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1001.245

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1001.250

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180 x 60 x 85 h

€ 513,00

1001.050

180 x 70 x 85 h

€ 476,55

1001.254

200 x 60 x 85 h

€ 897,75

1001.078

200 x 70 x 85 h

€ 967,95

1001.232

200 x 60 x 85 h

€ 538,65

1001.051

200 x 70 x 85 h

€ 510,30

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KIT 4 RUOTE INOX (cod. 1003.172) e ZINCATE (cod. 1003.173) compatibili con tutti i tavoli armadiati per info vai su shop.tecnafood.it

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Tel 059.909.881

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ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

CARRELLI PROFESSIONALI Di servizio o portateglie

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MADE IN ITALY

NOVITÀ

MADE IN ITALY

NOVITÀ

disponibili con 3 piani

FACILE DA MONTARE

carrello Gastronorm 1/1

Carrello di servizio inox

FACILE DA MONTARE

carrello EN 60x40 cm

Carrello porta teglie inox

• Materiale: Acciaio inox. • 4 ruote piroettanti (di cui 2 con freno). • Portata massima per ripiano: 40 kg.

• Materiale: Acciaio inox. • 4 ruote piroettanti (di cui 2 con freno). • Portata massima per ripiano: 15 kg.

CODICE

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DIMENSIONI

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PORTATA MAX PER RIPIANO

6070.419

carrello di servizio a 2 ripiani

85,5 x 53,5 x h 93 cm

€ 107,99

6070.421

15 ripiani - EN 60 x 40 cm

15 kg

€ 219,82

6070.418

carrello di servizio a 3 ripiani

85,5 x 53,5 x h 93 cm

€ 120,13

6070.420

15 ripiani - Gastronorm 1/1

15 kg

€ 195,53

MENSOLE

CONS

PLUS

NA CONSEG

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A PLUS

In acciaio inox

PREZZO

INSTALLAZIONE e MONTAGGIO Posizioniamo frigo e congelatori all’interno della tua attività.

3 MADE IN ITALY

Mensole a muro in acciaio inox • Materiale: Acciaio inox AISI 304. • Adatta al contatto alimentare. CODICE

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PREZZO

1002.587

mensola 100x30xh2 cm - conf. 1 pz

€ 52,65

1002.590

reggimensola 1 ripiano - conf. 1 pz

€ 17,55

1002.593

reggimensola 2 ripiani - h 6,5 cm - conf. 1 pz

€ 64,80

1002.596

reggimensola 3 ripiani - h 9,7cm - conf. 1 pz

€ 71,55

SCEGLI TRA LA CONFIGURAZIONE 1-2-3 1. Acquista 1 mensola + 2 reggimensole ad 1 ripiano: 1 pz cod. 1002.587 + 2 pz cod. 1002.590 2. Acquista 2 mensole + 2 reggimensole a 2 ripiani: 2 pz cod. 1002.587 + 2 pz cod. 1002.593 3. Acquista 3 mensole + 2 reggimensole a 3 ripiani: 3 pz cod. 1002.587 + 2 pz cod. 1002.596

Disponibili anche mensole con profondità 40 cm sul nostro sito shop.tecnafood.it/arredo-inox/mensole-acciaio-inox/

Non sai cosa acquistare? SIAMO QUI PER AIUTARTI! Contattaci e uno dei nostri consulenti esperti ti aiuterà.

Tel. +39 059.909.881

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

PENSILI In acciaio inox

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IMBATTIBILE

BEST PRICE

DA SOLI

MADE IN ITALY

€

QUALITÀ AD UN PREZ

200,22

€

MADE IN ITALY

Ante scorrevoli Ante scorrevoli

DA SOLI

€ 200,22

SPEDITO MONTATO

Pensile inox armadiato con ante scorrevoli e 2 piani • Struttura in acciaio inox AISI 430. • Venduto con staffe e tasselli.

SPEDITO MONTATO

Pensile inox armadiato con 3 piani • Struttura in acciaio inox AISI 304. • Venduto con staffe e tasselli.

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

1001.064

pensile armadiato 2 ripiani - 100 x 40 x 66 h

€ 200,22

1002.507

pensile armadiato 3 ripiani - 100 x 40 x 90 h

€ 500,41

1001.065

pensile armadiato 2 ripiani - 120 x 40 x 66 h

€ 230,04

1002.508

pensile armadiato 3 ripiani - 120 x 40 x 90 h

€ 573,11

1001.066

pensile armadiato 2 ripiani - 140 x 40 x 66 h

€ 251,34

1002.509

pensile armadiato 3 ripiani - 140 x 40 x 90 h

€ 640,70

1001.067

pensile armadiato 2 ripiani - 150 x 40 x 66 h

€ 262,70

1002.510

pensile armadiato 3 ripiani - 150 x 40 x 90 h

€ 674,22

1001.068

pensile armadiato 2 ripiani - 160 x 40 x 66 h

€ 279,74

1002.511

pensile armadiato 3 ripiani - 160 x 40 x 90 h

€ 707,73

1001.069

pensile armadiato 2 ripiani - 180 x 40 x 66 h

€ 299,62

1002.512

pensile armadiato 3 ripiani - 180 x 40 x 90 h

€ 778,16

1001.070

pensile armadiato 2 ripiani - 200 x 40 x 66 h

€ 326,60

1002.513

pensile armadiato 3 ripiani - 200 x 40 x 90 h

€ 845,75

MADE IN ITALY

Ante scorrevoli

Ante battenti

SPEDITO MONTATO

Pensile inox armadiato con 2 piani

SPEDITO MONTATO

Pensile inox armadiato con piano forato e uno scolapiatti

• Struttura in acciaio inox AISI 304. • Venduto con staffe e tasselli.

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

1002.583

pensile armadiato 3 ante battenti - 120 x 40 x 66 h

€ 533,35

1002.548

pensile armadiato con scolapiatti - 120 x 40 x 66 h

€ 387,66

1002.584

pensile armadiato 3 ante battenti - 150 x 40 x 66 h

€ 652,63

1002.550

pensile armadiato con scolapiatti - 150 x 40 x 66 h

€ 447,30

1002.585

pensile armadiato 3 ante battenti - 180 x 40 x 66 h

€ 769,07

1002.552

pensile armadiato con scolapiatti - 180 x 40 x 66 h

€ 538,18

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Tel 059.909.881

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ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

LAVELLI

Pratici e resistenti

IMBATTIBILE DA SOLI

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464,40

€

MADE IN ITALY

€

MADE IN ITALY

DA SOLI

€ 464,40

SPEDITO MONTATO

Lavello in acciaio inox armadiato con vasca

SPEDITO MONTATO

Lavello in acciaio inox armadiato con 2 vasche

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304. • Alzatina: h 8,5 cm. PROFONDITÀ 60 CM

Ante scorrevoli

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304. • Alzatina: h 8,5 cm.

PROFONDITÀ 70 CM

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

1001.146

70 x 60 x 85 h

€ 464,40

1001.127

70 x 70 x h 85 cm

€ 525,15

1001.147

80 x 60 x 85 h

€ 479,25

1001.128

80 x 70 x h 85 cm

€ 561,60

PROFONDITÀ 60 CM

PROFONDITÀ 70 CM

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

1001.148

120 x 60 x 85 h

€ 630,45

1001.129

120 x 70 x 85 h

€ 722,25

1001.130

140 x 70 x 85 h

€ 804,60

MADE IN ITALY

disponibili con gocciolatoio lato destro o sinistro

Ante scorrevoli

SPEDITO MONTATO

Lavello in acciaio inox armadiato con vasca e gocciolatoio • Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304. • Alzatina: h 8,5 cm.

Lavello in inox armadiato a sbalzo con vasca e gocciolatoio • Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304. • Alzatina: h 8,5 cm. GOCCIOLATOIO A DESTRA

GOCCIOLATOIO A DESTRA PROFONDITÀ 60 CM

SPEDITO MONTATO

PROFONDITÀ 60 CM

PROFONDITÀ 70 CM

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

1001.149

120 x 60 x 85 h

€ 530,55

1001.131

120 x 70 x 85 h

€ 595,35

1001.374

120 x 60 x h 85

€ 519,75

1001.364

120 x 70 x 85 h

€ 599,40

1001.150

140 x 60 x 85 h

€ 569,70

1001.132

140 x 70 x 85 h

€ 656,10

1001.375

140 x 60 x h 85

€ 561,60

1001.365

140 x 70 x 85 h

€ 653,40

GOCCIOLATOIO A SINISTRA PROFONDITÀ 60 CM

GOCCIOLATOIO A SINISTRA

PROFONDITÀ 70 CM

PROFONDITÀ 60 CM

PROFONDITÀ 70 CM

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

1001.151

120 x 60 x 85 h

€ 530,55

1001.133

120 x 70 x 85 h

€ 595,35

1001.376

120 x 60 x 85 h

€ 519,75

1001.366

120 x 70 x 85 h

€ 599,40

1001.152

140 x 60 x 85 h

€ 569,70

1001.134

140 x 70 x 85 h

€ 656,10

1001.377

140 x 60 x 85 h

€ 561,60

1001.367

140 x 70 x 85 h

€ 653,40

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ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

A PREZZI IMBATTIBILI

Lavello in acciaio inox armadiato con 2 vasche e gocciolatoio • Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304. • Alzatina: h 8,5 cm.

I lavelli sono disponibili con gocciolatoio lato destro o sinistro

MADE IN ITALY

GOCCIOLATOIO A DESTRA PROFONDITÀ 60 CM

PROFONDITÀ 70 CM

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

1001.338

150 x 60 x 85 h

€ 715,50

1001.139

140 x 70 x 85 h

€ 726,30

1001.153

160 x 60 x 85 h

€ 711,45

1001.140

160 x 70 x 85 h

€ 807,30

1001.154

180 x 60 x 85 h

€ 750,60

1001.141

180 x 70 x 85 h

€ 893,70

1001.339

190 x 60 x 85 h

€ 845,10

1001.142

190 x 70 x 85 h

€ 915,30

1001.340

200 x 60 x 85 h

€ 866,70

GOCCIOLATOIO A SINISTRA PROFONDITÀ 60 CM

Ante scorrevoli

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

1001.341

150 x 60 x 85 h

€ 715,50

1001.135

140 x 70 x 85 h

€ 726,30

1001.155

160 x 60 x 85 h

€ 711,45

1001.136

160 x 70 x 85 h

€ 807,30

1001.156

180 x 60 x 85 h

€ 750,60

1001.137

180 x 70 x 85 h

€ 893,70

1001.342

190 x 60 x 85 h

€ 845,10

1001.138

190 x 70 x 85 h

€ 915,30

1001.343

200 x 60 x 85 h

€ 866,70

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SPEDITO MONTATO

PROFONDITÀ 70 CM

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Rubinetti miscelatori cucina EXTRA-RESISTENTI

Rubinetto miscelatore monoforo • Ottone cromato. • Canna girevole di 21,5 cm. • Foro di fissaggio Ø3,2 cm.

Rubinetto miscelatore monoforo

• Ottone cromato + plastica nera. • Canna girevole di 21,5 cm. • Foro di fissaggio Ø3,2 cm.

Rubinetto miscelatore monoforo a leva corta

• Ottone cromato. • Canna girevole orizzontale 25 cm. • Foro di fissaggio a Ø3,5 cm.

CODICE

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PREZZO

2001.000

maniglia a leva clinica di 15,5 cm

€ 62,29

2001.002

maniglia a leva clinica di 29 cm

€ 64,93

2001.005

maniglia a leva corta di 4,5 cm

€ 88,39 invece di € 98,22

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Gruppo doccia miscelatore monoforo a 2 manopole

• Ottone cromato + tubi inox + impugnatura doccetta in plastica + molla in acciaio cromato. • Foro di fissaggio Ø2,7 cm. DESCRIZIONE

PREZZO

2001.006 struttura di 103 cm

CODICE

€ 154,22 invece di € 171,36

Gruppo doccia miscelatore rubinetto monoforo a 2 manopole • Ottone cromato + tubi inox + impugnatura doccetta in plastica + molla in acciaio cromato. • Foro di fissaggio Ø2,7 cm.

Gruppo doccia rubinetto monoforo 2 manopole

• Ottone cromato + tubi inox + impugnatura doccetta in plastica + molla in acciaio cromato • Foro di fissaggio Ø2,7 cm.

Kit rubinetto miscelatore a doppio pedale • Struttura in ottone cromato. • Azionabile tramite pedali. • Anticorrosione e antiruggine. • Foro di fissaggio Ø3,4 cm.

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PREZZO

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2001.008

struttura di 103 cm

€ 138,62

2001.009

struttura di 60 cm

€ 192,80

2001.010 canna girevole alta 25cm

VIENI A VISITARE IL NOSTRO SHOWROOM! Toccherai con mano la qualità dei nostri prodotti e potrai acquistare direttamente sul posto.

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Via Togliatti 12, 41030 Bomporto (MO)

PREZZO € 164,43

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MADE IN ITALY

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disponibili con tetto piano o inclinato

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SPEDITO MONTATO

Armadio inox con scorrevoli e ripiani regolabili • Struttura in acciaio inox certificato AISI 430. • Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

Armadio inox con ante battenti

SPEDITO MONTATO

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430. • Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi. 1 ANTA BATTENTE

ALTEZZA 170 CM PROFONDITÀ 50 CM

TETTO PIANO

PROFONDITÀ 70 CM

TETTO INCLINATO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

1001.269

100 x 50 x 170 h

€ 694,38

1001.275

100 x 70 x 170 h

€ 800,88

1001.293

80 x 50 x 200 h

€ 597,82

1001.302

50 x 60 x 215 h

€ 516,88

1001.270

120 x 50 x 170 h

€ 778,16

1001.276

120 x 70 x 170 h

€ 874,72

1001.294

50 x 60 x 200 h

€ 495,58

1001.301

50 x 70 x 215 h

€ 538,18

1001.271

140 x 50 x 170 h

€ 857,68

1001.277

140 x 70 x 170 h

€ 981,22

1001.295

50 x 70 x 200 h

€ 516,88

1001.272

160 x 50 x 170 h

€ 941,46

1001.278

160 x 70 x 170 h

€ 1076,36

1001.273

180 x 50 x 170 h

€ 1020,98

1001.279

180 x 70 x 170 h

€ 1167,24

1001.274

200 x 50 x 170 h

€ 1096,24

1001.280

200 x 70 x 170 h

€ 1255,28

2 ANTE BATTENTI

ALTEZZA 200 CM PROFONDITÀ 60 CM

PROFONDITÀ 70 CM

TETTO PIANO

TETTO INCLINATO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

1001.281

100 x 60 x 200 h

€ 776,74

1001.287

100 x 70 x 200 h

€ 863,36

1001.296

90 x 50 x 200 h

€ 566,58

1001.303

100 x 60 x 215 h

€ 738,40

1001.282

120 x 60 x 200 h

€ 864,78

1001.288

120 x 70 x 200 h

€ 962,76

1001.297

100 x 60 x 200 h

€ 710,00

1001.304

120 x 60 x 215 h

€ 819,34

1001.283

140 x 60 x 200 h

€ 948,56

1001.289

140 x 70 x 200 h

€ 1057,90

1001.298

200 x 60 x 200 h

€ 776,74

1001.305

100 x 70 x 215 h

€ 746,92

1001.284

160 x 60 x 200 h

€ 1036,60

1001.290

160 x 70 x 200 h

€ 1162,98

1001.299

100 x 70 x 200 h

€ 718,52

1001.306

120 x 70 x 215 h

€ 820,76

1001.285

180 x 60 x 200 h

€ 1134,58

1001.291

180 x 70 x 200 h

€ 1253,86

1001.300

120 x 70 x 200 h

€ 792,36

1001.286

200 x 60 x 200 h

€ 1216,94

1001.292

200 x 70 x 200 h

€ 1354,68

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A PREZZI IMBATTIBILI MADE IN ITALY

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disponibili con tetto piano o inclinato

SPEDITO MONTATO

Armadio portascope inox con 1 anta battente

SPEDITO MONTATO

Armadio portascope inox con 2 ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430. • Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi. TETTO PIANO

disponibili con tetto piano o inclinato

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430. • Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

TETTO INCLINATO

TETTO PIANO

TETTO INCLINATO

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI cm

PREZZO

1001.313

60 x 40 x 200 h

€ 445,88

1001.307

60 x 40 x 215 h

€ 514,04

1001.315

80 x 40 x 200 h

€ 538,18

1001.309

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Armadietto spogliatoio inox con ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 304. • Adatto anche ad ambienti umidi e caldi. 1 ANTA BATTENTE

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2 ANTE BATTENTI E 2 POSTI

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CODICE

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1002.941

50 x 50 x 215 h

€ 505,52

1002.943

50 x 50 x 215 h

€ 626,50

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95 x 50 x 215 h

€ 893,18

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95 x 50 x 215 h

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Acciaio inox

Armadio refrigerato 700 ACCIAIO INOX

Armadio refrigerato 1400 ACCIAIO INOX - doppia porta

• Refrigerazione ventilata. • Temperatura: 0°C/+10°C. • Dimensioni: 71 x 80 x h 203 cm.

• Refrigerazione ventilata. • Temperatura: 0°C/+10°C. • Dimensioni: 142 x 80 x h 203 cm.

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DESCRIZIONE

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1005.001

700 INOX

€ 1012,91

1005.003 700 INOX porta a vetro

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€ 1333,20

1005.013 1400 INOX doppia porta

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

€ 1580,53

1005.015 1400 INOX porta a vetro

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PREZZO € 1933,55

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Efficiente in ambienti fino a + 40°C, come cucine di ristoranti, gastronomie e pizzerie

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700 litri Acciaio inox

Armadio refrigerato 700 ACCIAIO INOX - classe A

• Refrigerazione ventilata. • Temperatura: -2°C/+8°C. • Dimensioni: 70 x 83,4 x h 204,5 cm.

700 litri Acciaio inox

Armadio refrigerato 700 ACCIAIO INOX - classe A

1400 litri Acciaio inox

Armadio refrigerato 1400 ACCIAIO INOX - 2 porte - classe A

• Refrigerazione ventilata. • Temperatura: 0°C/+8°C. • Dimensioni: 74 x 82,8 x h 205 cm.

• Refrigerazione ventilata. • Temperatura: -2°C/+8°C. • Dimensioni: 140 x 83,4 x h 204,5 cm.

CODICE

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PREZZO

1000.007

700 INOX

€ 1566,34

1004.166

700 INOX

€ 1377,00

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1400 INOX doppia porta

€ 2293,85

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Armadio refrigerato 400 ABS

Armadio refrigerato 700 ACCIAIO INOX - umidità controllata • Coltrollo umidità da 65 a 95%. • Pedale apertura porta. • Dimensioni: 73 x 81,5 x h 213 cm.

• Refrigerazione Roll Bond. • Temperatura: +1°C/+12°C. • Dimensioni: 59,5 x 63 x h 183 cm.

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1008.006

700 INOX - umidità 65-95%

€ 3668,33

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Armadio refrigerato 400 ABS e ACCIAIO - porta vetro

Armadio refrigerato 600 ABS

• Refrigerazione Roll Bond. • Temperatura: +2°C/+8°C. • Dimensioni: 60 x 60 x h 185,5 cm.

Armadio refrigerato 600 ABS - porta vetro

• Refrigerazione Roll Bond. • Temperatura: +2°C/+10°C. • Dimensioni: 78 x 73 x h 189 cm.

• Refrigerazione Roll Bond. • Temperatura: +2°C/+8°C. • Dimensioni: 77,7 x 71 x h 189,5 cm.

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1004.207

400 ABS e ACCIAIO porta vetro

€ 740,19

1000.053

600 ABS

€ 798,08

1004.208

600 ABS e ACCIAIO porta vetro

€ 934,98

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GARANZIA 1 ANNO

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0°C/+12°C

Espositore refrigerato da banco 100L

Espositore refrigerato da banco inox 120/160L

• Vetro curvo. • Refrigerazione ventilata. • Sportelli posteriori scorrevoli. CODICE

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• Vetro curvo con cornice nera e basamento inox. • Refrigerazione ventilata. • Sportelli posteriori scorrevoli.

DIMENSIONI

CAPACITÀ

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CAPACITÀ

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71 x 46,7 x h 67,6 cm

100 litri

€ 473,06

1004.224

COLORE

69,6 x 56,8 x h 68,6 cm

120 litri

€ 612,19

1004.225

87,4 x 56,8 x h 68,6 cm

160 litri

€ 667,85

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€ 333,92

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Espositore refrigerato verticale da banco 58L

Espositore refrigerato verticale da banco 78L

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• Vetro dritto. • Materiale: plastica. • Refrigerazione ventilata. 1004.216

DIMENSIONI 42,8 x 38,6 x h 81 cm

CAPACITÀ PREZZO 58 litri

€ 333,92

• Vetro dritto. • Materiale: plastica. • Refrigerazione ventilata. DIMENSIONI

CAPACITÀ PREZZO

0°C/+12°C

Espositore refrigerato verticale 98L • Vetro dritto. • Materiale: plastica. • Refrigerazione ventilata. CODICE COLORE

DIMENSIONI

CAPACITÀ PREZZO

1004.217

42,8 x 38,6 x h 96 cm

78 litri

€ 361,75

1004.218

42,9 x 42,5 x h 108 cm

98 litri

€ 445,23

1004.219

42,8 x 38,6 x h 96 cm

78 litri

€ 378,45

1004.220

42,8 x 38,6 x h 11,1 cm

98 litri

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PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI. Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it

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€ A SOLI

€ 897,93 -20°C/-15°C

-20°C/-15°C

Vetrina congelatore con 1 porta - 300L

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• Materiale: acciaio verniciato. • Refrigerazione statica. • Porta anti-condensa con doppio vetro temperato. CODICE COLORE

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• Materiale: acciaio verniciato. • Refrigerazione statica. • Porta anti-condensa con doppio vetro temperato.

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-22°C/-18°C

Vetrina congelatore con 1 porta - 560L

• Materiale: acciaio verniciato. • Refrigerazione ventilata. • Porta anti-condensa con triplo vetro di sicurezza. CODICE COLORE

DIMENSIONI

CAPACITÀ PREZZO

1000.124

60 x 63 x h 187 cm

300 litri

€ 897,93

1000.125

60 x 64 x h 200,5 cm

300 litri

€ 905,96

1000.128

75 x 76 x h 204 cm

560 litri

€ 1879,04

1000.126

60 x 63 x h 187 cm

300 litri

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60 x 64 x h 200,5 cm

300 litri

€ 939,80

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75 x 76 x h 204 cm

560 litri

€ 1907,73

-22°C/-18°C

Vetrina congelatore con 2 porte - 1084L

Vetrina congelatore con 3 porte - 1450L

• Materiale: acciaio verniciato. • Refrigerazione ventilata. • Porta anti-condensa con triplo vetro di sicurezza. CODICE

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-22°C/-18°C

• Materiale: acciaio verniciato. • Refrigerazione ventilata. • Porta anti-condensa con triplo vetro di sicurezza.

DIMENSIONI

CAPACITÀ

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DIMENSIONI

CAPACITÀ

PREZZO

1000.129

134 x 76 x h 204 cm

1084 litri

€ 3083,91

1000.130

COLORE

188 x 76 x h 204 cm

1450 litri

€ 3844,13

1000.132

134 x 76 x h 204 cm

1084 litri

€ 3141,29

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188 x 76 x h 204 cm

1450 litri

€ 3887,16

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ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

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MADE IN ITALY

1400 litri Acciaio inox

Acciaio inox

Armadio congelatore 1400 INOX - doppia porta

• Refrigerazione ventilata. • Temperatura: -22°C/-18°C. • Dimensioni: 71 x 80 x h 203 cm.

Posizioniamo frigo e congelatori all’interno della tua attività.

MADE IN ITALY

700 litri

Armadio congelatore 700 ACCIAIO INOX

CONSEG

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RICAMBI DISPONIBILI

POSIZIONAMENTO e MONTAGGIO

A PLUS

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ARMADI CONGELATORI

700 litri Acciaio inox

Armadio congelatore 700 INOX - porta a vetro

• Refrigerazione ventilata. • Temperatura: -22°C/-18°C. • Dimensioni: 142 x 80 x h 203 cm.

• Refrigerazione ventilata. • Temperatura: -22°C/-18°C. • Dimensioni: 71 x 80 x h 203 cm.

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

700 INOX

€ 1319,79

1005.012

1400 INOX

€ 1841,27

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700 INOX porta vetro

€ 1695,34

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€ 700 litri Acciaio inox

1400 litri Acciaio inox

600 litri ABS (plastica)

• Refrigerazione statica. • Temperatura: -23°C/-18°C. • Misure: 70 x 82,3 x h 204,5 cm.

• Refrigerazione ventilata. • Temperatura: -22°C/-18°C. • Dimensioni: 148 x 83 x h 201 cm.

• Refrigerazione ventilata. • Temperatura: -22°C/-18°C. • Dimensioni: 74 x 83 x h 201 cm.

€ 1.242,18

Armadio congelatore 600 ABS

Armadio congelatore 1400 INOX - doppia porta

Armadio congelatore 700 ACCIAIO INOX

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PREZZO

CODICE

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PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1004.169

700 ACCIAIO INOX

€ 1215,00

1004.168

1400 INOX

€ 2106,00

1000.045

600 ABS

€ 1242,18

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ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

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Por te scorrevoli

porta a vetro

-22°C/-12°C

-22°C/-18°C

Congelatore a pozzetto porta a vetro scorrevole

Congelatore a pozzetto porta curva scorrevole

• Esterno/ interno in acciaio verniciato bianco. • Refrigerazione statica.

• Esterno e interno in acciaio verniciato bianco. • Refrigerazione statica.

CODICE

DIMENSIONI

CAPACITÀ

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

CAPACITÀ

1000.137

101,5 x 63,5 x h 89 cm

300 litri

€ 559,41

1000.140

104,4 x 69,4 x h 85 cm

300 litri

€ 601,29

1000.138

130,5 x 63,5 x h 89 cm

400 litri

€ 677,03

1000.141

124 x 69,4 x h 85 cm

370 litri

€ 764,80

1000.142

151 x 69,4 x h 85 cm

475 litri

€ 1118,81

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FREDDO SU MISURA: IL TUO ALLEATO 2 IN 1 È possibile utilizzarlo per congelare fino a -24°C e come frigorifero fino a +8°C, a seconda delle necessità.

porta cieca

Congelatore a pozzetto con porta cieca

+8°C/-24°C

• Esterno acciaio verniciato e interno alluminio. • Refrigerazione statica. CODICE

DESCRIZIONE

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PREZZO € 350,62

• Esterno acciaio verniciato e interno alluminio goffrato. • Refrigerazione statica. • Autonomia di 40h in caso di black out.

1004.229

95 x 56,4 x h 84,5 cm

230 litri

≤ -18°C

1004.231

127,5 x 74 x h 82,5 cm

354 litri

≤ -18°C

€ 512,01

1004.233

165,5 x 74 x h 85 cm

488 litri

≤ -18°C

€ 640,02

CODICE

DESCRIZIONE

CAPACITÀ

PREZZO

1000.134

150,4 x 69,5 x h 94,5 cm

500 litri

-25°C/-15°C

€ 645,48

1004.234

95 x 56,4 x h 84,5 cm

190 litri

€ 361,75

1000.135

180,4 x 69,5 x h 94,5 cm

600 litri

-25°C/-15°C

€ 731,54

1004.235

111,6 x 64,4 x h 84,5 cm

282 litri

€ 417,40

1000.136

205,5 x 71,3 x h 90,3 cm

700 litri

-25°C/-15°C

€ 997,18

1004.236

153,5 x 74 x h 82,5 cm

446 litri

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Professionali, silenziosi e compatti

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Minibar 26L

Minibar 40L

• Esterno acciaio verniciato nero. • 2 ripiani d’appoggio. • Rumorosità: 26 dB(A). CODICE INQUADRA QUI

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DIMENSIONI

1000.107 43 × 42,4 x h 51,5 cm

ASSISTENZA A VITA

• Esterno acciaio verniciato nero. • 2 ripiani d’appoggio. • Rumorosità: 26 dB(A).

Minibar 52L

• Esterno acciaio verniciato nero. • 2 griglie regolabili. • Rumorosità: 39 dB(A).

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

€ 191,63

1000.106

38 × 38 x h 48 cm

€ 178,44

1000.108

38 × 38 x h 48 cm

€ 242,70

i nostri tecnici sono pronti ad assisterti

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€ porta vetro 0°C/+10°C

Frigo per bibite verticale 195L

• Esterno acciaio verniciato e interno ABS. • Refrigerazione Roll Bond (ventilato/statico).

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0°C/+10°C

Frigo per bibite verticale 295L

• Esterno acciaio verniciato e interno ABS. • Refrigerazione Roll Bond (ventilato/statico).

Frigo per bibite verticale 375L

• Esterno acciaio verniciato e interno ABS. • Refrigerazione Roll Bond (ventilato/statico).

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

1004.212

53,5 x 53,1 x h 156,2 cm

€ 473,06

1004.214

53,5 x 60,1 x h 185,2 cm

€ 528,71

1004.215

61,5 x 60,1 x h 195,2 cm

€ 556,54

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porte vetro

Frigo per bibite verticale 882L

0°C/+7°C

Frigo per bibite verticale 1000L

• Esterno e interno acciaio verniciato. • Refrigerazione ventilata.

porte vetro

0°C/+7°C

• Esterno e interno acciaio verniciato. • Refrigerazione ventilata.

Frigo per bibite verticale 1200L • Esterno e interno acciaio verniciato. • Refrigerazione ventilata. DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

1000.120

CODICE COLORE

120 x 79,1 x h 203,5 cm

€ 1493,48

1000.116

100 x 79,2 x h 200 cm

€ 1370,12

1000.119

120 x 74,2 x h 200 cm

€ 1520,44

1000.121

120 x 79,1 x h 203,5 cm

€ 1530,77

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Cantinetta vino refrigerata +4°C/+18°C • Materiale: esterno acciaio, interno ABS. • Accessori inclusi: luce interna e serratura.

doppia temp. filtro UV

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Cantinetta vino refrigerata +5°C/+10°C e +10°C/+18°C

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+18°C

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+10°C e +10°C/+18°C

• Materiale: esterno acciaio, interno ABS. • Accessori inclusi: luce interna blu.

• Materiale: esterno acciaio, interno ABS. • Accessori inclusi: luce interna e serratura.

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

1000.148

43 x 47,3 x h 83 cm

€ 318,44

1000.146

49,3 x 63,5 x h 84

€ 716,04

1000.145

38 x 64,7 x h 86,5

€ 645,48

1000.152

59,5 x 72 x h 176,7cm

€ 1491,75

163 bottiglie

168 bottiglie

doppia temp. filtro UV

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+20°C • Materiale: esterno acciaio, interno ABS. • Accessori inclusi: luce interna blu e serratura. CODICE

DIMENSIONI

1000.149 59,5 x 77 x h 185,1 cm

raffreddamento veloce PER ALTA ROTAZIONE

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+14°C

Cantinetta vino refrigerata doppia porta +5°C/+14°C

filtro UV

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+12°C e +12°C/+20°C • Materiale: esterno acciaio, interno ABS. • Accessori inclusi: luce interna blu e serratura.

169 bottiglie

102 bottiglie

• Materiale: esterno acciaio, interno ABS. • Accessori inclusi: luce interna blu e serratura.

• Materiale: acciaio. • Accessori inclusi: luce interna e serratura.

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

€ 1470,53

1000.150

59,5 x 77 x h 185,1 cm

€ 1606,50

1000.153

60 x 55,8 x h 180 cm

€ 1021,28

1000.154

90 x 55,8 x h 180 cm

€ 1408,56

shop.tecnafood.it

info@tecnafood.it

Tel 059.909.881

WhatsApp 366 9622894

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

ABBATTITORI Mantieni la freschezza, preserva la sicurezza

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Ti mostreremo il prodotto e risponderemo alle tue domande!

MADE IN ITALY

€ A SOLI

€ 1.035,72

-40°C / +3°C 420W

Abbattitore RF50 5 teglie

Abbattitore da banco 3 teglie

• Sonda per temperatura a cuore. • Dimensioni esterne: 66 x 64 x h 42 cm. • Dimensioni interne: 34 x 36,3 x h 27 cm. • 3 teglie Gastronorm 2/3.

• Sonda per temperatura a cuore. • Dimensioni esterne: 76 x 72,5 x h 85 cm. • Dimensioni interne: 64 x 40,5 x h 36 cm. • 5 teglie Euronorm 60 x 40 cm o Gastronorm 1/1.

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

abbattitore da banco

€ 1035,72

1000.001

abbattitore RF50

€ 1559,49

MOLTO PIÙ DI UN ABBATTITORE!

funzioni • Abbattimento aumenta del 70% il tempo di conservazione. • Surgelazione surgela preservando qualità organolettiche e sapore. • Decongelamento decongela velocemente in modo sicuro. • Fermalievitazione ottieni impasti di qualità grazie alla giusta umidità.

• Cottura lenta cuoci a bassa temperatura (CBT) fino a 85°, anche sottovuoto, sucessivamente puoi abbattere, surgelare o mantenere caldo il prodotto. • Cioccolato ottieni praline che si "staccano" in un attimo. • Essicazione disidrata velocemente frutta, verdura o carne. • Yogurt usa la sonda e crea yogurt cremosi e nutrienti. • Conservazione scegli la temperatura e mantienila costante. • Raffredda bottiglie vino, bevande e frullati alla temperatura ideale.

Scopri le versioni da incasso sul nostro sito shop.tecnafood.it

Abbattitore RF70 7 teglie

• Sonda per temperatura a cuore. • Dimensioni esterne: 79 x 90 x h 137,7 cm. • Dimensioni interne: 64 x 45,2 x h 73 cm. • 7 teglie Euronorm 60 x 40 cm o Gastronorm 1/1. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1000.003

abbattitore RF70

€ 2785,79

BEST QUALITY

CODICE 1005.051

-40°C / +10° 1180W

-40°C / +10° 749W

MADE IN ITALY

-40°/+85°C 550W

1 GRIGLIA INCLUSA

Abbattitore multifunzione 3 teglie Coldline LIFE W30PRO • Rumorosità: 31 - 61 dBA (in base alla modalità di utilizzo). • 4 livelli per teglie Gastronorm 2/3. • Dotato di sonda per controllo della temperatura a cuore

• Display touch. • Programma semplice grazie al menù autoguidato. • Dimensioni esterne: 60x62,2xh41,8 cm. • Dimensioni interne: 33,5x38xh30 cm.

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1007.001

abbattitore Life W30Pro 3 teglie

€ 2163,93

1007.015

griglia 2/3 GN (35,4 x 32,5 cm)

€ 47,54

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI. Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it

IMPERDIBILE

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

TAVOLI REFRIGERATI

Ideali per preparare e conservare

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POSIZIONAMENTO e MONTAGGIO

NOVITÀ

BEST PRICE

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GARANZIA 1 ANNO

ASSISTENZA A VITA

RICAMBI DISPONIBILI

€

disponibili con alzatina h 10 cm

A SOLI

€ 864,00 2 porte

3 porte

4 porte

2 porte

Tavolo refrigerato con porte -2°C/+8°C

• Temperatura: -2°C/+8°C. • Strato isolante: 6 cm. • Refrigerazione ventilata. • Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).

SENZA ALZATINA CODICE

DIMENSIONI

SENZA ALZATINA

PROFONDITÀ 70 CM

N. PORTE PREZZO CODICE

DIMENSIONI

4 porte

Tavolo refrigerato con porte vetro -2°C/+8°C

• Temperatura: -2°C/+8°C. • Strato isolante: 6 cm. • Refrigerazione ventilata. • Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta). PROFONDITÀ 60 CM

3 porte

PROFONDITÀ 70 CM

N. PORTE PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

N. PORTE

PREZZO

1004.190 136x60xh85 cm

€ 864,00

1004.174 136x70xh85 cm

€ 945,00

1004.184

136 x 70 x h 85 cm

€ 1080,00

1004.191 179,5x60xh85 cm

€ 972,00

1004.175 179,5x70xh85 cm

€ 1107,00

1004.185

179,5 x 70 x h 85 cm

€ 1188,00

1004.176 223x70xh85 cm

€ 1323,00

1004.186

223 x 70 x h 85 cm

€ 1404,00

PREZZO

CON ALZATINA PROFONDITÀ 60 CM CODICE

CON ALZATINA

PROFONDITÀ 70 CM

DIMENSIONI N. PORTE PREZZO

CODICE

PROFONDITÀ 70 CM

DIMENSIONI N. PORTE PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

N. PORTE

1004.192 136x60xh95 cm

€ 891,00

1004.179 136x70xh95 cm

€ 972,00

1004.187

136 x 70 x h 95 cm

€ 1107,00

1004.193 179,5x60xh95 cm

€ 999,00

1004.180 179,5x70xh95 cm

€ 1134,00

1004.188

179,5 x 70 x h 95 cm

€ 1215,00

1004.181 223x70xh95 cm

€ 1360,80

1004.189

223 x 70 x h 95 cm

€ 1458,00

Tavolo congelatore con porte -22°C/-18°C • Temperatura: -22°C/-18°C. • Strato isolante: 6 cm. • Refrigerazione ventilata. • Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta). SENZA ALZATINA PROFONDITÀ 70 CM

disponibili con alzatina h 10 cm

CODICE

DIMENSIONI

N. PORTE

1004.177

136 x 70 x h 85 cm

€ 1188,00

1004.178

179,5 x 70 x h 85 cm

€ 1350,00

PREZZO

CON ALZATINA PROFONDITÀ 70 CM

2 porte

3 porte

CODICE

DIMENSIONI

N. PORTE

1004.182

136 x 70 x h 95 cm

€ 1215,00

1004.183

179,5 x 70 x h 95 cm

€ 1377,00

VIENI A VISITARE IL NOSTRO SHOWROOM! Toccherai con mano la qualità dei nostri prodotti e potrai acquistare direttamente sul posto.

Via Togliatti 12, 41030 Bomporto (MO)

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

SALADETTE

CONS PLUS NA

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À NOVIT

Capienza e funzionalità per spazi ridotti.

POSIZIONAMENTO e MONTAGGIO

Posizioniamo frigo e congelatori all’interno della tua attività.

À NOVIT

2 porte

3 porte

Saladette inox refrigerata con vetrinetta

• Temperatura: +2°C/+8°C. • Refrigerazione statica. • Strato isolante: 3,5 cm. • È dotata di 2 griglie Gastronorm 1/1. • Top adatto per 5 vaschette Gastronorm 1/6 - non incluse.

Saladette inox refrigerata con porte • Temperatura: +2°C/+8°C. • Refrigerazione statica. • Strato isolante: 3,5 cm. • È dotata di 2 griglie Gastronorm 1/1. 2 PORTE

2 PORTE

3 PORTE

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

1004.198

90 x 70 x h 85 cm

€ 621,00

1004.200

136,5 x 70 x h 85 cm

€ 864,00

3 PORTE

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

1004.199

90 x 70 x h 97 cm

€ 810,00

1004.201

136,5 x 70 x h 97 cm

€ 942,84

A pagina 52 puoi trovare le Bacinelle Gastronorm alzatina su 3 lati in granito h 18 cm

disponibili

2 porte

3 porte

Saladette inox refrigerata Gastronorm 1/6 con top pizza • Temperatura: +0°C/+8°C. • Refrigerazione statica. • Strato isolante: 4,5 cm. • Ripiani regolabili Gastronorm 1/1 (1 ripiano per ogni porta). • Top in granito per pizza: resistente, antimacchia e antiaderente. • Top per vaschette Gastronorm 1/6 (h 15 cm) - non incluse. 2 PORTE CODICE

DIMENSIONI

1000.203 90x70xh109 cm

Saladette inox refrigerata con top pizza - 3 porte

• Temperatura: +0°C/+8°C. • Refrigerazione statica. • Strato isolante: 4,5 cm. • Ripiani regolabili: 3 Gastronorm 1/1 (1 ripiano per ogni porta). • Top in granito per pizza: resistente, antimacchia e antiaderente.

3 PORTE

GN 1/6 PREZZO 5

€ 862,75

CODICE

DIMENSIONI

1000.204 136,5x70xh109 cm

GN 1/6 PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

€ 1175,13

1000.205

140x70x102,2 cm

€ 1541,05

A pagina 52 puoi trovare le Bacinelle Gastronorm

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SPECIALE PIZZA ASSISTENZA A VITA

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BANCHI PIZZA INQUADRA QUI

→ Piano in granito e un vano di refrigerazione ventilata in acciaio inox. → L'alzatina in granito crea una base solida per installare la vetrina refrigerata. → Composte da porte e ripiani Gastronorm 60x40 cm. → Disponibili con o senza cassetti refrigerati.

alzatina su 3 lati in granito h 20 cm

-2°C/+8°C

Banco pizza refrigerato con porte 300 W 2 PORTE DIMENSIONI

1004.131 151 x 80 x h 105 cm

INCLUSA GRIGLIA 60X40 CM

Banco pizza refrigerato con porte e 7 cassetti 300 W

• Materiale: acciaio inox e piano in granito. • Strato isolante: 6 cm. CODICE

INCLUSA GRIGLIA 60X40 CM

-2°C/+8°C

• Materiale: acciaio inox e piano in granito. • Strato isolante: 6 cm.

3 PORTE

1 PORTA

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

€ 1134,00

1004.133 202 x 80 x h 105 cm

2 PORTE

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

€ 1404,00

1004.137 151,5 x 80 x h 105 cm

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

€ 1296,00

1004.132 202,5 x 80 x h 105 cm

PREZZO € 1566,00

kit vetri incluso

COMPATIBILITÀ BANCHI PIZZA - VETRINE BANCHI PIZZA

VETRINE

1004.131 1004.132 1004.133 1004.137

-2°C/+8°C

1004.134 1004.135 1004.136

Vetrina refrigerata per banchi pizza 100 W • Materiale: acciaio inox. • Refrigerazione statica. • Strato isolante 4 cm.

• Gastronorm 1/2: 32,5 x 26,5 x h 15 cm. • Gastronorm 1/3: 32,5 x 17,6 x h 15 cm. • Gastronorm 1/4: 26,5 x 16,2 x h 15 cm.

CODICE

DIMENSIONI

GASTRONORM

PREZZO

1004.134

150 x 33,5 x h 43,5 cm

7 Gastronorm 1/4 (h 15 cm)

€ 388,80

1004.135

150 x 39,5 x h 43,5 cm

5 Gastronorm 1/3 + 1 Gastronorm 1/2 (h 15 cm)

€ 410,40

1004.136

200 x 39,5 x h 43,5 cm

9 Gastronorm 1/3 (h 15 cm)

€ 480,60

Stai cercando le Bacinelle Gastronorm? Vai a pagina 52 e scopri la nostra selezione di contenitori inox

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ACCESSORI PIZZA Teglia piana in lamiera alluminata • Ottima trasmissione del calore. • Spessore: 8/10. -10% CODICE

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Teglia piana in alluminio forato • Ottima trasmissione del calore. • Spessore: 1,5 mm.

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DIMENSIONI

Q.TÀ Q.TÀ DA 1 A 2 DA 3 A 6

1010.008 60 x 40 x h 2 cm

€ 19,48

€ 17,53

1010.009 60 x 80 x h 2 cm

€ 30,89

€ 27,80

1010.000 30 x 40 x h 2 cm

€ 7,60

€ 6,84

1010.001 60 x 40 x h 2 cm

€ 11,07

€ 9,96

1010.002 60 x 40 x h 4 cm

€ 13,12

€ 11,81

1010.003 60 x 80 x h 2 cm

€ 17,64

€ 15,88

Q.TÀ + Offerta personal.

Teglia piana antiaderente Teflon® • Ottima trasmissione del calore. • Dimensioni: 60 x 40 x 2 cm. -10% CODICE

DIMENSIONI

lamiera alluminata 1010.010 spessore: 8/10 mm alluminio forato 1010.011 spessore: 1,5 mm

Q.TÀ Q.TÀ DA 1 A 2 DA 3 A 6 € 29,29

€ 26,36

€ 37,69

€ 33,92

Q.TÀ + Offerta personal.

CODICE

DIMENSIONI

Q.TÀ Q.TÀ DA 1 A 2 DA 3 A 6

1010.004 30 x 40 x h 2 cm

€ 11,72

€ 10,55

1010.005 60 x 40 x h 2 cm

€ 19,44

€ 17,50

1010.006 60 x 40 x h 4 cm

€ 22,39

€ 20,15

1010.007 60 x 80 x h 2 cm

€ 33,08

€ 29,77

Q.TÀ + Offerta personal.

Pala tonda pizza senza fori • Materiale: alluminio anodizzato. • Resistente alla corrosione. • Superficie antiaderente. • Lunghezza manico: 30 cm. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1011.005

lunghezza testa 33 cm

€ 53,15

+ leggere

+ leggere resistente alla corrosione

resistente a urti e cadute

resistente alla corrosione

Pala pizza al metro o per pinsa forata rettangolare

Palettino pizza forato impugnatura scorrevole

Pala pizza rettangolare

CODICE

PREZZO

1011.011 lunghezza testa 33 cm

€ 73,31

• Materiale: alluminio anodizzato. • Resistente alla corrosione. • Superficie antiaderente. • Lunghezza manico: 150 cm.

Offerta personal.

Q.TÀ Q.TÀ DA 1 A 2 DA 3 A 6

• Ottima trasmissione del calore. • Spessore: 1,5 mm. -10%

resistente alla corrosione

Pala pizza forata rettangolare

CODICE

Q.TÀ +

DIMENSIONI

Teglia piana in alluminio pieno

DESCRIZIONE

PREZZO

• Materiale: alluminio anodizzato. • Resistente alla corrosione. • Superficie antiaderente. • Lunghezza manico: 120 cm. DESCRIZIONE

• Materiale: acciaio inox. • Resistente a urti e cadute. • Massima scorrevolezza. • Lunghezza manico: 150 cm.

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1011.000 lunghezza testa 33 cm

€ 105,39

CODICE

1011.001 lunghezza testa 36 cm

€ 121,46

1011.006 lunghezza testa 40 x 60 cm € 159,44

1011.003 lunghezza testa 17 cm

€ 80,91

1011.012 lunghezza testa 36 cm

€ 80,10

1011.002 lunghezza testa 41 cm

€ 127,22

1011.007 lunghezza testa 24 x 40 cm € 104,40

1011.004 lunghezza testa 20 cm

€ 82,89

1011.013 lunghezza testa 41 cm

€ 99,14

PREZZO

DESCRIZIONE

• Materiale: alluminio anodizzato. • Resistente alla corrosione. • Superficie antiaderente. • Lunghezza manico: 150 cm.

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI. Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it

SPECIALE PIZZA

resistente a urti e cadute

resistente alla corrosione

Palettino pizza impugnatura scorrevole

Pala rettangolare asolata

• Materiale: alluminio anodizzato. • Resistente alla corrosione. • Superficie antiaderente. • Lunghezza manico: 150 cm.

• Materiale: acciaio inox. • Resistente a urti e cadute. • Massima scorrevolezza. • Lunghezza manico: 150 cm.

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO € 85,77

1011.008 lunghezza testa 33 cm CODICE

DESCRIZIONE

adatto a forno elettrico e tradizionale

Spazzola orientabile con raschietto inox

• Adatto per forno elettrico e tradizionale. • Materiale setole: ottone. • Materiale manico: alluminio anodizzato. • Setole rigide anti-graffio.

PREZZO

1011.009 lunghezza testa 36 cm

€ 92,07

CODICE

€ 69,80

1011.010 lunghezza testa 41 cm

€ 110,88

1011.015 lunghezza 160 cm

1011.014 lunghezza testa 20 cm

DESCRIZIONE

PREZZO € 65,34

• Ideale per ospitare pala, palettino e spazzola. • Materiale: alluminio anodizzato. • Resiste a urti e calore. • Montaggio pratico e veloce. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1011.019

41,5 x h 8 cm

€ 14,58

Spazzola ribassata con raschietto inox

• Per forno elettrico e tradizionale. • Materiale setole: ottone. • Materiale manico: alluminio anodizzato. • Setole rigide anti-graffio. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO € 73,26

1011.016 lunghezza 159 cm

Paletta pizza rettangolare

Paletta pizza

Appendi pale testa in su - 3 posti

adatto a forno elettrico e tradizionale

• Materiale: acciaio inox. • Impugnatura ergonomica.

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE

1011.038

tonda - ø 28 cm

€ 23,72

1011.034

12 x 9 cm

€ 15,39

1011.039

ovale - 21x18 cm

€ 22,55

1011.035

14 x 10 cm

€ 17,55

PREZZO

1011.032 triangolare 19,5x15 cm

€ 20,25

1011.036

25 x 9 cm

€ 21,06

1011.033 triangolare 15x12 cm

€ 18,27

1011.037

11,5 x 7 cm

€ 8,01

Appendi pale testa in giù - 3 posti

• Ideale per ospitare pala, palettino e spazzola. • Materiale: alluminio. • Resiste a urti e calore. • Montaggio pratico e veloce. CODICE DESCRIZIONE 1011.020

21 x h 7 cm

Spatola pizza triangolare

Tagliapasta inox

• Materiale manico: nylon PA6. • Impugnatura ergonomica. CODICE

DESCRIZIONE

• Materiale lama: acciaio inox. • Resiste a urti e calore. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1011.021 lama flessibile - 9,5 cm

€ 13,23

PREZZO

1011.024 lama rigida - 7,5 cm

€ 5,58

1011.022 lama flessibile - 11,5 cm

€ 14,22

€ 14,58

1011.025 lama flessibile - 8 cm

€ 5,58

1011.023

€ 5,94

lama rigida - 10 cm

lama pretaglio

Rotella taglia pizza

Coltello per pizza

• Materiale lama: inox. • Dimensioni lama: ø 10 cm. CODICE

DESCRIZIONE

1011.026 lama smontabile/affilabile 1011.027

lama smontabile

1011.028 lama segmentata pretaglio

PREZZI IVA ESCLUSA

tutti i prezzi sono iva esclusa

PREZZO

• Materiale lama: inox temperato affilabile. • Impugnatura ergonomica.

Tronchetto taglia pizza • Materiale lama: inox temperato affilabile. • Impugnatura ergonomica.

Forbici taglio pizza

• Materiale: inox temperato affilabile. • Impugnatura ergonomica.

€ 21,96 € 6,98

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

€ 36,86

1011.029

lama 14 cm

€ 26,15

1011.030

lama 13,5 cm

€ 21,83

1011.031

lama 12 cm

€ 16,02

ASSISTENZA A VITA

i nostri tecnici sono pronti ad assisterti

GARANZIA 1 ANNO

a partire dalla data di acquisto

PRODOTTI

Tel. +39 059.909.881 CERTIFICATI HACCP

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

TAGLIA MOZZARELLA E VERDURA RICAMBI DISPONIBILI

ASSISTENZA A VITA

GARANZIA 1 ANNO

CERTIFICATI MOCA

TAGLIA, SMINUZZA, SFILACCIA, AFFETTA E GRATTUGIA qualsiasi tipo di verdura, ortaggio, frutta e formaggio (anche morbido!)

5 DISCHI INCLUSI n.2 dischi per fette da 2 e 4 mm n.3 dischi per sfilacci da 3,4 e 7 mm

Taglia mozzarella / verdura in alluminio • Materiale: alluminio e lega di magnesio. • Alimentazione: 230 V. • Motore ventilato per uso continuo. • Dimensioni: 23 x 57 x h 51 cm.

CODICE

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PREZZO

1004.237

taglia mozzarella/verdura 550 W + 5 dischi inclusi

€ 513,00

PESTELLO E VASCHETTA INCLUSI

Taglia mozzarella / verdura inox • Materiale: acciaio inox. • Alimentazione: 230 V. • Motore ventilato per uso continuo. • Dimensioni: 28 x 51 x h 77 cm.

DESCRIZIONE

PREZZO

DISCHI PER BASTONCINI 1004.154

spessore 2,5 mm

€ 68,85

DISCHI PER FETTE

1004.155

spessore 4 mm

€ 68,85

1004.143

spessore 1 mm (anche per alimenti morbidi)

€ 51,64

1004.156

spessore 6 mm

€ 68,85

spessore 8 mm

€ 68,85

1004.149

spessore 1 mm con lama falcata (anche per alimenti morbidi)

1004.157

€ 51,64

1004.158

spessore 10 mm

€ 68,85

1004.144

spessore 2 mm (anche per alimenti morbidi)

€ 51,64

1004.150

spessore 2 mm con lama falcata (anche per alimenti morbidi)

€ 51,64

1004.145

spessore 3 mm (anche per alimenti morbidi)

€ 51,64

1004.146

spessore 4 mm (anche per alimenti morbidi)

1004.148

DISCHI PER SFILACCI 1004.159

spessore 2 mm

€ 48,77

1004.160

spessore 3 mm

€ 48,77

1004.161

spessore 4 mm

€ 48,77

1004.162

spessore 7 mm

€ 48,77

€ 51,64

1004.164

spessore 4 mm con lama imbutita ambo i lati

€ 65,98

spessore 5 mm (anche per alimenti morbidi)

€ 51,64

1004.165

spessore 7 mm con lama imbutita ambo i lati

€ 65,98

1004.147

spessore 6 mm (anche per alimenti morbidi)

€ 51,64

1004.151

spessore 8 mm

€ 51,64

1004.152

spessore 10 mm

€ 51,64

1004.153

spessore 14 mm

€ 51,64

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DESCRIZIONE

PREZZO

6040.422

taglia mozzarella/verdura 515 W

€ 765,45

DISCHI PER FETTE

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DISCHI PER GRATTUGIA 1004.163

CODICE

disco per grattugiare

€ 48,77

DESCRIZIONE

PREZZO

DISCHI PER GRATTUGIA 6040.438

disco per grattugiare 1 mm

€ 31,50

6040.439

disco per grattugiare 8 mm

€ 47,25

6040.424

disco per fette 0,6 mm

€ 41,58

6040.425

disco per fette 1 mm

€ 44,10

6040.426

disco per fette 2 mm

€ 40,95

6040.440

disco per sfilacci 2 mm

€ 40,95

6040.427

disco per fette 3 mm

€ 40,95

6040.441

disco per sfilacci 3 mm

€ 37,80

6040.428

disco per fette 4 mm

€ 37,80

6040.442

disco per sfilacci 4 mm

€ 37,80

6040.429

disco per fette 5 mm

€ 37,80

6040.443

disco per sfilacci 7 mm

€ 34,65

6040.430

disco per fette 6 mm

€ 37,80

6040.444

disco per sfilacci 9 mm

€ 34,65

6040.431

disco per fette 8 mm

€ 34,65

6040.432

disco per fette 10 mm

€ 31,50

6040.433

disco per fette 14 mm

€ 34,65

6040.445

disco per cubetti 5 mm

€ 119,70

6040.446

disco per cubetti 8 mm

€ 81,90

6040.447

disco per cubetti 10 mm

€ 72,45

DISCHI PER LISTELLI

DISCHI PER SFILACCI

DISCHI PER CUBETTI

6040.434

disco per listelli 4 mm

€ 63,00

6040.448

disco per cubetti 12 mm

€ 69,30

6040.435

disco per listelli 6 mm

€ 59,85

6040.449

disco per cubetti 14 mm

€ 66,15

6040.436

disco per listelli 8 mm

€ 59,85

6040.450

disco per cubetti 20 mm

€ 59,85

6040.437

disco per listelli 10 mm

€ 56,70

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ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

GRATTUGIE

Per pane, formaggio e biscotti.

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ASSISTENZA A VITA

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GARANZIA 1 ANNO

CERTIFICATI MOCA

MADE IN ITALY

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MADE IN ITALY

€ €

A SOLI

275,94

Grattugia elettrica GM FAMA 30 Kg/h - bocca destra

Grattugia elettrica GSD FAMA 70 Kg/h - bocca destra

• Struttura in alluminio. • Produzione oraria di 30 Kg. • Potenza 380 W. • Giri 1400 r.p.m. • Misure: 17 x 28 x 31 cm.

• Struttura in alluminio. • Produzione oraria di 70 Kg. • Potenza 750 W. • Giri 1400 r.p.m. • Misure: 38 x 22 x 38 cm. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

Grattugia elettrica GSM FAMA 90 Kg/h - bocca sinistra • Struttura in alluminio. • Produzione oraria di 90 Kg. • Potenza 1100 W. • Giri 900 r.p.m. • Misure: 42 x 22 x 38 cm. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

DESCRIZIONE

PREZZO

1148.040.230 Grattugia elettrica GSD 230V

€ 624,96

1148.042.230 Grattugia elettrica GSM 230V

€ 704,34

1148.039.230

Grattugia elettrica GM

€ 275,94

1148.040.400 Grattugia elettrica GSD 400V

€ 592,83

1148.042.400 Grattugia elettrica GSM 400V

€ 672,21

MADE IN ITALY

Grattugia elettrica HP2 FAMA 100 Kg/h - bocca inferiore • Struttura in alluminio • Produzione oraria di 100 Kg • Potenza 1500 W. • Giri 1400 r.p.m. • Misure: 50 x 28 x 57 cm CODICE

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MADE IN ITALY

Grattugia elettrica HP4 FAMA 130 Kg/h - bocca inferiore • Struttura in alluminio • Produzione oraria di 100 Kg • Potenza 3000 W. • Giri 1400 r.p.m. • Misure: 70 x 40 x 60 cm.

PREZZO

1148.044.230 Grattugia elettrica HP2 – 230V

€ 1197,00

CODICE

1148.044.400 Grattugia elettrica HP2 – 400V

€ 1165,50

1148.046.400

DESCRIZIONE

PREZZO

Grattugia elettrica HP4 - 400V

€ 2205,00

Paga i tuoi macchinari in 3 COMODE RATE AD INTERESSI 0! Valido per un importo massimo di 2.000€ - contattaci per maggiori informazioni

MADE IN ITALY

Tagliaformaggio a filo in acciaio inox

• Ideale per formaggi duri e semiduri. • Permette il taglio preciso delle fette. • Misure: 55 x 42 cm. CODICE

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PREZZO

3080.200

Tagliaformaggio manuale

€ 286,30

3080.202

filo di ricambio

€ 6,23

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

CUTTER E FRULLATORI DA CHEF per risultati straordinari! RICAMBI DISPONIBILI

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€ Cutter C4 VV La Felsinea

• Robusta struttura in acciaio inox AISI 430. • Motore ventilato per uso continuo. • Capacità lavorazione 1,5 Lt. • Potenza: 600 W. • Velocità variabile: 600:2800 r.p.m.

€

A SOLI

680,40

Cutter C6 VV La Felsinea

• Robusta struttura in acciaio inox AISI 430. • Motore ventilato per uso continuo. • Capacità lavorazione 3,1 Lt. • Potenza: 600 W. • Velocità variabile: 1500:2500 r.p.m.

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DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

6070.210

cutter C4 VV - 38 x 32 x h 27 cm

€ 680,40

6070.211

cutter C6 VV - 32 x 38 x h 32 cm

€ 781,20

Aste e frusta vendute separatamente

Frullatore ad immersione Uragano Mini La Felsinea

• Capacità di lavoro: 15 Lt. • Potenza: 200 W. • Velocità coltelli: da 2000:12500 rpm. • Coltello a tre lame in acciaio. • Dimensioni macchina: 7,4 x 14,5 x h 29 cm. • Lunghezza asta: 16 cm.

Aste e frusta vendute separatamente

Frullatore ad immersione Uragano Mini La Felsinea

• Capacità: 260W (capacità lavoro 40Lt) o 360W (capacità lavoro 70Lt). • Velocità coltelli: da 2300:16000 rpm. • Velocità frusta: da 350:2450 rpm. • Protezione contro l'accensione accidentale.

Frullatore ad immersione Uragano La Felsinea

• Capacità: 100Lt. • Velocità coltelli: da 2200:11500 rpm. • Velocità frusta: da 350:1800 rpm. • Protezione contro l'accensione accidentale.

CODICE

DESCRIZIONE

1148.581

motore frullatore Uragano Small 280 W

€ 236,25

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PREZZO

1148.582

motore frullatore Uragano Small 360 W

€ 242,55

1148.586

motore frullatore Uragano 430 W

€ 280,35

1148.583 asta per frullatore Uragano small - 25 cm

€ 69,30

1148.587

asta per frullatore Uragano - 35 cm

€ 141,75

PREZZO

CODICE

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PREZZO

1148.584 asta per frullatore Uragano small - 35 cm

€ 75,60

1148.588

asta per frullatore Uragano - 45 cm

€ 154,35

1148.580

frullatore Uragano mini VV

€ 179,55

1148.585

€ 179,55

1148.589

frusta per frullatore Uragano

€ 185,85

frusta per frullatore Uragano small

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ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

Attrezzature per la

LAVORAZIONE CARNE ASSISTENZA A VITA

RICAMBI DISPONIBILI

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GARANZIA 1 ANNO

CERTIFICATI MOCA

MADE IN ITALY

Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm

IDEALE PER GRANDI PRODUZIONI

Tritacarne Titano ICE 22 e 32 refrigerato LA FELSINEA

• Bocca raffreddata per mantenere intatte le proprietà della carne. • Non necessita di un frigorista grazie all'assenza di gas nel sistema raffreddante. • Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm. PREZZO

CODICE

MATERIALE

DIMENSIONI

1148.500

Acciaio AISI 304

25x48,4xh54 cm 1100/1472 W senza pestello

€ 1.710,45

€ 1.669,50

1148.501

Acciaio AISI 304

24,5x55,7xh59,7 1840/2200 W cm senza pestello

€ 2.157,75

€ 2.060,10

1148.250

POTENZA

PREZZO

ALIMENTAZ. 230 V ALIMENTAZ. 400 V

€ 136,59

protezione bocca per uso piastre Ø 8 cm

MADE IN ITALY

IDEALE PER GRANDI PRODUZIONI

Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm

Tritacarne Polifemo 22 e 32 LA FELSINEA • Motori potenti e autoventilati per un uso continuo. • Facilmente smontabile per la pulizia. • Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm.

PREZZO

CODICE

MATERIALE

DIMENSIONI

POTENZA ALIMENTAZ. 230 V ALIMENTAZ. 400 V

1148.020

Acciaio AISI 304

76x64xh77 cm

1100/1472 W

€ 1.357,65

1148.021

40,1x46,5xh44,5 cm Acciaio AISI 304 1840/2200 W senza pestello

€ 1.593,90

1148.250

protezione bocca per uso piastre Ø 8 cm

€ 1.316,70 € 1.467,90 € 136,59

MADE IN ITALY

Inclusa piastra: fori Ø 6 mm

IDEALE PER MEDIE-GRANDI PRODUZIONI

Tritacarne TS12 FAMA

• Gruppo di macinazione estraibile per facilitare la pulizia. • Struttura in lega di alluminio. • Inclusa piastra: fori Ø 6 mm. PREZZO CODICE 1148.008 1148.009

MATERIALE

DIMENSIONI

alluminio

22x37xh44 cm senza pestello

acciaio inox

22x37xh44 cm senza pestello

POTENZA 750 W 750 W

€ 664,65

IDEALE PER PICCOLE PRODUZIONI

Tritacarne TS 8 FAMA PREZZO

ALIMENTAZ. 230 V ALIMENTAZ. 400 V € 553,14

Inclusa piastra: fori Ø 6 mm

€ 528,57 € 636,93

• Gruppo di macinazione estraibile per facilitare la pulizia. • Struttura in lega di alluminio. • Inclusa piastra: fori Ø 6 mm. CODICE 1148.006.230 1148.007.230

MATERIALE

DIMENSIONI

POTENZA

ALIMENTAZIONE

PREZZO

alluminio

26x27xh37 cm senza pestello

380 W

230 V

€ 349,02

acciaio inox

26x27xh37 cm senza pestello

380 W

230 V

€ 412,65

Scopri i nostri scovoli per la pulizia del tuo TRITACARNE, vai a pagina 66

VIENI A VISITARE IL NOSTRO SHOWROOM! Toccherai con mano la qualità dei nostri prodotti e potrai acquistare direttamente sul posto.

Via Togliatti 12, 41030 Bomporto (MO)

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ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

Hamburgatrice / Polpettatrice Matic • Produce con lo stesso macchinario svizzere e polpette di varie dimensioni. • Macchina realizzata in acciaio inox e alluminio anticorrosivo. • Azionamento manuale. • Facilmente smontabile per una corretta pulizia. • Piatto rotante intercambiabile venduto separatamente. Hamburgatrice Realizza hamburger di diametro da 10, 12 e 13 cm, con uno spessore regolabile fino a 4 cm.

Piatto per polpette

Polpettatrice Realizza polpette di diametro da 2,5 e 3,8 cm.

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1148.220.1

hamburgatrice Matic - macchina senza piatto

€ 1125,00

1148.223

piatto per polpette 2,5 cm

€ 950,63

1148.221

piatto per polpette 3,8 cm

€ 806,33

1148.228

piatto per hamburger 10 cm

€ 494,33

1148.230

piatto per hamburger 12 cm

€ 544,05

1148.229

piatto per hamburger 13 cm

€ 568,43

Piatto per hamburger

IMPERDIBILE UNICA MACCHINA PER DUE PREPARAZIONI

STAMPI INTERCAMBIABILI PER DIVERSI DIAMETRI

Hamburgatrice Multiburg

• Sistema di azionamento manuale a leva. • Materiale: acciaio inox e alluminio anodizzato. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1148.555

hamburgatrice 4 in 1 multiburg

€ 311,85

1148.556

stampo Ø 10 cm

€ 72,00

1148.557

stampo Ø 13 cm

1148.558 1148.559

Dischi per hamburger

Inteneritrice per carne Tecna-Profi 45 lame

• Materiale: cellophane. • Dimensioni: Ø 10 e 13 cm. • Confezione: 1 kg.

-10%

• Rende la carne più morbida e tenera • Lavabile in lavastoviglie • Misure: 10 x 15 x 4,5 cm

-15%

€ 75,60

CODICE DESCRIZIONE

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ + DA 1 A 2 DA 3 A 5 DA 6 A 10

stampo Ø 15 cm

€ 79,20

2150.010

Ø 10 cm

€ 22,08

€ 19,87

€ 18,77

stampo Ø 18 cm

€ 86,40

2150.011

Ø 13 cm

€ 22,08

€ 19,87

€ 18,77

Off. pers.

-10% CODICE

DESCRIZIONE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ +

2185.010

Tecna Profi

€ 50,70

€ 45,63

Off. pers.

IDONEO HACCP

Stampi venduti separatamente.

MADE IN ITALY

Siringatrice manuale ad alta pressione TastyJet

• Inietta salamoia all’interno della carne. • Idoneo al contatto con gli alimenti. • Ago in acciaio inox.

MADE IN ITALY

Macchina tagliaspiedini in acciaio INOX

• 54 spiedini in una sola volta. • Per spiedini di carne, pesce o verdure. • Dimensioni: 30 x 21 x h 21 cm.

MADE IN ITALY

Macchina per arrosticini in acciaio INOX

• 225 spiedini in una sola volta. • Per arrosticini di carne, pesce o verdure. • Dimensioni: 29 x 29 x h 16 cm.

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

2600.350

siringatrice TastyJet

€ 82,04

2700.000

macchina tagliaspiedini

€ 271,15

2700.001

macchina per arrosticini

€ 298,27

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ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

AFFETTATRICI PROFESSIONALI

La precisione che esalta i sapori! RICAMBI DISPONIBILI

ASSISTENZA A VITA

10%

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GARANZIA 1 ANNO

CERTIFICATI MOCA

SCONTO

MADE IN ITALY

• Spessore taglio: 0-15 mm. • Potenza (Watt): 160 W. • Alimentazione: 230 V. CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

1150.000

39 x 48 x h 35 cm

€ 292,57 invece di € 325,08

LAMA 300

• Spessore taglio: 0-15 mm. • Potenza (Watt): 230 W. • Alimentazione: 230 V. CODICE

DESCRIZIONE

1150.007 alluminio anodizzato - 57 x 50 x h 42 cm

MADE IN ITALY

LAMA 250

LAMA 275

Affettatrice per salumi MATIC MEDIUM Affettatrice per salumi MATIC LARGE • Spessore taglio: 0-15 mm. • Potenza (Watt): 160 W. • Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: 0-15 mm. • Potenza (Watt): 180 W. • Alimentazione: 230 V.

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1150.001

alluminio verniciato - 39 x 51 x h 38 cm

€ 347,13

1150.002

alluminio verniciato - 57 x 44,5 x h 40 cm

€ 469,98

1150.005

alluminio anodizzato - 50 x 38 x h 38 cm

€ 446,04

1150.006

alluminio anodizzato - 54 x 48 x h 42 cm

€ 578,97

MADE IN ITALY

Affett. per salumi MATIC XLARGE

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MADE IN ITALY

LAMA 220

Affettatrice per salumi MATIC

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MADE IN ITALY

LAMA 330

Affettatrice per salumi ZAFFIRA 330 • Spessore taglio: 0-23 mm. • Potenza (Watt): 275 W. • Alimentazione: 400 V. • Materiale: alluminio pressofuso.

MADE IN ITALY

LAMA 350

Affettatrice per salumi ZAFFIRA 350 • Spessore taglio: 0-23 mm. • Potenza (Watt): 370 W. • Alimentazione: 400 V. • Materiale: alluminio pressofuso.

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

€ 716,31

1148.561

71 x 57,5 x h 53,5 cm

€ 1502,55

1148.562

71 x 57,5 x h 53,5 cm

€ 1537,20

MADE IN ITALY

PER CARNE

LAMA 350

LAMA 370

Affett. per salumi DOLOMIA S 350

Affett. per salumi DOLOMIA S 370

Affett. per carne DOLOMIA C 370

• Spessore taglio: 0-25 mm. • Potenza (Watt): 380 W. • Alimentazione: 400 V. • Materiale: alluminio pressofuso.

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

PREZZO

1148.563

88,7 x 67,6 x h 63,5 cm

€ 2394,00

1148.564

88,7 x 67,6 x h 62,6 cm

€ 2482,20

1148.567

83 x 74,2 x h 68,6 cm

€ 2482,20

Paga i tuoi macchinari in 3 COMODE RATE AD INTERESSI 0! Valido per un importo massimo di 2.000€ - contattaci per maggiori informazioni

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

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MACCHINE SOTTOVUOTO GARANZIA 1 ANNO

MADE IN ITALY

35/45 cm

€

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QUALITÀ MADE IN IT

A PREZZI IMBATTIBIL

A SOLI

25/45 cm

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Macchina sottovuoto a estrazione esterna T-LINE FAST

DA SOLI

979,44

Macchina sottovuoto a campana T-LINE CVE • 1 barra saldante. • Struttura in acciaio inox. • 3 programmi memorizzati + marinatura. • Vuoto massimo raggiungibile: 98/99%.

• Soluzione semplice, affidabile e resistente. • Struttura in acciaio inox. • Ciclo manuale o automatico. • Indicata per prodotti a basso contenuto di umidità. • Potenza: 380 W. CODICE

CERTIFICATI MOCA

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BARRA SALDANTE

PREZZO

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BARRA SALDANTE

POTENZA W

9000.000

T-Line CVE 250 - 36 x 42 x h 37 cm

25 cm

750

€ 979,44

9000.001

T-Line CVE 300 - 42 x 35 x h 37 cm

30 cm

750

€ 1157,52

PREZZO

9000.007

T-Line Fast 350 - 37 x 26 x h 13 cm

35 cm

€ 267,12

9000.002

T-Line CVE 350 - 46 x 40 x h 42 cm

35 cm

1000

€ 1335,60

9000.008

T-Line Fast 400 - 42 x 26 x h 13 cm

40 cm

€ 308,67

9000.003

T-Line CVE 400 - 51 x 56 x h 45 cm

40 cm

1150

€ 1528,52

9000.009

T-Line Fast 450 - 47 x 26 x h 13 cm

45 cm

€ 418,49

9000.004

T-Line CVE 450 - 56 x 61 x h 45 cm

45 cm

1150

€ 1825,32

MADE IN ITALY

45 cm

55 cm

Macchina sottovuoto a campana carrellata T-LINE CVE DUAL

Macchina sottovuoto a campana carrellata T-LINE CVE SUPER

• 2 barre saldanti. • Struttura in acciaio inox. • 3 programmi memorizzati + marinatura. • Vuoto massimo raggiungibile: 98/99%. • Potenza: 1300 W. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

T-LINE CVE 450 DUAL - 68 x 60 x h 105 cm

€ 2819,60

9000.006

T-LINE CVE 550 SUPER - 84 x 70 x h 105 cm

€ 4229,40

PER IL SOTTOVUOTO

• 2 barre saldanti. • Struttura in acciaio inox. • 3 programmi memorizzati + marinatura. • Vuoto massimo raggiungibile: 98/99%. • Potenza: 2000 W.

9000.005

BUSTE, SACCHETTI E ACCESSORI

IMPERDIBILE

ASSISTENZA A VITA

BEST PRICE

RICAMBI DISPONIBILI

INQUADRA QUI

A pag. 46

TERMOMETRO

PER COTTURA SOTTOVUOTO

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI. Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it

A pag. 60

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

BEST QUALITY

IMPERDIBILE

Macchina sottovuoto a campana CHEF VAC FC 36 e FC 41

FC 36

FC 41

31 cm

41 cm

MOLTO PIÙ DI UNA MACCHINA SOTTOVUOTO...

Chef Vac è la macchina sottovuoto estremamente versatile che offre una vasta gamma di funzioni. Con questa innovativa soluzione, puoi conservare salse, realizzare marinature, pulire molluschi vivi e preparare basi per pasticceria e gelateria. Grazie a Chef Vac, puoi risparmiare fino a 48-72 ore di lavoro nelle ricette complesse e laboriose, semplificando notevolmente il processo creativo in cucina.

• Realizzate in acciaio di alta qualità con barra saldante da 31 e 41 cm. • Sensore di vuoto assoluto e taratura automatica. • Funzione GASPLUS con attacchi di serie già predisposti per l’immissione di gas interte. • Funzione DEGAS programmi per la preparazione di ricette. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1131.002

FC36 Chef Vac - 1 barra saldante 310 mm

€ 2.147,95

1131.003

FC41 Chef Vac - 1 barra saldante 410 mm

€ 2.633,40

1131.004

FC41 Chef Vac - 2 barre saldanti 410 mm

€ 2.932,65

RONER PROFESSIONALI per cottura sottovuoto.

INQUADRA QUI

ASSISTENZA A VITA

RICAMBI DISPONIBILI

GARANZIA 1 ANNO

Wi-Fi per controllo da remoto

Roner cucina Wi-food ABS La Felsinea

• Struttura in ABS e alluminio. • 10 programmi di cottura preinstallati. • Temperatura: 24÷99,9 °C. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

6070.265

roner wi-food ABS 16,5 x 10,9 x h 37,7 cm

€ 623,70

CERTIFICATI MOCA

Wi-Fi per controllo da remoto

Roner cucina Wi-food inox La Felsinea

Slow cooker per cottura sottovuoto coperchio e vasca

• Struttura in acciaio inox. • 10 programmi di cottura preinstallati. • Temperatura: 24÷99,9 °C. CODICE

DESCRIZIONE

6070.267

roner wi-food inox 13,8 x 10,9 x h 37,7 cm

• Capacità 22L. • Temperatura: 24÷99,9 °C. • Struttura in acciaio inox. • 5 programmi di cottura memorizzabili.

PREZZO

VIENI A VISITARE IL NOSTRO SHOWROOM! Toccherai con mano la qualità dei nostri prodotti e potrai acquistare direttamente sul posto.

€ 667,80

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

6070.275

slow cooker 1/1 Gastronorm 56,5 x 36 x h 30 cm

€ 481,95

Via Togliatti 12, 41030 Bomporto (MO)

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

FRIGGITRICI

Potenza, efficienza e versatilità. ASSISTENZA A VITA

RICAMBI DISPONIBILI

INQUADRA QUI

GARANZIA 1 ANNO

ALY

QUALITÀ MADE IN IT

A PREZZI IMBATTIBIL Friggitrice inox elettrica da banco • Termostato regolabile: da 50 °C a 180 °C. • Materiale: acciaio inox. • Resistenze removibili.

disponibile con o senza rubinetto

cottura veloce friggitrice da banco con 1 vasca

resistenze removibili termostato regolabile

CODICE

LITRI RUBINETTO

POTENZA

ALIMEN. VASCHE

1004.100

2000 W

230 V

1 vasca 24,5 x 43 x h 31 cm

€ 114,75

1004.101

3200 W

230 V

1 vasca 24,5 x 43 x h 31 cm

€ 126,23

1004.104

3250 W

230 V

1 vasca

34 x 43 x h 31 cm

€ 149,18

1004.105

3600 W

230 V

1 vasca

34 x 43 x h 31 cm

€ 160,65

1004.110

con rubinetto

3250 W

230 V

1 vasca 34 x 43 x h 35,5 cm

€ 206,55

1004.112

10L

con rubinetto

3250 W

230 V

1 vasca 34 x 46 x h 35,5 cm

€ 263,93

1004.116

12L

con rubinetto

9000 W

400 V

1 vasca

40 x 70 x h 42 cm

€ 757,35

1004.102 3+3L

2000+2000 W

230 V

2 vasche

43 x 43 x h 31 cm

€ 218,03

1004.103 3+3L

3200+3200 W

230 V

2 vasche

43 x 43 x h 31 cm

€ 229,50

1004.106 6+6L

3250+3250 W

230 V

2 vasche

62 x 43 x h 31 cm

€ 281,14

1004.107 6+6L

3600+3600 W

230 V

2 vasche

62 x 43 x h 31 cm

€ 292,61

6+6L con rubinetto 3250+3250 W

230 V

2 vasche

62 x 43 x h 31 cm

€ 390,15

1004.113 10+10L con rubinetto 3250+3250 W

230 V

2 vasche 62 x 46 x h 35,5 cm

€ 476,21

1004.117 12+12L con rubinetto 9000+9000 W

400 V

2 vasche

80 x 70 x h 42 cm

€ 1319,63

DIMENSIONI

PREZZO

1004.111

DIMENSIONI

PREZZO

Friggitrice inox elettrica da terra • Termostato regolabile: da 50 °C a 180 °C. • Materiale: acciaio inox. • Resistenze removibili.

friggitrice da terra con 1 vasca

CODICE

LITRI RUBINETTO

POTENZA

ALIMEN. VASCHE

1004.118

12L

con rubinetto

9000 W

400 V

1 vasca

40 x 70 x h 96 cm

€ 889,31

1004.120

16L

con rubinetto

12000 W

400 V

1 vasca

40 x 70 x h 95 cm

€ 1078,65

1004.121

25L

con rubinetto

18000 W

400 V

1 vasca

40 x 70 x h 94 cm

€ 1319,63

1004.119 12+12L con rubinetto 9000+9000 W

400 V

2 vasche 80 x 70 x h 96 cm

€ 1549,13

1004.122 25+25L con rubinetto 18000+18000 W

400 V

2 vasche 80 x 70 x h 94 cm

€ 2409,75

rubinetto di scarico resistenze removibili termostato regolabile

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Non sai cosa scegliere? SIAMO QUI PER AIUTARTI! Un nostro consulente sarà a completa disposizione per rispondere a tutte le tue domande. Chiama il +39 059.909.881

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ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

Accessori per frittura

RISPARMIO SUI COSTI DI PULIZIA SI ADATTA A QUALSIASI SPAZIO SI TAGLIA FACILMENTE

Tutto il necessario per una frittura eccezionale!

Tappeto assorbente e antiscivolo Dry-Mat • Assorbe liquidi come acqua, olio, solventi, alcool e prodotti chimici non aggressivi. • Mantiene il pavimento asciutto e pulito. • Riduce il rischio di scivolamento. • Aderisce al pavimento senza colla. • Larghezza rotolo: 90 cm. -20%

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CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ 1 Q.TÀ DA 2 A 4 Q.TÀ DA 5 A 10 3050.001 rotolo 10 metri

Ideale per cucine professionali

€ 41,04

€ 32,83

Q.TÀ +

€ 28,73

Offerta pers.

IMPERDIBILE

FRITTURE CROCCANTI E DI OTTIMA QUALITÀ <5%

Test monouso per olio di frittura

6-12%

• É un test facile e veloce. • Permette di verificare se l’olio di frittura può essere di nuovo utilizzato. • Garantisce fritture croccanti e sicure.

13-16% 17-23% >24%

Come si usa:

-15%

-10%

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ 1 Q.TÀ DA 2 A 5 Q.TÀ DA 6 A 20 6000.121

conf. 10 pz

€ 20,73

€ 18,66

€ 17,62

1. Vuotare l'olio dalla friggitrice. 2. Riempire con acqua. 3. Introdurre le pastiglie e far bollire per 20 minuti. 4. Sciacquare abbondantemente con acqua e lasciare asciugare.

• Rimuove rapidamente olio e grasso carbonizzato lasciando superfici pulite. • Conf. 25 pastiglie.

3080.000

Q.TÀ 1 € 30,94

1 2

-30%

Q.TÀ DA 2 A 4 € 24,75

Q.TÀ Q.TÀ DA 5 A 7 + € 21,66 Offerta personaliz.

per tutta la durata della macchina

Coni in carta paglia

• Materiale: in pura cellulosa e polietilene. • Ideali per assorbire l'unto di fritture e cibi grassi. • Confezione: 500 pz. -10%

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2150.166 17x18 cm

Q.TÀ DA 1 A 3 € 39,02

Q.TÀ DA 4 A 6 € 35,12

Q.TÀ DA 7 A 12 € 31,22

2150.165 20x21 cm

€ 50,46

€ 45,41

€ 40,37

2150.164 23x24 cm

€ 64,26

€ 57,83

€ 51,41

CODICE DESCR.

-20%

RICAMBI DISPONIBILI

CARTA ASSORBENTE

Pastiglie per friggitrici

CODICE

Offerta personal.

IDONEO HACCP

MODALITÀ D'USO

1. Versa un cucchaio di olio caldo (60°C) all’interno della provetta. 2. Agita la provetta per mescolare il reagente con l’olio. 3. Verifica (dopo pochi minuti) il colore del composto con il campione graduato fornito.

Q.TÀ +

ASSISTENZA A VITA

i nostri tecnici sono pronti ad assisterti

GARANZIA 1 ANNO

Q.TÀ + Offerta pers.

a partire dalla data di acquisto

1. Strato interno in TNT. 2. Strato intermedio ad altissima assorbenza. 3. Rivestimento esterno impermeabile.

Panno monouso superassorbente Ultra-Dry

• Doppia funzione: tappeto e panno assorbente. • Assorbe e trattiene fino a 1 litro di liquidi. • Ideale in spazi ristretti. • Non graffia le superfici. • Acquistabile in multipli di 10. CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

3050.002

panno Ultra-Dry conf. 1pz - 45x30 cm

€ 1,23

PRODOTTI

CERTIFICATI HACCP

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

PIASTRE INDUZIONE

Prestazioni elevate ed efficienti.

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ASSISTENZA A VITA

RICAMBI DISPONIBILI

VIDEOCHIAMACI! Ti mostreremo il prodotto e risponderemo alle tue domande!

IMPERDIBILE

ITALY LITÀ MADE IN

QUA

Non sai cosa scegliere?

GARANZIA 1 ANNO

IBILI

ATT A PREZZI IMB MADE IN ITALY

MADE IN ITALY

Piastra induzione Basic in vetroceramica Piastra induzione Fast in vetroceramica 3500 W

• Spegnimento automatico. • 6070.407 - 32,3x37x10,5 cm. • 6070.408 - 33x42,5x10,5 cm. • 6070.411 - 40,5x52,3x18 cm.

Piastra induzione Fast in vetroceramica 2500 W

• Spegnimento automatico. • Dimensioni: 34x46x13,5 cm.

• Spegnimento automatico. • Dimensioni: 32x44x11,5 cm.

CODICE

DIMENSIONE PIANO POTENZA

PREZZO

6070.407

28x28 cm

2700 W

€ 165,06

CODICE

DIMENSIONE PIANO

POTENZA

PREZZO

CODICE

DIMENSIONE PIANO

POTENZA

PREZZO

6070.408

28x28 cm

3500 W

€ 215,46

6070.415

33x27,5 cm

3500 W

€ 1033,20

6070.414

32,2x27 cm

2500 W

€ 544,95

6070.411

32,7x32,7 cm

5000 W

€ 482,58

Piastra induzione Double in vetroceramica 3500+3500 W • Controllo touch resistente all’acqua. • Spegnimento automatico. • Doppio piano piano di cottura. • Dimensioni: 72x39x13 cm.

Piastra induzione Big in vetroceramica 3500 W

• Controllo temperatura: da 60 °C a 240 °C. • Dimensioni: 44x54x13 cm.

Piastra induzione Small in vetroceramica 2000 W

• Controllo temperatura: da 60 °C a 240 °C. • Dimensioni: 29,4x37,4xh5,6 cm.

CODICE

DIMENSIONE PIANO

POTENZA

PREZZO

CODICE

DIMENSIONE PIANO

POTENZA

PREZZO

CODICE

DIMENSIONE PIANO

POTENZA

PREZZO

6070.410

30,8x55,8 cm

3500+3500 W

€ 685,44

1150.057

36x36 cm

3500 W

€ 326,97

1150.056

29x29,9 cm

2000 W

€ 88,20

VIENI A SCOPRIRE IL NOSTRO SHOWROOM! 36

Toccherai con mano la qualità dei nostri prodotti e potrai acquistare direttamente sul posto. Ti aspettiamo in Via Togliatti 12, 41030 - Bomporto (MO)

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI. Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

PIASTRE IN GHISA Adatte per scaldare panini, carne, pesce e verdure.

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ASSISTENZA A VITA

RICAMBI DISPONIBILI

scegli tra: piastra inferiore rigata o liscia

• Prestazioni eccellenti e dimensioni compatte la rendono ideale da usare in spazi piccoli. • Dimensioni: 31x30,5xh21. • Spia riscaldamento piastra. CODICE

DESCRIZIONE

ghisa

• Prestazioni eccellenti e dimensioni compatte la rendono ideale da usare in spazi piccoli. • Dimensioni: 43x30,5xh21. • Spia riscaldamento piastra.

PREZZO

CODICE

€ 166,39

1004.127 piastra superiore rigata e inferiore liscia

DESCRIZIONE

1004.126

€ 166,39

ghisa scegli tra: piastra inferiore rigata o liscia

Piastra in ghisa 2200 W

1004.125 piastra superiore rigata e inferiore liscia piastra superiore e inferiore rigata

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

scegli tra: piastra inferiore rigata o liscia

ghisa

Piastra in ghisa 1800 W

CHIAMACI!

Tel. 059 909 881

GARANZIA 1 ANNO

Piastra doppia in ghisa 3600 W

• Permette la cottura contemporanea di più alimenti in una volta sola. • Dimensioni: 57x30,5xh21. • Spia riscaldamento piastra.

PREZZO

CODICE

€ 212,29

1004.129 piastra superiore rigata e inferiore liscia

DESCRIZIONE

€ 298,35

1004.130

€ 298,35

PREZZO

piastra superiore e inferiore rigata

MADE IN ITALY

piastre smontabili

ghisa removibile

FACILE DA PULIRE

Piastra removibile in ghisa con trattamento in vetroceramicatura - 2100 W La Felsinea

• Combina la capacità della ghisa di distribuire uniformemente il calore con l’antiaderenza data dal rivestimento in vetroceramica. • Dimensioni: 38x42xh15,5.

Piastra removibile in ghisa con trattamento in vetroceramicatura - 3000 W La Felsinea

• Combina la capacità della ghisa di distribuire uniformemente il calore con l’antiaderenza data dal rivestimento in vetroceramica. • Dimensioni: 52,6x43,5xh23,5.

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

6070.400

piastra superiore e inferiore rigata

€ 466,20

6070.401

piastra superiore e inferiore rigata

€ 705,60

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Via Togliatti 12, 41030 Bomporto (MO)

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

TOSTIERE PROFESSIONALI ASSISTENZA A VITA

RICAMBI DISPONIBILI

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GARANZIA 1 ANNO

ALY

QUALITÀ MADE IN IT

3 pinze

Tostiera inox 2000 W

• Resistenze al quarzo, offrono una tostatura rapida, uniforme e sicura. • Utile per riscaldare anche pizza e cibi precotti. • Timer regolabile da 0 a 15 minuti. • 3 pinze in dotazione.

A PREZZI IMBATTIBIL

6 pinze

Tostiera inox 3000 W

• Resistenze al quarzo, offrono una tostatura rapida, uniforme e sicura. • Utile per riscaldare anche pizza e cibi precotti. • Timer regolabile da 0 a 15 minuti. • 6 pinze in dotazione.

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1004.123

tostiera 44 x 24 x h 25 cm - 2000 W

€ 166,39

1004.124

tostiera 44 x 24 x h 38 cm - 3000 W

€ 223,76

Tostiera inox a nastro 1300 W

• Tostatura rapida e uniforme su entrambi i lati, grazie al movimento continuo del nastro, che passa attraverso le resistenze riscaldanti. • Produzione oraria: 150-180 fette. • Cassetto raccogli-briciole.

Tostiera inox a nastro 1900 W

• Tostatura rapida e uniforme su entrambi i lati, grazie al movimento continuo del nastro, che passa attraverso le resistenze riscaldanti. • Produzione oraria: 300-350 fette. • Cassetto raccogli-briciole.

Tostiera inox a nastro 2600 W

• Tostatura rapida e uniforme su entrambi i lati, grazie al movimento continuo del nastro, che passa attraverso le resistenze riscaldanti. • Produzione oraria: 450-500 fette. • Cassetto raccogli-briciole.

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

1150.053

tostiera 29x43xh43 cm - 1300 W

€ 451,71

1150.054

tostiera 36,5x43xh43 cm - 1900 W

€ 495,18

1150.055

tostiera 46,5x43xh43 cm - 2600 W

€ 746,55

Non sai cosa scegliere? SIAMO QUI PER AIUTARTI! Un nostro consulente sarà a completa disposizione per rispondere a tutte le tue domande. Chiama il +39 059.909.881

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI. Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

FORNI MICROONDE

Professionali, potenti e veloci.

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Perchè scegliere un forno a microonde professionale?

POTENZA

VELOCITÀ

PULIZIA

COTTURA

Hanno prestazioni maggiori e sono programmati per un utilizzo continuo.

Scalda più rapidamente e in modo uniforme, conservando le proprietà dell'alimento.

Ha il piatto fisso in modo da sporcare meno le pareti interne durante la cottura.

Le microonde vengono distribuite attraverso un'antenna rotante, mentre il piatto rimane fisso.

1 magnetrons Gastronorm 1/2

Forno a microonde digitale - 5 livelli di potenza

• Adatto per le cucine di ristoranti, hotel e gastronomie. • Piatto fisso e antenna rotante posizionata nella parte superiore. • Materiale: acciaio inox. • Capacità: 26 litri. • Programmi memorizzabili: 100.

1 magnetrons Gastronorm 1/2

Forno a microonde digitale - 1 livello di potenza

• Adatto nei locali self-service e sale mense. • Piatto fisso e antenna rotante posizionata nella parte superiore. • 2 soli pulsanti: start e stop. • Materiale: acciaio inox. • Capacità: 26 litri. • Programmi memorizzabili: 1.

CODICE

DIMENSIONI

POTENZA RESA

POTENZA ASSORBITA

PREZZO

CODICE

DIMENSIONI

POTENZA RESA

POTENZA ASSORBITA

PREZZO

1006.000

51,1x43xh31,1 cm

1000 W

1550 W

€ 400,95

1006.001

51,1x43xh31,1 cm

1000 W

1550 W

€ 433,35

La scelta migliore per la tua cucina professionale

Il sistema avanzato di distribuzione delle microonde: con 2 magnetrons, piatto fisso e antenna rotante, garantisce un riscaldamento rapido, uniforme e omogeneo dei cibi durante la cottura o il riscaldamento. Permettendo di mantenere intatti gusto e proprietà degli alimenti.

Forno a microonde digitale con ripiano - 5 livelli di potenza • Adatto per cucine professionali. • Piatto fisso e antenna rotante posizionata nella parte superiore.

2 magnetrons Gastronorm 2/3

CODICE

DIMENSIONI

POTENZA RESA

POTENZA ASSORBITA

PREZZO

1006.002

57x53,5xh37 cm

1800 W

3000 W

€ 1364,85

1006.003

57x51,2xh37 cm

2100 W

3200 W

€ 1615,95

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Ø 24 cm - h 13 cm

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€ 21,97 € 27,54

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Ø 24 cm - h 5 cm

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Ø 28 cm - h 5 cm

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Ø 20 cm - h 11 cm

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Ø 24 cm - h 13 cm

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Ø 20 cm - h 9 cm

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CODICE

DESCRIZIONE

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Ø 20 cm - h 9 cm

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€ 67,68

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COTTURA INDUZIONE

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Ø 28 cm - h 9,5 cm Ø 32 cm - h 10,5 cm

CODICE 4010.555

CODICE

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Ø 20 cm - h 4,5 cm

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Casseruola alta in alluminio 1 manico

• Rivestimento antiaderente Shark Skin. • Manico tubolare Inox cool e Nikel Free.

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

UTENSILI PER LA RISTORAZIONE

Mestolo a fondo piatto

• Materiale: nylon e fibra di vetro. • Resistente fino a 220°. • Dimensioni: 27 cm e ø 10 cm. -10%

Mestolo

• Materiale: nylon e fibra di vetro. • Resistente fino a 220°. • Dimensioni: 33,5 cm e ø 10 cm.

-20%

-10%

Mestolo forato

• Materiale: nylon e fibra di vetro. • Resistente fino a 220°. • Dimensioni: 37,5 cm e ø 10 cm.

-20%

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Frusta media a 11 fili

• Materiale: nylon e fibra di vetro. • Resistente fino a 220°. • Dimensioni: 35 cm. -10%

-20%

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 € 9,23 Off. per. 2153.213 € 11,54 € 10,39

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 € 6,12 Off. per. 2153.211 € 7,65 € 6,89

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 2153.212 € 11,54 € 10,39 € 9,23 Off. per.

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 2153.214 € 21,15 € 19,04 € 16,92 Off. per.

Frusta baloon

Spatola taglia-pasta

Paletta triangolare

Paletta per dolci

• Materiale: nylon e fibra di vetro. • Resistente fino a 220°. • Dimensioni: 35 cm.

• Materiale lama: acciaio inox. • Dimensioni: 2153.070 (16xh12cm),

2153.071 (19,5xh11cm) 2153.072 (12xh9,5cm).

-10%

• Forma triangolare. • Dimensioni: 12 x 15 cm.

• Forma triangolare. • Dimensioni: 14,5 x 6,5 cm.

-20%

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 2153.215 € 20,77 € 18,69 € 16,62 Off. per.

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 2153.070 € 17,68 € 15,91 € 14,14 Off. 2153.071 € 17,83 € 16,05 € 14,26 pers. € 8,86 2153.072 € 11,08 € 9,97

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 2153.218 € 15,68 € 14,11 € 12,54 Off. per.

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 € 5,06 Off. per. 2153.216 € 6,32 € 5,69

Spatola Cuoco Piegata

Spatola Cuoco

Spatola per hamburger

Spatola Rettangolare

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• Dimensioni lama: 30 x 4 cm. -10%

• Dimensioni lama: 30 x 4 cm.

-20%

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• Dimensioni lama: 25 x 8 cm.

-20%

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• Dimensioni lama: 16 x 10 cm.

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Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 € 8,86 Off. per. 2143.103 € 11,07 € 9,96

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Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 2143.105 € 16,74 € 15,07 € 13,39 Off. per.

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 20 2143.106 € 14,04 € 12,64 € 11,23 Off. per.

Paletta

Paletta 2 Bordi

Cucchiaione Forato

Cucchiaione

CODICE

• Materiale: nylon e fibra di vetro. • Dimensioni: 32 cm. -10%

-20%

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 € 4,86 Off. per. 2153.000 € 6,08 € 5,47

CODICE

• Materiale: nylon e fibra di vetro. • Dimensioni: 35 cm. -10%

CODICE

• Materiale: nylon e fibra di vetro. • Dimensioni: 35 cm. -10%

-20%

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 € 8,46 Off. per. 2153.001 € 10,58 € 9,52

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Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 € 4,66 Off. per. 2153.002 € 5,83 € 5,25

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CODICE

• Materiale: nylon e fibra di vetro. • Dimensioni: 35 cm. -10%

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Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 Off. per. € 4,95 2153.005 € 6,19 € 5,57

Via Togliatti 12, 41030 Bomporto (MO)

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Pinza polpette

• Provvista di un foro per la fuoriuscita del prodotto in eccesso. • Dimensioni: 17 cm. -10%

Pinza a molla

• Materiale: nylon e fibra di vetro. • Dimensioni: 23 cm.

-20%

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Pinza Universale

• Materiale: nylon e fibra di vetro. • Dimensioni: 23 cm. -10%

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Pinza molla universale • Materiale: acciaio inox. • Dimensioni: 30 cm. -10%

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Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 € 3,80 Off. per. 2153.004 € 4,75 € 4,28

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Pinza per Salumi

Pinza a forbice

Paletta

Schiumarola

• Materiale: acciaio inox 18/8. • Dimensioni: 10,5 x 5,5 cm. -10%

• Materiale: acciaio inox. • Dimensioni: 38 cm.

-20%

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 € 6,93 Off. per. 2134.003 € 8,66 € 7,79

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Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 € 5,74 Off. per. 2153.012 € 7,18 € 6,46

• Materiale: acciaio inox. • Dimensioni: 32 cm. -10%

• Materiale: acciaio inox. • Dimensioni: 32 cm.

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-10% -20% Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 2153.011 € 22,12 € 19,91 € 17,70 Off. pers.

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IMPERDIBILE

Cucchiaione

• Materiale: acciaio inox. • Dimensioni: 32 cm.

Cucchiaione forato • Materiale: acciaio inox. • Dimensioni: 32 cm. -10%

-10% -20%

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Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 2153.007 € 17,37 € 15,63 € 13,90 Off. pers.

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 2153.008 € 17,51 € 15,76 € 14,01 Off. per.

Forchettone

Forchettone Forgiato

CODICE

• Materiale: acciaio inox. • Dimensioni: 32 cm. -10%

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Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE Q.TÀ + 1 DA 2 A 5 DA 6 A 10 2153.009 € 15,55 € 14,00 € 12,44 Off. per.

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PREZZO

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1004.002

trasparente 46 cm

€ 14,30

€ 12,87

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1004.003

trasparente 53 cm

€ 12,32 invece di € 15,40

1004.004

antiscivolo blu 40 cm

€ 13,86

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€ 11,09

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antiscivolo verde 46 cm

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1004.007

antisc. blu+trasp. 55 cm

€ 18,26

€ 16,43

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antiscivolo blu 55 cm

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• Polietilene idoneo al contatto alimentare. • Valvola di chiusura antigoccia. • Scala graduata. • Lavabile in lavastoviglie. -10%

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Dosatore per salse e condimenti • Materiale: polietilene ad alta densità (HDPE). • 3 fori di uscita. • Scala graduata. • Lavabile in lavastoviglie.

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ETICHETTE CONTENITORI L'obbligo della tracciabilità.

La normativa D.Lgs. 15 dicembre 2017, n. 231 regola l’etichettatura degli alimenti e dei preparati. Su confezioni e contenitori bisogna indicare le date di preparazione, di scadenza e la descrizione del contenuto. È obbligo rietichettare anche le confezioni che perdono l’etichetta originale.

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2139.025

15 x 25 cm

2139.001

20 x 30 cm

€ 6,60

€ 5,94

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2139.002

25 x 35 cm

€ 9,62

€ 8,66

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25 x 40 cm

€ 11,00

€ 9,90

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2139.004

30 x 40 cm

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35 x 45 cm

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2139.005

35 x 45 cm

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40 x 70 cm

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PREZZO

2130.047

17,5 x 25 cm

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2130.041

20 x 30 cm

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2130.042

25 x 35 cm

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25 x 35 cm - conf. 100 pz

€ 14,32

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2139.010

25 x 40 cm - conf. 100 pz

€ 16,36

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€ 13,09

2139.011

30 x 40 cm - conf. 100 pz

€ 19,64

€ 17,68

€ 15,71

2139.012

35 x 45 cm - conf. 100 pz

€ 25,76

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2163.101 segnaprezzi Nero kit 2

• Materiale: PVC colore nero. • Facile da cancellare, per una gestione semplice di modifica dei prezzi. • Dimensioni: 12 x h 8 cm.

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3010.008 griglia 55,5x36xh2 cm

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Dimensioni: • 2166.000 - 17,6 x 16,2 x h 6,5 cm. • 2166.001 - 17,6 x 16,2 x h 10 cm. • 2166.002 - 17,6 x 16,2 x h 15 cm. -20%

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Con apposito pennarello è possibile scrivere e cancellare con un solo panno umido.

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Etichetta “annegata” all’interno della plastica evita che si stacchi durante i lavaggi.

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Dimensioni: • 2166.036 - 35,4 x 32,5 x h 10 cm. • 2166.010 - 35,4 x 32,5 x h 15 cm. • 2166.011 - 35,4 x 32,5 x h 20 cm.

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Dimensioni: • 2166.037 - 53 x 32,5 x h 6,5 cm. • 2166.012 - 53 x 32,5 x h 10 cm. • 2166.013 - 53 x 32,5 x h 15 cm. • 2166.014 - 53 x 32,5 x h 20 cm.

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1. affilare la lama 2. rimuovere imperfezioni

Affilacoltelli con mole affilatrici GLOBAL

Acciaino Dickoron Polish

• Adatto per raddrizzare e lucidare la lama. • Livello di abrasione: polish. • Impugnatura comoda ed elegante.

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PREZZO

2159.024

Affilacoltelli con mole affilatrici Global

€ 47,82

2159.025

Set mole affilatrici di ricambio per affilacoltelli Global

€ 20,36

lama forma tonda lama forma ovale

Acciaino Dickoron Classic

6040.091 6040.092 6040.093

Q.TÀ DA 6 A 12

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Dickoron forma ovale - 30 cm

€ 93,98

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• Forma della lima: ovale. • Finitura: fine (industry) ed extrafine (fischrom). -10% -10%

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Acciaino professionale

• Adatto per l'uso frequente. • Livello di abrasione: fine. • Impugnatura comoda ed elegante. CODICE

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IDONEO HACCP

Set mole affilatrici di ricambio vendute separatamente

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IDONEO HACCP

• Pratico e facile da usare. • Ideale per ripristinare l'affilatura dei coltelli in poche mosse. • Affilatura a due fasi con mole in ceramica.

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Dickoron forma tonda - 30 cm

€ 90,95

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Dickoron forma ovale - 30 cm

€ 104,24

€ 93,82

Dickoron forma tonda - 35 cm

€ 95,63

€ 86,07

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Q.TÀ DA 1 A 52

Q.TÀ DA 3 A 10

2120.005

acciaino industry fine - 30 cm

€ 45,08

€ 40,57

2120.007

acciaino industry fine - 35 cm

€ 46,27

€ 41,64

2120.009

acciaino fischrom fine - 25 cm

€ 60,02

€ 54,02

2120.011

acciaino fischrom fine - 30 cm

€ 61,25

€ 55,13

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PIETRE PER AFFILATURA Per professionisti dell'affilatura a mano.

LINEA PROFESSIONAL

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- Pietre combinate: no. - Splash&Go: non necessitano di immersione in acqua.

- Pietre combinate: sì. - Splash&Go: non necessitano di immersione in acqua.

- Pietre combinate: no. - Splash&Go: necessitano di immersione in acqua.

- Resistenza all'usura - Capacità di affilatura - Resistenza assorbimento - Forza di lucidatura

PROFESSIONAL

Pietre per affilare professionali NANIWA Professional Stone • Ossido di alluminio bianco e magnesio. • Non necessita l'immersione in acqua. • Dimensioni: 21 x 7 x h 2 cm.

COMBINATION

Pietre per affilare professionali NANIWA Combination Super Stone • Ossido di alluminio bianco e magnesio. • Non necessita l'immersione in acqua. • Dimensioni: 21 x 7 x h 2 cm.

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PREZZO

2158.108

pietra Professional Stone - grana 400

€ 55,89

2158.116

pietra Combination Stone - grana 400/2000

€ 77,76

2158.109

pietra Professional Stone - grana 600

€ 58,32

2158.117

pietra Combination Stone - grana 1000/3000

€ 90,72

2158.110

pietra Professional Stone - grana 800

€ 62,37

2158.118

pietra Combination Stone - grana 2000/5000

€ 111,78

2158.111

pietra Professional Stone - grana 1000

€ 67,23

2158.119

pietra Combination Stone - grana 3000/8000

€ 122,31

2158.112

pietra Professional Stone - grana 2000

€ 72,09

2158.113

pietra Professional Stone - grana 3000

€ 102,87

2158.114

pietra Professional Stone - grana 5000

€ 131,22

2158.115

pietra Professional Stone - grana 10000

€ 230,04

• Ossido di alluminio bianco e magnesio. • Necessita l'immersione in acqua. • Dimensioni: 21 x 7 x h 2 cm. CODICE

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PREZZO

2158.120

pietra Traditional Stone - grana 220

€ 29,16

2158.121

pietra Traditional Stone - grana 1000

€ 21,87

2158.122

pietra Traditional Stone - grana 1500

€ 21,87

2158.123

pietra Traditional Stone - grana 6000

€ 44,55

2158.124

pietra Traditional Stone - grana 8000

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Per un taglio perfetto scopri come sfruttare al meglio le pietre da affilatura.

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Maxi pietra da rettifica per pietre NANIWA

• Materiale: carburo di silicio. • Necessita l'immersione in acqua. • Dimensioni: 17 x 5,5 x h 3 cm.

• Materiale: carburo di silicio. • Necessita l'immersione in acqua. • Dimensioni: 30 x 15 x h 2 cm.

CODICE

DESCRIZIONE

PREZZO

2158.127

pietra rettifica Flattening Stone - grana 220

€ 25,92

2158.129 pietra rettifica grande Flattening Stone - grana 220

€ 58,32

2158.132

supporto porta pietra Stone Holder

€ 18,63

2158.132

€ 18,63

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Pietre per affilare NANIWA Traditional Stone

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Pietra da rettifica per pietre NANIWA Flattening Stone

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Tel 059.909.881

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2131.015.5 50 x 30 x h 2,5 cm

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€ 27,70

2131.016.5 50 x 40 x h 2,5 cm

€ 41,22

€ 37,10

2131.017.5 60 x 40 x h 2,5 cm

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• Materiale: polietilene. • Resistente al calore fino a 80°C. • Bordi ed angoli arrotondati. • Non rovinano il filo del coltello. • Resistente agli urti. • Forniti con fermi. Q.TÀ + Offerta personal.

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Tagliere in legno

• Materiale: legno di acacia. • Resistenza all’usura quotidiana e all'umidità. • Tagliere reversibile. • Senza scanalature.

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2131.015 50 x 30 x h 2 cm

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2131.016 50 x 40 x h 2 cm

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2131.017 60 x 40 x h 2 cm

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Scegliere colori differenti aiuta a ridurre il rischio di contaminazione crociata.

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MADE IN ITALY

Ceppo in legno con piedistallo

• Materiale: legno di acacia. • Resistenza all’usura quotidiana e all'umidità. • Piano reversibile. • Senza scanalature.

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PREZZO

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DIMENSIONI

PREZZO

1020.018

50 x 30 x h 7 cm

€ 118,44

1020.001

40 x 40 x h 17 cm

€ 183,30

1020.000 40 x 40 x h 17 cm - h piedistallo 90 cm

€ 310,20

1020.019

60 x 30 x h 7 cm

€ 133,95

1020.003

50 x 50 x h 17 cm

€ 279,18

1020.002 50 x 50 x h 17 cm - h piedistallo 90 cm

€ 406,08

1020.020

50 x 40 x h 7 cm

€ 138,18

1020.005

60 x 50 x h 17 cm

€ 328,53

1020.004 60 x 50 x h 17 cm - h piedistallo 90 cm

€ 455,43

1020.021

60 x 40 x h 7 cm

€ 149,46

1020.007

60 x 60 x h 17 cm

€ 406,08

1020.006 60 x 60 x h 17 cm - h piedistallo 90 cm

€ 541,44

1020.022

80 x 40 x h 7 cm

€ 186,12

1020.009

40 x 40 x h 25 cm

€ 266,49

1020.008 40 x 40 x h 25 cm - h piedistallo 90 cm

€ 393,39

1020.011

50 x 50 x h 25 cm

€ 377,88

1020.010 50 x 50 x h 25 cm - h piedistallo 90 cm

€ 504,78

1020.013

60 x 50 x h 25 cm

€ 404,67

1020.012 60 x 50 x h 25 cm - h piedistallo 90 cm

€ 531,57

1020.015

60 x 60 x h 25 cm

€ 487,86

1020.014 60 x 60 x h 25 cm - h piedistallo 90 cm

€ 623,22

1020.017

70 x 60 x h 25 cm

€ 504,78

1020.016 70 x 60 x h 25 cm - h piedistallo 90 cm

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Questo legno ha una notevole resistenza e durabilità, inoltre assorbe meno odori e liquidi.

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- Azzeramento - Tara - Lordo/netto - Controllo peso - Funzione di limite - Peso

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Bilancia professionale SS INOX

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• Materiale: acciaio inox. • Display: doppio. • Alimentazione: batteria interna ricaricabile. • Dimensioni: piatto - 23x19 cm bilancia - 29x24x11 cm • Resistente all'acqua (IP67).

• Materiale: struttura in ABS e piatto in acciaio inox. • Display: LCD retroilluminato. • Alimentazione: batteria interna ricaricabile. • Dimensioni: piatto - 31,5x22 cm bilancia - 32,5x34,5x11,5 cm

CODICE

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PORTATA

RISOLUZIONE

PREZZO

CODICE

DESCRIZIONE

PORTATA

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PREZZO

4060.030

bilancia SS INOX 6 Kg

6 kg

0,5 g

€ 302,28

4050.010

bilancia FFN 15 Kg

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0,5 g

€ 201,60

4060.031

bilancia SS INOX 15 Kg

15 kg

€ 295,68

4050.011

bilancia FFN 30 Kg

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€ 221,76

FUNZIONI

LEGGERA E PORTATILE

- Azzeramento - Tara

sono disponibili con colonna

Bilancia commerciale XTI con o senza colonna • Materiale: struttura in ABS e piatto in acciaio inox. • Display: LCD retroilluminato a 6 cifre. • Alimentazione: batteria ricaricabile mediante adattatore.

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• Dimensioni: piatto - 31,5x22 cm bilancia - 33x34,5x53 cm • Portata: 15/30 Kg • Risoluzione: 5/10 g

• Materiale: struttura in ABS e • Dimensioni: piatto in acciaio inox. piatto - 14,2x12,8 cm • Display: ampio e retroilluminato. bilancia - 4,1x20,1x13,5 cm • Alimentazione: 3 batterie AA (incluse). • Portata: 5,2 Kg • Risoluzione: 1 g

CODICE

DESCRIZIONE

PORTATA

RISOLUZIONE

4060.040

bilancia XTI senza colonna

15-30 kg

5-10 g

€ 257,40

CODICE

DESCRIZIONE

PORTATA

RISOLUZIONE

PREZZO

4060.041

bilancia XTI con colonna

15-30 kg

5-10 g

€ 299,46

3200.101

bilancia CX5200

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i nostri tecnici sono pronti ad assisterti

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PORTATA

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PREZZO

3200.050

bilancia New Valor 1000 6 kg

€ 166,32

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bilancia New Valor 1000 15 kg

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a partire dalla data di acquisto

PRODOTTI

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ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

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• Ideale per monitorare la cottura di • Range di misura: da -49.9°C a +299,9C. carne, formaggio e latte. • Risoluzione: 0,1°C oppure 1°C • Materiale: ABS e sonda inox. (selezionabili dall'utente). • Sonda: in dotazione. • Impermeabile. • Alimentazione: 1x1,5V batteria AAA.

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Grazie all'apposita sonda con cavo lungo 120 cm è possibile inserirla nel forno e controllare l'andamento della temperatura di cottura.

Per evitare qualsiasi rischio di sanzione, è essenziale dotarsi di un secondo termometro dedicato al controllo delle temperature dei frigoriferi e congelatori.

COTTURA IN SOUS VIDE Grazie all'apposita sonda è possibile monitorare costantemente l'andamento della temperatura di cottura.

Termometro per forno o per cottura sottovuoto Chef Alarm

• Controlla la temperatura degli alimenti • Sonda per forno inclusa nel termometro. con cottura in forno o sous vide. • Sonda sonda sous vide acquistabile a • Display ampio visualizza simultaneamente parte. temp. di cottura, temp. massima e minima misurata, timer e allarmi preimpostati. -10%

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sonda per cottura sottovuoto

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51 x 42,5 x h 87,5 cm

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• Resistente e impermeabile. • Contiene grandi quantità di rifiuti. • Dimensioni: 65x75 cm. • Vendibile in confezione da 20 pezzi.

Sacco immondizia in LDPE 100/110L colore nero

• Resistente e impermeabile. • Contiene grandi quantità di rifiuti. • Dimensioni: 70x110 cm. • Vendibile in confezione da 10 pezzi.

Sacco immondizia in LDPE 120L colore nero • Resistente e impermeabile. • Contiene grandi quantità di rifiuti. • Dimensioni: 90x120 cm. • Vendibile in confezione da 10 pezzi.

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Q.TÀ DA 15 A 59 € 2,30

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Q.TÀ DA 1 A 17 € 1,86

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Q.TÀ DA 1 A7 € 3,22

Q.TÀ DA 8 A 39 € 2,90

Q.TÀ DA 40 A 63 € 2,74

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• Elimina e previene i cattivi odori rilasciati dai prodotti alimentari su qualsiasi superficie, ambiente e/o materiale. • Profumazione: linalolo, cumarina e limonene. • Versare il prodotto all'interno di scarichi o bidoni, oppure nebulizzarlo su superfici.

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Investire nella sicurezza alimentare è essenziale per qualsiasi ristorante di successo. Il nostro sistema di codice colore per la pulizia è la chiave per garantire un ambiente igienico e privo di rischi. Identificando e distinguendo con precisione gli strumenti di pulizia in base alle diverse destinazioni d'uso, è possibile prevenire efficacemente la contaminazione incrociata tra le varie aree e superfici.

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Ecco un esempio di come utilizzare il codice colore. bagni

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HACCP COLOR

Tiracqua classico

• Materiale: polipropilene e lama in spugna di gomma. • Ideale per rimuovere acqua e liquidi. • Resistente a temperature fino a 100°C . • Manico da acquistare a parte (pag. 65).

CODICE

DESCRIZIONE

C.7751

COLORE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10

tiracqua classico 25 cm + manico

€ 9,38

€ 8,44

C.7752

tiracqua classico 40 cm

€ 17,38

€ 15,64

C.7753

tiracqua classico 50 cm

€ 18,90

€ 17,01

C.7754

tiracqua classico 60 cm

€ 20,46

€ 18,41

C.7754

tiracqua classico 60 cm

C.77715

gomma di ricambio 25 cm

€ 4,92

€ 4,43

C.77729

gomma di ricambio 40 cm

€ 7,96

€ 7,16

C.77739

gomma di ricambio 50 cm

€ 9,46

€ 8,51

C.77749

gomma di ricambio 60 cm

€ 10,96

€ 9,86

€ 18,41 invece di € 20,46

HACCP COLOR

• Materiale: polipropilene. • Elimina particelle molto sottili senza disperderle nell'ambiente. • Setole medie. • Manico da acquistare a parte (pag. 65).

HACCP COLOR

Spazzole per strofinare

• Materiale: polipropilene. • Perfetta per strofinare pareti e pavimenti, anche con fughe molto piccole. • Setole rigide. • Disponibile in 2 misure. • Manico da acquistare a parte (pag. 65).

-10% Q.TÀ DIMENS. COLORE DA 1 A 3

C.3166 14x5x30 cm C.31663 14x5x30 cm

Q.TÀ DA 4 A 6

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Scopa per interni

HACCP COLOR

Spazzole per strofinare

• Materiale: polipropilene. • Spazzola con testa inclinata, adatto a pulire gli angoli e tutte le superfici difficili da raggiungere. • Setole medie. • Manico da acquistare a parte (pag. 65).

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€ 15,94 € 14,35 Off. € 14,35 invece di € 15,94 pers.

Sconto valido per l'acquisto di scope dello stesso colore

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Sconto valido per l'acquisto di tiracqua dello stesso colore

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CODICE

Q.TÀ +

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CODICE DIMENSIONI COLORE

Q.TÀ DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ +

CODICE

C.7060

30x7xh11 cm

€ 22,32

€ 20,09

C.7062

47x7xh11 cm

€ 31,48

€ 28,33

Off. pers.

C.70473 26,5x15xh10 cm

Sconto valido per l'acquisto di palette dello stesso colore

DIMENSIONI

C.7047 26,5x15xh10 cm

Q.TÀ COLORE DA 1 A 3

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ +

€ 14,44 € 13,00 Off. € 13,00 invece di € 14,44 pers.

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HACCP COLOR

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HACCP COLOR

h 170 cm

h 150 cm

h130 cm

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h65 cm

ARREDAMENTO - REFRIGERAZIONE - ATTREZZATURE - ACCESSORI - CONTENITORI - COLTELLERIA - STRUMENTAZIONE - PULIZIA E IGIENE - ANTINFORTUNISTICA

Manici in polipropilene Hygienic

COLORE

Q.TÀ Q.TÀ DA 6 A 10 +

C.2966

65 cm

€ 11,10

€ 9,99

C.2960

130 cm

€ 15,32

€ 13,79

C.2962

150 cm

€ 16,66

€ 14,99

C.29623

150 cm

C.2964

170 cm

€ 14,99 invece di € 16,66 € 20,64

• Materiale: polipropilene e alluminio anodizzato. • Paletta facilita l'ingresso di polveri, anche fini. • Dimensioni: 20x33xh86 cm. • Scopa non inclusa.

€ 18,58

Paletta

COLORE

Q.TÀ DA 1 A 5

Q.TÀ DA 6 A 10

C.56623

€ 18,63 invece di € 20,70

C.5662

€ 20,70

€ 18,63

• Materiale: polipropilene. • Manico con foro per poterla appendere. • Bordo assottigliato per raccogliere facilmente piccole quantità di materiale.

C.5660

33X29 h10cm

COLORE

DIMENS.

Off. pers.

C.3885

11x11 h11 cm

€ 8,86

€ 7,97

Spazzola ultra-sottile

• Adatta per pulire zone difficili da raggiungere o spazi stretti tra macchinari. • Setole medie. -10% CODICE

DIMENSIONI

Q.TÀ Q.TÀ COLORE DA 1 A 3 DA 4 A 6

C.4197 63x0,6xh6,5 cm

€ 9,22

€ 8,30

Q.TÀ + Off. pers.

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PREZZI IVA ESCLUSA

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COLORE

C.5665

Q.TÀ DA 4 A 6

Q.TÀ +

€ 47,80

€ 43,02

Off. pers.

• Adatta a pulire fessure, scanalature e angoli più difficili. • Forma a farfalla per una maggiore presa. • Setole rigide. -10%

Q.TÀ Q.TÀ DA 1 A 3 DA 4 A 6

Q.TÀ +

CODICE

DIMENS.

€ 9,58

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C.3894

11x23 h6,8 cm

€ 8,62

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HACCP COLOR

Sconto valido per l'acquisto di palette dello stesso colore

COLORE

CODICE

Spazzola per angoli XL

-10% CODICE

-10% Q.TÀ DA 1 A 3

Sconto valido per l'acquisto dello stesso colore

• Adatta a pulire ceppi, taglieri, macchinari, tavoli, secchi e piccoli contenitori. • Setole dure.

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ DA 1 A 5 DA 6 A 10 +

• Materiale: polipropilene con manico in alluminio. • Scopa a setole medie, h 100 cm. • Chiuso occupa poco spazio. • Sistema richiudibile a incastro.

COLORE

Q.TÀ Q.TÀ DA 1 A 3 DA 4 A 6

Q.TÀ +

€ 14,42

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HACCP COLOR

DIMENS.

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Spazzola rotonda

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Q.TÀ +

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HACCP COLOR

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Alzaimmondizie richiudibile e scopa angolare ergonomica Professional

HACCP COLOR

DIMENS.

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CODICE

Alzaimmondizia Basic

HACCP COLOR

-10% Q.TÀ DA 1 A 5

chiuso

Spazzola stretta con manico

• Materiale: polipropilene. • Setole sagomate per facilitare la pulizia di angoli e intestizi, mentre l'impugnatura ergonomia garantisce una maggiore stabilità.

HACCP COLOR

• Materiale: polipropilene, leggero ed ergonomico. • Non presenta interstizi o fessure, per evitare che si annidi lo sporco. • Resistente fino a 80°C. • Compatibili con tutti i prodotti a marchio Vikan.

Spazzola stretta con manico

• Adatta a pulire guarnizioni ed attrezzature. • La sua particolare forma consente di arrivare anche in punti difficili. • Setole dure.

-10% Q.TÀ Q.TÀ CODICE DIMENSIONI COLORE DA 1 A 3 DA 4 A 6 C.4185

4,6x42 cm

€ 8,42

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CODICE

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C.4401 20x2xh4 cm

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Q.TÀ Q.TÀ COLORE Q.TÀ + DA 1 A 3 DA 4 A 6 € 3,94 € 3,55 Off. pers.

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NESSUN MINIMO D’ORDINE

• Adatta per pulire fessure, scanalature, zone rientranti, bordi e superfici con sporco incrostato. • Setole molto rigide.

Spazzola per farine con manico

• Adatta per raccogliere particelle fini come farine, cioccolato e polveri. • Manico ergonomico. • Setole morbide e medie. • Dimensioni: 33x3,5xh11 cm

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morbide

C.4589

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COD.

DESCRIZIONE

COLORE

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ DA 1 A 3 DA 4 A 6 +

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE DESCRIZIONE COLORE DA 1 A 5 DA 6 A 10 + € 12,84 € 11,56 Of. per. C.4009 raschietto

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C.4060 spatola - 7,5 cm

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• In polipropilene resistente. • Idoneo al contatto alimentare. • Tacche per misure fino a 12 litri. COD.

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C.5686

secchio 32,5x33xh33 cm

secchio C.56863 32,5x33xh33 cm

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Q.TÀ DA 1 A 4

Q.TÀ Q.TÀ DA 5 A 10 +

€ 17,64

€ 15,88

€ 15,88 invece di € 17,64

C.5687

coperchio

€ 7,84

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coperchio

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C.5379

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€ 8,50

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C.5375

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Ø2 mm

• Materiale asta: acciaio inox. • Materiale manico: polipropilene. • Setole medie. Q.TÀ DA 1 A 3

CODICE

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Ø10 mm - h 50 cm

Ø20 mm - h 50 cm

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Q.TÀ DA 2 A 3

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DESCRIZIONE

6071.041

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6071.063 Manico in allum.

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Q.TÀ +

6072.000

kit carrello

€ 117,70

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€ 16,07

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6072.001

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DESCRIZIONE Mop in cotone

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6071.044

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6071.063 Manico in allum.

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Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ CODICE DESCRIZIONE DA 1 A 5 DA 6 A 10 DA 11 A 20 + 6072.010

telaio 60 cm

€ 14,08

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6072.009 scopa 100 cm € 16,68

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• Materiale: 60% cotone, 40% altre fibre. • Lunghezza 24 cm. • Lavabile a 60°C.

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Mop in cotone

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telaio di ricambio

Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ DA 1 A 5 DA 6 A 10 DA 11 A 20 +

DESCRIZIONE

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Q.TÀ DA 4 A 6

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CODICE

• Perfetta per la pulizia frequente dei pavimenti. • Materiale: 70% cotone rigenerato, 30% fibre sintetiche. • Lavabile a 40°C. • Telaio e manico venduti separatamente.

Q.TÀ DA 2 A 3

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Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ Q.TÀ DA 1 A 5 DA 6 A 10 DA 11 A 20 + Off. pers.

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