Catalogo offerte Food Industry - Luglio Agosto 2024

GRANDI QUANTITÀ GRANDI VANTAGGI!

VIDEOCHIAMACI:

Sappiamo che acquistare un’attrezzatura è una scelta importante per il tuo lavoro...

Per questo ti offriamo la possibilità di fissare una videochiamata per fornirti assistenza all’acquisto in maniera più diretta.

In cosa consiste la videochiamata?

Un nostro consulente specializzato ti mostrerà l’attrezzatura di tuo interesse e sarà a tua completa disposizione per rispondere a tutte le tue richieste. SCOPRI SUBITO

Non avere più pensieri, alle tue attrezzature ci pensiamo noi!

SCEGLI IL SERVIZIO

1 Posizionamento

Consegniamo la merce al piano e portiamo via l’imballo.

€ 69,00 (iva esclusa)

valido per refrigerazione e arredo inox

Montaggio

Montiamo rapidamente l’attrezzatura e portiamo via l’imballo.

€ 39,00 (iva esclusa)

valido per tavoli inox

Fissaggio

Fissiamo la tua merce a parete, e portiamo via l’imballo.

€ 69,00 (iva esclusa)

valido per pensili e mensole inox

2

Ti contattiamo per organizzare la consegna nell’ora e nel giorno che preferisci.

3

Posizioniamo velocemente l’attrezzatura nella posizione che desideri, portiamo via cartoni e bancali.

Il costo del servizio si riferisce alla singola unità di prodotto e non include l’importo di 5,50 € (iva escl.) relativo al costo di trasporto e imballaggio. Tempi di consegna: 7-9 giorni.

Ordinare in modo semplice e veloce. CON NOI PUOI!

CONDIZIONI GENERALI

Prezzi validi fino al prossimo catalogo o diversa comunicazione.

Un nostro operatore ti consiglierà i prodotti più adatti

Invia il modulo d’ordine compilato in ogni sua parte

Fotografa il modulo d’ordine e invialo tramite Whatsapp

Accedi al nostro sito e acquista on-line

Invia una e-mail con il tuo ordine, riceverai a breve la conferma d’ordine

SHOWROOM

Acquista direttamente sul posto e ritira il tuo ordine il giorno stesso.

Da lunedì a venerdì dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00.

Per assicurarti tutta la nostra attenzione ti consigliamo di prendere appuntamento

SPEDIZIONE / RITIRO

TRASPORTO E IMBALLO

€ 5,50 (IVA esclusa) Ricevi comodamente il tuo ordine presso la tua attività, in tutta Italia

RITIRO DIRETTO

Ritira il tuo ordine in Via Togliatti, 12 - 41030 Bomporto (MO), previo accordo telefonico

CONSEGNA PLUS

POSIZIONAMENTO MONTAGGIO FISSAGGIO

69,00 € (IVA esclusa) per refrigerazione e arredo inox

69,00 € (IVA esclusa)

ASSICURAZIONE

PERCHÈ ASSICURARE

LA SPEDIZIONE

100% di copertura della merce

Garanzia di riparazione/sostituzione

Copertura in caso di smarrimento Servizio clienti sempre disponibile

NB Il costo del servizio si riferisce alla singola unità di prodotto e non include l’importo di 5,50 € (iva escl.) relativo al costo di trasporto e imballaggio. per tavoli inox

BONIFICO BANCARIO

IBAN: IT 20 O 05034 12904

000000008677 - Banco BPM.

(da effettuarsi prima della partenza della merce)

39,00 € (IVA esclusa) per pensili e mensole inox

shop.tecnafood.it/spedizione-assicurata

INQUADRA QUI

COMODE RATE contattaci per maggiori informazioni

importo fino a 2.000€

ABBIGLIAMENTO MONOUSO

Camice monouso TNT

Camice usa e getta in TNT 30g/m² con allacciatura frontale a quattro punti in velcro, traspirante, polsini con elastico, tasca interna e colletto a camicia. Ideale per i visitatori e gli operatori all’interno delle aree di lavorazione e nelle industrie alimentari. Il colore azzurro è quello più indicato per le procedure HACCP degli alimenti e quindi maggiormente visibile in caso di smarrimento accidentale.

• Materiale: polipropilene TNT 30g/m²

• Unisex

• Taglie: L/XL/XXL

• Colori: bianco, blu, verde, giallo, rosso

• Confezione singola

TRASPIRANTE

Chiamaci per ricevere un’offerta personalizzata

Grembiule monouso

Grembiuli in polietilene al 100%, impermeabili e con allacciatura posteriore con fettucce.

• Materiale: polietilene LDPE - 60 µm, 30 µm, 20 µm

• Dimensioni: 70x120 cm

• Unisex

• Taglia: unica

• Colore: bianco, blu

• Confezione da 50 - 100 pz

Grembiule monouso da banco BI-MAT

BI-MAT è un grembiule usa e getta realizzato in uno speciale materiale che garantisce una totale impermeabilità contro liquidi e particelle di qualsiasi tipologia ed un ottimo comfort per l’operatore. Ideale per chi lavora a banco, sostituisce i normali grembiuli in cotone.

• Materiale: tessuto non tessuto

• Esterno: impermeabile

• Dimensioni 71x91 cm

• Taglia: unica

• Colore: bianco

• Conf. da 1 pz.

IMPERMEABILE

Poncho monouso

Poncho monouso in LDPE per la protezione dai liquidi, ideale per la lavorazione e per i visitatori.

Facile da indossare, questo dispositivo monouso assicura completa protezione in tutto il corpo, comprese schiena e braccia.

• Materiale: LDPE - 30 µm

• Dimensioni 142x93 cm

• Taglia: unica

• Colore azzurro

• Imbustati singolarmente

PROTEZIONE TOTALE

Tuta in TNT

Tuta in TNT e PLP (polipropilene) con cappuccio.

Chiusura a cerniera zip, elastici a polsi e caviglie, traspirante. Ideale per il personale impiegato in attività del settore alimentare, assicura igiene e protezioneda sporco, polveri e in parte anche da liquidi.

• Materiale: TNT e PLP

• Dimensioni:

XL circonferenza torace della persona 110-118 cm, altezza della persona 188-196 cm

XXL circonferenza torace della persona 118-126 cm, altezza della persona 196-204 cm

• Taglie: XL - XXL

• Colore: azzurro

• Venduti singolarmente

CODICE DESCRIZIONE

*Lo sconto è valido per l’acquisto di tute della stessa taglia

Tuta Covertech

Tuta realizzata in materiale Covertech, (tipo tyvek dupont) con cappuccio integrato, antistatica, con cuciture impermeabili, chiusura a cerniera zip, elastici a polsi e caviglie e traspirante.

CE cat III tipo 5,6 prEN 13982 - 13034 resistenza microbiologica alla permeazione di particelle e schizzi. Ideale per utilizzo nella preparazione alimentare asettica (HACCP).

• Materiale: Covertech (pp/pe)

• Dimensioni: circonferenza 130 cm - altezza 169 cm

• Peso: 180 g

• Taglie: L - XL - XXL

• Colore: bianco

• Venduti singolarmente

FOCUS

Il Covertech deriva da una lavorazione di fibre sintetiche compattate in uno strato ad altissima densità. Particolarmente leggero, morbido e resistente associa proprietà di traspirabilità anche a resistenza all’abrasione, allo strappo ed alla perforazione.

ELEVATA PROTEZIONE

CODICE DESCRIZIONE

2102.015 tuta Covertech L/XL/XXL € 3,96

Offerta personalizz. *Lo sconto è valido per l’acquisto di tute della stessa taglia

Coprimaniche monouso rifinite a mano

Coprimaniche usa e getta in polietilene, consigliati per la protezione delle maniche e il mantenimento dell’igiene nelle aree di produzione alimentare. Idonei al contatto con alimenti liquidi, oleosi o grassi e sono completamente impermeabili. Sono dotati di comodi elastici alle estremità che si adattano facilmente a gomito e polso.

• Materiale: polietilene PE - 18 µm

• Dimensioni: 40x20

• Colore: azzurro

• Confezione da 100 pz.

RIFINITURA A MANO

Elastici applicati manualmente per una tenuta ottimale e per evitare che, a causa di una rottura accidentale, finiscano negli alimenti, contaminandoli.

CON ELASTICI

Cappuccio

Cuciture impermeabili

Chiusura a zip

Tessuto traspirante

Elastico ai polsi

Elastico alle caviglie

Protezione testa monouso IFS

Copritesta in TNT e polipropilene traspirante e particolarmente leggero. Questo dispositivo di protezione è conforme al protocollo IFS (International Food Standard) ed è concepito per garantire la sicurezza alimentare.

• Materiale: polipropilene e TNT 14g/m²

• Unisex

• Taglia unica

• Colore: azzurro

• Confezione da 100 pz.

Cuffia monouso TNT plissè

€ 13,83 a partire da a

Cuffia usa e getta in TNT e polipropilene 16g/m², molto leggera e con elastico morbido. Le cuffie monouso azzurre sono particolarmente indicate nel campo delle preparazioni alimentari nel rispetto delle norme HACCP in quanto più visibile in caso accidentale di dispersione negli alimenti. Confezione da 100 pz.

• Materiale: polipropilene e TNT 14g/m²

• Unisex

• Taglia unica

• Colori: bianco, blu, rosso, giallo, verde

• Confezione da 100 pz.

MOLTO LEGGERA

per un’offerta personalizzata

Mascherina chirurgica monouso in polipropilene 3 veli

Mascherine usa e getta a 3 veli sono un dispositivo medico di classe I, comode da indossare perchè costruite a soffietto con elastici piatti termosaldati e stringinaso non sterile.

Ideale per: operatori nel settore alimentare, farmacisti, estetiste e parrucchiere, operatori sanitari, personale nelle case di riposo e nelle mense, oltre che per addetti alle pulizie e personale d'ufficio.

Materiale: polipropilene • Confezione da 50 pz.

PREZZO IMBATTIBILE

Copriscarpe monouso

Copriscarpe monouso in polietilene con elastico all’apertura. Impermeabili e leggeri.

• Taglia unica

• Unisex

Disponibili nei modelli: LIGHT (3g), PLUS (4,5g), STRONG (30g)

• Confezione da 50/100 pz.

LIGHT: molto leggeri e perfetti per visitatori o brevi spostamenti

PLUS: spessore maggiorato per una buona resistenza

STRONG: massimo spessore e grip, perfetti per uso prolungato

Chiama

HACCP

HACCP

GUANTI

MONOUSO IN NITRILE

I guanti usa e getta si differenziano tra di loro per composizione, materiali, dimensioni, colore e spessore.

Per scoprire il modello più adatto alla tua attività, e per rimanere sempre aggiornato su disponibilità e prezzi, VISITA IL NOSTRO SITO INTERNET SHOP.TECNAFOOD.IT

IDONEITÀ FAMIGLIE DI ALIMENTI reflexx77 reflexx72 reflexx70 reflexx99 second skin

Bevande alcoliche

Pasta e dolci

Latte e formaggi

Carne e pesce

Bevande acide

Grassi e oli

Salse e spezie

Guanti monouso REFLEXX (3g/3,9g/5g/8,8g)

Guanti monouso in nitrile con superficie microruvida anti-scivolamento per poter maneggiare anche gli alimenti più viscosi e umidi.

• Con bordino arrotolato per una maggiore resistenza allo strappo Ralizzati in azzurro HACCP indicato per la lavorazione in ambito alimentare. Ambidestri, conf. da 100 o 50 pz. dipendentemente dal modello. Certificati EN ISO 374-5:2016 per la protezione da virus, funghi e batteri.

Disponibili in 4 diversi modelli:

REFLEXX77 Light Food (3 g) per una massima sensibilità e buona flessibilità. Ideali per le attività che richiedono un cambio frequente del guanto. Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti.

REFLEXX72 Light Plus Food (3,9 g) per massima flessibilità e morbidezza una buona sensibilità al tocco.

Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti.

REFLEXX70 Medium (5 g) per ottime capacità di grip su alimenti umidi e bagnati e una buona sensibilità e flessibilità.

Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti tranne quelli acidi.

REFLEXX99 Strong (8,8 g) per una massima resistenza anche per uso prolungato o con azioni meccaniche intense. Buona sensibilità e flessibilità. Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti tranne quelli acidi.

CARATTERISTICHE TECNICHE

REFLEXX77 Light Food REFLEXX72 Light Food Plus REFLEXX70 Medium REFLEXX99 Strong

Grammatura 3 g 3,9 g 5 g 8,8 g

Materiale nitrile

Lunghezza 240 mm 290 mm

Spessore palmo 0,06 mm 0,08

Spessore dito

ACQUISTATI

Impiegato in diversi settori come quello medicale, sicurezza sul lavoro e alimentare, il marchio REFLEXX si distingue per l’elevata qualità e resistenza dei prodotti.

REFLEXX77 Light Food-sensibili

Light Plus Food-iper elastici

REFLEXX70 Medium-ottimo grip

REFLEXX99 Strong-resistenti

Senza talco

MOCA HACCP

Guanti monouso SECOND SKIN BLU-NERI (2,8g)

Guanti monouso in nitrile super elastici e leggeri per un’elevatissima sensibilità al tatto. Grazie al ridotto spessore, i guanti SECOND SKIN, sono confortevoli come una seconda pelle e sono indicati per pelli sensibili.

• Ideali per: lavori di precisione o per sentire al meglio temperature e consistenze dei prodotti manipolati.

• Superficie microruvida sulle dita.

• Elevata flessibilità per prevenire il rischio di rottura.

• Certificati per il contatto alimentare.

• Disponibili in 2 colori: blu o nero.

COME UNA SECONDA PELLE!

Massima sensibilità Senza talco

Guanti monouso con trattamento antibatterico GLOBACT (3,5g)

Guanti monouso in nitrile che, grazie alla tecnologia antibatterica BioCote® agli ioni d’argento, sono gli unici progettati per ridurre il rischio di contaminazione microbica.

• Ideali per: industria alimentare

• Polsino arrotolato e senza talco

Ralizzati in azzurro HACCP indicato per la lavorazione in ambito alimentare. Ambidestri, conf. da 100 pz.

Eliminano sulla sua supercifie del guanto fino al 99,99% di batteri, muffe, funghi e virus come Staphylococcus aureus, Escherichia Coli, Salmonella, Listeria e Legionella

In soli 15 min si può ottenere una riduzione batterica dell’86% sulla superficie del guanto, dopo 2 ore un’efficacia massima al 99,99%

Con l’aumento della shelf-life e la riduzione della carica batterica, l’alimento rimane fresco più a lungo

La protezione antimicrobica non si consuma e non perde efficacia nel tempo

Grammatura

Lunghezza

Spessore palmo

Spessore dito

PERSONALIZZABILE

GUANTI RIUTILIZZABILI PER ALIMENTI FOOD TOUCH

Il vantaggio maggiore? Lavi e riutilizzi il guanto tutte le volte che vuoi!

Guanti riutilizzabili Food Touch idonei al contatto con gli alimenti e progettati per un’estrema sensibilità grazie all’assenza di cuciture. STOP ALLE IRRITAZIONI

Utilizzare i guanti Food Touch ti permette di manipolare gli alimenti con la stessa comodità e aderenza di un guanto monouso ma con una maggiore protezione, un maggior grip e una buona sensibilità.

Tutti i guanti Food Touch sono venduti al paio. Lavaggio: max 40° con detergente neutro. Asciugare all’aria.

Guanto Food Touch Light

Ideato per: operatori in aree di lavorazione ortofrutta, magazzinieri, manutentori, ecc..

€ PREZZI IMBATTIBILI

Idonei al contatto con: alimenti acquosi, acidi, alcolici, secchi e prodotti lattiero-caseari.

Composizione guanto: fibra sintetica di nylon molto resistente all’abrasione.

Composizione palmo: poliuretano per un’ottima elasticità e grip.

• Non si deforma e asciuga rapidamente.

• Alto livello di resistenza all’abrasione.

MASSIMA SENSIBILITÀ

PER ORTOFRUTTA E MAGAZZINO

UNE-EN

MOCA

Guanto Food Touch Plus

Ideato per: lavorazione di alimenti umidi come pesce o prodotti caseari.

Idonei al contatto con: tutti i tipi di alimenti.

Composizione: fibra sintetica di nylon.

Composizione palmo: gomma nitrilica con grip effetto sabbia.

• Completamente impermeabile ad esclusione del polsino.

• Alto livello di resistenza all’abrasione.

COMPLETAMENTE IMPERMEABILE

PER LAVORAZIONE PESCE E PRODOTTI CASEARI

Guanto Food Touch Medium

Ideato per: lavorazione di alimenti umidi. Idonei al contatto con: alimenti acquosi e secchi.

Composizione: fibra sintetica di nylon molto resistente all’abrasione e, allo stesso tempo, traspirante.

Composizione palmo: più spessorato e impermeabile, rivestito in gomma nitrilica.

• Traspirante e più spessorato.

• Alto livello di resistenza all’abrasione.

TRASPIRANTE-IMPERMEABILE PER CARNE E ALIMENTI UMIDI

Ideato per: lavorazione di alimenti freddi e congelati.

Idonei al contatto con: alimenti acquosi, alcolici e prodotti lattiero-caseari e alimenti secchi con un PH superiore a 4,5.

Composizione: poliestere con elastomero per il massimo comfort e acrilico all’interno. Composizione palmo: lattice con grip effetto sabbia.

• Completamente impermeabile ad esclusione del polsino.

• Alto livello di resistenza all’abrasione.

FELPATURAINTERNA

MOCA HACCP

UNE-EN

Guanto COMAREX 35BL

MOCA HACCP

Guanto estremamente robusto, supporto in cotone 100% , resistente a temperature da -20° a +250°, certificato per il contatto diretto con alimenti, finitura rugosa per un grip elevatissimo. Ideale per lavori pesanti ed intensivi, per la manipolazione sia di alimenti che di attrezzature calde o fredde. Ottima flessibilità.

• Estremamente robusti.

• Protezione termica da alte e basse temperature.

• Ideali per l’uso di attrezzature calde o fredde.

• Ideale per lavori pesanti ed intensivi. Venduti al paio.

Lunghezza 290 mm

Finitura rugosa

CODICE

TERMICA ALTE E BASSE TEMPERATURE

COSTRUITI CON MATERIALE ATOSSICO IDONEI AL CONTATTO CON TUTTI GLI ALIMENTI

Guanti Nitrotough N1700 e Insulator

MOCA HACCP

Guanti idonei al contatto con gli alimenti, realizzati con supporti in nylon ricoperti da uno strato di nitrile che permette di avere guanti estremamente comfortevoli che aderiscono perfettamente alla mano.

• Impermeabili, permettono una sensibilità senza paragoni simile ad un guanto monouso.

• Lunga durata.

• Interno senza cuciture per un comfort maggiore.

• Ottima resistenza ad oli e grassi.

• Finitura testurizzata per un’ottima presa.

• Colore blu.

Disponibili in 2 modelli: Nitrotough N1700 e Nitrotough N1700 Insulator (che garantisce una resistenza termica fino a -15°C).

ELEVATA RESISTENZA

Guanto per alimenti Sol-Knit

MOCA HACCP

Guanti idonei al contatto con gli alimenti ed è pensato per l'uso in applicazioni gravose, in quanto fornisce un'eccellente protezione sia chimica che meccanica. Particolarmente robusto e resistente, questo guanto è adatto all'uso prolungato.

• Massimo comfort grazie alla sua forma anatomica.

• Finitura esterna ruvida per un ottimo grip

• Resistente con materiali caldi fino a 100°C.

• Colore verde.

PROTEZIONE CHIMICA E MECCANICA

EN388:2003 4121

Imbottitura interna Guanto Nitrotough N1700 Insulator resiste alle basse temperature (fino -15°C)

Lunghezza 230 mm Finitura testurizzata

Liquid-Touch è un innovativo guanto che riunisce in sé le caratteristiche di un guanto antitaglio, di un guanto anticalore e di un guanto monouso. Offre infatti protezione al taglio (certificato livello F), ed è quindi ideale per operazioni di pulizia delle affettatrici, operazioni di taglio di alimenti. Questo guanto funziona anche come guanto anticalore, in quanto è possibile maneggiare direttamente alimenti caldi e appena usciti dal forno. Liquid-Touch, a differenza dei comuni guanti antitaglio in tessuto tecnico, grazie alla sua superficie impermeabile nella parte del palmo, permette di lavorare alimenti bagnati, succosi e umidi senza impregnarsi di liquido. Facile da pulire: basta acqua corrente e un comune detergente.

È realizzato in schiuma di nitrile / PU a base d’acqua nel palmo della mano, assicura un ottimo grip e una presa eccellente. Composizione: nylon, filato di fibra di acciaio inossidabile, spandex, tecnologia CRF® e filo di fibra di basalto.Massima resistenza al taglio: livello F, certificato anti-calore fino a 100°C e idoneo al contatto con gli alimenti. Venduto al paio.

Guanto antitaglio SPECTRA

Guanto antitaglio realizzatoi con una combinazione di polietilene ad altissimo peso molecolare (UHMWPE), filato di acciaio inossidabile ed elastomero in tessuto tecnico. Questo innovativo materiale, permette al guanto di rimanere leggero e flessibile pur mantenendo la massima protezione contro il taglio secondo i più recenti standard di sicurezza (livello F). Ideale per: tagliare carne e alimenti, pulire affettatrici, coltelli e tutti gli oggetti affilati presenti in cucine, gastronomie, macellerie, supermercati, ecc...

• Privo di lattice

• Protegge anche da abrasioni

• Protezione dal calore per contatto fino a 250°

• Ambidestro

• Venduti al pezzo e non al paio

Guanti antitaglio Tecna 2000

Guanti antitaglio completamente in acciaio inox per una igiene totale, sistema di chiusura in acciaio inox con gancio ad uncino per evitare l’apertura accidentale.

• Lavabili e sterilizzabili con qualsiasi prodotto

• Ambidestri

• Venduti al pezzo e non al paio

Disponibili in due misure: Al polso

Con manica lunga 20 cm

EN1082-1: 1998

15 VOLTE PIÙ RESISTENTE DELL’ACCIAIO

Grembiule inoxflex

Unica pettorina a placchette sul mercato completamente in acciaio inox.

• Non sporca gli indumenti e non cambia colore.

• 40 volte più resistente alla perforazione rispetto al normativa di riferimento EN ISO 13998.

• La particolare conformazione delle placchette non permette l’accesso e nessun tipo di coltello.

• Il sistema di assemblaggio delle placchette esclusivo e brevettato, permette unavestibilità perfetta.

Livello di protezione al taglio: 2.

GREMBIULE INOXFLEX 55X70 cm: peso 1,450 kg

GREMBIULE INOXFLEX 55X80 cm: peso 1,650 kg

AGGANCIO INOFIX

1. 2.

Imbracatura per grembiule con due agganci regolabili (1.interno e 2.esterno). L’attaco interno (1.) impedisce l’apertura del grembiule quando l’operatore si inclina.

SCARPE ANTINFORTUNISTICHE

Scarpa antifatica Ergo3D

Caratteristiche:

• Realizzata interamente senza parti metalliche.

• Suola antishok, antiscivolo SRC e antistatica.

• Soletta traspirante, estraibile con trattamento antibatterica.

Scarpa antinfortunistica di nuova generazione pensata appositamente per l’industria alimentare. Realizzata con suola antifatica e puntale antinfortunistico, è stata progettata per essere leggera e avere un comfort estremo. La particolare suola realizzata con tecnologia 3D è formata da 3 diversi strati di poliuretano con relative densità, ciascuna specializzata per massimizzare il comfort, l’antiscivolo e la stabilità del piede.

• Particolare tomaia realizzata con MicroWash, estremamente traspirante e destinata a garantire la massima resistenza ai materiali aggressivi (ad esempio sangue, latte...).

• Lavabile a mano con acqua e sapone. Modello unisex.

TECNOLOGIA 3D TRIPLA DENSITÀ

Strato esterno realizzato con poliuretano densità media

Inserti ammortizzanti realizzati in poliuretano densità morbida per il massimo della comodità

Ultimo strato realizzato in poliuretano densità dura per essere resistente e antiscivolo

Soletta traspirante, ammortizzante con trattamento antibatterico.

Calzature bianche Omega/Gamma con trattamento antibatterico

Scarpa e stivaletto bianchi antinfortunistici studiati per il settore alimentare con innovativa suola trattata con sistema Vibatech: sistema antibatterico e antivirale che consente all’operatore di mantenere un livello di igiene ottimale, in quanto non rischia di contaminare l’area di lavoro con batteri e virus provenienti dall’esterno.

La scarpa Omega e lo stivaletto Gamma, grazie al trattamento antibatterico Biomaster, riducono in soli 2 ore la carica batterica del 99,99% all’interno della calzatura. Questa tecnologia agli ioni d’argento (antibatterico naturale), ferma il proliferare dei batteri e dei cattivi odori in maniera completamente sicura per il piede dell’operatore.

• Coefficente antiscivolamento 0,48

• Realizzata in microfibra, molto resistente, traspirante e eultraleggera.

• Trattamento impermeabile all’acqua (fino a 6 ore immersa completamente).

• Puntale resistente a più di 200J. Punta ricoperta da uno strato di poliuretano.

• Chiusura elastica sul collo del piede

Nel settore alimentare la presenza di microrganismi come batteri e virus, può compromettere notevolmente la qualità del prodotto finito e, nei casi peggiori, portare al ritiro di interi lotti di produzione.

Il sistema antibatterico e antivirale Vibatech, applicato alle suole delle calzature Omega e Gamma, accellera la scomparsa di virus e batteri dalle suole fino al 99% in sole 6 ore. Inoltre, prolunga notevolmente l’effetto decontaminante di tappeti antibatterici e stazioni igiene

Stivaletto Gamma

Mocassino Omega

Scarpe bianche Easy Plus

Scarpa antinfortunistica bianca idrorepellente per il settore alimentare. Comoda e resistente con suola antiscivolo che evita lo scivolamento accidentale dell’operatore.

• Certificazione antiscivolo SRC

• Suola monodensità in poliuretano resistente a grassi, acidi ed oli.

• Tomaia in microfibra anallergica con speciale trattamento antimacchia

• Sottopiede anatomico a struttura alveolare per il ricircolo dell’aria ed una maggiore traspirabilità con trattamento antibatterico ed antimicotico

• Puntale in acciaio resistente a 200J

• Elevata morbidezza

• Unisex

Scarpe bianche Easy-white

€ 47,95 € 42,62

Offerta person.

Mocassino antinfortunistico bianco, certificato per il settore alimentare con ottimo rapporto qualità-prezzo. Dotato di puntale antinfortunistico e realizzato senza lacci per una comodità massima e per una miglior pulizia.

• Tomaia in microfibra idrorepellente resistente all’abrasione e a sostanze aggressive come oli

• Suola in poliuretano antiscivolo ad alta prestazione, antiacido e antistatica resistente agli oli ed agli idrocarburi. Particolare assorbimento di energia nella zona del tallone

• Puntale: composito

• Certificazione Calzatura: EN ISO 20345:2011 CE

• Categoria: S2 SRC

• Unisex

Zoccolo antinfortunistico Easy

Zoccolo realizzato in Texfiber e fodera traspirante, dotato di cinturino rimovibile. Fondo in PU monodensità, antistatico, puntale in acciaio resistente a 200J. Adatto sia per uomo che per donna.

• Puntale in acciaio

• Suola antistatica e antiscivolo SRC, in PU monodensità

• Plantare ergonomico

• Fodera traspirante

• Peso di uno zoccolo taglia 42: 400 g

• Certificazione antiscivolo SRC

• Lavabile in lavatrice

É possibile utilizzare lo zoccolo sia con il cinturino, portandolo sopra al tallone, oppure senza il cinturino, ruotandolo anteriormente

IDEALE PER IL SETTORE AGRO-ALIMENTARE

Puntale visitatore antinfortunistico Tecna-Visitor

Con Tecna-visitor potrai avere una protezione allo schiacciamento ed un antiscivolo come con una normale calzatura antinfortunistica semplicemente indossandolo sopra le normali calzature. Ideale per visitatori ed impiegati che devono avere accesso a zone di lavorazione.

SICURO: Puntale di protezione resistente fino a 200J (EN ISO 12 568).

ANTISCIVOLO: Elevato grip della suola certificato antiscivolo SRC.

IGIENICO: Semplice da pulire in quanto realizzato in materiale completamente lavabile.

ECONOMICO: Disponibile in 3 taglie, in questo modo è possibile coprire dal 34 al 50 con solo tre modelli.

PRATICO: Compatibile con qualsiasi calzatura, anche con tacchi, grazie al laccetto posteriore.

Corrispondenza taglie:

• Blu (S): dal 34 al 38 • Rosso (M): dal 39 al 43 • Verde (L): dal 44 al 48

Prodotto venduto al paio.

FODERA TRASPIRANTE

Indossa la comodità ESTREMA

Stivali antinfortunistici in poliuretano ideati per offrire massimo livello di comfort, combinato con un’altissima performance tecnica.

Realizzati in poliuretano, garantiscono:

• totale impermeabilità rendendoli ideali per ambienti umidi e con presenza di acqua;

• isolamento termico che mantiene il piede caldo in contesti freddi e fresco ed asciutto in contesti caldi;

• leggerezza che permette all’operatore di indossarli per molte ore al giorno

• ottima flessibilità e resistenza

Gli stivali Extreme, hanno un’alta resistenza ad oli, grassi ed idrocarburi e sono ideali per caseifici, macelli, salumifici, lavorazione pesce, ecc...

Stivali Extreme in poliuretano con puntale e suola ammortizzante

Stivali da lavoro antinfortunistici, comodi, leggeri e performanti.

• La particolare trama e la tecnologia SRC, rendono la suola adatta a camminare anche su superfici bagnate ed oleose senza il rischio di scivolamento.

• La suola ammortizzante li rende estremamente comodi e flessibili e, grazie agli inserti su tallone e avampiede confortevole senza affaticare il piede dell’operatore.

Flessibile nell’avampiede

Ammortizzante nel tallone

Stivali Extreme verdi, gialli e arancioni in poliuretano

Stivali da lavoro antiscivolo SRC con particolare trama della suola che rendono la calzatura ancora più adatta a camminare su pavimenti bagnati ed oleosi.

Disponibili nei modelli:

• Stivale Extreme verde S4 con puntale ideale per l’agricoltura e l’allevamento

CON PUNTALE E SUOLA AMMORTIZZANTE

Extreme verde senza puntale

Extreme verde con puntale

• Stivale Extreme verde O4 senza puntale per una maggiore leggerezza della calzata negli ambienti lavorativi senza rischio di schiacciamento.

• Stivale Extreme giallo/arancione S5 con puntale e suola antiperforazione ideato per la sicurezza nelle lavorazioni stradali e nei cantieri.

Soletta rimovibile per stivale Extreme

La soletta appositamente studiata per lo stivale Extreme, si adatta perfettamente alla forma del piede e contribuisce a garantire il massimo comfort della calzatura.

Extreme giallo/arancione con puntale

SCOPRI DI PIÙ

GREMBIULI IN POLIURETANO: gli alleati dell’industria alimentare.

Il poliuretano è un materiale plastico apprezzato per la sua elevata resistenza ai grassi animali e al sangue. OLTRE A QUESTO, PERCHÈ SCEGLIERLO?

• Non assorbe liquidi, non si macchia ed è estremamente facile da pulire grazie alla superficie extra liscia.

• Molto resistente, protegge più efficacemente l’operatore rispetto ad un normale modello monouso.

• Riutilizzabile per parecchi cicli di lavorazione

Grembiule in poliuretano monopezzo Rex - 150 µm

lI grembiule in poliuretano Rex ha un’ottima resistenza a grassi animali, sangue e oli. Grazie alla speciale sagoma realizzata da un unico foglio di poliuretano il collo e la chiusura, sono estremamente resistenti e avvolgono completamente il torace dell’operatore.

Grazie a queste caratteristiche ha una durata superiore e un maggior comfort.

• L’assenza di ganci e lacci elimina inoltre il rischio di contaminazioni di cibo

• Resistente fino a +85°.

• Ideale per caseifici, macellazione e la lavorazione del pesce e della carne in genere.

• Dimensioni: 90xh120 cm.

• Spessore: 150 µm.

Disponibile anche nella versione rilevabile con dimensioni 90xh115 cm.

Disponibile nei colori:

Comoda confezione salvaspazio

2107.200 grembiule in poliuretano

Rex - 150 µm

2135.010 grembiule in poliuretano rilevabile

Rex - 150 µm

*Lo sconto è valido per l’acquisto di grembiuli dello stesso colore

€ 12,12 € 10,91 € 9,70

€ 16,38 € 14,74 € 13,10

Grembiuli in poliuretano extralucido

con laccio al collo intercambiabile - 300 µm

HACCP CODICE

anti-sporco Avvolge e protegge l’operatore

Collo in poliuretano ricavato dallo stesso foglio del grembiule.

Chiusura in poliuretano ricavata dallo stesso foglio del grembiule.

Offerta personalizzata

LEGGERO E RESISTENTE EXTRALUCIDO

Grembiuli in poliuretano extralucido, con ottima impermeabilità e resistenza a grassi animali, sangue e oli. Utilizzati in caseifici, per la macellazione, la lavorazione del pesce e della carne in genere, sono riutilizzabili infinite volte e facilmente lavabili grazie alla superficie liscia.

• Tessuto esterno lucido e liscio per agevolare la pulizia, mentre l'interno è opaco per una aderenza maggiore sui vestiti.

• Lavabili e riutilizzabili.

• Ideali per ambienti umidi.

• Dimensioni: 90xh120 cm.

• Spessore 300 µm.

Forniti con doppia allacciatura:

collo regolabile

MOCA HACCP

MOCA

Laccio

2. Chiusura standard Laccio elastico e gancio inox

1. Chiusura cotton Laccio in cotone

Personalizza la tua divisa: DAI

VOCE AL TUO MARCHIO!

Scegli tra stampa digitale o ricamo. Resistente a lavaggi fino a 40°C.

e

Richiedi un preventivo 059.909881 info@tecnafood.it

si rovina con l’abrasione. È possibile personalizzare camici, magliette, felpe, maglie, pantaloni, cappellini ecc... Minimo 10 pezzi, anche diversi tra loro.

Magliette a maniche corte

Maglietta Easy unisex: 100% cotone bianco ad ottima vestibilità. Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi. Vestibilità abbondante: consigliamo di acquistare una tg in meno rispetto a quella abitualmente utilizzata. Peso 140 g/m2

2140.009 maglietta Easy unisex S/M/L/XL/XXL

Magliette a maniche lunghe

Offerta personal.

Maglietta unisex maniche lunghe senza polsino: 100% cotone bianco ad ottima vestibilità. Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi.

Maglietta unisex maniche lunghe con polsino: 100% cotone bianco, busto tubolare, costina 1x1 in elastan al collo e polsini, nastro di rinforzo da spalla a spalla.

2140.021 unisex senza polsino S/M/L/XL/XXL €

€

€

Offerta personalizzata 2140.030 unisex con polsino S/M/L/XL/XXL

Felpa bianca

80% cotone e 20% poliestere, felpata internamente. Colore bianco. Peso 280 g/m2 Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi.

2140.011 felpa unisex

Pantaloni bianchi unisex

Offerta personalizz.

Pantalone Pro: pantaloni bianchi 100% cotone pesante 270 g/m². Apertura con bottone a pressione e due tasche laterali.

Pantalone Food: colore bianco 65% poliestere - 35% cotone 190 g/m². Con elastico in vita e con tasca interna (10x10cm) anteriore destra, per evitare che gli oggetti fuoriescano e cadano in lavorazione.

Pro Apertura con bottone a pressione e due tasche laterali.

Elastico in vita e tasca interna anteriore destra per evitare la fuoriuscita di oggetti.

Pantalone

TAGLIA LARGH. (CM)

(CM)

Camice uomo e donna Easy

Camice alimentarista

Camice alimentarista 100% cotone 190g/m², studiato per garantire igiene e sicurezza. Dotato di polsino con elastico, abbottonatura coperta con bottoni a pressione. Tasca profonda ad inserimento laterale per evitare di perdere il contenuto nelle zone di lavorazione degli alimenti, taschino a cuore interno. Certificazione EN340:04

2 tasche laterali studiate per evitare la fuoriuscita di oggetti tasche forntali

Cuffia e bustina

Cuffia donna e bustina con elastico in 65% poliestere -35% cotone 130 g/m². Taglia unica. Disponibile nella versione con rete e senza rete.

CODICE DESCRIZIONE

2102.110 bustina - con rete € 7,03 € 5,98

2102.112 cuffia donna senza rete € 6,83

Berretto in rete Professional HACCP

Berretto (100% pes - 70 g/m2 ) di colore bianco con rete sia sul capo che nel raccoglicapelli. Regolazione vestibilità con velcro.

Taglia Unica.

Cappuccio protettivo IFS

Cappuccio protettivo IFS, realizzato in tessuto 65% poliestere e 35% cotone 190gr/m2 Chiusura centrale con bottoni automatici nascosti. Zona elastica sull'apertura frontale.

Taglia Unica.

DONNA

Bustina con o senza rete

Cuffia con o senza rete

EN342 2017

Giacche professionali per il freddo di nuova generazione studiate per chi lavora sotto-zero con ruoli ad elevata attività. Molto meno ingombranti e il 38% più leggere di una comune giacca per il freddo. Calore e comfort ineguagliabili, tessuti con colori ad alta visibilità.

Giacca termica Frost

Tessuto Breatheasy aiuta a regolare la temperatura corporea

Studiata per lavorare con temperature che vanno fino a -10°C e perfetta per ruoli ad elevata attività:

• Tecnologia Vivo Teknica insulation aumenta la traspirabilità fino al 30% fornendo un perfetto equilibrio tra calore e traspirabilità.

• Area al centro della giacca con sistema Breatheasy che aiuta a regolare la temperatura corporea.

• Tessuto Endurance resistente e progettato per aumentare la longevità della giacca.

• Taschino con sistema Voice pick.

Pantaloni e salopette termici

Giacca termica Freeze

Tessuto elastico per una migliore mobilità

Studiata per chi lavora in celle frigorifere con temperature fino a -30°C:

• Tessuto Flexeasy applicato nelle spalle per un movimento delle braccia facilitato.

• Collo alto in pile e polsini elasticizzati.

• Isolamento termico elevato Clo Insulation.

• Modellato ergonomicamente sulla parte anteriore per ridurre lo stress quanto ci si china o ci si siede.

• Tasche profonde sulla parte anteriore per riporre guanti o attrezzi.

EN342 2017

Pantaloni professionali per il freddo, leggeri, traspiranti e molto comodi. Perfetta soluzione per chi lavora sotto-zero con ruoli ad elevata attività ed utilizzabili anche in ambienti congelati e refrigerati. A differenza dei comuni pantaloni per il freddo attualmente in commercio questa nuova linea è molto meno ingombrante e più leggera.

Copertura solo su schiena per una migliore mobilità.

Modello adatto per lavori ad alevata attività in ambienti congelati o refrigerati.

• pantalone con schiena imbottita e apertura frontale

• isolamento termico Clo Insulation

• tessuto ad alta resistenza meccanica Endurance

• pantaloni con risvolti regolabili sulle gambe con tre impostazioni di lunghezza, per adattarsi a qualsiasi esigenza e proteggere tutta la lunghezza della gamba.

Copertura su schiena e petto per una maggiore protezione.

Modello di salopette ideato per offrire una protezione massima dal freddo.

• schiena alta per una maggiore protezione agli organi vitali

• parte anteriore coperta per avere uno strato extra sotto la giacca

• molto più leggera di una comune salopette termica

• bretelle elasticizzate e regolabili

• tessuto Clo Insulation per un grande isolamento termico e un’ottima traspirabilità.

Giacca per lavaggi

Giacca impermeabile professionale studiata per le operazioni di lavaggio o per le lavorazioni che prevedano l’utilizzo di liquidi. L’interno in tessuto traspirante li rende confortevoli anche a contatto diretto con la pelle.

Giacca impermeabile per lavaggi

cappuccio regolabile

scollo estensibile con patta protettiva

maniche con elastico terminale

Giacca impermeabile professionale, realizzata in poliuretano impermeabile e nylon espressamente studiati per le operazioni di lavaggio o per le lavorazioni che prevedano l’utilizzo di liquidi. Il poliuretano dell’esterno non si irrigidisce a contatto con grassi, oli, reagenti chimici e freddo. L’interno in tessuto traspirante li rende confortevoli anche a contatto diretto con la pelle. Elevata resistenza all’abrasione ed allo strappo

Abbinabile ai pantaloni impermeabili per lavaggi cod. 3146.001

Pantaloni

per lavaggi

Giacca per lavaggi ECO

cappuccio regolabile bottone a pressione sul collo

Giacca impermeabile professionale, realizzata in PVC e poliestere, adatta per le operazioni di lavaggio, resistenti all’acqua, ma non ad acidi e grassi. L’interno in tessuto lo rende confortevole anche a contatto diretto con la pelle.

Presenta un cappuccio regolabile e un bottone a pressione sul collo.

Abbinabile ai pantaloni per lavaggi ECO cod. 3146.151

Pantaloni impermeabili professionali, studiati per le operazioni di lavaggio o per le lavorazioni che prevedano l’utilizzo di liquidi.

bretelle elastiche regolabili

aggancio-sgancio rapido

bretelle elastiche regolabili

aggancio-sgancio rapido

Pantalone impermeabile per lavaggi

Pantalone impermeabile professionale, realizzato in poliuretano impermeabile e nylon (esterno),Ideale per le operazioni di lavaggio o per le lavorazioni che prevedano l’utilizzo di liquidi. Non si irrigidisce a contatto con grassi, oli, reagenti chimici e freddo. Cuciture rinforzate in corrispondenza dei punti maggiormente sollecitati

Abbinabile alla giacca impermeabili per lavaggi cod. 3146.000

Pantalone impermeabile per lavaggi ECO

Pantalone impermeabile professionale, realizzato in PVC e poliestere, ideale per le operazioni di lavaggio.

Resistenti all’acqua, ma non ad acidi e grassi.

Tessuto interno confortevole anche a contatto diretto con la pelle.

Abbinabile alla giacca impermeabili per lavaggi ECO cod. 3146.150

Valigette pronto soccorso FOOD

Valigetta per il primo soccorso ideata per gli addetti del settore alimentare (industrie, catering, mense, banchi, supermercati, negozi alimentari, macellerie, bar e ristoranti).

Contenuto:

• Prodotti richiesti dalla normativa. Contenuto base conforme al D.Lgs. n. 81/2008 - All. 1 D.M. 388/2003 Gruppo AB per aziende o unità produttive oltre 2 lavoratori

• Maggiorazione di prodotti, indispensabile per chi lavora a contatto diretto con gli alimenti. Nella preparazione alimentare, la medicazione blue detectable garantisce una protezione sicura alla ferita e il suo colore blu ne permette l’immediata individuazione in caso di caduta accidentale nel cibo. Rilevabile al metal detector grazie ai filamenti in alluminio contenuti.

Contenuto maggiorazione comparto ALIMENTARE: 1 acqua ossigenata mL 250, 2 fazzolettini ammoniaca post-punture di insetti, 3 fazzoletti disinfettanti, 100 cerotti cm 7x2 blue detectable, 1 cerotto rocchetto cm 2,5x5 m blue, 1 cerotto cm 6x1 m blue detectable, 25 cappucci elastici proteggi dita colore blu, 1 bende elastiche cm 8x4 m colore blu, 1 bende elastiche cm 6x4 m colore blu, 1 tampobenda sterile con tampone colore blu, 1 coperta isotermica oro-argento, 1 respiratore bocca a bocca, 1 busta termica per raccolta arto amputato, 2 garze oculari sterili adesive, 3 suture adesive mm 6x75, 6 suture adesive mm 12x100, 3 gel antiscottature per ustione, 3 garze attiva grassa alla paraffina.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Conformità D.L. 81/2008 Cat AB Peso 7,5 kg

Dimensioni 41 x 31 x 15 cm

2155.016

Valigetta pronto soccorso Multimed AB

Valigetta estraibile con supporto a muro per aree dove sono presenti più di 2 lavoratori (gruppo A e B- All. 1 D.M 388 del 15.07.2003). Dim: 41x31x15 cm / Colore: ARANCIO

Contenuto:

• 5 paia di guanti sterili,

• 1 mascherina con visiera paraschizzi,

• 1000 mL di soluzione cutanea di iodopovidone al 10% di iodio,

• 1500 mL di soluzione fisiologica (sodio cloruro • 0,9%),

• 10 compresse di garza sterile cm 2 0x 20 in buste singole,

CONTENUTO SPECIALE PER ADDETTI SETTORE ALIMENTARE

Realizzata in abs, dotata di supporto per attacco a parete maniglia per trasporto incorporata, chiusura con due clips a scatto.

OLTRE 2 OPERATORI

• 2 compresse di garza sterile cm 18 x 40 in buste singole,

• 2 teli monouso cm 40 x 60,

• 2 pinzette da medicazione sterili,

• 1 confezione di rete elastica di misura media,

Cassetta Pronto Soccorso HACCP

Valigetta di pronto soccorso studiata per l’industria alimentare, in linea con il metodo HACCP e con i più elevati standard di qualità (IFS e BRC). Fornita con supporto per fissaggio a muro. Contiene i prodotti indispensabili per il primo soccorso realizzati in colore blu perché siano facilmente individuabili se accidentalmente lasciati cadere negli alimenti. Dimensioni: 22,5 x 23,5 x 10 cm.

Contenuto:

• 10 cerotti 19x72 mm, in colore blu e rilevabili al M.D.;

• 10 cerotti 25x72 mm, in colore blu e rilevabili al M.D.;

• 5 cerotti 50x72 mm, in colore blu e rilevabili al M.D.

• 6 cerotti modello “farfalla” in colore blu e rilevabili al M.D.;

• 20 cerotti 180x20 mm, in colore blu e rilevabili al M.D.;

• 1 cerotto in nastro 6 cm x 1 metro, colore blu e rilevabili al M.D.;

• 1 disinfettante in spray;

• 5 garze 5x5 cm adesive di colore bianco;

• 1 benda elastica 6cm x 4 metri di colore blu e rilevabile al M.D.;

• 2 bende elastiche 8cm x 4 metri di colore blu e rilevabili al M.D.;

• 1 benda elastica 6cm x 4 metri con garza di colore blu rilevabile al M.D.;

• 1 bende elastica 8cm x 4 metri con garza di colore blu rilevabile al M.D.;

• 1 rotolo nastro adesivo per bendaggio, rilevabile al M.D., altezza 2,5 cm, lunghezza 5 m;

• 1 fascia triangolare per bendaggio 140x15 cm, di colore blu;

• 1 confezione di gel per ustioni;

• 3 cerotti per ustioni Fresh Gel di colore blu rilevabili al M.D.;

• 2 bende 5x5 cm non adesive bianche;

• 1 paio di forbici (non presenti nel pacco reintegro);

• 5 cappucci elastici per proteggere le dita in caso di ferita, in colore blu e rilevabili al M.D.;

• 1 guida al pronto soccorso.

CAPPUCCIO ELASTICO

CEROTTO PER BRUCIATURE

FASCIA ELASTICA

NASTRO ADESIVO

LACCIO EMOSTATICO

CEROTTI

Valigetta di cerotti assortiti HACCP

Valigetta contenente diversi cerotti assortiti, tutti di colore blu, idonei al contatto con alimenti e rilevabili al metal detector.

Le varie tipologie di cerotti permettono di proteggere qualsiasi tipo di ferita, anche in punti difficili come in corrispondenza delle nocche delle dita. La pratica valigetta permette di conservare ordinatamente i cerotti in modo che siano facilmente distinguibili in caso di necessità.

Contenuto valigetta:

• 20 cerotti 19x72 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector;

• 20 cerotti 25x72 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector;

• 10 cerotti 50x72 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector;

• 15 cerotti modello “farfalla” in colore blu e rilevabili al metal detector;

• 5 cerotti per protezione nocche in colore blu e rilevabili al metal detctor;

• 50 cerotti 120x20 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector.

- CONFORME ALLE

PROCEDURE HACCP

- RILEVABILE

- SENZA LATTICE

- IDROREPELLENTE

Cerotti per alimenti Universal rilevabili

Cerotto ad alta visibilità, di colore blu e rilevabile, realizzato in polietilene idoneo al contatto con alimenti.

Caratteristiche:

- Rilevabile al metal detector.

- Resistente all'acqua e ai grassi, idrorepellente.

- Senza lattice per evitare rischi allergici.

- Senza fori per prevenire contaminazioni incrociate.

Dimensioni: 1,9 x 7,2 cm

Confezioni da 100 pezzi

RILEVABILE

Cerotto autoadesivo Bluefix

Cerotto per medicazione di colore blu, autoadesivo, ideato per il settore alimentare e idoneo al contatto con gli alimenti.

Bluefix è adatto per fasciature strette in qualsiasi punto della mano e la sua particolare composizione permette al nastro di incollarsi su se stesso e non sulla pelle, lasciandola pulita.

• Garantisce elevata tenuta e resistenza.

• Sostituisce i normali cerotti.

• Dimensioni: 2,5 cm x 4,5 metri.

• Confezioni da 3 rotoli.

Cerotti blu Premium HACCP rilevabili

Cerotto ad alta visibilità, di colore blu e rilevabile, di qualità superiore. Super elastico e confortevole, protegge da acqua, sporco e batteri.

Caratteristiche:

- Rilevabile al metal detector e ai raggi X.

- Waterproof per utilizzo in ambienti umidi senza rischio di bagnare la ferita.

- Permette alla pelle di respirare per una guarigione corretta.

- Elevata tenuta e resistenza.

Dimensioni: 2,5 x 7,2 cm

Confezioni da 100 pezzi

GUARDA

• CONFORME ALLE PROCEDURE HACCP

• SENZA LATTICE

• SENZA COLLA

• IDROREPELLENTE

Medicazione - per il trattamento delle ustioni

Benda imbevuta con gel idrosolubile a base d’acqua, permette di estrarre il calore dall’ustione, allevia il dolore e protegge da contaminazioni esterne. Grazie alla sua densità il gel rimane sulla ferita ed evapora molto lentamente.

• Indicato esclusivamente per uso esterno.

• Confezione da 20 pz.

• Disponibile in due formati: 10x10 cm e 20x20 cm.

PROTEGGE DA AGENTI ESTERNI

Gel in flacone - per il trattamento delle ustioni

Gel idrosolubile per il trattamento di ustioni di 1° e 2° grado, progettato per estrarre il calore dalle bruciature e raffreddare la pelle, donando un sollievo immediato.

Offre un effetto rinfrescante fino a 15-20 minuti, mantenendo la ferita umida e protetta dalle infezioni atmosferiche.

Il gel forma uno strato protettivo sulle ferite, che favorisce l’umidità e la guarigione.

• Indicato esclusivamente per uso esterno.

• Confezione da 118 ml.

SOLLIEVO IMMEDIATO

SENZA COLLA

TAGLIERINI RILEVABILI

Grazie alla loro particolare composizione, i taglierini rilevabili sono di facile individuazione da parte dei sistemi di controllo evitando, così, rischi di contaminazione nelle linee di produzione.

Taglierino Matic

Cutter in plastica rilevabile detectabile appositamente studiati per l’utilizzo nel settore alimentare. Interamente rilevabili al Metal Detector. La lama esce in funzione della pressione esercitata sul pulsante posto sull’impugnatura.

Pulsante di sicurezza per il blocco della lama.

Caratteristiche:

• Materiale corpo: polipropilene, plastica rilevabile idonea al contatto con alimenti

• Materiale lama: acciaio inossidabile idonea al contatto con alimenti.

• Dimensioni: 165 x 60 x 26 mm

Taglierino Fast

Cutter di sicurezza, realizzato in materiale idoneo al contatto con gli alimenti e rilevabile al metal detector. La lama esce in base alla pressione esercitata sulla leva.

Materiale lama: inox intercambiabile.

Dimensioni: 160 x 75 x 20 mm.

Escursione massima lama: 15 mm (regolabile a 5 mm, 11 mm e 15 mm).

ESCURSIONE DELLA LAMA

REGOLABILE IN 3 PUNTI: 5, 11 E 15 MM

GUARDA

CODICE DESCRIZIONE

2600.173 taglierino

Taglierino Speed

personal.

Taglierino di sicurezza ideato per tagliare film plastico, corde spaghi e aprire buste. Realizzato in materiale rilevabile al metal detector. Lama non intercambiabile per evitare la perdita nelle aree di produzione. Totale sicurezza dell’operatore grazie alla protezione della lama.

Taglierino Classic

Taglierino realizzato in materiale idoneo al contatto con gli alimenti e rilevabile al metal detector. Materiale lama: acciaio inox, unica non frammentabile sostituibile. Dimensioni: 162 x 37 x21 mm.

Peso: 56 g.

Taglierino rilevabile Secur

Taglierino di sicurezza ambidestro, realizzato in materiale idoneo al contatto con gli alimenti e rilevabile al metal detector. Ideale per: tagliare in totale sicurezza nylon, film plastico, raggette, piccole corde, ecc. Dimensioni: 175 x 53 x10 mm. Peso: 50g.

MOCA HACCP

Semplice sostituzione della lama

MOCA HACCP

PROTEGGI IL TUO BRAND

Sono rilevabili al metal detector ed eliminano il rischio di contaminazione da parte di corpi estranei in ambienti in cui la sicurezza alimentare è un requisito essenziale.

Pennarelli rilevabili

Pennarelli indelebili rilevabili al metal-detector con punta arrotondata.

• Sono uno strumento di elevata visibilità a dimostrazione di un sistema HACCP realmente efficace e moderno.

•Involucro blu.

Disponibili in due modelli:

• Colore inchiostro blu.

• Colore inchiostro nero.

Penne rilevabili

Penne rilevabili al Metal Detector ed ai raggi X caratterizzate da semplicità di struttura (minimo numero di componenti), da una notevole robustezza e resistenza agli impatti ed abrasioni e sono facili da pulire.

Disponibili tre modelli:

Penna rilevabile retrattile, con punta retrattile e foro per aggancio anella o catenella (tranne mod. 2620.005).

Penna rilevabile stick con punta fissa e foro per aggancio anella o catenella (tranne mod. 2620.010). Non frammentabile in quanto formato da un unico blocco. Adatte per un utilizzo su banconi, non adatte a essere trasportate in tasca.

1 2 3

Penna rilevabile con inchiostro pressurizzato con punta retrattile e foro per aggancio anella o catenella, permette di scrivere anche in ambienti umidi, ricchi di polvere e grasso. Adatte per essere trasportate anche in tasca.

Nastro adesivo rilevabile

Rilevabile al metal-detector grazie al foglio di alluminio utilizzato all’interno del prodotto, il nuovo nastro adesivo è molto resistente e non teme l’umidità.

Facile da srotolare e da tagliare è adatto per essere utilizzato in aree di produzione.

Colore: blu

Dimensioni: 48 mm

Lunghezza: 50 m

Temperatura di utilizzo: 0 a 40°

RESISTENTE E RILEVABILE

Solo l’involucro delle penne è idoneo al contatto alimentare

GUARDA IL VIDEO

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

GUARDA IL VIDEO

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

6 7 8 9

cucitrice senza

Fascette per cablaggio rilevabili

GUARDA IL VIDEO

SU SHOP.TECNAFOOD.IT

Fascette da cablaggio rilevabili al metal detector, colore blu. Idonee al contatto con alimenti. Disponibili nelle seguenti misure:

• 100 x 2,5 mm - conf. 100 pz.

• 203,2 x 4,6 mm - conf. 100 pz.

• 38,7 x 7,6 mm - conf. 100 pz.

senza graffette ma una speciale foratura e piegatura

Clip rilevabili per sacchi

OFFERTA

BLU HACCP

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

Silicone rilevabile al metal detector ed ai raggi X, di colore blu fornito in tubetti per pistola da 310 mL.

Elevato potere adesivo e sigillante, garantisce le sue proprietà tra -30°C a +150°C.

Con una semplice operazione si potranno chiudere sacchi di qualsiasi materiale in modo da preservarne la freschezza e mantenere uno elevato standard igienico .

• Ideale per sacchi di farina, cacao, semilavorati ed ingredienti

• Costruita con materiali ultra-resistenti e lavabile

• Lunghezza clip: 245 mm

• Massimo serraggio: 100 mm

2600.060

sacchi 245mm

MOCA HACCP

Cucitrice

Porta badge

BILANCE PROFESSIONALI

CON O SENZA OMOLOGAZIONE

Bilancia Professional Valor4000 OMOLOGATA

Bilancia di precisione omologata resistente all’acqua con display su entrambi i lati. Dotata di alloggiamento in plastica ABS di profilo elevato e semplice da pulire, con protezione nominale IP68, display LED anteriore e posteriore, unità di misura multiple e tastiere anti perforazione.

• Fornita di batteria interna ricaricabile

• Coperchio per vassoio in acciaio inossidabile e rimovibile

• Tempo di risposta inferiore al mezzo secondo

• Sensori touchless per azzeramento tara

Funzionalità: pesatura, pesata percentuale, controllo peso, accumulo.

Bilancia New Valor 1000

Bilancia di precisione a basso consumo energetico, per applicazioni alimentari. Progettata per un uso continuo, ha un funzionamento semplice con soli due pulsanti e si adatta perfettamente all’utilizzo in settori industriali e laboratori. Design semplice e facile da pulire.

• Piatto in acciaio inox, struttura in ABS e maniglie per il trasporto.

• Bolla di livello e piedini regolabili.

CODICE DESCRIZIONE

Bilancia Professional Ranger3000

OMOLOGATA

IP68

Bilancia da banco compatta multi-funzione ad elevate prestazioni progettata per diverse tipologie di pesatura industriale.

Dotata di un gancio per la pesata da sotto di prodotti ingombranti, di una maniglia per il trasporto, di un pannello anteriore sigillato, di un interruttore di blocco del menu, di una bolla di livello frontale, di piedini per la regolazione del livello, di segnalazione di sotto e sovraccarico, di un indicatore di livello batteria basso, di autospegnimento, di tara automatica.

Struttura in ABS con piatto di pesatura in acciaio inossidabile

Funzionalità: pesatura, conteggio pezzi, pesata di controllo, pesata percentuale, pesata dinamica, blocco display, accumulo, controllo peso.

3200.030 bilancia Ranger3000 6 kg

Leggera e portatile, si adatta perfettamente all’utilizzo in settori industriali e in laboratori. La bilancia CX5200 offre la massima efficienza energetica grazie alla durata della batteria fino a 1000 ore continuative. Funzionamento semplice grazie a due pulsanti e ampio display retroilluminato. Piatto in acciaio inox, indicatore di batteria scarica e autospegnimento. Pratico design compatto per un comodo stoccaggio.

CODICE DESCRIZIONE

3200.101 bilancia CX5200

CARATTERISTICHE TECNICHE

Led verde, giallo e rosso per facilitare il controllo peso (funzionamento personalizzabile)

beep

Segnalazione acustica programmabile a seconda delle necessità (es. suono attivo al raggiungimento del peso prestabilito)

86,63

Bilancia CX5200

Gancio per pesata da sotto

Bilancia a doppio diplay resistente all’acqua (IP67) con struttura e piatto in acciaio inox. La bilancia SS è ideale per aree di lavorazione, confezionamento o zone con presenza di liquidi e polveri. Disponibile in 2 modelli con portata 6 e 15 kg.

• Protezione IP67.

• Doppio display per essere utilizzata da due operatori contemporaneamente.

• Unità: kg, g, lb, oz e pcs.

• Risparmio energetico.

• 4 piedini regolabili in altezza.

• Temperatura di esercizio: da -5ºC a +35ºC.

Funzioni:

• Azzeramento

• Tara

• Lordo/Netto

Dimensioni:

• Controllo peso

• Peso

• Funzione di limite

• Alimentazione alla rete mediante adattatore

• AC/DC 230-240 Vac 50 Hz.

• Batteria interna ricaricabile e carica batteria integrato.

• Indicazione batteria scarica sul display.

• Spegnimento automatico programmabile

• Bilancia: 290x240x110 mm • Piatto: 230x190 mm

IP67

INOX

Bilancia FFN

Bilancia con struttura in ABS e piatto in acciaio inox. Disponibile in 2 modelli con portata di 15 o 30 kg omologata o senza omologazione.

• Display LCD retroilluminato

• Protezione IP44.

• Unità: kg e lb.

• 4 piedini regolabili in altezza.

• Temperatura di esercizio: da 0ºC a +40ºC.

Funzioni:

• Azzeramento

• Tara

Dimensioni:

• Batteria interna ricaricabile.

• Alimentazione alla rete mediante adattatore AC/DC 100-240 Vac 50/60 Hz.

• Disconnessione automatica programmabile.

• Omologazione a 3.000 divisioni.

• Lordo/Netto

• Funzione di limite

• Bilancia: 325x345x115 mm • Piatto: 315x220 mm

CON O SENZA OMOLOGAZIONE

Bilancia FD inox

Bilancia per alimenti inox professionale pesa porzioni solida e resistente nel tempo destinata a svariati usi nel settore alimentare.

• Display LCD retroilluminato

• Protezione IP43.

• Unità: libre, once decimali e frazionali, grammi, chilogrammi.

• Temperatura di esercizio: da -10ºC a +40ºC.

Modalità applicative:

• Pesatura: misurazione della massa.

RESISTENTE NEL TEMPO

IP43

• Controllo peso: controllo del peso in base al peso registrato di un riferimento, ogni pesata verrà indicata come inferiore, superiore od uguale al riferimento.

Rifrattometri digitali per zuccheri

Rifrattometri per zuccheri studiati per soddisfare le diverse esigenze del settore alimentare. Risoluzione zuccheri ±0.1, risoluzione temperatura ±0.1°C, accuratezza ±0.2, IP65.

Modello 1 - %brix: misura l’indice di rifrazione per determinare la % brix di zucchero in soluzioni acquose.

Modello 2 - %fruttosio: misura l’indice di rifrazione per determinare la % di fruttosio in soluzioni acquose.

Modello 3 - %glucosio: misura l’indice di rifrazione per determinare la % di glucosio in soluzioni acquose.

Modello 4 - %zuccheri invertiti: misura l’indice di rifrazione per determinare la % di zuccheri invertiti in soluzioni acquose.

PER ZUCCHERI

pHmetro portatile pH5 Food

pHmetro portatile a tenuta stagna IP67 con sonda a penetrazione. Risoluzione 0,01 pH.

• Microprocessore ed elettrodo intercambiabile di elevata durata a punta con riempimento a polimero.

• Sensore di temperatura incorporato e setti aperti per misure nel settore alimentare.

• Ampio display LCD a 3 colori con indicazione dei tamponi utilizzati per la taratura e della stabilità della misura.

• Taratura a pulsante su 3 punti con 5 valori di tamponi USA per una accuratezza di ±0,01 pH.

• Lettura dei mV per diagnosi elettrodo pH o per collegamento sensore ORP.

• Messaggi di auto-diagnosi: batterie scariche, errori nella calibrazione.

• Alimentazione 4 batterie 1,5V AAA, compatibile anche con batterie ricaricabili.

Ideale per: misurazione del pH in prodotti alimentari sia liquidi che molli come: salamoie, latte, ricotta, mozzarelle, marmellate ed impasti.

Il Kit comprende:

• 1x55 mL soluzioni tampone pH 7 e pH 4.

• 1x10 mL soluzione di conservazione.

• Bicchiere supplementare per la calibrazione.

• Cinghietta.

• Fazzoletti.

• Valigetta.

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 3 Q.TÀ DA 4 A 8 Q.TÀ 8+

2128.310 pHmetro pH5 Food € 312,93 € 281,64 Offerta personalizzata 2128.315 elettrodo di ricambio € 168,91 € 157,09

Data Logger di temperatura MINI T1 PDF

parametro indicazione stabilità misura

tamponi usati per la calibrazione

temperatura

SCOPRI SUL NOSTRO SITO TUTTI I MODELLI DI PHMETRI E GLI ELETTRODI PER PHMETRI!

Il nuovo logger MINI T1 PDF è facile da utilizzare perché, una volta programmato, non sarà necessario l’utilizzo di alcun software e interfacciamenti con ricevitori, ma basterà collegare il cavo usb in dotazione ed il data logger creerà un pdf sul pc.

• Data logger temperatura con grado di protezione IP65 a un canale con sensore interno o con sonda esterna e display multifunzione per la visualizzazione di: valore corrente/ minimo/ massimo/ medio della temperatura

• Marcatura di un evento sul logger tramite pulsante START.

• Partenza con pulsante START con opzione di partenza ritardata.

• Pulsante STOP attivabile via software per fermare manualmente la registrazione.

• Presa USB per collegamento a PC.

• Fornito completo di software da utilizzare per la programmazione e cover protettiva. Ideale per: monitorare la temperatura durante il trasporto, in celle frigo, in banchi frigo, in aree di lavorazione, in impianti di stagionatura e lavorazione, ecc.

Disponibile in due versioni: Con sensore interno / con sonda esterna in acciaio

livello batteria

Termometro Matic

Termometro impermeabile IP67 con sonda in acciaio inossidabile. Ideale per controllare la temperatura a cuore degli alimenti come carne o formaggio.

Funzioni di DATA HOLD (mantenimento dell’ultimo valore letto sul display). Tempo di risposta 6 secondi. Lavabile in lavastoviglie.

IP67

fornito con cover protettiva

CARATTERISTICHE TECNICHE

range di misura termometro da -49.9°C a +199,9C risoluzione

precisione 0.5 °C ( da -9.9°C a 99.9°C) alimentazione 3V CR2032 lithium coin sonda acciaio inox Ø0,25 x 12 cm dimensioni e peso 1,5 x 2,4 x h 20 cm / 25 g

Matic € 45,49 € 40,94

Termometro Tecna 2

Termometro infrarossi Scantemp Mini

Termometro tascabile a infrarossi, digitale senza contatto semplicissimo da usare. Sistema di puntamento di precisione al raggio laser. Display retroilluminato LCD. Completo di istruzioni d’uso.

Ampio display di facile lettura

CARATTERISTICHE TECNICHE

range di misura termometro infrarosso da -50°C a +330°C risoluzione 0,1°C

precisione ±2°C (da 0°C a +330°C) altrimenti ±4°C alimentazione 9 V PP3 dimensioni e peso 3,6 x 8,8 x h 13,1 cm / 143 g CODICE

Termometro Scantemp Mini € 77,42 € 69,68 Offerta personalizzata

Termometro digitale con sonda amovibile, ideale per monitorare la temperatura a cuore di carne, formaggio e latte. Funzioni di MAX/MIN e DATA HOLD (mantenimento dell’ultimo valore letto sul display). Fornito con sonda a penetrazione in acciaio inox (Ø3,5 x 125 mm, lunghezza cavo in silicone 700 mm). Per una maggiore protezione agli urti ed all’acqua è possibile acquistare il guscio protettivo in silicone.

Disponibili anche con:

• Sonda per aria (cavo lunghezza cavo 3 metri)

ad aria

6000.260 Termometro Tecna2 con sonda a penetrazione € 63,71 € 57,34

6000.261 Sonda per aria € 15,26 € 13,73

6000.262 Sonda a penetrazione per forno

OPTIONAL:

• Sonda a penetrazione per forni. CARATTERISTICHE TECNICHE range di misura termometro da -49,9°C a + 199,9°C risoluzione 0,1°C precisione ± 1°C (da -49,9°C a +149,9°C) alimentazione 2 batterie tipo AAA

Offerta personalizzata

Termometro per alimenti certificato Inox

Il termometro per alimenti certificato Inox è uno strumento di ultima generazione, che permette la misurazione a cuore della temperatura grazie alla sonda a penetrazione. La sonda, in dotazione, con il termometro è in acciaio inox, lunga 11 cm e può ruotare fino a 180°.

Certificazione tracciabile riferibile Accredia (SIT), realizzato su due punti di taratura: -20°C e +150°C.

Il certificato è registrato con le seguenti informazioni:

• norma di riferimento.

• data di taratura.

• data prevista per taratura successiva.

• temperatura di taratura.

• immersione dello strumento.

• numero individuale.

• numero di certificato.

• master ufficiale riferibile ACCREDIA (SIT), NIST, ...

CERTIFICATO

Dotato di un display digitale

Guscio protettivo in silicone

Sonda

Sonda per forno

SONDE

MANTIENI LA PRODUZIONE ALIMENTARE SICURA

Test monouso per il controllo delle superfici

1

2

Pro-Clean. Test in grado di individuare e analizzare la quantità di proteine residue su una superficie di lavoro dopo le fasi di pulizia.

• Passare il tampone sulla superficie e inserirlo nel liquido: il colore che assumerà vi dirà il livello di pulizia.

• Rapido ed efficace, riciclabile insieme ai rifiuti plastici.

Sugar-Clean. Test in grado di rilevare se sulla superficie sono presenti residui di zuccheri

• Passare il tampone sulla superficie e inserirlo nel liquido: il colore che assumerà vi dirà il livello di glucosio o lattosio, maggiore è l’intensità del colore del campione, maggiore è la quantità di zuccheri rilevati.

• Il risultato è attendibile dopo appena 60 secondi.

Aller Glutine Check. Sistema rapido per la rilevazione del glutine sulle superfici di lavoro.

• Strofinarlo sulla superficie da testare, spezzare il tappo e spremere il liquido dentro il pozzetto del rilevatore.

• Dopo 10 minuti verrà letto il risultato.

• Specifico per la parte tossica del glutine dal grano, orzo e avena.

CON I TEST MONOUSO!

Facili da applicare, garantiscono risultati immediati e affidabili, per una produzione alimentare sempre sotto controllo. shop.tecnafood.it

Sensibilità: 80 µg di proteine dopo 1 minuto -

ZUCCHERI E LATTOSIO

Sensibilità Glutine: 5µg/tampone (5ppm)

Test monouso per il controllo delle superfici Listeria e Salmonella Screening

Test rapido ed efficace che permette di identificare la presenza di Salmonella o Listeria nelle zone di lavoro, con risultati in 24/48 ore facilmente interpretabili grazie al netto viraggio di colore. Conf. da 50 pz.

LISTERIA E SALMONELLA

Sensibilità Listeria: 1-10 CFU/mL Listeria spp

Sensibilità Salmonella: 1-10 CFU Conf. da 50 pz

Bioluminometro SS

Strumento professionale per rilevare in pochissimi secondi la presenza di residui organici animali e vegetali ma anche batteri, lieviti e muffe sulle superfici di lavoro, riducendo al minimo il rischio di contaminazione dei propri prodotti.

• Molto semplice da utilizzare anche da personale non qualificato

• Restituisce un risultato in circa 15 secondi sull’apposito software che permette di gestirne i dati.

• Sensore a fotodiodi caratterizzato da una minima variabilità e una calibrazione duratura nel tempo

• Calibrazione automatica all’avvio con programma di autodiagnosi selezionabile

• Piccolo, leggero, portatile e intuitivo

RILEVA LA PRESENZA

DI ATP IN 15 SECONDI

Utilizzabile anche per monitorare il livello di igiene delle mani degli operatori

Sensibilità: il sistema può rilevare fino a 1 fentomole (1x10-5 moli) di ATP

CARATTERISTICHE TECNICHE

Alimentazione 2 pile AA

Capacità di memoria

100 piani di monitoraggio impostabili dall’utente. 251 punti di campionamento per ogni piano di monitoraggio. 5000 punti di campionamento totali. 200 utenti diversi.

Connessione a PC cavo USB

Dimensioni 3x x15 cm

AUMENTA IL LIVELLO DI IGIENE AUMENTA IL LIVELLO

DI IGIENE

Scegli le stazioni igiene e lavasuole

Le stazioni igiene sono un elemento essenziale nell’industria alimentare per garantire la conformità alle normative igienico-sanitarie.

Questi sistemi avanzati integrano procedure di pulizia, disinfezione e sterilizzazione, offrendo una soluzione completa per il trattamento sicuro ed efficiente di mani e suole.

È una soluzione che garantisce:

massima igiene nelle aree di lavorazione. alimenti protetti da possibili contaminazioni da virus, funghi e batteri proveniente dall’esterno.

Esistono diverse tipologie:

• stazioni igiene industriali lavano e igienizzano mani, suole e tomaie di scarpe e stivali.

• stazioni di passaggio per dipendenti lavano automaticamente suole durante il passaggio dei dipendenti.

• lavastivali e lavasuole lavano e igienizzano velocemente, suole e lati di scarpe e stivali.

Stazione

igiene PRO 3000

Stazione igiene automatica realizzata in acciaio inox comprensiva di:

UTILIZZO PARTE INFERIORE

Grazie al sistema di miscelazione automatica del liquido disinfettante e alla spazzola rotante, basterà posizionare la calzatura sopra le setole compiendo leggeri movimenti in modo da facilitare la disinfezione di suola, fianco della suola, punta e tallone.

UTILIZZO PARTE SUPERIORE

L’operatore ha inoltre la possibilità di effettuare un’accurata detersione e igienizzazione delle mani, aumentando notevolmente il grado di sicurezza nel reparto produzione.

Consigliato Detergente ai Sali Quaternari di Ammonio (pag. 35)

Dosaggio: per trattamenti su superfici deterse diluire allo 0,5 - 1% in acqua. Per utilizzo come detergente igienizzante diluire al 1 - 6%

CARATTERISTICHE TECNICHE

Motore 0,25 kW / 400 V

Scarico acqua 50 mm

Dimensioni 100 x 50 x 150 cm

Peso 96 kg Liquido consigliato clorosan no-schiuma (art.2145.005)

1. Bocca lava-mani

Due serbatoi per

Dispenser

4. Igienizzante mani

5. Cestino rimovibile per carta usata 6. Spazzola rotante orizzontale, rigida ad alta resistenza

Stazione di passaggio lavasuole e lavastivali MATIC 500

Stazione di passaggio professionale a funzionamento elettrico in acciaio inox 1.4301, ideale per la disinfezione di suole di scarpe e stivali e tomaie di stivali da lavoro. Garantisce un’igiene ottimale all’interno di aree di produzione medio/grandi.

● Miscelazione automatica del liquido disinfettante

● Avviamento tramite sensore

● Funzionamento elettrico

● Possibilità di seguire due percorsi di disinfezione di cui uno dedicato agli stivali da lavoro

UTILIZZO

Indipendentemente dall’ordine di utilizzo, per la pulizia e disinfezione delle suole l’operatore dovrà camminare sulle spazzole rotanti orizzontali prestando attenzione a strofinare bene la calzatura sulle setole. Per la pulizia e disinfezione degli stivali, basterà posizionare la tomaia tra le spazzole rotanti verticali e aspettare che vengano puliti ed igienizzati.

1.2. Spazzole rotanti orizzontali e verticali, rigide ad alta resistenza, smontabili per facilitare le operazioni di pulizia della macchina.

DISINFEZIONE SCARPE

DISINFEZIONE STIVALI

3. Cestelli in acciaio inox integrati per taniche con liquido disinfettante

Motore 5 x 0,25 kW / 400 V

Scarico acqua

Liquido consigliato clorosan no-schiuma (art.2145.005)

HAI DELLE

Consigliato Detergente ai Sali Quaternari di Ammonio (pag.35)

Dosaggio: per trattamenti su superfici deterse diluire allo 0,5 - 1% in acqua.

Per utilizzo come detergente igienizzante diluire al 1 - 6%

N.B. La stazione lavastivali MATIC 500, può essere facilmente utilizzata sia in entrata (dal punto a al punto b), che in uscita (dal punto b al punto a) dalla zona di produzione, in quanto il senso di utilizzo, non ne altera l’efficacia.

Allo stesso tempo, può essere utilizzata come stazione di passaggio per la disinfezione di suole di scarpe da lavoro (dal punto a al punto c oppure dal punto c al punto a), andando ad evitare le spazzole verticali dedicate alla pulizia integrale di stivali da lavoro, per poi uscire dall’apertura sul lato della stazione igiene

DOMANDE SULLE NOSTRE ATTREZZATURE PER IL CONTROLLO DEGLI ACCESSI?

Richiedi gratuitamente una consulenza con un nostro tecnico specializzato allo 059 909 881!

Lavascarpe Tecna 1000

Costruita completamente in acciaio inox, con spazzola rigida a doppia altezza per pulire contemporaneamente sia la suola che i bordi della scarpa e con sistema di miscelazione automatica del liquido disinfettante.

• Attivazione grazie al pulsante posto sulla leva che funge anche da sostegno durante l’utilizzo.

• Ideale per pulire: la suola, i bordi, la punta e il tallone.

ACCIAIO INOX

SPAZZOLA A DOPPIA ALTEZZA

DISINFETTANTE AUTOMATICO

DISINFEZIONE SCARPE

DISINFEZIONE STIVALI

CARATTERISTICHE TECNICHE

Motore 0,25 kW / 400 V

Scarico acqua 50 mm

Dimensioni 600 x 400 x 1110 mm - 48 kg

Liquido consigliato clorosan no-schiuma (art.2145.005)

shop.tecnafood.it

IN PRONTA CONSEGNA

IN PRONTA CONSEGNA

verificare disponibilità shop.tecnafood.it

Spazzola motorizzata a doppia latezza per pulire contemporaneamente suola e bordi.

Consigliato Detergente ai Sali Quaternari di Ammonio (pag. 35)

Dosaggio: per trattamenti su superfici deterse diluire allo 0,5 - 1% in acqua.

Per utilizzo come detergente igienizzante diluire al 1 - 6%

Lavasuola Tecna 500

Costruita completamente in acciaio inox, con spazzola motorizzata ad alta resistenza, adatta anche per lo sporco più difficile e con sistema di miscelazione automatico del liquido disinfettante.

• Attivazione grazie al pulsante posto sulla leva che funge anche da sostegno durante l’utilizzo.

• Ideale per pulire: la suola, i bordi, la punta e il tallone.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Motore 0,25 kW/400 V

Scarico acqua 50 mm

Dimensioni 770 x 400 x 1170 mm - 35 kg

Liquido consigliato clorosan no-schiuma (art.2145.005)

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2171.002

lavasuola Tecna 500 € 2.272,80

Lavasuole Tecna 200

Lavasuole per stivali e scarpe in acciaio inox ed ABS, di facile utilizzo ideale per una rapida igienizzazione delle suole e delle calzature.

• Avvio automatico senza pulsanti.

• Dotato di contenitore da 3 L (circa 150 utilizzi) per liquido disinfettante che automaticamente viene diluito durante la fase di lavaggio.

• Il lavasuole è da collegare alla rete idrica.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Motore 60 W / 230 V

Scarico acqua 50 mm

Dimensioni 630 x 300 x 410 mm - 16 kg

Liquido consigliato clorosan no-schiuma (art.2145.005)

DISINFEZIONE SCARPE

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2171.100 lavasuole Tecna 200 € 1.404,79

Lavastivali e scarpe Tecna 100

Lavastivali e lavascarpe manuale, completamente in acciaio inox, con flusso d’acqua attivato tramite la pressione di un pulsante a pedale posto al centro della vasca, con spazzola rigida a passaggio d’acqua e con sistema di miscelazione automatico del liquido disinfettante.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Motore / Scarico acqua 50 mm

Dimensioni 400 x 650 x 660 mm - 11 kg

Liquido consigliato clorosan no-schiuma (art.2145.005)

DISINFEZIONE SCARPE

DISINFEZIONE STIVALI

Spazzola motorizzata ad alta resistenza

IN PRONTA CONSEGNA

IN PRONTA CONSEGNA verificare disponibilità shop.tecnafood.it

Consigliato Detergente ai Sali Quaternari di Ammonio (pag. 35)

Dosaggio: per trattamenti su superfici deterse diluire allo 0,5 - 1% in acqua. Per utilizzo come detergente igienizzante diluire al 1 - 6%

IN PRONTA CONSEGNA

DISINFEZIONE STIVALI

Consigliato Detergente ai Sali Quaternari di Ammonio (pag. 35)

Dosaggio: per trattamenti su superfici deterse diluire allo 0,5 - 1% in acqua.

IN PRONTA CONSEGNA verificare disponibilità shop.tecnafood.it

Per utilizzo come detergente igienizzante diluire al 1 - 6%

IN PRONTA CONSEGNA

DISINFEZIONE SCARPE

DISINFEZIONE STIVALI

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2171.000 lavastivali e scarpe Tecna 100 € 710,16

Asciuga-stivali

Asciuga-stivali elettrico realizzato in acciaio inox. Utilizzo semplice grazie al timer ed al termostato per il controllo di temperatura. Montaggio a parete.

Grazie all’asciuga-stivali si aumenta notevolmente la vita dello stivale e si evita la proliferazione dei batteri all’interno dello stesso. Possibilità di asciugare fino a 12 paia di stivali contemporaneamente. Tempo di asciugatura: da 2 a 6 ore. Temperatura aria di asciugatura: 40°C.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Alimentazione 230 V - 50 Hz

Potenza 0,6 kW

Dimensioni 1000x400x1000

Peso 32,5 kg

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2171.005 asciuga-stivali € 1.569,60

IN PRONTA CONSEGNA verificare disponibilità shop.tecnafood.it

Consigliato Detergente ai Sali Quaternari di Ammonio (pag. 35)

Dosaggio: per trattamenti su superfici deterse diluire allo 0,5 - 1% in acqua. Per utilizzo come detergente igienizzante diluire al 1 - 6%.

IN PRONTA CONSEGNA

IN PRONTA CONSEGNA

verificare disponibilità shop.tecnafood.it

Vano porta tanica

ACCIAIO INOX

TAPPETI PER L’IGIENE

ALL’INTERNO DELL’INDUSTRIA ALIMENTARE

Mantenere sanificate ed asciutte le calzature prima dell’accesso nelle aree di produzione, consente di ridurre il rischio di contaminazioni e facilita le operazioni di pulizia.

Tappeto modulare igienizza&asciuga Igien Module

Tappeto sanificante e drenante pensato per igienizzare le suole di scarpe e stivali dell’operatore e ridurre al minimo le contaminazioni. Questo tappeto si caratterizza per la capacità di adattarsi bene a qualsiasi tipo di esigenza. Infatti, il sistema modulare a incastro permette di assemblare il tappeto creando una zona di asciugatura lunga a piacimento. L’estensione è particolarmente consigliata nel caso in cui il passaggio degli operatori è numeroso e frequente. Il kit base è composto da due zone:

ZONA IGIENIZZANTE:

Composta da materiale plastico non assorbente che contiene il liquido igienizzante (fino a 2 litri). Al passaggio dell’operatore, le punte in gomma del tappeto si piegano per immergere le suole nella soluzione disinfettante.

ZONA ASSORBENTE:

Area di asciugatura composta da un materiale morbido e assorbente, simile ad una moquette, che aiuta ad eliminare il liquido in eccesso dalle suole e permette in di evitare scivolamenti e cadute accidentali.

È possibile, inoltre, assemblare al tappeto un’ulteriore zona assorbente (Igien Module-estensione) Si tratta di una ulteriore zona asciugatura che permette di essere inserita nel tappeto (Igien Module-kit base) per aumentare la zona di passaggio ed asciugare perfettamente le suole. L’estensione è particolarmente consigliata se il passaggio degli operatori è numeroso.

Caratteristiche tecniche:

• Bordi in gomma smussati su tutti e quattro i lati per evitare cadute accidentali.

• Antiscivolo adatto per essere utilizzato anche in ambienti con pavimenti scivolosi.

Pulizia: Risciacquare la zona igienizzante con un getto d’acqua.

Il tappetino in moquette può essere aspirato o pulito con acqua.

Materiali: mescola di gomma naturale resistente al 100%.

Dimensioni:

Tappeto Igien Module - Kit base: 91,4 cm x 105 cm

Igien Module - estensione: 91,4 cm x 52,50 cm

Detergente igienizzante consigliato:

Tecna Clorosan No-schiuma (diluizione quantità prodotto consigliata 2-3%) Lo puoi trovare a pag. 35

Zona igienizzante Zona assorbente

Come comporre Igien-Module?

Nell’immagine a destra esempio di montaggio del kit 2144.050 + 1 estensione di asciugatura 2144.051

Tappeto igienizzante a immersione Igien-san

Tappeto sanificante pensato per igienizzare la suola delle scarpe durante l’ingresso in aree di produzione, negozi, uffici e piccole attività. Il tappeto Igien-san trattiene all’interno il liquido per l’igienizzazione delle suole (liquido non incluso nell’articolo), i bordini rialzati del tappeto impediscono la fuoriuscita accidentale del liquido mentre la parte interna composta da filamenti plastici intrecciati lo distribuisce in maniera uniforme sulle suole delle scarpe semplicemente grazie al peso della persona.

• Dimensioni zona igienizzante: 61x81 cm.

• Contiene fino a 2 L di liquido igienizzante (da acquistare a parte).

IGIENIZZA E ASCIUGA IGIENIZZA

Detergente igienizzante consigliato:

Tecna Clorosan

91,4 cm

ZONA ASCIUGATURA

ZONA ASCIUGATURA

ZONA IGIENIZZANTE

Bordi anticaduta

Tappeto decontaminante lavabile

Tappeto decontaminante innovativo costruito in materiale plastico che trattiene lo sporco da qualsiasi tipo di suola. Camminandoci sopra vedrete che la suola verrà completamente decontaminata da qualsiasi tipo di sporco.

Realizzato con una particolare formulazione a base siliconica con additivo di ultima generazione a base di ioni d’argento che garantisce un’attività antibatterica permanente ed inesauribile nel tempo. La manutenzione del tappeto risulta semplicissima, basterà lavarlo ed asciugarlo con un tiracqua (fornito con il tappeto) ed il tappeto tornerà come nuovo.

Ideale per: ingressi ed aree di lavorazione, cleanroom, etc...

Dimensioni: 90cm x 57 cm; spessore 2 mm.

• Forte potere decontaminante e antibatterico

• Pulizia semplice e veloce: è sufficiente lavarlo ed asciugarlo con un tiracqua

LAVABILE

• Elevata resistenza al calpestio ed al passaggio di carrelli

Tappeto decontaminante spellicolabile Igien-Tap

Tappetini spellicolabili con superficie collante decontaminante che trattiene lo sporco da qualsiasi tipo di suola. Camminandoci sopra, la suola verrà completamente pulita. Quando lo strato collante non sarà più efficiente basterà rimuoverlo in modo da scoprire il collante dello strato inferiore. Ideale negli ingressi alle aree di lavorazione, ne è consigliato l’uso in aree asciutte. Numerazione a contrasto su sfondo bianco.

Disponibile in due modelli: con antibatterico per evitare contaminazioni e senza antibatterico. Ogni blocco da 30 strati è dotato di un fondo adesivo (collante a base d’acqua poi facilmente rimovibile) per poterlo fissare al pavimento.

Confezioni da 4 tappeti da 30 strappi ognuno (120 strappi totali).

Dimensioni: 60 x 115 cm. Spessore 1,4 cm.

Colore: blu.

Disponibile anche nella versione per muletto

Confezioni da 4 tappeti da 30 strappi ognuno (120 strappi totali).

Dimensioni: 115x240 cm. Spessore 1,4 cm. Colore: blu.

con antibatterico conf. 4 tappeti (120 strappi)- BLU

Chiamaci per un’offerta personalizzata 3600.020 tappeto spellic. Igien-Tap conf. 4 tappeti (120 strappi) - BLU

3600.030 tappeto spellicolabile Igien-Tap con antibatterico per muletto conf. 4 tappeti (120 strappi)

Tappeto Dry-Mat assorbente e antiscivolo

Il tappeto Dry-Mat permette di assorbire liquidi mantenendo il pavimento asciutto e pulito riducendo i costi di pulizia e il pericolo di scivolamento. Grazie alla particolare microforatura conica, permette un rapido passaggio dei liquidi mantenendo un effetto asciutto.

Lo strato centrale, formato da cellulosa, garantisce una elevata capacità di assorbimento mentre lo strato inferiore, composto da un film plastico impermeabile con trattamento antiscivolo riduce il pericolo di scivolamento aumentando la sicurezza nell’ambiente lavorativo.

Il tappeto assicura:

• Assorbimento di liquidi come acqua, olio, solventi, alcool e prodotti chimici non aggressivi

• Un risparmio dei tempi e dei costi di pulizia

• Adattabilità a qualsiasi postazione, il tappeto può essere tagliato facilmente

• Aderenza al pavimento anche quando il tappeto è calpestato

• Ha una durata di più giorni.

Grammatura 40 g/m2

Assorbimento 2800 g/m2

Spessore 1,94 mm

Dimensioni 90 cm x 10 m

Ristorazione Industria Supermercati

formulati per l’industria alimentare

• Rimuovono efficacemente oli, grassi e altri residui alimentari

• Limitano la proliferazione e la contaminazione da batteri, funghi e virus proteggendo la salute dei consumatori

• Aiutano le aziende a rispettare le norme e le regolamentazioni sulla sicurezza alimentare

1 SQ71 - Detergente ai Sali Quaternari di Ammonio

Detergente schiumogeno a base di didecildimetilammonio cloruro.

• Potere igienizzante su batteri Gram-positivi/ Gram-negativi.

• Efficacie su muffe e funghi.

• Non risente della presenza di residui organici sulle superfici da trattare.

• Non corrode e si risciacqua facilmente.

FACILE

Tecna Clorosan no-schiuma

Detergente sanitizzante cloro-attivo non schiumogeno.

• Completa assenza di schiuma.

• Concentrato con elevata alcalinità.

• Specifico per la pulizia/igienizzazione a temperatura ambiente.

Rio supersgrassante universale

• Inodore e ad azione rapida. Poco schiumogeno.

• Concentrato e ad elevata alcalinità.

• Ottimo potere pulente per sporco organico, grassi e oli.

2 4 3

Tecna Igienic spray - igienizzante

Detergente igienizzate liquido pronto all’uso a base di alcoli .

• Rapida evaporazione

• Permette di avere sempre gli attrezzi o i guanti di protezione igienizzati anche durante le fasi di lavorazione degli alimenti.

• Non si impasta.

5

Tecna Biolac

Detergente acido a base di acido lattico naturale ad elevata purezza.

• Concentrato a bassa schiuma.

SENZA SCHIUMA FORTE AZIONE SBIANCANTE ED IGIENIZZANTE

• Indicato per trattamenti di pulizia periodici di attrezzature, superfici, ed impianti.

6

Tecna Force

Detergente acido schiumogeno disincrostante e sanificante.

• Per la pulizia giornaliera di attrezzature e superfici.

• Compatibili con prodotti acidi.

• Consente di effettuare la disincrostazione anche su superfici verticali e/o irregolari

• Non aggredisce i materiali trattati .

SENZA RISCIACQUO RAPIDA EVAPORAZIONE

ACIDO LATTICO AD ELEVATA PUREZZA

ACIDO SCHIUMOGENO DISINCROSTANTE

azione sgrassante, sbiancante ed igienizzante

Applicazione Superfici piane e attrezzature del settore alimentare Superfici ed impianti del settore alimentare

Rimuove sporco organico, grassi, oli e grassi carbonizzati Igienizzante

Pavimenti, mezzi meccanici, attrezzature, forni, grill e barbecue del settore alimentare

Superfici e attrezzi del settore alimentare, mani e guanti monouso

Rimuove lo sporco e le incrostazioni organiche e miste organiche/inorganiche Trattamenti di pulizia periodici e giornalieri di attrezzature e superfici

Superfici aperte, impianti a ricircolo o CIP, attrezzature e impianti dell’industria alimentare Superfici verticali e/o irregolari, nell’industria alimentare, lattiero casearia e di imbottigliamento delle bevande Utilizzo Manuale, con sistemi di nebulizzazione o per trattamenti ad immersione In base alle procedure aziendali Manuale, con idropulitrice o macchina lavasciuga Manuale o a spruzzo Manuale o a spruzzo

Panno microfibra HACCP per polveri

PANNI E SPUGNE PER IL SETTORE ALIMENTARE

CERTIFICATI HACCP SUPER RESISTENTI ESTREMAMENTE EFFICACI

Panno realizzato in speciale microfibra con elevata densità di fibre (300 gr/mq) che permette di raccogliere la polvere e rimuoverla completamente da tavoli, piani e qualsiasi superficie di lavoro. Ideale per rimuovere farine e qualsiasi tipo di polvere alimentare. Usare asciutto oppure umido, lavare in lavatrice a 90°C, non candeggiare, non usare ammorbidenti.

• Venduto Singolarmente

• Materiale: microfibra

• Spessore: 1,20 mm

• Composizione: 70% poliestere - 30% poliammide

• Dimensioni: 40 x 40 cm

Panno microfibra HACCP Inox

Panno realizzato in speciale Fibra Poliattiva con trattamento in poliuretano, ideale per tutte le superfici Inox. Elimina il 99% dei batteri e decontamina le superfici trattate. Utilizzato con o senza detergenti, lucida l'acciaio ed elima le impronte.

• Materiale: microfibra tessile coagulata con poliuretan

• Spessore: 2 mm

• Coposizione: 70% microfibra - 30% poliuretano coagulato

• Colore: blu

• Peso: 350 gr/m2

• Dimensioni: 37 x 35 cm

• Assorbimento: 600%

• Lavabile a 90°C.

Spugna Tecna Evo

Spugna abrasiva antigraffio utilizzabile su qualsiasi superficie, come acciaio teflon e ceramica. Non trattiene residui di sporco ed è lavabile in lavastoviglie.

Due caratteristiche principali:

SFERATTIVA®: Pulizia facile grazie alle sfere di pressione poliuretaniche brevettate che sono posizionate all’interno della spugna e che amplificano la forza applicata dalle dita sulla superficie.

RETEATTIVA®: Speciale fibra antigraffio che garantisce la massima efficacia sullo sporco senza però trattenerlo come fanno invece le normali spugna abrasive.

Testato su padelle antiaderenti (teflon, ceramica, inox, etc). Dura 3 volte di più di una fibra normale spugna ed è lavabile ad alte temperature.

CODICE DESCRIZIONE

Offerta person. 6071.050 Spugna Tecna Evo BLU - conf. 4 pz € 4,62 € 3,93 € 3,47 6071.051 Spugna Tecna Evo ROSSA - conf. 4 pz € 4,62 € 3,93 €

Panno carta super assorbente Multidry

Panno carta super assorbente, robusto, resistente agli strappi e all’abrasione anche da bagnato. Realizzato da un mix di fibre di cellulosa e polipropilene, non si sfalda e non rilascia peli o impurità.

• Ideale per: asciugare zone bagnate o per pulire zone oleose in quanto grazie a potere assorbente e alla robustezza del panno è possibile anche strizzarlo e riutilizzarlo.

• Dimensione panno: 40x50 cm

• Peso: 80 g/m2.

• Confezione da 200 panni.

Perchè scegliere Tecna Evo?

• Pulizia facilitata

• Antigraffio

• Non rilascia piccoli pezzi

• Non si sfilaccia

• Non trattiene lo sporco

Carta monouso assorbente Easy a 2 veli

Carta super assorbente a 2 veli, idonea al contatto con gli alimenti, realizzata in cellulosa blu per permettere un’immediata individuazione in caso fosse accidentalmente mischiata agli alimenti.

Numero strappi per ciascun rotolo: 800 strappi.

Dimensione strappi: 24,5x25 cm.

Dimensioni rotolo: altezza 24 cm.

Ø rotolo esterno 27 cm.

Ø tubo interno 6 cm.

Compatibile con Portarotolo Inox e Portarotoli carenati Haccp (pag.40)

DIMENSIONE EXTRA LARGE

XXL

Rotolo carta multiuso Mille a 2 veli

Carta realizzata in pura cellulosa con struttura a 2 veli, può essere utilizzata su qualsiasi superficie. Ideale per: industria meccanica, officine, industria alimentare, uffici, bar, ristoranti, hotel.

Colore: bianco

Numero strappi: 1000 per rotolo

Altezza rotolo: 20,5 cm

Ø rotolo: 27 cm

Dimensioni strappo: 18 x h 20,5 cm

Compatibile con Portarotolo Inox e Portarotoli carenati Haccp (pag.40)

Carta 100% riciclata derivante dalla lavorazione di carta mai usata. Idonea al contatto con alimenti secchi, e grazie la goffratura Satin, risulta delicata al tatto e molto resistente anche da umida.

Colore: avana

Numero strappi: 800 per rotolo

Altezza rotolo: 24 cm

Ø rotolo: 25 cm

Dimensioni strappo: 21 x h 24 cm

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 6 Q.TÀ 6+

RICICLATA

2003.002 carta monouso - conf. da 2 rotoli € 10,34 € 8,79 Offerta personaliz.

Rotolo carta asciugatutto a 3 veli

MOCA HACCP

Carta realizzata in pura cellulosa con struttura a 3 veli, che garantisce maggiore resistenza e capacità di assorbimento. Ideale per la pulizia di mani, vetri, banchi da lavoro e impianti di produzione.

Disponibili in 2 versioni:

2003.000

Colore: bianco

Numero strappi: 500

Altezza rotolo: 26,50 cm

Ø rotolo: 28 cm

Ø tubo interno: 7,2 cm

Dimensioni strappo: 34x26,5 cm

con Portarotolo Inox (pag. 40)

Rotolo carta asciugatutto

2003.001

Colore: blu

Numero strappi: 500

Altezza rotolo: 26,50 cm

Ø rotolo: 28 cm

Ø tubo interno: 7,2 cm

Dimensioni strappo: 30x26,5 cm

a spirale a 2 veli MOCA HACCP

Rotolo di carta progettato per dispenser ad estrazione centrale, che permette di strappare un foglio per volta, in modo da evitare sprechi.

Disponibili in diverse versioni:

2003.007

Colore: bianco

Numero strappi: 421

Dimensioni rotolo: h 22 cm, Ø 20 cm Ø tubo interno: 5 cm

Dimensioni strappo: 38x22 cm 1 2

2003.008

Colore: blu

Numero strappi: 450

Dimensioni rotolo: h 20 cm, Ø 19 cm

Ø tubo interno: 5 cm

Dimensioni strappo: 24x20 cm

2003.009

Colore: bianco

Numero strappi: 450

Compatibile con Portarotolo Inox e Portarotoli carenati (pag.40) 1 2

Dimensioni rotolo: h 19 cm, Ø 19 cm Ø tubo interno: 5 cm

Dimensioni strappo: 24x19 cm

2003.014

Colore: avana

Numero strappi: 450

Dimensioni rotolo: h 19 cm, Ø 19 cm Ø tubo interno: 5 cm

Dimensioni strappo: 22x19 cm

Compatibili con Dispenser ad estrazione centrale (pag. 40)

RIDUCE SPRECHI

Disponibili in diverse versioni: Asciugamani carta

a 2 veli

Gli asciugamani di carta monouso con piega a V, permettono di prenderne un foglio alla volta senza toccare gli altri. Questo aiuta a mantenere maggior igiene e a ridurre lo spreco, in quanto si evita il contatto diretto con gli asciugamani rimanenti.

2003.003

Colore: bianco

Confezione: 15 pz (210 fogli cad.) Dimensioni foglio: 25x21 cm

Colore: avana

Confezioni: 15 pz (200 fogli cad.)

Dimensioni strappo: 21,5x21 cm

Compatibili con Dispenser carta interfogliata (pag. 40)

2003.003 1 asciugamani carta bianca - conf. da 15 € 29,50 € 25,08

2003.010 2 asciugamani carta avana - conf. da 15 € 20,44 € 17,37

2003.013 3 asciugamani carta bianca - conf. da 8 € 36,00 € 30,60

Carta igienica Mini Jumbo a 2 veli

2003.013

Colore: bianco

Confezioni: 8 pz (300 fogli cad.)

Dimensioni strappo: 25x30 cm

Offerta personalizzata

La carta igienica Mini Jumbo degrada in acqua in 9 secondi, riducendo il rischio di intasamenti nelle tubature. Ideale per le attività con alta affluenza.

Colore: bianco

Dimensioni rotolo: h 9,2 cm, lunghezza 160 m Ø rotolo: 19,5 cm Ø tubo interno: 7,6 cm

Compatibile con Dispenser carta igienica Mini Jumbo (pag. 40)

6+ 2003.005 carta Mini Jumbo - conf. da 12 rotoli € 22,14 € 18,82 Offerta personaliz.

Carta igienica a 2 veli

Carta igienica in pura cellulosa, dermatologicamente testata e prodotta senza l'utilizzo di prodotti chimici. Degrada in acqua in soli 9/15 secondi, riducendo il rischio di intasamenti nelle tubature.

Disponibili in diverse versioni:

2003.004

Colore: bianco

Dimensioni rotolo: h 9,8 cm

Ø rotolo: 10 cm

Dimensioni strappo: 11x9,8 cm 1

Ø tubo interno: 4,2 cm

2003.011

Colore: beige

Dimensioni rotolo: h 9,8 cm

Ø rotolo: 10 cm

: 4,2 cm

2003.004 1 carta igienica bianca - conf. da 10 rotoli € 2,90 € 2,47 Offerta personalizzata 2003.011 2 carta igienica riciclata - conf. da 10 rotoli € 2,26 € 1,92

Carta igienica interfogliata tratta con tecnologia brevettata, che consente alla carta di deteriorarsi completamente in acqua in pochi secondi, riducendo il rischio di intasamenti nelle tubature.

Disponibili in diverse versioni

2003.012

Colore: beige

Confezione: 36 pz (250 fogli cad.)

2003.006

Colore: bianco

Confezione: 36 pz (250 fogli cad.)

Dimensioni foglio: 11x18 cm

EVITA INGORGHI DEGLI

Compatibile con Dispenser carta igienica interfogliata (pag. 40)

2 fogli uno sull'altro e collegati per un lato forato

Portarotolo inox

Cavalletto porta-rotolo da pavimento costruito interamente in acciaio inox, con sistema ferma rotolo con tappi in plastica.

Altezza: 82 cm

Diametro massimo rotolo: Ø42 cm

Larghezza massima rotolo: 36 cm

Compatibile con rotoli Ø 42 cm max (pag. 37/38)

ACCIAIO INOX

Dispenser rotolo carta ad estrazione centrale

Il dispenser carta ad estrazione centrale è realizzato in Italia con materiali resistenti e durevoli nel tempo, progettato per garantire un’efficiente distribuzione di carta igienica o asciugamani di carta.

Materiale: ABS (plastica)

Dimensioni: 25,6 x 27,5 x h 33,5 cm Tasselli e viti per fissagio inclusi

Compatibile con rotolo estrazione centrale Ø 24 cm max (pag. 38)

Dispenser carta igienica Mini Jumbo

I dispenser carta igienica Mini Jumbo sono facili da installare grazie al kit di montaggio incluso, inoltre sono resistenti all’usura quotidiana e assicurano una lunga durata nel tempo.

Materiale: ABS (plastica)

Dimensioni: 27,7 x 13,5 x h 29,6 cm Tasselli e viti per fissagio inclusi

Compatibile con carta igienica Mini Jumbo, rotolo Ø 24 cm max (pag. 39)

Portarotolo carenato HACCP

Portarotolo industriale carenato da parete o appoggio. Grazie alla copertura mantiene il rotolo asciutto e lo protegge da contaminazione esterne.

L’utilizzo è indispensabile quando la carta entra in contatto diretto o indiretto con alimenti.

Portarotolo a muro: Dimensioni: 44x34xh33 cm

Portarotolo da terra: Dimensioni: 47x51,5xh91 cm

Compatibili con rotoli max Ø 28x26 cm (pag. 37/38)

2200.011 portarotolo a muro € 61,76 € 55,58 € 52,50 Offerta personalizzata 2200.012 portarotolo da terra con ruote € 106,81 € 96,13 € 90,79

Dispenser carta mani interfogliata

I dispenser carta a muro sono realizzati in plastica resistente e possono contenere fino a 750 fogli. Progettati appositamente per contenere asciugamani in carta interfogliati con piega a V o C.

Materiale: ABS (plastica)

Dimensioni: 32 x 14,1 x h 41 cm Tasselli e viti per fissagio inclusi

Compatibile con carta interfogliata a V (consigliato) o C (pag. 39)

2200.022 bianco € 39,12 € 35,21 Offerta personalizzata

Dispenser carta igienica interfogliata

Contengono fino a 500 fogli con piega a V o 450 fogli con piega a Z e grazie al kit di montaggio incluso, l’installazione dei dispenser è rapida e senza complicazioni.

Materiale: ABS (plastica)

Dimensioni: 16,5 x 13,5 x h 32,8 cm Tasselli e viti per fissagio inclusi

Compatibile con carta igienica interfogliata, 550 piega a V / 450 piega a Z (pag. 39)

MADE IN ITALY

Lavamani in acciaio inox

- Garantiscono gli alti standard igienici.

- Eliminano la necessità di toccare la superficie con le mani.

- Si adattano agli spazi più ridotti.

Lavamani a parete in acciaio inox, pratici, funzionali e pronti all’uso.

Grazie alle dimensioni compatte, possono essere collocati ovunque in ambienti come cucine, laboratori, industrie di produzione e lavorazione della carne, gastronomie, ecc...

• Semplici da installare

• Disponibilità di acqua calda o fredda

• Comando a ginocchio nella parte anteriore

Disponibili in due modelli: Easy e Easy+ con alzata posteriore

CARATTERISTICHE TECNICHE EASY EASY+

Materiale Acciaio inox 18/10

Attacco acqua 1/2”

Peso 5 kg

1150.050 1 lavamani Easy 40 x 40 x 23,5 cm € 156,24 1150.051 2 lavamani Easy+ 40 x 33 x 57 cm € 180,18 1 2

Lavamani in acciaio inox

Pensanti per garantire alti standard igienici, eliminando la necessità di toccare qualsiasi superficie con le mani sporche. Inoltre risultano facili da collocare in quanto si adattano agli spazi più ridotti.

Disponibili in diversi modelli

Lavamani comando a pedale

Pensato per il lavaggio senza dover toccare alcuna superficie con le mani sporche. Funziona attraverso un comodo pedale situato nella parte inferiore dell'apparecchio.

• Attacco tubo dell'acqua 1/2".

• Acessori per acqua calda e fredda.

Lavamani comando a sensore LED

Pensato per il lavaggio senza dover toccare alcuna superficie con le mani sporche: l’emissione dell’acqua avviene attraverso un sensore a LED posto all’interno del rubinetto.

• Attacco tubo dell'acqua 1/2".

• Include dispenser per salviette asciugamani e cestino.

Lavamani comando a pulsante

Pensato per il lavaggio senza dover toccare alcuna superficie con le mani sporche. Funziona attraverso un comodo pulsante situato nella parte inferiore dell'apparecchio.

• Attacco tubo dell'acqua 1/2".

• Include dispenser per salviette asciugamani e cestino.

Alzatina posteriore

Alzata posteriore

Dispenser per sapone

Lavamani

MOCA HACCP

Detergente lavamani H.A.C.C.P. Auraderm

Detergente antibatterico studiato appositamente per l’industria alimentare. Questo grazie ai suoi principi attivi antibatterici e batteriostatici ad efficacia testata. Il prodotto è privo di profumazioni e coloranti.Disponibile in flacone da 1 litro con pompa dosatrice ed in tanica da 5 litri.

pH: 5.5 ± 0.5 CARATTERISTICHE TECNICHE Aspetto e colore

Dosatore Start con comando a gomito

Dispenser per sapone liquido a riempimento, con leva a gomito in acciaio inox.

Dimensioni: 305 x 170 x 115 mm. Capacità: 1,2 L.

Disponibile in due versioni:

• Standard in plastica bianca.

• Inox in Acciaioi Aisi 304 (18/10).

Dosatore automatico per sapone o gel Matic

Dosatore per sapone o gel a funzionamento automatico con fotocellula. Ideale nella aree di lavorazione degli alimenti, l’operatore non dovrà toccare con le mani il dosatore in modo da evitare contaminazioni. La fotocellula inoltre, aiuta ad evitare gli sprechi di sapone/gel.

• Durata della batteria superiore alle 17.000 erogazioni.

• Indicatore di batteria scarica e serbatoio estraibile.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Dimensioni 270x150x150 mm

Capacità 1000 W

Serbatoio estraibile

Batterie 4 c Garanzia 2 anni

Asciugamani elettrico Easy 2100

Realizzato in materiale plastico ABS, sistema di attivazione con fotocellula, bassa rumorosità 70db, potenza 2100W.

• Tempo di asciugatura 20 sec.

• Dimensioni: 22x26x19 cm

• Garanzia 3 anni

ASCIUGA IN 20 SECONDI

Asciugamani elettrico PLH1450 con filtri HEPA

Realizzato in acciaio inox smaltato bianco, con attivazione senza tocco, è composto da un sistema a tripla filtrazione che garantisce una purificazione dell'aria.

• Robusta struttura in acciaio inox.

• Dimensioni 31,2x30,2x17,2 cm.

• Bassa rumorosità pari a 70 dB (A).

ELIMINA FINO AL 99,8% DI BATTERI

CARATTERISTICHE TECNICHE

Asciugamani elettrico Tecna 1000S

Asciugamani elettrico di nuova generazione che combina una rapida azione di asciugatura con bassi consumi energetici. Permette una perfetta asciugatura delle mani in soli 14 secondi.

• Copertura esterna facile da pulire realizzata in acciaio inox spazzolato.

• Attivazione mediante fotocellule infrarossi.

ASCIUGA IN 14 SECONDI

Garantisci

PULIZIA e SICUREZZA

con il CODICE COLORE VIKAN.

Scegli Vikan per una pulizia precisa e conforme alle normative. Il codice colore semplifica la gestione e previene la contaminazione crociata.

Essenziale per l'industria alimentare.

Manici in polipropilene

Hygienic

Manici per prodotti di pulizia Vikan adatti a qualsiasi operazione di pulitura e lavaggio. La particolarità di questi manici è che sono molto leggeri, che sono inattaccabili dagli agenti chimici e che non presentano interstizi o fessure, per evitare che si annidi lo sporco. Parte superiore arrotondata con foro per appenderlo.

Utilizzabile con qualsiasi prodotto Vikan.

Resistente fino a 80°C.

Idonei al contatto con alimenti.

Visita il nostro sito per scoprire tutta la gamma di manici.

Innesto a vite compatibile con tutti i prodotti Vikan

*Lo sconto è valido per l’acquisto di manici dello stesso colore e modello

Supporto da parete componibile Hygienic

Nuovo supporto da parete componibile Hygienic permette di appendere attrezzi per la pulizia mantenendoli sempre in ordine e sospesi da terra.

Il sistema di supporto è molto flessibile e offre all’operatore un’ampia possibilità di personalizzazione per riporre utensili e strumenti di pulizia. Questo supporto a differenza degli altri si caratterizza dalla capacità di essere completamente smontabile, infatti, è possibile pulire e sterilizzare a fondo tutti i componenti.

Il supporto è composto da ganci per attrezzi provvisti di manico e con foro come sessole, pale, raschietti, scovoli ecc.. e da pratici supporti in gomma per manici ideati perchè si adattino a diversi tipi di diametro.

I supporti Hygienic sono disponibili in 4 tipologie:

• 7 posti: composto da 2 ganci e da 3 supporti in gomma per manici, ma può essere personalizzato in base alle proprie esigenze, sostituendo ganci con supporti per manici e viceversa.

• 2 posti: composto da 2 ganci per appendere utensili.

• 1 posto: composto da 1 supporto in gomma per appendere manici.

• 1 posto: composto da 1 gancio per appendere utensili.

Tutti i supporti, anche quelli singoli e doppi, si possono attaccare direttamente al muro.

Supporto 1 posto per manici

N. 1 SULLA SICUREZZA ALIMENTARE

scopri di più

MOCA HACCP

C.1013 Staffa 7 posti

C.1014

Supporto 2 posti per utensili

C.1012 Supporto 1 posto per utensili

C.1013

Tiracqua classico

Tiracqua con lama in spugna di gomma ideale per rimuovere acqua e liquidi. Ottima aderenza alle superfici. Una volta usurata, sostituzione della gomma semplice e veloce. Resistente a temperature fino a 100°C. Utilizzabile con tutti i manici VIKAN. Tiracqua girevole: Grazie al manico snodato è possibile eliminere l’acqua senza difficoltà anche da zone nascoste come per esempio sotto macchinari e attrezzature.

MANICO NON INCLUSO (pag. 43)

Tiracqua doppia lama

Tiracqua a lama doppia in gomma a cellule chiuse, non assorbe liquidi, ideale per rimuovere acqua, alimenti o liquidi in zone sporche, ad esempio pavimenti dove sono presenti grassi o liquidi oleosi (es: sangue). Buona aderenza alle superfici. Una volta usurata, sostituzione della gomma semplice e veloce.

Tiracqua girevole: grazie al manico snodato è possibile eliminere l’acqua senza difficoltà anche da zone nascoste come per esempio sotto macchinari e attrezzature.

MANICO NON INCLUSO (pag. 43)

girevole classico

Spazzola Hi-low

Spazzola innovativa con testa inclinata che permette di avere sempre un ottimo contatto con la superficie da pulire. Idonea al contatto con alimenti.

MANICO NON INCLUSO (pag. 43)

Chiamaci

Chiama per un’offerta personalizzata

Tiracqua classico

Tiracqua doppia lama

Tiracqua

Tiracqua girevole doppia lama

MOCA HACCP

Scopa per interni

Scopa industriale a setole di durezza media, molto solida e adatta per pulire sia zone asciutte che umide. Le setole lunghe la rendono particolarmente adatta per raccogliere particelle medio-grandi. La distanza tra le setole facilita la pulizia della scopa anche da residui grassi.

Idonea al contatto con alimenti.

MANICO NON INCLUSO (pag. 43)

PER ZONE ASCIUTTE E BAGNATE

Scopa per polveri

Scopa industriale molto solida a setole morbide, adatta per pulire zone asciutte e dove sono presenti particelle molto piccole come ad esempio polveri. Particolarmente indicata per panifici e fabbriche dove si utilizzano polveri ad esempio: cioccolato in polvere o farine.

Idonea al contatto con alimenti.

MANICO NON INCLUSO (pag. 43)

C.31683

C.3178

*Lo sconto è valido per l’acquisto di spazzoloni dello stesso colore

Spazzole per strofinare

Spazzole molto efficaci per strofinare sia pareti che pavimenti anche con fughe molto piccole.

Idonee al contatto con alimenti.

MANICO NON INCLUSO (pag. 43)

C.7060 spazzola dura 30 cm € 24,78 € 22,30 Offerta personalizzata

C.7062 spazzola dura 47 cm € 34,94 € 31,45

*Lo sconto è valido per l’acquisto di spazzole dello stesso colore e modello

Alzaimmondizia Basic

Alzaimmondizia Basic completo di manico da 86 cm realizzato in materiale plastico resistente e manico in alluminio. Anche il bordo della paletta è realizzato interamente in plastica con una speciale forma che facilita l’ingresso di polveri, anche fini, all’interno dell’alzaimmondizia.

• Dimensioni totali: 20 x 33 x 86 cm (larghezza x profondità x altezza).

• Materiale: Polipropilene e alluminio anodizzato.

SETOLE MORBIDE

SETOLE RIGIDE

Scopa non inclusa

CARATTERISTICHE TECNICHE C.31683

Spazzolone Scopa

Spazzola per angoli

Spazzola con l'innovativa forma a farfalla che consente un'impugnatura più sicura e comoda. Le setole permettono di rimuovere lo sporco ostinato da ampie superfici con angoli o fessure difficili da raggiungere. Idonea al contatto con alimenti.

CODICE DESCRIZIONE

C.3894 spazzola per angoli € 16,01 € 14,41 Offerta personal. *Lo sconto è valido per l’acquisto di spazzole dello stesso colore

Spazzole con manico

1

2

3

4

MOCA HACCP

Spazzola ultra-sottile ideata per pulire nastri trasportatori, fessure e interstizi. Nella parte anteriore presenta setole extra-rigide per aiutare a pulire lo sporco più difficile. La punta del manico ha il bordo raschiante per essere utilizzato come una spatola.

Spazzola stretta ideata per essere utilizzata all’interno di contenitori profondi o di macchinari difficili da pulire. Le setole sono angolate per facilitare la pulizia degli angoli.

Spazzola piccola e compatta, utile per la pulizia intorno a guarnizioni, giunti e macchinari ed attrezzature, tipo i nastri trasportatori. La sua particolare forma stretta consente di arrivare anche in punti difficili e all’interno di interstizi.

Mini spazzola ideata per rimuovere lo sporco molto ostinato da zone difficili da raggiungere. Girando la spazzola dal basso verso l’alto il bordo raschiante permette di eliminare lo sporco più incrostato.

sconto è valido per l’acquisto di spazzole dello stesso colore

Scovoli

Scovolo con setole di durezza media, asta in acciaio inox e manico in polipropilene. Disponibili 4 diametri, ideali per la pulizia di tubi e bottiglie e un kit di mini-scovoli per la pulizia di piccoli fori come le piastre tritacarne. Idonei al contatto con alimenti.

MOCA HACCP CODICE

C.53623 set di mini-scovoli - Ø2, Ø6, Ø6

*Lo sconto è valido per l’acquisto di scovoli dello stesso colore e modello

mm

C.5370

C.5379

C.5376

MOCA HACCP

Raschietti in polipropilene che assicurano un livello di igiene ottimale. Ideali per rimuovere sporco difficile, alimenti e ingredienti essiccati o bruciati da qualsiasi superficie come pareti e pavimenti. Realizzati in diversi colori, possono essere utilizzati con sistema Codice Colore in modo da eliminare il rischio di contaminazione crociata.

MANICO NON INCLUSO (pag. 43)

Disponibili in diversi modelli:

filettato - 10 cm

*Lo sconto è valido per l’acquisto di raschietti dello stesso colore e modello

Carrello per la pulizia HyGo

HyGo è il primo carrello per la pulizia avanzata che minimizza le contaminazioni nelle aree produttive, mantenendo le attrezzature sollevate da terra e organizzandole secondo il sistema del codice colore

Le ruote piroettanti assicurano massima manovrabilità, mentre la struttura compatta e resistente permette di trasportare ordinatamente scope, spazzoloni, spazzole e detergenti. Presenta un design igienico con parti smontabili per una pulizia facile e accurata.

Dispone di 2 supporti per manici e 3 ganci per appendere utensili, inoltre, presnta un vano superiore ed uno inferiore per contenere secchi, detergenti o altri accessori per la pulizia.

HyGo è disponibile in sei colori diversi, permettendo di adottare il sistema del codice colore per prevenire ed evitare la contaminazione crociata.

Utilizzando carrelli di colori distinti per diverse aree o tipi di pulizia, si evita l'uso incrociato degli strumenti, riducendo significativamente il rischio di contaminazione batterica. Questo approccio aiuta a mantenere elevati standard igienici, rendendo immediatamente chiaro quale carrello deve essere utilizzato in ogni specifica area.

• Materiale: Polipropilene, Inox 304 e 316, Ottone, Gomma TPE

• Portata vano superiore: 12 Kg

• Portata vano inferiore: 20Kg

• Temperatura di lavaggio max: 80°C

• Dimensioni: 78 x 53 x h 103 cm

• Peso netto: 10,6 kg

le contaminazioni

Organizzazione intelligente Maneggevolezza compatta

Costruzione resistente Design igienico

Chiamaci per un’offerta personalizzata

NOVITÀ

scopri di più sul codice colore

Cerchi un raschietto rilevabile? Visita il nostro sito shop.tecnafood.it

Evita

SHADOW BOARD

Il tuo alleato per un ambiente di lavoro IGIENICO,

ORDINATO ed EFFICIENTE.

Nell'industria alimentare, la corretta organizzazione degli strumenti di pulizia è una necessità, non una scelta. Non basta quindi igienizzare uno strumento; è essenziale riporlo correttamente per garantire un ambiente perfettamente igienico.

Per questo motivo nascono le SHADOW BOARD, un sistema di organizzazione visiva concepito per migliorare l'ordine, la pulizia e l'efficienza nelle aree di produzione.

Evita le contaminazioni

Strumenti ben organizzati e puliti prevengono il rischio di contaminazioni.

Facile superamento degli audit

Consente di dimostrare la conformità alle regolamentazioni in vigore e impressionare gli auditor.

Fa risparmiare tempo e denaro

Riduce il tempo di formazione del nuovo personale e prolunga la durata delle attrezzature.

Semplifica l'inventario

Consente una gestione più efficace degli inventari e una migliore pianificazione degli acquisti.

Ma cos'è in concreto una SHADOW BOARD?

Si tratta di un pannello in Dibond® resistente e antigraffio, sul quale stampiamo le sagome degli attrezzi per la pulizia Vikan che utilizzate. Possiamo realizzarlo con il colore del reparto produttivo in modo che gli operatori possano individuare e riporre gli strumenti nel luogo designato con facilità. Inoltre, le realizziamo con struttura a carrello per poterle muovere, o con predisposizione per appenderle al muro.

Personalizzabile in ogni dettaglio!

- Scegli gli strumenti Vikan da appendere.

- Definisci la dimensione ed il colore del pannello.

- Opta per il supporto ideale: a parete o carrello mobile.

- Aggiungi i tuoi loghi e testi personalizzati.

Sarai sempre affiancato da un nostro esperto che ti saprà consigliare la Shadow Board più adatta a te.

PANNELLI SHADOW BOARD

ACCESSORI

Pistola Dinga

Pistola per ogni tipo di lavaggio, la pressione sulla leva determina la quantità di acqua ed il tipo di getto (a ventaglio o diretto) da utilizzare evitando cosi inutili sprechi. Corpo in ottone ricoperto in materiale plastico antiurto e isolante. Peso 800 g. Possibilità di utilizzo anche con acqua calda fino a 95°C. Attacco F1/2”.

• Dimensioni 14,5 x 5,5 x 17 cm. Pressione acqua massima 24 bar.

Per i collegamenti si consiglia di acquistare:

Pistola Dinga-tubo generico: il raccordo C.0712 per la pistola Dinga e il raccordo C.0701 per un tubo generico in modo da poterli collegare/scollegare in modo rapido. Pistola Dinga-tubo Blue Clean: il raccordo C.0712. Pistola Dinga-avvolgitubo Serie X: il raccordo C.53500 ed il raccordo C.0712.

Leva in acciaio inox per la massima robustezza

Leva per regolare il tipo di getto

Aggancio per bloccare la leva

*Lo sconto è valido per l’acquisto di pistole dello stesso colore

Schiumatore per detergenti Ergo Sprayer - 2,5 litri

Sistema di miscelazione dei detergenti chimici innovativo e pratico. Aspirazione del liquido detergente contenuto nel recipiente da 2,5 L che non necessita di nessun collegamento elettrico ne di aria compressa, ma solamente di un collegamento idrico. L’impugnatura ergonomica consente una presa salda e previene lo scivolamento, persino quando è bagnata.

• Sistema di ugelli (fornito nel kit) inseribile al di sotto della pistola di lavaggio permette di scegliere la concentrazione del liquido detergente da 0,4% al 10%.

• Una volta distribuito il detergente basterà rimuovere il serbatoio con una semplice operazione ed inserire l’apposto tubo spray (presente nel kit) per l’operazione di risciacquo.

• Pressione di lavoro: 2 a 8 bar.

• Per il collegamento del tubo flessibile, utilizzare l’articolo C.0701.

C.93033 kit schiumatore Ergo Sprayer €

Tubo

Blue Clean - 10/20 metri

kit di 14 ugelli per decidere la concentrazione del liquido detergente

Tubo antimacchia idoneo all’utilizzo con acqua. Colore blu. Raccordi crimpati in acciaio da 1/2” collegati a entrambe le estremità del tubo, e adattatore filettato da ½” e ¾.

• I raccordi sono con attacco rapido, è quindi consigliato acquistare i raccordi per poterli collegare.

• Per i collegamenti si consiglia di acquistare:

Tubo Blue-Clean-rubinetto: il raccordo C.0700

Tubo Blue-Clean-Pistola Dinga: il raccordo C.0712

Raccordi per Pistola Dinga, Water gun e avvolgitubo

C.0700 giunto di raccordo rapido 1/2” con attacco per rubinetto da ½” e ¾”

C.0712: giunto di raccordo rapido 1/2” da avvitare alla pistola

C.0701: raccordo rapido da fissare sul tubo flessibile da Ø12 mm

C.53500: giunto di raccordo rapido 3/8” per avvolgitubo e pistola

C.0712 giunto rapido da 1/2” € 6,37 € 5,73

C.0700 raccordo rapido da 1/2” € 8,06 € 7,25 Chiamaci per un’offerta personalizzata

C.0701 raccordo rapido per tubo da Ø12

MOCA HACCP

C.0712

C.0700

C.0701

C.53500

Molla inox

Elevato grip

Gomma ad alta densità per il massimo isolamento

Portatubo/arrotolatore inox fisso per parete

Portatubo da parete interamente realizzato in acciaio inox con satinatura antigraffio.

Dimensioni: 42 x 20 x 22 cm (lunghezza x larghezza x altezza).

IN ACCIAIO INOX

Avvolgitubo carenati Serie X

Avvolgitubo carenati orientabili inox raccordati in acciaio inox con tubo in poliuretano blu antimacchia.

Costruito con la massima cura dei particolari per garantirne la durata nel tempo. Attacco per pistola: filetto maschio G 3/8”. Temperatura max 70°C. Pressione 20 bar. Tubo compreso. Spezzone tubo in ingresso 1,5 metri. Guarnizioni in Viton. Possibilità di collegare una pistola di lavaggio (non inclusa). Disponibile in 2 dimensioni.

diametro tubo 10 x 14,5 mm (Øint x Øest) 10 x 14,5 mm (Øint x Øest) attacchi in M3/8”G - out M3/8”G in M3/8”G - out M3/8”G

Avvolgitubo Orientabili

Avvolgitubo raccordati in acciaio inox. Snodo realizzato in acciaio inox AISI 304.

• Portata acqua calda fino a 130°C e 400 bar.

• Fornito con dima per facilitare il fissaggio a parete.

• Permette di ottenere la rotazione di 55° a destra e sinistra.

• Postazione fissa a 0° mediante il bloccaggio con 2 viti.

Forniti senza tubo. È possibile richiederlo. Per informazioni CONTATTATECI.

2141.010 arrotolatori Orientabili S.430 100bar € 645,74 € 581,17

2141.011 arrotolatori Orientabili S.430 200bar € 640,93 € 576,84

2141.012 arrotolatori Orientabili S.430 400bar € 683,02 € 614,72

2141.013 arrotolatori Orientabili S.530 100bar € 873,02 € 785,72

2141.014 arrotolatori Orientabili S.530 200bar € 863,40 € 777,06

2141.015 arrotolatori Orientabili S.530 400bar € 901,88 € 811,69

2141.016 arrotolatori Orientabili S.540 100bar € 1137,57 € 1023,81

2141.017 arrotolatori Orientabili S.540 100bar 1/2 G € 1093,07 € 983,76

2141.018 arrotolatori Orientabili S.540 200bar € 1089,47 € 980,52

2141.019

Offerta personalizzata

CATTURA INSETTI HACCP

Gli unici utilizzabili nel settore alimentare

Elimina il problema degli insetti nella tua attività e rispetta le normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Evitano che gli insetti cadano sugli alimenti

Piastre collanti con feromoni attrattivi

Colla insensibile ai raggi UV per una lunga durata

Ideali per tutti i tipi di insetti

Tutti i nostri cattura insetti, prevedono l’utilizzo di piastre collanti originali GLUPAC, impregnate di ferormoni, che incorporano una colla secca insensibile ai raggi UV per una più lunga durata ed una maggiore capacità di cattura degli insetti.

Le trappole per insetti con sistema a colla GLUPAC sono idonee per l’utilizzo nel settore alimentare in quanto evitano che l’insetto cada a terra o sui prodotti alimentari. Questo infatti viene attirato dalla luce ultravioletta e dai potenti ferormoni presenti sulla piastra collante Glupac rima nendo così intrappolato. Conforme alle norme HACCP.

Cattura insetti Insect professional

Insect Professional™ fornisce una soluzione professionale ed igienica per il controllo degli insetti in aree sensibili come gli ambienti per la preparazione dei cibi.

• Emissione di luce a 360°.

• Manutenzione semplice, facile ricambio di piastre e neon

• Forniti di una coppia di neon ed una piastra collante di colore giallo già montati

Modelli disponibili: 30m², 40m² e 80m²

Cerchi una soluzione resistente all’acqua?

Affidati ai modelli Insect water-proof (pag. 52)

piastre di ricambio

neon di ricambio

Può essere montato in 7 diversi modi essendo così la più versatile e flessibile elimina insetti sul mercato.

Disponibili le pistre collanti NERE che rendono invisibili gli insetti incollati

! PIASTRE GLUPAC

Innovative piastre utilizzabili anche con altre marche di cattura insetti. Si possono adattare alle proprie necessità ritagliandole con cutter o forbici.

cattura insetti

MOCA HACCP

Ha le stesse caratteristiche dell’Insect Professional ma ha una maggiore protezione all’acqua (IP65).

• Ideale per l’utilizzo in aree ad alto tasso d’umidità e dove sono frequenti lavaggi

• Neon infrangibili rivestiti in teflon

• Forniti di una coppia di neon ed una piastra collante di colore giallo già montati

Modelli disponibili: 80m², 120m² e 240m²

cattura insetti CODICE

piastre di ricambio

di ricambio

Cattura insetti Halo MOCA HACCP

Halo, è la più versatile delle trappole a luce UV con piastra collante e può essere utilizzata in svariati ambiti commerciali.

• Può essere applicata a muro sia verticalmente che orizzontalmente.

• Facile manutenzione: l’apertura frontale consente un totale accesso ai neon UV, mentre la piastra collante può essere facilmente sostituita da ambo i lati.

• Linea moderna e design discreto.

• Il modello da 15W, grazie alle sue dimensioni ridotte, può anche essere installato nella zona compresa tra lo stipite della porta ed il soffitto.

Modelli disponibili: 40m² e 80m² offrendo un ottimo controllo degli insetti in qualsiasi area di lavoro.

cattura insetti

Cattura insetti Aura

Cattura insetti estremamente discreto e adatto all’utilizzo in luoghi pubblici. Il particolare design circolare, garantisce un’irradiazione totale a 360°, mentre la piastra collante rimane nascosta dietro l’elegante frontale satinato e permette di sfruttare al 100% la superficie collante senza però lasciare esposto alcun insetto.

• Costruita interamente in acciaio inox satinato e policarbonato stabile agli agenti UV.

• Copertura 40m².

• Dimensioni: 270 x 270 x 135 mm

RESISTENTE ALL’ACQUA

! PIASTRE GLUPAC

Innovative piastre utilizzabili anche con altre marche di cattura insetti. Si possono adattare alle proprie necessità ritagliandole con cutter o forbici.

30

Copertura: 80 m²

Halo 15

x 248 x 118 mm

Copertura: 40 m²

Halo

Tubo neon e starter semplici da sostituire

Cerniera autobloccante a 90°C

Facile accesso alla piastra collante

TAVOLI INOX APERTI

LINEA BASIC

Tavoli realizzati in acciaio inox, ideali come banconi per la lavorazione da cucina professionale.

Acciaio inox idoneo al contatto con gli alimenti.

Resistente a urti, corrosione e alte temperature.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Superficie liscia e priva di scanalature per una pulizia profonda ed efficace.

Piano di lavoro in anima in tamburato antiurto che attutisce i colpi.

Rivestimento in lamina in acciaio di qualità AISI 304

Gambe quadrate e piedini antiscivolo regolabili in altezza

Forniti smontati

FACILI DA MONTARE

!

Tavolo inox aperto - con alzatina

disponibili con alzatina h 8,5 cm

disponibili con ruote

TAVOLI INOX ARMADIATI

Tavoli armadiati realizzati in acciaio inox, ideali per contenere oggetti e attrezzature.

Acciaio inox idoneo al contatto con gli alimenti. Resistente a urti, corrosione e alte temperature. Superficie liscia e priva di scanalature per una pulizia profonda ed efficace. Piano di lavoro composto con rinforzo interno ignifugo e resistente all’acqua, perfetto anche per attutire i rumori. Rivestimento in lamina in acciaio di qualità AISI 304

Gambe quadrate e piedini antiscivolo regolabili in altezza per adattarsi a pavimenti irregolari.

Tavolo inox armadiato con 2 ante scorrevoli e ripiano senza alzatina

Tavolo inox armadiato con 2 ante scorrevoli e cassetti senza alzatina

PROFONDITÀ

Tavolo inox armadiato con 2 ante scorrevoli e ripiano con alzatina

Tavolo inox armadiato con 2 ante scorrevoli e cassetti con alzatina

Ante scorrevoli

Ante scorrevoli

ARMADI INOX

Armadi professionali in acciaio inox, ideati per la ristorazione e cucine professionali.

► Acciaio inox AISI 430 idoneo al contatto con gli alimenti, resistente agli urti, alla corrosione e alle alte temperature.

► Struttura stabile, leggera ed igienica.

► Ripiani interni in acciaio inox AISI 430 regolabili.

► Gambe quadrate per una maggiore stabilità e piedi antiscivolo regolabili in altezza che permettendo di adattarsi anche a pavimenti irregolari.

PREZZI IMBATTIBILI

Armadio inox con ante scorrevoli.

Altezza 170 cm

Armadio inox con ante scorrevoli.

Altezza 200 cm

Armadi inox. 1 anta battente

Armadi inox. 2 ante battenti

Ante scorrevoli

TENDE IN PVC AL METRO O IN ROTOLI

Rotoli in PVC trasparente per creare tende a strisce. Estremamente morbide, facili da usare e da lavorare, hanno angoli smussati per non creare fastidio agli operatori durante i passaggi. Disponibili in tre modelli:

• CRYSTAL di colore trasparente ed adatta per la maggior parte delle applicazioni;

• POLAR di colore azzurrato specifica per basse temperature e celle frigorifere.

• FOOD di colore trasparente idonea al contatto con alimenti. Tutti i modelli sono forniti in rotoli da 50 m, larghezza striscia 200 mm, spessore 2 mm.

SCEGLI LA SOLUZIONE IDONEA ALLE TUE NECESSITÀ:

Pedane componibili per celle frigo

Pedane igieniche con sistema modulare ideate per essere utilizzate in celle frigorifere o furgoni frigo che necessitano di un alto livello di igiene e sicurezza Facili da pulire e antiscivolo, le pedane possono essere accostate tra di loro in modo da adattarle ad ogni spazio.

I VANTAGGI:

• Traspiranti, grazie ai fori il freddo passa uniformemente all’interno dei prodotti

• Antiscivolo e resistenti

• Modulabili e adattabili ad ogni spazio

• Facili da lavare, si possono infatti montare e smontare con facilità

Dimensioni: 50x50 cm - Altezza 2 cm

supporto inox per piatto

supporto per striscia

rotolo 50 metri POLAR

rotolo 50 metri FOOD - CRYSTAL

Scaffalature Tecnaplast

Scaffalature in alluminio a montaggio rapido ad incastro, composto da montanti in tubo di alluminio Ø35 spessore 2mm, traverse in alluminio 40x30 spessore 2mm, ripiani in polietilene resistenti alle basse temperature smontabili e lavabili con facilità.

Rapidità di montaggio: il grande vantaggio di questi scaffali è l’estrema rapidità di montaggio, che consente di comporre facilmente le scaffalature a seconda delle esigenze del momento senza l’impiego di viti o attrezzi. È infatti molto facile smontarli e ricomporli secondo un’altra disposizione. La creazione di scaffalature composite è molto rapida perché non necessita di doppi montanti: l’esclusivo giunto brevettato consente infatti di collegare in ogni posizione scaffali adiacenti senza altri tubi (montanti) in alluminio. Il nuovo giunto brevettato permette di risparmiare spazio ottenendo strutture resistenti esattamente quanto uno scaffale con 4 montanti.

Gli scaffali Tecnaplast possono essere impiegati in magazzini e soprattutto in celle frigorifere, in quanto i ripiani forati permettono un’ottima aerazione.

si utilizza un solo montante per affiancare due ripiani PORTATA 150 KG PER RIPIANO

non sono presenti montanti negli angoli

aggancio Inserimento ripiano

Inserimento coni sui montanti a distanza desiderata

Inserimento e bloccaggio telaio

Inserimento delle griglie mobili in polietilene

Il montaggio di ripiani adiacenti non necessità doppi montanti: due mensole vicine possono essere agganciate attraverso gli speciali ganci brevettati, che mantenendo invariata la portata di 150 Kg a ripiano, si prestano alla creazione di scaffalature composite di qualunque forma e misura.

Taglio per sede aggancio

Inserimento

Esportazione lamella

aggancio per ripiano

Possibilità di montare ruote girevoli con o senza freno

MONTAGGIO RIPIANI -15%

Carrello portacasse

Il carrello portacasse svolge anche funzione di carrello portapacchi, ha 2 ruote ed è dotato di impugnatura ergonomica.

Ha una piastra larga e struttura a forma di "U" per una distribuzione uniforme del peso del carico. È ideale per la movimentazione di casse, pacchi e contenitori cilindrici.

Disponibili in diverse versioni:

2005.002

Peso: 12 Kg 1

Materiale: Acciaio

Portata massima: 200 Kg

2 ruote: gomma piena Ø 200

Pala di carico: 32 x 25 cm

Dimensioni: 44 x 51,5 x 124 cm

2005.007

Peso: 12 Kg 2

Materiale: Acciaio

Portata massima: 300 Kg

2 ruote: gomma piena Ø 200

Pala di carico: 40 x 20 cm

Dimensioni: 50 x 40 x 110 cm

2005.030

Peso: 12 Kg 3

Materiale: Acciaio inox AISI 304

Portata massima: 250 Kg

2 ruote: gomma piena Ø 200

Pala di carico: 40 x 20 cm

Dimensioni: 49 x 110 cm

GOMMA PIENA

2005.002 1 Carrello in acciaio - portata

Peso: 9 Kg 1

2005.001

Materiale: Acciaio

Portata massima: 200 Kg

2 ruote: pneumatiche Ø 260

Pala di carico: 32 x 25 cm

Dimensioni: 43 x 51 x 108 cm

2005.008

Peso: 10 Kg 2

Materiale: Acciaio

Portata massima: 250 Kg

2 ruote: pneumatiche Ø 260

Pala di carico: 40 x 20 cm

Dimensioni: 56 x 45 x 110 cm

2005.029

Peso: 10 Kg 3

Materiale: Acciaio inox AISI 304

Portata massima: 250 Kg

2 ruote: pneumatiche Ø 260

Pala di carico: 40 x 20 cm

Dimensioni: 49 x 110 cm

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

Disponibili anche con 2 ruote pneumatiche Ø 260

RUOTE PNEUMATICHE

CODICE DESCRIZIONE

Carrello portatutto - portata 250/300 Kg

Il carrello portatutto ha 2 ruote fisse e 2 girevoli in gomma piena Ø 125, struttura in lamiera 15/10 di colore blu. È dotato di manico di spinta elettrosaldato, che assicura una presa salda e stabile, ha una portata massima di 250 Kg ed è ideale per trasportare alimenti in contenitori, scatole o altre confezioni senza rischio di caduta. Disponibili in diverse versioni:

2005.012

Peso: 20 Kg 1

2 ripiani lisci: 50 x 80 cm

Dimensioni: 50 x 95 x 85 cm

2005.014

2 ripiani lisci con bordo di contenimento: 50 x 80 cm

Dimensioni: 50 x 95 x 85 cm

Peso: 21 Kg

2005.009

Peso: 25 Kg 3

3 ripiani lisci con bordo di contenimento: 50 x 80 cm

Dimensioni: 50 x 95 x 88 cm

RUOTE PNEUMATICHE O IN GOMMA

Le ruote pneumatiche offrono un trasporto morbido e ammortizzato, mentre le ruote in gomma piena garantiscono resistenza e durata su terreni irregolari.

Disponibili

Armadi refrigerati e congelatori IN ACCIAIO INOX

Realizzati in acciaio inox sia all’interno che all’esterno, sono resistenti alla formazione di ruggine e alla corrosione, sono molto semplici da pulire e durevoli nel tempo.

Attrezzature per lavorazione alimenti

CERTIFICATE MOCA

Tutte le attrezzature sono idonee al contatto alimentare e certificate Moca

Tritacarne Golia VERT 42

ASSISTENZA A VITA

Saremo sempre disponibili per ogni richiesta

Tritacarne industriale costruito in acciaio inox AISI 304 lavabile a spruzzo d’acqua, studiato per grandi prestazioni anche in seconda e successive passate, produzione oraria effettiva 1.200/1.300 kg. Coltello e piastra diam. 6 autoaffilanti inox, pestello, attrezzo estrazione elica e piastre inclusi.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Golia 42 5 Hp - 400V Golia 42 7 Hp - 400V

Potenza 3,675 W / 5 Hp 5,145 W / 7 Hp

Produzione oraria 800-1000 kg / h 1200-1300 kg / h

Piastra in dotazione Ø 6 mm Ø 4,5 mm

Peso 112 kg 112 kg

Dimensioni 348 x 1065 x h1171 mm 348 x 1065 x h1171 mm

CODICE DESCRIZIONE

6070.215 tritacarne Golia VERT 42 5 Hp

6070.216 tritacarne Golia VERT 42 7 Hp

1148.250 protezione bocca per uso piastre Ø8

Segaossa SO Inox

RICAMBI DISPONIBILI

Pezzi di ricambio disponibili per tutta la vita del macchinario

• Gruppo macinazione e comandi in acciaio inox.

• Perno trascinatore in acciaio inox, perno elica in acciaio temperato.

• Veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione.

• Collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico.

• Inversione di marcia.

€ 3.887,10

€ 3.969,00

€ 136,59

N.B. La protezione tritacarne è obbligatoria se si utilizzano piastre con fori superiori a (normativa EN 12331:2015 )

Segaossa professionale con struttura completamente in acciaio inox aisi 304, dotato di un piedistallo utile per aggoggiare direttamente a terra il macchinario, guadagnando spazio sul piano di lavoro. Completo di:

• Cassetto raccogli-resti.

• Cuscinetti ermetici.

• Spingi carne.

• Porzionatore con regolazione del taglio.

• Protezione motore con paraolio.

• Sblocco rapido della puleggia per una facile pulizia e cambio lama.

• Raschiatori per la pulizia della lama ad innesto rapido.

Affettatrica professionale

Affettatrice professionale senza spigoli e facile da pulire, garantendo elevata stabilità e precisione nel taglio.

• Design pensato per facilitare la pulizia.

• Motori potenti per taglio salumi stagionati.

• Lama da 37 cm a costa bassa per un minor attrito sul prodotto.

• Stabile e robusta durante l'uso.

• Braccio stringisalumi con apertura agevolata.

• Massima precisione anche sulle fette più sottili.

Disponibile in 2 versioni:

• Dolomia S adatta per affettare qualsiasi tipo di salume, come prosciutto, salame, mortadella ecc...

• Dolomia C ideale per tagliare bistecche, affettare carpaccio ecc...

CARATTERISTICHE

Modelli Ø lama Potenza

2

Impastatrice Evo

Mescolatore con cavalletto completamente in acciaio inox e ruote con design estremamente robusto. Sistema d’impasto a 2 alberi affiancati, facilmente rimovibili senza l’ausilio di attrezzi e dotati di controllo di autoallineamento. Due riduttori a bagno a d’olio, coperchio con micro di sicurezza e due motori IP55 autoventilati per uso continuo

Carico minimo 50% capienza vasca. Ideale anche per impasti duri.

Di serie due automatismi di comando: 2 minuti in un verso e stop automatico; 2 minuti con inversione di marcia ogni 30 secondi e stop automatico.

Potenza

Dimensioni vasca 420

Capacità vasca 50 kg /

Q.tà prodotto

lavorabile da 25

Dimensioni

Vasca ribaltabile per lo scarico dell’impasto con solido e rapido sistema di aggancio.

CONSEGNA

Cutter professionale completamente in acciaio inox

• Lame guidate da potente motore asincrono ventilato

• Coperchio interbloccato facilmente sbloccabile per agevolarne la pulizia e la sanificazione.

• Pulsanti di comando inox con protezione all’acqua IP67

• Mozzo con 3 lame di serie che permettono di lavorare piccolissime quantità di prodotto.

Ideale per: lavorazione di carne (wurstel, tartare, mortadella, ecc) verdura e pesce.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Nome Alimentazione Potenza Capacità Vasca Giri Peso Dimensioni

Gladius 12 230 V 1610 W / 2,2 Hp 12 L / 7 kg 600 - 2600

Gladius 20 2287 W / 3,25 Hp 20

6070.221

6070.222 cutter orizzontale Gladius 20 MADE IN ITALY - 3 lame € 3.427,20

Frullatore a immersione Uragano

GUARDA IL VIDEO SU SHOP.TECNAFOOD.IT IN PRONTA

IN PRONTA CONSEGNA

Frullatore ad immersione professionale per tritare, mescolare ed emulsionare ogni tipo di alimento ed è ideale per la preparazione di salse, creme, sughi, ecc

• Efficiente sistema di raffreddamento del motore per uso prolungato.

• Pratica ed ergonomica impugnatura.

• Velocità fissa o variabile.

• Coltello a tre lame in acciaio inox.

• Sistema di sicurezza contro l’accensione accidentale.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Uragano Small 280 W Uragano Small 360 W Alimentazione 230V/50Hz

Potenza 280 W / 0,38 Hp 360 W / 0,50 Hp

Giri coltelli 16.000 r.p.m.

Giri frusta 2.300 r.p.m.

Capacità lavoro 40 L 70 L

Peso Macchina 2,2 kg 2,5 kg Dimensioni 10 x 18,2 x h

IN PRONTA CONSEGNA

Aste e fruste acquistabili separatamente: Uragano Small: asta in acciaio inox da 25/35 cm e frusta in acciaio inox.

Scopri su shop.tecnafood.it tutti gli altri modelli di frullatori ad immersione e scegli quello più adatto alle tue esigenze.

Cutter Gladius

3 lame di serie

MADE

MADE

Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca estraibili

L’impastatrice professionale a spirale consente di ottenere impasti uniformi, ben amalgamati e lievitati. È dotata di vasca estraibile, spirale, piantone centrale e griglia di protezione in acciaio inox.

• Materiale: acciaio inox.

• Trasmissione: motoriduttore a bagno d'olio.

• Disponibile in: velocità fissa, velocità variabile e 2 velocità.

• Accessori inclusi: timer, ruote e spaccapasta.

• Made in Italy

CARATTERISTICHE TECNICHE

Scopri tutti i modelli disponibili di Impastatrici a spirale con testa e vasca fisse, sul nostro sito internet shop.tecnafood.it

Impastatrice Planetaria Professionale

L’impastatrice Planetaria perfetta per gestire consistenze dure e semiliquide grazie al movimento del braccio che riproduce il moto dei pianeti intorno al sole, ruotando su se stesso e lungo il perimetro del contenitore. Inoltre, è perfetta per montare uova e creme perché miscela in modo uniforme gli ingredienti.

• Materiale: frusta, vasca e coperchio piastra in acciaio inox.

• Accessori inclusi: gancio, frusta piatta e a filo.

Codice Capacità vasca Ø vasca Potenza Rotazione per min. Dimensioni

MOCA HACCP

frusta a filo

frusta piatta gancio

Planetaria con testa fissa

Planetaria con testa sollevabile

PREZZO PREZZO

MACCHINE SOTTOVUOTO TLINE a

ASSISTENZA A VITA

Saremo sempre disponibili per ogni richiesta

RICAMBI DISPONIBILI

Pezzi di ricambio disponibili per tutta la vita del macchinario

Scopri tutti gli altri modelli su shop.tecnafood.it

Macchina sottovuoto a campana da banco - Vacuum

CERTIFICATE

Tutte le attrezzature sono idonee al contatto alimentare e certificate Moca

TLine

Confezionatrice sottovuoto da banco realizzata con struttura robusta in acciaio inox. Si caratterizza per l’ottima qualità costruttiva, elevate prestazioni e facilità di utilizzo. Ottima pulizia grazie ad un’unica vasca priva di saldature.

DOTAZIONI INCLUSE

• Vac Stop: arresto forzato del ciclo.

• Barre saldanti removibili: per facilitare la pulizia.

• Clean pump: olio in pompa sempre pulito.

• Attacco gastro: consente il vuoto nei contenitori.

Macchina sottovuoto carellata a campana Vacuum TLine

Confezionatrice sottovuoto perfetta per chi necessita di buona produttività in quanto veloce ed estremamente potente. Realizzata in acciaio inox resistente, è dotata di ruote per agevolare lo spostamento.

Risultati eccellenti grazie a:

• pompa per il vuoto estremamente potente

• ottima pulizia grazie ad un’unica vasca priva di saldature

• estremamente efficace e resistente

Disponibile in 2 modelli:

-

DOTAZIONI INCLUSE

• Pannello digitale con 3 programmi memorizzabili

• Barre saldanti removibli per una facile pulizia

• Funzione Clean Pump per olio in pompa sempre pulito

• Attacco gastro per facilitare la pulizia

• Vasca con angoli stondati per agevolare la puizia interna

Buste lisce sottovuoto

Buste lisce con superficie liscia di alta qualità, prodotte in Italia certificate per il contatto con alimenti.

Utilizzabili su qualsiasi macchina sottovuoto a campana, sono utili per conservare sottovuoto ogni tipo di alimenti, sia per la cottura a bassa temperatura per ottenere pietanze succose e ricche di sapore.

Disponibili in 3 varianti:

• Buste lisce da 78 µm smaltibili nella plastica

• Buste lisce da 127 µm smaltibili nella plastica

• Buste lisce da 80 µm riciclabili nella plastica

Sacchetti sottovuoto lisci Fantasy

Sacchetti per sottovuoto a superficie liscia di spessore 90 micron. Realizzati con 4 tipi di fantasie, sono idonei al contatto alimentare e adatti per essere utilizzati con qualsiasi macchina sottovuoto a campana.

I sacchetti Fantasy danno un tocco estetico originale e unico ai tuoi prodotti. Un valore aggiunto fondamentale per esporre e presentare al meglio i propri prodotti.

• Certificati per il contatto alimentare

• Dimensioni: 20x30 cm

• Conf.: da 50 pz

Disponibili in 4 fantasie.

Gold: effetto oro

Tovagliato: effetto fantasia tovaglia

Paper: effetto carta

La maggior parte dei sacchetti per sottovuoto in commercio, può essere smaltita nella raccolta della plastica ma i centri di smistamento non sono poi in grado di dargli nuova vita. I sacchetti riciclabili, invece, possono essere trattati in modo da favorire un’economia circolare.

Chiamaci per un’offerta personalizzata

Cottura fino a +80°C per 24 ore

Cottura fino a +100°C per 2 ore

RICICLA B I LI

Cottura fino a +100°C per 2 ore

Termosigillatrice FT4 per vaschette in atmosfera modificata

Macchina termosaldatrice manuale realizzata in acciaio inox, in grado di confezionare vaschette alimentari in atmosfera modificata (ATM o ATP) creando il vuoto fino al 99% e provvedendo alla successiva immissione del gas fino al 100% senza l‘utilizzo di compressore.

• Aumento della shelf-life degli alimenti contenuti all’interno

• Sensore di elevata precisione per il controllo del vuoto

• 10 programmi utente editabili con parametri personalizzabili

• Compressore aria compatto tarato da fabbrica e facilmente removibile

Compatibile con:

• 1 stampo vaschetta 260x235 mm (Gastronorm 1/2)

• 2 stampi vaschette 260x160 mm (Gastrornorm 1/4)

• 4 stampi vaschette 120x165 mm (Gastronorm 1/8)

SISTEMA DI STAMPI INTERCAMBIABILI per sigillare vaschette di diverso formato

CARATTERISTICHE TECNICHE

Materiale

Dimensioni

Dimensione camera a vuoto

Altezza massima da aperta 1478 mm

Temperatura impiego

Lunghezza

AUMENTA LA SHELF-LIFE DEGLI ALIMENTI

2 stampi per vaschette

260 x 160 mm

1 stampo per vaschetta

4 stampi per vaschette

120 x 165 mm

PREZZO PROMOZIONALE %

Vaschette termosaldabili Gastronorm in polipropilene

Fissa una video consulenza gratuita con un nostro esperto

Vaschette riciclabili in polipropilene, usa e getta, progettate per contenere tutti i tipi di alimenti. Buone proprietà meccaniche, resistenti alla flessione e all’abrasione. Impermeabili e antigrasso. Idonee a: riscaldamento in forno microonde (800 W max. 3 minuti). Temp. utilizzo tra 0°C e +120° C. Disponibili in diversi formati.

Compatibili con le Termosigillatrici: FT3 e FT4 di pag. 65 oppure vai su shop.tecnafood.it

SCOPRI DI PIÙ A PAG 2

Vaschette termosaldabili trasparenti in polipropilene

Vaschette riciclabili in polipropilene, usa e getta, progettate per contenere tutti i tipi di alimenti, da quelli secchi a quelli umidi o grassi. Possono anche essere utilizzati per il confezionamento degli alimenti in atmosfera protetta (ATP). Idonee a: riscaldamento in forno microonde (800 W max. 3 minuti). Temp. utilizzo tra 0°C e +110° C. Disponibili in diversi formati.

Compatibili con le Termosigillatrici: FT1, FT2, C1NE e C2B vai su shop.tecnafood.it

Vaschette termosaldabili nere in polipropilene CPET

Vaschette in polietilentereftalato cristallizzato (CPET) sono la scelta perfetta per confezionare piatti già pronti. Sono molto resistenti e possono essere utilizzati per cuocere, riscaldare o congelare gli alimenti, inoltre, sono idonea al confezionamento degli alimenti in atmosfera protetta (ATM). Idonee a: riscaldamento in forno microonde (800 W max. 5 minuti) e riscaldamento in forno tradizionale (180°C max. 30 min) Temp. utilizzo tra -40°C e +180° C. Disponibili in diversi formati. Compatibili con le Termosigillatrici: C1NE e C2B vai su shop.tecnafood.it

termosaldabile biscomparto cod. 2310.037.9

Chiama per un’offerta personalizzata

MOCA HACCP

Chiama per un’offerta personalizzata

Vaschetta

Prodotti per la manutenzione HACCP

Specifici per il settore alimentare.

Prodotti completamente inodori, insapori, incolori ed atossici sono in grado tuttavia, di mantenere inalterate le caratteristiche tecniche, meccaniche e di affidabilità e consentono di ridurre i consumi e gli intervalli di manutenzione a tutto beneficio dell’ambiente e della persona.

Olio per contatto diretto con alimenti Tecna-3H

Olio lubrificante innovativo, studiato appositamente per l’industria alimentare. Questo prodotto infatti è stato progettato per poter lubrificare parti meccaniche dove il contatto con gli alimenti è inevitabile.

• Certificazione NSF-3H per il contatto diretto con gli alimenti

• Certificazione NSF-H1 per contatto accidentale con alimenti

• Nessun rischio di contaminazione

• Certificazione ISO 21469

• Resistenza ad un ampio range di temperature: da -10°C a +110°C

• Riduzione dell’ossidazione

• Utilizzabile come lubrificante o come agente di rilascio e distaccamento

• Utilizzabile per proteggere lame, coltelli e superfici dalla corrosione

• Fornito in bottiglietta spray da 500 mL

1

Lubrificante schiumoso HACCP

LOGO ACTIVE PRODUCT 95% 35% di prodotto in più grazie alla pressurizzazione degli aerosol con propellente CO2

Ideale per:

- piastre tritacarne

- affettatrici

- cutter

- mescolatrici

- coltelli

- segaossa

- lame

- impastatrici

- coclee

- nastri trasportatori

Lubrificante schiumoso ad alte prestazioni contro attrito, usura meccanica e corrosione. Formulato per impieghi in cui sia possibile il contatto accidentale con alimenti. Buona adesività sulle superfici metalliche, anche a temperature elevate e ad alto numero di giri.

Certificazione NSF: H1 Bomboletta da 400 mL Applicazioni: trasmissioni a catena, ingranaggi, rocchetti, funi metalliche, guide, rulli e trasportatori meccanici, cerniere, camme, ecc.

2

Antislittante per cinghie HACCP

Impedisce che cinghie o nastri slittino su rulli o pulegge motrici o resistenti. Riduce l’usura da slittamento e prolunga la durata degli organi di trasmissione di nastri trasportatori, mulini a tamburo, aspiratori... Aumenta la potenza di trazione e riduce la rumorosità.

Bomboletta da 500 mL

Sgrassante industriale HACCP

Sgrassante e detergente energico per impianti meccanici, esente da composti clorurati. Progettato e formulato come sgrassatore per la rimozione dei residui carboniosi in zone destinate ad alimenti. Penetra, scioglie e rimuove patine ed accumuli di grassi, polvere, morchia ed elimina olio e fluidi per trasmissioni. Non è corrosivo, non macchia e non danneggia plastiche, rivestimenti e gomme.

Certificazione NSF: A8/K1

Bomboletta da 500 mL 3

Pulitore inox HACCP

Schiuma detergente per superfici inox, cromature, alluminio e altre superfici metalliche presenti nell’industria alimentare. Rimuove macchie, sporco, impronte ed i segni lasciati dall’acqua. Copre con un velo protettivo, non untuoso, che protegge a lungo le superfici trattate e ne mantiene l’aspetto originale.

Certificazione NSF: A7/C1

Bomboletta da 500 mL 4

Grasso alimentare HACCP 5

Grasso bianco inodore lubrificante studiato per il settore alimentare. Atossico a base di prodotti ad altissima purezza, olii medicinali e lubrificanti solidi bianchi, sopporta nel tempo il continuo o intermittente dilavamento dell’acqua.

• Elevata adesività e resistenza al dilavamento ed eccellente affinità alle superfici metalliche e forte potere anticorrosivo nei confronti di acciai e leghe di rame.

• Adatto per la lubrificazione di organi che possano soffrire l’azione continua o intermittente dell’acqua.

• Certificazione NSF: H1.

• Tubo da 125 mL oppure barattolo da 500 mL

Coltelli industriali linea ErgoGrip DICK

Linea professionale pensata per l’uso intensivo in macellerie e industrie di lavorazione della carne e del pesce.

Lama in acciaio inox 56° HRC di alta qualità, resistente alla corrosione. Realizzata tramite disegno a laser, è stata progetta per renderla affilata e favorire un taglio preciso e senza sforzo.

Assenza di fessure tra lama e manico per eliminare ogni possibile interstizio dove si possono accumulare residui alimentari. In questo modo sono più facili da pulire e garantiscono un livello ottimale di igiene.

Manico realizzato in santoprene, ergonomico e anti-abrasione che offre una presa sicura e salda anche con mani umide. Grazie al manico antiscivolo e antigrasso, viene eliminato il rischio di scivolamento.

Coltelli da macello ErgoGrip DICK

Coltello francese disponibile con lunghezza lama di: 15-18-21-23-26-30-36 cm

Coltello a lama curva disponibile con lunghezza lama di: 21-26 cm

Coltelli da disosso ErgoGrip DICK

Coltello a lama larga disponibile con lungh. lama di: 13-15-18-23 cm

Coltello a lama stretta disponibile con lungh. lama di: 10-12-13-15-18 cm

Coltello a lama curva disponibile con lungh. lama di: 13-15 cm

Coltello a lama rigida disponibile con lungh.lama di: 13-15 cm

Coltelli per scannare ErgoGrip DICK

Coltello da colpo ErgoGrip DICK

Coltello da banco ErgoGrip DICK

Gli affilacoltelli della casa F. Dick sono da oltre 80 anni una garanzia per tutti i professionisti del settore. Realizzati con leghe di acciaio di altissima qualità, tutti gli acciaini DICKORON sono progettati per mantenere a lungo il filo dei coltelli, garantendo affilature precise ed omogenee.

Gli acciaini della gamma Dickoron solo gli unici con una particolare finitura a grana fine chiamata taglio zaffiro, che riesce ad essere il perfetto compromesso tra una levigatura precisa senza asportare troppo materiale dalla superficie della lama.

• Lima in acciaio galvanizzato 65° Rockwell

• Impugnatura ergonomica ed elegante

• Superficie magnetizzata trattiene i residui dell’affilatura

• Disponibili in 4 modelli

CARATTERISTICHE TECNICHE

Codice Forma lima Livello di abrasione Lungh. lima Largh. lima Lungh. totale Peso

6040.091

Forma tonda

Forma ovale

La forma tonda è ideale per affilare coltelli delicati: l’assenza di bordi previene danni accidentali alla lama durante l’affilatura.

La forma ovale offre un’ampia superficie abrasiva, facilitando l’affitura delle lame.

Sterilizzatori ad ozono

Costruito in acciaio inox, il sistema di sterilizzazione innovativo ad OZONO ha un particolare circuito elettronico che trasforma l’ossigeno all’interno dello sterilizzatore, pertanto i batteri in assenza di ossigeno non possono sopravvivere.

L’ozono si dispone in modo uniforme all’interno dell’armadietto, in modo da avere la sicurezza totale della corretta disinfezione.

• Tempo disinfezione 30 min.

• Consumo 5W/ora

• Non necessita di ricarica gas.

• Sistema di sostegno con barra magnetica.

• La lunghezza max coltelli 49 cm.

OZONO

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 3 Q.TÀ DA 4 A 6 Q.TÀ 6+

2121.002 sterilizzatore ad ozono - mod. 821 € 765,60 € 689,04

2121.000 sterilizzatore ad ozono - mod. 721 € 636,16 € 572,54 Chiamaci per un’offerta personalizzata

2121.004 sterilizzatore ad ozono - mod. 1100 € 418,00 € 376,20 -10%

Taglieri in polietilene Classic

• Alto peso molecolare con bordi ed angoli arrotondati.

• Fermi tondi applicati con viti in acciaio inox (inclusi).

Sterilizzatori a luce ultravioletta costruiti completamente in acciaio inox Funzionamento semplice: basterà girare la manopola del temporizzatore ed alla fine dei 40 min lo sterilizzatore si arresterà automaticamente.

• Porta in metacrilato evita la fuoriuscita dei raggi ultravioletti.

• Sistema di sicurezza installato sulla porta.

• Sistema di sostegno con barra magnetica.

ULTRAVIOLETTI

Sterilizzatori ultravioletti -10%

CODICE DESCRIZIONE

2121.012 sterilizzatore ultravioletti mod. 725SM € 586,88 € 528,19

2121.010 sterilizzatore ultravioletti mod. 100SM € 481,60 € 433,44 Offerta personal.

2121.020 lampada UV di ricambio per mod. 100SM € 28,69 € 25,82

2121.021 lampada UV di ricambio per mod. 725SM € 32,40 € 29,16

TAGLIERI PROFESSIONALI SU MISURA

Possiamo realizzare lastre in polietilene alimentare ad alto peso molecolare di qualsiasi spessore, lunghezza e colore, da posizionare su tavoli e piani di lavoro. Disponibili anche con struttura in acciaio.

Crea il tuo tagliere personalizzato in pochi minuti sul nostro sito shop.tecnafood.it

• Idonei al contatto con gli alimenti. Non rovinano il filo del coltello.

I taglieri sono forniti con due fermi tondi applicati con viti in acciaio inox.

NB. Per l’acquisto del tagliere nero verranno applicati, senza costi aggiuntivi, 2 fermi di colore marrone.

2131.014.5 tagliere 40x30x2,5 cm € 24,62 € 22,16

2131.015.5 tagliere 50x30x2,5 cm € 30,78 € 27,70

2131.016.5 tagliere 50x40x2,5 cm € 41,22 € 37,10

2131.017.5 tagliere 60x40x2,5 cm € 49,24 € 44,32

2131.014 tagliere 40x30x2,0 cm € 18,72 € 16,85 *Lo sconto è valido per l’acquisto di taglieri e fermi dello stesso colore e stessa misura

Ceppi in polietilene Classic

Offerta personal.

inquadra qui

2131.015

2131.016 tagliere 50x40x2,0 cm

2131.017 tagliere 60x40x2,0 cm

2131.034 fermo rotondo per taglieri - Ø 45 € 1,80

*Lo sconto è valido per l’acquisto di taglieri e fermi dello stesso colore e stessa misura

Ceppi in polietilene ad alto peso molecolare con bordi arrotondati adatti per il contatto con alimenti, sgabello con struttura in acciaio inox, ideale per utilizzo con falcetti e mannaie.

2131.040 ceppo in polietilene senza sgabello - 40x40x8 h cm € 126,99

2131.041 ceppo in polietilene senza sgabello - 50x50x8h cm € 198,90 2131.042 ceppo in polietilene senza sgabello - 60x60x8h cm € 286,11

2131.043 ceppo in polietilene senza sgabello - 40x40x10h cm € 159,12

2131.044 ceppo in polietilene senza sgabello - 50x50x10h cm € 248,63

2131.045 ceppo in polietilene senza sgabello - 60x60x10h cm € 358,02

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2131.046 ceppo in polietilene con sgabello - 40x40x8 h cm € 356,49

2131.047 ceppo in polietilene con sgabello - 50x50x8h cm € 433,76

2131.048 ceppo in polietilene con sgabello - 60x60x8h cm € 535,50

2131.049 ceppo in polietilene con sgabello - 40x40x10h cm € 388,62

2131.050 ceppo in polietilene con sgabello- 50x50x10h cm € 483,48

2131.051 ceppo in polietilene con sgabello - 60x60x10h cm € 607,41

MOCA HACCP

Cassette SERVICE piene e forate

Cassette sovrapponibili in polietilene ad alta densità, idonee al contatto con alimenti.

• Dotata di rinforzi sulle pareti e nervature per aumentarne la resistenza.

• Nelle misure L 45, L 50, L 60 sono presenti i fori di presa a mano per facilitarne il trasporto.

• Possibilità di acquistare separatamente sia la griglia da inserire all’interno della cassetta, per mantenere i prodotti asciutti, che il coperchio di chiusura.

• Lavabili a 120°C.

Cerchi carrelli per cassette? Puoi trovarli a pag.74

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.

Cassette Strong

Cassette impilabili idonee al contatto con gli alimenti ad alto spessore. Ideale per il contenimento ed il trasporto di grandi quantità sia solide che liquide. A seconda del senso in cui vengono impilate, le cassette Strong possono essere sovrapposte in modo tale da essere inserite una dentro l’altra, per occupare poco spazio, oppure una sopra l’altra evitando che il contenuto venga schiacciato. Disponibili in due modelli:

• Cassette Strong pareti forate e fondo chiuso per l’aerazione degli alimenti.

• Cassette Strong pareti e fondo chiusi.

ALTO SPESSORE

prodotti asciutti.

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.

Cassette Tecna HACCP

Cassette sovrapponibili in polipropilene ad alta densità di colore blu come richiesto dalle più severe norme HACCP. Il loro colore infatti facilita il ritrovamento di frammenti della cassetta tra gli alimenti in caso di rotture accidentali. Disponibili due modelli:

• Cassetta Tecna HACCP chiusa, con pareti e fondo chiusi. Dimensioni esterne 60x40x15 cm. Dimensioni interne 49x33,2x14,5 cm;

• Cassetta Tecna HACCP forata, con pareti e fondo forati. Dimensioni esterne 60x40x20 cm. Dimensioni interne 49x33,2x19,5 cm. Cerchi carrelli per cassette? Puoi trovarli a pag.74

Entrambi i modelli sono sia impilabili, in modo da sovrapporre le cassette senza schiacciarne il contenuto; sia accatastabili, per poterle sovrapporre occupando il minor spazio possibile.

MOCA HACCP

La griglia per cassette Service permette di sollevare il contenuto della cassetta dal fondo, mantenendo i

Chiamaci per un’offerta personalizzata

MOCA HACCP

Cassette euro E2

Contenitori sovrapponibili specifici per le carni. Ideali per l’industria alimentare, macellerie, macelli e lavorazione carne.

• Fondo e pareti chiuse.

• Dimensioni esterne: 60x40x20 cm

• Dimensioni interne: 56x36x18,4

• Capacità: 38 L, portata 30 kg

• Temperatura min/max: -40°C/ +80°C

• Colore: rosso

Cerchi carrelli per cassette? Puoi trovarli a pag. 74

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.

Cassette DRY

Cassetta sovrapponibile, in polietilene ad alta densità, idonea al contatto con alimenti, con fori laterali per lo scarico dei liquidi. Particolarmente adatta per contenere prodotti ittici, carni, formaggi, ecc. Cerchi carrelli per cassette? Puoi trovarli a pag. 74

• Misure: 54x35x11 cm

• Capacità: 15 L

CON FORI LATERALI PER LO SCARICO DEI LIQUIDI

MOCA HACCP

Bacinella Frigor

MOCA HACCP

Bacinella idonea al contatto con alimenti realizzata in polipropilene di colore bianco, ideale per il contenimento e la lavorazione di alimenti. Non si macchia e non trattiene gli odori, disponibile in 2 misure con relativo coperchio acquistabile a parte:

• Bacinella Frigor bianca senza coperchio 40x30x10 cm - 10 L

• Bacinella Frigor bianca senza coperchio 50x34x11 cm - 13 L

Cerchi carrelli per cassette? Puoi trovarli a pag.74

NON SI MACCHIA

Casse universali con coperchio

Casse universali con coperchio in polipropilene bianco, idonee al contatto con gli alimenti. Le casse sono sovrapponibili e sono dotate di coperchio con maniglie.

Cerchi carrelli per cassette? Puoi trovarli a pag. 74

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.

MOCA HACCP

MOCA HACCP

Cassette sovrapponibili, accatastabili e salvaspazio Reverse

Innovative cassette per alimenti sovrapponibili e accatastabili con sistema salvaspazio, realizzate in polietilene (HDPE) estremamente resistenti e ideali per essere utilizzate in magazzini e celle frigo. N.B. i modelli da 47 L sono realizzati in polipropilene (PP). Grazie all’innovativo sistema salvaspazio è possibile utilizzare le cassette in due modi seguendo l’indicazione del colore.

• Sovrapposte: appoggiando 2 o più cassette una sopra l’altra e seguendo lo stesso colore è possibile sovrapporre le cassette senza che il prodotto all’interno venga schiacciato.

• Accatastate: appoggiando 2 o più cassette una sopra l’altra e girando la cassetta in modo da alternare i colori è possibile inserire una dentro l’altra le cassette risparmiando fino al 50% di spazio

• Disponibili in due tipologie.

Modello pieno: totalmente chiuse, sono presenti 2 fori per la presa a mano posizionati sul lato corto della cassetta.

Modello forato: superficie a griglia e lati forati. Sono presenti 4 fori per la presa a mano posizionati su tutti i lati della cassetta.

Dotate di rinforzi sulle pareti e nervature per aumentarne la resistenza.

Idonee al contatto con alimenti.

Temperatura di lavaggio da – 20 C° a + 60 C°.

SALVASPAZIO

*Distanza tra la base della cassetta e l’inizio del foro di presa a mano

Disponibili in due modelli: pieno e forato

Sacchi per cassette e cassoni

Sacchi idonei al contatto alimentare studiati per rivestire dall’interno le cassette per alimenti. I sacchi per cassette alimentari consentono una maggior igiene e permettono di diradare i lavaggi delle cassette, riducendo così i tempi e l’uso di detergenti.

• Idonei al contatto con gli alimenti.

• Ideali per contenere alimenti liquidi o solidi

• Migliorano l'igiene e mantengono pulita la cassetta.

• Permettono di utilizzare cassette forate anche per alimenti liquidi o granulosi.

COMPATIBILITÀ SACCHI - CASSETTE

CODICE SACCHI CASSETTA

6060.300 3010.003 (60x40x10 cm) / 3010.004 (60x40x13 cm) / 2070.000 (60x40x13 cm)

6060.301 3010.005 (60x40x19 cm) / 2070.001 (60x40x20 cm) / 3010.006 (60x40x24 cm)

6060.303 3010.040 (60x50x36 cm)

6060.308.1 80x120 cm

FINO AL -50% DI SPAZIO

MOCA HACCP

Cassette accatastate

Cassette

MOCA HACCP

Carrelli in plastica per cassette

Carrello per cassette con supporto perimetrale bianco

Dimensioni: 63 x 50 cm per cassette Strong 60x50 cm (codici 3010.040 e 3010.042)

Portata massima 150 kg. Colore bianco. Comprensivo di ruote.

Carrello grigliato per cassette

Dimensioni: 60 x 40 cm con fondo grigliato per cassette Service, Dry e forate, portata 250 kg. (Ruote acquistabili a parte)

Carrello per cassette con supporto perimentrale nero

Dimensioni: 75 x 45 cm con solo il supporto perimetrale, per cassette Strong 100 kg, portata 250 kg (Ruote acquistabili a parte).

Ruote per carrelli

Ruote per carrelli diametro 100 mm (compresi dadi e bulloni).

Disponibili in due misure:

• Ruota inox e rivestimento in poliuretano con struttura in acciaio inox e rivestimento in poliuretano rosso, per garantire la massima igiene ed efficienza. La portata di ogni ruota è pari a 120 kg;

• Ruota in nylon e struttura zincata.

Carrelli inox per baltresche e griglie

Carrelli inox ideati per il trasporto di baltresche e griglie per formaggi. Forniti con ruote in nylon. Disponibili due modelli.

• Carrello inox con ruote e vasca Misure: 77x58,5x26 cm

• Carrello inox con ruote Misure 71,5x47,5x28,5 cm

inox con ruote

Griglie

e baltresche sovrapponibili in polipropilene alimentare

Griglie e baltresche realizzate in polipropilene alimentare certificato e idonee al contatto con gli alimenti.

Ideate con il pratico sistema Igienic, che le rende impilabili e nello stesso tempo igieniche, hanno piedini esterni al contenitore per evitare che l’alimento entri in contatto con il piede della griglia o della baltresca e che di conseguenza si contamini.

• Consigliate per il contenimento di carni, salumi, prosciutti, formaggi e per il raffreddamento, congelamento, scongelamento, salatura, pastorizzazione, ecc...

• Leggere, robuste, pallettizzabili e facilmente igienizzabili.

• La grigliatura permette una maggiore aerazione consentendo così minori rivoltamenti e una stagionatura nelle migliori condizioni igieniche.

• Resistenti alle temperature da -30° a +80°.

• Lavaggio: è consigliato il lavaggio con soluzioni basiche clorinate al 1/2 %, oppure soluzioni acide al 1/2 %. Non utilizzare soluzioni con acido nitrico.

• Dimensioni:

Griglia 76 x 58 x h 19,5 cm

Altezza utile tra una griglia e l'altra 14,5 cm. Baltresca 76 x 58 x h 25 cm Altezza utile tra una griglia e l’altra 14,5 cm.

Baltresca

Griglia

Carrello

Carrello inox con ruote e vasca

Caraffa di misurazione per alimenti ergonomica MOCA HACCP

Caraffa di misurazione da 2 L idonea al contatto con gli alimenti.

• La fascia trasparente con 3 unità di misura per liquidi e polveri, è utile a controllare facilmente il livello del prodotto all’interno.

• Il beccuccio allungato permette di versare liquidi con precisione e senza sgocciolare

• La maniglia è ottimizzata per aiutare un facile versamento senza affaticare la mano

• L’ampio fondo assicura stabilità e pulizia, in quanto la base è sollevata internamente. Le due fessure alla base permettono di sollevare facilmente la brocca senza toccare la superficie sottostante.

CARATTERISTICHE

C.6000 caraffa di misurazione 2 L € 14,67 € 13,20 Offerta personalizz. *Lo sconto è valido per l’acquisto di caraffe dello stesso colore

Sessola ergonomica

Sessole per alimenti ergonomiche e monoblocco realizzate in polipropilene idoneo al contatto con gli alimenti. Il design anti-affaticamento bilancia il peso e non sforza il braccio dell’operatore. Disponibile in 5 colori per rispondere alle esigenze di codice colore per l’industria alimentare.

• Facilmente igienizzabile.

• Dimensione: 270 x 150 x 145 mm (LunghezzaxLarghezzaxAltezza)

• Capacità: 2 litri

Offerta

Ideale per dosare ingredienti sia solidi che liquidi.

Sessole rettangolari

Le sessole sono utilizzate per trasferire qualsiasi tipo di alimento solido. La struttura è particolarmente solida e il manico presenta un foro per poterla appendere. Bordo assottigliato per raccogliere facilmente anche piccole quantità.

C.5667 sessola rettangolare grande rilevabile al m.d. 2 L € 13,03 € 11,73

C.5670 sessola rettangolare grande 2 L € 7,70 € 6,93

C.5668 sessola rettangolare media rilevabile al m.d. 1 L € 10,23 € 9,21

C.5675 sessola rettangolare media 1 L € 6,26 € 5,63

C.5669 sessola rettangolare piccola rilevabile al m.d. 0,5 L € 9,63 € 8,67

Chiamaci per un’offerta personalizzata

C.5671 sessola ergonomica 2 L € 8,75 €

*Lo sconto è valido per l’acquisto di sessole dello stesso colore

Pale mescolatrici

Con o senza fori per consentire agli ingredienti di passare attraverso la pala per agevolare la miscelazione. Disponibili 2 modelli:

• pale in polipropilene, resistenti fino a 100°C, disponibile con o senza fori. Misura 120 x16 cm, dimensioni pala senza manico 25x16;

• pale in nylon, resistenti fino a 170°C, disponibile in due differenti dimensioni: 90x 16 cm - 120x18,5 cm; dimensioni pala senza manico 29x16 cm.

C.5677 sessola rettangolare piccola 0,5 L € 4,08 € 3,67 *Lo sconto è valido per l’acquisto di sessole dello stesso colore e modello

Pala dritta

Pala con impugnatura a D, dritta in polipropilene alimentare a prova d’urto, disponibile in 2 modelli: pala ergonomica 103 cm e pala dritta 104 cm. Larghezza pale 35 cm. Resistente fino 100°C.

MOCA HACCP

MOCA HACCP

MOCA HACCP

MOCA HACCP

Sessole in acciaio inox dalla forma arrotondata per facilitare il prelievo dei prodotti da contenitori di qualsiasi forma. Le sessole sono composte da 3 parti saldate.

Disponibile in tre misure:

• 2,8 L 15,5x15,5 cm (lunghezza con manico 40 cm - senza manico 25,1 cm).

• 1,7 L 12,3x12,3 cm (lunghezza con manico 37,5 cm - senza manico 23,1 cm).

• 1 L 10,5x10,5 cm (lunghezza con manico 33 cm - senza manico 19,1 cm).

IN ACCIAIO

Caraffe graduate inox standard

Caraffe in acciaio inox estremamente robuste con scala graduata interna. Il manico aperto permette di agganciarle a secchi o contenitori e di inserirle una dentro l’altra. La forma conica le rende stabili e difficili da rovesciare.

Disponibili in due modelli:

• 1 L: Ø 150 mm, h 130 mm.

Setaccio inox

Setacci in acciaio inox. Diametro 34 cm. Altezza 8 cm.

Disponibile in tre modelli:

• 2153.040: maglia da 4 fori per 2,5 cm, ideale per l’infarinatura del pesce.

• 2153.041: maglia da 10 fori per 2,5 cm, ideale per panifici e pastifici.

• 2153.042: maglia da 20 fori per 2,5 cm, ideale per farine.

IN ACCIAIO INOX INOX

2153.040: maglia da 4 fori per 2,5 cm

2153.042: maglia da 20 fori per 2,5 cm

Secchio inox con base

Secchio interamente in acciaio inox, graduato, con base e completo di manico. La base evita che il fondo del secchio appoggi a terra in modo tale da evitare urti. Disponibile anche il coperchio inox con manico.

Disponibili due modelli:

• Ø 32,5 cm. Altezza 32,5 cm. Capacità 15 litri.

• Ø 30 cm. Altezza 26,5 cm. Capacità 10 litri.

2153.041: maglia da 10 fori per 2,5 cm

MOCA HACCP

Secchio Tecna 6-12-20 L

Secchio con manico in acciaio inox per il trasporto e travaso di alimenti sia liquidi che solidi nella massima igiene e portabilità. Dotato di scala graduata per un’esatta dosatura degli ingredienti.

Secchio Tecna da 12L disponibile anche nella versione rilevabile.

6 L: 27x25,8 cm

12 L: 33x33 cm

20 L: 38x47cm

Dimensioni: CODICE DESCRIZIONE

C.5688

C.5687 coperchio 12 L

C.56943

C.56953

C.5692

C.5693 coperchio 20 L

MOCA HACCP

Chiamaci per un’offerta personalizzata

14,63 € 13,17

C.16200 staffa per secchio / € 41,27 € 37,14 *Lo sconto è valido per l’acquisto di secchi o coperchi dello stesso colore e misura

Bidoni industriali

Ideale per la conservazione degli alimenti o per lo stoccaggio di materiali di scarto. I modelli da 150, 200 e 300 L sono sprovvisti di maniglie.

Bidone industriale con chiusura ad anello

Bidone industriale idoneo al contatto con gli alimenti, provvisto di guarnizione e di coperchio con anello in metallo. Ideale per la conservazione degli alimenti o per lo stoccaggio di materiali di scarto.

Misure 75 L: Ø49 x h57 cm.

Misure 100 L: Ø52 x h67 cm.

Carrelli ed etichette per bidoni

Vai su shop.tecnafood.it per vedere tutta la gamma di carrelli in acciaio inox o plastica per il trasporto sicuro di bidoni e di etichette con particolare trattamento anti-UV per una maggiore durata nel tempo.

Staffa in acciaio inox che consente di appendere il secchio per facilitare e velocizzare le operazioni di scolo e sciugatura.

Bidone con maniglie 50 L

Bidone con maniglie 75 L

Bidone con maniglie 100 L

Bidone blu con maniglie 100 L coperchio incluso

Bidone senza maniglie 150 L

Bidone senza maniglie 200 L

Bidone senza maniglie 300 L

MOCA HACCP

MOCA HACCP

Contenitore per rifiuti Color-Bin

Contenitore per rifiuti realizzato in polietilene, dotato di pedale per l’apertura del coperchio. Non arrugginisce e può essere lavato e disinfettato con qualsiasi tipo di detergente. Ideale per aree di produzione e lavorazione.

Color-Bin è completamente realizzato in materiale plastico, sia la struttura che le ruote.

100% PLASTICA

Bidone rifiuti con ruote

Bidone per rifiuti realizzato in polietilene ad alta densità. Particolarmente robusto, resiste agli agenti chimici, non attaccabile da parassiti, non assorbe i liquidi, lavabile e sterilizzabile. Possibilità di apertura a pedale. Kit Pedale ed anello ferma sacco non compreso ma acquistabili separatamente

Sacco per immondizia

Sacchi per immondizia, realizzati in HDPE o LDPE con fondo rinforzato, a prova di liquidi e idonei a contenere rifiuti di qualsiasi tipo.

Disponibili in vari formati e in vari colori per essere utilizzati per la raccolta differenziata:

• Nero - dimensioni 50x60 - 65x75 - 70x110 - 90x120 cm

• Azzurro - dimensioni 50x60 cm

• Giallo - dimensioni 50x60 cm

Ruote in gomma 200 mm

Sacchi 50x60 cm

Colore: nero, azzurro, giallo

Sacchi 65x75 - 70x110 - 90x120 cm Colore: nero

COME ORDINARE:

FATTURARE A:

P. IVA: obbligatorio

Fotocopia il modulo d’ordine ed invialo tramite mail o fax oppure fotografalo ed invialo tramite Whatsapp

Attenzione! L’ordine non può essere evaso se non perviene completo di Codice Fiscale, Partita IVA e dati per Fatturazione Elettronica

Codice Fiscale: (compilare solo se diverso da P.IVA)

Ragione Sociale Completa (come risulta alla camera di commercio)

Cognome Via

C.A.P.

Orari di apertura per la consegna

Telefono

Settore merceologico (salumificio, caseificio, macelleria, ecc...) E-mail

*Fatturazione Elettronica:

PEC o Codice univoco *Campo obbligatorio

CODICE ARTICOLO

SERVIZIO SOSTITUZIONE TAGLIE

Se dopo aver ricevuto la merce ti accorgi che la taglia non è quella giusta, chiamaci!

Per ordini superiori a € 50 (iva esclusa) ritiriamo gratuitamente la merce e la sostituiamo con la taglia da te indicata. Il servizio è valido solo per CALZATURE e ABBIGLIAMENTO (sono esclusi tutti gli articoli personalizzati).

MODALITÀ DI PAGAMENTO:

Bonifico Bancario da effettuarsi prima della partenza della merce

IBAN: IT 20 O 05034 12904 000000008677 - BPM (attendere nostra conferma d’ordine)

Contrassegno (contanti o assegno da pagare al corriere) + € 4,90

Ri.ba. a 30gg. DF.FM.* ABI CAB *salvo approvazione ufficio amministrativo - spese amministrative € 3,50

CONSEGNARE A:

Cognome Nome

NOTE:

Azienda Via C.A.P. Città Prov. N°

Cellulare per corriere se diversa destinazione

CERTIFICAZIONI E SCHEDE TECNICHE

Acquista i nostri prodotti e riceverai in automatico sulla tua e-mail schede tecniche e certificazioni da inserire nel tuo manuale HACCP!

Iscriviti alla nostra newsletter e resta aggiornato sulle nuove offerte, i nuovi prodotti e sulle normative vigenti.

(se necessario)

(escluso

TOTALE € (IVA esclusa)

Spedizione Assicurata: Ripariamo, rimborsiamo o sostituiamo qualsiasi danno prodotto durante il trasporto Costo +2,5% del prezzo merce

il mio ordine è pagato con contrassegno (pagamento al corriere al momento della consegna) + 4,90 € di commissioni

Trasporto e imballaggio 5,50 € Consegna PLUS (scopri il servizio su shop.tecnafood.it/consegna-plus) + 22% IVA

TOTALE DEL TUO ORDINE €

DATA:

FIRMA:

www.tecnafood.com

Stazioni di igiene

SHADOW BOARD

Scopri di più a pag. 48 Il tuo alleato

> Garantisce un ambiente igienico ed evita contaminazioni

> Facilita il riconoscimento delle attrezzature nei vari reparti.

> Semplifica le operazioni di riordino, grazie ai pittogrammi.

> Permette di individuare le attrezzature mancanti.