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Fidelizzi l’acquirente finale

Garantendo la freschezza e la qualità degli alimenti, offrirai un servizio eccellente e a basso costo a tutti i tuoi clienti.

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OTTIMIZZAZIONE SPAZIO -70% di spazio di stoccaggio

SOSTENIBILITÀ 100% riciclabile nella carta

Ghiaccio e gel per il trasporto refrigerato

Pad trasparenti per trasporto refrigerato ideali per mantenere controllata la temperatura di alimenti freschi come formaggio, carne, pesce, ecc... durante il trasporto.

• Riutilizzabili infinite volte

• Veloci da preparare e di diverse dimensioni per ogni esigenza

Estremamente resistenti allo scoppio

DISPONIBILI IN DUE MODELLI:

Abbatte costi e spazi di stoccaggio rispetto ai comuni box in polistirolo.

• Imbottitura altamente isolante a base di fibre di cellulosa riciclata

• 100% riciclabile nella carta

• Massima avvolgenza del prodotto

• - 70% di spazio occupato rispetto ai box in polistirolo

Alto assorbimento degli urti

• Performance molto superiore ai box in polistirolo

Composizione a base di gel trasparente realizzato con materiali non tossici e

E SCHEDE TECNICHE SEMPRE DISPONIBILI!

Forniamo in automatico certificazioni, schede tecniche e schede di sicurezza disponibili in qualsiasi momento, per ogni prodotto acquistato.

Al momento della spedizione riceverai automaticamente una e-mail da cui potrai scaricare i PDF dei documenti di cui hai bisogno. Il link fornito nella e-mail ha validità di 15 giorni e scaricare le schede richiederà solo pochi minuti. I PDF che riceverai saranno gli originali dei prodotti che hai acquistato, ma potrai trovare i fac-simile delle schede tecniche di tutti gli altri articoli in vendita nelle pagine dedicate sul nostro sito.

Ordinando on-line, è disponibile gratuitamente il servizio di “archivio haccp”: accedendo dal tuo account potrai scaricare in qualsiasi momento la documentazione dei prodotti acquistati senza doverti preoccupare di archiviarla al momento dell’acquisto.

HACCP

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€3,50 spese incasso)

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DI CREDITO

GRATUITO

Tritacarne Golia VERT 42

Tritacarne industriale costruito in acciaio inox AISI 304 lavabile

in seconda e successive passate, produzione

PREZZI PROMOZIONALI

spruzzo d’acqua, studiato per grandi prestazioni

1.200/1.300 kg.

e piastra diam. 6 autoaffilanti inox, pestello, attrezzo estrazione elica e piastre inclusi.

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Gruppo macinazione e comandi in acciaio inox

• Rimanenza carne interno bocca 50-90 g

Potenza

• Perno trascinatore in acciaio inox, perno elica in acciaio temperato

• Veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione

• Collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico.

• Inversione di marcia

N.B. La protezione tritacarne è obbligatoria se si utilizzano piastre con fori superiori a Ø8 (normativa EN 12331:2015 ) Il tritacarne viene fornito con protezione integrata e non è possibile installarla successivamente. Si consiglia quindi di valutarne l’acquisto in precedenza.

Attrezzatura idonea al servizio di noleggio operativo.

Tritacarne Titano ICE 22 e 32 refrigerato

Innovativo e supercompatto tritacarne refrigerato, ideato per lavorare a lungo con forti carichi, permette la lavorazione di qualsiasi tipo di carne.

• Il sistema raffreddante con modulo termoelettrico da 70 Watt è senza compressore e senza gas, non necessita quindi di frigorista per la manutenzione e permette di abbassare notevolmente i costi di produzione rispetto ai classici tritacarne refrigerati.

• Il raffreddamento avviene sul collo e sulla bocca, la temperatura di raffreddamento è fissa a 18°C in meno rispetto la temperatura ambiente* consentendo di mantenere intatte le proprietà organolettiche della carne.

• Dotato di riduttore ermetico a bagno d’olio

• Collo quadro per aumentare la velocità di carico della carne

• Bocca di macinazione con sistema di blocco/sblocco rapido, brevettato

• Motore ventilato per uso intensivo

• Al di sotto della tramoggia è presente un vano dove riporre le piastre/coltelli

• Estremamente silenzioso e facile da pulire. Ingombro ridottissimo

CARATTERISTICHE TECNICHE

Tritacarne TCQ ICE 22 e 32 refrigerato

Potente tritacarne refrigerato, ideato per lavorare a lungo con forti carichi.

• Dotato di impianto refrigerante da 150 Watt con gas R304.

• Il raffreddamento avviene sul collo, sulla bocca e sulla tramoggia.

• Il corpo macchina ed il gruppo macinazione

totalmente in acciaio inox AISI 304, con

CARATTERISTICHE TECNICHE

REFRIGERATO

IN PRONTA CONSEGNA

Innovativa tecnologia costruttiva che permette di raffreddare senza l’ausilio di compressore e gas

COSTO CONTENUTO

ECCELLENTI PRESTAZIONI

IN PRONTA CONSEGNA

*consigliato l’utilizzo ad una temperatura ambiente non inferiore ai 20°C.

DISPONIBILE IN SHOWROOM

Tritacarne TCQ 22 e 32

in

Completamente

CARATTERISTICHE TECNICHE

Coltelli per tritacarne

PREZZI PROMOZIONALI

MOTORI AUTOVENTILATI

CONSEGNA

MOTORI AUTOVENTILATI

PREZZO

MINISCOVOLI

PIASTRE

IN PRONTA CONSEGNA

DISPONIBILE IN SHOWROOM

DISPONIBILE IN SHOWROOM

tritacarne Serie Tecna

MOCA HACCP

PREZZI

MOCA HACCP

DESCRIZIONE

piastra tritacarne Ø22 2155.072

piastra tritacarne Ø32 2155.060

piastra tritacarne Ø42 2155.062

DESCRIZIONE

piastra tritacarne TRIS 2155.075

Cutter C4 e C6

PREZZO PREZZO

85,40 2155.073

125,10 2155.061

210,96 2155.063

PREZZO PREZZO

23,26

FORI QUADRI ideale per la lavorazione del lardo.

Cutter in acciaio inox con motore e vasca affiancati in modo da offrire un’elevata compatezza e, nello stesso tempo, un ottimo isolamento termico tra motore e prodotto in lavorazione.

• Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici.

• Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo.

• Coperchio in lexan trasparente per la massima visibilità durante la lavorazione e foro di aggiunta ingredienti.

• Motori autoventilati ad alto rendimento per uso continuo e robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato.

TRIS ideali per la lavorazione della cotenna.

MIX ideali per tartare: sostituisce il taglio a punta di coltello.

3 lame di serie Ideale per: lavorazione di carne (wurstel, tartare, mortadella, ecc) verdura e pesce.

esposti

quantità di prodotto.

DISPONIBILE IN SHOWROOM

promozione valida per un periodo limitato

Piastre tritacarne varie dimensioni

SCEGLI BLU HACCP

In dotazione: spatola e piastra affilatura lame.

DISPONIBILE IN SHOWROOM

Mescolatori Evo

Mescolatore con cavalletto completamente in acciaio inox e ruote con design estremamente robusto. Sistema d’impasto a 2 alberi affiancati, facilmente rimovibili senza l’ausilio di attrezzi e dotati di controllo di autoallineamento. Due riduttori a bagno a d’olio, coperchio con micro di sicurezza e due motori IP55 autoventilati per uso continuo

TECNICHE

Vasca ribaltabile per lo scarico dell’impasto con solido e rapido sistema di aggancio.

IN PRONTA CONSEGNA

CODICE

DESCRIZIONE

V 230 V 1148.308 mescolatore 50 EVO

4.292,58

mescolatore

mescolatore

mescolatore

Attrezzatura idonea al servizio di noleggio operativo.

Mescolatori da banco 10 e 20

Mescolatore professionale completamente in acciaio inox. Grazie alla sua struttura compatta e salva-spazio, è ideale per impastare macinati e mescolare ingredienti direttamente dal banco da lavoro di macellerie e ristoranti. Riduttore a bagno d’olio, protezione su ingranaggi e motore, motore asincrono ventilato, comandi con protezione IP54.

CARATTERISTICHE TECNICHE

250 mm 270 x 300 mm

Capacità vasca 10 kg / 14 L 20 kg / 28 L Q.tà prodotto lavorabile da 5 kg / 7 L da 10 kg / 14 L Dimensioni 438 x 255 x 406 mm 551 x 337 x 465 mm Peso 18 kg 27 kg

DESCRIZIONE

Hamburgatrice/Polpettatrice MATIC

Macchina professionale semiautomatica progettata per realizzare hamburger/svizzere e polpette grazie ai piatti intercambiabili. Una volta riempito il cilindro con la carne basterà pressare con l’apposita leva e girare il tavolo rotante. La macchina è totalmente igienizzabile, tutte le sue parti sono facilmente smontabili senza l’ausilio di attrezzi.

• Piatto rotante intercambiabile venduto separatamente

• Corpo macchina in alluminio anticorrosivo anodizzato

• Tramoggia in acciaio inox

• Capacità tramoggia: 2,5L -2,1Kg

• Facilmente smontabile per una corretta pulizia

• Fornita senza piatti per hamburger/polpette

• Ideale per macellerie e gastronomie

Hamburgatrice

Grazie agli appositi piatti per hamburger venduti separatamente, la macchina Matic, può realizzare hamburger di diametro da 100, 120 e 130mm, con uno spessore regolabile fino a 40 mm.

FINO A 300 HAMBURGER/ORA

CODICE DESCRIZIONE

Polpettatrice

Utilizzando i piatti per polpette venduti separatamente, la macchina Matic può realizzare polpette di diametro da 38 e 25mm

PREZZI PROMOZIONALI

NOVITÀ

CONSIGLIATO

PERSONALIZZABILE

OFFERTA

1148.220.1 hamburgatrice MATIC - macchina senza piatto € 1.125,00

piatto per hamburger Ø100mm

494,33

piatto per hamburger Ø120mm € 544,05

piatto per hamburger Ø130mm

568,43

piatto per polpette Ø25mm € 950,63

piatto per polpette Ø38mm € 806,33

esposti

Hamburgatrice 4 in 1 Multiburg

GUARDA IL VIDEO

Piatto per hamburger Ø100-Ø120-Ø130mm

HACCP

Piatto per polpette Ø25mm

Grazie alla pratica hamburgatrice Multiburg, non dovrai più limitarti a realizzare hamburger di una sola misura, ma potrai produrre svizzere di diametri diversi con una sola macchina: è sufficiente cambiare lo stampo, scegliendo tra i 4 diametri differenti.

RILEVABILE

•Realizzata in alluminio anodizzato e acciaio inox, idonea al contatto con alimenti.

• Stampi facilmente fissabili grazie al sistema brevettato

• Realizzata in materiali resistenti e facili da pulire

• Sistema automatico per rimuovere facilmente la svizzera Fornita senza stampi

Piatto per polpette Ø38mm

NOVITÀ

CONSIGLIATO

PERSONALIZZABILE

OFFERTA

Hamburgatrici TECNA

Hamburgatrici manuali realizzate in alluminio e acciaio per la produzione di svizzere. Compatte e leggere, queste hamburgatrici sono ideali per macellerie, ristoranti e gastronomie.

• Fornita di vaschetta porta dischi per hamburger

• Piedini antiscivolo

• Resistente e facile da pulire

• Azionamento a leva

GUARDA IL VIDEO

BLU HACCP

RILEVABILE

oleodinamiche (elettriche) Varia

Completamente in acciaio inox, totalmente smontabile senza l’ausilio di nessun attrezzo per una perfetta pulizia. Coperchio, tampone e stelo pistone completamente in acciaio inox, guarnizione al silicone che agisce direttamente all’interno del cilindro per una maggiore durata.

• Ritorno pistone automatico con spegnimento motore, azionamento del pistone tramite comando a pedale, regolazione velocità ad alta precisione, serbatoio olio con indicatore di livello.

• Imbuti in dotazione da 10-18-25 mm.

• Potenza 0,5 kW.

CODICE DESCRIZIONE 400 V 230

modello IS 15

sprovvisto di ruote.

idonea al servizio di noleggio operativo.

Prezzi esposti già

Insaccatrici manuali “Tre Spade”

Insaccatrici manuali professionali completamente in acciaio inox, pistone a doppia velocità con testa in Moplen.

Sfiato aria brevettato. Complete di n° 4 imbuti (diam. 10, 20, 30, 40 mm). Doppia velocità di avanzamento ed estrazione del pistone per un veloce ricarico.

CODICE DESCRIZIONE DIMENSIONI PESO

5148.410 insaccatrice Tre Spade orizz.

insaccatrice Tre Spade orizz. 7

60x24x22

15

insaccatrice Tre Spade orizz. 10 L 73x24x22 cm 20,5 kg

539,00

350,00 5148.413 insaccatrice Tre Spade orizz. 15 L 80x29x28 cm 31 kg

5148.414 insaccatrice Tre Spade vert. 7 L 44x27x68 cm 21 kg

375,20 5148.415 insaccatrice Tre Spade vert.10 L 32x26x80 cm 17 kg

420,00 5148.416 insaccatrice Tre Spade vert. 15 L 38x34x83 cm 35,5 kg

596,40 5148.300 imbuto ø10 per insaccatrici / /

4,80

4,80 5148.301 imbuto ø20 per insaccatrici / /

5148.302 imbuto ø30 per insaccatrici /

4,80 5148.303 imbuto ø40 per insaccatrici /

4,80 Prezzi esposti già scontati

Segaossa professionali da banco

Segaossa da banco elettriche dal design robusto che permettono di tagliare con precisione ossa fresche o congelate. Ideali per: macellerie e industrie della carne che necessitano di una strumentazione professionale e, allo stesso tempo, di dimensioni non eccessive in modo da poterla posizionare sul piano da lavoro.

• Spingicarne incorporato

Porzionatrice per regolazione del taglio

Facili e veloci da pulire

Segaossa TECNA 1650 in acciaio inox

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE

Prezzi esposti già scontati

PREZZO PROMOZIONALE

%

DESCRIZIONE

esposti già scontati

orizzontale

insaccatrice verticale

IN PRONTA CONSEGNA

IN SHOWROOM

PREZZI PROMOZIONALI

Affettatrici professionali

Affettatrici professionali prive di spigoli e facili da pulire. Elevata stabilità e precisione nel taglio. Le affettatrici Zaffira e Dolomia S

per

tipo di salume come prosciutto, salame, mortadella, ecc... L’affettatrice Dolomia C, invece, è ideale per affettare carne fresca.

Affettatrice Zaffira

ideale per salume

CODICE DESCRIZIONE

1148.560 affettatrice Zaffira 300 € 1.456,35

1148.561 affettatrice Zaffira 330 € 1.519,53

1148.562 affettatrice Zaffira 350 € 1.556,10

Prezzi esposti già scontati

Affettatrici professionali MATIC

Affettatrice Dolomia S

Affettatrice Dolomia Cideale per salume ideale per carne fresca

CODICE DESCRIZIONE

1148.563 affettatrice Dolomia S 350 € 2.483,78 1148.564 affettatrice Dolomia S 370 € 2.576,88 1148.565 affettatrice Dolomia S 385 € 2.650,03

Attrezzatura idonea al servizio di noleggio operativo.

Prezzi esposti già scontati

CODICE DESCRIZIONE

1148.566 affettatrice Dolomia C 350 € 2.447,20 1148.567 affettatrice Dolomia C 370 € 2.540,30 1148.568 affettatrice Dolomia C 385 € 2.613,45

Attrezzatura idonea al servizio di noleggio operativo.

Prezzi esposti già scontati

Affettatrici MATIC per salumi, realizzate in alluminio pressofuso verniciato e made in Italy, oppure in alluminio anodizzato.

• Grazie alle dimensioni ridotte, è ideale per l’utilizzo non intensivo in bar e piccole attività.

• Affilatoio incorporato per un’affilatura ottimale e senza sforzo per un taglio preciso di ogni tipo di salume.

DESCRIZIONE

Tagliaspiedini

Macchina tagliaspiedini completamente in acciaio

Prezzi esposti già scontati

con piano interno in teflon alimentare.

Grazie alle feritoie parallele potrete ottenere spiedini regolari e compatti, che giungono perfettamente a cottura.

• Dotata di piedini a ventosa per migliorarne la stabilità.

Disponibili due modelli:

Tagliaspiedini per spiedini classici 2. Tagliaspiedini per arrosticini

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE

DESCRIZIONE

IN PRONTA CONSEGNA IN PRONTA CONSEGNA

promozione valida per un periodo limitato

Prezzi esposti già scontati

Inclinazione 35°

DISPONIBILE IN SHOWROOM DISPONIBILE IN SHOWROOM

E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI. Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it

PREZZO PROMOZIONALE

PREZZO PROMOZIONALE%

PREZZO PROMOZIONALE% %

PREZZO PROMOZIONALE

Macchina sottovuoto a campana FC 62

Macchina per il sottovuoto realizzata in acciaio con ruote per facilitarne lo spostamento. Grazie alla sua potenza e alla sua facilità di utilizzo, è consigliata per: cucine professionali, ristoranti, macellerie, pescherie e gastronomie.

Ideale per: conservare a lungo gli alimenti sottovuoto e in atmosfera controllata.

Disponibili in 2 modelli:

• 2 barre saldanti da 620 mm orizzontali

• 2 barre saldanti da 505 mm verticali

Tutte le barre saldanti sono facilmente estraibili per facilitare le operazioni di pulizia.

CARATTERISTICHE TECNICHE

CODICE DESCRIZIONE

Macchina sottovuoto a campana FC 46H

Macchina per il sottovuoto realizzata in acciaio con ruote per lo spostamento.

Grazie alla sua potenza e alla sua facilità di utilizzo, è consigliata per: cucine professionali, ristoranti, macellerie, pescherie e gastronomie.

Ideale per: conservare a lungo gli alimenti sottovuoto e in atmosfera controllata.

Disponibili in 3 modelli:

• 1 barra saldante da 455 mm orizzontale

• 2 barre saltanti da 455 mm orizzontali

• 2 barre saldanti da 520 mm verticali

Tutte le barre saldanti sono facilmente estraibili per facilitare le operazioni di pulizia.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Materiale

Materiale

CODICE DESCRIZIONE

25 m3/h

PORTATA POMPA pompa a ricircolo d’olio, per cicli veloci e ad alte prestazioni.

PREZZO PROMOZIONALE% % Prezzi esposti

Macchina sottovuoto a campana FC 46

Macchina per il sottovuoto da banco realizzata in acciaio e con struttura estremamente robusta. Grazie alla sua potenza e alla sua facilità di utilizzo, è consigliata per: cucine professionali, ristoranti, macellerie, pescherie e gastronomie. Ideale per: conservare a lungo gli alimenti sottovuoto e in atmosfera controllata. Disponibili in 3 modelli:

• 1 barra saldante da 450 mm orizzontale

• 2 barre saltanti da 455 mm orizzontali

• 2 barre saldanti da 520 mm verticali Tutte le barre saldanti sono facilmente estraibili per facilitare le operazioni di pulizia.

PORTATA POMPA pompa a ricircolo d’olio, per cicli veloci e ad alte prestazioni.

SENSORE DI VUOTO sensore incorporato che interrompe il ciclo in automatico quando raggiunge il vuoto assoluto.

PRONTA CONSEGNA

Ruote girevoli per spostare facilmente la macchina e lasciare libere le superfici di lavoro.

MACCHINA CARRELLATA

Ruote girevoli per spostare facilmente la macchina e lasciare libere le superfici di lavoro.

CODICE DESCRIZIONE

PREZZO PROMOZIONALE% %

SENSORE DI VUOTO sensore incorporato che interrompe il ciclo in automatico quando raggiunge il vuoto assoluto.

Prezzi esposti già scontatiAttrezzatura

FUNZIONE GASPLUS

Macchina con attacchi di serie già predisposti per l’immissione di gas interte.

SENSORE DI VUOTO sensore incorporato che interrompe il ciclo in automatico quando raggiunge il vuoto assoluto.

PORTATA POMPA pompa a ricircolo d’olio, per cicli veloci e ad alte prestazioni.

MACCHINA CARRELLATA

IN PRONTA CONSEGNA

DISPONIBILE IN SHOWROOM

Macchina termosaldatrice automatica con pannello di controllo con programmazione digitale di temperatura e tempo di saldatura che consente di gestire 7 diversi materiali di contenitori e film termosaldabili.

Ideale per: gastronomie e supermercati che devono confezionare un numero elevato di vaschette al giorno.

Compatibile con:

• 1 Vaschetta 137x190 mm

• 1 Vaschetta 137x120 mm

• 1 Vaschetta 137x85 mm

SETTORE MOBILE REGOLABILE per un rapido cambio di formato.

Macchina termosaldatrice automatica con pannello di controllo con programmazione digitale di temperatura e tempo di saldatura che consente di gestire 7 diversi materiali di contenitori e film termosaldabili.

Ideale per: gastronomie e supermercati che devono confezionare un numero elevato di vaschette al giorno.

Compatibile con:

• 1 Vaschetta 137x95 mm

• 1 Vaschetta 137x120 mm

• 1 Vaschetta 190x137 mm

• 1 Vaschetta 190x230 mm

• 1 Vaschetta 190x260 mm

SETTORE MOBILE REGOLABILE e sistema a cassetto interno rotante

Attrezzatura idonea al servizio di noleggio operativo.

Macchina termosaldatrice manuale realizzata in acciaio inox, in grado di confezionare vaschette alimentari in atmosfera modificata (ATM) creando il vuoto fino al 99% e provvedendo alla successiva immissione del gas fino al 100% senza l‘utilizzo di compressore.

• Aumento della shelf-life degli alimenti contenuti all’interno

• Sensore di elevata precisione per il controllo del vuoto

• 10 programmi utente editabili con parametri personalizzabili

• Compressore aria compatto tarato da fabbrica e facilmente removibile Compatibile con:

• 1 stampo vaschetta 260x235 mm (Gastronorm 1/2)

• 2 stampi vaschette 260x160 mm (Gastrornorm 1/4)

• 4 stampi vaschette 120x165 mm (Gastronorm 1/8)

Attrezzatura idonea al servizio di noleggio operativo.

CARATTERISTICHE TECNICHE

TECNICHE

PREZZO

Camice monouso TNT

Camice usa e getta in TNT 30g/m² con allacciatura frontale a quattro punti in velcro, traspirante, polsini con elastico, tasca interna e colletto a camicia. Ideale per i visitatori e gli operatori all’interno delle aree di lavorazione e nelle industrie alimentari. Il colore azzurro è quello più indicato per le procedure HACCP, in quanto è in contrasto con il colore degli alimenti e quindi maggiormente visibile in caso di smarrimento accidentale.

• Materiale: polipropilene TNT 30g/m²

• Unisex

• Taglie: L/XL/XXL

• Colori: bianco, blu, verde, giallo, rosso

• Confezione singola

Grembiule spalmato BI-MAT

composto da

esterno ricoperto

strato

Grembiule monouso

ordini superiori

Coprimaniche monouso rifinite a mano

Coprimaniche usa e getta in polietilene, consigliati

la protezione

maniche e il mantenimento

nelle aree di produzione alimentare. Idonei al contatto con alimenti liquidi, oleosi o grassi e sono completamente impermeabili. Sono dotati di comodi elastici alle estremità che si adattano facilmente a gomito e polso.

• Materiale: polietilene PE - 18 µm

• Dimensioni: 40x20

• Colore: azzurro

• Confezione da 100 pz.

applicati manualmente per una tenuta ottimale e per evitare che, a causa di una rottura accidentale, finiscano negli alimenti, contaminandoli.

Cuffia monouso TNT plissè

Cuffia usa e getta in TNT e polipropilene 16g/m², molto leggera e con elastico morbido.

Le cuffie monouso azzurre sono particolarmente indicate nel campo delle preparazioni alimentari nel rispetto

norme HACCP in quanto più visibile in caso accidentale di dispersione negli alimenti. Confezione da 100 pz.

• Materiale: polipropilene TNT 14g/m²

• Unisex

• Taglia unica

• Colori: bianco, blu, rosso, giallo, verde

• Confezione da 100 pz.

CODICE

2102.030

2102.031

bianca

azzurra

Mascherine usa e getta in TNT 3 veli

Mascherine usa e getta a 3 veli certificata come dispositivo medico. Il tessuto è morbido e lo spessore maggiorato rende la mascherina più resistente senza creare problemi di respirabilità. Ideale per: operatori di aree di lavorazione alimentare o per chi lavora a contatto con il pubblico. Materiale: TNT, polipropilene

PREZZO IMBATTIBILE

Copriscarpe monouso

Copriscarpe

Taglia unica

Unisex

Disponibili nei modelli:

LIGHT: molto leggeri e perfetti per visitatori o brevi spostamenti

PLUS: spessore maggiorato per una buona resistenza

STRONG: massimo spessore e grip, perfetti per uso prolungato

Chiamaci per ricevere un’offerta personalizzata

GUANTI MONOUSO IN NITRILE

I guanti usa e getta si differenziano tra di loro per la loro composizione, materiali, dimenzioni, colore e spessore.

Per scoprire il modello più adatto alla tua attività, e per rimanere sempre aggiornagto su disponibilità e prezzi, VISITA IL NOSTRO SITO INTERNET SHOP.TECNAFOOD.IT

Guanti monouso REFLEXX (3g/3,9g/5g/8,8g)

Guanti monouso in nitrile con superficie microruvida anti-scivolamento per poter maneggiare anche gli alimenti più viscosi e umidi.

• Con bordino arrotolato per una maggiore resistenza allo strappo Ralizzati in azzurro HACCP indicato per la lavorazione in ambito alimentare. Ambidestri, conf. da 100 o 50 pz. dipendentemente dal modello.

Certificati EN ISO 374-5:2016 per la protezione da virus, funghi e batteri.

Disponibili in 4 diversi modelli:

REFLEXX77 Light Food (3 g) per una massima sensibilità e buona flessibilità. Ideali per le attività che richiedono un cambio frequente del guanto. Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti.

REFLEXX72 Light Plus Food (3,9 g) per massima flessibilità e morbidezza una buona sensibilità al tocco.

Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti.

REFLEXX70 Medium (5 g) per ottime capacità di grip su alimenti umidi e bagnati e una buona sensibilità e flessibilità.

Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti tranne quelli acidi.

REFLEXX99 Strong (8,8 g) per una massima resistenza anche per uso prolungato o con azioni meccaniche intense. Buona sensibilità e flessibilità.

Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti tranne quelli acidi.

PREZZO

Senza talco

IN PRONTA CONSEGNA

-35°

REFLEXX77 Light Food-sensibili

Light Plus Food-iper

Medium-ottimo

Strong-resistenti

CARATTERISTICHE TECNICHE

REFLEXX77 Light Food REFLEXX72 Light Food Plus

REFLEXX70 Medium REFLEXX99 Strong Grammatura 3 g 3,9 g 5 g 8,8 g Materiale nitrile Lunghezza 240 mm 290 mm Spessore palmo 0,06 mm 0,08 mm 0,12 mm 0,13 mm Spessore dito 0,08 mm 0,11 mm 0,15 mm 0,19 mm

Guanti monouso biodegradabili REFLEXX NBio Eco Light (3,5g)

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Guanti in nitrile biodegradabile che degradano 10 volte più velocemente rispetto ai classici modelli monouso in nitrile. Una volta utilizzati, questi guanti possono essere gettati nell’indifferenziata e, una volta raggiunta la discarica operativa, impiegano solamente 5 anni a biodegradarsi completamente al posto di 50.

NOVITÀ

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SU SHOP.TECNAFOOD.IT

• Ideali per: attività con una particolare attenzione all’ambiente

• Superficie microruvida sulle dita per maneggiare alimenti umidi e scivolosi

• Ipoallergenico

• Colore: verde pastello

CONSIGLIATO

Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti tranne sostanze acide e prodotti lattiero caseari.

• Ambidestri, conf. da 100 pz.

Certificati EN ISO 374-5:2016 per la protezione da virus, funghi e batteri.

Degradazione 10 volte più veloce BIO

5 anni al posto di 50 per la completa degradazione

BIO

PREZZO

Composto da materiali biodegradabili

BIO

NITRILE

Senza talco

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SHOP.TECNAFOOD.IT

PERSONALIZZABILE BLU HACCP

Grammatura 3,5 g Materiale nitrile Lunghezza 240 mm Spessore palmo 0,07 mm Spessore dito 0,09 mm

MOCA HACCP

VAI AL SITO

Guanti monouso SECOND SKIN (2,8g)

Guanti monouso in nitrile super elastici e leggeri per un’elevatissima sensibilità al tatto. Grazie al ridotto spessore, i guanti SECOND SKIN, sono confortevoli come una seconda pelle e sono indicati per pelli sensibili.

• Ideali per: lavori di precisione o per sentire al meglio temperature e consistenze dei prodotti manipolati.

• Superficie microruvida sulle dita

• Elevata flessibilità per prevenire il rischio di rottura

Ralizzati in azzurro HACCP indicato per la lavorazione in ambito alimentare.

• Ambidestri, conf. da 100 pz.

SECONDA

SENSIBILITÀ

CARATTERISTICHE TECNICHE

Grammatura 2,8 g

Materiale nitrile

Lunghezza 240 mm

Spessore palmo 0,05 mm

Spessore dito 0,06 mm

Guanti monouso Food Black Plus (4g)

Guanti usa e getta in nitrile di colore nero con bordino arrotolato, senza talco interno

idonei al contatto con alimenti.

• Ideali per: macellerie e punti vendita in quanto il colore nero risulta più elegante e gradevole rispetto al comune guanto monouso blu.

• Con superficie microruvida per una presa ottimale di alimenti bagnati o oleosi.

MACELLERIE

CARATTERISTICHE TECNICHE

Grammatura 4 g Materiale nitrile Lunghezza 240 mm Spessore palmo 0,07 mm Spessore dito 0,10 mm

Guanti monouso 3D Grip (6,5g)

Guanti monouso in nitrile con esclusiva texture 3D a diamante per una presa mai vista prima di prodotti oleosi, umidi e bagnati senza il rischio di scivolamento. settore alimentare con presenza di alimenti baagnati/oleosi e oggetti rispetto ai comuni guanti monouso e incredibile resistenza agli

• Texture per altissimo grip e ricircolo dell’aria all’interno del guanto per limitare la

Ralizzati in azzurro HACCP indicato per la lavorazione in ambito alimentare.

GRIP

CARATTERISTICHE TECNICHE

Grammatura Materiale Lunghezza Spessore palmo Spessore dito

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI. Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito

Guanti monouso antibatterici GLOBACT (3,5g)

MOCA HACCP

Guanti monouso in nitrile che, grazie alla tecnologia antibatterica BioCote® agli ioni d’argento, sono gli unici progettati per ridurre il rischio di contaminazione microbica.

• Ideali per: industria alimentare

• Polsino arrotolato e senza talco

Ralizzati in azzurro HACCP indicato per la lavorazione in ambito alimentare. Ambidestri, conf. da 100 pz.

Eliminano fino al 99,99% di batteri, muffe, funghi e virus principali come Staphylococcus aureus, Escherichia Coli, Salmonella, Listeria e Legionella

In soli 15 min si può ottenere una riduzione batterica dell’86% sulla superficie del guanto, dopo 2 ore un’efficacia massima al 99,99%

aumento

shelf-life

l’alimento

riduzione

Guanti monouso ANSELL93-163 Long New (11g)

usa e

per un’ottima

in

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BLU HACCP

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI X

TECNICHE

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

IVA ESCLUSA

vantaggio

Guanto Food Touch Light

Ideato per: operatori in aree di lavorazione ortofrutta, magazzinieri, manutentori, ecc..

Idonei al contatto con: alimenti acquosi, acidi, alcolici, secchi e prodotti lattiero-caseari.

Composizione guanto: fibra sintetica di nylon molto resistente all’abrasione.

Composizione palmo: poliuretano per un’ottima elasticità e grip.

• Non si deforma e asciuga rapidamente.

• Alto livello di resistenza all’abrasione.

MASSIMA SENSIBILITÀ

PER ORTOFRUTTA E MAGAZZINO

Guanto Food Touch Plus

Ideato per: lavorazione di alimenti umidi come pesce o prodotti caseari.

Idonei al contatto con: tutti i tipi di alimenti.

Composizione: fibra sintetica di nylon.

Composizione palmo: gomma nitrilica con grip effetto sabbia.

• Completamente impermeabile ad esclusione del polsino.

• Alto livello di resistenza all’abrasione.

COMPLETAMENTE IMPERMEABILE PER LAVORAZIONE PESCE E PRODOTTI CASEARI

Guanto Food Touch Medium

Ideato per: lavorazione di alimenti umidi.

Idonei al contatto con: alimenti acquosi e secchi.

Composizione: fibra sintetica di nylon molto resistente all’abrasione e, allo stesso tempo, traspirante.

Composizione palmo: più spessorato e impermeabile, rivestito in gomma nitrilica.

• Traspirante e più spessorato.

• Alto livello di resistenza all’abrasione.

TRASPIRANTE-IMPERMEABILE PER CARNE E ALIMENTI UMIDI

Guanto Food Touch Polar

Ideato per: lavorazione di alimenti freddi e congelati.

Idonei al contatto con: alimenti acquosi, alcolici e prodotti lattiero-caseari e alimenti secchi con un PH superiore a 4,5.

Composizione: poliestere con elastomero per il massimo comfort e acrilico all’interno.

Composizione palmo: lattice con grip effetto sabbia.

• Completamente impermeabile ad esclusione del polsino.

• Alto livello di resistenza all’abrasione.

100% IMPERMEABILE PER ALIMENTI CONGELATI

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

MOCA HACCP

MOCA

MOCA HACCP

MOCA HACCP

Idonei al contatto con gli alimenti prodotti con una particolare formula di nitrile resistente ed elastica, i guanti Ecofood sono adatti a qualsiasi forma di lavorazione alimentare ed hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ottima resistenza meccanica ed in particolare all’abrasione e perfettamente lavabili per garantire una massima igiene nel riutilizzo. Ottima resistenza anche a oli e grassi e ideali per essere utilizzati nella lavorazione carne, formaggi, pesce e preparazione alimenti. Finitura in rilievo su palmo e dita per un’ottima presa. La manica aperta assicura la ventilazione e mantiene la mano asciutta.

Disponibili in due varianti:

• Guanto Ecofood Soft: zigrinatura antiscivolo su palmo e dita. Spessore:0,20mm.

PIÙ MORBIDO E LEGGERO

• Guanto Ecofood Plus: zigrinatura antiscivolo su palmo e dita, buona flessibilità, parte interna morbida e floccata. Spessore: 0,38mm. Venduti al paio Lunghezza 33 cm. Colore: Blu.

4070.001

Guanto riutilizzabile Virtex

PIÙ SPESSO E RESISTENTE

MOCA HACCP

Virtex è un guanto specificatamente progettato per offrire grande comfort, sensibilità, flessibilità e buona resistenza ai grassi e agli oli. La nuova ed esclusiva tecnologia Aquadri garantisce l’assorbimento dell’umidità interna, lascia la mano dell’operatore asciutta più a lungo. Ideale quindi per utilizzi prolungati, la pelle della mano è protetta dai problemi legati al contatto prolungato con l’umidità.

Ideale per impieghi leggeri dove è richiesta un’elevata sensibilità. Colore blu con finitura esterna a rombi.

Venduti al paio

La tecnologia AQUADRI permette di mantenere la

allo

intermedio traspirante

Guanto per alimenti Sensitive

Il guanto in Sensitive è idoneo al contatto con gli alimenti ed è realizzato in nitrile leggero senza floccatura interna. La tecnologia UltraGrip™ garantisce una presa ineguagliabile anche su prodotti bagnati e oleosi grazie alla trama a rombi in rilievo. Offre quindi un’ottima resistenza ad oli e grassi e un comfort elevato. Il guanto in nitrile Sensitive è ideale per lavori leggeri che richiedono un’alta sensibilità. Venduti al paio

Caratteristiche:

• Lunghezza: 320 mm.

• Spessore: 0,20 mm.

• Finitura: rombi.

• Colore: blu.

• Certificazionie: EN388:2003 3101

• Certificazione: EN374

MOCA HACCP

COSTRUITI CON MATERIALE ATOSSICO IDONEI AL CONTATTO CON TUTTI GLI ALIMENTI

SPESSORE LUNGHEZZA FINITURA

finitura esterna antiscivolo

Finitura antiscivolo

SPESSORE LUNGHEZZA FINITURA

Guanto in pelle vera (pieno fiore di bovino), morbidi e iper-resistenti all’usura. Garantisce una buona manualità ed è ideale per l’utilizzo in celle frigorifere o ambienti freddi fino a -10°C.

• Previene il rischio da abrasione o contatto, escoriazione, graffi e lacerazione

• Dita rinforzate per assicurare un alto livello di protezione

• Buona sensibilità e isolamento

• Materiali: pieno fiore di bovino, cotone, lattice naturale, pile (materiale interno) Venduti al paio.

Guanto termico Ice-flex

Guanti in pelle vera (pieno fiore di capretto) molto morbidi e resistenti all’usura meccanica. Impermeabili ed elastici, aderiscono bene alla mano e permettono un’ottima manegevolezza.

Ideali per l’utilizzo in celle frigorifere o in ambienti freddi.

• Materiali: pieno fiore di capretto, Spandex, Thinsulate™ 40g, Cat. II

• Disponibili in due modelli:

Ice -flex senza polsino 230-250 mm

Ice -flex con polsino, lunghezza guanto 260-280mm

Venduti al paio.

Conformità EN guanto Ice-flex senza polsino

Conformità EN guanto Ice-flex con polsino

NOTA BENE: SI CONSIGLIA L’ACQUISTO DI UNA TAGLIA IN PIÙ

Guanto termico Winter-flex

Guanto in pelle sintetica comodo, morbido ed elasticizzato.

• Lunga durata grazie a palmo e dita con tessuto rafforzato

• Elevata sensibilità che permette di maneggiare anche piccoli oggetti. Ideale per l’utilizzo in ambienti freddi come magazzini o per chi lavora all’aperto.

Materiali: Pelle sintetica, Poliestere, Pile, Cat. II

Lunghezza guanto: 250-270 mm

Venduti al paio.

Palmo del guanto rinforzato

PER LA PROTEZIONE DAL CALDO

Guanto da forno Tecna

Guanti per la manipolazione di oggetti caldi

in speciale pellame, completamente lavorati in Italia e certificati secondo le normative CEE quindi esenti da materiali chimici nocivi.

I guanti da forno Tecna sono inoltre gli unici sul mercato certificati come DPI dall’Ente Certificatore Accreditato. Ideali per la manipolazione di teglie, vassoi, carrelli, ecc.. Disponibili in 2 diverse lunghezze ed in 2 diverse tipologie:

• Guanto da forno Tecna a 3 dita: disponibile nelle lunghezze 36 cm (metà avambraccio) e 45 cm (fino al gomito). Utilizzabile fino a 300°C;

• Manopola da forno Tecna: disponibile nelle lunghezze 36 cm (metà avambraccio) e 45 cm (fino al gomito). Utilizzabile fino a 300°C. Venduti al paio.

PREZZO -10%

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GUANTO A 3 DITA Versione da 36 cm o 45 cm.

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

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Guanto Ice-flex con polsino

Guanto estremamente robusto, supporto

temperature da -20° a +250°, certificato per il contatto diretto con alimenti, finitura rugosa per un grip elevatissimo. Ideale per lavori pesanti ed intensivi, per la manipolazione sia di alimenti che di attrezzature calde o fredde. Ottima flessibilità.

• Estremamente robusti.

• Protezione termica da alte e basse temperature.

• Ideali per l’uso di attrezzature calde o fredde.

• Ideale per lavori pesanti ed intensivi. Venduti al paio.

PROTEZIONE TERMICA ALTE

BASSE TEMPERATURE

Nitrotough

Guanto unico nel suo genere idoneo al contatto con gli alimenti, realizzato con supporto in nylon ricoperto da uno strato di nitrile che permette di avere un guanto estremamente comfortevole che aderisce perfettamente alla mano.

• Impermeabile, permette una sensibilità senza paragoni simile ad un guanto monouso.

Lunga durata.

• Interno senza cuciture per un comfort maggiore.

Ottima resistenza ad oli e grassi.

Finitura testurizzata per un’ottima presa.

Colore blu.

Ideale per operatori per i quali non

richiesta

Sottoguanto Insulator

Ideale per la protezione dal freddo utilizzabile come sottoguanto per mantenere la temperatura della mano invariata.

• Prodotto con fibra Thermolite, morbido e piacevole da indossare.

• Alta capacità di assorbimento per mantenere sempre la mano asciutta.

• Polsino elastico.

• Colore: blu scuro.

Idoneo per operatori a contatto con alimenti freddi o impiegati in reparti dove la temperatura di lavoro è vicina o al di sotto dello zero, es: celle frigo o sale di lavorazione.

Esempio di applicazione: Sottoguanto Insulator + G25B o G21B o guanti monouso.

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

ESCLUSA

Guanto impermeabile e antitaglio Liquid-touch

Liquid-Touch è un innovativo guanto che riunisce in sé le caratteristiche di un guanto antitaglio, di un guanto anticalore e di un guanto monouso.

Offre infatti protezione al taglio (certificato livello F), ed è quindi ideale per operazioni di pulizia delle affettatrici, operazioni di taglio di alimenti. Questo guanto funziona anche come guanto anticalore, in quanto è possibile maneggiare direttamente alimenti caldi e appena usciti dal forno. Liquid-Touch, a differenza dei comuni guanti antitaglio in tessuto tecnico, grazie alla sua superficie impermeabile nella parte del palmo, permette di lavorare alimenti bagnati, succosi e umidi senza impregnarsi di liquido. Facile da pulire: basta acqua corrente e un comune detergente.

È realizzato in schiuma di nitrile / PU a base d’acqua nel palmo della mano, assicura un ottimo grip e una presa eccellente. Composizione: nylon, filato di fibra di acciaio inossidabile, spandex, tecnologia CRF® e filo di fibra di basalto.Massima resistenza al taglio: livello F, certificato anti-calore fino a 100°C e idoneo al contatto con gli alimenti. Venduto al paio.

Guanto antitaglio realizzatoi con una combinazione di polietilene ad altissimo peso molecolare (UHMWPE), filato di acciaio inossidabile ed elastomero in tessuto tecnico. Questo innovativo materiale, permette al guanto di rimanere leggero e flessibile pur mantenendo la massima protezione contro il taglio secondo i più recenti standard di sicurezza (livello F). Ideale per: tagliare carne e alimenti, pulire affettatrici, coltelli e tutti gli oggetti affilati presenti in cucine, gastronomie, macellerie, supermercati, ecc...

• Privo di lattice

• Protegge anche da punture e abrasioni

• Protezione dal calore per contatto fino a 250°

• Ambidestro

• Venduti al pezzo e non al paio

15 VOLTE PIÙ RESISTENTE DELL’ACCIAIO

Guanti antitaglio Tecna 2000

antitaglio completamente

MOCA HACCP

Grembiule inoxflex

Unica pettorina a placchette sul mercato completamente in acciaio inox.

• Non sporca gli indumenti e non cambia colore.

• 40 volte più resistente alla perforazione rispetto al normativa di riferimento EN ISO 13998.

• La particolare conformazione delle placchette non permette l’accesso e nessun tipo di coltello.

• Il sistema di assemblaggio delle placchette esclusivo e brevettato, permette unavestibilità perfetta.

Livello di protezione al taglio: 2. GREMBIULE INOXFLEX 55X70 cm: peso 1,450 kg GREMBIULE INOXFLEX 55X80 cm: peso 1,650 kg

1. 2.

AGGANCIO INOFIX

Imbracatura per grembiule con due agganci regolabili (1.interno e 2.esterno). L’attaco interno (1.) impedisce l’apertura del grembiule quando l’operatore si inclina.

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

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MOCA HACCP

MOCA HACCP

Chiusura Boa® o mocassino? Cosa scegliere...

Nell’industria alimentare gli infortuni sul lavoro più frequenti sono dovuti allo scivolamento causato da liquidi e grassi. Per questioni igieniche le calzature più utilizzate sono i mocassini perchè non avendo lacci sono più facili da pulire. Questo comporta che la scarpa non avvolga bene il piede pregiudicando in modo importante il controllo e la stabilità del piede nella calzatura.

Per ovviare a questo problema la scarpa Revolution è dotata dell’innovativa chiusura BOA che permette di ottenere maggiore stabilità e reattività di una scarpa con i lacci mantenendo lo stesso grado di igiene e di pulizia di una scarpa a mocassino. Revolution è la scarpa più sicura e più igienica per il settore alimentare ed è capace di ridurre del 50% il rischio di infortuni da scivolamento

BOA®

SICURA PIÙ AVVOLGENTE

Scarpa antinfortunistica Revolution

: grazie alla pratica e veloce chiusura a BOA® un sistema di chiusura a rotazione con cavo metallico pratico e veloce posizionato nella parte frontale; è possibile ruotare la rotellina e in un attimo la scarpa si richiude sul piede offrendo un effetto di fasciatura uniforme e un sostegno nei punti più sollecitati del piede, assicurando una maggiore stabilità ed il massimo controllo della calzatura. Il pericolo di cadute e scivolamento si riduce in questo modo del 50%. Puntale antinfortunistico leggero e resistente realizzato in fibra di vetro rinforzata con nanotubi di carbonio.

IGIENICA: la chiusura BOA® così come la forma della scarpa senza interstizi permette una pulizia della scarpa semplice e veloce.Soletta antibatterica per il massimo dell’igiene.

COMODA: cuscinetti in gel presenti nella suola e nella soletta assorbono gli urti e distribuiscono il peso uniformemente in tutta la suola. Suola in gomma di alto spessore per una postura ottimale.

RESISTENTE: realizzati in pelle Permair®, rende la scarpa traspirante, idrorepellente e soprattutto con un’elevata resistenza meccanica. Garantisce quindi una maggior durata nel tempo rispetto ad altri modelli di scarpe.

Modello unisex.

CUSCINETTI IN GEL AMMORTIZZANTI PER IL MASSIMO COMFORT: presenti nella zona tallone della suola e nella soletta, assorbono gli urti e distribuiscono il peso in tutta la suola.

CHIUSURA BOA® VELOCE E PRATICA:

l’allacciatura con il nuovo sistema BOA® ideata per adattare la scarpa alla forma del piede. Grazie a 3 componenti: rotella, lacci resistenti e guide è possibile in modo semplicissimo stringere o allargare la scarpa.

PELLE PEIMAR® PER UNA QUALITÀ MASSIMA: resistenza meccanica ineguagliabile, traspirante e resistente all’acqua.

PUNTALE IN FIBRA DI VETRO E NANOTUBI DI CARBONIO PER UNA PROTEZIONE EXTRA: leggero, sottile e resistente, sulla punta della scarpa è inoltre presente il rinforzo in gomma per proteggere la scarpa dall’usura.

MOCASSINO

PIÙ FACILE DA PULIRE MENO SICURA MENO AVVOLGENTE

SUOLA SRC A TRAMA ALVEOLARE PER LA MASSIMA

SICUREZZA: extra resistente e certificata garantisce il massimo grip anche su pavimenti bagnati e scivolosi.

SOLETTA ANTIBATTERICA PER L’IGIENE COMPLETA: assorbe il sudore, mantiene i piedi asciutti, ben ventilati e privi di odori.

Scarpe antifatica Ergoflex

Rivoluzionaria scarpa antinfortunistica ERGOFLEX. La sua particolare conformazione curva permette di aumentare notevolmente la circolazione del sangue negli arti inferiori diminuendo cosi lo stress e l’affaticamento a gambe e piedi. Appositamente studiata per ottenere il massimo comfort e benessere del piede. Suola monodensità in poliuretano resistente a grassi, acidi ed oli. Tomaia in microfibra. Puntale in composito plastico resistente a 200J. Buona traspirabilità del piede. Coefficiente antiscivolo 0,26. Certificazione antiscivolo SRC. Chiusura elastica. Unisex.

Disponibili due modelli:

• Ergoflex bianca, livello di sicurezza S2, idrorepellente con puntale plastico, ideale per il settore alimentare.

• Ergoflex nera, livello di sicurezza S2, idrorepellente con puntale plastico, antistatica certificata ESD.

OTTIMO PUNTO DI FLESSIONE TALLONE ANTISHOCK

RILIEVI ANTISCIVOLO SUOLA SRC

ANTI STRESS ANTI AFFATICAMENTO ULTRA CONFORTEVOLI

Scarpa antifatica Ergo3D

Scarpa antinfortunistica di nuova generazione pensata appositamente per l’industria alimentare. Realizzata con suola antifatica e puntale antinfortunistico, è stata progettata per essere leggera e avere un comfort estremo. La particolare suola realizzata con tecnologia 3D è formata da 3 diversi strati di poliuretano con relative densità, ciascuna specializzata per massimizzare il comfort, l’antiscivolo e la stabilità del piede.

Caratteristiche:

• Realizzata interamente senza parti metalliche.

• Puntale 200J in composito S2.

• Suola antishok, antiscivolo SRC e antistatica.

• Soletta traspirante, estraibile e antibatterica.

• Particolare tomaia realizzata con MicroWash, estremamente traspirante e destinata a garantire la massima resistenza ai materiali aggressivi (ad esempio sangue, latte...).

• Lavabile a mano con acqua e sapone.

Modello unisex.

Soletta traspirante, ammortizzante e antibatterica.

P E CIALE C U R VATURA

P E CIALE

U R VATURA

contro

Nel settore alimentare, mantenere un elevato standard d’igiene, è di fondamentale importanza.

La presenza di microrganismi come batteri e virus, può compromettere notevolmente la qualità del prodotto finito e, nei casi peggiori, portare al ritiro di interi lotti di produzione.

Il sistema antibatterico e antivirale Vibatech, applicato alle suole delle calzature Omega e Gamma, accellera la scomparsa di virus e batteri fino al 99% in sole 6 ore sulla superficie calpestata. Inoltre, prolunga notevolmente l’effetto decontaminante di tappeti antibatterici e stazioni igiene

Scarpa e stivaletto bianchi antinfortunistici studiati per il settore alimentare con innovativa suola trattata con sistema Vibatech: sistema antibatterico e antivirale che consente all’operatore di mantenere un livello di igiene ottimale, in quanto non rischia di contaminare l’area di lavoro con batteri e virus provenienti dall’esterno.

La scarpa Omega e lo stivaletto Gamma, inoltre, grazie al trattamento antibatterico Biomaster, riducono in soli 15 minuti la carica batterica dell’80% e del 99,99% in 2 ore all’interno della calzatura. Questa tecnologia agli ioni d’argento (antibatterico naturale), ferma il proliferare dei batteri e dei cattivi odori in maniera completamente sicura per il piede dell’operatore.

• Livello di sicurezza S2

• Coefficente antiscivolamento 0,48

• Realizzata in microfibra, molto resistente.

• Traspirante e ultraleggera

• Trattamento impermeabile all’acqua (fino a 6 ore immersa completamente)

• Puntale in composito plastico resistente a più di 200J. Punta ricoperta da uno strato di poliuretano per una maggiore protezione.

• Chiusura elastica sul collo del piede

PREZZO

bianche Easy Plus

Scarpa antinfortunistica bianca idrorepellente per il settore alimentare. Suola monodensità in poliuretano resistente a grassi, acidi ed oli. Tomaia in microfibra anallergica con speciale trattamento antimacchia e sottopiede anatomico a struttura alveolare per il ricircolo dell’aria ed una maggiore traspirabilità con trattamento antibatterico ed antimicotico.

• Puntale in acciaio resistente a 200J. Unisex.

• Certificazione antiscivolo SRC.

Scarpe bianche Easy-white

Mocassino antinfortunistico bianco, certificato per il settore alimentare con ottimo rapporto qualità-prezzo. Dotato di puntale antinfortunistico e realizzato senza lacci per una comodità massima e per una miglior pulizia.

• Tomaia in microfibra idrorepellente resistente all’abrasione e a sostanze aggressive come oli.

• Suola in poliuretano antiscivolo ad alta prestazione, antiacido e antistatica resistente agli oli ed agli idrocarburi. Particolare assorbimento di energia nella zona del tallone.

• Puntale: composito.

• Certificazione Calzatura: EN ISO 20345:2011 CE.

• Categoria: S2 SRC.

PREZZO CONVENIENTE!

P R O

TEZIO N E ANTIB A T T E ACIR

Stivaletto Gamma

Trattamento antibatterico naturale agli ioni d’argento all’interno della calzatura

Scarpa Omega

Scarpe

Scarpe antiscivolo senza puntale Comfort

Scarpe antinfortunistiche senza puntale ideate per negozi e aree di lavorazione dove non sono presenti fattori di rischio come carichi pesanti o pericoli di schiacciamento. Certificata antiscivolo SRC, molto comoda e leggera.

Caratteristiche:

• Suola antiscivolo in poliuretano bidensità certificata SRC, resistente a liquidi, oli e acidi.

• Soletta antibatterica extracomfort, traspirante, estraibile, anatomica, assorbente e antibatterica.

• Fodera in tessuto altamente traspirante e resistente all’abrasione.

• Lavabile a mano a 40° con acqua e sapone neutro.

• Calzatura realizzata interamente senza parti metalliche.

La calzatura soddisfa il requisito in accordo con IEC 61340-4-3:2017 (IEC 61340-5-1:2016) per la resistenza elettrica ESD.

Modello a pianta larga, unisex.

Runwork Total e Flex: scarpe antiscivolo senza puntale

Runwork linea di scarpe antinfortunistiche ideate per avere le sembianze di una scarpa comune ma con le proprietà di una scarpa antinfortunistica certificata.

Le scarpe Runwork hanno speciali suole realizzate con tecnologia Health Tech che rende le scarpe estremamente comode, resistenti all’usura e adatte per chi lavora molte ore in piedi come operatori di punti vendita, del settore della ristorazione, del settore alberghiero, ecc. Suola antiscivolo certificata per garantire la massima sicurezza anche in presenza, sulla pavimentazione del locale, di liquidi o altri materiali.

Runwork-Total Caratteristiche:

• Tessuto idrorepellente

• Comoda, leggera ed elevata resistenza all’usura

• Suola in gomma antiscivolo: assorbe gli urti della camminata e non lascia impronte.

• Materiale interno CoolTech per mantenere il piede asciutto.

• Tallone ampio per una migliore stabilità e plantare traspirante estraibile.

Colore disponibile: antracite.

Modello pianta larga da uomo.

Runwork-Flex Caratteristiche:

• Tessuto a rete: per il massimo della traspirabilità

• Comoda e leggera assorbe gli urti della camminata.

• Cuscinetto per la protezione dalle vesciche.

• Suola in gomma antiscivolo: assorbe gli urti della camminata e non lascia impronte.

• Elevata resistenza all’usura

• Materiale interno CoolTech per mantenere il piede asciutto.

• Tallone ampio per una migliore stabilità e plantare traspirante estraibile.

Colore disponibile: nero

Modello unisex.

Materiale anti-impatto,

-20%

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COMODA E CERTIFICATA

Aspetto

Stivali antinfortunistici in poliuretano ideati per offrire massimo livello di comfort, combinato con un’altissima performance tecnica.

Realizzati in poliuretano, garantiscono:

totale

Gli stivali Extreme, hanno un’alta resistenza ad oli, grassi ed idrocarburi e sono ideali per caseifici, macelli, salumifici, lavorazione pesce, ecc...

Stivali da lavoro antinfortunistici, comodi, leggeri e performanti.

• La particolare trama e la tecnologia SRC, rendono la suola adatta a camminare anche su superfici bagnate ed oleose senza il rischio di scivolamento.

• La suola ammortizzante li rende estremamente comodi e flessibili e, grazie agli inserti su tallone e avampiede confortevole senza affaticare il piede dell’operatore.

Flessibile nell’avampiede

Ammortizzante nel tallone

CON PUNTALE E SUOLA AMMORTIZZANTE

Stivali da lavoro antiscivolo SRC con particolare trama della suola che rendono la calzatura ancora più adatta a camminare su pavimenti bagnati ed oleosi.

Disponibili nei modelli:

• Stivale Extreme verde S4 con puntale ideale per l’agricoltura e l’allevamento

• Stivale Extreme verde O4 senza puntale per una maggiore leggerezza della calzata negli ambienti lavorativi senza rischio di schiacciamento.

• Stivale Extreme giallo/arancione S5 con puntale e suola antiperforazione ideato per la sicurezza nelle lavorazioni stradali e nei cantieri.

Soletta rimovibile per stivale Extreme

La soletta appositamente studiata per lo stivale Extreme, si adatta perfettamente alla forma del piede e contribuisce a garantire il massimo comfort della calzatura.

Stivali Extreme verdi, gialli e arancioni in poliuretano

Stivali Extreme in poliuretano con puntale e suola ammortizzante

SUOLA ANTISCIVOLO

MASSIMO COMFORT

PUNTALE IN ACCIAIO

ASSORBENZA DEGLI URTI

TOTALMENTE IMPERMEABILI

TERMOREGOLATORI

SCOPRI DI PIÙ

in poliuretano

Innovativi stivali realizzati in poliuretano, materiale che li rende il 40% più leggeri rispetto ai normali stivali in pvc. Il poliuretano utilizzato garantisce una elevata resistenza ad agenti chimici, oli e grassi sia animali che vegetali. La vita dello stivale è di 3 volte superiore rispetto a quella dei classici stivali in pvc. Tra le proprietà del poliuretano vi è la termoregolazione, che permette al piede di rimanere caldo in ambienti freddi e fresco ed asciutto in ambienti caldi. Suola ad alto coefficiente di attrito certificata SRC studiata appositamente per superfici oleose e bagnate.

STIVALE STEPLITE X

Maggior resistenza Isolamento fino a -30°C

Soletta interna con tallone ammortizzato Superficie extra liscia per una facile pulizia Pianta larga per una calzata più comoda

Disponibile solo bianco con suola blu

Livello di sicurezza S4 con puntale

Soletta Ultra Comfort integrata

Confronta le caratteristiche

STIVALE STEPLITE EASYGRIP

Maggior morbidezza

Isolamento fino a -20°C

Soletta interna

Superficie extra liscia per una facile pulizia

Colore blu antimacchia

Disponibile in due colori, blu e bianco

Livello di sicurezza S4 con puntale

Maggior leggerezza

Soletta ULTRA COMFORT 2104.222 per stivale STEPLITE X

cuscinetto ammortizzante

comoda ed ergonomica

materiale resistente

trattamento antimicrobico

lavabile

Soletta COMFORT 2104.221. per stivale STEPLITE EASYGRIP

materiale resistente

trattamento antimicrobico

lavabile

PUNTALE

PUNTALE

OTTIMO COMFORT

MIGLIOR

PUNTALE

Stivali per celle di congelamento Astro

Stivale antinfortunistico per celle di congelamento, estremamente caldo, flessibile, leggero e realizzato secondo gli standard più elevati Lo stivale

Astro ha un alto livello di isolamento e garantisce il massimo comfort e flessibilità di movimento. Protezione al freddo fino a -40°C.

Caratteristiche:

• Puntale protettivo in acciaio 200J.

• Fodera rimovibile e lavabile per il massimo dell’igiene

• Facilità di indossamento con o senza guanti.

• Tessuto sulla parte alta dello stivale per un miglior comfort.

• Suola con gomma PU appositamente formulata per una migliore aderenza e per far si che non si congeli a basse temperature.

• Suola ad alto spessore per un migliore isolamento dal freddo.

• Antiscivolo SRB.

• Fodera rimovibile inclusa nello stivale.

ANTI-CONGELAMENTO

CALDO E LEGGERO

Stivali Winter

Stivali antinfortunistici da lavoro studiati appositamente per operare in celle frigo e di congelamento. Realizzati in pelle pieno fiore, con uno spessore di 1,8 - 2,0mm, proteggono dal freddo in modo efficace anche a temperature estremamente basse. Protezione al freddo fino a -35°C.

Caratteristiche:

• Inserto in tessuto rifrangente.

• Fodera in feltro con microfilm di alluminio WinTherm® safety antibatterico.

• Pelo ANTIFREDDO traspirante e resistente all’abrasione che permette di mantenere il piede caldo per lungo tempo.

• Puntale resistente fino a 200J in composito a base polimerica atermico.

• Lamina in tessuto composito. antiperforazione flessibile all’interno della suola.

• Suola antistatica a bidensità: poliuretano e gomma antistatica, resistente all’idrolisi, agli idrocarburi e all’abrasione, antishock e antiscivolo SRC.

• Soletta in feltro estraibile, anatomica, assorbente, antistatica e traspirante.

• Fondo isolante sia contro il freddo (– 35°C) che contro il calore.

• resistente all’acqua.

• altezza stivale (suola compresa) 28 cm.

DAL

TEMPERATURE

Calzari termici unisex

Calzari unisex da utilizzare all’interno di scarpe e stivali, proteggono efficacemente il piede dal freddo. Lavabili ed intercambiabili per il massimo dell’igiene.

Caratteristiche:

• Cuscino isotermico con imbottitura

• Elastico piatto per una buona presa senza compressione della caviglia

• Altissima resistenza all’abrasione delle calze

Composizione:

Esterno in jersey, 100% poliestere.

Imbottitura in schiuma micro-cellulare isotermica. Interno non tessuto, 100% poliestere. Colore: grigio

Calze alte unisex in lana merino e fibre tecniche ideate per l’utilizzo in ambienti freddi. Scaldano il piede e conservano il calore del corpo anche in condizioni di temperature estreme.

Modello Medium 14% di lana merino

Calze alte per ambienti invernali, composte principalmente da fibre di poliestere Thermolite cave e lana merino, conservano il calore del corpo e hanno una buona traspirabilità del piede. Lavare a 40 ° C.

Modello Strong 73% di lana merino

Calza in lana merino appositamente progettata per ambienti molto freddi per dare un calore e un comfort ottimale. Elastiche su piedi e caviglie, non comprime e non è eccessivamente spessa. Lavabile in lavatrice a 30 ° C

Calza termica Medium per ambienti invernali Composizione: 40% polyester, 30% polyamide, 14% lana merino 14% acrilico, 2% elastan

Calza termica Strong per ambienti molto freddi Composizione: 73% lana merino, 26% poliammide, 1% elastan

Interno in pelo termoregolatore resistente all’usura

Suola antiscivolo SRC

Grembiule in poliuretano Rex

lI grembiule in poliuretano Rex ha un’ottima resistenza a grassi animali, sangue e oli. Grazie alla speciale sagoma realizzata da un unico foglio di poliuretano il collo e la chiusura, sono estremamente resistenti e avvolgono completamente il torace dell’operatore. Grazie a queste caratteristiche ha una durata superiore e un maggior comfort.

• L’assenza di ganci e lacci elimina inoltre il rischio di contaminazioni di cibo.

• Non si irrigidisce fino a una temperatura di 85°.

• Utilizzato in caseifici, per la macellazione e la lavorazione del pesce e della carne in genere. Dimensioni 120x90 cm. Spessore 150 micron.

Peso: 22 g.

Grembiuli in poliuretano extralucido, con ottima impermeabilità e resistenza a grassi animali, sangue, oli. Non si irrigidiscono fino a temperature di 85°. Utilizzati in caseifici, per la macellazione, la lavorazione del pesce e della carne in genere.

• Spessore 300 µm

• Laccio collo intercambiabile e regolabile

• Misura 90x120 cm, colore disponibile bianco e blu

• Possibilità di scegliere tra chiusura standard o cotton

• Finitura extralucida

1. Chiusura cotton. Laccio in cotone.

2. Chiusura standard. Laccio elasticoe gancio inox.

Laccio collo di ricambio.

Occhielli in acciaio inox colore blu o bianco.

Laccio collo regolabile

Grembiuli in poliuretano da lavoro, facilmente lavabile e con laccio al collo saldato ad un estremo e regolabile dall’altro tramite una fibbia.

Ogni grembiule è imbustato singolarmente per una maggiore igiene.

Ideale per macellerie, caseifici, pescherie, ecc...

• Spessore 300 µm

• Laccio al collo regolabile con fibbia

• Misura 90x120 cm, colore disponibile: bianco

• Esterno lucido per facilitarne la pulizia

• Interno opaco per una maggiore aderenza sui vestiti

• Resistente ad acqua, oli e grassi

In ogni confezione sono presenti due tipi di chiusure: standard con elastico e chiusura con laccio in cotone

Collo in poliuretano ricavato dallo stesso foglio del grembiule.

Chiusura in poliuretano ricavata dallo stesso foglio del grembiule.

COMODO E RESISTENTE

Chiusura standard intercambiabile con quella in cotone

Grembiuli in poliuretano extralucido con laccio al collo regolabile

Grembiuli in poliuretano extralucido con laccio al collo intercambiabile

CODICE DESCRIZIONE

CHIUSURA COLORE

un’offerta personalizzata

Personalizza l’abbigliamento con il tuo logo

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Tel: 059.909881

E-mail: info@tecnafood.it

Magliette a maniche corte

NOVITÀ

La stampa è digitale e resistente a lavaggi fino a 40°C, non sbiadisce e non si rovina con l’abrasione. Il minimo d’ordine per la personalizzazione dell’abbigliamento è di 10 pezzi anche assortiti. È quindi possibile personalizzare camici, magliette, felpe, maglie, pantaloni, cappellini ecc... per un minimo di 10 pezzi (anche diversi tra loro) in totale. Contattaci per richiedere il preventivo della stampa o del ricamo personalizzati

CONSIGLIATO

PERSONALIZZABILE

• Maglietta Easy unisex: 100% cotone bianco ad ottima vestibilità. Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi. Vestibilità abbondante: consigliamo di acquistare una tg in meno rispetto a quella abitualmente utilizzata. Peso 140 g/m2

OFFERTA

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• Maglietta Easy donna: 100% cotone bianco ad ottima vestibilità. Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi. Vestibilità media. Peso 145 g/m2

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unisex Easy e Tecna

BLU HACCP

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• Maglietta Tecna unisex: 100% cotone ritorto ad anello pre-compattato, cuciture piatte rinforzate, ideale per lavaggi frequenti anche ad alte temperature Vestibilità classica. Peso 185 g/m2

RILEVABILE

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METAL DETECTOR E RAGGI

PREZZO -30%-20%

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NOVITÀ

NOVITÀ

donna Easy

CONSIGLIATO

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2140.009 maglietta Easy unisex S/M/L/XL/XXL € 6,59 € 5,27 € 4,61 Offerta personalizzata2140.019 maglietta Easy donna S/M/L/XL € 5,34 € 4,27 € 3,74

2140.100 maglietta Tecna unisex S/M/L/XL/XXL/XXXL € 15,21 € 12,17 € 10,65

Magliette a maniche lunghe

CONSIGLIATO

PERSONALIZZABILE

Maglietta unisex maniche lunghe senza polsino: 100% cotone bianco ad ottima vestibilità. Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi.

Maglietta unisex maniche lunghe con polsino: 100% cotone bianco, busto tubolare, costina 1x1 in elastan al collo e polsini, nastro di rinforzo da spalla a spalla.

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BLU HACCP

Maglietta donna maniche lunghe: 100% cotone preristretto ritorto ad anelli di colore bianco ad ottima vestibilità. Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi. Peso 145 g/m2

RILEVABILE

PREZZO -30%-20%

CODICE DESCRIZIONE TAGLIA Q.TÀ

2140.021 unisex senza polsino S/M/L/XL/XXL

2140.030 unisex con polsino S/M/L/XL/XXL

2140.020 donna maniche lunghe S/M/L/XL

Felpa bianca

7,33

6,73

15,54

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METAL DETECTOR E RAGGI X

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CODICE DESCRIZIONE

2140.011 felpa unisex

Q.TÀ

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unisex

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donna

PERSONALIZZABILE BLU HACCP

RILEVABILE

NOVITÀ

METAL DETECTOR E RAGGI X

CONSIGLIATO PERSONALIZZABILE

80% cotone e 20% poliestere, felpata internamente. Colore bianco. Peso 280 g/m2 Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi.

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PREZZO -30%-20%

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Pantaloni bianchi unisex

NOVITÀ

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BLU HACCP

CONSIGLIATO

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI

PERSONALIZZABILE

Pantalone Pro: pantaloni bianchi 100% cotone pesante 270 g/m². Apertura con bottone a pressione e due tasche laterali.

OFFERTA

Pantalone Food: colore bianco 65% poliestere - 35% cotone 190 g/m². Con elastico in vita e con tasca interna (10x10cm) anteriore destra, per evitare che gli oggetti fuoriescano e cadano in lavorazione.

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BLU HACCP

RILEVABILE

METAL DETECTOR E RAGGI

uomo e donna

BLU HACCP

RILEVABILE

NOVITÀ

UOMO DONNA

NOVITÀ

Camice alimentarista

PERSONALIZZABILE

Camice alimentarista 100% cotone

Tasca profonda ad inserimento

per

lavorazione degli alimenti, taschino a cuore

perdere

OFFERTA

sicurezza. Dotato di polsino con elastico, abbottonatura

contenuto

Certificazione

BLU HACCP

RILEVABILE

-20%-10%

DESCRIZIONE

alimentarista

alimentarista

Cuffia e bustina

S/M/L/XL/

BLU HACCP

NOVITÀ

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HACCP

VIDEO

Berretto in rete Professional HACCP

con rete sia sul capo che nel raccoglicapelli. Regolazione vestibilità con velcro.

Taglia Unica.

Cuffia

Dolcevita e giacca in pile

Dolcevita: pile in fleece pesante (300 g/m2), 100% poliestere, anti pilling, facile manutenzione, colletto a lupetto, cuciture doppie sul giro manica e sulle spalle. Cordino con stopper sull’orlo, bordini elastici con elastan.

Giacca: caldo pile di colore bianco realizzata in 100% poliestere con apertura a zip.

• Elastico in vita e nei polsini per evitare che il freddo entri all’interno.

• Tre tasche esterne con chiusura a zip.

• Vestibilità: ottima

• Peso: 220 g/m2

TESSUTO CALDO

Giacca bianca Softshell

Giacca in softshell con tessuto idrorepellente, antivento e traspirante, colletto sostenuto per una maggiore protezione freddo, vento e pioggia.

• Taglio ergonomico, foderato in pile, 2 tasche frontali con zip e 2 tasche interne, maniche set-in.

• Parte esterna 96% poliestere 4% elastane, parte interna 100% poliestere micro-fleece.

• Peso: 300 g/m2

CODICE

2140.040 giacca

Gilet e giubbotto isotermico Ice

Gilet e giubbotto isotermico in poliestere 65% - cotone 35% (190 g/m²) con imbottitura per basse temperature, superficie liscia con cuciture all’interno per facilitare le operazioni di pulizia e di igiene. Trapuntati internamente, colletto alla coreana e taschino interno a cuore.

Chiusura con bottoni a pressione. Certificazioni: EN340 EN14058.

IMPERMEABILE E TRASPIRANTE

RESISTENTE AL VENTO

FACILE PULIZIA

Pantaloni Isotermici Ice

Pantaloni bianchi isotermici per ambienti freddi, realizzati in poliestere 65% e in cotone 35%, imbottitura interna in poliestere per basse temperature. Chiusura con bottoni a pressione, elastico in cintura e sulle caviglie per evitare che entri il freddo.

Certificazione EN340 EN14058.

Elastico sulle caviglie per evitare l’entrata del freddo

ordini superiori a

esclusa)

Gilet Isotermico

in

Isotermico

Giacca in pile

Giacche termiche

PERSONALIZZABILE

Giacche professionali per il freddo di nuova generazione studiate per chi lavora sotto-zero con ruoli ad elevata attività. Molto meno ingombranti e il 38% più leggere di una comune giacca per il freddo. Calore e comfort ineguagliabili, tessuti con colori ad alta visibilità.

-10%

OFFERTA

Giacca termica Frost

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BLU HACCP

Tessuto Breatheasy aiuta a regolare la temperatura corporea

RILEVABILE

Studiata per lavorare con temperature che vanno fino a -10°C e perfetta per ruoli ad elevata attività:

• Tecnologia Vivo Teknica insulation aumenta la traspirabilità fino al 30% fornendo un perfetto equilibrio tra calore e traspirabilità.

• Area al centro della giacca con sistema Breatheasy che aiuta a regolare la temperatura corporea.

• Tessuto Endurance resistente e progettato per aumentare la longevità della giacca.

• Taschino con sistema Voice pick.

Pantaloni e salopette termici

Copertura solo su schiena per una migliore mobilità.

Modello adatto per lavori ad alevata attività in ambienti congelati o refrigerati.

• pantalone con schiena imbottita e apertura frontale

• isolamento termico Clo Insulation

• tessuto ad alta resistenza meccanica Endurance

• pantaloni con risvolti regolabili sulle gambe con tre impostazioni di lunghezza, per adattarsi a qualsiasi esigenza e proteggere tutta la lunghezza della gamba.

-10%

Giacca termica Freeze

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Tessuto elastico per una migliore mobilità

PERSONALIZZABILE BLU HACCP

RILEVABILE

Studiata per chi lavora in celle frigorifere con temperature fino a -30°C:

• Tessuto Flexeasy applicato nelle spalle per un movimento delle braccia facilitato.

• Collo alto in pile e polsini elasticizzati.

• Isolamento termico elevato Clo Insulation.

• Modellato ergonomicamente sulla parte anteriore per ridurre lo stress quanto ci si china o ci si siede.

• Tasche profonde sulla parte anteriore per riporre guanti o attrezzi.

Guanti per il freddo A pag. 18

Pantaloni professionali per il freddo, leggeri, traspiranti e molto comodi. Perfetta soluzione per chi lavora sotto-zero con ruoli ad elevata attività ed utilizzabili anche in ambienti congelati e refrigerati. A differenza dei comuni pantaloni per il freddo attualmente in commercio questa nuova linea è molto meno ingombrante e più leggera.

Copertura su schiena e petto per una maggiore protezione.

Modello di salopette ideato per offrire una protezione massima dal freddo.

• schiena alta per una maggiore protezione agli organi vitali

• parte anteriore coperta per avere uno strato extra sotto la giacca

• molto più leggera di una comune salopette termica

• bretelle elasticizzate e regolabili

• tessuto Clo Insulation per un grande isolamento termico e un’ottima traspirabilità.

Guanti per il freddo A pag.18

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it

Valigette pronto soccorso FOOD

HACCP

Valigetta per il primo soccorso ideata per gli addetti del settore alimentare (industrie, catering, mense,banchi, supermercati, negozi alimentari, macellerie, bar e ristoranti).

Contenuto:

• Prodotti richiesti dalla normativa. Contenuto base conforme al D.Lgs. n. 81/2008 - All. 1 D.M. 388/2003 Gruppo AB per aziende o unità produttive oltre 2 lavoratori

• Maggiorazione di prodotti, indispensabile per chi lavora a contatto diretto con gli alimenti. Nella preparazione alimentare, la medicazione blue detectable garantisce una protezione sicura alla ferita e il suo colore blu ne permette l’immediata individuazione in caso di caduta accidentale nel cibo. Rilevabile al metal detector grazie ai filamenti in alluminio contenuti.

Contenuto maggiorazione comparto ALIMENTARE:1 acqua ossigenata mL 250, 2 fazzolettini ammoniaca post-punture di insetti, 3 fazzoletti disinfettanti, 100 cerotti cm 7x2 blue detectable, 1 cerotto rocchetto cm 2,5x5 m blue detectable, 1 cerotto cm 6x1 m blue detectable, 25 cappucci elastici proteggi dita RX colore blu,1 bende elastiche cm 8x4 m colore blu, 1 bende elastiche cm 6x4 m colore blu, 1 tampobenda sterile con tampone colore blu, 1 coperta isotermica oro-argento, 1 respiratore bocca a bocca, 1 busta termica per raccolta arto amputato, 2 garze oculari sterili adesive, 3 suture adesive mm 6x75, 6 suture adesive mm 12x100, 3 gel antiscottature per ustione, 3 garze attiva grassa alla paraffina.

CONTENUTO SPECIALE PER ADDETTI SETTORE ALIMENTARE

Realizzata in abs, dotata di supporto per attacco a parete maniglia per trasporto incorporata, chiusura con due clips a scatto.

CODICE DESCRIZIONE

2155.015 valigetta pronto soccorso FOOD

CODICE DESCRIZIONE

PREZZO -10%

168,00

PREZZO -10%

DA

2155.016 reintegro cass. FOOD con misuratore di pressione € 101,00

2155.017 reintegro cass. FOOD senza misuratore di pres. € 85,12

Valigette pronto soccorso Mastermed C

90,90

76,61

Valigetta estraibile con supporto a muro per aree in cui sono presenti da 1 a 2 operatori. Gruppo C – all. 2 D.M. 388 del 15.07.2003 contenente nr 2 paia di guanti sterili, 125 mL di soluzione cutanea di iodopovidone al 10% di iodio, 250 mL di soluzione fisiologica (sodio cloruro 0,9%), 3 compresse di garza sterile cm 20x20 in buste singole, 1 compressa di garza sterile cm 18x40 in busta singola, 1 pinzetta da medicazione sterile, 1 confezione di cotone idrofilo, 1 confezione da 20 cerotti di varie misure, 1 rotolo di cerotto alto cm 2,5 , 1 rotolo di benda orlata alta cm 10, 1 paio di forbici, 1 laccio emostatico, 1 confezione di ghiaccio, 1 sacchetto monouso per rifiuti sanitari. Dim. cm.31x21x12 Colore : ARANCIO.

PREZZO -10%

CODICE DESCRIZIONE

2155.000 valigetta pronto soccorso Mastermed C € 37,04

FINO A 2 OPERATORI

Valigetta di cerotti assortiti HACCP

MOCA HACCP

Valigetta contenente diversi cerotti assortiti, tutti di colore blu, idonei al contatto con alimenti e rilevabili al metal detector.

Le varie tipologie di cerotti permettono di proteggere qualsiasi tipo di ferita, anche in punti difficili come in corrispondenza delle nocche delle dita. La pratica valigetta permette di conservare ordinatamente i cerotti in modo che siano facilmente distinguibili in caso di necessità.

Contenuto valigetta:

• 20 cerotti 19x72 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector;

• 20 cerotti 25x72 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector;

• 10 cerotti 50x72 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector;

• 15 cerotti modello “farfalla” in colore blu e rilevabili al metal detector;

• 5 cerotti per protezione nocche in colore blu e rilevabili al metal detctor;

• 50 cerotti 120x20 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector.

CAPPUCCIO ELASTICO CEROTTO PER BRUCIATURE

FASCIA ELASTICA

NASTRO ADESIVO

LACCIO EMOSTATICO

CEROTTI

Cerotti per alimenti Universal rilevabili

HACCP

Il cerotto Blu detectable è realizzato in polietilene idoneo al contatto con alimenti ed è rilevabile al metal detector. Qualsiasi prodotto alimentare, contaminato dalla banale caduta di questo cerotto, è rintracciato grazie al metal detector ed eliminato tempestivamente salvaguardando la qualità e l’igiene del prodotto lavorato. Essendo di colore blu può essere ampiamente visibile e difficilmente confondibile con i prodotti lavorati. Resistente all’acqua e ai grassi.

HACCP

Cerotto autoadesivo Bluefix

Gel ustioni

HACCP

Cerotto per medicazione di colore blu, autoadesivo, ideato per il settore alimentare e idoneo al contatto con gli alimenti. Bluefix è adatto per fasciature strette in qualsiasi punto della mano e la sua particolare composizione permette al nastro di incollarsi su se stesso e non sulla pelle, lasciandola pulita. Garantisce inoltre elevata tenuta e resistenza. Sostituisce i normali cerotti. Idoneo al contatto con ferite.

Dimensioni: 2,5 cm x 4,5 metri.

Confezioni da 3 rotoli

Innovativo gel Burn Free, fornisce un sollievo immediato al dolore, abbassa notevolmente la temperatura della zona ustionata arrestando l’azione di bruciatura della pelle e copre la zona interessata aiutando a prevenire eventuali infezioni della ferita. Fornito in pratiche bustine da 3,5mL usa e getta.

Il cerotto Fresh Gel ha la triplice funzione di arrestare la bruciatura, di proteggere e dare sollievo all’operatore e di preservare l’igiene dei cibi trattati. Grazie al particolare gel di cui è dotato fornisce sollievo immediato dalle bruciature, abbassando la temperatura della zona interessata. Realizzato in polietilene idoneo al contatto con alimenti rilevabile al metal detector. Di colore blu colore blu per essere ampiamente visibile e difficilmente confondibile con i prodotti lavorati. Venduto in confezione da 10 pz. Resistente all’acqua ed ai grassi.

Inserti Auricolari Monouso

S93: Stanghette con regolazione di lunghezza. Naselli ed estremità delle stanghette di morbido materiale contro lo scivolamento

RILEVABILE

i visitatori.

PRONTO

Cassette SERVICE piene e forate

Cassette sovrapponibili in polietilene ad alta densità, idonee al contatto con alimenti.

• Dotata di rinforzi sulle pareti e nervature per aumentarne la resistenza.

MOCA HACCP

• Nelle misure L 45, L 50, L 60 sono presenti i fori di presa a mano per facilitarne il trasporto.

• Possibilità di acquistare separatamente sia la griglia da inserire all’interno della cassetta, per mantenere i prodotti asciutti, che il coperchio di chiusura.

• Lavabili a 120°C.

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ

3010.001 cassetta Service 30x40x10 cm - 10 L € 9,23 € 8,31

7,38

3010.002 cassetta Service 60x40x7 cm - 12 L € 13,37 € 12,03 € 10,69

3010.003 cassetta Service 60x40x10 cm - 20 L € 14,03 € 12,63 € 11,22

3010.003.3 cassetta Service 60x40x10 cm - 20 L- blu € 11,22 invece di € 14,03

3010.004 cassetta Service 60x40x13 cm - 28 L € 15,90 € 14,31

3010.005 cassetta Service 60x40x19 cm - 45 L € 20,96 € 18,86

20%

12,72

16,77

3010.006 cassetta Service 60x40x24 cm - 50 L € 22,48 € 20,24 € 17,99

3010.007 cassetta Service 60x40x32 cm - 60 L € 25,06 € 22,55 € 20,04

3020.002 cassetta forata 60x40x7 cm - 12 L € 10,69 € 9,62 € 8,55

3020.000 cassetta forata 60x40x10 cm - 18 L € 12,64 € 11,38 € 10,11

3020.201 cassetta forata 60x40x13 cm - 24 L € 14,72 € 13,24 € 11,77

3010.008 griglia per cassetta “Service” 55,5x36x2 € 9,06 € 8,15 € 7,25

3010.009 coperchio “Service”

3010.010 coperchio “Service”

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.

Cassette Strong

MOCA HACCP

Cassette impilabili idonee al contatto con gli alimenti ad alto spessore. Ideale per il contenimento ed il trasporto di grandi quantità sia solide che liquide. A seconda del senso in cui vengono impilate, le cassette Strong possono essere sovrapposte in modo tale da essere inserite una dentro l’altra, per occupare poco spazio, oppure una sopra l’altra evitando che il contenuto venga schiacciato.

Disponibili in due modelli:

• Cassette Strong pareti forate e fondo chiuso per l’aerazione degli alimenti.

• Cassette Strong pareti e fondo chiusi.

Disponibile il carrello per le cassette 3010.040 e 3010.042 su shop.tecnafood.it

DESCRIZIONE

3010.040 cassetta Strong 60x50x36

-

3010.041 cassetta Strong 75x50x42 cm - 100 kg

3010.042 cassetta Strong forata 60x50x36 cm - 70 kg

3010.043 coperchio per cassetta Strong 60x50 cm

3010.044 coperchio per cassetta Strong 75x50 cm

51,32

30,14

13,12

13,86

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.

Cassette Tecna HACCP

46,19

27,13

11,81

12,48

Chiama

24,11

Cassette sovrapponibili in polipropilene ad alta densità di colore blu come richiesto dalle più severe norme HACCP. Il loro colore infatti facilita il ritrovamento di frammenti della cassetta tra gli alimenti in caso di rotture accidentali.

Disponibili due modelli:

• Cassetta Tecna HACCP chiusa, con pareti e fondo chiusi.

Dimensioni esterne 60x40x15 cm. Dimensioni interne 49x33,2x14,5 cm;

• Cassetta Tecna HACCP forata, con pareti e fondo forati. Dimensioni esterne 60x40x20 cm. Dimensioni interne 49x33,2x19,5 cm.

Entrambi i modelli sono sia impilabili, in modo da sovrapporre le cassette senza schiacciarne il contenuto; sia accatastabili, per poterle sovrapporre occupando il minor spazio possibile.

OFFERTA

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HACCP

La griglia per cassette Service permette di sollevare il contenuto della cassetta dal fondo, mantenendo i prodotti asciutti.

ALTO SPESSORE

Offerta personalizzata

Per ordini superiori a

esclusa)

per ordini superiori a € 50 iva esclusa tutti i prezzi sono iva esclusa

CAMBIO TAGLIA GRATUITO PREZZI IVA ESCLUSA

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MOCA HACCP

Cassette euro E2

Contenitori sovrapponibili specifici per le carni.

Ideali per l’industria alimentare, macellerie, macelli e lavorazione carne.

• Fondo e pareti chiuse.

• Dimensioni esterne: 60x40x20 cm

• Dimensioni interne: 56x36x18,4

• Capacità: 38 L, portata 30 kg

• Temperatura min/max: -40°C/ +80°C

• Colore: rosso

CODICE

2070.001

-10%

Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.

Cassette DRY

Cassetta sovrapponibile, in polietilene ad alta densità, idonea al contatto con alimenti, con fori laterali per lo scarico dei liquidi. Particolarmente adatta per contenere prodotti ittici, carni, formaggi, ecc.

• Misure: 54x35x11 cm

• Capacità: 15 L

CON FORI LATERALI

PER LO SCARICO DEI LIQUIDI

54x35x11

Bacinella Frigor

MOCA HACCP

MOCA HACCP

Bacinella idonea al contatto con alimenti realizzata in polipropilene di colore bianco, ideale per il contenimento e la lavorazione di alimenti. Non si macchia e non trattiene gli odori, disponibile in 2 misure con relativo coperchio acquistabile a parte:

• Bacinella Frigor bianca senza coperchio 40x30x10 cm - 10 L

• Bacinella Frigor bianca senza coperchio 50x34x11 cm - 13 L

NON SI MACCHIA

PREZZO

Casse universali con coperchio

Casse universali con coperchio in polipropilene bianco, idonee al contatto con gli alimenti. Le casse sono sovrapponibili e sono dotate di coperchio con maniglie.

CARATTERISTICHE TECNICHE

dimensioni

cassette

riferiscono alle misure esterne.

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI. Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet

MOCA HACCP

MOCA HACCP

La cassetta Wood sostituisce la cassetta in legno in modo igienico ed ecosostenibile.

• Ideale per il trasporto e la presentazione di alimenti.

• Robusta e resistente assicura la massima protezione del prodotto contenuto.

• Richiudibile ed impilabile per massimizzare lo spazio sul mezzo di trasporto e nel punto vendita.

• Leggera, maneggevole, non lascia residui e non deve essere smaltita.

• Facile da pulire, resistente a umidità, insetti, muffe, acidi, grassi,

• Sistema di chiusura Active-Block.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Sistema di chiusura Active-Block: le cassette Wood sono semplici da chiudere in quanto è sufficiente azionare la maniglia posta lateralmente per sganciare le sponde e ripiegare la cassetta

Cassette sovrapponibili, accatastabili e salvaspazio Reverse

Innovative cassette per alimenti sovrapponibili e accatastabili con sistema salvaspazio, realizzate in polietilene (HDPE) estremamente resistenti e ideali per essere utilizzate in magazzini e celle frigo. N.B. i modelli da 47 L sono realizzati in polipropilene (PP)

Grazie all’innovativo sistema salvaspazio è possibile utilizzare le cassette in due modi seguendo l’indicazione del colore.

• Sovrapposte: appoggiando 2 o più cassette una sopra l’altra e seguendo lo stesso colore è possibile sovrapporre le cassette senza che il prodotto all’interno venga schiacciato.

• Accatastate: appoggiando 2 o più cassette una sopra l’altra e girando la cassetta in modo da alternare i colori è possibile inserire una dentro l’altra le cassette risparmiando fino al 50% di spazio

• Disponibili in due tipologie.

Modello pieno: totalmente chiuse, sono presenti 2 fori per la presa a mano posizionati sul lato corto della cassetta.

Modello forato: superficie a griglia e lati forati. Sono presenti 4 fori per la presa a mano posizionati su tutti i lati della cassetta.

Dotate di rinforzi sulle pareti e nervature per aumentarne la resistenza. Idonee al contatto con alimenti.

Temperatura di lavaggio da – 20 C° a + 60 C°.

CARATTERISTICHE TECNICHE MODELLO PIENO

SALVASPAZIO

DESCRIZIONE

Chiamaci per un’offerta personalizzata

FINO AL

DI SPAZIO

MOCA HACCP

Cassette accatastate

Cassette sovrapposte

Disponibili in due modelli: pieno

Coperchi per sottovuoto Clear Fresh PRO

Coperchi professionali che trasformano qualsiasi vassoio Gastronorm in contenitore sottovuoto. Grazie al loro formato universale, infatti, si adattano perfettamente sulle bacinelle più utilizzate nel mondo HO.RE.CA. preservando la freschezza e la qualità dei prodotti.

• Assicurano una chiusura ermetica a prova di liquidi che aumenta la shelf-life degli alimenti

Realizzati in Tritan, materiale iper-resistente agli urti, antigraffio e perfettamente trasparente

• Utilizzabili in microonde e congelatore (da -20° a 85°C)

• Disponibili nei formati Gastronorm da: 1/8 - 1/6 - 1/4 - 1/3 - 1/2 - 1/1 N.B. compatibile solamente con la pompa Clear Fresh PRO

coperchio sottovuoto

coperchio sottovuoto

Pompa professionale per sottovuoto Clear Fresh PRO

elettrica

Elettrica

Dotata di base di ricarica/appoggio

Design elegante e compatto,

CODICE DESCRIZIONE DIMENSIONI Q.TÀ

Contenitori per sottovuoto Clear Fresh PRO

Contenitori professionali per sottovuoto facili da utilizzare e da pulire, sono perfetti per tutte le cucine professionali che vogliono risparmiare tempo e risorse nella preparazione degli ingredienti, senza rinunciare alla freschezza e alla qualità dei prodotti.

• Chiusura ermetica per aumentare notevolmente la shelf-life degli alimenti, mantenendo a lungo freschezza, colori, odori e sapori delle pietanze

• Realizzati in Tritan, materiale iper-resistente agli urti, antigraffio e perfettamente trasparente

• Utilizzabili in microonde e congelatore (da -20° a 85°C)

• Design impilabile per ottimizzare gli spazi e lavabili anche in lavastoviglie industriali

• Disponibili nei formati da: 2-4-6-8-10 L

N.B. compatibile solamente con la pompa Clear Fresh

contenitore sottovuoto

un’offerta personalizz.

Contenitori Ermetic

I contenitori ERMETIC sono costruiti per l’utilizzo professionale. Il sistema di chiusura a doppia scanalatura permette di garantire l’ermeticità ed allungare i tempi di conservazione.

Grazie al nuovo modello, da oggi è possibile estrarre parzialmente l’aria all’interno del contenitore riducendo l’ossidazione del cibo e prolungandone la vita utile fino al 25%

• Disponibili nelle misure Gastronorm 1/9, 1/6, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1 ed in diverse altezze, e nella tipologia specifica per alimenti contenenti allergeni.

Sono inoltre disponibili le griglie da posizionare al loro interno. Tutti i contenitori sono forniti senza pennarello.

IL VIDEO

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CODICE DESCRIZIONE

2166.030 conten. Ermetic 0,6

- GN1/9 176x108x65

2166.031 conten. Ermetic 1 L - GN1/9 176x108x100

2166.032 conten. Ermetic 1,5 L - GN1/9 176x108x150

2166.000 conten. Ermetic 1,1 L - GN1/6 176X162X65

2166.001 conten. Ermetic 1,7 L - GN 1/6 176x162x100

2166.002 conten. Ermetic 2,6 L - GN 1/6 176x162x150 h € 6,91

2166.033 conten. Ermetic 1,8 L - GN 1/4 265x162x65 h € 6,71

2166.003 conten. Ermetic 2,8 L - GN 1/4 265x162x100 h € 7,73

6,22

6,04

6,95

5,53

5,37

6,18

2166.004 conten. Ermetic 4,3 L - GN 1/4 265x162x150 h € 8,54 € 7,69 € 6,83

2166.034 conten. Ermetic 2,5 L - GN 1/3 325x176x65 h € 8,34 € 7,50 € 6,67

2166.005 conten. Ermetic 4 L - GN 1/3 325x176x100 h € 11,68 € 10,51 € 9,34

2166.006 conten. Ermetic 6 L - GN 1/3 325x176x150 h € 12,85 € 11,57 € 10,28

2166.035 conten. Ermetic 4 L - GN 1/2 325x265x65 h € 13,72 € 12,35 € 10,98

2166.007 conten. Ermetic 6,5 L - GN 1/2 325x265x100 h € 16,04 € 14,44 € 12,83

2166.008 conten. Ermetic 10 L - GN 1/2 325x265x150 h € 19,28 € 17,35 € 15,42

2166.009 conten. Ermetic 12,5 L - GN 1/2 325x265x200 h € 21,37 € 19,23 € 17,10

2166.036 conten. Ermetic 9 L - GN 2/3 354x325x100 h € 22,57 € 20,31 € 18,05

2166.010 conten. Ermetic 14 L - GN 2/3 354x325x150 h € 24,10 € 21,69 € 19,28

2166.011 conten. Ermetic 19 L - GN 2/3 354x325x200 h € 25,27 € 22,74 € 20,22

2166.037 conten. Ermetic 8,3 L - GN 1/1 530x325x65 h € 20,88 € 18,80 € 16,71

2166.012 conten. Ermetic 13,7 L - GN 1/1 530x325x100 h € 22,21 € 19,99 € 17,77

2166.013 conten. Ermetic 20,5 L - GN 1/1 530x325x150 h € 24,96 € 22,47 € 19,97

2166.014 conten. Ermetic 27,5 L - GN 1/1 530x325x200 h € 28,69 € 25,82 € 22,95

2166.015 griglia conten. Ermetic GN 1/4 207x100x20 h € 4,54 € 4,09 € 3,63

2166.016 grigli conten. Ermetic GN 1/3 259x114x20 h € 5,18 € 4,66 € 4,14

2166.017 griglia conten. Ermetic GN 1/2 258x195x20 h € 6,09 € 5,49 € 4,88

2166.018 griglia conten. Ermetic GN 1/1 470x265x20 h € 7,22

Ermetic Allergeni 4,3 L - GN 1/4 265x162x150

Ermetic Allergeni 6

Ermetic Allergeni 10

pennarello per conten.

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1/3 325x176x150

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CERTIFIC. NSF SENZA BPA

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PERMANENTE GASTRONORM PERFETTAMENTE ERMETICO

IN LAVASTOVIGLIE

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Contenitori Ermetic dimensioni varie Gastronorm

MOCA HACCP

Caraffa di misurazione per alimenti ergonomica

Caraffa di misurazione da 2 L idonea al contatto con gli alimenti.

HACCP

• La fascia trasparente con 3 unità di misura per liquidi e polveri, è utile a controllare facilmente il livello del prodotto all’interno.

• Il beccuccio allungato permette di versare liquidi con precisione e senza sgocciolare

• La maniglia è ottimizzata per aiutare un facile versamento senza affaticare la mano

• L’ampio fondo assicura stabilità e pulizia, in quanto la base è sollevata internamente. Le due fessure alla base permettono di sollevare facilmente la brocca senza toccare la superficie sottostante.

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BLU HACCP

RILEVABILE

NOVITÀ

Sessola ergonomica

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Sessole per alimenti ergonomiche e monoblocco realizzate in polipropilene idoneo al contatto con gli alimenti. Il design anti-affaticamento bilancia il peso e non sforza il braccio dell’operatore. Disponibile in 5 colori per rispondere alle esigenze di codice colore per l’industria alimentare.

PERSONALIZZABILE

• Facilmente igienizzabile.

• Dimensione: 270 x 150 x 145 mm (LunghezzaxLarghezzaxAltezza)

• Capacità: 2 litri

Sessole rettangolari

MOCA HACCP

Le sessole sono utilizzate per trasferire qualsiasi tipo di alimento solido. La struttura è particolarmente solida e il manico presenta un foro per poterla appendere. Bordo assottigliato per raccogliere facilmente anche piccole quantità.

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BLU HACCP

RILEVABILE

Pale mescolatrici

o senza fori per consentire agli ingredienti di passare attraverso la pala per agevolare la miscelazione. Disponibili 2 modelli:

pale in polipropilene, resistenti fino a 100°C, disponibile con o senza fori. Misura 120 x16 cm, dimensioni pala senza manico 25x16;

pale in nylon, resistenti fino a 170°C, disponibile in due differenti dimensioni: 90x 16 cm - 120x18,5 cm; dimensioni pala senza manico 29x16 cm.

Pala dritta

MOCA HACCP

Pala con impugnatura a D, dritta in polipropilene alimentare a prova d’urto, disponibile in 2 modelli: pala ergonomica 103 cm e pala dritta 104 cm. Larghezza pale 35 cm. Resistente fino 100°C.

PERSONALIZZABILE

BLU HACCP

RILEVABILE

ATTREZZATURA IN

Sessole inox standard

Sessole in acciaio inox dalla forma arrotondata per facilitare il prelievo dei prodotti da contenitori di qualsiasi forma.

sessole sono composte da 3 parti saldate.

Disponibile in tre misure:

• 2,8 L 15,5x15,5 cm (lunghezza con manico 40 cm - senza manico 25,1 cm).

1,7 L 12,3x12,3 cm (lunghezza con manico 37,5 cm - senza manico 23,1 cm).

1 L 10,5x10,5 cm (lunghezza con manico 33 cm - senza manico 19,1 cm).

IN ACCIAIO INOX

Caraffe graduate inox standard

MOCA HACCP

Caraffe in acciaio inox estremamente robuste con scala graduata interna. Il manico aperto permette di agganciarle a secchi o contenitori e di inserirle una dentro l’altra. La forma conica le rende stabili e difficili da rovesciare.

Disponibili in due modelli:

• 1 L: diametro 150 mm, altezza 130 mm.

• 2 L: diametro 170 mm, altezza 190 mm.

IN ACCIAIO INOX

2153.105 sessola

2153.107 sessola tonda

2153.106 sessola

Setaccio inox

Setacci in acciaio inox. Diametro 34 cm. Altezza 8 cm. Disponibile in tre modelli:

• 2153.040: maglia da 4 fori per 2,5 cm, ideale per l’infarinatura del pesce.

• 2153.041: maglia da 10 fori per 2,5 cm, ideale per panifici e pastifici.

• 2153.042: maglia da 20 fori per 2,5 cm, ideale per farine.

INOX

DESCRIZIONE

2153.040 setaccio inox 34cm-4 fori per 2,5 cm

2153.041 setaccio inox 34 cm-10 fori per 2,5 cm

2153.042 setaccio inox 34 cm-20 fori per 2,5 cm

Secchio inox con base

69,25

60,50

57,15

MOCA HACCP

Secchio interamente in acciaio inox, graduato, con base e completo di manico. La base evita che il fondo del secchio appoggi a terra in modo tale da evitare urti. Disponibile anche il coperchio inox con manico.

Disponibili due modelli:

• Ø 32,5 cm. Altezza 32,5 cm. Capacità 15 litri.

• Ø 30 cm. Altezza 26,5 cm. Capacità 10 litri.

-10%PREZZO

CODICE

2153.020

2153.023

10

2153.021 coperchio secchio inox 15 L €

2153.024 coperchio secchio inox 10 L €

INOX

personalizzata

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MOCA HACCP

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SECCHI E BIDONI

Secchio Tecna 6-12-20 L

Secchio con manico in acciaio inox per il trasporto e travaso di alimenti sia liquidi che solidi nella massima igiene e portabilità.

Dotato

scala graduata

Bidoni industriali

Ideale per

CARATTERISTICHE TECNICHE

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BLU HACCP

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DETECTOR E RAGGI

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METAL DETECTOR E RAGGI X

76,09 € 67,63

3020.048 coperchio per bidone da 50 L / € 8,31 € 7,47 € 6,64

3020.007 coperchio per bidone da 75 L / € 8,91 € 8,02 € 7,57

3020.008 coperchio per bidone da 100 L / € 9,68 € 8,71 € 8,23

3020.153 coperchio per bidone da 150 L / € 10,92 € 9,83 € 8,74

3020.154 coperchio per bidone da 200 L / € 12,42 € 11,18 € 9,94

3020.155 coperchio per bidone da 300 L / € 14,85 € 13,37 € 11,88

Bidone industriale con chiusura ad anello

MOCA HACCP

guarnizione e di coperchio con anello in metallo. Ideale per la conservazione degli alimenti o per lo stoccaggio di materiali di scarto.

Bidone industriale idoneo al contatto con gli alimenti, provvisto

Misure 75 L: Ø49 x h57 cm.

Misure 100 L: Ø52 x h67 cm.

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CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ

Q.TÀ

3020.009 bidone industr. con chiusura ad anello 75 L € 58,41 € 52,57 € 46,73 Offerta personal.

3020.010

Carrelli ed etichette per bidoni

Vai su shop.tecnafood.it per vedere tutta la gamma di carrelli in acciaio inox o plastica per il trasporto sicuro di bidoni e di etichette con particolare trattamento anti-UV per una maggiore durata nel tempo.

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DETECTABILI!

I prodotti detectabili sono rilevabili al metal detector ed eliminano il rischio di contaminazione da parte di corpi estranei in ambienti in cui la sicurezza alimentare è un requisito essenziale.

Grazie a questo tipologia di attrezzature, l’immagine aziendale non verrà lesa e preverrai il rischio di richiami di interi lotti di prodotti dal mercato.

Pennarelli rilevabili

Pennarelli indelebili rilevabili al metal-detector con punta arrotondata.

• Sono uno strumento di elevata visibilità a dimostrazione di un sistema HACCP realmente efficace e moderno.

•Involucro blu.

Disponibili in due modelli:

• Colore inchiostro blu.

• Colore inchiostro nero.

Penne rilevabili

Penne rilevabili al Metal Detector ed ai raggi X caratterizzate da semplicità di struttura (minimo numero di componenti), da una notevole robustezza e resistenza agli impatti ed abrasioni e sono facili da pulire.

Disponibili tre modelli:

Visita

sito

contattaci per rimanere sempre aggiornato sulla disponibilità degli articoli rilevabili.

• Penna rilevabile retrattile, con punta retrattile e foro per aggancio anella o catenella (tranne mod. 2620.005).

• Penna rilevabile stick con punta fissa e foro per aggancio anella o catenella (tranne mod. 2620.010). Non frammentabile in quanto formato da un unico blocco. Adatte per un utilizzo su banconi, non adatte a essere trasportate in tasca.

Penna rilevabile con inchiostro pressurizzato con punta retrattile e foro per aggancio anella o catenella, permette di scrivere anche in ambienti umidi, ricchi di polvere e grasso. Adatte per essere trasportate anche in tasca.

Nastro adesivo rilevabile

Rilevabile al metal-detector grazie al foglio di alluminio utilizzato all’interno del prodotto, il nuovo nastro adesivo è molto resistente e non teme l’umidità. Facile da srotolare e da tagliare è adatto per essere utilizzato in aree di produzione.

Colore: blu

Dimensioni: 48 mm

Lunghezza: 50 m

Temperatura di utilizzo: 0 a 40°

RESISTENTE E RILEVABILE

PREZZI E DISPONIBILITÀ

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Solo l’involucro delle penne è idoneo al contatto alimentare

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per cablaggio rilevabili

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Fascette da cablaggio rilevabili al metal detector, colore

Idonee al contatto con alimenti. Disponibili nelle seguenti misure:

100 x 2,5 mm - conf. 100 pz.

282 x 7,6 mm - conf. 50 pz.

203 x 3,4 mm - conf. 100 pz.

DESCRIZIONE

fascette rilevabili 100x2,5mm - 100

rilevabili 282x7,6mm - 50 pz

rilevabili

Inserti auricolari rilevabili

Inserti auricolari per la protezione dell’udito completamente rilevabili al metal detector (è rilevabile sia l’auricolare che il cordino). Realizzati in schiuma poliuretanica che li rende facili da inserire garantendo comunque un’ottima protezione in caso di lunga esposizione al rumore. Disponibili 2 modelli:

Inserti auricolari monouso: livello di protezione 32dB, conf. da 50 paia;

Inserti auricolari riutilizzabili: livello di protezione 30dB, venduti al paio.

inserti auricolari riutilizzabili sono forniti con contenitore.

Porta

Calcolatrice

Taglierino Matic

Cutter in plastica rilevabile detectabile appositamente studiati per l’utilizzo nel settore alimentare. Interamente rilevabili al Metal Detector. La lama esce in funzione della pressione esercitata sul pulsante posto sull’impugnatura. Pulsante di sicurezza per il blocco della lama.

Caratteristiche:

• Materiale corpo: polipropilene, plastica rilevabile idonea al contatto con alimenti

• Materiale lama: acciaio inossidabile idonea al contatto con alimenti.

• Dimensioni: 165 x 60 x 26 mm

Taglierino Fast

MOCA HACCP

Cutter di sicurezza, realizzato in materiale idoneo al contatto con gli alimenti e rilevabile al metal detector. La lama esce in base alla pressione esercitata sulla leva.

Materiale lama: inox intercambiabile.

Dimensioni: 160 x 75 x 20 mm.

Escursione massima lama: 15 mm (regolabile a 5 mm, 11 mm e 15 mm).

ESCURSIONE DELLA LAMA

REGOLABILE IN 3 PUNTI: 5, 11 E 15 MM

Taglierino Speed

Taglierino di sicurezza ideato per tagliare film plastico, corde spaghi e aprire buste. Realizzato in materiale rilevabile al metal detector. Lama non intercambiabile per evitare la perdita nelle aree di produzione. Totale sicurezza dell’operatore grazie alla protezione della lama.

Taglierino Classic

Taglierino realizzato in materiale idoneo al contatto con gli alimenti e rilevabile al metal detector.

Materiale lama: acciaio inox, unica non frammentabile sostituibile.

Dimensioni:

Peso:

Taglierino rilevabile Secur

di sicurezza ambidestro, realizzato in materiale idoneo al contatto con gli alimenti e rilevabile al metal detector. Ideale per: tagliare in totale sicurezza nylon, film plastico, raggette, piccole corde, ecc. Dimensioni: 175 x 53 x10 mm. Peso: 50g.

DELLE VARIAZIONI.

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Tavolo inox EASY da montare

Tavolo da lavoro in acciaio inox con ripiano inferiore senza alzatina.

Per garantire una maggiore stabilità, il tavolo è fornito con pannello bilaminato ignifugo inserito al di sotto del ripiano in acciaio.

• Grazie alla sua elevata resistenza e stabilità è ideale per qualsiasi tipo di lavorazione all’interno di macellerie, pasticcerie, panetterie, pescherie. ecc.

MONTAGGIO TAVOLO

Il tavolo è fornito con tutti gli accessori necessari per il montaggio (viti, bulloni, supporti ecc.) L’assemblaggio è molto semplice e veloce ed occorrono pochi utensili come un cacciavite e un avvitatore.

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE DIMENSIONI

Pedane componibili per celle frigo

Pedane igieniche con sistema modulare ideate per essere utilizzate in celle frigorifere o furgoni frigo che necessitano di un alto livello di igiene e sicurezza Facili da pulire e antiscivolo, le pedane possono essere accostate tra di loro in modo da adattarle ad ogni spazio.

I vantaggi:

• Traspiranti, grazie ai fori il freddo passa uniformemente all’interno dei prodotti

• Antiscivolo e resistenti

• Modulabili e adattabili ad ogni spazio

• Facili da lavare, si possono infatti montare e smontare con facilità Dimensioni: 50x50 cm - Altezza 2 cm

PREZZO

30%- 20%

Tende a strisce in PVC per chiusure

Rotoli in PVC trasparente per creare tende a strisce. Estremamente morbide, facili da usare e da lavorare, hanno angoli smussati per non creare fastidio agli operatori durante i passaggi. Disponibili in tre modelli:

• CRYSTAL di colore trasparente ed adatta per la maggior parte delle applicazioni;

• POLAR di colore azzurrato specifica per basse temperature e celle frigorifere.

• FOOD di colore trasparente idonea al contatto con alimenti.

Tutti i modelli sono forniti in rotoli da 50 m, larghezza striscia 200 mm, spessore 2 mm.

PREZZO AL METRO

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Altri modelli disponibili su shop.tecnafood.it

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rotolo 50 metri POLAR

rotolo 50 metri FOOD - CRYSTAL

Coltelli Professionali

Linea professionale pensata per l’uso intensivo in macellerie e industrie di lavorazione della carne e del pesce.

Lama in acciaio inox 56° HRC di alta qualità, resistente alla corrosione. Realizzata tramite disegno a laser, è stata progetta per renderla affilata e favorire un taglio preciso e senza sforzo.

Assenza di fessure tra lama e manico per eliminare ogni possibile interstizio dove si possono accumulare residui alimentari. In questo modo sono più facili da pulire e garantiscono un livello ottimale di igiene.

Manico realizzato in santoprene, ergonomico e anti-abrasione che offre una presa sicura e salda anche con mani umide. Grazie al manico antiscivolo e antigrasso, viene eliminato il rischio di scivolamento.

da macello

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DA 6 A 12 Q.TÀ 12+ 6040.000 coltello francese da macello ErgoGrip DICK 15 cm € 20,76 € 18,68

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CODICE DESCRIZIONE LUNGH. LAMA Q.TÀ

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da disosso

MOCA HACCP MOCA HACCP

6040.001 coltello francese da macello ErgoGrip DICK 18 cm € 24,12 € 21,71 6040.002 coltello francese da macello ErgoGrip DICK 21 cm € 23,44 invece di € 26,04 SCONTO 20% 6040.045 coltello francese da macello ErgoGrip DICK 21 cm € 22,98 € 20,68 6040.003 coltello francese da macello ErgoGrip DICK 23 cm € 28,26 € 25,43 6040.004 coltello francese da macello ErgoGrip DICK 26 cm € 31,52 € 28,37 6040.005 coltello francese da macello ErgoGrip DICK 30 cm € 36,80 € 33,12 6040.006 coltello francese da macello ErgoGrip DICK 36 cm € 48,64 € 43,78 6040.060 coltello lama curva da macello ErgoGrip DICK 21 cm € 18,41 invece di € 20,46 SCONTO 20% 6040.061 coltello lama curva da macello ErgoGrip DICK 26 cm € 23,64 € 21,28

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Codice Lungh. lama Altezza lama Lungh. totale Spess. manico Peso 6040.000 15 cm 4,60 cm 27,94 cm 2,30 cm 0,14 kg 6040.001 18 cm 30,40 cm 0,16 kg6040.002 21 cm 33,50 cm 6040.045 21 cm 4,50 cm 34,5 cm 2,20 cm 0,09 kg 6040.003 23 cm 5,62 cm 36,96 cm 2,26 cm 0,19 kg 6040.004 26 cm 5,60 cm 39,98 cm 2,30 cm 0,20 kg 6040.005 30 cm 44 cm 2,26 cm 0,24 kg 6040.006 36 cm 6,30 cm 48,64 cm 2,38 cm 0,31 kg 6040.060 21 cm 3,70 cm 34,22 cm 2,20 cm 0,13 kg 6040.061 26 cm 39,5 cm 0,15 kg

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PREZZO

BLU HACCP

RILEVABILE

lama stretta ErgoGrip DICK 15 cm € 13,32

coltello da disosso lama stretta ErgoGrip DICK 18 cm € 18,74

coltello da disosso lama curva ErgoGrip DICK 13 cm € 14,14

coltello da disosso lama curva ErgoGrip DICK 15 cm

14,80

18,41 invece

coltello da disosso lama rigida ErgoGrip DICK 13 cm € 13,94

15,76

coltello da disosso lama rigida ErgoGrip DICK 15 cm € 13,32 invece di € 14,80

16,87

12,73

12,55

CARATTERISTICHE TECNICHE

Codice Lungh. lama Altezza lama Lungh. totale Spess. manico Peso 6040.025 13 cm 2,3 cm 26,5 cm 3 cm 0,12 kg6040.026 15 cm 2,4 cm 28,3 cm 6040.055 15 cm 3,30 cm 28,20 cm 2,10 cm 0,11 kg 6040.027 18 cm 2,4 cm 31 cm 3 cm 0,12 kg6040.030 10 cm 3,90 cm 23,58 cm 2,30 cm 6040.031 12 cm 1,7 cm 26,5 cm 3 cm 6040.050 13 cm 3,40 cm 26 cm 2,10 cm 0,11 kg 6040.032 15 cm 1,7 cm 28 cm 3 cm 0,13 kg 6040.051 15 cm 3,40 cm 2,10 cm 0,11 kg 6040.033 18 cm 3,80 cm 31,54 cm 2,20 cm 0,13 kg 6040.040 13 cm 1 cm 26 cm 3 cm 0,9 kg 6040.041 15 cm 28 cm 0,10 kg6040.056 13 cm 2 cm 27,5 cm 4 cm 6040.057 15 cm 29,5 cm 0,9 kg

Coltello a lama larga disponibile con lungh. lama di: 13-15-18-23

Coltello a lama stretta disponibile con lungh. lama di: 10-12-13-15-18 cm

Coltello a lama curva disponibile con lungh. lama di: 13-15 cm

Coltello a lama rigida disponibile con lungh.lama di: 13-15 cm

Coltelli per scannare

CODICE DESCRIZIONE LUNGH.

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HACCP

Coltello da colpo

NOVITÀ

RILEVABILE

CONSIGLIATO

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PERSONALIZZABILE

Coltello da banco

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HACCP

NOVITÀ

Coltello per filettare

RILEVABILE

CONSIGLIATO

CODICE DESCRIZIONE

ErgoGrip DICK

PERSONALIZZABILE

Barra magnetica

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Lame segaossa

HACCP

RILEVABILE

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ

PREZZO

MOCA HACCP

MOCA HACCP

lama per segaossa 1550

lama per segaossa 1580

lama per segaossa 1600

lama per segaossa 1650

lama per segaossa 1700

lama per segaossa 1750

segaossa

segaossa

CARATTERISTICHE TECNICHE

Codice Lungh. lama Altezza lama Lungh. totale Spess. manico Peso 6040.015 15 cm 3,90 cm 27,30 cm 2,30 cm 0,13 kg 6040.016 18 cm 4,56 cm 31,70 cm 2,20 cm 0,15 kg

CARATTERISTICHE TECNICHE

MOCA HACCP MOCA HACCP MOCA HACCP

CARATTERISTICHE TECNICHE

Codice Lungh. lama Altezza lama Lungh. totale Spess. manico Peso 6040.007 30 cm 7,58 cm 43 cm 2,36 cm 0,32 kg 6040.008 34 cm 7,46 cm 45,50 cm 2,30 cm 0,34 kg 6040.009 36 cm 7,64 cm 48 cm 0,38 kg

Codice Lungh. lama Altezza lama Lungh. totale Spess. manico Peso 6040.020 22 cm 8,58 cm 34,50 cm 2,30 cm 0,29 kg 3,40 cm 2,20 cm 0,11 kg

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Tagliaformaggio manuale

Tagliaformaggio manuale professionale a filo con piano in acciaio inox. Permette di tagliare qualsiasi tipo di formaggio con precisione, velocità e facilità.

Filo di ricambio in acciaio inox per tagliaformaggio manuale

CODICE DESCRIZIONE

3080.200 tagliaformaggio manuale inox cassetta aperta € 286,30

3080.201 tagliaformaggio

Seghetto inox da macellaio

Seghetto professionale per macellai, con lama in acciaio inossidabile idoneo al contatto con gli alimenti e manico ergonomico per facilitarne l’utilizzo. Dotato di tensionatore a leva che permette una facile sostituzione e pulizia della lama. Ideale per il taglio di tutti i tipi di ossa.

Caratteristiche:

• Lunghezza: 50 cm.

• Larghezza lama: 10 mm.

• Ideale per tutti i tipi di ossa.

• Lama in acciaio inox.

• Manico ergonomico.

• Tensionatore a leva.

Tagliaformaggio cassetta chiusa Dimensioni: 55x42

Tagliaformaggio cassetta aperta Dimensioni: 55x42

cm

ACCIAIO INOX

IMPUGNATURA ERGONOMICA LAME DI RICAMBIO

• Lama sostituibile facilmente. -10%PREZZO

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A

Q.TÀ DA

A 10 Q.TÀ 10+

2160.030 seghetto in acciaio inox 50 cm € 53,74 € 48,37 Offerta personalizzata

2160.031 lama di ricambio seghetto inox 50 cm € 5,58 invece di € 6,20 -10%

Affilatore Diamond

Affilatore professionale, ideale per realtà in cui non ci sia la necessità di affilare coltelli tutti i giorni es: ristoranti, macellerie, salumerie, rosticcerie supermercati. Costo ammortizzabile in pochissimo tempo in quanto non dovrete più rivolgervi al servizio di affilatura. Chiunque, in pochissimi secondi, potrà affilare un coltello con un angolo di taglio perfetto.

• Impossibile sbagliare l’angolo di affilatura.

• Dimensione ridotte.

• Mole abrasive diamantate a lunga durata.

• Base con ventose per una maggiore stabilità.

SEMPLICE E PRATICO

Modalità di utilizzo:

- coltello con lama danneggiata

passare il coltello tra le mole del dispositivo effettuando un movimento avanti e indietro

- sollevare il coltello ed estrarlo dal dispositivo

le mole abrasive diamantate garanti scono un perfetto angolo di affilatura

2160.031 lama di ricambio seghetto inox Larghezza: 10 mm

Tensionatore a leva per una veloce e pratica sostituzione della lama.

Acciaino Industry

Impugnatura ergonomica in plastica di alta qualità resistente fino a 120°, antiscivolo, antibatterica, con anello di copertura che rende impermeabile la parte in cui l’acciaio si innesta al manico per un’igiene perfetta. Ideale per: macellai, operatori disosso, linee di macellazione, preparazione di alimenti e in tutti quei luoghi dove l’igiene è un fattore di primaria importanza. permette di restaurare in modo impeccabile il filo della lama dei (fischrom) permette di mantenere il taglio della lama come

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

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Bilancia a doppio diplay resistente all’acqua (IP67) con struttura e piatto in acciaio inox. La bilancia SS è ideale per aree di lavorazione, confezionamento o zone con presenza di liquidi e polveri. Disponibile in 2 modelli con portata 6 e 15 kg.

• Protezione IP67.

• Doppio display per essere utilizzata da due operatori contemporaneamente.

• Unità: kg, g, lb, oz e pcs.

• Risparmio energetico.

• 4 piedini regolabili in altezza.

• Temperatura di esercizio: da -5ºC a +35ºC.

Funzioni:

• Azzeramento

Lordo/Netto

Dimensioni:

• Bilancia: 290x240x110 mm

• Alimentazione alla rete mediante adattatore

• AC/DC 230-240 Vac 50 Hz.

• Batteria interna ricaricabile e carica batteria integrato.

• Indicazione batteria scarica sul display.

• Spegnimento automatico programmabile

• Piatto: 230x190 mm

DESCRIZIONE

PREZZO

Bilancia con struttura in ABS e piatto in acciaio inox. Disponibile in 2 modelli con portata di 15 o 30 kg omologata o senza omologazione.

• Display LCD retroilluminato

• Protezione IP44.

• Unità: kg e lb.

• 4 piedini regolabili in altezza.

• Temperatura di esercizio: da 0ºC a +40ºC.

Funzioni:

• Azzeramento

• Tara

Dimensioni:

• Lordo/Netto

• Funzione di limite

• Bilancia: 325x345x115 mm

• Batteria interna ricaricabile.

• Alimentazione alla rete mediante adattatore AC/DC 100-240 Vac 50/60 Hz.

• Disconnessione automatica programmabile.

• Omologazione a 3.000 divisioni.

CON O SENZA

• Piatto: 315x220 mm

DESCRIZIONE

Bilancia commerciale XTI

con portata 15/30 kg

PREZZO

per

ortofrutticoli,

vendita, mercati e venditori ambulanti. Involucro in ABS e piatto in acciaio inossidabile, 3 display lato acquirente / 1 display con tre indicazioni lato venditore.

• Display LCD retroilluminato a 6 cifre (altezza 16 mm).

• Sul lato acquirente, 3 display a 6 cifre (altezza 17 mm).

• Bolla di livello.

• 20 PLU diretti, 40 PLU indiretti.

• Temperatura di funzionamento: da -10 a +40 ºC.

• Batteria ricaricabile da 130 ore di durata ca. (con retroilluminazione disattivata).

• LED di stato di carica della batteria.

• Alimentazione da rete con adattatore AC/DC 100 – 240Vac 50-60Hz.

• Unità kg.

• Spegnimento automatico.

• Approvazione CE del modello con verifica di serie.

Funzioni:

• Azzeramento

Dimensioni:

•

Tara

commerciale

Omologata con colonna

OMOLOGATA

superiori

CAMBIO TAGLIA GRATUITO

IVA ESCLUSA

Valor4000 OMOLOGATA

Bilancia di precisione omologata resistente all’acqua con display su entrambi i lati. Protezione e durata ineguagliabile anche in ambienti estremi come aree di lavorazione, aree di confezionamento o zone con presenza di liquidi. La bilancia Valor 4000 è dotata di alloggiamento in plastica ABS di profilo elevato e semplice da pulire, con protezione nominale IP68, display LED anteriore e posteriore, unità di misura multiple e tastiere anti perforazione. La Valor 4000 è inoltre fornita di batteria interna ricaricabile per la massima portabilità ed un coperchio per vassoio in acciaio inossidabile rimovibile per semplificare le operazioni di pulizia. Tempo di risposta inferiore al mezzo secondo, sensoti touchless per azzeramento tara. Per ragioni sanitarie, tutte le bilance Valor 4000 sono omologate USDA-AMS, certificate NSF e supportano i sistemi certificati HACCP. Modalità applicative: pesatura, pesata percentuale, controllo peso, accumulo.

CARATTERISTICHE TECNICHE

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE

Bilancia New Valor 1000

Bilancia di precisione a basso consumo energetico, per applicazioni alimentari. Progettata per un uso continuo, ha un funzionamento semplice con soli due pulsanti e si adatta perfettamente all’utilizzo in settori industriali e laboratori. Design semplice e facile da pulire.

Caratteristiche:

Piatto in acciaio inox, struttura in ABS e maniglie per il trasporto.

Bolla di livello e piedini regolabili.

CODICE DESCRIZIONE

3200.050 bilancia

bilancia

OMOLOGATA

Bilancia da banco compatta multi-funzione ad elevate prestazioni progettata per diverse tipologie di pesatura industriale.

Bilancia Professional Ranger3000 beep

La bilancia Ranger3000 è inoltre dotata di un gancio per la pesata da sotto di prodotti ingombranti, di una maniglia per il trasporto, di un pannello anteriore sigillato, di un interruttore di blocco del menu, di una bolla di livello frontale, di piedini per la regolazione del livello, di segnalazione di sotto e sovraccarico, di un indicatore di livello batteria basso, di autospegnimento, di tara automatica.

Struttura in ABS con piatto di pesatura in acciaio inossidabile Funzionalità: pesatura, conteggio pezzi, pesata di controllo, pesata percentuale, pesata dinamica, blocco display, accumulo, controllo peso. Queste funzioni sono facilitate dalle 3 luci LED (giallo, verde e rosso) e dal segnale acustico, programmabili a seconda delle necessità.

verde, giallo e rosso per facilitare il controllo peso (funzionamento personalizzabile)

Segnalazione acustica programmabile a seconda delle necessità (es. suono attivo al raggiungimento del peso prestabilito)

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE

Bilancia CX5200

Leggera e portatile, si adatta perfettamente all’utilizzo in settori industriali e in laboratori. La bilancia CX5200 offre la massima efficienza energetica grazie alla durata della batteria fino a 1000 ore continuative. Funzionamento semplice grazie a due pulsanti e ampio display retroilluminato. Piatto in acciaio inox, indicatore di batteria scarica e autospegnimento. Pratico design compatto per un comodo stoccaggio.

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE

Gancio per pesata da sotto

TECNICHE

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

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Termometro Tecna2

Termometro digitale con sonda amovibile.

Funzioni: MAX/MIN e DATA HOLD (mantenimento dell’ultimo valore letto

Fornito con:

display).

Sonda a penetrazione in acciaio inox (Ø3,5 x 125 mm, lunghezza cavo in silicone 700 mm).

• Disponibili anche: Sonda per aria (cavo lunghezza 3 metri) e sonda a penetrazione per forni. Per una maggiore protezione agli urti ed all’acqua è possibile acquistare il guscio protettivo in silicone.

SONDE OPTIONAL Sonda per aria

Sonda a penetrazione per Forno

CARATTERISTICHE TECNICHE range di misura termometro da -49,9°C a +199,9°C risoluzione 0,1°C precisione ±1°C (da -49,9 a +149,9°C) alimentazione 2 x 1,5 V batterie tipo

tipo

Termometro Easy certificato

Termometro portatile con sonda ripiegabile in acciaio inossidabile.

Funzioni:

- MIN e DATA HOLD (mantenimento dell’ultimo valore letto sul display).

Certificazione tracciabile riferibile Accredia (SIT), realizzato su due punti di taratura: -20°C e +150°C.

Il certificato è registrato con le seguenti informazioni:

• norma di riferimento.

• data di taratura.

• data prevista per taratura successiva.

• temperatura di taratura.

• immersione dello strumento.

• numero individuale.

• numero di certificato.

• master ufficiale riferibile ACCREDIA (SIT), NIST, ....

CARATTERISTICHE TECNICHE range di misura sonda da -50°C a +300°C risoluzione 0,1°C precisione ±0.5°C (da -20 a +200°C) ±1°C (da -50 a -20°C) ±1°C (da +200°C

CERTIFICATO

-10%PREZZO

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 3 Q.TÀ DA 4 A 8 Q.TÀ 8+

6000.260 termometro Tecna2 con sonda a penetraz. € 56,78 invece di € 63,08 SCONTO 10%

6000.261 sonda per aria per Tecna2 € 14,64 € 13,17

6000.262 sonda a penetrazione per forno per Tecna2 € 14,64 € 13,17

6000.263 guscio protettivo in silicone per Tecna2 € 14,98 € 13,48

6000.264 sonda a penetrazione Standard di ricambio € 21,60 € 19,44

Termometro per frigo/congelatori

Offerta personal.

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 3 Q.TÀ DA 4 A 8 Q.TÀ 8+ 6000.113 termometro portatile Easy con certificazione su due punti di taratura € 137,36 € 123,62

Offerta personalizzata

Termometro digitale con sonda interna ed esterna, ideale per frigo e congelatori. Lettura simultanea della temperatura della sonda ambiente (in cui è posizionato il termometro) e della sonda remota (frigo o congelatore). Possibilità di fissaggio mediante calamita o velcro (fornito). Funzioni di MAX/MIN e ALLARME per superamento temperatura massima o minima.

fissaggio per sonda sonda

CARATTERISTICHE TECNICHE range di misura

-49,9°C

risoluzione 0,1°C precisione

Termometro Matic

Termometro impermeabile IP67 con sonda in acciaio inossidabile.

Funzioni: DATA HOLD (mantenimento dell’ultimo valore letto sul display). • Tempo di risposta 6 secondi. • Lavabile in lavastoviglie.

alimentazione batteria da 1,5V

(fornita) durata batteria

supporto di fissaggio dimensioni

sonda dotata di 100

mm peso 48 g

Termometro infrarossi SCANTEMP 410

Termometro tascabile a infrarossi, digitale senza contatto. Sistema di puntamento di precisione al raggio laser (Classe II). Display retroilluminato LCD e possibilità di misura su bersagli con 2 cm di diametro a 22 cm di distanza (rapporto D:S=11:1).

Completo di custodia e istruzioni d’uso.

DESCRIZIONE

infrarossi

PREZZO

-10%PREZZO

Il nuovo logger MINI T1 PDF è facile da utilizzare perché, una volta programmato, non sarà necessario l’utilizzo di alcun software e interfacciamenti con ricevitori, ma basterà collegare il cavo usb in dotazione ed il data logger creerà un pdf sul pc.

• Data logger temperatura con grado di protezione IP65 a un canale con sensore interno o con sonda esterna e display multifunzione per la visualizzazione di: valore corrente/ minimo/ massimo/ medio della temperatura.

• Marcatura di un evento sul logger tramite pulsante START.

• Partenza con pulsante START con opzione di partenza ritardata.

• Pulsante STOP attivabile via software per fermare manualmente la registrazione.

• Presa USB per collegamento a PC.

• Fornito completo di software da utilizzare per la programmazione e cover protettiva. Ideale per: monitorare la temperatura durante il trasporto, in celle frigo, in banchi frigo, in aree di lavorazione, in impianti di stagionatura e lavorazione, ecc. Disponibile in due versioni:

• Con sensore interno; • Con sonda esterna in acciaio a punta Ø4mm, lungh. sonda 80mm, lungh. cavo 1 metro.

Data logger inox

Data logger in acciaio inox ideali per la pastorizzazione e tutte le applicazioni in cui sono richieste impermeabilità, igiene e resistenza alle alte temperature Questi data logger infatti sono realizzati in acciaio inox 316 che li protegge dalla corrosione, da urti, dall’umidità e dall’acqua (IP67 - immersione 30 minuti).

• Utilizzo:

È sufficiente impostare dal software, l’intervallo di registrazione (da 1 a 255 minuti), impostare l’ora e la data e l’orario di inizio registrazione. Si può inoltre impostare la funzione di registrazione in continuo che permette di continuare a registrare le temperature anche durante la fase di scarico dei dati.

• Versioni data logger inox: senza o con sonda da Ø 3,3 x 50 mm. Tutti i data logger sono forniti con software di programmazione e cavo USB.

PASTORIZZAZIONE

DESCRIZIONE

pHmetro portatile pH5 Food

PREZZO

pHmetro portatile a tenuta stagna IP67 con sonda a penetrazione. Risoluzione 0,01 pH.

• Microprocessore ed elettrodo intercambiabile di elevata durata a punta con riempimento a polimero.

• Sensore di temperatura incorporato e setti aperti per misure nel settore alimentare.

• Ampio display LCD a 3 colori con indicazione dei tamponi utilizzati per la taratura e della stabilità della misura.

• Taratura a pulsante su 3 punti con 5 valori di tamponi USA per una accuratezza di ±0,01 pH.

• Lettura dei mV per diagnosi elettrodo pH o per collegamento sensore ORP.

• Lettura della temperatura. Autospegnimento.

• Compensazione automatica della temperatura (0…50 °C).

• Messaggi di auto-diagnosi: batterie scariche, errori nella calibrazione.

• Alimentazione 4 batterie 1,5V AAA, compatibile anche con batterie ricaricabili. Ideale per: misurazione del pH in prodotti alimentari sia liquidi che molli come: salamoie, latte, ricotta, mozzarelle, marmellate ed impasti.

• Garanzia di 2 anni sulla parte elettronica.

Il Kit comprende:

• 1x55 mL soluzioni tampone pH 7 e pH 4.

• 1x10 mL soluzione di conservazione.

• Bicchiere supplementare per la calibrazione.

• Cinghietta.

• Fazzoletti.

• Valigetta.

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BLU HACCP

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METAL DETECTOR E RAGGI X

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HACCP

PREZZO

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DATA

livello batteria temperatura

parametro indicazione stabilità misura tamponi usati per la calibrazione

Stazione igiene PRO 3000

PARTE INFERIORE

Grazie al sistema di miscelazione automatica del liquido disinfettante e alla spazzola rotante, basterà posizionare la calzatura sopra le setole compiendo leggeri movimenti in modo da facilitare la disinfezione di suola, fianco della suola, punta e tallone.

PARTE SUPERIORE

L’operatore ha inoltre la possibilità di effettuare un’accurata detersione e igienizzazione delle mani, aumentando notevolmente il grado di sicurezza nel reparto produzione.

Costruita completamente in

bordi

altezza per

disinfettante.

• Attivazione grazie al pulsante posto sulla

che funge anche da sostegno durante l’utilizzo.

Ideale per pulire:

suola,

bordi,

VUOI AUMENTARE IL LIVELLO DI IGIENE ALL’INTERNO DEL TUO REPARTO PRODUTTIVO?

DISINFEZIONE SCARPE

SCARPE

DISINFEZIONE STIVALI

STIVALI

DISINFEZIONE MANI

MANI

IGIENIZZANDO ACCURATAMENTE MANI E CALZATURE ALL’ENTRATA E ALL’USCITA DAI REPARTI DI PRODUZIONE, DIMINUISCE NOTEVOLMENTE IL RISCHIO DI CONTAMINAZIONE E LA QUALITÀ DEL PRODOTTO FINALE RIMANE INALTERATA.

DISPONIBILE IN SHOWROOM

Tecna 500

Costruita completamente in acciaio inox, con spazzola motorizzata ad alta resistenza, adatta anche per lo sporco più difficile e con sistema di miscelazione automatico del liquido disinfettante.

• Attivazione grazie al pulsante posto sulla leva che funge anche da sostegno durante l’utilizzo.

• Ideale per pulire: la suola, i bordi, la punta e il tallone.

CARATTERISTICHE TECNICHE Motore 0,25 kW/400 V

Scarico acqua 50 mm

Dimensioni 770 x 400 x 1170 mm - 35 kg

Liquido consigliato clorosan no-schiuma (art.2145.005)

CODICE DESCRIZIONE

Lavasuole Tecna 200

PREZZO

PRONTA CONSEGNA

DISPONIBILE IN SHOWROOM

DISINFEZIONE SCARPE

Lavasuole per stivali e scarpe in acciaio inox ed ABS, di facile utilizzo ideale per una rapida igienizzazione delle suole e delle calzature. • Avvio automatico senza pulsanti.

• Dotato di contenitore da 3 L (circa 150 utilizzi) per liquido disinfettante che automaticamente viene diluito durante la fase di lavaggio.

• Il lavasuole è da collegare alla rete idrica.

CARATTERISTICHE TECNICHE Motore 60 W /

V

Scarico acqua 50 mm Dimensioni 630 x 300 x 410 mm - 16 kg

Liquido consigliato clorosan no-schiuma (art.2145.005)

CODICE DESCRIZIONE

PREZZO

2171.100 lavasuole Tecna 200 € 1.279,46

scarpe

Lavastivali e lavascarpe manuale, completamente in acciaio inox, con flusso d’acqua attivato tramite la pressione di un pulsante a pedale posto al centro della vasca, con spazzola rigida a passaggio d’acqua e con sistema di miscelazione automatico del liquido disinfettante.

CARATTERISTICHE TECNICHE Motore /

Scarico acqua 50 mm Dimensioni 400 x 650 x 660 mm - 11 kg

Liquido consigliato clorosan no-schiuma (art.2145.005)

Asciuga-stivali

Asciuga-stivali elettrico realizzato in acciaio inox. Utilizzo semplice grazie al timer ed al termostato per il controllo di temperatura. Montaggio a parete.

Grazie all’asciuga-stivali si aumenta notevolmente la vita dello stivale e si evita la proliferazione dei batteri all’interno dello stesso. Possibilità di asciugare fino a 12 paia di stivali contemporaneamente. Tempo di asciugatura: da 2 a 6 ore. Temperatura aria di asciugatura: 40°C.

12 PAIA DI STIVALI

DISINFEZIONE STIVALI

PRONTA CONSEGNA

IN SHOWROOM

DISINFEZIONE SCARPE

DISINFEZIONE STIVALI

CONSEGNA

DISPONIBILE IN SHOWROOM

SCARPE

STIVALI

PRONTA CONSEGNA

CODICE DESCRIZIONE

asciuga-stivali

STIVALI

Spazzola motorizzata ad alta resistenza

Vano porta tanica

ACCIAIO INOX 1 SPAZZOLA MOTORIZZATA DISINFETTANTE AUTOMATICO

PREZZO

Tappeto modulare igienizza&asciuga Igien Module

Tappeto sanificante e drenante pensato per igienizzare le suole di scarpe e stivali dell’operatore e ridurre al minimo le contaminazioni. Questo tappeto si caratterizza per la capacità di adattarsi bene a qualsiasi tipo di esigenza. Infatti, il sistema modulare a incastro permette di assemblare il tappeto creando una zona di asciugatura lunga a piacimento. L’estensione è particolarmente consigliata nel caso in cui il passaggio degli operatori è numeroso e frequente.

Il kit base è composto da due zone:

•

ZONA IGIENIZZANTE: è un’area di disinfezione composta da materiale plastico non assorbente che contiene il liquido igienizzante (fino a 2 litri). Al passaggio dell’operatore, le punte in gomma del tappeto si piegano per immergere le suole nella soluzione disinfettante (Disinfettante Clorosan non compreso nel kit ma acquistabile a parte a pag. 60).

• ZONA ASSORBENTE: è un’area di asciugatura composta da un materiale morbido e assorbente, simile ad una moquette, che aiuta ad eliminare il liquido in eccesso dalle suole e permette in questo modo di evitare scivolamenti e cadute accidentali.

È possibile, inoltre, assemblare al tappeto un’ulteriore zona assorbente (Igien Module-estensione)

Si tratta di una ulteriore zona asciugatura che permette di essere inserita nel tappeto (Igien Module-kit base) per aumentare la zona di passaggio ed asciugare perfettamente le suole.

L’estensione è particolarmente consigliata se il passaggio degli operatori è numeroso.

Caratteristiche tecniche:

• Bordi in gomma smussati su tutti e quattro i lati per evitare cadute accidentali.

• Antiscivolo adatto per essere utilizzato anche in ambienti con pavimenti scivolosi.

Pulizia: Risciacquare la zona igienizzante con un getto d’acqua.

Il tappetino in moquette può essere aspirato o pulito con acqua.

Materiali: mescola di gomma naturale resistente al 100%.

Dimensioni:

Tappeto Igien Module - Kit base: 91,4 cm x 105 cm Igien Module - estensione: 91,4 cm x 52,50 cm

Come comporre Igien-Module?

Nell’immagine a destra esempio di montaggio del kit 2144.050 + 1 estensione di asciugatura 2144.051

etergente igienizzante consigliato: Tecna Clorosan No-schiuma (diluizione quantità prodotto consigliata 2-3%)

Tappeto igienizzante con zona di asciugatura Igien-Kit

Tappeto sanificante e drenante pensato per igienizzare le suole delle scarpe e degli stivali dell’operatore. Il tappeto è composto da due zone:

1) Area di disinfezione composta da materiale plastico non assorbente che contiene il liquido igienizzante (fino a 2 L di liquido).

2) Area di asciugatura composta da un materiale più morbido e assorbente che aiuta ad eliminare il liquido in eccesso dalla suola. I bordini rialzati di questo tappeto igienizzante impediscono la fuoriuscita accidentale del liquido. L’operatore dovrà sostare qualche attimo nella prima zona in modo che il liquido igienizzante entri in contatto con entrambe le suole, successivamente passerà nella seconda zona per l’asciugatura.

• Dimensioni totali 90X150 cm.

• Dimensioni zona igienizzante: 40 x 60 cm + rampe di sicurezza.

• Antiscivolo e adatto per essere utilizzato anche in ambienti con pavimenti scivolosi.

• Circondato da una rampa inclinata per evitare cadute.

• Contiene fino a 2 L di liquido igienizzante (da acquistare a parte).

Tappeto igienizzante a immersione Igien-san

Detergente igienizzante consigliato:

Tecna Clorosan No-schiuma (diluizione quantità prodotto consigliata 2-3%)

Tappeto sanificante pensato per igienizzare la suola delle scarpe durante l’ingresso in aree di produzione, negozi, uffici e piccole attività.

Il tappeto Igien-san trattiene all’interno il liquido per l’igienizzazione delle suole (liquido non incluso nell’articolo), i bordini rialzati del tappeto impediscono la fuoriuscita accidentale del liquido mentre la parte interna composta da filamenti plastici intrecciati lo distribuisce in maniera uniforme sulle suole delle scarpe semplicemente grazie al peso della persona.

• Dimensioni zona igienizzante: 61x81 cm.

• Contiene fino a 2 L di liquido igienizzante (da acquistare a parte).

Detergente igienizzante consigliato: Tecna Clorosan No-schiuma (diluizione quantità prodotto consigliata 2-3%)

ZONA ASCIUGATURA

ZONA ASCIUGATURA

ZONA IGIENIZZANTE

PASSAGGIO 1 DISINFETTA

PASSAGGIO

Tappeto decontaminante lavabile

Tappeto decontaminante innovativo costruito in materiale plastico che trattiene lo sporco da qualsiasi tipo di suola. Camminandoci sopra vedrete che la suola verrà completamente decontaminata da qualsiasi tipo di sporco.

Realizzato con una particolare formulazione a base siliconica con additivo di ultima generazione a base di ioni d’argento che garantisce un’attività antibatterica permanente ed inesauribile nel tempo. La manutenzione del tappeto risulta semplicissima, basterà lavarlo ed asciugarlo con un tiracqua (fornito con il tappeto) ed il tappeto tornerà come nuovo.

Ideale per: ingressi ed aree di lavorazione, cleanroom, etc...

Dimensioni: 90cm x 57 cm; spessore 2 mm.

Forte potere decontaminante e antibatterico

Pulizia semplice e veloce: è sufficiente lavarlo ed asciugarlo con un tiracqua

LAVABILE

Elevata resistenza al calpestio ed al passaggio di carrelli

Tappeto decontaminante spellicolabile Igien-Tap

Tappetini spellicolabili con superficie collante decontaminante che trattiene lo sporco da qualsiasi tipo di suola. Camminandoci sopra, la suola verrà completamente pulita. Quando lo strato collante non sarà più efficiente basterà rimuoverlo in modo da scoprire il collante dello strato inferiore. Ideale negli ingressi alle aree di lavorazione, ne è consigliato l’uso in aree asciutte. Numerazione a contrasto su sfondo bianco.

Disponibile in due modelli: con antibatterico per evitare contaminazioni e senza antibatterico.

Ogni blocco da 30 strati è dotato di un fondo adesivo (collante a base d’acqua poi facilmente rimovibile) per poterlo fissare al pavimento.

Confezioni da 4 tappeti da 30 strappi ognuno (120 strappi totali).

Dimensioni: 60 x 115 cm. Spessore 1,4 cm. Colore: blu.

Disponibile anche nella versione per muletto

Confezioni da 4 tappeti da 30 strappi ognuno (120 strappi totali).

Dimensioni: 115x240 cm. Spessore 1,4 cm. Colore: blu.

Tappeto Dry-Mat assorbente e antiscivolo

Il tappeto Dry-Mat permette di assorbire liquidi mantenendo il pavimento asciutto e pulito riducendo i costi di pulizia e il pericolo di scivolamento. Grazie alla particolare microforatura conica, permette un rapido passaggio dei liquidi mantenendo un effetto asciutto.

Lo strato centrale, formato da cellulosa, garantisce una elevata capacità di assorbimento mentre lo strato inferiore, composto da un film plastico impermeabile con trattamento antiscivolo riduce il pericolo di scivolamento aumentando la sicurezza nell’ambiente lavorativo.

Il tappeto assicura:

• Assorbimento di liquidi come acqua, olio, solventi, alcool e prodotti chimici non aggressivi

• Un risparmio dei tempi e dei costi di pulizia

• Adattabilità a qualsiasi postazione, il tappeto può essere tagliato facilmente

• Aderenza al pavimento anche quando il tappeto è calpestato

• Ha una durata di più giorni.

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Ristorazione Industria Supermercati

ASSORBE LIQUIDI

ADERISCE AL PAVIMENTO SENZA COLLA EVITA IL RISCHIO DI SCIVOLAMENTO SI ADATTA A OGNI POSTAZIONE

● Il kit contiene 3 tipi di prodotti, ognuno dei quali analizza una particolare sostanza.

● La combinazione dei prodotti scelti con cura dai nostri esperti, permette un’analisi ampia e approfondita di agenti contaminanti, principali responsabili di contaminazione del prodotto finale.

● L’immediatezza dei risultati rende anche subito visibile eventuali non conformità, che possono essere risolte con tempismo e sicurezza.

Oltre che veloci, i risultati dei test sono anche subito visibili ad occhio nudo senza l’utilizzo di attrezzatura da laboratorio.

I vantaggi:

• Analizza un’ampia gamma di residui come Biofilm, batteri, funghi, muffe, virus, proteine e sostanze chimiche.

• Previene contaminazioni causate da residui non visibili ad occhio nudo.

• Il risultato è semplice e immediato.

• Con il kit di ispezione avrai la comodità di avere, in un unico posto e sempre a portata di mano, strumenti innovativi per l’analisi delle superfici.

• 1 flacone da 250 mL di Biofinder per la rilevazione del biofilm sulle superfici,

• 1 flacone da 100mL di Cleantest per la rilevazione di proteine alimentari e residui di detergenti chimici,

• 1 confezione di Pro-Clean (10 swab) per individuare il grado di pulizia di una superficie.

• 1 libretto di istruzioni per l’utilizzo dei 3 prodotti Biofinder, Cleantest e Pro-Clean.

• 1 approfondimento per il corretto trattamento del biofilm.

Come rimuovere il biofilm?

aperte

Per prevenire la formazione di biofilm

EnzyJet Plus garantisce una pulizia profonda grazie ad una schiuma enzimatica concentrata che riduce al minimo la formazione del Biofilm facilitandone la rimozione nei lavaggi successivi.

TRATTAMENTO PREVENTIVO:

EnzyJet Plus deve essere diluito in acqua calda (45°C-55°C) con concentrazione pari a 1,0%.

Una volta preparato deve essere utilizzato entro 2 ore. Utilizzare con nebulizzatori a bassa pressione e lasciare agire per almeno 15 minuti. Trattare con un prodotto disinfettante e risciacquare con abbondante acqua.

TRATTAMENTO DI RIMOZIONE:

L’azione combinata di BioJet e EnztPlus è indicata per trattamenti d’urto, dove è stata rilevata presenza di Biofilm.

BioJet ed EnzyJet Plus devono essere utilizzati mescolati insieme e diluiti in acqua calda (45°C-55°C) rispettivamente allo 0,2% ed allo 1,0%. Una volta preparati devono essere utilizzati entro 2 ore. Utilizzare con nebulizzatori a bassa pressione e lasciare agire per almeno 15 minuti. Trattare con un prodotto disinfettante e risciacquare con abbondante acqua.

EnzyCip

chiusi CIP

Per prevenire la formazione di biofilm su circuiti chiusi (tubature, serbatoi, circuiti) il detergente enzimatico non schiumogeno EnzyCip assicura il controllo e l’eliminazione del biofilm grazie ad una profonda e mirata pulizia.

Con un unico prodotto è possibile svolgere TRATTAMENTI PREVENTIVI e TRATTAMENTI DI RIMOZIONE

TRATTAMENTO PREVENTIVO:

EnzyCip deve essere diluito in acqua calda (45°C-55°C) con concentrazione pari a 1,0 % Trattare con un prodotto disinfettante e risciacquare con abbondante acqua.

TRATTAMENTO DI RIMOZIONE:

EnzyCip deve essere diluito in acqua calda (45°C-55°C) con concentrazione pari a 2,0 % Trattare con un prodotto disinfettante e risciacquare con abbondante acqua

Per informazioni dettagliate sui prodotti enzimatici chiama

nostri

Cosa contiene il kit:

kit professionale per l’analisi e il controllo della pulizia di tutte le superfici a risultato immediato.

PREZZO

Detergente schiumogeno a base di didecildimetilammonio cloruro.

• Potere igienizzante su batteri Gram-positivi/ Gram-negativi.

• Efficacie su muffe e funghi.

• Non risente della presenza di residui organici sulle superfici da trattare.

• Non corrode e si risciaqua facilmente.

Dove utilizzarlo: superfici piane e attrezzature dei settori alimentari: macelli, salumifici, aziende ittiche e casearie, industrie di trasformazione del settore alimentare.

Come utilizzarlo: manualmente, con appositi sistemi di nebulizzazione o per trattamenti ad immersione. Risciaquare con acqua potabile.

Detergente sanitizzante cloro-attivo non schiumogeno.

• Completa assenza di schiuma.

• Concentrato con elevata alcalinità.

• Specifico per la pulizia/igienizzazione a temperatura ambiente.

Dove utilizzarlo: superfici ed impianti in strutture (macelli, salumifici, aziende ittiche e casearie e industrie di trasformazione nel settore alimentare).

•Particolarmente adatto anche per il settore conserviero dove allo spiccato potere sgrassante deve accompagnarsi una forte azione sanitizzante e sbiancante.

• Sistemi a ciclo chiuso (CIP, tubazioni, ecc...).

• Macchine lavastivali.

Come utilizzarlo: in base alle procedure aziendali.

• Inodore e ad azione rapida. Poco schiumogeno.

• Concentrato e ad elevata alcalinità.

• Ottimo potere pulente per sporco organico, grassi e oli.

Dove utilizzarlo: pavimenti, mezzi meccanici ed attrezzature particolarmente sporchi.

Come utilizzarlo: manualmente, idropulitrice o macchina lavasciuga.

Detergente igienizzate liquido pronto all’uso a base di alcoli .

• Rapida evaporazione

• Permette di avere sempre gli attrezzi o i guanti di protezione igienizzati anche durante le fasi di lavorazione degli alimenti.

• Non si impasta.

Dove utilizzarlo: attrezzi, guanti di protezione, superfici. Come utilizzarlo: manualmente o a spruzzo.

Tecna Biolac

Detergente acido a base di acido lattico naturale ad elevata purezza.

• Concentrato a bassa schiuma.

• Indicato per trattamenti di pulizia periodici di attrezzature, superfici, ed impianti. Dove utilizzarlo:

• Industria alimentare, in particolare nel settore lattiero caseario (lavaggio fascere, lavastampi, ecc...)

• Impianti a ricircolo o CIP, pastorizzatori, scambiatori di calore, sistemi a tunnel, ecc...

Come utilizzarlo: manualmente o a spruzzo.

SENZA SCHIUMA

FORTE AZIONE SBIANCANTE ED IGIENIZZANTE

FACILE RISCIACQUO NON CORRODE MULTIUSO CONTRO LO SPORCO OSTILE NOVITÀ

ACIDO LATTICO AD ELEVATA PUREZZA

-

sanificante igienizzante

Sanificante igienizzante a base di perossido di idrogeno stabilizzato e sali quaternari d’ammonio estremamente efficace su batteri e virus tra cui Covid19*. Basterà spruzzare il prodotto sulla superficie da trattare, lasciare agire per almeno 5 min e asportare l’eccesso con un panno o carta monouso inumiditi.

• Non aggressivo , non lascia residui e/o aloni

• Adatto per sanificare qualsiasi tipo di superficie, parti di macchine e/o piccoli oggetti

• Utilizzabile come trattamento esterno di calzature utilizzate nell’industria alimentare N.B.Non utilizzare per detergere e/o sgrassare Tecna Germix formato 10 L IgienOx formato formato 750 mL

ELIMINA VIRUS E BATTERI

* I dati riportano che Il Coronavirus umano (HCoV) è efficacemente disattivato (Reduction of viral infectivity > 4.0 – [log10]) su superfici dure in seguito all’applicazione, con tempo di contatto pari a 1 minuto, di Perossido di idrogeno allo 0,5%.Fonti: G. Kampf et al. “Persistence of coronaviruses on inanimate surfaces and their inactivation with biocidal agents” – Journal of Hospital Infection 104 (2020) 246-25.

Blu Piatti

Blu Piatti è un gel lavapiatti concentrato a pH neutro per il lavaggio manuale di piatti, stoviglie, pentolame ed accessori.

• Rimuove ed elimina tutti i residui grassi ed alimentari in genere, anche incrostati.

• Altamente risciacquabile, contiene sostanze emollienti e dermoprotettive che ne permettono un contatto prolungato con la pelle delle mani.

Utilizzo: Versare il prodotto su una spugna inumidita oppure sulle stoviglie. Dosare da 20 – 30 g/L. in funzione delle condizioni d’uso. Strofinare e risciacquare con acqua.

-20%PREZZO

Super Sgrassatore Sgras+

Super sgrassatore multisuperficie ad alcalinità media utilizzabile con acqua fredda, formulato per pulire tutti i tipi di ripiani in acciaio, utensili da cucina, forni, piani di cottura, filtri , cappe, pavimenti e pareti.

• La sua potente formula con schiuma-attiva elimina grasso, anche bruciato, evitando l’inalazione dei gas che normalmente si formano durante il normaale utilizzo di detergenti con acqua calda.

Utilizzo: utilizzare il prodotto con apposito nebulizzatore a schiuma. Spruzzare e distendere la schiuma in modo uniforme.

Detergente igienizzante pronto all’uso ad uso alimentare dall’alto potere sgrassante e igienizzante. Grazie alla sua elevata evaporabilità, non lascia residui sulle superfici e non necessita di risciacquo in modo da poter essere utilizzato anche durante i cicli di lavorazione degli alimenti.

Dove utilizzarlo:

• Superfici in teflon, plastificate, acciaio inox, alluminio o smaltate, abitualmente a contatto con alimenti.

• Attrezzature e superfici del settore alimentare (affettatrici, tritacarne, sottovuoto, taglieri, tavoli, ecc...).

SGRASSANTE

PER PIATTI E STOVIGLIE

SGRASSA A FREDDO

Prodotti ecologici a ridotto impatto ambientale.

Linea di detergenti che hanno ottenuto il marchio Ecolabel, in quanto sia il loro processo produttivo che il loro impatto ambientale durante l’utilizzo, garantiscono il massimo rispetto dell’ambiente.

Possono essere utilizzati in aziende certificate secondo le procedure normate nella ISO 14040. In particolare, sono monitorati il consumo di energia e di risorse, la produzione di rifiuti, le emissioni in tutti i comparti ambientali, l’inquinamento dovuto ad effetti fisici, l’uso ed il rilascio di sostanze pericolose.

Tutti i detergenti hanno una profumazione delicata molto gradevole.

Disponibili nelle seguenti tipologie:

1.Pulitore Multisuperficie EcoLabel

Pulitore multisuperficie ecologico con bio-alcool, ideale per pavimenti, piastrelle, sanitari ecc. Lascia le superfici limpide e brillanti. Asciuga rapidamente rilasciando un gradevole aroma.

• Confezione da 1 kg.

• Non deve essere risciacquato.

2.Sgrassatore Multisuperficie EcoLabel

Sgrassatore multisuperficie ecologico che permette di rimuovere grassi organici da superfici orizzontali e verticali. La sua speciale formulazione lo rende efficace su qualsiasi tipo di superficie come cucine, forni, fornelli, lavelli, pavimenti, materiali plastici o metallici. Fornito con spruzzino.

• Confezione da 1 kg.

3.Pulitore disincrostante Anticalcare EcoLabel

Pulitore disincrostante anticalcare ecologico a carattere acido, ideale per la rimozione di incrostazioni organiche ed inorganiche, residui di calcare e residui salini. Utilizzabile puro su lavelli e sanitari e diluito su rubinetterie. Ripristina la lucentezza originale delle superfici trattate profumandole con un odore fresco e gradevole.

• Confezione da 1 kg.

4.Detersivo per stoviglie EcoLabel

Detersivo ecologico per stoviglie a pH neutro, per il lavaggio manuale di stoviglie e di tutti gli utensili da cucina. Sgrassa e pulisce facilmente lasciando un effetto brillante. Durante l’utilizzo forma una schiuma attiva che protegge le mani.

• Confezione da 1 kg.

• Fornito con tappo dosatore.

5.Pulitore per pavimenti EcoLabel

Pulitore per pavimenti ecologico, ideale per tutti i tipi di pavimenti come gres, ceramica, marmo e superfici plastiche. La sua particolare formula consente di ottenere pavimenti brillanti con un gradevole profumo. Non lascia impronte. Utilizzabile anche con macchine lavapavimenti.

• Confezione da 1 kg.

MULTISUPERFICIE

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Portarotolo carenato H.A.C.C.P.

Portarotolo industriale carenato (H.A.C.C.P.) da parete o appoggio. Grazie alla copertura mantiene il

MANTIENE IL ROTOLO ASCIUTTO

Altezza: 91 cm

Lunghezza: 47 cm Larghezza: 51,5 cm

Carta monouso Easy assorbente a 2 veli

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strappi per ciascun

Dimensione strappi: 245x250

Dimensioni rotolo: altezza 24 cm.

rotolo esterno 270 mm.

tubo interno 6 cm.

QUALITÀ/PREZZO IMBATTIBILE!

DIMENSIONE EXTRA LARGE

HACCP

Panno antibatterico Bacture

Tessuto composto da 70% di viscosa e 30% di poliestere uniti con uno speciale collante al cui interno è inserito un potente antibatterico.

Caratteristiche:

• Blocca il proliferare della carica batterica

• Testato al contatto, anche prolungato, con gli alimenti

•Trama a maglie larghe, per facilitare, la cattura e la rimozione, di residui di grassi animali, da attrezzature e piani di lavoro.

• Può essere utilizzato per più di 10 cicli di pulizia, senza che le sue proprietà si alterino, evitando cosi inutili sprechi e limitando la produzione di rifiuti da smaltire.

• Elevata resistenza, idoneo anche per strofinare senza che si sfilacci o disperda fibre.

• Peso: 2 kg

• Dimensioni: h40 cm, Ø28 cm, l 96 cm

• Numero strappi: 240 da 26x40 cm

ANTIBATTERICO

Panno carta super assorbente Multidry

Dimensione panno:

80 g/m2

Confezione da 200 panni.

ASSORBE 6 VOLTE IL SUO PESO

EXTRA ASSORBENTE

Altezza: 33 cm

Lunghezza: 44 cm Larghezza: 34 cm

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CAMBIO TAGLIA

Trama a maglie larghe per facilitare la cattura dello sporco

Rotolo da 240 strappi (dim. foglio 26x40 cm)

MOCA HACCP

MOCA HACCP

MOCA HACCP

Pistola Dinga

Pistola per ogni tipo di lavaggio, la pressione sulla leva determina la quantità di acqua ed il tipo di getto (a ventaglio o diretto) da utilizzare evitando cosi inutili sprechi. Corpo in ottone ricoperto in materiale plastico antiurto e isolante. Peso 800 g. Possibilità di utilizzo anche con acqua calda fino a 95°C. Attacco F1/2”.

• Dimensioni 14,5 x 5,5 x 17 cm. Pressione acqua massima 24 bar.

Per i collegamenti si consiglia di acquistare:

Pistola Dinga-tubo generico: il raccordo C.0712 per la pistola Dinga e il raccordo C.0701 per un tubo generico in modo da poterli collegare/scollegare in modo rapido.

Pistola Dinga-tubo Blue Clean: il raccordo C.0712.

Pistola Dinga-avvolgitubo Serie X: il raccordo C.53500 ed il raccordo C.0712.

CODICE

Tubo Blue Clean - 10/20 metri

MOCA HACCP

Tubo antimacchia idoneo all’utilizzo con acqua. Colore blu. Raccordi crimpati in acciaio da 1/2” collegati a entrambe le estremità del tubo, e adattatore filettato da ½” e ¾.

• I raccordi sono con attacco rapido, è quindi consigliato acquistare i raccordi per poterli collegare.

• Per i collegamenti si consiglia di acquistare: Tubo Blue-Clean-rubinetto: il raccordo C.0700 Tubo Blue-Clean-Pistola Dinga: il raccordo C.0712

RILEVABILE

Raccordi per Pistola Dinga, Water gun e avvolgitubo

C.0700 giunto di raccordo rapido 1/2” con attacco per rubinetto da ½” e ¾” C.0712: giunto di raccordo rapido 1/2” da avvitare alla pistola C.0701: raccordo rapido da fissare sul tubo flessibile da Ø12 mm C.53500: giunto di raccordo rapido 3/8” per avvolgitubo e pistola

C.0712C.0700

Portatubo/arrotolatore inox fisso per parete

Portatubo da parete interamente realizzato in acciaio inox con satinatura antigraffio. Dimensioni: 42 x 20 x 22 cm (lunghezza x larghezza x altezza).

IN ACCIAIO INOX

Avvolgitubo carenati Serie X

Avvolgitubo carenati orientabili inox raccordati in acciaio inox con tubo in poliuretano blu antimacchia. Costruito con la massima cura dei particolari per garantirne la durata nel tempo. Attacco per pistola: filetto maschio G 3/8”. Temperatura max 70°C. Pressione 20 bar. Tubo compreso. Spezzone tubo in ingresso 1,5 metri. Guarnizioni in Viton. Possibilità di collegare una pistola di lavaggio (non inclusa). Disponibile in 2 dimensioni.

DISPONIBILITÀ

SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

C.0701 C.53500

Molla inox

Elevato grip

Aggancio per bloccare la leva

in acciaio inox per la massima robustezza Leva per regolare il tipo di getto

Gomma ad alta densità per il massimo isolamento

Lavamani

Lavamani a parete in acciaio inox, pratici, funzionali e pronti all’uso. Grazie alle dimensioni compatte, possono essere collocati ovunque in ambienti come cucine, laboratori, industrie di produzione e lavorazione della carne, gastronomie, ecc...

Semplici da installare

Disponibilità di acqua calda o fredda

Comando a ginocchio nella parte anteriore Disponibili in due modelli: Easy e Easy+ con alzata posteriore

CARATTERISTICHE TECNICHE

EASY EASY+

Materiale Acciaio inox 18/10

Attacco acqua 1/2” Peso 5 kg

CODICE DESCRIZIONE DIMENSIONI

lavamani Easy 400x400x235 mm € 169,47

lavamani Easy+ 400x330x570

Start con comando a gomito HACCP

copertura in materiale plastico di colore bianco;

Inox: con copertura in acciaio inox Aisi 304 (18/10).

Detergente lavamani H.A.C.C.P. Auraderm

Detergente antibatterico studiato appositamente per l’industria alimentare. Questo grazie ai suoi principi attivi antibatterici e batteriostatici ad efficacia testata. Il prodotto è privo di profumazioni e coloranti.Disponibile in flacone da 1 litro con pompa dosatrice ed in tanica da 5 litri. pH: 5.5 ± 0.5

CARATTERISTICHE TECNICHE

Aspetto e colore Gel bianco e cremoso pH 8.3 ± 0,5

Viscosità (T=20°C) 60000 cps ± 10000 cps Tempo di conservazione dopo l’apertura 12 mesi

MOCA HACCP

PREZZO

EASY Alzatina posteriore

Alzata posteriore

Dispenser per sapone EASY+

MOCA HACCP

standard inox

Manici in polipropilene Hygienic

Manici per prodotti di pulizia Vikan adatti a qualsiasi operazione di pulitura e lavaggio. La particolarità di questi manici è che sono molto leggeri, che sono inattaccabili dagli agenti chimici e che non presentano interstizi o fessure, per evitare che si annidi lo sporco.

Parte superiore arrotondata con foro per appenderlo.

Utilizzabile con qualsiasi prodotto Vikan.

Resistente fino a 80°C.

Idonei al contatto con alimenti.

Visita il nostro sito per scoprire tutta la gamma di manici.

Innesto a vite compatibile con tutti i prodotti Vikan

Supporto da parete componibile Hygienic

Nuovo supporto da parete componibile Hygienic permette di appendere attrezzi per la pulizia mantenendoli sempre in ordine e sospesi da terra.

Il sistema di supporto è molto flessibile e offre all’operatore un’ampia possibilità di personalizzazione per riporre utensili e strumenti di pulizia. Questo supporto a differenza degli altri si caratterizza dalla capacità di essere completamente smontabile, infatti, è possibile pulire e sterilizzare a fondo tutti i componenti.

Il supporto è composto da ganci per attrezzi provvisti di manico e con foro come sessole, pale, raschietti, scovoli ecc.. e da pratici supporti in gomma per manici ideati perchè si adattino a diversi tipi di diametro.

I supporti Hygienic sono disponibili in 4 tipologie:

• 7 posti: composto da 2 ganci e da 3 supporti in gomma per manici, ma può essere personalizzato in base alle proprie esigenze, sostituendo ganci con supporti per manici e viceversa.

• 2 posti: composto da 2 ganci per appendere utensili.

• 1 posto: composto da 1 supporto in gomma per appendere manici.

• 1 posto: composto da 1 gancio per appendere utensili.

Tutti i supporti, anche quelli singoli e doppi, si possono attaccare direttamente al muro.

COMPLETAMENTE SMONTABILE

E PERSONALIZZABILE

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Tiracqua classico

Tiracqua con lama in spugna di gomma ideale per rimuovere acqua e liquidi. Ottima aderenza alle superfici. Una volta usurata, sostituzione della gomma semplice e veloce. Resistente a temperature fino a 100°C. Utilizzabile con tutti i manici VIKAN. Tiracqua girevole: Grazie al manico snodato è possibile eliminere l’acqua senza difficoltà anche da zone nascoste come per esempio sotto macchinari e attrezzature.

MANICO NON INCLUSO

C.7751 tiracqua 25 cm classico con manico

C.7752 tiracqua classico 40 cm

C.7753 tiracqua classico 50 cm

C.7754 tiracqua classico 60 cm

PREZZO

9,38

17,38

18,90

20,46

8,44

15,64

17,01

18,41

C.7755 tiracqua classico 70 cm

C.7764 tiracqua girevole classico 60 cm

C.77715 gomma di ricambio 25 cm

C.77729 gomma di ricambio 40 cm

C.77739 gomma di ricambio 50 cm

C.77749 gomma di ricambio 60 cm

C.77759 gomma di ricambio 70 cm

22,32

20,66

24,28

4,92

7,96

9,46

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Tiracqua doppia lama

18,59

20,09 C.7762 tiracqua girevole classico 40 cm

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Tiracqua a lama doppia in gomma a cellule chiuse, non assorbe liquidi, ideale per rimuovere acqua, alimenti o liquidi in zone sporche, ad esempio pavimenti dove sono presenti grassi o liquidi oleosi (es: sangue). Buona aderenza alle superfici. Una volta usurata, sostituzione della gomma semplice e veloce.

Tiracqua girevole: grazie al manico snodato è possibile eliminere l’acqua senza difficoltà anche da zone nascoste come per esempio sotto macchinari e attrezzature.

MANICO NON INCLUSO

doppia lama 50

tiracqua doppia lama 60 cm

tiracqua doppia lama 70 cm

tiracqua girevole doppia lama 40 cm

tiracqua girevole doppia lama 60 cm

gomma di ricambio 25 cm

gomma di ricambio 40 cm

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Spazzola Hi-low

Spazzola

stesso

18,90

20,46

22,32

20,66

24,28

4,92

7,96

9,46

10,96

12,60

misura

18,59

21,85

4,43

7,16

8,51

9,86

11,34

Chiama per un’offerta personalizzata

Tiracqua classico

Tiracqua doppia lama

Tiracqua girevole classico

Tiracqua girevole doppia lama

SEZIONE MANICI

SEZIONE MANICI

PAG 66

SEZIONE MANICI

Scopa per interni

MOCA HACCP

Scopa industriale a setole di durezza media, molto solida e adatta per pulire sia zone asciutte che umide. Le setole lunghe la rendono particolarmente adatta per raccogliere particelle medio-grandi. La distanza tra le setole facilita la pulizia della scopa anche da residui grassi. Idonea al contatto con alimenti.

MANICO NON INCLUSO

PER ZONE ASCIUTTE E BAGNATE

Scopa per polveri

Scopa industriale molto solida a setole morbide, adatta per pulire zone asciutte e dove sono presenti particelle molto piccole come ad esempio polveri. Particolarmente indicata per panifici e fabbriche dove si utilizzano polveri ad esempio: cioccolato in polvere o farine.

Idonea al contatto con alimenti.

MANICO NON INCLUSO

ZONE

Spazzolone morbido per polveri

Scopa/spazzolone industriale molto solida, adatta per pulire zone asciutte e dove sono presenti particelle molto piccole come ad esempio farine o polveri. Particolarmente indicata per panifici e fabbriche dove si utilizzano polveri ad esempio: cioccolato in polvere o farine.

Idoneo al contatto con alimenti.

MANICO NON INCLUSO

Spazzole per strofinare

Spazzole molto efficaci per strofinare sia pareti che pavimenti anche con fughe molto piccole. Idonee al contatto con alimenti.

MANICO NON INCLUSO

E

SETOLE MEDIE

SETOLE MORBIDE

SETOLE MORBIDE

SETOLE RIGIDE

MOCA HACCP

MOCA HACCP

MOCA HACCP

SEZIONE MANICI

Spazzola ultra-sottile con manico lungo

Spazzola ultra-sottile a setole medie ideata per pulire in luoghi nascosti e ostinati come nastri trasportatori, fessure e interstizi. La presenta setole extra-rigide per aiutare a pulire lo sporco più difficile. La punta del manico invece ha il bordo raschiante per essere utilizzato come una spatola. Impugnatura comoda e sottile.

Bordo raschiante

Spazzola spider

Spazzola con sistema innovativo

fessure, scanalature, angoli e serbatoi. Idonea al contatto con alimenti.

MOCA HACCP

Spazzola stretta con manico

Spazzola stretta con setole rigide e manico lungo 42 cm, ideata per essere utilizzata all’interno di contenitori profondi o di macchinari difficili da pulire. Le setole sono angolate per facilitare la pulizia degli angoli, impugnatura ergonomica progettata per una maggiore stabilità.

MOCA HACCP

Mini spazzola con manico lungo 15 cm realizzata con setole rigide e solido bordo raschiante. Ideata per rimuovere lo sporco molto ostinato da zone difficili da raggiungere, grazie all’impugnatura piatta posizionata sopra alle setole, permette di sfruttare la forza del pollice per rimuovere meglio lo sporco. Girando la spazzola dal basso verso l’alto il bordo raschiante permette di eliminare lo sporco più incrostato.

Spazzola stretta con manico

MOCA HACCP

Spazzola manuale, piccola e compatta, utile per la pulizia intorno a guarnizioni, giunti e macchinari ed attrezzature, tipo i nastri trasportatori.

La sua particolare forma stretta consente di arrivare anche in punti difficili e all’interno di interstizi. Idonea al contatto con alimenti.

PER LA PULIZIA PIÙ OSTINATA

SETOLE MOLTO RIGIDE

SETOLE MOLTO RIGIDE

SETOLE MOLTO RIGIDE

SETOLE MEDIE SETOLE RIGIDE

RASCHETTI, SCOVOLI E ALZAIMMONDIZIA

Raschietto in acciaio inox per grandi superfici

Raschietto in polipropilene e lama in acciaio inox per una maggiore igiene. Ideale per rimuovere sporco difficile da qualsiasi superficie come pareti e pavimenti. Disponibile in 5 colori, puó essere utilizzato con sistema Codice Colore, cosí da eliminare il rischio di contaminazione incrociata.

MANICO NON INCLUSO

Raschietto inox

MOCA HACCP

Ideale per la rimozione di depositi adesivi, alimenti e ingredienti essiccati o bruciati. Questo raschietto è dotato di una lama in acciaio inossidabile con angoli arrotondati di un attacco ad alta resistenza. La lama inox è realizzata con un particolare acciaio extraresistente che permette di rimuovere le incrostazioni con il minimo sforzo. Disponibile nella versione manuale con impugnatura ergonomica o con innesto filettato per manici per poter raggiungere anche zone difficili o l’interno di macchinari MANICO NON INCLUSO

Scovoli

Scovolo con setole di durezza media, asta in acciaio inox e manico in polipropilene. Disponibili 4 diametri, ideali per la pulizia di tubi e bottiglie e un kit di mini-scovoli per la pulizia di piccoli fori come le piastre tritacarne. Idonei al contatto con alimenti.

Alzaimmondizia Basic

Alzaimmondizia Basic completo di manico da 86 cm realizzato in materiale plastico resistente e manico in alluminio.

Anche il bordo della paletta è realizzato interamente in plastica con una speciale forma che facilita l’ingresso di polveri, anche fini, all’interno dell’alzaimmondizia.

• Dimensioni totali: 20 x 33 x 86 cm (larghezza x profondità x altezza).

• Materiale: Polipropilene e alluminio anodizzato.

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

CON INNESTO FILETTATO PER MANICI

MANUALE

SETOLE MEDIE

MOCA HACCP

Scopa non inclusa

MOCA HACCP

CON INNESTO FILETTATO PER MANICI

Contenitore per rifiuti Color-Bin

-20%

Contenitore per rifiuti realizzato in polietilene, dotato di pedale per l’apertura del coperchio. Non arrugginisce e può essere lavato e disinfettato con qualsiasi tipo di detergente. Ideale per aree di produzione e lavorazione.

completamente

sia la struttura che le ruote.

materiale

100% PLASTICA

Bidone rifiuti con ruote

rifiuti

Sacco per immondizia

alta densità.

Ruote

CATTURA INSETTI HACCP Elimina il problema degli insetti nella tua attività.

di igiene e sicurezza

Cattura insetti Insect professional

Insect Professional™ fornisce una soluzione professionale ed igienica per il controllo degli insetti in aree sensibili come, per esempio, gli ambienti per la preparazione dei cibi. Emissione di luce a 360°.

Inoltre la facilità nel cambiare piastre collanti e neon rende la manutenzione di Insect Professional™ estremamente semplice. Disponibile in modelli da 30, 40 e 80 W (ogni elimina insetti monta una coppia di neon ed una piastra collante di colore giallo) in acciaio inossidabile.

Insect Professional™ può essere montata in 7 diversi modi essendo così la più versatile e flessibile elimina insetti sul mercato. Garanzia 3 anni.

Possibilità di utilizzare le innovative piastre GLUPAC anche con altre marche di elimina insetti. Le piastre collanti sono cosparse di ferormoni per attrarre maggiormente gli insetti. Si possono adattare alle proprie necessità ritagliandole con cutter o forbici.

CODICE DESCRIZIONE

CODICE DESCRIZIONE

Cattura insetti Halo

Halo, è la più versatile delle trappole a luce UV con piastra collante e può essere utilizzata in svariati ambiti commerciali. Linea moderna e design discreto. Disponibile nei modelli da 15W e 30W, offrendo un ottimo controllo degli insetti in qualsiasi area di lavoro. Può essere applicata a muro sia verticalmente che orizzontalmente. Il modello da 15W, grazie alle sue dimensioni ridotte, può anche essere installato nella zona compresa tra lo stipite della porta ed il soffitto.

Questa trappola a luce UV è di facile manutenzione: l’apertura frontale consente un totale accesso ai neon UV, mentre la piastra collante può essere facilmente sostituita da ambo i lati.

Flypod

Lampada professionale,

un sistema

estrazione

piastra collante

lato posteriore, che assicura al cliente di non entrare a contatto con la colla e gli insetti. Utilizza le piastre collanti GLUPAC intrise di ferormoni e colla resistente al calore e agli agenti UV per una maggiore cattura e durata. Ideale per l’utilizzo in ambienti alimentari conformi alle normative (HACCP) come macellerie, salumerie, ristoranti, ed anche in ambiente domestico.

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it

MOCA HACCP

MOCA HACCP

Segnaprezzi Easy

Realizzati in PVC nero, cancellabili utilizzando il pennarello a base d’acqua in dotazione, permette di avere una gestione semplice dei prezzi.

Dimensioni: NERO: 10X7 - FORMAGGIO, CARNE, PANE, SALUMI, FRUTTA: 12x8 cm

Kit 1: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 aghi inox con clip.

Kit 2: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 snodi per l’aggancio ai vassoi.

Kit 3: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 tenaglie con clip per l’aggancio ai vassoi.

Kit 4: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 aste triangolari.

Kit 5: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 basi con asta snodata.

Segnaprezzi NERO

CODICE DESCRIZIONE

segnaprezzi Easy - NERO -

segnaprezzi Easy - NERO - kit 2

2163.102 segnaprezzi Easy - NERO - kit 3

segnaprezzi Easy - NERO - kit 5

Segnaprezzi CARNE

CODICE DESCRIZIONE

segnaprezzi

segnaprezzi

Segnaprezzi SALUMI

CODICE DESCRIZIONE

39,96

34,67

51,03

1

2163.106 segnaprezzi Easy - SALUMI - kit 1 € 37,10

2163.107 segnaprezzi Easy - SALUMI - kit 2 € 39,15

2163.108 segnaprezzi Easy - SALUMI - kit 3 € 34,13

2163.172 segnaprezzi Easy - SALUMI - kit 5 € 49,66

Segnaprezzi FORMAGGI

PERSONALIZZABILE

HACCP

RILEVABILE

-10%

33,39

35,24

30,72

44,69

-10%

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 3 CONF. Q.TÀ DA 4 A 6 CONF. Q.TÀ

2163.109 segnaprezzi Easy - FORMAGGIO - kit 1 € 37,10

2163.110 segnaprezzi Easy - FORMAGGIO - kit 2 € 39,15

2163.111 segnaprezzi Easy - FORMAGGIO - kit 3 € 34,13

2163.173 segnaprezzi Easy - FORMAGGIO - kit 5 € 49,66

Segnaprezzi PANE

33,39

35,24

30,72

44,69

personalizzata

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 3 CONF. Q.TÀ DA 4 A

segnaprezzi

segnaprezzi

segnaprezzi

Segnaprezzi FRUTTA

CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ

Asta triangolare

Realizzati in metacrilato ultra resistente, i vassoi Combo rendono la composizione del vostro bancone rapida ed intuitiva. Grazie agli elementi componibili, di varie forme e colori, realizzerete con estrema facilità un’esposizione ordinata ed accattivante da rendere irresistibile i vostri prodotti. Design e funzionalità si aggiungono alla resistenza dei materiali di cui le guide rinforzate sul fondo dei vassoi forniscono una maggiore robustezza per l’impilaggio aiutando anche la corretta circolazione dell’aria per un’asciugatura più rapida. Il metacrilato inoltre mantiene le sue proprietà nel tempo, non ingiallisce ed è lavabile in lavastoviglie. Le griglie per vassoi sono ideali per sollevare gli alimenti dal fondo dei contenitori in modo tale che non vengano a contatto con i liquidi. E’ possibile tagliare le griglie per poterle utilizzare nei vassoi più piccoli.

PREZZO - 10% - 20%

CODICE DESCRIZIONE COLORE DA 1 A 3 DA 4 A 8* DA 9 A 20* Q.TÀ 21+

2164.020 A3 - 22x44xh2,6 cm

2164.021 A3 - 22x44xh3,5 cm

2164.022 A3 - 22x44xh5 cm

2164.023 A3 - 22x44xh8,5 cm

2164.040 griglia 38,5x24,5 cm

12,28 € 11,05

9,82

13,40 € 12,06 € 10,72

15,05 € 13,55 € 12,04

18,50 € 16,65 € 14,80

4,86

* prezzo valido per vassoi dello stesso colore e stessa misura

Chiamaci per un’offerta personalizzata

4,37

3,89

PREZZO - 10% - 20%

CODICE DESCRIZIONE COLORE DA 1 A 3 DA 4 A 8* DA 9 A 20* Q.TÀ 21+

2164.025 A4 - 22x29,5xh3,5 cm € 8,75 € 7,88 € 7,00

2164.026 A4 - 22x29,5xh5 cm € 10,05 € 9,05 € 8,04

2164.027 A4 - 22x29,5xh8,5 cm € 12,58 € 11,32 € 10,06

2164.024 A4 - 22x29,5xh2,6 cm € 8,13 € 7,31 € 6,50 Chiamaci per un’offerta personalizzata

2164.040 griglia 38,5x24,5 cm € 4,86 € 4,37 € 3,89

* prezzo valido per vassoi dello stesso colore e stessa misura

PREZZO - 10% - 20%

CODICE DESCRIZIONE

A5 - 29x44xh3,5 cm

A5 - 29x44xh5 cm

A5 - 29x44xh8,5 cm

A5 - 29x44xh10 cm

griglia 38,5x24,5 cm

16,43

18,33

22,18

24,00

14,78

16,49

19,96

21,60

13,14

14,66

4,86 € 4,37 € 3,89

* prezzo valido per vassoi dello stesso colore e stessa misura

MOCA HACCP

Vai subito al configuratore

Possiamo realizzare lastre in polietilene alimentare ad

molecolare di qualsiasi spessore, lunghezza e

su tavoli

da

piani di lavoro. Disponibili anche con struttura in acciaio.

Taglieri in polietilene Classic

• Alto peso molecolare con bordi ed angoli arrotondati.

• Fermi tondi applicati con viti in acciaio inox (inclusi).

• Idonei al contatto con gli alimenti. Non rovinano il filo del coltello. Ideali per macellerie, cucine ristoranti, supermercati, salumerie, rosticcerie. ecc.

I taglieri sono forniti con due fermi tondi applicati con viti in acciaio inox.

NB. Per l’acquisto del tagliere nero verranno applicati, senza costi aggiuntivi, 2 fermi di colore marrone.

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE

2131.014.5 tagliere Classic - dim. 40x30x2,5 cm

2131.015.5 tagliere Classic - dim.50x30x2,5 cm

2131.016.5 tagliere Classic - dim. 50x40x2,5 cm

2131.017.5 tagliere Classic - dim. 60x40x2,5 cm

2131.014 tagliere Classic - dim. 40x30x2,0 cm

2131.015 tagliere Classic - dim. 50x30x2,0 cm

2131.016 tagliere Classic - dim. 50x40x2,0 cm

2131.017 tagliere Classic - dim. 60x40x2,0 cm

25,64

32,18 € 28,96

42,98 € 38,68

51,52 € 46,37

19,58 € 17,62

23,40 € 21,06

32,18 € 28,96

37,80 € 34,02

2131.034 fermo rotondo per taglieri - diametro 45 € 0,90 € 0,81

*Lo sconto è valido per l’acquisto di taglieri e fermi dello stesso colore e stessa misura

Ceppi in polietilene Classic

Chiamaci per un’offerta personalizzata

Ceppi in polietilene ad alto peso molecolare con bordi arrotondati adatti per il contatto con alimenti, sgabello con struttura in acciaio inox, ideale per utilizzo con falcetti e mannaie. Disponibile in due modelli: ceppo senza sgabello - ceppo con sgabello

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE

2131.040 ceppo in polietilene senza sgabello - 40x40x8 h cm € 116,28

2131.041 ceppo in polietilene senza sgabello - 50x50x8h cm € 182,07

2131.042 ceppo in polietilene senza sgabello - 60x60x8h cm € 262,40

2131.043 ceppo in polietilene senza sgabello - 40x40x10h cm € 145,35

2131.044 ceppo in polietilene senza sgabello - 50x50x10h cm € 227,97

2131.045 ceppo in polietilene senza sgabello - 60x60x10h cm € 327,42

Per misure fuori standard contattaci.

CODICE DESCRIZIONE

2131.046 ceppo in polietilene con sgabello - 40x40x8 h cm € 316,71

2131.047 ceppo in polietilene con sgabello - 50x50x8h cm € 380,21

2131.048 ceppo in polietilene con sgabello - 60x60x8h cm € 464,36 2131.049 ceppo in polietilene con sgabello - 40x40x10h cm € 342,72 2131.050 ceppo in polietilene con sgabello- 50x50x10h cm € 420,75 2131.051 ceppo in polietilene con sgabello - 60x60x10h cm € 522,50

Raschietti e spazzola pulizia ceppi e taglieri

Raschietti in polietilene con lama in acciaio inox a 4 taglienti per pulire/raschiare a fondo tavoli, ceppi, e taglieri in polietilene Disponibili in due modelli:

1. Raschietto PRO con manico ergonomico

2. Raschietto TECNA con impugnatura ergonomica che migliora la sensibilità per evitare di rimuovere troppo materiale.

3. Spazzola con struttura in polietilene e con setole in acciaio inox per la pulizia a fondo dei ceppi, completamente lavabile.

• Cinturino per evitare lo scivolamento della mano

• Dimensione 19x8x6 cm.

Per ordini superiori a

esclusa)

CAMBIO TAGLIA GRATUITO PREZZI IVA ESCLUSA

Calcola on-line il tuo preventivo su shop.tecnafood.it

Tagliere nero disponibile in varie dimensioni.

inquadra qui e vai al configuratore online

PREZZO

MOCA HACCP

Utilizzabile su tutti e 4 i lati in modo tale da quadruplicarne la vita.

LAMA A 4 TAGLIENTI

MOCA HACCP

L’OBBLIGO

TRACCIABILITÀ

La tracciabilità degli alimenti è un obbligo che coinvolge tutti gli operatori del settore alimentare, in particolare le aziende che producono e forniscono preparati, devono indicare sulle confezioni e sui contenitori, le date di preparazione, scadenza e la descrizione del contenuto

È obbligo di legge rietichettare anche le confezioni che, una volta aperte, perdono l’etichetta originale.

La normativa D.Lgs. 15 dicembre 2017, n. 231 regola l’etichettatura degli alimenti e dei preparati, il mancato rispetto comporta la distruzione dei prodotti non contrassegnati e multe molto salate.

Etichette dissolvibili

Le etichette si dissolvono in acqua in 15 secondi senza lasciare residui di colla o di carta. Grazie ai campi precompilati è possibile indicare descrizione del prodotto,

di produzione, orario, data di scadenza , quantità e operatore. L’etichetta consente di tracciare i tuoi prodotti in modo facile e veloce. Rotolo da 250 etichette

SI RIMUOVONO IN 15 SECONDI !

SI SCIOLGONO CON L’ACQUA

Facile estrazione.

Etichette rimovibili per allergeni

Le etichette rimovibili per allergeni permettono di indicare in modo veloce gli allergeni che sono presenti nell’alimento. È obbligatorio anche per i prodotti alimentari non preconfezionati fornire corrette informazioni sugli allergeni.

Su questa etichetta, tutti i 14 allergeni sono già stati pre-stampati in modo che non dovrete fare altro che controllare gli allergeni pertinenti!

Etichette rimovibili per congelati

Le etichette rimovibili per alimenti congelati e surgelati sono resistenti a umidità e gelo. La speciale colla permette di mantenere una perfetta adesività su superfici umide ricoperte di condensa o brina garantendo un’ottima resistenza.

Su questa etichetta è possibile indicare nome del prodotto, data di congelazione e data di scadenza.

14 ALLERGENI

estrazione.

OTTIMA RESISTENZA

-20%PREZZO

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

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PELLICOLA TRASPARENTE E FILMATRICE

Bobina di pellicola in PVC champagne trasparente

Bobina per il confezionamento di alimenti adatta sia per filmatrice che per l’utilizzo manuale. Pellicola con spessore 10 µm con buone proprietà adesive e ottima resistenza. Ideale per: confezionare carne, salumi, formaggi, frutta, verdura, ecc... Disponibile in 4 modelli:

• Bobina in PVC trasparente - dim. 35 cm x 1500 m

• Bobina in PVC trasparente - dim. 40 cm x 1500 m

• Bobina in PVC trasparente - dim. 45 cm x 1500 m

• Bobina in PVC trasparente - dim. 50 cm x 1500 m Tutti i modelli sono senza ftalati.

Filmatrice pellicola manuale

Macchina filmatrice manuale con struttura in acciaio inox, rulli e asta in alluminio anodizzato, piano riscaldante regolabile tramite termostato, profilo teflonato della sezione del taglio film per evitare fumo. Agevola e velocizza le operazioni di filmatura dei prodotti all’interno di qualsiasi vaschetta. Filmatrice fornita senza pellicola.

Dimensioni piano riscaldante: 385x125 mm

Ingombro macchina: 485x600x140 mm

Dimensioni max rotolo pellicola: 450 mm

CODICE DESCRIZIONE

2150.050 filmatrice manuale

Pellicola in PVC trasparente

230,88

Pellicola trasparente in PVC ad alta resistenza e adesività e idonea al contatto alimentare. Ideale per: confezionare frutta, verdura, pesce e carne tramite macchine manuali, dispenser a muro o direttamente dal box in cartone dotato di pratica taglierina. Disponibile in 5 modelli:

• Pellicola in PVC champagne - spessore 9 µm - dim. 30 cm x 300 m - con o senza dispenser in cartone

• Pellicola in PVC violetto - spessore 10 µm - dim. 30 cm x 300 m

• Pellicola in PVC violetto - spessore 10 µm - dim. 45 cm x 300 m - con o senza dispenser in cartone

Tutti i modelli sono senza ftalati.

Pellicola in polietilene riciclabile trasparente

Pellicola trasparente in polietilene idonea al contatto alimentare, particolarmente elastica, adesiva e resistente. Inoltre, 100% riciclabile e utilizzabile in congelatore. Spessore 8,5 µm

Ideale per: confezionare tutti i tipi di cibo tramite macchine manuali, dispenser a muro o direttamente dal box in cartone con taglierina in plastica integrata. Disponibile in 2 modelli:

• Pellicola in PVC trasparente - dim. 30 cm x 300 m - con dispenser in cartone

• Pellicola in PVC trasparente - dim. 45 cm x 300 m - con dispenser in cartone Tutti i modelli sono senza ftalati.

SCOPRI TUTTO IL MONDO DEL PACKAGING ALIMENTARE MONOUSO!

comodamente il nuovo catalogo digitale disponibile sul nostro sito internet

Pellicola in PVC violetto

Pellicole in PVC champagne

MOCA HACCP Piastra in teflon antifumo

MOCA HACCP

MOCA HACCP

MOCA HACCP

PUNTO VENDITA

CARTE DA FORNO, PELLICOLA IN ALLUMINIO E SACCHETTI

Carta da forno

Carta da forno completamente compostabile adatta sia per forno tradizionale (fino a 220°C per 1h) che microonde (max 750W per 1 h), è estremamente resistente e ha un peso di 41 g/m2 Idonea al contatto con alimenti secchi, umidi e grassi. Disponibile in 7 modelli:

• Carta da forno - dim. 33 x 50 cm - con o senza dispenser in cartone

• Carta da forno - dim. 40 x 50 cm - con o senza dispenser in cartone

• Carta da forno - dim. 40 x 200 m

• Carta da forno in fogli - dim. 40 x 60 cm

• Carta da forno in fogli - dim. 60 x 80 cm

-20%-10%PREZZO

CODICE DESCRIZIONE DIMENSIONE Q.TÀ DA

2150.080 carta da forno + dispenser 33

2150.082 carta da forno 33

2150.081 carta da forno + dispenser 40

A

50

50

50 cm

2150.083 carta da forno 40 x 50 cm

2150.086 carta da forno 40 x 200 cmxm

2150.084 carta da forno in fogli - conf. 4,9kg 40 x 60 cm

2150.085 carta da forno in fogli - conf. 9,8kg 60 x 80 cm

Pellicola in alluminio

5,66

5,14

7,14

5,96

25,08

36,00

70,74

Q.TÀ DA

6,43

5,36

22,57

32,40

63,67

A

Q.TÀ DA 12 A 20 Q.TÀ 20+

Chiama per un’offerta personalizzata

100%COM

20,06

28,80

Rotolo in alluminio alimentare particolarmente resistente con spessore di 10 µm. Ideale per: confezionare frutta, verdura, pesce e carne tramite macchine manuali, dispenser a muro o direttamente dal box in cartone dotato di pratica taglierina. Disponibile in 6 modelli:

• Pellicola in alluminio - dim. 30 cm x 125 m - con o senza dispenser in cartone

• Pellicola in alluminio - dim. 33 cm x 150 m - con o senza dispenser in cartone

• Pellicola in alluminio - dim. 45 cm x 100 m - con o senza dispenser in cartone

-20%-10%PREZZO

CODICE DESCRIZIONE DIMENSIONE cm x m Q.TÀ DA

2150.090 pellicola in alluminio + dispenser 30 x 125 € 17,24 € 15,52

2150.095 pellicola in alluminio 30 x 125 € 16,24 € 14,62

2150.091 pellicola in alluminio + dispenser 33 x 150 € 22,42 € 20,18

2150.096 pellicola in alluminio 33 x 150 € 20,98 € 18,88

2150.092 pellicola in alluminio + dispenser 45 x 100 € 23,58 € 21,22

2150.097 pellicola in alluminio 45 x 100 € 21,64 € 19,48

Shopper a strappo compostabili

13,79

12,99

17,94

16,78

18,86

17,31

MOCA HACCP

Chiama per un’offerta personalizzata

Shopper con manici, a strappo, biodegradabile e compostabile al 100% e idonea al contatto diretto con alimenti. Praticheda separare e utili al cliente per poter trasportare gli acquisti grazie ai comodi manici. • Conf. da 500 pezzi • Disponibili in diversi formati

Ideali per: macellerie, forni, caseifici, supermercati, gastronomie, take away, ecc...

Sacchetti trasparenti in LDPE

MOCA HACCP

Sacchetti per alimenti in polietilene LDPE, leggeri, flessibili e riciclabili nella plastica. Completamente atossici, inodore e insapore, sono idonei al contatto con qualsiasi tipo di alimento. Disponibili in diversi formati

• Ideali per: confezionamento di alimenti secchi in gastronomie, torrefazioni, macellerie e negozi per la vendita di prodotti sfusi.

• Spessore: 35 µm • Conf. da 10 kg

CODICE DESCRIZIONE SPESS. DA 1 A 3 CONF.

4 A 6 CONF.

A 12 CONF.

€ 52,50 € 49,88 € 47,25

2170.201 sacchetti LDPE - 250x350 mm - conf. 10kg € 52,50 € 49,88 € 47,25

2170.202 sacchetti LDPE - 300x400 mm - conf. 10kg € 52,50 € 49,88 € 47,25

2170.200 sacchetti LDPE - 200x300 mm - conf. 10kg 35µm

2170.203 sacchetti LDPE - 400x600 mm - conf. 10kg

2170.204 sacchetti LDPE- 500x700 mm - conf. 10kg

52,50

52,50

49,88

49,88

Chiamaci per un’offerta personalizz.

47,25

47,25

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

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MOCA HACCP

MOCA HACCP

Carta da forno in rotolo

Carta da forno in fogli

LA CARTA PER I TUOI

Carta politenata bianca

Carta per alimenti realizzata in pura cellulosa con un sottilissimo

dell’alimento

Ideale per: tutti i tipi di alimenti come salumi, formaggi,

Idonea per: contatto diretto con alimenti.

Peso grammatura carta: 45+9

Formati disponibili: 25x37

Peso confezione: 10 kg

Smaltibile nella carta

CODICE DESCRIZIONE

-

Carta vegetale Romat

spruzzato,

la confezione impermeabile, impedisce a grassi

garantisce

focaccia

Carta per alimenti impermeabile e resistente all’umido, ideata per avvolgere pesce e formaggi umidi o molli. Grazie ad una struttura consistente della carta, non si deteriora quando entra in contatto con l’alimento bagnato.

• Idonea per: contatto diretto con alimenti.

• Peso grammatura carta: 60 g

• Formati disponibili: 33x40 cm - 40x60 cm

• Peso confezione: 10 kg

Smaltibile nella carta

carta vegetale Romat formato

carta vegetale Romat formato

Carta salva-carne Meatfresh

Carta antiossidante di tipo vegetale ideata per conservare in modo naturale la carne mantenendo inalterati colore, peso e freschezza. La carta può essere utilizzata nei vassoi dove appoggiare i preparati o i tagli di carne, oppure da intermezzo per hamburger o semplicemente per avvolgere i prodotti e conservarli in celle frigo.

I vantaggi:

- Proprietà antiossidante, conserva il colore della carne e ne mantiene il colore rosso vivo. Evita quindi la necessità di tagliare via parti di carne ossidate con un conseguente risparmio del prodotto.

Proprietà impermeabile, un taglio avvolto nella carta e conservato in cella impedisce che la carne perda liquidi e di conseguenza evita un “calo-peso”. Permette in questo modo un maggiore guadagno.

Idonea per: contatto con gli alimenti

Confezioni da: 1000 fogli

Formati disponibili: 25x42 cm - 30x40

per carne Meatfresh

per carne Meatfresh

per carne Meatfresh

per carne Meatfresh

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PESCA

VERDE

NERO

BUSTE E ACCESSORI PER SOTTOVUOTO

Buste goffrate sottovuoto 100 micron

Buste goffrate per macchine ad aspirazione esterna, di alta qualità, prodotti in Italia, certificati per il contatto con alimenti, spessore 100 micron.

Conf. da 100 pz.

CODICE DESCRIZIONE SPESS.

PREZZO

7,65

2130.041 goffrati - 200x300 mm - conf. 100 pz.

2130.042 goffrati - 250x350 mm - conf. 100 pz.

2130.043 goffrati - 250x400 mm - conf. 100 pz.

2130.047 goffrati - 175x250 mm - conf. 100 pz. spessore 100µm

2130.044 goffrati - 300x400 mm - conf. 100 pz.

2130.045 goffrati - 350x450 mm - conf. 100 pz.

2130.046 goffrati - 400x600 mm - conf. 100 pz.

Buste lisce sottovuoto

10,01

14,61

16,70

20,04

26,30

40,08

Buste lisce di alta qualità, prodotte in Italia certificate per il contatto con alimenti.

CODICE DESCRIZIONE

2139.025 150x250 mm - conf. 100 pz.

2139.001 200x300 mm - conf. 100 pz.

2139.002 250x350 mm - conf. 100 pz.

2139.003 250x400 mm - conf. 100 pz.

5,80

8,64

12,60

14,40

5,22

7,78

11,34

12,96

MOCA HACCP

6,91

10,08

11,52

2139.004 300x400 mm - conf. 100 pz. € 17,28 € 15,55 € 13,82

2139.005 350x450 mm - conf. 100 pz.

2139.006 400x500 mm - conf. 100 pz.

2139.007 400x700 mm - conf. 100 pz.

2139.026 150x250 mm - conf. 100 pz.

22,68 € 20,41 € 18,14

28,80 € 25,92 € 23,04

40,32 € 36,29 € 32,26

8,60 € 7,74 € 6,88

2139.008 200x300 mm - conf. 100 pz. € 13,12 € 11,81 € 10,50

2139.009 250x350 mm - conf. 100 pz. € 19,14 € 17,23 € 15,31

2139.010 250x400 mm - conf. 100 pz. € 21,88 € 19,69 € 17,50

2139.011 300x400 mm - conf. 100 pz. € 26,26 € 23,63 € 21,01

2139.012 350x450 mm - conf. 100 pz. € 34,46 € 31,01 € 27,57

2139.013 400x600 mm - conf. 100 pz. € 52,52 € 47,27 € 42,02

Buste sottovuoto per cottura

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MOCA HACCP

Ideali per le macchine a campana, sono state studiate, progettate e realizzate espressamente per resistere a temperature più alte, e consentono la conservazione e la cottura di alimenti a temperature fino a 125°C. • Spessore 87 micron. • Confezioni da 100 pz.

PREZZO

CODICE DESCRIZIONE SPESS. DA

2130.203 busta cottura - 200x300 mm - conf. 100 pz.

2130.207 busta cottura - 250x350 mm - conf. 100 pz.

2130.205 busta cottura - 300x400 mm - conf. 100 pz.

8,54

12,22

17,82

24,44

7,69

11,00

CONF. 2130.201 busta cottura - 150x250 mm - conf. 100 pz. 87µm

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MOCA HACCP

Tela cerata per proteggere le buste sottovuoto da possibili rotture provocate dalle asperità del prodotto confezionato, in particolare da ossa frantumate o particolarmente spigolose. Fornita in rotoli da 93 metri. Disponibile in due misure: 6060.312: largh. 15 cm; 6060.313: largh. 23cm.

Feltro per cottura sottovuoto

Feltro in neoprene di colore nero da applicare sui sacchetti per cottura sottovuoto per mantenere ermetica la confezione durante la fase di inserimento ed estrazione della sonda di temperatura. Disponibili 2 modelli:

• Feltro certificato per il contatto con alimenti: largh.17 mm, spessore 6 mm;

Feltro standard:largh.20 mm, spessore 5 mm. Venduto in strisce da 1 metro.

CODICE

PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.

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MOCA HACCP

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