“ SOY DE MANABI”: EVENTO LLENO DE IDENTIDAD Y CUSTUMBRES MANABITA El domingo 4 de julio, muchos de los manabitas tuvieron la oportunidad de revivir las costumbres y tradiciones de nuestras tierra, en el evento cultural denominado “SOY DE MANABI”, en el que se expuso comida típica, bailes con banda de pueblo, juegos de trompo, amorfinos, caña ensebada, danza y muchas otras actividades típicas de nuestra provincia. Este gran evento se desarrolló a partir de las 09h:00 en el Jardín Botánico de la Universidad Técnica de Manabí, y su entrada fue gratuita, organizado por el Gobierno Provincial, con el apoyo de la Fundación Fortaleza de la Identidad Manabita, Dirección Provincial de Cultura, y la empresa Concepto Mega Store. En este evento se eligió a la Srta Cultura Montubia Manabita; estuvo presente el grupo de Danza de Alejandra Albán, el grupo folklor “Romance en el Cañaveral” integrado por docentes de las Universidad Técnica; el grupo de danza del Colegio Técnico Uruguay, el grupo Mentao de la Manigua, grupos de amorfinos, y muchos otros. Este acto fue desarrollado con el objetivo de rescatar y fortalecer la identidad y costumbres culturales de los manabitas donde se presentaron costumbres vivenciales de nuestra identidad como pilan arroz, tostar y moler café; planchar con carbón, cocinar en fogón, pasear en balsas, todo esto se lo podrá vivir en medio de amorfinos y de melodías que se han convertido en identidad de Manabí. Se expusieron, para el consumo de los presentes, platos como seco y caldo de gallina criolla, arroz colorado de pollo, tongas, hayacas, chicha de maíz, jugos de naranja, limón, tamarindo, ceviches de pinchagua y picudo, y muchos otros platos característicos de nuestra cultura gastronómica. Casa abierta En el evento también el Gobierno Provincial expuso los proyectos que desarrolla en Manabí, a través de las diferentes Direcciones y Jefaturas, con las Agencia de Desarrollo Provincial de Manabí y la Agencia de Promoción e Inversiones (APRIM), con el ánimo de transparentar la información hacia la opinión pública.
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