30 jours pour être au top

SANTÉ, PSYCHO, BIEN-ÊTRE, SPORT, CUISINE...

Hors-série

j s

pour être

au top !

5,95 € • Semestriel • Dépôt D/2017/12.029/1

Un programme complet pour une remise en forme totale

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Les conseils de Michel Cymes

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La t Smitz

Journaliste

S’informer, apprendre, s’amuser Chaque mercredi en librairie

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Édito

30 j s, on

commence demain !

Se nourrir plus sainement, bouger plus, prendre de nouvelles décisions pour être mieux dans son corps et dans son esprit, consulter son médecin pour ce «petit quelque chose qui cloche», se décider enfin à faire ce «check-up» qu’on reporte depuis tant de temps, et ce dentiste dont on n’a plus vu la fraise depuis des lunes... Autant de résolutions postposées indéfiniment et qui finissent par passer aux oubliettes.

30 jours ! Nous vous proposons un programme de 30 jours pour entreprendre toutes les démarches qui vous guideront au top de la forme ! Votre santé physique et mentale est ce que vous avez de plus précieux. La préserver du mieux que vous pouvez n’a rien d’ennuyeux, bien au contraire ! Opter pour une vie plus saine, c’est prendre un nouveau départ, réinventer son existence, chérir son corps et son esprit avec les meilleures attentions, se sentir plus zen, se réveiller en forme, s’apaiser... Ce programme de 30 jours est autant de promesses d’une qualité de vie meilleure, alors pourquoi vous en priver ? On commence demain ? Chiche !

Philippe JACQUEMIN Rédacteur en chef adjoint

• Une publication Télépro/Belgomedia • Éditeur responsable : Harry Gentges, rue de la Fusée, 50, bte 10, 1130 Bruxelles • Rédactrice en chef : Nadine Lejaer • Coordination textes et photos : Philippe Jacquemin • Correction : rédaction Télépro • Directrice de la diffusion : Florence Horodecki • Layout & mise en page : Studio Belgomedia (Frédérick Allaerts, Nicole Ernst) • Photogravure : Studio Belgomedia (Sven Hanssen) • Régie publicitaire nationale : IP Press – 02/337 63 47 – Avenue Jacques Georgin 2, 1030 Bruxelles • Dépôt : D/2017/12.029/1 Tous droits réservés. Le contenu de ce magazine est protégé par les droits d’auteur.

Toute reproduction à des fins commerciales est interdite.

Une republication est illicite.

• Textes : Muriel Charbonnier (santé), Aude Quinet (bien-être), Juliette Nothomb (cuisine), Carol Thill (psycho), Philippe Jacquemin (phyto/sport) • Photos : © iStock

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Michel Cymes «La santé, c’est votre responsabilité» Comparé à «Dr House» pour son franc-parler, sa précision et son humour aiguisé aiguisé, le médecin Michel Cymes dispense ses conseils clairs dans ses livres (le ( dernier en date vient de sortir : «Votre cerveau», éd.

Stock), à la télé («Le Magazine de la santé» sur France 5, avec Marina Carrère d’Encausse, d’Enca «Les Pouvoirs extraordinaires du corps humain» sur France 2, avec Adriana Karembeu), mais aussi à la radio (tous les matins en semaine se à 8 h 15 sur RTL France) avec une émission dont le titre est déjà dé réconfortant : «Ça va beaucoup mieux». À l’occasion de ce hors-s hors-série «Santé et bien-être», le toubib le plus médiatique nous prodigu prodigue ses précieux conseils.

Entretien : Carol THILL

Le bie bien-manger et n notre assiette a

modes alimentaires comme le «sans gluten» ou «Ne mangez pas de produits laitiers, c’est mauvais pour la santé» - là, on passe dans un domaine scientifique qui tend vers le n’importe quoi ! Supprimer le gluten de son alimentation n’a de sens que pour les gens qui y sont intolérants, donc qui souffrent de la maladie cœliaque.

Leur vie est véritablement difficile, le moindre taux de gluten pouvant entraîner de terribles douleurs.

Actuellement, plusieurs modes ou tendances mettent les pieds dans nos plats. On nous bassine avec le «sans gluten» ou encore lle «pas trop de lait».

Q Qu’en est-il ?

On peut voir les cho- Et en dehors de ces cas ? ses de deux manières. Eh bien, faire croire au restant de la Primo, Prim quand il y a de population que l’on va tous aller mieux nouveaux nouv types d’ali- car on est tous intolérants au gluten, mentation menta destinés à maigrir, maig tous vont «Le"sans gluten" ou "sans vous faire perdre lait" sont des modes» du po poids. Et tous vous en e feront reprendre c’est de l’arnaque ! Évidemment, si ensuite ! ensuit Mais à partir du certaines personnes se sentent mieux moment mome où les gens ne sans gluten - que ce soit un effet mettent mette pas leur vie en placebo ou pas - il y a zéro souci. En danger, dange appliquent un clair, il ne faut pas mettre un discours régime en toute connais- ou des justifications scientifiques derrégim sance de cause et savent rière ce qui est juste une mode ! Pareil qu’ils vont reprendre pour le lait. Certains le supportent très un peu p après, c’est leur bien, d’autres peuvent se sentir un problème. prob Secundo, peu ballonnés après en avoir bu. Bon, lorsqu’on lorsq a affaire à des chacun fait comme il veut, mais ce

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Photos : Isopix

Sur tous les fronts, le doc se montre accessible : ici lors de la dédicace d’un de ses livres.

n’est pas la peine de monter tout un discours en disant que les produits laitiers rendent malade. Ce n’est pas vrai, point !

Il y a aussi les modes végétarienne (sans viande), végétalienne (excluant toute chair animale et produits dérivés des animaux) ou encore véganienne (fondée sur le refus de l’exploitation et de la cruauté envers les animaux)…

Là, on passe à un truc tout à fait différent. Le fait d’être végétarien car on pense que trop de viande rouge n’est pas bon ou parce qu’on est contre l’abattage des animaux, il n’y a pas de problème. Seule condition : continuer de manger équilibré. Le végé-

Avec sa complice de France 2, Adriana Karembeu

talien, lui, me paraît déjà plus excessif. l’expérience, un peu plus de bouteille et Quant au véganisme, on tombe dans un enrichissement personnel glané à un domaine relevant plus de l’idéo- droite, à gauche, je suis beaucoup plus logie que du domaine alimentaire. ouvert. Je dis à mes propres patients : Dans ce dernier cas, j’ai beaucoup «Si, en plus de ce que je préconise, plus de réticence. Mais encore une vous avez envie d’aller voir un herbofois, chacun fait ce qu’il veut. Moi, en riste, un homéopathe, un acupuncteur, tant que médecin, il m’importe avant allez-y tout de suite !» Dans «Le Magatout de surveiller la santé au-delà zine de la santé» de certaines dérives, de voir que «Plantes et épices : (France 5), nous cette dernière se maintient. Les avons régulièreexcellentes !» gens sont libres de leurs choix,s’il ment une chron’y a pas de conséquences sur leur nique sur les plantes. Ainsi, prendre bien-être. une tisane avant d’aller se coucher, puis bien dormir, c’est extraordinaire !

D’autres personnes reviennent de Soigner son anxiété par les plantes plus en plus dans les herboristeries s’avère également excellent ! Mais qui refleurissent partout. Les plantes allez consulter de vrais professionsont-elles acceptables ? Peut-on se nels qui en ont la passion et toutes les soigner complètement grâce à connaissances après avoir suivi une elles ? formation adéquate. Les plantes évitent Oui, bien sûr. D’ailleurs, la surconsommation de médicaments, la pharmacopée (ndlr : c’est juste parfait ! Enfin, n’oublions pas ouvrage encyclopé- les épices, également utiles. dique et thérapeutique destiné aux Parce qu’elles peuvent, entre autres, professionnels de remplacer le sel, le poivre ou le sucre la santé) vient de pour relever nos plats ? l’usage des plantes. Oui, mais pas seulement ! Elles ont Vous savez, je dois des apports très bénéfiques. Le safran, avouer que, dans par exemple, est très tonique et permes jeunes années met de booster votre bonne humeur. de médecin, j’étais Consommer aussi de la cannelle, un très intolérant vis-à- antioxydant qui a des vertus antimivis de toutes les méde- crobiennes, contribue à réguler le taux cines complémentaires, de sucre, à faciliter le fonctionnement appelées «parallèles» à de l’estomac et des intestins. Seules les l’époque. Aujourd’hui, avec femmes enceintes ou les personnes

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souffrant d’arythmie cardiaque doivent l’éviter. Pour les autres, c’est le feu vert !

quatre mois. Faut-il y croire et avoir ou d’hommes. Que dire afin de les confiance ? apaiser ?

Surveiller son assiette dans le but de Le régime ne passe pas seulement À côté de nos assiettes, apparaissent perdre du poids, ça s’appelle de la par la modification ou la privation de aussi d’autres produits à base de médecine. La médecine est un contact nourriture. Commencer simplement plantes : les huiles essentielles. Cer- avec un patient. Les soins médicaux par soigner sa façon de manger est taines de leurs émanations seraient par courrier, quelles qu’en soient les déjà un grand pas. On a souvent tentoxiques… précautions, ça me dépasse un peu ! dance, avec la vie moderne, à se faire Je trouve que ces huiles Quand on sou- des «repas TGV» en avalant tout trop dégagent des odeurs très sym- «Consultez de vrais haite maigrir, rapidement, ou en privilégiant des pathiques dans une pièce. Il y a on va d’abord nourritures trop molles qu’on englouprofessionnels !» des contre-indications à se les voir un profes- tit vite fait. Pensons à notre estomac, mettre sur la peau. Quant aux sprays sionnel. Celui-ci préconisera tel ou tel notre tour de taille, mais aussi à notre - censés, par exemple, diffuser un régime, que l’on pourra ensuite faire cerveau en lui envoyant de bons mesparfum propice à l’endormissement - venir par la poste, si on le veut. Mais sages. Pour ce faire, il faut prendre le je n’y connais rien. Mais si vous avez on passe en premier par un pro, temps de manger, l’impression que vaporiser un peu de un diététicien, une nutrition- «On ne maigrit de faire travailromarin vous donne une meilleure niste... qui conseillera un certain pas via Internet» ler nos dents en respiration, faites-le. Tant qu’il n’y a type d’alimentation. Commenbroyant des mets pas d’effets secondaires, ça va. Il faut cer directement avec des contacts via qui demandent certes plus de minutes, juste en vérifier l’innocuité.

Internet ou le téléphone ne me paraît mais signifient au cerveau que le repas pas sérieux. On ne pratique pas la a duré et lui permettent d’enregistrer Revenons au contenu même de nos médecine de la sorte. cette information : «On a mangé ! » plats. Nous entendons aussi parler de plats de régime tout préparés, Faire un régime efficace peut sem- «Stop au repas TGV !» envoyés par colis, et susceptibles bler compliqué, voire insurmonde nous faire mincir en trois ou table, pour beaucoup de femmes En clair, nous n’avons pas intérêt à expédier nos repas en cinq minutes...

Exact ! Le faire, c’est déclarer la guerre à son bidon, car le cerveau n’a pas la Tous les matins sur RTL France sensation de satiété. En revanche, si on Michel Cymes prodigue ses conseils se sent repu, l’envie de manger à nouveau se représentera moins souvent dans la journée. Enfin, respectons nos parenthèses repas, concentrons-nous sur la mastication, sur le plaisir du goût, au lieu de se disperser en regardant la télé, en tapotant sur une tablette ou sur un téléphone portable ! Êtes-vous contre les «plateaux-repas» ou «plateaux-télé» ?

Vous savez, dans l’expression «se faire un plateau-télé», il y a le repas et le divertissement. À un moment, on doit choisir entre se focaliser sur un film ou sur notre dîner ! Enfin, pensons simplement aux heures de nos repas.

Manger juste avant d’aller dormir est le pire geste que l’on puisse avoir ! Tant qu’à faire, mieux vaut se gaver de calories le matin. Toutefois, ne vous obli-

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gez jamais à manger si vous n’avez pas faim et ce, quelle que soit l’heure.

En cas de moral en baisse, les aliments consolateurs - tels que chocolat, pâtisseries, snacks ... - souvent très sucrés ou très salés, sont-ils à proscrire ?

Mais non ! Que croyez-vous que je fais quand je suis fatigué ou soudain cueilli par un p’tit coup de blues ? Je savoure un aliment qui me fait plaisir, comme

«Personne n’est parfait : cessons de culpabiliser» le chocolat. C’est bien mieux que du Lexomil (ndlr : un anxiolytique) ! Les aliments-plaisir permettent de secréter des endorphines. C’est suffisant. Et surtout, ne culpabilisons pas. Arrêtons avec ça ! Dès l’enfance, on nous dit ce qui est bien ou pas. Mais on n’est jamais parfait et accepter cela participe aussi à notre bien-être. Il ne faut pas avoir peur d’être à l’écoute de nos envies et d’y céder de temps en temps.

Puis, surtout, dites-vous bien que la quête de l’idéal est vaine.

Ceci dit, face à une multitude de recommandations, faire son shopping alimentaire peut devenir un sacré casse-tête !

Oui, ça peut l’être. Mais les nouvelles étiquettes détaillant mieux les ingrédients vont sans doute nous aider. En tout cas, il ne faut pas être obsédé en faisant ses courses, mais rester juste vigilant. Et ne jamais hésiter à remplir son caddy de fruits et de légumes !

Prendre soin de son corps À quel âge doit-on commencer à programmer des check-up régulièrement ?

Le check-up global du corps ne sert à rien ! La médecine doit être ciblée.

En cas de problèmes ou de symptômes, faire un bilan est recommandé.

Avec Nathalie, son épouse depuis 2015

Par contre, de 6.000 pas en faisant un par jour pour un scanning complet sédentaire, c’est déjà du corps alors que vous ne énorme ! vous plaignez de rien, vous risquez de passer à côté de quelque chose ou Est-ce aussi plus ludique ? d’être rassuré inutilement. Car il n’y a Oui et une bonne façon de se mettre aucun logiciel pouvant analyser tout au défi, d’avoir envie d’en faire un peu le scanner et dire «voilà, à tel endroit, plus, de faire une nouvelle fois le tour il y a un truc de deux millimètres en du pâté de maisons. Puis, n’oublions train de grandir». En revanche, faire pas des petits détails tout au long d’une une prise de sang, prendre la tension journée, comme éviter l’ascenseur et artérielle, vérifier certains paraprendre le temps mètres en fonction de l’âge, sont «Une prise de sang de gravir soiles bienvenus. L’analyse de sang tous les ans» même les étages. est à faire tous les ans, avec ou Ensuite, vous sans symptômes. Après cela, on adapte commencerez sans doute à avoir une des contrôles plus spécifiques en cas meilleure estime de vous. Celle-ci vous de nécessité. poussera à bouger encore plus. Et certains iront beaucoup plus loin.

Venons-en au sport. Certes, il est recommandé. Mais quand et com- Certaines personnes font du jogging ment ? en ville. Une belle initiative, mais vu Pour les gens complètement séden- la pollution, n’est-ce pas dommataires, le fait de marcher durant geable pour les poumons ?

30 minutes par jour est un très bon Évidemment, l’idéal serait de programdébut. Ensuite, si on y prend goût, mer un footing sur une plage de sable cette durée peut être augmentée. Puis blanc aux Maldives ! Il y aurait à la fois il est possible d’utiliser des applications l’iode et l’air pur. Mais si les gens ont amusantes sur les smartphones, elles envie de bouger et ne peuvent aller recensent le nombre de pas. Un chiffre ailleurs que dans leur rue ou leur ville,

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Jour

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Je prends soin de moi Se ressourcer en thalasso Tonique et relaxante, la thalassothérapie est le choix idéal pour recharger ses batteries. Elle permet d’éliminer les effets de la fatigue physique comme morale ou le stress grâce à des soins toniques et revitalisants spécialement adaptés à votre besoin. Dans un institut situé en bordure du littoral, profitez de tous les bienfaits du milieu marin : climat, eau de mer, boues marines, algues... L’air marin, riche en ions négatifs et en oligoéléments, participe au bien-être des

personnes souffrant de problèmes respiratoires ou de stress. L’eau de mer contient quant à elle des sels minéraux et des oligoéléments, qui une fois chauffée, revitalise le corps et élimine les toxines.

Une cure d’une journée en thalasso se déroule généralement comme suit : programme personnalisé, soins (bain hydromassant, bain de boue, douche au jet ou sous-marine, enveloppement d’algues…) et enfin, l’espace bien-être (piscine, hammam, jacuzzi…).

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Bien dans ma tête

Ma santé d’abord...

Faites un bilan cardiovasculaire À partir de 40 ans, il est bon de faire contrôler sa tension au moins une fois par an. Dans l’idéal le tensiomètre ne doit pas afficher plus de 14/9. Mais il peut arriver que ce soit moins ou plus. Dans ce cas, il faudra faire revérifier. Faites le point sur vos risques : fumez-vous ?

Avez-vous trop de cholestérol ?

Vos parents ont-ils souffert de problèmes cardiovasculaires ? Avezvous arrêté le sport ? Avez-vous trop de poids ? Êtes-vous ménopausée ? Êtes-vous diabétique ? Êtes-vous fréquemment stres-

sé(e) ? Ne sous-estimez pas ces différents facteurs : ils augmentent tous le risque cardiovasculaire.

Mais en modifiant quelques habitudes vous pouvez corriger le tir.

Parlez-en à votre médecin. Mais ne reprenez pas le sport n’importe comment. Si vous êtes sédentaire depuis un moment, mieux vaut passer un électrocardiogramme.

Cette visite vous rassurera et vous permettra de vous sentir au mieux de vos capacités pour retrouver la forme.

Découvrez pourquoi vous n’avez pas confiance en vous (partie 1) L’estime, ou la vision qu’on a de soi, trouve souvent ses racines dans l’enfance et peut être affaiblie.

• Par une souffrance vécue par vos proches et dont vous vous êtes senti(e) responsable.

Un bambin pense être le centre du monde, sentiment normal car tout tourne autour de lui. Aussi, quand ses proches ont un problème (maladie, dépression, divorce) il se croit fautif. En pareil cas, si personne ne lui a expliqué ou montré qu’il n’y était pour rien, son estime a pu être érodée.

• Par une négligence et/ou un abus émotionnel. Vous avez entendu des mots du genre : «tu n’es pas assez gentil(le), assez grand(e), tu es trop vilain(e), etc.», prononcés par quelqu’un qui voulait vraiment vous heurter, ou par une personne qui ne le pensait pas et espérait juste vous faire réagir.

Ou vous n’avez pas entendu les mots dont vous aviez besoin («tu es beau/belle», «tu travailles bien...»), votre interlocuteur ayant été négligent volontairement ou involontairement a alors heurté votre estime de vousmême.

Pensée positive «Quand on ne peut revenir en arrière, on ne doit que se préoccuper de la meilleure manière d’aller de l’avant.»

Paulo Coelho

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Ma recette bien-être Réhydratez-vous Raplapla ? Fatigué(e) ? Légères nausées, vertiges ? Avant de crier à la crise d’hypoglycémie ou au manque de vitamines, vérifiez d’abord si vous n’êtes pas simplement déshydraté(e). Commencez votre journée avec un grand verre d’eau fraîche, et continuez jusqu’au soir en gardant votre bouteille près de vous.

Pas très glamour, me direz-vous…profitez alors de la pleine saison hivernale de l’ananas pour ajouter du peps à votre boisson vitale.

Eau d’ananas (recette pour 4 personnes) Tranchez un ananas frais et plongez-le quelques heures dans de l’eau froide qu’il parfumera délicieusement. Filtrez (ou pas) avant de boire. Que faire alors des tranches d’ananas ? Épongez-les à l’essuie-tout puis colorez-les à la poêle avec des steaks de jambon cuit ou des kassler ribs, déglacez avec un filet de balsamique et servez avec du riz.

La plante qui fait du bien La menthe poivrée • Se cultive en pleine terre ou en pot dans un endroit ensoleillé ou mi-ombré.

• Vertus : elle tonifie la digestion, soulage les spasmes gastro-intestinaux, stimule le travail du foie et est aussi antiseptique.

• Usages : en infusion contre les troubles digestifs (1 petite poignée de feuilles fraîches ou sèches par tasse, à prendre entre les repas). Cette infusion peut aussi être gargarisée en cas de mal de gorge ou de mauvaise haleine.

Je me bouge Renforcez vos muscles abdominaux Au saut du lit, en quelques minutes, cet exercice tonifiera la ceinture abdominale.

Sur un tapis, allongez-vous sur le dos, les genoux pliés, les pieds bien posés au sol et écartés de la même largeur que les hanches.

Les mains derrière la tête, allez toucher votre jambe droite avec

votre coude gauche. Revenez en position allongée puis refaites le mouvement avec le coude droit sur la jambe gauche.Inspirez bien avant de soulever le corps et expirez lors du mouvement. Faites trois séries de cet exercice effectué quinze fois. Respirez bien entre les séries.

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Ma santé d’abord...

Dérouillez votre dos Dans la majorité des cas de maux de dos, les douleurs sont mécaniques.

Elles proviennent des muscles, ligaments et articulations qui ne sont plus assez habitués à bouger. Quand on est trop sédentaire, les abdominaux et les muscles qui soutiennent le dos ont tendance à fondre. Commencez par des exercices d’étirement, de tonification et de relaxation.

• Étirez-vous : debout dos au mur, pieds légèrement décollés du mur.

Sans appuyer le corps contre le mur.

Essayez de vous grandir, au maximum, en levant les bras le plus haut possible et en poussant le sommet du crâne vers le haut, menton rentré.

Tenez pendant 6 secondes, en respirant normalement, puis reposez-vous 6 secondes.

• Tonifiez : cette fois, tenez-vous collé au mur débout, les jambes en avant. Laissez-vous glisser vers le bas comme si vous vouliez vous asseoir.

Arrêtez-vous quand vos jambes sont pliées en angle droit. Le dos et la tête restent en contact avec le mur. Tenez la position le plus longtemps possible en respirant profondément.

• Relaxez : mettez-vous à genoux, assis sur les talons, baissez-vous doucement en enroulant le dos le front vers le sol, les avant-bras reposant sur le sol. Détendez-vous quelques minutes. Relevez le buste lentement en déroulant bien le dos vertèbre par vertèbre.

La plante qui fait du bien Le pissenlit • Se cultive au jardin dans un endroit ensoleillé mais dans la nature, au printemps, il n’y a qu’à se pencher pour le ramasser.

• Vertus : il a un excellent pouvoir drainant sur le foie et les reins, est diurétique (surtout les feuilles, moins la racine), entretient la flore intestinale et abaisse le taux de cholestérol.

• Usages : en cure de dix jours par mois pendant trois mois pour stimuler les fonctions urinaires, biliaires et hépatiques.

Infuser 30 g de feuilles fraîches pour 1 litre à boire tous les jours de cure. Les jeunes feuilles constituent aussi de bonnes salades aux mêmes vertus.

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Bien dans ma tête Découvrez pourquoi vous n’avez pas confiance en vous (partie 2) Si vos parents (ou adultes proches) vous ont donné des bases solides grâce à leurs compliments et encouragements, vous avez sans doute une bonne confiance en vous. Mais celle-ci peut toujours être ébranlée, à n’importe quel âge, par les accidents de la vie : rupture amoureuse, perte d’un job, tout drame dépendant

ou indépendant de votre volonté. Si vos parents n’ont pas voulu, pas pu ou pas su renforcer votre estime, les problèmes évoqués ci-dessus peuvent encore l’abîmer un peu plus.

Dans les deux cas, rassurez-vous, un manque de confiance en soi n’est jamais irréversible ! Vous pouvez tou-

jours la (re)gagner. Soit par hasard, via des rencontres avec des êtres bienveillants qui vont vous (re)booster grâce à leurs attitudes ou paroles positives, soit en travaillant sur vous-même, seul(e) (si vous vous en sentez capable) ou avec une aide thérapeutique.

Je prends soin de moi Les huiles essentielles L’aromathérapie désigne une méthode basée sur l’utilisation des huiles essentielles à des fins thérapeutiques. Liquide concentré d’une plante obtenu par distillation, l’huile essentielle renferme, à elle seule, quelques centaines de molécules actives pouvant se révéler très bénéfiques pour le bien-être. Certaines auront un impact positif sur le moral, d’autres favoriseront la relaxation et le sommeil, ou encore soigneront la peau ou les cheveux. Quel que soit le problème rencontré, il est possible de trouver une huile essentielle adaptée.

L’huile essentielle de pamplemousse

sera par exemple idéale pour lutter contre la fatigue tandis que l’huile essentielle de cyprès ou de lavande permettront de lutter contre l’irritabilité. En frictions (diluées dans une huile végétale), en bains (diluées dans du gel douche), ou en diffusion aérienne, différents modes d’application existent selon les besoins et l’huile essentielle choisie. Un conseil : il est préférable de choisir des huiles essentielles pures et naturelles, de préférence biologiques.

Même s’il s’agit de concentrés de plantes, l’usage des huiles essentielles n’a rien d’anodin (surtout pour les enfants et les femmes enceintes) et il requiert toujours un avis médical !

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Allez, à l’eau !

Je me bouge

Aller à la piscine reste une activité de choix, à tout âge et en toute saison !

La natation ne présente quasiment pas de contre-indications (même si certaines nages sont davantage conseillées que d’autres), elle sculpte le corps et affermit la silhouette tout en stimulant la circulation et en développant l’endurance (importante pour le système cardiovasculaire).

Ma recette bien-être Pensez au curcuma Rhume, bronchite, toux ? Pour toutes ces vilaines maladies, rien de mieux comme produit préventif que le curcuma. Délicieux dans les purées de légumes (carottes, panais, pommes de terre), les soupes (potiron), poissons, volailles, currys... Sans compter sa belle couleur jaune qui égaie l’hiver et, réjouissant l’œil, aiguise du même bond votre appétit. Voyez cette recette que j’ai créée juste en ouvrant mon placard.

• Saint-Jacques aux 5 «C» (pour 4 personnes) Poêlez aller-retour (30 sec par face) dans un filet d’huile (arachide, olive, sésame, coco) 16 noix de St Jacques salées et poivrées. Déglacez avec 20 cl de crème de coco, 1 c. à c. de curcuma, 1 c. à c. de curry en poudre, 4 graines de cardamome écrasées.

Dressez dans les assiettes et parsemez de graines de courge grillées.

Pensée positive

«Ce n’est pas parce que les choses sont difficiles que nous n’osons pas, c’est parce que nous n’osons pas qu’elles sont difficiles.»

Sénèque 17

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Allumez la télé et prenez place à nos côtés !

Chaque semaine partage avec ses 430.000 lecteurs une curiosité sans bornes pour la télé, son fonctionnement, ses coulisses, ses contenus… propose les programmes de 100 chaînes «fabriqués» chez nous, avec les commentaires, les coups de cœur de la rédaction…

est aussi un magazine de loisirs. Il vous suggère un tas d’idées dans des domaines aussi variés que le droit, le jardin, la déco, la mode, la conso, la mobilité, le tourisme, la cuisine…

La nouvelle expérience télé

1,50 € Chaque mercredi en librairie 17456-HS-sante-003.indd 2

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