Tel:265805174 917052681/ 965583264
Pousada D. João IV Convento das Chagas - Terreiro do Paço - Tel: 268 980742
Pratos apresentados: Burras com Migas de Espargos/Pezinhos de Coentrada/Migas de Batata com Porco Preto grelhado
Pratos apresentados: Entrada: Tradicional Cabeça de Xara/Prato Principal: Lombo de Porco com Ameijoas/Prato Principal: Bochechas de Porco Preto Confitadas em Vinho Tinto e Tomilho
Restaurante Bela Vista Rua da Boavista, nº 117 Tel: 265892126 Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de Coentrada/Migas com Carne de Porco à Alentejana/Queixadas de Porco no Forno
Restaurante Pastor Av. da República, nº 13 Tel: 265892269 Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de Coentrada/Carne de Porco à Alentejana/Migas de Espargos com Carne Frita
VILA VIÇOSA Café restaurante “Florbela Espanca” Rua Florbela Espanca, nº 56-A Tel: 268980489 Pratos apresentados: Migas com Carne de Porco/Carne de Porco à Alentejana/Secretos de Porco Preto na Brasa
Restaurante do Paço/Solar dos Mascarenhas Rua Florbela Espanca, nº 125 Tel: 268886000 Pratos apresentados: Migas à Alentejana/ Sopa de Tomate com Carne do Alguidar/Carne de Porco à Alentejana
Restaurante Ouro Branco Alameda das Varandinhas, nº 43 Tel: 268980556 Pratos apresentados: Migas de Espargos com Secretos Grelhados/Lombo de Porco Recheado com Farinheira/Carne de Porco à Portuguesa
Restaurante Safari Largo Mariano Prezado, nº 17 Tel: 268980091 Pratos apresentados: Bochechas de Porco em Molho de Vinho Tinto/Cachaço de Porco Assado no Forno com Migas de Bróculos/ Migas com Entrecosto
Turismo do Alentejo - ERT Praça da República, 12 - 1º Apartado 335 - 7800-427 Beja Tel: 284 313 540 - Fax:284 313 550 Email: geral@turismodoalentejo-ert.pt
RESTAURANTES SEMANA DO PORCO 2012 – ALENTEJO
Tel: 268431143 Pratos apresentados: Secretos Estufados/ Plumas Grelhadas/Migas com Entrecosto de Porco Preto
Alandroal, Almodôvar, Alter do Chão, Arraiolos, Arronches, Avis, Beja, Borba, Campo Maior, Castelo de Vide, Castro Verde, Crato, Elvas, Estremoz, Évora, Ferreira do Alentejo, Grândola, Marvão, Mértola, Monforte, Montemor-o-Novo, Mora, Moura, Mourão, Nisa, Odemira, Ourique, Ponte de Sor, Portalegre, Portel, Redondo, Reguengos de Monsaraz, Serpa, Sousel, Vendas Novas, Vila Viçosa
ALMODOVAR Restaurante “No Monte” Regos de Horta Sta. Clara a Nova Tel: 286474280 Pratos apresentados: Carne do Alguidar de Porco Preto/Bochechas Grelhadas de Porco Preto/Secretos Grelhados de Porco Preto
ALTER DO CHÃO Café Restaurante O Candeeirinho Rua Cândido dos Reis, nº 55 - Seda Tel: 245636005
DE 21 A 29 DE FEVEREIRO 2012 ALANDROAL Adega dos Ramalhos Largo Major Roçadas, nº 2 Tel: 268449490/961648971
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Pratos apresentados: Pernil no Forno com Batata/Lombinho de Porco Preto no Tacho com Castanhas/Perna de Porco com Vinho Tinto
Pratos apresentados: Bochechas de Porco Preto Confitadas com Puré de Batata-Doce e Espinafres Salteados/Lombete de Porco Alentejano com Delícia de Batata e Compota de Marmelo/Dueto de Secretos e Plumas de Porco Preto sobre Miga do Montado e Gomos de Laranja
Hotel Rural Vila Galé Clube de Campo Herdade da Figueirinha Tel: 284970100 Pratos apresentados: Migas de Espargos à Alentejana/Secretos de Porco Ibérico
ARRONCHES
Hotel Convento D’Alter Rua de Stº António, nº 23 Tel: 245619120
Pratos apresentados: Miminhos de Porco à Chef enrolados em Bacon/Migas de Pão Alentejano com Carne de Porco Frita/Lombete de Porco do Montado
Pratos apresentados: Jantarinho de Grão com Carne de Porco/Migas com Carne de Porco Preto Grelhada/Lombinhos de Porco Grelhados com Molho de Coentros
Varandas de Alter, Lda. Estrada Nacional 369 Lameira à Corredoura Tel: 245610110
Restaurante a Maria Rua João de Deus, nº 12
Adega Típica 25 de Abril Rua da Moeda, nº 23 Tel: 284325960/962391622
Pousada Nossa Senhora da Assunção Apartado 61 Tel: 266419340
Restaurante “A Esquina” Rua Infante D. Henrique, nº 26 Tel: 284388851
Pratos apresentados: Migas Alentejanas com Entrecosto Frito/Pernil Assado no Forno/Plumas de Porco Preto Grelhadas
Pratos apresentados: Abanicos de Porco Preto Grelhados/Migas com Carne de Alguidar/ Bochechas de Porco Preto em Vinho Tinto
ARRAIOLOS
Restaurante Santo António Bairro Stº António - Rua A s/n Tel: 245589003
Restaurante Pateo Real Avª Dr. João Pestana, 37 Tel: 245612301
Herdade dos Barros Herdade dos Barros - EN 255 Terena - Tel: 964310216
Pratos apresentados: Abanicos de Porco Preto com Migas de Poejos/Pernil de Porco Assado com Alecrim
Pratos apresentados: Secretos de Porco Preto com Migas de Pão/Grelhada Mista de Porco (Plumas, Secretos, Febras, Entremeada)/ Bochechas de Porco Preto Assadas no Forno
Pratos apresentados: Bochechas de Porco Preto com Migas de Batata e Espargos/ Entrecosto Assado com Migas de Alho e Coentros/Grelhada Mista de Porco Preto com Castanhas Salteadas e Farinheira
Pratos apresentados: Lagartinhos de Porco Preto na Brasa/Cozido de Grão com Carne de Porco Preto/Misto de Carnes de Porco Preto na Brasa
968115032
Pratos apresentados: Espetadas de Lombo de Porco/Naco de Porco Grelhado/Carne de Porco à Alentejana
Restaurante “O Arbitro” Rua Conselheiro Menezes, nº 4-6 Tel: 284389204/969078858
AVIS Restaurante a “Taberna da Muralha” Rua Cerca do Convento Tel: 937639612
Pratos apresentados: Pezinhos de Coentrada/Secretos com Ananaz e Arroz de Feijão/ Carne de Porco com Camarão e Ameijoas
Pratos apresentados: Migas Alentejanas com Entrecosto Frito/Lombo de Porco Preto Assado com Migas de Batata/Carne de Porco à Alentejana
Restaurante “O Charoco” Travessa Alferes Malheiro, nº 1-3 Tel: 284329188
BEJA
Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/Bife de Porco à “Charoco”/Entrecosto na Brasa
A Pipa Rua da Moeda, nº 8 Tel:284327043/968115030/
Restaurante D. Dinis Rua D. Dinis, nº 11 3
Tel: 284325937/914842910
tejana com Batatas Fritas/Febras do Cachaço de Porco Preto Grelhadas com Batatas Pala Pala Caseiras e Esparregado/Migas à Alentejana com Entrecosto e Enchidos Regionais
Pratos apresentados: Costeletas Panadas com Esparregado/Espetada de Porco com Camarão/Lombinhos com Ananás
Restaurante Espelho D’ Água Rua de Lisboa, Parque da Cidade Tel: 284325103
CASTELO DE VIDE Casa das Carpas “A Escola” Avenida da Europa Tel: 245919121
Pratos apresentados: Migas de Espargos com Carne de Porco Frita/Medalhões de Lombinho com Camarão e Cogumelos/Abanicos com Migas de Tomate
Pratos apresentados: Espetadas de Porco Preto/Plumas de Porco Preto/Migas de Pão com Entrecosto
Restaurante Luís da Rocha Rua Capitão João Francisco de Sousa, 63 Tel: 284323179
Doces & Companhia Praça D. Pedo V, nº 6 Tel: 245901408/917188002 Pratos apresentados: Tábua de Enchidos ou Salada de Bucho de Porco/Lombinhos de Porco com Cogumelos e Maçã/Lombo de Porco Recheado com Ameixas, Arroz Árabe e Batata/
Pratos apresentados: Longua de Porco à Portuguesa/Migas com Carne de Porco/Carne de Porco à Alentejana
BORBA
Inatel - Castelo de Vide Rua Sequeira Sameiro, nº 6 Tel: 245900200
Restaurante “Vila Branca” Avenida do Povo, nº 19 Tel: 268841291
Pratos apresentados: Plumas de Porco Preto Grelhadas com Molho de Ervas/Lombetes de Porco Assados com Mollho de Ananás/Carne de Porco à Alentejana
Pratos apresentados: Delicias de Porco Preto na Brasa/Carne do Alguidar Grelhada/Espetadas de Porco Preto Grelhadas
CAMPO MAIOR
Jony Rua Alexandre Herculano Tel: 245905125
Churrasco de São Pedro Estrada do Bicho Tel: 268688096
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Migas com Entrecosto/Mista de Grelhados
Pratos apresentados: Plumas de Porco Preto/ Mimos de São Pedro/Medalhões de Porco com Molho à nossa moda
Nucleo Sportinguista Castelo de Vide Rua 5 de Outubro, nº 36 Tel: 924257450
Restaurante Apertazeite Estrada dos Celeiros Tel: 268699090
Pratos apresentados: Febrinhas do Alguidar/ Gravançada/Fritada Mista
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-
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Os Amigos Rua Bartolomeu Álvares da Santa Tel: 245919121
Casa de Pasto “O Horácio” Rua de Aljustrel Tel: 286322801
Pratos apresentados: Lombo de Porco Assado/Costeletas do Cachaço/Bife do Lombo de Porco Panado
Pratos apresentados: Feijoada de Porco Preto à Casa/Lombinho de Porco Preto com Ananás/Carne de Porco com Ameijoas
Restaurante “Maria Ventura” Largo Capitão Salgueiro Maia Tel: 245901753
Castro Restaurante Rua Fialho de Almeida, nº 3 Tel: 286322614/917266352
Pratos apresentados: Migas com Carne de Porco/Carne de Porco à Alentejana/Sopa de Cachola
Pratos apresentados: Migas de Espargos com Carne de Alguidar/Presa Ibérica/Terra Mar
Restaurante “O Alentejano” Largo Martires da República, nº 14 Tel: 245901355/961370400
Cavalariça - Restaurante, Lda. Rua dos Escudeiros, nº 3 - Entradas Tel: 286915491 Pratos apresentados: Migas com Presa de Lombinho e Secretos de Porco Preto/Feijoada de Porco Preto/Burras de Porco Preto Assadas no Forno
Pratos apresentados: Migas de Batata com Carnes de Porco Frita/Lombinhos de Porco Preto com Molho de Ervas/Várias Carnes de Porco Alentejano Grelhadas
Restaurante “A Lareira” Rua Fialho de Almeida Tel: 286322483/965172213
Restaurante “O Miguel” Rua Almeida Sarzedas, nº 34 Tel: 245901882
Pratos apresentados: Migas com Carne de Porco/Carne de Porco à Alentejana/Costeletas e Febras Grelhadas
Pratos apresentados: Feijoada com Carne de Porco/Presa de Porco Ibérico grelhada na Brasa/Carne de Porco à Alentejana
Restaurante S. João Sitio do Canapé Tel: 914595759
Restaurante “A Planície” Largo da Feira Tel: 914238811 Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/ Carne de Porco à Alentejana/Mista de Porco Preto
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Pezinhos de Coentrada/Bifinhos de Cebolada
Restaurante “A Seara” Rua de Aljustrel Tel: 286328326
CASTRO VERDE “Taberna 25” Largo da Feira Tel: 286328269
Pratos apresentados: Cozido de Grão com Carne de Porco Preto/Costeletas de Porco Preto ou Branco/Bifinhos de Porco com Cogumelos
Pratos apresentados: Feijoada com Carne de Porco/Costeletas de Porco Grelhadas ou Fritas/Queixadas de Porco Assadas no Forno/
Restaurante “Barra Azul” Rua de Santa Barbara
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Tel: 286322984
Tel: 245997210
Pratos apresentados: Carnes de Porco Preto Grelhadas/Jantarinho de Grão com Carne de Porco/Migas com Carne de Alguidar
Pratos apresentados: Pezinhos de Coentrada/ Secretos de Porco Preto com Migas de Camarão e Coentros/Lombinhos de Porco sobre Esparregado Verde e Casadinhos Alentejanos
Restaurante “Meia Laranja” Rua Manuel Assunção Mestre, nº 6 Tel: 286322066/968441552
ELVAS Pousada Stª Luzia Avª Badajoz, s/n Tel: 268637470
Pratos apresentados: Cozido de Couve/Migas com Entrecosto/Feijoada
Adega do Isaias Rest. Tipico de Estremoz Rua do almeida, nº 21 Tel: 268322318
Pratos apresentados: Pezinhos de Coentrada/Queixos de Porco Grelhados/Lombinhos de Porco com Migas à Peroguarda
Pousada Rainha Santa Isabel Largo D. Dinis Tel: 268332075
Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/ Carne de Porco à Alentejana/Costeletas e Febras de Porco Grelhadas ou Fritas
Restaurante Marisqueira Lusitânia Av. António Sardinha - Torre 3 r/c Tel: 26862300
Pratos apresentados: Cabeça de Xara com Bouquet de Alfaces/Pezinhos de Coentrada/ Lombinho de Porco com Ameijoas e Cheiro de Coentros
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Secretos de Porco Preto Grelhados/ Queixos de Porco Grelhados na Brasa
Pratos apresentados: Migas com Carnes Grelhadas/Lombo de Porco no Forno com Castanhas/pezinhos de Porco de Coentrada
Restaurante Pompilio Rua de Elvas, nº 96 - São Vicente Tel: 268611133
Restaurante “Verde Market” Largo da Feira, nº 12 Tel: 286322859/962663052
Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/ Carne de Porco à Lavrador/Lagartos Grelhados com Migas de Hortelã
Pratos apresentados: Migas c/carnes Variadas (Plumas, Secretos, ect.)/Lombinho de Porco Preto com Batata a Murro
Restaurante Tipico “A Lareira” Estrada Nac. Nº 4 - Sitio das Pias Tel: 268625252
Restaurante Miradouro Av. Europa s/n Tel: 245919270
Pratos apresentados: Migas à Alentejana com Carne de Porco Frita//Pezinhos de Coentrada/Iscas à Portuguesa
Pratos apresentados: Sopa de Cachola/Entremeada à Miradouro/Febrinhas da Matança
ESTREMOZ A Cadeia Quinhentista Rua Rainha Santa Isabel - Castelo Tel: 268323400
CRATO Pousada Flor da Rosa Mosteiro de Sta. Maria de Flor da Rosa - Flor da Rosa
Pratos apresentados: O Rancho da Cadeia/ Lombinho de Porco Alentejano em Alho e Sal
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Pratos apresentados: Bochechas (Burras) com Batata Cubo (Frita) e Puré de Maçã/Carne de Porco à Alentejana/Carne de Porco com Mel e Vinho Tinto
Páteo da Aldeia Rua Vasco da Gama,nº 5 - Igrejinha Tel: 266477363
Pratos apresentados: Mista de Porco Preto na Brasa/Pumas de Porco Preto na Brasa/ Secretos de Porco Preto na Brasa
Restaurante “O Alpendre” Rua Álvaro Cunhal, nº 2 Entradas - Tel: 969342437
Restaurante “O Celeiro” Rua de Santa Barbara - Entradas Tel: 286915200/966287687
Mr. Pickwick Alcarcova de Cima, nº 3 Tel: 266706999
no Carvão/Bochechas de Porco Alentejano Estufadas em Vinho Tinto
Pratos apresentados: Burras no Forno/Pezinhos de Coentrada/Lombinho à Casa
Restaurante “A Muralha” Rua 5 de Outubro, nº 21 Tel: 266702284/964024772 Pratos apresentados: Migas à Alentejana/ Lombo Grelhado/Lombinhos à Mulhalha
Restaurante São Rosas Largo D. Dinis, 11 Tel: 268333345
Restaurante “Moinho do Cu-Torto” R. de Santo André, nº 2-A - Bº Nª Srª do Carmo Tel: 266771060
Pratos apresentados: Carne de Porco com Ameijoas/Burras (Queixadas) no Forno/ Lombinho Frito com Migas de Bróculos
ÉVORA
Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de Coentrada/Migas de Espargos à Alentejana/ Cabeça de Porco com Feijão Branco
Hotel M’ Ar de Ar Muralhas Travessa da Palmeira, nº 4/6 Tel: 266739300
Restaurante “O Garfo” R. de Santa Catarina, nº 13-15 Tel: 266709256
Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de Coentrada com Pão Frito/Migas de Espargos Verdes com Lombinhos de Porco Alentejano/ Migas à Alentejana com Carne do Alguidar
Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de Coentrada/Migas com Carne do Alguidar/ Secretos de Porco Alentejano com Migas de Espargos
Hotel M’Ar de Ar Aqueduto Rua Cândido dos Reis, nº 72 Tel: 266740700
Restaurante Bar A Convenção Rua Santa Maria, 26-28 - Évoramonte Tel: 268098039/936469701
Pratos apresentados: Carpaccio de Pezinhos de Porco de Coentrada com Vinagreta de Framboesa/Lombinhos de Porco Alentejano Recheados com Grelos e Alheira de Caça/Migas de Tomilho e Gelatina de Laranja
Pratos apresentados: Feijoada de Chispe/ Carne de Porco à Alentejana/Cachaço de Porco Assado no Forno
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Restaurante Guião Rua da República, 81 Tel: 266703071 Pratos apresentados: Migas com Carne de Alguidar Frita/Carne de Porco à Alentejana/ Lombinho de Porco Preto Recheado com Alheira
Restaurante Luar de Janeiro Travessa do Janeiro, nº 13 Tel: 266749114
Restaurante Snak Bar A Choupana R. dos Mercadores, nº 16-20 Tel: 266704427
Aramenha - Tel: 245993458
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Miminhos de Porco Preto com Bacom/ Bochechas de Porco Preto à Chef
Mil-Homens Rua Nova, nº 14 - Portagem Tel: 245993122
Taberna Típica do 4ª Feira Rua do Inverno, nº 18 Tel: 266707530
Pratos apresentados: Migas com Espargos e Carne do Alguidar/Bochechas de Porco Preto Assadas no Forno/Lonbinhos de Porco Preto Grelhados
Pratos apresentados: Cachaço Assado no Forno com Batatas Assadas, Esparregado e e Arroz
Restaurante Medieval Rua do Raimundo, nº 47 Tel: 266744116
Tasquinha “Oliveira” Rua Cândido dos Reis, 45A Tel: 266744841
Pratos apresentados: Secretos de Porco Preto Grelhados/Migas Alentejanas com Carne de Porco Frita/Carne de Porco à Alentejana
Pratos apresentados: Migas de Pão com Entrecosto de Porco
FERREIRA DO ALENTEJO
Restaurante O Sobreiro Rua do Torres, nº 8 Tel: 933326005
Restaurante O Chico Rua da República, nº 13 Tel: 284732513/964399813
Pratos apresentados: Migas de Espargos com Carne do Alguidar/Miminhos de Porco com Molho Verde
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco Preto Grelhados com Cogumelos Salteados/ Migas de Espinafres com Carne de Porco Preto Grelhada/Carne de Porco à Alentejana
Restaurante O Trovador Rua da Mostardeira, nº 4 Tel: 266707370/963084700
GRÂNDOLA
Pratos apresentados: Tentações de Porco Preto com Puré de Maçã/Presa de Porco Preto Grelhada com Esparregado/Bochechas de Porco Preto em Vinho Tinto com Arroz Selvagem
Restaurante armazém Central - Mina do Saber, Lda. Largo de Santa Barbara Minas do Lousal - Tel: 269508400
Restaurante S. Brás Avª Dr. Barahona, nº 2 Tel: 266737990
Pratos apresentados: Porco à Burguês/Jantarinho do Monte/Migas da Aldeia
MARVÃO
Pratos apresentados: Farinheira Regional com Ovos Mexidos/Migas de Espargos com Carne do Alguidar/Lombinho de Porco Grelhado com molho de coentros
Churrasqueira Sever Rua Nova, nº 24 - S. Salvador do
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das/Nacos de Porco Alentejano com Castanhas
Pratos apresentados: Mistos de Carnes de Porco Alentejano/Febrinhas de Porco Alentejano/Molejas de Porco Alentejano- nota: todas as carnes são grrelhadas em carvão
MÉRTOLA Café Restaurante “2 D.D” Estrada Ncional 122 - Vale de Açor de Baixo - Tel: 286991224 Pratos apresentados: Febras de Porco Branco/Costeletas de Porco de Cebolada/Pá de Porco Assada no Forno com Castanhas
Pratos apresentados: Abanicos de Porco Preto com Migas de Batata/Secretos de Porco Preto Grelhados/Carne de Porco Preto Frita com Pimentão
Café Restaurante “Cecília Amália” Travessa Nossa Senhora da Conceição, C/Postal 7803 - Alcaria Ruiva Tel: 286107596/965218594
Restaurante “Petiscos da Olga” Estrada Nacional 246, nº12 r/c, Prado-Escusa - S. Salvador do Aramenha - Tel: 245993216/229 Pratos apresentados: Sopas de Cachola/Cozido à Portuguesa/Lacão Assado no Forno com Migas de Carne
Pratos apresentados: Carne de Porco Preto Grelhada (Entrecosto, Costeletas, Febras)/ Carne à Alentejana/Carne de Porco Preto Assada no Forno com Batata
Restaurante “Zé Calha” Estrada Nacional, nº 9 - S. Salvador do Aramenha - Tel: 245993213/015
Café Restaurante “O Salvador” Rua Alves Redol, nº 20 Tel: 966943768
Pratos apresentados: Sopa de Cachola/Naquinhos de Porco alentejano na Sertã/Miolada de Rins de Porco
Pratos apresentados: Feijoada com Carne de Porco/Carne à Portuguesa/Bifinhos de Porco com Cogumelos
Restaurante do Hotel El-Rei Dom Manuel Turismarvão Lda. Largo de Olivença Tel: 245909150
Casa de Pasto “Tamuje” R. Dr. Serrão Martins, nº 34/36 Tel: 286611115 Pratos apresentados: Carne de Porco Preto com Conquilhas/Carne de Porco Preto com Migas/Entrecosto à CasaRestaurante
Pratos apresentados: Secretos de Porco Preto com Migas de Coentros/Lombinhos de Porco com Passas e Vinho Moscatel/Lombo de Porco Recheado com Bacon
Hotel São Domingos Mina de S. Domingos - Mina de S. Domingos - Tel: 286640000
Restaurante Sever Portagem - Portagem Tel: 245993318
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco com Migas de Espargos/Secretos Grelhados com Cogumelos Salteados e Batata/Grelhada Mista de Porco Preto (secreto, lombinho, presa) com Batata Chip’s e Salada
Pratos apresentados: Bochechinhas de Porco Alentejano Assadas com Grelos Salteados/ Mistos de Carne de Porco Alentejano Grelha-
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Restaurante “A Esquina” Rua Dr.Afonso Costa Tel: 286107759
Rua Serrão Martins Tel: 965782159 Pratos apresentados: Costeletas de Porco Estufadas/Porco Assado no Forno/Lombo de Porco Assado
Pratos apresentados: Cozido de Grão/Carne de Porco à Alentejana/Migas com Carne de Porco
Restaurante “O Repuxo” Av. Aureliano Mira Fernandes Tel: 286612563
Restaurante “Cegonha Branca” Av. Aureliano Mira Fernandes, 2C Tel: 965349897
Pratos apresentados: Carne de Porco com Ameijoas/Secretos de Porco Ibérico/Migas com Porco Ibérico
Pratos apresentados: Carne de Porco Preto Grelhada/Carne de Porco com Ameijoas/ Lombo Assado no Forno
Restaurante “S. Domingos” Rua Dr. Rocha, nº 2 Mina de S. Domingos Tel: 286647187
Restaurante “Novo Sanremo” Av. Aureliano Mira Fernandes Tel: 286612148 Pratos apresentados: Cozido de Grão/Carne de Porco à Alentejana/Migas com Carne de Porco
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Secretos de Porco Preto/Pumas de Porco Preto
Restaurante “O Alentejo” Rua Grande, nº 3 Moreanes Tel: 936440171 Pratos apresentados: Misto de Porco Preto com Migas/Feijoada à Alentejana(Feijão com carne de Porco)/Cozido de Couve
Restaurante Pizaria “A Paragem” Caixa Postal 1169 - Corvos Mértola Tel: 286616140
Pratos apresentados: Migas com Entrecosto de Porco/Mista de Porco Preto/Plumas de Porco Preto
Pratos apresentados: Carne de Porco Frita com ameijoa/Carne de Porco à Alentejana/ Migas com Carne de Porco
Restaurante “O Migas”
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Pratos apresentados: Grelhada Mista de Porco Preto com Migas de Espargos/Burras Assadas no Forno/Pezinhos de Porco de Coentrada
“O Escondidinho” Rua 1º de Maio, nº 10 Tel: 266892366
Restaurante Sampaio Rua Bento Gonçalves, nº 2 Tel: 266891269
Pratos apresentados: Migas com Carne de Porco do Alguidar/Perna de Porco Assada no Forno/Carne de Porco à Alentejana
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Mista de Porco Grelhada no Carvão/ Lombo de Porco Assado com Farinheira
Restaurante “O Fatana” Estrada Nacional 267 - S. João dos Caldeireiros - Tel: 286975116
Restaurante Rabino’s Rua Magalhães de Lima, 59 Escoural - Tel: 266857023
MONTEMOR-O-NOVO
Pratos apresentados: Carne do Alguidar/ Lombo de Porco Assado no Forno/Carne de Porco Preto Grelhada
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Migas com Carne Temperada/Plumas de Porco Ibérico
Pratos apresentados: Secretos de Porco Preto/Plumas de Porco Preto/Migas de Espargos com Carne do Alguidar
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco Preto com Bacon e Cenoura com Batata Frita e Arroz/Lombinhos de Porco Preto Grelhados com Puré de Maçã e Molho de Castanhas/Febrinhas de Porco no Alguidar com Migas de Batata e Arroz de Feijão com Coentros
Restaurante Alengarve Av. Aureliano Mira Fernandes, nº 20 Tel: 286612210
Pratos apresentados: Migas de Espargos com Carne de Porco Temperada/Plumas de Porco Preto Grelhadas/Cozido de Grão à Alentejana
Restaurante O Montado Praça Mártires da Liberdade, Lote 20, r/c Esq. Tel: 266877265/963974542
Contra Barreira Rua Manuel Silva Tavares, Nº 20 Tel: 967228969
Café Snack Bar “O Maginó” Rua do Matadouro, nº 15 Tel: 266040882
Restaurante Avenida Rua Dr. Afonso Costa Tel: 965718835
Restaurante “O Brasileiro” Cerro S. Luís Tel: 286612660
MONFORTE
Pratos apresentados: Migas à Alentejana/ Lombinhos de Porco na Grelha/Pezinhos de Porco de Coentrada
MORA “Os Arcos” Rua 31 de Janeiro, nº 12 - Cabeção Tel: 266447543/933466836
Hotel Montemor/Restaurante Monte Alentejano Av. Gago Coutinho, nº 8 Tel: 266899630/962521638
Migas de Espargos com Carne Frita/Carne de Porco à Alentejana/Bifinhos de Porco com Cogumelos
Restaurante Afonso Rua de Pavia, nº 1 Tel: 266403166/937109679
Pratos apresentados: Migas com Carne do alguidar/Lombo de Porco Recheado/Tomatada em Pingo de Toucinho
Restaurante “Manuel Azinheirinha” R. Dr. Magalhães de Lima, nº 81 Escoural - Tel: 266857504
Pratos apresentados: Migas de Espargos Bravos com Carne de Porco Frita/Medalhões de Lombo de Porco Preto/Pezinhos de Coentrada
MOURA
Pratos apresentados: Pernil de Porco em Vinho Tinto/Lombinhos de Porco com Cogumelos/Carne de Porco à Portuguesa
Restaurante “O Encalho” Rua Catarina Eufémia, nº 43
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Amareleja - Tel: 285983263/ 936219065/927131859 Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/ Lombo de Porco Grelhado com Molho de Oregãos/Surra-Burra
MOURÃO
Café Restaurante Marisqueira “O Jaime” Avª do Comércio, Lote 21 - Boavista dos Pinheiros - Tel: 283386121
Reutaurante Nelmar Praceta da Boa Vontade, nº 4A Zambujeira do Mar Tel: 283961250
Pratos apresentados: Papas Mouras com Piques Fritos e Farinheira/Lombinhos de Porco com Mioleira/Cachola à Alentejana (Figado)
Pratos apresentados: Espetadas de Lombinho com Camarão/Carne de Porco na Caçarola com Ameijoas/Costeletas de Porco com Molho Béchamel e Cogumelos
Cervejaria - Marisqueira O“i“ Rua Mira-Mar, nº 14 - Zambujeira do Mar - Tel: 283961113
Restaurante O Chafariz Estrada Circunvalação, nº5 Tel: 932070005 Pratos apresentados: Presa de Porco Ibérico/ Misto de Porco Ibérico Grelhado/Carne de Porco à Alentejana
Pratos apresentados: Lombo de Porco Preto com Ameijoas à Alentejana/Secreto de Porco Preto no Carvão
NISA
Restaurante “O Tarro” Estrada da Circunvalação Tel: 283322161
Restaurante Regata Estrada das Amoreiras, nº 6 - Alpalhão - Tel: 245742162/966473984
Pratos apresentados: Migas à Alentejana com Carne de Porco Preto/Secretos de Porco Preto Grelhados/Plumas de Porco Preto Preto Grelhadas
Pratos apresentados: Sopa de Cachola (Figado)/Pezinhos de Porco de Coentrada/Grelhada Mista de Porco Preto com Ananás - Durante a Semana Gastronómica do Porco, iremos oferecer a todos os clientes que escolhem à Carta, uma pequena porção de Arroz de Cachola (Prato Típico de A
Restaurante Mar e Sol Rua Custódio Brás Pacheco - Vila Nova de Milfontes - Tel: 969208896
ODEMIRA Café Restaurante “O Pinguim” Estrada Nacional 120, nº 60 S. Luís - Tel: 283976425 Pratos apresentados: Secretos de Porco Preto Grelhados/Lagartos de Porco Preto Grelhados/Plumas de Porco Preto Grelhadas
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Mista de Porco Preto/Lombinho de Porco com Cogumelos
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Restaurante “O Abrigo” Rua de Elvas, nº 74 Tel: 245331658 Pratos apresentados: Migas com Costado Frito/Lombo de Porco com Camarão/Miminhos de Porco na Grelha
Restaurante “Santos” Largo Serpa Pinto, nº 4 Tel: 245203066
Sabores e Mar Largo do Comércio, nº 4B Almograve Tel: 283694047/965798504
Pratos apresentados: Bochechas de Porco Preto Assadas no Forno/Plumas de Porco Preto Grelhadas com Legumes/Migas Alentejanas com Carne de Porco Frita
Pratos apresentados: Lombo de Porco com Ameixas e Nozes/Costeleta Recheada/Carne de Porco à Alentejana
Restaurante “Tapas” Mercado Municipal, Lojas 123 e 124 Tel: 939332819
OURIQUE Castro da Cola Restaurante Events e Turismo, Lda. Rua do Forno, nº 3 - Apt. 3 Tel: 917288661
Pratos apresentados: Lacão Panado com Molho Verde/Espetadas do Cachaço ao Azeite e Alecrim/Pezinhos de Tomatada
Restaurante Cavalinho R. D. Augusto E. Nunes, nº 19 Tel: 245205436
Pratos apresentados: Jantar de Grão com Carne de Porco/Migas à Alentejana com Carne de Porco/Lombo de Porco à Casa
Pratos apresentados: Lombo de Porco com Frutos Secos/Leitão Assado na Brasa/Carne de Porco à Alentejana
Restaurante O Novo Coimbra Campo dos Guerreiros - Aldeia de Palheiros Tel: 286479080
Restaurante Morais Rua António de Almeida, nº 1 - Vila Nova de Milfontes - Tel: 283996827
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco Preto Com Queijo da Serra/Bochechas de Porco Preto Estufadas/Carne de Porco Preto com Ameijoas ou com Migas
Pratos apresentados: Migas à Alentejana/ Carne de Porco à Alentejana
Café Restaurante Eira-Da-Lagoa Estrada Nacional - Eira da Lagoa Colos - Tel: 283691232
PORTALEGRE
Pratos apresentados: Migas de Pão com Carne de Porco/Presa de Porco Preto na Brasa/ Bochechas de Porco Preto no Forno
Restaurante Solar do Forcado Rua Cândido dos Reis, nº 14 Tel: 245330866 Pratos apresentados: Cachaço de Porco Preto Assado no Forno/Entecosto de Porco Preto Frito com Arroz de Feijão e Coentros/Lacão Assado no Forno
PONTE DE SOR
Restaurante o Nobre Cruzamento do Almograve - Longueira Almograve - Tel: 283647163
Restaurante Olivença Rua Olivença, nº 10-A Tel: 242206201/938905961
Pratos apresentados: Carne de Porco à Alentejana/Carne de Porco Frita com Arroz de Feijão/Carne de Porco à Portuguesa
Pratos apresentados: Sopas de Cachola/Migas de Espargos Com Carne do Alguidar/Secretos de Porco Preto à Lagareiro
Restaurante Stop R. D. Nuno Álvares Pereira, 11/15 Tel: 245201364 Pratos apresentados: Migas com Carne de
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REDONDO
Porco à Alentejana/Carne de Porco à Alentejana/Plumas de Porco Preto
“O Barro” Restaurante, Lda. R. D. Anilda e Eliezer Kamenezky, 44 Tel: 266909899/917239899
Tombalobos Av. Movimento das Forças Armadas, Ed. Tarro Tel: 245331214
Pratos apresentados: Feijoada de Cabeça de Porco Preto/Lombinhos de Porco Preto com Migas den Espargos Selvagens/Pezinhos de Porco de Coentrada
Pratos apresentados: Cabeça de Xara Albardada/Migas de Pão com Tomate e Carne de Porco Confitada/Molejas de Porco
O Engaço Rua Eng. Duarte Pacheco, 7 Tel: 266909164/968931371
PORTEL
Pratos apresentados: Sopa de Tomate com Presas do Alguidar/Migas Ricas com Lombo de Porco/Carne à Alentejana
Cozinha d’ Aboim Travessa da Parreira, nº 8 Tel: 266611331
REGUENGOS DE MONSARAZ
Pratos apresentados: Lombo de Porco Grelhado com Molho de Coentros/Entrecosto de Porco Preto com Migas de Tomate/Lombinhos de Porco em redução de Vinho e Ameixas
Café Restaurante “O Pingo” Rua de Lisboa, nº 25 Tel: 266519682
Hotel Refugio da Vila Largo Dr. Miguel Bombarda, nº 8 Tel: 266619010
Pratos apresentados: Migas de Espargos com Carne do Alguidar/Lombinhos de Porco à “Pingo”/Lombo de Porco Recheado com Ameixas
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco com Gambas e Migas de Batata/Naco de Porco com Presunto e Assado de Tomate/mIgas com Carne do Alguidar
Convivius - Restaurante R. António Vaz Natário (Junto às Piscinas Minicipais) Tel: 266501658/967026370
Restaurante Costa do Sol E.R. 255 - Alqueva Tel: 266637131
Pratos apresentados: Lombo Assado no Forno/Lombo de Porco Preto Grelhado/Plumas de Porco Preto Grelhado
Pratos apresentados: Lombinhos de Porco com Migas de Espargos/Carne de Porco com Migas de Pão/Entrecosto de Porco no Forno
Rest. Aqui jardim, Lda. Avª Dr. Joaquim Rojão, 15 Tel: 266502993
Restaurante Mundo Rural Estrada Regional 255 - Km 78,9 Alqueva Tel: 26663001
Pratos apresentados: Pezinhos de Coentrada com Pão Frito/Molejas Assadas na Braza com Salada de Laranja/Bochechas Grelhadas com Molho de Chauteaubrean
Pratos apresentados: Grelhado Misto de Porco Preto P/2 Pessoas/Migas Alentejanas com Entrecosto de Porco Preto/Secretos Grelhados de Porco Preto
Restaurante “Casa Modesta” Largo de Santiago, nº 1
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Adega do Cachete Rua do Grave, nº 1 - S. Pedro do Corval - Tel: 266549568
Monsaraz Tel: 965047543 Pratos apresentados: Migas à Alentejana com Carne de Porco Frita/Ternuras de Porco Preto/Carne do Alguidar
Pratos apresentados: Cataplana de Porco Preto/Bochechas no Forno/Carne do Alguidar com Migas de Espargos
Restaurante “O Gato” Praça da Liberdade, 13 Tel: 266502353
SERPA Molhó Bico Rua Quente, nº1 Tel: 284549264
Pratos apresentados: Migas de Espargos com Entrecosto Frito/Carne de Porco à Alentejana/Migas à Alentejana com Entrecosto Frito
Pratos apresentados: Feijoada de Entrecosto de Porco Preto/Carrilhada de Porco Estufada/Mista de Porco Preto Grelhada (Plumas, Secretos, Entrecosto)
Restaurante “Taberna Al-Andaluz” Rua 1º de Maio, nº 39 Frente Tel: 266519362/965639028
Restaurante “O Alentejano” Praça da República, s/n Tel: 284544335
Pratos apresentados: Fritada de Matança/ Presa Ibérica/Ovos Mexidos com Miolos de Porco e Espargos Bravos
Pratos apresentados: Lombinho de Porco Preto em Pau de Loureiro/Carne do Alguidar/ Carne de Porco à Alentejana
Restaurante A Grelha Rua do Covalinho, nº1 Tel: 266502840/963031583
Restaurante Pedra de Sal Estrada da Circunvalação - Cano Tel: 284543436
Pratos apresentados: Plumas de Porco Preto Grelhadas com Migas de Espargos/Rechina de Porco/Presas de Porco Preto Grelhadas
Pratos apresentados: Migas com Secretos/
Restaurante Plano B R.Dr. António Gião, nº13-13A-13B Tel: 963716221
SOUSEL Café Restaurante ”Vinagre” Rua da Ferroa, nº 67 Tel: 268549268
Pratos apresentados: Lagartos de Porco Preto/Abanicos de Porco Preto/Plumas de Porco Preto
Restaurante-Bar-Esplanada Parque da Cidade Parque da Cidade Tel: 266501006
Pratos apresentados: Cachola à Alentejana/ Lagartos de Porco Preto na Brasa com Migas de Espargos/Secretos de Porco Preto na Brasa com Migas de Espargos
VENDAS NOVAS
Pratos apresentados: Lombinhos com Molho de Belletus Edulis/Bife à Parque da Cidade/ Lagartos de Porco Preto com Migas de Coentros
Canto dos Sabores R. Manuel Coelho de Oliveira, nº 7 - r/
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