TendanceNomadBusiness JUIN 2014 by TendanceNomad Publishing

# Juin 2014

La nouvelle référence voyages d’affaires

Londres

Canary Wharf, des docks classe affaires

DUBAÏ Dubaï : cap sur l’Expo 2020 !

Appart’hôtels Dix nouvelles résidences

Éditorial

Sommaire ACTUALITÉS

of Associations for Corporate Travel)

* Benoît Cerceau, fondateur de Cali’fun et de l’offre On Spot * Transport, hébergement, services 8

* Aérien : Frequent Flyer Programs, le dessous des cartes HÉBERGEMENT

* Appart’hôtels : dix nouvelles résidences qui font la différence

DESTINATIONS

près le lancement en février 2014 du premier numéro de TendanceNomad (Meeting, Travel, Mobility Magazine), TendanceNomad Publishing vous invite aujourd’hui à découvrir TendanceNomad Business. Un nouveau support presse, agrémenté d’une e-newsletter bimensuelle, qui est exclusivement dédié aux nouveautés et aux dernières tendances du voyage d’affaires.

* Michel Dinh, directeur général de Havas Voyages * Création de l’ENACT (European Network

TRANSPORT

SYNERGIE

* Dubaï : cap sur l’Expo 2020 ! * Londres : Canary Wharf, des docks classe affaires * Francfort : version « Mainhattan »

Publié quatre fois par an avec Enjeux Les Échos, le mensuel de référence des tops managers, TendanceNomad Business s’inscrit d’ores et déjà comme le leader du secteur voyage d’affaires en termes de diffusion. Notre objectif est de proposer aux voyageurs d’affaires un outil d’information et de réflexion en toute indépendance afin qu’ils puissent au maximum optimiser leurs déplacements professionnels, en France et à travers le monde. Tout en leur apportant également de nombreuses suggestions de séjours et découvertes le temps d’un week-end ou d’un court séjour. Entre TendanceNomad et maintenant TendanceNomad Business, forcément, le monde est à vous.

Olivier CHAUVAUD

PORTRAIT

Gaspard de Roquefeuil, wine ambassador à Hong Kong

Président de TendanceNomad Publishing

En partenariat avec

› Éditeur : Olivier Chauvaud › Rédaction : Leprince & Pourrias Presse (LPP) TendanceNomad Business › Rédacteur en chef LPP : Dominique Pourrias est une publication TendanceNomad Publishing pourrias.dom@orange.fr SAS au capital de 7 000 euros - RCS Créteil : 798 949 › Ont collaboré à ce numéro : Jean-François Siège social : 2, rue Saint-Maur Bélanger, Karinne Delorme, Blandine Fleury, Marie94430 Chennevières-sur-Marne France Lamberg, Vincent de Monicault Tél. +33 (0)1 70 98 77 24 › Directeur artistique et réalisation : › Président : Olivier Chauvaud Philippe Lewit - philippe@lewit.fr › Associés : Olivier Chauvaud , Pierre-Antoine Benoist, Photos : Fotolia, DR, Offices de Tourisme Émilie Braud, Mona Karaa Photos de couverture : Fotolia - © yuri777, DR › Directeur de la publication : Olivier Chauvaud › Publicité France : Pierre-Antoine Benoist ochauvaud@tendancenomad.com + 33 (0) 6 24 73 76 22 pabenoist@tendancenomad.com + 33 (0) 6 20 39 19 04

› Publicité International : Émilie Braud ebraud@tendancenomad.com - + 33 (0) 6 66 98 51 82 › Web : Mona Karaa - mkaraa@tendancenomad.com ISSN en cours - Dépôt légal à parution Malgré le soin apporté à la réalisation de cet ouvrage, l’éditeur décline toute responsabilité quant aux erreurs éventuelles qui s’y seraient glissées. Les noms des marques qui figurent dans les pages rédactionnelles sont donnés à titre informatif sans aucun but publicitaire. Pour les pages publicitaires, les informations sont publiées sous la seule responsabilité des annonceurs. La reproduction même partielle des pages est interdite sans l’autorisation de l’éditeur.

ACTUALITÉS

L’INTERVIEW

✱ Création du réseau européen ENACT

Michel DINH

Directeur général de Havas Voyages En termes de business travel, quel est le positionnement de Havas Voyages ? Michel Dinh : La marque Havas Voyages a été rachetée

au groupe allemand TUI en 2011. Depuis cette date, elle fait partie de Carlson Wagonlit Travel. En France, ce groupe est engagé dans trois activités : grands comptes, MICE et réseau Havas Voyages. Ce dernier réalise 60 % de son activité dans le business travel et le reste dans le tourisme de loisirs. Il compte 362 agences : 215 en propre, dont 6 plateaux d’affaires à Toulouse, Montpellier, Strasbourg, Lyon, Rennes et Brest, plus 147 agences franchisées. Notre volume d’affaires représente 800 M€ et celui des franchisés 220 M €. Quels sont vos arguments ? M.D. : Notre premier atout est la proximité ; chacune de

nos agences est un véritable lieu de relation client où les PME peuvent compter sur l’expertise de nos travel planners. Nous assurons aussi à nos business travelers une veille 24h/24, tout en ayant une offre de plus en plus digitalisée. Les tablettes sont arrivées en 2010 et, en 2013, 25 % de nos ventes ont été générées par ce canal.

(Association Française des Travel Managers), BATM (Belgian Association of Travel Management), Cortas (Corporate Travel Association / Pays-Bas). ●

inq associations européennes majeures dans le domaine du travel management viennent de créer l’ENACT (European Network of Associations for Corporate Travel), un réseau unique dont le but est de peser dans le débat européen sur tous les sujets portant, directement ou indirectement, sur l’organisation et la gestion des déplacements professionnels ou pouvant avoir des conséquences sur le voyageur d’affaires. Ses membres fondateurs sont Acte EMEA (Association of Corporate Travel Executives / Europe Middle East and Africa), AEGVE (La Asociacion de los Decisores en Viajes de Empresa / Espagne), AFTM

Michel DIELEMAN Président de l’AFTM

✱ Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire

Quels sont vos objectifs ? M.D. : Il existe 700 000 PME en France et seulement

moins de 15 % d’entre elles font confiance aux services des agences ; c’est dire la marge de progression. Pour notre part, Havas Voyages compte 11 000 entreprises clientes. Dans notre cœur de cible, les PME-PMI ou TPE, Havas Voyages gagne environ un millier de comptes par an et on espère bien maintenir ce rythme ces cinq prochaines années. Pour cela, nous allons, entre autres, développer dans chacune des grandes métropoles françaises une quinzaine d’agences « flag-ships », en cœur de ville, à nos couleurs. Enfin, nous menons une réflexion sur les nouveaux modes de mobilité : voitures avec chauffeur, initiatives CtoC, co-voiturage… J.F.B. ● 4

ans le quartier chic de Cocody, le Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire s’inscrit comme le nouveau fleuron en Afrique de l’Ouest de Sofitel Luxury Hotels. Cet hôtel 5* propose 209 chambres et deux restaurants, dont le Toit d’Abidjan au 23e étage. Il compte aussi six salles de réunion équipées d’un matériel audiovisuel high-tech. ●

la qualité au service de l’affrètement

vol privé

garanties financières

aﬀrètement conseil prix

incentive & congrès anticipation VIP fiabilité leader réac:vité équipe

vol urgent

service

vol spor:f business jet expertise éthique disponibilité 24h/24 sécurité des vols

assistance

exclusif

maîtrise des opéra.ons

personnalisa:on

33 avenue de Wagram 75017 Paris Aﬀrètements Incen:ve et Avia:on d’Aﬀaires 33 a ve n u e d e Wa g ra m Tel : 01 58 61 27 27 75017 Pa r i s incen:ve@avico.com f f rètem en t s I n cen t i ve Permanence A 24h/24 Tel : 01 58 61 27 T24é l : 01 58 61 27 21 h24@avico.com i n ce n ti ve @ a v i co . co m

PA R IS DUB L IN LO ND O N PA L M A PH O E NI X BR USSE LS DA K A R A BIDJA N

CREER

entreprendre 10 000 € Se lancer crowdfunding Innover

tutorat

concours de création d’entreprise dans l’aéronautique

WWW.AVICO.COM

Av i a t i o n d ’A f fa i res T é l : 01 58 61 27 27 exe c u ti ve @ a v i co . co m C el l u le O péra t i o n s 24 h / 24 T é l : 01 58 61 27 24 h 24@ a v i co . co m

ACTUALITÉS

LA PAROLE À…

✱ First Apartments

pour Etihad Airways

Benoît CERCEAU

tihad Airways lance des First Apartments à bord de ses A380. Neuf sont situés sur le pont supérieur, dont six avec des portes communicantes. Configurés le long d’une seule aile, ils incluent un fauteuil inclinable de 77 cm et une banquette séparée (lit plat de 203 cm de long et de 66 cm de large), un minibar réfrigéré, un dressing personnel, une coiffeuse avec miroirs et des produits de marques de luxe. D’autre part, les hôtes des First Apartments ont une salle de douche exclusive. Et un lobby propose un salon et un bar avec canapés de cuir, tables en marqueterie et télévision grand écran. ●

Fondateur de Cali’fun et de l’offre On Spot

Après avoir fondé l’agence réceptive Cali’fun en 2006 à Los Angeles, vous avez lancé le service On Spot, quelles en sont les spécificités ? Benoît Cerceau : Pour les

voyageurs, l’offre On Spot est un service d’assistance/ conciergerie qui répond, sur place, à leurs principaux besoins. En effet, un voyage labellisé On Spot bénéficie de la mise à disposition 7j/7 et 365j/an, de spécialistes des États-Unis, du Canada, des Bahamas et, depuis avril 2014, du Brésil, capables d’apporter autant de solutions qu’il y a de situations particulières.

✱ International SOS et Control Risks lancent TravelTracker 6

Quels sont les avantages de On Spot pour les voyageurs d’affaires ? B.C. : Pour les voyageurs d’affaires en déplacements

ravelTracker 6 permet aux entreprises de localiser en quelques clics leurs collaborateurs et de communiquer avec eux en cas de besoin, où qu’ils se trouvent dans le monde. La conduite à suivre est automatiquement transmise aux collaborateurs exposés par e-mail ou SMS. Leur assistance est instantanément activée. L’un des développements majeurs de cette version est la géolocalisation des voyageurs et des expatriés par envoi des coordonnées GPS, en cliquant sur le bouton « Check-In » de l’Assistance App d’International SOS. Le « Check-In » permet par exemple aux voyageurs d’informer leurs responsables de leur bonne arrivée dans une destination à risque. ●

professionnels, On Spot décline trois gammes de services : les urgences au quotidien (démarches administratives, annulations, changements…), l’art de vivre (spectacles, activités sportives, restaurants, shopping…), et la gestion de requêtes plus complexes comme la mise en place d’opérations événementielles. Notre objectif est d’optimiser leur temps tout en leur faisant faire des économies. Quel est le processus à suivre ? B.C. : Les contrats sont signés à l’échelle d’un groupe ou

d’une société ; et une carte privilège annuelle et nominative est remise aux employés bénéficiant du service pour un nombre de voyages déterminés à l’avance. Ensuite, il est activé dès qu’un voyage est programmé sur la destination permettant ainsi de préparer l’accueil du client dès son arrivée. Le voyageur reçoit un message de bienvenue sur son téléphone ou à son hôtel selon son choix, et dispose dès lors de codes d’accès personnels avec lesquels il pourra se connecter durant son séjour. D.P. ● 6

TRANSPORT

Aérien :

FFP, le dessous des cartes Par Vincent de Monicault

LE SAVIEZ-VOUS

Ryanair s’ouvre aux voyageurs d’affaires : © DR

depuis début février, les passagers peuvent choisir leur siège (10 € pour ceux de certaines ranAUJOURD’HUI, POUR LES PASSAGERS FIDÈLES, LES FREQUENT FLYER International Business Class is available on overseas flights on all Air Canada-operated wide-body aircraft. ™Maple Leaf is a trademark of Air Canada. ™ gées, 5€ pourisun siège Air Canada Altitude a trademark of Air Canada. ®Aeroplan is a registered trademark of Aimia Canada Inc. PROGRAMS SONT DEVENUS PLUS ATTRACTIFS, AVEC DAVANTAGE DE ailleurs ou pour être sûr SIÈGES DISPONIBLES AUX BILLETS PRIMES. CERTAINS FFP SE MONTRENT d’être assis à côté de la TOUTEFOIS PLUS GÉNÉREUX QUE D’AUTRES... personne de son choix). Les clients qui réservent ces sièges premium AIR FRANCE-KLM, FLYING BLUE gratuitement aux salons, les membres Silver ont droit à l’embarqueLes partenaires : Air France, filiale (Hop !), (2e statut) contre paiement (35€). ment prioritaire gratuit. CityJet, membres de SkyTeam, Aircalin, Les moins : les miles expirent après 20 mois D’autres produits affaires Air Corsica, Air Mauritius, Alaska Airlines, d’inactivité du compte. Le transfert de miles vont suivre. Enfin, si le Bangkok Airways, Chalair Aviation, Comair d’un compte à un autre n’est pas (encore) positionnement dans les Limited, Copa Airlines, GOL, Japan Airlines, disponible. aéroports secondaires Jet Airways, Malaysia Airlines, TAAG, Twin reste un handicap, là ausJet, Ukraine International. si Ryanair semble prête à Les plus : le porteur de la carte peut échanBRITISH AIRWAYS, EXECUTIVE CLUB rompre avec son dogme, ger ses miles en billet d’avion au profit d’un Les partenaires : BA, filiales (dont Open comme on le voit en accompagnant. Il peut aussi acheter des miles, skies), membres de Oneworld, Aer Lingus, Belgique avec l’ouverture pour lui-même ou pour un tiers. Les billets Alaska Airlines. d’une base à Bruxellesprimes sont cessibles à un tiers. Les membres Les plus : les points Avios expirent après 36 Zaventem. Gold et Platinium (3e et 4e statuts) ont accès mois d’inactivité d’un compte. Les membres



LE PLAISIR DE LA CLASSE AFFAIRES INTERNATIONALE Appréciez le confort de son fauteuil-lit Vol quotidien non-stop de Paris CDG vers Montréal et Toronto Pour en savoir plus, rendez-vous sur aircanada.com Réservations : 0 825 880 881 (0,15 €/min depuis un poste fixe) Helpdesk agences : 0 820 870 871 (0,12 €/min depuis un poste fixe)

Configuration actuelle sur Paris – Toronto

TRANSPORT

Nouveau SkyMiles pour Delta : début janvier 2015, les passagers gagneront des miles selon le prix du billet, et non plus sur la distance parcourue. Cette nouvelle structure d’utilisation des miles améliorera l’accessibilité des sièges primes au niveau de miles le plus bas, offrira des primes aller-simple à 50 % du prix aller-retour et des options supplémentaires de primes en miles et en espèces.

Air Caraïbes renforce Préférence : avec l’assouplissement des conditions d’accès aux différents statuts tout en accroissant les privilèges et avantages. Les passagers titulaires de la carte Préférence peuvent désormais parvenir au statut supérieur plus rapidement : accès au statut Silver + à partir de 10 vols, et au statut Gold à partir de 25 vols (au lieu de 40).

LE SAVIEZ-VOUS

des statuts Silver et Gold (3e et 4e grades) disposent d’un accès gratuit à 170 salons dans le monde. Les points Avios peuvent être achetés pour obtenir un vol souhaité, ou pour les offrir comme cadeau à un autre membre Executive Club. Un membre d’Executive Club peut transférer ses points Avios à une autre personne de sa famille. Les moins : peu de compagnies aériennes partenaires hors alliance Oneworld.

EASYJET PLUS LesEASYJET, partenaires : aucun. Les plus : la carte EasyJet Plus (180€/an) offre des avantages aux voyageurs fréquents, dont le choix gratuit des sièges, une économie de 18€ sur chaque vol, un embarquement Speedy Boarding, une dépose bagage rapide (comptoirs dédiés)... Les moins : EasyJet Plus n’est pas un FFP à proprement parler. Il ne permet pas de cumuler des points. Le partenariat avec Emirates n’est pas lié au programme EasyJet Plus. Il permet aux membres du programme d’Emirates de convertir leurs miles Skywards en vols EasyJet.

MILES & MORE LesLUFTHANSA, partenaires : Lufthansa, filiales, membres Star Alliance, Air Astana, Air Dolomiti, Air Malta, Condor, Germanwings, Jet Airways, Luxair. 10

Les plus : les miles expirent après 36 mois d’inactivité du compte. Les passagers peuvent acheter des miles. Les accompagnants des détenteurs des cartes Senators et HON Circle (3e et 4e statuts) paient 50 % du prix du billet. Les détenteurs de cartes Frequent Travellers (2e statut) ont accès aux salons d’affaires sur les vols Lufthansa, Swiss, Brussels Airlines, Austrian, LOT, Luxair. Les moins : pas de possibilité de transférer les miles à un autre membre de sa famille.

PUNTO + IBERIA PLUS LesVUELING, partenaires : aucun avec Punto. Avec Iberia Plus : membres de Oneworld, Binter, Avianca, Taca, GOL, Royal Air Maroc. Les plus et moins (Iberia Plus) : le programme a été harmonisé avec le FFP Executive Plus de British Airways. Les plus (Punto) : il permet de cumuler des points quel que soit le tarif choisi (Basic, Optima ou Excellence). Les points Punto peuvent être utilisés par une autre personne. Les moins (Punto) : il ne permet pas de transformer les miles en billets primes sur d’autres compagnies aériennes autres que Vueling. En revanche, le passager peut choisir Iberia Plus plutôt que Punto à la réservation ; il ne cumule toutefois des Avios que sur les billets Optima et Excellence. Pas de possibilité d’acheter des points Punto. ●

LES CLÉS DE LA RÉUSSITE POUR VOTRE ENTREPRISE.

#2: Optez pour un investissement rentable à court terme NOUVELLE CARTE D’ABONNEMENT JUSQU’À – 35% SUR VOS VOYAGES AMORTIE DÈS 2 ALLERS-RETOURS

• À partir de 299 €/an*. • Jusqu’à 35 % de réduction** sur plus de 150 lignes Air France et HOP! en France métropolitaine, vers l’Europe et l’Afrique du Nord***. • Amortie en 2 à 3 allers-retours selon les lignes. • Billets modifiables et remboursables sans condition. • Nombreux autres avantages et services exclusifs.

* Prix TTC hors frais de service, réservé aux entreprises bénéficiant d’un accord commercial avec Air France ou membres du programme de fidélité BlueBiz ; prix public : 399 € TTC hors frais de service. ** Sur le plein tarif hors taxes et hors frais de service. *** Europe étendue à Israël ; Afrique du Nord = Algérie, Maroc et Tunisie.

Renseignez-vous sur www.airfrance.fr, au 36 54 (0,34 € TTC/min à partir d’un poste fixe), sur afklm-newsaffaires.fr ou dans votre agence de voyages.

HÉBERGEMENT

Appart’hôtels

Dix nouvelles résidences qui font la différence ALTERNATIVE À L’HÔTELLERIE TRADITIONNELLE, LA FORMULE APPART’HÔTEL ATTIRE DE PLUS EN PLUS DE VOYAGEURS D’AFFAIRES, SÉDUITS PAR SES TARIFS RAISONNABLES, LA QUALITÉ DE SES ÉQUIPEMENTS ET SERVICES… ET SURTOUT L’AGRÉABLE IMPRESSION DE SE RETROUVER « COMME À LA MAISON » ! UN CONCEPT PERTINENT QUI OPÈRE UNE MONTÉE EN GAMME.

Par Céline Baussay

All Suites Appart Hôtel Orly-Rungis

ADAGIO NICE PROMENADE DES ANGLAIS Cette résidence est située sur la mythique Promenade des Anglais. Le Vieux Nice est à 15 minutes à pied. Ses 80 studios et appartements sont particulièrement spacieux, décorés dans un style contemporain épuré, et certains disposent même d’une terrasse

privative avec vue sur la Méditerranée. Féerique ! www.adagio-city.com ALL SUITES APPART HÔTEL ORLY-RUNGIS Le principal atout de cette résidence flambant neuve qui compte 350 lits réside dans son emplacement au cœur 12

d’un pôle d’activité majeur en Île-deFrance : dans la zone hôtelière du Delta, entre l’aéroport Paris-Orly et le marché international de Rungis. Résolument axée business, elle possède des salles de réunion (de 15 à 80 personnes), ainsi que deux suites business avec, à la clé, des prestations haut de gamme. Tout a été pensé pour faciliter le séjour des clients qui peuvent profiter d’un espace fitness et sauna, d’un service de restauration (lunch box) ou encore d’une navette gratuite avec les aérogares d’Orly. www.allsuites-apparthotel.com APPART’CITY AMIENS GARE CATHÉDRALE À deux pas de la gare, du centre historique de la capitale picarde, et en bordure de la Somme, cette nouvelle adresse Appart’City séduit par son environnement très agréable. Elle compte 146 appartements, du T1 au T3. Pour les clients en long séjour qui voudraient s’offrir une escapade dans la région, les plages de la baie

B I EN V EN U E

CHEZ VOUS

26 APPARTHOTELS 3 & 4 éTOILES EN FRANCE • Des appartements chaleureux et prêts à vivre • Des services hôteliers • En centre ville ou proche des quartiers d’affaires • Pour un séjour professionnel ou touristique • Pour une nuit ou un long séjour • Des tarifs dégressifs selon la durée de votre séjour

COntaCtEZ-nOUS VitE pOUr réSErVEr :

01 53 23 38 38 www.residhome.com

Residhome est une marque du groupe Réside Etudes Apparthotels. RCS Paris 488 885 732 - © REA 2014 - Document non contractuel à caractère indicatif et publicitaire - TendanceNomad Publishing

HÉBERGEMENT

« Nous avons deux usages des appart’hôtels : à la nuit comme pour les hôtels, d’une part, et pour des longs séjours, d’autre part, lorsque nos consultants partent en mission plusieurs semaines ou plusieurs mois sur des projets-clients. Nous choisissons les résidences en fonction de leur emplacement et de notre budget : en général, nous privilégions le niveau 3-étoiles. Par rapport à l’hôtellerie classique, la formule appart’hôtel a l’avantage de proposer des prix moins élevés, avec les mêmes services, mais un espace kitchenette en plus. Cela nous permet de réduire les dépenses, surtout lorsque l’on profite de tarifs dégressifs en fonction de la durée du séjour. Les appart’hôtels sont généralement deux fois moins chers que les hôtels de même standing. Lorsque nous réservons un appartement de deux ou trois pièces pour plusieurs personnes, l’optimisation des coûts est encore plus forte. Depuis environ trois ans, la tendance est à l’augmentation du standing dans les appart’hôtels, avec beaucoup de bâtiments neufs ou des immeubles anciens rénovés. »

CITADINES SUITES LOUVRE PARIS Située au cœur de Paris, cette résidence décline à sa manière le concept de boutique-hôtel, synonyme de service personnalisé et d’atmosphère chaleureuse et intimiste. Magnifique demeure à la façade Art nouveau, elle mérite bien ses 5-étoiles avec ses 51 suites confortables au cadre luxueux et raffiné, ses matériaux nobles, ses installations de standing (lounge, salle de fitness…) et ses prestations sur mesure (concierge, forfait chef à domi-

Fraser Suites

Serge BACCHUS European Commodity Manager chez Unisys

de Somme ne sont qu’à 50 minutes de route. Parfait pour un grand bol d’air pur entre deux réunions. www.appartcity.com

Fraser Suites

cile…). Certaines suites possèdent un balcon qui donne directement sur le Louvre ou sur la Comédie française. Un vrai privilège. www.citadines.com

LE TÉMOIGNAGE

Citadines Suites Louvre Paris

FRASER SUITES LE CLARIDGE CHAMPS-ELYSÉES Palace historique datant de 1914, cet établissement qui a vu passer dans ses murs Ella Fitzgerald ou Ray Charles vient d’être rénové dans un esprit « haute couture », classique et chic, qui lui redonne son faste d’antan. Il

Deux nouvelles résidences à l’étranger ◗ Citadines City Centre Frankfurt à Francfort : voisine de la gare, du Frankfurt Messe Trade Fair et du futur centre de congrès Kap Europa, et entourée de boutiques et de restaurants, cette résidence propose 165 appartements, du studio au 3 pièces, une salle de réunion et une salle de fitness. www.citadines.com ◗ Fraser Suites Queens Gate à Londres : rénovée, cette résidence dispose de 106 appartements équipés de meubles haut de gamme, d’un espace fitness, d’un bar et d’une salle de réunion. www.frasershospitality.com

HÉBERGEMENT

Les 7 avantages de la formule

◗ Un appartement conçu comme un véritable espace à vivre, qui fait que l’on s’y sent comme chez soi.

Park&Suites

Residhome - Issy-les-Moulineaux

regroupe 110 appartements, une cour intérieure, un café, ainsi que 3 salles de réunion. La magie de ce lieu exceptionnel opère plus que jamais. www.frasershospitality.com

20 minutes de métro de la place Bellecour), cette résidence au vert occupe une superbe demeure chargée d’histoire, entourée d’un jardin. Elle dispose de 158 chambres et appartements de standing, un restaurant avec terrasse extérieure, un bar, 3 salles de séminaire et un espace fitness. Son point fort : elle possède tous les avantages de la campagne à la ville. www.parkandsuites.com

HIPARK SERRIS-VAL D’EUROPE À proximité immédiate de Disneyland Paris et de La Vallée Village et à 8 km de l’aéroport Paris Roissy Charles-deGaulle, cette résidence haut de gamme a été décorée par l’un des designers les plus en vue du moment, Didier Gomez. Elle dispose de 210 appartements, 3 salles de réunion, une piscine extérieure, une salle de fitness et un sauna. www.hipark-residences.com PARK&SUITES LYON CITÉ INTERNATIONALE À Caluire et Cuire, aux portes de Lyon (à

RESIDHOME PARIS ISSY-LES-MOULINEAUX Voilà un pied-à-terre idéal pour assister à un salon à Paris Expo Porte de Versailles ou multiplier les rendez-vous professionnels à Paris intra-muros et dans les villes d’affaires en périphérie. Facilement accessible en tramway et en RER, cette résidence à l’architecture contemporaine se dresse au bord

◗ Une kitchenette équipée pour pouvoir se préparer soi-même un petit déjeuner ou un repas sur le pouce : un gage d’indépendance, mais aussi de maîtrise des dépenses de restauration. ◗ Une segmentation de l’offre de résidences (classement de 1 à 5-étoiles) qui répond aux attentes et aux budgets de tous. ◗ Un panel de résidences stratégiquement implantées au cœur de toutes les grandes métropoles, dans les villes de taille moyenne, près des centres d’affaires, des aéroports… ◗ Un très bon rapport qualité-prix et des tarifs dégressifs en fonction de la durée du séjour. ◗ Des services hôteliers adaptés aux besoins des voyageurs d’affaires : réception ouverte en permanence, business corner, accès internet, salle de réunion, ménage, parking, laverie…

◗ Des prestations dédiées au bienêtre (spa, salle de fitness, piscine) dans les établissements haut de gamme.

Hipark Serris - Val d’Europe 16

de la Seine. Elle compte 158 studios et 17 appartements de 2 pièces, confortables et très fonctionnels, ainsi qu’une salle de remise en forme et un bar. www.residhome.com ●

Retrouvez un mardi sur deux votre nouvelle newsletter :

TendanceNomad Business Newsletter en partenariat avec

Un nouveau regard sur le voyage d’affaires : Actualités, transport, hébergement, technologie, assurance. 100% business voyage d’affaires

Recevez TendanceNomad Business Newsletter à partir du 24 juin 2014 : newsletter@tendancenomadbusiness.com

Dr.ThomasJablonski

DESTINATIONS

Dubaï

Par Blandine Fleury

Cap sur l’Expo 2020 ! EN REMPORTANT L’ORGANISATION DE L’EXPOSITION UNIVERSELLE DE 2020, LA VILLE-ÉTAT DE DUBAÏ DÉCLENCHE UN FABULEUX BOOSTER DE CROISSANCE POUR L’ÉCONOMIE, DONT PROFITERA TOUTE LA RÉGION.

’est Dubaï qui l’a emporté ! Le petit émirat, peuplé d’à peine 2 millions d’habitants et qui affiche ces dernières années son ambition de devenir la première plate-forme aérienne mondiale, a été désigné pour organiser l’Exposition universelle de 2020. Démesurée, dynamique, futuriste, voire extravagante, les qualificatifs ne tarissent pas

à l’égard de la prochaine ville-hôte. Avec ses alignements de gratte-ciel dont Burj Khalifa, la plus haute tour du monde dressée sur 828 mètres de haut, ses réalisations pharaoniques à l’image de son île artificielle en forme de palmier, ses pistes de ski à - 4°C, alors qu’il fait + 40°C à l’ombre dehors, l’émirat de tous les superlatifs espère attirer sur son territoire et dans la ré-

gion quelque 25 millions de visiteurs entre octobre 2020 et avril 2021. « Dubaï est un immense hub placé au centre du monde », déclare Pascal Maigniez, directeur France du Department Travel & Commerce Marketing (DTCM) de l’émirat. Il « va multiplier par deux son nombre de visiteurs et par trois ses revenus issus du tourisme dici à 2020 », annonce-t-il. Précisant que l’Exposition

DESTINATIONS

universelle allait « consolider cet objectif de développement d’infrastructures ». Le DTCM précise que la capacité hôtelière de Dubaï, qui représente actuellement 82 000 lits, devrait doubler d’ici 2020. L’émirat devrait offrir aussi de nouvelles lignes de métro et de tramways ainsi qu’un nouveau centre de congrès.

• Address Downtown (196 chambres) :

il offre une vue spectaculaire sur la silhouette effilée du Burj Khalifa et sur l’incroyable spectacle de jets d’eau musicaux. Il est l’une des « place to be » à Dubaï.

QUOI DE NEUF ?

ADRESSES EN VOGUE • Jumeirah Creekside (293 chambres) :

ce 5-étoiles récent, construit à quelques pas de l’aéroport, est niché dans un cadre verdoyant. Depuis sa terrasse, on profite d’une vue panoramique sur le golf et la ville. • Méridien (383 chambres) : à deux

pas de l’aéroport, entouré de 15 hectares de jardins paysagers. Idéal pour les voyageurs entre deux vols. Les clients des chambres Royal Club bénéficient d’un service personnalisé, d’un business center et d’un salon dédiés. • JW

Marriott Marquis (1 608 chambres fin 2014) : situé sur la Sheikh Zayed Road et surplombant le quartier des affaires du haut de ses deux tours emblématiques en forme de dattiers géants, l’hôtel le plus haut du monde a été inauguré en grande pompe en février 2013.

wide) vient d’inaugurer son premier hôtel à Dubaï. Situé sur le croissant est de Palm Jumeirah, l’île iconique artificielle sur la côte de l’émirat, il comprend 319 chambres. • Mövenpick Hotels & Resorts a ou-

vert son sixième hôtel à Dubaï et le premier hôtel international 5-étoiles dans le quartier en plein développement de Jumeirah Lakes Towers. Ce nouveau quartier est à quelques minutes du centre-ville, des zones commerciales franches.

• Waldorf Astoria (Hilton World-

Méridien Dubaï

sortie du sable, visite des souks (textiles, épices, or), traversée de Dubaï Creek en petit bateau, dîner « dans le ciel » au restaurant At.mosphere... Et aussi : spa, golf, plages, excursion dans le désert, visite du quartier traditionnel de Bastakiya, camélodrome (pour voir courir des chameaux !). ●

• Sofitel s’est enrichi d’un nouvel

hôtel ultra chic à la décoration polynésienne sur l’île de Palm Jumeirah. Le complexe hôtelier dispose de 361 chambres et 182 résidences de une à trois chambres pour les séjours de longue durée.

ENTRE DEUX RENDEZ-VOUS Au programme : tour en hydravion au-dessus de cette ville extravagante

PRATIQUE ✱ Accès : 19 vols hebdomadaires entre Paris et Dubaï avec Emirates, un vol quotidien avec Air France. ✱ Durée de vol : 7h. ✱ Décalage horaire : + 2h en été, + 3h en hiver. www.definitelydubai.com

• Palace Downtown (242 chambres) :

magnifiques installations dans un palais traditionnel au milieu d’une palmeraie face au Burj Khalifa. Un resort urbain qui séduit de nombreux voyageurs d’affaires.

sur la célèbre île-palmier, ce 5-étoiles ultra luxueux est doté d’une plage, de multiples bars et restaurants ainsi que de 3 000 m2 d’espaces de réunion. Idéal pour conjuguer détente et business.

• Fairmont The Palm (381 chambres) :

The Palm Jumeirah 20

DESTINATIONS

Londres Canary Wharf, des docks classe affaires Par Karinne Delorme

SI LA CITY RESTE L’INCONTOURNABLE PHARE DE LA FINANCE MONDIALE, LES ANCIENS DOCKS LONDONIENS ONT VU CES DERNIÈRES ANNÉES L’ÉMERGENCE D’UN QUARTIER D’AFFAIRES PLEIN D’AMBITION DONT LA SUCCESS-STORY LUI VAUT LE SURNOM DE WALL STREET DE LA TAMISE…

mpossible, depuis le fleuve enserrant ce quartier de l’East End, de manquer la brassée de buildings, parmi les plus hauts du pays, qui ont fleuri depuis les années 1990, autour des anciens bassins de déchargements de l’île aux Chiens. Il faut dire que Canary Wharf n’a pas ménagé ses efforts pour favoriser l’installation de nouvelles entreprises : loyers avantageux, espaces flexibles accompagnant l’évolution de l’impétrant, extension du métro et création du DLR (métro automatisé ultra-performant), service de Riverbus sur la Tamise, en attendant l’arrivée en 2018

du Crossrail qui permettra de rallier l’aéroport d’Heathrow en 40 minutes. Aujourd’hui, ce pôle de la finance internationale abrite de nombreuses banques (HSBC, Citygroup, Barclays, Crédit Suisse, Bank of America...). Mais, depuis quelques années, Canary Wharf a diversifié son activité, attirant des médias (Thomson Reuters ou The Economist) ainsi que des maisons d’édition ou encore des services de téléphonie. Une manne pour les quelque 240 boutiques, bars et restaurants qui ont investi les galeries marchandes. En 2013, les nouvelles technologies ont fait une entrée remarquée au 39e étage de 22

One Canada, le plus haut des gratteciel du quartier, avec le lancement par le maire Boris Johnson, de Level 39, un incubateur de start-up. Pour l’heure, sans renoncer à son essence « business » qui a fait son succès, Canary Wharf infléchit son image à travers un riche programme d’événements, d’animations, de concerts et d’expositions. Et, signe de l’évolution du marché, un programme immobilier résidentiel s’apprête à voir le jour.

 HÔTELS FOUR SEASONS CANARY WHARF 5* Où ? À l’entrée de Canary Wharf, cet élégant hôtel de 10 étages conçu par Philippe Stark prend place face à la Tamise. L’offre : 142 chambres très confortables rénovées avec goût dans un

DESTINATIONS

Un Frenchie à Canary Wharf

Fabrice HAIAT Co-fondateur d’Ubiq Survey

style classique contemporain. Les équipements et un service aux petits soins sont à la hauteur de la réputation de la chaîne : station iPod, TV écran plat, produits de bain L’Occitane… conciergerie multilingue. Choix varié de salles

de réunion high tech et d’espaces événementiels. Dans sa cuisine ouverte, le Quadrato concocte une cuisine italienne pleine de saveurs. Quant à la piscine, entièrement vitrée, elle donne l’impression de nager dans le fleuve. Magique ! À noter : arrêt du ferry au pied de l’hôtel. Voici une adresse qui donne l’envie de prolonger le séjour en famille ou en tête à tête. www.fourseasons.com/canarywharf

RADISSON BLU EDWARDIAN NEW PROVIDENCE WHARF 4* SUP Où ? Cette nouvelle adresse installée dans un building se dresse sur les rives de la Tamise. L’offre : 169 chambres spacieuses, dont 20 chambres business class, arborant un décor contemporain. Wi-Fi gratuite, TV Bang&Olufsen écran plat… 23

« Le choix de créer à Londres notre start-up de micro-collecte de données par smartphone ne s’est pas fait par désaffection pour la France. La décision s’est imposée face au manque d’investisseurs dans le domaine de la high-tech et aux complications liées à l’embauche en France, deux facteurs très pénalisants pour une entreprise comme la nôtre qui se situe dans une compétition globale. Londres nous apporte la flexibilité dont nous avons besoin ainsi qu’un accès accru à l’investissement. Une structure comme L39 à Canary Wharf, que mon frère et moi avons intégrée depuis le mois de septembre, fonctionne comme une pépinière. Les trois ou quatre événements thématiques auxquels nous avons déjà participé nous ont permis d’avoir accès à des réseaux et de nouer des contacts mais aussi de rencontrer des financiers potentiels. Notre troisième frère, également ingénieur issu de Centrale, s’est installé en Israël pour assurer la partie techno de fond de notre produit. Notre objectif est de sortir un produit fini pour la fin de l’année 2014 et d’embaucher trois ou quatre personnes d’ici là. »

DESTINATIONS

Cap sur Greenwich, bourgade à la fois rétro et branchée, au charmant marché couvert. Dépaysement assuré dès la traversée du fleuve par un tunnel piétonnier plus que centenaire. De l’autre côté de la Tamise, le fameux trois mats du Cutty Sark exposé sur une vaste esplanade donne le ton ! Une visite du musée national Maritime s’impose avant une promenade dans le très beau parc royal dont l’Observatoire réjouira les amateurs d’astronomie. Un instant à immortaliser devant le fameux méridien de Greenwich qui sépare les deux hémisphères de la planète.

 RESTAURANTS ONE CANADA SQUARE : ouvert à l’automne, cet établissement chic à la jolie décoration d’inspiration Art déco occupe une partie du lobby de la tour la plus haute de Canary Wharf. Idéal pour les repas d’affaires avec un service rapide le midi et une ambiance plus cosy le soir. Les produits d’une fraîcheur sans pareille, à l’instar des poissons, sont cuisinés par un jeune chef qui a fait les beaux jours du Ivy. Le bar est devenu un point de ralliement pour les after works. THE PARLOUR : ambiance décontractée autour de la cuisine ouverte de ce sympathique restaurant au décor post industriel donnant sur une vaste terrasse. Au menu, des burgers bio accompagnés de frites maison côtoient allègrement des tempuras de gambas dorées à souhait.

JAMIE’S : installé au cœur de Greenwich dans un bâtiment ancien superbement reconverti, le restaurant de spécialités italiennes ouvert par le très médiatique chef Jamie Oliver propose une gastronomie aux saveurs ensoleillées. ● CARNET DE VOYAGE

Service gratuit d’impression de document pour les chambres business class. Plusieurs salles modulables de réunion et de réception ainsi qu’un élégant restaurant bar le Scoff & Banter complètent l’offre. A noter : légèrement en retrait de �� Canary Wharf, l’hôtel profite néanmoins d’un excellent emplacement, face à l’O2 Arena, à deux stations du ExCel, le centre de congrès et à quelques minutes de l’aéroport de Londres. Shuttle gratuit vers Canary Wharf. www.radissonblu-edwardian.com

Où ? Cette résidence hôtelière moderne est située sur les bords de la Tamise, à cinq minutes de marche du pôle d’affaires. L’offre : 96 appartements, du studio au trois pièces meublés. Rien n’a été négligé côté services avec conciergerie, Wi-Fi, business center, salle de fitness… À noter : une durée de séjour flexible bien adaptée aux voyageurs d’affaires. www.london-canarywharf.frasershospitality.com/fr

RÉSIDENCE HÔTELIÈRE FRASER PLACE

COMMENT S’Y RENDRE ? ✱ Train : Eurostar. Entre 16 et 20 trains relient quotidiennement en moins de 2h20 Paris gare du Nord à Londres St Pancras, au cœur de la capitale. Les voyageurs Business Premier bénéficient d’un comptoir dédié et peuvent s’enregistrer 10 minutes avant le départ. Wi-Fi gratuite dans les salons affaires des deux gares. À bord, prises de courant électriques (française et britannique) repas servi à la place, service de pré-réservation de taxi… ✱ Aérien : plusieurs compagnies aériennes (AF, BA) ou low cost (EasyJet) opèrent des liaisons directes depuis Paris et la province. ✱ Se déplacer : l’Oyster Card constitue le moyen le plus pratique de se déplacer en transports en commun. ✱ Formalités : carte d’identité ou passeport en cours de validité. ✱ Décalage horaire : - 1 heure. ✱ Monnaie : livre sterling (1 £ = 1,2 € environ). OÙ SE RENSEIGNER ? www.londonandpartners.com/ travel-trade

Adoptez la TendanceNomad

Abonnez-vous !

1 an 37 € HT

Le mensuel + L’e-newsletter hebdomadaire

BULLETIN D’ABONNEMENT

à compléter et à renvoyer accompagné de votre réglement à TendanceNomad Service abonnements - 2, rue Saint Maur - 94430 Chennevieres-sur-Marne

❒ M. ❒ Mme ❒ Mlle

N° SIRET......................................... Code NAF : ..............................

Nom ....................................................................................................

Mail : .................................................................................................. indispensable pour recevoir votre newsletter

Prénom............................................................................................... Entreprise........................................................................................... Fonction.............................................................................................. Adresse ...............................................................................................

Je règle la somme de 37 euros HT (+ 15€ Europe + DOMTOM, + 30€ International) ❑ par chèque à l’ordre de TendanceNomad Publishing ❑ Je préfére régler à reception de facture

Code postal........................................................................................ Ville .....................................................................................................

ACTIVITÉ : ❒ Agence événementielle

Tél. . ....................................................................................................

❒ Lieu/destination ❒ Travel Manager

❒ Prestataire

Mobile :...................................

❒ Autre, précisez : ...............................................................................

Conformément à la loi informatique et liberté du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’accès aux données vous concernant en vous adressant à TendanceNomad Service abonnements - 2, rue Saint Maur - 94430 Chennevieres-sur-Marne - contact@tendancenomadpublishing.com

TN Business 2014/06

Oui, je m’abonne pour 1 an à TendanceNomad au tarif de 37 € ht, soit 8 numéros de TendanceNomad + les e-newsletters (TVA 20 %)

DESTINATIONS

Francfort version « Mainhattan »

Par Vincent de Monicault

LA CINQUIÈME VILLE ALLEMANDE ALLIE FINANCE ET FOIRES INTERNATIONALES, ARCHITECTURE ET CULTURE. ET, DE PART ET D’AUTRE DU MAIN, S’ÉGRÈNENT DE BEAUX MUSÉES DONT LE STÄDEL MUSEUM ET LA MAISON DE GOETHE.

ne vingtaine de gratteciel constitue sa skyline à l’américaine. Du centre des affaires pointe la massive et écologique Tour de la Commerzbank (259 m hors antenne) signée Foster & Partners. Les deux buildings mitoyens (170 et 200 m) de la Tour Main lui font de l’ombre : une terrasse, au 56e étage de la tour ronde, offre une vue imprenable sur Francfort, son centre-ville, les rives du Main. Au loin se dressent les tours jumelles du futur siège de la Banque

Maison de Goethe 26

Centrale Européenne (BCE) construit au pied d’un bâtiment historique datant des années 1920. Francfort n’est pas appelée pour rien la « cité des banques ». Un demi-millier d’entre elles y sont représentées. La grande métropole du land de la Hesse est à la fois la capitale économique et la grande place financière allemande. Elle abrite aussi le premier parc des expositions d’outre-Rhin (le troisième au monde) : la Messe Frankfurt accueille plus d’une centaine de manifestations chaque année. Son aéroport est le hub principal de Lufthansa. Les ICE et TGV roulent jusqu’à Paris, Lyon et Marseille. Francfort n’est pourtant que la cinquième ville d’Allemagne pour la population (700 000 habitants). Le cœur de la ville moderne est irri-

et meublée comme au XVIIe siècle. Francfort est une ville où il fait bon vivre, avec sa ceinture verte, sa cinquantaine de parcs, ses soixante musées dont près de la moitié situés sur la Museumsufer (la « rive des musées »). Et celles et ceux qui ont un faible pour le riesling ne manqueront pas de visiter la belle région viticole du Rheingau, située à moins de trois quart d’heures de voiture de Francfort. Et on peut même s’y rendre en bateau...

 HÔTELS GRANDHOTEL HESSISCHER HOF 5* Où ? Idéalement situé juste en face de la Foire de Francfort, à une station de métro de la gare. L’offre : cet hôtel de luxe de style traditionnel, récemment rénové, comprend 121 chambres et suites, le bar Jimmy’s (très club british select), et très bientôt un centre « fitness & health ». À noter : il possède dix salons, dont l’un peut accueillir jusqu’à 300 personnes. www.hessischer-hof.de

Grand Hôtel Hessischer

ROOMERS 5* Où ? À deux pas de la gare, dans un quartier assez calme. L’offre : voici un magnifique hôtel de style contemporain doté de 116 belles chambres et d’un restaurant proposant une world food de qualité. À noter : un bar à la décoration très réussie, flanqué d’une vaste terrasse pour les soirées d’été. www.roomers.eu

VILLA ORIENTAL 4* Où ? Proche de la gare. L’offre : l’hôtel s’inspire d’un riad de Marrakech avec 30 belles chambres de style oriental. À noter : un agréable Shisha Bar et un restaurant Hafez proposant une excellente cuisine traditionnelle persane. www.villa-oriental.com

gué par de larges avenues bordées de bâtiments modernes, avec ses artères commerçantes, la Zeil bien sûr, ainsi que la Goethestrasse dédiée au shopping de luxe. Ici, la vaste place Hauptwache tire son nom d’une maison de style baroque devenu le café Hauptwache en 1904. Sur les 1 400 maisons à colombages que comptait Francfort avant-guerre, il n’en reste plus qu’une poignée. La plupart se trouvent dans l’Alt-Sachsenhausen, de l’autre côté du Main. Ce quartier préservé vit surtout les soirs d’été, quand locaux et touristes envahissent les terrasses des tavernes servant l’Apfelwein (sorte de cidre non gazeux). Le cœur historique se réduit au périmètre du Römerberg, une grande place en partie reconstruite. Le magnifique hôtel de ville du XVe siècle constitue l’élément principal d’un vaste ensemble de trois maisons de pierre avec pignons en gradins. D’autres bâtiments partiellement détruits ont été reconstruits après-guerre, tels l’église Saint-Paul devenu lieu de mémoire, et l’Alt Oper (le vieil opéra) de style Belle Époque sur la place Opernplatz. C’est aussi le cas de la maison de Goethe, rebâtie à l’identique

DESTINATIONS

Villa Oriental

25HOURS BY LEVIS 4*

Haupwache 27

Où ? Non loin de la Foire de Francfort. L’offre : hôtel branché et très contemporain avec 76 chambres inspirées par

DESTINATIONS

CARNET DE VOYAGE

les jeans Levis, chaque étage déclinant le style et les collections d’une décennie (des années 40 à 80). À noter : un restaurant très apprécié, Chez Ima. Music live les vendredis soirs. www.25hours-hotels.com

« Française, je vis et travaille depuis un an à Francfort. L’image que j’avais de la ville avant de venir était assez abstraite. Je l’associais surtout aux banques, à la finance. Je savais aussi qu’elle avait été détruite pendant la guerre. Or, une partie du vieux centre a été reconstruit. Et la périphérie de la ville a été assez préservée ; on y trouve de jolis coins. C’est une ville jeune, qui bouge. Une métropole très internationale aussi avec un tiers de la population née à l’étranger. Francfort surprend également par la vitalité de sa politique culturelle, par son approche écologiste avec partout des pistes cyclables, par le coût de la vie plus proche d’une grande ville de province que de Paris. Les Francfortois sont des gens ouverts, mais nouer des contacts avec eux prend du temps. Ils apprécient beaucoup le fait qu’on fasse un effort pour parler un peu allemand. Une dernière remarque : ils sont beaucoup moins stressés qu’à Paris... »

Olivia FISCHER Alleo Gmbh (coopération SNCF/DB)

25Hours by Levis

 RESTAURANTS LEIB U.SEEL : ce restaurant, près de la Goethe-Platz, offre un bon rapport qualité-prix. LORSBACHER THAL : l’une des auberges traditionnelles de l’Alt-Sachsenhausen, datant de 1803... SORTIR LE SOIR… Plusieurs hôtels abritent d’agréables bars, tels le Jimmy’s (Hessischer Hof), le Bristol Bar (Bristol) ou le Gekkos (Hilton). Les autres lieux cosy où boire un verre ne manquent pas à Francfort parmi lesquels le club Jazzkeller et le 22nd Lounge & Bar avec jazz en live et vue sur Mainhattan. Citons aussi les discothèques Robert Johnson et Gibson, et l’opéra de Francfort Alt Oper à la belle programmation et aux prix d’entrées abordables. ● 28

COMMENT S’Y RENDRE ? ✱Train : la Deutsche Bahn (DB) et la SNCF exploitent ensemble la ligne à grande vitesse (en TGV et ICE) entre Francfort et Paris Gare de l’Est (compter 3h50, un trajet aussi rapide qu’en avion, de centre-ville à centre-ville), Lyon et Marseille. ✱ Aérien : Air France et Lufthansa relient Francfort à Paris et aux principales capitales régionales françaises. BON À SAVOIR ✱ Formalités : passeport ou carte nationale d’identité en cours de validité. ✱ Décalage horaire : aucun. ✱ Se déplacer : métro, tram, bus, taxi... À pied ou à vélo. ✱ Frankfurt Card : pour 9€ la journée ou 14,50€ les deux jours, elle offre la gratuité dans les transports publics et des réductions pour de nombreux musées, attractions, théâtres, restaurants. OÙ SE RENSEIGNER ? www.frankfurt-tourismus.de www.germany.travel

PORTRAIT

Gaspard de Roquefeuil,

wine ambassador à Hong Kong

Son charme aristocratique, Gaspard de Roquefeuil le met au service de La Roquefeuil Compagny Ltd qu’il a créée le vendredi 13 septembre 2013 ! Elle représente pour l’Asie les vins du château bordelais de Castelneau produits par son père. Héritier ? Pas seulement…

C’est l’aviation qui l’attire. Il débute chez Airbus à Brême et à Munich, fait un détour par New York chez le repr�� é�� sentant Castelneau aux États-Unis�� , puis retourne chez Airbus, à Pékin, avant de rejoindre Asia Jet, société de jets privés basée à Hong Kong. « À 28 ans, je voulais évoluer mais ne trouvais pas la société qui soit à la fois globale et ancrée avec l’Europe. J’avais Castelneau dans mon cœur et l’Asie dans mes contacts, ce fut alors évident de fusionner les deux ; et j’ai créé La Roquefeuil Compagny Ltd », explique-t-il. À Hong Kong (pas de taxes, de TVA, ni droits de douane sur les vins), il se présente comme wine ambassador. Avec un agent à Shanghai et un distributeur à Nankin, il commence par distribuer 10 000 bouteilles par an, essentiellement de bordeaux supérieur rouge Château de Castelneau mais ce n’est pas suffisant et il démarche en Chine, en Corée du Sud et au Japon. « Je vise 50 000 bouteilles pour 2014 et me donne trois ans pour en importer 100 000 chaque année », dit-il. Un défi, car les Chinois préfèrent le vin rouge, surtout le bordeaux, et même si le château de Castelneau en produit, son fleuron est l’Entre-deux-Mers (blanc). Mais Gaspard de Roquefeuil dispose d’une arme secrète. Son blason ! « Les armoiries, avec couronne et tons couleur or, fascinent les clients chinois, cela leur rappelle l’histoire, le patrimoine, la culture de la France… et boire du vin est un signe de promotion sociale », commente-t-il. ●

SES BONNES ADRESSES ✱ Hôtels : Peninsula (Kowloon), Résidence G (nouveau à Kowloon), Butterfly on Hollywood (Sheung Wan).

✱ Restaurants : Metropolitain (cuisine française)

é à Paris en 1985, Gaspard de Roquefeuil a trois ans lorsque Loïc, son père, reprend le château de Castelneau, domaine de l’Entredeux-Mers situé à Saint-Léon. La vigne est dans l’ADN des Roquefeuil depuis neuf générations. Le vignoble est agrandi, les chais réorganisés et la restauration du château lancée. Pendant ce temps, Gaspard fait ses classes à Bordeaux. Puis il commence à quadriller la planète : l’EBS à Paris, l’EUFH à Cologne, Berkeley à New York. En 2009, il boucle un master en Sciences du Management et des Affaires Internationales. 30

à Sai Yin Pun pour son cadre rétro unique ; The Pawn (fusion) à Wan Chai, entre saveurs locales et occidentales ; Din Tai Fung (cuisine chinoise) à Causeway Bay, temple des dim sum (dont un à la truffe !) sublimé par une étoile au guide Michelin.

✱ Prendre un verre : Au Pastis (Central), le RV des « expats français » ; A l’Ozone (bar du Ritz Carlton à Kowloon), pour sa vue à couper le souffle sur la baie Victoria.

Par Marie-France Lamberg

r.com obooste p x e . w ww

LYON accueille

INNoROBO *ACCRO A LYON

SOUTENU PAR

VISIONNAIRE ET RESPONSABLE Je vois Lyon comme la ville de demain, dans laquelle les robots viennent faciliter notre quotidien et la performance technologique des entreprises. Un territoire d’innovation où l’alchimie s’installe déjà entre créativité et compétitivité économique. La « robolution » est en marche ! Bruno Bonnell, robolutionnaire

CAP SUR ...AU RADISSON BLU HOTEL PARIS BOULOGNE GRÂCE À SES SALLES DE SÉMINAIRE À LA LUMIÈRE DU JOUR ET SON ENVIRONNEMENT VERDOYANT AVEC SA VIGNE ET SES TERRASSES PRIVÉES

L’ E X C E L L E N C E

RADISSON BLU HOTEL, PARIS BOULOGNE

33 Avenue Edouard Vaillant, 92100 Boulogne Billancourt, France T: +33 (0)1 46 08 85 00 sales.boulogne@radissonblu.com radissonblu.com/hotel-parisboulogne