WWW *TENDENCIA *COM
EDICIÓN ESPECIAL
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BREVE DICCIONARIO MARACUCHO
100
páginas para toda la vida
VINOTINTO: VENEZOLANOS
DE PURA CEPA
PACHENCHO ROMERO: CANCHA DEL SIGLO XXI LO QUE NUNCA
LE DIRÍA UNA GUÍA TURÍSTICA DESCUBRIENDO EL
CASCO CENTRAL
ANATOMÍA DE
UNA CIUDAD COSMOPOLITA
MARACAIBO A LA CARTA: GUÍA GASTRONÓMICA DE LA CALLE AL GOURMET
OSMARIEL VILLALOBOS ATENCIO LA NUEVA CHICA TENDENCIA
El alcalde * Polimaracaibo * Cuerpo de Bomberos * Cota Cero * Ciudad de Sol Amada * El petróleo * Minas del Guasare * Ciudad cinco estrellas * Casinos * Sambil * Moda con sello zuliano * Vereda del Lago * Tranvía * Plaza de la República * Maczul * Teatro Baralt * Puente General Rafael Urdaneta * Santa Rosa de Agua * Monumento a la Virgen de Chiquinquirá * Basílica * Palacio de Gobierno * Centro de Arte de Maracaibo * Santa Lucía * El Popular Jesús Ríos * Iglesia Santa Bárbara * Casa de la Capitulación * Soles de Maracaibo * El cuatro * Voz Veis * Mermelada Bunch * Feria de la Chinita * La Vinotinto * Estadio Pachencho Romero * Pregoneros zulianos * Diario Panorama * Diario La Verdad * Panes con queso * La Esquina de Palermo * Jugos Buena Vista * Bambi Café * Pizzería Napolitana * El Bs. 4.000
Tendencia regala una edición especial Desde hace siete años la revista Tendencia ha estado entre los venezolanos, llevando al mundo fotografías y reportajes sobre lo más valioso que tiene Maracaibo: su gente. El éxito fue tal que la revista abrió sus páginas a personalidades de otras ciudades como Valencia o Miami, donde actualmente existe una importante comunidad de venezolanos haciendo una valiosa labor. En este recorrido los logros han sido inmensos. Ediciones agotadas y galardones como el Premio Regional de Periodismo y la Orden San Sebastián, que representa el máximo reconocimiento de la municipalidad. En la avenida El Milagro se erige nuestra nueva sede, la Torre Tendencia, inaugurada el 30 de noviembre de 2006 en la ceremonia donde la Cámara de la Construcción del Estado Zulia la honró con la mención especial del Premio Anual de la Construcción. Todo esto ha sido posible gracias al apoyo de nuestros fieles lectores y anunciantes, quienes edición tras edición apoyan la labor editorial que con tanto esfuerzo cristalizamos en más de trescientas páginas por número. En el marco de un evento tan importante como lo es la Copa América Venezuela 2007, quisimos agradecer el respaldo brindado a lo largo de estos siete años, regalándoles esta edición especial con un tiraje de diez mil ejemplares, que por primera vez en la historia de Tendencia será distribuida gratuitamente. Quisimos crear un producto de colección que muestre al visitante las bondades de esta tierra y que reencuentre a los zulianos con sus más profundas tradiciones, adentrándolos en la historia que yace detrás de cada emblema. Basándonos en nuestro nutrido archivo fotográfico que hemos cultivado dentro de Tendencia, traemos a ustedes este ejemplar único de cien páginas, con imágenes que algunos aún recordarán y que a otros seguramente sorprenderán.
EN PORTADA Modelo: Osmariel Villalobos Fotografía: Dondyk+Riga Producción: Tendencia Maracaibo Vestuario: Chavy Malandrino Accesorios: Zarcillos de Oromalia, Joyería Mara Maquillaje y peinado: Betty Loaiza Asesores de Belleza
tu revista de colección
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M A R A C A I B O DEPÓSITO LEGAL # PP96-0045
Preprensa: Zetta Comunicadores LTDA Impresión: Printer Colombiana S.A. Distribución Regional: Tendencia Maracaibo
NUEVA DIRECCIÓN Torre Tendencia. Piso 5. Av. 2 El Milagro. Sector Gonzaga Tendencia Maracaibo. Teléfonos: (0261) 743.7674 - 743.5266. Telefax: (0261) 743.0960. http://www.tendencia.com Prohibida su reproducción total y parcial, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. Todos los derechos reservados. Reproduction in whole or in part, or translation without written permission is prohibited. All rights reserved.
Director E. Patricio Pardo Directores Asociados Rosanna Bernardoni Luis Naranjo Editora Cristina E. Wilhelm Editora del Website Elizabeth Rincón
Producción Gráfica Israel D. Meléndez Manuel Lemus Rossana Herrera Gerente de Ventas Katherine Manrique Jefe de Distribución Jesús Davalillo Distribución Enrique Lares
Edición Fotográfica William Dondyk Lorena Riga
Administración Juitala Piován
Corrección de textos Elizabeth Rincón
Crédito y cobranzas Marietta Rivas
www.tendencia.com La mejor página para conocer Maracaibo Maracaibo vive un boom de farándula social. En todos los eventos, fiestas o rumbas es común ser recibido por un comité de bienvenida armado con cámaras fotográficas que te hace sentir como Paris Hilton. Tendencia.com es un sitio pionero en esta corriente, que además de mostrar lo mejor de la vida social te pone al día sobre todo lo relacionado con Maracaibo. Hace siete años salió al mercado el primer número de la revista Tendencia y paralelamente nació la versión en línea, que fue además una de las primeras páginas web hechas en Maracaibo. Desde sus orígenes, tanto la versión impresa como la on line buscaban convertirse en el principal medio para conocer a Maracaibo. Y la meta fue lograda: hoy, la revista es reconocida en el ámbito nacional, circula exitosamente entre la comunidad de venezolanos asentados en el sur de La Florida en los Estados Unidos, y su página web recibe más de ocho mil visitantes mensualmente que logran mantenerse en contacto con la cotidianidad marabina. Tendencia.com no sólo ofrece la posibilidad de leer algunos artículos completos de la edición impresa, sino que muestra una amplia selección de personalidades que construyen la ciudad con su labor emprendedora. A través de ellos podemos conocer las potencialidades de Maracaibo, los lugares donde comer, los servicios disponibles, y principalmente disfrutar la belleza de la mujer zuliana. A muchos les cuesta creer que tanto las chicas que salen en la portada como las modelos de los editoriales de moda son chicas que, en la mayoría de los casos, nunca habían participado en una sesión fotográfica profesional. El cibernauta curioso no puede dejar de visitar vínculos como Cultura en 30 Días, que constantemente es actualizado para informar sobre las próximas exposiciones de arte y eventos culturales que se suscitarán en la ciudad. En el vínculo de Noticias podrá conocer los acontecimientos más resaltantes de la historia de Tendencia. Tendencia.com también ofrecerá una guía gastronómica especial para brindar recomendaciones a los visitantes que llegarán a la ciudad durante la Copa América Venezuela 2007, e información general sobre la ciudad y sobre la realización de los eventos especiales que se efectuarán durante este importante evento deportivo. Sin duda alguna, Tendencia.com es la mejor página para conocer Maracaibo.
TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
Maracaibo: Viaje al corazón de una ciudad cosmopolita Aún recuerdo a esa vieja Maracaibo que, siendo un pueblo grande, se llamaba a sí misma ciudad, inspirando una ternura similar a la que se siente al ver a una niña jugando con los tacones de su mamá. Una ciudad donde el edificio más alto tenía once pisos y la gran novedad eran la apertura de un McDonald’s. Hoy, Maracaibo se erige como una gran capital. Sólo hace falta hacer recorrerla con alguien de afuera para comprobarlo. Los últimos gobernantes no fueron elegidos en vano. Las diferencias ideológicas entre la Gobernación del Zulia y la Alcaldía de Maracaibo resultaron positivas, pues la sana competencia impulsó a la ciudad, sobre todo en la última década. Calles impecables, áreas arborizadas, el despertar arquitectónico más allá de la tabletilla, el desarrollo de la infraestructura deportiva, las mejoras en la vialidad y señalización de avenidas, el ser catalogados como una de las ciudades más preparadas del país para recibir a la Copa América 2007. Los inversionistas privados también han hecho su parte en este proceso, con logros tangibles como la construcción del Sambil Maracaibo, el posicionamiento del BOD como una de las principales entidades bancarias del país, la urbanización de las zonas norte y sur de la ciudad, la creación de la Universidad “Rafael Belloso Chacín” –considerada un ente educativo modelo en toda Latinoamérica–, la consolidación de medios impresos y revistas de alta factura como Tendencia, la construcción de instalaciones hoteleras y para espectáculos, como el Crowne Plaza Maruma y su Palacio de Eventos. La creación de este último ha significado la apertura de Maracaibo hacia
TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
Por Cristina E. Wilhelm / Fotografía: Dondyk+Riga.
todo el continente, ya que sus espacios tienen capacidad para recibir a artistas internacionales y para alojar eventos, congresos o conferencias de alto nivel. Y si de disfrute se trata la lista se hace interminable. En la noche Maracaibo se enciende ofreciendo una efervescente vida nocturna llena de posibilidades para todos los gustos y bolsillos. Constantemente es inaugurado un nuevo restaurante, o un café, cada uno más chic que el anterior, sorprendiendo hasta a los mismos marabinos. Maracaibo se enrumba hacia las sendas de convertirse en una capital gastronómica, más allá del huevo chimbo, la mandoca o el patacón. Hoy, el aporte de Maracaibo y el Zulia al país entero, al mundo, va más allá del chorro de petróleo. Es aquí donde nacieron los grandes músicos y cantantes que están triunfando. Son nuestros diseñadores de moda los que llevan la delantera en la pasarela del fashion nacional. Es Maracaibo la ciudad ideal donde a todos les gustaría vivir. Superada la agresividad del clima, esta ciudad ofrece lo que se necesita para tener calidad de vida. La aventura apenas comienza pero el futuro promete; sólo basta mirar el horizonte citadino para descubrir la ciudad que está sucediendo frente a nuestras narices. Una Maracaibo que amanece y se acuesta bañada en el cálido crepúsculo de su sol, y que cada día abre los ojos a la luz de una nueva oportunidad.
Guía gastronómica Aldabas Si busca la perfecta combinación entre creatividad y alta cocina, la mejor opción es Aldabas. Su sello es la fusión mediterránea, sobre una base italiana. Por ello el comensal puede encontrar sorpresas como un risotto con langostinos, que incluye pimientos y azafrán, elementos de la cocina española. O una deliciosa crema de ahuyama coronada con pinchos de vieiras, una reminiscencia a lo mantuano venezolano. Poseen una nutrida carta de vinos, ofrecida con un excelente servicio. Lo mejor es que puede hacer la sobremesa en el espectacular bar del segundo piso o quedarse allí toda la noche. Calle 74 con avenida 11. Reservaciones: (0261) 797.2253 / 0414-602.6514.
Antica Para disfrutar de una buena comida al aire libre, en Maracaibo hay una tratoría mediterránea llamada Antica, donde no sólo se come divino, sino que además se pasa una velada encantadora. La carta ofrece desde deliciosas pizzas hasta elaboradas opciones gourmet, que pueden degustarse en la terraza o en la cálida sobriedad del interior del restaurante. Una buena recomendación es dejarse cautivar por el risotto de camarones con pesto, o compartir la generosa porción de torta de Nutella al final de la comida. Están abiertos todos los días desde las doce del mediodía. Calle 76 con avenida 3F. Reservaciones: (0261) 793.6117.
La Rosticceria A la hora de desayunar o almorzar una opción que no puede dejar de considerar es La Rosticceria, un local que diariamente prepara más de treinta platos diferentes para ofrecer comidas tipo buffet. La sazón y exquisitez de sus variedades en carnes, pastas y las ineludibles ensaladas, crean una experiencia que en apariencia es comida rápida pero que en esencia es gourmet. Cada bocado demuestra la calidad de los ingredientes utilizados, que por lo general suelen pertenecer al elenco español e ita-liano, y son seleccionados respetando los más altos niveles de exigencia sibarita. Avenida 3E entre calles 73 y 74. Reservaciones: (0261) 792.1250.
Bibas Café Enclavado en el Ateneo de Bellas Artes, Bibas Café se ha convertido, en punto referencial de las noches marabinas. Y de los días también. Después de años de tradición como la barra por excelencia, con los más originales cocteles de la ciudad y una selección musical de alto rango, ahora también ofrecen un tentador menú, con opciones que a cualquier hora caen bien: hamburguesas, ensaladas, parrillas, pinchos, crepes, granjeros y mucho más. Además, es un excelente lugar para disfrutar de un partido deportivo. Calle 69 con avenida 3F. Reservaciones: (0261) 792.8791
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Los Soles Para disfrutar de una auténtica comida mexicana no existe en Maracaibo mejor alternativa que Los Soles. La carta ofrece platos tradicionalmente mexicanos pero con un toque refinado: enchiladas, tostadas y quesadillas se aventuran con delicados ingredientes, como langostinos y camarones. La sección gourmet, excitante paseo por la mesa de vanguardia mexicana, le da visa al Chef Tony Changarotti para ejecutar su “Cocina de autor”, creaciones propias que dejan lucir preparaciones a base de tequila y un tesoro traído de México: chiles y salsas que nos transportan en un viaje culinario a la tierra de Benito Juárez. Calle 77 con avenida 3H. Reservaciones: (0261) 793.3966.
Te con té Situado justo al lado de la “esquina de los cafés” se encuentra Te con Té. A la hora del almuerzo es el punto de encuentro preferido sobre todo por quienes desean cuidar la figura con una buena ensalada. Sandwichs, crepes, hamburguesas, pastas y parillas se visten con nombres de películas para divertir la imaginación del comensal. Buena recomendaciones en ensaladas son la Río Místico, la Titanic y la clásica Arma Mortal. Si visitas Te con Té en la cena lo más probable es que te quedes hasta pasada la medianoche degustando deliciosos cocteles. Tienen dos sedes. Avenida 3Y San Martín, Centro Comercial El Triángulo y Avenida 12 esquina. Prolongación Circunvalación 2. Reservaciones: (0261) 798.5868.
Saga SagaTerraza Terraza& &Bar Bar Un Un excelente lugar parapara hacerlo todo: sentarse plácidamente en una fresca terraza excelente lugar hacerlo todo: sentarse plácidamente en una fresca terraza al al caer la tarde, ver un partido deportivo en la barra interna, bailar un poco caer la tarde, ver un la barra interna, bailar un poco enenlalanoche noche coctel mano,cenar cenar tranquilamente en dede lujo.lujo, La carta concon coctel enenmano, enun unrestaurante restaurante decorado sigue la misma onda de eclecticismo, en un despliegue colosal que ofrece exquisitamente. La carta sigue la misma onda de eclecticismo, en un desde despliegue comida americana, tex-mex y carnes la irresistiblemente elitistahasta grastronomía colosal que ofrece desde comidahasta americana, tex-mex y carnes la irresistibleasiática, con sushi, thai y teppan yakki. Avenida 2 El Milagro, C.C. Lago Mall. mente elitista grastronomía asiática, con sushi, thai y teppan yakki. Local AvenidaAC-15G. 2 El Milagro, Reservaciones: (0261) Lago 792.0278. Centro Comercial Mall. Local AC-15G. Reservaciones: (0261) 792.0278.
Arándano Arándano es un restaurante concebido, más como un sitio donde comer, como un espacio para el deleite sensorial. Su chef es un griego cosmopolita que ha trabajado en finísimos restaurantes de seis países diferentes y que llegó a Maracaibo para ofrecer sus bondades. El menú presente invitaciones tentadoras como el “Arroz cremoso de azafrán, calamar y panceta ahumada con pulpo seco a la parrilla y aceite de romero”. Pero lo mejor es dejarse llevar y elegir el menú de degustación que sólo puede ser ordenado si todos los comensales de la mesa lo piden. Calle 72 entre avenidas 17 y 18. No. 17-69. Reservaciones: (0261) 783.4249.
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Venezuela: Una copa de Vinotinto Por Estrella de Ontiveros / Fotografías: Luis Ontiveros.
El vino en Venezuela experimenta un buen momento. Así como el fútbol ha visto crecer su fanaticada local, el vino nacional ha hecho lo mismo con su propio ritmo y entusiasmo. En una ocasión tan especial como la Copa América 2007 no podíamos hacer menos que celebrar los tintos nacionales que dieron nombre a nuestra querida Vinotinto. Algunos años atrás, no era frecuente encontrar en los restaurantes locales una buena variedad de vinos. La limitada selección de las cartas era acorde con los pocos entusiastas que se animaban a pedir una botella para acompañar la cena. Casi nadie conocía la existencia de vinos venezolanos y poca distinción se hacía de los que llegaban por importación. Sólo se hablaba del país de proveniencia, pues los temas de las cepas y añadas eran territorio prácticamente desconocido. Curiosamente, cosa semejante ocurrió con el fútbol. Más de uno está enterado de los resultados de los últimos partidos de las selecciones europeas y el país entero entra en fiesta durante la celebración de los mundiales. Pero fue sólo hasta hace pocos años cuando los venezolanos comenzamos a seguir los pasos de nuestro equipo local. Anteriormente, uno que otro gol en algún partido clasificatorio hacía noticia, pero allí quedaba todo. Afortunadamente, hoy la realidad es otra. Con una visión de futuro –y apostando a muy buenas tierras por un lado, y a deportistas venezolanos por otro– hace algunos años el grupo Polar invirtió, junto con el grupo Martel, en la creación de las Bodegas Pomar, división que se encargaría de la producción de vinos cien por ciento venezolanos. Igualmente, invirtió en el patrocinio de nuestra hoy conocida selección, “La Vinotinto”, la cual ha rendido tan excelentes frutos como los que se cosechan y envasan en nuestras bodegas. Es así como Venezuela da un paso adelante en el fútbol y en el vino, los cuales ya han trascendido fronteras. Los vinos de Pomar han ganado medallas en el ámbito internacional y, junto con los de otros países, también participantes de la TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
Copa América, han hecho eco en la comunidad mundial sobre la calidad que ha alcanzado la vid en algunos países de América. Argentina y Chile llevan la delantera en el reconocimiento internacional (tanto en el vino como en el fútbol). El resto de los países del Nuevo Mundo no se quedan atrás, destacándose en la producción de vinos locales. Siendo nuestro continente tan favorecido con el clima y las condiciones naturales, América es, sin duda alguna, una gran potencia mundial cuando de vinos se trata. Hoy, el vino ha despertado un gran furor y ha creado numerosos entusiastas en el público venezolano. Prueba de ello es la proliferación de eventos culinarios, como el Salón Internacional de la Gastronomía que se celebra desde hace cinco años en la ciudad de Caracas. La mayoría de los stands y conferencias están enfocadas al conocimiento de los vinos, y la afluencia de público se ha visto notablemente incrementada. Degustaciones y catas locales se suscitan por doquier en toda Venezuela y ya es cosa fácil conseguir una buena selección de vinos en restaurantes, incluso en muchos donde anteriormente ni siquiera eran considerados en la carta. Así como en la Copa América los venezolanos abriremos los brazos al mundo y apoyaremos a nuestro equipo local, de esa misma forma debemos abrir el gusto por el maravilloso mundo del vino, apoyando la industria vitivinícola nacional. Tome esto en consideración la próxima vez que elija un vino. Opte por los nacionales, sírvalos en casa y ofrézcalo a sus invitados, quienes seguramente se sorprenerán por su calidad. Nada sería más placentero que degustar el éxito de la Vinotinto con una copa de buen vino venezolano en nuestras manos.
De paso por Maracaibo
Por Elizabeth Rincón / Fotografías: Luis Ontiveros
Cuando se tiene poco tiempo para conocer una ciudad hay que ir a los lugares indicados, pues cada segundo es un lujo. Esta guía será muy útil a los visitantes e incluso a las personas que vivan en la ciudad y que quieran sorprender a sus invitados con una jornada inolvidable al mejor estilo maracucho. Si la estadía en nuestra soleada ciudad se limita a una jornada, lo primero es un desayuno tradicional maracucho, protagonizado por pastelitos, empanadas y mandocas en la legendaria Casa Vieja, en la calle 69 con la avenida 13. Posteriormente, a eso de las diez de la mañana, cuando el sol calienta pero aún no quema, puede darse el lujo de caminar por el downtown marabino. Allí lo principal es visitar a la patrona zuliana, Virgen de Chiquinquirá, inmortalizada en una tablilla que data de 1749 y descansa en la Basílica. Siguiendo a pie, se consigue la plaza Bolívar, rodeada por el Palacio de Gobierno, la Catedral y el Teatro Baralt. Un poco más alejado, pero al alcance de una caminata –para refrescarse nada mejor que un dulce agua de coco en plena plaza Bolívar– está, frente al Puerto de Maracaibo, el Centro de Arte “Lía Bermúdez”, en cuya tienda de arte pueden conseguirse pequeñas muestras de artistas venezolanos. Cerca del mediodía, lo ideal es caminar por la calle Carabobo, donde puede disfrutar de un buen pabellón, plato típico venezolano, en el restaurante El Zaguán. Recomiendo probar como postre el dulce de icaco, fruto de la zona. Un poco más descansados, y a bordo de un taxi, una escala en el mercado San Sebastián, sobre la avenida El Milagro, es perfecta para conseguir algunos souvenirs hechos a mano por los indígenas del occidente venezolano, los goajiros. Una cómoda hamaca, un colorido bolso o exótica bisutería. Sobre la misma avenida y a pocos minutos, se encuentra la Vereda del Lago, pulmón citadino ideal para caminar a orillas del famoso reservorio. Luego, en la estación central del tranvía de Maracaibo ubicada en el gran parque, puede tomarse el simpático tour, que ofrece distintas rutas. Caída la noche, lo más impactante es atravesar el Puente Rafael Urdaneta. Aunque la vía es estrictamente vehicular, la vista es impresionante, sobre todo al extremo norte donde resplandece eternamente el rayo del Catatumbo. Este fenómeno alumbra el firmamento sin cesar. La hora ideal es alrededor de las ocho de la
noche, cuando se encienden las luces con los colores de la bandera venezolana, brindando un espectáculo que vale la pena presenciar. De vuelta en Maracaibo, la cena está servida. Unas ricas “tostadas” rellenas con queso palmita típico de la zona, aguacate y carne mechada. En las avenidas Santa Rita y Cecilio Acosta se hallan varias opciones elegibles, este es el área del “fast food” criollo. Para dormir con sueño conciliador, nada mejor que un par de cervezas producidas aquí mismo, en algún local nocturno de la calle 72, que parece infinita y se desvela para brindarnos un rato agradable. Una segunda oportunidad De poder quedarse un día extra, no hay que dejar de visitar la Laguna de Sinamaica, ubicada al norte de la ciudad y a la que se accede en prácticas canoas que brindan un recorrido entre los manglares y el pueblo palafítico allí asentado. Esto tomará toda la mañana y varias aplicaciones de protector solar, pero el viaje bien vale la pena. Una comida bien provista en algún restaurante de la zona, como el famoso “Trompo”, es indispensable para degustar el tradicional bocachico frito (pescado abundante en esta región), la yuca y el famoso patacón. Al regreso, la ocasión es propicia para hacer jun poco de shopping en alguno de los mall más visitados, como el Sambil, el Lago Mall o el Mall Delicias Plaza. Por la noche puede acercarse de nuevo al casco central y disfrutar de buena compañía, música y una rica bebida en el barrio de Santa Lucía. El mítico “Bar del Gaitero”, sin formalismos, es una idea perfecta para este fin. Una agenda apretadita pero muy enriquecedora, que seguro le hará regresar a esta hermosa ciudad, baúl de tradiciones o particularidades que le esperan sin falta. TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
Sobrevivir en Maracaibo: Lo que nunca le diría una guía turística Por Elizabeth Rincón
En plena copa América, es de vital importancia para el visitante extranjero, o incluso para el venezolano ajeno a las costumbres zulianas, comprender un poco –o mucho, para mayor seguridad– algunos detalles esenciales en la cultura marabina. Siendo esta ciudad una de las sedes principales de este gran evento deportivo, no podía faltar una guía turística, difícilmente traducible a otro idioma. Y ese es el primer punto precisamente. Más allá del idioma, la comunicación marabina descansa sobre el lenguaje gestual. No se preocupe usted por uno que otro arrebato al volante, pataletas protagonizadas por las manos y caras enrojecidas. Nadie sufrirá un infarto, somos a prueba de ataques cardiacos. Además, nada de ello es personal, basta cruzar la siguiente esquina y el problema estará olvidado gracias a uno incluso más interesante. Peatones, hagan caso a las eternas recomendaciones de mamá sobre mirar a ambos lado, en este caso, por favor hacerlo repetidamente… lo agradecerán. Mujeres: bonitas, altas y bajitas, flacas y gorditas, pelo largo, corto, con o sin mechas, serán blanco seguro, cual arquería, de piropos generalmente terminados en “íta” (léase mamita, cosita, ricurita…). El cine. El cine para el maracucho más que un lugar de intromisión con la vista dirigida a la pantalla, es un sitio de esparcimiento público, intercambio de ideas y una especie de centro de llamadas. No se impresione al recibir consejos, chistes y comentarios a todo pulmón, es un acto inherente al disfrute del filme, una especie de demostración de afecto hacia el director. El código de vestir en esta tierra soleada es un asunto que escapa a toda planificación de viaje: si desea pasar como uno más y no recibir el trato de visitante evite shorts, bermudas y viseras –a menos que piense utilizarlas en lugares cerrados. Inclínese hacia un jean y un suéter, el calor es cosa superada por la climatización artificial.
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Real Academia de la Lengua Maracucha Por Cristina E. Wilhelm
La forma más fácil de reconocer a un maracucho es escuchándolo hablar. Quizás fue el aislamiento “pre-puente sobre el lago” lo que generó la variante del castellano utilizada en esta tierra. Durante años fue motivo de burla nacional, dando origen a tristes imitaciones carentes de sazón. Pero ya la cuestión dejó de ser si los maracuchos de La Lago hablan o no hablan maracucho. En Maracaibo, hasta el más formal habla maracucho, aunque sea en la sala de su casa. ¡Y la verdad es que es muy divertido! Somos exagerados, ocurrentes y con un picante sentido del humor. Si desea dejarse llevar por el swing maracucho acá le ayudaremos, pero debe ser constante. La primera lección que debe aprender es el voseo, que es diferente al de los argentinos. La conjugación es igual a la segunda persona del plural utilizada en España, sólo que el “vosotros” se sustituye por “vos”, pero equivaliendo al significado de primera personal informal. La mejor forma de ilustrarlo es con un ejemplo clásico: Voseo típico: Para que vos veas. Maracucho: Pa que vos veáis. También debe hacer importantes adiciones a su vocabulario. A continuación presentaremos una versión muy resumida del clásico Diccionario Maracucho de la Real Academia. Debo aclarar que por razones de decoro omitiremos algunas palabras fundamentales. Pero no se preocupe, ésas serán las primeras que aprenderá en la calle. Abollarse: Quedarse sin vender o consumir mercancías o alimentos. También se emplea cuando uno se queda sin rumbear, teniendo ganas de hacerlo. Ej: “No veas Sábado Sensacional porque te quedas abollado en tu casa”. ¡Al pelo! o ¡Ar pelo!: Expresión que denota excelencia. Ej: “La fiesta quedó al pelo”. Ampoyeta: Inyectadora. Instrumento para inyectar. Año del moco: Nunca. Algo que no se realizará jamás. Arpita: Imperdible. Alfiler de seguridad que forma una especie de broche. Bojote: 1) Fardo, bulto. 2) Bulto viril. 3) Bojote de gente: grupo de gente. 4) Del bojote: del montón. Bolo: 1) Pastel matrimonial. 2) Sinónimo de la unidad monetaria venezolana, el bolívar. Caimán: De procedencia dudosa, de mala calidad, feo. Contrario a profesional. Ej: “Leonardo es un caimán jugando fútbol”. Cuando se reúnen varios a jugar un deporte sin seguir las reglas al pie de la letra, se dice: “Van a echar una caimanera”. Cañero: Que bebe en exceso. Cobres: Dinero. Instrumento legal de pago. Ej: “¿Tenéis cobres?”.
Dejar la peluca: Dejar abandonada una persona o no corresponder un compromiso. Ej: “Nos vemos mañana; no me vais a dejar la peluca”. ¡Digame vos!: Se aplica al no identificarse una persona con una idea o criterio de otra. Ej: “¡Digame vos! Seguí pensando así que vais a llegar lejos”. Nota: Se pronuncia sin acentuar la i. Emperifollarse: Vestirse con esmero. Farfullo: Falto de palabra. Incumplido. Fogaje: Fiebre baja. Gallitos: Cotufas. Rocetas de maiz. Gomas: Calzado deportivo con suela de goma. Ej: “Me compré unas gomas Nike”. Hacerse el Willy May: El que se hace pasar como un tonto, sin serlo, para lograr algo. Ej: “No te hagáis el Willy May porque vos sabéis de lo que te estoy hablando”. Hecho molleja: Completamente borracho. Lampazo: Utensilio de limpieza que consta de un palo con una mopa en un extremo. Se usa mojándolo antes de pasarlo por el piso justo después de barrer. Leche: Suerte favorable, buena fortuna. Ej: “Gané de leche”. Mamarro o Mamarrúo: Inmenso. Muy grande. Marisco: Homosexual. Mata: Planta, árbol. Ej: “No vais a pisar las matas”. Mijito o Mijo: Toda segunda persona. Ej: “Mirá mijito, quedate tranquilo”. No querer nada con: Apego o extremado amor a determinada persona o cosa. Oranche: Cualquier refresco con sabor a naranja. Panorama: Periódico, diario. Cualquier publicación diaria de noticias es referenciada como Panorama. Primo: Amigo, paisano, compañero, conocido; todos son primos. Ej: “¡Que fue primo! ¿Como estáis?”. Qué molleja: Expresión típica de admiración, desespero, que sirve para recalcar algo. Ej: “¡Que molleja de mentiroso sois vos!”. “¡A la molleja!” Regadera: Ducha. Dispositivo por el cual el agua sale a chorro. Salado: 1) Vulgar y llamativo. 2) Suerte contraria, mala fortuna. Ej: “Estoy salao”. Sencillar: Cambiar billetes de banco o monedas por suelto. Tirar: Unirse carnalmente hombre y mujer. Vai: Insinuación. Manera sutil de indicar una cosa. Ej: “Vai pues, si no te cuesta nada”. Vergatario: Excelente, lo mejor. Se aplica tanto a las cosas (Ej: “Ese carro está vergatario”) como a las personas que tienen aptitud para algo (Ej: “El vergatario tocando guitarra es Silvio”. Zamuro: Sujeto adicto a efectuar el acto sexual activo, con varones.
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El alcalde Giancarlo Di Martino Este joven y carismático líder asumió el reto de ser el alcalde de Maracaibo y pese a los difíciles momentos que atraviesa el país, cristalizó una gestión cuyos logros son palpables en cada esquina. La mayor prueba es que Maracaibo es hoy la ciudad más preparada para albergar la Copa América 2007: “La política de hoy es diferente a la de otros tiempos y la división del país ha obligado a los gobernantes a tomar decisiones. Como alcalde es mi deber respetar la idiosincrasia de los venezolanos. No me gustan las posiciones radicales ni los discursos agresivos. Pienso que debemos trabajar con hermandad y colaboración para mantener la democracia, independientemente de que nuestras ideologías sean diferentes”. Giancarlo Di Martino es el más joven de los alcaldes demócraticos que ha tenido Maracaibo y por la solidez de su gestión ha sido elegido durante dos periodos consecutivos: “Estar aquí todavía me hace sentirme comprometido con los que me eligieron, pero el compromiso es aún mayor con los que no me eligieron, porque quiero demostrar que, más allá de las diferencias, podemos hacer las cosas bien. Mi meta es centrarme en proyectos importantes, como el Metro de Maracaibo, y que mi gestión trascienda en grandes beneficios para Maracaibo”. www.corpomaracaibo.net
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Policía Municipal de Maracaibo Esta moderna institución creada en 1992 bajo la gobernación del Dr. Fernando Chumaceiro ha sido comparada con la de las grandes capitales del mundo, debido a la filosofía de vanguardia de su gestión. Mejor conocida como Polimaracaibo, este ente es el principal velador de la seguridad de los marabinos y visitantes durante la realización de la Copa América 2007. Hoy, el Instituto Autónomo Policial del Municipio Maracaibo es una referencia en toda Venezuela, considerado un modelo de eficiencia por contar con un Comando Motorizado, un Centro Comunitario de Prevención, un Comando Urbano, una Comisión y Vigilacia de Expendio de Licores y seis comandos móviles en lugares estratégicos de la ciudad. Su sede está en la Vereda del Lago donde diariamente se concentran los funcionarios que la integran: hombres nobles, hombres de bien, que por su profesionalismo se han ganado la confianza de Maracaibo. www.polimaracaibo.org
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Modelos: Ricardo Devis y Danny Ochoa.
El Cuerpo de Bomberos de Maracaibo Maracaibo fue la primera ciudad de Venezuela que mostró la iniciativa de formar un cuerpo bomberil, aunque muy primigenio, alrededor del año 1882. Sin embargo, la constitución definitiva del Cuerpo de Bomberos de Maracaibo se dio en 1942, con la inauguración del cuartel de La Ciega, que aún está en funcionamiento y constituye la estación principal. Actualmente, esta moderna institución está capacitada para brindar seguridad a los zulianos por contar con modernos equipos como ambulancias de soporte avanzado de la vida, camiones bomba con capacidad de mil galones de agua, un camión con escalera de setenta y cinco pies y una batea tanque, única en el estado, de treinta mil litros de agua con bomba de presión. Además, el Cuerpo de Bomberos de Maracaibo es el encargado de formar a las generaciones de relevo que constituyen el más preciado valor de la institución: su recurso humano.
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Modelo: John Bravo.
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La Cota Cero Como parte del plan de desarrollo urbano proyectado por la Alcaldía de Maracaibo, en la ciudad se lleva a cabo un macro proyecto conocido como la Cota Cero, que busca integrar a la comunidad marabina con el lago. Algunas metas ya son realidad, como la construcción del Parque Acuático Aguamanía y la nueva sede y Aula Magna de la Universidad “Rafael Urdaneta”, ambas ubicadas en la Vereda del Lago. Pero en sólo pocos años estará completado este proyecto de urbanización que contempla cuarenta y cuatro kilómetros de costa, y que erigirá parques recreacionales, centros culturales, una estación de hidroaviones, la nueva sede de Carbozulia y el sueño más ambicioso: la construcción de un segundo puente sobre el lago, que unirá el norte y el sur de la ciudad, desde el Parque Metropolitano Las Peonías hasta los Haticos por debajo, donde se construirá la Vereda del Lago Sur.
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Modelo: Giovanny Villalobos.
La “ciudad del sol amada” Maracaibo es conocida como la “ciudad del sol amada” debido a sus altas temperaturas, que la convierten en una de las más calientes de Venezuela, con un promedio de treinta grados centígrados. En las horas pico de los meses más calurosos se han registrado mediciones de hasta cuarenta grados. El Centro Histórico del Zulia reconoce la fundación de Maracaibo el 8 de septiembre de 1529 por el alemán Ambrosio Alfínger, quien la bautizó con el nombre Laguna de Nuestra Señora, en honor a las natividades de la virgen María, celebradas esa misma fecha. Sin embargo, otros historiadores sostienen que la fecha real de la fundación de la ciudad fue el 20 de enero de 1569, cuando el español Alonso Pachecho asentó un poblado conformado por unas cincuenta personas, al que bautizó como Rodrigo de Maracaibo. Al capitán español Pedro de Maldonado también se le atribuye la fundación de la ciudad en marzo de 1574 bajo el nombre Nueva Zamora de Maracaibo. TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
Modelo: Alexandra Añez.
El petróleo El Zulia es el estado que genera el mayor aporte económico al país gracias a la existencia de extensos yacimientos petrolíferos. La explotación petrolera comenzó en 1914 tras el descubrimiento del pozo Zumaque I y el famoso estallido del pozo Los Barrosos II, que durante días lanzó al aire miles de barriles de crudo y dejó claro al mundo que Venezuela se convertiría en una de las grandes potencias energéticas del mundo. Hoy, la industria del oro negro genera trabajo a millones de venezolanos y ubica a Maracaibo como un punto estratégico de América Latina. www.pdvsa.com
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Modelo: Alicia Hands.
Las minas del Guasare Las minas del Guasare, bautizadas por los indígenas de la zona como Paso Diablo por el fuerte olor a azufre que emanan, tienen una historia de treinta millones de años de antigüedad. Más de un siglo tuvieron que esperar para comenzar a ser explotadas desde que se produjera el hallazgo de Wenceslao Briceño Méndez en el año 1876. En la década de los setenta, el Ministerio de Energía y Minas otorgó las concesiones para la explotación de esta cuenca carbonífera y hoy, gracias a la labor de Carbones del Guasare, produce más de cinco millones de toneladas de carbón al año, que son exportadas al mundo entero. www.guasare.com
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Modelo: Verónica Faría.
Una ciudad cinco estrellas La ciudad cuenta con opciones de alojamiento cinco estrellas como el Crowne Plaza Maruma Maracaibo, un hotel de lujo ubicado en las cercanías del Aeropuerto Internacional La Chinita, que ofrece las habitaciones más cómodas del estado Zulia, avaladas por el sello que caracteriza a los hoteles de la cadena InterContinental. Anteriormente, era conocido como el Hotel Maruma y fue fundado por Giuseppe De Pinto, un inmigrante italiano que llegó a Venezuela con sólo dieciocho años de edad. Este visionario empezó trabajando como mesonero, pero con esfuerzo y perseverancia logró el sueño de abrir su propio hotel. Hoy el Crowne Plaza Maruma Maracaibo alberga el Palacio de los Eventos, que es la sala de espectáculos y conferencias más grande de Latinoamérica: “Cuando uno se compromete a hacer algo debe ser constante. Los problemas se presentarán, pero hay que buscar la forma de resolverlos. Tengan por seguro que la familia De Pinto siempre trabajará para fomentar la excelencia en Maracaibo”. www.crowneplaza.com/espanol
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Casinos Maracaibo cuenta con numerosas salas de juego para vivir la lúdica experiencia del casino y disfrutar de un sano entretenimiento. El Crowne Plaza Maruma, el Hotel del Lago Venetur y los centros comerciales Costa Verde y Aventura tienen sus propias salas, donde puede jugarse bingo, traganíqueles, poker, blackjack y mucho más. También existen otras salas como el Bingo Seven Star en la avenida Las Delicias o el Gran Bingo Maracaibo ubicado en 5 de Julio. En todos estos casinos se puede disfrutar de una excelente comida, que va desde el más apetitoso snack hasta el sushi al mejor estilo gourmet.
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Modelos: Eduard Pérez, Betina Annesse, Ma. Gabriela Criollo, Daniel Pérez y Anabel Montiel.
Centro Sambil Maracaibo Maracaibo cuenta con el mall más moderno del occidente venezolano, el Centro Sambil Maracaibo, ubicado en la avenida Goajira, a sólo veinte minutos del Aeropuerto Internacional La Chinita. Sambil es la mayor cadena de centros comerciales del país, con malls en las principales ciudades que ofrecen las más exclusivas tiendas y entretenimiento para toda la familia los 365 días del año. Está equipado con modernas y amplias salas de cine y con una Feria de Comida, que ofrece más de veinte alternativas para comer. Los martes y jueves se efectúan en las áreas comunes eventos culturales con agrupaciones artísticas, músicos o bailarines. Tienen servicio de valet parking, un amplio estacionamiento e Internet Wi-Fi en las áreas de descanso. www.sambilmall.com TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
Modelo: Janín Barboza.
Moda con sello zuliano Maracaibo está llena de talentosos diseñadores de moda que constantemente se inspiran en las estampas tradicionales para hacer sus colecciones. Nombres como Nidal Nouaihed, Alberto Cundancín, Douglas Tapia o Héctor Silva Vega son referencias que han tenido eco en la pasarela nacional. Sin embargo, los diseños de Algimiro Palencia tienen un encanto particular, ya que utiliza el tapiz goajiro en prendas casuales como chaquetas de jean o trajes de baño. El colorido de sus colecciones ha causado impacto en pasarelas internacionales por su exótico look, que es el preferido por los cantantes de la agrupación zuliana Voz Veis.
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La Vereda del Lago En la avenida El Milagro está la Vereda del Lago, el principal espacio para ejercitarse y divertirse a orillas del Lago de Maracaibo. Este centro cuenta con canchas de tenis y fútbol, campo de béisbol, clases de tae-bo y bailoterapia al aire libre, y una pista de karting donde entrena el joven campeón zuliano Eduardo Balada, quien se consagró como piloto internacional Fórmula Kart en el 2007. Para quienes simplemente busquen una tarde de diversión, la Vereda del Lago ofrece áreas verdes para hacer picnics y parrilladas, el parque acuático Aguamanía, diversos establecimientos comerciales, parque de diversiones para niños y la estación principal del tranvía de Maracaibo, donde puede tomarse un tour para hacer una visita guiada por la ciudad.
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El tranvía de Maracaibo A finales del 2003, la Alcaldía de Maracaibo fundó un moderno servicio de tranvía para la ciudad de Maracaibo. El diseño de las unidades está inspirado en el original del 1884, tirado por mulas y asnos. Este medio es un excelente apoyo en el desarrollo del turismo regional, pues cuenta con atractivas rutas como la ecológica, que permite conocer el Complejo Planetario Simón Bolívar; la ruta cultural, alrededor de los centros artísticos urbanos, y la ruta nocturna, para disfrutar de Maracaibo bajo la luna. La estación principal, ubicada en la Vereda del Lago, es el centro de operaciones de este magnífico transporte, que cuenta con aire acondicionado adaptado a nuestro clima, cómodas bancas en madera y la atención de un guía que explica por qué somos llamada la primera ciudad de Venezuela. www.visitemaracaibo.gob.ve
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Modelo: María Hernández
La Plaza de la República En plena avenida 5 de Julio –fecha de la firma del acta de la independencia de Venezuela– se exhibe la Plaza de la República, un espacio utilizado por los citadinos para patinar, hacer ejercicios, trotar o pasear. En la plaza se erige el único obelisco de Maracaibo, de 49 metros de altura, y también se encuentra un pequeño anfiteatro donde constantemente se presentan actos públicos como conciertos, transmisiones de televisión, video foros al aire libre o performances de artistas urbanos. En las zonas aledañas a las plaza se encuentran numerosos cafés y establecimientos de comida de diversas gastronomías, como la árabe, la japonesa, la italiana o la mexicana, y también varias opciones de cómida rápida.
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Modelo: Luisa Martínez Chumaceiro.
El Museo de Arte Contemporáneo del Zulia Construido en la década de los noventa, el Museo de Arte Contemporáneo del Zulia es hoy la principal vitrina del arte regional y el más importante espacio expositivo, apto para exhibir muestras artísticas de todo el mundo. Posee una infraestructura de trece mil metros cuadrados, que alberga cinco salas expositivas interconectadas y acondicionadas en función de los estándares de museística internacional. El Maczul cuenta con una plaza cubierta que ha servido de escenario a diversos espectáculos culturales y musicales, y extensas áreas verdes creadas para convertirse en un jardín ecológico cultural. Constantemente, este importante centro cultural ofrece además talleres pedagógicos orientados a niños, adultos y educadores, con el fin de promocionar el arte. www.maczul.com.ve
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Modelo: Claudia Costagliola.
El Teatro Baralt Decretado Patrimonio Cultural de la Humanidad, el Teatro Baralt ha atestiguado importantes momentos de la historia nacional, como lo fue la primera proyección cinematográfica en Venezuela en el año 1897. Sus tablas han recibido a los artistas más importantes de cada generación, desde Carlos Gardel, Mario Moreno “Cantinflas”, Teresa Carreño o el Ballet Bolshoi de Rusia, hasta personajes contemporáneos como Mercedes Sosa y Marcel Marceau. Su interior sorprende por la belleza de su techo y sobre todo por su plafón, obra del artista zuliano Antonio Angulo, que constituye la primera obra Art Decó hecha en Venezuela. www.teatrobaralt.org
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Modelo: Isabella Maroso.
El Puente General Rafael Urdaneta El Puente sobre el Lago es el puente de concreto pretensado más largo del mundo, con una extensión de 8.678 metros, un ancho de 40 metros y una altura máxima de 45 metros sobre la superficie del lago en su punto más elevado. Pero más allá de ser un imponente logro arquitectónico que unió las costas oriental y occidental de Maracaibo, el Puente General Rafael Urdaneta es el principal emblema de la zulianidad. Su construcción significó el desarrollo económico de toda la región, que antes debía cruzar el lago en piraguas y ferrys. Surcarlo al caer la tarde es una experiencia que todo visitante debe vivir, acompañada por una obligada visita al Complejo Cultural y Recreacional Conoce tu Puente, ubicado al final de la Circunvalación No. 1, que recibe al público de martes a domingos, desde las ocho de la mañana hasta las nueve de la noche.
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Modelo: Susana Bijani.
Santa Rosa de Agua En la prolongación de la avenida El Milagro se esconde uno de los grandes tesoros de Maracaibo bajo el nombre Santa Rosa de Agua. Esta pequeña comunidad es el vivo ejemplo de lo que se conoce como pueblos de agua, ya que sus casas y comercios están suspendidos en las aguas del Lago de Maracaibo, sobre pilotes de cemento o estacas. Estas construcciones llamadas “palafitos” existen desde hace siglos, sólo que anteriormente se hacían con fibras como mangle y enea. Actualmente son fabricadas en materiales más resistentes como madera y zinc. Santa Rosa de Agua es el lugar ideal para disfrutar de una exótica noche a orillas del lago, de una fría cerveza local o de un fresco pescado frito.
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Modelo: Silvanna Lochiatto.
Monumento a la Virgen de la Chiquinquirá En el casco central de la ciudad se impone la Plaza del Rosario, un espacio al aire libre que alberga uno de los principales monumentos a la patrona de los zulianos, la Virgen de Chiquinquirá, también conocida como “La Chinita”. Según la creencia popular, un día del año 1759 una lavandera recogió una tablita de madera a orillas del Lago de Maracaibo, pensando que le sería útil para tapar una tinaja de agua que tenía en su casa. A la mañana siguiente escuchó unos golpes, como si alguien la estuviera llamando, y se sobrecogió con la sorpresa de que el sonido provenía de la tablita, que además brillaba con la imagen de Nuestra Señora de Chiquinquirá. La gente comenzó a acudir masivamente a la casa de la lavandera, por lo que las autoridades de Maracaibo decidieron llevar la tablita a la Iglesia Matriz. Sin embargo, cuenta la leyenda que la imagen se puso tan pesada que no pudieron moverla. Sólo cuando la procesión la condujo hacia la humilde iglesia San Juan de Dios la tablita recuperó su peso original. Ese templo hoy está convertido en la Basílica de Nuestra Señora de Chiquinquirá. TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
Modelo: Jessica Barboza.
Fotografía: Luis Ontiveros.
La Basílica de Nuestra Señora de Chiquinquirá
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Nadie conoce realmente Maracaibo hasta que se para frente a la Basílica de Nuestra Señora de Chiquinquirá, la primera basílica menor de Venezuela que guarda celosamente la imagen de la tablita donde por primera vez hizo su aparición la patrona de los zulianos. Nació en 1686 como una modesta ermita con paredes de barro y techo de palma, dedicada a San Juan de Dios. Pero a partir de 1724 comenzó a construirse la edificación que hoy conocemos y que fue elegida por la Virgen como su hogar. Anualmente, miles de personas se acercan a sus puertas, que cada 18 de noviembre se hacen pequeñas ante la gran cantidad de fieles que acuden a este recinto para pagar promesas, presentar ofrendas y cantar el himno de La Chinita que reza: “Gloria a ti casta Señora de mi pueblo bravo y fuerte, que en la vida y en la muerte ama, lucha, canta y ora”.
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El Palacio de Gobierno Cerca del año 1839, en el área donde hoy está la sede de la Gobernación del Estado Zulia había un viejo caserón que albergaba la sede municipal y cárcel de Maracaibo. Pero tras ser demolido, el 23 de abril de 1868, fue inaugurado el Palacio de Gobierno. El presidente del Estado Zulia, general Jorge Sutherland, inició la celebración cuando abrió la puerta principal con una gran llave de oro, copia de la original forjada en hierro. Los gobernantes subsecuentes desarrollaron la construcción original e incluyeron la segunda planta, la escalera principal de mampostería y madera, y la parte posterior del segundo piso, donde funcionó la Corte Suprema de Justicia del estado. Fue el gobernador Vincencio Pérez Soto quien dotó al Palacio de Gobierno de su aspecto definitivo, al importar el mobiliario y los adornos desde Alemania. Entre ellos, dos aves de bronce que fueron ubicadas en el techo y que miran hacia donde sale y se oculta el sol respectivamente. Por esa razón, a esta edificación también se le conoce como el Palacio de las Águilas o de los Cóndores. En 1986, el Palacio de Gobierno fue declarado Monumento Histórico Nacional. www.gobernaciondelzulia.gov.ve TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
Modelo: Erika González.
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Centro de Arte de Maracaibo Lía Bermúdez
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Fotografía: Luis Ontiveros.
En pleno centro de la ciudad se impone una majestuosa edificación que a principios de siglo funcionaba como el antiguo mercado de Maracaibo y que desde 1993 está convertida en el Centro de Arte de Maracaibo, nombrado Lía Bermúdez en honor a la reconocida artista plástica que lideró su fundación. La estructura del CAMLB fue traída en barco desde Inglaterra y está enmarcada dentro del estilo arquitectónico Art Nuvó. Hoy es un importante centro cultural que no sólo exhibe el talento de artistas plásticos locales y nacionales, sino que además es escenario de espectáculos de danza, teatro y música, y uno de los principales espacios donde los citadinos pueden disfrutar del cine de autor, a través de los constantes ciclos temáticos que realizan. Sus espacios albergan además una tienda arte y un café, donde pueden adquirirse piezas únicas de artesanos y excelentes souvenirs. www.camlb.com
El barrio Santa Lucía También conocido como El Empedrao y declarado Patrimonio Nacional, el barrio Santa Lucía es hoy uno de los principales espacios que preservan la arquitectura de las típicas casas maracuchas, pintadas en vibrantes colores y con altas fachadas, propias del periodo neocolonial. Su origen data del siglo XIX y debe su nombre a la patrona del barrio, una santa mártir del tiempo de Diocleciano que se sacó los ojos antes de morir. Alrededor de esta figura se han desarrollado una serie de rituales que van desde bordarle mantas a la santa hasta eventos culturales que involucran a toda la comunidad, como la Velada de Santa Lucía, donde artistas regionales crean obras inspiradas en esta figura religiosa. El 13 de diciembre de cada año se celebran las festividades de Santa Lucía con un ritual conocido como la bajada de la virgen, que culmina con la subida de los furros el 2 de febrero, día de La Candelaria. Cuna de gaiteros y centro de reunión de los marabinos, el barrio Santa Lucía es un espacio que guarda celosamente las tradiciones del Maracaibo de ayer. TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
Modelo: Leticia Zingg.
El Popular Jesús Ríos En el año 1900 nació un zuliano llamado Jesús Ríos, quien trabajaba en el Mercado Principal de Maracaibo. Cuando éste se incendió, fundó una pulpería en el barrio Santa Lucía que más tarde se convirtió en una venta de “cepillaos”, una refrescante bebida con base en hielo raspado y frutas naturales. El sofocante calor de Maracaibo fue la clave del éxito de este negocio que ha permanecido en pie por generaciones, y que hoy cuenta con casi ochenta de años de tradición.
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Modelo: Oswaldo Ríos.
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La iglesia Santa Bárbara
Fotografía: Luis Ontiveros.
Construida en el año 1812, la iglesia de Santa Bárbara debe su nombre a una santa nacida en lo que hoy conocemos como Turquía, considerada la patrona de los artilleros y de todo lo relacionado con los truenos. De allí la expresión popular: “Sólo te acuerdas de Santa Bárbara cuando truena”. El templo tiene una importante colección de objetos histórico religiosos, como un antiguo órgano gótico francés, libros de bautismo y casamiento de esclavos y el acta de defunción de Udón Pérez.
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La Casa de la Capitulación También conocida como la Casa de Morales, la Casa de la Capitulación es una de las pocas casas coloniales que a pesar de los años sigue en pie. Su origen data de mediados del siglo XVIII y su valor histórico radica en que sus espacios fueron testigos de la firma de rendición del último capitán general español en Venezuela, el comandante Francisco Tomás Morales, tras la derrota realista en la Batalla Naval del Lago. Durante años fue el sitio de reunión de las tejedoras de los famosos “soles de Maracaibo”. Hoy, además de ser un museo que exhibe y difunde la memoria histórica de la nación venezolana, la Casa de la Capitulación es sede de la Academia de la Historia y de la Sociedad Bolivariana, y ofrece visitas guiadas desde las ocho de la mañana hasta las seis de la tarde. www.acervohistoricozulia.com TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
Modelo: Giraldin Aboudehn.
Los soles de Maracaibo Con sus manos laboriosas, mujeres como la señora Elba Montero han mantenido viva una tradición que se remonta a los albores de la zulianidad: los famosos soles de Maracaibo. Estos tejidos datan de principios del siglo XIX y provienen de Islas Canarias, pero fueron adoptados en el Zulia gracias a la señora Cepeda Conde, una perijanera que aprendió a hacerlos y enseñó la labor a sus diez hijas. Esas mujeres se pasaban día y noche bajo el bombillo haciendo soles, para venderlos a los extranjeros que llegaban a Maracaibo. Hoy son muy pocas las mujeres que continúan esta tradición, por lo que los soles de Maracaibo se han convertido en auténticos objetos de colección. TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
El cuatro venezolano El cuatro es un instrumento musical típico venezolano, similar a una guitarra pero de cuatro cuerdas, que se utiliza para la ejecución de diversos ritmos como el joropo, el merengue venezolano, el vals y el aguinaldo. En Maracaibo es el gran protagonista de la gaita, un género popular que representa la expresión musical por excelencia de los marabinos. Sin embargo, el Zulia ha visto nacer grandes maestros cuatristas, como Fredy Reyna, Alirio Díaz o el joven Gustavo Colina, quienes han demostrado las capacidades expresivas del instrumento y llevado la música venezolana al mundo entero. Otras agrupaciones como el Ensamble Gurrufío o Serenata Guayanesa han utilizado el cuatro para preservar los valores tradicionales a través de generaciones y cautivar a melómanos de diversas latitudes.
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Modelo: Gustavo Colina.
Voz Veis Santiago, Luigi, Carlos, Roberto, Luis y Gustavo integran el sexteto Voz Veis, un ensamble vocal nacido en Maracaibo que marcó el inicio del boom de los zulianos en la escena musical. Casi todos los integrantes se conocían desde el colegio y tuvieron la fortuna de coincidir en un coro de iglesia, donde se gestó todo. El resultado de la aventura está lleno de innumerables éxitos: tres producciones discográficas llamadas Virao, Vas y Como se llega a Belén, una nominación a los premios Grammy, un tema para la exitosa telenovela de Venevisión Cosita Rica, la participación como teloneros en la gira de Franco de Vita del 2000, el hecho de ser la imagen del BOD, voz de innumerables jingles publicitarios y, lo más importante, la aceptación del público de toda América Latina. Voz Veis demostró que Maracaibo se canta en polifonía y con su acorde perfecto han llenado de orgullo y melodía el corazón de todos sus fans. www.vozveis.com
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Mermelada Bunch Estos talentosos músicos zulianos crearon una banda que puso a vibrar a Venezuela entera, con su sónido único y sus letras pegajosas. Todo comenzó con un experimento llamado Arepa con Mermelada, concebido por los vocalistas Pipo y Leo, junto al baterista David Schlesinger, para tocar en una fiesta de la Escuela de Comunicación Social de La Universidad del Zulia. Hoy, son reconocidos en toda Venezuela bajo el nombre Mermelada Bunch, han triunfado con sus dos producciones discográficas y han llevado el talento de los zulianos fuera de las fronteras del país.www.mermeladabunch.com
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La Feria Internacional de la Chiquinquirá Uno de los mejores momentos para visitar Maracaibo es el mes de noviembre, ya que anualmente se celebra la Feria de la Chinita, un evento religioso en honor a la patrona de los zulianos, que llena de entretenimiento toda la ciudad. Amaneceres gaiteros, encuentros beisbolísticos, corridas de toros, procesiones lacustres, visitas a la Basílica y el encendido decorativo de las principales avenidas de la ciudad son el sello de la máxima celebración de la zulianidad. Además, cada año se elige la Reina de la Feria de la Chinita en un evento masivo televisado, donde la ganadora se convierte en la potencial candidata para representar al Zulia en el máximo certamen de la belleza nacional, el Miss Venezuela. www.feriadelachiquinquira.corpomaracaibo.net
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Modelo: Bianca Fuenmayor.
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La Vinotinto La Selección Nacional de Fútbol cuenta con el talento de prometedores astros balompédicos que paralelamente se desempeñan en el Unión Atlético Maracaibo, el equipo regional que está consagrado como el campeón de Venezuela. Un buen ejemplo es el lateral derecho Luis Vallenilla, quien ostenta el número 2 en su camiseta vinotinto, y que tiene el récord de ser el tercer venezolano en la historia con más partidos jugados para la Selección Nacional, en campeonatos de la talla de la Copa Libertadores, encuentros premundialistas y por supuesto, en la Copa América, en cuatro oportunidades. www.lavinotinto.com TENDENCIA EDICIÓN ESPECIAL
Estadio José Encarnación Pachencho Romero Construido en el año 1971 con el objetivo de albergar los Juegos Deportivos Bolivarianos, este multiestadio ha sido sede además de los Juegos Centroamericanos y del Caribe, y actualmente de la Copa América Venezuela 2007. Con una capacidad de 40 mil espectadores, y una de las gramas en cancha en mejor estado de Latinoamérica, posee tres grandes tribunas y seis canchas alternativas. Su estructura fue dotada de velódromo, pista de atletismo, y cancha de fútbol amalgamadas. su nombre hace honor a uno de los más grandes atletas zuliano, José Encarnación “Pachencho” Romero.
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Modelo: Danilo Zamora.
Los pregoneros zulianos Desde tempranas horas de la mañana e incluso en la noche anterior, las calles se llenan de pregoneros zulianos para vender los diarios regionales a los madrugadores. Un ejemplo es la querida Ñaña, una mujer que desde hace más de treinta años es pregonera del Diario Panorama. Su sitio de costumbre es la entrada del Bambi Café de Bella Vista, donde cada día se presenta con su torre de periódicos y su sonrisa, para llevar al Zulia el acontecer del mundo.
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El Diario Panorama Con casi un siglo de existencia, Panorama es el periódico más leído del occidente del país y el diario regional de mayor circulación en Venezuela. Desde la salida de su primer ejemplar en el año 1914, en pleno despertar del boom petrolero, es considerado la tribuna por excelencia del pueblo zuliano. Fue fundado por los empresarios Abraham y David Belloso Rossell, conjuntamente con el periodista Ramón Villasmil, y por sus páginas ha desfilado la pluma de destacados pensadores de la intelectualidad zuliana, como Udón Pérez, Valmore Rodríguez, Hesnor Rivera o Jesús Enrique Lossada. La primera edición de Panorama fue impresa en una humilde imprenta movida por una caldera de vapor; tenía sólo cuatro páginas y circuló con un tiraje de cinco mil ejemplares. Hoy este medio está convertido en un gigante de los impresos, cuya sede recibió el Premio Regional de la Construcción, y que ha sido galardonado en varias oportunidades con el Premio Nacional de Periodismo. www.panodi.com
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El Diario La Verdad Las noticias del mundo llegan al Zulia a través de La Verdad, un periódico regional que nació hace nueve años y que hoy está convertido en un pilar editorial del occidente venezolano, y en un modelo de diarismo que se adueñó de la credibilidad de los zulianos. Centrado en la auténtica misión que debe cumplir un medio de comunicación de informar, educar y entretener, La Verdad ha desarrollado planes de responsabilidad social como La Verdad Educa y Mundo Joven, que brindan herramientas de apoyo a los estudiantes. Constantemente el nombre de este diario está detrás de eventos culturales y musicales. www.laverdad.com
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Modelo: Juan Carlos Abudei.
J-30640856-8
C.C. LAGO MALL. NIVEL AVENIDA. LOCAL AC-7 MARACAIBO - VENEZUELA www.joyeriamara.com / email: joyeriamara@cantv.net
Los panes con queso La gastronomía en la ciudad puede degustarse desde la mesa del más fino restaurante hasta la del más humilde carrito callejero. Las avenidas Cecilio Acosta, Bella Vista y el sector Indio Mara ofrecen buena muestra de este último tipo de comida. Perrocalientes, arepas, cachapas y patacones rellenos son protagónicos, pero luego de una noche de rumba nada como un buen pan con queso, sobre todo si lo prepara Juan Bautista Buelvas, mejor conocido como “el rapidito”. Este pintoresco personaje ubicado en Cecilio Acosta es un patrimonio humano de Maracaibo, que tiene el récord de apenas cinco segundos en la preparación de un pan con queso. Por si fuera poco, tiene la fama de responder cualquier pregunta que le hagan, sea cual sea el tema: física, historia, geografía o química. “El rapidito” la responde, con una sonrisa y un buen pan con queso en mano.
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La Esquina de Palermo Entre los muchos tesoros que esconde Santa Lucía resalta un rincón llamado La Esquina de Palermo, que se ha ganado la fama de ofrecer las mejores pizzas en leña de la ciudad, además de refrescantes cepillaos. La visita no sólo vale la pena por las pizzas, sino por el local donde se las preparan. Durante más de quince años su creador, Alexander Navarro, recogió material reciclado para construirlo y el resultado es un mágico oasis de tradición, adornado con reliquias de la memoria venezolana: emboques, trompos, radios antiguas, botellas, ventanas típicas… Hoy cuenta con una segunda planta bautizada Techos de kartón, una mezzanina llamada Iberoamérica y un balcón que ha sido testigo de interminables tertulias literarias y conciertos improvisados, de aire bohemio y olor a pizza casera. Todo erigido en honor a San Benito de Palermo, el santo negro que celebra su día cada 29 de diciembre, entre chimbangueles y algarabía.
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Los jugos Buena Vista En Maracaibo abundan los lugares donde tomarse un delicioso jugo con frutas de la temporada, pero cuando se trata de preferencias, nada como los jugos Buena Vista, un negocio atendido por sus dueños, los esposos Ramírez, que nunca pierden la sonrisa mientras preparan simultáneamente jugos y batidos de frutas a una velocidad sorprendente. Para vivir una auténtica experiencia maracucha, el consejo es atreverse a experimentar, mezclar frutas, pedir los deliciosos jugos de lulo o tamarindo, o el solicitado batido de cambur con Cerelac. Y cuando los ánimos están bajos tras una noche de copas lo ideal es un clásico “tres en uno”.
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Modelos: Alfonzo y Ligia Ramírez.
Bambi Café No hay mejor forma para disfrutar la ciudad que con una buena taza de café en mano. Y si la idea es disfrutar de la Maracaibo tradicional, nada mejor que visitar Bambi Café, una pequeña cadena fundada por la familia Carli que, desde la década de los sesenta, es el centro de tertulias citadino por excelencia. El Bambi Café más antiguo es el que está ubicado en la avenida Bella Vista, pero existen otras dos sedes en la avenida Baralt y en 5 de Julio. Cachitos y croissants van de la mano con la prensa diaria, que nunca falta, y que está a disposición de los personajes frecuentes y ocasionales que ratifican que Bambi sigue siendo una de las mejores opciones a la hora de desayunar.
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Modelos: Caterina, Cristina, Gianluca y Carla Carli.
La Pizzería Napolitana En el año 1952 la cantante italiana Nilla Pizzi inauguró la primera pizzería de Maracaibo, la Pizzería Napolitana, una tratoría donde la gente encontraba comida típica italiana con sabor casero. Para muchos, ése fue su primer contacto con la pizza. Fue fundada por la familia Bolla, que aún la mantiene abierta hasta altas horas de la noche, y con el horno bien caliente a la espera de los comensales. Por sus mesas han pasado familias de todas las clases sociales y personalidades como Luis Aparicio, Doris Wells o Amador Bendayán. Sus dueños narran con orgullo las incontables anécdotas que encierran sus paredes, como el día cuando al expresidente Luis Herrera le trajeron la orden equivocada.
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Modelos: Bruno Bolla, Bruno Bolla hijo y Jorge Guardo.
El ron venezolano Maracaibo cuenta con infinidad de locales nocturnos donde puede degustarse la más refinada coctelería preparada con el internacionalmente reconocido ron venezolano. Dorados añejos han seducido paladares de los amantes del buen licor por contar con la categoría “premium”, un sello que garantiza una manufactura artesanal y un mínimo de dos años de añejamiento. El clima tropical de Venezuela hace que el alcohol envejezca tres veces más rápido que en otros países, y los cambios de temperatura entre el día y la noche crean una interacción única entre los barriles de roble y el alcohol, dando como resultado un ron de primera categoría, producido por casas roneras de tradición como Santa Teresa, Cacique o Pampero.
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