Sal e brasa ed04

revista

SAL E BRASA

ano

zzzzzaaaa

2 |

nº

4 |

julho a dezembro de

2014

elegance Hormônios Consumo errado traz riscos à saúde crossfit Programa de treinamento atrai adeptos turismo Cenários paradisíacos alavancam economia potiguar atração polêmica Como a mídia trata o bissexualismo Legado Veja o que o Estado ganhou sendo sede da Copa

HW a

Automação Residencial

A automação de ambientes segue como uma tendência no mercado residencial

Julho a Dezembro de 2014 | 1 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 4 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 5 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 6 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 7 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 8 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 9 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 10 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 11 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 12 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 13 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 14 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 15 | Sal e Brasa Elegance

Editorial

Esdras Nobres

Índice revista

Expediente DIRETORES Márcia Marinho Herbert Alexandre COMERCIAL Márcia Marinho Herbert Alexandre

É tempo

pratudoa É com muito orgulho que apresentamos a nossa quarta edição.

A Sal e Brasa Elegance chega as suas mãos com matérias sobre atualidades, turismo, odontologia, saúde, tecnologia e muito mais.

O que parece ser um cenário vivenciado apenas em países desenvolvidos, a automação residencial já faz parte da realidade de muitos lares no Brasil. Nossa matéria de capa!

A Copa do Mundo deixou um grande legado para as cidades sedes. Confira quais os benefícios deixados em nossa capital, como por exemplo, na área de mobilidade urbana.

Psicóloga Maria Lúcia Pinheiro fala como é possível existir um desejo sexual por pessoas do mesmo sexo, depois de uma vida inteira heterossexual.

Em nossas páginas obtenha, ainda, informações sobre os hormônios e como usá-los sem causar danos à sua saúde.

Fique também por dentro dos destinos mais procurados do Rio Grande do Norte e saiba quais os benefícios o turismo pode trazer para o Estado.

EDIÇÃO Extra Assessoria de Comunicação Capa Alex Costa Fotografia Ubarana Júnior Projeto gráfico

38 MERGULHO

O mundo azul e seus encantos

Terceirize Editora fone: 84 3211-5075 COLABORADORES

48 Odontologia A importância da saúde bucal

Churrascaria Sal e Brasa

68 Prevenção Alergia e intolerância alimentar são resultados de uma alimentação mais complexa

84 Comportamento Depressão é considerada um dos principais problemas entre adolescentes

Kennya Amorim Simone Silva

Boa leitura!

GRÁFICA

50 beleza

Blogueira potiguar, Ana Medina, é destaque nacional

90 newborn Saiba tudo sobre fotografia de recém nascidos

Unigráfica Realização

Contatos: E-mail: revistasalebrasa@hotmail.com (84)9844 - 8989 / 9134-1059 www.salebrasanatal.com.br/p/revista-s.html

Sal e Brasa Elegance | 16 | Julho a Dezembro de 2014

TIRAGEM 7.000 exemplares

60 estética

Cada vez mais surgem novos tratamentos para celulite

118 selfie

Perigo na exposição da intimidade nas redes sociais

Julho a Dezembro de 2014 | 17 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 18 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 19 | Sal e Brasa Elegance

tecnologia

tecnologia

Fotos: Alex Costa

Nos últimos quatro anos, a procura por esse tipo de serviço cresceu 300%, segundo pesquisas. Seja por praticidade, segurança ou pelo conforto de condensar funções em um simples toque de controle remoto, a automatização caiu no gosto dos brasileiros. Abrir e fechar cortinas, selecionar músicas, controle de som e iluminação, aspiração central, o acesso remoto à casa pelo celular, entre outros.

De acordo com o empresário da HW Automação e analista de sistemas, Allysson de Lima a automação realmente é uma tendência de mercado crescente. “O setor de automação cresce cerca de 40% ao ano.

Acredito que esse número aumente ainda mais, pois as pessoas estão há

cada dia mais em casa, pois o hábito de receber amigos e familiares está muito em alta”, conta e acrescenta que as pessoas procuram cada vez mais conforto e praticidade.

A HW Automação é especializada em projetos personalizados para residências e escritórios. Na empresa, os projetos mais procurados são o home cinema composto por caixas profissionais com efeitos sonoros e visuais, automação de iluminação e portas com fechaduras inteligentes.

Vale ressaltar ainda o controle do ar condicionado e de abrir e fechar as cortinas.

A HW Automação trabalha com a representação da Control 4, empresa americana, líder em mercado mundial no setor.

Automação residenciala tecnologia aliada a projetos de arquitetura A automação de ambientes segue como uma tendência no mercado residencial Sal e Brasa Elegance | 20 | Julho a Dezembro de 2014

Julho a Dezembro de 2014 | 21 | Sal e Brasa Elegance

tecnologia

Allysson de Lima explica que os projetos são desenvolvidos na medida para cada cliente. “Trabalhamos muito com a parceria dos arquitetos, para que o cliente tenha um projeto de automação satisfatório, com espaços funcionais e práticos”, relatou.

Os celulares e tablets estão se transformando em equipamentos que comandam e recebem informações da casa toda. Através da automação é possível controlar a segurança das residências por meio de tecnologias que comandam o movimento de câmeras e aberturas de portas pelo smartphone, por exemplo.

O empresário Allysson de Lima fala que determinados projetos de automação podem beneficiar à saúde. “O projeto de aspiração central por exemplo, ele retira todo o ácaro do ambiente. Esse sistema é ideal para pessoas alérgicas e que não podem ter contato com poeira”, disse.

Sal e Brasa Elegance | 22 | Julho a Dezembro de 2014

tecnologia

DICAS - Se o cliente gosta de tecnologia e procura conforto e praticidade, a automação pode ser uma opção inteligente, onde o limite é o seu bolso; - O cliente deve procurar saber qual a marca que a empresa de automação representa; - Procurar ter indicações da empresa contratada.

HW Automação Residencial Rua Sérgio Severo, 1161, Lagoa Nova Contato: (84) 2030-4834 ou 9474-2489 www.hwautomacao.com.br Julho a Dezembro de 2014 | 23 | Sal e Brasa Elegance

Julho a Dezembro de 2014 | 25 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 28 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 29 | Sal e Brasa Elegance

Sal e Brasa Elegance | 30 | Julho a Dezembro de 2014

Julho a Dezembro de 2014 | 31 | Sal e Brasa Elegance

lazer

Fotos: Embratur/ Portal da copa

lazer

Turismo no Rio Grande do Norte a

Cenários Cenários paradisíacos paradisíacos alavancam alavancam turismo turismo potiguar potiguar ee trazem trazem cada cadavez vez mais maisvisitantes visitantes para para o o Estado Estado

Sal e Brasa Elegance | 32 | Julho a Dezembro de 2014

Sol, dunas, falésias, mar, cultura, gastronomia, ótima estrutura hoteleira e muita diversão fazem do Rio Grande do Norte um dos Estados mais procurados do Brasil. Sua capital, Natal, foi escolhida pelos agentes de viagens de São Paulo (Aviesp) como melhor “Cidade Brasileira” para se fazer turismo pela sétima vez. A pesquisa para definir os agraciados do prêmio Top Aviesp foi realizada no momento que os vendedores (operadores e agentes de viagem) faziam sua inscrição para o evento.

De acordo com o gerente comercial da empresa Paraíso dos Passeios, Filippi Arruda, entre os destinos mais procurados pelos turistas, estão o mergulho em Maracajaú (o Caribe Brasileiro), o passeio de bugre com ou sem emoção no Litoral Norte (que envolve dunas, lagoas, esquibunda, dromedários) e o passeio das águas (que inclui lagoas semi-minerais, piscinas naturais de água salgada térmica e mirantes), além da Praia de Pipa (conhecida pelas falésias, golfinhos e pela sua beleza).

Com sua agência de passeios desde 2012, Fillipi Arruda conta que deixou de lado a carreira de programador e analista de sistema, por acreditar que existia no mercado uma carência neste segmento de passeios. Como diferencial em seu segmento, ele aposta na formação de uma boa equipe e garante que a receptividade faz toda a diferença. “Nossos

guias dão todo o suporte e atenção que o turista espera receber e em troca recebemos elogios e muitas indicações”, comenta. Ele disse que muitos dos turistas deixam, inclusive, depoimentos no Facebook da empresa, fator que traz muitos outros clientes.

Na visão do empresário, Natal é uma cidade que tem sua economia vinculada ao turismo. “Aproximadamente 150 mil pessoas vivem em função do emprego no setor, sendo 70% na hotelaria e o restante no setor de serviços, como agências de viagens, táxis, restaurantes, locadoras, comércio em geral, passeios, entre outros”, garante Fillipi. “Um percentual bastante expressivo da renda do Estado provém do Turismo, que diferente do que muitos pensam, vai muito além da hotelaria, já que movimenta o mercado, os restaurantes, as agências de passeios, o artesanato, entre outros”, completa e estima que cerca de 90% dos turistas do RN, são brasileiros, em especial de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Rio Grande do Sul. Para garantir que seu passeio seja um sucesso, o gerente comercial deixa uma dica: “Procure saber se a empresa é credenciada junto a EMBRATUR, se segue as normas de todos os órgãos fiscalizadores e principalmente, busque referência de amigos ou conhecidos”, finaliza.

Julho a Dezembro de 2014 | 33 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 34 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 35 | Sal e Brasa Elegance

Sal e Brasa Elegance | 36 | Julho a Dezembro de 2014

Julho a Dezembro de 2014 | 37 | Sal e Brasa Elegance

MERGULHO

o o

o

oo

o

o

o o

Mundo Azul

e seus encantos

a

Mergulhar com cilindro é um estado de espírito Para quem busca uma conexão extrema com a natureza, tem que viver essa experiência! É única, incrível e mágica!

Quem nunca imaginou mergulhar com tartarugas marinhas, tubarões, animais aquáticos livres em seu habitat natural? Seu sonho pode se tornar realidade! Para quem não sabe, Natal, capital do Rio Grande do Norte, têm um dos pontos de mergulho mais bonitos do mundo e, essa atividade é possível e MUITO viável!

Sal e Brasa Elegance | 38 | Julho a Dezembro de 2014

Então, vamos embarcar nesta aventura! Paul Bouffis, instrutor de mergulho da PADI, estabelecido na capital do sol desde 2006, têm 20 anos de experiência no Brasil e no mundo, mergulhou por lugares paradisíacos como, Fernando de Noronha, Galápagos, Aruba e Grécia.

Com um sorriso no rosto, o que, diga-se de passagem, faz toda a diferença, ele e sua equipe já nos esperavam à postos, com todo o equipamento.

Primeiramente, Paul, nos passou um treinamento teórico sobre as posições e movimentos dentro da água para sabermos como agir junto aos animais. Em uma fantástica manhã para qualquer atividade, preenchemos o formulário médico, vestimos as roupas de neoprene e aparatos dos pés à cabeça.

Lá, pude, de fato, saber a diferença entre os tipos de mergulho. Basicamente, existem três tipos diferentes: o mergulho de superfície, conhecido como snorkeling, como os que acontecem em Maracajaú, litoral norte do RN; o mergulho em apneia; e, o autônomo, que é com a utilização de cilindro com misturas gasosas.

A prática do mergulho é a atividade mais democrática no que diz respeito à idade. Segundo Paul, têm pessoas acima de 70 anos mergulhando. As únicas restrições podem aparecer no que diz respeito à saúde.

“Mergulho em apneia pode ser considerado uma competição! Já com cilindro é uma contemplação, um estado de espírito”, afirma o instrutor.

Embarcamos, e no meio do caminho… Lindos golfinhos! Saltando e se entrelaçando bem ao lado do barco. Não mergulhamos com eles, pois o ponto de mergulho é demarcado. Mas conseguimos observar bem esses fantásticos mamíferos!

Após cinquenta minutos de navegação, chegamos ao Santuário de Barreirinha. Logo em seguida, fomos entrando na água, e repassando os movimentos que aprendemos. Reafirmo que, com um mergulhador profissional, recebemos suporte para uma experiência incrível.

Na água, só alegria! Sem palavras… Realmente, tenho que concordar que é um estado de espírito!

Os animais são incrivelmente dóceis e curiosos. É de outro mundo! Presenciei um verdadeiro ballet com cardumes. Os profissionais nos guiando sempre dizendo o que fazer e o que não fazer; o que é muito importante, porque eles sabem como interagir com os animais, fazendo com que a magia aconteça.

Nesta experiência, descemos aproximadamente doze metros e após 40 minutos na água, subimos no barco mais do que satisfeitos e com a alma lavada! Eu, inclusive, já ansiosa para fazer o curso de mergulho e poder desfrutar de outras experiências com maior liberdade em profundidades maiores.

A porta de entrada para o mergulho pode ser tanto com o batismo como com o curso Open Water Diver. Todas as opções, o candidato se prepara com aulas prévias. No Open Water Diver, o individuo chega a mergulhar até dezoito metros de profundidade. Já o Advanced Open Water é para descer até trinta metros e, têm também, os cursos de resgate, que são o EFR (curso de Primeiro Socorros) em conjunto com Rescue Diver e DAN OXIGEN PROVIDER. A partir do Dive Master, o mergulhador se torna profissional da área.

O batismo, como é conhecido aqui na capital potiguar, consiste em realizar o sonho que muitas pessoas têm em mergulhar. O mundo azul é realmente fascinante! A natureza sempre nos ensina a real felicidade em estar vivo!

Julho a Dezembro de 2014 | 39 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 42 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

prevenção Mobilidade

mobilidade Também chega como benefício para cidade, a construção de seis túneis, dois viadutos, sendo um estaiado e duas passarelas, obras estimadas em R$ 222 milhões. Além disso, a padronização de 50,47 quilômetros de calçadas e construção de 300 abrigos de ônibus são mais alguns dos benefícios que a cidade ganha, investimento de R$ 25.209.538,04.

Outra obra grandiosa citada pelo prefeito é a escavação de 14 poços de visita ao longo das ruas Jerônimo Câmara (Lagoa Nova), Caicós e Miguel Castro (Dix-Sept Rosado/Nazaré), Bom Pastor e Castelo Branco (Bom Pastor). Essas obras vão acabar com 33 pontos de alagamentos e possui uma extensão de 4.500 m, um investimento de R$ 126 milhões.

Foto: Addidas

O legado da

Foto: Argemiro Lima/SECOM

Copa do Mundo a

O Rio Grande do Norte comemora as conquistas deixadas pela copa Nosso Brasil, pela segunda vez, foi palco de um dos maiores eventos esportivos: a Copa do Mundo.

A primeira foi em 1950, mas nesta edição veio com muito mais força, responsabilidade e visibilidade para o restante do planeta. A escolha não poderia ser mais justa, já que o Brasil foi o único país que participou de todas as copas e também o único a ganhar cinco vezes o título de campeão.

O evento trouxe de benefícios para o País: R$ 33 bilhões que foram destinados para infraestrutura; R$ 25 bilhões em arrecadação do turismo e uma arrecadação pública de R$ 18 bilhões de reais, além de gerar mais de 3,5 milhões de empregos. Segundo estudos Sal e Brasa Elegance | 44 | Julho a Dezembro de 2014

realizados pela Fundação Getulio Vargas, cada real investido na Copa do Mundo, será multiplicado por cinco, um adicional de 64,5 bilhões ao PIB brasileiro.

De acordo com o prefeito de Natal, Carlos Eduardo Alves, os ganhos foram muitos. Ele cita algumas das obras, como a construção do primeiro binário – Avenida Capitão-Mor Gouveia e Jerônimo Câmara, além de obras no Complexo da Urbana, obras estimadas em R$ 114 milhões. “Durante a obra de drenagem foi constatada uma fuga de areia e a necessidade de fazer o rebaixamento do lençol freático nos trechos onde o serviço estava sendo executado, fator que atrasou um pouco a entrega”, explica o prefeito.

Foto: Alex Regis/SECOM

O prefeito também citou como benefício, proveniente da Copa, a limpeza e urbanização de cinco lagoas de captação: São Conrado em Dix-Sept Rosado, duas do Centro Administrativo e duas da Cidade da Esperança. Assim como as obras de recuperação do calçadão de Ponta Negra – a obra de enrocamento e a construção de 10 acessos – investimento de R$ 6,2 milhões. Urbanização da orla marítima: praias de Ponta Negra, Areia Preta, do Meio e Forte, com substituição do piso, instalação de novos quiosques, área de contemplação, banheiros, equipamentos de lazer, iluminação e paisagismo das praias, investimento de R$ 13,8 milhões.

A governadora do Estado, Rosalba Ciarlini, também aproveita a oportunidade para contabilizar alguns dos ganhos do Estado devido à Copa, em especial as que estão sendo ou foram executadas pelo Departamento de Estradas e Rodagens. “Um deles é o acesso ao Aeroporto de São Gonçalo do Amarante, que se encontra em andamento e parcialmente concluído e que foi avaliado em R$ 76 milhões”, disse e acrescenta que a obra que tem 34 quilômetros de extensão, ligando o novo aeroporto com a BR-406, BR-304 e BR-226, que segue até BR 101, garantindo assim o Anel Metropolitano de Natal.

O prolongamento da Prudente de Morais também foi citado como conquista para o Estado, obra já concluída e que custou R$ 33,8 milhões.

“Outra vitória para o norte-rio-grandense é a pista dupla com ciclovia e ponte sobre o rio Pitimbu até a BR 101. A parte de implantação até o bairro Pitimbu está com a pavimentação concluída, inclusive”, comemora a governadora.

Quem também enumera melhorias feitas no Rio Grande do Norte, devido à Copa é a secretaria extraordinária da Cultura do RN, Isaura Rosado. “O Ministério da Cultura, em conjunto com a PETROBRAS, anunciaram apoio de um milhão de reais para a Pinacoteca, dentro de um atendimento de 20 milhões às cidades sedes da Copa. Será, sem dúvidas, um “legado” importante”, garante a secretária. Ela acrescenta que se houver concretização, será uma ação pós Copa.

A Arena das Dunas também abre uma perspectiva cultural diferenciada, conforme relata Isaura Rosado. “Cito-a pela capacidade de realização de grandes eventos, aliás, mega eventos. Realço ainda o grande legado que vem pela exposição da nossa cultura e das nossas belezas naturais na mídia mundial”, finaliza.

Julho a Dezembro de 2014 | 45 | Sal e Brasa Elegance

zzzzzaaaa

Sal e Brasa Elegance | 46 | Junho a Novembro de 2014

Julho a Dezembro de 2014 | 47 | Sal e Brasa Elegance

saúde bucal

saúde bucal

Odontologia: novo conceitoa O que deve ser feito para tratar a oclusão e os cuidados com os dentes A atuação do profissional na área da odontologia requer uma visão mais ampla da saúde do paciente.

Para tanto é fundamental abandonar uma postura tradicional de “enxergar” apenas o dente ou a solicitação específica do paciente, em relação a sua condição dental.

Geralmente, o paciente busca o tratamento baseado no que vê, é o que explica a cirurgiã dentista e especialista em prótese dentária, Francimeyre Freitas. “O que o paciente percebe é a ponta do iceberg, geralmente a dor, o comprometimento estético ou a grande limitação mastigatória”, disse a Sal e Brasa Elegance | 48 | Julho a Dezembro de 2014

especialista, Francimeyre.

Considerando o modelo de vida atual do ser humano, observa-se com freqüência que, um indivíduo com tolerância no limite poderá desenvolver atividades como o bruxismo (ranger dos dentes e o apertamento dentário), que se manifestam através de uma série de sinais e sintomas.

De acordo com a dentista Francimeyre Freitas, a boca tem particularidades psicológicas muito próprias. “O ranger dos dentes pode levar inevitavelmente a alterações que não se restringem apenas a eles, mas também, ao rosto que lhes dão suporte”, reforça.

Dra. Francimeyre Freitas, cirurgiã dentista

Na odontologia é comum fazer a analogia de um sorriso com um quadro que seria emoldurado pelos lábios e pendurado no rosto. Com isso, a harmonia entre eles é o que determina a beleza do conjunto. Para alcançar esse objetivo, o profissional deve ter habilidade para ouvir e identificar a queixa principal do paciente. “É preciso que na odontologia estética se trabalhe com ética e comprometimento, com uma visão de promoção da saúde do paciente de forma integral”, conclui e acrescenta que há uma relação marcante entre a aparência estética e o bem estar psicossocial.

O dentista precisa avaliar e perceber o sentimento do paciente em relação aos seus dentes.

Assim apresenta-se um novo conceito, com inúmeras possibilidades de reabilitações. Novos materiais e técnicas avançadas surgem a todo instante, o que ofe-

rece novas alternativas de tratamentos para restaurar e melhorar a aparência natural dos dentes. Com isso é possível substituir elementos estéticos perdidos e comprometidos, com procedimentos cada vez mais simples e conservadores resgatando a auto-estima dos mesmos.

Francimeyre fala como o profissional de odontologia deve enxergar o seu paciente. A humanização deve estar presente no consultório, durante todo o tratamento. “O profissional deve entender as reais e diferentes necessidades dos seus pacientes. Tais fatores fazem com que cada tratamento seja único e diferente dos demais”, finaliza, Francimeyre Freitas.

Consultório Dra. Meyre Freitas - Edifício Empresarial CTC, Av. Amintas Barros, 3700, sala 1006, Torre Business, Lagoa Nova, Natal-RN, telefone para contato: 84 3201-4164.

Julho a Dezembro de 2014 | 49 | Sal e Brasa Elegance

beleza

Eu Maquio,

sim senhora!a Maquiadora por vocação e profissão, blogueira por acaso, a potiguar Ane Medina é destaque nacional Sucesso quando o assunto é Blog de moda, a blogueira potiguar, empresária e fashionista Ane Medina trocou as tintas por maquiagem, passou a maquiar as mulheres da família e traz como referência para o trabalho a avó paterna que aos 81 anos não abre mão de um batom e muito menos de sair de casa sem estar arrumada.

Após decidir que a maquiagem era o seu caminho, a jovem Ane dedicou seu tempo a fazer cursos de maquiagem e o que era hobby, passou a ser paixão, trabalho e arte.

O fascínio pela maquiagem é fácil de explicar, mas e o sucesso do blog e os vídeos no youtube? Ane explica que tudo começou ao postar seus vídeos de maquiagem no youtube. “Os acessos cresciam rapidamente e os pedidos das leitoras por algo além dos vídeos eram constantes. Com o blog, presente do meu namorado, passei a falar além de beleza, sobre moda, saúde e viagens, o que me rendeu em menos de um ano o prêmio de melhor blog feminino em 2010 pelo Top Blogs e uma homenagem da rede Bolsa de Mulher/MSN”, informa Medina.

Para a criadora do EuMaquio o sucesso é fruto de dedicação. “Acho que tudo que conquistei é consequência de muita dedicação e amor pelo o que faço, pela lealdade das leitoras que me acompanham nesses cinco anos de blog e incentivo da família que tanto merecem minha gratidão”, e ainda informa que o seu blog quando fechou contrato com o portal da Rede Record de televisão, o R7, era único site feminino na época. “Hoje faço parte da maior plataforma de blogs nacionais, o F*hits, tenho produtos de maquiagem e esmalte com minha marca além de está desenvolvendo outros itens”, comemora a blogueira que já foi destaque nas maiores revistas nacionais como Vogue, Glamour Brasil, Caras, Estilo, RG e Isto É.

Expert em maquiagem, não poderíamos deixar de perguntar o que não pode faltar em uma nécessaire. “Hoje com tantos produtos revolucionários eu aposto em uma nécessaire com poucos itens, como o BB cream por ser 5 em 1 (base, protetor, hidratante, primer e antissinais),um blush terroso Sal e Brasa Elegance | 50 | Julho a Dezembro de 2014

sem brilho, corretivo, pó fácil, sombra marrom e rímel preto.

Com esses itens garantimos realçar a beleza de forma natural para qualquer situação”, destaca Ane Medina .

Outra dica já fica para o verão de 2015 e conferida nas semanas de moda, que participa como convidada é a leveza nas maquiagens. “Pelo o que já pude conferir lá fora e nas semanas de moda nacionais, a maquiagem para o verão 2015 vem o mais natural possível, com uma pele bem cuidada e apenas corrigida com produtos leves. Bocas vibrantes em tons de laranja e rosa também são fortes apostas combinadas com sombras em tons metálicos, em especial o cobre que já foi apontado como o queridinho da próxima estação”, finaliza Ane Medina, autora do EuMaquio.

Blogueira Ane Medina é destaque nacional

VidaDuca

by Kennya Amorim

Obesidade Gastroplastia

X

a

A última opção na busca do corpo saudável Você sabia que a Obesidade é uma doença multifatorial grave e que pode levar a óbito? Segundo dados da pesquisa Vigitel 2013 - Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico – divulgados no início do mês de maio pelo ministro da Saúde, Arthur Chioro, pela primeira vez em oito anos, a proporção de obesos parou de crescer no Brasil. Em Natal, capital do Rio Grande do Norte, por exemplo, o percentual de adultos com massa corpórea igual ou acima de 30 caiu de 21,2% em 2012 para 16,6% no ano passado.

No plano nacional, a pesquisa mostra que metade (50,8%) dos brasileiros acima de 18 anos está com excesso de peso, dos quais 17,5% são obesos. Desde que o trabalho da cirurgia bariátrica começou a ser feito, em 2006, a média anual de crescimento dessa população era de 1,6%.

Essas informações são de fundamental importância, pois o assunto de estréia da Vida Duca, é um tema que, vem ganhando destaque no território nacional: Gastroplastia, a famosa redução de estômago. Um tema muito delicado, mas quando preciso, dá uma reviravolta na vida de uma pessoa. A obesidade mórbida representa alto risco para a saúde e a cirurgia se torna uma esperança para quem já tentou todas as dietas e tratamentos possíveis e não conseguiu emagrecer.

Digo isso, porque sempre fui vaidosa, apaixonada por qualidade de vida, saúde, tendências e tudo que nos diz respeito! Com um biotipo típico da mulher brasileira, nunca fui magricela e, no entanto, nunca fui gorda. Com 1,72 de altura, representava o tipo mulherão - pernão, bundão, cinturinha... Engordava

Sal e Brasa Elegance | 52 | Julho a Dezembro de 2014

Kennya antes da gastroplastia

uns quilinhos aqui, emagrecia ali, mas sempre estava satisfeita com o meu corpo.

Quebrei o pé e no período de fisioterapia e recuperação engordei 18kg e, um ano após o incidente, no dia em que fui, totalmente, liberada para voltar a treinar e me livrar do excesso de peso, virei o mesmo pé fazendo aula de ginástica e, novamente, me vi de pezinho pra cima. Resultado: mais seis meses em tratamento e, junto com eles, mais 10kg. No total, foram 28kg.

Essa experiência gordinha, posso afirmar que, foi uma das piores fases da minha vida. Não, por ser ponto de referência, como falam nas peças teatrais, tipo: “do lado daquela gordinha ali!”... E também não, por ouvir todos dizendo: “Nossa! Ela tem um rosto tão lindo....”.

Mas, por todos os prejuízos que acarretaram a minha saúde! A minha vida! Vivia cansada... Não conseguia sentar... Meu joelho esquerdo estava com derrame articular e uma lesão... Duas vértebras da minha coluna estavam sendo esmagadas... As taxas todas alteradas... Como não podia me exercitar por ordem do ortopedista, resolvi procurar uma nutricionista e fazer uma dieta.

Em vão, como estava com resistência a insulina, nada resolvia.

Foi quando conversei com meu ortopedista e ele me disse: “Você precisa emagrecer! E como já tentamos tudo, vou te encaminhar para fazer a redução de estômago”.

Fiquei paralisada e sem saber o que pensar. Até porque, não era obesa. Mas pelo histórico de sempre ter sido magra, meu corpo não estava aguentando o sobrepeso. Criei coragem e procurei um especialista na minha cidade, o cirurgião gastroenterologista Carlos Alexandre Fonseca. Após dois meses de exames e muitas consultas, no dia 17 de dezembro de 2012, fiz a cirurgia. Lembrando que, a gastroplastia não é um milagre e requer uma combinação de exercícios físicos, dieta e mudanças no estilo de vida para serem otimamente efetivos! Depois da operação o paciente precisa se conscientizar e se comprometer com a alimentação regrada e as mudanças no estilo de vida.

Hoje, 1 ano e 7 meses pós-bariátrica, 42kg eliminados, sem intervenção cirúrgica estética, muita malhação, e todas as taxas normalizadas, estou muito feliz! De bem com a vida e, principalmente, pela reviravolta que minha vida deu. Vida nova, tudo novo! Nova postura, novos projetos, e assumir esta coluna semestral na Revista Sal & Brasa, que é uma extensão do meu blog, o www.vidaduca.com.br, está sendo realizador demais!

Neste espaço, poderei compartilhar com vocês várias experiências e, como jornalista, com diploma, podemos tratar de assuntos diversos.

Quem quiser tirar dúvidas sobre a gastroplastia, fique a vontade! Lembrando que, cada pessoa é um ser único e reage de forma diferente. Todos devem procurar especialistas, como eu fiz, pesquisar sobre o assunto e se decidir, combinado? Ah, o resultado, vocês conseguem ver pelas fotos.

Aceito sugestões de temas! Pode enviar para contato@vidaduca.com.br .

Até a próxima!

Depois da gastroplastia

Julho a Dezembro de 2014 | 53 | Sal e Brasa Elegance

sexualidade

sexualidade

Atração Polêmica

em alta

Apesar de não existirem dados estatísticos confiáveis sobre a evolução histórica do número de homossexuais, a psicóloga acredita que as mudanças sociais, especialmente as tecnologias de comunicação, favoreceram que as pessoas homossexuais se encontrassem por todo o mundo, formando uma rede de apoio, de troca de experiências, de planejamento de ações em prol da causa. “Acredito que as comunicações tiveram um papel importante nesse processo, não apenas num sentido psicológico, mas também político, e hoje os homossexuais conquistam seu lugar dentro da sociedade, sendo cada vez mais reconhecidos e respeitados”, comemora e acrescenta que há

uma diminuição da marginalização dessas pessoas, que antes eram obrigadas a isolarem-se em guetos, sendo muitas vezes excluídos até da própria família.

Sobre a exposição da homossexualidade/ bissexualidade nas novelas, Maria Lúcia falou que acha importante. “É um tema que ainda precisa ser discutido, onde preconceitos precisam ser superados, para que os homossexuais sejam cada vez mais respeitados como pessoas iguais”, disse. Porém ela explica que há muita resistência na sociedade, o que pode fazer a temática em excesso nos meios de comunicação soar agressiva àqueles que têm uma convicção preconceituosa consolidada. “Nesse ponto, tenho visto como uma estratégia feliz de contato que a mescla entre o perfil caricato, cômico e a seriedade mais concreta e real dos personagens das ultimas novelas”, finaliza.

a

É possível existir um desejo sexual por pessoas do mesmo sexo, depois de uma vida inteira com relações heterossexuais?

O tema “bissexualismo” e “homossexualismo” está em alta e ganha cada vez mais notoriedade entre as celebridades, nas novelas, filmes e na vida real. Especialistas garantem que o desejo sexual humano é imensamente complexo e possui um repertório amplo que vai além do impulso instintivo e fisiológico em prol da perpetuação da espécie.

De acordo com psicóloga e sexóloga, especialista em Sexologia Clínica e Terapia Sexual, Maria Lúcia Pinheiro, há uma série de fatores determinantes para a orientação sexual do indivíduo. “A história de vida, as experiências, a personalidade de cada um irão se misturar com fatores fisiológicos. Além disso, existe uma tendência que se constitui ao longo da formação da personalidade e da orientação sexual do sujeito, mas isso não significa que seja rígida, imutável”, garante a sexóloga, que acrescenta que a mudança não é comum, Sal e Brasa Elegance | 54 | Julho a Dezembro de 2014

mas pode acontecer, e por diversas razões.

“Do mesmo modo que ao longo da vida nos modificamos em atitudes, opiniões, comportamentos, etc”, especifica.

Mas o que fazer quando se tem um relacionamento de anos em jogo? Ficar com quem?

Com a parceria de sempre? Ou se lançar à novidade despertada pelo desejo por uma pessoa do mesmo sexo? Na opinião de Maria Lúcia, não se pode recomendar ou induzir alguém a seguir determinado caminho nesse tipo de questão. “Cada caso precisa ser avaliado como único. Precisamos pensar nesse tipo de situação não só sob a perspectiva homossexualidade versus heterossexualidade, mas considerar que tipos de relações são essas; Saudáveis, felizes, ou não? Qual a perspectiva que essa nova relação pode oferecer? Para onde os sentimentos apontam? Como esse desejo se insere na vida dessa pessoa?”, alerta.

Julho a Dezembro de 2014 | 55 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd esporte

O CrossFita se alastra entre os brasileiros

A nova prática une exercícios que combinam esportes olímpicos e treinamentos militares americanos No mundo fitness, existem várias modalidades de treinos que são usados para poder oferecer os resultados buscados por cada pessoa, seja condicionamento físico, emagrecimento e até definição muscular. A novidade nesse mundo é o CrossFit que tem como base a ginástica olímpica, o levantamento de peso olímpico e o atletismo. Em Natal, a procura por essa modalidade ganha espaço a cada dia, pois cada vez mais, as pessoas buscam um treino dinâmico, desafiador, que não seja monótono e que traga resultados.

Para o Especialista em Bases Nutricionais da Atividade Física e Membro da Associação Brasileira de Nutrição Espor-

tiva, Francisco José Pinto de Freitas o alicerce do CrossFit se dá em cima de três conceitos, primeiro o desenvolvimento das 10 capacidades físicas de forma homogênea (resistência cardiorrespiratória, resistência muscular, força, potência, flexibilidade, velocidade, coordenação, agilidade, equilíbrio e precisão). O segundo é o modelo de treinamento que é baseado em movimentos funcionais constantemente variados em altíssima intensidade, tudo isso com o objetivo de evitar uma adaptação, isso se chama “ready state”. E o terceiro conceito engloba as três vias metabólicas que nos provém energia para qualquer tipo de ação física.

esporte Francisco Freitas conhecido como Chikão explica que um condicionamento físico total deve promover um treinamento executado em cada um dos três sistemas buscando um equilíbrio entre elas. “Não buscamos formar um indivíduo somente forte ou mais resistente, buscamos formar um indivíduo equilibrado em todas as suas capacidades”, enfatiza.

A variedade de exercícios usados no CrossFit é quase infinita, pula corda, levanta peso, saltos, remadas, subir argolas, entre outros. O slogan do Crossfit é não usar máquinas e sim tornar uma. “Não vamos ensinar a usar máquinas, mas sim, a usar a máquina mais perfeita já criada, “o corpo humano” porque no CrossFit lidamos com o desempenho humano”, explica.

O CrossFit pode ser praticado por qualquer pessoa, inclusive grávidas, idosos e crianças desde que acompanhados por profissionais qualificados e comprometidos. O educador físico Chikão Freitas lembra que é importante verificar onde foi à formação do professor. “Tenho a preocupação com o que estou vendo. Tem muita gente vendendo um serviço sem estar habilitado para executá-lo, o que acaba colocando de forma irresponsável a saúde dos seus alunos em risco”, esclarece ChiKão que tem especialidade em Cros-

sFit CB L1, Coach CrossFit Olympic Lift e CrossFit Judges.

Tudo no CrossFit é adaptado, mas é importante deixar claro que nos vídeos de internet já são atletas avançados, o treinamento do iniciante será progressivo sendo observado todos os princípios do treinamento desportivo, onde o principal é o da individualidade biológica. “Será observado à necessidade individual de cada um, respeitando sempre suas capacidades”, conta.

O treino inteiro dura em média uma hora, dividido em aquecimento onde é preparado o corpo do aluno para a exigência do treino, um aquecimento bem feito é chave para um treino seguro. Em seguida será realizado a correção de todos os movimentos que o aluno ira utilizar nas aulas, a técnica perfeita sempre vem em primeiro lugar para se evoluir dentro da modalidade. E a terceira o WOD (Workout of the Day) que é o momento mais esperado, mais temido, mais amado, a hora do desafio onde o aluno terá uma espécie de missão a cumprir da melhor forma possível. “Geralmente os WODs não podem ter de 4 minutos até 20 minutos de duração, não devendo ultrapassar muito esse tempo para não perder a principal característica do Crossfit que é a intensidade. Eventualmente esse tempo poderá ser excedido”, finaliza Chikão Freitas.

Veja o que o CrossFit melhora na vida de quem pratica: Benefícios na vida de quem pratica regularmente *Aumento da força *Redução do percentual da gordura corporal *Aumento da flexibilidade *Melhora da capacidade cardio vascular

Sal e Brasa Elegance | 56 | Julho a Dezembro de 2014

*Melhor resistência muscular *Redução do nível de stress *Hipertrofia *Aumento da auto confiança

Julho a Dezembro de 2014 | 57 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 58 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 59 | Sal e Brasa Elegance

estética

zzzzzaaaa

Celulite tem solução?

a

Cada vez mais surgem novos tratamentos para combater a celulite De acordo com a Sociedade Brasileira de Dermatologia, 62% das mulheres reclamam dos furinhos que aparecem nas pernas, coxas e nádegas. Genética, níveis hormonais e alimentação são fatores determinantes para formação do problema, que não escolhe idade para começar a surgir e aparece até nas pessoas mais magras. A combinação de tratamentos com equipamentos, manual e princípios ativos é sempre a melhor escolha para um tratamento mais eficaz, mas exige paciência e disciplina. Não há milagres que acabem com o problema, mas sim alguns recursos que oferecem bons resultados.

Para a proprietária e esteticista da clínica Bliss Estética, Juciléia Simplício, os equipamentos mais modernos para o combate a gordura localizada são o Heccus e Ultra-cavitação, ambos com a tecnologia de ultra-som de alta potência, sendo que o primeiro facilita a saída da gordura do adipócito e o segundo mata o adipócito. “Além de tudo isso, aconselhamos o cliente a mudar seus hábitos alimentares através de orientação nutricional e praticar atividade física, se deseja melhores resultados”, enfatiza.

O primeiro passo antes de iniciar qualquer forma de trataSal e Brasa Elegance | 60 | Julho a Dezembro de 2014

mento, é a realização de avaliação, pois cada indivíduo apresenta necessidades distintas e condições médicas diferentes.

“O sucesso da melhor escolha de tratamento depende de uma boa avaliação”, garante Juciléia.

Os resultados vêm com o tempo, mas Juciléia Simplício explica que ao utilizar os equipamentos Heccus e Ultra-cavitação é possível na primeira sessão verificar perda de medidas, sendo o resultado progressivo. “Se o cliente alia a tecnologia, orientação nutricional e exercícios físicos os resultados podem ser mais intensos ainda”, explica e completa que o mais indicado para melhores resultados é um mínimo de oito sessões.

Depois do término do tratamento, recomenda-se que seja iniciado um processo de manutenção para que os resultados permaneçam. A Esteticista Juciléia explica que durante o tratamento estético o cliente sempre deverá fazer uso de produtos chamados Home Care para melhores resultados e após o tratamento deverá realizar no mínimo duas sessões mensais, ou realizar o tratamento duas vezes ao ano. “A celulite não existe cura, mais sim técnicas que atenuam o grau da celulite ou ajudam a melhorar sua aparência”, finaliza.

Julho a Dezembro de 2014 | 61 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd artes marciais

zzzzzaaaa

Gracie Barraa

e uma nova visão das artes marciais

Professor e diretor regional da GB, Itácio Lisboa, acompanhado da esposa e filha

proposta inclusiva permite que qualquer pessoa pratique as modalidades oferecidas Salas amplas, climatizadas e sempre bem limpas e organizadas são características das unidades da Gracie Barra Natal no bairro de Candelária, Cidade Verde e Nova Parnamirim, que oferecem aulas de Jiu Jitsu, Muay Thai, MMA e Funcional. A ideia de seus idealizadores é acabar com o mito de que as artes marciais representam confusão e mau cheiro, e deixar com que todas as pessoas possam usufruir de seus benefícios.

A história da Gracie Barra em Natal começou em 2002, momento em que o mestre faixa preta quatro graus e atual diretor regional da GB, Itácio Lisboa, viajou para capital carioca com objetivo de conversar com o fundador da Gracie Barra, o mestre Carlos Gracie Jr. “Lá eu me filiei e me tornei representante da Gracie Barra aqui no Estado e abri a primeira escola Gracie oficial do Estado, que foi a unidade de Cidade Verde”, lembra o empresário.

O dom para lecionar do mestre, foi descoberto muito cedo.

“Entrei no Jiu Jitsu em 1989 e com apenas um ano e meio de treino, me tornei professor de uma turma de crianças com idades entre 3 a 12 anos”, lembra. Ele acrescenta que fazia parte daquela época em que o Jiu Jitsu era bem discriminado, mas que sempre teve uma visão diferenciada, pois imaginava um Sal e Brasa Elegance | 62 | Julho a Dezembro de 2014

espaço em que todas as pessoas pudessem praticar a modalidade e usufruir de seus benefícios.

Com uma proposta de ensinar as modalidades para todos e não apenas para o lutador, Itácio Lisboa toca atualmente suas escolas focado na sociedade. “Queremos levar qualidade de vida para os moradores no entorno de nossas escolas. Trabalhamos para fazer melhores cidadãos, em termos de saúde e qualidade de vida”, disse o mestre, que enumerou alguns dos benefícios da prática de uma arte marcial bem orientada: “Melhora no tônus muscular, flexibilidade, autoestima, diminui o stress, melhora a capacidade cardiovascular e respiratória, respeito ao próximo, raciocínio mais apurado, dentre outros”, disse o professor, que também coordena as unidades GB da Zona Norte, Ceará Mirim, Tirol e Mossoró.

Sobre os segredos para ser considerada uma escola promotora de boas amizades, o mestre explica: “É resultado da convivência diária, aliada a um ambiente saudável e tranquilo.

Se temos a frente da escola uma pessoa que promove isso, os alunos vão copiar, naturalmente”, finaliza.

Para mais informações pelo telefone (84) 8863-0010 ou e-mail: itacio.lisboa@graciebarra.com.

Julho a Dezembro de 2014 | 63 | Sal e Brasa Elegance

informe

informe

Pronto, prático e

saudávela

Nutricionista fala sobre as facilidades de uma alimentação congelada e balanceada A crescente necessidade de se alimentar bem é hoje uma preocupação de todos, mas conseguir combinar uma rotina atribulada com a alimentação correta para muitos ainda é uma tarefa difícil. Para facilitar a vida de muitas pessoas que não só querem como precisam de uma alimentação saudável, a cada dia surgem empresas especializadas nesse tipo de alimentação balanceada.

Dessa forma na visão desse mercado que cresce a cada dia, a nutricionista Rafaela Queiroz, especializada em nutrição clínica, Sal e Brasa Elegance | 64 | Julho a Dezembro de 2014

trabalha com atendimentos através de Personal Diet e com a empresa de alimentos congelados Pronto Gourmet, que disponibiliza alimentos saudáveis, balanceados e feitos com produtos selecionados dentro das necessidades nutricionais para uma melhor qualidade de vida.

De acordo com Rafaela Queiroz, as refeições congeladas são elaboradoras através de técnicas e equipamentos que seguem o mais alto padrão de congelamento, sendo realizado dessa forma por poucos estabelecimentos.

“É importante destacar que nós possuímos uma equipe capacitada de produção, que foi treinada para intensificar o controle e a origem dos pratos”, informa a nutricionista.

Para quem pensa que as refeições não são atrativas, a nutricionista diz que os pratos são elaborados em várias linhas, podendo ser ligth gourmet, massas, frutos do mar, sobremesas diet, aperitivos, sucos e salada do dia.

Com aproximadamente 50 pratos e especificações que variam desde uma alimentação equilibrada, às especiais sem adição de glúten e lactose, vegetariana e orgânica. A nutricionista Rafaela Queiroz fala da praticidade de consumir essas refeições. “Os pratos podem ser aquecidos no microondas e no forno convencional, com exceções das sopas que precisam ser aquecidas em banho-maria”, explica a nutricionista, além de informar que as pessoas podem obter esses produtos através do delivery, encomendados por telefone e no site da empresa. www.prontogourmetnatal.com.br.

Outro ponto relevante e que merece devido destaque são as dietas de desintoxicação.

“Além de produzirmos a dieta detox, nós fazemos um acompanhamento após essa desintoxicação, com uma nova dieta para que as pessoas possam ter continuidade aos benefícios da semana do detox”, salienta Rafaela Queiroz, que faz questão lembrar que as refeições são congeladas e podem ser consumidas tanto no ambiente de trabalho como em casa.

Pronto Gourmet Rua Av. Rodrigues Alves, 1276 Tirol, Natal/RN (84) 3346-5188 www.prontogourmetnatal.com.br Julho a Dezembro de 2014 | 65 | Sal e Brasa Elegance

endocrinologia

zzzzzaaaa

Hormôniosa em movimento

Substâncias podem causar sérios riscos à saúde se consumidas erroneamente

Os hormônios são os maestros do corpo humano. São substâncias produzidas pelas glândulas endócrinas governadas por atividades cerebrais que regulam o crescimento, o desenvolvimento, controlam o funcionamento de muitos tecidos, auxiliam as funções reprodutivas e regulam o metabolismo.

Devido a sua importância eles funcionam como medicamentos, pois restabelecem a saúde. Toda e qualquer utilização de hormônios deve ter indicação e prescrição médica. No entanto, quando a estética ultrapassou a saúde e consequentemente o acesso ficou mais fácil, ocorreu a banalização do uso, surgida através da venda indiscriminada e sem receita médica.

Segundo o especialista em medicina preventiva e performance humana da Clínica Patrícia Davidson Haiat do Rio de Janeiro, Werbert Teotônio, os hormônios devem ser consumidos com cautela. “Cabe ao paciente fazer a escolha de um profissional capacitado para a devida avaliação de suas necessidades, pois o excesso pode causar sérios prejuízos, como, por exemplo, o desenvolvimento de câncer”, alerta.

O médico também desmistifica a ideia de que o consumo dessas substâncias engorda. “Se for uma indicação clara e que atenda as necessidades do corpo, o paciente só terá

benefícios com a sua utilização, mas isso depende muito”, avisa e continua “a questão principal não é só o fato de engordar, mas sim de desregular outros hormônios responsáveis pela composição corporal, como por exemplo, o GH (hormônio do crescimento)”, completa.

Vale ressaltar, ainda, que qualquer pessoa e de qualquer faixa etária pode fazer uso de hormônios, desde que haja uma indicação correta e precisa. É necessário, no entanto, que o paciente passe por uma série de exames e que seja feita uma análise criteriosa das necessidades individuais de cada um, além de cuidados com a alimentação.

“Muitos esquecem que não é só o excesso de hormônios, mas também, a falta deles, que pode causar doenças. Nada adianta tentar regulá-los se o paciente não tem atenção especial com a sua alimentação e nem pratica atividade física regularmente”, esclarece Teotônio.

Sal e Brasa Elegance | 66 | Julho a Dezembro de 2014

Médico Webert Teotônio

Julho a Dezembro de 2014 | 67 | Sal e Brasa Elegance

prevenção

prevenção

a

x

Alergiaa Intolerância

lactose e glúten são bem pertinentes e os sintomas vão depender da individualidade bioquímica de cada paciente. “Existem pacientes que são mais sensíveis e terão intermináveis diarreias – se o diagnóstico for intolerância a lactose; outros terão mais constipação – devido a alergia a proteína do leite de vaca. Outros pacientes terão distensão abdominal diante de um quadro de intolerância ao glúten”, explica e completa com a informação de que deve-se sempre avaliar o paciente com abordagem holítisca, já que o organismo é um conjunto de órgãos que muitas vezes funciona em sinergia, sendo necessário assim, tratar o “todo” e não de forma segmentada.

A dieta de exclusão dos alimentos alérgenos (leite de vaca, soja, glúten) e a utilização de enzimas são algumas das medidas mais promissoras do tratamento. “É preciso evitar os alimentos que agridem o organismo do paciente, aqueles que são de difícil digestibilidade, que poderão exacerbar o stress oxidativo, e desencadear o aumento de propensão a doenças, como o câncer”, alerta.

O mercado de Natal-RN, confome relata a nutricionista, conta com muitas opções de produtos sem leite, sem glúten, sem soja, sem açúcar. “Só é necessário ter cuidado com os substitutos, pois existem muitos biscoitos sem glúten, fonte de gorduras trans e outros alérgenos. O paciente deve procurar sempre uma orientação nutricional”, finaliza.

frequentes Reações adversas aos alimentos são resultados de uma alimentação cada vez mais complexa e industrializada As diferenças existentes entre a alergia alimentar e intolerância alimentar ainda é um assunto pouco falado. A alergia alimentar é uma reação adversa que envolve o sistema imunológico, devido a presença de um antígeno e é mais difícil de ser tratada, principalmente quando a resposta é tardia, mediada por anticorpo IgG. Já a intolerância é a resposta adversa causada por características fisiológicas únicas do hospedeiro, como desordens metabólicas, por exemplo, deficiência de lactase. Geralmente são passageiras e mais fáceis de serem tratadas.

A nutricionista Clínica e Esportiva Funcional,

Sal e Brasa Elegance | 68 | Julho a Dezembro de 2014

Mychelle Kytchia, explica que existem exames que são solicitados para diagnosticar as alergias e intolerâncias, estes podem ser feitos através de: sangue, saliva ou até mesmo biópsias solicitadas pelo médico. “Depois de diagnosticado, o paciente é encaminhado para o nutricionista para que o tratamento seja iniciado”, relata e acrescenta que se este paciente chega sem diagnóstico, através de sinais e sintomas clínicos ou exames laboratoriais, ele é encaminhado para um médico.

De acordo com Mychelle Kytchia, hoje pode-se considerar que as duas intolerâncias:

Os principais alimentos causadores de alergia são: leite de vaca, farinha de trigo, ovo e amendoim em crianças, enquanto que nos adultos são: frutas e vegetais, amendoim, castanhas, peixes e frutos do mar.

Os alimentos mais freqüentemente causadores de intolerância são: o glúten, a lactose, frutos do mar, corantes, conservantes e intensificadores de sabores.

Julho a Dezembro de 2014 | 69 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 70 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 71 | Sal e Brasa Elegance

informe

informe A Binauto Veículos foi fundada há 22 anos por Severino Nunes (in memorian), comerciante nato. No início dos anos 90 ele viu no mercado de automóveis uma boa oportunidade de crescimento. Atualmente, a loja é administrada pelos seus filhos Sidney Alves e o seu irmão Josenório Alves Nunes, empresários que prezam por diferenciais que vão desde o atendimento ao cliente, à credibilidade e qualidade dos veículos. A loja oferece veículos novos de todas as marcas e seminovos, trabalha com as modalidades de troca, refinanciamento e financiamento.

O empresário Sidney Alves conta que a Binauto é exigente ao receber um carro. “Nós analisamos a procedência, o histórico de revisões e se o carro está com baixa quilometragem”, conta e acrescenta que existe o cuidado ao comprar o carro, pois se ele não estiver adequado para o seu uso pessoal, então ele não serve para os seus clientes.

A Binauto Veículos trabalha com várias modalidades de financiamentos e taxas de juros atrativas. Além disso, oferece carta de crédito (consórcio), cartão de crédito e ainda recebe veículos como entrada do pagamento. Tudo isso é feito mediante a análise de cadastro do cliente.

O cliente que procura a Binauto pode ter a certeza que está comprando um veículo de qualidade, no padrão da loja. É o que explica o empresário Sidney: “O cliente que comprar um carro novo tem a garantia de acordo com o fabricante da Marca. Já no caso de comprar um seminovo, ele tem uma garantia de três meses e, na maioria da vezes, um prazo maior somando-se à garantia da fábrica, de acordo com a marca do veículo que escolheu”.

Todos os carros comprados na Binauto tem o acompanhamento do setor responsável, além disso todas as despesas relacionadas à transferência dos veículos seminovos são custeadas pela empresa, sem nenhum custo adicional para o cliente.

Binauto Veículos

22 anos de tradição A loja oferece veículos novos e semi novos revisados, todos com procedência e garantia Sal e Brasa Elegance | 72 | Julho a Dezembro de 2014

a

Os cuidados ao comprar um carro: 1º Não compre carro de pessoas desconhecidas, procure uma loja de credibilidade, você pode ter sérios problemas e não vai ter garantia, não se esqueça que na loja você terá toda assistência necessária para solucionar problemas futuros, já a pessoa física talvez você nem encontre mais.

Binauto Veículos Av. Alexandrino de Alencar 1086 (esquina com a Prudente de Morais) Lagoa Seca - Natal RN www.binautoveiculos.com.br binauto@binautoveiculos.com.br (84) 3211-6350 3222-2426

2º Pesquise! Agora não veja só os preços, o barato às vezes pode custar muito caro. Observe a procedência, estado de conservação e faça teste drive. Não compre carro na emoção, afinal de contas ele não é um bem de consumo tão barato.

3º Se o carro for para seu uso, não compre para agradar outras pessoas, geralmente se usa um veículo próprio por no mínimo dois anos, trocar ele de imediato pode custar caro e olhar para ele todo dia e não gostar parece ser pior.

Julho a Dezembro de 2014 | 73 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 74 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 75 | Sal e Brasa Elegance

informe O empresário Jaime de Sá fala um pouco sobre a empresa “Somos um centro automotivo especializado em reparação dos veículos nacionais e importados, 4x2 e 4x4, estamos sempre capacitando os nossos colaboradores com cursos, palestras e treinamentos mantendo-os atualizados sobre o mercado automotivo. Dispomos dos seguintes serviços: Sistemas de Freios, Air Bag, ABS (anti-lock braking system), suspensão, troca de óleos lubrificantes, arrefecimento, injeção eletrônica, elétrica e outros”, disse e acrescenta que todo serviço é executado com qualidade, garantia, atendimento personalizado e transparência no diagnostico dos problemas apresentados pelos clientes.

A Freioservice dispõe de: serviço de reboque do veículo para a empresa, transporte de clientes, preços competitivos, agilidade na execução dos serviços e comprometimento com os seus clientes.

No segundo semestre, a loja estará em endereço novo, em um novo prédio. Uma empresa mais moderna e mais bonita, na Rua dos Tororós, esquina com a Jairo Tinôco, em frente ao Condomínio Residencial Paris, próximo aos Correios.

Jaime conta qual é o segredo para o sucesso. “Estar sempre de pronto-atendimento às necessidades dos seus clientes superando as suas expectativas e trabalhar com honestidade e comprometimento na execução dos serviços solicitados”, declara.

Um centro automotivo

de excelênciaa Uma história de sucesso, tradicionalmente familiar e que preza pelo atendimento e serviço de qualidade

A Freioservice teve início em 1984, quando o casal Maria de Lourdes e Axel Theodor Samson sentiram que o mercado de Natal era muito carente na área de reparação automotiva e precisava de uma oficina especializada em serviços de freios.

O Sr. Axel Theodor tinha alguns amigos que trabalhavam na FREIOS VARGA, uma indústria de freios situada em Limeira, na cidade de São Paulo, e que o convidaram para conhecer a fábrica, depois de algum tempo ele trouxe a bandeira da VARGA para Natal, ficando a Freioservice um posto de serviço autorizado VARGA. Com um serviço de qualidade diferenciado no mercado, garantia por cinco meses ou 5.000 Km, transparência e honestidade nos diagnósticos dos problemas apresentados pelos clientes, realização dos serviços com comprometimento fez com que a empresa desenvolvesse um laço de confiança da qual o mercado de reparação automotiva precisava.

Em 1986, o Sr, Axel veio a falecer e a Sra, Maria de Lourdes, administradora, ficou a frente das atividades, como se tratava de uma mulher na frente de uma “oficina” os clientes ficavam um pouco apreensivos, mas ao verem o seu pulso forte em Sal e Brasa Elegance | 76 | Julho a Dezembro de 2014

Empresário, Jaime de Sá

comandar este tipo de empresa e o seu grande conhecimento na área mecânica, eles ficavam mais confiantes na execução dos serviços da Freioservice.

Atualmente, a empresa conta com o comando de Jaime de Sá, 41, filho da Sra. Maria de Lourdes, que abraçou a empresa desde os 14 anos de idade. Sempre muito curioso, o empresário Jaime de Sa se envolvia com afinco nas atividades da empresa, ajudando em diversos setores. A partir daí, o interesse pelos negócios da família só aumentava e ele procurou se qualificar com cursos específicos na área de freio, como também, em todos os setores da reparação automotiva, nas

principais fábricas do país. Dessa forma, ele passou a ter conhecimento sobre diversas áreas, Em 1998 se formou em Administracao, e junto com a sua mãe diversificaram as atividades da empresa, em 2002 abriram uma filial na Av. Prudente de Morais, endereço atual da empresa tornou-se especialista em reparação automotiva e passou a se chamar de: Freioservice Centro Automotivo, em agosto de 2009 a Sra. Maria de Lourdes veio a falecer.

EM BREVE NOVO ENDEREÇO Rua Tororós esquina com a Jairo Tinôco

Freio Service Av. Prudente de Morais, 3455 - L.agoa Nova freioservice@freioservice.com.br (84) 3213-4908 Julho a Dezembro de 2014 | 77 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 78 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 79 | Sal e Brasa Elegance

informe

Lápis de Cor

Ensino de excelênciaa

Investimentos em projetos educativos reforçam proposta pedagógica que prega formação integral dos alunos Bela infraestrutura, colorido nas paredes, brinquedos atrativos salas equipadas com material pedagógico e tecnológico são alguns dos pontos que marcam a primeira impressão de quem visita a Escola Lápis de Cor. Mas, sem dúvida, a formação integral do aluno, proposta pedagógica da escola, fundada em 1990, é que faz centenas de pais optarem por inserirem seus filhos em uma educação com foco no afeto e no estudante como agente da construção do pensamento, correlacionando os acontecimentos e fatos da rotina diária.

Sal e Brasa Elegance | 80 | Julho a Dezembro de 2014

A coordenadora da escola reforça a importância da proposta pedagógica nos dias de hoje, quando muitos pais não possuem o tempo que gostariam para educar seus filhos. “A Educação Integral possibilita que a criança desde cedo tenha uma rotina organizada, atividades diversificadas no ambiente escolar, uma alimentação equilibrada e saudável, o estímulo de uma segunda língua e atividades físicas”, explica Luciana Fortunato, que ainda destaca que as orientações são diárias e realizadas por profissionais capacitados para intervir diante de situações de conflitos que acontecem no dia a dia e aplicadas em espaços diversos como sala de descanso, refeitório, espaços de aprendizagens, área livre e a natureza viva.

Em 2013, a Lápis de Cor Natal entrou para o seletivo time de escolas que fazem parte da rede da Escola da Inteligência, idealizada e comandada pelo renomado médico, psiquiatra, psicoterapeuta e escritor Augusto Cury. Pelo método usado, os alunos têm a sua grade curricular enriquecida com mais uma disciplina, que é ministrada uma vez por semana. Entre os conteúdos, estão previstos gerenciamento da ansiedade

e da insegurança, postura empreendedora e criativa, habilidades para a construção de relações saudáveis, administração de conflitos, combate ao bullying e às drogas.

Enquanto isso, os pais são acompanhados pela própria equipe de Augusto Cury em reuniões de grupo mensais.

Outra importante metodologia adotada na escola é o bilinguismo inserido de várias formas de acordo com o estágio da criança. A partir do Estágio I (1 ano de idade) no tempo integral e em sala de aula regular, a partir do Estágio II (2 anos de idade). Para os alunos que ficam no tempo integral, duas vivências por dia com o inglês, o segundo idioma. De acordo com a coordenadora pedagógica, o bilíngue e a Escola da Inteligência são conciliados sem sobrecarregar os alunos, uma vez que tudo acontece de maneira lúdica. “A música, brincadeiras e as histórias são implementadas nas aulas”, diz.

Através dos Projetos Pedagógicos, relacionados com os eixos temáticos da Educação Infantil no Espaço de Ciências, a Lápis de Cor utiliza um laboratório com os instrumentos necessários para estimular a investigação. “Além disso, a presença da assessora de Ciências, tanto no ambiente com as crianças, como também nas orientações das professoras para ministrar as vivências, faz o diferencial nesse trabalho”, salienta a coordenadora.

Sempre atenta às novas tecnologias, a Escola Lápis de Cor investe na iniciação tecnológica e proporciona aos alunos um contato com a tecnologia diferente do que elas possuem em casa, de forma que fique claro para criança que ela tem um horário à cumprir e rotina pré-estabelecida. Segundo a coordenadora, na escola as crianças exploraram um aplicativo determinado pelo professor, que faz link com o tema desenvolvido no projeto pedagógico.

O segredo do sucesso dos projetos é investir em profissionais capacitados e estimular a constante atualização.

“Além da maioria dos profissionais possuírem diversas qualificações acadêmicas, investimos no Projeto de Formação Continuada, intitulado Ciclo de Aprendizagem, que acontece duas vezes por ano, com todos os nossos profissionais, incluindo coordenadores, assessores, consultores, palestrantes, professores e auxiliares”, destaca a coordenadora sobre o projeto que envolve apresentações de temas relevantes da educação, apresentados e discutidos com todo o grupo em dois dias, três turnos consecutivos e com palestrantes extras que se destacam na área educacional.

Escola Lápis de Cor Av. Amintas Barros, 2823 Lagoa Nova - Natal/RN (84) 2030.5010 www.lapisdecornatal.com.br Julho a Dezembro de 2014 | 81 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 82 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 83 | Sal e Brasa Elegance

comportamento

Comportamento

depressão na adolescência

a

Relatório mostra que a depressão é um dos três principais problemas de saúde dos adolescentes, e é preciso ficar atento nas características da doença Relatório divulgado recentemente pela Organização Mundial da Saúde (OMS) mostra que a depressão é a principal causa de doença e de inaptidão entre os adolescentes com idades entre 10 e 19 anos. Esta é a primeira vez que a agência das Nações Unidas publica um relatório completo sobre os problemas de saúde dos adolescentes.

Para elaborar o documento, a organização utilizou dados fornecidos por 109 países. Para esclarecer sobre o assunto a pisiquiatra Paula Borba tira as dúvidas sobre essa doença.

A depressão é uma doença caracterizada pelo humor deprimido associado a um estado de perda de interesse pelas coisas, diminuição ou perda do prazer explica a psiquiatra Paula Borba. “Outros sintomas como insônia, alteração do apetite, fadiga, irritabilidade, levando a um prejuízo no funcionamento da pessoa também pode ser uma depressão”, diz a psiquiatra.

Muitas pessoas confundem depressão com tristeza, Paula Borba salienta que a tristeza é um sentimento do ser humano geralmente reativo a alguma situação de conflito ou problema. “Não chega a prejudicar o indivíduo em sua rotina”, afirma e completa que uma tristeza profunda, não isoladamente, mas associada a outras queixas, pode ser encontrada na depressão.

Sal e Brasa Elegance | 84 | Julho a Dezembro de 2014

Ainda não pode falar de uma relação de causa e efeito na depressão. A psiquiatra explica que existe um certo entendimento na química cerebral no qual se baseia o mecanismo de ação dos antidepressivos. “O que podemos falar são de fatores desencadeantes, precipitantes ou agravantes que favorecem a instalação de um episódio depressivo. Esses fatores só serão significantes para aquelas pessoas que também possuem uma vulnerabilidade biológica (genética) e psicológica”, explica e acrescenta que episódios depressivos recorrentes podem surgir sem necessariamente se relacionarem a um fator estressor.

Para tratar a depressão é importante o uso dos antidepressivos. São medicações muito eficazes, seguras e que não causam dependência como alguns podem achar é o que diz a psiquiatra Paula Borba. “Associado ao medicamento antidepressivo o paciente pode fazer a psicoterapia, mostrando-se essa associação acelerar o processo de recuperação.

Outras medidas não medicamentosas têm se mostrado potencializadoras no tratamento da depressão como atividade física, atividades ocupacionais e sociais”, comemora.

O primeiro-passo para ajudar uma jovem ou qualquer pessoa com um quadro depressivo é procurar um médico psiquiatra. Este profissional é capaz de firmar o diagnóstico correto e a partir dai serão indicadas as intervenções necessárias ao tratamento. “A família pode ajudar desde a motivação em procurar o médico psiquiatra, compreender o paciente durante o tratamento e estimulá-lo às orientações terapêuticas”, relata. Paula Borba ainda orienta a família a compreender a demora de reação do paciente. “Devido a perda de interesse e prazer do deprimido a aceitação de estímulos e conselhos para o paciente reagir leva um tempo. É necessário respeitar o momento”, finaliza.

Dra. Paula Borba fala sobre depressão

Julho a Dezembro de 2014 | 85 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Unidos por

a

um mundo melhor

Ética, cidadania e respeito ao próximo são destaques em projetos pedagógicos do Colégio Prince e Pequeno Prince Segundo a vertente Piagentiana, a aprendizagem das crianças ocorre pelas suas constantes ações sobre os objetos e o meio, na interação com os demais sujeitos. O papel do corpo docente do Colégio Prince é o de provocar os sentidos das crianças incentivando-as a conhecer o mundo diretamente pelas experiências. Conforme relata a coordenadora pedagógica do Colégio Prince, Claudia Silva, com base nessa troca de ideias, a escola busca desenvolver um trabalho sistemático e articulado de forma interdisciplinar, no qual as práticas pedagógicas são dirigidas pelo projeto norteador. “O projeto nasce de uma reflexão que o corpo docente faz no início do ano e é apresentado às crianças e de acordo com o interesse do grupo, ele será direcionado”, explica.

Partindo da premissa de transformar a própria realidade, a escola leva os alunos a uma reflexão sobre alimentação saudável, através do projeto “Comer bem é tudo de bom!”. “Temos a personagem dona frutinha, que visita semanalmente as salas de aula levando informações nutricionais e curiosidades a respeito das frutas. A criança tem a oportunidade de

Sal e Brasa Elegance | 86 | Julho a Dezembro de 2014

conhecer o sabor de cada uma, através da degustação e recebem um carimbo na agenda da frutinha do dia”, explica a diretora.

Tendo a preocupação de agregar a leitura no processo de formação do leitor, o Colégio Prince tem um projeto contínuo, todos os anos, que é o “Lê pra mim?”, uma ciranda de livros que além de incentivar a leitura tem outros objetivos como: despertar o amadurecimento do aluno; ter um momento com a família na hora da leitura e estimular a responsabilidade na boa conservação e na devolução do mesmo, para que o próximo coleguinha também possa fazer uso.

Pequeno Prince Rua Francisco Pignátaro, 1946 Capim Macio - Natal/RN (84) 3025-1091

Colégio Prince Rua Ind. João Mota, 1497, Capim Macio - Natal/RN. (84) 3642-2758.

Julho a Dezembro de 2014 | 87 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 88 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 89 | Sal e Brasa Elegance

Fotografia

zzzzzaaaa

Newborna Registro de sonhos Tudo sobre fotografia de recém-nascidos Toda mãe sonha em guardar para sempre na memória cada dobrinha, cada sorriso, cada gesto do seu filho e toda a delicadeza de um dos momentos mais sublimes dele: fase em que é recém-nascido. A fotografia Newborn é feita com todo carinho e cuidado que esses pequenos e delicados bebês merecem. Fotografia Newborn é um termo que não implica apenas em conhecimentos técnicos de fotografia. Trata-se de uma fotografia pautada no respeito aos pais, aos hábitos e anatomia dos bebês. Monta-se a cena para registro, utilizando-se padrões internacionais de segurança para recém-nascidos.

Existe uma preparação especial do estúdio para fotografar Newborn?

Sim, o estúdio deve ser climatizado, de modo a oferecer conforto ao bebê, que ficará exposto nas mantas.

O controle de temperatura, para que ele se sinta bem, é muito importante. Tudo precisa ser bastante higienizado e perfeitamente limpo: o estúdio, as mãos das fotógrafas e da equipe que acompanha o ensaio. Os tecidos e acessórios precisam ser esterilizados e cuidadosamente manuseados. Além disso, adotamos o uso de máscaras para toda a equipe que trabalha com o bebê, como cautela, uma vez que estamos tão próximas a ele.

Qual a duração de um ensaio para Newborn? É importante respeitar o “tempo do bebê”: troca de fraldas, a amamentação, o tempo para dormir e relaxar.

O mais importante é fazer sem pressa, para não gerar ansiedade nos pais e não estressar o bebê. Sabemos o quanto é importante para os pais aquela vida que carregamos e fotografamos. Queremos que se sintam confortáveis ao nos entregar o bebê nos braços para fotografar. Um ensaio de Newborn dura em média de 3 a 4 horas. Quem “dirá” a hora de encerrar o ensaio é o próprio bebê. Sempre paramos, quando achamos que está desconfortável para ele.

Sal e Brasa Elegance | 90 | Julho a Dezembro de 2014

Quais são os cuidados com os equipamentos no estúdio para este tipo de fotografia?

Sempre damos prioridade à luz ambiente. Nunca colocamos o flash apontado para os olhos dos bebês.

Quando usada, a luz artificial é rebatida e difusa, para não afetar os olhinhos deles e não oferecer risco qualquer. O material utilizado é antialérgico e higienizado a cada novo ensaio. As mamães param o carro na porta e sobem de elevador, entram direto na sala, sem qualquer contato com outras pessoas que não sejam do estúdio.

Em dia de ensaio, apenas a família do recém-nascido é atendida no estúdio.

Com quanto tempo de vida o bebê é considerado Newborn e pode ser fotografado com as técnicas de posicionamento especiais?

Foto Lumina www.fotolumina.com.br (84) 8862.5952 | 3613.0047 Av. Integração, 1943, Candelária - Natal/RN Ed. Abílio Lourenço, sala 11

Para realizar os ensaios de Newborn, com poses específicas para este tipo de fotografia, em que a fotógrafa coloca o bebê em posições em que o bebê não faria sozinho, o ideal é que ele chegue ao estúdio com 5 a 15 dias vida. Depois deste período, é muito difícil mantê-lo dormindo profundamente e manuseá-lo, sem que acorde ou se sinta desconfortável. E o conforto do bebê é primordial, sempre!

O agendamento da sessão é feito ainda na gestação e é interessante fazer um ensaio com a gestante, para que, na chegada do bebê, os pais se sintam mais à vontade para acompanhar o de Newborn, informaram as fotógrafas Juliana Oliveira e Cíntia Zimmer, que são pioneiras do ensaio newborn, no Rio Grande do Norte, e têm um estúdio preparado exclusivamente para este tipo de cliente especial.

Cíntia Zimmer

Juliana Oliveira

Julho a Dezembro de 2014 | 91 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 92 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 93 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 94 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 95 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 96 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 97 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 98 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 99 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 100 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 101 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 102 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 103 | Sal e Brasa Elegance

festas

festas

Requinte e qualidade no Espaço Maria Helena e Maria Helena Recepções A empresária Valéria Calazans decide ingressar no segmento de festas infantis, casamentos, 15 anos e formaturas Depois de inúmeros eventos realizados com muito profissionalismo para festas de crianças, no Espaço Maria Helena, a empresária Valéria Calazans se prepara para mais um grande desafio: a criação do Maria Helena Recepções. O novo espaSal e Brasa Elegance | 104 | Julho a Dezembro de 2014

ço, que também está localizado no bairro de Candelária, tem capacidade para receber até 500 convidados e vai atender ao público que procura por um ambiente para festas de 15 anos, casamentos, formaturas, entre outros.

O novo espaço conta com uma estrutura completa para atender aos clientes, desde a decoração até o buffet, garçons e até mesmo um metre no salão, além de toda parte de cutelaria. Entre os diferenciais do Maria Helena Recepções, destacam-se o estacionamento privativo, o palco para banda, sem contar com a preocupação com a acessibilidade, já que foi planejado para atender pessoas com necessidades especiais. Além disso, oferece toda a comodidade possível para os convidados, com sistema WI-FI, ar condicionado, sistema de som e cozinha bem equipada e buffet próprio.

Sobre a nova casa, a empresária adianta que já está com a agenda 2014 aberta. “Cuidamos de cada pequeno detalhe, pessoalmente, personalizando e dando um toque especial e exclusivo, para que cada evento seja único”,diz.

A empresária Valéria Calazans atua no mercado de festas há 15 anos. Ela ingressou no segmento com confecção de lancheiras e lembranças de mesas e com o passar do tempo, começou a observar as necessidades do mercado e resolveu abrir um espaço que pudesse atender a demanda desse público que busca uma festa mais requintada.

O Espaço Maria Helena conta com estrutura completa para receber até 200 convidados, em especial as crianças, já que a Casa conta com um aconchegante parquinho com monitores em todos os brinquedos.

Para mais informações entrar em contato pelos telefones: (84) 3234-1183 ou 9925-1451.

Julho a Dezembro de 2014 | 105 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 106 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 107 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 108 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 109 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd Eventos

zzzzzaaaa

Nobre´s Cerimonial há 15 anos fazendo parte de sua vida

a

Para isso, a empresa conta com profissionais especializados que tornam momentos únicos em inesquecíveis Tudo começou em 1999, quando o administrador e cerimonialista Cláudio Paiva e a cerimonialista Karina Paiva sentiram a necessidade de organizar eventos sociais de forma mais profissional. Em Natal, eram poucos os profissionais que trabalhavam com os serviços de cerimonial e assessoria para eventos. Dessa forma, surgiu o Nobre´s Cerimonial e Assessoria, em novembro de 1999.

Esse ano, a empresa completa 15 anos de mercado, como conta o empresário Cláudio Paiva. “Acredito que tudo na vida que fazemos com amor e porque gostamos, mais cedo ou mais tarde, nos gera um retorno, mesmo que ele não seja esperado. Em muitos mercados, inclusive no nosso, existem pessoas que atuam por qualquer razão que seja, menos porque gosta de fazer aquele trabalho. Pode parecer loucura, mas é a pura realidade”, enfatiza o empresário, Cláudio.

A empresa é composta por profissionais que oferecem serviços de cerimonial e assessoria para eventos sociais como casamentos, festas de 15 anos, festas empresariais ou confraternizações e, ainda, atua junto ao segmento universitário, na realização de formaturas. “Trabalhamos também com locação de trajes (becas) para formandos e, em parceria com outra empresa do grupo, a Stúdio Nobre´s Ltda, dispomos dos serviços de fotografia e filmagem exclusivamente para formatura”, comenta Cláudio.

A Nobre´s Cerimonial e Assessoria conta com o apoio de funcionários nas áreas de recepção, vendas, atendimento ao cliente, edição de vídeo, artes e designer, sem

Sal e Brasa Elegance | 110 | Julho a Dezembro de 2014

contar com profissionais para ajudar na prova de becas, ASG, Studio e Direção.

Cláudio faz uma avaliação do mercado de festas atual. “É um mercado que vem crescendo ao longo dos anos.

Com o crescimento econômico do País, as classes C, D, e E, começaram a ter mais acesso aos eventos mais elaborados”, disse e acrescenta que houve um aumento no poder de compra da população, através da liberação de crédito mais fácil por parte das instituições governamentais e privadas. “A empresa está em permanente atualização e sempre estuda a fundo os anseios dos seus clientes, ajustando-os ao seu perfil financeiro e ao resultado final que eles pretendem ter”, finaliza.

Qual é a hora certa de procurar uma empresa de cerimonial e assessoria?

1- Tudo depende do tipo de festa; 2- Se for casamento, o ideal é que o cliente procure a empresa com dois anos de antecedência; 3- No caso de formaturas, o mais cedo possível, de acordo com o cronograma do curso; 4- Não existe uma regra específica, mas é importante lembrar que tudo o que se faz na vida, inclusive organizar uma festa é preciso que se tenha organização e planejamento

Julho a Dezembro de 2014 | 111 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 112 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 113 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 114 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 115 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

Sal e Brasa Elegance | 116 | Julho a Dezembro de 2014

zzzzzaaaa

Julho a Dezembro de 2014 | 117 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd atualidade

atualidade O “selfie” virou um fenômeno mundial. A cada dia, milhares de pessoas publicam autorretratos nas redes sociais mostrando os locais, as festas, restaurante, o look do dia, a sua própria rotina com os filhos e família. Em tempos de super smartphones e aplicativos que permitem clicar cada momento do dia parecem difícil resistir à tentação de compartilhar com o mundo o que anda fazendo.

A moda pegou tanto que o termo selfie foi incluído, ao final de 2013, no Dicionário Oxford, o mais extenso e respeitado da língua inglesa. Para justificar a inclusão do novo verbete, um programa de estatísticas mostrou que a recorrência da palavra em publicações diversas havia crescido 17.000% no decorrer do ano passado.

Para o especialista em segurança da informação, Rodrigo Jorge é preciso ter cuidado com essa nova maneira de mostrar a intimidade por meio de imagens. “As tecnologias apenas impulsionam aquilo que já existe, o que muda e muito é a abrangência desses novos meios com a internet”, explica Rodrigo Jorge e acrescenta que é preciso cuidado para não cometer excessos.

Muitas pessoas colocam fotos diariamente sobre sua própria vida, dos seus filhos e familiares.

Selfie a palavra do ano

a

A moda atual é o selfie, mas também mora o perigo quando as fotos são expostas com intimidades do seu dia-a dia e de sua família

Sal e Brasa Elegance | 118 | Julho a Dezembro de 2014

Rodrigo Jorge diz que quando surge o hábito de tirar fotos em lugares e eventos que deveriam ser momentos de relaxamento e lazer torna-se o objetivo, é preocupante. “O melhor, portanto, é ficar atento para o modismo não se transformar em problema”, diz.

Outra observação feita pelo especialista é que os pais não devem expor demais os filhos. Ele acredita ser um prato cheio para os pedófilos. “É preciso pensar duas vezes para não se arrepender depois. Mesmo que você apague a foto, alguém pode ter copiado ou baixado antes. Aquilo que você postou é eterno”, enfatiza.

Outro cuidado que se deve ter é com as publicações que permitem identificar o seu endereço e o local que você se encontra no momento. “Esse cuidado é para evitar que estranhos identifiquem a sua rotina, seus hábitos e lugares que você e sua família frequentam”, comenta o especialista. “Você não sabe quem está lendo”, reforça e finaliza enfatizando o bom senso: “Ninguém precisa ficar paranoico e deixar de publicar o vídeo da primeira vez que o filho andou por medo de ser localizado por um maluco, mas tem que ter cuidado com os excessos”, finaliza.

Curiosidades: Bruna Marquezine, Neymar, Claudia Leitte, Ivete Sangalo e Mariana Rios estão na lista das celebridades que adora tirar autorretratos para as redes sociais.

Sobre o Selfie: A palavra de ordem na rede social é selfie, termo do inglês self (eu) misturado ao sufixo ie (tipo de fotografia) e que designa uma espécie de autorretrato, quase sempre publicado na rede social. Aparentemente inocente, o selfie pode esconder perigos, principalmente quando as imagens revelam uma conotação sexual, uma posição sensual Julho a Dezembro de 2014 | 119 | Sal e Brasa Elegance

Dezembro de 2013 a Maio de 2014 | 121 | Sal e Brasa Elegance

asdfsdfdfdfd

zzzzzaaaa

SAL E BRASA

Sal e Brasa Elegance | 122 | Julho a Dezembro de 2014

Julho a Dezembro de 2014 | 123 | Sal e Brasa Elegance