Allegra by Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG

ALLEGRA

Nr. 1

Informations- und Veranstaltungsmagazin Engiadina Bassa, Val Müstair, Samnaun 11. Dezember 2015 bis 1. Januar 2016

SCHLEMMEN IM UNTERENGADIN

Seite 19

TIERMEDIZIN – STANDBEIN IN DER TOURISMUSREGION Seite 32 AUF DEN SPUREN DER DIREKTORIN DES KLOSTERMUSEUMS Seite 105

AUSGEHEN / AGENDA ab Seite 47

– pür e cumplet.

.00 - 12.00 Uhr

12. Dezember 2015, 09

der Talstation Prui Glühwein & Punsch bei nas 6er-Sesselbahn Prui - Clü zur Eröffnung der neuen

Bild: Jon Padruot Cantieni, Ftan

Wintersaisonstart am 12. Dezember 2015 und durchgehender Winterbetrieb bis zum 3. April 2016. Das aktuelle Angebot ist kurzfristig unter www.scuol.ch/wispo abrufbar. Am 12. + 13. Dezember 2015 offeriert Ihnen Intersport Heinrich bei der Bergstation Motta Naluns einen kostenlosen Skitest. Nutzen Sie die Gelegenheit und testen Sie die neuesten Modelle! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bergbahnen Motta Naluns Scuol-Ftan-Sent AG Tel. +41 (0)81 861 14 14, www.bergbahnen-scuol.ch

INHALT Editorial Frohe Festtage bei Speis und Trank 5 Neu/Entdeckt pro manufacta/BUTTEGA Scuol 15 Lamatrekking/«iSki Ischgl» App lanciert 17 Thema Schlemmen im Unterengadin 19 Sport Curlingwoche reloaded 25 Aktuell Ohne Gluten und Laktose 28 Interview Dr. med. vet. Men Bischoff, Clinica Alpina 32 Wirtschaft Glöcklein und Glocken 35 Pagina rumantscha Quants Rumantschs daja? 45 Porträt

Elke Larcher, Museumsdirektorin

Agenda Veranstaltungen

Portrait: Das Kloster St. Johann in Müstair hat eine profilierte Kommunikationsund Marketingleiterin. Elke Larcher ist auch Museumsdirektorin und gibt einen Einblick in ihre Tätigkeit im Unesco-Weltkulturerbe. // Seite 105

105 47 – 65

Thema: Schlemmen im Unterengadin. Die Engadiner Landküche ist purer Genuss. // Seite 19

52 / 56 Museen / Kunst und Ausstellungen Gottesdienste 68 Preisrätsel 99 Service Impressum 5 Nützliche Adressen 85 – 91 Branchenverzeichnis 98, 100 – 101 Fahrplan Nationalparkregion Winter 2016 102 Übersichtskarte 103 Notfallnummern 106 Wirtschaft: Weihnachten ist Zeit des Schenkens. Möglichkeiten, die Nächsten und Freunde zu bescheren, gibt es viele. // Seite 35

Dörfer stellen sich vor Ramosch-Vnà

6–7

Sent – Sur En

41 – 43

Val Müstair

8–9

Ardez

66 – 67

Tarasp-Vulpera

11 – 12

Scuol

71 – 79

Agenda:

Guarda

26 – 27

Ftan

81 – 83

Susch 31

Zernez

92 – 93

Lavin

Tschlin

96 – 97

Die Künstler Daniel Cotti und Martin Hunke erstellen im Winter 2015/2016 in Sur En/Sent ein faszinierendes Kunstwerk. Ein Eis-Schloss mit Schloss-Garten.

36 – 37

Samnaun 39 Titelbild:

Die Wintersaison in der ALLEGRA-Region ist eröffnet. Alle Infos bezüglich unseren Skigebieten finden Sie auf www.engadin.com/Winter (Bild: Andrea Badrutt)

// ab Seite 48

AprèsSki

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Editorial

IMPRESSUM Das «ALLEGRA» ist das ofﬁzielle und regionale Informations- und Veranstaltungsmagazin für die Region Engiadina Bassa Val Müstair Samnaun. Herausgeber Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG (TESSVM) im Auftrag der Region Engiadina Bassa/ Val Müstair und der IG Engadin Scuol. Verlag Gammeter Druck und Verlag St. Moritz AG Scuol / St. Moritz Redaktion Silvia Cantieni, Valeria Plouda, c/o Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG, 7550 Scuol, Tel. 081 861 88 04, Fax 081 861 88 01, allegra@engadin.com Inserate Publicitas Via Surpunt 54, Postfach 255, 7500 St. Moritz Tel. 081 837 90 00, Fax 081 837 90 01 stmoritz@publicitas.ch @-Center Scuol, Tel. 081 861 01 31, Fax 081 861 01 32, scuol@publicitas.ch Satz und Druck Gammeter Druck und Verlag St. Moritz AG Via Surpunt 54, 7500 St. Moritz Tel. 081 837 90 90, Fax 081 837 90 91 setzerei@gammeterdruck.ch ALLEGRA-Abonnement Pro Saison: CHF 45.– (Schweiz), im Jahr: CHF 90.–. Ausland zuzüglich Portokosten, Tel. 081 837 90 80 Veranstaltungskalender Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG, 7550 Scuol, Tel. 081 861 88 00 chalender@engadin.com Meldeformular für Veranstaltungen: www.engadin.com/Allegra Wintersaison 2015/16: Erscheinungsdaten: Redaktionsschluss: Nr. 1 11. Dezember 17. November Nr. 2 1. Januar 1. Dezember Nr. 3 22. Januar 29. Dezember Nr. 4 12. Februar 19. Januar Nr. 5 4. März 9. Februar Nr. 6 1. April 8. März Nr. 7 29. April 5. April Für unverlangt eingesandtes Text- und Bildmaterial sowie fehlerhafte Informationen übernehmen weder Redaktion noch Verlag die Haftung. Auﬂage 75 000 pro Saison

EDITORIAL Liebe Leserin, lieber Leser Weihnachtszeit. Vorfreude auf die Festtage inbegriffen. Was liegt da näher, als sich mit kulinarischen Köstlichkeiten zu befassen? Essen (und Trinken) sind immer auch Ausdruck von einem speziellen Anlass. Mal mundet Kartoffelsalat mit Würstchen unsagbar gut. Mal ist es das weitherum beliebte Familienmahl Fondue Chinoise. Und, richtig, es darf auch ein typisches Unterengadiner Gericht sein, währschaft, traditionell und – eben, die Liebe geht durch den Magen. In dieser Festtagsausgabe des ALLEGRA-Informationsund Veranstaltungsmagazins gehen wir den einheimischen Gerichten auf den Grund. Warum sind sie so beliebt, bei Gästen und Einheimischen? Warum sind Plain in pigna, sind Pizokals mancherorts unübertrefflich? Wie gerufen kommt da auch der Fernsehkocherfolg der Landfrau Iris Riatsch aus Vnà. Ihr Sieg anlässlich der Finalsendung mit ihrem regionalen Menü, in Vnà vor der Kamera gekocht im Oktober, hat zumindest jene Mitbewerberin überrascht, die ihr ein derartiges Niveau gar nicht zugetraut hätte. Unterschätzt mal bitte das Unterengadin nicht sowie dessen Bevölkerung, die auf Innovation gepaart mit urtümlicher Leidenschaft baut und sich, wie geschehen, erfolgreich in Szene setzen kann. Feines aus der Küche (des Ospidals Scuol) schätzt auch die Kundschaft des Spitex-Mahlzeitendienstes, eine wichtige soziale Errungenschaft. Und lecker soll es den Personen mit Gluten- und Laktoseunverträglichkeit in der Gesundheitsregion schmecken. Alles in allem: Frohe Festtage bei Speis und Trank – bun appetit! Silvia Cantieni Redaktorin ALLEGRA

Silvia Cantieni

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Valsot (Ramosch, Vnà, Seraplana, Raschvella): 487 Einwohner, 1230–1630 m ü. M., 84.02 km

RAMOSCH-VNÀ Historisch gewachsen. Innovative neue Massstäbe. Die berühmte Kirche und die mächtige Burg zeugen von der geschichtlichen Bedeutung. Vnà gilt als wärmstes Dorf des Engadins und ist einer der trockensten Orte der Schweiz. GÄSTE-INFO

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Dorfhotel Piz Tschütta in Vnà Begehbares Wörterbuch in Vnà Ruine Tschanüff in Ramosch Zweitgrösste Kirche Graubündens in Ramosch

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Val Müstair (Tschierv, Fuldera, Lü, Valchava, Sta. Maria, Müstair): 1490 Einwohner, 1273 m ü. M., 198.65 km

VAL MÜSTAIR Die UNESCO-Biosfera Val Müstair Parc Naziunal begeistert durch sorgsam erhaltene Naturlandschaft und Dorfbilder mit eigenem Siedlungscharakter. Kulturgeschichte und Freiräume, die erlebt werden wollen. GÄSTE-INFO

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7532 Tschierv Mo–Fr 9.30–11.30, 15.30–17.30 Uhr

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Gäste-Info Müstair im Klosterladen: Mo–Sa 10.00–12.00, 13.30–16.30 Uhr Sonn- und Feiertage 13.30–16.30 Uhr Gäste-Info: Tel. 081 861 88 40 Fax 081 850 36 90 Klosterladen: Tel. 081 851 62 28 Fax 081 850 38 54 val-muestair@egadin.com, www.val-müstair.ch

UNESCO Welterbe Benediktinerinnenkloster St. Johann in Müstair Muglin Mall, restaurierte Mühle aus dem 17. Jh. in Sta. Maria Museum 14/18 Sta. Maria Tessanda, Handweberei Sta. Maria

AUS DEN FERIENTIPPS → Wildbeobachtungen im Winter → Lamatrekking-Schnupperkurs im Winter

Scuol (Ardez, Ftan, Guarda, Scuol, Sent, Tarasp): 334 Einwohner, 1270–1450 m ü. M., 46.99 km

TARASP-VULPERA 1000-jährige Schlossgeschichte und wertvolle Mineralwasserquellen. Die Wiege des Unterengadiner Kurtourismus besteht aus zehn Fraktionen und kam als Österreicher Exklave erst 1803 zu Graubünden. GÄSTE-INFO

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Schloss Tarasp Wintergolf Schlittelweg und Loipen Familienskilift mit Funpark, freitags Nachtskifahren

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Vor vier Jahren lancierte das «Center da sandà Engiadina Bassa (CSEB) / Gesundheitszentrum Unterengadin», im Rahmen einer Innovationskooperation mit der Destination «Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG» (TESSVM) und dem Institut für Systemisches Management und Public Governance (IMP-HSG) an der Universität St. Gallen, das Projekt «Nationalparkregion – Gesundheitsregion». Das Projekt wurde von den Partnern aus der Region sowie vom Bund und Kanton im Rahmen der Neuen Regionalpolitik (NRP) finanziert. Im September 2015 wurde die Projektphase erfolgreich abgeschlossen. Die im Projekt entwickelten Angebote wurden in den ordentlichen Betrieb des Gesundheitszentrums Unterengadin und der Tourismusorganisation übernommen. Dort werden sie in den kommenden Jahren weiter vermarktet. Der Gesundheitstourismus gilt als Wachstumsmarkt. Um die Chancen dieses Marktes zu nutzen, zielte das Projekt «Nationalparkregion – Gesundheitsregion» darauf ab, innovative Angebote an der Schnittstelle zwischen Gesundheit und Tourismus zu entwickeln, neue Gästesegmente anzusprechen, und damit zusätzliche Wertschöpfung für die Nationalparkregion zu generieren. Als gewünschter Nebeneffekt entsteht eine kostengünstige und langfristig tragbare Gesundheitsversorgung für die lokale Bevölkerung. In den vergangenen vier Jahren entwickelten branchenübergreifend zusammengesetzte Projektteams aus der Region insgesamt sieben gesundheitstouristische Angebote für Einheimische und Gäste: • Workshops und Bildungsangebote (Seminare mit medizinisch-pflegerischen Bezug) • Vortrags- und Exkursionsreihen mit Bezug zu Gesundheitsthemen • Gesundheitsprävention in Kombination mit Wanderungen auf der Via Engiadina • Spitex-Ferien für Gäste mit Pflegebedarf • Ferien für Gäste mit Haustieren und veterinärmedizinischer Nachfrage • Gluten- und laktosefreie Erholung in der Nationalparkregion • Integrative onkologische Rehabilitation im Gesundheitszentrum Unterengadin Diese Angebote werden heute durch ein Netzwerk erbracht, welches mittlerweile mehr als 100 Leistungspartner aus der Nationalparkregion umfasst. Seit 2014 wer-

den sie in der Schweiz und teilweise in Deutschland durch das Gesundheitszentrum Unterengadin und die Tourismusorganisation vermarktet. Neue Gästesegmente werden unter anderem über knapp 20 ausserregionale Kooperationen angesprochen. Seit dem Vermarktungsbeginn Anfang 2014 erzielte die Region einen Gesamtumsatz mit den entwickelten Angeboten in Höhe von rund CHF 850 000.–, mit einem grossen Zuwachs im Jahr 2015. Dieser Gesamtumsatz entspricht den finanziellen Vorleistungen der Region, des Kantons Graubünden und des Bundes, und die Nationalparkregion kann in den kommenden Jahren von einer wachsenden, zusätzlichen Wertschöpfung profitieren. Das Projekt gilt seit 2014 als beispielhaftes Projekt der Neuen Regionalpolitik des Bundes (NRP) und wurde im selben Jahr für einen «Milestone-Award» unter dem Patronat des Schweizer Tourismus-Verbandes in der Kategorie «Herausragendes Projekt» nominiert. Die beiden Angebote «Spitex-Ferien für Gäste mit Pflegebedarf» und «Gluten- und laktosefreie Erholung in der Nationalparkregion» wurden zudem für den Pro Infirmis Graubünden Kristall 2015 nominiert. Nach dem Projektabschluss im September 2015 wurden die neu entwickelten Angebote in die langfristige Angebotspalette der Region eingebettet. Sie werden in Zukunft in enger Kooperation mit den regionalen Leistungspartnern weiter entwickelt. Die

Philipp Gunzinger, Direktor Gesundheitszentrum Unterengadin und Matthias Mitterlechner, Projektleiter Profilierung der Nationalparkregion auch als Gesundheitsregion wurde als Pfeiler in die Standortentwicklungsstrategie der Region Engiadina Bassa / Val Müstair aufgenommen.

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Nationalparkregion – Gesundheitsregion

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Neu / Entdeckt

KARTONROLLEN UND KERZENWACHS/ PRO-MANUFACTA-PROGRAMM SAMMLUNG MIT EURER HILFE – KER ZENWACHSRESTE UND K ARTONROLLEN TRADITIONELLES HANDWERK pro manufacta engiadina verbindet Lernen mit Freizeit: «dolce far…», das ist die neue Art, sich im Urlaub zu erholen und neue Energie zu tanken. Mit pro manufacta engiadina bietet das Unterengadin ein neues Angebot an, das den Teilnehmern ohne Vorkenntnisse in mehrtägigen Seminaren das traditionelle Handwerk näher bringt und erlebbar macht. In Zusammenarbeit mit aus dem Handwerk sowie aus der Kunst stammenden Partnern hat pro manufacta engiadina in Scuol ein Programm aufgebaut, welches in der Region einzigartig sein dürfte. Die Seminare werden bewusst so angelegt, dass die Teilnehmer ausreichend Freizeit ﬁnden, die Schönheiten des Engadins und der Nationalpark-Region zu entdecken. Wenn möglich ﬁndet der Unterricht vormittags statt. Der Nachmittag steht den Teilnehmern offen, um optionale Veranstaltungen in der Region zu besuchen. Zurzeit offeriert pro manufacta engiadina diverse KennenlernAngebote mit bis zu 25% Rabatt. Infos unter www.promanufacta.ch oder Telefon 081 861 05 55.

In der BUTTEGA Scuol produzieren Klienten verschiedene Produkte aus Papier, Stoff, Filz, Holz und anderen Materialien. Nun sind wir auf Eure Hilfe angewiesen. Es handelt sich um das Produkt «Piza Föch», auf Deutsch Feueranzünder. Es beinhaltet fünf einfache Materialien und erweist uns Menschen alltäglich einen grossen Dienst. Eines dieser Materialien ist der Karton einer WC-Papierrolle. Natürlich kann dies auch die Kartonrolle eines Haushaltpapieres sein. Das andere Material, das wir permanent brauchen, sind Kerzenwachsreste. Wie erwähnt bräuchten wir bei der Sammlung dieser Materialien fortlaufend Eure Hilfe, damit unsere Klienten den «Piza Föch» herstellen können. Ein herzliches Dankeschön der BUTTEGA Scuol an alle, die uns bei der Produktion des «Piza Föch» unterstützen. Bitte die Kartonrollen und Kerzenwachsreste in die BUTTEGA Scuol bringen (Chasa Monreal). BUTTEGA Scuol Stradun 412 7550 Scuol Öffnungszeiten des BUTTEGA-Ladens: Montag bis Freitag von 8.30–12.00 und 13.30–17.00 Uhr Telefon: 081 860 31 28

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Burgerstein microcare®

Mikronährstoff-Mischungen so individuell wie Sie. Jeder Mensch ist anders und hat seine eigenen Bedürfnisse. Das trifft auch auf den Mikronährstoffbedarf zu – er ist individuell. Neu können Sie bei uns in der Drogaria Mosca Ihre individuelle Mikronährstoff-Mischung von Burgerstein microcare® zusammenstellen lassen. Mikronährstoffe fürs Leben. Zu den Mikronährstoffen zählt man Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente sowie Aminosäuren und Fettsäuren. Sie sind im menschlichen Körper allgegenwärtig, halten den Stoffwechsel im Gleichgewicht und dienen der Erhaltung der Gesundheit. Viele Mikronährstoffe kann der Körper nicht selbst herstellen, darum müssen sie im richtigen Mass zugeführt werden.

So individuell wie der Mensch. Jeder Mensch hat einen anderen Bedarf. Diese Aussage kennen wir aus verschiedenen Lebensbereichen, ein bekanntes Beispiel ist das Schlafbedürfnis. Sie trifft aber auch auf unseren Bedarf an Mikronährstoffen zu, denn der Bedarf wird von verschiedenen – von Mensch zu Mensch unterschiedlichen – Faktoren beeinflusst. Dazu gehören zum Beispiel: Genetik, Alter, Geschlecht, Lebensstil (z.B. Ernährung, körperliche Aktivität, Rauchen), Lebensumstände (z.B. Schwangerschaft), etc.

Burgerstein microcare® – genau richtig. Mit dem Ziel, eine Mikronährstoff-Supplementierung zu ermöglichen, welche diese persönlichen Bedürfnisse jedes Einzelnen berücksichtigt,

hat Burgerstein Vitamine das Konzept Burgerstein microcare® entwickelt. Burgerstein microcare® besteht aus einer Auswahl von Granulaten, aus denen sich «massgeschneiderte» Mikronährstoff-Mischungen herstellen lassen. Burgerstein legt grössten Wert auf Qualität. Eine gute Aufnahme und Verwertbarkeit der Inhaltsstoffe spielen dabei eine zentrale Rolle. Wie von Burgerstein gewohnt, werden auch bei Burgerstein microcare® die orthomolekularen Grundsätze eingehalten – auf den Einsatz von resorbierbaren, körperfremden Hilfsstoffen wird verzichtet.

Wann und bei wem wird Burgerstein microcare® eingesetzt? Die moderne Formulierung als Granulat ermöglicht den Einsatz bei allen Menschen, auch bei jenen, die keine Tabletten / Kapseln schlucken können oder möchten und eignet sich für alle Altersgruppen – von Kindern bis zu Senioren.

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Neu / Entdeckt

SUCHE NACH CHRISTKIND / «iSKI ISCHGL» APP LANCIERT WEIHNÄCHTLICHES L AMATREKKING INNOVATIVES APP FÜR DIE SILVRET TA-ARENA Die Silvretta Arena Samnaun/Ischgl gestaltete auf diesen Winter ein neues Winterpanorama mit Pistenplan. Es ist nun einfacher, sich im grenzenlosen Gebiet zurechtzuﬁnden. Zudem wurde eine neue App mit dem Namen «iSki Ischgl» lanciert. Die App ist kostenlos und sowohl für Android und iPhone erhältlich. Im App sind alle relevanten Informationen, welche auf der Skipiste benötigt werden. Es können auch die zurückgelegten Pistenkilometer und Höhenmeter aufgezeichnet werden. Wenn Sie sich einmal in der weitläuﬁgen Silvretta Arena mit den 45 Liftanlagen und 238 Kilometer Pisten verlieren sollten, können Sie sich dank der App auf dem Pistenpanorama orten.

Haben Sie kein Roaming für Ihr Handy? Kein Problem, in allen Restaurants in der Silvretta Arena gibt es kostenloses WLAN.

Am Weihnachtstag erwartet Gross und Klein ein fröhliches Erlebnis beim weihnächtlichen Lamatrekking. Auf einer kleinen Trekkingtour durch die weihnächtliche Stille der Winterlandschaft in Müstair begleiten uns die Lamas von Isidor Sepp auf der Suche nach dem Christkind. Nach dem kurzweiligen Spaziergang in der Abenddämmerung lassen wir uns verzaubern von der besonderen Atmosphäre am Lagerfeuer bei heissen Getränken und Weihnachtsgeschichten. Datum: Freitag, 25.12.2015 Zeit: 16.30 – 18.30 Uhr Kosten: Erwachsene CHF 10.00, Kinder bis 16 Jahre kostenlos Anmeldung und Information: Gäste-Information Val Müstair, 081 861 88 40

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SCHLEMMEN IM UNTERENGADIN

Pizokals – Genuss nach einem herrlichen Wintertag. (Bild Hotel Chastè Tarasp)

Willkommen im kulinarischen Paradies! Das Engadin setzt auf einheimisches Schaffen. Engadiner Landküche ist purer Genuss. Die prämierte Landfrau 2015, Iris Riatsch aus Vnà, hat das kürzlich im Fernsehen bewiesen. Auch viele Gasthäuser beherzigen den Wunsch nach einer regionalen Spezialität. Die Engadiner Küche ist ursprünglich und vielfältig, ein Geschmackserlebnis der Sonderklasse. Authentisch, pur und bis zu den heutigen modernen Ansprüchen entwicklungsfähig. Denn von Natur aus sind Engadiner Gerichte reichhaltig, um den grossen Appetit zu stillen und Energie zu tanken. Schlemmen ist angesagt.

Landfrau kocht mit Kindern Gärtnerin, Köchin, Grossmutter, Künstlerin – Iris Riatsch hat quasi über Nacht Bekanntheit erlangt, als versierte und siegreiche Mitbewerberin der TV-Sendung Landfrauenküche 2015. Gekocht hat sie in Vnà, einheimisches Schaffen also.

Thema

Sie gibt als Besonderheit Kochstunden, Kinderkochunterricht, ihren drei auch in Vnà beheimateten Enkeln. Sie kommen jeweils einzeln zur Nona zur Menübesprechung und dann zum Kochen, ganz zur Überraschung der eingeladenen Familie. Ein Kochbuch für jedes Kind entsteht, auf Romanisch übersetzt von Bazegner (Grossvater) Domenic Riatsch. Kein Zweifel, Gino (13) und die Zwillinge Mona und Lena (11) werden die Kochtradition in Valsot hochhalten. «Urig und spannend» Was zeichnet denn die Unterengadiner Küche überhaupt aus? Eduard Hitzberger, ehemaliger Direktor und Küchenchef im Hotel Paradies Ftan, heute umtriebiger Gastronomieunternehmer im In- und Ausland und aktuell kulinarischer Berater am Hochalpinen Institut Ftan (HIF) («Gesundes Essen am HIF ist wichtig»), sagt es so: «Authentisch, irgendwie urig, spannend ist die Küche.» Ursprünglich eine deftige, schnell satt machende Bauernküche, sollte man die Klassiker nicht verändern. Als sein Lieblingsgericht bezeichnet der Profi Pizzoccheri, kein eigentliches Engadiner Gericht, aber weit verbreitet und beliebt. Die Unterengadiner Küche befriedige die Sehnsucht nach

dem Ursprünglichen, sie sei keine alltägliche Kost und ein Aushängeschild für die Region. Kochseminar in Sent Sie kommen interessiert in die Küche im Gemeindehaus von Sent im Unterengadin. Gäste aus Deutschland, Holland, aber auch aus der Schweiz und anderen Ländern. Es ist wieder Kochzeit mit Nesa Valentin. Die pensionierte Hauswirtschaftslehrerin hat alles vorbereitet für einen flotten, zugleich intensiven Kochabend, den die Feriengäste besonders schätzen. Schliesslich will das zubereitete Mahl dann auch genossen werden. Nesa Valentin hat alte Rezepte gesammelt und modernisiert. So lässt die Köchin bei den Rezepten Schweineschmalz und eingesottene Butter zumeist weg, um die Gerichte leichter erscheinen zu lassen. Doch sie nähren auch heute noch reichlich. Früher, als das Tal vor allem im Winter schwer zugänglich war, waren die Bewohner mehr oder weniger Selbstversorger. Milch, Butter, Käse, Kartoffeln, Eier, Fleisch und einiges Gemüse lieferten Hof, Feld und Garten. Meist ass man fünf Mahlzeiten. Ein nahrhaftes Frühstück «püschain» (rätoromanisch) nahm man im Sommer bereits vor Sonnenaufgang zu sich. Um neun Uhr gab es eine

Cullas (Kugeln) da Vnà, von Iris Riatsch aus Vnà 10 rohe Kartoffeln schälen und raffeln (feine Bircherraffel), gut abtropfen lassen • 200 g Speck • 2 geräucherte Engadinerürste in Würfel schneiden • Salz, Gewürze • 200 g Mehl • 70 g Paniermehl Alle Zutaten zu einem Teig vermischen, würzen. Mit zwei Esslöffeln Kugeln formen (damit die Masse nicht kleben bleibt, tauche man die Löffel in heisses Wasser). Die Kugeln in siedendes Wasser geben. Wenn sie auftauchen, sind sie gar. Dann brate man sie in Butter, bis sie gelblich sind. Reibkäse darüber streuen, mit Salat oder Gemüse servieren.

Thema

Frisch aus Vnà: Die Landfrauen-Forelle mit Beilagen.

Bild Silvia Cantieni Ein feines Menü des Spitex-Mahlzeitendienstes ist immer willkommen.

Gino Riatsch aus Vnà ist der Kartoffelkugel-Spezialist.

Thema

Pizokals Chastè, von Rudolf Pazeller aus Tarasp (Rezept für 4 Personen) Zutaten • • • • • • • • • • •

250 g Weissmehl 150 g Buchweizenmehl 0,5 dl Vollrahm 2 Eier 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz 8 Stück geräucherter Kochspeck in 2 mm dicken Scheiben 1 x Salzmischung 1 x Pfeffer aus der Mühle 1 x Muskatnuss 200 g Wirsing

Vorbereitung In einer Schüssel beide Mehlsorten mischen. Den Vollrahm, die Eier, das Olivenöl und die Gewürze dazugeben und mitmischen. Alles zu einem glatten Spätzliteig schlagen bis sich Blasen bilden und anschliessend für 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Den Blattspinat waschen und rüsten. Anschliessend in kochendem Salzwasser ca. 2 Min. blanchieren, im Eiswasser abschrecken und gut ausdrücken. Den Wirsing in einzelne Blätter teilen, waschen, den Strunk entfernen, in Blättchen von ca. 2 cm schneiden und kurz im Salzwasser überwallen. In Eiswasser abschrecken. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Vier Salbeiblätter in Streifen schneiden. Den Käse mit einer Röstireibe raffeln.

• 600 g Blattspinat frisch (oder 200 g Tiefkühl-Blattspinat) • 5 dl Fleischbouillon • 150 g Veltliner Käse oder junger Bergkäse • 50 g Kochbutter • 100 g Zwiebeln • 3 Stück Knoblauchzehen • 8 Stück Salbeiblätter

Kochpunkt bringen und den Käse dazugeben. Jetzt alles zu einer sämigen Konsistenz rühren und mit Salzmischung und Pfeffer aus der Mühle nochmals abschmecken evtl. noch Fleischbrühe dazugeben. In der Zwischenzeit die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelwürfel, die geschnittenen Salbeiblätter und den Knoblauch darin goldbraun schwenken. In einer anderen Pfanne die restlichen Speckscheiben anbraten. Anrichten Die Pizokals in einem hohen Geschirr anrichten und die ZwiebelKnoblauch-Salbeibutter darüber verteilen. Mit den gebratenen Speckscheiben belegen und mit den restlichen Salbeiblättern garnieren. Die Salbeiblätter können auch im Mehl gewendet und in einer Pfanne mit Butter gebraten werden.

Zubereitung Den vorbereiteten Teig auf ein Holzbrettchen geben und in kochendes Salzwasser schaben. Natürlich kann der Pizokalteig auch durch ein Spätzlisieb gedrückt werden. Wenn die Pizokals obenauf schwimmen (ca. nach 3 Minuten) mit einer Schaumkelle herausnehmen. Die Hälfte der Butter in einem mittelgrossen Kochtopf schmelzen lassen, den Wirsing und den Blattspinat darin schwenken, die Pizokals beigeben und mit einem Teil der Fleischbouillon aufgiessen. Unter leichtem Rühren alles zum

Tipp Sehr gut passen auch im Bierteig gebackene Salbeiblätter, die auch zum Aperitif zu einem hohen Geschmackserlebnis werden.

Thema

«marenda». Das Mittagessen «giantar» bestand dann aus einer Suppe und einer Mehl- oder Kartoffelspeise. Um vier Uhr wurde wieder eine «marenda» mit Brot, geräuchertem Fleisch oder Käse und mit Milchkaffe aus der «comma naira» (schwarzer Krug) eingenommen. Das Nachtessen «tschaina» schliesslich bestand aus Bizzocals oder sonst einer Mehlspeise. Köcheln während des Kirchgangs Das Sonntagsmenü bestand meist aus der obligaten Gerstensuppe und einem Braten mit Beilagen. Die Suppe wurde schon am Morgen früh aufgesetzt und köchelte während des Kirchgangs bis zum Mittagessen. Auch der Braten brutzelte während zwei bis drei Stunden. Das geräucherte Fleisch für die Suppe wurde oft schon am Tag vorher aufgesetzt und als Bouillon verwendet. «Demonstrationsköchin» Nesa Valentin kocht und isst selber besonders gern Tuortun d’Ardez, Ardezer Fleischtorte also, und Bizzocals, eine in unzähligen Varianten bekannte Mehlspeise, ähnlich wie Spätzli oder Knöpfli. Zum Nachtisch, da genügt nach reichhaltigem Essen ein Apfelmus. Besonders gut tut ein Schnäpschen zum Verdauen, etwa Iva aus der wilden Scharfgarbe. Im Kochseminar in Sent wird zumeist die traditionelle Gerstensuppe zubereitet. «So viele Rezepte wie Schwiegermütter» Ein zweiter Renner im Kochseminar, das ab kommendem Januar bis Ostern 2016 wieder regelmässig in Sent durchgeführt wird (*), ist Plain in pigna, ein Art Kartoffelpitte oder –rösti. Die Rezeptvariationen sind praktisch von Familie zu Familie verschieden. Geraffelte Kartoffeln und diverse Fleischzutaten wie Speck- und Salamiwürfeli oder Landjäger sind die Hauptingredienzen. Die Hauptmahlzeit ist einfach zuzubereiten, und doch «gibt es so viele Varianten, wie es Schwiegermütter gibt», plaudert Nesa Valentin aus dem Nähkästchen. Zu Plain in pigna passt ein Salat, gern auch ein erfrischender Randensalat. Und natürlich darf ein feiner Schluck Rotwein nicht fehlen. Bun appetit!

Siegreich in der TV-Kochstaffel 2015: Die Landfrau Iris Riatsch (links) und ihre Assistentin Elisabeth Michael.

Original Puglinas da Sent Was wäre die Engadiner Esskultur ohne Ris cun versa (Reis mit Wirsing), feine Put a suolch (Kartoffelküchlein), aus der Surselva (Bündner Oberland) importierte Capuns (Krautwickel), Tatsch (Eierspeise), Mang i tascha (Apfelbrotrösti), Fuatscha grassa (Butterfladen), Tuorta da nuschs engiadinaisa (Engadiner Nusstorte)? Vielleicht versuchen Sie sich auch mal an original Puglinas da Sent (Senter «Hühnerdreck») oder geniessen «nur für einen gesunden Magen» Put in gromma, den typischen Rahmbrei aus den Älplerzeiten. Da wären auch noch die Canödels, die leckeren Knödelvarianten, ursprünglich aus den südöstlichen Nachbarregionen des Engadins. Sie werden sehen, die Engadiner Köstlichkeiten haben nicht nur schöne rätoromanische Namen, sie schmecken auch herrlich. Und, mit Verlaub, Engadiner Gerichte sind, gerade für grosse Familien, preiswert und jede Mühe wert, sie selber zuzubereiten. Bekanntlich ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Versuchen Sie es!

Rezepte Rezepte unter anderem zu finden in La Padella, recepts engiadinais von Cilgia Pedrun (romanisch/deutsch), La Furmia naira von Ursula Andina, Tschlin, Rezepte von Iris Riatsch: www.srf.ch/unterhaltung/kochen-backen/rezepte-landfrauenkueche-2015, Die Kochkunst Graubündens von Roland Jöhri; Art e cucina von Rudolf Pazeller/Rudolf Mirer (erhältlich im Hotel Chastè Tarasp); alle auch im Fachhandel erhältlich; www.graubünden.ch/natur-kultur (*) Informationen über das Kochseminar in Sent (ab Januar 2016) bei den Tourismusbüros des Unterengadins; www.engadin.com

PR-Seite

Schlafapnoe erkennen und behandeln Wer auch tagsüber immer schläfrig ist, zu Depressionen neigt oder nachts oft aufschreckt, leidet möglicherweise an Schlafapnoe. Am Ospidal in Scuol hilft in solchen Fällen der Facharzt für Pneumologie Gregory Fretz weiter. Atemaussetzer in der Nacht können weitreichende Folgen haben. Die Schlafqualität ist schlecht, die Person ist am nächsten Morgen nicht erholt und leidet unter einer permanenten Schläfrigkeit. Wer Schlafapnoe hat, schläft tagsüber auch vermehrt schnell ein. Beim Autofahren kann die Gefahr von Sekundenschlaf auftreten. Mittelfristig kann Schlafapnoe auch Depressionen begünstigen, es können Libido-Probleme entstehen und es besteht ein erhöhtes Herz-Kreislauf-Risiko. Auch die Entwicklung eines Bluthochdrucks wird durch dieses Phänomen begünstig.

Schlafapnoe besteht. Im Vorfeld muss ein Fragebogen ausgefüllt werden. Diese Risikotests stellt die Lungenliga Schweiz zur Verfügung. In einer Schlafstudie werden die Patienten dann während einer Nacht untersucht. Die betroffenen Personen werden am Ospidal «verkabelt» und erhalten ein Gerät, das nachts verschiedene Werte wie Atemfluss, Sauerstoffsättigung, Brustkorbbewegung, Blutdruck etc. misst. Das Gerät zeigt auch an, wie viele Atemaussetzer es in dieser Nacht gegeben hat. Die Auswertung der Daten übernimmt Gregory Fretz.

RISIKOFAKTOREN Am Ospidal in Scuol ist der Pneumologe Dr. med. Gregory Fretz der Experte für Schlafapnoe. Gemäss seinen Informationen handelt es sich um ein recht häufiges Phänomen. «In der Schweiz liegt die Eintrittswahrscheinlichkeit bei etwa vier Prozent», sagt er. Ein zentraler Risikofaktor sei das Gewicht. «Je schwerer jemand wird, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit von Schlafapnoe», hält der Lungenspezialist fest. Auch das Alter habe einen Einfluss auf die Anfälligkeit. Schnarchen kann ein Ausdruck der Schlafapnoe sein. In Scuol hat es mehrere Patienten, die von Schlafapnoe betroffen sind. Gregory Fretz ist seit einem Jahr Pneumologe am Ospidal und für die Abklärungen und Behandlungen vor Ort zuständig.

BEHANDLUNG UND ERFOLG Auch die Therapie erfolgt über den Pneumologen. Bei den mittel- bis schweren Fällen von Schlafapnoe wird eine sogenannte CPAP-Therapie (continuous positive air pressure) gemacht. Die Geräte dafür stellt die Lungenliga zur Verfügung. Der Patient muss nachts eine Maske tragen, die über

DIAGNOSE UND UNTERSUCHUNG Schlafapnoe wird mit einer sogenannten respiratorischen Polygraphie abgeklärt. Die Patienten werden meistens von den Hausärzten zugewiesen, wenn ein Verdacht auf

einen Schlauch mit einem Gerät verbunden ist, welches einen Gegendruck beim Ausatmen verursacht. Der Druck im Rachenbereich wird erhöht und das verhindert, dass im Rachen eine Enge entsteht. «Damit erreichen wir bei fast allen Patienten, dass die Atemaussetzer zurückgehen oder sogar ausbleiben», erzählt der Pneumologe. Seiner Meinung nach ist der Therapieerfolg meistens innert kürzester Zeit nachweisbar. Die Schlafqualität wird besser, die Tiefschlafphase tritt wieder ein und der Patient ist deutlich erholt. «Es gibt Leute, die sich wie neugeboren fühlen», sagt Gregory Fretz. Depressionen können abgeschwächt werden, der Blutdruck wird verbessert, Rhythmusstörungen gehen zurück. Beobachtungsstudien ergeben sogar, dass die Sterblichkeit sinkt. Sollte man ähnliche Symptome bei sich bemerken, ist der erste Schritt ein offenes Gespräch mit dem eigenen Hausarzt.

Bei der respiratorischen Polygraphie schläft der Patient Zuhause.

Sport

CURLINGWOCHE RELOADED

OPEN AIR CURLING SCUOL, 9.-17. JANUAR 2016 INFOS & ANMELDUNGEN: WWW.CCSCUOL.CH .CCSCUOL. CCSCUOL.CH

Jürg Wirth // Vom 9. bis zum 17. Januar 2016 ﬁndet auf der

Frische Organisatoren So organisiert das Team von «SenterGuard» (Duri Valentin jun., Corsin Nodèr, Dario Müller und Andri Krebs) neu den Prix Sent und tritt damit in die grossen Fussstapfen von Duri «Püpa» Valentin und Ueli Krebs, wel-

Air – wie man das auch nennt, umrahmt von der eindrücklichen Bergkulisse in der Sportanlage Trü. Sind Prix Sent und Grond Premi meistens gut besucht, hat die Coppa Cabana, respektive hatte der SchäﬂiCup jeweils Luft nach oben. Der reformierte Geist lässt grüssen. Denn unter der Woche ist zu arbeiten und nicht dem Herrgott die Zeit auf dem Curling Rink zu stehlen. Dabei gibt’s nichts Schöneres als Curling zu spielen, im Wissen darum, dass alle anderen zu der Zeit am Arbeiten sind. Und falls es noch mehr Argumente zum mitspielen braucht, noch das hier: Die Hotels Guardaval und Filli in Scuol und das Alvetern in Ardez beherbergen die Eissportler zu Vorzugskonditionen, Stichwort «Curling» genügt bei der Reservation. Wer wird da noch Nein sagen wollen. In diesem Sinne: «Bun Crap.» Anmeldungen und Infos unter: www.ccscuol.ch

15.15.-17. JANUAR

che während vieler Jahre für diesen Anlass verantwortlich zeichneten und ihn jeweils mit Bravour über die Bühne brachten. Dass sie dies durchaus ausfüllen könnten, dafür spricht nur schon der Fondueabend, der neu am Samstagabend in Sent stattfindet. Denn merke: Curling ist nie nur Sport, sondern immer auch geselliges Beisammensein. Den Schäfli-Cup gibt’s nicht mehr, weil der Name für immer geschützt ist und der Schützer nicht mehr mitspielt. An seine Stelle tritt nun die «Coppa Cabana», ebenfalls von einigen noch ziemlich jungen Leuten organisiert. Wie es sich für ein Turnier mit Anlehnung ans Brasilianische gehört, findet die Preisverleihung nach einem Grillfestival à la Brasil am Mittwochabend im Trü statt. Weil’s am Grond Premi nie etwas zu rütteln gab, bleibt dieser unverändert und bildet gleichzeitig Abschluss und Höhepunkt der Woche. Einer Woche notabene, die den Freunden und Freundinnen des durchaus taktischen und anstrengenden Sports ein unvergessliches Erlebnis bietet. Denn gespielt werden alle Turniere auf Freilufteis – Open-

9./10. JANUAR

Einst war die «Curlingwoche» der Höhepunkt im Spielplan des Curling Clubs Scuol. Obwohl Curling-Woche leicht übertrieben ist, denn Montag und Donnerstags war jeweils spielfrei, doch die anderen Tage slideten die Curler und Curlerinnen und wischten die Steine übers Eis. Den Auftakt machte der Prix Sent am ersten Wochenende, darauffolgend der Schäﬂi-Cup, der Dienstags und Mittwochs gespielt wurde, und als krönender Abschluss der Grond Premi, der jeweils von Freitag bis Sonntag mit internationaler Besetzung übers Eis ging. Allerdings hat die Woche, die Mitte Januar stattﬁndet, in den letzten Jahren etwas an Bedeutung verloren, doch das dürfte sich nun ändern. Verantwortlich dafür sind einige junge Curler, die dem traditionellen Anlass neuen Schub verleihen.

PRIX SENT 21. GROND PREMI 12./13. JANUAR COPPA CABANA

Eisbahn Trü in Scuol wieder die traditionelle Curlingwoche des Curling Clubs Scuol statt. Dieses Mal aber unter etwas neuen Vorzeichen.

Flyer Curlingwoche. (Design: Jürg Riedweg)

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28 Aktuell

OHNE GLUTEN UND LAK TOSE Silvia Cantieni // Die Nationalpark-Gesundheitsregion ist vor

vier Jahren erfolgreich gestartet. Die gluten- und laktosefreie Ferienregion ist eines von mehreren Angeboten, die ein interdisziplinäres Team projektiert hat.

Das bisher erfolgreichste Angebot ist die gluten- und laktosefreie Ferienregion. Von Samnaun über Scuol bis ins Val Müstair bieten mittlerweile über 18 Hotels, Cafés und Restaurants eine gluten- und laktosefreie Verpflegung an. Im Sommer erfreuen sich besonders Wanderer, Biker und Familien an diesem Netzwerk. Im Winter sind Skifahrer und Wintersportfans begeistert, dass es in vier Bergrestaurants ein gluten- und laktosefreies Speisenangebot gibt. Feriengäste sind zufrieden So kommt, wie die Projektleitung erklärt, eine Familie mit zwei Kindern im Jahr 2016 bereits zum dritten Mal in die Ferien nach Scuol, weil ihnen hier eine grosse Auswahl an Restaurants mit einer gluten- und laktosefreien Speiseauswahl zur Verfügung steht. «Die Gastfreundschaft und das Essen haben wir als sehr gut bewertet, die Auswahl an glutenfreien Menüs war durchwegs positiv. Besonderen Eindruck machte unserem jüngsten Sohn, dass der Chef persönlich erschienen ist.» Doch auch andere Angebote wie die Via Engiadina mit Wellness wird, wie

diesen Sommer geschehen, erneut einige Gäste für einen Ferienaufenthalt ins Unterengadin locken. Den Gesprächen mit den Gästen ist zu entnehmen, dass sie diese Mehrtageswanderung sehr genossen haben und das Bad und die Massage nach drei Tagen Wandern «das berühmte Tüpfchen auf dem i» war. Diese Angebote stehen natürlich weiter auf dem Gästeprogramm. Hotelspitex ist gefragt Positiv bewertet wird auch die Unterstützung durch die regionale Spitex. Gäste, die Pflegedienstleistungen während der Ferien benötigen, haben es schwer, einen passenden Ferienort zu finden, an dem sie die nötigen Pflegedienstleistungen erhalten. Nicht so im Unterengadin dank der regionalen Spitex Engiadina Bassa. So können Gäste, die auf Spitex-Leistungen im Alltag angewiesen sind, weiterhin vom Angebot der Hotelspitex profitieren. Damit ein Eindruck entsteht, wie gluten- und laktosefreie Ernährung in der Realität aussieht, hier zwei beliebte Rezepte aus dem Fundus der Ernährungsspezialisten:

Dieses Kastanien-Muffin schmeckt herrlich.

Kastanien-Muffins mit Bananen Zutaten für 12 Stück: • 150 g weiche Butter (laktosefrei) • 100 g Puderzucker • 2 Eier • 200 g glutenfreie Mehlmischung • 100 g Kastanienmehl • 5 dl Milch (laktosefrei) • 3 TL glutenfreies Backpulver • 1 P. Bourbon Vanillezucker (10 g) • 2 reife Bananen Zubereitung: Die Butter und den Zucker in einer Schüssel mit dem Handmixer schaumig rühren. Die Eier nach und nach beigeben. Beide Mehle, Milch, Backpulver und Vanillezucker darunterrühren. Die Bananen zu einem Mus zerdrücken und unter die Masse rühren. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Muffin-Backbleck mit Papierförmchen auslegen. Den Teig in die Förmchen verteilen und ca. 20 Minuten backen. Rezept aus dem Kochbuch «Glutenfrei Kochen und Backen» von Carine Buhmann, AT Verlag.

Crêpes mit Spinat-Feta-Füllung Zutaten Grundrezept für 6 bis 10 Stück je nach Pfannengrösse: • 3 Eier • 3 dl Milch (laktosefrei) • 100 g glutenfreie Mehlmischung • 1 EL gehackte Petersilie • ½ TL Kräutersalz • Pfeffer, Muskatnuss • 1 EL Öl (Maiskeim, Traubenkern, Sonnenblume) • Wenig Öl zum Ausbacken Zutaten Füllung: • 150 g Fetakäse (laktosefrei) • 700 g frischer Blattspinat gewürfelt • 1 Gemüsezwiebel • 2 Knoblauchzehen gepresst • 2 EL kalt gepresstes Olivenöl • 100 g Sherry- oder Datteltomaten halbiert • Salz, Pfeffer, Zucker • 100 g geröstete Pinienkerne Zubereitung Crêpes: Die Eier und die Milch mit dem Schneebesen gut verrühren. Das Mehl kräftig einrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten. Kurz ruhen lassen. In einer Teflonpfanne mit wenig Fettstoff ausbacken und warmhalten. Zubereitung Spinat: Den Spinat waschen, die Stiele entfernen und in einer Salatschleuder trockenschwingen. Die Zwiebel und den Knoblauch in heissem Olivenöl andünsten und einige Minuten bei milder Temperatur gut dünsten. Abtropfen lassen und warmhalten. Den Fetakäse, die Tomaten und die Pinienkerne mit dem Spinat mischen. Die Crêpes mit der Spinatmasse füllen und falten. Heiss servieren. Rezept von Eduard Hitzberger, Ftan.

Schön präsentiert: Gluten- und laktosefreies Gericht. (Bilder zvg)

Unter der Trägerschaft des Gesundheitszentrums Unterengadin (CSEB) entstanden vor vier Jahren gemeinsam mit der Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG und der Universität St. Gallen sieben gesundheitstouristische Produkte mit dem Ziel, gesundheitsfördernde Angebote in der Region zu gestalten und zu fördern: • Wanderangebot mit Wellnesstag (Via Engiadina + Wellness) • Vorträge und Exkursionen zu Gesundheitsthemen • Medizinische Workshops und Seminare (für Gäste) • Ferien für Gäste mit Spitex-Bedarf (für Gäste) in aktuell 6 Hotels • Ferien für Mensch und Tier (Ferien mit Hund/Reitferien) in ca. 50 Hotels und Ferienwohnungen • Gluten- und laktosefreie Erholung (für Gäste und Einheimische) • 15 Hotels, 18 Restaurants, 4 davon im Skigebiet (3 in Samnaun,

1 auf Motta Naluns), 10 Ferienwohnungen mit gf-Küchenausstattung, 7 Shops und Geschäfte In Zukunft im Fokus: barrierefreies Reisen, Angebote in Verbindung mit Natur, Wasser, Gesundheit. (www.engadin.com/gesundheit) In interdisziplinären Projektteams hat man ab 2011 Teilprojekte konzipiert und umgesetzt. Es ist gelungen, mehr als 130 verschiedene Leistungspartner zu vernetzen. Für Einheimische und Gäste sind vor allem aber die Vorträge und Exkursionen attraktiv, die regelmässig angeboten werden. Von Heilpflanzen- und Mineralwasserexkursionen über Fitness-Angebote und Bewegungsprogramme bis zu glutenfreien Backkursen und Expertenvorträgen zu Gesundheitsthemen – hier ist für jeden etwas dabei, der sich um seine Gesundheit kümmert oder sich für Gesundheitsthemen interessiert.

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32 Interview

DIE TIERKLINIK VOR ORT BERUHIGT DIE GÄSTE Silvia Cantieni // Dr. med. vet. Men Bischoff betreibt mit seinem

Team von 15 Fachleuten seit fünf Jahren erfolgreich die Clinica Alpina in Scuol. Wie hat sich die Tiermedizin entwickelt in der Gesundheitsregion? Men Bischoff, gibt es einen Alltag bei Ihnen? Kein Tag ist wie der andere. Meist bin ich um halb sieben im Büro, arbeite die Mails ab und plane den Tag zuerst administrativ, indem ich die Aufgaben in meinem Team verteile. Zuständig bin ich dann für die Kleintiere und für kompliziertere Krankheitsfälle im Pferde- und Nutztierbereich. Sind Sie also ein Allrounder, zuständig für Klein- und Grosstiere? Worauf baute Ihre Dissertation? Meine Doktorarbeit habe ich in einer ganz anderen Sparte gemacht, in der Gentechnologie, Biochemie, also gar nichts mit lebendigen Tieren. Ich machte ein sehr gutes Staatsexamen und wurde vom Biochemieprofessor zu dieser Dissertation angefragt. Das war eine Ehre für mich. Ich habe präzises Arbeiten, gepaart mit Geduld gelernt. Die Doktorarbeit war für mich eine Lebensschule. Wer ist Ihre Kundschaft? Sie hat sich verändert. Früher waren es vor allem Nutztiere aus der Landwirtschaft. Heute haben wir fast gleiche Teile von Kleintieren,

Katzen und Hunden sowie einen recht grossen Pferdeanteil, und eben die Nutztiere. Findet angesichts dieser Entwicklung eine Art von Vermenschlichung der Kleintiere statt? Sie haben ja auch eine Tier-Heilpraktikerin im Team. Früher studierte man Tierarzt und musste alles können. Heute lernt man Tierarzt und dann kommt die Spezialisierung. Es gibt verschiedenste Facharzttitel, von der Dermatologie bis zur Verhaltensmedizin. Entsprechend werden die Kunden sensibilisiert, ähnlich wie in der Humanmedizin. Daneben gibt es natürlich den Hausarzt. Wir haben bei Bedarf Spezialisten als Belegärzte bei uns. Die Frage nach der Kostenexplosion sei erlaubt. Grundsätzlich bezahlt jeder Kunde die tiermedizinische Behandlung selber. Das ist für uns Veterinäre eine Herausforderung. Wir suchen entsprechend der Situation des Tierbesitzers nach einer individuellen Lösung. Es gibt speziell im Kleintierbereich auch Krankenkassen, die

ähnlich wie im Humanbereich funktionieren. Es ist schon so: Beispielsweise ein teure Tumorbehandlung muss sorgfältig abgeklärt werden. Leidende Tiere werden also auf Wunsch erlöst, in einer Art von Exit? Ja, das kann man so sagen. Vor allem ältere Tiere werden ganzheitlich beurteilt. Auch Prädispositionen zu gewissen Erkrankungen kann man heutzutage anhand von Laboruntersuchungen feststellen und entsprechend vorbeugen. Grundsätzlich muss man sagen: Hunde und Katzen werden im Vergleich zu früher älter. Wir müssen deshalb zunehmend geriatrische Medizin betreiben. Welchen Stellenwert hat dabei die Ernährung? Reagiert hat nicht die Tiermedizin, sondern die Futtermittelproduzenten haben ein neues Geschäftsfeld entdeckt. So entstand eine ganze Palette für verschiedenste Bedürfnisse. Generell ist die Futterqualität auf hohem Niveau. Zahnmedizinischen Problemen, einer neuen und spannenden Sparte, begegnen wir heute mit vermehrt zahnerhaltenden Massnahmen. Kommt auch Demenz beim Tier dazu? Ja, wenn ein Hund sich auffallend anders verhält oder eine Katze

Interview

dauernd miaut. Auch das gilt es abzuklären. Könnten Sie eigentlich auch humanmedizinische Notfälle behandeln? Wir sind natürlich nicht dafür geschult. Aber als Samariter können wir schon lebensrettende Massnahmen einleiten. Sie sind in einer Tourismusregion tätig. Wie entwickelt sich die Nachfrage nach Ferientierbetreuung? Es wird auch von der Hotellerie bestätigt, dass immer mehr Gäste mit ihrem Tier in die Ferien gehen wollen und froh sind um ein tiermedizinisches Angebot vor Ort. Wir spüren auch die unterschiedliche Preisgestaltung in urbanen und ländlichen Gebieten. Wir sind in der Gesundheitsregion daran interessiert, nachhaltig zu wirken und etwas aufzubauen. Die Clinica Alpina ist nun fünfjährig. Wie sehen Sie die weitere Entwicklung? Wellness, ist das vielleicht die Zukunft? Ich selber werde noch rund zehn Jahre berufstätig sein. Wir bieten in Zusammenarbeit mit Hotels diverse Pakete an, mit dem Namen Passion. Die Komplementärmedizin ist bei uns eingebunden und wird weiter gestärkt.

Umfassendes Angebot: Tierarzt Men Bischoff (Sent/Scuol) und sein Fachteam sind da für alle Fälle. (Bild Silvia Cantieni)

Das wird von unserer Kundschaft sehr geschätzt. Zudem sind wir auf dem wissenschaftlichen Sektor tätig, bilden Doktoranden aus und begleiten Anwärter auf dem Weg zu einem Facharzttitel. Diese Angebote sind vernetzt mit den Universitäten in Bern und Zürich. Wir wollen qualitativ weiterkommen und die Spitzenmedizin auch in der Peripherie anbieten. Palliativmedizin ist bei uns nur am Rande ein Thema. Ihre vier Tierärzte fahren weiterhin zu den Patienten in der Region? Ja, wir sind täglich unterwegs. Die Bauern kommen aber auch öfters mit der Kuh zu uns in die Klinik, was sich natürlich positiv auf die Kosten auswirkt.

In Ihrer Klinik arbeiten 15 Personen. Hat sich das Interesse an tiermedizinischen Berufen in den letzten fünf Jahren erhöht? Ja, das Interesse ist schon gestiegen. Geändert hat sich auch die Zusammensetzung des Teams. Ein grosser Teil der Studierenden sind Frauen. Diesen muss man nachher eine individuell zugeschnittene Berufsausübung anbieten. Hinzu kommen unsere drei Lehrtöchter, die eine dreijährige Lehre zur tiermedizinischen Fachassistentin absolvieren. Men Bischoff (57) aus Sent ist Tierarzt mit eigener Tierklinik in Scuol, der Clinica Alpina. In Zernez befindet sich eine Praxislokalität. Bischoff ist Fachtierarzt für Wiederkäuermedizin und Amtstierarzt. Er ist verheiratet mit der Sekundarlehrerin Maja Bischoff-Pool und Vater von drei Kindern. Sein Beruf ist sein Hobby. Mit Schäferhund Nero macht er gern Spaziergänge. Mit seiner Familie treibt er Sport und geht auf Hochtouren. Sein Lieblingsgericht ist Plain in pigna.

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DIESER AUSFLUG LOHNT SICH – AUCH FÜR IHRE BRIEFTASCHE! In der Acla, 8 Kilometer vor Samnaun, gibts einiges zu sehen: Konkurrenzlos tiefe Preise, ein grosses Sortiment an Markenartikeln, eine riesige Parfumerie und eine schier unglaubliche Auswahl an Single Malt Whiskies. Im neuen Acla-Restaurant kann man sich günstig stärken und an der Acla-Tankstelle Benzin zum Tiefstpreis tanken. Da muss man einfach profitieren!

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GLÖCKLEIN UND GLOCKEN Silvia Cantieni // Weihnachten ist Zeit des Schenkens. Wann,

wenn nicht jetzt ein Zeichen des Dankes, der Wertschätzung und der Freundschaft. Möglichkeiten, die Nächsten und Freunde zu beschenken, gibt es viele. Was wir schenken, ist nicht ausschlaggebend. Wie wir schenken schon eher. Von Herzen. Spazieren wir jetzt in der Adventszeit durch die Dörfer der Nationalparkregion, so kommen zahllose Ideen. Biosfera Produkte, solche aus der weitläufigen Nationalparkregion überhaupt und vieles mehr. Alltägliche Lebensmittel, aber auch edle Verbrauchsartikel sind immer eine gute Wahl. Dieses Jahr steht Schellen-Ursli besonders im Kurs. Wer hängt nicht an seinem kleinen Ursli auf der Wohnwand? Und kennt jemand das herzige Miniatur-Büchlein oder das

Der standfeste Junge. (Bild Silvia Cantieni)

breitformatige Buch über Schellen-Ursli noch nicht? Die jüngste Generation wächst nun hinein in die Welt der Glöcklein und Glocken, lässt sich bezaubern von allen möglichen Schellen-Ursli-Merchandising-Produkten anno 2015. Besonders authentisch und faszinierend ist die neue Filmgeschichte. Warum also nicht ins Kino mit der Familie und den sozusagen einheimischen Film von Regisseur Xavier Koller geniessen, als Weihnachtsgeschenk, das es nicht alle Jahre geben kann? Zeit schenken In zahlreichen Geschäften talauf- und talabwärts sind viele Spielwaren und Souvenirs von Schellen-Ursli zu bewundern. Es gibt sogar Möbelstücke mit Schellen-Ursli-Bezug. Bücher allgemein, romanische als Zeichen gelebter Heimatverbundenheit, gehören zu beliebten Weihnachtsgeschenken. Wer jetzt noch Zeit hat, kann bastelnd die Vorweihnachtszeit geniessen. Für manche ist es das grösste Geschenk, von lieben Angehörigen und Freunden zu einem feinen Essen eingeladen zu werden und sich in entspannter Atmosphäre austauschen zu können. Zeit schenken: Machen

Schellen-Urslis Arvenmöbel ist fertig. (Bild Schreinerei Schweizer AG, Sent)

Sie den Versuch und bitten Sie die Nachbarin, den Nachbarn spontan zu Tisch. Viele Menschen haben sich das Schenken aber auch abgeschworen nach dem Motto: Lieber durch das Jahr aufmerksam sein als in der zuweilen stressigen Weihnachtszeit. Schenken zu Weihnachten ist übrigens keine alte Tradition. In katholischen Gegenden wurde oft noch bis um 1900 zu Weihnachten zwar gefeiert, aber nicht geschenkt. Bei den Katholiken wurde zum Samichlausabend beschert. Erst Martin Luther hat das Schenken zu Weihnachten eingeführt. Der Reformator hat den Schenktermin von Samichlaus auf Weihnachten verlegt, um die Popularität dieses Heiligen zu brechen. Fortan beschenkt das Christkind – wenn es mit dem Glöcklein auf den Balkon schwebt. Glöcklein, Glocke? Wie zeitlos Schellen-Ursli doch ist. Das Christkind hat einen guten Freund.

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Eisstockschiessen

Willkommen in Sur En

Eislaufen

Tag des offenen Eis-Schloss Ateliers Die Künstler Daniel Cotti und Martin Hunke erstellen im Winter 2015 / 2016 in Sur En / Sent ein faszinierendes Kunstwerk. Ein Eis-Schloss mit Schloss-Garten. Als zusätzliche Attraktion können die Besucher des Eis-Schlosses ihre eigene Blume kreieren, welche dann im Eis-Garten wachsen wird.

Eiskletterturm

Am Sonntag, 27.Dezember 2015 wird das Eis-Schloss-Atelier für die Besucher geöffnet. Wie weit die Arbeiten dann schon sind, hängt in erster Linie vom Wetter ab. Auf jeden Fall aber haben die Besucher die Möglichkeit, unser Atelier zu besuchen. Zudem wird das Rauch- und Feuerzeichen wieder aufleben.

Lichterbaum in Sur En

Die Veranstaltung findet beim Eis-Schloss (Camping) Sur En / Sent statt. Eintritt ist frei. Aperò ab 18.30 Uhr

Pferdeschlittenfahrten

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QUANTAS RUMANTSCHAS E QUANTS RUMANTSCHS DAJA? Mincha società ha üna glista da commembers, mincha club chüra seis aderents, mincha cumün, chantun e pajais dombra seis abitants. E nus Rumantschs? In quants eschna? Per la Lia Rumantscha (LR) as tratta quia dad ün tema important causa ch’el tanghescha per part eir sia legitimaziun sco rapreschantanta da la Rumantschia. Perquai ha ella, in connex culla HIGA 2014, creà il seguaint slogan: «Tut las Rumantschas e tut ils Rumantschs da l’entir mund èn obligads da vegnir en Chasa Rumantscha per sa laschar registrar – e quai ils 15-05-2015 a las 15.15.» Quist invid ha provochà risadas ed irritaziuns ma ün o tschella ha notà la data in sia agenda. Ils respunsabels han sün quai pensà da sviluppar inavant l’idea e da tilla concretisar. A chaschun da la data sur manzunada – ün omagi a la data da naschentscha da la lingua rumantscha 15 a. C.– ha cumanzà la dombraziun in Chasa Rumantscha a Cuoira. Var 60 persunas s’han registradas sco Rumantschas e Rumantschs aint il bel Cudesch rumantsch (nom ufficial). I d’eiran persunas da tuot las etats, da tuot las regiuns rumantschas e perfin da la diaspora. Perche far ün’acziun da dombraziun? La resposta es simpla: perquai cha las cifras a reguard il nomer da Rumantsch(a)s varieschan – tuot tenor co cha la dumonda es formulada. I’s po leger da 30 000 a 60 000 e tschertas statisticas muossan

cha passa 100 000 persunas consüman di per di medias rumantschas. Las ultimas cifras ufficialas derivan da la dombraziun dal pövel da l‘on 2000. Pro quista dombraziun esa gnü dumandà davo la lingua chi’s sa il meglder e/o la lingua il plü suvent discurrüda in famiglia, scoula e/o illa professiun. Cun tals criteris nun esa simpel dad eruir il nomer da Rumantsch(a)s. Perquai ha decis la LR da tour svess per mans las mastrinas e far sia aigna dombraziun. Böt da la dombraziun 1. Registrar tantas Rumantschas e tants Rumantschs sco pussibel fin dal 2019 (100 avel anniversari da la LR) 2. Lantschar la discussiun: «Che voul quai dir esser rumantsch»? 3. Muossar culur per sia lingua! Il böt principal es dad intimar a las Rumantschas ed als Rumantschs da sviluppar üna baja modesta per lur lingua. Be schi s’es consciaint dad alch, as cugnuoscha eir sia valur e’s bada che chi pudess tuot ir a perder. Chi das-cha as registrar? Persunas chi inclegian e/o discuorran rumantsch oriundas da tuot las regiuns rumantschas, eir sch’ellas nun han ingünas ragischs rumantschas e sun gnüdas nanpro, dad ulteriuras re-

Dombraziun: Dal 2019 as savaraja quants Rumantschs chi dà.

giuns dal chantun Grischun, da tuot las regiuns da la Svizra obain da lös ils plü lontans da quist muond – schi perfin schi s’es ün descendent rumantsch da la x-avla generaziun. Co as registrar? 1. sün www.liarumantscha.ch 2. dürant il temp d’avertüra dals büros da la LR/UdG (per l’Engiadina/Val Müstair a Zernez ed a Schlarigna) 3. in occasiuns dad occurenzas ingio cha la LR/UdG es preschainta 4. pro dis d’acziun specials cha la LR organisescha minch’on Mario Pult/Lia Rumantscha

Wie viele Romanisch sprechende Leute gibt es? Diese Frage beschäftigt die Dachorganisation der Rätoromanen, weil es ihr auch um die eigene Legitimation als Vertreterin aller Romanisch sprechenden geht. Sie geht nun in die Offensive und lanciert, an verschiedenen Anlässen und via Internet, eine Zählung, bei der sich die Romanisch sprechenden Personen registrieren lassen können. Bis zu ihrem hundertjährigen Jubiläum (2019) will sie eine stattliche Zahl erreicht haben.

Im Skigebiet Motta Naluns in Scuol geniesst man den Blick in den einzigen Schweizer Nationalpark auf der anderen Talseite.

AGENDA 11. Dezember – 3. Januar 2016

WOHIN HEUTE? S. 48 ff MUSEEN S. 52

30. Dez.: Winterkonzert der Kammerphilharmonie Graubünden «Fauré-Mozart-Ravel» in der Kirche Scuol

KUNST UND AUSSTELLUNGEN S. 56 TÄGLICHE ANGEBOTE S. 65

Weitere Informationen Für weitere Informationen bitte die lokalen Aushänge und Gästeprogramme beachten. Detailangaben, weitere Veranstaltungen, Kurse und Angebote sind in den Inseraten oder unter www.engadin.com zu finden.

2. Jan.: Bal da Büman. La società da giuventüna Sent invida a giuven e vegl al bal da Büman

Diverse Daten: Nachtschlitteln in Samnaun

Diverse Daten: Schneeschuhwanderung im Val Müstair

Publikation der Veranstaltungen im ALLEGRA Veranstaltungshinweise mit Bild in einem Info-Kästchen. Kosten: CHF 100.– Anmeldung und Information: allegra@engadin.com Einträge im Veranstaltungskalender Meldeformular für Veranstaltungen: www.engadin.com/Allegra Kosten: Keine Die Redaktion behält sich Kürzungen und Bearbeitung der Einträge vor. Für Fragen: chalender@engadin.com Redaktionsschluss beachten, siehe Impressum Seite 5.

Im Dezember: Winterstart. Saisoneröffnung der Skigebiete Motta Naluns am 12.12. und Minschuns am 19.12.

Agenda

WOHIN HEUTE? Ausführliche Informationen finden Sie unter www.engadin.com Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Zeit

FREITAG, 11. DEZEMBER Skisport

Offizielle Saisoneröffnung des Skigebiets Motta Naluns. Info: Bergbahnen Motta Naluns, Tel. 081 861 14 14.

Scuol

08:45 - 16:00

SAMSTAG, 12. DEZEMBER Ausstellung

Ausstellung von Fotografien von Martin Koller. Jeden Dienstag und Samstag von 17.00-19.00h. Kostenlos. Grotta da cultura. Info: Nicolas Deichmann, Tel. 081 860 09 28.

Sent

17:00 - 19:00

Konzert

Orgelkonzert. Orgelkonzert mit Simone Vebber, öffentliches Konzert zum Geburtstag von Ida Zisler. Info: Leta Mosca, Tel. 081 864 16 34.

Sent

19:00 - 20:15

Sport

Qui Gong Shibashi Schnupperkurs. Schnupperanlass für alle interessierten Frauen und Männer. Kostenlos. Haus Bröl 54. Anmeldung: Bis am Vortag 17:00h anmelden. Info: Susanna Wigholm, Tel. 079 316 46 48.

Ardez

10:00 - 11:15

Müstair

14:00 - 15:00

Scuol

15:00 - 16:00

SONNTAG, 13. DEZEMBER Führung

Auf den Spuren der Regel des Heiligen Benedikt im Klostermuseum Müstair im Rahmen des Adventsverkaufs Müstair. Info: Elisabeth Tscholl, Tel. 081 851 62 28.

MONTAG, 14. DEZEMBER Info

Info-Veranstaltung zum Saisonauftakt. Für alle Gastgeberinnen und Gastgeber der Ferienregion Engadin Scuol. Kulturraum Bogn Engiadina. Anmeldung: Bei Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG, Tel. 081 861 88 00, info@scuol.ch.

DIENSTAG, 15. DEZEMBER Ausstellung

Ausstellung von Fotografien von Martin Koller. Jeden Dienstag und Samstag von 17.00–19.00h. Kostenlos. Grotta da cultura. Info: Nicolas Deichmann, Tel. 081 860 09 28.

Sent

17:00 - 19:00

Konzert

Bunura d’Advent e chant avert. Adventvormittag und offenes Singen – mit Mario Oswald, Ramosch und die Zithergruppe «Fliana». CHF 10.–. Chasa da scuola Lavin. Info: Jachen Erni, Tel. 081 864 08 89.

Lavin

09:15 - 12:00

Info

Info-Veranstaltung zum Saisonauftakt. Für alle Gastgeberinnen und Gastgeber der Ferienregion Engadin Samnaun. Vereinslokal Gemeindehaus. Anmeldung: Bei Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG, Tel. 081 861 88 30, info@samnaun.ch.

Samnaun

14:00 - 15:00

Sport

Pilates. Für Fortgeschrittene und Kräftigungsübungen. Jeden Dienstag während der Schulzeit. Keine Anmeldung erforderlich. Schulhaus Sent. Info: Corina Riatsch Tel. 081 862 23 72.

Sent

08:00 - 09:00

Sport

Step Aerobic und Kondition. Jeden Dienstag während der Schulzeit. Keine Anmeldung erforderlich. Schulhaus Sent. Info: Corina Riatsch, Tel. 081 862 23 72.

Sent

09:00 - 10:00

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Zeit

MIT T WOCH, 16. DEZEMBER Markt

Weihnachtsbazar im Bogn Engiadina. Das besondere Weihnachtsgeschenk finden Sie hier bestimmt. An verschiedenen Ständen werden handgefertigte Produkte aus der Region präsentiert. Kaffee und Kuchen werden durch den Damenturnverein Scuol angeboten. Info: Bogn Engiadina, Tel. 081 861 26 00.

Scuol

14:00 - 18:00

Ferientipp

Café Rumantsch. Incunter chi dà la pussibiltà a persunas chi han imprais rumantsch da dovrar la lingua. Scuntrada. Info: Mario Pult, mario.pult@rumantsch.ch.

Ftan

10:00 - 11:00

Sport

Nachtlanglauf RPN Nordic Cup. Klassisch für Kinder und Erwachsene. Kinder CHF 7.- und Erwachsene CHF 12.-. Anmeldung ab 17.30h vor Ort, Start um 18.30h. Info: www.sportklasse.ch.

Ftan

17:30

Kino

Die Kinder des Monsieur Mathieu. Kino Tschlin. Erwachsene CHF 7.- Kinder CHF 2.-. Info: Kino Tschlin, Tel. 081 866 36 76.

Tschlin

20:15 - 22:00

Ftan

15:00 - 17:00

DONNERSTAG, 17. DEZEMBER Ferientipp

Engadiner Nusstorte selber backen. Einblick in die Geschichte der Engadiner Nusstorte. Treff: Pastizeria Cantieni in Ftan. Erwachsene CHF 38.–, mit Gästekarte CHF 33.–, Kinder CHF 15.–. Anmeldung: Bis Di. 17.00h bei der Gäste-Info Ftan, Tel. 081 861 88 28.

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Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Ferientipp

Vollmond- und Abendschneeschuhtour mit Fondue. Leichte Schneeschuhtour mit anschliessendem Fondueessen in San Jon, Avrona oder Vastur. Erwachsene CHF 80.–, Kinder CHF 65.–. Anmeldung bis Donnerstag, 12:00h bei Outdoor Engadin, Tel. 078 713 02 10.

Zeit

Scuol

18:15 - 22:30

Tarasp

14:00 - 14:45

FREITAG, 18. DEZEMBER Führung

Schlossführung Tarasp. Besuch in einem der bekanntesten Schlösser der Schweiz. Imposante Räume und den Rundblick von der Schlossmauer aus ins Unterengadin geniessen - wie die Schlossbewohner in der Vergangenheit. Ohne Anmeldung. Info: Jon Fanzun, Tel. 081 864 93 68.

SAMSTAG, 19. DEZEMBER Konzert

Konzert: Croon. Das Duo beherrscht das Piano und Tasteninstrumente mit einer Virtuosität und Perfektion. Hotel Belvedere. Kostenlos. Info: Hotel Belvédère, Tel. 081 861 06 06.

Scuol

21:00 - 00:00

Vernissage

Raum & Fläche. Vernissage einer Ausstellung von Skulpturen und Bildern von Beatrice Lienhard und Rudolf Glaser. Info: Grotta da Cultura, www.sent-online.ch/arrandschamaints.

Sent

17:00 - 19:00

Skisport

Saisoneröffnung im Skigebiet Minschuns. Info: Skigebiete Minschuns, Tel. 081 858 51 09.

Tschierv

09:15 - 16:00

Party

Schneebeben Apres-Ski Party. Feiern Sie mit über 1000 Besuchern aus Süddeutschland im Schnee auf 2500 m ü.M. Alp Trida. Info: Gäste-Info Samnaun, Tel. 081 861 88 30.

SamnaunCompatsch

SONNTAG, 20. DEZEMBER Ferientipp

Dorfführung Ardez - Eine Reise durch die Zeit. Ardez mit seinen eindrucksvollen, bemalten und Sgrafittoverzierten Häusern kennenlernen. Gäste-Info. Erwachsene CHF 16.–, mit Gästekarte CHF 10.–, Kinder kostenlos. Info: Gäste-Info Scuol, Tel. 081 861 88 00.

Ardez

Party

Schneebeben Apres-Ski Party. Feiern Sie mit über 1000 Besuchern aus Süddeutschland im Schnee auf 2500 m ü.M. Alp Trida. Info: Gäste-Info Samnaun, Tel. 081 861 88 30.

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Marchà

pro’l Center Augustin Scuol Paurs da muntogna / Bergbauern

Datas / Daten

18.12.2015, 29.12.2015, 08.01.2016

Uras / Zeiten

17.00 – 19.30 h implü als 02.01.2016: da las 11.00 – 15.00 h Nus ans allegrain d’As pudair offrir ün bun vin chod.

Wir freuen uns, Ihnen einen feinen Glühwein offerieren zu dürfen.

Seminare im Handwerk in Scuol 5.-9.12.2015 <Polstern> ein alter Stuhl, wieder wie neu 7.-10.12. oder 14.-17.12.2015 <Fresco-Secco-Relief> wie sie es schon im alten Pompeji getan haben 7.-9.12. oder 14.-16.12.2015 <Christbaumschmuck> Erstaunliches aus Weissblech oder Konservendosen 14.-16.12.2015 <Radierung> ein Original, gleich mehrfach erstellen Anmeldung unter: www.promanufacta.ch, Telefon 081 861 05 55

16:30 - 18:00

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Zeit

DIENSTAG, 22. DEZEMBER Theater

Oberuferer Weihnachtsspiel. An der Bergschule Avrona wird das «Oberuferer Christgeburtsspiel» traditionsgemäss von der Mitarbeiterschaft und Schülerinnen und Schülern aufgeführt. Eintritt frei. Kollekte. Info: Mayk Wendt, Tel. 079 627 22 71.

Tarasp

19:30 - 21:00

Sport

Pilates. Für Fortgeschrittene und Kräftigungsübungen. Jeden Dienstag während der Schulzeit. Keine Anmeldung erforderlich. Schulhaus Sent. Info: Corina Riatsch Tel. 081 862 23 72.

Sent

08:00 - 09:00

Ausstellung

Raum & Fläche. Austellung von Skulpturen und Bildern von Beatrice Lienhard und Rudolf Glaser. Info: Grotta da Cultura, www.sent-online.ch/arrandschamaints.

Sent

17:00 - 19:00

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Schlossführung. Eines der bekanntesten Schlösser der Schweiz. Die imposanten Räume lassen nachvollziehen, wie die Herren in vergangenen Zeiten gelebt haben. Erwachsene CHF 12.–, mit Gästekarte CHF 10.–, Kinder CHF 6.–. Info: www.schloss-tarasp.ch.

Tarasp

16:30 - 17:15

Scuol

20:00 - 22:00

Ftan

19:30 - 22:00

Ardez

16:30 - 18:00

MIT T WOCH, 23. DEZEMBER Film

Filmbar: «Everyday rebellion». Cafè Benderer. Türöffnung 19.40h, Filmbeginn 20.00h. Kosten: Fr. 12.–. Info: Werner Graf, Tel. 078 734 59 55.

Traditionelles Chant da Nadal. Traditionelles Weihnachtssingen mit dem gemischten Chor Ftan. Vorgetragen werden v.a. romanische Advents- und Weihnachtslieder und Choräle. Dorfrundgang mit Beginn beim Schulhaus, Ftan Grond. Info: Gäste-Information Ftan, Tel. 081 861 88 28.

DONNERSTAG, 24. DEZEMBER Ferientipp

Winter-Events in den BELVEDERE HOTELS SCUOL Auch in diesem Winter finden in unseren Hotels spannende Events statt. Nebst regelmässigen Jazz-Konzerten haben wir zudem exklusive Food-Events geplant: Dienstag, 22.12.15, 19.00 Uhr Chef’s Table mit Küchenchef Thomas Hayungs Exklusive Küchenführung im Hotel Belvédère mit Apéro und anschliessendem Diner in der Küche. Pro Person CHF 139.–, Anmeldung Tel. 081 861 06 06. Dienstag, 29.12.15, 18.00 Uhr Oona-Kaviar in der Valentin Vinoteca Degustieren Sie den Kaviar von sibirischen Stören, die in Frutigen in reinem, natürlich warmem Bergwasser aufgezogen werden. Pro Person CHF 49.–, Anmeldung Tel. 081 862 25 25. Feiern Sie Weihnachten & Silvester in den Belvédère Hotels Scuol. Unsere Küchenchefs verwöhnen Sie mit festlichen Menüs. Die Menüs sowie sämtliche andere Events finden Sie in unserer Winter-Events Broschüre unter www.belvedere-scuol.ch/news-events. Die Broschüre in Druckform ist in allen Hotels an der Rezeption erhältlich.

Scuol, Dezember 2015, Hotel Belvédère

USTARIA

LINARD Unser Restaurant verwöhnt Sie klassisch und inspiriert. Im schönsten Arvensaal. In der Ustaria gibt’s jetzt abends noch bewusster Wein und einfache Speisen. Begegnung am langen Tisch.

Am Dorfplatz von Lavin. www.pizlinard.ch – 081 862 26 26 Im Januar sind wir Do bis So für Sie da.

Agenda

Museum

Öffnungszeiten und Kontakt

Ort

Daten

Mühle / Muglin

Führung: nach Vereinbarung. Kontakt: Cilgia Florineth, Tel. 081 864 10 07, cilgia.florineth@bluewin.ch

Ftan

November bis Juni

Kloster St. Johann*

Museum und Klosterladen: Montag–Samstag 10.00–12.00/13.30–16.30 Uhr, Sonn- und Feiertage Vormittags geschlossen. Führungen in Kirche und Museum jeweils ab 6 Personen oder auf Anfrage. Kontakt: www.muestair.ch, Tel. 081 851 62 28 / 081 858 50 00.

Müstair

Talmuseum

Führungen jeweils mittwochs 17.00 Uhr. Anmeldungen bis am Vorabend 17.00 Uhr. Kontakt: Gäste-Info Samnaun, Tel. 081 861 88 30.

Samnaun

Bergbau- und Bärenmuseum Schmelzra*

Öffnungszeiten: Winter geschlossen Kontakt: Tel. 081 864 86 77, für Gruppen: Tel. 081 861 88 00

Scuol/S-charl

November bis Juni

Museum d’Engiadin Bassa*

Öffnungszeiten: Auf Anfrage Jeden Montag 14.30 Uhr Dorf- und Museumsführung inkl. Apéro. Anmeldung bis 11.00 Uhr an der Gäste-Information, Tel. 081 861 88 00. Kontakt Museum: Tel. 079 438 36 64

Scuol

November bis Mai

NAIRS – Zentrum für Gegenwartskunst

Führungen durch die Baustelle auf Anfrage. Tel. 079 320 20 08

Scuol/Nairs

Dezember bis Juni

Museum Alberto Giacometti

Öffnungszeiten: Täglich 10.00–12.00 und 14.00–16.00 Uhr. Montags geschlossen. Öffnungszeiten des Hotels berücksichtigen. CHF 7.–. Kontakt: Hotel Aldier, Tel. 081 860 30 00, www.aldier.ch

Sent

Ganzjährig offen

Museum Sent

Führungen: Donnerstag, 16.00/18.00 Uhr; Freitag, 15.00 Uhr oder auf Anfrage. Kontakt: Fritz Rüedlinger, Tel. 079 814 00 26

Sent

24. Dezember bis 1. April

Muglin Mall

Öffnungszeiten: Auf Anfrage. Kontakt: Frau Cueni Tel. 081 858 72 28.

Sta. Maria

November bis Mai

Whisky Museum

Freitag/Samstag: Ab 20.00 Uhr oder auf Anfrage. Kontakt: www.swboe.com, Tel. 076 422 03 08.

Sta. Maria

Ganzjährig offen

Museum 14 / 18

Öffnungszeiten: Auf Anfrage Kontakt: www.stelvio-umbrail.ch, Frau Cueni, Tel. 081 858 72 28.

Sta. Maria

November bis Mai

Stamparia*

Öffnungszeiten: Auf Anfrage Kontakt: www.stamparia.ch, Tel. 081 866 32 24.

Strada

November bis April

Schloss Tarasp*

Führungen: Dienstag und Donnerstag 16.30 Uhr. Kontakt: www.schloss-tarasp.ch, Tel. 081 864 93 68. Kombiticket erhältlich. CHF 12.– / K CHF 6.–.

Tarasp

22. Dezember bis April

Chasa Jaura

Öffnungszeiten: Kontakt: www.museumchasajaura.ch, Tel. 081 858 53 17

Valchava

Heimatmuseum

Öffnungszeiten: Nach Vereinbarung. Kontakt: 081 866 35 75

Vnà

Nationalparkzentrum*

Öffnungszeiten: bis 24. Dez. : Mo bis Fr 9.00–12.00 und 14.00–17.00 Uhr; 26. Dez. bis 12. Mär.: Mo bis Sa 9.00–17.00 Uhr; 14. Mär. bis 13. Mai: Mo bis Fr 9.00–12.00 und 14.00–17.00 Uhr: Geschlossen: 25. Dez., 1. Jan., 25. bis 28. Mär., 5. Mai CHF 3.– bis 7.–. Kontakt: www.nationalpark.ch, Tel. 081 851 41 41.

Zernez

MUSEEN

November bis April

2. Dezember bis 27. April

*Diese Museen akzeptieren den Museumspass. Spezial- und Gruppenführungen sowie Besichtigungen ausserhalb der üblichen Öffnungszeiten können direkt mit dem Museum vereinbart werden.

Winter geschlossen November bis Mai geschlossen Ganzjährig offen

Agenda

Ort

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Zeit

Ferientipp

Dorfführung in Guarda. Rundgang mit Informationen über das Dorf des Schellen-Ursli. Treffpunkt: Gäste-Info. Erwachsene CHF 16.–, mit Gästekarte CHF 11.– Kinder kostenlos. Info: Gäste-Info Guarda, Tel. 081 861 88 27.

Guarda

09:30 - 10:45

Ferientipp

Museum Sent - Engadinerhaus Führung. Einblick in das Leben unserer Vorfahren. Bügliet 70 (nahe Restaurant Chasa Veglia). Erwachsene CHF 10.–, Kinder CHF 5.–. Hausschuhe mitnehmen. Anmeldung nicht erforderlich. Info: Fritz Rüedlinger,Tel. 079 814 00 26.

Sent

16:00 - 17:00 18:00 - 19:00

Führung

Tarasp

16:30 - 17:15

Weihnachten

Waldweihnacht. Der Weihnachtsmann erzählt Geschichten am Lagerfeuer im Winterwald. Info: Gäste-Info Samnaun, Tel. 081 861 88 30.

Samnaun Dorf 16:30 - 18:00

FREITAG, 25. DEZEMBER Ferientipp

Sent

15:00 - 16:00

Ferientipp

Weihnachts-Lamatrekking. Ein fröhliches, besinnliches Weihnachtserlebnis für grosse und kleine Gäste. Anmeldung: Bis am Vortag 11:00h. Info: Gäste-Info Val Müstair, Tel. 081 861 88 40.

Müstair

16:30 - 18:30

Sent

17:00 - 18:15

SAMSTAG, 26. DEZEMBER Konzert

Festliches Konzert zur Jahreswende. Konzert in der Kirche Sent. CHF 20.–. Info: Leta Mosca, Tel. 081 861 16 34, leta.mosca@bluewin.ch.

LUCAS NIGGLI – SOLO PERCUSSION

Niggli verdichtet komplexe Rhythmen zu einem orchestralen Ganzen. Die Geschichten, die er auf seinem Instrument erzählt, sind von grosser assoziativer Kraft und entführen die Zuhörer und Zuhörerinnen in eigene Welten. Von und mit Lucas Niggli

Reservationen für die Veranstaltung: 076 447 33 80 und info@lavouta.ch, www.lavouta.ch Bar und Kasse öffnen um 18.30 Uhr. Probieren Sie – vor und nach den Vorstellungen - unsere hausgemachten Leckereien in der zauberhaften Atmosphäre der La Vouta. Wir freuen uns auf Sie!

Lavin, Samstag, 12. Dezember 2015, im Ort für Kultur La Vouta in Lavin, 20.30 Uhr

www.lolipop-scuol.ch

Einem Magier gleich, sitzt Lucas Niggli inmitten seiner Trommeln und bringt seine Instrumente zum Singen, wie andere die Sprache. So vieldeutig wie die Poesie, so reich ist seine Musik.

Beste Qualität für Sport und Spiel 0 bis 12 Jahre Center Augustin 7550 Scuol Tel. 081 864 03 45

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Zeit

Konzert

Raphael Jost Standards Trio: Swinging Christmas. Geniessen Sie weihnachtlichen mit einem lebendigen und energetischen Zusammenspiel. Hotel Belvédère. Kostenlos. Info: Hotel Belvédère, Tel. 081 861 06 06.

Scuol

21:00 - 00:00

Ausstellung

Raum & Fläche. Austellung von Skulpturen und Bildern von Beatrice Lienhard und Rudolf Glaser. Info: Grotta da Cultura, www.sent-online.ch/arrandschamaints.

Sent

17:00 - 19:00

Konzert

Raphael Jost Standards Trio: Swinging Christmas. Geniessen Sie weihnachtlichen Swing von einem jungen Jazz-Trio mit einem lebendigen und energetischen Zusammenspiel. Info: Hotel Belvédère, Tel. 081 861 06 06.

Scuol

21:00

SONNTAG, 27. DEZEMBER Ferientipp

Ardez

16:30 - 18:00

Tag der offenen Tür

Tag des offenen Eis-Schloss Atelier. Das Eis-Schloss-Atelier in Sur-En wird für die Besucher geöffnet. Info: Reto Rauch, Tel. 079 670 75 10.

Sent

18:30 - 22:00

Vortrag

Von der Möglichkeit oder Unmöglichkeit ein Christ zu sein. Philosophische Matinée mit Dr. Martin Pernet, Sent. Eintritt frei, Kollekte. Grotta da cultura. Info: Nicolas Deichmann, Tel. 081 860 09 28.

Sent

11:00 - 12:30

Konzert

Weihnachtskonzert. Mit Annina Bachmann (Oboe) und Christoph Bachmann (Orgel). Reformierte Kirche Santa Maria. Info: Gäste-Info Val Müstair, Tel. 081 861 88 40.

Sta. Maria

17:00

Konzert

Zither-Konzert. Ein Benefiz Konzert von Zonta Engiadina zugunsten von Wen-Do Selbstverteidigungskurse für Mädchen im Engadin, Val Müstair und den Südtälern. Kirche Ftan, Eintritt frei. Info: Rosmarie Filli, Tel. 081 864 98 44.

Ftan

17:00 - 18:00

MONTAG, 28. DEZEMBER Ferientipp

Fondueplausch im Skigebiet Minschuns. Restaurant Alp da Munt. Info: Skigebite Minschuns, Tel. 081 858 51 09.

Tschierv

17:00

Ferientipp

Geschichten aus dem Engadin. Gemütliche Geschichtsstunde für Kinder ab 5 Jahren. Tante Tilly erzählt die Abenteuer von Schellen-Ursli, Flurina, Janaiverin und vielen mehr. Anmeldung bis am Vortag, 18:00h bei der Gäste-Info Guarda, Tel. 081 861 88 27.

Guarda

16:00 - 17:30

Tag der offenen Tür

Portas avertas/offene Türen in Guarda. Wie zu jedem Jahresende öffnen sich auch dieses Jahr in Guarda die Türen zu Handwerksbetrieben, Künstlern und Produzenten. Alle sind herzlich eingeladen. Info: Verena Jordan, Tel. 081 862 23 07.

Guarda

14:00 - 19:00

Tschierv

17:50 - 20:00

DIENSTAG, 29. DEZEMBER Ferientipp

«Cler glüna» Schneeschuhwanderung. Auf leisen Sohlen im Mondlicht von Craistas nach Lü, wo die Teilnehmer im Gasthaus Hirschen von den Gastgebern mit Glühwein empfangen werden. Anmeldung: Bis am Vortag 17:00h. Info: Gäste-Info Val Müstair, Tel. 081 861 88 40.

Agenda

Ort

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Sport

Jouslada / Schlittelrennen. Einheimische und Gäste, Junge und Junggebliebene messen sich die Kunst des Schlittelns. Grillplausch mit Preisverkündigung ab 18:30h auf Plan dal Nöf. Info: Gäste-Info Guarda, Tel. 081 861 88 27.

Guarda

14:00 - 16:00

Kulinarik

Oona Kaviar in der Valentin Vinoteca. Degustieren Sie den Kaviar von sibirischen Stören, die in Frutigen in reinem, natürlich warmem Bergwasser aufgezogen werden. CHF 49.–. Info: Valentin Vinoteca, Tel. 081 862 25 25.

Scuol

18:00 - 20:00

Ausstellung

Raum & Fläche. Ausstellung von Skulpturen und Bildern von Beatrice Lienhard und Rudolf Glaser. Info: Grotta da Cultura, www.sent-online.ch/arrandschamaints.

Sent

17:00 - 19:00

Führung

Tarasp

16:30 - 17:15

Scuol

19:00

Traditionelles Glümeras. Im Schein von 2015 Kerzen, mit Beiträgen von Alphornbläsern, Chor und Musik. Ab 19.00 h verwandelt sich der Stradun in eine Fussgängerzone mit besinnlicher Atmosphäre. Info: Seraina Gernet, Tel. 081 864 11 53.

Zeit

MIT T WOCH, 30. DEZEMBER Kulinarik

Degustation von Ftaner Produkten. Silvia Vonlanthen sowie Giovanin Josty, präsentieren ihre Produkte und laden zur Degustation ein. Treffpunkt: Stalletta. Kostenlos. Anmeldung bis Dienstag 18.00h bei Silvia Vonlanthen Tel. 081 864 96 39 .

Ftan

17:00 - 18:30

Sportshow

Schneesportshow. Der Schneesportschulen Scuol und Ftan und der Snowboardschule Element. Rachögna. Info: Bergbahnen Motta Naluns, Tel. 081 861 14 14.

Scuol

20:30

Konzert

Winterkonzert der Kammerphilharmonie Graubünden. «Fauré-Mozart-Ravel» 20.00h. Reformierte Kirche Scuol. Erwachsene CHF 30.–, Kinder bis 16J. CHF 20.–. Vorverkauf via Gäste-Information Scuol, 081 861 88 00, info@engadin.com.

Scuol

20:00

Kunst & Suppe Nach dem Sommer in Lavin Okt 2015 — März 2016 www. pizlinard. ch

SONNTAG

MORGEN Dorfzmorge im Piz Linard. Seid herzlich willkomm! Mithin doch lieber privat am Familientisch? Unseren hausgemachten Butterzopf gibt’s jetzt auch über die Gasse. Ebenso Käse aus dem Dorf und Joghurt aus Tschlin. Sonntags 7.30 – 11.30 Uhr.

Am Dorfplatz von Lavin. Auch am 25. und 26. Dez / 1. und 2. Jan.

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Datum/Zeit

KUNST UND AUSSTELLUNGEN Atelier

Figuren-Atelier und verschiedenes einheimisches Kunsthandwerk. Kontakt: Marianne Melcher, Tel. 081 864 01 53. www.hand-kunstwerk.ch

Ftan

Täglich ab 11.00 Uhr

Ausstellung

Bilder von Laura Bott. Cafè Scuntrada. Kontakt: 079 786 35 94

Ftan

Mo–Sa 9.00–11.30, 14.00–18.00 Uhr So 14.00–18.00 Uhr, Do geschlossen

Atelier

Helga Runde – Zeichnungen. Auch Malort-Leitung nach Arno Stern. Kontakt: Tel. 079 858 47 32.

Ftan/Baraigla

Atelier

Guard'Art – Seidenmalereien, Holzskulpturen. Kontakt: Fam. Badel, Tel. 081 862 27 88.

Guarda

Mo – Sa 10.00 – 12.00, 14.00 – 18.00 Uhr

Ausstellung/ Atelier

Verena Jordan – Keramik-Ausstellung. Kontakt: Tel. 081 862 24 41 / 081 862 23 07.

Guarda

Mo – Sa 10.00 – 12.00, 14.00 – 17.00 Uhr und auf Anfrage

Galerie

Willi Fiolka – Holz-, Stein- und Metallobjekte. Kontakt: Tel. 081 850 36 00.

Müstair

Auf Anfrage

Atelier

Judith Geisselhardt Curtius und Alexander Curtius – Keramik und Skulpturen. Tel. 081 860 06 94.

Scuol

Auf Anfrage

Atelier

ideas CA – Fotoausstellung und Eigenkreationen aus Beton, Keramik etc. Kontakt: Tel. 081 842 66 92, www.ideas-ca.ch

Scuol

Di – Fr 14.30 – 18.30 Uhr Sa 9.00 – 12.00 Uhr

Atelier

CREAZIUNS – Dekorationen aus Naturmaterial. Regula Fümm-Sulser, Senda dal Fop 166 (Scuol Sot). Kontakt: Tel. 081 864 02 54.

Scuol

Mo – Fr 10.00 – 12.00, 18.00 – 19.30 Uhr

NAIRS – Zentrum Lichtinstallation «Büvetta Tarasp» von Men Duri Arquint in der Reihe «Nukleus NAIRS». für Gegenwarts- Kontakt: Tel. 081 864 98 02, www.nairs.ch kunst

Scuol/Nairs

Auf Anfrage

Täglich ab Dämmerung bis ca. 22.30 Uhr

Ausstellung

Bilder von Martin Koller. Grotta da cultura. Info: Nicolas Deichmann, Tel. 081 861 26 00

Sent

bis 15. Dezember 2015 Di+Sa 17.00–19.00 Uhr

Ausstellung

Raum & Fläche – Ausstellung von Skulpturen und Bildern von Beatrice Lienhard und Rudolf Glaser. Kontakt: N. Deichmann, Tel. 081 860 09 28, www.sent-online.ch/arrandschamaints.

Sent

Vernissage 19.12. 17.00 Uhr Ausstellung Di+Sa 17.00–19.00 Uhr

Bilderatelier

Moderne Malerei in historischem Engadinerhaus. Atelier-Besuch möglich. Kontakt: Rudolf Glaser, Tel. 081 860 33 29, www.rudolfglaser.ch.

Tarasp

Ausstellung

Ausstellung von bäuerlichen Gerätschaften vom 16.–20. Jahrhundert. Kontakt: Jon Bott, Tel. 081 858 52 96.

Tschierv

Auf Anfrage

Atelier/ Ausstellung

Engadinerkunst, Folklore und Landschaften. Kontakt: Elena Denoth, Tel. 081 856 12 90, www.engadinerkunst.ch.

Zernez

Auf Anfrage

Atelier

Annetta Catarina Ganzoni – Objekte, Schalen und andere Creationen aus Glas. Tel. 081 856 14 68.

Zernez

Auf Anfrage

Galerie

Gallaria Rudolf Mirer. Kontakt: Tel. 081 856 15 95.

Zernez

Mi – Sa 14.00 – 18.30 Uhr

*Diese Ausstellungen/Ateliers akzeptieren den Museumspass.

Mo – Fr 14.00 – 17.30 Uhr

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Zeit

DONNERSTAG, 31. DEZEMBER Ferientipp

Ardez

16:30 - 18:00

Ferientipp

Guarda

09:30 - 10:45

Kinder

Kasperli Theater. Das Highlight für unsere kleinen Gäste ist das Kasperli-Theater von Nadia Fischer & Jürg Waeber. Gespielt wird jeweils das Stück «Chnochätrochä bi de Indianer» und «Die gheimnisvolli Iis-Pirouette». Hotel Belvédère. Info Hotel Belvédère, Tel. 081 861 06 06.

Scuol

17:30 - 18:00

Ferientipp

Lamatrekking. Lustige und unterhaltsame Wanderung für Familien und Tierliebhaber. Begleitet von Isidor Sepp und seinen Lamas wird die Winterwanderung zu einem kurzweiligen Erlebnis. Anmeldung: Bis am Vortag um 17:00h. Info: Gäste-Info Val Müstair, Tel. 081 861 88 40.

Müstair

13:00 - 15:00

Ferientipp

Sent

16:00 - 17:00 18:00 - 19:00

Führung

Tarasp

16:30 - 17:15

Silvester

Silvester auf der Chamonna Tuoi CAS. Feiern sie abseits vom Rummel Silvester mit Pastaplausch und Dessertbuffet im verschneitem Val Tuoi. Info: Barbara Ulrich, Tel. 081 862 23 22.

Guarda

Festwirtschaft Silvesterball in Lavin. Ab. 22.00h im Schulhaus, Eintritt CHF 5.–. Info: Fabian Schorta, Tel. 081 851 47 74, fabian.schorta@zernez.ch.

Lavin

22:00 - 02:00

Ferientipp

Silvesterplausch mit Schlitteln. Den Jahreswechsel im tiefverschneiten Winterwald erleben. Info: Gäste-Info Samnaun, Tel. 081 861 88 30.

Samnaun Dorf 22:15 - 01:00

Ferientipp

Silvester-Schneeschuhtour mit Fondue. Treffpunkt: Outdoor Engadin. CHF 95.–, bis 12 J. CHF 75.– inkl. Schneeschuhe und Stöcke. Ausrüstung: Wanderschuhe, warme Kleider. Anmeldung: Bis Do 12.00h bei Outdoor Engadin, Tel. 081 860 02 06 oder 078 713 02 10.

Scuol

18:15 - 01:00

Theater

Theatergruppe Samnaun: «Opa lässt es krachen». eine Komödie in 3 Akten von Rüdiger Kramer. Festsaal, Samnaun-Compatsch. CHF 12.– bis 14.–. Info: Gäste-Info Samnaun, Samnaun-Dorf, Tel. 081 861 88 30.

SamnaunCompatsch

20:30 - 22:30

Ferientipp

Scuol

18:15 - 22:30

Konzert

Concert da Silvester. Società da musica Scuol. Plüssas plazzas a Scuol. Info: www.musica-scuol.ch.

Scuol

13:00 - 16:30

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Zeit

FREITAG, 1. JANUAR Konzert

Concert da Büman - Neujahrskonzert. René Oswald (Klarinette) und Martin Rabensteiner (Orgel) spielen Werke aus der Zeit vom Barock bis zur Klassik. Reformierte Kirche Santa Maria. Info: pravenda evangelica refuormada Val Müstair, Tel. 081 858 51 55.

Sta. Maria

17:00

Ferientipp

Sent

15:00 - 16:00

Ferientipp

Schneeschuhwanderung «bun di bun on». Auf der geführten Schneeschuhwanderung kommen die Teilnehmer in den Genuss eines ganz speziellen Jahresbeginns. Anmeldung: Bis am Vortag 11:00h. Info: Gäste-Info Val Müstair, Tel. 081 861 88 40.

Tschierv

10:00 - 15:00

Sent

20:30 - 04:00

SAMSTAG, 2. JANUAR Festwirtschaft Bal da Büman. La società da giuventüna Sent invida a giuven e vegl al bal da Büman. Ils «Pfundskerle» pisseran per buna musica, no per la bar ed ustaria. CHF 15.–. Chasa da scoula. Info: Gudench Roner, Tel. 079 475 25 67, gundi.roner@gmail.com.

SONNTAG, 3. JANUAR Konzert

C’est si B.O.N. – Volksmusik mit alles und scharf. Vier Janetts und eine Gisler spielen sich (volks-) musikalisch durchs Engadin und die Welt. Konzert in der Kirche Sent. CHF 25.–. Info: Leta Mosca, Tel. 081 861 16 34, leta.mosca@bluewin.ch.

Sent

17:00 - 18:15

Ferientipp

Ardez

16:30 - 18:00

Frank Arndt

Wir haben uns überlegt, was wesentlich ist für das weitere Gedeihen unserer Gastfreundschaft. Ein kleines Heft offenbart Ihnen unsere Vision in Bild und Wort. Wir schenken es Ihnen und danken für Ihre Verbundenheit! Nehmen Sie das Heft mit bei Ihrem nächsten Besuch oder bestellen Sie es über hotel@pizlinard.ch

Augustin Rebetez

ZIAL

aint il rom

Robert Elfgen

E x pos iziun a Lavin

Kirstin Eichenberg

6. Nov 2015 — 6. März 2016

Do — So: 14 — 20 Uhr über die Fest tage: täglich 23. Nov — 23. Dez: Pause

In der Chasa Bastiann. Beim Hotel Piz Linard.

Kunstmahl: 7. Nov & 23. Jan

Stefanie Manthey

w w w. p i z l i n ard . c h

Gaspard Weissheimer

ESSEN

Florio Puenter

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Zeit

JEDEN MONTAG Ausstellung

Bilderausstellung von Laura Bott. Laura Bott, geboren am 4. Juni 1979 in Sta. Maria, Val Müstair, lebt und arbeitet in Ardez. Mo–Sa von 9.–11.h und 14.–18.h, So 14.–18.h, Do Ruhetag. Cafè Scuntrada. Info: Café Scuntrada, Tel. 079 786 35 94.

Ftan

09:00 - 11:00 14:00 - 18:00

Ferientipp

Die Esel von Sent - kreatives Keramikmalen. Den eigenen Esel in Anlehnung an die Geschichte «Die Esel von Sent» anmalen. Erwachsene CHF 35.–, mit Gästekarte und Kinder CHF 30.–. Anmeldung: Bis Mo./Do. 12:00h. Info: Butia Schlerin, Tel. 081 864 81 05.

Sent

15:00 - 16:30

Ferientipp

Dorfführung Scuol. Führung durch das Mineralwasserdorf und das Museum, Apéro. Treffpunkt: Schulhaus. CHF 25.– , mit Gästekarte CHF 15.–, Kinder CHF 5.–. Anmeldung bis Montag 11:00h, Gäste-Info Scuol, Tel. 081 861 88 00.

Scuol

14:30 - 16:00

Ferientipp

Dorfführung Vnà. Einblicke in das Leben der Einheimischen, Besuch der Kirche und des Heimatmuseums. PostAuto Haltestelle/Parkplatz «Jalmèr». Erwachsene CHF 20.–, mit Gästekarte CHF 15.–, Kinder kostenlos. Anmeldung: Bis Montag 12:00h. Info: Gäste-Info Scuol, Tel. 081 861 88 00.

Vnà

16:00 - 17:30

Ferientipp

Nationalparkzentrum Zernez. Die interaktive, erlebnisorientierte Dauerausstellung lädt zu einer überraschungsvollen Entdeckungsreise ein. Ein Audioguide in fünf Sprachen vermittelt detaillierte Informationen. Info: Nationalparkzentrum, Tel. 081 851 41 41.

Zernez

09:00 - 12:00 14:00 - 17:00

Sport

Turnen für jedermann. Turnhalle Quadras. CHF 5.–. Info: Janett Caviezel, Tel. 079 216 49 49.

Scuol

19:15 - 20:10

JEDEN DIENSTAG Ausstellung

Ftan

09:00 - 11:00 14:00 - 18:00

Ferientipp

Zernez

09:00 - 12:00 14:00 - 17:00

Festliches Konzert zur Jahreswende Helma Leenhouts, Violine und Jan Hoijtink, Klavier Musikalische Erzählungen mit Musik von Johann Sebastian Bach (Sonate in G-Dur), Ludwig van Beethoven (Sonate Nr. 10 in G-Dur Op. 96), Igor Stravinsky (Chanson russe), Eugène Ysaÿe (Poème élégiaque opus 12) und Felix Mendelssohn (Lied ohne Worte). Das Duo aus Holland feiert dieses Jahr sein 20-jähriges Konzertjubiläum. Hier in Sent fanden die Auftritte von Helma Leenhouts und Jan Hojting zuerst im Schulhaus, später im Gemeindesaal statt. Seit nunmehr neun Jahren begeistern sie das Publikum in der Kirche San Lurench. Helma Leenhouts führt mit sachkundigen Kommentaren durch ein Programm, das die beiden Künstler erneut mit viel Liebe und Feingefühl zusammengestellt haben. Gemeinsam mit ihrer Tochter Anne-Roos haben sie oft die Gottesdienste mit ihrer Musik bereichert und damit eine unvergessliche Atmosphäre geschaffen. Eintritt: 20.–

Sent, Samstag, 26. Dezember 2015, 17.00 Uhr, Kirche

ALLEGRA Das Informationsmagazin für Gäste und Einheimische

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ferientipp

HATECKE-Bacharia Engiadinaisa. Degustation von Bündner-, Hirschtrockenfleisch und Salsiz. Erwachsene CHF 10.–, mit Gästekarte CHF 5.–, Kinder kostenlos. Treffpunkt: Center Augustin. Anmeldung bis Dienstag 10:00h. Info: Gäste-Info Scuol, Tel. 081 861 88 00.

Scuol

Ferientipp

Blick hinter die Kulissen des Bogn Engiadina. Einblick in die technischen Anlagen. Eingangshalle. Erwachsene CHF 5.–, mit Gästekarte und Kinder kostenlos. Anmeldung nicht erforderlich. Info: Bogn Engiadina Scuol, Tel. 081 861 26 00.

Scuol

16:00 - 17:30

Ferientipp

Clinica Alpina in Scuol-Einblick in den Ablauf und den Räumlichkeiten der Tierklinik. Min. 5, max. 10 Pers., Erwachsene CHF 5.– (Beitrag an Stiftung «Pro Tierwaisenheim Ramosch»). Treffpunkt: Clinica Alpina. Anmeldung: Bis Mo 12.00h, Tel. 081 861 00 88.

Scuol

16:30 - 17:30

Ferientipp

Die Natur auf Schneeschuhen entdecken mit Biologe Lukas Barth. CHF 45.–, mit GK CHF 40.–, bis 12J. CHF 35.– inkl. Tee + Kuchen, CHF 5.– Red. mit eigenen Schneeschuhen. Anmeldung: Bis Mo 17.00h, Outdoor Engadin, Tel. 081 860 02 06.

Scuol

10:00 - 12:30

Ferientipp

Dorfführung Ramosch. Hintergrundinfos zur alten Römerstrasse, Einblicke in die Burgruine Tschanüff. Dorfplatz. Erwachsene CHF 20.–, mit Gästekarte CHF 15.–, Kinder kostenlos. Anmeldung bis Dienstag 12:00h. Info: Gäste-Info Scuol, Tel. 081 861 88 00.

Ramosch

16:00 - 17:30

Ferientipp

Ein Besuch beim Zuckerbäcker. Bäckerei Benderer. Erwachsene CHF 30.–, mit Gästekarte CHF 25.–. Anmeldung bis Montag 17.00h. Info: Gäste-Information Sent, Tel. 081 861 88 29.

Sent

15:00 - 16:00

Ferientipp

Nachtschlitteln. Uriger Abend im Winterwald mit Musik und heissen Getränken. Gemeinsam wandern wir ca. 45 Minuten zu unserer Hütte. Lagerfeuer und singen. Abfahrt zurück ins Tal. CHF 5.–. Anmeldung: Bis Mo 17.00h, Gäste-Info Samnaun, Tel. 081 861 88 30.

Samnaun Dorf 20:30 - 23:00

Ferientipp

Spurensuchen im Schnee. Entdeckungsreise durch die vielfältigen Spuren, die sich in der Winterlandschaft verbergen. Treffpunkt, Gäste-Info Scuol. CHF 20.– (ohne Gästekarte CHF 30.–), Kinder bis 12 Jahre CHF 10.–. Info: Gäste-Info Scuol, Tel. 081 861 88 00.

Scuol

CHARI TABLE Gastgeber zu sein, ist eine Wohltat. Wir danken Ihnen für Ihre Verbunden heit und wünschen Ihnen ein glück liches Jahr. Im Januar wollen wir jenen etwas Gutes tun, die das Glück nicht auf dem Teller serviert bekommen. Machen Sie lustvoll mit! www.pizlinard.ch f CHARI-TABLE Im Januar sind wir Do bis So für Sie da.

Ort

Zeit

09:30 - 12:00

Tag des offenen Eis-Schloss-Ateliers Die Künstler Daniel Cotti und Martin Hunke erstellen im Winter 2015/2016 in Sur En/Sent ein faszinierendes Kunstwerk. Ein Eis-Schloss mit Schloss-Garten. Als zusätzliche Attraktion können die Besucher des EisSchlosses ihre eigene Blume kreieren, welche dann im Eis-Garten wachsen wird. Am Sonntag, 27. Dezember 2015 wird das Eis-SchlossAtelier für die Besucher geöffnet. Wie weit die Arbeiten dann schon sind, hängt in erster Linie vom Wetter ab. Auf jeden Fall aber haben die Besucher die Möglichkeit, unser Atelier zu besuchen. Zudem wird das Rauchund Feuerzeichen wieder aufleben. Die Veranstaltung findet beim Eis-Schloss (Camping) Sur En/Sent statt. Eintritt frei, Apéro ab 18.30 Uhr.

Sur En, Sonntag, 27. Dezember 2015, ab 18.30 Uhr

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Zeit

JEDEN MIT T WOCH Ausstellung

Ftan

09:00 - 11:00 14:00 - 18:00

Ferientipp

Zernez

09:00 - 12:00 14:00 - 17:00

Ferientipp

Ftaner Cafè Rumantsch. In lockerer Runde wird bei einem guten Cafè Romanisch gehört und gesprochen. Cafè Scuntrada. Kostenlos. Info: Gäste-Info Ftan, Tel. 081 861 88 28.

Ftan

09:30 - 11:00

Ferientipp

Führung in der Sennerei. Einblick in die Produktion des Samnauner Bergkäses mit anschliessender Degustation. Kostenlos. Info: Gäste-Information Samnaun, Tel. 081 861 88 30.

SamnaunCompatsch

09:00 - 10:00

Ferientipp

Führung Talmuseum. Das Museum befindet sich im unter Heimatschutz stehenden Chasa Retica, welches mit Sgraffito dekoriert ist. Erwachsene CHF 7.50 , mit Gästekarte kostenlos, Kinder CHF 2.50. Info: Gäste-Information Samnaun, Tel. 081 861 88 30.

SamnaunCompatsch

17:00 - 18:30

Ferientipp

Käsereibesichtigung mit Degustation. Besichtigung der Spezialitätenkäserei. Treffpunkt: Käserei. Erwachsene CHF 12.–, mit Gästekarte CHF 7.–, Kinder kostenlos. Anmeldung bis Dienstag 17:00h. Info: Gäste-Info Scuol, Tel. 081 861 88 00.

Tschlin

17:15 - 18:15

Ferientipp

Porzellan Engiadinais. Eigene Müsli-Schale mit Sgrafitto-Technik gestalten und anschliessend mit nach Hause nehmen. Treffpunkt, Butia Schlerin. CHF 30.–, ohne Gästekarte CHF 35.–. Anmeldung bis Dienstag. 18.00h bei der Butia Schlerin, Tel. 081 864 81 05.

Sent

10:00 - 11:30

Kinder

Spielnachmittag für Kinder. Jeden Mittwoch von 14.30 bis 16.00 Uhr bietet das Familienbad Zernez einen speziellen Spielnachmittag für Kinder an. Verschiedene Attraktionen wie Rutschbahn und diverse Spielgeräte stehen den Kindern zum spielen bereit. Anmeldung nicht erforderlich. Info: Center da Sport Zernez, Tel. 081 856 12 95.

Zernez

13:30 - 16:00

Portas avertas/Tag der offenen Türen in Guarda Wie zu jedem Jahresende öffnen sich auch dieses Jahr in Guarda die Türen zu Handwerksbetrieben, Künstlern und Produzenten. Einheimische und Gäste sind herzlich eingeladen zu gemütlichen Atelier- und Stallbesuchen und kleinen festtäglichen Leckereien. Dieser nachweihnächtliche Anlass hat Tradition: Bereits zum 16. Mal weisen Kerzen den Weg von einer offenen Tür zur anderen und tauchen Guarda in eine winterliche Festtagsstimmung. Herzlich willkommen zu Portas avertas in Guarda! Guarda, Montag, 28. Dezember 2015, 14.00 bis 19.00 Uhr

Sur En d’Ardez. (A. Badrutt)

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Ferientipp

Tages-Schneeschuhtour mit Biologe Lukas Barth. Treffpunkt: Outdoor Engadin. Erwachsene CHF 80.–. Ausrüstung: Wanderschuhe, Allwetter-Bekleidung, Verpflegung, Sitzunterlage. Anmeldung bis Di 17.00h, Outdoor Engadin, Tel. 081 860 02 06.

Zeit

Scuol

09:30 - 17:30

JEDEN DONNERSTAG Ferientipp

Sent

15:00 - 16:30

Ferientipp

Zernez

09:00 - 12:00 14:00 - 17:00

Ferientipp

Academia da charn alpina für Kinder. Herstellung von Salsizetti welche nach der Reifung jedem Kind nach Hause geschickt werden. Kinder CHF 10.–. Treffpunkt: Center Augustin. Anmeldung bis Donnerstag 10:00h. Info: Gäste-Info Scuol, Tel. 081 861 88 00.

Scuol

18:00 - 19:00

Ferientipp

Fondueplausch mit Nachtschlittenfahrt. Treffpunkt: Bergrestaurant Prui. Erwachsene CHF 34.–, Kinder CHF 24.–. Ausrüstung: Gute Schuhe, warme Kleider. Mind. 20 Personen, Anmeldung bis Mi 16.00h, Bergrestaurant Prui, Tel. 081 864 03 40.

Ftan

17:30 - 22:00

Ferientipp

Der Naturliebhaber Jon Peider Florineth führt diese Tour rund um das Gebiet der Alp Laret. Treffpunkt: Ftan Parkplatz oberhalb des Hochalpinen Instituts. Erwachsenen CHF 55.–. Info: Jon Peider Florineth, Tel. 081 864 81 53.

Ftan

08:45 - 13:45

Ferientipp

Unter kundiger Führung eines Samnauner Skilehrers erleben Sie das Naturerlebnis im Samnauntal. Anmeldung: Bis Di 17.00h, Gäste-Info Samnaun, Samnaun-Dorf, Tel. 081 861 88 30, www.samnaun.ch.

Samnaun Dorf 16:30 - 18:00

Ferientipp

Skirennen. Die Schweizer Schneesportschule Samnaun veranstaltet wöchentlich ein Skirennen. Teilnehmen können alle Schneesportbegeisterten, auch Nicht-Skischulgäste.

SamnaunCompatsch

10:00 - 12:00

Schneesportshow

Vielse itig unser keit ist e Stär ke.

Am Tallift Rachögna zeigen die Schneesportschulen Scuol und Ftan sowie die Snowboardschule Element ihr Angebot in einer 30-minütigen Schneesportshow. Anschliessend trifft man sich in der Après-Ski-Bar «Mar-Motta». Eintritt: kostenlos Veranstalter: Bergbahnen Motta Naluns Scuol-Ftan-Sent AG, Telefon: 081 861 14 14, info@bergbahnen-scuol.ch

Scuol, Mittwoch, 30. Dezember 2015, 20.30 Uhr (mit Olympia Silbermedaillen-Gewinner Nevin Galmarini) Scuol, Mittwoch, 3. Februar 2016, 20.30 Uhr (mit Olympia Silbermedaillen-Gewinner Nevin Galmarini)

Die Druckerei der Engadiner.

Scuol, Mittwoch, 10. Februar 2016, 20.30 Uhr (mit Heli-Akrobat Günther Gold)

www.gammeterdruck.ch Scuol/St. Moritz

Scuol, Mittwoch 17. Februar 2016, 20. 30 Uhr (mit grossem Feuerwerk)

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Ferientipp

Zeitlos - Eine etwas andere Kirchenführung. Die reformierte Kirche von Scuol lädt zum Entfliehen ein. Treffpunkt: Gäste-Info. Erwachsene CHF 25.–, mit Gästekarte CHF 15.–. Anmeldung bis Donnerstag 11:00h. Info: Gäste-Info Scuol, Tel. 081 861 88 00.

Zeit

Scuol

16:00 - 17:30

09:00 - 11:00 14:00 - 18:00

JEDEN FREITAG Ausstellung

Ftan

Musik

Live Musik im Restaurant Stammerspitze, Wellnesshotel Post. Info: Tel. 081 861 92 00.

Samnaun Dorf 20:00 - 23:00

Ferientipp

Zernez

09:00 - 12:00 14:00 - 17:00

Ferientipp

Kinderskirennen. Die Erste Schweizer Ski- und Snowboardschule Samnaun hält wöchentlich am Freitag ein Kinderskirennen ab. Info: Gäste-Info Samnaun, Tel. 081 861 88 30.

SamnaunCompatsch

14:00 - 16:00

Ferientipp

Eisstockschiessen ist eine Sportart, welche eine gewisse Ähnlichkeit mit Curling hat. Ein Turnier wird vier gegen vier gespielt. Info: Gäste-Info Samnaun, Tel. 081 861 88 30.

Samnaun Dorf 20:30 - 22:00

JEDEN SAMSTAG Ausstellung

«Vè eir tü!»

La società da giuventüna Sent invida a giuven e vegl al bal da Büman. Ils «Pfundskerle» pisseran per buna musica, no per la bar e l’ustaria. Entrada: frs 15.–

Sent, sonda, ils 2 da schner 2016, a partir da las 20.30, Chasa da scoula

Ftan

09:00 - 11:00 14:00 - 18:00

GAST HAUS Die Zeit zu geniessen. Die Kunst zu verwöhnen. Wir finden uns. Am Dorfplatz von Lavin. Entdecken Sie Ihre Liebe zum Hotel Piz Linard und seinen Gaststuben. Auch im Winter mitten drin.

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Agenda

Schlitteln: Ein besonderes Highlight ist der 3,5 km lange und beschneite Schlittelweg Prui â&#x20AC;&#x201C; Ftan.

Agenda

Rubrik

Beschreibung und Kontakt

Ort

Datum/Zeit

TÄGLICHE ANGEBOTE Entdecken

Himmelsbeobachtung. Bei gutem Wetter. Inkl. Vortrag. Mind. 6, maximal 20 Personen. Kontakt: Alpine Astrovillage Lü-Stailas, Tel. 081 850 36 06. www.alpineastrovillage.com

Lü

Entdecken

Foto OL. Kontakt: Gäste-Info Tel. 081 861 88 00.

Scuol

Ganzjährig

Erlebnis

myclimate Audio Adventure. Selbstständig erlebbare Hörtour durch Scuol und Umgebung. Ausleihe der Audioguides an der Gäste-Info Scuol.

Scuol

Ganzjährig

Kunstweg

Skulpturen aus verschiedenen Materialien. Kontakt: Sur En, beim Campingplatz.

Sent/Sur En

Ganzjährig

Erlebnis

Erlebnis Eis-Schloss Sur En. Selbstständig kann das faszinierende Kunstwerk «Eis-Schloss mit Schlossgarten» besichtigt werden. Sie werden zum Schlossgärtner und kreieren ihre eigene Eisblume.

Sent/Sur En

ab 27. Dezember 2015

Landwirtschaft

Selber anpacken auf dem Hof S-chadatsch. Treffpunkt: Bain S-chadatsch. Anmeldung nicht erforderlich.

Strada/ S-chadatsch

Täglich, 16.00 – 17.30 Uhr

Kultur

Engadiner Sgraffito aus eigener Hand. Anmeldung bis Vortag 17.00 Uhr. Kontakt: Josin Neuhäusler, Tel. 079 221 34 78.

Susch

Kultur

Schlossbesichtigungen. Kontakt: Tel. 081 864 93 68.

Tarasp

Täglich 14.30, 15.30 Uhr vom 11.7.–20.8. zusätzlich 11.00, 16.30 Uhr

Degustation

Antike Obst-Brennerei/Antica Distilleria Beretta – Führungen und Degustation. Kontakt: Tel. 081 850 39 20.

Tschierv

Täglich, 10.00 – 23.00 Uhr

Kulturweg

transit.graubünden – Begehbarer Romanisch-Dictionnaire. Auf kleinen an den Häusern angebrachten Schildern in Vnà

Vnà

(C'EST SI) B.O.N. VOLKSMUSIK MIT ALLES UND SCHARF Barbara Gisler, Cello und Kontrabass; Cristina Janett, Cello; Curdin Janett, Kontrabass und Akkordeon; Niculin Janett, Saxophon; Madlaina Janett, Viola Was passiert, wenn sich zwei Mitglieder der Fränzlis da Tschlin mit zwei klassischen Cellistinnen und einem Jazz-Saxophonisten zusammentun? Ein Ländler tarnt sich als Jazzstandard oder vielleicht auch umgekehrt, die Beatles werden auf Romanisch zwangsübersetzt, Streicher versuchen zu jodeln und zu guter Letzt muss auch noch ein Schlager aus den 50er Jahren dran glauben. Frontalkollisionen sind vorprogrammiert, aber auch die Tränendrüsen werden nicht geschont. (C’est si) B.O.N. spielen sich, genau wie ihre Engadiner Vorfahren, querbeet durch alles, was ihnen gefällt und mit den Instrumenten, die gerade zur Hand sind. Lüpfig und lustig, jazzig und groovig, schnulzig und herzerwärmend. (C’est si) B.O.N. - Voilà, c’est tellement bon! Eintritt: CHF 25.–

Sent, Sonntag, 3. Januar 2016, 17 Uhr, Kirche

Täglich, 20.30 – 22.00 Uhr

Mo–Fr 14.00 –16.30 Uhr

Ganzjährig

mitten

drin Pulverschnee in Scuol? Traumpiste in Klosters? Hin wie her. Kein Problem! Euer Himmelbett steht mitten drin. Am Dorfplatz von Lavin.

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Scuol (Ardez, Ftan, Guarda, Scuol, Sent, Tarasp)

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Scuol (Ardez, Ftan, Guarda, Scuol, Sent, Tarasp): 430 Einwohner, 1467 m ü. M., 61.39 km

ARDEZ Das Vorzeigedorf am Fusse von Steinsberg. Die prähistorischen Funde gehören ebenso zu Ardez wie das Familienangebot und die sagenhafte Burgruine (Steinsberg) mit den Überresten der St.-Luzius-Kapelle. GÄSTE-INFO

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Burgruine Steinsberg Mit einem Denkmalschutzpreis ausgezeichnet Weiler Sur En und Bos-cha Erste Emporen-Kirche der Schweiz

AUS DEN FERIENTIPPS → Dorfführung – Eine Reise ins 17. Jahrhundert

Gottesdienste

GOT TESDIENSTE Ardez 20.12. 09:30 kath. (d) 20.12. 11:10 prot. (r/d) 24.12. 20:00 kath. (d) 24.12. 22:00 prot. (r ) 25.12. 09:30 kath. (d) 25.12. 09:30 prot. (r/d) 31.12. 21:15 prot. (r/d) 01.01. 09:30 kath. (d)

Eucharistiefeier Eleonor Zumbrunn Christmette Vigilia da Nadal, Eleonor Zumbrunn, Baelgia catolica Eucharistiefeier Nadal, Martin Pernet Silvester, Martin Pernet Eucharistiefeier

Brail 31.12. 13:30 prot. (r/d)

Silvester, Annette Jungen

Ftan 13.12. 11:10 prot. (r ) 24.12. 20:30 prot. 26.12. 11:10 prot. (r/d) 31.12. 20:00 prot. (r/d)

Martin Pernet Vigilia da Nadal, Eleonor Zumbrunn Nadal, Eleonor Zumbrunn Silvester, Martin Pernet

Fludera 24.12. 17:30 prot. 26.12. 10:45 prot.

Bös-chin Nadal cul cor da baselgia

Guarda 18.12. 19:30 prot. (r/d) 20.12. 09:45 prot. (r/d) 26.12. 09:30 prot. (r/d) 31.12. 21:15 prot. (r )

Bös-chin da las Scuola A-Z Eleonor Zumbrunn Firà da Nadal, Eleonor Zumbrunn Silvester, Jörg Büchel

Lavin 20.12. 17:00 prot. 25.12. 11:00 prot. (r/d) 31.12. 20:00 prot. (r )

Chant avert d‘Atvent, Eleonor Zumbrunn Nadal, Martin Pernet Silvester, Jörg Büchel

Lü 20.12. 09:30 prot. 31.12. 22:00 prot.

Silvester

Martina 24.12. 19:00 prot. 27.12. 17:30 kath. (d) 31.12. 17:00 prot.

Vigilia da Nadal, Christoph Reutlinger Eucharistiefeier Silvester, Christoph Reutlinger

Müstair 11.12. 18:00 kath. (r/d) 13.12. 09:00 kath. (r/d) 16.12. 06:00 kath. (r/d) 20.12. 09:00 kath. (r/d) 24.12. 22:00 kath. (r/d) 25.12. 09:00 kath. (r/d) 26.12. 09:00 kath. (r/d) 27.12. 09:00 kath. (r/d) 01.01. 09:00 kath. (r/d)

Eucharistiefeier Eucharistiefeier Roratemesse mit Oberstufe Eucharistiefeier Feierliche Messe Eucharistiefeier am Weihnachtstag Eucharistiefeier am Stephanus-Tag Eucharistiefeier Eucharistiefeier am Neujahr

Ramosch 13.12. 09:30 prot. 24.12. 17:00 prot. 25.12. 11:00 prot.

3. Advent, Christoph Reutlinger Vigilia da Nadal, Christoph Reutlinger Nadal, Christoph Reutlinger

Samnaun So 08:50 kath. (d) So 10:30 kath. (d) Mo 07:20 kath. (d) Di 07:20 kath. (d) Mi 19:30 kath. (d) Do 19:00 kath. (d) 19:30 kath. (d) Fr 07:20 kath. (d) Sa 20:00 kath. (d) 25.12. 17:00 prot.

St. Jakobuskirche Samnaun-Compatsch Bruder Klaus Kirche Samnaun Dorf Kapellen in den Dörfern (siehe Pfarrblatt) St. Jakobuskirche Samnaun-Compatsch Bruder Klaus Kirche Samnaun Dorf St. Jakobuskirche Samnaun-Compatsch: Anbetung St. Jakobuskirche Samnaun-Compatsch: Hl. Messe St. Jakobuskirche Samnaun-Compatsch Bruder Klaus Kirche Samnaun Dorf Christoph Reutlinger

Scuol 12.12. 18:00 kath. (d) 13.12. 09:30 kath. (d) 13.12. 16:45 Freie K. (d) 15.12. 18:00 kath. (d) 15.12. 10:00 prot. (d) 17.12. 18:00 kath. (d) 19.12. 18:00 kath. (d) 20.12. 09:30 kath. (d) 20.12. 10:00 prot. (d) 22.12. 17:15 prot. (r/d) 22.12. 20:30 prot. (r/d) 24.12. 16:00 kath. (d) 24.12. 20:00 prot. (d) 24.12. 22:00 kath. (d) 25.12. 09:30 kath. (d) 25.12. 09:45 Freie K. (d) 25.12. 10:00 prot. (d) 26.12. 18:00 kath. (d) 27.12. 09:30 kath. (d) 29.12. 18:00 kath. (d) 31.12. 18:00 kath. (d) 31.12. 19:00 prot. (d) 01.01. 18:00 kath. (d)

Eucharistiefeier Eucharistiefeier Gallaria Milo Eucharistiefeier Barat Eucharistiefeier Eucharistiefeier Eucharistiefeier Martin Pernet Bös-chin dals pitschens Bös-chin dals gronds Andacht für Kinder Heiligabend, cor da hoc, Jon Janett Christmette Eucharistiefeier Gallaria Milo Weihnachten, Jon Janett Eucharistiefeier Eucharistiefeier Eucharistiefeier Eucharistiefeier zum Jahresschluss Silvester, Jon Janett Eucharistiefeier

Scuol, Chasa Puntota 18.12. 09:00 prot. Jörg Büchel 21.12. 16:00 prot. Christoph Willa e Jon Janett Sent 13.12. 10:00 prot. (r ) 20.12. 10:00 prot. (r ) 24.12. 17:00 prot. (d) 24.12. 20:00 prot. (r ) 25.12. 10:00 prot. (r ) 26.12. 10:00 prot. (d) 27.12. 19:00 kath. (d) 31.12. 20:15 prot. (r/d) 01.01. 10:00 prot. (r )

3. Advent, Rolf Nünlist 4. Advent, Rolf Nünlist Heiligabend, Rolf Nünlist Bös-chin, Rolf Nünlist Nadal, Rolf Nünlist Firà da Nadal, Rolf Nünlist Eucharistiefeier Silvester, Rolf Nünlist Büman, Rolf Nünlist

Sta. Maria 20.12. 10:45 prot. 24.12. 16:00 prot.

Bös-chin

26.12. 09:30 prot. 31.12. 17:00 prot. 26.12. 16:30 prot.

Nadal Silvester Nadal cul cor da baselgia, Ospidal Sielva

Strada 25.12. 09:30 prot.

Nadal cul cor masdà, Christoph Reutlinger

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 Nationalpark Zernez Der Nationalpark der Schweiz versammelt auf geschütztem Raum Gämsen, Rothirsche, Murmeltiere, Bartgeier – und natürlich die Bündner Wappentiere, die Steinböcke. Ein Besuch im Schweizer Nationalpark Zentrum lohnt sich.

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Region Engadin Scuol, Tel . 081 288 58 17, Öffnungszeiten: 8.15–17.45 h; Region Zernez, Tel . 081 288 57 15, Öffnungszeiten: 8.40–12.10/13.40–18.10 h. www.rhb.ch

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Samnaun

Taxi Jelu, Tel. 081 723 32 32 – Taxi Tirana, Tel. 081 868 56 27

Engadin Scuol

Taxi Aba, Tel. 081 864 80 80 – Taxi Guler, Tel. 081 864 10 00

Val Müstair

Gepäcktransport Alpagi, Tel. 077 500 94 73 – Taxi und Bikeshuttle Roman Oswald, Tel. 079 639 05 27

Zernez Macun-Shuttle-Taxi, Tel. 079 103 20 20

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Ort / Region

Kontakt

WINTERSPORT Bergbahnen Engadin Scuol

Bergbahnen Motta Naluns Scuol-Ftan-Sent AG, Tel. 081 861 14 14, Öffnungszeiten: 12.12.2015–3.4.2016, 8.30/8.45–16.00/16.15 h, letzte Bergfahrt 15 Min. vor Betriebsschluss

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Bergbahnen Samnaun AG, Tel. 081 861 86 00, Pisteninfo & Rettungsdienst: Tel. 081 861 86 51 Betriebszeiten: 26.11.2015–1.5.2016, Gondelbahn 8.00–17.00 h (letzte Bergfahrt 16.00 h), Sesselbahn 9.00–16.00 h

Val Müstair

Skilifte Minschuns, Tel. 081 858 51 09, Öffnungszeiten: 19.12.2015–28.3.2016, Voreröffnung bei guten Schneeverhältnissen am 12./13.12.2015

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Ardez

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Ponylift LiFu, Tel. 081 861 88 40

Guarda Kinderskilift, Tel. 081 861 88 27, Öffnungszeiten: Mi, Sa, So-Nachmittag

Sent

Tarasp

Kinderland mit Zauberteppich, Tel. 081 861 88 29, Öffnungszeiten: 10.00–12.00 h, 14.00–16.00 h Familienskilift Tarasp, Tel. 081 861 88 33, Öffnungszeiten: 19.12.2015–10.1.2016/23.1.–13.3.2016 10.00–12.00 h/13.00–16.00 h,vom 11.1.–22.1.2016 nur nachmittags geöffnet. Jeden Freitag Nachtskifahren von 19.00–22.00 h, beleuchtete Piste.

Tschierv

Bergführer

Ftan

Werner Fischer, Tel. 081 864 82 95

Fuldera

Jachen Andri Planta, Tel. 081 858 55 53

Scuol

Tumasch Planta, Tel. 081 864 90 71

Sent

Zernez

Sportanlagen AG Val Müstair, Tel. 081 858 51 09

Not Buchli, Tel. 081 864 98 29, Chasper Planta, Tel. 081 864 05 20 Andri Poo, Tel. 081 860 08 70 Andreas Ovenstone, Tel. 081 860 32 94 / 079 201 71 59 Christian Wittwer, Tel. 079 682 32 23

Finden Sie einen Kontakt nicht? Die Gäste-Infostellen helfen Ihnen gerne weiter. Kontaktinfos finden Sie auf den Dörferseiten.

Service

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Ort / Region

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Bergunterkünfte

Ardez

Chamanna Cler, J. F. Tönett 079 463 94 22

Guarda

Chamanna Tuoi, SAC/CAS, Tel. 081 862 23 22

Klosters

Berghaus Vereina, Tel. 081 422 12 16

Lavin

Chamanna Linard, SAC/CAS, Heidi Cuonz, Tel. 081 862 27 82, Hütten-Tel. 079 629 61 91, Winter geschlossen Chamanna Marangun, Otto Hässig, Tel. 081 862 26 51, 079 712 42 59, Winter geschlossen

Ramosch

Heidelberger Hütte, Tel. 0043 664 4253 070

S-charl

Gasthaus Mayor, Tel. 081 864 14 12

Scuol

Chamanna Lischana, SAC/CAS, Tel. 081 864 95 44, bewartet im Sommer

Sent

Susch

Zernez

Italien

Berggasthaus Hof Zuort, Dr. P. Berry, Tel. 081 866 31 53 Hotel Val Sinestra, Peter Kruit und Team, Tel. 081 866 31 05 Chamanna Grialetsch, Tel. 081 416 34 36, ab März geöffnet, im Winter auf Anfrage Chamanna Cluozza, Tel. 081 856 12 35 / cluozza@nationalpark.ch, Mitte Juni bis Mitte Oktober Naturfreundehaus Ova Spin, Tel. 081 858 53 53, 077 254 38 54, nur im Sommer Chamonna Bellavista, Tel. 081 856 16 54, Blockhütte auf dem Weg nach Cluozza, Chamonna Marangun, Tel. 081 856 14 72, Buffalora Sesvenna Hütte (I), Tel. 0039 0473 830 234, bewartet im Sommer, Winter 0039 03472115476 (Skitouren)

Österreich

Jamtal Hütte (A), Tel. 0043 5443 84 08 Wiesbadner Hütte (A), Tel. 0043 5558 42 33, ganzjährig bewartet

Eissport

Ardez

Eislaufplatz beim Schulhaus, Tel. 081 861 88 00

Brail Eisstockschiessen auf dem Natureisplatz, Eisstöcke stehen zur Verfügung. Tel. 081 851 22 66

Guarda

Eisplatz beim Informations- und Postbüro, Tel. 081 861 88 27

Lavin

Eislaufplatz beim Schulhaus

Müstair

Eisplatz beim Schulhaus, Tel. 081 851 62 00

Samnaun Eislaufplatz, Sport und Camping Samnaun GmbH, Tel. 079 820 53 72, 081 860 23 70

Scuol

Sent

Sur En/Sent

Tschierv

Eishalle Gurlaina, Informationen Tel. 081 860 02 72, www.gurlaina.ch, gurlaina@cseb.ch. Reservationen und freies Eislaufen auf Anfrage Sportanlage Trü, Tel. 081 861 26 06, www.sporttrü.ch, bad.sport-true@cseb.ch. Wintersaison 14.11. 2015–8.3.2016. Eislauf Mo–Sa 10–12/13.30–16.00 h, So 13.00–16.00 h. Eishockey für alle: täglich, 16.00–18.00 h. Curling auf Voranmeldung: Mi 20.00–22.00 h, So 10.00–13.00 h Natureisplatz in Palüzot (mit Schlittschuhverleih), Tel. 081 861 88 29 Eisstockschiessen für jedermann, Tel. 081 866 35 44, 079 357 82 81 Eisklettern, geführtes Eisklettern nach Vereinbarung. Anmeldung erforderlich, Tel. 078 620 44 17, 079 548 85 94 Eisweg, bis ca. 9. März täglich 13.00–17.00 h, zusätzlich Do und Fr 19.00–21.00 h (mit Schlittschuhverleih) Eisplatz beim alten Schulhaus in Tschierv, Tel. 081 851 62 00

Zernez

Center da Sport, Restaurant, Kunsteisbahn, für Hockey, Eislaufen, 5 Curling-Rinks (auf Anfrage, Tel. 081 856 12 79), Schlittschuhvermietung (auf Anfrage, Tel. 081 856 12 44)

Gleitschirm

Martina

Alois Köhle, Tel. 079 406 76 13

Ramosch

Beat Siegenthaler, Tel. 081 866 32 25, 079 375 47 85

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Service

Rubrik

Ort / Region

Kontakt

Sent

Curdin Roner, Tel. 081 864 73 41

Langlaufloipen Engadin Scuol

Samnaun

Allg. Auskunft: Wintersportbericht: www.engadin.com Ardez: 3 km, davon 1.5 km beleuchtet. Ftan: Loipa Dario Cologna, 10 km, davon 2.2 km beleuchtet, Kinderloipe. Scuol: Scuol–Martina 28 km, Scuol–Pradella beleuchtete Rundloipe 1 km, Scuol Motta Naluns 2.5 km. Tarasp: 6 km, Tel. 081 861 20 52. ca. 3 km, Gäste-Information Samnaun, Tel. 081 861 88 30

Val Müstair

Allg. Auskunft: Tel. 081 861 88 49, Wintersportbericht: www.val-muestair.ch. Lü: 3 km. Tschierv: Minschuns 5 km, Tschierv–Fuldera Skating und Klassisch 20 km. Tour de Ski Loipe in Tschierv 700 m.

Zernez

Rundloipen 33.5 km, beleuchtete Nachtloipe 4.5 km, Zernez–Maloja 56 km. Bei guten Schneeverhältnissen Loipe ab Giarsun bis Zernez. Auskunft: Tel. 081 856 13 00.

Pferdeschlitten- fahrten/Reiten

Samnaun

Albert Carnot, Tel. 081 868 53 40, 079 319 14 51

Scuol

Reit- und Fahrstall San Jon, Tel. 081 864 10 62, info@sanjon.ch

S-charl

Gasthaus Mayor, Tel. 081 864 14 12

Sent

Caroline und Andri Pua, Tel. 081 864 84 33, 078 667 11 12

Sent Sur En

Martha Davaz, Tel. 081 866 35 44, 079 236 41 68

Val Müstair

Jürg Gruber, Tel. 081 858 56 89

Reitschule Plaun Schumpeder, Tel. 081 630 23 52, kontakt@plaun-schumpeder.ch

Zernez

Mario Bezzola, Tel. 081 856 13 35

Schlitteln/ Engadin Scuol Airboard/ Samnaun

Ardez: Munt–Ardez 2 km. Ftan (Sessellift): Prui–Ftan 3.5 km (Schlitteln + Airboard) Guarda: Plan da Nöf–Guarda 3 km. Lavin: Charnadüras–Lavin 3.2 km. Ramosch: Vnà–Ramosch 5 km. Sent: Vastur–Sent 3 km. Susch: Schlittelweg 3 km. Tarasp: Sendeturm–Vulpera 1.6 km, Fontana Sura– Godplan–Tarasp Fontana 3.2 km. Tschlin: Tschlin-Chaflur 2 km, Tel. 081 861 22 30. Vnà: Pracif–Vnà 1 km.

Val Müstair

Lü: Lü–Tschierv 2 km beleuchtet, Tel. 081 861 88 40. Tschierv: Alp da Munt–Minschuns, Tel. 081 858 55 31

Zernez

Motta Saltuorn–Samnaun Dorf 3 km, Gäste-Information Samnaun, Tel. 081 861 88 30

Munt Baselgia–Zernez, 2.6 km mit Transport und Restaurationsbetrieb «Chamonna Costetta», Tel. 079 681 14 20

Schneesport- Ftan schulen Samnaun

Schneesportschule «Sports d’inviern Ftan», Tel. 081 864 05 25 1. Schweizer Ski- und Snowboardschule Samnaun, Tel. 081 861 93 34 Schweizer Schneesportschule Samnaun, Tel. 081 868 55 11

Scuol

Schweizer Schneesportschule Scuol, Tel. 081 864 17 23 Element Swiss Snowboard School, Tel. 081 860 07 77 Private Snowboard Teachers (PST), Tel. 081 866 36 05 Privatskilehrer-Verein, Tel. 081 864 10 19 Snowboard Bananas «The School», Tel. 081 864 82 20 Sport Florinett, Langlauf-Zentrum, Tel. 081 864 71 71

Tarasp Kinderskischule, Tel. 081 861 88 33

Val Müstair

Schweizer Skischule Val Müstair, Tel. 079 349 17 31 oder Servicestation Minschuns, Tel. 081 858 53 35

Zernez

Langlaufunterricht, Privat- und Gruppenkurse, Ruedi Bühler, Tel. 079 101 27 51

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Service

Rubrik

Ort / Region

Kontakt

Schneeschuh- Wanderleiter

Ardez

Georg Cadonau, Tel. 076 471 57 70

Ftan

Jon Peider Florineth, Tel. 081 864 81 53

Guarda

Benno Meisser, Tel. 081 862 21 32

Val Müstair

Braun Werner, Valchava, Tel. 081 858 73 73, 079 352 67 76 Duvoisin Henri, Tschierv, Tel. 081 850 39 66, 079 699 73 85 Maschke Winfried, Sta. Maria, Tel. 081 858 51 20 Sepp Isidor, Müstair, Tel. 079 350 74 67 Tinner Hans, Sta. Maria, Tel. 079 651 05 09 Wymann Heinz, Fuldera, Tel. 081 858 51 60

Samnaun

1. Schweizer Ski- und Snowboardschule Samnaun, Tel. 081 861 93 34 Schweizer Schneesportschule Samnaun, Tel. 081 868 55 11

Scuol

Element Store, Tel. 081 860 07 77 Outdoor Engadin GmbH, Tel. 081 860 02 06

Zernez

Roman Gross, Tel. 081 856 16 01, 079 391 06 53 Fred Racine, Tel. 079 354 98 04

Tennishalle

Tennishalle Robinson Club Schweizerhof, 3 Hallenplätze (Granulatbelag), Tel. 081 861 17 00

Vulpera

WELLNESS, BÄDER, FITNESS Bäder & Wellness

Samnaun

Alpenquell Erlebnisbad, Tel. 081 868 57 07, täglich 13.00–21.00 h

Scuol

Bogn Engiadina, Gesundheits- und Erlebnisbad, Tel. 081 861 26 00, www.engadinbad.ch Öffnungszeiten Bäderlandschaft: täglich 8.00–21.45 h, Kinder ab 11.00 h Öffnungszeiten Saunalandschaft: täglich 8.00–21.45 h, Damen: Do 8.00–11.00 h, Kinder mit Eltern: Mi/Sa/So 12.30–18.30 h Römisch-Irisches Bad: Informationen Tel. 081 861 26 00, www.engadinbad.ch. Öffnungszeiten: täglich geöffnet. Reservationen online oder telefonisch. Wellness- und Therapiezentrum: Informationen Tel. 081 861 26 04, Mo–Fr 7.30–12.00 h/14.00–19.00 h

Scuol

Hallenbad Quadras, Tel. 081 861 26 08, www.badquadras.ch, bad.quadras@cseb.ch, Öffnungszeiten: Mi–So 13.30–18.00 h.

Zernez Familienbad mit Hallenbad, Aussenbecken inkl. Ströhmungskanal und Kinderplanschbecken, Tel. 081 856 12 95, Öffnungszeiten: Di/Sa/So 13.30–18.00 h, Do 13.30–19.00h, Mi/Fr 13.30–21.00 h. Nur Erwachsene: Do 10.00–13.30/19.00–21.00 h. Spielnachmittag: Mi 14.30–16.00 h Sauna und Samnaun Dampfbad Scuol

Alpenquell Erlebnisbad, Tel. 081 868 57 07, Öffnungszeiten: täglich 13.00–21.00 h Bogn Engiadina, Tel. 081 861 26 00, www.engadinbad.ch, Öffnungszeiten Saunalandschaft: täglich 8.00–21.45 h, Damen: Do 8.00–11.00 h, Kinder mit Eltern: Mi/Sa/So 12.30–18.30 h

BIBLIOTHEKEN

Ardez

Mo 15.00–16.30 h, Do 19.00–20.00 h, Sa 16.30–18.00 h

Ftan

Tel. 081 860 02 46, Di/Sa 16.00–17.30 h, Do 19.00–20.00 h. 21.12–4.1./25.1.–8.3. auch am Sonntag 16.00–17.30 h. 26.12./2.1. geschlossen

Lavin

Schulhaus, Mi 16.00–17.30 h

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Service

Rubrik

Ort / Region

Kontakt

Müstair

Mediothek, Via Maistra 93c, Mo 16.30–18.00 h, Do 19.00–20.00 h

Ramosch/Tschlin Poz 86, Ramosch, Mo 14.30–17.00 h, Do 18.30–20.00 h

Samnaun

Scuol

Schulhaus Compatsch, Mo/Do 15.00–17.00 h, Mi 17.00–19.00 h, Tel. 081 868 55 79 Chasa Du Parc, Tel. 081 860 03 55, Mo 16.00–18.00 h / 19.30–21.00 h, Mi 09.00–11.00 h / 19.30–21.00 h, Fr 16.00–18.00 h, Sa 16.00–17.30 h

Sent

Gemeindehaus Misoc, Mo 16.30–17.30 / Do 19.00–20.00 / Sa 16.30–17.30 h.

Tschierv

Altes Schulhaus, Mo/Fr 19.30–20.00 h

Zernez

Chasa Alossai/Via Suot (im 2. Stock), Di 16.00–17.30 h, Do 19.00–20.30 h, während den Schulferien nur dienstags 17.00–19.00 h geöffnet.

BERATUNG UND HILFE Beratungsstellen Engadin Scuol

Regionaler Sozialdienst, Tel. 081 257 64 32, Einzel- und Familienhilfe, Suchtberatung Center da sandà Engiadina Bassa (Gesundheitszentrum Unterengadin), Tel. 081 864 00 00, beratungsstelle@cseb.ch, www.cseb.ch, Beratungsstelle für Alter, Pflege und Betreuung.

Hilfe und Pflege Engadin Scuol zu Hause Val Müstair

Spitex und Mahlzeitendienst Engiadina Bassa, Bogn Engiadina, Scuol, Tel. 081 861 26 26, www.cseb.ch Sterbende begleiten – Accumpagnamaint sülla via da murir, Tel. 079 324 56 29 Spitex Val Müstair, Ospidal Sta Maria, Tel. 081 851 61 60

FAMILIEN Kinderbetreuung

Samnaun

Scuol

Gäste-Information Samnaun, Tel. 081 861 88 30 Kinderhort Nalunsin (Bergstation), Tel. 081 861 14 14

Kinderkrippe Engadin Scuol

Chüra d’uffants Engiadina Bassa, famiglias da di / Tagesfamilien, Tel. 079 902 94 78, www.chueraduffants.ch, famigliasdadi@chueraduffants.ch Chüralla, Jennifer Pfiffner, Tel. 081 860 07 70 Canorta / Kinderkrippe Villa Milla, Tel. 081 862 24 04, www.chueraduffants.ch, canortavillamilla@chueraduffants.ch

Kinderkleiderbörse Scuol

La Lindorna, Mo/Fr 14.00–16.00 h, Mi 9.00–10.30 h, letzter Freitag im Monat bis 18.00 h, Tel. 081 860 00 42, www.lindorna.ch

FUNDBÜRO – INFOS ÜBER VERLORENE GEGENSTÄNDE

Samnaun

Gäste-Information Samnaun, Tel. 081 861 88 30

Engadin Scuol

Gäste-Information Scuol, Tel. 081 861 88 00; Gemeinde Scuol, Tel. 081 861 27 10

Val Müstair

Cumün da Val Müstair, Tel. 081 851 62 00

Zernez

Zernez Tourist Information, Tel. 081 856 13 00

RUMANTSCH Romanischkurse

Lia Rumantscha, Tel. 081 860 07 61, www.liarumantscha.ch

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Service

Rubrik

Ort / Region

Kontakt

SERVICE-CLUBS

Lions-Club Engiadina Bassa, Meetings jeden 1. Dienstag und 3. Mittwoch im Monat, Präsident Rico Stupan, Tel. 081 850 20 42

Lions Club Val Müstair, Meetings jeden 1. und 3. Donnerstag im Monat, Präsident Plinio Meyer, Tel. 081 858 55 41

Rotary Club Bad Scuol-Tarasp-Vulpera, 1. Mittwoch im Monat: Apéro im Hotel Belvédère Scuol 18.00–19.00 h, weitere Mittwoch im Monat: Lunch im Hotel Belvédère, Scuol 12.00 h, Präsenzapero jeweils Freitag, 18.00 h, Hotel Chasa Montana, Samnaun, Sekretär Tel. 079 848 34 08

Zonta Club Engiadina, Meetings jeden 1. Dienstag im Monat, Präsidentin Martina Hänzi, Tel. 079 343 79 26

ÖFFNUNGSZEITEN Geschäfte

Die üblichen Öffnungszeiten sind: Mo–Fr 8.00–12.00 / 14.00–18.30 h, Sa 9.00–12.00 / 14.00–17.00 h Diverse Geschäfte haben auch sonntags geöffnet. Infos erhalten Sie bei den örtlichen Gäste-Infos.

Samnaun

allgemeine Öffnungszeiten, Mo–Sa 9.00–19.00 h, So 13.00–19.00 h

Internet

Ftan

Hotel Bellavista, Tel. 081 864 01 33, 8.00–17.00 h oder nach Absprache, Mi Ruhetag

Guarda

Informations- und Postbüro, Tel. 081 861 88 27, Mo–Fr 09.00–11.00/16.00–18.00 h

Müstair

Café Grava (W-LAN), Tel. 081 850 37 37, Mo–Sa 08.00–18.30 h

Samnaun Laret

Astro-Shop und Cafè Bar, Tel. 081 860 25 15, 09.00–19.00 h

Samnaun Dorf

Bar und Restaurant El Rico (W-LAN), Tel. 081 860 23 74 Vital-Hotel Sonnenhof (W-LAN), Tel. 081 861 81 81 Wellnesshotel Silvretta (W-LAN), Tel. 081 861 95 00

Samnaun Ravaisch Sot Punt Cafè (W-LAN), Tel. 081 868 56 66

Scuol

Biblioteca Populara, Chasa Du Parc, Mo 16.00–18.00 / 19.30–21.00 h, Mi 09.00–11.00 / 19.30–21.00 h, Fr 16.00–18.00 h, Sa 16.00–17.30 h Jugendherberge, Tel. 081 862 31 31, 09.00–12.00 / 16.00–21.00 h

Sent

Pensiun Plaz (W-LAN), Tel. 081 864 04 64

Tschierv

Café Bar Sur Vial, Fr. ab 18.00 h oder auf Anfrage, Tel. 081 850 39 32, WiFi-Internetzugang

Zernez

Tourist Information, Tel. 081 856 13 00 Besucherzentrum des Schweizerischen Nationalparks, kostenfreie, jedoch eingeschränkte Benutzung

SPITÄLER Scuol

Ospidal, Center da sandà Engiadina Bassa (Gesundheitszentrum Unterengadin), Tel. 081 861 10 00, Fax.: 081 861 10 01, E-Mail.: ospidal@cseb.ch, www.cseb.ch

Susch

Clinica Holistica Engiadina SA, Tel. 081 300 20 30, info@clinica-holistica.ch, www.clinica-holistica.ch

Val Müstair

Ospidal Val Müstair, Sta. Maria, Tel. 081 851 61 00, Fax.: 081 851 61 51, www.ovmgr.ch

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L端 im Val M端stair. (Bild: Andrea Badrutt)

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Kein Anspruch auf Vollständigkeit! Apotheken/Drogerien Drogaria Mosca Apoteca Engiadinaisa La Funtauna

Scuol Scuol Scuol

081 860 03 70 081 864 13 05 081 860 39 29

Ardez Ardez Guarda Ramosch Scuol/Zernez Scuol

081 862 24 43 081 862 22 22 081 862 20 30 079 425 84 54 081 860 08 11 081 864 16 02

Akupunktur/-Massage/Ayurveda Usambara, Barbara Pool Sent Ayurveda Engiadina Scuol

Ferienwohnungen Guarda

081 862 23 22

Scuol Scuol

081 864 99 77 081 864 88 22

Guarda Scuol

081 862 24 58 081 864 73 74

Bijouterien Müller Christian Sot Punt

Guarda Kräuter Bio Betschla reform

Boutiquen butia da besch Boutique Manuela

Stöckenius

Chasa Paoletta Verena Erni Ferienhof Pua Caviezel-Blaas

Ardez Scuol

081 862 24 35 081 864 07 88

Scuol

081 864 13 16

Sent

079 611 11 47

Ramosch Scuol Sent Tschlin

076 508 59 41 081 864 17 56 081 864 84 33 081 866 36 16

Scuol

081 864 17 84

Ftan Scuol Scuol Scuol/Sent

079 609 96 29 081 864 96 74 081 864 01 60 078 862 87 67

Ardez Scuol Scuol

081 862 23 63 081 864 99 90 081 864 11 33

Foto Foto Taisch

Fusspflege/Pédicure Cosmetica Bellezza Annina Janett Margrit Janom Ursina Margadant

Garagen

Buchhandlung 078 821 02 09 081 864 14 51

Auto Techic SA Garage Fratschöl Central Garage

Camping

Banken/Finanzen Graubündner Kantonalbank Scuol Banca Raiffeisen Engiadina Val Müstair Scuol / Zernez / Müstair / Zuoz / Samedan / St. Moritz / Vicosoprano

Sur En 081 861 15 15

Ospidal Scuol Zernez/ Samnaun

078 888 04 91

Scuol

081 861 10 00

Ftan Scuol Tschlin

081 864 12 28 081 864 12 75 081 866 31 07

Grafik-Design-Illustration www.grrrafica.ch

Chaflur/Strada 079 520 70 15

081 836 31 31

Coiffeurgeschäfte Ardez

Geburtsvorbereitung

Chirotherapie Michael Görlach

Bauunternehmen Gian Reto Fedi

Chamonna Tuoi CAS

Bio und Reform

Architekturbüros Jachen Thomas Strimer architects SA Roger Vulpi Silvio Gallo Architectura Castellani Architectura Feuerstein

Berghütte

081 862 24 09

Cuafför haarMOnia Cuafför Casura Cuafför Mierta

Beratungsstelle Beratungsstelle für Paare und Familien DGSF Rita Jenny Scuol 081 860 03 30

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081 864 17 14

Lüzzi Koch Figuren-Atelier Verena Jordan Scherenschnitt-Atelier Creaziuns Jolanda Bass Manufactura Tessanda Tas-chas Deta

Ardez Ftan Guarda Sent Scuol Scuol Sta. Maria Tschlin

081 862 24 66 081 864 01 53 081 862 23 07 079 216 88 30 081 864 02 54 081 864 14 20 081 858 51 26 081 866 33 20

Ramosch

081 860 15 50

Ardez Scuol Susch

081 862 21 83 081 864 01 51 081 862 24 24

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Scuol Sent

081 842 66 92 081 864 82 14

Samnaun Samnaun

081 861 84 20 081 868 57 57

Scuol Scuol

081 861 01 02 081 861 01 02

Duty-free Acla da Fans, täglich offen Zegg

Arena Tech Impraisa Electrica

Ernährungsberatung Center da sandà Engiadina Bassa Katharina Büchel

Heizöl Alfred Laurent AG

Heizung/Sanitär

Elektro

Via Surpunt 54, 7500 St. Moritz Tel. 081 837 90 00, Fax 081 837 90 01 stmoritz@publicitas.ch @-Center Scuol Tel. 081 861 01 31, scuol@publicitas.ch

Handwerk

Scuol Sent

081 861 10 00 081 864 87 28

Giston Christoffel Di Tommaso

Hofverkauf Prodots Etter Bain la foppa Bio Janett Övs Mayer Pauraria Denoth Prodots Besch Prodots Chavras

San Niclà/Strada 081 866 36 47 Tschlin 081 866 36 29 Tschlin 081 866 33 51 Tschlin 081 866 32 57 Tschlin 081 866 31 97 Tschlin 081 866 37 63 Tschlin 081 866 34 40 Fortsetzung auf Seite 100

Preisrätsel

DIE PREISE SOMMER 2015

DIE PREISFRAGE GESUCHT WIRD EIN TRAUMLAND:

Hauptpreise: 1. Preis: 7 Übernachtungen für 2 Personen im Hotel Altana im Wert von Fr. 1900.00

1 2

2. Preis: 7 Übernachtungen für 1 Person im Hotel Val Sinestra, Sent im Wert von Fr. 595.00

3 4

3. Preis: 1 Übernachtung für 2 Personen im Hotel Schweizerhof, Sta Maria im Wert von Fr. 250.00

5 6

4. Preis: 1 Übernachtung für 2 Personen im Landgasthof Val d’Uina, Sur En, im Wert von Fr. 180.00

7 8

1 Sprechgesang 2 Streichinstrument 3 Wintersport 4 Altertümerkunde

5. Preis: 1 Übernachtung für 2 Personen im Swisslodge Hotel Bellavista, Ftan im Wert von Fr. 149.00 Spezialpreis: NAIRS, Eintritt für eine NAIRS-Veranstaltung Hotel Meisser, Konsumationsgutschein 100.00-Franken-Gutscheine: Metzgerei Zanetti, Sent/Ftan Optica e clinöz Müller, Scuol Hatecke, Scuol Schortas Alvetern, Ardez Hotel Engiadina, Ftan Bergbahnen Motta Naluns, Scuol Bischutaria Sot Punt, Scuol Incontro Cafè & Weinbar, Scuol Hotel Macun, Tschlin Detaillierte Angaben zu den Wettbewerbspreisen erhalten Sie auf: www.engadin.com/allegra Die Gutscheine können nicht in Bargeld umgetauscht werden, sind nicht übertragbar und dürfen nicht kumuliert werden. Ein Warenersatz ist ausgeschlossen. Wettbewerbbestimmungen Teilnahmeberechtigt sind alle Einheimischen und Gäste (Ausnahme: ALLEGRA-Mitarbeiter). Pro Haushalt wird nur eine Antwort verlost. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Gewinner des Preisrätsels erhalten einen 100-Franken Gutschein. Haupt- und Spezialpreise werden in der Zwischensaison aus allen Teilnehmenden verlost.

5 6 7 8

Romanisch: Nachkomme Schweizer Schlagzeuger und Komponist Klebereiweiss Engadiner Spezialität

Bitte senden Sie Ihre Antwort bis zum 31. Dezember 2015 an: Redaktion ALLEGRA, c/o Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG, 7550 Scuol, oder geben Sie diese bei der Gäste-Info, Scuol ab. Viel Glück! Name / Vorname Strasse / Nr. PLZ / Ort Senden Sie mir ihren Newsletter, E-Mail:

✁ HERZLICHE GRATULATION Die Gewinner des ALLEGRA-Preisrätsels Nr. 6, Sommer 2015: Margaret Kolp, St. Gallen Auflösung des Preisrätsels im Allegra Nr. 7, Sommer 2015: ALBRIS

100

Branchenverzeichnis (kein Anspruch auf Vollständigkeit, nur bezahlte Inserate)

Hotels/Pensionen Hotel Aurora Garni Allegra Hotel Bellavista Hotel Engiadina Hotel Paradies Hotel Staila Hotel Meisser Romantica Val Tuoi Ustaria Crusch Alba Hotel Crusch Alba Hotel Piz Linard Gasthaus Mayor Hotel Altana Hotel Astras Hotel Bellaval Hotel Crusch Alba Wohlfühlhotel Curuna Hotel Engiadina Chasa Sofia Hotel Traube Pension Aldier Hotel Val d’Uina Schlosshotel Chasté Hotel Macun Feriencenter Vulpera Hotel Crusch Alba

Inneneinrichtungen Ardez Ftan Ftan Ftan Ftan Fuldera Guarda Guarda Guarda Lavin Lavin S-charl Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Sent Sur En/Sent Tarasp Tschlin Vulpera Zernez

081 861 22 99 081 864 19 57 081 864 01 33 081 864 04 34 081 861 08 08 081 858 51 60 081 862 21 32 081 862 24 70 081 860 36 36 081 862 26 53 081 862 26 26 081 864 14 12 081 861 11 11 081 864 11 25 081 864 14 81 081 864 11 55 081 864 14 51 081 864 14 21 081 864 87 07 081 861 07 00 081 860 30 00 081 866 31 37 081 861 30 60 081 866 32 70 081 861 04 00 081 856 13 30

Immobilienbüros Immo-Samnaun Verena Erni Engel & Völkers Lauber Barbüda Orgnet Immobilien AG Monolit-Immobilien

Samnaun Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol

076 491 70 24 081 864 17 56 081 860 37 42 081 862 28 91 081 862 23 55 081 842 76 60

Gisep

Kosmetik Scuol

081 864 12 77

Scuol Scuol

081 864 09 71 081 864 03 45

Kinderboutique Baby & Kinderwelt La Butietta Lolipop

Kinderkrippe Chüra d’uffants

Engiadina Bassa 081 862 24 04

Kinesiologie/Craniosacral Manuela Canclini Muriel Hüberli Verena Viletta

Ftan Scuol Scuol

081 860 05 69 079 674 18 01 079 502 57 50

Kommunikation & Marketing GRischa-PR GmbH Bass Marketing

Sent Strada

081 544 88 25 081 866 35 19

Komplementärmedizin/Homöopathie Ottilia Marugg Medical-Center Scuol Firuseh Gisler Ospidal Scuol Babina Planta

Ftan

078 763 82 86

Scuol Scuol Sent

081 864 08 08 081 861 10 00 079 326 43 23

Not Clalüna

Lavin Ftan Scuol Sent

Wir drucken nicht nur Ihre Regionalzeitung.

Die Druckerei der Engadiner. www.gammeterdruck.ch ST. MORITZ/SCUOL Tel. 081 837 90 90, info@gammeterdruck.ch Tel. 081 861 01 31, scuol@gammeterdruck.ch

Ftan Scuol Scuol Sent

079 609 96 29 081 864 87 27 081 864 18 36 078 862 87 67

Andri Pua

Sent

Reitstall San Jon Otto Davaz Gasthaus Mayor

Scuol Sur En/Sent S-charl

081 864 84 33 078 667 11 12 081 864 10 62 079 357 82 81 081 864 14 12

Sent Scuol Zernez

081 864 17 66 081 864 14 62 081 856 11 15

Guarda Lavin Strada Scuol Tschlin Tschlin

081 862 21 36 081 860 35 67 081 866 32 24 081 860 05 01 081 860 12 50 081 866 32 74

Tarasp

081 864 13 31

Hotel Paradies Ftan Cosmetica Bellezza Ftan Ulrica Plouda, Masseurin dipl. Shiatsu Therapeutin Ftan Bogn Engiadina Scuol Scuol Lomi Lomi Nui im Wohlfühlhotel Curuna Scuol fisiomedica Scuol Medical-Center Scuol Firuseh Gisler Scuol Arthur Schlatter, eidg. dipl. med. Masseur Scuol Beatrice Hitzberger, Masseurin/ Sportheilpraktikerin Ftan Klangschalentherapie Cornelia Koch Tarasp

081 861 08 08 079 609 96 29

Kutschenfahrten

Küchen Schweizer AG Roner Cla Bezzola

Lebensmittel Volg Volg Butia Strada Denner Biera Engiadinaisa Butia Tschlin

Malergeschäft Iwan Damerow

Konditoreien/Bäckereien Giacometti Cantieni

Cosmetica Bellezza Cosmetica Estetica Cosmetica Lorenzetti A. Dr. Hauschka-Kosmetik

081 860 30 30 081 864 19 43 081 864 13 94 081 864 82 93

Massage/Therapie

078 897 83 84 081 861 26 00 081 864 14 51 081 860 36 10 081 864 08 08 081 860 35 09 078 901 44 20 078 795 79 80

Metzgerei Zanetti Hatecke

Sent Scuol

081 864 86 50 081 864 11 76

Möbel Arvenmöbelausstellung Fuldera Schweizer AG Sent Curdin Müller Tschlin

081 858 52 14 081 864 17 66 081 866 39 66

Branchenverzeichnis (kein Anspruch auf Vollständigkeit, nur bezahlte Inserate)

Nailstudio Coiffeur Ladina Scuol Marina Derungs Scuol

081 864 06 42 081 860 07 46 076 422 14 85

Optikergeschäft Müller Christian

Scuol

081 864 99 77

Scuol

081 864 99 36

Scuol

081 864 13 16

Ofenbau/Cheminée Ludwig Friedt

Papeterie Stöckenius

Physiotherapie/Med. Trainingstherapie Gesundheitspraxis Terranouva Guarda fisiomedica Annatina Denoth Scuol Medical-Center Scuol Firuseh Gisler Scuol Therapiezentrum BES Scuol SOMA Trauma Theraphie Scuol Michael Görlach Zernez/ Samnaun

Plattenbeläge Ludwig Friedt

Scuol

076 391 40 46 081 860 36 10 081 864 08 08 081 861 26 04 079 108 24 94 078 888 04 91

081 864 99 36

Psychotherapie/Paar-/Familienberatung Rita Jenny

Scuol

081 860 03 30

Radio/TV Cantieni

Scuol

081 864 19 65

Raumpflege JEMAKO

Ardez

081 862 22 27

Scuol Scuol

081 288 58 17 058 453 28 28

Scuol

081 864 10 62

Ardez Crusch Ftan Ftan Guarda

081 861 22 99 081 866 33 41 081 864 04 34 081 864 03 40 081 860 36 36

Reiten Reitstall San Jon

Restaurants/Bar Aurora | Restaurant | Bar Crusch Engiadina Prui Crusch Alba

S-charl Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Scuol Sent Sent

081 864 14 12 081 861 11 11 081 864 11 25 081 864 14 81 081 864 11 55 081 864 14 21 081 864 99 27 081 864 11 77 081 864 14 51 081 860 00 95 081 864 10 08 081 864 10 62 081 861 07 00 081 866 31 53 081 864 17 34

Sent Sur En Sur En/Sent Susch

079 437 46 54 081 866 35 44 081 866 31 37 081 300 20 35

Sennerei/Käserei Chascharia Sent Che Chaschöl Sennerei Samnaun

Sent Tschlin 079 777 74 86 Samnaun-Laret 081 868 51 58

Schmiede/Schlosserei T. Lampert

Guarda

081 860 30 50

Schreinerei/Holzbau Riatsch Barbüda Resgia Koch Roner Schweizer AG Th. Meyer

Ardez 081 862 22 44 Giarsun/Guarda 081 862 21 91 Ramosch 081 866 31 43 Scuol 081 864 14 62 Sent 081 864 17 66 Tarasp 081 864 82 82

Spielwaren Stöckenius

Scuol

081 864 13 16

Scuol Scuol Scuol

081 861 26 08 081 860 02 72 081 861 26 06

Sport Champatsch Sent Sport Heinrich Scuol Jon Sport Scuol Sport Florinett (Langlauf) Scuol

081 864 13 10 081 864 19 56 081 864 18 17 081 864 71 71

Sportanlagen Hallenbad Quadras Eishalle Gurlaina Sportanlage Trü

Sportgeschäfte

Sprachorganisation Lia Rumantscha

Zernez

081 860 07 61

Ftan

081 864 90 66

Tankrevisionen Roman Erni

Taxi Taxi Guler Scuol Taxi Soèr – Taxi Guler Sent

081 864 10 00 081 864 10 00 079 642 32 42

Textil Almrausch

Scuol

081 860 08 67

Tierferienheim/Tierarzt Tierferienheim Clinica Alpina

Ramosch Scuol

081 866 32 51 081 861 00 88

Transport owipex Bosshardt Sur En

055 422 15 15 079 611 11 47

Treuhand 081 862 28 91 081 860 04 49

081 861 26 00

Reisen/Reisebüro Rhätische Bahn PostAuto Graubünden

Gasthaus Mayor Altana Astras Bellaval Crusch Alba Engiadina Filli La Terrassa Pizzaria Giovanni Pizza Kurier Pizzaria Trü San Jon Traube Berggasthaus Hof Zuort Chasa Veglia Restaurant da Muntogna Vastur Sper La Punt Val d’Uina Susasca

101

081 860 03 37

102 Fahrplan Nationalparkregion

FAHRPLAN NATIONALPARKREGION Scuol Samnaun Val Müstair

Fahrpläne

Unterengadin, Samnaun, Val Müstair 13. Dezember 2015 – 14. Mai 2016

– ostauto ahn – P n B e h c Rhätis bahne s – Berg Ortsbu

  

Fahrplan Nationalparkregion Scuol Samnaun Val Müstair

Fahrpläne

Unterengadin, Samnaun, Val Müstair 13. Dezember 2015 – 14. Mai 2016

– – Postauto e Bahn Rhätisch Bergbahnen – Ortsbus

  

• RhB • PostAuto • Ortsbus Scuol • SamnaunBus • Bergbahnen • Bus-Taxi • Taxi • Dreiländerfahrt • Bus nach Livigno

Der neue Fahrplan ist kostenlos an den Gäste-Infostellen sowie am Bahnoder Postschalter erhältlich.

Weitere Papier-Fahrpläne • RhB-Fahrpläne • PostAuto-Fahrpläne • Graubünden-Fahrplan • Nationales Kursbuch • Ortsbusse Scuol und Samnaun • Bergbahnen Scuol und Samnaun • Diverse Info-Flyer

Persönliche Beratung Am Bahn- oder Postschalter Bei allen Gäste-Infostellen Gäste zusätzlich: Bei Ihrem Gastgeber

Elektronische Fahrpläne www.rhb.ch / www.sbb.ch www.postauto.ch

Fahrpläne im PDF-Format www.engadin.com/anreise

Handy-Applikationen www.sbb.ch/mobile PostAuto-App www.postauto.ch

SMS-Verbindungsauskunft SMS schreiben: Abfahrtsort Zielort Senden an Nr. 222 (–.60) Detaillierte Gebrauchsanweisung: www.sbb.ch/sms

Übersichtskarte

103

UNTERENGADIN, SAMNAUN, VAL MÜSTAIR

Laret 443 Plan Ravaisch Samnaun

Compatsch

k ec

443

Legende Landesgrenze

Vinadi

Nationalpark Regionaler Naturpark Silvretta Skiarena Samnaun/Ischgl Skigebiet Scuol – Ftan –Sent Skigebiet Minschuns

HeidelbergerHütte

Martina Tschlin

Chamanna Wakkerpreis dal Linard 1975 Guarda

Flüelapass

Susch

Bos-cha Ardez

Giarsun

Sur En

Valatscha

Tarasp Funtana

Vulpera

Bergbahnen Campingplatz Berggipfel Naturschönheit, Attraktion Autoverlad Vereina

443 SchweizMobil-Routen

444

Uina Schlucht

Chamanna Lischana

Senda Scuol–Samnaun Nr. 23 Nationalpark-Panoramaweg Nr. 45 Graubünden-Route Nr. 6 Inn-Radweg Nr. 65

Fuorcla da Grialetsch

Zernez

Chamanna da Grialetsch

Alpine Bike-Route Nr. 1

S-charl

444

Gasth. Mayor Crusch Alba

444

442

Cruschetta

Nationalparkhaus

Scalettapass Arvenwald Tamangur

Blockhaus Cluozza

Brail CinousSusauna chel S-chanf

444

Nationalpark

ältester Nationalpark Europas (seit 1/8/1914) versteinerte Saurierspuren

Parkhütte Varusch

Hotel SüsomGivé

Pass da Costainas

Tschierv

Lü Fuldera

geschützter LärchenAuenwald / Kalkbrennofen

Val Trupchun

Zuoz Madulain

Ofenpass

Kloster St. Johann: UNESCO Weltkulturgut

M M als, er N an au

Hotel Fuorn

La Punt-

Engadin Bad Scuol

442 444

Macun Seenplatte

Dürrboden

Drehort Sent Crusch Motta Heidi-Film Naluns 2001 Sur En Chamanna Schlivera Drehort HeidiScuol Film 2001

Strada

Flesspass

Ftan

Chamanna Cler 444

Seraplana Vnà Ramosch

als

Chamanna Marangun

PostAuto-Strecke

Chamanna Tuoi

Lavin Wasserscheide

442

Piz

Vereinapass

Tschuggen

Zuort

Val Sinestra

SilvrettaHütten

Berghaus Vereina

Dörfji

Pass Futschöl

Seetalhütte

Rhätische Bahn (RhB)

KlostersFergenhütte Äuja Monbiel Selfranga

Gäste-Infostellen (i)

Griosch

Müstair Lüsai Valchava

Kalkbrennofen 444

Sta.Maria V.M. Alpenrose

-Chamues-ch Serlas

444

Pass Chaschauna

Umbrailpass

östlichster Punkt der Schweiz

Engiadina Bassa-Route Nr. 442

443

Fimberpass–Val d'Uina– Reschenpass Route Nr. 443

444

Nationalpark BikeMarathon-Route Nr. 444

104 Gastronomische Gastro-Spezialitäten Spezialitäten

G AST R ON O MI S C H E S P E Z I AL I T ÄTEN ARDEZ

AURORA I HOTEL I RESTAURANT

7546 Ardez, Tel. 081 861 22 99 kontakt@aurora-ardez.ch, www.aurora-ardez.ch – Täglich wechselnde preiswerte Mittags-Menüs – Engadiner Spezialitäten – Cordon Bleu-Spezialitäten – Fondue Chinoise & Bourguignonne auf Bestellung – Rösti-Variationen

HOTEL RESTAURANT ENGIADINA

Rablüzza 152, 7550 Scuol, Tel. 081 864 14 21 – Täglich wechselndes 3- oder 4-Gänge-Abendmenü – Bündner Spezialitäten – Rosa gebratene Hirschmédaillons mit hausgemachten Pizzokel, Rotkraut und Rosenkohl – Suppen, Salate und diverse Kleinigkeiten

HOTEL FILLI – RESTAURANT-BAR-LOUNGE

7551 Ftan, Telefon 081 864 04 34 – Restaurant täglich ab 16.00 Uhr offen – Jeden Mittwochabend Bündner Spezialitäten Buffet – Täglich wechselnde Abendmenüs – Après Ski Glühweinbar auf der Terrasse – BUN TSCHLIN Biera Engiadinaisa vom Fass

7550 Scuol, Tel. 081 864 99 27 – Saisonspezialitäten Nüsslisalat «Jäger-Art» Entrecôte vom Engadiner Angus Beef Hirschrücken an Calvadossauce – Engadiner Küche Hausgemachte Capuns Hirschfilet mit Engadiner Krautpizokel – Fillis Spezialitäten Kalbsleber Venezia mit Butterrösti Saltimbocca alla Romana mit Risotto ai funghi

PIZZARIA RESTORANT BELLAVISTA

BOUTIQUE-HOTEL GUARDAVAL

FTAN

HOTEL & RESTAURANT ENGIADINA

7551 Ftan, Tel. 081 864 01 33 – Kleine Karte von 12.00–14.00 Uhr – Pizza, Tagesmenu, hausgemachter Pastateller und mehr ab 17.00 Uhr (Reservierung am Abend erwünscht) – Käsefondue in der Kota nur auf Voranmeldung

GUARDA

USTARIA CRUSCH ALBA

Vi 383, 7550 Scuol, Telefon 081 861 09 09 – Gourmetrestaurant mit 14 Gault Millau Punkten – Regionale und alpine Gourmetküche – Weinkarte mit Auswahl an heimischen und internationalen Weinen – Cheminée-Bar und Sonnenterrasse mit schönsten Panorama für Ihren Apéro – Täglich alpines Schlemmerfrühstück bis 10.30 Uhr

HOTEL RESTAURANT TRAUBE

7545 Guarda, Tel. 081 860 36 36, www.cruschalbaguarda.ch – Gluschtige Vorspeisen – Viererlei Schweizer Polenta – Steinpilz-Stroganoff – Exklusives Guarda-Hochlandrindfleisch vom Erlenholz-Grill – Vielfältige Bündner Weinauswahl – Reservierung am Abend dringend empfohlen

Via da l‘Ospidal 199, 7550 Scuol, Telefon 081 861 07 00 – Kalbs-Aubergine mit Parmesan und Oliven – Hausgemachte Capuns, auch vegetarisch – Meeresfrüchteravioli – Engadiner Lammrücken – Ramoscher Roggenbrotsuppe

SCUOL

Spezialitäten-Restaurant 7554 Sur En/Sent, Telefon 081 866 31 37 – Fondue Bourguignonne, Chinoise, Wild – Käsefondue und Raclette – Tischgrill – Mini-, Midi-, Maxi-Naturasteak – Zigeunerspiessli vom Grill – Engadiner und Bündner Spezialitäten – Cordon-bleu-Festival – Wildspezialitäten der besonderen Art – Hausgemachte Pizza

HOTEL ASTRAS – RESTAURANT & PIZZERIA 7550 Scuol, Telefon 081 864 11 25 – Pizza nach Wahl bis 23.00 Uhr – Engadiner Spezialitäten – Grosse Auswahl an traditionellen Gerichten – Preiswerte täglich wechselnde Mittags-Menüs – bediente Panorama-Sonnenterrasse

SUR EN/SENT

LANDGASTHOF VAL D’UINA

TSCHLIN

HOTEL RESTORANT MACUN

Giassa d’immez 88, 7559 Tschlin, Tel. 081 866 32 70 www.hotelmacun.ch – Mini Beiz, dini Beiz-Menü: Lammkoteletts mit Vaischlas (Kartoffelküchlein aus Tschlin) – Tschliner Fleischfondue mit 5 verschiedenen einheimischen Fleischsorten (auf Vorestellung, mind. 2 Personen) – BUN TSCHLIN Marenda (Zvieriplatte mit einheimischen Produkten) – Fondue da Biera da Tschlin – Wildgerichte der Jagdsaison 2015 (Gänse, Hirsch, Reh) Murmeltier auf Vorbestellung ab 2 Personen

TARASP

SCHLOSSHOTEL RESTAUTANT CHASTÈ

7553 Tarasp, Tel. 081 861 30 60 www.schlosshoteltarasp.ch – Feinschmecker- und Gourmetrestaurant mit 15 Gaultmillau Punkten – Preiswerte Mittagsgerichte und Menüs, von Bündner Spezialitäten zu Kutteln bis zum Entrecôte – Gourmet- und Abendmenü ab CHF 64.00 – Saisonale Küchenkreationen und Klassiker wie Bouillabaisse, Hechtklösschen, Chateaubriand und Lamm – Donnerstags; Show-Kochen am Holzherd mit Rudolf inkl. kulinarischem Genuss in der Chastè Museumsküche – Überraschungs-Drink für Allegra-Leser bei Tischreservation

VULPERA

GOLF- UND GARTENHOTEL-RESTAURANT VILLA MARIA UND ERICH’S BROCKI

7552 Vulpera, Tel. 081 864 11 38 www.villamaria.ch – Täglich Schellen-Ursli Menu – Das echte Walliser Raclette und Fondue – Fondue Bourguignonne oder Chinoise mit vielen hausgemachten Saucen – Entrecôte «Café de Paris» und viele andere Köstlichkeiten

Porträt

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«DAS KLOSTER IST EIN KRAF T VOLLER ORT» Silvia Cantieni // Das Kloster St. Johann in Müstair hat eine

profilierte Kommunikations- und Marketingleiterin. Elke Larcher ist auch Museumsdirektorin und gibt einen Einblick in ihre Tätigkeit im Unesco-Weltkulturerbe. Bevor Elke Larcher (44) sich 2007 auf ein Inserat der Stiftung Pro Kloster St. Johann Müstair bewirbt, arbeitet sie im Innovationszentrum in Bozen. Dort baut sie das Kongresszentrum auf und leitet auch die Kommunikationsabteilung. Nach dem Abschluss zur PR-Beraterin sucht sie eine neue berufliche Herausforderung – und findet diese im Val Müstair, wo sie seit 2010 auch das Klostermuseum leitet. Der benediktinische Geist «Das Kloster St. Johann hat mich seit meinem ersten Besuch vor neun Jahren fasziniert und tief greifend berührt», sagt Elke Larcher. Wer das Kloster besuche, gehe nicht unberührt nach Hause. Es sei ein kraftvoller Ort, seit über 1200 Jahren atmeten die Mauern den benediktinischen Geist. Zunächst waren es Mönche, die im Kloster lebten, seit dem 12. Jahrhundert sind es Nonnen, die im geregelten benediktinischen Rhythmus des «ora et labora et lege» hier leben. Natürlich wollte die interessierte, aus Bozen (Italien) stammende und in Müstair wohnhafte PR-Fachfrau selbst wissen, was es heisst, so zu leben. Die Regel des Heiligen Benedikt habe sie immer schon fasziniert, seit

sie hier sei noch mehr. Sie beschäftige sich immer mehr mit ihr und mache sich vertraut damit. Sie sei vor 1500 Jahren geschrieben worden und habe nichts an Aktualität eingebüsst, sei voller Lebensweisheiten, die auch in weltlichen Organisationen ausserhalb der Klostermauern auf fruchtbaren Boden fielen, so Elke Larcher. «So habe ich auch eine Zeit bei den Schwestern gelebt, wollte wissen was die Regel, der tägliche, genau strukturierte Tagesablauf mit mir macht. Dieser Aufenthalt hinterliess bei mir einen nachhaltigen Eindruck, und dafür danke ich der Schwesterngemeinschaft von Herzen. Selbst wenn man als Gast im Gästehaus nur beim Gebet mit dabei sein kann, ist dies schon eine Bereicherung. Das Stundengebet verpflichtet einen zu einer Ruhepause, aus den Psalmen kann man neu Kraft schöpfen.» «Nur ein klitzekleiner Teil» Vom schnelllebigen Betrieb eines Innovationszentrums ist Elke Larcher in eine neue Dimension eingetaucht: Langfristigkeit, Nachhaltigkeit, vor allem die ganze Grösse von Geschichte, Kunst, Architektur, Spiritualität. «Ich bin nur ein klitzekleiner Teil von

Kultur- und Kommunikationsfachfrau: Elke Larcher ist für das Kloster St. Johann in Müstair tätig. (Bilder zvg)

diesem Ganzen, und meine Zeit hier ist nur ein winziger Augenblick in der langen Geschichte. Ich bin in etwas so Grossem eingebettet, dass ich mich demütig fühle in Anbetracht des Ganzen.» Das Kloster bietet Fastenkurse und Exerzitienkurse an. Im Museum gibt es Führungen durch Kirche/Museum, zusätzlich auf Anfrage oder zu ausgeschriebenen Terminen Führungen durch die Heiligkreuzkapelle (die karolingische Kapelle ist zurzeit in Restaurierung). Dank der Kooperation mit dem Tourismus ist das Klostermuseum

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Porträt

MEDIZINISCHER NOTFALLDIENST Hausärzte 24-Std. medizinischer Notfalldienst: Region Scuol: Region Zernez:

081 864 12 12 081 856 12 15

12.12 13.12. 19./20.12. 25.12. 26./27.12. 1.1. 2./3.1.

081 864 12 15 081 864 12 12 081 864 12 12 081 864 12 12 081 864 12 12 081 864 12 12 081 861 10 00

Dr. med. C. Nagy Dr. med. M. Büsing Dr. med. A. Kasper Dr. med. Ch. Casanova Dr. med. Ch. Weiss Dr. med. J. Steller Dr. med. M. Büsing

Region Val Müstair: Ganzjährig Ospidal Val Müstair, Sta. Maria 081 851 61 00 Monumental: Das Unesco-Weltkulturerbe zieht viele Besucher an.

364 Tage im Jahr für Gäste geöffnet. Das Team macht Führungen in allen Landessprachen und Englisch. Die Mitarbeiterinnen nehmen die Gäste auf eine Reise in die Geschichte, Klosterwelt, Archäologie und Kunst mit. Jede Führung ist laut Elke Larcher ein Erlebnis für sich, denn jede Mitarbeiterin hat ihre spezielle Art, die Gäste zu begleiten. Allen gemeinsam sind das Interesse am UnescoWeltkulturerbe, die Faszination und die Leidenschaft für das Kloster und seine Geschichte. Aufwertung des Klosters dank Verkehrsberuhigung Die Stiftung Pro Kloster St. Johann Müstair ist seit 1969 für die Restaurierung und Erhaltung der Klosteranlage zuständig. Dank der Stiftung kann der Klosterladen nun erweitert werden, im Erdgeschoss des ehemaligen Kindergartens. Derzeit laufen die Arbeiten. Im Hinblick auf die Umfahrungsstrasse Müstair und die entsprechende Beruhigung des Vorplatzes des Klosters wird der neue Klosterladen samt Visitor Center

noch attraktiver. Damit einher geht eine Aufwertung des Klosters und auch des Dorfes Müstair. Das Kloster ist seit 1983 Unesco-Weltkulturerbe, dank den karolingischen und romanischen Wandmalereien. Zurzeit werden im Museum romanische Fresken aus der Klosterkirche gezeigt. Das Museum ist im Plantaturm, dem ältesten Wohn- und Wehrturm im Alpenraum (10. Jahrhundert), untergebracht. 1200 Jahre Kloster-, Kunst- und Kulturgeschichte werden dort erlebbar. Wie sagt doch Direktorin Elke Larcher: «Das Kloster ist ein kraftvoller Ort, der einen nicht mehr so schnell los lässt.» Veranstaltung Sonntag, 13. Dezember 2015, um 14 Uhr: Führung auf den Spuren des Hl. Benedikt mit Priorin Domenica Dethomas und Elke Larcher. Reduzierter Eintrittspreis Fr. 8.-. Die Veranstaltung findet im Rahmen des Adventsverkaufs in Müstair statt (10% Rabatt in den Geschäften, auch im Klosterladen).

Region Samnaun: Ganzjährig Dr. med. Petr Zejdl Medi-Center, Samnaun

081 861 81 11

Zahnärzte Region Engiadina Bassa, Val Müstair, Samnaun: Ganzjährig Dr. med. dent. S. Wolfisberg, Scuol 081 864 72 72 Ganzjährig Dr. med. dent. A. Imobersteg, Scuol 081 864 86 86

NOTFALL-TELEFONNUMMERN Sanitätsnotruf 144 Europäischer Notruf 112 Polizei 117 Feuerwehr 118 Apoteca Engiadinaisa (Geschäftszeiten) 081 864 13 05 Apoteca Engiadinaisa (ausserhalb Geschäftszeiten) 081 864 93 70 Schweizerische Rettungsflugwacht 1414 Soziale Institutionen, Beratung und Hilfe in schwierigen Situationen 081 257 64 32 Psychiatrische Dienste Graubünden 058 225 25 25 Strassenzustand (www.strassen.gr.ch) 163

PANNENHILFE TCS-Pannendienst 140 S-chanf – Il Fuorn – Zernez – Flüela – Giarsun 081 830 05 96 Vinadi – Scuol – Giarsun – Guarda 081 830 05 97 Grenze – Val Müstair – Il Fuorn 081 830 05 98 Samnaun 081 830 05 99

Das Team der Apoteca e Drogaria Engiadinaisa bedankt sich ganz herzlich für das entgegengebrachte Vertrauen und Ihre Treue im 2015! Wir wünschen Ihnen besinnliche und frohe Festtage und alles Gute für das neue Jahr! Apoteca & Drogaria Engiadinaisa SA CH-7550 Scuol | Tel 081 864 13 05 | Fax 081 864 83 40 | www.apoteca-scuol.ch | info@apoteca-scuol.ch Öffnungszeiten: ganzjährig, Mo – Fr 8.00 – 12.00 Uhr und 13.30 – 18.30 Uhr Sa 8.00 – 12.00 Uhr und 13.30 – 17.00 Uhr

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