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SolFrut Aceites
by tetecamba
SolFrut Aceites es una de las principales productoras de aceite de oliva virgen extra del país. La integracion de su negocio le permite desarrollar y cuidar rigurosamente sus diferentes variedades de olivos, elaborar aceites de primera calidad y comercializar directamente sus productos en nuestro país y en los mercados más exigentes del mundo.
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Para desarrollar este proyecto olivícola, Grupo Phrónesis posee más de 4600 hectáreas en las mejores zonas olivícolas precordilleranas: 3600 ha en la provincia de San Juan y 1000 en La Rioja. En total, 1400 hectáreas están plantadas con los mejores olivares del mundo, manteniendo un ritmo de crecimiento constante de alrededor de 200 hectáreas por año.
En San Juan, en el departamento de Casuarinas (Valle de Tulum) y a 750 metros sobre el nivel del mar, se encuentra Finca JJ. De sus 2200 hectáreas, 500 están plantadas con olivos de diferentes variedades y con 300 vid. En Finca El Principio, ubicada en la localidad de Cañada Honda, sobre el pedemonte del primer cordón precordillerano, hay 1400 hectáreas de las cuales 600 ya fueron plantadas con olivos. La Finca Capayán, en la localidad de Chilecito (La Rioja), se suma a la estrategia del Grupo que consiste en desarrollar plantaciones en diferentes zonas para alcanzar la estabilidad productiva total. En este caso, hay plantadas 300 hectáreas y el objetivo es levantar allí una nueva planta de procesamiento de aceite de oliva
En 2013, SolFrut realizó la tercera ampliación de su planta industrial, incorporando dos decanter de 350 toneladas cada uno, transformándose en la octava industria del mundo que dispone de ellos. Gracias a la combinación de las mejores tecnologías hoy disponibles, esta planta puede procesar 550 toneladas de aceitunas por día. Sumado a ello encontramos una ajustada programación (entre ritmo de cosecha e industrialización) con exigentes controles de calidad, permitiéndole elaborar aceites excepcionales, conservando el auténtico sabor del fruto natural.
En setiembre de 2013, Buerau Veritas certificó la planta con la norma ISO 9001 de gestión de la calidad. Además, cuenta con la certificación FSSC 22000, con SGS de seguridad alimentaria, norma que incorpora puntos como defensa alimentaria, bioseguridad y bioterrorismo.
Marcas blancas
SolFrut Aceites lidera la producción y comercialización de aceite de oliva virgen extra. Oliovita, es su marca propia y el aceite más reconocido en el mercado local. Pero además, desarrolla las marcas propias de grandes cadenas de supermercados como Carrefour, Wall Mart, Vea, Disco, Jumbo (para Argentina y Chile), Disco Uruguay, La Anónima y Libertad. A nivel internacional, se exportan productos a Estados Unidos, China, Chile y Uruguay, entre otros destinos.
