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Plantas
by tetecamba
Radicada en la provincia de Santiago del Estero, NutriSantiago elabora alimentos panificados y fortificados, que agregan valor nutricional a los productos derivados del cereal.
La superficie cubierta de NutriSantiago es de 1820m² y la tecnología de avanzada incluye un horno lineal termodinámico (de origen italiano y fabricado en Argentina), que permite una capacidad de producción anual de 2800 toneladas de alimentos. Gracias a una ampliación realizada en 2011, hoy esta planta puede elaborar 750kg de galletitas por hora para tres líneas: • Letritas, sabor vainilla y chocolate, fortificadas con vitaminas y minerales. • Frutitas, sabor naranja y durazno, adicionadas con jugo natural de frutas y vitamina C • Semillitas, galletitas fortificadas y adicionadas con fibras y cereales integrales.
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En el año 2013, NutriSantiago obtuvo la licencia de Walt Disney Company para utilizar las imágenes de las reconocidas Princesas y del mítico Cars en los packaging de una línea de galletitas que será exportada a partir del 2014. Luego de un proceso de evaluación exhaustivo, la empresa cumplió con el 100% de los requerimientos que exige Disney.
NutriSantiago está certificada con las normas ISO 22.000 y FSSC. Además, logró su inscripción como empresa proveedora en el World Food Programme, con sede en Panamá, para la provisión de alimentos fortificados en América Latina. Asimismo, es la primera empresa del NOA en obtener la Certificación Internacional de Inocuidad FSSC 22000.
Instalada en el corazón de Corrientes, se está construyendo NutriCorrientes, una moderna planta de procesamiento de alimentos, que agrega valor nutricional al arroz.
Esta planta contará con una línea de maquinarias de última generación, destinada a la molienda de arroz para la elaboración de harinas de diferente granulometría, siendo el insumo principal de una moderna planta de cereales extrudados. También tendrá una línea de producción exclusivamente destinada a la producción de alimentos infantiles que responde a los estándares bromatológicos más elevados.
NutriCorrientes desarrollará cuatro líneas de productos:
• Harina de arroz cruda y cocida, como materia prima para la elaboración de alimentos. • Cereales infantiles, elaborados con un alto porcentaje de harina de arroz combinados con otros cereales. • Polvos de harina de arroz que permiten elaborar papillas infantiles y postres lácteos. • Alimentos fortificados con base arroz
El proyecto
La superficie cubierta de planta proyectada es de 2930m2, permitiendo cubrir las necesidades de producción, depósito y administración. La capacidad de producción por año será de 2400 toneladas de cereales extrudados y 300 toneladas de alimentos infantiles. Su capacidad total superará las 3500 toneladas de alimentos fortificados por año.
El proyecto
NutriCorrientes está en etapa de construcción y se estima que su inauguración será hacia fines del 2015. Cabe destacar que ya se está trabajando para implementar las normas de seguridad alimentaria bajo el esquema FSSC - Food Safety System Certification 22000.
Los productos
Los productos elaborados en NutriCorrientes, buscan contribuir y mejorar las condiciones alimentarias y nutricionales de sectores específicos de la comunidad. Por ello, su objetivo es la transformación de las materias primas locales en productos de elevada calidad sanitaria, sensorial y nutricional.
