Ă…rgĂĽng 6 Februari 2560
Thailand -idag
Thailand -idag
Utges av: www.thailand-idag.asia Redaktion: Khunhan Si Saket. E-post: bernt@thailand-idag.asia Mobil: 080-63 08 815 Skype: thailand-idag.asia
Thailand – idag
Vi försöker hålla dig uppdaterad om olika besöksmål och platser i Thailand -idag. och vi hoppas du ska finna vårt magasin intressant och informativt att läsa. Du hittar det inte där gratistidningar vanligtvis ligger utan du som vill läsa oss får själv ladda ner eller läsa oss via vår hemsida. Vi kommer ut med ett nytt nummer varje månad året runt och du kan läsa oss på din dator, surfplatta eller i mobilen överallt där det finns internet. Vi som jobbar med hemsidan, magasinet och radion bor här sedan många år, och reser runt mycket i Thailand. Det skrivs mycket negativt om det här underbara landet, därför vill vi verka som en motvikt och berätta om allt det underbara – det är ju det som trots allt är det som överväger. Har du en positiv upplevelse du vill dela med dig av – kontakta oss så kanske vi kan berätta om den för våra läsare och lyssnare. Här är det – vårt senaste nummer och vi är nu inne på årgång fem med magasinet. Radion har sänt i åtta år och har tillsammans med magasinet utvecklats för att bättre passa oss som jobbar för att ge dig en lättsam och glatt intryck av livet i Thailand.
Visste du att det sedan många år finns en svensk webbradio – Thailand-idag – som sänder dygnet runt och bara handlar om Thailand. Vi spelar en musikmix som de flesta känner igen blandat med mycket thailändska toner. Vi gör även egna program där vi pratar med bosatta skandinaver i Thailand och thailändare i Skandinavien om hur man upplever respektive länder.
Bernt och Christer heter eldsjälarna som sedan sju år sköter sändningarna. Radion drivs helt ideellt utan intäkter. Många tidigare försök av andra att hålla radion vid liv misslyckades eftersom det hela tiden var problem att hitta frivilliga programledare. Man sände dessutom via FM-bandet vilket medförde at man i princip bara nådde något hundratal lyssnare i centrala Pattaya.
I och med att jag, Bernt Nilsson, kom med i bilden började vi banda och lägga upp programmen på internet via en hemsida där man kunde lyssna i efterhand och nådde därmed fler.
Sedan sex år tillbaka sänder vi bara via webben från hemsidan www.thailand-idag.asia och har idag drygt 6.000 lyssnare varje dag – en skara som hela tiden växer och idag finns lyssnarna i 40 länder runt om i världen. Omkring 70% finns i Sverige, 23% i Thailand, 5% i Norge, 1,5% i Danmark och resten fördelat på övriga länder.
Thailand -idag
Sedan 5 år har vi även ett månatligt webbmagasin där vi ger tips om olika resmål och mycket annat. Naturligtvis finns det en Facebook- och en hemsida som också handlar om Thailand med många goda tips och råd om hur man får ett bra liv i sitt nya hemland eller kanske ett minnesvärt besök som turist.
Många i Skandinavien väljer att lyssna på Thailand-idag eftersom det är den enda webbradion utanför Thailand som spelar så mycket thailändsk musik. Var tredje dag gör vi ett nytt program där vi berättar de senaste nyheterna, ger aktuella valutakurser och veckans väder blandat med egna upplevelser i Paradiset Thailand.
Bernt och Christer gör tillsammans program som handlar om hur det är att bosätta sig och kanske dö i Thailand – hur mycket kostar det att leva i Thailand, vad ska man se upp med, vad bör man tänka på och mycket annat. Vi intervjuar också skandinaviska företagare, och berätta om olika svenska skolor och bosättningar, och även om skandinaviska föreningar runt om i Thailand.
Så för den som vill hålla sig uppdaterad om vad som händer, lyssna på skandinaver som berättar om sitt liv i Thailand eller bara njuta av thailändska toner är Thailand-idag ett måste.
Och hör se´n!
Tillverkning av salt i Thailand
Thailand behöver inte importera salt utan är helt egenförsörjande av salt. Vi har besökt provinsen Samut Songkhram strax utanför Bangok och tittat på deras salttillverkning vilket är en intressant syn och lockar turister. Processen börjar med attt man förberett salt farmarna med färdiga grunda fält för att leda in saltvatten till. När vattnet är där så stänger man in vattnet och låter det avdunsta. För att påskynda denna process finns även ibland stora fläktar till hjälp.
Saltfält i Thailand Allt eftersom vattnet avdunstar så rakar man ihop saltet i fina små högar. När dessa torkat ytterligare flyttas saltet till stora högar nära fast mark. Saltet packas i påsar och bilar kommer för att hämta upp saltet.
Thailand -idag
Chumphon – en dold pärla En annan av Chumphon stora industrier är kaffeproduktionen och faktiskt provinsen ger 60% av alla Thailands kaffe. Dalen där kaffet odlas är kraftigt främjas av TAT: s Chumphon-Ranong kontor, beskriver området som "en attraktion för äventyr" speciellt för cykelentusiaster. Området är särskilt attraktiv på morgonen när havet dimmor kan täcka dalen med de högsta topparna släppa med temperaturer som kan vara i ensiffriga tal.
Eftersom turismen är ny till Chumphon, är provinsen fokus på att driva tillväxt genom att se till att alla turistattraktioner är rena, lättillgänglig, men viktigast säker. Infrastrukturen i området håller på att förbättras hela tiden med THB100 miljoner avsatts för vägförbättringar och THB15 miljoner till förfogande för övervakningskameror.
Det finns massor av dolda pärlor i Thailand, speciellt för dem som är beredda att resa lite off the beaten track. En av dem är den södra provinsen Chumphon perfekt för dem som älskar naturen, äventyr och allmänna friluftsliv. Om du inte är bekant med Thailand kan du bli förvånad över att veta att Chumphon har 222km kust och 44 öar. Denna kust har vackra, lugna, sandstränder men om du flyttar inlandet hittar du fantastiska gröna skogar med magnifika vattenfall, att inte tala om mangrove och floder. Detta är verkligen en kontrast till de stora turistmålen med lokalbefolkningen lever ett typiskt thailändska sättet att leva. När du besöker Chumphon du kommer att välkomnas av vänliga lokalbefolkningen som gärna vill visa sin pittoreska landskapet.
Turismen är verkligen expanderar i området och vissa kommuner har beslutat att anamma detta.
En av de mest anmärkningsvärda samhällen är på Koh Phithak i Gulf of Thailand. Ön har bara 42 hushåll och en hemvistelse men denna ö, som består i huvudsak av fiskare, välkomnar cirka 100.000 besökare varje år. På udden av ön är en synpunkt, där en klar dag, är det möjligt att se några av de mer kända öar som Koh Samui, Koh Phangan och Koh Tao.
Om dykning är din passion kommer du inte bli besviken med flera utmärkta platser finns i Mu Koh Chumphon National Park som Koh Ngam Yai, Koh Ngam Noi och Koh Rang Ka Chiu. Det marina livet kan inte vara lika varierande som på andra populära resmål, men det är verkligen rikligt så du är säker på att se några fantastiska sevärdheter. För närvarande är turister förbjudna från att komma in Koh Ngam Yai och Koh Ngam Noi på grund av fågelboet samling men båtarna stannar vid bojar så att du kan ta i glansen av öarna från distans.
Thailand -idag
Turism kommer säkert att hjälpa ett område som tidigare har förlitat sig på jordbruket, men har lidit med fallande gummi och palmpriser under de senaste åren. Tillsammans med turism, lokalbefolkningen uppmuntras att växa varm säsongen frukter såsom Durian, bananer och mangostan. Detta kommer att ge en ytterligare stabiliserande faktor och diversifiering.
Kvinnan i buddhismen Inför Dhamma, buddhismens lära finns ingen skillnad mellan kvinna och man. De har samma förutsättningar att lyssna, lära och ta till sig buddhismens budskap. Buddhas ord om kvinnors utveckling i Vaddha sutta. Buddha betonade att om en kvinna följer den Ädla Åttafaldiga vägen kan hon bli upplyst, bli en arahant, lika väl som mannen. Buddha kunde bekräfta detta eftersom många av hans kvinnliga efterföljare nådde upplysning.
Nunnan Soma ger i en sutta, Soma sutta, svar till Mara, den Onde, som betvivlar att en kvinna kan nå upplysning. Detta var en mycket radikal inställning i den tidens Indien där kvinnorna var helt underordnade. Upplysta nunnor skrev ner sina erfarenheter i verser som kallas Therigatha
Buddha grundade nunneordnar. Nunnorna praktiserade på samma sätt som munkarna och de flesta reglerna var gemensamma. Som nunna hade en kvinna en bättre ställning än ute i samhället. Hon var inte någons slav eller tjänare. Nunnorna var många. På 200-talet e Kr. sägs 96.000 nunnor ha samlats till ett möte i Jambudipa
Under 1000-talet invaderades Sri Lanka från Sydindien. Munkarna och nunnorna dödades. När buddhismen återinfördes efter 1070 med hjälp av burmesiska munkar, återställdes inte nunneorden. Tio munkar och tio nunnor krävdes enligt reglerna för att ordinera en nunna och det fanns inte så många nunnor.
I slutet av 1800-talet började kvinnor i Sri Lanka att leva som nunnor igen, även om de inte var fullt ordinerade. År 1984 fanns det omkring 2500 sådana nunnor i Sri Lanka. Nunnorna undervisar i Buddhas lära, mediterar och deltar i buddhistceremonier. Men de anses inte som bikkhunis
(fullt ordinerad nunna).
Överallt dit buddhismen spridits har den med tiden anpassats till respektive lands kultur. I västvärlden har inte buddhismen utövats särskilt lång period, men man kan konstatera att den asiatiska buddhisttraditionen kommer i konflikt med västs syn på att kvinnan är mannens jämlike.
Även i väst lever ett antal kvinnor i kloster, tempel eller meditationscentra. Men oftast låter de underordna sig munkarna och håller de traditionella könsrollerna vid makt.
Men "Ett antal kvinnor har övergett de traditionella klostermönstren. Efter att de har fått omfattande träning i buddhistisk meditation har dessa kvinnor blivit oberoende meditationslärare och dhammalärare. De fortsätter att följa de grundläggande buddistiska levnadsreglerna, men avvisar alla traditionella begränsningar av kvinnan. De väljer sin bostad och sin klädsel. En del är gifta. De undervisar både män och kvinnor …
Ur traditionell theravadaaspekt är dessa kvinnor avfällingar. Dessa revolutionära kvinnor kommer troligen att visa vägen till framtidens sätt att praktisera buddhism.
Thailand -idag
Kvinnor och män är underställda samma naturens lagar. De har samma sätt att reagera inför livet.
Vi får inte heller glömma att traditionella könsrollsmönster inte är buddhism. Buddhism är att sträva efter att följa den ädla åttafaldiga vägen, antingen de är nunnor, lekmän, lekkvinnor eller munkar.
Somo … Den nya tidens thailändska Min frus dotter som är uppvuxen med mig i familjen valde klosterlivet för en vecka – som ett slags konfirmationsläger hemma i Sverige.
Efter lunch väntade ytterligare några timmars lyssnande på munken som verkade kunna prata oavbrutet hur länge som helst.
Men här väntar inga dyrbara konfirmationspresenter eler annat världsligt som väntade efter “examen” utan bara det normala vardagslivet.
Internet och Wi-Fi finns inte det här templet men det är inget hinder för dagens ungdommar och dottern hade sett till att fylla på mobilen med pengar att surfa och ringa för.
Och klosterlivet var inte speciellt strängt heller för de flickor och kvinnor som kommit för en veckas studier i buddhismen.
Mamma hade naturligtvis skickat med chokladmjölk och annat som var tillåtet att äta mellan templets måltider som är kl 06 och kl 11 – därefter följer fasta då bara flytande får intas.
Besök är tillåtna och naturligtvis vill föräldrar och släktingar hälsa på under den veckolånga lägervistelsen.
Klockan fyra på morgonen väcktes de för att göra sig i ordning och klockan fem skulle de sitta och lyssna på munken som fram till lunch berättade om buddhas liv och hur flickor/kvinnor bör uppträda i samhälle för att vara en god buddhist.
Efter lunch följe städning av templets toaletter och tempelområdet. men arbetet var frivilligt och den som var trött kunde när som helst gå och lägga sig att sova eller bara vila.
Thailand -idag
Krämligt, syrligt, småstarkt och gott Alla kan laga thaimat. Det räcker med att kunna sätta på spisen. Thaimat är fräsch mat. Lätt att laga, lätt att gilla. Perfekt återhämtningsmat efter alla helger. Första gången jag var i Thailand blev jag totalt knockad av maten. Allt var så häftigt. Starkt, sött och surt på samma gång. Fräscht och lätt, men ändå spännande. Totalt oväntade grejer hände i min mun.
Och jag bara älskade det. För det här var långt innan man kunde köpa thaimat i svenska korvkiosker och kokosmjölk var stapelvara i svenska kök.
Femte smaken umami Thailändsk mat bygger på grundstenarna surt, salt, sött och starkt. Lime kombineras med socker (ibland palmsocker) och fisksås, som ger både sälta och den femte grundsmaken umami, och paras sedan ihop med chilistark hetta. Det handlar framför allt om att smaka av och prova sig fram. Det är sällan man ser en thailändsk kokerska med timer eller digitaltermometer eller ens ett decilitermått.
Numera börjar det bli vanligt med asiatiska livsmedelsbutiker även i lite mindre städer. Dessutom finns det större svenska varumärken som säljer asiatiska ingredienser i helt vanliga mataffärer. Många grejer går även att beställa på internet.
Mycket grönsaker Ändå kan det vara svårt att hitta exakt rätt ingredienser och kvalitén kan vara väldigt varierande. Men jag har kommit fram till att det funkar hyfsat väl att anpassa recepten till svenska ingredienser, det handlar egentligen mer om kombinationen av smaker.
En fördel med det thailändska köket är att det ofta innehåller betydligt mer grönsaker än svensk husmanskost. En stor del av hemligheten bakom lyckad thaimat är att grönsakerna är färska och fräscha och tillagas väldigt hastigt. Över huvud taget är snabbheten en viktig faktor i thaiköket, några långkok är det knappast tal om.
Att satsa på en bra wokgryta är därför en bra början. Sedan är det bara att sätta igång och leka.
För som en thailändsk bekant sa:
Alla kan laga thaimat. Det räcker med att kunna sätta på spisen.
Min thailändska torskgryta 4 portioner, 30 minuter
Det här är min egen variant där svensk fisk möter thailändsk hetta i en smakrik vardagsrätt. För en större sats kan du lägga till valfria grönsaker och späda med mer kokosmjölk.
400 g fryst torsk (MSC-märkt)
100 g champinjoner
1 purjolök
3 stjälkar citrongräs
olja
5 limeblad
1-5 tsk grön eller röd currypasta (eller efter smak)
5 cm färsk ingefära, finhackad
3 vitlöksklyftor, finhackade
1-2 burkar kokosmjölk, à 400 g
1-2 msk fisksås
Thailand -idag
1/2-1 citron
1-2 lime
1 broccolihuvud
5 cocktailtomater, delade
färsk koriander
Tina fisken en stund så att den går att skära i bitar. Dela champinjonerna i halvor eller kvartar beroende på storlek. Skölj och strimla purjon grovt. Banka citrongräset med knivskaftet, dra av de yttersta bladen och strimla resten fint.
Hetta upp oljan i en gryta. Fräs limeblad, currypasta, ingefära, purjo, champinjoner, vitlök och citrongräs ett par minuter. Slå på kokosmjölken, lägg försiktigt i torskbitarna, smaksätt med fisksås, pressad citron och lime. Tillsätt broccolin skuren i buketter och mer kokosmjölk om du vill ha en "soppigare" gryta. Sjud sakta i ca 10-15 min eller tills fisken vitnat.
Lägg i tomaterna mot slutet. Smaka av. Strö över grovhackad färsk koriander och servera med jasminris.
Thailändska museet en dröm för bilälskare
En dröm för biltokiga. Så beskrivs Jesada Technik Museum i Thailand. Där visas fordon i alla former och storlekar. Här är exempel på vad som finns att se:
Klassiska bilar.
Ovanliga veteranbilar.
Pickuper.
Motorcyklar.
Rikshor.
Järnvägslok.
Flygplan.
Cyklar.
Syftet med muséet är att bevara historien och arvet av världens fordon och maskinerier samt visa upp det för allmänheten. Muséet ligger utanför Bangkok i den lilla staden Nakhon Pathom och är ett mycket populärt turistmål.
En av muséets största rariteter är samlingen av så kallade microcars - en minibil som var vanlig på europeiska vägar strax efter andra världskrigets slut 1945.
bilar sedan barnsben. När han reste till europeiska städer i arbetet passade han alltid på att besöka det lokala transportmuséet.
Bilen byggdes i mycket liten storlek - och på ett effektivt sätt. Detta eftersom det rådde omfattande brist på material efter kriget.
Hans första bil i samlingen var den lilla udda tyska modellen Messerschmitt KR 200, som han köpte i Schweiz 1997.
300 mikrobilar i samlingen Jesada Technik Museum har förmodligen den största samlingen av microcars i världen med över 300 exemplar. Grundaren av muséet, affärsmannen Jesada Dejsakulrit, har haft stor passion för
Thailand -idag
I dag har samlingen utökats till cirka 500 fordon. Jesada Technik Museum öppnade för allmänheten 1997.
Stavningen "Technik" är ett slags hedrande till Technik Museum Speyer, som är ett känt transportmuseum i Tyskland. Källa: expressen.se
Thailand -idag
Sprider den thailändska kulturen
Sommaren 2017 firas tre jubileer med anknytning till Thailand. Utan Uppsalabon Sommai Pongrugthai, en vänlig ödmjuk man med en enorm kraft, hade troligen inget enda kommit till stånd.
Sommai växte upp i Songklasprovinsen i södra Thailand, och läste thai och engelska vid universitetet där. Efter sin Bachelor of art från Prince of Songkhla University kom han 1973 till Uppsala för att läsa pedagogik.
Vi träffas hemma hos honom, och det står snart klart att bostaden inte bara är ett hem utan också ett tempel. På väggarna hänger bilder av nio thailändska kungar, och Sommai berättar att han just ramat in den tionde, som efterträder kung Bhumibol som dog i höstas. Det är kungens död som gör att makarna Pongrugthai är klädda i mörka färger.
– Sverige var ett så lugnt rent och vackert land, med ett paradisiskt lugn. Jag har bott i stan i 40 år nu, och bara träffat vänliga människor.
– Nästan hela det thailändska folket bär svart på grund av sorgen efter kungen, säger Sommai, och försöker så gott han kan förklara för mig varför han själv känner sig så personligt berörd, och varför thailändare har ett så känslomässigt förhållande till sin kung.
Men hans verkliga kall var ett annat: att hylla den älskade kung Chulalongkorn – en berättelse som är som en saga. Som ung kom besökte Sommai jämtländska Utanhede för att med egna ögon se den väg som Siams kung, Chulalongkorn, reste under sitt besök där sommaren 1897. Sommai berättar hänfört om den högt älskade kungen av Siam, en landsfader som enligt honom byggde upp och moderniserade landet.
Artigt säger han att han tror att det inte går att förstå om man inte själv är thailändare.
– Vi thailändare älskar honom för allt han gjorde för folket. Hela landet kallar honom "pappa". Han var speciell som person och gjorde mycket gott, säger Sommai och berättar att han och hustrun följer ett thailändskt tv-program som enbart handlar om det thailändska kungliga huset. Det sänds varje dag, och skildrar kungligheternas göranden och låtanden.
Här i stan träffade han sin hustru Siriporn som kom året efter, och sedan doktorerade i botanik. Sommai läste svenska vid Kursverksamheten och arbetade därefter som språklärare.
– Då bestämde jag mig för att det skulle byggas en paviljong för att hylla hans minne. Hösten 1994 reste 55 Ragundabor, sångare och musiker, till Thailand, där de uppträdde på Nationalscenen i Bangkok för att samla in pengar till bygget. Bakom samarbetsprojektet fanns Sommai, som fått med sig thailändska ambassaden i Sverige.
Thailand -idag
Insamlingen slutade på sju miljoner och paviljongen i Ragunda var ett faktum. Att paviljongen är både thailändsk och svensk är viktigt för honom.
– Det är en plats för kulturer att mötas och vänskap att utvecklas.
Sommai grundade Föreningen för kung Chulalongkorns minne, som han har ägnat många års hårt arbete. Målet har alltid varit att bygga fler broar mellan Sverige och Thailand. Förutom paviljongen har han även samlat in pengar till Wat Buddhachinorot, det thaibuddistiska templet i Balingsta. Även Siriporn och sonen Panrak är engagerade.
Resultatet av deras mångåriga arbete blir tydligt i sommar: 14 juli invigs en 3,15 meter hög staty i Wat Pija Drammaram-templet i Bispgården. 18 juli invigs en unik utställning med thailändska dansmasker i paviljongen i Ragunda, och 19 juli firas 120-årsjubileet av kung Chulalongkorns Sverigebesök.
Genom sitt arbete med föreningen och templen i Stockholm har han kontakter, bland annat med thailändska ambassaden, svenska UD och givetvis det thailändska kungahuset.
– Det är ganska komplicerat med kungahuset. Man måste vara mycket noggrann och försiktig i sina kontakter. De är ju kungliga.
Välkommen till Europeiska
BARTENDER
för ett helt slagit upp dörrarna på Phuket. EBS har precis rcenter dernt bartende av Patong nytt, supermo på södra delen och till stranden Skolan är belägen gångavstånd nger och Beach och har av butiker, restaura det finns massor närhet. nattliv i direkt boende lyxigt at har man kombiner kursI det nya centret toppmoderna tillsammans med för sina elever helt egen lounge. lokaler och en et! n till verkligh Gör drömme sol sommar och blått vatten, Otroliga korallrev, Res till en internatio vinterhalvåret! minnen under det kalla vänner och får på du träffar nya nell miljö där Bartenderskolan till Europeiska för livet. Res . r från hela värlPhuket, i Thailand hundratals ungdoma och fått toppEn skola där uppfyllt sina drömmar r, nya vänner den redan har bartende ar som moderna utbildning livet. och minnen för
Thaila– idandg Ett rikt liv
SKOLAN
branschens rskolan erbjuder rskola som Europeiska Bartende rskola. En bartende ledande bartende . dina drömmar uppfyller alla b på ett heltidsjob mål är att satsa uppleva Oavsett om ditt r, om du vill nell bartende tjänar som professio kul medan du ha och för intryck världen, få nya behöver ett jobb kanske om du pengar – eller dina studier. att finansiera unmed sex timmars veckor, Under fyra intensivafår du en utbildning som uppfylhodag, dervisning per är godkänd av standard, och ler internationell gbranschen. bl. tell- och restauran få ett jobb efteråt, möjligheter att egna hotell Detta ökar dina bas. enter och alldeles nattegen jobbdata Morderna träningsc Road där det pulserande a. via skolans n du Beach ligger mitt på har roligt medan bartending egentlige man till att du r dig om vad ande hittar livet påminne Samtidigt ser med världsled nya saker och i kombination att du lär dig Detta och profesom. dig det för handlar utbildar rustad att du är väl på instruktörer gör nya vänner. intensiva veckor rlivet efter fyra mynewsdesk.com Källa: bartende sionella rskolan. Europeiska Bartende
Thailand -idag
i ett fattigt Isaan …
Koh Tarutao
s paradis” . en i Turatao ett ”piraterna år sedan var skärgård 1500 kvadratkilometer. här. För inte så många de – de har alla varit nationalpark – som omfattar Fångar, pirater och TV-tävlan turistparadis och Thailands första marina Idag är det ett tropiskt Tarutao korallrev, 1490 kvadratkilometer Marine Park omfattar havsvattnet som går att hitta i Ko Tarutao National Ko Similan det klaraste tillhör den marina faunan småöar, djungel och mjuka och hårda koraller Thailand. Sjöanemoner, fyra arter havssköldpaddor. och speciellt ofta. men syns inte liksom delfiner, rockor Livet i det fattiga lös jakt Isaan är strävsamt och inte och valar finns också, Hänsyns valhaj er. (sjöko), skrokodil Dugong saltvatten helt enkelt – men det finns tillfällen som ökänt för sina stora lyser Ko Tarutao var länge historien. upp tillvaron även och för den fattigaste risbonde. har förpassat dem till eet i Ao Pante. Vildsvin Det är att är ett kranium på parkmus festligheter se. som bröllop och marknader eller Det närmsta du kommer kak och rökgrå langur, är däremot lätta jur. att krabbma djungeld någon byggt apor, ett nytt hus. Vid dessa tillfällen avdelning två sorters utter och fiskarkatt tillhör ställer bra, fest och grannar och man till med Mushjort, flygande lemur, Kungsko platser. te vänner s ormrikas sällan. vara en av Thailand kommer man ur ses mycket huse för att överlämna pengagåvor på ön, men Ko Tarutao sägs också . och bambuvipera finns eträsken och delta i festligheterna. genom mangrov pytonorm, mangroveSom tack för pengagåvan raner när du åker båt ödlor. Varanerna är Håll utkik efter vattenva får gästerna världens största till tre meter tillhör de fåglar.oftast en bit fläskkött med sig hem. Med en längd på upp krabbor, grodor och ofarliga för allt utom Maten är oftabramingrespektingivande, men enkel med många risrätter, men det Vitbukig havsörn, Tarutao. Ko på ats tre sorters har observer serveras finns även lokala varianter och fisk eller kyckPante. I djungeln Drygt 100 fågelarter båten redan vid Ao eater och bee möter bluetailed revhäger ling , är nog det vanligaste inslaget efter riset. lada och Solfåglar pied och wreathed. i Ao Pante. näshornsfåglar: giant, Ibland har man kanske lyckats fånga en åkerråtta drongo finns runt stugbyn greater racket tailed
Natinalparken Koh
Koh Tarutao
Elefantens nationaldag Den 13 mars är elefanternas nationaldag i Thailand. Varför behövs en dag speciellt för elefanterna, konungarikets symbol, integrerade i det thailändska folkets historia och kultur? De borde väl få allt det beskydd de behöver.
Fram till år 1989 fanns det ungefär 15 000 elefanter i norra Thailand, de flesta sysselsatta i den lönsamma skogsindustrin.
"Så är inte fallet" understryker naturvårdaren Khun Sangduan 'Lek' Chailert från Elephant Nature Park i Metamaan. "Om elefanterna skall kunna överleva i Thailand så måste landets lagar ändras – och det finns många saker som vi kan göra för att hjälpa till att säkerställa en tryggad framtid för dem". Lek, hennes veterinärer och personal strävar hårt året runt för att rädda elefanter med sin ”Jumbo Express”.
Andra var sysselsatta av bergsfolket Karen med jordbruksarbete och med transport av varor och människor. Elefanterna var en integrerad del av Karenfolkets kultur – en ny elefantunge betydde en ny medlem i familjen.
År 1989 stiftade den thailändska regeringen nya lagar där avverkning förbjöds för att skydda de snabbt minskande skogarna.
havet undet möter Andaman na e Thailand. Där Malackas . Stränder Tarutao ligger i sydligast öarna tröskel mot Langkawi i Malaysia . Här finns de håll häpnadsväckande bildar de 51 grönskan r. . Siktdjupet är på sina massor av bra dykplatse tillhör Asiens vackraste fiskrika korallrev med djungel, mangrove och ark. nationalp marina n som Thailands första begränsad. 1974 förklarades ö-gruppe exploaterat eftersom turismen är starkt att andas för Koh Tarutao är inte specielltAC saknas. Till Tarutao söker man sig med koroch sol, bad och snorkling Diskotek, neonskyltar med en bok eller varva ut. Du kan gömma dig er tare djungelexpedition
"Goda nyheter för träden, men ett dåligt omen för elefanterna" säger Lek. "I ett slag blev de flesta elefanterna och deras ägare bland Karenfolket arbetslösa och måste söka sig till andra inkomstkällor. Några fortsatte med att delta i illegal skogsavverkning och de elefanterna drogas ofta för att orka arbeta långa arbetspass." Många av Karenfolket tvingades att sälja sina djur till skogsbolag. Honor skildes från sina ungar, en del såldes till utländska cirkusar och andra turistföretag. Andra dog och några blev tiggare på gatorna i Chiang Mai och Bangkok".
som då genast serveras som en delikatess.
De flesta som bor i isaan är risbönder och Thailands bästa rissorter kommer härifrån. De allra flesta har även en bit land där de kan odla ananas, majs, mango, potatis eller ha några gummiträd. För de som har gummiträd väntar många nätters arbete då det är nattetid träden tappas på saven. Två nätters tappning följs av en natts sömn och på dagarna väntar risfälten.
Källa: thaifocus.com
Stränder på Koh Tarutao
kantad av är långgrund, vit och nden vid parkhögkvarteret klart som vid Ko Lipe eller Ko lika Ao Pante – Sandstra träd. Vattnet är inte solnedgångar och aprikosfärgade kasuarina- och sammets blått vatten generös sträng av sand tillbaka till. Få turister, Adang, men med en far man ständigt längtar sade langurer, som är det här en plats som kaker och extremt långsvan Krabbma . bonus. försäljare en extra och inga långhus, upplevs som runt ovanför Ao Pantes en plötsligt dyker upp efter av långa stranden som en vara kilometer tre måste Den här Ao Sone – intryck. Det gör ett oförglömligt med hårt lång djungelvandring avlägsen, ödslig och stränder; isolerad, pärlband av Thailands fem vackraste djungel, berg och ett ligger i vattnet ser jag packad sand. När jag knappast bli. Adang. Bättre kan det fiskebåtar framför Ko
Under elefanternas dag kommer för ändamålet specialbyggda fordon att finnas i bergen för att besöka avsides liggande byar med sjuka elefanter. Om elefanterna skall kunna överleva i Thailand så måste landets lagar ändras – och det finns många saker som vi kan göra för att hjälpa till att säkerställa en tryggad framtid för dem. Elefanten är den thailändska nationalsymbolen eftersom den betytt så mycket för Thailand. "Den har hjälpt landet genom att kämpa i krig och den arbetar fortfarande hårt för ekonomin." Thailand –idag
Barnen fostras tidigt i att hjälpa till och att visa stor lydnad och respekt mot de äldre. Även den minsta lilla knatte hälsar artigt. Som brukligt är serveras gäster alltid ett glas kallt vatten.
De flesta husen saknar möbler och man äter sittandes på en tunn bastmatta direkt på stengolvet. Thailändarna kan sitta i skräddarställning flera timmar i sträck medan det för oss västerlänningar, som kommit en bit upp i åren, blir smärtsamt redan efter några minuter. Det är inte många som har råd att ha bil men en mc har de flesta familjer råd med eftersom det finns förmånliga avbetalningar. De flesta som har många risfält nöjer sig med en tuk-tuk-traktor. Den är användbar i jordbruket och som transportmedel.
De flesta byar har ett eller flera tempel med några munkar som bor där. Dessa går sin runda varje morgon för att be om allmosor vilket i de flesta fall blir mat – och det är för det mesta kvinnorna i byn som delar med sig. Och trots den stora fattigdomen så finns det alltid pengar att skänka till templet. Varje hushåll ger dessutom en årlig gåva om 1000 baht per vuxen förutom alla pengagåvor som ges vid någon av de många budhahelgerna. De flesta templen är mycket välmående med många trogna anhängare till den buddistiska läran. Thailand –idag
Pengaträden är ett vanligt sätt att samla in pengar på och man kan fästa sedlarna eller kuverten med sedlar direkt på några ”grenar”. Träden står ofta framme helt obevakade men det är mycket sällsynt att något blir stulet. Vardagen börjar redan vid 04-05 på morgonen då maten till munkarna förbereda och tillagas. Sedan är det dags för övriga i familjen att äta och vid kl 08 skiljs man åt. De vuxna går ut på risfälten medan de unga åker till skolan. Kvar i byarna blir bara de allra äldsta att vakta kycklingarna och hundarna. Hundstölder förekommer eftersom man i grannlandet Vietnam anser att hund är en delikatess … Sedan samlas inte familjen förrän solen går ned. Då ska maten tillagas, läxor göras och många andra sysslor som väntar en husmor. Ett liv som i mångt och mycket påminer om det liv vi i västvärlden levde för 50-100 år sedan. Och det är här många västerländska män väljer att sluta sina dagar här på jorden – tillsammans med sin isaanfamilj – de fattigaste men trots allt ständigt leende och lyckliga folket.
Hemsida • Magasin • Radio – bara om Thailand! Thailand -idag
L
Thailand – tips inför resan dit Här är de bästa tipsen inför Thailandsresan. Bästa tiden. Flest turister reser till Thailand mellan november och februari med den absoluta högsäsongen under jul och nyår.
Ingen solgaranti. Thailand har drabbats av ovanligt mycket regn i vinter. Det är normalt ganska stora väderskillnader mellan öst- och västkusten men i vinter är har det kommit ovanligt mycket regn i mellersta och södra Thailand.
Vinter i Thailand innebär en temperatur på mellan 25 och 32 grader och bjuder på mellan 8-9 soltimmar per dag.
Kungen är viktig. Kungen och kungafamiljen (även på bild) vördas mycket högt i Thailand – också turister bör visa respekt. Majestätsbrott kan leda till sju års fängelse.
Thailand har ett tropiskt klimat med tre årstider som påverkas av monsunen. Den heta perioden sträcker sig från mars till maj. Regnperioden löper mellan juni och oktober medan november till februari kännetecknas av svalt och torrt väder.
Thailand -idag
Börja aldrig bråka med någon. Visa respekt för kungafamiljen. Låt dig inte bjudas på dryck av främlingar.
Thailands “fågelbon”
Nyöppnade Keemala i djungeln på Phukets västkust beskrivs som årets hetaste hotell av tidningar över hela världen – och man behöver bara ta en snabbtitt för att förstå varför. Gästerna bor i 38 thailändska "fågelbon" som ser ut att hänga i träden, med egen pool, panoramautsikt över Andamansjön och "det där lilla extra som pengar inte kan köpa", skriver australiska News.
Resemagasinet Condé Nast beskriver stället som "helt fantastiskt" och fascineras över att möblerna är upphängda på krokar i taket. "En av Phukets mest unika platser", skriver CNN och australiska News konstaterar att det är ett av "världens sexigaste boenden".
Keemala ligger 40 minuter från Phukets internationella flygplats och fem minuter från Kamala Beach, enligt Condé Nast.
Thailand -idag
THAILAND och kärleksinvandringen till Sverige Antalet personer födda i Thailand men bosatta i Sverige mellan 1950 till 2010
För män som gifter sig med en invandrande kvinna är risken endast ett par procent högre.
1950: 13
Det finns ca 32.000 första generationsinvandrare från Thailand i Sverige. 80 % av dem är kvinnor och 80-90 % av dessa kvinnor är gifta med svenska män, män som är medborgare i Sverige. Antalet kvinnor som kommer till Sverige från Thailand har ökat under de senaste 5-6 åren.
1960: 20
1970: 107
1980: 2061
1990: 4956
2000: 10353
2010: 31378
KORT OM KÄRLEKSINVANDRINGEN TILL SVERIGE DE SENASTE FYRTIO ÅREN.
Idag gifter sig många svenskfödda män med kvinnor från Ryssland, Baltikum, Thailand eller Filippinerna. Kvinnor födda i Sverige gifter sig däremot främst med män från USA, Storbritannien eller forna Jugoslavien.
Att thailändska kvinnor gifte sig med svensk-födda män blev allt vanligare under 1970-talet, medan de filippinska kvinnorna kom först i slutet av decenniet. Därefter ökade antalet från Thailand och Filippinerna stadigt fram till början av 1990-talet. Sedan dess har antalet stabiliserats till ca 100 thailändska och 70 filippinska kvinnor om året.
Både män och kvinnor som gifter sig med invandrande har högre separationsrisk än andra svenskar.
Ökningen beror inte så mycket på att internetkontakter ökat utan mer på att alltfler svenskar reser till Thailand och att svenska män där lär känna thailändska kvinnor. Många i Thailand vill bosätta sig i väst.
En av den thailändska ambassadens huvuduppgifter är att hjälpa thailändska medborgare i Sverige. Det handlar om bl.a. frågor som borttappade pass och bärplockare som inte ersätts. Eftersom en så stor del av dem som är i Sverige är kvinnor, som är gifta med svenska män är deras förhållanden en viktig fråga.
Ambassaden har en s.k. ”hotline”, som är till för alla thailändare i Sverige. Till den har kopplats frivilliga med särskilt uppgift att hjälpa kvinnor. Ambassaden ordnar också seminarier om kvinnors rättigheter.
De thailändska kvinnor som kommer till Sverige har känt sina svenska män mer eller mindre länge. Ibland har paret först bott tillsammans i Thailand. Den thailändska befolkningen har generellt en positiv inställning till Sverige, eftersom välfärden anses vara bra.
Thailand -idag
För kvinnorna kan flytten till Sverige dock vara en stor omställning. Klimatet är väldigt annorlunda och språket svårt att lära sig. Genomgående går dock kvinnorna på SFI för att lära sig svenska. Tvåårsregeln kan vara ett problem för kvinnorna.
De kvinnor som valt att komma till Sverige vill ogärna åka tillbaka till Thailand, eftersom det uppfattas som ett misslyckande. De vill därför inte separera innan perioden gått ut. Detta skapar en stor oro och gör kvinnorna beroende. Många söker därför information hos ambassaden.
När svenska män ingår äktenskap med utländska kvinnor är det en kraftig dominans av kvinnor från Sydostasien och Östeuropa. Dessa kvinnor är unga, i genomsnitt elva år yngre än männen och har generellt lägre utbildningsnivå än männen.
Forskarna bakom studierna menar att resultaten stämmer väl överens med tidigare internationella studier av kvinnor från låginkomstländer som ”rekryteras” av potentiella partners från mer ekonomiskt utvecklade länder.
Denna ”rekrytering” sker ofta på en kommersialiserad marknad för äktenskapsförmedling. Paren får kontakt antingen via internet där kvinnor annonserar ut sig själva eller när männen besöker kvinnornas hemländer.
Thailändska
kryddor & örter Ofta undrar man vad det man egentligen äter när man är i Thailand. Örterna nedan är en del av anledningarna till varför det smakar så gott som det gör. Maten i Thailand betyder väldigt mycket för befolkningen då vardagens sociala sammankomster nästan alltid inkluderar något ätbart. Portionerna är ofta relativt små och det är inte ovanligt att äta många mindre måltider på en dag. Enligt modern näringsfysiologi är dessutom “den thailändska modellen" ett idealiskt sätt att fördela det dagliga födointaget på, eftersom blodsockerkurvan då håller sig på en jämnare nivå.
En vanlig rätt äts ofta med sked och gaffel medan ätpinnar främst används för nudelrätter. Det är ovanligare att thailändare använder kniv när de äter, men de erbjuds på många restauranger som serverar "västerländsk mat".
Precis som landets språk och kultur, brukar det thailändska köket indelas i de fyra huvudregionerna i landet: norra delen, nordöstra delen (Isan eller Isaan), centrala delen samt den södra delen.
Den första tanken som slår de flesta av oss att eld skall släckas med vatten, bra tänkt men inte på chillibränder. Bara så ni vet det så hur gärna man än vill släcka elden med öl, är detta inte någon bra idé heller.
En fullvärdig måltid inkluderar inte sällan alla de fem smakerna: sött, syrligt, salt, beskt samt hett, dvs chillin som gör rätten kryddstark (phet på thailändska).
För att ta bort den brinnande känslan i munnen är det viktigt att den oljiga och kryddiga hinnan som kommer från chillin försvinner. Olja och vatten brukar inte vara någon bra kombination, så vi ger er ett par bra tips nedan.
Tillgången till olika typer av råvaror samt influenser från grannländer, har gett maten i respektive region sin speciella prägel:
De olika varianterna fungerar olika på olika personer. Alltid värt att prova om det fattar eld i munnen.
Hjälp, det brinner i munnen!
• Lägga socker i munnen och sug på det
Ni vet själva när ni biter i den där gömda chilin som låg lite dolt i maten eller såsen.
• Drick mjölk eller varmt vatten
Munnen brinner och svider som bara den och paniken stiger, vad gör man?
• Tugga på ett vitt bröd
Thailand -idag
• Rulla runt ris i munnen
Koh Hong – Thailands sista paradis
Är alla thailändska öar sönderälskade och förpackade bortom igenkännlighet? Nej då, lovar resesajten True Beachfront, som har begett sig till Krabis skärgård och stigit iland på Koh Hong. Den lugna, lågmälda stämningen påminner en smula om Maya Bay innan filmen The Beach hade premiär.
Båtar går från orten Ao Nang på fastlandet och efter 50 minuter vadar du genom smaragdgrönt vatten, kliver iland och går barfota över mjuk sand.
Det finns inga hotell, inget röj. Bara djungel, steniga höjder och kristallklara bad. Enligt resesajten är det den perfekta platsen för att paddla, snorkla eller låter dagen gunga bort i en hängmatta. Kort och gott: En riktig drömö.
Thailand -idag
Bangkoks enhörningscafé Att kliva in på Unicorn Café i Bangkok är som att kliva in en My little pony-tokig femårings sovrum på steroider, skriver Vagabond.
Man tror knappt sina ögon. Innanför de knallrosa väggarna trängs enhörningsmjukisdjur med en psykedelisk blandning av glitter, lila plastmöbler och allt som är sött. Framme vid kassan serveras regnbågsfärgade bakelser och drycker.
Som om inredningen och maten inte vore tillräckligt uppseendeväckande kan gästerna dessutom låna enhörningsdräkter att klä ut sig i.
Thailand -idag
“Tantporslin” blir affärer
Thailand -idag
Den första koppen hon tar fram har mönster i blått och en smal guldkant upptill, omisskännligt rysk. Följande kopp med blommor i många färger är engelsk serieproduktion. Ingendera skulle kosta många kronor på en svensk loppis. Men för Ladachart Punyaratabandhu – Lada, för enkelhetens skull – är detta dyrgripar. Hon köper upp porslin på nätet och exporterar till Thailand. 300 kronor för kopp och fat kan hon få för tantkopparna hos sin köpstarka kundkrets. Europeiskt porslin för europeiskt afternoon tea smäller högt bland välbeställda thailändskor.
Kundkretsen för sitt företag We love vintage byggde hon upp hemma i Bangkok, där hon studerade marknadsföring och jobbade på reklambyrå, innan hon flyttade till Sverige. Väl här skilde hon sig till slut från sin svenske man, som ville att hon skulle vara hans hushållerska – hon som varit van vid att själv ha hjälp hemma. En hopplös situation som kunde ha fortsatt om inte Lada fått hjälp från Stiftelsen Ester. Som hennes man beskrev det var skilsmässa helt omöjlig. Som nyinflyttad i Sverige var hon helt i händerna på honom.
Också grundplåten för Ladas affärsverksamhet kommer från Ester. De lånade 60 000 kronorna – och stöd och utbildning – blev skillnaden mellan arbetslöshet och ett växande företag.
Bland produkterna finns också svenska aromaterapiprodukter och kinesiskt te som i Sverige smaksätts till ”Söderblandning” och sedan exporteras till Thailand. Nästa projekt blir skandinavisk design.
”Kvalitet är vad de vill ha, skandinaviskt som står för god kvalitet, stil, design”, säger Lada.
Affären växer, även om hon dagligen får kämpa mot fördomen om ”thailändskor”, outbildade klängrankor som gängar svenska män för att kunna flytta hit.
Ibland tappar hon modet, som i höstas när kung Bhumibol Adulyadej avled, Thailand hade landssorg och affärerna gick i stå. Flera gånger har hon skrivit till Lena Andersson, projektledare för Ester, att hon ger upp: ”now I am going to socialen.” Men fått mod att kämpa vidare.
A och O för integration är sysselsättning som ger egna pengar, kontakter och en plats i det svenska samhället. Kostnaderna för invandringen avgörs också av hur många som lyckas försörja sig och bidra till det gemensamma. Men etableringen går trögt. När Statistiska centralbyrån studerade flykting- eller anhöriginvandrare som kom 1997–1999 visade det sig att bara 60 procent av kvinnorna arbetade efter tio år. Ändå klarar Sverige detta bäst i en skandinavisk jämförelse, inte minst för att här behövs arbetskraft:
"Vi har en ganska bra tillväxt i Sverige och det finns efterfrågan. Sedan 1990-talet har vi dessutom minskat kostnaden för arbetskraft", sade migrationsforskare Pieter Bevelander i ett reportage nyligen.
Att starta och driva företag kan vara en väg in. Andelen företagare bland män från Syrien och Turkiet är drygt fyra gånger större än andelen bland infödda svenskar. Även kvinnorna i dessa grupper driver företag i betydligt högre utsträckning än infödda svenskor, konstaterar nationalekonom Johan Kreicbergs i en rapport för Svenskt Näringsliv. Men skillnaderna mellan olika invandrargrupper är stora.
Regeringen kräver nu att Arbetsförmedlingen ska bli bättre på att minska arbetslösheten bland invandrarkvinnor. Myndigheten ska senast den 1 april presentera en plan för hur fler utrikes födda kvinnor kan komma i arbete. Ett tips: Ester.
Ester erbjuder arbetslösa kvinnor med invandrarbakgrund en väg till egen försörjning. Det handlar om att bygga upp självkänsla och nätverk, utveckla affärsidéer och vid behov hitta startkapital – med en helt ny mikrofinansprodukt inspirerad av Nobelpristagaren Muhammad Yunus. Thailand -idag
Johanniterhjälpen står för säkerheten så att en bank kan låna ut pengarna till en ränta bara lite högre än för bolån; affärsmässig och låg.
Ytterligare en komponent i projektet är ”Helsingborgsmodellen”: kommunen tolererar att den som är med sparar några hundralappar per månad, trots försörjningsstöd. Deltagarna får behålla stödet under sin sex månader långa utbildning och under de första sex månaderna som företagare. Pilotprojektet har drivits i Helsingborg, men modellen ska spridas över landet. Just nu är flera k o m m u n e r i S t o c kholmstrakten på gång och det finns planer också för Malmö.
Det handlar om kvinnor. Både för att kvinnorna står längre från arbetsmarknaden – och för att hela familjen påverkas när kvinnan får egna pengar och självkänsla och lär sig språket. Att stärka kvinnors ställning är en beprövad modell på flera håll i världen och verkligen inte mindre viktig i ett jämställt Sverige.
Ester har hjälpt igång elva företag, tio av dem fungerar idag. Här finns företag som tryggar en kvinnas brödföda och företag som behöver vara stora från start – som Ela Gülers svampodling. Inom tre år ska 60–90 kvinnor ha kommit igång. Fotografera, sy kläder, driva catering – färdigheter och kontakter utvecklas med utbildning, kapital och rätta kontakter.
När jag frågar Lada om hennes nätverk idag lyser hon upp: Rotary, språkkaféet för företagare på Mindpark och de andra kvinnorna i Ester. Inte längre ensam.
På sikt tänker hon bli konsult och hjälpa svenska företag handla med Thailand. Drömmen är att på sikt exportera återvinning av petflaskor – hela den logistikkedjan som gör det möjligt här i Sverige att panta flaskor och återvinna plasten. En vild plan i dagens Thailand. Men viktig, både för landet och Lada.
Thailand -idag