Propak 2018 กลบัมาแลวนะครบั สามารถแวะมาเจอเราที่บธู TRIOTRADING ไดที่ EA33 Hall106 ในวนัที่ 13-16 มถินุายน 2561นี้ เรามั่นใจวาทานที่มาเยี่ยมชมบธูเราจะไดรบัขอมลูที่เปนประโยชน สำหรบัการพฒ ั นาผลติภณ ั ฑของทานโดยเจาหนาที่ที่เชีย่ วชาญเกีย่ วกบัเทปพมิพ Date Coding และ Thermal Transfer Ribbon (สามารถขอรบัตวัอยางสำหรบั Test ไดที่บธูเรา)
ทางเรามรีางวลัใหญเปนทีพ ่ กัโรงแรมครีมีายา เขาใหญ 4 รางวลั รางวลัละ 2 วนั 1 คนื สำหรบัผูที่มารวมกจิกรรมกบัเราที่บธู กตกิารวมกจิกรรม :
1 : แลกเปลี่ยนนามบตัรกบัเรา (เพราะเราจะจบัฉลากจากนามบตัรของทาน) 2 : ตองกดไลคเพจของเราเพื่อที่ทานจะรบัรขูาวสารและสนิคาจากเราในเฟสบคุเพจของทรโีอ เทรดดิ้ง (@TrioFoil) 3 : ทำแบบสอบถาม (Questioniare)
Limitless Possibilities กาวสูโลกดิจิตอลอยางมั�นใจดวยนวัตกรรมที่ตอบโจทยงานพิมพฉลากและบรรจุภัณฑ ทุกรูปแบบดวยเทคโนโลยีลาสุดจาก HP Indigo
HP INDIGO WS6900 DIGITAL PRESS
เครื่องพิมพดิจิตอล narrow-web สําหรับงานพิมพฉลากและบรรจุภัณฑ ที่มียอดขายสูงสุดกวา 1,800 เครื่องทั�วโลก พิสูจนแลวดวยคุณภาพและ ความสามารถอันหลากหลาย พรอมดวยนวัตกรรมการจัดการสีอัจฉริยะ Web width: 340 mm I Thickness: 12 - 450 microns I Colour Automation I Silver Ink I Inline spectrophotometer I Mosaic I Powerful print server
Endless applications Wrap around
Shrink sleeve Flexible Packaging
In-mold Label
More Jobs More Profit
พรอมกาวไปกับคุณดวยทีมงานที่มีความเชี่ยวชาญ และประสบการณการเปนตัวแทนจําหนายในประเทศไทยมากวา 15 ป สนใจผลิตภัณฑติดตอ
คุณปาลิดา นิธิภัทรอาภา โทรศัพท : 02-367-1863 มือถือ : 081-456-2533 บริษัท เบอรลี่ ยุคเกอร จํากัด (มหาชน)
Scan for contact
CONTENTS Vol.28 No.129 May - June 2018
56 32
52
TPA Activity 14 กิจกรรมสมาคม 24 PR News 25 Exhibition 21 Interview
มานิตย์ กมลสุวรรณ นายกสมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย วาระมีนาคม 2561-มีนาคม 2563
26 Focus
37
26 Garden Fresh และนวัตกรรมด้านฟิล์มบริโภคได้ จากพอลิเมอร์ชีวภาพ
28 Article
55 Packaging News
30 News
56 Special Area
อุตสาหกรรมอาหารส่งออกพร้อมหรือยังกับมาตรการ เข้มงวดของปริมาณ BPA
4 พันธมิตร ร่วมสนับสนุนผลักดันไทยเป็นศูนย์กลาง อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์กระดาษลูกฟูกในอาเซียน ตามนโยบาย Industry 4.0
32 Focus
4 Packaging Design Trends That Will Mark 2018 Worldwide
37 In Trend
The Good Design Award (G Mark System)
42 In Trend
Top Five Global Packaging Trends In 2018
47 Focus
ฉลากอิเล็กทรอนิกส์ (E-label) และบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ ผู้เปลี่ยนโฉม อุตสาหกรรมการผลิตแบบต่อเนื่องในปี 2561
52 In Trend
การสร้างแบรนด์บุคคล (Personal Branding)
47
Tetra Pak launches new packaging material effects to help brands attract shoppers’ attention Deep Lens และ Spatial FX เอฟเฟกต์หลอกตา แต่มัดใจ
60 Special Area
ทางเลือกของม่านแสงนิรภัย
62 The 3 Biggest Exhibition of the Year 64 News
รางวัล The 2018 Packaging Excellence Awards
65 Packaging News
Coca-Cola chills out with freezable pouches
66 News
ดาว เปิดตัวบรรจุภัณฑ์โพลิเอทิลีนรีไซเคิลได้ 100% ป้อนตลาดอินเดีย
68 News
Circular Economy? Not without the Internal Market!
70 News
ฟูจิ ซีร็อกซ์ จัดงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ Fuji Xerox Smart Workshop
71 News
พาณิชย์ ปลื้ม 27 ปี “ไทยเฟกซ์” เตรียมเดินหน้าจัด “THAIFEX – World of Food Asia 2018” อย่างยิ่งใหญ่
72 Hot Product 10
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
EDITOR
note
วัตถุประสงค์ในการจัดทำ�
วารสารบรรจุภณ ั ฑ์ไทย จัดทำ�ขึน้ โดยสมาคมการบรรจุภณ ั ฑ์ไทย เพือ่ เผยแพร่ สาระความรู้เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ และนำ�เสนอความเคลื่อนไหวของกิจกรรม ด้านบรรจุภณ ั ฑ์ให้แก่สมาชิกและบุคคลทัว่ ไปทีส่ นใจ บทความทีต่ พี มิ พ์ในวารสาร บรรจุภัณฑ์ไทยเป็นส่วนหนึ่งของการเผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร และเอกสารทาง วิชาการ สมาคมฯ ไม่จำ�เป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป
Purpose
Published by the Thai Packaging Association. Thai Packaging Newsletter provides news, information and know-how as well as activity related to packaging industry in Thailand to all members of the Thai Packaging Association and the general public. Articles published in Thai Packaging Newsletter do not represent the official views of the Thai Packaging Association.
คณะกรรมการบริหารสมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย
TPA Packaging Newsletter ฉบับนี้มีเรื่องราวพิเศษที่ทาง กองบรรณาธิการยินดีน�ำเสนอให้แก่สมาชิก และผู้ที่สนใจทุกท่าน นั่นคือ บทสัมภาษณ์ คุณมานิตย์ กมลสุวรรณ นายกสมาคมการ บรรจุภัณฑ์ไทย วาระมีนาคม 2561-มีนาคม 2563 ในคอลัมน์ Interview คุณมานิตย์ ได้รับเลือกเป็นนายกสมาคมฯ คนใหม่เมื่อ วันที่ 21 มีนาคมที่ผ่านมา ในการประชุมใหญ่สามัญประจ�ำปี 2561 ซึง่ บรรยากาศการประชุมใหญ่และการเลือกตัง้ คณะกรรมการชุดใหม่ นั้น สามารถติดตามได้ในคอลัมน์ TPA Activity ส่วนคอลัมน์อนื่ ๆ ก็ยงั คงเข้มข้นน่าสนใจเช่นเดิม อาทิ คอลัมน์ Focus เรื่อง 4 Packaging Design Trends That Will Mark 2018 Worldwide คอลัมน์ In Trend เป็นเรือ่ งของรางวัลการประกวดการ ออกแบบที่ประเทศญี่ปุ่น คือ รางวัล The Good Design Award (G Mark System) อีกเรื่องที่น่าสนใจมากคือ Top Five Global Packaging Trends In 2018 บทความเรือ่ ง ฉลากอิเล็กทรอนิกส์ (E-label) และบรรจุภณ ั ฑ์ อัจฉริยะ ผูเ้ ปลีย่ นโฉมอุตสาหกรรมการผลิตแบบต่อเนือ่ งในปี 2561 เขียนโดย Mr.Colin Elkins, Global Industry Director for Process Manufacturing at IFS เป็นบทความทีท่ า่ นจะพลาดไม่ได้เป็นอันขาด พบกันใหม่ฉบับหน้า This TPA Packaging Newsletter has special articles that the Editorial Department wishes to present to members and those who are interested, which is the interview with Mr.Manit Kamolsuwan, President of the Thai Packaging Association, for the term March 2018-2020 under the column Interview Mr.Manit, who is elected as the new President of Thai Packaging Association on 21 March 2018 during the Annual General Meeting of the Year 2018. You may wish to track the atmosphere of the General Annual Meeting and the new election under the column of TPA Activity. As for other columns, they are still very intensive and interesting, such as the column Focus Story No. 4 Packaging Design Trends That Will Mark 2019 Worldwide, column In Trend is an article about the design award in Japan, which is The Good Design Award (G Mark System). Another very much interesting article is the Top Five Global Packaging Trends In 2018. The article on E-label and smart packaging to transform the process of manufacturing industry in 2018 written by Mr.Colin Elkins, Global Industry Director for Process Manufacturing at IFS, is an article which you should not at all miss. See you in our next Edition.
12
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
1. คุณนภดล ไกรฤกษ์ 2. คุณสมบูรณ์ เตชะพานิชกุล 3. คุณมนตรี มหาพฤกษ์พงศ์ 4. คุณประสิทธิ์ คล่องงูเหลือม 5. คุณวรรณา สุทัศน์ ณ อยุธยา 6. คุณรัชนี ชัยชาติ 7. คุณพรรษชล ลิมธงชัย 8. คุณกมลา เลาหศักดิ์เสนา 9. คุณศุภชัย ธีราวิทยางกูร 10. คุณอุมา อัจจิมารังษี 11. คุณสุเมธ วลัยเสถียร 12. คุณเอกรินทร์ จิระกรานนท์ 13. คุณยุวดี เที่ยงทางธรรม 14. คุณจิตรา บุญสม 15. คุณเจริญสุข ภาวศิริพงษ์ 16. คุณไพโรจน์ มีทวี
นายกสมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย อุปนายกบริหาร และนายทะเบียน อุปนายกโครงการ อุปนายกประสานองค์กร และ ประชาสัมพันธ์ อุปนายกวิชาการ เลขาธิการ ผู้ช่วยเลขาธิการ และกรรมการวิชาการ ฝ่ายบรรจุภัณฑ์พลาสติก เหรัญญิก กรรมการวิชาการ ฝ่ายเทคนิคการพิมพ์ กรรมการวิชาการ ฝ่ายธุรกิจออกแบบ กรรมการวิชาการ ฝ่ายบรรจุภัณฑ์แก้ว กรรมการวิชาการ ฝ่ายวัสดุการพิมพ์ กรรมการวิชาการ ฝ่ายคุณภาพการพิมพ์ กรรมการวิชาการ ฝ่ายบรรจุภณ ั ฑ์โลหะ กรรมการวิชาการ ฝ่ายผู้ใช้บรรจุภัณฑ์ ผู้อำ�นวยการสมาคมฯ
The Board of the Thai Packaging Association
1. Mr.Noppadol Krairiksh President 2. Mr.Somboon Techapanichgul Vice President 3. Mr.Montri Mahaplerkpong Vice President Vice President 4. Mr.Prasit Klongnguluerm 5. Mrs.Varna Sudasna Vice President Secretary General 6. Ms.Rutchanee Chaichart 7. Ms.Passachon Limthongchai Assistant Secretary 8. Ms.Kamala Laohasaksena Treasure 9. Mr.Supachai Theravithayangkura Director 10. Mrs.Uma Ajjimarangsee Director Director 11. Mr.Sumedh Valaisathien 12. Mr.Ekarin Chirakranont Director 13. Ms.Yuwadee Thiangthangtum Director 14. Mrs.Chitra Boonsom Director 15. Mr.Jarensook Pavasiripong Director 16. Mr.Pairoj Meethawee Director of Association เจ้าของ : สมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย www.thaipack.or.th อาคารสำ�นักพัฒนาอุตสาหกรรมสนับสนุน (อาคารเก่า) ชั้น 2 86/6 ซอยตรีมติ ร ถนนพระราม 4 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท์ : 0-2712-1995, 0-2712-3556 โทรสาร : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Owner : Thai Packaging Association www.thaipack.or.th MIDI Building, 86/6 Soi Treemit, Rama 4 Rd., Klongtoey, Bangkok 10110 Tel : 0-2712-1995, 0-2712-3556 Fax : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Editorial Staff : Nipa Klinkosum Project Manager : Tipawan Khempilar Marketing Manager : Khemjira Boonpraracsa Executive Sale : Kalaya Sabpirom, Siriporn Klinkajorn, Kasira Hembundij, Manus Chaipas, Kritiyakorn Dangsamran Graphic Designer : Prittiya Nillawat Photographer : Komsak Kumsalee Proofreader : Tidawadee Boonsuya Managed by : Technology Media Co., Ltd. 471/4 Phayathai Place, Sri-Ayutthaya Rd., Thung Phayathai, Rachathewi, Bangkok 10400 Printed by : E.Hing Printing Press Co., Ltd. 3141 Rot-Fai Sai Paknam Rd., Phrakanong, Klongtoey, Bangkok 10110 Tel : 0-2249-0136-8 Fax : 0-2249-5093
TPA
activity
การประชุมใหญ่สามัญประจ�ำปี 2561 และ การเลือกตั้งคณะกรรมการบริหารสมาคมฯ ชุดใหม่
เมือ่ วันที่ 21 มีนาคม 2561 สมาคมการบรรจุภณ ั ฑ์ไทย ได้จดั ประชุมใหญ่สามัญประจ�ำปี 2561 ขึน้ พร้อมกันนีท้ างสมาคมฯ ได้จดั ให้มกี ารเลือกตัง้ คณะกรรมการบริหารชุดใหม่แทนคณะกรรมการบริหารชุดเดิมทีห่ มดวาระลง โดยมี นภดล ไกรฤกษ์ นายกสมาคมฯ และคณะกรรมการ ให้การต้อนรับสมาชิกสมาคมฯ และแขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมงานอย่างพร้อมเพรียง ณ โรงแรม เดอะ สุโกศล ราชเทวี กรุงเทพฯ เมื่อได้เวลาที่สมควร นภดล ได้กล่าวเปิดงาน และกล่าวต้อนรับผู้มีเกียรติทุกท่านที่มาร่วมงานครั้งนี้ ซึ่งถือเป็นวาระ ที่ส�ำคัญของสมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทยเพราะในปีนี้เป็นปีที่จะต้องมีการเลือกตั้งคณะกรรมการบริหารสมาคมฯ ชุดใหม่ ในการนีค้ ณะกรรมการบริหารทัง้ หมดได้ขนึ้ เวทีเพือ่ แถลงผลงานของการด�ำเนินงานในรอบ 2 ปีทผี่ า่ นมาให้แก่สมาชิกสมาคมฯ ได้รบั ทราบร่วมกัน เมือ่ แถลงผลงานเสร็จสิน้ นภดล ในฐานะนายกสมาคมฯ ได้เป็นตัวแทนของคณะกรรมการกล่าวอ�ำลา และ ขอบคุณทุกๆ คนทีม่ สี ว่ นร่วมในการท�ำงานและผลักดันให้สมาคมฯ เติบโตขึน้ เข้มแข็งขึน้ สามารถด�ำเนินการให้บรรลุผลได้ ตามเป้าหมายทุกประการ
14
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
ในปี 2562 นีเ้ ป็นปีทที่ างประเทศญีป่ นุ่ ได้จดั งาน Tokyo Pack 2018 ขึน้ ในช่วงเดือนตุลาคม 2562 ซึง่ เป็นงานทีร่ วบรวมนวัตกรรม และเทคโนโลยีทางด้านบรรจุภณ ั ฑ์ไว้อย่างครบถ้วน เป็นงานทีผ่ ปู้ ระกอบการด้านบรรจุภณ ั ฑ์ และอุตสาหกรรมเชือ่ มโยงต้องห้ามพลาด ซึง่ ทางสมาคมฯ เองได้จดั ไปดูงานและเยีย่ มชมงานมาแล้วหลายครัง้ ในครัง้ นีจ้ งึ ได้เชิญ อาจารย์มยุรี ภาคล�ำเจียก ทีป่ รึกษาสมาคมฯ มาเล่าถึงประสบการณ์การเข้าร่วมไปดูงาน Tokyo Pack ทีผ่ า่ นมา และเชิญชวนสมาชิกสมาคมฯ และผูส้ นใจร่วมเดินทางไปกับสมาคมฯ เพื่อเข้าชมงานในปีนี้
เพือ่ ให้การเลือกตัง้ ด�ำเนินการอย่างเรียบร้อย ทางสมาคมฯ ได้เชิญ เกษม แย้มวาทีทอง และ ไชยวุฒิ พึง่ ทอง อดีตนายกสมาคมฯ ร่วมกันเป็นผู้ดำ� เนินการเลือกตั้งคณะกรรมการบริหารสมาคมฯ ชุดวาระมีนาคม 2561-มีนาคม 2563 โดยให้สมาชิกที่มีคุณสมบัติ ครบตามข้อก�ำหนดสามารถเสนอชือ่ ผูท้ เี่ หมาะสมและมีคณ ุ สมบัตติ ามข้อก�ำหนดของสมาคมฯ เป็นคณะกรรมการบริหารได้ โดยจะ เลือกทั้งหมด 9 คน จากนั้นผู้ที่ได้รับการเลือกตั้งทั้ง 9 คนก็จะเป็นผู้เลือกนายกสมาคมฯ ต่อไป
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
15
บรรยากาศการเลือกตัง้ เป็นไปด้วยความเรียบร้อย ในรอบแรกมีผถู้ กู เสนอชือ่ มากกว่า 20 คน จึงต้องมีการเลือกตัง้ โดยสมาชิก ที่มีสิทธิ์เลือกตั้งก็ได้ร่วมลงคะแนนเลือกตั้งอย่างพร้อมเพรียง และผลจากการนับคะแนนปรากฏว่าทั้ง 9 คนที่ได้รับการเลือกตั้ง ประกอบด้วย 1. มานิตย์ กมลสุวรรณ 2. ชินวัชร์ เฉลยวุฒิโรจน์ 3. นิธิ เนาวประทีป 4. ประเสริฐ หล่อยืนยง 5. พรชัย รัตนชัยกานนท์ 6. วิวัฒน์ อุตสาหจิต 7. วีระยุทธ อมรวิเชียร 8. อภิเชษฐ์ เอื้อกิจธโรปกรณ์ 9. อุมา อัจจิมารังษี หลังจากนั้นคณะกรรมการที่ได้รับการเลือกตั้งทั้ง 9 คนได้ประชุมลับเพื่อเลือกนายกสมาคมฯ และได้ข้อสรุปร่วมกันว่าเลือก มานิตย์ กมลสุวรรณ เป็นนายกสมาคมฯ คนใหม่ ซึ่ง มานิตย์ ได้ขึ้นกล่าวขอบคุณ และยินดีรับท�ำงานในต�ำแหน่งนายกสมาคมฯ ั ฑ์ไทยถือเป็นเสมือนบ้านทีค่ นุ้ เคยเพราะเคยรับต�ำแหน่งนายกสมาคมฯ มาก่อน รวมทัง้ ยังร่วมเป็นทีป่ รึกษา ซึง่ สมาคมการบรรจุภณ สมาคมฯ มาโดยตลอด ดังนัน้ การกลับมารับต�ำแหน่งนายกสมาคมฯ ในครัง้ นีเ้ หมือนได้กลับมาเจอ มาร่วมท�ำงานกับพีๆ ่ น้องๆ อีก ครั้ง
16
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
จากนัน้ คณะกรรมการได้ถา่ ยรูปร่วมกัน และนายกสมาคมฯ รับช่อดอกไม้แสดงความยินดีจากสมาชิก และแขกผูม้ เี กียรติอนื่ ๆ ถือเป็นอันเสร็จสิน้ กระบวนการเลือกตัง้ คณะกรรมการบริหารสมาคมฯ ชุดวาระมีนาคม 2561-มีนาคม 2563 ขอแสดงความยินดีกบั นายกสมาคมฯ คนใหม่ และคณะกรรมการบริหารชุดใหม่ทุกท่านมา ณ ที่นี้ THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
17
ร่วมเป็นกรรมการตัดสิน
ThaiStar Packaging Awards 2018 สมาคมการบรรจุภณ ั ฑ์ไทย ได้สง่ ตัวแทนเพือ่ เข้าร่วมเป็นกรรมการตัดสินรางวัล ThaiStar Packaging Awards 2018 ซึง่ จัดโดย กองพัฒนาอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ณ อาคาร IDC กรมส่งเสริม อุตสาหกรรม
ร่วมการประชุมใหญ่สามัญประจ�ำปี 2561 และงานครบรอบ 25 ปี สมาคมการพิมพ์สกรีนไทย วันที่ 25 เมษายน 2561 มานิตย์ กมลสุวรรณ นายกสมาคมการบรรจุภณ ั ฑ์ไทย วาระปี 2561-2563 คนปัจจุบนั เข้าร่วม การประชุมใหญ่สามัญประจ�ำปี 2561 และงานครบรอบ 25 ปี สมาคมการพิมพ์สกรีนไทย ณ ห้องวิมานทิพย์ ชั้น 5 โรงแรม มณเฑียร ริเวอร์ไซด์ พระราม 3 ซึง่ งานนีถ้ อื ว่าเป็นการเปิดตัวนายกสมาคมการบรรจุภณ ั ฑ์ไทยคนล่าสุด วาระปี 2561-2563 อีกด้วย ภายในงาน ประภาพร ณรงค์ฤทธิ์ นายกสมาคมการพิมพ์สกรีนไทย ให้เกียรติกล่าวเปิดการประชุมใหญ่สามัญประจ�ำปี รวมทั้งคณะกรรมการบริหารสมาคมฯ ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น เป็นกันเอง
18
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
ร่วมการประชุมใหญ่สามัญประจ�ำปี 2561
สมาคมการค้าวัสดุอุปกรณ์การพิมพ์ ไทย
วันที่ 27 เมษายน 2561 มานิตย์ กมลสุวรรณ นายกสมาคมการบรรจุภณ ั ฑ์ไทย เข้าร่วมการประชุมใหญ่สามัญประจ�ำปี 2561 สมาคมการค้าวัสดุอปุ กรณ์การพิมพ์ไทย ณ ห้องวิมานทิพย์ ชัน้ 5 โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์ พระราม 3 ภายในงาน มีจดั บรรยายพิเศษ “โลจิสติกส์กบั การปรับตัวของผูป้ ระกอบการในยุคอุตสาหกรรม 4.0” บรรยายโดยวิทยากรผูเ้ ชีย่ วชาญ จากบริษัท เอสซีจี ยามาโตะ เอ็กซ์เพรส จ�ำกัด
ร่วมการประชุมใหญ่สามัญประจ�ำปีที่ 72 และ การเลือกตั้งคณะกรรมการวาระปี 2561-2563 สมาคมการพิมพ์ ไทย วันที่ 30 เมษายน 2561 มานิตย์ กมลสุวรรณ นายกสมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย เข้าร่วมการประชุมใหญ่สามัญ ประจ�ำปีที่ 72 และการเลือกตั้งคณะกรรมการวาระปี 2561-2563 สมาคมการพิมพ์ไทย โดยในช่วงแรกมีจัดบรรยายพิเศษ “ปรับฮวงจุย้ ให้เข้ากับธุรกิจ 4.0” โดยผูช้ ำ� นาญการด้านวิชาโหราศาสตร์ไทย และวิชาฮวงจุย้ หยาง (อาคารบ้านเรือน) และ การประชุมใหญ่สามัญประจ�ำปีที่ 72 และการเลือกตั้งคณะกรรมการวาระปี 2561-2563 ของสมาคมการพิมพ์ไทย โดย พิมพ์นารา จิรานิธิศนนท์ นายกสมาคมการพิมพ์ไทย เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ และสมาชิกของ สมาคมฯ อย่างเป็นกันเอง ทัง้ นี้ ยังแสดงความยินดี มอบดอกไม้ และของทีร่ ะลึกให้แก่ พงศ์ธรี ะ พัฒนพีระเดช นายกสมาคมการพิมพ์ไทยคนใหม่ รวมถึงคณะกรรมการบริหารสมาคมฯ ชุดใหม่ วาระปี 2561-2563 และถ่ายภาพหมู่ร่วมกันเป็นที่ระลึก
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
19
TPA
activity
โครงการเสริมสร้างการเป็นองค์กรสุขภาวะ ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์
วันที่ 2-3 มีนาคม 2561 จัดอบรมเชิงปฏิบตั กิ าร “สือ่ เพือ่ การสร้างสุขในองค์กร” ณ บ้านอัมพวา รีสอร์ทแอนด์สปา จ.สมุทรสาคร โดยได้เชิญวิทยากรและทีมงานทางด้านการผลิตสื่อโทรทัศน์มาบรรยายให้ความรู้แก่ผู้เข้าอบรม
วันที่ 28 มีนาคม 2561 จัดอบรม “อาสาสร้างสุขในองค์กร” ณ บริษทั สยามทบพันแพคเกจจิง้ จ�ำกัด โดยได้แนะน�ำแนวทาง การใช้ Dialogue สร้างสุข และความสุขทั้ง 8 ประการ (Happy 8) พร้อมทั้งแนะน�ำเครื่องมือในการวัดความสุข Happinometer
วันที่ 2 เมษายน 2561 ในงาน “Happy Workplace Forum นวัตกรรมสร้างสุข ปี 3 ครั้งที่ 2” มือถือไมค์ ไฟส่องหน้า ซึ่ง องค์กรต้นแบบทีเ่ ข้าร่วมโครงการฯ บริษทั แม่พมิ พ์ จ�ำกัด และบริษทั สตาร์เฟล็กซ์ จ�ำกัด ได้รบั เชิญจากศูนย์องค์กรสุขภาวะ (Happy Workplace Center) สสส. ให้เผยแพร่ประสบการณ์การด�ำเนินงานสร้างสุขในองค์กร โดยได้เป็นแบบอย่างของนวัตกรรมแห่งความสุข
วันที่ 28 เมษายน 2561 จัดอบรม “อาสาสร้างสุข” ณ บริษัท คอมเม็ทส์ อินเตอร์เทรด จ�ำกัด โดยได้จัดอบรมแนวทางการ สร้างสุขในองค์กรให้แก่ผู้บริหาร และพนักงาน
20
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
INTERVIEW กองบรรณาธิการ
“สมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย” มีประวัติการก่อตั้งมาตั้งแต่ ปี 2512 โดยใช้ชอื่ ว่า “สมาคมการบรรจุหบี ห่อไทย” ต่อมาในปี 2530 จึงได้เปลีย่ นเป็นสมาคมการบรรจุภณ ั ฑ์ไทยดังปัจจุบนั มีนายกสมาคม คนแรกคือ ศ.ชิน ทิวารี (มีนาคม 2513-มีนาคม 2517) จากนัน้ สมาคมฯ ก็เติบโตตามล�ำดับ มีนายกสมาคมฯ อีกหลายท่านที่ได้รับความ ไว้วางใจจากสมาชิกเลือกตั้งเข้ามาบริหารสมาคมฯ โดยมีวาระการ บริหารครั้งละ 2 ปี ในช่วงเดือนมีนาคม 2535-มีนาคม 2541 คุณมานิตย์ กมลสุวรรณ ได้รบั การเลือกตัง้ ให้ดำ� รงต�ำแหน่งนายกสมาคมฯ ถึง 3 สมัยติดต่อกัน แสดงถึงความรูค้ วามสามารถของ คุณมานิตย์ และความเชือ่ มัน่ ของ สมาชิก
หลั ง จากหมดวาระในต� ำ แหน่ ง นายกสมาคมฯ คุณมานิตย์ ก็ยังคงบทบาทส�ำคัญในสมาคมฯ ในฐานะ ทีป่ รึกษาและคณะกรรมการสมาคมฯ มาโดยตลอด ถือเป็น บุคลากรที่มีความส�ำคัญคนหนึ่งในวงการอุตสาหกรรม การบรรจุภัณฑ์ไทย ในการเลือกตั้งคณะกรรมการสมาคมฯ ชุดวาระ มีนาคม 2561-มีนาคม 2563 ที่ผ่านมา คุณมานิตย์ ก็ได้ รั บ การเลื อ กตั้ ง จากคณะกรรมการให้ ด� ำ รงต� ำ แหน่ ง นายกสมาคมฯ วาระมีนาคม 2561-มีนาคม 2563 อีกครัง้ หนึง่ ถือเป็นนายกสมาคมฯ สมัยที่ 4 และเป็นนายกสมาคม คนที่ 12 ของสมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย Interview ฉบั บ นี้ จึ ง ขออนุ ญ าตเข้ า พู ด คุ ย กั บ คุณมานิตย์ ทั้งในฐานะนายกสมาคมฯ คนใหม่ และ “ปรมาจารย์” คนหนึง่ ของวงการอุตสาหกรรม บรรจุภัณฑ์ ดังนั้นข้อคิดเห็นของท่าน จึงน่าสนใจเป็นอย่างมาก THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
21
ปัจจุบัน คุณมานิตย์ ด�ำรงต�ำแหน่ง รองกรรมการ ผูจ้ ดั การ บริษทั คอนติเนนตัล บรรจุภณ ั ฑ์ (ไทยแลนด์) จ�ำกัด ซึง่ ในวงการพิมพ์และบรรจุภณ ั ฑ์รจู้ กั กันเป็นอย่างดี เพราะบริษทั แห่งนีด้ ำ� เนินธุรกิจมากว่า 60 ปี ผลิตบรรจุภณ ั ฑ์ ให้แก่ลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ สามารถผลิต บรรจุภัณฑ์ได้หลากหลายรูปแบบ หลากหลายประเภท และมีเทคโนโลยีการพิมพ์ที่ทันสมัย สามารถตอบสนอง ความต้องการของลูกค้าได้อย่างครบถ้วน อย่างไรก็ตาม สิง่ ทีท่ ำ� ให้ธรุ กิจสามารถเติบโตได้นนั้ นอกจากเทคโนโลยีแล้ว การตีโจทย์ความต้องการของลูกค้า ให้ออกก็เป็นอีกเงือ่ นไขหนึง่ คุณมานิตย์ ให้ความเห็นว่า “การค้าปัจจุบันเป็นการค้าแบบ Modern Trade ผูบ้ ริโภคจะซือ้ สินค้าที่ Convenience Store เป็นส่วนใหญ่ ดังนัน้ ผูผ้ ลิตบรรจุภณ ั ฑ์จงึ ต้องปรับตัว ในอดีตนัน้ ผูผ้ ลิต บรรจุภัณฑ์หรือผู้ผลิตสินค้าเน้นบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม เพือ่ ดึงดูดผูบ้ ริโภค แต่ปจั จุบนั การผลิตบรรจุภณ ั ฑ์ตอ้ งขึน้ อยูก่ บั ผูจ้ ดั จ�ำหน่ายสินค้า ต้องผลิตบรรจุภณ ั ฑ์ตามเงือ่ นไข ของผูจ้ ดั จ�ำหน่าย ซึง่ ต้องการบรรจุภณ ั ฑ์ทขี่ นส่งง่าย สะดวก ปลอดภัย มีคณ ุ ภาพทีไ่ ด้รบั การรับรอง มีรปู แบบเดียวกัน นอกจากนัน้ ต้องสะดวกต่อการจัดวางบนชัน้ จ�ำหน่ายสินค้า ซึ่งสิ่งเหล่านี้ผู้ผลิตสินค้า และผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์จะต้อง ศึกษาและเข้าใจให้ถ่องแท้” นอกจากนั้นในการผลิตสินค้าหรือผลิตบรรจุภัณฑ์ เพือ่ ส่งออก หรือผลิตให้แก่ตา่ งประเทศก็ตอ้ งปฏิบตั ติ าม กฎระเบียบของประเทศนั้นๆ อย่างเคร่งครัด ต้องได้รับ การรับรองมาตรฐาน ต้องไม่ละเมิดสิทธิมนุษยชนหรือใช้ แรงงานผิดกฎหมาย เหล่านี้ล้วนเป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการ ต้องตระหนักให้มาก และปรับตัวให้ได้ การเติบโตของธุรกิจขึน้ อยูก่ บั วิสยั ทัศน์ของผูบ้ ริหาร ว่ามีความรอบรู้มากน้อยเพียงใด ต้องการพัฒนาสินค้า ตนเองมากน้อยเพียงใด ต้องหมั่นติดตามข่าวสารว่า เทคโนโลยีพัฒนาไปถึงไหนแล้ว
“ผูบ้ ริหารต้องค�ำนึงถึงการใช้เทคโนโลยีอย่างไรให้เกิดประโยชน์ สูงสุด ด้วยระยะเวลาที่เท่ากันหากผลิตสินค้าที่มีมูลค่าสูงก็จะได้ ประโยชน์มากกว่า มองหาตลาดใหม่ทจี่ ะสร้างมูลค่าทางการตลาดให้ เราดีขนึ้ แต่ตอ้ งรอบรูส้ ถานการณ์บรรจุภณ ั ฑ์ของโลกว่าอยูใ่ นทิศทางใด มีความต้องการบรรจุภณ ั ฑ์ประเภทใด เทคโนโลยีของเราท�ำได้หรือไม่ ถ้าได้ก็เริ่มเปิดตลาดใหม่เลย อย่ายึดติดกับสินค้าเดิมๆ ที่เคยผลิต มิฉะนั้นก็จะอยู่ที่เดิมไปตลอด” จากการที่ตลาดบรรจุภัณฑ์เปลี่ยนแปลงไป ในอดีตตลาดจะ เป็นของผูผ้ ลิตสินค้ากลายมาเป็นตลาดของผูจ้ ดั จ�ำหน่าย ดังนัน้ ผูผ้ ลิต จึงต้องปรับตัว เรียนรูเ้ รือ่ งข้อก�ำหนดและมาตรฐานต่างๆ ต้องเรียนรู้ ั ฑ์แบบไหน มีมาตรฐานอย่างไร จากนัน้ ว่าผูจ้ ำ� หน่ายต้องการบรรจุภณ จึงจะสามารถก�ำหนดรูปแบบบรรจุภณ ั ฑ์ให้ได้ตามต้องการ บรรจุภณ ั ฑ์ ุ ภาพ ได้มาตรฐานตามก�ำหนด ไม่สร้าง ทีผ่ จู้ ดั จ�ำหน่ายต้องการต้องมีคณ ปัญหาระหว่างการใช้งาน และไม่สร้างความเสียหายกับสินค้าบนชั้น จ�ำหน่าย ข้อคิดอีกประการหนึง่ ที่ คุณมานิตย์ อยากฝากถึงผูป้ ระกอบการ คือ การลงทุนด้านเครือ่ งจักร และการบ�ำรุงรักษาเครือ่ งจักร ซึง่ หลายๆ คนมองผ่านหรือไม่เห็นความส�ำคัญ ทัง้ ทีส่ งิ่ เหล่านีม้ คี วามส�ำคัญมาก “ในการผลิตสินค้านัน้ เครือ่ งจักรมีความส�ำคัญมากแต่มกั จะถูก ละเลยเสมอๆ เพราะคิดว่าเครือ่ งจักรซือ้ มาราคาสูงต้องเดินเครือ่ งผลิต ให้คุ้ม เมื่อถึงก�ำหนดเวลาที่ทางผู้ผลิตเครื่องก�ำหนดไว้ให้หยุดเครื่อง เพือ่ บ�ำรุงรักษาก็ไม่ทำ� ตามเพราะคิดว่าเครือ่ งจักรยังใช้ได้ดอี ยู่ ถ้าหยุด เครือ่ งแล้วจะสูญเสียรายได้สว่ นนัน้ ไป ซึง่ เป็นแนวคิดทีผ่ ดิ เมือ่ ถึงก�ำหนด ทีต่ อ้ งหยุดเครือ่ งเพือ่ บ�ำรุงรักษา คุณก็ตอ้ งหยุด แล้วท�ำตามค�ำแนะน�ำ ของผู้ผลิตเครื่องเพื่อป้องกันเครื่องเสีย ถ้าไม่ทำ� แล้วเครื่องพังขึ้นมา ต้องหยุดเครื่องนานกว่าหยุดเพื่อบ�ำรุงรักษา จะเสียหายมากกว่า นอกจากนัน้ ก็ตอ้ งมีทมี ช่างซ่อมของตนเองด้วย อย่าคาดหวังว่าผูผ้ ลิต เครื่องจะต้องมา Service ตลอดเวลา ถ้าคิดแบบนี้คุณจะก้าวไม่ทัน คู่แข่ง ไม่สามารถขยายการผลิตได้ตามต้องการอย่างแน่นอน”
ปัจจุบันการผลิตบรรจุภัณฑ์ต้องขึ้นอยู่กับ ผู้จัดจ�ำหน่ายสินค้า ต้องผลิตบรรจุภัณฑ์ ตามเงื่อนไขของผู้จัดจ�ำหน่าย ซึ่งต้องการ บรรจุภัณฑ์ที่ขนส่งง่าย สะดวก ปลอดภัย มีคุณภาพที่ ได้รับการรับรอง 22
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
ผู้ประกอบการในเรื่องการพิมพ์บรรจุภัณฑ์ ส่วนใหญ่ ยังขาดความรู้และจะต้องปรับเปลี่ยน แนวความคิดในการท�ำงานให้สอดคล้องกับ สภาพที่เปลี่ยนไป เพื่อความยั่งยืนของธุรกิจ ปัจจุบันการขาดแคลนแรงงานเป็นปัญหาของทุกอุตสาหกรรม ส่งผลกระทบโดยภาพรวมทั้งประเทศ การผลิตงานจะต้องเน้นให้ได้ คุณภาพมาตรฐานสูงสุดเพื่อน�ำไป ใช้งานด้วยเครื่องจักรทดแทน แรงงานคน ผู้ประกอบการในเรื่องการพิมพ์บรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่ ยังขาดความรู้และจะต้องปรับเปลี่ยนแนวความคิดในการท�ำงานให้ สอดคล้องกับสภาพที่เปลี่ยนไป เพื่อความยั่งยืนของธุรกิจ โดยทัว่ ไปคนไทยส่วนใหญ่ได้กา้ วข้ามผ่านการเรียนรูแ้ ละเข้าใจ ในเรื่องการบรรจุภัณฑ์มามากแล้ว ควรได้รับการต่อยอดให้รู้เรื่อง บรรจุภณ ั ฑ์ให้มากขึน้ รวมทัง้ ผูป้ ระกอบการทีจ่ ะต้องรูถ้ งึ ชนิด รูปแบบ คุณสมบัติ และวิธกี ารเลือกใช้ทเี่ หมาะสม การเรียนรูว้ ธิ นี ำ� บรรจุภณ ั ฑ์ มาใช้แก้ปัญหาต่างๆ ได้เป็นอย่างดี เมือ่ เร็วๆ นี้ รัฐบาลได้ประกาศสนับสนุนการเปิดโครงการพัฒนา ระเบียงเศรษฐกิจพิเศษภาคตะวันออก (EEC) ขึน้ เพือ่ เป็นการกระตุน้ เศรษฐกิจโดยรวม ซึ่งที่ผ่านมาก็ได้รับการตอบรับที่ได้จากนักลงทุน ทัง้ ในประเทศและต่างประเทศ ซึง่ เมือ่ เกิดการลงทุน ก็ยอ่ มส่งผลให้มี แรงงานมากขึน้ มีการจ้างงานมากขึน้ ประชาชนมีรายได้มากขึน้ มีการ อุปโภคบริโภคมากขึน้ สิง่ เหล่านีล้ ว้ นส่งผลดีตอ่ อุตสาหกรรมบรรจุภณ ั ฑ์ ทัง้ สิน้ อยูท่ วี่ า่ จะมีใครทีม่ องเห็นและสร้างโอกาสให้แก่ธรุ กิจตนเองได้ “การที่รัฐบาลได้ตั้งเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออกขึ้น เป็น แนวทางทีด่ หี ากมีการด�ำเนินงานอย่างต่อเนือ่ งย่อมส่งผลดีตอ่ เศรษฐกิจ โดยรวมอย่างแน่นอน เมือ่ มีการลงทุนมากขึน้ ก็สง่ ผลถึงทุกสิง่ ทุกอย่าง
1. ส่งเสริมการประกอบวิสาหกิจประเภททีเ่ กีย่ วกับหรือเกีย่ วเนือ่ งกับ การบรรจุภัณฑ์ 2. สนับสนุนและช่วยเหลือสมาชิก แก้ไขอุปสรรคขัดข้องต่างๆ รวมทัง้ เจรจาท�ำความตกลงกับบุคคลภายนอกเพื่อประโยชน์ร่วมกัน ในการประกอบวิสาหกิจประเภททีอ่ ยูใ่ นวัตถุประสงค์ สอดส่องและ ติดตามความเคลือ่ นไหวของตลาดการค้าทัง้ ภายในและภายนอก ประเทศเกี่ยวกับสินค้าที่สมาชิกประกอบวิสาหกิจเพื่อให้เป็น ประโยชน์แก่การค้า การเงิน เศรษฐกิจ หรือความมัน่ คงของประเทศ 3. ส่งเสริมและเผยแพร่ขา่ วสารวิชาการทีเ่ กีย่ วกับหรือเกีย่ วเนือ่ งกับ การบรรจุภัณฑ์ 4. ส่งเสริมและสนับสนุนสถาบันการศึกษาและการพัฒนาเทคโนโลยี ทางด้านที่เกี่ยวกับหรือเกี่ยวเนื่องกับการบรรจุภัณฑ์
ทัง้ แรงงาน การจ้างงาน กลุม่ แรงงานก็ตอ้ งกิน ต้องใช้ ต้อง เดินทาง สิง่ เหล่านีเ้ ป็นโอกาสของผูผ้ ลิตบรรจุภณ ั ฑ์ทงั้ สิน้ ขอให้ผู้ประกอบการสนใจติดตามและมองหาช่องทาง ทางการตลาดให้เจอแล้วคว้าโอกาสไว้ให้ได้ หากท�ำได้ธรุ กิจ รุ่งเรืองแน่นอน” สุดท้าย คุณมานิตย์ ได้ฝากถึงสมาชิกสมาคมฯ ว่า การท�ำงานของคณะกรรมการชุดใหม่นี้จะเน้นให้ความรู้ ทางด้ า นการตลาดเพื่ อ ให้ ส มาชิ ก ได้ ต ระหนั ก ถึ ง การ เปลี่ยนแปลงของตลาดบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ใช่แค่ออกแบบ สวย พิมพ์สวย หรือใช้งานได้ดี แต่บรรจุภัณฑ์ในปัจจุบัน จะต้องมีคณ ุ สมบัตพิ เิ ศษมากขึน้ ต้องขนส่งงาน จัดวางง่าย มีคุณภาพ ได้รับการรับรอง และเหมาะสมกับการใช้งาน นอกจากนั้น ผู้ประกอบการต้องก้าวให้ทันเทคโนโลยี ก้าวให้ทันกับการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมต่างๆ และมองหาโอกาสให้เจอ เมือ่ เจอแล้วก็ตอ้ งคว้าไว้ให้ได้
5. ท� ำ การวิ จั ย เกี่ ย วกั บ การประกอบวิ ส าหกิ จ ประเภทที่ อ ยู ่ ใ น วัตถุประสงค์ แลกเปลี่ยน และเผยแพร่ความรู้ ในทางวิชาการ ตลอดจนข่าวสารการค้าอันเกี่ยวกับวิสาหกิจนั้นๆ 6. การน�ำความรูข้ องการบรรจุภณ ั ฑ์มาใช้ทดแทน และช่วยแก้ปญ ั หา ได้ในหลายๆ เรื่อง 7. ส่งเสริมคุณภาพของสินค้าที่ผลิตหรือจ�ำหน่ายโดยผู้ประกอบ วิสาหกิจทีเ่ ป็นสมาชิกให้เข้ามาตรฐาน ตลอดจนวิจยั และปรับปรุง วิธีการผลิตและการค้าให้ ได้ผลดียิ่งขึ้น 8. ร่วมมือกับรัฐบาลในการส่งเสริมการค้าอุตสาหกรรมการเงินหรือ ธุรกิจอื่นใดในทางเศรษฐกิจอันอยู่ในวัตถุประสงค์ 9. ส่งเสริมการผลิต เพือ่ ให้สนิ ค้ามีปริมาณเพียงพอกับความต้องการ ของตลาดทั้งภายในและภายนอกประเทศ THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
23
PR NEWS
FoSTAT ร่วมกับ ยูบีเอ็ม เอเชีย (ไทยแลนด์) จัดงาน โพรแพ็ค เอเชีย 2018 งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมการแปรรูปและ บรรจุภัณฑ์ระดับนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดของเอเชีย
คอมเม็ทส์ ร่วมออกงาน ASEANbeauty 2018 บริษัท คอมเม็ทส์ อินเตอร์เทรด จ�ำกัด ผู้น�ำด้าน บรรจุภัณฑ์เครื่องส�ำอางขนาดใหญ่ของประเทศ เข้าร่วม ออกงาน ASEANbeauty 2018 ที่ศูนย์นิทรรศการและการ ประชุมไบเทค ระหว่างวันที่ 3-5 พฤษภาคม 2561 ทีผ่ า่ นมา บริษัท คอมเม็ทส์ อินเตอร์เทรด จ�ำกัด เป็นผู้จัด จ�ำหน่ายบรรจุภัณฑ์เครื่องส�ำอางรายใหญ่ของประเทศไทย มีบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายจากหลายประเทศ และในปีนี้ ได้จัดงานเฉลิมฉลองเนื่องในโอกาสครบรอบ 25 ปีของการ ก่อตัง้ จึงได้จดั กิจกรรมต่างๆ ทีน่ า่ สนใจเพือ่ ตอบแทนลูกค้า ที่ให้การสนับสนุนบริษัทมาด้วยดีตลอด 25 ปีที่ผา่ นมา
24
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
ผศ. ดร.อาณดี นิตธิ รรมยง นายกสมาคมวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย ศ. ดร.ภาวิณี ชินะโชติ ที่ปรึกษาสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทาง อาหารแห่งประเทศไทย และ จัสติน พาว ผู้จัดการทั่วไป บริษัท ยูบีเอ็ม เอเชีย (ไทยแลนด์) จ�ำกัด ร่วมมือกันจัดงาน โพรแพ็ค เอเชีย 2018 งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมการ แปรรูปและบรรจุภณ ั ฑ์ระดับนานาชาติทใี่ หญ่ทสี่ ดุ ของเอเชีย พร้อมจัดกิจกรรมการประชุมและนิทรรศการด้านนวัตกรรม อาหารแห่งเอเชีย 2018 (Food Innovation Asia Conference 2018) เพื่ อ เผยแพร่ ข ้ อ มู ล และแลกเปลี่ ย นความรู ้ ด ้ า น วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารแก่นกั วิชาการ ผูป้ ระกอบการ และผู้สนใจ โดยงาน โพรแพ็ค เอเชีย 2018 จะจัดขึน้ ระหว่างวันที่ 13-16 มิถุนายน 2561 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุม ไบเทค บางนา กรุงเทพฯ
EXHIBITION
LABELEXPO AMERICAS 2018
LABELEXPO INDIA 2018
LABELEXPO EUROPE 2019
LABELEXPO ASIA 2019
25-27 September 2018 Donald E. Stephens Convention Center, Chicago
24-27 September 2019 at Brussels Expo.
22-25 November 2018 India Expo Centre & Mart (Greater Noida - Delhi NCR)
3-6 December 2019 at the Shanghai New International Expo Center
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
25
FOCUS
Garden Fresh และนวัตกรรมด้านฟิล์ม
บริโภคได้จาก
พอลิเมอร์ชีวภาพ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยได้รวบรวมผลงานวิจัยและนวัตกรรม ที่ทางบุคลากรของจุฬาฯ ได้ด�ำเนินการ ในจ�ำนวนนี้มีผลงานที่น่าสนใจ หลายชิ้นงาน
Garden Fresh
ด�ำเนินโครงการโดย : รศ. ดร.อนงค์นาฏ สมหวังธนโรจน์และคณะ เกีย่ วกับโครงการ : นวัตกรรม Garden Fresh ถุงยืดอายุรกั ษ์โลกนัน้ สามารถ ยืดอายุการเก็บรักษาพืชผลสด 2-10 เท่าขึน้ กับชนิดของพืชผลสด เช่น เห็ดฟาง ที่มีอายุเพียง 1 วันเป็น 7 วัน ท�ำให้ประสบความส�ำเร็จในการทดสอบและ ส่งออกไปยังประเทศบรูไนในปี 2558 นอกจากเห็ดฟางแล้ว ยังได้ทดสอบและ ได้ผลดีกับมะม่วงน�ำ้ ดอกไม้ ใบมะกรูด ถั่วฝักยาว ข้าวโพดฝักอ่อน ตะไคร้ พริกขี้หนู ผักกาดหอม มะนาว มะเขือเทศ กระเทียมปอกเปลือก หอมแดง ปอกเปลือก ฯลฯ และยังมีสตู รส�ำหรับยืดอายุเนือ้ สด ซึง่ ได้ทดสอบและสามารถ รักษาคุณภาพเนื้อวัวสดตัดแต่งแช่เย็นจาก 4 วันเป็น 11 วัน นอกจากนี้เมื่อ ทิ้งฝังกลบสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพภายใน 4 เดือน
บทความจาก https://www.chula.ac.th/impact/3892/
0 Day 26
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
7 Day : GardenFreshTM
นวัตกรรมด้านฟิล์มบริโภคได้ จากพอลิเมอร์ชีวภาพ
ร่วมมือกับ : อยู่ระหว่างการหาผู้ประกอบการน�ำ
ผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์
เกีย่ วกับโครงการ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ มีงานวิจัยเกี่ยวกับการ พัฒนาฟิล์มบริโภคได้จากพอลิเมอร์ชีวภาพใน กลุ่มคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน เพื่อประยุกต์เป็น บรรจุภณ ั ฑ์อาหารทีส่ ามารถบริโภคได้พร้อมอาหาร และสามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ จึงเป็น มิตรต่อสิง่ แวดล้อม นอกจากนีย้ งั มีการพัฒนาให้ มีคุณสมบัติโดดเด่น เช่น ฟิล์มบริโภคได้บางชนิด มีความใสใกล้เคียงกับฟิลม์ จากพลาสติกทีน่ ยิ มใช้ ทั่วไป บางชนิดสามารถป้องกันการซึมผ่านของ ก๊าซต่างๆ ได้ดี หรือสามารถผสมสารอื่นๆ เช่น สารต้านออกซิเดชัน สารต้านจุลินทรีย์ไว้ในฟิล์ม ดังกล่าว เพื่อช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้ ซึ่ ง ผลงานเชิ ง นวั ต กรรมเหล่ า นี้ มี ข ้ อ มู ล พร้ อ ม เผยแพร่ต่อผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไป ที่สนใจ
บทความจาก https://www.chula.ac.th/impact/3903/
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
27
ARTICLE สุมาลี ทั่งพิริยะกุล
อุตสาหกรรมอาหารส่งออก พร้อมหรือยังกับมาตรการเข้มงวด ของปริมาณ BPA วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2561 รัฐสภายุโรปได้พมิ พ์บทความ สรุปเกีย่ วกับ BPA จากผลการประชุมของคณะกรรมการ สิ่งแวดล้อม สาธารณสุข และความปลอดภัยอาหาร (Environment, Public Health, Food Safety, ENVI) เมื่อ วันที่ 11 มกราคม 2561 ในการคัดค้านการใช้ BPA ในวัสดุ สัมผัสอาหารว่าปริมาณทีก่ ำ� หนดยังไม่เข้มงวดพอในการ ป้องกันอันตรายต่อสุขภาพ ดังนัน้ ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2561 คณะกรรมาธิการยุโรป (European Commission) ได้ ตีพมิ พ์ Regulation (EU) 2018/213 ใน EU Official Journal ในการควบคุมปริมาณการใช้สารบิสฟีนอล เอ (Bisphenol A, BPA) ในสารเคลือบวัสดุสัมผัสอาหาร (Varnishes and Coating) ซึ่งเป็นกฎหมายฉบับแรกของสหภาพยุโรปที่ ควบคุมคุณภาพของสารเคลือบ โดยก�ำหนดว่าสารเคลือบ ทีผ่ ลิตจาก BPA และน�ำมาท�ำภาชนะบรรจุอาหารส�ำหรับ
New EU Regulation Sets BPA Limit in Food-Contact Varnishes and Coatings and Reduces Limit for BPA in Food-Contact Plastic Materials and Articles
ทารกและเด็กต้องไม่พบ BPA (ปริมาณต�ำ่ สุดทีพ่ บ, LOD = 0.1 มิลลิกรัม/ กิโลกรัม) ในอาหารดังกล่าว ได้แก่ อาหารทีท่ ำ� จากธัญพืช อาหารทีม่ ี วัตถุประสงค์พิเศษทางการแพทย์เพื่อคุณค่าทางโภชนาการ ตามที่ ก�ำหนดใน Regulation (EU) No.609/2013 และก�ำหนดปริมาณ BPA ในสารเคลือบทีใ่ ช้ทำ� ภาชนะบรรจุอาหารพร้อมทัง้ แก้ไขปริมาณ BPA ทีก่ ำ� หนดใน Regulation (EU) 10/2011 เรือ่ งวัสดุสมั ผัสอาหารให้เป็น แนวทางเดียวกัน โดยก�ำหนดว่าปริมาณ BPA ต้องเคลือ่ นย้ายจากวัสดุ สัมผัสอาหารหรือสารเคลือบลงสูอ่ าหารหรือตัวท�ำละลายจ�ำลองแทน อาหารลดลงจาก 0.6 มิลลิกรัม/กิโลกรัม เป็น 0.05 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ทั้งนี้จะมีผลบังคับใช้วันที่ 6 กันยายน 2561 การก�ำหนดว่าต้องไม่ใช้ BPA ในการผลิตโพลิคาร์บอเนตเพื่อ ท�ำขวดนมหรือถ้วยพลาสติกส�ำหรับทารกหรือเด็ก ภาคผนวก 1 ของ Regulation 10/2011 ตามตารางข้างล่าง :
ตารางแสดงปริมาณ BPA ในวัสดุสัมผัสอาหารที่ท�ำด้วยโพลิคาร์บอเนต FCM No.
Ref No.
CAS No.
Substance
Specific Migration
Restrictions and Norms
151
13480
0000080-05-7
2, 2-bis (4-hydroxyphenyl) propane
0.05 mg/kg
Not to be used for the manufacture of polycarbonate infant feeding bottles. Not to be used for the manufacture of polycarbonate drinking cups or bottles which, due to their spill proof characteristics, are intended for infants and young children
*“ทารก” หมายถึง เด็กอ่อนอายุน้อยกว่า 12 เดือน ; “เด็กทารก” หมายถึง เด็กอายุ 1-3 ปี
28
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
การผลิตและการใช้ BPA
ปริมาณการผลิตสาร BPA ทัง้ โลกมีมากกว่า 2 ล้านตัน BPA ถูกสังเคราะห์ครั้งแรกในปี ค.ศ. 1891 บิสฟีนอล เอ (Bisphenol A, BPA) ใช้ทำ� วัสดุสัมผัสอาหาร 2 ประเภท หลั ก คื อ เป็ น สารเริ่ ม ต้ น ในการผลิ ต พลาสติ ก ชนิ ด โพลิคาร์บอเนต และผลิตอีพอกซีเรซิน (Epoxy Resins) ซึง่ เป็นสารทีเ่ คลือบกระป๋องโลหะบรรจุอาหาร ในการน�ำ กระป๋องบรรจุอาหารไปบรรจุอาหารประเภทเนือ้ สัตว์ หรือ พืชผักที่ให้ก�ำมะถัน เพราะจะท�ำให้เหล็กที่ใช้ท�ำภาชนะ บรรจุ อ าหารท� ำ ปฏิ กิ ริ ย ากั บ สั ง กะสี เ ป็ น เหล็ ก ซั ล ไฟด์ ซึง่ มีสดี ำ� มีผลให้ผบู้ ริโภคไม่ยอมรับอาหารดังกล่าว ดังนัน้ กระป๋องบรรจุอาหารประเภทเนือ้ หรือผักทีม่ กี ำ� มะถันสูง ต้องใช้สารเคลือบทีเ่ ป็นอีพอกซีและใช้กนั มานานแล้วกว่า 50 ปี และเคลือบกระป๋องโลหะชนิดอะลูมเิ นียมเพือ่ บรรจุ น�ำ้ อัดลม นอกจากนัน้ โพลิคาร์บอเนตใช้เคลือบกระดาษ ทนความร้อนและเครื่องครัวที่ใช้ไฟฟ้า มนุษย์สามารถสัมผัส BPA ได้จากแหล่งต่างๆ เช่น ฝุ่นละออง อาหาร เครื่องส�ำอาง กระดาษเทอร์มัล (Thermal Paper) ซึ่งใช้เป็นใบเสร็จรับเงินจากบัตรเครดิต ต่างๆ องค์การความปลอดภัยของอาหารแห่งยุโรป (European Food Safety Authority : EFSA) ให้ความเห็นว่า อาหารเป็นแหล่งใหญ่ในการท�ำให้มนุษย์สัมผัส BPA ดังนัน้ จึงมีขอ้ มูลล่าสุดในการประเมินความเสีย่ งของ BPA ของ EFSA ให้ลดปริมาณ TDI จาก 50 ไมโครกรัม/กิโลกรัม/ น�ำ้ หนักตัว/วัน เป็น 4 ไมโครกรัม/กิโลกรัม/น�ำ้ หนักตัว/วัน เป็นผลให้ปริมาณ BPA ทีย่ อมให้มใี นอาหารหรือสารละลาย จ�ำลองแทนอาหารลดลงประมาณ 10 เท่า *TDI คือ ปริมาณสารที่ประเมินโดยอ้างอิงน�้ำหนัก ตัวมนุษย์ ซึง่ เป็นปริมาณทีส่ ามารถบริโภคสารนัน้ ได้ตลอด ชีวิตโดยไม่เป็นอันตราย
ตารางแสดงมาตรการควบคุม BPA ในภาชนะบรรจุอาหารของประเทศอื่นๆ
ความเป็นพิษของ BPA
ตัง้ แต่ ค.ศ. 1930 นักวิทยาศาสตร์พบว่า BPA มีผลต่อฮอร์โมน เอสโตรเจน เนื้อเยื่อของต่อมให้น�้ำนม ระบบการสืบพันธ์ุ ระบบ ประสาท ตับ ตับอ่อน ซึง่ จากการศึกษาในสัตว์ทดลอง พบว่าปริมาณ ที่สัมผัสต�่ำกว่า 50 มิลลิกรัม/กิโลกรัมของน�ำ้ หนักตัว/วัน โดยพบว่า มีผลต่อเนือ้ เยือ่ สมอง ระบบการสืบพันธ์ุ ซึง่ ผลการทดลองนีส้ อดคล้อง กับประเทศแคนาดา ประเทศฝรัง่ เศส โดยองค์กร Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES)
เอกสาร DoC (Declaration of Compliance)
ใน Regulation 1935/2004 มาตรา 16 ก�ำหนดว่าผูป้ ระกอบการ (Business Operators) ต้องออกเอกสารเพือ่ แสดงว่าวัสดุสมั ผัสอาหาร ทัง้ 17 ประเภทมีสมบัตเิ ป็นไปตามทีก่ ำ� หนดและ Regulation 10/2011 มาตรา 15 เป็นมาตรการเฉพาะส�ำหรับพลาสติก ซึง่ เอกสารนัน้ เรียกว่า Declaration of Compliance โดยผู้ประกอบการต้องมีเอกสารอ้างอิง (Supporting Document) เช่น ผลการทดสอบ การค�ำนวณ การจ�ำลอง และผลการวิเคราะห์อนื่ ๆ ทีเ่ กีย่ วข้องเพือ่ แสดงเมือ่ หน่วยงานทีม่ อี ำ� นาจ ตามกฎหมายร้องขอ ดังนัน้ ผูผ้ ลิตสารเคลือบจ�ำเป็นต้องมีเอกสาร DoC ตาม Regulation 2018/213 รวมทัง้ ผูผ้ ลิตพลาสติกทีใ่ ช้เป็นวัสดุสมั ผัส อาหารตาม Regulation 10/2011 ต้องมีขอ้ มูลของปริมาณสารเคลือบ ด้วย
การควบคุมปริมาณ BPA ในวัสดุที่ ไม่ใช้สัมผัสอาหาร
แสดงแหล่งที่มาของการปนเปื้อน BPA ในอาหาร
นอกจากวัสดุสัมผัสอาหารแล้ว สหภาพยุโรปวัสดุยังมีแผน จะลดปริมาณ BPA ในกระดาษเทอร์มัลใน เดือนมกราคม 2563 ตามกฎระเบียบ REACH (Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals Regulation) และ ลดปริมาณ BPA ในภาชนะ บรรจุที่รีไซเคิลด้วย กระดาษ Thermal Paper THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
29
NEWS
4 พันธมิตร ร่วมสนับสนุนผลักดันไทย
เป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์กระดาษลูกฟูก
ในอาเซียน ตามนโยบาย Industry 4.0
โชว์นวัตกรรมในงาน “CCE South East Asia Thailand 2018” และ “ICE South East Asia 2018” ระหว่างวันที่ 5-7 กันยายน 2561 ณ ศูนย์นทิ รรศการและการประชุมไบเทค
4 พันธมิตร ประกอบด้วย สมาคมบรรจุภัณฑ์กระดาษลูกฟูกไทย สมาคมอุตสาหกรรมเยือ่ และกระดาษไทย สมาคมการพิมพ์สกรีนไทย และส�ำนักงานส่งเสริมการจัดงานประชุมและนิทรรศการ (สสปน.) จับมือ ร่วมกันส่งเสริม เพิม่ ผลผลิตและประสิทธิภาพสูย่ คุ อุตสาหกรรมบรรจุภณ ั ฑ์ กระดาษลูกฟูก 4.0 ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ประกาศหนุนการจัด งานแสดงสินค้านานาชาติ “CCE South East Asia - Thailand 2018” และงาน “ICE South East Asia 2018” ระหว่างวันที่ 5-7 กันยายน 2561 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค เพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืน เตรียมตัวเข้าสู่ยุคดิจิทัลตามนโยบาย Industry 4.0
กนกวรา อนุตรวัตร
กนกวรา อนุตรวัตร ผูจ้ ดั การอาวุโส บริษทั แม็ค บรูคส์ เอ็กซิบิชั่นส์ เอเชีย จ�ำกัด กล่าวว่า ขณะนี้ผู้ประกอบการ ในภาคอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์กระดาษลูกฟูกทั่วทั้ง 30
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
ภูมิภาคอาเซียน ต้องเตรียมความพร้อมในการขยายก�ำลังการผลิต เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มีเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันอาเซียนมีการขยายตัวของการบริโภคอย่างต่อเนื่อง ถือเป็น ปัจจัยส�ำคัญในการขับเคลือ่ นเศรษฐกิจ และส่งผลต่อการขยายตัวของ สินค้าอุปโภคบริโภคทีต่ อ้ งอาศัยบรรจุภณ ั ฑ์เพิม่ มากยิง่ ขึน้ ตามลักษณะ ของสินค้าทีม่ กี ารใช้งานทีแ่ ตกต่างกัน เหล่านีล้ ว้ นเป็นปัจจัยทีห่ นุนให้ เกิดความคิดสร้างสรรค์นวัตกรรมให้แก่ภาคอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ การจัดงาน “CCE South East Asia - Thailand 2018” ในครัง้ นี้ ถือเป็น การตอบโจทย์ต่อความต้องการในการพัฒนาขีดความสามารถของ ภาคการผลิต เพือ่ ให้ผปู้ ระกอบการในอุตสาหกรรมทัง้ ในประเทศและ ในภูมภิ าคได้มโี อกาสพบปะ แลกเปลีย่ นความคิดเห็นด้านเทคโนโลยี และนวัตกรรมต่างๆ มุง่ สูก่ ารพัฒนาอุตสาหกรรมกระดาษลูกฟูก 4.0 ให้สอดคล้องกับความต้องการในการผลิตบรรจุภัณฑ์ของแต่ละ อุตสาหกรรม
ด้าน ระวิ เกษมศานติ์ นายกสมาคมบรรจุภณ ั ฑ์กระดาษลูกฟูกไทย กล่าวว่า งานแสดงสินค้านานาชาติ “CCE South East Asia - Thailand 2018” เป็นเวทีทเี่ ปิดโอกาสให้ผปู้ ระกอบการในอุตสาหกรรมบรรจุภณ ั ฑ์ กระดาษลูกฟูก ได้ท�ำความรู้จักและพบปะกับผู้ผลิตชั้นน�ำต่างๆ ทีพ่ ร้อมใจน�ำเครือ่ งจักร และเทคโนโลยีทที่ นั สมัย ตลอดจนการน�ำเสนอ นวัตกรรมต่างๆ มาใช้ในอุตสาหกรรมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพใน กระบวนการผลิต ส่งผลให้สามารถตอบสนองความต้องการของผู้ใช้ บรรจุภัณฑ์ได้มากยิ่งขึ้น ปัจจุบันปริมาณความต้องการบรรจุภัณฑ์ กระดาษลูกฟูกเพิม่ สูงขึน้ อย่างต่อเนือ่ ง จากการขยายตัวของการบริโภค ทั้งภายในประเทศและในภูมิภาคอาเซียน และยังเป็นการส่งเสริม ศักยภาพทางการตลาด มุง่ สูย่ คุ อุตสาหกรรมบรรจุภณ ั ฑ์กระดาษลูกฟูก 4.0 เพือ่ ให้อตุ สาหกรรมบรรจุภณ ั ฑ์กระดาษลูกฟูกเติบโตอย่างต่อเนือ่ ง และยั่งยืน สอดรับกับนโยบาย Industry 4.0 ของประเทศ
ระวิ เกษมศานติ์
ส่วน วิชาญ จิตร์ภักดี นายกสมาคม อุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษไทย กล่าวว่า อุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษไทย ซึ่งเป็น อุตสาหกรรมต้นน�้ำ มีความพร้อมในการ สนับสนุนการเติบโต และความต้องการใน ด้านต่างๆ ของอุตสาหกรรมกระดาษลูกฟูก ทั้ ง ในด้ า นก� ำ ลั ง การผลิ ต ด้ า นการพั ฒ นา คุณสมบัตขิ องกระดาษให้เหมาะกับเทคโนโลยี ใหม่ๆ ของการผลิตกล่องลูกฟูก รวมถึงความ มุ่งมั่นที่จะพัฒนาการบริการด้านต่างๆ เพื่อ เพิ่มความสะดวกให้กับลูกค้าผู้ประกอบการ ในอุตสาหกรรมกระดาษลูกฟูก ซึง่ จะเป็นการ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของอุตสาหกรรม ตลอด Supply Chain
ประภาพร ณรงค์ฤทธิ์
ประภาพร ณรงค์ฤทธิ์ นายกสมาคมการพิมพ์ สกรีนไทย กล่าวว่า ในฐานะทีส่ มาคมฯ เป็นตัวแทนของ อุตสาหกรรมการพิมพ์ในประเทศไทย สมาคมฯ มีความยินดี ทีจ่ ะสนับสนุนการจัดงาน “CCE South East Asia - Thailand 2018” เนื่องจากปัจจุบันอุตสาหกรรมการพิมพ์ถือเป็นอีกหนึ่งส่วนส�ำคัญ ของการเพิ่มมูลค่าของบรรจุภัณฑ์ ไม่ว่าจะเป็นการน�ำนวัตกรรม ทางการพิมพ์ดิจิทัลเพื่อการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต ตลอดจน นวัตกรรมของการดีไซน์ ซึง่ การจัดงานครัง้ นีจ้ ะมีการสัมมนาทีน่ า่ สนใจ ในหัวข้อพิเศษเหล่านี้จากแบรนด์ชั้นน�ำทั้งจากในประเทศไทยและ จากต่างประเทศ ถือเป็นโอกาสทีผ่ ปู้ ระกอบการด้านการพิมพ์บรรจุภณ ั ฑ์ จะได้เข้าฟังการบรรยายจากผูเ้ ชีย่ วชาญเพือ่ น�ำนวัตกรรมใหม่ไปปรับ ใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดอย่างแน่นอน นอกจากนีใ้ นช่วงเวลาเดียวกันนี้ ยังจะมีการจัดงาน “ICE South East Asia 2018” ระหว่างวันที่ 5-7 กันยายน 2561 ณ ศูนย์นทิ รรศการ และการประชุมไบเทค ซึ่งเป็นสถานที่เดียวกันกับการจัดงาน “CCE South East Asia - Thailand 2018” THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
31
FOCUS
Packaging Design Trends
That Will Mark 2018 Worldwide 2018 is right around the corner! Are you determined to start the new year inspired and well-prepared? This article gives an overview of the most important global packaging trends that affected brands, retailers, consumers and packaging designers in 2017 and are likely to continue in 2018.
1. Embracing e-commerce
It took them a while, but brands are finally starting to embrace e-commerce shoppers by adapting their packaging designs to better fit the online retail environment. That means: Removing detailed imagery (which becomes illegible at thumbnail size) Making the brand logo the main image Introducing more sturdy and compact shapes Opting for temperature-resistant packaging materials
2. The smart packaging design trend
According to a recent study by Mintel, half of US consumers (would) like to scan packaging to learn more about the origin of fresh produce. Indeed, consumers are becoming increasingly conscious of food safety, social responsibility and waste reduction, and hence attach more and more importance to smart packaging solutions like the SmartLabel, the Insignia label, Xerox’s Printed Memory, etc. that provide them with all theinformation they seek.
32
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
3. Focusing on special formats
Throughout 2017, brands have been rolling out special formats that both stood out on the shelves and offered consumers an enhanced user experience, while aiming to reinforce brand messages as well. PHD Skincare, for instance, won a DuPont Award for Packaging Innovation after launching their ‘Never-miss-a-spot’ extended wand sunscreen applicator.
4. Personalized packaging for the win
To stand out in the sea of packaging, brands turn to personalized packaging design to engage the consumer and take their brand experience to a new level. Following the success Coca-Cola and Nutella had with their custom labels, consumers in 2017 were just as keen on labels with personalized messages as they were a few years ago. Read the full trend report by Mintel.
About Esko
Esko is a global supplier of integrated solutions for the packaging and labels, sign and display, commercial printing and publishing industries. Esko products and services drive profitability in the packaging and printing supply chain by reducing time-to-market and raising productivity. Article from Packaging Innovation. Esko
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
33
IN TREND
The Good Design Award is a comprehensive design-promotion system that picks good design out of a variety of unfolding phenomena, and aims to enrich our lives, industries, and society as a whole by highlighting and celebrating these works. It is hosted by the Japan Institute of Design Promotion, a public interest incorporated foundation. It’s precursor, the Good Design Selection System (or G Mark System), was founded in 1957 by the Ministry of International Trade and Industry (the current Ministry of Economy, Trade and Industry), and has been engaged in this work for about 60 years. Submissions come from a wide range of fields, and roughly 1200 designs are recognized every year. Over 60 years, around 44,000 designs have been recognized by the awards. Recipients of a Good Design Award are granted use of the G Mark symbol, which has been an emblem of good design for over half a century. From the call for entries in April through the first and second screening examinations, the November announcement and awards ceremony, and the March publication of the annual, the Good Design Award is engaged in activities for the better part of a year. The awards process can be divided into three categories : call for entries, judging, and the announcement of results.
1. Call for Entries
Every April, that fiscal year’s submission guidelines and jury members are announced on our website. Companies, groups and designers who wish to submit a design have until the end of May to the beginning of June to do so. In the case of the Long Life Design Award, users and designers are invited to nominate a design for submission.
2. Judging
The judging committee begins the screening process after reconfirming the principles of the Good Design Award, as well as the examination policy. In the first screening, information submitted through the website is assessed for the concept and value behind the design, as well as for how well it follows the principles and guidelines of the Awards. In the second screening, the actual design is examined from many different perspectives. In particular, there is an emphasis on actively discovering the points of the design that are excellent. After much discussion, we decide wether or not to grant it a Good Design Award. THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
37
Announcement of Results
The results are announced in the end of September to the beginning of October. From this point on, award recipients are granted use of the G Mark. Later, there is a exhibition of all the awarded designs. Many people attend the exhibition, including members of the design industry, distributors, media, students, groups of inspectors from overseas, and the public. A variety of events are held around the same time, from presentations to sales initiatives, and the Good Design Award winners are presented with an official certificate. In the following March, the previous year’s awarded designs are collected and published in the Good Design Award annual. With the aim of encouraging and developing design in the Asian region, the Good Design Award is currently involved in projects with Thailand, India and Singapore, sharing expertise and cooperating on promotional activities.
Design Excellence Award (Thailand)
In March 2008, the Thai government established the Design Excellence Award as an institution for the promotion of design. The Japan Institute of Design Promotion (JDP), which had lent its support in setting up the award, and the Thai Department of Export Promotion (the current Department of International Trade Promotion) inked a cooperation agreement between the Good Design Award and the Design Excellence Award. Since then, the Awards have dispatched jury members to each other’s screenings, Design Excellence Award winners have been invited to enter the Good Design Awards, both institutions have worked to promote their winning designs by holding exhibitions of awarded products in each other’s countries, and have engaged in a wide range of other activities.
38
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
Casual Wind Instrument [Venova] Award-Winning Item : Casual Wind Instrument [Venova] Principal Implementing Business : YAMAHA CORPORATION Category : Sporting, Outdoor/Leisure, Hobbies and Gardening Goods Company (Nationality) : YAMAHA CORPORATION (Japan) Outline of Good Design Award Winners : Outline of Good Design Award Winners 2017 Outline* The shown information is the one as of the awarded date and might has been changed.
Outline
A new wind instrument that lets beginners enjoy saxophone-like playing feel and performance. While the saxophone is built of many complex parts, the Venova’s branched pipe structure and meandering shape produce a saxophone-like tone from a compact portable form with few keys. Made of light, tough, washable ABS resin, with simple maintainability and recorder-style fingering that inexperienced players can adapt to easily, the Venova offers a feel and tone that satisfies advanced players, and is intended to be a handy instrument that brings casual enjoyment to many music lovers.
Producer : Hiroshi Nakajima, B&O Planning Group, B&O Division, Yamaha Corporation Director : Manabu Kawada, Yoshihiro Katsumata, Design Laboratory, Yamaha Corporation Designer : Keizo Tatsumi, Design Laboratory, Yamaha Corporation More Information : https://jp.yamaha.com/products/musicalinstruments/winds/casual_wind_instruments/venova/
Packaging [Penta Flat Pack] Award-Winning Item : Packaging [Penta Flat Pack] Principal Implementing Business : Bangkokpack Co., Ltd. Category : Food Products and Packaging Company (Nationality) : Bangkokpack Co., Ltd. (Thailand) Outline of Good Design Award Winners : Outline of Good Design Award Winners 2017 Outline* The shown information is the one as of the awarded date and might has been changed.
Outline
Penta Flat Pack is design to solve difficulties in transporting full size pendant, which takes up space and easily damaged. The design uses DIY concept to reduce packaging size and assist in assembling the pendant. New pack can save packing space 83%.
Food [Teng]
Producer : Sirichai Yaemvathithong Director : Patra Khunawat Designer : Ratanaporn Amphijit More Information : https://www.eqologist.com
Evaluation
The last time, a lamp made from tapioca and bamboo fiber whose pieces could be glued together using water alone attracted high praise for its use of new materials and a novel manufacturing process. This time round, the submission features a packaged kit to expand the market for this lamp. Not as a finished item, the product is sold as a kit in this package. This means that it can be sold at a more reasonable price, because the cost of gluing each part together is eliminated. Gluing the shapes together is difficult without a base, so the package includes a cardboard base, completing this kit that makes it simple and enjoyable for users to make their own lamp. This kind of initiative creates a sense of attachment to the product among users, as it gives them the opportunity to really know the product. This approach to manufacturing, which links the maker to the users, was praised by the judges.
Award-Winning Item : Food [Teng] Principal Implementing Business : ARN Creative Studio Category : Food Products and Packaging Company (Nationality) : ARN Creative Studio (Thailand) Outline of Good Design Award Winners : Outline of Good Design Award Winners 2017 Outline* The shown information is the one as of the awarded date and might has been changed.
Outline
The objective of the package design is initially created for change of the old package as a new line of product development (new sku for new target) with traditional uniqueness of the design mixed properly with the partial product display. Producer : ARN Creative Studio Director : Puntit Dinakara Designer : Kittaya Nanthakwang Already on the Market : 2016/12/1
Evaluation
Fish are traditionally hung up like this for sale in Thai markets. Designed to conjure up the images of those markets, this packaging for fish sausage was praised for its effort to convey both its content and tradition to a younger generation, who have not been among the target market until now. THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
39
Interior Fragrance Packaging Collection
Rice Soap
Award-Winning Item : Interior Fragrance Packaging Collection
Award-Winning Item : Rice Soap
Principal implementing business : Harnn Global Co., Ltd. Category : Food Products and Packaging Company (Nationality) : Harnn Global Co., Ltd. (Thailand) Outline of Good Design Award winners : Outline of Good Design Award Winners 2017 Outline* The shown information is the one as of the awarded date and might has been changed.
Principal Implementing Business : Cosmos And Harmony Co., Ltd. Category : Food Products and Packaging Company (Nationality) : Cosmos and Harmony Co., Ltd. (Thailand) Outline of Good Design Award Winners : Outline of Good Design Award Winners 2017 Outline* The shown information is the one as of the awarded date and might has been changed.
[VUUDH Qing Packaging Collection] [VUUDH Qing Packaging Collection]
Outline
Concept of design Vuudh Qing Collection packaging comes from the pattern of a Chinese brush bowl. In ancient times, the brush has given birth to a philosophy of knowledge and fine art. Vuudh has reduced details such as ornamental motifs and engravings, keeping only graphic stripes. Including a rounded corrugated conveyor on the lid made of shiny metallic embossed metal. And a bottle made by white semi-translucent glass. This shows the culture of Asian art that is delicate, simple and contemporary.
Producer : Vudhichai Harnphanich Director : Kachornsak Khemsansopon Designer : Suchaya Chuchart More Information : https://www.vuudh.com/collection Already on the Market : 2016/11/1
Evaluation
This collection uses a variety of media to spread a fragrance. The pattern on each basic vehicle for the fragrance was inspired by Chinese writing-brush pots. This motif has been combined with Harnn’s brand imagery to create a neat design with a translucent texture that suits each container. In an echo of Thailand’s traditional sweets, one fragrance medium has a shape reminiscent of dots of cream. Incorporating the shape of traditional Thai sweets into a fragranceemitting confectionery-like medium results in a design that evokes the nation’s culture. 40
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
[Thai Rice Soap] [Thai Rice Soap]
Outline
Thai Rice Soap Set presents the values of Thai rice, not only the benefits for the skin health but also the culture of rice cultivation that expresses friendship and harmony through the packaging. The boxes of 4 kinds of Thai rice soap are connected and can be folded into a square, placed in a KRA-TIB like package (KRA-TIB is a wicker used for collecting sticky rice in order to eat with other dishes in Thailand.) The products themselves are designed in a nice rice shape which is good to give as gifts or souvenirs of Thailand as well.
Laundry Detergent
[Pipper Standard Laundry Detergent] Award-Winning Item : Laundry Detergent [Pipper Standard Laundry
Detergent]
Principal Implementing Business : Equator Pure Nature Co., Ltd. Category : Food Products and Packaging Company (Nationality) : Equator Pure Nature Co., Ltd. (Thailand) Outline of Good Design Award Winners : Outline of Good Design Award Winners 2017 Outline* The shown information is the one as of the awarded date and might has been changed.
Outline
Pipper Standard Laundry Detergent bottle was designed with a few concepts in mind. Firstly, the packaging must clearly indicate and show that the product is a natural product. Secondly, the design must give off the impression that the product is safe to use. Thirdly, the packaging must be attractive and friendly. Fourthly, the functionality of the product must be easy to use and comfortable. Fifthly, the packaging must be made from HDPE recycled plastic, matching the biodegradable product on the inside. Producer : Arunee Kamsrakaew Director : Arunee Kamsrakaew Designer : Arunee Kamsrakaew, Sudarat Khamchu, Panrapee Saleekit More Information : https://www.cosmosandharmony.com Already in Service/Use : 2016/4
Producer : Equator Pure Nature Co., Ltd. Director : Peter N. Wainman Designer : Mr.Bhatara Chirdchuen More Information : https://www.pipperstandard.com Already in Service/Use : 2014/9
This package for Thai rice soap is redesigned for the souvenir market. It attracted praise for the way in which it has settled the images of Thailand’s traditional culture and traditional rice dishes. The cut-outs are made in the shape of rice grains, so we can see at a glance that it is rice soap.
This is a laundry detergent made from pineapple enzymes. The color scheme and shape of the packaging have been designed to provide a sense of the natural origins of the materials. Its slim proportions ensure that it does not take up much work space, with a big handle at the side for easy and firm grip. The cap serves also as a measuring cup and merges seamlessly with the body of the bottle, without any unnecessary projections or dips, creating a clean, elegant design. This product was also praised for its adherence to the use of natural materials, both in the packaging and its contents.
Evaluation
Evaluation
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
41
IN TREND
Brands who adopt clear and succinct package messaging will be rewarded as consumers prefer brands that embrace minimalism, according to market intelligence agency Mintel. David Luttenberger, global packaging director at Mintel, discusses the major trends set to influence the packaging sector worldwide in 2018, including implications for consumers, brands, and manufacturers.
Packaged Planet
Consumers have long considered packaging as often unnecessary, and ultimately as just waste to be disposed of but that misconception is now changing. A focus on package innovations that extend food freshness, preserve ingredient fortification, and ensure safe delivery is increasingly benefiting consumers. Brands will need to act fast by exploiting on-pack communication tools to educate consumers to the benefits packaging can bring, from extending shelf life of food to providing efficient and safe access to essential products in developed and underserved regions of the world. 42
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
Repackage
As more and more consumers embrace online shopping, packaging will play a pivotal role in brands’ and consumers’ e-commerce experiences. Online shopping is becoming increasingly widespread around the globe and is near ubiquitous in some markets. However, while online shopping’s key advantage is convenience, consumers expect more from their favoured brands. When designing packaging to be viewed online, and transit packaging to be opened upon delivery in the home, the experience of e-commerce packaging must reflect consumer expectations from shopping with that brand in-store.
Clean Label 2.0
Today’s consumers are more informed than ever; however, brands are in real danger of being rejected if consumers feel overloaded with information, leading to the questioning of provenance, authenticity, and transparency. The ‘essentialist’ design principle bridges the divide between not enough and just enough of what’s essential for consumers to make an enlightened and confident purchasing decision. Brands must bring the next generation of clean label to packaging design to provide a moment of calm and clarity for shoppers in an increasingly hectic retail environment.
Sea Change
Plastic packaging adrift in the world’s oceans will become the catalyst driving brands to rethink packaging in a context consumers can understand and act upon. Concerns over safe packaging disposal will increasingly colour consumers’ perceptions of different packaging types, and impact shopper purchase decisions. Only by communicating that a brand is working towards a solution will this growing barrier to purchase be overcome. While collecting waste plastic from the sea to recycle into new packaging can raise consumer awareness, it won’t solve the problem. In order to keep plastic out of the sea, a renewed effort towards the circular economy is needed to keep packaging material in use.
Re-navigate
Brands will look to contemporary packaging formats to help reinvigorate the centre-of-store aisles less visited by younger consumers. Young shoppers are increasingly ‘shopping the periphery’, visiting the fresh and chilled aisles around the store perimeter and turning their backs on processed, ambient, and frozen offerings in the centre of the store. The use of transparent materials, contemporary design, recyclability, or unique shapes can help draw in younger consumers to the store centre, making it as appealing as the burgeoning perimeter to younger consumers.
Source : https://www.apfoodonline.com (บทความจาก https://www.propakasia.com/ppka/2018/th/press_detail.asp?id=854)
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
43
20-23 JUNE
BITEC
BANGKOK THAILAND
2018 10.00-18.00 hrs.
EVOLVE
ASEAN’s Most Comprehensive Exhibition on Machinery, Technology, Chemicals, and Raw Materials for Plastics Manufacturing – 27th Edition
Officially Supported by:
Organized by:
Pre-register to visit +66 2686 7299 interplas@reedtradex.co.th interplasthailandpage www.interplasthailand.com
FOCUS คอลิน เอลกินส์ ผู้อ�ำนวยการอุตสาหกรรมส่วนกลาง ด้านการผลิตแบบต่อเนื่อง บริษัท ไอเอฟเอส
ฉลากอิเล็กทรอนิกส์ (E-label) และบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ
การติดฉลากอัจฉริยะ (E-labeling) บรรจุภัณฑ์ อัจฉริยะ (Smart Packaging) และการสร้ า งพั น ธมิ ต ร ทั่วโลก น�ำไปสู่แนวทาง ใหม่ส�ำหรับบริษัทต่างๆ ในการสร้ า งฐานลู ก ค้ า และผลก�ำไรเพิ่มมากขึ้น ในปี พ.ศ. 2561 ปัจจัยเหล่านี้ จะมี ค วามส� ำ คั ญ อย่ า ง มากต่อความส�ำเร็จ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารที่ลูกค้า ก�ำลังให้ความส�ำคัญกับความโปร่งใสมากขึ้นเรื่อยๆ คอลิน เอลกินส์ ผู้อ�ำนวยการอุตสาหกรรมส่วนกลาง ด้านการผลิตแบบต่อเนื่องของไอเอฟเอส ได้คาดการณ์ว่าจะ เกิดสิ่งต่อไปนี้ขึ้นในปี พ.ศ. 2561
E948 คือออกซิเจน (ซึง่ นัน่ ไม่ใช่ปญ ั หา) แต่คณ ุ สังเกตเห็นอะไรไหม ใช่แล้ว E242 คือ ไดเมทิลคาร์บอเนต สารเคมี อั น ตรายที่ เ ป็ น สาเหตุให้เกิดการระคายเคือง ต่ อ ผิ ว หนั ง ดวงตาและ ทางเดินหายใจ ตัวอย่างนี้ บอกให้เราทราบว่าการติด ฉลากนั้ น มี ป ระสิ ท ธิ ภ าพ มากเพียงใด และท�ำไมผูบ้ ริโภคจ�ำนวนมากจึงให้ความสนใจกับ เรือ่ งนีเ้ ป็นอย่างมาก จากผลการวิจยั ล่าสุดของเคอรี่ กรุป๊ (Kerry Group) พบว่า 74% ของผูบ้ ริโภคระบุวา่ การติดฉลากอาหารสะอาด (Clean Label : ผลิตภัณฑ์อาหารนัน้ ไม่มกี ารใช้สารเคมีสงั เคราะห์) เป็นสิ่งส�ำคัญสูงสุดในการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารในปัจจุบัน และ 9 ใน 10 จาก 53% ของผู้บริโภคที่อ่านฉลากมีความยินดี ทีจ่ ะจ่ายเงินเพิม่ ส�ำหรับผลิตภัณฑ์ทมี่ ฉี ลากอาหารสะอาดติดอยู่ ในปี พ.ศ. 2561 เราจะได้เห็นแนวโน้มทีม่ ศี กั ยภาพอย่างมากของ ฉลากทั้งสองรูปแบบ โดยเฉพาะในด้านการแปรรูปอาหาร (การติดฉลากอาหารสะอาดและการติดฉลากอิเล็กทรอนิกส์) เนือ่ งจากสามารถสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันให้กบั ผูผ้ ลิต ที่เริ่มน�ำมาใช้ก่อนใคร จากค�ำกล่าวทีว่ า่ “กินอย่างไรได้อย่างนัน้ ” จะดีกว่าไหม หากเรามัน่ ใจได้ 100% ว่าอาหารทีเ่ ราก�ำลังใส่เข้าปากนัน้ คืออะไร ซึ่งความโปร่งใสและความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ
ผู้เปลี่ยนโฉมอุตสาหกรรม การผลิตแบบต่อเนื่องในปี 2561
การใช้ฉลากอิเล็กทรอนิกส์ (E-label) จะเติบโตเพิม่ ขึน้ 50% เนื่องจากบริษัทต่างๆ เริ่มตระหนักถึงศักยภาพ ของฐานลูกค้าที่มั่นคงและโอกาสในการเพิ่มผลก�ำไรจากการ ขายต่อยอดจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เดิม
ลองนึกภาพว่า เมือ่ คุณหยิบกระป๋องซุปในซูเปอร์มาร์เก็ต แถวบ้านขึน้ มาดูแล้วเห็นข้อมูลระบุสว่ นประกอบ 2 อย่างบนฉลาก ได้แก่ E948 และ E242 สงสัยไหมว่าสองตัวนี้มีความแตกต่าง กันอย่างไร
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
47
ได้จากฉลากอาหารก�ำลังเป็นเทรนด์ที่ได้รับความสนใจอย่าง ที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน การติดฉลากอาหารสะอาดได้เข้ามา เกีย่ วข้องกับวิถชี วี ติ ของผูบ้ ริโภคและห่วงโซ่มงั สวิรตั แิ ล้วในตอนนี้ และก�ำลังเดินหน้าอย่างต่อเนื่องเข้าไปในร้านค้าบนฟากฝั่ง ของถนนทั้งสองข้างทางด้วย โดยเมื่อเร็วๆ นี้ Aldi ได้ประกาศ อย่างชัดเจนว่าจะไม่ใช้สารเติมแต่งและสารกันบูด 200 ชนิดใน ผลิตภัณฑ์ของตน ซึง่ การใช้สารแต่งเติมและสารกันบูดดังกล่าว ถือเป็นเรื่องค่อนข้างปกติอย่างมากส�ำหรับอาหารแปรรูปใน ท้องตลาด ขณะที่ Walmart ก็เริ่มตระหนักถึงยอดขายและ ฐานลู ก ค้ า ที่ เ พิ่ ม ขึ้ น เมื่ อ มี ก ารน� ำ ฉลากอาหารสะอาดและ ความโปร่งใสเข้ามาปรับใช้กบั ผลิตภัณฑ์ ฉลาก Great for You (เหมาะกับคุณ) ทีแ่ ปะบนตัวผลิตภัณฑ์นนั้ เป็นตัวชีว้ ดั ว่าผลิตภัณฑ์ นี้เป็นไปตามเกณฑ์ความสดและโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งได้ รับการน�ำมาใช้ครัง้ แรกในปี พ.ศ. 2555 และก�ำลังขยายตัวเพิม่ มากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้ ปัจจุบันมีจ�ำนวนรายการ อาหารของ Walmart มากกว่า 30% ที่ติดฉลาก Great for You เป็นทีเ่ รียบร้อยแล้ว และในปี พ.ศ. 2560 กลุม่ Consumer Goods Forum (CGF) ในประเทศสหรัฐอเมริกา ซึง่ เป็นเครือข่ายของบริษทั สินค้าอุปโภคบริโภค 400 แห่งใน 70 ประเทศทัว่ โลกได้ประกาศ ว่าจะเดินหน้าปรับโฉมฉลากอาหารให้ง่ายกว่าเดิมภายในปี พ.ศ. 2563
ฉลากอิเล็กทรอนิกส์ : เป็นเพียงป้ายก�ำกับหรือช่องทาง
การขายใหม่กันแน่
ภายใต้ความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคอุตสาหกรรม กลุ่มผู้บริโภค และผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่ก�ำลังพยายามสร้าง แรงกดดันให้เกิดความโปร่งใสและมีการแจ้งข้อมูลเพิ่มมากขึ้น ท�ำให้ฉลากที่เรียบง่ายกว่าเดิมในรูปของฉลากอิเล็กทรอนิกส์ กลายเป็นทางออกที่มีประสิทธิภาพอย่างมาก และอาจเป็น ช่องทางการขายใหม่ที่น่าสนใจและมีศักยภาพอย่างน่าสนใจ อีกด้วย รหัส QR บนผลิตภัณฑ์อาหารสามารถน�ำผูซ้ อ้ื ไปยังเว็บไซต์ ที่ไม่เพียงเห็นแค่ข้อมูลส�ำคัญตามที่กฎหมายก�ำหนดเท่านั้น แต่ยังมีข้อมูลสารที่ท�ำให้เกิดโรคภูมิแพ้ ความเป็นมาด้าน สิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ สถานะ GMO ว่ามาจากฟาร์มและ เกษตรกรรายใด ข้อมูลด้านจริยธรรม ข้อดีด้านการอนุรักษ์ สิง่ แวดล้อม และความพยายามด้านการแสดงความรับผิดชอบ ต่อสังคม (CSR) ของแบรนด์ ส�ำหรับผูบ้ ริโภคแล้ว การติดฉลาก อิเล็กทรอนิกส์หมายถึงความสามารถในการตรวจสอบย้อน กลับได้ ความโปร่งใส และความน่าเชือ่ ถือทีเ่ พิม่ มากขึน้ ขณะที่ ส�ำหรับผูผ้ ลิตแล้ว การติดฉลากอิเล็กทรอนิกส์จะหมายถึงโอกาส ในการขายต่ อ ยอดและการสร้างจุดขายส�ำ หรับคนรุ ่ น ใหม่ ซึง่ เป็นผูบ้ ริโภคยุคใหม่ทมี่ คี วามใส่ใจสิง่ แวดล้อมเป็นอย่างมาก แต่ไม่ได้จบเพียงเท่านั้น การติดฉลากอิเล็กทรอนิกส์ยัง น�ำเสนอโอกาสทีน่ า่ ดึงดูดใจในรูปของการติดฉลากแบบอินเตอร์ แอคทีฟที่มีรูปแบบเฉพาะตัวอีกด้วย ฉลากที่ช่วยให้นักช็อป
48
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
ประเภท DIY สามารถมองเห็นภาพโมเดลสุดท้ายบนหน้าจอได้ ก่อนตัดสินใจซื้อ เพียงแค่ใส่ข้อมูลขนาดของห้องเมื่อต้องการ เลือกซือ้ สีทาห้องหรือผ้าม่าน เป็นต้น และด้วยเทคโนโลยี Near Field Communication (NFC) นักช็อปไม่จำ� เป็นต้องกวาดนิ้ว รอเวลา หรือดาวน์โหลดเพื่อเข้าถึงฉลากที่เต็มไปด้วยข้อมูล เหล่านี้อีกต่อไป เพียงแค่เดินผ่านไปใกล้ผลิตภัณฑ์ ก็จะมีการ แจ้งเตือนแบบพุชให้ทราบโดยทันที
บรรจุภณ ั ฑ์อจั ฉริยะราคาย่อมเยาก�ำลังสร้างปรากฏการณ์ ใหม่ให้กบั ชัน้ วางสินค้า ซึง่ จะเริม่ ใช้งานกับเนือ้ สัตว์กอ่ น เป็นอันดับแรก
ของเสีย : ส�ำหรับผูผ้ ลิต โลก และผูค้ น ไม่เคยมีเรือ่ งไหน จะเร่งด่วนเท่านี้มาก่อน ทราบหรือไม่ว่ามีอาหารที่ไม่ได้ใช้ ประโยชน์เลยรวมกันทั่วโลกมากถึง 4 พันล้านตันทุกปี และใน อเมริกาพบว่า 50% ของอาหารไม่เคยถูกกินเลย อีกทัง้ ในทุกปี 33% ของเนื้อสัตว์โดยเฉลี่ยที่ชาวอเมริกันซื้อไว้ไม่เคยถูกกินมี แต่เก็บเน่าจนต้องทิ้ง ด้วยเหตุนี้ ของเสียจึงเป็นเรื่องส�ำคัญอย่างมากที่ส่งผล กระทบต่อธุรกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมโดยตรง ส่งผลให้มีการ เปลีย่ นแปลงกฎหมายของสหภาพยุโรปเกีย่ วกับบรรจุภณ ั ฑ์เมือ่ ปี พ.ศ. 2558 ทีอ่ นุญาตให้ผผู้ ลิตสามารถใช้สว่ นประกอบต่างๆ ในบรรจุภัณฑ์ได้ตราบเท่าที่ไม่ส่งผลให้รสชาติของผลิตภัณฑ์ เกิดการเปลี่ยนแปลง ซึ่งผมเชื่อว่าภายในสิ้นปี พ.ศ. 2561 เรา จะเริม่ เห็นบรรจุภณ ั ฑ์อจั ฉริยะบุกเข้าสูร่ า้ นค้าปลีกทัว่ ไปภายใต้ การสนับสนุนขององค์กรและหน่วยงานภาครัฐทีต่ อ้ งการจัดการ ปัญหาด้านของเสียให้ส�ำเร็จ ซึ่งจะเริ่มด�ำเนินการกับเนื้อสัตว์ ก่อนเป็นอันดับแรก จะเห็นได้ว่าวันที่ “บริโภคก่อน” และ “ใช้ไม่เกิน” บน บรรจุภณ ั ฑ์ในทุกวันนีย้ งั ไม่ถกู ต้องชัดเจนเลยทีเดียว ซึง่ หมายถึง ต้องเสียเวลาผลิตไปโดยเปล่าประโยชน์ และจะเกิดอะไรขึ้น หากตัวบรรจุภณ ั ฑ์บอกคุณได้เลยว่าสินค้าเหลือเวลาให้ใช้ได้อกี กี่วัน หรือได้เวลาแล้วต้องรีบน�ำไปบริโภคทันที และหากลงลึก การแจ้งเตือนไปถึงระดับชัว่ โมงด้วยล่ะ แน่นอนว่าการประหยัด เวลา อาหาร และค่าใช้จา่ ยจากการใช้บรรจุภณ ั ฑ์อจั ฉริยะย่อม สร้างความสามารถในการแข่งขันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบันบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะประเภทนี้มีพร้อมให้ใช้งาน แล้ว มาท�ำความรู้จักกับบริษัท RipeSense ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ ส�ำหรับผลไม้กนั เริม่ จากเซ็นเซอร์อจั ฉริยะบนฉลากบรรจุภณ ั ฑ์ ของของผลไม้จะเปลี่ยนสีเพื่อบอกให้ผู้บริโภคทราบว่าผลไม้มี ความสุกมากน้อยเพียงใดแล้ว ตัง้ แต่ความกรอบ (สีแดง) ความแน่น (สีสม้ ) ไปจนถึงความฉ�ำ่ (สีเหลือง) โดยเซ็นเซอร์จะท�ำปฏิกริ ยิ ากับ กลิน่ ทีป่ ล่อยออกมาจากผลไม้เมือ่ สุก และบรรจุภณ ั ฑ์อจั ฉริยะ ของ RipeSense จะช่วยให้ผซู้ อ้ื สามารถเลือกซือ้ ผลไม้ทเี่ หมาะ กับความต้องการได้อย่างง่ายดาย ทัง้ ยังช่วยยืดอายุผลิตภัณฑ์ และลดการเกิดของเสียได้อย่างมากอีกด้วย
ทัง้ นี้ สมาคมบรรจุภณ ั ฑ์อจั ฉริยะทัว่ โลกทีช่ อื่ ว่า Active & Intelligent Packaging Industry Association (AIPIA) ได้ค�ำนวณมูลค่าตลาด ั ฑ์อจั ฉริยะทีม่ กี ารใช้งานอยูใ่ นปัจจุบนั ว่าอยูท่ รี่ ะดับ 1.35 ของบรรจุภณ พันล้านยูโรต่อปี และคาดว่าจะมีจำ� นวนเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าทุก 5 ปี ด้วยเหตุนี้ บรรจุภณ ั ฑ์อจั ฉริยะทีส่ ามารถช่วยลดของเสียได้อย่างมาก จึงก�ำลังขยายตัวอย่างมากในตอนนี้ และด้วยเทคโนโลยีทสี่ มบูรณ์ใน ราคาย่อมเยา เช่น เซ็นเซอร์แสง, อาร์เอฟไอดี (RFID-Radio Frequency Identification), เซ็นเซอร์ชีวภาพ, เซ็นเซอร์สารเคมี และเซ็นเซอร์ก๊าซ ล้วนมีส่วนส�ำคัญในการช่วยยืดอายุความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์บน ชั้นวางได้อีกหลายวัน ซึ่งส่งผลดีต่อธุรกิจของผู้ผลิตแบบต่อเนื่อง โดยตรงทั้งเรื่องเวลา การวางแผน และรายได้
1 ใน 4 ของผู้ผลิตอาหารระดับโลกจะสร้างความร่วมมือ รูปแบบใหม่เพือ่ รับประกันถึงความพร้อมของวัตถุดบิ ทีห่ ายาก
“จงใกล้ชิดกับเพื่อนๆ แต่ใกล้ชิดกับศัตรูให้มากกว่า” เป็น ค�ำกล่าวสุดคลาสสิกตั้งแต่ศตวรรษที่ 5 จากต�ำราพิชัยสงคราม ของ ซุนวู และตอกย�ำ้ อีกครัง้ โดย ไมเคิล คอร์เลโอเน ทีพ่ ดู วลีนใี้ นเรือ่ ง The Godfather II ดูเหมือนว่าทิศทางการด�ำเนินธุรกิจในปี พ.ศ. 2561 น่าจะสอดคล้องกับค�ำกล่าวดังกล่าวและน่าจะเป็นปีแห่ง “ศัตรูผเู้ ป็นมิตร” (Frenemies) และ “การร่วมมือแข่งขัน” (Coopetition) ที่พร้อมเป็น แรงผลักดันทีแ่ ท้จริงของกระแสโลกาภิวตั น์ โดยเห็นได้จากการร่วมมือ กันครั้งล่าสุดระหว่าง Kellogg, Pillsbury และ Nabisco เกี่ยวกับการ ขายออนไลน์ที่แสดงให้เห็นว่าในโลกที่ก�ำลังขาดแคลนทรัพยากรนั้น ความร่วมมือกับคู่แข่งก่อให้เกิดประโยชน์ได้อย่างมาก การรวมกิจการและการเข้าซือ้ กิจการจะยังคงเป็นวิธกี ารทีใ่ ช้กนั ทั่วไปส�ำหรับบริษัทต่างๆ ในการจัดหาวัสดุและอุปทานทั่วโลก แต่
แนวทางดังกล่าวส่งผลกระทบโดยตรงต่อค่าใช้จ่ายและ สร้างความท้าทายใหม่ๆ ให้เกิดขึน้ ตัวอย่างเช่น การเข้าซือ้ กิจการของซัพพลายเออร์ในบราซิล อาจท�ำให้ผู้เข้าซื้อ กิจการมัน่ ใจได้ถงึ จ�ำนวนทรัพยากรทีแ่ น่นอน แต่กอ็ าจเกิด ความยุ่งยากรูปแบบใหม่ๆ ในกระบวนการผลิตเพิ่มขึ้น ด้วย การร่วมทุนเพือ่ ความคล่องตัวและการเป็นพันธมิตร ระหว่างกันของผู้แพ้ในตลาดอาจกลายเป็นสิ่งปกติแบบ ใหม่ทเี่ กิดขึน้ ในปี พ.ศ. 2561 เนือ่ งจากบรรดาคูแ่ ข่งจะหัน มาจับมือและท�ำงานร่วมกันเพื่อสร้างสรรค์ส่ิงใหม่ๆ ซึ่ง นัน่ จะน�ำไปสูก่ ารได้รบั มูลค่าสูงสุดจากห่วงโซ่อปุ ทานและ รับประกันได้ถงึ วัตถุดบิ ในมือ นวัตกรรมทีเ่ พิม่ มากขึน้ จะ สร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลายมากขึ้น ซึ่งจะ ช่วยผลักดันให้ผู้เล่นขนาดเล็กจนถึงขนาดกลางเดินหน้า เข้าสู่อุตสาหกรรมที่ต้องมีความร่วมมือระหว่างกันเพิ่ม ขึ้น และแน่นอนว่าเป็นรูปแบบของ “การร่วมมือแข่งกัน” แนวทางการท�ำงานร่วมกันทีเ่ รียกว่า “รูจ้ กั มิตรผูเ้ ป็น ศัตรู” จะช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กบั ผูผ้ ลิตได้อย่างมาก การค้นหาผู้ที่สามารถท�ำสิ่งต่างๆ ที่คุณท�ำไม่ได้ และ ในทางกลับกันนั้น จะช่วยขยายข้อเสนอของคุณไปยัง ผูค้ า้ ปลีกโดยไม่จำ� เป็นต้องลงทุนเงินเป็นจ�ำนวนมาก และ เพือ่ รับมือกับแนวโน้มทัง้ หมดนี้ คุณจะต้องแน่ใจให้ได้วา่ มีความสามารถด้านระบบคลาวด์และเว็บที่เหมาะสม ซึ่งนั่นจะท�ำให้คุณสามารถแข่งขันและท�ำงานร่วมกับ ทรัพยากรที่มีอยู่ได้ทุกที่ตามต้องการ
เกี่ยวกับไอเอฟเอส ไอเอฟเอส (IFS™) เป็นผู้น�ำระดับโลกด้าน
การพั ฒ นาและน� ำ เสนอซอฟต์ แ วร์ ส� ำ หรั บ การวางแผนทรัพยากรองค์กร (Enterprise Resource Planning หรือ ERP) การบริหาร จัดการสินทรัพย์ขององค์กร (Enterprise Asset Management หรือ EAM) และการบริหารจัดการ งานบริการขององค์กร (Enterprise Service Management หรือ ESM) ทั้งนี้ ไอเอฟเอส ก่อตัง้ ขึน้ ในปี พ.ศ. 2526 โดยมีสว่ นช่วยสนับสนุน ให้ลกู ค้าทีเ่ ป็นกลุม่ เป้าหมายสามารถด�ำเนินธุรกิจ ได้ดีขึ้น ตลอดจนผลักดันให้เกิดความคล่องตัว ในการด�ำเนินงาน พร้อมทั้งจัดเตรียมสิ่งต่างๆ ส�ำหรับอุตสาหกรรมเพือ่ ให้พร้อมรับมือกับอนาคต ไอเอฟเอส มีพนักงาน 2,800 คนที่พร้อมให้การ สนับสนุนผู้ ใช้ทั่วโลกมากกว่า 1 ล้านคนผ่าน ส�ำนักงานสาขาในเขตพืน้ ทีต่ า่ งๆ และผ่านเครือข่าย พันธมิตรทีก่ ำ� ลังขยายตัวเพิม่ มากขึน้ ส�ำหรับข้อมูล เพิ่มเติม โปรดไปที่ www.IFSworld.com
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
49
Colin Elkins Global Industry Director for Process Manufacturing at IFS
E-labels and smart packaging to transform
E-labeling, smart packaging and global partnerships offer new ways for companies to create more loyal customers and increase profitability. In 2018 these factors will be crucial to succeed in, for example, the food industry, where customers’ demands on transparency are increasing. These are the 2018 predictions of Colin Elkins, Global Industry Director for Process Manufacturing at IFS.
of freshness and nutritional criteria to be awarded the label, was introduced in 2012 and has grown enormously in recent years. Now over 30% of Walmart’s food items carry the Great for You label. And in in 2017 the US Consumer Goods Forum (CGF), a network of 400 consumer goods companies in 70 countries, announced it intended to simplify food labels by 2020.
The use of e-labels to grow by 50% as companies realize the potential for loyal customers and upsell opportunities
With governments, industry bodies, consumer groups and major retailers pressing for more transparency, more information—but simpler labels, e-labels are a powerful solution. And potentially an appealing, immersive new sales channel too. QR codes on food products can take shoppers to a website where they will not just see required regulatory information, but allergen inclusions, the environmental story of the product, its GMO status, which farm and farmer it came from, its ethical credentials, green benefits and the brand’s CSR efforts. For the consumer, e-labeling means more traceability, transparency and trust. For the producer it means more upselling and point-of-sale engagement with younger generations of smart, mobile, eco-savvy consumers. But it does not stop there. E-labeling also offers the tantalizing prospect of more personalized, interactive labeling too. Labels that let a DIY shopper, for example, enter the dimensions of a room, when considering which paint or blinds to buy, modeling the contents of the package in the room on a screen. With next generation Near Field Communication (NFC) technology, shoppers would not even need to swipe, wait or download to access these data-rich, immersive labels. Just going near products would trigger a push notification instantly.
the process manufacturing industry in 2018
Imagine it : You pick up a can of soup in your local supermarket and see two ingredients on the label—E948 and E242. What is the difference? E948 is oxygen. (No problem there). But did you spot it? That is right—E242 is dimethyl carbonate, a hazardous chemical that causes skin, eye and respiratory irritation. This example reminds us how powerful labeling is, and how deeply many consumers care about it. Recent Kerry Group research showed 74% of consumers regard clean labeling as the most important factor when buying food today. And 9 out of 10 of the 53% of consumers who read labels are willing to pay more for clean-label products. In 2018, we’ll see two powerful trends in food processing converge— clean labeling and e-labeling—and together they offer a decisive competitive edge to early adopters. If we are what we eat, we better be 100% sure we know what is on the end of our forks. The drive for transparency and traceability in food labeling has never been stronger. Clean labeling has until recently been associated with lifestyle consumers and vegetarian chains. But it has made major inroads into the High Street too. Aldi recently pledged not to use 200 additives and preservatives in their products, many fairly common in processed foods. And Walmart too has realized the increased sales and loyalty that come with cleaner, more transparent labelling. It’s Great for You labeled range, where products must meet a range 50
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
E-labels : Just labels, or new sales channels?
The first affordable smart packaging will make it onto our shelves, starting with meat
Waste : For producers, the planet and people, it has never been so urgent. Worldwide, four billion tons of food is wasted every year. In America 50% of food is never eaten.
And in the same country, every year, 33% of the meat the average American buys is never eaten. Waste is a business, social and environmental emergency. EU law on packaging changed in 2015, allowing a range of elements to be included in packaging as long as they do not change the flavor of the product. I believe that by the end of 2018 we will start to see smart packaging break through to regular retailers, powered by corporate and regulatory initiatives on waste, and beginning with meat. More an art than a science, the “best before” and “use by” dates on today’s food packaging are not exact—meaning wasted produce and time. What if the packaging itself could tell you exactly how long a product had left, or when it was at its peak? Down to the nearest hour? The volume of time, food and cost saved would be a powerful competitive edge. And this kind of smart packaging is already here. Take fruit packaging company ripeSense. An intelligent sensor on the fruit’s package label changes color to tell consumers exactly how ripe their fruit is, from crisp (red) to firm (orange) to juicy (yellow). The sensor reacts to aromas released by the fruit as it ripens. ripeSense’s smart packaging lets shoppers buy their fruit just how they like it, while extending the life of the product and reducing waste significantly. The global smart packaging association, the Active & Intelligent Packaging Industry Association (AIPIA), calculates the current market for active and intelligent packaging to be worth € 1.35 billion a year, set to double every five years. The widespread uptake of intensive, waste-reducing smart packaging could turn that growth exponential. And with ever more affordable maturing technologies like optical, radio-frequency identification (RFID), bio sensors, chemical sensors and gas sensors, the shelf life of all fresh products could be extended by days—adding time, planning and revenue to process manufacturers’ businesses.
1 in 4 global food manufacturers will form new partnerships to secure scarce raw materials
“Keep your friends close, and your enemies closer” Whether you believe it was Sun Tzu’s 5th century classic The Art of War or Michael Corleone in The Godfather II who said it first, 2018 does look like being the year “Frenemies” and “Coopetition” become the real drivers of globalization. And as recent collaborations between Kellogg, Pillsbury and Nabisco on their online sales have shown, in a world of scarce resources, cooperation with competitors delivers major benefits. Mergers and acquisitions have until recently been the most common method for companies to secure materials and supply globally—but costs and challenges come with the territory. Acquiring a supplier in Brazil, for example, may secure a certain resource,
but create new complications in the process. Agile joint ventures and looser partnerships could well become the new normal in 2018, as competitors work together to innovate, get the greatest value out of their supply chains and secure raw materials. More innovation creates more diverse product ranges, which in their turn drive more small-to-medium players into the industry— requiring increased collaboration, and, yes—coopetition. A collaborative, ‘know your frenemy’ approach, for example, strengthens manufacturers in range reviews. Finding someone who can do the things you can’t, and vice versa, enlarges your offerings to retailers without necessarily requiring major capital investment. And again, as with all these trends, ensuring you have the right kind of web and cloud capacity ensures you can compete and collaborate with all your resources— everywhere you need them.
About IFS
IFS develops and delivers enterprise software for customers around the world who manufacture and distribute goods, maintain assets, and manage servicefocused operations. The industry expertise of our people and solutions, together with commitment to our customers, has made us a recognized leader and the most recommended supplier in our sector. Our team of 3,500 employees supports more than ten thousand customers worldwide from a network of local offices and through our growing ecosystem of partners. For more information, visit : www.IFSworld.com
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
51
IN TREND สมชนะ กังวารจิตต์
การสร้างแบรนด์บุคคล
Personal Branding
สวัสดีครับวันนี้ผมจะมาเล่าเรื่องง่ายๆ ใกล้ตัว ซึ่งท่านสามารถปรับใช้ได้ มาเริ่มกันเลยครับผม..!!!!
เมือ่ คุณนึกถึงแฮมเบอร์เกอร์ คุณจะนึกถึงแบรนด์ อะไร...ใช่แล้ว ส่วนมากก็ตอ้ งนึกถึงแมคโดนัลด์ แล้วถ้า กาแฟพรีเมียมๆ หน่อยละ ก็อาจจะนึกถึง สตาร์บคั ส์ คอฟฟี่ หรือแม้แต่แบรนด์สินค้าต่างๆ ที่คุณใช้เป็น ประจ�ำและสามารถจ�ำลักษณะพิเศษของสินค้านั้นๆ ได้เป็นอย่างดี พูดถึงสิ่งนี้แล้วจะนึกถึงแบรนด์นี้ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ เป็นปัจจัยความส�ำเร็จจากการสร้างแบรนด์ท�ำให้ 52
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
ตราตรึงอยูใ่ นใจของผูบ้ ริโภค บางแบรนด์กน็ ำ� กลยุทธ์รอ้ ยแปดพันเก้า มาสร้างจุดขายให้กบั แบรนด์ เช่น สร้างเพลงให้ตดิ หูบา้ งล่ะ สร้างคุณค่า ทางการบริการมีคนมายืนเต้นๆ เพื่อความเอนเตอร์เทนให้กับลูกค้า ทีม่ าใช้บริการบ้างล่ะ หรือแม้กระทัง่ การท�ำโฆษณาแนวเฮฮา ซึง้ หรือ สะเทือนอารมณ์ สิง่ ต่างๆ เหล่านีค้ อื การสร้างแบรนด์ให้เป็นทีจ่ ดจ�ำได้ทงั้ สิน้ แต่ ยังไม่พอนะครับ ยุคนี้ สมัยนี้ นอกจากตัวสินค้าทีส่ ามารถสร้างแบรนด์ จนขายดีท�ำก�ำไรได้มหาศาลแล้ว แต่ก็อย่าลืมว่า คนนี่แหละครับ ก็สามารถขายตัวเองเพิม่ มูลค่าโดยการสร้าง Personal Brand ได้เช่นกัน เรือ่ งการสร้างแบรนด์บคุ คลก็ไม่ใช่เรือ่ งไกลตัวนะครับ มีตวั อย่าง ชัดๆ ในปัจจุบันที่ใกล้ตัวผู้อ่านอย่างเช่น นักร้อง ดารา ที่มีชื่อเสียง โด่งดัง ซึง่ แต่ละคนจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทีแ่ ตกต่างกัน ลองนึกภาพ ถึง ตุ๊กกี้ ชิงร้อย, อั้ม พัชราภา และเบิร์ด ธงไชย นะครับว่า ถ้าพูด ถึงคนนี้ เราจะนึกถึงอะไรทีโ่ ดดเด่นของเขาเป็นอันดับแรก ความตลก สนุกสนาน ความสวยเซ็กซี่ และความสามารถ เป็นต้น นอกจากนี้ ในยุคแห่งโลกเทคโนโลยี อินเทอร์เน็ตเข้ามามีบทบาท อย่างมาก จึงเกิดกระแสคนดังจากการใช้ Social Media ลงคลิปใน YouTube ท�ำ Webpage Facebook, Instagram แล้วโด่งดังชัว่ ข้ามคืน ก็ถอื เป็นช่องทางในการสร้างแบรนด์ให้กบั ตัวเองอย่างหนึง่ ตัวอย่าง
ทีเ่ ป็นข่าวมากมาย เช่น เรือ่ งราวของวัยรุน่ ระหว่าง เน วัดดาว กับ แก๊งโอรส ทีท่ า้ ต่อยตีกนั ผ่าน Socialcam จนกลายเป็นข่าวดังในสังคมออนไลน์ และ สุดท้าย เน วัดดาว ก็ได้กลับตัวกลับใจเป็นคนดีเพือ่ สังคม ได้รบั ความสนใจ จากสื่อโทรทัศน์ต่างๆ ให้ไปสัมภาษณ์เกี่ยวกับชีวิตด้านมืดเพื่อเป็น อุทาหรณ์ให้กบั วัยรุน่ ไม่ให้เลียนแบบพฤติกรรมทีไ่ ม่ดี ท�ำให้ เน วัดดาว มี ชื่อเสียงและมีแฟนคลับใน Facebook และ Socialcam เป็นจ�ำนวนมาก ถือว่าเป็นอีกกรณีที่น่าสนใจจาก Personal Brand ด้านลบกลับกลายมา เป็นด้านบวกได้ครับ ถ้าพูดถึงการสร้าง Personal Brand ในวงการธุรกิจไทย ก็คงต้อง ขอยกตัวอย่าง คุณตัน ภาสกรนที (อิชติ นั ) ทีไ่ ม่มใี ครไม่รจู้ กั เจ้าของเครือ่ งดืม่ ชาเขียวแบรนด์ใหม่ทปี่ ระสบความส�ำเร็จได้อย่างรวดเร็ว ปัจจัยสาคัญทีท่ ำ� ให้ แบรนด์อชิ ติ นั สามารถไต่อนั ดับความนิยมได้อย่างรวดเร็วมากๆ ก็คงต้อง ชืน่ ชมตัวบุคคล คือ คุณตัน ทีม่ คี วามโดดเด่นด้านความคิดสร้างสรรค์และ มีสญ ั ชาตญาณทีเ่ ฉียบแหลมในการท�ำธุรกิจ สามารถพลิกวิกฤติเป็นโอกาส ได้ และยังเข้าใจความต้องการของผูบ้ ริโภคเป็นอย่างดี ซึง่ กรณีของคุณตัน ถือว่าเป็นตัวอย่างในการสร้าง Personal Brand ทีป่ ระสบความส�ำเร็จของ ประเทศไทยได้เลยนะครับ ทัง้ จุดเด่น ความเก่ง และการน�ำเสนอตัวเองที่ สามารถเข้าถึงกลุม่ เป้าหมายและกลุม่ คนทัว่ ไป เรียกได้วา่ แฟนคลับเยอะ ถึงขั้นซูเปอร์สตาร์แนวหน้าของไทยก็ว่าได้ ถ้าตัวอย่างระดับโลกต้องยกให้เจ้าพ่อนวัตกรรมของบริษัทยักษ์ ใหญ่ Apple นั่นก็คือ สตีฟ จ๊อบส์ เป็นบุคคลที่โลกยังจดจ�ำถึงผลงาน และเอกลักษณ์ทโี่ ดดเด่นของเขา ไม่วา่ จะเป็นบุคลิกการแต่งกาย วิธกี ารพูด วิธีการคิด การน�ำเสนอไอเดียสร้างสรรค์ต่างๆ และยังเป็นแรงบันดาลใจ ให้กับคนทั่วโลก สตีฟ จ๊อบส์ มีความเชื่อที่สามารถๆ ให้คนอื่นเชื่อในสิ่ง ทีเ่ ขาท�ำ และเห็นคุณค่าได้อย่างประสบความส�ำเร็จ จึงไม่นา่ แปลกใจเลย ว่าแม้ สตีฟ จ๊อบส์ จะเสียชีวติ ไปแล้ว แต่ความแข็งแกร่งใน Personal Brand ของเขาก็ยังเป็นที่จดจ�ำต่อชาวโลก
ย�้ ำนะครั บ ว่ า ต้ องไม่ เ หมื อนใครด้วย แต่ก็ไม่ได้ หมายความว่า แค่คณ ุ มีความต่าง โดดเด่นทีไ่ ม่เหมือน ใครแล้วจะประสบความส�ำเร็จเสมอไปนะครับ ซึง่ การ น�ำเสนอ หรือการขายตัวเองต่างหากล่ะครับทีม่ นั ยาก กว่า จะท�ำอย่างไรให้น่าสนใจ และเป็นที่จดจ�ำของ
ค�ำถามคือ ต้องท�ำอย่างไรถึงจะสามารถสร้าง
Personal Brand ให้ประสบความส�ำเร็จได้บา้ ง...??
จริงๆ แล้วถ้าเรามองง่ายๆ การสร้างแบรนด์บคุ คลจะมีพนื้ ฐานหลัก เหมือนกับการสร้างแบรนด์สนิ ค้าทัว่ ไป อาจจะใช้หลัก 4Ps ง่ายๆ ก็ได้ครับ แต่ในทีน่ ี้ Product คือ ตัวบุคคล และเพิม่ Personality เข้ามา ซึง่ หมายถึง การดึงตัวตนของคุณออกมา ความเป็นเอกลักษณ์ทแี่ ตกต่างและโดดเด่น THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
53
คนหมู่มาก เพราะคุณต้องสร้างความคิดและ ความรูส้ กึ ของคนอืน่ ทีจ่ ะมีตอ่ ตัวคุณ ก่อนอืน่ เลยนะครับเราลองมาท�ำความเข้าใจเกี่ยวกับ ลักษณะเฉพาะของการสร้างแบรนด์บุคคล หรือ การสร้ า งเอกลั ก ษณ์ บุ ค คล (Personal Brand Characteristics) มีกุญแจหลักส�ำคัญ 3 ประการที่จะ ช่วยสร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่ง ดังนี้ ประการแรก คือ การวิเคราะห์ความเป็น เอกลักษณ์เฉพาะตัวทีโ่ ดดเด่นของตัวคุณเอง โดยต้อง มีความเข้าใจก่อนว่า ค�ำว่า โดดเด่น ไม่ได้หมายความเพียง แค่วา่ แตกต่างเท่านัน้ แต่ตอ้ งหมายถึงความเข้าใจความ ต้องการของคนอื่น ความต้องการที่จะตอบสนองความ ต้องการเหล่านัน้ โดยต้องตัง้ ค�ำถามและตอบตัวเองให้ได้ ก่อนว่า คุณเชื่ออะไร และต้องมีความมุ่งมั่นที่จะท�ำตาม ความเชื่อนั้น ประการที่สอง คือ การเชื่อมต่อประเด็น ส�ำคัญ เมือ่ คุณเข้าใจในจุดเด่นเอกลักษณ์ของตัวคุณเอง แล้ว ดังนัน้ คุณจึงสามารถก�ำหนดเป้าหมายและรูว้ า่ กลุม่ เป้าหมายทีค่ ณ ุ ต้องการคือใคร เพือ่ คุณจะได้สามารถเข้า ถึงกลุม่ เป้าหมายได้ โดยพิจารณาจากค�ำถามทีว่ า่ อะไรที่ กลุ่มเป้าหมายต้องการ อะไรที่เขาอยากได้ อะไรที่เขาให้ คุณค่า อะไรทีเ่ ขาคาดหวัง ซึง่ ค�ำตอบทัง้ หมดเหล่านีจ้ ะช่วย ให้คุณสามารถเข้าใจว่าควรท�ำอะไรให้สัมพันธ์กับสิ่งที่
54
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
กลุม่ เป้าหมายต้องการ เพือ่ ทีจ่ ะเข้าถึงความสนใจได้อย่างตรงประเด็น และสามารถตอบสนองความต้องการที่แท้จริงได้ ประการสุดท้าย นับว่าส�ำคัญมากครับ คือ การสร้างความ จงรักภักดี โดยการท�ำซ�ำ้ เน้นนะครับ ท�ำซ�ำ้ ๆ อย่างต่อเนือ่ งจนกว่า คุณจะได้รับการยอมรับจากผู้อื่นในสิ่งที่คุณเชื่อและลงมือท�ำจนเป็น นิสัยหรือพฤติกรรม จนท�ำให้ผู้อื่นรับรู้และเชื่อไปกับสิ่งที่คุณท�ำด้วย ตัวอย่างเช่น สตีฟ จ๊อบส์ ได้สร้างความเชือ่ ให้คนศรัทธาในนวัตกรรม ใหม่ๆ ของเขา ซึง่ เขามีความมุง่ มัน่ หมัน่ คิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ ออกมา เสมอๆ อย่างต่อเนื่อง ท�ำให้คนเห็นภาพจนเกิดความเชื่อและอินไป กับสิ่งที่เขาท�ำ ส่งผลให้แบรนด์และผลิตภัณฑ์ที่เขาสร้างเข้าไปอยู่ใน ความคิดและสามารถสร้างความจงรักภักดีในแบรนด์ได้อย่างประสบ ความส�ำเร็จ อย่างไรตาม การสร้างแบรนด์บุคคลให้ประสบความส�ำเร็จนั้น ไม่ใช่เรือ่ งง่ายนัก อาจต้องอาศัยปัจจัยส่งเสริมในหลายๆ ด้าน แต่กไ็ ม่ใช่ เรือ่ งยากนักเพียงแค่คณ ุ สามารถตอบตัวเองได้วา่ คุณคือใคร และคุณ เชื่อในสิ่งใด ซึ่งสองสิ่งนี้จะช่วยต่อยอดในสิ่งที่คุณท�ำและน�ำไปสู่การ ตัง้ เป้าหมายและขัน้ ตอนการปฏิบตั ิ เพือ่ ทีจ่ ะเชือ่ มต่อไปยังบุคคลอืน่ ให้ได้รับรู้และเข้าใจถึงตัวตนที่คุณแสดงออกมา เมื่อความเชื่อของคุณสามารถตอบสนองและเข้าถึงการรับรู้ และสามารถสร้างความคิดไปยังผู้อื่นได้แล้ว ความโดดเด่นหรือ เอกลักษณ์ของคุณจะเป็นทีร่ จู้ กั ถูกจดจ�ำ และสามารถสร้าง มูลค่าให้กบั ตัวคุณ ส่งผลให้การสร้างเอกลักษณ์บคุ คลได้ อย่างประสบความส�ำเร็จอีกด้วย
Tetra Pak launches new packaging
PACKAGING
news
material effects to help brands attract shoppers’ attention
Tetra Pak has launched a suite of new packaging material effects, known as Tetra Pak® Artistry, to help food and beverage producers revitalise the look and feel of their products. These effects help brands attract shoppers’ attention without the need for the manufacturer to switch to a new packaging format or invest in new equipment. Charles Brand, Executive VP, Product Management and Commercial Operations at Tetra Pak said, “In a world where almost everything needs to be ‘personalisable’, we want to provide
customers with something unique to help their brands rise above the noise and reach the shopper. The new suite of effects and expressions will help our customers enhance their brand at no additional investment, making it a cost-effective solution to their needs.” Tetra Pak Artistry will include: Tetra Pak® Reflect: to incorporate holographic effects onto the package Tetra Pak® Metallized: to create a metallic effect Tetra Pak® Craft: to give the package the natural look of bare paperboard with wood fibres More offerings are in the pipeline, including Tetra Pak® Sculpt, an embossed surface texture for an innovative consumer experience. The whole range of effects will be available for the majority of Tetra Pak package formats and offered to customers worldwide.
https://www.tetrapak.com/packaging/tetra-pak-artistry THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
55
SPECIAL
area
บุญชัย เลาหะธีระพงษ์
Deep Lens และ Spatial FX เอฟเฟกต์หลอกตา แต่มัดใจ
หากจะพูดถึงการพัฒนาเทคโนโลยีตกแต่งพืน้ ผิวด้วย “Lens Effect” นักออกแบบบรรจุภณ ั ฑ์และผูป้ ระกอบการโรงพิมพ์ น่าจะคุ้นเคยกับเลนส์ฟิล์ม (Lens Lamination Film) ที่มีใช้ในการผลิตมาระยะหนึ่งแล้ว เลนส์ฟิล์มแบบนี้จะให้มิติความลึก ได้ดี เนือ่ งจากวัสดุมหี นาราว 25 Micron ข้อดีอกี อย่างก็คอื น�ำมาใช้ลามิเนตบนชิน้ งานได้งา่ ย ไม่ตอ้ งใช้เครือ่ งจักรทีย่ งุ่ ยาก แต่มีข้อจ�ำกัดตรงที่บริเวณที่ไม่ต้องการให้ผิวของชิ้นงานมีประกายโลหะจากแผ่นฟิล์มนี้ เราจะต้องพิมพ์สีทับกันหนาๆ หรือหลายรอบเลยทีเดียว นอกจากนีเ้ ลนส์ฟลิ ม์ ทีห่ าได้ในปัจจุบนั จากผูผ้ ลิตต่างๆ ทัว่ โลกมีแบบให้เลือกไม่มากนัก มักจะเป็น เลนส์ทรงกลม สี่เหลี่ยม และมีเพียงมิติที่ลึกเท่านั้น แต่ไม่ได้นูนออกมาเป็นรูปทรงต่างๆ KURZ มองเห็นช่องว่างในจุดนี้ จึงได้คิดค้นที่จะ ท�ำอย่างไรให้เลนส์มคี วาม “สมบูรณ์แบบ” ได้ทงั้ ความลึก ความนูน เป็นรูปทรงต่างๆ อย่างอิสระ และเอฟเฟกต์ หลอกตาที่เย้ายวนให้สัมผัสได้ และนี่คือจุดเริ่มต้นของ การพัฒนาของ Deep Lens จนไปถึง Spatial FX สุดยอด นวัตกรรมเลนส์ที่หลอกตาได้ไร้ที่ติที่สุด ณ เวลานี้ (ข้อดี ด้าน Optical Design) และที่ส�ำคัญเราผลิตเป็นแบบ Hot Stamping และ Cold Foil ที่ตอบโจทย์การติดฟอยล์ลง ไปเป็นจุดตามที่ต้องการเท่านั้น ไม่ยุ่งยากต้องมาพิมพ์สี ทับ หรือหากติดบนฉลากใส ก็ยงั คงความเป็น “Non-label Look” ให้กับสินค้าได้อีกด้วย (ข้อดีด้าน Application)
พูดถึงข้อดีด้าน Optical Design ก่อน เพราะเป็น เรื่องที่ใกล้ตัวผู้บริโภคที่เห็นและจับต้องสินค้าได้ ด้วย ความเชีย่ วชาญของ KURZ ในการผลิต Optical Variable Device (OVD) ซึง่ กลายมาเป็นฟอยล์ทใี่ ช้กนั ปลอมแปลง สินค้า เอกสารราชการ รวมไปถึงธนบัตร เทคโนโลยีนถี้ กู น�ำ มาประยุกต์ไปผลิตเป็น Deep Lens และ Spatial FX ให้มี ความนูน ความลึก ความคมชัด และรูปทรงต่างๆ ตาม ความต้องการ
56
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
Deep Lens กับ Spatial FX ต่างกันตรงที่ Deep Lens ให้มติ คิ วามลึก มีจดุ รวมแสงตรงกลาง มีรปู ทรงง่ายๆ เป็นสี่เหลี่ยม วงกลม หรือวงรี แต่ส�ำหรับ Spatial FX จะให้มติ แิ บบนูน และขึน้ รูปเป็นทรงต่างๆ ได้หลากหลาย เช่น รูปนก รูปหัวใจ รูปปากนก ตัวอักษรต่างๆ ฯลฯ
หากย้อนเวลากลับไปในงาน DRUPA 2016 ท่านใดทีไ่ ด้ไปเยีย่ มชมบูธ KURZ น่าจะได้มโี อกาสเห็นนวัตกรรมนีผ้ า่ นทาง “โปสเตอร์นกแก้ว” ทีเ่ รามอบเป็นของทีร่ ะลึกในงานจ�ำนวนหมืน่ ๆ แผ่น และมีผคู้ นต่างให้ ความสนใจอย่างมากมาย เนื่องจากเราใช้ฟอยล์ Spatial FX ท�ำให้ ปากนกแก้วมีความนูนเสมือนจริง ยิ่งกว่าการปั๊มนูน แต่ผิวกระดาษ ยังคงความเรียบ และนั่นคือจุดเริ่มต้นของหลายต่อหลายคนใน อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ที่น�ำไอเดียนี้ไปต่อยอดการพัฒนาดีไซน์ ใหม่ๆ ให้กับสินค้า ปัจจุบันฟอยล์ทั้ง Deep Lens กับ Spatial FX นี้ได้ติดลงบนบรรจุภัณฑ์จริงแล้ว หลายต่อหลายแบรนด์ ซึ่งมีส่วนสร้างจุดดึงดูดสายตาที่ไม่อาจละสายตาได้ ทั้ง ผูบ้ ริโภคทัว่ ไปหรือคนทีค่ ร�ำ่ หวอดในวงการพิมพ์และบรรจุภณ ั ฑ์ถา้ ได้เห็น ก็คงต้องหยิบจับขึน้ มาดู ลูบคล�ำว่ามันนูนขึน้ มาได้อย่างไร หรืออาจจะ ท�ำให้เราซื้อสินค้านั้นได้เลยราวกับต้องมนต์ ฟอยล์ Deep Lens กับ Spatial FX มีทั้งแบบสีเงิน สีทอง ทีส่ ามารถพิมพ์สยี วู ที บั ลงบนฟอยล์ได้ กลายเป็นโลโก้สวยๆ หรือฟอยล์ แบบใสหรือที่เรียกว่า Transparent Lens การใช้ฟอยล์ใสมีข้อดีตรง ที่สามารถน�ำไปปั๊มทับลงบนโลโก้บริษัท หรือบริเวณจุดที่เราต้องการ เน้น ท�ำให้การพิมพ์ธรรมดาเกิดเป็นมิตลิ กึ /นูน การปัม๊ ฟอยล์ใสนีส้ ามารถ รักษา Corporate Identity ไว้ได้ โดยไม่มีฟอยล์สีเงิน สีทองมารบกวน เป็น อีกทางเลือกหนึ่งในการปรับใช้ฟอยล์ให้เข้ากับชิ้นงาน และโจทย์ดีไซน์ที่แตกต่างกัน
ข้อดีในด้าน Application ทาง KURZ ใช้ประสบการณ์ที่มีในการ ผลิตฟอยล์มาอย่างยาวนาน ท�ำให้ สามารถผลิตฟอยล์ Deep Lens กับ Spatial FX ได้ทงั้ แบบ Hot Foil และ Cold Foil โดยแบบ Hot Foil นั้ น มั ก จะใช้ กั น ในวงการกล่ อ ง กระดาษ (Sheet Fed) และส่วน Cold Foil น�ำมาใช้กบั งานฉลากแบบม้วน (Web Fed) THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
57
การติดฟอยล์ลงบนชิน้ งานแบบ Hot Foil และ Cold Foil มีขอ้ ดีกว่าการ ติดฟอยล์แบบ Laminate Foil ตรงที่สามารถติดฟอยล์ตรงจุดที่เราต้องการ เท่านัน้ ไม่วา่ จะเป็น Deep Lens กับ Spatial FX ก็ตดิ ลงบนกล่องหรือฉลากได้ ในจุดที่เราต้องการเน้นให้โดดเด่น จุดอื่นจะไม่มีเนื้อฟอยล์ไปรบกวน หากเป็น งานกล่องจุดอืน่ ๆ ก็ยงั เป็นสีหมึกพิมพ์ธรรมดาหรือผิวกระดาษเดิมๆ หากเป็น ฉลากก็สามารถเป็นฉลากแบบใส กลืนไปกับสีขวด แต่แน่นอนว่าฟอยล์ทเี่ ราติด ลงมาให้เป็นโลโก้นั้น จะโดดเด่นสร้างจุดสนใจให้กับชิ้นงานอย่างไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการโรงพิมพ์ต่างๆ จ�ำเป็นที่จะต้องมีเครื่องมือ ช่วยในการปัม๊ ฟอยล์ให้ตรงตามต�ำแหน่งดวง ซึง่ เรียกกันว่า Registration Sensor หรือบ้านเราจะเรียกกันง่ายๆ ว่า “ตาไฟจับต�ำแหน่ง” ตรงนี้เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ โรงพิมพ์ต่างๆ ต้องเข้าใจ ศึกษาและปรับตัวอยู่ตลอด เพื่อที่จะตามเทรนด์ให้ ทันประเทศอื่นๆ ที่ใช้ฟอยล์และเครื่องจักรแบบใหม่นี้กันอย่างแพร่หลายมา ระยะหนึ่งแล้ว
อนาคตของบรรจุภณ ั ฑ์จะเป็นไปอย่างไรก็คงจะคาดเดาได้ยาก คงต้องขึน้ อยู่กับหลายๆ ปัจจัย ทั้งเทคโนโลยี ดีไซน์ สิ่งแวดล้อม ฯลฯ ทาง KURZ เอง ขอเป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยขับเคลื่อนนวัตกรรมของบรรจุภัณฑ์ไปพร้อมกับทุก ท่านที่ได้อ่านบทความของเรามาถึงจุดนี้ ขอฝาก Deep Lens กับ Spatial FX ไว้พิจารณา พร้อมทั้งผู้เขียนไว้ในอ้อมใจ และพบกันใหม่ในฉบับหน้าครับ 58
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
SPECIAL
area
บริษัท ออมรอน อีเลคทรอนิคส์ จ�ำกัด
ม่านแสงนิรภัยหรือ Safety Light Curtain เป็นอุปกรณ์ความ ปลอดภัยที่ติดตั้งเพื่อป้องกันผู้ปฏิบัติงานไม่ให้ได้รับอันตรายเมื่อ ต้องท�ำงานร่วมกับเครือ่ งจักรทีม่ คี วามเสีย่ ง เช่น เครือ่ งปัม๊ เครือ่ งม้วน เครื่องพับ หรือโรบอทประเภทต่างๆ ซึ่งทุกท่านคงทราบหลักการ ท�ำงานกันดีอยู่แล้ว สภาพแวดล้อมหรือสถานที่ติดตั้ง Safety Light Curtain เป็นปัจจัยส�ำคัญต่ออายุการใช้งานและประสิทธิภาพการท�ำงาน ของ Safety Light Curtain เช่น หากติดตั้งในสถานที่ที่มีฝุ่นละออง มีนำ�้ มัน หรือมีละอองน�ำ้ ย่อมส่งผลต่อประสิทธิภาพการท�ำงานและ อายุการใช้งานของ Safety Light Curtain ในระยะยาวอย่างแน่นอน ซึ่งเมื่อเกิดปัญหาอาจส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยในการท�ำงาน ของผูป้ ฏิบตั งิ าน หากเรามี Safety Light Curtain ให้เลือกใช้หลากหลาย แบบ ตามสภาพแวดล้อมทีแ่ ตกต่างกัน ย่อมส่งผลดีตอ่ การท�ำงานของ ผูป้ ฏิบตั งิ าน วันนีจ้ ะขอแนะน�ำ F3SG-R ซึง่ เป็น Safety Light Curtain รุ่นใหม่จากค่ายออมรอน เรามาดูกันว่ารุ่นนี้มีอะไรที่น่าสนใจบ้าง เริ่มต้นจากความทนทานต่อสภาพแวดล้อมต่างๆ ซึ่งเป็น จุดขายของ Safety Light Curtain รุ่นนี้ เช่น สามารถต้านทานต่อ แรงสัน่ สะเทือนได้มากกว่ารุน่ ปกติถงึ 5 เท่า ทนต่อสภาพแวดล้อมทีม่ ี น�้ำหรือน�้ำมันได้เป็นอย่างดี ได้รับมาตรฐานการป้องกัน IP67 จึงพอ สรุปได้ว่า F3SG-R รุ่นนี้เหมาะใช้งานกับสภาพแวดล้อมที่เลวร้าย ต่างๆ
60
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
ในส่วนของการติดตั้ง F3SG-R ถูกออกแบบมา ให้ผู้ใช้งานสามารถติดตั้งได้อย่างสะดวกรวดเร็วด้วย ออพชั่นพิเศษที่เรียกว่า Simple Beam Adjustment เพียงใช้ Laser Pointer ร่วมกับ Indicator Lamp ไฟแสดงผลจะท�ำงานทันทีเมื่อการติดตั้งเสร็จสมบูรณ์ ช่วยลดระยะเวลาเมื่อต้องติดตั้ง Safety Light Curtain ใช้งานจ�ำนวนมาก
มี Bracket ให้เลือกใช้งานอยู่ 4 แบบ ทั้งแบบ แนวตั้งและแนวนอนสามารถปรับมุมได้ง่ายเมื่อติดตั้ง ไปแล้ว แบบแรกคือแบบ Standard มีมาให้พร้อมกับ Safety Light Curtain ติดตั้งได้เฉพาะแนวตั้งสามารถ ปรับขึน้ ลงได้เท่านัน้ แบบทีส่ อง Standard Adjustment จ�ำหน่ายแยกต่างหาก ติดตัง้ ในแนวตัง้ ได้เท่านัน้ สามารถ ปรับขึน้ ลงได้ ปรับซ้ายขวาได้ไม่เกิน 15 องศา แบบทีส่ าม Top/Bottom Adjustment จ�ำหน่ายแยกต่างหาก ใช้ จับยึดที่ด้านบนและด้านล่างของ Safety Light Curtain สามารถปรับมุมได้ไม่เกิน 22 องศาบวกลบ และแบบ สุดท้ายจะคล้ายกับแบบที่สาม เพียงแต่ลักษณะติดตั้ง ยึดติดกับผนังหรือก�ำแพง
F3SG-R มีระบบ Optical Synchronization ช่วยเชื่อมต่อ ระหว่างตัวส่งและตัวรับเข้าด้วยกัน ช่วยลดปัญหาการตัดขาดจากกัน และลดสัญญาณรบกวนระหว่างตัวส่งกับตัวรับ
สามารถใช้สายแบบ Smart Click ช่วยให้สะดวกรวดเร็วในการ ติดตั้ง อีกทั้งยังป้องกันน�้ำได้ด้วย
F3SG-R มาพร้อมซอฟต์แวร์ SD Manager 2 ช่วยให้ผู้ใช้งานมีความง่ายและสะดวกในการตั้งค่า พารามิเตอร์ตา่ งๆ สามารถวิเคราะห์ปญ ั หาและแนวทาง การแก้ไขได้อย่างรวดเร็ว
Configuration Tool SD Manager 2
เพิ่มความสะดวกด้วยออพชั่นพิเศษ Bluetooth ส�ำหรับเชือ่ มต่อซอฟต์แวร์ SD Manager 2 กับ F3SG-R แบบไร้สาย สามารถตรวจสอบการท�ำงานโดยไม่ต้อง หยุดเครื่อง
เดินสายน้อยกว่าด้วยเคเบิล้ พิเศษและช่วยลดสัญญาณรบกวน
F3SG-R ถูกออกแบบมาให้ใช้งานได้ทกุ ทีท่ วั่ โลก จึงออกแบบมาให้สามารถเลือกเอาต์พตุ แบบ NPN หรือ PNP ได้งา่ ยโดยการปรับดิพสวิตช์ที่ตัวส่ง
มี ไ ฟแสดงผลเตื อ นเมื่ อ ความเข้ ม แสงต�่ ำ เนื่ อ งจากปั จ จั ย ภายนอกต่างๆ ท�ำให้ลดการหยุดเครื่องโดยไม่จ�ำเป็น ทั้งหมดที่กล่าวมาเป็นพัฒนาการของม่านแสง นิรภัย (Safety Light Curtain) รุ่นใหม่ๆ ที่ผู้ผลิต ผลิต ขึน้ มาเพือ่ ตอบสนองความต้องการของผูใ้ ช้งาน มีทงั้ รุน่ ธรรมดาใช้งานในสภาพแวดล้อมปกติทวั่ ไป และรุน่ ทีใ่ ช้ กับสภาพแวดล้อมพิเศษ ท่านสามารถพิจารณาเลือกใช้ งานได้ตามสภาพแวดล้อมในโรงงานของท่านเพือ่ ความ ปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน
สนใจข้อมูลเพิ่มเติมไปที่เว็บไซต์ http://www.omron-ap.co.th/products/category/safety-components/ safety-sensors/index.html หรือสอบถามทางตัวแทนจ�ำหน่ายสินค้าออมรอนอย่างเป็นทางการ THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
61
62
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
63
NEWS
กล่องนีถ้ กู ออกแบบมาส�ำหรับใช้ใส่ผลไม้ประเภทส้ม เพือ่ มอบเป็นของขวัญให้แก่ ลูกค้าของกลุ่มบริษัทในเครือผลิตภัณฑ์ตราจระเข้ เนื่องในเทศกาลตรุษจีนเมื่อต้นปี ที่ผ่านมา กล่องจะผสมผสานระหว่างกล่องแข็งและกล่องอ่อน และเสริมจัว่ ปังหน้า หลังเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้ตัวกล่อง ท�ำให้สามารถรับน�ำ้ หนักได้ดี ตัวกล่อง ถูกออกแบบให้เป็นลิ้นชักที่สามารถดึงออกมาได้แต่ไม่หลุดออกมา รวมทั้งมี รูระบายอากาศเพื่อลดความชื้นของผลไม้ สามารถคงสภาพสินค้าภายในได้ดี ยิง่ ขึน้ นอกจากนัน้ ได้มกี ารออกแบบตัวกล่องให้มลี วดลายและสีสนั เหมาะส�ำหรับ เทศกาล เป็นการเพิ่มคุณค่าและสร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าเมื่อได้รับอีกด้วย 64
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
Coca-Cola chills out with
PACKAGING
news
freezable pouches
Coca-Cola Japan has introduced the world’s first frozen slushies in hand-held squeeze pouches.
According to Sora News 24, the frozen Coca-Cola pouches have been in development for eight years and went through 100 prototypes before landing on this design and formula. Ensuring the Coca-Cola flavours weren’t watereddown with freezing was a challenge.
Image https://yaffa-cdn.s3.amazonaws.com/yaffadsp/
images/dmImage/StandardImage/aaw9wbz.img.jpg
The first frozen soda pouches on the market are Coca-Cola Frozen Lemon, which taste like classic Coca-Cola with a hint of lemon flavour, which the company says makes a refreshing, sherbet-like beverage for summer. The frozen pouches went on sale on 16 April for 130 yen, or about $1.22. The pouches are re-sealable, and customers are advised to “massage” their pouches to get their desired degree of crunch and slushiness. The frozen Coca-Cola pouches will be sold pre-frozen in stores for people who want to have them right away, and also un-frozen, for people who want to take them home and put them in their own freezers. Coca-Cola Frozen Lemon will not be the only frozen Coke product to hit the shelves in pouch form. Coca-Cola Japan has already announced that frozen Fanta pouches will be on their way soon. It is hoped the frozen-pouch technology will be used in more countries in the future. Read more at https://www.packagingnews.com.au/ beverage/coca-cola-chills-out-withfreezable-pouches#BU4dj0T37A2uwtAU.99 THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
65
NEWS
ดาว เปิดตัว บรรจุภัณฑ์ โพลิเอทิลีนรี ไซเคิลได้ 100% ป้อนตลาดอินเดีย
ดาว บรรจุภัณฑ์และพลาสติกชนิดพิเศษ (P&SP) หนึ่งในหน่วยธุรกิจของ บริษทั ดาว เคมิคอล เปิดตัวนวัตกรรมโพลิเอทิลนี เรซินใหม่ สามารถน�ำไปผลิตเป็นโซลูชนั่ ของ โพลิเอทิลนี ลามิเนต เพือ่ น�ำไปใช้สำ� หรับบรรจุภณ ั ฑ์แบบห่อ (Flexible Packaging) ในประเทศอินเดีย บรรจุภณ ั ฑ์แบบห่อทีใ่ ช้อยูใ่ นปัจจุบนั มีสว่ นประกอบของโพลิเมอร์หลายชัน้ และ สารเติมแต่งต่างๆ ซึง่ ต้องการกระบวนการรีไซเคิลทีซ่ บั ซ้อนในการทีจ่ ะแยกวัสดุเหล่านี้ ออกจากกัน ในขณะที่นวัตกรรมโพลิเอทิลีน ลามิเนต ของดาวนั้น ใช้โพลิเอทิลีนเป็น วัสดุเพียงชนิดเดียว จึงสามารถถูกน�ำไปรีไซเคิลได้ 100% หลังการใช้งาน นอกจากนัน้ นวัตกรรมโพลิเอทิลีน ลามิเนต ของดาว ยังให้คุณสมบัติทั้งในเรื่องของประสิทธิภาพ การใช้งานในสายการผลิตทีด่ เี ยีย่ ม มีรปู ลักษณ์สวยงามน่าใช้งาน และช่วยสร้างภาพลักษณ์ ที่ดีให้กับผลิตภัณฑ์อีกด้วย แบมบัง จันทรา รองประธานฝ่ายพาณิชย์ประจ�ำเอเชียแปซิฟกิ ของหน่วยธุรกิจ ดาว บรรจุภณ ั ฑ์และพลาสติกชนิดพิเศษ (P&SP) กล่าวว่า “ดาว มุง่ มัน่ ส่งเสริมกระบวน การผลิต การก�ำจัด และการรีไซเคิลพลาสติกด้วยความความรับผิดชอบต่อสังคม ดังนัน้ โซลูชนั่ ของโพลิเอทิลนี ลามิเนต ทีเ่ ราพัฒนาขึน้ มาจะสามารถเข้าไปมีสว่ นช่วย แก้ปัญหาการจัดการขยะพลาสติกในประเทศอินเดียได้ เพราะสามารถน�ำไปรีไซเคิล ได้ 100% เรารู้สึกภูมิใจเป็นอย่างยิ่งกับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ และจะเข้าไปร่วม ท�ำงานกับบริษทั ผูผ้ ลิตในประเทศอินเดียอย่างใกล้ชดิ เพือ่ ช่วยให้พวกเขาสามารถผลิต ผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามข้อก�ำหนดการลดการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ใช้พลาสติกเป็นวัตถุดิบ มากกว่าหนึ่งประเภท เพื่ออนุรักษ์สิ่งแวดล้อม”
Dow launches game changing fully recyclable polyethylene packaging solution in India Dow Packaging and Specialty Plastics (P&SP), has developed an innovative formulation of polyethylene (PE) resins to create a new sustainable all PE laminate solution with flexible packaging applications. Current flexible packaging solutions contain multiple layers of different polymers and additives that are incompatible during the recycling process, requiring complex processes break down. Dow’s revolutionary mono-material all PE laminate packaging solution brings to the table a solution that does not compromise on – aesthetics, brand perception and performance while the postconsumer packaging will remain 100 percent recyclable at the end of its lifecycle. “Dow encourages the responsible production, disposal and recycling of plastic, and our all new all PE laminate solution looks at addressing the – flexible plastic waste management in India by allowing for full recyclability,” said Bambang Candra, Asia Pacific Commercial Vice President for Dow Packaging and Specialty Plastics. “We are excited by the new product and will be working closely with local brand owners to implement our new solution to help them meet regulations around the reduction of usage of multi-polymer plastics to save the environment.”
66
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
สถานการณ์ปจั จุบนั ในประเทศอินเดีย บริษทั ผูผ้ ลิตและผูบ้ ริโภค ใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบห่อ (Flexible Plastic Packaging) อย่าง กว้างขวาง เนือ่ งจากมีประสิทธิภาพสูง สะดวกและง่ายต่อการใช้งาน น�ำ้ หนักเบา ราคาไม่สงู และมีคณ ุ สมบัตใิ นการยืดอายุของอาหาร และ ป้องกันกลิน่ เล็ดลอดได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตามกระทรวงสิง่ แวดล้อม ป่าไม้ และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของอินเดีย ได้กำ� หนด ระเบียบข้อบังคับว่าด้วยการจัดการขยะพลาสติกปี 2559 ระบุให้มี การปฏิรูปมาตรการก�ำจัดพลาสติกอย่างเหมาะสม และให้ค่อยๆ ลดการใช้บรรจุภณ ั ฑ์มลั ติโพลิเมอร์ทไี่ ม่สามารถน�ำไปรีไซเคิลได้ ดังนัน้ จึงถือว่า โพลิเอททิลีน ลามิเนต ของ ดาว ได้เปิดตัวและแนะน�ำเข้าสู่ ตลาดในเวลาที่เหมาะสม สามารถสนองความต้องการบริษัทผู้ผลิต ที่ก�ำลังมองหาบรรจุภัณฑ์ทางเลือกใหม่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
หน่วยธุรกิจ ดาว บรรจุภัณฑ์และพลาสติกชนิดพิเศษ
ดาว บรรจุภณ ั ฑ์และพลาสติกชนิดพิเศษ (Dow Packaging and Specialty Plastics) หนึ่งในหน่วยธุรกิจของบริษัท ดาว เคมิคอล รวม จุดแข็งในด้านการวิจยั และพัฒนา ผลิตภัณฑ์ทหี่ ลากหลาย และความ เชีย่ วชาญในอุตสาหกรรม เพือ่ ส่งมอบโซลูชนั่ พลาสติกทีท่ นั สมัยและ ยั่งยืน หน่วยธุรกิจนี้ถือเป็นผู้ผลิตโพลิเอทิลีนรายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่ง ของโลก อีกทัง้ ยังเป็นผูน้ ำ� การประสานความร่วมมือทัว่ ห่วงโซ่อปุ ทาน ในด้านการพัฒนาและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ในตลาดที่มีการ เติบโตสูง เช่น ตลาดบรรจุภณ ั ฑ์ สุขภาพและอนามัย การขนส่ง สินค้า อุปโภคบริโภค และโครงสร้างพื้นฐาน
In India, brand owners and consumers have become increasingly dependent on flexible plastic packaging for its superior qualities such as convenience, being lightweight, affordability and barrier properties. However, Plastic Waste Management Rules 2016 – guidelines issued by the Ministry of State for Environment, Forest and Climate Change of India – called for large scale implementation of proper plastic disposal practices and phasing out non-recyclable, multi-polymer packaging. Dow’s all PE laminate solution enters the market at an opportune time as brand owners look for environmentally friendly alternatives. More information of Dow’s PE laminate solution will also be available at Dow’s booth during PlastIndia 2018. It is located at Hall 15, Booth H15A9 at the Helipad Ground in Gandhinagar, Gujarat.
About Dow Packaging and Specialty Plastics
Packaging and Specialty Plastics, a business unit of The Dow Chemical Company (Dow), combines core strengths of R&D, worldwide reach, broad product lines and industry expertise to deliver innovative and sustainable solutions for plastics. The business is one of the largest polyethylene producers in the world, and a leading collaborator across the value chain on the development of new technologies and applications for high growth markets in packaging, health & hygiene, transportation, consumer, and infrastructure.
เกี่ยวกับ ดาว
บริษทั ดาว เคมิคอล ผสานความรูด้ า้ นวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ใ นการพั ฒ นาโซลู ชั่ น เกี่ ย วกั บ วัสดุศาสตร์ชั้นน�ำ เพื่อความก้าวหน้าและความ เป็นอยู่ที่ดีของผู้คนในโลก ในฐานะที่เป็นผู้น�ำ อุตสาหกรรม ดาว มีเครือ่ งมือทีท่ นั สมัย เทคโนโลยี ประสิทธิภาพสูง เครือข่ายที่กว้างขวาง ความ สามารถในการแข่งขันในหลากหลายแขนง เพื่อ การตอบโจทย์ความท้าทายต่างๆ ของโลก กลุ่ม ผลิตภัณฑ์วัสดุขั้นสูงที่ใช้ ในอุตสาหกรรมและ ธุรกิจพลาสติก ของ ดาว น�ำเสนอเทคโนโลยีและ โซลูชั่นให้กับผู้บริโภคในตลาดที่มีการเติบโตสูง ได้แก่ ธุรกิจบรรจุภัณฑ์ โครงสร้างพื้นฐาน และ สินค้าอุปโภคบริโภค ดาว เป็นบริษัทย่อยภายใต้ การด�ำเนินกิจการในรูปแบบบริษัทผู้ถือหุ้นราย ใหญ่ (Holding Company) ดาวดูปองท์ (NYSE: DWDP) ประกอบด้วยบริษัท ดาว เคมิคอล และ ดูปองท์ โดยมีจดุ มุง่ หมายทีจ่ ะสร้างบริษทั มหาชน ที่ เ ป็ น ผู ้ น� ำ ด้ า นเกษตรกรรม วั ส ดุ ศ าสตร์ แ ละ ผลิตภัณท์พิเศษ ที่แข็งแกร่งและเป็นอิสระต่อกัน
About Dow
The Dow Chemical Company (Dow) combines science and technology knowledge to develop premier materials science solutions that are essential to human progress. Dow has one of the strongest and broadest toolkits in the industry, with robust technology, asset integration, scale and competitive capabilities that enable it to address complex global issues. Dow’s market-driven, industry-leading portfolio of advanced materials, industrial intermediates, and plastics businesses deliver a broad range of differentiated technology-based products and solutions for customers in high-growth markets such as packaging, infrastructure, and consumer care. Dow is a subsidiary of DowDuPont (NYSE: DWDP), a holding company comprised of Dow and DuPont with the intent to form three strong, independent, publicly traded companies in agriculture, materials science and specialty sectors. THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
67
NEWS
Circular Economy?
Not without the Internal Market! Without oversight, the implementation of the circular economy package entails a huge risk of Member States going into different directions and introducing barriers to the internal market, warns Virginia Janssens. Virginia Janssens is Managing Director at EUROPEN, the European Organization for Packaging and the Environment. After years of discussion, compromises and trade-offs reflecting many underlying interests, we are now awaiting the officially approved texts of the EU’s Circular Economy Package (CEP). The packaging supply chain, represented by EUROPEN, has always been a supporter of the European Commission’s ambitions for growth and competiveness as key drivers to transition towards a low-carbon Circular Economy. The Commission has recently been praised globally for the publication of its EU Plastics Strategy as part of the CEP Action Plan. Those close to the CEP developments may know that EUROPEN, together with 129 other EU and national trade associations, has been campaigning for retaining the Internal Market as the sole legal base for the EU’s Packaging and Packaging Waste Directive (PPWD). While we are relieved that the EU institutions came to an agreement in support of this, there is no rest for the wicked. We are preparing for lots of secondary legislation and for the CEP implementation phase at national level. In parallel, we are getting our collective heads around the implications of the Plastics Strategy and more to come. All of these developments at EU and national level need to be underpinned by the Internal Market, to preserve harmonisation across the EU member states. Yes, here we are again. It is the same Internal Market mantra, but this time even more important and fragile than ever before. Without EU harmonisation, some measures suggested by the Commission will jeopardise the Internal Market. Ahead of the CEP’s formal adoption, the Commission already made clear it intends to open up the PPWD again for legal review. Its specific goal 68
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
is to overhaul the Essential Requirements (ER) in the PPWD to drive recyclability and the uptake of recycled material. In principle, EUROPEN supports a review of the ER. One reason is to ensure that these ER continue to effectively allow packaged goods to enter the entire EU Internal Market. In the Plastic Strategy, the Commission suggests several interventions to improve the recyclability and recycling rate of plastic packaging specifically. Such measures are not necessarily limited to plastics, but might impact all materials, hence all packaging and therefore all packaged goods. It is rightly acknowledged that “single-use” packaging is required in certain situations to guarantee food hygiene and the health and safety of consumers. Member States are asked to take this into account when developing prevention and reduction measures for packaging. These kind of derogations demonstrate that one size fits all policy tools are difficult for such a diversity of packaging solutions and supply chains for such a wide diversity of products that require different functionalities. For instance, decreasing the use of plastic bags might be easier than for other packaging types that are intrinsically connected with the product. Moreover, these types of policy solutions may quickly lead to Internal Market distortions. All these suggestions to Member States should be accompanied by a clear context and a common platform to elaborate on these policy recommendations. Without this oversight, the CEP implementation entails a huge risk of Member States going into different directions and introducing barriers that are not just based on environmental considerations. It is the very reason why the Internal Market was introduced as the sole legal base for the PPWD in the first place, back in 1994. Given the ambition for Europe to remain competitive towards a Circular Economy, the EU’s Internal Market is more needed than ever before. The Internal Market has brought huge prosperity to European citizens and consumers and is one of the few undisputed EU assets. Whether environmentally driven or prompted by other reasons, policy measures that are not EU-harmonised will jeopardise the scale and ease of doing business to be successful. The same goes for developing and applying environmental innovations. We can’t stress enough that when addressing packaging, regardless of its material, we are addressing the quasi totality of all packaged goods. To be fully supported and delivered, the transition into a Circular Economy that is truly European, therefore needs to be embedded in a strong Internal Market.
EUROPEN welcomes today’s adoption by the European Parliament of the revised EU waste legislations, as part of the Circular Economy Package. EUROPEN commends EU negotiators for securing a strengthened legal framework for Extended Producer Responsibility (EPR), as well as safeguards that will ensure the continued free trade of packaged goods in the EU’s Internal Market. “After almost three years of negotiations, this adoption represents a significant step for the EU packaging supply chain towards a Circular Economy.” commented EUROPEN Chairman Hans Van Bochove (Coca-Cola European Partners). “We welcome in particular the introduction of EPR general minimum requirements in legislation, which will increase transparency, cost-efficiency, accountability, and enforcement of EPR obligations at national level. We regret however the remaining unclear demarcation of producers’ financial obligations, which could potentially be extended beyond producers’ roles and responsibilities at national level”, Mr.Van Bochove added. EUROPEN looks forward to contributing to the successful implementation of the new measures. “The adoption of the revised EU legislation is only the end of the beginning. We need now to ensure that the EPR general minimum requirements are implemented in a full, fair and harmonised manner across the EU, so as to create an effective level playing field among the various EPR systems, help achieve the increased packaging recycling targets and publicly stated corporate targets, as well as further boost a viable secondary raw material market”, Mr.Van Bochove continued. The EU’s co-legislators also retained the Internal Market as the legal base of the revised Packaging and Packaging Waste Directive (PPWD), recognising that the proper functioning of the Internal Market is a prerequisite for a real Circular Economy. “We are pleased that a proper functioning of a strong Internal Market is recognized as a prerequisite to ensure scalability for investment and innovation needed to move towards a Circular Economy”, said Virginia Janssens, EUROPEN Managing Director, “The Internal Market principle safeguards maximum harmonisation, which is in turn crucial to provide companies in the packaging value chain across Europe the right policy framework to meet both the environmental and economic objectives of the Circular Economy Package.”
EUROPEN looks forward to continuing to work constructively with the EU institutions to help ensure that the Circular Economy Package and its Action Plan deliver tangible, sustainable and competitive benefits for the European environment, economy and society.
About EUROPEN EUROPEN -- the European Organization for Packaging and the Environment -- is a cross-industry organization presenting the opinion of the packaging supply chain in Europe on topics related to packaging, packaging waste and the environment, independent of any specific packaging materials or systems. EUROPEN members are comprised of multinational corporate companies spanning the packaging value chain (raw material producers, converters and brand owners) plus national packaging organizations all committed to continuously improving the environmental performances of packaged products, in collaboration with their suppliers and customers. See more on our Website: www.europen-packaging.eu THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
69
NEWS
ฟูจิ ซีร็อกซ์
จัดงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ
Fuji Xerox Smart Workshop
ให้แนวทางการบริหารจัดการ ที่เป็นประโยชน์แก่องค์กร ในยุคดิจิทัล
ฟูจิ ซีรอ็ กซ์ จัดงานสัมมนาเชิงปฏิบตั กิ าร Fuji Xerox Smart Workshop ให้แนวทางใน การบริหารจัดการที่เป็นประโยชน์และใช้งานได้ จริง โดยมุ่งหวังผลลัพธ์ 3 ประการ ประกอบด้วย ลดค่าใช้จา่ ย เพิม่ ประสิทธิภาพ และสร้างรายได้เพิม่ ให้แก่องค์กรในยุคดิจิทัล บริษทั ฟูจิ ซีรอ็ กซ์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด เปิดเผยว่า องค์กรธุรกิจในปัจจุบันพยายามสรรหาวิธีเพื่อลดต้นทุน พร้อมการน�ำนวัตกรรมเข้ามาเป็นเครื่องมือช่วยในการ ท�ำงาน โดยให้ความส�ำคัญกับการท�ำงานด้วยเวลาสั้นๆ ให้มีประสิทธิภาพและตอบสนองต่อพฤติกรรมผู้บริโภค ที่ เ ปลี่ ย นไปในยุ ค ดิ จิ ทั ล เห็ น ได้ จ ากสถิ ติ ก ารใช้ ง าน อินเทอร์เน็ตใน Gen Z และ Gen Y ทีม่ กี ารใช้อนิ เทอร์เน็ต ถึง 5-7 ชั่วโมง/วัน ท�ำให้ดิจิทัลเข้ามามีบทบาทมากขึ้น ส่งผลให้การท�ำกิจกรรมในรูปแบบ Online และ Offline เป็น หนึง่ เดียวกัน เพือ่ อ�ำนวยความสะดวกในการท�ำงาน เช่น การรับ-ส่งเอกสาร ซึง่ จะเห็นได้วา่ มีการรับ-ส่งในรูปแบบ Online ถึง 61.7% (จากรายงานผลการส�ำรวจพฤติกรรม ผูใ้ ช้อนิ เทอร์เน็ตในปี 2560 โดยส�ำนักงานพัฒนาธุรกรรม ทางอิเล็กทรอนิกส์ (องค์การมหาชน) กระทรวงดิจิทัล 70
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
เพือ่ เศรษฐกิจและสังคม) เป็นต้น ด้วยเทคโนโลยีทเี่ ปลีย่ นแปลงอย่าง รวดเร็ว รวมทั้งสภาพเศรษฐกิจที่ชะลอตัว และการแข่งขันที่เพิ่มขึ้น ทุกองค์กรจึงจ�ำเป็นต้องหาแนวทางการบริหารจัดการอย่างไรเพือ่ ให้ ได้ผลลัพธ์ที่สามารถลดค่าใช้จ่าย เพิ่มประสิทธิภาพ และสร้างรายได้ เพิ่มขึ้น จึงเป็นที่มาของการจัดงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ Fuji Xerox Smart Workshop เพื่อให้แนวทางการบริหารจัดการที่เป็นประโยชน์ แก่องค์กรในยุคดิจิทัล ส�ำหรับฟูจิ ซีรอ็ กซ์ มี Cloud Solutions สามารถสัง่ งานบนมือถือ พรินต์งานได้ทกุ สถานที่ ทุกเวลา หรือแม้แต่การจัดเก็บเอกสารสามารถ จัดเก็บไว้บน Cloud เมื่อต้องการพรินต์เอกสารชุดไหน ผู้ใช้สามารถ ดึงเอกสารบน Cloud มาพรินต์ได้ตามต้องการ ข้อดีคือลดระยะเวลา การท�ำงาน ลดค่าใช้จา่ ยและการใช้กระดาษ ลดพืน้ ทีแ่ ละขัน้ ตอนการ จัดเก็บเอกสารแบบเดิมๆ ทีต่ อ้ งจัดเก็บเอกสารในแฟ้ม หรือตูจ้ ดั เก็บ และลดความยุ่งยากในการใช้เอกสารร่วมกัน ซึ่ง Cloud Solutions สามารถตอบโจทย์ให้ลูกค้าองค์กรท�ำงานแบบไร้สาย หรือสามารถ ดาวน์โหลด Application ทีเ่ รียกว่า Fuji Xerox Print Utility ได้ทงั้ ระบบ iOS และ Android มาใช้งานโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย สามารถพรินต์งาน ผ่านเครื่องมัลติฟังก์ชัน โดยไม่ต้องติดตั้งซอฟต์แวร์ส�ำหรับ Server เพียงเชื่อมต่อเครื่องเข้ากับเครือข่ายอินเทอร์เน็ต
w NEWS
พาณิชย์ ปลื้ม
27 ปี “ไทยเฟกซ์”
เตรียมเดินหน้าจัด “THAIFEX –
World of Food Asia 2018”
อย่างยิ่งใหญ่
กรมส่ ง เสริ ม การค้ า ระหว่ า งประเทศ จั บ มื อ หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ ประเทศเยอรมนี เตรียม พร้อมจัดงาน THAIFEX – World of Food Asia 2018 ดึงผูป้ ระกอบการอุตสาหกรรมอาหารร่วมออกงานคึกคัก กว่า 2,500 ราย จาก 40 ประเทศทั่วโลก เพิ่มโอกาสทาง ธุรกิจ ขยายวันเจรจาธุรกิจ พร้อมเพิม่ พืน้ ทีจ่ ดั งาน ตัง้ เป้า ผูเ้ ข้าชมงานเพิม่ ขึน้ 10% มัน่ ใจไทยยังครองแชมป์ผจู้ ดั งาน แสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติที่ใหญ่ และ ครบวงจรที่สุดในเอเชีย นันทวัลย์ ศกุนตนาค ปลั ด กระทรวงพาณิ ช ย์ กล่าวว่า “ภาคการเกษตร ถือได้วา่ มีความส�ำคัญเพราะ เป็ น กลไกหลั ก เศรษฐกิ จ ของประเทศ โดยในปี 2560 พบว่า ปริมาณการส่งออก อาหารสามารถท� ำ รายได้ ให้ประเทศมากกว่า 26,000 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือ ประมาณ 830,000 ล้านบาท ก่อให้เกิดการจ้างงานเพิ่ม ขึ้น 10.75 ล้านคนในอุตสาหกรรมเกษตรและประมง
จุดแข็งของประเทศไทย คือความหลากหลายของประเภทอาหาร รวมไปถึงเครื่องปรุง และส่วนผสมต่างๆ สามารถน�ำมาผสมผสาน กลายเป็นรสชาติของอาหารทีไ่ ด้มาตรฐาน มีความคิดสร้างสรรค์ และ น่ารับประทาน นอกจากนี้ยังพบว่าเมนูอาหารไทยมักจะได้รับการ แนะน�ำว่าเป็นหนึ่งในรายการอาหารระดับโลกจากหน่วยงานที่มี ชือ่ เสียงต่างๆ โดยล่าสุด CNN ได้ให้การยกย่องเมนูสม้ ต�ำ (ล�ำดับที่ 46) เมนูตม้ ย�ำกุง้ (ล�ำดับที่ 8) และแกงมัสมัน่ (ล�ำดับที่ 1) ทัง้ นีใ้ นตลาดโลก จะทราบดีว่าผลิตภัณฑ์อาหารแบรนด์ไทยนั้น มีความเข้มแข็งและ ได้รบั ความนิยมจากนักท่องเทีย่ วทีช่ นื่ ชอบอาหารไทย เมือ่ เดินทางกลับ ภูมลิ ำ� เนา ก็มกั จะน�ำผลิตภัณฑ์สำ� เร็จรูป กึง่ ส�ำเร็จรูป รวมถึงเครือ่ งปรุง เพื่อน�ำไปประกอบอาหารไทยยังภูมิล�ำเนาของตนเองอีกด้วย และ นัน่ เป็นสาเหตุหลักทีท่ ำ� ให้ภาครัฐต้องออกมาให้ตราสัญลักษณ์รบั รอง ในคุณภาพของอาหารว่าผลิตภัณฑ์นั้นๆ มีมาตรฐาน มีรสชาติของ อาหารไทยอย่างแท้จริง ภายใต้ตราสัญลักษณ์ ไทย ซีเล็ค (Thai SELECT) และตราสัญลักษณ์ ไทยแลนด์ ทรัสต์ มาร์ค (Thailand Trust Mark)” จันทิรา ยิมเรวัต วิวฒ ั น์รตั น์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่าง ประเทศ กล่าวเสริมว่า “งาน THAIFEX – World of Food Asia 2018 จึงเป็นงานแสดงสินค้าอาหารทีส่ ำ� คัญมุง่ เน้นการพัฒนาและส่งเสริม การค้า สินค้าและบริการอาหารไทยให้โด่งดังไกลไปทัว่ โลก ซึง่ ไม่เพียง แต่ประเทศไทยเท่านัน้ หากแต่งานนีย้ งั เป็นเวทีสาคัญของผูป้ ระกอบการ อุตสาหกรรมอาหารจากทุกประเทศทั่วโลกที่จะมีโอกาสได้พบปะ เจรจาการค้า ในส่วนของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศนั้น เราด�ำเนินตามนโยบายกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุน ผูป้ ระกอบการไทยส่งออกสินค้าและบริการอาหารไทย โดยเร่งรัดการ ท�ำตลาดเชิงกลยุทธ์ ช่วยหาช่องทางเปิดตลาดใหม่ควบคูไ่ ปกับการร่วม พัฒนาศักยภาพผูป้ ระกอบการให้มขี ดี ความสามารถในการแข่งขันสูง สามารถยกระดับผู้ประกอบการไปสู่ตลาดโลกอย่างมีประสิทธิภาพ และเข้มแข็ง ซึ่งการจัดงาน THAIFEX – World of Food Asia 2018 ถือเป็นกลไกหนึ่งเพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าว” ด้าน มาเธียส คุปเปอร์ กรรมการผูจ้ ดั การ บริษทั โคโลญเมสเซ่ จ�ำกัด กล่าวว่า “ผู้เข้าชมงาน THAIFEX – World of Food Asia 2018 จะมีโอกาสได้พบปะกับผูป้ ระกอบการจากนานาประเทศทัว่ โลก รวมถึง ประเทศในแถบอินโดจีน อาทิ กัมพูชา ลาว พม่า ฯลฯ ซึ่งเป็นกลุ่ม ประเทศที่มีศักยภาพสูงมาก ส�ำหรับงานในปีนี้ได้มีการขยายพื้นที่การจัดแสดงงานที่ใหญ่ กว่าเดิมกว่า 14% ท�ำให้มพี นื้ ทีจ่ ดั งานรวมทัง้ สิน้ กว่า 1 แสนตร.ม. และ ได้ขยายวันเจรจาธุรกิจจาก 3 วัน เป็น 5 วัน เพื่อให้ผู้เข้าชมงานได้มี เวลาในการสร้างเครือข่ายและเปิดโอกาสใหม่ๆ ทางธุรกิจ ทีจ่ ะส่งผล ให้อตุ สาหกรรมอาหารและเครือ่ งดืม่ เติบโตมากยิง่ ขึน้ โดยในวันสุดท้าย ของงานจะเปิดให้ประชาชนทั่วไปได้เข้าชมงาน แม้จะเหลือเวลาอีก 3 เดือนกว่าจะถึงวันงาน แต่ก็ได้รับทราบถึงยอดผู้ลงทะเบียนที่ น่าประทับใจ และแสดงให้เห็นว่างานที่เกิดจากความร่วมมือของ ภาครัฐและเอกชนประสบผลส�ำเร็จอย่างดีเยี่ยม” THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
71
HOT
product
Bosch launches leak detection solution Packaging technology company Bosch has released a new series for Container Closure Integrity Testing (CCIT) in pharmaceuticals. Bosch has continuously expanded its portfolio of CCI technologies in recent years, and high voltage leak detection and laser-based headspace analysis are now complemented by the new KLV series for vacuum leak detection. At Interpack, Bosch will unveil the first in the series – the KLV 1360, which has been specially developed for vials. Generally, the platform is suited for all rigid glass containers.
Sensitive testing combined with high output
A special feature of the platform is the combination of testing sensitivity and high output. In vacuum leak detection, negative pressure is created in hermetically sealed chambers. If the container is faulty, the leaking fluid or gas causes the pressure to rise. The KLV 1360 measures this pressure increase with high sensitivity, and is able to measure leaks equivalent to hole sizes of less than five micrometres. The KLV 1360 can inspect between 250 and 600 containers per minute due to special inspection chambers where the containers can be tested either individually or in groups. Depending on the body diameter – which can vary from eight to 56 millimeters – the KLV can inspect up to three containers simultaneously in one chamber. This enables a significant increase in output.
Protection after inspection
An integrated robotic system not only feeds the containers that require inspection into the process, but adds reference samples for internal process control. In addition, automatic re-inspection makes sure that only containers which have clearly been tested leave the machine. The KLV does not grip the containers from above. Instead, the slightly slanted transport system makes it possible to remove the conatiners from the inspection chamber sideways in order to prevent leaks occurring due to closure gripping. Also, a star-wheel system ensures gentle transportation through the system with minimal wear and tear. Bosch Packaging Technology is represented in Australia by Nupac Industries.
Read more at https://www.packagingnews.com.au/pharma/bosch-launches-leak-detection-solution#vLxogmjdGfio0eta.99
72
THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
High-Speed Cutter.
Model variants:
POLAR N 115.
• PLUS : the programmable all-round model with 18.5’’ color-display and Touch-screen operation for all standard cutting work. • PRO HD : the programmable high performance model with a capacitive 21.5’’ Touch-screen display and real image preview for high-end applications thanks to job specific programmable parameter, label and distortion correction as well as a extended range of options. • AT HD : the programmable high performance model with automatic trim removal, capacitive 21.5’’ Touch-Screen display and real image preview for high-end application
The best-selling high-speed cutter in the world for size 63x88 POLAR high-speed cutters deliver excellent added value thanks to the OptiKnife knife changing system, very easy operation, first-class technical service and the best resale value worldwide. With its large variety of programmable additional functions, this high-speed cutter offers impressively short makeready times and high efficiency. It is the right choice for companies that demand maximum precision and profitability from their cutting machines. When demands increase, the cutters can be upgraded to form cutting systems by adding peripheral equipment.
บริษัท
โปรโมชั่นพิเศษ Polar 115PF แคมเปญพิเศษ ฉลองครบรอบ 112 ปี โปรโมชั่นเริ่ม 1 พฤษภาคม ถึง 31 สิงหาคม 2561 ท่านสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. +662 610-6219
หน้า
HARN ENGINEERING SOLUTION PCL. 45 INTERPLAS THIALND 46 KURZ (THAILAND) LTD. 5 SCG PACKAGING CO., LTD. 35 THAIFEX WORLD OF FOOD 9 โคนิก้า มินอลต้า บิสสิเนส โซลูชันส์ (ประเทศไทย) บจก. 13 ซี.เอ.เอส.เปเปอร์ บจก. 34, 36 ซีลิคอร์ฟ บจก. 45 ทรีโอ เทรดดิ้ง บจก. 3 เนชั่นไวด์ บจก. ปกหลังด้านใน เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ บมจ. 7 ฟูจิฟิล์ม (ประเทศไทย) บจก. 11
ADVERTISING
index
บริษัท แม่พิมพ์ บจก. เวอร์ทัส บจก. หงีเฮงแชมเปี้ยนกรุ๊ป บจก. ออมรอน อีเลคทรอนิคส์ บจก. อี.พี.ซี. คอร์ปอเรชั่น บจก. เฮงเคล (ประเทศไทย) บจก.
หน้า ปกหน้าด้านใน 44 4 59 8 ปกหลังนอก THAI PACKAGING NEWSLETTER
May - June 2018
73
ใบสมัครสมาชิก
สมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย
MEMBERSHIP
Application Form
ชื่อ-นามสกุล (Name) ............................................................................................................................................................................................... บริษัท/ห้างหุ้นส่วน/ห้างหุ้นส่วนจำ�กัด (Company Name) ...................................................................................................................... ที่อยู่ (Address) ........................................................................................................................................................................................................... .............................................................................................................................................................................................................................................
โทรศัพท์ (Tel.) ........................................................................................ โทรสาร (Fax) ..................................................................................... ประเภทกิจการ (Description Business) .......................................................................................................................................................... ตำ�แหน่ง (Position) ...................................................................................................................................................................................................
ใบสมัครเป็นสมาชิกสมาคมฯ
(Membership Application Form) ขอสมัครเป็นสมาชิกสมาคมฯ (Type of Membership) สามัญนิติบุคคล (Ordinary Member) วารสาร (Newsletter Member) ข้าพเจ้าทราบระเบียบของสมาคมฯ และจะปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับ ทุกประการ (I have the full knowledge of the association regulations all of which I here by pledge to abide by) ลงชื่อ.................................................................ผู้สมัคร ลงชื่อ...........................................................ผู้รับรอง (Signature) (..................................................) นายทะเบียนสมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย วันที.่ ................/................../................. (Date) หมายเหตุ เอกสารที่ใช้ในการสมัคร หนังสือรับรองการจดทะเบียนของบริษัท พร้อมประทับตราเซ็นรับรองสำ�เนาถูกต้อง • สมาชิกสามัญนิติบุคคล ค่าลงทะเบียนครั้งเดียว 500 บาท ค่าบำ�รุงสมาคมฯ 2,000 บาท/ปี • สมาชิกวารสาร ค่าลงทะเบียนครั้งเดียว 100 บาท ค่าบำ�รุงสมาคมฯ 500 บาท/ปี การชำ�ระเงินโดย • สั่งจ่ายเป็นเช็คคร่อมในนาม “สมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย” • ฝากเงินเข้าบัญชี “สมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย” ธนาคารกสิกรไทย สาขาพระโขนง บัญชีออมทรัพย์ เลขที่ 010-2-58719-7 สมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย อาคารสำ�นักพัฒนาอุตสาหกรรมสนับสนุน (อาคารเก่า) ชั้น 2 86/6 ซอยตรีมิตร ถนนพระราม 4
แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท์ : 0-2712-1995, 0-2712-3556 โทรสาร : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Website : www.thaipack.or.th Thai Packaging Association MIDI Building, 86/6 Soi Treemit, Rama 4 Rd., Klongtoey, Bangkok 10110 Thailand Tel : 0-2712-1995, 0-2712-3556 Fax : 0-2713-6164 E-mail : thaipack@thaipack.or.th, adminthaipack@gmail.com Website : www.thaipack.or.th