2020 Koreana Autumn(Arabic)

2020 ‍؎عي٠‏

www.KoreanLiteratureNow.com

Tap into Our Digital Universe

‍ نظع؊ من الدا؎ل‏:‍؎دم؊ Ř§Ů„ŘŞŮˆŘľŮŠŮ„ ؼلى املنازل‏ ISSN 1738-6446

3 ‍ – الؚدد‏11 ‍امل؏لد‏

‍نظع؊ من الدا؎ل‏

‍ Ů…Ů†â€ŹŘŒâ€ŤŘ¨Ů†ŮŠ العاح؊ ŮˆŘ§Ů„ŘŞŘąŮ â€Ź ŘŒâ€ŤŮŠŮˆŮ…ŮŠŘ§ŘŞ سا،ق دعا؏؊ ناعي؊‏ ‍؎دمات Ř§Ů„ŘŞŮˆŘľŮŠŮ„ ؚبع التاعي؎‏

‍؎دم؊ Ř§Ů„ŘŞŮˆŘľŮŠŮ„ ؼلى المنازل‏

2020 ‍ ؎عي٠‏- 3 ‍ الؚدد‏- 11 ‍امل؏لد‏

â€ŤŮ…ŮˆŘśŮˆŘš الؚدد‏

‍ال؍قا٠؊ ŮˆŘ§Ů„Ů Ů†ŮˆŮ† Ř§Ů„ŮƒŮˆŘąŮŠŘŠâ€Ź

Enjoy web-exclusive content like author videos, audiobooks, book readings, and book trailers, and access the entire content of our back issues for free!

Audiobooks

Book Trailers

BTS Featurettes

Author Videos

Interview with Lim Chulwoo: Bearing the Weight of Unfinished

Interview with Chung Serang: A Champion of Small Birds and Fish

Back Issues

Book Readings

Follow us on our social media for updates about our special 2020 winter golden anniversary issue! @KoreanLitNow

fb.com/LTIKorea

‫جمال كوريا‬

‫معبد‬

‫© آن هونغ‪-‬بوم‬

‫الطريق إىل معبد بوسوك البوذي‬

‫بوسوك هو معبد بوذي قدمي يقع يف مسقط رأسي مدينة يونغ جو‪ .‬امسه يعين "الصخرة‬ ‫املَُعلَّقَة" وقد بُين يف القرن السابع امليالدي‪.‬‬ ‫كانت جديت‪ ،‬على الرغم من أهنا مل تكن بوذية متدينة‪ ،‬تتردد على معبد بوسوك البوذي بشكل منتظم‪،‬‬ ‫للصالة من أجل سعادة أحفادها‪ ،‬وخباصة من أجل سعاديت أنا بوصفي أكرب حفيد هلا‪ .‬وكلما حل عيد ميالد‬ ‫علي أن أقطع‬ ‫بوذا يف شهر مايو من كل عام‪ُ ،‬‬ ‫ذهبت معها إىل املعبد‪ ،‬وكان الطريق إليه طويال جدا‪ .‬وكان ّ‬ ‫قدمي الصغريتني حىت الوصول إىل املعبد‪ ،‬وكانت سوق بوسوك‪ ،‬اليت تقع على‬ ‫مثانية كيلومترات مشيا على ّ‬ ‫منتصف الطريق‪ّ ،‬‬ ‫تشكل نقطة انطالق للمسار اجلبلي الضيق املحاط باألودية اليت يطبق عليها الصمت‪.‬‬ ‫ال تنتهي حمنيت حىت بعد الوصول إىل بوابة املعبد الرئيسة ذات الدعامتني اللتني تدعمان السقف الذي تعلو‬ ‫واجهته األمامية الفتة مكتوب عليها "معبد بوسوك البوذي يف جبل تايبيك"‪ ،‬ألن الطريق من البوابة إىل املبىن‬ ‫علي أن أتسلق مئات األمتار من املنحدر املحاط بشجر اجلنكة‬ ‫الرئيس للمعبد كان حافال بالعقبات‪ .‬وكان ّ‬ ‫بسرا ِدقَني‬ ‫وبساتني التفاح‪ .‬وبالتايل‪ ،‬كنت أصعد السالمل احلادة املتجهة إىل بوابة امللوك السماويني مث أ ُم ّر ُ‬ ‫فيهما جرس بوذي كبري‪ ،‬وأصعد سلسلة من السالمل األخرى حىت أصل إىل ُسرادِق آن يانغ الذي يعين‬ ‫امسه "اجلنة البوذية"‪ .‬ويبلغ عدد درجات السالمل اليت أتسلقها يف كل مرة من البوابة الرئيسة حىت سرادق‬ ‫آن يانغ ‪ ١٠٨‬درجات‪ ،‬وهذا الرقم يرمز إىل مجيع اهلموم واآلالم لدى البشر يف الفلسفة البوذية‪ .‬واستمر‬ ‫باملشي صاعدا السلم األخري الواقع حتت السرادق حىت يستقبلين الفانوس احلجري األنيق الذي يعود تارخيه‬ ‫إىل عصر مملكة شيال‪ ،‬مث يظهر أمامي املبىن الرئيس الذي يُسمى بـ"مو ريانغ سو جون" الذي يعين "جناح‬ ‫احلياة الالهنائية"‪ ،‬ووجدته ميد حواف سقفه مثل جناحيْن كأنه طائر على وشك االنطالق حنو السماء‪ .‬كنت‬ ‫دائما أدخل هذا املبىن من الباب اجلانيب مع جديت اليت أحبها كثريا‪ ،‬وأصبحت العالقة بيين وبني جديت مثل‬ ‫املُريد والشيخ‪ ،‬بل ِص ْر ُت أطلق على نفسي " ُمرِيدها"‪ ،‬وصلّيت أمام متثال بوذا أميتاهبا ثالث مرات‪.‬‬ ‫ويف اجلانب األيسر خلف اجلناح‪ ،‬مثّة صخرة أسطورية كبرية تُسمى "الصخرة املَُعلَّقَة"‪ .‬تشتهر هذه‬ ‫الصخرة بأسطورة العذراء "سون ميو" املذكورة يف كتاب التاريخ الكوري القدمي "سام غوك يوسا" الذي‬ ‫أفضل عليها القصة اليت ترويها جديت‪.‬‬ ‫مت تأليفه يف القرن الثالث عشر‪ ،‬إال أين ّ‬ ‫تقول جديت‪ ":‬قرر ملك مملكة شيال أن يبين معبدا بوذيا حلماية املنطقة احلدودية بقوة بوذا وبعث كبري‬ ‫جتول هذا الراهب الكبري عدة أيام باحثا‬ ‫الرهبان البوذيني املدعو "إي سانغ" إلجياد موقع مناسب للبناء‪ّ .‬‬ ‫عن موقع مناسب‪ ،‬وذات يوم رمى صخرة كبرية إىل السماء باستخدام سبابته‪ .‬وحتولت هذه الصخرة‬ ‫إىل سحاب أسود ّ‬ ‫غطى السماء وأخذ ميطر أمطارا غزيرة مدة سبعة أيام‪ .‬ويف هناية املطاف‪ ،‬نزلت إىل‬ ‫األرض مرة أخرى لترشده إىل املوقع املبارك املناسب لبناء املعبد‪ ،‬إال أهنا مل تلمس األرض‪ .‬تستمر رواية‬ ‫أدخلت خيطا حتت الصخرة وشددته‪ ،‬تالحظ أن اخليط ال يزال يف حالته‬ ‫هذه األسطورة حىت اليوم‪ ،‬وإذا‬ ‫َ‬ ‫األصلية دون ضرر"‪.‬‬ ‫أحب املنظر الذي ميكن أن أراه واقفا جبانب الباغودا ذات الطوابق الثالثة اليت تقع خلف ضريح العذراء؛‬ ‫حواف السقف جلناح احلياة الالهنائية اليت تبدو على وشك االنطالق إىل السماء والفانوس احلجري األنيق‬ ‫وسلسلة التالل من جبل سوبيك اليت تتموج وراء سرادق اجلنة البوذية حىت تتالشى‪ ،‬فضال عن منظر‬ ‫الغروب وخيوط الشمس الذهبية اجلميلة اليت ختطف األنفاس وهي تغرق خلف قمم التالل‪.‬‬ ‫يتجه الدرب الضيق وراء الباغودا إىل مبىن بسيط هادئ وله سقف ذو جانبني منحدرين‪ .‬يُسمى هذا‬ ‫املبىن بـ"جو سا دانغ" الذي يعين "جناح األسالف" وتوجد فيه صورة الراهب الكبري "إي سانغ"‪ .‬أجلس‬ ‫عند مدخل اجلناح غري املزخرف وأختيل الصخرة املعلقة اليت يُقال إهنا تطلع إىل السماء كل ليلة هادئة وتنظر‬ ‫يف وجوه األطفال وهي تبتسم‪ ،‬وأنا أشتاق إىل جديت العزيزة‪.‬‬

‫كيم هوا‪-‬يونغ | ناقد أديب وعضو األكادميية الوطنية للفنون‬

‫رسالة احملرر‬

‫الخدمات األساسية في ظل األزمات‬ ‫يعاين العامل من وطأة جائحة فريوس كورونا املستجد منذ ‪ ٩‬أشهر‪ .‬والكوريون الذين كانوا يفخرون‬ ‫بنجاحهم يف السيطرة النسبية على الفريوس‪ ،‬يكافحون اليوم املوجة الثانية هلذه اجلائحة‪ .‬حيث انبثقت بؤر‬ ‫إصابات كورونا جديدة يف العاصمة سيول وضواحيها وقت كتابة هذه الرسالة‪ ،‬وتَفرض احلكومة إجراءات‬ ‫إغالق جزئي عليها‬ ‫حني يشهد االقتصاد العاملي ركودا ويزداد القلق من استمرار أزمة كورونا مدة طويلة‪ ،‬تتحول أشياء‬ ‫كثرية كنا نعدها عادية إىل أشياء يستحيل علينا أن منارسها‪ .‬ويسلط العدد احلايل من جملة كوريانا الضوء‬ ‫على خدمات التوصيل املباشرة اليت تُعد عنصرا أساسا يف االقتصاد‪ ،‬وخباصة يف ظل تفشي جائحة كورونا‪،‬‬ ‫ويستعرض التغريات اليت طرأت على أمناط حياتنا‪.‬‬ ‫تسلط مقاالت موضوع العدد الضوء على وجوه خمتلفة خلدمة التوصيل إىل املنازل‪ .‬فمن املعروف أنه ال‬ ‫ميكن للمستهلكني احلصول على الراحة إال بثمن ومقابل‪ .‬فازدهار خدمات التوصيل يسبّب مشاكل بيئية‪،‬‬ ‫يف حني يساهم الركود االقتصادي الذي متر به دول العامل نتيجة لتفشي الفريوس‪ ،‬يف احلد من تلوث اهلواء‪.‬‬ ‫كما أن ظروف العمل السيئة اليت يعمل يف ظلها سائقو التوصيل واملنافسة االحتكارية بني شركات التوصيل‬ ‫أصبحت قضايا اجتماعية ساخنة‪.‬‬ ‫هل يسفر ازدهار خدمة التوصيل إىل املنازل عن االرتقاء جبودة احلياة؟ هل من املمكن أن نتجاهل تأثرياهتا‬ ‫على البيئة بدعوى أهنا متنحنا الراحة؟ يطرح أحد كتّابنا هذه األسئلة‪ .‬وندعو قراءنا األعزاء إللقاء نظرة عامة‬ ‫على هذه اخلدمة املزدهرة واالطالع على اجلوانب اإلجيابية والسلبية فيها‪ .‬كما أن مقالة "منط احلياة" تناقش‬ ‫موضوع الطعام السهل التحضري الذي يسود يف حياتنا احلالية اليت ميكن تلخيصها بعبارة "االمتناع عن االتصال‬ ‫املباشر"‪.‬‬

‫الناش ر‬ ‫رئيس التحرير ‬ ‫مدير التحرير ‬ ‫حمرر النسخة ‬ ‫املترمجون ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫هيئة التحرير ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫املدير اإلبداعي ‬ ‫املحررون ‬ ‫ ‬ ‫املدير الفين ‬ ‫املصممون ‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫يل كون‬ ‫كانغ يونغ‪-‬بيل‬ ‫يل إن ‪ -‬سوب‬ ‫غازي الزناهرة‬ ‫كيم يون‪-‬جو‬ ‫آن هيون‪-‬جو‬ ‫كيم سو‪-‬جني‬ ‫كيم جو‪-‬هي‬ ‫دينا حيىي‬ ‫هان كيونغ‪-‬كو‬ ‫بنجامني جويناو‬ ‫جونغ دوك‪-‬هيون‬ ‫كيم هوا‪-‬يونغ‬ ‫كيم يونغ‪-‬نا‬ ‫كوه مي‪-‬سوك‬ ‫تشارلز ال شور‬ ‫سونغ هي‪-‬جني‬ ‫سونغ يونغ‪-‬مان‬ ‫يون سي‪-‬يونغ‬ ‫كيم سام‬ ‫باك دو – كون‬ ‫نوه يون ‪ -‬يونغ‬ ‫كيم جي‪-‬هيون‬ ‫يوب الن – كيونغ‪،‬‬ ‫كيم أون ‪ -‬هيه‪،‬‬ ‫كيم نام – هيونغ‬

‫خدمة التوصيل إىل املنازل‪:‬‬ ‫نظرة من الداخل‬ ‫‪04‬‬

‫ ‬

‫موضوع العدد ‪1‬‬

‫بني الراحة والترف‬

‫لي ميونغ‪-‬رانغ‬

‫‪08‬‬

‫ ‬

‫موضوع العدد ‪2‬‬

‫من يوميات سائق دراجة نارية‬

‫باك سانغ‬

‫‪14‬‬

‫ ‬

‫‪22‬‬

‫ ‬

‫موضوع العدد ‪4‬‬

‫رسوم كرتونية تصوّر قصصا متنوعة لعمال التفريغ‬

‫لي جونغ‪-‬تشول‬

‫‪26‬‬

‫ ‬

‫موضوع العدد ‪5‬‬

‫صناعة التوصيل‪ ..‬الضوء والظل‬ ‫أوم جي‪-‬يونغ‬

‫موضوع العدد ‪3‬‬

‫خدمات التوصيل عرب التاريخ‬

‫جو يونغ‪-‬ها‬

‫َكاه لالتصاالت‬ ‫وشر َ‬ ‫الرسم التخطيطي والتصميم كيم ُ‬ ‫‪44, Yanghwa-ro 7-gil, Mapo-gu, Seoul 04035, Korea‬‬ ‫‪www.gegd.co.kr‬‬ ‫‪Tel: +82-2-335-4741 Fax: +82-2-335-4743‬‬

‫© مهرجان جونجو الدولي للغناء الكوري التقليدي‪.‬‬

‫لي إن‪-‬سوب مدير التحرير‬ ‫االشتراك‬ ‫سعر النسخة يف كوريا ‪ 6000‬وون‬ ‫‪ 9‬دوالرات أمريكية يف مناطق أخرى‬ ‫الرجاء مراجعة أسعار االشتراك يف جملة كوريانا ص ‪84‬‬

‫‪ 2‬‬ ‫‪3‬‬

‫عرض فني‬

‫موسيقى تنفذ إىل أعماق الروح‬

‫كيم شني‪-‬آه‬

‫‪ 4‬‬ ‫‪5‬‬

‫يوم اعتيادي‬

‫املكاتب العقارية أيام كانت غرف حظ دافئة‬

‫هوانغ كيونغ شني‬

‫‪68‬‬

‫ ‬

‫منط احلياة‬

‫من األطعمة الفورية إىل األطعمة‬ ‫اليت تضاهي جودة املطاعم‬

‫تشوي جي هي‬

‫‪38‬‬

‫ ‬

‫مقابلة‬

‫خلق قيمة جديدة بإعادة‬ ‫استخدام األشياء البالية واملهجورة‬

‫الثقافة والفنون الكورية خريف ‪2020‬‬

‫‪ 8‬‬ ‫‪5‬‬

‫عن كثب‬

‫األسواق التقليدية متعة وتأمل يف العمق الكوري‬

‫محمد طلعت اجلندي‬

‫باك أون‪-‬يونغ‬ ‫خريف ‪2020‬‬ ‫شركة سامسونغ موهنوا للطباعة‬ ‫‪10 Achasan-ro 11-gil, Seongdong-gu, Seoul 04796, Korea‬‬ ‫‪Tel: +82-2-468-0361/5‬‬ ‫‪55 Sinjung-ro, Seogwipo-si,‬‬ ‫‪Jeju-do 63565, Korea‬‬ ‫‪http://www.koreana.or.kr‬‬

‫"دراجة تسابق الريح"‬ ‫ريو سونغ‪-‬أوك‬ ‫‪ ،٢٠١٨‬أكريليك على لوحة من قماش الكانفس‬ ‫قياس ‪ ١٣٠ x ١٦٢‬سم‬

‫© مؤسسة كوريا ‪2020‬‬ ‫مجيع احلقوق حمفوظة‪ .‬ال جيوز إعادة إنتاج أي جزء من هذه الطبعة بأي شكل بدون‬ ‫إذن مسبق من مؤسسة كوريا‪.‬‬ ‫الكتَّاب ال متثل بالضرورة آراء املحررين لكوريانا أو مؤسسة كوريا‪.‬‬ ‫اآلراء الواردة من ُ‬ ‫كوريانا‪ ،‬مسجلة كمجلة فصلية لدى وزارة الثقافة والرياضة والسياحة (رقم التسجيل‬ ‫‪ 1033-Ba‬بتاريخ ‪ 8‬أغسطس ‪ ،)1987‬وتصدر باإلجنليزية والعربية والصينية‬ ‫والفرنسية واألملانية واإلسبانية والروسية واليابانية واإلندونيسية والكورية والفيتنامية‪.‬‬

‫‪44‬‬

‫ ‬

‫‪60‬‬

‫ ‬

‫على الطريق‬

‫هاي نام‪..‬‬ ‫أرض تتقاطع فيها البداية والنهاية‬

‫ترفيه‬

‫الشخصيات البديلة ‪..‬‬ ‫شخصيات بال اقنعة‬

‫شخصيات بال اقنعة‬

‫لي تشانغ‪-‬غي‬

‫‪ 4‬‬ ‫‪6‬‬

‫املكونات األساسية‬

‫اجلمربي‪ ..‬هبة البحر اخلريفية اللذيذة‬

‫جونغ جاي‪-‬هون‬

‫‪72‬‬

‫ ‬

‫نافذة على األدب الكوري‬

‫تألّق األخالق بالفكاهة‬ ‫وخفّة الدم‬

‫تشوي جاي‪-‬بونغ‬

‫ذهبت تشوي مي‪-‬جني؟‬ ‫أين ْ‬ ‫لي غي‪-‬هوه‬

‫موضوع العدد ‪1‬‬ ‫خدمة التوصيل إلى المنازل‪ :‬نظرة من الداخل‬

‫بين الراحة والترف‬

‫من الصعب أال تهفو قلوبنا إلى الراحة التي تمنحها خدمات التوصيل في الوقت الذي يشهد فيه العالم ازدهار‬ ‫خدمات التوصيل‪ ،‬حيث يمكن توصيل كل األشياء‪ ،‬ابتداء من الطعام وحتى غسيل المالبس إلى البيوت بشكل‬ ‫مباشر‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬هناك اختالفات في القيم بين األجيال؛ إذ ينظر الجيل القديم إلى خدمات التوصيل على أنها‬ ‫نوع من الترف‪ ،‬بينما يراها الجيل الجديد نوعا من أنماط الحياة الجديدة‪.‬‬ ‫لي ميونغ‪-‬رانغ | كاتبة روائية‬

‫© غيتي إميجيز‬

‫يا‬

‫إهلي! مرة أخرى؟ ما إن أستيقظ من النوم وأذهب إىل املطبخ حىت أجد بقايا األطعمة‬ ‫تتكدس على مائدة الطعام‪ .‬أفتح بغضب غطاء سلة القمامة فأجدها مليئة بعبوات الطعام‬ ‫ذهبت‬ ‫البالستيكية‪ .‬من املؤكد أن ّ‬ ‫ولدي استخدما خدمة توصيل الطعام الليلة املاضية بعد أن ُ‬ ‫إىل النوم‪.‬‬ ‫فقدت الرغبة يف القيام بأي شيء رغم أين استيقظت من النوم يف وقت مبكر للقيام‬ ‫لقد ُ‬ ‫وضعت األطعمة املتبقية يف امليكروويف وأخرجت الفجل‬ ‫ببعض األعمال املزنلية‪ .‬حسنا!‬ ‫ُ‬ ‫احلار املسمى بـ"قاك دوغي" من الثالجة‪ .‬كانت األطعمة لذيذة جدا حىت‬ ‫املخلل الكوري ّ‬ ‫الحظت أن الغضب بدأ يتالشى‪،‬‬ ‫بَ َد ْت أل ّذ من األطعمة اليت طبختها رغم أين ما زلت غاضبة‪.‬‬ ‫ُ‬ ‫‪ 4‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫رمبا بفضل هذه األطعمة اللذيذة‪ ،‬وأصبحت متفائلة حىت قلت يف نفسي‪،‬‬ ‫"على كل حال‪ ،‬احلمد هلل أهنما مل يأكال كل شيء وأبقيا يل بعضا منها‪،‬‬ ‫أليس كذلك؟ لو أرادا أن خيادعاين ويتظاهرا بأهنما مل يأكال أي شيء يف الليلة‬ ‫املاضية‪ ،‬لتخلصا من األطعمة املتبقية بشكل كامل‪ .‬عالوة على ذلك‪ ،‬حلسن‬ ‫احلظ فأنا هبذا الوضع ال أحتاج إىل حتضري وجبة الفطور"‪.‬‬ ‫ذهبت إىل باب املزنل وحاولت فتحه إللقاء النفايات من املأكوالت إال أين‬ ‫مل أستطع أن أفتحه بسهولة‪ .‬عندما دفعت الباب بقوة‪ ،‬وجدت طردا بريديا‬ ‫يعرقل فتح الباب‪ .‬ما هذا؟ يبدو أنه حيتوي على مأكوالت طازجة‪ ،‬أخذته‬

‫ودخلت إىل البيت‪ .‬كانت فيه شرائح مسك السلمون النيئة والصلصة اخلاصة‬ ‫هبا وشرائح الستيك واخلضراوات فضال عن اجلمربي املُتبّل بصلصة الصويا!‬ ‫كلها أطعمة جاهزة لألكل‪ ،‬وهذا يعين أنه ميكن أكلها مبجرد نزع الغالف‬ ‫عنها ووضع الصلصة عليها أو تسخينها بامليكروويف‪ .‬قلت يف نفسي غاضبة‪،‬‬ ‫"ملاذا طلب هذان الغبيان املأكوالت اليت ميكن طبخها يف البيت؟"‬ ‫غضب وصراع‬ ‫عندما كنت يف العشرينيات والثالثينيات من عمري‪ ،‬مل أستطع تَخيُّل‬

‫سائق دراجة نارية يسير على طريق في سيول‪ .‬يرغب جميع سائقي التوصيل أن يسيروا بسرعة‬ ‫وبأمان على طريق غير مزدحم‪.‬‬

‫أن أطلب خدمة توصيل املأكوالت إىل املزنل ما عدا املعكرونة السوداء "جاجانغ ميون"‬ ‫أو الدجاج املقلي‪ ،‬ألن صنع املأكوالت كان يُعد من األعمال التقليدية لربة املزنل‪ .‬وبعد‬ ‫علي أن أذهب إىل املتاجر الكبرية كل أسبوع لشراء‬ ‫أن تزوجت وأجنبت طفلني‪ ،‬كان ّ‬ ‫احلليب املجفف واحلفاظات لألطفال وغريها من املستلزمات اليومية بسبب عدم توفّر خدمات‬ ‫طفلي الصغريين‪ .‬أذكر‬ ‫التوصيل واإلنترنت آنذاك‪ .‬واعتدت أن أذهب إىل املتاجر بالسيارة مع ّ‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪5‬‬

‫أين دائما كنت أجد صعوبة كبرية يف نقل جمموعة كبرية من املشتريات إىل صندوق السيارة‪.‬‬ ‫لذلك‪ ،‬عندما ظهرت خدمات التوصيل على اإلنترنت اليت ّ‬ ‫متكنين من شراء األشياء الثقيلة‬ ‫مثل األرز وصلصة الفلفل احلار "غوتشو جانغ" واملاء املعدين عرب شبكة اإلنترنت واحلصول‬ ‫عليها عن طريق التوصيل املباشر‪ ،‬شعرت أين حتررت من األعباء الثقيلة اليت كنت أحتملها‬ ‫أنا وتتحملها كل ربّة بيت‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬ال أستخدم خدمات التوصيل إال لشراء البقالة‬ ‫لولدي اللذين يطلبان معظم األنواع‬ ‫وبعض املستلزمات املزنلية اليت تبيعها املتاجر‪ ،‬خالفا‬ ‫ّ‬ ‫من املستلزمات اليومية‪ ،‬فضال عن املأكوالت باستخدام تطبيقات اهلاتف الذكي‪ .‬ويف اآلونة‬ ‫األخرية‪ ،‬بدآ يستخدمان خدمات التوصيل السريع لطلب أطباق املطاعم املشهورة اليت عادة ما‬ ‫ميتد طابور انتظار طويل أمامها‪ .‬يف احلقيقة‪ ،‬يطلبان كل شيء‪ ،‬مثال يطلبان "جوك بال" و"بو‬ ‫سام"‪ ،‬ومها نوعان من اللحم املطبوخ بالبخار‪ ،‬واألمعاء املشوية "غوب تشانغ" وكعك األرز‬ ‫مع صلصة الفلفل احلار "طوك ّ‬ ‫ولدي‬ ‫بوكي" وحىت املعكرونة اإليطالية‪ .‬بعبارة أخرى فإن ّ‬ ‫يستمتعان استمتاعا كامال بكل مزايا "عصر التوصيل الذهيب"‪ ،‬على العكس مين متاما‪.‬‬ ‫لولدي‪ ،‬أشعر بعدم الرضا كلما دعواين إىل جتربة األطباق اليت يطلباهنا من املطاعم‬ ‫خالفا‬ ‫ّ‬ ‫املشهورة‪ .‬ال أستطيع أن أفهم ملاذا يتكبدان هذه النفقات املالية اليت ال ب ّد أهنا كبرية يف طلب‬ ‫املأكوالت من املطاعم اليت ميكن طبخها بتكلفة معقولة يف البيت‪ .‬أعتقد أين أستخدم خدمات‬ ‫ولدي يستخدماهنا أكثر‬ ‫التوصيل كأداة فعالة للحصول على ما أحتاج إليه يف احلياة‪ ،‬بينما ّ‬ ‫من الالزم حىت أن تصرفاهتما‪ ،‬يف نظري‪ ،‬تعد نوعا من الترف‪ .‬وهلذا السبب‪ ،‬ال أستطيع أن‬ ‫ولدي‪ .‬وهذا جيعلين أحيانا أشعر وكأين ال أواكب التغريات يف‬ ‫أستمتع باألطباق اليت يطلبها ّ‬ ‫العصر اجلديد‪.‬‬ ‫فطور في غمضة عني‬ ‫عندما كنت غارقة يف هذه األفكار‪ ،‬خرجت ابنيت من غرفتها وقالت يل‪" :‬رائع! وصل‬

‫‪1‬‬

‫طليب إىل البيت يف الوقت املتوقع‪ .‬يا أمي‪ ،‬طلبت هذه املأكوالت إلعداد وجبة‬ ‫الفطور من أجلك‪ .‬ومنها اجلمربي املتبل بصلصة الصويا الذي حتبينه"‪.‬‬ ‫كانت ابنيت تتحدث بسعادة بالغة مث بدأت تغسل اخلضراوات اجلاهزة‬ ‫وسخنت شرائح الستيك يف الشواية ووضعت اجلمربي املتبل بصلصة الصويا‬ ‫يف الطبق‪ .‬وقالت يل‪:‬‬ ‫أحضر وجبة الفطور لك كل يوم إال‬ ‫"يا أمي‪ ،‬ال أستطيع أن أَعِدك بأن ّ‬ ‫أين سأحاول حتضريها أحيانا‪ .‬الليلة املاضية‪ ،‬ضبطت املنبّه لكي أستيقظ يف‬ ‫وأحضر وجبة الفطور لك‪ .‬ما رأيك؟ استخدمت واحدا من‬ ‫وقت مبكر‬ ‫ّ‬ ‫املواقع اإللكترونية للتسوق‪ ،‬واألشياء اليت تُباع على هذا املوقع غالية قليال إال‬ ‫أهنا مشهورة جبودهتا العالية‪ .‬طلبت هذه املأكوالت رغم أسعارها الغالية ألنك‬ ‫تستحقني ذلك‪ .‬ما رأيك؟ البنات أفضل من األوالد‪ ،‬أليس كذلك؟"‬ ‫بدا وكأهنا تشعر بالرضا الكبري ومل أستطع أن أقول أمام هذا الوجه الباسم‪:‬‬ ‫"يا إهلي‪ ،‬ملاذا تطلبني كل شيء حىت وجبة الفطور!"‪ .‬بذلت جهدي إلخفاء‬ ‫شعوري احلقيقي وجلست على مائدة الطعام أحاول االبتسام‪ .‬وقالت يل‪:‬‬ ‫"يا أمي‪ ،‬هذا الطبق من اجلمربي ليس طبقا عاديا‪ .‬هناك مطعم ياباين‬ ‫مشهور جدا يف منطقة غانغ نام‪ ،‬وهو من األطباق املشهورة يف هذا املطعم‪.‬‬ ‫طلبته من أجلك ألين أعرف أنك ال تنفقني نقودك على تناول الطعام يف هذا‬ ‫النوع من املطاعم‪ .‬ال تسأليين عن مثنه‪ ،‬بل استمتعي بطعمه اللذيذ‪ .‬موافقة؟"‬ ‫حاولت ابنيت أن تسكتين خوفا من أن ألومها وأقول إهنا تُنفق ماهلا على‬ ‫شراء هذه األشياء‪ .‬مل أستطع أن أرفض طلبها وأكلت قطعة من اجلمربي‬ ‫املشهور‪ .‬كان مذاقه منعشا ورائحته زكية‪ .‬وشعرت أنه يذوب يف فمي كما‬ ‫لو كان قطعة من الثلج‪.‬‬

‫‪ .١‬في هذه األيام‪ ،‬يترك سائقو‬ ‫التوصيل الطلبات أمام أبواب الزبائن‬ ‫لمنع االتصال المباشر‪ ،‬وهو مشهد‬ ‫جديد ناتج عن تفشي فيروس (كوفيد‪-‬‬ ‫‪.)١٩‬‬

‫© غيتي إميجيز‬

‫‪ .٢‬يزداد عدد الشباب الكوريين الذين‬ ‫يرون توصيل األطعمة ألفراد العائلة‬ ‫أو الضيوف طريقة أكثر فعالية من‬ ‫إعدادها بأنفسهم‪.‬‬

‫‪ 6‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫بصراحة‪ ،‬ال أحب شراء‬ ‫المأكوالت الجاهزة‪ ،‬إال‬ ‫أن هذا األمر يُعد خيارا‬ ‫معقوال بالنسبة ألولئك‬ ‫الذين يعيشون بمفردهم أو‬ ‫ال يجيدون الطبخ ألنهم‬ ‫يستطيعون أن يوفروا الوقت‬ ‫المطلوب لتحضير الطعام‬ ‫والتنظيف‪.‬‬

‫‪2‬‬ ‫© شوتر ستوك‬

‫أم غريبة‬ ‫علي أن آكل الطعام بكل تلذذ وسرور ألن ابنيت‬ ‫قلت يف نفسي‪" ،‬حسنًا‪ّ ،‬‬ ‫تذوق األطباق‬ ‫وفّرت املال لكي تشتريه يل‪ .‬ال تتصريف كأم غريبة"‪ ،‬مث بدأت ّ‬ ‫املتنوعة اليت أع ّدهتا ابنيت‪ .‬وفجأة‪ ،‬ر ّن جرس اهلاتف‪.‬‬ ‫"يا ميونغ رانغ‪ ،‬هل أرسلت إ ّ‬ ‫يل هذه اخلضراوات؟ ملاذا؟ أستطيع أن‬ ‫أشتريها يف متاجر البقالة بسهولة‪ .‬وخباصة أن أسعارها رخيصة يف هذه األيام‪.‬‬ ‫ال حاجة إىل إزعاج نفسك"‪.‬‬ ‫وقلت هلا‪:‬‬ ‫كانت تلك خاليت الكربى اليت تعيش يف مدينة إنتشون‪ُ .‬‬ ‫"أهال بك يا خاليت‪ ،‬تلك اخلضراوات طازجة جدا ألنه يتم تغليفها مباشرة‬ ‫بعد تلقي الطلب‪ .‬وحتتوي هذه املجموعة على أنواع خمتلفة من اخلضراوات‪،‬‬ ‫ومنها أنواع فريدة ال ميكن إجيادها يف متاجر البقالة العادية‪ .‬أرسلتها إليك ألين‬ ‫أعرف أنك ال تشترين هذا القبيل من اخلضراوات‪ .‬استمتعي هبا!"‬ ‫ردت خاليت علي قائلة‪:‬‬ ‫"أنت على حق‪ .‬مل أر هذه األنواع من اخلضراوات يف املاضي وكلها‬ ‫طازجة للغاية‪ .‬بصراحة‪ ،‬تعجبين كثريا لكين قلقة ألنك أنفقت الكثري من املال‬ ‫بسبيب"‪.‬‬

‫كررت خاليت الكربى شكرها عدة مرات وقلت هلا "عفوا"‪" ،‬ال شكر على واجب" عدة‬ ‫مرات حىت انتهت املكاملة‪ .‬ابتسمت ابنيت اليت كانت تستمع إىل مكاملتنا وهي جتلس مقابلي‬ ‫مث قالت يل‪:‬‬ ‫"رائع! أصبحت ماهرة يف طلب األشياء عرب اإلنترنت أيضا"‪.‬‬ ‫رددت عليها ضاحكة‪:‬‬ ‫"هل كنت تظنني أين ال أستطيع؟"‬ ‫اعتراف‬ ‫بصراحة‪ ،‬ال أحب شراء املأكوالت اجلاهزة‪ ،‬إال أن هذا األمر يُعد خيارا معقوال بالنسبة‬ ‫ألولئك الذين يعيشون مبفردهم أو ال جييدون الطبخ ألهنم يستطيعون أن يوفروا الوقت املطلوب‬ ‫لتحضري الطعام والتنظيف ويصرفونه يف القيام بعمل آخر‪ .‬كما أن خدمات توصيل املأكوالت‬ ‫حتفز على حتقيق الدميقراطية داخل األسرة ألهنا ختفف األعباء التقليدية اليت تُلقى على النساء‬ ‫بشكل غري عادل‪ .‬ويستطيع الزوج أن يطلب وجباته بدال من االعتماد على زوجته‪.‬‬ ‫يف هذه األيام‪ ،‬أصبحت خدمات التوصيل جزءا مهما من حياتنا اليومية رغم أن قواعد‬ ‫استخدامها ختتلف بني األجيال‪ .‬تناولت قطعة كبرية من السيتك الساخن راجية أن تكون هذه‬ ‫الثقافة اجلديدة خريا يف العصر احلايل‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪7‬‬

‫موضوع العدد ‪2‬‬ ‫خدمة التوصيل إلى المنازل‪ :‬نظرة من الداخل‬

‫من يوميات سائق دراجة نارية‬ ‫على مفترق طرق مزدحم‪ ،‬حالما يتحول ضوء إشارة المرور إلى األخضر‪ ،‬وقبل أن يضع سائقو السيارات أقدامهم‬ ‫على دواسة البنزين تنطلق الدراجات النارية تسابق الريح‪ .‬هذا مشهد عادي يمكن رؤيته في شوارع المدن الكورية‬ ‫الكبيرة‪ .‬ومن المتوقع أن يبلغ عدد العمال القائمين على خدمات التوصيل المباشرة مئات اآلالف في كوريا ويواجهون‬ ‫تحديا كل يوم لتوصيل الطعام ومختلف المستلزمات اليومية إلى بيوت العمالء في أسرع وقت ممكن وبأمان‪.‬‬ ‫باك سانغ | كاتب روائي‬ ‫‪ 8‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫يسير سائقو التوصيل بين السيارات على الطرق المزدحمة وسط العاصمة‬ ‫سيول‪ .‬عليهم أن يتعاملوا مع طلبات كثيرة في وقت محدد‪ .‬لذلك‪ ،‬عليهم‬ ‫معرفة ظروف الشوارع ورسم أقصر مسار في أذهانهم إلى مقاصدهم‪.‬‬ ‫© نيوز بنك‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪9‬‬

‫في‬

‫املاضي‪ ،‬قبل أن أصبح كاتبا روائيا‪ ،‬عملت سائق دراجة نارية وكانت مهميت الرئيسة‬ ‫توصيل األطباق من املطعم الكوري إىل مكاتب الشركات‪ .‬كما أنين عملت سائق توصيل‬ ‫يف املطعم الصيين الواقع يف حي الترفيه ومطعم البيتزا الواقع يف احلي السكين‪ .‬أعتقد أنه ميكنين‬ ‫أن أطلق على نفسي لقب "سائق التوصيل الدويل" ألين كنت أعمل سائق توصيل يف املطعم‬ ‫الياباين عندما أقمت يف لندن لفترة قصرية‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬مل تكن مثة فائدة من اخلربات الدولية‬ ‫اليت اكتسبتها يف لندن عندما عملت يف كوريا اليت تُعد "مهد خدمة التوصيل"‪ ،‬ألن عمل‬ ‫التوصيل يُعد من أعمال الدوام اجلزئي يف كوريا خالفا لربيطانيا اليت يُعد فيها ضمن أعمال‬ ‫الدوام الكامل‪ .‬يف هذه املقالة‪ ،‬أود أن أروي لكم قصة يوم من األيام املاضية اليت كنت أعمل‬ ‫فيها سائق دراجة نارية‪.‬‬ ‫معضلة‬ ‫"تعرف الشاب ذا الشعر الطويل الذي يعمل يف املطعم املجاور لنا؟ أُصيب يف حادث مرور‬ ‫أمس‪ ،‬هل مسعت ذلك؟"‬ ‫قال يل صاحب املطعم والقلق يبدو على وجهه عندما ذهبت إىل املطعم ألباشر العمل‪.‬‬ ‫كان هذا الشاب ذو الشعر الطويل يُعد سائق التوصيل األكثر مهارة حىت بدا يل وكأنه متسابق‬ ‫دراجات نارية حمترف كلما صادفته يف الشوارع‪ .‬شعرت بأسف شديد ألين مسعت مؤخرا‬ ‫أنه افترق عن حبيبته‪ ...‬واآلن هو نزيل املستشفى بسبب إصابته يف حادث املرور‪ .‬على سائق‬ ‫جراحا أو حملّال أو طيّارا‪ .‬ألنه إذا قاد‬ ‫التوصيل أن يكون حذرا عندما يقوم بعمله كما لو كان ّ‬

‫دراجته وهو مشتت االنتباه وجد نفسه ملقى على الشارع‪.‬‬ ‫وجدت دراجة‬ ‫يف املاضي عندما كنت أعمل سائق توصيل‪ ،‬كلما‬ ‫ُ‬ ‫نارية مصطدمة بشكل غريب يف جوانب الشوارع‪ ،‬شعرت خبوف شديد‬ ‫جيعلين أرتعش حىت يف هنار الصيف احلار‪ .‬غالبا ما كانت تتحطم الدراجة‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ويتشظى بشكل مروع‪ .‬رمبا‬ ‫هشم‬ ‫حىت أن إطاراهتا تنفتل وجسمها يَتَ ّ‬ ‫ُتوضع الدراجة املنكوبة جبانب الشارع إلعادة حركة مرور السيارات إىل‬ ‫طبيعتها بعد مغادرة سيارة اإلسعاف اليت محلت السائق املصاب‪ .‬كان من‬ ‫املعتاد أن أشاهد الكثري من احلوادث من هذا النوع‪ .‬وإذا كان مثة سائق‬ ‫دراجة مل أصادفه يف الشوارع عدة مرات يف اليوم فهذا يعين أنه أصيب أو‬ ‫لقي مصرعه يف حادث‪.‬‬ ‫أبدى صاحب املطعم قلقه من أسلوب قياديت وقال يل‪:‬‬ ‫"كن حذرا وأنت تقود الدراجة وال تسرع‪ .‬مىت تتخلى عن قيادة‬ ‫الدراجة النارية هبذه السرعة اجلنونية؟"‬ ‫رددت على قوله؛‬ ‫"ال بأس‪ .‬ال أخاف من أي شيء"‪.‬‬ ‫قال يل‪" :‬اسكت‪ .‬أنا قلق عليك‪ .‬ق ْدها حبذر"‪.‬‬ ‫شعرت بدفء من داخلي رغم لسانه احلاد‪.‬‬ ‫أظن أن أي شخص لديه رخصة وال خياف من القيادة ميكن أن‬

‫سائق توصيل يعمل في‬ ‫منصة "طينغ طونغ" التي تقدم‬ ‫الخدمات في منطقة غانغ‬ ‫نام من العاصمة سيول ينقل‬ ‫طعاما من مطعم وجبات‬ ‫خفيفة إلى دراجته‪ .‬تعتمد‬ ‫المطاعم الصغيرة على‬ ‫شركات التوصيل لتقليل تكلفة‬ ‫التوظيف المباشر‪.‬‬

‫يعمل سائق دراجة نارية للتوصيل‪ .‬وقد يكسب أمواال كثرية إذا استطاع‬ ‫ِح ّرية دون قيود خالفا‬ ‫التعامل مع الكثري من الطلبات‪ .‬وميكن أن يعمل ب ُ‬ ‫لعامة العمال الذين يعانون من املشاكل الناجتة عن بيئة العمل غري املرنة‪.‬‬ ‫مع ذلك‪ ،‬هناك عدد قليل من الناس الذين يرغبون يف أن يعملوا سائقي‬ ‫توصيل بسبب خطورة العمل‪ .‬ودائما ما تكون الشوارع حمفوفة باملخاطر‬ ‫بسبب وجود سائقي السيارات األغبياء‪ .‬وخاصة يف كوريا‪ ،‬تُمنح رخصة‬ ‫القيادة بسهولة‪ ،‬مما يزيد من خطورة وقوع حوادث املرور يف الشوارع‪.‬‬ ‫ينطلق سائقو التوصيل مسرعني لكي يصلوا إىل مقاصدهم يف أسرع‬ ‫وقت ممكن ويكسبون املزيد من املال رغم خطورة وقوع احلوادث‪ .‬أظن‬ ‫أن حوادث الدراجات النارية تتشابه مع حوادث املرور الناجتة عن عبور‬ ‫احليوانات للشوارع‪ .‬ويرى الكثري من سائقي الدراجات النارية أهنم أسرع‬ ‫من السيارات رغم أن الدراجات النارية ليست أسرع من السيارات وال‬ ‫أقوى منها يف احلقيقة‪ .‬فضال عن ذلك‪ ،‬ال يريدون أن خيففوا السرعة ألنه‬ ‫إذا قادوا الدراجات النارية بسرعة آمنة‪ ،‬فسيتأخرون يف التوصيل‪ ،‬مما‬ ‫يقلل من كسبهم اليومي‪ .‬هناك سبيل واحد ّ‬ ‫ميكنهم من اخلروج من هذه‬ ‫املعضلة‪ ،‬وهو شراء اليانصيب الذي قد جيعلهم أغنياء بني عشية وضحاها‪.‬‬ ‫أستطيع أن أراهن وأنا مطمئن متاما بأن هناك بطاقة يانصيب يف جيب‬ ‫كل سائق توصيل‪.‬‬ ‫خبرات‬ ‫يف الساعة احلادية عشرة‪ ،‬يبدأ هاتف املطعم بالرنني بشكل متواصل‪.‬‬ ‫فعلى سائق الدراجة النارية الواحد أن يتعامل مع حوايل ‪ 30‬طلبا خالل‬ ‫ساعيت وقت الغداء بشكل عام‪ .‬ولكن‪ ،‬إذا افترضنا أن التوصيل يستغرق‬ ‫مخس دقائق لكل طلب‪ ،‬فال يستطيع السائق أن يتعامل مع أكثر من ‪12‬‬ ‫طلبا يف الساعة أو ‪ 24‬طلبا يف الساعتني‪ .‬وبالطبع‪ ،‬قد يستغرق التوصيل‬ ‫أكثر من مخس دقائق يف بعض األحيان‪ .‬لذلك‪ ،‬يسعى السائق إىل توصيل‬ ‫جمموعة من الطلبات دفعة واحدة‪ .‬لذا‪ ،‬ميكن القول إن جناحه يعتمد على‬ ‫قدرته على حساب أقصر مسار بني مواقع توصيل الطلبات‪ .‬بعبارة أخرى‬ ‫فإن عليه أن يستخدم ذكاءه بسبب حمدودية حجم الشحن والوقت‪ .‬أظن‬ ‫أنه إذا كان سائق توصيل حمترفا فإنه يستطيع أن يرسم مساره بشكل‬ ‫فعال‪.‬‬ ‫وكذلك‪ ،‬عليه أن يتابع تغريات املرور يف منطقة التوصيل‪ .‬ومن الالزم‬

‫أن يعرف توقيت تغري لون إشارة املرور الواقعة يف مفترق طرق أمام املطعم‪ .‬كما أن عليه أن‬ ‫يدرب‬ ‫يستطيع احلكم على ما إذا كان استخدام السلم أسرع من املصعد أم ال‪ .‬ومن الالزم أن ّ‬ ‫نفسه لكي يستطيع أن يتوقع مفاجآت يف الشوارع وحركات السائقني اآلخرين‪ .‬بعبارة أخرى‬ ‫فإن "سائق التوصيل املمتاز" يعين شخصا يستطيع أن يفعل ما ال يقدر عليه اآلخرون‪.‬‬ ‫أنطلق إىل موقع التوصيل متمنيا أال ختالف السيارة اليت أمامي إشارة املرور‪ ،‬وال تظهر‬ ‫دراجة فجأة من زقاق ضيق‪ ،‬وال تصدم دراجيت أحد املشاة األبرياء‪ ،‬وال تزنلق بسبب قشرة‬ ‫"علي أن أبقى‬ ‫موز يف ركن الشارع‪ ،‬وال أسقط على الشارع بسبب حفرة‪ .‬أقول يف نفسي‪ّ ،‬‬ ‫على قيد احلياة لكي أعيش حيايت بشكل طبيعي"‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬عندما أنطلق من املطعم‪ ،‬يكون‬ ‫يف ذهين فكرة واحدة‪" ،‬ألاّ أتأخر لكيال يلومين أحد!"‬ ‫شعور باخلجل‬ ‫كان أول موقع أوصل له الطعام هو مكتب إحدى الشركات الذي دائما جيعلين أشعر‬ ‫ويوجهون الشتائم يل إذا تأخرت‬ ‫بالسوء‪ ،‬ألن املوظفني فيه دائما يتعاملون معي بطريقة سيئة ّ‬ ‫قليال عن الوقت الذي يتوقعونه‪ .‬أظن أن هؤالء البؤساء املقرفني يرون أن سائقي التوصيل‬ ‫ينتمون إىل الطبقة الدنيا من املجتمع فال حاجة إىل التعامل معهم بإنسانية وكرامة واحترام‪.‬‬ ‫وخباصة‪ ،‬عندما أرجع إىل هذا املكتب جلمع األطباق الفارغة‪ ،‬أشعر بغضب شديد فأقول هلم‪:‬‬ ‫"ال ترموا النفايات يف األطباق"‪.‬‬ ‫علي‪ ،‬بل يتجاهلوين كأين لست موجودا‪ .‬كما أهنم أحيانا ال يدفعون يل مثن‬ ‫ال أحد يرد ّ‬ ‫األطعمة‪ .‬ودائما يترددون يف التوقيع على دفتر حسابات املطعم وكأهنم أمام اختاذ قرار كبري‪.‬‬ ‫ويف بعض األحيان‪ ،‬يزعمون أهنم طلبوا وجبات لثالثة أشخاص رغم أهنم طلبوها ألربعة‪.‬‬ ‫حصل مثن الوجبات اليت طلبوها‪،‬‬ ‫وعالوة على ذلك‪ ،‬عندما أذهب إليهم يف هناية الشهر لكي أُ ّ‬ ‫يأخذون بالصراخ بصوت عال قائلني‪" :‬يا إهلي‪ ،‬سندفع الثمن يف وقت الحق‪ .‬هل تظن أننا‬ ‫سنهرب دون أن ندفع حساب الوجبات؟"‬ ‫مع ذلك‪ ،‬هرب بعض موظفي هذا املكتب يف يوم ما دون دفع الفاتورة يف هناية املطاف‪.‬‬ ‫كنا أنا وصاحب املطعم غاضبني جدا وبذلنا جهودا يف البحث عنهم إال أننا مل نستطع أن‬ ‫جندهم مرة أخرى‪ .‬اليوم‪ ،‬يتم دفع الفاتورة تلقائيا عند تقدمي الطلب عرب األنظمة اإللكترونية‪،‬‬ ‫وال يتكرر ذلك األمر‪ .‬كم هي رائعة التكنولوجيا!‬ ‫ثاين مواقع التوصيل كان مصنعا‪ ،‬حيث مجيع العمال منشغلون يف أعماهلم‪ .‬كنت أعطيهم‬ ‫الوجبات املطلوبة وأنا أسأل نفسي "هل لديهم الوقت لتناول الغداء؟" كانت عيوهنم تبدو‬ ‫امحرتا أيضا بعد السري يف الشوارع املليئة بالغبار ودخان‬ ‫حممرة بسبب التعب‪ ،‬مث أدرك أن عي ّ‬ ‫ين ّ‬ ‫ّ‬ ‫السيارات‪ .‬أجته إىل الفندق‪ ،‬وهو املوقع الثالث‪ ،‬دون استراحة وال وقت للمقارنة بني ما إذا‬ ‫كان بؤسهم أكرب من بؤسي‪ .‬فجأة متطر السماء أثناء السري‪ ،‬وأتصور مشهد املطعم حيث يرن‬

‫© نيوز بنك‬

‫‪ 10‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪11‬‬

‫على سائق التوصيل أن يستخدم ذكاءه بسبب محدودية حجم الشحن‬ ‫والوقت‪ .‬أظن أنه إذا كان سائق توصيل محترفا فإنه يستطيع أن يرسم‬ ‫مساره بشكل فعال‪.‬‬ ‫هاتفه باستمرار‪.‬‬ ‫أنا أرتدي املعطف والغطاء ملفوف حول عنقي‪ ،‬إال أنين ال أستطيع أن أمنع قطرات املطر‬ ‫من التسرب إىل مالبسي بشكل كامل‪ .‬أشعر بأمل وحزن بسبب قطرات املطر اليت تضرب‬ ‫جسدي أثناء القيادة‪ .‬أدخل مبىن الفندق وجسمي مبلل مباء املطر‪ .‬عندما أدق باب غرفة‬ ‫الفندق‪ ،‬يفتح يل شخص يغطي جسمه مبنشفة احلمام لتناول وجبته‪ .‬أمخن أنه طلب الوجبة‬ ‫ألنه ال يريد أن يرتدي املالبس‪ .‬حسنا‪ ،‬أمتىن له أن يستريح أكثر ويستفيد أكثر من الوقت الذي‬ ‫وفره بعدم ارتداء املالبس‪ .‬أعود إىل املطعم لنقل وجبات أخرى متمنيا له أن يعيش حياة أكثر‬ ‫راحة وكرامة وآمل مبثل هذه األمنيات يل أنا أيضا‪.‬‬ ‫توازن‬ ‫يف املطعم‪ ،‬تربد األطعمة الساخنة تدرجييا منتظرة سائق التوصيل‪ .‬آخذها قبل أن تربد أكثر‬ ‫مث أخرج إىل الشارع مرة أخرى‪ .‬فالناس يطلبون خدمات توصيل الوجبات ليس بسبب مذاقها‬ ‫اللذيذ‪ ،‬وإمنا بسبب الراحة والسرعة اليت حيصلون عليها من خالل خدمة التوصيل‪ .‬بال شك إن‬ ‫الطعام الذي يصنعه الطباخ املاهر يف املطعم وينقله النادل إىل املائدة أل ّذ من الطعام املغلف بعبوة‬ ‫بالستيكية الذي يتم توصيله على منت الدراجة النارية اليت هتتز بقوة أثناء سريها‪ .‬وعلى الرغم‬ ‫من ذلك‪ ،‬يطلب الناس خدمات توصيل الوجبات ألهنا متكنهم من احلصول على وجباهتم دون‬ ‫االنتظار يف طابور طويل أمام املطاعم‪ .‬كما أن هناك أشخاصا ال يهتمون مبذاق األطعمة وال‬ ‫مييزون الفرق بني الطعام الطازج والطعام الذي يأيت عرب خدمة التوصيل‪.‬‬ ‫من الناحية األخرى‪ ،‬يؤثر ازدياد عدد مستخدمي خدمات توصيل الوجبات تأثريا سلبيا‬ ‫على البيئة والطبيعة ألهنا تنتج الكثري من املواد غري القابلة للتدوير‪ .‬ختطر ببايل سلسلة من‬ ‫األسئلة؛ ملاذا نعتز ونفتخر حنن الكوريني بثقافة التوصيل الكورية حيث ميكن توصيل أي شيء‬ ‫إىل أي مكان؟ هل جودة احلياة يف دولة تزدهر فيها خدمات التوصيل أعلى منها يف دولة أخرى‬ ‫خدمات التوصيل فيها غري متطورة؟ ما هي مزايا ثقافة التوصيل الكورية باستثناء إمكانية توفري‬ ‫املواد الغذائية لألشخاص يف حالة احلجر الصحي بسبب تفشي فريوس كورونا املستجد؟ يف‬ ‫احلقيقة‪ ،‬هناك كثري من املشاكل الناجتة عن خدمات التوصيل‪ .‬فعلى سبيل املثال‪ ،‬قد نصادف‬ ‫سائق التوصيل املزعج غري اللطيف الذي يشعر بالتعب والغضب الشديد بسبب حمدودية وقت‬ ‫التوصيل وطريقة الزبائن يف التعامل معه كشخص من الطبقة الدنيا من املجتمع‪ .‬ومع ذلك‪،‬‬ ‫هناك فائدة واحدة الستخدام هذه اخلدمات‪ ،‬وهي إمكانية احلصول على الوجبات يف البيت‬ ‫دون الذهاب إىل املطعم‪ .‬هل ميكن أن تعوض هذه الفائدة الوحيدة عن مشاكل ال حصر هلا؟‬ ‫‪ 12‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫وقبل كل شيء‪ ،‬هل من الصواب أن نتجاهل تأثرياهتا السلبية على البيئة‬ ‫حبجة الراحة اليت متنحها لنا؟‬ ‫تستطيع الدراجات النارية أن متر باألزقة الضيقة لتجنب ازدحام املرور‬ ‫يف الشوارع الكبرية وتقف يف أي مكان‪ .‬وخاصة يف كوريا‪ ،‬ال تلتزم‬ ‫الدراجات النارية باملواقف املخصصة هلا‪ ،‬حىت ميكن أن جندها واقفة على‬ ‫رصيف املشاة أو وسط معرب املشاة‪ .‬هناك الكثري من الدراجات النارية اليت‬ ‫ختالف قواعد املرور‪ ،‬مثل عدم التوقف عند إشارات املرور والسري باجتاه‬ ‫معاكس على الطرق‪ .‬كما أهنا حتذر السيارات األخرى بإخراج ضجيج‬ ‫ٍ‬ ‫عال جدا أثناء سريها خوفا من عدم ظهورها يف املرآة اجلانبية للسيارات‬ ‫األخرى‪ .‬هكذا تتصرف الدراجات النارية تصرفا مروعا على الطرق‪،‬‬ ‫وأعتقد أن سبب ذلك يعود إىل أهنا ال تستطيع توصيل الطلبات يف الوقت‬ ‫املحدد إذا التزمت بقواعد املرور‪.‬‬ ‫يسري سائقو الدراجات النارية دون تفكري‪ ،‬بل إهنم يعتمدون على‬ ‫غريزهتم ويركزون كل جهودهم على السري لكي يصلوا إىل مواقع‬ ‫التوصيل يف أسرع وقت ممكن‪ .‬آخر موقع للتوصيل اليوم هو مكتب‬ ‫شركة تُقام فيه حفلة‪ .‬أنطلق من املطعم حامال محولة ثقيلة من املأكوالت‬ ‫على دراجيت‪ .‬ويستقبلين موظفو املكتب مبتسمني وبعضهم يتناول كأسا‬ ‫من املشروبات حتت الفتة التهنئة‪ .‬يبدو أهنم سعداء كأهنم حققوا إجنازا‬ ‫ما معا‪ ،‬وهذا جيعلين مسرورا أيضا‪ .‬وعندما أغادر املكتب بعد إكمال‬ ‫التوصيل‪ ،‬يعطيين شخص ما البقشيش وهو يقول بلطف‪" :‬أظن أنك‬ ‫شعرت بالتعب بسبب طلباتنا‪ .‬طلبنا الكثري‪ ،‬أليس كذلك؟ شكرا لك‬ ‫جزيل الشكر على توصيلها رغم أن السماء متطر بغزارة"‪.‬‬ ‫أشعر بأن كل التعب الذي تراكم خالل اليوم تالشى فجأة بسبب‬ ‫هذا القول اللطيف‪.‬‬ ‫وكتفي بسبب اخلوذة‬ ‫هكذا ينتهي يوم طويل‪ .‬وأشعر بتشنج يف رقبيت‬ ‫ّ‬ ‫يدي مبللتان مباء املطر‪ ،‬وأشعر بتعب يف‬ ‫الثقيلة والسري املرهق‪ .‬كما أن ّ‬ ‫لدي طلب‬ ‫ذراعي‬ ‫ورجلي بسبب تكرار الزنول والصعود على األدراج‪ّ .‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫أخري‪ ،‬وهو توصيل جسمي املُنْهك إىل بييت املريح‪ .‬أش ّغل الدراجة وأطلق‬ ‫صفارة االنطالق‪.‬‬

‫© شوتر ستوك؛ صورة من كيلي هايدن‬

‫سائق توصيل إلحدى ماركات الدجاج المقلي يمر بشارع المطاعم في منطقة جامعة‬ ‫غونغوك من شرق العاصمة سيول في وقت متأخر من الليل‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪13‬‬

‫موضوع العدد ‪3‬‬ ‫خدمة التوصيل إلى المنازل‪ :‬نظرة من الداخل‬

‫في‬

‫عام ‪١٨٨٢‬م‪ ،‬جاء بول فون موليندورف الذي كان يعمل يف القنصلية األملانية لدى‬ ‫الصني إىل العاصمة "هانيانغ"‪ ،‬وهو اسم "سيول" القدمي‪ ،‬بعد تعيينه كأول مستشار غريب يف حكومة‬ ‫مملكة جوسون‪ .‬آنذاك‪ ،‬مل يكن قد زار شبه اجلزيرة الكورية من الغربيني إال العدد القليل‪ .‬لذلك‪،‬‬ ‫كان قلقا من وجود االختالف يف الثقافة الغذائية‪ .‬وبعد أن وصل إىل مسكنه‪ ،‬زاره أحد املسؤولني‬ ‫احلكوميني الكوريني يرافقه ُخ ّدامه وقت العشاء‪ .‬وكان ا َ‬ ‫خلدم حيملون عربة خشبية صغرية مغطاة‬ ‫بوشاح وكان فيها األطعمة الكورية اليت مل يرها موليندورف من قبل‪ .‬كان موليندورف معتادا‬ ‫على هذه التقاليد نظرا خلربته يف الصني وبدأ تناول األطعمة بعد نقلها إىل املائدة‪.‬‬

‫خدمات التوصيل عبر التاريخ‬ ‫© المتحف الوطني الكوري‬

‫شهدت صناعة التوصيل الكورية التي تمثلها خدمات توصيل الطرود المباشرة وتطبيقات التوصيل‬ ‫على الهواتف الذكية تطورا سريعا خالل القرن الماضي‪ ،‬إال أن هذا التطور السريع لم يتحقق بين‬ ‫ليلة وضحاها‪ .‬دعونا نلقي نظرة على تاريخ صناعة التوصيل الكورية منذ عصر مملكة جوسون‬ ‫(‪١٩١٠-١٣٩٢‬م)‪.‬‬ ‫جو يونغ‪-‬ها | أستاذ يف كلية الدراسات العليا بأكادميية الدراسات الكورية‬ ‫‪ 14‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫"رحلة إلى السوق أثناء تساقط الثلج"‪ ،‬بالحبر واللون الفاتح على‬ ‫الورق‪ ،‬قياس ‪ 28,2 X 38,8‬سم‪ ،‬المتحف الوطني الكوري‪.‬‬ ‫تشير هذه اللوحة التي يعود تاريخها إلى عصر مملكة جوسون‬ ‫التجار المتجهين نحو السوق مع األحصنة والثيران وهي‬ ‫إلى ّ‬ ‫تحمل األمتعة على ظهورها‪ .‬وهذه اللوحة من مجموعة اللوحات‬ ‫التي تُنسب إلى الفنان في البالط الملكي "إي هيونغ‪-‬روك"‪ ،‬الذي‬ ‫عاش في القرن التاسع عشر (‪١٨٠٨‬م‪-‬؟)‪.‬‬

‫ضرائب وهدايا‬ ‫كان التوصيل يُعد من األنشطة االقتصادية الضرورية إلدارة الدولة يف عصر مملكة جوسون‬ ‫العيْنيّة اليت يتم مجعها يف‬ ‫بسبب وجود الطلب الدائم على التوصيل نتيجة للحاجة إىل نقل الضرائب َ‬ ‫مناطق خمتلفة من اململكة إىل العاصمة‪ .‬وعلى سبيل املثال‪ ،‬عندما كانت العائلة امللكية تُقيم طقوسا‬ ‫واحتفاالت للملوك وامللكات القدماء يف مطلع كل شهر‪ ،‬كان مسؤولو البلديات املحلية يرسلون‬ ‫إىل العاصمة أنواعا خمتلفة من املواد الغذائية‪ ،‬كاحلبوب واألمساك والفواكه وامللح‪ ،‬فضال عن أوراق‬ ‫الكتابة واألدوات املزنلية‪ .‬وكان املسؤولون املحليون يشرفون بأنفسهم على العمال الذين ينقلون‬ ‫البضائع بالعربات إىل السفن‪ .‬كانت هذه الواجبات على جانب كبري من األمهية‪ ،‬ألهنم إذا فشلوا‬ ‫يف توصيلها إىل العاصمة يف املوعد املحدد‪ ،‬كان يتم إعفاؤهم من مناصبهم‪.‬‬ ‫من ناحية أخرى‪ ،‬كان النبالء الكوريون الذين كان يُطلق عليهم "يانغ بان" يف عصر مملكة‬ ‫جوسون يرسلون منتجات حملية خاصة إىل العاصمة هدايا ألقربائهم أو للمسؤولني يف املناصب‬ ‫العليا‪ .‬فعلى سبيل املثال‪ ،‬أرسل الرجل الغين "كيم سو‪-‬جونغ" (‪١٧٣٦-١٦٧١‬م) من منطقة‬ ‫بوآن أنواعا خمتلفة من املنتجات املحلية إىل أصدقائه واملسؤولني احلكوميني يف العاصمة‪ ،‬وكانت‬ ‫قائمة هداياه حتتوي على أنواع خمتلفة من املأكوالت البحرية املجففة‪ ،‬كخيار البحر وأذن البحر‬ ‫واملحار واألخطبوط واألعشاب البحرية‪ ،‬فضال عن حلوم طائر التدرج املجفف وفواكه الكاكا‬ ‫واألوراق واملراوح اليدوية والقبعات واألمشاط‪ .‬وكانت هذه البضائع تُنقل على منت السفن اليت‬ ‫تنطلق من منطقة بوآن متجهة حنو العاصمة على امتداد البحر األصفر الذي يقع يف غرب شبه‬ ‫حيملها اخلدم على عربات أو أدوات‬ ‫اجلزيرة الكورية‪ .‬وبعد وصوهلا إىل ميناء مابو يف العاصمة‪ّ ،‬‬ ‫النقل الصغرية اليت ميكن محلها على الظهر ويوصلوهنا إىل بيوت املرسل إليهم‪ .‬وكلما أرسل السيد‬ ‫كيم هدايا إىل العاصمة‪ ،‬كان يرفقها بقائمة حتتوي على أنواع البضائع وأعدادها ويرسل نسخة‬ ‫منها إىل املرسل إليه‪.‬‬ ‫كما أن التوصيل كان أمرا مهما بالنسبة للزوجني اللذين يُضطران للعيش بشكل منفصل‬ ‫بسبب العمل‪ .‬وعلى سبيل املثال‪ ،‬كانت السيدة "يل" اليت كانت تعيش يف منطقة آن دونغ ترسل‬ ‫األخطبوطات واألمساك وامللح وغريها من املواد الغذائية‪ ،‬فضال عن الصلصات الكورية التقليدية‬ ‫مثل "غوتشو جانغ" و"دوين جانغ" إىل زوجها "كيم جني‪-‬هوا" (‪١٨٥٠-١٧٩٣‬م) الذي كان‬ ‫يعيش يف منطقة أخرى بسبب العمل‪ .‬وردا على ذلك‪ ،‬كان زوجها يرسل إليها أنواعا خمتلفة من‬ ‫األمساك وحلم البقر‪ .‬وبالطبع‪ ،‬يقوم اخلدم مبهمة توصيل هذه املواد الغذائية‪.‬‬ ‫العيْنية‪ ،‬وحيتقرون تقدمي‬ ‫كان النبالء يف مملكة جوسون ّ‬ ‫العيْنيّة باهلدايا َ‬ ‫يفضلون تبادل اهلدايا َ‬ ‫العيْنيّة نظرا لتأثرهم بالفلسفة الكونفوشيوسية اجلديدة‪ .‬ويقول بعض‬ ‫اهلدايا النقدية يف مقابل اهلدايا َ‬ ‫علماء التاريخ االقتصادي إن طريقة التفكري هذه أدت إىل ازدهار خدمة التوصيل يف عصر مملكة‬ ‫جوسون‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪15‬‬

‫الوعي الطبقي‬ ‫يف أوائل القرن العشرين‪ ،‬بدأت املدن الكورية تتحول إىل مدن حديثة تدرجييا وظهرت‬ ‫العديد من املطاعم احلديثة فيها على الرغم من وقوع شبه اجلزيرة الكورية حتت احلكم‬ ‫االستعماري الياباين‪ .‬ومع أنه متّ إلغاء النظام الطبقي يف مملكة جوسون بشكل رمسي يف هذا‬ ‫العصر‪ ،‬إال أنه ّ‬ ‫ظل موجودا يف أذهان الكوريني‪ .‬وهذا األمر كان حافزا لنشوء خدمات‬ ‫التوصيل التجارية يف األرض الكورية‪ .‬ويف العشرينيات من القرن املاضي‪ ،‬كان "سولونغ‬ ‫تانغ"‪ ،‬شوربة عظام البقر‪ ،‬يُعد أشهر طبق يف معظم املطاعم يف العاصمة سيول اليت كان يديرها‬ ‫اجلزارون الذين كانوا يصنّفون ضمن الطبقة الدنيا يف النظام الطبقي ململكة جوسون‪ .‬ولذلك‪،‬‬ ‫كان النبالء يتجنبون الذهاب إىل املطاعم وتناول الطعام فيها واجللوس إىل جانب الزبائن‬ ‫اآلخرين املنتمني إىل الطبقات االجتماعية املتدنية‪ ،‬وهلذا كانوا يطلبون الطعام من املطاعم عن‬ ‫طريق التوصيل‪.‬‬ ‫آنذاك‪ ،‬مل يكن زبائن التوصيل يدفعون مثن الطعام عند تقدمي الطلب‪ ،‬بل إهنم يدفعون‬ ‫احلساب عندما يذهب موظفو املطاعم إىل بيوت الزبائن جلمع األطباق الفارغة‪ ،‬مما كان يؤدي‬ ‫أحيانا إىل حدوث مشاكل بني الزبائن وموظفي املطاعم‪ .‬ومثة قصة طريفة تتعلق هبذا األمر‬ ‫وقعت ملطعم يف سيول؛ كان أحد زبائن املطعم يطلب طبقا من "سولونغ تانغ"‪ ،‬وكان أحد‬ ‫عمال املطعم يُوصل الطبق إىل بيت الزبون‪ ،‬وعندما كان عامل املطعم يذهب جلمع األطباق‬ ‫الفارغة وحتصيل احلساب كان الزبون خيتفي ويتهرب من الدفع بطرق شىت‪ ،‬وملا تكرر‬ ‫ذهاب عامل املطعم إىل بيت الزبون وفشله يف احلصول على مثن الطعام‪ ،‬وذهاب كل جهوده‬ ‫وحماوالته لتحصيل مثن الطعام ُسدى‪ ،‬استشاط غضبا وذهب مع أصدقائه إىل بيت الزبون‬ ‫وهددوا خادمته‪ .‬ويف النهاية‪ ،‬اعتقلت الشرطة الزبون‪.‬‬ ‫يف ذلك العصر‪ ،‬كان الكوريون يطلبون األطباق املشهورة من املطاعم العامة اليت انتشرت‬ ‫كثريا يف املدن الكربى‪ ،‬وكان من هذه األطباق "سولونغ تانغ" الذي ذكرناه آنفا و"نينغ ميون"‬

‫(معكرونة الشوربة الباردة) و"طوك غوك" (شوربة مع كعك األرز)‪ .‬وكان‬ ‫يتم الطلب عرب اهلاتف‪ ،‬إال أن عددا قليال من الكوريني كانوا ميتلكون اهلواتف‬ ‫يف بيوهتم آنذاك‪ .‬عندما يتلقى املطعم طلبا للتوصيل‪ ،‬يبعث عامله لتوصيل‬ ‫الطعام إىل بيت الزبون‪ .‬وكان عامل التوصيل يركب الدراجة اهلوائية يتحكم‬ ‫باملقود بيده اليسرى وميسك الطعام بيده اليمىن‪ .‬وكان يبدو وكأنه هبلوان يقدم‬ ‫عرضا خطريا يف حلبة السريك‪.‬‬ ‫عربات يدوية ودراجات هوائية‬ ‫بدأت خدمات التوصيل تتطور بشكل كبري بعد ظهور األسواق الدائمة‬ ‫يف املدن الكورية‪ .‬واعتمد الباعة على خدمات التوصيل لطلب األطعمة من‬ ‫املطاعم ألهنم ال يستطيعون أن يغادروا متاجرهم أثناء العمل‪.‬‬ ‫وعندما يطلبون الطعام من املطاعم‪ ،‬كانت تقوم على توصيله سيدات حيملن‬ ‫صواين الطعام على رؤوسهن حبذر إىل متاجرهم‪ .‬كما أن املطاعم التقليدية‬ ‫الفاخرة كانت تقدم خدمات التوصيل باستخدام املائدة ألن عدد األطباق لكل‬ ‫طلب كان يبلغ حوايل عشرين طبقا‪ .‬وعندما كان األغنياء يُقيمون احلفالت‬ ‫يف بيوهتم‪ ،‬كانوا يطلبون من املطاعم أن تبعث الطباخني واخلدم واخلادمات‬ ‫إىل بيوهتم‪ .‬وتوصل املطاعم الصينية الفاخرة أطباقها إىل زبائنها عندما تتلقى‬ ‫الطلبات أيضا‪ .‬وكانت املطاعم تقدم خدمات التوصيل جمانا يف ذلك الوقت‪.‬‬ ‫ويذكر أن حجم خدمات توصيل الربيد واجلرائد واملشروبات الكحولية كان‬ ‫أكرب من حجم خدمات التوصيل للمطاعم‪ .‬وعلى وجه اخلصوص‪ ،‬فإن مصانع‬ ‫املشروبات الكحولية كانت تقدم خدمات التوصيل املباشرة بالدراجات اهلوائية‬ ‫إىل املطاعم واحلانات‪.‬‬

‫‪3‬‬ ‫© متحف بوبيونغ للتاريخ‬

‫‪2‬‬ ‫© المتحف الوطني الكوري للتاريخ المعاصر‬

‫‪1‬‬

‫‪4‬‬ ‫© ليم سانغ‪-‬تشول‬

‫‪" .١‬خادم التوصيل والسيدة"‪ ،‬رسم كاريكاتيري رسمه الفنان "آن سوك‪-‬جو" ونشرته‬ ‫جريدة جوسون اليومية في ‪ ٥‬من أبريل من عام ‪ .١٩٣٤‬تقول السيدة في دهشة‪،‬‬ ‫"يا إلهي‪ ،‬تحمل كل هذا الوزن الثقيل على رأسك؟"‪ ،‬ويرد عليها الخادم "أظن أن‬ ‫األشياء التي وضعتِها على شعرك وأصابعك تبدو أثقل"‪.‬‬ ‫‪ .٢‬ساعي البريد في العقد األول من القرن العشرين‪ .‬في عام ‪ ،١٨٨٤‬أُسس المكتب‬ ‫العام إلدارة البريد وبدأ تقديم خدمات البريد الحديثة ألول مرة في كوريا‪ .‬في‬ ‫البداية‪ ،‬تم استخدام العربات التي تجرها األحصنة لتوصيل البريد‪.‬‬ ‫‪ .٣‬في الصورة التي اُلتقطت في الثالثينيات من القرن الماضي‪ ،‬يقف خ ّدام‬ ‫التوصيل أمام مطعم "سا جونغ‪-‬أوك"‪ ،‬الشهير بوجبة "نينغ ميون" في مدينة إنتشون‬ ‫في ذلك الوقت‪ .‬وكانت وجبة "نينغ ميون" التي يعدها هذا المطعم مشهورة جدا حتى‬ ‫أنه كان يتلقى طلبات من مناطق بعيدة عنه‪ ،‬ومنها منطقة ميونغ دونغ في سيول‪.‬‬ ‫‪" .٤‬الصباح"‪ ،‬صورة فوتوغرافية التقطها الفنان "ليم أونغ‪-‬سيك" عام ‪ .١٩٤٦‬في‬ ‫الصورة‪ ،‬تسير الشابات يحملن ِسالال مليئة باألزهار في أحد شوارع بوسان‪ .‬هذه‬ ‫الصورة الفوتوغرافية جزء من مجموعة المتحف الوطني للفنون الحديثة والمعاصرة‪.‬‬

‫© جريدة جوسون اليومية‬

‫‪ .٥‬في هذه الصورة الفوتوغرافية التي اُلتقطت في الخمسينيات من القرن الماضي‪،‬‬ ‫يقدم سائق التوصيل عرضا مثيرا في شارع في مدينة سوغتشو‪ .‬يُقال إن هذا‬ ‫السائق مؤسس المطعم الذي يبيع "نينغ ميون" على طراز منطقة هام هونغ في قرية‬ ‫ساحلية قريبة من المنطقة المنزوعة السالح‪.‬‬

‫‪5‬‬ ‫© متحف بلدية مدينة سوغتشو‬

‫‪ 16‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪17‬‬

‫‪" .١‬يوم آخر مفعم باألمل" (عنوان مؤقت)‪ ،‬صورة‬ ‫فوتوغرافية التقطها "ليم أونغ‪-‬سيك" عام ‪.١٩٦٠‬‬ ‫يركض الفتيان الصغار لتوصيل الجرائد في منطقة ميونغ‬ ‫يوصل األطفال‬ ‫دونغ في العاصمة سيول‪ .‬كان من الشائع أن ّ‬ ‫من العائالت الفقيرة الجرائد لدفع الرسوم الدراسية وتأمين‬ ‫مصروف الجيب‪.‬‬

‫‪" .٢‬منطقة إيك سون"‪ ،‬صورة فوتوغرافية التقطها "هان‬ ‫جونغ‪-‬سيك" عام ‪ .١٩٩٣‬‬ ‫سائق توصيل المطعم الصيني يركب الدراجة ويمر بزقاق‬ ‫منطقة سكنية في وسط سيول حامال حقيبة الصفيح بيده‪ .‬بدأت‬ ‫المطاعم الصينية تقديم خدمات التوصيل المباشرة منذ الستينيات‬ ‫من القرن الماضي‪.‬‬ ‫‪ .٣‬رجل ينقل قوالب الفحم حامال أداة النقل التقليدية الكورية‬ ‫على كتفيه في إحدى المناطق الفقيرة في سيول‪ .‬ومن المفترض‬ ‫أن تكون هذه الصورة اُلتقطت في أوائل السبعينيات من القرن‬ ‫الماضي‪ .‬كان هذا النوع من قوالب الفحم شائعا للتدفئة والطبخ‬ ‫منذ انتهاء الحرب الكورية حتى التسعينيات من القرن الماضي‪.‬‬

‫‪1‬‬ ‫© ليم سانغ‪-‬تشول‬

‫‪2‬‬ ‫© هان جونغ‪-‬سيك‬

‫‪ 18‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪3‬‬

‫© جريدة جوسون اليومية‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪19‬‬

‫يستطيع أبناء الجيل الرقمي‬

‫إىل ظهور متاجر قوالب الفحم اليت تق ّدم خدمات التوصيل إىل البيوت مقابل أجور النقل يف‬ ‫السبعينيات من القرن املاضي‪ .‬ومل تكن خدمات توصيل قوالب الفحم حتظى بإقبال من األسر‬ ‫للتجار الذين‬ ‫التجار يف األسواق أيضا‪ .‬وظهرت خدمات تأجري مدافئ الفحم ّ‬ ‫فحسب‪ ،‬بل من ّ‬ ‫مل تكن لديهم أجهزة تدفئة يف متاجرهم‪ .‬ويف السوقني الكبريتني يف سيول‪ ،‬كان من املمكن‬ ‫التجار منذ‬ ‫احلمالني يضعون قوالب الفحم املشتعلة يف املدافئ املتنقلة منتظرين طلب ّ‬ ‫رؤية ّ‬ ‫احلمالون حيصلون على أجر زهيد‪ ،‬لكن أجرة توصيل ‪٢٠٠‬‬ ‫الساعة اخلامسة صباحا‪ .‬وكان ّ‬ ‫قالب كانت تكفي لتلبية مصاريفهم اليومية‪.‬‬

‫الذين ُولدوا بعد الثمانينيات‬ ‫من القرن الماضي أن يتكيّفوا‬ ‫مع التقنيات الجديدة بسهولة‬

‫خالفا للجيل القديم‪ ،‬بحيث‬ ‫خلقت تطبيقات التوصيل‬ ‫ثقافة جديدة تُسمى بـ"ثقافة‬ ‫التوصيل" وأصبحت رمزا‬ ‫جديدا للمجتمع الكوري‬ ‫الحديث‪ .‬بعبارة أخرى‪ ،‬فإن‬ ‫جيل الهواتف الذكية يساهم‬ ‫في ازدهار صناعة التوصيل‬ ‫الكورية في القرن الحادي‬ ‫والعشرين‪.‬‬ ‫‪" .١‬جو تاي‪-‬هون"‪ ،‬كان يعمل سائقا في المطعم‬ ‫الصيني الواقع بجوار جامعة كوريا في سيول في أواخر‬ ‫التسعينيات من القرن الماضي‪ .‬في البداية‪ ،‬كان مشهورا‬ ‫في المنطقة بدراجته النارية المزينة بأشكال تجذب األنظار‬ ‫وقيادتها بسرعة البرق‪ ،‬ثم أصبح مشهورا في جميع أنحاء‬ ‫كوريا بعد ظهوره في بعض البرامج التلفازية‪.‬‬

‫‪1‬‬ ‫© نيوز بنك‬

‫‪ 20‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪ .٢‬سيدة تعمل في أحد المطاعم في سوق نام داي مون‬ ‫في سيول تمشي بخطوات حثيثة وهي تحمل صواني على‬ ‫التجار الذين ال يستطيعون أن‬ ‫رأسها لتوصيل األطعمة إلى ّ‬ ‫يغادروا متاجرهم‪.‬‬

‫‪2‬‬ ‫© بلدية سيول‪ ،‬صورة من مون دوغ‪-‬غوان‬

‫يف الستينيات من القرن املاضي‪ ،‬عقب االستقالل الكوري وتوقّف احلرب‬ ‫الكورية‪ ،‬عاش املجتمع الكوري سرعة التحضر والتصنيع نظرا للمشروعات‬ ‫احلكومية اليت دفعت عجلة التنمية االقتصادية يف كوريا‪ .‬ونتيجة لذلك‪ ،‬شهدت‬ ‫أسواق اجلملة والتجزئة يف العاصمة سيول تطورا سريعا‪ .‬وكانت متاجر اجلملة‬ ‫احلمالني والعتّالني توصيل‬ ‫عندما تتلقى طلبا من متاجر التجزئة‪ ،‬تطلب من ّ‬ ‫البضائع ونقلها بعربات يدوية إىل جتار التجزئة‪ .‬وكان البعض منهم يشترى‬ ‫البضائع من متاجر اجلملة مث يبيعها إىل متاجر التجزئة بالسعر نفسه‪ .‬وهذا‬ ‫يعين أهنم ال حيصلون على أي ربح من التوصيل‪ ،‬بل أهنم كانوا جينون أرباحا‬ ‫طفيفة بإعادة بيع الصناديق الفارغة اليت كانت حتتوي على البضائع‪ ،‬إىل متاجر‬ ‫اجلملة‪.‬‬ ‫يف ذلك الوقت‪ ،‬كانت معظم األسر الكورية اليت تسكن املدن تستخدم‬ ‫قوالب الفحم احلجري للطبخ والتدفئة‪ .‬لذلك‪ ،‬كان معظمها يُخ ّزن قوالب‬ ‫الفحم احلجري يف املخازن استعدادا لربودة الشتاء‪ ،‬إال أن املصانع مل تكن‬ ‫تُوصل الفحم مباشرة إىل البيوت مهما كانت الكمية املطلوبة‪ .‬ولذلك‪ ،‬كان‬ ‫أصحاب البيوت مضطرين إىل نقلها بأنفسهم إىل بيوهتم باستخدام العربات‬ ‫اليدوية املستأجرة يف البداية‪ .‬لكن الطلب عليها كان يزداد باستمرار‪ ،‬مما أدى‬

‫الدراجات النارية وتطبيقات التوصيل‬ ‫أما األطباق الصينية اليت كانت تُعد رمزا خلدمات توصيل الطعام يف كوريا لفترة ما‪ ،‬فإن‬ ‫املطاعم الصينية بدأت خدمات التوصيل بشكل عام منذ الستينيات من القرن املاضي حيث‬ ‫كانت الدراجات اهلوائية هي الوسيلة الوحيدة للتوصيل آنذاك‪ .‬يف هناية السبعينيات من القرن‬ ‫املاضي‪ ،‬انتقل الكثري من الصينيني املقيمني يف كوريا إىل تايوان نظرا للتغري يف سياسة اهلجرة‬ ‫الكورية اليت فرضت قيودا على التحاقهم باجلامعات الكورية‪ .‬وهلذا‪ ،‬بدأ بعض الكوريني الذين‬ ‫كانوا يعملون سائقي توصيل يف املطاعم الصينية اليت كان يديرها الصينيون‪ ،‬مشاريعهم اخلاصة‬ ‫وافتتحوا مطاعم صينية‪ ،‬حينها بُنيت العديد من املجمعات السكنية الكبرية يف العاصمة سيول‬ ‫وغريها من املدن الكورية الكربى وازدادت الكثافة السكانية فيها‪ ،‬مما أدى إىل زيادة الطلب‬ ‫على خدمات التوصيل لألطباق الصينية‪.‬‬ ‫حتمل تكلفة التوصيل منذ الثمانينيات من‬ ‫ازداد عدد املستهلكني الذين يقدرون على ّ‬ ‫القرن املاضي‪ ،‬مما حفّز على منو صناعة التوصيل يف كوريا‪ .‬ويف عام ‪ ،١٩٨٢‬صنفت إحدى‬ ‫الصحف االقتصادية الكورية خدمات التوصيل ضمن الصناعات الواعدة يف املستقبل‪.‬‬ ‫وأصبحت خدمات التوصيل أكثر تنوعا مبناسبة استضافة كوريا دورة األلعاب األوملبية لعام‬ ‫‪ ١٩٨٨‬حيث اُفتتحت مطاعم الوجبات السريعة على النمط األمريكي يف سيول‪ .‬وأدى ظهور‬ ‫هذه املطاعم إىل تغيري طبيعة خدمات التوصيل ألهنا استخدمت الدراجات النارية لتوصيل‬ ‫الطعام‪ .‬واخنرط العديد من الشباب الكوريني يف خدمات التوصيل‪ ،‬وقاموا بتوصيل البيتزا اليت‬ ‫كانت غري مألوفة عند الكوريني آنذاك‪ ،‬على الدراجات النارية‪ .‬وأصبحت هذه الدراجات‬ ‫وسيلة ممتازة للتوصيل من حيث السرعة والكفاءة‪ ،‬فبدأت املطاعم الصينية واملطاعم األخرى‬ ‫يف األسواق التقليدية تعتمد عليها يف توصيل الطعام أيضا بدال من الدراجات اهلوائية أو املشي‬ ‫على األقدام‪.‬‬ ‫وصلت خدمات التوصيل إىل ما هي عليه اآلن بانتشار خدمات توصيل الطرود احلديثة‬ ‫اليت صارت ضمن الصناعات الصاعدة يف التسعينيات من القرن املاضي‪ .‬يف البداية‪ ،‬مل يكن‬ ‫الكوريون معتادين على هذه اخلدمات اجلديدة ورفضوا مفهوم "أجرة التوصيل"‪ .‬لكن سرعان‬ ‫ما أدركوا جدوى الراحة اليت متنحها هذه اخلدمات ألهنا ّ‬ ‫متكنهم من احلصول على األشياء اليت‬ ‫يريدوهنا يف بيوهتم دون الذهاب بأنفسهم إىل املتاجر‪ .‬فشهدت صناعة التوصيل تطورا سريعا‬ ‫حىت ظهرت تطبيقات التوصيل على اهلواتف الذكية يف عام ‪ .٢٠١٠‬ويستطيع أبناء اجليل‬ ‫الرقمي الذين ُولدوا بعد الثمانينيات من القرن املاضي أن يتكيّفوا مع التقنيات اجلديدة بسهولة‬ ‫خالفا للجيل القدمي‪ ،‬حبيث خلقت تطبيقات التوصيل ثقافة جديدة تُسمى بـ"ثقافة التوصيل"‬ ‫وأصبحت رمزا جديدا للمجتمع الكوري احلديث‪ .‬بعبارة أخرى‪ ،‬فإن جيل اهلواتف الذكية‬ ‫يساهم يف ازدهار صناعة التوصيل الكورية يف القرن احلادي والعشرين‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪21‬‬

‫موضوع العدد ‪4‬‬ ‫خدمة التوصيل إلى المنازل‪ :‬نظرة من الداخل‬

‫تصور‬ ‫رسوم كرتونية‬ ‫ّ‬ ‫قصصا متنوعة لعمال التفريغ‬ ‫تمر بمراحل عديدة‪ ،‬منها تفريغها من الشاحنات‬ ‫عندما نطلب البضائع عبر اإلنترنت‪ ،‬تصل إلى بيوتنا بعد أن ّ‬ ‫صور رسام الكاريكاتير "لي جونغ‪-‬تشول" خبراته لمدة ستة أعوام عندما‬ ‫التي غالبا ما تكون حمولتها زائدة‪ّ .‬‬ ‫عمل في شركة للتوصيل في كتاب رسومات كرتونية له بعنوان "قا داي غي"‪ ،‬وهي عبارة عامية تدل على‬ ‫عملية تفريغ البضائع من الشاحنات باللغة الكورية‪.‬‬ ‫لي جونغ‪-‬تشول | رسام كاريكاتري‬

‫يجب أن تبحث عن فرصة عمل‬ ‫الئقة للتخلص من هذا العمل الشاق‪.‬‬ ‫عمل "قا دي غي" سيدمر جسدك‪.‬‬

‫لهاث‬ ‫لهاث‬

‫تخرجت‬

‫يف كلية الفنون يف أحد األقاليم مث انتقلت إىل العاصمة‬ ‫سيول لتحقيق حلمي منذ الطفولة بأن أصبح رسام كاريكاتري إال أنه مل‬ ‫تكن لدي أي خطة حمددة‪ .‬يف البداية‪ ،‬قدم يل والداي دعما ماليا لفترة‬ ‫قصرية‪ ،‬لكن دعمهما مل يكن كافيا لتغطية تكاليف املعيشة املرتفعة يف‬ ‫سيول‪ .‬ولذلك‪ ،‬حاولت البحث عن عمل بدوام جزئي لكسب الرزق قبل‬ ‫أن أصبح رسام كاريكاتري‪ .‬كنت أريد أن أعمل خلمس ساعات أو ست يف‬ ‫اليوم‪ ،‬لكي أُمضي بقية اليوم يف رسم الكاريكاتري‪ ،‬فجذب نظري إعالن عن‬ ‫وظائف شاغرة يف حتميل البضائع وتفريغها يف الفترة الصباحية‪ .‬أليس هذا‬ ‫العمل شاقا جدا؟ بعد حلظة من التردد‪ ،‬اتصلت برقم اهلاتف املكتوب يف‬ ‫اإلعالن‪ ،‬ألن موقع العمل قريب من بييت وأجرة العمل أكثر من احلد األدىن‬ ‫لألجور‪ .‬سألين املسؤول "هل ميكنك أن تبدأ العمل غدا؟" وقلت له "نعم‪،‬‬ ‫أستطيع"‪ .‬هكذا بدأت العمل بدوام جزئي يف شركة توصيل الطرود‪.‬‬ ‫أول يوم بدوام جزئي‬ ‫يتم توصيل البضائع اليت يشتريها الزبون على اإلنترنت إىل بيته بعد املرور‬ ‫بعدة مراحل‪ .‬أوال‪ ،‬يغلف البائع بضائعه بعد تلقي الطلب عرب اإلنترنت‬ ‫ويضعها يف طرد‪ ،‬مث يعطي الطرد إىل موظف شركة التوصيل اليت يتعاقد‬ ‫معها‪ ،‬وينقلها املوظف إىل أحد مستودعات الشركة‪ .‬وبعد ذلك‪ ،‬يتم شحن‬ ‫الطرد إىل املركز اللوجسيت التابع للشركة‪ ،‬حيث يتم فرز الطرود حسب‬ ‫حملها العمال بدوام جزئي يف الشاحنات املتجهة‬ ‫املناطق طول الليل‪ ،‬ويُ ّ‬ ‫حنو فروع الشركة يف املناطق املختلفة‪ .‬ويف كل فرع للشركة‪ ،‬يزنّل العمال‬ ‫الطرود اليت حتملها الشاحنات لكي يأخذها سائقو التوصيل‪.‬‬ ‫بدأت أول يوم يل بصفيت عامال بدوام جزئي يف أحد فروع شركة‬ ‫ُ‬ ‫لدي خربة يف "قا داي غي"‪ .‬كانت‬ ‫كانت‬ ‫إذا‬ ‫ا‬ ‫عم‬ ‫املدير‬ ‫وسألين‬ ‫التوصيل‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫عبارة "قا داي غي" غري مألوفة يل‪،‬‬ ‫وعرفت فيما بعد‪ ،‬أهنا عبارة كورية‬ ‫عاميّة تدل على عملية حتميل الطرود‬ ‫ثقيل جدا!‬ ‫واو! هذا‬ ‫يف الشاحنات وتفريغها منها‪ .‬أجبت‬ ‫فعرفين‬ ‫أن ليس لدي أي خربة‪ّ ،‬‬ ‫بعامل آخر بدوام جزئي سيعمل‬

‫لهاث‬

‫معي‪ .‬كان رجال يف اخلمسينيات من عمره ذا شعر أشيب‪ .‬ال أستطيع أن‬ ‫أقول إنه كان رجال لطيفا‪ ،‬ولكنه شرح يل كيفية العمل بالتفصيل‪ .‬مل يسألين‬ ‫شاق جسديا ويُ ْحجم‬ ‫عن أي شيء إال اسم عائليت‪ ،‬ألنه يعرف أن هذا العمل ّ‬ ‫عنه الكثري من الناس‪ .‬كان يناديين "يل" وكنت أناديه "السيد وو"‪.‬‬ ‫"علب الصفيح" ودعامات الظهر‬ ‫كانت مهمتنا تزنيل الطرود من الشاحنات ووضعها على حزام ناقل‪.‬‬ ‫وعندما نضع الطرود على احلزام الناقل‪ ،‬يأخذ سائقو التوصيل الذين يقفون‬ ‫جبانب احلزام الطرود املخصصة هلم‪ .‬كانت الشاحنة الواحدة تزن‪١١‬طنا‪،‬‬ ‫وحتمل ما بني ‪ ٧٠٠‬و‪ ٨٠٠‬طرد يف املتوسط وحبد أقصى ألف طرد‪ .‬كنا‬ ‫نعمل يف فرق‪ ،‬كل فريق من فردين‪ ،‬وكان على كل فريق أن يتعامل يوميًا‬ ‫مع أربع شاحنات أو مخس يف املتوسط‪ .‬وإذا حل موسم األعياد‪ ،‬ازداد عدد‬ ‫الشاحنات ازديادا كبريا‪ .‬وكانت عملية تفريغ الشاحنة الواحدة تستغرق ما‬ ‫بني ‪ ٤٠‬و‪ ٥٠‬دقيقة‪ .‬وكنت عندما أكمل تفريغ الشاحنة الواحدة بشكل‬ ‫رجلي‪ .‬وكلما عملت داخل الشاحنة اليت كنا‬ ‫كامل‪ ،‬أشعر بارتعاش يف‬ ‫ّ‬ ‫نسميها بـ"علبة الصفيح"‪ ،‬شعرت بانسداد يف األنف واحللق بسبب الغبار‪،‬‬ ‫فضال عن تَصبُّب العرق من كل جسدي نظرا لسوء التهوية داخلها‪ .‬عندئذ‬ ‫أدركت ملاذا كان األجر أكثر من احلد األدىن لألجور حبوايل ألفني أو ثالثة‬ ‫ُ‬ ‫آالف وون كوري‪ .‬كان العمل يبدأ يف الساعة السابعة صباحا وينتهي بعد‬ ‫وقت الغداء حيث ينطلق سائقو التوصيل إىل بيوت الزبائن‪.‬‬ ‫مع مرور الوقت‪ ،‬نشأت صداقة بيين وبني سائقي التوصيل أيضا‪ .‬عادة ما‬ ‫كانوا يعملون من الساعة السابعة صباحا حىت وقت متأخر من الليل‪ .‬وعندما‬ ‫يبلغ موسم توصيل الطرود ذروته‪ ،‬ال ينتهي عملهم قبل منتصف الليل‪ .‬ومع‬ ‫ذلك‪ ،‬كانوا جينون أجرا متواضعا مقابل توصيل الطرود‪ ،‬أي حيصلون على‬ ‫أقل من ألف وون كوري لكل طرد‪ .‬وكان سائقو التوصيل يريدون أن‬ ‫حيصلوا على الطرود بأسرع وقت ممكن‪ ،‬بينما حنن عمال التحميل والتفريغ‬ ‫بدوام جزئي كنا نسعى ألخذ قسط من الراحة أثناء العمل‪ ،‬مما يعين تضارب‬ ‫املصاحل‪ ،‬وهذا يثري الصراع بيننا وبينهم أحيانا‪.‬‬ ‫كنا عندما نعمل يف اهلواء الطلق نتعرض للربودة يف الشتاء واحلرارة يف‬ ‫الصيف ألن أماكن العمل يف فروع شركة التوصيل غالبا ما تكون موجودة‬

‫نشر رسام الكاريكاتير "لي جونغ‪-‬تشول" أول كتاب رسوم كرتونية له "قا داي غي"‬ ‫وصور فيه خبراته كعامل بدوام جزئي يتولى‬ ‫في دار "بوري" للنشر عام ‪.٢٠١٩‬‬ ‫ّ‬ ‫مهمة تفريغ الطرود من الشاحنات في إحدى شركات التوصيل‪ .‬قد جذب هذا الكتاب‬ ‫أنظار الحضور في معرض اليبزغ للكتاب الذي أُقيم عام ‪ ٢٠١٩‬في ألمانيا نظرا‬ ‫لموضوعه الفريد الذي يشير إلى واقع المجتمع الكوري‪.‬‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪23‬‬

‫‪ 22‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫ال‬

‫بقاء جافا‬

‫كانت الشاحنة الواحدة تزن ‪ ١١‬طنا‪ ،‬وتحمل ما بين ‪ ٧٠٠‬و‪ ٨٠٠‬طرد في‬ ‫المتوسط وبحد أقصى ألف طرد‪ .‬كنا نعمل في فرق‪ ،‬كل فريق من فردين‪،‬‬

‫تهب الريح الشديدة البرودة في الشتاء‬

‫يوميا مع أربع شاحنات أو خمس في المتوسط‪.‬‬ ‫وكان على كل فريق أن يتعامل ً‬ ‫وكانت عملية تفريغ الشاحنة الواحدة تستغرق ما بين ‪ ٤٠‬و‪ ٥٠‬دقيقة‪.‬‬

‫قابلت فئات مختلفة من الناس أثناء‬ ‫ُ‬ ‫العمل؛ العب كرة قدم سابق كان حارس‬ ‫مرمى في فريق في دوري الدرجة‬ ‫الثالثة الكوري‪ ،‬ورجل يدرس المتحانات‬ ‫الشرطة الوطنية‪ ،‬وموظف مصنع أشباه‬ ‫الموصالت تزوج صغيرا واُضطر للعمل‬ ‫اإلضافي بدوام جزئي لكسب المزيد من‬ ‫المال‪ ،‬ورجل متقاعد كان يعمل موظفا‬ ‫حكوميا لمدة ثالثين عاما‪ ،‬ومدير عملية‬ ‫التفريغ في منتصف األربعينات من عمره‬ ‫كان يسكن مع والدته المريضة‪ .‬ولكل‬ ‫شخص قصة خاصة‪.‬‬

‫ال سبيل للتغلب على هذه البرودة‬

‫بل أر ّد عليها بارتداء المالبس الثقيلة‬ ‫ال أزال أشعر ببرودة شديدة رغم ارتدائي المالبس‬ ‫الداخلية الطويلة وزوجين من الجوارب‪.‬‬

‫ستكون القصة طويلة وتثير الحزن‪.‬‬ ‫تصور حكايتي في‬ ‫أرجوك أن‬ ‫ّ‬ ‫قصة مصورة في المستقبل‪.‬‬

‫‪ 24‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫خارج املبىن‪ .‬وعندما يأيت فصل اخلريف‪ ،‬نعد أنفسنا ملواجهة "أزمة تدفق‬ ‫الطرود" اليت تتكرر كل سنة مبناسبة حلول عيد احلصاد الكوري املسمى‬ ‫بـ"تشو سوك"‪ ،‬حيث تبدأ هجرة واسعة النطاق للبضائع من خمتلف أرجاء‬ ‫شبه اجلزيرة الكورية‪ ،‬ومن هذه البضائع األرز وامللفوف الصيين اململح وغريمها‬ ‫من املحاصيل الزراعية‪ ،‬فضال عن املخلل الكوري التقليدي "كيمتشي"‪.‬‬ ‫وكلما حل هذا املوسم‪ ،‬لبسنا دعامات أسفل الظهر للتعامل مع الكمية اهلائلة‬ ‫من الطرود‪.‬‬ ‫ترك "السيد وو" العمل يف شركة التوصيل‪ ،‬مث بدأ يعمل ناقال للخضراوات‬ ‫ليال يف سوق املنتجات الزراعية واملائية الواقعة يف ضواحي العاصمة سيول‪.‬‬ ‫وتركت أنا العمل أيضا وبدأت أعمل معه يف تلك السوق‪ .‬حظيت بفرصة‬ ‫ُ‬ ‫لنشر قصص مصورة متسلسلة لألطفال يف إحدى دور النشر أثناء العمل يف‬ ‫السوق‪ .‬وعندما أخربته بذلك‪ ،‬كاد يطري من الفرح‪ ،‬وقال يل "ال ترج ْع إىل‬ ‫هنا"‪ ،‬فقلت له "نعم"‪ .‬مع ذلك‪ ،‬مل أستطع أن أكسب ما يكفي من الرزق‬ ‫باالعتماد على العمل برسم القصص املصورة لألطفال‪ ،‬وبدأت العمل بدوام‬ ‫جزئي يف شركة توصيل أخرى‪ .‬مل أخربه بذلك ألنين أردت له أن يتذكرين‬ ‫قائال "عملت مع شاب امسه "يل جونغ‪-‬تشول" مل يتخل عن حلمه بأن يكون‬ ‫رسام كاريكاتري وحقق حلمه يف هناية املطاف"‪.‬‬ ‫قصص متنوعة‬ ‫كان العمل يف شركة التوصيل أصعب مما توقعته‪ ،‬إال أنين استطعت أن‬ ‫ألتقي بفئات خمتلفة من الناس أثناء العمل؛ العب كرة قدم سابق كان حارس‬ ‫مرمى يف فريق يف دوري الدرجة الثالثة الكوري‪ ،‬ورجل يدرس المتحانات‬ ‫الشرطة الوطنية‪ ،‬وموظف يف مصنع أشباه املوصالت تزوج صغريا واُضطر‬ ‫للعمل اإلضايف بدوام جزئي لكسب املزيد من املال لإلنفاق على أسرته‪،‬‬

‫ومتقاعد كان يعمل موظفا حكوميا ملدة ثالثني عاما‪ ،‬ومدير عملية التفريغ يف‬ ‫منتصف األربعينيات من عمره كان يعيش مع والدته املريضة‪ .‬ولكل واحد‬ ‫منهم قصة خاصة‪.‬‬ ‫أصبحت مقربا من زمالئي مع مرور الوقت وأردت أن أرسم قصصا‬ ‫مصورة عنهم‪ .‬وبدأت تسجيل قصصهم املتنوعة أثناء العمل‪ .‬رغبت يف نقل‬ ‫قصصهم إىل اآلخرين عن طريق الرسم وإعطائهم أمال مبستقبل جيد‪ .‬ويف‬ ‫هناية املطاف‪ ،‬نشرت كتاب رسوم كاريكاتريية حتت عنوان "قا‬ ‫داي غي" الذي حيتوي على قصصهم يف عام ‪ .٢٠١٩‬يسلط‬ ‫جمتمعنا الضوء على خدمات التوصيل وسط أزمة تفشي‬ ‫فريوس كورونا املستجد‪ .‬نستطيع أن حنصل على كل ما‬ ‫نريده عن طريق التوصيل يف أي وقت ويف أي مكان دون‬ ‫تفاعل مباشر بيننا وبني الباعة‪ ،‬إال أن سائقي التوصيل يعانون‬ ‫من ضغط العمل املتزايد حىت أن بعضهم يفقد الوعي أثناء‬ ‫العمل‪ .‬ميكن أن جند عبارات متنوعة مكتوبة على صناديق‬ ‫الطرود؛ "ال تر ِم"‪" ،‬ال تقلّب"‪" ،‬قابل للكسر" وإخل‪.‬‬ ‫ذات يوم‪ ،‬خطرت ببايل فكرة أن هذه‬ ‫العبارات التحذيرية ال تنطبق‬ ‫على بضائع التوصيل‬ ‫فحسب‪ ،‬وإنّما على‬ ‫كسر‬ ‫ابل لل‬ ‫ق‬ ‫اإلنسان أيضا‪ .‬وهلذا‪،‬‬ ‫عندما أقابل شخصا‬ ‫يف هذه األيام‪ ،‬أقول‬ ‫له "احذر من االنكسار‬ ‫جسديا وعقليا!"‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪25‬‬

‫موضوع العدد ‪5‬‬ ‫خدمة التوصيل إلى المنازل‪ :‬نظرة من الداخل‬

‫صناعة التوصيل‪..‬‬ ‫الضوء والظل‬

‫تجتذب صناعة التوصيل أنظار كثير من الناس في الوقت الذي يؤثر فيه تفشي‬ ‫فيروس كورونا المستجد (كوفيد‪ )19-‬تأثيرا واسعا في نمط الحياة بشكل عام‪.‬‬ ‫توسع‬ ‫وال تقتصر تطبيقات الهواتف الذكية على تقديم خدمات توصيل الطعام‪ ،‬بل ّ‬ ‫نطاق خدماتها ليشمل أنواعا مختلفة من المواد‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬ما تزال هناك مشاكل‬ ‫االحتكار وسوء ظروف العمل رغم النمو السريع الذي تشهده هذه الصناعة‪.‬‬ ‫أوم جي‪-‬يونغ | صحفي يف شبكة باي الين‬

‫في‬

‫عام ‪ ،2018‬جتاوز حجم معامالت التسوق عرب اإلنترنت يف كوريا حاجز املئة تريليون وون كوري‬ ‫ألول مرة ليسجل ‪ 114‬تريليون وون كوري‪ .‬يف ذلك العام‪ ،‬مثّلت معامالت توصيل طلبات الطعام ‪ 4.6‬يف املئة‬ ‫من إمجايل املعامالت‪ ،‬إال أن حجمها جتاوز تريليون وون كوري شهريا يف النصف األول من العام احلايل وفقا‬ ‫هليئة اإلحصاءات الكورية‪ .‬وعلى سبيل املثال‪ ،‬ازداد حجمها يف شهر أبريل بنسبة ‪ 83.7‬يف املئة مقارنة بنفس‬ ‫الشهر من العام السابق‪ ،‬واحتلت املرتبة الثالثة من حيث حجم املبيعات لتبلغ حصتها من السوق ‪ 10.5‬يف املئة‪،‬‬ ‫بعد البقالة واملشروبات (‪ )٪12.7‬وأجهزة اإللكترونيات واالتصاالت (‪.)٪11.5‬‬ ‫لقد سامهت جائحة كورونا املستجد (كوفيد‪ )19-‬مسامهة كبرية يف هذا النمو السريع‪ ،‬ألن طلبات توصيل‬ ‫الطعام ازدادت بشكل كبري نظرا اللتزام الكوريني بسياسة التباعد االجتماعي وجتنب تناول الطعام يف املطاعم‪.‬‬ ‫وتشري نتائج البحث لشركة أوبن سرييف لتحليل بيانات اهلواتف املحمولة إىل أن حوايل ‪ 70‬يف املئة من املستهلكني‬ ‫يف األربعينيات واخلمسينيات من أعمارهم يستخدمون خدمات توصيل الطعام‪ ،‬ألهنم ميتنعون عن اخلروج من‬ ‫منازهلم خوفا من اإلصابة بفريوس كورونا‪ .‬ويكتسب هذا الرقم أمهية خاصة‪ ،‬ألن األشخاص يف هذه الفئة العمرية‬ ‫مل يكونوا يفضلون خدمات توصيل الطعام يف املاضي‪ .‬ومن املتوقع أن يستمروا بالتسوق عرب املنصات الرقمية بعد‬ ‫انتهاء جائحة كورونا‪ ،‬ليس لشراء الطعام فحسب‪ ،‬بل لشراء البضائع األخرى بسبب الراحة اليت متنحها تطبيقات‬ ‫اهلواتف الذكية‪.‬‬

‫© وكالة يونهاب لألنباء‬

‫‪ 26‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫عمال إحدى شركات التوصيل يُسرعون في فرز الطرود حسب وجهتها في أحد مراكز التوزيع في سيول‪ ،‬في الوقت‬ ‫الذي تزداد فيه الحاجة إلى االتصال غير المباشر بسبب تفشي كورونا‪ .‬في اآلونة األخيرة‪ ،‬برز عبء العمل المفرط على‬ ‫عمال خدمات التوصيل وسوء بيئة العمل كمشكلة اجتماعية جديدة‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪27‬‬

‫توسيع نطاق اخلدمات‬ ‫اضطلعت منصات التوصيل املبنية على تطبيقات اهلواتف الذكية وما تزال بدور حموري يف منو‬ ‫خدمات توصيل الطعام منذ ما قبل حدوث األزمة الوبائية احلالية‪ .‬وبعد كشف شركة آبل عن‬ ‫"آيفون" عام ‪ ،٢٠٠٧‬ومنصات التوصيل تشهد منوا مطردا باالستفادة من انتشار اهلواتف الذكية‪.‬‬ ‫ويف املاضي‪ ،‬كان الناس يتصلون هاتفيا باملطاعم اليت جيدوهنا يف النشرات الدعائية‪ ،‬إال أن الناس‬ ‫يف هذه األيام بدأوا يطلبون الطعام عرب تطبيقات اهلواتف الذكية‪ ،‬وأخذت منصات التوصيل جتين‬ ‫أرباحا عن طريق بيع اإلعالنات إىل املطاعم أو أخذ األجرة عن كل طلب خدمة‪.‬‬ ‫ويشري مسح أجرته اجلمعية الكورية لصناعة خدمات الطعام يف مارس من عام ‪ 2019‬إىل أن‬ ‫طلبات توصيل الطعام عرب تطبيقات اهلواتف الذكية متثل ‪ 62.2‬يف املئة من إمجايل الطلبات يف حني‬ ‫متثل الطلبات عرب املكاملات اهلاتفية ‪ 37.5‬يف املئة فقط‪ .‬كما أن استطالعات املستهلكني تأيت بالنتيجة‬ ‫نفسها‪ ،‬فتشري نتيجة االستطالع الذي أجرته شركة أوبن سرييف يف النصف األول من هذا العام على‬ ‫ألف ومخسمائة كوري من عمر ‪ 20‬إىل ‪ 59‬عاما‪ ،‬إىل أن حوايل ‪ 60‬يف املئة منهم يستخدمون‬ ‫خدمات توصيل الطلبات عرب املواقع اإللكترونية اخلاصة هبا وتطبيقات اهلواتف الذكية‪.‬‬ ‫حتاول كل منصة توصيل أن متيّز نفسها عن منافسيها بتقدمي املزايا املتنوعة إىل املطاعم‬ ‫واملستهلكني‪ .‬وعلى وجه اخلصوص‪ ،‬حيظى نظام الدفع الشامل الذي ّ‬ ‫ميكن املستهلكني من تقدمي‬ ‫طلب اخلدمة ودفع الثمن وأجرة التوصيل يف آن واحد بإقبال كبري من املستهلكني‪ .‬وبدأ نظام‬ ‫الدفع اجلديد هذا حيل حمل نظام الدفع التقليدي‪ ،‬أي دفع مثن الطعام إىل سائقي التوصيل بشكل‬ ‫مباشر عند وصول الطلب‪ ،‬وخباصة بعد تفشي كوفيد‪ .19-‬وعالوة على ذلك‪ ،‬أصبح الكثري من‬ ‫املستهلكني يفضلون "ترك الطلبات عند الباب" لتجنب االتصال املباشر مع اآلخرين‪.‬‬

‫كما أن منصات التوصيل تسعى إىل توسيع نطاق خدماهتا اليت كانت‬ ‫مقتصرة على أنواع خاصة من األطعمة لتشمل األغذية اجلاهزة لألكل‪،‬‬ ‫مثل الوجبات اخلفيفة واملعكرونة الفورية‪ ،‬ومستلزمات احلياة األخرى‪،‬‬ ‫مثل املياه املعبأة ومناديل احلمام الورقية ومواد التنظيف‪ ،‬فضال عن األغذية‬ ‫الطازجة املربدة‪ ،‬مثل الفواكه واخلضراوات واللحوم واألطعمة شبه‬ ‫املطبوخة‪ .‬وعلى سبيل املثال‪ ،‬فإن شركة "اإلخوة وو وا" اليت تدير أكرب‬ ‫تطبيق توصيل يف كوريا وهو "بيدايل مينجوك"‪ ،‬طرحت خدمات "يب‬ ‫مارت" عام ‪ 2019‬اليت توفر معظم أنواع البضائع اليت ميكن شراؤها يف‬ ‫املتاجر الكبرية‪ .‬كما أن شركة دليفري هريو الكورية اليت تدير ثاين وثالث‬ ‫أكرب تطبيقي توصيل ومها "يوغي يو" و"بيدال تونغ"‪ ،‬تسعى إىل تنويع‬ ‫مواد التوصيل بالتعاون مع املتاجر املحلية الصغرية والكبرية‪.‬‬ ‫باإلضافة إىل ذلك‪ ،‬يزداد عدد منصات التوصيل اليت توسع نطاق‬ ‫أعماهلا إىل خدمات توفري املواد الغذائية ومواد التعبئة وغريها من‬ ‫مستلزمات املطاعم‪ .‬ويطور بعضها أنظمة نقاط البيع اليت تُستخدم إلدارة‬ ‫املطاعم‪.‬‬ ‫االحتكار واملنافسة‬ ‫حتتكر شركتان سوق خدمات توصيل الطعام يف كوريا منذ فترة‬ ‫طويلة‪ .‬أوهلما‪ ،‬شركة "اإلخوة وو وا" اليت طرحت تطبيق الطلبات‬

‫‪ .١‬الدراجات التابعة لشركة "فروونغ فرنز"‬ ‫تصطف بجانب محطة المترو‪ .‬كل من سجل‬ ‫على منصة الشركة كسائق بدوام جزئي‬ ‫يستطيع أن يستخدم هذه الدراجات لنقل‬ ‫الطلبات‪ .‬بدأت الكثير من شركات التوصيل‬ ‫توظيف عمال التوصيل بدوام جزئي للتعامل‬ ‫مع الطلبات المتزايدة‪.‬‬ ‫‪ .٢‬تطبيقات الطلبات المشهورة في كوريا؛‬ ‫(من اليسار) "بيدالي مينجوك"‪" ،‬يو غي يو"‪،‬‬ ‫"بيدال تونغ"‪.‬‬

‫أشارت منصة البيانات الضخمة المحمولة "آي‬ ‫جي إيه وركس" إلى أن "بيدالي مينجوك" يحتل‬ ‫المرتبة األولى من حيث عدد المستخدمين‬ ‫حيث سجلت ‪ 9,701,158‬مستخدما‪ ،‬ويليها‬ ‫"يو غي يو" بـ‪ 4,926,269‬مستخدما ثم‬ ‫"كوبانغ إيتس" بـ‪ 391,244‬مستخدما و"بيدال‬ ‫تونغ" بـ‪ 272,139‬مستخدما‪ .‬أما "بيدال‬ ‫تونغ" فإنه يحتل المرتبة الثالثة باستمرار منذ‬ ‫طرحه عام ‪ ٢٠١٠‬إال أن "كوبانغ إيتس" حل‬ ‫محله في النصف األول من هذا العام‪.‬‬

‫‪1‬‬ ‫© أوم جي‪-‬يونغ‬

‫‪ 28‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪2‬‬

‫املعروف باسم "بيدايل مينجوك" يف يونيو من عام ‪ .2010‬وثانيهما‬ ‫شركة دليفري هريو الكورية‪ ،‬وهي فرع ملجموعة دليفري هريو األملانية‬ ‫وتدير تطبيقي الطلبات "يوغي يو" و"بيدال تونغ"‪ .‬وقد طرحت شركة‬ ‫دليفري هريو الكورية تطبيقها "يوغي يو" عام ‪ 2012‬بعد سنة من‬ ‫تأسيسها مث استحوذت يف عام ‪ 2014‬على تطبيق "بيدال تونغ" الذي‬ ‫طُرح يف أبريل من عام ‪ 2010‬ويُعد أول تطبيق كوري لطلبات الطعام‪،‬‬ ‫لتزيد حصتها السوقية‪.‬‬ ‫من املتوقع أن حيدث تغري كبري يف سوق خدمات توصيل الطعام الكورية‬ ‫يف عام ‪ .2020‬ويف ديسمرب من عام ‪ ،2019‬أعلنت شركة دليفري هريو‬ ‫الكورية عن خطتها لالستحواذ على شركة "وو وا" مبشرة حبدوث تغري‬ ‫جذري يف سوق التوصيل الكورية‪ .‬وإذا أكملت جلنة عدالة التجارة‬ ‫الكورية مراجعة خطة االستحواذ ووافقت عليها‪ ،‬فستُولد منصة التوصيل‬ ‫العمالقة اليت ستمتلك أكرب ثالثة تطبيقات للطلبات يف كوريا لتحتل‬ ‫‪ 99‬يف املئة من احلصة السوقية‪ ،‬مما يثري جدال واسعا وعميقا يف املجتمع‬ ‫الكوري‪ .‬وتبدي املطاعم قلقها من ارتفاع رسوم الطلبات وتكاليف‬ ‫اإلعالنات‪ ،‬بينما خيشى املستهلكون من ارتفاع أجور التوصيل‪.‬‬ ‫أوضحت شركة "اإلخوة وو وا" أهنا ستؤدي أعماهلا بشكل مستقل‬ ‫وسيستمر التنافس بني الشركتني‪ ،‬إال أن هذا التصريح مل ِ‬ ‫يكف إلطفاء‬

‫اجلدل املشتعل يف املجتمع‪ ،‬ومل يُهدئ من خماوف املستهلكني من ارتفاع أجور التوصيل وال‬ ‫من قلق أصحاب املطاعم‪ .‬وتسعى إدارات البلديات الكورية إىل إجياد حل ملنع االحتكار بتطوير‬ ‫تطبيقات الطلبات العامة وجنح بعضها يف طرح التطبيقات اخلاصة هبا‪ .‬كما أن أكرب شركيت‬ ‫معامالت إلكترونية يف كوريا "كوبانغ" و"ومييب" اخنرطتا يف سوق تطبيقات الطلبات بطرح‬ ‫خدمات "كوبانغ إيتس" و"ومييب وو"‪ ،‬مما يزيد من اهتمام الناس بتغريات سوق التوصيل الكورية‬ ‫اليت ستطرأ يف املستقبل‪.‬‬ ‫شركات خدمات التوصيل‬ ‫ظهرت شركات متخصصة يف توفري خدمات التوصيل بالتزامن مع النمو السريع الذي حققته‬ ‫منصات التوصيل‪ .‬مل يهتم اجليل األول من منصات التوصيل بإدارة شبكة خدمات التوصيل‬ ‫فاكتفى باالضطالع بدور الوسيط الذي يربط بني املطاعم واملستهلكني‪ .‬لذلك‪ ،‬كان على‬ ‫املطاعم أن جتد طرقا لتوصيل األطعمة إىل زبائنها بنفسها‪ ،‬سواء أكان صاحب املطعم هو الذي‬ ‫يوصلها بنفسه أو يوظّف شخصا يتوىل مهمة التوصيل‪ .‬وكان موظفو التوصيل ينشرون إعالنات‬ ‫املطاعم يف الشوارع عندما ال يكون لديهم عمل‪ ،‬فضال عن الوقت املتأخر من الليل بشكل عام‪،‬‬ ‫ألن طلبات الزبائن ال تتدفق إال يف وقت الغداء أو العشاء‪.‬‬ ‫يف تلك الظروف‪ ،‬ظهرت شركات خدمات التوصيل وبدأت عملها يف توفري خدمات‬ ‫التوصيل إىل املطاعم مقابل أجرة شهرية قدرها ما بني ‪ 100‬ألف و‪ 150‬ألف وون كوري‪،‬‬ ‫باإلضافة إىل أجرة توصيل لكل طلب قدرها ثالثة آالف وون‪ّ .‬‬ ‫ومتكن هذه اخلدمات أصحاب‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪29‬‬

‫يزداد القلق في بيئة العمل لهذه‬

‫املطاعم من تقليل النفقات أو اخلسارة الناجتة عن توظيف سائقي التوصيل بشكل مباشر‪ .‬يف‬ ‫عام ‪ 2013‬حيث بدأت هذه الشركات تظهر يف السوق الكورية‪ ،‬كانت املطاعم تعتمد على‬ ‫التوظيف املباشر لسائقي التوصيل بشكل عام واستفادت من خدمات هذه الشركات يف حاالت‬ ‫خاصة‪ ،‬إال أهنا أصبحت تعتمد على خدمات شركات التوصيل بشكل عام يف هذه األيام‪ .‬واآلن‪،‬‬ ‫هتيمن ثالث شركات يف سوق خدمات التوصيل‪ ،‬وهي شركة "ساينغ غاك داي رو" اليت تتعامل‬ ‫مع ‪ 10‬ماليني طلب شهريا وشركة "بارو غو" اليت تتعامل مع ‪ 9.8‬مليون طلب شهريا وشركة‬ ‫"ماشي كوريا" اليت تتعامل مع ‪ 4‬ماليني طلب شهريا‪ .‬وال حتقق أي من هذه الشركات الثالث‬ ‫رحبا حىت اآلن بسبب املنافسة الشرسة بينها‪ ،‬إال أهنا كلها تشهد منوا مطردا‪.‬‬ ‫بنت كل من شركة " اإلخوة وو وا" وشركة دليفري هريو الكورية شبكة توصيل خاصة‬ ‫هبا باسم "بيمني رايدورز" و"يوغي يو بالس" على التوايل‪ .‬وقد استثمرت شركة دليفري هريو‬ ‫الكورية ‪ 20‬مليار وون يف شركة "بارو غو"‪ ،‬ومن املفترض أهنا استثمرت هذا املبلغ لتعزيز قدرهتا‬ ‫اللوجستية‪ .‬وتفرض تطبيقات هاتني الشركتني على املطاعم أجرة نسبتها ما بني ‪ 15‬و‪ 30‬يف املئة‬ ‫من مبيعات املطاعم‪ ،‬وهي أعلى من األجرة العادية اليت تعادل ما بني ‪ 6‬و‪ 12‬يف املئة من مبيعات‬ ‫املطاعم‪ .‬وحتذو الشركات األخرى حذو هاتني الشركتني يف أخذ نسبة عالية من مبيعات املطاعم‬ ‫نظري خدمة التوصيل‪ ،‬مثل شركة "كوبانغ" اليت طرحت "كوبانغ إيتس" ومنصة "طينغ طونغ"‬ ‫اخلاصة مبنطقة غانغ نام من العاصمة سيول ومنصة "فود فالي" اليت استحوذ عليها تطبيق "يوغي‬ ‫يو"‪ .‬وهكذا‪ ،‬ظهر اجليل الثاين من منصات التوصيل الذي يُوفّر خدمات التوصيل اخلاصة به‪.‬‬

‫المنصات اإللكترونية التي تشهد‬ ‫نموا مطردا‪ ،‬ألنها تتسبّب في تشكيل‬ ‫مجموعة من العمال الذين ال تُوجد‬ ‫حماية قانونية لحقوقهم‪ .‬وفي كوريا‪،‬‬ ‫يُصنف عمال المنصات اإللكترونية‬ ‫ضمن "العمال المستقلين" الذين‬ ‫يواجهون صعوبة عندما يحاولون أن‬ ‫يحموا حقوقهم عند وقوع الحوادث أو‬

‫عمال املنصات اإللكترونية‬ ‫بدأ املجتمع الكوري يسلط الضوء على املشاكل االجتماعية املتعلقة بعمال املنصات اإللكترونية‬ ‫بالتزامن مع ظهور اجليل الثاين من منصات التوصيل‪ .‬ويشمل هذا النوع من املنصات اإللكترونية‬ ‫جمموعة أوسع من سائقي التوصيل سواء أكانوا سائقي توصيل بدوام كامل من َمالك منصة ما أم‬ ‫سائقي توصيل بدوام جزئي يعملون للمنصة بشكل مستقل‪ .‬ومن أمثلة ذلك‪" ،‬بارو غو فلكس"‬ ‫لشركة "بارو غو" و"بورونغ فرنز" لشركة "ماشي كوريا" و"بيمني كونكت" لشركة "اإلخوة‬ ‫وو وا"‪ .‬وأما "كوبانغ إيتس" فإنه تعاقد مع سائقي توصيل بدوام جزئي منذ البداية ألنه ال يستطيع‬ ‫أن يتعامل مع الطلبات املتزايدة بشكل فعال دون االستفادة من العمال املستقلني‪.‬‬ ‫بدأت منصات التوصيل الرئيسة توظّف سائقي التوصيل عن طريق ما يدعى بـ"االستعانة‬ ‫باجلمهور" الذي يعين البحث عن القوى العاملة ضمن اجلمهور‪ ،‬لتتعامل مع الطلبات املتزايدة يف‬ ‫املدن الكربى اليت يتدفق فيها عدد ال حصر له من الطلبات يف وقت الذروة‪ .‬وتؤكد هذه املنصات‬ ‫أن سائقي التوصيل بدوام جزئي يستطيعون أن يعملوا كما يريدون ويف أي وقت‪ ،‬وتدفع هلم‬ ‫أجرا قدره ما بني ثالثة آالف ومخسمائة وون كوري إىل أربعة آالف وون لكل طلب‪ ،‬وهو‬ ‫أعلى من أجر سائقي التوصيل بدوام كامل الذي يبلغ ثالثة آالف وون لكل طلب‪ .‬جتتذب‬ ‫طريقة التوظيف هذه أنظار الكثري من الناس‪ .‬وأوضحت شركة "اإلخوة وو وا" أن عدد سائقي‬

‫‪ 30‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫© وكالة يونهاب لألنباء‬

‫سائق التوصيل لـ"فروونغ فرنز" يغادر متجرا صغيرا في سيول بعد أخذ الطلب‪ .‬أصبحت المتاجر‬ ‫الصغيرة تستخدم خدمات التوصيل لنقل بضائعها إلى الزبائن بالتزامن مع ازدياد الطلب على خدمات‬ ‫التوصيل‪ .‬كان المتجر في الصورة يقدم خدمات التوصيل من الساعة الحادية عشرة صباحا حتى‬ ‫الساعة الحادية عشرة ليال إال أنه قرر تقديم خدمات التوصيل على مدار الساعة‪.‬‬

‫المشاكل‪.‬‬

‫املسجلني على منصة "بيمني كونكت" بلغ ‪ 14730‬سائقا يف شهر فرباير‬ ‫التوصيل ّ‬ ‫من عام ‪ .2020‬وهذا العدد أكرب بسبع مرات من عدد سائقي التوصيل الذين مت‬ ‫توظيفهم عرب "بيمني رايدورز"‪.‬‬ ‫من جهة أخرى‪ ،‬يزداد القلق يف بيئة العمل هلذه املنصات اإللكترونية اليت تشهد‬ ‫منوا مطردا‪ ،‬ألهنا تتسبّب يف تشكيل جمموعة من العمال الذين ال تُوجد محاية‬ ‫قانونية حلقوقهم‪ .‬ويف كوريا‪ ،‬يُصنف عمال املنصات اإللكترونية ضمن "العمال‬ ‫املستقلني" الذين يواجهون صعوبة عندما حياولون أن حيموا حقوقهم عند وقوع‬ ‫احلوادث أو املشاكل‪ ،‬وال يستفيدون من مزايا نظام التأمني االجتماعي واإلجازات‬ ‫املدفوعة األجر اليت يضمنها قانون العمل الكوري‪ .‬كما أن بيئة العمل السيئة اليت‬ ‫يعانون منها أصبحت متداولة على ألسنة الناس بالتزامن مع االزدياد السريع للطلب‬ ‫على خدمات التوصيل نظرا لتفشي فريوس كورونا املستجد‪ .‬ويرفع البعض صوته‬ ‫مؤكدا على أمهية محاية احلقوق األساسية لسائقي التوصيل الذين يعملون عرب‬ ‫املنصات اإللكترونية‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪31‬‬

‫عرض فني‬

‫‪1‬‬

‫ستة فنانين يُظهرون جمال الرقص الكوري التقليدي في عرض "راقص ال مثيل له سابقا وال الحقا" أُقيم عام ‪ ٢٠٠٥‬على مسرح سي جي توول التابع لمركز سيول‬ ‫للفنون كجزء من فعاليات الدورة الثامنة لمهرجان سيول العالمي للرقص‪ .‬من اليمين‪" ،‬كيم سو‪-‬آك (‪٢٠٠٩-١٩٢٦‬م)‪ ،‬كيم دوك‪-‬ميونغ (‪٢٠١٥-١٩٢٤‬م)‪ ،‬غان‬ ‫سون‪-‬يونغ (‪٢٠١٦-١٩٢٥‬م)‪ ،‬لي ماي‪-‬بانغ (‪٢٠١٥-١٩٢٧‬م)‪.‬‬ ‫© نيوز بنك‬

‫موسيقى تنفذ إلى أعماق الروح‬

‫يحظى الفنانون الشباب في مجال الموسيقى الكورية التقليدية باهتمام كبير من العالم نظرا لدمجهم المبدع‬ ‫بين عناصر الفن الحديثة وعناصر الفن التقليدية ليصبحوا بذلك عنوانا جديدا لموجة الثقافة الكورية المسماة‬ ‫بـ"هاليو" التي تقودها موسيقى كي‪-‬بوب بشكل عام‪ .‬وأعتقد أن سبب ذلك يعود إلى التميز الفني لكبار الفنانين‬ ‫الكوريين الذين سبق أن أظهروا تميزهم الفني على المسرح العالمي‪ ،‬فضال عن الجهود الكامنة التي بذلها وال‬ ‫يزال يبذلها العاملون في مجال الفنون الكورية التقليدية وراء الكواليس‪.‬‬ ‫كيم شني‪-‬آه | مديرة مؤسسة املسرح الوطين الكوري‬

‫‪ 32‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪33‬‬

‫قبل‬

‫سافرت مع فنانني كوريني إىل إحدى الدول الصحراوية لتقدمي العروض‬ ‫فترة‪،‬‬ ‫ُ‬ ‫فيها‪ ،‬وقررنا أن نذهب يف نزهة بعد انتهاء العرض‪ .‬وكان ذلك يف يوم من أيام الربيع‪،‬‬ ‫فخرجنا خبطوات خفيفة عاقدين العزم على أن نستمتع بقسط من الراحة متحررين من‬ ‫أعباء الفن والعروض‪ .‬سرنا مسافة طويلة ندندن أحلان السعادة حىت وصلنا إىل املكان‬ ‫املسمى بـ"اجلدول البارد"‪ .‬وضعنا أقدامنا فيه‪ ،‬لكن املفاجأة أن ماء اجلدول كان‬ ‫دافئا خالفا المسه‪ ،‬وأدركنا مرة أخرى أننا يف املنطقة العربية‪ .‬يف تلك اللحظة‪ ،‬مسعنا‬ ‫صوتا إيقاعيا يتدفق كالشالل‪ .‬وعندما رفعنا رؤوسنا ونظرنا صوب مصدر الصوت‪،‬‬ ‫وجدنا فتيانا كانوا حيملون آالت تصدر إيقاعات رائعة كالطبول‪ .‬أخذنا نتجه إليهم‬ ‫شيئا فشيئا‪ .‬وبعد قليل‪ ،‬وجدنا أنفسنا نرقص على اإليقاعات اليت كانوا ينقروهنا على‬ ‫آالهتم املتواضعة رغم أننا اعتزمنا أن نستريح بعيدا عن املوسيقى والرقص‪ .‬حتدثنا معهم‬ ‫وضحكنا لفترة طويلة مع أننا مل نكن نعرف من لغتهم إال عبارتني بسيطتني‪" :‬السالم‬ ‫عليكم" و"شكرا"‪.‬‬

‫فنانون عظام على املسرح العاملي‬ ‫يف عام ‪ ،٢٠٠٥‬أدى ستة راقصني بارعني يبلغ متوسط أعمارهم ‪ ٨٠‬عاما وحيظون‬ ‫بشهرة كبرية نظرا لتميزهم يف الرقص عرضا "راقصا ال مثيل له سابقا وال الحقا"‪،‬‬ ‫شاركهم يف العرض عازفون موهوبون كانوا جيلسون يف صف طويل على املسرح‬ ‫الستدعاء روح الرقص الكامنة يف هؤالء الراقصني الستة‪ .‬جاء هذا العرض كجزء من‬ ‫فعاليات الدورة الثامنة ملهرجان سيول العاملي للرقص املعروف أيضا باسم "سي دانس"‬ ‫حتت إشراف الفنان "جني أوك‪-‬سوب"‪ ،‬وهو الرئيس احلايل ملؤسسة التراث الثقايف‬ ‫الكوري‪.‬‬ ‫وكان من بني الذين حضروا العرض السيدة جيزيل ديبوتشيو نائبة مدير مهرجان‬ ‫مونبلييه دانس يف فرنسا‪ .‬وبعد مشاهدة هذا العرض‪ ،‬قررت جيزيل إقامة عرض مماثل‬ ‫يف فرنسا حتت اسم جديد "الكنوز احلية" وأرسلت دعوة إىل الراقصني الكوريني‬ ‫إلقامة العرض يف مدينيت مونبلييه وشاتو فالون‪ .‬وكان ذلك يف عام ‪ ٢٠٠٦‬الذي‬ ‫يصادف الذكرى املائة والعشرين إلقامة العالقات الدبلوماسية بني كوريا وفرنسا‪.‬‬

‫‪" .1‬لي تشون‪-‬هي" تغني في‬ ‫حفلة موسيقية أُقيمت في قصر‬ ‫دوكسو في أبريل من عام‬ ‫‪ ٢٠١١‬بتنظيم من مؤسسة‬ ‫كوريا للتراث الثقافي‪.‬‬

‫‪ " .٢‬ألبوم "عزف منفرد على‬ ‫غايا غوم ‪ -‬بأسلوب مدرسة‬ ‫تشوي أوك‪-‬سام" الذي أنتجته‬ ‫شركة أوكورا راديو فرانس عام‬ ‫‪ .٢٠١٢‬نشرت شركة "هارمونيا‬ ‫موندي" العالمية هذا األلبوم في‬ ‫أكثر من ‪ ٦٠‬دولة وساهمت‬ ‫في ترويج الموسيقى الكورية‬ ‫التقليدية في العالم‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫‪ .٣‬ألبوم "غناء آريرانغ ومينيو"‬ ‫الذي طرحته شركة أوكورا‬ ‫راديو فرانس عام ‪.٢٠١٤‬‬ ‫يحتوي هذا األلبوم على األغنية‬ ‫الفلكلورية الكورية التي غنتها‬ ‫"لي تشون‪-‬هي" المتخصصة‬ ‫في األغاني الفلكلورية لمنطقة‬ ‫غيونغ‪-‬غي‪.‬‬ ‫‪" .4‬كيم هاي‪-‬سوك" تعزف‬ ‫على آلة "غايا غوم" في جامعة‬ ‫فرانز ليست فايمار للموسيقى‬ ‫بمناسبة فعاليات مهرجان‬ ‫رودلستادت األلماني في يوليو‬ ‫من عام ‪ .٢٠١٤‬اُختيرت "كيم"‬ ‫ضمن مقدمي العرض الرئيسين‬ ‫في هذا المهرجان األلماني‬ ‫ألول مرة في تاريخ الموسيقى‬ ‫الكورية‪.‬‬

‫‪3‬‬

‫حمل تكلفة تذاكر السفر‬ ‫ولذلك‪ ،‬قررت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة الكورية تَ ّ‬ ‫لألشخاص واألمتعة وحتملت مؤسسة املهرجان الفرنسي أجور اإلقامة املرتفعة وغريها‬ ‫من التكاليف األخرى‪.‬‬ ‫ومع ذلك‪ ،‬مل يسعفهم الوقت يف حتقيق هذه اخلطة كما كانوا يتوقعون‪ ،‬ألن بعضا‬ ‫من الفنانني الكوريني عاجلتهم يد القدر واختطفتهم فانطلقوا سراعا إىل ملكوت رهبم‪.‬‬ ‫واُضطر فريق تنظيم العرض لتغيري قائمة أمساء الفنانني املشاركني‪ ،‬مما أدى إىل اخنفاض‬ ‫متوسط عمر أعضاء الفرقة بعض الشيء‪ .‬عندما قدمت الفرقة الكورية عرضها يف دار‬ ‫األوبرا الكوميدية يف مدينة مونبلييه‪ ،‬كانت الساحة أمام األوبرا مكتظة بالفرنسيني‬ ‫الذين كانوا ينتظروهنم لتحيتهم وتشجيعهم بعد انتهاء العرض‪ .‬كان أعضاء الفرقة‬ ‫منهكني للغاية إال أهنم كانوا يشعرون باملسؤولية إزاء هذا احلشد من املعجبني املطالبني‬ ‫بأداء عرض آخر‪ ،‬فبدأ الفنان "نوروم ماتشي" الذي كان يشارك يف اجلولة كعازف‬ ‫مساعد‪ ،‬عرضا موسيقيا كوريا تقليديا باسم "مادانغ نوري"‪ .‬ونالت هذه احلفلة‬ ‫االرجتالية إعجاب احلشود يف ساحة مونبلييه بشكل كبري‪ ،‬حىت لقد جذبت أنظار‬ ‫الصحافة الفرنسية ومنها صحيفة لوموند اليت سلطت الضوء على الراقص الكوري‬ ‫"يل يون‪-‬سوك" الذي يشتهر برقصه أثناء رعاية املزروعات‪ ،‬فعندما يكون يف مزنله‪،‬‬ ‫يتوقف أحيانا عن عملية سقي دوايل العنب مث يأخذ بالرقص يف حقول األرز الفارغة‪.‬‬ ‫كما أن وكالة األنباء الفرنسية (أ‪.‬ف‪.‬ب) ركزت على احلركات القوية لرقصة طائر‬ ‫الكركي للفنان "كيم دوك‪-‬ميونغ"‪ .‬وقد قال أحد أفراد طاقم املسرح الفرنسي باكيا‪،‬‬

‫"أشعر أن روح أمي الراحلة ارتاحت اآلن بفضل رقصة "سال بوري" لتهدئة أرواح‬ ‫األموات للفنان "جانغ غوم‪-‬دو"‪.‬‬ ‫مصداقية عاملية‬ ‫ميكن أن جند ألبوما رائعا جيذب أنظار ُعشاق املوسيقى الكورية القدمية على موقع‬ ‫أمازون للتسوق اإللكتروين‪ ،‬وهو ألبوم "عزف منفرد على غايا غوم – بأسلوب مدرسة‬ ‫تشوي أوك‪-‬سام" الذي أصدرته شركة أوكورا راديو فرانس لتسجيل املوسيقى عام‬ ‫‪ ،٢٠١٢‬وحيتوي هذا األلبوم على األحلان اجلميلة اليت تعزفها البارعة "كيم هاي‪-‬‬ ‫سوك" على آلة "غايا غوم"‪ .‬كما أن مؤسسة ثقافات العامل يف فرنسا طرحت ألبومني‬ ‫للبارعيْن الكورييْن "كيم يونغ‪-‬غيل" على آلة "آجينغ" و"يل جاي‪-‬هوا" على آلة‬ ‫"غومون غو" يف عام ‪ ٢٠١٢‬وعام ‪ ٢٠١٣‬على التوايل‪ .‬وقد حصلت هذه األلبومات‬ ‫على تقدير جيد من نقاد املوسيقى الربيطانيني واألملان‪ ،‬لذلك ليس من املبالغة يف شيء‬ ‫إذا قلت إن األحلان الرائعة اليت صنعها هؤالء املوسيقيون الكوريون الثالثة سحرت‬ ‫ألباب شعوب العامل وعقوهلم وآذاهنم‪.‬‬ ‫وكذلك‪ ،‬يف عام ‪ ٢٠١٢‬قدمت املغنية الكورية "يل تشون‪-‬هي" املتخصصة يف‬ ‫األغاين الفلكلورية الكورية ملنطقة غيونغ‪-‬غي عرضا موسيقيا أمام مقر منظمة األمم‬ ‫املتحدة للتربية والعلوم والثقافة‪" ،‬اليونسكو" يف باريس احتفاال بإدراج أغنية "آريرانغ"‬ ‫الكورية ضمن قائمة التراث الثقايف العاملي غري املادي‪ .‬ويف عام ‪ ،٢٠١٤‬تلقت املغنية‬

‫‪4‬‬

‫© وكالة يونهاب لألنباء‬

‫‪1‬‬

‫© مهرجان جونجو الدولي للغناء الكوري التقليدي‪.‬‬

‫‪ 34‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪35‬‬

‫‪1‬‬

‫© سونغ جون‪-‬هوه‬

‫ما تزال الموسيقى الكورية‬ ‫تشهد ظهور نجوم جدد‬ ‫وينتظر وكالء الموسيقى‬ ‫في شتى أنحاء العالم بفارغ‬ ‫الصبر ذلك اليوم الذي تُفتح‬ ‫فيه المطارات وتعود فيه‬ ‫الرحالت الجوية إلى سابق‬ ‫عهدها مرة أخرى‪.‬‬

‫‪2‬‬ ‫‪ .١‬فرقة "جام بي ناي" التي تشتهر بموسيقاها التي‬ ‫تندمج فيها العناصر الكورية التقليدية والعناصر‬ ‫المعاصرة تق ّدم عرضا في قصر أكروبوليس في مدينة‬ ‫براغ في أبريل من عام ‪ .٢٠١٧‬في األمام؛ (من‬ ‫اليسار) كيم بو‪-‬مي على هاي غوم‪ ،‬لي إل‪-‬وو على‬ ‫الغيتار‪ ،‬سيم أون‪-‬يونغ على غومون غو‪ .‬في الخلف؛‬ ‫يو بيونغ‪-‬غو على غيتار البيس‪.‬‬

‫© شركة غادزا للموسيقى‬

‫"يل" دعوة لتقدمي عرض يف حفل افتتاح مهرجان اخليال الفرنسي الذي مل يقدم عروضا‬ ‫فيه إال عدد قليل من الفنانني الكوريني‪ .‬ولنا أن نسأل‪ :‬إذا وصل أحد املوسيقيني إىل‬ ‫قمة اإلتقان بعد سنوات طويلة من اجلهد الدؤوب‪ ،‬فهل يبدو صوت شهيقه وزفريه‬ ‫عند تنفسه كأنغام وأحلان موسيقية يف أمساع اجلمهور؟ من الغريب أن املسارح الدولية‬ ‫اليت ال يستطيع املوسيقيون الكوريون الشباب أن يصلوا إليها بسهولة تفتح أبواهبا‬ ‫بترحاب شديد أمام فناين املوسيقى الكورية التقليدية‪ .‬وأعتقد أن السبب يف ذلك‬ ‫ال يعود إىل موهبتهم فحسب‪ ،‬بل هناك سبب آخر أيضا‪ .‬وقد ذكر خمرج العروض‬ ‫املوسيقية "كيم سون‪-‬غوك"‪ ،‬وهو املخرج الكوري الوحيد الذي يعمل يف شركة‬ ‫راديو فرانس واملدير التنفيذي يف شركة جوست للموسيقى والنشر‪ ،‬أن "كل ما أريده‬ ‫هو أن أشهد الفنانني الكبار الذين بذلوا كل وقتهم لصقل مواهبهم املوسيقية حيظون‬ ‫باالحترام الذي يستحقونه"‪ ،‬وينسب إليهم الفضل يف حصد هذه اإلجنازات رغم أهنا‬ ‫مل تتحقق دون املصداقية اليت بناها هذا الرجل يف الساحة العاملية‪.‬‬ ‫‪ 36‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪ .٢‬مشهد من عرض "الرقص الكوري الشمالي" الذي‬ ‫طرحته شركة "آن أون‪-‬مي" ألول مرة عام ‪٢٠١٨‬‬ ‫على مسرح أركو أرتس في سيول‪ .‬اُختير هذا العرض‬ ‫ضمن قائمة العروض الموسمية لمسرح "دي ال فيل"‬ ‫في باريس عام ‪ .٢٠١٩‬كما أنه اُختير ليكون عرض‬ ‫االختتام في مهرجان "باي دي دانس" الذي أقامه مسرح‬ ‫ليزو البلجيكي في فبراير عام ‪.٢٠٢٠‬‬

‫جنوم املوسيقى الكورية‬ ‫يُنظم عدد ال حصر له من املهرجانات املوسيقية كل عام يف شىت أحناء العامل‪،‬‬ ‫ويشارك فيها الكثري من املوسيقيني الكوريني‪ ،‬حىت أن املؤسسات الثقافية احلكومية‬ ‫ال تستطيع أن تقدم الدعم الكايف هلؤالء املشاركني بسبب كثرة عدد الفرق املوسيقية‬ ‫اليت تزور دوال أجنبية لتقدمي العروض فيها‪ .‬وأعتقد أن الفضل يف ذلك يعود إىل‬ ‫املوسيقيني الكوريني الشباب الذين جنحوا يف ترمجة التقاليد املوسيقية الكورية لتناسب‬ ‫ذوق العصر‪.‬‬ ‫وخري مثال على ذلك فرقة "جام يب ناي"‪ .‬فهذه الفرقة تدمج يف موسيقاها التقاليد‬ ‫املوسيقية الكورية وعناصر الروك احلديثة اليت متيل إىل هيفي ميتال‪ ،‬وتترك صدى عامليا‬ ‫حىت أصبح يُطلق عليها "الفرقة اليت تقود اجتاهات املوسيقى العاملية وال تتبعها" ويُقال‬ ‫إنه من املمكن أن جندها يف خارج كوريا بسهولة أكثر منها يف كوريا‪ .‬كما أهنا تستفيد‬ ‫استفادة استراتيجية من األنواع املختلفة من أسواق التوزيع العاملية للموسيقى وتتعاقد‬

‫مع خمتلف شركات تسجيل املوسيقى العاملية‪ ،‬مما يعطي اجليل اجلديد من الفنانني‬ ‫الكوريني منظورا جديدا ملفهوم التبادل الدويل‪ .‬وبعد جناح فرقة "جام يب ناي"‪ ،‬بدأ‬ ‫عدد من الفنانني الكوريني حياولون الدخول إىل املسارح العاملية بالتعاون مع اخلرباء‬ ‫يف صناعة املوسيقى‪.‬‬ ‫لعل املوسيقى الكورية التقليدية اليت متتزج بالعناصر املوسيقية احلديثة تُعد أكثر‬ ‫األنواع املوسيقية جناحا يف الساحة العاملية‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬أعتقد أن أشهر فنان كوري‬ ‫يف العامل هو الراقصة "آن وون‪-‬مي" اليت تلقت تدريبا على الرقص الكوري التقليدي‬ ‫وحتولت إىل راقصة حديثة بعد دراستها الرقص احلديث يف مدينة نيويورك األمريكية‪.‬‬ ‫فعروضها تتسم باأللوان اجلريئة واحلركات القوية السريعة‪ ،‬كما أن كل عرض هلا‬ ‫يسرد حكاية خاصة‪ .‬ودائما حتاول الراقصة أن تتواصل مع املشاهدين سعيا لنقل رسالة‬ ‫"لنكن سعداء معا اآلن!"‪ .‬ومن الواضح أن هذه الرسالة تركت انطباعا كبريا يف قلب‬ ‫أحد منظمي العروض الفرنسيني وهو جني ماري تشابوت الذي يبذل جهوده إلجناح‬ ‫شاهدت عروضها‪ ،‬شعرت بدفء‬ ‫الراقصة "آن" يف الساحة العاملية‪ .‬وقد قال‪" :‬كلما‬ ‫ُ‬ ‫وسعادة يف أعماق قليب"‪.‬‬ ‫من ناحية أخرى‪ ،‬ابتكر املغين "يل هي‪-‬مون" نوعا موسيقيا جديدا يُطلق عليه‬ ‫"املوسيقى املرئية"‪ .‬ويشتهر الفنان "يل" الذي تلقى تدريبا موسيقيا حتت إشراف الفنانة‬ ‫الكبرية "يل تشون‪-‬هي" مبحاوالته اجلريئة اليت تتبىن فلسفة الراقصة "آن وون‪-‬مي"‬ ‫يف عروض املوسيقى الفلكلورية الكورية‪ .‬كما أن هذا املغين الذي يُدعى بـ"أيدول‬ ‫جوسون" معروف بتصرفاته املسرحية‪ ،‬فهو حيب أن يصرخ أمام املشاهدين "هيا نلعب‬ ‫معا!"‪ .‬ويُقال إنه ال يُعد مغنيا كوريا تقليديا فحسب‪ ،‬بل أنه يُعد ممثال يلبس األزياء‬ ‫املذهلة اجلريئة أيضا‪ .‬ويف املسارح‪ ،‬يظهر هويته أمام املشاهدين بارتداء األزياء اجلريئة‪،‬‬ ‫منها األحذية عالية الكعب واجلوارب النسائية والفساتني الرباقة والشعر املستعار‬ ‫امللون‪ .‬وكانت فرقة "سينغ سينغ" اليت كان الفنان "يل" عضوا فيها‪ ،‬هي الفرقة‬

‫©ك‬

‫واك‬

‫كي‪-‬‬

‫غون‬

‫اآلسيوية الوحيدة اليت قدمت عرضا يف مهرجان "غلوبال فيست" عام ‪ ٢٠١٧‬الذي‬ ‫ُعقد يف مدينة نيويورك األمريكية‪ .‬وجذبت الفرقة أنظار الناس بعروضها اجلريئة حىت‬ ‫أُطلق عليها "ليدي غاغا األغاين الفلكلورية الكورية" وأشارت صحيفة نيويورك تاميز‬ ‫األمريكية إىل أن فرقة "سينغ سينغ" كانت جوهرة مهرجان غلوبال فيست هلذا العام‪.‬‬ ‫كما أن الفرقة ظهرت يف برنامج "تايين ديسك كونسرت" لإلذاعة األمريكية العامة‬ ‫الذي ظهر فيه آديل وجون جلند وغريمها من النجوم األمريكيني‪ ،‬وكان هذا الظهور‬ ‫هو األول يف تاريخ املوسيقى الكورية‪ .‬وسجل فيديو العرض اخلاص هبا أكثر من ‪٥‬‬ ‫ماليني مشاهدة على موقع اليوتيوب حىت أغسطس من عام ‪.٢٠٢٠‬‬ ‫نحو مسرح رقمي‬ ‫ما تزال املوسيقى الكورية تشهد ظهور جنوم جدد وينتظر وكالء املوسيقى يف شىت‬ ‫أحناء العامل بفارغ الصرب ذلك اليوم الذي تُفتح فيه املطارات وتعود فيه الرحالت اجلوية‬ ‫إىل سابق عهدها مرة أخرى‪ .‬يف العامل الذي يشهد تغريا جذريا بسبب تفشي فريوس‬ ‫كورونا‪ ،‬نسلط الضوء على املنصات الرقمية ملشاركة عروض املوسيقى والرقص‬ ‫اجلذابة مع شعوب العامل‪ .‬ليس لدينا رؤوس أموال ضخمة متكننا من التنافس مع‬ ‫شركة نتفليكس العمالقة وال تقنية متطورة جتذب اجليل اجلديد الذي تعود التعامل مع‬ ‫الواقع االفتراضي‪ .‬كما أننا ال نعرف إىل مىت سيستمر شوق الناس للعروض الفنية‪.‬‬ ‫ومع ذلك‪ ،‬علينا أن نعطي الوقت الكايف للفنانني ومننحهم الفرصة ونفتح املجال أمام‬ ‫أولئك الفنانني الذين يسامهون يف رفع مكانة كوريا يف العامل وال يزالون ميسكون‬ ‫امليكروفونات واآلالت املوسيقية وهم ينتظرون مساع التشجيع مع أصوات التصفيق‬ ‫احلار‪ .‬وأمتىن أن يستطيع الفنانون الكوريون أن يثريوا مشاعر األمل والفرح يف قلوب‬ ‫املشاهدين من أحناء العامل عرب الشاشات مثلما يفعلون يف العروض احلقيقية‪.‬‬

‫المغني "لي هي‪-‬مون" (في‬ ‫الوسط) شكّل فرقة موسيقية باسم‬ ‫"وو بانغ سين غوا" الذي يعني "مع‬ ‫حراس االتجاهات الخمسة" بالتعاون‬ ‫مع فريق األغاني الفلكلورية الكورية‬ ‫"نوم نوم" وفرقة "هو سونغ سي وول" التي‬ ‫يعني اسمها "إضاعة الوقت"‪ .‬كان "لي" و"سين‬ ‫سونغ‪-‬تاي" (يسار) من فرقة "نوم نوم" ضمن‬ ‫أعضاء فرقة "سينغ سينغ" وقدما عرضا في‬ ‫برنامج "تايني ديسك كونسرت" لإلذاعة‬ ‫األمريكية العامة عام ‪.٢٠١٩‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪37‬‬

‫مقابلة‬

‫خلق قيمة جديدة بإعادة‬ ‫استخدام األشياء البالية والمهجورة‬ ‫أسس المصممان الشابان المتخصصان في تصميم المنسوجات استوديو تصميم ُيسمى بـ"فيبريكر" عام ‪٢٠١٠‬‬ ‫ليطرح أعماال يندمج فيها تصميم المنسوجات وتصميم األثاث‪ .‬وأصبحت األماكن التي بث فيهما هذان الفنانان حياة‬ ‫جديدة اتجاها متداوال على ألسنة الشباب الكوريين الذين يهتمون اهتماما كبيرا باالتجاهات الجديدة‪.‬‬ ‫باك أون‪-‬يونغ | مديرة حترير "احلرفة والتصميم"‬ ‫هوه دونغ‪-‬أوك | مصور فوتوغرايف‬

‫أسس‬

‫"كيم دونغ‪-‬غيو" و"كيم سونغ‪-‬جوه" استوديو تصميم باسم‬ ‫"فيربيكر" مث طرحا أول عمل هلما بعنوان "الوحش"‪ .‬والوحش هذا هو عمل‬ ‫مطلي مبادة اإليبوكسي مصنوع من خملفات األقمشة واخلشب‪ .‬بدأ الفنانان‬ ‫اللذان يصنعان األثاث باستخدام املخلفات يسلطان الضوء على األماكن‬ ‫وحيوالن املصنع ومكتب الربيد واحلمام العام والبيت القدمي على‬ ‫املهجورة ّ‬ ‫الطراز الكوري التقليدي إىل مقهى أو متجر نظارات أو صالة عرض‪.‬‬ ‫ال يهدف هذان الفنانان إىل جمرد تغيري وظائف األماكن‪ ،‬فهذه األماكن‬ ‫أصبحت متثل حالة عشق هلما‪ ،‬وما عاد األمر يقتصر على هذين الشابني‪،‬‬ ‫بل امتد ليشمل كثريا من الناس الذين يرتادون األماكن اليت صممها هذا‬ ‫الشابان ويرغبون يف قضاء وقت طويل فيها وهم يشربون القهوة أو يدردشون‬ ‫مع أصدقائهم‪ .‬بعبارة أخرى‪ ،‬فإهنم أصبحوا؛ األماكن والشابان والرواد‪،‬‬ ‫أردت أن تفهم مشاعر الشباب املقيمني يف‬ ‫يشتبكون يف حالة حب‪ .‬فإذا َ‬ ‫املدن املزدهرة الكربى وأفكارهم أو أن تعرف األماكن اجلذابة اليت تقود‬ ‫اجتاهات الترفيه يف العاصمة سيول‪ ،‬ننصحك بأن تزور األماكن اليت ترك فيها‬ ‫"فيربيكر" ملسته‪ .‬وستكون اإلجابة هي هذه األماكن‪ .‬وكان لنا هذا احلوار‬ ‫مع املصممني املبدعني "كيم دونغ‪-‬غيو" و"كيم سونغ‪-‬جوه" اللذين أسسا‬ ‫استوديو "فيربيكر"‪:‬‬ ‫ملاذا تسلطان الضوء على املخلفات؟‬ ‫كيم دونغ‪-‬غيو‪ :‬ختصصنا يف تصميم املنسوجات يف اجلامعة‪ .‬لذلك‪ ،‬كنا‬ ‫نريد أن نتخطى حدود طبيعة املنسوجات كمادة وحاولنا صنع األثاث أو‬ ‫األعمال الفنية باستخدام األنواع املختلفة من املنسوجات‪ .‬من السهل صنع‬ ‫األعمال باستخدام املواد اليت ميكن شراؤها يف السوق‪ ،‬إال أننا نسلط الضوء‬

‫‪ 38‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫على املخلفات ألننا وجدنا فيها إمكانية التحول إىل شيء جديد بلمساتنا‪.‬‬ ‫وهذا األمر يستهوينا كثريا‪.‬‬ ‫ما الفرق بني "إعادة التدوير" و"إحياء املخلفات‬ ‫إلبداعات فنية"؟‬ ‫كيم دونغ‪-‬غيو‪ :‬شركة "فري تاك" مشهورة عامليا حبقائبها املصنوعة‬ ‫من املخلفات الصناعية املقاومة للماء‪ .‬ومن الطبيعي أن يكون سعر ماركات‬ ‫إعادة التدوير عاليا‪ ،‬ألن عملية صنعها معقدة للغاية‪ .‬وحيظى هذا النوع من‬ ‫املاركات بشعبية كبرية رغم سعرها العايل ألن الفكرة اليت حتتوي عليها‬ ‫منتجاهتا جتذب أنظار املستهلكني‪ .‬القصة مهمة يف تكوين صورة املاركة‬ ‫إال أن أهم شيء هو قدرة املنتجات على إقناع املستهلكني بإنفاق أمواهلم‬ ‫عليها‪ .‬اعتقدنا أن منتجاتنا تفتقر إىل هذه القدرة‪ .‬لذلك‪ ،‬بدأنا التركيز على‬ ‫املواد نفسها سعيا إلضافة قيمة جديدة عليها‪ .‬بعبارة أخرى‪ ،‬ال نود أن نصنع‬ ‫منتجات جتارية‪ ،‬بل نود أن نصنع أعماال فنية حتمل قصصنا اخلاصة‪.‬‬ ‫في البداية ركزمتا على املواد وعلى عملية الصنع‪ ،‬إال‬ ‫أنه يبدو أنكما تركزان جهودكما اآلن على تخطي هذه‬ ‫احلدود ‪.‬‬ ‫كيم دونغ‪-‬غيو‪ :‬ما غرينا املبادئ‪ ،‬بل نريد أن نتجاوز كل احلدود‬ ‫كيم سونغ‪-‬جوه (يسار) وكيم دونغ‪-‬غيو‪ ،‬مؤسسا استوديو التصميم "فيبريكر"‪،‬‬ ‫يجلسان على طاولة في فرع سونغ سو لمقهى أونيون الذي صمماه‪ .‬بدأ هذان‬ ‫الفنانان مشروعهما بصنع األثاث في البداية ثم وسعا نطاقه ليشمل التصميم المكاني‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪39‬‬

‫" إذا اخترنا المواد التي قد تكون كرسيا متروكا أو قماشا مستعمال أو مكانا مهجورا‪ ،‬بدأنا نفكر‬ ‫في القصة التي نريد التعبير عنها‪ .‬هناك فرق أساس بين األثاث واألماكن وهو أن األثاث‬ ‫يحمل أفكارنا الخاصة بينما األماكن تحتوي على قصص الذين يستخدمونها‪".‬‬

‫‪" .١‬مشروع كونتم‪ :‬مخرج مولع‬ ‫بالموسيقى" (‪ ،)٢٠١٤‬اآلالت‬ ‫الموسيقية واألثاث وضوء‬ ‫النيون‪ ،‬قياس ‪x 20 x 9.5‬‬ ‫‪ 3.2‬متر‬

‫‪" .٢‬مشروع كونتم‪ :‬موجة‬ ‫مرجانية" (‪ ،)٢٠١٤‬فيلم البريزم‬ ‫وسلك ومرآة‪ ،‬قياس ‪x 9.5‬‬ ‫‪ 3.2 x 15‬متر ‬ ‫توجد صاالت عرض للمتجر‬ ‫الرئيس الثاني لشركة "جينتل‬ ‫مونستر" للنظارات في منطقة‬ ‫سوغيو في الطابقين الثاني‬ ‫والثالث‪ ،‬إال أن الطابق األول‬ ‫يُستخدم كمكان لمشروع فني‪.‬‬ ‫هنا‪ ،‬استوديو "فيبريكر" قدم‬ ‫فكرته الجديدة للتصميم المكاني‬ ‫كل نصف شهر خالل سنة‪.‬‬

‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬

‫‪" .3‬تشي ووم" (‪،)٢٠١٣‬‬ ‫كرسي متروك ومادة اإليبوكسي‪،‬‬ ‫قياس ‪ ١٠٠ x ٥٤ x ٦٤‬سم‬

‫© فيبريكر‬

‫‪" .4‬الوحش" (‪ ،)٢٠١٠‬قماش‬ ‫وفوميكا وخشب‪ ،‬قياس ‪x ٦٠‬‬ ‫‪ ٨٥ x ٦٠‬سم‬

‫‪ 40‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪3‬‬

‫ونصنع األثاث واألعمال الفنية واألماكن باالستفادة من مجيع‬ ‫وسائل التعبري املتاحة لنا‪ .‬واآلن هنتم باملعمارية أيضا‪ .‬وال هنرب من‬ ‫مواجهة التحديات اجلديدة‪ ،‬بل نعمل على حلها بطريقتنا اخلاصة‪.‬‬ ‫كيم سونغ‪-‬جوه‪ :‬من منظورنا ال فرق بني األثاث واألماكن‬ ‫بالنسبة لعملية التخطيط والتصميم‪ .‬وما مييزها عن األخرى هو‪:‬‬ ‫ماذا يأيت أوال؛ املواد أم القصة اليت نريد التعبري عنها‪ .‬وإذا اخترنا‬ ‫املواد اليت قد تكون كرسيا متروكا أو قماشا مستعمال أو مكانا‬ ‫مهجورا‪ ،‬بدأنا نفكر يف القصة اليت نريد التعبري عنها‪ .‬هناك فرق‬ ‫أساس بني األثاث واألماكن‪ ،‬وهو أن األثاث حيمل أفكارنا اخلاصة‬ ‫بينما األماكن حتتوي على قصص الذين يستخدموهنا‪ .‬وكلما صممنا‬ ‫مكانا‪ ،‬ركزنا اهتمامنا على أمناط حركات الناس داخله‪ .‬يف بعض‬ ‫األحيان‪ ،‬أشعر بأننا ال نزال نتصرف بغري احتراف كما لو كنا ُهواة‪،‬‬ ‫ألننا نغري تصميمنا دون تردد إذا خطرت ببالنا فكرة جيدة خالل‬ ‫العملية‪ .‬لكين أعتقد أن ذلك يُعد من نقاط القوة لدينا‪.‬‬

‫املادة الالمعة‪ .‬وإذا ملسناها فيمكن أن نشعر بأهنا ناعمة ودافئة‬ ‫خالفا للزجاج‪ .‬أحبها ألن لوهنا يتغري مع مرور الوقت‪ .‬ومن املثري‬ ‫لالهتمام أهنا تتحول من سائل إىل صلب‪ ،‬باإلضافة إىل أن مادة‬ ‫اإليبوكسي تنسجم طبيعيا مع املواد األصلية‪ .‬فعلى سبيل املثال‪،‬‬ ‫استبدلنا ذراع كرسي مكسورة بذراع جديدة مصنوعة من مادة‬ ‫اإليبوكسي عندما صنعنا العمل "تشي ووم" الذي يعين عنوانه‬ ‫"التكملة"‪ .‬ولو استخدمنا النوع نفسه من اخلشب لصنع الذراع‬ ‫لكان عملنا هذا يُسمى ترميما‪ ،‬إال أننا استخدمنا مادة اإليبوكسي‬ ‫للتعبري عن املستقبل‪.‬‬ ‫كيم دونغ‪-‬غيو‪ :‬أعتقد أن هناك نقاطا مشتركة بني مادة‬ ‫اإليبوكسي واألشياء الكورية‪ .‬وكلها تُعد أنيقة وغري استفزازية‬ ‫وتنسجم مع ما حييط هبا بشكل طبيعي‪ .‬نستخدم اإليبوكسي منذ‬ ‫عشر سنوات ألهنا مادة جذابة للغاية حىت أننا ال نستطيع أن جند‬ ‫بديال هلا‪.‬‬

‫عندما ننظر إلى جميع أعمالكما منذ البداية‬ ‫وحتى اآلن‪ ،‬يظهر أنكما تفضالن مادة‬ ‫اإليبوكسي لصنع األثاث وتصميم األماكن‪.‬‬ ‫كيم سونغ‪-‬جوه‪ :‬أعتقد أن طبيعة اإليبوكسي مناسبة للتعبري‬ ‫عن وجهة نظرنا‪ .‬ومن املمكن أن حتافظ مادة اإليبوكسي على‬ ‫آثار املاضي إال أننا نتصور املستقبل تلقائيا عندما ننظر إىل هذه‬

‫يقول البعض إن مشروعكما األول لتصميم‬ ‫األماكن ترك انطباعا في قلوب الكثير من‬ ‫الناس‪.‬‬ ‫كيم سونغ‪-‬جوه‪ :‬اتصلت بنا شركة "جينتل مونستر" للنظارات‬ ‫وأبدت رغبتها يف إقامة مشروع مشترك لتصميم النظارات مع فنانني‬ ‫يف عام ‪ .٢٠١١‬وبعد سنتني من ذلك‪ ،‬طلبت منا تركيب عمل فين‬ ‫أمام متجرها الرئيس يف منطقة نون هيون من العاصمة سيول‪ .‬يف‬ ‫البداية‪ ،‬فكرنا يف نقل سفينة قدمية تُركت على شاطئ داي تشون‬ ‫إىل أمام املبىن‪ ،‬إال أن فكرتنا أخذت تتوسع حىت وضعنا بعني االعتبار‬ ‫املعىن الذي متنحه السفينة هلذا املكان‪ .‬عندئذ رأينا أنه من املمتع‬ ‫حنوهلا إىل الباب الذي يربط بني خارج املبىن وداخله بدال من‬ ‫أن ّ‬ ‫جمرد تركها أمام املبىن كعمل فين ميت‪ .‬كما أننا سامهنا يف تصميم‬ ‫متجرها يف منطقة هونغ داي وسعينا إىل إظهار صورة الشركة من‬ ‫خالل التصميم املكاين‪ .‬كنا نُعيد تصميم املتجر مرة كل نصف شهر‬ ‫خالل سنة باستخدام املواد املتنوعة والتقنيات واألساليب املختلفة‪.‬‬ ‫ونتيجة لذلك‪ ،‬أصبحت "جينتل مونستر" ماركة مشهورة جدا‬

‫‪4‬‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪41‬‬

‫بني الشباب الكوريني‪ ،‬ويزورون متاجرها ليس لشراء النظارات‬ ‫فحسب‪ ،‬بل للتمتع جبمال املكان أيضا‪.‬‬ ‫كما أن مشروعكما الثاني "مقهى أونيون"‬ ‫الذي له ثالثة فروع في سيول يحظى بإقبال كبير‬ ‫من الناس‪ ،‬أليس كذلك؟‬ ‫كيم سونغ‪-‬جوه‪ :‬عندما شرعنا يف تصميم فرع املقهى األول‬ ‫يف منطقة سونغ سو‪ ،‬كان مبناه قدميا وقد اُستخدم ألغراض‬ ‫متنوعة كورشة لصيانة السيارات ومتجر بقالة وفندق منذ بنائه يف‬ ‫السبعينيات من القرن املاضي‪ .‬وقد وجدنا فيه آثارا جذابة تركتها‬ ‫عمليات التجديد والتوسيع غري القانونية واستخدمناها كمصدر إهلام‬ ‫يف تصميمنا‪ .‬وافتتح املقهى فرعه الثاين بعد ما اكتسب شعبية كبرية‬ ‫بني الناس‪ ،‬وكان مديره يريد أن يتطور املقهى ليكون ماركة ثقافية‬ ‫جديدة‪ .‬لذلك‪ ،‬اخترنا مبىن فيه مكتب الربيد كموقع للفرع الثاين‬ ‫وجعلناه يقوم بدور الساحة اليت يتجمع فيها الناس ويتواصلون مع‬ ‫بعضهم بعضا‪ .‬بالنسبة لنا‪ ،‬فإن الفرع الثاين ملقهى "أونيون" يف‬ ‫منطقة مي آه ميثل عمال تركيبيا فنيا‪.‬‬ ‫يشتهر فرع املقهى الثالث في منطقة آن غوك‬ ‫باحتوائه على عناصر البيت الكوري التقليدي‪،‬‬ ‫هانوك‪.‬‬ ‫كيم سونغ‪-‬جوه‪ :‬يُقال إن سوق املقاهي الكورية تُعد ثالث‬ ‫أكرب سوق يف العامل من حيث املبيعات‪ .‬ويقوم السياح األجانب‬ ‫جبولة خاصة على املقاهي املشهورة يف كوريا‪ .‬وهناك الكثري من‬ ‫املقاهي املشهورة بتصاميمها‪ .‬فبعد جناح الفرع الثاين يف منطقة مي‬ ‫آه‪ ،‬كان مدير مقهى "أونيون" يرغب يف افتتاح فرع آخر يرمز‬ ‫إىل العاصمة سيول‪ .‬وبذلنا جهودا كبرية إلجياد املوقع املناسب له‪،‬‬ ‫ووجدنا بيتا بُين على الطراز الكوري التقليدي يف منطقة آن غوك‪.‬‬ ‫حاولنا أن حنافظ على خصائص البيت الكوري التقليدي اليت تكمن‬ ‫يف األرضية اخلشبية الواسعة بني الغرف والسقف واألعمدة اليت‬ ‫بُنيت بأسلوب تقليدي‪.‬‬ ‫هل لديكما مادة أو موضوع تهتمان به بشكل‬ ‫خاص في هذه األيام؟‬ ‫كيم سونغ‪-‬جوه‪ :‬بدأنا نأخذ بعني االعتبار الضوء منذ أن‬ ‫شرعنا يف مشروع "مقهى أونيون"‪ .‬وأدركنا أمهية الضوء يف أماكن‬ ‫االستراحة‪ .‬ويف هذا السياق‪ ،‬عندنا اهتمام خاص باألعمال التركيبية‬ ‫للفنان األمريكي جيمس توريل الذي يدرس دور الضوء يف األعمال‬ ‫الفنية والعمارية‪.‬‬ ‫‪ 42‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪1‬‬ ‫© كيم أون‪-‬جون‬

‫هل تريدان توسيع نطاق أعمالكما؟ وماذا‬ ‫تريدان أن تفعال في املشاريع اجلديدة؟‬ ‫كيم سونغ‪-‬جوه‪ :‬ليس لدينا خطة معينة‪ ،‬بل نريد أن خنلق‬ ‫"منطقة" تتجاوز احلدود املعمارية‪ .‬كما أننا نريد أن نصنع أعماال‬ ‫صغرية احلجم‪ .‬أعتقد أننا نستطيع أن نوسع آفاق تفكرينا إذا عملنا‬ ‫دون التفكري يف احلدود‪.‬‬ ‫ما الشيء األكثر قيمة بالنسبة لـ"فيبريكر"؟‬ ‫كيم دونغ‪-‬غيو‪ :‬من الصعب أن أجيب عن هذا السؤال جبملة‬ ‫واحدة‪ .‬لكن ما خيطر ببايل اآلن هو "اإلنسان" و"الوقت"‪.‬‬ ‫كيم سونغ‪-‬جوه‪ :‬بعد أن عملنا مديرا فنيا ملشروع "مقهى‬ ‫أدركت أننا نستطيع أن نُقيم مشاريع أكرب ميكن تترك‬ ‫أونيون"‪،‬‬ ‫ُ‬ ‫تأثريا إجيابيا على جمتمعنا إذا تعاونا مع شركات أخرى‪ .‬أعتقد أن‬ ‫هناك عددا قليال من املاركات اليت متثل الثقافة الكورية‪ .‬وهندف حنن‬ ‫"فيربيكر" و"مقهى أونيون" إىل خلق ماركة متثل الثقافة الكورية‪.‬‬

‫يحول‬ ‫‪ .١‬استوديو "فيبريكر" ّ‬ ‫مكتب البريد القديم في منطقة مي‬ ‫آه في سيول إلى مقهى حديث‬ ‫من خالل مشروع مقهى "أونيون"‬ ‫باستخدام الخرسانة ووضع أقل‬ ‫عدد من الطاوالت فيه لتحقيق‬ ‫فكرة "الساحة العامة"‪.‬‬ ‫‪ .٣ ،٢‬مقهى أونيون في منطقة‬ ‫سونغ سو الذي كان مبناه يُستخدم‬ ‫كمصنع في السبعينيات من القرن‬ ‫الماضي‪ ،‬يحظى بشعبية كبيرة‬ ‫منذ افتتاحه عام ‪ .٢٠١٦‬يثير‬ ‫هذا المقهى الذي يتميز بجدرانه‬ ‫الخارجية التي تحتوي على‬ ‫آثار الزمان والتصميم الداخلي‬ ‫الحديث الفريد مشاعر متنوعة‬ ‫في قلوب الزوار‪.‬‬

‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬

‫هل هناك مكان أو وجهة سفر تركت انطباعا‬ ‫كبيرا لديكما في اآلونة األخيرة؟‬ ‫كيم دونغ‪-‬غيو‪ :‬كنا غارقني يف السؤال عن "ما هي األشياء‬ ‫الكورية؟" وعندما شاركنا يف مشروع الفرع الثاين لـ"مقهى‬ ‫أونيون"‪ .‬قرأنا بالصدفة كتابا "مستندا على العمود املنحين لقاعة‬ ‫احلياة الالهنائية" الذي ألفه مؤرخ الفن "تشوي سون‪-‬أو" مث زرنا‬ ‫معبد بوسوك البوذي الذي يتحدث عنه الكتاب‪ .‬هناك‪ ،‬شعرنا‬ ‫جبمال املباين الكورية التقليدية‪ .‬وحصلنا على انطباعات كبرية من‬ ‫انسجام املباين مع الطبيعة املحيطة هبا وتنوع زوايا النظر اليت تتغري‬ ‫وفقا حلركات الناس‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪43‬‬

‫على الطريق‬

‫هاي نام‪..‬‬ ‫أرض تتقاطع فيها البداية والنهاية‬ ‫تجتذب منطقة هاي نام المعروفة باسم "نهاية األرض" الكثير من الزوار بفضل مناظرها الخالبة التي تش ّكلها الجبال والمعابد‬ ‫البوذية التي يعود تاريخها إلى العصور القديمة‪ .‬تقع هذه المنطقة في أقصى جنوب غرب شبه الجزيرة الكورية وكانت ُتعد حلقة‬ ‫وصل بين الحضارات القديمة في منطقة شمال شرق آسيا وقدمت ملجأ للمنفيين السياسيين في قديم الزمان‪.‬‬ ‫لي تشانغ‪-‬غي | شاعر وناقد أديب‬ ‫آن هونغ‪-‬بوم | مصور فوتوغرايف‬

‫مئات اآلالف من الطيور المهاجرة تزور بحيرة غوه‬ ‫تشون آم في منطقة هاي نام في فصل الشتاء‪ .‬ويُبدي‬ ‫الكثير من العلماء اهتماما خاصا بهذه المنطقة بسبب‬ ‫تجمع بط بايكال وغيره من أنواع الطيور المهاجرة‬ ‫النادرة فيها‪.‬‬ ‫‪ 44‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪45‬‬

‫لكل‬

‫شخص مكان ال ميكن التزنه فيه دون الغرق يف األفكار‪ .‬وبالنسبة يل‬ ‫هذا املكان هو منطقة هاي نام‪.‬‬ ‫أقمت يف منطقة هاي نام خالل الفترة ما بني الربيع من عام ‪ ١٩٨٠‬واخلريف‬ ‫ُ‬ ‫من عام ‪ ١٩٨٢‬حيث كنت يف أوائل العشرينيات من عمري‪ .‬يف ذلك الوقت‪ ،‬كنت‬ ‫أشعر باإلرهاق الشديد حىت أين مل أستطع أن أشعر بالغضب أو الشغف أو غريمها من‬ ‫املشاعر اليت جتعل اإلنسان يعيش احلياة‪ .‬فقدت كل شيء يف احلياة وقررت االلتحاق‬ ‫باجليش للهروب من هذا البؤس‪ .‬وبعد إكمال التدريب العسكري األساسي‪ ،‬جاء‬ ‫يب احلظ لتكون خدميت العسكرية يف معسكر يف منطقة هاي نام اليت تقع يف أقصى‬ ‫جنوب غرب شبه اجلزيرة الكورية‪ .‬وهناك‪ ،‬انضممت إىل اجلنود الذين يتولون مراقبة‬ ‫اخلط الساحلي لتلك املنطقة‪.‬‬ ‫األسوار احلجرية املغطاة بالنباتات ُّ‬ ‫الط ْحلبية اخلضراء والسياج من شجر الربتقال‬ ‫الربي‪ ،‬رائحة الرطوبة املاحلة اليت تنبثق من البحر الذي حييط به الضباب الغامض‪،‬‬

‫‪1‬‬

‫جداول صغرية ودروب ترابية جتري على امتداد سلسلة من احلقول اليت ال هناية هلا‪،‬‬ ‫ِح ّرية‪ ،‬صاحبة املتجر الواقع أمام املعسكر‬ ‫بعض املاعز األسود الذي يتجول يف التالل ب ُ‬ ‫اليت تقدم هبا العمر دون أن تتعلم قراءة اسم زوجها املكتوب على الرسائل الربيدية‪...‬‬ ‫كلها كانت االنطباعات األوىل اليت منحتين إياها منطقة هاي نام‪.‬‬ ‫عربت تل "أو سول تشي"‬ ‫بعد مرور حوايل أربعني عاما من ذلك الوقت‪ُ ،‬‬ ‫للذهاب إىل وسط منطقة هاي نام‪ .‬كنا‪ ،‬أنا ورفاق السفر‪ ،‬نبحث عن مكان نزنل‬ ‫فيه إال أننا مل جند أي شيء إال الشعور بالغرابة‪.‬‬ ‫أردت التمتع بآثار احلضارات القدمية اليت ازدهرت يف املاضي أو متابعة‬ ‫إذا َ‬ ‫الذكريات التارخيية‪ ،‬فمنطقة هاي نام ال تُع ّد وجهة سفر مناسبة‪ .‬فهذه املنطقة مل‬ ‫تشهد ازدهارا يف املاضي‪ ،‬لذلك‪ ،‬فليس مثة شيء يستحق أن تتحدث عنه فيها‪ .‬يف‬ ‫احلقيقة‪ ،‬ال نستطيع أن جند يف هذه املنطقة إال املنايف القدمية‪ ،‬حيث كان املنفيون‬ ‫السياسيون يقيمون‪ .‬إذ اختذهتا املمالك القدمية منفى للمعارضني السياسيني نظرا‬ ‫لبعدها عن العاصمة‪.‬‬ ‫مع ذلك‪ ،‬أصبحت منطقة هاي نام وجهة سفر مشهورة بفضل كتاب «استكشاف‬ ‫ويعرف املؤلف يف مقدمة‬ ‫التراث الثقايف» الذي ألفه مؤرخ الفن "يو هونغ‪-‬جون"‪ّ .‬‬ ‫الكتاب منطقة هاي نام بوصفها "املحطة األوىل الستكشاف التراث الثقايف يف املنطقة‬ ‫اجلنوبية"‪ ،‬ويرشد القراء إىل زيارة "نوك أو دانغ"‪ ،‬مقر رئيس عائلة يون من منطقة‬ ‫هاي نام‪ ،‬ومعبد داي هونغ البوذي الذي يقع يف هناية املسار اجلبلي املحاط باألودية‬ ‫والغابات الكثيفة يف جبل دو ريون‪ ،‬ومعبد مي هوانغ البوذي الذي يقع يف قمة جبل‬ ‫داملا‪ ،‬فضال عن قمة "ساجا بونغ" اليت يعين امسها "قمة األسد"‪ ،‬حيث جيدون املناظر‬ ‫اخلاصة ملنطقة هاي نام اليت قد تكون هادئة وغامضة أو مألوفة ورشيقة أو بسيطة‬ ‫وأنيقة‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬أعتقد أن معظمهم ال يعرفون أن هذه املناظر اجلذابة اليت تتناغم‬ ‫فيها أشعة الشمس الناعمة مع الرياح اهلادئة اليت تأيت بعد العواصف الرعدية العنيفة‬ ‫املصحوبة بأمطار كثيفة‪ ،‬جتعل فرائص الناس ترتعد من اخلوف‪.‬‬

‫‪ .١‬صورة ذاتية للنفس لـ"يون دو‪-‬سوه"‪١٧١٠ ،‬م‪ ،‬الحبر واللون الفاتح على الورق‪،‬‬ ‫قياس ‪ 20.5 x 38.5‬سم ‬ ‫تُعد هذه اللوحة من أعظم الصور الذاتية للنفس في تاريخ الفن الكوري‪ .‬كان "يون دو‪-‬‬ ‫سوه" رساما وموظفا حكوميا في عصر مملكة جوسون‪ ،‬وهو ابن حفيد الشاعر "يون‬ ‫سون‪-‬دوه" ووالد ج ّد المفكر العظيم "جونغ ياك‪-‬يونغ"‪.‬‬

‫‪ .٢‬المبنى الرئيس لـ"نوك أو دانغ"‪ ،‬مقر عائلة "يون" من منطقة هاي نام‪ .‬فكّك الشاعر‬ ‫"يون سون‪-‬دوه" البيت في مدينة سوون الذي منحه الملك هيو جونغ (فترة الحكم من‬ ‫‪١٦٥٩-١٦٤٩‬م) تقديرا لمعلمه وأعاد تركيبه في الموقع الحالي‪ .‬ويُقال إن اللوحة التي‬ ‫كُتب عليها اسم البيت من عمل ّ‬ ‫الخطاط المشهور "إي سوه" (‪١٧٢٣-١٦٦٢‬م)‪ ،‬وهو‬ ‫مقرب من "يون دو‪-‬سوه"‪.‬‬ ‫صديق ّ‬ ‫‪ 46‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪2‬‬

‫"نوك أو دانغ" وقرية "بو يونغ"‬ ‫عندما زرنا املقر الرئيس لعائلة يون املسمى بـ"نوك أو دانغ" الذي يعين "بيت‬ ‫املطر األخضر"‪ ،‬كانت السماء متطر أمطارا غزيرة وتَبَلَّلنا مباء املطر رغم حماوالتنا‬ ‫االحتماء باملظالت اليت اشتريناها من أحد املتاجر الصغرية‪ .‬استمعنا وحنن حتت‬ ‫األمطار الغزيرة إىل شرح من السيد "يون يونغ‪-‬جني"‪ ،‬وقال لنا إنه يتذكر الغبار‬ ‫الذي كان ميأل اهلواء يف الشوارع الرئيسة واإلعالنات اليت كانت تعلق على جدران‬ ‫املباين لتشجيع املواطنني على اإلبالغ عن اجلواسيس الكوريني الشماليني‪ ،‬عندما‬ ‫كان يف طفولته يعيش يف منطقة هاي نام‪ .‬وأضاف من الطبيعي أن التحق باجليش‬ ‫ألن منطقة هاي نام كانت معرضة خلطر تسلل اجلواسيس بسبب طبيعتها السهلة‬ ‫االختراق‪ .‬وبعد أن تقاعد السيد "يون" من اجليش الكوري برتبة عقيد وعاد إىل‬ ‫مسقط رأسه‪ ،‬وبدأ يقرأ "مذكرات جي آم"‪ .‬وأعاد قراءة الكتاب عدة مرات حىت‬ ‫كاد حيفظه عن ظهر قلب‪.‬‬

‫و"يون إي‪-‬هو"(‪١٦٩٩-١٦٣٦‬م)‪ ،‬هو حفيد "يون سون‪-‬دو" (‪-١٥٨٧‬‬ ‫‪١٦٧١‬م) الذي كان شاعرا وموظفا حكوميا يف عصر مملكة جوسون‪ ،‬ترك هذه‬ ‫املذكرات‪ .‬ومؤلف املذكرات هو والد الرسام "يون دو‪-‬سو" (‪١٧١٥-١٦٦٨‬م)‬ ‫الذي رسم أشهر صورة ذاتية للنفس يف عصر مملكة جوسون‪ .‬كما أن "يون دو‪-‬‬ ‫سو" ج ّد "جونغ ياك‪-‬يونغ" املشهور (‪١٨٣٦ -١٧٦٢‬م) كان مفكرا وموظفا‬ ‫حكوميا يف أواخر عصر مملكة جوسون‪ُ .‬ولد "يون دو‪-‬سو" يف هذا البيت الذي‬ ‫كنا نزوره‪.‬‬ ‫وقال العقيد "يون" إن أعمدة البيت يف "نوك أو دانغ" مستديرة مثل أعمدة‬ ‫القصر امللكي‪ ،‬ألن امللك هيو جونغ (حكم من ‪١٦٥٩-١٦٤٩‬م) منح أستاذه "يون‬ ‫سون‪-‬دو" هذا البيت تقديرا جلهوده يف تدريسه عندما كان وليا للعهد‪ .‬لكنه نُفي‬ ‫مدة سبع سنوات عقب وفاة امللك الذي كان يوفر له احلماية‪ .‬وعندما عاد "يون" من‬ ‫املنفى‪ّ ،‬‬ ‫فكك املبىن الرئيس للبيت الذي منحه له امللك يف مدينة سوون وأعاد تركيبه‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪47‬‬

‫سرادق سي يون في حديقة قرية بو يونغ في جزيرة بوغيل‪.‬‬ ‫عندما استسلم الملك إنجو (فترة الحكم من ‪١٦٤٩-١٦٢٣‬م)‬ ‫لقوات مملكة تشينغ الصينية عام ‪ ،١٦٣٧‬استقال "يون سون‪-‬‬ ‫دوه" من منصبه كموظف حكومي وبنى هذه الحديقة في مسقط‬ ‫رأسه‪ .‬ترك "يون" العديد من القصائد أثناء إقامته في الجزيرة‪،‬‬ ‫ومنها قصيدته المشهورة «أربعة فصول لصياد األسماك»‪.‬‬ ‫‪ 48‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫يعني اسم منطقة هاي نام حرفيا "جنوب البحر"‪ ،‬وهو يرمز إلى‬ ‫بوابة االنطالق نحو عالم جديد يقع بين نهاية األرض وبداية البحر‪.‬‬ ‫و َت ُم ّد هذه األرض البحارة والمنفيين ب ّ‬ ‫ِالطاقة التي تجعلهم يتغلبون‬ ‫على المحن التي تواجههم وتجعلهم يعودون إلى ما كانوا عليه‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪49‬‬

‫ويدرس الرعاية االجتماعية اآلن‪،‬‬ ‫عمره ‪ ٧٠‬عاما إنه أصبح أستاذا زائرا يف اجلامعة ّ‬ ‫وأبدى اعتزازه بنفسه موضحا أن الصعوبات اليت واجهها يف طفولته وسط اهنيار‬ ‫عائلته منحته قوة جعلته يصل إىل ما وصل إليه اليوم‪.‬‬ ‫أدهشنا أن نسمع منه أن قرية هوا وون اليت تُعد ضمن أقل القرى تطورا يف‬ ‫منطقة هاي نام أصبحت أكرب منطقة لزراعة امللفوف الصيين الشتوي يف كوريا‪،‬‬ ‫فهي توفر كمية هائلة من امللفوف الصيين اململح الذي يُستخدم لصنع املخلل‬ ‫الكوري التقليدي احلار "كيمتشي"‪ ،‬كما أن أسعار األراضي فيها شهدت ارتفاعا‬ ‫كبريا عقب إنشاء الطريق الذي يربط بينها وبني مدينة موكبو‪ .‬لكننا شعرنا بأسف‬ ‫شديد عندما مسعنا أن ازدياد مساحة األراضي الزراعية يف هذه القرية نتيجة ملشروع‬ ‫استصالح األراضي البحرية أدى إىل تالشي بعض أنواع الكائنات البحرية‪ ،‬مثل‬ ‫األخطبوط ذي األرجل الرقيقة ومسك نطاط الطني‪ ،‬اليت كان من املمكن صيدها‬ ‫من الطني بسهولة يف املاضي‪ .‬أثناء االستماع إىل كالمه‪ ،‬كنت أتذكر األيام املاضية‬ ‫حيث كنت أَذْرع املسافة بني نقاط املراقبة على األقدام وأنا أُ َس ّرح عيين يف املناظر‬ ‫اليت متتد عرب البحر‪.‬‬ ‫يُقال إن مشروع التطوير أحدث تغريا يف طبيعة املنطقة وسلوك سكاهنا‪ .‬وقال‬

‫‪1‬‬

‫يف موقع "نوك أو دانغ" احلايل وهو يف احلادية والثمانني من العمر‪ .‬كان من املمكن‬ ‫أن نزور املتحف الصغري جبانب "نوك أو دانغ" الذي يعرض الصورة الذاتية للنفس‬ ‫للفنان "يون دو‪-‬سو" و"اخلريطة الشاملة ململكة جوسون"‪ ،‬إال أننا غادرنا إىل مكان‬ ‫آخر دون زيارته بسبب األمطار الغزيرة ومسعنا أنه يعرض صورا مستنسخة بدال من‬ ‫اآلثار احلقيقية ملنع السرقة‪.‬‬ ‫ميكن أن جند املزيد من اآلثار اليت تركها الشاعر "يون سون‪-‬دو" يف قرية "بو‬ ‫يونغ" يف جزيرة بوغيل‪ .‬يف املاضي‪ ،‬كانت السفن تتنقل من اجلزيرة إىل ميناء بيكبو‬ ‫الواقع يف منطقة هاي نام‪ .‬واليوم‪ ،‬تنطلق سفينة كل نصف ساعة من ميناء جزيرة‬ ‫وان وميناء غالدوري يف منطقة هاي نام‪ .‬هناك بيت خاص لعائلة "يون" يف جزيرة‬ ‫بيكبو‪ .‬ويُقال إن أفراد عائلة "يون" منذ أيام ج ّد "يون سون‪-‬دو" نفذوا مشروع‬ ‫استصالح األراضي البحرية يف هذه املنطقة الستخدامها كمزرعة‪ .‬وأصبح حجم‬ ‫املشروع ضخما يف عصر "يون دو‪-‬سو"‪ ،‬أي بعد مخسة أجيال‪ ،‬فبنت عائلة "يون"‬ ‫بيتا يف هذه املنطقة لإلشراف على املشروع عن كثب‪ .‬ورسم "يون دو‪-‬سو" هذا‬ ‫البيت يف لوحة «بيت خاص يف ميناء بيكبو» اليت تُصنف ضمن لوحات املناظر‬ ‫الطبيعية الكورية التقليدية‪.‬‬ ‫وإذا زار السياح األجانب حديقة قرية "بو يونغ" فسيندهشون من تصميمها‬ ‫الرائع الذي يظهر األناقة اليت كان يتحلى هبا أحد النبالء يف عصر مملكة جوسون‪،‬‬ ‫والذي سعى إىل حتقيق االنسجام مع الطبيعة املحيطة هبا‪ ،‬إال أن الكوريني قد‬ ‫يشعرون مبشاعر معقدة عندما يزورون هذه احلديقة‪.‬‬ ‫تتناقض تصرفات "يون سون‪-‬دو" الذي بىن هذه احلديقة ومتتع هبا مع املبادئ‬ ‫‪ 50‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫والقيم األساسية اليت التزم هبا علماء الكونفوشيوسية الذين سعوا إىل التخلي عن‬ ‫الرغبة يف املال واألشياء الدنيوية ومشاركة السعادة مع عامة الرعايا‪ .‬يف احلقيقة‪،‬‬ ‫عندما بىن "يون" هذه احلديقة‪ ،‬كان عامة الرعايا يعانون من الفقر واجلوع بسبب‬ ‫اخلراب والدمار الذي حلق باألراضي الزراعية خالل احلربني الكبريتني‪ .‬لذلك‪ ،‬من‬ ‫الصعب أن ننظر بإجيابية إىل جهود "يون" الذي سعى إىل االنسجام مع الطبيعة‬ ‫املحيطة به‪.‬‬ ‫وتُعد قصيدته املشهورة «أربعة فصول لصياد السمك» اليت كتبها عندما أقام‬ ‫يف جزيرة بوغيل‪ ،‬من األعمال األدبية الكورية املهمة نظرا ألسلوهبا األنيق املفعم‬ ‫باحليوية‪ ،‬إال أنه استخدم صياد السمك الذي يظهر يف هذه القصيدة ويقوم بدور‬ ‫الراوي فيها كجزء من املناظر كما أوضح يف املقدمة‪ ،‬املناظر لـ"متعة جتعلنا نغين‬ ‫معا بصوت واحد وحنن حنرك جماديف القارب معا"‪ .‬لكننا ال نستطيع أن نتجاهل‬ ‫االنتماء والوالء للوطن الذي حافظ عليه الشاعر رغم أنه نُفي ثالث مرات نتيجة‬ ‫للصراع السياسي‪ .‬وهلذا السبب‪ ،‬ال أستطيع أن أتزنه يف حديقة بو يونغ بعيدا عن‬ ‫األفكار اليت تزعجين‪.‬‬

‫لنا السيد جون إن شارع املطاعم اجلديد ظهر قريبا من معبد داي هونغ البوذي‪،‬‬ ‫أقمت يف هذا‬ ‫بينما فندق يوسون الذي بُين قبل حوايل مائيت عام أغلق أبوابه‪ُ .‬‬ ‫الفندق مع أمي وأخيت اللتني قطعتا أكثر من ‪ ٤٠٠‬كيلومتر لزياريت وجتولنا معا يف‬ ‫معبد داي هونغ‪ .‬كنت أحاول النوم مستلقيا على األرضية الدافئة لغرفة الفندق‬ ‫جبانبهما إال أنين مل أستطع أن أنام بسبب أخبار العائلة املزعجة اليت أخربتاين هبا‪.‬‬ ‫شهد معبد مي هوانغ البوذي تغريا سلبيا‪ .‬كانت يف املعبد ثالثة أو أربعة مبا ٍن‬ ‫متواضعة إال أن حجمه أصبح كبريا اليوم حيث بُين فيه سور طويل ومتاثيل امللوك‬ ‫السماويني األربعة ومت توسيع حجمه الستيعاب الزنالء الذين يريدون جتربة حياة‬

‫‪ .١‬معبد مي هوانغ البوذي الذي بُني عام ‪ ٧٤٩‬يقع في أقصى جنوب شبه الجزيرة‬ ‫الكورية‪ .‬ومن المفترض أنه كان معروفا لدى الصينيين أيضا وفقا للسجالت التاريخية‬ ‫في القرن الثالث عشر التي تشير إلى أن العلماء والمسؤولين الصينيين قد زاروا هذا‬ ‫المعبد‪ .‬في اليسار من الصورة‪ ،‬يوجد المبنى الرئيس للمعبد وتقع خلفه القمم الجميلة‬ ‫لجبل دالما‪.‬‬ ‫‪ .٢‬بيت دوه سول للتأمل يقع في منحدر حاد من جبل دالما‪ .‬كان متروكا لوقت طويل‬ ‫حتى تمت إعادة بنائه عام ‪.٢٠٠٢‬‬

‫‪2‬‬

‫معبد داي هونغ ومعبد مي هوانغ‬ ‫قابلنا السيد "جون غوك‪-‬سونغ" الذي تقاعد من عمله كمدير للمركز الصحي‬ ‫املحلي بفضل مساعدة مؤسسة هاي نام للثقافة واطلعنا على أحدث التطورات يف‬ ‫منطقة هاي نام‪ .‬على وجه اخلصوص‪ ،‬جعلين أتذكر لطف سكان منطقة هاي نام‬ ‫واجتهادهم اللذين قد نسيتهما منذ زمن بعيد‪ .‬قال لنا السيد "جون" الذي يبلغ‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪51‬‬

‫الرهبان البوذيني‪ .‬كما أن الطريق اجلبلي القدمي الضيق الذي كان ال يَ ْط ُرقه إال‬ ‫النساك أصبح مشهورا بعد صيانته وصار يُطلق عليه‬ ‫قاطعو األخشاب والرهبان ّ‬ ‫ارحتت أن وجدت أن املبىن الرئيس للمعبد مل يتغري حيث‬ ‫اسم "طريق داملا القدمي"‪ُ .‬‬ ‫حتافظ حواف سقفه على مجال البساطة الذي ختلقه حواف السقف غري املزينة‬ ‫بألوان زاهية‪.‬‬ ‫رأيت معبد مي هوانغ ألول مرة عندما كنت أؤدي اخلدمة العسكرية‪ .‬وزرت‬ ‫ُ‬ ‫جبل داملا املجاور للمعبد للقيام مبهمة مجع األغصان املجففة اليت تُستخدم لصنع‬ ‫املكانس اليت كان يستخدمها اجلنود إلزالة أوراق األشجار املتساقطة وكسح‬ ‫الثلوج من املعسكر‪ .‬وكانت املكانس املصنوعة من األغصان املجففة جيدة يف‬ ‫كسح الثلوج اليت تتساقط خالل الليل‪ ،‬على الرغم من أن منطقة هاي نام ال تشهد‬ ‫العواصف الثلجية العنيفة يف الشتاء بشكل عام‪.‬‬ ‫أتذكر مظهر الراهبيْن اللذين كانا جيلسان على طرف الشرفة أمام مسكن املعبد‬ ‫ومها يُطلاّ ن على مناظر املنحدرات الصخرية اخلالبة وجمموعة من اجلزر الصغرية‬ ‫اليت حيتضنها البحر مثلما حتتضن الكلبة ِجراءها حديثي الوالدة‪ .‬رمبا أعطياين كأسا‬ ‫من املاء والشمس كانت تغرب وراء أفق البحر‪ ،‬إال أنين ال أستطيع أن أتذكر ذلك‬ ‫بالضبط‪.‬‬

‫في نهاية األرض‬ ‫يعين اسم منطقة هاي نام حرفيا على "جنوب البحر"‪ ،‬وهو يرمز إىل بوابة‬ ‫االنطالق حنو عامل جديد يقع بني هناية األرض وبداية البحر‪ .‬وتَ ُم ّد هذه األرض‬ ‫البحارة واملنفيني ب ّ‬ ‫ِالطاقة اليت جتعلهم يتغلبون على املحن اليت تواجههم وجتعلهم‬ ‫يعودون إىل ما كانوا عليه‪ .‬كما أن هذه األرض اليت توجد فيها النهاية والبداية معا‬ ‫تُعد مصدر اإلهلام لكثري من الشعراء‪ ،‬ومنهم الشاعر "كيم جي‪-‬ها" (‪١٩٤١‬م‪-‬حىت‬ ‫اآلن) الذي يكافح هذا التناقض بشراسة‪.‬‬ ‫وقف الشاعر "كيم جي‪-‬ها" يف طليعة الكفاح من أجل الدميقراطية يف‬ ‫السبعينيات من القرن املاضي منذ أن طرح ديوان شعره «األعداء اخلمسة» الذي‬ ‫ينتقد فيه الفساد والظلم بشكل إبداعي‪ .‬يف عام ‪ ،١٩٨٤‬انتقل الشاعر مع عائلته إىل‬ ‫منطقة هاي نام اليت كان يعيش فيها أقارب أمه‪ ،‬وقد عاىن حالة من اإلرهاق جسديا‬ ‫ونفسيا نتيجة لدورانه يف حلقة مفرغة من اهلروب واالعتقال والسجن والتعذيب‪.‬‬ ‫استقرت حياته يف منطقة هاي نام تدرجييا‪ ،‬إال أنه مل يستطع أن يندمج فيها‪ .‬يف‬ ‫ذلك الوقت‪ ،‬وجد الشاعر يف هناية األرض هذه‪" ،‬الكائنات اليت تأيت من املاضي‬ ‫واملستقبل مث تصرخ وتبكي وتضرب صدورها وتشرب دموعها ومتشي ُمنَ َّكسة‬

‫‪ 1‬حقول امللفوف الصيين يف قرية هوا وون‬

‫مواقع للزيارة في هاي نام‬

‫نوك أو دانغ‬ ‫معبد داي هونغ البوذي يف جبل دو ريون ‪2‬‬

‫سيول‬

‫جزيرة جني‬ ‫‪ 3‬بيت قدمي لـ”يون دو‪-‬سوه”‬

‫جزيرة وان‬

‫‪1‬‬

‫‪ 4‬مرصد ساجا بونغ‬

‫‪3‬‬ ‫‪ 397.5‬كم‬

‫‪2‬‬

‫‪4‬‬

‫جزيرة نوهوا‬ ‫هاي نام‬

‫جزيرة سوآن‬

‫جزيرة بوغيل‬

‫سرادق سي يون‬ ‫شاطئ بيض الديناصور‬

‫الرأس"‪ .‬وكل ما وجده من هذه الصورة املظلمة التّعسة الرطبة هو "آي رين"‪ ،‬أي‬ ‫"كائنا ينهض من املوت"‪.‬‬ ‫"أنا واقف عند هناية األرض‬ ‫عند هناية مسدودة‬ ‫هناية ال سبيل فيها للعودة‬ ‫قد أحتول إىل طائر مث أصعد‬ ‫قد أحتول إىل مسكة مث أختفي‬ ‫سواء أكان الريح أو السحاب أو الشبح‬ ‫عند هناية األرض اليت ال سبيل فيها إال التحول‬ ‫أنا أقف وحدي صارخا ‪"...‬‬ ‫من شعر «آي رين» (‪١٩٨٥‬م)‬

‫قال الفيلسوف النمساوي لودفيغ فيتغنشتاين يف السنوات األخرية من حياته‪،‬‬ ‫"وجدت من األحلان غري املتدينة واحلزينة لفرانز شوبرت نقطة جتعل التفكري حادا"‪.‬‬ ‫ُ‬ ‫وميكن تلخيص هذه النقطة بالقول "نريد أن منشي‪ .‬لذلك حنتاج إىل االحتكاك‪.‬‬ ‫ارج ْع إىل األرض اخلشنة!"‪ .‬يف رواية «معلمة البيانو» (‪١٩٨٣‬م) اليت حتولت إىل‬ ‫الفيلم بالعنوان نفسه‪ ،‬تؤكد الكاتبة النمساوية إلفريدي يلينيك أنه جيب أن نكف‬ ‫عن غبائنا‪ ،‬أي نكف عن اعتبار الصحة معيارا للحكم ألهنا دائما تقف جبانب‬ ‫املنتصرين‪ .‬وقالت "الصحة‪ ...‬كم هي مقرفة! الصحة هي جمرد جماملة تشري للوضع‬ ‫الراهن"‪ .‬أظن أن هذين النمساوييْن وجدا شيئا جديدا من احلزن الذي يوشك‬ ‫أن يقوض القدرة على التفكري ويتحول إىل اجلنون فاكتشفا شيئا جديدا يسمح‬ ‫هلما بالتغلب على الكآبة ‪ .‬أود أن أعرفهما على األرض الوعرة املسماة بـ"هاي‬ ‫نام"‪.‬‬

‫وأخري اُضطر الشاعر لالنتقال من منطقة هاي نام لتلقي العالج النفسي نظرا‬ ‫لتفاقم حالته النفسية‪.‬‬

‫تطفو السفن الستزراع أذن البحر على سطح البحر أمام قرية "إي سونغ" التي تُعد من‬ ‫أجمل األماكن في جزيرة بوغيل‪ .‬ويزور الكثير من السياح شاطئ مونغ دول والغابات‬ ‫دائمة الخضرة في هذه المنطقة‪.‬‬ ‫‪ 52‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪53‬‬

‫يوم اعتيادي‬

‫يتوجه‬

‫مسد حليته‬ ‫اجلد إىل مكتب عقاري بالقرب من مزنله وهو يُ ّ‬ ‫البيضاء بيده‪ ،‬حيث يلعب الشطرنج الكوري املعروف باسم "جانغ غي"‪ .‬ويف بعض‬ ‫األيام‪ ،‬يعود إىل املزنل‪ ،‬حامال بطيخة كبرية بيديه‪ .‬هذا مشهد من إحدى أغنيات‬ ‫مغين الروك الشعيب "كانغ سان إيه" بعنوان "اجلد والبطيخ" عام ‪.1993‬‬ ‫كانت مكاتب السمسرة‪ ،‬اليت كانت تُعرف سابقًا باسم "بوك دوك بانغ"‪،‬‬ ‫دورا يتجاوز غرضها الرمسي املتمثل‬ ‫واليت تُترجم إىل "غرفة احلظ الدافئة"‪ ،‬تؤدي ً‬ ‫أيضا نو ًعا من ردهة احلي‪،‬‬ ‫يف التوسط يف بيع وتأجري العقارات واألراضي‪ .‬وكانت ً‬ ‫على غرار ما يسمى بـ"سارانغ بانغ (غرفة الدراسة واالستقبال يف املزنل الكوري‬ ‫التقليدي)"‪ .‬وكان ما إن يبدأ يوم العمل وتفتح املكاتب العقارية أبواهبا‪ ،‬حىت يتجمع‬ ‫الناس فيها لتبادل القصص والتواصل‪ ،‬حيث تُزرع بذور شائعات اجلريان‪ ،‬وتُروى‪،‬‬ ‫وتنمو‪ ،‬وتتوسع إىل العامل‪.‬‬ ‫وعندما يقع شخص ما من أبناء احلي يف مأزق‪ ،‬يصبح املكتب العقاري مكانًا‬ ‫حلشد الدعم‪ .‬وكان املكتب العقاري هو ذاته املكان الذي يتم فيه االحتفال باألخبار‬ ‫السارة مع فطائر اخلضار الدافئة ووعاء من اخلمر الكوري التقليدي املصنوع من‬ ‫األرز املعروف باللغة الكورية باسم "ماكغويل"‪ ،‬وكان أيضا يشهد يف األوقات‬ ‫الصعبة مشاركة العناق والعزاء‪ .‬وبالطبع كانت املسافة بني الناس أضيق مما هي عليه‬ ‫اليوم‪ ،‬وكانت أسطح املنازل يف كل حي ‪ -‬صفًا بعد صف‪ -‬ما تزال منخفضة‪.‬‬ ‫وعندما ارتفعت األسطح املنخفضة يف املدن وأصبحت أعلى بكثري وحتولت‬ ‫املنازل العادية إىل عمارات شاهقة تالمس السماء‪ ،‬أصبحت األحياء أقل صداقة‪.‬‬ ‫واآلن جند الفتات مكاتب عقارية مثل "مكتب وكيل عقارات مرخص" بدالً من‬ ‫"بوك دوك بانغ"‪ ،‬ومل تعد هذه املكاتب العقارية احلديثة تقوم بدور صالون احلي‪.‬‬ ‫ومع ذلك‪ ،‬ما يزال هناك ركن واحد يف هذا العامل‪ ،‬حيث ظلت أبواب املاضي‬ ‫مفتوحة‪ .‬والطريق إىل هذا الشعور الودي بني اجلريان‪ ،‬الذي قد يتمثل يف االتصال‬ ‫احلقيقي‪ ،‬يؤدي إىل حي "سوتشون"‪.‬‬

‫‪1‬‬

‫المكاتب العقارية أيام كانت غرف حظ دافئة‬ ‫ما تزال بعض المكاتب العقارية تعمل كمساحات يلتقي فيها السكان المحليون ويتواصلون اجتماعيا‪ .‬وفي بيت من‬ ‫بيوت األحياء الكورية التقليدية في وسط مدينة سيول القديمة‪ ،‬يبعث "جوه كانغ هي" رسالة صدق وال يركز فيها‬ ‫على مهارة البيع فقط‪.‬‬ ‫هوانغ كيونغ شني | كاتبة‬ ‫ها جي‪-‬كوون | مصور فوتوغرايف‬ ‫‪ 54‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪2‬‬

‫الطريق إلى املاضي‬ ‫إن قصر كيونغبوك هو أكرب القصور اخلمسة وأمجلها يف سيول‪ .‬وتُعرف القرى‬ ‫الواقعة إىل الشمال والغرب‪ ،‬على التوايل‪ ،‬باسم "بوكتشون" و"سوتشون" ("بوك"‬ ‫تعين الشمال و"سو" تعين الغرب باللغة الكورية)‪ .‬وخالل حقبة مملكة جوسون‬ ‫(‪ ،)1910-1392‬كان النبالء يقيمون منازهلم يف بوكتشون‪ ،‬بينما يتجمع أعضاء‬ ‫الطبقة الناشئة من املهنيني مثل املترمجني واألطباء يف سوتشون‪ ،‬باإلضافة إىل مشاهري‬ ‫الفنانني كالرسامني والشعراء‪ .‬ويف هذه األيام‪ ،‬يتم احلفاظ على "هانوك (البيوت‬ ‫التقليدية الكورية)" الكائنة يف سوتشون من خالل الدعم املايل من احلكومة بطريقة‬ ‫مماثلة لتلك اليت يف بوكتشون‪ .‬ولكن باملقارنة مع بيوت هانوك األكرب واألكثر‬ ‫تواضعا‪ ،‬حيث تتغري‬ ‫فخامة يف بوكتشون‪ ،‬فإن بيوت هانوك يف سوتشون تبدو أكثر‬ ‫ً‬ ‫وتتحول إىل شبكة عنكبوتية متشابكة من األزقة الصغرية بني جمموعات هذه املنازل‬ ‫معا جنبًا إىل جنب‪ .‬ووسط هذه األزقة‪ ،‬يقوم "جوه كانغ هي"‬ ‫املتواضعة‪ ،‬وتتجمع ً‬ ‫بتشغيل مكتب عقاري مرخص منذ مخسة عشر عا ًما‪.‬‬ ‫أيضا‬ ‫ويقول "جوه"‪" :‬يقع حي سوتشون بالقرب من وسط املدينة‪ ،‬ولكنه ً‬ ‫أشخاصا يشترون ويبيعون‬ ‫حماذ جلبل مجيل وحديقة كبرية‪ .‬وهؤالء الناس ليسوا‬ ‫ً‬ ‫املنازل ملحاولة كسب املال‪ ،‬بل معظمهم من الناس الذين يريدون العيش هنا ألهنم‬ ‫حيبون احلي‪ .‬وما يكاد الواحد منهم ينتقل إىل هنا‪ ،‬حىت ينغرس يف احلي وال يريد‬ ‫مغادرته"‪.‬‬ ‫واملنازل هنا بشكل عام عبارة عن هانوك صغري تبلغ مساحاهتا بني ‪ 65‬و ‪100‬‬ ‫أيضا مزايا تفتقر إليها الشقق‪.‬‬ ‫متر مربع‪ ،‬مما قد يسبب الكثري من اإلزعاج‪ .‬ولكن هلا ً‬ ‫وقام "جوه" بتجميع قائمة مرجعية بإجيابيات وسلبيات هانوك‪ ،‬استعدادا الجتماعاته‬ ‫مع العمالء‪.‬‬ ‫ويقول إن هذه منازل مصنوعة من املواد الطبيعية مثل اخلشب واحلجر والتراب‪،‬‬ ‫وهي مفيدة لصحتك‪ .‬وهناك شعور بالتأصل‪ ،‬ومن السهل التعرف على جريانك‪.‬‬ ‫أيضا لطيفة ومرحية‪ .‬ويتمتع الناس‬ ‫وقد تكون منطقة املعيشة الفعلية صغرية‪ ،‬ولكنها ً‬ ‫هنا بالكثري من املرح يف تزيني احلدائق الصغرية‪ ،‬وهناك هتوية جيدة‪ .‬وميكنك حقًا‬ ‫جتربة تغري الفصول‪ ،‬إنه ليس مم ً‬ ‫ال أب ًدا‪ .‬ومن ناحية أخرى‪ ،‬فإن املواد الطبيعية‬ ‫بالكامل جتذب احلشرات‪ ،‬وقد يكون من الصعب عزل الصوت واحلفاظ على‬ ‫دفء املزنل‪ .‬وتتكون بعض البيوت هنا من املواد القابلة لالشتعال والضعيفة اليت ال‬ ‫تقاوم الرطوبة‪ ،‬ولكن ميكن التغلب على هذه الصعوبات من خالل الترميم‪ .‬وحيتاج‬ ‫السقف واجلدران واألرضية اخلشبية إىل صيانة دورية‪ ،‬ولكن احلكومة تقدم دعما‬ ‫ماليا لتغطية ذلك‪ ،‬وهلذا فالبيوت ال ّ‬ ‫تشكل عبئًا ماليًا على اإلطالق‪.‬‬ ‫ونظرا لقرب هذه املنطقة من القصر الرئاسي الكوري‪ ،‬املعروف باسم البيت‬ ‫ً‬ ‫األزرق‪ ،‬فإن اإلجراءات األمنية املشددة اليت أعقبت حماولة اغتيال قامت هبا القوات‬ ‫‪ .1‬يتحدث "جو غانغ هي" عن حي "سوتشون" أمام مكتب العقارات الذي يديره منذ ‪15‬‬ ‫عاما‪.‬‬ ‫ً‬ ‫يدويا‪ .‬وفي المتوسط‪ ،‬يأتي حوالي ‪3‬‬ ‫‪ .2‬يقوم " جو غانغ هي" بفرز المعامالت اليومية ً‬ ‫يوميا إلى مكتبه‪ ،‬ويتم توقيع العقود مع واحد أو اثنين من كل ‪ 10‬من الزبائن‪.‬‬ ‫زبائن ً‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪55‬‬

‫"في أيام اآلحاد ال أفكر في العمل على اإلطالق‪ ،‬بل أحاول الحصول على قسط من الراحة‬ ‫الحقيقية‪ ،‬حيث أنظف المنزل أو أذهب في رحلة للتنزه‪ .‬ليس لدي أية هواية معينة‪ ،‬وأنا لست‬ ‫من الذين يشربون الكحول بكثرة‪ .‬وهذا كل ما في األمر‪ ،‬هذه هي حياتي بشكل أساسي"‪.‬‬

‫اخلاصة الكورية الشمالية يف عام ‪ ،1968‬استمرت حىت مثانينيات القرن املاضي‪ ،‬مما‬ ‫جعل سوتشون منطقة غري مرحية إىل حد ما للمواطنني العاديني للعيش‪ .‬وكان على‬ ‫يعرف بنفسه عند نقطة التفتيش‪ ،‬وجيب‬ ‫أي شخص يدخل إىل احلي أو خيرج منه أن ّ‬ ‫اإلبالغ عن أي ضيوف يقيمون طوال الليل يف احلي‪.‬‬ ‫دائما يف حالة حراسة‪ ،‬جنبًا‬ ‫وأضاف "جوه" كانت شرطة مكافحة الشغب ً‬ ‫إىل جنب مع القيود الصارمة على إعادة تنمية املنطقة‪ ،‬وهذا يعين أن هناك الكثري‬ ‫مما يثين عن االنتقال إىل املنطقة‪ .‬وانتشرت شائعة يف أواخر التسعينيات مفادها أن‬ ‫هناك أنظمة بناء جديدة ختفف من صرامة األنظمة القائمة‪ ،‬وتوافد الناس هنا‪ .‬ولكن‬ ‫حىت ذلك احلني‪ ،‬كان ارتفاع املباين حمددا بسبعة طوابق كحد أقصى على طول‬ ‫الطريق الرئيس ومخسة طوابق داخل احلي‪ .‬وعندما أصبحت هذه املنطقة منطقة‬ ‫حممية لبيوت هانوك رمسيًا عام ‪ ،2010‬أصيب الكثري من الناس خبيبة أمل‪ ،‬لكون‬ ‫هذا األمر يعين أنه حىت لو هدموا هيكل البيت القدمي‪ ،‬فلن ميكنهم سوى بناء هانوك‬ ‫آخر مكانه"‪.‬‬ ‫وهكذا‪ ،‬ظل احلي مثل جزيرة‪ ،‬هادئًا وسط غابات سيول من املباين الشاهقة‬ ‫وتيارات ثابتة من املشاة واملركبات‪ .‬ومير الوقت بشكل أبطأ يف سوتشون‪ .‬ويأيت‬ ‫الناس إىل هنا للمشي بشكل أبطأ قليالً‪ ،‬وللحصول على رؤية للسماء خالية من‬ ‫العوائق‪ .‬ويف الواقع‪ ،‬كانت املنطقة اليت مت الترويج هلا بصفتها منطقة "البطء"‬ ‫هي بوكتشون يف البداية‪ .‬وقبل مضي وقت طويل‪ ،‬بدأت املتاجر الصغرية اللطيفة‬ ‫تفتح بني البيوت التقليدية‪ ،‬وجلبت حشو ًدا من الشباب الفضوليني‪ .‬وبعد ذلك‪،‬‬ ‫مبجرد بدء العمل التجاري‪ ،‬رفع املُالك اإلجيارات‪ .‬وبسبب عدم القدرة على دفع‬ ‫‪ 56‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫كلما ذهب "جو غانغ هي" إلى منزل ليعرضه للزبائن‪ ،‬يقدم تفاصيل حول نقاط القوة‬ ‫والضعف لبيوت هانوك‪ .‬ويؤكد أنه على الرغم من صغر حجم بيوت هانوك‪ ،‬فإن لها‬ ‫ميزات فريدة تتمثل في سهولة التواصل مع الجيران‪.‬‬

‫التجار إىل سوتشون‪ .‬ويف الوقت نفسه تقريبًا‪،‬‬ ‫اإلجيارات املرتفعة‪ ،‬انتقل العديد من ّ‬ ‫أيضا‪ ،‬مما جذب الزوار األجانب والسياح بشكل‬ ‫مت حتويل هانوك إىل دور للضيافة ً‬ ‫طبيعي‪.‬‬ ‫اختيار يائس‬ ‫ُولد "جوه" يف سيول‪ .‬وكانت وظيفته األوىل يف مكتب شركة إنشاءات‪ .‬وبدأ‬ ‫مصنعا ملدة ‪ 12‬عا ًما بتوريد أجزاء إلكترونية إىل إحدى الشركات الكربى‪.‬‬ ‫يدير ً‬ ‫مث يف عام ‪ ،2005‬بدأ مصنع صيين يف صنع األجزاء اإللكترونية نفسها‪ ،‬متا ًما مثل‬ ‫مصنعه‪ ،‬حيث اضطر إىل إغالق املصنع بني عشية وضحاها حسب تعبريه‪ ،‬مع حتمل‬ ‫الديون الشخصية الضخمة لتغطية األجور وتعويضات هناية اخلدمة لعماله‪.‬‬ ‫ويقول "جوه" كان األمر عندما بدأ ابين الدراسة يف اجلامعة‪ .‬وكنت حباجة إىل‬ ‫االستمرار يف جين األموال‪ ،‬ولكن عندما جتاوزت اخلمسني من عمري‪ ،‬مل تكن‬ ‫أمامي خيارات متاحة إال القليل‪ ،‬عندما قابلت ابن عمي األكرب مين سنًا وكان يعمل‬ ‫وكيل عقارات مرخصا‪ ،‬ارتأيت أن أجرب هذا العمل‪ ،‬ولذلك قمت بالتسجيل يف‬ ‫دورة يف هذا املجال‪ .‬وكنت أبلغ من العمر ‪ 52‬عا ًما يف ذلك الوقت‪.‬‬ ‫مطعما يف ذلك الوقت‪ .‬وكل صباح‪ ،‬كنت أذهب لتسوق‬ ‫وكانت زوجيت تدير ً‬

‫احتياجات املطعم وأسلمها هلا‪ ،‬مث أتوجه إىل الفصل‪ .‬وكنت أنام أربع ساعات‬ ‫فقط يف اليوم‪ .‬ولو درست هبذه الطريقة يف املدرسة اإلعدادية والثانوية‪ ،‬فلرمبا كنت‬ ‫ألتحقت جبامعة من الدرجة األوىل‪ .‬وبدأت الدراسة يف مارس ‪ ،2006‬واجتزت‬ ‫االختبار يف فرباير التايل‪ .‬وكنت يائسا‪ ،‬كما ترى‪ ،‬وظللت أفكر أنه إذا فشلت يف‬ ‫هذا االختبار‪ ،‬فلن أمتكن من دعم أوالدي خالل دراستهم يف الكلية‪ .‬ومل يكن لدي‬ ‫خيار سوى العمل جبد‪.‬‬ ‫كان "جوه" يدرس كما لو كان يتشبث حبافة منحدر حىت ال يسقط من األعلى‪،‬‬ ‫وقد اجتاز االختبار من أول حماولة‪ ،‬وأكمل تدريبًا مهنيًا يف وكالة قائمة‪ ،‬مث أخذ‬ ‫بنصيحة مدير الدورة التدريبية واختار حي سوتشون الفتتاح مكتبه اخلاص‪ .‬واآلن‪،‬‬ ‫صباحا‪ ،‬يكون‬ ‫مرت ‪ 15‬عا ًما بالفعل يف هذا املكان‪ ،‬وكل يوم قبل الساعة العاشرة ً‬ ‫هناك لفتح أبواب مكتبه‪.‬‬ ‫دائما أنه ال‬ ‫مهتما بالعقارات‪ ،‬وكنت أعتقد ً‬ ‫ويقول قبل هذه الوظيفة‪ ،‬مل أكن ً‬ ‫ميكن كسب لقمة العيش إال من خالل العمل اجلاد‪ ،‬ويكون الكسب على قدر‬ ‫اجلهد الذي تبذله فقط‪ .‬وكان كسب املال من خالل االستثمار شيئًا مل خيطر يل‬ ‫ببال مطلقًا‪ .‬وحىت أنين أتيت ووجدت املكان املناسب لفتح املكتب دون علمي بأي‬ ‫شيء عن مفهوم االستثمار يف العقارات‪ .‬ولكن بعد ذلك‪ ،‬وبعد القيام هبذا العمل‬ ‫طماعا بعض الشيء‪ .‬وحىت أنين فكرت يف نقل‬ ‫لفترة معقولة من الوقت‪ ،‬أصبحت ّ‬ ‫املكتب إىل حي آخر‪.‬‬ ‫وكان مهتما باالنتقال إىل إحدى املناطق السكنية التابعة ملحافظة غيونغ غي‪،‬‬ ‫واليت حتتوي الشقق فيها على العديد من الوحدات‪ ،‬ونظرا ألن العمالء يفضلون‬ ‫الشقق بالتصميمات الداخلية وميزاهتا االستثمارية الواضحة‪ ،‬فليست هناك حاجة‬ ‫لبذل جهد إلظهار الكثري من اخلصائص املختلفة مقارنة باملنازل األخرى‪ .‬وكل‬ ‫ما حيتاجه الشخص هو القيام بفحص بسيط حلجم الوحدة وأرضيتها وحالتها‬ ‫الداخلية‪.‬‬ ‫وأما العقارات يف سوتشون فال ميكن معرفتها دون زيارهتا مرة تلو األخرى‬ ‫لرؤيتها مباشرة‪ .‬وهذا جيعل إدارة املكتب العقاري أكثر صعوبة مما قد يكون‬ ‫يف حي سكين‪ .‬وبالنسبة إىل الشقق‪ ،‬تعقد الوكاالت اجتماعات حيث ميكنهم‬ ‫مشاركة قوائم العقارات اخلاصة هبم‪ ،‬ولكن ملشاركة تلك املعلومات‪ ،‬جيب دفع‬ ‫رسوم عضوية عالية‪ ،‬وبسبب عدم قدرته على دفع مبلغ كبري كهذا‪ ،‬قرر "جوه"‬ ‫البقاء يف سوتشون‪.‬‬ ‫دائما مكانًا نظيفًا مع إضاءة جيدة‪ ،‬واملشكلة هي أن‬ ‫بالطبع يريد العمالء ً‬ ‫مجيع املنازل يف هذه املنطقة صغرية ومتهالكة‪ .‬ورغم ذلك‪ ،‬لقد تعلقت بشدة هبذه‬

‫علي املغادرة‪.‬‬ ‫املنطقة‪ ،‬لدرجة أنه من الصعب ّ‬ ‫املسؤولية األخالقية‬ ‫صباحا‪ .‬وبعد تناول الفطور واالستعداد‬ ‫يبدأ يوم "جوه" يف الساعة ‪ً 7:30‬‬ ‫صباحا يف‬ ‫للعمل‪ ،‬يغادر مزنله يف حي "بيونغتشون نيو تاون" حوايل الساعة ‪ً 8:30‬‬ ‫رحلة طويلة باملترو إىل سيول‪ .‬وتستغرق الرحلة من املزنل إىل املكتب‪ ،‬من الباب‬ ‫إىل الباب اآلخر‪ 90 ،‬دقيقة‪ .‬ويف املساء‪ ،‬يعود "جوه" إىل املزنل حوايل الساعة ‪9‬‬ ‫مساء‪ .‬وروتينه اليومي ال يتغري أب ًدا‪ ،‬من االثنني إىل السبت‪.‬‬ ‫ً‬ ‫أيضا‪ .‬ومع تقدمي يف السن‪،‬‬ ‫األحد‬ ‫أيام‬ ‫أعمل‬ ‫كنت‬ ‫البداية‪،‬‬ ‫يف‬ ‫"جوه"‬ ‫يقول‬ ‫ً‬ ‫خطر يل شيء ما‪ .‬وكنت حباجة إىل قضاء بعض الوقت مع عائليت‪ ،‬ولذا فإنين اآلن‬ ‫آخذ إجازة يوم األحد‪ .‬ويف أيام اآلحاد ال أفكر يف العمل على اإلطالق‪ ،‬بل أحاول‬ ‫احلصول على قسط من الراحة احلقيقية‪ ،‬حيث أنظف املزنل أو أذهب يف رحلة‬ ‫للتزنه‪ .‬وليس لدي أية هواية معينة‪ ،‬وأنا لست من الذين يشربون الكحول بكثرة‪.‬‬ ‫وهذا كل ما يف األمر‪ ،‬وهذه هي حيايت بشكل أساسي"‪.‬‬ ‫وكل يوم‪ ،‬يأيت ثالثة عمالء حمتملني يف املتوسط إىل املكتب‪ ،‬وينتهي املطاف‬ ‫بواحد أو اثنني من كل ‪ 10‬بإبرام صفقة‪ .‬ليس هناك عمالء نزقون أو عنيدون‬ ‫يضعونه يف مواقف مزعجة‪ ،‬لكن هذه احلياة ما تزال مستمرة‪ ،‬ولذا فهو قادر على‬ ‫حتملها‪ .‬وعندما يعود العميل هبدية صغرية ليشكره على إجياد مزنل جيد‪ ،‬يرد "جوه"‬ ‫املجاملة بأحسن منها ويقول بأن الفضل يف ذلك يعود إىل حسن حظ العميل‪.‬‬ ‫ورمبا أصبحت "بوك دوك بانغ" اآلن جمرد "مكاتب وكالء عقارات مرخصة"‪،‬‬ ‫ولكن ما يزال سكان سوتشون املحليون يزورون مكتب "جوه" ملتابعة أحدث‬ ‫أيضا بعض اخلدمات البسيطة‬ ‫الشائعات وتناول كوب من الشاي‪ .‬ويقدم املكتب ً‬ ‫جمانًا‪ ،‬مثل إرسال الفاكسات أو تصوير نسخ أو احلصول على إثبات معتمد‬ ‫للتسجيل‪.‬‬ ‫"جيب أن يكون لدى الوسيط حس أخالقي ومسؤولية أخالقية‪ .‬ألنه قد مييل‬ ‫إىل املضاربة والتشجيع‪ .‬وال ينطبق هذا على اجلميع بالطبع‪ ،‬ولكن إذا بدأت يف‬ ‫الطمع‪ ،‬فهذا يؤدي إىل مشاكل كثرية‪ .‬وأنا لست جي ًدا يف اخلداع‪ ،‬ولست متحدثًا‬ ‫لبقا‪ .‬وحقًا شخصييت مثل موظف حكومي أو مدرس‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬ما أحبه يف هذه‬ ‫الوظيفة هو أنه ما دمت قادرا على حتريك جسمك واستخدام عقلك‪ ،‬فإنه ميكنك‬ ‫االستمرار يف العمل‪ .‬وليس هناك سن للتقاعد"‪.‬‬ ‫ويف تلك اللحظة‪ ،‬فتح الباب عميل حمظوظ آخر يبحث عن وسيط صادق‬ ‫للمساعدة يف حتقيق حلم حياة لطيفة وبطيئة يف منطقة سوتشون البطيئة‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪57‬‬

‫عن كثب‬

‫األسواق التقليدية متعة وتأمل في العمق الكوري‬ ‫"وفي ظل التقدم السريع لم تندثر ثقافة السوق التقليدية على الرغم مما شهدته كوريا في حداثة معمارها‪ ،‬سواء في مباني‬ ‫السكن أو العمل أو المتاجر الكبيرة أو تلك المباني الكبرى الشاهقة األقرب إلى ناطحات السحاب‪ .‬كما يمكن أن نجد وسط‬ ‫هذه المباني العمالقة سوقا تقليدية كشيخ يتحدى الفناء يعلن عن وجوده وتمسكه بالحياة البسيطة والعادية"‪.‬‬ ‫محمد طلعت اجلندي | كاتب صحفي‪ ،‬وأستاذ النقد واآلداب املقارنة جبامعة جوسون‬

‫"السوق‬

‫التقليدية يف كوريا كما رأيت‪ ،‬ليست للبضائع والصحون‬ ‫الفخارية وال األلبسة واملأكوالت الشعبية وال املشغوالت اليدوية فقط‪ ،‬إمنا هي‬ ‫شتم‬ ‫أيضا جسر للحياة املاضية العبقة واحلاضر واملستقبل املتمدين‪ ..‬جسر يَ ّ‬ ‫عليه الكوريون عاداهتم وتقاليدهم ومقتنياهتم احلبيبة وذكريات مضت مع اآلباء‬ ‫يقص حكايات الضنك والبؤس والفقر‬ ‫واألجداد الراحلني‪ ..‬السوق هنا را ٍو ّ‬ ‫واملجد والفرح‪" !..‬‬ ‫طاملا شغلتين أجواء األسواق التقليدية يف بالدي‪ ،‬منها اليت زرهتا ومنها اليت حبثت‬ ‫عنها وقرأت تارخيها العتيق وحضورها املبهج يف احلاضر‪ ..‬كانت عيناي تريان‬ ‫األسواق عاملا مليئا باألسرار واحلكايات واألشياء املحببة من مأكوالت وحلويات‪..‬‬ ‫كنت أعتقد أن بالدنا العربية وعلى وجه اخلصوص مصر‪ ،‬هي اليت متتلك‬ ‫السوق الشعبية‪ ،‬وليس سوق "خان اخلليلي" فحسب‪ ،‬بل أسواق أخرى يف كل‬ ‫مدينة ويف كل قرية‪ ،‬أسواق هلا تاريخ وبصمة يف الوجدان املصري‪ .‬وعندما‬ ‫وصلت إىل كوريا تفتحت عيناي على قيم مجالية وإنسانية وحضارية بني أروقة‬ ‫األسواق التقليدية اليت قدمت يل وجبة من املتعة والتأمل داخل العمق الكوري‪.‬‬ ‫ومن خالل معايشيت الواقع الكوري عرفت أن املتاجر الكربى متعددة الطوابق‬ ‫واألغراض‪ ،‬غزت الثقافة الكورية مؤخرا يف وسط تسعينيات القرن املاضي‪،‬‬ ‫حيث افتتح أكرب مول معروف يف كوريا بـ(‪ ،)백화점‬وبعدها توالت املتاجر‬ ‫الكربى لتصل إىل ‪ 500‬متجر تقريبا‪ ،‬وعلى الرغم من كافة املغريات اليت تقدمها‬ ‫هذه املتاجر من ختفيضات هائلة يف األسعار وسلع حديثة‪ ،‬فإن حب األجواء‬ ‫القدمية واملعروضات التقليدية واليدوية واملأكوالت الشعبية ما زالت تستهوي‬ ‫الكوريني؛ فيتجهون حنو األسواق التقليدية لشراء ما يريدون من احتياجات ذات‬ ‫قيمة ثقافية وجوهر تراثي يربطهم خبيط من احلنني إىل ماضيهم‪.‬‬ ‫ويف ظل التقدم السريع مل تندثر ثقافة السوق التقليدية على الرغم مما شهدته‬ ‫كوريا يف حداثة معمارها‪ ،‬سواء يف مباين السكن أو العمل أو املتاجر الكبرية أو‬ ‫تلك املباين الكربى الشاهقة األقرب إىل ناطحات السحاب‪ .‬كما ميكن أن جند‬ ‫وسط هذه املباين العمالقة سوقا تقليدية كشيخ يتحدى الفناء يعلن عن وجوده‬ ‫ومتسكه باحلياة البسيطة والعادية‪.‬‬ ‫وأزعم أن اإلصرار على وجود السوق التقليدية وسط األحياء احلديثة ميثل‬ ‫‪ 58‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫جوهر الروح الكورية الرافضة ألي حتديث يأخذها بعيدا عن أصالتها‪ .‬وحيثما‬ ‫ميمت وجهي شطر أي مكان يف العاصمة أو يف أي مدينة كورية فثمة واجهة‬ ‫عريضة مكتوب عليها اسم "السوق الشعبية" مث يتبعه اسم املنطقة‪ .‬وميكن القول‬ ‫إن األسواق التقليدية الكورية شاهدة على العصر وحتوالت املجتمع الكوري‬ ‫على مدار قرن كامل أو يزيد!‬ ‫ومن هذه األسواق الشاهدة على العصر سوق كوانغ جانغ‪ ،‬وهي من أعرق‬ ‫األسواق الكورية وأقدمها وأكربها يف سيول‪ .‬ويف احلقيقة هذه السوق أراها مرجعية‬ ‫تارخيية للمجتمع الكوري حيث انطلقت منها الشرارة األوىل ملقاومة املحتل الياباين‪،‬‬ ‫وتعبريا عن رفض الكوريني للبضائع اليابانية واألنشطة التجارية اليابانية والوجود‬ ‫الياباين ب ُِر ّمته‪ .‬وقد تأسست هذه السوق عام ‪ ،1905‬وهو التاريخ الذي أعلنت فيه‬ ‫اليابان فرض وصايتها على كوريا‪ .‬لذلك ليس غريبا أن نشاهد الدكاكني القدمية‬ ‫اليت يتعدى عمرها أكثر من مخسني عاما‪ ،‬لتصل إىل مئة‪.‬‬ ‫ومن املكايدة التارخيية للمحتل الياباين جاءت سوق "تونغ إن هو"‪ ،‬وهي‬ ‫شاهدة على العصر وأصالة املجتمع الكوري واعتزازه بذاته‪ ،‬فقد أسست السوق‬ ‫يف األصل عام ‪ 1941‬لتليب احتياجات اليابانيني خالل فترة احتالهلم‪ ،‬وكانت‬ ‫منطقة "تونغ إن" بالكامل ممنوعة على الكوريني‪ ،‬لكن كعادة أي شعب عنيد‬ ‫يرفض اقتطاع جزء من أرضه التف حول املنطقة وأنشأ أماكن سكنية صغرية‪،‬‬ ‫وما إن انتهى االحتالل الياباين حىت أخذ الكوريون يف توسعة السوق وزيادة‬ ‫عدد الدكاكني فيه اليت وصلت إىل ‪ 70‬دكانا‪ ،‬ويوجد فيه معظم املطاعم اليت‬ ‫تقدم األطباق اجلانبية التقليدية‪ ،‬مث متيزت السوق أيضا ببيع املنتجات الزراعية‬ ‫الطازجة مثل اخلضار والفواكه‪ ،‬فضال عن األمساك والطيور واللحوم‪ ،‬وكذلك‬ ‫بيع املنتجات الصناعية مثل املالبس الداخلية واألحذية‪ ،‬كما تنتشر دكاكني‬ ‫اخلياطة إلصالح املالبس واحلقائب‪.‬‬ ‫أما أشهر األسواق التقليدية على اإلطالق يف كوريا فسوق "دونغ داي‬ ‫مون"‪ ،‬وترمجته احلرفية سوق التعلم أو سوق تعلم األدب‪ .‬أسست هذه السوق‬ ‫عام ‪ ،1905‬وقد أقيمت السوق يف مبىن مغلق‪ ،‬لكنه تعرض للتدمري أثناء‬ ‫احلرب الكورية األهلية‪ ،‬وقد أعيد بناؤها ببطء وعلى مراحل متباعدة‪ ،‬ويف عامي‬ ‫‪ 1998‬و‪ 1999‬مت تشييد املبىن بشكل أوسع مع إحياء حركة التسوق بداخله‪،‬‬

‫وبالفعل مت جتديد السوق بأجواء عصرية مع املحافطة على الطابع التقليدي‪.‬‬ ‫ينقسم السوق إىل مخس مناطق تسوق هبا ‪ 26‬مركزا للتسوق‪ ،‬و‪ 30000‬متجر‬ ‫متخصص‪ ،‬فضال على ‪ 5000‬مصنع لصناعة االحتياجات الشعبية التقليدية‪ ،‬حيث‬ ‫يبيع السوق مجيع أنواع السلع من احلرير وكافة أنواع األقمشة واملالبس واألحذية‬ ‫والسلع اجللدية والسلع الرياضية وأدوات السباكة واإللكترونيات واألدوات املكتبية‪،‬‬ ‫فضال عن املطاعم الشعبية املتخصصة يف األطباق الكورية‪ ،‬وتلك املطاعم مدرجة يف‬ ‫قائمة سيول ألعظم ‪ 10‬مدن يف تقدمي مأكوالت الشارع يف آسيا‪.‬‬ ‫تعترب سوق دونغ داي مون سوقا ليلية‪ ،‬حيث يعمل جتار اجلملة فيها من‬ ‫الساعة الواحدة صباحا إىل الساعة الواحدة بعد الظهر‪ ،‬فمنطقة السوق مفتوحة‬ ‫من الساعة العاشرة والنصف صباحا حىت الساعة ‪ 5‬صباحا‪ ،‬ومع ذلك مثة متاجر‬ ‫تبقى مفتوحة ‪ 24‬ساعة‪ ،‬فتعمل على مدار اليوم‪ ،‬وتغلق السوق يوم األحد‪.‬‬ ‫تصطف دكاكني سوق "إن سا دونغ" وسط أزقة ضيقة تعترب قلب مدينة‬ ‫سيول‪ ،‬حيث تبيع البضائع القدمية والثمينة والتقليدية‪ ،‬وكالعادة تتناثر بني جنبات‬ ‫األزقة املطاعم الشعبية واملقاهي‪ ،‬وصاالت عرض الشاي التقليدية‪ .‬وتنتشر بني‬ ‫األزقة مئة صالة عرض تقريبا؛ ملشاهدة الفنون الكورية التقليدية من لوحات‬ ‫ومنحوتات‪ ،‬وكذلك ميكنك شراء بعض القطع واللوحات الفنية‪.‬‬ ‫السوق هنا ال تقدم سلعا استهالكية‪ ،‬بل تقدم سلعا فنية إنسانية ترتقي‬ ‫بالذوق العام وبالفنون‪ ،‬فكل ركن هنا تشعر به وكأنه لوحة مجالية حتتضن العقل‬ ‫والروح وتضفي على املكان أجواء القداسة واجلمال حىت يف تقدمي أطباق الطعام‬ ‫التقليدي ومذاق احللوى الكورية التقليدية وأشكاهلا‪.‬‬ ‫ويف سياق االرتقاء بالذوق العام يتم إغالق الشارع الرئيس املؤدي إىل‬ ‫دكاكني "إن سا دونغ" كل يوم سبت من الساعة الثانية ظهرا إىل الساعة العاشرة‬ ‫مساء‪ ،‬وكذلك يوم األحد من الساعة العاشرة صباحا حىت الساعة العاشرة مساء‬ ‫من كل أسبوع‪ ،‬ليصبح الشارع وأزقته ودكاكينه ساحة ثقافية ومجالية للتخفيف‬ ‫من ضغوطات احلياة الكورية احلديثة والتخفف من عبئها‪.‬‬ ‫وعلى سبيل الغرابة اليت أدهشتين عند جتوايل بني أزقة ودكاكني "إن سا‬ ‫دونغ" شاهدت وجود "معرض السكني" وهو دكان متخصص يف عرض‬ ‫السكاكني واخلناجر والرماح والسيوف وأشكال أخرى غريبة وعجيبة‪ .‬وهذا‬ ‫املتجر فريد من نوعه يف صناعة السكاكني وعرضها يف كوريا‪ ،‬حيث يعرض‬ ‫أكثر من ‪ 6000‬نوع من السكاكني من مجيع أحناء العامل‪ ،‬منها سكاكني تقليدية‬ ‫كورية‪ ،‬ويابانية وصينية‪ ،‬وسكاكني عسكرية‪ ،‬وسكاكني زينة وسكاكني لفنانني‬ ‫مشهورين وسكاكني استخدمت يف األفالم الكورية القدمية واحلديثة‪ ،‬إهنا جمموعة‬ ‫متنوعة من السكاكني لالستخدامات اليومية والزخرفية‪ .‬واملدهش يف األمر أنه‬ ‫ميكنك أن تشاهد عملية التصنيع اليدوي للسكني اليت تطلبها‪.‬‬ ‫وعلى صعيد متصل بالعراقة تأيت سوق "نام داي مون" درة األسواق الكورية‪،‬‬ ‫وامسها يعين سوق البوابة اجلنوبية الكربى‪ ،‬وكانت بوابتها هي البوابة اجلنوبية‬ ‫الرئيسة ملدينة سيول القدمية وتعد من أقدم وأكرب األسواق‪ .‬وهي السوق اليت‬ ‫شهدت فترات جمد وانتصارات وانكسارات‪ ،‬فترات تطوير وختريب وهدم‪،‬‬ ‫سوق حتكي لنا بعضا من صفحات التاريخ الكوري‪.‬‬

‫وتبدأ حكايات السوق يف حقبة مملكة جوسون حينما أمر امللك "تاي جونغ"‬ ‫عام ‪ ،1414‬بتأسيس السوق لتديره حكومة اململكة‪ .‬ومن مث اختذت السوق‬ ‫الطابع التجاري وازدهرت األنشطة التجارية من متاجر احلبوب والفاكهة واخلضر‬ ‫واألمساك والسلع املختلفة‪ .‬ويف عام ‪ 1922‬أثناء االحتالل الياباين انتقلت إدارة‬ ‫السوق إىل اليابانيني الذين سامهوا بشكل غيب يف حظر عرض املنتجات الكورية‬ ‫التقليدية وبيعها يف السوق وفرض البضاعة اليابانية بدال منها‪ ،‬ويف عام ‪1945‬‬ ‫استقلت كوريا عن اليابان وعادت إدارة السوق إىل التجار الكوريني‪.‬‬ ‫وشهدت السوق انتكاسة أخرى وحتولت إىل أطالل وخرائب خالل احلرب‬ ‫األهلية الكورية‪ ،‬حيث أصيبت حبريق هائل عام ‪ ،1953‬ومع ذلك حاول‬ ‫الكوريون إعادة بناء السوق مرة أخرى لكن اجلهود باءت بالفشل بسبب‬ ‫املشاكل الداخلية والتعثر املايل بعد احلرب‪ ،‬لكن استمرت املحاوالت إلعادة‬ ‫اإلعمار يف السنوات التالية وإحياء السوق من جديد‪ ،‬وكانت كلما عادت‬ ‫السوق إىل احلياة والعمل من جديد‪ ،‬أتى عليها حريق‪ ،‬فقد تعرضت حلريق عام‬ ‫‪ 1968‬ومرة أخرى عام ‪ ،1975‬وكأن احلريق عدو يتربص هبذه السوق!‬ ‫حكايات سوق"نام داي مون" ال تنتهي ‪ ،‬لعل السر يكمن يف معىن االسم‬ ‫الذي تشري ترمجته إىل الباب اجلنويب العظيم‪ ،‬وبوابة السوق هي إحدى البوابات‬ ‫الثماين يف سور مدينة سيول القدمية اليت كانت حتيط باملدينة يف عهد مملكة‬ ‫جوسون ‪ .‬وهي بوابة تارخيية صممت على طراز الباغودا ومت تصنيفها كأول‬ ‫كزن وطين لكوريا اجلنوبية‪.‬‬ ‫ال شك أن سوق "نام داي مون" كزن من الكنوز اإلنسانية اليت تدعو للتأمل‬ ‫والتفكر‪ ،‬فهي متتلك عمرا ورصيدا يزيد على ‪ 600‬سنة‪ .‬وحني متشي بني‬ ‫أروقته ودكاكينه تشهد حرص الكوريني على أصالتهم وإرثهم وماضيهم ومزجه‬ ‫باحلاضر كنوع من أنواع الرغبة يف حتقيق الذات والتعايش بعقلية اليوم‪.‬‬ ‫واآلن أتذكر سوق خان اخلليلي يف مدينيت القاهرة العريقة‪ ،‬وأتذكر أسواق‬ ‫مراكش يف املغرب العريب‪ ،‬وسوق احلميدية يف دمشق بسورية‪ .‬وأقارن بني‬ ‫أسواقنا العربية املهددة باالندثار واإلفالس واإلمهال وبني أسواق كوريا واالجتاه‬ ‫العام للدولة وللشعب وللمجتمع بأمهية إحياء األسواق الكورية القدمية كأسطورة‬ ‫وتراث إنساين يندرج حتت إجنازات شعب وحضارة‪.‬‬ ‫السوق هي إحدى املحطات الرئيسة لتأمل الواقع الكوري‪ ،‬هي حكاية قد‬ ‫تصادفها يف كتب التاريخ والثقافة لتخرج منها حبكمة بليغة أال وهي اإلصرار‬ ‫على البقاء والتصميم على بث البهجة يف نفوس الناس حني يأتون إليك فتليب ما‬ ‫يريدون وما حيتاجون‪.‬‬ ‫السوق الكورية التقليدية كما رأيت وملست ميكن وصفها بأهنا املكان الذي‬ ‫جتتمع فيها الروح الكورية ومتتزج‪ ،‬ففي كل سوق مثة هبجة وطقس أقرب إىل‬ ‫االحتفاالت امللونة اليت يفرح هبا الطفل الذي بداخلنا‪ ،‬وعندما أجتول يف أزقة‬ ‫أشتم وأرى تلك األسطورة الكورية اليت متشط شعرها على‬ ‫األسواق التقليدية ّ‬ ‫ضفاف النهر مبالبس اهلان بوك زاهية األلوان اليت منها خرج الشعب الكوري‪،‬‬ ‫وأمسع أصوات األمهات واجلدات وثرثرهتن وهن عائدات من السوق على‬ ‫الدرب العتيق املتلوي بني اجلبال‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪59‬‬

‫ترفيه‬

‫غالبا‬

‫ما جيعل العبو ألعاب الفيديو من شخصية‬ ‫بديلة وسيلة احتياطية خلسارة شخصيتهم الرئيسة أو مليزة‬ ‫استراتيجية‪ .‬يف اآلونة األخرية‪ ،‬أعادت الصناعة التلفازية‬ ‫تعديل هذا املفهوم من أجل متعة خمتلفة غري متوقعة‪،‬‬ ‫حيث طلبت من املشاهري تغيري شخصياهتم الواقعية متاما‪.‬‬ ‫فأسعد أسلوب الترفيه اجلديد هذا املشاهدين‪ .‬ويبدو‬ ‫أيضا أنه يعكس التغريات يف األولويات والسلوك بني‬ ‫العديد من األفراد وهو اجتاه متبلور منذ عدة سنوات‪.‬‬

‫أصبح املمثل الكوميدي "يو جاي‪-‬سوك" مقدم‬ ‫العديد من الربامج التلفازية الشهرية ملا يقرب من ‪20‬‬ ‫عاما أول مغامر خيطو خطوات واسعة خارج منطقته‬ ‫اخلاصة به‪ .‬بدأ بث برنامج "قضاء الوقت مع يو" يف‬ ‫يوليو ‪ 2019‬على قناة إم يب سي التلفازية األرضية‬ ‫الكورية‪.‬‬ ‫يف الربنامج‪ ،‬يكلَّف يو بتعلم مهارة ال تتطابق مع‬ ‫صورته احلالية أو تارخيه‪ .‬لذلك خيتار يو تعلّم النقر‬

‫على الطبل والعزف عليه ألول مرة يف حياته ويقدم‬ ‫أداء منفردا‪ ،‬وحصل على لقب "يوغو ستار" استبشارا‬ ‫بعازف الطبل عضو فرقة البيتلز "رينغو ستار"‪ .‬ويف‬ ‫مهمة أخرى‪ ،‬عزف على القيثارة وحصل على لقب‬ ‫آخر‪" :‬يورفيوس" وهو اسم مركب من اسم عائلته ومن‬ ‫أورفيوس املوسيقي يف األسطورة اليونانية القدمية‪ .‬ولعل‬ ‫األبرز هو أن يو سجل أغنية تروت جديدة وظهر ألول‬ ‫مرة كمغين تروت باالسم الفين "يوسانسول" وهو اسم‬

‫الشخصيات البديلة ‪..‬‬ ‫شخصيات بال اقنعة‬

‫يضيف المشاهير الذين يعرضون شخصيات مختلفة تماما عن شخصياتهم المعروفين بها‪ ،‬ممتع ًة‬ ‫ُمسلية غير متوقعة إلى الترفيه التلفازي‪ .‬لكن‪ ،‬ما عالقة هذا االتجاه بالتغيرات في المجتمع‬ ‫الكوري المنفتح على احترام تنوع األفراد؟‬ ‫جونغ دوك‪-‬هيون | ناقد ثقافة شعبية‬

‫مركب من اسم عائلته ومن الـ"يوسانسول" الطبق‬ ‫الصيين املشهور بني الكوريني‪ .‬وأثار أداؤه موجة جنون‬ ‫مفاجئة يف موسيقى التروت‪.‬‬ ‫شخصيات بديلة‬ ‫مبشاهدة هذه السلسلة من املهام أو اجلوانب غري‬ ‫املعروفة من شخصيات املشاهري‪ ،‬بدأ املشاهدون يشريون‬ ‫إىل حتوالت "يو" كشخصيات بديلة‪ .‬ورأى النجوم‬ ‫‪ 60‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫ومديرو املواهب اآلخرون على حد سواء فرصة يف أحدث‬ ‫تَقْليعة وأطلقوا العنان الجتاه جديد يف عامل املشاهري‪.‬‬ ‫وسط تَقْليعة الشخصية البديلة‪ ،‬فإن املغنية يل هيو‪-‬‬ ‫ري‪ ،‬وهي الفنانة املنفردة الناجحة والقائدة السابقة لفرقة‬ ‫فتيات البوب املبكرة "فينغ كل" (‪2002-1998‬م)‪،‬‬ ‫أخذت تتمتع بشهرة متجددة بعد أن ظلت تنأى بنفسها‬ ‫عن لفت األنظار إليها نسبيا أثناء إقامتها يف جزيرة جيجو‬ ‫بعد زواجها‪ ،‬وذلك من خالل الشخصية اجلديدة "ليندا‬

‫جي" اليت من املفترض أهنا مجعت ثروة من خالل إدارة‬ ‫امتياز جتاري لصالونات التجميل يف الواليات املتحدة‪،‬‬ ‫فهي تتمتع بالوفرة املادية اآلن فضال عن الشهرة‪ .‬وهناك‬ ‫آخرون مثل املمثل الكوميدي تشو داي‪-‬يوب‪ ،‬املشهور‬ ‫كمغن باسم كابيتشو واملمثلة الكوميدية كيم شني‪-‬‬ ‫ٍ‬ ‫يونغ اليت اُشتهرت بأغنيتها التروت اليت ق ّدمتها باالسم‬ ‫الفين كيم دا‪-‬يب‪.‬‬ ‫ملاذا كان املشاهري بشخصياهتم البديلة أكثر شهرة‬

‫© إم بي سي‬

‫أثار يو جاي‪-‬سوك الممثل الكوميدي ومقدم البرامج التلفازية األكثر شهرة في‬ ‫جنون الشخصيات البديلة في البرامج التلفازية‪ .‬لقد تحول يو بنجاح إلى‬ ‫كوريا‬ ‫َ‬ ‫هارب من بين شخصيات أخرى‪.‬‬ ‫وعازف‬ ‫تروت‬ ‫مغني‬ ‫ْ‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪61‬‬

‫‪1‬‬

‫© إم بي سي‬

‫‪ 62‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫هويات متنوعة‬ ‫لقد كان بعض املشاهري "متعددين" حىت قبل أن‬ ‫يظهر مفهوم الشخصية البديلة ويصبح سائدا‪ .‬ويضمن‬

‫‪ .2‬الممثل الكوميدي تشو داي‪-‬يوب يتمتع بشهرة كبيرة‬ ‫على اليوتيوب بفضل روح الدعابة لشخصيته البديلة‬ ‫المعروفة باسم كابيتشو‪.‬‬

‫‪ .3‬أثارت الممثلة الكوميدية كيم شين‪-‬يونغ ضجة كبيرة‬ ‫عند ظهورها ألول مرة بشخصيتها البديلة كيم دا‪-‬بي‬ ‫بأغنية تروت "أعطني أعطني"‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫‪3‬‬

‫© صورة من يوتوب‬

‫من شخصياهتم األصلية؟ قد تتعلق اإلجابات بالتغريات‬ ‫اليت حتدث يف املجتمع الكوري‪ ،‬فتحول اجتاه الشخصية‬ ‫البديلة الترفيهي إىل أوضاع وقيم جديدة‪.‬‬ ‫فقد توسعت الزنعة الفردية يف املجتمع الكوري‪،‬‬ ‫بعد أن كان اإلنسان الكوري قد تنازل ُجزئيا عنها‬ ‫من أجل مصلحة املجتمع واألسرة خالل عقود التصنيع‬ ‫بعد احلرب‪ .‬وكذلك كان يهيمن الذكور على أماكن‬ ‫العمل‪ .‬ولكن بعد ذلك اشترك اجلميع يف بذل اجلهد‬ ‫والعمل اجلاد من أجل األمان الوظيفي مدى احلياة‪.‬‬

‫صعود الفردية‬ ‫أدت األزمة املالية اآلسيوية عام ‪ 1997‬واألزمة‬ ‫املالية العاملية عام ‪ 2009‬إىل تغيري جذري يف كل من‬ ‫سوق العمل واملواقف جتاه العمل‪ .‬لقد كسرت األزمات‬ ‫االتفاق بني اإلدارة والعمال‪ .‬وقامت الشركات بتسريح‬ ‫موظفيها وزادت التوظيف قصري األجل بشكل حاد‪.‬‬ ‫فأضعف ذلك والء املوظف للمؤسسة اليت يعمل فيها‪.‬‬ ‫وعلى وجه اخلصوص بدأ جيل الشباب‪ ،‬الذي مت التعامل‬ ‫معه كما لو كان أصوال مؤقتة ميكن التخلص منها‪،‬‬

‫يشكك يف الفضيلة التقليدية اليت تدعو إىل التضحية اليوم‬ ‫من أجل غد أفضل‪ .‬وهناك اجتاه جديد لدى األجيال‬ ‫اجلديدة من القوى العاملة اليوم‪ ،‬هذا االجتاه يركز على‬ ‫السعادة هنا واآلن‪ ،‬بدال من السعي من أجل حلم غري‬ ‫مؤكد‪ .‬كما مت إعادة صياغة املوقف جتاه التوازن بني‬ ‫العمل واحلياة‪.‬‬ ‫"جب‬ ‫يف استطالع أجرته يف مارس ‪ 2020‬شركة ُ‬ ‫كوريا" وكالة خدمات الدعم‪ ،‬قال ثالثة من كل أربعة‬ ‫موظفني بالشركات إن شخصياهتم يف العمل ختتلف‬ ‫عنها بعد ساعات العمل‪ .‬وقال املستجيبون إن هويتهم‬ ‫احلقيقية تظهر بعد ساعات العمل عندما يشتركون فيما‬ ‫يريدون فعله حقا‪ .‬اجليل األكرب سنا الذي كانت حياته‬ ‫تدور حول العمل فحسب كان لديه شخصية واحدة‬ ‫فقط‪ .‬لكن جيل الشباب الذي يضع أشياء كثرية يف‬ ‫اعتباره إىل جانب العمل حيتاج إىل شخصيات بديلة‬ ‫الستكشاف جوانب احلياة املختلفة‪ .‬فهم بعد العمل‬ ‫ميارسون أنشطة ال عالقة هلا بوظائفهم مطلقا‪ ،‬ويعتربون‬ ‫هذا اجلانب يف أنفسهم شخصيات بديلة‪.‬‬ ‫يف بعض األحيان‪ ،‬ميكن عكس العالقة بني الشخصية‬ ‫الرئيسة والشخصية البديلة‪ .‬قد تصبح اهلواية أو األنشطة‬ ‫الترفيهية اليت متارسها الشخصية الثانوية مصدر دخل‬ ‫مربح أكثر من الراتب الذي تكسبه الشخصية الرئيسة‪،‬‬ ‫حيث تعمل الفضاءات الرقمية‪ ،‬مبا يف ذلك قنوات‬ ‫اليوتيوب‪ ،‬حمفزا مما يتيح للشخصية البديلة فرصة التعبري‬ ‫عن ذاهتا بأنشطة خمتلفة‪.‬‬ ‫وتشري تَقْليعة الشخصية البديلة إىل تغري الطريقة اليت‬ ‫ينظر هبا الكوريون إىل اهلويات الشخصية‪ .‬ففي السابق‪،‬‬ ‫كان من املفترض أن تظل شخصية الفرد دون تغيري‬ ‫بغض النظر عن حميطه‪ .‬لكن اآلن يدرك الناس بشكل‬ ‫متزايد أن كل إنسان قد يكون لديه شخصيتان أو أكثر‬ ‫تتعايش داخله‪ .‬لقد ظهر مصطلح جديد يف املجتمع‬ ‫الكوري عام ‪ ،2020‬هو "شخصيات متعددة" تشري‬ ‫إىل "ذات متعددة الطبقات ختلق هويات جديدة من‬ ‫خالل التحول إىل كائنات أخرى كما لو كانت ترتدي‬ ‫أقنعة خمتلفة‪".‬‬

‫‪ .1‬بدأت لي هيو‪-‬ري قائدة فرقة فينغ كل لفتيات البوب من‬ ‫الجيل األول عملها قبل أكثر من ‪ 20‬عاما‪ ،‬وقد استعادت‬ ‫نشاطها باسم ليندا جي وهي شخصية بديلة تتمتع بأسلوب‬ ‫حياة باذخ‪.‬‬

‫هذا األمر العبور إىل جمال خمتلف من صناعة الترفيه‪.‬‬ ‫ولذلك أخذ املغنون ميثلون يف األفالم أو املسلسالت‬ ‫املنوعة مبهارهتم‬ ‫الدرامية وظهروا يف العروض التلفازية ّ‬ ‫البارعة يف الكالم‪ .‬وأصدر بعض املمثلني ألبومات‪.‬‬ ‫بالطبع مل تكن كل حماوالت العبور ناجحة؛ بعض‬ ‫أعضاء فرقة اآليدولز الذين أخطأوا يف دورهم التلفازي‬ ‫املبتدئ أو يف أفالم فشلت ومل حيصلوا فيها على تعاطف‬ ‫اجلمهور‪.‬‬ ‫واألمر املختلف يف اجتاه الشخصية البديلة فهو‬ ‫أن الشخصية البديلة ال تؤدي مهمة احترافية بل‬ ‫هي مشاركة يف التسلية أو اللعب‪ .‬لذلك يف عامل‬ ‫الشخصيات البديلة ال يهم كثريا ما إذا كان الفرد ميتلك‬ ‫الصفات "الصحيحة" للقيام بشخصية خمتلفة‪ .‬ويهتم‬ ‫اجلمهور أيضا بشكل أساسي مبدى االختالف أو مدى‬ ‫اإلهبار الذي تقدمه الشخصية البديلة‪ .‬رمبا يكون السبب‬ ‫وراء ذهاب املجتمع الكوري بعيدا يف االهتمام بلعب‬ ‫"الشخصيات البديلة" هو أن األفراد يريدون رفع قيود‬ ‫املجتمع عن أنفسهم والكشف عن ذواهتم البديلة‪.‬‬

‫"لقد ظهر مصطلح جديد في المجتمع الكوري عام ‪ ،2020‬هو "شخصيات متعددة"‬ ‫تشير إلى "ذات متعددة الطبقات تخلق هويات جديدة من خالل التحول إلى كائنات‬ ‫أخرى كما لو كانت ترتدي أقنعة مختلفة‪".‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪63‬‬

‫املكونات األساسية‬

‫في‬

‫الجمبري‪..‬‬

‫هبة البحر الخريفية اللذيذة‬

‫ما إن ُيطهى الجمبري على البخار أو ُيسلق بالماء لبضع الدقائق حتى يتحول إلى‬ ‫طبق رائع لذيذ‪ .‬أما جمبري الجامبو الذي يبلغ طوله حوالي ‪ 20‬سم فغالبا ما ُيشوى‬ ‫على النار‪ ،‬في حين َيحضر الجمبري الصغير على موائد الطعام كتوابل بعد حفظه‬ ‫في الملح‪ .‬والجمبري من المأكوالت البحرية الغنية بالبروتينات والمعادن يرغب به‬ ‫الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم‪ ،‬ويفضلونه لنكهته الحلوة ومذاقه الشهي‪.‬‬ ‫جونغ جاي‪-‬هون | صيديل وكاتب يف شؤون التغذية‬ ‫‪ 64‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪1‬‬

‫© بيكستا‬

‫املياه الساحلية يف شبه اجلزيرة الكورية‪ ،‬ميتد موسم صيد اجلمربي )أو‬ ‫“سايو” باللغة الكورية( من أواخر اخلريف حىت الشتاء‪ .‬ويرجع السبب يف ذلك‬ ‫إىل كون اجلمربي ينتمي إىل القشريات البحرية‪ ،‬يف حني تصبح األمساك دهنية وتنمو‬ ‫بشكل أكرب لتعيش يف الشتاء البارد‪ ،‬أما القشريات اليت حتتوي أجسامها على نسبة‬ ‫دهون أقل من األمساك فلديها بعض االستراتيجيات املختلفة للبقاء على قيد احلياة‪،‬‬ ‫منها‪ :‬االنتقال إىل أعماق البحار حيث تكون درجة حرارة املاء أعلى وأكثر دفئا‬ ‫ومالءمة‪ .‬ومنها أيضا زيادة النسبة املئوية ملكونات اجلسم اليت ال تتجمد‪.‬‬ ‫لذلك يبقى اجلمربي يف املياه الساحلية يف كوريا من الربيع وحىت اخلريف ويبتعد‬ ‫عنها يف الشتاء‪ .‬ويف اخلريف يستعد للربد عن طريق زيادة حمتوى أمحاض أوميغا ‪3‬‬ ‫الدهنية يف جسمه‪ ،‬وكذلك األمحاض األمينية اجلاليسني اليت تسبب النكهة احللوة يف‬ ‫مذاق اجلمربي‪ .‬وهذا هو السبب يف أن اخلريف هو أفضل موسم لالستمتاع باجلمربي‬ ‫األنفع صحة وتغذية وألذ مذاقا وطعما‪.‬‬ ‫التخليل والتخمير‬ ‫يُطهي اجلمربي بعدة طرق وكلها بسيطة وسهلة نسبيا‪ ،‬فيمكن حتميصه على ملح‬ ‫البحر اخلشن مبقالة أو سلقه لفترة وجيزة أو طبخه على خبار املاء‪ ،‬وهذا يربز طعمه‬ ‫احللو بنكهة املكسرات‪ .‬وميكن أيضا أكل اجلمربي نيئا مع سلق رأسه بشكل منفصل‪.‬‬ ‫ومن بني أصناف اجلمربي اليت تعيش يف املياه الساحلية يف كوريا‪ ،‬مجربي اجلامبو الذي‬ ‫يبلغ طوله أكثر من ‪ 20‬سم ويُطلق عليه بالكورية اسم "دوهوا سايو" ويعين "مجربي‬ ‫زهر اخلوخ"‪ .‬وكما يوحي هذا االسم فهو مجربي مجيل ذو نسيج متماسك ونكهة‬ ‫حلوة‪ ،‬وهو جيد مبا فيه الكفاية ليكون طبقا رئيسا يف املطاعم الفاخرة‪.‬‬ ‫غري أن اجلمربي الصغري املعروف يف كوريا باسم "جيت سايو" ميثل أكرب نسبة‬ ‫من اجلمربي الذي يتم صيده يف املياه الكورية‪ .‬ويف الواقع‪ ،‬فإن هذا اجلمربي الصغري‬ ‫هو األكثر انتشارا يف مجيع أحناء العامل‪ .‬وخالفا جلمربي اجلامبو الذي يؤكل مشويا يف‬ ‫الغالب‪ ،‬فإن األصناف األصغر تكون طرية وتفسد بسرعة‪ ،‬لذلك فهي توضع بامللح‬ ‫على قارب الصيد مبجرد صيدها‪.‬‬ ‫يف مجيع أحناء العامل‪ ،‬يتم ختمري اجلمربي الصغري لصنع الصلصات واملعاجني والتوابل‬ ‫األخرى املستخدمة يف األطباق املتنوعة‪ .‬ولئن اختلف امسها من مكان آلخر‪ ،‬فكان يف‬ ‫هونغ كونغ "شيا غاو" أو "شيا جيانغ" ويف تايالند "كايب"‪ ،‬ويف ماليزيا "بيالتشان"‬ ‫ويف إندونيسيا "ترياسي" ويف فيتنام "مام توم"‪ ،‬فإهنا مجيعا تشتمل على اجلمربي‬ ‫واملخمر املسمى باسم "سايو‬ ‫كمكون مشترك‪ .‬ويف كوريا يستخدم اجلمربي اململح‬ ‫ّ‬ ‫جيت" كتوابل يف العديد من األطباق مبا يف ذلك الكيمتشي‪.‬‬ ‫ويف الوقت نفسه‪ ،‬فإن ما يُطلق عليه يف كوريا "سايو جانغ" ليس تابال‪ ،‬بل هو طبق‬ ‫قائم بنفسه‪ ،‬وهو يتكون من اجلمربي النيئ املُعتّق يف صلصة الصويا اليت يتم سلقها مع‬ ‫اخلضراوات والتوابل‪ .‬ويتم صنع نكهته اللذيذة من خالل اجلمع بني اجلمربي النيئ‬ ‫والطعم احللو املاحل الشهي لصلصة الصويا‪ .‬وهبذه الطريقة‪ ،‬يشبه هذا الطبق إىل حد‬ ‫كبري طبق "غيجانغ" وهو سرطان البحر النيئ املحفوظ يف صلصة الصويا املحضرة‬ ‫بطريقة مماثلة‪ .‬أما نسيج اجلمربي يف سايو جانغ فهو فريد من نوعه‪ ،‬حيث يكون يف‬ ‫مكانة ما بني املطبوخ والنيئ‪ .‬يتم تناوله مع األرز املطبوخ‪ ،‬ويطلق عليه لقب "سارق‬

‫‪2‬‬ ‫© غيتي إيميجز‬

‫‪ .1‬يحظى الجمبري بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم لنكهته الحلوة ومذاقه الشهي‬ ‫وبشكل خاص في أواخر الخريف والشتاء عندما يزداد فيه محتوى األحماض األمينية‬ ‫الجاليسين‪.‬‬

‫‪ .2‬جمبري الجامبو الذي يعيش في المياه المعتدلة وشبه االستوائية في كوريا والصين‬ ‫يصبح طبقا رائعا فقط بطهوه بمقالة على ملح البحر الخشن‪.‬‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪65‬‬

‫‪1‬‬

‫© غيتي إميجيز‬

‫األرز" مما يعين أنه لذيذ جدا لدرجة أن األرز خيتفي بسرعة عند تناوله مع األرز‪.‬‬ ‫الكوليسترول‬ ‫حيتوي اجلمربي على نسبة عالية من الكوليسترول‪ ،‬حيث حيتوي كل ‪ 100‬غرام‬ ‫من اجلمربي على حوايل ‪ 189‬ملليغرام من الكوليسترول ‪ .‬وذلك ألن الكوليسترول‬ ‫يسرع يف‬ ‫عنصر غذائي أساسي لنمو اجلمربي‪ ،‬فهو ضروري إلنتاج اهلرمون الذي ّ‬ ‫عملية انسالخ اجلمربي عن قشره اخلارجي عند النمو‪ .‬ويعترب الكوليسترول أيضا شيئا‬ ‫حيويا حلياة اإلنسان وهو ضروري لنمو الدماغ ومركب أساسي إلنتاج اهلرمونات‬ ‫اجلنسية وفيتامني دي أي "فيتامني أشعة الشمس"‪ .‬يُنتج فيتامني دي يف جلد اإلنسان‬ ‫عند تعرضه ألشعة الشمس‪.‬‬ ‫وإذا كان الكوليسترول يُنتَج بشكل طبيعي يف جسم اإلنسان‪ ،‬فإن هذا ليس هو‬ ‫احلال بالنسبة للقشريات‪ ،‬وسواء أكانت مستزرعة أو يف بيئتها الطبيعية‪ ،‬ال ميكن‬ ‫أن ينمو اجلمربي جيدا دون تناول كمية كافية من الكوليسترول‪ .‬وهذا يعين أنه‬ ‫جيب إعطاء اجلمربي املستزرع علفا حيتوي على نسبة كافية من الكوليسترول‪.‬‬ ‫وميكن العثور على الكوليسترول يف عدة أجزاء من اجلمربي‪ ،‬فاجلزء اللحمي منه‬ ‫قليل الكوليسترول نسبيا‪ ،‬بينما حيتوي الرأس على الكثري منه‪ .‬رأس اجلمربي اللذيذ‪،‬‬ ‫على وجه التحديد هو جزء يضم الرأس والصدر معا وحيتوي على أعضاء داخلية‬ ‫غنية بالدهون والكوليسترول‪ .‬وحتتوي األعضاء الداخلية وحدها على سبعة أضعاف‬ ‫الدهون وفيها من الكوليسترول ضعفني أو ثالثة أضعاف أكثر من اللحم‪ .‬وحيتوي‬ ‫اجلزء األخري من الوريد الذي يُطلق عليه باللغة اإلجنليزية " فيني" على نسبة عالية من‬ ‫الكوليسترول على الرغم من أن الكمية الفعلية اليت حيتويها قليلة‪.‬‬ ‫يف كثري من دول العامل ترتبط العديد من األطعمة ببعض املأثورات الشعبية وكذلك‬ ‫اجلمربي‪ ،‬فيقال إن ذيل اجلمربي حيتوي على مادة معينة متنع امتصاص الكوليسترول‪.‬‬ ‫لكن هذا ال أساس له من الصحة على اإلطالق‪ .‬أما قشر اجلمربي القاسي فيتكون‬ ‫من مادة الكيتني اليت ال يهضمها اجلسم ولكنه ميتصها‪ .‬وميكن فقط من خالل عملية‬ ‫كيميائية تتضمن قلويا قويا تقسيم الكيتني إىل جزيئات صغرية تسمى أمحاض كيتو‪،‬‬

‫‪2‬‬

‫‪ .1‬عالوة على الشوي‪ ،‬يعتبر القلي الكامل طريقة مثالية أخرى لطهي جمبري الجامبو‪.‬‬ ‫ويُقلى الجمبري بالكامل مع القشرة وهو مغطى بخليط من الدقيق والبيض وبودرة الخبز‪.‬‬ ‫‪ .2‬يستمتع الكوريون أيضا بطبق يتكون من الجمبري النيئ المعتق بصلصة الصويا التي‬ ‫يتم سلقها بالخضراوات والتوابل‪.‬‬

‫© شوتر ستوك‬

‫‪ 66‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫والمخمر كتوابل في أطباق متنوعة وعند‬ ‫‪ .3‬يُستخدم سايو جوت الجمبري الصغير المملح‬ ‫ّ‬ ‫طبخ الكيمتشي‪ .‬ومن خالل المزج بالفلفل الحار المفروم والثوم ومسحوق الفلفل األحمر‬ ‫وبذور السمسم وزيت السمسم يكون سايو جوت طبقا جانبيا يحفز الشهية في الصيف‪.‬‬

‫يتجنب بعض الناس تناول الجمبري بسبب‬ ‫الخشية من ارتفاع مستويات الكوليسترول‬ ‫لديهم‪ .‬ولكن ليس صحيحا تماما أن الجمبري‬ ‫مسؤول عن ارتفاع الكوليسترول في دم‬ ‫اإلنسان‪ ،‬فجسم اإلنسان ينتج حوالي ‪ 80‬في‬ ‫المئة من الكوليسترول في الدم بشكل طبيعي‪،‬‬ ‫مما يعني أنه ليس من السهل خفض مستويات‬ ‫الكوليسترول من خالل النظام الغذائي وحده‪.‬‬

‫ومن املعروف أهنا فعالة يف خفض مستوى الكوليسترول يف الدم‪ .‬فال يكفي مضغ قشر‬ ‫اجلمربي أو ذيله لتحويل الكيتني إىل أمحاض كيتو‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬ال يزال تناول القشر‬ ‫طريقة جيدة لالستمتاع باجلمربي‪ ،‬وحيتوي القشر على األمحاض األمينية والسكريات‬ ‫واألصباغ اليت تضيف نكهة لذيذة ورائحة إىل اجلمربي املطبوخ‪ ،‬كما حيفظ مكونات‬ ‫النكهة يف اللحم من الذوبان أثناء الطهي‪.‬‬ ‫انخفاض كمية الصيد‬ ‫يتجنب بعض الناس تناول اجلمربي بسبب اخلشية من ارتفاع مستويات‬ ‫الكوليسترول لديهم‪ .‬ولكن ليس صحيحا متاما أن اجلمربي مسؤول عن ارتفاع‬ ‫الكوليسترول يف دم اإلنسان‪ ،‬فجسم اإلنسان ينتج حوايل ‪ 80‬يف املئة من الكوليسترول‬ ‫يف الدم بشكل طبيعي‪ ،‬مما يعين أنه ليس من السهل خفض مستويات الكوليسترول من‬ ‫خالل النظام الغذائي وحده‪ .‬ويف الواقع‪ ،‬قد يكون مثة سبب أكرب يدعو للقلق بشأن‬ ‫االستهالك املفرط للكوليسترول املوجود يف اجلمربي‪ ،‬إذ إن منو اجلمربي يف املزارع‬ ‫يقتضي أن حيتوي علفه على نسبة تبلغ حوايل ‪ 0.5‬يف املئة من الكوليسترول‪ ،‬ولكن‬ ‫مبجرد أن يصل هذا املحتوى إىل ‪ 5‬يف املئة يتم كبح منوه بدال من ذلك‪.‬‬ ‫أما مقرمشات اجلمربي فهي وجبة خفيفة مقلية مصنوعة من مزيج من اجلمربي‬ ‫املفروم والنشا حتظى بشعبية واسعة‪ ،‬وخباصة يف البلدان اآلسيوية‪ .‬ففي كوريا كان‬ ‫اجلمربي متوسط احلجم يستخدم لصنع املقرمشات حىت التسعينيات‪ ،‬ولكن نظرا‬

‫‪3‬‬ ‫© معهد المطبخ الملكي الكوري‬

‫الخنفاض كمية الصيد أخذوا يستعملون اجلمربي األزرق أو "قوتسايو" يف هذه األيام‪.‬‬ ‫ومثل أي مكون غذائي آخر‪ ،‬فإن اجلمربي ليس موردا غذائيا غري حمدود‪ .‬وإذا فشلنا يف‬ ‫النظر يف تأثري صيد اجلمربي واستدامة استزراع اجلمربي‪ ،‬فقد ال نتمكن من االستمتاع‬ ‫بالنكهات املتنوعة للجمربي يف املستقبل غري البعيد‪.‬‬ ‫كتب إي سايك (‪1396-1328‬م)‪ ،‬وهو أديب ظهر يف أواخر عهد مملكة‬ ‫غوريو‪ ،‬للتعبري عن شكره هلدية من مجربي اجلامبو‪" :‬إهنم ينحنون بأدب لبعضهم‬ ‫بعضا‪ ،‬وتقديرهم بعمق سيساعد يف إثراء القيم واألخالق"‪ .‬رمبا ّ‬ ‫ذكر اجلمربي بشواربه‬ ‫الطويلة وجسمه املنحين العالِم الكونفوشيوسي الشهري باحلديث عن الناس الذين‬ ‫ينحنون تواضعا‪ .‬وباملثل‪ ،‬حنن حباجة إىل التواضع والنظر إىل ما حولنا إلجياد طرق‬ ‫للتعايش مع الطبيعة أثناء االستمتاع بطعم اجلمربي الغين يف اخلريف‪.‬‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪67‬‬

‫منط احلياة‬

‫من األطعمة الفورية إلى األطعمة‬ ‫التي تضاهي جودة المطاعم‬ ‫إن الوجبات الكورية الجاهزة على الطراز المنزلي تزداد جاذبيتها بين الناس من‬ ‫أيضا شراء‬ ‫جميع الفئات العمرية‪ .‬ويمكن للمستهلكين الذين يرغبون في الطهي ً‬ ‫مجموعات من مكونات األطباق المصممة لتسهيل الطهي في المنازل بكميات‬ ‫مثالية‪.‬‬ ‫تشوي جي هي | باحثة يف معهد أحباث البيئة البشرية التابع جلامعة سيول الوطنية‬

‫‪1‬‬

‫© سي جي جي إيل جي دانغ‬

‫‪2‬‬ ‫© جونغ آنغ فوتو‬

‫تنتشر‬

‫النشرات الدعائية اخلاصة خبدمة توصيل الطعام على‬ ‫كل بوابات املباين‪ ،‬ويتم لصقها يف الردهات واملداخل‪ .‬وعادة ما يتم‬ ‫رميها بال مباالة يف سلة مهمالت‪ .‬كم عدد النشرات الدعائية اليت‬ ‫يستلمها املزنل الواحد من عروض البيتزا والدجاج املقلي أو املطاعم‬ ‫الكورية التقليدية؟ ويف اآلونة األخرية‪ ،‬أخذت هذه املنشورات‬ ‫تدعونا إىل عامل من تذوق األطباق املتنوعة بشكل خمتلف عما كان‬ ‫عليه األمر يف السابق‪.‬‬ ‫ومن الصعب علينا ختيل أن هناك أسرة يف كوريا مل جترب‬ ‫خيارا مغريًا للغاية‬ ‫األطعمة اجلاهزة أبدا‪ ،‬لكون هذه األطعمة اجلاهزة ً‬ ‫لألفراد واألزواج والعائالت‪ ،‬الذين ليس لديهم ما يكفي من الوقت‬ ‫لشراء مواد البقالة والطهي‪.‬‬ ‫ووفقًا ملسح مشل ‪ 1,000‬كوري تتراوح أعمارهم ما بني ‪19‬‬ ‫و‪ 70‬عا ًما يف مجيع أحناء البالد حول عاداهتم الغذائية‪ ،‬أجرته جمموعة‬ ‫"واتس نكست غروب" التابعة لشركة "نيلسن كوريا" عام ‪،2018‬‬ ‫املكونة من فرد واحد أطعمة مزنلية الصنع ثالث‬ ‫اشترت األسر ّ‬ ‫مرات يف األسبوع‪ ،‬بينما اشترهتا األسر املكونة من شخصني فأكثر‪،‬‬ ‫مرتني يف األسبوع‪ .‬وتقول مؤسسة "يورو مونيتور"‪ ،‬وهي مركز‬ ‫أحباث متخصصة يف السوق‪ ،‬إن سوق األطعمة اجلاهزة املحلية منا‬ ‫‪ 68‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪ .1‬فتح األرز الجاهز لألكل‬ ‫الذي تم إطالقه في عام ‪،1996‬‬ ‫الباب أمام سوق المواد الغذائية‬ ‫المنزلية‪ .‬وفي البداية‪ ،‬لم يحظ‬ ‫بإقبال المستهلكين‪ ،‬ولكن اآلن‬ ‫يتم بيع أنواع مختلفة من األرز‬ ‫الجاهز لألكل بصورة مستمرة‪،‬‬ ‫وتتزايد الصادرات منه إلى‬ ‫الخارج‪.‬‬

‫من ‪ 1.02‬تريليون وون عام ‪ 2014‬إىل ‪ 1.95‬تريليون وون عام‬ ‫‪ .2019‬ومن املتوقع أن يزداد هذا الرقم ليصل إىل ‪ 2.92‬تريليون‬ ‫وون حبلول عام ‪ .2024‬ومن املحتمل أن يكون وباء كورونا‬ ‫املستجد قد عزز هذا االجتاه‪ ،‬نظرا ألنه من الواضح أن طلب‬ ‫السلطات املختصة ختفيض عدد الزبائن يف املطاعم مع تطبيق التباعد‬ ‫االجتماعي‪ ،‬قد أدى إىل رفع مستوى الوجبات اجلاهزة‪.‬‬ ‫أغذية فورية‬ ‫لقد فتح األرز املطبوخ مسبقًا الذي يتميز بسهولة تسخينه يف‬ ‫امليكروويف‪ ،‬الطريق حنو سوق األغذية الفورية‪ .‬وعندما مت عرضه يف‬ ‫السوق عام ‪ ،1996‬تلقى استجابة رائعة من املستهلكني‪ .‬وبطبيعة‬ ‫احلال‪ ،‬يعد األرز عنصرا أساسيا يف النظم الغذائية اآلسيوية‪ .‬وكان‬ ‫لدى كثري من الناس اعتقاد راسخ بأن التقاليد القدمية لطهي األرز‬ ‫أيضا معتقدات خاطئة‬ ‫اليومي جيب أن تبقى يف املزنل‪ .‬وكانت هناك ً‬ ‫يف ذلك الوقت بأن األرز سريع التحضري غري صحي‪ .‬وعلى الرغم‬ ‫من احلملة التسويقية اليت اعتمدت على توظيف املشاهري وغريهم‪،‬‬ ‫مرت عدة سنوات لتترسخ ثقافة منتجات األرز املطبوخ الفوري يف‬ ‫حياة الناس اليومية‪.‬‬

‫ويف هذه األيام‪ ،‬يقوم موردو املواد الغذائية وحمالت السوبر‬ ‫ماركت مبلء الرفوف مبجموعة واسعة من العالمات التجارية‬ ‫لألرز الفوري التحضري‪ ،‬انطالقا من قناعتهم أن عددا كبريا من‬ ‫الناس يقبلون على األطعمة املصنعة أكثر من ذي قبل‪ .‬وباإلضافة‬ ‫إىل ذلك‪ ،‬مت تطوير أنواع كثرية من األطباق املصنعة مثل احلساء‬ ‫واملرق واليخنات واألطباق األخرى منذ ذلك احلني‪ ،‬حبيث ميكن‬ ‫للمستهلكني إعداد وجبات كثرية على الطريقة املزنلية باستخدام‬ ‫األطعمة اجلاهزة من السوبر ماركت‪.‬‬ ‫وازدادت سرعة توصيل أطباق "هانسيك (األطباق الكورية‬ ‫التقليدية)" إىل املنازل‪ ،‬بعد طرح تطبيق التوصيل عرب األجهزة‬ ‫املحمولة عام ‪ .2010‬ويف السنوات األخرية‪ ،‬أصبح يتم تقدمي‬ ‫األطباق الرئيسة واألطباق اجلانبية التقليدية من خالل خدمة‬ ‫التوصيل‪.‬‬ ‫ويذكر أن هناك أربعة أشكال أساسية للوجبات اجلاهزة‪ ،‬وهي‬ ‫أطعمة جاهزة لألكل (‪ )RTE‬ميكن تناوهلا كما هي‪ ،‬واألطباق‬ ‫اجلاهزة للتسخني (‪ )RTH‬املطبوخة مسبقًا ولكن جيب تسخينها‬ ‫يف امليكروويف أو القدر‪ ،‬وجمموعات جاهزة للطهي (‪)RTC‬‬ ‫من املكونات املعدة مسبقًا اليت جيب طهيها‪ ،‬وجمموعات جاهزة‬

‫‪ .2‬ينظر المستهلكون إلى‬ ‫المنتجات أمام منصة مجموعة‬ ‫متنوعة من األطعمة المنزلية‬ ‫الجاهزة‪ .‬وعلى الرغم من أن‬ ‫بعض األنواع من الحساء مثل‬ ‫"جيغاي" و"غوك" و"تانغ" تعد‬ ‫من األطعمة التي ال غنى عنها‬ ‫في النظام الغذائي الكوري‪ ،‬فإن‬ ‫عملية تحضير مكوناتها كانت‬ ‫مرهقة وتستغرق وق ًتا طويالً‪،‬‬ ‫كبيرا على ربات‬ ‫مما شكل عب ًئا ً‬ ‫البيوت‪ .‬وفي اآلونة األخيرة‪ ،‬تم‬ ‫إطالق األطعمة المنزلية الجاهزة‬ ‫التي تحتاج فقط للتسخين‪ ،‬مما‬ ‫قلل ساعات العمل المنزلي لربات‬ ‫البيوت بشكل كبير‪.‬‬

‫للتحضري (‪ ،)RTP‬تأيت مع مجيع املكونات الضرورية‪ ،‬لكنها تُترك‬ ‫للمستهلك للتحضري والطهي‪.‬‬ ‫وعلى الرغم من أن املجموعات من ‪ RTC‬و‪ RTP‬تتطلب‬ ‫مزي ًدا من االهتمام العملي‪ ،‬ولذلك ال ميكن احلصول على ميزة توفري‬ ‫الوقت يف توصيل الطعام كثريا‪ ،‬فإهنا تكتسب شعبية لدى العمالء‬ ‫الذين يرغبون يف الشعور بأهنم يطبخون بأنفسهم‪ .‬وبعد الظهور‬ ‫ألول مرة يف حمالت السوبر ماركت‪ ،‬انضمت جمموعات الوجبات‬ ‫هذه بشكل متزايد إىل قائمة التوصيل‪ .‬ويف السنوات األخرية‪ ،‬متت‬ ‫إضافة أطباق جانبية ملرافقة األطباق الرئيسة‪ ،‬مما يوفر املزيد من‬ ‫وقت الطهي‪.‬‬ ‫لقد حتول منط التسويق يف صناعة األطعمة اجلاهزة‪ ،‬من التركيز‬ ‫على املالءمة والقدرة التنافسية لألسعار‪ ،‬إىل تناول الطعام الراقي‪.‬‬ ‫أصبحت الوجبات ذات اجلودة العالية يف املطاعم املشهورة‪ ،‬إحدى‬ ‫العناصر األكثر شعبية يف سوق األطعمة اجلاهزة‪ ،‬خباصة بني عشاق‬ ‫الطعام الذين ال يستطيعون الذهاب إىل املطاعم املشهورة الفاخرة‬ ‫بسبب جائحة فريوس كورونا املستجد‪.‬‬ ‫ونتيجة لذلك‪ ،‬تتميز املأكوالت اجلاهزة اآلن بأهنا أطعمة‬ ‫"ممتازة"‪ .‬ويعمل ثالثة عشر طاهيًا خمضر ًما ممن عملوا يف مطابخ‬ ‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪69‬‬

‫أصبحت الوجبات ذات الجودة العالية في‬ ‫المطاعم المشهورة‪ ،‬إحدى العناصر األكثر‬ ‫شعبية في سوق األطعمة الجاهزة‪ ،‬بخاصة‬ ‫بين عشاق الطعام الذين ال يستطيعون الذهاب‬ ‫إلى المطاعم المشهورة الفاخرة بسبب جائحة‬ ‫فيروس كورونا المستجد‪.‬‬ ‫‪1‬‬

‫بأنفسهم‪ ،‬ولكنهم ال حيبون العمليات املرهقة اليت تستهلك الكثري‬ ‫من الوقت‪ ،‬مبا يف ذلك التسوق وحتضريات ما قبل الطهي‪ .‬ولقد‬ ‫حولتهم هذه الرغبات حنو وجبات مزنلية مرحية‪ ،‬وخاصة جمموعات‬ ‫وجبات ‪ RTC‬و‪ RTP‬اليت تقلل من اإلزعاج ولكنها تسمح هلم‬ ‫باالستمتاع بالطهي إىل حد ما‪.‬‬ ‫ويعد الدور املتزايد للمنازل وسط وباء فريوس كورونا املستجد‪،‬‬ ‫عام ً‬ ‫ال آخر وراء انتعاش سوق األطعمة اجلاهزة على الطراز املزنيل‪.‬‬ ‫هذا وقد مت تسليط الضوء من جديد على مفهوم املزنل كمساحة‬ ‫للقيام جبميع أنواع األنشطة‪ ،‬مثل العمل والدراسة واهلوايات‬ ‫ومشاهدة التلفاز واألفالم عرب أنظمة املسرح املزنيل‪ ،‬حيث تعد‬ ‫الوجبات املزنلية اجلاهزة بدي ً‬ ‫مهما يف حالة عدم قدرة الشباب‬ ‫ال ً‬ ‫على تناول الطعام يف اخلارج‪ .‬كما توفر جمموعات الوجبات‬

‫© مامز توتش‬

‫فنادق اخلمس جنوم ألكثر من ‪ 10‬سنوات‪ ،‬على تطوير وجبات يف‬ ‫شركة "سي جي" لألغذية‪ ،‬مبا يف ذلك األطباق العاملية مثل "جامباس‬ ‫األخيليو (اجلمربي بالثوم من إسبانيا واملفضلة لدى الشباب)" و"باد‬ ‫تاي (نودلز أرز مقلي تايالندي)"‪ ،‬و"أوياكودون (طبق أرز ياباين‬ ‫من الدجاج والبيض)"‪ .‬وتركز شركة "كوريا ياكولت"‪ ،‬الشركة‬ ‫الرائدة يف سوق الوجبات املزنلية اجلاهزة‪ ،‬باملثل على تطوير وجبات‬ ‫مطبوخة ميكن للمستهلكني االستمتاع هبا يف املزنل‪ .‬ولقد بدأوا يف‬ ‫تقدمي أطباق مميزة يُع ّدها الطهاة املشاهري قبل بضع سنوات‪ ،‬وتلقوا‬ ‫مؤخرا استجابة محاسية من املستهلكني بطبق من حلم الضأن‪.‬‬ ‫ً‬ ‫ووفقًا لـ"ماركت كوريل"‪ ،‬وهي شركة ناشئة يف جمال توصيل‬ ‫مواد البقالة والوجبات املزنلية‪ ،‬فقد قفزت مبيعات الوجبات ذات‬ ‫اجلودة العالية اليت تضاهي جودة املطاعم بنسبة ‪ 175‬يف املائة على‬ ‫أساس سنوي خالل النصف األول من عام ‪ .2020‬وتقدم "ماركت‬ ‫كوريل" جمموعة واسعة من املنتجات مثل "غالبيتانغ (حساء من‬ ‫حلم البقر واألضالع)"‪" ،‬ماكتشانغ (أحشاء حلم بقري مشوي)"‪،‬‬ ‫"ناينغميون (معكرونة باردة)"‪ ،‬و"سالغوغسو (معكرونة األرز)" اليت‬ ‫طورهتا سالسل املطاعم املشهورة يف مجيع أحناء البالد‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫© سي جي جي إيل جي دانغ‬

‫‪ 70‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫منط احلياة جليل األلفية‬ ‫يُعزى منو سوق الوجبات اجلاهزة إىل زيادة عدد األسر الفردية‬ ‫واألزواج ذوي الدخل املزدوج‪ ،‬فض ً‬ ‫ال عن انتشار منط احلياة‬ ‫األلفي‪ .‬و"الكفاءة" هي إحدى الكلمات الرئيسة املهمة اليت يوصف‬ ‫هبا جيل األلفية‪ ،‬وجيل األلفية يُقصد به أولئك الذين ولدوا بني‬ ‫الثمانينيات وأوائل األلفية الثانية‪ .‬إهنم يريدون طهي وجبات لذيذة‬

‫‪ .1‬األطباق الجاهزة المطبوخة‬ ‫مسبقًا (‪ )RTH‬التي يجب تسخينها‬ ‫في الميكروويف‬

‫‪3‬‬

‫‪ .2‬تعطي منتجات ‪ RTP‬التي‬ ‫تحتاج إلى طهي المكونات‬ ‫المقطعة ببساطة وتناولها‪،‬‬ ‫شعورا بأننا نطبخ‪ .‬وعلى‬ ‫وجه الخصوص‪ ،‬فإن منتجات‬ ‫مجموعة األطباق الجاهزة عالية‬ ‫الجودة المصنوعة بمشاركة طهاة‬ ‫من الدرجة األولى‪ ،‬تجذب أنظار‬ ‫أيضا‪.‬‬ ‫الذواقة ً‬

‫‪ .3‬في سوبر ماركت كبير في‬ ‫سيول‪ ،‬يختار أحد المستهلكين‬ ‫المنتجات الغذائية الجاهزة‬ ‫المعروضة‪ .‬وكان سوق المواد‬ ‫الغذائية الجاهزة‪ ،‬يستهدف في‬ ‫البداية األسر التي تتكون من فرد‬ ‫واحد وربات البيوت الشابات‬ ‫ذوات الدخل المزدوج‪ ،‬ولكن‬ ‫توسعت فئات المستهلكين إلى‬ ‫حد كبير لتشمل كبار السن الذين‬ ‫لديهم وجهة نظر سلبية اتجاه‬ ‫شراء الطعام المطبوخ‪.‬‬

‫© نيوز بنك‬

‫اجلاهزة وصفات تساعدهم يف طهي األطعمة جبودة املطاعم مثل‬ ‫"سوكيياكي (مرق اللحم واخلضراوات الياباين)" والسلمون املخلل‬ ‫والتونة املخللة و"يانغجانغيب (خليط من املأكوالت البحرية واللحوم‬ ‫واخلضراوات يف صلصة اخلردل)"‪.‬‬ ‫وباإلضافة إىل الشباب‪ ،‬يظهر كبار السن واألسر اليت لديها‬ ‫أطفال بوصفها جمموعة جديدة مؤثرة من املستهلكني‪ .‬ورمبا‬ ‫ستتوسع الصناعة إىل نطاقات أوسع‪ ،‬مبا يف ذلك أغذية الفطام‬ ‫لألطفال واألطعمة السائلة للمرضى‪ .‬ودعونا نراقب إىل أي مدى‬ ‫ستتطور هذه الصناعة اجلديدة ويتقدم مستوى "الوجبة"‪.‬‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪71‬‬

‫نافذة على األدب الكوري‬ ‫نقد أدبي‬

‫ّ‬ ‫تألق األخالق‬ ‫بالفكاهة‬ ‫ّ‬ ‫وخفة الدم‬

‫لي غي‪-‬هوه‪:‬‬ ‫"هل تعت‬ ‫قد أّنه يمكننا تعلّم األخالق‬ ‫من ال‬ ‫كتب والقصص؟ هل تعتقد‬ ‫أنه‬ ‫ّ بكتاب وبق ّ‬ ‫صة يمكن أن نشعر‬ ‫بالخجل معا؟"‬

‫يتميز الكاتب لي غي‪-‬هوه‪ ،‬من مواليد عام ‪ ،1972‬بإتقان‬ ‫ّ‬ ‫السرد بطريقة مبهجة‪ .‬وهو يسير على خطا الكاتبين هوانغ‬ ‫سوك‪-‬يونغ المولود عام ‪ 1943‬وسونغ سوك‪-‬جاي‬ ‫المولود عام ‪ 1960‬اللذين ُيعتبران من أفضل ال ُك ّتاب‬ ‫كل شيء‪ ،‬تجعلك قصصه‬ ‫أوال وقبل ّ‬ ‫الروائيين الكوريين‪ّ .‬‬ ‫تضحك‪ ،‬وتجعلك تبكي أحيانا‪ ،‬وعندما تنتهي من‬ ‫مليا‪.‬‬ ‫القراءة‪ُ ،‬تلقي عليك شيئا ثقيال لتف ّكر به ّ‬ ‫تشوي جاي‪-‬بونغ | صحفي جبريدة هانغيوري‬ ‫© مونهاك دونغنيه‬

‫أعلن‬

‫قاص بليغ ومتميّز من خالل جمموعته القصصية األوىل بعنوان‬ ‫يل غي‪-‬هوه للعامل أنّه ّ‬ ‫القصة القصرية اليت‬ ‫"مغامرات تشوي سون‪-‬دوك املفعمة حبضور الروح القدس"(‪ .)2004‬تدور ّ‬ ‫حتمل عنوان جمموعته القصصية نفسها حول امرأة تدعى تشوي سون‪-‬دوك‪ ،‬وهي ذات إميان‬ ‫يتلخص يف إصالح "آدم" وختليصه‪ ،‬وهو رجل شا ّذ ال يرتدي من‬ ‫وقررت أ ّن قدرها ّ‬ ‫شديد‪ّ ،‬‬ ‫املالبس إال معطفا طويال‪ ،‬فإذا ما انفرد بامرأة يف زقاق جانيب يقوم بشكل مفاجئ ّ‬ ‫حبل أزرار‬ ‫معطفه وإظهار عورته وجسمه العاري أمامها‪ ،‬فتعمل تشوي بال كلل لتحقيق هذه الغاية‪،‬‬ ‫القصة بشكلها الذي حياكي شكل الكتاب املق ّدس باستخدام‬ ‫أي هدايته وإصالحه‪ .‬وتتميّز ّ‬ ‫نصها اخلارجي يف منط عمودين‪ ،‬مما يزيد من متعة قراءهتا‪.‬‬ ‫اإلصحاحات واألعداد‪ ،‬وتصميم شكل ّ‬ ‫ّ‬ ‫"فلنسجل هنا دون زيادة‬ ‫القصة باآلية األوىل من اإلصحاح األ ّول كما يلي‪:‬‬ ‫ويستهل الكاتب ّ‬ ‫ّ‬ ‫الرب‪ ،‬اليت تأثّرت بالروح القدس الذي أرشدها"‪،‬‬ ‫أو نقصان قصة تشوي سون‪-‬دوك‪ ،‬خادمة ّ‬ ‫القصة يف عرض حياة البطلة املليئة بالروح القدس‪ ،‬خبفّة دم مع ملسة من الكوميديا‬ ‫مثّ تواصل ّ‬ ‫السوداء‪.‬‬ ‫مرة على‬ ‫نالحظ أ ّن ّ‬ ‫قصة "بريين" املدرجة يف املجموعة نفسها‪ ،‬واليت ظهر الكاتب هبا ّ‬ ‫ألول ّ‬ ‫قصة‬ ‫القصة السابقة من خمتلف النواحي‪ .‬تق ّدم ّ‬ ‫مسرح األدب الكوري عام ‪ ،1999‬ختتلف عن ّ‬ ‫شاب ترك املدرسة الثانوية ويدير اآلن "وكالة الوقت املمتع"‬ ‫"بريين" شخصيتني رئيستني‪ ،‬مها ّ‬ ‫القصة جبمل قصرية‬ ‫ومومس تدعى سون‪-‬هي تعاين من اإلعاقة‪ .‬من البداية إىل النهاية‪ ،‬تتميّز ّ‬ ‫القصتني‬ ‫مباشرة وسريعة اإليقاع تشبه كلمات أغاين الراب‪ .‬ومن اجلدير بالذكر أ ّن هاتني ّ‬ ‫توضحان هنج الكاتب املغامر والتجرييب الذي يسعى به إىل الكتابة بأشكال جتديدية‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫تصور رواية يل األوىل‪« ،‬على األقل ميكننا االعتذار»(‪ ،)2009‬األحداث اليت تنكشف عندما‬ ‫ّ‬ ‫خيرج شابّان مصابان باإلعاقة الذهنية إىل املجتمع بعد انتهاء إقامتهما يف دار رعاية اجتماعية‪،‬‬ ‫ويقرران أن يبدآ عمال غري معتاد يتمثّل يف "االعتذار نيابة عن اآلخرين" ويتخذانه مهنة هلما‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫‪ 72‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫من املثري للفضول فكرة كسب املال عن طريق االعتذار نيابة عن اآلخرين‬ ‫الذين ال يرغبون أو ال يستطيعون القيام باالعتذار لغريهم‪ ،‬فيطلبون منهما‬ ‫القيام بذلك نيابة عنهم‪ .‬تضيف قصص أولئك الذين يشترون خدمة تقدمي‬ ‫االعتذار نيابة عنهم ألسباب خمتلفة مس ًة مسلّية للرواية‪ .‬ومن جانب آخر‪،‬‬ ‫ولكن مغامراهتما العشوائية‬ ‫يبدو بطال الرواية جاهلني بالسياق املحيط هبما‪ّ ،‬‬ ‫تسلّط الضوء عن غري قصد على جوهر ّ‬ ‫القراء‬ ‫كل موقف بطريقة جتعل ّ‬ ‫ينفجرون من الضحك‪ ،‬ويف الوقت نفسه يشعرون باحلزن إىل حد املرارة‪.‬‬ ‫جنح الكاتب الذي يتّخذ منظور الراوي املحايد الربيء يف الرواية‪ ،‬يف‬ ‫الكشف بأسلوب فكاهي عن حقيقة أ ّن كثريا من اخلطايا والذنوب تقْبع‬ ‫خلف احلياة اليومية اليت تبدو وكأهنا نزيهة وسليمة‪.‬‬ ‫تدور أحداث رواية يل الثانية بعنوان «تاريخ عامل األبناء الصغار»‬ ‫(‪ ،)2014‬يف الثمانينيات يف ّ‬ ‫ظل الدكتاتورية العسكرية للرئيس األسبق‬ ‫تشون دو هوان‪ .‬يعمل بطل الرواية‪ ،‬نا بوك‪-‬مان‪ ،‬سائق سيّارة أجرة‬ ‫وتوجه له هتمة القيام‬ ‫يف مدينة ووجنو الريفية‪ ،‬ولسبب تافه يُقبض عليه ّ‬ ‫بنشاطات سياسية ضد احلكومة‪ .‬وحتت التعذيب أثناء االستجواب‪ ،‬يعترف‬ ‫تورط يف قضية مجاعات سياسية‪ ،‬ويقضي بقية حياته هاربا‪ .‬أما‬ ‫أنه جمرم ّ‬ ‫بقصة من العهد القدمي لقابيل ابن آدم البكر واالبن‬ ‫عنوان الرواية فإنّه يرتبط ّ‬ ‫الثاين هابيل‪ ،‬ونلمس ذلك من املقولة التالية‪:‬‬ ‫قصة قابيل وهابيل ال تزال تنطبق على عصرنا‪.‬‬ ‫القس آنذاك إ ّن ّ‬ ‫"قال ّ‬ ‫مكون من شخص واحد مرعب وعدد‬ ‫وإنّنا مجيعا إخوة‪ ،‬وإ ّن هذا العامل ّ‬ ‫ال حيصى من األشقّاء األصغر سنّا‪ ،‬وعدد ال حيصى من األبناء الصغار‬

‫حتولنا فيها‪ ،‬حنن األبناء‬ ‫الذين يرجتفون من اخلوف‪ ]...[ .‬وهناك مشكلة أخطر‪ ،‬وهي احلالة اليت ّ‬ ‫اآلخرين‪ ،‬من اخلوف من األخ األكرب إىل عبادته‪ ،‬حقيقة أنّنا أصبحنا نؤمن باألخ األكرب أكثر‬ ‫مما نؤمن باهلل‪".‬‬ ‫على الرغم من أ ّن الرواية حتمل اسم "تاريخ العامل"‪ ،‬إال أنّها تستهدف بدقّة أكرب الواقع القاسي‬ ‫لكوريا يف مثانينيات القرن املاضي‪ ،‬وتشرح احلالة املؤملة اليت كان يعيشها الشعب الكوري‪،‬‬ ‫حيث يقع نا بوك‪-‬مان الذي مل يكن لديه سوى القليل من العلم‪ ،‬ولكن عنده فطرة نقية نظيفة‬ ‫وواضحة‪ ،‬فريس ًة لعمالء املخابرات الكورية الفاسدين‪ ،‬ويف النهاية يواجه الدمار التا ّم‪ .‬املقولة‬ ‫توضح هذا ببالغة ماكرة يف الرواية‪:‬‬ ‫التالية ّ‬ ‫"كان ّ‬ ‫كل شرب من بلدنا يف عصر بطلنا األسود مزدمحا بالعديد من العمالء واملحقّقني‪ ،‬وكلّهم‬ ‫يتمتّعون ببصرية وفرية ومهارات حتليلية عالية وقدرة على إصدار القرارات‪ ،‬وكانوا ماهرين‬ ‫وخرباء يف االستجواب لدرجة أنّهم جنحوا يف إجبار ّ‬ ‫كل َمن وقع حتت أيديهم سواء أكان طالبا‬ ‫أم موظّفا‪ ،‬ربّة مزنل أم قسيسا‪ ،‬على االعتراف باجلرمية اليت لفّقوها له‪ ،‬ويف الواقع كان بإمكان‬ ‫هؤالء املحققني إجبار الناس على االعتراف جبرائم أسوأ بكثري‪".‬‬ ‫يف عام ‪ ،2018‬أصدرت دار النشر "موهناك دونغنيه" رابع جمموعة قصصية له بعنوان "كانغ‬ ‫مني‪-‬هو‪ ،‬مرتاد الكنيسة الطيّب مع اجلميع"‪ .‬ضمت املجموعة سبع قصص‪ ،‬احتوى ّ‬ ‫كل منها‬ ‫واألهم من ذلك‪ ،‬أ ّن أربعا من‬ ‫القصة‪.‬‬ ‫على عنوان يعرض اسم البطل أو الشخصية الرئيسة يف ّ‬ ‫ّ‬ ‫القصص السبع تق ّدم الكاتب يل غي‪-‬هوه نفسه كبطل أو را ٍو ميكن االفتراض أنّه يل غي‪-‬هوه‪.‬‬ ‫يف هناية املجموعة‪ ،‬توجد مالحظة على شكل كلمة ختامية للمؤلّف‪ ،‬هي يف الواقع طويلة ج ّدا‬ ‫قصة قصرية أخرى يف ح ّد ذاهتا‪ .‬تظهر بعض العبارات املمتعة يف‬ ‫لدرجة جتعلك تشعر أنّها ّ‬ ‫املالحظة مثل‪:‬‬ ‫"ما نوع احلاجز الذي يقف بني يل غي‪-‬هوه الذي يظهر يف القصص ويل غي‪-‬هوه الذي‬

‫يكتبها؟ هل مها شخصان خمتلفان متاما‪ ،‬شخصان ّ‬ ‫لكل منهما روح مميّزة‬ ‫وفردية؟ "‬ ‫قصة " أين‬ ‫بدال من حماولة اإلجابة عن هذا السؤال مباشرة‪ ،‬دعنا نقرأ ّ‬ ‫القصة‬ ‫ْ‬ ‫ذهبت تشوي مي‪-‬جني؟" يظهر "الكاتب يل غي‪-‬هوه" يف هذه ّ‬ ‫القصرية‪ ،‬ويقوم بتسجيل الدخول إىل موقع ويب للسلع املستعملة ويكتشف‬ ‫أ ّن أحد كتبه يُباع هناك‪ .‬بعد بعض التقلّبات واملنعطفات واألحداث‪،‬‬ ‫ولكن‬ ‫يشتري كتابه من ّ‬ ‫شاب غريب متاما‪ ،‬ويقدم له الشاب االعتذار‪ّ ،‬‬ ‫اللقاء ينتهي به إىل الشعور باخلجل بدال من الشعور باإلهانة‪ .‬ربّما يعمل‬ ‫الشاب يف نوع من العمل اخلدمي‪ ،‬حيث يتعيّن عليه باستمرار أن يكرر‬ ‫ّ‬ ‫تعبري "أنا آسف" لكسب لقمة عيشه‪ ،‬وعندما يتّصل به وهو مثل يف يوم ما‪،‬‬ ‫فإ ّن كلماته جتعل البطل أكثر خجال‪.‬‬ ‫يف كلمة الكاتب‪ ،‬يطرح يل غي‪-‬هوه هذه األسئلة على القارئ‪" :‬هل‬ ‫تعتقد أنّه ميكننا تعلّم األخالق من الكتب والقصص؟ هل تعتقد أنّه بكتاب‬ ‫ذهبت تشوي‬ ‫وبقصة ميكن أن نشعر باخلجل معا؟" قراءة قصة مثل" أين ْ‬ ‫ّ‬ ‫مي‪-‬جني؟"‪ ،‬قد جتعل القارئ يشترك مع الكاتب الشعور باخلجل‪ ،‬وقد‬ ‫ينتهي به األمر بتعلّم بعض األخالق‪ .‬باإلضافة إىل روحه الفكاهية اللطيفة‪،‬‬ ‫يطرح يل غي‪-‬هوه يف القصص األخرى املدرجة يف املجموعة أيضا‪ ،‬أسئل ًة‬ ‫غري مرحية ويعرض مواقف دقيقة ميكن أن نطلق عليها املعضالت األخالقية‪.‬‬ ‫وهذا دليل على أ ّن عامله القصصي قد نضج بشكل هائل يف العقدين اللذين‬ ‫انقضيا بالفعل منذ بداية ظهوره على الساحة األدبية الكورية‪.‬‬

‫خريف ‪ | 2020‬كوريانا ‪73‬‬

‫‪A JOURNAL OF THE EAST ASIA FOUNDATION‬‬

‫املعلومات حول االشتراك في مجلة كوريانا وشرائها‬

‫كيفية االشتراك‬ ‫فيها‬ ‫أسعار االشتراك‬ ‫مبا في ذلك أجور‬ ‫النقل بالبريد‬ ‫اجلوي‬

‫أكمل استمارة االشتراك من موقع المجلة (‪)www.koreana.or.kr " Subscribe‬ثم انقر على زر "إرسال"‪ .‬سوف تتلقى‬ ‫فاتورة بمعلومات الدفع عبر البريد اإللكتروني‪.‬‬ ‫االشتراك السنوي‬ ‫(مبا في ذلك أجور البريد اجلوي)‬

‫العنوان البريدي‬

‫كوريا‬ ‫شرق آسيا‬

‫‪1‬‬

‫جنوب شرق آسيا وغريها‬

‫أوروبا وأمريكا الشمالية‬

‫إفريقيا وأمريكا الالتينية‬

‫‪3‬‬

‫‪4‬‬

‫‪2‬‬

‫سنة واحدة‬ ‫سنتان‬ ‫ثالث سنوات‬ ‫سنة واحدة‬ ‫سنتان‬ ‫ثالث سنوات‬ ‫سنة واحدة‬ ‫سنتان‬ ‫ثالث سنوات‬ ‫سنة واحدة‬ ‫سنتان‬ ‫ثالث سنوات‬ ‫سنة واحدة‬ ‫سنتان‬ ‫ثالث سنوات‬

‫‪ 25000‬وون‬ ‫‪ 50000‬وون‬ ‫‪ 75000‬وون‬ ‫‪ 45‬دوالرا‬ ‫‪ 81‬دوالرا‬ ‫‪ 108‬دوالرات‬ ‫‪ 50‬دوالرا‬ ‫‪ 90‬دوالرا‬ ‫‪ 120‬دوالرا‬ ‫‪ 55‬دوالرا‬ ‫‪ 99‬دوالرا‬ ‫‪ 132‬دوالرا‬ ‫‪ 60‬دوالرا‬ ‫‪ 108‬دوالرات‬ ‫‪ 144‬دوالرا‬

‫اإلصدارات السابقة*‬ ‫(لكل نسخة)‬

‫‪ 6000‬وون‬ ‫‪ 9‬دوالرات‬

‫* بالنسبة لإلصدارات السابقة‪ ،‬تضاف أجور إضافية للتسليم بالبريد الجوي‪.‬‬

‫‪ 1‬شرق آسيا (اليابان‪ ،‬الصين‪ ،‬هونغ كونغ‪ ،‬مكاو‪ ،‬وتايوان)‬ ‫‪ 2‬جنوب شرق آسيا (كمبوديا‪ ،‬الوس‪ ،‬ميانمار‪ ،‬تايالند‪ ،‬فيتنام‪ ،‬الفلبين‪ ،‬ماليزيا‪ ،‬تيمور الشرقية‪ ،‬إندونيسيا‪ ،‬بروناي‪ ،‬سنغافورة) ومنغوليا‬ ‫‪ 3‬أوروبا (بما في ذلك روسيا وكومنولث الدول المستقلة)‪ ،‬الشرق األوسط‪ ،‬أمريكا الشمالية‪ ،‬أوقيانوسيا وجنوب آسيا (أفغانستان‪ ،‬بنغالديش‪ ،‬بوتان‪ ،‬الهند‪،‬‬ ‫جزر المالديف‪ ،‬نيبال‪ ،‬باكستان‪ ،‬وسريالنكا)‬ ‫‪ 4‬إفريقيا‪ ،‬أمريكا الجنوبية والوسطى (بما في ذلك جزر الهند الغربية)‪ ،‬وجزر الباسيفيك الجنوبي‬

‫انضم إلى‬ ‫قائمتنا‬ ‫البريدية‬

‫وكن أول من يعرف عندما يصدر العدد الجديد‪ ،‬سجل بالدخول على موقع كوريانا على الشبكة في البريد اإللكتروني لإلشعارات‬ ‫وذلك بإرسال اسمك وعنوان بريدك اإللكتروني إلى ‪koreana@kf.or.kr‬‬ ‫إضافة إلى مجلة الشبكة‪ ،‬فإن محتويات كوريانا متوفرة عبر خدمة الكتاب اإللكتروني على األجهزة النقالة مثل ‪.Apple i-books, Google Books, Amazon‬‬

‫التغذية الراجعة‬ ‫من القراء‬

‫إن أفكارك تساعدنا على تحسين تَقبُّل كوريانا من قبل القراء‪ .‬أرسل لنا أفكارك واقتراحاتك عبر البريد اإللكتروني‬ ‫‪koreana@kf.or.kr‬‬

‫‪We Help Asia Speak to the World‬‬ ‫‪and the World Speak to Asia.‬‬ ‫‪PLUS‬‬

‫‪Rajaram Panda Vietnam cannot let China block its‬‬ ‫‪blue economy ambitions in the South China Sea‬‬ ‫‪James Baron Despite its Covid-19 success, Taiwan‬‬ ‫‪is still struggling for international legitimacy‬‬ ‫‪Gaurav Bhattarai How India shapes China-Nepal ties‬‬ ‫‪— and is steadily pushing Kathmandu toward Beijing‬‬ ‫‪Book Reviews A thousand years of globalization,‬‬ ‫‪China’s relationship with its southern neighbors,‬‬ ‫‪and 12 more recommended new titles.‬‬

‫‪CHINA’S CHANGING PLACE IN THE WORLD: ESSAYS BY‬‬

‫;‪Qin Yaqing; Rosemary Foot; Chu Yun-han; Yves Tiberghien‬‬ ‫;‪Zhao Suisheng; Shiu Sin Por; Evelyn Goh; Di Dongsheng‬‬ ‫‪and Eberhard Sandschneider‬‬ ‫‪THE DEBATE: BEIJING’S SECURITY LAW FOR HONG KONG‬‬

‫‪Richard McGregor and David Dodwell consider its impact‬‬ ‫‪IN FOCUS: DIMENSIONS OF ASIA’S COVID-19 FIGHT‬‬

‫‪Human rights, the plight of marginalized communities‬‬ ‫‪and ASEAN’s efforts to forge a common approach‬‬

‫‪US$15.00‬‬ ‫‪W15,000‬‬ ‫‪A JOURNAL OF THE EAST ASIA FOUNDATION | WWW.GLOBALASIA.ORG | VOLUME 15, NUMBER 2, JUNE 2020‬‬

‫‪China’s Push‬‬

‫‪for a New Global Order‬‬

‫‪News, archives and analysis at www.globalasia.org‬‬

‫‪In our latest issue:‬‬

‫‪China’s Push‬‬ ‫‪for a New‬‬ ‫‪Global Order‬‬

‫‪Learn more and subscribe to‬‬ ‫‪our print or online editions at‬‬

‫‪www.globalasia.org‬‬

‫?‪Have you tried our Magster digital edition‬‬ ‫‪Read on any device. Issues just $5.99 each‬‬ ‫‪or $19.99 per year. Download Magzter’s‬‬ ‫‪free app or go to www.magzter.com‬‬

2020 ‍؎عي٠‏

www.KoreanLiteratureNow.com

Tap into Our Digital Universe

‍ نظع؊ من الدا؎ل‏:‍؎دم؊ Ř§Ů„ŘŞŮˆŘľŮŠŮ„ ؼلى املنازل‏ ISSN 1738-6446

3 ‍ – الؚدد‏11 ‍امل؏لد‏

‍نظع؊ من الدا؎ل‏

‍ Ů…Ů†â€ŹŘŒâ€ŤŘ¨Ů†ŮŠ العاح؊ ŮˆŘ§Ů„ŘŞŘąŮ â€Ź ŘŒâ€ŤŮŠŮˆŮ…ŮŠŘ§ŘŞ سا،ق دعا؏؊ ناعي؊‏ ‍؎دمات Ř§Ů„ŘŞŮˆŘľŮŠŮ„ ؚبع التاعي؎‏

‍؎دم؊ Ř§Ů„ŘŞŮˆŘľŮŠŮ„ ؼلى المنازل‏

2020 ‍ ؎عي٠‏- 3 ‍ الؚدد‏- 11 ‍امل؏لد‏

â€ŤŮ…ŮˆŘśŮˆŘš الؚدد‏

‍ال؍قا٠؊ ŮˆŘ§Ů„Ů Ů†ŮˆŮ† Ř§Ů„ŮƒŮˆŘąŮŠŘŠâ€Ź

Enjoy web-exclusive content like author videos, audiobooks, book readings, and book trailers, and access the entire content of our back issues for free!

Audiobooks

Book Trailers

BTS Featurettes

Author Videos

Interview with Lim Chulwoo: Bearing the Weight of Unfinished

Interview with Chung Serang: A Champion of Small Birds and Fish

Back Issues

Book Readings

Follow us on our social media for updates about our special 2020 winter golden anniversary issue! @KoreanLitNow

fb.com/LTIKorea