Koreana Winter 2017 (Arabic)

‫شتاء ‪2017‬‬

‫‪Welcome to the Archive of‬‬

‫‪KOREAN CULTURE & ARTS‬‬

‫موضوع‬ ‫العدد‬

‫محافظة كانغوون ‪ ...‬أرض اجلبال واألساطير والذكريات‬

‫املجلد ‪ - 13‬العدد ‪ - 4‬شتاء ‪2017‬‬

‫‪Special Feature‬‬

‫الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪Cultural Focus‬‬ ‫‪Heritage‬‬ ‫‪Art Review‬‬ ‫‪People‬‬ ‫‪Travel‬‬ ‫‪Entertainment‬‬ ‫‪Lifestyle‬‬ ‫‪Literature‬‬

‫روعة شروق الشمس فوق بحر‬ ‫الشرق‪ ،‬قصة محافظة كانغوون‬ ‫في جبالها وأنهارها وبحرها‬

‫‪Food‬‬

‫محافظة كانغوون ‪...‬‬ ‫أرض الجبال واألساطير والذكريات‬

‫املجلد ‪ – 13‬العدد ‪4‬‬

‫‪ISSN 1738-6446‬‬

‫جمال كوريا‬

‫َخ ْيمة "بوجانغ ماتشا"‪:‬‬ ‫عربات مغطاة بال خيول وال حركة‬ ‫كيم هوا – يونغ‬ ‫ناقد أديب‪ ،‬عضو األكادميية الوطنية للفنون‬

‫"يعرف‬

‫أي شخص عاش يف سيول خالل شتاء ‪ 196٤‬عن تلك احلانات املؤقتة‬ ‫اليت ظهرت يف الشوارع ليال‪ ،‬احلانة اليت تبيع كعكة السمك يف املرق‪ ،‬وعصفور الدويري‬ ‫حمر وثالثة أنواع من الكحول‪ ،‬حيث يلزمك رفع زاوية اخليمة للدخول‪ ،‬اليت كانت تفتح‬ ‫املُ ّ‬ ‫وتقفل يف الريح الثلجية اليت هتب على الشوارع املتجمدة‪ ،‬حيث ميكنك أن ترى يف الداخل‬ ‫هلبا طويال من قنديل الكربايد يومض يف الريح‪ ،‬ورجال يف منتصف عمره يرتدي معطف جيش‬ ‫سخن الطعام‪ .‬ذه ي احلانة اليت التقى فيها ثالثتنا تلك الليلة‪".‬‬ ‫مصبوغا يقدم الكحول ويُ ّ‬ ‫ذه ي الفقرة األوىل من رواية "كيم سونغ أوك"‪" ،‬سيول شتاء ‪ ."196٤‬العربة املغطاة‬ ‫يف سيول على عكس العربات يف الغرب األمريكي املتوحش‪ ،‬ي عربات ال تتحرك وال‬ ‫جتر ا خيول‪ .‬ي ليست وسيلة مواصالت ولكنها حانة مؤقتة أو حانة صغرية على الطريق‬ ‫اليت تدخلها عندما متر هبا‪ ،‬حيث جتد شيئا تأكله وتشربه‪ ،‬مث تنهض وتغادر‪ .‬النقطة املشتركة‬ ‫الوحيدة مع املركبة ي حقيقة أهنا مغطاة‪ ،‬وميكن الوصول إليها بسهولة ألهنا تقف جبانب‬ ‫الشارع‪.‬‬ ‫ذه احلانات اليت إىل جانب الطريق أو املطاعم اليت تظهر يف الليل فقط ي جزء ال بد من‬ ‫وجوده يف املشهد الطبيعي احلضري الكوري‪ .‬على عكس مسار الرواية املبنية على الفقر سنة‬ ‫‪ ،196٤‬فإن قائمة الطعام متنوعة اآلن‪ .‬إضافة إىل كعكعة السمك يف املرق‪ ،‬ناك أيضا خط‬ ‫الفت من األطباق مبا يف ذلك مسك اجلريث‪ ،‬وأرجل الدجاج‪ ،‬سجق الدم املحشي‪ ،‬والطعام‬ ‫املقلي قليا زائدا‪ ،‬وكعكة األرز يف الصلصة احلارة‪ ،‬وعصائب "أودونغ"‪ ،‬والقائمة تطول‪.‬‬ ‫حمر الشهري يف الستينيات‪ .‬كما حلت ملبات الضوء‬ ‫اختفى اآلن عصفور الدويري املُ ّ‬ ‫الكهربائي حمل قنديل الكربايد‪ .‬وبدال من معطف اجليش املصبوغ‪ ،‬و و من بقايا احلرب‬ ‫الكورية‪ ،‬ناك الشباب الذين يرتدون اجليزنات ومالبس عملية‪ .‬يف الدراما التلفزيونية‪ ،‬فإن‬ ‫اخليمة "بوجانغ ماتشا" ي املكان الذي يذ ب إليه بطل الرواية املضطرب للشرب وحيدا بعد‬ ‫أن أخفق يف حبه أو إذا وجد نفسه مفلسا‪ ،‬و ناك امرأة متر مصادفة جبانبه تراه وحتاول التسرية‬ ‫عنه يف حالته الثملة واليت أثناء ا بالكاد يعي ما حوله‪ .‬وتظهر على الشاشة كلمة "يتبع"‪ ،‬كما‬ ‫لو أن تغيريا يف اجتاه األحداث سيكون ناك‪.‬‬ ‫تثري ذه احلانة على جانب الطريق‪ ،‬اليت يسهل على كل شخص الوصول إليها‪ ،‬يف قلوبنا‬ ‫شوقا قويا‪ .‬ولكن ذه األعمال املتهورة ي يف غالبيتها غري قانونية‪ .‬لذا يف بعض األوقات‬ ‫تؤخذ ذه احلانات إىل األماكن املسقوفة‪ ،‬كحل قانوين ولكنه غريب‪ .‬جتسد خيم بوجانغ‬ ‫ماتشا املتعة واحلزن يف التاريخ الكوري احلديث بطريقتها اخلاصة‪.‬‬ ‫© هانكهام‬

‫رسالة احملرر‬

‫الفن والواقعية في قلب كانغوون‬ ‫لقد كانت حقبة مظلمة‪ ،‬تلك احلقبة اليت كانت فيها بقايا الدكتاتورية العسكرية حتكم قبضتها على‬ ‫املجتمع الكوري‪ .‬لقد صور الفنانون الشباب الذين تعاطفوا مع اجلما ري الغفرية املقهورة حياة عمال‬ ‫املصانع واملزارعني الذين كانوا يعانون ويعيشون على امش املجتمع‪ ،‬صورو م يف لوحات مفرطة‬ ‫الواقعية‪ ،‬فجذبت اللوحات العيون لتحدق هبا بشكل خفي‪ .‬حىت فنانو "مينجونغ" يف الثمانينيات‪ ،‬وانتقال‬ ‫الفنان " وانغ جي – يونغ" للعيش بشكل دائم يف بلدة نائية يعمل أ لها يف مناجم الفحم يف حمافظة‬ ‫كانغوون‪ ،‬اعتربوا حركة راديكالية‪.‬‬ ‫كان إجياد لوحات مناجم الفحم ضمن معروضات متحف "بارك سو – كون" يف بلدة اجلبل املشمس‬ ‫"يان ّغو" مفاجأة مفرحة ومثرية للذ ول يف نفس الوقت‪ .‬ففي أوائل سبتمرب زار فريق تغطية املعامل اخلاصة‬ ‫يف كوريانا املتحف على امش جولة يف حمافظة كانغوون‪ .‬وقد وجد الفريق ناك معرضا للوحات‬ ‫" وانغ" قيد التأسيس‪ ،‬ختليدا الستالمه أول جائزة "باك سو – كون" للفنون‪ .‬وقد عرضت اجلائزة تكرميا‬ ‫للراحل "باك" الذي كان يصور دائما اجلريان املتواضعني يف كوريا اليت كان يسود ا الفقر يف اخلمسينيات‬ ‫وأوائل الستينيات من القرن املاضي‪.‬‬ ‫ترسل التغطية هلذا العدد‪ ،‬بشكل ادئ ولكن طليق بليغ‪ ،‬رسالة توضح سبب اختيار وانغ باعتباره‬ ‫أول فائز باجلائزة‪ ،‬و التواضع واألمانة للفنانني إىل جانب بعضهما بعضا‪ ،‬ولوحاهتما تشبه الواحدة منهما‬ ‫األخرى يف امللمس‪ ،‬على الرغم من استخدام مواد خمتلفة‪ .‬من الواضح أن ذا كان نتيجة عملهما الشاق‪،‬‬ ‫والبحث املتحمس املتقد ألكثر املواد واألساليب فعالية للتعبري عن أفكارمها وأحاسيسهما‪ .‬لقد قادت‬ ‫إعادة اكتشافنا هلوانغ إىل مقابلة معه يف تيبيك يف قلب كانغوون‪ ،‬حيث ما زال يعيش كرسام وعضو‬ ‫فاعل يف املجتمع املحلي (انظر صفحة ‪.)٤6‬‬ ‫لي إن ‪ -‬سوب مدير التحرير‬

‫الناشر‬ ‫رئيس التحرير‬ ‫مدير التحرير‬ ‫حمرر النسخة‬ ‫املترمجون‬

‫يئة التحرير‬

‫املحررون املساعدون‬ ‫املدير اإلبداعي‬ ‫املحررون‬

‫املدير الفين‬ ‫املصممون‬

‫يل سي – يونغ‬ ‫كيم كوانغ‪-‬كون‬ ‫يل إن ‪ -‬سوب‬ ‫غازي الزنا رة‬ ‫يل ميونغ ‪ -‬وون‪،‬‬ ‫كيم جو ي‪،‬‬ ‫أن يون‪-‬جو‪،‬‬ ‫كيم سو ‪ -‬جني‪،‬‬ ‫كيم يون جو‪،‬‬ ‫دينا حيىي‬ ‫باي بيونغ ‪ -‬أو‪،‬‬ ‫تشوي يونغ ‪ -‬إين‪،‬‬ ‫تشارلز ال شور‪،‬‬ ‫ان كيونغ ‪ -‬كو‪،‬‬ ‫كيم وا ‪ -‬يونغ‪،‬‬ ‫كيم يونغ ‪ -‬نا‪،‬‬ ‫كوه مي ‪ -‬سوك‪،‬‬ ‫سونغ ي ‪ -‬جني‪،‬‬ ‫سونغ يونغ ‪ -‬مان‪،‬‬ ‫برينر ساسي‬ ‫ترييسيتا إم‪ .‬ريد‬ ‫جو يون ‪ -‬جونغ‬ ‫كيم سام‬ ‫جي كون – وا‬ ‫باك دو‪-‬كون‬ ‫نوه يون – يونغ‬ ‫كيم دوه – يون‬ ‫يوب الن – كيونغ‪ ،‬كيم أون ‪ -‬يه‪،‬‬ ‫كيم نام – يونغ‬

‫َكاه لالتصاالت‬ ‫وشر َ‬ ‫الرسم التخطيطي والتصميم كيم ُ‬ ‫‪Korea ,0٤03٥ gil, Mapo-gu Seoul-٧ Yanghwa-ro ٤٤‬‬ ‫‪www.gegd.co.kr‬‬ ‫‪٤٧٤3-33٥-٢-8٢ :Fax ٤٧٤1-33٥-٢-8٢ :Tel‬‬ ‫االشتراك‬ ‫سعر النسخة يف كوريا ‪ 6000‬وون‬ ‫‪ 9‬دوالرات أمريكية يف مناطق أخرى‬ ‫الرجاء مراجعة أسعار االشتراك يف جملة كوريانا ص ‪8٤‬‬ ‫املناطق األخرى مبا فيها كوريا‬ ‫مؤسسة كوريا‬ ‫‪,06٧٥0 Nambusunhwan-ro, Seocho-gu, Seoul ٢٥٥8‬‬ ‫‪Korea‬‬

‫الثقافة والفنون الكورية شتاء ‪٢01٧‬‬

‫طبعت يف شتاء ‪٢01٧‬‬ ‫شركة سامسونغ موهنوا للطباعة‬ ‫‪Achasan-ro 11-gil, Seongdong-gu, Seoul 04796, 10‬‬ ‫‪Korea‬‬ ‫‪Tel: 82-2-468-0361/5‬‬ ‫‪2558 Nambusunhwan-ro, Seocho-gu‬‬ ‫‪Seoul 06750, Korea‬‬ ‫‪http://www.koreana.or.kr‬‬

‫االستلقاء وسط الجبال‪ :‬هوانغ جي – هيونغ‬

‫‪" :٢٠٠٥-١٩٩7‬لوحة بالفحم وغيره من المواد المتنوعة" على القماش‪،‬‬ ‫‪ ١٦٢.١×٢٢7.٣‬سم‬

‫© مؤسسة كوريا ‪٢01٧‬‬ ‫مجيع احلقوق حمفوظة‪ .‬ال جيوز إعادة إنتاج أي جزء من ذه الطبعة بأي شكل بدون‬ ‫إذن مسبق من مؤسسة كوريا‪.‬‬ ‫الكتَّاب ال متثل بالضرورة آراء املحررين لكوريانا أو مؤسسة كوريا‪.‬‬ ‫اآلراء الواردة من ُ‬ ‫كوريانا‪ ،‬مسجلة كمجلة فصلية لدى وزارة الثقافة والرياضة والسياحة (رقم التسجيل‬ ‫‪ 1033-Ba‬بتاريخ ‪ 8‬أغسطس ‪ ،)198٧‬وتصدر باإلجنليزية والعربية والصينية‬ ‫والفرنسية واألملانية واإلسبانية والروسية واليابانية واإلندونيسية والكورية والفيتنامية‪.‬‬

‫© بلدة بيونغتشانغ‬

‫موضوع العدد‬

‫حمافظة كانغوون ‪ ...‬أرض اجلبال واألساطري والذكريات‬

‫‪04‬‬

‫موضوع العدد ‪1‬‬

‫روعة شروق الشمس فوق حبر الشرق‬

‫لي تشانغ – غي‬

‫‪14‬‬

‫موضوع العدد ‪2‬‬

‫قصة حمافظة كانغوون يف جباهلا وأهنار ا وحبر ا‬

‫لي سون – وون‬

‫‪40‬‬

‫مقابلة‬

‫حياة العمال يف قاع منجم بِرِيشة فنان‬

‫جونغ جاي – سوك‬

‫‪46‬‬

‫حارس التراث‬

‫الفنان يبذل قصارى جهده ليبلغ أقصى مستوى‬ ‫من اإلدراك‬

‫كانغ شني ‪ -‬جاي‬

‫‪50‬‬

‫على الطريق‬

‫رائحة ز ر التفاح تفوح من ألف شارع‬ ‫غواك جاي – غو‬

‫‪20‬‬

‫موضوع العدد ‪3‬‬

‫املتجولون يف شتاء كانغوون‬

‫تشوي بيونغ – إيل‬

‫‪26‬‬

‫‪32‬‬

‫موضوع العدد ‪5‬‬

‫قرية سوكتشو ‪ ...‬شوق املهجرين وحنينهم‬

‫سونغ يونغ – مان‬

‫موضوع العدد ‪4‬‬

‫مكان رائع يعيش على بركات الطبيعة‬

‫لي بيونغ – أوه‬

‫‪58‬‬

‫يوم اعتيادي‬

‫حياة سعيدة جتعل مذاق كل شيء أفضل‬

‫جو يون‬

‫‪70‬‬

‫نافذة على األدب الكوري‬

‫الكرم والالمباالة يف السوبر ماركت‪ ،‬املكان الذي‬ ‫ال يكشف فيه عن اهلوية‬

‫تشوي جاي – بونغ‬

‫‪62‬‬

‫املكونات األساسية‬

‫غول‬ ‫َد َ دَة طفل اجلزيرة‬ ‫املَحار املعروف للكوريني بِه ْ‬

‫كوون أوه ‪ -‬كيل‬

‫‪66‬‬

‫منط احلياة‬

‫جاذبية السفر بالقطار‬

‫باك سان – ها‬

‫أنا أذ ب إىل السوبر ماركت‬ ‫كيم إيه – ران‬

‫موضوع العدد ‪1‬‬

‫محافظة كانغوون ‪ ...‬أرض اجلبال واألساطير والذكريات‬

‫روعة شروق الشمس‬ ‫فوق بحر الشرق‬

‫تخترق سلسلة من الجبال العالية األرض قبل أن تغرق في البحر‪ ،‬روعة الطبيعة التي تشير إلى تباين ُمدهش في خضم الحياة‬ ‫المتعبة للناس ‪ -‬وربما تكون هذه صورة محافظة كانغوون في أذهان معظم الكوريين‪ .‬الشذى العطري ألزهار شجيرات التوابل‪،‬‬ ‫وأزهار الحنطة السوداء التي تتراقص في الحقول بلونها األبيض تحت ضوء القمر‪ ،‬والمنظر البديع للشمس وهي تشرق‬ ‫فوق بحر الشرق‪ ،‬كلها صور ومناظر معهودة مألوفة للمحافظة‪ ،‬حتى ألولئك الذين لم يكونوا في المحافظة ذات يوم‪،‬‬ ‫حيث إن هذه المناظر قد صورها الناس بشكل متكرر في لوحات لألدب والموسيقى‪.‬‬ ‫لي تشانغ – غي شاعر وناقد أديب‬ ‫آن هونغ – بوم مصور‬

‫‪ 4‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪5‬‬

‫على‬

‫املسرح البسيط حتت ضوء خافت‪ ،‬يَ ْعزف املغين على اجليتار ويبدأ بالغناء‬ ‫مترمنا مدندنا أغنية "مخسمائة ميل" من قبل بيتر‪ ،‬وبول وماري‪ .‬هتدأ الغرفة الصاخبة‬ ‫بشكل ثابت مع الغناء‪ .‬ويف عتمة الغرفة‪ ،‬حياول بعض اجلمهور أن يكبح عواطفه‬ ‫وآخرون يبدأون بتلمس أعينهم‪ .‬ذا مشهد من مقطع فيديو على اليوتيوب يف مقهى‬ ‫يف بلدة أمريكية صغرية‪.‬‬ ‫تصبح القصة أغنية من خالل التجريد والتوسيع‪ .‬ففي أغنية "مخسمائة ميل"‬ ‫األمريكية‪ ،‬مت جتريد تقلبات التاريخ األمريكي‪ -‬بناء السكك احلديدية‪ ،‬واحلرب األ لية‪،‬‬ ‫والكساد الكبري‪ ،‬والفصل اجلماعي للعمال‪ -‬مت جتريد ا يف قصة رجل متجول فقد عائلته‬ ‫ومسقط رأسه‪ ،‬واليت مت توسيعها لتلمس العواطف املشتركة والشاملة لألمريكيني‪.‬‬ ‫قد ال يكون مد شا متاما أو صعبا أن نتخيل أغنية تغرينا وتستهوينا لفترة قصرية‬ ‫من الزمن‪ ،‬للتفا م والتعاطف مع البشر يف أقطار وثقافات أخرى‪ ،‬إذا كنا قادرين فقط‬ ‫على التخلي عن الكرا ية‪ .‬ونظرا ألن موضوع املقالة و حمافظة كانغوون فقد يكون‬ ‫من املفيد أن نستمع إىل "معرب ان غي ريونغ" اليت ألفها " ا دوك ‪ -‬كيو" وغنا ا‬ ‫"يانغ ي – أون"‪.‬‬ ‫معبر إلى جبل كومغانغ‬ ‫يشيع يف األدبيات اجلغرافية مقارنة حمافظة كانغوون بسويسرا‪ .‬متاما كما أن معظم‬ ‫سويسرا تقع على جبال األلب‪ ،‬فإن حمافظة كانغوون متتد من جبل كومغانغ (اليت تعين‬ ‫"جبل املاس")‪ ،‬نزوال إىل جبل تيبيك وسط بيكدو ديغان‪ ،‬و ي سلسلة جبال تشكل‬ ‫العمود الفقري لشبه اجلزيرة الكورية‪ .‬ويف األزمان القدمية‪ ،‬عندما كانت الزراعة ي‬ ‫الدعامة األساسية لالقتصاد‪ ،‬مل تكن املنطقة مكانا طيبا جاذبا للعيش فيها‪ .‬حىت أن‬ ‫كتاب "الدليل البيئي لكوريا" و و كتاب يف اجلغرافيا البشرية يعود للقرن الثامن عشر‬ ‫من عصر مملكة جوسون‪ ،‬يصف املحافظة بأهنا مكان تربته جرداء جدا و ي فقرية‬ ‫باملكونات الضرورية للزراعة حبيث أن سطال "حجمه ‪ 18‬ليترا تقريبا" من البذور ميكن‬ ‫أن ينتج فقط حوايل عشرة أضعاف ذا احلجم من الغالل‪ .‬ذه الظروف مشاهبة حىت‬ ‫أليامنا ذه‪ .‬وهلذا السبب‪ ،‬جزئيا‪ ،‬فهي قرى جبلية نائية تستخدم لتوفري ملجأ مثايل‬ ‫للمضطهدين اجتماعيا وسياسيا‪.‬‬ ‫قد يكون من األسهل أن نفهم الظروف الزراعية غري املرغوب فيها وذلك بتفحص‬ ‫املوقف يف املاضي البعيد عندما كانت احلكومة املركزية جتمع الضرائب العينية‪ .‬يوجد‬ ‫يف ذه املحافظة خمزنان فقط للحبوب اليت جتمع على شكل ضرائب‪ ،‬و ي كميات‬ ‫قليلة جدا باملقارنة مع األقاليم األخرى‪ :‬و ذا كان أيضا صحيحا بالنسبة حلجم وعدد‬ ‫القوارب اليت حتمل احلبوب للعاصمة‪.‬‬ ‫عالوة على ذلك‪ ،‬كان ناك قانون اإلعفاءات الذي مسح باستخدام الضرائب‬ ‫(احلبوب) اليت مت مجعها ضمن املحافظة‪ .‬ويف القرن السابع عشر‪ ،‬أصبح ذا اإلعفاء‬ ‫تقريبا عدمي الفائدة‪ ،‬وذلك عندما صدر قانون الضرائب املوحد على األراضي وذلك‬ ‫جلمع الضرائب ليس حسب العائلة ولكن على األرض حبسب حجمها‪ ،‬وميكن دفعها‬ ‫على شكل أرز بدال من احلبوب األخرى‪ .‬وهبذا القانون فإن األعباء الضريبية على فقراء‬ ‫املزارعني والفالحني قد نقصت بشكل كبري‪.‬‬ ‫ويف الوقت الذي كانت فيه الطبقة احلاكمة تتألف من املثقفني الكونفوشيوسيني‪،‬‬ ‫الذين كانوا يعتربون أن متضية وقت يف اجلبال و وسيلة تنقية وتطهري لالنضباط‬

‫‪ 6‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫في بونغبيونغ مسقط رأس الروائي "لي هيو‬ ‫– سوك" (‪ )١٩٤٢-١٩٠7‬مناطق شاسعة‬ ‫من حقول الحنطة السوداء‪ ،‬تماما كما هي في‬ ‫قصصه‪ .‬في كل سبتمبر عندما تصبح الزهور‬ ‫البيضاء في أوج إزهارها‪ ،‬تقيم البلدة مهرجان‬ ‫إحياء لذكرى الروائي‪.‬‬

‫الروحي‪ ،‬كانت حمافظة كانغوون تعترب شيئا أكرب بقليل من ممر إىل جبل كومغانغ الذي‬ ‫يقع اآلن يف كوريا الشمالية‪ .‬لقد كان جبال مشهورا جدا يف املاضي حبيث كتب فيه‬ ‫الشاعر الصيين سو دونغبو "أمتىن لو أنين ولدت يف كوريو (و و اسم كوريا يف ذلك‬ ‫الوقت) حبيث ميكنين أن أرى جبل كومغانغ"‪ .‬على أي حال‪ ،‬مل يكن الوصول إىل اجلبل‬ ‫سهال حىت بالنسبة للمواطنني يف مملكة كوريو‪ .‬فَل َ‬ ‫ِكي يقوم املرء جبولة حول اجلبل على‬ ‫محار أو على مِحفة أو كرسي حممول‪ ،‬كما كانت عادة النبالء يف ذلك احلني‪ ،‬كان‬ ‫ذلك يتطلب وجود أربعة مرافقني على األقل‪ ،‬إضافة إىل ذلك‪ ،‬كانت الرحلة تستغرق‬

‫تقريبا شهرا من سيول للوصول إىل أسفل اجلبل‪ ،‬مل تكن مغامرة ميكن أن جيرهبا أي‬ ‫شخص ذي ثروة متواضعة‪.‬‬ ‫ومع ذلك‪ ،‬بقي جبل كومغانغ مقصدا حمببا بني الرحالة املتميزين‪ ،‬واملثقفني والشعراء‬ ‫والفنانني‪ ،‬كل له مربراته اخلاصة به وذلك للحصول على صفاء ذ ن فريد‪ ،‬وقد استمروا‬ ‫يف زيارته‪ .‬يف النهاية‪ ،‬أصبح اجلبل موضوعا شائعا ألدب الرحالت يف فترة كوريا ما قبل‬ ‫احلداثة‪ ،‬ويف كثري من األحيان بأوصاف خمترقة ملناظره الطبيعية وخصائصه اجلغرافية‪،‬‬ ‫تتخللها بعض املشاعر الشخصية‪ .‬رمبا هلذا السبب‪ ،‬فإن "كانغ سي – وانغ" الرسام‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪7‬‬

‫األديب البارع يف القرن الثامن عشر‪ ،‬أنكر ذا االجتاه‪ ،‬قائال‪" ،‬ال بد أن زيارة اجلبال ي‬ ‫حتول كبري لدى األشخاص رفيعي التفكري‪ ،‬ولكن القيام جبولة حول جبل كومغانغ و‬ ‫أتفه شيء ميكن أن تقوم به‪".‬‬ ‫بالطبع‪ ،‬ليست كل أوصاف الرحلة تقليدية‪ .‬فإن "أغنية الرحلة إىل الشرق" و ي‬ ‫أبيات شعر ملسافر ألفها شخص جمهول من أواخر مملكة جوسون‪ ،‬تُ َص ِّور بالتفصيل حياة‬ ‫الطبقة الدنيا اليت شا د ا خالل الرحلة‪:‬‬ ‫"عندما جئت هلذا االجتاه من تشورون‪ ،‬نظرت إىل‬ ‫اجلبال املتداخلة‪ ،‬اليت فيها القليل من املنازل‬ ‫كان الناس حيرثون بصعوبة بالغة يف احلقول الفقرية‪ ،‬مبجارف مزدوجة جتر ا‬ ‫احلبال‬ ‫كانت أماكن املبيت تفتقر إىل الوقود‪ ،‬حيرقون أغصان شجر الصنوبر لإلضاءة‬ ‫الغرف مدفأة بشكل ضعيف بأفران من الفخار‪ ،‬واملدخنة مبنية يف إحدى الزوايا‪".‬‬ ‫وبالنظر إىل أن ‪ ٪8٥‬من الشعب الفرنسي يف عهد نابليون يف القرن التاسع عشر‬ ‫عاشوا يف فقر مدقع‪ ،‬فإن الظروف املعيشية القاسية ملحافظة كانغوون يف تلك األيام مل‬ ‫تكن استثناء‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬فإن كاتبا كوريّا يف فترة االستعمار الياباين لكوريا يف القرن‬ ‫العشرين وجد فقر شعب بالده أمرا غري عادي‪.‬‬ ‫زهور شجيرات التوابل وحقول احلنطة السوداء‬ ‫كان الروائي "كيم يو – جونغ" (‪ )193٧-1908‬أصغر طفل يف عائلة غنية عايش‬ ‫جيلني يف قرية شيلي يف بلدة تشونتشون حمافظة كانغوون‪ .‬منا ذا الشاب متنقال بني‬ ‫تشونتشون وسيول حيث تلقى تعليما خاصا بالنخبة‪ .‬ويف سن الثانية والعشرين‪ ،‬عاد‬ ‫لإلقامة بشكل دائم يف مسقط رأسه البلدة اليت تضم ‪ ٥0‬عائلة أو ما يقارب ذلك‪.‬‬ ‫تغريت ظروفه تغريا كبريا جدا‪ ،‬ذلك ألن والديه توفيا يف وقت مبكر‪ ،‬وب ّدد شقيقه‬ ‫األكرب ثروة العائلة‪ .‬ونظرا ألنه أصبح بال مال يكفي للتعليم أو لنفقات املعيشة‪ ،‬وبسبب‬ ‫إحباطه يف احلب وإصابته مبرض مفاجئ‪ ،‬مل يكن له بُ ّد من العودة إىل بلده‪ ،‬على أمل‬ ‫ضعيف يف احلصول على حصته حىت من خالل املحاكمة ضد شقيقه‪.‬‬ ‫على أي حال مل تكن التركة املتبقية اليت واست جسمه املنهك وعقله أمواال‪ ،‬ولكنها‬ ‫ز ور شجريات التوابل اليت كانت تنشر اللون األصفر على جبل كومبيونغ يف أوائل‬ ‫كن‬ ‫الربيع‪ ،‬واألشخاص املنفتحون واألمناء من بلدته‪ ،‬خصوصا النساء الريفيات‪ ،‬اللوايت ّ‬ ‫"خامات وخشنات‪ ،‬متاما كما صنعتهن الطبيعة"‪" ،‬خاليات من أي مبالغة أو ادعاء‪".‬‬ ‫ومع تعافيه يف مسقط رأسه بني السكان املحليني‪ ،‬افتتح مدرسة ليلية لشباب القرية‬ ‫يف كوخ بناه على التلة خلف مزنله‪ .‬يف يوم من األيام أخربته جارة له عن امرأة‬ ‫بائعة مخور متجولة كانت تسافر يف املنطقة تبيع املشروبات الكحولية‪ ،‬ومتازح الزبائن‬ ‫الذكور‪ ،‬الذين كانوا ميكثون يف بيتها لبضعة أيام قبل أن ختتفي‪ .‬واستلهاما لقصة بائعة‬ ‫اخلمور املتجولة ذه‪ ،‬كتب "كيم يو – جونغ" أول قصة قصرية له‪" ،‬مسافر إىل القرية‬ ‫اجلبلية" فأصبح روائيا وجعل من الرواية رسالة له لتصوير الصعوبات اليت يواجهها‬ ‫الناس حوله‪.‬‬ ‫أبطال قصصه م جمموعة من الرجال الذين يشفق عليهم‪ ،‬من النوع الذي يلقاه يف‬

‫‪ 8‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫القرية‪ :‬رجل حمبط بسبب الزراعة‪ ،‬اليت جعلته أكثر فقرا سنة بعد سنة‪ ،‬خيطط إلرسال‬ ‫زوجته لتصبح بائعة مخر متجولة‪( .‬رواية "الزوجة")؛ شخص آخر يقرر بأن "من األفضل‬ ‫أن حنفر األرض لنبحث الذ ب بدال من كسر الظهر ملدة عام يف احلقول للحصول‬ ‫على بضعة أكياس من الفول فقط (رواية "إجياد الذ ب يف حقول الفول")‪ ،‬ومع ذلك‬ ‫شخص آخر يتسكع من ذا اجلبل لذاك اجلبل‪ ،‬وزوجته الشابة تسري وراءه‪ ،‬يبحثان عن‬ ‫مكان لعيش أفضل "رذاذ املطر"‪ .‬ساعد تصويره الصريح وروح الدعابة اليت متيّز هبا‪ ،‬عند‬ ‫احلديث عن حياة أبطاله يف إثراء األدب الكوري يف القرن العشرين‪.‬‬ ‫وعلى الرغم أن عمل كيم كان مؤسسا على الوعي بأن اإلفقار املتزايد للريف‬ ‫كان متأصال يف احلرمان االستعماري املمنهج الذي أنتج أعدادا ائلة من املزارعني‬ ‫املستأجرين‪ ،‬فإن "يل يو ‪ -‬سوك" (‪ )19٤٢-190٧‬سعى إىل االبتعاد عن الواقعية‬ ‫عدمية القلب والغدارة‪ ،‬وبناء عامله الفين اخلاص به‪ .‬ويف مقالته املوقعة منه اليت حتمل‬ ‫عنوان "حرق األوراق الساقطة" فإن ذا الروائي من قرية بونغبيونغ يف بلدة بيونغتشانغ‬ ‫يشتم عبق حبوب القهوة املحمصة للتو يف دخان األوراق املحترقة‪ ،‬رامسة يف ذ نه خطة‬ ‫لبناء شجرة عيد امليالد وتعلم التزجل يف الشتاء القادم‪ .‬وقد كتبت ذه املقالة الشاعرية‬ ‫امللحنة يف السنة الثانية من احلرب الصينية اليابانية (‪ )19٤٥-193٧‬عندما كانت‬ ‫كوريا تعاين حتت االستغالل االستعماري الشديد‪.‬‬ ‫وجدير باملالحظة أن رأي "يل" يف األدب و أن "امتالك قوة سحرية للكشف‬ ‫عن مجال البشر‪ ،‬مهما كانوا مبتذلني أو حمتقرين" كان واضحا إىل حد ما يف الضغط‬ ‫الكثيف من سياسة نشر واستيعاب الثقافة اليابانية‪ .‬يف ذا السياق‪ ،‬ما زال من املفيد أن‬ ‫نراجع "موسم احلنطة السوداء" اليت تعترب‪ ،‬وعلى نطاق واسع‪ ،‬عمال فنيا رائعا من األدب‬ ‫الكوري‪ ،‬ونتناول أين يكمن يف مسار "يل" األديب من الواقعية ذات القلب املشطور يف‬ ‫َن مجيل يف سنوات حياته األخرية‪.‬‬ ‫أيامه األوىل إىل ميله حنو األدب َكف ٍ‬ ‫"كانت الطريق تبدو ُمتَ َدليِّة من َخصر التلة‪ .‬كان الوقت بعد منتصف الليل ويف‬ ‫السكون الذي حييط به‪ ،‬التقط " وه" صوت تنفس القمر مثل حيوان ميكن الوصول‬ ‫إليه باليد‪ ،‬وسيقان الفول‪ ،‬وسنابل احلنطة غرقت يف ضوء القمر‪ ،‬وبدت أكثر زرقة من‬ ‫املعتاد‪ .‬كان وسط التلة كله مزروعا باحلنطة السوداء‪ ،‬واألز ار اليانعة ادئة كامللح‬ ‫تراقصت حتت ضوء القمر الناعم‪ ،‬مناظر تبهر األنفاس‪ .‬وكانت السيقان احلمراء للحنطة‬ ‫السوداء ناعمة رقيقة كنعومة األريج‪ ،‬وكانت مِشية احلمار تثري االنتعاش‪( ".‬من "موسم‬ ‫احلنطة السمراء")‪.‬‬ ‫لالحتفال حبياة ذين الروائيني وأدهبما‪ ،‬فإن حمافظة كانغوون افتتحت بيت "كيم يو‬ ‫– جونغ" لألدب يف قرية شيلي وقاعة "يل يو – سوك" التذكارية يف بلدة بونغبيونغ‪،‬‬ ‫حيث مت االحتفاظ مبكاين والدتيهما‪.‬‬ ‫الطرق املائية والثلجية والسريعة‬ ‫تسري العديد من الطرق اجلبلية يف حمافظة كانغوون صعودا و بوطا على ارتفاع‬ ‫يقارب ‪ 1000‬متر‪ .‬اجلداول اليت مصدر ا اجلبال العالية غالبا ما تصب يف هنر ان‪.‬‬ ‫وحىت ثالثينيات القرن املاضي‪ ،‬كان النهر يستخدم كممر مائي لنقل منتجات الغابات‪،‬‬ ‫ذلك ألن الطرق الربية كانت شديدة الوعورة‪ .‬كان اخلشب الذي يقطع من املناطق‬ ‫الشمالية يف بلديت "إينجي" و"يانغو" جيمع على هنر بوكهان (هنر ان الشمايل)‪،‬‬ ‫واخلشب من املناطق اجلنوبية مثل "جونغسون"‪" ،‬بيونغتشانغ" و"يونغوول" جيمع على‬

‫"شالالت سامبويون" (شالالت ذات ثالث‬ ‫برك) من "األلبوم الذي ينقل روح البحر‬ ‫والجبال" عمل "جونغ سون" سنة ‪.١7٤7‬‬ ‫صورة بالحبر واللون على الحرير مقاس‪:‬‬ ‫‪ ٢٤.٢×٣١.٤‬سم‪ .‬على الرغم من أن‬ ‫علماء مملكة جوسون الكونفوشيوسيين‬ ‫اعتبروا محافظة كانغوون مجرد معبر‬ ‫يؤدي إلى جبل كومغانغ‪ ،‬لكن في بعض‬ ‫األحيان يمكن أن يبطئوا الخطى في أماكن‬ ‫جمال الطبيعة البديعة‪ .‬مأخوذا بشالالت‬ ‫سامبويون في تشورون في طريقه لجبل‬ ‫االحتفال‪ ،‬توقف هذا الفنان (‪-١٦7٦‬‬ ‫‪ )١7٥٩‬لرسم المشهد‪.‬‬

‫© مؤسسة كانسونغ للفنون والثقافة‬

‫هنر نامهان (هنر ان اجلنويب)‪ ،‬لتربط كلها معا يف أكداس خشبية كبرية على طوافات‬ ‫وجتري يف النهر املنحدر حىت تصل إىل سيول‪ .‬كانت تستغرق يوما من "إينجي" إىل‬ ‫"تشونتشون" ومن مث أسبوعا أو اثنني من تشونتشون إىل سيول‪ .‬وللتخفيف من اإلر اق‬ ‫وامللل‪ ،‬كان الرجال الذين يقودون الطوافات يغنون "أغنية الطوافات"‪ ،‬و ي نسخة من‬ ‫األغنية الشعبية "أريرانغ كانغوون" مع إضافات شعرية من عند م على ذه األغنية‪.‬‬ ‫كانت ذه الطوافات حتمل يف العادة بورسالنا أبيض من النوعية العالية‪ ،‬وأعشابا طبية‪،‬‬

‫وحطب الوقود من املنطقة حول "يانغو" و"بانغسان" إلرساهلا إىل سيول‪.‬‬ ‫كان هنر بوكهان ممرا مائيا مهما للقوارب اليت تروح وتغدو بني سيول و"تشونتشون"‪.‬‬ ‫لقد استخدمت القوارب اليت حتمل امللح من سيول أو احلبوب (الضرائب) من حمافظة‬ ‫كانغوون ذا املمر املائي قبل إقفاله بالسدود ملحطة توليد الطاقة الكهربائية من مساقط‬ ‫املياه يف أوائل األربعينيات‪ .‬وبدال من املمر املائي املقفل‪ ،‬وصلت الكهرباء إىل املحافظة‪.‬‬ ‫وجدول "نريين" الذي كان سابقا ممتلئا بصفوف من طوافات اخلشب‪ ،‬يعج اآلن بصدى‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪9‬‬

‫و تافات وصرخات الشباب الذين يستمتعون برياضة الطوافات النهرية‪.‬‬ ‫ويف الوقت الذي ربطت فيه الطرق املائية املحافظة مع العامل اخلارجي‪ ،‬فإن طرقها‬ ‫الثلجية عزلتها‪ ،‬وحرمتها التواصل مع اآلخرين‪ .‬حقا إن احلراثة يف أرض يعلو ا الثلج‬ ‫حىت ركبة املزارع أو الفالح يف اجلبال ختتزل صعوبة احلياة وجديتها وبؤسها كأكل‬ ‫اخلبز املُبلل بالدموع‪ .‬يعترب الثلج استعارة جمازية لطريق مر قة للتطور الروحي أو عودة‬ ‫اجلرحى‪ ،‬وغالبا ما يستخدم يف أعمال األدب وأشكال الفنون األخرى‪ .‬يف القصة‬ ‫القصرية لـ" وانغ سوك – يونغ" بعنوان "على الطريق إىل سامبو" فإن األبطال الثالثة‬ ‫الذين يرمزون إىل تيار التصنيع‪ ،‬يتجولون على الطرق الثلجية يبحثون عن مكان جمهول‬ ‫امسه سامبو‪ .‬يصف الفيلم "الطرق الثلجية" حول عودة البنات اللوايت أصبحن جوا ٍر أو‬ ‫نساء متعة جنسية للجنود اليابانيني خالل احلرب العاملية الثانية‪ ،‬يصف البنات اللوايت‬

‫‪ 10‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫ميشني عرب الثلج يف غابة شجر البتوال يف إينجي مع قمم ال تنتهي ملمر "ديغواليونغ" يف‬ ‫اخللفية‪.‬‬ ‫افتتح طريق يونغدونغ السريع جزئيا سنة ‪ 19٧1‬قبل أن يكتمل سنة ‪ 19٧٥‬الطريق‬ ‫كله إىل كانغنونغ مارا بطريق " وينغسونغ" و"بيونغتشانغ"‪ .‬منذ ذلك احلني‪ ،‬حتولت‬ ‫املمرات اجلبلية ملحافظة كانغوون إىل طرق مشي ملتسلقي اجلبال من املدن‪ .‬ويف نفس‬ ‫الوقت‪ ،‬افتتحت بعض الشواطئ الساحلية الشرقية للعامة واليت كانت يف السابق مناطق‬ ‫عسكرية حمظورة‪ .‬يف السبعينيات كانت أغنية "صيد احليتان" اليت ألفها "سونغ تشانغ –‬ ‫شيك" و ي من املوسيقى التصويرية لفيلم "مشي احلمقى" األغنية املحببة عند الشباب‪.‬‬ ‫كانوا يعزفوهنا على اجليتار ويغنوهنا من اجلزء العلوي من رئاهتم‪ .‬ويردد ُ‬ ‫ورس‬ ‫الك َ‬ ‫وراء م‪ .‬واآلن‪ ،‬دعونا نذ ب بعيدا إىل البحر على الساحل الشرقي‪ .‬يف ذلك الوقت‪،‬‬

‫وبما أن كل الطرق التي تعبر محافظة كانغوون تنتهي في الساحل الشرقي‪ ،‬فإن بحر الشرق‬ ‫يعتبر بحرا غير عادي للكوريين‪ ،‬بل هو موضوع إيمان‪.‬‬

‫يضم الساحل الشرقي‬ ‫لمحافظة كانغوون العديد من‬ ‫المناظر الطبيعية الخالبة التي‬ ‫تقدم مشاهد جميلة لشروق‬ ‫الشمس فوق البحر‪ .‬بالنسبة‬ ‫للكوريين‪ ،‬البحر الشرقي ليس‬ ‫مجرد جسم من الماء‪ ،‬بل‬ ‫مكان رزين يذكرهم بعظمة‬ ‫التاريخ‪ ،‬ومكان استرخاء‬ ‫يشعرون فيه بأنهم تخلصوا‬ ‫من قيود الحياة اليومية‪.‬‬

‫كان شيئا مترفا أن تذ ب بعيدا إىل الشواطئ الشرقية حتمل بعض معدات التخييم‪،‬‬ ‫سواء يف القطار البطيء الذي يتلوى يف طريقه عرب اجلبال‪ ،‬أو بالباص الذي يسري على‬ ‫الطرق السريعة املستقيمة‪.‬‬ ‫يف نفس السنة‪ ،‬اكتملت الطريق السريع‪ ،‬وافتتح منتجع "يونغبيونغ" للتزجل‪ ،‬كمركز‬ ‫لأللعاب الشتوية‪ .‬ويف الصيف املاضي أقيمت فعالية على أعلى املنحدرات للصالة من‬ ‫أجل جناح األلعاب األوملبية الشتوية ‪ ٢018‬يف بيونغتشانغ‪.‬‬ ‫الطرق إلى بحر الشرق‬ ‫يف ديسمرب ‪ ،٢016‬يف إحدى مسريات االحتجاج على ضوء الشموع ضد رئيسة‬ ‫اجلمهورية يف ذلك الوقت‪ ،‬اليت استقطبت ما جمموعه مليوين شخص‪ ،‬غنت املطربة " ان‬ ‫يونغ – آي" بصوهتا األجش "بالدي‪ ،‬شعيب" اليت تبدأ "انظر‪ ،‬الشمس تشرق فوق حبر‬ ‫الشرق‪/‬على من تسلط الشمس أشعتها احلارقة؟‪ /‬علينا‪ ،‬الذين حققوا الطهارة النبيلة‪/‬يف‬ ‫مسرية الصراعات الدموية‪".‬‬ ‫كتب "كيم مني – كي" كلمات األغنية يف السبعينيات‪ ،‬الذي ألف أغنية االحتجاج‬ ‫األسطورية "ندى الصباح" و و طالب جامعي‪ .‬كتب تشوي إين – و" "صيد احليتان"‪،‬‬ ‫والذي كان روائيا شابا مشهورا‪ .‬ومن املفارقة أن شعبية اتني األغنيتني تزامنتا مع بناء‬ ‫سرع التطور االقتصادي‪،‬‬ ‫طريق يونغدونغ السريع‪ ،‬سواء كانت تعترب رمزا للتصنيع الذي َّ‬ ‫أو إنتاج الدكتاتورية التطويرية‪.‬‬ ‫ومبا أن كل الطرق اليت تعرب حمافظة كانغوون تنتهي يف الساحل الشرقي‪ ،‬فإن‬ ‫حبر الشرق يعترب حبرا غري عادي للكوريني‪ .‬بل و موضوع إميان‪ .‬رمبا هلذا السبب‬ ‫كانوا يعربون املمرات العالية لـ"بيكدو ديغان" مثل " ان غي ريونغ"‪" ،‬مي سي‬ ‫ريونغ" و"دي غوال ليونغ" ليشعروا بالتخلص من إر اق احلياة اليومية بالتمتع مبنظر‬ ‫البحر‪ ،‬أو السري خالل الليل يف الطريق السريعة والتمشي حول الشاطئ لرؤية مشس‬ ‫رأس السنة اجلديدة فوق البحر‪ .‬انتهى اآلن وقت االستعداد‪ ،‬وحان وقت االستماع‬ ‫للموسيقى‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪11‬‬

‫مهرجان بيونغتشانغ املوسيقي‬ ‫واملدرسة مينحان املهارة الثقافية حملافظة كانغوون‬ ‫ريو تي – هيونغ كاتب عمود موسيقى‬

‫أقيم أول مهرجان بيونغتشانغ املوسيقي واملدرسة (‪ )PMFS‬يف ‪٢00٤‬‬ ‫يف منتجع يونغبيونغ للتزجل‪ ،‬وقد أصبح اآلن مهرجانا موسيقيا بارزا‪ .‬وقد‬ ‫مت بناؤه على منط مهرجان أسبني املوسيقي واملدرسي يف الواليات املتحدة‪،‬‬ ‫ومت ختطيطه كمعرض صيفي يقدم حفالت موسيقية كالسيكية وبرامج‬ ‫تدريبية‪ .‬مدينة أسبني ي مدينة أشباح للمناجم املهجورة وكان عدد‬ ‫سكاهنا حوايل ‪ 6000‬نسمة‪ ،‬ولكن مت إحياؤ ا كمدينة مضيفة لواحد من‬ ‫أرفع املهرجانات املوسيقية الكالسيكية يف الواليات املتحدة منذ تأسيسها‬ ‫سنة ‪.19٤9‬‬ ‫وكتقليد لنموذج أسبني‪ ،‬أطلق الربوفيسور "كانغ يو" من مدرسة‬ ‫جوليارد مهرجان بيونغتشانغ املوسيقي واملدرسة (‪ )PMFS‬بالتعاون مع‬ ‫فرقة سيجونغ للعازفني املنفردين‪ .‬يف البداية‪ ،‬كانت الظروف أقل من‬ ‫مثالية‪ .‬وكان على املسرح الرئيسي يف قاعة قرية الثلج االعتماد على‬ ‫امليكروفونات إليصال املوسيقى بشكل جيد للجمهور‪ .‬إضافة إىل ذلك‪،‬‬ ‫كانت ناك فعاليات أخرى تقام حول منتجع التزجل خالل نفس الفترة‪ ،‬مما‬ ‫أعاق التركيز الالزم على مهرجان املوسيقى‪ .‬فعلى سبيل املثال‪ ،‬كانت نوبة‬ ‫صراخ العب الكندو تفاجئ اجلمهور عند منتصف احلفلة املوسيقية‪.‬‬ ‫وعلى الرغم من الصعوبات املبدئية‪ ،‬فإن مهرجان ‪ PMFS‬الذي أقيم‬ ‫أراض يبلغ ارتفاعها ما يقارب ‪ ٧00‬متر جذب أعدادا متزايدة‬ ‫على ٍ‬ ‫من حميب املوسيقى‪ ،‬مقدما هلم وقاية من حرارة الصيف وكذلك عروضا‬ ‫موسيقية متنوعة‪ .‬لقد جذبت الربامج اليت أعدت بعناية حول مواضيع سنوية‬ ‫متنوعة املجتمعات املوسيقية املحلية والدولية‪ .‬كما شجع املهرجان أيضا‬ ‫التنوع املوسيقي من خالل أداء العروض العاملية األوىل‪ ،‬واآلسيوية األوىل‬ ‫والكورية األوىل من األعمال املوسيقية الرائعة املعروفة على نطاق أقل‪،‬‬ ‫وقدم أعماال جتريبية مؤقتة إىل جانب املقطوعات الكالسيكية الشهرية‪.‬‬ ‫ويف ‪ ،٢010‬افتتحت قاعة ألبنسيا للحفالت املوسيقية‪ ،‬مما وفر مكانا‬ ‫مناسبا ألداء املوسيقى الكالسيكية‪ ،‬ويف نفس السنة بيعت منتجات‬ ‫احلفالت املوسيقية لسلسلة الفنانني املتميزين‪ .‬وألن مشا ري الفنانني‬ ‫واألساتذة اجلامعيني يدعون للمهرجان كل عام‪ ،‬فقد كان ناك أيضا‬ ‫‪1‬‬ ‫© مؤسسة كانغوون للفنون والثقافة‬

‫‪ 12‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪2‬‬

‫تدفق متزايد من طالب املوسيقى املو وبني من مجيع أحناء العامل‪.‬‬ ‫ويف ‪ ،٢011‬حضر كل من "جونغ ميونغ – وا" عازفة التشيلو‬ ‫و"جونغ كيونغ – وا" عازفة الكمان كمخرجتني فنيتني‪ ،‬وقد أسهمت‬ ‫شبكة عملهم الدولية املكثفة بشكل كبري يف زيادة حجم ومستوى‬ ‫املهرجان‪ .‬ونتيجة لذلك‪ ،‬فإن النسخة الثامنة من املهرجان اليت عقدت‬ ‫حتت عنوان "التنوير" جذبت عددا قياسيا بلغ ‪ 3٥000‬شخص‪ .‬كما‬ ‫مت أيضا تقدمي برامج متنوعة لتشجيع مشاركة اجلما ري مثل "احلفالت‬ ‫املوسيقية املتنقلة‪".‬‬ ‫وقد ركز مهرجان ذا العام على املوسيقى الروسية حتت عنوان‬ ‫"األساتذة الروس الكبار‪ ".‬وقد قدم أوبرا عزفت وأديت يف اخليمة املوسيقية‪،‬‬ ‫اليت افتتحت يف ‪ ،٢01٢‬كحدث رمزي يشري إىل املهرجان‪ ،‬والذي اعترب‬ ‫يوما من األيام كصالة صغرية لعدد حمدود من األدوات املوسيقية‪ ،‬منا ذا‬ ‫املهرجان ليستوعب حفالت األوبرا الضخمة‪ .‬وقدم عازف البيانو "سون‬ ‫يول – أوم" املدير الفين املشارك للمهرجان وموسيقيون آخرون شباب‬ ‫فرقا موسيقية مجيلة أخرى أيضا‪.‬‬ ‫ويقدم املهرجان دجما للحفالت املوسيقية من كبار املؤدين البارزين مع‬ ‫تعليم لطالب املوسيقى‪ .‬كما حيضر الطالب حصص األساتذة املوسيقيني‬ ‫املشا ري الكبار خمتلطني معهم يف قاعات احلفالت املوسيقية‪ ،‬واملطاعم‪،‬‬ ‫واملقا ي‪ ،‬ومسارات املشي‪.‬‬ ‫لقد جنح املهرجان يف احلصول على دعم من الشركات واالحتفاظ‬ ‫بروابط معها‪ .‬فقد قدمت شركة ياما ا ذا العام ‪ ٤0‬بيانو لزيادة قدرة‬ ‫غرف التدريب للمؤدين والطالب‪ .‬وكذلك قدمت شركات الطريان‬ ‫واألعمال التجارية املحلية‪ ،‬ومقهى ترياروزا دعما سخيا‪ ،‬وتضمن مجهور‬ ‫ذا العام أعدادا امة من املخرجني من منظمات فنية حملية‪ ،‬جاءوا لقياس‬ ‫أداء املهرجان‪.‬‬ ‫ويف شهر فرباير ‪ ،٢016‬مت افتتاح مهرجان بيونغتشانغ الشتوي‬ ‫للموسيقى‪ .‬ونظرا ألن املهرجان افتتح حتت رعاية وزارة الثقافة والرياضة‬ ‫والسياحة‪ ،‬ونظمته مؤسسة كانغوون للفنون والثقافة‪ ،‬فقد أُ ِّسس لتشجيع‬

‫األلعاب األوملبية الشتوية يف بيونغتشانغ‪ .‬وبتقدميه حفالت موسيقية وعزفا‬ ‫منفردا من قبل الفائزين يف مسابقة تشايكوفسكي الدولية‪ ،‬وأداءات اجلاز‬ ‫من قبل املطرب "نا يون – سون" وعازف القيثار أُلف بكينيوس فقد‬ ‫ركزت النسخة األوىل على توسيع نطاق األشياء األصلية وحتسني احلصول‬ ‫عليها‪.‬‬ ‫لقد كان العديد من زوار املهرجان من السياح الذين جاءوا للتزجل‬ ‫يف اجلبال‪ ،‬وقد ذ بوا إىل احلفالت املوسيقية‪ ،‬وبشكل غري متوقع زادوا‬ ‫من مبيعات التذاكر يف املوقع‪ .‬ويتوقع أن تساعد مهرجانات املوسيقى‬ ‫الصيفية والشتوية اليت تقام يف اجلبال اخلالبة يف بيونغتشانغ يف إعطاء حمافظة‬ ‫كانغوون امسا للتميز الثقايف وبيئة طبيعية نظيفة‪.‬‬

‫‪ .1‬أدت أوركسترا مارنسكي وشركة أوبرا‬ ‫في سان بطرسبيرغ‪ ،‬روسيا‪ ،‬بقيادة زوربيك‬ ‫غوغكيف‪ ،‬أوبرا بعنوان "حب البرتقاالت الثالث"‬ ‫في خيمة متحف ألبنسيا‪ .‬وهي مبنية على دراما‬ ‫القرن الثامن عشر لنفس العنوان للروائي اإليطالي‬ ‫كارلو غوزي‪ ،‬أديت األوبرا في كوريا في مهرجان‬ ‫بيونغتشانغ للموسيقى ‪.٢٠١7‬‬

‫‪ .2‬لسلسلة الفنانين المتميزين لعام ‪ ٢٠١7‬في‬ ‫مهرجان بيونغتشانغ للموسيقى ‪ ،٢٠١7‬يعزف‬ ‫عازفو الشيلو "جونغ ميونغ – هوا" (من اليسار) في‬ ‫"قداس الموتى" من تأليف دايفيد بوبر مع عازف‬ ‫البيانو "كيم تي – هيونغ"‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪13‬‬

‫موضوع العدد ‪2‬‬

‫محافظة كانغوون ‪ ...‬أرض اجلبال واألساطير والذكريات‬

‫قصة‬

‫محافظة كانغوون‬ ‫في جبالها وأنهارها وبحرها‬

‫إن محافظة كانغوون أرض الجبال واألنهار والبحر‪ ،‬تتباهى بثقافة فريدة في طبيعة هذه العناصر الجغرافية الثالثة‪.‬‬ ‫ويرتبط تناثر المعابد البوذية التاريخية بعمق بالجبال المعزولة في أنحاء المحافظة‪ ،‬بينما تصنع أصوات األغاني‬ ‫المنبعثة من القوارب في مياه بحيرة "آوراجي" الفرح والحزن في الحياة‪ ،‬تتدفق القوارب مع النهر حيث‬ ‫الطوافات محملة بالخشب بمجرد تعويمه‪.‬‬ ‫لي سون – وون روائي‬ ‫آن هونغ – بوم مصور‬

‫‪ 14‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫كان‬

‫الناس دائما منجذبني إىل حمافظة كانغوون ألهنا تضم اجلبال واألهنار‬ ‫والبحر‪ .‬ويف الصيف‪ ،‬يكون البحر و األكثر وضوحا ويف الشتاء تتراكم الثلوج فوق‬ ‫أعايل اجلبال‪ .‬ويف اخلريف‪ ،‬تبدأ ألوان الشجر بالتغري‪ ،‬وتبدأ موجة أوراق اخلريف‬ ‫بالتحرك تدرجييا حنو اجلنوب‪ ،‬وتنتشر يف مجيع أحناء البالد‪.‬‬ ‫تقع حمافظة كانغوون على اجلانب الشرقي من شبه اجلزيرة الكورية اليت قسمتها‬ ‫سلسلة جبال "بيكدو – ديغان"‪ ،‬اليت تشكل العمود الفقري للبالد‪ .‬ولكي تصل‬ ‫إىل ناك من سيول عليك أن تعرب فوق ممر "دي غوال ليونغ" أو "جينبوريونغ" أو‬ ‫"ميسرييونغ" ملسافة أبعد إىل الشمال‪ .‬وخبالف ذلك‪ ،‬ناك قطار يذ ب حنو اجلنوب‪،‬‬ ‫ومير بـ"تيبيك" و"جونغدونغجني" وفوق كانغنونغ‪ .‬وإذا بدأت من مكان أبعد إىل‬ ‫اجلنوب‪ ،‬ميكنك قيادة سيارتك على طول الساحل الشرقي على الطريق الوطنية رقم ‪،٧‬‬ ‫مارا بكل من سامتشوك ودونغهي وكانغنونغ للوصول إىل كوسونغ‪.‬‬ ‫لقد انقسمت ذه املحافظة إىل إقليمني‪ :‬يونغدونغ ويونغسو‪ ،‬فصلتهما سلسلة‬ ‫جبال تيبيك‪ ،‬اليت تشكل واحدا من األفرع الرئيسية من سلسلة بيكدو ‪ -‬ديغان‪ .‬توجد‬ ‫األماكن املذكورة أعاله يف إقليم يونغدونغ‪ .‬يف حني يشتمل إقليم يونغسو‪ ،‬و و أكرب‬ ‫من إقليم يونغدونغ‪ ،‬على مدن تشونتشون و واتشون ويانغو‪ .‬فإذا كانت يونغدونغ‬ ‫ي أرض اجلبال والبحر‪ ،‬فإن يونغسو ي أرض اجلبال واألهنار‪ .‬لذا فضمن املحافظة‬ ‫الواحدة تكون البيئة شديدة االختالف على اجلانبني الشرقي والغريب من سلسلة اجلبال‬ ‫اليت متر خالهلا‪.‬‬

‫منطقة أوراجي في بلدة جونغسون‬ ‫هي مكان التقاء نهرين (جدولين)‪،‬‬ ‫ينبع منهما نهر نامهان (هان‬ ‫الجنوبي)‪ .‬وهي مكان والدة‬ ‫"أريرانغ جونغسون" أشهر األغاني‬ ‫الشعبية الكورية‪ ،‬وقد اشتهرت‬ ‫هذه المنطقة منذ القدم بأنها محطة‬ ‫توقف شهيرة للطريق المائية حيث‬ ‫كان الخشب من أعماق الجبال‬ ‫في محافظة كانغوون ينقل إلى‬ ‫العاصمة‪.‬‬

‫بيكدو – ديغان‪ ..‬العمود الفقري لشبه اجلزيرة الكورية‬ ‫إن سلسلة جبال تيبيك ي مبثابة قلب كل اجلبال الكورية‪ .‬ويضم ذا النظام اجلبلي‬ ‫عددا كبريا من اجلبال العالية‪ .‬يف الواقع‪ ،‬ناك سلسلة من اجلبال اليت يزيد ارتفاعها على‬ ‫‪ 1٥00‬متر‪ ،‬مبا يف ذلك جبل سوراك وجبل أودي‪ ،‬وجبل كاريوانغ املخصص كمكان‬ ‫إلقامة األلعاب األوملبية الشتوية ‪ ،٢018‬وبالطبع جبل تيبيك الذي يعترب جبال مقدسا‬ ‫للشعب الكوري‪.‬‬ ‫باملقارنة باجلبال الشاخمة يف سلسلة اجلبال ذه‪ ،‬تعترب دي غوال ليونغ جمرد تلة‬ ‫صغرية‪ .‬ولكن املمر الكائن فوقها و الطريق الرئيسية عرب سلسلة جبل تيبيك‪ ،‬الذي‬ ‫يربط إقليمي يونغدونغ ويونغسو‪ ،‬ويبقى ماثال يف الذ ن على أنه املمر اجلبلي األكثر‬ ‫أمهية‪ .‬يف األزمان القدمية عندما كان شق طريق فوق اجلبال عمال ليس سهال‪ ،‬كان أول‬ ‫ممر يربط اإلقليمني يقع على دي غوال ليونغ و ي تلة ضخمة على ارتفاع ‪ 83٢‬مترا‬ ‫بني كانغنونغ وبيونغتشانغ‪ .‬وعلى ذلك فإن ذه التلة ي جبل وتلة‪ ،‬وممر وبوابة‪.‬‬ ‫ال توجد قرى على طول سلسلة بيكدو ‪ -‬ديغان ألن اجلبال نا وعرة جدا‪ .‬وعلى‬ ‫الرغم من أن املناطق حول دي غوال ليونغ جبلية‪ ،‬فإهنا تضم منطقة واسعة من األراضي‬ ‫املرتفعة‪ .‬فمنذ أوائل الصيف تغطى "بسجادة" من الزراعات اخلضراء اليت تزرع على‬ ‫ارتفاعات عالية‪ .‬لقد صعدت أول مرة على ذا اجلبل عندما كنت يف السابعة عشرة‪.‬‬ ‫وعندما نظرت إىل حقول امللفوف والفجل الشاسعة‪ ،‬صرت أفكر يف األراضي املرتفعة‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪15‬‬

‫في الوديان السحيقة في محافظة كانغوون هناك أنواع‬ ‫كثيرة من الجسور التي بنيت في أماكن تستلزم العبور‪.‬‬ ‫جسر األجمة فوق نهر أودي على جبل أودي أحد هذه‬ ‫الجسور‪.‬‬

‫يف "كيما" يف كوريا الشمالية‪ ،‬و و مكان مل أكن فيه قط ومل أره وال حىت يف الصور‪.‬‬ ‫رمبا كان اخلطأ يف كلمة "األراضي املرتفعة" (كوون) يف اللغة الكورية يف التسمية‪،‬‬ ‫وبدأت أفهم املعىن الذي يستعمله البالغون يف تلك األيام الذين كانوا يصفون "دي غوال‬ ‫ليونغ" بأهنا أرض ليست جباال وال سهوال‪.‬‬ ‫إن ما حيزنين أن أفكر يف جبل كومغانغ الواقع يف اجلزء الشمايل من بيكدو ‪ -‬ديغان‪،‬‬ ‫وبالتايل و يف كوريا الشمالية‪ .‬عرفت أن جديت املتوفاة كانت متضي كل صيف يف‬ ‫أوجنونغ ‪ -‬ري أسفل اجلبل‪ .‬زرت اجلبل مرة واحدة فقط كنت دائما أمسع عنه وكأنه‬ ‫أسطورة‪ .‬كان ذلك يف سنة ‪ ٢000‬عندما غادرنا إىل اجلبل ورأيناه عن قرب وبدأنا‬ ‫رحلتنا من دونغهي‪.‬‬ ‫معابد في أعماق اجلبال‬ ‫بعد أن فُصلت كوريا اجلنوبية عن كوريا الشمالية باملنطقة مزنوعة السالح‪ ،‬أصبح‬

‫‪ 16‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫جبل سوراك أشهر جبل يف اجلنوب‪ .‬املنظر من صخرة أولسان بديع جدا‪ ،‬لكن أجواء‬ ‫اجلبل املغطى بأوراق اخلريف جتعلك تقول‪" :‬آه‪ ،‬إذن فهذا و املكان الذي تشعل فيه‬ ‫نار اخلريف‪.‬‬ ‫ويف أعماق اجلبال‪ ،‬ال مناص من أن تبىن املعابد البوذية ناك‪ .‬كانغنونغ و املكان‬ ‫الذي ازد رت فيه الثقافة الكونفوشيوسية‪ ،‬لذا مل تكن ناك معابد كبرية‪ ،‬ولكن معبد‬ ‫سينهونغ ومعبد بيكدام حيث أقام الرا ب "مان يه" عدة سنني وجاء خبطة إلصالح‬ ‫البوذية الكورية‪ ،‬موجودان يف أعماق جتاويف جبل سوراك‪ ،‬وكذلك معبد ووجلونغ‬ ‫ومعبد سانغوون يف جبل أودي‪ .‬يف ساحة معبد ووجلونغ ناك باغودا من احلجر ثُمانيّة‬ ‫اجلوانب من عهد مملكة كوريو‪ ،‬ويواجهها نقش لتمثال بوذي حجري و و يف صالته‪،‬‬ ‫وكالمها صمدا برغم وحشية احلرب الكورية حيث أكلت النار كل املباين األخرى يف‬ ‫املعبد‪ .‬أما معبد سانغوون فهو مقر عدد من الكنوز الثقافية النفيسة‪ ،‬مثل أقدم جرس‬ ‫كوري من الربونز ونقش خشيب للرا ب ماجنوسري البوذي كصيب صغري السن‪.‬‬ ‫وقد أحيط التمثال اجلالس هلذا الرا ب باألساطري‪ .‬ويقال بأن امللك سيجو من‬ ‫مملكة جوسون آنذاك عاىن من مرض جلدي فظيع‪ ،‬وسافر إىل كل الينابيع املوجودة‬ ‫يف البالد حبثا عن شفاء من ذا املرض‪ .‬وعند مروره يف جدول أسفل معبد سانغوون‪،‬‬ ‫ظهر الرا ب ماجنوسري وفرك ظهره وشفاه‪ .‬و كذا متضي األسطورة‪ .‬وعربت عن ذه‬ ‫القصة لوحة جدارية يف املعبد‪ .‬على أي حال‪ ،‬قيل أن نقش الرا ب‪ ،‬كان أصال مكرسا‬ ‫يف معبد مونسو القريب وذلك من قبل ابنة امللك سيجو و ي األمرية "أويسوك" للدعاء‬ ‫هلا بأن تنجب ولدا‪ ،‬ولكن يف وقت ما نقل إىل معبد سانغوون‪.‬‬ ‫إن القمة الرئيسية لسلسلة جبال تيبيك ي بشكل طبيعي جبل تيبيك الذي يرتفع‬ ‫‪ 1٥6٧‬مترا عن سطح البحر‪ ،‬الذي كان مبجال منذ األزمان القدمية باعتباره واحدا من‬ ‫اجلبال الثالثة املقدسة يف كوريا‪ .‬و ذا أيضا مكان أحيط باألساطري‪ :‬وتقول األسطورة‬ ‫إن امللك داجنونغ الذي خلع عن العرش من قبل عمه سيجو‪ ،‬ولقي حتفه يف جبال‬ ‫يونغوول‪ ،‬عندما جاء إىل جبل تيبيك راكبا حصانا أبيض‪ ،‬أصبح إله اجلبل‪ .‬من الناحية‬ ‫التارخيية فإن األماكن املشهورة يف املنطقة املحلية ي خمازن كانت حتفظ فيها "سجالت‬ ‫حولية" ململكة جوسون‪ ،‬إضافة إىل معبد جونغآم ومعبد سومانو يف اخللف‪ .‬وتتفرع‬

‫محافظة كانغوون‬

‫جبل كومغانغ‬ ‫كوريا الشمالية‬

‫بحر الشرق‬

‫سوكتشو‬

‫جبل سوراك‬

‫كانغنونغ‬

‫كوريا الجنوبية‬

‫بيكدو ديغان‬

‫بيونغيانغ‬ ‫سيول‬

‫بيونغتشانغ‬ ‫جونغسون‬ ‫تيبيك‬ ‫جبل تيبيك‬ ‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪17‬‬

‫من سلسلة جبال تيبيك سلسلة جبال سوبيك اليت متتد من قلب السلسلة‪ ،‬مشكلة احلد‬ ‫الثقايف بني حمافظة كانغوون وحمافظة كيونغسانغ‪.‬‬ ‫األنهار ‪ِ ..‬هبة الطبيعة‬ ‫تنحدر سلسلة جبال تيبيك بشكل سحيق على اجلانب الشرقي حيث متتد لألسفل‬ ‫لتلتقي بالبحر‪ .‬وحيتضن املنحدر األسفل على اجلانب الغريب منطقة التقاء هنري ان‬ ‫وناكدونغ‪ .‬ويف سامسو ‪ -‬دونغ يف مدينة تيبيك يسمى جبل "سامسوريونغ" اليت تعين‬ ‫حرفيا "جبل املياه الثالثة"‪ .‬وكما يفترض ذا فإن سامسو – دونغ ي جمتمع األهنار‬ ‫الثالثة‪ :‬هنر ان الذي يصب يف البحر الغريب‪ ،‬هنر ناكدونغ الذي يصب يف البحر اجلنويب‪،‬‬ ‫وجدول أوسيب الذي يصب يف حبر الشرق‪ .‬وطبقا حلكاية قدمية مضحكة‪ ،‬ناك قطرة‬ ‫من املطر سقطت على قمة اجلبل تناثرت وانقسمت إىل ثالث قطرات صغرية‪ ،‬واحدة‬ ‫صبت يف حبر الشرق‪ ،‬والثانية يف البحر الغريب‪ ،‬والثالثة يف البحر اجلنويب‪.‬‬ ‫تعترب منطقة سامسو ‪ -‬دونغ موطن وانغجي‪ ،‬البحرية اليت ي منبع هنر ناكدونغ‪،‬‬ ‫ونبع كومريونغسو و مصدر لنهر ان‪ .‬ميتد التيار الرئيسي لنهر ان مسافة ‪٥1٤‬‬ ‫كيلومترا ويسمى خط حياة الشعب الكوري‪ .‬مبتدئا يف كومريونغسو‪ ،‬يلتقي جبداول‬ ‫أخرى يف العديد من األودية ويصب يف جونغسون‪ .‬و ناك يلتقي بنهر أصغر و‬ ‫سونغتشون الذي يبدأ من جبل وانغبيونغ‪ .‬وتسمى البقعة اليت يلتقي عند ا ذان‬ ‫اجلدوالن آوراجي‪ ،‬واليت يعين امسها "جمريان يلتقيان وينضمان معا‪ ".‬و ذه املياه جمتمعة‬

‫تزين املنظر الطبيعي‪ .‬وتضم منطقة جونغسون أرضا خصبة وميا ا نقية على الرغم من‬ ‫أهنا جبلية‪ ،‬وبفضل روعة البيئة‪ ،‬كانت من الناحية التارخيية املكان الذي يأيت إليه الناس‬ ‫للتمتع باملشا د الرائعة‪ ،‬ويستمتعون بالشعر‪ ،‬واملوسيقى والفنون‪ .‬كما أن آوراجي‬ ‫مشهورة أيضا كمكان جتمع الطوافات لنقل اخلشب‪ ،‬وتقطع أعماق اجلبال منحدرة يف‬ ‫مسار هنر نامهان(أي هنر ان اجلنويب) إىل مابو يف العاصمة انيانغ (سيول اليوم)‪.‬‬ ‫يقام يف كل صيف مهرجان للطوافات يف آوراجي وعلى الطوافات اخلشبية تؤدى‬ ‫األغنية الشعبية أريرانغ‪ .‬وقد ولدت ذه األغنية واستقرت يف آوراجي‪ ،‬و ي حتكي‬ ‫أفراح احلياة وأحزاهنا‪ ،‬ونربات األغنية تتدفق مع املاء‪ ،‬متر بـ"تشونغجو" إىل أن يصل‬ ‫هنر دوموملوري يف منطقة دوموملوري يف بلدة يانغبيونغ‪ .‬و ناك يلتقي ذا النهر الصغري‬ ‫بنهر ان‪ ،‬الذي ينبع من جبل كومغانغ وجيري عرب إجني‪ ،‬يانغو‪ ،‬وتشونتشون قبل أن‬ ‫يصل إىل ذه البقعة‪.‬‬ ‫عندما يلتقي هنر نامهان بنهر بوكهان يشكل النهران معا هنرا كبريا حقيقيا‪ .‬إن األهنار‬ ‫ي بركة و بة الطبيعة للبشر‪ .‬و ذا صحيح ليس على طول املناطق العليا للنهر فحسب‪،‬‬ ‫ولكن على الناس يف املناطق السفلية جهة املصبات أيضا‪ ،‬فهم حمظيون وحمظوظون‪.‬‬ ‫ففي سيول ومصب حمافظة كيونغي ناك ‪ 1٥‬مليون شخص يعتمدون على هنر ان‬ ‫يف حياهتم‪ ،‬ولكن عدد األشخاص الذين يستخدمون ذلك املاء يف املناطق القريبة من‬ ‫املنبع و فقط ‪ .800000‬ال شيء من ذه املياه يستخدم يف أغراض صناعية‪ ،‬كلها‬ ‫تتدفق إىل البيوت واالستخدامات الزراعية‪ .‬لذا فهي حقا مياه نقية تتدفق حنو املصبات‬

‫يزين تمثال بوذي من الحجر‬ ‫الفناء الرئيسي من معبد‬ ‫وولجونغ في جبل أودي‪.‬‬ ‫وهذا التمثال نسخة للمنحوتة‬ ‫األصلية التي تعود للقرن‬ ‫الحادي عشر الموجودة في‬ ‫متحف المعبد‪.‬‬

‫‪ 18‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫يقام في كل صيف مهرجان للطوافات في آوراجي وعلى الطوافات الخشبية تؤدى األغنية‬ ‫الشعبية "أريرانغ"‪ .‬وقد ولدت هذه األغنية واستقرت في آوراجي‪ ،‬وهي تحكي أفراح الحياة‬ ‫وأحزانها‪ ،‬ونبرات األغنية تتدفق مع الماء‪ ،‬تمر بـ"تشونغجو" إلى أن يصل نهر "دومولموري"‬ ‫في بلدة يانغبيونغ‪ .‬وهناك يلتقي النهر بِنهر بوكهان(أي نهر هان الشمالي)‪.‬‬

‫كمنحة لساكين املدينة‪.‬‬ ‫يف أذ ان الشعب الكوري‪" ،‬البحر" يعين بشكل عام املياه الزرقاء للبحر الشرقي‪.‬‬ ‫ويتوجه السياح بأعداد كبرية إىل ساحل كيونغبو يف مدينة كانغنونغ‪ .‬وبالقرب من‬ ‫جونغدونغجني ناك بقعة ملشا دة شروق الشمس‪ ،‬ويف كل هناية أسبوع يتجمعون‬ ‫ملراقبة الشمس اليت تشرق فوق حبر الشرق‪ .‬لقد اعتاد الناس على أن يستخدموا حمطة‬ ‫جونغدونغجني للتوقف فترة قصرية‪ ،‬ولكن مع شروق الشمس تقع ذه اجلما ري يف‬ ‫مصيدة ازدحام نتيجة لالعتقاد أن جونغدونغجني ي املكان األقرب للشرق احلقيقي‬ ‫قطارا يوميا‪ .‬وبالتأكيد‪ ،‬مشهد‬ ‫من سيول‪ ،‬فقد أصبحت حمطة كبرية يتوقف فيها ‪ً ٢6‬‬ ‫شروق الشمس فوق حبر الشرق و منظر بديع وأمجل من أي مكان على الساحل‪.‬‬ ‫أما مشهد شروق الشمس من أي مكان بالقرب من سياج األسالك الشائكة يف املنطقة‬ ‫املزنوعة السالح يف أقصى القسم الشمايل من حمافظة كانغوون فهو مشهد رائع وجيعل‬ ‫القلوب تتقطع حسرة وحزنا يف نفس الوقت‪.‬‬ ‫شروق الشمس خلف األسالك الشائكة‬ ‫كما أن املرء يؤخذ مبنظر شروق الشمس فوق حبر الشرق‪ ،‬يؤخذ أيضا باملنظر الليلي‬ ‫للبحر من على ظهر قارب صيد‪ .‬وعبارة "مدينة بال ليل" تشري بشكلها املعروف إىل‬ ‫املدن ذات الشوارع املضيئة بشكل براق ليال‪ ،‬ولكن إن كان ناك شيء براق أكثر‬ ‫من شوارع املدينة‪ ،‬فهو بال شك مئات قوارب صيد األخطبوط اليت تُغطى أسطحها‬ ‫مبصابيح اإلنارة على البحر ليال‪ .‬إنه منظر رائع‪ ،‬حىت من أعلى دي غوال ليونغ البعيدة‪.‬‬ ‫أخاذ فعال‪.‬‬ ‫وإذا شو دت بالقرب من املياه فاملنظر َّ‬ ‫كما أن العمل الدؤوب الذي يستمر طيلة الليل و أيضا منظر مجيل وعايل املزنلة‬ ‫كاألضواء‪ .‬أتذكر خالل فترة دراسيت يف املدرسة اإلعدادية والثانوية يف كانغنونغ‪ ،‬كان‬ ‫األطفال الذين يعيشون يف مناطق التعدين يدفعون رسوم املدرسة يف وقت مبكر دائما‪،‬‬ ‫بغض النظر عن الفصل أو املوسم‪ .‬وأما األطفال الذين ينحدرون من عائالت تعيش‬ ‫على الزراعة فكانوا يدفعون الرسوم حينما تتيسر أحواهلم يف موسم احلصاد‪ ،‬يف حني‬

‫كان األطفال من اجلانب البحري يدفعون مبالغ متراكمة من الرسوم مرة واحدة حينما‬ ‫يكون موسم صيد األخطبوط وفريا‪.‬‬ ‫ويف أعلى الساحل من كانغنونغ تقع بلدة يانغيانغ‪ .‬وعلى الرغم من أهنا ليست‬ ‫منطقة صيد متاما بشكل عام‪ ،‬فهي موطن هنر نامديتشون‪ ،‬النهر الذي تعود إليه أمساك‬ ‫السلمون كل خريف‪ .‬ويف أعلى النهر‪ ،‬تنطلق صغار السلمون اليت منت وأصبحت حبجم‬ ‫اإلصبع عرب النهر إىل حبر الشرق‪ ،‬وتبدأ رحلة طويلة وشاقة إىل املحيط البعيد‪ .‬مث بعد‬ ‫بضع سنوات عندما تنمو بشكل كاف وتصبح ثقيلة وكبرية حبجم ذراع شخص بالغ‪،‬‬ ‫تسبح من املحيط اهلادى الشمايل‪ ،‬عرب مضيق بارنج‪ ،‬وحبر أوخوتسك‪ ،‬عائدة إىل هنر‬ ‫نامديتشون يف بلدة يانغيانغ‪ ،‬حيث ولدت نا وقضت األيام األوىل من حياهتا‪.‬‬ ‫وعلى مسافة غري بعيدة إىل الشمال من يانغيانغ تقع سوكتشو‪ ،‬و ي قاعدة صيد‬ ‫أمساك يف الساحل الشرقي‪ .‬يف املاضي‪ ،‬عندما كان يأيت املد‪ ،‬كانت تنتظر يف املرفأ‬ ‫حشد من قوارب الصيد اليت تنطلق لصيد مسك البوالك القادم من أالسكا‪ .‬ولكن مع‬ ‫زيادة درجة حرارة األرض وارتفاع حرارة املياه‪ ،‬فإن أمساك املياه الباردة مثل البوالك‬ ‫اختفت كلها‪ .‬وعلى الرغم من ذلك‪ ،‬فإن سوكتشو تواصل بال وادة وظيفتها يف البقاء‬ ‫كمركز صناعة صيد األمساك يف الساحل الشرقي‪ .‬وذ ابا إىل الشمال بعد سوكتشو‪،‬‬ ‫جند أن أرصفة كوجني ودجيني وأياجني يف بلدة كوسونغ تضج بقوارب الصيد حبسب‬ ‫املوسم‪.‬‬ ‫ومع املضي صعودا يف الساحل‪ ،‬على طريق جبل كومغانغ يف الشمال‪ ،‬فإن شبه‬ ‫اجلزيرة الكورية تكون قد قطعت بشكل مفاجئ إىل النصف‪ .‬ويستطيع املدنيون أن‬ ‫يصلوا فقط حىت مرصد التوحيد‪ .‬لقد كان ناك قطار يسري على طول الساحل الشرقي‬ ‫من يانغيانغ حىت وونسان عرب جبل كومغانغ قبل التحرر من االستعمار الياباين‪ ،‬رغم أن‬ ‫الكثريين ال يذكرون ذلك اآلن ورمبا ال يعرفونه‪ .‬ولكن عندما قسمت البالد إىل جنوبية‬ ‫ومشالية على جانيب خط الطول ‪ ،38‬سحبت سكك حديد القطارات‪ .‬يف ذاكريت‪ ،‬أختيل‬ ‫اليوم الذي سيتم فيه متديد سكة حديد للقطار تؤدي إىل جبل كومغانغ مرة أخرى‪.‬‬ ‫ويطل منظر الساحل على اجلانب الشمايل بشكل مؤمل من مرصد التوحيد‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪19‬‬

‫موضوع العدد ‪3‬‬

‫محافظة كانغوون ‪ ...‬أرض اجلبال واألساطير والذكريات‬

‫المتجولون‬

‫في شتاء كانغوون‬ ‫ُتعتبر كانغوون‪ ،‬وال شك‪ ،‬أفضل موقع شتوي في كوريا‪ .‬حيث تقدم المحافظة تشكيلة واسعة من أنشطة األلعاب الشتوية للزوار‬ ‫لالستمتاع بها‪ ،‬مثل التزلج والتجول في الثلج الجميل‪ .‬إنها أيضا موطن مهرجانات الشتاء المثيرة‪ ،‬وأفضل هذه المهرجانات‬ ‫المعروفة هو مهرجان سانتشونو للجليد في إقليم هواتشون‪.‬‬ ‫تشوي بيونغ – إيل صحفي رحالت ونز ات‪ ،‬صحيفة االقتصاد الكوري اليومية‬ ‫آن هونغ – بوم مصور‬

‫‪ 20‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫مذبح "جانغوندان" (مذبح الرب العام)‬ ‫واحد من ثالثة مذابح لعبادة السماء‬ ‫على قمة جبل تيبيك في العصور‬ ‫القديمة‪ .‬في اليوم األول من السنة‬ ‫الجديدة‪ ،‬يصعد العديد من الناس‬ ‫هنا لمراقبة شروق الشمس ويدعون‬ ‫لحظ جيد في السنة القادمة‪ .‬الصعود‬ ‫لألعلى لقمة الجبل ليست أمرا سهال‪،‬‬ ‫ولكن األشجار الجميلة المغطاة‬ ‫بالثلج تجعله مسارا شعبيا للصعود‪،‬‬ ‫خصوصا في فصل الشتاء‪.‬‬

‫© مقر محافظة كانغوون‪ ،‬مديرية تطوير سياحة قطار كوريا‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪21‬‬

‫أفضل‬

‫وقت لزيارة حمافظة كانغوون و الشتاء البارد‪ ،‬على الرغم من أن‬ ‫الفصول األخرى هلا أيضا استحقاقاهتا اخلاصة هبا‪ .‬وأفضل طريق لتجربة الشتاء ناك‬ ‫ي املشي مسافات طويلة أو التجوال يف مناظر الثلج الطبيعية الساحرة‪ .‬يف يوم ثلجي‬ ‫غري عادي يف الشتاء املاضي‪ ،‬توجهت إىل جبل تيبيك دون حلظة تردد واحدة ألعيش‬ ‫جتربة سحر الشتاء يف كانغوون‪.‬‬ ‫تتلون اجلبال ناك بألوان أز ار األزاليا الوردية النابضة باحلياة يف فصل الربيع‪ ،‬بينما‬ ‫يف الصيف واخلريف‪ ،‬تصنع الز ور الربية حديقة مساوية‪ .‬ولكن اجلبل مذ ل جدا يف‬ ‫الشتاء عندما تلمع قطع الثلج على األغصان يف الشمس‪ .‬املنظر البديع لألغصان املغطاة‬ ‫بالثلج واملتأرجحة يف اهلواء مثل السمكة املعروفة بالسمكة احللوة يستحق شجاعة حتمل‬ ‫الربد القارس‪ .‬املسافة إىل القمة ي ‪ ٤‬كيلو مترات‪ ،‬يف الصيف‪ ،‬يستغرق صعود ا‬ ‫ساعتني على أبعد تقدير‪ ،‬ولكن يف الشتاء‪ ،‬عندما تغوص قدماك حىت الكاحلني يف الثلج‪،‬‬ ‫فيمكن أن تستغرق الرحلة أربع ساعات كاملة‪ .‬ومن املعروف أن اجتياز تلة "قالطاك"‬ ‫و أكثر األقسام حتديا يف رحلة التسلق‪ ،‬بعد ا تأخذ نَفَسا عميقا‪ .‬ولكن مبجرد أن‬ ‫تتجاوز "تشوجنيدان" مذبح السماء على قمة اجلبل‪ ،‬سوف يتنهي القسم األصعب يف‬ ‫الرحلة‪.‬‬ ‫عندما جيفف الريح البارد العرق الذي يتفصد من وجهي وجسمي‪ ،‬فإن قمم سلسلة‬ ‫جبل "بيكدو ديغان" تلوح للعيان خالل الغابة‪ .‬وقريبا من القمة ناك موطن شجر‬ ‫الطقسوس الصنوبري‪ ،‬حيث تؤوي ذه األشجار العارية والواقفة دون عوائق متحملة‬ ‫رياح الشتاء القاسية طاقة احلياة اليت تنتظر أن تنبت من جديد‪ .‬ورمبا هلذا السبب يقول‬ ‫الناس أن شجرة الطقسوس "تعيش ألف سنة يف ذا العامل مث ألفا أخرى يف العامل‬ ‫التايل‪".‬‬ ‫إن منظر معبد ووجلونغ يف بلدة بيونغتشانغ يف يوم ثلجي لَ ُه َو مشهد رائع مثل جبل‬ ‫تيبيك املغطى بالثلج‪ .‬قم باملشي على الطريق املغطى بالثلج واملحفوف بأشجار التنوب‪،‬‬ ‫واعمل آثار أقدام جديدة‪ ،‬ستجد نفسك تغرق متاما يف صمت ُمطبق‪ .‬ليس كافيا أن‬ ‫تصفه بأنه "صمت"‪ ،‬يبدو وكأن الثلج قد امتص األصوات‪ ،‬كل األصوات يف املنطقة‪.‬‬ ‫مثة مجال ادئ يكمن يف منظر نُدف الثلج على رداء را ب بوذي ميشي مسرعا يف‬ ‫ساعات الصباح الباكر‪.‬‬ ‫مهرجانات الشتاء للقضاء على التوتر‬ ‫إذا كان املشي يف اجلبال ليس ضمن نشاطك‪ ،‬جرب واحدا من املهرجانات الشتوية‬ ‫العديدة اليت يقدمها اإلقليم‪ .‬مهرجان الثلج يف جبل تيبيك الذي يقام يف يناير من كل‬ ‫عام‪ ،‬يقدم منحوتات ثلجية رائعة بأفكار ومواضيع تعكس االجتا ات احلالية‪ .‬ميكن‬ ‫أن يرى الزوار عمل أمهر حنايت الثلج يف كوريا‪ ،‬الذي يُصنع بأعلى درجات احلرفية‬ ‫واإلتقان‪ .‬يف املهرجان القادم‪ ،‬ستعرض األعمال اليت حتتفي باأللعاب األوملبية الشتوية‬ ‫‪ ٢018‬يف بيونغتشانغ‪.‬‬ ‫بصرف النظر عن األشياء اليت تو ّد مشا دهتا والتمتع هبا‪ ،‬ناك العديد من أنشطة‬ ‫اجلليد والثلج للتمتع هبا‪ :‬التزجل على كيس بالستيكي كبري‪ ،‬والتزجل على اجلليد شائع بني‬ ‫األطفال‪ ،‬ومقهى كوخ الثلج حيث ميكن أن يدردش فيها األزواج والعائالت ويدفئوا‬ ‫أجسامهم بتناول شراب ساخن‪ .‬ميكن أن تستمتع العائالت الزائرة أيضا بزالجات‬ ‫الكالب‪ ،‬وركوب مركبات الثلج يف غابة الصنوبر أمام قرية "تيبيك مينباك"‪ .‬املرور عرب‬

‫‪ 22‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫حقول الثلج على زالجة جتر ا كالب سيبريية قوية و جتربة مد شة سوف ختلصك‬ ‫متاما من تَ َوتُّراتك‪.‬‬ ‫أما الذين يتحمسون لصيد األمساك‪ ،‬فإن واتشون و املكان األنسب خلوض جتربة‬ ‫السحر الفعلي لصيد السمك يف الشتاء‪ .‬األهنار نا مغطاة بطبقة كثيفة من اجلليد‪ ،‬مزودة‬ ‫بأمكنة رائعة ملختلف أنشطة الثلج‪ ،‬بشكل خاص‪ ،‬حول مهرجان سانتشونو للجليد يف‬ ‫إقليم واتشون إىل مقصد شتوي شعيب‪ .‬ونظرا إلقامته سنويا من شهر يناير حىت فرباير‬ ‫يف جدول واتشون فهو ليس أشهر مهرجان شتائي يف كوريا فحسب‪ ،‬بل مت تقييمه‬ ‫أيضا ضمن أربعة مهرجانات رئيسية شتوية يف العامل‪ ،‬إىل جانب مهرجان اجلليد والثلج‬ ‫يف اربني يف الصني‪ ،‬ومهرجان سابورو للثلج يف اليابان‪ ،‬وكرنفال كويبيك الشتوي يف‬ ‫كندا‪ .‬لقد استقطب املهرجان أكثر من مليون زائر سنويا على مدى ‪ 11‬سنة متتالية‪،‬‬ ‫وقد ُض ّمن ذلك يف الكتب املدرسية الكورية‪ .‬ويف سنة ‪ ،٢011‬قدمته حمطة تلفزيون‬ ‫سي إن إن على أنه أحد عجائب الشتاء السبع‪.‬‬ ‫اجلاذب الرئيسي للمهرجان و صيد السمك يف اجلليد‪ ،‬وصيد السمك "سانتشونو"‬ ‫يكون باليد العارية‪ ،‬أو السمك اجلبلي ‪ -‬السلمون املرقط‪ .‬ميكن طبخ السمكة اليت‬ ‫تصيد ا يف املوقع يف مطعم قريب‪ .‬وقد عرف عن السلمون املرقط منذ القدم بأنه غين‬ ‫باملكونات الغذائية املفضلة‪ .‬ففي الصني‪ ،‬يقال إن سبب خلود الطاويني و متتعهم بأكل‬ ‫ذا السمك‪ ،‬ويف اليابان يُهدى ذا السمك للعائلة اإلمرباطورية‪ .‬يف الليل‪ ،‬تنري أضواء‬ ‫مهرجان سوندونغ البلدة‪ ،‬وتعين كلمة سوندونغ "الضوء الذي يقودك إىل عامل اخللود‬ ‫الطاوي"‪ .‬وخالل املهرجان تضيء قناديل مجيلة تشبه السمك املرقط مساء الليل حول‬ ‫جدول واتشون والسوق‪.‬‬ ‫وعلى الرغم من أنه أصغر حجما من مهرجان مسك السلمون املرقط إال أن مهرجان‬ ‫مسك بيونغتشانغ و أيضا شائع جدا‪ .‬يقوم املهرجان على ضفاف النهر من هناية يناير‬ ‫إىل هناية فرباير كل عام‪ .‬إضافة إىل الربامج الشعبية مثل صيد السمك يف اجلليد‪ ،‬وصيد‬ ‫السمك دون صنارة وصيد السمك العائلي‪ ،‬فهناك أنشطة ضيافة شتوية ميكن االستمتاع‬ ‫هبا‪ ،‬مبا يف ذلك التزجل‪ ،‬وركوب طوافات الثلج‪ ،‬والتزجل اجلماعي على املطبات والقطار‬ ‫الثلجي‪.‬‬ ‫وميكن ألي شخص أن يصيد مسكتني أو ثالث مسكات سلمون مرقطة مبجرد‬ ‫احلصول على ّ‬ ‫عالقة هلا‪ .‬األمساك اليت تصطاد بني الشتاء والربيع ي األلذ طعما‪.‬‬ ‫والسمك املشوي خفيف ولذيذ‪ ،‬بينما السمك النيئ املقطع ناعم وسهل املضغ‪ .‬تعترب‬ ‫بيونغتشانغ موطن تربية أمساك السلمون املرقط يف املزارع منذ تأسيس أول مزرعة لتربية‬ ‫األمساك املرقطة يف البالد ناك سنة ‪ .196٥‬لقد كتب "سو يو – غو" و و عامل عاش‬ ‫يف أواخر عهد مملكة جوسون يف كتاب "التعلم العملي" و و موسوعة عن السمك‪،‬‬ ‫"حلم السمك أمحر ونقي مثل العقد على شجر الصنوبر‪ ،‬و ذا السبب الذي جعل‬ ‫كلمة السلمون املرقط يف الكورية هلا نفس األحرف يف الصينية مثل "الصنوبر"‪ .‬ويعترب‬ ‫السلمون املرقط ضمن ألذ األمساك اليت تصطاد يف حبر الشرق‪ ".‬يف األزمان املاضية من‬ ‫الشتاء البارد‪ ،‬كان السلمون املرقط مصدر غذاء جيد حني مل يكن ناك غذاء كاف‬ ‫لألكل‪ .‬كان أجدادنا يضربون الصخر يف النهر مبطرقة‪ ،‬حينئذ كان السلمون املرقط‬ ‫حولنا ما كان وسيلة للبقاء على قيد‬ ‫املختبئ حتتها يظهر‪ ،‬فيصطادونه بسرعة‪ .‬و كذا ّ‬ ‫احلياة ألجدادنا إىل نشاط مرح للناس اليوم‪.‬‬

‫يجري قطار البحر على‬ ‫طول الساحل الشرقي‪.‬‬ ‫يشتمل قطار السياح على‬ ‫مقاعد في طبقات بعضها‬ ‫فوق بعض والتي تتيح‬ ‫للمسافرين رؤية واضحة‬ ‫للبحر‪.‬‬ ‫© مديرية تطوير سياحة قطار كوريا‬

‫قطار الشتاء الرومانسي‬ ‫طريقة أخرى لالستمتاع باملناظر الطبيعية اخلالبة البكر هلذا اإلقليم ي ركوب‬ ‫القطار‪ .‬يف ذا القطار حىت الربد القارس يبدو رومانسيا‪ ،‬اجللوس جامعا أجزاء جسمك‬ ‫معا يف مقعد مناسب‪ ،‬تراقب الثلج املتساقط سوف جيعل جسمك وقلبك ممتلئني‬ ‫بالدفء‪.‬‬ ‫ركبت مرة "قطار ز ور الثلج البديعة" الذي يسري من ديسمرب حىت فرباير‪ .‬جتمع‬ ‫الركاب الزمالء حول املنصة‪ ،‬يبدون مبتهجني ومسرورين بسبب االستراحة القصرية‬ ‫اليت يستمتعون هبا من ضغط وتوتر اليوم يف ركوهبم للذ اب إىل العمل وقيادهتم‬ ‫السيارات على طرق جليدية أو يذ بون ويعودون يف سيارات على الطرق يف األنفاق‬ ‫حتت األرض شديدة االزدحام املروري‪ .‬كانت رحلة يومية تبدأ من حمطة سيول وتتوقف‬ ‫يف حمطات تشوجون‪ ،‬سونغبو ودانيانغ مع مشا د رائعة للوديان املغطاة بالثلج‪.‬‬ ‫على مسافة قصرية من وسط املدينة‪ ،‬تتكشف أمام عينيك مناظر طبيعية اكتست‬ ‫بالثلج‪ .‬مشهد األسطح املغطاة متاما بالثلج وحقول األرز وضفاف اجلداول اليت كسا ا‬

‫مشهد األسطح المغطاة تماما بالثلج‬ ‫وحقول األرز وضفاف الجداول التي‬ ‫كساها الثلج يدخل الدفء لقلبي‪ .‬انطلق‬ ‫القطار بطيئا‪ ،‬ومع ذلك فإن العجالت‬ ‫كانت تنثر الثلج وتصلنا أصوات صرير‬ ‫الثلج تحت عجالته‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪23‬‬

‫منتجع يونغبيونغ للتزلج في بيونغتشانغ‬ ‫بني سنة ‪ ،١٩7٥‬كأول منتجع كوري‬ ‫للتزلج ومقصد أنشطة الترويح الشتوية‪.‬‬ ‫بمجرد أن يبدأ موسم التزلج في أوائل‬ ‫الشتاء‪ ،‬يتجمع المتزلجون هنا من جميع‬ ‫أنحاء كوريا‪.‬‬

‫الثلج يدخل الدفء لقليب‪ .‬انطلق القطار بطيئا‪ ،‬ومع ذلك فإن العجالت كانت تنثر‬ ‫الثلج وتصلنا أصوات صرير الثلج حتت عجالته‪ .‬السفر مع أشخاص تعرفهم لفترة‬ ‫طويلة‪ ،‬وتناول كيمباب والوجبات اخلفيفة معا على القطار‪ ،‬يعيد لك ذكريات رحالت‬ ‫القطار املاضية‪.‬‬ ‫كان أول توقف لنا يف حمطة تشوجون يف بلدة تيبيك‪ ،‬على علو ‪ 8٥٥‬مترا فوق‬ ‫سطح البحر‪ ،‬أنت على أعلى نقطة ميكنك الوصول إليها بالقطار يف البالد‪ .‬بعد مثاين‬ ‫دقائق من السري عرب نفق جونغآم الذي يبلغ طوله ‪ ٤,٥‬كم ظهرت املحطة للعيان‪ .‬االسم‬ ‫"تشوجون" يعين أن املحطة بنيت حيث ينمو برسيم الغابة‪ .‬وألن معدل درجات حرارته‬ ‫أدىن من املعدل العام للبالد‪ ،‬فإن املكان يتمتع بشتاء طويل بشكل استثنائي‪ .‬يتوقف‬ ‫القطار يف املحطة حلوايل ‪ ٢0‬دقيقة‪ .‬نزلت من القطار ووقفت على املنصة‪ .‬كان الريح‬ ‫البارد مير كالفرشاة على وجنيت‪.‬‬ ‫قهوة خاصة لتدفئة شتائك‬ ‫ليس ناك شيء مثل كوب ساخن من القهوة يف يوم شتاء بارد‪ .‬أصبحت كانغنونغ‬ ‫و ي مدينة ساحلية يف املحافظة جنة ملحيب القهوة يف السنوات األخرية‪ .‬من الصعب‬ ‫تصديق ذلك‪ ،‬ولكن عندما زرت املدينة ورأيت ذلك بنفسي فهمت ملاذا أصبحت‬ ‫مشهورة بالقهوة‪ .‬بصرف النظر عن العديد من حمالت بيع القهوة اليت حتف بالشوارع‪،‬‬ ‫فاملدينة مقر ملتحف القهوة ومزارعها ومصانعها‪ .‬وقد استضافت أيضا مهرجانا للقهوة‬ ‫عام ‪ .٢008‬ناك حاليا حوايل ‪ ٢00‬حمل لبيع القهوة‪ ،‬مما يولد قيمة مضافة سنوية تزيد‬ ‫على ‪ ٢00‬مليار وون (حوايل ‪ 180‬مليون دوالر أمريكي)‪.‬‬ ‫يبدأ برج القهوة يف ميناء آمنوك الذي كان حىت وقت قريب يسمى ميناء كانغنونغ‪.‬‬

‫‪ 24‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫ذا املكان "شاطئ آمنوك" أصبح مشهورا أكثر باسم "شاطئ القهوة"‪ ،‬حمالت القهوة‬ ‫ناك أكثر من مطاعم السمك النيّئ‪ .‬أفضل مكان للقهوة بالتنقيط يف كانغنونغ و‬ ‫املحامص البو يمية‪ .‬مالك ذه املحامص "بارك إي – تشو" أستاذ خبري يف القهوة‪،‬‬ ‫لعب دورا اما يف حتويل كانغنونغ إىل مزار للقهوة يف كوريا‪ .‬بارك‪ ،‬الكوري‪-‬الياباين‪-‬‬ ‫و واحد من أربعة خرباء كوريني من اجليل األول يف صنع القهوة‪ .‬اثنان غيّبهما املوت‪،‬‬ ‫وواحد اجر إىل أمريكا‪ ،‬لذا فهو الوحيد املتبقي على قيد احلياة يف كوريا‪ .‬انتقل إىل‬ ‫كانغنونغ‪ ،‬وافتتح حمال لبيع القهوة ودرب املتخصصني يف صنع القهوة‪ ،‬ميكن القول بأنه‬ ‫رائد ازد ار القهوة يف كانغنونغ‪.‬‬ ‫مكان آخر مشهور ببيع القهوة بالتنقيط و ترياروسا املسمى أيضا بـ"مصنع‬ ‫القهوة‪ ".‬افتتح يف ‪ ،٢00٢‬و ي السنة اليت أقيمت فيها بطولة كأس العامل يف كوريا‬ ‫واليابان‪ .‬إن أصحاب حمالت القهوة مهتمون كل اال تمام بقهوهتم‪ ،‬و م يذ بون إىل‬ ‫كل من إثيوبيا وجواتيماال لشراء حبوب القهوة‪.‬‬ ‫مطحنة "بونغ بونغ" ي أيضا مكان ال بد هلواة القهوة أن يزورو ا عندما يكونون‬ ‫يف كانغنونغ‪ ،‬منطقة "ميونغجو – دونغ" يف قلب ذه املدينة‪ ،‬فهي مطحنة حتولت إىل‬ ‫مقهى‪ ،‬ومن نا أخذت امسها‪ .‬ناك فراغ منفصل ميكن للزبائن أن جيربوا بأيديهم صنع‬ ‫القهوة ويقرأوا كتب القهوة ذات الصلة‪ .‬وإذا كانت حمالت القهوة ذه قد لعبت دورا‬ ‫قياديا يف حتسني نوعية القهوة يف كانغنونغ‪ ،‬فيمكن إرجاع الفضل إىل كويف كوبر لنشر‬ ‫ثقافة القهوة بني منتجي القهوة التجارية يف كوريا‪.‬‬ ‫ملاذا ال تقضي معظم شتائك يف حمافظة كانغوون وتستمتع بعجائب الشتاء اليت‬ ‫تقدمها املحافظة للزوار‪ ،‬سواء كان املشي يف اجلبال‪ ،‬أو ركوب القطار الرومانسي‪ ،‬أو‬ ‫صيد السمك من اجلليد‪ ،‬أو مهرجان الشتاء‪ ،‬أو جمرد فنجان من القهوة اخلاصة؟‬

‫نظرا ملوقعها يف وسط الساحل الشرقي ملحافظة كانغوون فإن كانغنونغ‬ ‫ي مسقط رأس الكثري من الشخصيات التارخيية و ي شهرية أيضا مبواقعها‬ ‫الثقافية واآلثار املنتشرة يف كل مكان‪ .‬ولكن يف السنوات األخرية‪ ،‬أصبحت‬ ‫املدينة مشهورة بسحر ا املعتق‪ ،‬وتتمتع بشهرة اكتسبتها حديثا و ي كوهنا‬ ‫مزار القهوة يف كوريا‪.‬‬ ‫بدأ األمر مبكائن بيع القهوة‪ .‬مت تركيبها أول مرة يف شاطئ آمنوك على‬ ‫الضواحي اخلارجية ملدينة كانغنونغ يف مثانينيات القرن املاضي‪ .‬وقد ذاع‬ ‫صيتها تدرجييا بأن القهوة فيها جيدة حقا‪ ،‬وكان الناس يزورون الشاطئ‬ ‫لتذوق القهوة من املكائن‪ .‬وسرعان ما وجد فيها أعداد كبرية من املكائن‪ .‬يف‬ ‫‪ ،٢001‬مت افتتاح مقهى فيها من ثالثة طوابق زجاجية‪ .‬يبدو أن حمل القهوة‬ ‫العصرية ذا مل حيقق جاذبية يف قرية صيادي السمك ذات البيوت املسقوفة‬ ‫بألواح من احلجارة‪ .‬القهوة الوحيدة اليت عرفها الناس يف ذلك الوقت كانت‬ ‫تتكون من قهوة سريعة الذوبان‪ ،‬والسكر والكرمية‪ .‬كان‬ ‫القهوة احللوة اليت ّ‬ ‫طعم ونكهة القهوة املحضرة بشكل جيد واملقدمة يف املقهى غري مألوفة‪ .‬كان‬ ‫السعر أيضا أعلى من قهوة مكائن البيع‪.‬‬ ‫اعتقد األشخاص الذين اعتادوا شرب القهوة يف حمالت قهوة مظلمة قدمية‬

‫‪ .1‬تتفحص مديرة‬ ‫متحف القهوة "تشوي كوم‬ ‫– جونغ"‪ ،‬في "وانغسان‬ ‫– ميون"‪ ،‬مدينة كانغنونغ‬ ‫المعروضات‪ .‬وهي أيضا‬ ‫الرئيس التنفيذي لـ"كوفي‬ ‫كوبر" وقد كرست عملها‬ ‫لترويج ثقافة القهوة‬ ‫وتشجيعها‪.‬‬ ‫‪ .2‬تعتبر المنطقة حول‬ ‫ميناء كانغنونغ وشاطئ‬ ‫أنموك "شارع قهوة"‬ ‫مشهورا يضم حوالي‬ ‫‪ ٢٠٠‬مقهى‪ ،‬مما يعطي‬ ‫مدينة الميناء سمعة‬ ‫كمقصد لقهوة كوريا‪.‬‬ ‫بدأت محالت القهوة‬ ‫باالنتشار هنا في أوائل‬ ‫العقد األول من األلفية‬ ‫الثالثة‪.‬‬

‫‪1‬‬

‫‪2‬‬

‫إعادة إنتاج كانغنونغ كمزار القهوة‬ ‫الطراز بأن ال أحد على األرض يشرب قهوة يف مكان ذي جدران زجاجية‪،‬‬ ‫حيث ميكن أن يرا م الناس من اخلارج‪ .‬توقع الناس أن ذا املقهى سوف‬ ‫يقفل عما قريب‪ .‬ولكن ثبت خطؤ م‪ .‬خالل أقل من سنة‪ ،‬فإن شاطئ أمنوك‬ ‫وكذلك املنطقة املجاورة له امتألت بأعداد كبرية من حمالت القهوة‪ .‬أصبح‬ ‫"شارع القهوة" املغناطيس الذي جيذب الزوار من مجيع أحناء البالد‪ .‬حاليا‬ ‫العديد من السكان يشربون القهوة املنقطة باليد حىت يف بيوهتم‪.‬‬ ‫أول حمل قهوة افتتح يف شاطئ أمنوك و "كويف كوبر"‪ .‬وقد افتتح له الحقا‬ ‫مخسة فروع أخرى يف كانغنونغ‪ .‬وفيما يتعلق بالشهرة الواسعة هلذه املدينة‬ ‫بقهوهتا‪ ،‬تفسر الرئيسة التنفيذية لكويف كوبر السيدة "تشوي كوم – جونغ"‬ ‫ذلك قائلة‪" ،‬استقر "بارك إي – تشو" أستاذ صانعي القهوة نا خالل السنوات‬ ‫املاضية‪ .‬وبىن أيضا مصنعا للقهوة‪ .‬متثل املدينة أيضا مكان استضافة مهرجان‬ ‫القهوة السنوي‪ .‬أوجدت ذا املصانع املختلفة جمتمعة حالة من التآزر‪".‬‬ ‫ولكن "تشوي" بال شك ي واحدة من الذين يذكر هلم الفضل يف ازد ار‬ ‫القهوة يف ذه املدينة اليوم‪ .‬أحضرت ‪ ٢0‬شجرة قهوة من جزيرة جيجو يف‬ ‫أوائل القرن احلادي والعشرين‪ ،‬وأنشأت مزرعة قهوة يف املكان الذي تبيع فيه‬ ‫اآلن شتالت القهوة‪ .‬كما افتتحت أيضا أول متحف للقهوة يف كوريا‪ .‬وبسبب‬

‫موقعها يف منطقة "وانغسان – ميون" على الضواحي اخلارجية للمدينة‪ ،‬فهي‬ ‫متثل مستلزمات قهوة نادرة ومواد مجعتها ي وزوجها على مدى سنوات من‬ ‫أقطار خمتلفة من العامل‪ ،‬و ي تقدم برامج خربة متنوعة‪.‬‬ ‫قالت "مسعت مرة أن زائرا يف مزرعة القهوة اشتكى من أنه مل يستطع أن‬ ‫جيد حبوب القهوة بالرغم من اجلهد الكبري الذي بذله يف ذلك‪ .‬وأضافت لقد‬ ‫شت متاما‪ ،‬ذلك ألن حبوب القهوة احلمراء الناضجة كانت موجودة يف‬ ‫ُد ُ‬ ‫كل مكان‪ ،‬لكن عندما تُحمص حبوب القهوة تصبح بنية غامقة‪ ،‬فالظا ر أن‬ ‫ذا الشخص ظن أن احلبوب نفسها قبل التحميص تكون بُنيّة"‪ .‬وختمت‬ ‫بالقول " لقد أصبحت القهوة املنتج الغذائي األكثر شعبية يف كوريا‪ .‬ولكن‬ ‫العديد من الناس ليس لديهم فهم جيد هلا‪".‬‬ ‫تستعد تشوي الفتتاح متحف آخر يف وسط مدينة كانغنونغ منتصف شهر‬ ‫ديسمرب كجزء من جهود ا املستمرة لتشجيع ثقافة القهوة‪.‬‬ ‫مضى اآلن ‪ 16‬سنة منذ افتتاح "كويف كوبر"‪ .‬الزوجان اللذان كانا يأتيان‬ ‫يف البداية أصبحا يأتيان مع أطفاهلما‪ .‬الكراسي قدمية واألرضية هلا صرير‪،‬‬ ‫ولكن تشوي تريد أن تُبقي على األشياء كما ي وحتافظ على اجلو القدمي‬ ‫فيها‪ .‬ال تريد أن تدمر ذكريات حمببة ألي شخص‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪25‬‬

‫موضوع العدد ‪4‬‬

‫محافظة كانغوون ‪ ...‬أرض اجلبال واألساطير والذكريات‬

‫مكان رائع‬ ‫يعيش على‬

‫بركات الطبيعة‬

‫‪ 26‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫تمتاز محافظة كانغوون‪ ،‬حيث األرض جبلية ودرجات الحرارة أقل من المناطق األخرى في البالد‪ ،‬بالزراعة في األراضي المرتفعة‪،‬‬ ‫وتربية المواشي‪ ،‬والغابات‪ .‬باإلضافة إلى جانب آخر من االقتصاد المحلي هو صناعة السياحة التي تقوم على عناصر المحافظة‬ ‫البيئية‪ ،‬مثل جمال الجبال واألنهار المنتشرة في كل مكان‪ ،‬وكذلك مياه البحر الصافية على امتداد الخط الساحلي الطويل‪.‬‬ ‫لي بيونغ – أوه أستاذ قسم االقتصاد الزراعي واملصادر‪ ،‬جامعة كانغوون الوطنية‬ ‫آن هونغ – بوم مصور‬

‫ُتنتج‬

‫التضاريس واملناخات املتنوعة بيئات عيش خمتلفة‪ .‬وحمافظة كانغوون‪ ،‬اليت‬ ‫تقع يف أقصى اجلزء الشمايل من كوريا اجلنوبية تتمتع بتضاريس ذات تالل ومناخ بارد‬ ‫نسبيا‪ .‬نا حتتل اجلبال حوايل ‪ 81‬باملائة من أرض املحافظة‪ ،‬و ي بذلك تشكل نسبة‬ ‫أعلى بشكل ملحوظ من حمافظات كوريا‪ ،‬إذ تبلغ نسبة اجلبال الكلية ‪ 63‬باملائة‪ -‬من‬ ‫مساحة كوريا اجلنوبية كلها‪ .‬إن وجود اجلبال يف مجيع االجتا ات له أثر كبري على طرق‬ ‫احلياة املحلية‪ ،‬ويف نفس الوقت خيلق مشكلة بناء اقتصاد متميز للمحافظة‪.‬‬ ‫على عكس األقسام الوسطى واجلنوبية من شبه اجلزيرة الكورية‪ ،‬حيث نسبة حقول‬ ‫األرز إىل احلقول يف املناطق اجلافة متشاهبة أو أعلى قليال‪ ،‬فإن كانغوون املحافظة‬ ‫اجلبلية الشمالية الشرقية تعتمد بشكل كبري جدا على الزراعة اجلافة‪ ،‬و ي غنية باملوارد‬ ‫الطبيعية‪ .‬ومع ختصيص العديد من جباهلا كمتزن ات قومية‪ ،‬مبا يف ذلك جبال سوراك‬ ‫وتشيآك وتيبيك‪ ،‬فقد طورت أيضا صناعة سياحة مزد رة‪ .‬ونظرا ملوقعها يف أحضان‬ ‫الطبيعة‪ ،‬على مسرية ساعة أو ساعتني فقط من منطقة املدينة حاضرة املنطقة‪ ،‬فإن ذه‬ ‫املحافظة تعج بالسياح‪ ،‬خصوصا يف فصل اخلريف‪ ،‬عندما تكون اجلبال تنبض باحلياة‬ ‫باللونني األمحر واألصفر‪ ،‬ويف فصل الشتاء عندما يستمتعون بالتزجل يف اجلبال املغطاة‬ ‫بالثلج‪ .‬إن البيئة الطبيعية املباركة مكنت مدينة بيونغتشانغ من الفوز يف مسابقة استضافة‬ ‫األلعاب األوملبية الشتوية ‪.٢018‬‬ ‫على أي حال‪ ،‬فإن املنطقة كلها ليست جباال‪ ،‬حيث أن البحر الصايف مقابل الساحل‬ ‫الشرقي و أيضا جزء من وية املنطقة‪ .‬وبالنسبة للذين يعيشون على الشاطئ‪ ،‬فالبحر‬ ‫مصدر معيشتهم‪.‬‬

‫أصبحت محافظة كانغوون‬ ‫معروفة بزراعتها في المناطق‬ ‫المرتفعة بسبب مظهرها الجغرافي‬ ‫والمناخي‪ .‬الخضار المنتجة في‬ ‫الحقول‪ ،‬بما فيها الملفوف والفجل‬ ‫األبيض‪ ،‬على ارتفاع ‪ ٦٠٠‬إلى‬ ‫‪ ٨٠٠‬متر فوق سطح البحر تباع‬ ‫في جميع أنحاء البالد‪ ،‬ما يمثل‬ ‫أكثر من ‪ %٩٠‬من السوق الوطنية‪.‬‬

‫الزراعة تزدهر في اجلبال الباردة‬ ‫تبلغ مساحة حمافظة كانغوون ‪ 16,8٧٤‬كم‪ ،٢‬متثل ‪ 1٧‬باملائة من مساحة كوريا‬ ‫اجلنوبية كلها‪ .‬و ي بذلك ثاين أكرب حمافظات كوريا مساحة بعد حمافظة كيونغسانغ‬ ‫الشمالية‪ ،‬ولكن عدد سكاهنا البالغ حوايل ‪ 1,٥٥‬مليون نسمة‪ ،‬ميثل فقط ‪ 3‬باملائة من‬ ‫عدد سكان البالد‪ ،‬وهبذا حتتل املرتبة قبل األخرية‪ ،‬تليها جزيرة جيجو‪ ،‬من حيث عدد‬ ‫السكان‪ ،‬ومن جهة أخرى فإن العاملني يف الزراعة فيها عدد م ‪ 1٧,600‬وميثل ‪11‬‬ ‫‪ ٪‬من عدد السكان اإلقليمي‪ ،‬والذي و أعلى بنسبة كثرية من املعدل الوطين العام‬ ‫البالغ ‪.٪ ٥‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪27‬‬

‫‪1‬‬

‫‪ .1‬يملك حقل تجفيف سمك البوالك في "يونغدي – ري"‪ ،‬في بلدة‬ ‫"إينجي"‪ ،‬صفوفا من معروشات تعليق األسماك على أرفف‪ .‬أثناء تجفيفه‬ ‫في الهواء المفتوح البارد طيلة فصل الشتاء‪ ،‬يتحول لون السمك إلى‬ ‫األصفر الذهبي‪ ،‬ويصبح لحمه ألذ وأكثر ليونة‪.‬‬ ‫‪ .2‬تربية األبقار األصلية في كوريا‪ ،‬تسمى "هانو"‪ ،‬وترعى األبقار‬ ‫في المراعي من أواخر شهر مايو إلى أواسط نوفمبر‪ ،‬ثم تتغذى في‬ ‫الحظائر بقية السنة‪ .‬يشتهر اللحم الكوري المنتج في محافظة كانغوون‬ ‫بنكهته وليونته‪.‬‬

‫إن اخلصائص اجلغرافية واملناخية للمنطقة أدت إىل تطوير الزراعة اجلافة‪ ،‬خصوصا‬ ‫زراعة األراضي املرتفعة‪ .‬إن الزراعة يف األراضي املرتفعة‪ ،‬اليت ميارسها السكان على‬ ‫األرض الواقعة على ارتفاع ما بني ‪ 600‬إىل ‪ 800‬متر فوق سطح البحر‪ ،‬بدأت يف‬ ‫املاضي عندما كان النقص العام يف الغذاء يدفع الناس يف مجيع أحناء البالد للذ اب‬ ‫إىل املحافظات النائية‪ ،‬حيث كانوا يستصلحون اجلبال بطريقة قطع األشجار وحرقها‬ ‫لتمهيد األرض للزراعة‪ .‬ومن أوائل الصيف حىت اخلريف‪ ،‬تبدو سالسل اجلبال املزروعة‬ ‫باخلضراوات مثل حبر واسع جدا من األمواج اخلضراء‪.‬‬ ‫يف اجلبال العالية‪ ،‬تزرع اخلضراوات يف وقت مبكر من الربيع وتنمو طيلة فصل‬ ‫الصيف كي تباع من أواخر أغسطس حىت هناية سبتمرب‪ .‬وتشتهر ذه املحافظة ببعض‬ ‫اخلضراوات مثل ملفوف نابا‪ ،‬والفجل األبيض‪ ،‬وامللفوف العادي‪ ،‬والبصل‪ ،‬واجلزر‬ ‫والبطاطا‪ ،‬و ي األنواع اليت يصعب زراعتها يف الصيف يف املناطق األكثر دفئا من‬

‫‪ 28‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫البالد‪ ،‬وتزرع ذه اخلضراوات يف جبال بيونغتشانغ‪ ،‬وكانغنونغ‪ ،‬وجونغسون وتيبيك‪.‬‬ ‫وهلذه اخلضراوات شهرة عالية يف مجيع أسواق البالد الوطنية‪ ،‬وتشكل مصدرا رئيسيا‬ ‫من الدخل للمزارعني يف القرى اجلبلية‪ ،‬و م خبالف ذلك كانوا سيعانون من ظروف‬ ‫زراعية سيئة‪.‬‬ ‫إن حصة السوق الوطنية من ملفوف نابا الذي يزرع يف اإلقليم تشكل ‪ 93‬باملائة‪،‬‬ ‫ويشكل إنتاج البطاطا يف اإلقليم ‪ 3٢‬باملائة‪ .‬وإضافة إىل ذلك‪ ،‬فإن أوراق الفجل‬ ‫اخلضراء املجففة وأوراق امللفوف املعروفة بأهنا غنية باملواد الغذائية املتنوعة‪ ،‬زراعة ختتص‬ ‫هبا قرية بونتشبول يف بلدة يانغو حيث إهنا مشهورة مبذاقها الرائع‪.‬‬ ‫ونظرا ألن كل الكوريني تقريبا يأكلون الكيمتشي (و ي خضراوات منقاة و ُمتَبّلة‬ ‫خمرة)‪ ،‬فإن ملفوف نابا والفجل األبيض‪ ،‬ومها من مكونات الكيمتشي الرئيسية‪،‬‬ ‫و ُم ّ‬ ‫عليهما طلب كبري طيلة العام‪ .‬ويف الصيف واخلريف‪ ،‬تعترب منطقة األراضي الزراعية‬ ‫املرتفعة يف حمافظة كانغوون املزود الرئيسي تقريبا لكل ما حتتاجه البالد من اخلضراوات‬ ‫للكيمتشي‪ ،‬لذا فإن زيادة إنتاجها أو نقصه له تأثري فوري ومباشر على أسعار ا يف‬ ‫البالد‪.‬‬ ‫ومن منظور االستدامة‪ ،‬على أي حال‪ ،‬تواجه الزراعة يف املناطق املرتفعة عددا من‬ ‫املشاكل‪ .‬فعلى سبيل املثال‪ ،‬فإن احلقول املنحدرة احندارا حادا يف أعايل اجلبال تعاين يف‬ ‫كثري من األحيان من فقدان التربة خالل موسم املطر يف الصيف الذي يسبب اجنراف‬ ‫التربة‪ ،‬وتدفق املواد الكيميائية الزراعية يف اجلداول واألهنار‪ .‬إضافة إىل ذلك‪ ،‬فإن‬ ‫األسعار املتذبذبة للخضراوات تؤدي إىل املضاربة بني التجار‪ .‬هلذه األسباب‪ ،‬ارتفعت‬ ‫األصوات املنادية بإعادة تشجري احلقول السحيقة والتركيز على زراعة صديقة للبيئة‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫ويف وقت قريب‪ ،‬أدى التغري املناخي إىل زيادة زراعة املحاصيل اليت نادرا ما كانت‬ ‫تنتج نا يف السابق‪ ،‬مثل الشعري والتفاح والربسيمون وأنواع أخرى‪ .‬إضافة إىل ذلك‬ ‫فإن القيمة املضافة العالية اليت نشأت عن صناعة احلبوب شجعت احلكومة اإلقليمية على‬ ‫سن قانون لدعم املزارع من أجل تطوير بذور عالية اجلودة للبطاطا واحلبوب املختلفة‪.‬‬ ‫وعالوة على ذلك‪ ،‬فإن زراعة األز ار والبطيخ واهلليون أصبحت أيضا منتجات زراعية‬ ‫استراتيجية‪.‬‬ ‫مزروعات عالية اجلودة في البيئات الطبيعية املباركة‬ ‫يف حمافظة كانغوون‪ ،‬تغطي الغابات مساحة ‪ 13,٧16‬كم‪ ٢‬من مساحة املحافظة‪،‬‬ ‫و ذه أكرب مساحة للغابات يف حمافظات البالد كافة‪ .‬وعلى أي حال‪ ،‬فإن غاباهتا ال‬ ‫تصلح إلنتاج خشب جيد لالستخدامات الصناعية‪ ،‬ألن معظم اجلبال سحيقة االحندار‬ ‫وصخرية‪ .‬واألشجار األكثر كثافة وانتشارا يف اإلقليم ي أشجار الصنوبر وجمموعة من‬ ‫األشجار ذات األوراق العريضة‪ ،‬واملنتجات الرئيسية من الغابات ي حبوب الصنوبر‪،‬‬ ‫وفطر الصنوبر‪ ،‬واألعشاب الربية واخلضراوات‪.‬‬ ‫بشكل خاص‪ ،‬تعترب أنواع الفطر املنتجة يف بلدة يانغو ي األفضل يف كوريا‪ ،‬وتباع‬ ‫بسعر يزيد على ‪ 600,000‬وون للكيلوغرام الواحد‪ ،‬و و سعر أعلى بعدة أضعاف‬ ‫من األنواع األخرى من الفطر يف أحناء البالد األخرى‪ .‬وأنواع الفطر من النَّ ْخب األول‬ ‫أطول من ‪ 8‬سم مع غطاء (جزء علوي) ال يتجه للخارج‪ .‬واألنواع اجليدة من الفطر‬ ‫تؤخذ عادة من أشجار الصنوبر اليت عمر ا أكثر من ‪ ٢0‬عاما‪ ،‬وتنمو عادة بشكل‬ ‫طبيعي يف اجلبال‪ ،‬يف مناطق تتراوح من القمة نزوال إىل سبعة أعشار ارتفاع القمة‪ ،‬حيث‬

‫تكون التهوية جيدة واألرض مغطاة بكثافة بإبر الصنوبر (الورق اإلبري للصنوبر)‪.‬‬ ‫ونظرا ألن ذا النوع من التضاريس شائع جدا يف بلدة يانغيانغ‪ ،‬فهذه املنطقة ي مكان‬ ‫مثايل إلنتاج فطر صنوبر عايل اجلودة‪ ،‬ويتم تربيد أغلب ذا املنتج مباشرة بعد قطفه‪،‬‬ ‫ومن مث يعلب للتصدير إىل اليابان جوا‪.‬‬ ‫أما أكثر أنواع املواشي الشائعة اليت تربّى يف حمافظة كانغوون فهي األبقار‪ ،‬واخلنازير‬ ‫والدواجن‪ ،‬وتسهم ذه املنتجات بـ ‪ ،٪٧‬و‪ ٪٤‬و‪ ٪3‬من حصة السوق الوطنية‪ ،‬على‬ ‫التوايل‪ .‬ونسبة اللحم عايل اجلودة من البقر املنتج يف املحافظة (‪ )٪86‬أعلى بقليل من‬ ‫املعدل الوطين العام (‪ .)٪8٤‬والفرق يف معظمه راجع إىل تأثري مناخ اإلقليم والطبيعة‬ ‫اجلغرافية اليت ي نتيجة اجلهود املستمرة لتحسني النوعية‪ .‬فالعشب النظيف واملاء واهلواء‬ ‫وكذلك النطاق احلراري اليومي الكبري كلها تسهم يف زيادة ترسيب الد ون داخل‬ ‫عضالت املاشية‪ ،‬منتجة حلما بقريا عايل اجلودة‪ ،‬لينا وطيب املذاق‪ .‬واألبقار املنتجة‬ ‫من مناطق وينغسونغ وبيونغتشانغ و وينغسونغ معروفة كلها بأهنا ذات نوعية عالية‬ ‫اجلودة‪ ،‬واألبقار من منطقيت وينغسونغ وبيونغتشانغ تصدر غالبا إىل ونغ كونغ‪.‬‬ ‫سمك البوالك املجفف يباع في جميع أنحاء البالد‬ ‫يضفي اخلط الساحلي الطويل على امتداد الساحل الشرقي أيضا متيزا للمحافظة‪،‬‬ ‫حيث ينتج البحر قبالة الساحل كميات وفرية من األمساك‪ .‬ومتثل أمساك احلبار غالبية‬ ‫الصيد‪ ،‬وتزرع السرطانات وأمساك نوافري البحر يف مزارع السمك‪ .‬وكانت أمساك‬ ‫بوالك أالسكا تصطاد بكميات وفرية يف املاضي‪ ،‬ولكنها مل تعد كذلك حاليا نظرا‬ ‫للتغري املناخي الذي طرأ على درجة حرارة البحر‪ .‬وحياول معهد مصادر األمساك يف‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪29‬‬

‫على عكس األقسام الوسطى والجنوبية من شبه الجزيرة الكورية‪ ،‬حيث نسبة حقول األرز إلى‬ ‫الحقول في المناطق الجافة متشابهة أو أعلى قليال‪ ،‬فإن كانغوون المحافظة الجبلية الشمالية‬ ‫الشرقية تعتمد بشكل كبير جدا على الزراعة الجافة‪ ،‬وهي غنية بالموارد الطبيعية‪.‬‬

‫فطر الصنوبر هو طبق خاص‬ ‫في بلدة يانغيانغ يصدر إلى‬ ‫اليابان بكميات كبيرة‪.‬‬

‫املقر الرئيسي على حافة البحر الشرقي يف حكومة كانغوون اإلقليمية زيادة صيد أمساك‬ ‫البوالك بإطالق أمساك صغرية يتم تربيتها صناعيا يف البحر‪.‬‬ ‫بوالك أالسكا و السمك املفضل للكوريني‪ ،‬يطبخ ويصنع بطرق عديدة‪ :‬يسلق‬ ‫يف املرق أو الشوربة‪ ،‬أو جيفف ويقلى‪ .‬وإذا ما مت متليحه وختمريه فإن بطارخه وأمعاءه‬ ‫تتحول ي أيضا إىل أطباق شهية‪ .‬وقبل أن يتضاءل حمصول صيد مسك البوالك‪ ،‬كانت‬ ‫مدينة سوكتشو معروفة بإنتاج بطارخ مسك البوالك املخمرة‪ ،‬اليت كانت غالبيتها تصدر‬ ‫إىل اليابان‪.‬‬ ‫وبتجفيفه يف اهلواء الطلق طيلة فصل الشتاء‪ ،‬يصبح حلم مسك البوالك ألني وأكثر‬ ‫مناسبة للتخزين لفترات طويلة‪ .‬كما أن السمكة تصبح ميالة للون األصفر عندما جتف‪،‬‬ ‫ومن نا جاء امسها املستعار (البوالك األصفر وانغيت)‪ .‬وقرية يونغديري يف بلدة إينجي‬ ‫مشهورة حبقوهلا لتجفيف مسك البوالك حيث يتم فيها جتفيف السمك بشكل طبيعي‬ ‫أثناء تعليقه يف رفوف خشبية‪ .‬حاليا يتم استرياد السمك من روسيا ويتم تصنيعه نا‪،‬‬ ‫حيث تنتج يونغديري ومنطقة ديغواليونغ أكثر من ‪ ٧0‬باملائة من البوالك املجفف الذي‬ ‫يوزع يف البالد‪.‬‬ ‫وأفضل منطقة مرشحة لتكون حقول جتفيف ي مكان تنخفض فيه درجة احلرارة‬ ‫إىل ما دون ‪ 10-‬مئوية يف الليل يف الشتاء وتسطع فيه الشمس خالل النهار‪ ،‬مع رياح‬

‫‪ 30‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫قوية وثلج ثقيل‪ .‬ويذكر اخلرباء أنه جيب جتفيف السمك ببطء‪ ،‬وجتميده مث تسييل الثلج‬ ‫عنه يوميا طيلة فصل الشتاء‪ ،‬وذلك للحصول على حلم سهل املضغ ولذيذ‪ ،‬وميال إىل‬ ‫اللون األصفر الذ يب‪ .‬يف كوريا‪ ،‬ما زالت العديد من العائالت تقوم بتخزين أمساك‬ ‫بوالك املجففة اجلا زة يف خمازهنم لعمل احلساء منه ألي شخص من العائلة يعاين من‬ ‫دوار الثمل من تناول اخلمر‪.‬‬ ‫مناطق لقضاء اإلجازات على مدار العام‬ ‫اهلواء النقي واملناظر اجلميلة إضافة إىل قرهبا من منطقة العاصمة‪ ،‬كل ذلك عوامل‬ ‫جتعل من حمافظة كانغوون مكانا عاما للسياحة الزراعية‪ .‬حيث يستمتع األصدقاء‬ ‫والعائالت وجمموعات أخرى تزور املزارع بأنشطة متنوعة مثل صيد األمساك من‬ ‫اجلداول‪ ،‬وجين املحاصيل واخلضراوات‪ ،‬وعمل منتجات غذائية مصنعة‪ ،‬مثل كعك‬ ‫األرز والتوفو والنقانق وغري ا‪ .‬بطبيعة احلال يدفعون مبلغا من املال مقابل ذه األنشطة‬ ‫ومقابل الطعام الذي حيصلون عليه أو ينتجونه‪ ،‬والذي قد يستهلكونه ناك أو يأخذونه‬ ‫إىل منازهلم‪.‬‬ ‫يشجع املهرجان الريفي الذي حيظى بشعبية وطنية على السياحة الزراعية يف‬ ‫املحافظة‪ .‬ويف ذه املناسبات‪ ،‬مبا يف ذلك مهرجان الطماطم يف بلدة واتشون يف‬ ‫فصل الصيف ومهرجان حلم البقر يف بلدة وينغسونغ يف فصل اخلريف‪ ،‬تقدم جمموعة‬ ‫كبرية من األنشطة‪ ،‬وجتذب أعدادا كبرية من السياح‪ .‬كما تعترب املرافق البيئية السياحية‬ ‫العديدة املنشأة يف الغابات اجلميلة مناطق جذب سياحي رئيسية أيضا‪ .‬وتقوم بلدة‬ ‫وينغسونغ بإعداد برامج جتارب غابات ختصصية يف املركز الوطين ألنشطة الغابات‪.‬‬ ‫ويف نفس الوقت‪ ،‬فإن ملدينة تشونتشون مرافقها للتعلم البيئي‪ -‬احلديقة اإلقليمية للز ور‬ ‫واألشجار‪ ،‬ومتحف الغابات‪ ،‬ومتزنه جتارب الغابات‪ -‬و ي مفتوحة للسياح والطالب‬ ‫من مدن أخرى‪ ،‬لرفع الوعي يف منافع الغابات بني العامة‪ .‬وإضافة إىل ذلك‪ ،‬فإن الغابات‬ ‫الترفيهية اليت أنشئت يف مجيع أحناء املحافظة ميكن أن تستخدم من خالل تطبيقات‬ ‫اإلنترنت‪ ،‬لذا ميكن أن يستمتع الزوار ببعض الوقت لالسترخاء يف الغابات‪ .‬وأخريا‪،‬‬ ‫فإن قرية البيوت ذات السقوف املصنوعة من القش الغائصة عميقا يف جبال قرية سينري‪،‬‬ ‫دوغي ‪ -‬أوب على حافة مدينة سامتشوك ي أيضا معروفة بني السياح بسبب مجال‬ ‫املشهد مع البيوت اليت بنيت بالطريقة املعمارية األصلية‪.‬‬ ‫حاليا‪ ،‬تُ ِع ّد أكثر من ‪ 1٧0‬قرية يف حمافظة كانغوون برامج سياحة زراعية‪ ،‬ممثلة‬ ‫‪ 19‬باملائة من العدد الكلي للقرى يف مجيع أحناء البالد‪ ،‬وتستقطب ‪ ٢,٢‬مليون سائح‬ ‫سنويا‪.‬‬

‫نظرا ألن العادات الغذائية وطرق إعداد الطعام أخذت متيل إىل السهولة‬ ‫أكثر وأكثر فقد أصبحت تتبع النمط الغريب بشكل ملحوظ‪ ،‬ولذلك فإن‬ ‫األطباق التقليدية اليت كان يستمتع هبا عامة الناس يف الريف نادرا ما توجد‬ ‫اليوم‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬فإن مطعما يف الضواحي اخلارجية ملدينة كانغنونغ أصبح‬ ‫مطعما مشهورا بني السياح بقائمة طعامه من الوجبات واألطباق القدمية اليت‬ ‫تطبخ بطريقة مطابقة للوصفات األصلية املحلية‪ ،‬يسمى ذا املطعم "سوجي‬ ‫تشوغا طول" الذي يعين امسه حرفيا املطعم الريفي و و مؤلف من بيت سقفه‬ ‫من القش‪.‬‬ ‫افتتحت "تشوي يونغ –غان" و ي سيدة مزنل لعائلة رئيس عشرية‪ ،‬وهلا‬ ‫خربة طويلة يف الطبخ ذا املطعم سنة ‪ ،1998‬حمققة بذلك حلمها يف إعادة‬ ‫إنتاج فنون الطبخ التقليدية اآلخذة يف االندثار‪ .‬ونظرا ألهنا أمضت ما يقارب‬ ‫عشرين سنة منذ ذلك التاريخ‪ ،‬فهو املطعم التقليدي األول يف كوريا الذي‬ ‫ويسمى‬ ‫حصل على شهادة اعتماد من مركز كانغنونغ لتكنولوجيا الزراعة‪َّ ،‬‬

‫بعث احلياة في‬ ‫الطبخ الريفي‬ ‫مبطعم املزرعة اجلميلة الذي منحته دائرة التطوير الريفي‪ .‬ويقع خلف بنائه‬ ‫القدمي‪ ،‬بيت عمره ‪ ٢00‬عام‪ ،‬بين على النمط املعماري التقليدي‪ ،‬حيث ما‬ ‫زالت عائلتها تعيش فيه‪ .‬البيت مفعم باإلرث الروحي جلد زوجها "جو إين‬ ‫– وان" الذي كان معروفا بأنه عامل كونفوشيوسي يف هناية مملكة جوسون‪.‬‬ ‫عندما تقدم السيدة تشوي يونغ –غان الطعام لرواد مطعمها‪ ،‬تظل تتذكر‬ ‫كلمات جد ا يف تشجيع أحفاده "على استقبال الضيوف يف بيته بقلب األم‬ ‫الكرمية‪ ،‬ومعاملتهم بلطف ال يتغري" كلمات نصحه ذه مكتوبة على لوحة‬ ‫معلقة على احلائط الذي حيمل اسم البيت "يوجيدانغ"‪.‬‬ ‫يقدم املطعم قوائم طعام معدة سلفا بأمساء غري عادية مثل زراعة األرز‪،‬‬ ‫وليمة بعد زراعة األرز‪ ،‬استقبال الضيوف‪ ،‬اللقاء مع األصهار‪ ،‬وعيد ميالد‬ ‫زوج االبنة بعد الزفاف‪ .‬وتتألف قائمتا الطعام األوليان من أطباق مطابقة‬ ‫متاما لألطعمة الريفية‪ .‬أوال "موتباب"(حرفيا‪ :‬وجبة يف احلقل)‪ ،‬و ي تشكيلة‬ ‫"تشوي يونغ – غان"‪ ،‬مالكة المطعم الكوري "سوجي تشوغا طول"‬ ‫في محيط كانغنونغ تعرض "جيلسانغ" وهي قائمة طعام لمطعهما‪.‬‬ ‫وقد تم إعداد الوليمة من مجموعة متنوعة من األطباق الصحية‬ ‫من قبل عائلتها لعدة أجيال للمزارعين في القرية الذين كانوا‬ ‫يعملون خالل فصول الزراعة التي يكثر فيها العمل‪.‬‬

‫من األطباق اليت تستخدم للتحضري ملزرعة كبرية إلطعام جمموعة كبرية من‬ ‫املزارعني الذين كانوا يساعدون صاحب احلقل يف زراعة األرز‪ .‬ففي املاضي‪،‬‬ ‫عندما كانت تزرع أشتال األرز باليد‪ ،‬مل يكن العمل ينجز بأيدي أفراد العائلة‬ ‫وحد م‪ ،‬لذلك كان يدعى إىل ذا العمل اجلريان واملزارعون من قرى أخرى‪.‬‬ ‫كانت العائلة املستضيفة تقدم الغداء والعشاء ملجموعة من ‪ ٢0‬إىل‪ 30‬عامال‬ ‫يف احلقل‪ ،‬وكانت الوجبات تتألف من األرز املطبوخ بالفاصوليا احلمراء‪،‬‬ ‫واملرق‪ ،‬والكيمتشي الناضجة‪ ،‬واألعشاب البحرية املقلية‪ ،‬وكعكة األرز‪ ،‬وما‬ ‫شابه‪ ،‬إضافة إىل مخر األرز‪.‬‬ ‫وبعد أن يتم زرع األرز وبعد أن يتم تعشيب احلقول عدة مرات حىت‬ ‫شهر يوليو‪ ،‬كانت تقام وليمة للمزارعني املتعاونني‪ .‬وكلمة "جيلسانغ" اليت‬ ‫تعين حرفيا وليمة للعمال‪ ،‬ي الطعام املعد هلذه املناسبة لتقدير م وشكر م‬ ‫ملساعدهتم‪ ،‬وتسوية حساب تبادل العمالة بني املزارعني‪ .‬وقد جاء اجلزء األول‬ ‫من الكلمة (جيل) من كلمة (جيلقون) اليت تعين العمال يف املشاركة املجتمعية‬ ‫للعمل‪ .‬وتتألف طاوالت الطعام اليت أعدت هلذه املناسبة من أطباق غنية باملواد‬ ‫الغذائية عالية القيمة واليت ميكن أن تعطي العمال املنهكني الطاقة وتساعد م‬ ‫على حتمل الصيف القائظ‪.‬‬ ‫وإذا كان بني العمال مثة شاب يقترب من سن العشرين‪ ،‬عندئذ كان‬ ‫يتوجب على عضو بالغ يف العائلة املضيفة أن خيرب اآلخرين عن احلقيقة لالحتفاء‬ ‫به مع بقية أفراد العائلة‪.‬‬ ‫يف ذه األيام قد تبدو أطباق مثل موتباب وجيلسانغ جمرد قوائم طعام غري‬ ‫عادية ملطعم خاص‪ ،‬ولكنها كانت جزءا طبيعيا من العملية املومسية للزراعة‬ ‫واحلياة املجتمعية للمجتمع التقليدي‪ ،‬حيث كانت الزراعة العمود الفقري‬ ‫للحياة‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪31‬‬

‫موضوع العدد ‪5‬‬

‫محافظة كانغوون ‪ ...‬أرض اجلبال واألساطير والذكريات‬

‫© أوم سانغ ‪ -‬بين‬

‫قرية سوكتشو ‪...‬‬ ‫شوق المهجرين وحنينهم‬

‫‪ 32‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫تقع سوكتشو على مسافة قريبة من الحدود بين الكوريتين‪ ،‬وهي مدينة في محافظة كانغوون ويقع جبل‬ ‫سوراك خلفها وبحر الشرق أمامها‪ .‬كانت تعتبر جزءا من كوريا الشمالية‪ ،‬وتقع شمال الحدود التي تم‬ ‫ترسيمها بعد تحرر األمة من الحكم االستعماري الياباني سنة ‪ .1945‬بعد انتهاء الحرب الكورية باتفاق‬ ‫وقف إطالق النار سنة ‪ ،1953‬تم تحريك خط التقسيم إلى الشمال قليال‪ ،‬فأصبحت المحافظة جزءا من‬ ‫أراضي كوريا الجنوبية‪ .‬هنا استقر الالجئون الكوريون الشماليون الذين فروا خالل فترة الحرب في قرية‬ ‫وكونوا لهم مجتمعا فيها‪.‬‬ ‫صغيرة على شاطئ البحر‪َّ ،‬‬ ‫سونغ يونغ – مان الرئيس التنفيذي ملؤسسة يو يونغ للنشر‬ ‫آن هونغ – بوم مصور‬

‫أنشأ الجئو كوريا الشمالية الذين‬ ‫فروا أثناء الحرب الكورية قرية‬ ‫"أباي" على الجانب البحري من‬ ‫منطقة سوكتشو لتكون موطنا‬ ‫مؤقتا لهم‪ ،‬ولكن لم يتمكنوا من‬ ‫تحقيق حلمهم في العودة إلى‬ ‫وطنهم في كوريا الشمالية‪.‬‬ ‫مرت عقود جلبت معها تغيرات‬ ‫للظروف المعيشية‪ ،‬ووسائل‬ ‫النقل وكسب الرزق في القرية‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪33‬‬

‫في‬

‫بلدة بوكتشونغ‪ ،‬حمافظة امغيونغ‪ .‬كان دف جيش كوريا الشعبية القضاء على‬ ‫الربجوازية‪ ،‬فاضطرت عائلة كيم إىل الفرار للجنوب‪.‬‬ ‫أعطاه والده خريطة مرسومة باليد قبل وفاته متاما‪ .‬سحب كيم قطعة با تة من الورق‬ ‫من حمفظة نقوده‪ .‬كانت حتمل خمططا مفصال للحي الذي كان يسكنه يف الشمال‪ .‬على‬ ‫ميني احتاد صيادي السمك‪ ،‬مقابل مرفأ يف منطقة شينبو‪ ٢‬كانت كلمة "بيتنا" مكتوبة‬ ‫بوضوح‪ .‬كان مقر قيادة اجليش الشعيب عرب الشارع الرئيسي يف شينبو ‪ .3‬على جانب‬ ‫الورقة "‪ ٧٢٧‬منطقة شينبو ‪ ،٢‬بلدة بوكتشونغ‪ ،‬حمافظة امغيونغ اجلنويب‪ ،‬اتف ‪"331‬‬ ‫مكتوبة بشكل أنيق وواضح بأحرف صينية‪ .‬مل يعد العنوان ورقم اهلاتف موجودين‬ ‫اآلن‪ ،‬ولكنه ما زال حيمل الورقة يف حمفظة نقوده‪ .‬يقول إن أول شيء سيفعله بعد توحيد‬ ‫الكوريتني و الذ اب إىل مسقط رأسه وإجياد بيته حسب اخلريطة‪.‬‬ ‫ترقت سوكتشو اليت ي جزء من بلدة يانغيانغ‪ ،‬حمافظة كانغوون إىل "بلدة صغرية"‬ ‫سنة ‪ .19٤٢‬كان إمجايل عدد سكاهنا يف ذلك الوقت ‪ ٤000‬إىل ‪ ٥000‬نسمة‪ .‬يف‬ ‫شتاء ‪ ،19٥0‬اختذ الالجئون الذين فروا بعيدا للجنوب يف شبه اجلزيرة الكورية خالل‬ ‫االنسحاب من ونغنام‪ ،‬مث اجتهوا مشاال‪ ،‬بلدة سوكتشو مسكنا مؤقتا هلم‪ .‬والالجئون‬ ‫من حمافظة امغيونغ وبلديت كوسونغ وتونغتشون يف حمافظة كانغوون الشمالية الذين‬ ‫فروا للجنوب برا قبل رسم خط اهلدنة‪ ،‬جتمعوا نا كذلك‪ .‬بعد انتهاء املعارك الشرسة‬ ‫بني الكوريتني مبعا دة وقف إطالق النار‪ ،‬مت ترسيم اخلط الفاصل مشال سوكتشو متاما‪،‬‬ ‫جاعال البلدة تابعة ألراضي كوريا اجلنوبية‪ .‬وتتوفر ذه املدينة على صناعة صيد أمساك‬ ‫مزد رة‪ ،‬وقد استقر العديد من الالجئني الذين فروا من الشمال يف ذه القرية بشكل‬ ‫دائم‪ ،‬ومعظمهم من حمافظة امغيونغ اجلنوبية‪.‬‬ ‫يف البداية‪ ،‬بنوا أكواخا مؤقتة حتت األرض على املنطقة اليت كان اجليش األمريكي‬ ‫يعسكر فيها‪ .‬حفر بعضهم األرض لعمق متر ونصف تقريبا وبنوا مساكن مؤقتة فقط هلا‬ ‫سقوف لوقايتهم من املطر‪ .‬اعتقدوا بأهنم سيتمكنون من العودة يف غضون شهرين أو‬

‫إحدى األمسيات أوائل سبتمرب‪ ،‬التقيت "كيم أوي – جون"‪ ،‬رئيس جملس‬ ‫شينبو‪-‬أوب يف منطقة سوكتشو وذلك يف مطعم شينداشني املعروف بطعامه املحلي‬ ‫املوثوق يف إقليم سوكتشو يف كوريا‪ .‬كان شابا صغري السن ومليئا باحليوية والقوة‪.‬‬ ‫وحيمر‪.‬‬ ‫عندما يتكلم عن مسقط رأسه يف الشمال‪ ،‬يتورد وجهه‬ ‫ّ‬ ‫يقول‪" ،‬كان عمري مخس سنوات يف ذلك الوقت‪ ،‬لذا فإنين أمحل ذكريات غامضة‪،‬‬ ‫ولكن أتذكر ذلك اليوم بشكل خاص بوضوح" مستذكرا أوقات احلرب الكورية‪.‬‬ ‫رب للجنوب مع والده وشقيقته وستة أشقاء‪ .‬كان ذلك يف شهر يناير ‪ ،19٥٢‬بعد‬ ‫سنة من االنسحاب من ونغنام‪ .‬كانت عائلته على منت واحد من القوارب الثالثة اليت‬ ‫غادرت من شينبو وأحبرت عرب املياه مقابل ساحل جزيرة مايانغ‪ .‬كان ناك حوايل ‪80‬‬ ‫شخصا على كل قارب‪ ،‬مما جعل املجموع على القوارب الثالثة حوايل ‪ ٢٥0‬شخصا‪.‬‬ ‫لسوء احلظ‪ ،‬قُصف أحد القوارب بنريان جيش كوريا الشعبية وغرق‪ .‬كانت ناك‬ ‫رعشة يف صوته حيث صارع لكي ينهي اجلملة‪.‬‬ ‫قال حبزن‪" ،‬األفراد الذين كانوا على منت ذلك القارب مل يتمكنوا من النجاة يف ذلك‬ ‫الربد القارس‪ .‬ذ ب الباقي منا جنوبا حىت مدينة بوسان‪ ،‬مث صعدوا إىل قرية "أباي" يف‬ ‫مدينة سوكتشو معتقدين أهنم سوف يتمكنون من العودة إىل بيوهتم يف كوريا الشمالية‪.‬‬ ‫ولكن مضى حىت اآلن ‪ 6٥‬عاما‪".‬‬ ‫تعين كلمة أباي باللكنة املحلية يف امغيونغ "األب" أو " كبري السن"‪ .‬اكتسبت‬ ‫القرية االسم املستعار أباي ألن كثريا من الالجئني الكوريني الشماليني من كبار السن‪،‬‬ ‫الذين كانوا يعيشون يف كوريا الشمالية كصيادي أمساك‪ ،‬استقروا نا وأسسوا هلم‬ ‫جمتمعا خاصا هبم‪.‬‬ ‫عنوان البيت في كوريا الشمالية محفور في عقله إلى األبد‬ ‫ترعرع كيم يف عائلة غنية نسبيا؛ كان جده ميتلك مصنع تعليب يف شينبو ‪ -‬أوب‬

‫‪ .1‬عندما أصبح الطعام المحلي لمحافظة هامغيونغ مشهورا‬ ‫على نطاق األمة‪ ،‬ظهر المزيد من المطاعم المتخصصة في فنون‬ ‫الطبخ الكوري‪ ،‬وما لبث الناس من جميع أنحاء البالد أن احتشدوا‬ ‫في القرية لتذوق األطباق التقليدية‪.‬‬

‫‪1‬‬

‫‪ 34‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪ .2‬يسحب "كيم أوي – جون" وهو في األصل من "سينبو ‪-‬‬ ‫أوب"‪ ،‬بلدة بوكتشونغ‪ ،‬الزورق المكوكي المسمى "غيتبي"‪ .‬كان‬ ‫الزورق وسيلة النقل الوحيدة للقرويين للوصول إلى قلب مدينة‬ ‫سوكتشو ولكن اآلن يربط جسر القرية مع البر الكوري‪ .‬ما زال‬ ‫الزورق جاذبا مشهورا بين السياح‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫تكون جمتمع من ‪ ٢000‬عائلة‪ .‬كانت تلك أوقاتا صعبة عندما كان‬ ‫ثالثة‪ .‬وما لبث أن َّ‬ ‫يتحتم على الرجال أن خيرجوا للبحر يف قوارب صيد صغرية وجتلس النساء على األرض‬ ‫الشباك‪.‬‬ ‫الباردة ألخذ السمك من ِّ‬ ‫موقع للدراما التلفزيونية الشعبية‬ ‫بُنيت قرية أباي على شريط رملي على ضفاف حبرية تشونغتشو اليت ترتبط مع حبر‬ ‫الشرق‪ .‬جاء التغيري إىل ذه القرية عندما بُين امليناء‪ ،‬لعمل ممر مائي‪ .‬كان ذا عندما‬ ‫ظهر ألول مرة القارب "كيتيب"‪ .‬كان القارب خط احلياة للناس يف قرية أباي‪ ،‬ووسيلة‬ ‫للوصول إىل السوق املركزي يف قلب مدينة سوكتشو لبيع حبال القش أو أكياس الورق‬ ‫اليت كانوا يصنعوهنا كوسيلة لكسب رزقهم‪.‬‬ ‫تدرجييا‪ ،‬بدأت مسعة فن الطهي املوثوق تنتشر يف حمافظة امغيونغ اليت يستمتع هبا‬ ‫القرويون‪ -‬أطباق خاصة مثل السجق الكوري‪ ،‬وعصائب احلنطة السوداء املُب ّهرة الباردة‬ ‫مع مسك موسى ومسك البوالك اليت كانت تؤكل يف مناسبات خاصة يف ذه املحافظة‪.‬‬ ‫أصبحت القرية مشهورة جدا على مستوى كوريا بعد جعلها موقعا لتصوير سلسلة‬

‫درامية كورية تلفزيونية بعنوان "حكايات اخلريف" و و املسلسل الذي تربع على قمة‬ ‫األعمال‪ .‬بدأت املطاعم اليت تبيع األطعمة املحلية اخلاصة يف ذا اإلقليم باالنتشار يف‬ ‫أحناء القرية‪.‬‬ ‫السجق الكوري "سوندي أباي"‪ ،‬الذي و أمعاء اخلزنير املطبوخة على البخار‬ ‫املحشوة بأوراق الفجل اخلضراء املجففة وحلم اخلزنير املطحون‪ ،‬ودم اخلزنير‪ ،‬والثوم‬ ‫أس َر ْت قلوب الذواقة البارزين من سكان املدينة‪ .‬يف السابق‪ ،‬عندما‬ ‫وعجينة الصويا‪َ ،‬‬ ‫كانوا يصطادون أمساك البوالك من أعايل الساحل يف سوكتشو‪ ،‬كانت األمساك تستخدم‬ ‫كوعاء خارجي للحشوة بدال من أمعاء اخلزنير‪ ،‬ولكن مسك البوالك اختفى حاليا من‬ ‫املياه الساحلية للمدينة‪ .‬ميتاز الطعام املحلي يف حمافظة امغيونغ بأنه حلو وماحل‪ .‬و و‬ ‫يروق للشباب من املدينة الذين يستمتعون بالنكهات الالذعة‪ .‬الطعام احللو واملاحل يتوافق‬ ‫متاما مع متعة وإثارة السفر‪ .‬ال يهم من أي حبر مت اصطياد ا َ‬ ‫حلبّار‪ ،‬فمن املؤكد أنه سيكون‬ ‫ممتعا ولذيذ املذاق‪.‬‬ ‫ناك جسران اآلن يربطان قرية أباي مع الرب‪ .‬جسر سوراك وجسر كومغانغ فوق‬ ‫القرية يوفران مناظر بديعة يف الليل‪ .‬ولكن قارب "كيتيب" ما زال وسيلة شعبية للنقل‪،‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪35‬‬

‫طاغ لمسقط رأسهم في الشمال‪ ،‬خصوصا خالل األعياد التقليدية‪ ،‬ولكنهم‬ ‫يغمر قلوبهم شوق ٍ‬ ‫تعلموا أن يغالبوا مشاعرهم‪ .‬ربما ألنهم أجبروا على هجر كل أمل في العودة لبيوتهم‪.‬‬

‫خصوصا بني السياح‪ .‬القارب الواسع املسطح قريب من الطوف وعلى السياح أن‬ ‫يسحبوا احلبل الفوالذي لعبور املمر املائي‪ .‬ولكن بدال من أن يكون ذا مزعجا‪ ،‬فهو‬ ‫جتربة ممتعة للسياح‪ .‬يتوقع أن يتم استبدال القارب بقارب أوسع وأكثر مالءمة ليتسع‬ ‫لعدد كبري من السياح‪ .‬ذا ليس التغيري الوحيد الذي حيدث يف القرية‪ .‬مما يد ش‪ ،‬أن‬ ‫الدجاج املقلي املقرمش احللو واملُبَ َّهر أصبح مؤخرا مثار جدل يف السوق يف سوكتشو‪.‬‬ ‫فمحالت الطعام اليت تبيع الدجاج املقرمش الذي له طعم أقوى ومبهر أكثر من السجق‬ ‫الكوري‪ ،‬أصبحت حتف بالشوارع ليال‪ .‬يبدو أن ذه املحالت سوف حتل عاجال حمل‬ ‫السجق كأفضل طبق شعيب مشهور نا‪.‬‬ ‫يف السابق كانت منطقة اإلدارة الرمسية لقرية أباي جزءا من منطقة "سوكتشو ‪،"٤‬‬ ‫وأصبحت اآلن منطقة "تشونغهو – دونغ"‪ .‬تناقص عدد السكان بشكل كبري ليصل‬ ‫إىل حوايل ‪ ٢٤0‬عائلة فقط‪ .‬ما زال ما يقارب ‪ 60‬شخصا فقط من اجليل األول من‬ ‫الجئي كوريا الشمالية على قيد احلياة‪ ،‬وأرسى أوالد م من اجليلني الثالث والرابع‬ ‫جذور م لالستقرار نا‪ ،‬جاعلني سوكتشو وطنهم الثاين‪ .‬حوايل ‪ 8000‬نسمة من‬ ‫سكان سوكتشو م من األسالف يف امغيونغ‪.‬‬ ‫املوضوع الرئيسي يف "املهرجان الثقايف للمشردين" الذي يقام كل ربيع يثري العواطف‬ ‫املؤملة‪" :‬ذكريات الربيع يف مسقط رأسي اليت ال يستطيع حىت الزمن أن ميحو ا‪".‬‬ ‫طاغ ملسقط رأسهم يف الشمال‪ ،‬خصوصا خالل األعياد التقليدية‪،‬‬ ‫يغمر قلوهبم شوق ٍ‬ ‫ولكنهم تعلموا أن يغالبوا مشاعر م‪ .‬رمبا ألهنم أجربوا على جر كل أمل يف العودة‬ ‫لبيوهتم‪.‬‬ ‫ذكريات وأحالم وأمل‬ ‫كان معلمي الذي علّمين اللغة الكورية يف املدرسة الثانوية شاعرا مشهورا و و‬ ‫" وانغ كوم – تشان" (‪ )٢01٧-1918‬الذي كان من مواطين سوكتشو ومعروف‬ ‫بـ"شاعر الساحل الشرقي‪ ".‬كان معلما حاول زرع املشاعر اإلنسانية يف طالبه‬ ‫بدال من جمرد تعليمهم من الكتب املدرسية‪ .‬من وقت آلخر‪ ،‬كان حيكي لنا قصصا‬ ‫عن مسقط رأسه سوكتشو‪ .‬بعد دراسته يف طوكيو قبل حترير كوريا‪ ،‬عاش يف بلدة‬ ‫سونغجني‪ ،‬حمافظة امغيونغ الشمالية‪ ،‬لفترة‪ ،‬وكانت القصص اليت حيكيها لنا مع ميل‬

‫‪ 36‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫تقع بحيرة يونغنانغ شمال غرب‬ ‫سوكتشو وهي منطقة سياحية‬ ‫مشهورة معروفة بمناظرها‬ ‫الجميلة خالل كل الفصول‪.‬‬ ‫نشأ اسمها من قصة المحاربين‬ ‫األربعة في مملكة شيال‪ ،‬بمن‬ ‫فيهم يونغنانغ الذي أُخذ بسحر‬ ‫المشاهد أثناء التدريب على‬ ‫مسابقة الفنون القتالية‪.‬‬

‫ين الشابتني‪ .‬يف حصة األدب‬ ‫للكنة حمافظة امغيونغ تبدو مثل تالوة الشعر على أذ ّ‬ ‫الكالسيكي تعلمنا "أغنية إقليم كواندونغ" اليت كتبها جونغ تشول سنة ‪ 1٥80‬اليت‬ ‫كانت تصف املناظر اجلميلة يف سرادق تشونغسوك يف بلدة تونغتشون وحبرية ساميلبو‬ ‫يف بلدة كوسونغ وسرادق تشونغان‪ .‬وقد أثار ذا ا تمامي أيضا‪ .‬ولكن يف ذلك الوقت‬ ‫كانت سوكتشو وجبل سوراك تبدو يل أماكن ال ميكنين الوصول إليها‪ ،‬ما وراء سلسلة‬ ‫جبل تيبيك السحيقة‪.‬‬ ‫يف أحد أيام الربيع يف أوائل السبعينيات‪ ،‬مباشرة بعد امتحانات منتصف الفصل يف‬ ‫الكلية‪ ،‬ركبت باصا متجها لـ"سوكتشو" الذي غادر من حمطة باصات دونغماجانغ‬ ‫حوايل الظهر مع صديق كان يشيد باملدينة‪ .‬يعرج الباص على طول معرب ان غي ريونغ‬ ‫وعندما وصلنا أخريا إىل حمطة سوكتشو‪ ،‬كانت الشمس قد بدأت بالغروب فوق معرب‬ ‫مي سي ريونغ‪ .‬استغرقت الرحلة نصف يوم وقد أهنكنا ركوب الباص لفترة طويلة‪.‬‬

‫كان الغسق خييم على املكان وأصبحت األضواء تُرى على منارات يونغ غوم جونغ‪.‬‬ ‫ركبنا باصا ثانيا وكان مقصده كانسونغ‪ .‬عندما وصلنا إىل كيوآم ‪ -‬ري كان الظالم‬ ‫خميما على الشاطئ وامليناء‪ .‬كل ما استطعت مساعه و صوت الريح اليت هتب من البحر‬ ‫عرب أشجار الصنوبر على سفوح اجلبال‪.‬‬ ‫البحر الوحيد الذي استطعت رؤيته حىت ذلك الوقت كان البحر يف إنتشون‪.‬‬ ‫كانت صورة البحر اليت حفرت يف ذاكريت و لون بين غامق ممزوج برائحة منعشة‪،‬‬ ‫ويف بعض األوقات األزرق املتأللئ حتت أشعة الشمس‪ .‬يف الواقع‪ ،‬تعلمنا أن البحر‬ ‫الغريب كان يسمى البحر األصفر‪ .‬كان ذلك عصر الرتابة عندما كان التلفاز باللونني‬ ‫األبيض واألسود كما و لون زيِّنا املدرسي‪ .‬رمبا كان ذا و السبب الذي جعلين‪،‬‬ ‫يف الصباح الباكر يف اليوم التايل‪ ،‬أحدق يف اخلارج لرؤية البحر يف مجيع ظالل اللون‬ ‫األزرق بني شجرة صنوبر عالية وسقف سرادق تشوهناك على املنحدر احلاد‪ ،‬كنت‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪37‬‬

‫‪1‬‬

‫مأخوذا بالعواطف‪ .‬مل يكن ناك شيء مثل األزرق اململ الذي تعلمته يف حصة الفن‪.‬‬ ‫تساءلت عن لون املياه وراء حبر الشرق‪ -‬املحيط اهلادى اجلنويب‪ ،‬املحيط األطلسي أو‬ ‫البحر األبيض املتوسط‪ .‬ذ بت خيااليت بعيدا وكنت أحلم بعبور البحر‪.‬‬ ‫كانت طريق العودة لسيول سلسلة متعاقبة للمناظر الطبيعية لألدب احلديث‪ .‬كانت‬ ‫الباصات إىل سيول تذ ب مرتني أو ثالث يوميا فقط‪ .‬اصطدم باصنا بطريق احلصى‬ ‫اجلديدة املتجهة إىل كانسونغ‪ ،‬وقد غطتنا سحب من الغبار اليت أثارهتا إحدى السيارات‬ ‫أمامنا‪ .‬امتد الشاطئ الرملي إىل ما ال هناية إىل اليمني‪ .‬كان الشاطئ بني جبل سوراك‬ ‫وجبل كومغانغ سهليا منبسطا‪ ،‬مما أتاح لنا استراحة قصرية للتمتع باملشهد اجلميل‬ ‫الذي حيبس األنفاس‪ .‬للعبور فوق معرب جني بو ريونغ استغرقنا يوما كامال للوصول‬ ‫إىل سيول‪ .‬تقرحت مؤخريت من الرحلة الوعرة الطويلة‪ ،‬وكانت ناك رائحة حريفة يف‬ ‫أنفي‪ .‬قبل احلرب الكورية‪ ،‬كانت بلدتا سوكتشو وكوسونغ من مناطق كورية مشالية‪،‬‬ ‫تقعان مشال خط العرض ‪ ،38‬و و احلد األصلي بني كوريا الشمالية واجلنوبية الذي مت‬ ‫ترسيمه بعد حترير البالد‪ .‬بعد احلرب سحب خط ترسيم احلدود إىل الشمال إىل بلدة‬

‫‪ 38‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫يانغيانغ‪ .‬اختذ الالجئون من كوريا الشمالية سوكتشو سكنا هلم‪ ،‬حاملني معهم حزن‬ ‫االنفصال وآالمه عن الوطن والبيت‪ .‬قبل بناء طريق سريع حبفر نفق عرب عدة أماكن‬ ‫يف سلسلة جبال بيكدو‪ ،‬كانت سوكتشو مكانا خارج الطريق الذي حتتاجه للذ اب‬ ‫بعيدا للوصول إليها‪.‬‬ ‫اشتريت أول سيارة يل وأنا يف منتصف العقد الثالث من عمري‪ .‬عندما كانت‬ ‫الفصول تتغري‪ ،‬كنت أقود على الطريق السريع ‪ ٧‬الذي ميتد على طول الساحل الشرقي‬ ‫طيلة املسافة إىل نقطة املراقبة يف كوسونغ‪ .‬أردت أن أري أوالدي الذين كانوا يف‬ ‫املدرسة االبتدائية‪ ،‬موقع مأساة أمة مقسمة‪ ،‬ولكن ذا األمر كان يستحيل التفكري فيه‬ ‫يف ذلك الوقت‪ .‬كانت املنطقة املزنوعة السالح مكان توتر مستمر‪ ،‬فقط بعد فترة طويلة‬ ‫من الزمن أصبحت رؤية كومغانغ اخلارجية وحبرية ساميلبو مسموحا هبا من نقطة املراقبة‬ ‫للعامة‪ .‬كان علينا أن نكتفي بزيارة "ميونغبا – ري"‪ ،‬القرية اليت يف أقصى مشال الساحل‬ ‫الشرقي و ي األقرب إىل احلدود‪ ،‬ونأكل عصائب احلنطة السوداء وفطرية البطاطا‪ ،‬مث‬ ‫نقود السيارة متجهني جنوبا مرورا بـ"دجيني" إىل معرب "كوجني"‪.‬‬

‫ومع ذلك‪ ،‬كانت واجينبو مكانا رائعا ألطفايل ليمروا بتجربة األمل واحلزن على‬ ‫تقسيم أمتنا‪ .‬وقد كانت رحلة ميدانية رائعة‪ ،‬فكانت مثاال جيدا على حبرية ضحلة‬ ‫تشكلت من الرمال بسبب تيارات املحيط اليت تفصل املاء عن البحر‪ .‬تقع البيوت‬ ‫الصيفية اليت كان ميلكها "يل سونغمان" أول رئيس لكوريا اجلنوبية‪ ،‬و"كيم إيل سونغ"‬ ‫الرئيس السابق لكوريا الشمالية على مسافة قريبة من نا‪ .‬كانت املنطقة جزءا من‬ ‫أراضي كوريا الشمالية اليت استعيدت بعد احلرب الكورية عندما مت حتريك احلد الفاصل‬ ‫بني الكوريتني مشاال مسافة أكثر‪ ،‬وعلى ذلك فهي مكان كان الذ اب إليه ينطوي‬ ‫على خطورة شديدة لعقود طويلة‪ .‬وقد بُين مركز ترفيهي صيفي جلامعة البنات يف ذه‬ ‫املنطقة‪ ،‬معطيا اجلنود الصغار شيئا قليال من اإلثارة يف خضم ذا اجلو املتوتر‪ .‬كانت‬ ‫واجينبو مكانا للتناقضات‪ ،‬خليطا من طرفني متطرفني‪.‬‬ ‫أصبحت سوكتشو أسهل وصوال‬ ‫أصبحت سوكتشو أسهل وصوال بعدما افتتح نفق حتت الطريق القدمية املتعرجة‬ ‫السحيقة ملعرب مي سي ريونغ حيث كان من الصعب االستمتاع من ناك باملناظر‬ ‫الرائعة لصخرة أولسان‪ .‬وجبل سوراك و املكان الذي متأل فيه الوديان والقمم قلبك‬ ‫بالدفء املعهود‪.‬‬ ‫زرت معبد وآم أسفل معرب مي سي ريونغ‪ .‬جذبتين يافطة مكتوب عليها معبد‬ ‫يف الد شة‪ .‬ملاذا جبل كومغانغ وليس جبل سوراك؟ يقع‬ ‫وآم جلبل كومغانغ وأثارت ّ‬ ‫معبد كونبونغ يف كوسونغ‪ ،‬الذي كنت فيه منذ فترة قريبة‪ ،‬وكذلك كان جبل كومغانغ‬ ‫أمام االسم‪ .‬كان ذا مفهوما ألن معبد كونبونغ يقع على مسافة قصرية من جبل‬ ‫كومغانغ وكان يوما من األيام املعبد الرئيسي املسؤول عن اإلشراف على املعابد الفرعية‬ ‫يف جبلي كومغانغ وسوراك‪ .‬ولكن معبد وآم و إىل ميني مي سي ريونغ‪ .‬أعتقد أن‬ ‫ذا يثبت أن جبلي كومغانغ وسوراك مها جزء من نفس السلسلة اجلبلية‪ .‬ويتشاركان‬ ‫نفس األساطري أيضا‪ .‬فبحرية يونغرانغ اليت كنت أتردد عليها يف اآلونة األخرية‪ ،‬مرتبطة‬ ‫ببحرية ساميلبو يف كومغانغ اخلارجية بنفس األسطورة‪ .‬بعد التدريب يف جبل كومغانغ‪،‬‬

‫يونغنانغ وأنسانغ ونامنانغ وسوالنغ‪ ،‬احندر أفراد خنبة ز رة الشباب يف مملكة شيال الذين‬ ‫كانوا يعرفون باخلالدين األربعة‪ -‬احندروا من اجلبال للمشاركة يف مسابقة لفنون القتال‬ ‫يف سورابول (اليت تعرف اليوم بـ"كيونغجو")‪ .‬عندما كانوا يزنلون من اجلبل‪ ،‬شا د‬ ‫يونغنانغ انعكاس صخرة أولسان على املياه الساكنة للبحرية‪ .‬أصبح مأخوذا هبا لدرجة‬ ‫أنه نسي متاما املنافسة وبقي ناك يستمتع جبماهلا‪ .‬لذا تقول األسطورة أن البحرية‬ ‫أخذت امسها من امسه‪ .‬وبطريقة مماثلة‪ ،‬جاء االسم ساميلبو من قصة تقول بأن اخلالدين‬ ‫األربعة كانوا مأخوذين باملنظر املُبْهر للبحرية‪ ،‬وبقوا ناك ثالثة أيام‪.‬‬ ‫إن املشي حول حبرية يونغنانغ اليت يبلغ طول حميطها ‪ ٧,8‬كم و شيء ميكن‬ ‫االستمتاع به طيلة الوقت‪ .‬يف الربيع‪ ،‬ميكنك أن تستمتع باملشي اهلادئ منفردا على‬ ‫الطريق حيث تكون براعم وأز ار الكرز يف أوجه إز ار ا وتفتحها؛ يف أوائل الصيف‪،‬‬ ‫ميكنك أن متشي إىل صخرة "بوم" حتت أشجار زيلكوفا اخلضراء الكثيفة مع شخص‬ ‫خاص‪ .‬مث عند غروب الشمس‪ ،‬كن مستعدا لسحر الصورة الظلية لصخرة أولسان على‬ ‫البحرية‪ ،‬متاما مثل يونغنانغ منذ ألف سنة مضت‪ .‬ميكن القول إن صخرة أولسان ي‬ ‫مصدر اسم سوكتشو‪ ،‬ذلك ألن معنا ا ينبع من الرغبة يف ربط حبل حول الصخرة‬ ‫وأخذ ا معك‪.‬‬ ‫من جهة أخرى‪ ،‬فإن حبرية تشونغتشو هلا جو خمتلف متاما‪ .‬و ي حماطة مبنطقة قلب‬ ‫املدينة والعديد من السيارات والناس والفتات النيون الرباقة‪ ،‬تبقى نابضة وحية منتعشة‬ ‫يف الليل‪ .‬أولئك الذين يتوقون إىل الصخب والضجيج وكل أنواع الطعام ميكنهم التجول‬ ‫حول منطقة شاطئ البحرية‪ .‬ميكنك أيضا أن تستمتع بركوب خيت ملدة ساعة يغادر من‬ ‫موقف كومارين لليخوت ويقوم برحلة حول جزيرة جودو‪ .‬املنظر البديع حلافة جبل‬ ‫سوراك خلف حبرية تشونغتشو وبرج إكسبو يشكل صورا مد شة‪ ،‬بينما املنظر املذ ل‬ ‫من ديتشونغبونغ‪ ،‬أعلى قمة جلبل سوراك‪ ،‬اليت يبدو أهنا تلوح يف األفق فوق جسر‬ ‫سوراك يف قرية أباي‪ ،‬سوف تكون مصدر إهلام لقصيدة مجيلة‪ .‬سوف يسحرك منظر‬ ‫جبل سوراك املغطى بالثلج جبماله يف يوم شتائي ينتصب مقابل السماء الزرقاء‪.‬‬

‫‪ .1‬يسمى البيت المؤلف من طابقين في هواجينبو "فيال كيم إيل‬ ‫سونغ"‪ ،‬وذلك ألنه كان البيت الصيفي لقائد كوريا الشمالية السابق‬ ‫وعائلته‪ .‬وعرف أيضا باسم "قلعة هواجينبو" وقد تدمر البيت‬ ‫أثناء الحرب الكورية‪ ،‬ومنذ ذلك الحين أعيد بناؤه كقاعة معرض‬ ‫معروضات تتعلق بكوريا الشمالية وعائلة كيم‪.‬‬

‫‪ .2‬متحف المنطقة المنزوعة السالح في كوسونغ‪ ،‬يقع تماما جنوب‬ ‫المنطقة المنزوعة السالح في رأس أقصى النقطة الشمالية للساحل‬ ‫الشرقي‪ ،‬ولها معرض دائم حول مواضيع السالم والبيئة‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪39‬‬

‫مقابلة‬

‫حياة العمال‬

‫ِريشة فنان‬ ‫في قاع منجم ب ِ‬ ‫يحكي الرسام هوانغ جاي هيونغ عن قرية المناجم وحياة الناس فيها بلغته الفنية التشكيلية‪ ،‬مما يجعلنا نلتقط أفراح حياتهم‬ ‫وأتراحها‪ .‬لقد غادر الرسام هوانغ إلى قرية المناجم في جبل تيبيك بمحافظة كانغون إللغاء الحدود بين الفن والواقع وتصوير‬ ‫روح العصر عن كثب‪ .‬هكذا أصبح هذا الواقعي "الفنان ذو القلب الكبير عامل المنجم" يبحث عن أمل الحياة في اللوحات الفنية‪.‬‬ ‫جونغ جاي – سوك‬ ‫صحفية ثقافية جبريدة جونغ آنغ اليومية‬ ‫آن هونغ ‪ -‬بوم‬ ‫مصور‬

‫‪ 40‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫"صورة لعامل المناجم"‪ ،‬عام ‪ ،٢٠٠٢‬لوحة زيتية على القماش‪ ٥٣ x ٦٥ ،‬سم‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪41‬‬

‫لقد‬

‫حظيت بالترحيب احلار من الرسام وانغ جاي يونغ الذي أمسك يدي‬ ‫بيديه الكبريتني الدافئتني شاكرًا زياريت له رغم املسافة البعيدة‪ .‬يف تلك اللحظة‪ ،‬لفت‬ ‫نظري حليته الشعثاء واملالبس والقبعة السوداء اليت يرتديها‪ .‬وكان جسمه ضخم البنية‪،‬‬ ‫مما أعطاين انطباعا بأنه يقدر أن يقوم بعمل رجلني‪.‬‬ ‫يُقال إن يد اإلنسان تشري إىل حياته‪ .‬وعندما صافحته‪ ،‬شعرت بأنين أعرف أكثر من‬ ‫النصف من حياته‪ .‬وجدت احلماس يف عيين الفنان الذي يُحاط باللون األسود‪ .‬وقال‬ ‫ذا الفنان‪ ،‬الذي أصبح من عمال املناجم ورسم حياهتم يف قاع املنجم‪" ،‬آخر أمل يل‬ ‫يف احلياة يتألق يف قاع املنجم كما يتألق النجم يف السماء"‪.‬‬ ‫وأضاف "عندما جئت إىل تيبيك مع عائليت‪ ،‬استغربت من األجواء الكئيبة املحيطة‬ ‫بالدكاكني املكتظة بالناس‪ .‬ولكنين اآلن أشتاق إىل ذه األجواء اليت تالشت بسبب‬ ‫التغريات االقتصادية اليت قلبت ذه املنطقة رأسا على عقب خالل ثالثة عقود‪ .‬على‬ ‫الرغم من أن الكثري من الناس غادروا‪ ،‬فأنا أبقى نا حلكاية التغريات اليت حصلت يف‬ ‫ذه املنطقة كشا د عيان على العصر‪ .‬وقد يقول يل بعض الناس إن الوقت قد حان‬ ‫للمغادرة‪ ،‬وسأرد عليهم " لست من أولئك الذين يتركون امرأة بعد االستفادة منها"‪.‬‬ ‫قاع املنجم اسم آخر للحياة البائسة‬ ‫سعى وانغ جاي يونغ إىل احلفاظ على األرض وذكريات الشعب وموروثاهتم‬ ‫اليت ال ينبغي نسياهنا‪ .‬يف اللغة الكورية تدل العبارة " قاع املنجم" على معنيني؛ َح ْريف‬ ‫وجمازي‪ ،‬واملعىن املجازي و احلياة البائسة اليت ال أمل فيها‪ .‬لكن الفنان ال يوافق على‬ ‫ذلك ويقول‪" :‬يرى سكان العاصمة سيول أن قاع املنجم يكون حيث يفتقد الناس‬ ‫األمل‪ .‬لكن‪ ،‬أعتقد أن احلياة يف سيول أكثر يأسًا منها يف قاع املنجم‪ ،‬أليس كذلك؟‬ ‫بنظري أن املعاناة اليت يعيشها الكثري من العاطلني عن العمل يف سيول ال ختتلف اختالفًا‬ ‫كبريا عن املعاناة اليت يعيشها سكان قرية املناجم"‪ .‬يستمر الفنان بإقامة معرضه اخلاص‬ ‫حتت الشعار "التراب لإلمساك به واألرض لالستلقاء عليها" الذي مل يتغري منذ عقود‪.‬‬ ‫ويشري ذا الشعار إىل حياة الناس الذين لديهم تراب يكسبون رزقهم فيه بالكاد‪ ،‬بل‬ ‫ليس لديهم أرض لالستراحة عليها‪ ،‬أي ذا الشعار يعين العصر املأساوي الذي ال يقدر‬ ‫فيه اإلنسان أن يعيش حياة كرمية‪.‬‬ ‫قال وانغ "عندما خترجت يف كلية الفنون‪ ،‬راجعت حيايت كفنان‪ .‬مث أدركت‬ ‫أن السنوات العديدة اليت أعيش فيها كفنان كانت بعيدة عن واقع بالدي‪ .‬واعتزمت‬ ‫الدخول إىل احلياة احلقيقية ومواجهة الوجه املشوه للتصنيع‪ .‬لقد شهدت حياة العمال‬ ‫املهمشني اجتماعيا الذين كانوا يعيشون يف املناطق الصناعية الفقرية مثل كورو‪ -‬دونغ‬ ‫وكاريبونغ‪ -‬دونغ‪ .‬وآنذاك‪ ،‬كانت قرية املناجم آخر حمطة هلؤالء العمال البؤساء‪ .‬أردت‬ ‫أن أكسر احلدود اليت مل تتجاوز ا حركة الفن الشعيب اليت ازد رت يف الثمانينيات من‬ ‫القرن املاضي‪ .‬إذا اعتربنا أن عبارة " قاع املنجم" تدل على املكان الذي يشعر اإلنسان‬ ‫فيه بيأس وإحباط‪ ،‬فمعىن ذلك أن قاع املنجم مل يكن مقصورا على منطقة تيبيك‬ ‫فحسب‪ ،‬بل إنه كان أيضا يشمل شىت أحناء كوريا يف ذلك الوقت‪ .‬واملكان الذي ال‬ ‫يعيش فيه اإلنسان حياة كرمية و قاع منجم‪ .‬كما أن كل األماكن اليت اختار ا اإلنسان‬ ‫بت إىل تيبيك ألنين‬ ‫سواء أكان مكان عمل أو شارعا أو بيتا يُعد قاع منجم‪ .‬ذ ُ‬ ‫البائس ً‬ ‫أردت لقاء عمال املناجم الذين ميثلون بؤساء العصر‪ .‬لكن‪ ،‬وجدت منهم إرادة ملواجهة‬ ‫احلياة القاسية والسعي للتغلب على ظروفهم املأساوية‪.‬‬

‫‪ 42‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫تقع ورشة الفنان وانغ يف املنطقة السكنية جبوار مركز تيبيك للثقافة والفنون‪.‬‬ ‫وعندما زرت ورشته‪ ،‬شعرت لدى رؤية سقف الورشة العايل باهلدوء واجلالل‪.‬‬ ‫أحسست فيها وكأين داخل قصر الفنون املقدس‪ .‬كما أنين استطعت ملس ذكرياته يف‬ ‫املناجم املليئة بغبار الفحم‪ ،‬منها ذكريات عن تناول وجبة الغداء يف املنجم الداكن حتت‬ ‫ضوء مصباح السالمة وذكريات عن املصاعب اليت واجهها عمال املناجم يف داخل‬ ‫املنجم الذي اعتربوه كرحم األم‪ .‬وكان جبانب باب الورشة جدار يتكون من أكياس‬ ‫الطالء‪ .‬وذكرين هبذا املنظر قوله " كلما حصلت على بعض النقود‪ ،‬اشتريت الطالء"‪.‬‬ ‫يسخر كل ما لديه من املال لشراء الطالء بدالً من‬ ‫وتصورت آالم الفنان الفقري الذي ِّ‬ ‫شراء رغيف اخلبز‪.‬‬ ‫الع َرق قبل الفن‬ ‫َ‬ ‫قال وانغ " أرى أن سبب اهنيار مجاعات الناشطني يف الثمانينيات من القرن املاضي‬ ‫يعود إىل نقص القدرة على التحمل والفشل يف املواءمة بني النظرية والتطبيق‪ .‬عندما‬ ‫جئت إىل منطقة سابوك وجونغسون مبحافظة كانغون‪ ،‬أدركت أنه من العيب أن أبقى‬ ‫متفرجًا على ما حيدث يف عصرنا‪ .‬ألن عمال املناجم حيتاجون إىل عرقي وجهدي وليس‬ ‫عما إذا كانت لفرشايت نفس القيمة اليت‬ ‫إىل أعمايل الفنية‪ .‬وآنذاك سألت نفسي مرات ّ‬ ‫ملجرفة الفحم لعمال املناجم‪ .‬سعيت إىل التقارب معهم بتنظيم العروض الفلكلورية‬ ‫الشعبية وإطالق احلركات الفنية مثل حركة الرسوم اجلدارية وحركة الطباعة الفنية‬ ‫مع السكان املحليني‪ .‬كما أنين افتتحت معسكر الفن للتواصل معهم‪ .‬وصورت يف‬ ‫اللوحات إراديت القوية للوقوف مع من فقدوا آمال حياهتم لكن سعوا إىل النهوض من‬ ‫رماد احلياة املحبطة‪.‬‬ ‫يف عام ‪ ،198٢‬أصبح الفنان عام ً‬ ‫ال مبنجم كوجويل يف منطقة جونغسون‪ .‬وآنذاك مل‬ ‫يُسمح لعمال املناجم بالعمل حتت األرض و م يرتدون النظارات‪ .‬ولذلك‪ ،‬كان الفنان‬ ‫الذي يعاين من قصر النظر الشديد يرتدي العدسة الالصقة خالل العمل وخيلعها بعد‬ ‫ْتحمة بسبب ذرات‬ ‫العودة إىل البيت‪ .‬وبعد قليل من الوقت‪ ،‬أُصيب وانغ بالتهاب املُل َ‬ ‫غبار الفحم اليت دخلت بني القرنية والعدسة الالصقة‪ .‬وحذره الطبيب من فقدان بصره‪.‬‬ ‫وهلذا السبب‪ ،‬ختلى الفنان عن عمله يف املنجم بعد مرور ثالث سنوات من بدء العمل‪.‬‬ ‫لكنه استمر برسم األشخاص الذين يقابلهم يف قاع املنجم‪ .‬وأصبحت حياهتم احلقيقية‬ ‫موضوع أعماله‪ .‬كذا‪ُ ،‬ولد الفنان من جديد كفنان بقلب عامل منجم‪.‬‬ ‫إن عدد عامالت املناجم الكبريات يف السن يتراجع بوترية عالية اآلن‪ُ .‬‬ ‫وك َّن سببا‬ ‫وأظهر َن له حب األم وساع ْدنَه يف ترسيخ‬ ‫الختيار الفنان منطقة تيبيك كموطن ثا ٍن له‪،‬‬ ‫ْ‬ ‫جذوره يف ذه األرض‪ .‬لكن قوة املال وطغيان الرأمسالية غريت أمناط العمل مما أدى إىل‬ ‫جتفيف التراب الذي يكسب فيه الناس رزقهم‪ .‬ومن املقرر أن تُغلق مجيع مناجم الفحم‬ ‫حبلول عام ‪ ،٢0٢0‬حيث سيفقد سكان تيبيك البؤساء كل ما لديهم حىت األرض‬ ‫اليت تستريح فيها جثثهم املتعبة‪ ،‬على الرغم من جهود احلكومة إلنعاش املنطقة من‬ ‫خالل حتفيز السياحة املحلية‪ .‬قال الفنان إنه أحيانا يشرب سوجو‪ ،‬املشروب الكحويل‬ ‫الكوري‪ ،‬حني ال يشعر باإلهلام الفين‪ .‬تنهد وانغ أمام لوحة " السيدة كوون عاملة‬ ‫املناجم" اليت رسم فيها عيين عاملة املناجم املتألقتني يف وجهها املغطى بغبار الفحم‬ ‫األسود‪.‬‬ ‫قال الفنان " رغبت يف تصوير النور يف عينيها‪ ،‬لكنه كان صعبا جدا‪ .‬يبدو أن كل‬

‫"البكاء األسود"‪ ،‬عام ‪" ،٢٠٠٨-١٩٩٦‬لوحة بالفحم وغيره من المواد المتنوعة" على القماش‪،‬‬ ‫‪ ٢٥٩.١ x ١٩٣.٩‬سم‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪43‬‬

‫أدركت أنه من العيب أن‬ ‫ً‬ ‫متفرجا على ما‬ ‫أبقى‬ ‫يحدث في عصرنا‪ .‬ألن‬ ‫عمال املناجم يحتاجون إلى‬ ‫عرقي وجهدي وليس إلى‬ ‫أعمالي الفنية‪ .‬وآنذاك‬ ‫عما إذا‬ ‫سألت نفسي مرات ّ‬ ‫كانت لفرشاتي نفس القيمة‬ ‫التي ملجرفة الفحم لعمال‬ ‫املناجم‪.‬‬ ‫منذ عام ‪ ،١٩٨٢‬يستقر‬ ‫الفنان هوانغ جاي هيونغ‬ ‫في قرية المناجم بمدينة‬ ‫تيبيك لتصوير الحياة‬ ‫القاسية التي يعيشها عمال‬ ‫المناجم هناك‪.‬‬ ‫‪ 44‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫األشياء اليت حنتاج إىل معرفتها يف احلياة تكمن يف عينيها اللتني متتلئان باحلب والدموع‪.‬‬ ‫منذ ‪ 30‬عاما‪ ،‬أعيش مع الناس الذين يعيشون حياهتم بصمت و دوء مثل الشجر‪،‬‬ ‫لذلك صورت الكثري من األشجار اليت رأيتها متنقال من جبل إىل آخر‪ .‬أريد أن أستخدم‬ ‫فرشايت كمجرفة الفحم أو املعول اللذين يستخدمهما عمال املناجم"‪.‬‬ ‫إن اللوحات يف ورشته وثائق وسجالت تؤرخ الصراعات اليت يعيشها ذا الفنان‬ ‫ذو قلب عامل املنجم‪ .‬يف اللوحة "رقاقات الثلج السوداء"‪ ،‬استخدم الفنان غبار الفحم‬ ‫لتصوير الوجه املجعد لعامل املناجم الكبري يف السن‪ .‬ويبدو أن الطريق املتعرج الذي‬ ‫رمسه يف اللوحة "الطريق اجلبلي يف دومون‪-‬دونغ" ميثل التقلبات اليت نشهد ا يف احلياة‪.‬‬ ‫يستخدم الفنان وانغ التراب وغبار الفحم ألعماله الفنية بدال من الد انات الزيتية‬ ‫العادية اليت جتعل سطح اللوحات أكثر نعومة‪ .‬ألنه يعتقد أن ذه املواد اخلشنة تتشابه‬ ‫مع وجوه حياتنا‪.‬‬ ‫أوضح الفنان " ناك شيء دفعين إىل التفكري اجلدي مبواد الرسم‪ .‬و و زي العمل‬ ‫لعامل مناجم امسه " كيم بونغ تشون" الذي لقي حتفه يف حادثة اهنيار منجم وانغجي‬ ‫يف عام ‪ .1980‬وكان مكتوبا على زيه " وانغجي ‪ ."330‬وكان يبدو أن زيه املمزق‬ ‫والوسخ يدل على حياته وموته‪ .‬يف تلك اللحظة‪ ،‬أدركت أن زيه أفضل مادة لرسم‬ ‫حياته"‪.‬‬ ‫يستخدم ذا الفنان التراب من األرض اليت يقف عليها على قدميه واملواد املتنوعة‬ ‫األخرى اليت تعكس احلياة العادية يف قرية املناجم لِبَ ِّث احليوية اإلنسانية يف أعماله الفنية‪.‬‬ ‫ويعرب عن العصر املاضي والناس الذين عاشوا آنذاك باستخدام املواد املتنوعة‪ ،‬مبا فيها‬ ‫شهادة الوفاة لعامل منجم تويف بسبب تغرب الرئة واخلشب الرقائقي والشبكة السلكية‬ ‫اليت اكتشفها يف مزنل مهجور ألحد عمال املناجم‪ .‬وتدل لوحات "الصمت العظيم"‬ ‫و"أصل الشعب" و"وجه األم" و"مكان األب" و"املنحدرات" على االبتكار الذايت الذي‬ ‫حققه الفنان الذي شارك يف حياة العمال‪.‬‬ ‫لوحات بِ َش ْعر بشري حتكي تبعية اإلنسان‬ ‫يف ذه األيام‪ ،‬الفنان وانغ مفتون مبادة جديدة‪ ،‬و ي َش ْعر اإلنسان‪ .‬وورشة الفنان‬ ‫مليئة بالطاقة اليت تبثها اللوحات الكبرية املرسومة بشعر اإلنسان‪ .‬وميكن أن نشعر‬ ‫بالدوامة اليت أثار ا َشعر اإلنسان يف اللوحات‪ .‬رغم أن شعر اإلنسان ضعيف جدا‪ ،‬فإن‬ ‫اخلصالت املتشابكة من الشعر تَبُ ُّث الطاقة القوية اليت تترك بصمات راسخة يف قلوب‬ ‫املشا دين‪ .‬أظن أن أسلوب الرسم ذا يُعترب األول من نوعه يف تاريخ الفن الواقعي الذي‬ ‫يعود تارخيه إىل حوايل ‪ 1٥0‬عاما‪.‬‬ ‫قال الفنان " يف أحد األيام‪ ،‬زارتين معلمة للتشاور معي يف شؤون عائلتها‪ ،‬حيث‬ ‫صدمتين ذه املعلمة حبديثها عن القصة اليت تظهر خالفاهتا مع محاهتا‪ .‬قالت يل إن محاهتا‬ ‫أحضرت هلا شوربة األعشاب البحرية بعد أن أجنبت طفال‪ ،‬لكن عندما كانت على‬ ‫وشك أن تتناول أول ملعقة منها‪ ،‬وجدت خصالت من الشعر فيها‪ .‬ويف ذه اللحظة‪،‬‬ ‫خطر يف بايل أن ناك نقاط التقاء بني خصالت الشعر اليت وجدهتا املعلمة يف الشوربة‬ ‫والتاريخ البشري الذي يتسم باهليمنة والتبعية‪ .‬وتوصلت إىل أن اإلنسان ال يستطيع أن‬ ‫يتحرر من تبعيته لآلخر ما دام على قيد احلياة"‪.‬‬ ‫بناء على تلك الفكرة‪ ،‬رسم الفنان أعماله القدمية من جديد باستخدام شعره‪ ،‬مبا‬ ‫فيها لوحة " صورة لعامل املناجم"‪ .‬ووفقًا هلذا األسلوب اجلديد‪ ،‬يضع الفنان خطوطا‬

‫"الوجبة"‪ ،‬عام ‪ ،١٩٨٥‬لوحة زيتية‪ ١١7 X ٩١ ،‬سم‪.‬‬

‫بسيطة على اللوحة مث يكمل رمسه بلصق الشعر عليها‪ .‬وقال الفنان "أشعر برعشة عندما‬ ‫أرى الطريق الذي شكله الشعر واإليقاع الذي يتركه ذا الطريق"‪.‬‬ ‫يف البداية‪ ،‬استخدم الفنان شعره‪ ،‬لكن ألن كمية الشعر مل تكن كافية‪ ،‬طلب الفنان‬ ‫إىل زوجته وابنته التربع بشعرمها‪ .‬قال وانغ "عندما أملس شعر أحبائي‪ ،‬أشعر باحلب‬ ‫واحلنان"‪ .‬وأضاف "آمل أن تساعد ذه اللوحات اليت مل يسبق هلا مثيل يف تاريخ الفن‬ ‫الغريب على إثبات وييت كفنان كوري"‪.‬‬ ‫سيكشف الفنان وانغ عن لوحاته املرسومة بشعر اإلنسان اليت ال مثيل هلا يف تاريخ‬ ‫الفن يف املعرض اخلاص الذي من املقرر أن يُقيمه يف شهر ديسمرب يف مركز غانا للفنون‬ ‫بسيول عاصمة كوريا‪ .‬لقد علّق أحد زمالئه الفنانني على لوحاته‪ ،‬قائال " ي صدمة‬ ‫ثورية تضرب قليب"‪ .‬وسيُعرض أيضا عمله اجلديد و و سلسلة "الصمت العظيم" اليت‬ ‫صور الفنان فيها الطبيعة العظيمة املحيطة ببحرية بايكال‪ .‬قال وانغ إنه كرر العبارات‬ ‫التالية مرارا وتكرارا خالل رحلته الطويلة للبحث عن أصل الشعب الكوري؛‬ ‫"ال ِ‬ ‫تبك على أشياء صغرية ال تستحق البكاء من أجلها"‪.‬‬ ‫"ال تكون مقيدا باملصاحل الشخصية"‪.‬‬ ‫وقف الفنان الذي نزل إىل األدىن املسمى بقاع املنجم أمام حبرية بايكال اليت شهدت‬ ‫نشوء البشرية قبل عشرات املاليني من السنني‪ .‬يُعد كالمها هناية األرض حيث ينهض‬ ‫بنور احلياة من الظالم املطلق‪ .‬ماذا رأى ورسم ناك؟ قال الفنان ذو العينني املغرورتني‬ ‫بالدموع اللتني تتشاهبان مع العيون اليت رمسها يف لوحة "وجه األم" و"مكان األب" ‪:‬‬ ‫"ال تُقهر احلياة ما دام ناك حب"‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪45‬‬

‫حارس التراث‬

‫الفنان يبذل‬

‫قصارى جهده‬

‫ليبلغ أقصى مستوى من اإلدراك‬ ‫في البوذية‪ ،‬كان فن نسخ سوترا ورسم لوحات سوترا الذي يسمى بـ"ساكيونغ" باللغة الكورية‪ ،‬قد اعتبر وسيلة لالنضباط‬ ‫الروحي‪ ،‬وش ّكل أحد محاور الفن البوذي خالل عهد مملكة كوريو (‪1392-918‬م)‪ ،‬التي اتخذت البوذية دينا رسميا‪ .‬ومع ذلك‪،‬‬ ‫فقد قمعت مملكة جوسون الالحقة (‪1897-1392‬م) البوذية حيث اختفت الثقافة البوذية تقريبا على مدى القرون الستة الماضية‪.‬‬ ‫ويسعى "كيم كينغ هو" فنان نسخ الكتب المقدسة البوذية‪ ،‬إلى إبقاء هذا الفن حيا بطريقة مبدعة‪.‬‬ ‫كانغ شني ‪ -‬جاي كاتب مستقل‬ ‫أن هونغ ‪ -‬بوم مصور‬

‫‪ 46‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫العالم‬

‫يركز السيد "كيم كيونغ ‪ -‬هو"‬ ‫فنان النسخ البوذي التقليدي‬ ‫على عمله‪ .‬وعلى طاولته ‪٥٦‬‬ ‫نوعا من الفراشي المختلفة‪،‬‬ ‫ومنها فرشاة لرسم الخطوط‬ ‫المستقيمة وفرشاة لرسم‬ ‫الخطوط المتعرجة وفرشاة‬ ‫لرسم الخطوط بـ‪ ٠.١‬ملم‬ ‫وأخرى لرسم الخطوط‬ ‫بـ‪ ٠.٢‬ملم وفرشاة لطالء‬ ‫الذهب الكوري وأخرى لطالء‬ ‫الذهب الياباني‪ ،‬مما يظهر‬ ‫مدى جهوده الرامية للتغلب‬ ‫على الحدود الجسدية والعقلية‬ ‫للبشر‪.‬‬

‫املتنا ي الصغر الذي ال يسمح بدخوله إال بالفرشاة‪ .‬ومع يد ثابتة‬ ‫بشكل مثري للد شة‪ ،‬يرسم الفنان من ‪ ٥‬إىل ‪ 10‬خطوط صغرية يف بقعة صغرية جدا‬ ‫ال يزيد حجمها عن ‪ 1‬ملم‪ ،‬و و قادر على رسم العينني واألنف والفم على وجه بوذا‬ ‫الذي ال يزيد قطره عن ‪ 1‬ملم‪ ،‬حيث يبدو أنه من السهل نسبيا كتابة حرف صيين واحد‬ ‫من الكتاب املقدس على بقعة تبلغ مليمترين‪.‬‬ ‫إن ذه األعمال الفنية حتتاج إىل أقصى قدر من الدقة والتركيز‪ ،‬ولكن فرشاة الفنان‬ ‫ال تتردد ألن املزيج من مسحوق الذ ب وغراء األكسيد جيف على طرف الفرشاة بعد‬ ‫مرور ‪ 3‬إىل ‪ ٥‬ثوان فقط‪ .‬وخالل ذه اللحظات الوجيزة‪ ،‬جيب على الفنان أن يوقف‬ ‫أنفاسه‪ ،‬ألن عملية الرسم ال تسمح له بأي شيء آخر سوى التركيز املطلق‪.‬‬ ‫وعرض "كيم كيونغ ‪ -‬وه" الرئيس الفخري للجمعية الكورية لبحوث نسخ‬ ‫سوترا‪ ،‬بعض أعماله لنا‪ ،‬قائال إنه "إذا كان ‪ 1‬ملم يشبه ‪ 1‬ملم‪ ،‬فال ميكنك رسم ذه‬ ‫توسع مساحة ‪ 1‬ملم لتبدو وكأهنا ‪ ٥‬ملم أو ‪ 1‬سم‪ ،‬و ذا األمر‬ ‫اخلطوط‪ .‬وجيب أن ّ‬ ‫بدأت عملية النسخ‪ ،‬ال آخذ راحة ألنين قد أجد‬ ‫يستغرق حنو يومني أو ثالثة أيام‪ .‬وإذا ُ‬ ‫صعوبة يف استعادة التوازن السابق‪ .‬و ذا من شأنه أن جيعلين أشعر بعدم اليقني ويؤثر‬ ‫سلبا على التركيز خالل الفترة اليت تبلغ حنو أسبوع أو عشرة أيام أو حىت شهرين"‪.‬‬ ‫لدى الفنان عدد قليل من األضراس فقط‪ ،‬ألن العمل املضين يصاحب توترا شديدا‬ ‫يف أجزاء كثرية من جسمه‪ .‬وال يسمح الفنان لنفسه بتلقي العالج يف مستشفى أثناء‬ ‫فترة عمله‪ .‬كما يلتزم مبعايري عمله بصرامة‪ ،‬ومنها جتنب اإلفراط يف تناول الطعام ويف‬ ‫النوم‪ ،‬وكذلك ختصيص قدر كاف من الوقت للنوم‪ ،‬نظرا ألن أية اضطرابات يف اجلسم‬ ‫قد تقوض التركيز‪ .‬وباإلضافة إىل ذلك‪ ،‬ال حيمل الفنان أي أشياء ولو كانت صغرية‬ ‫قبل أن يبدأ عمله‪ ،‬كي ال يُتعب يديه‪ .‬و كذا‪ ،‬يعمل الفنان يف بيئة عمل تتسم بالصرامة‬ ‫الشديدة‪.‬‬ ‫وأشار "كيم" إىل أن "درجة احلرارة يف ورشة العمل تتراوح ما بني ‪ 3٥‬و‪ ٤٥‬درجة‬ ‫مئوية‪ ،‬ألن غراء األكسيد الذي أستخدمه جيب أن يبقى عند درجة حرارة ثابتة ي‬ ‫‪ 3٥‬درجة مئوية ملنع اجلفاف‪ ،‬وال بد من احلفاظ على الرطوبة عند مستوى ما بني‬ ‫‪ ٪٧0‬و‪ ،٪90‬ألن لون الذ ب املمتاز يعتمد على الرطوبة‪ .‬و ذا يعين أن قمة االزعاج‬ ‫الناجم عن احلرارة والرطوبة العالية تعترب أمثل بيئة للعمل‪ .‬وأعمل يف ذه البيئة الصعبة‬ ‫ملدة ‪ 8‬إىل ‪ 10‬ساعات يف اليوم‪ ،‬وغالبا ما أعمل حىت وقت متأخر من الليل ملدة ستة‬ ‫أشهر أو عشرة أشهر"‪.‬‬ ‫وكرس "كيم" ‪ ٢0‬عاما من حياته هلذه املهنة‪ ،‬وال يقتصر نطاق عمله على إطار‬ ‫صغري يتمثل بـنسخ الكتاب املقدس‪ ،‬بل ميكن وصف عمله مبواجهة مجيع التحديات‪،‬‬ ‫ومبساعي اإلنسان إىل التغلب على القيود اجلسدية والعقلية‪ ،‬واخلروج من عامل البشر من‬ ‫خالل الفرشاة‪ ،‬وكذلك بتطوير مستوى العمل إىل أقصى حدود ميكن حتقيقها‪.‬‬ ‫من النسخ إلى اخللق واإلبداع‬ ‫خالل فترة مملكة كوريو‪ ،‬كان نسخ سوترا مشروعا وطنيا‪ ،‬وكان ناك عدد من‬ ‫مكاتب النسخ اليت ترعا ا البالد وتوظف هلا ما يقرب من ‪ 300‬من الفنانني املحترفني‬ ‫ليمثلوا حنو ‪ ٪0,001‬من إمجايل عدد سكان كوريو‪ .‬وأضاف كيم أن ‪ 300‬شخص‬ ‫من ‪ 3‬ماليني نسمة‪ ،‬أي عدد السكان التقرييب ململكة كوريو يف ذلك الوقت‪ ،‬و و‬ ‫هبذه النسبة ما يعادل ‪ ٥,000‬شخص من سكان كوريا اجلنوبية احلاليني البالغ عدد م‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪47‬‬

‫قام الفنان "كيم كيونغ ‪ -‬هو"‬ ‫بنسخ الكنز الوطني رقم ‪٢٣٥‬‬ ‫"نسخ لوتوس سوترا" بماء‬ ‫الذهب على ورقة زرقاء‬ ‫الذي يعود إلى متحف لي أوم‬ ‫سامسونغ للفنون‪ ،‬وتم إنتاجه‬ ‫في فترة مملكة كوريو (‪٣٦‬‬ ‫و‪ ١٨.٣‬سم)‬

‫حنو ‪ ٥0‬مليون نسمة‪.‬‬ ‫ومن خالل مسعى الفنان "كيم"‪ ،‬فإن الفن البوذي الرائع خالل القرنني الثالث عشر‬ ‫والرابع عشر قد عاد إىل القرن احلادي والعشرين‪ .‬وكان نسخ سوترا يف مملكة كوريو‬ ‫يعترب وسيلة لنشر التعاليم البوذية بني اجلمهور‪ .‬ومع انتشار تقنيات الطباعة على نطاق‬ ‫واسع‪ ،‬حتول الدور األساسي للنسخ اليدوي إىل االلتزام الديين أو االنضباط الروحي‪.‬‬ ‫ويف وقت الحق‪ ،‬ظهر نوع جديد من النسخ يعتمد على استخدام الذ ب والفضة‬ ‫للطالء بدال من احلرب الصيين‪ ،‬و ذا أدى إىل تطوير مستوى النسخ إىل ذروته‪ .‬حيث‬ ‫كان يُنظر إىل نسخ سوترا باعتباره حماولة لتكرمي التعاليم البوذية واحلفاظ عليها‪ .‬وكانت‬ ‫ثقافة النسخ ململكة كوريو متقدمة إىل حد كبري‪ ،‬حيث أرسلت اململكة حنو ‪ 100‬خبري‬ ‫يف النسخ إىل الصني‪ ،‬مما يدل على املستوى العايل لتقنيات البالد يف النسخ‪ .‬وكانت‬ ‫ثقافة النسخ أثناء حكم مملكة كوريو تكتسب مكانة متساوية مع رسوم كوريو البوذية‬ ‫وسيالدون كوريو‪ .‬ومع ذلك‪ ،‬فقد شهد ذا الفن البوذي تراجعا كبريا يف زمن مملكة‬ ‫جوسون‪ ،‬وسط حماولة البالد لقمع البوذية هبدف نشر الكونفوشيوسية كأيديولوجيا‬ ‫حاكمة هلا‪.‬‬ ‫وقرر "كيم" تكريس نفسه لنقل ذا الفن التقليدي إىل اجليل القادم‪ .‬وقال إنه يرغب‬ ‫يف إحياء ذه الثقافة بطريقة مبدعة وليس جمرد نقلها‪ .‬وكجزء من ذا اجلهد‪ ،‬قام بترمجة‬ ‫النصوص البوذية من الصينية الكالسيكية إىل اللغة الكورية‪ ،‬وقام بتبديل وإعادة صياغة‬ ‫الرسوم التوضيحية داخل النصوص‪ .‬إن اخلط يعترب عنصرا أساسيا يف نسخ سوترا‪،‬‬ ‫ويعمل "كيم" خطاطا منذ ‪ ٥0‬عاما‪ ،‬حيث يتمكن من رسم خطوط على مربع مساحته‬ ‫‪ 1‬سم‪ .‬وانطالقا من خربته الطويلة يف ذا املجال فهو يرى أن الطريق إىل بلوغ درجة‬

‫‪ 48‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫إتقان نسخ سوترا طويلة وشاقة‪.‬‬ ‫وقال إنه "جيب أن تفهم مضمون النص لتكون قادرا على توضيح ذلك‪ ،‬وعليك أن‬ ‫تعرف البوذية‪ ،‬نظرا ألن نسخ سوترا يعتمد على فهم التاريخ البوذي‪ ،‬فضال عن خمتلف‬ ‫جوانب الفن البوذي الذي انتشر من اهلند عرب الصني إىل كوريا"‪ .‬وأضاف أنه يبحث‬ ‫يف التراث البوذي ويراجع أكثر من ‪ ٥0‬نوعا من املواد ذات الصلة يف كل مرة عندما‬ ‫يبدأ عمله اجلديد‪.‬‬ ‫النظرة الفاحصة لألدوات واملواد‬ ‫عرض "كيم" عمله من نسخ لوتوس سوترا‪ ،‬املعنون بـ"مظهر ستوبا ذات الطوابق‬ ‫السبعة املزينة باجلوا ر"‪ ،‬و ذا العمل الفين الذي مت إكماله قبل مخسة أعوام باستعمال‬ ‫ماء الذ ب على ورق أزرق اللون يبلغ عرض النسخ ‪ ٧,٥‬سم وطوله ‪ 663‬سم‪ ،‬حيث‬ ‫ميكن وصفه بتحفة فنية‪ .‬ورسم الفنان ‪ ٤63‬ستوبا جنبا إىل جنب‪ ،‬وعلى كل طابق‬ ‫يكتب مجلة من مجل الكتاب املقدس‪ .‬كما زيّن الغطاء بزخارف العلم الوطين الكوري‬ ‫والز رة الوطنية (روز شارون) مع أمناط األرابيسك‪ .‬ويتزين كل من األز ار‪ ،‬الذي‬ ‫يبلغ حجمه مثل حجم ‪ 100‬وون من العملة الكورية‪ ،‬بأكثر من ‪ ٢٥‬ألف خط من‬ ‫اخلطوط الذ بية‪ .‬ووصف الفنان ذه الزخارف بأهنا " تعبري أصلي جيمع بني التقليدية‬ ‫واحلداثة"‪.‬‬ ‫وأثناء املقابلة اليت أجرينا ا مع "كيم"‪ ،‬كان يتناول النسخ والفن البوذي والزخارف‬ ‫التقليدية وحىت التصميم احلديث‪ ،‬مما يظهر خرباته الواسعة النطاق يف ذا املجال‪.‬‬ ‫وقال إنه "كان ناك فنانون مسؤولون عن كل جزء من األعمال اخلاصة بالنسخ‪،‬‬

‫"عندما نتجاهل هذه األشياء الصغيرة‪،‬‬ ‫ال نجد أي شيء خاص في هذا العالم‪".‬‬

‫مثل الكتابة ورسم الصور التوضيحية‪ ،‬فضال عن أولئك الذين كانوا مسؤولني عن رسم‬ ‫اخلطوط احلدودية وتنقية مسحوق الذ ب وإنتاج الغراء‪ .‬واآلن أقوم بكل املهمات اليت‬ ‫كان قد مت تقسيمها بني ‪ 300‬شخص يف املاضي"‪.‬‬ ‫وبفضل ذلك‪ ،‬مت تسليط الضوء على األدوات واملواد املستعملة يف ذا الفن‪ .‬وقال‬ ‫إنه إذا ألقى نظرة إىل لون الذ ب املستخدم يف النسخ التقليدي‪ ،‬يستطيع أن يعرف‬ ‫تاريخ إنتاجه حسب حالة الطالء الذ يب‪ .‬ووفقا لقوله‪ ،‬فإنه ميكن أن مييز فرقا دقيقا‬ ‫بني األعمال الفنية لكل من القرنني الثالث عشر والرابع عشر وهناية الرابع عشر وفترة‬ ‫مملكة جوسون‪ ،‬حسب نسبة الذ ب ولونه‪ .‬وأضاف أنه ميكن أن حيدد نوعية الورقة عن‬ ‫طريق رؤيتها فقط‪ ،‬وكذلك قدرة الورقة على حتمل الفرشاة‪ ،‬قائال إن خشونة الورقة‬ ‫قد تتسبب يف تلف الفرشاة‪ ،‬و ناك ورقة قوية جدا ال ميكن الكتابة عليها ألكثر من‬ ‫‪ ٥00‬حرف بفرشاة واحدة‪.‬‬ ‫وتابع شرحه حول ‪ ٥9‬فرشاة موجودة على منضدة عمله‪ ،‬حيث تستخدم بعضها‬ ‫لرسم خطوط مستقيمة وبعضها لرسم خطوط متعرجة‪ .‬و ناك فرشاة لرسم خطوط‬ ‫‪ 0,1‬ملم أو خطوط ‪ 0,٢‬ملم‪ ،‬إىل جانب الفرشاة األخرى املستخدمة لطالء الذ ب‬ ‫الكوري أو الياباين‪ .‬وقال إن لكل فرشاة غرضا خاصا هبا‪ ،‬حىت أن للفراشي من نفس‬ ‫الطول والسماكة أدوارا خمتلفة‪ .‬ولدى سؤالنا عن املعايري اليت يعتمد عليها عند اختيار‬ ‫الفرشاة املناسبة‪ ،‬أجاب "يقال إن أفضل الفراشي مصنوعة من شعر ابن عرس‪ ،‬ولكن‬ ‫جيب علينا أن منيز فرقا كبريا بني الفراشي املصنوعة من شعر ابن العرس املأخوذ يف فصل‬ ‫الربيع‪ ،‬وشعر ابن العرس املأخوذ يف فصل اخلريف‪ ،‬وكذلك جيب التمييز بني املكان‬ ‫الذي يؤخذ منه الشعر‪ ،‬فالفرشاة اليت تصنع من شعر ذيل ابن عرس‪ ،‬ختتلف عن الفرشاة‬ ‫اليت تؤخذ من الظهر أو القدمني‪ .‬وال ميكن اختيار الفرشاة املناسبة إال بعد الفهم الكايف‬ ‫هلذا الفرق‪.‬‬ ‫ومل يعطنا أي إجابات خمتصرة‪ ،‬بل كان يشرح باستفاضة ويعطينا كل املعلومات اليت‬ ‫لديه‪ .‬وعندما سئل عن كيفية استخدام املزيج من مسحوق الذ ب والغراء مع الفرشاة‪،‬‬ ‫أجاب أن "يف البيسبول‪ ،‬عدة طرق لرمي الكرة‪ ،‬مبا فيها رمي الكرة بشكل مستقيم‬ ‫أو غري مستقيم‪ ،‬وخنتار واحدة من ذه الطرق حسب مقتضى احلال‪ ،‬وبعد دراسة‬ ‫كل الظروف املحيطة‪ ،‬كذلك‪ ،‬ال ميكن أن خنتار الفرشاة املناسبة يف كل مرة بسهولة‪.‬‬ ‫وبالنسبة يل‪ ،‬أختار أنسب فرشاة حسب كثافة الذ ب وكمية مسحوق الذ ب وكثافة‬ ‫الغراء وغري ا‪ .‬و ذه الطريقة معقدة للغاية‪ ،‬ودائما أستند إىل خربايت املتراكمة عند‬ ‫اختيار الفرشاة‪".‬‬ ‫إذا جتاهلنا األشياء الصغيرة‪ ،‬فلن جند شيئا رائعا‬ ‫أثناء املقابلة‪ ،‬استخدم الفنان تعبري "أفضل عمل" مرارا وتكرارا‪ .‬وقال إنه ال يرغب‬

‫يف جين األموال‪ ،‬ولكنه قد يكون مسرورا جدا إذا تلقى دعما ماليا ملدة ثالث سنوات‬ ‫ّ‬ ‫ليمكنه من خلق أفضل حتفة فنية يف حياته‪ .‬ويف ذلك الوقت‪ ،‬قد ميكن إظهار حتفته يف‬ ‫العامل‪ ،‬اليت من شأهنا أن تترك عالمة ال متحى يف تاريخ البشرية‪.‬‬ ‫ومع ذلك‪ ،‬عندما سئل عما إذا كان يف ذروة تقنيته‪ ،‬أجاب "انظروا إىل العبة التزجل‬ ‫الفين على اجلليد "كيم يونا" اليت ال تزال تعمل رغم عمر ا البالغ ‪ 30‬عاما‪ ،‬ولكنها ال‬ ‫ميكن أن يكون تزجلها على اجلليد مبستوى ما كانت عليه عند فوز ا بامليدالية الذ بية يف‬ ‫دورة األلعاب األوملبية‪ ،‬ألن املهارات املمتازة ترتبط باللياقة البدنية‪ .‬وكذلك أنا‪ ،‬حىت‬ ‫قبل مخس سنوات‪ ،‬مل أفشل أبدا يف رسم خطوط دقيقة على مساحة تصل إىل ‪ 0,1‬ملم‪،‬‬ ‫ولكنين أجد بعض الصعوبات يف ذه األيام يف رسم مثل ذه اخلطوط"‪.‬‬ ‫انتابته الرغبة يف حتقيق أفضل اإلجنازات بغض النظر عن مدى التعب اجلسدي‬ ‫والعقلي‪ .‬ولكن مع مرور الوقت بدأ يتنازل ويقبل القيود اجلسدية اليت ال ميكن جتاوز ا‬ ‫مبجرد اإلرادة أو بذل املجهود فقط‪.‬‬ ‫وشارك الفنان "كيم" يف املقابلة بكل جدية أكثر مما كان متوقعا‪ ،‬مما أثار يف أنفسنا‬ ‫تساؤالت عديدة من مثل "ماذا يوجد وراء وجه ذا الفنان الذي يبدو أنه ال يتردد‬ ‫أبدا؟" و"خالل السنوات اليت كرس فيها نفسه من أجل رسم اخلطوط الدقيقة اليت يبلغ‬ ‫حجمها ‪ 0,1‬ملم‪ ،‬فيم كان يفكر؟" و"أية فكرة ختطر يف باله أثناء عمله الذي يتطلب‬ ‫أقصى مستوى من التركيز؟" و" ل ميثل الصمت يف ورشة عمله مدى التوتر والصراع‬ ‫بني الضغوط اليت يتعرض هلا وإرادته؟ أم عامل اإلدراك الذي ميكن ترمجته على أرض‬ ‫الواقع عرب الفرشاة فقط؟" وسألناه عن كيفية حتمل اإلجهاد الناجم عن عمله‪ .‬وأعطى‬ ‫لنا إجابة غري متوقعة‪ ،‬بقوله "ال خترج روحي عن السيطرة أبدا أثناء العمل‪ .‬وتصوروا‬ ‫ب ِْركة صافية جدا تتموج ميا ها بدون توقف وتتحرك األمساك فيها دون أن تُ ّ‬ ‫عكر حركة‬ ‫األمساك صفاء املياه‪ .‬وعقلي ِمثْل ذلك‪ ،‬دائما يف حالة دوء وصمت أثناء العمل "‪.‬‬ ‫ويف شبابه‪ ،‬ركب القطار الليلي ليكون را با بوذيا‪ ،‬ولكن والده أخذه إىل العامل‬ ‫العلماين‪ .‬وقد أثار ذا التذكري سؤاال آخر مثل " ل تعترب عملية نسخ سوترا يف البوذية‬ ‫من تراكم أفعال التقية‪ ،‬ل لديه جتارب دينية خاصة جرهبا أثناء العمل؟"‪.‬‬ ‫وأجاب الفنان أن "ال شيء خاص وغريب أكثر من أنين أعيش وأتنفس يف ذا‬ ‫العامل‪ ،‬أليس كذلك؟ وإنه من املثري لإلعجاب أن يدخل وخيرج األكسجني يف اهلواء‬ ‫داخل وخارج جسدي‪ ،‬و ذا و الشيء األكثر غموضا ومعجزة بالنسبة يل‪ .‬وعندما‬ ‫نتجا ل ذه األشياء الصغرية‪ ،‬ال جند أي شيء خاص يف ذا العامل‪".‬‬ ‫كرس حياته للنسخ‪ .‬وكان الفنان يركز‬ ‫لقد أذ لتنا مسرية حياة ذا الفنان الذي ّ‬ ‫على إنتاج مسحوق الذ ب وعملية النسخ ملدة ‪ ٤‬ساعات بدون توقف‪ ،‬ويغسل‬ ‫الفرشاة كل ‪ ٢0‬دقيقة‪ .‬و كذا‪ ،‬أصبح الفنان دليال على أن ناك فرصة لإلدراك‬ ‫احلقيقي خارج املعبد أيضا‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪49‬‬

‫على الطريق‬

‫رائحة زهر التفاح‬

‫تفوح من ألف شارع‬ ‫تخترق مدينة دايغو التي تقع على "التل الكبير" الذي يدل عليه اسم "دايغو" الكثير من الشوارع المتشابكة‪ .‬ويتميز كل‬ ‫شارع فيها بتاريخ خاص وقصة فريدة‪ .‬كما أن مدينة دايغو ُتعتبر صندوق كنوز للثقافة الكورية الحديثة التي تتمثل‬ ‫بتل تشونغرا الذي ُيذ ّكر الناس بتل مونمارتر في باريس وكنيسة غيسان الذي يرمز إلى األسلوب المعماري للمسيحيين‬ ‫الكوريين األوائل وغيرها من المباني التي ُبنيت على الطراز الغربي‪.‬‬ ‫غواك جاي – غو شاعر آن هونغ – بوم مصور‬

‫‪ 50‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫كانت زهور التفاح البيضاء تمأل كل تالل‬ ‫دايغو التي احتلتها بساتين التفاح في الماضي‪.‬‬ ‫كما أن تفاح دايغو كان مشهورًا جدا في شتى‬ ‫أنحاء كوريا‪ .‬لكن اآلن من الصعب أن نجد‬ ‫بساتين التفاح في دايغو بسبب تأثيرات االحتباس‬ ‫الحراري الذي أدى إلى انخفاض إنتاج التفاح‬ ‫فيها وارتفاع اإلنتاج في المناطق األخرى‬ ‫بشمال البالد‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪51‬‬

‫كان‬

‫عمري سبعة عشر عاما‪ .‬وكنت يف رحلة مدرسية‪ .‬عاد ًة ما كان طالب‬ ‫املدارس الثانوية يزورون آثار البالد التارخيية قبل خترجهم‪ .‬وآنذاك‪ ،‬كان الطالب حيبون‬ ‫ذه الرحلة ألهنا تلبّي أشواقهم الستكشاف املواقع التارخيية يف مجيع أحناء البالد‪ .‬كانت‬ ‫ُوجهتنا األخرية مدينة كيونغجو العاصمة القدمية ململكة شيال‪.‬‬ ‫على الطريق إىل كيونغجو‪ ،‬قامت على التالل الكبرية سالسل أشجار التفاح اليت ال‬ ‫فتحت النافذة‪ ،‬دخلت‬ ‫هناية هلا‪ .‬كان الفصل ربيعا حيث تتفتح ز ور التفاح‪ .‬وعندما ُ‬ ‫منها الرياح املحملة ببتالت ز ور التفاح البيضاء‪ .‬وكانت أول مرة يف حيايت أشهد مطر‬ ‫الز ور الذي ظننت أنه موجود فقط يف العامل اخليايل‪ .‬سارت احلافلة حتت مطر الز ور‬ ‫بعض الوقت حىت وصلت إىل كيونغجو‪ .‬مع أن الذكريات عن اآلثار القدمية اليت شهدهتا‬ ‫يف كيونغجو تالشت مع مرور الوقت‪ ،‬فقد بقي يف أعماق ذاكريت منظر التالل اليت تفتّح‬ ‫فيها ز ر التفاح‪ .‬وكان اسم بلدة التالل دايغو‪.‬‬ ‫على الرغم من مرور الوقت‪ ،‬ما زلت أتذكر رائحة ز ر التفاح اليت تفتّحت يف‬ ‫تالل دايغو‪ .‬أظن أن منظر دايغو اليت تتواجد فيها املنازل بني أشجار التفاح اليت تفتحت‬ ‫ز ور ا البيضاء ترك اإلهلام الشعري الكبري يف ذ ين‪ .‬غري أن دايغو احلالية ختتلف اختالفا‬ ‫كبريا عن دايغو القدمية اليت أتذكر ا‪ .‬أصبحت دايغو مدينة كبرية يقطنها ‪ ٢.٥‬مليون‬ ‫نسمة‪ ،‬حيث اختفت الكثري من بساتني التفاح بسبب ظا رة االحتباس احلراري‪.‬‬ ‫"الرحلة إلى العصر احلديث‪ ..‬ألف حكاية من ألف شارع"‬ ‫عندما وصلت إىل وسط مدينة دايغو‪ ،‬شهدت ذا الشعار يف مجيع الفتات أمساء‬

‫الشوارع اليت انتصبت عند مدخل كل شارع‪ .‬وكان لكل شارع اسم خاص به‪،‬‬ ‫مثل شارع اجلوارب وشارع الطباعة وشارع أمعاء البقر املشوية وشارع ضلوع البقر‬ ‫املشوية‪ .‬قلت لعلها فكرة دافئة أن خيتار سكان املدينة عبارة "ألف شارع واحلكايات‬ ‫اليت ُولدت فيها" كموضوع سياحي‪.‬‬ ‫شوارع سجلت حلظات تاريخية للعصر احلديث‬ ‫حيب أ ل دايغو تسلق التل الصغري املسمى بتل تشونغرا الذي يدل امسه على اللبالب‬ ‫األخضر‪ ،‬حيث تقع عليه خمتلف املباين احلديثة اليت بُنيت على الطراز الغريب منذ زمن‪،‬‬ ‫مبا فيها املدرسة والكنيسة واملستشفى‪ .‬لقد خطر ببايل أن السكان القدماء يف دايغو‬ ‫اعتربوا ذه املباين غري مألوفة آنذاك‪ .‬ورمبا ألهنم استغربوا االنسجام بني اللبنات احلمراء‬ ‫للمباين واللبالب األخضر املعلق عليها‪ .‬ولكن اآلن‪ ،‬حيبها السكان املحليون كثريا حىت‬ ‫أهنم يسمون تل تشونغرا بـ"تل مومنارتر"‪.‬‬ ‫ألف امللحن باك تاي جون ( ‪1986-1903‬م) الذي ُولد يف مدينة دايغو أغنية‬ ‫"ذكريات عن صديقيت" بناء على جتربته الشخصية‪ .‬وكان امللحن حيب سرًا طالبة من‬ ‫مدرسة سينميونغ‪ .‬واعترف إىل صديقه الشاعر يل أون سانغ (‪198٢-1903‬م) أنه‬ ‫وبناء على قصته‪ ،‬كتب الشاعر كلمات األغنية يف‬ ‫واقع يف احلب من طرف واحد‪ً .‬‬ ‫عام ‪.19٢٢‬‬ ‫" قليب مثل تل تشونغرا ‪ /‬وصديقيت مثل ز رة الزنبق ‪ /‬عندما تتفتح يف قليب ‪ /‬ختتفي‬ ‫مجيع مشاعر احلزن"‪ .‬تركت ذه األغنية انطباعا كبريا يف قلوب الكوريني الذين يعانون‬

‫‪1‬‬

‫‪ 52‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫من مشاعر احلب من طرف واحد‪ .‬وأصبحت أغنية حيبها الشعب الكوري‪.‬‬ ‫يف تل تشونغرا مثة ثالثة بيوت سكن فيها املبشرون باملسيحية الذين جاءوا إىل كوريا‬ ‫يف أواخر القرن التاسع عشر‪ .‬منها بيت سويتزر الذي تنتصب شاخمة يف حديقته شجرة‬ ‫التفاح اليت تُعترب من الساللة األصلية ألول شجرة تفاح ُجلبت من أمريكا إىل كوريا‪.‬‬ ‫ففي عام ‪ ،1899‬غرس الطبيب األمريكي وأول رئيس ملستشفى دونغسان وودبريدج‬ ‫جونسن‪ ،‬شتلة التفاح اليت نقلها من والية ميزوري األمريكية يف أرض دايغو ألول مرة‪.‬‬ ‫وعلى الرغم من أن ذه الشجرة األوىل ليست موجودة حاليا‪ ،‬فقد بقيت ساللتها‬ ‫أصال لشجر تفاح دايغو املشهور‪ .‬شعرت يف ذه احلديقة بعبق التاريخ الذي يفوح‬ ‫من شجرة التفاح‪ ،‬حيث أعجبتين حبات التفاح احلمراء اليت يتشابه حجمها مع حبات‬ ‫الربقوق الكبرية‪.‬‬ ‫مث اجتهت إىل "شارع السلم ذي ‪ 90‬درجة" املعروف أيضا باسم "شارع حركة‬ ‫األول من مارس" الذي يربط بني تل تشونغرا ووسط املدينة‪ .‬يذكر أنه يف األول من‬ ‫مارس من عام ‪ ،1919‬خرج الشعب الكوري يف أرجاء البالد منا ضني لالحتالل‬ ‫الياباين‪ .‬ويف دايغو أيضا‪ ،‬خرج الطالب إىل وسط املدينة عرب ذا الشارع معلنني أهنم‬ ‫شعب مستقل‪ .‬وآنذاك‪ ،‬ارتدى الطالب الذكور مالبس التجار إلخفاء وياهتم احلقيقية‬ ‫عن أنظار الشرطة اليابانية‪ ،‬وأما الطالبات فخرجن مع األوعية الكبرية لغسل املالبس‬ ‫كما لو ُك ّن ذا بات إىل مكان غسيل الثياب‪.‬‬ ‫يؤدي ذا السلم إىل الطريق الكبري الذي تقع مقابله كنيسة غيسان‪ .‬وبُنيت الكنيسة‬ ‫يف عام ‪ 190٢‬على الطراز القوطي‪ ،‬وتُعترب أول مبىن بُين باألسلوب املعماري الغريب‬ ‫دخلت‬ ‫يف مدينة دايغو‪ .‬كما أن ذه الكنيسة ضمن أقدم الكنائس يف كوريا‪ .‬عندما‬ ‫ُ‬ ‫الكنيسة‪ ،‬كان جيرى القداس فيها‪ .‬وأعجبين صوت القس الكاثوليكي وأشعة الشمس‬ ‫الدافئة اليت دخلت عرب نوافذ الزجاج املعشق‪ .‬ويف اخلامس من مايو ‪ ،198٤‬ترأس بابا‬ ‫الفاتيكان الراحل يوحنا بولس الثاين القداس اخلاص بإعالن قداسة القديسني الكوريني‬ ‫الـ‪ 103‬يف كنيسة غيسان‪ .‬رمبا ال أحد كان يتوقع أن يترأس البابا القداس فيها عندما‬ ‫بُنيت قبل ‪ ٧٢‬عاما‪.‬‬ ‫شارع جني‪ ..‬اسم على غير ُمسمى‬ ‫جبانب كنيسة غيسان‪ ،‬يوجد بيت الشاعر العظيم الراحل يل سانغ وا (‪-1901‬‬ ‫‪19٤3‬م)‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫‪ .1‬في حديقة بيت سويتزر الذي بُني حوالي عام‬ ‫‪ ،١٩١٠‬تنتصب شجرة التفاح التي تُعتبر أقدم‬ ‫نسخة من ساللة شجرة التفاح األولى في كوريا‬ ‫التي يعود أصلها إلى أمريكا‪ .‬وفي هذا البيت‬ ‫سكنت مارثا سويتزر المبشرة بالمسيحية التي‬ ‫ُدفنت في حديقة الرحمة المجاورة للبيت‪.‬‬

‫‪ .2‬بُنيت كنيسة غيسان في عام ‪ ١٩٠٢‬على‬ ‫الطراز القوطي وتُعتبر أول مبنى باألسلوب‬ ‫المعماري الغربي في مدينة دايغو‪ .‬كما أنها‬ ‫تمثل رمزًا لألسلوب المعماري الذي استخدمه‬ ‫المسيحيون الكوريون األوائل‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪53‬‬

‫إن المقاهي األنيقة التي‬

‫ل يأيت الربيع يف ذه األرض املحتلة؟‬ ‫اآلن أصبحت أرضا لآلخر‬

‫صممت على الطراز‬ ‫ُ‬ ‫الحديث تجذب أنظار الشباب‬

‫علي أشعة الشمس املبهرة‬ ‫تظل ّ‬ ‫وأمشي على املمر بني حقول األرز كأنين أمشي يف حلم‬ ‫متجهًا للمكان الذي التقت فيه السماء الزرقاء مع السهل األخضر‬ ‫كذا يبدأ الشعر " ل يأيت الربيع يف ذه األرض املحتلة" الذي ألفه الشاعر يل سانغ‬ ‫وا‪ .‬أثار ذا الشعر قلوب الكوريني الذين كانوا يتطلعون إىل احلرية واالستقالل‪ .‬ففي‬ ‫الوقت الذي أغلقت سلطات االحتالل الياباين جملة غايبيوك لآلداب اليت نشرت ذا‬ ‫الشعر‪ ،‬فإن ذا اإلجراء كان يشري إىل حجم القلق واخلوف لدى سلطات االحتالل‬ ‫الياباين من تدعياته‪.‬‬ ‫اجتهت إىل شارع جني الذي يعين الشارع الطويل بلهجة دايغو‪ .‬فعندما تسمع‬ ‫ُ‬ ‫أحدا من أ ل مدينة دايغو يقول‪" :‬سأراك ناك"‪ ،‬فإن " ناك" تعين عموما شارع‬ ‫جني‪ .‬وللمفارقة فإن شارع جني ليس طوي ً‬ ‫ال على الرغم من أن امسه يعين " الطويل"‪.‬‬ ‫وخيتلف اختالفا كبريا عن الشوارع يف مدينة فاراناسي اهلندية‪ ،‬حيث يضل الكثري من‬ ‫الناس طريقهم‪ .‬كما أن شارع جني خيتلف متامًا عن الشوارع العتيقة يف مدينة فاس‬ ‫اليت أُدرجت ضمن قائمة التراث العاملي لليونسكو‪ .‬رمبا كان السبب يف ذلك يعود إىل‬ ‫اختالف الوضع االجتماعي للناس الذين يترددون على ذه الشوارع‪ .‬فقد كان شارع‬ ‫جني مسرحا حلياة النبالء الذين شكلوا الطبقة االجتماعية العليا يف مدينة دايغو‪ ،‬غري أن‬ ‫الشوارع يف مدينيت فاراناسي وفاس كانت مكان احلياة لعامة الناس‪.‬‬ ‫أتذكر زياريت األوىل ملدينة فاراناسي‪ .‬آنذاك‪ ،‬دخلت أحد شوارعها املتجهة ملكان‬ ‫إحراق جثث املوتى راغبًا يف رسم خريطة املتا ة للمدينة‪ .‬لكن الشارع الذي يقل عرضه‬ ‫عن متر كان مليئا بالطني الذي سببته األمطار املومسية وانتشرت فيه الرائحة الكريهة‪.‬‬ ‫كما أنين كنت أشهد كل مخس دقائق مسرية أناس لنقل جثة ميت إىل مكان حرق‬

‫والمسافرين في هذه األيام‪ .‬فقد‬ ‫أصبح شارع "ياكجون" شارعا‬ ‫ال مثيل له في العالم‪ ،‬حيث‬ ‫رائحة األعشاب الطبية تمتزج‬ ‫برائحة القهوة‪ .‬ال نستطيع أن‬ ‫نجد له مثيال حتى في مدينة‬ ‫فاراناسي أو فاس‪.‬‬

‫املوتى وكنت أمسع أيضا أصوات املصلني املخيفة لإلله شيفا اهلندي‪ .‬وكان يتواجد فيه‬ ‫الكثري من األبقار‪ .‬وعندما يدخل البقر ذا الشارع الضيق‪ ،‬يستطيع املرء أن يشعر‬ ‫بنفسه‪ .‬يف ذلك اليوم‪ ،‬ختليت عن حلمي لرسم خريطة املتا ة للمدينة‪ .‬ألنين أدركت‬ ‫أن اخلربات اليت اكتسبتها خالل السفرات السابقة مل تكن كافية ملواجهة الشوارع يف‬ ‫فاراناسي‪.‬‬

‫‪1‬‬

‫‪ 54‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫السعادة في السوق التقليدية‬ ‫انتقلت من شارع جني إىل سوق ياكريونغ اليت تبعد عنه عشر دقائق مشيا على‬ ‫ُ‬ ‫األقدام‪ .‬حيب أ ل دايغو أن ينادو ا بشارع ياكجون الذي يعين امسه متاجر األدوية‪.‬‬ ‫عندما دخلت السوق‪ ،‬استطعت أن أشم رائحة األعشاب الطبية املغلية باملاء‪ .‬ويقول‬ ‫أ ل مدينة دايغو عن ذا الشارع "إن جمرد املشي يف شارع ياكجون يُشفي مجيع‬ ‫األمراض"‪ ،‬و ذا يشري إىل حجم اعتزاز وفخر أ ل املدينة هبذا املكان‪.‬‬ ‫متثل رائحة األعشاب الطبية جو ر الطب الشرقي الذي يعتربه الغربيون نوعا من‬

‫‪2‬‬

‫‪ .1‬سكن الشاعر لي سانغ هوا (‪ )١٩٤٣-١٩٠١‬المشهور بأعماله‬ ‫المناهضة لالحتالل الياباني في هذا البيت خالل أربعة أعوام منذ عام‬ ‫‪ ١٩٣٩‬حتى موته‪ .‬وأصبح البيت اآلن متحفا لتكريم الشاعر وتخليد‬ ‫أعماله الشعرية ويزوره الكثير من الناس‪.‬‬ ‫‪ .2‬تُعد سوق ياكريونغ أكبر سوق لألعشاب الطبية في الشطر‬ ‫الجنوبي من شبه الجزيرة الكورية حيث يعود تاريخها إلى عام‬ ‫‪ .١٦٥٨‬وفي ذروتها‪ ،‬زارها الكثير من التجار األجانب من اليابان‬ ‫والصين فضال عن التجار من العالم العربي‪.‬‬

‫السحر‪ .‬نثق بأن الرائحة الفريدة اليت تنبعث من األعشاب تكافح األمراض يف جسم‬ ‫اإلنسان‪ .‬يف ذا الصدد‪ ،‬ميكن أن أقول إن الناس الذين يعيشون بالقرب من ذا الشارع‬ ‫سعداء‪ .‬ألن أعراض األمراض البسيطة مثل الزكام وعسر اهلضم تزول مبجرد التجول‬ ‫ساعة أو ساعتني يف شارع ياكجون‪ .‬كم م حمظوظون بذلك! لقد أصبح ذا الشارع‬ ‫مشهورا بكثرة املتاجر اليت تبيع األعشاب الطبية منذ عام ‪ ،16٥8‬حيث كانت تُقام‬ ‫سوق األعشاب الطبية مرتني كل سنة‪ ،‬يف فصلي الربيع واخلريف‪ .‬ويف ذروته‪ ،‬زاره‬ ‫الكثري من التجار األجانب من اليابان والصني‪ ،‬فضال عن التجار من العامل العريب‪.‬‬ ‫إن املقا ي األنيقة اليت ُصممت على الطراز احلديث جتذب أنظار الشباب واملسافرين‬ ‫يف ذه األيام‪ ،‬فقد أصبح شارع ياكجون شارعا ال مثيل له يف العامل‪ ،‬حيث رائحة‬ ‫األعشاب الطبية متتزج برائحة القهوة‪ .‬ال نستطيع أن جند له مثيال حىت يف مدينة فاراناسي‬ ‫كنت هتتم ا تماما خاصا بتلك الرائحة فعليك بزيارة ذا الشارع‪.‬‬ ‫أو فاس‪ .‬فإذا َ‬ ‫بعد ذلك‪ ،‬متشيت باجتاه سوق سومون‪ .‬عندما وصلت إليها‪ ،‬ق ّدرت بأين يف أكرب‬ ‫سوق يف الشطر اجلنويب من شبه اجلزيرة الكورية‪ .‬شهدت فيها سالسل ال هناية هلا من‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪55‬‬

‫املتاجر اليت تبيع السلع املتنوعة‪ ،‬مبا فيها الفواكه واخلضراوات واملالبس واألمساك احلية‬ ‫واللحوم واألمساك املجففة‪ .‬جتولت يف السوق اليت ال أعرف هنايتها ماضغا احلبار املجفف‬ ‫الذي اشتريته منها‪.‬‬ ‫عادة ما نشعر بالسعادة عندما ننجح يف املساومة مع التجار يف األسواق التقليدية‪.‬‬ ‫أتذكر يف سوق سومون زياريت للبازار الكبري بإسطنبول الذي يعود تارخيه إىل القرن‬ ‫اخلامس عشر امليالدي‪ .‬كان يف البازار الكبري حوايل مخسة آالف متجر تبيع البضائع‬ ‫املتنوعة‪ ،‬آنذاك شعرت أن عبق التقاليد العريقة يفوح منها‪ .‬وكانت تتميز مجيع البضائع‬ ‫اليت تُباع يف البازار‪ ،‬مبا فيها املستلزمات اليومية واألثاث واملالبس واحلرير واملنتجات‬ ‫الفضية والسجاد‪ ،‬بالتصميم العريق الذي يعود إىل العصور الوسطى‪.‬‬ ‫يف البازار‪ ،‬اشتريت سجادة يدوية الصنع‪ .‬حينئذ‪ ،‬قلت لصاحب املتجر إنين سأشتري‬ ‫السجادة إذا أعطاين ضمانة بأهنا ستصل إىل كوريا بالتأكيد‪ .‬بعد أن مسع كالمي‪،‬‬ ‫أخرج صاحب املتجر بعض وثائق العقود القدمية من اخلزانة‪ .‬وفاجأين أن ذه الوثائق‬ ‫يعود تارخيها إىل القرن اخلامس عشر والسادس عشر امليالدي‪ .‬كما أنين رأيت العبارة‬ ‫املخيفة "ستموت إذا مل تلتزم بوعدك" املكتوب على الوثائق مع صورة اجلمجمة‪ .‬ويف‬ ‫تلك اللحظة‪ ،‬وثقت بالبائع‪ .‬وبعد أسبوعني من عوديت إىل كوريا‪ ،‬وصلت السجادة‬ ‫إىل مزنيل‪.‬‬ ‫شوق إلى مطرب ُتوفي شابا‬ ‫تشكلت سوق بانغتشون خالل احلرب الكورية بتجمع النازحني والالجئني الذين مل‬ ‫يتمكنوا من العودة إىل ديار م‪ .‬ويف ذروهتا‪ ،‬بلغ عدد املتاجر حوايل ألف متجر‪ ،‬و ذا‬ ‫العدد يشري إىل معاناة الناس الذين اضطروا للهروب من موطنهم بسبب احلرب‪ .‬لكن‪،‬‬ ‫مع مرور الوقت الذي شهدت فيه السوق االزد ار واالهنيار‪ ،‬حتولت سوق بانغتشون‬ ‫إىل سوق عادية يتجمع فيها الفقراء‪.‬‬

‫سيول‬

‫صخرة القبعة في جبل بالغونغ‬

‫‪٢٩٠‬كم‬ ‫دايغو‬

‫شارع جين (شارع الطويل)‬

‫شارع آنجيرانغ المشهور بمطاعم األمعاء المشوية‬ ‫مرصد جبل آب‬

‫‪ 56‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫ويف اآلونة األخرية‪ ،‬أصبحت سوق بانغتشون مكانًا لتكرمي املطرب كيم غوانغ سوك‬ ‫بفضل جهود الناس الذين أرادوا إحياء السوق‪ُ .‬رمست الرسوم اجلدارية تكرميا حلياة‬ ‫املطرب وأغانيه على جدار شارع السوق الضيق الذي يتسع لثالثة أو أربعة أشخاص‬ ‫فقط‪ .‬كما تزيّن جدران الشارع بأقواله وكلمات أغانيه املشهورة‪ .‬وبُين مسرح اهلواء‬ ‫الطلق حيث تُقام العروض ألغاين املطرب كيم‪ .‬واآلن ميكن أن نسمع أغاين املوسيقيني‬ ‫املتجولني اليت متأل شارع السوق‪.‬‬ ‫كيم غوانغ سوك و من أكثر املوسيقيني املحبوبني يف كوريا‪ .‬وأعطت أغانيه‬ ‫الشعب الكوري قوة للتغلب على احلزن واملصاعب اليت عانوا منها يف عصر الدكتاتورية‬ ‫العسكرية والسلطوية‪ .‬والتحق الشباب الكوريون يف عشرينياهتم باخلدمة العسكرية‬ ‫اإللزامية مغنني أغنيته "رسالة اجلندي" وأحب الناس الذين بلغت أعمار م الثالثني عاما‬ ‫أن يغنوا أغنية "حبلول سن الثالثني"‪ .‬كما أن أغنية "حكاية حب للزوجني املسنني"‬ ‫عكست احلياة الصعبة اليت عاشها كبار السن‪.‬‬ ‫إن اخلطة اليت دفت إىل حتويل السوق القدمية إىل مكان خاص لتخليد املطرب‬ ‫األسطوري الذي ُولد فيها حققت جناحا كبريا‪ .‬واآلن يزور ا الكثري من الناس الذين‬ ‫يأتون من أرجاء البالد إلحياء ذكرى املطرب وأغانيه‪ .‬وال نبالغ إذا قلنا إن سوق‬ ‫بانغتشون أصبحت مكانًا مقدسًا ملحيب املطرب كيم غوانغ سوك‪ .‬و ذا ال يقتصر على‬ ‫الكوريني فقط‪ ،‬بل يشمل األجانب الذين حيبون أغاين ذا املطرب الذي تُويف و و بع ُد‬ ‫يف سن الثانية والثالثني‪ .‬وهلذا‪ ،‬ميكن أن نرى العديد من السياح من دول شرق آسيا‬ ‫والصني واليابان يف سوق بانغتشون‪.‬‬ ‫بعد غروب الشمس‪ ،‬ذ بت إىل شارع آجنريانغ املشهور مبطاعم األمعاء املشوية‬ ‫لتناول العشاء‪ .‬وأرشدتين إليه خريطة الدليل اليت تصفه بـ"شارع الشباب"‪ ،‬ألن ذه‬ ‫العبارة تثري االشتياق لفترة الشباب‪ .‬أظن أن الشباب ال يتجمعون يف ذا الشارع‬

‫مواقع سياحية في دايغو‬

‫في سوق بانغتشون‪ ،‬يوجد مكان لتكريم المطرب كيم غوانغ سوك‬ ‫الذي نشأ فيها خالل طفولته‪ .‬ويتردد الكثير من الناس على السوق‬ ‫حيث توجد الرسوم على جدران شوارعها الضيقة تكريما لحياة‬ ‫المطرب وأغانيه والذي تُوفي مبكرا في عام ‪ ١٩٩٦‬وهو في‬ ‫الثانية والثالثين من عمره‪.‬‬

‫فحسب‪ ،‬بل يزوره كل من لديه اشتياق لفترة الشباب اليت مرت منذ زمن‪.‬‬ ‫عندما وصلت إىل الشارع‪ ،‬فاجأين مظهر الشارع الذي يكتظ باملطاعم اليت تبيع‬ ‫مشاوي أمعاء البقر والغنم‪ .‬لعل ذا الشارع أكرب شارع يف العامل تُباع فيه أطباق األمعاء‬ ‫املشوية‪ .‬لكن‪ ،‬مل أستطع أن أتعشى ناك‪ ،‬ألنين لست شجاعًا بدرجة كافية لدخول‬ ‫مطعم مزدحم وحدي‪ .‬بدا الشارع وكأنه يقول يل "زرنا مع أصدقائك لألكل والشرب‬ ‫واحلوار واحلب"‪.‬‬ ‫وجدت يف اخلريطة شارعا آخر باسم شارع سوق دوكاييب الليلية الذي يقع يف‬ ‫كيو‪ -‬دونغ‪ ،‬وقلت لنفسي "حسنا‪ ،‬سأذ ب إليه‪ .‬ميكن أن أتعشى مع بعض الدوكايبيني‬ ‫دوكاييب وبناء‬ ‫الذين يشعرون بالوحدة"‪ .‬شعرت بالسعادة ملجرد التفكري بااللتقاء مع‬ ‫ّ‬ ‫صداقة معه مثلما قرأت يف بعض قصص األطفال‪.‬‬ ‫دايغو ي مدينة تتكون من شوارع متشابكة‪ .‬فجأة‪ ،‬شعرت بأريج ز ر التفاح‬ ‫ينبعث من الشوارع اليت تروي لنا قصصا ال هناية هلا‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪57‬‬

‫يوم اعتيادي‬

‫حياة سعيدة‬

‫تجعل مذاق كل شيء أفضل‬ ‫تشير األرقام المنشورة في نشرة " نظرة عامة لسنة ‪ 2016‬على منافذ االمتياز الصناعي والتجاري (الفرنشايز) "‬ ‫التي تصدرها وكالة الوساطة التجارية العادلة الكورية إلى أن هناك ‪ 24678‬محال للدجاج المقلي في الدولة‪ ،‬وهذه‬ ‫هي المرتبة الثانية بعد متاجر المستلزمات العامة التي يبلغ عددها ‪ .30846‬وتحتل المطاعم التي تقدم المأكوالت‬ ‫الكورية المرتبة الثالثة بعدد إجمالي بلغ ‪ .19313‬ويختار عدد كبير من المشغلين ذاتيا فتح محالت الدجاج المقلي‬ ‫ألنها "ال تحتاج إلى مهارات محددة"‪ .‬وفي هذا المحيط األحمر‪ ،‬الذي يعني اشتداد المنافسة‪ ،‬يمكنك أن تبدأ العمل‬ ‫دون أي مهارات خاصة ولكنك تحتاج إلى "مبادئ خاصة" لتحقيق النجاح‪.‬‬ ‫جو يون شاعرة وكاتبة قصص أطفال‬ ‫ها جي ‪ -‬كون مصور‬

‫عندما‬

‫تكون مثة صعوبات يف العمل املكتيب‪ ،‬حيلم كثري من‬ ‫الناس بتقدمي االستقالة‪ ،‬يف مثل ذه األوقات يتخيلون أنفسهم يقومون‬ ‫بإعداد مجيع أنواع األعمال التجارية حلساهبم اخلاص‪ ،‬ويظنون بأهنم‬ ‫سيتمكنون من حتقيق كل شيء يرد يف أفكار م إذا مل يكن لديهم مدير‬ ‫يضايقهم ويضعهم يف ظروف عصيبة‪ .‬كما يتطلعون إىل االرتقاء يف حياهتم‬ ‫حيث يستطيعون حتويل احلياة بشكل كامل ويكونون يف املوضع الذي‬ ‫تلح عليهم أن يسارعوا إىل‬ ‫حيسد م عليه مجيع األصدقاء‪ ،‬و ذه االفكار ّ‬ ‫التنفيذ " قبل فوات األوان!"‬ ‫ولكن يف الواقع‪ ،‬تنفيذ العمل ليس سهال‪ .‬وبدء العمل يعين التغلب‬ ‫على شكوك كثرية وقلق عميق‪ .‬وعلى الرغم من ذلك تصل نسبة التوظيف‬ ‫الذايت يف كوريا إىل مستوى عال‪ ،‬و ذا األمر يعكس احلقيقة اليت يعاين منها‬ ‫العديد يف حياة العمل املكتيب غري السعيد‪ ،‬إنه رجل مرح وسعيد‪ .‬لعائلته‬ ‫شعار " ابذل قُصارى جهدك يف املكان الذي أنت فيه"‪ ،‬لقد وضع الشعار‬ ‫يف إطار وعلقه على جدار مزنله‪ُ .‬ولد السيد جونغ يف عام ‪ ،1960‬ويدير‬ ‫مطعما للدجاج املقلي منذ عشرين عاما‪ .‬ويبدو أن اخلربات واألفكار اليت‬ ‫راكمها على مدى تلك املدة قد انعكست يف سياسة شركة االمتياز‪.‬‬ ‫" يف كثري من األحوال‪ ،‬أذ ب إىل مقر الشركة عضوا يف اللجنة‬ ‫اإلدارية وأجلس حول طاولة كبرية لعقد اجتماعات مع صاحب الشركة‬

‫‪ 58‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫والرئيس واملديرين‪ .‬يف املقر وضعوا مبادئهم التوجيهية انطالقا من‬ ‫الدراسات االستقصائية واسعة النطاق‪ ،‬وأشارك فيها بنشاط منذ البداية‪.‬‬ ‫كما فزت ببعض اجلوائز‪".‬‬ ‫يف أحد املؤمترات اليت انعقدت يف مركز املؤمترات الدويل يف جزيرة‬ ‫جيجو‪ ،‬استأجرت الشركة عشر طائرات لنقل مجيع املشاركني إىل اجلزيرة‪،‬‬ ‫كان السيد جونغ تشول سون الفائز بأكرب جائزة‪ .‬دعت الشركة مجيع‬ ‫أفراد عائلته للمشاركة يف احلدث فصعدت عائلته معه إىل خشبة املسرح‬ ‫الستالم اجلائزة‪ .‬السيد جونغ وزوجته مشهوران جدا يف جمال االمتياز‬ ‫التجاري حىت أهنما يظهران أحيانا يف بعض اإلعالنات التلفزيونية اليت‬ ‫أعدهتا الشركة‪ .‬رمبا يكون وجها السيد جونغ وزوجته مشعني دائما ألهنما‬ ‫يعيشان بشكل إجيايب جدا‪ ،‬ويقومان مبمارسة التمارين الرياضية بانتظام‪،‬‬ ‫يبتسمان دائما‪ ،‬ويشاركان يف أنشطة املجتمع املحلي هبمة ونشاط‪ .‬إهنما‬ ‫يف احلقيقة ميضيان طوال اليوم جنبا إىل جنب‪ ،‬فتشبه االبتسامة املشرقة‬ ‫لكل منهما اآلخر كثريا‪.‬‬ ‫سر النكهة الرائعة‪ :‬قاعدة فريدة من نوعها‬ ‫بعد أن عمل يف شركة يف سيول ملدة أكثر من عشر سنوات‪ ،‬يوما‬ ‫ما أدرك السيد جونغ تشول سون بأن العمل يف الشركة ال يضمن له‬

‫مستقبال‪ .‬ويف الوقت الذي كان فيه يصارع يف كيفية تغيري حياته لألفضل‪،‬‬ ‫فجأة تويف زوج شقيقته الكربى الذي كان يعمل موظفا حكوميا يف مدينة‬ ‫كيونغجو‪ .‬فانتقلت شقيقته األرملة إىل سيول وافتتحا مطعم شواء غاليب‬ ‫الكوري‪ .‬لكن مل يكن لديهما أي خربة يف إدارة ذلك نوع من األعمال‪،‬‬ ‫و ذا األمر أدى إىل إغالق املطعم بعد ثالثة أشهر فقط‪ .‬و ذا يعين أن‬ ‫السيد جونغ قد جترع مرارة اهلزمية يف مطعم األعمال يف السابق‪.‬‬ ‫كانت ذه التجربة املؤملة سببا يف اختياره لفتح مطعم االمتياز التجاري‪.‬‬ ‫واعتقد أنه سيكون قادرا على إدارة العمل بشكل آمن وفعال بالدعم من‬ ‫قبل مقر الشركة‪ .‬فقرر حتويل متجر تأجري شرائط الفيديو الذي كانت‬ ‫تديره زوجته ملدة سبع سنوات إىل مطعم الدجاج املقلي‪ .‬لكن القرار مل‬ ‫يكن سهال‪.‬‬ ‫"كان ناك مطعم للدجاج املشوي جبوار متجر تأجري أشرطة الفيديو‬ ‫العائد لزوجيت‪ ،‬لذلك ترددت كثريا بسبب ذا اجلار‪ ،‬فتحويل متجر‬ ‫الفيديو إىل مطعم للدجاج يعين ظهور منافس جديد جماور مباشرة‪ .‬ولكن‬ ‫يرجع سبب القرار األخري إىل أنين رأيت أن "الدجاج املشوي" و"الدجاج‬ ‫املقلي" طبقان خمتلفان‪ .‬يف ذه األيام يوجد فرق صغري بني الطبقني‪ ،‬لكن‬ ‫يف ذلك الوقت كانا خمتلفني متاما‪ .‬على أي حال‪ ،‬حىت يومنا ذا ما زلنا‬ ‫ندير مطعمينا جنبا إىل جنب كجارين جيدين‪".‬‬

‫على الرغم من األعمال المتعبة والمرهقة‪ ،‬تعلو‬ ‫وجهي السيد جونغ تشول سون‬ ‫االبتسامة دائما‬ ‫ْ‬ ‫وزوجته اللذين يديران مطعم االمتياز التجاري‬ ‫للدجاج المقلي‪.‬‬

‫جبانب الدجاج املقلي‪ ،‬يبيع مطعم السيد جونغ البيتزا واألطباق اجلانبية‬ ‫املتنوعة مثل أصابع اجلنب والبرية‪ .‬ولكن الدجاج وال يزال يستحوذ على‬ ‫نسبة تتراوح ما بني ‪ ٪90-80‬من املبيعات‪ ،‬مع إدارة مطعم الدجاج‬ ‫كما كان دائما بدون أي تغيري خالل تلك السنوات‪ .‬يف معظم األحيان‬ ‫يسمع السيد جونغ من الزبائن القول‪" :‬على الرغم من أن مطعمك حيمل‬ ‫نفس العالمة التجارية للدجاج املقلي‪ ،‬لكن ال أجد مذاقا جيدا مثل ذا‬ ‫يف املطاعم األخرى‪ ".‬بالنسبة للسيد جونغ تعين ذه التعليقات من زبائنه‬ ‫تقديرا كبريا جدا‪.‬‬ ‫بالطبع ال حيصل الدجاج الذي يع ّده السيد جونغ على ذه التقديرات‬ ‫الكبرية جماملة أو بدون مقابل‪ .‬فقد بذل السيد جونغ وزوجته جهودا‬ ‫كبرية للتغلب على الفكرة الشائعة بأنه "ال فرق بني مذاق أطعمة منافذ‬ ‫االمتياز التجاري وأهنا هلا كلها املذاق نفسه"‪ .‬إن النَّفَس الذي ميتاز به‬ ‫طعام السيدة جونغ ومو بتها يف الطبخ لعب دورا كبريا يف وضع عالمة‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪59‬‬

‫ثمة فكرة شائعة بأنه "ال فرق بين مذاق أطعمة‬ ‫منافذ االمتياز التجاري وأنها لها كلها المذاق‬ ‫نفسه"‪ .‬إن النَّ َفس الذي يمتاز به طعام السيدة‬ ‫جونغ وموهبتها في الطبخ لعب دورا كبيرا في‬ ‫وضع عالمة خاصة تميز مذاق دجاجها المقلي‬ ‫عن اآلخرين‪ .‬إضافة إلى ذلك‪ ،‬هناك أيضا قاعدة‬ ‫واحدة يلتزم بها السيد جونغ من أجل مذاق الطعام‬ ‫األفضل تلك هي تسخين زيت القلي إلى درجة‬ ‫حرارة أعلى من درجة الحرارة المنصوص عليها‬ ‫في الدليل الذي تقدمه الشركة بدرجتين مئويتين‪.‬‬ ‫ويقول إن هذه الطريقة تجعل الدجاج المقلي‬ ‫مقرمشا أكثر‪.‬‬ ‫‪1‬‬

‫‪ 60‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫خاصة متيز مذاق دجاجها املقلي عن اآلخرين‪ .‬إضافة إىل ذلك‪ ،‬ناك أيضا‬ ‫قاعدة واحدة يلتزم هبا السيد جونغ من أجل مذاق الطعام األفضل تلك‬ ‫ي تسخني زيت القلي إىل درجة حرارة أعلى من درجة احلرارة املنصوص‬ ‫عليها يف الدليل الذي تقدمه الشركة بدرجتني مئويتني‪ .‬ويقول إن ذه‬ ‫الطريقة جتعل الدجاج املقلي مقرمشا أكثر‪.‬‬ ‫"على الرغم من أن اجلميع يأخذ الدليل نفسه من الشركة‪ ،‬فإنه ال‬ ‫مفر من أن يكون املذاق خمتلفا قليال يف كل مطعم‪ .‬مثلما لو كنت تعطي‬ ‫جمموعة من ربات البيوت املكونات نفسها وتطلب منهن عمل كيمتشي‪،‬‬ ‫فإهنن لن يكن قادرات على جعل الكيمتشي بنفس الذوق بالضبط‪ .‬ويعتمد‬ ‫طعم الدجاج املقلي على الزيت الطازج أكثر من أي شيء آخر‪ .‬نستخدم‬ ‫زيت الزيتون الذي يكون أغلى من زيت الطهي العادي حوايل أربع‬ ‫مرات‪ .‬وإذا مل تغري الزيت بانتظام لتخفيض التكاليف‪ ،‬فإن ذا األمر يكون‬ ‫سببا رئيسيا لفقدان مذاق الدجاج اللذيذ‪ُ .‬ولد ابين تقريبا يف الوقت الذي‬ ‫افتتحنا فيه مطعم الدجاج واآلن و على وشك أن يتخرج من املدرسة‬ ‫الثانوية‪ .‬أنا دائما أقلي الدجاج بزيت جديد مبا يكفي ألكون سعيدا مثلما‬ ‫أحضره من أجل ابين‪".‬‬ ‫إذا طبخت الطعام على أساس االقتناع بأن ذا الطعام جيب أن يكون‬ ‫جيدا مبا يكفي إلعطائه لطفلك؛ فإن ذه الرعاية اإلضافية واال تمام الكبري‬ ‫و سر املذاق الرائع‪ .‬لكن ذا ليس كل ما يف األمر‪.‬‬

‫"فإدارة الشركة تقوم وبشكل مستمر بإجراء البحوث لتوفر لكل‬ ‫مطعم أفضل الوصفات‪ ،‬ولكن عندما يكون مشغوال ميكن أال يتبع الكيفية‬ ‫املنصوص عليها يف الدليل‪ .‬فمن املفترض أن يستخدم الفرشاة لوضع‬ ‫الصلصة على كل قطعة من الدجاج املقلي بشكل فردي‪ ،‬وإذا حاولت‬ ‫توفري بعض الوقت عن طريق صب الصلصة على الدجاج وخلطه مرة‬ ‫واحدة‪ ،‬فلن يكون املذاق لذيذا‪ .‬فنحن مهما كنا مشغولني ومستعجلني‪،‬‬ ‫نلتزم بتلك املبادئ التوجيهية دائما‪ .‬ذا و سر احلفاظ على مذاق الدجاج‬ ‫اللذيذ دائما‪".‬‬ ‫وصفة سرية للسعادة‪ :‬كن راضيا في مكانك‬ ‫تقع منطقة سوتشون يف حي ادئ‪ ،‬حيث يدير السيد جونغ تشول‬ ‫سون املطعم‪ .‬لكن يف اآلونة األخرية أصبحت املنطقة مكانا ثقافيا ساخنا‬ ‫جيتذب ا تمام وسائل اإلعالم‪ ،‬وتزدحم الشوارع بالناس‪ .‬ولكن ال يتأثر‬ ‫مطعم السيد جونغ هبذا اجلو املتغري‪ .‬مع عمله اجلاد يوما بعد يوم على مر‬ ‫السنني أصبح مستقرا ماليا‪ ،‬وقادرا على شراء مزنل من طابقني كانت‬ ‫عائلته املكونة من مخسة أفراد تستأجره‪ ،‬لذلك فهو ليس يف احلاجة إىل‬ ‫شيء آخر‪.‬‬ ‫نظرا ألن سوتشون تقع بالقرب من كوانغهوامون الذي يشهد العديد‬ ‫من املظا رات الكبرية‪ ،‬فإهنا تتأثر هبذه األحداث تأثرا كبريا‪ .‬فعندما‬ ‫تستخدم الشرطة حافالهتا كمتاريس ملنع تق ّدم املتظا رين‪ ،‬ال يتمكن‬ ‫السيد جونغ من خدمة التوصيل باستعمال السكوتر‪ ،‬ولذلك ال يستطيع‬ ‫أن يليب طلبات الزبائن‪ .‬وليس فقط بسبب مبيعات املطعم‪ ،‬بل يأمل السيد‬ ‫جونغ يف اخنفاض وترية الصراع السياسي واالجتماعي وأن يصبح املجتمع‬ ‫الكوري مستقرا‪.‬‬ ‫حيب الكوريون الدجاج املقلي بشكل كبري حىت ليبدو أن ناك مطعما‬ ‫للدجاج يف كل متجر‪ .‬ويرى السيد جونغ تشول سون أن السبب وراء‬ ‫ذلك و "السعر الرخيص نسبيا" وتوفّر الدجاج بكميات كبرية‪ ،‬وطريقة‬ ‫تقطيع الدجاج إىل قطع ذات حجم مناسب لألكل‪ ،‬والقرمشة اليت نتلذذ‬ ‫وحظوة فريدة يف ذه‬ ‫هبا يف أفوا نا" منحت الدجاج املقلي شهرة كبرية ُ‬ ‫البالد‪.‬‬ ‫بالنسبة له و و يساعد أشخاص آخرين يف إعداد افتتاح أعماهلم‬ ‫اخلاصة مع إدارة مطعمه اخلاص به‪ ،‬ويف نفس الوقت يعمل كمرشد‬ ‫للفروع القائمة من االمتياز التجاري‪ ،‬ناك قضية واحدة تقلق باله دائما‪،‬‬ ‫أال و ي‪ :‬ما و األفضل لتقدمي خدمة التوصيل؟ وباعتباره الشخص الذي‬ ‫يقوم خبدمة التوصيل بنفسه‪ ،‬يقول السيد جونغ " يف ذه األيام يستخدم‬ ‫معظم منافذ االمتياز التجاري خدمات التوصيل املتخصصة اليت تكلف‬ ‫حوايل ‪ 3000‬وون لكل طلب‪ .‬يقول السيد جونغ ‪ :‬بصراحة‪ ،‬ذا املبلغ‬ ‫أقل من النفقات العامة لتوظيف شخص بشكل مباشر‪ .‬لكن ذه اخلدمة‬

‫‪2‬‬ ‫‪ .1‬ينشغل السيد جونغ وزوجته طوال اليوم بأعمال كثيرة بما فيها شراء‬ ‫مكونات الدجاج المقلي والتنظيف والطبخ وتقديم الخدمة للزبائن لكنهما ال‬ ‫يجدان يوما للراحة‪.‬‬

‫‪ .2‬يثق السيد جونغ وزوجته بأن سر المذاق اللذيذ هو طهو الطعام كما لو‬ ‫كنت تطهوه لطفلك باستعمال زيت عالي الجودة بكل عناية وفي نفس الوقت هو‬ ‫مفتاح النجاح‪.‬‬

‫ال تضمن اجلودة دائما‪".‬‬ ‫ويضيف أنه يقوم بالتوظيف ذاتيا و ذا األمر يُر قه ويؤثر على صحته‬ ‫البدنية ببطء‪ .‬فبعد أن يفتح املطعم يف الساعة ‪ 11‬صباحا‪ ،‬يكون السيد‬ ‫جونغ وزوجته مشغوليْن طوال اليوم بالتنظيف وإعداد املكونات والطبخ‬ ‫وتقدمي خدمة الزبائن واستالم الطلبات والقيام خبدمة التوصيل‪ .‬خصوصا ما‬ ‫بني الساعة ‪ ٥‬والساعة ‪ 9‬مساء عندما يتركز معظم العمل على الطلبيات‪،‬‬ ‫يعمالن على أقدامهما باستمرار‪ .‬ناك الكثري من األمور اليت جيب القيام‬ ‫هبا‪ ،‬فينتهي يوم العمل حوايل الساعة ‪ 1‬صباحا‪ ،‬وال يكادان جيدان الوقت‬ ‫لالستراحة‪ ،‬لذلك فهما يكونان مر قني ومتعبني جدا طوال الوقت‪ .‬ولكن‬ ‫راض بظروفه وال يريد أكثر من ذلك‪.‬‬ ‫السيد جونغ دائما ٍ‬ ‫"مطعمنا ليس واحدا من تلك املطاعم الشهرية اليت أمامها يصطف‬ ‫الزبائن يف انتظار دور م لتناول الطعام‪ .‬إنه جمرد مطعم يقدر على أساس‬ ‫القيام بعمل جيد لتوفري نفس اخلدمة مثلما يفعل اآلخرون يف منافذ االمتياز‬ ‫التجاري‪ ،‬ولكن الدجاج الذي نقدمه للزبائن لذيذ نسبيا‪ ،‬ذا كل شيء‪.‬‬ ‫و ذا يكفي "‪.‬‬ ‫كذا و األمر‪ .‬يعرف السيد جونغ تشول سون بالضبط مكانة عمله‬ ‫ومستوى النجاح الذي ينبغي أن يكون راضيا به‪ .‬ويبدو أن ذا و السبب‬ ‫الذي جيعله يرسم االبتسامة على وجهه دائما‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪61‬‬

‫املكونات األساسية‬

‫غول‬

‫المحار المعروف للكوريين‬ ‫َ‬ ‫ِه ْد َه َدة طفل الجزيرة‬ ‫بَ‬

‫ويعتبر أحد األطباق المفضلة لدى‬ ‫ّ‬ ‫إن المحار الذي يطلق عليه في الغرب واليابان "حليب البحر" و"جنسنغ البحر" في كوريا‪ُ ،‬‬ ‫المخمر ويستمتعون بتناول المحار بطرق مختلفة‬ ‫الم َت َّبل والمحار ُ‬ ‫الكثيرين في شتى أنحاء العالم‪ .‬ويحب الكوريون المحار ُ‬ ‫مثل فطائر المحار وشوربة المحار‪ ،‬واألرز بالمحار‪ .‬و ُتعتبر ذوات الصدفتين هذه مفيدة جدا ألنها تحتوي على كثير من‬ ‫العناصر الغذائية‪ ،‬كما أنها تقوم بدور حيوي ومهم جدا في التقليل من تلوث مياه البحر‪.‬‬ ‫كوون أوه ‪ -‬كيل‬ ‫أستاذ فخري‪ ،‬قسم علوم احلياة‪ ،‬جامعة كانغوون‬

‫‪ 62‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫إن‬

‫حكاية "طفل اجلزيرة (سوجميب آغي)" أو َ ْد َ َدة الطفل مألوفة‬ ‫لدى الكوريني‪ ،‬حيث تبقى مشا د كلمات األغنية حمفوظة يف القلب لفترة‬ ‫طويلة حىت بعد أن يصبح الطفل كبريا‪ ،‬فاهلد دة تصف طفال يستغرق‬ ‫وحده يف نوم ادئ فيما يكون يف انتظار أمه اليت خرجت حلصاد املحار‪.‬‬ ‫إضافة لذلك ميكننا أن جند املحار يف التاريخ من خالل فضالت املطبخ‪،‬‬ ‫أي أكوام صدف املحار اليت كان يتخلص منها الناس بعد األكل على‬ ‫شاطئ البحر يف عصور ما قبل التاريخ‪ .‬بالنسبة يل فأنا أيضا قريب جدا‬ ‫من املحار نظرا لتخصصي يف علم الرخويات الذي يتناول القواقع وباطن‬ ‫القدم واحللزون‪.‬‬ ‫حينما كنت أمجع مواد حبثي على شاطئ البحر غالبا ما كنت ألتقي‬ ‫بالنساء اللوايت حيصدن املحار‪ ،‬وكان من الطبيعي أن أحتدث معهن حول‬ ‫أمور متنوعة‪ .‬ولكن طوال احلديث كانت النساء حيركن أيديهن دون‬ ‫انقطاع وال يتوقفن عن احلصاد أبدا‪ .‬وعند مشا دة نساء قرية اجلزيرة‬ ‫كن حيصدن املحار امللتصق بصدفته على صخور البحر بأيديهن‬ ‫اللوايت ّ‬ ‫السمراء دون راحة‪ ،‬كانت تد شين سرعة حركات أيديهن ومهاراهتن‬ ‫البارعة‪ .‬األشخاص العاديون مثلي ال ميكنهم أبدا أن حيلموا بتحريك‬ ‫يستخدمن ُخطافا معوج الرأس مصنوعا‬ ‫فكن‬ ‫َ‬ ‫أيديهم بتلك السرعة‪ .‬أما ُ ّن ّ‬ ‫من احلديد‪ ،‬ويضربن املِفصل بني صدفيت املحار‪ ،‬مث يرفعن الصدفة العلوية‬ ‫وينتشلن اللحم األبيض احللييب من الداخل سريعا ويضعنه يف وعاء‪.‬‬ ‫إهنن‬ ‫ويتم أداء ذه احلركات بسرعة خاطفة كالربق وبطريقة أكثر دقة‪ّ ،‬‬ ‫حمترفات حقيقة‪.‬‬ ‫تلتصق الصدفة اليسرى للمحارة بسطح الصخور‪ ،‬يف حني تكون‬ ‫الصدفة اليمىن العلوية منتفخة قليال‪ .‬ويسمى املحار أيضا بـ"صدفة‬ ‫املحار(غوجلوغاي)" أو "املحار احلجري (سوكغول)" أو "ز رة‬ ‫احلجر(سوكهوا)"‪ .‬ومن بني ذه األمساء‪ ،‬يبدو أن حمار ز رة احلجر‬ ‫غريب يف بعض النواحي‪ .‬حينما نراه من مسافة بعيدة‪ ،‬يظهر لنا أن الصدفة‬ ‫اليسرى البيضاء امللتصقة بالصخور املنبسطة داكنة اللون بعد فقدان الصدفة‬ ‫اليمىن مثل الز ور املتفتحة على احلجر‪.‬‬ ‫احلفاظ على البيئة البحرية‬ ‫ويسمى املحار الربي الذي يعيش بإلصاق صدفته على احلجارة‬ ‫ويتم‬ ‫والصخور على شاطئ البحر باسم "أوه ري غول (حمار أوه ري)"‪ّ ،‬‬ ‫إعداد "أوه ري غوجلوت (حمار أوه ري اململح)" باستخدام ذلك املحار‬ ‫الربي‪ .‬وإن جمرد ختيل "أوه ري غوجلوت" اللذيذ يفتح الشهية بالفعل‪.‬‬ ‫إن كلمة "أوه ري" تأيت من كلمة "أوه ري دا" باللغة الكورية‪ ،‬وتعين‬ ‫شابا أو صغريا‪ .‬فتتبع األمساء مثل "أوه ري يونكوت (أوه ري لوتس‪،‬‬ ‫نيمفويدس إنديكا)" و"أوه ري يوتشي (جندب أوه ري طويل القرون‪،‬‬ ‫بروسوبوغريالكريس جابونيكا)" و"أوه ري وباكبول (حنل جنار أوه‬ ‫ري‪ ،‬زيلوكوبا أبنديكوالتا سريكومفوالنز)‪ ،‬جيعلنا نقرر أن ذه كلها‬ ‫أمساء تبدأ بتسمية مماثلة‪.‬‬

‫ويصنف املحار الذي يعيش على طول اخلط الساحلي يف شبه اجلزيرة‬ ‫الكورية إىل ‪ 3‬أجناس و‪ 10‬أنواع‪ ،‬و ذه كلها تعيش إما يف املنطقة اليت‬ ‫تتمزج فيها مياه البحر باملياه العذبة أو يف منطقة املد واجلزر اليت يتناوب‬ ‫فيها املد العايل واجلزر املنخفض أو على عمق ‪ ٢0‬مترا حتت سطح البحر‪.‬‬ ‫أما أصداف املحار فهي خمتلفة عن األصداف األخرى‪ ،‬وهلا حراشف‬ ‫خشنة وحادة وليست ملساء‪ .‬كما ذكرت من قبل‪ ،‬فإن املحار و بيفالفيا‬ ‫كائن حي ذو صدفتني‪ ،‬ويسمى أيضا بـ"بليسيبود (بيليسيبودا)" ألن قدمه‬ ‫تبدو وكأهنا فأس (يف اللغة اليونانية تأيت كلمة بيليكيس من كلمة بيليكوس‬ ‫أي [فأس ذو نصلني])‪ .‬ويف منطقة املد واجلزر‪ ،‬يغلق املحار الصدفة اليمىن‬ ‫بشدة يف اجلزر ويفتحها يف املد‪.‬‬ ‫إن املحار يتنفس ويستهلك الغذاء باستخدام اخلياشيم‪ .‬وتقوم املحارة‬ ‫الواحدة بتنقية حوايل مخسة لترات من مياه البحر يف الساعة‪ ،‬مما يعمل‬ ‫على التخلص من املواد العضوية اليت تسبب تلوث مياه البحر‪ ،‬مبا يف ذلك‬ ‫النيتروجني وحامض الفوسفوريك والعوالق والبكترييا‪ ،‬وهلذا فإن املحار‬ ‫كائن حي صديق للبيئة‪.‬‬ ‫الغذاء الصحي للوقاية من أمراض منط احلياة‬ ‫إن املحار طعام لذيذ وحيتوي على العديد من العناصر الغذائية‪ ،‬حيث‬ ‫نتناوله بطرق خمتلفة يف الطهي التقليدي الكوري مثل أوه ري غوجلوت‬ ‫(حمار أوه ري اململح)‪ .‬فعلى مدى العصور‪ ،‬كان املحار يُعترب طعاما مفيدا‬ ‫لتقوية القدرة على التحمل واملقاومة ويوصف بأنه "حليب البحر" يف كثري‬ ‫من األحوال يف اليابان‪ ،‬ويقابل ذا التعبري عبارة "جنسنغ البحر" يصف هبا‬ ‫الكوريون املحار‪ .‬ويف الواقع حيتوي املحار على الكثري من الزنك واملعادن‬ ‫الالزمة للحفاظ على مستويات صحية معينة من رمون التستوستريون‬ ‫للذكور‪ .‬وحيتوي أيضا على السيلينيوم واحلديد والكالسيوم فضال عن‬ ‫الكثري من فيتامني أ وفيتامني ب ‪ 1٢‬وفيتامني د‪ .‬لذلك يُع ّد املحار غذاء‬ ‫صحيا يفيد يف الوقاية من أمراض منط احلياة املختلفة مثل ارتفاع ضغط الدم‬ ‫والسكتة الدماغية وتصلب الشرايني ومشاكل الكبد والسرطان‪.‬‬ ‫يتم تناول املحار نيئا‪ ،‬وميكن كذلك أن نطبخه بطرق متنوعة‬ ‫وغالبا ما ّ‬ ‫مثل صلصة املحار واملحار املُتبَّل واألرز باملحار وشوربة املحار واملحار‬ ‫على البخار والفطائر باملحار والبيض‪ .‬كما نستخدم املحار يف عمل‬ ‫الكيمتشي‪ .‬وميكن للمرء أن يالحظ أن حلم املحار لني مبا يكفي ليتناوله‬ ‫كبار السن بأسناهنم الضعيفة‬ ‫ميكن أن نتناول املحار بطرق خمتلفة‪ ،‬ولكن احلكمة التقليدية يف البلدان‬ ‫الناطقة باللغة اإلجنليزية حتذر من تناول املحار النيئ يف فترات معينة من‬ ‫السنة‪ .‬و ناك ما يسمى بـ "قاعدة أشهر ‪ ،"R‬فاالعتقاد السائد بأنه ميكن‬ ‫للمرء أن يأكل املحار النيئ املحصود بشكل آمن يف األشهر اليت حيتوي‬ ‫امسها حرف "‪ ،"R‬أي من شهر سبتمرب إىل شهر أبريل‪ .‬لكن يف األشهر‬ ‫من مايو إىل أغسطس اليت ال تشتمل على حرف "‪ ،"R‬فتوصي احلكمة‬ ‫التقليدية بتناول املحار املطبوخ فقط خالهلا‪ .‬وتعترب ذه النصيحة جيدة‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪63‬‬

‫يحتوي المحار على الكثير من الزنك والمعادن‬ ‫الالزمة للحفاظ على مستويات صحية معينة من‬ ‫هرمون التستوستيرون للذكور‪ .‬ويحتوي أيضا‬ ‫على السيلينيوم والحديد والكالسيوم فضال عن‬ ‫الكثير من فيتامين أ وفيتامين ب ‪ ١٢‬وفيتامين د‪.‬‬ ‫لذلك يُع ّد المحار غذاء صحيا يفيد في الوقاية من‬ ‫أمراض نمط الحياة المختلفة‪.‬‬

‫ومفيدة ألن تلك األشهر الدافئة تشمل موسم التكاثر السام حيث تزد ر‬ ‫البكترييا البحرية املتنوعة‪ .‬ورغم ذلك‪ ،‬فإذا كانت مياه التكاثر نظيفة جدا‪،‬‬ ‫واستخدمت تقنية التربيد احلديثة فيمكن للمرء أن يتناول املحار النيئ‬ ‫بشكل آمن على مدار السنة‪.‬‬ ‫نظرا ألن املحار الربي ال يكفي لتغطية الطلب املتزايد للسكان‪ ،‬فقد‬ ‫حتول حمبو املحار إىل املحار الذي يرىب جتاريا يف أحواض خاصة للتمتع‬ ‫به كما يشاؤون‪ .‬ويبلغ طول صغار املحار عند استزراعها حوايل ‪٧‬‬ ‫سنتيمترات وتزن املحارة الواحدة حوايل ‪ 60‬غراما حبلول هناية سنته‬ ‫األوىل‪ ،‬مث يصل إىل حوايل ‪ 10‬سنتيمترات و ‪ 1٤0‬غراما بنهاية سنته‬ ‫الثانية‪ ،‬وبعد ذلك يتباطأ منوه تدرجييا‪ .‬وعادة يبيض املحار ويتالقح يف‬ ‫الفترة ما بني مايو وأغسطس‪ ،‬ويطفو البيض على سطح املاء قبل أن تفقس‬ ‫وتلتصق بالصخور أو احلجارة أو أصداف املحار األخرى‪.‬‬ ‫على العموم تتم تربية املحار من خالل ربط جمموعات من أصداف‬ ‫املحار إىل سالسل مسيكة وتركها معلقة حتت املاء‪ .‬أما يف البحر اجلنويب‬ ‫ومركزه تونغيونغ الواقعة يف حمافظة كيونغسانغ اجلنويب فهو مناسب‬ ‫الستخدام ذه الطريقة من الزراعة نظرا لدرجة احلرارة املعتدلة يف فصل‬ ‫الشتاء‪ ،‬والفرق القليل بني املد واجلزر مقارنة باملناطق األخرى‪ ،‬وموج‬ ‫البحر اهلادئ بسبب وجود العديد من اجلزر فيها‪ .‬ويف البحر الغريب‬ ‫ذي األراضي الرطبة الواسعة‪ ،‬تتم زراعة املحار من خالل طريقة "رمي‬ ‫احلجارة" أي تشتيت احلجارة املسطحة عرب األراضي الرطبة أو من خالل‬ ‫طريقة تسمى "زراعة باملنصة والكيس" أي وضع املحار املستزرع يف‬ ‫أكياس شبكية وتركها على املنصات‪.‬‬ ‫ويتعرض املحار املستزرع بطريقة "رمي احلجارة" وطريقة "زراعة‬ ‫باملنصة والكيس" ألشعة الشمس احلارقة يف الصيف والرياح القارسة يف‬ ‫الشتاء على التعاقب مثل املحار الربي‪ .‬وتراكم الكائنات احلية املتعرضة‬ ‫العناصر الغذائية اخلاصة يف أجساد ا حتسبا لظروف‬ ‫هلذه البيئة القاسية‬ ‫َ‬

‫‪1‬‬

‫إن المحار ذو مذاق ُم َحبَّب ونكهة‬ ‫‪ّ .٢ ,1‬‬ ‫جيدة ويحتوي على العديد من العناصر‬ ‫الغذائية‪ ،‬ويمكن أن نتناوله بطرق مختلفة‬ ‫بما فيها المحار النيئ المعروف بـ"يانغنيوم‬ ‫غانجانغ" أو "تشو غوتشوجانغ"‪ ،‬ويمكن‬ ‫طبخه بعدة الطرق مثل غولباب أو غولغوك‬ ‫أو غولجون‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫‪ 64‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪ .3‬يقال إن المحار المستزرع في البحر‬ ‫الغربي أحسن وألذ من المحار المستزرع‬ ‫في البحر الجنوبي الذي يكون تحت الماء‬ ‫في أغلب األحيان‪ ،‬ألنه ينمو في األراضي‬ ‫الرطبة الواسعة وهو يتعرض بشكل متكرر‬ ‫ألشعة الشمس والرياح‪.‬‬

‫‪3‬‬

‫صعبة‪ .‬لذلك فهو يكون ألذ من املحار املستزرع باستخدام طريقة البحر‬ ‫اجلنويب اليت يكون املحار فيها حتت املاء يف أغلب األحيان‪ .‬واألمر نفسه‬ ‫ينطبق على عامل النبات‪ ،‬فإن النباتات الربية أكثر صحة من النباتات‬ ‫املستزرعة ألهنا تنتج ما يكفي من الكيميائيات النباتية اخلاصة من أجل‬ ‫البقاء على قيد احلياة يف ظروفها البيئية القاسية‪ .‬وحىت يف عامل البشر‪ ،‬فإن‬ ‫أولئك الذين ينجحون يف حياهتم بعد أن ميروا بأوقات صعبة يف شباهبم‬ ‫غالبا ما يكونون أكثر نضجا وإنسانية‪ .‬و ذا و سبب قول الناس "إن‬ ‫مشقة الشباب ال تقدر بثمن"‪.‬‬ ‫اللؤلؤ‪ ...‬كربونات الكالسيوم‬ ‫يظن معظم الناس بأن ناك عالقة وثيقة بني املحار واللؤلؤ‪ .‬إذ ميكن‬ ‫للمحار أن ينتج اللؤلؤ أيضا حينما ميتص املحار بعض املواد الغريبة‬

‫باملصادفة فتبقى املواد عالقة بني الصدفة والقشرة (اليت تغطي حلم املحار)‪.‬‬ ‫ِرق اللؤلؤ لتطهري املادة الغريبة وتغطيها بطبقة‬ ‫مث تفرز القشرة أ َم اللؤلؤ أو ع َ‬ ‫تلو طبقة من أجل محاية نفسه‪ .‬وحينما تتراكم طبقات من عِرق اللؤلؤ على‬ ‫مدى عدة سنوات‪ ،‬تكون يف النتيجة لؤلؤا طبيعيا‪.‬‬ ‫ويتم تقليد ذه العملية الطبيعية اصطناعيا‪ ،‬وذلك بأن تُقطع أجزاء‬ ‫مسيكة من صدفات املياه العذبة إىل قطع صغرية وتُسحق بشكل دائري‬ ‫وتوضع القطعة بني صدفة املحارة والقشرة من أجل زراعة اللؤلؤ‪ .‬وعلى‬ ‫الرغم من أن اللؤلؤ يعترب مثينا وقيما يف العديد من األحوال واملناسبات‪،‬‬ ‫فإننا حينما نضعها حتت املجهر‪ ،‬نرى أهنا جمرد كربونات الكالسيوم‪ ،‬متاما‬ ‫بقدر أن األملاس و جمرد قطعة صلبة جدا من الكربون‪.‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪65‬‬

‫منط احلياة‬

‫جاذبية‬

‫السفر بالقطار‬

‫‪ 66‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫لدى‬

‫تعتبر القطارات التي تسير على السكك الحديدية وفقا لجداول‬ ‫زمنية محددة‪ ،‬وسيلة غير مريحة للسفر‪ .‬إذ ليس من السهل‬ ‫تغيير مقصدنا‪ ،‬ونحن على متن القطار‪ .‬وعلى الرغم من‬ ‫ذلك‪ ،‬ازداد عدد المسافرين بالقطار بصورة ملحوظة في هذه‬ ‫األيام‪ .‬وهناك بعض األسباب والعوامل التي تؤدي إلى لجوء‬ ‫المسافرين إلى القطار‪.‬‬ ‫باك سان – ها كاتبة مستقلة متخصصة يف السفر‬ ‫آن هونغ – بوم مصور‬

‫يسير قطار هيرانغ‬ ‫السياحي بالقرب من‬ ‫الساحل‪ ،‬ويقدم القطار‬ ‫الذي يعتبر فندقا على‬ ‫عجالت‪ ،‬مجموعة من‬ ‫الخدمات الراقية‪.‬‬

‫اجليل القدمي ناك ثالثة أنواع من الذكريات املتعلقة بالقطار‪،‬‬ ‫و ي القطار املتجه إىل معسكر للجيش ألداء اخلدمة العسكرية اإلجبارية‪،‬‬ ‫والقطار املحلي البطيء الذي يستمتع فيه طالب جامعيون باحلديث‬ ‫والتدخني أثناء رحلتهم‪ ،‬وكذلك القطار املزدحم بالركاب الذين يذ بون‬ ‫إىل مسقط رأسهم أثناء فترة األعياد‪.‬‬ ‫ولكن القطار بدأ يتطور ويتغري متاما‪ .‬وجند القطار املعروف باسم "‬ ‫قطار الرصاصة" الذي يقطع املسافات بأسرع من السيارة على الطرق‬ ‫السريعة‪ ،‬وهبذا القطار ميكن التنقل من املطار إىل وسط املدينة بأسرع‬ ‫وقت وأكثر مالءمة‪ .‬فالقطار مل حيقق تقدما ملحوظا من ناحية السرعة‬ ‫فقط‪ ،‬بل يقدم كذلك جمموعة متنوعة من اخلدمات للمسافرين إىل خمتلف‬ ‫أرجاء البالد‪ .‬و ناك حوايل ‪ 10‬قطارات سياحية ذات طابع خاص مثل‬ ‫"قطار وادي بايكدوديغان" و"قطار نامدو ملشا دة معامل املدينة" و"قطار‬ ‫جونغسون أريرانغ" و"القطار الذ يب اللون للبحر الغريب"‪ .‬وتُشري ذه‬ ‫األمساء إىل وجهات سياحية تتجه إليها القطارات‪ .‬وجتلب القطارات ذات‬ ‫األمساء واأل داف املتميزة العديد من السياح إىل زاوية من زوايا البالد‪.‬‬ ‫وإىل جانب القطارات السياحية ذات الطابع اخلاص‪ ،‬بدأت شركة‬ ‫كورايل (شركة كوريا للسكك احلديدية) ببيع تذكرة نايلرو‪ ،‬و ي عبارة‬ ‫عن مزيج من الكلمة الكورية "نايل" (غدا) والكلمة اإلجنليزية "السكك‬ ‫احلديدية"‪ ،‬للشباب من صيف عام ‪ .٢00٧‬ومل يتم بيع سوى ‪8,000‬‬ ‫تذكرة من تذاكر نايلرو يف ذاك الوقت‪ ،‬ولكن مبيعات التذاكر قفزت إىل‬ ‫حوايل ‪ ٥8,000‬تذكرة بعد ثالث سنوات‪ ،‬مما يدل على مدى شعبية‬ ‫ذه التذكرة‪.‬‬ ‫مزايا الرحلة بالقطار‬ ‫تستغرق برامج الرحالت يف القطارات السياحية‪ ،‬ما يتراوح بني ساعة‬ ‫واحدة وثالثة أيام‪ .‬يتجه بعض الناس إىل منصة املحطة وليس إىل مقعد‬ ‫السيارة الستكشاف معىن جديد للحياة‪ ،‬حيث جيدون على منت القطار‬ ‫السياحي "مجال البطء"‪ .‬وعندما جند منظرا مل جنده من قبل على منت‬ ‫السيارة اليت تسري على سرعة ‪ 100‬كم ‪ /‬ساعة‪ ،‬أو القطار الفائق السرعة‬ ‫اليت تبلغ سرعته حنو ‪ 300‬كلم ‪ /‬ساعة‪ ،‬ميكن أن نتذكر الذكريات القدمية‬ ‫وندخل إىل عامل من العواطف واملشاعر اجلديدة اليت يصعب علينا الشعور‬ ‫هبا يف حياتنا اليومية‪ .‬إذا اخترنا القطار كوسيلة للرحلة‪ ،‬ال نعاين من التعب‬ ‫الناجم عن قيادة السيارة أثناء الرحلة‪ ،‬وال حنتاج إىل أن نطالب اآلخرين‬ ‫بقيادة السيارة بدال عنا‪.‬‬ ‫باإلضافة إىل ذلك‪ ،‬تتيح تذكرة القطار السياحي لنا الفرصة لزيارة‬ ‫خمتلف الوجهات السياحية‪ .‬لقد بدأ تشغيل كل من "قطار املنطقة الوسطى‬ ‫الداخلية" و"قطار بيكدودايغان" يف عام ‪ ،٢013‬وزادت شعبية القطارين‬ ‫املذكورين إىل حد كبري ليبلغ عدد مستخدميهما ‪ 100‬ألف شخص بعد‬ ‫مرور ‪ 99‬يوما فقط من بدء التشغيل‪ ،‬ويعود السبب يف ذلك إىل أن‬ ‫القطارين املذكورين يساعدان املسافرين يف القيام برحالت إىل قرى ريفية‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪67‬‬

‫‪1‬‬

‫‪2‬‬

‫‪ .1‬يمر قطار‬ ‫جونغسون أريرانغ‬ ‫السياحي عبر مناطق‬ ‫طبيعية في محافظة‬ ‫كانغوون حيث يمكن‬ ‫مشاهدة مناظر طبيعية‬ ‫خالبة‪.‬‬ ‫‪ .3 ،2‬إن قطار ‪O‬‬

‫‪3‬‬ ‫© مديرية تطوير سياحة قطار كوريا‬

‫صغرية فضال عن الوجهات السياحية العادية‪ ،‬وكذلك يقفان يف حمطات‬ ‫السكك احلديدية القدمية اليت حتتوي على قصصها اخلاصة‪.‬‬ ‫وبدأ تشغيل قطار السالم للمنطقة املزنوعة السالح (‪)DMZ-train‬‬ ‫يف عام ‪ ،٢01٤‬وحيظى القطار بشعبية كبرية لكونه وسيلة الستكشاف‬ ‫املنطقة املزنوعة السالح‪ ،‬ويركبه حنو ‪ 6‬ماليني سائح كل عام‪ ،‬حيث‬ ‫ميثل السياح األجانب أكثر من نصفهم‪ .‬وباإلضافة إىل ذلك‪ ،‬بدأ تشغيل‬ ‫قطار ريانغ السياحي الذي يعترب فندقا على عجالت‪ ،‬يف عام ‪.٢008‬‬ ‫حيث يُعرف ذا القطار كأحد القطارات من الدرجة األوىل يف البالد‪،‬‬ ‫نظرا ملرافقه الفاخرة واخلدمات الراقية لدرجة أنه يوصف بـ"قطار الشرق‬ ‫السريع الذي يربط باريس وإسطنبول"‪.‬‬

‫‪ 68‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫ينطلق من سيول‬ ‫ويربط محافظة‬ ‫تشونغتشونغ الشمالية‬ ‫ومحافظة كانغوون‬ ‫ومحافظة كيونغسانغ‬ ‫الشمالية‪ ،‬ويتميز‬ ‫التصميم الداخلي‬ ‫للقطار بطريقة تتيح‬ ‫المزيد من الراحة‬ ‫للعشاق والعائالت‪.‬‬

‫اجلمال األخاذ‬ ‫من بني القطارات املفضلة بالنسبة يل‪،‬قطار ‪ O‬وقطار ‪ .V‬ويشبه‬ ‫مظهر قطار ‪ O‬شكل السنجاب املحبوب‪ ،‬وحرف "‪ "O‬و اختصار‬ ‫لكلمة "واحد (‪ ")One‬باللغة اإلجنليزية‪ ،‬ويربط القطار املذكور بني ثالث‬ ‫حمافظات‪ ،‬و ي حمافظة كانغوون وحمافظة تشونغتشونغ الشمالية وحمافظة‬ ‫كيونغسانغ الشمالية‪ ،‬عرب السكك احلديدية الدائرية‪ .‬وينطلق القطار من‬ ‫سيول ويعرب تشونغجو من مث يتجه إىل جيتشون ويونغجو وسونغبو وحىت‬ ‫تشوآلم‪ .‬ومت تصميم كل من العربات األربع للقطار على أساس املفا يم‬ ‫املومسية‪ ،‬علما بأن العربة رقم ‪ 3‬تقدم خيارات اجللوس منفصلني للعائالت‬ ‫واألحبة‪ ،‬حىت يتمكنوا من اجللوس مع أحبائهم معا‪ .‬ويعطي طاقم القطار‬ ‫دايا صغرية كجوائز للركاب‪ ،‬بعد طرح أسئلة حول القطارات‪.‬‬ ‫وميكن للمسافرين الذين يركبون قطار ‪ O‬التنقل من قطار م إىل قطار‬ ‫‪ V‬يف حمطة بونتشون اليت تقع على احلدود بني كانغوون وكيونغسانغ‬ ‫الشمالية‪ .‬ويف ذه املحطة‪ ،‬ميكن للمسافرين التمتع جبو عيد امليالد على‬ ‫مدار السنة‪ ،‬وذلك بفضل إقامة حمطة بونتشون عالقة توأمة مع حمطة‬ ‫زيرمات للسكك احلديدية يف سويسرا يف عام ‪ ٢013‬لالحتفال بالذكرى‬ ‫السنوية اخلمسني إلقامة العالقات الدبلوماسية بني البلدين‪ ،‬حيث أصبحت‬ ‫املحطتان رمزا للرحلة بالقطار يف كال البلدين‪.‬‬ ‫ويعين احلرف "‪ "V‬من اسم قطار "وادي(‪ .")Valley‬ويسري القطار‬ ‫األمحر اللون عرب الوديان الضيقة‪ ،‬انطالقا من حمطة بونتشون عبورا لكل‬ ‫من يانغوون وسونغبو وصوال إىل تشورام‪ .‬إن اللون األمحر للقطار يعطي‬ ‫انطباعًا باملودة والدفء‪ .‬ويعيد ذا القطار لنا الذكريات املتعلقة بالقطار‬ ‫املحلي البطيء املعروف باسم ـ"بيدولغي (محامة باللغة الكورية)"‪ ،‬والذي‬ ‫انتهت فترة تشغيله‪ .‬وعلى الرغم من الضوضاء املنبعثة من النوافذ الزجاجية‬ ‫للقطار‪ ،‬يستمتع الركاب برحلتهم على منت القطار‪ .‬وتعيد مكيفات اهلواء‬ ‫القدمية والبطيئة اليت مت تركيبها على السقف‪ ،‬للركاب ذكريات املاضي‪.‬‬ ‫ويف ذا القطار‪ ،‬قد يتذكر الركاب ما قاله الشاعر "نا تاي جو" يف‬ ‫شعره إن "األمور تبدو مجيلة فقط عند إلقاء نظرة فاحصة عليها"‪ .‬ورمبا‬ ‫هلذا السبب‪ ،‬يسري القطار ببطء من أجل إعطاء فرصة للركاب إللقاء‬ ‫نظرة فاحصة على كل مشهد متغري من الطبيعة خارج النوافذ‪ .‬وأثناء‬ ‫وقوف القطار يف حمطة يانغوون التابعة خلط يونغدونغ ملدة ‪ 10‬دقائق‪،‬‬ ‫ميكن للركاب االستمتاع بشرب "ماكغويل" املشروبات الكحولية الكورية‬ ‫التقليدية مع فطرية مقلية مطبوخة باخلضراوات بطريقة كورية‬ ‫وأحب ذا القطار أكثر من أية قطارات أخرى لكونه يتيح لنا رؤية‬ ‫مشا د مجيلة ونادرة يف كوريا عرب نوافذه‪ ،‬وكذلك يقف يف حمطة سونغبو‬ ‫اليت أرى أهنا من أمجل حمطات السكك احلديدية يف البالد‪ .‬وعندما نكون‬ ‫على منت ذا القطار‪ ،‬نشعر بأننا ندخل إىل عمق الطبيعة وداخل الغابات‪،‬‬ ‫ويف حني نواجه املشا د الطبيعية اجلميلة للغاية على منت القطار‪ ،‬حنس‬ ‫أن الكلمات تعجز عن التعبري عن مشاعرنا إزاء ما نرى من مجال الطبيعة‬ ‫األخاذ‪.‬‬

‫قطار تتنوع فيه املرافق وتعدد اخلدمات‬ ‫مسعت األخبار اليت تفيد بأنه مت تركيب غرف متميزة‬ ‫يف عام ‪ُ ،٢01٥‬‬ ‫بالقطار السياحي الذي يدعى بـ"قطار الذ ب الغريب(‪West Gold‬‬ ‫‪ .")Train‬وعلى منت القطار‪ ،‬ميكن االستمتاع بنظام التدفئة الكورية‬ ‫التقليدية املسماة بـ"أوندول"‪ ،‬مما ميكن الركاب من اجللوس أو النوم على‬ ‫"أوندول" بشكل مريح أثناء رحالهتم‪ .‬وأعتقد أنه ليس ناك أي شي آخر‬ ‫من ذا القبيل يف العامل‪ ،‬أليس كذلك؟‬ ‫ويف غرف القطار الذي مت تزويد ا بنظام التدفئة التقليدية‪ ،‬ميكن أن ننال‬ ‫قدرا كافيا من الراحة‪ ،‬ونشعر بأننا نرقد على وسادة مصنوعة من خشب‬ ‫السرو من مسقط رأسنا‪ .‬كما ميكن أن جنرب محام القدمني للتخفيف من‬ ‫التعب أثناء رحلة ونشا د املياه البحرية الرائقة وظا رة املد واجلزر‪.‬‬ ‫إن قطار السالم (‪ )DMZ-train‬الذي يسري بالقرب من املنطقة‬ ‫املزنوعة السالح‪ ،‬يعترب من أحد القطارات السياحية األكثر شعبية‪ ،‬وخاصة‬ ‫بني السياح األجانب‪ .‬ويوفر خط كيونغأوي للمسافرين رحلة إىل بعض‬ ‫األماكن األمنية داخل منطقة دوراسان‪ ،‬حيث ميكن االطالع على مرصد‬ ‫دورا ونفق التسلل الثالث ومتزنه دوراسان للسالم‪ .‬وميكن الوصول إىل‬ ‫ذه األماكن سريا على األقدام أو عرب خط أحادي الشبكة‪ .‬وينطلق‬ ‫القطار املذكور من حمطة سيول عرب خط كيونغوون‪ ،‬ويتجه إىل حمطة‬ ‫بيكماكوجي‪ ،‬حيث يقوم املسافرون جبولة يف مبىن حزب العمال القدمي يف‬ ‫كوريا الشمالية‪ ،‬وميشون على طول الطريق إىل السياج املعدين‪.‬‬ ‫وباإلضافة إىل ذلك‪ ،‬ناك القطار الذي حيبه األزواج الشباب‪ ،‬و و‬ ‫القطار املسمى بـ"قطار البحر(‪ ")Sea Train‬الذي يتكون من ثالث‬ ‫عربات الذي متت إعادة تشكيله من القطار القدمي "تونغإيل" يف يوليو‬ ‫‪ .٢00٧‬ويظهر القطار لنا مجال مياه حبر الشرق الذي يوصف بـ"البحر‬ ‫األبيض املتوسط"‪ .‬مير القطار مبحطات موكهو‪ ،‬ودونغهيه‪ ،‬وتشوآم‪،‬‬ ‫وشاطئ سامتشوك‪ ،‬وسامتشوك‪ .‬وإذا نزلنا يف حمطة تشوآم‪ ،‬ميكن أن‬ ‫نشا د تشوتديباوي (صخرة بشكل مشعدان)‪.‬‬ ‫وجدير بالذكر أن لكل عربة من القطار مفهومها اخلاص‪ ،‬وتتألف‬ ‫كل من العربتني األوىل والثانية من صفني من املقاعد املتدرجة اليت تواجه‬ ‫البحر‪ ،‬مما يسمح للركاب بأن يشعروا كما لو كانوا يشا دون البحر‬ ‫على الشاشة يف املسرح‪ ،‬وذلك مثل مشا دة فيلم عن البحر‪ .‬وأما العربة‬ ‫رقم ‪ ،3‬فتقدم خمتلف اخليارات للجلوس‪ ،‬حبيث ميكن للركاب اجللوس‬ ‫مقابل أصحاهبم أو املسافرين اآلخرين‪ .‬علما بأن ذا القطار حيتوي على‬ ‫غرفة خاصة تسمى بـ"غرفة اقتراح الزواج‪ .‬ويقال إنه إذا طلب الرجل‬ ‫من حبيبته الزواج يف ذه الغرفة‪ ،‬تقبل احلبيبة طلب الرجل بدون تردد‪.‬‬ ‫ومن بني األشياء األكثر إثارة لال تمام خبصوص ذا القطار‪ ،‬برنامج "دي‬ ‫جي(‪ ")DJ‬لقراءة القصص واملوسيقى‪.‬‬ ‫رحلة بحرية على السكك احلديدية‬ ‫من بني العديد من القطارات السياحية‪ ،‬ناك قطار أنصح للجميع‬

‫بركوبه ولو مرة يف حياهتم‪ ،‬و و القطار املسمى ريانغ ("جنبا إىل جنب‬ ‫مع الشمس" باللغة الكورية)‪ .‬ويبلغ عدد الركاب ‪ ٥٤‬راكبا فقط‪ ،‬وعدد‬ ‫أفراد طاقمه ‪ 6‬أشخاص‪ ،‬وذلك لتوفري أعلى مستوى من اخلدمات‪.‬‬ ‫ويف القطار املذكور‪ ،‬ناك غرف األجنحة املفروشة‪ّ ،‬‬ ‫ليمكن املسافرين‬ ‫من االستمتاع بالبرية والنبيذ واملرطبات يف أي وقت يف عربة املطعم‪.‬‬ ‫وميكن للركاب تذوق األطباق املحلية يف حمطات القطار‪ .‬ويقدم طاقم‬ ‫القطار جمموعة متنوعة من الربامج الترفيهية‪ ،‬مبا يف ذلك عرض سحري‬ ‫وحفل غاياغوم األداة املوسيقية التقليدية الكورية‪ ،‬وأداء كابيال‪ .‬كما‬ ‫تسمح الرحلة هبذا القطار اخلاص للركاب مبشا دة شروق الشمس الزا ية‬ ‫يف الصباح الباكر وغروب الشمس يف وقت متأخر من بعد الظهر‪ .‬أما‬ ‫اجلانب السليب الوحيد هلذا القطار فهو تكاليف الرحلة ملدة ثالثة أيامه اليت‬ ‫تبلغ ‪ ٢,٤٤‬مليون وون على األقل‪.‬‬ ‫و ناك خدمة القطار اليت ال ميكن االستفادة منها يف حالة جتاوز عمرك‬ ‫‪ ٢9‬عاما‪ .‬إنه تذكرة نايلرو اليت مت طرحها من أجل الشباب الكوريني‬ ‫الذين تبلغ أعمار م ‪ ٢9‬عاما واألصغر سنا‪ .‬وتتيح ذه اخلدمة السياحية‬ ‫فرص السفر إىل مجيع أحناء البالد عرب أية قطارات باستثناء كي يت‬ ‫إكس(‪ ،)KTX‬ملدة سبعة أيام مببلغ ‪ ٧0‬ألف وون‪ .‬ويساعد الربنامج‬ ‫السياحي عرب القطارات طالب اجلامعات يف توفري تكاليف السفر بالقطار‬ ‫خالل العطالت‪ ،‬ويقدم جمموعة متنوعة من كوبونات اخلصم للموتيالت‬ ‫واملطاعم بالقرب من املحطات‪ .‬وحىت لو كنت أكرب من ‪ ٢9‬عاما من‬ ‫العمر‪ ،‬ميكنك شراء تذكرة " انارو بـ‪ 6٥‬ألف وون الستخدام أية‬ ‫قطارات باستثناء كي يت إكس‪ ،‬ملدة ثالثة أيام‪.‬‬

‫بدأ تشغيل قطار السالم للمنطقة المنزوعة السالح‬ ‫(‪ )DMZ-train‬في عام ‪ ،٢٠١٤‬ويحظى القطار بشعبية‬ ‫كبيرة لكونه وسيلة الستكشاف المنطقة المنزوعة‬ ‫السالح‪ ،‬ويركبه نحو ‪ ٦‬ماليين سائح كل عام‪ ،‬حيث‬ ‫يمثل السياح األجانب أكثر من نصفهم‪ .‬وباإلضافة‬ ‫إلى ذلك‪ ،‬بدأ تشغيل قطار هيرانغ السياحي الذي يعتبر‬ ‫فندقا على عجالت في عام ‪ ،٢٠٠٨‬حيث يعرف هذا‬ ‫القطار كأحد القطارات من الدرجة األولى في البالد‪،‬‬ ‫نظرا لمرافقه الفاخرة والخدمات الراقية لدرجة أنه‬ ‫يوصف بـ"قطار الشرق السريع الذي يربط باريس‬ ‫وإسطنبول"‪.‬‬ ‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪69‬‬

‫نافذة على األدب الكوري‬ ‫نقد أدبي‬

‫الكرم والالمباالة‬

‫في السوبر ماركت‪،‬‬ ‫املكان الذي ال يكشف فيه عن الهوية‬ ‫محالت السوبر ماركت كخلفية مكانية في أعمالهم السردية‪ .‬وكما يكشف العنوان‬ ‫اختار كثير من الك ّتاب الكوريين ّ‬ ‫القصة القصيرة "أنا أذهب إلى السوبر ماركت" للكاتبة كيم إيه ران‪ ،‬تق ّدم نظرة ثاقبة حول العالقة‬ ‫مباشرة‪ّ ،‬‬ ‫فإن ّ‬ ‫محالت السوبر ماركت واألشخاص الذين يتر ّددون عليها‪ .‬وتتناول موضوع الالمباالة الناجمة عن عدم كشف‬ ‫بين ّ‬ ‫الهوية الذي يؤدي إلى غياب الهوية الفردية من خالل السوبر ماركت الذي يرمز إلى عصرنا الحالي‪.‬‬ ‫تشوي جاي – بونغ صحفي‪ ،‬صحيفة انكيوريه‬

‫ظهرت‬

‫كيم إيه ران على الساحة األدبية من خالل فوز ا جبائزة ديسان‬ ‫األدبية يف دورهتا األوىل ّ‬ ‫لطالب اجلامعات عام ‪ .٢003‬كانت كيم اليت تبلغ من العمر‬ ‫ثالثة وعشرين عاما يف ذلك الوقت و ي من مواليد عام ‪ ،1980‬يف مق ّدمة الكتّاب‬ ‫الذين وصلوا إىل الساحة األدبية من مواليد الثمانينيات‪ .‬إ ّن الكاتبات الشابّات الاليت‬ ‫ّ‬ ‫شكلن تيّار "احلركة النسائية" القوي يف املجتمع األديب الكوري املعاصر عام ‪،٢01٧‬‬ ‫معظمهن من مواليد منتصف الثمانينيات‪ ،‬وبذلك ّن أصغر من الكاتبة كيم إيه ران‬ ‫ّ‬ ‫وبينهن‪ّ .‬‬ ‫لعل‬ ‫بينها‬ ‫األجيال‬ ‫فجوة‬ ‫يشبه‬ ‫شيء‬ ‫ناك‬ ‫ولكن‬ ‫سنوات‪،‬‬ ‫ست‬ ‫أو‬ ‫خبمس‬ ‫فقط‬ ‫ّ‬ ‫سن ّ‬ ‫مبكرة‪ ،‬وأيضا أنّها كاتبة ذات‬ ‫ذلك يعود إىل أ ّن كيم بدأت نشاطها األديب يف ّ‬ ‫رؤية ناضجة للعامل‪.‬‬ ‫قصة "أنا أذ ب إىل السوبر ماركت" يف السنة اليت ظهرت فيها الكاتبة‪،‬‬ ‫متّ نشر ّ‬ ‫و ي مدرجة يف أ ّول جمموعة قصص قصرية نشرهتا بعنوان «اركض يا أيب» يف عام‬ ‫‪ .٢00٥‬وخالفا لرواية «شخص السوبر ماركت» اليت فازت جبائزة أكوتاغاوا اليابانية‬ ‫العام املاضي للكاتب الياباين "ساكايا موراتا"‪ ،‬حيث تلعب فيها الدور الرئيسي امرأة‬ ‫عازبة تعمل بدوام جزئي مل ّدة مثانية عشر عاما يف سوبر ماركت يعمل على مدار ‪٢٤‬‬ ‫قصة "كيم إيه ران" ذا املكان من خالل عيون طالبة جامعية تتر ّدد عليه‬ ‫ساعة‪ ،‬تراقب ّ‬ ‫كزبونة‪ .‬فبينما اختارت الرواية اليابانية وجهة النظر من داخل السوبر ماركت‪ ،‬اختارت‬ ‫قصة الكاتبة الكورية وجهة النظر من خارجه‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫لخص بشكل صريح األمهية اليت حتتلّها ّ‬ ‫حمالت السوبر‬ ‫القصة جبمل تُ ّ‬ ‫تبدأ ذه ّ‬ ‫ماركت يف حياة البطلة‪" :‬أنا أذ ب إىل السوبر ماركت‪ .‬أذ ب إىل السوبر ماركت‬ ‫مرات يف اليوم‪ ،‬وعلى ّ‬ ‫مرة واحدة يف األسبوع‪ .‬ولذلك بالطبع‪،‬‬ ‫األقل ّ‬ ‫على األكثر بضع ّ‬

‫‪ 70‬الثقافة والفنون الكورية‬

‫دائما ما أحتاج إىل شيء ما يف غضون تلك الفترة‪ ".‬يتّضح يف ذه اجلمل االستهاللية‬ ‫أ ّن البطلة تتغنّى بالسوبر ماركت قائلة إنّه مكان ال غىن عنه كجزء من حياهتا‪.‬‬ ‫ولكن مع تغيري طفيف‪ .‬فيتغيّر تعبري‬ ‫مرة أخرى يف هناية ّ‬ ‫القصة‪ّ ،‬‬ ‫تظهر ذه اجلمل ّ‬ ‫التحول يف وعي بطلة‬ ‫"لذلك" إىل تعبري "ومن الغريب"‪ ،‬وينشأ ذا التغيري من خالل ّ‬ ‫القصة‪.‬‬ ‫التحول أثناء قراءة ّ‬ ‫ّ‬ ‫القصة بالسوبر ماركت‪ .‬وميكن أن نرى كيفية حدوث ذا ّ‬ ‫يظهر السوبر ماركت يف يوم ما "مثل أسطورة ال ميكن معرفة أصلها"‪ ،‬ويصبح‬ ‫حجر الزاوية يف احلياة اليومية املعاصرة‪ .‬من وجهة نظر البطلة‪ ،‬الشيء املثري لال تمام‬ ‫حول ّ‬ ‫حمالت السوبر ماركت و أ ّن أولئك الذين يديروهنا ويتر ّددون عليها "ال ميكنهم‬ ‫التعرف على بعضهم بعضا"‪ .‬فضمان عدم الكشف عن اهلوية و مسة بارزة من مسات‬ ‫ّ‬ ‫القصة على أنّه شيء إجيايب‪ .‬فبشكل‬ ‫احلياة احلضرية احلديثة‪ ،‬و ذا ما تنظر إليه بطلة ّ‬ ‫عا ّم‪ ،‬العاملون يف تلك ّ‬ ‫املحالت ال يتطفّلون على احلياة الشخصية ألولئك الذين يأتون‬ ‫وحتس البطلة بأ ّن ذلك املوقف نوع من الكرم‪ .‬عدم الكشف عن‬ ‫ويذ بون إىل ناك‪ّ ،‬‬ ‫القصة‬ ‫اهلوية ميكن أن يكون إجيابيا أو سلبيا وفقا للظروف‪ ،‬ولكن تعتقد البطلة يف بداية ّ‬ ‫القصة أن ذا ليس و احلال‬ ‫أنّه شيء إجيايب‪ .‬ولكن ينكشف من خالل متابعة أحداث ّ‬ ‫دائما‪.‬‬ ‫توجد ثالثة ّ‬ ‫حمالت سوبر ماركت بالقرب من املنطقة السكنية جبوار إحدى اجلامعات‬ ‫اليت تسكن فيها البطلة‪ .‬صاحب أ ّول ّ‬ ‫حمل ودود بشكل مبالغ فيه مع الزبائن‪ .‬تعين مجلة‬ ‫ويتصرف كما‬ ‫ودود "بشكل مبالغ" أنّه يسأل زبائنه أسئلة فضولية عن حياهتم الشخصية‬ ‫ّ‬ ‫لو كان يعرفهم‪ .‬فتتوقّف البطلة اليت تشعر بعدم ارتياح وعبء جتاه ذه الو ّدية عن زيارة‬

‫© بايك دا ‪ -‬هويم‬

‫القصة من السوبر ماركت‬ ‫ذلك السوبر ماركت‪ .‬ميكن القول إ ّن ذا مبثابة انتقام بطلة ّ‬ ‫الذي خان توقّعاهتا يف عدم كشف اهلوية‪ .‬وكذلك تُقاطع عربة الطعام املتنقلة اليت‬ ‫متأخر من الليل ألسباب مشاهبة‪.‬‬ ‫اعتادت أن تشتري منها الوجبات اخلفيفة يف وقت ّ‬ ‫الضجة الصغرية‬ ‫أما بالنسبة للسوبر ماركت الثاين‪ ،‬فإ ّن ما حيول البطلة عنه و ّ‬ ‫املحاطة بشراء الواقي الذكري‪ ،‬واليت ميكن أن تكون صاحبة ّ‬ ‫املحل مظلومة فيه إىل‬ ‫ح ّد ما‪ .‬على أي حال‪ ،‬تصبح البطلة زبونة لدى السوبر ماركت املتبقّي األخري "كيو‬ ‫الشاب ناك بكلمة‬ ‫مارت"‪ .‬وكما تتوقّع البطلة من السوبر ماركت‪ ،‬ال يتلفظ املوظّف‬ ‫ّ‬ ‫خيص احلساب‪ .‬و ذا ال يعين أ ّن معاملته هلا سيئة‪.‬‬ ‫واحدة ليست ضرورية فيما عدا ما ّ‬ ‫يرحب بالزبائن لدرجة تشبه املاكينات‪ .‬على ح ّد علم البطلة‪" ،‬كان "كيو‬ ‫فهو دائما ّ‬ ‫مارت" عامل "أ ال وسهال" و"شكرا"‪".‬‬ ‫ولكن قبل مرور وقت طويل‪ ،‬تدرك البطلة أنّها كانت خمطئة‪ .‬فال ب ّد من أن تنكشف‬ ‫ّ‬ ‫حياهتا اخلاصة ومعلوماهتا الشخصية طاملا تر ّددت على ّ‬ ‫حمالت السوبر ماركت‪ .‬وميكن‬ ‫للموظّف ناك أن ّ‬ ‫خيمن من خالل املنتجات اليت تشتريها البطلة‪ ،‬ذوقها يف‬ ‫يتأكد أو ّ‬ ‫الطعام‪ ،‬والبيئة اليت تعيش فيها‪ ،‬وعالقتها األسرية‪ ،‬ومسقط رأسها‪ ،‬وحىت ميعاد دورهتا‬ ‫مهم‪ ،‬ولكنّه موقف مثري ميثّل نقطة‬ ‫الشهرية‪ .‬ميكن أن يؤخذ ذا على أنّه شيء تافه غري ّ‬ ‫حتول يف ّ‬ ‫القصة‪.‬‬ ‫خط سري أحداث ّ‬ ‫ّ‬ ‫عندما تدرك البطلة أ ّن إخفاء اهلوية بشكل كامل عن ّ‬ ‫حمالت السوبر ماركت و يف‬ ‫اخلاصة أو املعلومات‬ ‫الواقع أمر مستحيل‪ ،‬وأنّه عن قصد أو دون قصد‪ ،‬تنكشف احلياة ّ‬ ‫الشخصية بدرجة معينة‪ ،‬ينقلب الوضع بشأن عدم كشف اهلوية يف العالقة بني موظّف‬ ‫ّ‬ ‫القصة رأسا على عقب‪.‬‬ ‫املحل والزبونة بطلة ّ‬ ‫ختصصي يف الكلية‪ .‬أريد أن أقوله له"‪ ،‬مثّ‬ ‫تشعر البطلة وتقول "إنّه ال يسألين عن ّ‬ ‫الشاب الذي ال يقول شيئا طوال الدقيقة والنصف‬ ‫لدي فضول جتاه‬ ‫تعترف قائلة "أصبح ّ‬ ‫ّ‬ ‫اليت تستغرقها تدفئة طبق األرز يف امليكرويف‪ ،‬أو طوال العشرين ثانية الالزمة لتدفئة‬ ‫علبة حليب سيول"‪ ،‬وتصدر حكما يف النهاية جبملة "أنا ال أعرف عنك أي شيء"‪.‬‬ ‫ل أصبحت البطلة‪ ،‬الطالبة اجلامعية‪ ،‬منجذبة إىل موظّف ّ‬ ‫الشاب جنسيا؟ ال‪،‬‬ ‫املحل‬ ‫ّ‬

‫سيكون أكثر دقّة القول إنّها تريد التخلّص من عدم التوازن يف املعلومات‪ ،‬ومعاجلة‬ ‫العالقة أحادية اجلانب‪.‬‬ ‫بعد انقالب الوضع رأسا على عقب هبذا الشكل‪ ،‬تقع حادثة تؤدي إىل الوصول إىل‬ ‫القصة‪ .‬يف ليلة عيد امليالد‪ ،‬عندما تكون الشوارع فارغة واجلميع حيتفل‬ ‫نقطة الذروة يف ّ‬ ‫يف وسط املدينة‪ ،‬جتد البطلة نفسها يف وضع يفرض عليها أن تطلب شيئا من شخص‬ ‫ما تعرفه‪ .‬وبعد التفكري مليّا‪ ،‬خطر بباهلا موظّف ّ‬ ‫الشاب‪ .‬فكان من األشخاص‬ ‫املحل‬ ‫ّ‬ ‫القالئل الذين يعرفون البطلة يف ذلك احلي‪ .‬ولكن كم أخطأت عندما اعتقدت أن ذلك‬ ‫الشاب يعرفها فعال‪ .‬إ ّن البطلة‪ ،‬اليت تُثين على عدم كشف اهلوية الذي تتمتّع به يف‬ ‫ّ‬ ‫السوبر ماركت‪ ،‬و"تعاقب" أصحاب ّ‬ ‫املحالت الذين مل يفوا "بوعد م" بعدم كشف‬ ‫الفخ‪ .‬فتجد البطلة اليت تعترب نفسها لطيفة وت ّدعي الذكاء‪ ،‬ذاهتا يف ظروف‬ ‫اهلوية‪ ،‬تقع يف ّ‬ ‫ال ميكن التغلّب عليها وحد ا‪ .‬على الرغم من أنّه ليس عادال للبطلة أن أقول ذلك‪ ،‬فإ ّن‬ ‫تستحق‬ ‫القصة حنو النهاية‪ ،‬حتدث حادثة‪،‬‬ ‫ذا املشهد ُم ٍ‬ ‫ّ‬ ‫رض ج ّدا للقارئ‪ .‬وبينما تتّجه ّ‬ ‫كلمة حادثة‪ ،‬فجأة وبشكل غري متوقّع‪.‬‬ ‫ولكن مع‬ ‫كما ذُكر سابقا‪ ،‬فإ ّن هناية ّ‬ ‫مرة أخرى ّ‬ ‫القصة تستخدم اجلمل االفتتاحية ّ‬ ‫يتم عرض عدد من األحداث‬ ‫اختالف طفيف‪ .‬من أجل الوصول إىل ذه اجلمل‪ّ ،‬‬ ‫القصة‬ ‫القصة‪ .‬وعلى الرغم من أن ّ‬ ‫القصة اليت تعكس موضوع ّ‬ ‫وبعض من أفكار بطلة ّ‬ ‫تبدأ بالتغنّي بالضمان الذي توفّره ّ‬ ‫خيص عدم الكشف‬ ‫حمالت السوبر ماركت فيما ّ‬ ‫عن اهلوية‪ ،‬فهي تنتهي باإلشارة إىل اآلثار اجلانبية والضرر والقسوة الذي جيلبه‪ .‬فبني‬ ‫العبارتني البسيطتني‪" ،‬ولذلك" و"ومن الغريب"‪ ،‬يوجد تغيري عميق يف الوعي ّ‬ ‫بكل ما‬ ‫مرة أخرى بنربة غري مبالية‪.‬‬ ‫حييط بعدم الكشف عن اهلوية‪ .‬تقول البطلة ّ‬ ‫ِلق نظرة من حولك عندما تذ ب إىل السوبر ماركت‪ .‬فعندما تشتري امرأة‬ ‫"ا ِ‬ ‫جبوارك املياه يف السوبر ماركت‪ ،‬قد يكون ذلك من أجل تناول الدواء‪ ،‬وعندما يشتري‬ ‫رجل خلفك شفرات ّ‬ ‫احلالقة‪ ،‬قد يكون ذلك بغرض قطع رسغه‪ ،‬وعندما يشتري ولد‬ ‫احلمام‪ ،‬قد يكون ذلك من أجل أن ّ‬ ‫مؤخرة أ ّمه املريضة املسنّة‪.‬‬ ‫ينظف ّ‬ ‫أمامك أوراق ّ‬ ‫تتذكر ذا من وقت آلخر‪ ،‬أو ال ّ‬ ‫ميكن أن ّ‬ ‫تتذكره‪".‬‬

‫شتاء ‪ | 2017‬كوريانا ‪71‬‬

‫املعلومات حول االشتراك في مجلة كوريانا وشرائها‬

‫كيفية االشتراك‬ ‫فيها‬ ‫أسعار االشتراك‬ ‫مبا في ذلك‬ ‫اإليصال بالبريد‬ ‫اجلوي‬

‫أكمل استمارة االشتراك من موقع المجلة (‪)Subscribe  www.koreana.or.kr‬ثم انقر على زر "إرسال"‪ .‬سوف تتلقى فاتورة‬ ‫بمعلومات الدفع عبر البريد اإللكتروني‪.‬‬ ‫االشتراك السنوي‬ ‫(مبا في ذلك أجور البريد اجلوي)‬

‫العنوان البريدي‬

‫كوريا‬ ‫شرق آسيا‬

‫سنة واحدة‬ ‫سنتان‬ ‫ثالث سنوات‬ ‫سنة واحدة‬ ‫سنتان‬

‫‪1‬‬

‫جنوب شرق آسيا وغري ا‬

‫أوروبا وأمريكا الشمالية‬

‫إفريقيا وأمريكا الالتينية‬

‫‪3‬‬

‫‪4‬‬

‫‪2‬‬

‫سنة واحدة‬ ‫سنتان‬ ‫سنة واحدة‬ ‫سنتان‬ ‫ثالث سنوات‬ ‫سنة واحدة‬ ‫سنتان‬ ‫ثالث سنوات‬

‫‪ ٢٥000‬وون‬ ‫‪ ٥0000‬وون‬ ‫‪ ٧٥000‬وون‬ ‫‪ ٤٥‬دوالرا‬ ‫‪ 81‬دوالرا‬ ‫‪ 108‬دوالرات‬ ‫‪ ٥0‬دوالرا‬ ‫‪ 90‬دوالرا‬ ‫‪ 1٢0‬دوالرا‬ ‫‪ ٥٥‬دوالرا‬ ‫‪ 99‬دوالرا‬ ‫‪ 13٢‬دوالرا‬ ‫‪ 60‬دوالرا‬ ‫‪ 108‬دوالرات‬ ‫‪ 1٤٤‬دوالرا‬

‫اإلصدارات السابقة*‬ ‫(لكل نسخة)‬

‫‪ 6000‬وون‬ ‫‪ 9‬دوالرات‬

‫* بالنسبة لإلصدارات السابقة‪ ،‬تضاف أجور إضافية للتسليم بالبريد الجوي‪.‬‬

‫‪ 1‬شرق آسيا (اليابان‪ ،‬الصين‪ ،‬ونغ كونغ‪ ،‬مكاو‪ ،‬وتايوان)‬ ‫‪ 2‬جنوب شرق آسيا (كمبوديا‪ ،‬الوس‪ ،‬ميانمار‪ ،‬تايالند‪ ،‬فيتنام‪ ،‬الفلبين‪ ،‬ماليزيا‪ ،‬تيمور الشرقية‪ ،‬إندونيسيا‪ ،‬بروناي‪ ،‬سنغافورة) ومنغوليا‬ ‫‪ 3‬أوروبا (بما في ذلك روسيا وكومنولث الدول المستقلة)‪ ،‬الشرق األوسط‪ ،‬أمريكا الشمالية‪ ،‬أوقيانوسيا وجنوب آسيا (أفغانستان‪ ،‬بنغالديش‪ ،‬بوتان‪ ،‬الهند‪،‬‬ ‫جزر المالديف‪ ،‬نيبال‪ ،‬باكستان‪ ،‬وسريالنكا)‬ ‫‪ 4‬إفريقيا‪ ،‬أمريكا الجنوبية والوسطى (بما في ذلك جزر الهند الغربية)‪ ،‬وجزر الباسيفيك الجنوبي‬

‫انضم إلى‬ ‫قائمتنا‬ ‫البريدية‬

‫وكن أول من يعرف عندما يصدر العدد الجديد‪ ،‬سجل بالدخول على موقع كوريانا على الشبكة في البريد اإللكتروني لإلشعارات‬ ‫وذلك بإرسال اسمك وعنوان بريدك اإللكتروني إلى ‪koreana@kf.or.kr‬‬ ‫إضافة إلى مجلة الشبكة‪ ،‬فإن محتويات كوريانا متوفرة عبر خدمة الكتاب اإللكتروني على األجهزة النقالة مثل ‪.Apple i-books, Google Books, Amazon‬‬

‫التغذية الراجعة‬ ‫من القراء‬

‫إن أفكارك تساعدنا على تحسين تَقبُّل كوريانا من قبل القراء‪ .‬أرسل لنا أفكارك واقتراحاتك عبر البريد اإللكتروني‬ ‫‪koreana@kf.or.kr‬‬

Feminism for All

The Translation Delusion by Tim Parks

Interview with Nobel laureate Le ClĂŠzio

Book Reviews & Excerpts

‫شتاء ‪2017‬‬

‫‪Welcome to the Archive of‬‬

‫‪KOREAN CULTURE & ARTS‬‬

‫الثقافة والفنون الكورية‬

‫‪Koreana Magazine (1987 ~ 2017) www.koreana.or.kr‬‬ ‫موضوع‬ ‫العدد‬

‫محافظة كانغوون ‪ ...‬أرض اجلبال واألساطير والذكريات‬

‫املجلد ‪ - 13‬العدد ‪ - 4‬شتاء ‪2017‬‬

‫‪· Special Feature‬‬ ‫‪· Cultural Focus‬‬ ‫‪· Heritage‬‬ ‫‪· Art Review‬‬ ‫‪· People‬‬ ‫‪· Travel‬‬ ‫‪· Entertainment‬‬ ‫‪· Lifestyle‬‬ ‫‪· Literature‬‬

‫روعة شروق الشمس فوق بحر‬ ‫الشرق‪ ،‬قصة محافظة كانغوون‬ ‫في جبالها وأنهارها وبحرها‬

‫‪· Food‬‬

‫محافظة كانغوون ‪...‬‬ ‫أرض الجبال واألساطير والذكريات‬

‫املجلد ‪13‬‬ ‫العدد ‪4‬‬