design for change Concours pour la ville de Lille Thème de l’agriculture urbaine
thomas billas - la cambre - 2013 creative commons : by-nc-sa
Lopins de Terre 1/4 m²
choix du sujet fig 0
Culture maison & jardin ouvriers, constat de l’agriculture urbaine Le manque de cultures en ville vient sûrement du manque d’opportunités pour cultiver (fig0). En effet, peu d’espaces sont prévus à cet effet, à moins d’avoir un jardin. Si je suis un citadin moyen, habitant en appartement, je n’ai que très peu d’options pour faire pousser fruits et légumes. M’investir dans un des rares jardins urbains ou faire de la culture hors-sol chez moi. Les jardins urbains ou jardins ouvriers ne sont souvent rien de plus que des espaces lacunaires occupés par les gens d’un même quartier. La culture à la maison est difficile à mettre en œuvre, pas par la plante en elle-même, mais toute la logistique qu’il y a autour du jardinage. Ma proposition est la suivante, apporter de la terre en ville (fig1). J’entends par là, des bacs de terre (fig5, fig6, fig7 & fig8) venant de la campagne, que les gens loueraient pour cultiver chez eux, ou que la ville installerait sur les endroits provisoirement libres. Une fois utilisée, cette terre retournerait se ressourcer à la campagne et serait remplacée par de la nouvelle, pour de nouvelles cultures (fig2). Ce système fait en sorte que les étapes plantation, pousse et récolte se passent en milieu urbain (fig9 & fig10). Le reste, compost, revitalisation, semis, se déroule à la campagne sous la direction de l’agriculteur. Le cycle plantation/récolte suit le cycle des saisons, tant au niveau des légumes à cultiver que de l’échange de terre. On trouverait, par exemple dans les marchés et les amaps, les agriculteurs, qui en plus de vendre leur production mettrait en location leurs terres pour ce principe(fig3, fig4). Ceux-ci pourraient également apporter graines, semis et conseils aux cultivateurs urbains. Une fois la terre utilisée par le citadin, celle-ci retourne à l’agriculteur qui l’échangera contre de la nouvelle, prête à l’emploi. Un nouveau lien entre la ville et la campagne s’installerait.
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vue globale fig 1
Points fixes & mobiles
Location de terre, prêt du bac, vente de graines et de semis
Transport
Recyclage de la terre & préparation des semis
Installation à domicile Récolte de la terre et des consignes, nouvelle distribution
Retour du bac de terre & compost au point de distribution thomas billas - la cambre - 2013 creative commons : by-nc-sa
Récolte & consommation
Temps nécessaire à la culture
principe du point fig 2
1-EMPRUNT Propose la terre fraîche en location, vend les graines et les semis, donne des conseils
principe de base de fonctionnement des points distribuants la terre
Vient chercher la terre fraîche, les semis et les conseils de l’agriculteur Temps nécessaire à la culture
2-RETOUR Reprise de la terre, mélange avec le conpost, ressourcement, préparation, remise en circulation Rapporte la terre usagé et le compost
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Temps nécessaire au ressourcement
1-EMPRUNT...
points fixes & mobiles fig 3 avantages et apports
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points mobiles (ville), marchés
points fixes (campagne & ville), amap, domaine de l’agriculteur
Ils offrent l’avantage dêtre présent et accessible dans toute la ville le temps d’une semaine. L’habitude d’aller au marché est déjà prise, le service de location de terre est quelque chose qui vient se greffer sur une pratique établie.
Les points fixes serraient des points de ralliements déjà connu du public, comme par exemple les amap. Ouverts à horaires fixes dans la semaine, l’utilisateurs pourrait aller chercher de la terre pour cultiver en plus de son panier légume. Le domain de l’agriculteur serait un lieu éloigné mais privilégié pour mieux connaitre et comprendre l’implication de ce dernier dans le processus.
position des points fig 4 situation des points dans l’environnement urbain
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principe du bac consigné (large) fig 5
420 mm x 594 mm équivalent din a2 hauteur : 200 mm polyéthylène haute densité (pe-hd)
espace de culture 1 bac = 1/4 m² 4 bacs = 1 m² 64 bacs = 16 m² ...
descriptif technique
niveau de remplissage environ 3kg sec, 5kg mouillé
espace pour la prise en main système d’accroche système de fixation système anti-vol
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prise en main pour manutention facile
principe du bac consigné (haut) fig 6
420 mm x 297 mm équivalent din a3 hauteur : 400 mm polyéthylène haute densité (pe-hd)
espace de culture 1 bac = 1/8 m² 8 bacs = 1 m² 64 bacs = 8 m² ...
descriptif technique
niveau de remplissage environ 3kg sec, 5kg mouillé
espace pour la prise en main
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système d’accroche système de fixation système anti-vol
prise en main pour manutention facile
usage du bac fig 7
Ă€ PIED
exemples non exhaustif de transports possibles
EN VÉLO
EN VOITURE
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type de culture fig 8 fruits et lĂŠgumes cultivables par type de bac
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bac large
Bac haut
Petit pois, thym, basilic, tomate, choux, salade, haricot, soja, persil, celeri, fraise, citrouille, potiron, courgette, concombre, ciboulette, radis, cresson, epinard,ĂŠchalote, fenouil, aubergine, poivron, ail, oignons, rhubarbe, cornichon, choux, menthe, oseille, pissenlit, sauge ...
Carotte, navet, pomme de terre, endive, topinambour, poireaux, asperge, chicorĂŠ ...
le bac à la maison fig 9 exemple d’installation du bac dans l’environnement particulier
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installation Balcon, mur, fenêtre, sol ... Utilisation de ficelles pour l’adapter aux besoins de son environnement Usage en intérieur comme en extérieur
le bac dans la ville fig 10 exemple d’installation du bac dans l’environnement public
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installation Au sol ou sur table à hauteur d’homme Fixation entre eux par collier de serrage Usage exterieur, fixation au sol possible, système anti-vol