batidoS SaludableS y caSeroS

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Batidos saludables y caseros

los batidos o también conocidos como milkshakes son elaborados a base de leche y/o helado. este preparado puede conseguirse no solo en las heladerías, sino también que podemos prepararlos en casa.

de frutIllas

Ingredientes: • 150 g de fresas/frutillas • 100 g de azúcar • 100 c. c. de leche entera • 50 c. c. de nata para montar • Cubos de hielo • Extracto de vainilla c/n

Preparación: añade la leche, la mitad del azúcar, las fresas y algunos cubos de hielo. licua hasta que se deshagan las fresas y reserva. ahora, monta la nata con el resto del azúcar y el extracto de vainilla al gusto. Mezcla ambos preparados o sirve el primero en un vaso largo hasta completar ¾ partes de su capacidad y posteriormente, completa con la nata montada.

de guIneo

de kIwI con esPInacas

Ingredientes: • 2 guineos • 2 cucharas de azúcar • 5 cucharadas de helado de vainilla o banana split • ½ taza de leche

Preparación: coloca en la batidora todos los ingredientes y bate hasta lograr la consistencia deseada. en caso de que te quede muy espesa la preparación, puedes incorporar más leche entera o descremada para hacer un batido de banana más fluido. Incluso si deseas un batido de guineo y chocolate, puedes incorporar helado de chocolate o algunas cucharaditas de cacao en polvo.

Ingredientes: • 2 kiwis, pelados y cortados en cuadros • 5 hojas de lechuga • 1 taza de espinaca • ½ taza de yogur de vainilla (cualquier tipo está bien) • Media taza de jugo de manzana • 10-12 cubos de hielo

Preparación: Pela los kiwis y las lechugas. Luego, debes colocar todos los ingredientes en la licuadora. Si deseas que quede dulce, puedes agregar una cucharada de miel. esto te ayudará a darle un sabor diferente, en vez de utilizar el azúcar. Bate todos los ingredientes hasta tener una suave contextura. Y para finalizar, agrega los cubos de hielo. esto hará que el batido tenga una consistencia muchas más gruesa. ahora, sirve en un vaso, ¡y listo!