Sin tiempo? Prepara un almuerzo rápido y saludable

¿Sin tiempo?

Prepara un almuerzo rápido y saludable

es una comida fundamental que te ayuda a recargar energías para continuar con tus actividades y mantener activo tu cuerpo. ¿Qué h acer cuando el tiempo apremia? Pues much as opciones con gran sabor.

Lo más importante es mantener el balance en la dieta diaria, es decir, debes consumir carbohidratos, vegetales, lácteos, proteínas y frutas. Si no tienes tiempo de preparar grandes propuestas, pues deliciosas ensaladas y ricos sándwiches son las mejores opciones.

- Ensaladas. Puedes usar los vegetales de tu preferencia, siempre tratando de mantener colores variados (tomates, pimientos rojos y amarillos, lechugas, choclos, zanahorias, aceitunas, col, apio, etc.) para una mejor nutrición. El sabor viene con la vinagreta que se prepara con la misma medida de aceite, limón y vinagre; puedes añadir mostaza, ajo pica

do y orégano, mezclas bien con las verduras cuando vayas a servir. La vinagreta puede cambiar de sabor al usar vinagre de manzana o balsámico, salsa BBQ, además usar albahaca o la hierba aromática que desees. La ensalada tiene que estar acompañada de huevos, quesos, atún o la proteína que tengas a mano. Todo es creatividad.

- Sándwiches. Usa el pan de tu preferencia, vegetales (lechuga, tomate, champiñones, aguacate, etc.), proteína (jamón, carne cocida, pollo, huevos), quesos y aderezos. Usa las combinaciones que prefieras, caliente o frío, siempre será delicioso.

Acompaña estos almuerzos con fruta fresca como postre y agua. Rápido y saludable.