Martinovanje na Krasu 7. - 9. november 2014 odprte kleti tekaĹĄki pozdrav jeseni glasba in vino KRAĹ KA VINSKA CESTA
www.visitkras.info
HOSTEL PLISKOVICA Drago Medved: Kako poznamo ta praznik veselja in hvaležnosti in pokušina novega vina pliskovških vinarjev. GLASBA IN VINO Brina Vogelnik in Janez Dovč: Poletne Sanje ter Pokušina vin čezmejnega Krasa ŠPORTNO OBARVANO DOPOLDNE V SEŽANI Krasova 10-ka; Tekaški pozdrav jeseni na Krasu, Pohod skozi Živi muzej Krasa, Otroški CICI TEK DAN ODPRTIH KLETI NA KRAŠKI VINSKI CESTI Raznolike odprte kleti, možnost koriščenja HOP ON – HOP OFF prevoza. DELAVNICA: ALI ZNAMO POSTREČI VINO? Z vodeno pokušino in ogledom vinske kleti.
MARTINOVE JEDI Ponudba martinovih jedi v šotoru in pri sodelujočih gostincih. MARTINOV POPOLDAN V SEŽANI Ponudba martinovih jedi, Martinova tržnica in Martinov sladki kotiček, Turnir v briškoli. MARTINOV POPOLDAN ZA NAJMLAJŠE V SEŽANI Živ žav z Damjano Golavšek, plesne delavnice PD Mavrica in Martinov otroški kotiček z MDPM. MARTINOVO DRUŽENJE IN PLES Kraška pihalna godba, Kraški Komedijanti, Sežanske klape, Matej Felicijan, Mambo Kingsi in Blagoslov mošta.
DAN ODPRTIH KLETI NA KRAŠKI VINSKI CESTI 8. november 2014 V nadaljevanju najdete seznam ponudnikov, ki bodo v soboto 8. novembra 2014 odprli svoje kleti med 14.00 in 19.00 uro. Bone za degustacije si priskrbite na info točkah. Vinska klet Orel Avber 10, 6210 Sežana vinskaklet.orel@gmail.com 05 768 50 03 041 752 924
Vinska klet Štok Dutovlje 40c, 6221 Dutovlje stok.david@siol.net 05 764 05 03 041 349 198
Turistična kmetija Francinovi Avber 21, 6210 Sežana info@ukmar.si 05 768 51 20 041 730 698
Novak Jože - Kjudrovi Kazlje 39, 6210 Sežana 05 768 52 56
Turistična kmetija Frankič – Peloz Brje pri Komu 24, 6223 Komen info@frankic-peloz.si 05 766 87 71 031 204 493 Domačija Lisjak Dutovlje 31, 6221 Dutovlje info@lisjak.si 05 764 0063 041 652 039 Vinogradništvo in vinarstvo Šuc Dutovlje 38, 6221 Dutovlje damjan.suc1@siol.net 05 764 05 55 040 349 103
Vina Štoka Krajna vas 1d, 6221 Dutovlje vinastoka@gmail.com 041 667 125 031 667 125
Kraška klet Krstan Skopo 61, 6221 Dutovlje hinko.krstan@siol.net 05 764 20 84 041 352 484
Vinogradi Bole Križ 137, 6210 Sežana renekaluza@gmail.com 05 764 03 78 031 750 394
Turistična kmetija pri Živcovih Skopo 24, 6221 Dutovlje info@pri-živcovih.com 05 764 10 66 031 385 511
Domačija Vrabči, Ivo Šuc Pliskovica 12, 6221 Dutovlje info@vrabci.si 040 202 920
Vinarstvo Seražin Kazlje 29, 6210 Sežana franko.serazin@siol.net 05 768 50 46 041 953 932
Turistična kmetija Petelin Durcik Pliskovica 93, 6221 Dutovlje petelin.durcik@siol.net 05 764 00 28 041519 253
Vinarstvo Tavčar Kazlje 22, 6210 Sežana stane.tavcar@gmail.com 05 768 50 43 040 174 771
Vinogradniška kmetija Petelin Pliskovica 52, 6221 Dutovlje jadran.petelin@gmail.com 05 764 05 39 041 573 177
Vinska klet Gulič Kopriva 10, 6221 Dutovlje klet.gulic@siol.net 05 764 00 95 041 622 176
Vina Sanabor Ravnje 10, 6222 Štanjel igor.sanabor@siol.net 05 993 22 40 051 619 204
Kmetija Jelušič "pr Mežnarjevih" Štorje 9, 6210 Sežana 05 768 54 32 041 964 054 Turistična kmetija pri Marici "Žvabovi" Štorje 52, 6210 Sežana 05 768 54 01 051 249 567 Vinogradništvo in vinarstvo Petelin Rogelja Tomaj 18, 6221 Dutovlje petelin.rogelja@siol.net 05 764 17 76 041 953 967 Turistična kmetija Škerlj Tomaj 53, 6221 Dutovlje škerlj.tomaj@gmail.com 05 764 06 73 031 306 919 Biodinamična kmetija Kamnarjevi Volčji Grad 40, 6223 Komen prikamnarjevih@amis.net 040 644 121
MARTINOVA KULINARIČNA PONUDBA Turistična kmetija Špacapanova hiša Komen 85, 6223 Komen +386 (0)5 766 04 00, +386 (0)41 297 829 info@spacapan.si
Martinov meni Oparjen pršut na domačem radiču Rižot z jurčki in timjanom Pečena račka v pečici z jabolkom in krompirjev štrukelj z vrzotami Hruška kuhana v teranu z ocvrto kruhovo rezino
Gostilna Kobjeglava
Kobjeglava 63a, 6222 Štanjel +386 (0)5 731 00 80, +386 (0)31 356 138 kobjeglava@gmail.com , www.Q-komel.si Martinov meni Sprejem s pečenim kostanjem ter mladim vinom Pečen pršut v testu s hrenovim namazom Kostanjevi svaljki s klobaso, hruško ter mladim vinom Svinska lička na kremi iz krompirja ter rdečim zeljem Brinjevec na žlico Cena: 21,50€
Cena: 20€
K`ntina Čotar - Turistična kmetija Gostilna Skok
Štorje 27, 6210 Sežana +386 (0) 5 768 54 09 gostilna.skok@gmail.com www.gostilna-skok.com Martinov meni Prežgana juha Pečena Martinova gos, pečena svinjska prata, hišni mlinci in dušena sladka repa Kostanjeva torta Cena: 18,00€
Gorjansko 84 c, 6223 Komen +386 (0)31 309 119, +386 (0)41 667 126 vasjacot@amis.net, www.cotar.si
Martinov meni Mlad sir z žepkom,oljčnim olje in kraško soljo Meso iz pace z dišavnicami Jesenski njoki Goska z mlinci in rdečim zeljem Pita z jabolk s „kala“ Sveže pečen kruh Cena: 25€
Gostilna - pizzeria Sila Lokev 7a, 6219 Lokev gostilnasila@yahoo.com 041 361 729
Martinov meni Jota Zrezek Sila (zrezek na žaru polnjen s pršutom in sirom v gobovi omaki s krompirjem v kozici) Mešana solata Jabolčni zavitek 1dcl belega/črnega vina. Cena: 15€
Turistična kmetija Škerlj Tomaj 53, 6221 Dutovlje škerlj.tomaj@gmail.com 05 764 06 73 031 306 919
Martinov meni Kremna bučna juha Svinjska reberca na maslu s sezonskimi prilogami Duet sladic: kuhan štrukelj s skuto in orehi s kepico medenega sladoleda cena: 15€
OSTALI MARTINOVI OKUSNI NAMIGI ... Kmetija Jelušič "pr Mežnarjevih" Štorje 9, 6210 Sežana 05 768 54 32 041 964 054
narezek 5€/ osebo narezek, jota s klobaso 6€/ os.
Turistična kmetija pri Marici "Žvabovi" Štorje 52, 6210 Sežana 05 768 54 01 051 249 567
Turistična kmetija pri Živcovih
Skopo 24, 6221 Dutovlje info@pri-živcovih.com 05 764 10 66 031 385 511
narezki po dogovoru
Turistična kmetija Petelin Durcik Pliskovica 93, 6221 Dutovlje petelin.durcik@siol.net 05 764 00 28 041519 253
jota, pršut, štruklji 10€/osebo
Turistična kmetija Frankič – Peloz Brje pri Komu 24, 6223 Komen info@frankic-peloz.si 05 766 87 71 031 204 493
narezek 10dkg in 2 rezini kruha 5€
Biodinamična kmetija KAMNARJEVI Vinotoč, Volčji Grad 40, 6223 Komen prikamnarjevih@amis.net 040 644 121
narezek, pirin kruh 6€ martinova sladica
PETEK 7. 11. 2014 17:00 Drago Medved, predavanje: Kako poznamo ta praznik veselja in hvaležnosti
HOSTEL Pliskovica Martinovo je čas, ko se veselimo pridelka in poravnavamo račune. Poseben ritual velja tudi za vino, ki pa se je v različnih krajih in kulturah po svoje razvijal. Tudi pri nas. Po zaključku predavanja bo sledila pokušina mladih vin pliskovških vinarjev ter pečen kostanj. Predavanje je brezplačno.
GLASBA &VINO
Kosovelov dom Sežana 20:00 Koncert PETKI V SREDNJI: Brina Vogelnik & Janez Dovč: Brina Vogelnik je pevka, glasbenica, lutkarica in oblikovalka, ki vas prevzame s izjemno čistim glasom. Janez Dovč je harmonikar, multiinstrumentalist, skladatelj in izjemen glasbenik. Skupaj sta združila moči in začrtala skupno ustvarjalno pot. Skupaj bosta predstavila avtorsko glasbo. Vstopnina: 13 EUR
21:00
POKUŠINA VIN ČEZMEJNEGA KRASA
Po koncertu bodo z nami vinarji celotnega matičnega Krasa, okušali bomo kraška vina v spremstvu ročno rezanega pršuta. Vstop v Kosovelov dom na pokušino vin bo možen med 21. in 22. uro, za udeležence koncerta pa takoj po koncertu. Vstopnina: 7 EUR
SOBOTA 8. 11. 2014 10:00 POHOD V ŽIVI MUZEJ KRASA
Športni park Sežana Živi muzej Krasa je novost turistično – rekreacijske ponudbe Krasa. Predstavlja slikovito območje posejano z neštetimi naravnimi danostmi. Tu spoznamo kraško pokrajino, biotsko raznovrstnost, kulturno, arheološko in geološko dediščino tega območja. Zbirno mesto: Športni park Sežana Trajanje: cca 2,5-3h Štartnine ni.
10:20 CICI TEK
Športni park Sežana Najmlajšim bomo v sklopu tekaške prireditve najprej dali možnost, da se ogrejejo na startno ciljni ravnini in nato začutijo pravo tekaško vzdušje, ko se odpravijo na tek na krajši razdalji (cca 200 in 400m). Vsi , ki bodo pritekli v cilj bodo zmagovalci tekaškega pozdrava. Svoje štartne številke bodo najmlajši dobili na stojnici od 9,45 dalje na startno ciljnem prostoru.
11:00 10 km tek skozi Živi muzej Krasa
Športni park Sežana Trasa rekreativnega tek v dolžini 9,4 km bo potekala krožno skozi Živi muzej Krasa, kjer se srečamo s čudovito naravo in izjemno kulturno zakladnico, značilno za celoten kraški prostor. Za tek je obvezna predprijava na spletni strani www.sport-sezana.com.
11:00 - 19:00 MARTINOVA TRŽNICA IN MARTINOV SLADKI KOTIČEK
Športni park Sežana, ogrevan šotor Sežana Na bogati martinovi tržnici si boste lahko priskrbeli izdelke in dobrote s Krasa ter širše, za sladokusce smo pripravili tudi Martinov sladki kotiček domačih dobrot.
12:00 - 19:00 MARTINOVO KOSILO
Martinovo kosilo bomo za vas pripravili v šotoru, lahko pa se boste razvajali pri naših gostincih, ki so v okviru Meseca kraške kuhinje pripravili tudi izbrane martinove menije. Gostinska ponudba v šotoru: Za skupine nujna predhodna najava na 05/731 01 28 TIC Sežana. Pečen pršut s hrenom Sv. krača (70 dag), pražen krompir, zelje Domače klobase, pražen krompir, zelje Ocvrti kalamari z maslenim krompirjem Pečeni kostanj (20 dag) Malvazija 1dcl Teran 1dcl Mošt 1dcl Možne so spremembe jedilnega lista.
6,5€ 10,00€ 7,00€ 7,00€ 3,00€ 0,70€ 0,70€ 0,70€
14:00 - 19:00
DAN ODPRTIH KLETI NA KRAŠKI VINSKI CESTI
Veliko število vinarjev na Kraški vinski cesti odpira vrata svojih kleti med 14. in 19. uro, ter vabi obiskovalce, da vam predstavijo zgodbo preteklih letnikov in šele začrtano pot letošnjega vina. Tako kot vsaka zgodba je tudi vinska zgodba najboljša tam, kjer je doma, zato je nikar ne zamudite. Odprte kleti bodo označene z napisom Dan odprtih kleti ter bršljanovo vejico. Na info točkah (Športni park Sežana, Tomaj na placu, TIC Dutovlje, Hostel Pliskovica in Kazlje), bo omogočen nakup kompleta desetih degustacijskih kuponov, s katerimi se boste lahko podali v odprte kleti, ter se poslužili organiziranega prevoza med vasmi.
Degustacijski kuponi: možen bo nakup 10-ih degustacijskih kuponov, ki se bodo prodajali na avtobusih, ter na info točkah. Cena kompleta 10 kuponov = 10 EUR. Predprodaja: Ob nakupu kompleta kuponov (10 degustacij = 10 EUR) v predprodaji v TIC-u Sežana, Info točki Dutovlje, ter Hostlu Pliskovica, vam podarimo Turistični zemljevid Kras in Brkini. Organizirane skupine: predhodna najava je obvezna, na 10 kompletov kuponov, podarimo 1 brezplačni komplet. Ponudba velja le v primeru predhodne rezervacije. Vasi, kjer poteka DAN ODPRTIH KLETI: Štorje, Kazlje, Avber, Ponikve, Ravnje, Kopriva, Skopo, Krajna vas, Pliskovica, Brje pri Komnu, Volčji Grad, Dutovlje, Tomaj. Organiziran prevoz: po vseh vaseh, kjer bodo potekale odprte kleti bo vsakih cca 30 minut pripeljal avtobus/kombi, ki bo na označenih mestih ustavljal in bo možnost vstopiti/izstopiti. Vozni red bo objavljen na dan prireditve na vseh info točkah, avtobusnih postajališčih in v sodelujočih vinskih kleteh. Pričetek bo ob 14h, zadnji krog pa ob 19h in se zaključi ob 20h. Organiziran prevoz je vključen v ceno 10-ih degustacijskih kuponov. Avtobusi / kombiji bodo vozili po treh turah: Tura A, Osrčje Krasa: Sežana, Štorje, Kazlje, Dobravlje, Ponikve, Kopriva, Skopo, Krajna vas, Pliskovica, Dutovlje, Tomaj, Križ, Sežana Tura B, Kras in Vrhe: Kazlje, Dobravlje, Avber, Ponikve, Ravnje, Kazlje Tura C, Spodnji Kras: Pliskovica, Brje pri Komnu, Volčji Grad, Komen, Pliskovica Lasten prevoz: seveda se lahko na Dan odprtih kleti podate tudi z lastim prevozom. Tudi v tem primeru, je za večje skupine potrebna pred prijava, degustacijske kupone, pa si priskrbite na info točkah po vaseh.
MARTINOV OTROŠKI PROGRAM
Veselo in zabavno martinovo bo tudi za najmlajše saj bo celotno popoldne, pod ogrevanim šotorom potekal otroški zabavno – ustvarjalni program.
14:00 - 17:30 USTVARJALNICE ZA OTROKE
Medobčinsko društvo prijateljev mladine Sežana bo poskrbelo, da otrokom na Martinovo popoldne ne bo dolgčas. Izdelovali bodo različne okrasne in praktične predmete zase in za dom na temo kraške kulturne in naravne dediščine, dobrot in kraških znamenitosti.
17:00 - 17:30 PLESNA DELAVNICA
Plesno društvo Mavrica bo za vse ljubitelje plesa izvedlo 30 minutno delavnico plesa.
17:30 ŽIV ŽAV Z DAMJANO GOLAVŠEK
Igriv nastop Damjane Golavšek nikogar ne pusti ravnodušnega, saj Damjana otroško dušo dobro pozna. Damjana animira in povabi otroke k sodelovanju z njo zapojejo zaplešejo ali se individualno izkažejo s tem kar znajo. Vabljeni, da se pridružite Damjani in doživite srečanje polno optimizma in nalezljive dobre volje.
14:00 TURNIR V BRIŠKULI / predprijava 17:30 Delavnica ALI ZNAMO POSTREČI VINO? KLET VINAKRAS SEŽANA
Na delavnici bomo najprej spoznali vinsko klet, nato bo sledila predstavitev poglavitnih značilnosti vin, pridelave vina in uporabe le-tega v gastronomiji. Predstavili bomo osnove o kozarcih za vino, pravilnem točenju vina, shranjevanju vina in kako vino okušamo. Pred prijave: +386 (0)5 73 13 444 Vinakras ali +386 (5) 731 01 28 TIC Sežana. Cena delavnice: 5 EUR.
19:00 Nastop SEŽANSKIH KLAP, KRAŠKE PIHALNE GODBE in KRAŠKIH KOMEDIJANTOV
NEDELJA 9. 11. 2014
Med 19.00 in 20.30 se bomo zavrteli v ritmu domačih Sežanskih klap, se nasmejali Kraškim komedijantom ter prisluhnili Kraški pihalni godbi.
13:00 Martinov pohod po poti kamna in kamnarstva
Predstava: Kamilice na Martinovo Kraški komedijanti / gledališka skupina KŠD Šator Štorje Nastopata: Bojan Podgoršek v vlogi Renata, Marko Kosmač v vlogi Marija. Besedilo in režija: Bojan Podgoršek Renato in Marjo, delavca v proizvodnji, sta čudna kolega. Marjo uživa v dobri hrani in vinu, Renato pa je nasprotno od njega pravi asket in se odpoveduje okusni hrani in vsakršnemu alkoholu. Še besedilo Prešernove Zdravljice hoče spremeniti za slovensko himno. Ko zaloti Marjota, kako se v odmoru za malico baše z bogato obloženim sendvičem in se naliva z vinom, ga začne prepričevati, kako je to škodljivo za njegovo zdravje, s čimer ga spravlja v nepopisen bes. Ko mu ponudi svojo kamilico namesto vina, Marjotu »poči film« in neizbežen obračun je tu.
Potek poti: Dol pri Vogljah – kamnolomi na Medveku – Vrhovlje – Dol pri Vogljah Zbirno mesto: Vaški dom Dol pri Vogljah med 12,30 in 13,00 uro. Start pohoda: ob 13 uri Dolžina poti: 7 km Težavnost: srednje zahtevna Čas hoje: cca 4 ure Vodita: Anja Škabar in Drago Ravbar Obvezni pohodniški čevlji, priporočamo palice, zaščito pred dežjem, vetrom ali soncem ter dodatno tekočino. Zanimivosti na poti: Zbrjačeva java, kal pod Babcami, java Lisična, Vitezova java, Veliki kal, Gucken kal, Nješkena java, Polževa java in doline, razgledni stolp na Medveku, Oštirjeva java, java Babce, Salince, kamnita stavbna dediščina v Vrhovljah.
20:30 BLAGOSLOV MOŠTA
Po pohodu se bodo pohodniki lahko v Vrhovljah okrepčali s čajem in pečenim kostanjem, ter degustirali mlada vina v odprtih kleteh, s kuponi (1 kupon = 1 EUR), ki jih bodo lahko kupili pred začetkom pohoda.
21:00 ZABAVNI PROGRAM
Startnine ni. Info in prijave: Zaželene predprijave na tic.sezana@visitkras.info Zavod ŠTIP, Tic Sežana, 05 731 01 28, www.visitkras.info RZ Repentabor, Bojana Vidmar, 041 768 757, repentabor.rz@gmail.com
V spremstvu Kraljice terana Katrin Štoka in župana občine Sežana, Davorina Terčona, bo župnik, Aleksander Škapin izvedel blagoslov mošta s priporočilom. Martinovanje pomeni veselje, saj se takrat mošt spremeni v vino, vendar čeprav se to zgodi šele na Martinovo noč, bodo Matej Felicijan in MAMBO KINGS poskrbeli, da se bomo zabavali pozno v noč.
Dol pri Vogljah
HOSTEL PLISKOVICA Cena 28,80€ Cena zajema: - 2x nočitev z zajtrkom - brezplačen Wi-fi - Martinova dobrodošlica Doplačila: - Turistična taksa: 1,01€/ osebo/ dan Rezervacija paketa: Hostel Pliskovica T: 05 764 02 50 ali 041 947 327 E: info@hostelkras.com
MARTINOVA PAKETA Z NAMESTITVIJO HOTEL MAESTOSO, LIPICA Cena: 49,00€/osebo Cena zajema: Nočitev v dvoposteljni sobi hotela Maestoso Bogat samopostrežni zajtrk Brezplačno uporabo WI-FI Interneta Program »Kdo je konj?« Nedeljsko kosilo v restavraciji Doplačila: Turistična taksa: 1,01€/osebo/noč Enoposteljna soba: 15,00€/osebo/noč V kolikor bi želeli svoje bivanje podaljšati, lahko to storite po ceni 27,00€ / osebo / noč (nočitev z zajtrkom). Rezervacija paketa: Hotel Maestoso T: 05 739 1580 E: info@lipica.org
Dodatne informacije o celotnem programu in predprijave na:
Zavod za šport, turizem in prosti čas Sežana Kosovelova 5, 6210 Sežana T: +386 5 730 14 80 @: info@sport-sezana.com www.sport-sezana.com Zavod ŠTIP, enota TIC Sežana Partizanska cesta 4, 6210 Sežana Tel: +386 5 731 01 28 @: tic.sezana@visitkras.info www.vinskacestakras.info www.visitkras.info Zavod ŠTIP, enota Hostel Pliskovica Pliskovica 11, 6210 Sežana T: +386 5 764 02 50 @: info@hostelkras.com www.hostelkras.com
PLISKOVICA
www.visitkras.info