Affärsresenären 7 2018

AFFARS

RESENAREN intervju

KRISTIN

Kaspersen DAILY GOOD LIFE

KINA+INDIEN DET HEMLIGA TOPPMÖTET

Mötescoachen HITTA MAGIN I LOKALEN

San Sebastian

TRE AV SPANIENS SJU MICHELINKROGAR FINNS HÄR

#07

HARALD PIHL ÄR EN ANNORLUNDA ART* I SPECIALLEGERINGARNAS UNDERBARA VÄRLD

* Ardennergasellen besitter en kollosal arbetsförmåga i kombination med imponerande snabbhet.

H

ARALD PIHL har stadigt växt och utvecklats i över 100 år för att stå rustade att hjälpa våra kunder. Med kontor i åtta länder hjälper vi lokalt våra kunder med speciallegeringar, titan och koppar.

Vi är stolta över att ha de snabbaste

leveranserna och vi kan sända er order samma dag som vi tagit emot den. Detta är möjligt eftersom vi har Europas största lager med speciallegeringar, titan och koppar. På vår hemsida www.haraldpihl.com finner du vår dagsaktuella lagerlista.

Utöver god service är spårbarhet och kvalitet vår högsta prioritet och allt material analyseras noggrant med spektrometer. För HARALD PIHL är ingen leverans för stor, liten eller komplicerad och vi kan även erbjuda vattenskärning! Vi lyssnar och sätter

HARALD PIHL AB: Mätslingan 19, Box 7387, 187 15 Täby, Telefon 08-731 56 00, Fax 08-731 05 40, E-mail: info@haraldpihl.com

oss in i ert behov för att kunna tillgodose era krav och överträffa förväntningarna. Därför tycker vi att du ska testa oss, ring och tala med en av våra försäljare på 08-731 56 00 så är vi säkra på att kunna hjälpa dig till goda affärer. Välkommen.

www.haraldpihl.com

Innehåll #07

56 34

34

ANALYS

44

Brexit

Hård Brexit påverkar resandet

44

PROFILEN Kristin Kaspersen

Programledare,föreläsare, entreprenör - och folkkär

56

AKTUELLT Epidemier

Förödande orkaner och bränder i USA och i Karibien har på nytt visat att extrema väderhållanden som kraftigt förstärkts av klimatförändringarna kan skapa nya problem.

68

68

UTBLICK Toppmötet

Det hemliga toppmötet mellan världens två största nationer

3

Live in a Work of Art Hej, mitt namn är Pål Ross.

Jag skapar unika exklusiva villor. Och jag åtar mig endast tio nya uppdrag per år.

Det ger mig och mina medarbetare gott om tid för varje kund. För när vi skall skapa ett unikt hem behövs tid, inte sant? Men så är också resultatet personligt, precis som ni som ska leva där.

www.ross.se

Making

your everyday

extra ordinary

Hösten 2018 är jag redo för nya uppdrag. Tills dess lyssnar jag gärna till era tankar.

Besök oss på www.ross.se och få inspiration bland över 300 olika personligheter. Där hittar ni åtskilliga samtalsämnen, ett fantastiskt team, och er blivande arkitekt.

Boka din tid redan idag på 08 84 84 82 eller ross@ross.se.

Varmt välkommen!

Pål Ross, CEO, Founder & Architect SAR/MSA

AWARDED SWEDEN'S MOST BEAUTIFUL VILLA AWARDED BEST NEWBUILDING IN JÄMTLAND GOLD WINNER AT EUROPEAN PROPERTY AWARD SVANEN NORDIC ECOLABELLING LICENCE

140

Innehåll #07

116

112 112

MÖTESEXPERTEN Jörgen Dyssvold

Hitta magin i mötesplatsen

116

PONTUS FRITHIOF Mat och dryck

Pontus summerar en resa till Los Angeles med mycket god mat

140

RESA San Sebastian

Dit åker man för matens skull

STOCKHOLM & HELSINKI

B2B TRAVEL SHOW STOCKHOLM 5 SEPTEMBER HELSINGFORS 6 SEPTEMBER

TVÅ HUVUDSTÄDER – TVÅ MARKNADER! Välj en eller båda städerna och få rabatt. Utställarna primärt från resebranschen. Ett snabbt och personligt sätt att träffa B2B-köpare, reseproducenter och bransch VIPs samt media & bloggare.

BOKA VIA STOCKHOLMTRAVELSHOW.SE I samarbete med Silja Line.

8

© Copyright All rights reserved by Anti-Snore Partner Sweden AB

EEZYFLOW SOVKRAGE REDUCERAR/ELIMINERAR SNARKNING - ÄVEN PÅ RESAN

FAKTA EEZYFLOW

Eezyflow är en fysiologiskt utformad sovkrage, lätt, mjuk, formas av kroppsvärmen, inställbar i höjdled samt fjädrande. Den hjälper till med att hålla huvudet lätt sträckt bakåt, något framskjuten käke och stängd mun. En bekväm sovposition liknande framstupa (stabilt) sidoläge som ger friare luftvägar.

• CE-märkt medicinteknisk produkt.

Bekväm som resekrage, även för icke snarkare. ”Anländ utvilad utan nackspärr och muntorrhet”.

• Inställbar i höjdled.

Idealisk som stödkrage vid lindrigare besvär.

• Vikt endast 180 gram.

På vår hemsida finner ni omfattande lättläst information om ”snarkning och dess orsaker”, ”råd för egenvård” av professionen och mycket mer.

Läs även gärna historien om Eezyflow - 10 år från idé till färdig produkt.

• Tillverkning i Sverige och Danmark.

• Viskoelastiskt tryckavlastande skum som andas.

• Gjuts i specialtillverkade formverktyg.

• 2 st överdrag/förvaringspåse ingår av mjuk bomullstrikå, 100% ekologisk bomull.

®

Se vårt erbjudande Kontakta oss www.eezyflow.com MADE IN EU

Tel. 08 636 50 30

Ledare

rff *i ࡝ BLEV INTE KORT

D

et är med en smula vemod de flesta av oss nu återvänt till vardagen efter sommarledighet. Kanske till nya och bättre rutiner för att öka välmåendet.

Speciellt då morgonrutiner och att ändra ditt mindset delar Kristin Kaspersen med sig av.

SOMMAREN 2018 kommer länge dröja sig kvar i våra sinnen, värmerekorden avlöste varandra, medelhavsvärme och tropiska nätter parkerade sig i nära fyra hela månader.

kommer få en global temperatursänkning är enligt Handelsbankens senaste konjunkturrapport när tillväxten i USA fryser under 2019.

Den feberheta världskonjunkturen påstås slå i taket i år och lämnar världssamfundet efter år av kraftig tillväxt bakom sig. En global avmattning står för dörren och den tidigare samspelta tillväxten i världen glider dämed då isär.

NÅGOT SOM DÄREMOT

SÅ HAR VI BREXIT,

som kommer att verkställas 29 mars 2019.

Dagen då Storbritannien helt lämnar EU. Britternas önskan om att slippa EU:s regelverk och stoppa immigrationen kommer få konsekvenser på många fler områden än så och allt eftersom förhandlingarna fortskrider framträder komplexiteten. Oanade konsekvenser förutspås det bli för affärs- och turistresandet, frågan är vad som kommer hända med aviationbranschen, avtalen som reglerar flyget. För resenärerna förändras turtäthet, utbud, pris, säkerhetsarbetet och smidigheten att resa till och från Storbritannien. För företag förändras möjligheten att träffa avtal med brittiska bolag och för vissa volymer.

Lotten Fowler generaldirektör på SBTA (Swedish Business Travel Association) gör en mer utveckld analys i detta nummer.

På återseende i nästa nummer Tina Gardsten, Chefredaktör

Chefredaktör Tina Gardsten tina@happyelephantproductions.se Art director Kent Lakso kent@ happyelephantproductions.se Ansvarig utgivare Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se Traffic Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se

AFFARS

RESENAREN 10

Omslagsfoto Shutterstock Skribenter/medarbetare Tina Gardsten Harald Möllerström Joakim Erlandson Lotten Fowler Tege Tornvall Jörgen Dyssvold

Prenumerationer David Wallin david.wallin@laprensa.se

Redaktion Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, Älvsjö Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Tel. 08-568 790 30 Fax: 08-568 790 31 Tryck Printall Affärsresenären utges av LA PRENSA AB www.laprensa.se För insänt ej beställtmaterial, ansvaras ej.

Affärsresenären är Sveriges största och äldsta tidning för affärsresenärer. Magasinet finns där affärsresenärerna finns: på våra fyra största flygplatser, på SJ:s business class och på ett antal vägrestauranger längs våra större vägar. Personer som reser i tjänsten spenderar i snitt nittio minuter på flygplatsen, nio gånger per år. De har en hög inkomst och utbildning samt reser betydligt mer än genomsnittet.

Svensk Certifiering har troligtvis Sveriges nöjdaste kunder!

Vi står för modern revisionsteknik med kunden i fokus.

Vårt NKI under 2017 var 4,7 av 5 möjliga.

Vi ser till att avfall kommer till maximal nytta i form av nya material och energi. Som kund hos oss är återvinning en hållbar affär, både för dig och miljön.

Smarta avfallslösningar för en cirkulär framtid, helt enkelt.

www.svenskcertifiering.se

Ring oss på kundservice tel 040-635 18 00 eller besök oss på sysav.se/foretag, så berättar vi mer.

H E L A

S V E R I G E S

C E R T I F I E R I N G S O R G A N

Incheckning

ACCORHOTELS ÖPPNAR NYTT NOVOTEL I SEOUL ACCORHOTELS ÖPPNAR Novotel Ambassador Seoul Dongdeamun i hjärtat av Sydkoreas huvudstad Seoul. Det nya hotellet, med 523 rum och lägenheter med Novotels senaste teknik och design, blir hotelloperatörens 500:e i världen. Här bor gästerna mitt i stadens shoppingdistrikt och nära flera av stadens historiska monument.

enligt ett "space in a space"-koncept, där koreansk granitsten och naturligt trä skapar spännande kontraster i texturer och färger. För att ge gästerna en så behaglig vistelse som möjligt har man använt sig av flera digitala lösningar i rummen, bland annat en mobil concierge samt en smartphone som gästerna kan använda fritt under vistelsen.

HOTELLRUMMEN ÄR DESIGNADE

FÖR NÄRVARANDE FINNS DET 500 Novotel-hotell i 58 länder över hela världen med totalt 35 879 rum. AccorHotels har idag en portfölj av 23 hotell och 6 551 rum i Sydkorea, inklusive åtta Novotel-hotell. ࣵ

12

Hotell Tylösand bäst i kategorin ”Luxury Business Hotel Spa” har ännu en gång utsetts till norra Europas bästa hotell inom kategorin ”Luxury Business Hotel Spa” när den internationella branschtävlingen World Luxury Spa Awards avgjordes på Nordirland.

HOTEL TYLÖSAND

är en global branschorganisation som varje år utser den internationella spabranschens bästa aktörer inom 32 olika kategorier. Vinnarna utses av gästerna och räknas som en av de mest prestigefyllda utmärkelserna ett spahotell kan få.

- Vi hade vunnit ett flertal priser för The Spa, men ville vidare in i framtiden med en uppdaterad syn på hur ett modernt spa ska möta sina gäster – en plats där avslappning och njutning kombinerades med musik, nöjen och energi. Vi kallade det ett ”socialt spa” med noga utvald musik, filmvisning i poolen och mycket mer som gick lite på tvärs med den traditionella synen på spa, berättar Hotel Tylösands VD Elisabeth Haglund. ࣵ

WORLD LUXURY SPA AWARDS

Våra smarta lösningar inom eHälsa Tjänster som avlastar och förenklar för sjukvården, företag och organisationer. Lösningarna förbättrar samhällsekonomin, ökar trygghet, förenklar och effektiviserar för dig.

Vi drivs av att göra människor friskare!

Vårdoperatör

Hälsopartner

Vårdkonsult

Delaktiga patienter med monitorering och vård på distans. Vårdtriage, bedömning och sjukvårdsrådgivning dygnet runt.

Vi stöttar era chefer när medarbetarna blir sjuka.

De sjuka får stöd och råd så de snabbare blir friska och kan börja arbeta igen.

Öka tillgängligheten i er verksamhet. Bemanning och rekrytering av leg. sjuksköterskor för kortare eller längre uppdrag.

www.medhelp.se

Incheckning

ACCORHOTELS FÖRVÄRVAR AMERIKANSKA 21C MUSEUM HOTELS AccorHotels förvärvar amerikanska 21c Museum Hotels AccorHotels har tecknat ett avtal om att förvärva 85 procent av amerikanska 21c Museum Hotels för 51 miljoner dollar. Den prisbelönta hotellkedjan erbjuder en ny typ av reseupplevelse där man kombinerar moderna konstmuseer, boutiquehotell och restaurangkoncept. Idag har bolaget 11 hotell över hela USA som fortsättningsvis kommer att drivas under varumärket MGallery. ࣵ

Övernattning på muren för första gången på tusentals år en tävling där vinnare från elva utvalda länder, dock inte något av de nordiska länderna denna gång, har möjlighet att vinna en övernattning på självaste kinesiska muren. Fyra lyckliga vinnare kommer var och en att bli de första på tusentals år att få tillbringa natten på muren, i ett specialdesignat hem beläget på en av murens allra äldsta delar. Denna unika tillgänglighet är ett sätt att ge muren global uppmärksamhet och främja hållbar turism till Kina, genom att belysa de stora insatser som görs för att bevara murens djupa arv och levandegöra den kinesiska kulturen.

Muren är känd som en av de största arkitektoniska skapelserna i mänskligheten historia och byggdes för tusentals år sedan för att skydda de kinesiska staterna mot fiender. Idag anses den vara ett av den moderna världens sju underverk och lockar ständigt mängder av besökare från hela välden.

AIRBNB LANSERAR IDAG

GÄSTERNA KOMMER ATT FÅ GÅ IN i ett särskilt designat sovrum skapat inuti ett gammalt torn i muren. Rummet ligger högt över marken och har en svårslagen panoramavy och är en perfekt utsiktsplats för att betrakta månen och stjärnorna. Vid solnedgången kommer gästerna få avnjuta en gourmetmiddag med flera rätter, som alla representerar olika aspekter av den kinesiska kulturen. Middagen ackompanjeras av en traditionell kinesisk musikupplevelse, som kan bokas året runt.

14

OM MOMONDO FLYGSÖKINDEX Flygsökindex av momondo ges ut varje kvartal och visar på intresseutvecklingen av sökningar gjorda på de 20 mest populära destinationerna i Europa och världen.

- Under det andra kvartalet 2018 tog sig New York tillbaka på topp tio-listan över de mest sökta destinationerna, och var också den destination som trendade mest under senvåren, säger Carl Sundberg, svensk talesperson för momondo.

KÄLLA/FOTO WWW.MOMONDO.SE ࣵ

Kontakta oss: 010-333 31 32

"DIGITALISERING" -Vart är ni på väg?

Summera Support digitaliserar och förenklar hantering av arbetsprocesser i ert företag med inbyggd hantering av GDPR* Anmälningar, -alla typer, t.ex. felanmälan, intresseförfrågan med flera.b Arbetsorder, -från order till faktura direkt i Fortnox eller Visma.

Kontroller/checklistor, -allt blir rätt på en gång. Översikt, -i tydliga listor blir allt enklare att hantera.

Ärende Start

Inbyggd

GDPR* hantering

Nöjdare kunder Avisering

Statistik

Kundundersökning

Till hemsidan summerasupport.se

Hantering

*General Data Protection Regulation (GDPR), ny dataskyddsförordning som börjar gälla som lag i alla EU:s medlemsländer från och med den 25 maj 2018.

Kortfilm om Summera Support

Incheckning

2,8 miljoner reste med SAS i juli Under juli valde totalt 2,8 miljoner resenärer att resa med SAS, fler än någonsin för en juli-månad och en ökning med cirka 30 000 jämfört med juli föregående år.

SAS trafik hade en positiv utveckling under juli och ökade med nästan 2 procent. Trafiken på SAS Europalinjer ökade med drygt 4 procent efter att SAS utökat den säsongsmässiga produktionen på fritidsbetonade linjer till/från Sydeuropa. Även SAS inrikeslinjer utvecklades positivt och ökade med 1procent under månaden.

Under juli månad påverkades SAS trafik av flera operationella utmaningar, främst beroende på problem med flygledningen i delar av Europa, försenade leveranser av A320neo-flygplan från Airbus, samt personalbrist i delar av verksamheten. Sammantaget har detta tyvärr medfört en lägre operativ stabilitet och punktlighet än normalt.

Under månaden tvingades SAS på kort varsel ställa in ca 500 av ca 25 000 planerade avgångar, vilket innebar att regulariteten blev drygt 1procentenhet lägre än normalt.

- Vi är glada för att fler resenärer valde att resa med SAS i juli. Det visar att vår strategi och vårt kunderbjudande gör att SAS står starkt i den globala konkurrensen. Samtidigt beklagar jag de störningar i form av inställda flyg och förseningar vi upplevt under delar av högsäsongen. SAS medarbetare har verkligen gjort sitt yttersta för att hjälpa drabbade passagerare, men tyvärr är det ofrånkomligt att vissa kunder påverkats negativt, vilket vi naturligtvis är ledsna för. Vi har redan vidtagit ett antal åtgärder som, på såväl kort som lång sikt, adresserar de utmaningar vi haft. Detta gör att vi framöver återställer den pålitliga service som våra kunder förväntar sig av SAS, säger Rickard Gustafson, VD och koncernchef i SAS. Den nominella yielden* och PASK** steg med 7 procent respektive 6 procent under juli 2018 jämfört med juli 2017. * Yielden definieras som passagerarintäkter dividerat med betalda passagerarkilometer, RPK, exklusive charter. ** PASK definieras som passagerarintäkter dividerat med erbjudna stolskilometer, ASK, exklusive charter. ࣵ

16

NORWEGIAN UTÖKAR SITT PARTNERSKAP MED AMADEUS

Norwegian vann nyligen, för fjärde året i rad, Skytrax utmärkelse "världens bästa lågprisflygbolag för långflygningar". Flygbolaget har högtflygande planer och ett stort fokus på att ge resenärer låga priser på långflygningar.

Resesäljare har spelat en viktig roll i denna tillväxt och Norwegians långflygningsbokningar via Amadeus har haft en tillväxt på 110 procent sedan 2015.

För att bygga vidare på denna framgång meddelar Norwegian och Amadeus idag att de förnyat sitt partnerskap. Flygbolaget har tecknat ett distributionsavtal som ger Amadeus resesäljare tillgång till flygbolagets priser. Detta avtal inkluderar också nya Norwegian Air Argentina, som kommer operera i en region där flygbolaget nyligen fått godkänt på över 150 rutter. Flygbolaget kommer också börja använda Amadeus Customer Experience Management för att få mer relevant information om resenärerna, vilket gör det möjligt att driva mer individualiserade lojalitetsfrämjande program. ࣵ

50% lägre vikt med Hybrix™ Lamera AB har nyligen invigt en produktionsanläggning i Göteborg, för tillverkning av det unika lättviktsmaterialet Hybrix™.

– Anläggningen som vi kallar ALFA-line är utvecklad för tillverkning av Hybrix™. Den är helt unik, den första och enda av sitt slag, förklarar Bengt Nilsson som är VD för Lamera.

Hybrix™ är sandwichmaterial som har metallytor och formbarhet ungefär som vanlig plåt men med halva vikten! Lamera AB har med denna investering nu nått målet att kunna leverera stora volymer till kunder inom byggindustri, elektronikindustri och fordonsindustri.

Redan sedan tidigare används TH[LYPHSL[ P [PSS L_LTWLS Å`N och medicinskteknisk industri.

– Vi har hållbarheten i fokus under hela utvecklingsprocessen för Hybrix™ och tillsammans med produktens tekniska prestanda är det viktigast för oss, avslutar Bengt Nilsson.

Miljöbelastningen kan minska 15-50% inom byggindustrin med Hybrix™ som fasadmaterial.

Hybrix™ ger exklusivitet och åldringsbeständighet, samtidigt som man minskar vikten, förenklar montering, förbättrar akustiken och bidrar till hållbar utveckling.

Made by

Läs mer på: www.lamera.se

Risk för vite vid felaktig märkning Från och med 1 juni 2017 utgår vite för utebliven eller felaktig rörmärkning.

Nordisk Rörmärkning har varit verksamt i branschen i över 30 år och märker idag av en stor efterfrågan. Den gedigna erfarenheten gör att företaget är ensamt om att lämna 10 års garanti på rörmärkning.

Redan 2010 tog Arbetsmiljöverket beslut om den nya CLP-förordningen att alla rör skall märkas med faropiktogram enligt säkerhetsdatablad för produkten.

Innehåll ska tydligt framgå, liksom strömriktning och symboler för fara.

Skälet är att öka säkerheten och minska riskerna för allvarliga incidenter för både människor och miljö.

Från och med 1 juni 2017 utgår vite för utebliven eller felaktig rörmärkning.

– Detta har gjort att det har blivit en mycket större efterfrågan på våra produkter säger Christian Kjellberg, VD på Nordisk Rörmärkning AB. Förutom själva rörmärkning bistår även företaget sina kunder med hjälp om lagar och regler för vad som gäller

vid uppmärkning av rör och cistern med mera.

– Vi åker även ut till industrier och håller en kostnadsfri rörmärkningsutbildning, så de vet vad som gäller, på ett kortfattat och enkelt sätt. Detta är mycket uppskattat av våra kunder, säger Christian Kjellberg.

Nordisk Rörmärknings erfarenhet och breda kompetens på området innebär en stor trygghet för kunderna.

– Vi är mycket stolta över att kunna lämna 10 års garanti på vår rörmärkning, både inomhus och utomhus med ett speciellt UV-laminat. Eftersom vi har egen produktion kan vi alltid erbjuda snabba leveranser.

Rör skall märkas med: Färg Klartext Pil

Faropiktogram

rörmärkning.se • 0303-74 99 50

FOTO KRISTIN LAGERQVIST

Nöje

Upptäck och upplev "Skördetid i Halland" har vi sett flera nya matevenemang och skördefester arrangeras i Halland. Faktiskt så många att vi nu har ett så välfyllt evenemangs- och aktivitetsschema att det börjar liknas vid en ny säsong för både hallänningar som vill turista hemma och inkommande turister. Fler och fler gårdsbutiker håller öppet långt fram i oktober och fler måltidsupplevelser hyllar lokalt producerade råvaror. Det här är något som producenterna inom halländska livsmedel vill samlas kring och få fler att upptäcka och uppleva.

DE SENASTE ÅREN

Thomas Di Leva förlänger turnén THOMAS DI LEVA förlänger succéturnén ”Hjärtat vinner alltid ” runt om i landets kyrkor och gästar Stockholm, Gävle, Malmö, Linköping, Vingåker och Oxelösund hösten 2018. (Se turnéplan nedan) -Det kommer att bli en ljusfylld kärlekskonsertsturné där jag framför mina låtar med sagolika arrangemang och tillsammans med kyrkokörer. Det blir en kväll tillsammans i hjärtats möte. Du och jag är miraklet. Ljus & Kärlek, Thomas

18

TURNÉPLAN HÖSTEN 2018:

Thomas Di Leva ”Hjärtat vinner alltid” 26 oktober Stockholm, S:t Johannes kyrka 27 oktober Gävle, Hille kyrka 9 november Linköping, Klockrike kyrka 10 november Vingåkers västra kyrka 11 november Oxelösund, S:t Botvids kyrka 13 november Malmö, S:t Johannes kyrka

(Med reservation för ev. ändringar) Biljetterna är släppta via: www.dileva.se/biljetter ࣵ

FESTLIGHETER VECKA EFTER VECKA

Programmet som Skördetid i Halland presenterar på en ny webbsida och i sociala kanaler börjar med Smaka på Tvååkershelgen 18–19 augusti och avslutas med Skördefest på Tjolöholms slott 5–7 oktober.

Däremellan är det ett helt fantastiskt utbud av gemensamma festligheter och firanden varje helg utspritt över hela Halland. Vi tipsar om gårdsbutiker, caféer, restauranger och smultronställen. Om naturnära kurser, matvandringar och aktiviteter. ࣵ

Billig surf på jobbet Företagserbjudande – 25 GB extra surf!

2 GB surf/mån

99:/mån

Nu finns hallon för företag

Spara oanvänd surf Fria samtal & SMS Ingen bindningstid I mobilabonnemang 2 GB ingår 2 GB/mån, därefter kan mer data köpas efter behov. Du kan spara max 100 GB data. Vid uppsägning av abonnemang eller byte till billigare abonnemangsform försvinner den data du sparat.

Fria samtal & SMS avser samtal inom Sverige och SMS till hela världen, betalsamtal ingår ej. Data inom EU ingår upp till 10 GB/mån förutsatt att det finns data kvar i potten. Priserna är exkl. moms. Mer info på hallon.se

Nöje

BURLESK VÄRLDSSUCCÉ SOM KROSSAR STEREOTYPER

DET BLIR EN BLANDNING av burlesk, dans, cirkus, komedi och sång när Hot Brown Honey gästar Sverige med Fighting The Power Never Tasted So Sweet. En föreställning som spelat för utsålda hus världen över och hyllats av både press och publik. Efter premiären i Stockholm åker föreställningen på turné landet runt.

Showen är skapad av Kim “Busty Beatz” Bowers och Lisa Fa’alafi. Den är uppbyggd som en kabaré, fylld med olika nummer, varav några är soloakter och andra maffiga ensemblenummer. ”Make noise!” och att vägra vara tyst är gruppens vision som genomsyrar hela showen.

Turnépremiär 7 september på Södra Teatern. Spelar även 8 september i Stockholm. Ålder: 15+

FOTO DYLAN EVANS

DE SLÅSS MOT makten, krossar stereotyper, skapar eftertanke och peppar till förändring.

Nu kommer den prisbelönta australiensiska succén Hot Brown Honey till Sverige. För första gången spelar föreställningen i Norden.

Premiär den 7 september på Södra Teatern i Stockholm.

STJÄRNSPÄCKAD KABARÉ NÄR MEDBORGARBANDET ÅKER PÅ TURNÉ med bland annat Nina Persson, Dennis Lyxzén och Kristin Amparo på turné med Riksteatern. Med önskan om att ge hopp och framtidstro i valrörelsen bjuds det på politisk kabaré med humor och extravagans. Turnén är en best ofversion av den kritikerrosade föreställningen Vinnaren tar allt som sattes upp på Malmö Stadsteater i våras.

NU ÅKER MEDBORGARBANDET

är en nusvensk rörelse med viljan att starta samtal om demokrati, medborgarskap och vikten av att bry sig om samhället. Syftet är att uppnå engagemang och deltagande. Bakom initiativet står Gudrun Hauksdottir och Nina Persson. Nina är välkänd för de flesta som en av medlemmarna i bandet The Cardigans. Inspirationen till Medborgarbandet kommer bland annat från den politiska New York-gruppen The Citizens Band, som Nina Persson var en del av i flera år.

Den aktuella föreställningen bjuder på dramatiska texter med humor, extravagans och engagemang. På scen ser vi ett tiotal medverkande. Artister, kända och okända, och ett liveband som alla har viljan att lyfta kollektivet.

Föreställningen är ett samarbete mellan Medborgarbandet och Malmö Stadsteater.

Turnépremiär den 24 augusti i Luleå

20

FOTO MATS BÄCKER

MEDBORGARBANDET

Vi finns där du

minst anar...

En liten station på landsbygden kan göra stor skillnad för bygden, det vet vi alla.

Det möjliggörs tack vare att man gör sina tankningar på den lokala orten.

Tillsammans kan vi på så sätt hålla hela Sverige levande. Tack för din lojalitet!

Krog

La Piazza PÅ BIBLIOTEKSGATAN mitt i centrala Stockholm ligger den nyöppnade italienska marknadsplatsen Eataly med restauranger, saluhall och utbildning.

Den unika miljön i den gamla biografen Röda Kvarn bjuder in till att äta, handla och lära om högkvalitativ italiensk mat och dryck. Eataly – Stockholm är den 40:e saluhallen som öppnas sedan Oscar Farinetti öppnade den första Eataly i Turin 2007.

Filosofin har sedan dess spridit sig till fler är 12 olika länder och nu var det alltså Sveriges tur.

tre olika restauranger, vi på Premium Magazine fick möjligheten att äta en äkta italiensk middag på La Piazza som verkligen ligger i hjärtat av lokalen.

Här har man hämtat inspiration från ett livligt italienskt torg där familjer och vänner kan mötas och umgås. Vi upplever att man verkligen lyckats, lokalen med sin enorma rymd och fantastiska tak gör att det nästan känns som om man sitter på det där italienska torget.

EATALY INRYMMER

22

I HJÄRTAT AV EATALY

TEXT: CHARLOTTE CARLSSON FOTO: LA PIAZZA

VI BÖRJAR MED att ta in ett urval av förrätter, eller antipasti som det heter på italienska. Vi väljer Carpaccio, Tonfisktartar, Burrata med tomat och pesto samt en chark- och ostbricka.

Det smakar verkligen Italien och det märks att råvarorna är noga utvalda och av hög kvalitet.

vill vi också prova på lite olika delar av meny, vi beställer in två olika pastarätter, en vongole med små musslor och en handgjord passateli pasta med bland annat salsicca och parmesankräm. Från köttmenyn beställer vi grillade lammkotletter samt grillad tagliata som är en klassisk italiensk rätt, en grillad biff som serveras på en bädd av ruccola, grana och körsbärstomater.

Grana är ett samlingsnamn för extra hårda italienska ostar, till exempel parmesanost. Vi upplever samma känsla för råvarorna här, man har verkligen lyckats med den äkta italienska känslan och smaken.

Hur mätta vi än är efter huvudrätten så måste efterrätterna också smakas,

TILL HUVUDRÄTT

vi beställer in tiramisùcrème, chokladmousse, pannacotta samt en pistagesemifreddo med chokladsås.

Vi har svårt att bestämma oss för vilken som är godast med kommer till slut fram till att vi alla gillar chokladmoussen som serveras med passionsfrukt bäst. Som avrundning på kvällen tar vi en tur runt i saluhallen och köper med oss en bit av Italien hem. Eataly och La Piazza är verkligen värda ett besök om du är i krokarna och vill få lite äkta italiensk feeling. ࣵ

LA PIAZZA Kök: Italienskt Adress: Biblioteksgatan 5, Stockholm Telefon: +46 8 400 17 500 Mail: info@eataly.se Hemsida: www.eataly.se Öppettider: Måndag - torsdag 10 - 22 fredag – lördag 10 – 00 söndag 11 – 20 Avvikelser kan förekomma vid helgdagar.

HOS OSS ÄR DET FRIA VAL ÅRET RUNT.

På www .vargard ahus.se ger vi exe /valman mpel på vi ifest lka val du dessa på k an göra o verkar dit ch hur t framtida förmånlig hus. Med a finansie vår ri ngslösnin dessutom g betalar först när du det är da gs för infl yttning!

Varje arbetsdag jobbar vi med att förverkliga våra kunders val

Vårt fokus ligger nämligen på behov, önskemål och drömmar – inte på standardlösningar. Låt dig gärna inspireras av våra 47 husmodeller. Vill du så kan du sedan föreslå nästan vilka förändringar som helst. Vi ritar om utan extra kostnad – för vägen till ditt drömhus går genom möjligheten att göra personliga val.

Ditt hem som du vill ha det

Musik

Politisk sprängkraft

MUSIKKRITIK: Joakim Erlandson

Artist: Amanda Shires Album: To the Sunset Skivbolag: Border Release: augusti 2018

F

örhoppningsvis kan Amanda Shires med sitt senaste album ”To the Sunset” nå ut till lite fler lyssnare än hon tidigare gjort. Det är hon sannerligen värd. För egen del var det en ganska brokig väg, som det ofta är, som låg bakom att jag upptäckte hennes storhet. Det var när jag lyssnade på ”Jason Isbell and the 400 Units” fjolårsplatta ”The Nashville Sound” som jag hörde henne i en duett med Jason Isbell (just det, den forne medlemmen i ”Drive by Truckers”) på låten ”If We Were Wampires” som jag börjad kolla in hennes alster. Att hon och Jason Isbell är ett par kan säkert ge många konstnärliga resultat men det är ingen tvekan om att hon kan stå på egna ben. Efter att hört henne började jag lyssna på hennes gamla plattor och jag gillade vad

Artist: Tony Molina Album: Kill the Lights Skivbolag: Slumberland Release: juni 2018

Artist: Kamasi Washington Album: Heaven and Earth Skivbolag: Young Turks Release: juni 2018

Artist: John Coltrane Album: Both Directions at Once: The Lost Album Skivbolag: Verve Label Release: juni 2018

göra långa låtar när det går att få till riktigt bra musik på mellan en och två minuter? Ja det kan man undra när man lyssnar på Tony Molinas eminenta platta ”Kill the Lights” vars spår i de flesta fall är under en och en halv minut och ändå är så bra.

Skön sextiotalsinspirerad gitarrpop som får mig att både le och dansa. ࣵ

VEM SKULLE KUNNA tro

DET ÄR OFTAST med en viss dos av tvivel som åtminstone jag mottar album som ges ut långt efter en artists bortgång. Lite av nu-skavi-klämma-ut-lite-extrastålar-ur-dennes-artistliv från skivbolagen. Men här handlar det om ett helt nytt album från jazzlegenden John Coltrane. Precis som undertiteln The Lost Album skvallrar om så har det under många år varit borttappat. Fantastisk jazz på en helt ”ny” platta inspelad 1963. Fantastiskt bra. ԥ

VARFÖR MÅSTE MAN

24

jag hörde men det är först med ”To the Sunset”, hennes sjätte album, som hon lyfter fullt ut. Redan inledningsspåret ”Parking Lot Pirouette” dominerar hon med en stilsäker och kraftfull röst som bjuder upp rejält. Sedan fortsätter det med ett gäng störtsköna pop- och rocklåtar (med lite countrydoft) som inte värjer sig för politisk sprängkraft.

Feminism och antirasism är några av de teman som låtarna präglats av. Att hon är hemmahörande i Nashville kan möjligen påverkat den tusch av country som finns men hon låter inte alls som en klassisk Nashvilleartist. Jag hoppas vi får se Amanda Shires här i Sverige snart. ࣵ

att en jazzartist skulle kunna bli ett av Way Out West stora dragplåster? Så är det i år. Kamasi Washington har nått ut till de stora massorna. 2015 kom hans stora debutskiva ”The Epic” ut och nu har han följt upp den med ett mastodonverk med över två och en halv timmes musik. Stora delar av detta verk är storslaget. ࣵ

Reggae är något som för mig kommer och går lite. Långa stunder av reggaefrånvaro varvas med intensiva reggaeperioder.

Det hade gått ett tag sedan en sådan period drabbade mig ordentligt, men så läste jag ”En kort krönika om sju mord” som kretsar runt ett mordförsök på Bob Marley under sjuttiotalets början.

Det ena gav det andra och nu befinner jag mig i en intensiv reggaeperiod som berikas av Bob Marley (självklart), Peter Tosh, Jimmy Cliff, Alpha Blondy, Toots and The Meytals och många med dessa. Förutom att mina diverse spelmaskiner; skivspelare, data, mobil osv osv, pumpar reggae så har jag tittat på ett gäng dokumentärer om diverse artister samt hyrt klassiska Kingstonrullen ”The harder they come”. Kontentan av detta är enligt mig att livet kan innehålla sköna vändningar tack vare eller på grund av små händelser såsom en läst bok, en uppsnappad mening eller andra saker som i sig inte är så världsomvändande i sig.

Måhända är jag en aning lättpåverkad men det anser jag snarare vara en tillgång än en belastning. Nu tror jag för övrigt att jag ska ge mig på lite svensk reggae såsom Syster Sol och Kapten Röd. ࣵ

Upplev Kungliga Operan på nytt sätt

NYA SÄSONGEN 2018.2019 OPERA Madama Butterfly Tristessa Aida Rigoletto La Bohème Carmen Karmelitsystrarna Kung Roger Don Giovanni Dracula Glada änkan

BALETT Törnrosa Trinity Nötknäpparen Dancing | Forward En kväll med Ekman Processen UNGA PÅ OPERAN NÄR DÅ DÅ Orlando SAMT Konserter med Kungliga Hovkapellet Birgit Nilsson 100 år Läs mer och boka på operan.se

UPPLEV OPERAN I AUGMENTED REALITY

• Ladda ner Kungliga Operans app gratis • Rikta telefonen mot den här bilden • Upplev mer AR – beställ säsongsprogrammet på operan.se

Stolt partner till Kungliga Operan

Mastercard Samarbetspartners

Savana Wallenius Lines

Litteratur

Vardagar

LITTERATURKRITIK: Joakim Erlandson

Författare: Ulf Lundell Förlag: Albert Bonniers Förlag

J

ag var väldigt skeptisk till att läsa ytterligare en tegelsten av Ulf Lundell. Har känt att han blivit lite väl mycket av en gnällig gubbe under senaste decenniet eller liknande tidsspann, ja faktiskt så mycket att jag tänkte blunda för hans senaste utgivning. Trots att jag läst allt han tidigare skrivit och alltid hyllat honom var det faktiskt en slump att jag ens öppnade ”Vardagar”. Jag läste en krönika av någon jag glömt bort vem det var men personen fångade i en mening mitt intresse för att återigen låta mig svepas in i Ulf Lundells värld.

Visst finns här en hop av gubbgnäll men det är skrivet med någon form av självinsikt som gör att det blir underhållande istället för tråkigt att läsa. På ett enastående sätt får han sina reflektioner över landet, världen, sin omgivning och sig själv att bli en bok att bara svepes med av. Lundells dagboksanteckningar börjar med exhustruns död och avslutas med en

26

7+20$6 0$11ˎ ETT LOPPISFYND skilsmässa. Kan låta deppigt förstås men det är en del av det liv som han delvis ser tillbaka på och delvis lever i år 2017. Vi får även följa en del av den ångestladdade skapandeprocess som ligger bakom albumet Skisser och som i sig är hisnade intressant att följa.

Lundells syn på samtidens politiska läge och mellan varven de recept han har mot samtidens galenskap borde ge honom en plats i riksdagen. Det är väldig trevligt och upplysande att hänga med honom i dryga 600 sidor. ԥ

KONTURER

TREDJE RIKET

INKRÄKTARE

Roberto Bolaños

Tana French

Rachel Cusk

För er som läst Roberto Bolaños stora verk ”De galopperande detektiverna” och ”2666” och sedan sätter tänderna i ”Tredje Riket” kan det vara bra att veta att det är romaner som inte går att jämföras. Med det sagt vill jag ändå hävda att det är en riktigt bra bok om än något ofullständig. Det är trots allt ett manus som under många år låg i en av Roberto Bolaños byrålådor och som gavs ut postumt efter hans död. ࣵ

Spännande läsning när vi får följa med Antoinette Conways, tillsammans med partnern Stephen Morans, utredning av mordet på Aislinn Murray. Det ser först ut som ett klassiskt partnermord men snart inser man som läsare att det finns mycket mer som döljer sig i historien. Här finns någon som tycks sabotera utredningen och det är intressant att följa Conways jakt på sanningen.. ࣵ

Faye är i Aten för att undervisa. Hon möter ett flertal olika personer vars berättelser om skilsmässor, förluster och annat som brister i vardagen blir basen i berättelsen. Faye är lyssnaren tillsammans med oss läsare.

Rachel Cusk har skrivit en annorlunda och intressant roman som stundtals fascinerar. ԥ

En het sommar lider mot sitt slut även om det fortfarande är sommar. Semestern för min del är i alla fall slut och den tillbringade jag till stora delar på Österlen.

Ska inte fördjupa mig i min rekreationstid på något sätt men ska ändå dra några anekdoter ur en litterär aspekt från sommarens ledighet. Dels så gjorde jag väldigt många bokfynd på loppisar i södra delen av landet som jag ändå vill nämna. Eftersom jag denna sommar även hann med ett besök i Buddenbrookshuset i Lübeck spanade jag under sommaren efter böcker från familjen Mann. Främst nobelpristagaren Thomas Mann men även av hans bror Heinrich och barnet Klaus och Erika. Jag stod i den tryckande värmen vid många bokbord utan att hitta något från ovanstående skriftställare, dock en hel del annat som gladde mig, men så plötsligt, på sommarens sista loppisbesök i Simrishamn, finner jag ett gäng spännande utgåvor av Thomas Mann och lite annat kul. Devisen ”den som letar han finner” blev för mig tillslut sanning alltså. Apropå Buddenbrookshuset i Lübeck, vilket underbart ställe för den som har läst boken och även har ett intresse för familjen Manns historia. En skattkista av intressant vetskap och jag kan verkligen rekommendera ett besök för de som har vägarna förbi den tyska Hansastaden. ࣵ

LYXIGT MED FOGFRITT! Vi arbetar med CreteDeco. Det är ett material som bygger ca 3 mm och därför kan läggas direkt på befintligt kakel/klinker, vilket spar både tid och pengar. Renoveringen tar endast ca 6 dagar.

Du kan äv en välja and ra kulörer uta nfö gråskalan r för betongen .

BETONGSTIL Sveriges största leverantör utav designlösningar i betong. Vi levererar även golv, bänkskivor och stänkskydd i betong.

08-748 99 11 www.betongstil.se Följ oss på Facebook och Instagram

Film

The Girl in the Spider’s Web Filmatisering av David Lagercrantzs populära bok "Det som inte dÜdar oss" vilket är en fristüende uppfÜljning till Millennium filmerna. Tidskriften Millennium har fütt nya ägare och Mikael Blomkvist funderar pü att sluta. Lisbeth är rastlÜs och till synes utan mül. Hon medverkar i en hackerattack bara fÜr att och hon tar onÜdiga risker vilket inte likt henne. En sen natt ringer professor Frans Balder, en ledande auktoritet inom AIforskning, till Blomkvist. Balder säger sig sitta pü världsavgÜrande information om amerikanska underrättelsetjänsten. Han har dessutom haft kontakt med en ung kvinnlig superhacker, som bär vissa likheter med en person Blomkvist känner väl.

Genre: Thriller FĂśrhandsvisa frĂĽn den 23:e oktober RegissĂśr: Fede Alvarez SkĂĽdespelare: Claire Foy, Sverrir Gudnason, Lakeith StandďŹ eld, Stephen Merchant, Vicky Krieps m..

3 007

LIVE AND LET DIE (1973)

Tre brittiska agenter dÜdas pü en och samma dag, men pü olika platser i världen. Till att E|UMD PHG YHUNDU GHW LQWH ° QQDV nügot samband. Agent 007 James Bond (Roger Moore) für i uppdrag att undersÜka morden, och spüren leder honom till den internationelle diplomaten Katanga, även känd som Mr BigHarlems värsta gangster.

CASINO ROYALE (2006) Daniel Craigs fĂśrsta insats som James Bond. Pierce Brosnans nerd-Bond fĂśrsvinner. StenhĂĽrd och cool Bond kliver in pĂĽ duken.

NÖTKNÄPPAREN OCH DE FYRA VÄRLDARNA Inspirerad av Hoffmans kända saga och balett NÜtknäpparen.

Allt Clara Ünskar sig är en väldigt speciell nyckel som kan lüsa upp en ask vilken innehüller en ovärderlig güva.

En gyllene trüd, som hon für pü sin gudfar Drosselmeyers ürliga julfest, leder henne till den eftertraktade nyckeln. Men nyckeln fÜrsvinner omedelbart in i en underlig och mystisk parallell värld.

Genre: Fantasy, familjeďŹ lm Prel biopremiär: 31 okt RegissĂśrer: Lasse HallstrĂśm och Joe Johnston SkĂĽdespelare: Keira Knightley, Helen Mirren, Morgan Freeman, Mackenzie Foy m.. .

BOHEMIAN RHAPSODY Se en hyllning till Queen, deras musik och enastĂĽende sĂĽngare Freddie Mercury, som trotsade stereotyperna, rev upp konventionerna och blev en av världens mest älskade underhĂĽllare. FĂślj bandets explosionsartade uppgĂĽng genom deras ikoniska lĂĽtar och revolutionerande sound, när de nästan splittras pĂĽ grund av Mercuys urspĂĽrade livsstil och den triumfartade ĂĽterfĂśreningen under Live Aid dĂĽ Mercury leder bandet i ett av de mäktigaste framträdandena i rockhistorien Genre: BiograďŹ , drama Biopremiär: 2 nov RegissĂśrer: Dexter Fletcher Bryan Singer SkĂĽdespelare: Rami Malek, Joseph Mazello, Ben Hardy, Mike Myers m..

GRINCHEN Varje ür runt juletid stÜr byn Grinchens lugna ensamhet med sina allt stÜrre, mer skinande och mer hÜgljudda festligheter. När invünarna i Vemdalen tillkännager att de detta ür ska gÜra julen tre günger sü stor som fÜrut, inser Grinchen att det enda sättet fÜr honom att fü lugn och ro är att stjäla julen. Han bestämmer sig fÜr att klä ut sig till jultomten pü julafton, och gür sü lüngt att han till och med füngar en ointresserad, missanpassad ren fÜr att dra hans släde.

Genre: familjekomedi FĂśrhandsvisa frĂĽn 3:e november RegissĂśrer: Scott Mosier och Yarrow Cheney

SKYFALL (2012)

James Bonds senaste uppdrag har misslyckats och en rad brittiska agenter runt om i världen avslÜjas. MI6 hotas büde inifrün och utifrün. När chefen M ifrügasätts och plügas DY VLWW I|U¹ XWQD ° QQV GHW EDUD en person hon kan lita pü, James Bond. Med Daniel Craig.

Annons Känner du till att du kan boka en ďŹ lmvisning till ditt fĂśretagsevent?

Filmevent är ett populärt sätt att träffa münga kunder och kollegor.

Upplev ďŹ lmevent pĂĽ bio! Läs mer pĂĽ www.motenochevent.se/ďŹ lmevent 28

W> z 'K>& dKhZ^ Ͳ >KE'^d z Θ s <KZ ^KZ s/Ed ZE ϮϬϭϴͬϮϬϭϵ

ALICANTE ů WůĂŶơŽ 'ŽůĨ ZĞƐŽƌƚ

>LJdžŝŐĂ ůćŐĞŶŚĞƚĞƌ &ƂƌďŽŬĂĚ ŐŽůĨ ǀĂƌũĞ ĚĂŐ ^ǀĞŶƐŬĂ ŐŽůĨǀćƌĚĂƌ

Ͳ K< >KE' ^d z W > W> Ed1K 'K>& Z ^KZd D W> z 'K>& dKhZ^ Ͳ ^ǀĞŶƐŬĂ ŐŽůĨǀćƌĚĂƌ ͮ dćǀůŝŶŐĂƌ ǀĂƌũĞ ǀĞĐŬĂ ͮ &ƂƌďŽŬĂĚĞ ƐƚĂƌƫĚĞƌ ĂůůĂ ĚĂŐĂƌ ͮ ŝƌĞŬƞůLJŐ ͮ <Žƌƚ ƚƌĂŶƐĨĞƌ ;ϭϱŵŝŶͿ K ^͊ sĊƌĂ ƉůĂƚƐĞƌ ďƌƵŬĂƌ ĨŽƌƚ ƚĂ ƐůƵƚ͘ 'Ċ ŝŶ ƉĊ ǀĊƌ ŚĞŵƐŝĚĂ ŽĐŚ ďŽŬĂ Ğƌ ƉůĂƚƐ ŝ ƐŽůĞŶ ƌĞĚĂŶ ŝĚĂŐ͘​͘​͘ WůĂLJĂ 'ŽůĨ dŽƵƌƐ Ͳ ǁǁǁ͘ƉůĂLJĂŐŽůĨ͘ƐĞ

P L AYA G O L F TO U R S

ǁǁǁ͘ƉůĂLJĂŐŽůĨ͘ƐĞ &ůĞƌ ƐŬƂŶĂ ƌĞƐŵĊů ƉĊ ǀĊƌ ŚĞŵƐŝĚĂ͊

ǁǁǁ͘ƉůĂLJĂŐŽůĨ͘ƐĞ W> z 'K>& dKhZ^ Ͳ >KE'^d z Θ s <KZ ^KZ

Storslagen fjällkonferens - Välkommen till Idre Fjäll

FULL FART ELLER SKÖN AVKOPLING För oss är omtanke om våra gäster och det personliga mötet väldigt viktigt. Ren fjälluft och mäktiga vyer, kombinerat med massor av utomhusaktiviteter som forsränning, höghöjdsbana, klättring ger kropp och knopp den energi vi behöver för att orka ta viktiga beslut och vara kreativ under mötet.

Boka på tel. 0253-412 00 eller konferens@idrefjall.se

idrefjall.se

Livsstil

LĂĽt drĂśmmen bli verklighet i Portugal SĂ&#x2026; HĂ&#x201E;R PĂ&#x2026; OCH EFTER SOMMAREN brukar vĂĽra drĂśmmar komma upp till ytan efter att ha fĂĽtt ligga i dvala under vardagens alla mĂĽsten. Vad drĂśmmer du om?

MĂ&#x2026;NGA DRĂ&#x2013;MMER OM att skriva. Kanske till och med ge ut en egen bok eller diktsamling. Eller bara fĂĽ skriva fĂśr sin egen skull. Vad du än drĂśmmer om som har med skrivande att gĂśra kan Leventa nu erbjuda dig en unik skrivarresa tillsammans med fĂśrfattaren och coachen Cajsa Tengblad. Hon är en mycket populär fĂśreläsare och workshopledare och bjuder nu in dig till en härlig skrivarretreat med upplevelser i Portugal.

LĂ&#x201E;S MER OM RESAN HĂ&#x201E;R: http://leventa.se/skriva-for-att-leva-leva-for-attskriva/ FrĂĽgor och intresseanmälan: info@leventa.se eller 070â&#x20AC;&#x201C;5645989.

MICHELINKRĂ&#x2013;GAREN KARIM KHOUANI NY KĂ&#x2013;KSCHEF PĂ&#x2026; BRASSERIE 1742. är Brasserie 1742´s nya kĂśkschef.

Karim kommer senast frün restaurangen Sture i MalmÜ, som redan tre münader efter sin nyÜppning belÜnades med en Michelinstjärna.

KARIM KHOUANI

-FÜrst och främst, sü älskar jag utmaningar. I Kosta fortsätter man att utveckla orten som ett besÜksmül och dü inte bara fÜr glas, design och shopping utan även fÜr mat, vilket känns spännande att fü vara en del av. är att fü en stjärna i Guide Michelin. Det kommer givetvis innebära hürt arbete. Men med min erfarenhet och stora kunskap om hur man bygger ett bra team gÜr att vi har goda fÜrutsättningar att nü vürt mül.- Karim Khouani bÜrjar sin tjänst den 1 september 2018.

MĂ&#x2026;LET FĂ&#x2013;R BRASSERIE 1742

Ë&#x17D;0,/-21(56./8%%(16 Ă&#x2026;RLIGA HĂ&#x201E;LSODAG den ĂĽrliga Hälsodagen fĂśr hela familjen pĂĽ Gärdet. En dag när alla fĂĽr träffa Bamse, prova pĂĽ gympa, se Skansens ormar och spindlar, träffa Cirkus CirkĂśr och njuta av underhĂĽllning frĂĽn scenen. FĂśrra ĂĽret slog vi rekord i familjeyoga med 800 deltagare. I ĂĽr vill vi bli ännu bättre.

Hälsodagen är en familjefest fÜr hela familjen och gratis fÜr alla.

DEN 23 SEPTEMBER ARRANGERAS

BRASSERIE 1742 Ă&#x201E;R EN AV TRE restauranger pĂĽ prisbelĂśnta Kosta Boda Art Hotel. Hotellet ingĂĽr i det bĂśrsnoterade fĂśretaget New Wave Group, där även Orrefors Kosta Boda ingĂĽr.

där alla barn für träffa Bamse, Skansen-Akvariets ormar och spindlar. Det blir bland annat gympa med Friskis & Svettis, gympalegenden Susan Lanefelt uppträder frün scen och vi bjuder pü artistunderhüllning.

Dessutom sätter vi rekord i familjeyoga med hälsoinspiratÜren Annette Lefterow.

DET BLIR EN FESTIVAL

PROGRAM Konferencier: Annika Jankell Dag: 23 september 2018 Tid: kl 11-16 Plats: Gärdet, Djurgürden, mellan Villa Källhagen och SjÜhistoriska MusÊet i Stockholm.

31

ALLA HAR ETT VAL! Vi anser att pellets är det bästa alternativet för värme och energi, både miljömässigt och som en långsiktig investering. Elektricitet borde användas när inga andra gröna alternativ finns tillgängliga. Med pellets kan vi reducera användandet av kärn- och fossilproducerad elektricitet och få ett mer hållbart klimat.

För mer information kontakta Rindi Pellets tel 0281-715 25 info@rindipellets.se eller www.rindipellets.se

Sveriges smartaste farthinder har räddat liv i över 35 år!

FLEXIBUMP är Sveriges smartaste och mest sålda farthinder och monteras mycket enkelt, utan förborrning, gjutning eller annat krångel. Konstruerat för att en person utan tekniska förkunskaper enkelt ska kunna utföra monteringen på under några minuter! Lätt att flytta vid behov och möjligheten att testa olika placeringar är optimala.

!

Passa på

FRAKT NU FRI tä llning vid bes 00 kr! över 2 0

FLEXIBUMP fungerar suveränt på både grusväg och asfalt då farthindret är mycket stabilt och följer alla ojämnheter i underlaget på ett imponerande vis.

Passar bra in i alla boendemiljöer och är byggd för långsiktig användning i vägsamfälligheter, boendeföreningar och offentliga områden som har problem med höga fordonshastigheter.

FLEXIBUMP erbjuder dessutom den unika finessen att det är bekvämt att passera då man anpassar hastigheten, detta tack vare egen smart konstruktion som flexar eller sjunker ihop lite när fordonet håller rätt fart vid passering. Ger maximal trafiksäkerhet och levereras med marknadens bästa garanti på 10 år.

Nu mer än 30 000 byggda farthinder i vårt extremt hållbara specialgummi!

Levereras med marknadens bästa garanti på 10 år Monteras mycket enkelt, utan förborrning, gjutning eller annat krångel Egen tillverkning i Sverige Pris från 795 kr st exkl moms FARTHINDRET

PROTECTING PEOPLE FLEXIBUMP AB, Floragatan 3, 591 35 Motala

Sveriges smartaste och mest sålda farthinder – se informationsfilm på hemsidan!

www.flexibump.se

ANNONS

Elbilsrevolutionen är här 1lU RPVWlOOQLQJHQ WLOO HQ IRVVLOIUL ELO¹RWWD JnU VQDEEW är det viktigt att det blir rätt frün bÜrjan

6YHULJH WDU QX ¹HUD W\GOLJD VWHJ L UlWW ULNWQLQJ I|U NOLPDWHW L OLQMH PHG DYWDOHW RFK PHG W\GOLJ XWJnQJVSXQNW L )1V PLOM|PnO %LO¹RWWDQ VNDOO EOL IRVVLOIUL RFK IDVWLJKHWHU NDQ I|UV|UMDV PHG JU|QD HQHUJLNlOORU '()$ VRP VHGDQ WDOHW DUEHWDW PHG PLOM| RFK DQYlQGDUYlQOLJKHW VRP OHGVWMlUQD XWYHFNODU WHNQLN I|U ELO RFK IDVWLJKHWVVHNWRUQ RFK lU HQ DY GH YLNWLJDUH P|MOLJJ|UDUQD L HQ VQDEE RPVWlOOQLQJ Redan sedan münga ür är mület att bistü biltillverkare med lÜsningar fÜr att hantera utsläpp och den klimatpüverkan som kommer med kallstartade bilar. DEFA EOHY PHG VLQD I|U°QDGH O|VQLQJDU VQDEEW stÜrst i världen som utvecklare av elektrisk motorvärmare. Motsvarande drivkraft har sedan ürtionden funnit i ett annat av DEFAs affärsomrüden där smartare och snabbmonterade armaturer fÜr energisnül LED belysning utvecklats fÜr süväl tunnel och väg som fÜr fastigheter.

I den snabba omställningen till eldrift av bilparken har DEFA en unik position. -Vi °QQV VRP LQJHQ DQQDQ DNW|U I|UDQNUDGH med djup fÜrstüelse och kunskap om biltillverkarnas och üterfÜrsäljarnas utmaningar och mÜjligheter i omställningen och motsvarande kunskap, erfarenhet och engagemang har vi fastighets- och installatÜrsledet, säger Charlotte Eisner, Global Marknads DirektÜr fÜr e-mobility i DEFA.

FÜr snabb och samtidigt solid och säker framdrift och installation av laddinfrastruktur krävs anpassade lÜsningar med mÜjlighet att dynamiskt balansera elbilarnas laddning till fastighetens fÜrutsättningar och kundens behov.

TillfÜrlitlig laddning och en smidig och kvalitetssäkrad process frün start till mül är vür uppgift att lÜsa. Dü krävs ett ansvar fÜr helheten: husets fÜrutsättningar-kundens kÜrmÜnster och bilens kapacitet.

Det vinnande receptet är att i alla lägen erbjuda kunden â&#x20AC;?installerat och klartâ&#x20AC;? lĂśsningar via certiďŹ erade installatĂśrer, med ett omfattande service och supportĂĽtagande, fĂśr att pĂĽ sĂĽ sätt trygga. Vi erbjuder modulära lĂśsningar, enkla att bygga vidare pĂĽ, med betallĂśsningar som utgĂĽr ifrĂĽn vad som är bäst fĂśr användaren. Det viktigt att tillvarata (leasing)bil- och husägarens behov av korrekt redovisning, säker laddning och enkla lĂśsningar fĂśr rapportering betalning.

Det är främst tjänstebilar som kÜrs pü el idag och fÜretag med leasingavtal behÜver ett system som fungerar hela vägen. Det har DEFA och därfÜr kan vi mÜta kunden redan i bilhallen sü att det blir rätt frün bÜrjan.

Det gür fort nu och omställningen till HOELOV¹RWWRU DNWXDOLVHUDU 'DUZLQV WHV RP §VXUYLYDO RI WKH °WWHVW§ 9L PHQDU DWW vinnaren är den som snabbt inhämtar, använder och fÜrmedlar kunskap om det nya. Här hjälper vi vüra kunder med BIG

DATA, utbildningar och kvalitetssäkrade lÜsningar fÜr süväl villakunden som fÜr fÜretag, BostadsrättsfÜreningar och städer.

DEFA är ett norskt bolag med lüng erfarenhet av att utveckla tekniska och digitala lÜsningar. Vi stÜrst i Norra Europa med Üver 60.000 laddpunkter idag.

Erfarenhet ger färdighet och vi är ytterst motiverade att bistĂĽ med solida lĂśsningar rätt anpassade fĂśr varje kund. Viktigast fĂśr oss är att kunden om 3-5 ĂĽr säger att vi levererade rätt anpassade, rätt prissatta laddlĂśsningar, att det fungerat perfekt och att man lärt sig mycket och känt sig säker och stolt Ăśver sitt val. Ingen kan gĂśra allt â&#x20AC;&#x201C; men vi kan fĂĽ mycket gjort avslutar Charlotte Eisner, Global Marknads DirektĂśr, e-mobility i DEFA.

§9LNWLJDVW I|U RVV lU DWW NXQGHQ RP nU VlJHU DWW YL OHYHUHUDGH UlWW DQSDVVDGH UlWW SULVVDWWD ODGGO|VQLQJDU DWW GHW IXQJHUDW SHUIHNW RFK DWW PDQ OlUW VLJ P\FNHW RFK NlQW VLJ VlNHU RFK VWROW |YHU VLWW YDO§

Analys

34

HÅRD BREXIT PÅVERKAR RESANDET Affärsresenärernas vardag hotas av ett annalkande ”no deal” Brexit. Det är hög tid att EU och Storbritannien börjar förhandla kring villkoren för flyget efter Brexit. Flyget är per definition internationellt och därför, för att undgå kaos, i mycket hög grad beroende av en lösning. TEXT LOTTEN FOWLER, GENERALDIREKTÖR FÖR SBTA* FOTO SHUTTERSTOCK

35

Analys

B

rexit kommer att påverka Europa på många sätt, vilket blir tydligare för var dag vi närmar oss den 29 mars 2019, det datum då Storbritannien helt lämnar EU. Britternas önskan om att slippa EU:s regelverk och stoppa immigrationen kommer få konsekvenser på många fler områden än så och allt eftersom förhandlingarna fortskrider framträder komplexiteten.

ETT OMRÅDE DET PRATATS för lite om och som kommer få enorma konsekvenser för affärs- och turistresandet är vad som händer kring ”Aviation”, dvs de avtal som reglerar flyget. För resenärerna

36

förändras turtäthet, utbud, pris, säkerhetsarbetet och smidigheten att resa till och från Storbritannien och för företag förändras möjligheten att träffa avtal med brittiska bolag och för vissa volymer. ersätta de avtal som idag finns mellan EU och övriga länder och det handlar enligt Financial Times bland annat om ungefär 65 internationella transportavtal. Det hela kompliceras ytterligare av att medlems avtalet i EU förhindrar Storbritannien från att träffa nya avtal före mars 2019. Ett av de internationella transportavtal som behöver ersättas med något nytt är det ”Open skies-avtal” som sedan

BRITTERNA SKULLE BEHÖVA

2007 finns med USA, vilket gör det möjligt för flygbolag från båda sidor av Atlanten att operera på varandras marknader. Ett avtal som sedan det träffades lett till en 18% ökning av den transatlantiska trafiken. ¬

Analys

"Det är hög tid för reseindustrin att uppvakta EU och politikerna"

FÖR FÖRETAG som reser mycket och som träffar så kallade ”Corporate Airline Agreements” kan det bli krångligt framöver. De flesta bilaterala flygavtal kräver att flygbolag är majoritetsägda i den marknad de opererar från. Bolag registrerade i Storbritannien kommer inte längre anses europeiska.

Det i sin tur innebär att det blir svårt för brittiska flygbolag att behålla samma nätverk de i dag trafikerar.

Dessutom finns i existerande EUUS avtal så kallade anti-trust avtal, som ger allianser och joint ventures möjlighet att samarbeta kring priser och intäkter. Det är därför rimligt att anta att Brexit kan förändra förutsättningarna för nuvarande allianser och deras möjlighet att träffa globala avtal. Både konsolidering av volymer och avtal kan vara i fara.

DET EUROPEISKA ARBETET kring flygsäkerhet sker inom ramen för myndigheten European Agency for Aviation Safety (EASA). EASA har idag hand om många av de tillståndsoch tillsynsuppgifter som tidigare utfördes av de europeiska ländernas egna flygsäkerhetsmyndigheter. Fram tills Brexit träder i kraft nästa år måste de brittiska myndigheterna följa EASA:s regelverk, men därefter

38

är det oklart hur det blir. Då måste avtal och kontroller på plats för att säkra att Storbritannien fortsatt möter den standard som krävs för att flyga i Europa. Eftersom flygbolagen inte kan vänta på att Storbritannien och EU kommit överens har flera bolag redan börjat sina förberedelser.

Ryanair och Wizzair har båda sökt om brittisk licens för att säkra sina inrikes volymer efter Brexit. IAG, som inkluderar Iberia och British Airways, har både europeiska licenser och brittiska för de olika bolagen.

Som vi vet bokas och säljs biljetter 12 månader i förväg, vilket innebär att det i dag säljs biljetter till flighter som inte helt säkert kommer att gå, till priser som inte säkrats. Flygbolagen har påpekat att de egentligen behövt ett avtal på plats minst 18 månader före Brexit, då de inte vet hur läget kommer att se ut. Vissa bolag har lagt in formuleringar i stil med ”om regelverket tillåter flighten att gå”, för att skadefritt kunna cancellera flighter.

DET ÄR HÖG TID för reseindustrin att uppvakta EU och politikerna.

Riskerna med en ”no deal Brexit” för flyget är alarmerande; svårigheter för brittiska flygbolag att verka inom EU och resten av världen, försämrade

valmöjligheter för resenärerna och ökad risk/bristande säkerhet. Den konkreta konsekvensen av en ”no deal” blir omedelbart inställda flygningar mellan Storbritannien och EU:s medlemsstater.

Lotten Fowler Generaldirektör för SBTA

*SBTA, Swedish Business Travel Association, är en organisation vars mål är att stötta sina medlemmar – köpare och leverantörer – i frågor som rör tjänsteresor och möten. SBTA har i dagsläget över 250 medlemsföretag och är, tillsammans med de övriga nordiska föreningarna, partners i GBTA, Global Business Travel Association.

Lotten Fowler är generaldirektör för SBTA och är under 2018 gästskribent i Affärsresenären. Om du som läsare har några frågor eller synpunkter på ämnen du vill att vi tar upp är du välkommen att kontakta SBTA på info@sbta.se.

Europas största webbutik för elektronik och teknik Allt inom elektronik, komponenter, teknik och verktyg till företaget och hemmet

Erfarenhet sedan 1923!

Lär känna oss på www.conrad.se Offertförfrågan: sales@conrad.se

Motor

LÄGE FÖR BEGAGNAT Den som vill köpa en ekonomisk och praktiskt fungerande bil efter 1 juli i år gör klokt i att se på marknaden för begagnade bilar. Bensin- och dieselbilar som köps nya efter den 1 juli får nämligen rejält höjd skatt. Äldre bilar behåller däremot sin tidigare skatt.

TEXT: TEGE TORNVALL

40

N

ya elbilar och laddhybrider ger visserligen bonus på sina höga inköpspriser och slipper helt (elbilar) eller delvis (laddhybrider) skatt. Även gasbilar får lägre skatt.

Men dessa bilar är mindre praktiska i vardagen med t. ex. kort räckvidd, ont om laddplatser och mackar samt ofta sämre köregenskaper.

JAG VÄLJER BILAR som gått tre år och 5.000 mil. Omdömena gäller vardagsversioner utan prestandamotorer och onödig utrustning. De bygger på egna och andras erfarenheter samt olika biltest. Jag håller mig till sedaner, halvkombi, kombibilar och höghusbilar men hoppar över SUV:ar, som är ett kapitel för sig.

landet runt passar oftast lätt begagnade bensin- och dieselbilar bättre. Därför listar jag här ett antal att välja bland. Lämpliga är bilar i gott skick som gått några år men har fabriksgarantin kvar. De kostar runt hälften av nypriset, har fortsatt låg värdeminskning och har många mil kvar att gå.

KLOKT ÄR ATT VÄLJA

FÖR DAGLIGT BRUK

Priserna bygger på sajten bilpriser. se och gäller tre år gamla bilar från privata säljare. Bilarna har sommaroch vinterdäck och har gått 5.000 mil. Priserna är ungefärliga och anger prisspann beroende på motor och utrustning. Bilar från bilföretag är dyrare och skall vara genomgångna med garanti från säljaren. ¬

ett märke med service på hemorten. Det spar tid och pengar och ger personlig kontakt att odla. Ingen bil är bättre än den service den får.

41

Motor

ÖVERSIKT BEGAGNAT

BILMODELL

OMDÖME

CA-PRIS 3 ÅR

Audi

A3 A4 A6

Kompakt och körglad med måttliga utrymmen, något dyr.

Snitsig mellanklassare, hyggliga utrymmen inkl. kombi.

Bekväm och rymlig prestigebil; spaciös kombi.

130-140.000 150-170.000 200-220.000

BMW

3 Tourer 5

Körglad mellanklassare med mångfald motorer, något dyr.

Höghusbil med för storleken bra utrymmen.

Bekväm, rymlig och körsäker långfärdsbil, något dyr.

150-170.000 160-180.000 200-220.000

Citroën C4 Ganska rymlig kompaktbil, bra köregenskaper.

C4 Picasso Rymlig och praktisk höghusbil i två storlekar.

C5 Bekväm och rymlig som kombi, körsäker uddabil.

110-130.000 130-150.000 150-170.000

Ford Focus Mondeo C-Max S-Max Galaxy

Beprövad och körglad kompaktbil, rymligare som kombi.

Rymlig familjebil i två varianter, bra köregenskaper.

Listigt förpackad höghusbil, även som sjusitsig.

5- eller 7-sitsig familjefraktare, körglad trots storlek. Ännu rymligare, sjusitsig familjefraktare.

120-130.000 160-180.000 130-140.000 200-230.000 200-230.000

Hyundai ix20 i30 I40

För storleken rymlig, behändiga mått och bra sikt.

Vardagsduglig och driftsäker kompaktbil för fyra.

Driftsäker mellanklassare, något opraktisk form.

100-110.000 90-100.000 110-115.000

Kia

Venga Cee´d Carens Optima

Tvillingbil till Hyundai ix20.

Storsäljande kompaktbil hos privatkunder..

Praktisk höghusbil med rimliga yttermått.

Uppstickare bland storbilar, även som kombi.

100-120.000 90-110.000 120-130.000 150-170.000

Mazda

3 6

Driftsäker kompaktbil med hyggliga utrymmen.

Vägsäker utmanare till etablerade större bilar.

100-110.000 180-200.000

Mercedes B C E

Kompakt höghusbil med bra utrymmen för storleken.

Premiumkonkurrent till Audi A4 och BMW 3-serie.

Rymlig och lyxig storbil, kombi med stort bagagerum.

135-150.000 170-200.000 210-140.000

Opel

Golf-utmanare, rappa köregenskaper & klart bättre 2015.

Kompakt höghusbil med hygglig rymd, något tung.

Tung och hyggligt rymlig storbil, föga praktisk kombi.

Vägsäker och bekväm men ganska tung höghusbil.

90-120.000 90-110.000 150-170.000 140-150.000

Körglad kompaktbil med egna instrument.

Udda storbil med säkra köregenskaper.

Bekväm och rätt rymlig höghusbil.

Rymlig och bekväm höghusbil, till nöds för sju.

110-140.000 160-180.000 130-140.000 130-150.000

Astra Meriva Insignia Zafira

Peugeot 308 508 3008 5008

Renault Mégane Bullig halvkombi med hygglig rymd, bra på vägen.

Scénic Klassisk höghusbil i två storlekar för fem resp. sju.

Laguna Från 2012. Bekväm men anonym mellanklassare.

Talisman Från 2016. Lagunas efterföljare, stor och rymlig uddabil.

Espace Stor höghusbil för fem med och sju utan mycket bagage.

90-110.000 75-90.000 90-110.000 170-190.000 190-220.000

Seat

Ibiza ST För storleken rymlig kombi av småbilen Ibiza.

León Golf-syster med egen karaktär, lastvänlig kombi.

Alhambra Rymlig och körsäker höghusbil för fem eller sju.

80-100.000 100-150.000 170-190.000

Skoda

Fabia Rapid Octavia Superb

Förvånande praktisk och rymlig som kombi.

Lätt och kompakt med för storleken bra utrymmen.

Kompaktbil med mellanklassutrymmen, Golf-syskon.

Prestigelös storbil med rymd och praktiskt förnuft.

60-90.000 80-100.000 120-150.000 130-160.000

Subaru

Levorg Legacy

Egensinnig allvädersbil med bruksnytta.

Rymlig och praktisk för alla väder och de flesta vägar.

150-170.000 150-170.000

Volkswagen Golf Passat Touran Sharan

Funktion, nytta och utrymmen i kompakt format.

V70-utmanare nummer 1 med nytta och utrymmen.

Från 2014. Generös för fem/sju, mer/mindre bagage.

Systerbil till Seat Alhambra med samma egenskaper.

90-120.000 150-180.000 110-130.000 180-200.000

Volvo

Från 2012. Praktisk kompaktbil, hyggliga utrymmen.

Snygg och körsäker mellanklassare för fyra.

Klassisk kombi, praktisk och rymlig.

Bekväm och rymlig finbil för långfärder.

80-100.000 150-170.000 160-190.000 160-190.000

42

V50 S60 V70 S80

Beräknat utifrån servicesajten www. bilpriser.se, som ägs av bilauktionsföretaget KVD.

Rymlig men udda uppstickare: Citroën C4 Picasso

Stryktålig laståsna för alla vägar: Subaru Legacy

Klassisk familjeskrinda: Volvo V70

VW Passat flåsar Volvo V70 i nacken Kalkylen bygger på Motormännen 2016 men är uppräknad för högre skatt och kostnader.

Kalkylens bilar får malus-skatt.

Elbilar och laddhybrider slipper undan med 360 kr grundskatt.

Alla övriga utom etanol- och gasbilar får högre skatt.

Alltid SFOU PDI TÃ&#x160;LFSU vatten i TPNNBSTUVHBO bÃ¥ten eller där rent vatten behövs! ,POUBLUB PTT GÃ&#x161;S WJTOJOH PDI EFNPOTUSBUJPO BW #MVF .BSJOFT 1SPEVLUFS

4XFEJTI (5$ "# )FNTJEB XXX TXFEJTIHUD TF .BJM NBUUTTPO!TXFEJTIHUD TF .PCJM

Profilen

KRISTIN Kaspersen Kristin Kaspersen, programledare,föreläsare, entreprenör - och folkkär. Sedan en tid tillbaka även författare till ett antal böcker, alla med utgångspunkt från träning, kost och att få ett mind som är i balans och mår bra. TEXT: TINA GARDSTEN FOTO: ANDREAS LUNDBERG

44

45

Profilen

"Numer tar jag alltid den där extratimmen för mig själv innan min son vaknar, så att vi båda får den där mjuka starten" i får en pratstund med Kristin Kaspersen en fredagsmorgon.

Då har hon redan varit uppe sedan länge, tagit den dagliga citron- och sellerijuicen, gjort sin yoga för att sedan i lugn och ro väcka sin son.

Innan dagen tar fart är det viktigt med gemensam kvalitetstid. Kristin är genuint nyfiken på hur vi fungerar, hur vi kan påverka kroppens mående och lära oss att förebygga skador.

Just vikten av att skapa struktur i vardagen och må bra delar Kristin med sig av i sina böcker.

V

I boken Good Morning beskriver du hur du gör för att få en positiv start på dagen. Allt från att väcka kroppen med skön träning, recept på frukostar och mellanmål samt tankar som ger ett inre lugn. Ibland kan det helt enkelt bara handla om att välja rätt tanke för att vända från att vara morgonsur till att starta dagen med ett leende.

Sättet på hur vi disponerar tiden är viktigt och att se till att saker inte krockar och därmed skapar onödig stress.

46

— Ja, det är sant, jag har en benägenhet att tycka att väldigt mycket är så kul, jag har ett överskott av energi. Men man kan ju inte vara överallt – många har ett fullspäckat vardagsschema varför det är extra viktigt att hitta en rytm som underlättar vardagen. För mig har det handlat mycket om att hjälpa min starka vilja att få lite sunt förnuft helt enkelt, skrattar Kristin.

Just att få ordning och struktur på morgnarna har varit betydande för Kristins vardag.

— Det är ju där dagen börjar och kan man eliminera stress och press får man en start som gör oss starka för resten av dagen. Att kliva upp en timme tidigare var förr inget alternativ för Kristin, som hellre tryckte på snooze knappen.

— Men när jag väl började med att gå upp en stund tidigare och starta med yoga och stretching, så märkte jag att det var hur mysigt som helst.

Tidigare gick jag upp bara en kort stund innan barnen, flängde runt och började dagen i ett alldeles för högt tempo. Nu hinner jag promenera och

göra min yogapraktik innan jag väcker min son vid sjutiden. För även om jag är trött – inser jag att det är så mycket bättre än att vara både trött och stressad.

De extra minuterna är viktiga på morgonen, vi väcker barn, vi duschar, gör frukost, och kaffe, letar kläder och prylar och ja, kaoset infinner sig lätt då tiden ofta är knapp. Ger vi oss bara själva lite, lite mer tid istället för att starta en kapplöpning på morgonen, så är vi mer förberedda för dagen som vi ska gå till mötes.

— Numer tar jag alltid den där extratimmen för mig själv innan min son vaknar, så att vi båda får den där mjuka starten.

Kristin berättar också att med de nya rutinerna kände hon att en förändring skedde på bara några månader och under tiden som hon skrev boken Good Morning lärde hon sig mer, fick insikt om vad som faktiskt händer med kroppen och den mentala hälsan.

— Jag är så otroligt nyfiken på kroppen och hur den funkar, vad till exempel är det som händer när jag känner att jag mår lite bättre av att jag sträcker hela kroppen på morgonen.

Då går jag in och skaffar mig information, allt för att förstå hur jag reagerar och varför. Jag gick en yogautbildning och där pratade man till exempel om fascian, som är ett samlingsnamn på de bindvävshinnor som ser till att musklerna hålls på plats.

De är sammanlänkade, som långa gummiband genom kroppen och en skadad fascia kan påverka även andra delar än där den är placerad. Sådant tycker jag är jätteintressant att få kunskap om.

Kristin berättar att intresset bara blivit större kring att lära mer om kroppen och att må bra.

— Jag blev mer och mer hungrig på att lära mig hur vi fungerar – och även reagerar. Jag funkar så, jag blir nyfiken och går sedan en kurs för att lära mig förstå sammanhanget.

Till kostrådgivare läste jag för några år sedan –licensen har man bara i tre år så jag borde kanske förnya den men jag har erfarenheten kvar och kan fortfarande använda den i min vardag.

Jag är inte expert inom något område men jag kan ganska mycket eller snarare lite om allt möjligt. ¬

K AJ S K J U L 8 & A RT I S T KO N T O RE T P RE S E N TE R A R

Fjôl av!

G. .R DIN F0RETAGSFEST TILL VINTERNS ROLIGASTE .. ..

PJAXTRAFF! Kultstatus är ett understatement. Men nu är det dags för ett nytt kapitel. Det slipas på nya texter och låtar i uthuset i Svartlien. Välkomna till en fantastisk pjäxträff med både nya nummer och klassiska hits. Dessutom trerätters middag och avslutande dans. Spänn på er danspjäxorna och gör er redo för ett pärshkans Gaj & Partaj!

TOR–LÖR, 29 NOV–15 DEC

PERSONLIGA ..

TILLSTALLNINGAR ELLER STOR- . .

SLAGNA UPPLAGG

EVENT UT0VER DET VANLIGA

Kajskjul 8 är en arena för dig som söker en annorlunda miljö där allt kan hända. Skapa något helt unikt i våra flexibla lokaler. Centralt mitt i Göteborg, alldeles vid kajkanten och med plats för 100 till 900 gäster. Vi genomför dina idéer och skapar event utifrån dina önskemål och tankar, eller våra om du så vill.

Vill du boka eller veta mer om lokalen, kommande shower, vårt kök eller hotellpaket? Titta in på vår hemsida, skicka ett mail eller ring så hjälper vi dig.

KAJSKJUL8.SE · 031-10 75 50 · INFO@KAJSKJUL8.SE

..

Profilen

"Ibland får jag höra: jag kan inte yoga, nähä stretcha då säger jag" att vara rörlig och mjuk men också att behålla styrkan.

Hon betonar också vikten av att få återhämtning om vardagen är stressfylld. Gå och lägg dig någon timme tidigare för att orka gå upp en timme tidigare. Är du trött och slut tar kroppen ändå inte tillvara på träning. med försiktiga rörelser, handlar inte bara om att mjuka upp kroppen utan även få igång nervsystemet.

— Och det är väl ganska schysst att ha ett väl fungerande nervsystem när vi ska ta itu med dagen, konstaterar Kristin.

Oxytocinet kickar igång när vi gör behagliga saker som att ta en varm dusch, rör vid varandra, sitter en stund i solen och sänker då automatiskt kortisolet - vårt stresshormon. Många som drabbas av utmattningssyndrom blir först efter ”en smäll” insiktsfulla om tydliga mönster och reaktioner som signalerar ”stopp och stanna”.

— Jag själv förstod inte dessa signaler. Jag är ju ganska hyperaktiv och för att inte känna av tröttheten under en period så gasade jag ännu lite mer. Det är ett klassiskt sätt att ta till ett tag för att inte känna av kraftlösheten, eller snarare låtsas att inte känna.

För mig var det omgivningen som påpekade, och där är det så viktigt att ha människor som ser och bryr sig.

För om man som jag vill mycket och inte tycker om att säga nej blir det till slut en konflikt med sig själv. Idag kan jag säga nej men fokuserar tänkande på att jag säger ja till annat. då blir det inte en negativ handling och jag får mera tid med mina barn, med min återhämtning och det som är viktigt i mitt liv.

För så här tänker jag numer – att avstå är att öppna dörrar till ett ja. ¬

ATT VÄCKA KROPPEN

mellan kropp, sinne och hälsa säger Kristin kommer till stor del från pappa Kjell, som startade ett träningscenter när Kristin var 10 år.

INTRESSET FÖR SAMBANDET

blev sjukgymnast efter en karriär som fotbollsspelare.

— Jag har ju vuxit upp med de där ryggradskotorna på pappas kontor och hans patienter, men det är först för tio år sedan som jag på riktigt har grottat ner mig i att försöka förstå och göra det jag kan för att min kropp ska fungera så bra som möjligt och – så länge som möjligt.

Nu vet jag betydelsen av att förebygga skador, vi vet aldrig vad vi utsätt för i vardagen. Jag fick till exempel en vägg över mig vid ett jobb nyligen men jag klarade mig utan en skråma trots att jag däckades som en fura. Det är viktigt att göra kroppen förberedd på att klara av saker och se till att den alltid är stark. Är din kropp bara lite bättre utrustad för att hantera oförutsedda händelser klarar sig alltid kroppen bättre.

KJELL KASPERSEN

48

Det var till exempel så min pappa startade sitt träningscenter, då han hade patienter som skadade sig i vardagen på olika vis och som inte skulle behövt bli skadade om de hade tränat på rätt sätt. Hans sätt att se på det viktiga i att just förebygga skador har följt med mig.

KRISTIN HAR SKAPAT EN RUTIN för att se till att kroppen är i form – hon tar den där timmen på morgonen, stretchar och praktiserar yoga.

—Ibland får jag höra ”jag kan inte yoga”, nähä stretcha då säger jag.

Och om man undrar var man ska börja så ja, börja där du känner dig mest stel.

Googla på nätet och hitta några övningar, inte svårare än så faktiskt konstaterar Kristin.

MJUKHETEN ÄR VIKTIG för att bygga upp muskler - för om vi ramlar eller halkar ska vi orka ta emot ett fall.Därav vikten att förebygga skador och att hålla sig frisk och i form. Det handlar om helheten tycker Kristin - att se till

LĂĽte

r det Läs fÜr bra? om ku erfar ndernas en iqoro heter pü .com

SväljsvĂĽrigheter och sura uppstĂśtningar kan behandlas FĂĽ vet att sväljsvĂĽrigheter, dysfagi, är en av vĂĽra vanligaste funktionsnedsättningar. Vem som helst kan drabbas, ung som gammal, kvinna som man. Tidigare har kompenserande metoder, PHGLFLQ HOOHU NLUXUJL YDULW GH HQGD DOWHUQDWLYHQ ,GDJ ÂżQQ HQ Q\ IRUVNQLQJVEDVHUDG QHXURPXVNXlär behandlingsmetod som gĂśr att det pĂĽ ett naturligt sätt gĂĽr att träna upp fĂśrsvagad muskulatur och ĂĽterfĂĽ sväljfĂśrmĂĽgan och fĂĽ bort problem med bland annat sväljsvĂĽrigheter, sura uppVW|WQLQJDU UHĂ&#x20AC;X[ KDOVEUlQQD VHJW VOHP RFK NOXPSNlQVOD L KDOVHQ 3UREOHPHW PHG VYlOMVYnULJKHWHU RFK UHĂ&#x20AC;X[ lU DWW GHW VlOODQ V\QV matstrupen. Detta upplevs som ett stopp eller klumpkänsla och vanligt är att personen stĂśter upp maten. utĂĽt, drabbade pratar ogärna om sina svĂĽrigheter. Ofta upplevs det som generande att delta i mĂĽltidssituationer dĂĽ man lider Snarkning och sĂśmnapnĂŠ av dysfagi. Rädslan Ăśver att sätta i halsen eller till och med fĂĽ En fĂśrsvagad sväljmuskulatur kan även orsaka problem med upp maten är stor. Andra undviker sociala sammanhang, bio snarkning och sĂśmnapnĂŠ, vilket i sin tur ger Ăśkad risk fĂśr hjärteller koncerter dĂĽ läckande magsyra kan ge upphov till besvärande ret- och slemhosta. och kärlsjukdomar. VĂĽra mest basala funktioner som att kunna Kunskapen om dysfagi är generellt sett eftersatt andas, äta, svälja, tala och le använder samma â&#x20AC;?Det var som att leva muskler och nervbanor, men pĂĽ olika sätt. Det är och drabbade slussas ofta runt inom vĂĽrdappamed en bakĂĽtvänd kĂśtt- fĂśrklaringen till varfĂśr den nya behandlingsmetoraten utan att fĂĽ advekat hjälp. Den vanligaste den IQoroÂŽ NRPPHU nW Ă&#x20AC;HUD omrĂĽden. formen av dysfagi är esofageal dysfagi orsakat av kvarn i mellangärdet.

Maten gjorde en kullerett diafragmabrĂĽck med symptom som: â&#x20AC;˘ Halsbränna

â&#x20AC;˘ Tidig mättnaskänsla

Â&#x2021; 5HĂ&#x20AC;X[

â&#x20AC;˘ SvĂĽrigheter att svälja fasta

â&#x20AC;˘ Ret- och slemhosta

konsistenser

â&#x20AC;˘ Klumpkänsla i halsen

Problemen kan komma och

â&#x20AC;˘ Stoppkänsla i brĂśstet

gü samt fÜrvärras oftast med

â&#x20AC;˘ Smärta i brĂśstet

tiden.

Diafragmabrück innebär en fÜrsvagning av diafragman.

bytta och vände om.

Idag minns jag inte när jag senast hade en UHĂ&#x20AC;X[DWWDFN â&#x20AC;?

Berit SjĂśberg, IQoro ÂŽ

Diafragman, mellangärdet, är en tvärstrimmig muskel av samma muskeltyp som i armar och ben. Den sträcker sig frün nedre delen av revbenen upp mot brÜstbenet, och skiljer brÜsthülan frün bukhülan (se orange horisontell linje pü bilden). Diafragmans muskulatur är fÜrsvagad runt hület där matstrupen mynnar ut i magsäcken. Det leder till att magsäcken okontrollerat glider upp och ner genom hület, vilket püverkar matstrupens funktion och Üvre magmunnens fÜrmüga att hülla tätt.

Samtidigt püverkas även den Üvre matstrupsmunnen, PDWVWUXSHQV V¿QNWHU 3(6 3RVWHULRU (VRSKDJHDO 6¿QNWHU sü att den inte Üppnar sig fullständigt fÜr att släppa tuggan ner i

IQoroÂŽ

Träning med IQoroÂŽ som utfĂśrs via munnen är helt utan negativa biverkningar. FĂśrenklat uttryckt sker en styrketräning av inre fĂśrslappad muskula-användare tur. Likväl som du kan träna utsidan, kan du även WUlQD LQVLGDQ 'HQ Há&#x201A;&#x2021;HNWLYD WUlQLQJHQ SHU GDJ lU 1,5 minut och den genomsnittliga behandlingsperioden ligger pĂĽ runt 3 - 6 mĂĽnader, (resultat kan märkas redan efter nĂĽgon vecka). Därefter krävs underhĂĽllsträning.

Läs mer pü iqoro.com!

â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘

LĂ&#x201E;TT ATT ANVĂ&#x201E;NDA 1,5 MINUTERS TRĂ&#x201E;NING/DAG VETENSKAPLIGT BEVISAD EFFEKT

KĂśp IQoroÂŽ pĂĽ iqoro.com tel: 0650 - 40 22 37

ÂŽ

Profilen

KRISTINS 8 BÄSTA TIPS FÖR DEN MORGONTRÖTTE 1. KLIV UPP TIDIGARE – ÄVEN OM DU ÄR TRÖTT

Jag är egentligen precis lika sömnig klockan sex som klockan sju, så det spelar ingen roll när jag går upp.

Det är bara mentalt, att det förut kändes fel att gå upp så tidigt. Att ta det lugnt den första timmen på dagen är väldigt viktigt.

2. STRÄCK UT KROPPEN

Barn sträcker på sig när de kliver upp. Djur gör det också, medan vi vuxna i stort sett kliver upp, tar en dusch och drar. Det är viktigt att få igång hela systemet med bindväven och nervsystemet. Att värma upp innan man börjar dagen, jag yogar oftast på morgonen en kvart och sträcker ut ordentligt.

3. FÖRÄNDRA STEGVIS

Det att svårt att göra flera stora förändringar direkt.

Börja med att gå upp tidigare, träna på morgonen och äta en ordentlig frukost kan bli för mycket på samma gång.

Då är det bättre att göra små förändringar steg för steg.

4. TÄNK OM KRING DIN MORGONTRÖTTHET

Jag har alltid varit morgontrött, tidigare alltid haft en negativ känsla på morgonen och känt att jag inte orkar.

Till viss del handlar det om att välja sina tankar.

Ja, jag är morgontrött, men det är också lite mysigt att vara det. Bara jag tillåter mig att säga det så känner jag mig genast lite piggare.

5. FÖRBERED KVÄLLEN INNAN

Jag städar alltid upp så det är rent och snyggt hemma till morgonen när jag går upp. Jag tycker inte om att vakna upp när det är rörigt. Jag dukar fram till frukosten, tallrikar och skålar, kvällen innan. Då får jag mer tid över till att sitta vid frukostbordet och ta det lugnt. Jag ser till att jag har det jag behöver i väskan och att jag vet vad jag ska ha på mig kvällen innan. Jag laddar kaffebryggaren så att jag bara kan kliva upp och slå på den på morgonen. Det är små saker, men de gör väldigt stor skillnad.

"Jag tycker inte det är fel att snooza"

6. TA MED FRUKOSTEN

Alla är inte hungriga på morgonen. Många har svårt att äta precis när de har vaknat. För mig är det olika, ibland är jag hungrig, ibland inte.

7. SNOOZA INTE FÖR LÄNGE

Jag tycker inte det är fel att snooza. Vissa vaknar upp ur djup sömn med hjälp av det, men ligg inte och dra dig för länge så du sedan blir stressad på grund av tidsbrist.

På helgen om jag är ledig kan jag fortfarande ligga kvar när jag behöver sova ut. Och för att jag kan.

8. HAR DU SVÅRT ATT SOMNA TIDIGT PÅ KVÄLLEN?

Prova att skaffa ett lite tyngre täcke som liksom håller om dig. Oxytocinet, som sänker stresshormonet kortisol, utsöndras inte bara av beröring utan också av tryck mot kroppen. Jag har en filt hemma som är riktigt tung, så när jag har svårt att sova lägger jag den ovanpå täcket, säger Kristin Kaspersen. ࣵ

50

Kristin berättar om hur hon väljer tankar, vad som händer i kroppen när man vårdar sin kropp och ger den lite extra omtanke just på morgonen. Hon ger också praktiska tips, recept på frukostar och några mjuka träningspass via stretch och yoga för att väcka kroppen. Hon poängterar att vi alla är olika.

I den här boken får du massor med inspiration, men också smarta tips på råvaror att börja din hälsosamma resa med. Kristin älskar frukt och bär, och det syns i recepten där du hittar grönsaker, juicer och rawfood.

* #, 1,0-20 2 0-&2 .1(1$2/ 2222...! 0-&-.1(1$!-1

+) 2* *)2 /")2/") /" '2 2222/+ 2 +'2 2222 +* '2

'

* . # - # ."- #. ' .. # (%", "+ " , # )

/%&# #%2 ,2 1,#1$(1 ,0 &0%%0$(1!

Aktuellt

THE POPPING COMPANY:

Vill ta popcornen in i finrummet är en liten popcornfabrik från Åre som säljer GMO-fria gourmetpopcorn. Världens äldsta snacks i en, för Sverige, ny tappning. Det finns tre olika sorters popcornkärnor som alla är helt naturliga och GMO-fria och har alla sin egen karaktär vad det gäller både smak, textur och hur den poppar.

THE POPPING COMPANY

CAROLINA ANGLAND VD THE POPPING COMPANY

"Popcorn är ett fantastiskt snacks som inte bara är gott utan också består av 100% fullkorn, har högt fiberinnehåll och låg fetthalt. I förhållande till andra snacks skulle man kunna säga att det är nyttigt."

52

Popcorn är ett fantastiskt snacks som inte bara är gott utan också består av 100% fullkorn, har högt fiberinnehåll och låg fetthalt. I förhållande till andra snacks skulle man kunna säga att det är nyttigt.

- Våra popcorn kommer från USA där vi hittat en liten familjefarm som i 4 generationer har ägnat sig åt att odla högkvalitativ gourmetmajs. Det är en helt ny värld som öppnar sig och vi är superglada att kunna erbjuda både godare, finare, mindre, GMO fria och nyttigare popcorn till den svenska marknaden, säger Carolina som är den drivande kraften bakom satsningen.

I början på året slöt vi ett avtal med Exotic Snacks vilket gör att vi FOTO THERESIA KÖHLIN finns i en stor mängd framför allt ICA butiker. - Vi finns i ett 130-tal butiker nu och ser fram emot att utöka på flera stället under året, fortsätter Carolina.

Vi gör även svensktillverkade popcornkryddor efter vårt eget recept.

Någonting som faktiskt har spridit sig och vi får glada tillrop som av kunder som använder vår krydda till både tomme, potatismos, knäckebröd och sallader. För att inte tala om hur bra dom passar till att göra egna dippsåser.

FÖRETAGET BÖRJADE sälja sina popcorn i slutet av 2016 och har sakta ökat sin distribution. Nu står utökad distribution och flera olika distributionskanaler på önskelistan. www. thepoppingcompany.se ࣵ

Sushitidning lanseras av Sushi Yama lanserade Sushi Yama sin egen tidskrift, Yama Paper. Det är ett magasin som ges ut två gånger per år och som kommer att finnas i kedjans samtliga restauranger – gratis, för både restauranggäster och förbipasserande. Läsarna bjuds på redaktionellt innehåll i form av resereportage från ”soluppgångens land”, historia kopplad till sushin och dess råvaror samt en inblick i Sushi Yama.

Yama Paper kommer i ett behändigt och mindre format som bereder väg för enkel läsning, såväl i kollektivtrafik som i restaurangerna eller hemma i soffan.

I detta nummer av Yama Paper kan man bl.a. läsa om sojasåsens tradition och arv, att resa till Japan med liten budget och om mammasushi (sushi för gravida). ࣵ

DEN 27 AUGUSTI

ARKITEKTKONTORET FOKUSERAT PÅ AVANCERAD FASTIGHETSUTVECKLING ÖVER HELA SVERIGE

www.reierstam.se

PROJEKT GRANITVÄGEN, TYRESÖ CENTRUM

Aktuellt

TRÖTT PÅ DE GAMLA VANLIGA SEMESTERORTERNA?

OCH LÄNGTAR DIG BORT TILL OUPPTÄCKTA SEMESTERPÄRLOR LÅNGT BORT IFRÅN TURISTTÄTA STRANDPROMENADER? att privatpersoner får möjlighet att köpa turistbiljetter till rymden. Hotell- och resesöksajten momondo.se har därför listat några av sevärdheterna som kan komma att bli framtidens turistmål.

Vissa kanske aldrig kommer att bli möjliga att besöka - men visst får man drömma också!

Vem har inte någon gång riktat huvudet uppåt mot stjärnorna och drömt sig ut i rymden. Nu kan du snart packa väskan – allt du behöver är en fet plånbok och lite tid över för resan, vilket kan ta månader eller till och med ljusår.

SNART ÄR DET INTE OMÖJLIGT

Landningsplatsen för första månlandningen Varför inte gå i en astronauts fotspår och besöka rymdens mest historiska plats – landningsplatsen för Apollo 11.

Men tänk på var du sätter fötterna, på månen ligger nämligen fotavtrycken kvar i miljontals år.

Blå solnedgång på mars Har du alltid förundrats över den magi som uppstår vid solnedgångar? Vad kommer då hända med ditt sinne när vackra rosa och röda färger helt plötsligt blir blå? På Mars kan du uppleva en blå solnedgång. Men oroa dig inte. Det är inte en blå sol du ser, utan det är helt enkelt små partiklar av damm med optimal storlek för blått ljus som gör att himlen uppfattas som blå. Saknar du

färgen röd får du istället titta ner på marken du står på.

16 solnedgångar på ett dygn Får du inte nog av solnedgångar? Då ska du besöka den internationella rymdstationen (ISS). Med en hastighet på 28 000 km i timmen fullbordar ISS nästan 16 omlopp runt jorden varje dygn och får samtidigt uppleva lika många soluppgångar och solnedgångar på ett dygn.

140 biljoner gånger världens alla hav Inte längre bort än 10 miljarder ljusår kan du få en lite blötare upplevelse än vad du är van vid. Här ligger en så kallad kvasar, en avlägsen aktiv galaxkärna. I den finns en gigantisk vattenreservoar innehållande vatten motsvarande en volym på cirka 140 biljoner gånger mer än världens alla hav tillsammans. Glöm inte handduken!

Hjärtat av centrala vintergatan Missa inte vintergatans centrum - här kan du titta på stjärnorna som är i omlopp mot det gigantiska svarta hål som finns precis runt knuten. Lyckas du ta dig tillräckligt nära kan du beskåda ett ännu ganska outforskat fenomen i form av blixtar i infrarött ljus från hålet som kommer med regelbundna intervaller. ࣵ KÄLLA:WWW.MOMONDO.SE

54

Sweef nu i sthlm city portarna mitt i centrala Stockholm där kontor möter showroom i en intressant miljö med något industriell karaktär. Den nya lokalen på Drottninggatan 75 förväntas bli en inspirerande mötesplats för nya som trogna kunder, events och samarbetspartners. Här får besökare en unik inblick i såväl företaget som större delar av sortimentet.

SWEEF SLÅR UPP

MÖBELFÖRETAGET STÄNGER DÄRMED sitt gamla showroom vid Nacka Forum och tar istället över BoConcepts 800 kvm rymliga lokaler på Drottninggatan 75 i Stockholm.

Det nya showroomet innefattar allt i från kundservice till marknadsföring och sälj. Precis som i tidigare showroom är besökare välkomna att provsitta, lägga beställning och få hjälp med frågor på plats. Möbler och miljöer uppdateras ständigt för att kunna visa modeller i så många färger och tyger som möjligt, vilket både ger inspiration och skapar dynamik.

“Sweefs showroom skiljer sig från den typiska möbelbutiken inte bara då vi i grunden är en e-handel utan också då hela företaget sköts här i dessa lokaler. Det ger kunden en unik möjlighet att på plats få se nya möbler skapas, utvärderas och fotograferas för utställning och försäljning” berättar Sweefs vd Ludvig Ungewitter. ࣵ

Närproducerad affärsjuridik

Överallt och nära.

Vi är fler än 250 medarbetare på 13 kontor i Sverige och tre i Baltikum. Det betyder att vi alltid är nära och kan bygga riktigt starka relationer med våra klienter på plats.

Samtidigt är det aldrig långt till en specialist, eftersom vi är en fullservicebyrå med kompetens inom alla juridiska områden. Skicklighet, engagemang och stor förståelse för dig och din affär gör att vi är en stabil partner hela vägen.

Välkommen att kontakta ditt närmaste Glimstedtkontor.

www.glimstedt.se

Aktuellt

De härjande epidemierna på Jorden Förödande orkaner och bränder i USA och i Karibien har på nytt visat att extrema väderhållanden som kraftigt förstärkts av klimatförändringarna kan skapa nya problem. Epidemier. TEXT: HARALD MÖLLERSTRÖM FOTO: SHUTTERSTOCK

Bilden föreställer ett Ebolavirus

56

57

Aktuellt

Zika, borelia, malaria och gula febern överförs av myggor, fästingar och flugor

E

n av de mest oroande är spridandet av sjukdomar, i synnerhet vektorburna sjukdomar eller sjukdomar som överförs av flygfän. Det handlar i det här fallet om sjukdomar som överförs till människor via insektsbett, vanligast av myggor, fästingar och flugor. Bland de vanligaste är zika, borelia, malaria och gula febern.

Nu senast har det drabbat Brasilien och det handlar om en av de värsta epidemierna av gula febern, som för bara några år sedan var mer eller mindre utrotad och bara existerade i några fickor i tropikerna.

Myndigheterna i Brasilien varnar nu för att viruset kan spridas till andra delar av världen. Hittills har minst fyra personer som har återvänt från Brasilien och andra delar av Sydamerika till sina hemländer i Europa avlidit av sjukdomen uppger The Center for Disease Control and Prevention som har sitt huvudkontor i Atlanta i USA. Man betonade att ingen av de insjuknade hade vaccinerats före

58

sin avresa och att de hade vistats på den populära turistön Liha Grande utanför Rio de Janeiros kust.

Brasiliens hälsovårdsministerium rapporterade nyligen att 409 personer avlidit av gula febern från juli förra året till början av maj i år däribland ett tiotal utländska turister. Man sade vidare att merparten av fallen hade ägt rum i landets sydöstra delar i det tätast befolkade delstaterna Sao Paulo, Rio de Janeiro och Minas Gerais. Dessutom hade myndigheterna registrerat 1 300 misstänkta fall av gula febern.

Målsättningen är att vaccinera 77,5 miljoner människor i landet fram till april 2019 men i mars hade man ännu inte vaccinerat mer än fyra miljoner.

Utbrotten av gula febern har ökat i Brasilien sedan 2016 och har nu spridit sig till områden där man i folkhälsokretsar inte trodde att det var nödvändigt med vaccinationer.

Vaccinet är mycket effektivt men det finns ett stort problem och det är man internationellt håller på att få slut på det.

Enligt tidskriften JAMA

rapporterades det första utbrottet av gula febern redan 1648 och enligt Gilder Lehman Institute i USA slog sjukdomen 1793 ut 10 procent av befolkningen i Philadelphia som då var USA:s huvudstad och 1878 krävde sjukdomen 5 000 liv i Memphis.

Sedan 1900-talets början har gula febern varit begränsad till Sydamerika och Västafrika men utbrotten i de områdena har förvärrats år från år men forskarna har ingen om aning skälet till de senaste utbrotten av gula febern.

Utbrotten av gula febern har ökat i Brasilien sedan 2016 och har nu spridit sig till områden där man i folkhälsokretsar inte trodde att det var nödvändigt med vaccinationer. ¬

Släpp kontrollen!

Låt Kramer Control automatisera företagets miljöer och konferensrum och lägg istället tiden på innehållet i dina möten. Kramer Control är utvecklat för att förenkla för företaget att få ut information hur byggnaden och konferensrum används.

I Automatisk datainsamling för exempelvis budgetplanering. I Företagsanpassade användargränssnitt.

I Molnbaserade system för att alltid hålla sig uppdaterad. I Lätt att lära sig och lätt att använda.

I Kontrollera och supportera från var som helst i världen.

AV BEYOND THE BOX

Kontakta Kramer: Tel 0300 57 55 00 I info@kramersweden.com I kramerav.com/se © 2017 Kramer Electronics, Ltd. All Rights reserved.

Aktuellt

”En viktig faktor är globaliseringen. Det är inte särskilt ovanligt att olika smittobärande insekter följer med transporter av varor från en världsdel till en annan” Anders Wallensten Biträdande statsepidemiolog Folkhälsosinstitutet

SJUKDOMEN HAR FÅTT NAMNET på grund av att huden och ögonen hos den smittade får en gulaktig färg. Även om epidemierna varit värst på landsbygden finns det en ökad oro för att viruset kan spridas till storstäderna om de som bor på landsbygden inte får tag i vaccinet.

Precis som från landets senaste epidemi, som orsakades av zika, ett annat virus som överförs av myggor och som orsakar microcefali, överförs både zika och gula febern i första hand i urbana miljöer av aedes egypti” säger Anders Wallensten, som är biträdande statsepidemiolog vid Folkhälsosinstitutet. ”Det är svårt att säga i vilken grad klimatförändringarna spelat någon större roll när det gäller spridningen av de sjukdomsepidemier som på senare tid drabbat olika delar av världen, säger Wallensten, På frågan om det finns några belägg för att några sjukdomar ökat i omfattning som ökat i samband med klimatförändringar, svarar han att enskilda utbrott det kan röra sig om rena tillfälligheter i vissa fall. ”En viktig faktor är globaliseringen.

Det är inte särskilt ovanligt att olika smittobärande insekter följer med transporter av varor från en världsdel till en annan”, säger Wallensten vidare. ”De flesta som smittas får inga symptom alls.

60

Endast ett fåtal får den allvarliga varianten. Det är bara de som får allvarlig sjukdom som också ger leverpåverkan som blir gula” säger Wallensten. ”Bästa sättet att undvika gula febern är att vaccinera sig om man ska till ett område där smittan finns.

I övrigt gäller det att skydda sig mot myggstick för att undvika gula febern och andra myggöverförda infektioner.

Det som kan minska risken att bli biten är att använda myggmedel, bära täckande kläder (särskilt i gryning och skymning), sova under impregnerat myggnät och vistas i rum med air conditioning”, säger han vidare.

Gula febern är en virussjukdom som fortfarande orsakar problem i många länder i de tropiska delarna av Afrika och Sydamerika. Den överförs till människan liksom malaria av myggbett. Men istället för en parasit som malaria, är gula febern ett virus som myggan sprider från en smittad person till en annan.

ENLIGT FOLKHÄLSOINSTITUTET yttrar sig symptomen på sjukdomen oftast omkring sex dagar efter det att en person blivit biten av en mygga och då oftast av feber, huvudvärk och smärtor i kroppen, gulsot och illamående och om denne inte behandlas omgående riskerar patienten att hamna i koma och avlida. Om behandlingen sker på

ett tidigt stadium klarar sig de flesta som drabbats av sjukdomen utan svårare följder.

En resenär löper idag mycket liten risk för att smittas och sjukdomen kan förebyggas med vaccination. Det finns enligt Folkhälsoinstitutet idag ett effektivt vaccin mot gula febern som fungerar i tio år Alla bör enligt Folkhälsoinstitutet inte vaccineras mot gula febern. Det gäller främst personer med nedsatt immunförsvar eller gravida eller personer med svår allergi mot ägg eller hönsproteiner.

Vissa länder har krav på vaccination före inresa, särskilt om man kommer resande från områden där sjukdomen ofta förekommer. Kraven syftar främst till att skydda landet, inte resenären.

I vissa länder måste man visa upp intyg på giltig vaccination.

För att certifikatet ska vara giltigt måste vaccinationen ha utförts minst tio dagar innan ankomst.

Rekommendationen har tidigare varit att påfyllnadsdos krävs efter tio år vid vistelse i områden där sjukdomen finns men Världshälsoorganisationen (WHO) har nu fastställt att en dos ger livslångt skydd.

Om man ska resa till tropiska områden i Afrika eller Sydamerika och till en del storstäder i Sydamerika bör man vaccinera sig, även om landet inte formellt skulle kräva det. ¬

VI HJĂ&#x201E;LPER ER MED GDPR Har ni inte hunnit ända fram med GDPR eller tycker att frĂĽgan ramlar mellan stolarna och ingen av era samarbetspartner kan ta pĂĽ sig helheten? Har ni gjort implementeringar men är osäkra pĂĽ om dessa uppfyller kraven i GDPR?

Vi har nyligen anställt jurister med inriktning mot compliance.

Det innebär att vi kan hjälpa din organisation frün compliancefrügor till lÜsningar som stÜdjer uppfyllande av tex. GDPR. Netsecure har resurser och kompetens inom juridik, informationssäkerhet, teknikkonsulter samt lÜsningar.

Ett axplock av tjänster: IT-säkerhetsaudit, penetrationstester, SIEM as a service, Brandvägg som VLĂ&#x20AC;PUV UĂ&#x20AC;MGTV YKĆ&#x201A; QEJ PĂ&#x20AC;VXGTM UQO

tjänst, DDos-skydd som tjänst.

0K Ć&#x201A;PPGT OGT QO 0GVUGEWTGU tjänster och erbjudanden pĂĽ www.netsecure.se Netsecure är ett svenskt bolag specialicerat pĂĽ IT-säkerhet och informationssäkerhet som fĂśrebygger säkerhetsrisker och skyddar er affärsverksamhet genom att kombinera expertkunskap, erfarenhet och engagemang ihop med produkter frĂĽn ledande leverantĂśrer inom IT-säkerhet.

Du fokuserar. Vi fakturerar.

Fakturaservice

Inkassoservice

FakturabelĂĽning

Billing

Reskontraservice

PayEx är experter pü fakturering och kan skÜta hela processen; vi skapar underlag, skickar fakturan, hanterar din kunds inbetalning och fÜljer upp ifall betalning inte sker.

Du kan tryggt lägga hela eller delar av faktureringen hos oss och du väljer själv vilka delar du vill att PayEx ska hantera.

Lüt PayEx ge dig de bästa fÜrutsättningarna, sü att du kan fokusera pü det du är bra pü, genom att vi gÜr det vi är bäst pü. Enklare än sü blir det inte.

Vi är ett helägt dotterbolag till Swedbank och ett av Nordens ledande fÜretag inom betalningslÜsningar med verksamhet i Sverige, Norge, Danmark och Finland.

Aktuellt

Över 300 miljoner doser har givits

ÖVER 300 MILJONER gula febernvaccindoser har givits och allvarliga reaktioner är extremt ovanliga.

Vaccinet kan orsaka rodnad, svullnad och ömhet på injektionsstället hos upp till 25% av de vaccinerade under några dagar.

Allergiska reaktioner har beskrivits i enstaka fall, men det är ofta svårt att veta om allergin orsakats av vaccinet eller av något annat som den vaccinerade exponerats för.

Gula febern-vaccin skyddar 95 procent av de vaccinerade inom en vecka.

Resenärer får ett bevis på att de vaccinerats som kallas Yellow Card. Det är viktigt att föra med sig vaccinationshandlingen hela tiden när man reser i Afrika och Sydamerika, eftersom myndigheterna kommer att be att få se detta då man reser in och reser ut ur ett land där gula febern grasserar. Personer som inte har detta intyg, riskerar att omhändertas eller sättas i karantän för sin egen säkerhets skull och säkerheten för de som visas i närheten.

Enligt världshälsoorganisationen WHO är de tre viktigaste faktorerna till förekomsten av vektorburna sjukdomar antalet och koncentrationen av djur som är värddjur för insekterna, förekomsten av parasiter som orsakar sjukdomar och patogena organismer och det mänskliga uppträdandet.

Klimatförändringen och alla dess effekter förstärker de tre komponenterna.

62

Gula febernvirus

FÖR DET FÖRSTA förlänger den stigande temperaturen säsongen och ökar den geografiska utbredningen för de smittobärande insekterna. I takt med att temperaturen stiger kan myggor och andra insekter som lever i varma regioner flytta till nya högre belägna regioner. Exempelvis förlänger det varmare klimatet säsongen för de myggor som sprider zika-viruset.

FÖR DET ANDRA har den ökade nederbörden i form av regn, översvämningar och luftfuktigheten skapat större arealer där insekterna kan fortplantas. Och på nytt är zikaviruset ett exempel. Efter de stora översvämningarna i den amerikanska delstaten Louisiana i augusti 2016, ökade reproduktionen och det har och lett till en ökning av antalet myggor av typ aedes som överför zikaviruset. Detta fenomen väntas enligt WHO med stor sannolikhet upprepas i delstaterna Texas och Florida och på andra håll i takt med att klimatförändringen leder till mer översvämmade kustområden.

FÖR DET TREDJE kommer den mänskliga migrationen då stora mängder människor tvingas att lämna sina hemtrakter till följd av torka och andra skäl som orsakats av klimatförändringen att utsättas för virus mot vilka de inte har något immunitetsskydd. Eftersom många människor flyttar från landsbygden till städerna föreligger det en ökad risk att de överför sjukdomar till

överbefolkade urbana områden. Även om man har tagit konkreta steg, måste regeringarna enligt WHO investera oerhört mycket mer på olika nivåer mer för att korrekt kunna spåra insekterna i takt med att djur – och växtvärdar förflyttar sig runt om i världen. Världshälsoorganisationen och andra biståndsorgan håller också på att tackla en annan utmaning – att spåra mänskliga sjukdomar. Utbrottet av ebola i Västafrika 2014 fick allmänheten att inse behovet av spåra smittsamma sjukdomar av alla slag.

Enligt WHO krävs effektiva åtgärder för att spåra smittsamma sjukdomar. ࣵ

Krav för att komma in i landet: Om man ska resa till tropiska områden i Afrika eller Sydamerika och till en del storstäder i Sydamerika bör man vaccinera sig, även om landet inte formellt skulle kräva det.

Länder där det föreligger risk för att drabbas av gula febern: AFRIKA : Angola, Benin, Burkina Faso, Burundi, Centralafrikanska republiken, Demokratiska republiken Kongo, Elfenbenskusten, Equatorialguinea, Etiopien, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Kamerun, Kenya, Liberia, Mali, Mauretanien, Niger, Nigeria, Republiken Kongo, Senegal, Sierra Leone, Sudan, Sydsudan, Tchad, Togo, Uganda.

Syd- och Nordamerika: Argentina, Bolivia, Brasilien, Colombia, Ecuador, Franska Guyana, Guyana, Panama, Paraguay, Peru, Surinam, Trinidad och Tobago, Venezuela.

ANNONS

För SBB är människorna alltid den viktigaste tillgången I april fyllde Nordens snabbast växande fastighetsbolag två år.

Man har sedan starten förvärvat bostäder och samhällsfastigheter till ett sammanlagt värde av cirka 25 miljarder.

SBB spelar en viktig roll i tider av stora behov av samhällsfastigheter och stor bostadsbrist, menar företagets VD Ilija Batljan, som har ambitionen att Samhällsbyggnadsbolaget på sikt ska bli en folkaktie.

– Kombinationen hyresrätter och samhällsfastigheter är unik i Norden. Det är tillgångar med låg risk, då efterfrågan på hyresrätter är stor, samtidigt som vi har bland de längsta genomsnittliga kontraktstiderna på marknaden om drygt sju år, säger Ilija Batljan och tillägger: – Skolor, äldreboenden och andra offentliga verksamheter väljer i hög utsträckning att förnya sina hyreskontrakt. Det innebär att de är hyresgäster i sina lokaler längre tid än vad kontraktslängden visar.

ANSVARSTAGANDE SAMHÄLLSAKTÖR Som en av Nordens starkaste aktörer med fokus på samhällsfastigheter är SBB en långsiktig partner till många av Sveriges kommuner.

– Samhällsengagemang är viktigt för oss och vi är därför stolta över att kunna skapa sommarjobb till ungdomar som bor i våra bostadsområden. Människorna är alltid den viktigaste tillgången för ett bolag, så även för oss. Vi är stolta över att ha lyckats attrahera duktiga medarbetare, en erfaren och kompetent styrelse samt engagerade ägare.

ATTRAKTIV OCH STABIL FASTIGHETSPORTFÖLJ Samhällsfastigheter, vilket är fastigheter där olika typer av samhällsservice bedrivs är tillsammans med hyresrätter SBB:s kärninnehav och utgör cirka 90 procent av bolagets totala värde. Bolagets hyresrätter har en hög uthyrningsgrad, är värderade till låga 12 000 kronor per kvadratmeter

Äldreboende, centrum Sundsvall

och är i stor utsträckning inte renoverade.

Detta innebär att potential för tillväxt finns.

Utöver detta skapar bolaget värden genom att tillsammans med kommunerna omvandla fastigheter i centrala lägen till byggrätter för nya samhällsfastigheter och bostäder.

Samhällsbyggnadsbolaget kan närmast liknas vid en kommunobligation, givet bolagets stabila lågriskportfölj med säkra kassaflöden, som är exponerad mot nordiska välfärdsstater.

HÅLLBAR FÖRVALTNINGSMODELL Ett fokus för förvaltningen inom SBB är att, utöver löpande underhåll, även aktivt arbeta med värdeskapande utveckling i det befintliga beståndet. En hög överskottsgrad är ett av bolagets hållbarhetsmål och bolaget styr förvaltningsverksamheten med fokus på driftnetto.

– Det sker bland annat genom energibesparande investeringar. Befintliga ytor förädlas för att tillskapa nya bostäder, samt genom successiv renovering av det befintliga bostadsbeståndet till modern standard, säger Ilija Batljan.

STÄRKT FINANSIELL STÄLLNING Efter en period av snabb tillväxt har SBB fokuserat på att konsolidera sin balansräkning.

Denna åtgärd har bidragit till att reducera den finansiella risken och kommer att stärka bolagets framtida intjäning.

SBB har erhållit två starka kvitton och kvalitetsstämplar på detta arbete i form av de BB-ratingar bolaget erhållit av Standard & Poor’s respektive Fitch som även lyfter potentialen att inom närtid nå en investment grade rating.

Vid slutet av 2017 uppgick belåningsgraden till 60 procent och SBB har fortsatt skapa

förutsättningar för att minska belåningsgraden ytterligare under de närmaste 12 månaderna.

Detta har SBB gjort bland annat genom en omfattande försäljning av byggrätter.

Försäljningen av byggrätter i kombination med lång kapitalbindningen om 5,8 år, stärker ytterligare bolagets finansiella ställning. Denna kombination skapar de bästa förutsättningarna för att fortsätta bygga Nordens starkaste aktör med fokus på samhällsfastigheter.

FAKTA Samhällsbyggnadsbolaget i Norden AB äger bostads- och samhällsfastigheter i hela Sverige samt även samhällsfastigheter i Norden.

Bostäder, Gubbängen Stockholm

Coworking space/kontorsplats med det mest centrala läget i Stockholm

Kontorshotellet ligger högst 2 minuter från alla kollektiva transportmedel.

Vi har nu startat ett kontorshotell med bästa läget i centrala Stockholm. )rKL M Y T [LU VJO M Y H[[ R\UUH H[[YHOLYH R]HSPÄJLYHK WLYZVUHS 1\Z[ U\ OHY ]P WSH[Z M Y WLYZVULY f]LU KLS[PK VJO M YL[HNZHKYLZZ

Kontakta oss för mer info! ;VTHZ 2VJZPZ tomaskocsis@gmail.com

΀/D K&&/ ΁ PTVɉJL ZL ࠮ =HZHNH[HU :[VJROVST

ANNONS

Ny betallösning ger fler köpoch försäljningsmöjligheter

I

takt med att e-handeln ökar förändras förutsättningarna för den fysiska handeln och att öka samspelet mellan olika försäljningskanaler blir allt viktigare. För att möta behoven lanserar Ecster nu Ecster Pay Link – en betallänk som ger företag nya försäljningsmöjligheter och kunden en möjlighet att välja betalsätt, oavsett i vilken kanal köpet görs.

– Konsumenter rör sig allt oftare i olika kanaler under köpprocessen.

Kunden tittar exempelvis på en vara i sin dator, jämför priser i mobilen och genomför sitt köp i en fysisk butik.

Här är det viktigt för den fysiska handeln att fokusera på kunden och att arbeta med en ”kundresa” som spänner över flera olika kanaler, säger Urban Höglund, chef för produkt- och affärsutveckling på Ecster.

Nu lanserar Ecster betallänken Ecster Pay Link. Den nya tjänsten ger kunden en möjlighet att välja betalsätt – oavsett i vilken situation ett köp görs.

Det ger kunden ett ökat mervärde och ökar försäljningsmöjligheterna för företag.

att ta betalt kan lägga mer tid på försäljning och service.

– Ecster Pay Link passar även företag som vill komplettera sin butiks- och näthandel – eller för det företag som arbetar med betalning vid leverans eller vid installationer.

– Det är viktigt att få samspelet mellan den fysiska och digitala handeln att bli så sömlös som möjligt och samtidigt naturlig och enkel för kunden, säger Urban Höglund, chef för produkt- och affärsutveckling på Ecster.

Så fungerar det När kunden har bestämt sig för ett inköp skapar företaget en varukorg, antingen i Ecsters eget gränssnitt, eller i företagets eget system som har integrerats med Ecster Pay Link. Därefter skickas en betallänk till kunden, via sms eller mail, där kunden enkelt kan välja betalsätt och identifiera sig med hjälp av BankID. – Betallänken ger kunden en ökad köpupplevelse och även en ökad trygghet eftersom kunden slipper lämna ifrån sig känsliga uppgifter per telefon eller i butik, säger Urban Höglund.

Ökade försäljningsmöjligheter Betallänken kan användas vid betalning i exempelvis fysiska butiker med hjälp av en surfplatta, vid självbetjäning i fysiska butiker eller hemifrån i samtal med kundtjänst.

I fysiska butiker innebär det att personal istället för att fokusera på

Ecster erbjuder betallösningar för alla kanaler. Tillsammans med våra kunder och partners utvecklar och förfinar vi våra produkter och tjänster för att skapa bättre köpupplevelser. Idag har vi en bred palett av betallösningar för hundratusentals konsumenter och säljföretag. Det ger konsumenter möjlighet att betala allt från de små vardagsköpen till de större investeringarna på miljontals inköpsställen, världen över. Ecster är ett helägt dotterbolag till Handelsbanken. Läs mer på ecster.se

Aktuellt

Dags för skörd på vingården i Solna – den 7 september kommer druvorna närmar sig.

Druvskörden på The Winery Hotel i Solna blir en folkfest även i år. Vad sägs om druvtrampning, vinprovning och möjlighet att vara med bakom kulisserna i vineriet? 2018 förväntas bli en bra årgång och antalet flaskor rosévin fördubblas.

Nu är det dags för årets skörd på The Winery Hotel. Den sjunde september

ÅRETS STORA HÄNDELSE

beräknas druvskörden komma upp till hotellet i Solna. Det är tio ton druvor som fraktas från Toscana till det svenska urbana vineriet för att förädlas till det röda vinet Winery Red samt rosévinet Black Bottle Rosé.

– Det är nu vår tredje skörd på hotellet och det är kul att se hur vi utvecklats sedan start, berättar Sofia Ruhne från vingården Terreno i Toscana.

PROGRAM

WINE HARVEST FESTIVAL 7 september Druvorna kommer!

7–8 september Winevolution (vinprovning) – vinprovning från druva till flaska (arrangeras löpande).

Guidad tur i vineriet – titta in bakom kulisserna och upplev ett vineri i full aktivitet (arrangeras löpande).

Trampa druvor – känn druvsaften sippra mellan tårna

ࣵ

Kvalitetssäkring i vården med enkel webblösning Om du väljer Add som plattform för ledningssystemet får du en komplett lösning för systematiskt kvalitetsarbete och informationssäkerhet, helt anpassat efter dina behov. På så vis kan verksamheten tryggt leva upp till de höga kraven som ställs. Statistik och rapporter kan tas fram utifrån data för att ge underlag till ett långsiktigt förbättringsarbete. Du kan med lätthet rapportera in, följa upp och gå igenom enklare checklistor direkt på plats med din mobil, vilket verkligen höjer effektiviteten. markant. All Information förvaras tryggt genom dagliga backuper.

www.addsystems.com

66

$ $ $ " $ $ $ $ $ " $# $ $ $ $ $ $ $ $ " $! $

$ $ $ $ ! $ ! $ $ $

$

$ " $ $ $ $ ! $ $ " $ $ $ $ $ "$ $ $ $ $ $ $

$

$ ! $ $ " $

$ ! $ $ $ "$ $ 0 V J

Utblick

Det historiska mötet mellan Sydkorea och Nordkorea i slutet av april väckte störst uppmärksamhet i världen och överskuggade till och med ett annat viktigt möte mellan som inleddes samma dag mellan två asiatiska stormakter med en laddad historia. TEXT: HARALD MÖLLERSTRÖM

DET HEMLIGA 68

TOPPMÃ&#x2013;TET 69

Utblick

Jordens två folkrikaste nationer

KINA

FOLKREPUBLIKEN KINA FOLKMÄNGD HUVUDSTAD STÖRSTA STAD OFFICIELLT SPRÅK STATSSKICK

PRESIDENT PREMIÄRMINISTER

1 390 191 160 PEKING (BEIJING) SHANGHAI KINESISKA (MANDARIN) MARXIST-LENINISTISK ENPARTISTAT (PARTIDIKTATUR) XI JINPING LI KEQIANG

INDIEN

REPUBLIKEN INDIEN FOLKMÄNGD HUVUDSTAD STÖRSTA STAD OFFICIELLA SPRÅK

STATSSKICK PRESIDENT RAM PREMIÄRMINISTER

D

1 346 673 222 NEW DELHI BOMBAY HINDI, SANSKRIT ENGELSKA SAMT 21 ANDRA FÖRBUNDSREPUBLIK NATH KOVIND NARENDRA MODI

et två dagar långa toppmötet var noggrant koreograferat för att visa omvärlden hur bra deras relationer fungerar. Men det var också ett bevis på en beslutsamhet och flexibilitet i Indiens politik gentemot Kina.

I och med att Indiens premiärminister Narendra Modi redan har inbjudit Kinas president Xi Jinping till ett möte 2019 så torde toppmötet i den kinesiska staden Wuhan troligen följas av flera toppmöten årligen eller varje halvår. Kinesiska och indiska ledare träffas redan årligen vid BRICländernas årliga sammankomst och toppmötena vid Shanghai Cooperation Organisation förutom andra toppmöten som G20-mötet.

Indiens främsta diplomater tjänstgör numer först på posten som ambassadör i Peking innan de avancerar till posten som utrikesminister och senare möjligen också till posten som nationell säkerhetsrådgivare.

Mötet, som betecknades som ett ”informellt toppmöte” mellan Modi och Xi i staden Wuhan var en välkommen utveckling i deras ansträngda relationer som hade

70

avslöjat både inrikespolitiska och utrikespolitiska prioriteringar som håller på att förändra läget i regionen Asien-Stilla havet. Modis besök sågs av vissa bedömare som ett försök att återställa relationerna mellan de två asiatiska stormakterna. Även om toppmötet inte ledde till mycket som skulle kunna justera relationerna längs de strategiska förkastningslinjerna mellan Kina och Indien, ansåg politiska bedömare att det i alla fall tycks ha sänkt temperaturen och skapat ett utrymme för att förbättra relationerna efter de tumultartade händelserna under 2017 då Indien och Kina drabbade samman i deras värsta gränskonfrontation på decennier. i den isolerade regionen Doklam i Himalaya var första gången som Indien konfronterade Kina med anledning av en gränskonflikt som utlösts av tredje part där Indien gjorde gällande att man hade tagit Bhutans parti i deras konflikt med Kina. Även om konfrontationen inte ledde till någon upptrappning enades de två länderna om att dra tillbaka sina styrkor.

DERAS SAMMANSTÖTNING

enligt politiska experter visat att relationerna mellan Indien och Kina utan tvekan gått in i en mer laddad fas där Indien var berett möta kinesiska aktioner i närområdet och i och runt Indiska oceanen.

MEN INDIEN HADE

DET VAR DOCK ENLIGT SAMMA bedömare anmärkningsvärt att Xi och Modi mindre än ett år senare lovsjöng varandras land och beslutsamhet att samarbeta för att ”spela en positiv roll för fred, stabilitet och ekonomisk blomstring i världen” som Modi uttryckte det i sitt översvallande tal i Wuhan. Indien och Kina har visat att de har förmåga att på diplomatisk och politisk väg hantera kriser, undvika konflikter och rätta till förbindelser trots antagonistiska stämningar på hemmaplan.

Helomvändningen föregicks av månader av diplomati. Trots konflikten vid Doklam strax före Modis besök i Kina i höstas för toppmötet för BRICS-länderna, fortsatte de bägge staterna att koncentrera militära krafter nära det omtvistade bergspasset. ¬

Din kompletta containerleverantör!

CONTAINERPOOLEN • Kundtel: 020 - 24 50 20 E-post: info@containerpoolen.se Helsingborg/Nyvång Malmö/Oxie

tel 042 - 37 74 70 tel 040 - 23 88 50

Jönköping/Hedenstorp Södertälje/Nykvarn

www.containerpoolen.se

tel 036 - 16 24 00 tel 08 - 611 00 25

Utblick

"I MARS UPPMANADE DEN INDISKA REGERINGEN SINA HÖGRE ÄMBETSMÄN ATT INTE DELTA I NÅGRA EVENEMANG SOM PÅ NÅGOT SÄTT HEDRADE DALAI LAMAS 60 ÅR I EXIL I INDIEN FÖR ATT INTE STÖTA SIG MED DE KINESISKA MYNDIGHETERNA" ett avtal med Indien enligt vilket de skulle få hjälp av Indien med att sköta sina utrikes och försvarsfrågor. Detta ersattes 2007 av den så kallade Vänskapspakten med Indien som gjorde att Indien fick ett betydligt större inflytande över Bhutans utrikespolitik. Bhutan var dessutom ett av de första länderna som erkände Indiens självständighet 1947 och de bägge ländernas har sedan dess haft nära relationer.

Konflikten i Doklam har sin upprinnelse i ett vägbygge som kineserna inlett nära ett område som heter Donglang och som både Kina och Bhutan gör anspråk på.

Att upprätthålla regelbundna diplomatiska relationer var viktigare och ledde slutligen till mötet i Wuhan.

Indiens utrikesminister besökte Kina i februari och senare i april träffades även de båda ländernas utrikes och försvarsministrar. Det förekom då även ett möte mellan de bägge ländernas rådgivare i säkerhetsfrågor. Detta mönster med täta besök på hög nivå har varit karaktäristiskt för eran med Modi och Xi där de två oftast träffats på tu man hand. Hittills har de träffats 13 gånger på tre år. Modi träffade senast Zi igen i juni vid toppmötet för Shanghai Cooperation Organization i Qingdao.

1949 UNDERTECKNADE BHUTAN

BORTSETT FRÅN DETTA HAR både kineser och indier lagt ner mycken möda på att undvika ämnen eller något som skulle kunna uppfattas som kritik av den andra sidan. I mars uppmanade exempelvis den indiska regeringen sina högre ämbetsmän att inte delta i några evenemang som på något sätt hedrade Dalai Lamas 60 år i exil i Indien för att inte stöta sig med de kinesiska myndigheterna. Peking har å andra sidan lagt fram förslag i försoningens tecken genom att återuppta det militära utbytet och föreslå byggandet av en trans-himalajansk ekonomisk korridor, en ambitiös plan som syftar till att förbinda Indien och Kina med Nepal, en plan som fått ett ljummet mottagande i den indiska huvudstaden. ¬

72

Vi skapar framtidens hem med smart teknik och design Vid Vätterns strand mitt emellan Stockholm och Göteborg ligger denna vackra pärla Vadstena. Du har också närheten till utflyktsmålen Omberg och Tåkern. Vadstena erbjuder ett rikt fritids- och föreningsliv både inom idrott och kultur. Det finns simhall, sporthall, golfbana, ishall och en skidbacke. För den kulturintresserade finns ett stort utbud av konstgallerier, musikkonserter, sommaroperor, teaterföreställningar och föreläsningar.

Susenborgshagen ligger i ett unikt läge inom Vadstenas innerstad och har utformats utefter de krav som finns avseende den historiska miljön. Samtidigt har arkitekterna hos ÅF sandellsandberg med bravur lyckats hitta en balans med det moderna. Bostäderna är välplanerade och har uteplats i markplan och/eller takterrass med utomhus spa. Inom kvartersmarken finns gemensamma ytor och mötesplatser för samvaro och lek.

Susenborgshagen lämpar sig väl för både den som lever själv eller i familj och är ung eller gammal. Service såsom sjukvård och affärer finns i den direkta närheten liksom flera förskolor och grundskolor. Här bor du centralt men ändå naturnära med badstrand, promenadstråk och parker direkt utanför husknuten. siphomes.com

SIP HOMES S C A N D I N A V I A

®

Utblick

Wang Yi

”Vi borde bygga ett tredimensionellt nätverk över Himalaya. Kina och Nepal är redan överens om byggandet av den nya Sidenvägen (the Belt and Road Initiative)där sammanlänkandet har högsta prioritet" Wang Yi, utrikesminister Kina

Pradeep Kumar Gyawali

”Vi borde bygga ett tredimensionellt nätverk över Himalaya. Kina och Nepal är redan överens om byggandet av den nya Sidenvägen (the Belt and Road Initiative)” där sammanlänkandet har högsta prioritet, sade Kinas utrikesminister Wang Yi efter ett möte med Nepals utrikesminister Pradeep Kumar Gyawali i april.

HAN PÅPEKADE DÅ att Kina och and Nepal var beredda att gradvis befrämja samarbetet i områden som järnväg, motorvägar, flyg, el och telekommunikationer och att detta på sikt kommer att ”skapa villkor och möjligheter för en trilateral ekonomisk korridor med Kina, Indien

74

och Nepal och som troligen kommer att byggas inom en inte alltför avlägsen framtid”. Även om man inte uppnådde några viktigare avtal vid mötet i Wuhan, tillkännagav Modi och Xi ett antal förtroendeskapande åtgärder och förslag till samarbete som rapporteras innefatta vägledning till deras respektive stridskrafter för att undvika ytterligare spänningar vid gränsen. De överväger vidare inleda gemensamma utvecklingsprojekt i Afghanistan som ett sätt att bygga upp förtroendet. Före toppmötet enades landets utrikesministrar om att Kina skulle återuppta informationsflödet om floderna Brahmaputra och Sutlej, som bägge

har sina källor i Kina för att hjälpa Indien förutse översvämningar i sin nordöstra del. De har också meddelat att Kailash Mansarovar Yatra – en religiös pilgrimsfärd för indier genom Natha La-rutten i Tibet - kommer att återupptas under 2018. Kina blockerade leden efter incidenten vid Doklam.

Dessutom har Kina tillkännagivit att man ska ta bort tullarna på 28 indiska receptbelagda preparat.

Detta var en liten men ändå konkret eftergift som Indien hade yrkat på till följd av dess jättelika handelsunderskott i handeln med Kina. Det var kanske en signal att Peking ser allvarligt på att ta itu med viktiga frågor för Indien. ¬

Go green.

100 % klimatneutrala trycksaker www.lenanders.se

Utblick

DEN KINESISKE LEDARENS FRÄMSTA PRIORITET ÄR DEN EKONOMISKA OMVANDLINGEN under de två senaste åren, som hade sitt maximum vid incidenten i Doklam, vad fick då bägge länderna att reagera?

För det första kom man sannolikt till klarhet om att det hela hade gått för långt i Doklam. Även om varken Indien eller Kina gjort några framsteg när det gäller gränskonflikten så insåg uppenbarligen bägge länderna att en verklig konflikt inte är i något lands intresse.

Påtryckningar inom landet medverkade också till att de bägge ländernas regeringar försökte få till stånd en fredlig uppgörelse. Det indiska parlamentsvalet 2019 är för tillfället Modis främsta prioritet och han kommer att göra sitt yttersta för att undvika eventuella internationella störningar eller pinsamheter som skulle kunna underminera hans valkampanj för att bli vald till en ny mandatperiod. Även om Modi är favorit att vinna parlamentsvalet våren 2019 tros han inte komma att vinna med så stor majoritet som i valet 2014. Flera analytiker tror att Modi delvis begav sig till Wuhan för att försäkra sig om att Kina inte skulle försöka sig på några provokationer före valet. Efter att ha stärkt sin ställning är den kinesiske ledarens främsta prioritet den ekonomiska omvandlingen. Med tanke på risken för internationella påtryckningar då det gäller handeln och tullar, i synnerhet från USA under Trumps administration men också från EU, är säkerligen även Xi angelägen om att minimera andra störningselement utomlands för att helt kunna koncentrera sig på sin ekonomiska agenda.

MEN MED TANKE PÅ HATET

SLUTLIGEN SPELADE STÖRRE strategiska överväganden en avgörande roll för närmandet mellan Indien och Kina.

Trots att den amerikanska regeringen tillkännagav en ny strategi för området Indo-Stilla havet i slutet av 2017 saknar man fortfarande en konsekvent politik för området. President Donald Trump har skadat USA:s trovärdighet internationellt och skapat ett globalt ledarskapsvakuum genom sina beslut att dra sig ur internationella avtal som Parisavtalet om klimatförändringar och handelsavtalet Trans-Pacific Partnership (TPP) och nu senast kärnvapenavtalet om Iran.

Det som ytterligare har komplicerat läget är det ständiga bytet av personal på posten som säkerhetsrådgivare i den amerikanska regeringen och ställningstagandet när det gäller viktiga frågor, vilket gjort att både allierade och motståndare varit osäkra vilken väg USA ska välja. ¬

76

Hos oss är ditt tandläkarbesök rena semestern!

HÖGKVALITATIV TANDVÅRD I BUDAPEST

Minst

40% billigare

GRATIS konsultation och behandlingsförslag inkl. panoramaröntgen GRATIS Flygbiljett* *5$7,6 WUDQVSRUW WXU RFK UHWXU PHOODQ Ɵ\JSODWV Ɔ KRWHOO NOLQLN GRATIS övernattning på ett av våra partnerhotell (1 natt)

Svensk- och engelsktalande personal * Kontakt oss för mer information!

WWW.KREATIVDENTALSVERIGE.SE KONTAKTA: ROBERT KÖNIG ROBERT@KREATIVDENTALSVERIGE.SE - 031-7539835

Utblick

EFTERSOM TRUMP HOTAT MED ETT POTENTIELLT HANDELSKRIG HAR PEKING VARIT NOGA MED ATT UPPRÄTTA BRA RELATIONER OCH EKONOMISKA FÖRBINDELSER MED SINA GRANNAR. bevittnade omvärlden hur Indien och Kina tog upp den frågan på grund av den osäkerhet som skapats av USA. Eftersom Trump hotat med ett potentiellt handelskrig har Peking varit noga med att upprätta bra relationer och ekonomiska förbindelser med sina grannar. Kina har oroats av närmandet mellan Indien och USA de senaste åren, utvecklingen på den koreanska halvön och Donald Trumps möte med den nordkoreanske ledaren Kim JongUn i Singapore i mitten av juni och konsekvenserna av USA:s beslut att inte förlänga kärnvapenavtalet med Iran.

VID MÖTET I WUHAN

vidtagit en del åtgärder som man vetat inte skulle gå hem i den kinesiska huvudstaden.

Man har bland annat offentligt gått ut med ett mer kraftfullt program till länder i Ostasien och på samma sätt som USA börjat ifrågasätta friheten till sjöss i sydkinesiska havet, konfronterat Kina i gränsincidenten vid Doklam och gått med på att blåsa nytt liv i fyrnationsdialogen med USA, Australien och Japan.

Därför är det sannolikt att Modi kommer att gå försiktigt fram och en normalisering av relationerna med Kina är en viktig del i den ekvationen.

UNDER MODI HAR INDIEN

INDIENS FÖRRE RÅDGIVARE i nationella säkerhetsfrågor, Shivshankar Menon, påpekade nyligen att toppmötet i Wuhan ”var ett viktigt steg framåt och en signal men inte den nya strategiska stomme som behövs för ett återupptagande av de vänskapliga förbindelserna på lång sikt”. ”Det måste anstå till dess att man får klarhet i om det lugna läget med Kina håller i sig fram till det indiska parlamentsvalet och om politik och handlingar avspeglar den positiva tonen som anslogs i Wuhan”, sade han. ࣵ

78

Shivshankar Menon, Indiens förre rådgivare i säkerhetsfrågor: "Toppmötet i Wuhan var ett viktigt steg framåt"

9LOO GX WUÃσD 0LORV" Vill du träffa samma tandläkare, tandhygienist och tandsköterska varje år?

Tycker du att dina barn skall få samma goda tandvård som du?

Uppskattar du personligt engagemang och hög servicenivå?

Känner du en trygghet i att all behandling sker på ett och samma ställe?

Välkommen till

Tandläkarna Kockum & Kockum

Båstad | Eslöv | Hörby | Landskrona | Malmö | Tollarp | Tomelilla | Vellinge | Örkelljunga | Telefon 040-6116684

www.kockumochkockum.se

Maskiner & Reservdelar!

Här utbildas framtidens flygtekniker!

Vi säljer och hyr ut tryckluftsdrivna och hydrauliska bergborrmaskiner.

I vårt sortiment har vi också gruvlampor, tändapparater, reservdelar, borr med mera till dig som jobbar inom gruv-, bygg- och stenindustrin.

Vi utför även reparationer på Era maskiner.

Skolan utbildar mekaniker och tekniker för både jet- och

kolvmotordrivna flygplan (Kategori A1, B1.1 och B1.2).

hƚďŝůĚŶŝŶŐĞŶ ƚŝůů ŵĞŬĂŶŝŬĞƌ ŐĞŶŽŵĨƂƌƐ ƵŶĚĞƌ ŐLJŵŶĂƐŝĞƐŬŽůĂŶ Ěćƌ &ůLJŐƚĞŬŶŝŬĐĞŶƚĞƌ ŚĂƌ ƌŝŬƐŝŶƚĂŐ͘ hƚďŝůĚŶŝŶŐĞŶ ƚŝůů ĨůLJŐƚĞŬŶŝŬĞƌ ćƌ ĞŶ ŬǀĂůŝĨŝĐĞƌĂĚ zŚͲƵƚďŝůĚŶŝŶŐ ƉĊ ϰϮϬ ƉŽćŶŐ ƐŽŵ ŐĞŶŽŵĨƂƌƐ ƵŶĚĞƌ ϰ ƚĞƌŵŝŶĞƌ͘ &ůLJŐƚĞŬŶŝŬĐĞŶƚĞƌ ŬĂŶ ĞƌďũƵĚĂ ďŽĞŶĚĞ ŝ ĂŶƐůƵƚŶŝŶŐ ƚŝůů ƐŬŽůĂŶ ĨƂƌ ĂůůĂ ƐŽŵ ćƌ ĂŶƚĂŐŶĂ ƚŝůů ƐŬŽůĂŶƐ ƵƚďŝůĚŶŝŶŐĂƌ͘

www.flygteknik.nu

Saxdalsvägen 2, Blötberget, 771 65 Ludvika Tel kontor 0240-374 95, Tel lager 0240-370 01 Fax 0240-376 58 Mobil 070-744 56 66, 070-637 36 29 E post info@gruvteknik.com

www.gruvteknik.com

CHARTRA EGET FLYG

Ett effektivare sätt att flyga 0520 48 29 00

www.nordicairbrokers.se

info@nordicairbrokers.se

ANNONS

The bold Swedish company that’s breaking down barriers In 2005 Mohammed Homman founded Vironova AB and quickly established a following of global customers in vaccine and pharmaceutical development.

I

n October 2017, Vironova was ranked as one of Sweden’s 50 fastest growing technology companies and Mohammed Homman has received numerous awards for his entrepreneurship.

Many barriers have fallen along the way: between technologies and disciplines and now continents, as Vironova prepares for business in the USA. “We’re changing traditional electron microscopy to make it accessible for developing pharmaceuticals. The Nobel Prize this year for cryo-electron microscopy has helped us a lot in explaining what we do” says Mohammed Homman.

A picture is worth a thousand words - but we need numbers Electron microscopy (EM) gives you an image of the tiny particles that are drug carriers, vaccines or new biological drugs. But EM is enormously complex, and incompatible with the pharmaceutical industry - descriptions of images don’t meet requirements for reproducibility, traceability or objectivity. And no normal person can repeatedly handle thousands of images.

Vironova is simplifying EM, making it accessible by automation and translating images into objective, reproducible data. The result is faster and better-informed decisions for more effective drug development.

Vironova deals with complexity to make life simpler Vironova is taking EM from being one of the most complex technologies used by researchers to an instrument placed beside any ordinary lab bench. It’s making EM accessible to the pharmaceutical industry by automation, removing the need for highly trained operators, and by translating images into objective, reproducible data. Vironova is breaking through a long-standing barrier of technology tradition to create its own business niche.

Breaking down barriers is the route to success Success has come from merging traditionally separate disciplines. The company employs a world-unique mix of microscopists, image analysts, programmers, and experts in quality control, machine learning and artificial intelligence, amongst others.

Now Vironova is marketing its own portable EM system (MiniTEM), image analysis software (VAS) and services. This multidisciplinary offering is one of a kind, putting Vironova in a position to lead developments in this emerging area.

Interested in investing in Vironova?

Contact us at ceo@vironova.com, or check out www.vironova.com

Resa Resa

Upplev den afrikanska savannen på bästa sätt Har du drömt om att se den afrikanska savannen på nära håll?

Och se djurens vandringar så som du innan bara sett i naturfilmer?

Nu finns chansen att uppleva en riktig safari med lokala personliga guider.

I samarbete med Kenzan Wildlife Safaris arrangerar Kenzan Tours safariresor fyllda av upplevelser på ett hållbart sätt.

Frågor och svar...

OM SAFARIRESOR När ska jag resa?

Safari i Kenya: augusti-september Safari i Tanzania: oktober-mars juniseptember Vad är Big 5?

Big 5 kallas de mest eftertraktade djuren som alla vill se på den afrikanska savannen: noshörningen, lejon, leopard, elefant och afrikansk buffel.

82

AFFÄRSRESENÄREN I SAMARBETE MED KENZAN TOURS

U

tmaningen med safari är de enorma avstånden på den afrikanska savannen.

Nationalparken Serengeti är exempelvis lika stor som Dalarna och Skåne tillsammans. För att se allt det djurliv du förknippar med Afrika krävs både planering och kunskaper.

Ella Johanson Rustad på Kenzan Tours berättar mer. ”I Tanzania kan ni bo bekvämt i tältcamper på savannen. Tältcamperna flyttar med djurens vandringar för att du ska komma djuren så nära som möjligt. Det gör att ni oavsett tid på året kan få en safari med mindre restid och maximalt med tid att se djurliv.

När man undviker onödiga resor minskas förstås belastningen på miljön och klimatet.”

Livet på savannen Hur ser då livet ut när man bor i en tältcamp på savannen? ”Ni bor i stora fina tält med rejäla sängar. Campen sätts upp helt i det vilda utan staket runtomkring. I mässtältet äter ni frukost och middag, där duktiga kockar lagar lokalt inspirerad mat. Våra resenärer brukar ge mycket beröm för maten. Är det stjärnklart äter vi under stjärnorna och sedan sitter ni tillsammans vid en brasa på kvällen innan det är sovdags.”

Ella berättar att dagarna på safari planeras för att hinna se så mycket av djurlivet som möjligt. ”Under de tidiga morgonturerna har du möjlighet att se flodhästen som bara är uppe på nätterna. Även de stora kattdjurens jakt finns bäst chans att se i gryningen. Efter det åker ni tillbaka och äter en god varm frukost.

Sedan åker ni ut med chauffören igen och är ute tills solen är på väg ned igen.”

Nyttan med en lokal guide Hur dagarna under din safari skall läggas upp bestämmer du som resenär själv tillsammans med din chaufför. ”Våra chaufförer är otroligt kunniga och hittar i vildmarken utan GPS.

"Safari kommer från Swahili och betyder resa" Så de kan ge olika alternativ till er beroende på vilka djur eller vyer som ni vill se. I bilarna så har alla resenärer fönsterplats och god plats att stå.

Många blir förvånade över hur otroligt nära de kommer djuren. Du behöver inte teleobjektiv utan kan ta riktigt bra bilder med en mobilkamera. Vad gäller extraordinära upplevelser så är ett tips att åka luftballong i gryningen för att se allt djurliv under er.”

Hållbart resande Varje safariresa har en mjukstart och mjuklandning. Innan ni åker ut till nationalparkerna bor ni första natten i en lodge med pool och alla bekvämligheter. ”Det är viktigt att ta det i etapper, det kommer att bli mycket åkande i jeep ändå. Lodgerna ni bor i ligger ofta i en kulturbygd såsom vid kaffeplantage. För oss är det otroligt viktigt att resandet är hållbart och sker på bra villkor för lokalsamhället.

Därför lägger vi in minimumdricks

Läs mer om safariresor i Tanzania på: www.kenzantours.se/tanzania/

i själva priset. Dessutom är vi noggranna med val av lodge och samarbetspartners att de skall ha ett hållbarhetsperspektiv.”

Sol och bad på kryddornas ö Hur lång resa ska jag boka? Här är Ellas förslag att 4-6 dagar på safari räcker. Tack vare att tältcamperna flyttar med djurens vandringar behöver ni aldrig leta länge efter djur. ”Många vill boka en 2-veckorsresa.

Då brukar vi föreslå att kombinera safari med en vecka på kryddornas ö Zanzibar. Där handlar allt om fantastiska badstränder, sol och läckerheter från havet. Efter alla intensiva upplevelser under safarin så är mitt förslag att inte boka ett helt reseprogram på Zanzibar utan ge möjlighet till avkoppling och vila.

Sedan finns det en spännande historia där med sin historiska slavmarknad också, men framförallt bara en helt underbar njutningsfull avslutning på ert äventyr i östra Afrika.”

Kontakta Kenzan Tours för mer information om safariresor: 021-18 16 17

83

FOTO TILL VÄNSTER STUDIO DES FLEURS TILL HÖGER GIOVANNI GIANNONI

Konst & Design

ARTIPELAG ÄGNAR HÖST- OCH

åt en återblick mot ett av modevärldens mest uppmärksammade samarbeten – det mellan den banbrytande belgiske modeskaparen Martin Margiela och det klassiska lyxmärket Hermès.

Mellan åren 1997 och 2003 var Martin Margiela anlitad av det franska modehuset för att skapa en prêtà-porter-kollektion för kvinnor.

Samarbetet skulle visa sig bli en av modehistoriens mest spännande bedrifter.

VINTERSÄSONGEN

MARTIN MARGIELA startade 1988 sitt eget modehus Maison Martin Margiela, men i motsats till modevärldens personkult valde han en betydligt anonymare framtoning. Margielas utgångspunkt är en dekonstruktion av modets traditionella föreställningar till förmån för en mer konstnärlig framtoning som har etablerat honom som en av modevärldens mest avantgardistiska företrädare.

84

grundades för närmare 200 år sedan och företagets handväskor, scarves och klänningar har genom åren burits av klassiska stilikoner som Grace Kelly, Ingrid Bergman och den brittiske drottningen Elizabeth II. Kanske skulle man kunna tro att samarbetet mellan Margiela och Hermès skulle vara fyllt av motsättningar, men Margiela har visat sig vara en mästerlig uttolkare av Hermès DNA. Hans utgångspunkt är den naturliga och mogna kvinnan snarare än modevärldens eviga ungdomsideal.

HERMÈS Å SIN SIDA

MARGIELA KLÄR KVINNOR i genuina material, med den klassiska sömnadens konst för att artikulera de individuella modellernas arkitektur.

Resultatet är en märklig hybrid mellan Margielas ikonoklasm och Hermès tidlösa kvalitet.

Utställningen pågår mellan den 26 oktober 2018 och den 10 mars 2019 och har ursprungligen ställts samman av Margiela för ModeMuseum Provincie Antwerpen.

På Artipelag presenteras kreationer från Martin Margielas eget varumärke i dialog med de arbeten han utfört för Hermès. ԥ

FOTO MARINA FAUST

UTSTÄLLNING HERMÈS ARTIPELAG

Konst & Design

EVA ZETHRAEUS ”THE INNER NATURE OF ALL THINGS ALIKE ” KERAMIK 2018-10-06—10-24 Vernissage lördag 6 oktober kl 12–16.

Artist’s talk tisdag 23 oktober kl 18.30. ”Till utställningen kommer jag presentera en ny serie verk influerade av fenomenet virus.

Det finns oneklig skönhet i virusens livscykel – hur mikroskopiska paket av gener och proteiner kan ta sig fram i världen, genom att övervinna värdens (människa, djur eller växt) komplexa försvarsmekanismer och säkerställa sin överlevnad och existens genom att göra nya kopior av sig själv.

Vad som är ännu vackrare är mångfalden av dessa cykler. Till exempel finns ett virus som infekterar blommor som integrerar sitt DNA med värdens. Detta gör det svårt att se var en organism börjar och den andra slutar.

Jag inspireras givetvis av virusens olika formspråk men även utav dess dubbelhet. Alla virus är inte dödliga och skapar sjukdom, utan många ändrar färger och utseende på blommor och växter. Det finns undersökande värden i återkommande former som genererar nya konstellationer. Jag har tagit fasta på virusens sätt att replikera sig och på så sätt konstruerat (och dekonstruerat) egna, som ibland kan äga en hög grad av komplexitet. Det finns en spännande utmaning i att utveckla ett nytt formspråk men även att arbeta med materialet, porslinet, i större format.

Bakom det som till synes verkar vara ett kaotiskt universum visar sig allt vara format av en hemlig kod eller lag. Vad är harmoni och varför är vissa former mer tilltalande än andra?

Skulpturerna är resultatet av ett pågående undersökande arbete. Det som undersökts är både form och den komplicerade keramiska processen”. är yrkesverksam keramiker med ateljé på Konstepidemin i Göteborg.

1998 tog hon MFA vid Högskolan för Design och Konsthantverk (HDK).

Eva ställer ut både nationellt och internationellt, aktuell senast i maj/juni med sin första solo utställning i USA på Hostler Burrows Gallery i New York samt på Design Miami/ Art Basel i Schweiz.

EVA ZETHRAEUS

KONSTHANTVERKARNA SÖDERMALMSTORG 4 116 45 STOCKHOLM

86

Säsongstart!

Beställ ditt HotSpring ba ad nu u!

HotSpring Massagebad Stockholm / Bromma Drottningholmsvägen 197 Tel. 08 – 704 00 77

www.hotspring.se

Massagebad h

n – Först i Norden – 20 år i Sv erige Ledande i världe

i

stnad glig ko Badet st imal da n i m n år varmt, här e ligt och klart, 365 dagar om året till

Vi v

a n n ig e

Lägst elförbrukning

Ledande i världen

Klorfri användning

Längst i Sverige

XFC-fullisolering

Bäst i test 8 år i rad*

1,5 miljoner sålda

HotSpring – ett tryggt val!

Diamantteknologi ger krystallklart vatten

HotSprings produktion av aktivt syre med diamantteknik belönades nyligen med priset för bästa reningsanläggning på världens största spamässa i Lyon. HotSpring är ensam om den prisbelönta diamanttekniken och visar igen inte bara att vi säljer mest och är störst i branschen, utan även, än en gång, att vi är mest innovativa.

Om m reent vaatten n är vikktig gt förr dig g vääljeer du ACE Ta med annonsen och få 40% rabatt på ACE ut mai.

Mycket bad för pengarna

Sveriges mest sålda!

Square, 4 pers. 183 x 183 cm, ord. 86.400:-

Relay, 6 pers. 213 x 213 cm, ord. 134.200:-

54.000:-

89.000:-

*av Consumers Digest

EST 20 TIT 1 ÄS

n

Diamanter är din bästa vän

B

Bara det bästa är gott nog 7

NYHET!

VITARE LEENDE MED TANDBLEKNING BLEK TÄNDERNA SKONSAMT och säkert hos Eva Hultén Tandblekning AB i Stockholm. På två timmar får du märkbart fräschare och vitare tänder med Brilliant Smile-metoden. Efter att tänderna putsats och tandsten avlägsnats bleks tänderna med gel som läggs på tänderna och aktiveras med plasmaljus.

– Brilliant Smile är en säker och kliniskt erkänd metod som ger snabbt resultat för den som vill få ett vitare leende, säger Eva Hultén, legitimerad tandläkare och specialist på tandblekning sedan 2006.

Smart, smartare, smartast!

Den trådlösa tekniken kallades smart.

Den trådbundna är smartare.

Du som är smartast väljer förstås den trådbundna tekniken.

Omfattande forskning och erfarenheter visar att: • Din inlärnings- och koncentrationsförmåga ökar • Du slipper en massa huvudvärk, sömnsvårigheter och flera andra hälsoproblem

Välkomna!

Vill du veta mer? Vi har mycket att berätta.

Ring telefon 08 - 20 22 90 (telefonsvarare) eller maila info@eloverkanslig.org Vi ser fram emot att besvara dina frågor.

Elöverkänsligas Riksförbund www.blektanderna.se | Stureplan 6 | Telefon 08-400 20 888

www.eloverkanslig.org

ANNONS

Satellituppskjutning frĂĽn Esrange â&#x20AC;&#x201C; ett lyft fĂśr hĂĽllbar tillväxt ett mer hĂĽllbart samhälle pĂĽ jorden. Ny teknik gĂśr att vi kan observera vad som händer pĂĽ jorden, i atmosfären och i haven.

Dessutom ger den nya mĂśjligheter till digital kommunikation som revolutionerar tillgängligheten till information, till gagn fĂśr fred, frihet, demokrati och hĂĽllbar ekonomisk utveckling. â&#x20AC;&#x201C; Det som händer nu är revolutionerande.

Utvecklingen drivs till stor del frün USA, men süväl Europa som Asien är med pü tüget. Vi jobbar med dem alla och är därmed en viktig länk till en stark global teknisk utveckling som ger en allt stÜrre del av mänskligheten mÜjligheter till ett bättre liv, FÜr mer än 50 ür sedan skÜts den fÜrsta säger Stefan Gustafsson, strategichef pü SSC. rymdraketen upp frün den nystartade Kostnaderna fÜr att utnyttja rymden europeiska rymdbasen Esrange i Kiruna. minskar i takt med att fÜretag tar fram nya SSC (Swedish Space Corporation) som driver basen, är idag en världsledande global tillämpningar där smü och billigare satelliter kompletterar de stÜrre. Nya digitala leverantÜr av avancerade rymdtjänster. lÜsningar som kombinerar münga olika Esrange är Europas mest müngfacetterade rymdbas, där SSC tillsammans med forskare teknikomrüden revolutionerar mÜjligheterna.

Rymdutveckling har alltsĂĽ stor betydelse och kunder frĂĽn hela världen stĂśttar lĂĽngt utanfĂśr själva rymdindustrin. forskning med raketer, stratosfäriska â&#x20AC;&#x201C; Alltmer bygger pĂĽ att hitta enklare, ballonger och andra rymdinstrument.

HĚ&#x160;HNWLYDUH RFK ELOOLJDUH O¡VQLQJDU VÂŚ DWW Ě&#x152;HU DärifrĂĽn styr även SSC världens stĂśrsta kan fĂĽ tillgĂĽng till rymdbaserade funktioner globala kommersiella nätverk av antenner och viktig data. SSC:s breda kompetens, med fĂśr kommunikation med satelliter, bĂĽde avancerad operativ rymdverksamhet rymdfarkoster och bemannade rymdfärder. och skickliga ingenjĂśrer ger oss stora Via antenner belägna i alla världsdelar fĂśrdelar, liksom vĂĽrt samarbete med levereras vetenskapliga data och viktiga funktioner sĂĽsom navigation, TV-sändningar, forskningsinstitut och universitet, infogar Anna Rathsman, chef fĂśr teknisk utveckling väder- och klimatdata och telefoni. Utan en pĂĽ SSC. fungerande rymd stannar dagens samhälle.

66& KDU HWW QÂĽUD VDPDUEHWH PHG GH Ě&#x152;HVWD stora rymdorganisationerna i världen. Det är ESRANGE MED SATELLITUPPSKJUTNING Den omfattande Ăśkningen av smĂĽ satelliter viktigt, fĂśr rymden ger mänskligheten nya har medfĂśrt en brist pĂĽ kapacitet att skjuta mĂśjligheter, inte minst fĂśr att mĂśta stora upp dem. SSC arbetar därfĂśr tillsammans globala utmaningar sĂĽsom klimatproblem, med olika samarbetspartners fĂśr att kunna fattigdom och säkerhet. skjuta upp smĂĽ satelliter frĂĽn Esrange. Den svenska regeringen har beslutat att titta SNABB TEKNIKUTVECKLING vidare pĂĽ mĂśjligheterna och SSC hoppas pĂĽ Den snabba utvecklingen i rymden ger

Rymden fascinerar, inspirerar och utvecklar och blir allt viktigare i vüra dagliga liv. Utvecklingen gür snabbt. Rymdbaserad teknik bidrar i dag starkt till att mÜta münga av de stora utmaningar som människan stür infÜr. Statligt ägda rymdbolaget SSC är ett av Sveriges mest intressanta fÜretag i en bransch i stark utveckling.

-ĂŤ) -4( . ) .- )" .&%0/. 0-*+ . ./Ĺ&#x201E;-./ .*) - & / -Çť 0 #*++ . +ĂŤ // +*.$/$1/ - " -$)". .'0/ !Ĺ&#x201E;- 0++.&%0/)$)" 1 . / ''$/ -Çť / .&0'' " $))*1 /$*) * # 0/1 &'$)" ) ./ -& .&%0/. !- (ĂŤ/Çť Credit: SSC

ett positivt investeringsbeslut. Att kunna erbjuda satellituppskjutning skulle dra de stora globala aktĂśrerna till Sverige och Kiruna, till gagn fĂśr innovation, hĂĽllbar tillväxt och utveckling. Ë? 'HW Ě&#x2039;QQV HWW VWRUW EHKRY DY DWW NXQQD gĂśra den här typen av uppskjutningar runt om i världen, framfĂśr allt i Europa, berättar Anna. Ë? -D RFK L .LUXQD Ě&#x2039;QQV MX ÂĽYHQ ,QVWLWXWHW fĂśr Rymdfysik, LuleĂĽ Tekniska Universitet och Eiscat, som spanar i rymden. De jobbar tillsammans med oss fĂśr att skapa ett innovativt ekosystem med nationell räckvidd fĂśr nya jobb och tillväxt, lägger Stefan till.

Stefan Gustafsson, strategichef pĂĽ SSC.

Streaming

KIDDING

Premiär 10 september

Serien utspelar sig i en tid efter Jax Teller. Ezekiel “EZ” Reyes (JD Pardo) har just kommit ut ur fängelset och är nykomling i Mayans Motorcycle Club vid gränsen mellan Kalifornien och Mexiko. EZ måste nu skapa sig en ny identitet i en stad där han en gång var en guldgosse med den amerikanska drömmen inom räckhåll.

Clayton Cardenas, Edward James Olmos, Sarah Bolger, Michael Irby, Carla Baratta, Antonio Jaramillo, Raoul Max Trujillo, Richard Cabral och Danny Pino. I återkommande roller syns Emilio Rivera, Frankie Loyal, Joseph Lucero, Vincent Rocco Vargas, Maurice Compte, Gino Vento, Tony Plana och Ada Maris.

HBO Nordic I ÖVRIGA ROLLER SER VI

MAYANS M.C

Kurt Sutters nästa kapitel i den prisbelönade Sons of Anarchy-sagan, har premiär på HBO Nordic den 5 september.

Golden Globe-belönade Jim Carrey gör huvudrollen i Showtimes nya halvtimmes-komediserie Kidding – hans första ledande tv-roll på över två decennier och hans återförening med Oscarsbelönade regissören Michel Gondry (Eternal Sunshine of the Spotless Mind). Kidding handlar om Jeff – eller Mr. Pickles - (Carrey), barntelevisionens största stjärna och ett under av vänlighet och visdom för alla påverkbara barn och deras föräldrar, som vuxit upp med honom.

Men när hans egen familj börjar braka samman lyckas Jeff inte hitta någon saga eller docka som kan guida honom ur den allt mer skenande krisen. Dave Holstein (Weeds, Raising Hope) är exekutiv producent, har skrivit pilotavsnittet och är seriens showrunner. 10 avsnitt á 30 min.

HBO Nordic

THE DEUCE Säsong 2 - premiär 10 september

I andra säsongen av kritikerrosade The Deuce, skapad av George Pelecanos och David Simon, hoppar vi fram fem år, till 1977 och ett högljutt, livligt midtown New York. I en stad lika kulturellt dynamisk som dystopisk följer vi våra karaktärers livsresa genom porrindustrins guldålder, när deras drömmar om en legalisering av porrfilmsbranschen plötsligt är en konkret verklighet. I huvudrollerna ser vi Golden Globe-belönade James Franco i båda rollerna som tvillingbröderna Vincent och Frankie Martino, och Oscars- och Golden Globe-nominerade Maggie Gyllenhaal i rollen som Candy. 9 avsnitt á 60 min.

HBO Nordic

90

VI ÄR JÄGARSVERIGE! Jägarnas Riksförbund gör skillnad för Sveriges jägare. Visste du att tillsammans har vi nått framgång i frågor som rör bland annat ljuddämpare och åtelkameror?

Läs mer på jagarnasriksforbund.se och bli medlem redan idag!

Streaming

A DISCOVERY OF WITCHES Premiär 15 september

μ

Baserad på boktrilogin All Souls skriven av Deborah Harkness, ett mystiskt och modernt romantiskt drama från Bad Wolf. Den framstående historikern Diana Bishop (Teresa Palmer) är en häxa som förnekar sitt ursprung. När hon av en händelse råkar hitta Ashmole 782, ett antikt förhäxat manuskript, i Oxfords Bodleian-biblioteks djupa arkiv, slungas hon rakt in i ett farligt mysterium och i ett möte med den karismatiska vampyren Matthew Clairmont (Matthew Goode). I övriga roller ser vi bland andra Alex Kingston, Owen Teale, Lindsey Duncan, Trevor Eve och Malin Buska. Åtta avsnitt á 60 min. HBO Nordic

SWIPED: HOOKING UP IN THE DIGITAL AGE HBO-dokumentär – premiär 11 september

Över 40 miljoner amerikaner är engagerade i dejting online och via appar och den miljardindustri som skapats runt detta har snabbt ändrat förutsättningarna för både snabba träffar och längre relationer. Filmen belyser hur sex och kärlek förändrats i den digitala åldern, genom berättelser från både den yngre generationen och experter inom området. Regisserad av Nancy Jo Sales.

THE VAMPIRE DIARIES Säsong 8 – tillgänglig 13 september

μ

Dags att sätta tänderna i den allra sista säsongen, mer fylld med romantik, äventyr och drama än någonsin. Våra hjältar fick senast försöka klara sig i en värld utan Elena, och Stefan (Paul Wesley) och Caroline (Candice King) inledde sin efterlängtade men komplicerade relation. Samtidigt som Damon tog strid med sin mamma Lily (Annie Wersching), som övergav sina söner för att ta hand om vampyrhäxor, ett val som visade sig bli ödesdigert.

Alla 16 avsnitt á 60 minuter blir tillgängliga 13 september.

HBO Nordic

92

Hur påverkar era hissar humöret?

Alla har upplevt det: samtal som tystnar i hissen.

Men så behöver det inte vara.

Kontakta oss så berättar vi hur man snabbt och enkelt kan göra hissen och hissfärden till något positivt.

Och något man pratar i, och om, med gott humör!

FÖRE

EFTER

Processor P25 med bärare

dϮϬϬϬ ŵĞĚ Ň LJƩ ďĂƌ ďŽŐŐŝĞ ŽĐŚ ϰ͘ϲŵ ŬƌĂŶ

S T O C K H O L M S KO N T O R E T

070 - 412 26 64, info@hissdesign.se SÖDRA SVERIGE

042-15 88 90, hbg@hissdesign.se www.hissdesign.se

w w w. k r a n m a n . c o m 0 5 2 5 - 7 9 9 1 0 0

sŝ ůƂƐĞƌ Ğƌƚ ŬŽŶƐƵůƚďĞŚŽǀ ŝŶŽŵ /d ŽĐŚ DĂŶĂŐĞŵĞŶƚ <ŽŶƐƵůƚŵćŬůĂƌĞ ƐĞĚĂŶ ϭϵϵϴ

Streaming

MANIFEST PREMIÄR 25 SEPTEMBER

JANE FONDA IN FIVE ACTS HBO-DOKUMENTÄR – PREMIÄR 25 SEPTEMBER

GRANNFLICKAN, SEXOBJEKTET, aktivisten, träningsförespråkaren – Oscarsbelönade Jane Fonda har levt ett liv fyllt av kontroverser, tragedier och förändringar, och alltid i offentlighetens ljus. Filmen baseras på 21 timmar av intervjuer med Fonda där hon öppenhjärtigt delar med sig av sin livshistoria.

Hon berättar om smärtan efter sin mammas självmord, om hennes känslofrånvarande pappa, 30 år av ätstörningar och tre äktenskap med välkända men totalt olika män. Vi får även ta del av intervjuer med hennes familj och vänner och se unika klipp ur hemmafilmer liksom ur hennes nu åttioåriga, aktiva liv – som hon själv beskriver som ”början på min sista akt”. Filmen är regisserad och producerad av prisbelönade dokumentärfilmaren Susan Lacy. ࣵ

MR INBETWEEN PREMIÄR 26 SEPTEMBER

FX:s nya halvtimmesdrama i sex avsnitt är baserad på en prisbelönad kortfilm av australiensiske skådespelaren Scott Ryan. Ryan spelar huvudrollen som en kriminell man som hyr ut sina tjänster men samtidigt försöker hantera sina roller som ex-make, far, pojkvän och bästa vän. Serien är skapad av Scott Ryan.

Nash Edgerton (Gringo, The Square) har regisserat och är medförfattare och exekutiv producent tillsammans med Ryan och Jason Burrows.

Michele Bennett är producent. HBO Nordic ࣵ

94

Montego Air Flight 828 landar tryggt efter en turbulent resa och dess passagerare och besättning känner sig lättade...men under de få timmar resan varade har världen åldrats fem år, och deras vänner, familjer och kollegor, som alla har sörjt deras frånfälle, har gett upp hoppet och gått vidare. Nu konfronteras de med det omöjliga och får en andra chans. Men när verkligheten blir helt klar avslöjas ett djupare mysterium och några av passagerarna inser snart att de har ett större syfte än de trott möjligt.

Manifest är influerad av mysteriet med Malaysia Airlines Flight 370 och är ett hypotetiskt scenario vad som skulle kunna hända om ett försvunnet plan plötsligt återvänder. 13 avsnitt á 60 min. HBO Nordic ԥ

We-Vibe är den prisvinnande parvibratorn som har blivit en storsäljare världen över.

Du och din partner kommer att älska den!

10% Ange kod:

wevibe18 We-Vibe är en skön samlagsvibrator som stimulerar kvinnans klitoris och G-punkt samtidigt som hon känns trängre. Mannen njuter av vibrationerna mot penis. Sync kan kontrolleras via appen We-Connect där du kan styra din partner via din smartphone och även skicka meddelanden och se din partner live, när han/hon njuter av vibrationerna du styr via appen.

1849:med kod: 1664:-

Denna modell är We-Vibes senaste samlagsvibrator som är ett mellanting mellan de två föregående modellerna. Den är inte app-styrd som We-Vibe Sync men har två motorer till skillnad mot We-Vibe Unite som bara har en. Detta gör att den dessutom ger kraftigare vibrationer än Unite-modellen.

1395:med kod: 1256:-

We-Vibe har tagit fram en lite billigare samlagsvibrator som trots det inte ger avkall på njutning eller komfort.

Denna slimmade modell är både elegant och diskret och den anatomiska formen gör att den följer hennes inre på ett behagligt sätt. Den är inte app-styrd.

899:med kod: 809:-

www.kinoshopping.se

Erbjudandet gäller t.o.m. 180923

Döbelnsgatan 4

08-24 41 41

På Purobeach illetas har man framgångsrikt kombinerat, trä, vatten, natursten och vit inredning ihop med stenar, pinjeträden och förstås det turkosblå Medelhavet.

Resa

När du tröttnat på ”sanden mellan tårna” TEXT TINA GARDSTEN

Det är lätt att fastna för det klassiska Purobeach-konceptet, anläggningarna som andas vit bohemchic barfotalyx bjuder alla sina gäster på ett lika avslappnat sätt att finnas till och ge fullservice på.

bygger på nomadiska värden, hårt arbete, en mångkulturell vision och en vilja att anpassa sig till olika regioner. Puro bygger flera av sina franchisekoncept med stor framgång runt om i världen de senaste 13 åren.

är den andra av Puro Groups egna strandklubbar på Mallorca. Den första Purobeach är belägen med närhet till Palma flygplats. .

ILLETAS ANLÄGGNINGEN som invigdes i mars 2017 har ett spektakulärt läge med panoramautsikt över det azurblå Medelhavet, med direktaccess till vattnet från klipporna.

Brisen från havet smeker som oftast området som består av flera sektioner.

Det har varit en lång resa längs en väg full av erfarenheter, som stöds av ett team av entreprenörer med samma syfte. att leverera en oas av lycka.

Det är 1970-talets party-storhetstid som fått inspirera till utförandet och det är den tidigare ”Virtual Club” som designats om och som nu är Purobeach Illetas. Entrén ligger direkt från Passeig Illetes 60, välj hiss eller trapporna ned och på vägen njuter du av det turkosa vattnet och anläggningen nedanför som en vit pärla.

PUROBEACH ILLETAS

PUROGROUP EXPANDERAR i sin egen takt, det är viktigt att ta fram och hitta rätt läge för varje specifik anläggning. Alla expansionsprojekt

96

SOM DE SJÄLVA SÄGER;

att ta en heldag, komma på förmiddagen för sol, bad och lunch. Vill man sedan

ATT REKOMMENDERA ÄR

byta om finns lyxiga omklädningsrum med dusch och möjligheter att låsa in strandtillbehören. att sedan hänga kvar för att lyssna på dagens DJ, drink i baren och se solen gå ner.

Området är uppdelat i en matdelen och är du ute i tid går det att förboka var du vill parkera dig i en av de gigantiska sol eller Balibäddarna.

TA ABSOLUT TIDEN

MATKONCEPTET KALLAS M3 CUISINE som inspirerats av mat från Melbourne, Marrakech och Miami.

Rätten Salmon & Avokado Tiradito med lax, avokado, koriander och gul aji sås är en Puroklassiker - lika vacker för ögat som delikat för gommen.

Till båda strandklubbarna Purobeach Palma och Purobeach Illetas har du gratis transport om du är gäst på Purohotel inne i Palma stad. ࣵ

Förutom att erbjuda semesterfirare en välkommen oas för avslappning, tillhandahåller Purobeach även företags- och evenemangstjänster som till exempel affärsmiddagar, kick-offs, födelsedagar, PR-events, privata fester och bröllop. Det finns stora möjligheter att skräddarsy efter individuella önskemål och därmed få den perfekta inramningen för en speciell dag.

ÖPPET PÅ PUROBEACH ILLETAS 21 April - 14 Maj: Beach club & Bar: 11:00-19:00 Restaurant: 12:45-17:00 15 Maj - 17 September: Beachclub: 10:00 – 00.00 Restaurant: 12:00-22:30 Bar: 11:00-19:00 18 September - 22 Oktober: Beach club & Bar: 11:00-19:00 Restaurant: 12:45-17:00 Vid bra väder håller Purobeach öppet ända t om 11 november.

97

ETT HUS FÖR HELA LIVET

VÅR FILOSOFI ÄR ENKEL.

VI REKRYTERAR BARA TILL FÖRETAG SOM VI SJÄLVA SKULLE VILJA ARBETA PÅ.

Vi har lång erfarenhet av att rekrytera chefer och specialister inom IT åt ledande attraktiva företag. Rekrytering är en konst, en konst att matcha rätt där kunskap, kvalitet och engagemang är avgörande för en lyckad rekrytering. Vi arbetar kompetensbaserat och ser jämställdhet och mångfald som viktiga aspekter av arbetslivet. För oss är varje kandidat och kund unik, ett bolag kan aldrig bli bättre än de medarbetare som arbetar där.

OM ALLA LEVDE PÅ SAMMA SÄTT SKULLE DET BARA BEHÖVAS EN HUSMODELL. Men verkligheten är som du säkert känner till inte riktigt så enkel. Livssituationer, familjekonstellationer och en massa andra omständigheter gör att vi alla har olika krav på vårt boende. Dessutom vet vi att du har 1000 TANKAR, unika behov och givetvis en helt egen smak. Våra 75 ÅR I BRANSCHEN har gett oss kunskapen att bygga in människors behov i våra hus. I våra kataloger hittar du MÅNGA HUSMODELLER och vi är övertygade om att du kan hitta ett hem som passar dig.

ETT HUS FÖR HELA LIVET.

BESTÄLL VÅRA KATALOGER!

Gå in på p4it.se/karriar för att se vilka tjänster vi rekryterar just nu!

Enkelt boende i en underbar miljö!

3pNN LY RVUMLYLUZ RPJR VɈ [LHTI\PSKPUN LSSLY MLZ[ OVZ VZZ =P RHU [H LTV[ \WW [PSS NpZ[LY 4 QSPNOL[ [PSS JH[LYPUN LSSLY ILZ[pSSUPUN H] TH[ [PSS ;OPLSZRH ]PSSHU

FÖR ÖPPETTIDER OCH BOKNING:

www.fjardlang.com ;LSLMVU! ࠮ -HJLIVVR! -QpYKSrUNZ ]HUKYHYOLT

Resa

Kom i form-yogakryssning med Star Clippers

F

öreställ dig att vakna upp till utsikt av himmel och hav. Njut av en god kopp te eller ett glas apelsinjuice. Att lugnt gå över från ett drömtillstånd till ett annat, ta på dig träningskläderna och andas in frisk havsluft. med djupa andetag är det tid för en härlig frukostbuffé med massor av frukter, olika juicer, müsli, yoghurt och nybakat bröd. Önskas varm frukost så står en kock klar att laga till äggrätter efter önskemål.

EFTER AVSLUTAD YOGATRÄNING

och i sommar går kryssningar med Royal Clipper till pärlorna i Medelhavet. Var med om en kryssning mellan Rom och Cannes med yogainstruktören Paige Wellborn? Den 18 augusti seglar Royal Clipper från Rom till Cannes på en veckokryssning och den 25 augusti går seglingen från Cannes till Rom, även den med Paige Wellborn. Hon är en speciellt duktig och entusiastisk NYA DESTINATIONER VÄNTAR

100

läromästare, boende i New York och med lång erfarenhet av yoga. Till seglingarna har hon skapat ett eget program anpassat för ankomst och avresa från de olika destinationerna.

KRYSSNINGARNA GÅR via Monte Carlo, Portofino och de angör också hamnaren på Sardinien och Korsika.

Naturen och segelupplevelsen är en lisa för själen i sig själv.

18 och 25 augusti, 7 nätters yogakryssning med Royal Clipper och Paige Wellborn, Rom – Cannes eller Cannes – Rom från EUR 2,050 per person i delad dubbelhytt.

I september leder den engagerade yogaläraren Helen Noviello programmet. Den 8 september seglar Royal Clipper från och till Rom via de vackraste destinationerna på Amalfikusten, Sicilien och de Lipariska öarna.

Tänk att starta och avsluta dagen med yogaövningar på Medelhavet. Den 15 september går yogakryssningen med Helen Noviello från Rom till Cannes.

8 och 15 september, 7 nätters yogakryssning med Royal Clipper och Helen Noviello, Rom – Rom eller Rom – Cannes från EUR 2,050 per person i delad dubbelhytt Star Clippers arrangerar också yogakryssningar på seglingar i Thailand och Östra Medelhavet från Aten.

3 november, 7 nätters yogakryssning med Star Clipper och Catherine Derrow, Phuket rundresa, från EUR 1,740 per person i delad dubbelhytt.

16 oktober, 7 nätters yogakryssning med Star Flyer och Christie Dummond, Aten – Malta, från EUR 1,860 per person i delad dubbelhytt.

Alla priser är exklusive hamnavgifter och flyg till och från kryssningen För bokning kontakta er resebyrå eller Star Clippers på info.monaco@starclippers. com400,www.starclippers.com

Det är ditt val!

Nu har vi fyllt butiken med en mängd prisvärda värstingar.

Vi hjälper dig att prova ut rätt modell!

Porsche Macan 400HK 807.000 kr Reg. RDB540. 3.560 mil. Årsmod. 2017.

BMW X4 2.0 XDRIVE 328.000 kr Reg: FAS621. 3.800 mil Årsmod. 2015.

MB 220D 4-Matic AMG 315.000 kr Reg: LEY182. 4.462 mil. Årsmod. 2016.

”Sportig kompakt småsuv som levererar enastående prestanda samt läcker design fullt utrustad!”

”Kvalitativ SUV från BMW som levererar sport, design och funktion i ett härligt paket.”

“Ride with style. En Mercedes I sportkostym med ljud, lyx, komfort och kvalité i toppklass”.

4WD, Bluetooth, Bränslevärmare med fjärrstart, El-infällbar dragkrok, Eldriven baklucka, Elstol med minnesfunktion förarplats, PDC fram och bak,Taklucka.

4WD, 4 MATIC, AMG Paket, Burmeister Sound System, Dragkrok infällbar, Garmin GPS Navigation, LED Strålkastare ILS Xenon, Läderklädsel, PDC fram och bak, PekplattaTouchpad, Sportstolar.

4WD, Panoramaglastak (Öppningsbart), Nav, 18-vägs sportstolar med minne, Stor Burmeister Stereo, Sportavgassystem, Luftfjädring + PASM, PDC, Backkamera, Tonade rutor, Eltaklucka, 21” Turbo fälgar, Navigator, Skinnklädsel, Regnsensor, Sportstolar, El baklucka, Bilen är svensksåld, Nyservad på Porsche.

Månadskostnad från 3.389 kr

Månadskostnad från 3.254 kr

Månadskostnad från 8.337 kr

Tesla Model X 75KWH Dual Motor LEASEBAR för företag 965.000 kr Reg: SSE214. 2.100 mil. Årsmod. 2017. ”Nu har Harry’s bilcenter Nacka nöjet att pressentera en fullutrustad Tesla Model X. Nu kan du åka både stilfullt och miljövänligt!”

Uttagen 2017 = Gratis el i hela europa!

Skattebefriad till april 2022, 22” svartfärgade Onyx-turbinfälgar, APPC, Ultravita säten, Aktiv luftfjädring, Köldpaket, Kolfiberdekor, Dragpaket, Fyrhjulsdrift, Fas 2 blå laddkabel, Autopilot 2 aktiverad från fabriken, Svensksåld, Leasebar Momsbil, Navigation, 5-sitsig.

Månadskostnad från 9.970 kr

Range Rover LWB SDV8 888.000 kr Reg: FWL636. 5.400 mil. Årsmod. 2015.

BMW X6 M-Sport 335.000 kr Reg: EJD595. 6.700 mil. Årsmod. 2013.

MB SLK 200 AMG Facelift 298.000 kr Reg: NAH074. 1.200 mil. Årsmod. 2013.

MB GLA 200D 275.000 kr Reg: CKH296. 1.244 mil. Årsmod. 2018.

”Rikligt utrustad, förlängd version, för dig som både vill kunna köra där vägen tar slut i skogen men samtidigt se bra ut på röda mattan!”

”Snygg, sportig och populär BMW X6 M-sport facelift. Fin i skicket och med låga mil, stark 6-cylindrig motor med bra vridmoment”.

”Exceptionellt välskött Mercedes-Benz SLK med riktigt fina låga mil. En ägare, endast sommarkörd, fin färgkombination”.

Mariana Black Metallic, 22” fälgar, Kylskåp fram, 10-2” DVD skärmar bak, Meridian Surround Sound system 1600 W, Elektriskt dragkrok, Värme i ratten, Premium stolar 18- vägs justerbara fram/bak m. minne, Massage och kyla i framstolar, Panoramatak öppningsbart, Parkeringsvärmare m. timer och fjärrkontroll, Adaptiva Bi-xenonljus, Adaptiv farthållare.

Comfort elstolar, Auto hold, Backkamera, Bluetooth, Bränslevärmare med tidur, CDStereo, Dragkrok avtagbar, Eldriven baklucka, Elhissar fram och bak, Elstol med minnesfunktion, Farthållare, Fjärrlås, GPS Navigation, HiFi speaker system, 4WD.

AMG-Stylepaket, Plåtcab, Växellåda AMG Plus 7, Svensksåld, Becker Map Pilot / GPS, Navigation, Xenonljus, Bluetooth, USB, Farthållare, Kurvljus, unikt exemplar.

”Mycket fin och populär småsuv från Mercedes. Uttagen 2018 med låga skatten, som ny!

Låga driftkostnader och trevlig design med önskvärd utrustning”.

Månadskostnad från 3.079 kr

Månadskostnad från 3.461 kr

Backkamera, Bluetooth, Dragkrok elutfällbar, Farthållare, Filbytesvarning, Fällbara baksäten, Färddator, GPS, Handbroms Elektronisk, Isofix-fästen, Keyless-Go, Klädsel halvskinn, LED Strålkastare, Euro 6.

Månadskostnad från 2.841kr.

Månadskostnad från 9.174 kr

Range Rover Sport TDV6 HSE 668.000 kr Momsbil Reg: EPA744. 322 mil. Årsmod. 2017. ”Med lyx och attityd tar sig Range Rover Sport igenom urskogar utan problem, men gör heller inte bort sig i stadsmiljö”.

Nybilsgaranti med serviceavtal, Mocca innertak, Touch-screen, Euro6, 8 stegad automatlåda, Backkamera, Bluetooth, Bränslevärmare med tidur, Driving Assistent, Däcktrycksmonitor, Elhissar fram/bak, Elinfällbara backspeglar, Elstol förare med minne, Eluppvärmd vindruta, Eldriven baklucka, Farthållare, GPS, Meridian Sound system 825 W. Månadskostnad från 6.901 kr

VW Beetle 2.0 Cab 210HK 238 000 kr Reg: NZE489. 3.780 mil. Årsmod. 2014.

Mini Countryman SD 4WD 285 000 kr Reg: CPD044. 982 mil. Årsmod. 2017.

”Återuppliva gamla minnen i en charmig Bubbla från Harry´s bilcenter Nacka. Fullutrustad och med stor och stark Bensinmotor på 210HK åker du med ett leende på läpparna”

”Tuff, snabb och kaxig mini Cooper Countryman där hela familjen får plats”.

R-Line +, Svensksåld, Röda bromsok, Premium paket, Ljudsystem Fender Sound, Vienna läderklädsel med sportstolar, Farthållare, Motorvärmare, Multifunktionsratt.

Månadskostnad från 2.459 kr

4WD, ACC, Automat, WIREDpaket Navigationssystem Professional, Telefoni med Wireless Charging, Chilipaket, 18” Black Pin Spoke, Komfortöppning, Velourmattor, Gummimattor, Förvaringspaket MINI Excitement Package, MINI Driving modes, Klimatautomatik, Belysningspaket, LED dimljus, LED strålkastare, Dragkrok med avtagbar kula, Runflat däck, Stöldlarm med fjärrkontroll, Automatisk bakluckeöppning, Chrome line Interiör, Takreling MINI ALL4.

Toyota RAV4 2.5 HSD AWD 325 000 kr Hybrid Reg: PJS551. 3.829 mil. Årsmod. 2017. ”Modern kvalitetssuv från Toyota med Hybridteknik och fyrhjulsdrift. Tyst på vägen, billiga ägandekostnader och en vinnare i terrängen”.

Hybrid med GPS och Adaptiv farthållarE, ACC, Adaptiv farthållare, Backkamera, Bluetooth, CD-Stereo, Dragkrok fast, Eldriven baklucka, Elhissar, Elinfällbara backspeglar, Farthållare, Filbytesvarnare.

Månadskostnad från 3.358 kr

Månadskostnad från 2.944 kr

Månadskostnad beräknad på 36 mån/50% Restvärde, Ränta 3,65%, Effektiv ränta från 4,28%, Kontantinsats 20%.

Alphyddevägen 1, 131 35 Nacka. Vardagar 09.00 – 18.00. Lördag och Söndag 11.00 – 15.00.

08 – 752 88 66 | info@harrysbilcenter.se | harrysbilcenter.se

Aktuellt

0$&.0<5$ /$16(5$5 020(17 ()9$ ː EN UTSMYCKAD UTGÅVA

M

ackmyra har tillsammans med den kända smyckeskonstnären Efva Attling i ett kreativt samarbete skapat Moment Efva - en elegant svensk maltwhisky lagrad på björkvinsfat med en specialdesignad kork signerad Efva Attling. Moment Efva lanseras i begränsad upplaga den 11 september 2018 i Systembolagets beställningssortiment.

Mackmyra Moment Efva är ett samarbete mellan Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio och den namnkunniga smyckeskonstnären Efva Attling, som också är en whiskykonnässör och fatägare sedan många år hos Mackmyra.

Efva och Angela har tillsammans provat ut fat för att hitta den unika smaken, och Efva har dessutom utformat designen till flaskans kork.

– Jag är en whisky lover och är otroligt glad över att ha

fått möjligheten till samarbetet. Att vara nere i Bodås gruva tillsammans med Angela och alla whiskyfaten var en kittlande och vacker upplevelse.

Första gången jag provsmakade ¨min¨ whisky vet jag att Angela såg på mig att jag inte var helt nöjd. Whiskyn hade inslag av björksav, men jag ville komplettera den med en lite rundare smak. När jag en vecka senare fick jag testa den igen var den helt fantastisk.

Att komma hem efter en tuff vecka på jobbet och njuta av en whisky med en elegant isbit i ett skönt glas, det är en fin del i livet, säger Efva.

MOMENT EFVA är en smakfull whisky som destillerats på Mackmyra Bruk. Att använda björkvin för att slutlagra whiskyn ger en spännande nordisk touch och både Mackmyras 30-litersfat och de lite större 200-litersfaten av ex bourbonkaraktär har björkvinmättats.

Tillsammans med ytterligare några fat av kryddig ny amerikansk ek och en liten del whisky med körsbärsvinsfinish utgör de denna stilfulla utgåva. med lena toner av ek och björkvin. Den har lätt kryddiga nyanser av röda bär, blommor, päronkola och vitpeppar, mjuka tobaksblad och vanilj. Texturen är lätt oljig och medelfyllig. Lång och mjuk eftersmak, med ett bärigt och kryddigt avslut. Whiskyn har en guldgul färg med bärnstensliknande reflexer.

- Det var väldigt enkelt och smidigt att samarbeta med Efva, då hon visste precis vad hon ville ha både i smak och utseende. Moment Efva är kvintessensen av en härlig nordisk whisky med en smakprofil av björkvin som dominerar och en touch av körsbärsvin i bakgrunden, avslutar Angela D’Orazio, Master Blender på Mackmyra. ԥ

SMAKEN ÄR FRUKTIG

PRIS: 1 249 KRONOR ARTIKELNUMMER: 82277-01 ALKOHOLHALT: 46,3 % VOLYM: 700 ML TOTAL BUTELJERAD VOLYM: 4 111 FLASKOR LANSERAS I SYSTEMBOLAGETS BESTÄLLNINGSSORTIMENT: 11 SEPTEMBER 2018

102

MED EN VÄRLDSUNIK METOD,

RENAR VI ANVÄND GLYKOL KAN ÅTERANVÄNDAS

SÅ ATT DEN

EU:s AVFALLSHIERARKI

Vi har tagit fram en världsunik reningsmetod där vi renar använd glykol så att den kan återanvändas igen.

FÖREBYGGA UPPKOMST

1

Genom styrmedel av olika slag skall mängden avfall minimeras.

ÅTERANVÄNDA

2

Allt avfall skall i så hög grad som möjligt återanvändas.

ÅTERVINNA MATERIAL

3

Då råvaror kan återvinnas sparas stora resurser.

UTVINNA ENERGI

4

Brännbart avfall är en resurs för energiutvinning.

DEPONERA

5

Sista alternativet, deponering.

Därmed sluts kretsloppet. Det betyder att jordens resurser sparas då glykol utvinns från råolja och är en ändlig resurs.

Det betyder också, att glykolavfallet lyfts i EU:s avfallshierarki från nivå 4 (energiutvinning) till nivå 2 (återanvändning). Det är vi stolta över.

Glykol

Vår vision är att med vår reningsmetod av glykol, vara det ledande cleantech-företaget för partners och länder som vill möjliggöra för återanvändning av glykol och därmed bidra positivt till vår gemensamma ekonomi, miljö

UNIK RENINGSMETOD Recyctecs unika reningsmetod gör att använd glykol kan återanvändas i princip hur många gånger som helst.

Användare

och till en mer hållbar värld.

Återvinningsföretag

Vill du hålla dina miljölöften och bidra till en mer hållbar värld?

Läs mer om hur vi kan göra det tillsammans, på recyctec.se

Recyctec Holding AB (publ.) Ideon Gateway, Forskningsbyn Ideon, 223 70 Lund, Sverige Tel: 010 - 33 00 288 E-post: info@recyctec.se Webb: recyctec.se

Lästips

Macchiariniaffären FÖR TVÅ ÅR SEDAN avslöjade Bosse Lindquist och Sveriges Television kirurgen Paolo Macchiarinis plågsamma och livsfarliga experiment på människor på Karolinska sjukhuset. Men läkarna som varnade misstänkliggjordes och ingen ställdes på riktigt till svars, trots det enorma lidandet hos patienterna.

Nu berättar Lindquist hela historien – om hur spåren leder högt upp i samhället och hur pengar, ära och prestige fick gå före patienternas bästa. ԥ

104

FOTO JOHANNA HANNO

BOSSE LINDQUIST

Bosse Lindquist (f 1954), författare, regissör och producent.

Flerfaldigt internationellt prisbelönad för sina dokumentärer som givit nya perspektiv på komplexa skeenden. För tevedokumentären Experimenten som handlade om Macchiariniaffären tilldelades han Stora journalistpriset.

DEN OÄNDLIGA FAMILJEN

242

Cilla Naumann

Fredrik Strage

En nyinflyttad familj närmar sig ett obeskrivligt mörker. I ett fönster mitt emot: en liten flicka som för alltid kommer att förändras av det hon anar. Cilla Naumanns nya roman är en skoningslös skildring av en familj i djupaste kris, men också en berättelse om outplånliga minnesbilder och hur de lever vidare i oss. ࣵ

Han har kallats den svenska rockjournalistikens prince of darkness.

Hans skärpa har jämförts med Hattori Hanzo-svärdet i Kill Bill.

242 är en samling med Fredrik Strages bästa fredagskrönikor ur Dagens Nyheter.

Innehåller bland annat luftgitarrister, ninjor, nazireggae, italodisco, bodysynthare, moshpits, kristdemokrater, Oreo Cookies, vinylfetischism, twerking, gangsterrap, zombieromantik, Depeche Mode, Lana Del Rey och enhörningar. ࣵ

FANTASTISKA KVINNOR I VATTENTORNET Björn Ranelid

Ingrid Anker växer upp i en av nödbostäderna i det ombyggda vattentornet på Kirseberg i Malmö.

Där bor en brokig samling människor -- hederliga och kriminella, stökiga och skötsamma -- och det är inte många steg mellan himmel och helvete i de små lägenheterna. I romanen Fantastiska kvinnor i vattentornet är Björn Ranelid tillbaka med en berättelse från det Malmö han älskar och har lärt sina läsare att älska. ࣵ

ALTHĂ&#x2030;N & CO

Tina älskade champagne.

PĂĽ begravningen bjĂśds det ljummen Champis.

Tina var nog den mest levvnadsglada person man Üverr-g. huvudtaget kunde tänka sig.

Där vilade aldrig nĂĽgra led-samheter och väninnornaa var Ăśverens â&#x20AC;&#x201C; när Tina varr med hände det alltid nĂĽgott kul. h Hon älskade livet och tyckte att ingen dag varr ttt värd att kastas bort pĂĽ att arr ha trĂĽkigt. En mĂĽndag var ch lika viktig som en lĂśrdag oc och noga detta budskap var hon noga on med att fĂśra fram vart helstt ho hon elllleer kom. Tina brydde sig inte he heller nn n is i ko kor ett dugg om vad andra människor n tyck ktee tyckte om henne. Antingen tyckte orde man maan man om henne eller sĂĽ gjorde det inte. m tyckte o m Och det var mĂĽnga som om nes karisma karism ma Tina. Som drogs till hennes n kom den och levnadsglädje. VarifrĂĽn kän ä där glädjen egentligen? Dee som känintee de henne riktigt väl visste att den in plevt sorger sorg rger var självklar. Hon hade upplevt m hon in nte och besvikelser i livet som inte gärna talade om. isstee oc ocks ksĂĽĂĽ Tinas barndomsvänner visste ocksĂĽ mmee mm att det inte hade funnits utrymme fĂśr mĂĽnga skratt i hemmet när hon växte upp. Där var arr allvaret stort och hennes far hade tornat upp sig som den despot han

var i familjen. Det visste bara eettt fĂĽtal om. et När Tina fullkomligt ovänttat at rycktes bort mitt i livet â&#x20AC;&#x201C; med ett leende pĂĽ läpparna o c ett glas champagne i och h a handen â&#x20AC;&#x201C; var chocken svĂĽr.

H He Hennes sambo Sven var fÜrkkrossad och begravningen kr ord ordnades i sin helhet av Tinas fÜr fÜräldrar. Ingen av gästerna kän kände Üverhuvudtaget igen sin älsk älskade Tina i ceremonin. Var ddett vverkligen sü här hon hade de velat tta farväl? ve Tina Tinas Üde är vanligare än man tro or.. Vi vvet vad vi talar om eftersom tror. dÜde dÜ den n är vür vardag. Vi mÜter den dÜden vvarje arj rje dag. Och vi vet att det som är o erhÜr Ürt mycket my oerhÜrt viktigare än dÜden är Live Li vet. t D et liv man levde.

Livet.

Det Vi Ünskar Ünska därfÜr inget hellre än DWW PnQJD DW PnQJD PnQJD à HU EHUlWWDU I|U ssina inaa anhÜriga hur de vill ha det. Sü att vi som so m tar hand om det sista avskedet kan ggÜra Ürra allt pü absolut a bästa sätt.

V älkomm Välkommen in pü www.livsarkivet.se och oc h fyll i dina personliga Ünskemül kring ditt di t ssista ista is ta aavsked, eller gü in pü din närm nä rmaste te auktoriserade begravningsnärmaste by byrü och hämta ditt eget Livsar arkiv kostnadsfritt. Fortsätt ssen en n att leva livet länge och gott, det är vür hÜgsta Ünskan.

En hyllning till livet. www.livsarkivet.se

Lästips

Svälten

MAGNUS VÄSTERBRO Sedan värmen och torkan. Två år i rad slog skörden fel. Folk dog. Till en början barn och åldringar. Därefter även de starka. Det tredje året var alla visthusbodar tömda. I Stockholm anklagade man de svältande för att själva ha orsakat sin nöd. »Makalös i sin bredd, sitt djup och sin detaljrikedom ... Den här boken har en urstark tidskänsla, inte minst i sina många ögonvittnesskildringar, lika förfärliga som fängslande. Man läser så att säga med händerna för ansiktet.« - Anna Rudberg-W, Upsala Nya Tidning

FOTO JOHANNA HANNO

Hungeråren som formade Sverige FÖRST KOM KYLAN.

Magnus Västerbro är författare och journalist. Han föddes i Malmberget, växte upp i Luleå men är numera bosatt i Stockholm. Han har skrivit flera kritikerrosade böcker om historia, bland annat Pestens år som utkom 2016, om epidemin år 1710. 2018 utkommer Svälten, om hungersnöden i Sverige på 1860-talet.

JAG SLÄPPER DIG ALDRIG

GET YOUR SH*T TOGETHER

Petra Holst

Sarah Knight

SÅ VINNER DU KOMMUNIKATIONSKRIGET Per Schlingmann

En relationsrysare om otrohet och manipulation. Isabel dras till bästa vännen Annas man, den karismatiske David. Hon vill inte svika Anna men får allt svårare att stå emot. Och vad vill David? Anna är sjukskriven för depression och går i terapi.

Hon återkommer ständigt till sin svartsjuka. Till sist tvingas hon fråga sig själv: Hur långt är jag villig att gå för att behålla min man? ࣵ

106

I boken THE MAGIC OF NOT GIVING A F*CK, introducerade “antigurun” Sarah Knight läsarna till glädjen i att rensa i den mentala röran. Den nya boken GET YOUR SH*T TOGETHER tar dig ett steg längre – genom att strukturera det du verkligen vill och genomskåda destruktiva beteenden i jakten på lycka. Rensa bland det som stjäl din energi: karriär, ekonomi, kreativa projekt, förhållande och hälsa. ࣵ

Vi befinner oss i ett kommunikationskrig där alla kämpar mot alla i kampen om människors tid och uppmärksamhet.

Vinnare blir den som etablerar historier som andra vill föra vidare.

Per Schlingmann förklarar hur det nya kommunikationslandskapet fungerar, och berättar hur du själv kan bli framgångsrik genom att använda dig av nutidens mest effektiva vapen - berättelsen. ࣵ

STORA

MÖTEN,

STORA MÖJLIGHETER

FÅ KRAFT ATT NÅ FULL POTENTIAL I UNIK SKÄRGÅRDSMILJÖ

20 MIN FRÅN SLUSSEN Boka konferens hos oss i vacker skärgårdsmiljö med ljusa moderna lokaler för både små styrelsemöten och stora sällskap för upp till 290 personer. Där hav möter land och skärgård möter stad erbjuder vi en plats för stora och små möten. Välkommen till möten & konferens Stockholm hos Vår Gård Saltsjöbaden.

BOKA IDAG! WWW.VARGARD.SE 08 748 77 60 • BOKNING@VARGARD.SE 9nU *nUG lU HQ G\QDPLVN RFK OHYDQGH P|WHVSODWV LQWLOO %DJJHQVIMlUGHQV JOLWWUDQGH YDWWHQ +lU ÀQQV HQ VWDUN KLVWRULD VRP sträcker sig drygt 100 år tillbaka i tiden då industrimagnaterna Thiel och Wallenberg byggde de vackra gamla husen. Några årtionden senare köptes villorna av Kooperativa Förbundet och Vår Gård blev hjärtat för KF:s utbildningsverksamhet.

Eldsjälen Harald Elldin som var den förste ledaren lät människor ta del av estetik, konst och kultur jämsides med effektivitet och försäljning. Han menade att de skulle göra ett bättre jobb om de kände en mening, ett sammanhang och en koppling till historien. Mycket har hänt sedan dess och Vår Gård är nu en prisad modern mötesplats med gäster från när och fjärran, men arvet och kulturen lever kvar än idag. Med en värdegrund som lyhördhet, värme och engagemang efterlevs själen genom de människor man möter här. Tillsammans gör vi skillnad.

Guldkorn

1.

2.

3. 4.

P̈ǸľȬɥȞ Framtidsdestinationer att besöka

108

1. ISHIGAKI, JAPAN

2. LIMA, PERU

3. PORTO, PORTUGAL

4. BANFF, KANADA

En ö som ligger väldigt nära Taiwan och är den mest avlägsna av alla Japans territorier i sydväst.

Milsvida stränder med den vitaste sand, blekta koraller, välbevarade korallrev och supersnorkling gör Ishigaki till en paradisö. Även något för en foodie, Ishigaki är känt för sina sodanudlar, Yaeyama soba - som är en upplevelse för alla sinnen.

Landets huvudstad är en fascinerande blandning av spansk kolonialism, staden grundades redan 1535, lämningar från inkariket och moderna skyskrapor.

Spännande resmål för den historieintresserade alltså, men även för den som söker efter coola restauranger och shopping.

Vykortsvacker när den breder ut sig på båda sidor om floden Douros mynning mot Atlanten. Framförallt de äldre delarna av staden, på ena sidan floden, är underbara att ströva runt i. Ett besök framåt höstkanten, när det börjar bli mörkt och kallt i Sverige, rekommenderas – då ligger temperaturen på behagliga 25 grader som mest.

Denna pittoreska stad, omgiven av Klippiga Bergen, har utmärkta möjligheter till utförsåkning, lyxiga hotell och bra nattliv. I närheten ligger även en nationalpark med unika ”jordpelare”.

ENERGILADDADE MÃ&#x2013;TEN MED HAVET SOM INSPIRATION

VIDGADE VYER 'HW lU VHQVRPPDU QlU MDJ EHV|NHU *XOOPDUV VWUDQG +RWHOO .RQIHUHQV L %RKXVOlQ HQ XQLN P|WHVSODWV YLG KDYHW HQ SODWV I|U QDWXUURPDQWLNHU PHG Vn P\FNHW KDY RFK VNlUJnUG DWW GX EOLU KHOW WDJHQ +lU KDU PDQ MXVW DYVOXWDW HQ VWRU RP RFK WLOOE\JJQDG %ODQG DQ QDW KDU *XOOPDUVVWUDQG VDWVDW \WWHUOLJDUH Sn NRQIHUHQVHU RFK P|WHQ L VXSHUPRGHUQD NRQIHUHQVUXP PHG WRSSPR GHUQ WHNQLN RFK VWRUD JODVDGH \WRU GULLMARSSTRAND SLOG NYTT JULIREKORD 'HQ VWDUND XSSOHYHOVHQ DY VNlUJnUGHQ KDYHW RFK ODQG VNDSHW XQGHU DOOD nUVWLGHU lU WLOOVDPPDQV PHG µYlUOGHQ ElVWD VHUYLFHµ YnU IUlPVWD NRQNXUUHQVIDNWRU VlJHU 9' 0DULD .MHOOVVRQ 9L KDU HWW RVODJEDUW OlJH RDYVHWW Yl GHU ,QWH XQGHUOLJW DWW YL Sn WHPDW µ9nU ElVWD WLGµ VRP

1 TIMME FRÃ&#x2026;N GÃ&#x2013;TEBORG

STRANDV. 2-14, 451 78 FISKEBÃ&#x201E;CKSKIL

IRNXVHUDU Sn P|WHQ XQGHU VHQVRPPDU K|VW YLQWHU RFK YnU KDU EOLYLW HQ VnGDQ IUDPJnQJ I|U RVV 9L KDU GHVVXWRP VDWW MXOLUHNRUG L nU LJHQ

*XOOPDUVVWUDQGV DPELWLRQ lU DWW WD P|WHVYHUNVDP KHWHQ IUnQ HQ ERNDQGH WLOO HQ UnGJLYDQGH UROO HIWHUVRP NRQIHUHQV RFK P|WHVYHUNVDPKHWHQ LGDJ KHOW HQNHOW NUlYHU GHW 9nU NRQIHUHQVDQVYDULJ -RKDQQD 1RUGKROP JHQRPJnU HQ XWELOGQLQJ KRV 6YHQVND 0|WHQ GlU YL lU PHGOHPPDU I|U DWW EOL &HUWLILHUDG 0|WHVUnGJLYDUH +HQQHV NXQVNDS RFK NRPSHWHQV NRPPHU DWW \WWHUOLJDUH EHULND YnUD P|WHQ RFK NRQIHUHQVHU FOKUS PÃ&#x2026; MILJÃ&#x2013;N *XOOPDUVVWUDQG OLJJHU L IUDPNDQW L VLWW PLOM|DUEHWH (WW HIIHNWLYW PLOM|WlQNDQGHW JlOOHU L GHW O|SDQGH DUEHWHW 'H EHU|PGD PHQ\HUQD PHG ILVN VNDOGMXU N|WW RFK JU|QW EDVHUDU VLJ L KXYXGVDN Sn ORNDOD RFK NRUWUHVWD UnYDURU ,QJHW PDWVYLQQ YDWWHQ IUnQ NUDQHQ VRP YL VMlOYD NROV\UDU HWF lU VMlOYNODUKHWHU KRV RVV DYVOXWDU 0DULD

-DJ VHU HQ JUXSS nWHUYlQGD IUnQ HQ MRJJLQJWXU /DGGDGH I|U GXVFK RFK HWW Q\WW SDVV L NRQIHUHQVUXPPHW 7DOD RP DWW KD NXO Sn MREEHW

7H[W ,UPD =DQGpQ

T 0523-66 77 88

INFO @ GULLMARSSTRAND.SE

GULLMARSSTRAND.SE

Utvalt

CIDRO, SALLADSSET, L7 X H33 X B3, 379:CIDRO, SKÄRBRÄDA, L39 X B26 X H1,5, 289:-

JORDANA KORG 189:-

DEN SVENSKA SOMMAREN HAR GETT MER SOL OCH VÄRME ÄN VAD VI NÅGONSIN KUNDE HOPPAS PÅ

KORG 129:-

ERSA, LJUSSTAKE 249:-

Med ett orangeri eller uterum kan du förlänga sommaren och pyssla med växter och även när vädret inte är optimalt.

Det skapar en känsla av välbefinnande och ger god energi att vara omgiven av gröna växter och natur. Som en kombination av en veranda och ett växthus, gör ett orangeri detta möjligt året runt, därför älskar vi det! Rummet är i högsta grad multifunktionellt och kan både användas som ateljé, altan och arbetsrum. Med en rumsdelare är det lätt att dela av rummet, så att du kan utnyttja hela utrymmet och anpassa rummet efter dina behov och önskningar. Det passar perfekt att odla citrusfrukter och andra växter och blommor. De ger rummet en naturligt god doft, ren luft och tillför en skön energi, som för tankarna till sydländsk värme.

Genom att inreda så ljust som möjligt och med lätta möbler i naturliga material som korg och bambu, kan du enkelt skapa en varm och sydländsk stämning.

Se till att välja möbler som är bekväma att sitta i, så att lusten till att spendera långa stunder i orangeriet blir ännu större. Dekorera orangeriet med personliga prylar, för att skapa en hemtrevlig stämning. Dekorera med pendlar och levande ljus som ger en härlig mysig stämning när mörkret lägger sig.

Orangeriet är det perfekta stället för att njuta av lugna stunder, få ett avbrott från den stressiga vardagen och fylla på med energi. På www.ilva.se och i vårt varuhus kan du hitta de perfekta detaljerna till ditt orangeri.

SWANSEA, LOUNGESOFFA I NATURFÄRGAD ROTTING MED DYNA I MÖRKGRÅ POLYESTER, L199 X B80 X H80, 6.299:-

PALMDALE LOUNGEBORD I BRUN NATURRATTAN. H 38,00 X DIA 85,00 CM. 1.999:-

EBBA, RUMSDELARE, H120 X L160 X B5, 1.249:-

110

Sätra Brunn

– Spa och konferens i lantlig miljö Med 10 konferens- och grupprum möts ni 2-100 personer över dagen eller med boende på 3-stjärnigt hotell och spa.

Njut av god närproducerad mat, promenera i lugna parker och koppla av i spa med 34 gradig pool, bubbelpool, vedeldad badtunna och bastu. 1 mil från Sala, 80 min från Stockholm. Välkomna!

Pris från 475 kr per person Ring och boka på 0224- 546 00 Sätra Brunn, Sala • Tel. 0224-546 00 info@satrabrunn.se • satrabrunn.se

Harmonisk upplevelse Vår Spa-avdelning bjuder på 1 200 kvadratmeter med upplevelseduschar, vilrum, saltvattenbassäng och en rad andra rogivande aktiviteter. Här garanteras du en harmonisk stund fjärran från stress och jäkt.

Vi har Sveriges främsta och bredaste utbud inom den kontinentala bastutrend som sprider sig i Europa. Här varvas våra omtalade aufgussittningar med såväl klassisk bastu som ångbastu och nordens största Kelo Sauna.

Varmt välkommen att samla kraft hos oss.

Lasarettsgatan 15, 891 33 Örnsköldsvik. Tel. 0660-885 90 paradiset@ornskoldsvik.se www.paradisetornskoldsvik.se

Mötescoachen

Vilken plats vi genomför en aktivitet på kan enligt senare års forskning påverka utfall och hur vi mår med så mycket som femtio procent. Detta gäller också när det kommer till vart vi håller våra möten och event.

TEXT JÖRGEN DYSSVOLD

D

e flesta av oss är väl bekanta med platsens påverkan. Det känns exempelvis betydligt lättare att springa en mil i skogen än på gymmet. Också den enklaste måltiden eller ett enkelt vin kan smaka magiskt på den där platsen under vår resa, men kännas torftigt när vi kommit hem och konsumerar det vi köpt med oss.

Naturen eller det vi associerar med den har en alldeles särskild påverkan på vår motivation och hälsa. Nya portabla hjärnscanners har kunnat visat att vistelser i naturen har en dramatiskt större effekt på hur vi mår än man tidigare ens vågat tro. När vi tar in naturen genom växter, ljud, färger eller dofter visar forskningen

112

DRA NYTTA AV PLATSENS KRAFT att vi automatiskt blir friskare och piggare, oavsett om det är i hemmet, på jobbet eller exempelvis en sjukhusmiljö.

JERRY SEINFELD pratar om hur platsen han uppträder på har en direkt effekt på om det blir en lyckad show eller inte. Koreografen Alexander Ekman berättade vid TEDxStockholm för ett par år sedan om hur rummet har en lika stor påverkan som publiken och arbetet på scenen för om en föreställning blir bra eller inte.

Rummet kan alltså skapa magi men också tristess. När man inreder mötesrum och utbildningslokaler drar man sällan nytta av den forskning som finns om hur färger, ljud, ljus

och dofter påverkar oss. Det är svårt att säga om det är tradition eller ängslighet som har störst påverkan på att de oftast blir starkt neutrala och fria från alla uttryck som kan påverka våra sinnen. påverkan på alla de möten som sker där är Visby, scen för den årliga Almedalsveckan.

Väl där kan man därför förvånas över att så många inte drar nytta av platsens kraft. Att hyra en vacker trädgård och sedan fylla den med ett stort tråkigt partytält med vita väggar blir lite som att dra ned gardinerna då man passerar en vacker plats.

Vi lyckades själva skapa ett event som av flera beskrivits som magiskt

EN PLATS SOM HAR STOR

och av vissa som Almedalens bästa, hittills. Det vi gjorde var att fylla en trädgård med färgglada picknickfiltar, sätta upp flaggspel och förbereda en picknickkorg fulladdad med glass. Det samtal vi sedan ledde där handlade om viktiga frågor och blev mycket seriöst. Men, den lekfulla inramningen ledde till att det blev mer personligt, avspänt och kändes äkta. för att skapa magi vid event och möten behöver alltså inte vara vare sig dyrt eller svårt. Det handlar mest om att vara kreativ, ha lite mod och kanske våga vara en gnutta busig.

Hur kommer det sig då att vart vi jobbar eller möts kan få helt andra resultat när man håller det i andra lokaler än de traditionella eller egna?

ATT UTNYTTJA PLATSENS KRAFT

Det ökar kreativiteten Forskning visar att vi blir mer kreativa när vi kommer till en ny plats. Det gäller särkilt om den erbjuder nya intryck i form av ljud, färger, dofter och människor. Vi är som mest kreativa när vi är avslappnade, trivs, lätt distraherade och kan triggas till idéer av saker runtomkring oss.

Ett tips när du, ensam eller med andra, vill toppa din kreativitet är alltså att söka dig eller er till en ny plats och då inte till ett tyst och neutralt konferensrum.

Det höjer motivationen När vi saknar motivation beror det ofta på att kroppen har låg produktion av lyckohormon som dopamin eller endorfin. Att bege sig till en ny miljö är ett sätt att trigga igång produktionen. Att motivationen kommer innan vi sätter igång med något är en myt. Men, att få igång hormonproduktionen kan få oss att komma igång och en stund in i aktiviteten kommer sedan motivationen.

Det finns två sätt att dra nytta av platsens kraft när du känner dig låg på motivation. Antingen tar du ett avbrott för exempelvis en promenad, gärna i naturen. Eller så tar du med dig jobbet till en helt annan plats.

Det bryter mönster Vi skapar snabbt vanor och ritualer kopplade till platser. Det gäller i högsta grad på en arbetsplats. Därför upplever vi många möten på jobbet som slentrianmässiga, där alla sitter

"Hur kommer det sig då att vart vi jobbar eller möts kan få helt andra resultat när man håller det i andra lokaler än de traditionella eller egna?" på samma platser, spelar samma roller och har samma typ av invändningar.

Det handlar om triggers och vanor.

Någon brukar helt enkelt sitta där, prata länge om si eller protestera så snart någon ger förslag på så.

Att flytta gruppen till en ny plats i en annan miljö gör att man bryter de gamla vanorna och sanerar bort en del av de triggers som så att säga sitter i väggarna. Om du vill ha en annan typ av beteende från din grupp eller resultat av mötet är tipset alltså att hitta en annan plats att vara på.

Det erbjuder en neutral mark Makt men också mycket annat sitter i väggarna, eftersom saker blir symboler.

Chefens kontor och hens stol är en maktsymbol, ordförandestolen i styrelserummet en annan. Den som kan se platsen man möts på som sin hemmabas har alltid ett maktövertag och den som inte hör hemma där upplever ett underläge.

DET ÄR DÄRFÖR MAN OFTA lägger diplomatiska förhandlingar i ett neutralt tredje land och med en oberoende tredje part som värd. På samma sätt kan en chef få bättre resultat av utvecklingssamtal genom att inte ha dem på sitt kontor. Möten med kunder eller partners och viktiga förhandlingar kan också få ett mycket bättre utfall när man möts på neutral mark, borta från de egna kontoren. ԥ

TIPS PÅ HUR DU KAN UTNYTTJA PLATSENS KRAFT • Tänk kreativt: Alla möten behöver inte hållas inomhus, bakom stängda dörrar eller i traditionella mötesrum.

• Håll kortare avstämningsmöten på kontoret och komplettera emellanåt med längre utvecklingsfokuserade möten på annan plats.

• Möblera om och ta in nya saker i rummet om du av praktiska skäl behöver hålla det i dina egna lokaler.

• Gör ett avbrott och ta en promenad, själv eller i grupp, när du känner att motivationen eller energin är låg.

• Ta med dig eller er jobbet till en annan plats, exempelvis ett café, för att öka produktivitet och fokus.

• Om du upplever att det blivit slentrian i en viss typ av aktivitet, testa att göra den på en annan plats.

• Genomför viktiga samtal eller möten i en miljö som är ny och neutral för er båda eller alla.

• Du behöver inte boka en lunch för att ses på en annan plats än något av kontoren. En fika eller frukost är minst lika bra alternativ.

• Kolla om du kan låna lokaler för möten och event hos samarbetspartners, leverantörer eller andra du känner.

TIPS PÅ ALTERNATIVA PLATSER FÖR MÖTEN • Utomhus när vädret tillåter och gärna kombinerat med en promenad.

• I en hotellobby. Kolla bara först att ni kan låna ett hörn och kompensera genom att handla något eller inleda med en hotellfrukost.

• Caféer och restauranger.

• På museum, teatrar eller andra kulturarenor.

• Lokaler som vanligtvis inte används för möten, exempelvis ett konstgalleri, en musikstudio, ett lager eller parkeringshus.

• Hos en leverantör eller samarbetspartner.

• Hemma hos dig själv, men var då noga med att inte utnyttja det i maktsyfte utan istället fokusera på att vara en god värd.

Jörgen Dyssvold är mötesdesigner vid mötesbyrån Herr Omar och har mer än 20 års erfarenhet av att planera och producera allt ifrån TEDx konferenser till världsrekord och presidentbesök. Han är också skapare av Meetfulness – läran om hur man skapar möten. som uppnår målen och har kul på vägen. Du kan komma i kontakt med Jörgen via herromar.se

113

På Levande Föda Skeppsgården f d Living Food Global Center har vi den längsta och mest gedigna erfarenheten och kunskapen om Levande Föda i Sverige. Här har Anita Svensson i 28 års tid utbildat och hjälpt mer än 5000 nöjda kursdeltagare. Det enda riktiga Levande Föda-institutet i Sverige.

Ledningsmöte i Skåne?

Vi är experter på möten i Skåne, så låt oss boka er nästa konferens

Levande Föda Skeppsgården AB

www.skanskamoten.se

Skeppsgården 615 92 Valdemarsvik Telefon: 0493–414 25 www.livingfood.nu

Ann Wigmores Hälsocenter i Sverige. Det enda auktoriserade Levande Föda institutet i Sverige.

Välkomna att köpa ekologisk lågpastöriserad mjölk direkt från mina kor på gården.

Jag säljer även skinn från mina egna djur.

elinsgladaekologiskakor.se 0703-61 94 17 Elins Glada Ekologiska Kor

Många män besväras av frekventa trängningar, urinläckage och svårigheter att kissa, ofta beror det på en förstorad prostata. Cernitol Novum har avsvällande, inflammationshämmande effekter på prostatan och verkar avslappnande på urinrörets muskulatur, vilket gör blåstömningen lättare och toalettbesöken färre. Med över 50 miljoner dygnsdoser per år är Cernitol Novum ett av världens mest använda läkemedel vid godartade prostatabesvär. Finns att köpa på apoteket eller via www.cernitol.se.

Läs mer om godartad prostataförstoring på www.cernitol.se Cernitol Novum är ett växtbaserat läkemedel med avsvällande och antiinflammatoriska egenskaper. Läs bipacksedeln noga före användning. För mer information, se fass.se. Kontakta läkare innan behandling för att inte missa eventuell bakomliggande allvarlig sjukdom (prostata- eller urinblåsecancer). Om besvären förvärras eller kvarstår i mer än 6 månader ska läkare kontaktas för förnyad bedömning. AB Cernelle, telefon 042-69 230.

BLI VÄN MED DIN PROSTATA

Pontus Frithiof Pontus Frithiof är kock, krögare och entreprenör med passion för mat, vin, att göra branschen attraktiv samt förändringar och förnyelser. Redan som 15-åring började han sin karriär och vid 27 års ålder öppnade han sin första restaurang Pontus in the Green House, som utsågs WLOO 6YHULJHV ElVWD UHVWDXUDQJ RFK °FN ±HUD XWPlUNHOVHU 3RQWXV KDU JHQRP åren mottagit utmärkelser som årets krögare, årets affärskrog samt tilldelats Gastronomiska Akademins Guldmedalj och skrivit boken Pontus by the Book, som också vunnit priser.

3RQWXV GULYHU LGDJ ±HUWDOHW UHVWDXUDQJHU L Stockholmsområdet med ambitionen att göra god och vällagad mat för människor som är på väg. De grundläggande värdena kvalitet, omtanke, personlighet, humor RFK HQ Q\SD ±lUG JHQRPV\UDU DOOD KDQV verksamheter och initiativ.

"VÅRT STÖRSTA HINDER INFÖR FRAMTIDEN ÄR BRISTEN PÅ PERSONAL"

B

esöksnäringens största utmaning är personal. Punkt.

Bristen på kompetent personal slår mot lönsamheten, branschens framtid och faktiskt mot hela Sverige! Överdriver jag nu?

Nej, inte alls. Branschorganisationen Visita påtalar gång på gång hur viktig besöksnäringen är för landet.

Vår bransch ökar hela tiden och blir allt viktigare för Sveriges ekonomi, jämfört med många andra branscher.

inget annat land i världen har lyckats så som lilla Sverige. Definitivt inte per capita, då vi har lyckats med kombinationen av fina råvaror, bra och seriöst drivna restauranger, innovativa koncept, extremt duktiga kockar, framgångsrika sommelierer och bartenders samt innovationskraft och entreprenörskap.

Men vi har ett hot som är större än alla omdiskuterade momshöjningar, lagar och förordningar som också är tuffa för branschen. Det ser inte ut som vi kommer ha speciellt mycket

JAG VILL PÅSTÅ ATT

116

personal kvar i branschen framåt, vilket är mycket oroväckande. Det har aldrig varit så få som sökt till gymnasieutbildningarna som under 2017. Trots alla matlagningsprogram på tv och exponeringen av krogar, råvaror, sommelierer, kockar och livsmedelsproducenter i medier.

När jag tittar på utvecklingen av min egen grupp, så slås jag gång på gång av att det största hindret mot vår utveckling alltid är bristen på personal eller snarare bristen på kompetent och erfaren personal. Vi har blivit tvungna att gå mer mot ett ”konceptualiserande” förhållningssätt och får ofta tänka på hur vi kan få mindre erfaren personal att klara av arbetet. Därför har vi tittat noga på hur exempelvis McDonalds arbetar med sin personal. Enligt mig tar de hand om unga människor på ett föredömligt sätt och de lyckas även nå en oerhört jämn kvalitet samt stolthet över varumärket på ett sätt som få andra. Sedan kan man tycka vad man vill om det som serveras, men det är inte det som frågan handlar om i det här fallet. Allt fler krogar eller framförallt koncerner, arbetar med egna utbildningar, snabbspår och lärlingsutbildningar. Jag tror det är framtiden, och även vi arbetar just nu med ett mycket intressant utbildningsprojekt.

En annan sak som jag också vill lyfta fram är att branschen är helt annorlunda idag jämfört med hur

den var förr, på ett positivt sätt. Idag är arbetsgivarna i hög grad mycket seriösa, men så klart finns det rötägg som i alla branscher. De anställda får betalt för sina timmar, företagen är seriösa och man tar hand om sin personal. Men visst är det stökigt ibland och man får jobba häcken av sig, men det är väl lite därför man går till jobbet? Det är garanterat mycket härligare att vara ledig och njuta av ledighet om man har arbetat hårt. Det kan jag lova.

I LONDON HAR FLERA stora

krogkoncerner börjat rekrytera personal från baltstaterna. De erbjuder dem enkla bostäder, betalda utbildningar och därefter arbete, under förutsättning att de har rätt attityd och lär sig engelska. Det vore synd om utvecklingen börjar gå åt samma håll här. Jag hoppas på den svenska ungdomen. Så är du ung och läser detta – sök dig till framtidsbranschen som garanterat har många spännande arbetstillfällen och enorma möjligheter. Är du förälder, våga rekommendera din tonåring en utbildning inom besöksnäringen.

Välkommen till framtidsbranschen!

Pontus PS. Följ mig gärna på instagram: @by_ pontusf_frithiof Skicka gärna feedback till mig till pontus.frithiof@pontusfrithiof.com

PONTUS TIPSAR OM TRE KROGAR I LOS ANGELES INKO NITO 225 S Garey St, Los Angeles, CA 90012, USA https://www.inkonitorestaurant.com/artsdistrict-dtla/

INKO NITO ANNORLUNDA TYP AV NIGIRI

GJELINA BURRATA MED KÅL, APELSIN, PISTADE, SPENAT OCH OLIVOLJA

Den relativt nyöppnade restaurangen Inko Nito tillhör familjen som bland annat äger en av mina andra krogfavoriter, nämligen Zuma. Inko Nito är lite av en lightversion av Zuma, men på ett raffinerat och bra sätt. Lokalen är industriell men ändå varm och det finns en fin uteservering, även om området Art District kanske inte är det vackraste. Personalen är alert och service-minded, maten är riktigt bra och dessutom mycket prisvärd. Inko Nito är väl värt ett besök. Missa för all del inte desserten – det finns endast en och den är himmelsk god.

GJELINA 1429 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291, USA www.gjelina.com I Venice, på den heta gatan, ligger den hajpade krogen Gjelina, där man i väldigt avslappnat atmosfär äter god mat både till lunch och middag. Hemsidan är i mina ögon en katastrof, men det glöms så snart man äter. Restaurangen är något av en hybrid mellan lyxcafé och enklare krog med ett sympatiskt öppet kök och väldigt trevlig personal. Jag åt bland annat en grym fiskcarpaccio och en riktigt bra burgare. Även desserterna är jättegoda.

Ett besök på Gjelina är prisvärt, men det är väldigt svårt att få bord.

SPAGO 176 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210, USA www.wolfgangpuck.com Sedan mitten på 90-talet, då jag arbetade som ung kock i Göteborg, har jag haft en fascination för krögaren Wolfgang Puck.

Men det var först så sent som förra året, som jag faktiskt lyckades besöka honom för första gången någonsin. Spago i Beverly Hills är en restaurang som andas väldigt mycket 90-tal, och det kan man tycka vad man vill om. Däremot är maten, som är ganska klassisk, väldigt god och vinlistan är inget annat än fantastisk.

Dessutom serveras Krug på glas, vilket naturligtvis förlåter allt annat. På Spago äter man en riktigt god lunch eller middag i restaurangen eller på den trevliga innergården. Som på de flesta ställen i Los Angeles finns självklart Valet Parking – varför finns det inte överallt i Sverige?

SPAGO LJUVLIG PASTA MED SVAMP OCH KALVSKY

117

Recept

Piffa upp köpekräftan FÖR DEN SOM VILL HÖJA smaken lite extra på ”köpekräftorna” kan gärna lägga dem i egen nykokt lag.

Ett lätt sätt att få en intensiv och nykokt smak.

Koka upp 2 ½ l vatten, 1 ½ dl salt, 1 tsk strösocker, 2 dl ljust öl, (tex lager) och 1 msk hela dillfrön.

Koka sedan i ca 5 min och låt därefter lagen svalna helt.

Varva 1 kg tinade kräftor i en stor bunke.

Häll över den kalla lagen och låt stå i kylen ett dygn.

Du måste börja Låt dina anställda välja sin egen present med vårt superbreda presentkort.

118

KOMPONERA DIN EGEN SKALDJURSFROSSA Köp, havskräftor, tina en fryst hummer, bläckfisk, ostron, räkor – och om inte grillförbud råder så släng på grillen. Servera med en dressing, extra gott till grillade skaldjur och fisk.

• • •

2 vitlöksklyftor med skalet kvar 4 msk jungfruolivolja saft av citron

• • •

2 msk Rödvinsvinäger svartpeppar nymalen salt

SURDEGSBRÖDET GRUVSTOCK TILL KRÄFTORNA Ingredienser 1 l Vatten 23 dl vetemjöl special 4 dl Vetesurdeg 25 g Jäst 1 msk Honung 2.5 msk havssalt Blanda ihop alla ingredienser utom havssaltet.

Arbeta degen minst 15 minuter i maskin. Tillsätt saltet och kör den ett par minuter till. Låt vila i rumstemperatur i minst 2 timmar, eller 10–12 timmar i kylskåp.

Dela degen i tre lika stora bitar och låt dem vila 10 minuter på mjölat bakbord. Rulla dem sedan försiktigt uppifrån och ner till limpor och lägg dem med skarven ner på en mjölad plåt.

Låt vila i 15–20 minuter. Sätt ugnen på 250° och ställ in en plåt på botten av ugnen. Vänd limporna så att skarven hamnar uppåt. Sätt in bröden i ugnen och häll en kopp vatten på plåten på botten.

Sänk genast temperaturen till 220° och grädda i 30–40 minuter. Låt svalna på galler.

delegera!

Så mycket mer än mat

Köp i butik eller beställ på ica.se/presentkort 119

Topplistan

POTALAPALATSET TIBET

Ligger på 3 700 m höjd i Tibets huvudstad Lhasa och var Dalai lamas vinterresidens sedan 600-talet. Mellan 1643 och 1653 uppfördes palatset så som vi ser det idag, och det var Tibets regeringsbyggnad och andliga centrum fram till 1959, då den fjortonde och nuvarande Dalai Lama tvingades fly till Indien när det tibetanska upproret slogs ner av kineserna.

120

Sedan

1989.

Rikstäckande Försäkringsförmedlare specialiserade inom sakförsäkring & riskhantering, med fokus på kompetens, service och trygghet.

Sedan 1989 har vi levererat rådgivning, förmedlat försäkringslösningar och koncept till nöjda uppdragsgivare i hela landet.

Detta har skapat långvariga relationer och en stabil, välplanerad tillväxt. Att vi är en förmedlare som bryr oss märks tydligt i vårt sätt att arbeta och i vår leverans. Läs mer om oss och våra tjänster på proinova.se

Proinova AB Hamntorget 5, 252 21 Helsingborg 010-22 16 670 | info@proinova.se

proinova.se Helsingborg | Göteborg | Stockholm | Östersund

Topplistan

&$67(/8/ 3(/(Ĕ RUMÄNIEN Castelul Peleş började byggas mellan 1873 och 1883 på initiativ av kung Carol I av Rumänien, under vars styre landet fick sin självständighet (1878). På platsen, som ligger i bergskedjan Karpaterna, uppförde Carol I ett slott som skulle fungera som familjens sommarresidens.

Det smakfulla slottet övertogs från kungafamiljen 1947 av den nytillträdda kommunistregimen i landet.

122

Behov av kundanpassade transformatorer med lĂĽga fĂśrluster?

BehÜver du transformatorer som är anpassade efter just dina behov och krav? Nordtrafo tar fram kundanpassade 1-Fas-, 3-Fas transformatorer, Hexatransformatorer och kabelstrÜmtransformatorer fÜr dig, vi har även ett stort standardprogram av vüra produkter som vi kan erbjuda vüra kunder.

Nordtrafo AB är ett väletablerat fĂśretag som grundades RFK Ă°QQV EHOĂ&#x192;JHW PLWW L 6YHULJH L GHW QDWXUVNĹ&#x152;QD +Ĺ&#x152;JD Kusten. VĂĽr styrka ligger i vĂĽrt stora kunnande i att snabbt ta fram helt kundanpassade transformatorer samtidigt som vi kan erbjuda ett brett standardsortiment.

Välkommen med en fÜrfrügan!

N

NORDTRAFO

www.nordtrafo.se | info@nordtrafo.se | +46 612 52210

Ă&#x201E;r du en av de som numera ska lämna fingeravtryck fĂśr att resa till Kina?

Kina har per 1 december ändrat regelverket och L] Us[\M TqUVI Ă&#x2026;VOMZI^\ZaKS N Z I\\ Ns ^Q[]U 7U du vill veta mera om processen och hur Comet kan hjälpa dig med vĂĽr anpassade service, sĂĽ kontakta oss redan i dag!

7J[MZ^MZI I\\ WU L] ZMLIV PIZ M\\ OQT\QO\ ^Q[]U OqTTMZ LM\\I QV\M N Z LQO ,qZMUW\ qZ L] OQ^M\^Q[ välkommen att be om vür hjälp med din visumansÜkan, oavsett om destinationen är Kina eller en annan.

Comet Consular Services Med mer än 30 ür pü marknaden, mer än 70 specialister pü vüra kontorer i Norden, bl.a. i GÜteborg och Stockholm, samt vürt globala nätverk, erbjuder vi en unik och mycket uppskattad tjänst.

Comet

CONSULAR SERVICES VISAS / LEGALIZATIONS / TRANSLATIONS / IMMIGRATION SERVICES

www.cometconsular.com

Topplistan

PALÁCIO NACIONAL DA PENA PORTUGAL Står på toppen av en hög kulle ovanför staden Sintra i Portugal, cirka tre mil från huvudstaden Lissabon. Vid klart väder kan slottet ses från långt håll, och hit kommer många slottsintresserade varje år för att beundra den ovanligt färgglada byggnaden. På kullen byggdes på 1100-talet ett litet kapell, som ersattes av ett kloster i början på 1500-talet. På 1830-talet övergavs klostret, men köptes snart av prins Ferdinand II (senare kung) som byggde ut det till ett ståtligt palats. Det färgglada slottet är idag ett museum och ett världsarv.

124

Secana hjälper organisationer att möta framtida utmaningar CYBERHOT HAR EXISTERAT lika länge som internet har funnits, men i samband med att kritisk infrastruktur blivit alltmer uppkopplad har cyberattacker kommit att bli ett allvarligt hot mot samhällets funktionalitet och vår förmåga att upprätthålla och försvara våra grundläggande värden.

I december 2017 överlämnade Försvarsberedningen sin rapport angående inriktningen av totalförsvaret och utformningen av det civila försvaret 2021–2025. Rapporten konstaterar att en förstärkning av Sveriges cybersäkerhetsförmåga är en viktig del av förstärkningen av Sveriges totalförsvar.

CYBERRYMDENS GRÄNSÖVERSKRIDANDE natur innebär att tidigare tydliga gränser så som mellan länder, sektorer och även

mellan det civila och militära suddas ut. Det blir allt svårare att säga var den civila infrastrukturen slutar och den militära börjar. I denna kontext är ökad samordning och koordinering av centrala civila, militära, privata och offentliga aktörer centrala åtgärder för att öka totalförsvarsförmågan.

Samtidigt pågår nu anpassningen hos både privata och offentliga aktörer till nya EU-regler i form av NIS-direktivet (som syftar till att höja den generella informationssäkerheten i unionen), samt till GDPR (som syftar till att öka skyddet av individers personuppgifter).

och offentliga aktörer i en tid av stora förändringar och höga säkerhetskrav.

Vi konsoliderar effektiv privat-offentlig samverkan.

Vår kompetens bygger på en unik kombination kompetenser från civil, militär och akademisk sektor som centreras kring cybersäkerhet samt verksamhetsledning. Vi hjälper organisationer att bli bättre rustade för att möta de framtida utmaningarna inom cyberområdet och anpassa sig till en förändrad värld.

SECANA HAR MÅNGÅRIG erfarenhet av att stötta organisationer och myndigheter i detta arbete, och erbjuder en trygg vägledning för militära, civila, privata

Bli solcellsrebell!

Nu bygger vi Sveriges största medlesägda solpark på Kalmar Öland Airport. Bli med och byt klimatångest mot enkel, prisvärd och egenproducerad solel!

Som andelsägare blir du din egen elproducent, utan att behöva montera upp solpaneler själv. Och det funkar fint vare sig du bor i hyresrätt, bostadsrätt, villa eller har ett företag. Var som helst i Sverige.

Läs mer på energirepubliken.se

Varje andel kostar 1100 kronor och genererar cirka 100 kWh per år. För elen betalar du 0 kronor till och med år 2031, därefter 15 kronor/andel och år. Statlig skatt och avgifter tillkommer på din förbrukning.

Topplistan

MATSUMOTO JAPAN

Slottet i staden Matsumoto i Japan kallas ibland "Kråkslottet" på grund av sin svarta exteriör och sina vingliknande former. De första delarna av slottet byggdes troligtvis på 1500-talet, troligtvis av en familj vid namn Ishikawa (man vet inte så mycket om slottets tidiga historia).

I perioder har "Kråkslottet" inhyst stadens ledare, och 1952 blev det listat som National Treasure of Japan av landets regering, en utmärkelse som ges till historiskt viktiga byggnader som bör bevaras.

126

Snabbaste vägen mellan Härjedalen och Stockholm Kampanjbiljetter från 595 SEK Kontakta oss på direktflyg.com Tel. 0770-790 700 bokning.airport@herjedalen.se Tel. 0680-100 95 Din flygplats i Härliga Härjedalen

VÅRA INNOVATIONER SKAPAR FRAMTIDENS GLOBALA BETALLÖSNINGAR TACK VARE VÅR LOKALA NÄRVARO KAN VI SKRÄDDARSY LÖSNINGAR SOM PASSAR DIN VERKSAMHET BÄST

www.verifone.se

Topplistan

CINDERELLA CASTLE DISNEY WORLD FLORIDA

Egentligen inget riktigt slott, men Cinderella Castle i Disney World i Florida är ändå häftigt nog för att få vara med på listan över världsberömda slott. Slottet, som även har en kopia i Tokyo Disneyland, är byggt med en teknik som kallas forcerat perspektiv, vilket innebär att slottets proportioner blir mindre ju högre upp man kommer, vilket i sin tur ger intrycket av att slottet är mycket högre än vad det egentligen är. I Cinderella Castle finns bland annat en restaurang och en svulstig lyxsvit.

128

To v e n c o C o l l e c t i o n

Svensk Design med Traditioner ^ƉŝƐŬĊƉŽƌ ŽĐŚ ŇćŬƚĂƌ ĨƂƌ ǀĂƌũĞ ƐŵĂŬƌŝŬƚŶŝŶŐ ŽĐŚ ŵŝůũƂ͕ Ɵůů ĚĞƚ ƚƌĂĚŝƟŽŶĞůůĂ ĞůůĞƌ ŵŽĚĞƌŶĂ ŬƂŬĞƚ͘ <ĊƉŽƌŶĂ ůĞǀĞƌĞƌĂƐ ŵĞĚ ŇćŬƚͲ ĞůůĞƌ ĮůƚĞƌŝŶƐĂƚƐ͕ ĨƂƌ ũƵƐƚ ĚŝƩ ǀĞŶƟůĂƟŽŶƐďĞŚŽǀ͘ &Ƃƌ ŵĞƌĂ ŝŶĨŽƌŵĂƟŽŶ Žŵ ǀĊƌĂ ƉƌŽĚƵŬƚĞƌ ƐĞ ǀĊƌ ŚĞŵƐŝĚĂ www.tovenco.se.

Se hur just din modell ser ut i en köksmiljö under Fläktväljaren!

ERT NYA AFFÄRSSYSTEM!

Med Sage X3 har leverantören tagit steget in i framtiden.

Jonas Andersson HerbertNathan & Co

Topplistan

GRAD PREDJAMA SLOVENIEN

En mil utanför staden Postojna i Slovenien finns världens enda slott som byggts inuti en grott öppning. Man vet inte exakt när det svårintagliga slottet byggdes, men det nämns första gången i skrifter på 1200-talet och ägdes då av herrarna som styrde Aquileia, en närliggande stad som idag ligger i Italien. På 1400-talet var Grad Predjama hem åt en riddare vid namn Erazem Lueger, som gjorde sig osams med habsburgarna (det tyska furstehuset som då regerade över större delen av Europa). Efter Erazems död förstördes slottet, men ett nytt byggdes upp, som dock förstördes i en jordbävning 1511. Det tredje och nuvarande slottet byggdes i slutet av 1500-talet av ärkehertig Karl II av Inre Österrike.

Det blev ett museum efter andra världskriget.

130

Modern löneoutsourcing Rätt verktyg för rätt lön Med våra webbaserade lösningar får alla anställda en personlig portal med bl.a.

Egen Helpdesk / ärendehantering Egen Chattfunktion Historisk lönedata Lönespecifikationer Tidrapportering Reserapportering Dokumenthantering

r . fte t.. d e s s lti ta Ps r al ten re e e ta ök mp rbe s Vi ko eda m

Dessutom...

Ger vi Er en totallösning med allt från behovsanalys, lösningsförslag till projektledning, driftsättning, utbildning och på-platsen-support.

STOCKHOLM

MALMÖ

GÖTEBORG

Tel 0200-265 266 info@pakompetens.se www.pakompetens.se

Rollbaserade lösningar ”Rätt information till rätt person, var du vill, när du vill”

Vallsjöhus designar ert drömboende ^^^ vallsjohus.se

Topplistan

BALMORAL CASTLE SKOTTLAND

Slottet ligger i Skottland och blev färdigbyggt år 1856. Balmoral har tillhört den brittiska kungafamiljen sedan 1852. Balmoral Castle vid floden Dee i Aberdeenshire, Skottland, är brittiska drottningen Elizabeth II:s privata residens. Viktoria och prins Albert började hyra slottet 1848 av hertigen av Fife. Prins Albert köpte egendomen 1852 och lät åren 1853–56 utöka och bygga om slottet. Därefter testamenterade han det till sin hustru Viktoria, som bodde där i långa perioder som änka. Den nuvarande drottningen och hennes familj bor vanligtvis där i augusti och september varje år. Området som tillhör Balmoral Castle är 243 kvadratkilometer stort och där ligger även ett antal mindre byar, varav två helt och hållet bebos av drottningens personal.

132

ett samverkansprojekt mellan göteborg

borås

jönköping

linköping

Därför behöver vi höghastighetsjärnväg Sverige är inte alls för litet En del tror att Sverige är för litet och har för liten befolkning för att höghastighetståg ska bli lönsamt. Beräkningar visar att man behöver komma upp i 9 miljoner resor/år samt lösa en del kapacitetsproblem för att det ska bli lönsamt. Tågresandet ökar och 2035 kommer vi ha 12 miljoner resor/år. Men med alla positiva effekter av höghastighetsjärnvägen och om tåget blir en större konkurrent till bilen säger prognoserna istället 20 miljoner resor/år.

2035 med höghastighetsbanan 20 miljoner 2035 utan höghastighetsbanan 12 miljoner

Ny teknik – Hyperloop?

Ett nytt sätt att resa är så kallad hyperloop. Det är ett rör som tågen färdas inuti i väldigt höga hastigheter. Om vi skulle bygga hyperloop skulle vi missa möjligheten att binda ihop det befintliga med det nya järnvägssystemet.

Då skulle vi inte heller kunna använda systemet för den regionala nyttan. Men framför allt är tekniken runt hyperloop inte utvecklad än och det finns en hel del kvar att lösa och arbeta vidare på.

2014 - 8 miljoner

250 km/h istället?

Investering = 230 miljarder

Om höghastighetsjärnvägen byggs för att kunna köra tåg i 320 km/h kortas restiderna väsentligt, pendlingen ökar och arbetsmarknaderna förstoras. Visst kan det bli något billigare att bygga för långsamma tåg, men bygger vi för 250 km/h har vi byggt bort möjligheten att någonsin kunna köra snabbare.

Sveriges stambanor byggdes för mer än 150 år sedan. Sverige lånade då ett belopp som motsvarade två gånger BNP. Dåtidens satsning var en investering för framtiden. Om vi skulle våga satsa och bygga höghastighetsjärnväg skulle den hålla i minst 100 år.

Det innebär en investering på knappt 3 miljarder/år. Är det mycket?

6 tåg per dygn kan ersätta 240 lastbilar per dygn

vs.

2017

2035

Ökad pendling I ett område där 80% av Sveriges befolkning bor innebär järnvägen att arbetsmarknadsregionerna växer. Vi får fler möjligheter att välja både var och vad vi vill studera eller arbeta med utan att behöva flytta.

För näringslivet innebär det större möjligheter att rekrytera rätt personer och kompetens.

Förbättrad befintlig järnväg ger plats för mer godstransporter.

6 tåg per dygn skulle i framtiden kunna ersätta 240 lastbilar. Det går också åt 10 gånger mindre energi för ett godståg jämfört med en lastbil.

Läs mer på www.gotalandsbanan.se

Topplistan

BODIAM CASTLE ENGLAND

Är ett slott i East Sussex i England beläget nära Robertsbridge. Den byggdes med sin vallgrav 1385 av sir Edward Dalyngrigge, en riddare under Edward III, med tillstånd av Richard II, för att försvara området från fransk invasion under hundraårskriget. Slottet har även använts för att spela in filmer och TV-serier om Robin Hood, och i Monty Pythons galna värld.

134

Har du problem med sniglar? /FNBTMVH FLPMPHJTLU FGGFLUJWU GVOHFSBS CSB Ă&#x160;WFO EĂ&#x152; EFU SFHOBS Miljoner levande nematoder som angriper sniglarna.

Effektivt giftfritt, ofarligt fĂśr barn, bin och andra djur.

Fungerar lika bra dĂĽ regnet Ăśser ner.

Ger b effekt ra und 6 veck er or

Bionema säljer nematoder mot: Sniglar â&#x20AC;˘ ollonborrar â&#x20AC;˘ pingborrar â&#x20AC;˘ harkrankar trädgĂĽrdsborrar â&#x20AC;˘ Ăśronvivlar â&#x20AC;˘ sorgmyggor Alla vegeterar pĂĽ växternas rĂśtter ½SPOWJWFMMBSW

½SPOWJWFM

Tel: 090-19 76 40 | www.bionema.se

Üver 100 kända varumärken

upp till 70% lägre pris

nordens stĂśrsta utbud av kostymer

20 ĂĽr 1997â&#x20AC;&#x201C;2017

besĂśk sveriges stĂśrsta outlet fĂśr märkeskläder herr - dam - barn - sport - jeans - skor widengrensvägen 1 vingĂĽker mĂĽndagâ&#x20AC;&#x201C;fredag 10:00-19:00 lĂśrdagâ&#x20AC;&#x201C;sĂśndag 10:00 -18:00 besĂśk oss eller handla online pĂĽ www.vfo.se

Topplistan

0217ˎ6$,17ˎ0,&+(/ )5$1.5,.(

Har blivit kallat en av Frankrikes mest betagande syner. Det slottsliknande komplexet med kloster och klosterkyrka ligger högt uppe på ett berg på halvön Mont-Tombe mitt ute i Atlantens vatten.

Då och då blir Mont-Tombe till en ö i och med att tidvattnet översvämmar den permanenta landbrygga (numera delvis ombyggd till bro) som sedan 1875 förbinder klostret med fastlandet. I omgivningen finns det enbart låga slätter samt leran på Atlantens botten, som emellanåt dyker upp ur vattnet, vilket gör Mont-Saint-Michel ännu mer häpnadsväckande. Platsen är ett av Frankrikes mest populära turistmål med runt 3 miljoner besökare varje år.

136

Vill du träffa de som undrar över samma saker som du, fajtas med samma problem och letar efter liknande information?

SBTA ordnar seminarier, nätverksträffar, samlar rapporter och statistik, håller koll på viktiga frågor. En neutral plattform för alla som jobbar med affärsresor och –möten.

Vi samlar köpare och leverantörer inom mötes- och resebranschen för dialog och kunskapsutbyte

Tel: +46 8 410 800 92 E-post: info(@)sbta.se

Topplistan

SWALLOW´S NEST UKRAINA

Swallow's Nest" har länge varit ett sorts visitkort på Krim södra kust. Denna anmärkningsvärda byggnad liknar ett riddar slott från medeltiden, inbäddat på en liten mark på Aurorabergets berg.

Millioner affischer och vykort har spridit sig över hela världen och lockar turister till Ukraina med syftet att titta på detta mirakel och ta en bild bredvid den.

"Swallow's Nest" på Krim avbildades på kanfasen av många artister, bland de mest värdiga är Lagorio, Aivazovsky, Bogolyubovs verk.

138

SÄRÖHUS

HOTELL KONFERENS SPA

VÄLKOMNA TILL SÄRÖHUS

20 MINUTER FRÅN GÖTEBORG RG

AKTIVITETER

SÄRÖ KÄLLA SPA

WEEKENDPAKET

KONFERENS Säröhus Hotell, Konferens & SPA - www.sarohus.se - tel. 031-936090

Profilen Resa

San Sebastian eller Donostia som stan kallas i den nordspanska provinsen Baskien har de flesta attribut som brukar känneteckna en sommarort i världsklass.

Staden -en gång i tiden en örlogsbas knappa två mil från den franska kusten är belägen vid Biscayabukten eller mer populärt som ”pärlan vid Kantabriska havet”. TEXT HARALD MÖLLERSTRÖM FOTO SAN SEBASTIÁN TURISMO, GALICIENS TURISTRÅD, ASTURIENS TURISTRÅD

San Sebastian

140

Profilen Resa

Castros La Olla e Islote del Castro Poo Llanes

Islote del Castro Poo Llanes

Playa de Poo Llanes

San Sebastian

D

ess läge påminner om en naturlig amfieteater som vetter mot havet och skyddas av berg. San Sebastian utsågs för ett par år sedan till 2016 års kulturhuvudstad i Europa med reminicenser från Belle Époque och ett enormt kulturutbud som bland annat omfattar årliga internationella jazz och filmfestivaler. Dessutom är staden ett enda stort mattempel. Och det är i första hand dess världsberömda pintxos (tapas) som satt San Sebastian och regionen på kartan. Idag finns inte mindre än tio krogar med olika antal Michelinstjärnor. Även om det finns spår av bebyggelse från tiden drygt 20 000 år f Kr. så grundades inte staden förrän 1181 av den spanske kungen Sancho VI av Navarra. Men det var först på 1700-talet som San Sebastian började blomstra och det berodde i första hand på det baskiska handelskompaniet

142

som fick ensamrätt på all handel med Venezuela. Under det spanska självständighetskriget intogs staden av Napoleons styrkor 1808. I slutfasen av kriget då portugisiska och brittiska styrkor belägrade staden förvandlades San Sebastian till en grushög sedan koalitionens styrkor skjutit sönder och sedan antänt staden. Kvar återstod egentligen bara en gata och det var därifrån den sedan återbyggdes men den här gången i nyklassicistisk stil.

Under Belle époque upplevde San Sebastian en ny blomstringstid som ett sommartillhåll för aristokratin. har staden satsat på turism som huvudsaklig verksamhet och mycket resurser har satsats på att renovera de gamla husen och modernisera staden. Ett monument över denna förnyelse är den nya kubformade Kursaal-byggnaden där filmfestivalen hålls.

SEDAN 1990-TALET

Nytt för året är tjurfäktningarna på Illumbe som förbjöds av det då styrande politiska partiet Bildu för tre år sedan. Men intresset för tjurfäktningen i Spanien har minskat kraftigt de senaste åren och kommer i San Sebastian bara arrangeras under den årliga festivalen Semana Grande den 14-15 augusti.

San Sebastian är urtypen för en klassisk badort. De pampiga strandpalatsen fanns här redan i början av 1900-talet när spanska kungahuset och aristokratin tillbringade somrarna här på samma sätt som det franska kungahuset i närliggande Biarritz. På den tiden var det internationella kändisar som dansösen Mata Hari, kompositören Maurice Ravel och den ryske revolutionären Leon Trotskij som lockades av glansen vid San Sebastian. ¬

MANUS & REGI: ROBERT DRÖSE · MUSIK: MARTIN LANDH

STOCKHOLM WATERFRONT 11 NOV, 2 & 26 DEC 2018. 6 JAN, 16 MARS 2019 SVERIGETURNÉ 2019: HELSINGBORG ARENA 26/1 · SCANDINAVIUM GÖTEBORG 3/3 · MALMÖ ARENA 9/3 · KINNARPS ARENA, JÖNKÖPING 11/1 CONVENTUM ARENA ÖREBRO 12/1 · SAAB ARENA, LINKÖPING 13/1 · STIGA SPORTS ARENA, ESKILSTUNA 18/1 · NYKÖPINGS ARENOR , ROSVALLA 19/1 · STADIUM ARENA, NORRKÖPING 20/1 HALMSTAD ARENA 27/1 · FORTNOX ARENA, VÄXJÖ 2/2 · BOMBARDIER ARENA, VÄSTERÅS 8/2 · IFU ARENA, UPPSALA 9/2 · ÖSTERSUNDS SPORTHALL 16/2 GÖRANSSON ARENA, SANDVIKEN 17/2 · STORA SPORTHALLEN, LUGNET, FALUN 23/2 LÖFBERGS ARENA, KARLSTAD 24/2 · KRISTIANSTAD ARENA 2/3

B ILJETTER : TICKETMASTER . SE 077-170 70 70 DROSENORBERG.SE/DJUNGELBOKEN

FRÅN PRODUCENTERNA BAKOM ÄVENT YRET AL ADDIN, SNÖVIT THE MUSICAL & TROLLKARLEN FRÅN OZ,KOMMER NU EN SPEK TAKUL ÄR UPPSÄTTNING BASERAD PÅ DEN KL ASSISKA SAGAN. FYLLD MED NY MUSIK, FANTASIFULL A KOST YMER OCH STOR ENSEMBLE.

Resa

"Av de sju trestjärniga Michelinkrogarna i Spanien ligger tre av dem i San Sebastian" MEN DET ÄR DET HÖGKLASSIGA köket som lockar flest och det finnas ett skäl till att staden 2017 valdes till världens bästa kulinariska destination.

San Sebastian är också känt för sina fantastiska tapas-barer. Tapas eller pintxos är aptitretare som är så konstnärligt gjorda att man skulle vilja rama in dem om de inte var så läckra.

Det är ingen överdrift att kalla dem gastronomiska mästerverk.

URSPRUNGLIGEN UTGJORDES pintxos (tapas) av en skiva bröd med något slags pålägg som hölls fast med en cocktail stick. Idag finns det enkla men ändå unika pintxos, som den traditionella potatisomeletten eller den fantastiska Gilda, en lokal skapelse som består av en kryddstark aptitretare med chilipeppar, ansjovis och oliver som skapats för att hedra den amerikanska skådespelerskan Rita Hayworth. Och självklart finns det en uppsjö av mer sofistikerade pintxos som miniatyrer på haute cuisine och

144

smaker som skapats och koncentrerats till små smakrika delikatesser.

EN AV DE BÄSTA ÄR A FUEGO NEGRO,

som ligger i den gamla stadsdelen. Andra bra alternativ är Iturrioz II och La Cuchara de San Telmo. Tanken med tapas är att äta en eller två som är bäst vid varje matställe och sedan dra vidare.

Av de sju trestjärniga Michelinkrogarna i Spanien ligger tre av dem i San Sebastian och det är bara tre platser på den här planeten som har fler Michelinkrogar per kvadratmeter och det är Kyoto, Lyon och Paris. Bäst anses Mugaritz, som drivs av Andoni Luis Aduriz. Den har tre stjärnor i Michelinguiden och anses sedan 2011 som den tredje bästa krogen i världen. En annan krog med världsrykte är Arzak som har tillhört världens tio bästa sedan 2006 och 2012 utsågs Elena Arzak, den fjärde generationen i familjen, till världens bästa kvinnliga kökschef.

Två andra toppkrogar är Akelarre, som drivs av stjärnkocken Pedro Subijana.

Det är en av San Sebastians tre krogar som har belönats med tre stjärnor i Michelinguiden. Den ligger 20 minuters resa med taxi från San Sebastian. En annan trestjärnig är Martin Berasategui, som ligger en mil från centrum.

FÖR EN AVEC EFTER MATEN hamnar många i Pianobaren som har en av de största samlingarna av whisky i hela världen.

Ett alternativ är Dionis Bar där väggarna är täckta av autografer av kändisar som varit där. Skulle man nöja sig med en öl så finns Wimbledon English Pub med ett stort urval av internationella ölmärken och de bästa sorterna av gin på marknaden.

En annan unik upplevelse i Baskien är ett besök på en sidreria där man kan skölja ned en lokal rätt med cider.

Norra Spanien och särskilt i Baskien och Asturien finns det en lång tradition av tillverkning av cider. ¬

Stoppa smutsen i entrén...

Vi på Kåbe-Mattan AB är specialister på effektiva entrélösningar som minskar städkostnader och ger en renare inomhusmiljö. Vi erbjuder ett mycket brett sortiment av entrémattor och skrapgaller.

Vill Du skapa en inbjudande, personlig och effektiv entrélösning?

Kontakta oss!

Kåbe-Mattan AB Sågverksvägen 10A | SE-716 93 Fjugesta Tel. 0585-255 50 | Fax. 0585-255 59 mail@kabe-mattan.se | www.kabe-mattan.se

Resa

"La Concha (snäckan) är den största av stränderna och räknas som en av världens finaste" YTTERLIGARE EN ANLEDNING till att San Sebastián är ett av Baskiens stora turistmål är Zurriola Beach där det arrangeras internationella som lokala tävlingar i surfing från våren till hösten. Sebastian har vidare två stora sandstränder som sträcker ut sig på varsin sida om stadens centrum.

La Concha (snäckan) är den största av stränderna och räknas som en av världens finaste.

MAJESTÄTISKA MARIA CRISTINA är tveklöst det pampigaste hotellet och läget är lika fantastiskt. Det är beläget mitt i stans centrum men ändå bara ett stenkast till beachen och med utsikt över floden Urumea.

Den drygt 100 år gamla damen som nyligen totalrenoverades har 107 rum och 29 sviter. Hotel de Londres y de Inglaterra är ett fyrstjärnigt hotell som också är mycket centralt beläget mittemot La Concha beach med en fantastisk utsikt ut över havet. Var och ett av de 102 rummen i Hotel Astoria har dedicerats till någon stjärna, skådespelare eller filmregissör som deltagit i San Sebastians filmfestival under dess 60 år långa historia.

OM MAN HAR TUR kan man vara på plats för en match mellan stadens stolthet Real Sociedad och topplagen Barcelona eller Real Madrid eller lokalderbyt mot Atletico Bilbao. Här spelade en gång i tiden svensken Agne Simonsen. Efter bragdsegern mot England 1959 värvades han till spanska storlaget Real Madrid men klarade inte att ta en plats där så han lånades istället ut til Real Sociedad. Senare spelade även Håkan Mild för Real Sociedad. ԥ

146

La Concha beach

Hotel Maria Cristina Hotel de Londres

Starka koncept För bättre och mer intressant B2B-reklam .

Förändring och utveckling.

1