Digitalt julbord

#1 PÅ NEW YORK TIMES BÄSTSÄLJARLISTA

»En enastående bladvändare för alla thriller-älskare.« MAIL ONLINE

FRAN SKOGEN O

Pojken från skogen

Av: Harlan Coben Utkommer: 4 januari 2021 Förlag: Bookmark förlag Ett barn hittas i skogen på USA:s östkust. Han har överlevt ensam utan mänsklig kontakt och har inget minne av var han kommer ifrån. Pojken får namnet Wilde. 30 år senare har Wilde återvänt till skogen där han bor isolerad och utstött från den stad han vuxit upp i. Han har lämnat en lovande karriär inom militären bakom sig och föredrar ett avskilt liv utan några nära relationer.

det samhälle han aldrig passat in i och upptäcker snart att staden och dess maktelit döljer mörka hemligheter som kan förstöra otaliga liv. POJKEN

Mina åtta år i Kality: Ingela Janssons egen berättelse

Av: Ingela Jansson i samarbete med Lena Lindehag Utkommer: 15 december 2020 Förlag: Bokförlaget Forum Efter tre år på fri fot fängslas hon i ökända Kality i Etiopien. Hon döms till lagens strängaste straff, 55 gånger och är nära att dö. Långt borta är drömmen om glänsande framgång och ett idylliskt familjeliv. I Kality upplever hon misär och förnedring, men hon hittar också oväntad vänskap och värme bland de prövade etiopiska kvinnorna som delar hennes liv i fängelset. Helvetet blir vardag. Hur hamnade hon där? Vilka val i livet ledde henne dit? Det här är Ingelas egen berättelse.

SPARK JOY - lyckan i ett städat hem

Av: Marie Kondo Utkommer: 4 januari 2021 Förlag: Bookmark förlag försöker få ordning på nya jobba-hemma-livsstilen. Marie Kondo fortsätter att inspirera människor över hela världen med sin glädjande och praktiska steg anvisningar och illustrerade beskrivningar får du praktiska råd och knep för att skapa ett trivsamt hem för både dig och dina tillhörigheter. SPARK JOY bjuder på enkla och uppmuntrande tips för hur du organiserar ditt hem, från badrummet till hemmakontoret. Med omisskännlig entusiasm visar hon hur vi hittar det som gör oss lyckliga, hur vi gör oss av med det som inte ger oss glädje och förhåller oss till sådana nödvändigheter som inte ger omedelbar lycka.

MARIE KONDO har utnämnts till en av världens Ett städat hem är det första naturliga steget till ett framgångsrikt liv.

Vid södra Mälaren, en mil norr om Eskilstuna, cirka en timme från Stockholm. Vacker slottsmiljö året runt. www.sundbyholms-slott.se

Välkommen till

Sundbyholms Slott

Svanenmärkt hotell med ljusa konferenslokaler, stiliga festlokaler och välrenommerat slottskök. Boka vårens och sommarens konferenser redan nu! Konferenserbjudanden med rabatter & mervärden i helpensionen - www.sundbyholms-slott.se/konferens/

Behov av sammanhållning?

- Ljusa och luftiga konferenslokaler i olika byggnader. - Möjlighet till egen matsal för grupp. - Vissa hotellrum med egen ingång från naturen. - Utökade rutiner kring Covid-19.

Behov av utveckling?

Temamiddagar: 1700-tals maskeradbal, vikingagille, agentfest & mordgåta. Lagaktiviteter: Skattjakt, teampussel, ponnytrav m.m.

www.sundbyholms-slott.se/helpension/ Förmiddagsfi ka, lunch, eftermiddagsfi ka, trerätters middag, logi & frukost.

Från 8 till 40% rabatt på helpensioner december till april och en dags fri konferenslokal. Slottets helpension

info@sundbyholms-slott.se 016-428400

Pandemin tvingar fram ett nytänk i hotellbranschen - Workation Group med Hufvudsta Gård och omskrivna Görvälns Slott är först ut med det digitala julbordet.

Efter ett år då många svenskar har arbetet hemifrån är behovet av att träffas innan 2020 går över till 2021 större än någonsin. Den ökande smittan i landet gör dock att det måste ske på ett annorlunda och kreativt sätt. Därför lanserar Hufvudsta Gård Mat & Möten, det Digitala Julbordet – en kombination av det analoga och goda traditionsenliga julbordet och det digitala mötet som ger företag möjlighet att genomföra julbordet trots pandemi och restriktioner.

2020 har varit ett mycket annorlunda år och hemarbete, videomöten, Hemester och Staycation har blivit vanliga uttryck oss har fått ställa om och ställa in allt från resor och middagar till umgänge med familj, vänner och kollegor.

Det faktum att många har arbetat hemifrån i snart ett år gör att det känns extra viktigt att träffas innan jul. Julbordet eller julfesten är en uppskattad och efterlängtad tradition där företaget får tillfälle att tacka alla anställda för ett bra arbete och samtidigt ha kul tillsammans. Men nu när smittan i Sverige ökar igen måste vi hitta nya kreativa lösningar för att kunna träffa varandra.

– Det är många av oss som längtat efter att ses under säkra former för att göra ett avslut på ett underligt år. Vi människor är sociala varelser och behovet av att mötas är stort. Vi vill inte att företagen ska behöva avstå jultraditionen i år, därför erbjuder vi Hufvudsta Gårds digitala julbord vilket är ett perfekt sätt att kombinera god mat med digitalt umgänge, säger Maria Eklund, grundare av Hufvudsta Gård Mat & Möten. Det digitala julbordet innebär att företagen beställer hem en personlig julcatering innehållande vår fantastiska julmat, dryck, lite julpynt och annat som gör en julmiddag komplett. Det exklusiva paketet budas ut till alla anställda och sedan vid ett givet klockslag startar ett zoom-möte där alla medarbetare kan välja sin personliga och juliga bakgrund Spotify. Chefen kan summera året och tacka alla samtidigt trots allt.

För att skapa en extra krydda till julfesten kan vi även erbjuda tilläggspaket som julquiz och teamövningar, julklappar till de anställda, extra julpynt vi kan skicka med hem och mycket annat. I samarbete med artister och talare kan vi även erbjuda direktsänd och personlig julkonsert med bland annat Jakob och Lisa Stadell, Hanna Hedlund och Martin Stenmark samt inspirerande, peppande och hoppingivande specialframtagna föreläsningar perfekta för julfesten, med några av Sveriges bästa talare som Frida Boisen, Tobias Karlsson, David Stiernholm, Annika R Malmberg och Christina Stielli, från TALARNAS, Sveriges första hållbara talarförmedling. Då går också en del av arvodet till att hjälpa barn till utbildning och framtid i en annan del av världen.

Om ni vill kan vi lösa så att såväl er VD som artister och talare sänder och leder julbordsupplevelsen från proffsig julstudio, där du som VD blir årets julvärd, eller om du vill kan vi självklart erbjuda några av Sveriges bästa programledare och konferencierer att interaktiv juldans ledd av Let’s DanceTobias, vi har lösningar på allt - så kan ditt företag erbjuda din personal ett riktigt är vi övertygade kommer att uppskattas särskilt mycket i år. Det digitala julbordet går även att göra som ett hybrid där några träffas och andra sitter hemma.

PS: Hufvudsta Gård och ”systern” Görvälns Slott i Järfälla har även coronasäkrade julmiddagar i chambre separée om ni vill träffas IRL.

Konferens med aktivitet i Småland

isaberg.se

Härliga färger, snygga former och ett glatt ”Välkommen! Hur kan jag hjälpa dig?” möter oss när vi kliver in i den nyrenoverade och supersnygga lobbyn på Skogshem & Wijk på Lidingö. Det känns som om den har blivit större än förr. ”Jo, vi har skapat mer plats för gästerna”, säger Gunilla Hofstedt, hotellchef på anläggningen.

Text: Redaktionen Foto: Skogshem & Wijk

När pandemin slog till, valde ägaren Thomas Nagel att tidigarelägga den redan planerade och budgeterade renoveringen förenade krafter jobbade nästan hela personalstyrkan med att riva, spackla, smarta lösningar för gruppernas registrering och till och med en mysig kamin som drivs med vattenånga. lösningar. Inte bara dessa utrymmen hotellrummen renoverades samtidigt, för att stå redo när gästerna skulle börja komma tillbaka.

Vetskapen att vi med stor sannolikhet behöver leva med Covid-19 eller andra pandemier i framtiden, gjorde att Skogshem & Wijk satsade på att skapa alla förutsättningar för riktigt trygga möten, med gästerna i fokus. Det märks i den tydliga skyltningen som påminner om vikten av att hålla distans och tvätta händerna, i bokningslistan för poolen, i ritningar över pandemianpassade sittningar, i utformningen av engångshandskar och handsprit till och bakverken och smörgåsarna är Miljötänket som alltid har varit viktigt högsta grad. Även i Corona-tider fortsätter jobbet att uppnå de uppsatta miljömålen med full kraft. Anläggningen bär med men är även Svanenmärkt och Kranmärkt, vilket betyder att anläggningen aktivt har valt att uppmuntra gästerna att dricka vanligt kranvatten och att välja i många av salarna, så gästerna kan ta sig ett svalkande glas vatten när de är törstiga.

Att minska matsvinnet står också högt på miljö-agendan. Teamet i köket och restaurangen är aktiva och ser till att målen nås. Som gäst kan man också trevliga skyltar som uppmuntrar: ”ät dig mätt och nöjd, men lämna så lite du kan” när det är dags att välja bland allt det goda på buffén. Det är ibland inte så lätt, för det kan ju ändå bli lite för svårt att begränsa sig när man står där och tycker att allt ser så gott ut. Under pandemin har bufféerna till viss utsträckning ersatts av goda, vällagade och klimatsmarta maträtter som serveras på tallrik och som är tilltalande både för smaklökarna och ögat. Oavsett serveringsform, kommer maten rätt ofta upp som positiv punkt, när gästerna tillfrågas vad de tyckte om vistelsen.

Det som också ofta omnämns av gästerna är att det verkligen är en lärande så mycket roligt att göra på Skogshem & Wijk. Att allt det roliga dessutom är gratis, uppskattas enormt av gästerna. ”Vi kallar det våra mervärden som alltid ingår”, säger Gerlinde Anderberg, försäljnings- och marknadschef på Skogshem & Wijk. Och utbudet av gratis mervärden är enorm. Gästerna har tillgång till den uppvärmda utomhuspoolen som håller ca 35 grader året om, till 4 gym, varav ett

utomhusgym, bastu och relax, gåstavar, cyklar, pingis- och biljardbord, löpspår, mer. Det har visat sig att det oftast är på kvällarna och i stunderna mellan det händer saker som stärker teamet. Kollegorna träffas under avslappnade former, har kul tillsammans och lär känna varandra bättre, vilket gynnar sammanhållningen. Speciellt i tider där teamen inte kan träffas i samma utsträckning som förr är just dessa stunder guld värda.

För att våga mötas i dessa tider krävs inte bara att anläggningarna tar säkerheten på största allvar. Det krävs även att anläggningarna har tillräckligt med kapacitet för att faktiskt kunna leverera säkra möten – på riktigt. Det har visat sig vara ännu en fördel för Skogshem & Wijk. Med 50 mötesrum varav den största är hela 400 kvm med normalt alla förutsättningarna för att kunna erbjuda Corona-sittningar där deltagarna kan känna sig trygga. ”Vi har tagit fram måttbandet” säger Johan Ribbling, som till vardags möblerar om salarna inför kommande utbildningar och konferenser och alltid är noga med att alla stolar och bord placeras på den rekommenderade distansen från varandra.

Konferensbyggnaden ”At Sea – konferensen vid vattnet” som är en del av Skogshem & Wijk, har också visat sig vara en enorm tillgång, då hela byggnaden går att hyra för den som verkligen vill vara för sig själv. Samma sak gäller för husets matsalar. Skogshem & Wijk har hela 5 matsalar till förfogande, så det grupper vistas samtidigt i huset. Även här restaurang, för extra säkerhet. Dessutom har anläggningen 200.000 kvm sjötomt med strand, bryggor och uteplatser.

Även när det inte fungerar att samla hela teamet eller när till exempel internationella tillställningar inte kan genomföras på grund av reserestriktioner, Wijk har tagit till sig, såsom den digitala studion, där man med hjälp av teknik kan live-streama möten, bjuda in talare som inte kunde komma eller se till att även dem som behöver hålla sig hemma av olika anledningar, ändå aktivt kan vara med på hybridmötet.

Det märks att hela personalstyrkan numera är van vid ”det nya normala”. Det är en självklarhet att mötesrådgivarna gör en behovsanalys för att se vilka lokaler och vilket upplägg som passar just den inkommande förfrågan. Planeringsgänget sätter sedan, i samråd med kunderna, blir krockar i matsalar, korridorer eller trapphus. Restaurangpersonalen är noga med att placera grupperna så att det även dukas med betydligt färre kuvert per bord och även här har ögonmåttet vant sig vid det rekommenderade avståndet mellan sällskap. ”Det är lite som att spela Tetris”, säger Christoffer Frances, restaurangchef som har jobbat på Skogshem & Wijk sedan 36 år tillbaka. Allt handlar om planering, logistik och ett genuint samarbete med omtanke för gästerna.