Kick Off 9 2023 by La Prensa Group

– SVERIGES STÖRSTA TIDNING OM KONFERENSER OCH MÖTEN –

Varsågod Ta gärna med dig ditt nummer av Kick Off hem

#9 - 2023 I Pris 64 kr

Ă˟ɥʄǶȵȞĂ IėƹŎǺɥȬǍ̈ʄ Ť ǲ̈ĻŎɥ Ɍė ĂǶˊ͘ǖˆŎˆŎɥ ȬĪǍ ȔĂ˟ɌɌǸŎ͘ŎǸʄŎɥ

SU N D BYHOLMS SLOTT BO KT IPS MÖT E SP L ATSER I SV ER I G E

VA D KO M M E R AT T LO C KA KO NF E RE NS GÄ ST E R 2 0 30 ? K RÖN I KA AV E L I N MORI TZ

Lär dig ett nytt recept på framgång Vi älskar mat, och att laga den tillsammans med andra är oslagbart! Oavsett om du kommer med kunder eller kollegor inspirerar AVEQIA:s kockar er i en gemensam matlagningsaktivitet som ger mersmak.

Art Director: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se Försäljning David Wallin david.wallin@laprensa.se Skribenter och medarbetare: Antoni Lacina , Elin Moritz, Micke Darmell, Patrik Nordkvist, Lina Sjölund. *UDQG +{WHO 0|OOH

-XOERUG L 6NnQH 'HW ILQQV LQJHW VRP VOnU HQ VNnQVN MXOPLGGDJ ± GHW lU KHOW HQNHOW HQ VPDNULN IHVW I|U DOOD VLQQHQ

%MlUVM|ODJnUGV 6ORWW

.RQWDNWD RVV I|U DWW ERND VNDQVNDPRWHQ VH

6XQGVJnUGHQ KRWHOO NRQIHUHQV

Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30 Älvsjö Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Telefon: 08–568 790 30 Tryckeri: Printall

9#-2023 4. Boktips 6. Krönika Antoni Lacinai 16. Sundbyholms Slott 28. Fågelbrohus 30. Krönika Micke Darmell 32. Krönika Elin Moritz 34. Krönika Patrik Nordkvist Med mera...

– SVERIGES STÖRSTA TIDNING OM KONFERENSER OCH MÖTEN –

Varsågod Ta gärna med dig ditt nummer av Kick Off hem

Ť ǲ̈ĻŎɥ Ɍė ĂǶˊ͘ǖˆŎˆŎɥ ȬĪǍ ȔĂ˟ɌɌǸŎ͘ŎǸʄŎɥ

Kick Off utges av: La Prensa AB - laprensa.se Kick Off är Sveriges största tidning om möten och konferenser och är till för dig som arbetar med att köpa in, planera eller boka konferenser och möten. Genom Kick Off får du som läsare tips och råd om hur du kan planera, genomföra och följa upp företagets möten och konferenser på ett effektivt sätt. Som opartisk aktör ska Kick Off ge både inspiration och lust, men också engagera, granska och beröra branschens aktörer på ett objektivt sätt.

www.kick-off.se

#9 - 2023 I Pris 64 kr

Ă˟ɥʄǶȵȞĂ IėƹŎǺɥȬǍ̈ʄ

S U N DBY H O L M S S LOT T B O KT I PS M ÖT E S P L ATS E R I S V E R I G E

VA D KOM M E R AT T LO C KA KON F E R E N SG Ä ST ER 2 0 3 0 ? KRÖNIKA AV ELIN MORITZ

På omslaget: Fågelbrohus

NYUTKOMMET

HÖGAKTUELLT

Tidsbrist är något de flesta av oss upplever sig lida av. I den nyutkomna boken TIMEOUT -konsten att få gott om tid, lotsas både privatpersoner och företag mot ett mer hållbart förhållningssätt till tid. ”Det är faktiskt hyfsat enkelt att ha riktigt gott om tid i livet”. Hur man gör berättar den prisbelönte föreläsaren och författaren Micke Darmell i sin nyutkomna bok. Är du intresserad av en föreläsning på samma tema, kontakta Micke direkt. 070-642 54 00 eller micke.darmell@gr8meetings.se

Boktips Hemkomsten Av: Kate Morton Kommer ut: 2 november 2023 Förlag: Bokförlaget Forum Hyllade Kate Morton är tillbaka med en storslagen roman där tidigare generationers hemligheter flyter upp till ytan. En torr hetta plågar det lilla samhället Tambilla i södra Australien när det lokala postbudet anländer till bygdens pampigaste gård på julafton 1959. Där upptäcker han att en fruktansvärd tragedi har skett. Polis tillkallas men omständigheterna kring mordet uppdagas aldrig. Nästan sex decennier senare kallas Jess, journalist och sedan länge bosatt i London, oväntat hem till Sydney. Av en slump upptäcker hon ett chockerande samband mellan hennes egen familj och den olösta mordgåtan. När hon gräver vidare i mysteriet ställs hon inför frågan: Hur långt är vi beredda att gå för att skydda dem vi älskar?

När vi möts igen Av: Emma Straub Kommer ut: 8 november 2023 Förlag: Bookmark Förlag Dagen innan Alice fyller 40 kan hon konstatera att livet är helt ok. Hon trivs ganska bra på jobbet, med sin lägenhet och sina relationer. Men hennes pappa är allvarligt sjuk och hon kan inte släppa känslan av att hon missat något. Till sin stora förvåning vaknar hon morgon därpå i mitten av 90-talet för att återuppleva sin 16-årsdag. Och det är inte bara hennes tonårskropp som chockar henne, eller mötet med den gamla gymnasieförälskelsen, det är framförallt hennes pappa: den vitala, charmiga, 40-nåntingversionen av pappan som hon får möjlighet att återförenas med. Beväpnad med ett nytt perspektiv på sitt eget och hans liv är det inte utan att vissa händelser får helt ny mening. Kanske finns det något som Alice borde göra annorlunda om hon kunde?

Bortförda Av: E.P. Uggla Kommer ut: 13 november 2023 Förlag: Bokförlaget Forum Gastkramande psykologisk spänning i högt tempo. En het dag i juli ska Ida plocka upp sin systers barn på Björkens sommaröppna förskola, Niko ska hämta sin dotter, och Sima är försenad eftersom hennes sambo glömt bort att det är hans tur. Allt verkar vara som vanligt utom hettan. Men idag kommer varken de eller övriga anhöriga att hämta några barn. Småbarnsgruppen är spårlöst försvunnen och polisen står handfallen. De förtvivlade föräldrarna söker svar – hos varandra och sig själva. Har någon tagit barnen och i så fall varför? Det visar sig snart att flera av dem bär på mörka hemligheter som alla kan ligga bakom barnens försvinnande. Jakten på de bortförda barnen blir allt mer desperat – ska man hitta dem innan det är för sent?

IȵɥŬĂ˜ĂɥɌȬɥˆɥċ˜ 2ɒ¥ɒ ÎƹƹǸĂ

EMMELIE PETTERSÉN UGGLA (som använder författarnamnet E.P. Uggla) är uppvuxen i den lilla skånska byn Vinslöv men bor idag i Nacka utanför Stockholm. Hon är utbildad jurist och har arbetat med allt från socialrätt till migrationsrätt och krisberedskap. Vid sidan av sina juridikstudier har hon också läst psykologi och idéhistoria vid Stockholms universitet, samt kreativt skrivande vid Harvard Extension School i Boston. 4 Kick Off

Läs en bok istället för GPS:en.

Köp din jobbresa på sj.se eller i vår app.

Krönika

vŎĻȞǖȞƹʄƹɥ̈ɌɌŎȞ

© , ,Ū ”Jag har avskaffat min ledningsgrupp. Den gav inget till någon.” Jag satt mitt emot en ny kund och hörde hans berättelse. Han är en hög chef, och hans underchefer är ansvariga för vitt olika verksamheter. På deras ledningsgruppsmöten satt de bara avrapporterade. Olidligt trist. Idag har han möten med var och en av dem. Ingen har klagat över detta.

ur lätt är det för er att ha ett meningsfullt samarbete i er ledningsgrupp, om ni har så vitt skilda funktionsansvar? Hur smidigt är det egentligen att ta tillvara på olikheter i just er ledningsgrupp? Jag påstår att ORD SPELAR ROLL (en av mina 20 kommunikationsnycklar). Läs nu ordet ledningsgrupp en gång till: Lednings-GRUPP. Vem kom på det namnet? En grupp är en samling människor. Kanske finns de på samma kontor, samma torg, samma bastu, samma buss men utan gemensamma mål. Ett team är en grupp som jobbar tillsammans för att uppnå gemensamma mål. På engelska heter det inte Management Group. Det blir helt fel. Där heter det Management Team. Hur ser det ut hos er? Är ni verkligen ett team eller bara en grupp människor på samma plats? Sitter ni bara där och informerar varandra om hur ni har det? Då kan ni lika gärna lägga ner ledningsgruppen och skicka varsitt mejl istället. Men om ni har ett tydligt gemensamt mål och faktiskt är där för att hjälpa varandra, stötta varandra, att kunna lyfta blicken och diskutera framtiden, att ta tillvara på varandras styrkor - på riktigt - så att ni lättare når dessa mål; Ja då är ni ett team. Team, inte grupp. Och nu till en konkret övning som kan hjälpa er när ni har utmaningar som ni inte riktigt löser på egen hand, eller där ni vill ha gruppens kollektiva

6 Kick Off

intelligens. Jobba med Master Mind-metodiken vilket är en slags speedcoaching i grupp: • En av er berättar om en utmaning. 2 minuter. • De andra får sedan ställa frågor. 5 minuter • Därefter får alla chansen att ge ett råd var. 3 minuter • Slutligen får den som framställde utmaningen berätta vad hen tar med sig. 2 minuter Total tidsåtgång: 12 minuter • Byt person en eller flera gånger beroende på hur mycket tid ni har och hur många som vill ta hjälp. Så där. Nu har ni alla bidragit till att lyfta varandra Kom ihåg att ni alla ska förstå vad ert gemensamma uppdrag är, varför ni träffas i ledningsgruppen och vilka gemensamma mål ni har. Ledningsgruppen är död! Länge leve ledningsteamet! Tack för att du läser mina tankar!

ANTONI LACINAI är kommunikationsexpert och en av Sveriges populäraste föreläsare inom ledarskap, arbetsglädje och kundbemötande. Gå in på www.lacinai.se för att få fler tips och för att boka honom till din nästa konferens.

Temamiddagar

115 hotellrum 238 bäddar

Sundbyholms Slott Vacker slottsmiljö vid södra Mälaren, en mil norr om Eskilstuna - mellan Stockholm, Västerås & Örebro. Det är här Bonde Söker Fru har spelats in under 16 säsonger. Ett fyrstjärnigt hotell med konferenslokaler, slottsrestaurang och festvåning för serverade middagar och stämningsfulla julbord.

Hyra av tidsenliga rokokodräkter Kanonsalut och röda mattan Vacker dukning i festlokal Trerätters middag, sånghäften och kaﬀe. från 1295 kr ex moms/person (minimum 20 personer) www.sundbyholms-slott.se/1700-tals-maskeradbal/

1700-tals maskeradbal Hyra av vikingadräkter och hjälm 1 litet glas mjöd som välkomstdrink Tidsenlig dukning och rekvisita i festlokal, sånghäften Långbord med buﬀéer i tre steg, 50 cl öl från 1195 kr ex moms/person (minimum 20 personer) www.sundbyholms-slott.se/vikingamiddag/

Vikingamiddag Konferenspaket med ﬁkabröd från slottets konditori, serverad lunch och serverad trerätters middag vid vita dukar och tända ljus i stämningsfulla salar på slottet. Mervärden under december till april 2024. Be oss om en oﬀert! www.sundbyholms-slott.se/konferens/

Konferenspaket Just nu gratis konferenslokal första dagen för övernattande konferenser utvalda dagar i januari till april. Hos oss sover ni gott i sköna, Svanenmärkta sängar. www.sundbyholms-slott.se/konferens/

Konferenserbjudande! KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

016 - 42 84 00 info@sundbyholms-slott.se www.sundbyholms-slott.se

Aktuellt

¯͘ŎȞʄǶ ǶȬȞŬŎɥŎȞʄĂȞǸċƹƹȞǖȞƹ ͘ǖȞȞŎɥ ǖȞˆŎɥȞĂˊȬȞŎǼˆ ǖȞȞȬ͘ĂˊȬȞʄɌɥǖʄ Under årets IACC Europe Knowledge Festival, som gick av stapeln 6-8 oktober 2023 på Rungstedgaard i Köpenhamn, tilldelades svenska Fagerudd Konferens priset för årets innovation för deras initiativ med vegetariska luncher som standard. Fagerudd var nominerade som en av sju konferensanläggningar som alla presenterade var sitt initiativ och vinnaren utsågs genom medlemsomröstning bland de närvarande deltagarna som utgjordes av branschrepresentanter från nio marknader. Bland de tävlande initiativen fans allt från rena tekniska lösningar, som AI baserat bokningsstöd, till sociala hållbarhetsprojekt, exempelvis att sysselsätta ungdomar med funktionsvariationer. – Vi är otroligt stolta idag, säger Sebastian Tarkowski vd på Fagerudd. Det här är något som engagerar hela vårt företag liksom våra kunder. Men framför allt är det roligt att vi vinner med ett relativt litet initiativ, som är lätt att kopiera. För tänk vilken skillnad det blir om 1000 restauranger till gjorde som vi. Vi hoppas att många väljer att kopiera oss, både i Sverige och utomlands. Fagerudds luncher har tidigare i år också nominerats till Svenska Mötespriset och omnämndes som exempel på framtidens mötesrum på Meeting Professionals Internationals konferens i Cancun i våras. Initiativet har också uppmärksammats av amerikanska branschtidningen Smart Meetings Magazine. Vad handlar Fagerudds initiativ om? Sedan en tid tillbaka serverar Fagerudd vegetariska luncher som standard. Det innebär att om du inte säger till innan så får du det vegetariska alternativet. Det är med andra ord precis som vanligt – fast tvärt om. Med hjälp av det svenska startup företaget Klimato beräknar vi klimatavtrycket på varje serverad rätt och i genomsnitt sparar vi ca 2kg CO2e genom att servera en vegetarisk rätt istället för en rätt baserad på animaliskt protein. Ungefär 8 av 10 gäster väljer att inte beställa animaliskt protein vilket ledde till att vi sparade 19 ton koldioxidekvivalenter fördelat 8 Kick Off

över 12.000 luncher 2022. Det är en hissnande siffra för en verksamhet med 17 anställda. Det vi också får feedback på är att gästerna upplever en fräschare mättnadskänsla och att de inte blir lika dåsiga efter maten, vilket hjälper dem att hålla energin uppe genom hela mötesdagen. De får alltså bättre mötesförutsättningar på köpet. Men vad är det som är nytt i det här? Vari ligger själva innovationen? Det stämmer att branschen redan är väl medveten om att livsmedelsproduktionen står för nära en fjärdedel av de globala växthusgasutsläppen och att köttproduktion är en stor del av det. För oss som miljömärkt konferensanläggning som bara köper fossilfri el utgör faktiskt maten vi serverar den absolut största källan till klimatpåverkan. Det inte heller något nytt att en lösning är att äta mer växtbaserat och många restauranger arbetar intensivt med att försöka minska klimatavtryck och miljöbelastning genom olika vegetariska initiativ. Exempelvis i Danmark har de flesta lunchrestauranger en till två vegetariska dagar i veckan så man tvingas att äta vegetariskt, eller i Sverige har vi hamburgerkedjor som försöker ”nudga” oss att välja vegetariska alternativ genom att redovisa klimatusläppen per måltid. Det vi tror att de som röstade uppskattade med Fagerudds initiativ är att vi på ett enkelt sätt lyckas få den absoluta majoriteten att välja att vegetariskt, samtidigt som vi behåller valfriheten. Dessutom gör det faktum att vi beräknar och redovisar den samlade besparingen att värdet av att äta vegetariskt blir så mycket tydligare. När vi säger att vi sparar 19 ton koldioxid och tackar mötesdeltagarna för att de är med och bidrar brukar vi få applåder. Hur vi kommunicerar och vad som fungerar bäst att säga är inget som kommit självklart utan något som vuxit fram med tiden genom trial and error. Ett tag fastnade vi tillexempel i fällan att försöka definiera vad som utgjorde en hållbar måltid, men det blev för luddigt

och inte speciellt greppbart ändå. Till slut har det vuxit fram en enkel och tydlig förklaring till vilken skillnad vi gör tillsammans med våra gäster som vi sammanfattat i ett manuskript som alla i personalen kan använda. Kommer det här att sprida sig? Ja vi ser redan att medvetna företag och organisationer i allt större utsträckning efterfrågar vegetariska alternativ när de konfererar. Flera kommuner och offentliga institutioner, som Strängnäs kommun och Malmö stad efterfrågar numer inte bara vegetariska luncher, utan kräver helvegetariska menyer för alla deltagare när de samlas. Och unga företag har alltid en stor andel medarbetare sim identifierar sig som flexitarianer. Det tycker vi är en positiv utveckling, och självklart gör våra erfarenheter av att utveckla och laga goda vegetariska rätter att vi är väl förberedda att ta emot kunder med sådana krav och förväntningar. Samtidigt vill vi vara tydliga med att säga att vi inte nödvändigtvis tycker att alla måltider alltid måste vara vegetariska. Det vi vill utmana med detta initiativ är slentrianmässiga köttbitar och samtidigt väcka en tanke om vad vi lägger på tallriken. På många lunchrestauranger står det fortfarande ”tänk på miljön, ta inte fler servetter än du behöver” när det i själva verket är köttbiten som står för den stora miljöpåverkan. Det kanske borde stå ”om du valt det vegetariska alternativet kan du också kosta på dig en servett.”

Sebastian tar emot priset från Pieter uppe på scen på Rungstedgaard. Foto: IACC Europe

Konferens med aktivitet i Småland isaberg.se

Restaurang

͡ ɥŎʄˆĂ̈ɥĂȞƹ Ɍė ¯ȵĻŎɥȔĂǸȔ Brasserie NÒR är ett modernt restaurangkoncept som framgångsrikt etablerats runt om i Sverige det senaste året. Nu har brasseriet äntligen kommit till Södermalm och Clarion Hotel Stockholm.

onceptet NÒR är en del av Strawberrys nysatsning på restaurangupplevelser och har under det senaste året öppnat på flera hotell runt om i Sverige. Tanken är servera okomplicerad mat som hyllar nordisk kokkonst med inspiration från Europa. Restaurangen vill bjuda på höga smaker och en stimmig atmosfär mitt på pulserande Södermalm. På NÒR kan gästerna se in i det öppna köket där rätterna tillagas, och samtidigt blicka ut över den urbana stadsmiljön.

– NÒR är en restaurang för alla tillfällen, något vi upplever att vi har saknat på den här delen av Söder, och vårt Brasserie är svaret på det. Här kan du komma med arbetskollegorna för en affärslunch eller middag, njuta av en romantisk måltid under din hotellvistelse, fira med vännerna eller bara slinka in på en cocktail efter jobbet. Vi har något för alla! Säger Ida-Maja Tejle, General Manager Clarion Hotel Stockholm. Maten på NÒR Södermalm består av välkända klassiker från nordisk kokkonst – men med en modern touch – och är skapad med inslag av säsongens 10 Kick Off

lokala råvaror. NÒRs cocktailmeny är en hyllning till världens mest anrika hotellbarer. Klassiska cocktails samsas på listan med restaurangens egna signaturdrinkar. Vinhyllan, som rymmer ett brett urval av högkvalitativa viner, har en tydlig förkärlek för Frankrike, Italien och Spanien. – Att vara del av öppningen av NÒR på Clarion Hotel Stockholm är en ära. Tillsammans med mitt team strävar vi efter att skapa matupplevelser som förenar klassiska rätter med de bästa av våra lokala råvaror, säger Laura Camino, Head Chef på Clarion Hotel Stockholm. Inredningen på NÒR Södermalm har skapats av JOYN Studio och ambitionen är en plats där gästerna kan känna sig avslappnade och ändå omgivna av en sofistikerad och vacker inredning.

,2¹ V ,2© ¥ © v ©\ ¯¹ tV v I© å2©ķ AFTER WORK – VARJE ONSDAG NÒR erbjuder en bred variation i

AWs där gästerna kan avnjuta det handplockade urvalet av finviner på halvglas, testa restaurangens utvalda ölsorter med tilltugg, möta passionerade vinproducenter från Frankrike och upptäcka vilken ost som passar bäst till husets röda. DJ – VARJE FREDAG Helgen tjuvstartar med härliga beats och NÒRs signaturcocktail South98, en twist på den klassiska cosmopolitan, sötad med honung från egna bikupor. À LA CARTE & CHEFS CHOICE Gästerna kan välja något från den breda à la carte-menyn eller avnjuta restaurangens Chefs Choice Meny, som skräddarsys efter säsong. POP UPS & HAPPENINGS I sann neighborhood-anda för att främja lokala aktörer och samarbeten bjuds bland andra Stockholms Bränneri, Whippet Lab & Stockholm Brewing Co in till gästkvällar för att tillsammans bjuda Södermalmsborna på en Chefs Choicemeny med Gotlandstryffel och invigning av Beaujolais Nouveau-säsongen.

Wisdome Stockholm är ingen vanlig mötesplats. OƗȯ٪˚ǾǾȷ٪ɥƗȯǳƫȷǳƲƫƇǾƫƲ٪ɅƲǯǾǛǯ٪ȷȉǼ٪ɅƇȯ٪ƫǛǍ٪ǳƗǾǍȯƲ٪ƣȉȯɅ‫ؙ‬ ǾƗȯǼƇȯƲ٪ǛǾȬƞ٪ȉƤǕ٪ƫǬɍȬƇȯƲ٪ǾƲƫ٪ƗǾ٪ƫɍ٪ǾƞǍȉǾȷǛǾ٪ɥƇȯǛɅ‫ؘ‬٪-Ǿ ȬƲȯǌƲǯɅ٪ȬǳƇɅȷ٪ǌȓȯ٪ƲǾ٪ǯȉǾǌƲȯƲǾȷ٪ƲǳǳƲȯ٪ƲɅɅ٪ȷǌƗȯǛȷǯɅ٪ƲɥƲǾɅ‫ؘ‬ ÜƗǳǯȉǼǼƲǾ٪ƇɅɅ٪ǌȓȯƣȉǯƇ٪ƲǾ٪ƫȉǼƲɍȬȬǳƲɥƲǳȷƲ٪ǼƲƫ٪ɍɅɥƇǳƫƇ ǌȓȯƲȷɅƗǳǳǾǛǾǍƇȯ٪ɅǛǳǳ٪ƫǛǍ٪ȉƤǕ٪ǯȉǳǳƲǍȉȯǾƇ‫ؘ‬ Läs mer här

Hotell

Îˆȵ åċɥĻʄǍ̈ʄ Ť ŎȞ ʄǶċɥƹėɥĻʄĻɥȵȔ Utö är beläget längst ut i havsbandet söder om Stockholm. En skärgårdsö som har allt det man ser framför sig att man ska mötas av när man kommer ut i skärgården. Utö Värdshus historia börjar i slutet av 1800-talet då hela Utö såldes till den välbärgad Grosshandlare Lewin. Han förvandlade raskt den norra delen av Utö från ett trist före detta gruvsamhälle till fashionabel badort med kurhotell, soiréer och societetsdanser. Hit reste dåtidens kändisar och societet och bland sommargäster och värdshusbesökare fanns celebriteter som Georg och Hanna Pauli, Anders Zorn, Greta Garbo och August Strindberg. Idag erbjuder Utö Värdshus ett flertal olika boendetyper och en restaurang med höga ambitioner och ett gott renommé. TEXT: FILIP JARL FOTO: UTÖ VÄRDSHUS

i kliver ombord på Waxholmsbolagets färja i Årsta Havsbad. Båtbiljetter betalar vi enkelt via SL-appen. Solen strålar och Stockholms skärgård visar verkligen upp sig från sin bästa sida. När vi kliver i land på Utö känns det som att kliva rakt in i en skärgårds-tv-serie. Gästhamnen är full av fritidsbåtar, uteserveringarna är fyllda och på småvägarna puttrar flakmopederna. Vi flanerar omkring, besöker små hamnbutiker innan vi slår oss ner på Seglarbarens soliga uteservering vid gästhamnen där vi beställer in varsin Limoncello Spritz och lutar oss tillbaka. Vi promenerar uppför backen till Utö Värdshus där vi hämtar ut nyckel till vårt rum. Vi ska bo i Affärshuset som ligger mitt i byn precis vid vattnet. Det är mer än ett rum. Det är en charmig trävilla med stor gräsmatta och sjötomt. Vi får en lägenhet med sovrum, vardagsrum och kök. En fantastisk lägenhet som jag skulle vilja köpa direkt där och då. Jag är hemma nu! Vi spelar lite fotboll i trädgården, badar från bryggan och bara har det härligt innan vi gör oss i ordning för kvällens middag på Utö Värdshus. Vi blir varmt bemötta av hovmästaren som ger oss ett bord på glasverandan i kvällssolen med utsikt över fjärden. Vi inleder middagen med löjrom från Bottenviken med friterad langos, citron, gräslök och vispad smetana samt snabbhalstrad A4 Wagu och Caviar ”Huso Imperial” på salladskål, kimchiskum och syrlig chilipaste. Vi går vidare till varmrätten och beställer in halstrad röding med inlagd Cantaloupemelon, smörsås med muskotnöt och korianderfrön

12 Kick Off

samt blåmusselsallad med fänkål, hasselnötter och tagetes. Superfina råvaror och fantastiska smakkombinationer. Till dessert tar vi in pistagetosca med fänkålsgelé samt rostad kardemumma- och saffranscréme. Solen har gått ner, men det är fortfarande ljust och varmt ute. Vi tittar på varandra och konstaterar att vi precis fått uppleva en middag som vi kommer minnas länge. Vi sover ut innan vi till sist beger oss till frukosten. En härlig frukost med stort utbud av nybakat bröd, frukt och grönt, juicer och sötsaker. Efter frukosten tar vi en längre promenad för att få se mer av Utö. Vi hoppar på Waxholmsbåten igen, samtidigt som molnen börjar släppa regndroppar. Det är dock inte sista gången vi åker till Utö. Visa platser känner man direkt ett starkt band till. Utö är en sådan plats. Vi kommer åka tillbaka hit. Inte en gång, utan om och om igen.

Hyr hela anläggningen! Vi skräddarsyr eventet helt efter era önskemål

Slå på stort med ett arrangemang personalgruppen aldrig glömmer! Hyr hela anläggningen! 2500 m² Romersk simhall & SPA, Gym, padel samt vacker festsal med scen!

Enda

2295 st :-/per s O rd.pr i till 5 s upp 077: -

Himmelsby Spa & Konferens, Mantorp Boka: 013-33 12 44 konferens@himmelsbyspa.se www.himmelsbyspa.se

Blomsterfonden ger dig möjligheten att planera för ett bättre seniorliv, samtidigt som du gör en god sak för de som är äldre idag När du går med i Blomsterfonden gör du ett val som har positiv betydelse för dig både idag och i framtiden. Att vara medlem ger dig en känsla av trygghet inför ditt kommande seniorliv, oavsett om det ligger nära eller långt fram i tiden. Genom din medlemsavgift är du konstant med och stödjer de som är äldre idag. Du gör en god gärning längs vägen. Själv får du, från första dagen, ta del av ett omväxlande utbud av förmåner och medlemsrabatter. När du bor hos Blomsterfonden tar sig stödet från medlemmarna många olika former. Verksamheten för att skapa trygghet, glädje och gemenskap i vardagen är omfattande. Det ﬁnns alltid, under dagtid, en värdinna och en bovärd på plats när du behöver hjälp i något ärende. Blomsterfonden har toppmoderna gym, bastu, festsalonger, bibliotek på alla anläggningar. Utvecklingen av utemiljöer och trädgårdar sker kontinuerligt med blomsterprakt och bänkar för naturliga och spontana möten med grannar, familj, vänner och bekanta. Lev ditt liv på Blomsterfonden som du vill, med närhet till gemenskap, aktiviteter och fest när du vill. Blomsterfondens många äldrekoncept är grundpelare i verksamheten: ÄldrePower, ÄldreSupport, ÄldreJour, ÄldreCafé, ÄldreKunskap och ÄldreKollo står alla för spetskunskap inom sitt område. Det ﬁnns alltid ett telefonnummer för den boende eller en anhörig att ringa för att få svar sina frågor i vitt skiftande ärenden som rör äldrelivet. Blomsterfonden är en ideell förening som grundades 1921 och har oavbrutet arbetat för hem och vård åt äldre i över hundra år. Föreningens trygghetscirklar sammanbinder hem-vård-glädje & mening till ett bättre seniorliv på ett både beprövat och framåtriktat sätt.

Vill du veta mer om Blomsterfonden, boendeformer, verksamhet och värdegrund, gå in på www.blomsterfonden.se

Mötesplats

ȵȞĻŎɥ ʄȵǶŎɥ ǶċɥǸŎǶ Ɍė

¯̈ȞĽ͡ǍȬǸȔʄ ¯ǸȬ˜ Vid södra Mälarens strand ligger Sundbyholms Slott med sina stiliga restauranglokaler och tillhörande hotell. Runt hörnet finns ett naturreservat med fina promenadstråk och Sörmlands största hällristning. De natursköna omgivningarna känner många säkert igen från TV4:s produktion Bonde Söker Fru som haft sina inspelningar där under hela sexton säsonger.

Kärlek i slottets väggar Det var i början av 2007 när Meter Film tog kontakt med Sundbyholms Slott för att förhöra sig om möjligheterna att filma årets produktion av Bonde Söker Fru. Produktionsbolaget hade sökt igenom anläggningar på någon timmes avstånd från Stockholm och fastnat för slottets vackra omgivningar. Vid denna tidpunkt hade programmet redan spelats in en säsong på annan plats. – Jag hade råkat se ett avsnitt av första säsongens Bonde Söker Fru när jag besökte mina föräldrar nere i Blekinge och visste därför vad det handlade om, säger Christin Widerberg som tillsammans med sin man Eric driver det anrika slottets verksamhet. Varken Christin eller Meter Films produktionsledare visste då att Sundbyholms Slott skulle fortsätta att vara inspelningsplats även under kommande säsonger. 2023 blev den sextonde säsongen som spelades in i Sundbyholms Slotts miljö. – 2012 var enda året som vi varit tvungna att tacka nej eftersom det låg en annan stor bokning som upptog nästan alla våra hotellrum. Samma år blev vi istället en av inspelningsplatserna för X-Factor så vi fick ändå synas i TV-rutan. Redan året därpå var Bonde Söker Fru tillbaka till oss igen och det är vi verkligen glada för. Det är en fantastisk produktion med bönder och romantik som passar här ute på landet hos oss. Här finns det så mycket kärlek i väggarna.

16 Kick Off

Vardagslyx, Mordweekend och Champagnehelg Sundbyholms Slott är mer än en möjlig inspelningsplats för TV-produktioner. Här finns en hotell- och konferensverksamhet året runt. - Vi hoppas på att sätta guldkant på våra gästers tillvaro med god mat, sköna sängar och vacker miljö. För alla som har möjlighet att checka in hos oss en dag mitt i veckan rekommenderar vi varmt paketet Vardagslyx, där en fyrarätters slottsmiddag vid vita dukar och tända ljus och boende i en lyxig svit ingår. Christin rekommenderar även ett hotellpaket som fått namnet Mordweekend, där professionella

skådespelare underhåller mellan borden. Under en trerätters middag ska gästerna väva samman ledtrådar för att i slutändan kunna räkna ut vem mördaren är. - Det är både roligt och spännande när levande teater äger rum mellan borden. Skådespelarna interagerar i vissa av pjäserna med publiken, vilket gör dessa pjäser dynamiska och unika. I vissa fall delas även roller ut till publiken och då kan precis vad som helst hända. De professionella skådespelarna måste då styra publiken med en järnhand så att alla ledtrådar kommer fram, den skyldige kan gripas och det hela får ett gott slut. I kombination med en god trerätters serverad middag och ett lika gott vinpaket blir kvällen en upplevelse att minnas.

Kick Off 17

Mötesplats

Även under julborden erbjuds en mordpjäs av en professionell grupp som spelar mellan borden. Julbordens mordgåta involverar inte publiken annat än mot slutet då det är dags att gissa på vem den skyldige är och vilket motiv som då kan tänkas ligga bakom. De som istället vill ha en lugn kväll utan mordgåtor äter sitt julbord i slottets restaurang och går sedan ner till slottets källarvalv där slottets båda konditorer har dukat upp ett enormt dessert- och gottebord. Just hotellpaket med någon form av aktivitet är det många gäster som efterfrågar. Därför har Sundbyholms Slott byggt paket som inkluderar lite lättare fysiska aktiviteter som vandring, cykling, golf och kanotpaddling, som alla är säsongsbetonade. Första helgen i februari erbjuds ett paket med Taudien Training och då blir det ett fullt program med träning, allt från dans till yoga, som kickar igång smidighet, kondition och styrka. Fysisk träning blandas med föreläsningar och både hälsosam och god mat.

18 Kick Off

Vissa fredagar på vintern, våren och hösten erbjuds även champagneprovningar med sommelier. Detta känns som en lagom aktivitet med en blindprovning av två champagner, en prosecco och en cava tillsammans med en duktig och humoristisk sommelier. I februari blir det en påkostad The Macallan Weekend, med provningar av exklusiv whisky under ledning av The Macallan Brand Specialist George Sklias, galamiddag och mycket mer. En annan nyhet inför våren är lanseringen av en Stormaktsweekend, där gästerna får lära sig om Sundbyholms Slott under stormaktstiden av historiker Sanna Nyholt. Bland annat kommer då slottets konditorer att baka upp ett 1600-talsinspirerat konfekt- och dessertbord, med hjälp av originalrecept från Gustav II Adolfs receptsamling. Årets högtider firas alltid lite extra. På Valborgsmässoafton blir det alltid en stor brasa och på midsommar dans kring midsommarstången. Året avslutas sedan med den stora finalen i form av ett glittrande nyårspaket med fyrverkerier.

Ett historiskt slott med en modern verksamhet Det var Karl IX:s son på sidolinjen, riksamiral Carl Carlsson Gyllenhielm, som lät uppföra slottsbyggnaden för nästan 400 år sedan. Det är i den anrika byggnaden man idag har sin stiliga festvåning, sin slottsrestaurang och även mysiga källarvalv med bar och sällskapsrum. Här finns allt från lokaler för 250 gäster till mindre lokaler för små sällskap. Bor gör man dock inte längre på slottet utan i den intilliggande hotellbyggnaden med panoramautsikt över marinan. Dessutom finns ett antal mindre byggnader som alla inhyser hotellrum i olika kategorier. Totalt finns 115 hotellrum och över 230 bäddar. Vill man unna sig något extra skall man boka en unikt inredd svit i herrgårdsbyggnaden eller en spa-svit med både bastu och badkar på rummet i en av hotellets chaleter. – Slottet är en plats för god mat och dryck medan hotellrummen ligger i andra hus på slottsområdet. Både bröllop och våra temamiddagar som 1700-tals

maskeradbal och vikingamiddagar kan hålla på ett tag efter midnatt och då är det särskilt bra att de festliga aktiviteterna inte stör de gäster som vill lägga sig lite tidigare. Fester och temamiddagar På frågan om vad som är det mest minnesvärda som en konferensgrupp kan göra på Sundbyholms Slott svarar Christin att det är de historiska middagarna. Hennes favorit är de stiliga 1700-tals maskeradbalerna, där gästerna får klä upp sig tidsenligt i vackra dräkter. Dessa dräkter tillhandahålls av slottet och är sydda med hjälp av mönster från sent 1700-tal med vissa anpassningar för att ha en viss flexibilitet i form av överlappande storlekar. Sundbyholms Slott erbjuder även andra historiska middagar såsom vikingamiddagar. På en kvarts promenadavstånd ligger Sörmlands största hällristning, den tusenåriga Sigurdsristningen, med sin direkta relation till vikingatiden. – Med rätt dräkter och tidsenlig rekvisita blir de historiska middagarna en upplevelse för livet.

Vikingamiddagarna passar extra bra i slottets spännande källarvalv medan de hovlika 1700-tals maskeradbalerna passar bäst i en sal med högt i tak. När vår kanonjär skjuter kanonsalut till välkomstdrinken blir det ett härligt startskott på kvällens festligheter, berättar Christin. Det senaste tillskottet av temamiddagar är Agentmiddagen. Under den får gästerna lösa olika uppdrag, spela roulette och känna sig som James Bond eller Modesty Blaise. Då är festsalens dekoration som hämtad ur en agentfilm. Konferenser och lagbyggande aktiviteter På Sundbyholms Slott arrangeras allt från smak- och doftpromenader till kreativt måleri och teampussel. En ny aktivitet, Sundbyholms Tidsresa, har en stark koppling till Sundbyholms rika historia. – Behovet av lagbyggande aktiviteter är stort efter mörka år med restriktioner. Nu gäller det att få ihop laget, att ha roligt och få vara kreativa tillsammans. Under en konferens har man ju chansen att lära känna varandra, vilket underlättar kommunikationen inför gemensamma mål på arbetsplatsen.

Christin visar Sundbyholms Slotts olika lokaler och berättar samtidigt om de ergonomiska konferensstolarna från Skandiform. På dessa kan man sitta bekvämt hela dagen. – Samtidigt kan jag inte tycka annat än att det är slöseri att komma ut till Sundbyholms vackra miljö bara för att sitta instängd i en konferenslokal från morgon till kväll. Allra bäst blir nog konferensen om man lättar upp dagen med en rolig aktivitet eller i alla fall gör plats för ett grupparbete med ”walk and talk” på våra fina promenadslingor. Miljön är ju fantastisk med promenadstråk längs med stranden, ut på udden, genom slottsparken och längs marinan för att därefter gå vidare in i naturreservatets slingrande skogsstigar för att titta på Sigurdsristningen. Det är det som är livskvalitet, avslutar Christin.

Kick Off 19

Mötesplats

SLOTTSKALENDERN DECEMBER: Julmordsweekend (1/12, 2/12, 8/12, 9/12, 15/12, 16/12). Julbordspaket (5/12, 6/12, 7/12, 8/12, 9/12, 10/12, 12/12, 13/12, 14/12, 15/12, 16/12, 17/12). Ordinarie slottspaket och Vardagslyxpaket (Endast vardagar). Nyårspaket (31/12). JANUARI: Mordweekend (13/1, 27/1). Stormaktsweekend (20/1). Champagneweekend (26/1). Ordinarie slottspaket (Utvalda vardagar och helger från 5/1). Vardagslyxpaket (Utvalda vardagar). FEBRUARI: The Macallan Weekend (2/2-3/2). Träningsprogram med Taudien Training: (3/2). Mordweekend (10/2, 24/2). Stormaktsweekend (17/2). Ordinarie slottspaket (Utvalda vardagar och helger). Vardagslyxpaket (Utvalda vardagar). www.sundbyholms-slott.se

20 Kick Off

BOKA KONFERENS I VÅRA UNIKA LOKALER! Vi hjälper er att skräddarsy er konferens eller evenemang efter era önskemål och hjälper till med allt från projektledning, mat, teknik till underhållning. Välkommen!

louisdegeer.se/konferens

Svenska sjöräddare smiter från jobbet I Sverige har vi 2300 frivilliga sjöräddare som jobbar ideellt, utan att få betalt för sin insats. Därför har de flesta två jobb, ett med lön och ett utan. Men för att det ska fungera behövs förstående arbetsgivare som låter sjöräddarna släppa allt för att rädda liv till sjöss när larmet går. Nu vill vi tacka alla arbetsgivare som bidrar till att vi kan ha jour dygnet runt och alltid vara redo att hjälpa nödställda. Förra året ryckte vi ut på över 1100 sjöräddningsfall runt hela den svenska kusten. Vill du också ge ett bidrag eller bli medlem? Gå in på sjoraddning.se Den här segelbåten drev mot klipporna strax utanför Hamburgsund en blåsig septembernatt. Sjöräddningssällskapet ryckte ut och räddade samtliga sex personer ombord. F R I V I L L I G A S J Ö R Ä D D A R E S E D A N 1 9 0 7. Vi har 90-konto och kontrolleras av Svensk Insamlingskontroll.

Mötesplats

åċǻȬȔȔŎȞ ˊǼ ¯̈ȞĻʄ͘ĂǼ Ǖ ŎȞ Ɍ̈ǸʄŎɥĂȞĻŎ ʄˆĂĻʄǶċɥȞĂ ȔŎĻ ȞĂ˟ɥŎȞ ʄȬȔ ȞċɥȔĂʄˆŎ ƹɥĂȞȞŎ Sundsvall, utsedd till Sveriges vackraste stad år 2017, lockar besökare med sin unika arkitektur och förtrollande stenhus från slutet av 1800-talet. Här möts du av naturskön skönhet med sandstränder, vandringsleder, utmärkta fiskemöjligheter och fantastiska skidåkningsförhållanden. Oavsett om du är på affärsresa, weekendresa med familjen eller söker avkoppling, finns hotell som passar just dina behov. Här presenterar vi två populära hotell inom Strawberry med perfekt centralt läge i Sundsvall med nära anslutning till tågstationen och endast 20 minuter från Sundsvalls flygplats.

ǸĂɥǖȬȞ VȬˆŎǸ ¯̈ȞĻʄ͘ĂǼ Det nyöppnade eleganta och moderna Clarion Hotel Sundsvall ligger vackert beläget längs Selångersån och lockar med 12 rymliga och ljusa konferenslokaler, en hisnande skybar, en nyöppnad restaurang med rooftop terrace, ett fridfullt spa och ett stort vibrerande Living Room där du kan slå dig ned med en drink från baren och socialisera dig med vänner och kollegor. Hotellets inredning är inspirerad från storstäderna New York och Tokyo. Genom att kombinera lokala och globala element skapas en kraftfull atmosfär som är värd att uppleva själv. Hotellet erbjuder: • 270 rum • 12 mötesrum med bankettsal • Restaurang NÓR (med terrass) • Livingroom med bar och evenemangsyta • Elements Spa

22 Kick Off

§̈ĂǸǖˆ͡ VȬˆŎǸ ¯̈ȞĻʄ͘ĂǼ Quality Hotel Sundsvall erbjuder ett centralt boende som passar perfekt för såväl affärsmöten, sportgrupper och konferenser med sina imponerande 3000 kvadratmeter, som för familjeweekends där även boende gäster får förmånliga priser på Bio Drakstaden som ligger i samma byggnad. Här finns en hel rad faciliteter, inklusive livemusik och nattklubb, barer och bankettrum för olika tillfällen. Dessutom ligger parkeringsgaraget i direkt anslutning till hotellet. Hotellet erbjuder: • 201 rum • 25 mötesrum • q.bar (restaurang och livemusik) • Aveny (evenemangsutrymme) • Bio Drakstaden

Boka din vistelse på strawberry.se där du kan ta del av erbjudanden som Strawberrymedlem samt boka paketerbjudanden. Oavsett dina preferenser, Sundsvall har det du söker - från vacker natur till bekvämt boende. Njut av din vistelse i denna enastående stenstad med närhet till butiker, restauranger och cafén, kultur och nöjen.

Kick Off 23

Mötesplats

¯ĂȞǶˆ PŎɥˆɥ̈Ļ ǖ ĂǸȔȵ Ť vǖˆŎ ƹŎȔ͢ˆǸǖƹĂɥŎĸ Ǹċ˜ʄĂȔȔĂɥŎ ȬĪǍ ȔŎɥ ɌŎɥʄȬȞǸǖƹˆ

Ett av de viktigaste besluten, åtminstone för skåningar, var beslutet som Fersen tog, sittandes i ett av rummen på Sankt Gertrud, vid danska arméns belägring av Malmö 1677. Då stod danska armén endast ett par hundra meter bort vid Österport. Hade inte Fersen agerat så rådigt hade ni haft er konferens i Danmark i stället för i Sverige, för då hade Malmö varit danskt. Men freden slöts 1679 och sedan dess är vi i trygg förvaring i Sverige. ”Your rooms really do wonders for the perspective”, skrev en internationell konferensgäst. Själva miljöombytet är nog en av de bästa sakerna med Sankt Gertrud. För det första hamnar du, trots att du är mitt i centrala Malmös stadsbrus, i lugnet på kullerstensgårdarna så fort du stigit igenom ett av de gamla valven. För det andra förflyttar du dig mellan olika rum under dagen, och man kan verkligen säga att det ena inte är det andra likt.

De inte helt räta vinklarna i de äldsta korsvirkeslängorna ger det något slitna begreppet “att tänka utanför boxen” en ny dimension. Här kan man ibland undra varthän mötet lutar… Flexibilitet som bästa gren Med lokaler som hyser allt från 4 till nästan 400 personer är flexibla möten Sankt Gertruds absoluta huvudgren. Med över trettio olika rum är det enkelt att gå från ett samlat stormöte till flera mindre för gruppsamtal. Allt innanför väggarna i rummen är topputrustat med all den teknik som dagens möten kräver. Så låt dig inte förledas av de gamla korsvirkesbjälkarna eller de såpalutade trägolven. I vilket rum du än hamnar sitter atmosfären och Malmös historia i väggarna. Wifi givetvis, så sätt dig gärna utomhus på den härliga kullerstensgården och njut av miljön, om du vill ha en stund för dig själv. Hållbara möten Husen i kvarteret Sankt Gertrud tillhör de allra äldsta i Malmö. Varsamt renoverade naturligtvis, så hållbarheten sitter liksom i väggarna. För att citera en av de mest excentriska malmöprofiler

som bodde här i ett av husen på 1700-talet; herr Haqvin Bager: “Hushålla väl och rätt, gör mången rik och nätt; Men hushålla illa och slurfviga, gör många fattiga och lurfviga” Haqvin Bager var författare och en usel rimmare men trots hans dåliga renommé, har hans nästan 300-åriga vers ett mått av sanning som väl passar in i dagens hållbara tidevarv. At work. After work. Herr Haqvin har även fått ge namn till en av Sankt Gertruds à la carte restauranger på gården. Malmös mest skogsgröna, där man serverar cocktails med skogen som bas och goda middagar. I Haqvins Kalasrum bjuds in till middag för upp till hundratalet glada efter mötet. På samma gård ligger även champagnebaren San Greal där odlarchampagner står i fokus och små rätter som matchar de bubblande dryckerna serveras. Goda möten. God mat. Atmosfär. Gemytlighet. Det finns mycket gott att säga om allt som sker på Sankt Gertrud. Välkommen hit dag som kväll och väldigt gärna på ett möte. Kick Off 25

Mötesplats

͡ Ƕ̈ǸǖȞĂɥǖʄǶ ŎɥĂ Ɍė ¯ǍŎɥĂˆȬȞ ¯ˆȬĪǶǍȬǸȔ Beläget mitt i centrala Stockholm med alla färdmedel nära till hand blir restaurangen på Sheraton Stockholm en mötesplats för både hotellgäster, konferensgäster och stockholmare. Här samlas såväl affärsfolk som kompisgäng och par för lunch, after work eller middag.

ed Elin Roquet som General Manager i spetsen och Pontus Wellén som ny Executive Chef startar det klassiska hotellet en ny och djärv kulinarisk era för att gå från ikon till trailblazer med stort fokus på måltidsupplevelsen. Med kreativiteten som språngbräda och förmågan att tänka utanför ramarna skapar Pontus hotellets alla menyer för lunch, middag och konferens. Rätterna skapas med noga utvalda råvaror efter säsong, och i takt med att väder och vind ändras under årets gång skapas också nya kreativa menyer för hotellets bar och restaurang. Med utsikt över Mälaren, Gamla stan och Stadshuset serveras det skandinaviska smaker i unika och kreativa kombinationer. Låt oss fresta med urval från middagsmenyn där ni kan välja på hummer i kombination med grönt äpple, fjällröding med grillad gurka och pepparrot, eller rotselleri som serveras tillsammans med rökta päron. Avsluta middagen med en variant på den älskade kladdkakan eller välj signaturefterrätten Apple & Salted Caramel med sockerkaka och brynt smörglass som kan få vem som helst att älska hösten och dess smaker. En trappa upp är konferensvåningen belägen vars mötesrum med panoramavy över Mälaren och stadshuset gör att en konferens på Sheraton Stockholm blir väl ihågkommen av deltagarna. Med flexibla mötesrum som kan göras större eller mindre beroende på bokning, har hotellet möjlighet att hålla allt från små konferenser och möten till stora banketter och events. För den som vill ta med kollegorna på en mindre kickoff eller avsluta en konferens på ett avslappnande sätt har hotellet under åtta fredagar mellan 27 oktober – 15 december valt att gå samman med Fever-Tree för att anordna Gin & Tonic Aperitivo AW i Lobbybaren. Eventet som är öppet för allmänheten bjuder in till en livfull stämning med DJ, och vid köp av två signaturdrinkar ingår en snacksbricka komponerad av Pontus Wellén. För kvällen finns en unik drinkmeny med smaker av bland annat grapefrukt, torkad citron, banansirap och rosmarin. Oavsett om du besöker Sheraton Stockholm som privatgäst, konferensgäst eller för en kickoff kommer unika minnen och smakupplevelser att skapas. 26 Kick Off

Kick Off 27

Mötesplats

Ƕˊ͘ǖˆŎˆŎɥ ȬĪǍ ȔĂ˟ɌɌǸŎ͘ŎǸʄŎɥ Ɍė ȞĂ˟ɥʄǶȵȞĂ IėƹŎǺɥȬǍ̈ʄ Vackert beläget på Värmdö, endast 40 minuter från Stockholm, hittar du den natursköna destinationen Fågelbrohus. En lantlig oas med fokus på upplevelser inom aktivitet, gastronomi och avkoppling. En perfekt för en inspirerande konferens med grönskande omgivningar och vackra vyer.

ågelbrohus är en inspirerande mötesplats där du välkomnas av ett litet team som älskar att skapa minnesvärda ögonblick för deras gäster, här är du i en miljö där du som gäst trivs och kan slappna av och bara njuta. Hotellet erbjuder 72 hotellrum, restaurang och bar, 14 konferenslokaler, pool- och relaxavdelning, två padelbanor och flera vackra salonger. – Det bästa med Fågelbrohus är den natursköna miljön, det stora utbudet av aktiviteter och vår familjära känsla på hotellet. Vi erbjuder en helhetsupplevelse för konferensgäster och skräddarsyr vistelsen så den passar just dem. För större evenemang kan vi även erbjuda möjligheten att ha exklusiv tillgång till hela hotellet, säger Sophie Norberg, hotelldirektör på Fågelbrohus.

Vare sig man är ute efter fartfyllda äventyr eller avkopplande aktiviteter så kommer du definitivt hitta något som passar. Som granne hittar du Fågelbro Golf & Country Club, en av Sveriges finaste golfbanor. Hotellet har även två padelbanor utomhus, omgivet av grönskande natur, en perfekt aktivitet för att få i gång pulsen tillsammans med teamet. Fågelbrohus erbjuder också en hel del gruppaktiviteter för just konferensgrupper, så som yoga, vinprovningar och drinkskola. Hotellet har ett tätt samarbete med Öppet Hav och kan därför erbjuda fartfyllda aktiviteter på både land och hav. Här kan dina deltagare få känna fart och fläkt på en RIB-tur, testa på isskulptering, köra Segway eller lära känna varandra bättre och köra en aktivitet med fokus på teambuildning.

Lokaler för alla tillfällen Fågelbrohus har ett gediget erbjudande som ger det lilla extra på din konferens eller kick off. Här hittar du 14 eventoch konferenslokaler som är samlade på en och samma våning vilket gör det smidigt om man är en större grupp och behöver tillgång till flera lokaler. Lokalerna passar från 6 upp till 80 personer, perfekta för effektiva möten och inspirerande konferenser, men även för större samlingar, föreläsningar, event och intima mingel och middagar. Alla konferenslokaler på Fågelbrohus har vacker utsikt med fint ljusinsläpp som ger energi för hela dagen. Här finns även all teknik du kan tänkas behöva.

Gastronomiska upplevelser Många som besöker Fågelbrohus uppskattar hotellets restaurang, i köket lagas det alltid mat från grunden med noga utvalda råvaror. Närproducerat och säsongbetonat är två nyckelord i Fågelbrohus kök och tillsammans arbetar teamet med att utveckla smaker anpassade efter säsong. Det är hög kvalité på matupplevelsen och menyn uppdateras kontinuerligt och du finner alltid rätter med fokus på nuvarande säsong. Restaurangen serverar mat från morgon till kväll i en avslappnad miljö med personlig service. I anslutning till receptionen hittar du hotellets bar som erbjuder svalkande drycker och en lättare matmeny.

Fyll konferensen med energi och aktiviteter Det finns ett gediget utbud av aktiviteter på Fågelbrohus, året runt.

En plats för avkoppling och återhämtning Hotellet erbjuder en pool- och relaxavdelning som har en

28 Kick Off

avkopplande och personlig miljö. Här kan man ta det lugnt, koppla av i flera olika bastur eller ta ett dopp i den varma utomhuspoolen. En perfekt plats för dig och ditt team, många uppskattar kombinationen av att ha en effektiv mötesdag tillsammans med tillgången till en harmonisk plats när man behöver en paus. Här kan man även lyxa till sin vistelse och boka in en spabehandling i någon av de två behandlingsrummen som ligger i anslutning till pool- och relaxavdelningen. Behandlingsmenyn med upplevelser från topp till tå är skapad tillsammans med Kerstin Florian och deras behandlingsprodukter. Hotellets pool- och relaxavdelning är möjlig att abonnera för att ta del av avkoppling och återhämtning exklusivt. Hyr hela hotellet Fågelbrohus erbjuder möjligheten att hyra hela hotellet så att ni som grupp kan ha hela anläggningen för er själva. Hotellet skräddarsyr hela destinationen efter era önskemål och ni kan sätta er egen prägel på vistelsen. Detta passar perfekt för konferens, kickoff, lanseringar eller firanden. Ta med kollegorna och unna er ett dygn för er själva på Fågelbrohus. Njut av goda middagar i restaurangen, mingel i salongerna, koppla av i utomhuspoolen och ta del av det gedigna aktivitetsutbudet. Kombinationen konferens, aktiviteter, pool & relax, matupplevelser och personlig service ger förutsättningarna för ett oförglömligt arrangemang.

Kick Off 29

Krönika

\ĸ \ĸ \ ȬĪǍ ʄŎĻĂȞ ǸǖˆŎ \Ū Jag arbetade inom vården på 80-talet. Några år in på detta årtioende kom ett gäng ITevangelister och förkunnade att ”nu minsann kommer datorerna och då kommer ni bli av med massor av administration”. Det var otaliga informationsmöten som var som väckelsemöten ”nu kommer ni få mer tid för patienterna”. Jag kommer ihåg att jag räckte upp handen och frågade- Hur vet ni det? Ingen av grabbarna verkade sugna på svara, så jag frågade igen. Till slut sa en -Du ser ung ut med du frågar som en gubbe. Något svar fick jag aldrig. Hur blev det? Jag gissar att vi har dubbelt så mycket administration inom vården idag är för 40 år sedan. Samma sak inom de flesta branscher, vi har kommit allt längre ifrån det som skapar värde och dem vi är till för. Vård, omsorg, skola, polis, ja listan kan göras lång När de sociala medierna slog igenom så skulle Facebook rädda världen. Den skulle öppna upp världen, göra den närmre och diktaturerna skulle krossas. När jag skrev boken Uppkopplad eller Avkopplad – om konsten att verka i en uppkopplad värld så var det många som trodde jag var emot utveckling och digitalisering. Det var jag inte, jag försökte bara hålla upp en liten röd flagga och säga att vi måste våga titta på baksidorna. Teknik är varken god eller ond, det är vad vi människor gör med tekniken som avgör resultatet. Vi har färre demokratier i världen idag än för 10 år sedan. Nu är det AI, AI, AI. Samma evangelister som säger att med hjälp av AI kommer vi rädda världen. De flesta chefsdagar står just nu dessa AI evangelister och förkunnar hur detta skall rädda välfärden. 30 Kick Off

Puh……nya generationer, nya evangelister inom teknikutvecklingen och ny naivitet. En fråga att ställa sig. Lär vi aldrig av våra misstag, vi människor? Jag fattar att det går att tjäna enorma pengar på AI. Jag fattar att de som inte tittar bakåt och har erfarenhet tror med hela sitt hjärta att detta är framtiden. Jag skulle hellre gå och få en cancer diagnosticerat av en AI istället för en människa. Efter att ha lyssnat och läst mycket av vad de främsta AI forskarna säger så kan jag bara hålla med dem. För vem skall vi annars lyssna på? De som jobbat med detta länge och är forskare? Eller de som tjänar storkovan just nu på detta ämne? Om du tycker jag verkar alarmistisk, precis som alla gjorde när jag höll upp min lilla röda flaga för drygt 10 år sedan, så är mitt råd detta: Lyssna på en av världens främsta AI forskare Max Tegmark och på hans sommarprat. Det han hade 2018 gjorde mig både hoppfull och lite rädd. Det han gjorde denna sommar… lyssna!

MICKE DARMELL, föreläsare och författare som precis kommit ut med den 8e boken ”TIMEOUT”-konsten att få gott om tid

MAKTSPEL Var tredje kvinna i världen utsätts för våld eller övergrepp under sin livstid. Det är aldrig hennes fel. Du kan vara med och stoppa våldet. Bli månadsgivare på kvinnatillkvinna.se

Krönika

åĂĻ ǶȬȔȔŎɥ Ă˜ ǸȬĪǶĂ ǶȬȞŬŎɥŎȞʄƹċʄˆŎɥ ̄Ͷ˾Ͷɛ Ja, tänk den som visste det. Kanske finns det inga bokningsavdelningar utan allt sköts av artificiell intelligens? Det räcker att prata rakt ut i luften och så vips får du hjälp av en robot som fångar upp dina behov och önskemål.

jälvklart är alla konferensanläggningars bokningssystem synkade med onlinebokningssystem. Idag känns det som en omöjlig utopi med tanke på att många har arbetat med att hitta en lösning på det i flera år utan att lyckas. Självkörande bussar (givetvis på el eller något annat hållbart drivmedel) tar deltagarna från arbetsplatsen till konferensanläggningen, men väl där tas de emot av ett team experter som guidar dem genom hela upplevelsen. För personliga kontakter vill vi ju ha, även 2030. Tekniken är integrerad i mötesrummet så inga sladdar behövs och inget som krånglar heller. Deltagare som är med på distans visas som hologram i rummet. Det behövs ingen som för protokoll utan det registreras direkt in i datorn och skickas ut till de som ska ha informationen. Maten då – jag som älskar mat hoppas ju att vi fortfarande äter fysisk mat. Det känns inte så lockade med att få maten intravenöst.

32 Kick Off

Kockyrket har fått ett uppsving och vi äter väldigt mycket växtbaserat och insekter som tagits fram på ett helt hållbart sätt. Matsvinn pratar vi inte längre om, det finns inget sådant eftersom vi har lärt oss att ta hand om överbliven mat och restprodukter. Rummen städas av robotar och vi kan istället styra om medarbetarna till att skapa ännu fler upplevelser för våra gäster. Teamaktiviteter är fortsatt populärt men de har förändrats på väldigt många sätt. Kanske kommer vi att återgå till vad vi en gång gjorde för si så där 30 år sedan? Återigen är det känsloskapande aktiviteter som är på tapeten. Det här med att sia om framtiden får mig att tänka tillbaka på när jag jobbade säsong i receptionen i Lindvallen för 25 år sedan. När jag hoppade in på bokningsavdelningen kom det in en hel del roliga samtal. Det jag minns mest var när kunderna frågade vad det skulle bli för väder fyra månader fram i tiden. ”Ja, du, om jag visste det, då har jag nog inte suttit här”, sa jag alltid med ett litet skratt. För om meteologerna inte kan sia om morgondagens väder, hur skulle jag veta det som var en glad amatör? Vad tror du om framtidens möten?

ELIN MORITZ har över 20 års erfarenhet från mötesbranschen och driver mötesnätverket och bokningsförmedlingen Skånska Möten.

100 år av glädje för äldre Bli medlem i Blomsterfonden Anmäl dig på vår hemsida! Genom ditt medlemskap stödjer du dem som är äldre idag och är med och skapar glädje, innehåll och trygghet i vardagen

Om du vill veta mer om Blomsterfonden och vår verksamhet, gå in på www.blomsterfonden.se. Välkommen!

HEM OCH VÅRD ÅT ÄLDRE SEDAN 1921

Krönika

\ʄˆċǼŎˆ Ŭȵɥ Ă˜ ğŎ ȬȔ ŎȞ ʄȞĂğğ ǸȵʄȞǖȞƹĸ ğŎ ȬȔ ̈ˆǍėǼǖƹǍŎˆ Vem vill inte ha en snabb lösning? Att göra något litet och kunna öka försäljningen trots lågkonjunktur, att nå drömvikten med en magisk diet, att få drömjobbet direkt efter universitetet.

Andra byter karriär i livet och visar att de kan studera flera år igen; andra fördjupar och förfinar sig inom en hobby.

Vi hoppas alla på den snabba lösningen och är många gånger villiga att både lägga tid på att hitta den och sedan betala för den. Samtidigt tror jag de flesta av oss vet att det sällan finns någon snabb lösning.

Även om det vore skönt med fler snabba och enkla lösningar, skulle vi också förlora glädjen och tillfredsställelsen i att lyckas med något som kräver uthållighet. Denna uthållighet, denna förmåga att stå fast och fortsätta framåt oavsett hinder, är vad som gör skillnad i det långa loppet.

em vill inte ha en snabb lösning? Att göra något litet och kunna öka försäljningen trots lågkonjunktur, att nå drömvikten med en magisk diet, att få drömjobbet direkt efter universitetet.

Faktum är att många av de viktigaste sakerna i livet, per definition, inte är snabba. Alla som har barn vet att det är ett livstidsprojekt. Förvisso med olika insatser i olika perioder, men ändå för livet. I princip har alla kämpat sig igenom 9 år i skolan, de flesta 12 år och många 15 år eller mer. Det är nästan 20 procent av en livstid. Det är tydligt att framgångar kräver en betydande investering av tid, energi, och engagemang. Den omedelbara tillfredsställelsen som snabba lösningar erbjuder är sällan hållbar eller djupgående. Så varför söker vi ständigt efter det snabba och lätta? Kanske för att det verkliga arbetet, det som kräver uthållighet och tålamod, är utmanande och ofta obekvämt. Kan det vara så att vi behöver bli mer medvetna och påminda om att vi kan vara uthålliga när så krävs? Den absoluta majoriteten klarade skolan. Många väljer också att göra saker som tränar vår förmåga att vara långsiktiga. Själv blev jag mer långsiktig i mitt handlande när jag blev förälder, men också av att kämpa mig igenom ett antal maratonlopp.

34 Kick Off

Uthållighet krävs inte bara av individer utan även av företag, nationer och hela världen. Uthållighet är det som kommer att skapa tillväxt och en bättre värld. Det är uthållighet som kommer att göra att vi har en bra planet att bo på. Historien har också visat att uthållighet är det som besegrar diktaturer. Och kanske det viktigaste av allt, uthållighet ger oss hopp. När vi ser tillbaka på vad vi har genomgått, på de hinder vi har övervunnit, på de mål vi har uppnått, blir vi påminda om vår egen kraft och potential. Vi inser att, oavsett hur svårt något kan verka, vi har förmågan att överkomma det, att lära, att växa, och att blomstra. Så nästa gång du står inför en utmaning, nästa gång du känner frestelsen att be om en snabb lösning, våga istället be om att bli ännu mer uthållig.

Försäljning och förhandlingsexperten Patrik Nordkvist hjälper sina kunder att skapa ökad försäljning och tillväxt. Sedan starten har han hjälpt över 300 företag och tusentals individer att lyckas nå sina mål. Via bloggen på forsaljningschefen.se har han sedan 2010 inspirerat över miljonen besökare med enkla, effektiva och handfasta råd kring tillväxt, försäljning och förhandling. 2021 släppte Patrik Nordkvist boken Säljvanor som innehåller 32 beprövade säljvanor för att lyckas med försäljning.

-E Enn pplats lats ats sk sskapad kapad för för möten! möten!

Skogshem & Wijk

Höst- och vinterkonferens oktober 2023 – februari 2024

• • •

50% rabatt på huvudlokal Fri busstransport till oss – enkel resa! Julbord ingår hela december när du bokar din konferens hos oss

Boka er höst- eller vinterkonferens nu och ge er själva utrymme för en genomtänkt planering. Vårt duktiga team för mötesplanering är redo att anpassa ett paket exakt efter era önskemål. Även om kylan biter utanför, garanterar vi en mysig och välkomnande atmosfär inomhus. Upplev vår nya hot tub, ångbastu eller njut av ett skönt bad i vår uppvärmda utomhuspool som konstant håller en behaglig temperatur på 35 grader. Som alltid är dessa extra bekvämligheter kostnadsfria för våra gäster. Vi vill även göra det ännu mer bekvämt för er och erbjuder 25% rabatt på huvudlokalen och njut av fri busstransport till oss med en buss - enkel resa! Skogshem & Wijk är en plats fylld med färg, kreativitet och spännande händelser, perfekt I|U GH VRP |QVNDU P|WDV OlUD NRQIHUHUD HOOHU ÀUD %HV|N YnU KHPVLGD I|U PHU LQIRUPDWLRQ bokning@skogshem-wijk.com | 08-731 42 42 | www.skogshem-wijk.com

RETURADRESS: LA PRENSA AB BOX 145, 125 23 ÄLVSJÖ

i kke

Kåret

som (852 3$6 7 23 i miljø ven

DU SKAL TÆNKE BÆREDYGTIGT - DÉT HAR VI SØRGET FOR

lighed

KREA TI LOKA VE LER give

r krea møde tive r

%¨UHG\JWLJKHG JLYHU PHUH H΍HNWLYH PºGHU Tæpper og gardiner renser luften. Specielle vinduer optimerer dagslyset. Ren luft og dagslys gør dig gladere RJ PHUH NUHDWLY 'HUIRU I§U GX H΍HNWLYH PºGHU S§ +RWHO *6+ GHU OLJJHU VPXNW YHG VNRY RJ VWUDQG S§ %RUQKROP

%¨UHG\JWLJKHG HU RJV§ NRUW WUDQVSRUWWLG %RUQKROP HU NXQ PLQXWWHUV &R NRPSHQVHUHW ȵ\Y QLQJ IUD .ºEHQKDYQ Ȃ RJ PHG I¨UJHQ HU GHU H[ EDUH WLPHU IUD GHW KHNWLVNH OLY L .ºEHQKDYQ WLO DW GX VODSSHU DI PHG W¨HUQH L GHW EOºGH VDQG YHG +RWHO *6+

%ÜHG\JWLJKHG VNDO YÜH ȵRW RJ O¨NNHUW (Q DI YHUGHQV VWºUVWH DYLVHU 7KH *XDUGLDQ KDU N§UHW +RWHO *6+ VRP HW DI (XURSDV PHVW PLOMºYHQOLJH VWHGHU 9L KDU RJV§ YXQGHW (8ȇV PLOMºSULV IRU YRUHV EÜHG\JWLJH GULIW RJ E\JJHUL *O¨G GLJ WLO YÜHOVHU E\JJHW L WU¨ VRP EHYLVHU DW EÜHG\JWLJW E\JJHUL NDQ YÜH ȵRW Ζ UHVWDXUDQWHQ EOLYHU GX IRUNÖHW PHG O¨NNHU PDG NUHHUHW DI ºNRORJLVNH RJ ORNDOH U§YDUHU +\J GLJ S§ WDJWHUUDVVHQ EDJHIWHU

%ÜHG\JWLJKHG HU RJV§ ºNRQRPL (W PºGH S§ HQ º HU QRJHW VÜOLJW Ȃ RJ VHOY LQNOXVLYH EXV IÜJH HOOHU ȵ\ELOOHWWHU HU GLQ PºGHSULV S§ +RWHO *6+ RIWH ODYHUH HQG L UHVWHQ DI ODQGHW 0ºGHFKHI &DWKULQH JLYHU GLJ JHUQH HW JRGW WLOEXG Ȃ RJ GX NDQ RJV§ OHMH KHOH KRWHOOHW 5LQJ HOOHU PDLO HYHQW#ERUQKROPKRWHOV GN V§ KMÖSHU &DWKULQH GLJ PHG IRUVODJ WLO V§YHO UHMVH PºGH VRP RSOHYHOVHU S§ %RUQKROP

+RWHO *6+ *UHHQ 6ROXWLRQ +RXVH Strandvejen 79, Rønne, Bornholm bornholmhotels.dk/hotel-gsh HYHQW#ERUQKROPKRWHOV GN