Kick Off nr 5 2015

S T Ö R S T A

T I D N I N G

O M

K O N F E R E N S E R

O C H

M Ö T E N

JUNI

2015

|

PRIS:

64

SEK

S V E R I G E S

Scanna koden och läs alla nummer av Kick Off i din mobil eller läsplatta!

RESA

Franska Rivieran

SPECIAL

Talare och föreläsare

KO N F E R E N S B E S Ö K

Balingsholm Kviberg Park hotel & conference

• Släpp din professionella robot • Så väljer du rätt talare • Klok som en bok KICK OFF juni 2015

P RY L A R

Hej hej picknick

Varsågod!

Ta gärna med dig ditt n ­ ummer av Kick Off hem

K R I ST I N K A S P E R S E N

”Bara jag når fram till en person så blir jag lycklig” Hälsa och välmående är två saker som genomsyrar Kristin Kaspersen just nu.

Som programledare för nya TV4-satsningen Vardagspuls och som författare av en kommande kokbok.

K O N F E R E N S

|

M Ö T E N

|

E V E N T S

|

M Ä S S O R

|

U T S T Ä L L N I N G A R

|

R E S O R

|

I N C E N T I V E

Karlskrona. Mitt i skä Kinesiska muren Laganda i 45 knop!

Är utsett till världsarv, precis som staden Karlskrona. Vet du varför?

Fullt ös på väg till dagens mål – eller bara en häftig upplevelse.

Utvilad

M US E U M

Årets museum 2015 Marinmuseum är en unik plats för ditt arrangemang.

Cocktails i Gallionshallen, kanske? 2014 öppnade den världsunika Ubåtshallen, utsedd till Årets museum 2015!

R

U

2

201

M USE

M

2

5

ÅR

TS

15 0ÅRETS MUSEUM 2015

E

Inget gör dig så utvilad som sjöluften.

Alla våra 9 centrumhotell ligger mindre än 5 minuter från bryggkanten.

OF

E THE Y

A

www.visitkarlskrona.se

Karlskrona är en internationell mötesplats Här finns en mångfald

HA P P IE ND

ärgården.

?

Nyfiken?

Häng med på en flygtur!

1 650 öar, kobbar och skär.

Vilken ö vill ni ha för er själva?

Teambuilding På väg ut i skärgården lägger vi problemen bakom oss.

Axlarna sänks tre snäpp och det finns bara möjligheter.

Gott käk Maten är central för ett lyckat möte. Får vi föreslå räkfrossa på en av våra skärgårdsbåtar?

Eller kanske grillbuffé på valfri ö?

Paddla En runda runt staden efter mötet gör gott för kropp och själ.

KARLSKRONA CONVENTION BUREAU www.karlskronaconventionbureau.se

s som erbjuder unika miljöer i en atmosfär av tjärdoft och vågbrus, där ni lätt uppnår gott resultat. av möjligheter för små och stora grupper. Vi skapar förutsättningar för kreativa möten helt enkelt.

3

4

5

L E D A R E N

Sköna dagar är varma dagar

F

ör en soltörstare som kastat vinterjackan en månad för tidigt blev maj en riktig besvikelse. Ingen soldusch direkt.

Askgrå himmel och mörka moln som avlöste varandra. På uteserveringarna fick man pläd ihop med menyn och hemmavid minskade vedtraven . Paraplytillverkarna visade skapliga siffror och resesajterna, med det grymt starka argumentet ”solsäkert”, sålde säkerligen charter som smör. Vackrast var nog regnbågen denna månad.

Men vi går mot härliga tider. Juni är här och äppelträden blommar för fullt. Utanför dörren är det grönt och midsommar knackar på dörren.

Och visst märks det att humöret är på topp denna årstid.

Svenskarna börjar se semestern i sikte. Man har äntligen kastat foderbyxan i vinterlådan och plockat fram dom färgglada shortsen.

Allt känns mycket trevligare och Sverige har blivit färgteve.

Kick Off följer årstiden. I detta nummer har vi packat picnickväskan med mat och attiraljer. Vår journalist Annelie Englund har träffat programledaren Kristin Kaspersen – aktuell med boken Good Food. Redaktionen har besökt läckra Kviberg Park Hotel & Conference och pittoreska Balingsholm. Vi har också pratat med retorikexperten Elaine Eksvärd som lär oss att ”snacka snyggt”.

Det och mycket mer kan du läsa om i detta nummer. Ta gärna med dig din Kick Off ut i solen.

Trevlig läsning!

DAVID WALLIN

VI HA R GJO RT KI CK O F F

Chefredaktör David Wallin david.wallin@laprensa.se Art Director Elin Johansson elin.johansson@laprensa.se Ansvarig utgivare Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se

6

Skribenter & medarbetare Annelie Englund Nina Jansdotter Antoni Lacinai Elin Moritz Agneta Rickardsson Mikael Darmell Omslag Linus Hallsénius Snyder New York/TV4

Traffic Anusha Collin anusha.collin@laprensa.se

Redaktion Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30, Älvsjö

Annonser 08-568 790 30 annonser@laprensa.se

Postadress Box 145, 125 23, Älvsjö Telefon: 08-568 790 30

Prenumerationer anusha.collin@laprensa.se

Ekonomi Karina Navarro karina.navarro@laprensa.se

För format och information 08-568 790 30 www.laprensa.se/annonsera.asp

Tryckeri V-tab Kick Off utges av La Prensa AB www.laprensa.se

PREMIÄR 10 juli öppnar vi Kviberg Park Hotel & Conference i Göteborg. Hotellet ligger i Göteborgs Nya Arena med bästa läge nära centrala Göteborg och vacker natur i Kviberg.

Boka på 020-64 00 00 och läs mer om Kviberg Park Hotel & Conference och våra hotell- och mötesplatser på www.sodexomeetings.se. Här hittar du också attraktiva erbjudande för dig, familjen och företaget.

I den unika multisportarenan finns gym, relaxavdelning, idrottshallar och 1,2 km skidspår. Allt inomhus och öppet året runt.

Hotellet har plats för 355 övernattande gäster och gott om lokaler för konferens & events för både små och stora grupper

Från några av hotellets rum har du möjlighet att se på spännande matcher i fotbollsarenan. Samma utsikt har du också från den mysiga loungemiljön som finns i vår konferensavdelning.

7

I N N E H Å L L

↓ SID 24 KROGRECENSION: PATÉ PATÉ

↑ SID 27 INTERVJU: "JAG KÄNDE ATT JAG KUNDE STRÄCKA PÅ MIG OCH TA FÖR MIG"

↑ SID 35 TALARSPECIAL: RETORIKEXPERTEN – SLÄPP DIN PROFESSIONELLA ROBOT

↑ SID 64 RESA: FRANSKA RIVIERAN ÄR NÄRA ↓ SID 82 BILDSPECIAL: CITY MEETINGS STOCKHOLM

↑ SID 74 KONFERENS: TRÄFFAS MELLAN SJÖARNA PÅ BALINGSHOLM

8

Konferenskoreograf *

* Du märker det på stolen i mötes­ lokalen, temperaturen i ditt rum eller kanske på hallonen i mar­ meladen. Saker som i sin litenhet är svåra att sätta fingret på, men som gör hela skillnaden för din konferens.

Nova Park erbjuder hemtrevliga hotellrum, små och stora mötesrum samt en Water Lounge att landa i efter dagen, bara 12 minuter från Arlanda. Välkommen till oss och låt våra medarbetare göra din vis­ telse lite mer speciell.

9

U T V A L T

Nytt hotell i Stockholm City växer fram I slutet av året öppnar Best Western hotell i korsningen Apelbergsgatan/Luntmakargatan.

Idag byggs det för fullt. De före detta kontorslokalerna genomgår en total förvandling och blir till ett nytt livsstilshotell mitt i Stockholm city. Millimeter Arkitekter står bakom ritningarna man nu bygger efter. Inredningen ska bli trivsam. Man har valt att använda naturmaterial som sten, trä, klinker och puts för att få till en ombonad känsla. Rummen ligger på cirka 12 kvadratmeter vilket gör att lounge och restaurang blir extra viktiga ytor då det blir dessa utrymmen som gästerna kommer att använda som sitt vardagsrum.

Waxholmbolaget trafikerar Nässlingen En helt ny brygga på Nässlingen har möjliggjort att Waxholmbolaget kan börja trafikera Nässlingen i sommar, med start från 15 juni.

– Väldigt glädjande, säger Johan Pedersén, ägare av Nässlingen Resort AB. Det har varit ett intensivt arbete att bli klara i tid inför sommaren meddelar Johan som även varit med under byggnationen.

Förutom Östra bryggan, som den kommer att heta, har även hamnen utökats med ny brygga. Nu finns nu plats för 100-talet båtar, tidigare var kapaciteten på cirka 50 båtar.

Nässlingen fortsätter satsningen och hoppas med dom nya bryggorna att fler tar chansen att ta sig ut i skärgården under sommaren för att upptäcka den fantastiska naturen som vilar runt hörnet.

– Nu kan fler båtfolk komma hit och njuta av naturen, sommaren och maten på restaurang Svarta Malin, men även de utan båt ges en möjlighet att åka ut till skärgården.

Båtarna avgår från Strömkajen i Stockholm och turen beräknas ta cirka 2 timmar.

UNDER CITY MEETINGS STOCKHOLM UNDRADE KICK OFF:

Vilken föreläsare som du har lyssnat till har inspirerat dig mest?

Crister Fritzson

SJ tar marknadsandelar från flyget Under årets tre första månader förbättrades SJs rörelseresultat med 203 MSEK jämfört med samma kvartal föregående år. Ett fortsatt fokus på prisvärda resor och kortare restid har lett till att SJ tagit marknadsandelar från inrikesflyget på storstadslinjerna. Bara under mars månad ökade affärsresandet på sträckan Stockholm-Göteborg med 11 procent. Även mellan StockholmMalmö/Köpenhamn har tågresandet ökat och under januari till mars har antalet nattågsresenärer ökat med 55 procent. − SJs starka utveckling på storstadslinjerna visar på ett trendbrott gentemot flyget.

Fler har nu insett värdet av att välja det mest miljöriktiga transportalternativet, säger Crister Fritzson, SJs vd.

10

Sandra Bagge – Panda Security – Blossom gillar jag, svårt att förklara varför men hon har ett ingenting är omöjligt-budskap som jag gillar. Sen har jag lyssnat på Dalai Lama i Globen. Det var fantastiskt.

Julia Hallström – Panda Security – Olof Röhlander lyssnade jag till för inte så länge sedan. Han var väldigt personlig och inspirerande. Sen hade Ove Wahlström en väldigt aktuell och relevant föreläsning.

Diana Karlsson – Bristol–Myers Squibb – Annika Malmberg är alltid inspirerande.

Sen har jag lyssnat till Colin Moon. Det var helt suveränt. Honom lyssnar jag gärna på igen.

Marianne Lindqvist – Arla – Lyssnade på Mia Törnblom för många år sedan. Hennes föreläsning har jag burit med mig. Johan Rheborg var också väldigt bra, naturlig och lätt att ta till sig.

ÖSTERSUNDS NYA HOTELL

Sports, wellness & meetings I maj 2015 öppnade Sveriges nya hotell och mötesplats på ön Frösön i Östersund. 700 hotellbäddar och 10 sviter — de flesta med bedårande utsikt över Storsjön mot fjällvärlden i väster. Hos oss kan du mötas, svettas, äta, sova, träna, vila, njuta och jobba, året runt.

3 minuTer frÅn Åre-ösTersund airporT // 9 minuTer frÅn ösTersund // 063-16 50 00 //Qr.frosoparK @ CHoiCe.se // WWW.Frosoparkhotel.se11

U T V A L T

Antalet gästnätter ökar kraftigt i Skövde Färsk statistik från Turistrådet Västsverige visar att Skövde har haft en mycket bra start på året. Under det första kvartalet så har antalet gästnätter ökat kraftigt i Skövde. Totalt rör det sig om en ökning på 16 procent i jämförelse med samma period 2014.

Motsvarande siffra för landet som helhet är en ökning på 8 procent.

En smakfull företagsaktivitet med kärlek och finess Gör sommaravslutningen till något annorlunda i år. På det helt nystartade Beer Monkey Brewery ges företag möjligheten att brygga egen öl och samtidigt lära sig hantverket bakom kvalitetsöl, råvarorna och kärleken som krävs. Tillsammans väljer ni vilken öltyp som skall bryggas och med vilken humle det skall kryddas. Efter bryggningen får deltagarna en egen 5 liters glasdamejeanne fylld med vörten ni tillsammans skapat. När deltagarna väl är hemma igen tillsätts den

Svenskarna möter helst våren i Barcelona Så här i tider när våren blomstrar för fullt är det många svenskar som vill passa på att uppleva våren i en storstad. Allra helst vill svenskarna resa till Barcelona, vilket 21 procent av de tillfrågade i Vings undersökning Resepanelen svarar. Därefter kommer Rom och Paris. Totalt deltog 4 482 personer i Resepanelen.

12

medföljande öljästen för att starta jäsprocessen och efter ett par veckor har ni er egna unika öl.

Aktiviteten tar cirka 2,5 timme och är anpassad för mindre grupper på max sex personer åt gången. Fler än så får inte plats i det lilla bryggeriet. Däremot finns möjligheten att Beer Monkey håller aktiviteten på ert företag.

Låter det spännande? Kolla in beermonkeybrewery.se och klicka er fram till "team brew”.

Sunfleets bilpool nu på Bromma Stockholm Airport

Uppsala går stadigt framåt

Intresset för bilpooler har ökat på svenska flygplatser och är

Sammantaget (ackumulerat) mellan januari – mars 2015 har

en stor trend i Europa. Nu förstärks Swedavias samarbete med bilpoolsföretaget Sunfleet.

Bilpoolen finns sedan tidigare på Arlanda, Landvetter, Malmö och Visby Airport och utökas nu till att även omfatta Bromma Stockholm Airport.

antalet kommersiella gästnätter i Uppsala ökat med 10 procent jämfört med föregående år. Även snittintäkten per belagt hotellrum ökade, totalt ökade hotellintäkterna i Uppsala i mars till 23 miljoner.

#playadelasteningeviksol #allinclusive#aftersunmöte #svensktkaffepåkonferensen På Steningevik värnar vi om att ta andan ur våra gäster. Det är därför det kan låta så här när du sprider upplevelsen vidare. Vi ger dig en konferens och service som inte bara utmärker sig på plats utan även imponerar på andra. Välkommen till en stund du inte kan låta bli att dela. Du hittar oss 8 minuter från Arlanda intill Mälaren, solnedgången och på #steningevik.

13

U T V A L T

Sara Johansson

Ny på jobbet

Alexandra Lilja Lindvik ny nordisk PR- & Kommunikationsdirektör på Rezidor Hotel Group. Rezidor Hotel Group som bland annat driver kedjorna Radisson Blu och Park Inn by Radisson, har utsett Alexandra Lilja Lindvik till ny PR- och kommunikationsdirektör i Norden. Alexandra blir därmed ansvarig för samtliga PR- och kommunikationsinsatser vid gruppens totalt 60 hotell och 15 000 rum i Norge, Sverige, Finland och Island. Hon startar idag den 11 maj 2015.

Hallå där!

Sara Johansson, Hotelldirektör Scandic Ferrum.

D

u har utsetts till ”Årets ung chef” 2015, grattis! Hur känns det?

– Det känns ju såklart väldigt bra, jag har arbetat tillsammans med människor och som ledare av ett team i några år och jag lägger verkligen ner själ och hjärta i mitt jobb så det är klart att det känns riktigt bra och jag ser det som ett bevis på att jag är uppskattad som ledare.

Ny hotelldirektör till Helsingborg.

Den första maj 2015 tillträdde Mikael Wennerström som ny hotelldirektör på Radisson Blu Metropol Hotel i Helsingborg.

Mikael har en lång bakgrund från hotellbranschen och har tidigare drivit flera hotell. Radisson Blu Metropol Hotel, beläget i södra delen av Helsingborgs centrum, öppnar i september 2015 och blir då Helsingborg största cityhotell med 205 rum och en stor konferensavdelning.

14

Vad gör dig till en så bra chef?

– Jag tycker och tror att det som uppskattas är mitt driv och 100 procentiga engagemang.

Jag driver verksamhet – absolut, men det viktigaste för att skapa långsiktig vinning för alla, är att driva utveckling hos de individer jag har runt mig. Här lägger jag ned väldigt mycket energi, och skapar förutsättningar för människor att utvecklas.

Du är inte fyllda 30 och hotelldirektör för Scandic Ferrum, vad har du för drivkrafter?

– Jag drivs av relationer och att se hur medarbetare lyckas, jag drivs väldigt mycket av att vinna och då med fokus på att vi tillsammans vinner. Jag är helt övertygad om att alla vi människor behöver konstant utmaning och utveckling – det kan vara små

utmaningar eller stora mål som tar några år att uppnå men vi behöver målsättningar för att känna att vi driver mot något.

Har du alltid velat jobba inom hotellbranschen?

– Nej, det var ju inte tanken från början.

Jag är nationalekonom och drömde om att arbeta med Sveriges ekonomi och välfärd. Men jag har alltid jobbat extra vid sidan av studierna och då alltid inom den här branschen. Jag tyckte då att jag hade världens trevligaste jobb så det är ju inte helt förvånande att jag stannade kvar.

Hur ser du på din fortsatta yrkeskarriär, vad drömmer du om?

– Jag vet inte hur den ser ut och jag står och väger mellan en massa olika vägar att gå. Det är viktigt att drömma och man måste ge sig tid till att reflektera och fundera kring framtiden. Sen är det ju så att jag just nu lever min dröm, att driva ett eget hotell!

Vad ser du framemot 2015?

– Jag ser fram emot ett fantastiskt år i Kiruna tillsammans med mitt nya team. Vi har grym potential och riktigt inspirerande mål att arbeta mot så det ser ut att bli riktigt roligt!

YOUAREHERE.se

Boka in en unik konferensupplevelse i någon av våra vinkällare. På Dufweholms Herrgård utanför Katrineholm och Södertuna Slott utanför Gnesta väljer ni själva om ni vill konferera i något av våra konferensrum och sedan avnjuta en trerättersmiddag i vinkällaren eller om ni vill konferera i vinkällaren och avnjuta middagen i någon av våra salonger. Vår sommelier guidar er genom en vinprovning.

I N K L U S I V E B O E N D E . M I N I M I A N TA L 5 P E R S O N E R .

À votre santé!

199

W W W. KU LTU R PARLOR . S E • 0 8 - 511 60 0 4 0 15

U T V A L T

Stilfulla möten Royal Copenhagen har sedan 1775 stått för det finaste inom dansk porslinsdesign.

Produktionen har sedan starten varit noggrant anpassad till tidens trender och användningsbehov. I vår lanserar Royal Copenhagen det ultimata sortimentet av muggar och koppar för varma (och kalla) drycker.

Här finns design och storlekar för precis alla smaker och med en särskild tanke på dem som föredrar att dricka ur riktigt stora koppar.

Perelli showar för Grands julbordsgäster I år bjuder Grand Hôtel in till julshowen Tusen och en natt signerad en av landets mest framgångsrika artister, Charlotte Perrelli. Från och med den 21 november dukar Grand Hôtel upp till julbord dignande av hemlagad julmat och säsongens delikatesser. På scen tar Charlotte Perrelli plats för en helkväll med storslagen musik. Hon blandar fullt ös med stämningsfulla ballader och musikal med nattklubb i en skön och avspänd atmosfär. Showen är

som Aladdins lampa – önska dig vad som helst, allt kan hända.

– Charlotte Perrelli är en av Sveriges mest uppskattade artister som medverkat i musikaler och vunnit Eurovision Song Contest, så det känns förstås jätteroligt att ha henne här på Grand Hôtel i juletid.

Vi vill verkligen bjuda våra gäster på en härlig showupplevelse och där passar Charlotte in perfekt, säger Pia Djupmark, vd för Grand Hôtel.

Gullmarsstrands gym har Västkustens blåaste utsikt. Här är utsikten från löpbandet eller crosstrainern oändlig och slående vacker. Konferensanläggningen kompletterar nu sin relax och kontemplationsverksamhet med ett proffsigt gym och möjlighet att boka in välgörande njutningar i form av olika behandlingar som väcker kropp och själ och ger en härlig känsla.

16

Foto: CAROLINA PASCUAL

Foto: BRUNO BAZIQ

Coola ner efter mötet med saltstänkt träning

Stockholm inspirationen till nyrenoverade Nordic C Hotel Den erkände arkitekten Alexander Lervik står bakom Nordic C Hotels nyrenovering där han har låtit sig inspireras av Stockholmsmiljöer. I den nya designen avspeglas bland annat Kungsträdgården, Sergels torg, saluhallarna och Gyllene salen i Stadshuset. Gästerna ska få små aptitretare på olika platser i Stockholm samt inspireras till

att själva besöka dem på riktigt.

Alla 367 hotellrum välkomnar också gästerna till Stockholm med stilren design och fototapeter från kända Stockholmsfotografer. För affärsresenärer och konferensgäster erbjuder Nordic C Hotel hela 11 möteslokaler som också renoverats i linje med det nya designtemat.

17

U T V A L T

KICK OFF-PANELEN: Hur står sig mötesindustrin Sverige jämfört med andra länder?

GULDKORN

I MÖTESVÄRLDEN Vi tipsar om allt från givande möten och konferenser till fantastiska platser och upplevelser:

Foto: ELIN JOHANSSON

Foto: ELIN JOHANSSON

Patrik Dyrendal, Affärsområdeschef för SF Konferens & Event.

– Bra, vi har fina anläggningar i grund och en generellt hög servicenivå. Jag tror dock att vi ligger långt efter när det hospitality på till exempel arenor.

Exemplet med Friends Arena är ett sådant, det vill säga att kraften i sponsring och kundvård ännu inte blivit tagen på allvar när det gäller hur vi bygger arenor.

· OMNIPOLLOS HATT

Foto: HORNSTULLS BODEGA

· GÖTEBORGS BOTANISKA TRÄDGÅRD Chris Jolly säljansvarig för inkommande event på Ligula Hospitality Group.

– Sverige ligger nog lite i framkant, vi vågar pröva på lite nya mötesformer samt använda ny mötesteknik. Oftast så halkar dock många tillbaka i de traditionella sätten att mötas, med en föreläsare som håller monolog.

18

Botanisk have, den botaniska trädgården i Köpenhamn, är en skön oas mitt i stan. Få hundra meter från Nørreport hittar man porten till trädgården som innehåller Danmarks största samling av levande växter.

Foto: GÖTEBORGS BOTANISKA TRÄDGÅRD

Magnus Ericsson marknads- och försäljningschef på Nova Park & Steningevik.

– Med lång erfarenhet från utlandsarbete kan jag konstatera att vi i Sverige är otroligt duktiga på möten och utbildningar.

Däremot ligger vi något efter på större kick-offer, avslutningar och events. Utomlands är man ofta duktigare på att skapa riktiga wowmoment för sina anställda i form av storslagna event för att skapa energi och lojalitet till företaget.

Omnipollos hatt är prisbelönta mikrobryggeriet som tagit över Melts gamla lokaler och serverar både öl och pizza. Varför inte en smoothie-IPA med smultron, rabarber och vanilj eller bara ett testglas om du känner dig tveksam.

· BOTANISK HAVE, KÖPENHAMN

Med sina 175 hektar är den en av Europas största i sitt slag.

Trädgården gränsar till naturreservatet Änggårdbergen där också den vetenskapliga trädsamlingen, Arboretet, finns. Botaniskas växthus rymmer 4 000 olika växtarter, bland annat Sveriges största samling av tropiska orkidéer

· HORNSTULLS BODEGA I trendiga Hornstull finns sedan slutet på förra sommaren nu också en vinbar att räkna med. Konceptet lyder, en publik vinbar som med generös prissättning, avslappnad och professionell service och en levande meny riktar sig till alla.

a r r o d An Våg

! t t y n t o g a testa nå

Optimal konferensdestination!

Boka nu så bjuder vi barn under 12 och vuxna över 70 år på liftkortet!

www.qtravel.se

Boka direkt på 0470-34 97 10 Quality Travel annons 124x183 nov.indd 1

2013-08-15 12:46

19

E V E N T

K A R L STA D, 1 3 J U N I

Rosh

STO C K H O L M , 2 5 A P R I L – 2 5 O K T

Adrián Villar Rojas – Fantasma MODERNA MUSEET. För första gången presenteras den argentinske konstnären Adrián Villar Rojas i Norden. Villar Rojas jämför sin egen praktik med ett virus, som lever i och av konstvärlden. Hans verk är sällan uttalat politiska, men har en ideologisk sprängkraft utifrån hur de produceras och samtidigt faller vid sidan av en gängse ekonomi.

20

Foto: JOHN ARTUR

B IN THE PARK. Rosh har omnämnts som en av svensk hiphops nya stjärnor och med ep:n Svart Diamant utmärker hon sig som en stark och viktig röst för en ny hiphop-generation. Efter att ha varit med på vårens lyckade Ikväll är vi kungar-turné tillsammans med bland andra Ison & Fille, Lilla Namo och Petter beger sig Rosh ut på soloturné.

MALMÖ, 29 APRIL–7 JUNI

Borders HIPP/MALMÖ STADSTEATER. 2015 firar Cirkus Cirkör 20 år som ständiga gränsöverskridare och gräsrotsaktivister. Som del av jubileet gör Cirkus Cirkör och Malmö Stadsteater föreställningen Borders. En gränsöverskridande och medskapande process med gränserna mellan olika roller suddats ut. Cirkusartister spelar musik och sjunger, skådespelare flyger i luften och balanserar på flaskor, scenografin och cirkusredskapen är också instrument.

FIRST HOTEL BILLINGEHUS ALPHYDDEVÄGEN SKÖVDE T: + 4 6 5 0 0 4 4 5 7 0 0 F: +46 500 483 8800 BILLINGEHUS@FIRSTHOTELS.SE W W W. F I R S T H O T E L S . S E

PLATSEN FÖR FRAMGÅNGSRIKA MÖTEN OAVSETT OM NI PLANERAR ETT MÖTE, EN KICK-OFF, ETT EVENT ELLER EN KONGRESS ÄR FIRST HOTEL BILLINGEHUS LÄTTILLGÄNGLIGT MED SITT STRATEGISKA LÄGE. HÄR ERBJUDER VI UNIKA MÖJLIGHETER! PÅ TOPPEN AV BILLINGEN – MED EN MAGNEFIK UTSIKT ÖVER SKÖVDE – BREDER FIRST HOTEL BILLINGEHUS UT SIG I NATURSKÖN MILJÖ. HÄR INSPRERAS ALLA SINNEN. VÅRT BREDA UTBUD AV SKIFTANDE AKTIVITETER KAN FUNGERA SOM REN AVKOPPLING MEN OCKSÅ SOM ETT PEDAGOGISKT INSLAG I MÖTET.

EN TIMME FRÅN GÖTEBORG OCH TVÅ FRÅN STOCKHOLM

KOMMUNIKATIONER First Hotell Billingehus ligger endast några minuter från centrala Skövde och Resecenter. Hit tar det endast en timma från Göteborg och två timmar från Stockholm med tåg. Ett väl utbyggt vägnät gör det enkelt även om ni kommer med bil eller buss!

AKTIVITETER Hos oss kan ni enkelt inkludera pedagogiska, inspirerande och annorlunda aktiviteter i ert möte. Vi samarbetar med professionella aktivitetsbolag som skräddarsyr aktiviteter utifrån era behov och önskemål. Hos oss får ni en härlig upplevelse tillsammans!

KAPACITET - FÖR SMÅTT OCH STORT Med våra 22 flexibla möteslokaler, trevliga restaurangmiljöer och våra 241 rum är det enkelt att anpassa planeringen för såväl det mindre mötet som det stora eventet. Vår största mötesarena - Blå Hallen - är perfekt för större möten och events. Med en kapacitet på 1 300 personer och yta på drygt 1 400 m2 är det bara fantasin som sätter begränsningarna!

WELLNESS GYM & SPA Besök gärna vårt Wellnes Gym & SPA. Här kan du njuta av härliga behandlingar, 32-gradig pool, bastu, träna eller bara slappna av och njuta.

VÄLKOMMEN TILL ETT FRAMGÅNGSRIKT MÖTE!

U N I K A S K A N D I N AV I S K A H O T E L L

YOUR SECOND HOME IS FIRST

21

E V E N T

M A L M Ö , 2 7 O K TO B E R

Zappa plays Zappa

Foto: SJÖHISTORISKA MUSEETS ARKIV

K A R L S K RO N A , 2 7 M A R S – T I L L S V I DA R E

Tro, hopp och kärlek MARINMUSEUM. I denna utställning om sjömanstatueringar får du uppleva en samling av tatueringsförlagor från tidigt 1900-tal. Varför tatuerade sig sjömännen? Idag pryder sig många åter med liknande tatueringar, nu kallade old school.

Men är betydelserna likadana? Vem väljer fjärilen, vem pinuppan och vem fullriggaren?

22

STO C K H O L M , 1 8 S E P T E M B E R

Countryside Meetings MÜNCHENBRYGGERIET. Countryside Meetings fokuserar på möten utanför storstaden och lugnet nära naturen.

Som besökare har du möjlighet att bekanta dig med våra fantastiska slott, herrgårdar, gästgiverier, hotell och kursgårdar som finns runt om i landet.

Foto: CARL KING

SLAGTHUSET. Detta Grammy-vinnande band framför One Size Fits All i sin helhet tillsammans med en mix av andra Zappa-låtar som täcker in hela Frank Zappas karriär. När Dweezil Zappa växte upp förundrades han över sin far Franks virtuosa färdigheter som gitarrist och kompositör. Efter Franks död, blev Dweezil inspirerad att göra något för att hedra sin far.

23

K R O G R E C E N S I O N

En populär restaurang fem minuter från Köpenhamns huvudbangård där europeisk vinbar möter före detta slakthus.

Paté paté

I

Köttbyn, ett gammalt slakthusområde på 9000 kvadratmeter, i Köpenhamnsområdet Vesterbro, ligger några av stans bästa restauranger. Paté Paté är en av dessa. Från utsidan sett ser restaurangen inte så mycket ut för världen men insidan är desto trevligare. Restaurangen påminner mer om en europeisk vinbar, om man bortser från att det faktiskt är en industrilokal där köttkrokar fortfarande hänger kvar i taket från tiden då lokalen användes för grisslakt. Här serveras i mångas tycke stans godaste mat. I menyn som är indelad i tre olika kategorier, fisk och skaldjur, vegetariskt och kött blir man rekommenderad att beställa tre rätter för att blir mätt. Som vegetarian blir man överlycklig när det finns fler än en rätt på menyn.

Vår servitör som är väldigt alert och kunnig börjar med att fråga oss vad vi vill dricka, varpå vi bara hinner titta på öllistan i några sekunder innan han avbryter oss. Han säger att det nog är enklare att tala om för honom vad för slags öl vi vill ha så han kan guida oss vidare till något som skulle passa. Sagt och gjort. Till ölen får vi

24

en korg med bröd och en stor flaska vatten, bägge fylls på under kvällens gång. När det är dags att välja mat gör vi som vi blivit tillsagda och beställer tre rätter var. Den första är en rödbets-borani med feta, valnötter och dill, därefter mozzarella med marinerad paprika och pesto. Till sist en risotto med gröna ärtor och zucchini. Det låter inte särskilt märkvärdigt, men det smälter i munnen och Paté Paté kvalar genast in på topp fem när det kommer till vegetariskt och restaurang.

Efter mat och en stunds vila är vi sugna på kaffe och dessert. Servitören kommer ut med dessertmenyn som finns separat på en stor griffeltavla.

Det blir maräng med bärkompott och lemoncurd. En dessert som både är söt, frisk och syrlig på samma gång. Med dessert känns tre rätter en rätt för mycket, jag är propmätt. Vi börjar känna oss trötta och är redo att bege oss tillbaka till hotellet, även servitören som tidigare varit så pigg verkar trött, särskilt då det tar en stund innan vi lyckas få betala notan. Men det är okej, den övriga upplevelsen väger upp den lilla missen.

Omdöme: Mat:

Miljö:

Service:

Totalt: 25 av 30 poäng.

Paté paté: Slagterboderne 1 1716 Köpenhamn +45 39 69 55 57 www.patepate.dk

Konferera i naturskön och ostörd miljö.

I det stillsamma Nötesjö finns en av Sveriges bästa konferensmiljöer med allt du behöver för en lyckad konferens eller kickoff.

Ljusa, fina lokaler med plats för upp till 100 personer. En restaurang med det bästa från varje årstid. Nyrenoverade, tysta rum med sköna sängar. Natursköna omgivningar som bjuder på massor av aktiviteter för den som vill. Och så naturligtvis en personlig och familjär service som skapar en alldeles speciell

TEL: 040-48 38 00

stämning och får dig att trivas.

E-POST: info@notesjo.se

www.notesjo.se Hör av dig till oss, så berättar vi mer.

Nötesjö ligger bra till, en halvtimme från Lund, Malmö och Ystad.

Fem minuter från Malmö Airport och en knapp timme från Köpenhamn.

h ot e l l • kon f e r e n s • r e stau r ang • w w w. n ote s jo .s e 25

26

I N T E R V J U

K R I ST I N K A S P E R S E N

"Jag kände att jag kunde sträcka på mig och ta för mig" Hälsa och välmående är två saker som genomsyrar Kristin Kaspersen just nu. Som programledare för nya TV4-satsningen Vardagspuls och som författare av en kommande kokbok.

Text: ANNELIE ENGLUND Foto: LINUS HALLSÉNIUS SNYDER NEW YORK/TV4 OCH JENNY GRIMSGAARD

Kristin Kaspersen är sedan många år en välkänd och omtyckt tv-personlighet. Redan 1993 fick hon som yngsta person någonsin ta emot Hylandpriset för Sveriges mest populära tv-personlighet samt Aftonbladets TV-pris för Sveriges mest populära kvinnliga programledare.

– Det fick mig att må väldigt bra. Jag kände att jag kunde sträcka på mig och ta för mig. Då kändes det knappt som att det var ett riktigt jobb utan mer som en reseledargrej. Något man gör för en tid innan man gör något som är på riktigt. Så det är ingen utmärkelse som lett till ökad press eller så. Viljan och önskan att prestera har nog alltid kommit från mig själv, säger Kristin.

1993 ledde Kristin program som Sommar på Gröna Lund och Uppdraget, idag lite mer än

20 år senare syns hon fortfarande i rutan i eftermiddagsprogrammet Vardagspuls och Biggest Looser.

– Vardagspuls är ett program som sänds varje vardag för att inspirera och kunna prata hälsa på alla plan. Eftersom det sänds varje dag finns det utrymme för att titta på olika områden, så som mentalhälsa till att prata med läkare och kostrådgivare. Det känns jättekul att få leda den här typen av program. Det faller sig så naturligt.

" V I L J A N O C H Ö N S K A N AT T P R E S T E R A H A R N O G A L LT I D K O M M I T F R Å N M I G S J Ä LV " Du var även programledare för Biggest Looser på sjuan. Det handlar ju också om hälsa men på ett annat sätt, berätta!

– Det är fantastiskt att få möjligheten att följa med på deras resa. Jag är både stolt och glad över att få vara delaktig på ett hörn. Det dem gör är både inspirerande och beundransvärt på många sätt.

<–

J

ag föreläser om min resa för att må bättre och jag hoppas kunna inspirera andra i det mötet, säger Kristin under intervjun. Genom samtalet blir det bara mer och mer tydligt att välmående är den röda tråden för henne just nu både i jobbet och privat.

27

I N T E R V J U

" J AG T R O R AT T D E T Ä R J Ä T T E V I K T I G T AT T H A M E D S I G S T Y R K A N F R Å N G R U N D E N OAV S E T T O M M A N S K A K U N N A B Ä R A M AT K A S S A R E L L E R BARN"

Hur då menar du?

– Dels började jag ta hand om mig själv på det mentala planet. Det kändes jätteviktigt när man hade en annan person att leda genom livet. Sen handlar det mycket om att kunna förebygga skador och må så bra som möjligt genom livet. Man vet aldrig vad som väntar runt hörnet och jag vill att min kropp ska må bra. Jag har haft diskbråck bland annat som jag fått bukt med genom träning, säger hon och fortsätter: – Idag tränar jag fortfarande ganska mycket styrketräning, jag tror att det är jätteviktigt att ha med sig styrkan från grunden oavsett om man ska kunna bära matkassar eller barn. Styrketräningen har

hjälpt mig att få stabilitet i kroppen och även ta hand om det slitage som jag fått efter att ha dansat i tio år när jag var yngre.

Du springer också en del har jag läst!

– Ja, jag har precis kommit igång igen. Löpträning var inte alls något som jag gillade tidigare. Det är något som jag verkligen har lärt mig att tycka om. Det jag gillar med löpningen är att det är så enkelt och att man kan göra det överallt. Det enda man behöver är ett par skor. Sen är vissa träningspass fortfarande jättejobbiga medan andra känns enklare och mer meditativa.

<–

<– 28

Var kommer ditt hälsointresse ifrån?

– Hälsointresset har funnits med länge. Min pappa var norsk landslagsmålvakt i fotboll och när jag var tio år startade han ett träningscenter så intresset har nog alltid funnits där på ett eller annat sätt. Men sen blev det nog större och på ett nytt sätt efter att jag själv fick barn.

FEST & KONFERENS

EN PLATS FÖR MAT, MÖTEN & KULTUR FESTVÅNING

BISTRON

KONFERENS SPECERI

Öppen alla dagar à la carte-meny SÖNDAGAR BRUNCH

BISTRO TERRASSER KULTUR

SALONGERNA

VI BRYR OSS OM VAD DU ÄTER! Vi väljer miljömärkta råvaror med omsorg om miljön

Boka middag, fest, konferens, eller bröllop i slottsmiljö 08-770 34 51

tyresoslott.com

Ta med kollegorna på en konferens till Vadstena

En konferens på Vadstena Klosterhotel blir en upplevelse utöver det vanliga. Hotellet har tio konferensrum och ett stort antal grupparbetsrum. Vi ordnar konferenser för upp till 500 deltagare. Härlig atmosfär och aktiviteter för de flesta intresseinriktningar som förhöjer din konferens, till exempel medeltida middag, nattvandring på Vadstena slott, whisky-, cognac- eller vinprovning i vinkällaren, bilkörning på Mantorp Park, medeltida tävlingar och kvällskonsert i Klosterkyrkan.

Konferenspaket

* Förmiddagskaffe med nybakat bröd * Lunchbuffé med salladsbord * Te och kaffe samt en härlig kakbuffé * Drink i vinkällaren * 3-rätters middag i munkarnas sovsal * Övernattning * Stor frukostbuffé

H

5 OT E L L 3 72 36

Tfn +46 (0)143-315 30 • Klosterområdet • Box 193 • 592 24 Vadstena • hotel@klosterhotel.se • www.klosterhotel.se

29

I N T E R V J U

Förutom träningen har mat varit en stor del av Kristins liv. I augusti släpper hon sin andra bok, Good Food. En bok som hon beskriver som vardagsinspiration, med mycket grönt och glutenfritt.

– Det började med att jag hade dåligt med inspiration till vardagsmaten. Och jag hade länge funderat på vad vi stoppar i våra barn. Allt socker och gluten. Hemma åt vi glutenfri kost, då min ena son är allergisk och jag undviker vetemjöl. Jag har märkt vilken djungel det är. Samtidigt som jag inspirerades av mina resor till USA och New York där den gröna, fräscha maten kändes så mycket mer lättillgänglig.

Med mycket grönkål till exempel som i Sverige fortfarande bara är garnering till julskinkan. Att det skulle bli en kokbok, det trodde jag aldrig. Men Bonnier nappade på idéen.

<–

Kristin berättar att hon i höstas läste kostrådgivning på Paulúns Näringscenter för att lära sig mer om kroppen och hur maten påverkar oss på insidan. Något som också syns i hennes bok. Men det handlar inte om några pekpinnar utan Kristin hoppas på att hon ska kunna inspirera andra människor till att intressera sig mer för sin kost och kanske förändra vissa delar i lagom takt.

– Det handlar inte om att göra allt nytt och det handlar inte om att få en snygg utsida. Jag tycker att man fokuserar fel. Hur vi ser ut på utsidan visar ingenting om hur vår insida och våra organ mår. Du kan vara smal och slank medan dina organ får jobba ihjäl sig för att ta hand om den skit som du stoppar i dig. Kroppen får utstå så mycket som vi inte tänker på, vilket är väldigt synd. Det handlar inte heller om att plocka bort all gluten i kosten. Istället för att äta vetemjöl till frukost, lunch och middag, kanske man kan minska ner det till ett mål om dagen.

" J AG G I L L A D E I N T E J O U R N A L I S T E R , D E VA R I N T E A L LT I D S Å SANNINGSENLIGA OCH SKREV E L A K A S A K E R O M M I N FA M I L J " Att Kristin skulle bli journalist var kanske inte heller det mest väntade om man hade frågat henne som barn.

– Jag är en kreativperson och kommer från en kreativ familj. Jag har alltid gillat att berätta saker och var ofta med mamma i dom miljöerna och gjorde läxorna medan hon jobbade. Så jag har alltid känt mig trygg och hemma i studiomiljö. Men att jag skulle läsa journalistik var kanske inte så väntat.

Jag gillade inte journalister, de var inte alltid så sanningsenliga och skrev elaka saker om min familj.

Så att bli journalist handlade kanske till viss del om att försöka förstå hur de tänkte.

30

<–

Genom åren har hon fått kämpa för att göra ett bra jobb. Att få läsa manus till Nyhetsmorgon tog flera timmar, men länge trodde hon att det krävdes lika mycket slit från andra som för henne själv.

– Jag har alltid haft inlärningssvårigheter, men det är inget som jag tyckt har varit något som jag fått kämpa extra för i jobbet. Jag trodde att alla fick kämpa lika mycket som jag. Jag läste kanske manus i fem timmar kvällen före sändning medan mina kollegor gjorde det på en och halv timme på jobbet.

Var ska du ha ditt nästa möte i Göteborg?

Vi har förklarat krig mot slentrianmässiga, landstingstråkiga, one-size-fits-all möten och konferenser och event. Det ska vara inspirerande och kul att mötas, och det ska ge resultat!

Vi Erbjuder : En Prisvärd Konferensanläggning belägen vid Kungsportsplatsen Konferens- och mötesrum för 2 till 30 personer Lounge för olika event upp till 150 personer Önskar du mat och/eller dryck till ditt möte bokar du det som vanligt Checka in och och utcheckning sker med kreditkort eller faktura.

Nära till transporter - 5 min till Centralen

BOKA DITT MÖTE HOS OSS 031 - 313 96 36

GÖTEBORG CITY KONFERENS | WWW.GOTEBORGCITYKONFERENS.SE Östra Larmgatan 16 | 41107 | Göteborg

Bästa resan gör ni tillsammans Är ni fler än 10 personer – gör resan till en del av upplevelsen.

Hyr ett eget tåg eller boka en gruppresa och börja konferensen, kick-offen eller weekendresan redan ombord. På tåget får ni tid att umgås och ha roligt. Ni sitter bekvämt, har tillgång till internet, god mat och fika och kan gå upp och röra på er när ni vill. Ni kommer fram utvilade och kan njuta av resmålet fullt ut. Vi tar hand om er hela resan – från city till city.

Kontakt och bokning För offert och frågor, kontakta oss på SJ Gruppresor via gruppresor@sj.se eller skicka en förfrågan via sj.se. Ni kan också köpa er gruppresa hos er resebyrå.

4754_SJ__Ann_gruppresa_affvarld_150325_160x120.indd 1

2015-02-26 16:04

31

I N T E R V J U

K R I ST I N K A S P E R S E N Ålder: 45 år.

Bor: Stockholm.

Familj: Två söner, Filip och Leon.

Gör: Programledare och föreläsare.

Aktuell som: Programledare för Vardagspuls på TV4 och Biggest Looser i sjuan. Till hösten kommer nya boken Good Food.

Drömmer om: Jag drömmer inte om något speciellt, jag är glad i mitt liv och det jag har.

Det skulle vara att få bo utomlands, kanske i USA. Älskar: Omtänksamhet.

Avskyr: Dömande.

Hemlig last: Jag har ingen hemlig last. Jag är absolut inte nyttig jämt men jag ser det inte som en last om jag äter lite choklad eller liknande. Jag tycker inte att det är värt den negativa energin som det skapar att döma mitt eget handlande som en last.

Det visste du inte om mig: Det är nog sånt som jag inte vill att du ska veta. Jag är väldigt öppen som person.

Kristin tillsammans med kollegan Agneta Sjödin, som tillsammans är programledare för Vardagspuls på TV4.

Det har funnits dyslektiker i min familj men jag har aldrig sett det som att jag var en av dem. Men så tog jag tag i det förra året och gjorde en utredning och det visade sig att jag är dyslektiker.

" I DAG S K A A L L A PA S S A I N I S A M M A M A L L , I S T Ä L L E T F Ö R AT T F Ö R S Ö K A SE ALLA SOM INDIVIDER"

Hur har det påverkat dig att få veta det så sent i livet?

– Jag vet inte, det är ju svårt att veta vad som skulle ha varit annorlunda om jag vetat om det tidigare.

Precis som när folk frågar hur det har varit att växa upp med en känd mamma. Jag har ju inte upplevt något som inte har varit så. Men nu till exempel så går jag ofta på ett möte först och tar den skriftliga informationen sen eftersom jag vet att det är lättare för mig att ta in saker muntligt först. Det förklarar kanske också varför jag valde TV före skrivande journalistik.

är annorlunda. Utan hellre att man ser det som att vi behöver olika inlärningssystem för olika personer för att vi är unika. Idag ska alla passa in i samma mall, istället för att försöka se alla som individer. Så att man vågar gå sin egen väg.

<–

Man pratar ju mer och mer om dyslexi i media bland annat, vad tycker du om det?

– Det är jättebra att det uppmärksammas, jag tycker att det är viktigt att man inte ser det som något som

32

Du jobbar inte bara med TV och skriver böcker, du föreläser också?

– Ja, det är fantastiskt roligt och något jag önskar att jag skulle hinna med mer av. Det är väldigt roligt att få prata och inspirera andra och få direktkontakt med de som lyssnar. Min föreläsning handlar om mig och min resa för att nå ett hälsosammare och mer balanserat liv. Föreläsandet ger väldigt mycket tillbaka genom nickningar i publiken eller att någon kommer fram efteråt. Bara jag når fram till en person så blir jag lycklig.

VI GER DIG MER ÄN BARA TAXI TILL FLYGET.

V I H A R B Y G G T M E R H AV S U T S I K T

Åtta härliga konferenslokaler, skärgårdskrog och flytande hotell på västkusten. Välkomna att umgås och utvecklas i en rogivande och kreativ miljö med havet som granne.

Med Flygtaxi förbokar du din taxiresa till flyg och tåg. Då är allt är klart redan från början, inklusive betalningen. Resan debiteras ditt resekonto, så att du får en samlad faktura.

Taxiresan är det fast pris på. Dessutom har vi ankomstbevakning och anpassar upphämtningstiden därefter.

Boka via din resebyrå eller på flygtaxi.se Resan till resan.

Salt & Sill | 471 51 Klädesholmen | Tjörn

0304-67 34 80 | www.saltosill.se | info@saltosill.se

33

34

S P E C I A L :

T A L A R E

Special: Talare • Så väljer du rätt föreläsare • Etablera dig som talare • Klok som en bok

Retorikexperten

– Släpp din professionella robot Majoriteten av alla människor är rädda för att prata inför folk. Sen räcker det inte bara med att våga man måste göra det rätt också, för att göra det bra. Kick Off fick retorikexperten Elaine Eksvärds bästa tips.

Text: ANNELIE ENGLUND

Elaine Eksvärd berättar att man har ungefär tre minuter på sig att hitta rätt, få åhörarens intresse, väcka välvilja och få trovärdighet.

– Retorik är egentligen inte konsten att tala, utan att få folk att vilja lyssna och sen säga det man har sagt. Det handlar alltså inte bara om att få ut sitt budskap utan att också få in det.

Elaine berättar att det finns några grundregler i modern retorik som frångår den lite mer klassiska retoriska. Som bygger på att man tar hänsyn till hur människor fungerar och psykologi. Som att man bör tänka på när på dygnet

man pratar, till exempel att undvika att hålla ett föredrag direkt efter lunch då hjärnan är ganska trött eller att avväga den avsatta tiden så att det inte blir för långt.

Hjärnan orkar i regel bara lyssna i 45 minuter i sträck.

– Ett effektivt sätt att få människor att orka lyssna längre och mer aktivt är att vara med olika moment. Visa en filmsnutt, lägg in tid för diskussioner, frågeställningar eller en övning, säger Elaine och fortsätter:

" D E T Ä R I N T E F E L AT T VA R A L I T E M E R P E R S O N L I G, B J U D P Å D I G S J Ä LV, ÄVEN OBAMA ANVÄNDER DET SOM R E TO R I S K T K N E P F Ö R AT T N Å U T " – Tänk oväntat men högst relevant, jag brukar kalla det för retoriska glimtar. En bra jämförelse är IKEA, du orkar inte handla möbler genom hela varuhuset utan paus. Så där har man lagt in caféer och restauranger med jämna mellanrum för att varva och lätta upp. Så det är ett bra knep även när man planerar ett föredrag till exempel, att blanda in retoriska caféer.

<–

N

är jag var sjutton år, då…

Elaine Eksvärd är retorikexpert och driver idag retorikbyrån ”Snacka snyggt”. Hon menar att ett av de viktigaste tipsen för att nå ut och framförallt nå in, är att skippa transportsträckan.

– Att börja med att berätta vem man är, vad man jobbar och vad man ska prata om är det klassiskt misstag som gör att många åhörare slutar lyssna innan man ens har börjat.

Att börja med en historia, eller något oväntat är mycket mer effektivt för att få en bra start.

35

S P E C I A L :

T A L A R E

Elaine Eksvärd.

Finns det några vanliga misstag som de flesta gör?

– Ja, de allra flesta har som en snuttefilt i sin powerpointpresentation. Det är inte fel att ha en powerpoint om den används rätt, som ett komplement.

Men många håller så krampaktigt i sin powerpoint, som sitt huvudnummer och då blir det ointressant. Hitta andra medel att förmedla det du vill, genom rekvisita som föremål för illustration eller bygg ditt föredrag genom att blanda in historier och egen erfarenhet, säger hon och fortsätter:

<–

" F Ö R S TA G Å N G E N R Ä C K E R D E T K A N S K E AT T G Å U P P T I L L P R E S E N TAT I O N S P L AT S E N O C H B A R A STÅ DÄR NÅGRA SEKUNDER. SEN FÅR MAN BYGGA PÅ" – En annan sak som går lite hand i hand är vilket språk du använder. Släpp din professionella robot. Skippa byråkratiskan och prata svenska, så som du gör hemma.

Du vill ju bli förstådd och återberättad. Sen är det inte fel

36

att vara lite mer personlig, bjud på dig själv, även Obama använder det som retoriskt knep för att nå ut.

Elaine berättar att det också kan vara bra att fundera på hur man uppfattas och hur man vill att andra ska uppfatta en. Hon berättar om en högt uppsatt chef som hon jobbat med. Han uppfattades ofta som butter i sitt första intryck.

Därför skrev han om sina inledningar och började istället berätta att han brukade dansa tango. Det gav vad hon kallar en ”åh fan”-effekt som gjorde att han som person uppfattades annorlunda. Något som också kan hjälpa en på traven är att tänka på hur man klär sig och hur ens kläder speglar de budskap man vill förmedla.

Om man nu är rädd för att prata inför andra, något som är väldigt vanligt. Hur ska man då bete sig?

– Ja, ungefär 90 procent gillar inte att prata inför andra på det sättet som till exempel ett föredrag kräver. Då får man helt enkelt träna hjärnan i små steg att det inte är något farligt. Lite som KBT. Första gången räcker det kanske att gå upp till presentationsplatsen och bara stå där några sekunder. Sen får man bygga på. Tyvärr finns det inga genvägar, men det går att öva bort sin rädsla.

Mobila Kök & Containers Table.se tillhandahåller modulbaserade lösningar innefattande kök, disk, kyl och frys för tillfälliga arrangemang, säsongskrogar eller vid renoveringsprojekt.

Utöver ett stort antal modeller på köksmoduler finns även mobila diskrum, kyl- och fryscontainers, bodar, WC-moduler och självklart helt enkla förrådscontainers.

Gemensamt för alla lösningar är att de efter installation av oss är kompletta till att börja använda.

Table levererar lösningar över norra Europa med bas i Stockholmsområdet.

Table projekterar och utför hela installationen om så önskas.

KÖK

• DISK • KYLA • FÖRRÅD • BODAR • TOALETTER

Hemsida: www.table.se E-post: info@table.se Telefon: 08-500 00 450

Uthyrning & Arrangemang 37

S P E C I A L :

T A L A R E

Elaine Eksvärds 12 tips

1 2 3 4 5

SKRIV NER ATT DU VILL SÄGA Det är inte för att du ska säga allt det du har skrivit ned, utan för att du enkelt ska ge dig själv en översikt och kunna lyfta ur exakt det som kommer att vara intressant för dina lyssnare.

JOURNALISTISKA Här ska du se ditt budskap som en tidning som folk ska vilja köpa.

Sätt en huvudrubrik på din presentation som väcker folks nyfikenhet. Journalister svarar alltid på frågan som de potentiella tidningsköparna har, nämligen ”Vad är nyheten för mig?”. Rubriken är sällan ”veckans väderrapport”, utan ”Ta ut semester då det är sol – meteorologen avslöjar när”.

8

REKVISITA Kungen av rekvisita – Hans Rosling – har alltid med sig saker till sina presentationer. Det kan vara alltifrån toarullar till fia-med-knuff-pjäser.

När majoriteten tar med sig sin Powerpoint som främsta sak så ska du vara den som tar med dig helt otippade men högst relevanta saker för din presentation. Tänk nytt och tänk stort.

9

TAJMING Nu när du har allt det innehållsmässiga säkrat för din presentation så är det dags att planera för vilken tajming som är bäst för den. Tänk veckodagar och tidpunkt på dygnet. När är dina lyssnare som gladast och med mottagliga för de du vill berätta.

GE LYSSNARNA ETT BREAK Placera ut retoriska caféer med kanske 10 minuters mellanrum.

Folk kommer inte att orka lyssna på dig hela tiden, se till att du lättar upp med saker som ändå ger mervärde åt ditt budskap och ett break åt åhörarna. Till exempel kan du visa videoklipp, skicka ut diskussionsfrågor, gör en övning, ge en anekdot.

PRESENTATIONSRUMMET Knyter du din presentation till rummet så skapar du retorikmagi eftersom du förvandlar det.

Använd rummets möbler eller utseende till att illustrera till exempel en anekdot. Det ger åhörarna en mångdimensionell upplevelse av både presentationen och rummet.

PRESENTATIONSSTEG För att dina åhörare enklare ska hänga med dig olika resonemang, rör dig över golvet utifrån presentationens olika delar. Då är det enklare för de som lyssnar att förstå och känna att vi lämnar en del och går till en annan. Du får också bättre kontakt med alla åhörare i rummet.

UTSE DIN RETORIK EXPERT Utse alltid någon som kan vara din retorikexpert för stunden. Be en kollega som du vet vågar vara ärlig. Be kollegan berätta vad hen tog med sig och vad du skulle behöva ta med för att presenationen ska bli ännu bättre.

RETORISKA GLIMTAR Retoriska glimtar är en ingrediens som är högst nödvändig i din presentation. Det är oväntade men högst relevanta inslag.

Satsa på det oväntade som att kanske dra en historia som handlar om något helt annat än din presentation. Det kan vara en scen från Solsidan, en beskrivning av en seriefigur eller som vd:n Lennart jag berättade om gjorde – berättade om när han frågade chans på Charlotte i tredje klass.

Högst oväntat men han gjorde det relevant genom att dra parallellen till något professionellt – företaget hade ”frågat chans” på IKEA.

6

INTRYCK 90 sekunder tillbringar folk åt att dra slutsatser om vem du är. Guida dem till rätt slutsats direkt genom att skippa den trista standardinledningen och istället kasta ljus på din person. Vem du är bakom allt det där ”professionella tjafset”. Använd kontrastmetoden i din inledning och skapa en “Åh-fan-effekt”.

38

7

RETORISK KROK Låt ett av inslagen i dina presentationer vara att du häller upp vatten i ett glas för att förklara något som rör ditt budskap. Nästa gång de ser vätska hällas upp i ett glas så kommer de, helt ofrivilligt, att tänka på ditt budskap.

Vi kallar det för en retorisk krok eftersom du krokar fast ditt budskap i något åhörarna kommer att se/uppleva den närmsta tiden.

10 11 12

AVTRYCK Vilken känsla vill du att lyssnarna ska lämna din presentation med? Är det ett skratt, en aha-känsla, en uppgift, glädje, sorg? IKEA låter sina kunder gå hem med känslan av att de har gjort världens brakaffär. Hur? De har ju spenderat tusentalskronor på möbler. Jo, men det sista köpet var en korv med bröd för fem kronor.

FINLANDSHUSET KONFERENS ETT STENKAST FRÅN STUREPLAN

Finlandshuset Konferens Snickarbacken 4 ¤ 111 83 Stockholm ¤ Tel 08-545 212 04 finlandshuset@fazer.com ¤ www.finlandshuset.se

M O D E R N A M ÖT E N I HISTORISK MILJÖ

Utanför Jönköping, mitt emellan Stockholm, Göteborg och Malmö ligger Sveriges närmaste Herrgård. På Hooks Herrgård blandas härlig 1700-tals miljö med moderna konferenslokaler och skapar tillsammans Smålands trevligaste konferensmiljö. Här kan du och kollegorna njuta av ett nytt och härligt spa på 1300 kvm.

Välkommen till ett slags skönare liv.

Hooks Herrgård 560 13 Hok

0393-210 80

info@hooksherrgard.se

www.hooksherrgard.se

39

maxipacker

Made in Smålandsstenar.

Works worldwide.

Just nu lyfter EABs Maxipacker 60.000 pallar över hela världen med olika volymprodukter - från färskvaror och kolonialvaror, till kapitalvaror och förbrukningsprodukter.

Vårt patenterade, och numera mycket väl beprövade, system Maxipacker är framtaget för att möjliggöra maximalt utnyttjande av lageryta, funktionalitet, driftsäkerhet över tid samt en säker och ergonomisk arbetsmiljö.

Läs mer om oss på www.eab.se

www.eab.se

40

Spa

KONFERENS ME MED

–INSPIRATION NSPIRATION

MAGASIN 9

2 2400 m stora ytor för stora idéer!

Hyr hela eller delar av lokalen

MÄSSOR

SOM MOTIVERAR! PÅ HOTELL HAVSBADEN

En spaupplevelse gör underverk för arbetslusten.

Kontakta oss för fräscha idéer och färdiga paket på Roslagens vackraste spahotell!

EVENTS

ENS, KONFER EKEND E W SPA & GEN A L I ROS WWW.HOTELLHAVSBADEN.SE ✶ TEL 0175-309 30

En av Stockholms främsta möteslokaler för mässor, konferenser, bolagsstämmor, events, middagar, kongresser m m.

08-661 37 64 www.magasin9.se

41

S P E C I A L :

T A L A R E

Så väljer du rätt föreläsare Att Kick Off:en eller konferensen livas upp med en extern föreläsare är kanske inte så ovanligt. Men hur väljer man rätt. Vi frågade tre experter – föreläsarna själva.

Text: ANNELIE ENGLUND

Christina Stielli

Gunnel Ryner Stefan Hyttfors

42

Hur viktigt är det att välja en talare med omsorg?

– Viktigare än mycket! Varje medarbetargrupp, varje företag måste ha en tydlig vision och ett tydligt mål med vad den eller den föreläsaren ska kunna bidra med! Här är det fantastiskt med till exempel talarförmedlingar som har erfaren personal som kan vägleda en potentiell kund. Kunden kanske har en tanke, en önskan om att arbetsgruppen ska bli inspirerad och motiverad men det handlar inte bara om det, det handlar om att veta ännu mer om vad jag vill att mina medarbetare ska känna när de lämnar föreläsningen. Jag har svårt för att ta uppdrag där jag inte känner att jag kan tillföra det som kunden vill ha.

Du brukar förorda att alla dagar i veckan förtjänar en plan, hur menar du då?

– Det är så många som räknar ner till helgen! Det är lite synd eftersom vi då lägger fokus på att skapa en målbild för endast 85 dagar av årets 365! Och då har jag räknat med semestern. Vi tillbringar mer tid på jobbet än vad vi tillbringar med vänner, familj och våra hobbys – tillsammans! Varje dag behöver en plan och ett målfokus

" N Å G O N H A R S AG T AT T L I V E T Ä R I N T E D E DAG A R S O M H A R G Å T T U TA N D E DAG A R M A N M I N N S .

S K I T S N AC K ! L I V E T Ä R J U J U S T D E DAG A R S O M G Å R " om så bara att man i duschen på morgonen tänker på hur man vill må när man går hem från jobbet. Någon har sagt att livet är inte de dagar som har gått utan de dagar man minns. Skitsnack! Livet är ju just de dagar som går. Och alla de dagarna behöver vi faktiskt ta ett eget ansvar för.

Hur känns det att ha en så direkt kontakt med åhörarna som föreläsare?

– Det är just det som gör mitt jobb till världens bästa.

Jag har trott att jag har haft världens bästa jobb tidigare, jag har jobbat med resor, hotell, film och dataspel. Jag har jobbat med människor och med stora utmaningar men ingenting någonstans går upp emot att få möta ett gäng människor som har ett gemensamt uppdrag på en arbetsplats, som försöker få hela livspusslet att gå ihop.

Vad vill du att folk som lyssnat på din föreläsning ska ta med sig därifrån?

– Jag önskar att man tar med sig insikten om att man kan påverka sitt förhållningssätt till det som sker i livet.

Jag önskar att man går därifrån med en stor verktygslåda för att hantera oro, ångest, stress och problem. Jag strävar efter att de som lyssnar ska lämna med hopp och med ett leende för trots att mycket är tungt så kan vi faktiskt välja hur vi ska förhålla oss till det vi möter.

<–

H

allå där Christina Stielli som 2015 utsågs till Årets talare – Kvinna. Vad gör dig till en bra föreläsare?

– Det där är ju jättesvårt att svara på! Jag tror att en del av svaret kan ligga i att jag pratar om sådant jag själv kan känna igen mig i. Det jag har dragit erfarenheter av, det jag har lärt mig av och formats av. Jag pratar ju om hur vi kan klara av saker i livet. Sådant som faktiskt kan vara väldigt jobbigt och nästan ibland kännas som oöverkomligt. Jag pratar om hur vi kan hantera problem, oro, störande situationer. De allra flesta kan ju identifiera sig med sådant, det som tillhör livet, en bra föreläsare tror jag pratar om sådant som man själv bottnar i. Jag skulle ju kunna prata om hur man bygger bra excel-mallar eller hur man rör ihop en bra risotto men det är ingenting jag själv brinner för. Jag pratar om det jag brinner för själv.

43

Trött på slöa köksknivar?

Beställ hem ett Knivbrev idag och skicka in.

Retur som nya på 2 arbetsdagar!

Professionellt sliperi sedan 1965 Ange kampanjkoden

Tusentals recensioner på Facebook

KO2015 20%

För

Över 18.000 nöjda kunder!

rabatt på våra sliptjänster.

Beställ på www.Knivbrev.se*

“Skärpning med brynstav kan du göra ofta, nästan varje gång du tar fram din kniv. Slipning däremot behövs bara när skärpningen inte längre räcker till – när kniven känns slö och inte är lika rolig att använda. Skärpning är enkelt. Även underhållsslipning går att göra själv, med en knivslip för hemmabruk. När inte heller det räcker är det dags att anlita ett proffs.“ Källa - Cervera

ERIGE

SV

LIPERI

44

TS

*Erbjudandet gäller ej engångsslipning.

RSTA P O

S

S

FÖ

K N I V B R E V PROFESSIONELLT SLIPERI SEDAN 1965

H

allå där Gunnel Ryner – vad gör dig till en bra föreläsare?

– Den feedback jag får handlar ofta om att jag har en stark passion för mitt ämne, att jag är entusiasmerande och sprider positiv energi, och att jag blandar vetenskap och aktuell forskning med egna erfarenheter, konkreta tips och en stor portion humor.

Hur viktigt är det att välja en talare med omsorg?

– Det är självklart jätteviktigt! Som beställare bör man fundera över syftet med föreläsningen och vilket mål man vill uppnå. Ska föreläsningen bara ge skratt och underhållning för stunden eller ska deltagarna få med sig nya kunskaper, insikter och konkreta verktyg?

Berätta lite om din föreläsning?

– Jag föreläser främst om styrkebaserad utveckling.

Traditionellt brukar utveckling handla om att leta problem, fel och brister att åtgärda. Styrkebaserad utveckling innebär att istället fokusera på allt vi redan gör rätt och bra och hur vi kan göra ännu mer av det. Genom att lära av våra framgångar och tillvarata människors styrkor, skapar vi arbetsplatser präglade av stolthet, glädje, inspiration och kreativitet, där vi tillsammans kan nå fantastiska resultat.

Du pratar ofta om att man ska bygga på sina styrkor istället för att åtgärda svagheter, vad menar du med det?

T A L A R E

– Om du vill bli riktigt bra på något ska du tillvarata och bygga vidare på dina unika styrkor och talanger. Visst behöver vi ibland åtgärda svagheter, särskilt om de hindrar oss från att prestera bra, men det är på de områden du har naturliga styrkor som du kan bli riktigt mästerlig. Och organisationer som fokuserar på medarbetarnas styrkor får mycket bättre resultat. Människor har helt enkelt roligare och presterar bättre om de får göra det de är bra på.

" G E N O M AT T L Ä R A AV V Å R A F R A M G Å N G A R O C H T I L LVA R ATA M Ä N N I S K O R S S T Y R K O R , S K A PA R V I A R B E T S P L AT S E R P R Ä G L A D E AV S TO LT H E T O C H G L Ä D J E " Vad vill du att folk som lyssnat på din föreläsning ska ta med sig därifrån?

– Inspiration och energi, men framförallt insikter, kunskaper och konkreta verktyg som de direkt kan börja använda i vardagen. När jag får mail efteråt som berättar hur deltagare och hela organisationer har börjat skifta fokus, och använder lärdomarna från mina föreläsningar och workshops för att skapa positiv och bestående utveckling, då känner jag mig riktigt nöjd!

<–

S P E C I A L :

45

46

S P E C I A L :

H

allå där Stefan Hyttfors som 2015 blev vald till Årets talare – Manlig. Vad gör dig till en bra föreläsare?

– Jag pratar om ämnen jag är passionerat intresserad av och tackar alltid nej om uppdragsgivaren vill styra innehållet.

Hur viktigt är det att välja en talare med omsorg?

– Vänd på frågan, vilka ska lyssna och hur stor är kostnaden om de inte tycker att föreläsningen skapar värde?

Berätta lite om din föreläsning?

– Mina föreläsningar handlar om framtiden. Jag bygger allt på dagens problem och exempel på nya sätt att lösa dem. Det är genom att identifiera primitivt beteende och ineffektiva lösningar samt söka efter små tecken på smartare lösningar vi kan förstå framtiden. Vårt finansiella system är ett utmärkt exempel. Tänk dig att du istället för att ha 100 000 kronor på banken skulle vilja låna ut 100 kronor till tusen entreprenörer i Kenya där pengarna gör nytta och du dessutom får 15 procent i ränta. Dagens system som bygger på centraliserad makt är så ineffektivt att större delen av dina pengar skulle ätas upp av ett fåtal bankers avgifter. Om vi istället ser oss om efter smartare lösningar hittar vi Bitcoin och Blockchaintekniken som bygger på decentralisering, pengarnas internet. Där har du en tydlig bild av framtiden.

T A L A R E

" D E T B L I R H E LT E N K E LT F Ö R T R Å K I G T AT T P R ATA O M S A M M A T R E N D E R O C H TA N K A R F Ö R M Å N G A G Å N G E R . AT T H A T R Å K I G T Ä R L I V S FA R L I G T, D Å B L I R DU ALDRIG BRA" Det sägs att du skräddarsyr varje föreläsning med konkreta exempel för att ge dina åhörare det mest relevanta för just dem. Hur viktigt är det tycker du?

– För mig är lärande det viktiga. Föreläsningen är en produkt som liksom andra produkter hela tiden måste utvecklas. Om inte för åhörarens skull så för min egen. Det blir helt enkelt för tråkigt att prata om samma trender och tankar för många gånger. Att ha tråkigt är livsfarligt, då blir du aldrig bra.

Vad vill du att folk som lyssnat på din föreläsning ska ta med sig därifrån?

– Jag vill att de ska reflektera över hur allting hänger ihop och att framtiden är något vi skapar snarare än förutspår. Mitt mål är att åhöraren ska känna sig livrädd och superinspirerad.

47

S P E C I A L :

T A L A R E

Etablera dig som talare

Många drömmer om at bli talare på heltid. Eva Rosengren arbetar på talarförmedlingen Lära för Livet i Göteborg. Varje vecka har de ett stort antal förfrågningar från talare som vill komma in i deras talarförmedling. Det kan vara allt ifrån experter inom olika ämnen till människor med en livshistoria som de vill förmedla till andra.

Text: NINA JANSDOTTER

För många ligger det en lockelse i att få stå på scen, men för det stora flertalet handlar det också om att få sprida ett budskap man brinner för, menar Eva. Många av de talare som de samarbetar med brinner för att hjälpa människor att utvecklas – få dem att kunna samarbeta bättre, att bättre förstå sitt eget och sina arbetskamraters beteende, helt enkelt bidra till en högre livskvalitet och bättre arbetsmiljö för individen och därigenom också bättre fungerande företag och organisationer.

– Det finns hundratals talare i Sverige som mer eller mindre lever på att föreläsa. Många har det också som sidoinkomst till andra huvudsysselsättningar som författare, forskare, företagsledare, etcetera, säger Eva.

48

" D E T R Ä C K E R O F TA S T I N T E M E D AT T V E TA M Y C K E T O M E T T Ä M N E – M A N MÅSTE OCKSÅ KUNNA FÖRMEDLA KUNSKAPEN PÅ ETT SÄTT SOM INTRESSERAR" DET PERSONLIGA VARUMÄRKET ÄR VIKTIGT För den som idag vill komma fram och leva på att tala, är det också viktigt att jobba på sitt personliga varumärke – att synas i rätt sammanhang och komma ut på bred front, så att man blir efterfrågad.

Det har precis bildats en förening i Sverige, NSA – National Speakers Association, som vill samla alla professionella talare. Kanske kommer vi därigenom framöver få en tydligare bild av antalet proffstalare som finns i Sverige, tillägger hon.

– Vill man bli professionell talare, är det också viktigt att uppträda professionellt. Den talare som inte lyssnar på vad kunden vill ha, inte dyker upp till avtalade uppdrag, etcetera, kommer inte vara särskilt länge i branschen.

Den som inte har alla delar – både ett relevant budskap, förmåga att nå ut till människor och ett professionellt uppträdande i samband med sina uppdrag – har tyvärr inte så stor chans att kunna leva på att tala i långa loppet.

Bäst förutsättningar att lyckas leva på att tala har den som har ett ämne som återspeglar ett behov hos företag och organisationer och/eller ett ämne som ligger precis före trenden, så att man blir experten som alla lyssnar på, enligt henne. Den som vill lyckas, måste också ha förmågan att fånga människor. Det räcker oftast inte med att veta mycket om ett ämne – man måste också kunna förmedla kunskapen på ett sätt som intresserar. Man måste inte vara entertainer, men en bra pedagog.

Bästa sättet att komma igång som talare är enligt hennes erfarenhet, att helt enkelt försöka få uppdrag.

Ta kontakt med företag och verksamheter som kan ha nytta av ditt budskap. Det är viktigt att komma ut – både för att träna på sitt framträdande och slipa sitt budskap och för att göra sig ett namn. De rekommenderar alltid att inte ta så mycket betalt i början utan istället satsa på volym i antal uppdrag. Kanske får man börja med att göra gratisuppdrag, nämner Eva.

Oavsett vilket ämne man satsar på, så gäller det att hela tiden förnya sig och hålla sig uppdaterad inom sina områden. Det finns i och för sig ett fåtal talare som lyckas hålla samma föreläsning år efter år och dra massor av publik, men då har man uppnått en kultstatus som få kan lyckas med, säger Eva, med eftertryck.

Vilka är de vanligaste misstagen?

– Ett misstag många gör, är att titta på de talararvoden som etablerade talare får och tro att det är en allmän nivå man ”ska” ligga på. Men de mest efterfrågade talarna har ofta upp till 20 års talarerfarenhet bakom sig och har faktiskt jobbat sig upp, säger Eva.

<–

V

arje år märker de att allt fler vill bli talare. Här berättar Eva varför det är så och hur man gör för att etablera sig i branschen.

Westin Buss tar dig till konferensen Gratis WiFi

ISO 14001 och 9001 certifierade Säkerhetsbälten, brandsläckare och alkolås i alla bussar Vi kör på miljödiesel och biogas Moderna och bekväma bussar Vi svarar på offertförfrågningar inom 24 timmar

www.westinbuss.se Tel: 08-545 424 20 49

S P E C I A L :

Vissa gör i sin iver också misstaget att ta uppdrag de egentligen inte är lämpade för. Det är alltid viktigt med självinsikt och att grundligt ta reda på kundens behov.

Ibland är det, enligt henne, bättre att vidarebefordra ett uppdrag till en annan föreläsare eller utbildare. Här kan en talarförmedling vara en viktig garant.

<–

Vad en talarförmedling kan hjälpa till med – När man har kommit igång och skaffat sig lite vana som talare, kan det vara en stor hjälp att komma in i en talarförmedling, förklarar Eva. Här gäller det förstås att vara noga och välja en förmedling med professionell kompetens, poängterar hon.

– En talares värsta mardröm är att bli förmedlad på fel uppdrag. Det händer inte när du jobbar med en etablerad förmedling med gott renommé. Förmedlingens främsta kompetens ska vara att förmedla rätt talare till rätt uppdrag, säger Eva.

" E N TA L A R E S V Ä R S TA M A R D R Ö M Ä R AT T B L I F Ö R M E D L A D P Å F E L U P P D R AG. D E T H Ä N D E R I N T E N Ä R D U J O B B A R M E D E N E TA B L E R A D F Ö R M E D L I N G M E D G OT T RENOMMÉ" Professionella förmedlingar vill lyssna på dig för att kvalitetssäkra dig, innan de tar in dig som talare, fortsätter hon. Om det är svårt att komma in i förmedlingen, är det ett tecken på att de har ett högt kvalitetstänk och att du kommer att få ett bättre samarbete, om eller när du väl kommer in. Kommer du inte in vid första försöket, ska du inte misströsta. Ta hjälp av någon att förbättra ditt budskap och framträdande och be förmedlingen lyssna på dig igen, när du har utvecklat dig som talare, är hennes tips.

– En talarförmedling kan i första hand hjälpa dig att få uppdrag. De kan föreslå dig som talare även när kunden

T A L A R E

"INTERNET OCH SOCIALA MEDIER G Ö R D E T L Ä T TA R E AT T N Å U T T I L L F L E R M E D D I T T B U D S K A P, S Å AT T M Ä N N I S K O R F Å R R E DA P Å AT T DU FINNS" inte specifikt frågar efter dig. Om du tar ett lägre arvode, kan de föreslå dig när kunden inte har råd med sitt förstahandsval, som kanske är en mer känd talare.

Talarförmedlingen kan också hjälpa dig med marknadsföringen. Framför allt de förmedlingar som även arrangerar egna öppna seminarier har ofta en mycket väl upparbetad marknadsföring mot ett stort kundregister. Då kan du komma ut på ett sätt som kan vara svårt att uppnå på egen hand, enligt Eva. – Om du kommer in i en etablerad talarförmedling ger det också en kvalitetsstämpel till dig som talare. Det gäller självklart bara de förmedlingar som har ett gott renommé i branschen.

Hur ser framtiden ut för talare?

– Jag tror det kommer finnas en ännu större marknad för talare i framtiden. Branschen växer. Trenden går mot att man tar hjälp av andra för sin egen utveckling på olika nivåer i livet. Yngre människor är ofta inte nöjda med att ”bara” ha en anställning och företag behöver därför jobba mer med trivsel, utveckling och motivation för sina anställda. Det blir mer ”accepterat” att ta hjälp utifrån för att stärka upp människor i organisationen.

Idag jobbar många människor långt ifrån varandra och ensamma vid datorn – det gör att man behöver verkliga möten för att uppleva nya budskap och utveckling tillsammans, menar hon.

Som talare har du idag många fler sätt att komma ut än tidigare. Internet och sociala medier gör det lättare att nå ut till fler med ditt budskap, så att människor får reda på att du finns och skapa intresse för att komma och lyssna på dig, avslutar Eva, entusiastiskt.

E VA RO S E N G R E N S B Ä STA T I P S T I L L D E N S O M V I L L E TA B L E R A S I G S O M TA L A R E : • När du väljer ditt ämne – se till att det återspeglar ett behov hos företag och organisationer. Annars blir det svårt att få uppdrag.

• Ligg helst före trenderna. Då har du chansen att nischa in dig som ledande expert på området direkt.

•Teama upp med en talarförmedling. De kan marknadsföra dig på ett sätt som är svårt att klara på egen hand. Om ämnet passar, kan de föreslå dig som talare, även när kunden inte specifikt frågar efter dig.

50

• Ta inte för mycket betalt i början. Satsa istället på volym, så att du kommer ut och kommer igång som talare.

• Bygg ditt personliga varumärke. Se till att synas i rätt sammanhang och uppträd professionellt i alla kontakter.

• Utveckla dig hela tiden som talare. Uppdatera dig inom ditt ämne.

Behöver du förbättra ditt scenframträdande, ta professionell hjälp. En talarförmedling kan ge dig tips på bra utbildningar och coacher.

Fjäll hav?

Boka nästa konferens på Sveriges skönaste hotell!

HOTELL ÅRE & VISBY

www.totthotell.se 51

S P E C I A L :

T A L A R E

Klok som en bok Många drömmer om at bli talare på heltid. Eva Rosengren arbetar på talarförmedlingen Lära för Livet i Göteborg. Varje vecka har de ett stort antal förfrågningar från talare som vill komma in i deras talarförmedling. Det kan vara allt ifrån experter inom olika ämnen till människor med en livshistoria som de vill förmedla till andra.

Meningen med hela skiten Nina Åkestam En berättelse för dig som känner att livet bara spinner på utan att du hinner med.

Som ibland undrar varför du går upp på morgonen. Och som vill komma lite närmare själva poängen att hitta meningen med hela skiten.

Pris: 45 kr.

52

Bli en vinnarskalle Olof Röhlander Boken är fylld med intressanta principer och konkreta övningar för att bli en vinnarskalle och genomarbetade råd för olika situationer där du kan behöva lösa upp de mentala spärrarna. Den vänder sig till människor privat, inom idrotten och i näringslivet Pris: 51 kr.

Snacka snyggt: den stora boken om modern retorik Elaine Eksvärd Snacka snyggt är den givna guiden till hur du tar retoriken från talarstolen till din vardag och får folk att vilja lyssna till det du har att säga. Retoriken handlar inte om konsten att tala, det handlar om konsten att få folk att vilja lyssna på det du har att säga.

Pris: 186 kr.

Maktspelet Henrik Fexeus Hemligheten bakom att lyckas övertala någon är inte den du tror. I Maktspelet förklarar mästermanipulatören Henrik Fexeus dessa dolda tekniker genom praktiska och korta instruktioner som du kan använda i vilken situation som helst.

Pris: 51 kr.

Kreativitetskoden: från idé till succé Nicolas Jacquemot Det går att plocka fram inspirationen och träna sig till kreativitet. Här får du koden! Kreativitet behövs för att vi ska må bra och utvecklas som människor.

Pris: 216 kr.

Lycka på fullt allvar Katarina Blom och Sara Hammarkrantz Det handlar inte om påklistrat positivt tänkande utan om att lära känna sig själv, vad man mår bra av och hur man kan stå starkare i såväl medgång som motgång.

Utifrån aktuell forskning visar de hur vi kan bygga välmående på lång sikt.

Pris: 199 kr.

Effektiv tidshantering Bosse Angelöw Tidsbrist är en av vår tids största utmaningar. Många blir stressade av att försöka hinna med allt på arbetet och hemma – och känner samtidigt att de inte räcker till. Här presenteras en rad strategier för att effektivisera tiden.

Pris: 187 kr.

Swedes @meetings Colin Moon Veckan börjar alltid med måndagsmöte, en svensk tradition. En bok som sammanfattar svensk möteskultur med en stor portion humor.

Pris: 96 kr.

53

åre ledarskapsakademi

Många arbetar Med teaMbuilding – få gör det på riktigt – Åre Ledarskapsakademi är ett företag specialiserat på grupp­ dynamik, ledarskap och konflikthantering.

Vi erbjuder kortare eller längre upplägg för dig som vill utvecklas tillsammans med din grupp i Åre. teaMbuilding på riktigt

Program vars effekt sitter i under lång tid framöver och inte bara för stunden.

dra nYtta aV era OlikHeter

Kartläggning av personliga styrkor i gruppen och de fallgropar som kan finnas. Halvdagsseminarium.

Hur Hanterar du StreSS?

Vad händer med dig i stress och hur påverkar det dina relationer?

Halv– och heldag.

ugl – utVeCkling aV grupp OCH ledare i åre

Fem dagars mycket intensiv ledarskapsutbildning med möjlighet till skidåkning tillsammans med familj eller vänner helgen innan eller efter kursdagarna.

planerar du redan för SOMMarHalVåret?

Välkommen att kontakta oss i alla fall! På sommaren håller vi till i Stockholms Skärgård och heter då Äventyrens Ö.

54

ÅRE LEDARSKAPSAKADEMI – ÄVENTYRENS Ö AB

Telefon: 08 – 540 606 23 • www.areledarskapsakademi.com • www.aventyrenso.se

A N T O N I

L A C I N A I

Varje ord gör skillnad

T

änk dig att du delar in en klass i två grupper: Grupp 1 läser en text som innehåller ord som gammal, trött, seg, långsam, sliten och så vidare.

Grupp 2 läser en text med ord som ung, snabb, kvick, fartfylld, pigg med mera.

• Lite grann känner man att du…

Och jämför det med: • Idag ska vi prata om…

• Målet är att vi idag når följande:…

• Vad tror du om att göra så här…

• Jag känner att du…

Fråga: Kommer orden de läst att påverka deras beteende?

Svar: Ja.

Med detta sagt. Om du vill framstå som säker: Ta bort alla svaga ord som lite, man, försöka, lite grann, med mera, och ersätt med ett rakare, starkare språk.

Detta experiment har gjorts i USA. Vad de sedan mätte var den genomsnittliga gånghastigheten grupperna hade efter att de läst sina texter. De fann att grupp 2 gick snabbare är grupp 1.

Effekten blev alltså märkbar rent fysiskt. Grupp 1orna hasade sig fram genom korridoren medan grupp 2orna studsade fram med virila steg. Är det inte spännande? Jag tycker det.

"VARJE ORD DU TÄNKER, SÄGER ELLER HÖR, ÄR EN SKILLNAD OCH PÅPÅVERKAR DIG"

Varje ord du tänker, säger eller hör, är en skillnad och påpåverkar dig. Varje ord spelar roll. Och det är här jag som kommunikations- och prestationsutvecklare ser hur vissa av oss använder språket som en hävstång, andra som en kofot och ytterligare somliga som ett sätt att trycka ner sig själva.

Tack för att du aktivt läser det här.

Det gör mig glad och fylld med energi när jag vet att du får nya tankar av mina tankar. Varje positivt ord gör en positiv skillnad. Sprid ordet och få fler att bli starkare och tryggare.

De allra bästa hälsningar.

De flesta r inte medvetna om detta och gör det omedvetet. En del har talang för att uttrycka sig och framstå som trygga och säkra medan andra hela tiden hamnar i skuggan och framstår som osäkra och platta. Tänk om de kunde ändra på det bara genom att uttrycka sig annorlunda!

T IP S I T R E TAL 1. Var tydlig. Risken att bli missförstådd

är stor nog som det är. Använd gärna starka ord.

2. Var inkluderande när du vill skapa

Ta följande exempel på någon som ska leda ett möte. De säger: • Jag tänkte att vi kunde prata lite om…

• Man skulle kunna försöka att…

• Du måste inte men om du vill så kan vi väl….

Jag menar inte att allt vagt är fel.

Den moderna hypnosens fader Milton Ericson valde med flit ord som kanske, eventuellt och så vidare. Men det gäller att se på sammanhanget. Om du till exempel anses vara för pushig och okänslig kan du använda ett mer inkluderande språk som vi och tillsammans, och en del svagare ord som kanske och så vidare.

delaktighet. Ord som vi, oss, tillsammans hjälper dig.

Antoni Lacinai är en mångkampare inom kommunikation där han utbildar och föreläser, modererar och faciliterar. Glömde vi säga att han bloggar och skriver böcker också?

3. Låt kroppen och rösten förstärka

dina ord. Tydliga gester och betoningar förstärker. När allt hänger ihop blir du kongruent.

Antoni Lacinai 55

Aktiebok på webben?

Aktiebok på webben?

Har du många delägare? Är du delägare i flera aktiebolag? Är Harditt duföretag mångavärdefullt? delägare? Är viktigt med ordning och reda? Är det du delägare i flera aktiebolag? Är ditt företag värdefullt?

NVR Sveriges ledande Är det -viktigt med ordning ochtjänst. reda?

NVR - Sveriges ledande tjänst.

LJUD, LJUS & SCENER FÖR: • Bröllop och fest • Företagsevent • Modevisningar • Konserter

• Discon • Mässor • Teater • m.m.

www.nvr.se Nordiska Värdepappersregistret AB (publ) Skeppsbron 5-6, 411 21 Göteborg

Även Karaokeanläggningar

www.nvr.se

LJUS & NÖJE AB 019 - 25 55 50

Nordiska Värdepappersregistret AB (publ) Skeppsbron 5-6, 411 21 Göteborg

www.ljusonoje.se

HOTELL RESTAURANG FESTVÅNING KONFERENS KREATIVA EVENTS OCH INTERAKTIVA MÖTEN PÅ VISUALISERINGSCENTER C - ETT DIGITALT SCIENCE CENTER MITT I NORRKÖPINGS INDUSTRILANDSKAP

PMS 404

VISUALISERINGSCENTER C Kungsg. 54, Norrköping 011-15 63 30 bokning@visualiseringscenter.se www.visualiseringscenter.se

56

PÅ LÄS MERNTER.SE ERINGSCE

VISUALIS

PMS 402

PMS 400

PMS 7502

PMS 324

PMS 141

Värdshusvägen 14-16, 181 63 LIDINGÖ 08-52 52 16 16 | www.pier16.se

K O N F E R E N S

Konferera på nordens största multisportarena Hälsa och träning i samband med konferensen bli allt mer populärt. Nu öppnar Sodexo Meetings Kviberg Park Hotel & Conference i anslutning till Göteborgs Nya Arena.

Text: ANNELIE ENGLUND Illustration: OKIDOKI! ARKITEKTER AB

miljö eller kombinera konferensen med teambuildande aktiviteter.

– Det kommer bli en väldigt levande mötesplats.

Utöver den klassiska hotell- och konferensdelen kommer det att finnas idrottsgymnasium och IFK Göteborgs fotbollsakademi bland annat. De kommer innebära att vi har tillgång till en större variation av lokaler. Den angränsade arenan kommer även kunna bli din utsikt från både hotell och konferensrum, om man vill det, säger Jörgen.

Kviberg Park Hotel & Conference är en idealisk mötesplats för grupper som vill mötas i en spännande

Konferenslokalerna är döpta efter kända arenor runtom i världen och den moderna inredningen

<–

D

en 10 juli slår man upp dörrarna till nordens största multisportarena Göteborg Nya Arena och Kviberg Park Hotel & Conference som tillsammans tar hälsa och träning på konferensen till helt nya dimensioner.

– Det blir en idrottslig träffpunkt som vi kopplar ihop med hotell och konferens. Det ger oss en chans att erbjuda fler möjligheter mot fler målgruppen än någonsin. Det ska bli jättespännande att se vart det hela tar vägen, säger Jörgen Tingsberg, marknad och försäljningschef Sodexo Meetings.

57

K O N F E R E N S

A N L ÄG G N I N G E N I S I F F RO R • 270 restaurangplatser • 45300 kvadratmeter multisportarena • 3800 kvadratmeter gym • 10 000 kvadratmeter skidsal inomhus • 355 hotellbäddar • 7950 kvadratmeter konstgräsplan

58

Värd att längta hem till.

Harvia Cilindro EE – nya modeller med digital kontrollpanel

Allt till din bastu från Harvia Från Harvia får du allt som du behöver i din bastu. Utöver bastuugnar och -aggregat tillverkar Harvia bastur, bastuinredningar, badrumsbastur, infrakabiner, ånggeneratorer och bastuprodukter. www.harviasauna.com Representant i Sverige: Hannu Hulanmäki, tel. 070 576 11 36, hannu.hulanmaki@harvia.se

Nyhet!

Harvia Cilindro EE

Säljs bl.a, via K-rauta, Hornbach, Fredells, Lakkapää, på nätet via www.hemochbastu.se

59

K O N F E R E N S

O M S O D E XO Sodexo i Norden är ledande inom Service Management och erbjuder företag och myndigheter ett brett utbud av olika servicetjänster. Inom Sodexo Meetings har man samlat de hotell- och mötesanläggningar som Sodexo har förtroende att driva. Här finns både välkända platser med lång tradition och nya guldkorn, allt för att erbjuda kunderna olika platser som passar just den konferens eller arrangemang som är aktuellt. Totalt sett har man ett 15-tal olika mötesalternativ idagsläget.

kompletteras med inspirerande bilder på arenorna samt ett fåtal detaljer kring historiska händelser som ägt rum på respektive arena. Är ni riktiga idrottsfans kan ni från konferensrummen kika på andra pågående idrottsaktiviteter. Eller varför inte titta på en träningsmatch i fotboll från hotellfönstret om du bor över.

Hotellet har flest dubbelrum, men även fyrbäddsrum och sviter.

"OMRÅDET UTFORMAS SOM EN M Ö T E S P L AT S D Ä R G Ö T E B O R G A R E O C H A K T I VA F R Å N H E L A L A N D E T K A N TA D E L AV E T T B R E T T AKTIVITETSUTBUD"

Göteborgs Nya Arena ligger i norra Göteborg. Området utformas som en mötesplats där göteborgare och aktiva från hela landet kan ta del av ett brett aktivitetsutbud och ett levande förenings- och näringsliv med inriktning på idrott, rekreation, hälsa och kultur.

Jörgen och fortsätter: – Men det kanske absolut roligaste i aktivitetsväg är att kunna visa upp en längdskidanläggning som kommer att ha minusgrader och snö året om.

<–

Inom området kommer man bland annat kunna hitta bordtennishall, klättergym, elljusspår för löpning, cykelspår, fotbollsplaner, beachvolleybollhall, längdskidåkningsspår, tennisbanor, skatehall, boule, skytteförening med mera.

– De stora ytorna och varierande idrottsutbud ger oss fantastiska möjligheter att anordna roliga och givande konferenser i veckorna och sen hjälpa föreningslivet, ordna event och locka privatpersoner på helgerna. Vi kommer bland annat ha ett samarbete med skolorna som kommer flytta hit. Samarbetet innebär bland annat att vi kommer kunna hyra deras lokaler och skapa alternativa boendeformer för till exempel idrottsföreningar, säger

60

Skidanläggningen blir unik i sitt slag med ett 1,2 kilometer långt spår inomhus. Banan kommer att vara kuperad och i framtiden hoppas man kunna ansluta slingan till ett utomhusspår.

Skidanläggningen kommer att kallas Skidome och drivas av Nordic Wellness som är partner med Kviberg Park Hotel & Conference. Jörgen berättar att samarbetet dem emellan fungerar väl och man har stora förhoppningar om att kunna erbjuda skidaktiviteter i sina konferenspaket längre fram.

– Än så länge har mycket planer för hur vi ska kunna erbjuda våra konferenskunder en upplevelse som de ska komma ihåg länge.

Mattor för alla behov: mässa - event kontor - entré Vi tycker mattor är en viktig del av det personliga mötet. På gislerud.com hittar du ett komplett sortiment av hyr och köpmattor för mässor, events och utställningar.

tel: 021 - 33 2 mobil: 070 -19 Thomas

Gislerud

021 - 33 21 00 www.gislerud.com

ANNONZE RA annons & reklam

E D N A R E R EN INSPI R Ö F Ö J L I M N E T Ö M POSITIVA AVSTÅND

Linköping Norrköping Stockholm Jönköping

3,5 mil 8 mil 24 mil 15 mil

Fredrika Bremers Allé 2 590 46 Rimforsa Telefon 0494-792 90 • www.rimforsastrand.se facebook.com/RimforsaStrand #rimforsastrand

61

PROFESSIONAL Den snabbaste vägen ... ... till perfekt kaffenjutning GIGA X8 Professional imponerar med sitt enkla driftskoncept och är överallt oumbärlig där tiden är kort och kraven höga. Tack vare den unika hastighetsfunktionen tillreder maskinen även stora muggar kaffe till bästa möjliga resultat på kortast möjliga tid. JURA – If you love coffee

www.se.jura.com

GIGA X8 Professional

Personligt på KÖRUNDA

“För alla sinnen”

från möten till att bara-vara, välkommen hem till oss. rakt fram & två högersvängar från stockholm. www.korunda.se

62

08-520 390 30

du hinner med din löprunda på körunda, 9km spår & gym

E L I N

M O R I T Z

Vi måste se över hur vi tar hand om vår personal

H

ur kommer det sig att man är så ombytlig i (mitt tycke) världens bästa bransch?

Hotell-, restaurang- och mötesbranschen är inte känd för att vara en bransch där personal arbetar länge på en och samma arbetsplats.

Vad beror det egentligen på?

Om några dagar ska jag vara examinator på turism- och serviceutbildningen på Akademi Båstad och det är alltid lika intressant. Här är ett tjugotal människor som under två år har läst och provat på de flesta delar av turism- och servicebranschen.

Under examinationen ska de presentera sitt utvecklingsprojekt från sin sista traineeperiod – en slags sammanfattning av allt de lärt sig. Jag har varit med en gång tidigare och fick lyssna på, och läsa om, många olika, ibland nya, idéer och tankar.

Eftersom jag själv gjorde samma resa som dom för tio år sedan är det extra roligt att få vara med. Jag vet av erfarenhet att utbildningen håller en hög standard och att elever därifrån blir bra personal efter utbildningen.

En stor del av utbildningen är ”lärande i arbete”, det vill säga praktik, där man får testa på olika delar av branschen och även knyta värdefulla kontakter. Jag har haft flera elever som praktikanter på mina tidigare arbetsplatser och nästan alla

fick arbete hos oss efter utbildningen.

Det borgar för en bra grund i branschen, men vi måste se över hur vi tar hand om vår personal. Jag tror att ofta är det så att cheferna är så inblandade i driften att de inte hinner se och ta hand om personalen lika bra som de skulle behöva. Det är inte alltid de nya får den introduktion de behöver, det tar längre tid att komma in i arbetet och då kanske de inte heller blir lika motiverade att stanna.

"DE SOM KOMMER UT I ARBETSLIVET IDAG ÄR MER KRÄSNA OCH VILL INTE GÖRA DE DÄR SÅ KALLANDE HUNDÅREN"

Självklart tror jag att de dåliga lönerna och de obekväma arbetstiderna spelar en avgörande roll. De som kommer ut i arbetslivet idag är mer kräsna och vill inte göra de där så kallande hundåren utan vill ha ett bra arbete med hög lön och bra arbetstider direkt, och det rimmar ju illa med hur det ser ut i den här branschen.

Ibland hör jag om hotellpersonal som har varit på samma arbetsplats i 20–30 år men det tillhör absolut ovanligheterna, snarare är det vanligare med 3–5 år.

Kan det till och med vara så att vi i den här branschen är mer ombytliga av oss, att vi hela tiden söker nya utmaningar och nya kickar?

Jag har inget svar, men jag vet att det finns mycket att göra för att vi ska få en bättre kontinuitet i hotell-, restaurang- och mötesbranschen.

Elin Moritz är nätverkare med lång erfarenhet från hotell- & mötesbranschen och driver Skånska Möten sedan 2012 .

Elin Moritz 63

F R A N S K A

R I V I E R A N

Franska rivieran är nära Med flyg från Stockholm tar det bara tre timmar.

Sedan väntar ett azurblått Medelhav. Råvaror som med generationers kunskap förvandlas till gudomlig mat och dryck. Kick Off har talat med några franska mästare som idag skapar nya recept.

Text: AGNETA RICKARDSSON Foto: AGNETA RICKARDSSON OCH SHUTTERSTOCK (UPPSLAG)

64

65

F R A N S K A

R I V I E R A N

En karakteristisk blå stol på La Croisette i Cannes.

Vy över Nice.

Hotell Le Negrescos ljusa sekelskiftesfasad reser sig endast fem kilometer från flygplatsen. Under den rosa kupolen lever madame Jeanne Augier, idag över 90 år. Hon har fyllt hotellet med konstfynd från fem sekler. Helene Seropian är säljchef och visar Kick Off runt. Vi börjar till vänster direkt innanför entrén.

– Nu är vi i Salon Versailles. Titta på porträttet av Ludvig XlV. Ytterligare ett finns på Louvren. Gruppen kan börja med en cocktail här vid öppna spisen eller utanför på vår 90 kvadratmeter stora terrass. Hon talar, gestikulerar och går snabbt … den ursprungliga bardisken från 1913 … kulturminnesmärkt … Salvador Dalí … Henri Matisse … kristallkrona beställd av den ryske tsaren … se här … våra egna ateljéer underhåller gobelänger, tygtapeter, stolar.

Hotellet är ett spännande konstmuseum, ett modernt hotell och dessutom det första privatägda palatset med grön EU-märkning. Grönsakerna som serveras på tvåstjärniga Le Chantecler kommer från stjärnkocken Jean-Denis Rieublands fars odling norr om Nice. Han får i sin tur rester från restaurangen. Köket känns som en filminspelning med dukens största stjärnor. Tystnad!

66

Tagning! Totalt fokus råder. Med precision läggs sparrisen på exakt samma ställe på alla tallrikar. Sås hälls upp och maten bärs ut. Är det alltid lika lugnt i ert kök? frågar jag Jean-Denis Rieubland.

– Om man skriker är det redan försent, svarar han.

I bistro La Rotonde äter gästerna bland hästar och plymer från en nermonterad 1700-talskarusell. Baren Le Relais går i engelsk stil och här spelas ofta jazz. Strandpromenaden och den privata stranden Neptune väntar tvärs över gatan.

" I B I S T R O L A R OTO N D E Ä T E R G Ä S T E R N A B L A N D H Ä S TA R O C H P LY M E R F R Å N E N N E R M O N T E R A D 1 7 0 0 - TA L S K A R U S E L L " Vi flanerar västerut tills vi ser ett omdiskuterat konstverk i form av en 3 meter hög blå stol. Mindre och sittbara stolar är karaktäristiska för både Nice och Cannes. Entrén till stadens största privata strand Belles Rives är här och hotellet ligger i kvarteret. Båda öppnade redan 1860 och stranden med sin lounge, restaurang och stämning arrangerar olika event. 1200 gäster får plats för en välkomstskål. Regnar det kan man sätta upp tak eller konferera i hotellet med utsikt över Medelhavet.

Systerhotellet Astor har en funktionell översta våning med terrass för större samlingar.

<–

R

ivierans storstad Nice och lyxiga Cannes är denna resans stopp. I Nice möter vi en av franska Rivierans mest respekterade kockar Jean-Denis Rieubland och så provar vi lokalt vin. I Cannes träffar vi en prisbelönt bartender, deltar i en matlagningskurs och provar gudomlig choklad. Att flanera utmed Medelhavet och bara existera hör också till besökarens måsten. Gärna på La Croisette i Cannes eller Promenade des Anglais i Nice.

Avskilt - men nära världen RegissöRsvillan

– 15 min från Bromma flygplats

Charmiga Regissörsvillan ligger i en lugn oas i Filmstaden i Solna. Här finns två konferenslokaler, helt avskilda från varandra för ostörda möten, med var sitt kök för kaffestunder och pauser. Nära och personligt för din dagkonferens, med restaurang för middag och representation.

nooRs slott

– 15 min från Arlanda flygplats

Noors slott ligger naturskönt beläget mellan Stockholm och Uppsala.

Våra konferenslokaler är placerade i egna byggnader, så ni är helt ostörda av andra gäster. Måltiderna serveras i er egen matsal. Vi har 27 gästrum med 50 bäddar. Du kan även hyra hela slottet för konferens, bröllop eller fest.

êê ê

êêêêê

êê

ê

êêêê

ê

ê

Regissörsvillan Restaurang & Konferens Ingmar Bergmans torg 1, Solna Tel: 08-444 66 60 www.regissorsvillan.se

Noors Slott Ledingevägen 93, Knivsta Tel: 018-34 10 20 www.noorsslott.se

Målskillnad

målstyrd eller målstörd? Är det inte konstigt – med tanke på hur viktigt det är med mål och hur mycket det arbetas med dessa – hur lite tid och resurser det läggs på kompetensutveckling inom området? Är du/ni bra på att skapa och genomföra mål? Vill du/ni bli bättre?

Föreläsningen Målskillnad gör skillnad. Ur innehållet:

Prova på erbjudande mars t.o.m. juni.

Köp minst 50 böcker så ingår en föreläsning utan extra kostnad.

• Faktorer varför de flesta mål inte uppnås – och vad du gör åt dessa.

• Förståelse för hur kedjan av tankar, känslor, handlingar tillsammans .._stärker – eller motverkar – målet.

• Hur ”gladprestation” får dig/er att nå fler mål, bli mer kreativa och .._göra färre fel.

Kombinera gärna Målskillnad med 26 timmarsdygnet, en fantastisk föreläsning i funktionell stresshantering. Du får reda på vad stress är, hur du kan bli påverkad och framförallt vad du kan göra åt stressen.

Efteråt kan du prestera lika bra eller bättre än förut men med lägre fysisk och psykisk belastning.

Du och dina kollegor kommer att vinna mycket på att boka våra prestationshöjande föreläsningar och workshops. Ring Jan Tern på 0768-147080 eller besök oss på www.personbasta.se.

67

F R A N S K A

R I V I E R A N

På Z-Plage är det ett internationellt företagsevent som startar med en drink på stranden och fortsätter med middag på Restaurant Le Relais.

Fasaden till Negresco.

" R E G N A R D E T K A N M A N S Ä T TA U P P TA K E L L E R K O N F E R E R A I H OT E L L E T M E D U T S I K T Ö V E R M E D E L H AV E T " Kick Off får en försmak av regionens eget vin Bellet. Tjugo minuter med bil från Nice och 300 meter över havet odlas druvorna Braquet, Folle noir och Rolle. Efter en arvstvist öppnar Château de Bellet senare i år för event med provningar. Vinerna har bland annat serverats på prins Alberts bröllop i Monaco.

<–

Vi tar tåget till Cannes och Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez. La Palme d’Or är Cannes enda tvåstjärniga restaurang och här är Christian Sinicropi kung. Han lagar exempelvis specialkomponerade menyer som serveras på egen designade tallrikar för filmjuryn kvällen innan festivalen. Här liksom på Negresco kan maten till färg, form och med företagslogga förstärka ett budskap.

Att skåla i champagne med milsvid utsikt från översta våningen fungerar för små grupper. Är man snarare 3000 personer så är det markplan som gäller. Pyramider av champagneglas vid entrén, därefter kan deltagarna röra

68

I köket på Le Chantecler.

sig in i bar L’Amiral och restaurang Le Relais ute runt poolen, och förstås i konferensrummen som alla ligger på entréplan. Trött på champagne? Då ordnar David Palanque, Frankrikes bästa bartender 2014, något annat gott i glasen.

Sola, skåla och äta går också galant på hotellets strand Z-Plage. Från pontonen leder en djup kanal, så det går att glida iväg på Medelhavet i båt till solnedgången. Vi sitter ute och äter på Le Relais. Inne är det art-deco inredning.

Ett glas Taittinger är alltid rätt start på en måltid i Cannes.

Desserten Lingot de chocolat, en guldtacka av choklad är också den perfekt.

På planet till Nice satt Kick Offs utsända bredvid Darius Stenberg. Han har vuxit upp både i Frankrike och Sverige och en av hans drömmar var att äga en privat strand på Rivieran. Det blir en snabblunch på La Golde Plage, följt av en ljuvlig chokladprovning på Intuitions. På Les Apprentis Gourmets följer vi kockens anvisningar och skalar, skär och sniffar då vi tillagar vår egen måltid.

På Rivieran finns det alltid såväl nya hotell och restauranger att upptäcka som gamla att återvända till.

Konkurrensen är hård, kvalitén hög och klimatet bra.

Norwegian och SAS har direktflyg året runt till Nice. Får Nices borgmästare Chrisitan Estrosi som han vill är snart Promenade des Anglais på UNESCO:s världsarvslista.

stora möten på 40 hektar svanenmärkt konferensbonanza!

Runö Möten & Events är en plats för både stora och små möten. En plats bara 30 minuter från Stockholms pulserande innerstad och mindre än 40 minuter från Arlanda. På en halvö i Roslagens skärgård finns storslagna omgivningar som ger en avslappnad inramning till de inspirerande möten som sker här. En konferensbonanza helt enkelt! www.runo.com | info@runo.se | 08-555 380 00 Ideella föreningen LO:s folkhögskola Runö i Åkersberga

69

K O M P A S S

Franska rivieran Städerna Nice och Cannes har likheter och olikheter. Båda ligger utmed det azurblåa Medelhavet. Men där Cannes har sandstränder har Nice stenar som havet gjort mjuka i kanterna. Båda städerna har allmänna gratisstränder och betalstränder av klass. Och i båda städerna är det lätt att äta och dricka gott.

Kick off tipsar om restauranger, boende och aktiviteter.

Text och foto: AGNETA RICKARDSSON

Äta

Bo

Att göra

➼ RESTAURANT LE CHANTECLER

➼ HOTEL BEAU RIVAGE

➼ LES APPRENTIS GOURMETS

Två stjärnor i Guide Michelin och JeanDenis Rieubland som mästare i köket.

Sommeliern kan välja bland 15000 flaskor i vinkällaren. Lokalen är sobert inredd.

Allt är i perfekt samklang.

Adress: 37 Promenade des Anglais Mer info: lenegresco.com

I Gamla stan vid Medelhavet har hotellet 118 rum. Det största konferensrummet har 85 platser och utsikt över havet. Stranden har en egen restaurang och bar, båda med plats för event. Frukostmatsal och bar i hotellet.

Adress: 24, Rue Saint-Francois-de-Paule Mer info: hotelnicebeaurivage.com, seminaire-a-nice.com

I sju år har Fabrice Masse inspirerat och lärt intresserade att laga olika rätter i den välinredda lokalen där måltiden intas på loftet. Flera koncept med olika antal deltagare är möjliga.

Adress: 6 Rue Teisseire Mer info: lesapprentisgourmets.fr

➼ RESTAURANT LE RELAIS

Menyn är inspirerad av den spanska och italienska gastronomin. Picore du Potager är en plockrätt med lokala råvaror.

Måltiderna intas utomhus eller inne i art déco-stil.

Adress: 73 La Croisette Mer info: cannesmartinez.grand.hyatt. com ➼ LA GOLD PLAGE CANNES

Danyel Couet från F12 i Stockholm har komponerat menyerna för La Gold Plage.

Här finns ett stort urval med allt från pasta och hamburgare till råbiff och fina fiskrätter. Sammanlagt 120 matgäster får plats på stranden.

Adress: Boulevard de la Croisette Mer info: lagoldplage.com

➼ CHOKLAD ➼ GRAND HYATT CANNES HOTEL MARTINEZ

Hotell har 409 rum varav 27 sviter.

Sammanlagt 2 500 kvadratmeter konferensyta. La Raphael Spa ligger på översta våningen. Tre restauranger, bar, spa, privat strand och pool.

Adress: 73 La Croisette Mer info: cannesmartinez.grand.hyatt. com

Konferera ➼ TURISTBYRÅN I NICE

Mer info: nicetourisme.com

Jerôme de Oliviera har vunnit titeln som världens bästa konditor. Hans specialitet är choklad. Man erbjuder allt från chokladprovning till mer avancerade event där deltagarna själva får vara med och tillverka godbitar.

Adress: 22 Rue Bivouac Napoléon Mer info: patisserie-intuitions.com ➼ CHATEAU DE BELLET

Provsmakning och berättelser om druvorna och traditionen bjuds antingen i kapellet eller ute med milsvid utsikt.

Adress: 482 Chemin de Saquier Mer info: chateaudebellet.com

➼ TURISTBYRÅN I CANNES

70

Mer info: cannes-destination.com

➼ CAVE BIANCHI

➼ REGIONENS HEMSIDA

Nices äldsta vinkällare som har gömt allt från kändisar till aktiva inom motståndsrörelsen. Idag ligger exklusiva buteljerna på rad i källaren, och i butiken finns en stor variation till salu.

Här arrangeras provningar med hög kompetens.

Adress: 7 Rue Raol Bosio Mer info: cavebianchi.fr

➼ LE NEGRESCO

Mer info: cotedazur-tourisme.com

Hotellet har 96 rum och 21 sviter inredda i stilar från fem sekler. Nio konferensrum som tar från 8 till 300 personer.

Möjlighet att privatisera större ytor. Två restauranger, en bar och en strand.

Adress: 37 Promenade des Anglais Mer info: lenegresco.com

➼ KONGRESSCENTER NICE

Mer info: nice-acropolis.com ➼ FESTIVALPALATS I CANNES

Mer info: palaisdefestival.com ➼ INFORMATION PÅ SVENSKA

Mer info: atoutefrance.com

Clavister är ett ledande svenskt företag som utvecklar, tillverkar och säljer nätverkssäkerhetslösningar för telekom och medelstora företag. Exempel på våra kunder är BAE Systems, Saab, Ericsson, Eon, DHL, D-Link och Regus.

För mer information, besök oss på www.clavister.com/events/affarsresenaren

Clavister AB, Sjögatan 6 J, 891 60 Örnsköldsvik 0660-29 92 00 | www.clavister.com

clavister-ads-man-on-the-mountain.indd 1

File: clavister-ads-man-on-the-mountain.indd Contact: stefan.bogstedt@clavister.com

Fyrstjärnigt hotell vid Mälaren, cirka en timme från Stockholm.

2014-12-18 11:39

Där minnen skapas!

1700-tals maskeradbal, vikingamiddag eller levande mordgåta?

Konferenshotell i slottsmiljö!

Välj din trerätters middag från slottets goda menyförslag.

Fina lokaler och 97 nyrenoverade hotellrum - flertalet med sjöutsikt.

016 - 42 84 00 info@sundbyholms-slott.se

Unika gruppaktiviteter: Dryckeskamp, skattjakt, agentuppdrag, mordgåta, smak- & doftpromenad, kreativt måleri, samarbetspussel, chokladprovning, musikquiz, ponnytrav, varma bubbelpooler m.m.

71

M I C K E

D A R M E L L

En apa som liknar dig

J

ag är genetiskt sett mer lik en apa, än en afrikansk elefant är lik en indisk. Du också. Män är djur.

Kvinnor likaså. Vi ska återkomma till det och vad det har med möten att göra alldeles strax. Men först ett ord om Möteskulturdagen!

Ja, för äntligen har alla vi mötesnördar och de som känner att de tillbringar för mycket tid i mediokra möten en särskild dag att sätta fokus på frågan. Kanelbullens dag och internationella kebabdagen i all ära, men Möteskulturdagen (den 28 april) är en dag som kan göra skillnad för organisationer och medarbetare runt hela landet. Vi firade på SF Rigoletto i Stockholm genom att anordna ett evenemang med samma namn. Vi samlade några av Sveriges främsta experter från mötesbranschen och det där med att vi är djur var en av många intressanta saker som vi fick lära oss av en av talarna, Rebecka Eriksson från Briza Maxima. Hon är utbildad biolog, så hon vet vad hon talar om!

att alla mötesdeltagare ska känna sig välkomnade och behövda under mötet.

Toapauser, fika, sömnbehov och så vidare är heller inget man kan fuska med om man är ute efter ett effektivt möte. Har vi inte fått basbehoven tillfredsställda, kommer våra hjärnor vara fullt upptagna med att försöka komma till rätta med det. Det blir ganska lite kapacitet över till att fokusera på mötet då.

"HAR VI INTE FÅTT BASBEHOVEN TILLFREDSSTÄLLDA, KOMMER VÅRA HJÄRNOR VARA FULLT UPPTAGNA MED ATT FÖRSÖKA KOMMA TILL RÄTTA MED DET"

Rebecka pratade om vikten av att komma ihåg djuret i oss när vi designar våra möten. Det är inte fluffigt hippiesnack – det handlar om att vi ska se till att alla kan tillgodogöra sig den information som delges under ett möte.

Mötesledaren kan till exempel skapa ro i flocken genom att se deltagarna i ögonen när de kommer. Det är en absolut grundläggande nödvändighet

Stora organisationer har oftast koll på sådana saker när stora möten planeras. Men vad gäller interna möten, tillåts betydligt mer fusk.

Troligtvis ser vi kostnaderna tydligare när det gäller större event, och är därmed mer medvetna om hur tiden bäst ska spenderas. Men den största mötesutgiften företag har är de mer blygsamma interna mötena. Här försvinner årligen 170 miljarder kronor i dåliga möten i Sverige. Det är dags att ändra på det. Och det gäller att få grundkonstruktionen rätt!

Tänk på det nästa gång du ska ha möte på kanelbullens dag: Serverar du inte dina deltagare en kanelbulle samtidigt som grannmötet erbjuder varma, väldoftande bullar kommer dina deltagare ha sitt fokus någon annanstans än på ditt möte. Det är mänskligt. Alternativt djuriskt. Sak samma.

Stay gr8! Från en apa till en annan.

Micke Darmell är mötesevangelist och grundare av företaget gr8 meetings som hjälper organisationer att förbättra sin interna möteskultur.

Micke Darmell 72

Best i Kalmar

Golfpaket • 1 natts logi • Frukostbuffé • 2 rätters middag (exkl. dryck) • 1 greenfeebiljett

1195:-

per person i dubbelrum 200:- enkelrumstillägg

Upptäck Latinamerika

För att se vilka banor; www.kalmarsundhotel.se/golf.aspx • Konferens • Nöjespaket

Boka på 0480-480 380 kalmarsundhotel.se

• Weekendpaket • Sommarpaket

Utforska Afrika

Upplev Asien och Indiska Oceanen Vi skickar årligen över 1300 nöjda resenärer till våra resmål. Bokar du med oss kan du vara säker på vad du får. Vi kan erbjuda resor som passar just dig, från budget till lyx! Slipp allt krångel med att jämföra och boka resor på egen hand. Bli inspirerad på vår hemsida eller ring oss för information och prisförslag idag!

KENZAN TOURS www.kenzantours.se 021-181617 73

B A L I N G S H O L M

Träffas mellan sjöarna På Balingsholm slås du direkt av den rogivande miljön trots av att du bara är 20 minuter från stan. Lugnet gör att man får mycket gjort här, menar Bertil Orrvik.

Text: ANNELIE ENGLUND Foto: BALINGSHOLM OCH ANNELIE ENGLUND

74

75

B A L I N G S H O L M

Sista biten fram till Balingsholm kör man mellan sjöarna Orlången och Magelungen innan man kommer

76

"DET ÄR MÅNGA SOM SÄGER AT T D E F Å R E N K Ä N S L A AV AT T KOMMA HEM TILL NÅGON. DET ÄR EN KÄNSLA VI VILL BEHÅLLA" fram till Trehörningen den mista av sjöarna som Balingsholm ligger precis bredvid. Vägen är kantad av hästhagar och lagom till att man slagit av motorn känns det som att axlarna sjunkit ett par centimeter och lugnet har infunnit sig.

Konferenslokalerna på Balingsholm har genom de 30 åren som gått fått flera ansiktslyft. Nu senast var det toaletterna i ett av de separata konferenshusen. Men även den stora matsalen fick nytt liv för något år sedan.

– I så anrika byggnader som vi finns i, hittar man ständigt något nytt som man vill fixa med. När konferensverksamheten drogs igång för 30 år sedan var

<–

V

id sjön Trehörningen i Huddinge utanför Stockholm ligger konferensherrgården Balingsholm majestätiskt på en kulle.

Majestätiskt är inte helt fel ord när man pratar om Balingsholm. Från början byggdes herrgården för Gustav V son Erik, men det var länge sedan nu. Sedan 30 år är Balingsholm vikt för konferenser, festarrangemang och bröllop. Men känslan av att komma hem till någon finns fortfarande kvar.

– Det är många som säger att de får en känsla av att komma hem till någon, säger Lottie Orrvik som köpte Balingsholm för elva år sedan.

– Det är en känsla vi vill behålla. Balingsholm är en privatägd konferensgård och det är vi väldigt glada för och något som uppskattas hos våra gäster. Det ger oss möjlighet att fokusera på det vi vill, en nära kontakt med våra gäster, ett stort fokus på miljö och bra mat. Men även moderna och välutrustade konferenslokaler.

– för en stund av välbefinnande

En oas i brunnsmiljö

s

Sätra Brunn Konferens, fest, bröllop, event och spa.

Hos oss njuter ni av sköna behandlingar, varma bad, bubbelbad, god mat och en skön natts sömn.

Välkommen att besöka vår hemsida för mer information och se vårt utbud.

nferens sion Ko son n e lp e H er 95 kr/p från 12

Sätra Brunn, Sala • Tel. 0224-546 00 • info@satrabrunn.se • www.satrabrunn.se

Välj en mötespartner med stort kunnande, personlig service och professionell mötesrådgivning

Boka din Skånekonferens på ett ställe Abbekås Hotell & Hamnkrog, Araslöv Golf & Resort, BEST WESTERN Hotel Duxiana, Bjärsjölagårds Slott, Brösarps Gästgifveri & SPA, Bykrogen, Bäckaskog Slott, Elite Hotel Ideon, Ellinge Slott, Erikstorps Kungsgård, Grand Hotel Lund, Grand Hôtel Mölle, Helsingborg Arena, Hotel Dannegården, Hotel Horisont, Hotel Skansen, Hotel Svea, Hotel Öresund, Hotell & Restaurang Hovs Hallar, Hotell Erikslund, Hotell Gässlingen, Hotell Mossbylund, Häckeberga Slott , Karlaby Kro, Kiviks Hotell Konferens & Spa, Logi Gamlegård, Lorensdal, Margretetorps Gästgifvaregård, Maritim Krog & Hotell, MiLgårdarna i Klippan, MiLgården på Romeleåsen, MiLgården Tornet, Moriska Paviljongen, Norregård, Nötesjö Konferenshotell, Park Inn by Radisson Lund, Park Inn by Radisson Malmö, PGA Sweden National, Quality Hotel Konserthuset, Rusthållargården, Röstånga Gästgivaregård, Scandic S:t Jörgen, Scandic Triangeln, Spångens Gästgivaregård, Spår 10, Stiftsgården Åkersberg, Stockeboda Gård, Sundsgården Konferens, The Lodge, Torekov Hotell, Tyringe Kurhotell, Utmaningarnas Hus, Valhall Park Hotel & Konferens, Ystad Saltsjöbad, Örenäs Slott, Örums Nygård

StockholmsBuss

040-788 10, info@skanskamoten.se www.skanskamoten.se

77

B A L I N G S H O L M

" N Ä R H E T E N T I L L N AT U R E N , VAT T N E T O C H D E Ö P P N A Y TO R N A G Ö R D E T M Ö J L I G H E T AT T K O M M A U T M E L L A N K O N F E R E N S PA S S E N " herrgården och de intilliggande byggnaderna ganska nedgångna så de förra ägarna gjorde ett fantastiskt jobb.

När vi tog över för elva år sedan har vi bara fortsatt, berättar Bertil Orrvik och fortsätter: – Vi byggde även en relaxavdelning i hotellbyggnaden med utomhusbubbelpool och en skön avslappnande loungemiljö med utsikt över sjön som vi är väldigt glada för. Sen har vi massor med idéer som vi inte gjort verklighet av än, så vi får se vad det blir.

<–

Något som du kan avslöja?

– Nja, det håller vi nog hemligt för nu, skrattar Bertil och visar runt bland olika möteslokalerna och

78

grupprummen. Han berättar att det också har haft en del påhittiga aktiviteter under åren som gått. Alltifrån sumobrottning och kajakpaddling till svampplockning i skogen som börjar runt knuten.

– Det är en av de mest fantastiska sakerna med vårt geografiska läge, att vi har så stora möjligheter att ge våra konferensgäster det som de vill ha. Närheten till naturen, vattnet och de öppna ytorna gör det möjlighet att komma ut mellan konferenspassen.

Det syns också tydligt när man passerar genom receptionen där det sitter en skylt om att man kan låna gummistövlar, paraplyer och reflexvästar ifall man vill ge sig ut efter arbetsdagen är slut.

BALINGSHOLM Konferensrum: 8 konferenslokaler, 11 grupparbetsrum.

Antal rum: 49 hotellrum.

Restider: Med bil från Stockholm, ca 16 km, från Södertälje 28 km och cirka 55 minuter från Arlanda.

Adress: Balingsnäsvägen 27, Huddinge.

kvartssidaSportAffarer_TILLTRYCK.pdf

1

2015-01-30

11:04

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

KONFERENS MED ELEGANS Låt Palatsets unika miljö sätta sin prägel på ert nästa möte, fest eller konferens.

S:t Paulsgatan 21, Stockholm 08-644 99 60  info@vandernootska.se www.vandernootska.se

ÅGÅRDEN

Ditt smultronställe i Trosa Ågården Hotell Restaurang Konferens Trädgårdsbar

Östra Långgatan 7, Trosa Tel 0156-400 90 • www.agarden-trosa.se

79

HOFER GRÜNER VELTLINER 2013, Weinland Österreich, Österrike

4/5 i Dagens Industri

Ren, uttrycksfull doft med toner av våt sten, omogen citron och färska örter. Mycket frisk, superfruktig och tillgänglig smak med aromatiska, något lite vaxiga toner. Behändig enliters-flaska. Ekologiskt.

ARTIKELNUMMER: 74058 PRIS: 120 kronor

Hälften av alla som drunknar har alkohol i blodet.

80

P L O C K

1

2 3

4 5

7 8

6

Hej hej picknick!

Gröna gräsmattor och kvittrande fåglar, det är dags att flytta ut, ta med vännerna eller familjen och satsa på en färgsprakande säsong utomhus!

1. Vimpelspel – Åhléns, 99 kr 2. Tårtfat – H&M Home, 149 kr 3. Fågel i trä – Åhléns, 99 kr 4.Solglasögon – Polaroid, 530 kr

5. Porslinskanna – Arabia, 379 kr 6. Lykta – Åhléns, 99 kr 7. Väska – H&M Home, 199 kr 8. Trälådor – Åhléns, 99 kr/styck

81

C I T Y

M E E T I N G S

S T O C K H O L M

Stockholm City Meetings

Sista veckan i april var det dags för Action Fairs citymässa. En mässa där fokus låg på citynära och effektiva dagkonferenser. I 7A:s lokaler bjöd utställarna på inspiration och puls från storstan. Minimässans över 280 besökare fick även lyssna till inspirerande föreläsningar med Kajsa Bergqvist, Ola Wallström och Gunnel Ryner.

82

Kajsa Bergqvist föreläser.

83

EE FF TT EE RR

JJ OO BB BB EE TT

Foto: MARCUS LUNDSTEDT

Eldkvarn

Sommar på Södra Teatern Stockholms mest legendariska terass – Mosebackererassen – öppnar upp för sommaren. Förutom en välsorterad ölkiosk, bistro och barer bjuds det på 13 härliga utomhuskonserter från tidigt i juni till sent i augusti.

SOMMARENS SPELNINGAR: 16 juni – Syster Sol & Kinchingaz Band samt Partiet 17 juni – Dag Vag hyllar Stig Vig 19 juni – Tommy Löbel Swing Band 28 juni – Rolling Rootsy Revue med The Temperance Movement, Justin Townes Earlie, The Handsome Family, Baskery och Judah & The Lion 2 augusti – Cornelisdagen 10 augusti – Sarah Dawn Finer 11 augusti – Weeping Willows 17 augusti – Hammarbyveteranerna 19 augusti – Eldkvarn 20 augusti – Stefan Sundström 26 augusti – Markus Krunegård 27 augusti – Linda Pira

En mötesplats för affärer och avkoppling Den 8 maj invigdes Malmö Aviations och Sverigeflygs nya lounge på Göteborg Landvetter Airport. Med en inredning som andas svensk hantverkartradition blir den nya loungen en mötesplats för göteborgare där både affärer och avkoppling är i centrum.

84

True Detective-Amerika i fotoutställning på Hilton Stockholm Slussen Dimmiga motorvägshotell, bluestunga skyar. Stockholmsfotograferna Anna och Marcus Lundstedt reste 400 mil genom den amerikanska södern på jakt efter nya bilder av USA. Nu visas de i utställningen Welcome to Clarksdale på Hilton i Stockholm.

Resan tog dem genom Florida, Georgia, South Carolina, Tennesse, Mississippi, Alabama och Louisiana.

Här finns några av de fattigaste delarna av USA med stora sociala problem. Samtidigt har regionen blivit

populariserad genom TV-serier som True Detective och Treme.

– True Detective sändes samtidigt som vi var på resan. Kanske var det miljöerna därifrån som fick fungera som inspiration. Det är lite postapokalyptisk känsla över landskapet ibland men det är samtidigt vackert i sin operfekthet, säger Marcus Lundstedt.

Welcome to Clarksdale visas 28 maj– 29 augusti. Vernissage 28 maj klockan 17–19.

Märkliga sommarfestivaler längs Wild Atlantic Way Festivalernas högsäsong närmar sig och på Irland finns det många annorlunda festivaler att krydda semestern med – vad sägs om kröning av vilda bergsgetter eller tävlingar i det rödaste skägget?

Wild Atlantic Way är en 250 mil lång kuststräcka, från Donegal i norr till Cork i söder.

THE PUCK FAIR Här går bybor upp i bergen och fångar en vildget som de tar med till byn där den kröns till Kung Puck av Drottningen av Puck (en ung flicka som också kröns på festivalen). Ursprungsberättelsen till denna händelse sägs handla om den vilda getabocken – wild puck – som varnade byborna för Oliver Cromwells armé på 1600-talet. Mer info på puckfair.ie.

BALTIMORE PIRATE FESTIVAL I juni 1631 attackerades fiskeläget Baltimore på Irlands sydvästkust av pirater från Nordafrika, en historisk händelse som kallas Sack of Baltimore.

Festivalen är tillägnad minnet av de 108 bybor som tillfångatogs och såldes som slavar i Alger. Under festivalen genomförs olika evenemang med pirattema som på ett roligt och lärorikt sätt berättar om en av de märkligaste händelserna i Baltiores förflutna.

Mer info på baltimore.ie/festivals/ baltimore-pirate-weekend.html.

Visit Åland, Storagatan 8 AX-22100 Mariehamn Åland, Finland Phone +358 (0)457 344 6980

conventions@visitaland.com www.visitaland.com EUROPEISKA UNIONEN Europeiska regionala utvecklingsfonden – En investering för framtiden

Svårt att svälja - lider du i onödan?

Sväljproblem kan uppkomma vid tidiga barnaår likväl som bland äldre. Bland Sveriges friska befolkning lider 10 % av rethosta, klumpkänsla, sväljsvårigheter, sura uppstötningar/kräkningar och smärta, sammanfattningsvis esofagial dysfagi.

Av de som drabbas av sjukdom såsom stroke får upp till 50 % sväljsvårigheter, dysfagi. Nu finns det effektiv hjälp att få i form av munskärmen IQoro.

IQoro är en CE-märkt och patenterad svensk produkt/behandling vars effekt är vetenskapligt bevisad. Forskningen har under de senaste 20 åren bedrivits i samarbete med Uppsala- och Umeå Universitetssjukhus och visar att upp till 71 % normaliserar sin sväljkapacitet och 97 % blir förbättrade.

Dysfagi vid stroke, ger nedsatt muskelfunktion i ansikte, mun och svalg, vilket leder till sväljsvårigheter framför allt med flytande konsistenser.

Vid esofagial dysfagi råder - trots bred forskning - stor kunskapsbrist inom sjukvården om vad som orsakar symtomen. Många blir feldiagnostiserade och slussas runt i vården. Symtomen, som kommer och går, orsakas av att magsäcken - på grund av ett mellangärdesbråck - glider upp i brösthålan där övre magmunnen inte sluter tätt. Detta leder till att maginnehåll stöts upp, rinner över i luftvägarna och bl a ger rethosta,

skummig saliv och smärta. Samtidigt fungerar inte heller den övre matstrupsmunnen tillfredsställande, utan ger en klumpkänsla och bidrar till svårighet med att inleda sväljningen.

Snarkning

Utöver sväljproblem och mekaniska problem i matstrupen har det kliniskt visat sig, att även personer som lider av snarkning och symtom på sömnapné kan använda IQoro med goda resultat. Studier visar att IQoro stärker och ökar spänsten i muskulaturen i de övre luftvägarna, som på så vis förhindras från att kollapsa och orsaka andningsuppehåll.

IQoro – enkel men smart Tal och sväljsvårigheter, dregling eller svårigheter med att stänga munnen, kan även uppstå vid medfödda funktionshinder som Cerebral Pares, Gomspalt och Downs Syndrom. Andra exempel för problematiken är sjukdomar som cancer, hjärnskador pga yttre trauma vid olyckor, samt vid neurologiska sjukdomar ex. Parkinson.

Till våra mest basala funktioner - som att andas, äta, tala och svälja - använder vi samma muskler och nervbanor men på olika sätt, därför hjälper IQoro vid många olika symtom. IQoro, med tillhörande behandlingsmetod kommer åt och aktiverar

L k äs om erfa undern myo renheteas rofa ce.cr på om kroppens eget inprogrammerade system hela vägen från mun till hjärna, till magsäck, och stimulerar en naturlig händelsekedja av nervbanor och muskler. IQoro är effektiv, enkel att använda och kräver endast 1,5 minuters träning per dag.

Köp IQoro® på myoroface.com, 0650 - 402237 eller hos utvalda återförsäljare

85

Massor av nyheter!

• Exklusiv återförsäljare av Niesmann på alla centers • Nytt center i Borlänge • I Borlänge säljs även Bürstner

Forsbergs Borlänge ns vi även Vårt fjärde center! Nu fin av Fredrik i Dalarna under ledning breda utbud. rgs Eljas, nu mted Forsbe n finnas äve det r me I Borlänge kom en (M r. bila hus Bürstner ej Hobby husvagnar)

Välkommen till oss!

86

•Hyssna tel 0320-305 50 •Bjuv tel 042-830 80 •Stockholm tel 08-756 67 60 •Borlänge

www.forsbergsfritidscenter.se

Stoppa smutsen i entrén...

Kåbe Skrapgaller Halkskyddslister av pressat stål eller gummi Normalt ligger skrapgallret utanför entrédörren. Om möjligt över en djupare försänkning där smutsen kan samlas under lång tid utan att gallret behöver lyftas för rengöring. En bra hjälp speciellt vintertid då människor som går in i en byggnad är mer medvetna om väderleken och redan här kan börja stampa av sig smutsen.

Skrapgaller finns i flera olika utföranden.

Kåbe Original Kulör Samma goda funktion med andra möjligheter!

Kåbe Originalmatta Kulör med gummi i grått eller rött alternativt i kombination med Kåbe Originalmatta med svart gummi.

Den primära funktionen att stoppa smuts och fukt från att dras in på golven, är fortfarande lika god. Skillnaden är att det finns möjlighet till ett annat färgval eller enkel mönsterläggning när storleken på entrén tillåter det.

...vi har lösningarna!

Kåbe Kombi Perfekt där trafik från tyngre vagnar ej kan undvikas!

Kåbe-Mattan AB • Sågverksvägen 10A • SE-716 93 Fjugesta Tel. 0585-255 50 • Fax. 0585-255 59 mail@kabe-mattan.se • www.kabe-mattan.se

Kåbe Kombi är den damklacksvänliga, slitstarka och rullbara entrémattan som är ett bra alternativ till Kåbe Originalmatta.

Kåbe Kombi förses med inlägg av borst, textil eller gummi. Dessa kan även kombineras med varandra i samma matta. 87

FjäLLbacKas vacKRa GoLFbana En utmanande bana med karaktär av semi-seaside längs den vackra Anråsälven.

Banan är av karaktären semi seaside och golfen påminner om linksgolf då närheten till havet gör att vinden måste vara med i beräkningarna samt att de fasta greenerna ofta kräver att bollen rullas in. På elva av hålen är vatten med i spel och det nervkittlande första utslaget sker över älven.

Fjällbacka Golfklubb | Långö Rörvikarna 1, 457 41 Fjällbacka | Kansli 0525-311 50 | fjallbacka.gk@telia.com

minigolf sedan 1954

Vi finns numera i både Stockholm & Göteborg (öppnar i början av juni).

88

Nu längtar vi till höstrusk & julmys!

Välkomna att njuta av den speciella atmosfär som museet och vår restaurang erbjuder.

All vår mat tillagas från grunden med handplockade skandinaviska råvaror. Inled kvällen med en visning runt Vasa och få en kväll med både historisk anknytning och en fantastisk matupplevelse! www.vasamuseetsrestaurang.se, 08-661 16 20, restaurangen.vasa@maritima.se.

NORRA LATIN & FOLKETS HUS

Minimöte, megaevent och allt där emellan …

Kickoff, konferens eller bankett?

50 inspirerande lokaler i Norra Latin och Folkets Hus. Mitt i city.

www.stoccc.se

Läs gärna vår broschyr!

89

RUM

KONFERENS

R E S TA U R A N G

Havsnära möten

Rofylld, inspirerande miljö för möte under försommarens dagar och höstens inledande dagar. Med ett kök för alla sinnen, omsorgsfullt lagat av ekologiskt och närproducerat.

Pensionatet är naturskönt beläget på den bilfria ön Styrsö i Göteborgs södra skärgård.

15 minuter med skärgårdsbåten från Saltholmen.

Pensionat

STYRSÖ SKÄRET

031- 97 32 30

90

www.pensionatskaret.se

MED EN VÄRLDSUNIK METOD,

RENAR VI ANVÄND GLYKOL KAN ÅTERANVÄNDAS

SÅ ATT DEN

Vi har tagit fram en världsunik reningsmetod där vi

EU:s AVFALLSHIERARKI

renar använd glykol så att den kan återanvändas igen.

Därmed sluts kretsloppet. Det betyder att jordens resurser sparas då glykol utvinns från råolja och är en ändlig resurs.

Det betyder också, att glykolavfallet lyfts i EU:s avfallshierarki från nivå 4 (energiutvinning) till nivå 2 (återanvändning). Det är vi stolta över.

FÖREBYGGA UPPKOMST

1

Genom styrmedel av olika slag skall mängden avfall minimeras.

ÅTERANVÄNDA

2

Allt avfall skall i så hög grad som möjligt återanvändas.

ÅTERVINNA MATERIAL

3

Då råvaror kan återvinnas sparas stora resurser.

UTVINNA ENERGI

4

Brännbart avfall är en resurs för energiutvinning.

DEPONERA

5

Sista alternativet, deponering.

Glykol

Vår vision är att med vår reningsmetod av glykol, vara det ledande cleantech-företaget för partners och länder som vill möjliggöra för återanvändning av glykol och därmed bidra positivt till vår gemensamma ekonomi, miljö

UNIK RENINGSMETOD Recyctecs unika reningsmetod gör att använd glykol kan återanvändas i princip hur många gånger som helst.

Användare

och till en mer hållbar värld.

Återvinningsföretag

Vill du hålla dina miljölöften och bidra till en mer hållbar värld?

Läs mer om hur vi kan göra det tillsammans, på recyctec.se

Recyctec Holding AB (publ.) Ideon Gateway, Forskningsbyn Ideon, 223 70 Lund, Sverige Tel: 010 - 33 00 288 E-post: info@recyctec.se Webb: recyctec.se

91

RETURADRESS: LA PRENSA AB BOX 145, 125 23 ÄLVSJÖ

Stockholm, New York eller Paris World Trade Center Stockholm erbjuder högklassiga lokaler mitt i city.

Här finns även en konferensanläggning i toppklass samt restauranger, gym, reception och hotell – allt under samma tak och endast 20 minuter från Arlanda.

Världens bästa läge för möten och affärer!

www.wtc.se