Premium Magazine 1 2024 by La Prensa Group

# 1/2024

RAS AL KHAIMAH - Förenade Arabemiratens nordligaste emirat ELEGANT VARDAGSRUM

– Förvandla ditt soffbord LÄNGTAR DU EFTER SPA? – Vi tipsar om de bästa i Sverige

Lejonet soffa

Lyxsammet | 21 300 kr

Soffpotatisar får färre benbrott. Visst får du susa omkring i backarna, men vi föredrar när du sitter tryggt i soffan. För det ändamålet har vi mängder av sköna alternativ som du kan få i precis din stil tack vare 100-tals tyger och färger.

Idre Fjäll, Sverige.

Så ta det säkra före det osäkra och titta in på Sweef.se

Swedish design with a green soul

Våren 2024

Naturligt nordiskt från norr till söder

Njut av Sveriges skonaste spaupplevelser! ..

AD ASTRA BY ELITE HOTELS - Södermanland

SELMA SPA - Värmland

UPPER HOUSE SPA - Göteborg

NYHET! VIMMERBY STADSHOTELL - Småland

Upptäck nya Vana Spa Snäckviken - bara 28 minuter söder om Stockholm. Här väntar 1000 kvm spa med tre exklusiva pooler. Vi erbjuder ett härligt utbud av vardagslyx, underhållning och en plats att ladda batterierna - perfekt för en magisk getaway.

Mitt i Göteborg med hänförande utsikt njuter du av spa, gym och energigivande yogapass. Sjunk ner i någon av våra 3 pooler – jetstreampool, softpool och vår spektakulära frihängande utomhuspool med glasgolv och unna dig en välgörande spabehandling.

Välkommen till en plats där återhämtning och träning går hand i hand. Vi erbjuder avkoppling, träning, behandlingar, god mat och dryck – allt med ett tänk genomsyrat av omsorg och ansvar. Lägg till magiska naturupplevelser runt knuten.

I källarvalven från 1868 kan du bada kallt & varmt, basta i ånga eller torr luft och njuta av sköna spabehandlingar. Övernatta i extravaganta boutiquerum och umgås med vänner, familj och kollegor med gott i glasen eller på tallriken i en helt magisk miljö.

NYHET! ÅHUS SEASIDE - Skåne

TOREKOV HOTELL - Skåne

HOTEL TYLÖSAND - Halland

VARBERGS KUSTHOTELL - Halland

Upplev vårt uppdaterade spa, njut av en välgörande spabehandling, träna tillsammans, inspireras av fotokonst i världsklass, spana in Per Gessles imponerande bilsamling och ta del av magiska solnedgångar vid havet. En upplevelse att minnas länge.

Kalla bad och värmande stunder. Efter kalla bad i havet väntar värmande stunder i bastun, i den varma havsvattenpoolen eller med en klassisk tångmassage. Njut av vinterns spaupplevelser i Sveriges enda Thalasso-spa på Varbergs Kusthotell.

FRÖSÖ PARK HOTEL - Jämtland

NYHET! LUNDSBRUNN RESORT & SPA - Västergötland

Mitt på stranden i Åhus njuter du av välgörande behandlingar, magiska soluppgångar och den härliga känslan av sand mellan tårna. Växla upp med ett gympass eller växla ner med en skön massage. Unna dig god mat och bubblor i glaset i en magisk miljö.

Växla puls med paus på Frösö Park Hotel i natursköna Jämtland. Upplev varma & kalla källor, 4 bastutyper, sköna hotellsängar och en generös frukostbuffé. Unna dig en spaupplevelse och träning som både prövar och förför.

5O svenska spaparadis!

Läs mer om Svenska Spahotell och planera din nästa mysiga upplevelse på:

svenskaspahotell.se

Äkta avkoppling med en touch av elegans i vackra naturomgivningar vid foten av Kinnekulle. Att sänka sig ned i ett av våra gjutjärnsbadkar från 1800-talet och omslutas av doften av Lundsbrunns egen signaturdoft – får de mest spända axlar att sjunka ner.

Från Haparanda i norr till skånska Abbekås i söder. Sveriges 5O bästa spahotell & dagpa väntar på dig. Stora resorthotell, klassiska kurorter, charmiga herrgårdar, gemytliga gästgivaregårdar och välrenommerade dagspaanläggningar - alla med kvalitet som den stora gemensamma nämnaren.

På Bjärehalvöns västra sluttning, där vackra bokskogar, urgamla stengärden och fågelrika hedar möter strandängarnas fäladsmarker och långhornade kossor, njuter du av den alldelese speciellt sköna känsla som präglar tillvaron på Torekov Hotell.

.. Basta presenten!

Skanna här!

MPeRrESäENnTK O R 100T 0PÅm 41 AV agSV iskERaIGuESpB Ä ST pleAveSPlsA er

. ..

. . .

Ett presentkortt där mottagaren själv kan välja bland tuse tusentals härliga upplevelser på valfritt hotell eller dagspa. Du klickar enkelt hem det på bara en minut. Skickas som praktisk pdf QIH I TSWX IPPIV WSQ IR ƙR TVIWIRXJ¹VTEGORMRK ZME FVIZ Beställ på svenskaspahotell.se

INNEHÅLL #8 2023 Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se Projektledare & Försäljning: Camilla Almqvist camilla.almqvist@laprensa.se Art Director & Projektledare: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se Skribenter och medarbetare: Karin Uggla Tove Castor Lina Sjölund Gröndahl Christian Muda Jessica Berghult Doreen Månsson

Boktips

Doftnytt

Tekniktips

Resa: Ras al Khaimah

Resa: Malta

Resa: Grekland - Kreta

Tove tipsar

Elegans i vardagsrummet

5 52

Karin Uggla - Designspaning

Spa-tema

58 58

#42 Plock för henne

#888 Matplock Maatpl tplock # Plock #40 P för honom

Med mera... # 1/2024

RAS AL KHAIMAH - Förenade Arabemiratens nordligaste emirat

Redaktion: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30 Älvsjö

ELEGANT VARDAGSRUM

– Förvandla ditt soffbord LÄNGTAR DU EFTER SPA? – Vi tipsar om de bästa i Sverige

Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Tryckeri:

Printall Premium Magazine ges ut av: La Prensa AB

www.premiummagazine.se

8 Premium Magazine

På omslaget: Al Wadi Desert - Ras al Khaimah Foto: Camilla Almqvist

#90 Ädla drycker Ädla dry drycke cker

#46 Grönt är skönt

Bli medlem!

'HW ȴQQV HQ JU¦QV för svångremmen

Vi kämpar för Sveriges husägare sedan 1952

Det går inte att dra åt hur mycket som helst, till slut spricker det. Vi på Villaägarna anser att gränsen är nådd för länge sedan. Vi arbetar därför hårt för att få landets beslutsfattare att göra något åt situationen med energipriserna och bankernas höga marginaler på bolån. Stärk vår röst JHQRP DWW EOL PHGOHP '§ I§U GX ¦YHQ WLOOJ§QJ WLOO VPDUWD WM¦QVWHU RFK ȴQD förmåner, som bland annat kan sänka dina kostnader för el och räntor.

*¸U VNLOOQDG UHGDQ LGDJ Bli medlem i Villaägarna för bara 468 kr för ett medlemskap som gäller i 12 månader. Gå in på villaagarna.se/bli-medlem eller skanna QR-koden.

Purple Rain

Ögonskugga REM beauty är den perfekta highlighter-topper då den fungerar lika väl till kinderna som på ögon och kropp, från Sephora.

Jessica Berghult har valt lila beautyfavoriter för både ansikte, kropp Sensuous stars från Estee och hår som piggar upp i väntan på våren. Lauder är en lyxig vintage-doft

Jane Iredale Calming Lavender Hydration spray från Jane Iredale är en lugnande face mist med lavendel och kamomill.

där toppnoten är spännande kinesiskt plommon.

Faq 201 från Foreo är en avancerad LED-ljusterapi-mask som hjälper till att reducera rynkor med hjälp av olikfärgade ljusdioder. Olaplex no 4 Blonde Enhancer Toning Shampoo är ett silverschampo so dämpar oönskade gula toner i blont hår.

Lancome Serum Renergie innehåller både hyaluronsyra, C-vitamin, niacinamid och ferulinsyra i en vårdande trippel dos.

Xlash super youth peptide eyegels är skönt svalkande för den känsliga huden runt ögonen, innehåller bakuchiol, retinol och peptider.

Daviness LoveSmooth-Instant-Mask innehåller vårdande olivextrakt och passar det frissiga håret.

REF Stockholm Signature Collection är ett färgbevarande och återfuktande hårserum.

Chromin ColorProPrep serum är ett hårserum med både värmeskydd, algextrakt och naturligt UV-skydd från Eleni & Chris. 10 Premium Magazine

NORDBOR

Utforska livet i Norden genom 500 år, fyra årstider och verkliga levnadsöden. Välkommen till vår största utställning någonsin på Djurgården i Stockholm.

BOKTIPS Premium har botaniserat bland boknyheterna. Vi tipsar om vad som finns ute i bokhandeln nu eller inom kort. Nomaden Av: Pascal Engman, Johannes Selåker Kommer ut: 11 mars 2024 Förlag: Bokförlaget Forum Det är 1996 och rejvmusiken dånar på Docklands medan skinnskallarna hänger på helikopterplattan vid Gamla stan. En välkänd nynazist fritas från en fångtransport utanför Norrtälje. Polisen Tomas Wolf kallas till platsen från sin storebror Kristians begravning. Kvällstidningsjournalisten Vera Berg ser fritagningen som en chans att få komma tillbaka in i värmen på Aftonbladet. Hon har degraderats till webbreporter, och är beredd att ta stora risker för att ta sig tillbaka upp på löpsedlarna. Men när Vera hittar rymlingen ihjälskjuten i skogen blir det tydligt att det är något som inte stämmer med fritagningen. Vilka är inblandade och vad var motivet? Spåren leder mot ett okänt nätverk. Vilka är det som styr över det som händer?

Sju kvadrat med lås Av: Jussi Adler-Olsen Kommer ut: 12 mars 2024 Förlag: Albert Bonniers Förlag Annandag jul 2020. Carl Mørck sitter med handfängsel i baksätet på en polisbil. Efter femton år har det våldsamma spikpistolfallet kommit ikapp honom, och anklagelser om narkotikasmuggling och mord hotar att rasera hela hans tillvaro. Kollegorna vid Köpenhamnspolisen vänder honom ryggen, och snart går det upp för Carl att han svävar i livsfara. Men vem är det som har satt ett pris på hans huvud – och varför? Carl kämpar i blindo mot sin dolda fiendes hantlangare. Samtidigt beslutar sig Rose, Assad och Gordon för att trotsa chefens order i ett försök gå till botten med det invecklade spikpistolfallet.

Människohandlarna Av: Magnus Jonsson Kommer ut: 15 mars 2024 Förlag: Bokförlaget Forum I Burma arbetar två unga flickor på ett yogaretreat i hopp om att skapa sig en bättre framtid. Istället hamnar de i klorna på människohandlare, och snart dras Linn Ståhl in i en hetsig jakt över landgränserna på dem och deras förövare. Samtidigt är Linn fast besluten att sätta dit det kriminella nätverket Black Axe – och när kriminalinspektörerna Erik Svensson och Beatrice Myrberg motvilligt släpper in henne i utredningen, visar sig trådarna till traffickinghärvan och Black Axe leda åt samma håll. Men när flera traffickingoffer hittas döda måste Linn ta ställning: vågar hon lita på polisen eller måste hon gå sin egen väg för att hitta flickorna, innan det är för sent?

Författarporträtt Magnus Jonsson

MAGNUS JONSSON, är författare och lärare med ett stort internationellt engagemang. Han har rest till över hundrasextio länder och vid flera tillfällen arbetat utomlands. Han har bott hos de blåsrörsjagande Shuarindianerna i Amazonas, tränat Shaolinkungfu i Henan, festat med krigare från Danifolket på Nya Guinea och suttit mitt i Viktoriafallets kaskader tillsammans med sina barn. Dessa breda erfarenheter, liksom sitt intresse för hiphop och skateboarding, använder han som språngbräda i ”Anarkisten”, en spänningsserie som utforskar internationell brottslighet. 12 Premium Magazine

FARFARS FAR VAR TRAPPSNICKARE OCH PÅ DEN VÄGEN ÄR DET – Själva har vi 35 års erfarenhet att tillverka exklusiva trätrappor. Du som uppskattar kvalité och vill ha en bra lösning för just ditt hus, hör av dig till oss. Vi håller dig i handen från idé tills att trappan är på plats och du kan ta dina första steg i den. Ta en titt på vår hemsida för inspiration och passa på att klicka hem vår guide med våra 5 bästa tips INNAN du köper trappa. WWW.TRAPPTRADITION.SE | INFO@TRAPPTRADITION.SE | +46(0)63-51 48 10

DOFT AV VÅR Här kommer tips på härliga dofter som redan finns eller snart kommer ut i butik...

Valentino - Born in Roma Donna Green Stravaganza En blommiga bärnstensdoft, med en lyxig blandning av Lapsang Souchongte och Jasmine absolut, för henne.

Abercrombie fitch Fierce Cologne Fierce Cologne är en av de mest eftertraktade dofterna i världen, Fierce har en blandning av marin bris, sandelträ och sensuella mysknoter.

Lancôme - La Nuit Trésor En elegant, mystisk och sensuell parfym för kvinnor. Doftens toppnoter består av litchi och hallon, hjärtnoten av ros och basnoterna av vild vaniljorkidée, patchouli och papyrus.

Zarko Perfume Sending Love En doft som är inspirerad av den passion och längtan som bara kan uppstå när man är ifrån den man älskar. Doften är en uppmaning att uttrycka sina känslor och visa uppskattning för allt som gör er relation unik.

Maison Margiela - REPLICA From the Garden En citrus träig doft för kvinnor, inspirerad av barndomsminnen tillbringade en solig eftermiddag trädgården. Valentino - Uomo Born in Roma Green Stravaganza En doft för honom. Detta är en ny doft som lanserades 2024. Toppnoten är kalabrisk bergamott; medelnoten är kaffe; basnoten är Vetiver. Guess - Bella Vita Paradiso Toppnoter av Päronblom, Röd Frukt och Italiensk Mandarin; medelnoter är Gardenia, Tuberos och Jasmin; basnoter är Mysk, Amber och Patchouli.

Giorgio Armani - My Way My Way Eau de Parfum Nectar är den nya feminina doften från Giorgio Armani. Ett beroendeframkallande fruktigt och blommigt uttryck, född ur kontrasten mellan saftigt päron och krämig strålande tuberos. 14 Premium Magazine

Upplev skärgården med nya fartyg

Upplev de nya fartygen från Kapellskär till Åland och Finland. Koppla av i en lugnande spa-atmosfär, shoppa loss i tax-free butiken och upptäck en värld av smaker.

ﬁnnlines.se

Vi tar ditt nöje seriöst. Kapellskär

Långnäs

Nådendal

Sverige

Åland

Finland

DOFTERNAS MYSTERIER GENOM 100 ÅR Parfymen har under de senaste 100 åren speglat samhällets utveckling och därmed förändrats dramatiskt. Från 1920-talets glamour till dagens digitala miljö, har dofter gått från att bara vara trevliga till att användas som kulturell och personlig uttrycksform. 1920–1970: Glamour, oro och guldålder. Chanel No 5 blev en symbol för kvinnlig frigörelse under det glamorösa 1920-talet, och Joy representerade tröst när 1930-talet kom med sina orostider. Hollywoods guldålder på 1950- och 60-talen drog med sig sensuella dofter som Diors Miss Dior, medan 1960-och 70-talen innebar en uppgång för dofter som kunde uppfattas som politiskt laddade, som Yves Saint Laurents Rive Gauche. 1980–2000: Variation och marknadsföring. 1980-talet präglades av överflöd och kraftfulla dofter som Obsession och Giorgio Beverly Hills. 1990-talet innebar en reaktion mot

FOTO: KRISTIAN POHL

16 Premium Magazine

detta med renare dofter som CK One. Parfymer kom i större utsträckning att marknadsföras genom kändisar och innovativa kampanjer. 2000–nutid: Individualitet och teknologi. Under 2000-talet steg efterfrågan på nischdofter och personliga blandningar. Ny teknologi förändrade köpvanorna när onlineplattformar och algoritmer kom med anpassade rekommendationer. Världen blev digital, och parfymen ett sätt att uttrycka en individuell stil. I dagens parfymvärld representerar dofter inte bara trevliga lukter utan också identitet, kreativitet och känslor. Nischdofter utforskar komplexa noter och växer fram vid sidan av de klassiska dofterna som förblir tidlösa. Parfymen är en del av en holistisk upplevelse där förpackning, marknadsföring och doft tillsammans har stor betydelse för kundens slutliga val. Man kan säga att parfymen har utvecklats till en konstform och har blivit en viktig del av bärarens personlighet och identitet. Den doft du bär reflekterar vem du är, talar om var

du befinner dig i livet och hur du vill bli sedd av andra. Samtidigt är det lätt att variera hur du vill framställa dig själv. Du kan välja olika dofter för att signalera olika saker. I min personliga doftgarderob finns alltid två dofter: • Yves Saint Laurent L'Homme Eau de Toilette (2006). En doft som består av kontraster, en unik kombination av lyx, konst och modernitet. Den utstrålar tidlös elegans. Toppnoter är ingefära, bergamott och citron; hjärtnoter är kryddor, violblad, vitpeppar och basilika; basnoter är tonkaböna, ceder och tahitian vetiver. När jag sätter på mig denna doft får jag direkt en känsla av elegans, värme och lugn men också trygghet. • Gentleman by Givenchy Edt (2017). En woody aromatic doft för män, varm, mjuk och sensuell. Toppnoter är päron, kardemumma och ananas; medelnoter är iris, lavendel och pelargon; basnoter är läder, svart vaniljskal och patchouli. Den här doften får mig att känna mig maskulin, utåtriktad och kärleksfull.

Jonas Kronlund är entreprenör och ägare till STHLM Retail staff. Han grundade företaget när han själv jobbade i skönhetsbranschen och insåg att det saknades bemanning i detaljhandeln, framför allt i flygplatsbutiker. STHLM Retail Staffs personal finns numera representerad bland annat på H&M, Kicks, NK, Åhléns, Arlanda, Landvetter, Viking Line, Silja Line och Stena Line. Från början är Johan utbildad kock.

Welcome to World of Volvo – Gothenburg’s new meeting place, opening in April 2024. Interactive exhibitions, an exciting programme, entertaining events and unique culinary experiences will make World of Volvo a dynamic place for people and ideas. Visit us at Lyckholms Torg 1, Göteborg www.worldofvolvo.com

TEKNIK

Withings - exklusiva dykarklockan ScanWatch Nova Klockan kombinerar möjligheten att mäta och följa hälsomått som EKG, SpO2 och kroppstemperatur med djupgående sömnanalys och avancerad aktivitets- och sportmätning. Allt förpackat i en luxuös dykarklocka i klassisk design.

Tekniktips för ditt hem, ditt kontor och dig själv.

KitchenAid Årets färg 2024 – en lilablå nyans med en subtilt skimrande pärlfinish som skiftar utseende med ljuset under dagen. Med årets färg Blue Salt vill KitchenAid väcka kreativiteten och bryta upp monotonin i köket. Den nya färgsättningen kommer finnas tillgänglig på KitchenAids ikoniska Artisan n kö köks köksmaskin. ksma mask skin in.

Reming Remington ngto ton n - X7 Limit Limitless tle l ss Shaver Shave verr En sm midig rrakapparat akapparat med 360° 360° rörligt rö örlig igt huvud huvvud d som som smidig följer ansiktets alla riktningar och konturer.

Husqvarna - robotgräsklippare Husqvarna utökar nu utbudet av robotgräsklippare utan slinga med två nya modeller i NERA-serien – Automower® 310E NERA och 410XE NERA. Medan de senaste lanseringarna varit riktade till proffs och markägare passar de nya modellerna villaägare med mellanstora trädgårdar.

Withings - BeamO Det första multiskopet som revolutionerar hälsokontroller i hemmet och kan förbättra telemedicinska vårdbesök. BeamO kombinerar funktionerna hos en termometer, ett elektrokardiogram, en oximeter och ett stetoskop i en enda hjärtenhet för hemmabruk som mäter både hjärta och lungor.

18 Premium Magazine

Dyson Airstrait™ Ett helt nytt sätt att platta olika typer av hår, direkt från blött, helt utan varma plattor eller värmeskada. Kraftfullt fokuserat luftflöde torkar och plattar håret samtidigt från blött. En förenklad och tidseffektiv rutin för naturligt rakt hår med en slät och glansig finish.

Kjøllefjord Honningsvåg Havøysund

Mehamn Berlevåg Båtsfjord Vadsø

Hammerfest Øksfjord

KIRKENES Skjervøy

TROMSØ Finnsnes Risøyrhamn Sortland

Harstad

Stokmarknes Svolvær Stamsund

Bodø

Upplev norska kusten med utsikt!

Ørnes

Nesna Sandnessjøen Brønnøysund Rørvik

TRONDHEIM Kristiansund

Upplev den norska kusten i vår med Havila Kystruten!

Molde Ålesund Torvik

Vi ger dig ett fast pris på Seaview Superior-hytter med havsutsikt på utvalda våravgångar. Segla i vår och upplev

Måløy Florø

BERGEN

Norges mest förtrollande sevärdheter. Bokningsdatum 1 feb - 31 mar 2024

Resedatum 1 mar - 7 maj 2024

Kustresan söderut Kirkenes

Bergen (6 dagar):

11 634:per person*

Boka nu på havilakystruten.se

Innsides hytt!

Vardø

PENGAR TILLBAKA VID REGN – TUI LANSERAR VÄDERGARANTI

Oroar du dig över att regn ska förstöra din efterlängtade resa? Nu kan svenska semesterfirare gardera sig mot dåligt väder. Som första reseaktör i Sverige lanserar TUI en vädergaranti som ger ekonomisk ersättning vid regn.

ör den som sett fram emot lata dagar på stranden kan semesterresan snabbt bli en besvikelse om det skulle regna. Därför inleder den ledande reseaktören TUI nu ett samarbete med Sensible Weather, ett företag inom klimatteknik, som utvecklat en vädergaranti som ger ekonomisk kompensation vid regn. Vid bokning har TUI:s kunder möjlighet att teckna vädergarantin mot en tilläggskostnad baserat på

20 Premium Magazine

väderprognosen för hotellets position. En prognos för regn på 1,5 mm per timme eller mer, under minst två timmar, aktiverar garantin automatiskt och ger en utbetalning samma dag. Ersättningens storlek styrs av resans totalvärde. – Det ska kännas tryggt att resa med TUI. Vi kan inte påverka vädret på våra resmål, men med denna vädergaranti kan våra kunder få en rolig semester även om det regnar. Ersättningen betalas ut samma dag vilket ger

resenärerna möjlighet att sysselsätta sig med väderoberoende aktiviteter, till exempel ett museibesök eller en shoppingrunda, säger Tommy Serban, kommersiell direktör på TUI i Norden. Vädergarantin lanserades i oktober 2023 och finns tillgängligt som tillval för kunder som bokar en paketresa med TUI på utvalda resor.

Guldläge på 553 kvm! Kontor på Torsgatan 2 Utsikt över gröna Norra Bantorget 5 minuter från Centralstationen Kolla läget kontakta uthyrning@novier.se

Ras al Khaimah, Malta, Kreta...

RESA 360°

EMIRATES PRISBELÖNTA UNDERHÅLLNINGSSYSTEM ICE står för information, connectivity and entertainment och det är namnet på Emirates prisbelönta personliga underhållningssystem ombord, tillgängligt i alla kabinklasser. Du kan välja upp till 6 500 kanaler med de senaste och bästa filmerna, boxseten, musikspellistorna och spelen.

u kan till och med skapa en Ice spellista innan du flyger, anslut sedan din personliga enhet till din ryggstöds-TV och alla dina favoriter kommer att listas och du kan trycka på play. Och nu kan du para ihop dina egna Bluetooth-hörlurar på Emirates senaste A380-flygplan.

22 Premium Magazine

www.cavalet.se

RAS AL KHAIMAH - FÖRENADE ARABEMIRATENS NORDLIGASTE EMIRAT Ras al Khaimah är ett av Förenade Arabemiratens 7 emirat och här ligger fokuset på natur och kultur. Här hittar du en 7 000 år lång historia, milslånga sandstränder, majestätiska bergstoppar och arkeologiska skatter.

TEXT: CAMILLA ALMQVIST & JESSICA BERGHULT FOTO: PRESSBILDER

fter en knapp timmes taxifärd från Dubais internationella flygplats börjar vi närma oss emiratet med det mest varierande landskapet av dem alla. Det första vi ser är de skarpa ökenbergen som majestätiskt tornar upp sig mot en klarblå himmel. Att det mitt ibland detta berglandskap även finns frodiga palmoaser och glittrande sanddyner är svårt att föreställa sig, men under de kommande 5 dagarna ska vi få uppleva allt detta och lite till. När vi rullar in bland huskropparna passerar vi en lastbil med cement. Inte så konstigt kanske med tanke på att Ras al Khaimahs gigantiska cementfabrik tillsammans med en lika gigantisk kakelindustri utgör själva motorn i detta nordliga emirat. Det är alltså från dessa två jätteindustrier som det mesta av materialet kommer till alla storslagna skrytbyggen. Men när det hela började för 7000 år sedan fanns det så klart inga industrier som kunde försörja invånarna i detta bergiga och svalare emirat. Då var det istället en avancerad handelscivilisation som stor för inkomsterna. Ras al Khaimahs unika läge var en strategisk länk för handel med Mesopotamien mellan 5500 och 3800 f.Kr och ända fram till för 1000 år sedan fungerade RAK som de 7 emigrantens viktigaste hamn med handelsresor till bland annat Indien, Kina och Zanzibar. Ras Al Khaimah är alltså en av de första civilisationerna i världen och dess Nationalmuseum rymmer en imponerande samling av arkeologiska och etnologiska artefakter för den historieintresserade. Även pärlfisket var en tidig viktig inkomstkälla och Ras Al Khaimah pärlfiskehistoria går tillbaka över sju årtusenden. På högmedeltiden, det vill säga under 1100-talet, var den som störst och den intresserade kan

24 Premium Magazine

åka med en traditionell pärlfiskebåt, till Suwaidi pärlfarm, som ligger på en flytande ponton. Turen börjar i Al Rams, den ursprungliga pärlfiskebyn, och tar en halvdag. Vi hade turen att få Ali som guide som på flytande engelska förklarade vikten av den grunda bukten och dess skyddande mangroveskogar, olika dyktekniker och verktyg som användes, samt lät oss kika in i handlarens privata låda ”bish-takhtah” med olika pärlor vackert uppdelade efter färg och form. Vi hade turen att få välja ett ostron som öppnades och det innehöll hela 7 pärlor, vilken ”jackpot”.

Men det är inte havets skatter som i första hand lockar turisterna till detta vackra emirat, utan det är snarare de majestätiska bergskedjorna som reser sig ur ökensanden som är den främsta anledningen till att aktiva resenärer från hela världen har fått upp ögonen för Ras Al Khaimah. Här finns Jebel Jais, den högsta bergstoppen av dem alla, samt världens längsta zipline.

Al Wadi Desert.

övriga djuren som vågade sig riktigt nära vår jeep vilket gav flera fina bilder. Ritz Carlton har även ett prisbelönt spa med hela 16 olika vattenupplevelser, och 4 olika restauranger där vi åt på The Farmhouse. Ett supermysig ställe, där det känns som du sitter mitt i öknen. Så klart har ett rustikt ställe som Farmhouse ett eget rökeri och vi njöt av både lokalt kött, färsk fisk och egenodlad sallad.

Efter en hel del övertalning från våra medresenärer vågade vi till slut bege oss i väg på den adrenalinpumpande, nästan 3 km långa, färden över en djup ravin. Skulle inte vilja ha det ogjort, men kommer aldrig vilja göra det igen. Ett minne för livet med andra ord. Om du är mindre intresserad av hårresande hastigheter kan jag i stället tipsa om vackra vandringsstråk eller ett besök på ett av alla bevarade fort. Det kanske mest kända fortet är Dhayah, som har en slottsliknande struktur och finns på UNESCO:s världsarvslista. Detta fort byggdes under sen bronsålder, det vill säga 1600 - 1300 - f.Kr, och är det enda bevarade bergsfortet i Ras Al Khaimah. Det ligger bland ruinerna av drottning Sabas beryktade palats och reser sig stolt bland de omgivande bergstopparna. En bit upp på ett närliggande berg kan vi se ett annat mer nybyggt palats, som en väldigt förmögen privatperson har låtit bygga för att kunna blicka ner på Dhayah och dess 239 sicksackande trappsteg. Det superlyxiga hotellet Ritz Carlton hyser, likt sitt prisbelönta systerhotell i Dubai, samma fantastiska ökenkoncept i beduinsk stil. Här bor du mitt i öknen där ”Al Wadi Desert” förkroppsligar den arabiska vildmarkens skönhet, med sina vackra hjordar av Oryx och Gaseller, samt den listige arabiska rödräven. Tyvärr missade vi deras falkshow som är känd som en av de mest spektakulära, men vi hade desto bättre tur med de Fortet, Dhayah. 26 Premium Magazine

Hotell i Ras al Khaimah För bara några år sedan fanns det bara 2 bättre hotell i Ras Al Khaimah. Men idag finns det flera 5-stjärniga hotellkomplex där vi besökte DoubleTree by Hilton Resort & Spa Marjan Island, Rixos Bab Al Bahr och Mövenpick Resort Al Marjan Island, Al Marjan Island är en ganska ny ”manmade island” i Ras Al Khaimah som är betydligt mindre än Dubai palm vilket gör det enkelt att åka fram och tillbaka mot fastlandet. DoubleTree by Hilton Resort & Spa Marjan Island Det storslagna strandresortet DoubleTree by Hilton Resort & Spa Marjan Island hittar du på den flerfaldigt prisbelönta ön Marjan Island. Huvudbyggnaden i mitten flankeras av fem låga Bay Club-byggnader och 10 mindre villor med 15 deluxe-rum. Stilen är inspirerade av arabisk byggnadskonst med mashribiyagaller, mässingslyktor och runda bågvalv. Här finns hela fem pooler, en piratpark och den hungrige behöver inte gå långt med 14 olika restauranger och barer att välja bland. En favorit var The Boardwalk, som var ett hälsosamt kafé vid poolen. Men även Vespa med sitt italienska koncept eller de tre större à la carte-restauranger som serverade asiatiska delikatesser, mellanösterns cuisine samt europeiska klassiker var alla ”topnotch”. På DoubleTree by Hilton Resort & Spa Marjan Island finns det flera olika boenden. Vi hade turen att få rum på andra våningen med utsikt över både pooler, strand och hav. Inredningen gick i de svenska färgerna blått och gult vilket gav en mysig hemmakänsla. Rixos Bab Al Bahr Rixos Bab Al Bahr ligger mitt på stranden och byggdes för att likna de stora pyramiderna i Egypten, ett av den antikens sju underverk. Designen är arabisk och de tre pyramidformade huvudbyggnaderna är omgivna av slingrande vattendrag, som leder fram till en livlig souq med glittrande marmorgolv, pelare och valvgångar. Och så klart pampiga kristallkronor i taket.

Det finns stränder på båda sidor av Al Marjans ön och strandpromenad är full av kaféer, parkområden med skuggiga bänkar, perfekta för jogging, löpning eller cykling. Eller varför inte en romantisk solnedgångspromenad. Varje kväll finns det gott om underhållning med dansshower, karaoke och levande musik.

Rixos Bab Al Bahrs stoltserar med ett spännande utbud av vattensporter som kajakpaddling, bananbåtsfärd och parasailing mot en extra kostnad. Tyvärr hann vi inte med att prova vattensporter denna gång men kunde beundra dem från rumsbalkongen. Samtliga 650 rum och sviter har alla vacker utsikt över det turkosa vattnet i arabiska havet och några även mot de vackra trädgårdarna.

Runt det centrala nöjestorget finns flera olika restauranger, som alla ingår i Rixos Bab Al Bahrs allinclusive koncept. Restaurangen Seven Heights blev en favorit då den höll öppet hela dagen och serverade allt mellan himmel och jord. Här hittade vi både bufférätter, traditionella arabiska rätter men även lättare snacks. Premium Magazine 27

Mövenpick Resort Al Marjan Island Detta pampiga resort har en 300 meter mjuk sandstrand över 400 rum 6 barer och restauranger, tre utomhuspooler och ett hälsocenter med ett fullt utrustat gym. Som om inte detta vore nog är det även perfekt för barn och tonårsfamiljer med en egen Kids club och en en cool tonårsavdelning med spel, en Wibit flytande vattenpark och olika vattensporter att testa på. Vi skulle med lätthet kunna rekommendera detta 5-stjärniga hotell till både romantiska par, kompisgäng och barnfamiljer då det finns något för alla. Vi hade turen att få ett av de små husen med egen privat pool och terrass. Rummet hade även en bäddsoffa som skulle passa alldeles utmärkt till 2 barn i en barnfamilj.

28 Premium Magazine

The Market är en livlig marknadsplats där frukosten serverades varje morgon. Men den absoluta favoriten bland restaurangerna var den strandnära medelhavsrestaurangen och baren Ula - ett dynamisk ställe inspirerat av Persiska vikens jord, sol och passion. Är man sugen på ännu mer strandnära ”eateries” är Beach House med sina kaliforniska smaker eller Boons, ett modernt brasserie och bar två perfekta val. Och då detta är ett förstklassigt Mövenpickresort finns här så klart Mövenpickglass och signatureventet "Chocolate Hour" varje eftermiddag i Möca Lobby Lounge - ett måste för alla sötsugna besökare. Är du romantiskt lagd eller bara älskar att blicka ut över Ras Al Khaimahs glittrande skyline, är Neo Sky Bar det självklara valet för en vacker drink i solnedgången. Detta är öns enda taklounge och här flödar cocktailsen med endast stjärnorna som tak.

Två år av krig. Två år av rädsla. Två år av förödelse. Två år på ﬂykt. Två år har gått sedan Rysslands invasionskrig i Ukraina inleddes. Var tredje ukrainare har tvingats lämna sitt hem för att ﬂy undan krigets fasor. Er gåva skapar trygghet både för de som tvingats lämna sina hem men också för de som kunnat återvända och möts av ett hem som slagits i spillror. Ditt företag kan göra skillnad! Kontakta Richard Hägglöf, ansvarig företagssamarbeten, på 0708–60 95 02 eller ge en gåva till Ukraina på sverigeforunhcr.se/foretag

MAT- OCH VINRESA TILL

MALTA

Malta har ett klimat som påminner om det i Kalifornien, vilket ger många soliga dagar - och perfekta förhållanden för att odla samma typ av viner som man gör i Kalifornien. Dessutom finns det på Malta en mängd riktigt intressanta restauranger, för alla smaker och budgetar. Detta gör Malta till ett perfekt land att ta en mat- och vinresa till. Här kan man besöka vingårdar, gå en matlagningskurs eller bara njuta av god mat och vin på någon härlig restaurang.

ag har besökt massor med vingårdar, men sällan en så fin liten boutiquevingård som Ta’ Betta Wine Estates. Vingården är bara fyra hektar och man har här 15 000 vinrankor. Vingården skapades 2002, men det var först 2016 som man sålde sin första flaska vin. Idag producerar man 25 000 flaskor per år. Runt vingården har man planterat flera hundra olivträd samt byggt murar som skydd från vinden som kan bli stark här vissa perioder. Ägarna till vingården har tagit mycket inspiration från vingårdar i Kalifornien – kanske för att det är nästan samma klimat och samma typer av druvor som man odlar i Kalifornien som passar att odla på Malta. Här producerar man röda viner på Merlot, Syrah och Cabernet Sauvignon och vita viner på bland annat chardonnay. På denna vingård arbetar man med green harvesting – där man plockar bort ungefär hälften av druvorna från vinrankorna – för att de druvor som blir kvar ska få extra mycket smak. Även jäskaren kommer från Kalifornien, stora färgglada ägg av cement där druvorna pressas och får fermentera innan de flyttas till stora ektunnor för lagring. Resultatet - fantastiska viner. Speciellt gillade jag deras Chardonnay som har mycket mer mineraler än de amerikanska och har toner som påminner om Riesling. Även de röda är riktigt goda - och det är inte så konstigt med tanke på hur noga man är i varje steg i processen här för att skapa ett riktigt bra vin. 30 Premium Magazine

TEXT: CHRISTIAN MUDA FOTO: PRESSBILDER

Denna vingård kan man besöka och prova några viner ihop med läckra tilltugg på deras stora terrass med utsikt över vinrankorna. Ett måste att besöka om du kommer till Malta om du gillar bra vin! Restauranger på Malta Det finns mängder med intressanta restauranger på Malta, för alla smaker och budgetar. Från enkla restauranger på någon av alla vackra gågatorna i Valletta, till avsmakningsmenyer på krogar med en stjärna i Guide Michelin. Det är inte bara i Valletta man hittar bra krogar – även i exempelvis Medina och vid St Julian’s Bay finns flera riktigt bra. Att boka bord på en krog med en stjärna i Guide Michelin är alltid ett säkert kort – men kostar därefter. Malta har fem restauranger med en stjärna - Under the Grain, Noni och ION i Valletta. De Mondion i Mdina och restaurang Bahia i Balzan. En middag på någon av dessa krogar bör man boka långt i förväg och sen kan man se fram mot en riktigt spännande matupplevelse! Vill man hitta bra krogar snäppet under stjärnkrogarna – eller inte vill äta en hel avsmakningsmeny – kan de krogar med en Michelin Bib Gourmand eller omnämnande i guiden vara ett bra tips – prisvärda och ofta riktigt bra. Några riktigt bra och prisvärda restauranger i denna kategori som jag provade var dessa fyra; • Rosami at the Villa - en pampig finedining restaurang som bland annat är

känd för sin lagrade Negroni och ett rykande 64-gradigt ägg. • Root 81 - en restaurang som ligger strax utanför Medina – ungefär i mitten av ön Malta. Här väljer man antingen rätter ur en á la cartemeny eller tar deras avsmakningsmeny. Man startar lämpligen med en cocktail – barchefen här är ambitiös och gör själv infuserad sprit, egna juicer och vackert dekorerade drinkar. • Grain Street i Valletta är bakfickan till Michelinkrogen Under the Grain och har bland annat en bläckfisklasagne på menyn som är så god att den i sig är en anledning att resa till Malta! • Restaurang Risette ligger i hjärtat av Valletta och är helt nyrenoverad och nyöppnad - men har så höga ambitioner och god mat att denna spås bli nästa stjärnkrog på Malta. Matlagningskurs på Gozo Vill ni gå en matlagningskurs är det värt att ta en kort båttur över till Gozo, som ligger en kvart från Malta. Här driver George Larry Zammit restaurangen Maldonado Bistro och en trappa upp har han en matlagningsstudio med matlagningskurser under namnet Gastro Gozo. På en 4-timmar lång kurs får man lära sig hur man gör några klassiska rätter från Malta, som nougat, ostfyllda bröd, en öppen pizza och en underbar böndipp. Dessutom går man en sväng i staden Victoria för att handla ingredienser som färskost ihop. En fantastiskt trevlig och lärorik kurs!

Premium Magazine 31

Bo riktigt bra på Malta - Iniala Harbour House Är du sugen på att bo på ett riktigt härligt hotell på Malta kan jag verkligen rekommendera Iniala Harbour House. Detta är ett av Maltas mest exklusiva hotell och är skapat i fyra vackra town houses nere vid hamnen i Valletta. Ett boutiquehotell med endast 23 rum, alla med egen karaktär. Från stora dubbelrum till sviter med egen terrass och utomhusjacuzzi. Här finns ett stort gym och ett spa med både pool, bastu och behandlingar. Högst upp i huset närmast hamnen finns restaurang ION som nyligen blev den femte Michelinkrogen på Malta. Där uppe kan man även varma dagar äta sin frukost som hotellgäst, på deras soliga uteterrass. Gillar du lyxiga hotell kommer du älska Iniala Harbour House, där en vistelse såklart startar med ett glas champagne medan man blir incheckad Fler saker att göra på Malta Malta är inte bara fina hotell, härliga restauranger och vingårdar. Här finns även vackra fiskebyar, dramatisk natur och fantastiska stränder. En populär dagsutflykt är att ta en båttur runt ön, med stopp på några vykortsvackra stränder som man bara kan ta sig till 32 Premium Magazine

med båt. Vill man ha det totala lugnet är den lilla ön Gozo en underbar plats - en kort båttur från Malta. Gozo är grönare och mer småskaligt än Malta. Här finns mysiga små städer, en rad historiska platser, vackra stränder och fantastisk natur, som man kan utforska via någon av många vandrings - eller cykelleder.

Fakta om Malta Malta är en populär destination året om. Generellt sett är våren (april till juni) och hösten (september till oktober) perfekta årstider att besöka Malta - inte för hett och inte lika mycket folk som under högsäsongen i juli-augusti.

Fransk lantlig charm och njutning står i centrum på vingården Domaine Rabiega i Provence. :M ZmPOSQREV HMK WSQ KmWX QIH }TTRE EVQEV SGL IVFNYHIV IR ZMWXIPWI M RoKSX EZ ZoVE ĀĄ YRMOX dekorerade hotellrum kombinerat med en mat- och vinupplevelse utöver det vanliga. (I ZEGOVE SQKMZRMRKEVRE MRWTMVIVEV XMPP YXÂ]OXIV SGL R]E YTTXmGOXIV ZMPOE ZM LNmPTIV IV EXX organisera. Paddla kajak, vandra i de vidsträckta bergsmiljöerna, bada i medelhavet, spela golf eller ZEVJ}V MRXI WXVSWE VYRX To HI SXEPMKE QEVOREHIV WSQ V}V WMK JVoR IR TMXXSVIWO F] XMPP IR ERRER#

Erbjudande ÿ REXX J}V Ā TIVWSRIV M HYFFIPVYQ MROPYWMZI JVYOSWX :MRTVSZRMRK J}V Ā TIVWSRIV 1MHHEK QIH ā VmXXIV To KoVHIRW VIWXEYVERK I\ HV]GO

(SQEMRI 6EFMIKE ąćā 'LIQMR 7EMRX .SWITL Ćāāþþ (VEKYMKRER *VERGI hotel@rabiega.com

āăþ ¾ ÿ QEN XMPP ÿă SOXSFIV āÿþ ¾ ÿ NERYEVM XMPP āÿ ETVMP SGL ÿĄ SOXSFIV XMPP āÿ HIGIQFIV

XIP āā þ Ă ćĂ ĄĆ ĂĂ ĀĀ www.rabiega.com

Födelsedagsfest i Provence, konferens i kreativ miljö med fullt utrustat konferensrum eller ett oförglömligt FV}PPST M ZMRKoVHIR# 8ZIOE MRXI EXX L}VE IZ IV XMPP SWW Wo WOVmHHEVW]V ZM ZMWXIPWIR IJXIV IVE }RWOIQoP

Vi pratar franska, engelska och svenska!

SEASIDE COLLECTION WHY SETTLE FOR LESS?

easide Collection offers the ultimate in luxury designed to capture true Canarian flavour, offering the highest levels of quality and service with a superb variety of cuisine. Perfect beachside locations, large pools and lush gardens set the scene for relaxation, together with a range of facilities sure to satisfy all expectations. Seaside Palm Beach***** combines 70’s retro chic design with the ultimate in luxury and is situated alongside the sand dunes and beach of Maspalomas. Home to three excellent à la carte restaurants a world of flavours and designer dishes are waiting to be discovered. La Bodega is a warm and inviting Tapas and Wine restaurant, Esencia serves up traditional Mediterranean cuisine with original combinations, whilst the main restaurant offers the best from around the world with three nights of exquisite delicacies from the BBQ/Buffet. The utilization of fresh local produce will arouse the taste buds of the most demanding of palettes. An exclusive children's area is tucked away in a separate corner of the hotel, comprising of a children's pool with games, mini-club and playground. Unwind in the ‘Health Garden’ (adults only area), a soothing relaxation zone, and soak in the heated pools or retreat to the Wellness Centre for a signature Pantai Luar massage or indulge in some Yoga or T’ai Chi.

34 Premium Magazine

Premium Magazine 35

GOLFE DE MORBIHAN – en pärla i Bretagne

Bretagne är en region i söder om Paris i Frankrike som med sin vackra natur, goda mat och fina små städer lockar många turister. Vid sydkusten i Bretagne finner man Golfe de Morbihan, som är en stor naturlig vik med massor av vackra stränder, små öar och halvöar.

olfe de Morbihan har mycket av det jag älskar med Frankrike – men mer avslappnat (och billigare) än på exempelvis den franska Rivieran. Här finns massor med bra restauranger – från enkla creperier till flera enstjärniga Michelin krogar. Förutom crepes och galettes är musslor och ostron en specialitet här, och det finns stora ostronodlingar som man även kan ta en båtutflykt till och kolla in närmare. Det finns vackra långa sandstränder – och flera öar man kan åka ut till för att besöka. Man kan även njuta av skärgården på en båtutflykt, eller ta sig runt med kajak. Det finns massor av fina vandrings- och cyklingsleder både på fastlandet och på flera av öarna. Gillar man historia och kultur finns det massor att upptäcka runt Golfe de Morbihan. Stora museer, vackra slott och öar med flera tusen år gamla lämningar. Och tycker man om marknader finns det stora marknader flera gånger i veckan i staden Vannes.

36 Premium Magazine

TEXT: CHRISTIAN MUDA FOTO: PRESSBILDER

Vannes i Golfe de Morbihan – tre saker ni inte ska missa! Vannes är en pittoresk stad vid kusten i Bretagne och är en perfekt utgångspunkt för att utforska Golfe de Morbihan. Staden är den femte största i Bretagne och har runt 50 000 invånare, men blommar upp under hela sommarsäsongen då många turister kommer hit. I stadens gamla kvarter, som man går in till genom stora portar, finns massor med gamla vackra hus, kyrkor, restauranger, butiker och mysiga små caféer. Kullersten på gatorna och nästan bilfritt innanför murarna. Saluhallen i Vannes är klart intressant att gå in i om man gillar mat – och det ger en bra känsla för vad man äter mest av här i Bretagne. Massor av fisk och skaldjur, patéer, anka, ostar och korvar. I Saluhallen finns även det café som många lokalbor menar gör stans bästa kaffe! Sugen på något sött till kaffet? Intill saluhallen ligger bageriet François Kouign Amann som gör små bakverk

som uppfanns i Bretagne på 1800-talet. Det är en form av croissant med deg som bakas ut i många tunna lager – med mycket socker mellan varje lager. Så sött att det räcker att dela en bulle på fyra! Det finns mängder av restauranger, barer och caféer i Vannes, med såväl klassiska rätter från regionen som galettes och crepes, moules frites eller steak frites - så väl som avsmakningsmenyer på exempelvis någon av de fyra restauranger med en stjärna i guide Michelin som finns här. Strax utanför stadsmuren finns Vannes hamn, som även är utgångspunkt för många av de båtutflykter man kan göra från Vannes ut i Golfe de Morbihan – men man kan även sitta på en av alla restauranger som finns nere vid hamnen för att njuta av kvällssolen! Blir man sugen på att ta ett dopp i Vannes finns Conleau Beach – en halvö vid havet med både stränder och en stor konstgjord bassäng med havsvatten. Här finns även flera restauranger, boulebanor och gräsmattor.

Premium Magazine 37

Utanför stadskärnan i Vannes finns massor att upptäcka i Golfe de Morbihan. Här kommer några exempel på utflykter en bit från Vannes. Ostronutflykt Åk på Ostronsafari och besök en ostronodling – där du även kan hoppa ner i havet och vända näten som ostronen odlas i, lära dig hur man öppnar och ostron och såklart smaka på ostronen! Gillar du ostron är detta i sig nästan en anledning att åka hit. Cairn of Gavrinis Är du intresserad av historia? Då är utflykten till Cairn of Gavrinis given. Detta är en gravkammare som byggdes för över 5000 år sedan. Cairn of Gavrinis består av en stor hög av stenar som täcker en underjordisk gravkammare. När man går in i gravkammaren kan man längst in ser ingraveringar som finns på insidan av gravkammaren. Dessa graveringar består av olika mönster, inklusive spiraler, linjer och geometriska figurer. Det är dock vad dessa graveringar representerar eller vilken symbolisk betydelse de hade för de människorna som skapade dem. Man tar sig hit med en båt som tar 10 minuter från fastlandet. Séné Marshes Nature Reserve Gillar du fåglar och vacker natur? Gör en utflykt till Séné Marshes Nature Reserve som ligger strax söder om Vannes i Golfe du Morbihan. I dessa våtmarker på 1400 hektar finns en stor flora av arter av fåglar och fjärilar. Flera fåglar som på sommaren finns i Sverige flyttar hit på hösten, som exempelvis gäss. Suscinio cheese farm Suscinio cheese farm är en ekologisk bondgård där man bland annat gör riktigt god ost. På ett besök här kan man kolla in djuren – när vi var här bland annat massa små söta kalvar. Man kan även se var osten tillverkas och lagras – men mest intressant var det att gå in i deras stora butik och prova ostar, crème fraiche på råmjölk och andra ostprodukter. Man har här även en restaurang där vi tog in lite mer av ostarna att starta med. Sedan tog jag dagens rätt som var en fantastiskt fläskkotlett från den egna gården och som dessert cafe gourmand – där man får in flera små minidesserter till sitt kaffe – briljant! Castle of Suscinio Detta slott byggdes under 1200-talet och var ett kungligt residens för hertigarna av Bretagne, som använde den som en plats för avkoppling och maktutövning. Suscinio Castle är omgivet av en vacker park och ligger bara några steg från Atlantens kust, vilket ger den en så härlig utsikt över havet. Ile D’arz Île d’Arz är en vacker ö i Golfe du Morbihan i Bretagne och är en av två större öar man kan åka ut till och stanna kvar antingen över dagen - eller stanna några nätter. Hyr en cykel och utforska alla vackra stränder och helt öde delar på denna fina ö. Här finns en nybyggd eco-lodge man kan bo i - och man äter riktigt bra på någon av de restauranger på ön som specialiserar sig på crepes och skaldjur! Ta er till Golfe de Morbihan Golfe de Morbihan är perfekt att kombinera med en resa till Paris. Det tar 2,5 timmar med tåg från Paris till exempelvis Vannes. Närmaste flygplats är Nantes som ligger drygt en timme med bil från Vannes. 38 Premium Magazine

läs mer på www.fivecation.se

homes away from home Bli delägare i fyra semesterhem utomlands och njut av årliga semestrar i Spanien, Frankrike, Italien och Portugal. Fivecation är det nya sättet att uppfylla drömmen om semesterhem utomlands. Genom delningsekonomin äger 20 familjer fyra exklusiva semesterboenden tillsammans för en bråkdel av kostnaden jämfört med eget ägande. Vi hanterar allt från poolskötsel till tvätt av sängkläder medan du och dina nära njuter till fullo av semestern. Welcome home!

Insats: €267 000 Månadskostnad: €295

•

Er familj blir delägare i fyra fastigheter och blir inskriven på lagfarterna

•

Semester utan väntetid. Börja semestra direkt efter ert tecknande

•

Ett servicebolag hanterar allt: Det är som att bo och vistas på egna privata boutiquehotell

•

Samtliga delägare ingår i Club Fivecation III som fungerar ungefär som en bostadsrättsförening

•

Du blir delägare i fyra fastigheter, men har tillgång till ytterligare 8 fastigheter i Förening I och II

Kontakta Anna Westberg, +34 618 252 064, anna.westberg@maklarringen.se Kontakta Martin Wirth, 0708-60 80 50, martin@fivecation.se

PLAKIAS

– EN GREKISK KUSTPÄRLA I det grekiska öriket finns det mängder utav platser som ser ut som vykortsmotiv. På Greklands största ö Kretas sydkust, ligger den lilla orten Plakias inklämd mellan bergen. Plakias är en småskalig och charmig plats som bjuder in till stora naturupplevelser; karga berg och djupa raviner kantade av olivlundar, lummiga pinjeskogar och ett azurblått hav. Hit ska vi åka. TEXT: FILIP JARL FOTO: PRESSBILDER

n av barnens absoluta favoriter filmer är Sune i Grekland, från 2012, med Morgan Alling i huvudrollen som pappa Rudolf. Ända sedan barnen såg filmen för första gången har det drömt om att få åka till Grekland. När vi ser oss om efter resmål så är valet givet. Ska vi ha sol och bad så ska vi ju naturligtvis åka till Grekland. Vi får omgående tipset att titta närmare på orten Plakias. I direkt anslutning till stranden finns resebolaget Apollos nya hotell Alegria Beach Resort, som öppnade 2021. Vi fastnar för det nybyggda systerhotellet som ligger rakt över gatan och som stod klart 2022, Alegria on the Hills – Family Premium. Vi föll för just det hotellet då det erbjuder rymliga lägenheter med flera rum och en storslagen havsutsikt, samtidigt som det är ett Apollo Mondo Family-hotell med barnklubb och därtill alla tänkbara faciliteter. Perfekt för oss! Plakias ligger på den orörda, södra kusten på Kreta. Med sitt intagande läge vid en vik av Libyska havet är Plakias ett perfekt resmål för att uppleva grekisk vardagslunk, njuta av härliga bad och storslagen natur. Byns charm tillsammans med det nybyggda familjehotellet så har semester alla förutsättningar för att bli en semesterfavorit. Flyget från Sverige landar på Kreta i öns största stad Chania på norra ön. Härifrån är det bussresa på en timme och 45 minuter genom det grekiska landskapet för att nå Plakias. En spännande bussresa som förmedlar en bild av hur det kan se ut på den grekiska landsbygden ditt turisterna inte når. Väl framme i Plakias möts vi av hotellets personal som transporterar såväl oss som vårt bagage till lägenheten som ska bli vårt hem för en vecka. Vi kliver in och möts av två sovrum samt ett vardagsrum med öppen planlösning och därtill en enorm terrass. Härifrån kan vi se ett flertal av hotellets pooler, staden, stranden, havet och horisonten. En magnifik utsikt som slår det mesta. Den närmaste veckan ska vi leva ”all inclusive-livet” på Alegria on the Hills – Family Premium. Vi ska få värdefull familjetid där vi ska fokusera på att ha det härligt och göra roliga saker tillsammans. Jag och min fru ska passa på att träna ett par gånger i gymmet, testa drinklistan och bada i havets vågor samtidigt som barnen lever livet i hotellets

40 Premium Magazine

barnklubb. Varje dag står en ny aktivitet på barnklubbens schema, något som barnen älskar. Favoriten är skattjakten och barndiscot. Apollos reseledare blir nya idoler och i barnklubben de får nya kompisar som de sedan leker med resten av veckan. Vi går mellan poolerna, restaurangen, havet, barnklubben och lägenheten. Dagarna i Grekland flyter samman alltmer och vi skapar oss en ny semestervardag långt bort ifrån alla måsten där hemma. Barnens favoritpool blir den stora poolen i anslutning till poolbaren där det för egen maskin kan springa och beställa snacks och glass hela dagarna. Vi avslutade dock ofta 42 Premium Magazine

badandet i någon av de mindre poolerna en liten bit längre upp på hotellet, därifrån kan man se havet samtidigt som man leker, badar och solar. Tre gånger varje dag besöker vi hotellets restaurang. Frukost, lunch och middag intas på en stor terrass med havet som font. En svårslagen plats. Det blir många besök i restaurangen under veckan, men det märks verkligen att restaurangen anstränger sig för att kunna servera ett varierande utbud av mat under veckan. Det är stor variation och varje dag serveras minst en ny typiskt lokal rätt. Vissa klassiker finns dock alltid – som grekisk sallad. Tur är väl det för det är något i alla fall jag vill äta varje dag här i Grekland.

Vid ett par tillfällen så promenerar vi såklart också runt i Plakias. Staden är full av restauranger och caféer. Det är en mysig liten kustort som bevarat sin charm och småskalighet. Det finns ett par butiker men de stora långa shoppingstråken lyser med sin frånvaro. Lugnet i Plakias gör oss gott. När vi sätter oss på bussen som ska ta oss genom Kreta till Chania och slutligen hem, gör vi det med ett lugn och ett leende på läpparna. Min yngsta son, fem år, vänder sig om och tittar på mig och säger ”Pappa, kan vi åka hit igen?”.

Share your dreams with us or keep dreaming

Maroma, A Belmond Hotel - Riviera Maya

Boka ett personligt möte på 08-545 151 60/info@limetravel.se STOCKHOLM - GÖTEBORG - HELSINGBORG - OSLO

ANNO AN NONS NS

Havsnära golf och Skärgårdssmaker

Enkelt med bil och båt! Visste du att den kortas-

Känner du till Åland som golfdestination? Övärlden mitt i Östersjön har två golfanläggningar och en av Nordens bästa banor. Efter en dag på banan kan du njuta på mysiga restauranger och besöka lokala dryckesproducenter och mathantverkare.

te resan över Ålands hav tar bara två timmar? Välj êĩÑıñ ƨøŗÑ ÑžČåıČÑŗ ċŗåı Stockholm och Grisslehamn.

Många som besöker Åland för första gången blir positivt överraskade när de upptäcker att ñøť ƧııŜ Ŝå Čĺťť ĺİ Ŝøŗžĕëø ĕ ett samhälle med endast drygt 30 000 invånare. Åland är litet till ytan och avstånden är korta, dessutom är tempot avslappnat även under den mest hektiska sommarsäsongen. Tryggheten och lugnet på Åland uppskattas av många.

kitekt Philip Spogárds ritning. Efter det har Slottsbanan rankats till den bäst designade banan i Finland och stått värd för internationella tävlingar bland ÑııÑť ñøı ƧıĩßıñŜĦÑ ñøĩťßžlingen i Ladies European Tour.

Se video om Slottsbanan

Slottsbanans alla 18 hål bjuder på en havsvy och vattnet har en stor betydelse i spelet. Utöver havet utformar det medeltida Kastelholms slott och de gamla eklundarna som en gång i tiden var Kung Gustav Vasas jaktmarÅlands Golfklubb i anrik slotts- Ħøŗǈ øı Ƨı êÑĦČŗūıñ ċŃŗ ŜŔøĩøťǍ Som en ö där turismen är en vikťĕČ ıßŗĕıČ ƧııŜ ñøť İåıČÑ êĺøıden och restauranger att välja mellan. Hotell, B&B:s, gästhem, ŜťūČĺŗ ĺëđ ëÑİŔĕıČÑŗ ƧııŜ ŗūıť hela Åland.

miljö Den äldsta av Ålands två golfanläggningar, Ålands Golfklubb, ligger i Kastelholm mitt på huvudön, vackert på en udde mellan två havsvikar. Bilresan från Mariehamn tar endast 20 minuter. Här kan du spela på två 18-hålsbanor och en 6-håls par-3-bana. Golfklubbens pärla Slottsbanan renoverades 2020 enligt banar-

Eckerö Golf på Ålands solsida Eckerö Golf med sin natursköna 18-hålsbana ligger på västra Åland, endast 10 minuter från Eckerö Linjen och 25 minuter från Mariehamn. Om sommaŗøı đÑŗ ,ëĦøŗŃ ƨøŜť ŜĺĩťĕİİÑŗ i hela Norden vilket bådar gott ċŃŗ ƧıÑ ñÑČÑŗ Ŕå ČĺĩċêÑıÑıǍ Eckerö Golf erbjuder utmaningar för såväl nybörjare som mer erfarna spelare i en lugn och lättillgänglig miljö. Banan är utplacerad delvis i skog, delvis har den öppnare partier bland odlingsmarker. Utöver golf lockar Eckerö med somİÑŗŃŔŔıÑ ŗøŜťÑūŗÑıČøŗǈ ƧıÑ sandstränder och friluftsaktiviteter den som vill njuta av semesterkänslan.

Ta med egen bil och få enkelt med all golfutrustning. Med egen bil kan du lätt röra dig mellan golfklubbarna och ta dig runt på öarna.

tjänster, men också en maträtt som är lagad på lokala råvaror. Och lokalt producerad, ren och god mat är något som Åland kan vara stolt över. Utbudet av råvaror är stort speciellt under sommarhalvåret men öriket är ett av de mest självförsörjande områdena i hela Europa när det gäller livsmedelsproduktion. Många restauranger satsar på närodlat i säsong.

Gör golfresan till en smakresa Bra golf i all ära, men när dagen på banan lider mot sitt slut är en god lunch och middag i en trivsam miljö minst lika viktigt. Det är inte så länge sedan ordet axgan lanserades, men blev på kort tid ett väletablerat inslag i det åländska ordförrådet. Axgan är en person som väljer i huvudsak lokala produkter och

Nypäron och äppelmust Till den tidiga golfsäsongens delikatesser hör, förutom färskpotatis eller “nypäron” som det heter på gammal åländska, nyskördade primörer, krispig sparris och smörstekta abborrƧĩùøŗǍ å ŜøıŜĺİİÑŗøı ßŗ ŗŃĦť ƧŜĦ ĺëđ ŜİÑĦŗĕĦÑǈ ĩĺĦÑĩť ĺñĩÑde grönsaker av alla dess slag ñøť ČĺñÑŜťø Ŝĺİ ƧııŜǍ

Ställ om till Ö-tid ¯ĕŜŜťø ñū Ñťť ċŃŗūťĺİ ƧıŜĦ

När golfsäsongen lider mot sitt slut är det säsong för äpplen och havtorn – två råvaror starkt förknippade med Åland. Inte så förvånande eftersom över 70% av hela Finlands äpplen odlas just här. Äpplen pressas bl.a. till äppelmust som du kan köpa med dig hem direkt från äppelgårdar. Havtorn växer vilt längs de karga stränderna och de vitaminrika bären används bl.a. som smaksättare i efterrätter. Missa inte heller ålandspannkaka som ålänningarna själva valde till århundradets åländska maträtt och testa också lokala mejeriprodukter som du hittar på hoťøĩĩċŗūĦĺŜťÑŗ ĺëđ ĕ İÑťÑƥßŗøŗǍ

Boquerian har ombonade uteserveringar mitt i den mysiga stadskärnan.

tid (EEST) råder Ö-tid på

Havet som granne

minuter till golfklubben,

I Mariehamn bor du bekvämt på gångavstånd från restauranger och nöjen. Populära bland golfare är Ålandhotels Pommern med restaurang Kvarter 5 och Hotell Arkipelag med havsutsikt och en nattklubb. Här äter du också gott på restaurang Compagniet som har stadens mest välsorterade ginbar. Ett nytt boende för 2024 är Grelsby Strand, ett före detta sjukhus från 1930-talet som med god smak omvandlats till en lugn oas med hotell, restaurang och festvåning. Strandbastu med badtunna, vackra omgivningar vid Snäckvikens strand och trivsamt inredda rum bäddar för avkoppling mellan spelomgångarna. Här kan du njuta av en rejäl ålandsfrukost och på kvällen är det en knapp kilometers promenad till Stallhagens pub och bryggeri.

boendet,

Åland? Det betyder att det sällan tar mer än 10

havet och lugnet. På kort tid hinner du både spela och uppleva mycket! Åland är nära men tillräckligt långt borta för att du ska kunna koppla bort vardagen!

Vill du äta vid vattnet? Bistro Marina Melina har utsikt mot Slottsbanan i Kastelholm. På Gastropub Bodegan och Restaurang Käringsund äter du precis vid havet i vackra Käringsund i Eckerö.

Vill du få en känsla av island hopping? ?Ńŗ øı ūťƨƅĦť ťĕĩĩ ŗøŜťÑūrang Kallas skärgård på ön Vårdö eller Carlsro

Badho-

tell på ön Föglö.

Upplevelser för kulinarister Ålands enda stad Mariehamn med sina ca 12 000 invånare är en livlig sjöfartsstad och känd för sitt breda restaurangutbud. Du äter gott på den klassiska Ƨıø ñĕıĕıČǞŗøŜťÑūŗÑıČøı bÑūťĕcal eller njuter av havsutsikten på ÅSS Paviljongen och Brasserie Ångbåtsbryggan i stadens två gästhamnar. Trivsamma Indigo och tapasrestaurangen

Vill du bo klassiskt på hotell i Eckerö ligger Eckerö Hotell på gångavstånd från vackra Käringsund. På Käringsund Resort & Conference kan du välja din favorit bland lyxiga strandvillor, strandsviter och välutrustade bungalows, alla med hög boendekomfort.

restaurangen,

Reservera även tid för besök på dessa: Öfvergårds

Läs me r anlägg om golfningarn a på agk.ax och eckero golf.ax

äppel,

Mattas gårdsmejeri, Amalias limonad och godisfabriken

Karamelleriet.

Åland är fyllt av skickliga producenter!

Boka golfpaket Åland är ett populärt golfresmål – för att säkerställa de mest attraktiva starttiderna och bästa boendet lönar det sig att boka ditt golfpaket i god tid. Fråga efter paketerbjudanden hos Viking Line, Ålands Turist & Konferens, Ålandhotels och Eckerö Linjen. Läs mer om golfdestination Åland på visitaland.com/golf

visitaland.com

Skönhetstips, mode med mera...

HÄLSA- SKÖNHET & MODE

TÄVLA OCH VINN ETT PÅSKÄGG FRÅN RITUALS!

FIRA PÅSK MED RITUALS EXKLUSIVA PÅSKÄGG

Skicka in ditt svar och en motivering där du berättar vem du ska ge påskägget till om du vinner. Maila till charlotte.carlsson@laprensa.se, senast 22/3-24 behöver vi ditt svar.

Oavsett hur och med vem du firar påsk med i år är Rituals påskägg den perfekta gåvan att överraska värden eller någon du håller kär med. Dessa gåvoset vackert utformade som påskägg kommer i serierna The Ritual of Sakura och The Ritual of Karma och är båda ljuvliga kollektioner att möta våren med. Påskäggen finns tillgängliga i butik och online från och med 26 februari. Läs mer om påskäggen här nedan.

Fråga: Rituals rosa påskägg innehåller produkter från serien The Ritual of Sakura. Av vilka två ingredienser doftar denna serie? A. Körsbärsblom & rismjölk B. Ros & sötmandelolja C. Sötapelsin & cederträ

THE RITUAL OF SAKURA PÅSKÄGG The Ritual of Sakura bjuder på en söt och blommig doft av körsbärsblom och rismjölk. Serien har inspirerats av den japanska traditionen Hanami som handlar om att uppskatta körsbärsblommornas flyktiga skönhet och ta vara på varje stund. THE RITUAL OF KARMA PÅSKÄGG Rituals kollektion The Ritual of Karma är berikad med vitt te och lotusblomma för att sprida den där positiva känslan av ljus och sommar. Påskäggen i båda dessa serier innehåller tre produkter: Duschskum 200ml - Gör varje dusch till en lyxig upplevelse. Tryck ut en liten mängd gel i handen och njut medans det förvandlas till ett fylligt, silkeslent skum i kontakt med vatten. Hand Lotion 70ml - Lugnar och mjukgör händerna. Doftspray för kropp och hår 50ml - Fräschar upp kropp och hår med bara några spray. Innehåller ett Hydra Boost-komplex som friskar upp, återfuktar och ger näring åt kropp och hår. 46 Premium Magazine

”Inspiration strikes me at the most unexpected times. Welcome to my creative world, where I capture the untouched elegance of the nature of Gotland and make it wearable for life”.

SAN K T HAN SGATAN 26 , VIS BY • C L AU D ELI N SVÄG 3 , L J U GAR N • AN N I K AG USTAVS SO N . S E

FÖR HONOM [ ] En härlig blandning av produkter för just honom...

MQ Bläck inleder året med en välklädd och avslappnad kollektion fylld med tidlösa plagg för att bygga en långsiktig gångbar garderob. Färgskalan består av jordiga neutraler, isiga blåtoner, grönt och offwhite som tar oss ett steg närmre våren.

BEATLES X ETON Eton presenterar det senaste tillskottet till samarbetet med The Beatles: en hyllning till låten "All You Need is Love", som lanseras inför alla hjärtans dag.

Cura - eye rest En skön ögonmask med insydda glaskulor som ökar tyngden och ger en garanterat nattsvart sömn.

Yves Saint Laurent Den lyxiga doften L’Homme i form av ett praktiskt deostick.

Fjällräven - Keb Agile Trousers Framtagna för att bli din favoritbyxa på vandringen hela sommarsäsongen med sin lätta vikt och fulla rörelsefrihet.

Rituals Anti ageing kräm från med ett avancerat peptidkomplex om föryngrar och som ramar up upp p hu hud den. stramar huden.

BJÖRN AXÉN - hårvårdsserien rien Scalp Produkter speciellt utformade ade för att behandla och lugna en obalanserad l d och h irriterad hårbotten. Med hjälp av noggrant utvalda ingredienser skapar produkterna i serien optimala förutsättningar för en välmående hårbotten.

48 Premium Magazine

L:A Bruket Replenishing serum från Lilla bruket innehåller gröna alger och mossextrakt som förstärker hudens naturliga regenereringsprocess och återfuktar alla hudtyper.

INVESTERA DINA AKTIER OCH VÄRDEPAPPER I HJÄRNFORSKNINGEN. Alla drabbas av hjärnans diagnoser. Är det inte vi själva, så är det någon i familjen. Eller en vän. Alzheimers sjukdom, ALS, Stroke, psykisk ohälsa och Parkinsons sjukdom är bara några exempel. Hjärnfonden arbetar för ett samhälle där alla hjärnor når sin fulla potential, fria från sjukdomar. För att nå dit behövs forskningen, som i sin tur behöver långsiktig finansiering. Ett sätt att bidra till hjärnforskningen är att skänka pengar, men du kan också skänka dina aktier, värdepapper och aktieutdelning helt skattefritt, eftersom Hjärnfonden är en ideell organisation med ett allmännyttigt ändamål. Detta gör du genom att ge aktier, aktieutdelning, obligationer och fonder direkt till Hjärnfonden – som sedan realiserar gåvan. Det innebär mer pengar till livsviktig forskning. Vill du veta mer? Kontakta Lotta Johansson på 072 348 11 03 eller lotta.johansson@hjarnfonden.se

Investera i hjärnforskningen och bidra till fler friska hjärnor. Läs mer på hjarnfonden.se

Xlash - ögonserum Superboosta din hud under ögonen med 10% Vitamin C Brightening Eye Stick. Ett uppfriskande ögonserum som synligt reducerar mörka ringar och förbättrar hudtonen under ögonen.

FÖR HENNE [ ] En härlig blandning av produkter för just henne...

Inshape Hair - Curl För att ta fram dina naturliga lockar så har Inshape Hair produkterna som hjälper dig på vägen. Börja din hårrutin med schampo och balsam för lockigt hår. Avsluta med fuktighetsgivande Curl Creme som tar fram lockarna och är laddat med nordiskt havtorn, g g växtbaserat p protein och organisk arganolja.

Nécessaire - The Body Retinol För att både förebygga och behandla ålderstecken harNécessaire skapat The Body Retinol som ett antiagingserum för kroppen med högaktiva ingredienser och effektiva resultat.

SUNFORGETTABLE® TOTAL PROTECTION™ FACE SHIELD GLOW SPF 50 Ge din hud en boost av glow. Solskydd 50 med glow som drivs av EnviroScreen® Technology, är återfuktande, antioxidant-rikt mineralskydd med en pärlskärmande lysande lyster för att ge en hälsosam look.

ALL I AM ALL AL MB Beauty eau ea aut uty - Li Lipm Lipmask p as pm ask k Läppmasken Lä äpp ppma m sk sken e bekämpar bekämpar vinter-torrhet vinter er-t -torrrh he och lämnar läpparna återfuktade, silkeslena och glossiga. En pärla av fukt och lyx i varje applicering!

GESKE - Facial Hydration Refresher 4-in-1 Vill du fräscha upp ansiktet och få det att stråla på nolltid? Facial Hydration Refresher 4-in-1 arbetar obevekligt för att återställa hudens lyster, motarbeta trötthetstecken, lugna och ge fukt.

50 Premium Magazine

THOMAS SABO - As We Kiss Charm smyckena i nya As We Kiss kollektionen är utformade i THOMAS SABO:s typiska stil och kombinerar en touch av humor med romantik.

Xlash - Xbrow Micro Sculpting brow pencil Fyll i och definiera bryn med bara några drag. Den ultrafina spetsen gör det lätt för dig att skapa linjer som perfekt efterliknar naturliga ögonbryn.

Wowbrow - Brow and Lash Serum Ett nytt serum från norska Wowbrow som inte bara är effektivt utan också veganskt, cruelty free, biologiskt testat och innehåller inga prostaglandiner.

Charlotte Tilbury Hollywood Beauty Icon Lipsticks! Den nya kollektionen består av 10 läppstift och 5 tillhörande läpp lä p en ennor i de mest perfekta läppennor nyyan anse serrna av rosa och rött som se nyanserna matc ma tchar varje underton. tc matchar

6,/.< 60227+ +$,5 )5(( 6.,1 ALL YEAR ROUND.

3($&+Š RIIHUV WKH IDVWHVW HDVLHVW DQG PRVW HIƓ FLHQW VROXWLRQ IRU ORQJ WHUP KDLU UHPRYDO :LWK XQSDUDOOHOHG SRZHU D ODUJHU WUHDWPHQW ZLQGRZ DQG D TXLFNHU Ŵ DVK UDWH FRPSDUHG WR RWKHU ,3/ GHYLFHV LWōV HQJLQHHUHG WR GHOLYHU RXWVWDQGLQJ UHVXOWV :KDWōV PRUH LWV XQLTH EXLOW LQ VNLQ FRROLQJ V\VWHP HQVXUHV D SDLQOHVV KDLU UHPRYDO H[SHULHQFH ([SORUH 3($&+Š DW ZZZ IRUHR FRP

TOVE TIPSAR Add to bag!

Välformulerade multiprodukter, lila/rosa och lite tech; så här ser min köphistorik ut. ve Castor, Cas asto tor, Instagram: Ins n / Tove @tovecastor

Underbara LH Cosmetics Fantastick i nyansen Rosa är bokstavligen en allt-i-ett-produkt för både läppar och kinder. Formulan är fuktgivande och återfuktande samtidigt som den ger ett lätt skydd (spf15). Crayon Soft är en ny nyans av LH Cosmetics Crayons som vi alla älskar. En penna som med sin vattenfast, lätta och flexibla formula fungerar lika bra för läppar, ögon, kinder, bryn och kropp. Moroccanoil Frizz Shield Spray En viktlös spray som ger långvarigt skydd mot frissigt, flygigt och statiskt hår. Produkten innehåller värmeskydd vilket är topp då den behöver värmeaktiveras. En multiprodukt som jag inte vill vara utan. Nars Afterglow liquid blush låter dig förföras av en strålande färgexplosion som är full av fuktgivande hudvårdsfördelar. Uppnå en varaktig, naturlig lyster med en silkeslen formula som enkelt blandar sig utan synliga streck. BY Terry VIP Expert Palette N6. Opulent Star. Med By Terrys krämiga och lätta formula är det lätt att blanda och bygga upp skuggorna till önskad intensitet. By Terry Mascara Terrybly. Älskar att det kommer mer vårdande makeup. Terrybly är nya generationens serummascara. Formuleringen stimulerar fransarnas tillväxt på lång sikt samtidigtt som den stärker och förhindrar att fransarna ska lossna. Våga testa a den i lila, du kommer inte ångra dig! PÜR Mellow Eyes Rejuvenating Eye Patches, underbara gelpatches som minskar svullnad, stärker och slätar ut din hy under ögat. Tips! Ha dem på medan du lägger ögonmakeup så maskerar de mot ev ´fall out´ samtidigt som du får en extra återfuktad hy när du applicerar din bas. Foreo BEAR™ 2 body. Om du inte gillar ”the dimples on you thighs” Med en kombination av Sculpting Microcurrent™ och T-Sonic™ massage har Bear Body kliniskt bevisat att den förbättrar hudens fasthet och elasticitet. Mantle The Bare Balm. En magisk "balm to oil" -rengöring som tar bort allt från makeup till spf och allt annat din hy utsätts för under dagen. Switch Nails. Har du testat "press on naglar"? Det har jag och jag är positivt överraskad. Så lätta att applicera, tål dusch och sitter 2 veckor i sträck (mina har suttit längre!) Dessutom kan du använda samma nagel flera gånger. 52 Premium Magazine

1995

KONSTANT FÖRTROENDE I 2Ǜ ÅR

202

" č " -1 /č/ " , č č t / " \ än xäÎ nxn ää www.conturkliniken.se

PLASTIKKIRURGI OCH ESTETISKA BEHANDLINGAR I ÖVER 20 ÅR För oss är varje patient unik. Hos oss får du alltid individuell rådgivning och ett professionellt omhändertagande. Med vårt unika kombinationskoncept uppnår vi bästa möjliga resultat samtidigt som du sparar både tid och pengar. Varmt välkommen till oss på Conturkliniken!

Ansikte

Bröst

Kropp

Medicinsk hudvård

Genom att kombinera yiÀ> > Ìi iÀ L>V >À vi tiden och skapar ett föryngrat utseende utan att förändra de individuella personlighetsdragen.

Vi utför årligen en mängd bröstoperationer och våra kirurger har många års gedigen erfarenhet. Vi använder endast säkra FDA-godkända implantat.

Ƃ Ì yiÀ ÃiÀ Ã> L> `iÌ mellan kroppen och själens välmående. Vi har gedigen erfarenhet av olika ingrepp som kan hjälpa dig till ett LBÌÌÀi ÛB Liw > `i°

I mer än 20 år har vi arbetat med medicinsk hudvård och erbjuder det som har bäst dokumenterad effekt på marknaden. Boka en konsultation redan idag!

CONTURKLINIKENS UTBUD AV BEHANDLINGAR: ANSIKTE: • Ansiktslyft • Ögonlocksplastik • Pannlyft • Näsplastik • Hakplastik • Munvinkelplastik • Läppförstoring • Fettransplantation • Laserpeeling • Ultherapy • Kombinationsbehandlingar INJEKTIONSBEHANDLINGAR: • Botox, Juvederm och Restylane BRÖST: • Bröstimplantat • Bröstlyft • Bröstförminskning • Gynekomasti KROPP: • Fettsugning • Bukplastik • Armplastik • Lårplastik • `iÀLÀFV HUDVÅRD: U ÀÌÌ>} } >Û « } i Ìv BV >À U * q Li > ` } U čV i V BÀÀ U i Ã «ii } • Laserpeeling LASERBEHANDLING: U ` BÀ U * } i Ìv BV >À U />ÌÕiÀ }ÃL ÀÌÌ>} } U Õ`v ÀÞ }À }

, / "--\ 08–503 858 00 č č "--\ INFO@CONTURKLINIKEN.SE "

&,- č/č £È • ££{ {n -/" " • WWW.CONTURKLINIKEN.SE

Gro¨nt är sko¨nt Gröna Sköna toner i väntan på våren!

CAROLINE SVEDBOM Rhodiumpläterad mässings örhängen med swarovskikristaller. Pris: 3995 kronor. www.carolinesvedbom.com

CLARA FINA Örhängen i polymerlera, handgjorda. Metalldelar i nickelfritt stål. Pris: 589 kronor. www.clarafina.se

SIF JAKOBS JEWELLERY Armbandsur i guldpläterat rostfritt stål med safir glas urtavla dekorerad med vit Cubic Zirconia Vattentäthet 50 meter. Pris: 2549 kronor. www.sifjakobs.se

SANDRA TERESA Guldpläterade örhängen med en olivfärgad glasdetalj. Mått cirka 35 mm. Pris: 795 kronor. www.sandrateresa.se

CbyC 18k guldpläterat silver ring med gröna Cubic Zirconia. Pris: 2995 kronor. www.cbycjewelry.com 54 Premium Magazine

CELINE ESTELLE Reglerbar stålring med 18k guldplätering och en grön Cubic Zircon Pris: 599 kronor. www.celineestelle.se

100 år av glädje för äldre Bli medlem i Blomsterfonden Anmäl dig på vår hemsida! Genom ditt medlemskap stödjer du dem som är äldre idag och är med och skapar glädje, innehåll och trygghet i vardagen

Om du vill veta mer om Blomsterfonden och vår verksamhet, gå in på www.blomsterfonden.se. Välkommen!

HEM OCH VÅRD ÅT ÄLDRE SEDAN 1921

RETINOL I RUTINEN: EN MULTIAKTIV INGREDIENS OCH SUPERHJÄLTE FÖR HUDEN Huden är mer än bara kroppens största organ, den är en levande historiebok som lagrar minnen av varje solstråle och leende. Mary Brennan, International Training Manager för ZO® Skin Health, har över 23 års erfarenhet inom skönhetsbranschen och är baserad i Chicago, Illinois. Hon betonar vikten av att förstå att huden minns och att det vi gör idag kommer synas på vår hud tio år senare. – Retinol är som livets essens i varje cell, och magin sker bakom kulisserna, förklarar Brennan. ZO Skin Health älskar A-vitamin och grundaren Dr Zein Obagi med kollegor refererar ofta till A-vitamin som essenstiellt för huden. Retinol är en superhjälte som bland annat kan hjälpa till att öka cellförnyelsen, återställa fukt inifrån, vända problem med hudtextur, reducera och ta bort pigmentering och samt öka produktionen av kollagen och elastin. Som med många andra aktiva ingredienser kan huden behöva vänjas in, och för det är vintern en perfekt säsong! ZO Wrinkle & Texture repair – Som namnet antyder verkar ZO Wrinkle + Texture Repair för att förbättra fina linjer och rynkor samt förbättra hudens struktur. Den hjälper också till att stärka hudbarriären och bidra till en friskare och mer återfuktad hud, Mary Brennan ZO Wrinkle + Texture Repaire, 2045 SEK / 50 ml. ZO Radical Night Repair Denna kräm är utformad för att släta ut och strama upp slapp hud. Produkten kan också bidra till att reducera fina linjer och rynkor samtidigt som huden får en mer strålande lyster. Radical Night Repair kan användas varje kväll eller som en personlig "bättre hemmapeeling " i 3-5 dagar för ett strålande resultat. ZO Radical Night Repair, 2395 SEK / 60 ml. ZO Retinol Skin Brightener – Detta är en produkt med ingredienser som kan göra underverk för att jämna ut hudtonen och ge den en vacker lyster. Den hjälper också till att förebygga ojämn pigmentering. Den bättre hemmapeeling dessutom i tre olika styrkor av retinol för att passa både dig som är ny på retinol och dig som är mer erfaren. Denna hero-produkt kan även användas på kroppen, men glöm såklart inte SPF! ZO Retinol Skin Brightener, 1535-1695 SEK / 50 ml. Om ZO Skin Health ZO Skin Health är ett klinikvarumärke som grundades år 2007 av globalt erkända dermatologen Dr. Zein Obagi. ZO Skin Health behandlar alla hudtyper och tillstånd och drivs genomgående av innovation med produkter baserade på kliniska studier tillverkade med aktiva och vårdande ingredienser av högsta kvalitet. ZO Skin Health distribueras av Hudhelse Stockholm AB sedan 2009. Mary Brennan, International Training Manager för ZO® Skin Health

56 Premium Magazine

Made by Nature. Perfected by Science. Astaxin® innehåller ämnet astaxanthin från mikroalgen Haematococcus pluvialis, samt vitaminerna C och E. Vitamin C och E bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Vitamin C bidrar även till immunsystemets normala funktion och till att reducera trötthet och utmattning. Astaxin® har funnits på marknaden sedan 1995 .

astaxin.com Kosttillskott bör inte användas som alternativ till en varierad kost och hälsosam livsstil. Finns att köpa i apotek och hälsofack. AstaReal AB | info@astaxin.se

ignspanar...

Lys upp ditt utomhusliv, Karin Uggla des

INREDNING & DESIGN

LÅT DET MATTSVARTA SKINA I BADRUMMET Alla förtjänar att göra verklighet av sitt drömbadrum. Då gäller det att sätta produkterna i fokus genom att låta badrumskranar och duschsystem skina. Med GROHE QuickFix mattsvarta kollektion – som både är stilren och lätt att installera – kan ditt badrum genomgå en liten förvandling som gör stor skillnad.

må förändringar i hemmet kan få en enorm effekt. Att göra något åt en irriterande, droppande badrumskran behöver inte betyda tidskrävande renoveringar som kostar en förmögenhet. Det kan faktiskt innebära att bara byta ut något gammalt mot nytt. Det är det mattsvarta sortimentet från GROHE QuickFix ett starkt kvitto på.

58 Premium Magazine

När det kommer till enklare renoveringar finns det ofta en vilja att ta saker i egna händer. En undersökning från GROHE om kök och badrum visar att varannan svensk (48 procent) själv vill lösa problem med vatten och avlopp. Dessutom anser var fjärde person (23 procent) att de behärskar att byta en trasig blandare och en av fem (18 procent) kan byta en trasig diskho. Även om hjälp från kompetenta installatörer alltid är att rekommendera passar GROHE:s QuickFix-sortiment perfekt för den händige hemmafixaren*. Den mattsvarta kollektion från GROHE kommer med en minimalistisk design och en yta som är simpel att rengöra. Kollektionen innefattar patenterade installationslösningar som QuickGuide och QuickGlue samt inkluderar ett QuickTool vilket förenklar jobbet med att installera en tvättställsblandare.

*För mer komplexa installationer rekommenderar GROHE att privatpersoner alltid tar hjälp av en professionell installatör. Till exempel i samband med nya VVS-installationer och byten av vatten- och värmesystem.

NYHET! ę ȱ

ȱȱȱȱȱ

Foto: Kerstin Landström

ȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱȱ r ȱŗǯŜŝśȱ

KERSTIN LANDSTRÖM DESIGN – SEDAN 1994 ENRORJLVND XOOÞOWDU PHG LQVSLUDWLRQ IUÂQ YÂUW VYHQVND NXOWXUDUY ,QVWDJUDP #NHUVWLQODQGVWURPGHVLJQ ZHEEXWLN NHUVWLQODQGVWURPGHVLJQ VH

ELEGANS I VARDAGSRUMMET: TIPS FÖR ATT FÖRVANDLA DITT SOFFBORD För några år sen köpte jag mina drömmars soffbord som jag upptäckte under en staycation på Hotel Diplomat i Stockholm. Det stora brickformade svarta soffbordet var liksom det snyggaste jag någonsin sett. Jag frågade personalen i lobbyn på hotellet vart bordet var köpt och dom hänvisade mig till Svenskt Tenn några portar bort från hotellet. Det visade sig att bordet var svindyrt och jakten efter ett liknande påbörjades. Jag tror att jag letade i över ett år men insåg det jag borde ha förstått direkt, att ett sådant bord hittar man ingen annanstans.

TEXT: DOREEN MÅNSSON FOTO: PRESSBILDER

ordets formgivare heter Per Öberg och är arkitekt. Den tunga svarta bordsskivan i järn vilar på en benställning med inspiration från antikens meanderform och blandningen av modernt och klassiskt är exakt det jag älskar och inte kunde hitta någon annanstans. När jag väl hade mitt drömbord så var jag ändå inte riktigt nöjd, det blev liksom aldrig sådär fint som jag hade föreställt mig. Bordet är 110 cm i diameter och vad än jag ställde på bordet så blev det inte bra. Vardagsrummet har en öppen planlösning och är verkligen vårt hems mittpunkt och där vill jag verkligen få till en mysig och avslappnad atmosfär. Soffbordet står precis i mitten av allt och vad jag än placerar på det så blir det antingen för tomt eller för rörigt. Min nya ljusgrå soffa ”Manhattan” står på en ljusbeige matta (ja det funkar) och på sidoborden står världens snyggaste bordslampa ”Gravity” med naturfärgad skärm som ger ett otroligt stämningsfullt ljus. Men trots snygga möbler och bordslampor så har vardagsrummet inte känts helt hundra för att soffbordet inte riktigt kommer till sin rätt. Mitt i allt letande på nätet efter inspiration på hur man kan få till sitt coffee table så kom jag på den briljanta idén att kontakta en kvinna som jag har följt flitigt på Instagram. Hon har ett helt otroligt vackert hem som är sådär varmt och personligt som man bara kan drömma om. Det visade sig att kvinnan som heter Judita Appelfeldt är inredningsdesignern och har stenkoll på man löser problemet 60 Premium Magazine

som jag hade med mitt soffbord. Det är kanske inte så konstigt att jag aldrig riktigt fick till för det finns lite att tänka på när det gäller nivåer, material mängd med mera. Juditas designtips var så bra så jag bad om att få publicera dom i det här numret så att även du som läser detta kan ta del av tipsen. Ett av dom viktigaste tipsen som Judita gav mig var att dekorera med sådant som vi tycker om. Blommor och böcker är ju sådant som hela vårt hem är fullt av så det var inte så svårt men att hitta nåt som vi verkligen älskar eller som har stor betydelse för oss tog sin tid att klura på. Till slut kom jag på det! Jag och min man har varit i Sydafrika och spelat in en TV serie för SVT som heter ”Hajar med Doreen” för att vi just älskar hajar. Under inspelningen spenderade vi mycket tid med hajforskare som finansierade sin forskning genom att bland annat sälja några få unika fossila fynd från historiens största rovdjur, megalodonen.

Detta resulterade i att vi kom hem med en minst 3 miljoner år gammal megalodontand som har legat i en ful inramad låda bortglömd i vår källare. Vi bröt upp lådan och tog ut fossilen för den har ju en självklar plats på vårt coffee table där alla kan se och känna på den. Judita som skickade en inspirationslista på lite olika saker som skulle passa på bordet hade lagt till en supervacker korallskulptur som passade perfekt ihop med vår familjs kärlek till världshaven och allt som lever däri. Korallreven är under stort miljöhot och den här korallen som kommer från Newport är självklart tillverkade av konstgjorda, men noga utvalda, material. Det kändes så fint att få vår familjs stora passion representerat på husets mittpunkt. Det är som dom där tunna mocca kopparna från mormor som bara står och dammar i nåt källarutrymme för att man är rädd att dom ska gå sönder. Man ska ta fram sådant som påminner

en om det man älskar och ha det synligt för alla att se. I vårt fall så är det en tand som har överlevt oss alla så den kan nog inte ens gå sönder. Tanden placerade jag i ett jättefint snäckformat dekorationsfat ”Shell” i mässing på bordet och det passade perfekt ihop med det övriga havstemat. Sen adderade vi lite böcker för att få lite olika nivåer på bordet. Vårt hem är fullt av stora spännande böcker som man aldrig kan få nog av att bläddra i. Dom flesta är fotografiböcker som är min mans, dom bläddrar han alltid i inför varje ny filminspelning för att få inspiration. Böckerna på bordet är en fotografibok av den tyske modefotografen och filmregissören Peter Lindebergh. Den grå/beiga boken Bottega Veneta, handlar om uppkomsten av modehusets signifikanta flätade ‘intrecciato’ läder som kom till då symaskinerna på 60-talet inte var anpassade för att sy i grovt läder, och boken Deyrolle som är från en favoritbutik i St-Germain, Paris. Högst upp på böckerna står ett svart doftljus från Ralph Lauren och ovanpå en ljuskåpa, ”La Cloche”. En ljuskåpa är inte bara dekorativt utan förlänger även ditt doftljus hållbarhet. . Ljusstakarna på bordet är i tre olika nivåer och dessa tre som heter ”Juliette”är i mässing och den högsta ljusstaken är 39 cm hög, den mellersta 32,5 cm och den lägsta 21cm. Denna ljusstake-trio gjorde faktiskt all skillnad. Jag har haft en massa olika ljusstakar på bordet men eftersom det är så stort så behöver det vara ganska höga ljusstakar för att det inte ska se plottrigt ut och ett ojämt antal. Dom jag har ställt dit har inte bara varit för låga, dom har också varit två exakt lika höga och då händer precis ingenting. Denna eleganta trio med dom runda dekorativa kulorna gjorde sig perfekt på bordet. Jag har alltid haft en vas med färska eller torkade blommor på bordet men det har varit vanliga vaser i klarglas. Juditas förslag på vas var verkligen inget jag ens

skulle kunna tänka mig om jag sett en sådan i en butik men nu när den kom på plats så förstod jag verkligen varför den stod på listan. Den ganska höga vasen som heter ”Oyster Vanilla Bean” är både handblåst och handmålad. Hantverket tillför verkligen en känlsa till bordet och mina torkade hortenisor från trädgården passade perfekt mot det vita assymetriska mönstret.

vila i frid) så får man äta av det som står på bordet hemma hos mig. Jag tycker verkligen att mitt coffee table blev exakt så fint som jag önskat och viktigast av allt så blev det i enlighet med det som är vi det vi älskar. En sista viktigt detalj, den stora kronan på verket är den perfekta kristallkronan STORM från Nordic Crystals.

Hos min mormor stod det alltid en fin glasskål med lock och i den låg det polkagrisar, man fick aldrig ta någon men den skulle stå där på vardagsrumsbordet. Även jag har haft godisskålar på mitt vardagsrumsbord men även där har det blivit fel, jag tror kanske att även dom har varit för små. Judita tipsade om en väldigt vacker ask i kristall ”Palmer” och jag fick även lite inspirationsbilder på hur jag kunde fylla den med goda chokladpraliner med guldigt papper. Det blev så himla fint och till skillnad från min mormor (må hon

Premium Magazine 61

1. Ljusstake Juliette, mässing Juliette är en ljusstake i mässing i spännande design med dekorativa kulor. Hög ljusstake som ger ett fördelaktigt ljussken åt gästerna runt matbordet. Juliette är en stilren ljushållare med kärna av massiv mässing och en tålig och snygg yta av polerad mässing som inte rostar. Avsedd för kronljus.

3. Kristallask Palmer, liten En vacker ask i kristallglas som även fungerar som vas. Asken är gjord av förstklassig kristall vilket är en kvalitetsbeteckning för glas av hög kvalitet.

ditt hem samtidigt som den ger en inblick i den mystiska och fascinerande världen under havsytan. Newports kollektion av koraller är en hyllning till de fascinerande korallreven i Franska Polynesien och paradisön Bora Bora.

4. Fat Shell, mässing Elegant dekorationsfat i mässingsfinish från Eichholtz. Förvara dina smycken i Shell eller låt den stå precis som den är. Sma

6. Ljuskåpa La Cloche Sedan öppningen av sin butik i Paris har Cire Trudon använt dessa traditionella glasklockor för att visa sina ljus. Den blåsta glaskupolen är dekorerad med Cire Trudon-logotypen och kommer tillsammans med den handgjorda polerade träbasen. La Cloche är perfekt för det klassiska ljuset men det lilla ljuset passar också i kupan.

2. Vas Oyster Vanilla Bean, vit Vacker handblåst vas med ett mönster i färgen vitt. Varje vas är unik då dem är målade för hand med pensel. Upptäck den handgjorda formgivningen med asymmetri, vågiga kanter och glasbubblor.

62 Premium Magazine

5. Korall Chloé, vit Chloé korall är en korallskulptur på fot som gör sig fin i ett fönster, på en hylla eller i ett stilleben tillsammans med annan vacker dekoration. Den smyckar

INRED M ED ELD & E L DA E N K L A R E Eldmakaren tillverkar exklusiva gasbrasor och eldstäder i Sverige.

DESIGNSPANING MED

KLARA, FÄRDIGA, GÅ! Nu har vi äntligen trillat över sträcket och framför oss ligger ett nytt fräscht år med vår att se fram emot. Pigga, lekfulla färger och inredningsdetaljer kommer att prägla våra hem framöver. Rota långt in i skåpen och ta fram allt som gör dig glad, måla om en vägg eller bädda i regnbågen. Å blått är flott å grönt är skönt, det är ju sen gammalt! //Karin Uggla

Pockethylla från String.

Bäddset Hope från Himla

Assiett Poppy från ByOn.

Vas Crackle från Kosta Boda.

Hantlar Dajlien från Ikea. Keramikask Magic Mushroom från Designtorget. 64 Premium Magazine

Varma källor och härliga behandlingar,

dags för spa...

NU ÄR DET SPATIME

7° BAD & BASTU - EN NY BADUPPLEVELSE PÅ MARHOLMEN Marholmens nya utomhusbad 7° Bad & Bastu är som bäst under vintern. Konceptet omfattar flera bad- och bastuupplevelser utomhus och är öppet året runt. Här finns bland annat utebadkar för två under bar himmel och en flytbrygga med bastu.

Utomhusbadet omfattar två bastur, omklädningsrum, en solaltan med uteduschar (med varmvatten för kalla vinterdagar) i bästa söderläge och ytor för avkoppling och umgänge. Fyra uppvärmda utebadkar som rymmer två personer vardera erbjuder en avskild upplevelse under bar himmel. En brygga i Marholmsviken med värmande flytbastu bjuder in till ett havsbad oavsett säsong och vattentemperatur.

– Att ligga i ett varmt utebadkar och blicka upp över skärgårdens stjärnhimmel en vinterkväll är en helt unik upplevelse som är svårslagen, avslutar Fredrik Utheim.

arholmens utveckling fortsätter och nu lanseras ett nytt utomhusbad: 7° Bad & Bastu. På ön är havet alltid nära och det blir extra tydligt i den nya badupplevelsen där man tagit tillvara på öns historia, natur och unikitet. Bara ett stenkast från 7° Bad & Bastu ligger tex Nils gamla badstuga från tidigt 1900- tal. – Ett riktmärke i allt vi gör är att fler ska få möjlighet att uppleva Marholmen och vår fina natur året runt. Hos oss är varje årstid en högtid, och ett utebad man kan njuta av under alla årstider är ett fint komplement till vårt befintliga inomhusspa, badtunnor och kallbadskoncept, säger Marholmens vd Fredrik Utheim.

66 Premium Magazine

7° Bad & Bastu bokas av gäster och kan abonneras av grupper upp till 50 personer. Namnet 7° Bad & Bastu kommer från att medeltemperaturen på Marholmen är 7 grader. OM MARHOLMEN HOTELL, BAD & MÖTEN I Roslagens skärgård en timme från Stockholm och Uppsala och strax utanför Norrtälje ligger Marholmen, en ö med broförbindelse till fastlandet. I över hundra år har människor kommit hit för att vila, bada, mötas, utbildas, äta, eller bara vara.

BOKA ONLINE SNABBT & ENKELT himmelsbyspa.se/spapaketet-med-overnattning eller scanna QR-koden:

VI INBJUDER TILL

SPA med övernattning

Entré till Romersk simhall, SPA & gym under HELA vistelsen. Från ankomst till avresa. Här kan ni njuta av SPA-avdelningen i lugn och ro helt utan stress.

Välkomna att avnjuta en underbar vistelse på Himmelsby SPA, en avkoppling utöver det vanliga. Här ﬁnns en unik Romersk simhall & SPA-avdelning som erbjuder en tempererad 20-meters bassäng inomhus, utomhuspool, saltrum, bubbelpool, varma källor, kallbad, infrabastu, turkisk bastu samt traditionell bastu. Över 2500 m² LYX! Du ﬁnner oss 2 mil söder om Linköping, p g, g mitt i hjärtat av Östergötland!

SPA-ROMANS 1 ÖVERNATTNING INKL. 3 BEHANDLINGAR. ANKOMST FRÅN 13:00 Kärleken behöver vårdas ömt. Överraska din käraste med ett SPA-dygn på tu-man-hand. Njut av varandra, god mat och sköna SPAbad. Upplev torr vattenmassage och spännande ﬁskpedikyr. t Entré till Romersk simhall, SPA & gym under hela vistelsen t Fiskpedikyr 20 min t Mekanisk fotmassage 20 min t Torr vattenmassage 20 min t Gårdslunch på ankomstdagen t Gourméﬁkabuffé t Utsökt middag t Kärlekskorg med alkoholfri bubbel*, frukt och godsaker t En övernattning inkl. frukostbuffé Från 2995:- /person *Kan uppgraderas till husets Cava

MOR/DOTTER/ TJEJSPECIAL 1 ÖVERNATTNING. ANKOMST FRÅN 15:00

Samla hela gänget för ett dygn ni sent ska glömma. Ett maxat LYX-paket som ger många ﬁna minnen. Härliga behandlingar varvat med sköna SPA-bad. t Entré till Romersk simhall, SPA & gym under hela vistelsen t SPA-ritual med sköna produkter t Fiskpedikyr alt. mekanisk fotmassage 20 min t Torr vattenmassage 20 min t Gourméﬁkabuffé t Utsökt middag t Hälsolunch på avresedagen t En övernattning inkl. frukostbuffé Från 2295:- /person Enkelrumstillägg: 695:-

GLAMOUR WEEKEND 2 ÖVERNATTNINGAR INKL. 3 BEHANDLINGAR. ANKOMST FRÅN 13:00 Två härliga övernattningar kryddade med allt man kan önska sig av utsökt mat, sköna bad och välgörande behandlingar. Unna er en lång skön weekend.

SPA-DELUXE 1 ÖVERNATTNING. ANKOMST FRÅN 15:00 Unna er egentid. Skäm bort er med en SPA-vistelse som har allt man kan önska. God mat, sköna SPA-bad och en Romersk simhall som överträffar det mesta. t Entré till Romersk simhall, SPA & gym under hela vistelsen t Gourméﬁkabuffé t Utsökt middag t En övernattning inkl. frukostbuffé

Från 1995:- /person

Enkelrumstillägg: 695:-

t Entré till Romersk simhall, SPA & gym under hela vistelsen t Tre sköna behandlingar: Fiskpedikyr 20 min, Mekanisk fotmassage 20 min och Torr vattenmassage 20 min. t SPA-ritualen med sköna produkter tt Gårdslunch Gårdslunch inkl. dessert dag 2 tt Gourméﬁkabuffé Gourméﬁkabuffé dag 1 & 2 tt Utsökt Utsökt middag dag 1 & 2 tt Hotellrum Hotellrum alt. mysig stuga tt Två Två övernattningar inkl. frukostbuffé Från 4695:- /person Enkelrumstillägg: 695:-/natt Scanna QR-koden:

Himmelsby Spa & Konferens Himmelsby Spa & Konferens, Mantorp. Mantorp. Boka snabbt och Boka snabbt ochsmidigt smidigtonline. online. info@himmelsbyspa.se || www.himmelsbyspa.se www.himmelsbyspa.se info@himmelsbyspa.se

AD ASTRA BY ELITE

Upptäck Ad Astra by Elite, ett italienskt koncepthotell och upplevelse där destinationen är resan. Hotellet har handplockat några av Medelhavets absolut bästa pärlor när det kommer till mat, avkoppling och nöjen. Allt från italiensk mat, fantastiskt spa och nöjen så som bio och petanque. Ett brett utbud av vardagslyx, underhållning och en plats att ladda batterierna. Upplev Rivieran 28 minuter söder om Stockholm.

68 Premium Magazine

Premium Magazine 69

trax söder om Stockholm, närmare bestämt 28 minuter bort, ligger Rivieran. Nu behöver du inte längre lämna landet för att njuta av Medelhavets lyxiga vibbar. Det kan låta osannolikt men det är faktiskt sant. Här möts du av dubbla utomhuspooler med utsikt över Snäckvikens mynning likväl som det förstklassiga Vana Spa. Du kan faktiskt simma inifrån Vana Spa ut till poolen utomhus. Njut av finsk bastu, hamam, ångbastu, och tre exklusiva pooler med möjlighet att fånga solen från den härliga utomhusdelen. Vana spa erbjuder ett brett utbud av behandlingar och noga utvalda spaupplevelser. Här finns också en italiensk piazza med franska petanque-banor, möjlighet att äta en riktig napolitansk pizza eller bara avnjuta en Aperol Spritz invid fontänen. Ad Astra by Elite är en upplevelse där destinationen är resan. Oavsett om du vill se en film i biografen, livsnjuta i det härliga spaet eller ha en konferens med Champagne-karaoke så finns allt här i en unik sekelskiftesmiljö. Ad Astra by Elite är väldigt speciellt, och det beror inte nödvändigtvis på nöjesutbudet som består av Champagne-karaoke, shuffleboard, biljard, biograf, två restauranger och tre pooler. Inte heller de smakfullt inredda rummen och de sex fantastiska sviterna med utsikt över Snäckviken. Faktiskt inte heller de tolv fina konferensrummen där det största tar upp till 150 gäster. Det är för att här har man samlat allt under ett och samma tak, under stjärnorna invid Snäckviken.

70 Premium Magazine

VIMMERBY STADSHOTELL HOTELL

SPA

KONFERENS RESTAURANG

ÝŃ ľóƙ ĞŦ śĊŦķ ľŃơƭŲƙŃó ơŲŤ ÝŃŤŤĞƙďǔơ ăśėơƭó ľŲƭĞśśɏ ŤĞė ƙŽƭƭĞƙ ĶƙĊŦ ȐȗȕȏɲƭóśĞƭɔ 1Ŧ ƙĞơƭóƵƙóŦķ ơŲŤ ĞƙďŕƵėĞƙ ơŤóŘƙŃŘó ƙăƭƭĞƙ śóķóėĞ ŤĞė śŲŘóśó ŲĐľ ŦăƙƖƙŲėƵĐĞƙóėĞ ƙĊǍóƙŲƙɔ (ăƙ ǍĊƙƭ ơƖó śĞǍĞƙĞƙóƙ ŤóķŃơŘó ľĞśľĞƭơśŽơŦŃŦķóƙ ĶŽƙ ŘƙŲƖƖ ŲĐľ ơŃŦŦĞ ŲĐľ ǍĊƙ ŘŲŦĶĞƙĞŦơóǍėĞśŦŃŦķɏ ĶŽƙ óśśó ƭŃśśĶăśśĞŦɏ ďŕƵėĞƙ óśśƭŃė ƖĊ ėĞƭ śŃśśó ĞǓƭƙóɔ PROUD MEMBER OF WORLDHOTELS CRAFTED

ǎǎǎɔǍŃŤŤĞƙďǔơƭóėơľŲƭĞśśɔơĞ

HOTELL HAVSBADEN GRISSLEHAMN Redan 1903 tog anrika Hotell Havsbaden i Grisslehamn sina första andetag. Sedan dess har det hänt mycket innanför dessa väggar. Nu, mer än 100 år senare har Hotell Havsbaden öppnat på nytt. Idag inte bara ett hotell med ett SPA, utan en hel destination, en helt ny upplevelse, något helt fantastiskt.

ara vara - det är så det ska kännas när man är på SPA tycker jag. Lustigt nog så är det just "Bara Vara" ett av paketen heter som finns att välja på. Väljer man detta så ingår boende, 3 rätters middag, frukost, badrock och tofflor samt spa. Något som vi uppskattade enormt var att man får tillbringa hur mycket tid man vill på spaavdelningen, från morgon till kväll om så önskas. Det finns inget man saknar, det finns varma pooler ute och inne, bubbelpooler inne, flera olika sorters

72 Premium Magazine

TEXT: CHARLOTTE CARLSSON FOTO: PRESSBILDER

bastur, solsängar ute och vilstolar inne. Här tröttnar man inte i första taget, man bara flyttar runt i lite olika pooler och bastur. Vi hade tur och hade varmt och soligt väder på vår vistelse, då uppskattade man verkligen dubbelsolsängarna som står uppställda utanför spaavdelningen på gräsmattan. Känns väldigt internationellt och härligt. På den svarta ställningen sitter vita skira gardiner som man kan dra för om man vill ha lite solskydd och avskildhet.

Nere på spat finns en fullt utrustad bar där man kan beställa drinkar, champagne, fräscha sallader och smoothies med mera. Baren är öppen från lunch till sent. Det finns även behandlingar att boka om man känner för att unna sig lite extra. På tal om extra, Velvet, det är något vi verkligen rekomenderar att ni unnar er. Tänk dig cirka två timmar där du helt försvinner från Grisslehamn och Sverige för en stund. Velvet är en jordenruntresa med olika spaoch basturitualer som inspiration.

När du kliver in genom den svarta dörren som leder in till Velvet möts du av ett fotbad för att mjuka upp fötterna. Nästa steg är en fiskpedikyr. Lite kittligt i början men sen vill du inte lämna dom små firrarna, jag lovar. Medans vi sitter i akvariet med fötterna så guidas vi igenom en ansiktbehandling i flera olika steg. Man använder Maria Åkerbergs hudvårdsprodukter. Efter denna härliga inledning är det dags för första bastun, en eukalyptus doftande sådan. Här emellan får vi ta en dusch om vi vill och det gör vi, vi passar även på att tvätta håret och sätta i balsam innan nästa bastu som är en ångbastu för att verkligen öppna upp porerna på hela kroppen. Vidare till hamamrummet, här kan man skrubba sig själv eller varandra i äkta hamamstil på en marmorbänk. Vi får även en instruktion hur man får fram det härliga skummet som man efter skrubben tvättar sig med. Nu är det dags för ett rikligt saltbad där man slappar en stund och har möjlighet att beställa in förfriskningar. Detta följs av en lerinpackning för hela kroppen som får huden att bli så len som du har glömt bort att den kan vara. Sista anhalten, det tropiska rummet. Ett litet vattenfall väntar och en slags ångdusch. 74 Premium Magazine

Tillslut avslutar man med att torka i luftslussen tillsammans med en skin nourishing milk bath. Man tar emot grupper om max sex personer. Den fantastiska värden agerar kompass och guidar dig hela vägen – medan du utför de olika ritualerna på dig själv eller, med fördel, på ditt utvalda sällskap. För detta är absolut en upplevelse att dela, antingen med din andra hälft eller varför inte med bästa vännen eller kollegan? Efter den här "resan" vill man bara slappa ännu mer och vi tar oss upp till rummet för att vila och sedan fixa i ordning oss till middagen. Rummen är väldigt fina och som allt på Havsbaden, nytt och fräscht och smakfullt inrett. Sängen, kuddar och täcken är mjuka och precis så sköna som det ska vara på hotell. Vi har balkong med utsikt över uteserveringen och spaavdelningen lite lägre bort. Här nedanför går Eckerölinjens fartyg. Vid middagen finns flertalet förrätter, varmrätter och även efterrätter att välja på. Maten är vällagad och smakrik. En mycket trevlig extra treat är att i lobbyn i anslutning till receptionen finns hela tiden en buffé med kaffe, te och godsaker, bara att gå och hämta när

man blir sugen utanförför måltiderna. Riktigt bra service och ett perfekt sätt att avsluta kvällen på när spat stängt för natten. Vi avslutar vår vistelse med en fantastisk frukost på morgonkvisten, här finns allt du kan önska till frukost och lite till. Redan i bilen på väg hem lovar vi varandra att hit ska vi åka tillbaka, en riktigt bra och härlig upplevelse. När jag tänker efter så är det faktiskt det bästa spa-hotell jag någonsin besökt.

Hotell Havsbaden i Grisslehamn Rum: 122 rum, varav 4 sviter, 10 minisviter. 250 bäddar. Konferens: 8 mötesrum där det största tar 324 sittande. Parkering: Utanför hotellet finns det parkeringsplatser där ni kan parkera. Hotellets parkerings är kostandsfri. Komma hit: Med bil tar det cirka 1,5h från Stockholm City. Självklart kan du åka buss också från Stockholm via SL. Mer info: www.hotellhavsbaden.se

HÄR ÄR HAVET ALLTID NÄRA. Här inspirerar havet och horisonten till saltstänkta stunder, matupplevelser, träning, havsnära boende och avslappnande sparitualer. Här får du tid och ro att njuta.

HAVET ÄR EN DEL AV VÅRT THALASSO-SPA. Upptäck vårt härliga Talasso-spa, Sveriges enda i sitt slag, med uppvärmd havsvattenpool, ångbastu, bubbelpool, kallbad och behandlingar där havet spelar huvudrollen. Vi förädlar de spaoch kurtraditioner som varit en del av Varberg i över 200 år.

SOMNA TILL LJUDET AV RULLANDE VÅGOR. Våra hotellrum är vackert inredda med inspiration från hotellbyggnadens ursprung och från vår havsnära miljö. Välj rum med havsutsikt eller mot det välgörande ljuset i söder.

NJUT AV GOD MAT & DRYCK. I vår restaurang, bar och uteservering är atmosfären avspänd, inredningen trivsam och vår meny omsorgsfullt komponerad med smaker från hav och säsong tillsammans med råvaror från våra omgivningar.

HOTELL l SPA l KONFERENS l VARBERGSKUSTHOTELL.SE

HOOKS HERRGÅRD – erbjuder avkoppling och njutning i klassisk småländsk herrgårdsmiljö

Tre mil söder om Jönköping ligger Hooks Herrgård, en rofylld oas mitt i hjärtat av de småländska, böljande skogarna. Den anrika herrgården har anor från 1300-talet har tagit emot gäster i över 100 år. Till Hooks Herrgård kan du komma för att njuta av extraordinära golfupplevelser, en lyxig spaavdelning, matupplevelser med en hög gastronomisk ambitionsnivå. Hooks Herrgård erbjuder en möjlighet att varva ner, sänka axlarna och må riktigt bra i en avslappnande och genuin småländsk herrgårdsmiljö.

ooks Herrgård har anor från 1300-talet och herrgårdens huvudbyggnad och flyglar byggdes på 1700-talet. Redan då insåg man att läget intill Hokasjöns glittrande vattenspegel, var något alldeles extra. Hooks Herrgård är ett av Sveriges äldsta golfhotell med drygt 90 års golftradition i bagaget. Här har man svingat golfklubbor sedan 1934 och kan erbjuda två omväxlande 18-hålsbanor med olika karaktärer och personligheter; Skogsbanan och Parkbanan i vacker böljande småländsk natur, båda med ett mycket gott rykte bland Sveriges golfare. Utpräglad passion för golf Det märks att familjen Edberg, som drivit Hooks Herrgård i drygt 60 år, har en stark passion för golf. Den öppna Parkbanan ligger i direkt anslutning till Hokasjön, medan Skogsbanan går igenom en tät skog, tidvis på gammal mossmark, vilket ger en härlig och näst intill magisk och trolsk atmosfär. I anslutning till herrgården finns dessutom övningsgreener, bunkerträning samt två driving ranges, allt inbäddat i grönskan från de kringliggande skogsområdena. Utbyggt och renoverat klubbhus invigs till påsk För närvarande pågår en renovering och utbyggnad av klubbhuset på Hooks Herrgård. Det blir en omfattande omoch tillbyggnad som ska skapa ett bättre

76 Premium Magazine

flöde och betydligt fler sittplatser i den välbesökta restaurangen. Entrén blir välkomnande med nytt skärmtak och pergola med uteservering. Renoveringen och tillbyggnaden genomförs i samarbete med arkitekt Per Öberg, som de senaste tio åren genomfört ett stort antal omoch tillbyggnader på olika delar av herrgården. När renoveringen och utbyggnaden av klubbhuset står klar lagom till påskhelgen 2024 kan besökarna bland annat förvänta sig en ny miljö i restaurangen och golfshopen, en moderniserad konferenslokal och flera ombyggda hål på herrgårdens populära Parkbana.

Vällagad säsongsbetonad mat baserad på de finaste råvarorna God mat och dryck är självklart en viktig del av vistelsen på Hooks Herrgård, oavsett om du kommer hit för att spela golf, njuta i spat, en aktiv semester eller för att bara njuta av en herrgårdsmiljö med mycket atmosfär och härliga omgivningar. För fyra år sedan övergick restaurangen på Hooks Herrgård till en À la carte meny där gäster som bokat ett paket som inkluderar trerättersmiddag kan välja fritt från en meny med ett antal välkomponerade rätter som baseras på säsongens allra finaste råvaror. Influenserna till menyerna kommer både från den svenska husmanskosten och från andra delar av världen, från Asien till det franska köket. Spaupplevelse i världsklass med bastulandskap, upplevelseduschar och varma källor Hooks Herrgård stoltserar sedan 2014 med en spaavdelning i världsklass. Ta ett avkopplande bad i varma och kalla källor, drick en uppfriskande och välgörande grön smoothie i en ångande utomhuspool med utsikt över den vackra Hokasjön eller njut av ett härligt bastulandskap med upplevelseduschar, fotbad och kneipp. Som en final på spaupplevelsen väljer många gäster att avsluta med ett uppfriskande dopp i sjön som är öppen för bad året runt. Här erbjuds dessutom ett brett utbud av avkopplande spabehandlingar utifrån ett behandlingskoncept från välrenommerade Kerstin Florian. Samtliga behandlingar inleds med en konsultation med en spaterapeut. Medan du njuter av ett avkopplande fotbad kommer ni gemensamt överens om viken behandling som passar bäst för dig just nu. Om du vill varva upplevelsen med aktivitet rekommenderas ett pass i gymmet, en simtur i bassängen eller varför inte en promenad eller en löprunda i de härliga omgivningarna? Upplevelser för hela familjen på sportoch påsklov Hooks Herrgård är strategiskt belägen nära Jönköping. För barnfamiljer som är på väg till Astrid Lindgrens värld i Vimmerby eller High Chaparall utanför Värnamo är destinationen ett perfekt stopp på vägen. På sportlovet och påsklovet är barn från 10 år välkomna att boka spa. Ett par dagar på Hooks Herrgård under lovet är ett perfekt tillfälle att ladda batterierna, umgås och koppla av i en härlig och avslappnande 78 Premium Magazine

miljö. Även den som vill upptäcka Glasriket har en bra utgångspunkt i Hooks Herrgård, då det stora och mäktiga glasriket brer ut sig en timmes bilfärd bort. Norrut ligger Gränna med sina många sevärdheter, bland annat Visingsö och Andrémuseet. På Hooks Herrgård är det alltid nära till naturen. Hokasjön erbjuder både bad och fiske och gäster kan låna

såväl roddbåt som kanot. Om du vill upptäcka de småländska skogarna finns promenadstråk och cykelleder på både grus -och landsväg. Herrgården erbjuder dessutom två padelbanor utomhus och det går utmärkt att låna racket i receptionen. För den som vill spendera en padelweekend med vännerna är ett padelpaket med spa eller padelpaket med golf ett hett tips.

Välkommen till Bohuslänska Rivieran och Strömstad Spa & Resort. En fantastisk plats och en resort med en mängd olika möjligheter. Vi älskar havet och det är en stor del av vår verksamhet året runt. Vackra Kosteröarna ligger endast 40 minuter från vår egen yachthamn och aktiviteter på havet som räktrålning, ƂĳĀĀ͚΄ ĮƞőőĎƂǙƊņĎ΄ ŜāĮ΄ ƊņåŉĈŃƞƂƊņŜņ΄ ôƂ΄ ĎƖƖ΄ őûƊƖĎ΄ œôƂ΄ Ĉƞ΄ besöker oss. Vårt naturreservat Nötholmen ligger endast 50 meter från resorten och ger möjligheter till joggingturer, picnic, härliga havsbad och en stunds avkoppling.

Strömstad golfklubb ligger precis vid resorten. Du tar dig enkelt upp till banan med någon av våra golfbilar.

Flow Spa är vårt spa koncept som erbjuder behandlingar, solrum och avkopplande pool & wellness område.

25 % rabatt

Använd kod: COMBACK25

NœŜőĮƞƊ΄Ɗû΄ǙœœƊ΄ĈĎƖ΄ǚĎƂå΄ƂĎƊƖåƞƂåœħĎƂ͚΄ĀåƂĎƂ΄ŜāĮ΄ƞƖŜőĮƞƊ΄ĮôƂŉĳħå΄ƊŜŉƖĎƂƂåƊƊĎƂ͟΄Íĳ΄ĮåƂ΄ſŉåƖƊ΄ĦŦƂ΄Ŝŉĳņå΄ konferens/events från 2- 500 personer. Varmt välkommen med kollegor vänner och familj!

www.stromstadspa.se, kontakt: booking@stromstadspa.se, 0526 30300

SPA TIPS

Så här maxar du din spaupplevelse

1. Läs på ordentligt på hemsidan innan ditt besök så du vet vad som erbjuds på anläggningen du ska besöka. 2. Boka tid för den behandling du vill göra, de flesta anläggningar har inte drop-in tider på plats. 3. Passa på att ta med en egen hårinpackning eller ansiktsmask, här har du tid att ta hand om dig själv lite extra. 4. Ta med träningskläder och skor, detta är ett utmärkt tillfälle att prova på en träningsmetod du kanske inte utövat tidigare. Det är inte alla anläggningar som erbjuder klasser men många gör det. 5. Glöm inte ta med dubbla set av badkläder, det kan vara riktigt skönt att byta badkläder mellan baden. På vissa anläggningar ingår baddräkt och badbyxor. 6. Drick mycket vatten, när man rör sig i en varm miljö, badar i varma källor och så vidare så svettas man utan att det märks. Även om du fått en massagebehandling kräver kroppen extra vätska. Ta med vattenflaska. 7. Låt mobilen vara en dag som denna, var i nuet och njut av dig själv och ditt sällskap. En del anläggningar har dessutom mobilförbud. 8. Ta med en bok eller en tidning, de flesta anläggningar har tysta avdelningar där man verkligen kan njuta av lugnet och läsa för sig själv. 9. Rör dig långsamt och stressa inte, vila och njut, du vet aldrig när det är spa-dags igen.

80 Premium Magazine

Välkommen till en vistelse av enkelhet och återhämtning högt ovan trädtopparna på ett berg i Hälsingland. Här, i ett lofthus på Åsberget vid Orbaden, vill vi ge dig en möjlighet att lämna tingens värld, dra ner på tempot och fyllas av nya krafter. Kombinera med ett dygn på Orbaden Spa & Resort. För bokning och information kontakta 0278-62 15 00 eller info@orbaden.se. Läs mer på www.bergaliv.se

et...

Spännande platser att besöka, i hela land

FRÅN NORR TILL SÖDER

DROP-IN-VIGSEL PÅ SLOTT ELLER VID HAVET Nu lanseras 13 nya datum för dropin-vigslar för alla bröllopssugna. Under vintern, våren, sommaren och hösten har par som vill fira kärleken och gifta sig möjlighet till drop in-vigsel på Lejondals Slott, Näsby Slott, Hesselby Slott, Åkeshofs Slott, Ulfsunda Slott, Rosersbergs Slottshotell, Skytteholm och Villa Lovik. Alla platserna har sin unika profil vilket ger bröllopsparen valmöjlighet att välja en plats som motsvarar deras önskemål och stil. – Under 2023 var det hela 137 par som passade på att gifta sig på våra dropinvigslar. I år satsar vi på fler datum och erbjuder ännu fler destinationer att gifta sig på. Nu kan man också gifta sig på champagneslottet, Ulfsunda Slott eller vid

82 Premium Magazine

havet på Villa Lovik och på Skytteholm. Det känns väldigt roligt att kunna erbjuda fler kärlekspar möjligheten att få gifta sig på en så romantisk plats som vid havet eller på ett slott, mer sagolikt blir det inte, säger Martin Tallvid, marknadschef för Stockholm Meeting Selection. Allt praktiskt runt vigseln finns på plats. Slottens fantastiska florister kommer att erbjuda två brudbuketter i olika stil som går att låna. Under vigslarna

kommer stämningsfull musik att spelas vid den vackra vigselplatsen. Själva vigseln tar ca 10-15 minuter och sedan är paren redo att gå ut i livet som äkta makar. Välrenommerade fotografer kommer finnas på plats för att föreviga parens stora dag. Utöver detta finns slottens restauranger och barer där både brudskål och lunch eller middag med parets närmsta kan avnjutas. För bröllopsnatten finns härliga hotellrum och sviter att välja på.

Datum och platser: ULFSUNDA SLOTT - 16 mars ÅKESHOFS SLOTT - 10 maj SKYTTEHOLM - 13 april HESSELBY SLOTT - 20 april ROSERSBERGS SLOTTSHOTELL - 11 maj VILLA LOVIK - 25 maj och 14 september NÄSBY SLOTT - 8 juni och 24 augusti LEJONDALS SLOTT - 10 februari, 6 juni, 7 september, 26 oktober

HOTEL DRAKEN På Clarion Hotel Draken tar det cinemagrafiska uttrycket för sig utan att be om ursäkt. Här möter historien framtiden och det nya får ta plats bland det gamla. 34 våningar av musik, konst, film och kultur som överraskar på varje plan. Det är här vi möts. För att äta, bo och umgås. För att uppleva och upptäcka. Här skapar vi historier tillsammans. Välkommen till Göteborgs nya kulturella epicentrum. Välkommen till Clarion Hotel Draken. BRASSERIE DRAKEN På toppen av Clarion Hotel Draken, 33 våningar upp över älven och staden, svävar Brasserie Draken. Ett tidlöst och temperamentsfullt brasserie. Här serveras älskade brasserieklassiker med en twist ihop med en häpnadsväckande utsikt

och en vinlista med över 250 handplockade viner att välja mellan. Här blir du väl omhändertagen av kunniga människor som brinner för mat, vin och service som bjuder på en ny, generös brasseriekultur på toppen av Göteborg. Våningen över Brasserie Draken kan ljudet av klirrande glas höras eka ut i lokalen från den tillhörande rooftop baren. En livlig bar som handlar mer om odödliga klassiker med modern attityd än experimentell mixologi. Upplev drinkar i världsklass och utsikt som ingen annanstans från våning 34 på Clarion Hotel Draken. HEURLINS På Heurlins välkomnas du av ett unikt koncept där det bästa av två världar möts. Sött och salt. Bakverk och bubbel. Mat från havet och lokal öl. Heurlins är hälften restaurang med fokus på mat från havet och hälften konditori som älskar bubbel till det söta. Fish and chips, prinsesstårta, fisktacos och eclairer. Här finns lite av allt och något för alla. Ta det som lockar dig mest eller vägra välja och smaka på allt. Välkommen till oss på Heurlins, en saltstänkt havsbistro med ett stort sötsug!

84 Premium Magazine

OBIE SPA Välkommen till ett urbant spa i Drakens anda med sin grund i den nordiska kulturen med minimalistiska, mörka och råa material. Låt ljuset, vattnet, ångan, svalkan och värmen omfamna dig och gör din kropp och själ till ett med naturen genom avslappning och perspektiv till en hektisk tillvaro. Bli förförd av det nordiska klimatets lustfyllda dramatik och ta din tid och möt din egen reflektion på Obie Spa.

86 Premium Magazine

KONFERENS & EVENT Clarion Hotel Draken är en världsunik mötesarena och skådeplats för alla former av nöjen med bland annat legendariska biograf Draken, kulturscen, konferenslokaler och bankettsal. Inte minst med Perspective 32, Göteborgs mest spektakulära mötes- och eventvåning på våning 32 med en oslagbar utsikt över staden och hamnen.

Mötet mellan människor ligger oss varmt om hjärtat och vår vision är att föra samman människor, idéer, gäster, grannskapet, staden och omvärlden. Är du redo att ta ditt möte till nästa nivå eller nyfiken på den värld av möjligheter som väntar på Clarion Hotel Draken som mötes- och eventplats? Kontakta oss på sales.goteborg@strawberry.se.

2 8 / 3 ÖP P N A R V I ! STA RTA D I N G O L F SÄS O NG M E D E T T AV S V E R I G E S M E ST P OP U L ÄR A GO L F PA K E T

RI N G EL L ER BO K A O N L IN E! Te l. + 4 6 ( 0 ) 4 4 - 7 1 6 0 0

www. a ra slov g olf. se

NYTT HOTELL I VÄRTAHAMNEN:

SCANDIC SÖDRA KAJEN Med en enastående vy över Stockholms hamninlopp blir hotellet en självklar framtida destination för alla åldrar. Den omfattande renoveringen av byggnaden och hotellet har pågått sedan 2022 och resultatet blir en helt ny upplevelse med 323 rum, skybar, wellness, restaurang och aktivitetslounge. Hotellet öppnar den 10 juni 2024.

entréplanet öppnar en restaurang för 254 gäster som berikar gaturummet och bidrar till att göra Värtahamnen till en levande stadsdel. Högst upp i huset, på våning 17, finns hotellets skybar som kommer att vara öppen för allmänheten. Här finns också Scandics nya wellness-avdelning dit även tweenies är välkomna. 40 nya rum, ett gym för hotellgästerna samt en aktivitetslounge med bland annat en klättervägg har också tillkommit. 4,5 miljoner passagerare kommer varje år till Värtahamnen och hotellet blir ytterligare ett steg i stadens vision att öppna upp och skapa ett levande gaturum för både turister och stockholmare. Scandic Södra Kajen får ett välkomnande hotellhäng som ligger lika nära storstadspulsen som skärgården och grönområden. Grönskande och sociala ytor Hotellets inredning hämtar inspiration från havets djup och hamnens båtliv. Scandic och Doos inredningsarkitekter har skapat en miljö för nyfikna resenärer som vill vara aktiva under semestern, eller efter jobbet. Scandic Södra Kajen erbjuder både plats för fokuserat arbete och avslappnat häng i lobbyn eller socialt umgänge i aktivitetsloungen. Inredning av kork och mattor av återvunnet fisknät Återvunnet och förnybart är ledord i samtliga materialval för att minska klimatavtrycket. De publika utrymmena är hållbart inredda med mattor skapade av återvunnet fisknät, bord av material från petflaskor samt väggar av förnybar kork. De 323 rummen, varav 40 är helt nya, spänner från smarta kabinrum och dubbelrum till rymliga familjerum samt sviter med milsvid utsikt över Stockholms inlopp. Hotellrummen inreds med Room Collection, Scandics egendesignade rumskoncept med fokus på hållbarhet, där delar av rumsinredningen är miljöcertifierad eller tillverkad i Sverige av återvunnet material med en livslängd på upp till 15 år. Restaurangen med plats för 254 gäster kommer att servera frukost och middag och drivs av hotellkedjan. Det blir en varm och levande mötesplats med matglädje och gemenskap i fokus. Högst upp, med utsikt över Stockholms inlopp, ligger hotellets skybar för AW, ett glas vin eller drinkar med enklare tilltugg. Wellness På våning 17 hittar hotellgäster, och stockholmare som väljer att boka in sig, en avkopplande wellness-avdelning. Magiska vyer möter en varm och tillbakalutad miljö där välmående står i centrum. Förutom torr- och ångbastu, lån av morgonrock och tofflor samt kostnadsfri fotvård finns en grund ”oas-pool”.

88 Premium Magazine

Konferens med aktivitet i Småland isaberg.se

ra...

Restaurang, vintips, mat, nöjen med me

NÖJESLIV

DEN LILLA SJÖJUNGFRUN - EN MUSIKAL FÖR HELA FAMILJEN Ungdomlig glöd, erfaren expertis och dragshow moves får livet under ytan att spraka i musikalen Den Lilla Sjöjungfrun!

örbered er på att transporteras till en magisk undervattensvärld när den förtrollande berättelsen om "Den Lilla Sjöjungfrun" kommer till liv i en fängslande ny musikal med 22 artister som har premiär 1 mars 2024. Med en udda mix av karaktärer - bland annat en trio bestående av en sextonårig stjärna, en scenveteran och en dragshowstjärna - skapar Dröse & Norberg en fräsch och nytänkande version av den älskade klassikern. Stjärnskottet Kiana Blanckert bländar som den lilla sjöjungfrun 16-åriga Kiana tog Sverige med storm när hon sjöng sig till en andraplats i ”Talang”. Som en stigande stjärna i musikteaterns värld har Kiana hunnit fångat hjärtan i bland andra sina framträdanden i ”Pippi på Junibacken”, ”Annie”, ”Ronja Rövardotter”, ”Emil i Lönneberga” och som Dorothy i ”Trollkarlen från Oz”. Kiana har också visat upp sina talanger i Melodifestivalen där hon kom sexa med låten ”Where did you go?”. Scenveteranen Anna Norberg kombinerar producentrollen med häxkonster Anna Norberg, rutinerad artistveteran med lång erfarenhet av underhållningsbranschen, kliver in i dubbelrollen som producent och den elakt beräknande sjöhäxan Svetlana.

90 Premium Magazine

Anna har under decennier synts på mängder av musikal- och teaterscener och i tv-produktioner där hon lämnat en professionell och hängiven prägel på varje produktion hon har varit en del av. Glittriga Fontana vill få scenen att spraka i musikaldebuten Dragshowartisten Gabriel Fontana, mer känd som "Fontana” ser fram emot att bryta ny mark och ingjuta musikalscenen med flera lager av exotiskt liv på botten. Känd för sin dynamiska närvaro och oförglömliga framträdanden på "Drag Race Sweden", gör Gabriel sin debut på musikscenen som den lilla sjöjungfruns kaxigt självständiga lillasyster. En spektakulär undervattensmix Manusförfattare och regissör Robert Dröse siktar på att göra produktionen till en fantastisk visuell upplevelse. Ett starkt ungdomsdrama med mycket humor, ackompanjerat av energifylld nyskriven popmusik. Följ med Dröse & Norberg när de dyker under vågorna in i en värld av magi, drama, humor och musik med musikalen "Den Lilla Sjöjungfrun". Biljetter finns tillgängliga - Missa inte chansen att vara en del av denna oförglömliga musikalupplevelse! För mer info: www.drosenorberg.se #DenLillaSjöjungfrun #Drösenorberg

Turnéplan 2024 MARS 1 mars 2 mars 3 mars 9 mars 10 mars 16 mars 17 mars 23 mars APRIL 6 april 7 april 13 april 14 april 20 april 21 april 28 april MAJ 5 maj 11 maj 12 maj 19 maj 24 maj 25 maj 26 maj 31 maj JUNI 1 juni 2 juni

STOCKHOLM LINKÖPING HALMSTAD GÖTEBORG MALMÖ STOCKHOLM JÖNKÖPING UPPSALA HELSINGBORG SKÖVDE STOCKHOLM FALUN ESKILSTUNA STOCKHOLM STOCKHOLM KARLSTAD VÄXJÖ NORRKÖPING VISBY GÄVLE ÖREBRO VÄSTERÅS UMEÅ SKELLEFTEÅ LULEÅ

Manus & Regi: Robert Dröse Producent: Anna Norberg Scenografi: Erik Fredriksson Ljusdesign : Palle Palmé Kostym: Wilberth Gonzalez Original Musik 18 nyskrivna låtar: Theo Dröse, Gustav Parling Matilda Winberg & Robert Dröse Premiär: mars 2024 samt Sverige turné

DISCOV ER THE PENFOLDS COLLECTION

V ENTURE BEYOND

Vinet finns i butik nr 16320 Alk 14,5% 75 CL www.vinunic.se

279 SEK

Alkohol är beroendeframkallande.

BELGOBAREN En mötesplats för alla ölälskare

Vi som äger och driver Belgobaren är entusiaster och vi själva gillar den belgiska mångfalden i både öl, mat och människor. Det är spännande med ett land som inte är så mycket större än Småland, där man brygger fler än 1 000 olika ölsorter, har tre officiella språk och har ett av världens bästa kök. Det har inspirerat oss sedan 2001 och fortsätter att fascinera och motivera oss att driva Belgobaren framåt till Sveriges bästa belgiska mötesplats.

ppskattar du belgisk öl och vällagad mat med inspiration från det belgiska köket där bland annat Moules frites ingår ska du bege dig till Belgobaren på Bryggargatan 12 i Stockholm. En perfekt mötesplats för ölälskare mitt i Stockholm city. Med närhet till både kommunikationer, shopping, boende och turistattraktioner. Stämningen är avslappnad och välkomnade. Hit kan du komma precis som du är. En härlig blandning av affärsfolk, familjer, turister, par på dejt och ölentusiaster gästar dagligen restaurangen - alla är välkomna! Den Belgisk ölkulturen är känd över hela världen och här finns cirka 300 olika sorters öl att välja mellan. Den kunniga personalen guidar dig gärna rätt bland lager, trappistöl, spontanjästa öl med flera för att hitta din favorit eller en passande öl till måltiden.

92 Premium Magazine

Trappister och Lambic är två öltyper som ofta förknippas med den belgiska ölkulturen. För er som inte uppfattar er som öldrickare rekommenderas att prova en lambic. Lambic är en spontanjäst öl som görs enligt gamla traditioner. Faktiskt ett av dom äldsta sätten att brygga öl på. Det finns hundratals år gamla recept på Lambic bevarade, dessa används än idag.

Den romersk-katolska munkorden måste tillhöra trappistorden, en mycket sträng utbrytargrupp från cistercienserorden, som sätter höga krav på att klostren till exempel måste vara självförsörjande. I Belgien finns det sex olika trappister men totalt finns det 12 olika trappistöl världen över.

En Lambic kan enklast förklaras som en suröl. En syrlig öl som kan ha smak av till exempel hallon, körsbär och många andra goda smaker. Perfekt för dig som inte vill ha en ”traditionell” öl.

Den populära trappisten görs med olika karaktärer men det finns en gemensam nämnare och det är att alla är alkoholstarka ales. De har oftast en fyllig karaktär, är aromrika och med en fin balans som ölälskare över hela världen har svårt att motstå. På Belgobaren finns fem olika belgiska trappister att avnjuta.

Många har hört talats om trappistöl som är ett öl som är bryggt på ett kloster av trappistmunkar. För att få bli kallad trappist är det viktigt att ölet bryggs innanför klostermurarna och kontrolleras av munkarna, samt att överskottet av försäljningen går till välgörande ändamål.

Välkomna in till Belgobaren, på Bryggargatan 12, bara ett stenkast från Centralstationen.

Visste du att pinnen som gett vinet dess namn i själva verket är en bit av vinrankan? Till varje ﬂaska beskärs den och binds fast för hand. En stolt tradition som Cantina Zaccagnini har haft sedan den första ﬂaskan buteljerades för över 40 år sedan.

Pinnvinet är ett skolboksexempel på den lokala druvsorten Montepulciano. Doften bjuder på mörka körsbär, viol och nymalen peppar. Smaken är välbalanserad med frisk syra, mjuka tanniner och ett fruktigt avslut.

Cantina Zaccagnini dal Tralcetto Montepulciano d’Abruzzo Art.nr: 3023. 300cl. 287kr. Art.nr: 2390. 75cl. 121kr. 12,5% vol.

RECEPT En kyckling som levt bra är godare att äta och det känns mycket bättre i magen.

KYCKLING FRÅN LABEL ROUGE Label Rouge-märkningen tilldelas av det franska Jordbruksverket och garanterar en produkt som lever upp till Europas strängaste krav på en produktion med omsorg om djurens välbefinnande. Dessa specifika produktionsmetoder garanterar fåglarnas välmående och bidrar till biologisk mångfald – resultatet är en kvalitativ kyckling som får mört och fint kött. Kyckling från Label Rouge är uppföda enligt fem huvudprinciper som garanterar utmärkt kvalitet och en unik smakupplevelse.

DANYEL COUET’S THAI GREEN CURRY 4 portioner

3. Helt vegetabiliskt foder: Fåglarna utfodras enbart med vegetabiliskt foder med minst 75 % spannmål, huvudsakligen från lokal odling, kompletterat med vitaminer och mineraler.

Ingredienser: 1 hel Label rouge gårdsmajskyckling 3 msk grön curry pasta ½ dl limesaft 4 vitlöksklyftor, pressade 1 msk riven ingefära 1 dl färsk koriander, grovhackad 2 msk sesamolja 1 burk kokosmjölk 2 dl kokoschips 1 dl rostade cashewnötter 2 röd chili, tunt skivade

4. Uppfödningstiden är minst 81 dagar, det vill säga dubbelt så lång tid som den svenska standardkycklingen som får leva inomhus i 35 dagar. Denna princip möjliggör en harmonisk utveckling av fåglarnas ben och muskler, vilket garanterar fast kött med fantastisk smak.

Gör så här: 1. Lägg currypastan, vitlök, limesaft, ingefära och koriander i en matberedare och mixa ihop.

5. Varje gård kvalitetsgranskas av ett externt, oberoende certifieringsorgan för att säkerställa att de strikta kriterierna efterlevs.

2. Stycka gårdsmajskycklingen i 10 bitar med ben och gnid in den med sesamoljan och sedan med currypasta-smeten. Lägg den i en plastpåse och låt marinera i kyl minst 2 timmar.

1. Gårdsuppfödning ute i det fria: Fåglarna föds upp i små grupper och har gott om plats. Från morgon till kväll har de tillgång till en stor ängsyta med gräs, träd och buskar där de kan följa sitt naturliga beteende. 2. Långsam tillväxt: Märkningen inkluderar endast lantraser med långsam tillväxt som lämpar sig för utomhusuppfödning. Det gör dem också mer motståndskraftiga mot sjukdomar, vilket begränsar användningen av läkemedel, särskilt antibiotika.

Den svenska-franska stjärnkocken Danyel Couet, som äger och driver restaurang Allegrine i Stockholm har varit ambassadör för Label Rouge sedan flera år tillbaka. – För mig är kvalitetsmärkningen på förpackningen av högsta vikt när jag väljer mina råvaror. Välj produkter som är märkta med ”Traditionell utomhusvistelse/Uppfödd i full frihet” eller ”Label Rouge”. Det visar att köttet kommer från fåglar som är uppfödda med respekt för deras naturliga behov och som får växa till sig längre före slakt. Både uppfödningsmiljön och den längre levnadstiden har stor betydelse för fåglarnas välbefinnande, men är lika viktiga för köttets kvalitet, säger Danyel Couet, kock och krögare på restaurang Allegrine.

3. Lägg sedan upp bitarna på en djup ugnsfast form och ställ i ugn på 200 grader ca 25 minuter. 4. Häll i en burk kokosmjölk över kycklingen och fortsätt tillaga den i ugnen ca 20 minuter. Kontrollera att kycklingen är klar ända in till benet. 5. Rosta kokoschipsen och cashewnötterna på en torr plåt i ugn på 180 grader ca 6 minuter och strö över kycklingen.

Kyckling från Label Rouge hittar du i välsorterade butiker såsom Ica, Hemköp och Willys. Kycklingen säljs bland annat som klubbor, ben, filéer och hel fågel i utförandena Gårdskyckling, Ekologisk Gårdskyckling och Gårdsmajskyckling. Rekommenderat cirkapris 139 kr/kg. Fråga personalen i din butik om du önskar att de tar in produkten.

94 Premium Magazine

6. Servera med en sallad gjord på en blandning av blad, tunt skivade grönsaker och koriander samt nykokt jasminris.

INTERAKTIV UTSTÄLLNING GUIDADE VISNINGAR HISTORISK ÄVENTYRSFÄRD MUSEISHOP & RESTAURANG ELD

MATPLOCK En härlig samling nyheter för ditt kök... Kikkoman Ramen Shoyu En sojabaserad soppbas som är allt du behöver för den perfekta ramenbuljongen hemma. LAKRIDS BY BÜLOW Upplev en nyskapande kärleksstund på Alla hjärtans dag med LAKRIDS BY BÜLOWs A senaste kärlekskollektion. Smakerna till Alla hjärtans dag 2024 är dessa, STRAWBERRIES & CREAM och det nya tillskottet PEACHES.

START - 3 nya smaker Älskade START fyller 50 år – firar med tre nya smaker. Crazelnut Crunch, Raspberrylicious Pie och Choc-Go Bananas – en hyllning till våra barndomsminnen, proppfulla med oemotståndlig smak.

Santa Maria White Corn Tortilla Gjord med vit majs och inspirerad av autentiska smaker från Mexiko. Dessa små, mjuka tortillabröd erbjuder den karakteristiska mexikanska majssmaken med en lenare konsistens än de traditionella tortillorna av gul majs.

Santa Maria - po popp poppade ppad ade e ch chip chips ps Med nya ”World rld d Pop Pops” ps” hämta hämtar ar S Santa anta M Maria aria a hem influenser från när och fjärran till den svenska snackshyllan. Först ut i serien är två poppade, krispiga chips med italiensk respektive mexikansk smakprofil.

LAKRIDS BY BÜLOW BÜ ÜLOW ÜL O Välkomna våren med den nya dd påskkollektionen, perfekt att ge bort eller dela med nära och kära under högtiden.

Nytt för i år är även att Marabous mjölkchokladkaka får en hjärtbit och hjärtevärmande budskap på insidan av förpackningen. Till skillnad från det klassiska M:et har kakans sista chokladruta i stället ett graverat hjärta.

Marabous bous bo us cchokladkakor hokl kladk klad adkak ad kako ka kor får kor få år uppdaterat up ppd p at ateratt utseende uts tsee eend de oc och h fo form form Marabous chokladkakor får ett nytt, modernare utseende, men givetvis med samma storlek, unika smak och den välkända gula färgen med röd logotyp.

96 Premium Magazine

RIESLING RETURNS ”Det är snyggt gjort och imponerande.” VINBANKEN NOV 2023

”Prisvärd krispig Riesling från tyska Rheingau!” WINETABLE 2023

Ekologiskt vitt vin från Rheingau, inspirerad av tysk stålstil. Torr, pigg syra och stolt ryggrad kombinerat med frukt. Passar asiatiska ZTHRLY LSSLY [PSS MpYZRH ZRHSKQ\Y VJO ]P[ ÄZR

RIESLING RETURNS, THE GRAPE COLLECTIVE

139 KR. ART.NR: 72859. 75 CL. 12% VOL.

ÄDLA DRYCKER Pinnvinet by Cantina Zaccagnini Dal Tralcetto Montepulciano d’Abruzzo, 2022 Torr saftig och fruktig, passar till charktallrik, en lasange eller en pizza. Art nr: 3023 Pris: 287 kr /3 L bib. Land: Italien GW:s Nyktra Pilsner Under våren lanserarar Kosta Bryggeri två ölsorter som bär Leif G.W. Perssons namn och bild. GW:s Nyktra Pilsner är den första att lanseras och finns från och med vecka 7 hos utvalda återförsäljare. Pris: 19,95 kr Land: Sverige

El Coto Blanco, 2022 Torr, lätt till medelfyllig, aptitretande frisk och fruktig smak. Passar perfekt fr till oliver och salt tilltugg. Art nr: 2780 Pris: 87 kr Land: Spanien

El Coto Crianza, 2020 Medelfyllig, robust, smak med inslag av röda och mörka bär. Passar till de flesta kötträtter. Art nr: 12670 Pris: 91 kr Land: Spanien

Cantina Zaccagnini Dal Tralcetto Montepulciano d’Abruzzo Organic, 2022 Torr saftig och fruktig, passar till charktallrik, en lasange eller en pizza. Art nr: 2390 Pris: 121 kr Land: Italien

Cantina Zaccagnini dal Tracetto Pecorino, 2022 Frisk medelfyllig fruktig smak, utmärkt som sällskaps och buffévin, prova gärna till ceviche eller pasta med skaldjur. Art nr: 70297 Pris: 111 kr Land: Italien

Melleruds Utmärkta Pilsner Fyllig smak av malt med utsökt beska, inslag av knäckebröd, honung och citrusskal. Art nr: 1253 Pris: 15:90 kr/330 ml glasflaska Land: Sverige

Melleruds Alkoholfria Pilsner Finstämd doft av malt och toner av blommig humle. Smaken är fyllig med en delikat beska och oväntat mycket karaktär. Ca pris: 13:90 kr/330 ml glasflaska Land: Sverige

Plantation Pl lanta Grande Reserve Sm Smaken är djup och nyanserad med en angenäm liten sötma o ch to och toner av arrak, mogen ttropisk ro opis iskk fruk, kokos, vanilj och choklad. Art nr: 10310 Pris: 307 kr L Land: Barbados

Melleruds Paradpilsner Välbalanserad och fyllig med maltig smak och markerad beska. Inslag av rostat bröd, sirap, apelsinskal, knäck och örter. Art nr: 1484 Pris: 15:90 kr/330 ml burk Land: Sverige

9988 Premium Premiu Pre mium m Magazine Magazin Maga zine

Tamnavulin - The Taste Box En rolig produkt för att få testa hela 5 olika sorter. Double Cask, Sherry Cask Edition, German Pinot Noir Cask Finish, Spanish Grenache Cask Finish, Tempranillo Cask Edition. Art nr: 86102 Pris: 331 kr /5 flaskor á 100 ml. Land: Storbritannien, skottland

! " # # ! ! ! # $ ! % ! "

En källa till livskvalitet