UPPTÄCK FÄRGSTARKA SRI LANKA

- EN DESTINATION SOM GER MINNEN FÖR LIVET

Sri Lanka är en ö i Indiska oceanen strax väster om Indiens sydligaste spets som bjuder på en oslagbar kombination av fantastisk natur, intressant kultur, magiska sandstränder, myllrande städer och riktigt god mat! Jag har nu varit på Sri Lanka två gånger och rest runt i stora delar av landet - men är fortfarande sugen på att resa tillbaka och uppleva mer.

Hit kan man åka på en solsemester och bara njuta av stränderna och det kristallklara varma havet - men de flesta gör som jag även utflykter på sin semester till Sri Lanka. Här finns så mycket att se och göra - från teplantager högt uppe i bergen till stora nationalparker, vandringar i regnskog eller varför inte ta tågresan från Kandy till Nuwara Eliyakänd som en av de vackraste tågresorna man kan göra!

Gillar du att se vilda djur i deras naturliga miljö? För att uppleva Sri Lankas unika djurliv bör du bege dig till en av landets nationalparker. Yala National Park är en av de största och ligger på den södra kusten - där det bland annat finns ett stort bestånd av leoparder som smyger runt i sitt naturliga habitat. Uppåt landet i Sigiriya finns Minneriya National Park, med hundratals elefanter som man kan komma riktigt nära.

I Sigiriya finns även Lion Rock. Ett 200 meter högt berg som man kan bestiga via branta trappor. På toppen av detta berg hade kung Kashyapa sitt palats i slutet av 400-talet och det utgjorde på den tiden huvudstaden i Sri Lanka. Idag är det ett Unesco världsarv som många anser är ett måste att bestiga när man kommer till Sri Lanka! Bestig Lion Rock tidigt på morgonen och njut av en sagolik soluppgång!

Sri Lankas södra kust är ett av de populäraste ställena i världen för havssköldpaddor att lägga ägg. Längs hela kusten kan man se när äggen grävs ner - och om man har tur kan man se även när de kläcks och de små sköldpaddorna kryper ut i havet. Det finns även goda chanser att se fullvuxna sköldpaddor om man snorklar eller dyker längs Sri Lankas södra kustdjurlivet under ytan här är fantastiskt. Denna del av Sri Lanka är även populär för vågsurfare - framför allt i Weligama som är en av de mest populära platserna för vågsurfing i hela Asien.

Vill man verkligen koppla av och återhämta sig finns flera ayurveda-hotell, främst på Södra delen av ön. På dessa hotell stannar man vanligen två veckor och genom behandlingar, meditation, yoga, hälsosam mat och tillskott kan man få hjälp med hälsoproblem som stress och högt blodtryck.

Galle Fort på Sri Lankas södra kust är ett måste att besöka när ni kommer till den södra kusten på Sri Lanka. Galle Fort är en historisk befästning i staden Galle och har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till den holländska kolonialtiden. Att besöka Galle Fort är som att ta en resa tillbaka i tiden. Fortets smala gränder och byggnader i kolonial stil ger en känsla av att vara i en annan värld. Fortet är omgivet av en stadsmur med havet på ena sidan och floden på den andra sidan.

Maten i Sri Lanka är framför allt curries i olika former. En rad olika kryddiga smårätter med kött, fisk och grönsaker som serveras med ris och chutneys som man äter både till lunch och middag. Starta dagen med hoppers, tunna krispiga rispannkakor med ägg i mitten eller njut av färsk frukt som skördats dagen innan. Fräscht, färgstarkt, kryddstarkt och riktigt gott kan man sammanfatta det klassiska lankesiska köket!