《花蓮趣》105年夏季號17期

Page 1

17 no.

2016 Summer

知卡宣親水森林公園


夏戀嘉年華

東海岸賞鯨豚

公園

知卡宣親水森林

部落豐年祭

鯉魚潭山

金針花季

水實境秀

鯉魚潭紅面鴨

洄瀾慢遊 夏天是活潑奔放的季節,來到花蓮,海裡有鯨豚嬉戲飛舞,太魯閣有茂密的樹林蔽蔭,鯉魚潭紅面鴨安逸自在,還 有原住民族的豐年慶典鬧熱滾滾。 夏天陽光燦爛,讓人有放下工作,到戶外旅遊的衝動,花蓮的大自然敞開懷抱,等著遊客來感受,花蓮的人文之美 知性多采,等著大家前來探索,還有很多私房景點,都等著好奇的遊客們前來體驗,夏天,就去花蓮玩!

「玩樂花蓮 APP」

Android 版

iPhone 版


1

縣長的話 時序入夏,藍天、白雲、碧海、綠蔭,大自然充滿活力;伴隨 暑假的來臨,到花蓮一遊,奔放在大自然的懷抱中,身心將無比 暢快。 夏日的花蓮,適合露營及參加親水活動;另有熱鬧歡樂的原住 民族聯合豐年節,以及山線、海線阿美族的豐年祭,展現部落風 情;不論是自然或人文,行程都十分豐富,等待遊客體驗。 今年進入第九年的「夏戀嘉年華」,現已成為花蓮夏夜的閃亮 招牌,許多亞洲國際巨星以最強的卡司在花蓮組合,一連八天勁 歌熱舞,鼓動大家的心。 鯉魚潭上的紅面鴨,是花蓮夏天另一特色,年年帶給大家不同 的驚喜,到鯉魚潭一遊,白天可觀賞紅面鴨水舞聲光秀、晚上還 有山水實境秀,感受充滿療癒效果的祥和,這是許多人多年來共 同的記憶。 到了夏末,赤柯山與六十石山的金針花海,是花蓮南區季節限 定的美麗景觀,沿著地形起伏的金黃地毯,是遊客、攝影師來到 這裡一定要用相機記錄的旅遊篇章。 精采的夏日活動,持續吸引外地遊客,創造花蓮觀光的新高峰, 也為花蓮帶來許多商機。縣府為發展觀光,落實既有的觀光政策, 提供更優質的觀光服務,讓遊客美好的記憶不斷延續。

花蓮縣縣長


2

處長的話 花蓮是國內外遊客必訪的旅遊勝地,不只因為花蓮擁有世界級的自然景觀, 也因為花蓮持續創造友善的觀光條件。 旅遊,除了可以身心放鬆,也是一種情感上的觸動。 在花蓮,很多地方都看似平凡,卻充滿歷史感或有想像空間,像是知卡宣 親水森林公園,過去曾經是與殖民村、二次世界大戰相關的軍用機場;隱身 花蓮港口的藝廊,有著藝術世界頗具內涵的份量;海邊的噶瑪蘭族部落,則 默默保留幾成絕響的傳統工藝。 同一個地方,不同的時空、不同的領域,就有不一樣的內涵,這些隱藏在 表象下的滋味,需要細細發掘體會。 夏季養心,紅色食物最入心,有助預防心血管疾病,催化積極動力,花蓮 的西瓜、紅米、紅椒都是當季受歡迎的食材。秋季養肺,南瓜、玉米、金針 等增加抵抗力的在地食材,也接續上場。 海洋是花蓮最引以為傲的資產,豐盛漁產發展出各式不同海鮮佳餚;各個 漁港附近都有各具特色,不同型態經營的海鮮美食,展現多樣化令人垂涎的 美好滋味,不論小吃或大型餐廳,用心提供道地鮮味,讓花蓮旅遊增添回味 無窮的好滋味。 多元的旅遊元素,讓花蓮有持續開拓觀光市場的動力,面對各方遊客,我 們努力創造符合遊客需求的環境,保持在地民眾生活的平衡,例如鼓勵業者 爭取清真認證機制,期開拓穆斯林遊客市場,也是對穆斯林遊客生活習俗的 尊重。 注重細節,創造友善的觀光環境,創造出旅遊市場持續成長的條件,也讓 花蓮的觀光,有著更可觀的未來。

花蓮縣政府觀光處代理處長

彭偉族


3

2016 no.

04 06

一頁花蓮

08

封面故事

18

衝浪 滑水 知卡宣夏日嗨翻天 市區裡的熱鬧水上樂園 季節好食

18 夏季洄瀾消暑行 紅黃蔬食補心肺

FB

目錄

17 夏季號

54

山海趣遊

64

交通資訊

活動快訊

花蓮趣 粉絲團

花蓮趣 期電子書

17

海邊的梯田稻浪 噶瑪蘭族的稻米與香蕉絲

發行單位:花蓮縣政府 發行人:傅

總策劃:彭偉族 花蓮縣花蓮市府前路 17 號 03-822-7171

26

32 34

部落尋奇

製作單位:商訊文化事業股份有限公司

盛夏 ho hai yan ! 原住民族聯合豐年節 一起「蜂」到底

編製統籌:李振華 編:顏廷穎

執行主編:蘇曉凡 美術設計:莊燕祝 李盈儒

花蓮景點地圖

資料圖片提供:花蓮縣政府

特別企劃

台北市萬華區艋舺大道 303 號 5 樓

海天一色 夏天到花蓮要做的五件事 旅遊花蓮「心」旅程

02-2308-7111#5681

46

深度旅行

50

美食特搜

52

版權所有,未經同意不得轉載

老朋友 新朋友 不變的救國團 背包旅行的好選擇 走進夜市的音樂表演 東大門夜市音樂舞臺 東大門夜市旁 花蓮名產大點名

GPN:2010103908

【花蓮旅遊攝影大賽 留住美好的一刻】 攝影比賽,贏取防水相機與多種好禮! 快上「花蓮趣」FB 或 「花蓮觀光粉絲團」 FB 了解更多詳情!!


4

F

irst page hualien 一頁花蓮

友善環境 熱鬧活動

文 ‧ 圖/編輯室

夏戀嘉年華」,一連八天不間斷的熱歌熱舞,還 日花蓮熱鬧又繽紛,有東部最大的演唱會「夏

有鯉魚潭紅面鴨 Fun 暑假,大鴨小鴨攜手在湖面漫 遊,這些活動要讓各地遊客與在地民眾,除了體驗 花蓮的好山好水,更可感受花蓮精彩的人文特質。

夏季招牌活動 打造觀光人潮 邁入第九年的夏戀嘉年華已成為花蓮夏夜裡最熱鬧的閃耀舞台,去年「姐姐」 謝金燕強勁的熱歌勁曲彷彿還在耳邊,還有蕭敬騰、林俊傑、炎亞綸、羅志祥、 戴愛玲、畢書盡、丁噹等知名天王天后的精彩演出,因應每晚不同的主題之夜, 打造猶如華語流行音樂的時光隧道,掀起一陣又一陣的高潮。

是花蓮夏夜 夏戀嘉年華 招牌活動。

中的

今年的規格也不輸過往,勢必讓人期待,除了比照演唱會規格的舞臺聲光效 果活動,華麗卡司眾星雲集,勢必將再度 HIGH 翻東台灣,讓花蓮夏戀嘉年華 觀光人數再度創下全新紀錄。夏戀嘉年華會場六期重劃區緊鄰東大門國際觀光 夜市,民眾於享受音樂之餘,更可透過美食體驗花蓮的美食饗宴。


5

穆斯林餐飲在選材與料理過程都有有一定的標準。

暑假到,花蓮紅面鴨也將再度出航,在鯉魚潭的 水面上,陪著各地的遊客快樂 Fun 暑假,紅面鴨家 族除了與民眾一起同樂,睌上還可以欣賞精彩的水舞 水幕秀及山水實境秀!

友善穆斯林環境 開創旅遊新市場

有些旅館房間抽屜,會貼 上指向麥加方向的貼紙。

近年來交通部觀光局積極推廣穆斯林來台旅遊,花蓮身為臺灣觀光旅遊重 點地區,當然也要誠意待客。由於穆斯林有著一定的生活習慣及基本禮儀,在 提供他們需要的協助與服務時,也應該創造以客為尊的友善環境。 像是食物、餐具,甚至備膳的過程,都必須符合穆斯林的標準。住宿的條件, 也要標示著麥加方向與朝拜時間的提醒,方便穆斯林朝拜。花蓮縣政府近期也 舉辦座談會,鼓勵在地業者取得符合清真規範的認證。 山水實境秀。

穆斯林遊客喜歡感受各地文化與人文風景,但對他們來說,選擇旅遊景點最關 鍵的因素為該地是否具有「友善穆斯林的環境」,因此,只要維持服務品質,持 續推展清真認證及第一線人員的訓練,讓遊客能安心的享受友善的接待環境,並 感受花蓮的好山好水以及濃厚的人情味,穆斯林旅遊市場的機會,絕對勢在必得。

鯉魚潭的紅面鴨,暑假又會與大家見面。


6

U

pcoming events

活動快訊

活動 快 訊 夏日就是要活潑好動,大聲唱歌、舞 動身心、揮灑汗水,在這個一定要外 出旅行的季節,花蓮準備了精彩的活 動等你哟! 資訊整理 /編輯室

2016 夏戀嘉年華系列活動 7 月9-16日 六期重劃區

03-822-7171

花蓮縣政府

今年邁入第9年的夏戀嘉年華,是花蓮夏季的經典節目,聲 光效果十足,當紅歌手雲集,每天都精彩,場場有壓軸,位在 東大門國際觀光夜市旁,是一場身心都飽足的饗宴。

2016 花蓮紅面鴨系列活動 7月2日-8月14日 鯉魚潭 03-822-7171 花蓮縣政府 療癒系的紅面鴨,是鯉魚潭上每年定期出現的溫馨畫 面,因為鴨鴨家族陪著大家,也在蓬勃成長,今年的紅 面鴨家族,又有了怎樣的變化?在風光明媚的鯉魚潭, 紅面鴨等著大家一起創造故事。

空軍節活動 8月13日 空軍花蓮基地 03-822-7171 花蓮縣政府、空軍花蓮基地 814是空軍節,花蓮縣府與花蓮空軍 基地特別選在前一日,舉辦盛大慶祝活 動,讓民眾認識我們的國防,除了認識 軍隊現役各種軟硬體,也有活潑有趣的 互動活動,與大家一起同樂。


7

2016 花蓮縣 原住民族聯合豐年節 7月22-24日 花蓮縣立美崙田徑場 03-822-7171 花蓮縣政府 在仲夏時節熱鬧有趣的豐年節中,您吼嗨央了 沒?聯合豐年節具有原汁原味的歡樂氣氛,透過 歌聲與舞蹈感受族人們的熱情與奔放活力,傳達 給每一位來參與豐年節的朋友們,今年要以布農 族迴盪的八部合音,給來賓最大的心靈震撼。

花蓮縣各部落的豐年祭 7-8月 原住民族阿美族各部落 各鄉鎮公所 暑假期間,是原住民阿美族各部落的豐年 祭,在這個如同漢民族過年的習俗中,各部落 也都有自己的活動方式,不論是山線阿美或海 線阿美,從服裝、儀式到規模都各有不同,體 驗部落的好客與熱情,這是最好的機會。

金針花季 8月15日-9月19日 赤柯山、六十石山 03-883-1111、03-888-3166 富里、玉里鄉公所 滿山遍野的金黃,是花蓮夏季獨有的傳奇, 來到六十石山或赤柯山,感受到不同的景緻, 卻是一樣的美麗。金針花季不但是拍照的好時 節,也是入菜補身的時機,感受這樣的黃金時 刻,來一趟花蓮準沒錯。

客庄 12 大節慶「客鼓鳴 心 - 鼓王爭霸戰 - 歡喜鑼 鼓滿客情晚會」 7月23日 瑞穗鄉保安宮前廣場 03-822-7171 花蓮縣政府 鼓王爭霸戰是充滿當地文化魅力的盛典活動。鼓 樂的極致展現和澎湃洶湧的飆鼓競技場面,總是能 撼動人心,讓觀眾直呼精彩。原本只是傳統廟會的 鼓陣,後來經由社區發展協會的規劃,希望能讓傳 統文化發揚光大。


8

C

over story 知卡宣夏日嗨翻天

樂園 市區裡的熱鬧水上

衝浪 滑水 知卡宣夏日 嗨翻天 不用出市區,就可以暢遊免費水上樂園!這可是只有花蓮 才有的好康!吉安的知卡宣森林公園,去年起增設了 1500 坪左右的親水園區,並更名為知卡宣森林「親水」公園, 今年更增設了大型滑水道與東部唯一的人工衝浪設施,讓 在地民眾與遊客都可以輕鬆玩水嗨一夏! 文/黃盈甄 圖/蘇曉凡


9

每親水公園要讓花蓮民眾不用跑到外縣市水上樂園,更要讓訪花旅 年夏季,花蓮都有以水上活動為主的季節活動,今年知卡宣森林

客夏日來花蓮,都有安全的地方可以玩水消暑。

市區裡的 綠森林 與  大遊樂場 知卡宣森林親水公園位於花蓮縣吉安鄉,距離花蓮火車站約 10-15 分鐘車程,腹地廣大,約有 20 公頃左右。日據時期,還曾是神風特攻 隊的空軍基地。後來花蓮縣政府將苗圃遷到此處,將原本荒蕪的土地 重新開墾改造,並且改良土壤、培育植栽與樹苗,不僅讓這裡成為花 蓮縣造林與綠化的重要基地,也讓原本帶有神祕色彩的空軍基地,搖 身變為全民日常休憩的大型公園。 結合了自然與人文,知卡宣森林親水公園不僅是一座兼具休閒與生 態教育的多功能休閒公園,園區獨特的童話風格建築也深受大小朋友 的喜愛。園區分為入口處的中央廣場、風向儀廣場,和綠意盎然的原 生植物園區、水生植物園區、龍骨溫室,以及小朋友們最喜愛的蜻蜓 大型裝置藝術、兒童遊憩區、花園迷宮區等,成為親子旅遊假日休閒 的最佳去處。

INFO 每日大門開放及人員管理時間為 07:30 至 17:00,東側 門及南側門全天 24 小時開放,遊客隨時均可入園遊覽 賞玩。親水園區僅 7/1-8/31 暑假期間開放。 03-823-3575 花蓮縣吉安鄉中正路二段 門票免費


10

C

over story 知卡宣夏日嗨翻天

愜意時光 親近大自然

來到知卡宣公園,除了可以放慢腳步,緩步欣賞充滿綠意的 森林美景外,喜歡騎乘單車的民眾,不妨攜帶自己的腳踏車, 在園區內自由騎乘,感受徐徐微風與森林芬多精的洗滌。騎累 了、走累了,也可以隨意的找個草地或樹蔭,鋪上繽紛的野餐 墊,與家人或三五好友一起在此野餐談天,享受愜意時光。

酒甕造景展現客家文化意涵。

知卡宣森林親水公園,前身是「南埔綠森林公園」,園區內 有非常豐富的自然生態、包含近 200 種的高大喬木、近百種的 灌木、超過 70 種的草本花草、18 種爬藤植物、8 種蕨類,以 及 10 種左右的水生植物等。自然的生態成為各種鳥類、蛙類、 爬蟲類與昆蟲最佳棲息地。

生態教室 認識原生植物 園區內有多種休憩設施。

「原生植物園區」栽種了相當多種類的台 灣原生物種,是珍貴的植物基因資料庫。每 種植物旁都設有解說牌,遊客可透過上面的 簡介來認識台灣珍貴的原生植物。

「水生植物園區」有一個大型的生態池,池裡種植了水蠟燭、 藺草、荷花與浮萍等水生植物,還吸引了水雉、紅冠水雞以 及秧雞等水鳥來此生活,遊客除了能欣賞到這些多姿的生態景 觀,也適合親子來此學習生態知識,沿著生態池水面上架設的 延伸棧橋平台,親近大自然,體驗自然世界的奧妙。

金屬蜻蜓公共藝術造景。


11

知卡宣森林親水公園 的親水園區開放時間 為 7 月 1 日至 8 月 31 日。

玩水設施 安全親子 空間

知卡宣森林親水公園現由花蓮縣農業處管理,處長羅文龍 表示,免費的親水園區內設備一點都不會輸給消費性大型水 上樂園,規劃有彩虹噴泉、大型水上溜滑梯、漂漂河水槍、 水傘、噴泉與兒童戲水區,讓大小朋友都能盡情的徜徉其 中。 全新且寬敞乾淨的更衣室、洗手間與保管箱空間,以及在 園區周圍規劃鋪上人工綠草皮的休憩區,設施相當完善,園 區各處皆配有專業的救生員,隨時注意民眾的戲水安全,讓 大家都可以在這裡放心的消暑玩樂。只是要提醒大家,為了 衛生考量,進入戲水區一定要穿著泳裝與配戴泳帽喔!

今夏新增 滑水道與衝浪池

羅處長特別介紹,今年園區內更新 增了高達 8 米, 媲美大型水上樂 園的滑水道與人工衝浪池,其中 與馬拉灣一樣的人造衝浪池,更 是東部地區的第一座!

羅文龍處長預計知卡宣今年遊客 會超過 10 萬人次。


12

C

over story

1.

知卡宣夏日嗨翻天

知卡宣的 神祕歷史

舊機場的華麗變身

從日據時代的空軍基地,到苗圃培育中心,再到現在的森林 親水公園,知卡宣森林親水公園經過多次的整建,從一個有 著神祕歷史的軍事空間,變身為當地居民與遊客可以日常休 憩及假日娛樂的首選地。 「知卡宣」在阿美族的話語中是多柴薪之地,意味著當地有 很多樹木,也是公園所在地吉安鄉的舊名。但其實在一個世 紀之前,知卡宣與附近的日本殖民村,同樣沒有在二次世界 大戰歷史中缺席。

曾是花蓮第二座機場 日據時期,臺灣上空分成東、西兩條交通線,東部航線是 由臺北、宜蘭、花蓮到台東池上。二次大戰時,日本陸軍與 海軍的航空部隊,積極在全臺各地建造機場,要將臺灣「要 塞堡壘化」,打造成「不沉的航空母艦」,到二戰結束時, 包括還在建造中的,全臺共有六十多座的各類飛行場。 在花蓮,以花蓮港為界,分別建有花蓮港北飛行場與花蓮 港南飛行場。臺灣光復後,北飛行場經多次改建修整,位置 大約是現在的花蓮機場。南飛行場位置就是包括知卡宣在內 的吉安市區,是一塊佔地廣闊的八角型地區,規模比北飛行 場大許多。

知卡宣森林公園

現在的知卡宣親水森林公園,大約只佔當時機場面積的五 分之一,知卡宣大門對面的軍事基地,則是當時的辦公區。 現在知卡宣森林親水公園裡仍能看到幾座由當年的機堡改 裝的建築,但其他的遺跡已很 難找尋。

日據時期地圖, 八角區域為當年

的花蓮港南飛行

場。

9

9

吉 安 鄉

11

193


13

機堡現改為園區設施。

神風特攻隊基地 除了二戰後期美軍拍攝的偵照圖外,僅有少 數的文字資料曾經提及花蓮港南飛行場。這裡 還曾是神風特攻隊的基地,但確切的資料只有 在日本投降前一個月 (1945 年 7 月 19 日 ), 陸軍特攻隊織田保也少尉帶領四架戰機從這裡 起飛,前去攻擊美國驅逐艦的飛行記錄,但結 果如何並沒有詳細記載。 不論當初為了何種目地而興建機場,花蓮港 南飛行場都已經隨著歷史而遠去。如今知卡宣 親水森林公園中那些夾雜著傳說與想像故事元 素的機堡,伴隨著公園的新風貌,已成為祥和、 風景優美的景點。

另一座修飾過後的機堡。

花蓮港

兩座機堡。

拍圖,中為

對比美軍航

花 蓮 市 193

太 平 洋


14

C

over story 知卡宣夏日嗨翻天

知卡宣周邊 巷弄美食

2.

好吃 好玩 好動能

知卡宣森林親水公園可以接近大 自然,又能放心玩水,搭配著吉 安鄉周邊景點與小吃,可以安排 出一至兩日遊程,體驗不一樣的 花蓮旅遊方式。 文 ‧ 圖/何芷琴

蛋餅王子 的店

位 於 吉 安 路 三 段 的「 蛋 餅王子的店」, 開張至今已 逾三十年,店裡販售各類強調 手工製作的早點,像是自製的蛋 餅皮搭配蔥蛋、鮮奶豆漿等都是招 牌餐點;鮮奶豆漿由自家煮的豆漿, 加入在地的瑞穗鮮奶,微焦的天然香 氣與牛奶融合,口感滑順香醇,除此 之外,蘿蔔糕、韭菜盒也堅持手作的 口感,原味呈現。

蛋餅王子是當地知名早餐店。

吉安鄉吉安路三段 48 號 西村家

往 花 蓮 市 花23

大陸 麵店

初英親水自行車道連接臺九 線 外 往 鯉 魚 潭 的 方 向, 有 一 間 南華大陸麵店,開店至今超過五十 年,獨特的浙江製麵手法及調味,招 牌煎麵系列,油亮的麵身帶著焦脆彈 牙、口味偏重的口感,想要品嚐道地 的浙江煎麵這裡會是不錯的選擇。

同方向點心鋪 慶修院 淑貴仙草舖

吉農冰城

楓林步道

蛋餅王子

9

吉安鄉吉安路六段 31 號 9丙

花23

初英自行車步道

大陸麵店

9丙

9

仙草也是夏日消暑涼品。

往台東


15 特色店家提供在地小吃。

西村之家 食堂

隱匿在慶豐十街的西 村之家食堂,店裡的大 滷麵、切仔麵為必點招牌, 每到用餐時刻店裡往往客滿。 西村之家原是一間民宅,1937 年建造至 今,還保留著完整的日式老房外觀,內 用區的屋頂,由客家花布裝潢點綴,天 氣好的時候透光效果讓花布的色澤更加 繽紛,一邊享用美食,一邊感受濃厚的 老屋氣息。 吉安鄉慶豐十街 195 號

淑貴 仙草舖

9

知卡宣 親水森林公園

消暑的另一聖品就是仙草系 列,位於慶修院對面的淑貴仙草 舖,仙草採用純手工製作且成分天 然沒有添加化學物,招牌有仙草凍、仙 草茶、仙草蜜及各式飲品,炎炎夏日來 點老少咸宜的甜點小品,健康清爽又沒 有負擔。

吉安鄉吉安村中興路 341 號

隱身在巷弄中的甜點美味。

同方向 點心鋪

因為老闆本名為童芳俊音 似同方向,故將店名取為「同 方向」點心鋪,對於店內店外的 裝 潢 都 費 了 許 多 心 思, 小 巧 而 精 緻。甜點皆為老闆手工製作,醇香奶酪 分為原味及楓糖,香濃的奶酪搭配甜而 不膩的楓糖,讓人久久無法忘懷,喜歡 巧克力的絕對不能錯過重巧克力蛋糕, 鬆軟的蛋糕體,綿密的口感讓人吃在嘴 裡,甜在心裡。 吉安鄉吉興三街 125 巷 19 號

吉農 冰城 相隔慶修院兩條 街區的吉農冰城由吉安 農會推出,店裡有冰棒、 冰淇淋,還有吉安特選的米及 沙琪瑪、餐包、手作粿等等。吉 安三寶之一的芋頭更是冰淇淋的 人氣招牌口味,還有火龍果、栗 子南瓜、鳳梨、山藥等不添加人工 色素及化學香精口味,每一口都能吃 到水果的果粒。 吉安鄉吉安路二段 88 號

農會冰品不可錯過。


16

C

over story 知卡宣夏日嗨翻天

楓林 步道

楓林步道上可以俯瞰中央山脈腳下的 大片地景,體力充沛的旅客可以再往上 一路延伸到白雲步道,海拔 1500 公尺左 右的高度,若是冬季時會有數棵梅花飄 雪、春季可以觀看櫻花飛舞。 23°57'59.9"N 121°32'55.3"E

楓林步道俯瞰平原的農田與房舍。

知卡宣周邊 順遊景點

3.

好玩景點 探秘健身

慶修院 三級古蹟的慶修院,前身為「吉 野布教所」,日式老屋的木造建築及 佛像群,喜愛老房子的人絕對不能錯 過,逢年過節更是信徒的祈福聖地,吸引大 批人潮參與祈福儀式,參觀門票還可折抵販 售部的冰品及紀念商品,炎炎夏日正適合來 支冰棒消消暑氣。 吉安鄉中興路 345-1 號

初英自行車道景色優美。


17 親水線的景觀。

好動行程 綠意車道

初英自行車步道

23°57'59.9"N 121°32'55.3"E

吉安鄉的南華村初英自行車步道,宛如世外桃源的景 象,分為親山自行車步道以及親水自行車步道,南北相 連而成。 親山線是位於中央山脈腳下騎乘、步行兩用的車道, 沿途中可見中央山脈的山巒疊翠,藍天襯托著背景,山 與雲的無止盡共舞,恰似一幅生動畫作美不勝收。 親水線兩旁不時有落羽松及各種植物相伴,不同季節 都能欣賞到不一樣的地景。生態公園入口處有個大涼亭 供遮蔭,一旁有些健身設施可以活絡筋骨,再往前進入 黑白馬兒童社區中心,由「臺灣兒童發展協會馬匹輔助 教育中心」飼養,專門用在與孩童互動的馬匹,會不定 時出來散步吃草。 兩條自行車步道路線總長不到八公里,但夏季近午時 溫度頗高,因此建議想要騎乘一覽初英山色的民眾,可 以選擇早點出門,錯開中午時段以避免中暑。

初英親山自行車步道路線:(5.6K) 起點

太昌村大山橋 → 吉野神社鎮座紀念碑、

吉野拓地開村紀念碑 → 農改場 → 慶修院 → 三軍 公墓 → 生命城堡櫻田野養生館 → 蓮城蓮花廣場 → 南華村落羽松樹林 終點

初英親水自行車步道:(1.6K) 起點

南華村落羽松樹林 → 初英自行車道 → 初

英親水生態公園 → 吉安水圳生態步道 → 初英發電 廠 → 橫斷道路開鑿紀念碑 → 君達香草健康世界 終點


18

S

easonal foods 季節好食

新城養生潮菜上桌

夏季洄瀾消暑行 紅黃蔬食補心肺 文 ‧ 圖/林昀融

時暑時機,好好養心,有助預防心血管疾

序入夏,依照五行養生來說,應掌握盛

病,使體內血脂代謝正常,避免體脂肪堆積, 維持體態輕盈,並保持良好的精神狀況。 再者,台灣夏季炎熱而多雨,暑熱挾高濕 容易傷陰耗氣,因此在飲食上應以補氣養陰、 清熱袪暑為主。紅色可催化積極動力,也是 從五行概念來說,夏季也最適合食用紅色食 物,有助於減輕疲勞,並且有驅除濕寒作用, 使人充滿力量。

新鮮野菜,健康又營養。

南瓜紅藜飯與五行鮮蔬捲,好看又營養。

養生飲食專家建議將食材做適應時令的 變化;紅色入心,桑葚、紅西瓜、葡萄柚、 胡蘿蔔、番茄等都是養心好食物。其他如紅 棗、紅豆,也都有益養血、降血脂、改善心 血管和血液循環。秋季養肺,南瓜、玉米、 金針都是可以增加抵抗力,避免因天氣趨 涼而引致咳嗽的好食材。


19

花蓮在地食材 養生美味兼具 花東特產「紅藜」屬較少見但高營養價值的食 物,紅藜營養成分比稻米、小麥、小米都豐富, 加上討喜的色澤,將紅藜與多種縱谷地區產出的 優質米,混合炊煮成紅藜飯,再裝入掏空的新鮮 南瓜,蒸煮出美味健康的「南瓜紅藜飯」,是一 道夏季消暑營養的健康主食。

柏雲野菜學園 花蓮縣秀林鄉秀林村民治 75-4 號

03-861-1733

在地業者特別推出符合五行意涵的「養生五行 鮮蔬捲」,以誘人精神氣爽的紅色有機甜椒、綠 色有機小黃瓜,搭以花蓮縱谷壽司米以海苔捲起, 最外層再用軟Q的吐司包裹,淋上自製醬汁,多 層次口感搭配清脆蔬菜,一口輕鬆吃到滿滿夏季 的健康。


20

S

easonal foods 季節好食

親山近海 新城體驗小城漫遊 新城鄉是花蓮北面的大門,公路、 鐵路都由此經過,花蓮機場也位於新 城;除了是交通樞紐,新城的景色風 貌很值得來一場小旅行。除了太魯閣 國家風景區、七星潭海邊為國內外遊 客熟知,新城鄉其實還有豐富的太魯 閣族聚落文化,以及美麗的太平洋海 岸線,成為到花蓮旅遊的私房景點。 傳統與樸實的風貌,年代久遠的車站、 教堂,原汁原味保留至今,對想享受 小鎮風情的遊客來說,是一條不錯的 旅遊路線。

新城天主堂 ↑ 往蘇澳

隱身在新城老街旁巷道的鳥 居,是日本神社歷史標記,但卻 大大的寫著「天主教會」,外觀 如諾亞方舟的船形水泥建築,牆 壁幾乎被綠色藤蔓爬滿,還有原 址神社所留的鳥居、石燈籠等物。

往 太 魯 閣

8

9

新城天主堂

柏雲野菜學園

景美車站

新城海邊

帶著濃厚太魯閣族色彩的 景美車站,依著中央山脈優 美景色,目前是僅有區 間車停靠的招呼站, 老舊收票口,帶著 濃濃懷舊之情。

景美車站

9

往花蓮市 ↓

193

9

新城海邊 新城博愛街往海邊方向走 去,寂靜的堤上一處涼亭, 像是歡迎旅人駐足停歇。新 城海邊是一處沒有觀光高知 名度,大量觀光人潮、保有 著寂靜私密的清幽海岸。


21

赤柯山

11 9 玉里鎮

30

11 9 30

9

六十石山

11

富里鄉

好看又營養的金針花 每年 8-9月,黃澄澄的金針花海,是花蓮南區最特別 的景觀,赤科山與六十石山數十公頃的金針花田,交 織出各具特色的田園景觀,成為遊客爭相留影的地點。

鮮蔬金針涼拌 清爽入菜

金針花製成的餐點鮮美可口

夏末特產於花蓮的金針,也是入秋的保健食品。金 針也稱萱草,富含蛋白質、醣類、維生素、菸鹼酸、 鈣、磷及鐵等成分,其中鐵質含量為菠菜的 20倍。中 醫書裡也記載萱草性涼味甘,輕身、明目、安五臟, 將金針與瘦肉一同燉煮而成的金針豆腐瘦肉煲,具有 解暑降心火的功用。 另外,金針水煮後與花蓮特產有 機剝皮辣椒混搭一起涼拌,清爽 中帶著香辣好滋味,更是爽口下 飯。用現摘金針油炸而成的酥炸 金針,則是最簡單、鮮美的金針 小吃,不可不嚐。

金針花製成的餐點鮮美可口

乾燥金針選購要訣 選購有「台灣金針標 章」標識。色澤不要太 鮮豔、嗅聞不要有酸敗 及藥水味。手觸不會有 吸濕回潮感覺。


22

S

easonal foods 季節好食

從北到南海鮮尋 奇

夏季海鮮活跳跳 花蓮嚐鮮正逢時 文•圖 / 林昀融

美 崙 山

花蓮擁有太平洋浩瀚的藍色寶藏,除了世界級海岸美景, 豐富的海鮮漁獲更展現黑潮所提供的獨特餐桌好料。從北到 南,包括花蓮觀光漁港、鹽寮漁港、石梯漁港等,因為出海 捕魚船隻停靠處緣故,漁港周邊許多新鮮海產餐廳,成為饕 客嚐鮮的最好去處,豐富多元的海鮮料理是到訪花蓮絕對不 能錯過的行程。

海海鮮佳餚;各個漁港附近,圍繞各具特色的海鮮美食,

洋是花蓮最引以為傲的資產,豐盛漁產發展出各式不同

以各種不同的型態經營,展現多樣化令人垂涎的美好滋味,不 論是小吃餐館或是大型餐廳,用心提供道地鮮味,讓花蓮旅遊 增添回味無窮的好滋味。

各式曼波魚料理贏口碑 漁港旁的向日廣場,歐式建築相當吸引人,「中和日食坊」 就在悠閒的廣場內,空間規劃舒適閒逸,主要銷售在地捕獲的 野生漁產海鮮,其中曼波魚料理最是熱門。 多項曼波魚料理中,以豆酥曼波魚擁有超高人氣,細緻的曼 波魚肉經過川燙後,展現 Q 彈口感,加上爆香豆酥淋在魚肉 之上,酥脆軟 Q 的口感搭配豆酥散發的濃濃香氣及豐富的營 養,一直是店裡的招牌餐點。

塔香鯊魚口味獨特。

另一道塔香鯊魚也是獨特的香氣料理,將大塊新鮮鯊魚肉, 裹薄粉油炸後,再以熱鍋拌炒方式,增添多重的口感層次,最 後用九層塔提味讓鬆軟的鯊魚肉增添無限美味。

9


花蓮觀光漁港,距花蓮市區約十分鐘車程,交通相當便利。隨著 季節輪轉會有不同的當日新鮮大小魚蝦上岸,除了來自近海的定置 漁場之外,還有沿著黑潮捕撈的漁船捕獲的新鮮海產。

花蓮觀光 漁港 ↑太魯閣

193

田媽媽 魚鮮上岸

正信漁行

193

中和日食坊

193

港邊多年老店堅持新鮮

9 193

花蓮觀光漁港旁一整排店門前擺滿新鮮魚貨,多是幾十年老 店,「正信魚行」除了販售各式海鮮之外,也有代客烹煮服務, 民眾可以選擇物美價廉的漁港直送海產,然後加點工本費,就 能馬上品嘗鮮美海味料理。

吉安↓

包括活跳跳龍蝦在內的花蓮東海岸在地魚蝦,以及許多有別 台灣西海岸的在地特色漁產,價格平易近人。代客烹煮一道菜 多半加收一百元左右,這些傳統道地口味已經在漁港邊傳香數 十年。

港邊悠閒餐廳品嘗鮮味 已在花蓮漁港經營十多年的「魚鮮上岸」,座位玻璃窗外, 停泊在碼頭的漁船、賞鯨船,成為最好的壁畫,坐在港邊享受 現撈海鮮送上桌,是最愜意的自我獎勵。

魚鮮上岸是田媽媽系統的料理餐廳。

來到港口,沙西米絕對是重點美味,花蓮港邊的業者勇於標 榜的既然是當天漁獲,新鮮度絕對是無庸置疑。還有以整隻魚 骨加蛤仔熬煮出來的「曼波魚骨湯」,是店內的人氣招牌,也 是漁村媽媽的傳統手路菜。

花蓮觀光漁港有許多生猛海鮮與在地特產。

23


24

S

easonal foods 季節好食

在玩海阿浪享受「海」邊攤的風情。

↑花蓮市

泰瘋隨意料理

臺 11 線上的公路美味 一群來自花蓮的阿美族青年,七年多前回到東海岸,在鹽寮附 近的公路旁開設「玩海阿浪」海鮮小吃,其中現烤野生龍蝦是必 點招牌,來自東海岸的鮮活龍蝦,直接放在炭火上燒烤,沒有添 加任何調味料,品嘗到的是火侯精準掌握及完全來自大海的天然 鮮味;另外的紅頭吻仔魚、炸箭筍等更是值得一再推薦的拿手地 方特色好菜。

玩海阿浪

橄仔樹瘋人餐

11

臺東↓

特別是夏季的花東海岸,像是蠑螺、火山爆發、浪花蟹等特色 海產,六月初夏之後都會陸續登場,想要擠進饕客之門享受仙境 美味的人可別錯過。

因為新鮮,所以簡單燒烤就夠美味。

鹽寮漁港

臺 11 線上的鹽寮村,早期以捕龍蝦維生的傳統小漁村, 現在的鹽寮漁港,則變為遊客戲水的沙灘。綿延近三公里 的金黃色砂灘夏日有著豐富的水上活動,也是灘釣、磯釣的 熱門好點,是東海岸近年來新興的多元遊憩點。


25

一面欣賞最美東海岸,一面品嚐美食。

中和日食坊 花蓮市港濱路 35-1 號 03-822-0596

正信漁行 花蓮市港濱路 37 號 03-823-4998

瘋人餐除了美食,也展現創意。

魚鮮上岸

阿美族綑綁在地海鮮推瘋人餐 將阿美族傳統料理及新鮮海產整合成吸引饕客的料理,「橄 仔樹瘋人街」以海景加美食與真情的服務,火熱成為花東海岸 的美食景點之一。新鮮是最具賣點的食材,發揮原住民工藝特 長的竹棚座位區更是傳統技藝傳承的最佳展現。

花蓮市港濱路 37 號 03-822-2968

玩海阿浪 臺十一線 16.4K 0988-776686

泰瘋隨意料理 臺十一線 16.6K

橄仔樹瘋人街

深受喜愛的「瘋人套餐」,滿滿餐盤上有著阿美族道地的淡 菜、東海岸鮮蝦、原住民鹹豬肉、特製香腸等,再加上可口的 在地水果,一整盤豐盛美味,光就視覺上而言,就已是一大享 受,迎向大海的用餐區,擁有難得的無敵景觀,盡享花蓮海岸 美食與大自然特有的空間美感。

花蓮縣壽豐鄉鹽寮村橄樹腳 122 -5 號 0937-165784

昕陽活海鮮餐廳 花蓮縣豐濱鄉石梯港港邊 96-2 號 03-878-1396

口福海鮮餐廳

泰國高手移居花東海岸掀起美食競賽 近幾年竄紅的「泰瘋隨意料理」,雖然是臺 11 線路邊小小 一個帆布攤,從停車滿滿的盛況,可見其受歡迎的程度。老闆 阿明是道地的泰國人,二十多年前來到花蓮,成為在地原住民 女婿後,融入花蓮海岸的滿足生活。 結合泰式與台式海鮮熱炒的特色,「泰瘋」的龍蝦料理及魚 類餐點,都是阿明最擅長的手路菜。從抓龍蝦到賣龍蝦,後來 成為特色小吃,一路走來,因為認真用心做好每個歷程,讓阿 明以多年所學,創造出「泰瘋風味餐」的太瘋狀態。

路邊小小的攤位,卻個個是特別的舞台。

花蓮縣豐濱鄉石梯港 80 號 03-878-1508

米那度海吧餐廳 花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣 96 號 03-878-1468


26

T

ribal Tourism 部落尋奇

盛夏 ho hai yan! 原住民族聯合豐年節一起「蜂」到底 文/王佳涵 圖/督固 ‧ 撒耘

「2016 花蓮縣原住民族聯合豐年節」將於 7 月 22 至 24 日在美崙田徑場舉行,今年的 主題不同於過去以阿美族文化為宣傳主軸,將以布農族八部合音的「祈禱小米豐收歌」 (pasibutbut)為主題,要邀請大家一起「蜂」到底! 除了歡樂的「花蓮縣原住民族聯合豐年節」慶典,七、八月間也是東部地區原住民阿美族 舉行豐年祭的期間,各部落依照自己的習俗舉行豐年祭,除了藉此傳承部落的文化、技藝, 豐年祭也是外界最能一窺部落全貌的時刻。 前往部落參與豐年祭時,請記得要尊重部落的規範,當個友善的觀看者,尊重部落倫理, 並遵守相關規範,勿干擾祭典之進行,也不要太興奮就走入場地中間哦!

原民族聯合豐年節可以看見花蓮各原 住民族的服飾與文化。


27

大會舞是原民族聯合豐年節的重頭戲。

來自各方的表演者與民眾一起共舞。

布農族繁複的八部合音被譽為世界音樂的瑰寶。 演唱時由布農族人圍成一個圈圈,身體配合音律的律 動,沒有歌詞,但與自然原始山林溪水融合,是布農 族獨有的群體合聲唱法。

即海邊衝浪、戲水、浮潛,或是登山望遠、乘涼, 將來臨的暑假是豔陽高照的日子,夏天可以去

但有一場連 HIGH 三天的千人聯歡晚會,卻是只有 花蓮才有,那就是「花蓮縣原住民族聯合豐年節」!

Pasibutbut 小米豐收歌 1996 年於美國亞特蘭大奧運的開幕曲「Return to Innocence」(反璞歸真),曾在創作中擷取臺灣原 住民阿美族郭英男所唱的歡樂飲酒歌,讓全世界驚 艷,但最早被國際知曉的臺灣原住民音樂,其實是 布農族的八部合音。

八部合音的音符起源,有幾種說法,一說是模仿 蜜蜂在中空巨木的嗡嗡鳴響,另一個說法是模仿瀑布 在幽谷裡的迴響,第三是模仿成群小鳥振翅飛過小米 田的聲響。所以今年的聯合豐年節,便也取自蜜蜂的 蜂,要邀請大家一起「蜂」到底!

展現花蓮六大族群特色 花蓮東臨浩瀚的太平洋,西倚雄偉的中央山脈,境 內有阿美族、布農族、噶瑪蘭族、太魯閣族、撒奇萊 雅族及賽德克族六大原住民族群。 不同於源自部落傳統的豐年祭,聯合豐年節主要 是希望透過歌聲與舞蹈,展現族人們的熱情與奔放活 力,讓來自各地的遊客,有機會在熱鬧有趣的豐年節 中,品嚐原民美食、購買原民工藝、欣賞原民樂舞,

往年大多以阿美族文化為大會主軸。


28

T

ribal Tourism 部落尋奇

奇美部落迄今保留完整的傳統阿美族文化。

一起歡樂共舞,在盛夏裡展露最燦爛的笑容。 「2016 花蓮縣原住民族聯合豐年節」,以布農族 的 Pasibutbut 小米豐收歌為主題,節目展現布農族特 有的報戰功,當然也少不了境內六大原住民族群的天 籟之音,還有最令遊客為之瘋狂的大會舞共舞時間。

慶祝豐收、感謝祖靈庇護 阿美族是臺灣原住民族人口數最多的一族,主要分 佈於花蓮、臺東兩縣,祭典文化有捕魚祭、捕鳥祭、 巫師祭,以及最著名的豐年祭。豐年祭在文化意義上

相當於漢人文化的過年,各部落各自在每年的七月中 旬至九月初舉辦,時間由一天至七天不等。除了慶祝 及感謝祖靈庇祐族人在過去的一年中衣食無虞,也請 祖靈繼續庇祐族人在新的一年依然能逢凶化吉。 豐年祭辦理的日期都是經由部落會議所共同決定, 但一般來說,臺東縣的豐年祭多在七月,花蓮縣的豐 年祭則是在八月,為了讓外地工作的族人能夠返鄉參 與,多數部落豐年祭都選在六、日舉辦。 在提倡文化復振的當代,保存較完整文化的部落如 奇美部落、吉拉米代部落,仍延續著較完整的年齡階 級制度,位於市區的里漏、荳蘭等部落,亦在積極恢 復阿美族的年齡階級文化。

傳統服飾大不同 豐年祭是個族人們都會換上傳統服 飾的大日子,花蓮境內主要有南勢阿 美、秀姑巒阿美與海岸阿美等三個族 群,在服飾特徵上都各有特色。 阿美族人不僅因年齡階級產生不同服飾 風格,不同區域也有所差異,在顏色方面花 蓮地區偏愛紅色系為主﹔而臺東地區則偏愛黑、 藍色系。造訪豐年祭時,不妨也一併欣賞原住民 服飾文化之美吧!

部落耆老在豐年祭時傳承文化給下一代。


29

部落的豐年祭,各階層的族人都要參加。

認識豐年節與豐年祭 友善參與 從心開始 豐年「祭」與豐年「節」,雖然只有一字之差, 但「祭典」與「節慶」在辦理的價值與意義上就 有著很大層面的不同。 花蓮縣原住民族聯合豐年節 花蓮縣一年一度的盛大觀光活動,採借傳統文 化的元素,融合觀光展演的方式,加上周邊踩街 等各項活動,邀請原住民族人和各地遊客一起到 美崙田徑場同歡。每年會經比賽指定出年度的大 會舞,用簡單易學的舞蹈,讓在場來賓都能夠很 快學會,融入歡樂熱鬧的氣氛中。

豐年祭是認識阿美族部落最好的時機。

豐年祭是部落族人團聚的日子。

豐年祭 是專屬於部落族人的祭典,在形式上如同漢人 文化的過年,有著肅穆的祭祖儀式、亦是阿美族 年齡階級晉階、傳承的時分! 2016 花蓮縣原住民族聯合豐年節 日期:7 月 22 至 24 日 地點:美崙田徑場:花蓮市民權路 40 號 花蓮縣原住民部落豐年祭日期請至花蓮縣原住民 行政處查詢: http://ab.hl.gov.tw/


30

T

ribal Tourism 部落尋奇

105 年度花蓮縣原住民族部落傳統文化祭儀活動 ( 豐年祭、祖靈祭、感恩祭、打耳祭 ) 辦理日期 部落名稱

豐年祭日期 秀林鄉

部落名稱

豐年祭日期

勝安部落

Lidaw Fulufuluan

9月3日(六)

億卡多桑

Ikdusan

8 月 26 日 ( 六 )

東昌部落祖靈祭

秀林鄉聯合感恩祭

Mgay Bari

10 月 15 日 ( 六 )

吉安鄉太魯閣族傳統射箭比賽

6 月 18 日 ( 六 )

吉安鄉太魯閣族 Mgay Bari( 感恩祭 ) 歲 時祭儀活動

9月3日(六)

新城鄉 北埔部落

Hupu

8 月 20 日 ( 六 )

康樂部落

Palamitan

8 月 13 日 ( 六 )

嘉里部落

Kaliyawan

8月6日(六)

花蓮市 嘎尼按(國興里) 達蘇達蘇湳(國盛 / 聯 里)

Kanian

7 月 30 日 ( 六 )

預計 9 月底 ~10 月初

壽豐鄉 池南部落

Bansw

08 月 12~14 日(五 ~ 日)

壽豐部落

Ciamengan

08 月 12~14 日(五 ~ 日)

月眉部落

Sililasay

08 月 19~21 日(五 ~ 日)

溪口部落

Kiku

08 月 12~14 日(五 ~ 日)

光榮部落

Rinahem

08 月 24~26 日(三 ~ 五)

水璉部落

Ciwidiyan

08 月 03~07 日(三 ~ 日)

豐坪部落

Telu´

08 月 12~14 日(五 ~ 日)

Tasutasunan

8月6日 (六)

Takupowan

8月6日 (六)

幾可普(民享里)

Cikep

8月6日(六)

豐山部落

Cealalupalantdlu

07 月 29~31 日(五 ~ 日)

新夏(國強里)

Singsiya

8月7日 (日)

平和部落

Adetuman

08 月 19~21 日(五 ~ 日)

拉蘇擔(國裕里)

Lasutan

8 月 13 日 ( 六 )

豐裡部落

Tdlu

07 月 22~24 日(五 ~ 日)

根努夷 (國富里)

Kenuy

8 月 14 日 ( 六 )

共和部落

Sawanengan

08 月 26~28 日(五 ~ 日)

吉寶竿(主權里)

Cipawkan

7 月 30 日 ( 六 )

樹湖部落

Taukak

08 月 20~22 日(六 ~ 一)

磯固(民樂 / 運里)

Ciko

8 月 13 日 ( 六 )

志學部落

Cihak

08 月 05~07 日(五 ~ 日)

華東 ( 民孝里 )

Towapon

8 月 14 日 ( 日 )

米棧部落

Cipuypuyan

08 月 06~08 日(六 ~ 一)

撒固兒(國福里)

Sakor

8 月 14 日 ( 日 )

鹽寮部落

Tumay

08 月 12~14 日(五 ~ 日)

達固部灣撒固兒 (國慶里)

巴而巴而蘭(主農里) Cibarbaran

8 月 21 日 ( 日 )

太魯閣族感恩祭

8 月 27 日 ( 六 )

TRUKU 吉安鄉 Isaetipan Pahikukian

8月6日(六)

永興歌柳部落

Cikeliwan

8月6日(六)

永興小台東部落

Citekudan

8 月 13 日 ( 六 )

南華部落

Mafuwakay

8 月 13 日 ( 六 )

吉安部落

Ciyibangcalay

8 月 13 日 ( 六 )

仁和部落

慶豐部落

Ciripunan

8 月 13 日 ( 六 )

光華部落

Atonan

8 月 13 日 ( 六 )

東昌達拉讚部落

Taracan

8 月 13 日 ( 六 )

仁安部落

Isawalian

8 月 14 日 ( 日 )

北昌部落

Pahikukian

8 月 20 日 ( 六 )

仁里部落

Sarad

8 月 20 日 ( 六 )

鳳林鎮 鳳信部落 ( 吉那魯岸 )

Cingalo an

8 月 13、14 日 ( 六、日 )

山興部落 ( 吉拉卡樣 )

CiraKayan

8 月 20、21 日 ( 六、日 ) 8 月 27、28 日 ( 六、日 )

中興部落 ( 吉哈法樣 )

Cihafayan

大榮部落 ( 沙溜秀 )

(Saviwsiw)

森榮部落 ( 吉魯屋汗 )

Cilo ohay

長橋部落 ( 大恩阿 )

Tangahang

馬太鞍

Matanki

10 月 22 日 ( 六 )

紅葉

Ihownang

9 月 15 日 ( 四 )

東光

Donkuan

6 月 09 日 ( 五 )

大馬園

Damayan

6 月 10 日 ( 六 )

固努安

Kunuan

5 月 28 日 ( 六 )

Atomo

8 月 1~3 日 ( 一 ~ 三 ) 8 月 6、7 日 ( 六、日 )

8 月 6、7 日 ( 六、日 ) 8 月 13、14 日 ( 六、日 )

萬榮鄉

光復鄉

永安部落

Pukpuk

8 月 20 日 ( 六 )

阿多莫

干城部落

Sirakesay

8 月 20 日 ( 六 )

阿魯隆

Arulong

福興部落

Hacining

8 月 21 日 ( 日 )

加里洞

karutongan

8 月 6、7 日 ( 六、日 )

Sado

8 月 11~14 日 ( 四 ~ 日 )

七腳川部落

Kungkung

8 月 21 日 ( 日 )

砂荖

宜昌部落

Cikasuan

8 月 28 日 ( 日 )

大全

Lasoay

8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 )

娜荳蘭部落

Buner

8 月 28 日 ( 日 )

馬太鞍

Fataang

8 月 18~21 日 ( 四 ~ 日 )

8 月 21 日 ( 日 )

太巴塱

Tafalong

8 月 19~22 日 ( 五 ~ 一 )

東昌里漏部落

Natawran


31

註:截至 6 月 3 日,詳情與地點請洽各鄉公所

部落名稱

豐年祭日期

部落名稱

豐年祭日期

香草場

kusui

8 月 22、23 日 ( 一、二 )

石平部落

4 月 30 日 ( 六 )

大興

Okakay

8 月 26~28 日 ( 五 ~ 日 )

中平部落

5月7日(六)

馬佛

fahol

8 月 23~25 日 ( 二 ~ 四 )

中興部落

5月7日(六)

清水部落

5月7日(六)

豐濱鄉 三富橋

Tafokan

7 月 15~17 日 ( 五 ~ 日 )

太平部落

5 月 21 日 ( 六 )

靜浦

Cawi

7 月 19~23 日 ( 二 ~ 六 )

古村部落

10 月 15 日 ( 六 )

靜安

Tisilan

7 月 19、20 日 ( 二、三 )

山笠山部落

10 月 22 日 ( 六 )

大港口

La'e'no

7 月 16~18 日 ( 六 ~ 一 )

港口

Makota'ay

7 月 21~25 日 ( 四 ~ 一 )

立德

Kudic

8 月 1~3 日 ( 一 ~ 三 )

山里部落

10 月 29 日 ( 六 ) 玉里鎮

巴島力安

Patawrian

7 月 29~31 日 ( 五 ~ 日 )

八里灣

Haciliwan

8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 )

璞石閣

Pusku

豐富

Tingalao

8 月 8~10 日 ( 一 ~ 三 )

吉拉格賽

Cilakesay

8 月 6、7 日 ( 六、日 )

8 月 5~7 日 ( 五 ~ 日 )

豐濱

Fakong

8 月 5~10 日 ( 五 ~ 三 )

督旮薾

Tukar

8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 )

東興

Malaloon

8 月 6~8 日 ( 六 ~ 一 )

阿飛赫

Afih

8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 ) 8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 )

新社

Parterongan

8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 )

吉能能麥

Cinemnemay

磯崎

Karoroan

8 月 20、21 日 ( 六、日 )

苓雅仔

Lingacay

8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 )

下德武

Satefu

8 月 19~21 日 ( 五 ~ 日 )

瑞穗鄉 屋拉力

Olalip

8 月 5~7 日 ( 五 ~ 日 )

洛合谷

Lohok

8 月 19~21 日 ( 五 ~ 日 )

法淖

Fanaw

8 月 6~8 日 ( 六 ~ 一 )

瑪谷達璦

Makutaay

8 月 19~21 日 ( 五 ~ 日 )

娜魯灣

Nalowan

8 月 6~8 日 ( 六 ~ 一 )

安通

Angcoh

8 月 19~21 日 ( 五 ~ 日 )

梧繞

Olaw

8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 )

拿彌散

Namisan

8 月 19~21 日 ( 五 ~ 日 )

Harawan

8 月 19~21 日 ( 五 ~ 日 )

鶺櫓棧

Cirocan

8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 )

哈拉灣

馬聚集

Marekrek

8 月 19、20 日 ( 五、六 )

玉里鎮山地原住民族文化推廣協會

8 月 19~21 日 ( 五 ~ 日 )

烏槓

Ukang

8 月 13、14 日 ( 六、日 )

織羅

8 月 26~28 日 ( 五 ~ 日 )

掃叭頂

Sapat

8 月 13、14 日 ( 六、日 )

馬太林

Matadim

8 月 26~28 日 ( 五 ~ 日 )

拉基禾幹

Lacihakan

8 月 19、20 日 ( 五、六 )

滿自然

Mangcelan

8 月 26~28 日 ( 五 ~ 日 )

Ceroh

馬立雲

Maifor

8 月 19~21 日 ( 五 ~ 日 )

達蓋

Takay

9 月 14、15 日 ( 三、四 )

溫泉

Onsing

8 月 19~21 日 ( 五 ~ 日 )

瑟冷

Sedeng

9 月 14~16 日 ( 三 ~ 五 )

迦納納

Kalala

8 月 20、21 日

吉哈蓋

Cihakay

9 月 15~17 日 ( 四 ~ 六 )

阿多瀾

Atolan

8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 )

喜瑯宮

Silangkong

9 月 15~17 日 ( 四 ~ 六 )

牧魯棧

Morocan

8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 )

富里鄉

拉加善

Langasan

8 月 12~14 日 ( 五 ~ 日 )

安住部落

Ancoh

奇美

Kiwit

8 月 19~22 日 ( 五 ~ 一 )

達蘭埠部落

Talampo

07 月 29、30 日 ( 五、六 )

巴族耶部落

Pacewi

8 月 5、6 日 ( 五、六 )

卓溪鄉

7 月 23、24 日 ( 六、日 )

崙山部落

4月2日(六)

馬里旺部落

Maliwang

8 月 6、7 日 ( 六、日 )

卓樂部落

4月2日(六)

黑暗部落

Cihalaay

8 月 12、13 日 ( 五、六 )

古楓部落

4月2日(六)

基拉歌賽部落

Cirakesay

8 月 13、14 日 ( 六、日 )

中正部落

4月4日(一)

姆拉丁部落

Mulating

8 月 19、20 日 ( 五、六 )

卓溪部落

4月4日(一)

吉拉米代部落

Cilamitay

南安部落

4月9日(六)

露埔部落

Lopo

崙天部落

4月9日(六)

富里鄉聯合豐年節

白端部落

4 月 15 日 ( 五 )

秀巒部落

4 月 16 日 ( 六 )

8 月 19~22 日 ( 五 ~ 一 ) 8 月 24、25 日 ( 三、四 ) 8 月 27 日 ( 六 )


鯉魚潭

知卡宣 森林公園

光華樂活 創意園區

花蓮翰品酒店

向日廣場

美侖大飯店

花蓮景點地圖

街 伴手禮 中華路

ap

知卡宣親水森林公園

夏戀嘉年華

新城海邊

M

天祥青年活動中心

32


鯉魚潭

瑞穗溫泉區

安通溫泉區

大農大富平地 森林園區

自強外役開心農場

花蓮 觀光糖廠

力麗哲園大飯店

鳳林環保科技園區

成旅晶 贊飯店

花蓮客運

東大門 夜市

阿思瑪麗景大飯店

松園別館

兩潭自行車道

太平洋公園

煙波大飯店

麗軒國際飯店

磯崎

初英自行車道


34

S

pecial Planning 特別企劃

1

海天一色 夏天到花蓮要做的五件事 程 旅 」 心 「 旅遊花蓮

1

文 ‧ 圖/編輯室

夏天到了!花蓮的夏天,親水活動必然是首 選,不論是太平洋上賞鯨豚,或是山林裡泛舟, 用自然的心接觸大自然,成了夏日花蓮旅遊最 夯的項目。

2

樹冠層過去是小鳥與猴子的生活空 間,現在透過安全的設施,遊人也可以 置身其中,去感受動物在林間穿梭的滋 味兒。

3

空軍是國防的力量,814 是空軍節,花蓮空軍 基地在 13 日這一天,邀請大家一同用愛國的 心,參與這個特別的日子,感受保家衛國的正 面力量。


35 觀星。

天看海,晚上可

花蓮海邊露營白

樹冠層探

險是新興

4

蹤跡。

見鯨豚

常可 外海經

花蓮

5

的旅遊活

動。

花蓮的山海間非常適合露營,多樣 的豐富景觀,讓露營的朋友總能有 新鮮感,用悠閒的心在花蓮露營, 欣賞別處沒有的山海體驗。

港口邊的藝廊,不只是徜徉藝術的空間,也 是心靈聯結的出口。這個夏天在花蓮用渴望的 心,寫一封叫做幸福的信給未來的自己。

泛舟也是花蓮夏季熱門活動。


36

S

pecial Planning 特別企劃

1 夏天到花蓮要做的第一件事

豚 鯨 賞 浪 破 風 認識自然 乘

文/蘇曉凡 圖/多羅滿賞鯨、鯨世界賞鯨

目前世界上認定的鯨豚種類約 81 種,從研究資料上顯示, 曾在台灣出現的鯨豚種類則高達 31 種,夏季臺灣東部海域 水面平靜,漁場吸引鯨豚出現,這些海中舞者的美麗身影, 花蓮漁港 上演著花蓮夏季的海上盛典。

宜 蘭

花蓮市區

洋流經過 帶來鯨豚覓食身影

11丙

11

太平洋

11

花蓮東邊距離陸地約 100 公里處,黑潮洋流沿著東北方向流 去,其中一股黑潮洋流的支流,正好流經花蓮港一帶。 在黑潮洋流中,有著一群特別的旅行者,就是長距離洄游的 大型鯨豚類,在天氣越來越熱的夏季,因海水溫度提高,慢慢 從熱帶的海域回到寒冷的高緯度地區,游經 23.5°的臺灣東邊 時,受到花蓮沿岸天然漁場的吸引誘惑,就會在此盤旋,也造 就花蓮附近海面容易見到鯨豚的原因。 花蓮港屬於深海域,沿岸周圍沒有大小島嶼,寬闊深遠的水 域,提供大型鯨類及各種海豚一個安全無虞的生活空間。

臺 東

石梯漁港

花蓮外海可見到多種鯨豚類。


37

花蓮外海環境適合鯨豚生存。

夏季鯨豚 遇見率高達九成 雖然出海賞鯨不能預期會看見哪種鯨豚,但 身為一個水世界的觀賞者,對鯨豚的瞭解可以 從這裡開始;除了從牠們的身影中得到娛樂的 效果,

鯨豚見到人類通常並不害 怕,有時反而靠近。

鯨豚往往以家族為單位,花蓮海域常見的有 飛旋海豚、花紋海豚、熱帶斑海豚、弗氏海豚、 瓶鼻海豚,另外還有偽虎鯨、領航鯨等,每年 5、6 月份,有機會碰見虎鯨(殺人鯨),到了 7 至 9 月,就是抹香鯨拜訪花蓮的時期了。

過去台灣海域曾經是鯨魚、海豚的樂園,環 境的改變、不具永續性的捕獵方法,拉遠了鯨 類與人類的距離,慢慢隨著環保概念的普及, 漁民自發性開始避免獵捕鯨豚,花蓮海域漸成 鯨豚類喜歡的棲息地,除了讓賞鯨成為花蓮的 休閒娛樂活動,鯨豚與人類的相處模式,也提 供了很好的保育示範。

寓教於樂 體驗萬物共存 花蓮的賞鯨活動,分別從花蓮漁港及石梯坪 漁港出發。現在科技發達,遊船利用聲納探測 出魚群的位置,因此找到鯨豚的機率也相當高。 鯨豚自在悠游,或是竄出水面,或是在水平面 前行,自在討喜的模樣,往往吸引觀賞者驚呼。

花蓮賞鯨是特別的旅遊體驗。

花蓮海域可見的鯨豚 長吻飛旋海豚

虎鯨

花紋海豚

常見鯨豚,體型較其他鯨豚嬌小,吻

又稱殺人鯨,海豚科體型最大的種

花蓮外海常見鯨豚,世界上卻不多見,

突出且特別細長,常鑽出海面旋轉數

類,是一種非常聰明的食肉動物。

因其身上佈滿紋路,據研究應是傷痕。

圈入海。

多羅滿賞鯨 03-833-3821

鯨世界賞鯨 03-822-2718

海鯨號 03-878-1233

東部賞鯨 03-878-1236

太平洋賞鯨 03-823-9871


38

S

pecial Planning 特別企劃

2 夏天到花蓮要做的第二件事

險 探 層 冠 樹 在 跟著猴子

文 ‧ 圖/陳利真

在熱帶森林裡,大多數的動物不是在地面上活動,而是在距離地面約 30 公尺, 我們稱之為「樹冠層」的區域生活。樹冠層中樹葉茂密,生態資源豐富,非 常適合小動物們棲息,許多我們熟悉的動物,例如:猴子、松鼠、青蛙、蜥蜴, 以及各種鳥類、蛇類等,彼此都是一起生活在樹冠層的老鄰居。

11丙 193

壽豐鄉

對地,現在,我們可以透過滑索、棧道、吊

人類而言,樹冠層一直都是神祕的生態之

橋、鋼索的架設與使用,拜訪鳥兒、松鼠的家, 一睹森林樹冠的蓬勃生機。 11丙

台灣唯一的森林空中旅程 花蓮溪

野猴子探險森林

193

野猴子戶外體驗學校的樹冠層探險是台灣目前唯一 的森林空中探險活動,利用山谷地形及大樹而設計的 空中路線,全程共有 19 站,總長超過 500 公尺。看 似刺激的冒險活動,其實是專為家庭設計的森林探險 歷程,無論是 5 歲或 65 歲的大、小朋友,只要依照 說明穿戴保護安全的裝備,依照教練的指導與練習, 都可以輕鬆愉悅的體驗。 活動開始之前,會有經驗豐富的教練為大家做詳 細的安全簡報,並進行練習指導,接下來就開始反璞 歸真的綠色生態旅程。旅程最大的享受,就是在穿越 關卡時,可以一邊呼吸著芬多精,一邊感受林間舒暢 悅耳的蟲鳴鳥叫,偶而身邊還會有可愛的動物陪同跳 躍、滑行。 樹冠層探險不但可以分享森林的和諧與寧靜,還可 以讓孩子透過安全的探險活動,學習克服困難,培養 勇氣與自信,非常適合一家人一起挑戰、冒險。

空中索道過程驚險刺激。


39

有各種的通過設施體驗。

雨林生態世界的奇幻冒險 每年春天的雨季為花蓮帶來濕潤的氣候,促使森林 植物的快速生長,枝葉茂密的樹冠層替鳥與昆蟲提供 遮蔽性佳的築巢地點與掩護。林中常見的喬木有大葉 楠、澀葉榕、白榕、咬人狗、山龍眼、水冬瓜等,雨 後晴空中,也常見大冠鷲盤旋而上。這些動、植物形 成完整的雨林生態,是非常珍貴的自然寶藏。

樹冠層可看見不同生態。

盛夏時節,日光豔豔,怕曬傷,又想要刺激 的冒險,森林活動是最完美的選擇。森林空中探 險旅遊在山林資源豐富的國家,一直深受玩家歡 迎,類型也相當豐富。藉由鋼索滑行、高空橫渡、 空中棧道、繩索垂降、鋼索吊橋及擺盪滑索等關 卡,深入山林生態圈,與生活在大自然的動、植 物近距離接觸,是極度新奇有趣的特殊體驗。到 花蓮旅行,別忘了安排一場樹冠層的奇幻之旅, 跟著猴子在林間暢快的跳躍、擺盪。

野猴子探險森林 樹冠層探險 花蓮縣壽豐鄉月眉五段 10-1 號 03-854-0732 活動時間:約 2 至 2.5 小時 條件限制:① 年齡 5 至 65 歲 ② 身高 110cm 以上 ③ 體重 110kg 以下可參加 注意事項:① 4 人成團 ② 5 至 8 歲需家長陪同

行程走完會有成就感。


40

S

pecial Planning 特別企劃

3 夏天到花蓮要做的第三件事

示 展 力 戰 軍 空 對震撼的年度

絕 9

文 ‧ 圖/黃玉梅

戰鬥機高速衝場的引擎聲震懾人心,今年夏天在花蓮,可 以親身體驗這種悸動;我國空軍三大主力戰機 F-16、幻 象 2000、IDF,還有超水準的雷虎小組,都會以動態的方 式,展示出空軍健兒優秀的飛行技術。 193

七星潭

國前往參觀。今年分別在鳳山、花蓮及左營

防部每年辦理營區開放,都吸引許多民眾

太平洋

花蓮機場

等地區,辦理 3 個場次的海、陸、空營區開放 活動,配合 814 空軍節,8 月 13 日在空軍花蓮 基地,就以盛大的空軍戰力展示凝聚民眾向心, 激發全民國防共識。 193

看見空軍戰力 今年唯一機會

9

193

花蓮市區

花蓮港

活動從上午 9 點起至下午 4 點止,內容以「靜 態陳展為主、動態操演為軸」,展示國軍現役 各軍種之主戰裝備,另外還舉辦抗展 70 周年軍 史文物展及營區設施參觀等,還有園遊會與藝 文展與國軍人才招募活動。

9

空軍節由來 - 814 空戰 民國 26 年八一三松滬之戰爆發時, 空軍調遣第 4 大隊飛赴杭州筧橋, 8 月 14 日 下 午 4 時 , 日 軍 飛 機 轟 炸筧橋與廣德機場,第 4 大隊長高 志航率剛抵達的兩中隊飛機迎戰, 擊落兩架,重損兩架,首開擊落日 機記錄,對當時民心有很大的鼓舞 作用,因此被國民政府定為「空軍 節」。 尾翼漆有阿美族太陽神馬拉道圖騰的 F-16 戰機。


41

F-16 是我國空軍的主力戰鬥機之一。

花蓮基地是 F-16 戰機 駐紮的基地之一。

民眾除可近距離參觀營區與重兵器外,最有興趣的一 定還是各種動態的表演展示,今年活動以空軍樂儀隊表 演開場,還有特戰部隊的裝備性能展示、莒拳、刺槍與 格鬥戰技等精采表演,絕對要讓現場民眾驚呼讚嘆。

空軍雷虎小組飛行技術國際知名。

空軍樂儀隊也曾在花蓮展演。

三種主力戰機 一次看足 最難得的則是我國空軍的三大主力戰機,包括 F-16、 幻象 2000 與 IDF 都將以動態方式出現在本次的展示中。 表演的課目包括三主力戰機的空中分列式、RF-5E 的任 務起飛、衝場降落,以及 F-16、幻象 2000 與 IDF 各自 進行的戰機性能表演。更有難得一見的國軍雷虎小組, 要用超高的飛行技巧,展現出國際頂尖的飛行技術。 在棚廠四周,則有抗戰勝利七十周年文史陳展專區, 還有園遊會、紅面鴨展演等,活動現場也將設置醫療諮 詢與人才招募站等攤位,將由專業人員提供健康義診與 志願役職涯規劃等諮詢服務。 屆時除花蓮縣府安排至會場的接駁車外,花蓮市區中 正路、中山路與泰雅路等路段,也會間隔插上軍、國旗, 呈現一片旗海飄揚的景觀。

特戰部隊格鬥表演讓民眾鼓掌叫好。

「105 年國防知性之旅營區開放」 活動規劃 日期:105 年 8 月 13 日 ( 星期六 ) 09:00 時至 16:00 時。 地點:空軍花蓮基地。


42

S

pecial Planning 特別企劃

4 夏天到花蓮要做的第四件事

的 醒 喚 日 旭 被 夜間觀星與 露營體驗 合流露營區

8

文 ‧ 圖/黃玉梅

宜 蘭

露營近年成為國人喜好從事的戶外休閒活動,在花蓮 露營,不但可以徜徉在大自然的懷抱中,還能夠夜間 觀星、聽濤,被旭日的第一道陽光喚醒,這樣的美麗 記憶,是在西部的露營區,無法給予的體驗。

太魯閣國家公園 9

花蓮市區

11丙

太平洋

逍遙山莊 牛山呼庭 11

磯崎露營區

193

臺 東

石梯坪露營區

花蓮海岸線有多個露營區。

海邊露營 睡在太平洋畔 花蓮溪的出海口,是一片寬廣的礫灘,視野極佳,附近 就有許多提供露營地的業者,其實延著海岸一路南行,壽 豐的牛山呼庭、鹽寮、豐濱磯崎、石梯坪,沿途都有平坦 的開闊地,還有遊客會沿著海岸找一塊沒有人的地方野營, 白天觀浪,晚上觀星。 睡在太平洋畔,是這種露營最特別的地方,年節或連假 期間,沿著海岸線,經常見到三五好友、家庭,載著大大小 小的露營設備,既能享受野炊的樂趣,也省下不少住宿的費 用,但其中有些場地缺乏管理與水電等設施,對一般露營者 來說,需要考量其便利性。


43

合流露營區位於太魯閣美麗風景中。

半山看出去的景緻猶如熱帶海島。

居高臨下 無敵海景相伴 近年花蓮開闢許多專門的露營場,與民宿、飯店相 比,提供了一個自由與原始的空間,也更親山近海。 像是位在壽豐鹽寮的逍遙山莊,地點雖已遠離海岸, 但在半山上除了有地型可遮蔽海風,也有更廣闊無垠 的視野,彷彿置身熱帶島嶼,也是別處絕對沒有的景 觀。 經過設計的營地,搭配山林造景,再加上有水源與 電力的提供,露營也能享有很好的住宿品質,可以真 正身心放鬆,遠離塵囂,安坐在大自然的懷抱中盡情 享受。有些營地業者還設有販賣部,臨時缺少物品或 食物,可以就近購買。

國家公園背書 風景保證最美 花蓮提供的露營場地,還有別處絕對沒有的 美景,那就是太魯閣國家公園,位於太魯閣國 家公園內的合流露營區,位於河階臺地,四周 被山壁包圍,放眼所及皆為綠樹、瀑布,聽見 的儘是蟲鳴鳥叫、潺潺水聲。 合流露營區不但有國家公園背書的優美風 景,同時收費還比一般露營區要便宜,甚或人 多的時候,還可以移至附近環境較簡單的綠水 免費露營區。到了傍晚,觀光客潮散盡,就真 正與大自然合而為一,不論身心,都會有不一 樣的體驗。 花蓮得天獨厚的景緻,用露營的方式體驗, 也是一種新潮的方式,可以有更多的時間接觸 大自然的好山好水,也是花蓮獨有的旅遊記憶。

QRcode 掃一掃 地圖帶著走 逍遙山莊 花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺 36 號 03-867-1105 合流露營區 天祥管理站 03-869-1466 合流露營區承租廠商電話 03-869-1359。 合流露營區場地完善。


44

S

pecial Planning 特別企劃

5 夏天到花蓮要做的第五件事

在維納斯 己 自 給 信 的 福 寄一封叫幸

文 ‧ 圖/黃玉梅

沿著花蓮海濱的自行車道,有一段經過花蓮港區內, 一家外牆有著繽紛色彩馬賽克磁磚拼貼的藝廊,賦與 港區倉庫彩色的生機。而這繽紛的藝術園地,其實也 是花蓮最具歷史的美術場館之一。

193

花蓮港 兩潭自行

吉林路

車道

太平洋

維納斯藝廊

花蓮市區 193

踏進藝廊 就踏進藝術的天地 維納斯藝廊迄今已超過三十年,這間由港區倉庫改造的 寬廣空間,本身就具有很強的藝術性,除了藝廊裡的各式 藝術品,腳下踏著的地板,其實就是用在地石材拼接出的 一幅青鳥的圖畫作品。 藝廊裡,從臺灣最大的地震魚拓開始,傳統藝術品、前 衛的現代藝術、裝置藝術、還有結合花蓮在地素材的本土 藝術交錯,不定期還會展出一些讓人驚嘆的名家作品。驚 嘆,是因為選擇這些作品的精準眼光。

在自行車道上一眼就可見到這面馬賽克拼花牆。


45

全台最長的地震魚拓引人注目。

不同年代自行車組成的裝置藝術。

港口築夢 編織藝術天地

藝術與創意的 玩樂人生

這精準的眼光,來自藝廊的主人林滿津女士,原本 從事會計工作,因為嚐試代理油畫經銷,才逐漸走上 這條藝術經營之路。不但曾經策展包括劉其偉、趙無 極、鄭在東等藝術家的作品。也有著邀請蔣勳、林懷 民、倪再沁與南方朔等諸多名家前來講座的份量。 林滿津說,自己雖被收養,但祖父從 小就帶著她四處看古蹟、看電影,培養她 對美的敏銳度。但她可不止於欣賞 藝術的眼光,除經營藝廊,很早 就用自己的想法開始現在最流 行的「文創」,但她認為文創 不能只想把藝術變成商品,而 是要賦予新的意涵。

像是素人藝術家王業的作品,這位以寺廟彩繪 聞名的藝術家,除了正統的神明繪像外,當他很 隨興,特別是酒醉時,對社會觀察的創作,展現 出的藝術性與趣味性,絕對會讓觀賞者有另一種 看法。林滿津花了二十年去理解這個藝術家,也 將他的八仙過海作品,結合升官、發財等寓意, 製作成一組喜氣的賀卡商品。 林 滿 津 不 以 嚴 肅 的 眼 光 來 看 藝 術, 而 是 用 「玩」的心態舖墊出藝術與生活的結合;藝廊的 岸邊,矗立著用一整塊石頭刻成的郵 筒,上面可以撫觸到嵌在其中的臺灣 玉,林滿津還會將遊客投入郵筒 的信寄出,讓來此的遊客,可以 在碧海藍天下,寫一封明信片投 遞出去,給遠方或返家後的自己, 別具意涵。

花蓮港 1-1 倉庫美術館維納斯藝廊 花蓮市港口路 8 號 1-1 倉庫 03-822-6510 10:00~18:00 23°59'40.9"N 121°38'01.4"E

藝廊主人林滿津女士。

海鷗與郵筒也是被賦予文 創意涵的當代藝術品。


46

I

n-depth travel 深度旅行

活動中心內部保留完整空間,卻有良好防震功能。

不變的救國團 背包旅行的好選擇

文 ‧ 圖/蘇曉凡

今年暑假,2016 海峽兩岸青年菁英領袖營將在花蓮舉 辦,這項以促進兩岸青年學生交流為主的活動,不 但在暑期造成報名秒殺轟動,活動方式也讓人想起 了曾經在暑假中熱門的救國團自強活動。

早期天 祥青年 活動中 心是開 通中橫 時的醫 療所。

曾動,對 4、5、6 年級的人來說一定很熟悉,有 經在臺灣社會扮演重要角色的救國團自強活

著各式各樣的旅行及體驗的活動內容,不但讓當時旅遊並不普 及的臺灣學子,有了一個開拓視野,認識臺灣的機會;也為來 自臺灣各地學校的同學,創造一個聚在一起交流、認識新朋友 的機會。 救國團過去的定位雖然有一定的政治意義,現 在則是以推廣「愛國教育」為主的社團法人,像 每日的升旗儀式就是其中一直保留的例行活動, 只是隨著物換星移,救國團就像 一個老朋友,陪著許多青年創造 過一段不尋常的回憶。 補文補文補文補文補文補文補文。 天祥青年活動中心在許多 4、5、6 年級生留下深刻的記憶。


47

營隊中繼站─救國團山莊 在過去眾多的自強活動項目中,中橫健行隊 是一個熱門且特別的營隊,因為走的是民國 49 天祥青年活動中心位區山坳中。 年開通的中部橫貫公路,除了可以沿途欣賞到 遊客需求。 各式房型滿足 臺灣特殊的美景,也能體會開疆闢土的辛苦, 頗具教育意義。沿途幾天的路程只能依靠雙腳,更鍛鍊出 體力與毅力。 活動期間的住宿地點是救國團的各個山莊,現在的天祥青 年活動中心便是其中一站,中心的前身是橫貫公路開闢時的 醫院舊址,拆除後由著名的建築師漢寶德重新設計規劃,興 建成一幢主體正方型外加兩個三角型的幾合式建築,多面向 的空間絲毫不浪費四周美麗的風景。 漢寶德(1934 - 2014)

中橫健行─笑淚中成長 救國團的山莊提供營隊中途休息,也讓團隊在此進行各種活 動,幾天活動過程從緊到鬆的氣氛,往往到最後的營火晚會時, 大家總是笑中帶淚的告別。中橫健行隊從臺中出發,途經住宿的 的四個山莊:觀雲、慈恩、洛韶、天祥再到花蓮市區。各有代表著 著忠(義薄雲天)、孝(父母之恩)、節(珍惜光陰)、義(天祥正氣) 四種精神要傳達給參加的同學。

臺灣知名建築師及建築教育學者。 曾任台灣東海大學建築系主任,台南 藝術學院院長等。 漢寶德的作品可分現代建築與古蹟 修護兩大類。設計作品有中橫洛韶山 莊、溪頭活動中心、天祥青年活動中 心、花蓮學苑、澎湖金龍洞青年活動 中心、觀音亭青年活動中心、綠島的 人權紀念碑等,並參與彰化孔廟、鹿 港龍山寺等的修復計畫。

70 年代可說是中橫健行隊的黃金時期,一個暑假就有 6 千人走在 中部橫貫公路上,大家從陌生到最後離情依依,各山莊所代表記憶也 化為歡笑、眼淚、瘋狂及溫馨。 不論是唱歌答數、愛的鼓勵,與相互扶持幫助,都是營隊成員們共同的 回憶。但 921 地震後,中橫路斷,加上時空環境改變,年輕人對健行興致 缺缺,中橫健行因而停辦,但近年健行又開始引起年輕人的熱情。只是四 個山莊中,慈恩與洛韶山莊現已不再營業對外開放,想要體會那種豪 情與驕傲的時代,大概只能在天祥活動中心最適合。

房間窗口望出的景色優美如畫。

刻載中橫開拓歷史的 檜木雕塑。


48

I

n-depth travel 深度旅行

活動中心餐廳的東坡肉,是遠近馳名的名菜。

附近有許多景點可徒步前往。

活動中心提供套餐供旅客享用。 白楊步道

天祥住宿─盡享最美中橫

天祥青年 活動中心

天祥青年活動中心位於太魯閣國家公園內,距離花蓮市區 45 公里, 海拔 450 公尺,各式套房共可容納 220 人,也是沿線少數能提供豐富 餐食的地方,不論是途經休息,或是在此住宿一晚,都是不錯的選擇, 每個房間的窗外望出去,是四時變換的美麗山景,絕對物超所值。 太魯閣國家公園得天獨厚,除了是世界級自然景 觀,中橫公路開通亦可謂鬼斧神工。天祥青年活 動中心附近有祥德寺、梅園、豁然亭步道、白楊 步道、梅園竹村步道、文山溫泉、綠水步道等景 點,目前活動中心也加入台灣 YH 青年旅舍,成 為中外背包客旅遊太魯閣住宿的好選擇。

附近景點稚暉橋與祥德寺。 補文補文補文補文補文補文補文。

8

天祥遊憩區

8 立

祥德寺

天祥青年活動中心

Info

花蓮縣秀林鄉天祥路 30 號 03 869-1111~3 24°11'08.0"N 121°29'36.2"E

花蓮市


49

木頭上下舖保留最早的房型模樣。

花蓮學苑建築型式層疊起伏。

花蓮學苑─照顧學子起居 位在花蓮市區美崙山畔的花蓮學苑,以前是中橫健行隊的終點站, 同樣也出自漢寶德之手的建築,散發特殊的幾合風格。花蓮學苑與其 他救國團中心不同的地方,在於有著照顧外地學子的主功能,在早年 各學校宿舍不足的年代,為外地到花蓮讀書的學生,提供起居、甚至 課業的輔導,一直延續至今。

貼心的為遊客準備自行車。

美崙山

環境簡單但乾淨,距離花蓮鬧區很近,是花蓮學苑住宿最大的特 色。除了學生長期住宿,也有部分開放給旅遊的青年與學生,最適 合背包客的旅行,甚至貼心的準備了自行車,讓來此住宿的學生族 能夠方便出行,有些房間中還保留過去那種木頭上下舖床位的熟 悉房型。

9

崙 溪

國軍英雄館

9

當年中橫的開闢,有著總統經國先生的遠見與定見;救國 團的成立與方向,同樣也是來自經國先生的規劃,在過去的 時空,曾經發揮過一定的正面力量。

松園別館

花蓮學苑 193

花崗山

花蓮學苑

Info

花蓮市公園路 40-11 號 03 832-4124#266 or 267 23°58'41.3"N 121°36'47.4"E

193

鐵道文化園區 東大門觀光夜市

鐵道文化園

區。

附近景點松園別館。

附近景點東大門國際觀光夜市。


50

F

ood trip 美食特搜

走進夜市的 音樂表演

東大門夜市音樂舞臺 文 ‧ 圖/蘇曉凡

熱鬧的東大門國際觀光夜市除了有豐富的小吃餐 飲,本身也具有觀光景點的元素,每天晚上在東大 門夜市的幾處舞台與路口,不時會有街頭藝人的表 演,有時還能遇上精心策劃的大型活動,欣賞到高 水準的演出。

東 街各有一個,福町夜市的太平洋舞臺以流行創作歌曲 大門夜市的主要舞台,包括福町夜市以及原住民一條

為主,大部分的節目是由歌渡山音樂文創公司的魯映 ‧ 棘 奧策劃安排。 本身是阿美族的魯映 ‧ 棘奧,穿著有著濃厚的民族風格, 國中時就離開花蓮到高雄,後來從酒吧演唱開始,一直到唱 片、配唱等音樂工作,又輾轉定居 法國、巴西,最後回到了花蓮。

魯映 ‧ 棘奧在舞台上表演。

街頭藝人 樂風瀟灑自由 放不下音樂的魯映 ‧ 棘奧,放棄了在學校教法文的工作, 全身投入花蓮在地的音樂市場,卻不是以表演為主,她表示, 花蓮雖然有很多願意創作的優秀表演者,卻因為缺乏平台而 沒有未來,因此除了表演,主要以開發平台,讓更多優秀的 花蓮音樂人有機會被外界看見。

太平洋舞臺每天晚上都有演出。

魯映 ‧ 棘奧說,表演時還能獲得一些收入,是當街 頭藝人的好處,但從舞台上的歌手,轉型成為街頭藝 人,一開始還是需要心理調適,但慢慢地,街頭表演 的自由,反而讓她喜歡這樣的表演方式,來來去去 的人們,也許不會看完整場,甚至一支歌曲,但也 許能觸動一些人的心,反而對歌手留下強烈的記憶。


51

管樂協會 音樂療癒心靈 周六的晚間是花蓮縣管樂發展協會固定演出,成員同樣來自 大眾,不管是音樂好手,或想學習的初學者,只要認同這個團 體就可以加入,協會內部分為各個不同的樂團,透過經常的練 習增佳默契。 嘹亮的喇叭聲帶來療癒與希望,不論是爵士或老歌,吸引人 的是連結而來的回憶,總幹事溫策帆說,年輕人往往聽了幾首 曲子就會離開,年紀較長的人反而因為容易勾起回憶,陶醉在 音樂的欣賞中。

管樂發展協會的小喇叭演奏者。

除了太平洋的舞台表演,協會的各團隊也會到偏鄉、老人院 去分享音樂的篇章,溫策帆說,希望用長期且大量的方式,讓 更多的人接觸音樂。下回在東大門夜市除了買小吃,也別忘了 好好去欣賞一下這些音樂熱愛者的演出。

管樂發展協會成員平日聚在一起練習。 原住民舞台區展現原民的歌舞文化。

太平洋舞臺

陽光電城

福町夜市

各省一條街 原住民一條街 原住民舞台區 只要喜愛管樂,就可以加入協會。

自強夜市


52

F

ood trip 美食特搜

東大門夜市旁 花蓮名產大點名

金三角商圈 伴手禮一次購足 文 ‧ 圖/楊舒涵

東大門觀光夜市旁,由中山路、中正路、中華路所形成的「金三角商圈」, 是花蓮市區最熱鬧、最繁華的地段,其中,中華路是著名的「名產大街」, 所有花蓮地區有名又好吃的名產通通都在這裡匯集。來到花蓮,除了遊 遍好山好水,也別忘了回家前,來此帶些名產,送禮自用兩相宜喔。

奶油酥條 「奶油酥條」,酥酥脆脆,不論是遊客或網 路都是熱門的產品,簡單的材料最適合配上咖 啡、茶飲,也有店家配上軟嫩麻糬,雙 重口感一次滿足。

手工麻糬 手工麻糬是花蓮知名特產,除了口味眾 多,現做的口感更是綿密,新研發的還有 「沾醬麻糬」可供選擇,另外以地瓜或芋 頭等原材料製作類似產品,可以 滿足多種不同的選擇。

花蓮薯 花蓮芋 到花蓮另一個伴手禮印象一定是「花 蓮薯」,咬下後,蕃薯香甜鬆軟的綿 密滋味在嘴裡化開,香氣撲鼻、口感濕 潤,多種品牌與延伸發展出的口味,在 花蓮的街頭隨處可見。

剝皮辣椒 剝皮辣椒是歷史悠久 的伴手禮,現有三種口 味可供選擇,醬汁剝 皮辣椒較清爽、香油 剝皮辣椒屬重鹹口 感、茶油剝皮辣椒 又香又醇最熱門。


53

花生酥 「花生酥」,使用花蓮鳳林在 地所產的九號花生,不甜膩不黏 牙,冰過再吃更香脆,最搭舞鶴 的「蜜香紅茶」。

蜂蜜蛋糕 在好山好水的環境下採集無污染 的蜂蜜,除了製成蜜香濃郁、營養 成分高的「花蓮地方風味蜜」,還 有美味綿密的蜂蜜蛋糕,以及用蜂蜜麵包 烘焙而成的「小蜜酥」,與用蜂蜜蛋糕烘 製的「愛蜜兒」。

唱片餅 「雷古多唱片餅」,圓圓的餅皮烘烤後, 撒上冰晶砂糖,再淋上鮮豔可口的各式果醬, 猶如黑膠唱片般,充滿復古的感受;搭配「小 月餅」細緻餅皮與香甜內餡融合;「太魯閣 礦石」外層包裹濃郁苦甜的巧克力粉,相當 受到女性朋友歡迎!

正 中

山 路

柴魚 花蓮縣餅

洄瀾薯道

中 華 路

杜倫先生

惠比須餅舖

小熊森林名產專賣店

百年傳奇

蜂之鄉

豐興餅舖 七星柴魚博物館

洄瀾薯道

以柴魚為主的商品,「柴魚沙 琪瑪」添加柴魚細花讓香氣更為濃 郁,也更為營養,各式的柴魚粉、 柴魚花、柴魚高湯粉,都能讓料理 增添些許「海味」;整塊的柴魚條, 先蒸過再切塊熬湯,風味絕佳。


54

M

ountain and Sea 山海趣遊

海邊的梯田稻浪 噶瑪蘭族的稻米與香蕉絲 文、圖/蘇曉凡

新 景點,往來的車輛往往都匆匆經過。但如果放慢腳步,就會發 社村位在臺 11 線的 43.5 公里左右,因為這一路段不是有名的

現路旁有著一片向海延伸的稻田;細細觀看,更會發現這些田埂,順 著地勢逐漸向下,層疊的效果與遠處的海灣相襯,形成生動美麗的自 然景色。

噶瑪蘭族帶著傳統遷徙 新社村主要居民是從宜蘭遷徙過來的原住民噶瑪蘭族,因為傳統是 以稻米為食,因此到了花蓮豐濱,也將這一生活文化帶到此地,但因 海邊原本就不適合作物生長,經由許多努力,才開闢出這樣特別的梯 田景觀與種植方式。 現在新社梯田一年有兩期稻作,想要看見綠油油的海邊稻浪景觀, 除在農曆年前外,另一次就是在入夏時,而景色也不只有稻浪隨風擺 動才吸引人,若在插秧時前來,水田印襯出海天景色也非常美麗,吸 引不少遊客前來。

海邊鹽分高,農作不易成長, 但豐濱鄉的新社村,不但種起了稻米, 也創造出與海相連的梯田景觀, 成為獨一無二的美景。 夏天來了,一期稻作收成前, 這裡會出現層層疊疊的梯田 稻浪迎風搖曳的美麗畫面。


香蕉絲經過改良設計, 也成為時髦服飾。

55 用植物染色而有著 濃濃民族風。

新社梯田是當地 民眾生活的一部分, 也因創造出美麗的景 觀,成為新社村觀光旅遊 的代表,除了自然景觀,到 新社村也可認識噶瑪蘭族的文化 與傳統工藝。

全台僅見香蕉絲工藝 新社村的噶瑪蘭族除了保留稻米文化, 也保留傳統的香蕉絲工藝,以一至兩年尚未 結果的香蕉樹,利用其較豐厚的莖幹,經過多 道洗、曬、刮取等工序,才能製成一股股的細絲, 製成的織物,手感有些類似亞麻。 噶瑪蘭用香蕉絲製成傳統服飾,也是臺灣原住民族 中非常特別的一種文化,顏色是米白的原色,也有部分 用榔薯等植物,染成紅或藍色,簡單而具有民族風,雖然 現在因成本太高,香蕉絲織品大多成為展示噶瑪蘭族文物時 才會出現的物品,但在新社村,還有一群媽媽們仍在持續的用 這種傳統方式傳承部落的文化。 新社村的香蕉絲工坊,是由在地發展協會與東華大學老師合作 推廣香蕉絲織品的特色景點。在這裡可以看見噶瑪蘭族婦女,還是 以手搓的最傳統的方式來連接絲線,也因這裡已是全台唯一還在持續 這種手工藝的地方,更顯出在文化與教育上的珍貴。 新社是目前唯一還有生產 香蕉絲織品的地方。

新社梯田 由花蓮市沿台 11 線公路南行,過花蓮大橋後 左轉至 6.5K 處上山 23°39'15.7"N 121°32'21.9"E

新社香蕉絲工坊 03-8711361 花蓮縣豐濱鄉新社村小湖 42 號

MAP

新社的海邊梯田, 有著不一樣的田園 風情。


廣告

花蓮文化創意產業園區第十七棟

可以買到真正的台灣玉石! ‧臺灣翠玉是台灣最重要的寶石,在全球珠寶 界的評價甚高。 ‧在礦物學上,兩種礦物,兩類礦物叫做玉, 一個就是閃玉,一個就是輝玉。 ‧閃玉則以台灣翠玉最具代表。 ‧第一類翠綠色的是最常見的台灣翠玉,佔約八九成。 ‧第二類台灣玉是乳白色的「臘光玉」,玉質晶瑩剔 透、有如羊脂,不過數量不多。 ‧第三類台灣翠玉最稀有、最奇特,那就是「貓 眼玉」。貓眼玉經過拋光打磨以後,中間會 現出如貓眼睛明亮的光線,炫麗無比。目 前全世界出產的閃玉當中,也只有台灣翠 玉具有貓眼,特別被稱為「貓眼玉」。

花蓮文化創意產業園區

花蓮市中華路144號 (03) 865-0495



S H I N Y

O C E A N

星空海藍大飯店為朝麗旅館管理顧問有限公 司期下飯店,民國76年創立於台北市的朝麗旅 館管理顧問有限公司,由經驗豐富的董事長陳 振興先生親自創辦,是一家經營豐富之旅館、 餐飲經營管理公司。 民國101年【朝麗阿里山賓館】在阿里山園 區開幕落成,為該地區頂級的五星級觀光飯 店。秉持著用心、貼心來服務每一位入住的賓 客之精神,建立了良好的口碑、形象。

H O T E L


廣告

SHINY OCEAN HOTEL 星空海藍大飯店

花蓮市重慶路267號 03-8325788

繼朝麗阿里山賓館,又在 選擇後山這擁有獨特天然的太 魯閣國家公園、蔚藍美麗東海 岸線的花蓮,建蓋花蓮分館【星 空海藍大飯店】,星空海藍大飯店 設計獨特現代感的裝潢,共有85間各式 客房,緊鄰蔚藍太平洋海岸,是花蓮市區為 一面海的飯店。飯店高樓層客房皆可面海景觀, 花蓮碧海藍天成為房間一幕幕漂亮的幅畫、只要 客房窗戶打開就可感受海風徐徐吹來、嗅到海的 空氣氛圍,飯店地理位置極佳,位置鬧中取靜, 距離花蓮市中心步行只要15分鐘,就可漫步至鐵 道文化園區、花蓮文創園區,以及東大門夜市等 景點。無論是要品嘗花蓮在地小吃、逛街、購 買伴手禮都非常便利。 星空海藍大飯店提供每位入住旅客用 心、貼心、小管家式客製化服務及行程, 不管是自行開車或搭車前來入住星空海藍 飯店,都能用愉快放鬆的心情、感受一個 全新不同的住宿體驗與旅程。


淺草堂豚食專專店


廣告

草 淺


廣告


壯闊的山巒

布洛灣山月村

廣告

布南 依 險 峻 崢 嶸 的 塔 山, 三 百 多 年 洛灣台地北臨浩瀚湍急的立霧溪,

感動的回音 ‧

圖/文 陳利真

前,善良堅毅的太魯閣族人在這裡落地 生根,他們勇猛、善良,永不服輸並信 守承諾,更有美麗、精緻的工藝。 曾幾何時,這些文化慢慢的被遺忘, 三百多年後,一對漢族夫妻因愛上太魯 閣族的熱情與善良,來到了太魯閣布洛 灣,帶著太魯閣族的孩子們打造了一座 山月村,而打造這一切的靈魂人物,便 是山月村的村長─鄭明岡。 山月村最特別之處,在於這裡的所有 營運者都是太魯閣族的後裔,嘴巴吃的 食材、眼睛看的舞蹈、耳朵聽的歌謠、 手中輕撫的織品,因村長鄭明岡的堅持, 全部來自太魯閣族的傳統與文化。 每天晚上,山月村的孩子們都會準備 精采的演出,獻給作客山中的客人。歡 樂震撼的歌舞、幽默風趣的對話,很難 想像這些在舞台上充滿自信的孩子背後,

都有一段曲折的故事。 這些孩子們,有的小小年紀就失學在 異鄉做工,鄭明岡將他帶了回來,在山 月村安心工讀,讓孩子對未來開始有了 夢想;有的孩子從小失去了父母與親人, 鄭明岡把他們當作自己的孩子悉心關懷, 當說道孩子們在校優異的表現時,鄭明 岡臉上盡是身為父親般的驕傲。 鄭明岡最大的夢想,就是培育這些孩 子,讓對經營飯店有興趣的孩子們,傳 承山月村的精神,讓太魯閣族的孩子能 夠在他們先祖的土地上,自食其力,並 為祖先的傳統與智慧感到榮耀。 山月村不只是一間飯店,而是太魯閣 族文化的復興基地,也是培育太魯閣族 孩子的夢想之地。歡迎大家來到布洛灣 山月村,在這裡,您可以盡覽峽谷青山 美景,感受到最純粹的原民文化,記憶 一段深刻難忘的山居時光。

【猴塞雷專案】 ◎雙人成行暑期平日優惠價格(周一至周四)5200 元, 一泊二食:含早餐及晚餐 ( 當山豬遇到巴黎鐵塔風味餐 )。 ◎三天兩夜,雙人成行暑期平日優惠價格 ( 周一至周四 )10200 元, 以上價格逢旺日 ( 週五、週日 ) 每房加收 600 元,逢假日 ( 周六 ) 每房加收 1800 元。 ◎港澳朋友搭乘香港直飛花蓮班機,憑登機證及身份證明可再享房價九折優惠。

立德布洛灣山月村 Leader Village Taroko 花蓮縣秀林鄉富世村 231-1 號 No.231-1,Fu Shih Village,Hsiulin,Hualien,Taiwan Tel:886-3-8610111 Fax:886-3-8610191 www.leaderhotel.com/blw/leadervillage



廣告



廣告

花蓮縣南北狹長,位於最南端的富里鄉,境內具有客家、 閩南、阿美族、大滿族、西拉雅族、榮民等多元族群特色; 而主要產業活動以農業為主的富里鄉,以富里三寶(富里米、 香菇和金針)獨冠全台。 然而與其他花東地區一樣,富里鄉面臨著年輕人流失與人口 老化的宿命,每年的金針花產季雖然為六十石山帶來大量的遊 客,但仍然無法為當地造就穩定的就業。

攝影/彭聖峯

旺季缺人,淡季養不起人

回稻

每年的暑期加上花季,許多觀光客湧入富里就為一睹金針花的壯闊美 麗,週邊業者也樂賺觀光財,但是許多餐廳跟旅宿的服務人員仍是年紀 稍長,不見年輕人,「旺季缺人,淡季養不起人」在地的經營者道 出這般感嘆,現代的青年大學教育學的以服務業居多,加上 老一輩做農做工的父母不忍下一代與自己一漾辛勞,長期 一來不但家中農業接班出了問題,青年都往有較多工作 機會的都市跑,造成在旺季期間找不到年輕人願意來 打工,還是要拜託自家親戚來幫忙。

以農業找回青年 發展觀光需要許多青年的創意與實踐力,然而 這也成為一個「先有觀光還是先有青年返鄉」的 輪迴,與其他鄉鎮主打推動觀光的政策主軸不 同,鄉長黃玲蘭認為應著重富里鄉自身的「農 業」特長,誓言要以在地農業,為土地找回青年。 「我們富里是農業鄉,首要的工作就是創造可以讓 農人安心從農的環境,讓孩子願意回來繼承長輩的栽 植技術與土地,只要守住農業,找回青年農民,有 了他們的創意,不怕後續觀光推動不起來。」 這個信念開啟了富里的「農創」之路,許多 返鄉小農繼承了父母優質的栽植及田間管理 技術,又發揮年輕人的創意與電腦技能, 創立自己的農產品牌,結合地理標章的 推動,更多元及安全的農產品與消費者 直接見面,成為一股新興農業風潮。

攝影/葉銘淵

攝影/梁文興

攝影/黃木良


廣告

松浦米廠 一 間 從 日 據 時 代 就 佇 立 在 193縣 道 上 的 米 廠 。 位於花蓮縣玉里鎮松浦里秀姑巒溪流域上游。 依山傍水,在最自然的環境裡生長出最自然的 稻 米 。 松 浦 米 廠 出 產 的 米 100% 來 自 花 蓮 ;沒 有 任何數字上的遊戲。只因為蕭爸爸的堅持,要 讓每個客人吃到最好吃的米。 在這個飲食習慣改變的時代,我們希望你可以 好好享受吃飯的時光,慢慢地吃一口好好吃的 飯,慰勞你一整天的辛勞。讓吃飯再度回到開 心愉快的事情。

訂購 撥 打 03-8 851050 地址: 花 蓮 縣 玉 里 鎮 松 浦 里 六 鄰 9 2 號


廣告

温伯力生物科技 用台灣原生種土肉桂研發商品

不斷創新研發新產品 更讓品質提昇 温錦洲帶著温伯力生物科技股份有限公司,致力於農業技術創新研發新產品更讓 品質提昇,同時也以實際的無毒有機耕作回饋這片林地,期望成為對農業科技產業 與在地發展有具體貢獻之農企業。 青山綠水的台灣東部花東縱谷,鳳林鎮的鳳凰山坡原始林地,是温錦洲家族從事 傳統農業耕作的重地。歷代秉持客家祖先蓽路藍縷、節儉勤奮精神在此生活,父親 在花蓮山林間從事傳統農業耕作已達半個世紀,温錦洲接手後,積極推廣花蓮縣 「無毒農業」有機栽培並取得有機認證。他看好國人追求健康養生風潮,希望在轉 型過程仍能保持農場山林的美好,因此,決定從事台灣原生種喬木造林事業,選擇 種植具友食用香料及醫藥用途台灣原生種土肉桂。 土肉桂又名假肉桂,是台灣特產的常綠木本植物、一種非常古老的香料植物,生 長於400至1,200公尺中低海拔天然闊葉林中。台灣原生土肉桂的葉部富含肉桂醛, 具藥用及香料等高經濟價值,但經常與強勢外來種印尼肉桂(陰香)搞混。在外型上, 土肉桂的小枝為淡綠色,葉片為亞革質,葉表淡綠色,葉背灰白色而陰香小枝為紅 色,葉片為紙質,葉表深綠色,葉背淡綠色;陰香夜吃起來較莘辣,而土肉桂吃起來 較甘甜但肉桂香味。 在清新無污染的山中,孕育出絕對純淨的台灣原生種土肉桂,經過十多年的有機 無毒栽培管理與照顧,2004年開始第一次採收。温錦洲想起,古人言:「醫食同源、 藥補不如食補」的養生概念,即是強調健康的身體要靠平日保養,所以選擇種植台 灣原生種土肉桂,並致力農業科技研究開發,也努力與學術單位合作,期望帶動鳳 林農業產業升級。 這片山林由無污染的山泉水源經過,土肉桂樹因此能提高產品的營養成分。温錦 洲說明,台灣原生土肉桂擁有特殊的清香和甜味,絕非一般肉桂可以比擬,像是肉 桂茶包不需加糖就非常甜,且完全沒有糖分反應,身體寒涼的人每天飲用可去寒, 神奇的是土肉桂葉泡後的茶渣可持續散發數天的香氣。烹調肉類、滷肉、燉排骨、 爌肉、滷味、香腸、蛋糕、餅乾等,可加入土肉桂葉調味,風味絕佳!也是日本人最 喜愛的香料!

Info 地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二 段349號 電話:03-8761-388 0961-012-023 時間:平日08:30至20:00 假日08:00至22:00 G P S :N23.75043, E121.450428 交通:距離鳳林車站約0.8公里


廣告

說起養雞的經過,吳國民說「開一間養雞場, 是我小時候的夢想。」 壽豐鄉的水璉地區為阿美族的部落,許多人家中都有 養雞,吳國民說,小時候只要一看到雞,就覺得非常開 心,所以那時還許下願望,長大後定要開一家養雞場。 1992 年退伍後,因為父母身體狀況不好,需要有人照顧,吳國民回到加水璉與父母同住,當他 開始規劃職場生涯時,忽地想起自己兒時的夢想,於是嘗試在自家附近水璉國中後方「番龍眼」 山上,開始養雞,越養越有心得,於是在 96 年成立養雞產銷班,招募班員,大家一起為養雞而努力。 為了讓消費者吃得安心,花蓮縣政府近年來極力推廣「無毒農業」產銷班,目前「養雞班」共有 10 位成員參加,由吳國民擔任班長,主要任務為協助班員進行銷售規劃、辦理無毒認證及資源取 得等。吳國民本身所養的土雞為鬥雞品種,採用放養方式,在佔地 2 甲的山坡地上,讓 3500 隻雞 自由自在的活動,以糯米草作為飼料,加上無農藥的天然食物 與水,雞的成長履歷完全符合「無毒農業」的需求。 身為無毒農業的一員,所有產品均須在上市前通 過各項檢驗,才能搏得消費者信賴。吳國民對自己 的雞非常有信心,非常有耐心地配合相關單位層層 的檢驗,因為讓消費者吃得安心與健康,正是吳國 民最大的期盼。

花蓮無毒農業示範戶 吳國民 0938028001 潘淑玲 0960509420


廣告


72

I

nformation 交通資訊

夏 盛 光年

台灣 觀 巴 1

台 灣 好 行 太魯閣線 去程: 花蓮火車站→花蓮車站旅遊服中心→七星潭 →新城火車站→太魯閣牌樓→太魯閣遊客中心 →砂卡礑→布洛灣→燕子口→綠水→天祥

天祥太魯閣自然知性1日遊(花蓮出發)

2 3 4 5 6 7

集合地點→太魯閣國家公園管理處→布洛灣台地→燕子口 步道→天祥(午餐)→慈母橋→經九曲洞→長春祠→七星 潭風景區→回程(以上景點會依管制狀況,略微變動)

回程: 天祥→綠水→燕子口→長春祠步道→太魯閣遊客中心 →太魯閣牌樓→新城火車站→七星潭→花蓮火車站

天祥太魯閣知性1日遊(台北出發)

花蓮發車時刻:07:00、08:00、09:10、10:20、11:30、12:20、 13:20、14:20、15:00

集合地點(台北車站)→欣賞北迴鐵路風光→花蓮火車站 旅服中心→燕子口步道→天祥(午餐,自理)→慈母橋→ 經九曲洞→長春祠→七星潭風景區→回程(以上景點會依 管制狀況,略微變動)

天祥發車時刻:08:40、09:40、10:40、12:00、13:10、14:30、 15:00、16:00、17:00 旅遊服務專線(TEL):03-8322065 / 03-8333468

縱谷漫遊1日遊 集合地點→經新光兆豐休閒農場→林田山林業文化區(週 一部分休館)→富源蝴蝶谷森林遊樂區(午餐,附贈便當 )→瑞穗牧場→花蓮光復糖廠→經兆豐農場→回程

台 灣 好 行 縱谷花蓮線

知性之旅半日遊 市區飯店/火車站→慶修院(週一休館,改東華大學)→ 午餐→鯉魚潭風景區→夢幻湖→松園別院→火車站/花蓮 市區飯店(另線反向繞行)

天祥太魯閣知性半日遊 集合地點→燕子口步道→天祥風景區午餐→慈母橋→經九 曲洞→長春祠→七星潭風景區→回程

花蓮兆豐農場生態之旅1日遊 集合地點→鯉魚潭→新光兆豐休閒農場→回程

花蓮海洋公園主題樂園1日遊 集合地點→海洋公園園區內暢遊→午餐時間→回程 ※以上行程相關資訊請上台灣觀巴網站查詢

搭乘注意事項 1.「台灣觀巴」各路線產品皆採預約制,預約報名至出發 前2天,出發前1∼2天內仍可電洽旅行社,旅客需先與承辦 旅行社查詢路線詳情及訂位搭乘。 2.「台灣觀巴」以半日、一日遊行程為主體,惟所有行程 皆可代訂優惠住宿及組合規劃二、三日旅遊行程。 3.「台灣觀巴」各路線產品之費用,均含車資、導覽解說和保 險(200萬元契約責任險、3萬元醫療險或140萬元乘客險) 等費用;部分未含餐食及門票之行程,皆可提供代訂服務。

臺灣好行縱谷線開跑囉,花蓮火車站出發到大農大富平地森 林園區,經過週邊熱門景點,給遊客一個新的交通選擇。

去程路線: 花蓮火車站→花蓮市旅遊服務中心→鯉魚潭潭北 →鯉魚潭潭南→壽豐火車站→新光兆豐農場 →花蓮糖廠→大農大富平地森林園區 花蓮火車站發車時刻:08:30、09:30、10:30、11:40、12:30 14:30、15:10 回程路線: 大農大富平地森林園區→花蓮糖廠→新光兆豐農場 →壽豐火車站→鯉魚潭潭南→鯉魚潭潭北→花蓮火車站 大農大富平地森林園區發車時刻表:10:10、11:10、12:10 13:20、14:10、16:10、16:50 旅遊服務專線(TEL): 03-833-8146 4. 各行程中所示飯店集合地點僅限飯店住宿旅客。 5. 本產品若有任何服務不佳之情事,可撥交通部觀光局國民旅 遊組04-2331-2688申訴。 6.「台灣觀巴」產品內容以網頁http://taiwantourbus.com.tw內容 為準。 其他查詢方式 1.台灣觀光資訊網http://taiwan.net.tw 2.交通部觀光局24小時中英日文免費旅遊諮詢服務熱線:0800-055-437 3.全國各旅遊(客)服務中心櫃檯。

301 花蓮火車站←→東華大學 編號: 301

票價: 兩段收費,每段全票23元、半票12元

電話: 03-863-0150

去程路線: 花蓮火車站→遠東百貨→彩虹夜市(陽光電城)→南濱公園→燕聲廣播→阿美麻糬→中華紙漿→東華大學 (回程相同路線) 花蓮火車站發車時刻:08:10、09:10、10:20、11:20、12:20、13:20、15:20、16:20、17:20、18:20

302 新城火車站←→天祥 編號: 302

票價: 三段收費,每段全票23元、半票12元,至2015年5月25日止免費搭乘。

時刻:新城車站發車 09:05、11:30、13:50 祥發車 10:10、12:30、15:00

電話: 03-863-0150


73 交通 路況

國道高速公路聯絡電話 國道高速公路局/02-2909-6141#210、219 路況資訊/1968

交通 資訊

全台公路路況查詢 交通服務E網通 電話:02-2656-1968 http//:e-iot.iot.gov.tw

鐵公路聯運 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ★葛瑪蘭客運 http://www.kamalan.com.tw/ 查詢電話:0800-220-899 台北轉運站上車,抵羅東站,搭乘火車至花蓮 ★首都客運 http://www.capital-bus.com.tw/

急難 救助

免付費電話:0800-000-866

國道公路警察局 02-2909-4111

市府轉運站上車,抵羅東站再換火車至花蓮

醫療救護 花蓮醫院豐

臺鐵火車時刻表查詢: http://twtraffic.tra.gov.tw/twrail

國軍花蓮總醫院

臺鐵客服電話:0800-800-333(24hr,限市內電話)

慈濟玉里院

搭飛機 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

高雄—花蓮 華信航空http://www.mandarin-airlines.com 訂位與客服專線:02-412-8008 交通部民航局花蓮航空站 http://www.hulairport.gov.tw

縣新城鄉嘉里村嘉里路163號

03-826-3151

蓮市民權路44號 03-8241-234 中央路三段707號 03-8561-825

佛教慈濟

花蓮火車站地址:花蓮市國聯一路100號

台北—花蓮 復興航空http://www.tna.com.tw 訂位與客服專線:02-412-8133

縣豐濱鄉光豐路41號 03-879-1385

基督教門

花蓮火車站電話:03-835-5941

1968

蓮市中正路600號 03-835-8141

衛生署花 坐火車 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

路況語音

里鎮民權街1-1號 03-8882-718

鳳林榮民

鎮中正路一段2號 03-8764-539

玉里榮民

鎮新興街91號 03-8883-141

旅遊 資訊 服務據點 花蓮機場

新城鄉嘉里村機場一號 03-8210-625

花蓮火車

縣花蓮市國聯一路106號 03-8360-634 蓮縣秀林鄉富世村富世291號 03-8621-100

太魯閣國 太魯閣布洛

花蓮縣秀林鄉富世村232-1號 03-8612-528

連絡電話:03-821-0768

玉管處南安

蓮縣卓溪鄉卓清村83-3號 03-8887-560

服務時間:07:00~21:30

東管處花

花蓮縣壽豐鄉鹽寮村大坑5號 03-8671-326

1 地址:花蓮縣新城鄉嘉里村機場1號

花蓮林區

政街1號 03-8325-141

池南森林

豐鄉池南村林園路76號 03-8641-594

林田山林

縣鳳林鎮森榮里林森路20號 03-8751-703

石梯坪遊

縣豐濱鄉港口村石梯坪52號 03-8781-452

瑞穗秀姑

蓮縣瑞穗鄉中山路三段215號 03-8875-400

開車 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 【由北部出發】 可選擇走雪山隧道、北宜公路或是濱海公路,經 蘇澳通過蘇花公路(台9線)到達花蓮後,接台11 線到達東海岸。 【由南部出發】 》》走南橫公路,到達池上後,轉台東方向,接台 11線,經東海岸至花蓮。 》》走南橫公路,接台9線往北,經縱谷至花蓮。 》》走南迴公路,往台東方向,接台11線,經東海 岸至花蓮。 》》走南迴公路,至屏東縣楓港,接台9線往北走, 經縱谷至花蓮。 交通路公路總局 Http//:168.thb.gov..tw

花東縱谷國家風景區管理處

村17鄰興鶴路2段168號 03-8875-306

縱管處鯉魚潭遊客服務中心 花蓮縣壽豐鄉池南村環潭北路100號 03-8641-691 03-8325-271 銅門派出所 秀林鄉公所 慕谷慕魚遊

鄉銅門村65號 03-8641-051 鄉秀林村62號 03-8612-116 縣秀林鄉銅門村榕樹一鄰二號(仁壽橋的橋頭)

羅山管理站

花蓮縣富里鄉羅山村9鄰東湖39號 03-8821-725

富里鄉公所

鄉中山路376號 03-8831-111

瑞穗旅客服

縣瑞穗鄉中山路一段2號 03-8875-546

路況查詢專線:02-2307-0123、0800-231-035 廣播路況資訊: 警察廣播電台 http://www.prs.gov.tw 聯絡電話:02-2388-8099

花蓮文創園區/花蓮縣花蓮市中華路144號/03-831-3777

路況提供免費電話:0800-000-123

花蓮觀光糖廠/ 花蓮縣光復鄉糖廠街19號/03-870-5881

花蓮縣內公車 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 花蓮客運: http://www.yati.url.tw/index1.html 太魯閣任我行:http://www.taroko.gov.tw/zhTW/Content .aspx?tm=1&mm=2&sm=2&page=4 查詢電話:03-833-8146

TTA汽車公司/花蓮市富吉路1-8號 洄瀾薯道/花蓮市中正路468號 甲思町華夫輕食/花蓮縣玉里鎮光復路196號

--------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------ 花蓮縣政府 廣告 ------



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.