ISSN: 1849-059X
DE
Nummer 13 • Jahr III • November 2015 - Januar 2016
Thema der Ausgabe:
INFORMATIONEN • EMPFEHLUNGEN • ERLEBNISSE
Der Trend grüner Reisen
Der Winter in Kroatien Zagreb, Gespanschaft Krapina-Zagorje, Ogulin, Nationalpark Plitvicer Seen, Dubrovnik, Gespanschaft Dubrovnik-Neretva, und Osijek
Die Schweiz:
Luzern Mit Design zum Erlebnis
Winterurlaub Österreich und Slowenien
Gespanschaft Zagreb • Das Dalmatinische Hinterland • Dugopolje Sinj • Solin • Baška Voda • Gespanschaft Karlovac • Daruvar
UNESCO: Alljährlicher Karnevals umzug der Glockenläuter aus der Gegend von Kastav
EDITORIAL
Magazin über Tourismus und Reisen ISSN: 1849-059X Herausgeber: Tip Kreativa d.o.o. Firmensitz: Jordanovac 119, 10000 Zagreb, Kroatien Redaktion: Sermageova 12, 10000 Zagreb, Kroatien +385 1 5805466,+385 91 7958016 info@tiptravelmagazine.com www.tiptravelmagazine.com www.facebook.com/tiptravelmagazine USt-IdNr./ UID: HR21136573248 Erste&Steiermärkische Bank d.d. SWIFT: ESBCHR22 IBAN: HR4524020061100663844 Chefredakteurin: Željka Kunštek zeljka@tiptravelmagazine.com Grafikredakteur: Robert Kunštek robert@tiptravelmagazine.com DTP: Tip Kreativa d.o.o. Mitarbeiter bei dieser Ausgabe: Alma Radoš, Vlatka Vužić, Sanja Plješa Übersetzer: Sandra Breznički Ucović Marketing: marketing@tiptravelmagazine.com Quellenangabe der Fotos: tipTravel Magazin Archiv, Archive der Tourismusverbände, PHOTOnet.hr, fotolia Titelseite: Der Markusplatz, Zagreb, Kroatien Foto: Julien Duval (Archiv: Tourismusverband der Stadt Zagreb)
Die Übertragung von Texten, teilweise oder im Ganzen, ist nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers und des Autors erlaubt. Jede Art der mechanischen, optischen oder elektronischen Vervielfältigung ist verboten. Alle Rechte vorbehalten. Texte und Fotos werden in elektronischer Form verschickt. Die Meinung des jeweiligen Autors spiegelt nicht zwangsläufig die Meinung des Herausgebers wieder. Der Herausgeber kann nicht für die Dauerhaftigkeit der veröffentlichten Informationen garantieren und ist nicht für den Inhalt der Werbeseiten verantwortlich.
Der zauberhafte Winter...
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enn Sie zu denjenigen gehören, die Kroatien aus schließlich als Sommerreise ziel mit Sonne und Meer wahrnehmen, könnten Sie dort bei einem Winterbesuch angenehm überrascht werden. Vom Norden bis in den Süden Kroatiens feiern zahlreiche Reiseziele den Winter auf ihre besondere Weise und stecken mit ihrem Feiertagszauber jeden Besucher an. Damit es Ihnen leichter fällt, sich für ein Reiseziel zu entschieden, bringen wir Ihnen in dieser Ausgabe die Wintergeschichten einiger Städte und Gespanschaften aus dem Landesinneren und an der Küste, die für diesen Winter besonders attraktive Veranstaltungen vorbereitet haben. Wir sind überzeugt, davon, dass sie Sie neugierig machen, und dass Sie dieses Jahr einen völlig anderen Winter voller neuer Erfahrungen erleben werden. Doch es gibt auch Berichte aus einer ganzen Reihe anderer kroatischer Reiseziele, die zu einem aktiven Urlaub, Erholung in der verlockenden Natur und
zur Erkundung der kulturellen Sehens würdigkeiten einladen. Vorgestellt wird auch die Gegend des schweizerischen Luzern, die uns mit ihren Sehenswürdigkeiten begeistert hat, und in der wir die Einfachheit und Leichtigkeit des Reisens in der Schweiz erlebt haben. In letzter Zeit ist immer mehr von sog. grünen Reisen die Rede, so dass wir auch diesem globalen Trend einige Seiten gewidmet haben. Wir glauben, dass Sie auf den folgenden Seiten Inspiration finden für Urlaub und Reisen, die in diesem Teil des Jahres ja doch irgendwie anders sind, durchdrungen von anderen Farben, Düften und einer Stimmung, die, obwohl es wie eine Floskel klingen mag, mit vollem Recht als "zauber haft" bezeichnet wird. Im Namen der tipTravel-Redaktion wünschen wir Ihnen ein fröhliches, gesundes und erfolgreiches neues Jahr voller interessanter Reisen, die Sie für immer bereichern werden. Željka und Robert Kunštek
KROATIEN Croatia - Full Of life © Croatia Full OF Life, www.croatia.hr
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Das tipTravel magazine ist das erste kroatische Online-Magazin über Tourismus und Reisen, ausschließlich in digitaler Form und es steht allen Lesern kostenlos zur Verfügung. Seit Juli 2013 wird es in Kroatisch und Englisch veröffentlicht, und seit 2015 auch in Deutsch. Es ist für Leser im In- und Ausland, bzw. für alle Reise liebhaber gedacht. In jeder Ausgabe macht es die Leser durch Originalreportagen und Fotos mit Reisezielen in der kroatischen Küstenregion und dem Inland, sowie dem vielfältigen und reichen touristischen Angebot bekannt. Es verrät die weniger bekannten Fakten, bringt Nachrichten aus dem Tourismus, kündigt Veranstaltungen und Ereignisse an, die man sich nicht entgehen lassen sollten, und bietet Empfehlungen 'aus erster Hand'. Der zweite Teil des Magazins stellt internationale Reiseziele und ihr touristisches Angebot vor.
50 km
Erläuterung:
Autobahnen Wichtigere Staatsstraßen (Überlandstraßen) Sonstige Staats- und Gespanschaftsstraßen (Landstraße)
KARTE VON KROATIEN - Quelle: Verlagshaus Meridijani
Alle Informationen über das Magazin befinden sich auf www.tiptravelma gazine.com, wo man auch direkte Links zu allen Ausgaben findet. Das Magazin kann auf jedem Computer, Tablet und Smartphone über die App Issuu.com gelesen werden. Auf iOS-Geräten (iPad, iPhone und iPod touch) kann man außer über Issuu das Magazin auch kostenlos im AppStore herunterladen ('Download'), wo einen auf der App, neben mehr Interaktivität auch noch ein besseres Leseerlebnis erwartet. Um es zu finden, reicht es im AppStore 'tiptravel' einzugeben.
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NEWSLETTER
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Bildwechsel (Diashow) + integrierte Videoinhalte
Inhalt Folgende Institutionen haben die Bedeutung und Qualität des tipTravel-Magazins in der Online-Förderung des kroatischen Tourismus erkannt und empfehlen es Touristen als lesenswert:
11/2015 - 01/2016
8-31
Tourismusministerium
REPUBLIK KROATIEN
46-47 36-37
KROATISCHE WIRTSCHAFTSKAMMER
48-49 VERBAND DER ARBEITGEBER IM HOTELGEWERBE IN KROATIEN
Campingverband Kroatien
6-7 NEWS - KROATIEN 8-31 THEMA DER AUSGABE Der Winter in Kroatien: Der zauberhafte kroatische Winter... 32-33 TIPS4YOU 34-35 AUF DEN SPUREN DER VERGANGENHEIT - Zagreb: Der Kunstpavillon
36-37 ERLEBEN SIE KROATIEN Hrvatski ferijalni i hostelski savezGespanschaft Zagreb: Auf den Spuren hölzerner Youth Hosteli Association ferijalni i hostelski savez rvatski ferijalniHrvatski iCroatian hostelski savez Hrvatski ferijalni hostelski savez Hrvatski ferijalni i hostelski savez oatian Youth Hostel Association Croatian YouthHostel Hostel Association Schönheiten Croatian Youth Association Croatian Youth Hostel Association
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tipTravelMagazine November 2015 - Januar 2016
38-43 INTERVIEW - Jasna Vaniček-Fila, Geschäftsführerin des Tourismusverbands der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora: Mit Zusammenarbeit und neuen Produkten zum Erfolg 45 GESUNDHEITSTOURISMUS Daruvar: An den Thermalquellen AKTIVER TOURISMUS 46-47 Gespanschaft Karlovac 48-49 Das Dalmatinische Hinterland: Mit dem Rad durch das Dalmatinische Hinterland
Umweltfreundlich
iPad-, iPhone-und iPod-touch-Nutzer verfügen über die Möglichkeit der Ansicht von Fotos im Vollbildmodus.
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Für die Veröffentlichung dieses Magazins wurde kein eiziger Baum gefällt.
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ERLEBEN SIE KROATIEN 51 Dugopolje: Die zwei Gesichter von Dugopolje 52-53 Sinj: Residenz eines reichen Erbes 55 ANKÜNDIGUNG - Solin: Internationaler Kongress historischer Städte 56-57 ERLEBEN SIE KROATIEN Baška Voda: Der Geschmack der Berge und des Meeres 58-61 TRENDS - Nachhaltiger Tourismus: Der Trend grüner Reisen
62-63 DIE SCHÖNHEITEN KROATIENS - Segeln 64-66 INTERESSANTE EINZELHEITEN - Insel Prvić: Gedenkzentrum Faust Vrančić 68-71 AUSSTATTUNG - Hotels: Mit Design zum Erlebnis 72-73 UNESCO: Alljährlicher Karnevalsumzug der Glockenläuter aus der Gegend von Kastav 76-77 KROATIEN ONLINE
80-81 GOURMET - Ostslawonien, die Baranja und WestSyrmien 84-85 ANKÜNDIGUNGEN UND NEWS - WELT 86-91 WINTERURLAUB Österreich und Slowenien: Wohin auf Winterurlaub? 92-97 WIR FÜHREN SIE NACH... Luzern 98-99 ATTRAKTIONEN DER WELT Schwedisch-Lappland November 2015 - Januar 2016
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KROATIEN Fotoarchiv: Kroatische Zentrale für Tourismus
News
Preis für #SuperBowlCroatia-Kampagne Die #SuperBowlCroatia-Kampagne der Kroatischen Zentrale für Tourismus (HTZ), die anlässlich des diesjährigen Finales der American-FootballLiga NFL kreiert wurde, hat den City-Nation-Place-Preis in der Kategorie "Best Usage of Social Media" gewonnen. Mit dem Ziel der Werbung für ein Reiseziel und der Förderung des Wirtschaftswachstums, wurde der Preis dieses Jahr zum ersten Mal vergeben, und die HTZ war einer von fünf nominierten Kandidaten. Bei der feierlichen Preisverleihung betonte der Geschäftsführer der HTZ, Ratomir Ivičić, dass das Team schnell und aus der marketing-bezogenen Perspektive ausgezeichnet die Tatsache ausgenutzt hat, dass beide Trainer im Finale des am meisten mitverfolgten Sportspektakels in den USA kroatischer Herkunft sind, und so innerhalb kurzer Zeit eine Online-Kampagne auf die Beine stellte. So wurde Kroatien zum größten "versteckten" Star einer Werbekampagne für den American Football, womit dem Land große Aufmerksamkeit zukam.
Die günstigen wirtschaftlichen Bedingungen in Großbritannien, die sich auch auf das Reiseverhalten und den Verbrauch der Briten ausgewirkt haben, hat auch der kroatische Tourismus zu spüren bekommen. So besuchten Kroatien von Januar bis September 2015 fast 480 tausend Briten, also 13,6 Prozent mehr als im selben Zeitraum des Vorjahres, die 2,4 Millionen Übernachtungen tätigten, beziehungsweise 15 Prozent mehr im Verhältnis zum selben Zeitraum 2014. Es ist zu erwarten, dass die Ankunftszahl der Briten bis zum Ende des Jahres 2015 eine halbe Million übertreffen wird, womit Kroatien zum ersten Mal die britischen Ankunftszahlen vom Ende der Achtziger Jahre erreichen würde. Diese Ergebnisse wurden Anfang November 2015 in London bei der Welttourismusmesse (WTM) präsentiert. Für das Jahr 2016 wird von diesem Markt ein Anstieg der Ankünfte von um die 20 Prozent angekündigt, vor allem dank neuer Fluglinien.
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Fotoarchiv: Kroatische Zentrale für Tourismus
Anstieg britischer Ankünfte in Kroatien
Fotoarchiv: Tourismusverband der Gemeinde Murter - Kornati
Foto: Robert Kunštek
www.croatiaweek.com
Full-of-Life-Präsentation in London Kroatien hat ersten stellvertretenden Vorsitz des Exekutivrats der UNWTO Unter zahlreichen Konkurrenten wurde Kroatien mit den meisten Stimmen in den ersten stellvertretenden Vorsitz des Exekutivrates der Welttourismus organisation (UNWTO) gewählt. Die Entscheidung wurde bei der 101. Sitzung des Exekutivrats der UNWTO im kolumbischen Medellin getroffen. Zur Erinnerung, Kroatien wurde bei der fünften gemeinsamen Sitzung der Generalversammlung in Zambia in Zimbabwe vor etwas mehr als zwei Jahren zu einem neuen Mitglied des Exekutivrats der UNWTO für einen Zeitraum von vier Jahren gewählt.
Auf einer der größten Tourismusmessen weltweit, der WTM in London, haben im November 2015 die Vertreter der Kroatischen Zentrale für Tourismus für das kroatische Tourismusangebot geworben. Es ist zugleich auch die erste internationale Messe, bei der sich Kroatien entsprechend des neuen Slogans "Croatia, Full of Life" mit einem neuen Stand und visuellen Elementen vorgestellt hat. Die Besucher des kroatischen Stands erwartete in diesem Jahr ein offenerer und hellerer Stand ohne Trennwände mit Informationspersonal in neuen, lässigeren Uniformen. Es wurde auch ein interaktives Spiel zu den Kenntnissen über kroatische Reiseziele organisiert, und auch ein neuer Katalog mit verschiedenen Urlaubs- und Aktivitätsmöglichkeiten in Kroatien präsentiert.
Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Zadar
Ryanair verbindet ab 2016 Zadar und Berlin
In der Kroatischen Wirtschaftskammer (HGK) wird ein Nationalverband von Jugend herbergen gegründet, dessen Ziel es ist die Vernetzung von Jugendherbergen zu fördern und, Weiterbildung zu ermöglichen und die Zusammenarbeit von Jugendherbergen als einem der am schnellsten wachsenden Tourismussegmente zu stärken, so heißt es bei der HGK. "Das Bedürfnis einen National verband von Jugendherbergen zu gründen kam auf, weil es zu einem Anstieg der Anzahl an Jugendherbergen in Kroatien gekommen ist, derer es jetzt mehr als einhundert gibt, aber auch weil weltweite Trends in diesem Segment zeigen, dass Jugendherbergen längst nicht mehr nur Einrichtungen sind, die Mehrbettzimmer für kurze und billige Aufenthalte reisender Jugendlicher anbieten, sondern immer mehr die Richtung eine modernen Angebots mit Zimmern mit weniger Betten und mehr thematischen Anlagen, aber auch luxuriöser Einrichtung verfolgen" äußerte die Leiterin des Tourismussektors der HGK Leila KrešićJurić. Der Verband wird in Zusammenarbeit mit dem Kroatischen Ferien- und Jugend herbergsbund (HFHS) gegründet. www.mint.hr
Fotoquelle: European Coastal Airlines
Gründung eines Nationalverbands von Jugendherbergen in der Kroatischen Wirtschaftskammer
Fotoarchiv: Campingverband Kroatien
Fotoarchiv: Terme Tuhelj
In der kommenden Saison wird Ryanair die Städte Zadar und Berlin verbinden. Diese europäische Fluggesellschaft wird so im Jahr 2016 Zadar auf 39 Flügen wöchentlich mit insgesamt 13 Flugzielen verbinden, wobei geschätzt wird, dass damit eine Zahl von 315 tausend Passagiere erreicht werden wird. Außer günstigen Flügen kündigt Ryanair im Rahmen des Programms "Always getting better" auch bessere Leistungen an, was die Gestaltung neuer Mobil-Apps und einer personalisierten Webseite mit neuen Funktionen wie beispiels weise einer unverbindlichen Reservierung mit Preisgarantie (hold the fare) und Passagier rezensionen der Flugziele miteinschließt.
Ausländische Camper bleiben Kroatien treu ECA startet Flüge nach Ancona Die Küstenfluggesellschaft European Coastal Airlines (ECA) hat Mitte November kommerzielle Flüge ins italienische Ancona gestartet, und zwar aus Rijeka und aus Split. Die Vertreter der Gesellschaft haben auch den Winter flugplan bekanntgegeben, der vom 25. Oktober 2015 bis 31. März 2016 gültig ist, im Rahmen dessen Sie fast täglich Split, Rijeka, Vela Luka, Pula, Mali Lošinj, Zadar, Rab, Jelsa und Lastovo verbinden. Außer Schwimmern für den Start und die Landung auf Wasser, verfügen alle Wasserflugzeuge dieser Gesellschaft über ein Radfahrwerk, so dass Siie sogar bei schlechten Wetter bedingungen auch an Land landen können. Zur Erinnerung, die ECA hat mit den ersten kommerziellen Flügen in Kroatien schon im letzten Sommer begonnen und damit Split mit der Stadt Jesla auf der Insel Hvar verbunden.
Ganze 80 Prozent der ausländischen Camper kommen drei oder sogar mehrere Male nach Kroatien, das zeigt die TOMASLjeto- Studie, die 2014 das vom Institut für Tourismus durch geführt wurde. Die Ergebnisse wurden Ende Oktober 2015 auf dem Camping-Kongress, der vom Kroatischen Camping-Verband (KUH) organisiert wurde. Das Durchschnitts alter der Camper auf kroatischen Camping plätzen ist 43, und etwas mehr als ein Drittel sind älter als 50 Jahre, während 29 Prozent aus Haushalten mit einem Einkommen von mehr als dreitausend Euro kommen. Camper in Kroatien sind auch weiterhin am zufriedensten mit den natürlichen Schön heiten, den Vorzügen für einen Familien urlaub, der persönlichen Sicherheit und der Liebenswürdigkeit des Personals, und am unzufriedensten mit dem Grad der Anpassung der Reiseziele an Personen mit Behinderungen, dem örtlichen öffentlichen Nahverkehr und dem Unterhaltungs-, Kultur-, Sport- und Einkaufsangebot. www.croatiaweek.com
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DER WINTER IN KROATIEN
Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Ogulin
Fotoarchiv: Tourismusverband der Gespanschaft Krapina-Zagorje
Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Osijek
Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Dubrovnik
Thema der Ausgabe
Fotoquelle: fotolia
Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Zagreb
Fotos: der Adventsmarkt in Osijek (oben links); die kleinen krapfenartigen Teigb채llchen (prikle) sind wesentlicher Bestandteil des Weihnachtstisches in der Gespanschaft DubrovnikNeretva (oben rechts); Ogulin in den Abendstunden (Mitte links); der kroatische Nordwesten (Hrvatsko zagorje) im Wintergewand (Mitte rechts); die Silvesternacht in Zagreb (unten links); Weihnachtsstimmung in Dubrovnik (unten rechts).
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DER WINTER IN KROATIEN Zagreb, Gespanschaft Krapina-Zagorje, Ogulin, Nationalpark Plitvicer Seen, Dubrovnik, Gespanschaft Dubrovnik-Neretva, und Osijek
Autorin: Željka Kunštek
Der zauberhafte kroatische Winter
Fotoquelle: fotolia
Der Winter ist in Kroatien voller verführerischer Düfte und Aromen, idyllischer Landschaften, die Ihnen den Atem rauben, fröhlicher Veranstaltungen und verlockender Adventsmärkte, in denen Sie sich "verlieren" werden wollen. Der Winter erwartet Sie mit allen fünf Sinnen an zahlreichen kroatischen Reisezielen vom Norden bis in den Süden.
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DER WINTER IN KROATIEN: Zagreb
Foto: Julien Duval (Archiv: Tourismusverband der Stadt Zagreb)
Thema der Ausgabe
Der unwiderstehliche Zagreber Winter Zauberhaft, idyllisch, warm, duftend... So wird es diesen Advent auf den Zagreber Straßen und Plätzen. Die kroatische Metropole erwartet Sie mit einer Reihe von Erlebnissen...
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Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Zagreb
Fotos: Das weihnachtliche Eismärchen ziert auch in diesem Winter den König-Tomislav-Platz (oben); die Feiertagsatmosphäre auf dem König-Tomislav-Platz (unten).
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Foto: Julien Duval (Archiv: Tourismusverband der Stadt Zagreb)
Autorin: Željka Kunštek
uf die Liste der führenden europäischen Adventsmetropolen hat sich in den letzten Jahren auch die Stadt Zagreb positioniert, deren Adventsangebot von Jahr zu Jahr mehr Menschen anzieht, die die Feiertage für sich zu einem besonderen Erlebnis machen wollen. Der Winter in Zagreb ist wahrhaftig besonders, wovon man sich schon ab dem 28. November bis hin zum 10. Januar 2016 während des Advents in Zagreb überzeugen kann. Die märchenhaft geschmückte Stadt, der Weihnachtsmarkt mit unikalem Verzierungs schmuck und Geschenken, das Weihnachtliche Eismärchen, die fröhliche Weihnachts straßenbahn, warme Küchlein und Glühwein sowie eine Reihe von vielfältigen Programmen sind nur ein Teil der Gründe dafür, in diesem Dezember durch die Zagreber Straßen, Parks und Plätze zu schlendern.
Foto: Mirsad Mehulić (Archiv: Tourismusverband der Stadt Zagreb)
Foto: Julien Duval (Archiv: Tourismusverband der Stadt Zagreb)
Foto: Mirsad Mehulić (Archiv: Tourismusverband der Stadt Zagreb) Foto: Julien Duval (Archiv: Tourismusverband der Stadt Zagreb)
Anfang Dezember bietet Ihnen Zagreb auch zwei große Konzerte: Die Eagles of Death Metal (1. Dezember) und die Editors (2. Dezember). Vom 2. bis 5. Dezember ist Zagreb Gastgeber der Goldenen Pirouette von Zagreb (Zlatna pirueta Zagreba), dem ältesten Eiskunstlaufwettbewerb der Welt. Mit Sportgeist geht es auch Anfang 2016, am 3. und 6. Januar, weiter, denn dann findet auf dem Berg Sljeme oberhalb Zagrebs der schon traditionelle Frauen- und Herrenslalom des Skiweltcups, die sog. Schneekönigin (VIP Snow Queen Trophy), statt. Zeit für Kultur sollte man sich am 29. Januar
Fotos: Feiertagsatmosphäre und zahlreiche Veranstaltungen erwarten Sie auch in diesem Winter auf den Zagreber Straßen, Plätzen und Parks.
nehmen. Dann begehen die Zagreber Museen, wie alle Museen in Kroatien, die sog. Nacht der Museen (Noć muzeja). Es erwarten Sie verschiedene Ausstellungen, Workshops und Konzerte, und der Museumsbesuch ist von 18 Uhr bis 1 Uhr morgens kostenlos. Reservieren Sie den Februar in Zagreb für das ZagrebDox, ein internationales Dokumentar filmfestival, das vom 21. bis 28. Februar mehr als 150 der führenden Dokumentarfilme der Welt neueren Datums zeigt. Im Rahmen des Festivals findet auch eine Reihe von Workshops und interessanten Vorträgen statt.
tip: Spazieren Sie in diesem Advent durch die Zagreber Straßen, finden Sie Geschenke auf dem Weihnachtsmarkt, trinken Sie heiße Schokolade, genießen Sie das weihnachtliche Eismärchen...
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DER WINTER IN KROATIEN: Zagreb
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Thema der Ausgabe
Neue Adventsleckerbissen Color Your Christmas with Zagreb © www.zagreb-touristinfo.hr
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Dieses Jahr bringt der Advent in Zagreb eine ganze Reihe neuer Überraschungen für die Zagreber und ihre Gäste: Das Weihnachtskuchenund Plätzchenfest wird die Adventszeit vom 16. bis 23. Dezember in der Galerie Karas versüßen; Eisskulpturen, die von einem Spitzenmeister live angefertigt werden, werden Sie mit ihrer Einzig artigkeit vom 12. bis 24. Dezember auf dem Plateau Gradec faszinieren; das Weihnachten des Alten Zagreb versetzt Sie vom 12. bis 24. Dezember in der Galerie "Klovićevi dvori" in die Zeit alten Weihnachtsschmucks und alter Adventsk arten zurück, während unter dem Titel "Adventsk alender" verschiedene Adventwochenendveranstaltungen zusammengefasst sind, die in noch nicht erkundeten Innenhöfen und Passagen der Unter stadt stattfinden werden: Handwerkerpassage (Obrtnički prolaz, 28.-29.11.), Innenhof Ilica 69 (5.-6.12.), Innenhof Petrinjska-Straße 73 (12.-13.12.) und der Block von der Žerjavićeva-Straße 3 bis zur Mihanovićeva-Straße 30/2 (19.-20.12.). Feiertags atmosphäre herrscht auch auf den übrigen Plätzen und Straßen der Stadt, überall mit einer eigenen Geschichte und Programmen für die unter schiedlichen Vorlieben aller Generationen. Wir sehen uns beim Advent in Zagreb!
PROMO
Your Hotel in the Heart of Zagreb © www.hotel-dubrovnik.hr
Hotel Dubrovnik
Für ein vollkommenes Adventsgefühl in Zagreb
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ie Weihnachtszeit steht vor der Tür, und das kann nur eins bedeuten eine Fülle guter Unterhaltung und guten Essens. In diesem Geiste möchten auch wir mit Ihnen unser Rezept für das absolut beste Adventserlebnis teilen: Man nehme eine oder mehrere Personen, in deren Gesellschaft man sich wohlfühlt, viel Liebe zu allen Weihnachtsrequisiten und -Inhalten, viel Lust auf gute Unterhaltung und Gesellschaft im Freien und eine Prise Neugier, die sich
fragt: "Wie sieht das wohl In Zagreb aus?". Wenn Sie bereit sind, diesem Vorschlag nach zugehen, egal ob in der Adventszeit oder an Silvester, dann ist das Hotel Dubrovnik, direkt am Ban-Josip-Jelačić-Platz gelegen, dem Haupt platz im Zentrum von Zagreb, die ideale Wahl. Nur ein paar Schritte entfernt befinden sich die wesentlichen Sehenswürdigkeiten der Stadt, wichtige Kultur- und Wirtschaftseinrichtungen, die Einkaufszone und viele andere interessante Dinge. Wegen seiner einzigartigen Position
ist das Hotel umgeben von Weihnachts veranstaltungen und -Programmen, was den Gästen die Möglichkeit bietet, den Advent in Zagreb mit allen Sinnen zu erleben - zu hören, wie erklingt, zu riechen, wie er duftet und zu kosten, wie er schmeckt. Bei Komfort rundum, gastronomischen Leckerbissen und erstk lassiger Dienstleistung fühlen Sie sich hier wie zu Hause und erleben das Beste der Stadt - lassen auch Sie das Hotel Dubrovnik ihren besten Gastgeber in Zagreb sein!
Hotel Dubrovnik, Ljudevita Gaja 1, 10000 Zagreb, Kroatien, +385 1 4863501 / 503 +385 1 4863507, reservations@hotel-dubrovnik.hr, www.hotel-dubrovnik.hr November 2015 - Januar 2016
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Thema der Ausgabe
DER WINTER IN KROATIEN: Gespanschaft Krapina-Zagorje
Advent im märchenhaften kroatischen Nordwesten Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotoarchiv: Tourismusverband der Gespanschaft Krapina-Zagorje
Der Advent in Marija Bistrica, in den Museen des kroatischen Nordwestens (Zagorje) in Kumrovec oder in der Burg Veliki Tabor? Erleben Sie diesen Dezember alles!
Fotos: Die Winteridylle in den Ortschaften der Region Zagorje (großes Bild oben); das Anzünden der Adventskerze auf dem Hauptplatz in Marija Bistrica (kleines Bild oben); auf den Plätzen der Städtchen von Zagorje gibt es im Advent eine Reihe von Veranstaltungen (unten).
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enn der Schnee die malerischen Hügel des kroatischen Nordwestens (Zagorje) bedeckt, sich in den alten traditionellen Häusern der Duft von Feiertagskuchen verbreitet und die Melodien von Weihnachtsliedern zu hören sind, hat der Advent in Zagorje begonnen. In diesem idyllischen Teil Kroatiens, den nur der Medvednica-Gebirgszug von der kroatischen Hauptstadt und Metropole trennt, erwarten Sie die Gastgeber diesen Winter mit einer Reihe von Veranstaltungen. Vom 28. November bis zum 20. Dezember wird der Advent in Marija Bistrica, einem kroatischen
Foto: Branka Mašić (Archiv: Tourismusverband der Gespanschaft Krapina-Zagorje)
Wallfahrtsort und mehrere Jahrhunderte alten traditionellen Pilgerziel, einem Ort alter Hand werke und kultureller Veranstaltungen, samstags und sonntags auf besondere Weise begangen. Der Advent ist dieses Jahr in vier Themenwochen enden aufgeteilt: eine Wochenende geistlicher Musik, ein Wochenende alter Handwerke, ein Wochenende der Adventbräuche und ein Wochenende der Lebkuchen und des Mets. An allen Wochenenden gibt es ein kulturelles und künstlerisches Begleitprogramm, Auftritte virtuoser Musiker, Theateraufführungen, Work shops alter Handwerkskünste für Kinder und Erwachsene sowie einen Weihnachtsmarkt, auf dem Sie sicher originelle Geschenke für Ihre Liebsten finden. Auf dem Hauptplatz im Zentrum von Marija Bistrica bereiten die Gastgeber auch eine Mittagssilvesterfeier vor. An jedem Adventssonntag erwarten Sie in einem der Museen der Region Zagorje (das Museum "Staro selo" in Kumrovec, das Museum der Bauern aufstände in Gornja Stubica, der Hof der Burg
Veliki Tabor in Desinić) dem Anlass entsprechende Programme. Im Museum "Altes Dorf" (Staro selo) in Kumrovec, dessen Häuser mit traditionellem Weihnachtsverzierungen geschmückt sein werden, können Sie sich in der Anfertigung traditionellen Weihnachtsschmucks versuchen. Ein besonderes Erlebnis wird das Anzünden der Kerzen auf dem Adventsk ranz, das von interaktiven pädagogischen Museumsworkshops begleitet wird. Aufmerksamkeit wird sicherlich auch der Brunnen der Freude (Zdenac radosti) erregen, der am Rande des Museums "Staro selo" in Kumrovec steht, sowie das Zentrum des Örtchens, in dem in der Adventszeit abwechselnd die Auftritte von Musik- und Gesangsgruppen mit ihrem Weihnachtsprogramm stattfinden werden. Eine Vielfalt von Weihnachtsschmuck, traditio neller Weihnachtskuchen, ein Krippenspiel und Workshops für Ihre Kleinsten sind nur ein Teil des Adventsmärchens, das Sie in der Burg Veliki Tabor in Desinić erwartet. Erleben Sie den Advent im kroatischen Nordwesten!
Zagorje - Ein grünes Märchenland in deiner Hand
Fotos: Eine typische Winterlandschaft in Zagorje (oben links); Krippe (oben rechts); der Platz Johannes Pauls II. in Marija Bistrica zur Adventszeit (Mitte).
Tourismusverband der Gespanschaft Krapina-Zagorje Krambergerova 1 49000 Krapina, Kroatien +385 49 233653 info@tzkzz.hr
www.tzkzz.hr
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Thema der Ausgabe
DER WINTER IN KROATIEN: Gespanschaft Krapina-Zagorje
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Že nt (Ar ljko ra ch l e i v : K o p Fo fü K r t r T ro olče o: ou ati c ris sch mu e s)
Die verführerischen Düfte und Aromen der Štrukli
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Den Frischkäseteigtaschen aus dem Nordwesten Kroatiens (zagorski štrukli), einer Spitzendelikatesse der kroatischen Region Zagorje, die wegen ihrer traditionellen Zubereitungsart auch ihren Platz auf der Liste geschützter immaterieller Güter Kroatiens bekam, kann man nur schwer widerstehen. Aus einem gezogenen Teig zubereitet mit einer Füllung aus Kuhfrischkäse, saurer Sahne und Eiern, schön zusammengerollt mit Sahne übergossen und im Ofen überbacken werden sie Sie mit ihrem unwiderstehlichen Duft und ausgezeichneten Geschmack verführen.
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PROMO
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Urlaub an einer Thermalquelle
eit die alten Römer die Quellen, warmen, sauberen und trinkbaren Wassers entdeckt haben, das sie "aquae vivae" oder lebendes Wasser nannten, ist das Gebiet der Ortschaft Krapinske Toplice (Thermen Krapina) zu einer Gesundheitsoase geworden. Auch wenn die Bewohner dieses kleinen Ortes im kroatischen Nordwesten, der nur etwa vierzig Kilometer von Zagreb entfernt ist, nie an der heilenden Wirkung des Wassers gezweifelt haben, bestätigen auch moderne wissenschaftliche Untersuchungen, dass es sich um eine der besten Wasserqualitäten Europas handelt. Wenn Ihnen also Ihre Gesundheit wichtig ist und Sie dazu noch ein Feinschmecker sind, machen Sie sich auf den Weg nach Krapinske
Toplice und suchen Sie Unterkunft im einzigartigen Wellness&Gourmet-Hotel Villa Magdalena. Jede der neun Suiten verfügt über einen Whirlpool mit Thermalwasser, das direkt aus der Quelle kommt. Versäumen Sie nach der Entspannung im Schwimmbad und PanoramaWellness-Zentrum in der obersten Etage nicht das einzigartige gastronomische Erlebnis im Hotelrestaurant, dessen neue regionale Küche für alle fünf Sinne auch vom renommierten Restaurantführer GaultMillau empfohlen wird. Das reichhaltige Hotelangebot hat auch die Fachwelt anerkannt, so dass die Villa Magdalena in den Jahren 2012, 2013 und 2014 zum besten kleinen Hotel im Landesinneren gekürt wurde. In unmittelbarer Nähe des Hotels befindet sich ein neuer Wasserpark mit dem symbolischen
Villa Magdalena, Mirna ulica 1 Krapinske Toplice, Kroatien, +385 49 233333 info@villa-magdalena.net, www.villa-magdalena.net
Namen Aquae Vivae, der sich über 18 tausend Quadratmeter erstreckt und über sechs Innenund Außenbecken sowie 170 Wasserattraktionen verfügt: ein Wellenbecken, ein Taucher- oder Freizeitbecken mit 75 Unterwassermassagen, Massageliegen, Wasserfällen und Geysiren. Jeder Besucher des Parks kann die Kraft des lebenden Wassers spüren, das nachweislich erholt, die Gesundheit schützt und den Alterungsprozess verlangsamt, wobei durch die Nutzung von erneuerbaren Energiequellen ohne CO2-Ausstoß auch ein nachhaltiges Verhältnis zur Umwelt gepflegt wird. Ab November 2015 kann man sich im Wasserpark auch in der Relax-Zone in einer der Saunas erholen, wonach eine entspannende Massage oder eine Ihrer Lieblingsbehandlungen wie gerufen kommen.
Aquae Vivae Wasserpark, Antuna Mihanovića 1A Krapinske Toplice, Kroatien, +385 49 501999 info@aquae-vivae.hr, www.aquae-vivae.com November 2015 - Januar 2016
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Thema der Ausgabe
DER WINTER IN KROATIEN: Ogulin
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Der Schusterjunge Gottschalk Ivana Brlić-Mažuranić, die nicht selten der kroatische Andersen (wegen ihrer Virtuosität als Erzählerin für Kinder) und der kroatische Tolkien (wegen Ihrer Elemente aus der fantastischen Welt der Mythologie) genannt wurde, zählt zu den führenden Kinderbuchautoren der Welt. Ihre bekanntesten Werke - die Sammlung von Erzählungen "Aus Urväterzeiten" und der Abenteuerroman "Die wunder baren Erlebnisse des Schuster jungen Gottschalk" - gehören auch heute zur beliebtesten Kinder literatur. Nach diesem berühmten Roman wurde auch der Film "Der Schusterjunge Gottschalk" gedreht, dessen Vorschau Sie sich mit einem Klick aufs Video auf dieser Seite ansehen können.
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ŠEGRT HLAPIĆ © Maydi Film & video, Zagreb, Kroatien
Ivanas Märchenhaus ist von Dienstag bis Sonntag von 11 bis 18 Uhr für Besucher geöffnet.
Der Winter in der Heimat des Märchens Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Ogulin
tip: Erleben Sie die Nacht der Museen am 29. Januar 2016 von 18 bis 1 Uhr in Ogulin beim Erzählen von Märchen und kreativen Workshops.
Fotos: Die Feuerstelle, die Verzauberten Schlossgänge und der Eingang in Ivanas Märchenhaus (oben links und unten links und rechts); das Äußere von Ivanas Märchen haus (oben rechts).
Der Winter ist die richtige Zeit, sich auf den Weg in die "märchenhafteste" Stadt Kroatiens zu machen und in die zauberhafte Welt der Märchen einzutauchen...
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uch wenn die Stadt zu jeder Jahreszeit malerisch ist, ist Ogulin im Winter doch besonders märchenhaft. Machen Sie sich diesen Winter auf den Weg in diese Stadt inmitten Kroatiens, die weithin für ein wundersames Haus bekannt ist - Ivanas Märchenhaus. Im Augenblick, in dem Sie über seine Schwelle treten, begeben Sie sich in eine Welt der Fantasie und des Zaubers, in der Märchen wirklich wahr werden. Der Zauberwald (Čarobna šuma) kennzeichnet den Eingang in die Welt von Ivana Brlić-Mažuranić, der bekanntesten kroatischen Märchenautorin und gebürtigen Ogulinerin. Hier erzählen Ihnen die Bäume Geschichten aus ihren Werken und der Weg führt Sie durch die Verzauberten Schlossgänge (Začarane hodnike dvorca), die Ihnen zeigen, was ein Märchen ist, wer Märchen schreibt, und was alles in ihnen passiert. Die Gänge führen Sie zur Feuerstelle (Ognjište), einer warmen kleinen Ecke des Hauses, in deren sog. märchenhafter Jukebox man sich Märchen aus verschiedenen europäischen Ländern anhören kann. In der Märchenhaften Bibliothek (Bajkovita biblioteka) finden Sie Märchenbücher, aber
auch den ein oder anderen märchenhaften Gegenstand. Der Zauberspiegel (Čarobno zrcalo) eröffnet Ihnen das wundersame Bild desjenigen/derjenigen, der sich in ihm ansieht, aber nur wer ihm aufmerksam zuhört, bekommt zur Erinnerung auch ein wundersames Bild. Das Geheimnisvolle Gemach (Tajanstvena odaja) ist ein besonderer Teil des Hauses, in dem man sich didaktische Zeichentrickfilme ansehen kann und ein interaktives Spiel spielen kann. Im Kreativen Zimmer (Kreativna soba) hat man die Möglichkeit, durch didaktische und unterhaltsame Workshops, die einem vieles über die Märchen von Ivana und anderen kroatischen und weltbekannten Märchenautoren verraten, seine Kreativität auszudrücken. Nutzen Sie den Aufenthalt in Ogulin auch für die Winterfreuden im Skigebiet Vučići, die Besteigung des Berges Klek und die Erkundung des Heimatmuseums (Zavičajni muzej), der Märchenroute... Probieren Sie danach auch einige der hier beheimateten Spezialitäten und erwarten Sie den Morgen in der Märchen heimat in einer der komfortablen Unterkunfts möglichkeiten.
Ivanas Märchenhaus +385 47 525398 info@ivaninakucabajke.hr www.ivaninakucabajke.hr
Tourismusverband der Stadt Ogulin Kardinala A. Stepinca 1 47300 Ogulin, Kroatien / +385 47 532278 tz-grada-ogulina@ka.t-com.hr
www.tz-grada-ogulina.hr November 2015 - Januar 2016
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Thema der Ausgabe
DER WINTER IN KROATIEN: Nationalpark Plitvicer Seen
Der Winterzauber von Plitvice Autorin: Željka Kunštek Fotoarchiv: Öffentliche Einrichtung "Nationalpark Plitvicer Seen"
Foto: Die gefrorenen Wasserfälle sind eine ewige Inspiration für Fotografen.
Wenn Sie dieses Jahr noch nicht dazu gekommen sind, die Schönheit und das Rauschen der Kaskaden und Wasserfälle der Plitvicer Seen zu genießen, und in der zauberhaften Natur, die sie umgibt, spazieren zu gehen, machen Sie sich keine Sorgen, denn es ist nicht zu spät. Auch der Winter verwandelt diesen bezaubernden Park und seine Umgebung in ein idyllisches Fleckchen Erde, das Sie nicht werden verlassen wollen.
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rwähnt jemand die Plitvicer Seen, werden die meisten zuerst an die rauschenden Wasserfälle denken, die blaugrünen Seen, dichten Wälder, die zu jeder Jahreszeit mit ihren Farben, und Düften überraschen, und an die Holzpfade, die sich geschickt durch diese malerische Landschaft schlängeln. Doch wussten Sie, dass der Nationalpark und seine Umgebung auch zahlreiche andere interessante Orte bergen? Einer davon ist das Winterzentrum in der Ort schaft Mukinje, nur 2,5 Kilometer vom Park und nur 2 Kilometer von Eingang 2 beziehungsweise 5 Kilometer von Eingang 1 entfernt. Während der Wintermonate kann man auf seinen etwa 400 Meter langen Strecken Ski fahren, snow boarden oder rodeln. Dieses Freizeitskigebiet verfügt über einen Seilbahn-Skilift, der eine Transportk apazität von 400 Skifahrern pro Stunde hat, und bietet die Möglichkeit der Anmietung von Ski- und Snowboardausrüstung sowie Schlitten, Rutschtellern und -Pfannen zum hinunterrodeln der Hänge. Wegen der nicht zu steilen Hanglage ist das Skigebiet gut geeignet für Anfänger, Freizeitsportler und Kinder, und ein besonderes Erlebnis für Skifahrer ist auch die Nachtskifahrt. Erfrischen Sie sich nach den Winteraktivitäten im modernen Bistro "Vučnica", am Fuße des Skigebiets und probieren Sie
einige der vielfältigen Gerichte und Heiß getränke. Ihr Lieblingsgetränk können Sie auf der offenen und beheizten Terrasse mit Blick auf das Skigebiet schlürfen, sowie auf Ihren Skiern in der kleinen Gaststätte neben dem Restaurant. Wenn von den gastronomischen Leckerbissen dieser Gegend die Rede ist, gehört das rustikale Restaurant "Lička kuća" (Lika-Haus) sicherlich zu einem Muss. Probieren Sie im Holzambiente dieses für die Region Lika traditionellen Hauses mit offener Feuerstelle, auf der Lamm und andere Gerichte unter einem Eisendeckel (peka) zubereitet werden, beim Knistern des Feuers einige der hausgemachten Spezialitäten, die nach traditionellen Rezepten und mit einheimischen Zutaten zubereitet werden. Räucherschinken (pršut), Basa (traditioneller Käse aus Lika), unter einem Eisendeckel gebratenes Lammfleisch, Gerichte vom Grill, gebackene Kartoffelhälften (pole), Forelle, Sauermilch, Lika-Krapfen (lički uštipci) und Lika-Strudel mit Frischkäse, Äpfeln oder Pflaumen sind nur einige der Spezialitäten, die Sie auf eine aufregende Feinschmeckerreise durch die Region Lika führen. Dieses renommierte Restaurant ist in gewisser Weise auch eine kleine ethnografische Sammlung, in der Sie verschiedene Gebrauchs gegenstände, die die Gastgeber in dieser Gegend einst nutzten, sehen können.
Fotos: Das Winterzentrum in der Ortschaft Mukinje (oben); im Restaurant "Lička kuća" kann man traditionelle Spezialitäten aus Lika kosten: Lika-Krapfen, Gerichte, die unter einem Eisendeckel im offenen Feuer gebraten werden (peka), Räucherschinken und Käse aus Lika (unten).
tip: Probieren Sie im rustikalen Restaurant "Lička kuća" beim Knistern des Feuers aus der offenen Feuerstelle hausgemachte Spezialitäten aus Lika: unter einem Eisendeckel gebratenes Lamm, gebackene Kartoffelhälften, Forelle, Lika-Krapfen...
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Thema der Ausgabe
DER WINTER IN KROATIEN: Nationalpark Plitvicer Seen
tip: Sagen Sie dem alten Jahr Auf Wiedersehen und begrüßen Sie das Neue in der Idylle der Plitvicer Seen bei einem reichhaltigen Programm, leckeren Spezialitäten aus Lika, einer Neujahrstombola und anderen Überraschungen.
Fotos: Die Winteridylle der Plitvicer Seen (oben); ein Zimmer, die Sauna und der Whirlpool im Hotel "Jezero" (unten).
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Silvesterfeier Nach einem aufregenden Tag in der Umgebung dieses beliebtesten kroatischen Nationalparks werden Sie Ihren Aufenthalt aller Wahrscheinlichkeit nach verlängern und die Erkundung der Sehenswürdigkeiten dieser Gegend am nächsten Tag fortsetzen wollen. Ruhe finden Sie im komfortablen und modernen Hotel Jezero (See), das im zentralen Teil des Parks und 300 Meter vom größten Plitvicer See, dem Kozjak, entfernt liegt. Dieses beliebte Plitvicer Hotel verfügt über 229 Unterkunftseinheiten, unter denen sieben Suiten auf der Seeseite und zehn Halbsuiten auf der Waldseite des Hotels sind, während zwei Zimmer für Menschen mit Behinderungen geeignet sind. Auch hier wird im Hotelrestaurant Ihr Gaumen mit Spitzen
delikatessen verwöhnt und ebenfalls zur Verfügung stehen ein WhirlpoolMassagebecken, zwei finnische Saunas, eine türkisches Dampfbad und ein Fitness raum. Das Hotel verfügt auch über unter schiedliche Freizeitsporteinrichtungen und Kongressräumlichkeiten. Das Hotel Jezero ist bekannter und schon traditioneller Gastgeber einer Silvesterfeier, für die auch dieses Mal ein großzügiges Programm zusammengestellt wurde. Gute Unterhaltung und Tanz bis in die frühen Morgenstunden, eine Neujahrstombola, ein Picknick im Freien am nächsten Tag bei Unterhaltung und Spiel, ein Rundgang durch den Park sowie Skifahren und Rodeln im Winterzentrum Mukinje sind nur ein Teil des Neujahrspakets, das Sie im Rahmen des Winterzaubers der Plitvicer Seen erwartet.
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Thema der Ausgabe
DER WINTER IN KROATIEN: Dubrovnik
Der Winter in Dubrovnik Text und Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Dubrovnik
Der Winter riecht in Dubrovnik nach Lorbeer, Orangen und den hier üblichen kleinen Krapfen (prikle), mit seinem Weihnachtsmärchen (Božićna bajka) bringt er Sie in Weihnachtstimmung und auch eine Reihe weiterer Veranstaltungen für alle Generationen sind sehr verlockend. Fotos: Weihnachtsatmosphäre auf dem Stradun (oben), die Silvesternacht auf dem Stradun (unten links); das Weihnachtsmärchen (unten Mitte); das Weihnachtsgewand des großen Onofrio-Brunnens (unten rechts).
tip: Erleben Sie Weihnachten in Dubrovnik, nehmen Sie teil an den Workshops zur Zubereitung einheimischer Delikatessen, besuchen Sie den Weihnachtsmarkt, probieren Sie die hiesigen kleinen Krapfen (prikle) und erleben Sie die Silvesternacht auf dem Stradun.
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pazieren Sie beim Duft der kleinen Krapfen (prikle), traditioneller Dezember süßigkeiten und einem Gläschen Schnaps die mediterranen Gassen entlang, die hinunter zum Stradun, der Hauptstraße der Altstadt Dubrovniks, führen, und in denen Sie in den Wintermonaten eine Reihe kultureller, unterhaltender, musikalischer und gastro nomischer Leckerbissen erwarten. Weihnachten in Dubrovnik ist wirklich ein besonderes Erlebnis, das vom hier üblichen Weihnachtsgesang (kolenda) noch unterstrichen wird - es handelt sich dabei um den hiesigen Brauch singend von Tür zu Tür zu gehen, fröhliche Weihnachten zu wünschen, das alte Jahr ausklingen zu lassen, und das neue Jahr zu begrüßen. Bei Workshops zur Zubereitung einheimischer Delikatessen und der geschützten Dubrovniker Konfitüre aus Bitterorangen kann man sich aktiv an einem kleinen Teil der Geschichte Dubrovniks beteiligen, und auf dem Weihnachtsmarkt einige
der bekannten Souvenirs und Handarbeiten erstehen und mit ihnen seine Liebsten erfreuen. Die Silvesternacht feiert Dubrovnik genauso wie die Metropolen der Welt, mit viel Spaß und heißen Musikrhythmen im Freien. All das ereignet sich auf einer der schönsten Bühnen der Welt, die sich unter dem Glockenturm der Stadt befindet, von dem aus um Mitternacht ein prunkvolles Feuerwerk gen Himmel schießt. Diese zauberhafte Dubrovniker Nacht wird sich Ihnen für immer ins Gedächtnis prägen.
St. Blasius-Fest Trotz allem freuen sich die Einwohner von Dubrovnik am meisten auf das St. Blasius-Fest, das sie auch mit größtem Stolz erfüllt, am 3. Februar, an dem dieser Schutzheilige und der Tag der Stadt gefeiert wird. Das St. BlasiusFest hat es auch auf die UNESCO-Liste des Weltkulturerbes geschafft, und warum das
Im Rahmen der Festlichkeiten des Heiligen Blasius und des Tags der Stadt wird traditionsgemäß auch die Dubrovniker Tombola vor dem SponzaPalast abgehalten. Dieses Spiel ist tief mit der Tradition Dubrovniks und dem Leben der Stadtbewohner verwurzelt, so dass es bis heute bei vielen ein Familienspaß für alle Generationen geblieben ist.
der Fall ist, davon überzeugt man sich am besten mit einem Besuch der Stadt zu dieser Zeit. Das Fest wird schon am Vortag zu Mariä Lichtmess vor der Kirche des Heiligen feierlich eröffnet, und zwar indem weiße Tauben fliegen gelassen werden, deren Flug an den Wert der Freiheit erinnern soll. In den Straßen der Stadt werden in diesen Tagen die Fahnen aller Kirchengemeinden der Stadt und Umgebung ausgerollt, und hinter Ihnen reiht sich eine Prozession Gläubiger in Trachten. Auch die Stadt ist in ein besonderes Gewand gehüllt - sie wird auf besondere Weise beleuchtet und ist mit Lorbeerk ränzen geschmückt, während auf der Orlando-Säule auf dem Stradun die Fahne des Heiligen Blasius weht. Ende Januar versammeln sich zum selben Anlass schon traditionsgemäß kroatische Unterhaltungs- und Bühnenkünstler zur Wohl tätigkeitsveranstaltung "Festa", bei der die besten kroatischen Sänger und dalmatinischen A-cappella-Chöre (Klapas) mit ihren Stimmen den Wintertagen einheizen. "Wenn die Latiner verrücktspielen" (Kad Latini polude) ist eine alter Vers, mit dem man früher die Tage des
Zur Förderung des Tourismus in Dubrovnik während der Winterzeit organisiert der Tourismusverband der Stadt Dubrovnik im Zeitraum vom 14. November 2015 bis zum 12. März 2016 jeden Samstag eine kostenlose Stadtführung durch die Altstadt in Englisch, die um 10 Uhr vor dem Tourismusinformationszentrum Pile (Brsalje 5) beginnt. Für diese kostenlose Stadtführung muss man sich allerdings einen Tag vorher (am Freitag) bis 18 Uhr im Tourismusinformationszentrum anmelden, und eine weitere Teilnahmebedingung ist die Aufenthaltsdauer in der Stadt von mindestens drei Nächten. Das Angebot ist für Einzelbesucher gedacht und bezieht sich nicht auf Gruppenreisende im Rahmen von Pauschalangeboten. Nach der Besichtigung mit einem professionellen Reiseführer folgt um 11.30 ein kostenloser Auftritt des Folkloreensembles "Linđo" vor der St. Blasius-Kirche, beziehungsweise, im Falle von Regenwetter, im Kinosaal des Kinos "Sloboda". Dieses kostenlose Programm ist eine fabelhafte Ergänzung der Fülle an winterlichen Unterhaltungs programmen in Dubrovnik.
Fotos: Das St. Blasius-Fest, des Schutzheiligen von Dubrovnik, ist ein besonderes Ereignis und der Stolz der Stadtbewohner (oben).
Karnevals und Faschings in Dubrovnik beschrieb. Wenn Sie also Maskenliebhaber sind, dann werden Sie sich bei den Karnevalstagen in Dubrovnik pudelwohl fühlen und viel Spaß haben. Geben Sie ihrem Winteraufenthalt in der Stadt eine besondere Note und kosten Sie im März beim Austernfest die berühmten Austern der Stadt Ston unweit von Dubrovnik, das immer um den St. JosephTag stattfindet. Beim vollen Geschmack dieser aphrodisierenden Delikatesse kommt Ihnen sicher folgender Gedanke: "Es ist schön, nach Dubrovnik zu kommen - auch im Winter, denn dann ist dies eine ganz andere, besondere Stadt".
OGLAS TZG DUBROVNIKA November 2015 - Januar 2016
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Thema der Ausgabe
DER WINTER IN KROATIEN: Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
Ein Zauber für alle Sinne Die Weihnachtszeit duftet in Konavle auch in diesem Winter nach dem dortigen Krautgericht "Zelena menestra", bringt Sie mit Weihnachtsliedern in zärtliche Stimmung, und verwöhnt Ihren Gaumen mit hausgemachten Delikatessen und köstlichen Tropfen. Unwiderstehliche Aromen und Düfte erwarten Sie auch in den Kellern der Winzer von Pelješac. Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotoarchiv: Der Landtourismusverein "Agroturizam Konavle" sowie Slobodan Rosić (Archiv: Der Verein "Plavac mali - Pelješac")
Fotos: Die Cavtater Weihnachtszeitreise (oben links); kandierte Orangenschalen (arancini), Rohschinken (pršut), Käse, krapfenartige Teigbällchen (prikle) und verschiedene Strudelarten sind wesentlicher Bestandteil des Weihnachtstisches in Konavle (oben rechts und unten).
tip: Seien Sie vom 20. bis 27. Dezember in Konavle, genießen Sie die Aromen und Düfte dieser interessanten Gegend und haben Sie viel Spaß.
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s ist wahrlich nicht leicht die Aromen, Düfte, Farben und Klänge zu beschreiben, die die Gemeinde Konavle, eine der schönsten kroatischen Gegenden im äußersten Süden des Landes, in der Weihnachts zeit schon traditionsgemäß überfluten. Diesen Zauber für alle Sinne, der unter dem Namen
"Weihnachtsdüfte in Konavle" (Mirisi Božića u Konavlima) bekannt ist, muss man einfach erleben, und wenn Sie ihn erst einmal entdeckt haben, so behaupten treue Besucher, kehren Sie immer wieder zurück. Auch in diesem Jahr bündelt die Veranstaltung, die dem Landtourismus gewidmet ist, vom 20. bis
27. Dezember eine Reihe von unterhaltenden, kulturellen, wohltätigen, gastronomischen und traditionsgebundenen Ereignissen. Die Eröffnung ist am 20. Dezember in Cavtat, wo die sog. Cavtater Weihnachtszeitreise (Cavtat ska vremeplovna kolenda) stattfindet, eine Begegnung mit historischen Persönlichkeiten dieses Orts. So werden der berühmte Maler Vlaho Bukovac, Journalist und Publizist Frano Supilo, der bekannte Tenor Tino Pattiera und zahlreiche andere historische Persönlichkeiten die Küstenpromenade von Cavtat entlang spazieren und Traditionen wieder erwachen lassen. Das wird die Gelegenheit die weihnacht lichen Leckereien der Gegend zu probieren und deren Weihnachtslieder zu hören. Der nächste Tag, der 21. Dezember, steht im Zeichen der Veranstaltung "Weihnachtsgeschenk der Konavler Kindlein" (Božićni dar konavoske dječice). Die jüngsten Mitglieder der örtlichen Folklorevereine beschenken an diesem Nach mittag mit einem interessanten Weihnachts
programm, das Sie nicht gleichgültig bleiben lässt. Da die Weihnachtszeit seit jeher eine Zeit der Freude, des Schenkens und der Solidarität ist, findet im Rahmen dieser bekanntesten Konavler Veranstaltung am 22. Dezember die schon traditionelle Wohltätigkeitsaktion "Lasst es allen Weihnachten sein" (Nek nam je svijem Božić) statt. Reservieren Sie den nächsten Abend, den 23. Dezember, für die "Wine&art", eine önologisch-gastronomische Veranstaltung. An diesem Abend entführen Sie die Gastgeber von Konavle auf eine interessante Reise durch die Aromen der Region. Wie jedes Jahr endet das Ganze mit den Tagen der "Zelena Menestra", am 26. und 27. Dezember, beziehungsweise mit einem Wettkampf in der Zubereitung dieses hier traditionellen Krautgerichts. Obwohl es viele Rezepte dafür gibt, sind doch die Hauptzutaten immer die gleichen: Rauchfleisch vom Schaf und Schwein sowie hausgemachte Räucherwurst. Auf Ihren Ferienhöfen, in ihren Tavernen, Restaurants, Wein- und Likörverkostungssälen
Fotos: Konavler aller Generationen in den Trachten ihrer Heimat nehmen an verschiedenen Ereignissen im Rahmen der Veranstaltung "Weihnachtsdüfte in Konavle" teil (oben und unten).
Wussten Sie, dass das in Konavle traditionelle Kraut gericht "Zelena menestra" das älteste verzeichnete Gericht der Republik Dubrovnik ist? In unterschiedlichen Quellen schriften von Dubrovnik findet dieses Gericht schon seit dem 15. Jahrhundert Erwähnung.
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DER WINTER IN KROATIEN: Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
Die Veranstaltung "Weihnachtsdüfte in Konavle" ist Inhaber der Goldenen Charta des Preises "Sonnen blume des Landtourismus in Kroatien" (Suncokret ruralnog turizma Hrvatske), das heißt, sie wurde zur besten Veranstaltung im Land tourismus Kroatiens erklärt.
Fotos: Motive der Veranstaltung "Weihnachtsdüfte in Konavle" (oben); Tage der offenen Türen der Winzer von Pelješac (unten).
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bieten Ihnen die Gastgeber auch andere Spezialitäten dieser Gegend an: Rohschinken (pršut), Käse, Oliven, getrocknete Feigen, Man deln, traditionellen Mostkuchen (mantala) und vieles mehr. Setzen Sie sich mit ihnen an den Tisch, lernen Sie ihre Lebensweise kennen, genießen Sie die traditionellen Aromen und Düfte und amüsieren Sie sich!
Im Kaiserreich des Weins auf Pelješac Doch das ist nicht das einzige dem ländlichen Tourismus gewidmete Ereignis, das Sie in der südlichsten Gespanschaft Kroatiens im Dezem ber erwartet. Anfang des Monats, vom 3. bis zum 5. Dezember, öffnet seine Tore auch das Kaiserreich des Weins auf Pelješac, der Halbinsel, auf der einige der besten kroatischen Weine und zweifellos die besten Weine der Rebsorte Plavac hergestellt werden. Im Rahmen der Tage der offenen Türen der Winzer von Pelješac erwarten Sie die Gastgeber mit ihren leckeren einheimischen Produkten auf etwa fünfzehn Weingütern und Weinkellern sowie auf ein
paar landwirtschaftlichen Familienbetrieben. Die Veranstaltung umfasst eine Reihe von Ereignissen, die mit Weinen und deren Geschichten verbunden sind. Am 3. Dezember gibt es in Orebić ein Rundtischgespräch zum Thema "Zukunft des Weintourismus - die visuelle Identität von Pelješac", während am 4. Dezember, ebenfalls in Orebić, ein Wein gastronomie-Workshop stattfindet. Am selben Tag haben Sie in Trpanj die Möglichkeit, junge Weine der Halbinsel Pelješac zu kosten und einen Wettk ampf in der Zubereitung des in Dalmatien üblichen Fischgulaschs (brodet) mit zu verfolgen, der unter Journalistenteams ausgetragen wird. Dieses Ereignis mit dem Titel "Brodetijada" wird auch von einem Unter haltungsprogramm begleitet. Am nächsten Tag, am 5. Dezember, steht ein Rundgang der Weinkeller und Weingüter auf dem Programm, auf denen Sie die weltweit geschätzten mächtigen Weine von Pelješac probieren können. Seien Sie also in diesem Dezember im Süden Kroatiens, wo Sie ein etwas anderer Winter voller zauberhafter Düfte, Aromen und Erlebnisse erwartet.
RIVIERA & INSELN Tourismusverband der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva www.visitdubrovnik.hr November 2015 - Januar 2016
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DER WINTER IN KROATIEN: Osijek
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nt (Ar ra ch Mar F le iv: fü K i n To o t o r T ro : ou ati pić ris sch mu e s)
Die Kathedrale von Osijek
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Auch wenn es sich um eine Konkathedrale handelt, nennen die Einwohner von Osijek ihre Pfarrkirche des Heiligen Petrus und des Apostels Paulus eine Kathedrale, so dass sich diese Betitelung in ganz Kroatien eingebürgert hat. Erbaut wurde sie vor etwas mehr als einhundert Jahren im neugotischen Stil und seitdem ist sie zu einem bekannten Symbol der Stadt an der Drau geworden. So ist das Panorama von Osijek heute ohne ihren 90 Meter hohen Glockenturm undenkbar, der übrigens der zweit höchste Glockenturm in Kroatien und Südosteuropa ist.
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Fotos: Der Advent in Osijek (oben links); die Ostermesse und der Kultursommer von Osijek (oben rechts); das hier beheimatete Bier "Osječko pivo" und traditionelle bemalte Honigkuchenherzen (Licitari) von "Blažeković" (Mitte); der Pannonian Challenge (unten).
Der Winter in Osijek und
Veranstaltungen im Jahr 2016 "Die Stadt an der Drau" liegt etwa 20 Kilometer von ihrer Mündung in die Donau entfernt, mitten im europäischen Donauraum. Auch wenn die Stadt in der Nähe von vier Weinregionen liegt, ist sie doch am berühmtesten für ihr Bier... Text und Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Osijek
I
n Osijek erwartet Sie im Dezember eine Fülle von Veranstaltungen. Kommen Sie Anfang Dezember zur Kroatischen Meisterschaft im Kochen des hier traditionellen scharfen Fischgulaschs (fiš-paprikaš) und bekommen Sie "feurige Lippen“. Beim Weinfest namens "Wine Os" können Sie die Weine des kroatischen Donau raums und seiner weiteren Region kosten, in der Adventszeit in die fröhliche "Weihnachtsstraßen bahn" der Stadt Osijek steigen und vom 2. bis 24. Dezember den beliebtesten Weihnachts markt in der romantischen alten Festungsanlage besuchen. Bleiben sie ruhig den einen oder anderen Tag länger und tanzen Sie auf dem Hauptplatz der Stadt bei einem Glas Glühwein zu den Takten des beliebten Walzers "An der schönen blauen Donau" ins neue Jahr. Von Januar bis Dezember 2016 erwarten Sie in Osijek eine Reihe von Veranstaltungen: Die Antiquitätenmesse (durchs ganze Jahr), die
Ostermesse, die Wein- und Tourismustage (Mai), das UFO-Urban Fest Osijek (Juni), der Kultur sommer von Osijek, die Sommernächte von Osijek (Sommer), der Pannonian Challenge, die Welt ohne Grenzen (August), die Tage des Ersten Kroatischen Biers, der Gymnastik-Pokal "Grand Prix Žito Challenge" (September), die Veranstaltung "Gastro Os" (Oktober), die Fisch gulasch-Meisterschaft, das Weinfest "Wine Os", und der Advent in Osijek (Dezember). Touristische Veranstaltungen gibt es in Osijek und im kroatischen Donauraum wahrlich viele. Nachdem Sie also diejenigen gefunden haben, die Sie am meisten interessieren, sehen Sie die Unterkunftsmöglichkeiten im Rahmen der sog. Osijek-Pakete durch, buchen Sie rechtzeitig und genießen Sie ein reichhaltigeres Angebot zum selben Preis. Mehr dazu auf: www.tzosijek.hr Tourismusverband der Stadt Osijek Županijska 2, 31000 Osijek, Kroatien +385 31 203755 tzosijek@tzosijek.hr
www.tzosijek.hr
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.. . t h c i n e i S n Verpasse
Schokoladenfestival in Opatija
Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Osijek
Wenn Sie Schokoladenliebhaber sind, dann kommen Sie vom 4. bis 6. Dezember 2015 nach Opatija, wo das Schokoladenfestival stattfindet, die süßeste Veranstaltung der Stadt mit den besten Schokoladenmarken, aber auch kleinen spezialisierten Herstellern origineller Schoko süßigkeiten. Der Ausstellungs- und Verkaufsteil der Veranstaltung ist im Kristallsaal des Hotels Kvarner, doch auch in den übrigen Hotels, Restaurants, Galerien und Museen der Stadt erwarten Sie verlockende Programme.
Advent in Osijek Fotoquelle: PHOTOnet.hr
Das Adventmärchen von Delnice Erleben Sie den Weihnachtszauber, der Sie vom 28. November 2015 bis 6. Januar 2016 jeden Samstag von 9 bis 19 Uhr in Delnice erwartet, genauer gesagt im Dorf der Weihnachtsfrau. Im Rahmen des Adventsmärchens von Delnice erwartet Sie auch ein Weihnachts markt, die Fahrt mit einer Pferde kutsche, Eislaufen, interaktive Kinder märchen, Feenspielzimmer...
www.tzosijek.hr
Kabeljau-Tage in Malinska
www.hotelmalin.com
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www.tz-delnice.hr
Fotoarchiv: Hotel Malin
Kommen Sie vom 11. bis 24. Dezem ber 2015 zu den Kabeljau-Tagen ins Hotel Malin in Malinska (auf der Insel Krk), wo man für Sie interessante Pakete vorbereitet hat, und kosten Sie den auf zwanzig unterschiedliche Arten nach Rezepten der Großmütter von Krk zubereiteten Kabeljau.
www.opatija-tourism.hr
Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Vukovar
Besuchen Sie zur Adventszeit Osijek, seine Weihnachtsveranstaltungen, Ausstellungen und Konzerte. Fahren Sie eine Runde mit der fröhlichen Weihnachtstraßenbahn und nutzen Sie das Sonderangebot der Hotels. Das zentrale Ereignis sind die Weih nachtsmärkte, wobei der beliebteste vom 2. bis 24. Dezember 2015 in der romantischen Festungsanlage stattfindet. Bleiben Sie den ein oder anderen Tag länger und tanzen Sie bei einem Glas Glühwein auf dem Hauptplatz der Stadt zu den Takten des beliebten Walzers "An der schönen blauen Donau" ins neue Jahr.
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Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt
Opatija
u o y 4 s tip
Stille Nacht in Vukovar Im Dezember steht in Vukovar alles im Zeichen der "Vukovarer Advents feierlichkeiten". Außer dem sonn täglichen Anzünden der Advents kerzen, Konzerten, Ausstellungen und dem Weihnachtsmarkt, ist das Weihnachtskonzert des Kroatischen Rundfunks und Fernsehens namens "Stille Nacht", das traditionsgemäß in der St. Philip-und-Jakobsk irche stattfindet, der Höhepunkt dieser Veranstaltung. www.turizamvukovar.hr
Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Dubrovnik
Fotoquelle: PHOTOnet.hr
Skirennen auf dem Sljeme Der Berg Sljeme wird im Januar 2016 wieder zu einem unvermeidbaren Treffpunkt für Skisportliebhaber. Sofern in Zagreb das Wetter mit macht, findet das erste Rennen des Skiweltcups "Die Schneekönigin" am 3. Januar statt, und drei Tage später, am 6. Januar, ist das Nachtrennen der Männer an der Reihe. Entsprechend des schon wohlbekannten Szenarios gibt es nach dem Frauenwettkampf ein Legenden-Rennen.
Karneval von Rijeka Fotoarchiv: Studio Hrg
Der attraktive Karneval von Rijeka, der traditionsgemäß zahlreiche Touristen in diese Stadt in der Kvarner-Bucht lockt, beginnt am 22. Januar 2016 mit der Wahl der Karnevalskönigin von Rijeka und der Übergabe des Stadtschlüssels in die Hände der Narren. Seinen Höhepunkt und Abschluss erreicht der Karneval mit dem Internationalen Karnevalsumzug am 7. Februar 2016.
www.vipsnowqueentrophy.com
Die Silvesternacht auf dem Stradun
www.rijecki-karneval.hr
Fotoarchiv: Kino Mediteran
Zahlreiche Besucher und Bürger von Dubrovnik werden auf einem in der Welt einzigartigen Schauplatz, dem Stradun, ins neue Jahr 2016 hineinfeiern. Auf dieser Hauptstraße der Altstadt gibt es nämlich ein reich haltiges Unterhaltungsprogramm, sowie Auftritte kroatischer Stars: Severina, die Band "Silente" und DJ Kameny. Das Programm beginnt am Mittwoch, dem 30. Dezember, mit einem Konzert der Dubrovniker Rockband "Valetudo i DaRiva" auf dem Stradun. experience.dubrovnik.hr
Kino Mediteran
www.fmfs.hr
St. Vinzenz-Fest in Kutjevo Am St. Vinzenz-Tag, dem 22. Januar, ist es in den Weinanbau- und Winzer gebieten des Landesinneren von Kroatien besonders fröhlich. Besuchen Sie zu dieser Zeit etwa Kutjevo, so ist viel Spaß bis tief in die Nacht bei ausgezeichneten traditionellen Spezialitäten und Spitzenweinen garantiert.
Fotoarchiv: Kutjevo d.d.
Für Cineasten aber auch Nostalgiker, die sich mit Wehmut an die alten Kinos in den Städten Dalmatiens erinnern, bereitet das Festival "Kino Mediteran" schon das dritte Jahr in Folge ein interessantes Programm vor. In 23 dalmatinischen Städten zeigt dieses Wanderk ino mehr als 50 attraktive Filme. Auf dem Programm sind neue Filme, aber auch Filmvor stellungen für Kinder, und dank der zweisprachigen Untertitelung in der Sommersaison sind über 30 Prozent der Kinobesucher Touristen.
www.kutjevacki-vinari.hr
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Auf den Spuren der Vergangenheit...
ZAGREB
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Der Kunstpavillon
Adresse: Trg kralja Tomislava 22 10000 Zagreb, Kroatien
tip: Wenn Sie gerne Schlittschuh laufen, kommen Sie diesen Winter zum weihnachtlichen Eism채rchen, einem Eislauffeld vor dem Kunstpavillon.
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Zusammengestellt von: Željka Kunštek Foto: Igor Nobilo (Archiv: Tourismusverband der Stadt Zagreb)
Der Kunstpavillon O
bwohl er anlässlich der Budapester Millenniumsausstellung 1986 erbaut wurde, dominiert der Zagreber Kunstpavillon (Umjetnički paviljon) seit Dezember 1898 den König-TomislavPlatz (Trg kralja Tomislava), einen wesentlichen Bestandteil des berühmten sog. Lenuci-Hufeisens, einer in in Hufeisenform aufeinander folgenden Parkreihe in der Zagreber Unterstadt, und einen der schönsten Zagreber Plätze. Die Anregung für den Bau des Kunstpavillons gab der Maler Vlaho Bukovac mit dem Ziel, einen repräsentativen Ausstellungsraum zu schaffen, in dem große Ausstellungen sattfinden können. Nach der Budapester Ausstellung, wo er aufgestellt wurde, wurde die Konstruktion des Pavillons nach Zagreb transportiert und am heutigen Standort aufgebaut. Die Bauarbeiten zur Aufstellung des Zagreber Kunstpavillons wurde den Wiener Architekten Hellmer und Fellner anvertraut, den Schöpfern des Kroatischen Nationaltheaters. Der Kunstpavillon wurde so zum ältesten Ausstellungsraum im slawischen Süden und das einzige Objekt, das zweckgebunden für die Veranstaltung von großen, repräsentativen Ausstellungen erbaut wurde.
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Erleben Sie Kroatien
GESPANSCHAFT ZAGREB
Fotos: Die St. Petrus-und-Paulus-Kapelle im Dorf Pokupsko Cerje (oben); der Pfarrhof in Velika Mlaka und ein Detail der Kapelle des Verwundeten Jesus in der Ortschaft Pleso (unten links); die Folkloreschau der Gespanschaft (unten Mitte); der Tschardak Robić in Buševec und die Kapelle des Verwundeten Jesus in der Ortschaft Pleso (unten rechts).
Auf den Spuren hölzerner Schönheiten Erholen Sie sich in der malerischen Natur der Region Turopolje und des Gebietes entlang des Flusses Kupa (Pokuplje), nur etwa zwanzig Kilometer südlich von Zagreb und entdecken Sie die Schönheit der traditionellen Bauweise dieser Gegend. Autorin: Alma Radoš Foto: Hrvoje Mareković, Josip Škof und Mario Žilec (Archiv: Tourismusverband der Stadt Velika Gorica) und Archiv des Tourismus verbands der Gemeinde Pisarovina
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elika Gorica ist da Zentrum der Region Turopolje, deren Geschichte mit den Flüssen Save, Odra und Kupa und weiten Eichenwäldern verflochten ist. Die Eiche hat sich auch als ergiebiges Material in der Bautradition der Region Turopolje erwiesen, so dass Ausflügler und Reisende, aber auch Architekten weltweit, heute noch das Geschick der dörflichen Baumeister bewundern. Die Dorf- und Landhäuser aus Holz, die sog. Čardaks (lies: Tschardaks), und Kapellen begeistern mit ihrer einfachen Schönheit, und die St. Barbara-Kapelle in Velika Mlaka, die Kapelle des Verwundeten Jesus in Pleso sowie
die Kapelle St. Johannes des Täufers in Buševec zeichnen sich unter ihnen besonders aus. Etwas über die Kultur und Geschichte dieser Gegend erfährt man auch im TuropoljeMuseum im Zentrum von Velika Gorica, das im einstigen Rathaus der "Adelsgemeinde Turopolje", die im 13. Jahrhundert von freien Adligen gegründet wurde, untergebracht ist. Das Ehrenkorps der freien Adligen, das sog. "Banderium von Turopolje", kämpfte jahrhundertelang als selbstständige Einheit und erregt heute als in die kroatische Armee eingegliederte Ehreneinheit Aufmerksamkeit, wo immer es auch erscheint. Wesentlicher
Bestandteil der Uniform ist ein Vorläufer der Krawatte - das sog. Unterhalstuch (podgutnica) - ein rotes Tuch, das die Mädchen den jungen Männern um den unteren Teil des Halses banden. Die Gelegenheit, dass auch Sie sich dieses Souvenir aus Turopolje als Erinnerungs stück kaufen, haben Sie schon in der Zeit kurz vor dem Fest der Heiligen Lucia am 13. Dezember. Der Tag der Schutzheiligen der Stadt wird im Dezember mit zahlreichen Veranstaltungen begangen und bietet eine ausgezeichnete Einstimmung auf die Weihnachtszeit in Turopolje.
Im malerischen Pisarovina Auch die Gemeinde Pisarovina im Kupa-Raum birgt wertvolle Exemplare des traditionellen Holzbaus, unter denen besonders die Kapelle der Heiligen Dreifaltigkeit in Dvoranci, die Kapelle des Heiligen Geistes in Lučelnica und die St. Leopold-Kapelle in Gradec Pokupski zu nennen sind, sowie das hölzerne Herrenhaus neben der einzigartigen Kirche des Heiligen Marinus des Bischofs in Jamnica Pisarovinska.
Zwischen den Hügeln von Vukomeričke gorice, der Kupa und den Wäldern von Draganić gelegen, verführen die Ortschaft Pisarovina und die 14 zu ihrer Gemeinde gehörenden Ortschaften mit ihrer malerischen Natur, wobei die Anglergebiete an der Kupa eine Oase für Liebhaber des Angelsports sind, aber auch für Vogelbeobachter. Der ein oder andere Seeadler oder zahlreiche Reiher, und im wärmeren Teil des Jahres auch Störche, machen besonders den Jüngsten Freude, weshalb Sie auf jeden Fall das "Storchendorf" Donja Kupčina besuchen sollten. Besichtigen Sie in dieser malerischen Ortschaft auch das Heimatmuseum, eines der größten kroatischen Freilichtmuseen mit den hier traditionellen Holzhäusern. Wenn Sie diesen Sommer die traditionellen Kupa-Abende (Kupske večeri) und das EthnoKonzert verpasst haben, ist vielleicht gerade das nächste Wochenende genau die richtige Zeit für Sie, sich auf den Weg in diese Gegend zu machen, um den Ökologischen Park Krašo grad in Bratina und die Ortschaft Jamnička Kiselica zu besuchen, die berühmt ist für ihre Mineralwasserquellen, sowie den für diese Gegend berühmten Honig zu probieren.
Fotos: Die St. Barbara-Kapelle in Velika Mlaka (links); der Ökologische Park Krašograd, ein "Unterhalstuch" und Störche in Donja Kupčina (Mitte); das Heimatmuseum in Donja Kupčina (rechts).
tip: Besuchen Sie in Ščitarjevo die archäolo gische Fundstätte Andau tonija, und in Bratina den Ökologischen Park Krašograd.
Entdecken Sie die Gespanschaft Zagreb
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DOMESTIC DESTINATION OF THE YEAR 2014/2015
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DIE SCHÖNSTE UMGEBUNG VON ZAGREB
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Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb Preradovićeva 42, 10000 Zagreb, Kroatien +385 1 4873665, +385 1 4873670 info@tzzz.hr, www.tzzz.hr
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Interview
JASNA VANIČEK-FILA
JASNA VANIČEK-FILA, Geschäftsführerin des Tourismusverbands der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora
www.tzbbz.hr
Foto: Robert Kunštek
Über die Entwicklung des Tourismus und neue touristische Produkte der Gespanschaft BjelovarBilogora sprachen wir mit Jasna Vaniček-Fila, der Geschäftsführerin des Tourismusverbandes der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora.
Mit Zusammenarbeit und neuen Produkten zum Erfolg Das Interview führte: Željka Kunštek ◆ Fotoarchiv: Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora, Tourismusverband Daruvar - Papuk, Tourismusverband Bilogora - Bjelovar und Genossenschaft "Božićna bajka"
In den ersten neun Monaten 2015 verzeichnete die Gespanschaft BjelovarBilogoraa ein Wachstum des Umsatzes im Tourismus, und zwar von 30 Prozent im Bereich der Ankünfte und von 76 Prozent im Bereich der Übernachtungen.
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nde 2014 haben Sie das Steuer des Tourismusverbandes der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora übernommen, und schon im Jahr 2015 verzeichnet Ihre Gespanschaft zweistellige Wachstums raten des Umsatzes im Tourismus. Welche Maßnahmen gingen diesem Ergebnis voraus? Der Schlüssel ist sicher in der Öffentlich-Privaten Partnerschaft, die wir gestartet haben, und der kontinuierlichen Zusammenarbeit des Tourismusverbandes der Gespanschaft BjelovarBilogora (TV GBB) mit der Struktur der örtlichen Tourismusverbände und dem privaten Sektor im Tourismus. Landwirtschaftliche Familienbetriebe, Weingüter und Ausflugsziele vernetzen wir mit den übrigen Einrichtungen und machen so das
Gesamtangebot der Gespanschaft zu einem Brand. Wir sind auf Gesundheit und Wellness sowie Önologie und Gastronomie als Schlüssel produkte ausgerichtet. Auch die Bereiche Marketing und Werbung sind wir verstärkt angegangen, und zwar in allen Kanälen sowohl im In- als auch im Ausland. Die Gespanschaft bietet auch eine Reihe sehr attraktiver Veranstaltungen und Sehenswürdigkeiten, vom Weihnachtsmärchen (Božićna bajka), einem in Weihnachtsbeleuchtung gehüllten Landgut, mit mehr als 70 tausend Besuchern über die dem Wein gewidmete Veranstaltung "Vinodar" in Daruvar, das Maria-Theresia-Fest (Terezijana) in Bjelovar, das Theaterfestival "BOK-fest", bis hin zum Dokumentarfilmfestival
Foto: Darko Kokot (Archiv: Tourismusverband Daruvar - Papuk)
"Doku-art" und vielen anderen. Auch sie haben wir mit dem Angebot der Landgüter und den Thermalbädern von Daruvar verknüpft, so dass Ganztagsausflüge (die in Kroatien leider von keiner Statistik erfasst werden, und von solchen Gästen haben wir etwa 400 tausend jährlich) zusammen mit dem Angebot eines zusätzlichen Erlebnisses, dazu geführt haben, dass die Gäste ihren Aufenthalt verlängern, was uns ein Wachstum an Übernachtungen verschaft hat. Es freut mich, dass all das auch zu Eröffnung neuer Landgüter für den Tourismus geführt hat und zur Gestaltung neuer thematischer Inhalte und Motive für einen Besuch. Die lange Tradition des Gesundheits tourismus sowie der Wein- und Jagd tourismus sind die großen Trümpfe der Gespanschaft. Wie sehen Sie deren weitere Entwicklung? Die Thermalbäder in Daruvar haben eine lange Geschichte und Tradition. Die Quellen des heilenden Thermalwassers und Mineral schlamms genossen schon die alten Römer, und auch in Österreich-Ungarn waren sie eine bekannte Heilanstalt. Der Tourismus hat sich hier dank der erhaltenen Umwelt und einer optimalen Kombination aus natürlichen
Faktoren und modernen Heilmethoden für rheumatische Erkrankungen, medizinische Rehabilitation und Freizeitsport entwickelt. Die Thermalbäder von Daruvar gehören zur hohen Gesellschaft der Europäischen Vereinigung Historischer Thermalstädte (EHTTA) zusammen mit renommierten europäischen Reisezielen des Gesundheitstourismus wie Vichy, Evian, Baden-Baden und Karlsbad. Dann ist da noch der Julius-Park, ein einzigartiger Landschaftsgarten in Kroatien. Ein völlig neues Aussehen hat in diesem Jahr auch die Villa Arcadia bekommen, in der alle Zimmer renoviert wurden. Die Thermalbäder von Daruvar bieten eine Qualität, die von vielen auch als solche erkannt wird. Unter den treuen Gästen sind viele Spitzen sportler, und unter den Gesundheitspaketen im Angebot ist auch ein einzigartiges Programm zur Behandlung von Infertilität namens "Freude des Lebens" (Radost života). All das wissen die Gäste zu schätzen, und so kommt es, dass die Thermen bis zum Ende des Jahres voll ausgebucht sind, denn sogar Sportler aus Kuwait kommen hierher zur Rehabilitation. Auch der Jagdtourismus erlebt einen Auf schwung. Im Hotel Garić in Garešnica, beispiels weise, verzeichnet man seit Anfang des Jahres ein zweistelliges Wachstum der Anzahl von
Fotos: Das Weihnachtsmärchen in Grabovnica bei Čazma (oben und Mitte rechts); das zentrale Schlammbad in Daruvar (Mitte links); das vielfältige gastronomische Angebot ist einer der Trümpfe der Gespanschaft (unten).
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JASNA VANIČEK-FILA
Foto: Darko Kokot (Archiv: Tourismusverband Daruvar - Papuk)
Foto: Damir Bakarić (Archiv: Tourismusverband Daruvar - Papuk)
Interview
Fotos: Der Park der Kureinrichtung, der Julius-Park in Daruvar (links); der Ausflugsort "Auf dem kleinen Hügel" (oben); ein Weingarten auf der Weinstraße von Daruvar (Mitte); die Kathedrale der Heiligen Theresa von Ávila in Bjelovar (unten).
Gästen aus Italien und Deutschland, die zur Jagd zu uns kommen. Den Jagdtourismus entwickeln wir auch mit Zusatzangeboten weiter, wie beispielsweise einem qualitativ hochwertigen Wein- und Gastronomieangebot, wobei der Vorreiter in Sachen Exzellenz und zahlreichen Anerkennungen sicherlich die kulinarische Akademie namens "Etno kulinarska akdemija" mit ihrem Restaurant in Garešnica ist, aber auch die Weingüter und Restaurants entlang der Weinstraße von Bilogora. Sie arbeiten viel an der Gestaltung von neuen touristischen Produkten, und auch ein FotoSafari-Projekt wird gestartet. Worum handelt es sich dabei konkret? Es ist äußerst wichtig, den Gästen das Beste von dem zu bieten, was man hat, und neue Beweg gründe für einen Besuch und Aufenthalt an einem Reiseziel zu schaffen. Die Natursehens würdigkeiten der Gespanschaft, außer den berühmten Thermalquellen, sind die bewaldeten Hänge der Gebirgszüge Bilogora, Moslavačka gora und Papuk, die von Tälern, Wasserläufen und Fischteichen durchzogen sind. Sie sind zu einem Mekka des Ausflugstourismus und des sog. Special-Interest-Tourismus durchs ganze Jahr geworden. Das touristische Angebot unseres Reiseziels haben wir dieses Jahr auch um eine Foto-Safari erweitert, die eine neue touristische Leistung darstellt. So haben wir
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den Gästen die flora- und faunareiche Gebiete eröffnet, bis jetzt sind das die ersten fünf Jagd reviere des Bilogora-Gebirges, die mit Hilfe von fachkundigen Begleitern und der bestehenden Hochsitz-Infrastruktur einen Foto-Genuss bieten. Außer diesem Projekt haben wir uns dieses Jahr mit Erfolg für die Ausschreibung der Kroatischen Zentrale für Tourismus beworben, mit einem Fort bildungsprojekt für Animateure auf touristischen Landgütern. So haben wir diesen Herbst die ersten 16 geschulten Animateure bekommen, die neue touristische Animationsprogramme erstellt haben, die wir den Touristen, die auf der Suche nach neuen Erlebnissen sind, anbieten werden. Die Gegend von Daruvar ist bekannt für eine lange Bierbrautradition, und entlang der Weinstraße von Daruvar und des BilogoraGebirges gibt es eine Reihe von Familien betrieben, von denen einige die Besucher auch in die Welt der Mythologie entführen. Sind dies Ansatzpunkte für die Entwicklung neuer touristischer Geschichten? Sicher. Wir haben konkrete Ansatzpunkte in unserer Tradition und unserem Erbe. Graf Janković, beispielsweise, hatte im 18. Jahr hundert im Keller seines Schlosses in Daruvar eine erstklassige Ausstattung zur Verarbeitung und Heranreifung von Wein. Heute befindet sich gerade in diesem Schloss der erste Weinsalon Kroatiens mit einem Produktangebot der
Foto: Darko Kokot (Archiv: Tourismusverband Daruvar - Papuk)
der Veder, die die Touristen in eine Welt der mythologischen Wesen des BilogoraGebirges und auf die Suche nach ihrem versteckten Schatz entführen. Auch für den Fototourismus haben wir die Tore geöffnet, denn das ethnologische Erbe des malerischen Bilogora-Gebirges ist eine wahre fotografische Herausforderung. Und wir wissen ja, dass fotografische Erlebnisse sich heute blitzschnell im Internet und den sozialen Medien verbreiten.
Weinstraße von Daruvar, woran wir ein neues touristisches Verkostungsangebot angeknüpft haben, das ausgezeichnet ankommt - "Die Ballade vom Wein, Käse und der Stadt Daruvar" (Balada o vinu, siru i Daruvaru). Außerdem sind wir eine äußerst multikulturelle Gegend, so dass beispiels weise das 200 Jahre währende Zusammen leben mit der tschechischen Minderheit in der Umgebung von Daruvar sich auch auf die Gastro nomie dieser Gegend ausgewirkt hat, die für ihren tschechischen Einfluss berühmt ist. Einige dieser berühmten tschechischen Spezialitäten sind Knödel mit Sauerkraut, auf Dampf gegarte Hefeknödel und die tschechischen Kartoffelpuffer namens "Bramborak", die man in Kroatien kaum woanders probieren kann. Teil des einzigartigen Angebots ist auch das Bier "Staročeško pivo", übersetzt alt-tschechisches Bier, das seit 1893 nach der Originalrezeptur hergestellt wird, also sogar zwei Jahre länger als das aus der berühmten Brauereistadt Pilsen. Unter den neuen touristischen Geschichten, die wir zusammen mit den örtlichen Tourismus verbänden auf dem Bilogra-Touristenpfad (Bilogorski turistički put) entwickeln, ist auch die Geschichte von den Mythologischen Wesen des Bilogora-Gebirges - den Vedern. So wird am Ausflugsort "Auf dem kleinen Hügel (Na malenom brijegu) erfolgreich das Programm des Versteckten Schatzes der Riesen von Bilogora (Skriveno blago bilogorskih divova) durchgeführt -
Der Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora ist einer der Finalisten der diesjährigen EDEN-Auszeichnung. Welche Vorteile bringt diese Platzierung und welche Aktivtäten sind dem vorangegangen? Es stehen wahrlich viele Aktivitäten im Vorfeld zu unserer Platzierung unter die diesjährigen Finalisten für das Herausragende Europäische Reiseziel (EDEN), weil gemäß der Anleitungen der Europäischen Kommission außer dem gastronomischen Angebot auch andere Bedingungen bewertet werden, die für Touristen von Bedeutung sind - das Unterkunftsangebot, Radwege und andere thematische Pfade, das Ausflugsangebot und das Angebot an gastronomischen Veranstaltungen. Bewertet wurde auch der Anteil an traditionellen Gerichten auf den Speisekarten, die Nutzung einheimischer Zutaten und der Bildungsgrad der Köche und Kellner... Doch EDEN-Finalist zu sein, lohnt es sich nicht nur wegen des Brandings unserer örtlichen Gastronomie, sondern auch wegen der dauerhaften Sorge um die Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus und die Erhaltung des Erbes, der Kultur und Tradition, der Nutzung einheimischer Produkte u Ä. Zu den Vorteilen gehört sicherlich auch der, dass der TV GBB, "Daruvar-Bjelovar-Garešnica", als einer der vier Finalisten als bewährtes Praxisbeispiel auf europäischer Ebene präsentiert wird und somit Teil des europäischen Netzwerkes von Reisezielen sein wird, die nachhaltige Formen des Tourismus fördern. Und das gibt uns ein weiteres Erkennungsmerkmal in der Werbung für die Qualität eines vielfältigen Reiseziels.
tip: Versäumen Sie nicht einen Urlaub für Körper und Seele in den Thermalbädern von Daruvar, das schönste Weihnachts märchen in diesem Teil der Welt auf dem Anwesen der Familie Salaj in Grabovnica bei Čazma, und entdecken Sie die mythologischen Riesenwesen der Wälder des Bilogora-Gebirges, die guten Veder-Riesen.
Fotos: Das Weihnachtsmärchen (oben); das Schloss des Grafen Antun Janković in Daruvar (Mitte).
Anfang des Jahres haben die Schüler der Wirtschafts- und Tourismusschule in Daruvar für das Projekt "Ein süßes Souvenir" (Slatki suvenir) den Hauptpreis bei der Tourismusmesse "Alpe-Adria" gewonnen. Es handelt sich um Lebkuchen und Schokobonbons nach einer alten Rezeptur.
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JASNA VANIČEK-FILA
Fotos: In diesem Winter wird das Weihnachtsmärchen von 1,88 Millionen Lämpchen beleuchtet.
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Das Weihnachtsmärchen der Familie Salaj in Grabovnica unweit der Stadt Čazma ist zu einer Weltattraktion geworden. Wann beginnt der Leuchtzauber in diesem Jahr, wie lange wird er dauern und was erwartet die Besucher dort sonst noch? Der leuchtende Weihnachtszauber auf dem Anwesen der Familie Salaj öffnet seine mär chenhaften Tore kurz vor dem Nikolaustag am 5. Dezember und dauert bis zum 9. Januar 2016.
Dieses Jahr erwarten uns 380 tausend neue Lämpchen, es wird also insgesamt eine Rekordzahl von 1.880.000 Lämpchen. Etwa 130 zusätzliche neue Pflanzen werden geschmückt sein, und eine Neuheit ist auch ein japanischer Garten. Die Besucher erwarten beleuchtete Wasseroberflächen und auf dem zentralen See mit zwei Inseln gibt es sozusagen eine Nachbildung des Nord- und Südpols
mit einem Iglu des Weihnachtsmanns, schwimmenden Eisplatten und Pinguinen... Zum ersten Mal werden wir während des Weihnachtsmärchens zusammen mit allen Tourismussubjekten der Gespanschaft eine spezielle Präsentation des Tourismus der ganzen Gespanschaft veranstalten und
so den zahlreichen Touristen aus dem Inund Ausland unsere touristischen Trümpfe präsentieren. Das Weihnachtsmärchen wird tatsächlich zu einer Weltattraktion, was auch die wachsende Anzahl an Gästen aus dem Ausland bestätigt. Auch Reiseagenturen aus Wien haben es in ihr Angebot an Pauschal reisen aufgenommen. Und wenn die Wiener sich dazu entschließen den Advent im Weihnachtsmärchen in Grabovnica bei Čazma zu verbringen, dann ist das eine glänzende Nachricht!
Wo ist Ihre Lieblingsecke in Kroatien, und wo in der Welt? Ich würde sagen, dass ich nicht nur beruflich, sondern auch privat mein Leben lang neugierig und wirklich viel unterwegs war und dabei versucht habe in Kroatien so viele Ecken wie möglich zu bereisen, von Dubrovnik, Pelješac, Korčula, Lošinj und entlang unserer ganzen Küste, aber auch zahlreiche wunderschöne Orte im Landesinneren. Ich bin keine von denen, die es immer wieder an einen Ort zurück zieht und breche jedes Jahr zu neuen Erkundungen auf, je öfter desto besser. Welche Ecke der Welt? Ich habe im Außen handels- und Tourismussektor in Prag und in Karlsbad gelebt und gearbeitet, das ist eine Kultur, die mir nahe steht und bekannt ist, weil sie nicht nur zu meinen Wurzeln gehört, sondern auch zu meinem Beruf. Begeistert war ich von China, aber als Lieblingsecke der Welt würde ich trotzdem das für mich unwiderstehliche und auch ungeachtet der Floskel "ewige" Rom hervorheben.
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Heißer Winter in der Wein kellerei "Iločki podrumi" Der Winter in Ilok ist eine besondere Erfahrung, besonders für Feinschmecker und Liebhaber von Spitzenweinen, so dass wir Ihnen empfehlen, ein paar freie Tage dort zu verbringen. Die erste Gelegenheit bietet sich schon zur Silvesternacht. Dann geht es in der Wein kellerei "Iločki podrumi", dem größten Weinkeller in diesem Teil Kroatiens, besonders fröhlich zu. Bei einem reichhaltigen Programm mit fröhlicher Musik und Spezialitäten der syrmischen Küche und geschätzten Weinen können Sie im Princeps-Festsaal das alte Jahr verabschieden und das neue Jahr willkommen heißen. Nutzen Sie diesen Anlass auch für eine Besichtigung des Alten Weinkellers (Stari podrum) und eine Fahrt mit dem Touristenzüglein "Traminac express" zum mittelalterlichen Stadtkern und dem schönen Weinanbau gebiet Syrmiens. Die nächste Gelegen heit für einen Besuch in Ilok und der Weinkellerei "Iločki podrumi" bietet sich bald wieder, und zwar zum St. VinzenzTag, denn der Tag dieses Schutzheiligen der Winzer wird am 22. Januar gefeiert. Das zentrale Fest findet bei einem üppigen Essens- und Unterhaltungs angebot traditionsgemäß am Weinbau standort Vukovo statt.
Maislabyrinth
Fotoarchiv: Tourismusverband der Gespanschaft Požega-Slawonien
Fotoarchiv: Das Salzwerk in Ramova
Im kleinen dalmatinischen Hafen Ramova in Krvavica bei Makarska wird auf völlig ökologische Weise in einem innovativen Wind-Salzwerk Salzblume hergestellt. Dieses einzigartige Salz werk mit 12 Becken produziert schon seit drei Jahren große Mengen dieses geschätzten hochwertigen Minerals. Zur Salzblumengewinnung nutzt man im Salzwerk Ramova ausschließlich Sonnen- und Windenergie. Mit Hilfe einer einzigartigen Produktions technologie wird das ganze Jahr hindurch produziert, wobei der Höhe punkt der Produktion in den Winter monaten erreicht wird, denn das ist die Zeit der höchsten Meeresverdunstung. Der Kristallisierungsprozess folgt in den heißen Sommermonaten, denn dann sinkt die Luftfeuchtigkeit unter 40 Prozent und so formen sich Kristalle mit einer Fülle an Mineralen aus dem Meer. Salzblume ist eines der hoch wertigsten Minerale mit wohltuender Wirkung auf die Gesundheit und einem hohen Nährwert, das jedem Gericht einen besonderen Geschmack verleiht.
Fotoarchiv: Tourismusverband der Gespanschaft Požega-Slawonien
Fotoarchiv: Das Salzwerk in Ramova
Das Beste von Meer Sonne und Wind
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Das Maislabyrinth in Viškovci, einem slawonischen Ort zwischen Pleternica und Požega ist ein Spaß für die ganze Familie. Kinder finden sich dort besser zurecht als Erwachsene, obwohl am Eingang alle Besucher eine Karte bekommen, die ihnen helfen soll, innerhalb kürzester Zeit den Ausgang zu finden. Im Durch schnitt braucht man zehn Minuten, um bei diesem lustigen Spiel den Ausgang zu finden. Wenn sich aber trotzdem jemand verirrt und Hilfe braucht, gibt es einen Hochsitz mit einem Beobachter, der eine Über sicht über das gesamt Labyrinth hat. Diese Touristenattraktion ist die erste dieser Art in Kroatien. Auf die Idee kamen vor zwei Jahren die Eigen tümer des Landwirtschaftlichen Familienbetriebs Štefica Pilaš. Das Maislabyrinth ist ein Grund mehr die Gespanschaft Požega-Slawonien zu besuchen, die für gute Weine und ihre üppige traditionelle Küche, aber auch Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub bekannt ist.
www.ilocki-podrumi.hr
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DARUVAR
Gesundheitstourismus
Fotos: Der Außenpool in den Thermal bädern von Daruvar, ein Becken und Massage in den Aquae Balissae (oben); das Arcadia-Nebengebäude in den Thermen von Daruvar (unten).
An den Thermalquellen Zusammengestellt von: Željka Kunštek ◆ Fotoarchiv: Tourismusverband Daruvar - Papuk
Stellen Sie sich einen Urlaub für die Seele und den Körper an warmen Thermalquellen vor, deren Wohltaten schon die alten Römer für sich nutzten. Anzahl an Sportangeboten sowie des spitzenklassigen Ärzteteams trifft man in den Thermen heute nicht selten die Größen des kroatischen und Weltsports wie beispielsweise Ivica und Janica Kostelić, Sandra Perković, Mirko Filipović und andere. Unweit der Thermen und nur etwa drei hundert Meter von der Stadtmitte entfernt steht eine etwas verspieltere Wassergeschichte. Der Aquae-Balissae-Thermalwasserpark ist eine unerschöpfliche Quelle von Erholung, Genuss und Unterhaltung sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Schwimmbecken, Rutschen, eine Höhle, ein Whirlpool, Saunas, das Gastronomieangebot... Dieser Wasserpark mit dem heilenden Thermalwasser hat absolut alles, was man für Erholung und eine Flucht aus dem hektischen Alltag braucht.
tip: Reservieren Sie diesen Winter einen Termin für Erholung an den Thermal quellen in Ihrem Kalender.
Foto: Predrag Uskoković
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m Zentrum von Daruvar, inmitten des mehrere Jahrhunderte alten Parks unmittel bar an den heilsamen Thermalwasser- und Mineralschlammquellen, wo auch die alten Römer regelmäßig Energie "auftankten", erwarten Sie die Thermalbäder von Daruvar. Dieses modern gestaltete Gesundheitszentrum ist auf den Überresten der römischen Siedlung Aquae Balissae und aufgrund der langen Tradi tion und Erfahrung in der Anwendung von Heilwasser und Mineralschlamm entstanden. Die Thermalbäder sind spezialisiert auf die Heilung von Rheumaerkrankungen, Infertilität, medizinische Rehabilitation und die Umsetzung von Programmen für Sportler im Zentrum für Kinesiologische Diagnostik und Sportrehabilitation. Wegen der einzigartigen natürlichen Umgebung und der großen
Tourismusverband Daruvar - Papuk Julijev park 1, 43500 Daruvar Kroatien, +385 43 331382 turizam@daruvar.hr, tic@daruvar.hr
www.visitdaruvar.hr
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Aktiver Tourismus
GESPANSCHAFT KARLOVAC
Urlaub in Bewegung bei unvergesslichen Erlebnissen Text und Fotoarchiv: Tourismusverband der Gespanschaft Karlovac
Die Gespanschaft Karlovac bietet einen Überfluss an Möglichkeiten für einen aktiven Urlaub auf dem Rad und im Kanu sowie fürs Wandern, Bergsteigen, Nordic Walking... oder wiederum fürs Schwimmen in zauberhaften Flüssen. Fotos: Radfahrer (oben links); Das Dörfchen Vivodina (oben Mitte); Ogulin (oben rechts); Kanu fahren auf der Mrežnica (unten links); Rastoke, eine Siedlung der Stadt Slunj (unten rechts).
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ehr als eintausend Kilometer an Radwegen schließen sich an Teile des Nationalparks "Plitvicer Seen" (Plitvička jezera) und des Naturparks "Žumberak - Samoborsko gorje" entlang der malerischen Täler der Flüsse Kupa, Korana, Mrežnica und Dobra, des Sabljaci-Seeufers, der Wälder und Lichtungen von Klek, Sveta
Gera und Lović Prekriški an. Genießen Sie einen Rundgang im Renaissance-Stadtkern von Karlovac, zu mittelalterlichen Gebäuden, Schlössern, Kirchen und Kapellen, Holz -und Steinbrücken, der Mühle in Rastoke... Unvergessliche Erlebnisse beim Rafting und Kanufahren auf den wundervollen Flüssen, deren 200 Kilometer Flussläufe
viele Abenteuer in Aussicht stellen. Die Flüsse von Karlovac verlocken mit ihren Fels schluchten, aber auch sanften Anlegestellen mit Blumenwiesen, mit ihrer blaugrünen Farbe, ihren Quellk alkwasserfällen, Inselchen und Spuren menschlichen Erbes. Im Sommer sind besonders die Mrežnica und Korana ein Badeparadies und die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Eine Besonderheit sind die Lešće-Thermen, eine der heilsamsten Thermal quellen Kroatiens, mit einem Freibad (28-30°C) am Ufer des Flusses Dobra. In der Nähe ist auch ein Kurgebäude mit Hallenbad (34°C). Mit ihrem Wasserreichtum ist die Gespanschaft Karlovac auch für Angler ein attraktives Reise ziel. Die Sauberkeit des Wassers wurde mit einer großen Anzahl an Fischarten belohnt, und der Aufenthalt am Wasser wirkt auch beruhigend.
Oase wilder Romantik Unweit der Flüsse im niedrig gelegenen Kalk steinkarst gibt es einige der schönsten Höhlen, Grotten und unterirdischen Höhlensysteme. Die Barać-Höhlen (Baraćeve špilje) in der Nähe von Rakovica ziert ein Reichtum an Kalkspat-
Ornamenten, die Matešića-Höhle bei Slunj hat zwei Zugänge, von denen der niedriger gelegene in der Korana-Schlucht ist, die Grotte Bubijeva jama unweit von Siče birgt eine einzigartige römische Nekropole, die Höhle Vrlovka bei Kamanje ist ein Beispiel einer Verteidigungshöhle, aber auch zahlreiche weitere Höhlen bieten eine Herausforderung für Abenteurer. Diese Schönheit kann man auch im Sattel und auf den bezeichneten Bergwanderwegen genießen, oder man geht entspannt auf den Nordic-Walking-Pfaden spazieren. Der Klek, ein Gipfel über der Stadt Ogulin, der aussieht wie ein entschlafener versteinerter Riese, ist das attraktivste Reiseziel für Bergsteiger in Kroatien. Besteigen Sie auch den höchsten Gipfel der Berglandschaft Gorski kotar, die Kula auf dem Berg Bjelolasica, und besuchen Sie die Weißen und Samarischen Felsen, wahre Oasen wilder Romantik. Einen gastronomischen Spitzengenuss können Sie sich in einem der preisgekrönten Familien restaurants gönnen oder in der entspannten Atmosphäre einer kleinen Verkostungsstube. Hier werden Ihnen Ihre Gastgeber erzählen,
wie man nach traditioneller Art, einheimische Spezialitäten zubereitet, egal ob mit Süß wasserfischen, Wild, Pilzen, heimischen Käse sorten... All das natürlich bei Wein, Bier, Honig und anderen Leckereien aus Honig.
Fotos: Radfahrer sind tägliche Besucher der Gespanschaft Karlovac (oben rechts); auf der "Käsestraße" der Gespanschaft Karlovac erwarten Sie etwa zehn Käser (Mitte).
Tourismusverband der Gespanschaft Karlovac Ambroza Vraniczanya 6 47000 Karlovac, Kroatien +385 47 615320, 601415 info@tzkz.hr
www.tzkz.hr
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Aktiver Tourismus
DAS DALMATINISCHE HINTERLAND
Mit dem Rad durch das Dalmatinische Hinterland Lernen Sie den smaragdfarbenen Fluss Cetina kennen, den Peruča-See, die Naturphänomene, Wassermühlen und Städte des Dalmatinischen Hinterlandes, und erholen Sie sich dann zu einem der Gerichte aus dem üppigen gastronomischen Angebot dieser Gegend. Autorin: Alma Radoš Fotoarchiv: Radclub Marjan
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Fotos: Beim Radfahren im Dalmatinischen Hinterland kommt man an Wasser fällen, Trinkwasserquellen, Steinhäusern und schönen Panoramas vorbei.
Auf der Radkarte des Dalmatinischen Hinterlandes, die nach allen europäischen Standards erstellt wurde, sind 20 Radwege mit einer Gesamtlänge von 600 Kilometern auf der Strecke Dugopolje-Trilj-Sinj-Vrlika eingezeichnet.
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ie Felsen, Karren und Dolinen der schroffen Karstlandschaft, hohe Berg gipfel, fruchtbare Felder und das Tal der Cetina, Trinkwasserquellen, Stein häuser und -Kirchlein - das sind die Bilder, die bei einer Radtour durch das Dalmatinische Hinterland an Ihnen vorüberziehen. Es ist eine Gegend mit viel Geschichte und reichem Kultur erbe, in der Tradition und die Gaben der Natur
respektiert werden. Aus den Früchten der Natur werden köstliche Gerichte zubereitet, Spitzen delikatessen wie Käse und Rohschinken sowie Qualitätsweine, die schon die anspruchsvollsten Leckermäuler verführt haben. Egal welchen Radweg Sie auch wählen, Sie werden die schönen Landschaften und die Gast freundlichkeit der hiesigen Menschen genießen. In Begleitung eines lizenzierten Radtourenführers
und mit einer Radk arte, auf der alle Radwege im Gebiet von Dugopolje und der Gegend des Cetina-Tals, die die Städtchen Trilj, Sinj und Vrlika undbraće Umgebung umfasst, eingezeichnet sind, ist Prilaz Kaliterna 10/1, 21000 Split, Croatia die Erkundung des Hinterlandes einfacher. So tel/fax: +385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036 einzigartig wie das Hinterland selbst sind auch die Kennzeichnungen der Radwege, die man an einer Zeichnung der Skulptur "Der Radfahrer" (biciklist) des bekannten bildenden Künstlers Vaso Lipovac erkennt.
www.dalmatia.hr Für alle Radler-Typen
info@
Wählen Sie in Absprache mit dem Radtouren führer den Weg, der Ihnen am meisten zusagt und genießen Sie die Fahrt. Die Auswahl ist wahrlich groß und Dank der unterschiedlichen Längen, Aufstiege und Schwierigkeitsgrade der Wege können sich sowohl Freizeit- als auch Spitzensportler, und sogar diejenigen auf eine Rundfahrt durchs Dalmatinische Hinterland einlassen, die die Reize des Radelns gerade erst entdecken. Von insgesamt 20 Wegen ist der Peruča-Weg mit 42,80 Kilometern, der am gleich
namigen See vorbei und durch das Vrlika-Feld führt, der Längste. Der Kürzeste ist mit einer Länge von zehn Kilometern der, der entlang des unvergesslichen Cetina-Canyons verläuft. Der höchste Punkt (1397 m) befindet sich entlang des Žlabina-Weges, der bei Ruda in der Nähe von Sinj beginnt, und den tiefsten Punkt (270 m) erreicht man auf dem Rera-Dugopolje-Weg. Weinliebhaber werden den sog. Weinradweg genießen, der durch das Zentrum von Trilj bis und wieder dnach a lStrmendolac m a t i aund . hČaporice r zurück nach Trilj führt, und entlang der Spuren der Antike führen Sie der Aequum-Weg in der Nähe von Sinj und der Gaius-Laberius-Weg in der Umgebung von Trilj. Während Sie also auf einem der Radwege Ihre Fähigkeiten testen, spüren Sie eine tiefe Ruhe, die man im alltäglichen Stadtleben nur schwer findet. Hier nimmt der Urlaub eine vollkommen andere Gestalt an. Wundern Sie sich deshalb nicht, wenn Sie den ungeplanten Wunsch verspüren, ihn zu verlängern, denn das Dalma tinische Hinterland ist wahrhaftig unvorher sehbar - wild und verführerisch zugleich.
Fotos: Die Idylle des Dalmatinischen Hinterlandes wird von den Resten steinerner Häuser und Steinbrücken, über die Sie fahren werden, zusätzlich unterstrichen.
tip: Die Radkarte des Dalmatinischen Hinter landes finden Sie auf:
Prilaz braće Kaliterna 10/1, 21000 Split, Kroatien tel/fax: +385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036
www.dalmatia.hr
info@dalmatia.hr November 2015 - Januar 2016
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Interessante Einzelheiten
DER DALMATINISCHE ROHSCHINKEN
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Spiegelbild der Tradition und der Region Der heftige dalmatinische Bora-Wind, gemäßigtes Räuchern, Meersalz und die traditionelle Heranreifung verleihen dem dalmatinischen Rohschinken (pršut) sein besonderes Aroma, den mild salzigen Geschmack, die einheitlich rote Farbe und seinen besonderen Duft. Diese Spitzendelikatesse, ein Produkt mit geschützter geographischer Angabe, hat schon die wählerischsten Feinschmecker verführt, die für ihren anspruchsvollen Gaumen immer nach dem von Hand geschnittenen Rohschinken greifen, weil er, wie sie meinen, nur so seinen einzigartigen Geschmack beibehält.
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DUGOPOLJE
Erleben Sie Kroatien
Fotos: Die malerischen Landschaften von Dugopolje sind wie geschaffen fürs Radfahren (oben); die Vranjača-Höhle (unten links); die Raststätte "Kutska strana" (unten rechts).
tip: Spazieren Sie die Römerstraße (Rimska cesta), einen thematischen Fußpfad, entlang, oder wählen Sie, wenn Sie gerne wandern, einen von drei Bergsteigerpfaden.
Die zwei Gesichter von Dugopolje Autorin: Alma Radoš ◆ Fotoarchiv: Tourismusverband der Gemeinde Dugopolje, Tourismusverband der Stadt Sinj und Radclub Marjan
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An der Autobahnausfahrt der A1 in Richtung Split kommt man durch die Gemeinde Dugopolje, die hinter ihrer modernen Wirtschaftszone eine verführerische Naturlandschaft und traditionelle Lebensart birgt.
enau wie vor zweitausend Jahren liegt Dugopolje auch heute am Knotenpunkt der wichtigsten Verkehrswege, die das Küstenland mit dem dalmatinischen Landesinneren verbinden. Entlang eines Feldes an der Nordseite des Berges Mosor gelegen vereinte sich der Ort vor etwa zwanzig Jahren mit drei weiteren Ortschaften in die gleichnamige Gemeinde, die mit dem Bau einer Wirtschaftszone zu einem wichtigen Geschäftsk notenpunkt und einem unumgänglichen Eink aufsziel geworden ist. Außer diesem modernen hat Dugopolje aber auch ein traditionelles Gesicht, das für die Ortschaften im Hinterland Dalmatiens typisch ist. Wenn Sie sich für die Erkundung der Gegend von Dugopolje entscheiden, entdecken Sie ein reiches kulturelles Erbe, einzigartige Delika tessen, wie den preisgekrönten dalmatinischen Rohschinken (pršut) und die ungebändigte Natur des Mosor-Hinterlandes mit zahlreichen Trinkwasserquellen und einzigartigen Karst phänomenen. Ein besonderer Genuss erwartet die Liebhaber des Freizeitradsports, wenn sie
sich auf eine Tour entlang der drei kartierten und markierten Radwege machen, die bald auch ihre Raststätten bekommen. Der längste von ihnen ist der Vranjača-Radweg, der sich 36 Kilometer lang von der Römerstraße (Rimska cesta) durch das Dugopolje-Feld bis zur Ortschaft Kotlenice und der einzigartigen Vranjača-Höhle erstreckt, und weiter bis zu den Ortschaften Bisko, Liska und Ercegovci führt. Durch Liska und Ercegovci führt auch der 18 Kilometer lange Radweg von Dugopolje über Kotlenice und vorbei am einstigen Miotto-Bergwerk (Miottov rudnik), nach dem er auch benannt wurde. Der kürzeste ist mit seinen 12,5 Kilometern der Rera-DugopoljeWeg, der teilweise entlang der Strecke einer einstigen Schmalspureisenbahn verläuft. Wenn Sie also gerne radeln, planen Sie bei nächster Gelegenheit einen Besuch in Dugopolje, einer Gemeinde, die von vielen schon als Vorort von Split betrachtet wird, aber immer noch weit genug von der Stadt entfernt ist, um den Genuss der Ruhe und Schönheit des Dalmatinischen Hinterlandes bieten zu können.
Tourismusverband der Gemeinde Dugopolje Matice hrvatske 11 21204 Dugopolje, Kroatien +385 21 655189,+385 98 744326 info@tzo.dugopolje.hr
www.visitdugopolje.com
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Foto: Ante Gašpar (Archiv: Tourismusverband der Stadt Sinj)
Foto: Ante Gašpar (Archiv: Tourismusverband der Stadt Sinj)
SINJ
Foto: Branko Čović (Archiv: Tourismusverband der Stadt Sinj)
Erleben Sie Kroatien
Residenz eines reichen Erbes Im zentralen Teil des dalmatinischen Hinterlandes befindet sich die Stadt Sinj, in der Traditionen liebevoll gepflegt, die Wundertätige Madonna von Sinj zutiefst verehrt, und jeder Gast offenen Herzens willkommen geheißen wird. Autorin: Alma Radoš ◆ Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Sinj, der Ringreiterverein von Sinj, das Museum des Ringreitens von Sinj und Alisa Erceg
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Foto: Boris Filipović Grčić (Archiv: Das Museum des Ringreitens von Sinj)
tip: In Sinj kann man unter Freizeitaktivitäten wie Reiten, Radfahren, Bergwandern, Kanufahren, Paragliding, Fallschirm springen, Fliegenfischen und vielem mehr wählen.
D Foto: Nikola Belančić (Archiv: Der Ringreiterverein von Sinj)
Fotos: Die Prozession der Gläubigen an Maria Himmelfahrt (oben links); ein Lanzenreiter des Ringreitens (oben Mitte); das Kinderringreiten (oben rechts); junge Frau in traditioneller Tracht (unten links); das Museum des Ringreitens von Sinj (unten rechts).
ie Stadt Sinj ist Mittelpunkt der Cetina-Gegend, des Gebietes im dalmatinischen Landesinneren, dessen Geographie und Leben mit dem wundervollen Karstfluss Cetina verbunden ist. Ihre Bewohner geben seit Generationen die Legende weiter, der zufolge die Madonna von Sinj 1715 die Stadt vor dem Eindringen der Osmanischen Armee rettete. Zum Gedenken an diese Schlacht findet jeden ersten Sonntag im August das Ringreiten von Sinj (Sinjska alka) statt, eine der attraktivsten Veranstaltungen Kroatiens, deren 300. Jubiläum im letzten Sommer festlich begangen wurde. Dieses ritter
liche Reitturnier, das auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes steht, ist nicht einfach nur eine weitere der Reihe von Tourismus veranstaltungen mit Folklore-Elementen. Es ist viel mehr als das. Es spiegelt gleichzeitig Geschichte, Tradition, Lebensart, Sitten, Tapfer keit und den Glauben an die hiesigen Menschen wieder. Letzten August wurde das Museum des Ringreitens von Sinj (Muzej Sinjske alke) eröffnet, das dieses einzigartige Phänomen, für das jeder Einwohner von Sinj und der Cetina-Gegend lebt, auf bildhafte Weise darstellt. Das Museum befindet sich in der renovierten Ringreiter-Residenz (Alkarski dvori), einem
Foto: Ilija Veselica (Archiv: Tourismusverband der Stadt Sinj)
Foto: Ante Gašpar (Archiv: Tourismusverband der Stadt Sinj)
Ana Rucner - "Ringreiterstolz" (Alkarski ponos) © Ana Rucner
Foto: Ilija Veselica (Archiv: Tourismusverband der Stadt Sinj)
Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Sinj
Außer mit dem reichen Kulturerbe überrascht Sinj auch mit seiner Spitzengastronomie.
Fotos: Der Rohschinken (pršut) ist wesentlicher Bestandteil des Esstisches in Sinj (oben); Kanufahren auf der Cetina (Mitte).
Der Weg zur Madonna von Sinj ist ein Wallfahrtspfad, auf dem jedes Jahr vor Maria Himmelfahrt aus mehreren Richtungen, in den Nächten zwischen dem 8. und 15. August, schon seit Jahrhunderten Menschen zu Fuß in einen der größten der Jungfrau Maria gewidmeten Wallfahrtsorten im Zentrum der Stadt Sinj pilgern.
Foto: Alisa Erceg
Die Krautwickel von Sinj (Sinjski arambaši) - gastronomischer Höhepunkt
Genießen Sie die unterschiedlichsten Lecker bissen wie den erstklassigen Rohschinken (pršut), Käse und die würzige Räucherwurst namens "Sudžuk", die mit langoschartigen Brötchen (sinjski uštipci) serviert werden. Liebhaber von Flusstierspezialitäten wählen die Krebsgerichte, die Cetina-Forelle oder -Frösche, und wahre Feinschmecker werden die hiesigen Krautwickel (arambaši) für sich entdecken, ein hier beheimatetes Gericht, das aus Rinderhack oder von Hand zerkleinertem Rindfleisch bester Qualität, das in Sauerk rautblätter gewickelt ist, zubereitet wird. In Gesellschaft der großzügigen Gastgeber geben sich vor dem reich gedeckten Tisch in Sinj selbst die Willensstärksten geschlagen. Doch da diese Gegend auch bekannt ist als Reiseziel für einen aktiven Urlaub, werden die Kalorien, wenn Sie sich auf eine der zahlreichen Freizeitsportarten einlassen, schnell wieder verbrannt.
Tourismusverband der Stadt Sinj Put Petrovca 12, 21230 Sinj, Kroatien +385 21 826352, info@visitsinj.com
www.visitsinj.com
Foto: Nikola Belančić (Archiv: Der Ringreiterverein von Sinj)
einstigen Kavalleriestützpunkt (kvartir), auf der Nordostseite, die mit der Festung Kamičak aus dem Jahre 1712 verbunden ist. Von der Uhr des Festungsturms ertönt drei Minuten vor jeder vollen Stunde ein Glockenschlag und zur vollen Stunde schlägt die die Glocke dann die Uhrzeit. Die Bronzeglocke wurde 1828 in der berühmten italienischen Gießerei der Familie Colbachini gegossen. Diese Gießerei wurde 1745 gegründet und hat seit 1898 aufgrund des Beschlusses Papst Leos XIII. bis heute als einzige das besondere Recht, auf ihren Produkten das päpstliche Wappen zu benutzen.
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DALMATIEN
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Interessante Einzelheiten
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Die UNESCO-Städte Dalmatiens Einzigartige erhaltene Architektur und die Sehens würdigkeiten gar vierer dalmatinischer Städte sind auf der UNESCO-Liste des Welt kulturerbes. Die St. JakobsKathedrale ist kultureller und geistlicher Mittelpunkt der Stadt Šibenik. Fünf Generationen arbeiteten über mehr als hundert Jahre an diesem UNESCO-Denkmal und schufen dabei perfekte Proportionen und den Eindruck, dass es auf einmal entstanden ist. Trogir ist eine weiter Perle Dalmatiens auf der UNESCO-Liste mit dem zusätzlichen Titel der am besten erhaltenen romanischgotischen Stadt in Mittel europa. Dann ist da noch der historische Stadtkern von Split mit dem Diokletianpalast, der 295 erbaut wurde, und der historische mittelalterliche Stadtkern von Dubrovnik, den die Stadtmauer definiert, die trotz dem Erdbeben im fernen 1667, das fast die ganze Stadt zerstörte, erhalten blieb.
Split
Airport
Flughafen Split, Cesta Dr. Franje Tuđmana 1270, 21217 Kaštel Štafilić, Kroatien Informationen für Passagiere: +385 21 203506, +385 21 203507 informacije@split-airport.hr, www.split-airport.hr 54
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SOLIN
Ankündigung
Internationaler Kongress historischer Städte Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Solin
Solin ist vom 16. bis 18. März 2016 Gastgeber eines Kongresses, dessen Thema die Förderung und Entwicklung neuer touristischer Produkte in historischen Städten in ganz Kroatien ist...
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n Folge des ersten Internationalen Kongresses antiker Städte, der Ende Februar 2015 in Solin stattfand, wird diese Stadt vom 16. bis 18. März 2016 Gastgeber eines zweiten internationalen Kongresses historischer Städte sein, der unter dem Motto "Meet, share and build" abgehalten wird. Ziel des Kongresses ist die Vernetzung von Führungskräften im Tourismus historischer Städte zum Zwecke der Förderung und Entwicklung neuer touristischer Produkte in historischen Städten in ganz Kroatien mit Hilfe eines sog. Benchmarking mit Städten aus dem Ausland. Auf dem Kongress werden historische Städte aus unterschiedlichen Zeitaltern, von der Urgeschichte bis zum Mittel alter, aus Kroatien und dem Ausland vorgestellt, und Vorträge halten unter anderem auch Vertreter der Universität Oxford, der Vereinigung Kroatischer Reiseagenturen und des Archäo
Standortmanagement (Produkt präsentation und -Entwicklung) und die Zusammenarbeit von Reiseagenturen mit DMOs (Organisationen für Reise zielmanagement) bei der Entwicklung von neuen Produkten werden unter anderem zu den Themen gehören.
logischen Museums in Zagreb. Im Rahmen des Kongresses werden B2B-Worksjops und Rund tischdiskussionen stattfinden und es werden auch Besichtigungen historischer Standorte in Split und Solin organisiert. Die Organisatoren des Kongresses sind der Tourismusverband der Stadt Solin, das Hotel President Solin und die Stadt Solin mit Unterstützung der Vereinigung Historischer Städte.
Fotos: Der Kongress, der Ende Februar 2015 stattfand, versammelte mehr als einhundert Teilnehmer (oben); im Rahmen des Kongresses wurde auch eine Besichtigung der Stadt Solin organisiert (unten).
Tourismusverband der Stadt Solin Kralja Zvonimira 69, 21210 Solin Kroatien, +385 21 210048 tzg-solin@st.t-com.hr
www.solin-info.com
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Erleben Sie Kroatien
BAŠKA VODA
Der Geschmack der Berge und des Meeres Den Geschmack der Berge und des Meeres - das hat Ihr Urlaub in Baška Voda, dem Ort mit dem schönsten Panorama der Welt. Autorin: Željka Kunštek ◆ Fotoarchiv: Tourismusverband der Gemeinde Baška Voda
Fotos: Das Zentrum von Baška Voda in den Vorabendstunden (oben links); in den dalmatinischen Wirtshäusern (Konobas) und Restaurants von Baška Voda kann man verschiedene Fischspezialitäten kosten (oben rechts); die Muschelsammlung des Malakologie-Museums (unten).
Die älteste Anerkennung, die Baška Voda erhalten hat, datiert aus dem Jahre 1936, als das Hotel Slavija bei der Londoner Weltausstellung für die Qualität von Unterkunft, Essen und Wein ausgezeichnet wurde.
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s ist wahrlich schwierig alle Anerkennungen aufzuzählen, die diese touristische Ortschaft mit mediterranem Stich bisher erhalten hat, doch wir nennen Ihnen einige der neuesten. Im Mai 2015 wählte die Daily Mail den Strand von Baška Voda unter die zehn schönsten Mittelmeer strände. Die Qualität und Attraktivität dieses Strandes bestätigte auch die diesjährige Wahl für den kroatischen Tourismuspreis, im Rahmen derer er sich unter die drei besten Strände platzierte. Im Juni 2015 folgte eine weitere Anerkennung, dieses Mal für den Blick von der Webcam auf das Panorama von Baška Voda, das in der Wahl des Portals Earth Cam zum schönsten Panorama der Welt gekürt wurde. Ja, Sie haben richtig gelesen
- das schönste der Welt! Diese Angaben werden Sie wahrscheinlich dazu anregen, zu dieser touristischen Perle der Riviera von Makarska aufzubrechen, und sich selbst von ihrer Schönheit zu überzeugen. Doch wir machen Sie trotzdem auf die Attraktionen und Erlebnisses aufmerksam, die Sie in dieser einstigen Fischer-, Seefahrerund Händlersiedlung nicht versäumen sollten. Schon bei Ihrer Ankunft in Baška Voda werden Sie betört von der frischen Luft, die wesentlich anders beschaffen ist als in anderen Küstenorten. Hier vermischen sich nämlich Berg- und Seeluft in einem Gebiet das reich ist an Sauerstoff aus verschiedensten mediterranen Pflanzen, was die Luft besonders gesund macht. Sofort werden Sie das Biokovo-Gebirge bemerken, einen Natur park und eindrucksvollen Gebirgszug, der über dem Ort wacht und zu den malerischsten Land schaften entlang der Adria gehört. Gerade das Biokovo-Gebirge ist mit seinen unter Naturschutz stehenden Endemitenarten eine der Natur attraktionen, die es sich zu erforschen lohnt. Sofern Sie planen, sich auf diese Abenteuer einzulassen, empfehlen wir dies in Begleitung eines erfahrenen Bergführers, denn auch wenn die selbstständige Erkundung interessant sein
Follow Your Heart | Baška Voda © www.baskavoda.hr
mag, ist sie doch sehr gefährlich. Wenn Sie es dann hinaufgeschafft haben, werden Sie mit einem der attraktivsten Ausblicke belohnt, den sie sich nur vorstellen können. Steigen Sie dann wieder hinunter in den Ort und tauchen Sie in seine Straßen ein. Wenn Sie das Meer und alles, was damit verbunden ist, mögen, gefällt Ihnen sicher die wertvolle Muschel sammlung des Malakologie-Museums (Mala kološki muzej). Außer Muscheln aus der Adria sind hier auch Muscheln und Fische aus den Welt meeren und -Ozeanen ausgestellt. Interessante Exponate birgt auch die Sammlung des Archäo logischen Museums; während die Kirchen in Baška Voda und den umliegenden Ortschaften, jede für sich, richtige kleine Kunstgalerien sind. Das angenehme Mittelmeerk lima ermöglicht das ganze Jahr hindurch eine Reihe von Aktivitäten im Freien, wobei die Sommermonate für die immer zahlreicheren Besucher eine beliebte Zeit zur
Erholung im Schatten der Palmen oder duftenden Kiefern an den langen, paradiesischen und preis gekrönten Stränden von Baška Voda sind. Wenn Sie sich in diese Ecke der Adria aufmachen, vervollkommnen Sie Ihren Urlaub in Baška Voda mit den schmackhaften gastronomischen Spezialitäten der Gegend: den kleinen Mürbteig taschen mit Walnussfüllung (baškovoški rafioli), dem hier traditionellen unter einem Eisendeckel gebratenem gemischten Fleisch (biokovska peka), dem Schmorgericht vom Rind oder Kalb mit getrockneten Pflaumen, Rotwein und Wurzelgemüse (pašticada), gekochtem Seeteufel, dem Drachenkopfgulasch (brujet od škarpine) und den unumgänglichen krapfenartigen frittierten Teigbällchen namens fritule. Erwarten Sie den nächsten Morgen in einem der komfortablen Hotels oder einer Ferienwohnung und setzen Sie Ihre Erkundung eines der preisgekröntesten Reiseziele Kroatiens fort.
Foto: Die Statue des Heiligen Nikolaus im Zentrum von Baška Voda (oben links).
Baška Voda entsprangen während der Geschichte des Ortes 12 Priester und wegen der langen Glaubenstradition nannte man den Ort auch den kleinen Vatikan.
Tourismusverband der Gemeinde Baška Voda Obala sv. Nikole 31 21320 Baška Voda, Kroatien +385 21 620713 info@baskavoda.hr
www.baskavoda.hr
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Trends
NACHHALTIGER TOURISMUS
Foto: Radfahren in den schweizerischen Landschaften ist ein unvergessliches Erlebnis.
Der Trend grüner Reisen Autorin: Nedjeljka Prevendar
Foto: swiss-image.ch / Markus Greber
In den letzten Jahren werden Begriffe wie "nachhaltig", "verantwortlich", "öko" und "grün" immer häufiger mit Tourismus und Reisen in Verbindung gebracht. Hotels und Reiseagenturen möchten "nachhaltig" sein und Touristen und Reisende zeigen immer mehr die Tendenz zu "nachhaltigem" Urlaub und "verantwortlichem" und "grünem" Reisen.
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Foto: Ivo Pervan (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus) Fotoquelle: swiss-image.ch
Ein verantwortungsvoller Ansatz Der Tourismus ist heute ein riesiger und einer der am schnellsten wachsenden Wirtschafts zweige der Welt, der das Leben der Menschen und die Umwelt in vieler Hinsicht beeinflusst. Seine dynamische Entwicklung bringt positive Auswirkungen mit sich, aber auch möglicher weise negative, im Sinne von Umweltzerstörung, steigender Verschmutzung von Boden, Luft,
Wasser u.Ä. Deshalb wird heute, mehr als je zuvor, die Notwendigkeit eines verantwort licheren Tourismus betont, der für die jetzige und für künftige Generationen nachhaltig ist. Die Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung können auf alle Formen des Tourismus ange wendet werden - den maritimen Tourismus, Gesundheitstourismus, Ökotourismus, Kultur tourismus, Kongresstourismus, Religions tourismus, Abenteuertourismus, Radfahr tourismus u. Ä. - sowie auch auf alle Reiseziele - ländliche und städtische, Küsten- und Reiseziele in den Bergen. Wichtig ist dabei nur, drei Haupt regeln zu befolgen, die sich auf ökologische, gesellschaftlich-kulturelle und wirtschaftliche Nachhaltigkeit beziehen. Mit anderen Worten, nachhaltiger Tourismus soll die Umwelt ressourcen optimal nutzen und den Natur reichtum und die -Vielfalt bewahren, die lokale Gemeinschaft der Gastgeber respektieren, ihr Kulturerbe und ihre Traditionswerte bewahren, interkulturelles Verständnis und Toleranz fördern und das langfristige Wirtschaftswachstum zum Nutzen aller Interessengruppen sicher stellen. Zur Verwirklichung dieser Ziele ist die Zusammenarbeit und aktive Teilnahme aller
Fotoquelle: Ski amadé
Foto: Henrik Trygg / imagebank.sweden.se Foto: Friluftsbyn Höga Kusten / imagebank.sweden.se
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ür die meisten Menschen ist "nachhaltig" ein synonym für "umweltfreundlich", wobei man dabei zumeist an Hotels und sonstige Unterkunftsk apazitäten denkt, die bei ihrem Betrieb Umweltschutzmaßnahmen anwenden, erneuerbare Energiequellen nutzen und sich um ihre CO2-Bilanz (carbon footprint) kümmern. "Grüne" Reisen werden oft mit Reisen in ländliche und naturbewahrte Gebiete gleichgesetzt. Das Umweltbewusstsein ist zwar tatsächlich ein wichtiger Schritt in Richtung Nachhaltigkeit, aber noch lange nicht der einzige und ausreichende. Was also macht oder kann Tourismus und Reisen "nachhaltig", "verantwortlich" und "grün" machen?
Fotos: Kajakfahren und Bergsteigen in Schweden (oben und unten links); Segeln in Kroatien (oben rechts); Paragliding in Fiesch in der Schweiz (unten Mitte), der Genuss kulinarischer Delikatessen im österreichischen Skigebiet Ski amadé (unten rechts).
"Der nachhaltige Tourismus befriedigt die Bedürfnisse der Touristen und ihrer Gastgeber in der Gegenwart und bewahrt gleichzeitig Ressourcen für die zukünftige Entwicklung". (UNWTO, 1998)
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NACHHALTIGER TOURISMUS Foto: swiss-image.ch / Christof Sonderegger
Trends
Foto: swiss-image.ch / Stephan Schacher
Fotos: Radfahren in der Schweiz (oben links); das Einkaufen einheimischer Produkte auf dem Markt (oben rechts); verantwortliche Touristen respektieren auf ihren Reisen die örtlichen Sitten und nutzen öffentliche Beförderungsmöglichkeiten (unten).
TIPPS
FÜR VERANTWORTLICHE TOURISTEN
• Halten Sie sich an die gekennzeichneten Wege, wenn sie Wandern oder spazieren gehen (Das Meiden von gekennzeichneten Wegen kann das Zertrampeln von unter Naturschutz stehenden oder vom Aussterben bedrohten Pflanzenarten bedeuten.) • Kaufen Sie und essen Sie lokal (Anstatt in große Einkaufszentren zu gehen, die viel Energie darauf verwenden Nahrungsmittel aus großen Entfernungen herzutransportieren, schauen Sie auf dem Markt oder bei den Straßenverkäufern lokaler Produkte vorbei.) • Erkunden Sie Ihr Reiseziel (Finden Sie mehr über seine Geschichte, Sitten, lokale Küche usw. heraus.) • Respektieren Sie kulturelle Unterschiede (Informieren Sie sich über lokale Sitten der Menschen, in deren Heimat sie kommen und respektieren Sie sie.)
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Foto: swiss-image.ch / Marcel Steiner
• Nutzen Sie öffentliche Transportmittel (Wenn möglich, nehmen Sie den Zug oder Bus, mieten Sie Hybridautos, Fahrräder oder gehen Sie zu Fuß.)
- der Anbieter und Empfänger touristischer Leistungen, des Staates, der lokalen Gemein schaft, der Mitarbeiter in Unterkunftsobjekten, Anbieter von Transportleistungen, Reise agenturen aber auch der Touristen selbst unentbehrlich. Zahlreichen Untersuchungen zufolge beachten Touristen bei der Auswahl ihres Reiseziels immer häufiger ethische, gesellschaftliche und ökologische Komponenten. Ein solcher Ansatz, der das Ziel verfolgt, das Natur- und Kulturerbe des Reiseziels, das besucht wird, zu bewahren und mehr positiven als negativen lokalen und globalen Einfluss zu schaffen, macht eine Reise "grün" und
Foto: swiss-image.ch / Andrea Badrutt
• Benehmen Sie sich im Hotel wie Zuhause (Praktizieren Sie keine ausgiebigen Duschen, schalten Sie den Fernseher, das Licht, die Klimaanlage und sonstige Geräte aus, wenn Sie das Zimmer verlassen u.Ä.)
"verantwortlich". Doch das bedeutet nicht das Opfern von Komfort, sondern nur etwas mehr Anstrengung zur Bewahrung und zum Schutz der Umwelt des Gastgeberstandortes und seiner Kultur- und Traditionswerte.
Nachhaltigkeit in Kroatien Nach einer Zeit des globalen massenhaften und unkontrollierten Tourismus ist es mit dem Bewusstseinswachstum über die Bedeutung einer sauberen und gesunden Umwelt sowie der Notwendigkeit des Kennenlernens anderer Kulturen und ihrer Sitten zu großen Veränderungen in der Tourismuswirtschaft gekommen. Außer "Sonne und Meer" werden heute eine ganze Reihe anderer Tourismus formen gefördert: Ökotourismus, maritimer Tourismus, Abenteuertourismus u.Ä., woran sich auch der kroatische Tourismus immer mehr orientiert und anpasst, und dabei die Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung respektiert. Kroatien ist immer bekannter als Reiseziel mit einem einzigartigen natürlichen und kulturgeschichtlichen Erbe, was dem Land ein attraktives touristisches Potential verleiht. In der Strategie zur Entwicklung des kroatischen Tourismus bis zum Jahr 2020 wird klar zum Ausdruck gebracht, dass der Tourismus in Kroatien "auch weiterhin auf der Förderung des Umweltschutzes, der Bewahrung der Qualität der Naturressourcen und einem verantwortlichen und nachhaltigen Management der Inhaltsentwicklung im touristischen Angebot gründen wird".
PROMO
Hotel Split - The Day | Hotel Split © www.hotelsplit.com
Hotel Split
Verantwortung gegenüber dem Gast und der Umwelt
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enießen Sie Ihren Urlaub oder Ihre Dienstreise mit einem Hauch des Luxus einer modernen Jacht, umgeben vom Blau des Meeres und des Himmels im angenehmen Mittelmeerk lima. Dieses Gefühl gibt Ihnen das Hotel Split mit seiner modernen Einrichtung, in der Raum, Ort und Zeit respektiert werden, womit die richtige Dosis an Mäßigkeit und Zurückhaltung erreicht wurde, die man zur echten Erholung im Herzen Dalmatiens braucht. Das Hotel Split ist nur neun Kilometer vom Zentrum der Stadt entfernt, deren Namen es trägt, und liegt direkt an der Hauptstraße in der Gemeinde Podstrana. Man ist also nahe genug an den Veranstaltungen und am Stadttrubel dran, und wiederum weit genug davon entfernt, um die Ruhe und den Frieden eines kleinen dalmatinischen Örtchens genießen zu können. Die Vorzüge und Tradition dieser Gegend spiegeln sich auch in den Gerichten des Hotel restaurants L'Aroma wieder. Wenn es um Essen und Wein geht, werden im Hotel Split keine Kompromisse gemacht. Es gibt nur das Beste vom Besten. Die Gerichte, die mit viel Freude und Liebe zubereitet werden, gründen auf ein
heimischen Zutaten aus ökologischem Anbau von landwirtschaftlichen Familienbetrieben aus einem Umkreis von etwa 30 Kilometern. Das Restaurant L'Aroma ist sozusagen der Feinschmeckertempel des Hotels, in dem die mediterrane Ernährungskultur gefeiert wird, die ebenfalls auf Mäßigkeit gründet, und als eine der gesündesten Ernährungsarten der Welt gilt. Die verführerischen Aromen Dalmatiens genießt man aber nicht nur im Restaurant. Ihre Kraft und ihren Luxus spürt man auch in den Behandlungen und Ritualen der Sea-L'Aroma-
Spa&Wellness-Oase, für die nur natürliche Präparate verwendet werden, so dass man hier bei entspannender Musik, Düften und Aromen den Gipfel des Hedonismus erlebt. Das Hotel Split verhält sich aber nicht nur gegenüber jedem Gast verantwortungsvoll, sondern auch gegenüber der Natur. Im ersten grünen Hotel Kroatiens, dem stolzen Träger eines Zertifikats für höchstmögliche Energieeffizienz der Klasse A und des ECO-Zertifikats, trägt man auch Sorge für die Sauberkeit und den Schutz der Umwelt, des Meeres und der Unterwasserwelt.
Hotel Split, Strožanačka 20, 21312 Podstrana, Kroatien, +385 21 420420, info@hotelsplit.com, www.hotelsplit.com November 2015 - Januar 2016
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SEGELN
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Die Schönheiten Kroatiens
Ein Paradies für Seefahrer Sage und schreibe 1244 Inseln, Inselchen und Riffe, die in der kristallklaren Adria verstreut sind, sind für eine Vielzahl von Seglern und Bootsfahrern aus allen Teilen der Welt, die gerade hier ihre Seefahrtträume erfüllen, 1244 Gründe dafür, das ganze Jahr hindurch hierher zu kommen. Der AdriaArchipel erzählt zahlreiche Geschichten und erfüllt die Erwartungen jener, die die Seefahrt mit vollem Wind in den Segeln genießen, der zwischen den Tauen umherpfeift, aber auch derer, die ihn bei Kreuzfahrten auf Motorbooten mit mehr Komfort erkunden. In mehr als eineinhalbtausend Buchten und Häfen auf den Inseln und dem Festland findet man Anlege- und Ankerplätze oder Übernachtungsmöglichkeiten, wobei man in den zahlreichen, erstklassig ausgestatteten, sicheren und geschützten kroatischen Marinas auch großen Komfort vorfindet. Ein ausgezeichneter Ausgangspunkt zur Erkundung der Reize der Adria ist die Stadt Šibenik im Herzen Mitteldalmatiens, deren Archipel einen nicht gleichgültig lässt. Außer zu den interessanten Inselchen des Archipels von Šibenik, gelangt man von dieser Stadt aus auch zu einem Seefahrerparadies mit mehr als 150 Inselchen - den Kornati-Inseln. Eine der attraktivsten Seefahrtrouten in diesem Teil der Adria ist die 26 Meilen lange Route, die zwei Nationalsparks - den Nationalpark der Kornati-Inslen und den Krka-Nationalpark - verbindet. Ein besonderes Erlebnis ist auch die Fahrt in Richtung der Insel Murter, deren Bewohner seit jeher stark mit dem Meer, Gajeta-Booten und Segeln verbunden sind. Die Insel ist auch ein bekanntes Reiseziel für Feinschmecker, die in den hier typischen Wirtshäusern, den Konobas, und Restaurants nach einem Tag auf der tatsächlichen auch in die gastronomische See stechen.
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PROMO
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Ein ganz anderes Seefahrtgefühl
ank einer der schönsten und von vielen Buchten eingeschnittenen Küste mit 1244 Inseln ist Kroatien eines der Top-Reiseziele der Welt für Segler und Bootsfahrer, wobei Šibenik, eine Stadt in der Mitte der Adriaküstenlinie, ein idealer Ausgangs punkt für die Seefahrt nach beispielsweise Vis, Hvar, Korčula und Dubrovnik in Richtung Süden sowie Istrien oder die Brijuni-Inseln in der Nordadria ist. Deshalb wundert es nicht, dass sich NCP & mare, als führendes kroatisches Charterunternehmen, gerade in dieser Stadt niedergelassen hat, nur etwa fünf Minuten von der Autobahnausfahrt auf der A1 und etwa 40 Minuten Fahrt von den internationalen Flughäfen in Split und Zadar entfernt. Im Rahmen seiner Flotte verfügt das Unter nehmen über 60 Motorboote, Segelboote und Katamarane, die mit oder ohne Besatzung gemietet werden können. Im Angebt sind luxuriöse Jachten von Yaretti, Fairline und Sea Ray, wie auch die etwas günstigeren Boote von Beneteau und Adria. Liebhaber des Segelsports erwarten hier Segelboote von Grand Soleil, während für eine ruhige Familienschifffahrt die Boote von Dufour, Beneteau, Jeanneau,
Elan und Hanse sowie die geräumigen Katamarane von Lagoon ideal geeignet sind.
24-stündige Unterstützung Um Bootsfahrern und Seglern den Urlaub so sicher und angenehm wie möglich zu machen, hat NCP & mare ein Online-Buchungssystem eingeführt, das die rechtzeitige Reservierung des gewünschten Bootes sicherstellt. Außerdem werden Einzahlungen und Kautionen versichert und eine kostenlose Anlegestelle in der Marina Mandalina gewährleistet. In der Vor- und Nach saison werden um 50% günstigere Trainingskurse organisiert, damit sich die Bootsfahrer mit den Jachten und Navigationsrouten bekanntmachen
können und während des Urlaubs umso sorg loser sind. Das erfahrene Team gewährleistet auch eine 24-stündige technische Unter stützung an Land und auf See. Wegen all der angeführten Leistungen wurde NCP & mare von der Zeitschrift "Business Destinations" zur besten Charterfirma Europas 2008 gewählt.
RYA-Segelschule Eine lange Tradition hat NCP & mare auch in der Organisation unterschiedlicher sog. Ver anstaltungen auf See: Unternehmensregatten, Team Buildings und Teammotivatiosnsreisen sowie verschiedene individuell auf Klienten zugeschnittene Programme. Im Rahmen des Unternehmens wird auch ein Segel klub betrieben. Die Firma ist autorisiert für die Durchführung von RYA (Royal Yachting Association)-Segelschulen und bietet die angesehensten weltweit anerkannten Kurse und Lizenzen für Motor- und Segelboote in Zusammenarbeit mit der RYA. Damit wurde gleichzeitig auch die Stadt Šibenik auf die repräsentative Liste der weltweiten RYATrainingszentren aufgenommen.
NCP & mare, Obala Jerka Šižgorića 1 (in der Marina Mandalina), 22000 Šibenik, Kroatien, +385 22 312999 +385 22 312988, +385 98 336580, ncp@ncp.hr, www.ncp-charter.com November 2015 - Januar 2016
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Interessante Einzelheiten
INSEL PRVIĆ
Gedenkzentrum Faust Vrančić Autorin: Željka Kunštek Fotos: Robert Kunštek
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Nicht einmal heute, nachdem man ein Jahrhundert damit verbracht hat, sein Leben zu erforschen, ist die Geschichte von Faust Vrančić zu Ende erzählt. Trotzdem kann man im Gedenkzentrum Faust Vrančić, das sich auf der kleinen Insel Prvić im Šibenik-Archipel befindet, vieles aus dem Leben dieses vielseitigen Wissenschaftlers und Innovators sowie Autors
zahlreicher lexikographischer und dichterscher Werke erfahren. Gerade auf dieser malerischen Insel verbrachte Faust, der in Šibenik geboren wurde, seine Kindheit. Die Welt kennt ihn am meisten als Erfinder des Homo Volans (des Fliegenden Menschen), beziehungsweise des Fallschirms, obwohl er so viel mehr war als das. Überzeugen Sie sich davon auch selbst und besichtigen Sie die interessante Modellsammlung seiner Erfindungen, von denen einige auch in Originalgröße zu sehen sind, und sehen Sie sich auch seine wichtigsten Schreibwerke an. Finden Sie heraus, warum dieser große Erfinder von Weltklasse auch heute noch Besucher aus allen Teilen der Welt sprachlos macht...
Fotos: Eingang ins Gedenkzentrum Faust Vrančić und Modell des Homo Volans - des fliegenden Menschen (Hintergrund und oben rechts); Modell einer Ölpresse (unten links); Faust Vrančić (unten rechts).
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Interessante Einzelheiten
INSEL PRVIĆ
Fotos: Das Gedenkzentrum Faust Vrančić entführt Sie in die Welt der zahlreichen Erfindungen dieses großen kroatischen Innovators, der mit seinen Ideen weit vor seiner Zeit lag (oben); im Zentrum ist eine Reihe von Modellen der Brücken von Faust ausgestellt (Mitte und unten rechts); eine Mühle mit beweglichem Dach (unten links).
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PROMO
Ein neues Hotel für moderne Weltenbummler
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Solaris Hotel Jure
legant und verspielt zugleich, erfüllt das neue Solaris Hotel Jure, das seine Tore im Mai 2016 öffnet, die Erwartungen moderner Weltenbummler, die sich im Urlaub entspannen, amüsieren und Energie auftanken möchten. Moderne Inneneinrichtung mit lebhaften Farben und maritimen Details beeindrucken schon im Eingangsbereich, wo sich auch eine geräumige Lobby und eine offene Rezeption für einen persönlichen Umgang mit jedem einzelnen Gast befinden. Die stilvolle Bar ist wie geschaffen für den Beginn des Tages bei einem Heißgetränk oder erfrischenden Saft, und auch ideal für eine Ver schnaufpause in den Nachmittagsstunden oder zur abendlichen Unterhaltung. Im angenehmen Ambiente des Hotelrestaurants kann man köst liche lokale Spezialitäten probieren, während
man am Pool vor dem Hotel das warme Mittel meerk lima genießen und entspannen kann. Der Pool des Hotels Jure ist Mittelpunkt für Spaß und erstklassige Unterhaltung, die alle jungen, modernen Weltenbummler und alle, die sich so fühlen, genießen können. Er ist ein richtiger Hot Spot, an dem Sie eine andere Art von Unterhaltung erleben, die Ihren Urlaub unvergesslich macht. Entdecken Sie Ihre Lieblingsbehandlung und Ihr Lieblingsritual im geräumigen Wellnes&Spa-Zentrum mit sorgfältig ausgewählten Programmen, deren thematische Grundlage das Meer ist. Nach einem aktiven Tag und ausgezeichneter Unterhaltung kommt dann die Ruhe und Entspannung im geräumigen und eleganten Zimmer wie gerufen. Im Solaris Beach Resort im Herzen Dalmatiens gelegen, nur sechs Kilometer vom Zentrum der
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Stadt Šibenik entfernt, ist das Solaris Hotel Jure von einem einzigartigen mediterranen Garten umgeben, der ideal ist für Meditation oder Spaziergänge, während man auf einem der fünf Strände, sicher sein Lieblings fleckchen findet. Erholen Sie sich auch im traditionellen Ambiente des Dalmatinischen Ethno-Dorfes bei einem reichhaltigen önologischen und gastronomischen Angebot, während Sie in den Klubs entlang der Strände Unterhaltung bis tief in die Nacht erwartet. Wenn Sie ein moderner Weltenbummler auf der Suche nach neuen Urlaubserlebnissen sind, buchen Sie Ihre Unterkunft im Solaris Hotel Jure. Jegliches Material und Bilder sind informativen Charakters und stellen nicht die wirkliche Situation dar, sondern die Design richtung und Atmosphäre, in der das Hotel erbaut werden soll.
Solaris Beach Resort, Hoteli Solaris 86, 22000 Šibenik, Kroatien +385 22 361001, info@solaris.hr, www.solaris.hr November 2015 - Januar 2016
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Ausstattung
HOTELS
Foto: Details betonen den Raum - das bestätigt jeder Designer.
Architekten und Designer sind sich in einer Sache einig: Luxus, egal mit wie vielen Sternen, erreicht man durch gutes Design.
Autorin: Alma RadoĹĄ
Foto: Stephan Lemke (Quelle: 25hours Hotels)
Schätzungen besagen, dass das Hinzuziehen eines Designers im Gesamtpreis der Raumausstattung 15 Prozent einnimmt, sich gleichzeitig aber auf 70 Prozent des Gewinns auswirken kann.
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Mit Design zum Erlebnis
Foto: Stephan Lemke (Quelle: 25hours Hotels)
Foto: Stephan Lemke (Quelle: 25hours Hotels) Foto: Stephan Lemke (Quelle: 25hours Hotels)
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nscheinbare und "gewöhnliche" Hotels vergisst man schnell, in Erinnerung bleiben architektonisch besondere Hotels mit atemberau benden Innenräumen und Eleganz sowie einzigartigen Geschichten, die sich wie ein roter Faden durch das Gesamtkonzept ziehen. Globalisierung, Urbanisierung und Eile sind die Merkmale der modernen Welt, in der es vor visuellen Signalen wimmelt. Der moderne Reisende sucht also nicht nur nach einer Unterkunft mit der bekannten Leistung und Ästhetik, sondern auch nach Individualität und Originalität. Deshalb sollten Hotelinhaber in Zusammenarbeit mit Architekten und Designern darüber nachdenken, wie man ein Produkt in ein lebensbereicherndes Erlebnis verwandeln kann. Beim Bau von neuen Hotels und Ferienwohn ungen müssen Architekten und Designer eine einzigartige Geschichte bieten, die mit der natürlichen und kulturellen Umgebung im Eink lang ist, wobei lokale Ressourcen genutzt werden, aber auch der Schutz des Raums berücksichtigt wird. Es werden nicht-toxische Baustoffe verwendet und das Heiz- und Kühl system gründet auf erneuerbare Energiequellen.
Sniježana Torbarina, eine Architektin und Designerin, die in London und Kroatien lebt und arbeitet, sagt, dass der Beginn des 21. Jahrhunderts symbolisch auch den Abschied vom traditionellen Aussehen eines Hotels kennzeichnete, und die Tore für eine neue Generation von Hotels und Gästen öffnete, die weltgewandter und anspruchsvoller sind. "Gutes Design wird, allem voran, zur Kulisse und, wie bei der Gestaltung des Bühnenbilds im Theater, trägt es zu einem vollkommenen emotionalen Erlebnis bei. Das Design eines Hotels erschaffen Architekten und Hoteliers sowie zum Großteil, mit ihren Ansprüchen, auch die Gäste selbst. Die Architekten entfernen sich dabei immer mehr von den traditionellen Arten, ein Hotel zu entwerfen, und stellen neue Regeln auf, in denen Individualität und Persönlichkeit Erfolg bedeuten", betont Torbarina. Sie erklärt weiter, dass sich heutzutage in der Welt die sog. Boutique- und Lifestyle-Hotels etablieren, eben wegen ihrer Individualität, die moderne Gäste anlockt. Gerade solche Hotels - klein, exklusiv und individuell - passen zum kroatischen Tourismus, am meisten wegen der bewahrten und wundervollen Natur des Landes und der historischen Architektur, erklärt Torbarina.
tip: Möchten Sie dem Gast in Ihrem Hotel eine neue Erfahrung bescheren, erschaffen Sie eine einzig artige Geschichte, die sich wie ein roter Faden durch den gesamten Innenraum und das Angebot zieht.
Fotos: Wenn es Ihnen vorkommt, als wären in einem Raum die Düfte intensiver, die Farben lebhafter und das Glas Wein oder das Essen anders oder besser, liegt das sicher am Ambiente, das auf alle Sinne wirkt und eine positivere Stimmung hervorruft.
Hotels sind mit eindrucksvollem Design, mit Kunstwerken, innovativen architektonischen Konzepten und einer Reihe an Mehrwerten und zusätzlichen Dienstleistungen zu selbstständigen Reisezielen geworden.
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HOTELS
Fotoarchiv: Bernarda d.o.o.
Fotoquelle: L'Hotel du Collectionneur
Ausstattung
Fotos: Harmonie von Farbe und Stoffen, Betonung durch Details (oben); bei der Hoteleinrichtung sollte man besonders auf Qualität und die Einrichtung der Zimmer und Badezimmer achten (unten).
Bei der Wahl der Ausstattung sind für Hotels heutzutage flexiblere, einfachere und verläss liche Lösungen gefragt, die im Trend sind. Auch wenn das Äußere schon für die Qualität eines Objekts spricht, beginnt doch für den Gast der Kontakt mit ihr an der Rezeption. Deshalb sollte man der Einrichtung der Lobby und der Rezeption besondere Aufmerksamkeit schenken, und die Instandhaltung - egal ob man es mit Fließen-, Parkett-, oder einem Teppichboden zu tun hat - muss einfach sein. Das Zimmer ist der Raum für Ruhe und Entspan nung. Die Harmonie von Farben und Stoffen, die Betonung durch Details und einwandfreie Sauberkeit sind der beste Willkommensgruß. Der Gast muss vollkommen entspannt sein, so dass die Wahl eines guten ergonomischen Betts und einer zugehörigen Matratze von äußerster Bedeutung sind. Heute gibt es auf dem Markt Matratzen mit unterschiedlichen Bezügen, in deren Struktur besondere Moleküle integriert sind, so dass man abhängig von den Vorlieben, Matratzen bekommen kann, die Milben abtöten, wärmeregulierend wirken, Gerüche oder elektromagnetische Strahlung neutralisieren. Matratzen mit integrierten Mikrokapseln ätherischer Öle, vertreiben Insekten, während Aloe Vera eine wohltuende Wirkung auf die Regeneration der Haut hat.
Fotoquelle: L'Hotel du Collectionneur
Fotoarchiv: Hotel Adlon Kempinski Berlin
Die feinste Bettwäsche, Kissen und Matratze sind wichtig für den Komfort des Gastes, so dass Hotelketten heute darum wetteifern, welche in ihren Zimmern die gemütlichsten und schönsten Betten hat.
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Das Badezimmer ist der intimste Raum eines Hotels oder einer Ferienwohnung. Hersteller von Fließen und Sanitärausstattung werden ver antwortungsvoll behaupten, dass die Qualität des Badezimmers, den Unterschied zwischen einem guten und einem schlechten Objekt ausmacht. Die Wand- und Bodenfließen sowie die Sanitär ausstattung bestimmen also den Komfort und die Funktionalität, aber auch kleine Details wie vielfältige Kosmetikprodukte machen Eindruck. Auch die Räumlichkeiten, die die Hotelgäste nicht sehen - die Küche, die Wäscherei - müssen Qualität aufweisen und leicht instand zu halten sein. Küchen und moderne Wäschereien sind mit energiesparenden Systemen ausgestattet, die hohe Qualität und Sicherheit sowie den Schutz der Umwelt gewährleisten, damit letztendlich auch die Betriebskosten geringer sind. Vergessen Sie nicht, dass ein moderner Gast immer etwas Besseres für weniger Geld sucht. Halten Sie sich also über Trends auf dem Laufenden und seien Sie originell.
Fotoquelle: Viceroy Bali
Halten Sie sich über Trends am Laufenden?
PROMO
BETTEN UND MATRATZEN
Guter Schlaf für ein gesundes Leben
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rholende Bettruhe und ein guter Schlaf sind für jeden Gast von äußerster Bedeutung. Deshalb haben zahlreiche Hotels der Welt diese wichtige Mission den Betten und Matratzen von Bernarda anvertraut. Die hochqualitativen Produkte der Firma Bernarda gründen auf zwanzig Jahren Erfahrung und modernen wissenschaftlichen Innovationen, wobei etwa 85 Prozent der Produkte auf den Markt der Europäischen Union exportiert werden. Die Bettsysteme von Bernarda findet man also in Hotels in ganz Europa vor: dem Astron, Ramadi, Kempinski, Holiday Inn, Sheraton, Intercontinental, Hilton, Plaza, Marriott und Radisson. Es gibt sie auch in zahlreichen kroatischen Hotels: dem Antunović, Dubrovnik, Jadran, Panorama, Central, Bellevue und Excelsior; in
Serbien: im Crowne Plaza, Falkensteiner, Zira, Mona; in Mazedonien: im Central, Leonardo, Tims, Citty Park, Queen... Außer dieser ausgiebigen Referenzliste gibt es auch einige Verkaufssalons in Kroatien, und Bernarda verfügt auch über seine eigenen spezialisierten Verkaufssalons in Zürich, Moskau, Belarus, Belgrad und Skopje. Außer der einfachen Handhabung beim Reinigen, zeichnen sich Bernarda-Betten durch zertifiziertes Material äußerst hoher Qualität und Abnutzungswiderstand aus. Das Box springbett-System mit integriertem Quer federkern ist nach dem Prinzip der doppelten Elastizität konstruiert, so dass die Matratze hoch auf einem elastischen Unterbau liegt. Dies ermöglicht eine bis zu 30 Prozent höhere Druckentlastung bei zusätzlich verbesserter
ergonomischer Anpassung an den Körper des Schlafenden, während gleichzeitig außer ordentliche Luftdurchlässigkeit beziehungs weise Luftzirkulation innerhalb des Bettsystems gewährleistet wird. Die Stoffe, aus denen die Hotelmatratzen von Bernarda angefertigt werden, beseitigen unangenehme Gerüche und sind besonders flammenhemmend aufgrund eines Systems der "Selbstlöschung". Ein exklusives Angebot stellt das Thermocare3+-System dar, das eine Sterilisierung der Matratzenoberfläche durch Erwärmung auf bis zu 85 Grad ermöglicht. Diese Vorzüge der Betten und Matratzen von Bernarda garantieren nicht nur äußerste Lang lebigkeit, sondern auch einen guten Schlaf für Ihre Gäste, egal ob es sich um ein Hotel, eine Pension oder Ferienwohnung handelt.
Bernarda d.o.o., Čakovečka 136a, Pušćine, 40305 Nedelišće, Kroatien +385 40 895300, bernarda@bernarda.hr, www.bernarda.hr November 2015 - Januar 2016
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ALLJÄHRLICHER KARNEVALSUMZUG DER GLOCKENLÄUTER
Foto: Ivo Pervan (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus)
UNESCO
Auf den Spuren der Tradition aus der Gegend von Kastav Zusammengestellt von: Alma Radoš ◆ Foto: Ivo Pervan (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus) und PHOTOnet.hr
Fotos: Die Glockenläuter von Rukavac (oben links und rechts); ein Glockendetail (oben Mitte); die Glockenläuter von Halubje (Hintergrund).
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Foto: Ivo Pervan (Archiv: Kroatische Zentrale für Tourismus)
Eine Legende besagt, dass zur Zeit des Vordringens der Tartaren und Osmanen weise Schäfer sich in Schafsfelle hüllten, sich Glocken um die Hüften banden und Masken aufsetzten. So vertrieben sie mit viel Lärm den Feind.
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nfang des Jahres, zur Karnevalszeit machen in der Gegend von Kastav (das Gebiet in der Kvarner-Region zwischen der Stadt Rijeka und dem Učka-Gebirge) etwa zehn Gruppen von Männern ihre Runde durch die Dörfer. Bei diesen traditionellen Umzügen bewegen sie sich und springen auf unterschiedlichste Weise zum Klang der Glocken, die an ihren unteren Rücken bereich befestigt sind. In Schafsfelle gehüllt und in weißen Hosen und kurzärmeligen T-Shirts mit Tiermasken oder Blumenkopfbedeckungen vertreiben sie die bösen Wintergeister und rufen das Frühjahr herbei. Obwohl dieser magische Glaube an das Herbei rufen des warmen Frühjahrswetters über die Jahrhunderte in den Hintergrund gedrängt wurde, blieb dieser Brauch Teil der Tradition der Ortschaften und Dörfer oberhalb der Stadt Rijeka.
Für den Karnevalsumzug lebt heute die ganze Gegend. Es werden Masken, Kopfbedeckungen und Glocken angefertigt, besondere Gerichte zubereitet und besondere Tänze getanzt. Glockenläuter kann nicht jeder werden. Nur starke und ausdauernde Männer kommen für den kilometerlangen Umzug in Frage, bei dem unabhängig vom Wetter ununterbrochen herumgesprungen wird, was große Kunst und außerordentliche Kondition erfordert. Der einzigartige Auftritt der Glockenläuter ist heute eine erstklassige Touristenattraktion, und der breiteren Öffentlichkeit sind sie als regelmäßige Teilnehmer des internationalen Karnevals der Stadt Rijeka bekannt, eines der attraktivsten Karnevals in Europa. So ist diese ungewöhnliche Truppe aus ihrem regionalen Rahmen herausgetreten, und weckt, wo immer sie erscheint, Interesse.
Fotos: Die Glockenläuter von Halubje hüllen sich in Schafsfelle (oben links); die Glockenläuter von Rukavac erkennt man an ihren Kopfbedeckungen aus Blumen (oben rechts und Mitte).
Der alljährliche Karnevalsumzug der Glockenläuter aus der Gegend von Kastav ist seit 2009 auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes.
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Kroatien in Briefmarken
150. JUBILÄUM DES ZAGREBER GASVERSORGUNGSNETZES
Wir stellen Briefmarken vor
Unter dem Licht
der Gaslaternen
Zusammengestellt von: Željka Kunštek
Die ersten etwa dreihundert Gaslaternen erleuchteten in der Zagreber Unter- und Oberstadt im Oktober 1863. Heute gibt es noch etwa zweihundert von ihnen, die, genau wie ihre Anzünder (nažigači), die sie täglich zum Leuchten bringen, zu einer regel rechten Touristenattraktion geworden sind. tip: Für Philatelisten aus Kroatien ist die Marke in den Postämtern der Kroatischen Post erhältlich. Leser und Philatelisten aus dem Ausland können sie im Webshop bestellen, unter:
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m fernen 31. Oktober 1863 wurde das Gaswerk der Stadt Zagreb im Eigentum eines Augsburger Unter nehmers namens L. A. Riedinger in Betrieb genommen. Auch wenn das Gas versorgungsnetz der Zagreber Innenstadt fast ein halbes Jahrhundert nach dem Bau des Wiener Gaswerks entstand, war die Einführung von Gaslaternen für das Leben in Zagreb und die Modernisierung der Infrastruktur der Stadt eine große Wende. Die Bürger von Zagreb bekamen eine moderne öffentliche Beleuchtung und Kerzen und Petroleumlampen wurden in den Haushalten
der etwas besser betuchten Zagreber langsam durch Gaslichter ersetzt. Parallel dazu begann das Gaswerk große Gewinne zu erzielen und so wurden die Aktien des Unternehmens 1873 von einheimischen Unternehmern aufgekauft. Auch heute beleuchten Gaslaternen die Zagreber Oberstadt, und jeden Abend machen vor Einbruch der Dunkelheit zwei Laternen anzünder in Uniformen bei jedem Wetter ihre Runde durch die Oberstadt und zünden die Laternen von Hand an. Das Anzünden der Straßenlaternen dauert zwei bis drei Stunden und ist dabei, sich in eine regelrechte Touristenattraktion zu verwandeln. Die Briefmarke mit dem Motiv einer Gas laterne in der Oberstadt wurde am 3. Oktober 2013 anlässlich des 150. Jubiläums des Gas versorgungsnetzes in Zagreb herausgegeben, und zwar in einem Kleinbogen von acht Marken mit einem Anhänger, und die Post gab dazu auch den passenden Ersttagsbrief (FDC) heraus. Die Marke hat eine Auflage von einhunderttausend Stück und eine Dimension von 35,50 mm x 35,50 mm. Das Foto und Design sind von Alenka Lalić, einer Designerin aus Zagreb.
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Die neue Geschichte einer alten Stadt
Für seine treuen aber auch neuen Gäste hat das Hotel Dubrovnik besonders günstige Unterkunfts angebote für die kommenden Weihnachtsfeiertage. Verbringen Sie sie in diesem Hotel im Herzen Zagrebs und bekommen Sie 20 Prozent Ermäßigung auf den günstigsten Zimmerpreis im Zeitraum vom 28. November bis 28. Dezember, 10 Prozent Ermäßigung auf den günstigsten Zimmerpreis im Zeitraum vom 29. Dezember bis 3. Januar 2016 (ohne Reservierung des Silvesterabends) sowie 20 Prozent Ermäßigung auf den günstigsten Zimmerpreis im Zeitraum vom 29. Dezember bis 3. Januar 2016 (mit Reservierung des Silvester abends). Möchten Sie das alte Jahr verabschieden und das neue im besonderen Ambiente dieses Hotels bei einem unvergesslichen Programm willkommen heißen, so können Sie das für einen Preis von 88 Euro pro Person für den Silvesterabend.
Die Stadt aber auch die Insel Korčula sind seit diesem Jahr um drei neue alte Hotels reicher, die auch die Erwartungen der anspruchsvollsten Gäste erfüllen werden. Das Hotel Korčula De La Ville, ein kleines Luxushotel mit 20 Zimmern, ist eine wahre Legende von Korčula. Unter anderem wohnten dort König Edward VIII., Rebecca West und Jackie Kennedy. Das Hotel befindet sich unmittelbar an der Küstenpromenade und ist berühmt für seine attraktive Aussicht auf den Kanal von Pelješac und einen spektakulären Sonnenuntergang. Auch das Hotel Liburna hat sein spezifisches Äußeres beibehalten, doch sein Inneres hat eine totale Meta morphose durchlebt. Die Zimmer, derer 112, zeichnen sich, wie alle anderen Räume des Hotels, durch modernes und attraktives Design aus. Hier genießt man die Zeit in völligem Komfort unmittelbar am Meeresufer und in unmittelbarer Nähe ruhiger Strände. Hinter dem Namen Korkyra Gardens verbergen sich 92 Ferien wohnungen modernen Designs und erfrischender Farben, die unter Familien sehr beliebt sind. Entspannen Sie hier in der ruhigen Muschelbucht (Zaljev školjki) und in der Umgebung von Olivenhainen und duftenden mediterranen Kiefern und erleben Sie einen völlig anderen Urlaub.
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Weihnachtsfeiertage im Hotel Dubrovnik
Mehr dazu auf: www.hotel-dubrovnik.hr
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Im Bett verbringen wir durchschnittlich ein Drittel unseres Lebens, es ist also wichtig ein gutes Bett, eine gute Matratze und Unterlage und ein gutes Kissen zu wählen, die entsprechend der Gewohnheiten und individuellen Bedürfnisse aufeinander abgestimmt sein müssen. Unter dem Motto "Guter Schlaf für ein gesundes Leben" entstehen in der Firma Bernarda Bett systeme von Spitzenqualität. Man kann wählen zwischen Betten mit Querfeder kern (sog. Boxspringbetten) oder einer elastischen Lattenrostkonstruktion, während ein Bett, das Schlaf- und Sitz möglichkeiten sowie Stauraum für Bett wäsche in einem bietet, ausgezeichnet in eine kleinere Wohnung passt. Die elastischen und komfortablen Bernarda-Matratzen werden aus natürlichen, ökologisch geprüften Stoffen gefertigt, während die Bezüge für Matratzen, Matratzenauflagen und Kissen negative Einwirkungen aus der Umwelt beseitigen. Das Fachpersonal der Firma Bernarda hilft Ihnen bei der Wahl des Betts und der Matratze, die Ihnen am meisten entsprechen. Mehr dazu auf: www.bernarda.hr
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Die Wahl des richtigen Betts
Mehr dazu auf: www.korcula-hotels.com
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Kroatien
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Fotoarchiv: Tourismusverband der Stadt Vodice
Foto: Rino Gropuzzo (Archiv: Tourismusverband der Insel Krk)
Webseiten und Apps
Erkunden Sie Krk und Vodice
WEB&APP Die neue App "Pointers Krk" verrät Ihnen mehr als tausend interessante Standorte der Insel, und nachdem Sie die neue Webseite des Tourismusverbandes der Stadt Vodice besucht haben, werden Sie sicher Ihren Urlaub dort verbringen wollen.
Die neue Webseite von Vodice
Zusammengestellt von: Alma Radoš
In modernem Design, mit einer Reihe von Informationen und Fotos von hoher Qualität, wurde die Webseite des Tourismusverbandes der Stadt Vodice für die Einsicht auf Bildschirmen verschiedener Resolutionen in allen modernen Browsern angepasst. Besonders attraktiv als SmartphoneApp, richtet sie sich an Besucher und Touristen von Vodice, die ihren Urlaub in der Stadt genießen, ihre Sehenswürdigkeiten besichtigen, aktiv sein und etwas für ihre Gesundheit tun möchten. Wenn Sie das Mittelmeerklima und milde Winter mögen, besuchen Sie die Seite, sehen Sie nach, welche Veranstaltungen Sie erwarten und was Sie alles genießen können... Nachdem sie vom 360-Grad-Panorama begeistert wurden, werden sie ihre nächsten freien Tage sicher in Vodice verbringen wollen. www.vodice.hr
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Pointers Krk mit mehr als tausend Standorten
Mit der kostenlosen Pointers-Krk-App für iOS und Android-Geräte wird der Urlaub auf dieser Insel in der KvarnerBucht einfacher. Mit Hilfe der App kann man mehr als eintausend interessante Standorte erkunden, mit näheren Informationen in vier Sprachen Kroatisch, Englisch, Deutsch, und Italienisch. Vorgestellt und mit GPS-Koordinaten versehen werden Restaurants, Wirtshäuser (Konobas), Beach-Bars, Orte zum Ausgehen, Hotels, Ferienwohnungen, Villen, Campingplätze, Sehenswürdigkeiten, Museen, Galerien, Sportangebote, aber auch Kultur- und Unterhaltungs veranstaltungen. Die App wurde diesen Sommer als erste unter den Pointers-Mobil-Apps für touristische Reiseziele in Kroatien gestartet. Außer als App gibt es Pointers Krk auch bei Facebook, Instagram, Twitter, YouTube und als Internetseite auf: www.pointers-krk.com
Fotoarchiv: Öffent
liche Einrichtung "Na
turpark Telašćica"
Fotoarchiv: Öffentliche Einrichtung "Nationalpark Nördlicher Velebit"
Kaufen Sie Eintrittskarten für die schönsten Orte Kroatiens, die auch im Winter zauberhaft aussehen, schnell und einfach beim Online-Service für Eintrittskarten auf www.croatia-tickets.com roatien gehört hinsichtlich bewahrter Naturflächen zu den reichsten Ländern der Welt, und da ein Drittel des Staats gebietes Teil des weltgrößten Netz werkes unter Naturschutz stehender Gebiete namens Natura 2000 ist, klingt es auch nicht übertrieben, wenn man Kroatien den National park Europas nennt. Alle Naturschutzgebiete unter dem gemeinsamen Namen "Die Parks Kroatiens" (Parkovi Hrvatske) umfassen acht Nationalparks und elf Naturparks. Jeder von ihnen ist einzigartig und lockt eine immer
CROATIA TICKETS > größere Zahl von Touristen an; jährlich sind es mehr als 2,7 Millionen, wovon 90 Prozent aus dem Ausland kommen. Da sie zu allen Jahreszeiten gleichermaßen attraktiv sind, nutzen Sie doch diese Zeit für einen Besuch der 19 Naturschutzgebiete in Kroatien, weil die Preise geringer und die Farben wunderschön sind. In der Region Lika erwartet Sie der älteste und beliebteste Nationalpark Kroatiens, die Plitvicer Seen, und sollte Sie in der Nähe von Zagreb sein, versäumen Sie nicht den Naturpark Medvednica, wo Sie die Veternica-Höhle, das Zrinski-Bergwerk oder die MedvedgradFestung zu Preisen von 15 bis 30 Kuna besichtigen können. Besuchen Sie in Slawonien den Naturpark Papuk für nur 25 Kuna, und machen Sie zum Preis von 80 Kuna eine Boots fahrt durch die malerische Moorlandschaft
des Naturparks Kopački rit. Kletterer und Bergsteiger können zwischen dem National park Paklenica, den Naturparks Biokovo oder Velebit und den Nationalparks Nördlicher Velebit oder Risnjak wählen. Auch Bootsfahrer und Segler werden es schwer haben, sich zu entscheiden zwischen der Inselgruppe von Lastovo, Mljet, Telašćica oder den KornatiInseln. Wenn Sie ihr Lieblingsziel ausgesucht haben, können Sie die Eintrittsk arten schnell und unkompliziert per Online-Service auf www.croatia-tickets.com kaufen.
Fotoarchiv: Croatia Tickets (Quelle: Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Republik Kroatien)
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Foto: Marko Vrdoljak (Archiv: Tourismusverband der Stadt Zagreb)
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Zu allen Jahreszeiten attraktiv
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Zagreb à la carte im Sheraton Zagreb
Tage Traditioneller Chinesischer Medizin in Opatija
Für die Zagreber und ihre Gäste bereitet das Sheraton Zagreb im Dezember einen echten Leckerbissen vor - die Premiere des Projekts "Dinner Theatre" unter dem Titel "Zagreb à la carte". Geben Sie sich der zauberhaften Geschichte über Zagreb hin, erleben Sie all die Schönheit des legendären Zagreber Charmes, werden Sie Teil der Theaterszene und genießen Sie dabei ein erstklassiges Abendessen alter Zagreber Gerichte in drei Gängen, die vom kulinarischen Team des Hotels zubereitet werden. Der Preis des Diners in Höhe von 350 HRK umfasst ein Willkommensgetränk, eine Vorspeise, Hauptspeise, ein Dessert und ein Getränkepaket sowie eine Theatervorstellung mit kroatischen Schauspielstars. Die Premiere-Abende stehen am 14., 15. und 16. Dezember 2015 auf dem Programm und die Dauer des Gala-Diners ist von 20 bis 22.30 Uhr vorgesehen.
Bis hin zum 23. Dezember 2015 dauern im Thalasso-Wellness-Zentrum in Opatija die Tage Traditioneller Chinesischer Medi zin. Drei renommierte Ärzte des Pekinger Krankenhauses "Hou Liping Hospital" untersuchen im Rahmen dieser Tage Patienten, empfehlen Therapien und führen diese durch, wobei man sich dazu im Vorfeld einfach nur für einen Termin anmelden muss. Nachdem Sie sich einen Einblick in die Lage des Patienten verschafft haben, führen die Ärzte eine der TCM-Behandlungen durch: die TuiNau-Massage, die die Gesamtsituation des Körpers reguliert, die CuppingTherapie zur Erholung und Entgiftung, die Gua-Sha-Therapie zur Verminderung von Müdigkeit, Stärkung des Immun systems und Linderung von Schmerzen in Nacken und Rücken sowie Akupunktur, die wirksam ist bei Kopfschmerzen, Gesichtslähmung, Ischias, Arthritis u. Ä. Die Tage Traditioneller Chinesischer Medizin finden wegen des großen Interesses schon zum dritten Mal statt.
Wenn der Frühling auch Ihre Lieblings jahreszeit ist und Sie sich ein paar Tage Urlaub gönnen möchten, dann besuchen Sie das Solaris Beach Resort im Herzen Dalmatiens. Die erste Gelegenheit bietet sich schon Ende März um die Osterfeiertage. Erleben Sie die Reize des Osterfestes in Dalmatien und genießen Sie ein traditionelles Osterfrühstück im einzigartigen Ambiente des Dalmatinischen EthnoDorfes, hervorragende Sehenswürdig keiten, die Sie mit ihrer ursprünglichen Architektur und großartigen Spezialitäten verführen. Nachdem Sie die ersten Frühlingstage in dieser Ferienanlage verbracht haben, werden Sie Dalmatien sicher wieder besuchen wollen. Dazu bietet sich die nächste Gelegenheit am 1. Mai, wenn das Meer schon warm genug ist zum Baden und Sonnen am Strand. Buchen Sie Ihre Unterkunft in einem der fünf Hotels des Solaris Beach Resorts und entdecken Sie, warum Dalmatien im Frühling einfach unwiderstehlich ist.
Mehr dazu auf: www.thalasso-wellness.hr
Mehr dazu auf: www.solaris.hr
Mehr dazu auf: www.hotel-sheratonzagreb.com
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Der Frühling in Dalmatien
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Gourmet Kroatien
OSTSLAWONIEN, DIE BARANJA UND WEST-SYRMIEN
Autorin: Sanja Plješa Fotos: Dražen Bota und Zvonimir Tanocki (Archiv: Tourismusverband der Gespanschaft Vukovar-Srijem)
Foto: Hausgemachte Suppe.
Für einen guten Appetit und die Gesundheit Das Geheimnis der köstlichen Gerichte, die im östlichsten Teil Kroatiens zubereitet werden, liegt in ihrer Einfachheit.
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Fotos: Kulen, Čobanac und Fischspezialitäten (oben); hausgemachtes Brot, Kulen, Speck und Sliwowitz-Schnaps (unten links); verschiedene Süßspeisen sind wesentlicher Bestandteil der slawonischen Küche (unten rechts).
Da man früher nicht so viel Zucker zur Verfügung hatte wie heute, halfen sich die Frauen Slawoniens für Kuchen mit natürlichen Süßstoffen aus - Honig oder Saisonobst. Eine besondere Spezialität ist das zuckerfreie Kompott, das man mit Trockenpflaumen oder trockenen Apfel- und Birnenscheiben kochte.
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ie slawonische Gastfreundschaft ist weithin bekannt. Einst hatte jedes Haus im östlichsten Teil Kroatiens ein Zimmer nur zum Empfangen von Gästen. Für Gäste hütete man das beste Geschirr, aber auch die besten Zutaten. Gäste bekamen so immer die besten Stücke vom Fleisch, Kaymak, und Kuchen. Seitdem hat sich vieles verändert, aber die slawo nische Gastfreundschaft ist dieselbe geblieben. Das Geheimnis der Küche Ostslawoniens, der Baranja und West-Syrmiens liegt in ihrer Einfach heit. Bevor Sie sich zu Tisch setzen, stoßen die Gastgeber mit ihren Gästen unbedingt mit einem Stamperl (Schnapsglas) Sliwowitz an. Das dient, wie sie sagen, einem guten Appetit und der Gesundheit. Das Mahl beginnt mit einer Vorspeise, beispiels weise Zupfklößchen (trganci) mit Käse und Grieben, hausgemachtem Sauerteigbrot, der hiesigen Paprikasalami (Kulen) und der sog. Pfefferwurst (paprena kobasica), die ein Produkt der Verarbeitung des schwarzen slawonischen Schweins (fajferica), einer einheimischen Rasse, ist. Danach folgt gebratenes Schwein
vom Spieß, eine pikante Fleischgulaschsuppe (čobanac), aber auch Fischgerichte wie das hier typische sehr scharfe Fischgulasch (fiš paprikaš) sowie geräucherter oder Karpfen vom Spieß. Die slawonische Paprikasalami, Räucher schinken, Blut- und Presswurst sind einige der bekanntesten Spezialitäten des Ostens Slawoniens.
Die weite slawonische Seele Auf den Tellern von Ilok und Vukovar findet man nicht selten eine Gericht mit dem türkischen Namen "iločki ćevap" (ilotschki tschewap) und einer ungarischen Beilage, weil es sich nämlich um ein Schweinefleischgericht in Tomaten- und Paprikagemüse (satarasch) handelt, das zumeist mit Polenta serviert wird. Unter den Süßspeisen ist der traditionelle Rührkuchen mit dunkler Pflaumenmarmelade (žuta bazlamača) einer der bekanntesten. Immer wenn Sie gerade gedacht haben, das Essen sei fertig, werden Sie eines Besseren belehrt! Die weite slawonische Seele zeichnet sich nämlich auch im gastronomischen
Sinne aus. Für Suppenliebhaber ist die Hühner ragout-Suppe mit hausgemachten Suppennudeln wärmstens zu empfehlen, und probieren Sie auf jeden Fall auch die Kuchen mit Pflaumen marmelade oder die hiesige Lebkuchenart. Alle diese Gerichte bekommt man im Großteil der Restaurants Slawoniens. Da zu jedem Essen auch ein guter Tropfen gehört, steht Slawonien dem Rest Kroatiens auch bei den önologischen Schätzen in nichts nach. Ganz im Gegenteil, in dieser Gegend befinden sich einige der besten Weinanbaugebiete, in denen ausgezeichnete Rebsorten, wie Traminer und Welschriesling, angebaut werden. In Ostslawonien befindet sich auch das weithin berühmte Wein anbaugebiet von Ilok, und dank der vielen Sonnenstunden sind die Trauben dieser Region von außerordentlicher Qualität. Das Endergebnis sind Spitzenweine, die ausgezeichnet zu einer Reihe von verschiedenen Gerichten passen. Von den Rotweinsorten wären der Cabernet Sauvignon und der Blaufränkisch zu nennen, von dem man glaubt, dass er aus den Gebieten Syrmien, Slawonien und Niederösterreich stammt.
tip: Kulen, Iločki Ćevap, Fiš Paprikaš, Čobanac, traditionelle Kuchen, Lebkuchen - das ist es, was man im östlichsten Teil Kroatiens probieren kann.
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DIE KULTURSZENE
Vanna Vanna ist stolze Besitzerin einer Kollektion von 5 PorinPreisen (der Porin ist der bedeutendste kroatische Musikpreis). Am 20. November 2015 beging sie mit einem Konzert in der Zagreber Vatroslav-LisinskiKonzerthalle 25 Jahre ihrer Karriere.
DIE KULTURSZENE
In Pučišća auf der Insel Brač tanke ich auf
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Schon seit 25 Jahren zeichnet sie sich auf der kroatischen Musikszene als eine der besten Frauenstimmen aus. Am Anfang ihrer Karriere hatte sie großen Erfolg mit der damals beliebtesten Dance-Gruppe namens E.T. und dann entschloss sie sich als Solointerpretin in die musikalische See zu stechen. Auf diesem Weg gelang es ihr, sich durchzusetzen, indem sie die Qualität aufrechterhielt, die das Publikum von einer Sängerin ihres Kalibers erwartet. Das Interview führte: Vlatka Vužić Fotoarchiv: Vanna
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ie sind im Herzen der Region Podravina (Drautal), in Koprivnica aufgewachsen. Was verbindet Sie mit dieser Gegend und was finden Sie in ihrer Heimat am schönsten? Alles. Mein Geburtshaus, die Straße entlang derer ich acht Jahre lang mit Robert und Saša in die Schule ging, die malerische Landschaft, die sicheren Straßen mit den meisten Radwegen in Kroatien, der große Stadtplatz, der wundervolle Park mit der Skulptur der Nackten Frau (Gola žena) und dem Konzertpavillon... Ich bin begeistert vom Renaissance-Festival und der Veranstaltung "Podravski motivi" (Die Motive des Drautals), die unsere Tradition pflegt, ich liebe die
traditionellen Scheunen und Weinberghäuser, die ursprünglichen Drautal-Häuser mit ihrem fantastischen Angebot an Hausmannskost, auf den Hügeln oberhalb der Stadt. Dort sind meine Kindheit und meine Erinnerungen, die mich für alle Zeit bestimmt haben. Sie haben Zagreb als Ihr Zuhause gewählt. Haben Sie eine Lieblingsecke in der Stadt? Meine Lieblingsecke in der Stadt, in der ich lebe ist - mein Zuhause. Ich wohne im wunder schönen sog. Guten Tal (Dobri dol), wo es keine Verkehrsstaus gibt und die Häuser von viel Grün umgeben sind. Ich habe einen großen Hof und Garten, den wir isoliert vom Lärm der Stadt, die aber nicht weit weg ist, genießen können.
DIE KULTURSZENE Ich habe in Australien und Neuseeland gesungen, aber mir gefiel auch mein Auftritt in Rochester in Amerika, an der Universität der Stadt, am RIT. Das Publikum waren amerikanische Studenten und ich glaube sie hatten Spaß. Dort hatte ich gleichzeitig auch die besten technischen Bedingungen für ein Konzert, die ich je erlebt habe.
Der Winter naht. Gehören Sie zu denen, die die Winterfreuden genießen und Winterferien machen? Schnee ist für mich ein Phänomen, das nur zur Vervollkommnung des Weihnachtsgefühls dient. Danach darf er schnell schmelzen und verschwinden. Skifahren habe ich erst im Alter von dreißig Jahren gelernt und nie ganz die Angst vor einem Fall überwunden, aber ich trübe ungern die Skibegeisterung meiner Familie, so dass ich in die Winterferien fahre. Anstatt Winter, Kälte und Schnee, wähle ich aber lieber Sonne, Meer, den (nicht zu überfüllten) Strand, wenig Kleidung und Flip-Flops. Hinter Ihnen liegt eine Vielzahl an kroatienweit abgehaltenen Konzerten, aber Ihr musikalischer Weg hat Sie auch auf Tourneen außerhalb des Landes geführt. Wo sind sie überall aufgetreten und welche Auslandskonzerte sind Ihnen in besonderer Erinnerung geblieben?
Sie haben zwei Kinder und haben zahlreiche Familienurlaube erlebt. Wie ist es, mit Kindern zu reisen? Ich liebe es mit meinen Kindern auf Reisen zu gehen. Im Jahr 2008 sind wir mit ihnen nach Peking zu den Olympischen Spielen gereist. Meine Jana war damals sieben Jahre alt und ich erinnere mich, dass mein Vater damals sagte, wir seien verrückt, ein so kleines Mädchen auf eine so weite und unsichere Reise mitzunehmen. Natürlich ist nichts passiert, wir hatten lediglich das Gefühl, dass unser blondes Mädchen dort eine regelrechte Attraktion war, weil man uns oft sehr freundlich fragte, ob man sie alleine oder zusammen mit den eigenen Kindern fotografieren dürfe. Der Ausflug in die Verbotene Stadt war unvergesslich, und als wir an die Chinesische Mauer kamen, füllten sich meine Augen mit Tränen, weil ich davon schon von klein auf geträumt hatte. Wundervoll war es auch in London während der Olympischen Spiele...
Die Gewinner des Albums von Ana Rucner aus der letzten Ausgabe: Željka Bratić Odobašić (Zagreb, Kroatien); Tamara Pavlović (Ljubljana, Slowenien)
Haben Sie "Ihre" kleine Oase, einen Ort, wo Sie am liebsten auftanken? Ja, das ist das Örtchen Pučišća auf der Insel Brač, wo wir jedes Jahr einen immer zu kurzen Teil des Sommers verbringen. Ich weine jedes Mal, wenn wir abreisen und verspreche, dass wir am ersten sonnigen Wochenende zurückkommen, aber es gelingt uns natürlich nie, das zu verwirklichen.
Die Autoren der zwei originellsten Antworten erhalten als Geschenk ein Album.
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tip: Möchten Sie eine CD/DVD des Vanna-Albums "Zajedno 20 godina" gewinnen? Schreiben Sie uns warum und senden Sie Ihre Antwort an info@tiptravelmagazine.com
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Liebesgrüße aus Berlin
Foto: Robert Kunštek
WELT Fotoquelle: ITB Berlin
News und Ankündigungen
Die ITB Berlin, eine der größten Tourismusmessen weltweit, feiert im März 2016 ihren 50. Geburtstag. Ein halbes Jahrhundert ist ein schöner Grund zu feiern, weshalb die ITB unter dem Slogan "Liebesgrüße aus Berlin" in Zusammenarbeit mit der Air Berlin 50 Berliner als ihre Botschafter an unterschiedliche Reiseziele der Welt schickt, wobei alle Bürger Berlins sich für eine solche Reise anmelden können. Alles steht dabei im Zeichen der Zahl 50. Die 50 Auserwählten werden in 50 Länder reisen und sich mit insgesamt 50 Vertretern dieser Länder treffen, aber auch 50 touristische Veranstaltungen besuchen. Bis Mitte November haben die ersten Botschafter unter anderem Abu Dhabi, Ibiza, Island, Kopenhagen, Miami, Moskau, St. Petersburg, Stockholm, Tel Aviv, Wien, Florida und die Malediven besucht, die Partner der nächsten Berliner Tourismusbörse sind.
Fotoquelle: WTM
Globaler Anstieg touristischer Reisen Soziale Netzwerke und Reiseziel-Branding Vom Einfluss sozialer Medien auf das Reiseziel-Branding war beim 9. Gipfel treffen der Welttourismusorganisation (UNWTO) und der Welttourismusmesse (WTM) die Rede. Das Treffen versammelte Anfang November 2015 in London mehr als 60 Tourismusminister und Vertreter von Facebook, Expediae, Melia Hotels, Eurostar und des Weltrates für Reisen und Tourismus. Bei dieser Gelegenheit äußerte der Generalsekretär der UNWTO Talib Rifai, dass die Verbraucher heute über mehr Informationen verfügen, eine größere Auswahl haben und auch mehr Möglichkeiten, ihre Meinung zu äußern, unter anderem mittels sozialer Netzwerke. Auf diese Weise können sie Whistleblower für unethische Praktiken, aber auch die besten Botschafter bei der Werbung für Reiseziele sein.
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Foto: Luka Šmalcelj
Foto: Luka Šmalcelj
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Den Daten der Welttourismusorganisation (UNWTO) zufolge wurde in den ersten acht Monaten 2015 weltweit ein Anstieg an Reisen von 4,3 Prozent im Verhältnis zum selben Zeitraum des Vorjahres ver zeichnet. Während dieser acht Monate waren weltweit 810 Millionen Menschen auf Reisen, und Prognosen zufolge könnte bis zum Jahresende 2015 die Zahl der 1,1 Milliarden ausländischer Touristen in der Welt vom letzten Jahr übertroffen werden. Europa hat mit einem Wachstum von fünf Prozent den Titel der am meisten besuchten Region der Welt beibehalten, und von den Unterregionen Europas verzeichnen Mittel- und Osteuropa mit sieben Prozent das größte Wachstum. Es folgen Nordeuropa mit sechs Prozent, Südeuropa und das Mittelmeer mit fünf Prozent und Westeuropa mit vier Prozent. Die Regionen Asien und Pazifik sowie beide Amerikas verzeichnen ein Wachstum von vier Prozent, während Afrika als einzige Region einen Rückgang von fünf Prozent zu verzeichnen hat.
Briten waren 2015 mehr auf Reisen Mehr als fünftausend Aussteller aus 190 Ländern der Welt warben auf der 36. Welttourismusmesse (WTM) in London Anfang November 2015 für ihr touristisches Angebot. Die Teilnahme einer größeren Anzahl von Ausstellern als im Vorjahr war angeregt worden von den ausgezeichneten touristischen Ergebnissen im Großteil der Welt, aber auch von den günstigen Wirtschaftsbedingungen auf dem britischen Markt. Die Briten waren 2015 also mehr unterwegs und gaben mehr Geld aus. Vom August 2014 bis Juli 2015 waren mehr als 63,3 Millionen Briten auf Reisen, was ein Wachstum von sieben Prozent im Verhältnis zum selben Zeitraum des Vorjahres darstellt. Auf diesen Reisen gaben Sie 37,2 Milliarden Pfund aus. Die Briten entschließen sich traditionsgemäß für Reisen nach Spanien, Frankreich, in die USA, nach Irland und Italien.
Fotoquelle: fotolia
Internationale Konferenz über Halal-Reisen im März
Foto: swiss-image.ch / Stephan Boegli
Das türkische Istanbul ist vom 21. bis 23. März 2016 Gastgeber einer internationalen Konferenz über Halal-Reisen. Der Halal-Markt entwickelt sich schneller als der durchschnittliche globale Tourismus, wie eine Studie von CrescentRating, einem im Bereich des halal-freundlichen Reisens tätigen Unternehmen, und MasterCard zeigte. Dieser Studie zufolge betrug 2014 der Wert dieses Marktes um die 145 Milliarden Dollar, während man davon ausgeht, dass er bis 2020 auf 200 Milliarden Dollar anwachsen wird. Auf der Konferenz in Istanbul wird von den Potentialen und der Kraft des Halal-Marktes die Rede sein, wobei es auch zu einer Reihe von B2B-Treffen kommen wird.
Unter dem neuen Slogan #inlovewithswitzerland lädt die Tourismusorganisation der Schweiz Liebhaber des Skisports dazu ein, ihren Winterurlaub in dieser Saison in der Schweiz zu verbringen. Der steigende Wechselkurs des Schweizer Franken hat nämlich wie erwartet seine Spur in der Eurozone hinterlassen, so dass die Schweiz von diesem Markt einen Gästerückgang von 13 Prozent verzeichnet. Andererseits haben Hotels in Städten im Sommer ihre Ergebnisse vom Jahr 2014 beibehalten, vornehmlich dank einheimischer Touristen und einem Wachstum an Touristen vom asiatischen Markt. Um in dieser Winter saison die Europäer wieder zurück in die schweizerischen Skigebiete zu bekommen, hat die Tourismusorganisation der Schweiz eine starke Kampagne gestartet, deren wesentlicher Bestandteil auch dieser moderne Slogan ist.
Foto: Andrija Carli (Quelle: PHOTOnet.hr)
Fotoarchiv: Val Thorens
Schweiz eröffnet Winter saison mit neuem Slogan
Erste Globale Konferenz zum Weintourismus Kachetien, eine Weinregion in Georgien, ist vom 7. bis 9. September 2016 Gastgeber der ersten Globalen Konferenz zum Weintourismus. "Der Weintourismus ist ein Segment im Aufstieg mit enormen Diversifikations möglichkeiten der Nachfrage. Im Falle Georgiens ist dieses Potential wohl bekannt und es ist mir eine große Freude, dass diese Konferenz gerade dort stattfindet", äußerte Talib Rafai, General sekretär der Welttourismusorganisation, des Hauptorganisators der Konferenz. Gastronomie und Wein sind Schlüssel komponenten beim Erlebnis der Kultur und des Lebensstils eines jeden Reise ziels und sie sind ein sehr wichtiges Motiv bei der Wahl eines Reiseziels. In Georgien hat die Weinherstellung eine lange Tradition, die unglaubliche achttausend Jahre zählt.
Top Skireiseziele Auch wenn in der Saison 2014/2015 ein Besuchsrückgang der französischen Skigebiete von 2,7 Prozent im Verhältnis zum Vorjahr verzeichnet wurde, liegt Frankreich mit 53,9 Millionen verkaufter Skitage auch weiterhin vor den USA, deren Skigebiete mit 53, 6 Millionen verkaufter Skitage wegen Schneemangels im Westen des Landes einen Rückgang von 5,2 Prozent verzeichnen. Österreich ist auf dieser Liste traditionsgemäß auf Rang drei mit 51,8 Millionen verkaufter Skitage, und verzeichnet als einziges Land ein Wachstum von zwei Prozent. Die dies jährige Wintersaison ist in Frankreich in vollem Gange. Begonnen hat sie am 3. Oktober 2015. und dauern wird sie bis zum 8. Mai 2016, also volle sieben Monate.
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Winterurlaub
ÖSTERREICH UND SLOWENIEN
Fotoarchiv: Kärnten Werbung GmbH
Foto: Abendspaziergänge im Schnee unter dem Sternenhimmel sind ein unvergessliches Erlebnis.
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Wohin auf Winterurlaub?
Autorinen: Željka Kunštek und Alma Radoš
Wenn Ihnen Schneeflocken immer ein Lächeln aufs Gesicht zaubern, wenn Sie im Schnee den Wintersport oder andere Winterfreuden genießen, wenn Sie gerne in Berghütten in guter Gesellschaft entspannen, bei Kaminfeuer, gastronomischen Leckereien und Glühwein, und wenn Sie auch nichts gegen Erholung in Thermalbädern und die wohltuende Wirkung heilenden Thermalwassers haben, machen Sie diesen Winter einen verdienten Urlaub.
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Winterurlaub
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ÖSTERREICH
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Von der Türschwelle auf die Skipiste Von der Türschwelle auf die Skipiste - das könnte das Motto der Alpenhausferienwohnungen Marcius sein, die direkt an den Skipisten in der Ortschaft Sonnleitn am Nassfeld liegen, einem der besten österreichischen Skigebiete. Die Ferienwohnungen befinden sich in dreißig originalösterreichischen Alpenhäusern und sind außerordentlich gemütlich, egal ob es sich um die kleinste von 35 oder die größte mit 65 Quadratmetern handelt. Jede Ferien wohnung hat einen Balkon, von dem sich ein attraktiver Ausblick auf die Alpen bietet. Wenn Sie morgens vor dem Skifahren nicht aus ihrer warmen Ferienwohnung hinaus wollen, lassen Sie sich einfach frische Brötchen aus dem nahe gelegenen Hotel Marcius liefern. Das Kaminfeuer trägt ebenfalls zur gemütlichen Atmosphäre bei, und auch um Ihr Auto brauchen Sie sich nicht zu kümmern, weil es in der geschlossenen Garage für Gäste der Ferienwohnungen sicher ist. Die Alpen häuser Marcius sind auch im wärmeren Teil des Jahres eine ausgezeichnete Wahl für Ferien in den Alpen. Mehr dazu auf: www.marcius.at
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Fotoquelle: Nassfeld - Pressegger See
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PROMO
Urlaub am Nassfeld
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bei viel Schnee und Sonnenstunden
m Nassfeld, einem der zehn besten österreichischen Skigebiete, ist alles bereit für eine lange Skisaison. Hier erwartet Sie eine Menge Schnee, ein neuer moderner Sessellift, erweiterte Skipisten sowie akzeptable Preise und tolle Unterhaltung für die ganze Familie, aber auch wundervolle Natur und viele Sonnentage. Bei diesen Vorzügen ist eine komfortable und
gute Unterkunft mit einem reichhalten Zusatz angebot und günstigen Preisen ein Grund mehr, sich fürs Skifahren am Nassfeld zu entscheiden. Das Alpenhotel Marcius hat alles, was man für einen angenehmen Winterurlaub braucht. Dieses schöne Dreisternehotel befindet sich in der malerischen Ortschaft Sonnleitn auf 1400 Metern Höhe. In unmittelbarer Nähe der Skipisten gelegen, trennen es nicht einmal hundert Meter von der Seilbahn. Die Anmietung von Ausrüstung ist ebenfalls zum Greifen nah und auch die Skischule ist nur 240 Meter entfernt. Deshalb sind unter den Besuchern von Sonnleitn zumeist Familien mit Kindern, weshalb an sie auch das Angebot des Hotels Marcius angepasst ist. So können in allen Hotelzimmern zwei Erwachsene mit zwei Kindern untergebracht werden, wobei sie gegebenenfalls auch für die Unterbringung von drei Erwachsenen umfunktioniert werden können. Die angenehme Atmosphäre der Hotelbar ist ideal für eine Verschnaufpause am Nachmittag bei einem Heißgetränk, und nach Anbruch der Dunkelheit kann man hier bis in
die frühen Morgenstunden eine unvergessliche Zeit verbringen. Entspannungs- und Wellness liebhaber werden das Hallenbad und die Sauna genießen, und das Hotelrestaurant ist für alle Besucher und Skifahrer am Nassfeld geöffnet, für Liebhaber internationaler, aber auch lokaler österreichischer Küche sowie ausgezeichneter Pizzas, die mit ihrem Duft sowohl Kinder als auch deren Eltern anlocken.
Alpenhotel Marcius ***, Sonnleitn 4, 9620 Nassfeld, Österreich
+43 676 898 277 100, hotel@marcius.at, www.hotel-marcius.at
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Winterurlaub
ÖSTERREICH UND SLOWENIEN
Fr (A W r c h a n z Fo t er iv bu : K Ger o: dl ng är Gm nte bH n )
Entspannung pur
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Nach einem ganzen Tag draußen im Schnee ist Entspannung in Wellness- und Spa-Zonen eine ausgezeichnete Wahl. Die Kraft warmen Wassers bei einer Aussicht auf die Winteridylle wirkt Wunder. Entspannende Massagen, warme Bäder, angenehme Saunas... Sie haben die Wahl.
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PROMO
Unerwartete Möglichkeiten mitten in der Natur Fotoarchiv: Thermana Park Laško**** Superior
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Im Herzen Sloweniens liegt das Städtchen Laško, das eine Fülle an Spazier-, AusflugsErkundungs- und kulinarischen Möglichkeiten bietet. Hier, am Ufer des Flusses Savinja, eröffnet sich einem eine Welt der Unterhaltung und Gesundheit.
ie moderne Architektur und natürliche Umgebung des Hotels Thermana Park Laško**** Superior, das an der Savinja liegt, raubt einem den Atem. Modern ausgestattete Zimmer mit Balkon und Blick auf den Fluss sind ein Grund mehr für einen Familienurlaub oder Urlaub zu zweit. Umgeben von der Natur und dem gesunden Thermal
wasser mit einer Durchschnittstemperatur von 30 bis 34 Grad Celsius wünscht man sich, dass der Urlaub lange anhält. Das Thermal Center ist eines der attraktivsten in Slowenien. Es gibt ein Wellenbad, drei Whirl pools, einen Kneipp-Pfad, einen Kinderwasser park, ein Freizeitmassagebecken, einen Schnell strom und eine Rutsche, und im äußeren Teil ein Freizeit, Schwimm- und Kinderbecken sowie eine kleine Rutsche mit Thermalbecken, das mit dem Innenteil verbunden ist. Im Massagebecken in kristallform an der Mündung der Flüsse Savinja und Rečica genießt man das Zusammenleben mit der wundervollen Natur. Das Wellnes-Spa-Zentrum mit außerordentlichem Ambiente bietet eine Kombination aus Tradition und Erfahrung mit den modernsten Spa-Ritualen und einem reichhaltigen Angebot an WellnessBehandlungen. Bevor Sie eine der Massagen wählen, unter denen auch die einzigartige Bier- und Honigmassage ist, erholen Sie sich
im Saunazentrum mit sieben verschiedenen Saunas. Im Thermana & Veda Ayurveda Center, dem größten in Slowenien, kümmern sich ein Ayurveda-Spezialist, Yogameister, Therapeuten und Köche aus Kerala im Süden Indiens um Ihre Gesundheit. Es ist an der Zeit, etwas für Ihre Gesundheit zu tun und einen Urlaub im Thermana Park Laško zu verbringen.
Thermana Park Laško**** Superior Zdraviliška cesta 6, 3270 Laško, Slowenien, www.thermana.si November 2015 - Januar 2016
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Foto: swiss-image.ch / Jan Geerk
Foto: Das Zentrum von Luzern und die Kapellbrücke, eine der ältesten überdachten Holzbrücken der Welt.
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Vom Schiff in die Zahnradbahn, von der Zahnradbahn in die Seilbahn, von der Seilbahn in den Bus, vom Bus in den Zug, und all das mit nur einer Fahrkarte innerhalb des gesamten Reiseziels? Ja, in der Schweiz ist das möglich!
LUZERN SCHWEIZ
Mit unglaublicher Leichtigkeit im idyllischen Luzern Autorin: Željka Kunštek Fotoarchiv: swiss-image.ch, Luzern Tourismus / AURA Fotoagentur und Robert Kunštek
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LUZERN
tip: Der Swiss Travel Pass ist die beste Art, sich innerhalb der Schweiz fortzubewegen. Was er alles beinhaltet und wo man ihn bekommt, erfahren Sie auf:
Foto: swiss-image.ch / Jan Geerk
Foto: Luzern Tourismus / AURA Fotoagentur
Wir führen Sie nach...
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Unbegrenzte Fahrt Schokolade, Käse, Uhren, mondäne Winter urlaubsziele, idyllische Landschaften - das sind die ersten Dinge, an die Viele beim Stichwort "die Schweiz" denken, einem Land das kontinuierlich in die Stärkung seiner bestehenden Marken zeichen investiert, aber auch in die Entwicklung
Foto: swiss-image.ch
Foto: swiss-image.ch / Christian Perret
Fotos: Die Schifffahrt über die türkisfarbenen Schweizer Seen ist genau wie die Zugfahrt durch die idyllischen Landschaften ein besonderes Erlebnis (oben links und unten); die beiden gegenüberliegenden Ufer der Reuss sind durch malerische Brücken verbunden (oben rechts).
s ist leicht, Tourist zu sein, in der Schweiz werden diejenigen sagen, die in den Genuss des Reisekomforts dieses Landes gekommen sind, das mit seinem integrierten System öffentlicher Verkehrsmittel weltweit führend ist. Wir haben uns Anfang September 2015 selbst von der unglaublichen Leichtigkeit des Reisens in diesem Land und der Erkundung der Sehenswürdigkeiten von Luzern überzeugt.
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neuer touristischer Produkte. Um Touristen die Erkundung der schweizerischen Schönheiten und Sehenswürdigkeiten noch leichter zu machen, hat das Land das am besten vernetzte öffentliche Verkehrssystem der Welt entwickelt. Mit anderen Worten, in der Schweiz braucht man nur eine Fahrkarte, den Swiss Travel Pass, für die Fahrt mit allen Bussen, Schiffen und Zügen, einschließlich der Panoramazüge, sowie für öffentliche Verkehrsmittel in mehr als 75 Städten des Landes. Die Karte ermöglicht den kostenlosen Eintritt in fast 500 Museen und 50 Prozent Ermäßigung für die Fahrt mit den meisten Seil- und Zahnradbahnen. Kaufen kann man sie in der Variante für drei, vier, acht oder fünfzehn Tage, innerhalb derer man unbegrenzt mit den erwähnten Verkehrsmitteln innerhalb des Landes fahren kann. Mit den ausgezeichnet
Foto: Luzern Tourismus / AURA Fotoagentur
Die Schweiz wird jährlich von etwa 20 Millionen Menschen besucht, und erzielt dabei um die 70 Millionen Übernachtungen. Am liebsten setzen sich die Besucher in Hotels ab, und geben im Durchschnitt etwa 240 Schweizer Franken pro Tag aus.
Foto: Luzern Tourismus / AURA Fotoagentur
Foto: Robert Kunštek
Genau wie der Rest der Schweiz ist auch das Städtchen Luzern, das am Vierwaldstättersee liegt, ein Beispiel für die typisch schweizerischen Landschaften. Die Silhouette der Stadt, wie auch die umliegenden Alpenhänge, spiegelt sich im See wieder, der in die Reuss abfließt, über die einige Brücken führen, von denen die malerischste die Kapellbrücke ist, eine der ältesten überdachten Holzbrücken der Welt, die zusammen mit dem Wasserturm das Symbol
Fotos: Die Gebäude und Häuser in Luzern haben interessante Fronten (unten links); die beleuchtete Kapellbrücke sieht in den Abendstunden zauberhaft aus (oben rechts); die bemalte Front eines der Häuser, das Rathaus, Weihnachtsstimmung auf den Luzerner Straßen und das Löwendenkmal (unten).
Foto: Luzern Tourismus / AURA Fotoagentur
Ein Spaziergang durch die Stadt
der Stadt ist. Die Innenseite des Brückendachs, worüber die Einwohner auch heute noch mit Stolz reden, zierten einst 110 Bilder aus dem Jahre 1611. Leider verbrannten die meisten von ihnen beim großen Brand von 1993, und nur 25 konnten gerettet werden. An der Brücke befindet sich ein 34 Meter hoher Wasserturm, der zusammen mit der Stadtmauer Teil des Verteidigungssystems der Stadt war. Im Laufe der Geschichte wechselten seine Funktionen, so dass er ein Archiv, später ein Gefängnis und auch Folterräume beherbergte. Eines der Marken zeichen der Stadt ist das große Löwendenkmal, das zu einem der bekanntesten Denkmäler der Welt geworden ist. Gewidmet ist es dem Helden tod der Schweizer-Garden im Jahre 1792, und Mark Twain beschrieb es als das traurigste und bewegendste Stück Stein der Welt.
Foto: swiss-image.ch / Christof Sonderegger
miteinander vernetzten öffentlichen Verkehrs mitteln hat uns die Schweiz schnell erobert, so dass unsere Aufmerksamkeit jetzt neuen Erfahrungen galt - den Erlebnissen, die die Gegend von Luzern bietet.
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LUZERN
Foto: Robert Kunštek
Foto: swiss-image.ch / Christof Sonderegger
Wir führen Sie nach...
Wenn Sie mit dem Flugzeug abreisen, können Sie Ihr Gepäck aus jedem Teil der Schweiz mit dem Zug an ihr Endreiseziel schicken, wo es auf Sie wartet.
Foto: swiss-image.ch / Urs Wyss
Foto: swiss-image.ch / Robert Boesch
Fotos: Die steilste Eisenbahn der Welt (oben und unten links); die Aussicht vom Pilatus (oben rechts); zum Pilatus kommt man auch mit der Seilbahn (unten rechts).
Luzern ist eine Stadt interessanter Kirchen und Museen, von denen das Verkehrshaus der Schweiz das bekannteste ist. Bei einem Spaziergang durch die Straßen der Stadt trifft man auf malerische Plätze mit interessant bemalten Häusern. Der Weinmarkt, Hirschenplatz und Kornmarkt gehören zu den bekanntesten Plätzen, und sie befinden sich in der Altstadt am Ufer der Reuss. Versäumen Sie es auch nicht, die Stadtmauer mit ihren neuen Türmen entlang zu spazieren, von denen vier für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Der Stolz von Luzern ist das Kultur- und Kongress zentrum, das KKl Luzern, ein Werk des Pariser Architekten Jean Nouvel. Die Konzerthalle des Zentrums gilt mit ihren 1800 Sitzplätzen als eine der besten der Welt. Selbst wenn Sie das Zentrum der Stadt und seine Kultursehenswürdigkeiten erkundet haben, haben Sie die Gegend immer noch nicht richtig kennen gelernt. Brechen Sie deshalb auf zum nahe gelegenen Pilatus, dem Schweizer Drachenberg, der 2132 Möglichkeiten über dem Meeresspiegel bietet.
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Die steilste Eisenbahn der Welt Seit ewigen Zeiten sind mit den steilen Hängen des Pilatus, der sich oberhalb von Luzern in die Höhe streckt, verschiedenen Mythen und Legenden verbunden. Im Mittelalter glaubte man, dass sich in den engen Felsritzen gut gesinnte Drachen und Geister verbergen. Man erzählte sich, dass der unruhige Geist des römischen Präfekten Pontius Pilatus im Pilatus see seine letzte Ruhestätte fand, weshalb es lange Zeit verboten war, den Berg zu besteigen. Wehe dem, der den Geist des Pontius Pilatus beunruhigt, so sagte man. Außer zahlreichen Legenden, die Ihnen die Gast geber gerne erzählen, erwartet Sie heute auf dem Pilatus eine ganze Reihe von Attraktionen und Möglichkeiten. Doch wie kommt man zu ihm? Mit der steilsten Eisenbahn der Welt! Den Ingenieur Eduard Locher hielten Viele für verrückt, als er im 19. Jahrhundert den Bau der Eisenbahn zum Pilatus vorschlug. Trotzdem
Foto: swiss-image.ch / Christian Perret
Die Schweizer Fluggesellschaft Swiss International Air Lines, hat ab April 2015 Saisonflüge nach Zagreb und Split eingeführt. Die Direktflüge Zürich - Zagreb wurden auch im Winterflugplan fortgesetzt, vier Mal pro Woche.
die längste Sommerrodelbahn der Schweiz (1350 m) befinden. Außer unter Extremsport liebhabern ist der Pilatus auch bei Bergsteigern, Wanderern, aber auch Liebhabern anderer Sportarten, die man im Freien betreibt, das ganze Jahr über beliebt. Wenn Sie sich dann wieder niedrigere Lagen wünschen, fahren Sie mit der Gondelbahn bis hinunter nach Kriens, von wo aus Sie mit dem Bus wieder zurück nach Luzern kommen. Und gerade als wir die Reise durch die verkehrstechnisch ausgezeichnet organisierte Schweiz schon als normal empfanden, verwöhnte uns das Land mit einem weiteren Vorzug. Da wir mit dem Flugzeug von Zürich zurück nach Zagreb flogen, konnten wir unser Gepäck am Luzerner Bahnhof abgeben und aus Luzern mit dem Schiff über den Brienzersee bis Interlaken und mit dem Zug weiter nach Zürich fahren, wobei uns unser Gepäck am Flughafen unserer Endstation erwartete - in Zagreb. So lässt es sich reisen, nicht wahr?
Fotos: Der Pilatus und die Seilbahn (oben); Schneeidylle auf den Straßen von Luzern (unten links); die Panoramaaussicht auf das Zentrum von Luzern (unten Mitte); mit einer Gruppe kroatischer Journalisten beim Rundgang durch Luzern (unten rechts).
Diese Reise ermöglichten:
Fotoarchiv: Robert Kunštek
Foto: swiss-image.ch / Emanuel Ammon / AURA
Foto: Luzern Tourismus / AURA Fotoagentur
wurde seine Idee realisiert, so dass 1889 die 4618 Meter lange Eisenbahn eröffnet, wurde, die man zu dieser Zeit für ein Weltwunder hielt. Mit einem Gefälle von 48 Prozent ist sie immer noch die steilste Eisenbahn der Welt. Sie beginnt in Alpnachstad und windet sich dann geschickt durch die Alpenlandschaft und eröffnet mit jedem Meter neue unglaubliche Aussichten. Schneebedeckte Gipfel, idyllische Weiden, klare Bergflüsse - das sind die Anblicke, die sich auf dem Weg zum Gipfel des Pilatus aneinanderreihen. Wenn Sie Glück haben mit dem Wetter, werden Sie oben mit einem attraktiven Ausblick auf 73 Alpengipfel und zahlreiche Seen belohnt. Unbezahlbar. Für diejenigen, die diese Schönheit länger genießen wollen, gibt es hier zwei Hotels, drei Restaurants und eine Terrasse mit Panorama aussicht. Wenn Sie einen Adrenalinschub brauchen, fahren Sie mit der "Dragon Ride"Seilbahn bis zur Fräkmüntegg hinunter, wo sich der größte Seilpark der Zentralschweiz und
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Attraktionen der Welt
SCHWEDISCH-LAPPLAND
im Sta ag ffa eb n an Wi k . s d s Fo t o we tra : de nd n.s / e
Schwedisch-Lappland
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Ungewöhnlich, einzigartig und unvergesslich - so wird Ihr Urlaub in Schwedisch-Lappland, einer Region im äußersten Norden von Schweden, wo Sie eine märchenhafte Landschaft, frische Luft und kristallweißer Schnee, Mitternachtssonne und die großartige Aurora Borealis (das Polarlicht) erwarten, aber auch eine ganze Reihe anderer Attraktionen, die es nur in diesem Teil der Welt gibt. Diese Kulturregion wird traditionell von Volk der Samen oder Sámi besiedelt, das in vieler Hinsicht interessant ist. Sie sind nicht nur die Hüter eines reichen Volkserbes, sondern haben auch heute noch eine besondere Lebensweise. Wenn Sie sie kennen lernen möchten, kontaktieren Sie eine der örtlichen Reiseagenturen, die ihnen dieses einzigartige Erlebnis ermöglichen.
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