tip Travel magazine Kroatien 017 (Deutsche Ausgabe) 11/2016 - 02/2017

ISSN: 1849-059X

DE

Nummer 17 • Jahr IV • November 2016 - Februar 2017

INFORMATIONEN • EMPFEHLUNGEN • ERLEBNISSE

Thema der Ausgabe:

Gesundheits­ tourismus in Kroatien Eine inspirative Reise

Der Himalaja Der Hüter der Antworten auf alle Fragen

ADVENT

Zagreb, Osijek, die Baranja, Dubrovnik

Es ist...

Karnevalszeit!

Insel Lastovo, Murter, Samobor

Frankfurt City break

Deutschland

Nationalparks Krka und Plitvicer Seen • Bilje • Die Geschichte des Penkala Gespanschaft Bjelovar-Bilogora • Mitteldalmatien • Gastronomie Kroatien

UNESCO: Die LebkuchenBackkunst des kroatischen Nordens

Digitales Magazin Ăźber Tourismus und Reisen www.tipTravelMagazine.com

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Das tipTravel-Magazin macht Reisen interessanter!

© Eu ro pe an Co m m iss io n

Europa. Wunder überall.

"Europa. Wunder überall." ist eine touristische Kommunikationskampagne der Europäischen Kommission, die die Bürger Europas motivieren soll die verborgenen Wunder Europas, bzw. die weniger bekannten Orte des Kontinents zu entdecken, und das ganze Jahr über auf Reisen zu gehen. Die Menschen wurden aufgefordert, Führungsinitiative zu ergreifen, indem sie ihre Lieblingsreisziele melden und so andere dazu motivieren, zu unterschiedlichen, nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Reisezielen in Europa zu reisen.

Auf der Webseite der Kampagne hatten die Europäer die Möglichkeit, mit Hilfe der Wunderkarten-App verborgene Wunder, Aromen und Geschichten zu melden und danach wurde bei Facebook ein Wunderspiel gestartet, im Rahmen dessen man den genauen Standort eines bestimmten Wunders, also ein Reiseziel in Europa, erraten musste. Das Spiel dauerte vom 3. Oktober bis zum 21. November 2016, und jede Woche gewann der Spieler mit den meisten Treffern einen Reiseführer für Europa eines bekannten Reiseführer-Verlags, Die Kampagne, die bis zum Februar 2017 dauert, kann man in den sozialen Netzen mit #MyWonderfulEurope unterstützen.

© European Commission

#MyWonderfulEurope

ÜBER DAS MAGAZIN

INTERAKTIVITÄT Neben aktiven Links in Textform, die Sie auf unterschiedliche Webseiten weiterleiten, enthält das Magazin auch aktive Links in Gestalt von Icons, die, wenn man sie anklickt, unterschiedliche Inhalte öffnen: - zusätzliche Webseiten - verschiedene soziale Netzwerke - Blogs - YouTube-Videos - Google-Standorte - virtuelle 360°-Touren - sog. Live-Kameras, die Live-Aufnahmen eines Reiseziels übertragen - virtuelle Einkaufskörbe fürs OnlineShopping

Das tipTravel Magazin ist das erste kroatische Online-Magazin über Tourismus und Reisen, ausschließlich in digitaler Form, und es steht allen Lesern kostenlos zur Verfügung.

Seit Juli 2013 wird es auf Kroatisch und Englisch veröffentlicht, und seit 2015 auch auf Deutsch. Es ist für Leser im In- und Ausland, bzw. für alle Reise­liebhaber gedacht.

In jeder Ausgabe macht es die Leser durch Originalreportagen und Fotos mit Reisezielen in der kroatischen Küstenregion und dem Landesinneren sowie dem vielfältigen und reichen touristischen Angebot bekannt. Es verrät die weniger bekannten Fakten, bringt Nachrichten aus dem Tourismus, kündigt Veranstaltungen und Ereignisse an, die man sich nicht entgehen lassen sollte, und

bietet Empfehlungen 'aus erster Hand'. Der zweite Teil des Magazins stellt internationale Reiseziele und ihr touristisches Angebot vor.

Alle Informationen über das Magazin befinden sich auf www.tiptravelmagazine.com, wo man auch direkte Links zu allen Ausgaben findet.

Das Magazin kann auf jedem Computer, Tablet und Smartphone über die Issuu.com-Webseite oder -App online gelesen werden.

Auf iOS-Geräten (iPad, iPhone und iPod touch) kann man das Magazin auch kostenlos im AppStore herunterladen, wo einen auf der App, neben mehr Interaktivität auch noch ein besseres Leseerlebnis erwartet. Um es zu finden, reicht es, im AppStore 'tiptravel' einzugeben.

Folgende Institutionen haben die Bedeutung und Qualität des tipTravel-Magazins in der Online-Förderung des kroatischen Tourismus erkannt und empfehlen es Touristen als lesenswert:

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REPUBLIK KROATIEN

VERBAND DER ARBEITGEBER IM HOTELGEWERBE KROATIENS

Campingverband Kroatien

KROATISCHE WIRTSCHAFTSKAMMER Hrvatski ferijalni i hostelski savez Youth Hosteli Association ferijalni i hostelski savez Hrvatski ferijalniHrvatski iCroatian hostelski savez Hrvatski ferijalni hostelski savez Hrvatski ferijalni i hostelski savez Croatian Youth Hostel Association Croatian YouthHostel Hostel Association Croatian Youth Association Croatian Youth Hostel Association

Vergrößerung bestimmter Fotos auf Vollbildgröße (Vollbildmodus)

Die Ansicht von Fotoabfolgen (Diashow)

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tipTravelMagazine November 2016 - Februar 2017

Das tipTravel Magazin ist Inhaber des Green-Mark-Zeichens, des führenden kroatischen Gütezeichens für Exzellenz im Bereich grüne Wirtschaft, und Preisträger dreier renommierter "Croatian Creative and Innovative Sustainable Tourism Awards 2014" in verschiedenen Kategorien.

NEWSLETTER

EDITORIAL Magazin über Tourismus und Reisen ISSN: 1849-059X Herausgeber: Tip Kreativa d.o.o.

Firmensitz: Jordanovac 119, 10000 Zagreb, Kroatien Redaktion: Sermageova 12, 10000 Zagreb, Kroatien +385 1 5805466,+385 91 7958016 info@tiptravelmagazine.com www.tiptravelmagazine.com www.facebook.com/tiptravelmagazine USt-IdNr./ UID: HR21136573248 Erste&Steiermärkische Bank d.d.

SWIFT: ESBCHR22 IBAN: HR4524020061100663844 Chefredakteurin: Željka Kunštek zeljka@tiptravelmagazine.com Grafikredakteur: Robert Kunštek robert@tiptravelmagazine.com

Viel Gesundheit und Reisen!

I

haven’t been everywhere, but it’s on my list. (übersetzt: Ich war noch nicht überall, aber ich hab's noch vor.) ist das Zitat der amerikanischen Schrift­stellerin Susan Sontag, das vielen Welten­bummlern wohl bekannt ist, und auf einer Post­k arte steht, die wir immer im Büro haben. Beim Schreiben dieser Zeilen fiel der Blick darauf, und da wir glauben, dass nichts im Leben nur aus Zufall passiert, haben wir beschlossen, auch Sie an dieses Zitat zu erinnern, da es viele immer wieder zu neuen Reisen inspiriert. Weise Menschen wissen, je mehr wir reisen und je mehr neue Reise­ziele und ihre Kultur und Sitten wir kennen lernen, umso mehr lernen wir auch uns selbst kennen, was uns wiederum zu neuen Reisen anregt. Ja, es scheint wie ein Teufels­kreis. Die Geschichte über eine solche inspirative Reise in den Himalaja, die, so erzählen es die, die schon dort waren, das Leben verändert, bringen wir Ihnen in dieser Ausgabe.

Auch dieses Jahr werden wir in vielen Weihnachtskarten an uns lieben Menschen die Gesundheit an die erste Stelle setzen.

Gesundheit wünschen wir allen, weil uns klar ist, wie kostbar sie ist. Deshalb haben wir beschlossen, das große Thema dieser Ausgabe des Magazins dem Gesundheitstourismus in Kroatien zu widmen, einem Segment, das zwei Schätze verbindet - die Gesundheit und das Reisen. Erfahren Sie, warum schon vor 170 Jahren eine Eliteklientel nach Kroatien kam, um Urlaub oder Kur zu machen und

sich zu erholen, und überzeugen Sie sich von den Wohltaten der Adria und ihrer Meeresluft sowie den Thermal­quellen, die wie Edelsteine im Landes­inneren von Kroatien verstreut sind. Wussten Sie, dass kroatische Kliniken, Polikliniken, Spezial­kranken­häuser, Zentren und Thermal­bäder erstklassige medizinische und gesundheitliche Leistungen zu erschwinglichen Preisen bieten? Verbinden Sie das Angenehme mit dem Nützlichen - warum nicht schon diesen Advent?

Viele kroatische Reiseziele stehen schon im Banne des Adventszaubers, und unsere Empfehlungen bringen wir Ihnen auf den folgenden Seiten. Ein märchenhafter Advent erwartet uns auch in Frankfurt, einer Stadt, von der wir persönlich bis vor kurzem nur ihren Flughafen kannten. Wir entschlossen uns, das zu ändern und die Einzelheiten dazu finden Sie in unserem City Break. Es nähert sich auch die fröhlichste Zeit des Jahres - die Karnevalszeit.

Wir haben drei kroatische Karnevale mit einer langen Tradition ausgesucht, von denen jeder in vieler Hinsicht etwas Besonderes ist, obwohl sie alle eines gemeinsam haben überall erwartet Sie einen Heidenspaß. Wenn Sie sich doch lieber nach etwas Ruhe sehnen, verbringen Sie Ihren Urlaub in der Winteridylle der Nationalparks Plitvicer Seen und Krka.

Möge Ihnen das neue Jahr viel Gesundheit, Freude und Reisen bringen! Željka und Robert Kunštek

DTP: Tip Kreativa d.o.o.

Mitarbeiter bei dieser Ausgabe: Mirela Drkulec Miletić, Tatjana Miščančuk, Vlatka Vužić, Petra Škofić, Alma Radoš, Sanja Plješa Übersetzerin: Sandra Breznički Ucović Marketing: marketing@tiptravelmagazine.com Quellenangabe der Fotos: tipTravel Magazin Archiv, Archive der Tourismusverbände, PHOTOnet.hr, fotolia Titelseite: Gesundheitstourismus in Kroatien Foto: fotolia

Die Übertragung von Texten, teilweise oder im Ganzen, ist nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers und des Autors erlaubt. Jede Art der mechanischen, optischen oder elektronischen Vervielfältigung ist verboten. Alle Rechte vorbehalten. Texte und Fotos werden in elektronischer Form verschickt. Die Meinung des jeweiligen Autors spiegelt nicht zwangsläufig die Meinung des Herausgebers wieder. Der Herausgeber kann für die Dauerhaftigkeit der veröffentlichten Informationen keine Garantie übernehmen und ist nicht für den Inhalt der Werbeseiten verantwortlich.

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Inhalt

11/2016 - 02/2017

36-45

10-33

8-9 NEWS - Kroatien 10-33 THEMA DER AUSGABE Gesundheits­tourismus: Gesundheits­tourismus in Kroatien  Enjoy Health: Gesundheit in

der Schönheit des Mittelmeer­raums (19)

 HTI-Konferenz (20)  Poliklinik Aviva: Die allgemeine

Vorsorgeuntersuchung - der Weg zu guter Gesundheit (21)



Kvarner Health: Gesundheit im heilenden Garten Europas (22-23)

 Dental Centar b2: Eine Zahn­-

behandlung zum Genießen (24-25)

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tipTravelMagazine November 2016 - Februar 2017

 Poliklinik IVF: Führend bei

der Behandlung von Unfruchtbar­keit (26-27)

 Klinik Svjetlost: Eine Klinik,

die den Blick auf die Welt verändert (28-29)

 Interview - Marcel Medak,

Vorsitzender der Vereinigung für Gesundheits­tourismus bei der Kroatischen Wirtschafts­kammer (HGK) und Direktor der "Thermalbäder Daruvar Spezial­krankenhaus für medizinische Rehabilitation": Das Rezept für eine längere Tourismussaison sehe ich im Gesundheitstourismus (30-33)

 Die Thermalbäder Daruvar:

Eine heilsame Oase auf Quellen der Gesundheit (33)

44

34-35 TIPS4YOU: Das sollten Sie nicht verpassen!

36-45 ADVENT - Kroatien: In den Armen des Advents  Zagreb: Nur für Advents-

schmecker (38-41)

 Osijek: Von Elfen bis zum

Walzer (42)

 Die Baranja: Die Herzenswärme

des Advents in der Baranja (43)

 Dubrovnik: Der Weihnachts-

zauber von Dubrovnik (44)

46-47 WEIHNACHTEN - Konavle: Der göttliche Winter in Konavle 48-49 SILVESTERFEIER - NP Plitvicer Seen: Neujahrsidylle in Eis

iPad-, iPhone-und iPod-touchNutzer der tipTravel-Magazin-iOSZeitungskiosk-App verfügen über die Möglichkeit der Ansicht von Fotos im Vollbildmodus.

48-49

Umweltfreundlich

Für die Veröffentlichung dieses Magazins wurde kein einziger Baum gefällt.

70-71

82-88

50-59

50-59 KARNEVALE - Kroatien: Es ist... Karnevalszeit!  Insel Lastovo: Die sprühende

Energie altertümlicher Fastnachtsbräuche (52-53)

 Murter: Vergessen Sie Rio,

kommen Sie nach Murter (54-57)

 Samobor: Alle auf... zum

Fasching von Samobor!

(58-59)

60-61 AUF DEN SPUREN DER VERGANGENHEIT - Zagreb: Die Geschichte des Penkala 62 KROATIEN IN BRIEFMARKEN: Die Straßenbahn in Dubrovnik

74-75

64-69 ERLEBEN SIE KROATIEN  Nationalpark Krka: Im Reich

der unberührten Natur (64-65)

 Mitteldalmatien: Lässiger

Inselstil (66-67)

 Bilje: Die ländliche Perle des

kroatischen Ostens (68-69)

70-71 ÖNOLOGIE-UND GASTRO­NOMIE­TOURISMUS Gespanschaft BjelovarBilogora: Tradition als gastronomische Inspiration 72-73 GASTRONOMIE - Kroatien 74-75 UNESCO - Die LebkuchenBackkunst des kroatischen Nordens: Diese unwiderstehlichen Herzlein

90-95

76 KROATIEN - Online: Leichter durch Lika, die Plitvicer Seen und Vukovar 78-79 DIE KULTURSZENE Interview - Die Klapa Intrade: Die Nachtigallen der Bühne 80-81 ANKÜNDIGUNGEN UND NEWS - Welt 82-88 CITY BREAK - Frankfurt 90-95 EINE INSPIRATIVE REISE Der Himalaja: Der Hüter der Antworten auf alle Fragen 96-97 ATTRAKTIONEN DER WELT Bergen (Norwegen)

November 2016 - Februar 2017

tipTravelMagazine

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News

KROATIEN

Die Gespanschaft Zagreb "auf der Handfläche"

Renommierter Schweizer Tourismuspreis für Međimurje Bei der internationalen IViaggiatoriFerienmesse im schweizerischen Lugano am 30. Oktober 2016 wurde den Vertretern der Gespanschaft Međimurje (eine Region im Norden Kroatiens) und des Tourismusverbandes der Gespanschaft Međimurje der geschätzte Schweizer Tourismus­preis (The Swiss Tourism Award - STA) für die Förderung eines hoch­wertigen Tourismus, Schutz und die Positionierung von nationalem Natur- und Kultur­erbe, Förderung der Wettbewerbs­ fähigkeit und Exzellenz in Bezug auf Leistungs- und Produkt­standards sowie die Präsentation des Reise­ziels in der Schweizer Öffentlichkeit überreicht. Der Preis wird seit 2006 an Reiseziele mit einem ausgezeichneten Ruf im Internet verliehen, die nachhaltige Tourismusformen fördern und eine Alternative zum traditionellen Massentourismus bilden.

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tipTravelMagazine November 2016 - Februar 2017

Beli Manastir - eine Stadt mit Mehrzweckpfaden Die Stadt Beli Manastir führt in Zusammen­arbeit mit dem Tourismus­ verband der Baranja und der Baranjer Entwicklungs­agentur der Stadt Beli Manastir ein Projekt der Kennzeichnung von Mehr­z weck­pfaden namens Walking Bike durch, das im Dezember 2016 abgeschlossen wird. Außer der Erstellung von Landkarten mit den schon bestehenden und neuen Pfaden auf dem Ban-Berg (Bansko brdo), in Beli Manastir und den Vororten der Stadt werden die Pfade auch nach ihrem Nutzungs­z weck gekenn­zeichnet - Radweg, Wanderpfad, Reitweg, Trekking-Pfad, Nordic-Walking-Pfad, Mountainbike-Weg, Spazierweg für Haustiere u. Ä. Des Weiteren wird ihnen abhängig von der Steilheit u.Ä. ein bestimmter Schwierigkeitsgrad zugeordnet. Im Rahmen des Projekts wird auch eine personalisierte kosten­ lose Mobil-App entwickelt.

© Czech Airlines

© KZT

© TVB der Baranja

© Czech Airlines

Um den Bedürfnissen des modernen Touristen zu entsprechen, investiert der Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb kontinuierlich in neue Technologien.

Außer einer neuen Internetseite, auf der man eine Reihe von Informationen und Ereignissen über den sog. Zagreber Grüngürtel findet, sowie einem Facebook- und Twitter-Profil, gibt es seit kurzem auch eine digitale interaktive Darstellung der Gespanschaft Zagreb (www.locator-tzzz.com). Der Nutzer kann auf der Karte sehr schnell und einfach einen Standort auswählen, den er gerne besuchen würde, und der Sucher errechnet die Entfernung, bietet eine Anfahrtsroute an, und präsentiert den gewählten Ort durch eine interessante Geschichte. Außer der virtuellen Landkarte enthält die Seite auch Panoramafotos und Video-Luftaufnahmen sowie Werbeclips.

Neue Czech-Airlines-Fluglinie aus Zagreb Außer der Fortsetzung des ordentlichen Direktlinienverkehrs zwischen Prag und Zagreb hat Czech Airlines in der Winter­saison 2016/2017 eine zusätzliche Fluglinie aus Zagreb mit drei Flügen pro Woche eingeführt - montags, donnerstags und samstags um 5.05 Uhr vom Zagreber Flughafen. Mit dem neuen Flugplan bietet sich die Möglichkeit weiterer morgendlicher Anschlussflüge von Czech Airlines und dessen Partnern aus Prag zu mehreren anderen Reisezielen. Ab 30. Oktober 2016 fliegt Czech Airlines auch eine ordentliche Linie nach Skopje, und die Abflugzeiten dafür sind mittwochs, freitags und sonntags um 23.55 Uhr.

Travel and Leisure: Kroatien ist Weltreiseziel 2016

© Renco Kosinožić / KZT

Die Leser der berühmten amerikanischen Reisezeitschrift Travel and Leisure (T+L) haben Kroatien zum Weltreiseziel 2016 gewählt. Kroatien gewann bei der Online-Abstimmung der Leser die meisten bzw. 28 Prozent der Stimmen. Den zweiten Platz nahm Portugal ein, und Pittsburgh wurde Dritter. Die Zeitschrift beschrieb Kroatien als "Edelstein in der Krone des Mittelmeerraums" und als in den letzten Jahren sehr beliebtes Reiseziel. Die Schönheiten Zagrebs, Istriens, der Stadt Split und der Inseln Hvar, Brač, Korčula, Vis und Mljet, aber auch die Stadt Dubrovnik, die mit der Serie "Game of Thrones" in Verbindung gebracht wird und deren Foto Kroatien bei der Abstimmung repräsentierte, fanden besondere Erwähnung. Nominiert wurden für die Wahl außer Kroatien, Portugal und Pittsburgh auch Hawaii, Paris, Neuseeland, Island, Rio de Jainero und andere.

Quelle:

© Booking.com / Dialog komunikacije

www.croatiaweek.com

Nach einer erfolgreichen Sommersaison 2016 in Kroatien gehören Novalja, Crikvenica, Trogir, Šibenik und Rijeka nach Angaben von Booking.com zu den fünf am schnellsten wachsenden Reisezielen. Andererseits waren die drei kroatischen Städte mit den meisten Buchungen internationaler Reisegäste in diesem Sommer Split, Dubrovnik und Zagreb.

Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Kroatien belief sich im vergangenen Sommer auf vier Nächte, und unter den Millionen an Empfehlungen, die die Reisegäste von Booking.com hinterließen, bezogen sich die meisten auf die Altstädte, Strände, das Essen, Erholung und die Natur. Außer den erwähnten Reiseangaben stellten die Vertreter von Booking.com am 19. Oktober 2016 in Zagreb auch die Pilotausgabe eines neuen Produkts namens Booking Experiences vor, das den Reisegästen die Möglichkeit bietet, das Beste zu entdecken, was ein Reiseziel zu bieten hat, und zwar per Mobilgerät.

2. Sporttourismuskongress abgeschlossen

© Volotea

Booking.com: Kroatien immer beliebter

Neue Fluglinie Marseille Split Die spanische Billigfluggesellschaft Volotea hat in ihrem Sommerflugplan für 2017 die Einführung einer neuen Linie aus Split nach Marseille angekündigt. Der Linienverkehr soll am 9. April 2017 beginnen, mit einem Hin-und Rückflug jeden Sonntag. Im Herzen der Sommersaison, ab 28. Juni 2017, soll die Linie um einen weiteren Hin-und Rückflug jeden Mittwoch aufgestockt werden. Auf der Linie wird eine Boeing 7171-200 verkehren, über die in Europa nur diese spanische Fluggesellschaft verfügt.

In Makarska fand vom 11. bis 12. November der 2. Internationale Sporttourismus­ kongress zum Thema "Ungenütztes Potential des kroatischen Tourismus - Sport­tourismus" statt. Dabei wurde unter anderem darauf hingewiesen, dass der Sport­tourismus gesetzlich geregelt werden sollte, in erster Linie durch das Sport­gesetz, und auch dass es nötig sei, eine Entwicklungs­strategie des Sports in Kroatien zu verfassen, unter Miteinbeziehung wissen­schaftlicher Einrichtungen, der zuständigen Ministerien, des Kroatischen Olympischen Komitees, des Kroatischen Olympia­teilnehmer­klubs, Fach­leuten aus dem Sport und der Sport­ verbände. Organisiert haben den Kongress die Agentur LUX promocija, die Fakultäten für Kinesio­logie der Universitäten Split und Zagreb, die Hoch­schule für Sport­ management ASPIRA und das Institut für Tourismus.

Quelle:

www.croatiameetings.com November 2016 - Februar 2017

tipTravelMagazine

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Thema der Ausgabe

GESUNDHEITSTOURISMUS

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Ein mildes Klima, zahlreiche Naturschönheiten und natürliche Heilfaktoren, eine lange Tourismustradition, gute Verkehrsanbindung, die Sicherheit des Reiseziels, erstklassiges ärztliches Personal, ein breit gefächertes Angebot an Gesundheitsund Medizinleistungen zu erschwinglichen Preisen, gesundes Essen und vieles mehr - es gibt viele Gründe, weshalb Kroatien ein immer gefragteres gesundheits- und medizinbezogenes Reiseziel ist. Finden Sie auch selbst heraus, warum!

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Gesundheitstourismus in Kroatien Text: Željka Kunštek und Tatjana Miščančuk Fotos: fotolia, Photonet.hr, Kroatische Zentrale für Tourismus, Tourismusverband der Stadt Opatija, Tourismusverband der Stadt Crikvenica, Campingverband Kroatien, Tourismusverband Daruvar-Papuk, Tourismusverband der Stadt Ivanić-Grad, Dental Centar b2

G

esund zu sein, sich gut zu fühlen, das Leben "in vollen Zügen" zu genießen, und nach Möglichkeit umso länger, das gehörte schon immer zu den Hauptwünschen eines jeden von uns. Die Gesundheit setzen wir bei Geburtstags- oder Feiertagsglückwünschen und einer Reihe anderer Anlässe immer an die erste Stelle. Für die Gesundheit würden wir alles geben, da gibt es keinen Zweifel. Heute ist sie für uns im Vergleich zu früher hinsichtlich der Entwicklung der Medizin, des Gesundheits­ wesens und der Gesundheits­leistungen, aber auch aufgrund der Steigerung unserer Zahl­ kraft viel "erreichbarer". Es gibt heute immer mehr Menschen, die es sich leisten können, gesünder zu essen, sich dem ein oder anderen zahnmedizinischen oder schön­heits­chirurgischen Eingriff zu unter­ziehen, um schönere Zähne zu haben oder besser auszusehen, die sich ein

bisschen mehr Gymnastik für die Wirbelsäule oder die Beine leisten können, die Korrektur ihres Seh- oder Hörvermögens, und auch das Reisen in andere Länder, um dort bessere Gesund­heits­leistungen in Anspruch zu nehmen oder diese im Vergleich zum eigenen Land zu erschwinglicheren Preisen zu bekommen. Selbst wenn die Preise nicht günstiger sind, reist man wegen verschiedener medizinischer Eingriffe ins Ausland, die im eigenen Land oder der unmittel­ baren Umgebung nicht (hoch­wertig) erledigt werden können. In andere Regionen und Reise­ ziele reist man nicht selten auch wegen des für die Atem­wege wohl­tuenden Klimas, wegen des dortigen Heil­schlamms oder der Thermal­quellen.

All das hat Mitte des letzten Jahr­hunderts zu einer neuen Tourismusnische geführt, und heute im 21. Jahrhundert zu einem immer gefragteren gesundheits­touristischen Angebot, das in allen

Ländern der Welt entwickelt wird, und damit das Reisen mit medizinischer Behandlung und Rehabilitation, Verschönerung und Freizeit­beschäftigung für ein besseres und längeres Leben verbindet. Manche Länder haben sich gerade mit diesem Angebot rapide auf der Tourismus- und Gesundheits­ karte der Welt von anderen "abgehoben" und sind aufgrund dieses Trends zu wahren Oasen geworden, während es andere einfach und leise mit in ihr touristisches Angebot aufgenommen und ihr Publikum ohne viel Lärm angelockt haben. Es gibt auch Länder wie Kroatien, in die schon seit über 150 Jahren aus Gesundheits- und Rehabilitations­gründen Menschen aus aller Welt kommen, so dass das Gesundheits- und Kur­segment zu Recht als die Wiege des kroatischen Tourismus gilt.

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GESUNDHEITSTOURISMUS

© Robert Kunštek / tipTravel magazine

Thema der Ausgabe

Wie alles begann

Gesundheits- oder Medizintourismus

Die wunderschöne Natur, das kristallklare Meer und seine vielen wohltuenden Wirkungen auf die Gesundheit, ein mildes Klima mit vielen Sonnenstunden (besonders im Küstenteil) und zahlreiche Thermalheilquellen im Landes­inneren locken seit jeher Urlaubs- und Erholungs­gäste in die kroatische Reise­ziele.

Von der Insel Lošinj, über Opatija, Lovran, Crikvenica und Rab bis nach Makarska und Split, von Gorski Kotar über Zagreb zu den Thermal­quellen des kroatischen Nord­westens (Hrvatsko Zagorje) und Varaždin bis nach Daruvar und Bizovac haben sich bestimmte Formen des Gesund­heits­tourismus entwickelt, der erst in neuerer Zeit diesen Namen bekam und zwei Wirtschafts­z weige kombiniert - den touristischen und den gesundheitlichen.

Diese beiden Segmente, wenn auch nicht

© Ivo Biočina / KZT

Auch wenn man sie oft für Synonyme hält, gibt es doch einige Unter­schiede zwischen Gesund­heits­ tourismus und Medizin­ tourismus. Der Gesund­ heits­tourismus gründet auf dem Reisen zur Förderung der Gesund­heit, zur Vorsorge oder Erholung, sowie zur Heil­behandlung oder Rehabilitation.

Unter Medizin­tourismus versteht man dagegen eine Form des Gesund­heits­ tourismus der das Reisen wegen Inanspruch­nahme gesund­heitlicher und diagnostischer sowie thera­ peutischer medizinischer Behandlungen beinhaltet.

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unter diesem Namen, verband schon vor 170 Jahren erfolgreich die Elite­klientel, die zur Heilbehandlung und Rehabilitation nach Opatija kam, einen bekannten Winter­kurort an der Nordadria. Ärzte der österreich-ungarischen Monarchie eröffneten dort Sanatorien, richteten Promenaden und Bade­strände ein, so dass Opatija, neben Nizza, Karls­bad, Cannes und Biarritz, zur europäischen Spitze mondäner Kurorte des 19. und der ersten Hälfte des 20. Jahr­hunderts gehörte. Zur selben Zeit eröffneten sie im etwa 40 Kilometer entfernten Crikvenica, Kuranstalten für Kinder und Erwachsene, so dass dieses Städtchen, ebenfalls bekannt für sein heilsames Meer und seine Luft, 1906 offiziell zum Klima­kurort und Meeres­badeort erklärt wurde. Die Insel Lošinj, heute bekannt als Insel der Vitalität, hat ihre eigene Geschichte. Wegen des wohl­tuenden Mikroklimas wurden sowohl die Ortschaft

© Goran Šantar / KZT

Die heilende Wirkung des Meerwassers war auch den alten Griechen und Römern bekannt, während Hippokrates, der Vater der modernen Medizin, die heilende Wirkung von Meerwasser auf die Haut entdeckte.

Mali Lošinj als auch Veli Lošinj schon 1892 zu Klima­kurorten erklärt und erzielen seitdem bis in die heutige Zeit beneidens­werte Ergebnisse bei der Behandlung von Atemwegs- und Haut­ krankheiten. Doch das sind nur einige Beispiele für den Beginn des Gesundheits­tourismus in Kroatien.

Die Wohltaten des Meeres Obwohl jedes Reiseziel seine Besonderheiten hat, gibt es natürliche Heilfaktoren, die die Küsten­reise­ziele oder Reise­ziele im Landes­ inneren gemeinsam haben. Wenn Sie also an die kroatische Küste reisen, was wir wärmstens empfehlen, und zwar zu jeder Jahreszeit, sollten Sie für den Anfang in vollen Zügen atmen. Ein Spazier­gang entlang einer der zahl­ reichen Strand­promenden und das Einatmen des natürlichen Meeres­aerosols verleihen Ihnen Energie und erleichtert Allergikern und Asthmatikern das Atmen. Außerdem enthält die Meeresluft auch negative Ionen, die das Immun­system stärken, die Konzentration fördern und Kopf­schmerzen und Müdigkeit verringern, von Stress befreien und eine effektive Wirkung auf Schlaf­losigkeit haben.

Wenn dabei noch die Sonne scheint (wofür die Wahr­scheinlichkeit ziemlich hoch ist, denn die kroatische Küste verzeichnet im Durchschnitt über 2500 Sonnen­stunden im Jahr), genießt man auch noch die wohl­tuende Wirkung von Vitamin D, das bei der Vorbeugung von vielen Krankheiten eine wichtige Rolle spielt. Wenn Sie im wärmeren Teil des Jahres an der Küste sind, zweifeln Sie keine Sekunde - tauchen Sie ins Meer ein und schwimmen Sie, baden Sie sorglos so lange Sie Lust haben. Die Adria gehört zu den saubersten Meeren Europas, was auch der November 2016 - Februar 2017

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GESUNDHEITSTOURISMUS

© Nikola Matić / KZT

Thema der Ausgabe

Das Meer­wasser in der kroatischen Adria hat hinsichtlich seiner Zusammen­setzung (Minerale, Plankton u. A.) eine unvergleichbar bessere Qualität als alle anderen Meere im "Mittel­meer­ becken", aber auch weiter.

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Bericht der Europäischen Kommission über die Meeres­qualität bestätigt, und enthält mehr als 80 Minerale und Elemente, die in den Körper dringen und sich positiv auf den gesamten Organismus auswirken. Darunter sind Natrium, Magnesium, Silizium, Kalzium, Jod, Zink, Eisen, ja sogar Silber und Gold. Das Baden im Meer fördert auch die Entgiftung des Organismus, und das Meer hat sowohl eine antiseptische als auch eine antibakterielle Wirkung. Aufgrund all der erwähnten Faktoren, begann man in Opatija und Crikvenica schon vor 125 Jahren mit der Anwendung der Thalasso­therapie (die Behandlung mit Meer­wasser, Meeresluft und Meeres­elementen) zum Zwecke der medizinischen Rehabilitation und Vorsorge, und die beiden Vertreter der Thalasso­ therapie sind zwei Spezial­kranken­häuser für medizinische Rehabilitation - Thalasso­therapia Opatija und Thalasso­therapia Crikvenica.

Therapeutische Eigen­schaften hat auch das Meer­salz. Es fördert nicht nur den Stoffwechsel

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und die Ausscheidung von Schad­stoffen, sondern regt auch den Kreislauf an und macht die Haut glatter, weicher und gesünder.

Deshalb ist Meer­salz mit Grund ein wesentlicher Bestandteil zahl­reicher Behandlungen in Wellness- und Spa-Zentren ganz Kroatiens.

Man könnte noch so viel schreiben über die wohl­tuende Wirkung des Meeres und der Meeres­luft, die sich kombiniert mit den Düften verschiedener aromatischer und anderer mediterraner Heil­pflanzen positiv auf den ganzen Organismus auswirken und wie natürliche Wellness wirken. Doch am besten überzeugen Sie sich davon persönlich.

Thermalheilwasser Wenn von natürlichen Heilfaktoren der kroatischen Reiseziele im Landesinneren die Rede ist, dank derer sich dort der Gesundheits­ tourismus zu entwickeln begann, ist die Rede von Thermal­heilwasser und Mineral­heil­schlamm.

Peloidpartikelreiche Thermal­wasser­quellen gibt es auch in den Thermen von Tuhelj, während beispiels­weise die Stadt IvanićGrad, die in unmittelbarer Nähe von Zagreb liegt, bekannt ist für die Behandlung mit Naftalan, einem Mineral­erdöl. Interessant ist dabei, dass weltweit bisher nur zwei Standorte mit Naftalan-Vorkommen bekannt sind - einer in Aserbaidschan und der bereits erwähnte in Ivanić-Grad. Für ihre Thermal­ bad­reise­ziele ist vor allem die nordwestliche Region Kroatiens namens Hrvatsko Zagorje bekannt, obwohl man auch in Slawonien, im Osten Kroatiens, auf Heilwasser­quellen trifft. Dort befinden sich die Thermal­ quellen von Bizovac, die auch die "Quellen des längst verschwundenen Pannonischen Meeres" genannt werden, und deren Wasser salzig und mineral­reich ist, außerdem ist es das einzige und wärmste hyper­thermale Jodwasser Europas und wel­tweit das einzige einer solchen Zusammen­setzung.

Die medizinischen Programme gründen in den meisten kroatischen Thermalbädern auf der Anwendung von Thermo­ mineral­heil­wasser und Heil­ schlamm (Fango), kombiniert mit modernen Behandlungen der Physi­k alischen Medizin und Rehabilitation.

© Predrag Uskoković / TVB Daruvar-Papuk

An den zahlreichen Thermalquellen haben sich Kureinrichtungen und Spezial­kranken­häuser entwickelt, die erst­klassige Ergebnisse bei der Behandlung verschiedener Krank­heiten erzielen. Um die positive Wirkung von Thermal­ wasser auf die Gesundheit wussten schon die alten Römer, und so war beispiels­weise das Städtchen Varaždinske Toplice schon zu antiken Zeiten ein bekannter Thermal­badeort namens Aquae Lasea. Das Thermal­schwefel­ wasser und die heilenden Peloide aus der dortigen natürlichen Quelle werden schon seit über tausend Jahren zur Heil­behandlung und Rehabilitation genutzt. Schriftliche Angaben über Thermal­wasser­funde im Gebiet des heutigen Daruvar reichen ebenfalls zurück in die Zeit der Römer, und das Wasser aus den Quellen von Daruvar wird unter anderem erfolgreich zur der Behandlung von Rheuma­ krank­heiten, degenerativen Erkrankungen der Wirbel­säule und der Gelenke sowie zur neurologischen Rehabilitation genutzt.

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Thema der Ausgabe

GESUNDHEITSTOURISMUS

Ausgezeichnetes Preis-Leistungs­ Verhältnis

Die kroatischen Kureinrichtungen und Krankenhäuser verfügen über sechstausend Betten, und verzeichnen jährlich über eine Million Übernachtungen.

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Die zahlreichen Heilfaktoren bilden zweifellos die Grund­voraus­setzung für eine Entwicklung des Gesund­heits­tourismus, doch sie sind keines­ falls die einzigen Asse, mit denen Kroatien in den Wett­bewerb auf der welt­weiten Tourismusund Gesundheits­k arte "eingestiegen" ist.

Außer der Tatsache, dass Kroatien ein gut positioniertes Land (mittel­europäischer Standort) mit einer guten Verkehrs­anbindung an große Märkte und ein sicheres Reise­ziel ist, ist es auch ein Land mit einer langen Tradition im Tourismus. Wenn es um das Segment des Gesund­heits­tourismus geht, bietet Kroatien eine Palette aus Vorsorge- und Rehabilitations­ tourismus (in Spezial­kranken­häusern und Kur­ einrichtungen), Medizin­tourismus (in Kranken­ häusern und privaten Kliniken, Polikliniken und Zentren) sowie Wellness- und Spa-Angebote (in Hotels und Wellness- und Spa-Zentren), und zwar im ganzen Land verteilt. Doch ein Garant für äußerst hoch­wertige Behandlungen und medizinische Leistungen ist in erster Linie das

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erst­klassige ärztliche Personal, das über die modernste Ausstattung verfügt, und in Bezug auf medizinische Eingriffe und Techniken führenden Zentren weltweit in nichts nachsteht.

Wenn Sie außerdem in eine der privaten medizinischen Einrichtungen kommen, können Sie Warte­listen vergessen, wobei Sie auf deren langer Liste an Leistungen sicher die finden, die Sie brauchen. Ein großer Vorteil Kroatiens sind auch die erschwinglichen Preise, die in Kombination mit der Qualität der Leistung eine starke Formel bilden, aufgrund derer Kroatien als gesundheits- und medizin­touristisches Reiseziel immer gefragter ist.

Wenn Sie aus einem EU-Land, den USA oder Kanada nach Kroatien kommen, brauchen Sie kein Visum. Was Unter­künfte angeht, kann man unter erst­klassigen großen und kleinen Familien­hotels wählen, von denen über 80 Prozent Wellness-Einrichtungen im Angebot haben. Etwas Besonderes und Anderes ist es wiederum, eine Ferien­wohnung oder ein Zimmer in privater Unter­kunft zu nehmen, bei Gastgebern, von denen Sie viel über die örtliche Kultur und Sitten erfahren. Immer häufiger

sind auch private Kliniken und Polikliniken, die Ihnen während der Behandlungs- oder Eingriffs­dauer auch eine Unterkunft in den haus­eigenen komfortablen und modern ausgestatteten Apartments sowie den Transfer vom und zum Flughafen anbieten, sofern Sie mit dem Flugzeug anreisen. Verbinden Sie das Angenehme mit dem Nützlichen und nutzen Sie Ihren Aufenthalt auch für die Erkundung der Sehens­würdig­keiten Ihres Reiseziels sowie den Genuss des hoch­wertigen, natürlichen und gesunden Essens und der zahlreichen Delikatessen, die in Kroatien niemanden gleichgültig lassen.

Im Einklang mit weltweiten Trends Eine regelrechte Blüte hat in den vergangenen zehn Jahren der Dentaltourismus erlebt, den viele zahnmedizinische Arztpraxen in Kroatien betreiben. Außer wegen zahn­medizinischer Behandlungen sind kroatische Kliniken auch in Sachen plastische Chirurgie und Unfruchtbar­ keitsbehandlung, Orthopädiebehandlung, für

allgemeine Vorsorge­untersuchungen, augen­ ärztliche Leistungen sowie Physio­therapie immer gefragter.

Die Bedeutung des Gesundheitstourismus wurde auch auf nationaler Ebene erkannt, und deshalb wurde der Gesundheits­tourismus als eines der wesentlichen touristischen Angebote, das einer stärkeren Entwicklung in allen seinen Formen bedarf, in die Entwicklungs­ strategie des Kroatischen Tourismus bis 2020 aufgenommen. "Die Entwicklung touristischer Angebote wie des Gesundheitstourismus ist entscheidend für die Verlängerung der Tourismus­ saison, beziehungsweise für die Dispersion und Steigerung des Fremdenverkehrs außerhalb der Hauptsaison. Die potentiellen Einnahmen aus dem Gesundheits­tourismus belaufen sich auf eine Milliarde Euro, während die heutigen Einnahmen bei etwa 450 Millionen Euro liegen. Aufgrund dessen gibt es noch viel Raum für eine Weiter­ entwicklung, und daran werden wir intensiv arbeiten", sagte uns der kroatische Tourismus­ minister Gari Capelli, und fügte hinzu, dass der Gesundheits­tourismus auch großes Potential für Investitionen birgt, da er ganz­jährig und in

allen Teilen Kroatiens betrieben werden und sowohl sog. Brownfield- als auch GreenfieldInvestitionen anziehen kann.

Kroatien wird so also auch im Bereich des Gesundheits­tourismus weiter den touristischen Trends der Welt folgen. Schätzungen zufolge wird der weltweite Wert des Gesundheits­ tourismus 2016 nämlich um die hundert Milliarden US Dollar erreichen und in den nächsten zehn Jahren Wachstums­raten von etwa 25 Prozent im Jahr verzeichnen.

Prognosen besagen, dass drei bis vier Prozent der Welt­bevölkerung wegen gesund­heitlicher Behandlungen ins Ausland reisen werden.

Die meisten dieser Reise­gäste werden wohl aus den USA kommen, aber auch aus Asien, vor allem aus China, und Analytiker glauben, dass dieses Segment des Tourismus bereit ist für ein schnelles Wachstum, da immer mehr Menschen auf der Suche nach neuen Behandlungs­methoden sowie niedrigeren Preisen und einer höhere Qualität in der Betreuung sind, als ihnen im eigenen Land zur Verfügung stehen, wobei sie Milliarden von Dollar ausgeben werden. 

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© Igor Zirojević / KZT

GESUNDHEITSTOURISMUS

© Željko Koprolčec / KZT

Thema der Ausgabe

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© Davor Žunić / TVB der Stadt Crikvenica

Veredeln Sie sich nach einer gesundheitlichen oder medizinischen Behandlung den Aufenthalt an der kroatischen Adria mit mediterranen Gerichten, und geben Sie sich dem lässigen mediterranen Lebensstil hin. Wussten Sie, dass die Weltgesundheitsorganisation die mediterrane Ernährung zur gesündesten Ernährung der Welt erklärt hat? Dieser Art der Ernährung wurde 2013 auch auf die Repräsentative UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Welt aufgenommen und ist eines der Wahrzeichen der kroatischen Adriaregion. Sie gründet auf gesunden und natürlichen ballaststoffreichen Zutaten, wie Getreide, unterschiedlichem Obst und Gemüse (besonders Blattgemüse), Hülsenfrüchten, Nüssen, Oliven und verschiedenen Samen, wobei auf den sog. mediterranen Teller mehrmals in der Woche Fisch und täglich Olivenöl kommt - der König unter den Ölen. Diese kostbaren Tropfen, die Homer "flüssiges Gold" nannte, sind die wesentliche Fettquelle dieser Ernährung. Dabei sollte man auf jeden Fall das extra native Olivenöl wählen, das am hochwertigsten ist, und durch einfaches Pressen und Filtern gesunder Oliven gewonnen wird, womit alle wohltuenden Bestandteile erhalten bleiben.

Zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen weltweit haben gezeigt, dass Olivenöl und mediterrane Ernährung die Gesundheit des Herzens bewahren, vor chronischen degenerativen Krankheiten schützen, das Immunsystem stärken, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs senken, die berufliche Leistung fördern und vieles mehr. Schließen Sie eine mediterrane Mahlzeit auf jeden Fall auch mit einem Glas einheimischen Rotwein ab (der erwiesen den HDLSpiegel, als des sog. guten Cholesterins, steigert und den des schlechten senkt), und lassen Sie auch noch Platz für eine Süßspeise, für deren Süße in der mediterranen Ernährung Bio-Honig sorgt.

© Davor Žunić / TVB der Stadt Crikvenica

Die mediterrane Ernährung ist die gesündeste der Welt

PROMO

Gesundheit in der Schönheit des Mittelmeerraums S

ie suchen spitzenklassige und preislich akzeptable medizinische Dienstleistungen und Wellnessangebote und möchten gleich­zeitig die Wohltaten des Mittelmeerraums genießen? Dann ist Enjoy Health die richtige Wahl! Erledigen Sie Ihre medizinischen Behandlungen unter der Fürsorge erstklassiger Ärzte und mit Hilfe der modernsten Techno­logie: Ophtal­mologie - Laser­korrektur von Fehl­sichtig­keiten und grauem Star; Zahn­medizin, Gynäkologie - medizinisch unterstützte Fort­pflanzung; kosmetische Dermatologie; Gewichts­ abnahme­programme sowie Wellness & Spa. Es ist bekannt, dass das mediterrane Kroatien das Reiseziel für einen idealen Gesundheits-/ Wellness-Urlaub ist. Damit Sie Körper und Geist erholen, eine Entgiftungs­kur machen, sich entspannen und Energie und Gesundheit

auftanken können, hat Enjoy Health für Sie die Enjoy-Mediterranean-Pakete gestaltet, die auf der gesunden, mediterranen Lebensweise und erstklassiger und professioneller Leistung gründen. Ihren gesunden Traumurlaub können Sie sich selbst entsprechend ihren Wünschen zusammenstellen. Genießen Sie die Spezialitäten der mediterranen Ernährung, einer der gesündesten Ernährungsweisen der Welt, zubereitet "unter der Direktion" von Spitzenköchen und gemäß der Anleitung professioneller Ernährungs­wissenschaftler.

Lernen Sie bei einer Cooking-Show, selbst ein gesundes mediterranes Gericht zuzubereiten.

Wesentlich für die Gesundheit ist auch der Freizeit­sport, und zwar am Strand oder in der freien Natur, angepasst an jegliche Fitness und unter der Leitung zertifizierter Physio­ therapeuten und Trainer. Entspannen kann

man auch bei Yoga, Pilates oder Aerobic, und für ein vollkommenes Erlebnis genießen Sie die Erholungs-, Entgiftungsund Meditations­programme, die wohltuend auf ihre Schönheit wirken und Sie verjüngen werden. Wählen Sie vor der Erholung in der stressfreien Zone des mediterranen Lebens­stils eine der vielen Schönheits- und Anti-Aging-Behandlungen, Wellness&SpaLeistungen und vergessen Sie auch nicht, Spaß zu haben. Enjoy Health hat für sie eine erstklassige Unterkunft in einem 5*-Hotel an einem Sandstrand und im Zentrum von Split sowie Ferien­wohnungen im Herzen der Stadt ausgewählt. Genießen Sie Ihre Zeit und werden Sie Teil der Geschichte von Split und dem Mittelmeer, indem Sie sich seiner gesunden und lässigen Lebensweise hingeben. 

Enjoy Health, Ivana Gundulića 2, 21000 Split, Kroatien

 +385 21 321171 / 321172, info@enjoyhealth.hr, www.enjoyhealth.hr

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GESUNDHEITSTOURISMUS

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Thema der Ausgabe

Renommierte HTI-Konferenz wieder in Kroatien

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28. Februar - 2. März 2017 Hotel Lone, Rovinj, Kroatien

© HTI Conference

Die siebte Ausgabe der renommierten HTI-Konferenz (Health Tourism Industry), der führenden internationalen Versammlung dieser Art in Europa, findet wieder in Kroatien statt. Die Konferenz versammelt vom 28. Februar bis 2. März im Hotel Lone in Rovinj alle wesentlichen Interessenvertreter des Gesundheitstourismus aus dem privaten und öffentlichen Sektor, die durch eine Reihe an interessanten themenbezogenen Podiumsdiskussionen und Vorträgen bewährte Praktiken und Beispiele sowie vorherrschende Trends und Herausforderungen dieses Wirtschaftszweigs präsentieren werden. Auch Vertreter der Europäischen Kommission, des Europaparlaments und der weltweiten Gesundheitstourismusvereinigung haben ihre Teilnahme an der Konferenz bestätigt.

Dieses innovative 3-in-1-Ereignis beinhaltet zwei weitere internationale Veranstaltungen - den "European Luxury Hospitality Summit" in der Organisation der ILHA (International Luxury Hotel Association), und das "Taste The Mediterranean Festival" (TTM). Der Summit gilt den Vertretern von Luxushotels, des öffentlichen Sektors und der Reiseagenturen, sowie Ausbildern, Agenten und Vermittlern im Hotelwesen und Gaststättengewerbe und sonstigen Interessenvertretern aus dem Luxushotelwesen. Die Konferenzteilnehmer wird sicherlich auch das Festival interessieren, das durch theoretische und praktische Workshops, Vorträge und Seminare der besten Chefköche mit Michelin-Sternen und Ernährungswissenschaftler die mediterrane Ernährung vorstellen wird, die zur gesündesten Ernährung der Welt erklärt wurde. Im Rahmen der Konferenz wird auch eine Preisverleihung für die besten Leistungen im Gesundheitstourismus (Medizintourismus, Kur- und Wellnesstourismus) stattfinden.

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Die allgemeine Vorsorgeuntersuchung - der Weg zu guter Gesundheit TEKST PANTONE Cool Gray 9

W

enn Sie als Tourist nach Zagreb kommen oder hier Verwandte und Freunde besuchen, nehmen Sie sich während Ihres Aufenthalts in der kroatischen Haupt­stadt, einem bekannten Zentrum medizinischer Exzellenz, auch etwas Zeit für Ihre Gesund­heit. Im ruhigen und leicht erreich­ baren Norden der Stadt, egal ob Sie mit dem Auto kommen oder mit öffentlichen Verkehrs­ mitteln, befindet sich in der Nemetova-Straße die Poliklinik Aviva, eine bekannte Adresse für all jene, die sich gut um ihre Gesundheit kümmern. Sich gut um seine Gesundheit zu kümmern, beginnt mit regel­mäßigen jährlichen allgemeinen Vorsorge­unter­suchungen, deren Zweck eine Früh­erkennung von Risiko­faktoren für die Entwicklung von chronischen oder

bösartigen Krank­heiten und deren recht­zeitige und erfolg­reiche Behandlung ist. Allgemeine Vorsorge­untersuchungen sind der beste und sicherste Weg zur Erhaltung der Gesundheit, und in der Poliklinik Aviva werden sie von einem Team erstk­lassiger Fachärzte unter Anwendung moderner Ausstattung und inner­ halb kürzester Zeit an einem Ort erledigt, ohne Warte­zeiten mit individueller Betreuung und zu wettbewerbs­fähigen Preisen. Wählen Sie eine allgemeine Vorsorge­untersuchung, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist, und entscheiden Sie sich dabei entweder für das Basispaket oder das erweiterte Untersuchungs­paket. Um Ihre Gesundheit kümmern sich 25 fest angestellte Ärzte, die neben der Vorsorge­untersuchung, alle Unklar­heiten oder Vermutungen ausräumen,

die SieCMYK in Bezug auf Ihren Gesundheits­ TEKST BLACK zustand haben.

Die 65% Poliklinik Aviva deckt fast alle Fach­gebiete der heutigen Medizin ab, so dass Sie an einem Ort und an einem Tag alle klinischen Unter­suchungen, die Labor- und Radio­logie-Diagnostik, einschließlich MRT, sowie verschiedene fach­ärztliche Unter­suchungen erledigen können. Die hoch­wertige und moderne diagnostische Ausstattung ermöglicht es den Fach­ärzten, auch die kleinsten Ver­ änderungen in Ihrem Körper zu entdecken und alle gesund­heitlichen Fragen zu beantworten. Danach können Sie ruhig und mit dem Wissen, dass Sie etwas Gutes für Ihre Gesundheit getan haben, Ihr Zagreber Abenteuer fortsetzen. 

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Poliklinik Aviva, Nemetova 2, 10000 Zagreb, Kroatien

 +385 1 4693111, info@poliklinika-aviva.hr, www.poliklinika-aviva.hr

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Thema der Ausgabe

GESUNDHEITSTOURISMUS: Kvarner Health

Kvarner Health Gesundheit im heilenden Garten Europas D

ort wo mächtige Berglandschaften auf das klare Meer mit einem attraktiven Küstenland und Inseln treffen, und wo die Luft mit heilsamen Salz­partikeln angereichert und das Klima das ganze Jahr über angenehm ist, erwartet Sie die Kvarner-Bucht. Diese Region im Norden der Adria lockte schon im 19. Jahrhundert die Wiener und Budapester Aristo­kratie an, die hier sowohl Urlaub machte als auch auf Kur ging. Die logische Folge der langen Tradition des Gesund­heits­tourismus in dieser Gegend war die Gründung des Gesundheits­ tourismus-Clusters der Kvarner-Bucht unter dem Marken­namen "Kvarner Health", das als fördernde Dach­organisation des Gesundheits­ tourismus in dieser Region funktioniert.

Gegründet wurde das Cluster 2014, und heute zählt es 26 Mitglieder, öffentliche und private Einrichtungen aus drei verschiedenen Sektoren Gesundheitswesen, Tourismus und Wissenschaft und Bildung - was es in Kroatien, aber auch in Europa, einzigartig macht. Das Ziel ist klar - die Förderung, Entwicklung und Verbesserung der Erbringung von Dienst­leistungen im Gesund­ heits­tourismus in dieser Region, die Kroatien in den Strategie­dokumenten als Schlüssel­ region für die Positionierung des Landes als renommiertes Reise­ziel für den Gesund­heits­ tourismus anführt. Aufgrund dessen sind hoch­ wertigste Dienst­leistungen im Gesundheits­ tourismus, die auf modernen Trends und der

hiesigen Tradition beruhen und das ganze Jahr über zu günstigen Preisen erhältlich sind, die Hauptmission des Clusters.

International wettbewerbsfähig Wellness-Zentren, die zumeist in hoch­ klassigen Hotels angesiedelt sind, dominieren den Gesund­heits­tourismus in dieser Region.

Die Hotel­unternehmen mit einem solchen Angebot, die gleich­zeitig auch Mitglieder des Clusters sind, sind Jadran Hoteli d.d., Lošinj Hotels&Villas und Milenij Hoteli d.o.o. Außer moderner Aus­stattung und qualifiziertem Personal bieten die Zentren in der Kvarner-Bucht auch ein inter­national wett­bewerbs­fähiges Angebots­spektrum, besonders im Bereich der

Das Gesundheitstourismus-Cluster der Kvarner-Bucht - Kvarner Health, M. Tita 188/1, 51410 Opatija, Kroatien 22

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medizinischen Wellness. Antistress- und Vitalitäts­programme, Massagen, aber auch Thalasso­therapie (eine auf Meer­wasser und Meeres­luft beruhende Heil­methode), die der Arzt Claude La Bonnardiére noch im 19. Jahr­hundert begründete - all das gehört zum Health&Wellness-Angebot der KvarnerBucht. Die Aushänge­schilder des gesund­ heits­touristischen Angebots der KvarnerBucht sind zwei Spezial­kranken­häuser für medizinische Rehabilitation - Thalasso­therapia Opatija, im Rahmen dessen es auch ein modernes Thalasso-Wellness-Zentrum gibt, das die Trends der medizinischen Wellness verfolgt, und das Spezial­kranken­haus Thalasso­therapia Crikvenica.

Die Kurklinik Veli Lošinj ist bekannt für ihre Behandlungs­programme bei Atem­wegs­ erkrankungen, Asthma, und Schuppen­flechte, während das Spezial­krankenhaus Medico mit seiner Tages­klinik zu den führenden privaten medizinischen Dienst­leistern der Region gehört. Einen welt­weiten Bekanntheitsgrad hat auch die Poliklinik Terme Selce errungen, wo bisher Patienten aus sechs Kontinenten behandelt wurden, und erst­klassige Fürsorge

genossen dort auch schon 120 Welt­meister und Olympia­sieger. Ein guter Ruf begleitet auch das Spezial­krankenhaus Dr. Nemec, das der Behandlung von Verletzungen und Erkrankungen des Stütz- und Bewegungs­ apparats verschrieben ist. Die Zahn­poliklinik Dr. Jelušić und die Poliklinik Smile in Opatija, die Poliklinik Rident, die in Rijeka und Poreč zahn­medizinische und touristische Dienst­ leistungen anbietet, sowie das Zentrum für Zahn­medizin Orto Nova in Rijeka und die Kalamar Implant Dentistry, die in Rijeka und Dramalj tätig ist, stellen einen wesentlichen Teil des zahnmedizinischen Angebots in der Kvarner-Bucht. Eine wichtige Rolle im gesund­ heits­touristischen Angebot der Kvarner-Bucht spielen auch die öffentlichen Einrichtungen: das Klinische Kranken­haus­zentrum Rijeka, die größte Gesund­heits­einrichtung der Region, das medizinische Versorgungs­zentrum der Gespanschaft Primorje-Gorski Kotar, das Institut für Notfall­medizin der Gespanschaft Primorje-Gorski Kotar, und das Bildungs­institut für öffentliche Gesundheit, aber auch die Poliklinik Interdial für Hämo­dialyse aus Opatija haben sich dem Cluster angeschlossen. Um die

Organisation des Aufenthalts in der Kvarner-Bucht kümmert sich der Ziel­ gebiets­reise­veranstalter Mediteran Adria, bekannt unter der Marke MedAdria, und die Reise­agentur Travelana. Cluster-Mitglieder sind auch die Tourismus­verbände der Kvarner-Bucht und der Stadt Opatija, sowie die Medizinische Fakultät der Universität Rijeka, die Fakultät für Tourismus und Hotel­ management in Opatija und das Schulungs­ zentrum Lovran - Wellness Akademie. 

info@kvarnerhealth.hr, www.kvarnerhealth.hr November 2016 - Februar 2017

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Thema der Ausgabe

GESUNDHEITSTOURISMUS: Dental Centar b2

Eine Zahnbehandlung zum Genießen B

is zu 70 Prozent günstigere Zahn­ behandlungen, Spitzen­qualität unter Hinzuziehung moderner Technologie und hoch­wertigster Materialien, leicht zugänglich, garantierte Vertraulich­keit, schnelle Verein­ barung des gewünschten Behandlungstermins, und all das in der Umgebung wundervoller Natur­schönheiten und charmanter Städte, wie Zagreb sind Gründe dafür, dass sich immer mehr Menschen aus unterschiedlichen Teilen der Welt, und vor allem aus Europa, für

Kroatien als das Land entscheiden, in dem sie sich vertrauens­voll verschiedenen zahn­ ärztlichen Eingriffen unterziehen. Eine der führenden Zahnpolikliniken der Region, das Dental Centar b2, befindet sich in Zagreb und ihr Experten­team, das jeden Patienten mit einen individuellen Ansatz betreut, wird alles tun, um Ihnen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu machen und ihnen ein größt­mögliches Lächeln aufs Gesicht zu zaubern. Mit anderen Worten, dieses Team wird Sie verwöhnen.

Dental Centar b2, Gradiščanska 36, 10000 Zagreb, Kroatien,  +385 1 5802333 24

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Turn dental treatment into pleasure

© My Croatian Dentist: dentalcentarb2

Wenn Sie per Flugzeug nach Zagreb kommen, erwartet Sie ein kostenloser Transfer zur Poliklinik und den Patienten steht während der Dauer der Behandlung auch eine kostenlose Unterkunft in erstklassig ausgestatteten und komfortablen Apartments modernen Designs zur Verfügung, die sich im Gebäude der der Poliklinik befinden.

Exzellenz und fortgeschrittene Techniken Wenn es um die Dienstleistungen geht, die die Poliklinik bietet, ist die Liste wahrhaftig lang: von allgemeinen zahnärztlichen Leistungen wie Zahn­reinigungen und dem Polieren der Zähne, deren gesundheitliche Behandlung, Komposit­füllungen (weiße Plomben) sowie Inlay- und Onlay-Füllungen (Plomben), Kronen, Brücken und Prothesen bis zu zahn­ ärztlichen Spezial­behandlungen - Implantate und ALL-ON-4 - für die das Dental Centar b2 von den weltweit führenden Implantat-

Herstellern Nobel, Biocare und Straumann empfohlen wird. In ihrem angenehmen und modernen Ambiente bietet die Poliklinik auch zahn­chirurgische und parodonto­ logische Leistungen sowie ästhetische Zahn­behandlungen an. So können Sie sich dort vertrauens­voll für ästhetische zahn­medizinische Eingriffe entschließen, Zahn­auf­hellungen, Verblendschalen sowie für ein sog. kosmetisches Makeover (mit individuellem Ansatz) bzw. eine ästhetische Rekonstruktion, die zu den höchsten Errungen­schaften der Zahnmedizin gehört, und von den eminentesten Zahnmedizinern welt­weit praktiziert wird. Wenn Sie wiederum ihr Lächeln verschönern, sich aber für Verblend­schalen oder Zahnkronen nicht die Zähne schleifen lassen möchten, gibt es die Möglich­keit des sog. Free Hand Bonding, der Komposit­restaurationen. Es gibt keine Heraus­ forderung, die das hochausgebildete und erfahrene Team dieser bekannten Poliklinik nicht erfolgreich meistert, wobei es den

Eingriff, für den Sie sich entscheiden, so angenehm wie möglich gestalten wird.

Außer in den komfortablen Apartments der Poliklinik, können Sie sich nach den Behandlungen auch in der Sauna oder bei einer der beliebten Massagen im WellnessZentrum, das sich im selben Gebäude befindet, entspannen. Verbinden Sie das Angenehme mit dem Nützlichen und nutzen Sie Ihren Aufenthalt in Zagreb zur Erkundung der Reize der kroatischen Hauptstadt.

Machen Sie einen Spaziergang durch die charmanten Zagreber Straßen, besichtigen Sie die Sehens­würdig­keiten der Stadt, werfen Sie einen Blick in die Kirchen und Museen, kosten Sie die traditionellen Leckerbissen in einem der Restaurants oder auf einem der Straßen­märkte und vieles mehr.

Und befolgen Sie auf alle Fälle die guten Rat­schläge, die Ihnen die Mitarbeiter der Poliklinik für einen umso verlockenderen Aufenthalt in Zagreb und seiner Umgebung zuflüstern werden. 

 UK +44 20 37693973,  DK +45 7877 2137, info@dentalcentarb2.com, www.dentalcentarb2.com November 2016 - Februar 2017

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GESUNDHEITSTOURISMUS: Poliklinik IVF

Die Poliklinik IVF - führend bei der Behandlung von Unfruchtbarkeit R

obert Veriga ist das erste Baby in Kroatien, dem ehe­maligen Jugoslawien, und das siebte welt­weit, das durch außer­körperliche Befruchtung gezeugt wurde.

Dieser enorme Erfolg wurde 1983 in der Klinik für Frauen­heil­kunde und Geburts­hilfe in der Petrova-Straße in Zagreb erreicht, und hinter ihm steht ein erst­klassiges Ärzteteam unter der Leitung von prof. dr. sc. Velimir Šimunić, dem Vorreiter der gynäkologischen Endokrinologie und Human­reproduktion im ehemaligen Jugoslawien. Dieser Fach­ arzt für Gynäkologie und Geburts­hilfe sowie Sub­spezialist für Human­reproduktion, der auch über die Grenzen Kroatiens hinaus wohl bekannt ist, hat seit­dem dazu beigetragen, dass mit Hilfe der Methoden außer­körperlicher Befruchtung mehr als fünf­tausend Kinder geboren wurden. Nach 25 Jahren als Vorsteher des Instituts für Human­reproduktion der

bereits erwähnten Klinik, wechselte prof. dr. sc. Šimunić 1997 in den Privatsektor und gründete die erste private Poliklinik für Gynäkologie, Geburts­hilfe und Reproduktions­ medizin in Kroatien, die Poliklinik IVF, die sich mit Behandlungen der außer­körper­lichen Befruchtung beschäftigt - IVF und ICSI. Vom Erfolg der Poliklinik zeugen die erzielten Ergebnisse am besten. Die Poliklinik ist nicht nur bekannt für die äußerst hohe Erfolgs­rate ihrer Behandlungen der medizinisch unter­ stützten Fort­pflanzung (jedes Jahr kommen aufgrund ihrer Arbeit etwa einhundert Kinder zur Welt), wodurch sie sich bedeutend von der Konkurrenz unterscheidet, sie hat sich auch in ein Zentrum für die umfassende Betreuung, Bearbeitung und Behandlung von sterilen Paaren entwickelt. Das erst­klassige Experten­ team der Poliklinik widmet welt­weiten Trends sowie der Erforschung und Entwicklung

Poliklinik IVF - Poliklinik für Gynäkologie, Geburtshilfe und Reproduktionsmedizin 26

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eigener Behandlungs­methoden besondere Aufmerksam­keit, weswegen man die Poliklinik auch als Trend­setter bezeichnen könnte.

Neben prof. dr. sc. Šimunić und dr. Maričić gehören auch prof. dr. sc. Srećko Ciglar, Sub­ spezialist für Human­reproduktion, und prof. dr. Mirko Koršić, ein bekannter Facharzt für Endo­krinologie und Diabetes sowie Mitglied der britischen Akademie Medizinischer Wissen­schaften, die Radio­login dr. med.

Edita Parac Blažević, und der Gynäkologe dr. med. Mihajlo Strelec zum Fach­team der Poli­ klinik. Positive Ergebnisse und Erfolge einer jeden Einrichtung, die sich mit der Human­ reproduktion beschäftigt, sind nur mit der Unter­stützung erst­klassiger Embryo­logen möglich. Deshalb ist die Poliklinik IVF sehr stolz, den erfahrensten klinischen Embryo­ logen Kroatiens, Danko Dobec, und dr. sc. Igor Matić zu ihrem Team zählen zu können. Doch hinter den Spitzen­resultaten der Poliklinik steht auch ihre Geschäfts­führerin Anita Šimunić, mag. iur., univ. spec. oec.

Hohe Erfolgsrate Die exklusiv eingerichtete Poliklinik IVF erstreckt sich auf fast 400 Quadrat­metern Fläche eines modernen Gebäudes in einem Elite-Stadtteil Zagrebs. Außer dem geräumigen und modernen Warte­raum sind dort auch zwei große gynäko­logische Behandlungs­zimmer unter­gebracht, die voll aus­gestattet sind für eine umfassende Diagnostik und kleinere Ein­griffe, doch die Poliklinik funktioniert auch als Tages­klinik. In einem vollkommen separaten und geschützten Teil befinden sich zwei Kranken­zimmer, eine Operations­saal und das IVF-Zentrum, das nach allen modernen Grund­sätzen und Regeln des kroatischen Gesund­heits­ministeriums, der jeweiligen EU-Richtlinien und der ESHRE-Empfehlungen organisiert ist. Das Zentrum ist in vier Einheiten

aufgeteilt - das Andro­logie-Labor für externe Patienten, das Embryo­logie-Labor mit separaten Räumen für die Bearbeitung von Sperma und die Kryo­konservierung von Gameten und Embryonen.

Die Poliklinik IVF arbeitet eng mit den eminentesten medizinischen Experten Kroatiens zusammen, ist an deren organisierter Expertise beteiligt, und ist aufgrund ihrer eigenen hohen Expertise, der auf inter­nationaler Ebene konkurrenz­fähigen Erfahrung ihrer Ärzte, der äußersten Zuwendung zu ihren Patienten und der gesamten Qualität ihrer Leistung sowie der günstigen Preise zweifellos ein eben­bürtiger Konkurrent aller führenden Zentren für die Behandlung von Unfrucht­bar­keit Europas und weiter. Seit März 2016 ist die Poliklinik auch stolzer Inhaber des renommierten internationalen Zertifikats für Leistungs­ anerkennung und über­durch­schnittliche Standards im Bereich Fertilität, das von GCR (Global Clinic Rating) verliehen wird.

Die Diagnostik und Behandlung von Unfrucht­ bar­keit gehören zu den Haupttätigkeits­ feldern der Poliklinik, was eine Vielzahl an Bearbeitungs­arten umfasst: Spermio­gramme, DNA-Fragmentierung von Spermien und Identifikation chromo­somischer Anomalien. Bei der Identifizierung von Empfängnis­unfähigkeit wird auf Anomalien der Gebär­mutter geprüft, Endometriosen, beschädigte Eileiter und Ovulations­probleme werden behandelt. Die Behandlung von Unfrucht­bar­keit beinhaltet auch die ambulante Hystero­skopie, die sowohl diagnostisch als auch operativ sein kann.

Wenn es um die gynäkologische Diagnostik geht, bearbeiten die Mitarbeiter der Poliklinik präinvasive Läsionen des Gebär­mutter­halses (HPV, CIN, Kolposkopie, LLETZ Konisation), erledigen die Tumor­diagnostik, Diagnose und Behandlung von Endometriose, behandeln endo­krino­logische Störungen und poly­z ystische Eier­stöcke, Menorrhagie und abnormale

Blutungen. Die Poliklinik bietet alle Leistungen der Ultra­schall­diagnostik, über­ wacht normale und patho­ logische Schwanger­schaften, behandelt wieder­holte Fehl­geburten und erledigt die Diagnostik der Normalität des Fötus. Im Rahmen des Schutzes der weiblichen Gesundheit wird auch die Diagnostik von Brust­krankheiten erledigt. 

IVF Polyclinic ART success rate Clinical pregnancy rate 2014 y

2015 y

65.5%

64,2%

16.1%

15,9%

* all patients

36,2%

37,4%

* ≤ 35 yr age

48.2%

49,1%

* all patients

35.7%

35,6%

Spontaneous abortion rate

16.0%

17,2%

* twins

12.7%

14,9%

Complications (OHSS..)

0.5%

0,6%

Ovulation induction 3 - 4 cycles AIH / ITI - IUI 1 cycle / all patients IVF - ICSI / per ET

Cryo ET / FET * oocytes or embryos

Multiple pregnancy

Babonićeva 121, 10000 Zagreb, Kroatien,  +385 1 4678600, poliklinika.ivf@zg.t-com.hr, www.ivf.hr November 2016 - Februar 2017

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GESUNDHEITSTOURISMUS: Klinik Svjetlost

Eine Klinik, die den Blick auf die Welt verändert B

eim größten und renommiertesten LiveSurgery Kongress der Welt, Videocataratta­ refrattiva Milano 2015, den Oskar der Augenheilkunde zu erhalten ist, das wird man zugeben, keine Kleinigkeit. Genauso wenig wie die geschätzte internationale Anerkennung als "Best Regional Hospital", die der Klinik Svjetlost (auf Deutsch: Licht) 2016 vom Europe Business Assembly in Oxford für Exzellenz in der Augenheilkunde verliehen wurde. Das sind nur einige der Zeugnisse der außerordentlichen

Fachkompetenz und Qualität dieser größten und am besten ausgestatteten Augenklinik der Region, die eine umfassende augenärztliche Leistung bietet - von den grundlegenden Unter­ suchungen bis hin zu komplexen operativen Eingriffen. Die Qualitäts­garantie stellen in erster Linie die 40 Spitzen­fach­ärzte für Augen­heil­kunde dar, die unter Anwendung der modernsten erhältlichen Technologie schon mehr als hundert­tausend Augen­operationen hinter sich gebracht haben. Von der Zufrieden­heit mit den

Klinik Svjetlost, Heinzelova 39, 10000 Zagreb, Kroatien,  +385 1 7775656, info@svjetlost.hr 28

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Dienst­leistungen der Klinik, die über Stand­orte in Zagreb, Split, Sarajevo und Banja Luka verfügt, zeugen am besten die über 300 tausend Nutzer dieser Leistungen, von denen ein Drittel aus dem Ausland ins Zagreber Zentrum der Klinik kommt.

Von Laserkorrekturen bis zu Hornhauttransplantationen Jeder Patient wir individuell betreut, und zu einem der häufigsten Eingriffe, die in der Klinik Svjetlost erledigt werden, gehört die Laser­korrektur von Fehl­sichtig­keiten, die zuverlässigste und praktischste Art Kurz-oder Weit­sichtig­keit loszuwerden. Der Eingriff dauert nur etwa zehn Minuten, ist völlig schmerzlos, und schon eine halbe Stunde danach können Sie nach Hause gehen. Unter­ziehen können sich ihm 95 Prozent der über Achtzehn­jährigen mit Dioptrie-Werten von -10.0 bis + 6.0 und bis zu ±6 Zylindern Hornhaut­verkrümmung.

In den letzten 18 Jahren wurden in der Klinik Fehl­sichtig­keiten an fast 60 tausend Augen laser­technisch korrigiert, und auch der graue Star wurde von vielen beseitigt. Mehr noch, in der Klinik kann man sowohl den grauen Star als auch seine Alters­sichtigkeit gleich­zeitig loswerden, durch das Einsetzen einer SymfonyLinse mit erweiterter Tiefen­schärfe. Ultra­schall­ operationen des grauen Stars sind ebenfalls kurz und schmerz­los und verlangen keine Warte­zeiten, und was die Erfahrung mit dem Einsetzen von modernen Linsen angeht, gehört die Klinik Svjetlost zur Spitze Europas.

Die Klinik ist auch mit diagnostischen Geräten ausgestattet, die eine äußerst detaillierte drei­dimensionale Darstellung der Augen­tiefe und des Augen­hinter­grunds ermöglichen, und ihre Experten nehmen an der Durch­führung einer internationalen Studie zur Prüfung eines neuen Arznei­mittels namens Fovista für die Behandlung der Makulade­generation teil.

Zu unseren Mitarbeitern gehören auch Subspezialisten der Kinder­augenheilkunde und der Strabologie, die unter Anwendung modernster Technik erfolgreich Schiel­ erkrankungen, Schwachsichtigkeit, kindlichen grauen Star und Nystagmus (Augen­zittern) behandeln. Da die intensive Entwicklung des Sehvermögens bis zum sechsten Leben­sjahr dauert, wird Eltern empfohlen, nicht lange zu warten und ihr Kind auf jeden Fall bis zum 4. Lebens­jahr zum ersten Mal augen­ärztlich untersuchen zu lassen. Alle Arten von Eingriffen am Augenlid sowie Glaukom-Behandlungen werden in der Klinik Svjetlost ebenfalls erfolg­reich durch­geführt. Außerdem hat die Klinik als Trans­plantations­zentrum, in dem sich Patienten aus vielen Ländern der Welt komplexen Eingriffen wie Horn­haut­ trans­plantationen unter­ziehen, auch einen internationalen Bekanntheitsgrad. 

ZAGREB: www.svjetlost.hr/de | SPLIT: www.svjetlost.hr/de | SARAJEVO: www.svjetlost.ba | BANJA LUKA: www.de.klinika-svjetlost.ba November 2016 - Februar 2017

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Thema der Ausgabe

GESUNDHEITSTOURISMUS: Interview - Marcel Medak

MARCEL MEDAK, Vorsitzender der Vereinigung für Gesundheitstourismus bei der Kroatischen Wirtschaftskammer (HGK) und Direktor der "Thermalbäder Daruvar - Spezialkrankenhaus für medizinische Rehabilitation" spricht über das große Potential des Gesundheitstourismus in Kroatien, über die Voraussetzungen für seine stärkere Entwicklung und die Vorteile Kroatiens im Verhältnis zu anderen Ländern.

KROATISCHE WIRTSCHAFTSKAMMER

DARUVARSKE TOPLICE

Das Rezept für eine längere Tourismus­ saison sehe ich im Gesundheitstourismus Das Interview führte: Željka Kunštek

Eine hochwertige Gesundheitsleistung, erstklassiges ärztliches Personal, wettbewerbsfähige Preise, gute Kapazitäten, ein sanftes Klima im Küstengebiet und die leichte Erreichbarkeit sind die großen Vorteile Kroatiens.

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V

om Gesundheitstourismus wird in Kroatien viel geredet und erwartet.

Mit der Entwicklungsstrategie des kroatischen Tourismus bis 2020 wurde er zu einem der kroatischen Schlüssel­ angebote im Tourismus, und seine Rolle ist für eine Ver­längerung der Tourismus­ saison von äußerster Wichtigkeit. Wie entwickelt ist er in Kroatien?

Der Gesundheitstourismus wurde in Kroatien deklarativ als wichtig anerkannt, aber, um ihn ernsthafter zu entwickeln, steht uns seine gesetzliche Regelung bevor. Der Entwurf des Gesundheits­schutz­gesetzes, der alles enthielt, was für eine stärkere Entwicklung dieses Tourismuszweigs nötig ist, hat seine öffentliche Debatte hinter sich, doch das Gesetz hat noch nicht das "Licht der Welt"

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erblickt. Die neue kroatische Regierung hat nun die Aufgabe den Gesundheits­tourismus in den Rahmen dieses Gesetzes zu integrieren, und zwar so, dass Gesundheits­einrichtungen die Erbringung von touristischen Leistungen und die Ausübung dieses Tätigkeits­bereiches, der wirklich großes Potential hat und weltweit zwischen jährliche Wachstumsraten von 15 bis 20 Prozent aufweist, ermöglicht wird. Durch die Änderung administrativer Vorschriften würde man das Geschäft von Spezialkranken­häusern und Kureinrichtungen verbessern, ihnen ermöglichen, ihren Geschäftsgegenstand auf Tourismus­leistungen auszuweiten, und Hotels könnten wiederum ihren Geschäftsgegenstand auf Gesundheitsleistungen ausweiten. Damit könnten wir die Saison auf das ganze Jahr verlängern und Krankenhäusern, Polikliniken,

Wie bekannt ist Kroatien in der Welt als gesundheitstouristisches Reise­ziel und was sind die größten Trümpfe des Landes?

Kroatien ist immer noch ungenügend bekannt, teils wegen des erwähnten Mangels an gesetzlicher Regelung, teils wegen der starken Konkurrenz der umliegenden Länder.

Doch Kroatien hat eine gute Grundlage, und die größten Trümpfe sind die Qualität der Gesundheits­leistungen, erst­klassiges ärztliches Personal, das mit welt­weiten Standards Schritt hält, wett­bewerbs­fähige Preise sowie solide Kapazitäten - von Kranken­häusern bis zu Polikliniken und Hotels. Außerdem ist Kroatien ein Land mit viel Erfahrung im Tourismus, mit guter Straßen­verkehrs­anbindung und leicht zugänglich für die Märkte Österreichs, Italiens, Sloweniens, Ungarns usw. Es sind wirklich alle Voraus­setzungen für eine stärkere Entwicklung vorhanden, und sobald der Staat dieses Potential erkennt, wird es zu Ergebnissen kommen.

Welche Leistungen im Gesundheits­ tourismus wurden bis jetzt am meisten entwickelt und sind auf dem Markt vor­ gedrungen? Wo sehen Sie sonst noch Potential?

Am meisten hat sich zweifellos der Dental­ tourismus entwickelt, dessen Entwicklung im Rahmen des Gesundheitstourismus auch als erste begann, und zwar vorrangig in

© Aleksandar Gospić / KZT

© PHOTOnet.hr

Die Adria ist erwiesen der größte Heilfaktor und verfügt über eine Vielzahl an heilsamen Eigenschaften, die bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen helfen. © PHOTOnet.hr

Arztpraxen, Hotels, Wellness-Zentren und Kur­einrichtungen einen höheren Nutzungs­ grad ihrer Kapazitäten ermöglichen sowie höhere Einnahmen aus diesem Tourismus­ zweig generieren. Was uns bevorsteht, sind Investitionen in zusätzliche Angebote, in eine Qualitäts­steigerung der Unter­kunfts­ kapazitäten, die Einrichtung des umliegenden Geländes solcher Einrichtungen, Fitness- und Wellness-Angebote, Konferenz­säle und allgemeine Begleit­angebote. Doch in erster Linie, müssen öffentliches und privates Interesse aufeinander abgestimmt werden, was meiner Meinung nach durchaus möglich ist.

Istrien und danach auch in Zagreb. Außer der Qualität der Leistung ist der größte Vorteil zahnärztlicher Polikliniken der wettbewerbs­ fähige Preis im Vergleich zu anderen Ländern der Umgebung wie Italien und Slowenien, so dass die meisten dieser Polikliniken primär auf den italienischen Markt hin ausgerichtet sind.

Großes Potential sehe ich in Kroatien auch im Tourismus im Rahmen von Kureinrichtungen, dem Segment der Rehabilitation und des medizinischen Tourismus in Form von Trans­ plantations­eingriffen, bei denen wir zur Welt­spitze gehören. Ich wieder­hole nochmals, dass wir über erst­klassiges Fach­personal, räumliche Kapazitäten und Ausstattung verfügen. Die Schönheits- und plastische Chirurgie bergen eben­falls großes Potential, ebenso die Wellness­branche, die noch stärker die natürlichen Heil­faktoren nutzen sollte. Ein gutes Beispiel dafür ist in Kroatien die Insel Lošinj, die mit der Nutzung des Klimas und anderen natürlichen Ressourcen als Insel der Vitalität bekannt geworden ist.

Der kroatische Tourismus stützt sich bisher zum Großteil auf das Meer, so dass sowohl die Vor- als auch die Nachsaison in Küsten­reise­ zielen verlängert werden könnten, wenn die bestehende touristische Infrastruktur in den Dienst des Gesundheits­tourismus gestellt würde, und das in Rehabilitations­zentren an

Die Infrastruktur an der Küste in den Dienst des Gesundheitstourismus zu stellen, wirkt sich auf die Verlängerung der Saison aus; Meeresluft und Meerwasser wirken wohltuend auf die Gesundheit; Meerwasser kann in Hotelschwimm­ bädern an der Küste in der Vor- und Nach­ saison gewöhnliches Wasser ersetzen.

der Küste. Die Thalassotherapie, die die natürlichen Wirkungen des Küsten­landes, das Klima, die Luft und alles andere, nutzt hat hier großes Potential. Warum sollten beispiels­weise nicht Gäste aus skandinavischen und anderen Ländern, in denen ein anderes Klima herrscht, im März und April nach Kroatien kommen, wo im Küsten­gebiet das Klima zu der Zeit angenehm und sanft ist? Schwimm­bäder mit Meer­wasser, Gymnastik im Freien an der frischen Meeres­luft, die wohltuend auf Atem­wegs­erkrankungen wirkt, und vieles mehr. Es gibt viele Arten, wie Hotels den Gesundheits­tourismus in ihr Angebot integrieren können. Der Gesundheits­ tourismus ist die Lösung für die Saison­ bedingtheit des kroatischen Tourismus die Heraus­forderung schlechthin.

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GESUNDHEITSTOURISMUS: Interview - Marcel Medak

© Thermalbäder Daruvar

© Thermalbäder Daruvar

Thema der Ausgabe

© Ratko Vuković / TVB Daruvar-Papuk

© Thermalbäder Daruvar

Die Skulptur der "Badenden Frau" ist eines der Symbole von Daruvar und seinen Die Skulptur des Thermalbädern; Kranichs und das zentrale Schlammbad der Thermalbäder Daruvar; Der Musikpavillon im Juliuspark Daruvars in den Wintermonaten.

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Auf welchen Märkten sehen Sie potentielle Nutzer der Leistungen des kroatischen Gesundheitstourismus? Und wie viel verdient Kroatien jährlich mit dem Gesundheits­tourismus?

Potentielle Märkte, wie sie die Vereinigung für Gesund­heits­tourismus bei der Kroatischen Wirtschaftskammer (HGK) definiert hat, sind die Länder der Umgebung und Nachbar­ länder - Italien, Slowenien, Ungarn und Österreich. Doch interessant sind für uns auch Deutschland, Skandinavien und Russland.

Schätzungen der HGK zufolge verdient Kroatien heute mit dem Gesund­heits­ tourismus um die 300 Millionen Euro, und Potential gibt es für etwa eine Milliarde Euro Jahres­umsatz.

Welche Länder würden Sie als gutes Bei­spiel für die Entwicklung des Gesund­ heitstourismus nennen und warum?

Ungarn und Italien haben sich gut positioniert, aber auch unser Nachbar­land Slowenien ist ein gutes Beispiel. Dort hat man beispiels­weise die Thermen privatisiert, ihnen Kapital­auf­stockungen und Investitionen ermöglicht, sie auf ein gewisses Niveau gebracht, sie mit Strategie­dokumenten begleitet und auf Ebene der nationalen Tourismus­zentrale bei der Werbung unter­ stützt. All das hat Ergebnisse gebracht. Ich würde sagen, dass Kroatien sogar eine bessere

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Position hat im Vergleich zu Slowenien, wo man sich von der klassischen Medizin entfernt und ziemlich auf Präventiv- und Wellness-Programme gesetzt hat. Als dann die Wirtschaftskrise kam, waren solche Programme das erste, worauf die Leute verzichteten.

Kroatien hat hingegen eine stark ausgeprägte medizinische Komponente, und wenn es um die Gesundheit geht, wird nicht gespart.

Sie leiten die "Thermalbäder Daruvar Spezialkrankenhaus für medizinische Rehabilitation", gleichzeitig auch die gewinnreichste Gesundheitseinrichtung in Kroatien. Was ist das Erfolgsrezept?

Als ich Direktor wurde, waren die Thermal­ bäder Daruvar eine Einrichtung, die nicht viel in Zusatz­angebote investiert hat. Wir haben recht­zeitig deren Bedeutung erkannt, und in nur wenigen Jahren, all Einnahmen­ überschüsse in Zusatz­angebote investiert - Qualitäts­steigerung der Unter­künfte, die Einrichtung der Säle und aller anderen Räumlich­keiten, die der moderne Gast heute verlangt. Gleich­zeitig haben wir uns die Medien zu Nutze gemacht, da uns ständig prominente Persönlich­keiten aufsuchen, angefangen mit Spitzen­sportlern und der berühmten Skisport­familie Kostelić. Einer der größten marketing­technischen Fort­schritte war die Einführung internationaler Qualitäts­ zertifikate - seit 2007 haben wir das HACCPZertifikat für Nahrungs­sicherheit, und seit 2011 das ISO-System 9001, durch das wir ständig die Zufriedenheit unsere Nutzer mitverfolgen, indem wir sie anonyme Frage­bögen ausfüllen lassen. Dadurch erfahren wir, was als gut bewertet wird, und was verbessert werden sollte, und diese direkte Kommunikation mit den Endnutzern ist ein wesentlicher Wegweiser in der weiteren Geschäfts­entwicklung. Wir widmen der Qualität auf allen Ebenen viel Aufmerksamkeit, denn Qualität ist unsere beste Werbung, und davon zeugen auch über 80 Prozent der Gäste, die uns erneut besuchen.

Das ist das Rezept, sonst nichts. Da gibt es

© Thermalbäder Daruvar

Hinsichtlich des Trends einer alternden Bevölkerung, aber auch der wachsenden Orientierung auf das "gesunde Leben", erwartet man, dass der Gesundheitstourismus in der Zukunft eines der Hauptreisemotive sein wird.

nicht viel zu philosophieren. Die Gäste schätzen unsere ständigen Investitionen und es freut uns, wenn sie bei jedem Besuch etwas Neues bemerken - seien es die renovierten Zimmer oder die neue Fassade und schön eingerichtete Umgebung, das Schwimmbad, das Fitness- und Wellness­ zentrum usw. Außerdem sind die Thermal­ bäder das ganze Jahr hindurch geöffnet, und offiziell die ersten Thermen Kroatiens, die ein Drei-Sterne-Kurhotel haben. Unsere jährliche Belegung liegt bei 80 Prozent, doch vor allem sind unser Erfolgs­rezept die

gut ausgebildeten und kompetenten jungen Menschen in den führenden Positionen.

Ich würde sagen, es ist eine Kombination aus Jugend, Energie und Elan. Wenn es ums Personal geht, haben wir das Privileg der Auswahl, also wählen wir die Besten.

Das Restaurant "Terasa" in den Thermalbädern Daruvar.

versicherungsanstalt vom kommerziellen Geschäft, sogar auch hinsichtlich der Objekt­nutzung, und der Schwerpunkt wird auf einer engen Spezialisierung liegen. Die Thermal­bäder Daruvar sind am bekanntesten für zwei Segmente - einmal die Rehabilitation von Sportverletzungen, und zum anderen die Behandlung von Unfruchtbarkeit, womit wir uns schon in den 1960er Jahren einen Namen gemacht haben. Wir setzen auch die kontinuier­lichen Investitionen fort, und auch die energetische Unabhängigkeit gehört zu unseren Zielen. 

Wie werden Sie die Thermalbäder weiterhin in der Zukunft positionieren?

Unser strategisches Entwicklungsprojekt ist bis in die kleinsten Details erarbeitet. In der Zukunft sehen wir eine klare Trennung des Geschäfts mit der Kroatischen Kranken­

PROMO

Die Thermalbäder Daruvar Eine heilsame Oase auf Quellen der Gesundheit

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ie heilende Wirkung der Thermal­ quellen von Daruvar erkannten schon die alten Römer und seitdem spendet dieses wunder­volle Geschenk der Natur den Menschen Vitalität und Gesund­heit. An den Quellen und umgeben vom jahr­hunderte­ alten Julius­park befinden sich die Thermal­ bäder Daruvar, ein modern gestaltetes Zentrum für die Erhaltung der Gesundheit.

Unter Anwendung des Thermal­wassers und Mineral­schlamms (Fango) und mit Hilfe eines erst­klassigen Facharzt- und Physio­therapeuten­ teams sowie einer modernen Ausstattung werden in den Thermal­bädern Daruvar erfolg­­ reich die medizinische Rehabilitationen des Stütz- und Bewegungs­apparats, die Heilung und Rehabilitation von Sport­verletzungen, Unfruchtbar­keits­behandlungen und gesund­

heitliche Wellness-Spa-Programme durch­ geführt. Die Thermal­bäder verfügen über zwei Unterkunfts­objekte - das Kurhotel Termal mit 157 Zimmern und einer Reihe von Anlagen sowie das Zusatz­gebäude Villa Arcadia, in dem sich 12 modern eingerichtete Zimmer und das Restaurant "Terasa", das zu den besten Restaurants Kroatiens gehört, befinden. 

Daruvarske toplice (Thermalbäder Daruvar) - Spezialkrankenhaus für medizinische Rehabilitation Julijev park 1, 43500 Daruvar, Kroatien,  +385 43 623000, daruvarske-toplice@bj.t-com.hr, www.daruvarske-toplice.hr November 2016 - Februar 2017

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© Zagreber Winterpfannkuchenfestival

u o y 4 s tip

! n e s s a p r e v t h ic n Das sollten Sie

Weihnachtsball der Lipizaner Die neue Weihnachtsgeschichte des Staatsgestüts Đakovo ist eine musikalische und szenische Pferdeaufführung weihnachtlicher Thematik mit Reitern, Fahrern und Statisten in prunkvollen barocken Kostümen. Auf dem Programm steht sie am 17. Dezember in der geschlossenen Reithalle des Gestüts in Đakovo, vor dem auch ein Advents­markt statt­finden wird.

Die erste Aufführung beginnt um 17 Uhr und die zweite um 20 Uhr. www.ergela-djakovo.hr

Quelle:

www.menu.hr

© TVB der Stadt Opatija

www.matesin.com

Liebhaber von Pfannkuchen sollten sich den Zeitraum vom 17. bis zum 30. Dezember 2016 in ihren Kalendern markieren, denn dann findet im Zagreber Hotel Dubrovnik die Winter­ausgabe des Pfann­kuchen­ festivals statt. Es gibt bei dieser Gelegen­heit auch anderer süße und salzige Leckereien zu probieren, wie beispiels­weise heiße Schokolade, Tees, Glühwein und vieles mehr.

© Davor Kirin Photography / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

In der Galerie "Matešin" des akademisch ausgebildeten Malers Franjo Matešin in der Ortschaft Bojana (unweit von Čazma) wird auch dieses Jahr das traditionelle Weih­nachten auf dem Lande wieder belebt, und zwar durch das natürliche Licht von tausend Kerzen. Dies ist eine Geschichte über Tradition, Kunst und alte Bräuche, die vom 26. bis zum 30. Dezember 2016 täglich und am 1. Januar 2017 von 17 bis 21 Uhr für Besucher zugänglich sein wird. Für organisierte Gruppen wird die Galerie vom 2. Dezember 2016 bis zum 8. Januar 2017 je nach Verein­barung geöffnet.

© Galerie Matešin / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

Farbiges Weihnachten in Bojana

Zagreber Winterpfann­ kuchenfestival

Karneval in Opatija Die sog. fünfte Jahreszeit beginnt in Opatija am 17. Januar mit der Über­gabe des Stadt­schlüssels an den Faschings­bürger­meister und dauert bis Ende Februar. Während des Karnevals­wahns werden unter­ schiedliche Programme stattfinden, unter denen auch die besonders attraktive 34. Balinjerada (19.2.) zu nennen ist, ein maskiertes Seifen­ kisten­rennen mit Fahr­zeugen mit Kugel­lagern. www.visitopatija.com

Das tipTravel Magazin übernimmt keine Verantwortung für die Entscheidungen der Organisatoren, die Termine, Interpreten oder das Programm einer Veranstaltung zu ändern, oder für den Fall der Absage einer Veranstaltung. Klicken Sie deshalb den Link der Veranstaltung an, die Sie interessiert, und prüfen Sie die Einzelheiten.

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Kings On Ice Das Eiskunstlaufspektakel "Kings on Ice" kommt am 15. Dezember zum ersten Mal nach Kroatien, und zwar auf das Eisfeld der Arena Zagreb.

Beginn ist um 20 Uhr. © Željka Kunštek

www.zagrebarena.hr

© Arena Zagreb

Der Nikolaustag in Komiža Die Bewohner von Komiža begehen nach einem uralten Brauch in Anwesen­heit der Teil­nehmer der St. Nikolaus-Regatta für Eihandjollen den Tag des Heiligen Nikolaus (6. Dezember), des Schutz­patrons der See­fahrer und Reisenden, der in Komiža auf der Insel Vis auch als Tag der Stadt gefeiert wird. Auf dem Hügel vor der Pfarr­kirche des Heiligen Nikolaus wird für die Rettung aller Schiffe und Seefahrer der Welt ein zeremonielles Feuer entfacht, ein Jahr­hunderte alter Brauch.

Croatia Winter Music Festival Vom 31. Dezember 2016 bis zum 6. Januar 2017 ist Zagreb Gastgeber eines Musikfestivals, das die Stadt in die Europametropole für elektronische Musik verwandeln wird. Das Festival findet in der Arena Zagreb statt, und bündelt eine Reihe von Tages- und Abend­ veranstaltungen.

www.tz-komiza.hr

www.zagrebarena.hr

Internationales Neujahrs­ rennen in Varaždin

© ZagrebDox

Es gibt zwei Städte auf der Welt, die ins neue Jahr "rennen" - Sao Paolo und Varaždin. Zahlreiche Bewohner von Varaždin und ihre Gäste, Profiund Freizeitsportler, beginnen genau um Mitternacht am 31. Dezember ihr schon traditionelles sechs Kilometer langes Wettrennen durch das Zentrum der Stadt.

ZagrebDox Dieses internationale Dokumentar­ filmfestival findet vom 26. Februar bis zum 5. März 2017 in Zagreb statt. Neben dem Wettbewerbs­ programm, gibt es auch eine Reihe von Programmen außer Konkurrenz zu sehen - Retrospektiven, Filme zu bestimmten Themen, bestimmter Genres oder Techniken - was es zu einem einzig­artigen Festival in der Region macht.

© Julien Duval / TVB der Stadt Zagreb

© TVB der Stadt Varaždin

www.tourism-varazdin.hr

www.zagrebdox.net

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Advent

KROATIEN

TV

© Ka Nin ta a B d pult Đur er p đ St rom ević ad & t Z ocija ag reb

Der Geschmack heißer Schokolade oder eines heißen Punsches auf dem Gaumen, der Duft von Zimt, Gewürznelken und Vanille in der Luft, Glöckchen-Klänge und das quietschende Geräusch vom Schnee unter den Füßen, eine Unzahl an leuchtenden Lämpchen, gute Gesellschaft - der Advent kann beginnen! Das Rezept hat sich bewährt, doch wo soll man es anwenden? Dosieren Sie es stückchenweise vom Norden bis zum Süden Kroatiens.

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In den Armen des Advents

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Advent

ZAGREB Advent in Zagreb - Opening

© ZAGREB TOURIST BOARD, www.infozagreb.hr

Nur für Adventsschmecker Das beste europäische Adventsreiseziel verteidigt seinen Titel dieses Jahr vom 2. bis zum 12. Dezember und könnte ihn sehr leicht wieder erringen. Finden Sie heraus warum.

Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Stadt Zagreb

Genießen Sie den besten Advent Europas und die Neujahrsveranstaltungen von Zagreb vom 26. November 2016 bis zum 8. Januar 2017, und eine ganze Reihe von Informationen finden Sie hier:

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W

ahre Adventsschmecker haben auch dieses Jahr keine Zweifel und verbringen ihre Lieblingsjahreszeit auf der schon bekannten Adresse - in der kroatischen Hauptstadt, die 2016 zum besten Adventsreiseziel Europas erklärt wurde. Außer­ dem wurde der Advent in Zagreb neulich auch zum kroatischen Tourismusereignis des Jahres gekürt. Doch diese wertvollen Anerkennungen sind nicht der einzige Grund, warum Sie diesen Advent mit einer Tasse heißer Schokolade oder heißem Punch in der Hand durch die Zagreber Straßen, Plätze, Innenhöfe, Parks, ja sogar einen Tunnel, schlendern sollten. Den Gastgebern haben die Anerkennungen als Wind in den Rücken gedient, so dass sie dieses Jahr ein noch vielfältigeres und reichhaltigeres Programm für alle Generationen vorbereitet haben. Das wird, wie sie sagen, ein denkwürdiger Advent.

Beginnen Sie mit dem Sammeln von denk­ würdigen Erlebnissen im Zrinjevac-Park, zu den Klängen von Weihnachtsklassikern und Walzern sowie dem Aroma traditioneller Zagreber

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Gerichte, und ziehen Sie dann weiter zum Eispark (Ledeni park) auf dem König-TomislavPlatz. Diese zauber­hafte Winteridylle auf Eis erinnert an Szenen aus den beliebtesten Weihnachts­filmen und regt Sie dazu an, Schlitt­ schuhe anzuziehen und den Film zur Realität zu machen. Echtes Stadtflair erleben Sie auf dem Europa-Platz, wo Sie, in Gesellschaft junger kreativer Köpfe, einen guten Film sehen oder sich mit Glühwein aufwärmen können, und ein weihnachtliches Unikatsouvenir können Sie dabei auch noch erwerben. Wenn Sie in der Tomićeva- oder Kurelčeva-Straße vorbei­ schauen, bleibt Ihnen nichts anderes übrig als zu - simulieren. Kultur und Unterhaltung sind die Wahr­zeichen des sog. Simulierens (Fuliranje), das Sie auf eine Reise um die Welt mittnimmt. Wie? Finden Sie es heraus.

Außer dem Zagreber Weihnachtsmärchen (Zagrebačka božićna bajka) auf dem Hauptplatz der Stadt und dem Weihnachts­markt (Božićni sajam) in der Bogovićeva- und Gajeva-Straße, die zum Weihnachts-Shopping einladen,

© Julien Duval / TVB der Stadt Zagreb

© Sanjin Kaštelan / TVB der Stadt Zagreb © Sanjin Kaštelan / TVB der Stadt Zagreb

© Davor Rostuhar / TVB der Stadt Zagreb

wetteifern noch eine ganze Reihe anderer Programme um Ihre Aufmerksamkeit, unter denen es auch viele neue gibt. Wenn Sie in die Ober­stadt hinaufsteigen, werfen Sie einen Blick in die versteckten Innenhöfe der alten Stadt­ paläste, schlendern Sie durch den Advent auf der Vranicanijeva-Wiese oder der StrossmayerPromenade, und nehmen Sie sich auch noch etwas Zeit für den Advent in der Kunst­galerie Klovićevi dvori (Advent u Galeriji Klovićevi dvori). Ein wahrer Genuss und eine echte

Der Eispark auf dem König-TomislavPlatz; Der Advent ist auch die Gelegenheit für ein Treffen mit dem Weihnachtsmann; Die Zagreber Straßen und Plätze sind zum Advent Orte des Genusses weihnachtlicher Leckereien; Das Simulieren nimmt Sie mit auf eine Reise um die Welt.

Attraktion ist es auch, durch den akustischen Grič-Tunnel in seiner Advents­ausgabe zu gehen und den traditionellen Weihnachts­ klassikern zu lauschen, die von den Weihnachts­ balkons dorthin dringen. Ihren Kleinsten wird es Bei Rudolf (Kod Rudolfa) gefallen (auf der Strossmayer-Promenade) und beim Lebendigen Krippenspiel (Žive božićne jaslice) auf dem Kaptol, während Sie vielleicht der Mode-Advent (Modni Advent) in der Oktogon-Passage und der Advent im Design Distrikt (Advent u Dizajn

distriktu) neugierig macht. Die Advents­ veranstaltungen kommen dieses Jahr auch nach Neu-Zagreb (Teil der Stadt am anderen Ufer der Save), und zwar in Form des sog. Neu-Advents (Novi Advent) und des Weihnachts­mann-Eismärchens (Ledena bajka Djeda Mraza) und vielem mehr. Nicht einmal das ganze Magazin würde ausreichen, um Ihnen alle Zagreber Advents-Leckerbissen aufzuzählen. Deshalb sehen wir und am besten dort! 

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ZAGREB TOURIST BOARD

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Advent

Erleben Sie nach dem Adventsmärchen im Herzen von Zagreb auch das Neujahrsmärchen und rutschen Sie bei einem reichhaltigen Musikprogramm, einem spektakulären Feuerwerk und mit viel Spaß ins neue Jahr 2017.

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PROMO

Ein Weihnachtsmärchen im Herzen Zagrebs

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ußer auf den Zagreber Straßen, Plätzen und in den Parks erwartet Sie der Advents­zauber auch im Hotel Dubrovnik, das sich im Herzen der Stadt befindet und von zahl­reichen Advents­ereignissen umgeben ist. Im warmen und angenehmen Ambiente des Kaffee­ hauses Dubrovnik (Kavana Dubrovnik), wo schon seit Jahr­zehnten prominente Stadt­bewohner, wahre Feinschmecker und echte Hedonisten auf den besten Kaffee und die besten Kuchen vorbei­kommen, erwartet Sie eine Vielzahl von Leckereien, die nach Weihnachten und Tradition riechen und schmecken. Werden Sie ein Teil dieses einzig­artigen gastro­nomischen Märchens, das die Gastgeber im Zeitraum vom 29. November bis zum 25. Dezember für sie kreiert haben, und in dem man unter

anderem leckere Suppen, Stockfisch-, Lachsund Thunfisch- sowie Seebarschgerichte, und natürlich Enten- oder Gänsebraten mit den unumgänglichen hier traditionellen haus­ gemachten Plinsen als Beilage findet. Für die

süße Note des Märchens sorgen Walnuss­ rolle und Gugelhupf, traditionelle Zagreber "Weihnachts­tischbewohner", und wenn Sie das Ganze noch mit einem Spitzentröpfchen abrunden, ist das Gourmet-Erlebnis voll­ kommen. Am 1. Weihnachts­feiertag, am 25. Dezember, bereiten die Gastgeber zwischen 11.30 Uhr und 15 Uhr ein besonderes Weihnachts­mittagsbuffet vor, das mit seiner Geschmacks­vielfalt und -Üppig­keit die Erwartungen der anspruchs­vollsten Gaumen erfüllen wird. Nach einem schmack­haften und reichlichen Mittag­essen ruht man am besten in einem der komfortablen und modern gestalteten Hotel­zimmer aus, wonach man dann in den Zauber des Zagreber Advents "eintauchen" kann. 

Hotel Dubrovnik, Ljudevita Gaja 1, 10000 Zagreb, Kroatien,  +385 1 4818613 gbabin@hotel-dubrovnik.hr, zpetrak@hotel-dubrovnik.hr, www.hotel-dubrovnik.hr November 2016 - Februar 2017

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Advent

OSIJEK

Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Stadt Osijek Der Adventsmarkt in der Osijeker Festungsanlage erfreut alle Generationen; Die Straßen von Osijek in ihrem Wintergewand.

Von Elfen bis zum Walzer Erleben Sie in den Armen einer barocken Festungsstadt aus dem 18. Jahrhundert diesen Advent einen völlig neuen Feiertagsgeist.

© TVB der Stadt Osijek

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Tourismusverband der Stadt Osijek Županijska 2 31000 Osijek, Kroatien  +385 31 203755 tzosijek@tzosijek.hr

www.tzosijek.hr

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s gibt viele Gründe, diesen Advent nach Osijek zu kommen. Besuchen Sie den Advents­markt (25.11. - 1.1.2017) in der alten barocken Festungs­anlage aus dem 18. Jahrhundert, die heute die Altstadt von Osijek ist. Weder die Ein­wohner von Osijek noch ihre Gäste lassen sich diesen Advents­markt entgehen. Der alte Stadt­kern und der Drei­ faltig­keits­platz wirken in diesen Wochen dank der fantasie­vollen Feier­tags­dekoration noch romantischer. Aus den kleinen Holz­häuschen dringt der Duft haus­gemachter Leckereien, wie Glühwein und heißem Punsch, wobei es in den Winternächten angenehmer sein wird, einem der Konzerte zu lauschen. Während des ganzen Dezembers wird die Weihnachts­straßen­bahn von Osijek, die mit etwa 30 tausend Lämpchen geschmückt ist, zum Weihnachts­märchen, und die dortigen Vorstellungen genießen in Gesellschaft von Elfen besonders die jüngsten Besucher. Die sog. Moto­weihnachts­männer (Motomrazovi), die Mitglieder des Osijeker Motor­radklubs, werden auch dieses Jahr den Jüngsten eine Freude machen und sie am 3. Dezember im Rahmen ihrer traditionellen Wohltätigkeitsaktion auf dem Dr. AnteStarčević-Platz entsprechend beschenken.

Am selben Tag findet auf diesem Haupt­platz der Stadt auch der St. Nikolaus-Markt statt,

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Verfolgen Sie alle Neuigkeiten über den Advent in Osijek auf folgender Seite mit:

auf dem verschiedene einheimische Produkte angeboten werden.

Weinliebhaber werden das "Wine Os" (9. - 10.12.) nicht versäumen wollen, ein Festival für Wein, Delikatessen und angenehmes Leben, das im Esseker Center stattfindet. Dort gibt es Gelegen­ heit die Weine und Delikatessen des kroatischen Donau­raums, aber auch ganz Kroatiens und der umliegenden Länder zu probieren. Eine gute Gelegenheit fürs Weihnachtsshopping ist auch der Weihnachts­markt in der Ober­stadt (10. und 17.12.). Seine Stände locken mit einer Reihe von traditionellen Erzeugnissen, wie verschiedenen Honig­arten, Kuchen, Lebkuchen, bemalten Baranja-Traditions­lebkuchen (baranjski licitari), Brom­beer­wein, Marme­laden, Holz­spiel­zeug, Weih­nachts­schmuck und vielem mehr. Im Rahmen des Advents in Osijek erwarten Sie auch der National­tag des hier traditionellen scharfen Fisch­gulaschs namens Fiš-Paprikaš, ein Hauch des Wiener Neu­jahrs­konzerts im Osijeker National­ theater und noch so einiges. Verlängern Sie Ihren Aufent­halt in Osijek noch ein Weilchen und tanzen Sie auf dem Haupt­platz zu den Klängen des Walzers "An der schönen blauen Donau" bei einem Glas Glüh­wein ins neue Jahr hinein. 

DIE BARANJA

Die Herzenswärme des Advents in der Baranja

Advent

Das Griebenfest in Karanac; Weihnachtsatmosphäre und viel gute Musik, einheimische Leckereien und interessante Veranstaltungen kennzeichnen den diesjährigen Advent in der Baranja.

Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Baranja

Lassen Sie den Advent in der Baranja Ihre zärtliche Seite zum Ausdruck bringen, versüßen Sie sich den Gaumen mit einheimischen Leckerbissen, und lassen Sie Ihren Lampion guter Wünsche steigen.

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llen, die dieses Jahr den Advent in der Baranja besuchen, wird es warm ums Herz werden. Diese etwas zurückgezogene Region im Osten Kroatiens ist unter Lieb­habern der unberührten Natur, Aktiv­urlaubern, Fein­ schmeckern und Wein­kennern sowie Lieb­habern des Advents­zaubers hoch geschätzt. Dieser Zauber beginnt in der Baranja schon Ende November mit der Winter­messe in Karanac (Zimski vašar u Karancu) und dem Grieben­fest (Čvarakfest) am 26.11., wo sich schon traditions­gemäß die Lieb­haber der der Baranjer Delika­tessen - Rauch­ fleisch- und Wurst­waren sowie anderer haus­ gemachter Erzeug­nisse - versammeln. Weiter geht's am 27.11. mit dem Weihnachts­markt in Petlovac, dem malerischen Blumen­dorf, und dem Weihnachts­markt in Darda am 4.12. Dem Weihnachts­zauber des Schlosses der Familie Esterhazy kann man nur schwer wider­stehen, und sich auf Stroh sitzend an alten Öfen aufzu­wärmen sowie am nahe gelegenen See einen Lampion guter Wünsche steigen zu lassen, ist nur ein Teil

der Advents­geschichte von Darda. Fort­gesetzt wird der Zauber dann auf dem Weihnachts­markt in der Ortschaft Kneževi Vinogradi, und zwar am 11.12., wo Ihnen die Baranjer Spitzen­weine kombiniert mit Gewürz­nelken, Zimt und der ein oder anderen geheimen Zutat den Gaumen verwöhnen und Sie aufwärmen­werden, und zusätzliche Romantik bietet das musikalische Programm, das die Gast­geber vorbereiten. Der größte Weihnachts­markt der Baranja erwartet Sie am 18.12. in Beli Manastir, der einzigen Stadt dieser Region. Mehr als 50 einheimische Hersteller, eine Bühne, auf der abwechselnd musikalische und andere interessante Auftritte statt­finden, eine romantische Kutsch­fahrt bei Glüh­wein, Lampions mit weihnacht­lichen Bot­ schaften, die den Himmel über der Stadt werden erleuchten lassen, ein spektakuläres Feuer­werk und unvergessliche Küsse unter dem Mistel­ zweig - so lässt sich dieser große Markt, der sowohl Ihrem Herzen als auch Ihrer Seele Wärme einhauchen wird, am besten beschreiben. 

Tourismusverband der Baranja Imre Nagya 2 31300 Beli Manastir, Kroatien  +385 31 702080 info@tzbaranje.hr

www.tzbaranje.hr

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Advent

DUBROVNIK

Nach Dubrovnik kommt man im Winter ganz einfach, und zwar auf Direktflügen aus Zagreb, Istanbul, Frankfurt und London.

Der Weihnachtszauber von Dubrovnik

Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Stadt Dubrovnik Der Adventskranz um den Kleinen Onofrio-Brunnen; Der Stradun ist zur Adventszeit vom Duft und den Aromen hausgemachter Leckereien überflutet.

Verirren Sie sich zu den Klängen von Weihnachtsliedern, dem Geschmack der krapfenartigen Teigbällchen namens Prikle und dem Duft von Orangen diesen Advent in den Straßen von Dubrovnik und erleben Sie den Weihnachtszauber dieser Stadt, die scheint als sei sie der Fantasie entsprungen.

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enn die steinernen Straßen von Dubrovnik beginnen nach den zu dieser Jahreszeit hier üblichen "Prikle" und Orangen zu duften, wenn auf dem Stradun Weihnachts­lieder angestimmt werden, und die jahr­hundertealten Stadt­paläste im Lichte tausender kleiner Lämpchen erstrahlen, wissen Sie, dass in einer der schönsten Städte der Welt der Advent begonnen hat. Im Kalender begann er offiziell am 19. November und dauern wird er bis zum 8. Januar 2017. Wenn Sie Dubrovnik in diesem Zeit­raum besuchen, und den Winter­zauber der Stadt erleben, der sich aus einer Reihe von kulturellen, unter­ haltenden, musikalischen und gastro­nomischen und von Tradition gezeichneten Lecker­bissen zusammen­setzt, werden Sie sich schnell davon über­zeugen, dass diese Stadt nicht nur in den wärmeren Monaten ein beliebtes Reise­ziel ist.

Wer einmal den hier traditionellen Weihnachts­ gesang (kolenda) gehört hat, in die Atmosphäre der hausgemachten Leckereien und hand­ gefertigten Souvenirs und Hand­arbeiten des Dubrovniker Weihnachts­marktes eingetaucht ist, die weihnachtliche Idylle der Dubrovniker

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Straßen und Plätze erlebt hat, mit einem Stamperl (das hier "Bićerin" heißt) Schnaps angestoßen und bei heißen Rhythmen auf dem Stradun Neujahr gefeiert hat, kehrt immer wieder in diese Stadt zurück.

Doch der Advent in der Stadt ist nur der erste Teil des Winter­festivals von Dubrovnik (Dubrovački zimski festival), das bis zum März 2017 dauert. Der Zeitraum vom 26. Januar bis zum 2. Februar ist für das Dubrovnik-Fest (Festa Dubrovnik) reserviert, eine wohltätige Unterhaltungs- und Musik­veranstaltung, die schon seit Jahren um die traditionellen Dubrovniker Winter­feier­tage statt­findet nämlich das St. Blasius-Fest und den Tag der Stadt Dubrovnik, die vom 1. bis zum 9. Februar begangen werden. Den Tag ihres Schutz­ heiligen, des Heiligen Blasius, feiern die Stadt­ bewohner schon seit dem fernen Jahre 972, und eröffnet wird es mit dem Flug weißer Tauben, einem Symbol der Freiheit. Den Höhe­punkt des Winter­festivals stellt der Karneval von Dubrovnik (Dubrovački karnevo) vom 24. bis 28. Februar, der allen Generationen ein Lachen aufs Gesicht zaubert und Freude bringt. 

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Nehmen Sie sich während Ihres Aufenthalts in Dubrovnik auch etwas Zeit, sich den "Linđo" anzusehen, den beliebtesten Volkstanz von Dubrovnik und Umgebung, der zur musikalischen Begleitung eines altertümlichen Instruments, der "Lijerica", getanzt wird.

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Weihnachten

KONAVLE

Jeder Koch hat seine Version der "Zelena Menestra", dem ältesten verzeichneten Gericht der Republik Ragusa.

Außer Kraut gehören auch geräuchertes Fleisch - vom Schaf und Schwein - sowie Räucherwürste zu den Hauptzutaten.

Der göttliche Winter in Konavle Text: Mirela Drkulec Miletić ◆ Fotos: Landtourismusverein "Agroturizam Konavle"

Der zentrale Teil der Veranstaltung Weihnachtsdüfte in Konavle (Mirisi Božića u Konavlima) bietet traditionelle Küche und Weine aus Konavle.

Eine Folkloreveranstaltung; Die Cavtater Weihnachts­lieder­zeit­ reise; Ein Konavler Esstisch voller hausgemachter Leckereien; Kandierte Orangenschalen (arancini).

Probieren Sie von den Konvaler Süßspeisen den Quittenkäse (kotonjata), die Eierkreme mit Karamellguss (rozata), karamellisierte Mandeln (bruštulani mjenduli) und kandierte Orangenschalen (arancini).

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er Winter in Konavle, einer Gegend im Hinter­land von Dubrovnik, ist warm und gemäßigt und wie geschaffen zum Genießen. Er ist erfüllt vom Duft nach mediterranen Kräutern und leckeren Spezialitäten, die die Ein­heimischen aus den saftigen Früchten zubereiten, die im Sommer und Herbst auf den frucht­baren Konvaler Feldern herange­reift sind. Deshalb duftet der Winter in Konavle göttlich, und ist von den bild­ haften Sitten der Gegend geprägt. Am besten erlebt man sie beim Besuch der Veranstaltung Weih­nachts­düfte in Konavle (Mirisi Božića u Konavlima), die schon zum neunten Mal in Folge die Traditionen der Konavler Weih­nachts­ zeit wieder­belebt. Dieses Jahr findet sie vom 23. bis 30. Dezember statt, und beginnt mit der sog. Cavtater Weih­nachts­lieder­zeit­reise (Cavtatska vremeplovna kolenda), bei der man wichtige historische Persönlichkeiten dieser Gegend, natürlich von Schau­spielern dargestellt, kennen­lernen und die Weih­nachts­lieder und Glück­wünsche (kolende) sowie einen begleiteten Spazier­gang durch Cavtat genießen kann.

Es wäre natürlich nicht Weihnachten, wenn es

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keine Geschenke und Mit­gefühl für die weniger Glücklichen gäbe, wofür Menschen mit großen Herzen durch die Wohl­tätig­keits­ aktion Lasst es allen Weihnachten sein (Nek nam je svijem Božić) sorgen. Im Rahmen dieses Ereignisses gibt es auch die Premiere eines Kurz­films von Olja Ljubišić zu sehen und man kann auch das Werk des Konvaler Dichters Vlaho Baule kennen lernen.

Den zentralen Teil der Veranstaltung stellt ein wahres Feuer­werk an önologisch-gastro­ nomischen Genüssen dar. Auf etwa zehn Land­ gütern, in Konobas (Wirtshäusern), Tavernen und Restaurants bereiten die Gastgeber im Rahmen des Programms "Dani konavoske zelene menestre, baštine i vina" das hier traditionelle Krautgericht namens Zelena Menestra zu. Probieren Sie sie alle und finden sie heraus, welches ihrem Gaumen am meisten beliebt ist. Das wird auch eine Gelegenheit sein, andere Spezialitäten der Gegend zu genießen, und abrunden kann man den gastronomischen Genuss mit einer Probe der erstklassigen Konvaler Weine. Verpassen Sie auch nicht das letzte Gastronomie- und Unterhaltungsereignis "MenestraDa". 

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RIVIERA & INSELN Tourismusverband der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva www.visitdubrovnik.hr

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Silvesterfeier

NATIONALPARK PLITVICER SEEN

Die Seen und gefrorenen Wasserfälle inspirieren Sie zu langen Spaziergängen in der Winterlandschaft von Plitvice.

Neujahrsidylle in Eis

Text: Mirela Drkulec Miletić ◆ Fotos: Ante Bionda / Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Plitvicer Seen"

Der Ruf von der unübertrefflichen Schön­ heit und dem zauberhaften Wasserspiel der Plitvicer Seen ist um die ganze Welt gegangen. Überzeugen Sie sich, warum Sie schon diesen Winter zu diesem Zauber ins neue Jahr rutschen und dort Ihren Winterurlaub verbringen sollten.

Der Nationalpark der Plitvicer Seen wurde 1979 auf die Liste des UNESCO-Welterbes aufgenommen.

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er Nationalpark Plitvicer Seen ist eine der bekanntesten und am meisten besuchten touristischen Sehenswürdig­ keiten Kroatiens. Es ist schwer zu sagen, zu welcher Jahres­zeit er am schönsten ist - im Frühling, wenn er sprießt und grünt und wenn er die Frische der erst wach­gewordenen Kraft seines Wassers versprüht, im Sommer wenn sein Leben in voller Pracht erblüht, im Herbst, wenn er in allen Rot- und Gelb­tönen erschimmert, oder im Winter. Dann erstarrt und erfriert nämlich die Kälte seine Wasser­fälle, Schnee bedeckt seine Wälder, und die Seen verstummen in wunder­voller Schön­heit.

Kommen Sie und genießen Sie diese Winter­ idylle. Außer langen Spazier­gängen durch die Land­schaften des Parks, können Sie auch das reich­haltige Angebot des modern eingerichteten Hotels Jezero (See) genießen, das nur etwa 300 Meter vom größten Plitvicer See, dem Kozjak-See, entfernt liegt. Während Ihre jüngsten im Kinder­spiel­zimmer des Hotels beschäftigt sind, können Sie im Whirlpool, den finnischen Saunas und dem türkischen Dampf­bad entspannen oder im Fitness­raum ihre Muskeln trainieren. Es gibt auch eine ganze Reihe weiterer Frei­zeit­sport­möglich­keiten, und

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für Unter­haltung sorgen der Nacht­klub und die Bar mit Tanz­podium. Umgeben von einem einzig­artigen Stück Weltnatur­erbe können Sie im Komfort dieses Hotels auch die wildeste Nacht des Jahres genießen. Die organisierte Silvester­feier bietet eine Menge Spaß und Tanz in Begleitung der Musik­gruppe Joy, eine Neujahrs­tombola und erlesene Spezialitäten.

Das Erlebnis geht am Neujahrstag mit einem Parkrundgang zu Wasser und dem traditionellen Picknick im Freien weiter, das alle Generationen genießen.

An schneebedeckten Hängen Ins neue Jahr kann man auch zum Knistern des Feuers im rustikalen Ambiente des National­ restaurants "Lička kuća" rutschen. Das Neujahrs­ programm beginnt dort schon am 30. Dezember mit einem Auftritt der Gruppe Lika, und für gute Stimmung sorgt während des feierlichen (und üppigen) Silvesterabends auch die Butina Band. Das Restaurant "Lička kuća" ist bei Fein­ schmeckern wohlbekannt. Das Essen dort wird auf traditionelle Art zubereitet, und es liegt ganz bei Ihnen, welche der vielen Leckerbissen vom Lika-Käse über gebackene Kartoffelhälften (pole)

(Gornja jezera) bietet, wird Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben.

Wussten Sie, dass man im Park auch Skifahren kann? Auch wenn es klein ist, bietet das Skigebiet Mukinje alles, was man braucht - vom Schlepplift bis zur Möglichkeit der Anmietung von Ski-Ausrüstung und einem angenehmen Bistro. Die Skipiste ist etwa 400 Meter lang, und hat ein leichtes Gefälle, so dass sie ideal ist für Kinder und Anfänger. Schnallen Sie sich Skier an und fahren Sie den weißen Hang hinunter, Snowboarden Sie oder fahren Sie Schlitten, je nach Lust und Laune, und probieren Sie auch bei Nacht zu fahren. Winterurlaub und die Silvesterfeier in der zauberhaften Umgebung der Plitvicer Seen sind ein Erlebnis, das man nicht vergisst. Versäumen Sie es nicht! 

Das Restaurant "Lička kuća" ist bei Feinschmeckern eine bekannte Adresse, besonders bei denen, die die traditionellen Spezialitäten von Lika zu schätzen wissen; Das Winterzentrum in der Ortschaft Mukinje; Die gemütlichen Zimmer und Suiten des Hotels Jezero.

Mehr zum Winterzauber der Plitvicer Seen erfahren Sie hier (mit einem Klick auf die Icon):

Silvester- und Neujahrsfeier 2017

schon ab 170 Euro pro Person

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United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization

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Information, Buchung und Zahlung: Verkauf des NP Plitvicer Seen  +385 53 751832,  +385 53 751013, Werktags 7-15 Uhr nova.godina@np-plitvicka-jezera.hr, www.np-plitvicka-jezera.hr

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an den Plitvicer Seen im Hotel Jezero

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bis hin zur Forelle, Lika-Krapfen und Strudeln Sie sich aussuchen. Im Mittelpunkt des geräumigen Restaurants steht eine offene Feuerstelle, über der sich Lamm­spieße drehen, und von der der Duft von unter einem Eisen­deckel gebratenem Fleisch (peka) herdringt, etwas weiter befindet sich auch eine Sammlung von Gebrauchs­gegen­ ständen aus dem Landleben der Region Lika.

Mit ursprünglichen Gerichten der Region Lika können Sie sich auch im Restaurant "Poljana" stärken, das auf dem Großen Feld (Velika poljana) neben dem Pfad liegt, der vom Südeingang (Eingang 2) in den Park zu den Seen führt. Neben einer Bar und einem Selbst­bedienungs­restaurant gibt es dort auch ein Restaurant mit offener Feuer­stelle, und der Ausblick, der sich von dort auf die Oberen Seen

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Plitvice Lakes National Park inscribed on the World Heritage List in 1979

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Karnevale

KROATIEN

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Text: Željka Kunštek

Haben Sie sich schon entschieden, als was Sie sich an diesem Karneval verkleiden? Und wo Sie ihn verbringen? Die Antwort auf die erste Frage überlassen wir Ihnen, und um die Beantwortung der zweiten haben wir uns gekümmert, und stellen Ihnen im Folgenden die verrücktesten kroatischen Karnevale vor, die Sie diesen Winter nicht versäumen sollten. Wer weiß, vielleicht finden Sie auf den folgenden Seiten auch eine Idee für die perfekte Verkleidung.

Die Fastnacht auf Lastovo (Lastovski poklad).

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ie fröhlichste Jahreszeit liegt vor uns - die Karnevalszeit. In Kroatien hat sie, abhängig vom Landesteil, verschiedene Namen - Fasching, Fastnacht, Maskenfest, Fleischeslust, Altweiberzeit und noch viele andere - doch alle bezeichnen den Zeitraum nach Neujahr bis zum Aschermittwoch. Das ist seit jeher auch die Zeit der Verwandlung, in der wir zumindest kurz besser, böser, komischer, ungewöhnlicher werden. Wir verkleiden uns als Krieger und Prinzessinnen, Clowns, Narren, Außerirdische, Pinguine, Sonnenblumen, Spione, Filmschauspieler, Matrosen und vieles mehr, und sind einfach - anders. Seien auch Sie beim kommenden Karneval anders und verbringen Sie ihn mit viel Gelächter und verrücktem Spaß bei einem der kroatischen Faschings. 

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Karnevale

INSEL LASTOVO

Die sprühende Energie altertümlicher Fastnachtsbräuche Text: Mirela Drkulec Miletić ◆ Fotos: Tourismusverband der Gemeinde Lastovo und der Lastovo-Fastnachtsverein (Stjepan Tafra)

Wenn der Karneval in Rio der fröhlichste und bunteste, und der in Venedig der eleganteste ist, dann ist die Fastnacht auf Lastovo der älteste und traditionellste.

L Einzigartig und einer der ältesten Karnevale der Welt, wurde die Fastnacht auf Lastovo 2008 als kroatisches immaterielles Kulturgut unter Kulturschutz gestellt.

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astovo ist im Sommer eine zauberhafte Insel versteckter Buchten, langer Spazierwege, Kirchlein und alter Steinhäuser, die die hier typischen Schornsteine namens Fumari zieren. Im Winter ist es die Insel der Fastnacht auf Lastovo (Latovski poklad). Vergessen Sie deshalb Ruhe und Frieden, wofür die Insel so berühmt ist, wenn Sie zur fröhlichsten Jahres­zeit, der Karnevals­zeit, nach Lastovo kommen. Denn zu dieser Zeit erwartet Sie auf der Insel die sprühende Energie der Fastnacht, der in Trachten gekleideten Fast­nachter, die etwas archaischen Klänge der Lyra, die in den

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Steingassen und Plätzen erklingen, sowie der aufregende Holz­säbel­tanz der Fast­nachter, der die kollektive Erinnerung der Insel­bewohner an ihre stürmische Vergangen­heit wachruft.

Das große Fastnachtsvolksfest auf der Insel Lastovo findet fast unverändert schon 534 Jahre in Folge statt, und zwar nach einem Jahr­ hunderte alten Ritual, an dem leiden­schaftlich so gut wie alle Insel­bewohner teil­nehmen.

Wie wichtig den Bewohnern von Lastovo ihre Fastnacht ist, zeigt auch die Tatsache, dass am Tag der zentralen Fast­nachts­veranstaltung, nämlich am Fast­nachts­dienstag, die Kinder

keine Schule haben und die Erwachsenen entweder ganz frei haben oder kürzer arbeiten.

Bildhafte Sitten und Bräuche Die Veranstaltungen der Fastnacht auf Lastovo beleben ein Ereignis aus dem Jahre 1483 wieder, als die damaligen Eroberer der Nachbar­insel Korčula, die Katalanen (Mauren), die die Verteidiger von Korčula besiegt hatten und auf die Insel drangen, einen Boten nach Lastovo schickten, der die dortigen Insel­ bewohner dazu bringen sollte, zu kapitulieren.

Doch sie ergaben sich nicht, so dass die Katalanen Kriegs­schiffe nach Lastovo schickten.

Kaum war die Flotte dort angekommen, erhob sich ein wütender Sturm, der die Schiffe ver­senkte. Die Insel war gerettet, und die Bewohner von Lastovo setzten den katalanischen Boten auf einen Esel und führten ihn zum Spott durch den Ort und ließen ihn an einem Seil vom Gipfel eines Berges hinab, wonach sie ihn schließlich auf dem Haupt­­platz, dem Dolac, verbrannten.

Wenn Sie zur Zeit der Fastnacht auf Lastovo, die am 17. Januar mit den Tanzabenden beginnt und bis zum Ascher­mittwoch am 28. Februar dauert, auf die Insel kommen (was wir auf alle Fälle empfehlen), erleben Sie die bildhaften Fast­nachtsbräuche bei einer angenehmen Temperatur von etwa zehn

Grad Celsius. Sie werden bunte Maskenumzüge sehen, und den Brauch des Eiersammelns kennen lernen, ein Kinder­maskenfest erleben, und auch die einzig­artige Gelegen­heit haben, am großen Finale am Fastnachts­dienstag teil­zunehmen. Anstatt des katalanischen Boten sitzt dann eine Strohpuppe (Poklad) auf dem Esel, als Sündenbock für alles Böse. Die Puppe wird drei Mal der beschämenden Prozedur des Herab­ lassens an einem Seil vom Gipfel des sog. Fastnachtsberges (Pokladareva grža) unterzogen, all das zum Knallen und Rauch von handgefertigten "Bomben" und zum fröhlichen Miteinander der Versammelten.

Zum Klang des Lyrenspiels wird der "Poklad" dann von den Fastnachtern (pokladari) umringt, die in feierliche schwarz-rote mit Seidenbändern, Korallen und Gold geschmückte Trachten gekleidet sind, während bunte Blumen ihre schwarzen Hüte zieren.

Der Umzug begibt sich so zum Hauptplatz, wo die Fastnachter ihren Reigen tanzen. Die rhythmischen Schläge mit den Holzschwertern und lauten Fersentritte der gewandten Fast­ nachter auf den Stein­platten des Platzes werden Sie beeindrucken. Das ungebändigte Feiern der Fast­nachter und fantasievoll verkleideten Narren erreicht seinen Höhepunkt in den Flammen des Scheiter­haufens, in denen der "Poklad" dahingeht. 

Kommen Sie zur 534. Inszenierung der Fastnacht auf Lastovo und werden Sie Teil der alten und bild­ haften Fastnachts­bräuche der Insel­bewohner. Besichtigen Sie bei der Gelegenheit auch die Sehens­ würdigkeiten von Lastovo - sie sind im Winter genauso schön.

Fastnachter (pokladari) können nur einheimische Inselbewohner sein, und während sie den "Poklad" am Seil den Berg hinablassen rufen sie dreimal laut "Uvo!". Keiner weiß, was dieser Ausruf bedeutet, aber ohne ihn gibt es keine Fastnacht auf Lastovo.

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MURTER

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Vergessen Sie Rio, kommen Sie nach Murter Text: Željka Kunštek ◆ Fotos: Tourismusverband der Gemeinde Murter-Kornati

Der Karneval auf Murter (Murterske bake) ist nicht nur ein Umzug durch die Ortschaft.

Er ist auch eine Attraktion für Touristen und ein Spektakel an Innovation, Originalität und Gelächter. Wegen ihm werden Sie auch in den Wintermonaten den Weg nach Murter, die Ortschaft auf der gleichnamigen Insel, auf sich nehmen.

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bwohl Murter eigentlich ein beliebtes Sommerreiseziel ist, wird die Ortschaft auch im Winter immer interessanter für Touristen, vor allem in der Karnevalszeit bzw. der Zeit des Karnevals auf Murter (Murterske bake). Doch dieser Karneval ist viel mehr als Umzüge - er ist ein wahres Spektakel und Erleb­nis, von dem Sie bis zum nächsten Jahr erzählen werden, und er ist zweifel­los einer der originellsten und spaßigsten Karnevale Kroatiens. Innovative Kostüme, von denen eines einfalls­reicher ist als das andere, sind das

Haupt­merkmal dieses Karnevals, für den die Bewohner von Murter das ganze Jahr leben. Denn sobald der große Umzug zu Ende ist und die Sünden­bock­figur Krnjo Krnjić für alles Böse aus dem vergangenen Jahr verurteilt und verbrannt wurde, beginnen schon die Vorbereitungen für das nächste Jahr. Die Tradition dieses Karnevals reicht 130 Jahre zurück in die Vergangenheit und trotz der Tatsache, dass es während seiner Dauer verrückt und lustig zugeht, geht ihm eine ernsthafte Vorbereitungs­arbeit voraus. Alle Verkleidungen, die beim Karneval vorgestellt

Seien Sie vom 25. bis 28. Februar 2017 in Murter und erleben Sie das einzigartige Fastnachtsspektakel, von dem Sie bis zum nächsten Karneval auf Murter erzählen werden.

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MURTER

© Ivo Pervan / KZT

Karnevale

werden, sind Originale und werden auf der Insel hergestellt, denn keiner denkt auch nur daran, sich irgendwo ein Kostüm zu kaufen, sagen die Einheimischen. Die Erfindung und Herstellung von Gruppen­kostümen, dauert also in guter Gesellschaft das ganze Jahr, und der Titel und das Aussehen der Kostüme bleiben bis zum Beginn des Karnevals bzw. des großen Umzugs ein streng gehütetes Geheimnis. Es hat sich auch eingebürgert, dass man einander nicht dazu befragt, wer was für ein Kostüm vorbereitet. Dem großen Finale, also dem großen Umzug, der am letzten Karnevals­ tag durch die Ortschaft marschiert, gehen an unter­schiedlichsten Faschings­veranstaltungen reiche Tage voraus - von der einzig­artigen Karnevals­regatta mit Lateiner­segel "Latinsko idro" beziehungs­weise dem Karnevals­umzug

Tourismusverband der Gemeinde Murter-Kornati Rudina b.b., 22243 Murter Kroatien,  +385 22 434995 info@tzo-murter.hr

www.tzo-murter.hr

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auf dem Meer, über den Kinder­faschings­umzug, maskierte Tanz­abende bis hin zum Gerichts­ verfahren gegen Krnjo Krnjić. Am letzten Tag, am Faschings­dienstag, zieht der große Umzug der Kostüm­gruppen durch die Straßen von Murter, was mehrere Stunden dauern kann, und den vielen Besuchern vor Lachen Tränen in die Augen treibt. Zu den attraktivsten Kostümen gehörten in den letzten Jahren tanz­freudige Außer­irdische, Avatare, trojanische Pferde, Bayern und Bayerinnen, die Mitglieder einer Entbindungs­station, Drachen, Fleder­mäuse, Sonnen­blumen, alte Jung­fern, Sumo-Ringer und vieles mehr. Auch wenn alle diese Teams um den schmeichelnden Titel der besten Kostüm­gruppe wetteifern, ist es tatsächlich sehr schwierig, zu sagen welche die Originellste ist.

Das müssen Sie selbst beurteilen. 

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Alle auf... zum Fasching von Samobor!

Das Programm des 191. Faschings von Samobor finden Sie hier:

www.fasnik.com Text: Željka Kunštek Fotos: Ivana Pavlović / Tourismusverband der Stadt Samobor

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um 191. Mal wird die Stadt Samobor vom 17. bis 28. Februar 2017 zur Freien Faschings­republik mit einer Reihe von Veranstaltungen für alle Besucher­ generationen, die gemeinsam mit den Gast­gebern die jahr­hunderte­alte Tradition dieses modernen Ereignisses auf­rechter­ halten. Nach­dem sie vom Bürger­meister die Schlüssel der Stadt übernehmen, werden Prinz Fasching, die Elster, der Richter und der Fiskal etwa zehn Tage lang die Stadt regieren.

Das sind die Tage, an denen in Samobor alles erlaubt ist, und an denen die mehreren tausend Besucher nur eins im Kopf haben - so viel wie möglich Spaß zu haben und so viel wie möglich zu lachen. Für gute Stimmung sorgen auch die zahl­reichen kostümierten Gast­gruppen, verschiedenen Straßen­künstler,

Tänzer, Sänger und Musik­gruppen, und die Organisatoren kündigen an mehreren Stand­orten der Stadt ein vielfältiges und reich­haltiges Programm an, das Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Auch an warmen und leckeren Fastnachts­krapfen und anderen Faschings­leckereien wird es nicht fehlen. Traditions­gemäß werden auch die originellsten Verkleidungen in verschiedenen Kategorien gewählt, so dass es höchste Zeit wird, sich eine einfalls­reiche Kreation auszudenken und vorzubereiten, und dabei der Fantasie freien Lauf zu lassen.

Der Fasching endet am Faschings­dienstag mit der Verurteilung und Verbrennung einer Puppe des Prinz Fasching für alles Böse, was im vergangenen Jahr passiert ist, worauf ein spektakuläres Feuerwerk folgt. 

Vergessen Sie nicht das bekannte Sprichwort von Samobor: "Narren sind jeden Tag närrisch, kluge Leute nur an Fasching."

www.tz-samobor.hr November 2016 - Februar 2017

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Auf den Spuren der Vergangenheit...

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© Peroklinika

© TVB der Stadt Zagreb

Die Geschichte des Penkala O

bwohl wir heute zumeist per Tastatur schreiben, gibt es nur wenige, die nicht immer einen Kugel­ schreiber bei sich tragen. Menschen auf der ganzen Welt halten ihn jeden Tag in der Hand und kennen ihn oft auch als den englischen "pen" für "Feder", ohne zu wissen, dass er in Zagreb erfunden wurde, wohin im Jahre 1900 ein berühmter Erfinder polnischer Herkunft zog. Im Jahre 1871 als Eduard Penkala in Liptószentmiklós in Ungarn (heute in der Slowakei) geboren, wählte Penkala damals mit seiner Frau Emilija Stoffregen, mit der er später vier Kinder haben wird, Zagreb als ihr gemeinsames Zuhause.

Er "kroatisierte" seinen Vornamen zu Slavoljub und eröffnete am heutigen König-Tomislav-Platz Nummer 17 seine Werkstatt, der zahlreiche wertvolle Erfindungen entsprangen. Im Januar 1906 patentierte er unter seinem Familiennamen den ersten mechanischen Stift der Welt. In der heutigen Praška-Straße eröffnete Penkala, angeregt durch den enormen Erfolg und eine große Nachfrage, eine neue große Werkstatt für die Produktion von Penkala-Stiften, und bald darauf auch patentierter Füllfederhalter, die er in über 70 Länder exportierte. Der große Erfinder verließ seine Werkstatt jeden Tag, um im Jägerhorn (Lovački rog) in der Zagreber Haupteinkaufsstraße Ilica Mahlzeit zu machen und danach im einst sehr beliebten Kaffeehaus Corso einen "Kapuziner" zu trinken.

Er setzte sich sehr stark für die Entwicklung der Industrie in Zagreb ein und eröffnete in Zusammen­ arbeit mit E. Moster 1911 eine Fabrik in der heutigen Branimirova-Straße. Er starb überraschend 1922 in seinem 51. Lebensjahr, so dass er nie Zeuge der Erfolge seiner Schreibwaren-Fabrik wurde, die 1926 eine der größten der Welt war. Im August 2015 stellte die Fabrik "TOZ-Penkala" den Betrieb leider ein. 

Erfindungen von Penkala Das Werk von Penkala umfasst etwa 80 Erfindungen auf den Gebieten Mechanik, Chemie, Physik und Luftfahrt usw. Viele seiner Erfindungen wurden gestohlen und anderen Erfindern zugesprochen, doch mit der Erfindung des Penkala-Stifts errang er Weltruhm. Zu seinen Erfindungen gehören auch die Wärm­flasche, ein Vorläufer der Thermos­flasche, der erste Füllfeder­halter mit fester Tinte, die rotierende Zahn­bürste, das erste Flugzeug, das in Zagreb und Kroatien gebaut und geflogen wurde, Ebonitmasse (aus der man Grammophon­platten machte), Wasch­mittel, Schienen­ verbindungen, Bremsen für Zug-Waggons und vieles mehr.

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Quelle: Staatsinstitut für Geistiges Eigentum der Republik Kroatien

Die Federklinik (Pero­klinika) der Familie Keranović, ein Hand­werks­betrieb für die Reparatur von Füll­feder­ haltern, wurde 1941 in Zagreb eröffnet und ist einer von nur zehn Betrieben in Europa, die sich mit der Reparatur von Schreib­waren beschäftigen. Das kroatische Kultur­ministerium hat den Betrieb 2015 als immaterielles Kulturerbe unter Denkmal­ schutz gestellt.

Text: Vlatka Vužić

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Kroatien in Briefmarken

DIE STRASSENBAHN IN DUBROVNIK

Die Straßenbahn in Dubrovnik Wir stellen Briefmarken vor

Zusammengestellt von: Željka Kunštek

Wussten Sie, dass in Dubrovnik fasst 60 Jahre lang eine Straßenbahn verkehrte, die gleichzeitig auch die einzige Straßenbahn war, die es je in Dalmatien gegeben hat?

Die Marke ist im Webshop der Kroatischen Post erhältlich:

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m 22. Dezember 2016 werden es genau 106 Jahre sein, seit in der Stadt des Heiligen Blasius die erste und einzige Straßenbahn Dalmatiens zu fahren begann. Im fernen 1910, als dieses technisch anspruchsvolle Wirtschaftsprojekt verwirklicht wurde, lebten in der Stadt, die zu der Zeit zu Österreich-Ungarn gehörte, etwa zwölftausend Menschen. Die Schienen wurden in einer Rekordzeit von nur 48 Arbeitstagen verlegt, und die elektrische Straßenbahn verband den Stadtteil Pile um das gleichnamige Tor in die Altstadt mit dem Hafen in Gruž, der zu dieser Zeit nicht zur Stadt dazugehörte. Die Dubrovniker Straßenbahn hatte 1910 fünf Triebwägen mit den Nummern 1, 2, 3,

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4 und 5 sowie drei geschlossenen Beiwägen, und interessant ist auch, dass es einen Sonderwagen für die Post gab, sowie, dass man außerhalb der geregelten Fahrplanzeiten Sonderfahrten bestellen konnte.

Leider versagten im März 1970 in der Straßenbahn Nummer 5 während der Fahrt die Bremsen und auf dem Pile-Platz kam es deshalb zu einem schweren Unfall, bei dem eine Person ums Leben kam und mehrere verletzt wurden. Weniger als zwei Wochen später, am 20. März genau um Mittag, wurde zum Bedauern vieler Stadtbewohner der Verkehr der Straßenbahn von Dubrovnik auf allen Strecken eingestellt. Zur letzten Fahrt mit der Straßenbahn kamen einige tausend Bürger der Stadt, die auch heute noch nostalgisch werden, wenn von diesem Verkehrsmittel die Rede ist, das ihnen so ans Herz gewachsen war. Die Straßenbahn von Dubrovnik kann man heute zusammen mit einem Beiwagen im technischen Museum in Zagreb besichtigen.

Die Briefmarke mit dem Motiv der Straßenbahn von Dubrovnik des Formats 35,50 mm x 29,82 mm wurde am 22. November 2010 in einem entsprechenden Block des Formats 96 mm x 73 mm herausgegeben. Die Auflage betrug 30 tausend Stück und zu diesem Anlass gab die Kroatische Post auch einen entsprechenden Ersttagsbrief (FDC) heraus.

Der Entwurf der Marke stammt von Robert Rebernak aus Zagreb, und Autor des Fotos ist der Zagreber Designer Zlatko Jurić. 

PROMO

Solaris Beach Resort schönsten Strände an der Adria direkt vor dem Hotel laden zur Erholung ein. Nehmen Sie sich auch Zeit zum Entspannen im luxuriösen "The Jure Spa" und lassen Sie sich durch exklusive Behandlungen mit Produkten der Marke ELEMIS, die vom Meer inspiriert sind, verwöhnen. Außer einer neuen Dimension von Urlaub erwartet Sie dort auch ein neues Erlebnis von Unterhaltung. Ein Synonym für Spitzenunterhaltung ist der "En Vogue Beach Club", ein exklusiver Strandklub an der Adria, der das Konzept und die Atmosphäre der besten Beach Clubs der Welt verfolgt. Auf seinen 3000 m² kann der Klub bis zu

© TVB der Stadt Šibenik

oderne Weltenbummler, die Erholung mit Qualität und beste Unterhaltung zu schätzen wissen, kennen schon die Adresse für ihren unvergesslichen Urlaub im Jahr 2017 - das Solaris Beach Resort.

Diese Ferienanalage hat 2016 die Region von Šibenik um das elegante, verspielte und vom Stil her interessante Lifestyle-Hotel Jure****+ bereichert, das Menschen jugendlichen Geistes weltweit schon erobert hat. Luftige und elegante Zimmer, eine geräumige Lobby, die mit einer Terrasse mit einem wunder­ vollen Ausblick aufs Meer verbunden ist, eine angenehme Atmosphäre und einer der

zweitausend Gäste aufnehmen, für deren Unterhaltung bekannte DJs sorgen.

Inspiriert ist er von einer Kombination aus Weiß und edlem Rot, und er verfügt auch über eine eindrucksvolle Haupt-Bar, eine Pool-Bar sowie eine weitere Außen-Bar. Hedonisten werden ihr Fleckchen in der Vip-Zone mit 34 Luxusbaldachinen, in der Lounge und im Restaurant finden. Wo Sie sich auch niederlassen, genießen Sie Musik bester Tonqualität - denn der Klub verfügt über die modernste Audio-Ausstattung und sogar Unterwasserlautsprecher, was ihn in ganz Europa einzigartig macht. 

© TVB der Stadt Šibenik

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Die Adresse für erstklassigen Urlaub und Spaß

Solaris Beach Resort, Hoteli Solaris 86, 22000 Šibenik, Kroatien  +385 22 361001, info@solaris.hr, www.solaris.hr November 2016 - Februar 2017

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Erleben Sie Kroatien

NATIONALPARK KRKA Discover Krka @ Nacionalni park Krka

© NP "Krka", www.np-krka.hr

Im Reich der unberührten Natur Mit ihren sieben Kalktuff-Wasserfällen eines Gesamtgefälles von 224 Metern ist die Krka ein natürliches Karstphänomen, und ihre vielfältige und Pflanzen- und Tierwelt lockt gleichermaßen sowohl Fachleute als auch Touristen an.

Text und Fotos: Nationalpark Krka

Entdecken Sie die märchenhafte Schönheit des Krka-National­parks, seine Naturphänomene und Endemiten, sein reich­haltiges Kulturerbe und seine Tradition. Genießen Sie die Natur und einen aktiven Urlaub.

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ank seiner pflanzengeografischen Lage und der Vielzahl an unterschiedlichen Lebensräumen (Kalktuffbarrieren, Wasser­stand­orte mit Fließ- und Still­gewässern, Felsen, Stein­formationen, anthro­pogene Lebens­räume), gibt es entlang des Flusses Krka eine äußerst viel­fältige und malerische Pflanzen­welt mit 1022 Arten.

Der Flusslauf der Krka befindet sich in einem Gebiet, wo die immergrüne mediterrane Vegetation in eine laubabwerfende sub­ mediterrane Vegetation übergeht. Im gesamten Fluss­gebiet herrschen Wälder und Dickichte aus orientalischen Hainbuchen, Macchien, Garrigues, Grasland, steinerne Heiden, Unkraut- und Ruderalgesellschaften sowie angepflanzte Nadel­wald­bestände vor.

Entlang der Krka und der Čikola gibt es auch jetzt einige primäre Vegetations­ typen, wie beispiels­weise die Pflanzen­welt der Wasser- und Sumpf­lebensräume und

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Schlucht­vegetation. Am zahl­reichsten sind mediterrane und süd­europäische Pflanzen, doch man findet hier auch Pflanzen der mittel­europäischen, euro­päischen und euro­ asiatischen Flora, sowie einige amerikanische, tropische und subtropische Arten.

Die reiche und vielfältige Tierwelt des Parks mit zahl­reichen Endemiten, seltenen und vom Aussterben bedrohten Arten, macht die Krka zu einem der kostbarsten Natur­ gebiete in ganz Kroatien und Europa. Den zur Verfügung stehenden Daten zufolge leben in der Krka 403 Arten von SüßwasserWirbellosen. In der weiteren Umgebung des Flusses wurden bisher 136 Käferarten, etwa 200 Schmetterlings­arten und 38 Libellen­ arten identifiziert. Die unter­irdische Fauna der Wirbellosen zählt bis heute 175 Arten, unter denen auch zahlreiche Endemiten, und einige der Wissenschaft neue Arten sind.

Von 29 Fischarten sind zehn Endemiten des

Laden Sie die neue "Krka National Park Tour"-Mobil-App herunter, eine App mit der Technologie der sog. erweiterten Realität, die Ihnen Ihre Ankunft, Orientierung und Fortbewegung in der Umgebung des Wasserfalls Skradinski buk erleichtert. Die App enthält eine Reihe von Informationen über die Angebote des Parks, sie ist kostenlos und in zwölf Sprachen erhältlich.

Laden Sie sie hier herunter:

Adria-Einzugs­gebietes. Auch 9 Amphibien­ arten, 21, Reptilienarten, 17 Fledermausarten, 225 Vogelarten, von denen 111 offiziell vom Aussterben bedroht sind, und 46 Säuge­ tier­arten wurden verzeichnet. Auf der Liste vom Aussterben bedrohter Arten im europäischen Kontext befinden sich vier, die im Krka-Nationalpark zu Hause sind: die

Große Huf­eisen­nase, der Wolf, die Otter und die Wildkatze.

Genauere Informationen über die Natur­ phänomene, Forschungen, Errungen­schaften und Neuigkeiten finden sie im offiziellen Blatt der öffentlich-rechtlichen Einrichtung des Krka-Nationalparks namens "Buk" und auf deren Webseite sowie im sozialen Netz. 

Eine Eule; Eine Ente am Ufer der Krka; Die Vielfältigkeit und der Reichtum der Flora und Fauna ist eines der wesentlichen Eigenschaften des Krka-Nationalparks.

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MITTELDALMATIEN

© Vedran Metelko / KZT

Erleben Sie Kroatien

Lässiger Inselstil

Text: Alma Radoš Fotos: Kroatische Zentrale für Tourismus, Radsportverband der Region Split-Dalmatien, Tourismusverband der Region Split-Dalmatien, Archiv des Handbuchs "Das Sakrale Erbe der Insel Brač"

Ein entspanntes Leben, Weinberge und Olivenhaine, interessante Inselgastronomie, ein reiches Kulturerbe, überall verstreute Kirchlein und ein unwiderstehlicher Blick auf das Blau des Meeres - das haben die Inseln Brač, Hvar und Vis gemeinsam.

Radler in der Ortschaft Postira auf der Insel Brač; Die BlacaKlause; Auf der Insel Brač gibt es 119 sakrale Objekte.

In der Region Split-Dalmatien gibt es 83 eingerichtete und gekennzeichnete Radwege einer Gesamtlänge von 2730 Kilometern. Ein besonderes Erlebnis ist es, die Inseln Brač, Hvar, Vis und Šolta auf zwei Rädern zu erkunden.

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it 25 Radwegen einer Gesamtlänge von 1050 Kilometern ist Brač die kroatische Insel mit der höchsten Anzahl und Länge an Radwegen, und auch weltweit gehört sie diesbezüglich zu den führenden. Die etwas Ehrgeizigeren und Fitteren werden darunter den längsten, den St.-Georgs-Radweg wählen, den des Schutzpatrons der Insel, der mit einer Länge von 180,13 Kilometern alle Ortschaften der Insel verbindet. Nur auf dieser Insel können Sie das Gericht namens Vitalac - in Lammgedärm ein­ gewickelte Innereien vom Lamm am Spieß - sowie die Hrapoćuša-Torte mit Walnüssen probieren, und auch das reiche Kultur­erbe, aus Stein gebaute Ethno-Dörfer und unglaubliche 119 sakrale Objekte, werden Sie begeistern. Einige von ihnen befinden sich an verborgenen Orten, wie beispiels­weise die Blaca-Klause (Pustinja Blaca), ein Kloster auf der Süd­seite der Insel.

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Auf der Nachbarinsel Hvar gibt es insgesamt 13 Radwege einer Länge von 480 Kilometern.

Fast hundert Kilometer davon sind asphaltiert, und der Rest sind Kieswege, von denen einige durch die einzigartige Ebene von Stari Grad oder zum höchsten Gipfel der Insel, dem St. Nikolaus-Gipfel, führen. Die Spitzen­weine der Rebsorte "Plavac", der hier bekannte und als Spezialität der Insel geltenden Fisch-und Gemüse­eintopf namens Gregada, unüber­ schaubare Lavendel­felder und die mediterrane Atmosphäre bieten eine völlig neue Dimension von Urlaub. Vom Reichtum des Kulturerbes der Insel Hvar zeugt am besten die Tatsache, dass drei hiesige Attraktionen unter dem Schutz der UNESCO stehen. Außer der schon erwähnten Ebene von Stari Grad, gehören zu dieser Gesell­schaft auch die Agaven­spitze der Insel und die Prozession "Za križen" (Folge dem

© Romeo Ibrišević / KZT

tel/fax: +385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036

© Ivo Pervan / KZT

Prilaz braće Kaliterna 10/1, 21000 Split, Croatia

w w w Kreuz), . d a mit l mderadiet Inselbewohner i a . h r schon i nseit f o @ d aauch l mdieaTatsache, t i a .dass h rdie Insel ein halbes fünf Jahr­hunderten das Osterfest begehen.

Auch wenn die Bewohner der Insel Vis erst nächstes Jahr ihre ersten offiziellen Radwege bekommt, führten bisher zwei Routen über die Insel. Wenn man die Längere nimmt, von der Stadt Vis über Križ, Lokve, Marine Zemlje, Dračevo polje, Podšpilje bis nach Komiža und wieder zurück nach Vis, wird man begeistert sein von den Ausblicken auf die kleine Insel Biševo, auf die Bucht von Komiža und das Vulkans­ inselchen Jabuka. Das kristall­klare Meer, die lässigen Menschen, die Natur­schön­heiten, aber

Jahr­hundert eine isolierte Militär­insel war, verleihen Vis einen besonderen Reiz, den Touristen, im Gegen­satz zu dem der Inseln Brač und Hvar, erst kürzlich zu entdecken begannen. Dort sollten Sie auf jeden Fall die für die Stadt Vis und die Ortschaft Komiža typischen gefüllten Fladen­brot­gerichte "Viška und Komiška pogača" probieren, die ausgezeichnet zu den Rotweinen der Rebsorte "Plavac" und den Weißweinen der Rebsorte "Bugava" passen, die die Insel weithin berühmt gemacht haben. 

Wenn Sie gerne radeln, gibt es für Sie ein paar gute Neuigkeiten: Die Inseln Vis und Šolta bekommen bald auch ihre offiziellen Radwege.

Ein Lavendelfeld auf der Insel Hvar; Delikatessen der Insel Vis; Immer mehr Radler entdecken die Insel Hvar.

Prilaz braće Kaliterna 10/1, 21000 Split, Kroatien tel/fax: +385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036

www.dalmatia.hr

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BILJE

© Mario Romulić und Dražen Stojčić / KZT

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Erleben Sie Kroatien

Die ländliche Perle des kroatischen Ostens Eines der schönsten ländlichen Reiseziele erwartet Sie im kroatischen Osten. Erkunden Sie seine Farben, Aromen und Düfte, und erleben Sie Tradition aus erster Hand.

Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Kroatische Zentrale für Tourismus, Tourismusverband der Gemeinde Bilje

Rote und gelbe Paprika sowie Knoblauch sind unvermeidbare Zutaten vieler Gerichte Baranjer Frühstück, der Baranja; Karpfen am Spieß, Kulen und Fiš Paprikaš.

Das rote Gold der Baranja, wie die hiesige Bevölkerung die kleinen roten süßen und scharfen Paprikaschoten nennt, ist die Seele eines jeden Gerichts der Gegend. Paprika hat eine heilende Wirkung und ist wesentlicher Bestandteil eines jeden Fisch- oder Fleischgulaschs, der hiesigen Paprikasalami namens Kulen und anderer Gerichte, die in der Baranja auf oder bei offenem Feuer zubereitet werden. Die örtliche Bevölkerung charakterisiert sie als temperamentvoll rot, kilometerweit duftend und einen feurigen Csárdás spielend.

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leine Dörfer, umgeben von auf den ersten Blick unendlichen goldenen und grünen Feldern, dichte jahrhunderte­alte Wälder, die alte Schlösser und Sommer­residenzen bergen, charmante Ethno-Dörfer und Landgüter, die nach Tradition und haus­gemachtem Essen mit der hier unvermeidbaren Zutat duften - Paprika.

All das ist Bilje, eine kleine Gemeinde mit großem Herzen im äußersten Osten Kroatiens, durch­ zogen vom authentischen Geist der Baranja, der schon seit Jahr­zehnten seinen unaufdringlichen Reiz hütet. Dieses bekannte Mekka der Gastro­ nomie und des Frei­zeit­sports ruht still zwischen Donau und Drau, an deren gemein­samer Mündung sich ein geschütztes natürliches Sumpf­gebiet und eines der am besten erhaltenen natürlichen Über­schwemmungs­gebiete Europas befindet - der Natur­park Kopački rit. Nur fünf Kilometer weiter liegt auch die Stadt Osijek, das Zentrum des kroatischen Ostens.

Für Feinschmecker und Abenteurer Schon bei der Ankunft ist es unmöglich, nicht zu bemerken, welchen großen Eifer die örtliche Bevölkerung unermüdlich in die Erhaltung der Tradition investiert: von der volks­tümlichen Kunst und alten Sitten bis zu den gastro­nomischen

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Spezialitäten, denen auch die größten Fein­ schmecker nicht widerstehen können. Der Esstisch der Baranja ist voller einzig­artiger Genüsse, und seine größten Stars sind die örtlichen Gulasch­versionen namens Čobanac (eine pikante Fleisch­gulasch­suppe) und Fiš Paprikaš (ein scharfes Fisch­gulasch). Hoch­ wertige einheimische süße und scharfe Paprika trägt wiederum "die Schuld" für den typischen Geschmack dieser beliebten Spezialitäten.

Die Bewohner der Baranja schätzen die Paprika sogar so sehr, dass sie ihr eine ganze Veranstaltung gewidmet haben - das Paprika­ festival (Festival Paprike) in Lug. Außer der typischen Gastronomie, zeichnet sich Bilje auch durch ein reiches Kulturerbe aus. Die Tradition und Sitten vergessener Zeiten werden im romantischen Schloss des Prinzen Eugen von Savoyen-Carignan und im malerischen Schloss Tikveš sowie in den pittoresken sog. EthnoDörfern gepflegt. Die Ethno-Begegnungen in Bilje (Etno susreti u Bilju), die Folklore­vereine aus der ganzen Welt versammeln, der Tag des Schlosses des Prinzen von Savoyen-Carignan (Dan dvorca Eugena Savojskog), der alte Sitten und Sport­arten feiert, sowie die Fischertage in Kopačevo (Ribarski dani u Kopačevu) sind nur ein Teil des vielfältigen kulturellen Angebots von Bilje.

© Mario Romulić und Dražen Stojčić / KZT © Mario Romulić und Dražen Stojčić / KZT

Auf den Radwegen der Baranja werden Sie auf viele Aktiv­urlauber treffen. Die Straßen, die sich kreuz und quer durch die Weiden und dichten Wälder schlängeln, zeugen davon, wie sehr die Einwohner einem aktiven Lebens­stil verschrieben sind. Radeln und Reiten, Kutsch­ fahrten, Spaziergänge entlang der Promenade der Weißen Wasserrose (šetnica Bijelog lopoča) sowie Angeln, Kanufahren oder Bootsfahrten auf dem Bilje-See gehören zu den beliebtesten Aktivitäten der Besucher dieser Gegend.

Die unmittelbare Nähe eines der schönsten kroatischen Naturparks regt Sie dazu an, seine Schön­heiten zu erkunden. Erleben Sie im Grün des Kopački-Rit-Naturparks die unberührte Flora und Fauna, die vom aufdringlichen Tempo der modernen Zeit unberührt geblieben sind.

Schloss Tikveš im Wintergewand; Schlittenfahrt; Das ökologische Landgut "Orlov put"; Kanufahren; Radeln.

Suchen Sie nach einem aktiven Tag verdiente Ruhe im Hotel Lug, das Komfort und Luxus erfolgreich mit der Tradition der Baranja verbindet.

Wenn Sie am nächsten Morgen in dieser ländlichen Atmosphäre zum Gezwitscher der Vögel aufwachen und die Eindrücke des vorigen Tages verdaut haben, wird Ihnen klar sein, warum Bilje eine der am meisten besuchten Gemeinden der Region und eine immer bekanntere touristische Perle ist. 

Probieren Sie die pikante Fleischgulaschsuppe namens Čobanac, Karpfen vom Spieß und das hiesige scharfe Fischgulasch namens Fiš Paprikaš veredelt mit Paprika in einem der sieben Restaurants oder Landgüter der Gemeinde Bilje und runden Sie das gastronomische Erlebnis danach mit einem Glas Baranjer Wein ab.

Tourismusverband der Gemeinde Bilje Kralja Zvonimira 10 31327 Bilje, Kroatien  +385 31 751480 info@tzo-bilje.hr

www.tzo-bilje.hr

© Mario Romulić und Dražen Stojčić / KZT

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Önologie-und Gastronomietourismus

GESPANSCHAFT BJELOVAR-BILOGORA

© Delimir Hrestak / Ausflugsziel "Vrata Bilogore" / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

© Restaurant-Weingut "Coner" / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

Mit Schnittlauch gefülltes Putenfleisch im Restaurant-Weingut "Coner"; Kürbissuppe am Ausflugsziel "Vrata Bilogore".

Tradition als

gastronomische Inspiration Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora, Konoba "Roko" in Bjelovar, Restaurant-Weingut "Coner", Restaurant "Terasa" der Thermalbäder von Daruvar, Ausflugsziel "Vrata Bilogore"

Kaum irgendwo auf der Welt kommt es zu einer so harmonischen Verbindung und gegenseitigen Ergänzung aus Tradition und Moderne wie in der Region Bjelovar-Bilogora.

Einen kurzen Film über die Aromen der Bjelovar-Bilogora-Region sehen Sie hier (mit einem Klick auf die Icon):

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enn von der malerischen und gemütlichen im Nordwesten Kroatiens eingebetteten Bjelovar-Bilogora-Region die Rede ist, ist die Rede von nachhaltigem Tourismus, von Weiten unberührter Natur, von einer multi­kulturellen Gegend und einem harmonischen Miteinander zwischen Natur und Menschen, das sich in der örtlichen Gastro­ nomie wider­spiegelt. Viel­fältige frische und gesunde Zutaten, die seit jeher in dieser Gegend angebaut werden, sind eine unerschöpfliche Inspirations­quelle für die Chef­köche der Region, die in Bezug auf die Qualität und Zubereitungs­ art sowie Präsentation ihrer Gerichte in den zahl­reichen Restaurants der Gegend, ihren aus­ ländischen Kollegen aus der Welt der Spitzen­ gastro­nomie in nichts nach­stehen. Das hat man auch auf europäischer Ebene erkannt, denn die

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Gespanschaft Bjelovar-Bilogora war 2015 nationaler Finalist der Initiative für Heraus­ ragende Europäische Reiseziele (EDEN) zum Thema "Tourismus und lokale Gastronomie", und wurde hinsichtlich dessen als gutes Praxis­beispiel in Europa präsentiert. Seit April 2016 ist der Tourismusverband der Gespanschaft BjelovarBilogora auch offizielles Mitglied bei EDEN, dem renommierten europäischen Reise­zielnetzwerk, das dem nachhaltigen Tourismus besondere Aufmerksamkeit widmet.

Die kulinarischen Meister, die dieser Gegend zu ihrer Spitzen­position in der europäischen Gastro­ nomie verholfen haben, findet man an mehreren Standorten in der Gespanschaft. Das Bistro "Kod Bake" (Bei Oma) in Garešnica gehört zu den führenden Gastro­nomie-Adressen und findet, wie der Name schon sagt, Inspiration in der Tradition.

So finden sich dort auf den Tellern einheimische Gerichte wieder, die aus örtlichen Zutaten zubereitet werden und an Omas Küche erinnern.

Das gewandte Köche-Duo - Danijela Crnjak Andri und Zdravko Andri - das hinter dieser gastro­nomischen Geschichte steht, hat auch die sog. "Etno kulinarska akademija" (eine auf die örtliche Tradition ausgerichtete Kochschule) ins Leben gerufen, wo man auch selbst lernen kann, zahl­reiche dieser Traditionellen Gerichte zuzubereiten. Doch selbst wenn Sie sich nicht

© Restaurant "Terasa" / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

© Delimir Hrestak / Ausflugsziel "Vrata Bilogore" / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora © Konoba "Roko" / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

Frischkäsestrudel am Ausflugs­ ziel "Vrata Bilogore"; Beefsteak im Restaurant "Terasa" der Thermal­ bäder in Daruvar; Der innovative Zubereitungsansatz in der Konoba "Roko"; Die Leckerbissen des Bistros "Kod bake".

auch, um das "Staročeško pivo", übersetzt alttschechisches Bier, zu probieren - das einzige kroatische Bier, das auf traditionelle tschechische Art gebraut wird.

Etwa fünfzig Kilometer weiter, auf den lieblichen Hügeln des Bilogora-Gebirges, in der Ortschaft Veliko Trojstvo, spürt man den Duft von hausgemachtem Brot und Kuchen, und auch die traditionellen Gerichte dieser malerischen Gegend werden Sie verführen.

Hinter dem Ausflugsziel "Vrata Bilogore" (Die Tore der Bilogora) steht die fleißige Familie Mihoci, die Ihnen gerne die Türen ihrer Probier­stube und ihres Wein­kellers öffnet, und Sie in ihren Weinberg, Gemüsegarten oder Obstgarten mitnimmt - und Sie so für immer an diese Gegend bindet. 

© Štefan Brajković / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

Restaurant-Weingut "Coner", einem bekannten Ausflugs­ziel im Bilogora-Gebirge. Selbst die Nudeln werden hier von Hand zubereitet, und das erst­klassige Essen bereichern hier auch die leichten, süffigen und aromatischen BilogoraWeine, die ebenfalls ein Werk der Gast­geber sind.

Eine unumgängliche Adresse für Fein­schmecker ist auch das Restaurant "Terasa" der Thermal­ bäder von Daruvar in Daruvar, das auf die Liste der besten Restaurants Kroatiens aufgenommen wurde. Neben Wild- und Fisch­gerichten gehören die traditionellen slawonischen und tschechischen Spezialitäten zur Besonder­heit des Restaurants. Dort kann man Pflaumen­knödel und Schupf­­nudeln mit Mohn probieren und erfahren was sich hinter dem Gericht namens "Missa Maja" verbirgt. Nutzen Sie den Aufenthalt in Daruvar

© Delimir Hrestak / Ausflugsziel "Vrata Bilogore" / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

auf dieses Abenteuer einlassen, flüstert man ihnen hier gerne das ein oder andere Rezept zu.

Auch wenn die sog. Konobas (traditionelle dalma­tinische Wirts­häuser) eher im Küstenteil Kroatiens anzufinden sind, ist die Konoba "Roko" in Bjelovar eine der Ausnahmen. Aber sie unter­scheidet sich doch etwas von den für die Küste typischen Konobas, durch ihr Angebot aus frischem Süß­wasser­fisch, sog. Peka-Gerichten (unter einem mit Kohlen bedeckten Eisendeckel gebratene Gerichte), Nudel­gerichten und verschiedenen Fleisch­gerichten. Einheimische Küche mit einem Geschmack nach Tradition wird dort auf moderne Art präsentiert, was sich als eine Gewinn­kombination herausgestellt hat.

Auf souveräne Weise zubereitete Gerichte aus örtlichen Zutaten sind auch das Hauptrezept des

Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora Dr. Ante Starčevića 8 43000 Bjelovar, Kroatien  +385 43 221928 info@tzbbz.hr

www.tzbbz.hr

© Delimir Hrestak / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

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Gastronomie

KROATIEN

Zagreber Gerichte auf bayerische Art Text: Sanja Plješa Fotos: Rene Karaman Die Fotos der Gerichte wurden in der Grill-Bar Paulaner in Zagreb gemacht

Bayerische Gerichte, die an den Geschmack der kroatischen Bevölkerung angepasst sind, haben in Form eines Oktoberfest-Menüs ihren Weg auf die Speisekarten einiger kroatischer Restaurants gefunden, und halten auch weiterhin dort ihren Platz ein.

Der Schwarze Burger wird aus erlesenem Hack­fleisch zubereitet.

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er Oktober ist bekannt als der Monat des Biers, in erster Linie wegen des weithin berühmten Münchener Oktoberfestes, das jedes Jahr mehr und mehr Besucher aus aller Welt anlockt. Doch damit auch diejenigen, die keine Gelegenheit hatten, zum Oktoberfest zu gehen, bayerische Gerichte genießen können, haben einige kroatische Wirte in diesem Monat auch bayerische Gerichte in ihre Speisekarten

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aufgenommen, natürlich in an den kroatischen Geschmack angepasster Form. So konnte man beispielsweise in einigen Restaurants eine knusprig gebratene Schweins­haxe mit gedünstetem Sauerkraut, bayerische Weiß­würste oder gebratene Schweine­rippchen probieren. Da die Gäste dieses Angebot begeistert in Anspruch nahmen, fanden diese Gerichte auch einen dauer­haften Platz auf den Speisekarten dieser

Restaurants und sind so zum wesentlichen Bestandteil des dortigen Angebots geworden.

Auch wenn Bayerische Gerichte nie zur gastro­ nomischen Weltspitze gehörten, und auch nicht von Gastro­nomie­kennern als solche empfohlen wurden, haben sie heute doch immer mehr Verehrer. Einigen Angaben zufolge entstammen sie der bayerischen Land­küche auf den Bauern­ höfen, wo typisch bayerisches Essen viel Fleisch beinhaltet und zu verschiedenen Beilagen aus Teig, Kartoffeln oder Kraut serviert wird.

Das Oktoberfest-Menü In der Zagreber Grill-Bar Paulaner wurden im Oktober 2016 eine Reihe von Oktoberfest-

Menüs vorgestellt, zu deren Vorspeise ein besonderer Brotaufstrich aus Hackfleisch auf getoastetem Brot gehörte, die zu traditionellem Oktober­fest­bier serviert wurde. Ihren Platz auf der Speise­k arte fanden in diesem Rahmen auch SchweinehalsFleischspieße, sowie die Spezialität des Restaurants - Fleischspieße aus in Kunstdarm herangereiften Hähnchen­keulen. Zu beiden Fleisch­spieß­arten gibt es Teriyaki-Soße, einen Schopska-Salat und Keller­bier. Eine der Haupt­ attraktionen ist der sog. Schwarze Burger, der aus erlesenem Hack­fleisch zubereitet wird, das in ein schwarzes Brötchen aus schwarzem Mehl italienischer Herstellung gebettet serviert wird. Die Gastgeber erklären, dass

dieses Mehl drei Prozent aktive Pflanzen­ kohle enthält, was es leichter verdaubar und gesünder macht als weißes Mehl. Außerdem vermeidet die Holzkohle in Brötchen und Brot aus schwarzem Mehl Herzrasen, Blähungen und die Bildung von Magen­säure. Zu diesem schmack­haften Burger passt am besten ein Münchener Original- oder Schwarzbier.

Wenn es ums Süße geht, dann ist die Aus­ wahl aus der haus­eigenen Konditorei des Restaurants wahr­haft groß. Probieren Sie auf jeden Fall das Apfel­strudel mit Vanille­soße, zubereitet auf bayerische Art, die Kürbis­ torte oder eine der Schokoladen­süß­speisen, deren wesentlicher Bestand­teil die belgische Callebaut-Schokolade ist. 

Bayerische Würste mit gedünstetem Sauerkraut; Gefüllte Schweineroulade "München"; Kürbistorte.

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DIE LEBKUCHEN-BACKKUNST DES KROATISCHEN NORDENS

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Zusammengestellt von: Željka Kunštek

Die Lizitar-Back­ kunst wurde auf die Repräsentative UNESCO-Liste des immateriellen Kultur­ erbes der Mensch­heit auf­genommen.

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Diese unwiderstehlichen Herzlein dem Rezept fragt, sagen sie zumeist - nichts einfacher als das. Doch obwohl die Zutaten einfach klingen - Mehl, Zucker, Wasser und Speisesoda - erfordert die Verzierung sowohl Schnellig­keit als auch Geschick. Da sie unterschiedlicher Form sein können (die Herz­ form ist die häufigste), werden die Lebkuchen mit Hilfe von Backformen zuerst geformt und dann gebacken, getrocknet und mit verschiedenen Lebens­mittel­farben bemalt.

Die Kreativität der Leb­kuchen­bäcker kommt jedoch bei der Verzierung der Lebkuchen mit Bildern, kleinen Spieglein, Versen, Botschaften oder Namen und vielem mehr am meisten zum Ausdruck. Die meisten Bäcker­meister, die dieses berühmte Symbol kroatischer Identität herstellen, befinden sich in Marija Bistrica, dem Zentrum der kroatischen Lebkuchen-

Back- und Verzierungs­kunst, gleich­ zeitig auch dem nationalen kroatischen Wallfahrtsort. 

© Ivo Pervan / KZT

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ines der bekanntesten kroatischen Symbole, aber auch Souvenirs, das Sie aus Kroatien mit nach Hause nehmen können, ist das sog. Lizitarherz (licitarsko srce) aus Lebkuchenteig. Dieser bunt dekorierte Lebkuchen in Herzform wird traditions­ gemäß als Zeichen der Sympathie und Treue verschenkt, so dass Lizitarherzen oft auch bei vielen Hochzeiten "zu Gast" sind, besonders im kroatischen Norden, wo sie auch hergestellt werden. Lizitarherzen dienen als unverzicht­ bare Dekoration vieler Innen- und Außen­ räume, Weihnachts­baum­schmuck, und oft tragen sie auch viele Touristen, die Zagreb und die Umgebung sowie den kroatischen Norden besuchen, um den Hals gehängt. Ihre "Autoren" sind Lebkuchen­bäcker­meister, die auch Honig und Kerzen herstellen, und wenn man sie nach

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Kroatien

ONLINE

APP Webseiten und Apps

Leichter durch Lika, die Plitvicer Seen und Vukovar Die Schönheiten von Lika und der Plitvicer Seen kann man mit der "Plitvicer-Seen-App" jetzt leichter erkunden, während man Vukovar buchstäblich auf der Handfläche hält, wenn man die nützliche App der Stadt herunterlädt.

WEB&AP Die Plitvicer Seen

Zusammengestellt von: Željka Kunštek

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Die neue Mobil-App "Plitvicer Seen" präsentiert die Region Lika und den National­park Plitvicer Seen. Auf insgesamt fünf Sprachen - Kroatisch, Englisch, Deutsch, Italienisch und Französisch - bietet die App eine Reihe von Informationen über das reich­haltige Angebot an Sehens­ würdig­keiten, Unter­kunfts­k apazitäten, Gast­stätten, Ideen für einen aktiven Urlaub sowie sonstige wichtige Informationen über diese Gegend einer Vielzahl an Natur­schönheiten.

Eine der Besonder­heiten der App ist die Technologie der sog. erweiterten Realität, die auf einfache und unterhaltsame Weise eine Übersicht der Sehens­würdig­keiten bietet, die sich in der Nähe des Nutzers befinden.

Man muss nur sein Handy in eine bestimmte Richtung halten, um eine Übersicht der Sehens­würdig­keiten zu bekommen, die sich dort befinden, und zwar mit Entfernungs­angabe.

Vukovar auf der Handfläche Die Besichtigung von Vukovar ist jetzt noch einfacher mit der kostenlosen App "Vukovar auf der Handfläche".

Die App gibt es auf Kroatisch und Englisch und sie bietet den Nutzern eine Reihe von Service­informationen und sonstigen Mitteilungen, aufgeteilt in neun Kategorien. Außer Informationen über die Stadt enthält die App nützliche Informationen über Unter­kunfts­möglichkeiten, das gastro­nomische Angebot, Veranstaltungsankündigungen, Sportveranstaltungen und Radrouten, und zusätzlich gibt es Fotos und multimediale Panoramaspaziergänge an 29 Standorten in der Stadt.

DIE KULTURSZENE

Die Klapa Intrade

Nach erfolgreichen Konzerten in Dubrovnik und Celje im November, singt die Klapa Intrade am 9. Dezember 2016 im Cibona-Basketballheim auch für das Zagreber Publikum, wo sie schon das elfte Jahr in Folge ihr traditionelles Dezemberkonzert gibt.

DIE KULTURSZENE

Die Nachtigallen der Bühne

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Die Klapa Intrade ist eine der beliebtesten kroatischen Klapas (traditionelles dalmatinisches A-capella-Gesangsensemble). Gegründet wurde Sie 1985 in Zadar und hat somit im Jahr 2015 mit einer Reihe großer Konzerte ihr 30-jähriges Bestehen gefeiert.

Ihre Mitglieder planen in derselben Zusammensetzung mit der Unterstützung ihres treuen Publikums noch viele weitere erfolgreiche musikalische Jubiläen zu begehen.

Das Interview führte: Vlatka Vužić Fotos: Scardona-Musikverlag

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hr zahlreiches Publikum erwartet ungeduldig jedes neue Konzert, und auf Ein­ladung der im Ausland lebenden kroatischen Gemein­schaften sind Sie auch im Ausland aufgetreten. Wo, weit weg von Dalmatien, war ihr Klapa-Gesang überall zu hören?

Wir sind auf der ganzen Welt aufgetreten, haben ganz Europa, Amerika, Kanada und Australien bereist. Wenn jemand aus Süd­ amerika oder Neu­seeland dieses Interview lesen sollte, darf er uns gerne einladen.

Dort waren wir noch nicht.

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Die Klapa wurde in Zadar gegründet, wo Sie auch leben, einer Stadt, die sich wegen der Entwicklung des Tourismus sehr stark ändert. Wie sehen Sie diese Entwicklung?

Tourismus ist für jede Gegend immer gut, das gilt auch für Zadar. Ich hoffe, dass wir unseren Touristen mit jedem Jahr bessere Gastgeber sind, damit sie uns wieder besuchen. Die Kehr­seite des Tourismus sind die Menschen­mengen, die schwer zu ertragen sind, aber deshalb gehen wir im Sommer einfach weniger häufig ins Zentrum der Stadt.

Ne mogu te prestat jubit Tomislav Bralić i klapa Intrade (OFFICIAL VIDEO)

© Scardona Discography, www.scardona.hr

Sie verbringen viel Zeit miteinander - bei Proben, Auftritten usw. Kommen Sie auch privat zusammen und, wenn ja, wie sehen diese Begegnungen aus? Stimmen Sie am Ende ein Lied an?

Unsere privaten Begegnungen sehen völlig anders aus als unsere Proben. Es wird gut gegessen, getrunken, Spaß gemacht und wenn wir Lust haben, singen wir auch ein bisschen.

Die Menschen aus Dalmatien sprechen gerne von ihrer Verbunden­heit zum Meer.

Gehören Sie zu jenen, die viel Zeit auf dem Meer verbringen? Gibt es unter Ihnen auch einen erfolgreichen Fischer?

Wir sind alle Experten für Fisch, wenn es darum geht ihn zu essen, doch von den Klapa-Mit­gliedern haben nur Nikica und Edi auch tatsächlich Boote, mit denen sie hin und wieder auch für die Klapa einen Fang machen.

Während Ihrer langjährigen Karriere haben Sie viele Konzerte gegeben.

Hat eines von ihnen einen besonderen Platz in Ihrer Erinnerung, wegen seiner Atmosphäre oder auch seines Anlasses?

Uns sind alle Konzerte wichtig, jede Stadt, jeder Ort. Wo wir auch waren, wurden wir im Allgemeinen herzlich aufgenommen und auf diesem Wege möchten wir uns dafür auch bei allen bedanken, die uns zu sich eingeladen haben. Wir sind in den größten Konzerthallen Kroatiens und Sloweniens aufgetreten, und darauf sind wir besonders stolz, denn diese Hallen waren im Allgemeinen voll. Ein besonderes Gefühl war es, beim Papst in Rom auf­ zutreten, und als wir General Gotovina nach seinem Freispruch in Kroatien willkommen hießen. In Erinnerung bleibt uns auch unser erster Auftritt in der Vatroslav-Lisinski-Konzerthalle in Zagreb und viele mehr. 

Das Album "The best of - 30 godina" (Das Beste aus 30 Jahren) wurde anlässlich des 30-jährigen Bestehens der Klapa Intrade herausgebracht. Es handelt sich um ein Doppelalbum mit allen Hits der Klapa.

Möchten Sie eine CD der Klapa Intrade gewinnen? Schreiben Sie uns warum, und senden Sie Ihre Antwort an: contest@tiptravelmagazine.com Die Autoren der zwei originellsten Antworten erhalten als Geschenk eine CD.

Die Gewinner der CD aus der vorigen Ausgabe sind: Ana Latinović (Zagreb, Kroatien); Alen Marković (Sisak, Kroatien).

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DIE KULTURSZENE

Reisen Sie gemeinsam, wenn Sie in Kroatien zu Auftritten gehen? Wenn ja, wer ist der Chef hinter dem Steuer, und wer unterhält die anderen während der Fahrt?

Wir reisen immer gemeinsam, wir haben einen geräumigen Klein­transporter. Ante, der

zweite Tenor, ist der Chef hinterm Steuer und wir würden ihn für nichts und niemanden eintauschen. Der Spaß­vogel, der für Unter­ haltung sorgt, ist Neno, wenn er nicht einschläft.

DIE KULTURSZENE

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News und Ankündigungen

WELT

Weniger Touristen in Venedig?

Bei einer kürzlich durchgeführten Unter­ suchung haben die Handwerksbetriebe und Ladeninhaber in Venedig auf das Problem einer zu hohen Anzahl an Touristen in der Stadt hingewiesen. Sogar 77 Prozent der Befragten sind der Ansicht, dass zu viele Touristen nach Venedig kommen, vor allem in den Sommer­monaten, wobei 69 Prozent der Meinung sind, dass die Anzahl an Touristen reduziert werden sollte. In der Unter­suchung wird darauf hingewiesen, dass immer mehr Touristen keine Gewinne einbringen und gleich­zeitig die Qualität des Angebots reduzieren. Das bezieht sich in erster Linie auf die Touristen, die nur für einen Tag in die Stadt kommen, damit viel Gedränge verursachen, aber wenig Geld ausgeben, weshalb die "guten" Touristen der Stadt fernbleiben.

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© Toni Muhr / Graz Tourismus

© Shangri-La Hotel, Paris

© Starhotels Collezione, Splendid Venice Hotel, Venedig

Auf der WTM-Tourismusmesse, die im November in London stattfand, wurde eine neue Studie vorgestellt, die gezeigt hat, dass China, Indien, Island und Kuba die Hotspot-Reiseziele fürs Jahr 2017 sind. Die Gründe dafür sind eine ums Doppelte höhere Anzahl an Flügen zwischen Großbritannien und China, 15-tägige Visen für Kreuzfahrt-Touristen, die nach Shanghai, Peking und Tianjin kommen, sowie das 70-jährige Jubiläum der Unabhängigkeit Indiens von Großbritannien. Island erwartet ein Wachstum von zwei Millionen Besuchern, denn die Popularität des Landes ist nach der Fußball-Europameisterschaft rapide angestiegen. Das touristische Wachstum auf Kuba ist eine Folge der Restriktionsabschaffung seitens der USA und eines Anstiegs der Anzahl an Direktflügen zwischen diesen beiden Ländern.

© Lufthansa Pixels

China, Indien, Island und Kuba - Hotspots im Jahr 2017

Plan zur Förderung des Tourismus in Paris Die Bürgermeisterin von Paris, Anne Hidalgo, hat einen neuen Plan zur Förderung des Tourismus in der Stadt vorgestellt, mit dem Schwerpunkt auf Renovierung und der Einführung von Online-Dienst­leistungen für Besucher.

Von 59 konkreten Maßnahmen, zeichnen sich die Investitionen in die Gebäude­ renovierung und die Bildung von sieben neuen Tourismus­zonen aus. Investiert wird auch in die Ausweitung des Geschäfts­tourismus durch die Werbung "Made in Paris", und eine der Maß­nahmen beinhaltet auch die Aus­gestaltung des Seine-Ufers und die Entwicklung des sog. grünen Tourismus. Den Besuchern von Paris wird kosten­loses WiFi zur Verfügung stehen und durch zusätzliche Investitionen in Hotels erwartet man, dass Paris bis zum Jahr 2024 über 124 tausend Zimmer verfügen wird.

Reisen vor dem Hauskauf oder Abbezahlen von Schulden Eine Studie über die Prioritäten der MillenialsGeneration (die ab den frühen 80ern bis zur Mitte der 90er Geborenen) von Airbnb, hat gezeigt, dass ihnen das Reisen wichtiger ist als der Kauf eines Hauses und Autos oder das Abbezahlen von Schulden oder Sparen für die Rente. An der Studie waren eintausend befragte aus Großbritannien, den USA und China beteiligt. Jedes Jahr wird das Reisen zu einer immer wichtigeren Priorität: 55 Prozent der Befragten aus Großbritannien, 56 Prozent aus den USA und sogar 83 Prozent aus China werden dieses Jahr mehr fürs Reisen aus­geben als im letzten Jahr. Die Studie hat gezeigt, dass sie sich am liebsten in authentischen lokalen Gemein­schaften nieder­lassen, und dass ihnen gutes Essen wichtiger ist als das Nacht­leben, die Geschichte oder die Sehens­würdig­keiten des Reise­ziels, das sie besuchen.

Die WTM im Zeichen neuer Trends

Indonesien führt kostenlose Visen für Bürger aus 169 Ländern ein Um mehr Touristen aus unterschiedlichen Teilen der Welt für das Land zu gewinnen, hat die indonesische Regierung beschlossen, kosten­lose Visen einzuführen. Die Gültigkeits­ dauer dieser Visen wird maximal 30 Tage betragen und beinhaltet keine Begrenzungen in Bezug auf die Anzahl der Einreisen pro Jahr, jedoch kann ihre Gültigkeits­dauer nicht verlängert oder das Visum in eine Aufenthalts­erlaubnis umgewandelt werden.

Die indonesische Regierung hat für dieses Vorhaben die Unter­stützung der Welt­tourismus­ organisation (UNWTO) bekommen und glaubt mit den kosten­losen Visen bis zu zehn Millionen Touristen für das Land gewinnen zu können.

Eine der Folgen dieser Entscheidung wird auch die Eröffnung von 600 tausend neuen Arbeits­ plätzen in den nächsten drei Jahren sein.

© UNWTO

© Susanne Walström / imagebank.sweden.se

© lhw.com / The Chedi Club Tanah Gajah, Ubud, Indonesien

© lhw.com / Bellevue Palace Bern

Die Welttourismuswirtschaft prägt eine Reihe neuer Trends, die zu einem Wachstum auf fast allen Kontinenten beigetragen haben, was trotz der zahlreichen Herausforderungen in Bezug auf Politik, Migration, Terrorismus und Sonstiges auch fürs Jahr 2017 erwartet wird. Das ist die Schlussfolgerung einer Untersuchung globaler Trends im Tourismus für dieses und die kommenden Jahre, die das Beratungs­unternehmen Euromonitor International (EI) und die WTM-Börse bei der WTM (Welttourismusmesse) in London präsentierten. Fürs Jahr 2016 werden im Tourismus erneut rekordträchtige Touristenzahlen erwartet, mit einem Wachstum der Zahl der Ankünfte um etwa 4 Prozent, auf mehr als 1,2 Milliarden. Der Grund dafür ist die Anwendung neuer Technologien, unter denen Online- und Mobilplattformen, und vor allem die mobilen Zahlungswege, die wichtigsten sind. Unter den Trends zeichnen sich auch Abenteuerreisen und sog. Bag-Free-Reisen aus, also Reisen ohne Gepäck, die vor allem bei der Millenials-Generation beliebt sind.

Computer vor Smartphones Auch wenn Smartphones unsere Art und Weise zu reisen erheblich verändert haben, werden sie von Touristen immer noch ungern als primäres Hilfsmittel zur Buchung von Reisen genutzt. Eine neue Untersuchung von Wolfgang Digital ergab, dass, obwohl 57 Prozent des Internetverkehrs auf touristischen Webseiten per Smartphone getätigt werden, und nur 42 Prozent per Computer, trotzdem 67 Prozent aller Buchungen per Computer erfolgen.

Der Grund dafür ist eine einfachere und schnellere Übersicht der Seiten auf dem Computer, so dass man ihn eher für gezielte und größere Einkäufe, wie etwa Reisen, benutzt.

UNWTO-Preise für Innovationen und Exzellenz im Tourismus Schon das 13. Jahr in Folge gibt es den Wettbewerb der Welttourismusorganisation (UNWTO), im Rahmen dessen die besten Tourismusprojekte und -Initiativen, die auf Innovationen und nachhaltigen Tourismus ausgerichtet sind, mit einem renommierten Preis anerkannt werden. Bewerben konnte man sich bis Ende September, und in der letzten Novemberwoche wurden die nominierten Projekte bekannt gegeben.

Die Preisverleihung ist am 16. Januar 2017, und vor der feierlichen Zeremonie findet noch das UNWTO-Forum statt. Außer der Präsentation bewährter Praxisbeispiele wird im Rahmen des Forums auch über Innovationen im Tourismus und der erfolg­ reichen Verbindung von Theorie und Praxis die Rede sein.

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FRANKFURT (DEUTSCHLAND)

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Besuchen Sie den Frankfurter Weihnachts­markt, der bis zum 22. Dezember dauert, werfen Sie einen Blick ins Honighaus, kaufen Sie originelle Geschenke und probieren Sie den heißen Apfel­-­ wein und die Marzipan­süßigkeiten.

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Auch wenn Sie von der Stadt Frankfurt ihren Flughafen, einen der bekanntesten und verkehrsreichsten der Welt, an dem sich auch das größte Drehkreuz der Lufthansa befindet, vielleicht am besten kennen, sollten Sie bei ihrer nächsten Landung in der Metropole am Main den einen oder anderen Tag in ihr verweilen. Sie könnten nämlich angenehm überrascht werden. Die folgenden Sehenswürdigkeiten Frankfurts sollten Sie dabei nicht versäumen.

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Text: Željka Kunštek Fotos: Robert Kunštek, Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main, Deutsche Zentrale für Tourismus (GNTB) und Kur- und Kongreß-GmbH Bad Homburg

FRANKFURT DEUTSCHLAND

1. Der Römer und der Römerberg Der alte Stadtplatz namens Römerberg ist ein unumgänglicher Standort für jeden Besucher Frankfurts. Einige renovierte mittelalterliche Gebäude, der Gerechtigkeitsbrunnen und das Rathaus (der Römer), wo einst deutsch-römische Kaiser gekrönt wurden, verleihen ihm eine besondere Silhouette. Der Römer ist eine alte Patriziervilla mit drei Giebeln, womit er zu einem der seltenen erhaltenen Beispiele alter Architektur in Frankfurt gehört. Die Stadt wurde nämlich im Zweiten Weltkrieg fast komplett zerstört und deshalb neu aufgebaut. Der malerische Römerberg ist einer der Standorte, an dem zur Adventszeit der märchenhafte Frankfurter Weihnachtsmarkt stattfindet.

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FRANKFURT (DEUTSCHLAND)

2. Bartholomäusdom

Besorgen Sie sich nach ihrer Ankunft in Frankfurt die Frankfurt Card, die ihnen eine kostenlöse Beförderung mit öffentlichen Verkehrsmitteln und Ermäßigungen für den Eintritt in Museen, den Zoo und den botanischen Garten, sowie für Besichtigungs­touren der Stadt, Main-Kreuz­fahrten und vieles mehr ermöglicht.

3. Das Goethe-Haus und -Museum Unter den zahlreichen Sehenswürdigkeiten Frankfurts ist der Besuch des Geburtshauses Johann Wolfgang von Goethes und des Museums, das diesem großen deutschen Schriftsteller gewidmet ist, absolute Pflicht. Im Haus kann man das Zimmer besichtigen, in dem einige seiner frühen Werke wie "Die Leiden des jungen Werther" und Teile des Faust entstanden, und besonders interessant und kostbar sind die Exponate der astronomischen Uhr aus dem Jahre 1746 sowie Goethes Puppentheater.

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© Holger Ullmann / Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main

Der 95 Meter hohe Turm, der aus dem Stadtkern in die Höhe ragt, ist unschwer zu bemerken, und er gehört zum Frankfurter Dom, der größten Kirche der Stadt, die auch Kaiserdom genannt wird, weil dort einst die Kaiser des Hl. Römischen Reiches gekrönt wurden. Der Dom wurde im gotischen Stil erbaut und dem Heiligen Bartholomäus geweiht. Der Turm ist für die Öffentlichkeit zugänglich und bietet einen großartigen Panoramaausblick auf die Stadt.

4. Die Alte Oper Auch das Gebäude der Alten Oper traf leider dasselbe Schicksal wie die meisten Bauten der Stadt, es wurde während des Zweiten Weltkriegs völlig zerstört. Im Jahre 1981 war aber die Restaurierung komplett und seitdem versammeln sich dort Liebhaber erstklassiger Musik, doch das Gebäude ist auch ein bekannter Veranstaltungsort für verschiedenen Kongresse.

5. Der Palmengarten In ihrem Herzen verbirgt die Stadt Frankfurt auch eine exotische grüne Oase, in der man Pflanzen aus allen Teilen der Welt und aus allen Klimazonen findet. Es ist zu jeder Jahreszeit ein wahrer Genuss durch diesen botanischen Garten zu schlendern, der sich auf etwa 20 Hektar Fläche erstreckt und schon seit dem 19. Jahrhundert die Aufmerksamkeit von Biologen, Touristen und den Stadtbewohnern erregt. Im Garten gibt es ein Palmenhaus, ein Tropicarium, einen Kaktusgarten, einen Rosengarten und vieles mehr.

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FRANKFURT (DEUTSCHLAND)

6. Das Frankfurter "Mainhatten" und der Börsenplatz

© Holger Ullmann / Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main

Es ist bekannt, dass Frankfurt ein großes Geschäfts- und Finanzzentrum Europas und eine Bankenstadt ist. Deshalb wird sie oft "Mainhatten" (eine Wortkombination aus dem Namen des New Yorker Stadtteils Manhatten und dem Main) genannt. In der Stadt gibt es auch einen Börsenplatz, den man unschwer an den großen Skulpturen eines Bullen und Bären erkennen kann, den Symbolen der Börse.

Mehr über Frankfurt erfahren Sie auf www.germany.travel und auf der iTourFrankfurt-App:

7. Der Eschenheimer Turm Umgeben von den modernen Wolkenkratzern der Frankfurter Neustadt trotzt der Eschenheimer Turm aus dem 15. Jahrhundert dem Zahn der Zeit. Er ist 47 Meter hoch, hat 8 Stockwerke und zwei Dachgeschosse, und gehörte einst zur massiven mittelalterlichen Stadtbefestigung, im Rahmen derer er als Stadttor diente.

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8. Einkaufen

9. Frankfurter, Brezeln und Apfelwein

© Holger Ullmann / Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main

Nehmen Sie in Ihre Mahlzeiten in Frankfurt auf alle Fälle auch Frankfurter Würstchen und Weißwurst - eine traditionelle bayerische Wurst - Brezeln und Apfelwein auf, der schon seit über 250 Jahren das beliebteste Getränk Frankfurts ist. Die Einheimischen genießen ihn zumeist in rustikalen Weinkneipen, wo er in einem traditionellen Krug namens Bembel serviert und aus sog. Gerippten, traditionellen Gläsern, getrunken wird.

© Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main / GNTB

© Holger Ullmann / Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main

Auch Einkaufssüchtige, die sog. Shoppingholiker, kommen in Frankfurt auf ihre Kosten. Die Hauptfußgängerzone der Stadt, die Zeil, gilt als eine der gewinnreichsten deutschen Einkaufsstraßen. Dort befindet sich auch das MyZeil, eines der modernsten Einkaufszentren Deutschlands. Zu den bekannteren Einkaufszonen der Stadt gehören auch noch das Skyline Plaza, während Einkäufer, die es sich leisten können etwas tiefer in die Tasche zu greifen, auch die Goethestraße nicht umgehen werden, denn dort reihen sich die exklusiven Geschäfte weltweiter Spitzenmarken der Modewelt aneinander.

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FRANKFURT (DEUTSCHLAND)

© Kur- und Kongreß-GmbH Bad Homburg

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© Lufthansa Pixels

Wohin macht man einen Ausflug aus Frankfurt? Auf alle Fälle nach Bad Homburg, nur etwa zwanzig Zugminuten vom Stadtzentrum Frankfurts entfernt. Diese charmante aristokratische Kurstadt mit Thermalquellen ist ein beliebter Ausflugsort der Bewohner von Frankfurt und das Zuhause vieler wohlhabender Deutscher. Machen Sie einen Rundgang durch die Altstadt und den Kurpark, einen der größten deutschen Spa-Parks, in dem sich der älteste deutsche Golfplatz, die Taunus Therme, das Kaiser-Wilhelms-Bad und das älteste Kasino Europas, das sogar älter ist als das in Monte Carlo, befinden. Der Park ist gleichzeitig auch das Zuhause des ältesten Restaurants der Stadt "Am Römerbrunnen", dessen Inhaber Tiho Krtalić Kroate ist, und es in einen Ort mit Kultstatus verwandelt hat, der für seine Spitzengastronomie bekannt ist.

© Kur- und Kongreß-GmbH Bad Homburg

10. Bad Homburg

Machen Sie mit einem Klick einen Rundgang durch die Lounges der Lufthansa:

© Lufthansa Pixels

11. Der Frankfurter Flughafen

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Auch der Frankfurter Flughafen ist eine Sehenswürdigkeit für sich. Durch diese "Stadt" inmitten Frankfurts kommen täglich tausende Menschen aus allen Kontinenten, die, während sie auf ihren Flug warten, ihre Zeit in den vielen Geschäften und Restaurants des Flughafens verbringen. Die Passagiere der Lufthansa First und Business Class genießen auch die zusätzlichen Annehmlichkeiten und nutzen die Zeit bis zu ihrem Flug, indem sie in einem der exklusiven Warteräume bzw. der Lufthansa Lounge Zonen - Senator, First Class oder Business Class - ausruhen oder anderweitig angenehm ihre Zeit vertreiben.

Die Wartezonen verfügen über Badezimmer mit Duschen, Buffets mit einem vielseitigen Angebot an Gerichten und Getränken sowie Komfort- und Massagesessel zum Ausruhen, und in allen gibt es kostenloses WiFi. Doch jede der Lounges hat ihre Besonderheiten, so kann man in der Senator Lounge bei einem Lieblingsgetränk an der Bar entspannen oder seine Zeit dazu nutzen, in einem der Privaträume etwas Arbeit zu erledigen. Besonders angenehm ist auch die First Class Lounge, die über eine gut ausgestattete Bibliothek verfügt, dann ist da noch die sog. Cigar Lounge und vieles mehr.

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Verlieren Sie sich im Adventszauber von Frankfurt, Wien, Zagreb oder einer anderen europäischen Stadt, schlendern Sie durch die Weihnachtsmärkte, probieren Sie die Weihnachtsleckereien und besorgen Sie Geschenke für Ihre Liebsten.

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Eine inspirative Reise

DER HIMALAJA

Ist es möglich, die Welt und das Leben auf eine andere Art und Weise kennen zu lernen? Und ob! Abenteuer, der Ruf der Wildnis und der Duft nach unvergesslichen Erlebnissen sind die Antwort für all jene, die nach mehr suchen, in sich selbst und außerhalb, für alle, die auf der Suche nach einer neuen Lebensweise sind.

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Das schneebedeckte Hochland des Himalajas.

Besteigen Sie den Himalaja, das heilige Gebirge, das all Ihre Fragen beantworten wird, und lernen Sie, wenn sie wieder hinabsteigen, Nepal kennen, das Land des Lächelns, das Sie mit seinen Kontrasten faszinieren wird.

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Der Himalaja

Der HĂźter der Antworten auf alle Fragen

Text: Vlatko KalapoĹĄ Fotos: fotolia und Green Planet Travel

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DER HIMALAJA

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Eine inspirative Reise

Reisen ist das einzige, wofür wir bezahlen und gleichzeitig dabei reicher werden. Und vergessen Sie nicht - Reisen ist Bewegung, und Bewegung ist Handeln, woraus Energie entsteht.

Die Gebetsflaggen in den Ausgangslagern sind ein Zeichen der Demut vor den Bergen; Der PatanDurbar-Platz, Katmandu; Der Boudhanath-Stupa in Katmandu.

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er Himalaja hat mein Leben verändert.

Jahre­lang habe ich ihn auf Fotos betrachtet und davon geträumt, dass auch ich eines Tages dorthin komme. Ich habe mich aus erster Hand davon überzeugt, dass der Himalaja nicht nur ein Gebirge mit den höchsten Gipfeln der Welt ist, das zwar schon allein deshalb Begeisterung auslöst. Er ist viel mehr als das. Er ist die Heimat der Weis­heit mit groß­artigen Tempeln auf Berg­gipfeln, wo weise Menschen leben, die sich seit Jahr­zehnten ohne Kontakt zu anderen Menschen an diesen heiligen Orten aufhalten. Priester (Lamas), die

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für all jene "dort unten" singen und beten, sind die wunder­vollen Menschen des Himalajas, die vielen Unter­suchungen zufolge gar keine menschlichen Lebe­wesen sind. Es ist erwiesen, dass sogar ihre DNS und vieles mehr anders sind. Mit dem Himalaja sind viele Legenden verbunden, denen zufolge sich dort Shambhala befindet, eine heilige und geheime unterirdische Stadt, von der aus das Leben auf der Erde gesteuert wird. Hitler war besessen vom Himalaja, viele Heer­führer und Macht­gierige suchten dort nach dem heiligen Gral und Antworten auf viele Fragen, die sie nirgendwo anders finden konnten.

Ich habe mich persönlich von den Mächten des Himalajas und seiner heiligen Menschen über­zeugt. Ein heiliger Mensch des Himalajas erzählte mir meine Lebens­geschichte bis in die kleinsten Details, als er mich das erste Mal sah.

Er erzählte mir von Details über meine Eltern, meine Kinder, meine Arbeit und vielem mehr.

Dort begriff ich, dass unser Leben viel mehr ist, als wir uns das vorstellen und dort beschloss ich, in Zukunft nur noch meinem Herzen zu folgen.

Ich bin schon mehrere Male im Himalaja-Gebirge auf Reisen gewesen, habe heilige Orte, Berge, Städte, Dörfer und Menschen besucht.

Der Weg zu Weisheit und Wissen Nepal ist das Land, das dieses größte Gebirgs­ massiv der Welt auf seine Schultern trägt und oft sein Schick­sal mit ihm teilt. Zu meiner ersten Begegnung mit dem Himalaja und einer völlig anderen Zivilisation, von der viele träumen, kam es in Katmandu, der Haupt­stadt von Nepal, und zwar gleich nachdem ich den Flug­hafen verließ.

Für viele ist es ein Schock, für die, die auf der Suche nach der Wahr­heit und nach Tiefe sind, ist es ein Ruf. Nach außen hin Menschen­mengen und Chaos, doch im Herzen herrscht Ruhe.

Eine ältere Frau auf den Straßen von Katmandu; Ein Sadhu, ein heiliger Mann des Himalajas; Besuch eines Klosters, hoch in den Bergen des Himalajas, wo Lamas geschult werden; Die Namaste-Begrüßung in Nepal; Das typische Lächeln; Kinder in den Bergdörfern begrüßen Touristen und Expeditionen; Beim Rundgang des hinduistischen Pashupatinath-Tempels; Die ungewöhnliche Begegnung von Gordan, Maja und Vlatko mit drei "Heiligen".

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Eine inspirative Reise

DER HIMALAJA

Eine der Hängebrücken Nepals; Die Kinder in Nepal lassen sich gern fotografieren; Das Leben in Nepal läuft auf der Straße ab; Der Eingang in die unterirdische Höhlenwelt von Pokhara, einer Stadt am Fuße der Annapurna; Ein Segnungsritual im Affentempel.

Die Psychologie besagt, dass die Umwelt, in der wir aufwachsen und die Menschen, die uns umgeben, uns formen. Wenn wir uns nur lokal bewegen, dann denken wir auch so. Wenn wir jedoch unser Wissen, unseren Horizont und unsere Grenzen erweitern möchten, dann ist der einzig richtige Weg - das Reisen.

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Ungewöhnlich. Die wirre Stadt voller Händler und Menschen, die ihr täglich Brot damit verdienen, das zu verkaufen, was sie haben, mindert nicht die Kraft dieser Region, sondern bekräftigt uns in unserem eigenen Glauben und Bestreben, das zu finden, weswegen wir hier­gekommen sind. Außer­halb der Stadt spürt man Ruhe und den Einklang der Natur, der Menschen, Tiere und all des "Unvermeid­ baren". Die Menschen dort glauben an das Schicksal, die Wieder­geburt und den Kreis­ lauf. Die Bewusst­seins­starken sind ruhig, hingebungs­voll, ehrlich und lächeln - denn sie wissen sehr wohl, dass das, was sie anderen geben, wieder zu ihnen zurück­kehrt.

Von ihnen lernen wir und werden dabei zu besseren Menschen.

Nepal ist ein ungewöhnliches Land, das vor den Augen der Menschen verfällt und dann wieder erwächst. Der Monsun­regen zerstört dort oft die Dörfer und Behausungen, wonach die Menschen alles wieder aufbauen. Die meisten werden sagen - man ist hier in allem

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weit vom Westen entfernt, doch das stimmt nur teil­weise. Es stimmt, dass man, was Technologie, Lebens­weise- und Lebens­stil, Wohl­stand und Nahrung angeht, weit vom Westen entfernt ist, doch anderer­seits haben die Menschen hier das, was der Westen der Welt verloren hat - immer ein Lächeln auf dem Gesicht und ein offenes Herz. Um Weis­heit und Wissen zu erlangen, muss man hoch hinauf in die Berge steigen, wo die Spitzen der Klöster und Tempel den "Himmel berühren". Dort leben Menschen, die nie in die Täler hinab­gestiegen sind und die "alles wissen". Ein Blick genügt. Ich erinnere mich an die Worte eines leitenden Lamas: "Du bist hierher­gekommen, um eine Antwort auf deine Frage zu finden, doch hier wirst du sie nicht finden. Hier wirst du lernen, dass sich die Antwort in dir selbst befindet, und zwar nicht in deinem Kopf, sondern in deinem Herzen."

Darauf­hin schwieg ich und bedankte mich. Das waren die weisesten Worte, die ich in meinem Leben gehört habe - Worte, die meine Sicht auf die Welt und das Leben verändert haben.

Ein Rucksack genügt Wir alle tragen unsere Fragen mit uns herum.

Wir alle sind auf der Reise. Unsere Reaktion auf das, was wir sehen und erleben, verändert uns zum Guten oder Schlechten. Urteilen oder beurteilen wir oder danken wir? Davon hängt das Wachstum unserer Seele ab. Ich erinnere mich, dass ich, als ich das erste Mal in dieses ungewöhnliche Land kam, über alles, was ich sah, verärgert war. Ich ärgerte mich über die vielen Bettler, die mich am Ärmel zogen, über die Behinderten, die um ein Stückchen Brot bettelten. Nach meiner Rück­kehr aus den Bergen dankte ich Gott dafür, dass ich in meinem Leben alles habe. Seit­dem habe ich aufgehört andere zu beachten, und begonnen Liebe und Dankbar­ keit in mir selbst zu entwickeln. Die Welt, die ich bereise befindet sich in mir, und die Orte und Menschen, die ich besuche sind ein Spiegel­ bild meiner selbst, worin sich auch meine Seele wieder­spiegelt. Das ist die Reise. Wenn Sie sich wünschen, die Welt und die Menschen auf eine

andere Art und Weise zu sehen, dann schließen sie sich mir an. Ich reise gerne in Gruppen, und von den eigenen Erfahrungen angeregt, habe ich auch begonnen, Reisegruppen selbst zu leiten. Bei unseren Reisen geht es nicht nur um die Orte, die wir besuchen, sondern auch darum, was wir durchleben.

Als Psychologe spreche ich oft mit Menschen darüber, was sie im Leben bereuen. Dabei habe ich noch nie erlebt, dass jemand ein größeres Haus oder ein besseres Auto erwähnte. Doch immer wieder äußern die Menschen Reue darüber, dass sie nicht mehr gereist sind, nicht mehr den Kontakt zu anderen Menschen gesucht haben, die Welt und das Leben kennen gelernt haben. Gerade deshalb reise ich, erkunde, nehme die Dinge um mich herum auf und leite. Jeder ist für jeden sowohl Schüler als auch Lehrer, egal wie er/sie aussieht, was er/sie beruflich macht, wo er/sie wohnt und was wir über ihn/sie denken. Ein Rucksack oder ein Koffer genügen, um die Welt zu unserem Zuhause zu machen und viel mehr zu lernen, als wir zu wissen glauben. 

Im November 2015 kam eine Gruppe aus Kroatien, um den Menschen in Nepal nach dem schweren Erdbeben zu helfen; Ein Sadhu, ein Heiliger Mann, der sowohl die Vergangenheit als auch die Zukunft kennt; Die Menschen des Himalajas; Die lebhaften Farben von Nepal; Das Australian Camp - ein sieghaftes Lächeln nach einer anstrengenden Bergtour.

GREEN PLANET TRAVEL

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Attraktionen der Welt

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BERGEN (NORWEGEN)

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Bergen - norwegische Inspiration Umgeben von unberührter Natur, Berglandschaft und großartigen Fjorden, unter denen auch der Hardangerfjord und der Sognefjord sind, befindet sich eine Stadt, die viele norwegische Bands und Künstler inspiriert hat. Bergen ist die zweitgrößte Stadt Norwegens und sie ist nicht nur bekannt für ihre Fischmärkte, Restaurants mit Meeresspezialitäten und reichlichen Regenfälle, sondern auch für das Hanseviertel namens Bryggen. Diese alte Hafenanlage und ein historisches Zentrum wurde 1979 zusammen mit den Gebäuden aus der Zeit, als es der Hanse gehörte, auf die UNESCO-Welterbe-Liste Europas gesetzt. In den Wintermonaten lockt die Stadt und ihre Umgebung Liebhaber des Skilanglaufs an, während Bergen in den Sommermonaten ein bekanntes Reiseziel für die Besichtigung der Fjorde im Westen Norwegens ist.

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DIGITALES MAGAZIN ÜBER TOURISMUS UND REISEN - KOSTENLOS IM WEB UND APP STORE VERFÜGBAR

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