tip Travel magazine Kroatien 024 (Deutsche Ausgabe) 09-11/2018 by tipTravel magazine

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ISSN: 1849-059X

www.tipTravelMagazine.com

KROATIEN

Nummer 24 • Jahr VI • September - November 2018

Magazin über Tourismus und Reisen

INFORMATIONEN • EMPFEHLUNGEN • ERLEBNISSE

Welt:

Thema der Ausgabe:

Gespanschaft Dubrovnik-Neretva

Das Seefahrerparadies des kroatischen Südens

Die Top 5 Foto-Reiseziele Önogastronomie:

Die verführerischen Aromen der Kvarner-Region

UNESCO:

Nationalpark Krka • Vodice • Gespanschaft Bjelovar-Bilogora Gespanschaft Zagreb • Im Herbstrhythmus von Varaždin • tips4you

Die Buchenwälder der Nationalparks Nördlicher Velebit und Paklenica

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CROATIA

Digitales Magazin Ăźber Tourismus und Reisen www.tipTravelMagazine.com

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Das tipTravel Magazin ist das erste kroatische Online-Magazin über Tourismus und Reisen, ausschließlich in digitaler Form, und es steht allen Lesern kostenlos zur Verfügung. Seit Juli 2013 wird es auf Kroatisch und Englisch veröffentlicht, und seit 2015 auch auf Deutsch. Es ist für Leser im In- und Ausland, bzw. für alle Reiseliebhaber gedacht. In jeder Ausgabe macht es die Leser durch Originalreportagen und Fotos mit Reisezielen in der kroatischen Küstenregion und dem Landesinneren sowie dem vielfältigen und reichen touristischen Angebot bekannt. Es verrät die weniger bekannten Fakten, bringt Nachrichten aus dem Tourismus, kündigt Veranstaltungen und Ereignisse an, die man sich nicht entgehen lassen sollte, und bietet

Empfehlungen 'aus erster Hand'. Ein Teil des Magazins stellt auch internationale Reiseziele und ihr touristisches Angebot vor. Alle Informationen über das Magazin befinden sich auf www.tiptravelmagazine.com, wo man auch direkte Links zu allen Ausgaben findet. Das Magazin kann auf jedem Computer, Tablet und Smartphone über die Issuu.com-Webseite oder -App online gelesen werden. Auf iOS-Geräten (iPad, iPhone und iPod touch) kann man das Magazin auch kostenlos im AppStore herunterladen, wo einen auf der App neben mehr Interaktivität auch noch ein besseres Leseerlebnis erwartet. Um es zu finden, reicht es, im AppStore 'tiptravel' einzugeben.

Folgende Institutionen haben die Bedeutung und Qualität des tipTravel-Magazins in der Online-Förderung des kroatischen Tourismus erkannt und empfehlen es Touristen als lesenswert:

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Das tipTravel Magazin ist Inhaber des Green-Mark-Zeichens, des führenden kroatischen Gütezeichens für Exzellenz im Bereich grüne Wirtschaft, und Preisträger dreier renommierter "Croatian Creative and Innovative Sustainable Tourism Awards 2014" in verschiedenen Kategorien.

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EDITORIAL

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KROATIEN

Magazin über Tourismus und Reisen

Magazin über Tourismus und Reisen September - November 2018 ISSN: 1849-059X Herausgeber: Tip Kreativa d.o.o. Jordanovac 119 10000 Zagreb, Kroatien +385 1 2348488 +385 91 7958016 info@tiptravelmagazine.com www.tiptravelmagazine.com www.facebook.com/tiptravelmagazine USt-IdNr./ UID: HR21136573248

Erste&Steiermärkische Bank d.d. SWIFT: ESBCHR22 IBAN: HR4524020061100663844

Den Herbst in den Segeln D as kalendermäßige Ende des Sommers in Kroatien bedeutet in keiner Weise das Ende für Urlaub und Aufenthalte im Freien, für Erholung am Meer und den Genuss zahlreicher Aktivitäten unter der warmen Sonne sowie Veranstaltungen unter dem Sternenhimmel... Es bedeutet auch nicht das Ende der Erkundung charmanter Städtchen und unwiderstehlicher Aromen, die Feinschmecker aus der ganzen Welt erobern. Wer das Meer und den Segelsport liebt, weiß gut, dass der Herbst wie geschaffen ist für die Erfüllung von Seefahrtträumen im AdriaArchipel. Es ist nicht mehr so voll, doch die Sonne ist immer noch warm, die Temperaturen sind angenehmer, die Winde günstiger, man findet leichter freie Liegeplätze in den Häfen und Marinas, und auf der offenen See sind nur Sie, die Möwen, das Rauschen der Wellen, des Windes und die Segel. Ja, das ist das Gefühl, für das es sich zu leben und in den kroatischen Süden aufzubrechen lohnt, wo Sie ein echter Leckerbissen an Seefahrt erwartet, was wir Ihnen auf den folgenden Seiten in Texten und Fotos veranschaulichen möchten. Paradiesische Buchten und Inseln, das warme und kristallk lare Meer, alte, charmante Stein städte, verführerische Aromen der örtlichen Weine und Gastronomie und vieles mehr sind

nur ein Teil der Geschichte. Die andere noch nicht erzählte und damit auch weniger bekannte Geschichte bergen die alten steinernen Leuchttürme, an denen Sie vorbei kommen, und deren legendäres Licht. Folgen Sie ihnen auf jeden Fall, wenn Sie unter dem Sternenhimmel auf dem Meer unterwegs sind. Das Licht der Sonne ist wiederum das Beste fürs Fotografieren der Reiseziele, die Sie besuchen. Die Farben kommen dann am besten zum Aus druck, und die Fotos sind am schärfsten - das werden Fotografen einstimmig bestätigen, auch wenn sie sich nicht darüber einig sein werden, welche Reiseziele der Welt am foto gensten sind. Es gibt wahrlich viele, doch Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Wir haben trotzdem jene herausgesucht, die als einige der größten Foto-Mekkas gelten. Verewigen Sie mit dem Fotoapparat oder Handy (denn viele Handys halten heute in Sachen Qualität und Resolution mit "ernst haften" Fotoapparaten mit) die besten Szenen an den Reisezielen, die sie diesen Herbst besuchen werden. Gerne werden Sie sich an sie erinnern und die Fotos durchblättern, wenn der Winter seine kalten Zähne zeigt. Und dann beginnt ein neues Abenteuer. Željka und Robert Kunštek

Chefredakteurin: Željka Kunštek zeljka@tiptravelmagazine.com Grafikredakteur: Robert Kunštek robert@tiptravelmagazine.com DTP: Tip Kreativa d.o.o. Mitarbeiter bei dieser Ausgabe: Mirela Drkulec Miletić Petra Škofić Vlatka Vužić Übersetzerin: Sandra Breznički Ucović Marketing: marketing@tiptravelmagazine.com Quellenangabe der Fotos: tipTravel Magazin Archiv, Archive der Tourismusverbände, PHOTOnet.hr, fotolia Foto auf der Titelseite: Der Leuchtturm Struga auf der Insel Lastovo © Ante Gugić / Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Naturpark des Lastovo-Archipels"

Die Übertragung von Texten, teilweise oder im Ganzen, ist nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers und des Autors erlaubt. Jede Art der mechanischen, optischen oder elektronischen Vervielfältigung ist verboten. Alle Rechte vorbehalten. Texte und Fotos werden in elektronischer Form verschickt. Die Meinung des jeweiligen Autors spiegelt nicht zwangsläufig die Meinung des Herausgebers wieder. Der Herausgeber kann für die Dauerhaftigkeit der veröffentlichten Informationen keine Garantie übernehmen und ist nicht für den Inhalt der Werbeseiten verantwortlich.

Inhalt

Magazin über Tourismus und Reisen

September - November 2018 © Zoran Marinović / TVB der Stadt Dubrovnik

KROATIEN

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8-9 NEWS - Kroatien 10-33 THEMA DER AUSGABE Gespanschaft DubrovnikNeretva - Seefahrt und Leuchttürme: Das Seefahrerparadies des kroatischen Südens

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42-45 ÖNOGASTRONOMIE - Region Kvarner: Die verführerischen Aromen der Kvarner-Region 46-47 AUF DEN SPUREN DER VERGANGENHEIT - Zagreb: Die Hexen der Zagreber Oberstadt

35 HUCK FINN Dubrovnik: Discover the Lights 36-37 RADTOURISMUS - Nationalpark Krka: Durch "Krka" auf zwei Rädern 38-39 ERLEBEN SIE KROATIEN - Vodice: Der reiche Herbst von Vodice

34 PROJEKT: Legenden des Lichts

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41 Jadran Crikvenica: WellnessGenuss an der Riviera Crikvenica

tipTravelMagazine September - November 2018

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49 VERANSTALTUNGEN Gespanschaft Zagreb: Köstlicher Herbst 50-51 ERLEBEN SIE KROATIEN Gespanschaft BjelovarBilogora: Köstliche Herbstpracht 52 Hotel Turist: Ihr Gastgeber in Varaždin 53 VERANSTALTUNGEN Varaždin: Im Herbstrhythmus von Varaždin 54-55 UNESCO - Kroatien: Die Buchenwälder der Nationalparks Nördlicher Velebit und Paklenica

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56-57 DIE KULTURSZENE Interview - Prljavo kazalište: Von Dubrava aus verändern wir die Welt mit Musik

76 ATTRAKTIONEN DER WELT - Asien: Unendliche Reisfelder 77 UNWTO: Rekordeinnahmen vom internationalen Tourismus 2017

58-59 NEWS UND ANKÜNDIGUNGEN - Welt 60-71 WELT - Fotogene Reiseziele: Die Top 5 Foto-Reiseziele

48 GASTRONOMIE - Zagreb: Schneenockerln

53 © Ognjen Karabegović / Prljavo kazalište

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Umweltfreundlich

Für die Veröffentlichung dieses Magazins wurde kein einziger Baum gefällt.

iPad-, iPhone-und iPod-touchNutzer der tipTravel-Magazin-iOSZeitungskiosk-App verfügen über die Möglichkeit der Ansicht von Fotos im Vollbildmodus.

72-73 UNWTO - Nachhaltige Entwicklung des Tourismus: UNWTO startet Online-Plattform für die nachhaltige Entwicklung des Tourismus 74-75 ATTRAKTIONEN DER WELT - Sahara (Nordafrika): Auf dem Kamel durch die Sahara

74-75 September - November 2018

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News

KROATIEN

Versunkenes römisches Schiff bei Pag entdeckt

Im August 2018 wurde vor der Insel Pag das Wrack eines römischen Schiffs entdeckt, von dem man annimmt, es stamme vom Anfang des ersten Jahr hunderts vor Christus. Es handelt sich um eine große neue Attraktion für den Tauchtourismus in Kroatien, der, mit etwa 180 Tauchzentren, ein ständiges Wachstum verbuchen kann. Den Untersuchungs ergebnissen des Instituts für Tourismus "Tomas Ljeto 2017." (Tomas Sommer 2017) zufolge nennen über 6 Prozent der Befragten den Tauchsport als Motiv für ihren Kroatienurlaub und 16,3 Prozent der Urlaubs gäste wählen während ihres Aufenthalts Tauchen als Freizeitaktivität. Davon bilden die größte Gruppe die bis 29-jährigen, nämlich 20 Prozent.

Digitale Transformation des kroatischen Tourismus Der Welttourismustag, der jedes Jahr am 27. September gefeiert wird, ist dieses Jahr dem Thema "Tourismus und digitale Transformation" gewidmet, mit dem das Bewusstsein um die Bedeutung der digitalen Technologien in der Entwicklung des Tourismus gestärkt werden soll. Im Vorfeld des Welttourismustages betonten der kroatische Minister für Tourismus, Gari Capelli, und der Geschäftsführer der Kroatischen Zentrale für Tourismus, Kristijan Staničić, die Bedeutung der digitalen Transformation bei der Verknüpfung von touristischen Dienstleistern, Werbe maßnahmen und der Gestaltung einer effizienten Geschäftsabwicklung. Außerdem erinnerten sie an das Projekt "Kroatischer digitaler Tourismus: e-Tourismus", im Wert von 40 Millionen Kuna, dessen Ziel es ist, Nutzer und öffentliche Verwaltung im Tourismus stärker zu vernetzen. 8

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Gemeinsamer Auftritt Kroatiens und Sloweniens in China Der gemeinsamen Kampagne der Kroatischen Zentrale für Tourismus und der Slowenischen Tourismus organisation wurden erstmals Mittel der Europäischen Tourismuskommission für einen Werbeauftritt auf dem chinesischen Markt zugesprochen. Die Werbek ampagne trägt den Namen "Experience Croatia, Feel Slovenia" (Kroatien erleben, Slowenien fühlen) und soll die Präsenz und den Ruf der beiden Länder als attraktive und authentische europäische Reiseziele auf dem chinesischen Markt stärken sowie die Zahl chinesischer Touristen erhöhen. Der Wert der Kampagne beträgt über 200 tausend Euro, die Hälfte davon wird von europäischen Geldern mitfinanziert. Die von der Werbek ampagne vorgesehenen Aktivitäten werden vom Oktober 2018 bis März 2019 durchgeführt.

KLM führt Google Pay als Zahlungsmöglichkeit auf dem kroatischen Markt ein Um sich Markttrends und jungen Reisenden anzupassen und ihnen den Kaufprozess ihrer Flugtickets zu erleichtern, fügte die Luftfahrtgesellschaft KLM in ihre bereits vorhandene KLM-App als Zahlungsoption Google Pay hinzu. Neben Kroatien steht diese Option nun auch Nutzern in Groß britannien, den USA, Spanien, Deutschland, Brasilien, Polen und der Slowakei zur Verfügung, wobei Google ankündigte, Google Pay solle in Zukunft auch weltweit zugänglich sein. KLM ist eine der ersten europäischen Fluggesellschaften, die das Speichern von Boarding-Daten auf der Google-Pay-App anbietet.

Ab 2019 Direktflüge Kroatien - USA

Nach 28 Jahren werden Kroatien und die USA ab Sommer 2019 wieder mit Direktflügen verbunden sein. Eine neue Fluglinie der Luftfahrtgesellschaft American Airlines wird drei Mal wöchentlich von Dubrovnik nach Philadelphia führen und zwar vom 7. Juni bis zum 27. September. Es werden Flugzeuge des Typs Boeing 767-300 eingesetzt, mit 28 hochluxuriösen Sitzen in der Businessclass sowie 181 Sitzen in der Economyclass. Während des gesamten Fluges steht den Reisenden WLAN zur Verfügung. Quelle:

Direktflüge Zagreb - Seoul eingeführt easyJet wählte Kroatien als Reiseziel des Jahres

Die britische Luftfahrtgesellschaft easyJet kürte Kroatien zum Top-Reiseziel des Jahres und bestätigte dies zusätzlich damit, dass die Juliausgabe ihres InflightMagazins erstmals in der Geschichte nur einem Land gewidmet ist, nämlich Kroatien. Es handelt sich dabei um eine Zeitschrift, die für die Nutzer ihrer Leistungen veröffentlicht wird und die zur Promotion kroatischer Reiseziele beitragen wird, da das Magazin auf monatlicher Basis über 6 Millionen Reisende erreicht.

Kroatien und Südkorea sind ab dem 1. September 2018 drei Mal wöchentlich durch Direktflüge auf der Strecke Zagreb - Seoul verbunden. Es werden die Flugzeuge Airbus 330-200 der Gesellschaft Korean Air eingesetzt, mit einer Kapazität von 218 Sitzen. Die Zahl der koreanischen Touristen, die Kroatien besuchen, steigt jährlich und in den letzten Jahren sind Touristen vom koreanischen Markt die zahlreichsten Gäste in Zagreb. Außer der Hauptstadt besuchen sie am häufigsten Dubrovnik, den National park Plitvicer Seen und Trogir.

www.croatiaweek.com

Emirates und flydubai vereinen Kräfte auf der Strecke Dubai Zagreb Emirates und die Partner-Fluggesellschaft flydubai kündigten an, dass flydubai die Flüge zwischen Dubai und Zagreb vom 2. Dezember 2018 bis zum 30. März 2019 übernehmen soll. Emirates übernimmt danach erneut die Fluglinie. Damit soll die bestehende Kapazität auf beste Art genutzt werden, um auf besagter Strecke durch eine erhöhte Frequenz während der Wintermonate die Nachfrage nach Flügen zu decken. September - November 2018

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Seefahrt und Leuchttürme

Ein Kompass; 2 Ein Teil der Küste bei Lumbarda auf der Insel Korčula; 3 Der Leuchtturm Struga auf der Insel Lastovo; 4 Segelboote gehen gerne in den Buchten der Insel Mljet vor Anker. 1

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Nach Angaben des eCrew-Systems verzeichnete die Gespanschaft Dubrovnik-Neretva in den ersten sechs Monaten 2018 im Bereich Nautik-Charter 15 tausend Ankünfte und 92 tausend Übernachtungen, im Vergleich zum selben Zeitraum des Vorjahres ein Wachstum von 45 bzw. 36 Prozent. Die meisten Übernachtungen stammen von den Märkten Großbritannien, Australien, USA, Deutschland und Kroatien. ©T

tipTravelMagazine September - November 2018

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Das Seefahrerparadies des kroatischen Südens Text: Željka Kunštek Fotos: Verein der Freunde des Mittelmeers "Lux Mediterraneum", Plovput, PHOTOnet.hr, tipTravel magazine, fotolia, Tourismusverband der Stadt Dubrovnik, Tourismusverband Konavle, Tourismusverband der Gemeinde Mljet, Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Mljet", Tourismusverband der Insel Lastovo, Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Naturpark des Lastovo-Archipels", Tourismusverband der Stadt Korčula, Tourismusverband der Gemeinde Vela Luka, Tourismusverband der Gemeinde Lumbarda, Tourismusverband der Gemeinde Blato, Tourismusverband der Gemeinde Ston, Tourismusverband der Gemeinde Orebić, Tourismusverband der Gemeinde Dubrovačko primorje (Küstenland von Dubrovnik)

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Der späte Frühling oder frühe Herbst, sagen erfahrene Seefahrer, sind die besten Jahreszeiten, um die Segel zu hissen und gen offener See aufzubrechen, die Freiheit zu spüren und den Augenblick zu genießen. Die Temperaturen sind angenehm, Sonnenschein ist garantiert, das Meer ist warm, die Winde günstig und in Urlaubsorten und Marinas ist weniger los als in den Sommermonaten. Ein echter Leckerbissen in Sachen Seefahrt erwartet Sie im äußersten Süden Kroatiens mit seiner Kombination aus attraktiver Küste und paradiesischen Inseln und Inselchen, von denen einige Hüter eines kostbaren Erbes sind - der Leuchttürme. Steuern Sie also in Richtung Süden und auf ins Abenteuer!

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Seefahrt und Leuchttürme

"Kaum etwas von dem, was den Menschen umgibt, ist in dessen Verständnis so unbekannt, schön und ehrfurchtsgebietend wie das Meer. Das Einzige, das wohl noch unbekannter ist als das Meer, ist das Weltall und das Weltall hat seine Sterne. Doch auch das Meer hat seine - es sind die Leuchttürme." Jurica Gašpar, "Legende svjetla" (Legenden des Lichts)

5 Der Leuchtturm auf den Klippen der Grebeni-Inseln in der Nähe von Dubrovnik; 6 Möwen sind Leuchtturmwärtern oft die einzige Gesellschaft auf der Insel.

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n dunklen Nächten weisen Sie Seefahrern und Fischern den Weg, und bei Sturm sind sie das Licht der Rettung und Hoffnung. Für die, deren Leben nicht mit dem Meer verbunden ist, sind Leuchttürme ein verlockender Anblick, der eine geheimnisvolle und würdevolle Atmosphäre versprüht. Immer mehr Menschen wünschen sich auch einen Urlaub in diesen großartigen Bauwerken, die oft auf einsamen Inselchen und Klippen inmitten der hohen See "gestrandet" sind, weit weg von Hektik, Zivilisation, Lärm und Tumult. Der Süden Kroatiens ist das Zuhause einiger der attraktivsten Leuchttürme an der Ostküste der Adria. Manche wurden in den Dienst des Tourismus gestellt, und wenn Sie sie rechtzeitig im Voraus reservieren, erleben Sie einen unvergesslichen Urlaub. Nur Sie (und Ihre Begleitung), das Meer und das Rauschen der Wellen, die Schreie der Möwen, eine unbeschreibliche Ruhe und ein Himmel voller Sterne, der in der Nacht über Sie wacht. Und ein Licht, das nie erlischt.

Außer Regen bringt der Jugo-Wind vielen auch Kopfschmerzen, schlechte Laune und Gereiztheit. In der einstigen Republik Ragusa wurden bei Jugo nie Sitzungen abgehalten oder Entscheidungen getroffen, und Straftaten, die bei diesem Wind begangen wurden, behandelte man milder aufgrund des schlechten Einflusses des Jugo auf die Laune der Menschen.

Bevor Sie sich auf dieses Seeabenteuer einlassen, informieren Sie sich über die beliebtesten Winde, die Sie auf dem Meer erwarten können. Sie sind neben dem warmen Meer und der schönen Land schaft einer der Gründe dafür, dass die Adria von Bootsfahrern und Seglern heiß und innig geliebt wird, denn sie bieten angenehme Bedingungen für die Seefahrt. Oft blasen Sie in Richtung der Durchgänge und Kanäle zwischen den Inseln, was zusätzliche Sicherheit gewährleistet. Den Titel des beliebtesten Adria-Windes trägt der angenehme Maestral, der an warmen Tagen leichte Erfrischung bringt und ideal zum Segeln ist. Der stärkste Adria-Wind ist die Bora. Sie ist kalt, weht vom Land in Richtung Meer, bringt aber keine Niederschläge. Sie kann jedoch ziemlich stark sein, weht in Schüben und ändert oft ihre Richtung, weshalb es am besten ist, ihr zu entgehen, indem man Unterschlupf in einer geschützten Bucht sucht und dort seine Zeit genießt, bis alles vorbei ist. Ein feuchter, warmer und südlicher Wind ist der Jugo, der vom Meer in Richtung Land weht und Regen bringt. Ob Sie Ihm entgegensegeln oder irgendwo vor Anker gehen, bis er vorbei ist, liegt ganz bei Ihnen. Dann ist da noch der Nachtwind Burin, die kühle Tramontana, die schöneres Wetter ankündigt, der Ostwind Levanat, der warme, feuchte und starke Südwind namens Oštro, der Lebić, der nur kurz weht und viele andere.

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Seefahrt und Leuchttürme

Dubrovnik als Ausgangspunkt

Der Süden Kroatiens ist äußerst sonnig, schützen Sie sich deshalb während eines Boot aufenthalts mit Sonnencremes die einen hohen Lichtschutz faktor haben, Hut und Sonnenbrille.

7 Dubrovnik; 8 Die ACI-Marina Dubrovnik; 9 Cavtat lockt in den Sommermonaten Mega jachten an; 10 Die Insel Koločep; 11 Die Insel Lopud; 12 Die Ortschaft Suđurađ auf der Insel Šipan.

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Sie haben Ihre Crew zusammengetrommelt, einen Termin festgelegt, ein Boot und einen Skipper gemietet (oder spielen selbst die Rolle des Skippers) oder kommen mit dem eigenen Boot - das Abenteuer kann beginnen. Wählen Sie für Ihren Ausgangspunkt die Stadt Dubrovnik, eine touristische Perle, die die Herzen von Touristen aus aller Welt erobert hat und in den letzten Jahren auch Filmleinwände ziert. Dubrovnik ist der südlichste große kroatische Hafen und auch das Zuhause einer ACI Marina, die sich an der Mündung des Flusses Obla ins Meer befindet und nur sechs Kilometer vom Herzen der Altstadt entfernt ist. Die Marina verfügt über 380 Wasser liegeplätze und eine Reihe anderer Annehmlichkeiten, wobei in ihr auch Megajachten einer Länge bis zu 60 Metern vor Anker gehen können. In naher Zukunft erwartet man auch die Eröffnung einer neuen Marina im Stadtteil Lapad. In Dubrovnik gehen sowohl große als auch kleine Segelboote und Jachten vor Anker, wobei manche Reisegäste in den Genuss des Privilegs kommen, mit Blick auf den alten Stadtkern und die berühmte Stadtmauer mit ihren Türmen, die die Stadt weltberühmt gemacht haben, zu frühstücken. Unweit von Dubrovnik liegt das schöne Städtchen Cavtat, in dessen Hafen man ebenfalls anlegen kann, und das vor allem in den Sommermonaten von Mega jachten belagert wird. Einen echten Seefahrertraum erleben Sie in der Gegend um Dubrovnik, wenn Sie in Richtung der paradiesischen Inselgruppe der Elaphiten in See stechen: acht Inseln, fünf Inselchen, zahlreiche Klippen und Felsen, umspült vom azurblauen Meer. Die drei größten Inseln, gleichzeitig auch die einzigen bewohnten, heißen Šipan, Lopud und Koločep und sind auf jeden Fall ein Vor-Anker-Gehen wert, wobei man in ihren perlenweißen Buchten die Zeit mit Baden und Tauchen verbringen kann. Die Insel Šipan, bedeckt mit Weingärten, Olivenhainen und Zitrusbäumen, ist voller wunderschöner natürlicher Ankerplätze, und in ihren beiden größten Ortschaften, Šipanska Luka und Suđurađ, findet man Restaurants und typische Wirtshäuser (Konobas) mit Meeresspezialitäten. Nehmen Sie sich dort auch etwas Zeit für einen Rundgang der vielen Kirchlein, Klöster und Sommerresidenzen, die sich wohlhabende Bürger von Dubrovnik errichten ließen. Machen Sie auch halt vor Lopud, einer Insel weißer Sand strände und -buchten, unter denen Šunj die bekannteste ist. Die Insel ist eine wahre kleine Schatzk ammer an Kunst werken, die in ihren Klöstern, Kirchlein und Sommervillen gehütet werden und den Schluss ergeben, dass man es sich dort schon früher gut gehen ließ. Mit Sandstränden rühmt sich auch die Insel Koločep. Gehen Sie in Gornje Čelo oder Donje Čelo vor Anker, ihren beiden größten Buchten, erleben Sie die unbeschreibliche Ruhe und Stille, die auf dieser Insel herrscht, und genießen Sie den Duftcocktail der Kiefern und mediterranen Vegetation. Vielleicht treffen Sie auch auf einen Inselbewohner, der gerade vom Korallenfischen kommt. Die einst berühmtesten Korallenfischer des Mittelmeers tun dies heute nur selten und, wie sie selbst sagen, nur aus Liebe.

Dubrovnik und Umgebung Korcula ˇ Mljet Pelješac Lastovo Neretva

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Seefahrt und Leuchttürme

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Die Umgebung der paradiesischen Elaphiten

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13 Das Inselchen Daksa mit Leuchtturm; Die Insel Sv. Andrija mit Leuchtturm; 15 Der Leuchtturm auf den Klippen der Grebeni-Inseln. 14

"Es stimmt, dass Leuchtturmwärter zur Andreasinsel eine besondere Verbundenheit aufbauen. Ich habe gehört, dass einige sogar weinten, als sie ihn verließen, denn dieser Leuchtturm sei ein besonderer Genuss." Nediljko Zloić, Sv. Andrija bei Dubrovnik, "Legende svjetla" (Legenden des Lichts)

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Erkunden Sie auch die Umgebung der Elaphiten. Wenn Sie aus Dubrovnik losfahren, kommen Sie zuerst an der kleinsten Insel der Gruppe vorbei, der Insel Daksa, die vor dem Dubrovniker Hafen Gruž ins Meer "gebettet" und nur zwei Seemeilen von ihm entfernt liegt. Auf ihrem nordwestlichen Kap sieht man immer noch die Überreste eines Leuchtturms aus österreichisch-ungarischen Zeiten. Etwas südlicher der Insel Daksa stoßen Sie auf eine Gruppe von Inselchen namens Grebeni (kroatisch für Felsklippen) - Felsen, die ebenfalls zur Inselgruppe der Elaphiten gehören. Sie sind das Zuhause eines steinernen Leuchtturms aus dem Jahre 1872, der auch heute noch in Betrieb ist und dessen Stein wände über einen Meter dick sind. Energie bekommt er aus Solarmodulen, während in einer Zisterne unter dem Leuchtturmgebäude Regenwasser gesammelt wird. Wegen der vielen Felsen und Klippen über und unter der Meeresoberfläche ist die Schifffahrt um die Grebeni-Inseln eine echte Herausforderung und wird deshalb nur erfahrenen Seefahrern empfohlen, da sie sehr gefährlich sein kann. Nur wenige der Klippen sind zugänglich, mit Ausnahme der Nord seite, wo es eine Anlegestelle gibt. Bei ruhigem Wetter locken die Grebeni-Inseln auch Taucher an, denn sie bergen viele Unterwasserhöhlen, Schwärme kleiner roter Fische (Mittelmeer-Fahnenbarsche) sowie eine Vielzahl an Schiffswracks. Einer Legende

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"Bei einem Leuchtturm anzulegen, wenn man unterwegs von einem Unwetter erwischt wird, ist ein Spiel mit dem Leben. Wenn das passiert, muss man einen kühlen Kopf bewahren. Wenn möglich sollte man zum Schutz vor dem Wind vor dem Inselchen haltmachen, also gegenüber, und dann versuchen vor Anker zu gehen und warten, bis das Meer sich beruhigt." Nediljko Zloić, Sv. Andrija bei Dubrovnik, "Legende svjetla" (Legenden des Lichts)

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verbunden, die Ihnen die Einheimischen gerne erzählen werden. Da die Insel von vielen Vogelarten bewohnt wird, wurde sie zu einem ornithologischen Reservat erklärt. Auch wenn Sie nicht zur Gruppe der Elaphiten gehört, ist eine Bootsfahrt un um die Insel Lokrum ein wahrer šte k/ tip Genuss. Einer Legende nach Tra vel mag azine fand dort Richard Löwenherz nach einem Schiffsbruch Rettung. Die Insel ist bedeckt von exotischer Vegetation, die zum Großteil aus Australien und Südamerika stammt, und besonders attraktiv sind die Eukalyptus-, Kakteen-, und Sukkulentensammlungen. Die Insel wurde zu einem Natur- und Sonderreservat für Waldvegetation erklärt und birgt auch einen botanischen Garten. Es lohnt sich auch zum sog. Toten Meer zu spazieren, einem See, der mit dem offenen Meer verbunden und besonders bei Kindern als Badeort beliebt ist. Auf der Insel befindet sich auch ein Benediktinerkloster und einige Restaurants sowie eine Cocktail-Bar, in denen man Erfrischungen bekommt und rasten kann. ©R

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nach liegt in den Tiefen um die Grebeni-Inseln auch ein kleineres Schiff versunken, das Gold aus der Schatzk ammer der Stadt Dubrovnik als "Schutz geld" für die Unabhängigkeit der einstigen Republik Ragusa nach Venedig transportieren sollte. Viele Taucher erkunden auch heute noch die dortige Unterwasserwelt auf der Suche nach dem Gold. Fahren Sie auch zum viel zahmeren und gleich zeitig auch südlichsten Inselchen der Elaphiten, Sveti Andrija (St. Andreas), das sieben Seemeilen südwestlich von Dubrovnik und zwei Seemeilen von der Insel Lopud entfernt liegt. Obwohl die Inselküste rundherum steile Klippen aufweist, ist sie doch an ihrer Westseite zugänglich. Die ersten Inselbewohner waren Benediktiner, doch ihr Kloster wurde 1667 leider vom Erdbeben zerstört und nie wieder aufgebaut. Heute dominiert ein Leuchtturm aus dem Jahre 1873 die Insel, den die österreichisch-ungarische Regierung erbauen ließ, und dessen nächtliches Licht das stärkste der Adria ist. Neben dem Leuchtturm stehen ein Aggregatraum und ein Lagerraum, auch einen ständigen Leuchtturmwärter gibt es auf der Insel. In den wärmeren Monaten leisten ihm oft Touristen Gesellschaft, denn im ersten Stock des Leuchtturm gebäudes wurde eine Ferienwohnung eingerichtet, die man mieten kann. Mit dem Inselchen ist auch eine Legende von einer unglücklichen Liebe

16 Die Insel Sveti Andrija bei Nacht; 17 Wegen der starken Wellen ist das Anlegen an der Insel Sveti Andrija manchmal eine echte Herausforderung; 18 Die Insel Lokrum.

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Seefahrt und Leuchttürme

19 Die Ortschaft Prožurska Luka auf der Insel Mljet; 20 Die Sandlagune Saplunara; 21 Unter einem mit Kohlen bedeckten Eisendeckel gebratene Krake; 22 Die Odysseus-Grotte; 23 Segler gehen gern in Polače vor Anker.

Zur Insel des Odysseus

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Brechen Sie auf zur Insel Mljet, der grünsten Adria insel, die auch Odysseus-Insel genannt wird. Dieser griechische Held hat die Insel nämlich befahren und umfahren und dabei seine Seemannsträume erfüllt und wurde dann einer Legende nach in einer Grotte (die heute seinen Namen trägt, OdysseusGrotte) von der Nymphe Kalypso verführt. Wenn Sie ein Boot haben, können Sie bei ruhiger See in diese berühmteste Grotte der Insel hineinfahren, und um sich in die vielen Buchten von Mljet davon zustehlen, wo Sie ein Bad im smaragdgrünen klaren Meer erwartet, können Sie auch ein Segelboot oder eine Jacht nehmen. Die Insel verfügt über eine Vielzahl an Liegeplätzen, besonders beliebt sind die natürlich geschützten Buchten Okuklje und Polače. Dort gibt es auch einige Restaurants und in Polače kann man auch die Ruinen römischer Sommervillen, illyrischer Bauten und mittelalterlicher Kirchlein besichtigen. Auch in Sobra, einem alten Fischer hafen, dem heutigen Seeverkehrsk notenpunkt der Insel, gehen Bootsfahrer und Segler gerne vor Anker. Prožurska Luka, ein Fischerdorf, in dem einst Galeeren und Boote gebaut und repariert wurden, sowie Pomena, das touristische Zentrum der Insel, sind ebenfalls beliebt. Aus Pomena kommt man innerhalb kurzer Zeit zum Kleinen und Großen See (Malo i Veliko jezero), einem Naturphänomen und der Hauptattraktion des Nationalparks Mljet, der sich über den nordwestlichen Teil der Insel erstreckt. Erkunden Sie den Park mit dem Kanu, Fahrrad oder zu Fuß, und besuchen Sie auf jeden Fall das St. Maria-Inselchen im Großen See, das mit seiner Kirche und dem Benediktinerk loster das bekannteste Ansichtsk artenmotiv der Insel Mljet darstellt. Wenn Sie von Bord gehen und warmen Sand unter Ihren Füßen spüren möchten, fahren Sie zum südöstlichen Teil der Insel, wo es eine Vielzahl an Sandstränden gibt. Wenn Sie auf der Suche nach versteckten Kiesstränden sind, finden Sie diese in den Buchten Sutmiholjska und Garma, die mit ihrer Schönheit, Stille und unberührten Natur jedes Seefahrerherz erobern. Ihren Gaumen wiederum erobern die typischen Wirtshäuser (Konobas) und Restaurants der Insel mit authentischen Inselgerichten. Probieren Sie die Maccaroni (makaruli) mit Ziegenk äse, unter einem mit Kohlen bedeckten Eisendeckel gebratene Krake mit Kartoffeln und frisch gefangenen Fisch mit den unumgänglichen Tropfen des einheimischen Olivenöls. Machen Sie den süßen Abschluss ihres Menus mit dem traditionellen Kuchen namens Pandišpanj und kandierten Orangeschalen (arancini).

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Thema der Ausgabe

GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Seefahrt und Leuchttürme

24 Das Inselchen Glavat mit seinem Leuchtturm; 25 Glavat aus der Vogel perspektive; 26 Glavat scheint manchmal wie eine Fata Morgana.

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Glavat ist neun Seemeilen von Lastovo, zwölf von Korčula und acht Seemeilen von Mljet entfernt.

Entlang der Küste der legenden umwobenen Insel Glavat Auch wenn es schwer fallen wird, sich von den Buchten der Insel Mljet zu trennen, birgt der kroatische Süden weitere paradiesische Landschaften, die Sie befahren und vor denen Sie ankern werden wollen. Hissen Sie jetzt die Segel in Richtung Lastovo. Auf dem Weg dorthin kommen Sie an der Insel Glavat vorbei, der höchsten des Vrhovnjaci-Archipels, acht Meilen von der Insel Mljet, neun von der Insel Lastovo und zwölf Meilen von der Insel Korčula entfernt. Das steinerne Leuchtturmgebäude aus dem Jahre 1884 auf der Insel Glavat ist eines der größten im kroatischen Adriaraum, und sein Licht dominiert den Archipel. Es gibt dort auch einen Leuchtturmwärter, und die Unter wasserwelt wird wegen der vielen Höhlen oft von Tauchern aufgesucht. Im Gegensatz zu anderen Inseln auf der offenen See sind Niederschläge auf Glavat häufiger, weshalb die Insel grüner ist, besonders in den Frühlingsmonaten. Auch mit Glavat ist eine Legende verbunden, nach der der griechische Gott Zeus einen Beauftragten entsandte, der die schönste Insel der Welt finden sollte, damit auf dem Olymp ein für alle Mal die Diskussion darüber enden möge, ob es Lastovo, Mljet oder Korčula sei. Der Beauftragte betrachtete die Inseln lange, konnte sich aber nicht entscheiden. Wegen dieser Unentschlossenheit ließen ihn die Götter zu Stein werden - zur heutigen Insel Glavat, die gleichzeitig auch die östlichste Insel des Lastovo-Archipels ist, und die Seefahrern manchmal wie eine Fata Morgana erscheint.

"Glavat verdankt seinen Namen (Glavat bedeutet im kroatischen groß- und dickköpfig) seiner runden kopfartigen Form und seiner Sturheit, weil ihm kein Wind bekommt." Nediljko Zloić, Sv. Andrija bei Dubrovnik, "Legende svjetla" (Legenden des Lichts)

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Seefahrt unter den Sternen

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Wenn Sie sich der Insel Lastovo nähern, kommen Sie an den restlichen Inseln des Vrhovnjaci-Archipels vorbei (der Inselgruppe, zu der auch die Insel Glavat gehört), und danach am Lastovnjaki-Archipel, einer Gruppe von Inselchen und Felsen, die einige Seemeilen östlich der Insel Lastovo liegen. Danach erreichen Sie die Hochseeinsel Lastovo. Sie liegt in Zeit und unvergänglicher Schönheit gefangen etwas verschlafen unter dem sternenreichsten Himmel den man sich vorstellen kann. Der gesamte Archipel aus 46 Inseln, Inselchen, Felsen und Klippen, bekannt als Lastovo-Archipel, genießt den Satus des jüngsten kroatischen Naturparks und ist biologisch gesehen eines der am besten bewahrten Gebiete des Mittelmeerraums. Lastovo ist auch die südlichste bewohnte Insel Kroatiens und hat nur etwa 800 Einwohner. Dort spüren Sie, weit weg von der Zivilisation, den Ruf der Wildnis und die vielen Buchten, die in den Sommermonaten regelmäßig von den Megajachten der Jetsetter der Welt, der Hollywood-Elite und der Fürsten- und Königsfamilien belagert werden, laden Sie ein zu einem Abenteuer.

Besuchen Sie auf jeden Fall die Korita-Bucht und ankern Sie in der bei Bootsfahrern und Seglern beliebten und geschützten Zaklopatica-Bucht im Norden der Insel, wo Sie Restaurants mit Anlege plätzen und mit Blick auf die Nachbarinsel Korčula und den Lastovo-Kanal finden. Einige der am besten geschützten Buchten der Insel sind Jurjeva Luka und Skrivena Luka (Portorosso), in der sich das Nautik-Zentrum Porto Rosso mit Anlegestelle, Sanitäranlagen, einer Konoba, Cocktail-Bar und einem Kiesstrand befindet. Vor der Konoba befindet sich ein schwimmender Quai mit Anlegeplätzen für Boote bis zu 40 Metern Länge. Das Meer ist dort 1,4 bis 9 Meter tief und jeder Liegeplatz hat einen Wasser- und Stromanschluss. Fahren Sie auch zum Inselchen Mladina, das einen der schönsten Strände von Lastovo birgt - den Saplun-Strand.

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27 Der Sternen himmel über Lastovo; 28 Die Zaklopatica-Bucht; 29 Skrivena Luka.

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Seefahrt und Leuchttürme

30 Pasadur; 31 Die KremenaBucht; 32 Die Unterwasserwelt von Lastovo ist wegen ihrer vielen Höhlen und Grotten beliebt bei Tauchern; 33 Das denkmal geschützte Fischerdorf Lučica.

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Einen Hauch von Zivilisation erleben Sie in Pasadur, einem Örtchen im Westen der Insel am Knotenpunkt zweier schöner Buchten - Velo Lago und Malo Lago. Dort befindet sich auch das einzige Hotel der Insel und eine Marina, die Liegeplätze für etwa 30 Jachten sowie Strom- und Wasseranschlüsse bietet. Eine Tank stelle finden Sie auf Lastovo in der Ortschaft Ubli, etwa eine Seemeile von Pasadur entfernt. Auf Lastovo lohnt es sich von Bord zu gehen, um einen Rundgang der gleichnamigen Hauptortschaft der Insel zu machen, einige der fantasievoll verzierten dortigen Schornsteine (fumari), Symbole der Insel, zu fotografieren, einen Blick in eines des vielen Kirchlein zu werfen, nach Lučica hinunterzusteigen, eine enge Bucht mit denkmalgeschütztem Fischerdorf, die nur von kleineren Booten befahren werden kann. Wenn Sie die Tiefen des Meeres lieben, dann springen Sie von Ihrem Boot in eine der Buchten (den Meeresgrund sieht man in einigen aus gar 50 Metern Entfernung) und erkunden Sie die reiche Unterwasserwelt von Lastovo, die voller Höhlen und Grotten, versteckter Durchgänge, archäologischer Fundstätten, versunkener Galeeren mit Amphoren, Korallen, Schwämme, Krebse, Muscheln und vielem anderen Getier ist. Probieren Sie die Meeresfrüchte und verschiedenen Fische später in einem der traditionellen Wirtshäuser (Konobas) und Restaurants. Zu den bekanntesten Gerichten der Insel gehören Sardellen vom Spieß und Kichererbsen mit in Salz eingelegten Sardellen, eine Art Gulasch (brodet) vom Meeresaal und Muräne vom Grill - alles veredelt mit dem einheimischen Olivenöl. Wenn Sie nicht zu den Liebhabern von Meeresfrüchten und Fisch gehören, dann empfehlen wir das unter einem mit Kohlen bedeckten Eisendeckel beratene Hähnchen-, Ziegenoder Lammfleisch. Runden Sie das Ganze mit einem Glas Wein der Rebsorten Maraština und Plavac mali ab, und vergessen Sie nicht die Süßspeisen - frittierte Teig streifen in Puderzucker (skalice oder kroštule), krapfen artige Teigbällchen (fritule), den Quittenk äse (kotonjat) und die kandierten Orangenschalen (arancini) sowie den Zitronen- und Johannisbrotschnaps.

34 35 Das Inselchen Sušac mit seinem Leuchtturm; 36 Blick auf Sušac aus der Luft.

"Sušac ist etwas Besonderes. Wenn ich auf der Insel bin, sehe ich wie sich das Klima verändert. Die wärmeren Tage haben begonnen. Die Sonne ist irgendwie anders, man kriegt leicht einen Sonnenbrand, wenn sie stark scheint. Die klimatischen Veränderungen erfolgen schneller und die Lebewesen können sich nicht schnell genug anpassen. Es ist einfach nicht mehr dasselbe." Ante Petković, Sušac, "Legende svjetla" (Legenden des Lichts)

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Die Lichter von Lastovo Der Lastovo-Archipel birgt auch einige der schönsten Leuchttürme der Adria. Außer der bereits erwähnten Insel Glavat gibt es im Lastovo-Archipel auch die Insel Sušac mit gleichnamigem Leuchtturm 13 Seemeilen westlich von Lastovo. Erbaut wurde er 1878 auf dem höchsten Gipfel der Südseite der Insel, die auch ziemlich steil ist, und von weitem aussieht, als gäbe es zwei Inseln. Das Leuchtturmgebäude verfügt außer dem Wohnraum für den Wärter auch über zwei Ferien wohnungen, die man mieten kann, und aus denen man eine tolle Aussicht auf das endlose offene Meer hat. Einst hatte die Insel sogar etwa zweihundert Einwohner, heute sind davon nur zwei übrig - der Leuchtturmwärter und ein Hirte, der hin und wieder auf den anderen Teil der Insel kommt. Um nach den Schafen zu sehen. Ständige Inselbewohner sind auch die Überreste zweier Kirchlein, einer alten Siedlung und einiger Militärobjekte sowie Olivenhaine und Felder. Im Sommer weilen etwa zehn Menschen auf der Insel, die die Reize eines Leuchtturmaufenthalts auskosten möchten. Beliebt ist die Insel auch bei Tauchern, wegen des Salzsees, der vom Meer aus zugänglich ist, indem man durch eine Höhle taucht. Auch Bootsfahrer und Segler kommen gerne zur Insel, besonders ihren Süd osten, der etwas zahmer ist und entlang dessen Küste sich viele wundervolle Buchten reihen. Außer von der Meerseite kann man sie über viele Inselwege, die zum Meer hinunterführen, auch vom Land aus erreichen.

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"Auf Sušac (auf Kroatisch trockener Wind) regnet es wenig. In einem Jahr hatte ich nur 14 Liter Regenwasser pro Quadratmeter, weshalb die Insel wahr scheinlich auch so heißt, wie sie heißt." Ante Petković, Sušac, "Legende svjetla" (Legenden des Lichts)

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Im Meer um den Leuchtturm Struga fing ein Fischer Ende des 19. Jahrhunderts eine große Languste, die über 18 kg wog, und schickte sie dem österreichischungarischen Kaiser Franz Josef I. Der Kaiser schickte diesem zum Danke eine Kiste Kaffee und Zucker. An derselben Stelle, wo die Languste gefangen wurde, zogen Korallenfischer um das Jahr 1950 eine 45 kg schwere Koralle aus dem Meer, angeblich die größte je aus der Adria gefischte Koralle.

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37 Der Leuchtturm Struga in den Abend stunden; 38 Der Brunnen vor dem Leuchtturmgebäude auf dem Kap Struga; 39 Der Leuchtturm Struga wurde auf einer steilen Klippe gebaut; 40 Das Licht auf Struga; 41 Die Unterwasserwelt um Struga ist voller Korallen.

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Auch Lastovo, als größte Insel des Archipels, ist das Zuhause eines Leuchtturms, und zwar eines der ältesten in der Adria. Er befindet sich im Süden der Insel am Meereseingang in die Bucht namens Skrivena luka auf dem Kap Struga, dessen Namen er trägt. Dem Zahn der Zeit trotzt er auf dieser steilen Klippe, von der man eine tolle Aussicht aufs offene Meer hat, schon seit 1839. Auch dieser Leuchtturm wird für touristische Zwecke genutzt und man kann in ihm Urlaub machen. Außerdem hat man von dort aus einen einfachen Zugang zum Meer und Strand, der durch einen Kiefernwald führt. Die Unterwasser welt um Struga ist voller Korallen und Gorgonien, was auch viele Taucher hierher lockt. Im Lastovo-Archipel gibt es noch einen kleineren Leuchtturm namens Tajan, der in Gesellschaft der bereits erwähnten Leuchttürme Glavat, Sušac und Struga mit seinem Licht diese Gegend dominiert. Die Lichter haben nachts auch ihre Helfer - Millionen von kristallk laren Sternen, die den Himmel über dem Archipel regieren. Man sieht dort mit bloßem Auge auch eine nebelartige Spur - die Milchstraße, die gar 219 Millionen Sterne umfasst. Lastovo verfügt über den zweitdunkelsten und zweitschönsten Sternen himmel in Europa, so dass die Insel auch unter Astro nomen und allen, die den Blick auf diesen großartigen Sternenhimmel genießen möchten, beliebt ist.

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GESPANSCHAFT DUBROVNIK-NERETVA: Seefahrt und Leuchttürme

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Der Korčula-Archipel ist ein Paradies für Segler und Bootsfahrer; 43 Segelboote vor Anker im Westhafen von Korčula; 44 Pupnatska Luka gilt als eine der schönsten Buchten der Insel Korčula. 42

Die Gespanschaft Dubrovnik-Neretva verfügt in ihren Häfen für Segel- und Boots touristen über mehr als 920 Liegeplätze und die Fläche ihrer Gewässer beläuft sich auf 143.568 m².

Auf den Wegen des Marco Polo Schöne Aussichten genießen Sie auch, wenn Sie Ihre Fahrt in Richtung der Insel Korčula fortsetzen, der Heimat des berühmten Weltenbummlers und Entdeckers Marco Polo und einer der schönsten Adria-Inseln. Um Korčula herumzusegeln oder dort an Land zu gehen heißt, ihre zauberhaften Buchten und Inselchen zu entdecken, von denen sie umgeben ist, im kristallk laren Meer zu baden, die Aromen des Meeres und der saftigen Inselfrüchte zu genießen, mittelalterliche Steinstädtchen, -gassen und -paläste voller Geschichten zu bewundern. Korčula ist sowohl bei Segelbooten und kleinen Motorbooten als auch bei den Megajachten des internationalen Jet-Sets beliebt, die gerne in der ACI Marina von Korčula ankern, die sich in der Stadt Korčula im Nordosten der Insel befindet. Die Marina ist gut ausgestattet, verfügt über 159 Wasserliegeplätze mit einer Reihe an Annehmlichkeiten - einem Restaurant, einem Lebensmittelladen, einem Fachgeschäft für Boots ausrüstung, einer Werkstatt, Sanitäranlagen u. Ä. Sie liegt nur einen Tick vom alten Stadtkern entfernt, der wahrlich einen Spaziergang wert ist. Schlendern Sie durch die Steingassen, die in Form eines Fischgräten musters angeordnet sind, fotografieren Sie sich an

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einem der Türme (einer der schönsten ist der Veliki Revelin), besichtigen Sie die St. Markus-Kathedrale, sehen Sie sich den Rittertanz namens Moreška an, gönnen Sie sich einen Zuckerkeks (cukarin) und ein Glas des Dessertweins namens Prošek und genießen Sie den großartigen Sonnenuntergang. Machen Sie es sich in den Abendstunden in einer der Konobas oder einem der Spitzenrestaurants gemütlich und genießen Sie die Feinschmeckerreise, auf die man Sie dort mitnimmt. Fahren Sie am nächsten Morgen zu den naheliegenden Buchten und Inselchen, die außer unberührter Natur auch sichere Ankerplätze bieten. Die beliebtesten unter Seglern und Bootsfahrern sind die Buchten Kneže (die auch ein paar Restaurants beherbergt), Račišće, Vaja und Samograd, und als eine der schönsten gilt Pupnatska Luka auf der Südseite der Insel. Dort findet man auch die etwas engeren Buchten namens Bačva und Žitna. Vor Anker gehen kann man auch vor Lumbarda, einer Ortschaft unweit der Stadt Korčula, wo es auch eine kleine Marina namens Lučica (Häflein) gibt. Von Lučica aus kommt man zu Fuß leicht zu den beiden berühmtesten Sand stränden dieses Teils der Insel - Pržina und Bilin žal. Entspannen Sie in Lumbarda auch zu einem Glas ausgezeichneten Weins der Rebsorten Grk oder

ACI marina Korčula

Das Inselchen Vrnik; Das Inselchen Badija; 47 Die Žitna-Bucht; 48 49 Das "Moro Beach Stupe" auf dem Inselchen Vela Stupa und die erstklassige Gastronomie, die Sie dort erwartet. 45

Plavac mali, während Sie in einem der Restaurants die Meeresspezialitäten genießen. Hissen Sie danach die Segel oder werfen Sie den Motor an und fahren Sie zu den nahe gelegenen Inselchen: Badija mit einem Franziskanerk loster und Vrnik, ein Inselchen das bekannt ist für seine altrömischen Steinbrüche. Auf diesem Inselchen unweit von Korčula wurde dieses Jahr im einstigen Schul gebäude der Vrnik Arts Club eröffnet, der eine Kunstgalerie, ein Minimuseum, einen Souvenir laden und zwei Luxusapartments sowie ein Restaurant mit typischen Meeresspezialitäten beherbergt, die auf moderne Art zubereitet werden. Gleich neben der Galerie befindet sich ein renoviertes altes Klassenzimmer. Wahre Hedonisten werden auch zum Lieblingsausflugs ort der Bewohner der Stadt Korčula fahren, dem Inselchen Vela Stupa, nur zwei Seemeilen südlich der Stadt. Dort erwartet Sie außer kristallk larem Meer und einem Kiesstrand sowie einem sicheren Liegeplatz (ungeachtet der Größe Ihres Bootes) auch die Beach-Bar "Moro Beach Stupe". Die Köche des dortigen Restaurants werden Ihrem Gaumen ein wahres Festmahl bereiten, wonach Sie sich im Liegestuhl zu Ihrem Lieblingscocktail entspannen und den Blick auf das Meer genießen können.

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Der Leuchtturm auf dem Inselchen Sestrica Vela; 51 Delphine sind gerne gesehene Bewohner des KorčulaArchipels. 50

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Die Leuchttürme um Korčula Setzen Sie Ihre Fahrt fort zum Inselchen Sestrica Vela (Großes Schwesterchen), drei Seemeilen östlich von Korčula im Süden des Pelješac-Kanals. Dort dominiert ein Leuchtturm aus dem Jahre 1871 die Landschaft, der in eine modern eingerichtete Villa umfunktioniert wurde, die man mieten kann, und die über einen Pool und einen Privatstrand verfügt, und zu den luxuriösesten Leuchttürmen der Adria gehört. Die Gastgeber sagen, hier werde man von Delphinen geweckt.

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Doch das ist nicht der einzige Leuchtturm in der Umgebung von Korčula, den es sich bei einer Bootstour oder einem Segeltörn zu besuchen oder zu mieten lohnt, um dort das Abenteuer eines Aufenthalts auf einem einsamen Inselchen zu genießen. Der Leuchtturm Pločica (Kleine Platte) befindet sich auf der gleichnamigen kleinen Insel, die von flachen Gewässern umspült wird und zwischen den Inseln Korčula und Hvar sowie der der Halbinsel Pelješac im Korčula-Kanal gelegen ist. Wenn Sie sich ihr nähern, wird Ihnen klar, woher sie ihren Namen hat - sie sieht wegen ihres ebenen und niedrigen Geländes von weitem aus wie eine Kleine Platte, die die es an die Wasser oberfläche getrieben hat. Ihr Leuchtturm trotzt seit 1887 dem Zahn der Zeit und war das Zuhause vieler Leuchtturmwärter und ihrer Familien, die auf der Insel vom Fischfang und den Früchten leben, die sie auf dem kargen von Trockenmauern

durchzogenen Inselland anbauen konnten. Zu den einheimischen mediterranen Wildpflanzen der Insel gesellten sich Tamarisken, Feigen und Oliven, die die Leuchtturmwärter auf die Insel brachten. Fischer von der Insel Korčula erinnern sich auch heute noch mit Nostalgie an den Fischfang um die Insel Pločica, aus deren Unterwasserwelt einst Netze voller Roter Drachenköpfe und Brauner Zackenbarsche gezogen wurden. Und während die Insel von der einen Seite wegen der vielen Felsen und Klippen unzugänglich Der östliche aussieht, ist sie von der anderen Insel rand ist ideal Seite viel zahmer und birgt eine für das Beobachten schöne Sandlagune, die außer wundervoller Seglern und Bootsfahrern auch SonnenunterGäste genießen, die in einer der gänge. beiden komfortablen Ferienwohnungen ihren Urlaub verbringen.

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52 53 Das Leuchtturmgebäude auf dem Inselchen Pločica; 54 Pločica in der Abenddämmerung; 55 Das Inselchen bekam seinen Namen, weil es an eine Kleine Platte erinnert, die aus dem Wasser getaucht ist.

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Paradiesische Buchten

56 Prižba, eine Ortschaft auf der Südseite der Insel Korčula; 57 Der paradiesische Bili-Boci-Strand auf dem Inselchen Proizd; 58 Die Gradina-Bucht in Vela Luka; 59 Die Prigradica-Bucht; 60 Die Westseite der Insel Korčula.

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Auf Korčula sind Ihre Seefahrtträume noch nicht zu Ende, denn auch die andere Seite der Insel birgt paradiesische Buchten, die Segler und Bootsfahrer anlocken. Vor Anker gehen kann man in der KarbunaBucht, die vor Winden geschützt ist, und in deren Nähe sich eine Reihe von Inselchen mit versteckten Buchten zum Schwimmen, Tauchen, Sonnenbaden usw. befindet. Auf derselben Seite, der Südseite der Insel, liegt auch die attraktive Ortschaft Prižba mit ein paar kleineren Buchten und zwei Halbinseln. Machen Sie im von Weingärten und prunkvollen Villen einstiger Adeliger umgebenen Prižba Rast in einem der Restaurants oder einer Bar und fahren Sie auch zu den umliegenden Inselchen, die wie geschaffen sind für den Genuss von Meer und Sonne. Es lohnt sich auch gen Nordwesten der Insel zu fahren, zur Prigradica-Bucht, die bekannt ist für ihre große Küstenpromenade und ihre Fels- und Kiesstrände. Dort finden Sie Gaststätten und eine ganze Reihe an Angeboten für einen aktiven Urlaub an Land. Auch die Westseite der Insel, in deren tiefer und geschützter Bucht sich die Ortschaft Vela Luka ein gebettet hat, ist einen Besuch wert. Außer zahl reichen Liegeplätzen gibt es dort auch hochwertige Restaurants mit köstlichen Inselspezialitäten und eine ganze Reihe anderer Annehmlichkeiten. Die Gradina-Bucht ist ebenfalls natürlich geschlossen und geschützt, und in Vela Luka hat man auch mit dem Bau einer Marina begonnen, die in den kommenden Jahren eine Vielzahl an Annehmlichkeiten für Segler und Bootsfahrer bieten wird. Brechen Sie auch auf zur beliebtesten Insel des Vela-Luka-Archipels, Proizd, deren perlweiße Strände jedem, der hier ankommt, den Atem rauben. Die weißen Felsen, die am Bili-BociStrand auf der Nordseite der Insel ins türkisfarbene Meer getaucht sind, machen ihn zu Recht zu einem der attraktivsten Strände der Adria. Die Insel verfügt auch über eine kleine Anlegestelle, neben der es ein Restaurant mit einem Angebot an einheimischen und internationalen Gerichten gibt. Umfahren Sie auch das Inselchen Ošjak, das bekannt ist als Insel der Liebe, und vergessen Sie auf der Westseite der Insel Korčula nicht in den Abendstunden den unwider stehlichen Sonnenuntergang zu beobachten.

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Nach den Ergebnissen einer Umfrage mit dem Titel "Stavovi i potrošnja nautičara u Hrvatskoj - TOMAS NAUTIKA Jahting 2017." (Meinungen und Ausgaben von Seglern und Bootsfahrern in Kroatien TOMAS NAUTIKA Jahting 2017), die das Kroatische Institut für Tourismus durchgeführt hat, haben sich Segler und Bootsfahrer, die durch die kroatische Adria gefahren sind, äußerst zufrieden gezeigt mit der Schönheit der Natur und Landschaft. Als große Vorteile nannten Sie persönliche Sicherheit, erhaltene Umwelt und das Angebot der Marinas und Charter-Unternehmen.

In den Buchten von Pelješac

Die ACI Marina "Veljko Barbieri" in Slano; 62 Die Kobaš-Bucht auf der Halbinsel Pelješac; 63 Pelješac ist bekannt für seine erstklassigen Restaurants, die von Seglern und Bootsfahrern gerne besucht werden; 64 Panierte Austern; 65 Die ŽuljanaBucht; 66 Segler sind häufig gesehene Gäste in der Bucht von Lovište. 61

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Stechen Sie auf Pelješac auch in die önologisch-gastronomische See und probieren Sie die Austern, die als die köstlichsten der Welt gelten, das Olivenöl und die berühmten Weine der Halbinsel.

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Setzen Sie Ihre Seefahrt, voll mit den Eindrücken von Korčula, fort in Richtung der Halbinsel Pelješac, einem weiteren Zuhause paradiesischer Buchten. Eine der attraktivsten ist die Kobaš-Bucht im StonKanal, wo es einen Sandstrand und eine Anlegestelle sowie drei Restaurants gibt, die gastronomische Erlebnisse bieten. Anlegen können Sie auch in der kleinen Ortschaft Broce sowie in Ston, in unmittelbarer Nähe der Salzbecken des dortigen Salzwerks. Dort können Sie auch die Stadtmauer von Ston besichtigen, die längste Europas und zweitlängste der Welt nach der Chinesischen Mauer. Buchten, die Segler und Bootsfahrer nicht verpassen, sind auch Žuljana im Süden der Halbinsel, und Lovište an ihrem bloßen Ende. Diese Bucht ist natürlich geschützt und man hat von dort aus einen tollen Blick auf die Insel Hvar. Auf Pelješac sollte man aber auch in die önologischgastronomische See stechen und die Austern aus Mali Ston probieren nach denen sich Feinschmecker aus der ganzen Welt verzehren. Die kostbaren Tropfen des extra nativen Olivenöls und der Weine von Pelješac, die nicht ohne Grund weltberühmt sind, sind etwas, was man hier (in der Heimat der Rebsorte Plavac mali) unbedingt probieren muss. Ein guter Ausgangspunkt für einen Segeltörn oder eine Kreuzfahrt im attraktiven Süden Kroatiens und die Erkundung seiner Inselchen und Buchten ist auch die Ortschaft Slano, eine touristische Oase des Küstenlandes von Dubrovnik, wo sich ein See fahrerlager neueren Datums befindet, die ACI Marina "Veljko Barbieri". Die Marina ist gut geschützt vor allen Winden und befindet sich an einem schon zur Antike bekannten Ankerplatz. Sie verfügt über 193 Wasserliegeplätze und eine Vielzahl an Annehmlich keiten. Auch im Stadthafen von Ploče kann man vor Anker gehen. Egal zu welchem Teil des äußersten kroatischen Südens sie in See stechen, sie begeben sich auf eine Reise unschätzbarer Erlebnisse. Horchen Sie dem Wind und dem Meer, folgen Sie Ihrer Intuition (doch haben Sie auch einen Kompass bei sich) und vergessen Sie nicht, den Legenden des Lichts zu folgen, die Sie nie im Stich lassen. Wir wünschen Ihnen eine ruhige See. 

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Projekt

LEGENDEN DES LICHTS

Legenden des Lichts

Das Buch kann man auf folgender Webseite bestellen: www.luxmediterraneum.org oder www.morski.hr

Auf einem Leuchtturm zu leben mag Vielen bei der ersten Erwähnung romantisch erscheinen, doch es ist auch ein dramatisches, einsames und unvorhersehbares Leben, denn auch das Meer, das einen umgibt, ist ja letztendlich unvorhersehbar. Im warmen Teil des Jahres ist es zumeist zahm, ruhig und jedem, der auf ihm oder in seiner Nähe verweilt, gut gesinnt, während es sich im Winter von seiner unbarmherzigen Seite zeigt. Da gibt es keine Kompromisse. Das Meer, so könnte man sagen, bestimmt das Leben der Leuchtturmwärter und ihrer Familien. Derer, die übrig sind (denn der Beruf des Leuchtturmwärters ist leider am Aussterben) und an der Ost-Adria immer noch in den robusten, steinernen Bauwerken leben, die die österreichisch-ungarische Monarchie errichten ließ, und die auch weiterhin dem Zahn der Zeit trotzen. Damit diese eindrucksvollen Gebäude und auch der Beruf des Leuchtturmwärters sowie das kostbare Licht, das für Seefahrer vor allem in stürmischen Nächten Rettung, Hoffnung und Sicherheit bedeutet, nicht in Vergessenheit geraten, ist eine Gruppe von Enthusiasten aus dem Verein der Mittelmeerfreunde "Lux Mediterraneum", fasziniert vom Phänomen der adriatischen Leuchttürme und dem Leben ihrer Wärter, zu den Leuchttürmen des kroatischen Südens gesegelt und hat mit den dortigen Wärtern gesprochen. Die Geschichte vom Bau der Leuchttürme und von der Erfahrung des Lebens auf ihnen, ergänzt durch künstlerische Fotos und Aussagen der Leuchtturmwärter, wurde auf 320 Seiten der Monografie mit dem Titel "Legende svjetla" (Legenden des Lichts) zusammengefasst. Autor dieser wertvollen Monografie ist Jurica Gašpar, der auch selbst die Reize des Lebens auf einem Leuchtturm erlebt hat. Entdecken Sie in seinem Buch bisher nie erzählte Geschichten und Geheimnisse, die nur den Leuchtturmwärtern und ihren Familien, Kollegen und jenen bekannt sind, die von Bord gingen und Gelegenheit hatten, auf einem Leuchtturm zu Gast zu sein. 

"Legends of the Light" Documentary Trailer

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ie haben genug vom klassischen Urlaub und möchten etwas Neues, Anderes, Faszinierendes erleben? Außerdem lieben Sie das Meer und segeln gerne, träumen vom Baden in türkisblauen Buchten und von einem Aufenthalt in der Schönheit und Stille unberührter Natur, und hätten auch nichts dagegen, unter dem Sternenhimmel zu schlafen, der hier und da von einem Lichtstrahl aus einem alten steinernen Leuchtturm durchzogen wird? Diese ganze Bandbreite an Erlebnissen, von abenteuerlichen Aktivitäten bis zum kulturhistorischen Aspekt einer Reise ist unter dem Brand "Lux Mediterraneum program" zusammengefasst und wird von einer der führenden kroatischen Outdoor-Agenturen, HUCK FINN Dubrovnik, organisiert und durchgeführt.

Fünf Schlüsselkomponenten machen dieses Programm attraktiv und so begehrenswert - eine Segelrundfahrt zu paradiesischen Reisezielen (von Dubrovnik und den Elaphiten bis zur Insel Korčula, dem Nationalpark Mljet und dem Naturpark des Lastovo-Archipels), Aktivurlaub (Rad fahren, wandern, Sterne beobachten, rudern im SeeKajak und/oder Kanu oder stehpaddeln), Erkundung des kulturellen und historischen Erbes (Rundgang der adriatischen Leuchttürme, die zu österreichischungarischen Zeiten erbaut wurden), önologische und gastronomische Erlebnisse (Gaumenkitzel in erlesenen

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hf-dubrovnik.com/ en/2019/PBPMN2/ open-sea-adventuresailing-2019 Familienrestaurants mit einem Angebot an köstlichen mediterranen Gerichten sowie ein Besuch der berühmten Weinkeller von Pelješac) und der Öko-Challenge BlueBag (das Sammeln von Abfällen aus dem Meer und das tolle Gefühl, das man danach hat). Lassen Sie sich ein auf dieses Abenteuer der Entdeckung perlenweißer Buchten, verschlafener Fischerdörfer, unwider stehlicher Aromen und alter Leuchttürme - und folgen Sie ihren Lichtern, denn sie kennen den Weg.  September - November 2018

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Radtourismus

NATIONALPARK KRKA

Durch "Krka" auf zwei Rädern Beeindruckende insgesamt 470 Kilometer lange Radwege führen durch die märchenhafte Welt des Nationalparks Krka. Text und Fotos: Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Krka"

Radfahrer überqueren die Brücke am Roški slap; 2 Die märchenhafte Landschaft des Nationalparks Krka ist ein Leckerbissen für Radfahrer. 1

uf den Pfaden des Nationalparks Krka erlebt man Natur pur: karges Gestein und lebenspendendes Wasser - ein Kontrast, der sich zu einem harmonischen Ganzen vereint und der jeden Besucher dazu bringt, inne zu halten, einzuatmen, Augen und Seele zu öffnen und die Welt mit allen Sinnen zu erleben. Neben den 29 Kilometern eingerichteter Wanderwege können aktive Urlauber auch auf den insgesamt 470 Kilometer langen Radstrecken, die durch den National park Krka führen, die Natur genießen. Im Park gibt es insgesamt 14 Radwege, fünf davon sind MTB oder Bergradwege, drei sind Road- oder Straßenwege und sechs sind sog. Track-Wege für eine gemütliche Familienrad wanderung. Die längste Route ist die 95,1 km lange sogenannte Königliche Route. Sie beginnt vor dem Außenposten der öffentlichrechtlichen Einrichtung "Nationalpark Krka" in Skradin, führt durch die Orte Rupe und Kistanje und endet in Burnum (einem altrömischen militärischen Amphitheater). Auf der Rückfahrt nach Skradin führt der Weg zwei Mal hinunter

tipTravelMagazine September - November 2018

in die Krka-Schlucht (zu den Wasserfällen Brljan und Roški slap), um einen dann hinter Laškovica auf dem gleichen Weg wie bei der Hinfahrt zurück nach Skradin zu bringen. Die kürzeste Strecke, die 8,6 km lang ist, führt von Skradin die Krka entlang flussaufwärts bis zum Skradinski buk, dem schönsten und meist besuchten Wasserfall am Fluss. Entlang der Radwege sind vorschriftsmäßige Markierungen aufgestellt, zur Verfügung stehen auch Karten mit detaillierten Beschreibungen, Fotos, Karten und GPS-Koordinaten der Routen. Das neueingerichtete Besucherzentrum in Laškovica, oberhalb des Roški slap, ist Ausgans punkt für aktive Besuche am mittleren Lauf der Krka, also auch teilweise für Radtouren. Dort erhalten Sie alle notwendigen Informationen über den Nationalpark, kaufen Eintrittsk arten oder holen einfach mal Luft. Der Nationalpark Krka, ein Gebiet außergewöhnlicher natürlicher Schönheit, mit einem kulturhistorischen Erbe und Teil des Natura-2000-Gebietes, womit Kroatien zur Spitze der geschützten Gebiete in Europa gehört, ist die ideale Umgebung

3 Blick auf die Krka von einem Aussichtspunkt; 4 Besucherzentrum in Laškovica.

für einen aktiven Naturaufenthalt. Genau so eine Art von Aufenthalt bemüht sich der Park seinen Besuchern zu bieten, insbesondere im mittleren und oberen Flusslauf der Krka, der dank der Geländekonfiguration und Natur phänomene in der Umgebung zahlreiche Möglichkeiten für organisierten Sport aufzeigt. Auf jeder Radroute entdeckt man spektakuläre Bilder des Flusses sowie Aussichtspunkte, von denen einem der Ausblick den Atem raubt und zum Nachdenken über die Kraft der Natur und deren Bewahrung auffordert. Während sie

auf den Wegen des Nationalparks Krka radeln, beim Adrenalinschub von der steilen Abfahrt oder beim gemütlichen Durchqueren friedlicher Senken, erhalten Fahrradfans einen unmittel baren Einblick in die Vielfalt der Flora und Fauna der Wasser- und Landlebensräume. Wenn der September die Krka in ihr herbstliches Gewand hüllt, der Oktober seine ganze Wasserwucht bringt und die Wasserfälle sich in der ganzen Fülle ihrer herbstlichen Pracht zeigen, dann ist die Zeit ideal für eine Fahrt auf den Radwegen des Nationalparks Krka. 

"Krka Trophy" heißt das Berg rennen, dass Ende September 2018 in der Gespanschaft ŠibenikKnin veranstaltet wird. Die Rad fahrer werden am 30. September von Drniš aus das ProminaGebirge bezwingen, von dem es einen spektakulären Ausblick auf die Schönheiten des Nationalparks Krka gibt. Je nach körperlicher Verfassung können Freizeit radler und Sportler zwischen vier unterschiedlichen Routen wählen: 25, 40 und 70 Kilometer lange Strecken sowie die All-MountainStrecke, die ideal ist für Adrenalin junkies. Weitere Informationen über das Rennen finden Sie auf: www.krka-trophy.hr

September - November 2018

tipTravelMagazine

VODICE

Erleben Sie Kroatien

Der reiche Herbst von Vodice Vodice, das Top-Urlaubsziel in Mitteldalmatien, bietet ein reichhaltiges Angebot auch außerhalb der Sommersaison. Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Tourismusverband der Stadt Vodice

Attraktive Strände von Vodice; Blick auf das Stadtzentrum; 3 Strand in Srima; 4 5 Trekking und Kajakfahrten. 1

or allem dank seiner attraktiver Strände, dem klaren Meer, einem hochwertigen Restaurant-, Bar- und Hotelangebot sowie aufregenden Veranstaltungen wurde Vodice schon vor langer Zeit als Top-Anlauf punkt für den Sommerurlaub erkannt. Doch wenn angenehme Herbsttemperaturen die sommerliche Hitze ablösen, mangelt es in Vodice keineswegs an Angeboten für einen außergewöhnlichen Urlaub. Zu dieser Zeit bieten sich Aktivitäten im Freien geradezu an: Erkunden Sie beim Tauchen eine der schönsten Unterwasserwelten der Adria und ihre archäologischen Geheimnisse, werfen Sie die Angel an unglaublich schönen Stellen der Küste, lernen Sie Windsurfen oder rudern Sie im Kajak. Ein Überfluss an Abenteuern erwartet Sie auch an Land und zwar auf über 350 Kilometern an Straßen- und Bergradwegen. Perfektionieren Sie Ihre radfahrerischen Fertig keiten auf der Adlerrunde (Orlov krug), die einer der attraktivsten und anspruchsvollsten Mountainbikewege in Kroatien und Gastgeber für den MTB XCO Welt-Cup ist. Spielen Sie Tennis, Fußball, Handball, Volleyball, mieten Sie einen Jetski, springen Sie mit dem Fallschirm...

tipTravelMagazine September - November 2018

Nach einem aktiven Tag finden Sie Ruhe und Entspannung in einem gemütlichen Apart ment oder Hotel, wobei die Hotels "Olympia", "Olympia Sky" und "Punta" auch beliebte Wellness-Oasen sind. Die fachkundigen Hände der Masseure und Therapeuten dort werden Sie mit den besten Detox-, Antistress- und Aroma-Therapien verwöhnen. Vodice ist auch für seinen Dental-Tourismus bekannt mehrere Dental-Zentren und -Studios werden alles tun, was Sie für ein perfekt strahlendes Lächeln brauchen. Auch im Business-Sektor ist Vodice eine beliebte Anlaufstelle. Die modern ein gerichteten und funktionellen Säle der bereits erwähnten Hotels verfügen über moderne Audio- und Video-Ausrüstung und fach kundiges, flexibles und im Organisieren diverser Veranstaltungen überaus erfahrenes Personal. All dies macht Vodice zu Recht zum Spitzenreiter unter den beliebtesten Kongress zielen. Fügt man zu alledem auch noch ein hochwertiges Wellness-Angebot hinzu, eine inspirierende Umgebung und die außer ordentliche Lage - Vodice liegt in der Nähe beliebter dalmatinischer Reiseziele, wie zum

Beispiel der Stadt Šibenik, eines Naturparks und zweier Nationalparks, wird vollkommen klar, warum Vodice sowohl für Arbeit als auch für Erholung ein perfektes Reiseziel ist.

Von Rom bis Jabuka Entspannen Sie auch bei einer der Veran staltungen in Vodice. Besuchen Sie die archäo logische Fundstätte Velika Mrdakovica und bei den "Herbst-Bacchanalien" (22.9.) können Sie das antike Rom kennenlernen, schmecken und erleben. Es erwartet Sie ein geführter Rund gang durch die Ausgrabungsstätte, der Besuch eines Marktes mit traditionellen Produkten, altrömische Gerichte und Unterhaltung bei einem musikalischen und darstellerischen

Auch im Herbst müssen Sie in Vodice nicht auf das Baden im Meer verzichten. Am renovierten Strand Male Vrulje, der die Form einer geschlossenen Lagune mit Pool hat, ist die Wassertemperatur sogar bis zu zehn Grad höher als im umliegenden Meer, so dass Sie bis in den Spätherbst hinein im Meer Spaß haben können.

Spektakel. Im Oktober steht Vodice schon traditionell ganz im Zeichen des "GabroMarathons", eines MTB-Freizeitmarathons (7.10.). Jedes Jahr versammeln sich etwa 150 Radfahrer aus allen Teilen Kroatiens und dem Ausland in Vodice, um entweder den kürzeren (27 km) oder längeren (54 km) Marathon zu fahren. Ein wahrer Leckerbissen erwartet auch Segelliebhaber, insbesondere die Abenteurer unter ihnen. Die legendäre "Jabuka"-Regatta (9.-11.11.) führt Segler auf einen 110 Meilen langen Weg von Vodice bis Jabuka, der am weitesten von der Küste entfernten kroatischen Insel, und zurück. Rechnen Sie mit einer erschöpfenden und langen Segeltour, weshalb dieses Rennen doch nur etwas für "richtige Seebären" ist. 

Die Insel Prvić; 7 Herbst-Bacchanalien; Der Gabro-Marathon; 9 Die Jabuka-Regatta; 10 Kongresssaal; 11 Der Strand Male Vrulje. 6 8

Tourismusverband der Stadt Vodice Obala Vladimira Nazora b.b. 22211 Vodice • Kroatien  +385 22 443888 info@vodice.hr

www.vodice.hr

September - November 2018

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u o y 4 s tip

! n e s s a p r e v t h ic n Das sollten Sie 11. Weekend Media Festival 20. Biograd Boat Show

Die Biograd Boat Show (18.-21.10.), die größte Bootsschau in Kroatien und Mitteleuropa, wird über 300 registrierte Aussteller und 300 Wasserfahrzeuge begrüßen sowie mehr als 1500 Charterboote. Die Ausstellung wird von zahlreichen Vorlesungen, Seminaren und Unter haltungsprogrammen begleitet. www.bbs.com.hr

Dalmacija Ultra Trail Das attraktive Rennen namens Dalmacija Ultra Trail (19.-21.10.) verbindet in einem Atemzug fünf Gebirge, drei Flüsse sowie zahl reiche historische und kulturelle Stätten und Attraktionen.

Das Weekend Media Festival (20.-23.9.) wird auch dieses Jahr in Rovinj Fachleute aus der Kommunikationsindustrie aus der ganzen Region versammeln. Auf Vorlesungen, Podiums diskussionen und Workshops werden alle aktuellen Themen und Trends "durchgenommen", von Politik und Digitalisierung bis Literatur und Südpolexpeditionen. Im Rahmen des Festivals findet auch der BalCannes-Wettbewerb statt, bei dem die 25 besten Kommunikationsprojekte aus der gesamten Region ausgewählt werden. Außerdem wird der wichtigste regionale Digitalpreis namens SoMo Borac verliehen. 2018.weekendmediafestival.com

www.dalmacijaultratrail.com

3. Sporttourismuskongress

www.lux-promocija.com

Best Stay 2018 © Krume Ivanovski / Dalmacija Ultra Trail

Im Sportzentrum Športski centar Višnjik in Zadar findet der 3. Sport tourismuskongress (15.-17.11.) statt. Außer lehrreichen Vorlesungen und interessanten Podiumsdiskussionen wird auch die Vision der Entwicklung des Golftourismus in Kroatien vorgestellt. All dies wird von einer Ausstellung zum kroatischen Sport begleitet.

Die vierte Ausgabe der Veranstaltung Best Stay (8.-10.11.), eines großen Hospitality-Events in Kroatien, findet in Dubrovnik statt, mit Schwerpunkt auf neuen Trends im Tourismus. www.beststayevent.com

Das tipTravel Magazin übernimmt keine Verantwortung für die Entscheidungen der Organisatoren, die Termine, Interpreten oder das Programm einer Veranstaltung zu ändern, oder für den Fall der Absage einer Veranstaltung. Klicken Sie deshalb den Link der Veranstaltung an, die Sie interessiert, und prüfen Sie die Einzelheiten.

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a a nic r nic de ve kve VB Crik Cri © T adt d.d. St ran d Ja

Wellness-Genuss an der Riviera Crikvenica

ach dem heißen Sommer ist es wahrlich ein Genuss, all seine Sinne bei einer wohltuenden Wellnessbehandlung zu entspannen. Wenn Sie das auch noch an einem bekannten Urlaubsort am Mittelmeer machen, an der Riviera Crikvenica, wo Top Wellness zentren ihr Zuhause gefunden haben, dann ist ein absolut vollkommenes Erlebnis garantiert. Hinter den Toren des gemütlichen Hotels Katarina**** in Selce, unweit von Crikvenica, verbirgt sich eine richtige Beauty-Oase - das große Wellnesszentrum Katarina Spa. Lassen Sie in dieser ruhigen und angenehmen Oase mit unwiderstehlichem Blick auf einen duftenden mediterranen Park in der finnischen, türkischen und biofinnischen Sauna oder bei einem warmen entspannenden Bad die Seele baumeln. Oder genießen Sie das Hydromassagebecken oder den geräumigen Pool mit beheiztem Meerwasser. Sie haben die Wahl zwischen zahlreichen unterschiedlichen Massagen, einem Anti-Stress-Programm,

Körperpeelings und -masken. Die Produkte, die bei den Behandlungen verwendet werden, basieren auf Olivenfruchtfleisch, das bekannt ist für seine entgiftende Wirkung im Kampf gegen die Entstehung freier Radikale. Außer den Hotelgästen besuchen auch zahl reiche andere Urlauber, die sich an der Riviera befinden, die beliebte Oase der Schönheit und Entspannung. Eine weitere Wellness-Oase an der Riviera Crikvenica, kleiner und intimer, finden Sie im Hotel Esplanade**** in Crikvenica. Das Wellness & Spa Center dieses beliebten Hotels verfügt über ein Außenschwimmbecken mit Sonnenterrasse, Whirlpool, Dampfsauna, Bio-Sauna und finnische Sauna, wie auch über eine gemütliche Relax-Zone und Bänke zum Entspannen. Die organische Kosmetik, die mit Aromaessenzen angereichert ist, kommt in den verschiedenen Spa-Programmen und von professionellen Masseuren und Therapeuten durchgeführten Massagen zum Einsatz. Es steht

Ihnen eine Vielfalt an Massagen zur Verfügung - Relax-Massagen, klassische, medizinische und vieles mehr. Sie haben die Qual der Wahl. 

Jadran Crikvenica Hotels & Camps  +385 51 455560 marketing@jadran-crikvenica.hr

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REGION KVARNER

Önogastronomie

Die verführerischen Aromen der Kvarner-Region Die Gastronomie der Kvarner-Region ist einzigartig in ihrer verführerischen Kombination des Kontinentalen und Mediterranen. Text: Mirela Drkulec Miletić Fotos: Tourismusverband der Region Kvarner Außer ausgezeichneten Aromen kann man in der Kvarner-Region auch schöne Aussichten genießen; 2 Die Raber Torte ist eines der gastronomischen Brands der Region. 1

Die Gütezeichen für das Gastronomieangebot der Restaurants in der KvarnerRegion "Kvarner Gourmet" und "Kvarner Food" werden seit 2012 verliehen.

rfahrene Reisegäste betonen, dass man eine Gegend am besten (und am leckersten) kennenlernt, wenn man ihre Gastronomie erkundet. Wenn es um die nordostadriatische Kvarner-Region geht, ist dies ein anspruchs volles, jedoch zauberhaftes Unterfangen. Die Kvarner-Region ist bekannt für ihre Vielfalt in Sachen Klima, Landschaft und Vegetation. Das Spiegelt sich auch im außerordentlichen Reichtum ihrer Küche wieder, die eine reizvolle Mischung kontinentaler und mediterraner Noten in sich birgt. Auch die stürmische Vergangenheit der Gegend kann man aus ihren Tellern herauslesen. Ihr Gastro-Märchen wurde am meisten von der Gastronomie der benach barten italienischen Regionen beeinflusst, aber auch von der Küche Österreichs und Ungarns. In jedem Teil der Kvarner-Region ist man stolz auf seine Delikatessen, die so zahlreich sind, dass Sie einige Besuche brauchen werden, um sie alle kennenzulernen. Die verführerischen Düfte aus den Küchen der Gegend von Primorje und Gorski kotar (Küsten- und Bergland), das zauber hafte Aufeinandertreffen von Meer und Gebirge sowie die erfrischende Mischung kontinentalen und mediterranen Klimas, die üppige Natur, das reiche kulturelle und historische Erbe sowie die entwickelte touristische Infrastruktur sind es, wofür Gäste die Kvarner-Region heiß und innig lieben. Die Gegend ist auch bekannt für ihre Vielzahl an Restaurants der Spitzen klasse, die die ursprüngliche Küche der Region pflegen, geschickt an den Geschmack zeitgenössischer Feinschmecker angepasst.

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Deshalb gehört die Kvarner-Region schon seit Jahren zur Spitze der kroatischen Gourmet-Szene. Viele der hiesigen Restaurants werden regelmäßig von renommierten europäischen GastronomieFührern empfohlen, die begeistert sind von der Kombination aus authentischen Rezepten, die der jahrhundertealten Weisheit der örtlichen Bevölkerung entsprungen sind, bester örtlicher Zutaten und meisterhafter Chefköche. Damit Sie auf der Suche nach den Besten Restaurants nicht umherirren, achten Sie auf jene mit den Güte zeichen "Kvarner Gourmet" und "Kvarner Food", denn diese garantieren ein ausgezeichnetes gastronomisches Erlebnis.

Ein gastronomischer Spaziergang durch die Kvarner-Region Unsere gastronomische Reise durch die Kvarner-Region beginnt in Rijeka, dem Kultur-, Verwaltungs- und Handelszentrum der Region, das über eine Vielzahl an guten Restaurants, typischen Wirtshäusern (Konobas) und Bars verfügt. Das benachbarte romantische und elegante Opatija, einst Elitereiseziel der Österreichisch-Ungarischen Monarchie und Wiege des kroatischen Tourismus, hat ein besonderes Gastronomie-Angebot entwickelt und die typischen Kvarner-Aromen um Noten der italienischen, französischen und wienerischen Küche ergänzt. Probieren Sie dort im Herbst die Lovraner Maronen und Gerichte mit den köstlichsten Scampi der Welt. Nehmen Sie dann noch als Souvenir die Torte namens Kamelie von Opatija (Opatijska kamelija) mit.

3 4 5 Muscheln, Fisch und Scampi, zubereitet auf köstliche und kreative Art, werden überall in der Region Ihren Gaumen erobern.

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Der bekannteste Wein der Kvarner-Region heißt Vrbnička žlahtina. Dieser trockene Weiß wein mit dezenten Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel wird aus der einheimischen Reb sorte Žlahtina bijela gewonnen, die in den Weinbergen um das Städtchen Vrbnik auf der Insel Krk angebaut wird. Auch in den Weinbergen des Hinterlandes von Novi Vinodolski gegen über von Vrbnik wird die Sorte angebaut. In einem modernen und exklusiven Verfahren der Unterwasserfermentation im Meer wird aus der Vrbnička žlahtina auch ein Schaumwein namens Valomet hergestellt. In seiner mit Muscheln und Korallen verzierten Flasche ist er auch ein ideales Geschenk oder Souvenir.

Vrbnička žlahtina; 7 8 Die KvarnerRegion ist voller Restaurants und typische lokaler Wirtshäuser (Konobas) der Spitzenklasse; 9 Ein Olivenhain auf der Insel Cres; 10 Spargel und Spargelgerichte sind im April die Stars der Teller in der Region. 6

An der Riviera Crikvenica und Novi Vinodolski treffen Sie ebenfalls auf ursprüngliche Aromen, die Sie auch noch lange nach Ihrer Rückkehr in Erinnerung behalten werden. Probieren Sie die Batuda (eine dicke Gemüsesuppe), das Gericht namens Crkveniške rupice zelenjavun (Sardellen mit Mangold, Wirsing, Braunkohl und Kartoffeln) sowie die Fettfischmarinade, und runden Sie alles mit der fürstlichen FrankopanTorte oder der Pauliner-Torte ab. Auch der Feigenschnaps und die Weine aus dem VinodolTal werden Sie begeistern. Gönnen Sie sich in den Restaurants auf der Insel Cres eine erstklassige Delikatesse - das hiesige Lammfleisch. Wegen der Weiden mit aromatischen mediterranen Kräutern hat das Lammfleisch der Insel Cres einen einzigartigen Geschmack. Probieren Sie auf Cres auch den aus gezeichneten Schafskäse und Schafsmolkenkäse, die Fischgerichte und das duftende Olivenöl. Ähnliche Leckerbissen erwarten Sie auch auf der Nachbarinsel Krk. Auch dort genießen Sie Schafskäse und Rohschinken, Fisch- und köstliche Scampigerichte sowie das Lammgulasch namens Žgvacet, das die Einheimischen mit den hier typischen Nudeln namens Šurlice servieren. Runden Sie den Genuss mit einem Glas leichten Weißweins namens Vrbnička žlahtina ab. Die Insel Lošinj, die wegen ihrer üppigen mediterranen Vegetation und ihres heilsamen Klimas auch als Insel der Vitalität bekannt ist, bietet Ihnen köstliche, mit wilden Heilkräutern gewürzte Gerichte im Überfluss. Probieren Sie in den gemütlichen Restaurants der Insel eines

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REGION KVARNER

Önogastronomie

der einheimischen Gerichte, wie beispielsweise die Fischgelatine namens Zaladija, getrocknetes Schafsfleisch namens Udič oder das Kalandrka genannte Gulasch mit Kartoffeln. Die Insel bewohner werden Ihnen auch Liköre und Marme laden aus hiesigen Orangen und Zitronen anbieten und Ihnen mit einer bekannten Näscherei der Insel zusätzlich den Tag versüßen - dem Mandelkrokant. Sollten Sie sich für einen Besuch der Insel Rab entscheiden, genießen Sie ihre einzigartigen Aromen - getrocknete Krake mit Eiern, in Salz eingelegte Anchovis mit Tomaten, Kapern und Zwiebeln, gebratener Drachenkopf, das Lamm fleischgericht mit Honig namens Barbatska štufada und vieles mehr. Schließen Sie das Ganze ab mit der Raber Torte, deren ursprüngliches Rezept schon seit über 835 Jahren eifersüchtig geheim gehalten wird, und deren Zubereitung drei Tage dauert: vom feinen Aroma der Mandeln, der duftenden Zitronen und des örtlichen Maras chino-Likörs werden Sie auch begeistert sein. Nur eine halbe Autostunde vom Meer entfernt kann man etwas ganz anderes probieren - die Spezialitäten von Gorski kotar (Berglandbezirk). Dieses bewaldete Bergland wird Sie mit seiner Natur, aber auch mit seiner rustikalen Küche begeistern. Kosten Sie die Wild- und Waldpilz gerichte, die Froschschenkel, Schnecken, Sieben schläfer, Forelle vom Grill, den Škripavac-Käse und das unumgängliche Gericht namens Goranski nadjev (gekochter Schweinemagen gefüllt mit Eiern, Schinken, Speck, Brot und Zwiebeln). An stoßen können Sie mit einem Gläschen Brinjevac, dem traditionellen Fichtenschnaps. 

Kvarner Gourmet

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Auf den Spuren der Vergangenheit

Die ersten Hexenprozesse begannen bereits im 13. Jahrhundert. In Zagreb wurden die ersten zwei Hexen, Alica und Margareta, im Jahr 1360 verurteilt. Obwohl sie der Hexerei beschuldigt wurden, wurden Hexen zu jener Zeit weder gefoltert noch auf dem Scheiterhaufen verbrannt.

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ZAGREB

Text: Petra Škofić

Erleben Sie die mystische Seite der Zagreber Vergangen heit in Begleitung der Oberstädter "Coprnice": www.zgc.hr

Die Hexen der Zagreber Oberstadt D ie Straßen der Zagreber Oberstadt bergen eine geheimnisvolle Vergangenheit. Einst belegten dort, an finsteren Gassenecken und am im Mond schein leuchtenden Brunnen Manduševac (auf dem städtischen Hauptplatz), Hexen ihre unschuldigen Mitbürger mit ihrem Zauber. Die Zagreber Hexen (hierzulande auch "Coprnice" genannt) sind nicht nur Fantasiegestalten der bekannten kroatischen Schriftstellerin Marija Jurić Zagorka, sondern auch der Schimpfname, den hunderte Frauen vom 15. bis zum 18. Jahrhundert erdulden mussten, meist unschuldige Kräuterkundige, Hebammen und unverheiratete Frauen, die die abergläubischen Bürger zu Unrecht ganz unmöglicher Missetaten beschuldigten. Unwetter, Hungersnöte, Krankheiten, kinderlose Ehen, sogar verpasse Geschäftsgelegenheiten, das alles hielten die alten Zagreber für Hexenwerk. Frauen befürchteten, die "Coprnice" würden ihre Männer verführen, Bauern, ihr Zauber ließe die Ernte verdorren, und Kaufleute, sie würden ihnen die Kunden wegstehlen. Geständnisse der beschuldigten Frauen wurden durch undenkbare Folterungen erzwungen und ihr tragisches Schicksal im Waldpark Tuškanac, unweit des Hauptplatzes, mit Verbrennung besiegelt. Erleben Sie die geheimnisvolle Welt der oberstädtischen Hexen beim interaktiven Rundgang "Zagrebs magische Seite", der Sie zu einem nächtlichen Spaziergang durch die Oberstadt entführen wird. Zum Andenken erhalten Sie das Rezept für einen Zaubertrank und ein schützendes Amulett. 

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ZAGREB

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Gastronomie

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Auch in Zagreb erwartet Sie ein leckerer Herbst voller unwiderstehlicher Aromen der Vergangenheit, zu denen auch die Schneenockerln (šnenokle) gehören, eine Süßspeise aus Eischnee auf Vanillek reme. Diese ursprünglich österreichische Leckerei verbreitete sich wegen ihres unwiderstehlichen Geschmacks schon früh außerhalb der Grenzen ihrer Heimat und fand so auch in der Zagreber Gastronomie ein Zuhause.

Köstlicher Herbst

1 4 Hausgemachte Gerichte und Weine sind Bestandteil fast jeder Veranstaltung; 2 Musik herbst von Samobor; 3 Jelačić-Tage; 5 Kürbisse und Kürbisprodukte auf dem Kürbisfest.

Entdecken Sie die Gespanschaft Zagreb DIE SCHÖNSTE UMGEBUNG VON ZAGREB

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DOMESTIC DESTINATION OF THE YEAR 2014/2015

pokal im Kegeln, Tennisturniere, ein Roller wettrennen, ein Wettbewerb im Springreiten und vieles andere statt. Sollten Sie in der ersten Oktoberhälfte Velika Gorica besuchen, dann haben Sie die Gelegenheit, köstliche Delikatessen aus Turopolje zu schlemmen. Die Veranstaltung "Gastro Turopolja" (8.-14.10.) umfasst die sog. Gastro-Woche in Restaurants und das "Sonntagsessen in Turopolje" (Nedjeljni turopoljski ručak) mit einem großzügigen Angebot und einer Reihe von Inhalten. Probieren Sie dabei mal selbst das traditionelle Schmorfleischgericht "Kotlovina" oder einen Jägergulasch zuzubereiten und vergnügen Sie sich beim umfangreichen Unterhaltungs programm. Auch die Ortschaft Pisarovina bereitet am 13.10. eine leckere Veranstaltung vor, nämlich das "Honig-, Brot- und Pilz-Festival" (Festival meda kruha i gljiva), mit einem Angebot an Hausmannskost und einer Pilz-Ausstellung. Wenn Sie Kürbisse und die Erzeugnisse dieser köstlichen Herbstfrüchte mögen, besuchen Sie vom 19. bis 21.10. unbedingt das Kürbisfest (Bučijada) in Ivanić-Grad. Decken Sie sich mit Kürbissen, Kürbiskernöl und verschiedenen urtümlichen Bioprodukten ein, sehen Sie sich die fantasievollen Kürbisskulpturen an, probieren Sie Kürbisgerichte und haben Sie vor allem viel Spaß. Sollten Sie vorhaben, das Kürbisfest von Zagreb aus zu besuchen, schlagen wir vor, Sie reisen mit dem Ausflugs zug "Bučko express" an. 

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Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb

Köstlich, unterhaltsam, musikalisch... So ist der Herbst im grünen Zagreber Gürtel. enn der Herbst den Grüngürtel, der die kroatische Metropole umgibt, erreicht und den Hausherren einen Überfluss an köstlichen Früchten beschert, dann haben Sie die beste Einladung zum Besuch dieser reizenden Gegend erhalten. Den ganzen September hindurch wird die Stadt Dugo Selo im Zeichen des "Herbstes von Dugo Selo" (Dugoselske jeseni) und ihrer urigen Hausmannskost stehen. Dort erwarten Sie unter anderem die Veranstaltung "Fišijada", bei der es gilt, den besten Fischgulasch zu kochen, ein Fahrradrennen, Weinlesen und verführerische hausgemachte Leckerbissen. Etwas andere, musikalische, Leckerbissen finden Sie in der Stadt Samobor, die vom 22. bis 30. 9. Gastgeber des 43. Samoborer Musikherbstes (43. Samoborske glazbene jeseni) ist, eines der angesehensten Festivals klassischer Musik in Kroatien. Die hervorragenden Konzerte, die von herausragenden Künstlern gegeben werden, sind das Hauptmerkmal dieses Festivals, dem von der European Festivals Association das prestigereiche EFFE-Label verliehen wurde. Durch zahlreiche Veranstaltungen - Sport wettk ämpfe, Konzerte, Ausstellungen u. ä. - feiert die Stadt Zaprešić den Geburtstag des kroatischen Bans Josip Jelačić, sowie ihren Tag der Stadt. Im Rahmen der Jelačić-Tage (Dani Jelačića) und des 23. Tages der Stadt Zaprešić (23. Dan grada Zaprešića) vom 28.9. bis 20.10. finden auch der Mannschaftswelt

Veranstaltungen

GESPANSCHAFT ZAGREB

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Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb Preradovićeva 42 • 10000 Zagreb • Kroatien  +385 1 4873665 • info@tzzz.hr

September - November 2018

www.tzzz.hr

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4 © DOKUart / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

GESPANSCHAFT BJELOVAR-BILOGORA © Damir Bakarić / TVB der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

Erleben Sie Kroatien

Köstliche Herbstpracht Das fruchtbare Land der Bjelovar-Bilogora-Gegend und die fleißigen Hände, die es bearbeiten, laden Sie auch diesen Herbst zum Genuss ihrer köstlichen Früchte ein. Text: Petra Škofić ◆ Fotos: Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora

1 2 3 Idyllische Landschaften, Weingärten und Qualitätsweine sind das Merkmal der Gegend; 4 Das Rennen "Ždral trail"; 5 DOKUart; 6 7 Käsestrudel und Truthahn gefüllt mit Schnittlauch.

uf der Suche nach echter Erholung müssen Sie nicht weit fahren, nur in die Umgebung der Stadt Bjelovar und des Bilogora-Gebirges. Wenn der Herbst die zahmen Hügel und pittoresken Täler in seine rotgoldene Pracht kleidet, sind die Kulissen für einen Märchenurlaub geschaffen. Die entspannende Natur, Weingärten, so weit das Auge reicht und Familienhöfe, deren gast freundliche Hausherren nur darauf warten, mit Ihnen ihre unbezahlbaren Schätze zu teilen, sind Grund genug, um sich im Herbst in diesen kontinentalen Teil Kroatiens zu begeben. Die authentischen Gerichte des Gebirges Bilogora gehören zu den Haupttrümpfen der Gegend. Frittierte Kohl-Knödel, gedeckter Kohl-Kuchen, Fleckennudeln mit Kohl geben diesem altbekannten Gemüse einen ganz neuen Geschmack und die unwiderstehlichen Aromen von Einbrennsuppe, Maisbrei und Zwetschgenk nödel erobern wirklich jeden Gaumen. Verlassen Sie die Gegend, die für ihre leckeren Käsespezialitäten bekannt ist, nicht ohne "Kvargli" probiert zu haben - Käsekegel mit Paprikapulver - und gönnen Sie sich was

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Süßes: den Brot-Apfel-Kuchen "Žemlovka", den Maiskuchen "Zlevanka" oder Omas Mohn kuchen. Zum Nachkochen finden Sie eine Auswahl an autochthonen Rezepten in "Groß mutters Kochbuch" (www.tzbbz.hr/rezepte). Die Fülle der önologischen und gastro nomischen Geschichte dieser Gegend können Sie am besten entlang der Wein straßen erleben. Die Wurzeln der Daruvarer Weingeschichte reichen bis in altrömische Zeiten, als die Tradition des Weinbaus auf den sonnigen Hängen des Papuk gegründet wurde. Ein Welschriesling, Sauvignon, Rhein riesling oder Chardonnay passt perfekt zu den ausgezeichneten hausgemachten Kuh-, Schafsund Ziegenk äsen und rundet auf diese Weise das gastronomische Erlebnis der Daruvarer Weinstraße ab. Auf den friedlichen Hängen der Bilogora gibt es noch eine zauberhafte Wein geschichte, geschrieben wurde sie von den Familienweingütern, die aus kleinen Weinhütten entstanden sind. Ihr reiches Erbe - süffige Tropfen Wein, wie der Blauburgunder, Cabernet Sauvignon, Portugieser und Blaufränkisch sowie duftende Hausmannskost - teilen die

Okusi bjelovarsko bilogorskog kraja (Leckereien der Bjelovar-Bilogora-Gegend)

Gastgeber großzügig mit den Besuchern der Bilogora-Gegend im authentischen Ambiente ihrer Hütten und Weinkeller. Runden Sie doch die Gaumenfreuden mit einem Besuch bei den Herbstveranstaltungen ab. Die Stadt Daruvar lädt Lauffreudige zum "Ždral Trail" (6.10.) ein, das auf zwei Strecken stattfindet, und bei dem auch Ihre Vierbeiner mitmachen können, sowie zum "Urban Trekk Challenge" für Zwei-Mann-Teams. Die Organisatoren versprechen nicht nur Preise für die Gewinner, sondern auch köstliche Daruvarer Spezialitäten. Bjelovar ist schon seit 13 Jahren Gastgeber des internationalen Festivals des professionellen Dokumentarfilms DOKUart (6.-12.10.). Außer der "Creme" der Dokumentarfilme aus Europa und der ganzen Welt steht auch das Kleine DOKUart auf dem

8 9 Das Bilogora-Kastanienfest garantiert auch dieses Jahr unwiderstehliche Gaumen freuden und großartigen Spaß.

Programm. Hierbei sind die Teilnehmer Schüler (bis zur achten Klasse) aus ganz Kroatien. Eine echte Herbstatmosphäre erwartet Sie beim Bilogora-Kastanienfest (13.-14.10.), auf dem idyllischen Anwesen "Vila Bilogore" in Mala Dapčevica. Probieren Sie Hausmannskost von den lokalen Familienhöfen, schicken Sie Ihre Jüngsten zu einem kreativen Kunstoder Aktiv-Workshop, versuchen Sie beim Bogenschießen Ihr Glück und tauchen Sie ein in die Schönheit der Landschaft, begleitet vom unwiderstehlichen Geschmack und Aroma gerösteter Kastanien. 

Nachdem der Tourismus verband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora Landes finalist beim Wettbewerb für das EDEN-Reiseziel zum Thema "Tourismus und örtliche Gastronomie" geworden ist, ist er seit April 2016 Mitglied des einfluss reichen internationalen EDEN-Netzwerks, des Projekts der Europäischen Kommission zur Förderung von Nachhaltigkeit im Tourismus.

Tourismusverband der Gespanschaft Bjelovar-Bilogora Dr. Ante Starčevića 8 43000 Bjelovar • Kroatien  +385 43 221928 info@tzbbz.hr

www.tzbbz.hr

September - November 2018

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en Einfluss der prunkvollen Zeit des Barocks spürt man in Varaždin auf Schritt und Tritt, aber auch auf den Tellern der Stadtrestaurants. Das hiesige Essen sprüht vor Hedonismus und drang sogar bis zum französischen Hof vor. Deshalb wundert es nicht, dass Feinschmecker gerne im kroatischen Nordwesten vorbeischauen, um sich ein Festmahl zu gönnen. Aus den frischen und einheimischen Zutaten, die in der Umgebung der Stadt sorgsam angebaut werden, zaubern die Chefköche von Varaždin kreative Gerichte mit dem "Autogramm" der Tradition. In den Restaurants der Stadt sollte man auf jeden Fall die für die Gegend typischen Gerichte probieren - Varaždiner Plinsen und die Teigstangen namens Klipič, die Frischk äseteigtaschen namens Štrukli, den hiesigen Rührkuchen namens Zlevanka, pikante Wild-, Geflügel- und Gemüsegerichte, Strudel und andere traditionelle Hefeteigkuchen.

Ihr Gastgeber in Varaždin

uhig am einem Park gelegen und nur einige Fußminuten vom sog. Korzo, dem Herz der Stadt, entfernt, befindet sich das Hotel Turist. Dieses mehrfach preisgekrönte Hotel verfügt über komfortable, modern aus gestattete Zimmer und fünf Suiten, in denen man nach dem ganztägigen Schlendern beim Špancirfest schön ausruhen kann - das ist garantiert. Gönnen Sie dort aber auch Ihrem Gaumen einen Urlaub, denn Sie befinden sich hier in einem Hotel, dessen gastronomische Geschichte die "Unterschrift" des kroatienweit

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Hotel Turist Aleja kralja Zvonimira 1 • 42000 Varaždin Kroatien •  +385 42 395395 marketing@hotel-turist.hr

www.hotel-turist.hr

PROMO

preisgekröntesten Köcheteams trägt. Geben Sie sich im angenehmen Hotelrestaurant den Aromen, Farben und Düften der Varaždiner Traditionsküche von der Goldenen Speisek arte hin oder probieren Sie auch einige der inter nationalen Gerichte, die unter der Leitung der kulinarischen Virtuosen des Hotels entstehen. Wenn Sie den Wunsch verspüren sollten, sich selbst in ihrer Zubereitung zu versuchen, bietet man hier auch einen Kochkurs. Das Hotel ist auch ein bekanntes Kongresszentrum des kroatischen Landesinneren und ein idealer Ort für Team-Buliding-Programme und diverse andere Veranstaltungen. 

Hören Sie barocke Klänge auf japanische Art, versuchen Sie Ihr Glück beim Discgolf, erleben Sie die GlamTrash-Atmosphäre des Filmfestivals...

Veranstaltungen

Im Herbstrhythmus von Varaždin Der Veranstaltungskalender von Varaždin ist auch im Herbst voll: Festivals, Jahrmärkte, Turniere...

icht jedes Reiseziel kann mit Stolz das ganze Jahr über zahlreiche ganz unter schiedliche Veranstaltungen vorzeigen, so wie es Varaždin kann. Die "Hauptstadt" Nordwestk roatiens tanzt mit dem "Trash Film Festival" in den Herbst, das im September wieder einmal mit Trash-Ästhetik und Meister werken des Genres auftrumpft und Action- und Horrorfilme aus vieler Herren Länder bringt. Der Herbst steht in Varaždin traditionell im Zeichen der Barockabende (Varaždinske barokne večeri) vom 21.9. bis 3.10. Dann erklingen die städtischen Kirchen und Konzerträume in prachtvoller barocker Musik von J. S. Bach, G. F. Händel, A. Vivaldi und anderer Meister, aufgeführt von renommierten Solisten und Barockensembles. Der Festivalpartner ist dieses Jahr Japan. Der Oktober in Varaždin beginnt verspielt mit dem "Kliker Festival Varaždin" (1.-7.10.). Dieses Tanz-, Bewegungs- und Spiel festival für Kinder und Jugendliche bringt Ihre Sprösslinge zum Spielen, Lachen und Lernen durch verschiedene lehrreiche Programme

Barockabende von Varaždin; Mit der Varaždiner Messe beginnt die Jagdsaison in Kroatien; 3 Trash Film Festival. 1 2

und Labore für Kinder und Jugendliche. Auch Jagd-, Angel- und Naturliebhaber kommen in Varaždin auf ihre Kosten und besuchen vom 12. bis 14.10. die 23. Internationale Messe "Natur, Jagd, Angeln, Tourismus" (Priroda, lov, ribolov, turizam), mit der mittlerweile traditionell die Jagdsaison in Kroatien beginnt. Dort erwartet Sie eine Reihe unterhaltsamer und lehrreicher Aktivitäten, wie zum Beispiel Vorlesungen, Ausstellungen, Workshops... In den kälteren Tagen im November hält sich Varaždin beim internationalen "Drava Forester" Discgolfturnier (1.- 4.11.) warm. Die weltbesten Spieler messen ihre Kräfte in einer natürlichen Umgebung an der Drau und, wer weiß, vielleicht finden Sie ja auch Spaß daran, es mal auszuprobieren. 

Text: Željka Kunštek Fotos: Tourismusverband der Stadt Varaždin

Tourismusverband der Stadt Varaždin Ivana Padovca 3 • 42000 Varaždin Kroatien •  +385 42 210987 info@tourism-varazdin.hr

www.tourism-varazdin.hr

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UNESCO

KROATIEN

Text: Željka Kunštek Fotos: Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Nördlicher Velebit", Öffentlich-rechtliche Einrichtung "Nationalpark Paklenica"

Die Buchenwälder der Nationalparks Nördlicher Velebit und Paklenica

Die Naturschönheiten und die biologische Vielfalt bleiben auch weiterhin nicht unbemerkt in der Welt, deshalb wurden die Buchenwälder der Nationalparks Nördlicher Velebit und Paklenica auf die prestigereiche Liste des UNESCO-Welterbes aufgenommen. Kroatien wurde nämlich, gemeinsam mit weiteren neun europäischen Ländern (Albanien, Österreich, Belgien, Bulgarien, Italien, Rumänien, Slowenien, Spanien und die Ukraine), als Erweiterung in den Kanon des Welterbes "Alte Buchenwälder und Buchenurwälder der Karpaten und anderer Regionen Europas" aufgenommen. Die Erweiterung umfasst 63 Buchenwaldgebiete, wobei sich die drei kroatischen in den bereits erwähnten Nationalparks befinden. Es handelt sich um 1289 Hektar Buchenwald, der sich im Nationalpark Nördlicher Velebit im Strengen Naturschutzgebiet "Hajdučki i Rožanski kukovi" befindet sowie um 2031 Hektar Wald in den Regionen "Suva draga - Klimenta" und "Oglavinovac - Javornik" im Nationalpark Paklenica. Die Besonderheit dieser Wälder ist nicht nur ihre Ursprünglichkeit, sondern auch ihre geographische Lage, ihr Alter und ihr außerordentlich hochwertiges ÖkoSystem. Eben ein weiterer Grund für Sie, sich auf den Weg zu machen und diese kroatischen Perlen der Natur zu erkunden!

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DIE KULTURSZENE DIE KULTURSZENE 56

Prljavo kazalište

Von Dubrava aus verändern wir die Welt mit Musik Seit 40 Jahren bestehen sie auf der kroatischen Musikszene. Hinter ihnen liegen viele Lieder, Konzerte, Veranstaltungen, Emotionen, Menschen und noch immer motiviert sie die Liebe zur Musik, die Leidenschaft und Freude, die sie spüren, wenn sie die Bühne betreten... Das Interview führte: Vlatka Vužić Fotos: Ognjen Karabegović / Prljavo kazalište

n der ersten Jahreshälfte sind Sie durch Australien und Neuseeland, die USA und Kanada getourt. Wie viele Jahre sind seit den letzten Konzerten in Übersee vergangen? Wo hat Sie das größte Publikum erwartet? Richtig, dieses Jahr hat mit der AustralienTour angefangen, danach hatten wir die Tour durch Amerika und Kanada und dann noch viele Konzerte in europäischen Städten (London, Frankfurt, Pforzheim, München, Wuppertal). Seit der letzten Tournee in

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Australien sind über 20 Jahre vergangen, deswegen waren unsere Konzerte dort (Perth, Melbourne, Brisbane, Adelaide und Sydney) nicht nur eine Gelegenheit, sich an die vergangenen Touren zu erinnern, sondern auch ein neues Publikum kennenzulernen. Wir waren oft in Kanada und den USA, dort fühlen wir uns fast wie zu Hause. Diesmal waren wir in Toronto, Chicago, New York, San Francisco, Los Angeles, Calgary und Vancouver. Wir hatten viel Spaß und das Publikum hat uns fantastisch aufgenommen.

DIE KULTURSZENE PRLJAVO KAZALIŠTE - MOJOJ MAJCI (LIVE AT ARENA ZAGREB)

Das größte Publikum war in Melbourne zusammengekommen, deshalb haben wir dort zwei Konzerte gegeben und auf der kanadisch-amerikanischen Tour war das Konzert in Toronto das am besten besuchte. Es muss ein unglaublich gutes Gefühl sein, zu wissen, dass Sie Fans auf der ganzen Welt haben. Haben Sie davon geträumt, als Sie Ihren musikalischen Weg einschlugen? Es sind ganze 40 Jahre vergangen seit Prljavo kazalište eine lange Reise antrat, die noch immer dauert und die hoffentlich nicht so bald enden wird. Niemand konnte damals wissen, in welche Richtung sich die Band entwickeln und wohin uns unsere Lieder führen würden. Heute, wenn wir zurückdenken und uns erinnern, sind wir glücklich und stolz auf

all das, was mit der Band und um die Band herum passiert ist. Meistens hat es unsere schönsten Träume übertroffen.

Nie versäumen Sie es, die Liebe zu Ihrem Viertel Dubrava zu betonen. Man spürt Ihre andauernde Verbundenheit mit diesem Zagreber Stadtteil. Dubrava war auch in unseren Liedern ein häufiges Motiv. Das ist das Viertel, aus dem Prljavo kazalište entsprungen ist und es ist nur natürlich, dass es eine besondere Verbundenheit zwischen den Menschen und dem Stadtteil gibt, in dem sie leben. Mit den Jahren haben wir beobachtet, wie sich das Viertel verändert

Möchten Sie die CD "Greatest hits collection" von Prljavo kazalište gewinnen? Schreiben Sie uns warum, und senden Sie Ihre Antwort an: contest@tiptravelmagazine.com Die Autoren der zwei originellsten Antworten erhalten als Geschenk eine CD.

und wächst. Es war früher Zagreber Vorstadt, jetzt ist es so groß wie viele Städte in Kroatien. Dubrava nimmt in uns einen besonderen Platz ein, denn von da aus haben wir die Welt beobachtet und sind losgezogen sie zu verändern.  September - November 2018

DIE KULTURSZENE

Die Band feierte ihren 40. Geburtstag mit einem großen Konzert, bei dem Sie auch Ihrer Stadt - Zagreb - zum Geburtstag gratuliert haben. Es war ein Riesenspektakel und hat gezeigt, wie sehr Sie Ihre Mitbürger lieben. Die abschließende Feier unseres großen Jubiläums bei diesem ausverkauften Konzert war eine Herausforderung für die Band: emotional, organisatorisch und technisch. Es ist immer ein besonderes Gefühl in der eigenen Stadt aufzutreten, denn all diese Geschichten von Touren und tollen Auftritten, Emotionen und Begeisterungsstürmen des Publikums in fernen Städten müssen auch zu Hause bestätigt werden. Das Konzert auf dem Stadion des NK Zagreb hat all unsere Hoffnungen und all unsere Träume erfüllt.

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News und Ankündigungen

WELT

Zehn Städte im Wettkampf um den Titel European Capital Of Smart Tourism

Erste 3D Koralle ausgedruckt Unbekanntes Stück der Berliner Mauer entdeckt Obwohl die Berliner Mauer 1989 nieder gerissen wurde, stehen einige inzwischen denkmalgeschützte Stücke immer noch. Ein bislang unbekanntes Mauerstück wurde unlängst nordwestlich von der Berliner Stadtmitte entdeckt, dank einer Gruppe Bürger, die beim Spaziergang bemerkten, dass ein 20 Meter langes, mit Graffiti und Gebüsch bedecktes Mauerstück Teil der historischen Grenze zwischen West und Ost Berlin sein könnte. Die Stiftung Berliner Mauer bestätigte, dass es sich dabei tatsächlich um einen Teil der historischen Mauer handle und dass er sofort unter Denkmalschutz gestellt werde.

Brüssel, Helsinki, Ljubljana, Lyon, Malaga, Nantes, Palma, Valencia, Posen und Tallinn sind die Finalisten des Wettbewerbs um den Titel European Capital Of Smart Tourism (Europäische Hauptstadt des intelligenten Tourismus). Die Initiative wurde von der Europäischen Union (EU) mit dem Ziel ins Leben gerufen, intelligenten Tourismus innerhalb der EU anzuregen sowie innovative und nachhaltige Entwicklungen im Tourismus zu fördern. Es werden die Leistungen europäischer Städte in vier Kategorien gewertet: Nachhaltigkeit, Zugänglichkeit, Digitalisierung sowie kulturelles Erbe und Kreativität. Die Gewinner werden am 7. November 2018 im Rahmen des Europäischen Tourismustages in Brüssel bekanntgegeben.

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Im Bemühen das Ökosystem der Meere vor dem Klimawandel zu schützen, pflanzten Wissenschaftler in einer der maledivischen Lagunen eine 3D-Koralle, aus der ein ganzes Korallenriff mit zugehörigem Ökosystem wachsen soll. Bei der Ausfertigung der 3D-Koralle wurden sage und schreibe 220 beton gefüllte Keramikgussformen benutzt und sie wurde in einer Tiefe von sieben Metern angelegt. Auf die Koralle aus dem Drucker wurden natürliche Korallen gesetzt, die in den nächsten zwei Jahren die gesamte Struktur kolonisieren sollen. Sollte das Projekt erfolgreich sein, könnten 3D-Korallen eine neue Methode werden, wie man die bedrohten Korallenriffe rettet und die negativen Auswirkungen des Temperaturwandels und der Erhöhung des Meeresspiegels vermindert.

Gepäcklos nach Japan Erforschen Sie Japans Geheimnisse, ohne dabei Reisetaschen und Rucksäcke schleppen zu müssen. Die innovative Share-Plattform "Locarry" erleichtert Touristen das Reisen, indem sie ihnen ermöglicht, von Einheimischen Kleidung, Schuhwerk, Fotoausrüstung und alles auszuleihen, was sie während einer Japanreise benötigen könnten. Lokale Anbieter veröffentlichen eine Liste mit Dingen, die sie vermieten und nachdem die Touristen gewählt haben, was sie mieten möchten, treffen sie sich mit dem Anbieter an einem ausgemachten Treffpunkt, wo sie dann das Geliehene übernehmen und bezahlen. Die Plattform ist kostenlos und momentan in Japan, den USA, Kanada, Australien, Singapur, Vietnam, Thailand, Taiwan und Hong Kong zugänglich.

Feier anlässlich des Welttourismustages in Budapest

Welttourismusgipfel auf Hawaii Auf Hawaii findet vom 1. bis zum 3. Oktober 2018 der zweite Welttourismus gipfel statt, der vom hawaiianischen Tourismusverband organisiert wird. Vertreter der lokalen und internationalen Tourismusindustrie werden dort über neue Trends und innovative Praktiken in der Tourismusindustrie diskutieren, sowie über die Bedeutung einer nachhaltigen Verwaltung im Tourismus auf Hawaii und an anderen Reisezielen. Außerdem wird von der Geschichte und dem Erbe Hawaiis die Rede sein, sowie von deren Rolle bei der Schaffung des einzigartigen Erlebnisses, das die Inselgruppe ihren Gästen bietet.

Touristen reisen immer öfter alleine Untersuchungen zufolge, die dieses Jahr unterschiedliche Tourismus verbände, Reisebüros und BuchungsWebsites durchgeführt haben, wie zum Beispiel ATTA, Booking.com und Intrepid Travel, werden Individual reisen immer beliebter. Selbstständige Reisen sind bei Angehörigen aller Generationen beliebt, wobei sie sich aus Sorge um Sicherheit und im Hinblick auf den Stress beim Organisieren einer Reise oft an Reisebüros auf der Suche nach Einzelreisepaketen wenden. Wenn man vermeidet, zusätzliche Kosten in Rechnung zu stellen und verschiedene Veranstaltungen und Touren anbietet, die den Bedürfnissen der Alleinreisenden angepasst sind, ist man auf dem besten Weg, ein Anlaufpunkt für zufriedene Individual touristen zu werden.

Der Welttourismustag wird am 27. September begangen, Gastgeber der diesjährigen offiziellen Feier ist Budapest. Hauptthemen sind die Bedeutung digitaler Technologien im Tourismus, die Schaffung von Gelegenheiten für Innovationen sowie die Vorbereitung des Fremdenverkehrs sektors auf die Zukunft. Die Feier wird von Vertretern der Welttourismusorganisation veranstaltet, die davon über zeugt sind, dass gerade digitaler Fortschritt der Schlüssel zum Aufbau eines nachhaltigen Tourismus ist. Budapest wurde als Gastgeber ausgewählt, da dort dank digitaler Technologien der Tourismus im Anstieg ist. Auf der Feier erwartet man auch die Bekanntgabe des Halbfinalisten des ersten Tourism-Startup-Wettbewerbs der UNTWO, mit dem Hauptaugenmerk auf innovativen Ideen, die auf eine Veränderung der Art zu reisen, gerichtet sind.

Bewerbungsfrist für die 15. UNWTO-Preise bekannt gegeben Bis zum 31. Oktober 2018 kann man sich um die Preise der Welttourismus ogranisation (UNWTO) für den öffentlichen Bereich, Firmen und Nichtregierungs organisationen bewerben. Sie sollen den Beitrag der öffentlichen und privaten Institutionen sowie der Nichtregierungs organisationen auf lokaler, regionaler und internationaler Ebene würdigen, die einen bedeutenden Beitrag zur Entwicklung eines wettbewerbsfähigen verantwortungsvollen und nachhaltigen Tourismussektors leisten. Die Finalisten werden im Dezember 2018 bekanntgegeben, die Gewinner im Januar 2019. Im Januar wird auch der UNWTOPreis für Ethik verliehen, die Anmeldefristen werden in Kürze bekanntgegeben. September - November 2018

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Welt

FOTOGENE REISEZIELE

Reisen und Fotografie gehören seit jeher zusammen und es gibt wohl kaum jemanden, der auf einer Reise kein einziges Foto macht. Vor allem heute, da wir keine Filme mehr wechseln und keine schwere und teure Fotoausrüstung mit uns herumtragen müssen, denn es genügt ja nur eines dabeizuhaben - sein Handy. Schon die einfacheren iPhoneund Android-Modelle können in Sachen Fotoqualität mit viel teureren Fotoapparaten mithalten, ganz zu schweigen von den immer beliebteren Drohnen für wundervolle Panoramaaufnahmen aus der Vogelperspektive. Da für Fotografen (Amateure und Profis zugleich) grundsätzlich jedes Reiseziel eine unerschöpfliche Inspirationsquelle sein kann, gehen die Meinungen darüber, welche Reiseziele für das fotografische Auge die attraktivsten der Welt sind, wie bei so vielem anderem im Leben, auseinander. Auch wenn es schwierig war nur fünf herauszufiltern, bringen wir Ihnen hier unsere engere Auswahl.

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Fotografieren auf Kuba; Oldtimer sind eines der Symbole Kubas; 3 Blau-weiße Kirchlein sind das Wahrzeichen von Santorini; 4 Die farbenfrohen Häuser in Colmar; 5 Istanbul; 6 Die paradiesischen Strände Französisch-Polynesiens. 1

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Die Top 5 Foto-Reiseziele Text: Željka Kunštek

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September - November 2018

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HAVANNA (KUBA)

Wenn Sie die Frauen in traditioneller Kleidung fotografieren möchten, auf die sie in den Straßen Havannas treffen werden, rechnen Sie damit, dass man dafür Geld erwartet.

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tipTravelMagazine September - November 2018

Es gibt nicht viele Reiseziele auf der Welt, die sich so schnell verändern wie Kuba. Auch wenn mit dieser Veränderung nicht notwendigerweise auch die Authentizität des Landes verloren gehen muss, wäre es doch besser, diesen Inselstaat so bald wie möglich aufzusuchen, um das fotogene Kuba und dessen Hauptstadt Havanna genauso mit dem Objektiv einzufangen, wie wir es uns alle vorstellen - mit einer faszinierenden kolonialen (und oft herunter gekommenen) Architektur, bunten Oldtimern auf den Straßen, Frauen in traditioneller Kleidung und mit Zigarren im Mund usw. Das malerische und UNESCO-geschützte Alt-Havanna (La Habana Vieja) ist zweifellos der attraktivste Teil der Stadt. Dort werden Sie den Fotoapparat (oder das Handy) nicht aus der Hand lassen, es sei denn, Sie verspüren den Wunsch, sich mit einem Rum oder Mojito zu erfrischen, oder zu den Klängen der Salsa-Musik, die man dort auf Schritt und Tritt zu hören bekommt, das Tanzbein zu schwingen. Aus Kuba kehren Sie mit hunderten Fotos nach Hause zurück, wobei Sie gleichzeitig herausfinden werden, warum das Land die Inspiration und das Lieblingsreiseziel des berühmten Ernest Hemingway war.

September - November 2018

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Welt

SANTORINI (GRIECHENLAND)

Oia beim Sonnenuntergang auf Santorini zu fotografieren, lässt sich kein Tourist nehmen.

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tipTravelMagazine September - November 2018

Das romantische Santorini Dem malerischen Santorini kann niemand widerstehen. Der Kontrast blauweißer Städtchen auf dem schwarzen Vulkangestein dieser beliebtesten griechischen Insel begeistert auf den ersten Blick, und wenn man durch die engen Gassen der Dörfer geht, entschwindet man der Wirklichkeit und fühlt sich wie ein Statist in einem Film. Auch wenn alle Inselortschaften im gleichen oder ähnlichen Stil gebaut sind, gilt Oia als der schönste touristische Ort nicht nur auf der Insel, sondern weltweit. Fotografieren Sie ihn in den Morgenstunden, wenn die Kontraste zum tiefen Blau des Meeres am besten zum Ausdruck kommen, oder in den Abendstunden, während der unwiderstehlichen Sonnenuntergänge. Verlieren Sie sich im Labyrinth der Gassen an denen sich Hotels, Kirchlein, Familienhäuser und Tavernen aneinanderreihen. Es mag unglaublich klingen, doch fast jedes Haus ist dort ein Foto wert.

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COLMAR (FRANKREICH)

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Das märchenhafte Colmar

Boote mit Touristen entlang gleiten, und die vielen Blumen, die diese märchenhafte Ansicht ergänzen, werden um den Fokus Ihres Objektivs wetteifern. Machen Sie auch halt bei den ältesten Häusern, dem Adolf-Haus und Pfisterhaus, und verweilen Sie danach in "Klein-Venedig", das unter Fotografen am beliebtesten ist. Wenn Sie genug haben von den wundervollen Motiven, legen Sie in einem der Restaurants zu ausgezeichnetem Wein und typischen Gerichten eine Rast ein. Sie sind schließlich in einer Gegend mit über 25 Michelin-Sternerestaurants. Verbringen Sie auch den Abend auf den Gassen von Colmar und planen Sie auf jeden Fall auch einen Aufenthalt am Freitag- oder Samstagabend oder während großer Veranstaltungen, wenn Millionen von Lämpchen und andere Lichtquellen einen noch größeren Zauber entfachen.

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Auch wenn wir beim Stichwort Frankreich, der stärksten Tourismusmacht der Welt, zuerst an Paris und die Côte d'Azur denken, ist dieses Land auch voller versteckter Juwelen. Schon beim ersten Blick auf eines der malerischen französischen Dörfer wird man in seine Kindheit zurückversetzt, in die Welt der Märchen und Geschichten, denn sie sehen aus wie aus dem Bilderbuch - märchenhaft, unwirklich, bunt. Es ist kein Wunder, dass sie gerne fotografiert werden. Zu einem der malerischsten Orte gehört Colmar in der berühmten Weinregion des Elsass am Fuße der Vogesen und an der Lauch, die mit dem Rhein verbunden ist. Die bunten traditionellen Fachwerkhäuser, malerischen Kanäle, auf denen

Am Freitagund Samstagabend wird Colmar besonders beleuchtet, so dass man es nicht versäumen sollte, dieses Farbenspektakel zu fotografieren.

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Welt

ISTANBUL (TÜRKEI)

Turkish Airlines: Istanbul | Flow Through the City of Tales

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Das attraktive Istanbul Ein ausgezeichneter Ort für Fotos der Stadt aus der Vogelperspektive ist der Galataturm.

Wo Ost und West, Vergangenheit und Gegenwart, Ihr Fotoapparat und großartige Gebäude zusammenkommen - dort ist Istanbul. Die Haghia Sophia, die Blaue Moschee, die Süleymaniye-Moschee, der Topkapi-Palast, der Galataturm, der Leander turm und viele mehr - es gibt eine ganze Reihe an großartigen Gebäuden, die Istanbul zu Recht auf die Liste der fotogensten Reise ziele der Welt positionieren. Füge man dem noch den Glanz des Großen Bazars hinzu (Kapali Carsi), eines der größten und ältesten überdachten Marktplätze der Welt, und den bunten Ägyptischen Basar mit seinen vielen Gewürzen, Tees und Süßigkeiten in den verschiedensten Farben, ist völlig klar, dass Fotografen dort alle Hände voll zu tun haben. Ein wundervoller 360°-Blick auf die ganze Stadt bietet sich vom Leanderturm (im Hintergrundbild), der sich auf einem Inselchen befindet, das man per Boot erreicht. Entspannen kann man dort auch in einem der Restaurants oder einer der Bars, wo man die Schönheit und den Puls dieser dynamischen Stadt spüren und aufnehmen kann.

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Welt

FRANZÖSISCH-POLYNESIEN

Brechen Sie zu den Inseln FranzösischPolynesiens auch mit einer Unterwasserkamera auf, um mit Ihrem Objektiv wenigstens einen kleinen Teil der zauber haften Unterwasserwelt einzufangen.

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tipTravelMagazine September - November 2018

Das exotische Französisch-Polynesien Unter den zahlreichen exotischen Reisezielen haben wir Französisch-Polynesien gewählt, von dem Weltenbummler und Seefahrer einstimmig als einem Paradies auf Erden sprechen. Es besteht aus mehreren Gruppen an Korallen- und Vulkaninseln, die in den Stillen Ozean getaucht sind, und zu den bekanntesten gehören Tahiti, Bora Bora und Moorea. Tahiti ist die Hauptinsel und wird auch die Insel der Liebe genannt, Bora Bora gilt als die romantischste und exklusivste Insel der Welt, während Moorea die ruhigste, intimste und am wenigsten touristische Insel ist (mit bedeutend niedrigeren Preisen als Bora Bora). Auf welche der Inseln Französisch-Polynesiens Sie auch aufbrechen, erwarten Sie Motive perlenweißer Sandstrände, entlang derer sich Palmen reihen, die von türkisfarbenem Meerwasser umspielt werden und von Korallenriffen umgeben sind. Da der Archipel eine wunderschöne Unterwasserwelt birgt, lohnt es sich auch unterzutauchen und mit einer Unterwasserkamera zumindest einen Teil dieser Exotik festzuhalten.

September - November 2018

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UNWTO

NACHHALTIGE ENTWICKLUNG DES TOURISMUS

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UNWTO startet Online-Plattform für die nachhaltige Entwicklung des Tourismus Lernen, teilen, handeln - das sind die drei Hauptbereiche der Plattform, deren 17 Ziele nach einer gemeinsamen - nachhaltigen Entwicklung des Tourismus streben. Die Besichtigung von Reisezielen auf nachhaltige Art; 3 Auch Essen kann auf nachhaltige Weise zubereitet werden; 4 Viele Reiseziele, Hotels und Ferienanlagen in der Welt streben eine nachhaltige Entwicklung des Tourismus und ihres Betriebs an. 1 2

ie Welttourismusorganisation (UNWTO) hat eine Online-Plattform für nachhaltigen Tourismus gestartet, und zwar mit dem Zweck ein stärkeres Engagement der Vertreter des Tourismussektors im Bereich der nach haltigen Entwicklung anzuregen. Mit den hierfür geschaffenen Online-Tools sollte die Erreichung der 17 Ziele der nachhaltigen Entwicklung mit Hilfe des Tourismus angekurbelt werden.

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Zu den wesentlichen Zielen gehören das Beenden der Armut, die Bekämpfung von Ungleichheit und Ungerechtigkeit sowie des Klimawandels bis 2030. Zur Erinnerung, der Tourismus macht zehn Prozent des BIPs und der Arbeitsplätze der Welt aus und ist von großer wirtschaftlicher Bedeutung, so dass er auch bei der Erreichung der Ziele des nach haltigen Tourismus eine große Rolle spielt.

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Die Plattform www.tourism4sdgs.org ist ein Ort des gemeinsamen Schaffens und ermöglicht Nutzern Zugang zu vielen Informationsquellen, wobei diese die Möglichkeit haben, eigene Initiativen, Projekte und Ergebnisse hinzu zufügen. Außerdem ermöglicht sie motivierende Diskussionen und Zusammenarbeit sowie das Teilen von Inhalten, die sich auf Tourismus und nachhaltige Entwicklung beziehen. Die drei Hauptbereiche der Plattform (lernen, teilen, handeln) stellen drei Interaktionsebenen dar, deren Ziel es ist, die Teilnehmer weiterzubilden und sie zum Dialog und zur Zusammenarbeit anzuregen, um einen nachhaltigen Tourismus

sektor zu schaffen. Die Plattform ist das gemeinsame Werk der UNWTO und des schweizerischen Staatssekretariats für Wirtschaft (SECO). Gestartet wurde sie während des Politischen Forums (HLPF) für nachhaltige Entwicklung (Transformation towards sustainable and resilient societies). Das Forum fand vom 9. bis 18. Juli 2018 in New York statt und Gastgeber waren die UNWTO und One Planet Network. 

Der Tourismus kann und muss eine wichtige Rolle bei nachhaltigen Lösungen für Menschen, Planet, Fortschritt und Frieden spielen. Auch Sie können Teil dieser Geschichte werden - lernen Sie, teilen Sie und handeln Sie auf:

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Attraktionen der Welt

SAHARA (NORDAFRIKA)

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Auf dem Kamel durch die Sahara

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Wussten Sie, dass Sahara auf arabisch Wüste bedeutet? Die größte Hitzewüste der Welt, die sich jedes Jahr weiter ausbreitet, liegt in Nordafrika und bedeckt große Teile von sage und schreibe zehn Ländern. Eine der größten Touristenattraktionen ist dort logischerweise ein Wüstenritt auf dem Kamel. Obwohl das Kamel nicht unbedingt als das bequemste Reisemittel gilt, nimmt Sie das Kamel auf seinem Rücken auf ein echtes Abenteuer mit - Sie reiten über Sanddünen, bewundern den Sonnenuntergang und die spektakulären Farben der Wüste, erholen und erfrischen sich in Oasen und übernachten in Wüstenzelten unter dem sternenreichsten Himmel, den Sie sich vorstellen können.

Attraktionen der Welt

ASIEN

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Unendliche Reisfelder

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Asien gilt als Heimat des Reises, obwohl man ihn auf allen Kontinenten anbaut oder wenigstens versucht anzubauen. Dabei produzieren China, Indien und Indonesien mehr als zwei Drittel der gesamten Weltproduktion an Reis, der, mehr als jedes andere Getreide, Generationen ernährt. Deshalb ist es keinesfalls verwunderlich, dass Reis in asiatischen Ländern für ein Gottesgeschenk und ein Fruchtbarkeitssymbol gehalten wird. Reis liebt Wärme und viel Wasser, beziehungsweise feuchte tropische Gegenden mit gemäßigtem Klima, und wird von September bis Oktober geerntet. Unendliche Reisfelder befinden sich regelmäßig auf der Reiseroute und vor den Objektiven zahlreicher Touristen, die asiatische Länder besuchen: Thailand, die Philippinen, Japan, Indien, China, Indonesien, Laos, Vietnam und viele andere mehr.

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Die Einnahmen vom internationalen Tourismus im Jahr 2017 erreichten eine Rekordhöhe von 1600 Milliarden US Dollar, was fünf Prozent mehr als im Vorjahr sind. Das machte den Tourismus zum drittgrößten Exportsektor der Welt - äußerte man so aus der Welttourismusorganisation (UNWTO). Dieselbe Organisation veröffentlichte Anfang des Jahres die Tourismusrekorde für das Jahr 2017 mit insgesamt 1,32 Milliarden ausländischer Touristen, die die Welt außerhalb der Grenzen ihrer Heimatländer bereisten, was im Vergleich zum Jahr 2016 ein Wachstum von sieben Prozent ausmacht, gleichzeitig auch das höchste seit 2010. Mit anderen Worten bereisten 84 Millionen mehr Touristen die Welt als 2016, wobei die Regionen Europa und Afrika Spitzenreiter des Wachstums waren. Aus der UNWTO äußerte man auch, dass dies Auswirkungen auf das Wachstum der Einnahmen hatte, die um fünf Prozent auf 1600 Milliarden US Dollar gestiegen sind. Davon beziehen sich 1300 Milliarden auf Einnahmen oder Gewinne der Reiseziele weltweit, während der internationale Personenverkehr über 240 Milliarden Dollar generierte.

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UNWTO

Rekordeinnahmen vom internationalen Tourismus 2017

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