RESTORAN:
Agava
JELOVNIK I
Predjelo: Krem juha od slatkog luka i krumpira s tostiranim bučinim sjemenkama i extra djevičanskim bučinim uljem Glavno jelo: Goveđi odrezak s maslacom od Stilton sira, mladi krumpir s povrćem i mirodijama Desert: Panna Cotta od "Matcha" zelenog čaja s karameliziranim jagodama u madeira vinu JELOVNIK II
Predjelo: Paccheri s jadranskim kozicama, chorizo iberico kobasicom i fontina sirom Glavno jelo: File jadranske pastrve s kremom od limuna i cikle, špinat s čipsom od češnjaka Desert: Cheese cake s granny smith jabukom i medom od akacije
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Agava Tkalčićeva 39, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4829 826 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.restaurant-agava.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Apetit city
JELOVNIK I
Predjelo: Mlada salata s dimljenom tunom na kremi od komorača i hrskavim lukom Glavno jelo: Wok s grdobinom, sezonskim povrćem i basmati rižom Desert: Čokoladni san Apetit s vrhnjem od vanilije i coulis od višnje JELOVNIK II
Predjelo: Juha od crvenog zelja s chipsom od batata Glavno jelo: Teleći kare na kosti, demi glace, glazirani mladi krumpir s proljetnim lukom Desert: Panna cotta s vanilijom i raguom od naranče
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Apetit city Masarykova 16 /1, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4811 077 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.apetit.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Argante, Hotel Antunović Zagreb JELOVNIK I (mesni)
Predjelo: Trilogija tjestenina (ravioli u umaku od rajčica, njoki u umaku od četiri vrste sira s orasima, špageti s pestom od bosiljka) Glavno jelo: Beefsteak burger „Argante“ na sotiranim šampinjonima (burger od mljevenog beefsteaka na podlozi od sotiranih šampinjona, garnirano poluosušenim rajčicama, svježim chili papričicama i kajmakom) Desert: Mousse od naranče s umakom od malina
JELOVNIK II (riblji)
Predjelo: Prženi gavuni posluženi na rukoli Glavno jelo: File orade s koricom od špinata i slanog sira u umaku od bijelog vina (zapečeni file orade s koricom od špinata i slanog sira, ploške krumpira pržene na maslinovom ulju sa svježe kosanim vlascem u umaku od bijelog vina) Desert: Čokoladni tart JELOVNIK III (vege)
Predjelo: Pečeni patlidžani s tršćanskim umakom i trakicama pečene paprike Glavno jelo: Kraf od krumpirovog tijesta punjen vrhnjem i pšeničnom krupicom na tikvicama u vrhnju Desert: Torta od šumskog voća Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Argante, Hotel Antunović Zagreb Zagrebačka avenija 100a, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/2041 160 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.hotelantunovic.com Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Atlanta bocca Marai JELOVNIK I
Predjelo: Juha od šumskih gljiva s tostiranom pancetom Glavno jelo: Filet mladog oslića u kiselom vrhnju s kaparima, pire od krumpira i svježe mrkve Desert: Čokoladni mousse u umaku od šipka JELOVNIK II
Predjelo: Bruschetta s piletinom i povrćem Glavno jelo: Rumpsteak na sotiranom povrću s demiglace umakom Desert: Rožata s crvenom narančom JELOVNIK III
Predjelo: Tortica od povrća i mozzarelle s umakom od hrena Glavno jelo: Zapečena punjena rajčica s tikvicama i parmezanom Desert: Kolač od oraha i jabuka Čaša vina
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Atlanta bocca Marai Miramarska 22, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/617 0207 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S VEČEROM (od 16.30 h). www.bocca-marai.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Balon PREDJELO
1. Krem juha od buče s prženim sjemenkama 2. Fuži s tartufima 3. Carpaccio od hobotnice GLAVNO JELO
1. Pureća rolada punjena tikvicama i mozzarellom na kremi od sira s domaćim tagliatellama 2. Maturo ramstek u bijelom umaku sa zelenim paprom na polpeti od krumpira 3. File od tune na umaku od rajčica s bosiljkom i cous-cousom DESERT
1. Panna cota sa šumskim voćem 2. Tart od sira i limuna s preljevom od višanja 3. Parfe od badema s bijelom i mliječnom čokoladom na čokoladnoj tortici
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Balon Prisavlje 2, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6040918 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.restaurantbalon.com
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Bistro Apetit
JELOVNIK I
Predjelo: Quiche s gamberettima, jadranskim kozicama, mladim špinatom i francuski brie na salati od manga, cherry rajčice i rukole Glavno jelo: Supreme od lososa sa sezam-panko mrvicama na pireu od cikle i hladnim hrenom Desert: Krema od vanilije i ricotte s kokos piškotama i amarettima JELOVNIK II
Predjelo: Kremasta juha od celera i peršina s pralinama od telećih jetrica Glavno jelo: Brasato od junećih obraza s palentom od vanilije, maka i kurkume Desert: Čokoladni muffin s cimetom, kavom i umakom od naranče
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Bistro Apetit Jurjevska 65 a, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4677 335 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.bistroapetit.com
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Bistro Karlo
JELOVNIK I
Hladno predjelo: Salama od boškarina, kravlja skuta, sušene rajčice Predjelo: Confit od patke u hrskavom tijestu, porto coulis Glavno jelo: Janjeći kotlet, palenta s vlascem i timijanom, mousse od kozjeg sira, umak od višanja Desert: Chocoberry tart, creme anglaise JELOVNIK II
Hladno predjelo: Carpaccio od hobotnice, coulis od mandarina & vanilije, klice kresa Predjelo: Spaghetti s jadranskim školjkama u umaku od rajčica i chilia Glavno jelo: Filet zubaca, glazirani špinat, žele od brusnica, cappuccino od ružmarina Desert: Lemon tart, prah od badema
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Bistro Karlo Gundulićeva 16, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4833 175 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. https://www.facebook.com/pages/Bistro-Karlo/132081496871018
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Bota Šare
PREDJELO
1. Tartar od tune 2. Gavuni u pjeni Dalmacije 3. Juha od školjaka (dagnje, kunci, brbavice) GLAVNO JELO
1. File orade sa žara u prilogu s blitvom na dalmatinski 2. Medaljoni od lungića u zelenom papru i domaćoj panceti s kroketima 3. Crni rižot (rižot sa sipom) DESERT
1. Stonski makaruli (tradicionalna Stonska torta) 2. Torta od sira 3. Čokoladni kolač
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Bota Šare Ulica Kralja Zvonimira 124, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/231 6745 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.bota-sare.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Cavallino PREDJELO
1. Roastbeef sa salatnim klicama i šarenim paprom u aromatičnom umaku 2. Pikantna juha od rajčice s prženim kockicama crnog kruha i kremom od vrhnja, poslužena u čaši 3. Zeleni rezanci s lososom u pesto umaku od začinskog bilja GLAVNO JELO
1. Medaljoni svinjske pisanice na podlozi od miješanih grahorica, žitarica i julien povrća 2. Pileći sendvič punjen pršutom i mozzarellom, grillana tortica od palente na kremi od bosiljka 3. Odrezak lososa sa sjemenkama lana i žličnjacima od brokule i mladog graška, preliveno emulzijom od extra djevičanskog maslinovog ulja i začinskog bilja DESERT
1. Naše praline u umaku od bijele čokolade i Baileysa 2. Crumble od jabuka i borovnica sa sladoledom od vanilije 3. Tortica s kremom od kokosa i umakom od crne čokolade i chillija Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Cavallino Zavrtnica 17, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6055 298 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.cateringlisak.hr Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Conte
JELOVNIK I
Predjelo: Roastbeef u umaku od tunjevine i senfa Glavno jelo: Svinjski medaljoni u pršutu i kadulji s domaćim njokima Desert: Mousse od čokolade JELOVNIK II
Predjelo: Maništrun od sipe Glavno jelo: File brancina u vinu s palentom Desert: Rožata JELOVNIK III
Predjelo: Carpaccio od tune Glavno jelo: Morski pas u senfu s domaćim njokima Desert: Torta od sira
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Conte Kaptol 12, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4899 254 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.restaurant-conte.com
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Cuvee
PREDJELO
1. Krem juha od krumpira s čipsom od sira i pancete 2. Carpaccio od bifteka punjen sušenim brusnicama s trakicama mrkve i daikona 3. Rolice tijesta punjene skutom, mladim špinatom i bukovačama GLAVNO JELO
1. Confit od pilećeg zabatka s torticom od špinata i krumpira i umakom od graška 2. File brancina u marinadi sa souffleom od blitve i komorača, umak od rajčice i bosiljka 3. Istarski fuži u bijelom umaku od povrća i listićima crnog tartufa DESERT
1. Torta od riže i bijele čokolade 2. Pita od krušaka i limuna 3. Pjenica od tri vrste čokolade Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Cuvee Tkalčićeva 65, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/488 0228 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.restaurant-cuvee.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Konoba Didov san (Gornji Grad) PREDJELO
1. Uštipci sa sirom iz kace, kajmakom ili sirom iz mišine 2. Soparnik s kiselim vrhnjem 3. Slane srdele s komoračem i maslinovim uljem 4. Goveđa juha s domaćim rezancima 5. Juha od rajčice s rižom GLAVNO JELO
1. Babina tava, krumpir na police i pirjano povrće 2. Puževi na Didov način, domaća palenta s pancetom 3. Roštilj žabe s dalmatinskim pršutom, krumpir na police ¸ 4. Pašticada s njokima 5. Pohane lignje s blitvom DESERT
1. Imotska torta 2. Rožata 3. Pita od jabuka 4. Palačinke s čokoladom 5. Palačinke s domaćim pekmezom Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Konoba Didov san (Gornji Grad) Mletačka 11 (parking: Demetrova 7), 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4851 154 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.konoba-didovsan.com Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Konoba Didov san (Kajzerica) PREDJELO
1. Uštipci sa sirom iz kace, kajmakom ili sirom iz mišine 2. Soparnik s kiselim vrhnjem 3. Slane srdele s komoračem i maslinovim uljem 4. Goveđa juha s domaćim rezancima 5. Juha od rajčice s rižom GLAVNO JELO
1. Babina tava, krumpir na police i pirjano povrće 2. Puževi na Didov način, domaća palenta s pancetom 3. Žabe pohane s krušnim mrvicama, prilog 4. Teleći i janjeći kotleti s brokulom i krumpirom 5. Bakalar na Babin način DESERT
1. Imotska torta 2. Rožata 3. Pita od jabuka 4. Palačinke s čokoladom 5. Palačinke s domaćim pekmezom Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Konoba Didov san (Kajzerica) Bencekovićeva 28 (parking: Bencekovićeva 19), 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/653 6577 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.konoba-didovsan.com Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Restaurant & Wine Bar Dubravkin Put
JELOVNIK I
Predjelo: Rižoto od integralne riže s chorizom Glavno jelo: Glazirana teleća koljenica, confit od ličkog krumpira i crveno zelje Desert: „Cube“ od Valrhona čokolade s pjenom od Baileysa i sorbetom od kakaa JELOVNIK II
Predjelo: Juha od mladog špinata s ribljom okruglicom Glavno jelo: Pečeni filet smuđa, njoki od batata i povrće Desert: Tart od jabuke, sladoled od madagaskar vanilije
Slijed od tri jela - 100 kn Restaurant & Wine Bar Dubravkin Put Dubravkin put 2, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4834 975 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.dubravkin-put.com
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Dva goluba JELOVNIK I
Predjelo: Turopoljski tanjur (svježi sir, šunka, špek i luk), domaći kruh Glavno jelo: Odrezak na lovački (meso jelena lopatara i veprovina), domaće mozaik špecle, sezonska salata Desert: Savijača od višanja JELOVNIK II
Predjelo: Izbor domaćih juha, domaći kruh Glavno jelo: Teletina pečena ispod peke, pole, krumpir ispod peke, složena salata Desert: Štrudla od jabuka JELOVNIK III
Predjelo: Štrukle od špinata, umak tartar, domaći kruh Glavno jelo: Polpete od povrća, ječmena kaša s gljivama, špecle, lisnata salata Desert: Krema od lješnjaka
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Dva goluba Maksimirska 7, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/2313 508, 01/2328 950 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM.
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Dvorac Gjalski
PREDJELO
1. Kukuruzna zlevka u umaku od bučinog pesta 2. Ravioli od heljdinog brašna 3. Kravlji sir s bučinim pestom GLAVNO JELO
1. Gulaš od junećeg repa s pečenom palentom 2. Trganci s dimljenim batkom u Dali umaku 3. Gjalski rolice punjene povrćem, domaći krumpir, povrće sa žara DESERT
1. Vanilija sladoled sa sjemenkama i bučinim uljem 2. Čokoladni souffle sa sladoledom 3. Desert u čaši, krem sir s voćem Čaša vina
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Dvorac Gjalski Gredice Zabočke 7, 49 210 Zabok Telefon za rezervacije: 049/201 100 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.dvorac-gjalski.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Dvorac Mihanović PREDJELO
1. Pastrva punjena šparogama na podlozi od ječmene kaše i blitve s umakom od rajčice 2. Salata od svježih krastavaca, matovilca, graha i mente 3. Krem juha od povrća GLAVNO JELO
1. Dvorska gozba (file od svinjetine punjen šunkom, tikvicom i rajčicom, pečen na žaru te preliven umakom od timijana; prutići pilećeg filea prženi s porilukom na polpetama od pirovog brašna s uštipcima od sira i bućinih sjemenki) 2. Viteški ramstek (marinirani ramstek u sočnom umaku s domaćim rezancima prelivenim umakom od bijelog tartufa) 3. Kus-kus s povrćem i mozzarellom sa žara DESERT
1. Kraljevski štrukli (kuhani štrukli začinjeni krušnim mrvicama i cimetom s umakom od šljiva) 2. Zapečene palačinke s orasima i borovnicama 3. Prženi žličnjaci na kremi od vanilije Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Dvorac Mihanović Ljudevita Gaja 4, 49 215 Tuhelj Telefon za rezervacije: 049/203 772 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.terme-tuhelj.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Steak House El Bull JELOVNIK I
Lisnata salata s house dressingom Predjelo: Hrskavi paketić s raguom od bifteka preliven šafran-mileramom i svježim vlascem Glavno jelo: Papreni ramstek poslužen uz zapečeni krumpir (vrhnje i Grana Padano sir) Desert: Semifreddo od banane s prašinom od badema JELOVNIK II
Lisnata salata s house dressingom Predjelo: Barbecue pileća krilca poslužena s dipom od plavog sira Glavno jelo: Biftek u umaku od sira s tagliatellama Desert: Sladoled od čokolade sa svježim jagodama JELOVNIK III (vege)
Lisnata salata s house dressingom Predjelo: Grill portobella s karameliziranim lukom i kozjim sirom Glavno jelo: Penne s kockicama patlidžana i baby mozzarellom u umaku od domaće šalše i svježeg bosiljka Desert: American cheesecake Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Steak House El Bull Avenija Dubrava 70, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6441 779 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.elbull.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Trattoria Fellini
JELOVNIK I (mesni)
Predjelo: Juha Piemonte (s pjenušcem i tartufima) Glavno jelo: Odležani ramstek s mesnim umakom, mladi pečeni krumpir, baby mrkvice sotirane na maslacu Desert: Mousse od čokolade s preljevom od šumskog voća i vanilije JELOVNIK II (riblji)
Predjelo: Bruschetta s carpacciom od hobotnice Glavno jelo: Steak jadranske tune i povrće Fellini (tikvice, patlidžani i šampinjoni okupani u šalši) Desert: Tiramisu kesten JELOVNIK III (vege)
Predjelo: Bruschetta sa šparogama Glavno jelo: Rižoto od crvenog radiča, crvenog vina i bukovača s mediteranskim biljem Desert: Voćni ražnjići u čokoladi
Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Trattoria Fellini Savska 90, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6177 545 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM.
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Fort Apache Steakhouse
PREDJELO
1. Krem juha od kukuruza s čilijem i slaninom 2. Pikantna Cezar salata s Grana Padano sirom 3. Rižoto sa shitake gljivama i šafranom GLAVNO JELO
1. Filet mignon u umaku od portugisca i tartufa s palentom 2. Janjeći kotleti sa žara uz povrće na žaru s pinjolima 3. Grdobina u umaku od šampanjca, zapečeni rezanci od krumpira
DESERT
1. Panna cotta 2. Pita od jabuka (American Apple pie) 3. Cheesecake s malinama Čaša vina
Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Fort Apache Steakhouse Kralja Tomislava 18, Strmec, 10 431 Sveta Nedelja Telefon za rezervacije: 01/3385 210, 01/3385 211 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.fort-apache.com.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Gračanka Kamanjo JELOVNIK I
Predjelo: Pašteta od fazana Glavno jelo: Pureći file na žaru u umaku od gljiva s šarenim domaćim makarunima Desert: Kruška ala „Kamanjo“ JELOVNIK II
Predjelo: Ražnjići od kozica na prženoj rikuli Glavno jelo: File brancina na posteljici od blitve i krumpira s preljevom od tartufa Desert: Dalmatinska rožata JELOVNIK III
Predjelo: Carpaccio od povrća Glavno jelo: Domaći ravioli s mladim kozjim sirom u umaku od pomidora, začinjeni pestom genovese Desert: Kocke od šumskog voća s preljevom od vanilije Čaša vina Piće dobrodošlice (domaće rakije) Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Gračanka Kamanjo Gračanska cesta 48, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4617 555, 091/5019 411 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.gracanka.host22.com
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Academia, Hotel Kaj
PREDJELO
1. Krem juha od slanutka i ječmene kaše 2. Marinirana pileća prsa s karameliziranim jabukama 3. Feta sir sa sjemenkama od lana i dimljenim sirom na džemu od crvenog kupusa GLAVNO JELO
1. Carsko meso u umaku od meda s dinstanim kiselim zeljem i lisnatim krumpirom 2. File od pastrve iz pećnice sa concase povrćem 3. Puretina punjena dimljenim sirom, mrkvica na maslacu, pire iz sifona DESERT
1. Sacher kocke 2. Krema mascarpone a la tiramisu 3. Slatki štrukli Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Academia, Hotel Kaj Zagrebačka bb, 49 246 Marija Bistrica Telefon za rezervacije: 049/326 600 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.hotelkaj.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Ivica i Marica
PREDJELO
1. Krem juha od šumskih gljiva 2. Tradicionalna kokošja juha sa žličnjacima 3. Kuhani zagorski štrukli s prezlima i vrhnjem GLAVNO JELO
1. Zapečeni pileći file obložen dimljenim kareom na pireu od celera i aromatičnoj riži 2. Teletina „Borguignon“ s domaćim integralnim njokima 3. Istarski fuži s kozicama, lososom i tikvicama DESERT
Kolač po izboru iz bogate ponude slastičarnice „Ivica i Marica“
Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Ivica i Marica Tkalčićeva 70, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4828 999 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.ivicaimarica.com
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Kaptol, The Westin Hotel
PREDJELO
1. Terina od pastrve na emulziji od agruma 2. Domaći jastučić punjen salpikonom od morskih plodova na fondue-u od vina 3. Teleći carpaccio na finoj salati s barikiranim octom GLAVNO JELO
1. Teleći savitak punjen kremom od šumskih gljiva sa špagetima od povrća 2. Smuđ u umaku od pjenušca na zelenom rižotu 3. Gratinirani svinjski medaljoni s plemenitim sirom i šparogama DESERT
1. Ledena bomba od pistacija s glaziranim voćem 2. Čokoladna fantazija s okusom naranče 3. Slatki tris s pjenastim umakom od metvice Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Kaptol, The Westin Hotel Izidora Kršnjavoga 1, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4892 000, 01/4892 061 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.hotelwestinzagreb.com
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Kaptolska klet
PREDJELO
1. Pečeni dimljeni kravlji sir na zelenim salatama, pesto od bućinih sjemenki i ulja 2. Domaća pašteta od pačje i pileće jetre s džemom od luka 3. Ragu od miješanih gljiva, bijeli žganci sa špekom GLAVNO JELO
1. Pečeni svinjski hrbat punjen češnjovkom, gratinirani krumpir s porilukom 2. Pirjana pureća prsa u korjenastom povrću, bob i bombon od ječma 3. Pikantni janjeći šiš u špeku s pečenim punjenim krumpirom DESERT
1. Pečene jabuke punjene grožđicama i orasima, umak od karamela 2. Međimurska gibanica 3. Zlevanka sa sladoledom i bučinim sjemenkama Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Kaptolska klet Kaptol 5, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4876 502 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.kaptolska-klet.eu
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Klet Vinski vrh, Bolfan Vinski Vrh JELOVNIK I (vegetarijanski)
Predjelo: Sirovi rezanci od tikvica u umaku od indijskog oraščića na dehidriranom kelju Glavno jelo: Domaća EKO hajdina kaša s povrćem u umaku od mrkve i ribizla sa salatom od jabuke i matovilca, dresing od borovnica i maslinovog ulja Desert: Raw desert – sirova pita od jabuka i datulja JELOVNIK II
Predjelo: Gorična juha s ječmenom kašom i špekom z lončeka Glavno jelo: Teleća rolada punjena pinjolima, sirom i povrćem u umaku od korjenastog povrća i suhih šljiva s domaćim trgancima i bučinim košticama, zelena salata s dressingom od maslinovog ulja i jabučnog octa Desert: Kukuruzna sirna zlevka u umaku od šumskog voća JELOVNIK III
Predjelo: Dvobojna krem povrtna juha od mrkve i špinata Glavno jelo: Lungić u lovačkom umaku sa žgancima od cjelovitog kukuruznog brašna, zelena salata s dressingom od maslinovog ulja i jabučnog octa Desert: Zapečeni zagorski štrukli s medom Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Klet Vinski vrh, Bolfan Vinski Vrh Gornjaki 56, 49283 Hrašćina Telefon za rezervacije: 099/703 1797 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.bolfanvinskivrh.hr Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Konoba Bracera
PREDJELO
1. Listovi hobotnice s komoračem na rukoli 2. Buzara od dagnji u korjenastom povrću 3. Tartar od plave morske ribe s agrumima GLAVNO JELO
1. Brudet od hobotnice, slanutka i krumpira 2. Pečeni file brancina, pire od brokule, slama od krumpira 3. Janjeća koljenica u plavcu malom, njoki od krumpira i bosiljka DESERT
1. Tortica od mandarina 2. Panna cotta s juhom od nara i ruže 3. Tortica od rogača s umakom od prošeka Čaša vina
Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Konoba Bracera Kaptol 5, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4880 262 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.konoba-bracera.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Kralj Tomislav, Sheraton Zagreb Hotel
PREDJELO
1. Carpaccio od lososa s rikolom i pjenicom od sipe 2. Domaći njoki od krumpira, bundeve i sipe s janjećim raguom 3. Krak divovske lignje s gazpachom od krastavaca i badema s pečenim maslinama GLAVNO JELO
1. Rolada od junetine u umaku od kadulje sa složencem od dalmatinske pancete i kelja 2. Galantina od purećeg batka s komoračem 3. File brancina s povrćem i raviolom od krumpira punjenim morskim plodovima, umak od kurkume DESERT
1. Čokoladna torta od bajadere 2. Vanilla explosion (panna cotta od vanilije s umakom od maline i voćem) 3. Sacher tor anim marelicama Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Kralj Tomislav, Sheraton Zagreb Hotel Kneza Borne 2, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4599 129 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. http://www.hotel-sheratonzagreb.com/restorani/14-restoran-kralj-tomislav
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Kulinarijat JELOVNIK I (mesni)
Dobrodošlica: Domaće k e s parmezanom i domaćim namazom Predjelo: Kruška kuhana u domaćem soku od cikle servirana na rukoli s kozjim sirom i karameliziranim bućinim košticama Glavno jelo: Rolice od janjećeg buta punjene bijelim pecivom, peršinom, lukom i muškatnim oraščićem, poslužene uz umak od povrća i crvenog vina, servirane s okruglicama krumpira Desert: Krema od čokolade izrađena s blagim chillijem i cimetom, servirana uz žličnjak od tučenog vrhnja i jagode JELOVNIK II (riblji)
Dobrodošlica: Domaće k e s parmezanom i domaćim namazom Predjelo: Tartar od lososa mariniranog u votki, suhim borovnicama, kopru i smeđem šećeru, serviran na kremi od avokada viran na umaku od estragona Glavno jelo: File br i poslužen uz glazirani komorač, mahune i mrkvu te cherry rajčicu Desert: Parfait s krokantom od ružmarina poslužen na umaku od maline uz žele od maline JELOVNIK III (vege)
Dobrodošlica: Domaće k e s parmezanom i domaćim namazom Predjelo: Mljeveni avokado na redukciji balzamičnog octa, poslužen uz mahunu i cherry rajčice posipane kokosovim listićima Glavno jelo: Tofu serviran na pirjanom miješanom povrću i rezancima od riže sa slatko-ljutim umakom i a´la Kulinarijat mješavinom curry-a Desert: Tart od naranče i džumbira Čaša vina Jelovnik - 100 kn Restoran Kulinarijat Opatovina 35, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4880 209 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.kulinarijat.hr Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Laganini JELOVNIK I
Predjelo: Carpaccio od hobotnice na posteljici od rikule s dressingom od maslinovog ulja i aceta balsamica Glavno jelo: File orade s krem palentom i julienne povrćem sa žara Desert: Cheese cake classic JELOVNIK II
Predjelo: Juha od rajčice s mozzarellom i bosiljkom Glavno jelo: Punjeni lungić s kozjim sirom i rikulom u umaku od Merlota s krumpirom Desert: Pjenica od čokolade i đumbira s coulisom od malina JELOVNIK III
Predjelo: Salata od rice i endivije, cherry rajčice i kozje ricotte s dressingom od bučinog ulja i oraha Glavno jelo: Crunchy pureći file u sezamu s gratiniranim krumpirom i povrćem kuhanim na pari Desert: Voćna kocka s pistacijama
Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Laganini Vrbik 10b, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6055 700 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.laganini.com.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Lanterna na Dolcu PREDJELO
1. Mozzarella u kolima (mozzarella i filet inćuna pohani u kruhu) 2. Punjeni ručno rađeni jastučići (ravioli) s pršutom i šampinjonima u umaku od tartufa 3. Ljuta govedina s crvenim grahom na domaćoj lisnatoj salati
GLAVNO JELO
1. Medaljoni lungića s pršutom, paškim sirom, svježom paprikom i rajčicom, poprženi krumpir na kajmaku i panceti 2. Piletina u umaku od meda, chillija i luka s domaćim kroketima 3. Fuži s kozicama, suhim vrganjima i aromatiziranom rajčicom DESERT
1. Lanterna štrukle 2. Malo drugačiji tirkač (tiramisu s komadićima čokolade) 3. Krema od naranče Čaša vina
Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Lanterna na Dolcu Opatovina 31, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/481 9009 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. http://restoran.lanterna-zagreb.com/
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Le Bistro, Hotel Esplanade Zagreb
PREDJELO
1. Kroketi od jadranskih račića, aioli od vlasca, rikola 2. Kremasti zeleni rižoto, krema od mascarponea i pinjola 3. Krem juha od mrkve i đumbira, biskvit od začinskog bilja GLAVNO JELO
1. File kovača, kruna od začinskog bilja, mille-feuille od krumpira i maslina 2. Teleća rebrica, zapečeni krumpir, bbq umak 3. Burger od piletine i curryja, marmelada od rajčice, hrskava panceta DESERT
1. Mousse od čokolade i Baileysa 2. Torta od sira i breskve, umak od vanilije 3. Prhka torta od bobičastog voća, sladoled od vanilije
Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Le Bistro, Hotel Esplanade Zagreb Mihanovićeva 1, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4566 611 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.esplanade.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Restoran & bar Les Ponts
JELOVNIK I (mesni)
Predjelo: Caesar salata s pilećim fileom Glavno jelo: Sporo pečena teleća prsa uz gratinirani krumpir i umak od pečenja Desert: Tarte bourdaloue aux poires JELOVNIK II (riblji)
Predjelo: Pate od lososa s duplom kremom od vrhnja i vlasca Glavno jelo: Brancin s koricom od krumpira, kockicama mrkve i tikvice u umaku s infuzijom ružmarina Desert: Čokoladni profiteroli sa sladoledom od vanilije JELOVNIK III (vege)
Predjelo: Toplo hladna salata sa škripavcem i guacamoleom Glavno jelo: Cous cous uz ratatouille s povrćem i pikantnom šalšom Desert: Cheesecake Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran & bar Les Ponts Radnička cesta 50, Green Gold Centar (etaža -1), 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/644 3607 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.lesponts.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Lido
PREDJELO
1. Vitello tonnato (teleći biftek, umak od tune) 2. Krem juha od škampi 3. Rižoto od bundeve s pancetom GLAVNO JELO
1. Pileći file natur, krumpir u kori, salatna podloga, soja sos 2. Ribeye steak odležan 4 tjedna, marinirano povrće 3. File lista u kukuruznoj panadi, tartar od raštike, confit od rajčice i kuhani krumpir DESERT
1. Panna cotta od karamele, jagoda juice 2. Čokoladna rapsodija, sladoled od naranče i šumsko voće 3. Lido sladoled u krokantu, pire od marelice i coulis od malina
Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Lido Aleja Matije Ljubeka 25, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 091/4629 292 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.lido.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Lobby PREDJELO
1. Carpaccio od pikantne marinirane hobotnice na mladoj salati 2. Ravioli punjeni pršutom na kremi od mišancije s feta sirom 3. Juha od gorgonzole s mladim špinatom GLAVNO JELO
1. Pureće latice u korici od parmezana uz pire od batata 2. Filet lososa s crnim sezamom, bulgur s povrćem u umaku od limuna i pink papra 3. Ribeye steak u umaku od shiitake gljiva uz zelene pljukance 4. Pohana mozzarella u bućinim košticama, njoki od špinata i curry umak DESERT
1. Tiramisu 2. Crumble od jabuka 3. Dnevni izbor slastica
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Lobby Ivana Lučića 2a, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6396 950 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S: - ručkom radnim danom od 11 h do 18 h, - večerom petkom i subotom do 23 h Nedjeljom restoran ne radi. www.lobby.hr Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Mašklin i Lata PREDJELO
1. Repovi jadranskih kozica na ružmarinu s čipsom od rikule 2. Dalmatinska riblja juha 3. Tris pate – bijela riba, tuna, povrće s prepečenim domaćim kruhom i maslinovim uljem GLAVNO JELO
1. File bijele ribe u umaku od vina i kozica s povrćem na dalmatinski 2. Okruglice od ricotte i svježeg špinata u umaku od parmezana i maslaca 3. Domaći njoki s jadranskim kozicama, pršutom i lisnatom salatom DESERT
1. Panna cotta 2. Dalmatinska rožata 3. Sladoled s preljevom od višanja u crnom vinu
Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Mašklin i Lata Hebrangova 11a, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4818 273 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM.
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Bavarski restoran Maximilian PREDJELO
1. Carpaccio „Paulaner“ (carpaccio od junetine s rukolom, ribanim Gran Padanom i pinjolima u blagoj marinadi od maslinovog ulja i reduciranog aceta balsamica) 2. Allgäuer Käsespätzle (domaća bavarska tjestenina prepržena na maslacu s finom mješavinom sira, prženi luk) 3. Spargelcremesuppe mit Kräutecroutons (krem juha od svježih šparoga, začinjene prepečene kockice kruha) GLAVNO JELO
1. Landshofente "Bayerisch", mit Apfelblaukraut und Brezenknödel (dva hrskavo pečena batka i zabatka na bavarski, dinstano slatkasto ljubičasto zelje, knedle od kruha i perec u finom umaku od pečenja) 2. Rib-Eye-Steak mit Bavaria Blu und Röstzwiebel, dazu Ofenkartoffel mit Kressequarkcreme und Speckwürfel (ribeye steak, posipan mrvljenim Bavaria Blu sirom i prženim lukom, uz prilog krumpir u foliji s topingom od skute sa začinskim travama i pancetom) 3. Lachsfilet im Sesammantel, mit frischen Spargel und Kartoffel dazu Sauce Hollandaise (filet lososa u korici od sezama, uz prilog svježe šparoge i kuhani krumpiri, umak hollandaise) DESERT
1. Bayerische Creme mit Fruchtsauce (bavarska krema s bijelom čokoladom i umakom od bobičastog voća) 2. Apfelstrudel mit Vanillesauce (topla domaća štrudla od jabuka položena na hladnom umaku od vanilije) 3. Schwarzwaldkirsch im Gals (čokoladni biskvit, fina krema, višnje i šlag, poslužen u čaši) Slijed od tri jela - 100 kn Bavarski restoran Maximilian Radnička cesta 37c, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6061 155 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S VEČEROM. www.maximilian.hr Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Mon Ami PREDJELO
1. Krem juha od kozica 2. Toplo-hladna salata od kozica 3. Carpaccio od beefsteaka na rikuli s listićima Grana Padana GLAVNO JELO
1. Jadranska riba (brancin/orada) s roštilja s blitvom i krumpirom na maslinovom ulju 2. Brodet od sipe s njokima od ružmarina 3. Medaljoni od lungića u umaku od vrganja s domaćim kroketima, miješana salata DESERT
1. Torta od datulja i smokava sa sladoledom 2. Tiramisu Amaretto 3. Skradinska torta Čaša vina
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Mon Ami Trg kralja Tomislava 26, 10 410 Velika Gorica Telefon za rezervacije: 01/6213 333 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.monami.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Bistro Mostovi
JELOVNIK I
Predjelo: Plata Mostovi Glavno jelo: Sarajevska bošća, miješana salata Desert: Baklava JELOVNIK II
Predjelo: Guščja pašteta Glavno jelo: Teletina ispod peke s pekarskim krumpirom, miješana salata Desert: Mousse od čokolade JELOVNIK III
Predjelo: Biftek salata Glavno jelo: Gurmanska pljeskavica (pljeskavica od junetine, punjena šunkom i sirom uz dodatak ljute paprike), zapečeni grah, miješana salata Desert: Čokoladna torta
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Bistro Mostovi Radnička cesta 1a, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6192 178 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S VEČEROM. www.mostovi.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Muzej
PREDJELO
1. Domaća kuhana šunka zapečena u kruhu, svježi sir i vrhnje 2. Rižoto od jadranskih kozica 3. Tofu s rajčicom, maslinovo ulje, aceto balsamico i bosiljak GLAVNO JELO
1. Odrezak Branimir (svinjski odrezak punjen šunkom i sirom, pečen na žaru s umakom od gljiva, šunke i začina), domaći roščići, lisnate salate 2. Brudet od škarpine s palentom, lisnate salate 3. Seitan s povrćem na žaru, lisnate salate DESERT
1. Čokoladna kocka 2. Torta od sira 3. Vanili krema s višnjama Domaći aperitiv Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Muzej Trg maršala Tita 10, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 099/3435 385, 01/4826 408 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.muzej.com.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Okrugljak
JELOVNIK I
Predjelo: Krem juha od boba s prepečenim kockicama kruha Glavno jelo: Zagrebački popečci u umaku od paprike, domaće špecle Desert: Savijača od domaćeg vučenog tijesta i jabuka iz našeg vrta JELOVNIK II
Predjelo: Dimljeni losos na posteljici od zelenih salata s dressingom od jogurta i kopra Glavno jelo: File brancina s emulzijom od limuna i maslinovog ulja, mišancija Desert: Ledeno nebo
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Okrugljak Mlinovi 28, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4674 112, 01/4674 113 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.okrugljak.hr
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
OXBO Urban bar & Grill, Double Tree by Hilton Hotel
PREDJELO
1. Krem juha od cvjetače i badema sa sirupom od crvenog grejpa 2. Marinirani crveni radič s cvjetićima brokule, lješnjacima i sabayonom od limuna 3. Zapečene Portobello gljive s artičokama GLAVNO JELO
1. Sotirani njoki od krumpira i vrganja s mladim špinatom i Pecorino sirom 2. Filet sabljarke s pireom od wasabija, sotirani poriluk i gljive 3. BBQ spare ribs, raštika s pancetom i krumpir s pečenim češnjakom DESERT
1. Čokoladni mud cake 2. Medom karamelizirani ananas s pjenicom od kokosa 3. Tart od limuna
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran OXBO Urban bar & Grill, Double Tree by Hilton Hotel Ulica grada Vukovara 269a, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6001 914 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. http://www.oxbogrill.com/
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Pod mirnim krovom PREDJELO
1. Krem juha od graška s čipsom od pancete i žličnjakom od domaćeg sira 2. Istarski fuži s janjećim raguom i tartufima 3. Salata s mozzarellom i rajčicom GLAVNO JELO
1. Janjeća plećka na lešo s pireom od luka i pjenicom od vlasca i maslinovog ulja, kuhano povrće 2. Pureća rolada panirana u cornflakesu, punjena pancetom, kajmakom i slatkim feferonima, rizi-bizi 3. Sote Stroganoff s cous cousom DESERT
1. Rožata 2. Štrudla od jabuka 3. Palačinka sa sladoledom u umaku od višanja
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Pod mirnim krovom Fijanova 7, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/2316 269, 01/2323 155 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.pod-mirnim-krovom.com
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Pri Zvoncu JELOVNIK I
Predjelo: Krem juha od gljiva u kruhu Glavno jelo: Pljeskavica s kajmakom, restani krumpir, miješana salata, domaća pogačica Desert: Domaća štrudla od višanja sa sladoledom od vanilije JELOVNIK II
Predjelo: Hummus (namaz od slanutka), kruh ispod peke Glavno jelo: Teleći kotlet na žaru s policama kumpira, šopska salata, domaća pogačica Desert: Međimurska gibanica JELOVNIK III
Predjelo: Sir s roštilja, krastavci s vrhnjem Glavno jelo: Zeleni rezanci sa škampima, domaće pogačice Desert: Torta Čokoladna rapsodija
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Pri Zvoncu 12. Vrbik 1, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6198 473 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.prizvoncu.com
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Primošten
JELOVNIK I
Predjelo: Riblja juha Glavno jelo: Punjene lignje uz blitvu s krumpirom Desert: Tiramisu JELOVNIK II
Predjelo: Salata od hobotnice na rikoli Glavno jelo: Oborita riba (brancin, orada) s blitvom i krumpirom Desert: Čokoladni kolač Monte JELOVNIK III
Predjelo: Rižoto od plodova mora Glavno jelo: File oborite ribe(brancin, orada) u umaku od pjenušca Desert: Rožata Čaša vina
Slijed od tri jela - 100 kn Restoran Primošten Stupnička 14, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6191 195, 01/6192 550 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.restoran-primosten.com
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Radicchio, Hotel Arcotel Allegra JELOVNIK I
Predjelo: Pileći consome s buketom od povrća i zalogajem od pšenične krupice sa slanom rožatom Glavno jelo: Piccata a la Radicchio od najfinijeg svinjskog mesa uz penne s bogatim mediteranskim umakom Desert: Juha od malina sa žličnjakom od sira i hrskavim biskvitom JELOVNIK II
Predjelo: Plave školjke i plodovi mora gratinirani s nježnim umakom od paškog sira, oplemenjene grožđem i orahom uz hrskavi mirisni bakin kruh Glavno jelo: File lososa u košuljici od lisnatog tijesta i mladog špinata uz crvenu rižu s listićima badema Desert: Mekani čokoladni biskvit s jabukom i kremom od vanilije uz emulziju od karamele JELOVNIK III
Predjelo: Trilogija hladnog povrća s moussom od cvjetače i curryja uz bombone od rikule Glavno jelo: Crveni njoki s ciklom i mrkvom oplemenjeni s pjenicom od kokosovog mlijeka i hrena uz klice i rikulu Desert: Nježna krema od mliječne i bijele čokolade uz mekane komadiće mirisnog biskvita s narančinom koricom Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Radicchio, Hotel Arcotel Allegra Branimirova 39, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/469 6000 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. http://www.restaurantradicchio.com/hr/home/ Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Šparka JELOVNIK I
Predjelo: Sir škripavac u panceti na lisnatim salatama Glavno jelo: Mignoni bifteka u pommery umaku s muffinom od povrća Desert: Panna cotta sa šumskim voćem
JELOVNIK II
Predjelo: Kuhani štrukli s preprženim krušnim mrvicama Glavno jelo: Pačja prsa u umaku od brusnice i senfa s dukatima od kruha Desert: Punjena jabuka s orasima JELOVNIK III
Predjelo: Francuska juha od luka s kockicama kruha Glavno jelo: Punjene tikvice s povrćem, zapečene sa sirom, kroketi od riže Desert: Parfe torta Piće dobrodošlice (domaće rakije) Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Šparka Mošćenička 18, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/3692 061 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S VEČEROM.
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Seosko domaćinstvo "Stara Preša" PREDJELO
1. Juha zi štruklima 2. Šalata z govedinom i bučinim vuljem 3. Zagorska juha 4. Suhi kuhani goveđi jezik z friškim hrenom 5. "Nekaj za prigriznut" (špek, čvarci, kuhana šunka, salama od divljači, sir s vrhnjem) GLAVNO JELO
1. Raca z mlinci i šalatom* * Potrebna je prethodna najava glavnog jela dan ranije 2. Paprikaš od divljačine z domači knedli i šalatom 3. Telekova koljenica pečena ispod peke z krumpirom i šalatom* * Potrebna je prethodna najava glavnog jela dan ranije 4. Pajcekov lungić filan z friškim sirekom i šunkom z krumpirom i šalatom 5. Telekova kremenadla spečena na žaru s povrćem i krumpirom z putrom i šalata DESERT
1. Zagorski štrukli 2. Jabuke vu šlafroku 3. Knedle zi šljivama 4. Štrudel zi voćem kaj raste vu šumi 5. Zapečene palačinke zi friškim sirekom Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn Seosko domaćinstvo "Stara Preša" Ivana Turka 50, 10 292 Šenkovec Telefon za rezervacije: 095/5369 297, 01/3391 129 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.starapresa.com Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Stari Puntijar
PREDJELO
1. Šunka, salama od divljači, sir s vrhnjem 2. Pačja prsa u kupinama 3. Pršut od tune, dimljena pastrva GLAVNO JELO
1. Piletina u umaku od korijena peršina, kroketi, salata po izboru 2. Štruca (odrezak punjen sa šunkom, sirom, gljivama i ajvarom, pečen na žaru), restani krumpir, salata po izboru 3. Prigorski odrezak (odrezak punjen sa šunkom, svježim sirom i hrenom), zelena riža (riža sa špinatom), salata po izboru DESERT
1. Palačinka s jabukama u preljevu 2. Čokoladna kocka 3. Kruške u crnom vinu
Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Stari Puntijar Gračanska cesta 65, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4675 600 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM.
Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Tarpon
JELOVNIK I (mesni)
Predjelo: Rižoto od pršuta i cherry rajčica Glavno jelo: Punjeni svinjeći svitak s gorgonzolom i suhim šljivama u umaku od timijana na posteljici od krumpira u kori Desert na izbor: Pita od jabuka, panna cotta od tamne čokolade s preljevom od šumskog voća, domaća štrudla s višnjama JELOVNIK II (riblji)
Predjelo: Domaći pljukanci u umaku od kozica i rikule Glavno jelo: File oslića na kremi od hrena i origana s pireom od boba i mladog krumpira Desert na izbor: Pita od jabuka, panna cotta od tamne čokolade s preljevom od šumskog voća, domaća štrudla s višnjama JELOVNIK III (vege)
Predjelo: Svježi rezanci s tikvicama i tartufima Glavno jelo: Torta od povrća na kremi od brokule Desert na izbor: Pita od jabuka, panna cotta od tamne čokolade s preljevom od šumskog voća, domaća štrudla s višnjama Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Tarpon Savska cesta 41 (prizemlje poslovnog tornja Zagrepčanka), 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/6177 410, 091/6177 410 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.tarpon.com.hr Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Trilogija
JELOVNIK I
Predjelo: Juha od dimljene orade s julienne povrćem, kurkumom i lanom Glavno jelo: Pastrva na pudingu od riže s krekom od avokada i lemongrassa Desert: Rapska torta JELOVNIK II
Predjelo: Krem juha od graška s kravljom skutom Glavno jelo: Svinjski kare na kremi od pastrnjaka s pohanim bukovačama Desert: Maraschino torta JELOVNIK III
Predjelo: Škripavac sa žara na kremi od tartufa Glavno jelo: Šurlice s povrćem, karameliziranim lukom i dimljenim kozjim sirom Desert: Kolač od maka s čokoladom Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Trilogija Kamenita 5, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4851 394 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.trilogija.com Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Villa Magdalena
PREDJELO
1. Zagorske bruschette (šunka, slanina, sir, bučino ulje) 2. Pileća juha s đumbirom, limunom, povrćem i domaćim rezancima 3. Domaći široki rezanci s vrganjima i dimljenim sirom GLAVNO JELO
1. Pureći file omotan slaninom, glazirana mrkva s jabukama i ružmarinom, umak od hrena 2. Ramstek na žaru sa začinjenim maslacem, povrće, začinjeni krumpir, umak od češnjaka 3. Burgeri od gljiva, ječma i tikvica, povrće, domaći curry umak DESERT
1. Čoko brownie & ganache čokolada s bučinim sjemenkama, mini power smoothie 2. Kolač od mrkve s domaćim sladoledom od meda i đumbira 3. Power smoothie (jogurt, šumsko voće, banana, svježa naranča) Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Villa Magdalena Mirna ulica 1, 49 217 Krapinske Toplice Telefon za rezervacije: 049/233 333 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.villa-magdalena.net/gourmet-restoran.php Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Vinodol
PREDJELO
1. Krem juha od krumpira s pancetom 2. Sipa na mornarski s domaćom tjesteninom 3. Svježi sir „Veronika“ s mladim lukom i domaćom kuhanom šunkom GLAVNO JELO
1. Šufigana jadranska lignja s krumpirima, rajčicom i rikulom 2. „Slavonski bećarac“ – svinjska vratina punjena kulenom i sirom s tenfanim krumpirom 3. Zapečeni rimski njok s fileom iverka DESERT
1. Lješnjak parfe 2. Prhka pita od jabuka 3. Čokoladni savarin na šumskom voću
Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Vinodol Teslina 10, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4811 427 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.vinodol-zg.hr Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Zeleni papar
PREDJELO
1. Juha od rajčica a la Zeleni papar 2. Povrtna krem juha 3. Pileća terina GLAVNO JELO
1. Pureći medaljoni u mediteranskim travama, kroketi, miješana salata 2. Ramstek u tamnom umaku, njoki, miješana salata 3. Lungić a la stroganoff, pljukanci, miješana salata DESERT
1. Rožata 2. Čokoladni mousse 3. Torta od jabuka Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Zeleni papar Ante Starčevića 17, 10 430 Samobor Telefon za rezervacije: 01/3363 893 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.zelenipapar.hr Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com
RESTORAN:
Žlica & Vilica
PREDJELO
1. Salata od hobotnice s povrćem na podlozi od rikole 2. Fuži s tartufima 3. Zapečeni lički sir škripavac na podlozi od rikole GLAVNO JELO
1. Losos steak na žaru, zeleni rezanci s kozicama u bijelom umaku 2. Biftek sa žara u umaku od vrganja s njokima 3. Bombon od svinjskog filea punjen šparogama i sirom u pikantnom umaku od whiskeya s kroketima DESERT
1. Domaća baklava 2. Mousse od čokolade s preljevom od šumskoga voća 3. Čokoladna torta s narančom Čaša vina Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Žlica & Vilica Kneza Mislava 13, 10 000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4572 770, 091/578 3262 RESTORAN SUDJELUJE OD 07.03. DO 16.03. S RUČKOM I VEČEROM. www.zlicaivilica.hr Tjedan restorana Zagreb. Sva prava pridržana. www.tjedanrestorana.com