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Julio - Agosto 2014 • Nº 11
Sabor a Cuba en Club Valle Real
Celebramos a Mamá Así vivimos el Mundial Descarg
Mariel Ruiz Stasiuk
ratis! ¡G
El valor del éxito;
us fotos at
Sopa de tortilla azteca: Laura Landeros Zuno
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A nuestros socios: Q
uiero aprovechar este cambio de imagen realizado por el equipo que trabajamos para la edición de esta su revista del Club Valle Real, con el fin de agradecerles estos casi 2 años en los que hemos sido testigo de la vida de este centro deportivo y social. En Trapiche Comunicación hemos iniciado un cambio para mejorar su revista, primero lanzamos en junio del 2013 el portal de internet www.revistavallereal.com donde los usuarios pueden descargar de manera gratuita las fotografías de los eventos del Club, además del twitter @TrapicheCom y del Facebook Trapiche Comunicacion, con el fin de que todos los usuarios puedan estar enterados en tiempo real de lo que sucede en su Club.
El siguiente paso fue contar con la colaboración de especialistas en diferentes temas, como son Mariel Ruiz, psicóloga que desde el año pasado ha contribuido con artículos que tienen como objetivo mejorar nuestro desempeño deportivo y personal a través de un mejor manejo de nuestra mentalidad; así como Laura Landeros, chef y licenciada en letras quien nos explicará el origen de platillos a la vez que nos ofrece recetas de cocina. Ahora el paso que dimos es mejorar el diseño de la revista, trabajo que seguirá evolucionando a la par de crear nuevas secciones con el fin de hacer esta revista un mejor medio de entretenimiento e información para el usuario del Club Valle Real. El equipo de Trapiche Comunicación agradece al Club Valle Real y a sus usuarios por permitirnos ser parte de su vida.
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José M. Andrade Atentamente José Manuel Andrade González Editor
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Club Valle Real de Guadalajara, A.C. Gerentes de Servicio
Héctor Bautista Maciel Gerente General
Marco Antonio García Gerente de Mantenimiento
Teresa Rodríguez Gudiño Contralor General
Guillermo Rocha Gerente de Intendencia
Fotografía: Angel David Loera Rizo Gema Lugo
Ma. Luz Vigueras Alanís Caja General
Agustín Mares Ceja Gerente de Vigilancia – Intendencia
PUBLICIDAD Tels. 15 68 34 67 • ID 62*10*19100 josemanuel@trapiche.mx
Sandra E. Pérez Gómez Gerente de Deportes
Carlos Muro Alvarado Auxiliar
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Jorge Monraz Koyama Gerente de Banquetes 4
La revista del Club Valle Real es una publicación bimestral gratuita editada y comercializada por José Manuel Andrade González.
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Diseño/Arte Eduardo Sánchez Sánchez Michel.
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BAILAMOS JUNTOS Fotos Gema Lugo
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as alumnas de las escuelas de Jazz y Ballet de Club Valle Real presentaron el 5 de junio ante familiares y amigos las coreografías que han estado ensayado y trabajando a lo largo de todo el año. Las alumnas de Jazz presentaron más de dos coreografías cada una, por lo cual los
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padres de familia pudieron ver el gran avance que han logrado sus hijas en clase. En el caso de Ballet se aprovechó tan importante ocasión para entregar a sus alumnas los Certificados de Grado del examen de la prestigiada escuela Royal Academy of Dance que las alumnas presentaron en
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el mes de febrero pasado. Cabe destacar que todas las alumnas de Ballet pasaron su examen algunas de ellas con honores y méritos. Club Valle Real felicita a todas las niñas que recibieron su certificado.
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SABOR A CUBA EN CLUB VALLE REAL Fotos Gema Lugo
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lub Valle Real festejó su XX Aniversario también con eventos sociales, el 6 de junio el Salón de eventos Valle Real tuvo aires caribeños al festejar una Noche totalmente Cubana en la que los usuarios de nuestro club e invitados especiales no dejaron de bailar al ritmo de la Orquesta Notas Latinas
que acompañó a Anita de Cuba, distinguida bailarina que abrió pista para vivir una noche de diversión y alegría familiar. Los invitados pudieron degustar los tradicionales mojitos cubanos como bebida y un menú conformado por Crema Baracoa de frijol negro con plátano macho y fritura
de camote; como plato fuerte Cochi a la Habana, Filete de cerdo en salsa agridulce de piña y coco con un toque de ron, todo acompañado de moros y cristianos y frituras de plátano macho; y como postre un Timbal de Arroz Con Leche Servido en cama de guayabate y brocheta tropical.
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CELEBRAMOS A MAMÁS Por Ángel David Loera Rizo
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orque solo hay un amor insuperable en la vida y ese es el de madre al hijo, por eso, éste y todos los días es especial para agradecerle a nuestra madre lo que inalcanzablemente ha hecho por nosotros, es por eso que Valle Real ofreció un desayuno el pasado 10 de mayo en honor a todas nuestras madres. El desayuno se llevó a cabo en la terraza principal del club, familias enteras se congregaron en el lugar para pasar un cálido momento con las madres. Un desayuno mexicano, trío, barra de dulces y más, se ofreció para que pasaran una mañana como solo ellas lo merecen. “Si has visto muy alta la cima que has de alcanzar, regresa a tu madre, ella te llevará de la mano sin importar cuan alta sea, porque solo ella es capaz de dejar su camino para guiar el tuyo”. David Rizo, Trapiche Comunicación
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PICOSA FINAL DE FÚTBOL Por Ángel David Loera Rizo
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esde el minuto cero, hasta el último jugado, la intensidad nunca bajó. Pases, recortes de manga, risas, enojos, uno que otro saludo al árbitro, golpes bajos, golpes por arriba, cabezazos y hasta una que otra maña con tal de tener siempre el balón a favor y, más saludos al árbitro. Todo esto se vivió en la intensa final de fútbol Valle Real, un partido lleno de emoción, desesperación, catarsis total para los jugadores aunque no tanto para los árbitros quienes se veían en aprietos a cada decisión. Pero la amistad, jamás se pierde, era solo la emoción que el fútbol provoca en todos los jugadores y, no era para menos, la final estaba más reñida que nunca. Y el nivel de emoción aumentó cuando en el minuto 32, un tanto confuso, Enrique Martín logró romper el alucinante cero que abundaba a pesar de todo para anotar el primer gol de la mañana, y mientras unos celebraban, otros refunfuñaban, pero el partido continuó. El primer tiempo a cabo y todos, como por arte de magia regresaron a ser los mejores amigos, pero les duró poco alistar los nuevos métodos de combate y, con otro saludo al árbitro, arrancó el segundo tiempo que, para el minuto 16, Claude Diego anotó el empate a 1-1 para emparejar las cosas y, aumentar los ánimos. Y así transcurrieron los últimos minutos del partido, con muchas amarillas, pedidas de roja y, heridos sin huella. El árbitro sonó el tradicional pitido final y, se fueron a penales; la intensión aumentó y los penales iniciaron. El primero en dirigir el balón fue Leonardo Álvarez que con un tiro decidido anotó el primero, para ceder el paso a Ervin Miller
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del equipo naranja quién sin dudarlo, anotó donde la quería, expresó. Y así transcurrieron los penales hasta que, Elias Gómez, con todo el peso del equipo, falló y le cedió a Beto Ramírez la definición total del partido. Al término el equipo naranja logró vencer al blanco en penaltis.
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NADAMOS PARA CELEBRAR Fotos Gema Lugo
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ara seguir festejando el XX Aniversario del Club el 5 de junio la alberca de Valle Real recibió a nadadores de Club Atlas Chapalita, San Javier Club Privado y Escuela Cencalli quienes junto con los participantes de Club Valle Real tuvieron una gran actuación en la Competencia de Natación con Aletas. A partir de los 3 años niños y niñas invadieron la alberca para competir y convivir en los diferentes estilos de natación. Los pequeños menores de 4 años recibieron medalla de participación resultando todos ganadores; los mayores de 5 años fueron premiados con 1er., 2do., y 3er. Lugar de cada categoría y rama. Al finalizar todos los niños recibieron refrigerio y un regalo por su participación.
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FESTEJAMOS CON RITMO Por Gema Lugo
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uando se trata de celebrar nuestro aniversario, nuestras chicas de fitness saben cómo hacer. Y es que no dudan en prender el Salón de Usos Múltiples con lo mejor de sus pasos de baile. De Lunes a viernes las usuarias disfrutaron de la Semana de Fitness Grupal con profesores invitados que día a día le dieron ritmo y técnica a cada una de las clases vividas. En esta ocasión, el encargado de poner los pasos fue el maestro Netza D Rhoba, quién puso a nuestras socias a moverse al ritmo de bachata, pop, lo mejor de ritmos latinos y hasta canciones un tanto árabes. La clase inició en punto de las 8:00 horas culminando pasada las 9:45, con la mejor de las actitudes de nuestras amigas quienes no dudaron en tomarse la foto grupal para recordar éste deportivo día.
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SQUASH VALLE REAL Por Ángel David Loera Rizo
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si de buena convivencia se trata, nada mejor que el gran equipo que conforman los socios que juegan squash y una vez más se divirtieron a lo grande. Con el torneo de squash que cada año por motivo del aniversario se lleva a cabo en nuestro club, nuestros socios dejan ver lo bien que la pasan y se divierten mientras “compiten”.
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Y, aunque no falta por ahí alguna acción de molestia, todo queda entre grandes amigos que, al final de todo, juegan por diversión y se nota al momento de abordar la cancha y reír a carcajadas entre camaradas. En esta ocasión es Omar Rocha quien se llevó el primer lugar, Oswaldo Olivares el segundo puesto y Carlos Arana se quedó con el tercer peldaño.
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REAL CLASE DE BAILE Por Gema Lugo
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os festejos de nuestro XX Aniversario no pararon y menos cuando se trata de bailar, pues el 31 de mayo se dieron cita en el Sal贸n de Usos Multiples nuestras bailarinas para disfrutar de una Masterclass que las llevar铆a por un recorrido de ritmos latinos.
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Mercedes Medina y Graciela Ascencio fueron las encargadas de llevar de la mano a nuestras bailarinas por el viaje de la salsa y el sabor.
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PREVENCIÓN EN EL HOGAR:
ARAÑA VIOLINISTA Aportación AP Fumigaciones
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as patas de las arañas violín se extienden aproximadamente a un cuarto de su tamaño mientras que sus cuerpos miden menos de la mitad de una pulgada (2,5 cm) de largo. Son de color gris, café claro y amarillo. En muchas arañas violín la marca de este instrumento apenas se ve. A diferencia de la mayoría de las arañas que tienen cuatro pares de ojos, las arañas violín tienen tres series de ojos. Aunque vive en las casas construye nidos en áreas apartadas como en armarios oscuros, sótanos, cobertizos y garajes. Son arañas nocturnas y no muerden a menos que se les provoque.
El primer efecto de una mordida de la araña violín por lo general es una sensación de piquete o de punzada. Al principio mucha gente no siente la mordida. Por lo general los síntomas comienzan a aparecer ocho horas después de haber recibido la mordida. El área alrededor de ella puede enrojecerse y puede aparecer una ampolla blanca. La piel se puede sentir con comezón o con quemadura. Una lesión grande puede desarrollar un color azul muy tenue alrededor a causa del enrojecimiento y la piel alrededor de la mordida se puede endurecer. Se forma una corteza encima de la mordida que se puede tornar negra.
Algunas lesiones pueden provocar una erupción, dejando un orificio en la piel como resultado de la sequedad de la lesión. Otros síntomas de este tipo de mordida incluyen una sensación general de malestar, fiebre, náusea, dolores de cabeza, de estómago o dolor articular y calambres musculares
Opinión
SOPA DE TORTILLA AZTECA Por Laura Landeros Zuno laurala_zu@yahoo.com.mx
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u origen es incierto pero se sabe que nació por la necesidad de aprovechar las tortillas secas y de suavizarlas agregando agua con chile. Al pasar el tiempo la receta fue evolucionando hasta llegar a la que actualmente conocemos. Se suele preparar también sopa de tortilla seca y se sirve espolvoreando queso rallado encima. Cada región en la que se prepara, agrega ingredientes que la identifican. Por ejemplo, en la Ciudad de México la sirven con trozos de chicharrón de cerdo y crema, mientras que en Jalisco se acompaña con queso, aguacate y chile seco frito.
La receta. Ingredientes ½ Kilo de tortilla en tira oreada ½ Litro de caldo de pollo 1 ½ Taza de agua 4 Jitomates cocidos 1 Trozo de cebolla 1 Ajo chico 2 Ramas de hierbabuena 1 Rama de epazote Consomé en polvo al gusto 1 Taza de queso manchego rallado o en cubitos 3 Aguacates maduros picados 1 Chile ancho frito y en trocitos
Preparación Dorar las tortillas en aceite bien caliente. Escurrirlas sobre toallas de papel. Moler el jitomate pelado junto la cebolla y el ajo. Vaciar a cacerola amplia con un poco de aceite, sazonar y dejar cocinar 5 minutos. Agregar el caldo, agua, hierbabuena y epazote. Rectificar sazón. Ya casi al momento de servir agregar la mitad de las tortillas al caldo. Servir la sopa, poner más tortillas en cada plato. Agregar el queso, el aguacate y el chile al gusto, o colocar en recipientes en la mesa para que cada comensal lo agregue a su gusto.
LAURA LANDEROS ZUNO
Profesora Normalista en Educación Preescolar, Chef, y Licenciada en Letras Hispánicas por la Universidad de Guadalajara. Es investigadora culinaria, asesora gastronómica y cafetera. Estilista en alimentos. Escritora del Libro Festín de Sabores, publicado en Noviembre del 2013. Editorial Rayuela.
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COMUNICAMOS CON EL CORAZÓN Fotos Gema Lugo Por Ángel David Loera Rizo
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on gran éxito se llevó a cabo el Recital de Música dentro de las actividades del XX Aniversario de Club Valle Real. Con una participación de más de 35 artistas la tarde se llenó de emociones expresadas a través de la guitarra, batería, piano y voces invitadas. Los alumnos de la Escuela de Música estuvieron acompañados de familiares y amigos el 28 de mayo en el salón Valle Real cuando nuestros músicos dirigidos por la Directora de música Rebeca Reynoso Gálvez, en compañía del maestro Alfonso Fuentes y la maestra de canto invitada Mariana Reynoso, demostraron su talento y sus avances en instrumentos como piano, batería y guitarra. Tras acariciar el oído del público asistente con interpretaciones como “Let it be”, “Cielito Lindo” e “Himno de la Alegría”, los talentos musicales de nuestro Club recibieron su bien merecido diploma además del reconocimiento del foro. ¿Sabías qué? Al estudiar un instrumento musical trabajan los dos hemisferios del cerebro mejorando el aprendizaje en matemáticas, lectura y la concentración, además reduce la ansiedad y la depresión.
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EL VALOR DEL ÉXITO
Por Lic. Psic. Mariel Ruiz Stasiuk / mariel@instinto.com.mx
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i nos ponemos a pensar en el valor del éxito algunos responderán que depende de mucho esfuerzo mientras que otros dirán que depende de suerte. Para el legendario John Wooden, entrenador de los Bruins de UCLA, éxito es « la paz interior que resulta directamente de la autosatisfacción de saber que has hecho todo lo posible para ser tan bueno como eres capaz» (2006). Eso es lo que distingue a las personas exitosas del resto, las exitosas no se dan por vencidas, dan lo mejor de sí mismas en todo momento y al final, a pesar de fracasar, se sienten satisfechas con su rendimiento. Según Selleck (1995) las personas que alcanzan el éxito son aquellas
que trabajan duro para conseguir lo que tanto quieren y poseen las siguientes características: deseo, determinación y disciplina. Las tres “D´s” que juntas se convierten en armas poderosas para alcanzar sueños, metas y deseos. Deseo Es aquello que te impulsa a dar tu máximo potencial, si tu deseo es fuerte generará compromiso y ambos te llevarán a luchar para conseguir lo que tanto deseas. El deseo es un impulso que viene de nosotros por lo tanto, es nuestro trabajo desarrollarlo analizando ¿Qué es lo que quiero? ¿Qué me motiva? ¿Qué me da satisfacción? Determinación Es la habilidad de seguir adelante aún cuando el deseo se esté debilitando y te den ganas de darte por vencido, de salirte de tu deporte, de renunciar a tu trabajo, de salirte de la escuela pero lo importante aquí es tener esa determinación para terminar lo que se empezó y de alcanzar las metas a pesar de creer que ya no se puede. Si hay determinación se luchará contra los obstáculos y las adversidades y después, vendrá el éxito. Disciplina Con deseo y determinación viene la
disciplina. Esta característica es la que te obliga a despertarte por las mañanas a correr a pesar de estar cansado, de ir a trabajar aún cuando no es algo que te guste hacer, de ir a entrenar después de la escuela. La disciplina se puede ver como una virtud, ya que entre más chicos aprendemos a ser disciplinados es una de las características que perdurarán toda la vida en cualquier área ya sea en la escuela, en el deporte, en el trabajo, etc. La persona disciplinada acepta y asume las consecuencias después de tener problemas o de enfrentarse a obstáculos y se toma el tiempo de analizar la situación generando nuevos aprendizajes. Ahora bien, trabajar duro no quiere decir que automáticamente se tendrá éxito pero sí aumenta las probabilidades y sobre todo, genera satisfacción de saber que diste lo mejor y tu mayor esfuerzo para luchar por lo que quieres. Éxito puede percibirse de diferentes maneras y cada uno ve el éxito de distinta manera, para alguien éxito sería ganar un partido, para alguien éxito cuando termina su carrera, y para otros tener éxito es obtener el trabajo que tanto deseaban. Lo importante aquí es enfocarnos en el proceso de llegar a lo que queremos, al esfuerzo y a todo lo que implica obtener ese objetivo. Apostando con todos los recursos y entregándonos al 100% en nuestras actividades con deseo, dedicación, y disciplina. Sólo así llegamos al verdadero éxito. Recuerda que no hay atajos, no hay fórmulas, no hay secretos, y tú ¿estás dispuesto a pagar el precio para alcanzar el éxito?
Mariel Ruiz Stasiuk es Coordinadora de Instinto Consultoría en Psicología del Deporte.
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ASÍ VIVIMOS EL MUNDIAL F oto Gema Lugo
Club Valle Real abrió sus puertas con un menú mundialista lleno de antojitos que junto con las bebidas especiales refrescaron el ambiente previo y durante los partidos de todo el Mundial Brasil 2014. Niños y grandes acudieron a la terraza del club vestidos con la camisa de su equipo favorito sin importar que fuese México, Brasil, Argentina o España, lo importante era apoyar a su país y gritar el ¡¡ gooooooooooooooooollllllllllllll!!!
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NOS CORONAMOS EN EL INTERCLUBES Fotografía: Gema Lugo
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urante el mes de mayo se llevó a cabo el tradicional Torneo de Tenis Interclubes por Invitación en donde Club Valle Real fungió como anfitrión de importantes clubes de la ciudad que disputaron punto a punto el Campeonato. El torneo de tenis es sin duda uno de los eventos más importantes del XX Aniversario de Club Valle Real. Club Valle Real felicita a los jugadores de los equipos de Club Valle Real por su gran compromiso y entrega en sus partidos. ¡ Felicidades ! Cuadro de Campeones: Campeón – Club Valle Real Azul Finalista – Club de la Colina Clubes Participantes: Club Valle Real Blanco Club Valle Real Azul San Javier Club Privado Guadalajara Country Club Providencia Fútbol Club Club Los Pinos Club Atlas Colomos Club de la Colina
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FESTEJAMOS CORRIENDO Y CAMINANDO C
Staff
Clubes participantes:
on la participación de más de quinientos corredores Club Valle Real inició el 18 de mayo con los festejos de su XX Aniversario con la III Etapa del Circuito Atlético Interclubes en donde recibió como invitados especiales a los corredores de los clubes participantes en el circuito.
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Club Atlas Colomos
Club Atlas Chapalita
Club Puerta de Hierro
San Javier Club Privado
Los adultos y juveniles corrieron 5 kms. mientras que los niños dependiendo su edad participaron corriendo 250 mts., 500 mts., 750 mts. ó 1 km.
Providencia Fútbol Club
Club Deportivo Bancario Club de la Colina
Club Hacienda San Javier
Además de la carrera pedestre se abrió también una modalidad de participación de 2.8 kms. en Caminata Recreativa en donde los familiares de los corredores tradicionales pudieron participar en la fiesta atlética llevándose por su participación como caminadores un regalo especial.
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Club Las Lomas
Gimnasios Vivo 47
¡ Felicidades a todos los Ganadores de Club Valle Real !
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ALOHA VALLE REAL Por Gema Lugo
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lores tropicales, frutas frescas y un ambiente inigualable fueron los componentes que hicieron de nuestra Terraza de alberca el escenario perfecto para una fiesta hawaiana llena de acción y mucho deporte con lo que se festeja el XX aniversario de nuestro club. Como ya es costumbre en el mes de nuestro festejo de aniversario, la Master Class de spinning no puede fallar, esta vez la fiesta ciclista más grande de Valle Real se puso bikini y saltó a nuestra alberca en donde ya la esperaban más de 30 socios amantes del ciclismo estático dispuestos a disfrutar de 4 horas de una intensa y diferente jornada ciclista tropical. Los encargados del ciclismo hawaiano fue el equipo de profesionales de spinning de nuestro club conformado por Salvador de Alba, Javier Palafox, Jesús Estrada y Alberto Grimaldo, quienes pusieron las olas de diversión y sabor en cada pedaleo. Al término de la divertida clase los participantes recibieron su medalla y su kit de participación.
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