n Ipari autamatizálás n Villampos technológia n Tervezés, kivitelezés, távfelügyelet
Az ipari automatizálás szakértője A Zsók és Zsók Kft. szekszárdi székhellyel működő, több mint húsz éves múltra visszatekintő vállalkozás. A cég fő tevékenységét az ipari automatizálás jelenti. n Tervezés, kivitelezés, üzemeltetés. Épületfelügyeleti rendszerek, fűtési rendszerek korszerűsítése, automatizálása, épületfelügyeleti rendszerek üzemeltetése, fűtés, klíma, szellőzés, ívóvízellátás tisztítás, szennyvízátemelők, lakótelepülések területén, valamint településeken kívül, ezek vezérlése, távfelügyelete. n Az ipari automatizálás területén a leggazdaságosabb kommunikáció az ipari GSM kommunikáció. Az SMS kommunikáció számtalan előnnyel rendelkezik, a hagyományos kommunikációs rendszerekkel szemben. A kiépítése alacsony költségigényű, nem igényel speciális hátteret, üzemeltetése nem költséges, kommunikációs teljesítménye nagy, közvetlen karbantartói üzenetküldésre is képes. Megfelelő kivitelű GSM modem segítségével ezeket az SMS akár egy ipari folyamatirányító készülék (SAIA PCD) is képes összeállítani és az előre kiválasztott ellenállomás(oknak), elküldeni.
Ez az állomás kézi telefon is lehet, (pl. karbantartóé), ahová ilyenkor szöveges üzenetet kell küldeni, vagy egy másik GSM modemmel ellátott ipari folyamatirányító (SAIA PCD) fogadhatja és dekódolva azt vezérlési információként kezelheti azt. E rendszer segítségével bármilyen technológiai egység (pl. tisztított ívóvízkutak, szennyvízátemelők településeken belül, településeken kívül, lakatlan területeken összekapcsolva, felügyelet nélkül biztosítva a működést, üzemeltetést, hőközpontok, villamos kapcsoló berendezések, ipari termelés által kialakított hő újrahasznosítása, visszaforgatása), ezek információja átvihető. Minimális kiépítési időt igényel, hiszen a rendszert működtető SMS hálózat mindenhol rendelkezésre áll. n Hőközpontok tervezése, kivitelezése, üzemeltetése. n É pületek, ipari létesítmények, fűtés, hűtés, klíma tervezése, kivitelezése, üzemeltetése. ortalanítás, szennyvíztisztítás, ívóvizkutak tisztításának nP ipari folyamatirányítása SAIA PCD folyamatirányító berendezések segítségével, stb.
Zsók és Zsók Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. 7100 Szekszárd, Fagyöngy u. 1. Tel.: 74/413-873 Mobil: 06 30/9599169, 06 20/310-2259, 06 30/214-7923
TEVÉKENYSÉGBŐVÍTÉS!
XXIV. ÉVF. 13. SZÁM
2020. ÁPRILIS 10 .
TOLNA MEGYEI www.tmkronika.hu
Azonnali kezdéssel keresünk ipari padló kivitelezésben jártas
KŐMŰVESEKET és SEGÉDMUNKÁSOKAT!
Jelentkezés a +36 30/3000-306-os telefonszámon.
Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk Olvasóinknak!
Szabó Zoltán
Munkavédelmi, tűzvédelmi teljes körű képviselet, emelőgép vizsgálat MUNKASZABÓ BT.
Kockázatértékelések készítése www.munkaszabo.5mp.eu Tel.: +36 70/320-7497 opus.szabo@gmail.com Munkaszabó Bt
8.oldal
ERGONOM Kft.:
szolgáltatásaink korlátozása a járványügyi helyzet idején Cikkünk a 4. oldalon
3.oldal
Indiana Jones 5:
elhalasztva
Egészséges és biztonságos munkahely
2
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül!
LAPSZEMLE Teljesen leszálltak... A koronavírus kiirthatja Amazónia őslakosait A brazíliai Amazonas-medence esőerdejében lakó bennszülött indiánok számára a koronavírus-járvány még sokkal veszélyesebb, mint a külvilággal sokkal intenzívebb kapcsolatokat ápoló népesség esetében. A légzőszervi fertőzések, például az influenza már eddig is a vezető halálokok között szerepeltek az indiánok körében. (index.hu)
Újra apa lesz Bernie Ecclestone
WUNDERLAND KINDERGARTEN WUNDERLAND ÓVODA
Szülői tájékoztató óvodai beiratkozásokról Az Emberi Erőforrások minisztere a 2020/2021-es nevelési évre történő beiratkozás tekintetében egyedi eljárási szabályokat határozott meg a koronavírus járvány miatt kialakult veszélyhelyzetre tekintettel. A Wunderland Óvoda – mint kötelező felvételi körzettel nem rendelkező óvoda – április 2-a és április 17-e között fogadja a szülők beiratkozására vonatkozó szándéknyilatkozatait. A szándéknyilatkozat letölthető, megtalálható az óvoda honlapján a letölthető dokumentumok menüpont alatt! A szándéknyilatkozatok alapján az óvoda elkészíti a szülőknek a beiratásra vonatkozó beosztást – a veszélyhelyzet által megkövetelt különös szempontokra figyelemmel, melyről a szülőt értesíti. A szülőnek csak az előre egyeztetett időpontban van lehetősége megjelenni az óvodában és beiratni gyermekét! A Wunderland óvoda vezetője a gyermek óvodai felvételéről április 20-ig dönt, melyről haladéktalanul értesíti a szülőt, illetve a körzetes óvodát. Felhívom szíves figyelmüket arra, hogy a (lakcím szerinti) kötelező fevételt biztosító óvoda április 21-ig automatikusan felveszi a felvételi körzetébe tartozó valamennyi olyan gyermeket, aki vonatkozásában nem érkezett jelzés arról, hogy valamely másik óvodában felvették volna őket. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy aki a Wunderland Óvodába szeretné beíratni a gyermekét, az mindenképpen jelezze szándékát, mert ha ezt nem teszi meg, akkor a körzetes óvoda automatikusan felveszi a gyermeket!
A Wunderland Óvodába való beiratkozáshoz az eljárás a következő: 1., Szíveskedjék elektronikusan visszaküldeni a kitöltött szándéknyilatkozatot az óvoda e-mail címére: wunderlandovoda7100@gmail.com. Amennyiben erre technikailag nincs lehetősége, kérem, hívja az óvoda vonalas számainak valamelyikét: 74/510-982 vagy 74/510-984. 2., A szándéknyilatkozat megérkezése után az óvoda vezetője vagy az óvodatitkár felveszi Önnel a kapcsolatot időpont egyeztetés céljából. 3., Az előre egyeztetett időpontban kérjük, szíveskedjen személyesen megjelenni az óvodában és beíratni gyermekét. Hozza magával a gyermeke és a saját személyes iratait is! (A személyes megjelenés alkalmával kérjük, legyen különös tekintettel a járványügyi szabályok betartására!) Az előzőekben ismertetett eljárási szabályok az óvoda dolgozóinak, illetve a gyermeküket beírató szülőknek a biztonságát szolgálják. Kérem a kedves szülők megértését, együttműködését és a szabályok szigorú betartását! Várjuk szeretettel a Wunderland Óvodába iratkozó gyermekek szüleit! Üdvözlettel: Häfner Adél óvodavezető
Negyedik alkalommal néz apai örömök elé a Forma-1 egykori tulajdonosa, a 89 éves Bernie Ecclestone – tudta meg a svájci Blick.ch. A lapnak maga Ecclestone erősítette meg a hírt, hogy felesége, a 44 éves Fabiana a harmadik hónapban jár és nyár közepére várja kisbabájukat. (habostorta.hu)
Nyitott iskolák... ...teli teraszok – Svédország készül, de továbbra sem pánikol. Nem engedték szabadjára a vírust, de a hosszú távú társadalmi és gazdasági hatásokra tekintettel nem akarnak elhamarkodott döntéseket hozni – ez jellemző a svéd kormány sokak által bírált járványügyi intézkedéseire. Készültség van, de még nyitva vannak az iskolák, sok kávézó és étterem is működik, maszkos embert alig látni. (hvg.hu)
...a magyar gazdagok a szuperállampapírról, új befektetésre vadásznak. Ahogyan az egész világban, úgy a hazai privátbanki szolgáltatók életében is jelentős változásokat hozott a koronavírus gazdasági és társadalmi hatása. Miközben ilyen piaci csapkodások közepette sok befektető inkább menekül a tőkepiacokról, a magyar gazdagok azt várják, mikor szállhatnak be. Ennek pénzügyi fedezetét pedig sokan állampapír-értékesítésből teremtik meg. (portfolio.hu)
Ráomolhat... ...a gazdasági válság a magyar focira. Annyi közpénz került a magyar fociba az elmúlt években, hogy komoly következményekkel járhat, ha a járvány miatt a sporton kezdenek el spórolni. Több klub már most fizetéscsökkentésről számolt be, sok helyen ezekben a napokban tárgyalnak a játékosokkal. És hirtelen az is problémát okoz, hogy valamiből fenn kell tartani a drága stadionokat akkor is, ha senki nem lép pályára. (hvg.hu)
A lopott autók és motorok toplistái A Ford lépett tavaly az első helyre, az Opel a második pozícióba, míg a Suzuki a harmadikra jött fel. Ezek lopásszáma kevésbé esett 2018-ról 2019-re. Érdekes, hogy miközben a bűncselekmények száma összességében látványosat zuhant, a bűnözők érdeklődése a Suzukik iránt szinte nem csökkent. (hvg.hu)
Vérvétel Szekszárd! Csak sürgős és halaszthatatlan esetben vállalok vérvételeket!
Vigyázzunk egymásra és egymás egészségére! Eljárásrend vérvételi helyeinken 2020. március 16-tól: l A vérvételi helyen egyszerre csak egy páciens tartótzkodhat. l Kérjük ügyfeleinket, hogy a vérvételi hely előtt várakozzanak, és egymástól legalább 1,5–2 m távolságot tartva helyezkedjenek el. l Kérjük pácienseinket, hogy a vérvételi helyre történő belépést követően mossák meg, majd fertőtlenítsék le a kezüket. Fertőtlenítőszert a helyszínen biztosítunk. l Előfordulhat, hogy munkatársunk a vérvétel megkezdése előtt homlokmérővel testhőmérséklet-mérést végez. l Előfordulhat, hogy munkatársunk sebészeti maszk felhelyezését kéri Öntől. l Előjegyzés nélkül nem fogadunk pácienseket. l Kérjük, a vérvételi helyre egyedül érkezzen, gyermek pácienseket legfeljebb egy felnőtt kísérheti.
Részletekért kérem hívjanak telefonon:
+36 30 590 2404 (11-17 óráig hívható) BIRÓ ARANKA
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül!
3
BULVÁR
Folytassuk húsvétig…
…aztán visszatérhetünk ahhoz az élethez, amit szeretünk. Húsvét után ünnepelhetjük a köztársaság újbóli megnyitását. Mindezt Sebastian Kurz osztrák kancellár nyilatkozta telefonon a krone.at-nak az Ausztriában korábban bevezetett 20 napos rendkívüli helyzet apropóján. A kancellár szerint az elmúlt napok számai, fejleményei reménykeltőek, rendkívül fontos, hogy a szent héten még kitartsanak, ne látogassák egymást a polgárok. Ez döntő szerepet játszik abban, hogy milyen gyorsan tud az ország kilábalni a válságból. Ugyanez a szabály vonatkozik a politikusokra, hiába lesz jó idő, otthon kell maradni, bármilyen nehéz. A kancellár is betartja, bár szinte éjjel-nappal dolgozik, talán egy futást enged meg a barátnőjével együtt, a szüleivel telefonon beszél, megtartja a távolságot. Az iskolák megnyitásáról még nem lehet pontos dátumot adni, mert a betegség második hulláma sokkal veszélyesebb lenne. A legfontosabb, hogy a távolságot tartsa mindenki, védje a kiszolgáltatott csoportokat, időseket, a fertőzötteket pedig elszigetelje. Ha a számok kedvezőek maradnak, fokozatosan kezdődhet az indítás, legelőször a vállalkozások felszabadítása. Ha így történik, egy év múlva arra emlékezhetünk: „ „legyőztük a betegséget, megmentettük az életünket, és a gazdaság helyreállt .
Indiana Jones 5: elhalasztva
A
régóta tervezett Indiana Jones folytatására rossz idők járnak. Február végén derült ki, hogy Steven Spielberg (73) négy Indiana Jones film után ötödiket tervez producerként, a rendező az a James Mangold lesz, aki a Walk the Line, a Wolverine: The Warrior Way filmeket jegyzi. Nem utolsó sorban pedig főszereplője Harrison Ford, ő nyolcvan évesen alakítja majd Henry Walton régészprofesszort. A krone.at arról ír, hogy nyáron kellett volna kezdődnie az epikus kaland forgatásának, de a jelenlegi koronavírus-járvány miatt halasztani kell, számos filmmel együtt. Ford egyébként eddig, 1981 óta négyszer játszotta a merész professzor szerepét, legutóbb 2008-ban az „Indiana Jones és a Kristály Koponya Királyságában”.
Fájdalom gyötri? Komoly bajt jelezhet, idôben jöjjön el
hozzánk! KÖLTSÉGKÉNT ELSZÁMOLHATÓ!
A
régióban egyedülálló diagnosztikai szolgáltatást nyújt Szekszárdon az MR Diagnosztikai Központ, ahol várakozás nélkül, barátságos környezetben fogadják a pácienseket. A legkorszerűbb nyitott MRi géppel készülnek a felvételek, ez a gyermekek, a szorongással, betegséggel küszködők számára is elérhetővé teszi a különféle diagnosztikai vizsgálatokat, igény esetén angol és német nyelvű diagnózis is kérhető. A Spirit Egészségcentrum és a kórház bejárata mellett működő létesítmény a jelenlegi járványhelyzetben megváltozott nyitva tartással, de továbbra is fogadja a betegeket.
– Az MR fájdalommentes és mellékhatások nélküli diagnosztikai eszköz, fontos, hogy az emberi szervezetre nincs káros mellékhatása – mondta SZAUER MÁRK vezető radiografus. – Nyitott MR-vizsgálatot végzünk egy modern MRI berendezéssel. Ez azt je-
lenti, hogy nem kell egy csőben feküdni a páciensnek, ennek ellenére precíz képet kapunk a vizsgált területről. – Milyen vizsgálatot végeznek el? – Natív, vagyis kontraszt anyag nélküli vizsgálatokat végzünk el. A vizsgált testtájak, régiók a követke-
ÓVODAI BEIRATKOZÁS KEDVES SZÜLŐK!
A vészhelyzetre való tekintettel a 2020/2021. nevelési évre történő beiratkozásának időpontja és módja a következőképpen alakul: Elektronikusan (email megküldésével), a csatolt szándéknyilatkozat adatlap nyomtatvány megküldésével: l2 020. április 2. és 20. között, a szentritaovoda@gmail.com emailcímre. Személyesen, a csatolt, letölthető szándéknyilatkozat adatlap leadásával: l2 020. április 8. szerda 8.00-16.00 l2 020. április 15. szerda 8.00-16.00 l2 020. április 16. csütörtök 8.00-16.00 Ezeken a napokon lehetőség van telefonon keresztül is jelentkezni hozzánk a megfelelő adatok bediktálásával. Helye: Szent József Iskolaközpont Szent Rita Katolikus Tagóvodája, 7100 Szekszárd Szent Györgyi Albert u. 9. Telefon: 74/319-041 A felvételről óvodánk április 20-ig dönt, majd értesítést küld a szülőnek/gondviselőnek.
Szeretettel várjuk Önöket!
Nyitott MR Diagnosztikai Központ:
sürgősségi ellátással rövidített nyitva tartással
zők: koponya-, gerinc-, (nyaki-, háti-, ágyéki)-vizsgálat, keresztcsont-, farokcsont-, valamint izületi (váll-, könyök-, csukló, kézfej-, csípő-, térd-, boka-, lábfej-, sarok és lábszár)-vizsgálat lehetséges központunkban. Megelőző és kombinált szűrővizsgálatot is kérhetnek a hozzánk fordulók, például stroke, demencia, szédülés, feledékenység, vagy különböző fejfájások kivizsgálására. Ezenkívül ízületi fájdalmak diagnosztizálása miatt is felkeresnek bennünket. Egyszerre egy régiót vizsgálunk, általában minimum 20, maximum 50 percig tart egy vizsgálat, amit körülbelül tíz perces adatfelvétel előz meg. Fontos megemlíteni, hogy sürgősségi baleseti vizsgálat és azonnali leletkiadás is lehetséges. – A koronavírus-járvány miatt milyen változtatások történtek? – Korábban is bejelentkezés alapján dolgoztunk, ez továbbra sem változott.
Telefonon hívhatnak, vagy e-mailen kereshetnek bennünket, de a hét folyamán csak szerdán fogadunk betegeket. Felhívjuk a páciensek figyelmét, hogy ne érkezzenek a megadott időpont előtt, szervezéssel igyekszünk elkerülni, hogy a betegek találkozzanak. Ha lehetséges, és nem szükséges kísérő, akkor kérjük, hogy egyedül jöjjenek, és természetesen előnybe részesítjük a bankkártyás fizetést. Az elkészült képi anyagot és az írásos értékelést is e-mailen küldjük át, továbbra is tartani tudjuk a maximum három napos határidőt, illetve kérésre sürgősségi vizsgálatokat és angol és német nyelvű diagnózist is tudunk vállalni. A jelenlegi járványhelyzetben is biztonságos és színvonalas diagnosztikai szolgáltatást nyújtunk, a megelőzést és a gyógyító munkát segítjük.
SZERZŐDÖTT PARTNEREINK:
MR DIAGNOSZTIKAI KÖZPONT SZEKSZÁRD Szekszárd, Ybl Miklós u. 3. A kórház és a Spirit Egészségcentrum mellett. Bejártat az Ybl lakótelep felől. Parkolás saját beteg parkolóban vagy ingyenesen az Ybl utcában. Bejelentkezés: H-P 8.00-20.00-ig • Tel.: 74/200-200 • E-mail: info@spiritmr.hu
…és még sokan mások
4
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül!
Egészséges és biztonságos munkahely „Ez a járványhelyzet számunkra a 2020 év csapatépítő tréningje”
A
FASTRON Hungaria Kft. a több mint 27 éves történelme során sikeresen vizsgázott változás- és válságkezelésből. Emiatt is tudott egy sikeres nagyvállalattá, Tolna megye egyik legjelentősebb foglalkoztatójává válni. A 2020-as év az új projektekről, a stabilitás erősítéséről szólt volna a vállalat életében. Ezt felülírta a jelenlegi járványügyi helyzet, és új kihívásokat állított a vezetőség elé.
A legfontosabb az egészséges és biztonságos munkahely megteremtése, a folyamatos termelés biztosítása mellett. Ezzel tudja a vállalat a munkavállalói számára a biztos, kiszámítható munkahelyet biztosítani. Az új projektek indítása miatt egy toborzási, bővítési folyamatot indítottak el, melyet a világméretű járvány elterjedése és a szükséges biztonsági intézkedések állítottak meg. – Hatalmas kihívás elé állított minket ez az élethelyzet, amiben nagyon fontos, hogy a teljes kollektíva rugalmasan, összefogva helyt álljon. Igazi csapatként, egy nagycsaládként oldjuk meg a napról-napról elénk tornyosuló feladatokat. Fő fókuszunk a munkavállalók egészségén van, de emellett
figyelnünk kell az alapanyag-ellátottságra, a folyamatosan változó vevői igényekre, és arra, hogy a változó gazdasági környezetre gyorsan tudjunk reagálni – fogalmazott Hikádi Zsófia HR-vezető. A FASTRON Hungária Kft. teljes történetére jellemző a folyamatos fejlődés, bővülés, alkalmazkodás a piaci elvárásokhoz. Ehhez elengedhetetlen tényező a kvalifikált munkaerő, akikre a jövőben is kiemelt figyelmet fordítanak. Példaértékű a képzési programjuk és az iskolákkal való kapcsolattartás, de ugyanilyen fontos a meglévő dolgozók megbecsülése. A 680 főt foglalkoztató nagyvállalat 2019-ben nyerte el a Családbarát munkahely címet. Az idei évet pedig több új
projekt elindításával kezdték. Lemezmegmunkáló üzemükben évek óta folyik új generációs, nagy sebességű csomagvizsgáló röntgenberendezések gyártása, melyek a világ legforgalmasabb repülőterein kerülnek üzemelésre. És szintén ebben az évben egy újabb géptípus szériagyártását tervezték, egyéb más szerelt egységekkel együtt. Idén januárban került beüzemelésre a legújabb beruházásuk az új csővágó funkcióval is kiegészült Amada Ensis AJ (3kw) fiber laser, mellyel a cég saját zártszelvény szükségleteit sokkal nagyobb hatékonysággal tudja feldolgozni, viszont a gép kapacitásának lekötésére keresnek további partnereket. A munkaellátás és a stabil munkahely biztosítása a jelenlegi egészségügyi helyzetben nagy elkötelezettséget követel, amiről Hikádi Zsófia találóan azt mondta: – Ez a helyzet számunkra a 2020-as év csapatépítő tréningje. A vállalat vezetése bízik abban, hogy a járványügyi helyzetet a lehető legjobban áthidalják, és ismét fókuszálni tudnak a korábbi célokra, projektekre.
Elérhetőségeink: Fastron Hungaria Kft., 7130 Tolna, Gém utca 1., karrier@fastron.co.hu, 74/540-313
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül!
5
DKC Ungheria Kft. tolnai telephelyére önálló munkavégzésre alkalmas munkatársakat keres az alábbi munkakörök betöltésére:
GÉPKEZELŐ (hajlító gépek) l PORFESTŐ, FESTŐ l HEGESZTŐ (inox) l BETANÍTOTT CSOMAGOLÓ l
AMIT ELVÁRUNK: pontos munkavégzés 18. betöltött életév szakmunkás bizonyítvány 1-2 műszak vállalása
A nápolyi kosár H
a tudsz, beleteszel valamit, ha „ nem, kiveszel – mondja Angelo Picone nápolyi street artist, a Szolidaritás Kosara nevű kezdeményezés elindítója. Picone fonott kosarakat lógat le az erkélyéről az utcára, amelyekben alapvető élelmiszerek, és néha meleg ebédek is vannak. Ezekből a kosarakból bárki elveheti ingyen, ami szükséges neki, de újra is lehet tölteni a kosarakat annak, akinek kicsit több minden van felhalmozva otthon. Picone így próbál segíteni a rászorulóknak,
„
miközben a társas távolságtartás szabályait sem szegi meg. A koronavírus európai terjedésének epicentrumában, Olaszországban milliók maradhattak ideiglenesen munka nélkül az izoláció és az önkéntes karantén bevezetése miatt, miközben eddig több mint 15 ezren haltak meg a COVID-19 betegségben. Az egész országot gazdaságilag és lelkileg is megrázó járvány idején minden apró szolidáris cselekedetnek talán még nagyobb jelentősége van, mint eddig bármikor. (hvg.hu nyomán)
AMIT NYÚJTUNK: azonnali munkakezdés útiköltség térítés
(bérlettámogatás vagy 15,-Ft/km)
ELŐNY: JELENTKEZÉS:
Spanyolország: alapjövedelem bevezetése?
N
adia Calviño gazdasági miniszter a La Sexta csatorna televíziós adásban jelentette be, hogy a spanyol kormány alapjövedelem bevezetését tervezi annak érdekében, hogy segítse a koronavírus-járvány miatt pénzügyileg nehéz helyzetbe került állampolgárait. Ha tényleg bevezetik, Spanyolország lesz az első Európában. Calviño mindenesetre nagyon eltökéltnek tűnt, és azt mondta, hogy olyan gyorsan lépnek, amilyen gyorsan lehet, és nem csak a krízis idejére tervezik, hanem azon túlmenően is. Pontos dátumot (444.hu nyomán) a miniszter ezzel együtt még nem mondott.
Turbógyors akácfajta – akár kétszeres növedéket is produkál Az árbocakácnál gyorsabban növő Turbo Obelisk fajtákkal, melyeket harminc évvel ezelőtt Kapusi Imre kezdett el nemesíteni, most értünk el oda, hogy kijelenthetjük, ezek a fajták akár kétszeres növedéket is produkálnak feleannyi idő alatt. (magyarmezogazdasag.hu)
versenyképes jövedelem rendszeres havi jutalom teljesítménybérezés (csomagoló) órabér (gépkezelő, festő, porfestő, inox hegesztő) hosszú távú munkalehetőség cafeteria targoncavezetői engedély hasonló területen szerzett tapasztalat önéletrajzzal az ildiko.balone@dkcungheria.com email címre, vagy személyesen a 7130 Tolna, Belterület 970/110 alatt.
6
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül!
Repülnek az idénymunkások
M
ivel gyakorlatilag megállt a személyforgalom a szárazföldi határokon, Németország mást talált ki arra, hogy behozhassa a mezőgazdaság működtetéséhez szükséges 280 ezer embert. Időközben más iparágakból is elkezdett felszabadulni a munkaerő, ami csökkenti a külföldiek iránti igényt az agráriumban.
A német belügyminisztérium látva az ágazati igényeket, most könnyítéseket léptetett életbe a szezonális munkások behozatalára. Eszerint azok az üzemek, amelyek jelzik az érintett reptér rendőrségének, hogy embereket várnak szezonmunkára, könnyen áthozhatják az ellenőrzésen a munkaerőt. Csak meg kell nevezniük a küldő országot, a járatszámot, a várható érkezési időpontot, az emberek személyi adatait (név, születési évszám), a munkaerő rendeltetési helyét és saját elérhetőségüket. Ezeket az intézkedéseket hozták eddig a németek az agrárium védelmében: • A mezőgazdaságot egy az egyben létfontosságú iparágként ismerték el, vagyis karantén intézkedések és üzembezárások idején is működésben kell tartani a termelőegységeket. • Új szabályként az idénymunka társadalom-biztosítási díj fizetése nélkül egyhuzamban végezhető lesz 115 napon át (a korábbi 70 nap helyett), vagyis október 31-ig. • Könnyítik a munkaerő-kölcsönzést a mezőgazdasági üzemek irányába. • Eltörlik a „Minijob„ 450 eurós havi bérmaximumát, a fizetés kiegészíthető. • A mezőgazdasági kisvállalkozások számára bértámogatást nyújtanak: 3 hónapon
„Európa mostanra összefogott”
Munkavédelmi program, agrár- és átmeneti nemzeti támogatások Az elmúlt hetekben, hónapokban teljesen megváltozott az életünk, a koronavírus soha nem tapasztalt kihívások elé állít bennünket. A járvány Európát is sokkolta, és az országokat különböző vészhelyzeti intézkedésekre sarkallta. Ahogy az Európai Bizottság elnöke, Ursula von der Leyen nyilatkozott „Európa mostanra összefogott.”
Az elmúlt időszakban számos olyan döntés született, amelyekre korábban nem volt példa. Prioritás lett az életek megmentése, a munkahelyek megtartása és a folyamatos működés fenntartása, mert a járvány kezdete óta Európában folyamatosan, drámaian nő a munkanélküliség. Az Európai Unió is lépett és rugalmasabbá tette az állami támogatásokkal kapcsolatos szabályozását annak érdekében, hogy mind a kisvállalkozások, mind pedig a nagyvállalatok megkaphassák azt a támogatást, amire szükségük van. Sokat lazítottak a költségvetésen és létrehoztak egy 2,8 billió eurós alapot a válság leküzdésére. Javaslat született továbbá egy SURE elnevezésű, 100 milliárd eurós új eszközre, amelynek célja biztosítani, hogy az emberek megtarthassák az állásukat és a jövedelmüket, és célja segíteni a vállalkozásoknak az inaktív időszak túlélésében is. Ez az új munkavédelmi program segítené a kormányokat abban, hogy kipótolják a jövedelemkülönbségeket, ha a munkáltatók a munkaórák csökkentésére kényszerülnek, továbbá segítené a rászorulókat a bérleti díjak és számlák kifizetésében. A program akkor indulhat, ha a következő hetekben a tagállamok és az Európai Parlament is jóváhagyják. A Közös Agrárpolitika 2021-től kezdődő átmeneti időszakban alkalmazandó szabályai pedig jogi lehetőséget teremtenek az agrártámogatások és az átmeneti nemzeti támogatások továbbvitelére, aminek következtében számos ágazat (pl.: húsmarha, tej, dohány…) -támogatást kaphat. Az Európai Bizottság nemzetközi kommunikációs hálózatának Tolna megyei irodája, az Europe Direct naponta frissülő facebook-oldalával valamint on-line szolgáltatásaival a kijárási korlátozás idején is várja az ügyfeleit. Kérdezzenek, hívjanak bennünket, tanácsokkal, információkkal megpróbálunk segíteni a veszélyhelyzet idején is!
EUROPE DIRECT TÁJÉKOZTATÓ KÖZPONT Szekszárd, Szent István tér 11–13. • Telefon/fax: 74/510-295 E-mail: eip@tolnamegye.hu • www.facebook.com/edtolna
át 9000 eurós segítség kérhető 5 ember foglalkoztatásához, 10 ember után pedig 15.000 euró. Mindkettő meghosszabítható 2 hónappal, ha a koronavírus miatt ez szükséges. • A munkaidőt flexibilissé teszik, nincs sem 10 órás napi limit, sem heti munkanapszám, akár vasárnap is dolgozni kell.
• Megtiltják a földbérlet felmondását, ha a bérlő fizetési nehézségei a koronavírus miatt alakultak ki. Eközben Magyarországon a spárga szedése lesz az első kritikus pont a munkaerő szempontjából. Ásotthalmon 900 forintos óradíjjal várják a spárgaszedőket a Jófogáson megjelent hirdetés szerint. Mások üvegházakba keresnek dolgozókat alkalmi munkára vagy hosszabb időre ezer forintos óradíjjal. Fejér megyében az állatgondozónak szállást biztosítanak és fizetik a rezsijét, internetét, ezen felül 180 ezer forintot kap havonta a hirdetés szerint. Egy gépkezelőnek pedig Komárom-Esztergom megyében 350 ezer forintos bért ajánlanak. (agrarszektor.hu nyomán)
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül!
7
vative interior kategóriában is győzni tudott. Mi az a plusz, ami hozzásegítette a Paradort a jött, látott és győzött sikerhez? A Modelar ONE egy káros anyagoktól mentes, tökéletesen környezetbarát eljárással készült burkolat, ami valósághűen visszaadja a valódi fa felületi megjelenését, de egyáltalán nem szívja a vizet és nem is csúszik. Ezért akár vizes helyiségekbe is biztonsággal lerakható. A fa hatású dekorfelület mellett létezik egy kő hatást imitáló csoport is, így összesen 21 eltérő változat létezik. A lapok természetes parafa
Készparketta és vinyl egyben
A
Parador a minőség és a kiváló színvonalú burkolatok éllovasa, amely most egy új típusú padlóburkolattal jelentkezik. A Modular ONE egyesíti magában a laminált padló, a készparketta és vinyl előnyeit, miközben maga mögött hagyja
az egyes termékek sebezhető pontjait. Az új társulás an�nyira sikeres lett, hogy a Modular ONE idén már több díjat is besöpört. A német „Kiváló Termék Design„ díja (Material and Surfaces kategória) mellett a 2020-as Iconic Awards Inno-
bevonata remek hangszigetelő és rugalmas, ezért kíméletes az ízületekhez és kellemes rajta a járás is. Ráadásul rendkívül jó a kopásállósága, de a kőlapokkal ellentétben nem hideg, sőt akár a padlófűtésekhez is használható! (spatrendonline.hu nyomán)
ÉPÍTÉSI TÖRMELÉK ÉS FÖLD ELSZÁLLÍTÁSA INGYENES ÁRAJÁNLATTAL!
Beton feltörések, kisebb bontások elvégzése elszállítással Utólagos tereprendezés-, alap-, tükörásás mini kotrógéppel
HOMOK, SÓDER, ZÚZOTT KŐ, KÉSZBETON, CEMENT, NAMAL KAPHATÓ! MOBIL TÜZÉP SZEKSZÁRD • TEL.: 06 30/255-14-50 • 06 20/808-95-17
A SPINNER Hungária Kft.
szekszárdi telephelyére keres
VILLANYSZERELŐT Elvárás: – szakirányú végzettség Előnyt jelent: – szakmai tapasztalat
Az önéletrajzokat a gabi.farkas@spinner-group.com e-mail címre várjuk.
A SPINNER Hungária Kft. szekszárdi telephelyére keres
CNCGÉPBEÁLLÍTÓKAT Elvárás: – gépi forgácsoló végzettség. Előnyt jelent: – szakmai tapasztalat, – CNC gépkezelői végzettség. Az önéletrajzokat a gabi.farkas@spinner-group.com e-mail címre várjuk.
8
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül! AZ ERGONOM KFT. TÁJÉKOZTATÓJA
A munkabiztonsági és tűzvédelmi szolgáltatásaink korlátozása a járványügyi helyzet idején
E
Teendők súlyos munkabaleset esetén:
zúton tájékoztatjuk Partnereinket, hogy a jelenlegi járványhelyzetre való tekintettel korlátozni kényszerültünk a munkabiztonsági- és tűzvédelmi szolgáltatásunk igénybevételét, a járvány terjedésének lassítása és ügyfeleink, valamint munkatársaink esetleges megfertőzésének megelőzése érdekében. A járványhelyzetre tekintettel az alábbi intézkedéseket hoztuk meg:
l Telefonon és e-mailben is haladéktalanul tájékoztassa a munkavédelmi felügyelőséget és ERGONOM-os kapcsolattartóját, továbbá a központi feladatirányításunkat a muszaki@ergonom.hu e-mail-címen. l Ne változtassa meg a baleset helyszínét! l Lássa el a sérültet! l A bejelentést követően kollégánk mihamarabb elkezdi a személyes balesetkivizsgálást a helyszínen. A fenti intézkedésektől függetlenül a felmerülő munkabiztonsági, tűzvédelmi kérdésekkel kapcsolatban telefonon és e-mailben továbbra is rendelkezésükre állnak kollégáink!
Oktatások, szemlék elhalasztása:
l Az új belépő munkavállalók részére szükséges munkabiztonsági és tűzvédelmi oktatásokat távoktatás formájában, illetve telefonon keresztül tartják meg kollégáink. l Az időszakos munkabiztonságiés tűzvédelmi oktatásokat elhalasztva tartjuk meg, miután megszűnt a járványügyi vészhelyzet, a cégek kapcsolattartóival egyeztetett későbbi időpontban. l A helyszíni bejárásokat, szemléket elhalasztva tartjuk meg, miután megszűnt a járványügyi vészhelyzet, a cégek kapcsolattartóival egyeztetett későbbi időpontban.
Teendők nem súlyos munkabaleset esetén:
A kialakult járványügyi vészhelyzetben kérjük, hogy az alábbi feltételeket biztosítsák, hogy zavartalanul el tudjuk látni szaktevékenységünket, tanácsadói szolgáltatásainkat, az Önök érdekében. l Telefonon és e-mailben tájékoztassák kollégánkat, vagyis az ERGONOM-os kapcsolattartót, továbbá a központi feladatirányítást a mu-
szaki@ergonom.hu e-mail-címen keresztül. l Készítsen fényképet a baleset helyszínéről, valamint a sérülésről, melyet küldjön el elektronikusan kollégánknak! l Küldje el e-mailben, vagy adja meg telefonon kollégánknak a sérült
és közvetlen felettese, illetve ha volt tanú nevét, elérhetőségét. Ezt követően kollégánk, illetve ERGONOM-os kapcsolattartója telefonon keresztül felveszi a kapcsolatot az érintettekkel és lefolytatja a szükséges balesetkivizsgálást, a kivizsgálással kapcsolatos dokumentumokat megküldi.
A munkavédelmet érintő jogszabályi változásokról és egyéb intézkedésekről folyamatos tájékoztatást adunk honlapunkon: www.ergonom.hu/hireink A koronavírussal kapcsolatos intézkedésekről tájékozódhatnak, naprakész információkat kapnak a hatósági intézkedésekről: www.koronavirus.gov.hu Kérdés esetén forduljanak hozzánk bizalommal, és kérjük, hogy a koronavírus fertőzéssel összefüggésben hozott intézkedésükről, illetve cégükre gyakorolt hatásairól tájékoztassanak bennünket! Előre is köszönjük együttműködésüket, hiszen közösen, egymásra figyelve tudunk legtöbbet tenni azért, hogy megóvjuk magunkat, szeretteinket a kialakult járványtól.
Vigyázzanak magukra, vigyázzanak egymásra! Ergonom Kft. vezetése
Foglalkozás-egészségügy fontossága
A
foglalkozás-egészségügyi alapszolgálatok feladata a munkabiztonsággal szorosan együttműködve a munkavállalók munkahelyi egészségének megóvása. A munka világában dolgozók idejük meghatározó részét a munkahelyükön töltik, ahol különböző ártalmaknak lehetnek kitéve. (pl. zaj, kémiai anyagok, stressz, bakteriális, vírusos kórokozók stb.). A vállalatoknak különösen a mostani munkaerő-piaci helyzetben érdemes nagyon odafigyelniük a dolgozóiknak nyújtott egészségügyi szolgáltatások színvonalára, miután több területen szinte lasszóval kell fogni a megfelelő munkavállalókat. A munkaerőpiacon új generáció jelent meg, akiknek már fontos a cégük által
nyújtott egészségügyi szolgáltatások minősége. Munkánk alapelve a megelőzés: elsődlegesen a munkahelyi veszélyforrások által elszenvedhető egészségkárosodások, betegségek megelőzése, másodlagosan a foglalkozással ös�szefüggésbe hozható betegségek korai felismerése, harmadlagosan az esetlegesen kialakult egészségkárosodások rosszabbodásának megakadályozása gondozással, rehabilitációval. Miért jó a munkáltatónak, ha dolgozóit foglalkozásegészségügyi orvosi felügyelet alatt tudhatja? l csökkenhet a táppénzes napok igénye,
l hosszútávon egészséges, munkára képes dolgozókkal hatékonyabb, eredményesebb munkát tud végezni, l nő a munkavállalók elégedettsége érezvén a munkáltatói törődést, odafigyelést, l dolgozóit az egészségi állapotuknak megfelelő terheléssel tudja foglalkoztatni egészségük megőrzése érdekében, l egészségkárosodással, munkabalesettel kapcsolatosan könnyebben tisztázható a károsodás eredete, a kártérítési felelősség, l minden munkaegészségüggyel kapcsolatos kérdésére, az optimális munkafeltételek megteremtéséhez szakmailag korrekt választ, segítséget kaphat,
l nem utolsósorban törvényi kötelezettségének eleget tesz. Miért jó a dolgozóknak, ha van foglalkozás-egészségügyi orvosuk? l munkájukkal kapcsolatos egész-ségügyi problémáikra szakavatott tanácsot, ellátást kapnak, l hosszútávon a munkaképességük megőrzése érdekében évente teljeskörű általános orvosi szűrővizsgálaton vehetnek részt, ahol képet kapnak egészségügyi állapotukról, l gyorsan, könnyen hozzáférnek az egészségügyi ellátáshoz számukra térítésmentesen. Dr. Czuczor Judit foglalkozás-egészségügyi szakorvos, belgyógyász szakorvos
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül!
Egyszerű trükkel
megduplázhatják a termést
L
étezik egy pofonegyszerű módszer, amellyel kétszer, vagy akár háromszor több termésre is szert tehetünk. A Japánban élő Zsíros Deszka néven vloggerkedő magyar férfi egyik videójában megmutatta, hogyan lehet megduplázni a burgonyatermést, emellett arról is beszélt, milyen szabályokat érdemes betartani a krumpli ültetése során. A vlogger egyébként többek között mezőgazdasággal, azon belül pedig zöldségtermesztéssel is foglalkozik a távoli országban. A kertészek többsége valószínűleg ugyanúgy ültet krumplit. Az előre kijelölt sávban egyenlő távolságra egymástól elveti a gumókat, majd befe-
di őket földdel, és várja, hogy megjelenjenek az első hajtások. Létezik azonban egy egyszerű trükk, amivel könnyedén akár meg is duplázhatjuk a termést.
A módszer egyáltalán nem bonyolult. Az ültetésre szánt gumót vágjuk ketté úgy, hogy mindkét részén maradjon hajtás. Ezt követően tegyük a kettévágott részeket egy szemeteszsákba, szórjunk bele hamut, és jól rázzuk össze a krumplival. A lényeg, hogy a burgonya vágott részére jusson hamu. Erre egyébként azért van szükség, hogy a különböző betegségek és baktériumok ne tudják megtámadni a burgonyát. Ültetésnél figyeljünk arra, hogy a vágott rész kerüljön a földre lefelé fordítva. A burgonyát egyébként nem szabad nagyon mélyre ültetni, mert akkor nem tudnak előbújni a növények a talajból. Az a legjobb, ha három ujjnyi földdel takarjuk be a gumókat. Egy hasznos tipp, hogy amikor a hajtások kibújnak a földből, utána érdemes két oldalról földet szórni rájuk, mert így akár onnan is előtörhetnek újabb hajtások, és így még több termésünk lehet. (agrarszektor.hu nyomán)
9
Mit csinál az aranykalászos gazda? A
kinek semmilyen agrárvégzettsége sincs, azok is pár hónap leforgása alatt megszerezhetik ezt a szakmát. Ezek a gazdák földműveseknek számítanak, így a végzettségnek köszönhetően vehetnek majd termőföldeket. Bármilyen képesítéssel rövid idő alatt elvégezhetik ezt a tanfolyamot, mely után lehetőségük lesz arra is, hogy ezután földet vásároljanak. A jelen helyzetben megoldást jelenthet a képesítés megszerzése a jogi szabályozás miatt, és természetesen az alapvető ismeretek megszerzéséért. Egy aranykalászos gazda feladatai közé tartozik az, hogy üzemelteti és karbantartja a mezőgazdasági gépeket, valamint növénytermesztés keretében például alapfeladatokat végez, kiszolgálja a növénytermesztési munkagépeket, szakszerűen használja a kéziszerszámokat. Kertészet keretében egyebek mellett előkészíti a talajt, szőlőt, gyümölcsöst telepít, gondoz, betakarít, csomagol. Az állattartás éppúgy tevékenységi körébe tartozik, mint a talaj- és levegőhőmérsékletet, csapadékmennyiség mérése vagy a folyamatos talajvizsgálat. (aranykalaszos-gazda.hu nyomán, fotó: ypard.net)
10
Apróhirdetés-felvétel: Szekszárd, Csokonai u. 3. tel.: 74/414-853
BOGDÁN CSABA
Tel.: 06 30/261-8839 • Tolna, Újréti sor 10.
Ingatlan Szekszárd Tormai B. 2 sz. alatt összközműves 286 m2-es építési telek eladó. Telefon: 06-20/9887-438. Szekszárd Béke telep 25. szám alatti családi ház eladó. Ár: 18 M Ft. Telefon: 06-20/9887-438. Szekszárdon a Wigand téren belül felújított ikerház eladó. 1022 m2 területtel együtt. Telefon: 06-30/9375-770. Építési telek eladó, Tóth-völgy 138. Telefon: 06-20/965-8691. Alsónánán eladó egy 3 szobás 120 m2-es jó állapotú családi ház 7839 m2-es telekkel. Irányár: 12 M Ft. H372374. Telefon: +36 70 716 9276. Alsónánán eladó két könnyűszerkezetes, klimatizált berendezett vendégház 1676 m2-es telken. Irányár: 32,472 M Ft. H384354. +36 70 716 9276. Bátaszéken 3 szobás 80 m2-es jó állapotú gázfűtéses családi ház 230 m2-es telken eladó. Irányár: 12,8 M Ft. H398616. Telefon: +36 70 716 9276. Bogyiszlón eladó egy felújított 84,5 m2-es 3+1 szobás családi ház két garázzsal. I.ár: 13,5 M Ft. H394248. +36 70 412 3896. Bogyiszlón eladó egy részben felújított 153 m2-es 4 szobás családi ház. Irányár: 14,9 M Ft. H358397. +36 70 716 9276. Faddon 104 m2-es 3 szobás összkomfortos tégla családi ház eladó 1643 m2-es telken. Irányár: 7,9 M Ft. H356993. Telefon: +36 70 716 9276. Faddon 129 m2-es 4 szobás tégla, konvektoros családi ház garázzsal 1085 m2-es telken eladó. Irányár: 9 M Ft. H400179. +36 70 716 9366. Györén csendes környezetben 4 szobás, 145 m2-es családi ház eladó 2355 m2-es telken. Irányár: 6,5 M Ft. H384745. +36 70 716 9366.
Kakasdon 105 m2-es két szobás vályogház eladó 982 m2-es telekkel, és garázzsal. I.ár: 6,8 M Ft. H375205. +36 70 716 9276. Kakasdon 185 m2-es 4 szobás kétszintes jó állapotú családi ház eladó 884 m2-es telken. I.ár: 27,5 M Ft. H403184. +36 70 716 9276. Őcsényben 78 m2-es 2 szobás felújítandó vagy bontandó vegyes falazatú családi ház eladó. Irányár: 2,5 M Ft. H404320. +36 70 716 9366. Sióagárdon 142 m2-es 5 szobás tégla családi ház eladó garázzsal 1426 m2-es telken. Irányár: 18,9 M Ft. H390741. +36 70 412 3896. Tevelen 89 m2-es 2+1 szobás rendezett parasztház garázzsal eladó 1100 m2-es telken.I.ár: 7,5 M Ft. H394032. +36 70 716 9366. Tolnán a Spar mögött 5679 m2-es építési telek eladó 20%os beépíthetőséggel. I.ár: 17,9 M Ft. T025571. +36 70 716 9081. Tolnán 120 m2-es 3+1 szobás sorházi lakás garázzsal 300 m2-es telken eladó. I.ár: 19 M Ft. H387467. +36 70 716 9276. Tolnán 101 m2-es 3 szobás családi ház udvarral és garázzsal eladó. Irányár: 24,5 M Ft. H400401. +36 70 716 9366. Tolna központjában eladó egy 152 m2-es 3 szobás ház utcafronti üzlettel, garázzsal. I.ár: 25 M Ft. H398123. +36 70 716 9366. Tolna központjában eladó egy 152 m2-es 3 szobás ház utcafronti üzlettel, garázzsal. Irányár: 25 M Ft. H398123. Telefon: +36 70 716 9366. Tolna csendes részén 65 m2-es 2 szobás konvektoros családi ház eladó. Irányár: 16,35 M Ft. H402960. +36 70 716 9366. Tolna központjában eladó egy 123 m2-es 5 szobás ingatlan garázzsal 1507 m2-es telken. Irányár: 26,5 M Ft. H404145. +36 70 716 9276. Várdombon 82 m2-es 3 szobás családi ház 3 állásos garázzsal 1816 m2-es telken eladó. Irányár: 21 M Ft. H403065. +36 70 716 9366. Jó állapotban lévő 2004-es
SUZUKI DR-Z E TÍPUSÚ ENDURO ELADÓ! Frissen szervizelve, friss műszakival (2021/8), sok alkatrésszel. Tolnán megtekinthető. Érdeklődni: 06 30/998-0661
Kiadja a KAFI Reklám és Kommunikációs Bt. Főszerkesztő: KAPFINGER ANDRÁS Szerkesztőség és hirdetésfelvétel: Szekszárd, Csokonai u. 3. Tel./fax: 74/414-853, 511-709, E-mail: kafi50@t-online.hu Szedés, tördelés: KAFI Bt. Szerkesztő: Takács Zsuzsa Nyomdai munkák: Mediaworks Hungary Zrt. Nyomda-Veszprém 8200 Veszprém, Házgyári út 12. Felelős vezető: Horváth Gábor Nyilv. sz.: 75.331/1997. ISSN: 1589-892X Megjelenik: Bátaszék, Bonyhád, Dombóvár, Dunaföldvár, Simontornya, Szekszárd, Paks, Tamási, Tolna városaiban és vonzáskörzetükben Tolna megyében. A hirdetések tartalmáért a kiadó felelősséget nem vállal! MINDEN JOG FENNTARTVA!
Adás-vétel Megvételre keresek gyalupadot, régi asztalosműhely berendezést dió, cseresznye fűrészárut, régi lovas szánkót, parasztkocsit. 06 20/9887-438. Gyenis. Fa, vas verandaoszlopot, kovácsoltvas kerítést (utcait, temetőit) keresek megvételre, BONTÁSSAL IS. Telefon: 20/9887-438. Gyenis Megvételre keresek képcsarnokos festményeket, régi bútorokat, régi órrákat, régi pénzt, vitézi kitűntetést, ezüst tárgyakat, régi Zsolnay és Herendi tárgyakat, boroskancsókat, hébért, hachstok! Tel.: 20/9887-438. Gyenis Megvételre keresek egzotikus állatok és szürkemarha trófeáit, régi sokfiókos szekrényt, bolti berendezést. Telefon: 20/9887-438. Gyenis.
n Szekszárdon 524 m2-es raktár épület kiadó a n Szekszárdon belváros közeli 66,7 m2-es 2 Bogyiszlói úton. UZ011816. +36 70 412 3896. szobás kis telekkel rendelkező házikó eladó. Irányár: 310 E Ft H395868. +36 70 716 9366. Irányár: 15 M Ft n Szekszárdon a Benedek-völgyben 2049 n Árcsökkenés! Szekszárdon 255 m2-es 4+2 m2-es zártkerti panorámás telek eladó. +36 70 szobás padlófűtéses családi ház garázzsal eladó. 716 9366. Irányár: 6,9 M Ft H397116. +36 70 716 9276. Irányár: 42,9 M Ft n Szekszárd központjában igényesen kialakított n Szekszárd déli részén 59 m2-es 2+1 szobás 63 m2-es földszinti iroda/üzlethelyiség eladó. erkélyes 4. emeleti lakás eladó. H399122. +36 70 H367636. +36 70 716 9276. Irányár: 18,6 M Ft 716 9276. Irányár: 20,6 M Ft n Szekszárdon a központhoz közel 81 m2-es n Szekszárdon a Csacska-szurdikban 6871 m2-es üzlethelyiség befektetési célra eladó. UZ010261. szőlőbirtok több épülettel, berendezéseivel együtt +36 70 716 9366. Irányár: 24 M Ft eladó. M0001575. +36 70 716 9366. I.ár: 35 M Ft n Szekszárd déli részén 855 m2-es és 1815 n Szekszárdon a kórházhoz közel 48 m2-es 2 m2-es belterületi telkek eladóak külön-külön is. szobás 4. emeleti felújított lakás eladó. H399652. T026604 +36 70 716 9366 +36 70 412 3896. Irányár: 15,9 M Ft n Szekszárd belvárosában különböző méretű első n Árcsökkenés! Szekszárdon az Alisca u.-ban 62 emeleti irodák kiadók. 2500 Ft/m2. m2-es 2+1 szobás erkélyes fsz-i lakás garázzsal együtt +36 70 716 9366 eladó. H400164. +36 70 716 9276. I.ár: 19,2 M Ft n Szekszárd központjában 1. emeleti 39 m2-es n Szekszárdon belváros közeli 90 m2-es 3 szobás teakonyhás iroda hosszú távra kiadó. UZ011097. konvektoros tégla családi ház eladó 382 m2-es +36 70 716 9366. Irányár: 60 E Ft telken. H400350. +36 70 716 9276. I.ár: 25 M Ft n Szekszárdon a Józan-dűlőben tanya gyümöl- n Szekszárdon a Faddi-völgyben eladó egy 54 csössel és szőlővel 5248 m2-es telken eladó. m2-es tanya vízzel, villannyal 1671 m2-es telken. H393147. +36 70 412 3896. Irányár: 7,8 M Ft H401964. +36 70 412 3896. Irányár: 4,5 M Ft n Szekszárdon a Csertetőn panorámás szőlő- n Tolnán 4296 m2-es építési telek eladó, telephelybirtok tanyával felszerelésekkel együtt eladó. nek vagy akár lakóingatlannak is megfelelő lehet. M0001523. +36 70 716 9276. Irányár: 4,49 M Ft T025572. +36 70 716 9276. Irányár: 11,9 M Ft n Szekszárd-Hidaspetrén 913 m2-es teraszos n Tolna-Mözsön 5+2 szobás 266 m2-es tornákialakítású gyümölcsös eladó. M0001532. +36 cos családi ház eladó 3585 m2-es telken. 70 716 9276. Irányár: 0,55 M Ft H369370. +36 70 716 9276. Irányár: 11,9 M Ft
Társkeresés 61 éves férfi társát keresi. Telefon: 06-70/56-39-518. 56 éves rendezetten élő, elvált férfi társat keres természetet, vadászatot, kirándulást kedvelő hölgy személyében. Tel.: 30/2383-676.
TÁRSAT KERES? Válasszon több száz társkeresőből azonnal! 06 20/546-8677 www.prandcenter.hu Új ügyfeleink a facebookon!
68 éves, 176/95 özvegy, minden szenvedélytől mentes bányásztechnikusként dolgozott komoly férfi keresi társát. Távolság, költözés, semmi sem kizárt! Tel.: 20 546-8677. 51 éves 164/65 elvált, kereskedő vállaílkozóként dolgozó, aktív, teljesen egyedül élő csinos hölgy keresi társát, független, komoly férfi személyében! Tel.: 30-307-4804. 39 éves 178/78 egyetemet végzett, teljesen független erdészmérnök fiatalember keresi társát, egyszerű, komolyszándékú, családra vágyó hölgy személyében. Tel.: 30-896-2921.
ÉRTÉKESÍTŐ MUNKATÁRSAT KERESÜNK TOLNA MEGYÉBEN,
biztosítási területre, érettségivel. Diploma előnyt jelent.
Érd.: 06 70/779-1830 Jakab Szabolcs
FOGÁSZATI
SZAKASSZISZTENSNŐT alkalmaznék heti 25 órában, számítástechnikai ismerettel Szekszárdon. E-mail: istvan33052@freemail.hu
Megbízható, szorgalmas munkatársakat keresünk
ÚJSÁG-, ÉS SZÓRÓLAP-
TERJESZTÉSRE Szekszárdon!
Alu- és más fémek hegesztése. Tört csavar kiszedését vállalom Szekszárd és környékén, hétvégén is. Tel.: 06-20/932-0284. Fürdőkád-felújítás a kívánt színben, garanciával. Telefon: 30/9982-485. BURKOLÁST, kőművesmunkát, lakásfelújítást, festést, szigetelést vállalunk gyors határidővel. Tel.: 06-30/9733-374. Lapostetők, palatetők, medencék vízszigetelése. Tel.: 30/226-9299.
FÜRDŐSZOBA FELÚJÍTÁST, kőművesmunkát, burkolást vállalunk garanciával. Telefon: 06-70/366-9989. Ingatlanok, tanyák bontását vállalom illetve kiszáradt szőlőterületek kivágását. 30/589-9540. TAKARÍTÁST vállalunk gyors határidővel (építkezések utáni, külső-belső) magánszemélyek, vállalkozások részére. Tel.: 06-20/500-5094.
Jelentkezés H-P: 8-16 óráig:
ÉPÜLETBONTÁST vállalunk gyors határidővel. Telefon: 06-30/9733-374.
Állás
Szolgáltatás
REDŐNY, SZÚNYOGHÁLÓ, MŰANYAG PÁRKÁNY
Alkalmi, eladói munka Szekszárdon. 06 70/266-8908. Ápolói végzettséggel ápolást, gondozást vállalok. Telefon: 06-30/824-0491.
Hullámpala tetők felújítása, szigetelése. Tel.: 06-20/3890-162. Kút-, pinceszellőző fúrás, kútüzemeltetési hibák elhárítása. Telefon: 06-20/932-0284.
HA NEM KAPJA, KÉRJÜK JELEZZE!
Tisztelt Olvasónk! A Tolna Megyei Krónika terjesztésével kapcsolatos észrevételét, esetleges reklamációt megteheti a kiadóban személyesen, illetve az alábbi telefonszámokon: 74/414-853, 06-20/968-6992
74/414-853
GYÁRTÁSÁT, JAVÍTÁSÁT VÁLLALOM
24 órán belül, hétvégén is! Nyugdíjasoknak 10% kedvezmény! Szobafestést is vállalok!
Telefon: 30/747-7580
Április 10. péntek
1; 8 °C
18; 24 °C
Április 11. szombat
1; 9 °C
17; 23 °C
Április 12. vasárnap
2; 9 °C
20; 25 °C
Április 13. hétfő
6; 12 °C
19; 24 °C
Április 14. kedd
5; 10 °C
18; 22 °C
Apróhirdetés-felvétel: lapzárta kedden 12.00 óráig
www.tmkronika.hu
Online újság, ami közelebb hozza a világot... TOLNA MEGYEI KRÓNIKÁBA
APRÓHIRDETÉSÉT FELADHATJA:
SZEMÉLYESEN: Szekszárd, Csokonai u. 3. TELEFONON: 74/414-853 E-MAIL-BEN: tolnamegyeikronika@gmail.com
P-KLÍMA
KLÍMATISZTÍTÁS, TELEPÍTÉS, Telefon: 06-20/408-4712 FORGALMAZÁS, SZERELÉS.
VESZÉLYES FÁK
SZAKSZERŰ KIVÁGÁSA, GALLYAZÁSA garanciával
TUSKÓMARÁS Tel.: 06-20/9309-410
FEHÉR KAKASOK
2-2,5 kg-os 1500 Ft/db
Telefon: 30/624-2020
– referenciákkal! Tel.: 74/414-853, 06 20/9686-992 SZÓRÓLAPTERJESZTÉST VÁLLALUNK
Ilyen az esküvő koronavírus-járvány idején
A
koronavírus-járvány miatti kijárási korlátozás nem tiltja a hivatalos, anyakönyvvezető előtt történő házasságkötési ceremóniák megtartását. Szűk körben, a szabályokat betartva, az anyakönyvvezető és két tanú jelentlétében ebben a nehéz időszakban is lehetőség van a boldogító igen kimondására. Noémi és Tamás már régen a nagy napra vártak, szerettek volna különleges házasságkötést. Április elsejére tűzték ki az esküvő napját – ami önmagában is egy „híres” nap –, de nyilván nem gondoltak arra, hogy a nagy családi ünneplésbe közbeszól a koronavírus-járvány. Így a boldogító igen kimondása duplán is emlékezetesre sikerült. (24.hu)
Életet menthet az áldarázsfészek
A
már Magyarországon is kapható új megoldás abban segít, hogy a darazsak a közelbe se jöjjenek, ami nemcsak kíméletesebb, hanem egyszerűbb is minden eddig alkalmazott eljárásnál.
*
A Magyarországon honos repülő rovarok közül a darazsak okozzák a legtöbb problémát, mivel víz- és élelemszerzés céljából gyakran megjelennek a környezetünkben. Csípésük mindig fájdalmas, de akár életveszélyes is lehet, mert akkor is allergiás lehet valaki a szúrásukra, ha korábban nem tapasztalt magán ilyen reakciót. Magyarországon a gyerekek 0,4-0,8 százalékát, míg a felnőttek 3-4 százalékát érinti a méh-, vagy darázsméreg-allergia. A helyzet akkor is veszélyessé válhat, ha valaki nem allergiás a csípésre, de pl. véletlenül beleiszik egy felbontott italba, amelynek tartalma bevonzott egy darazsat. A megoldás lényegében egy darázsriasztó kas, amely megakadályozza, hogy a csíkos
rovarok a közelünkben rakjanak fészket vagy keressenek táplálékot. Egy speciális mintázatú és formájú, darázsfészket imitáló eszközről van szó, melyet fel kell akasztani jól látható helyre a védendő területen, majd hosszú időre elfeledkezhetünk róla, de magunkkal vihetjük akár kirándulásra is. A hatásmechanizmusa az állatok fészekvédő reflexén alapul: a darazsak elkerülik azokat a helyeket, ahol már van egy rivális kolónia, ezért az „ellenséges” fészek látványa visszafordulásra készteti azokat az egyedeket is, amelyek távolabbról „tévedtek” a, nagyjából 15 méteres, védett körzetbe. A megoldás így nem utólag veszi fel a küzdelmet, hanem eleve távol tartja, elijeszti a betolakodókat. Ezek az állatok főként az emberek jelenlétében zavaróak, egyébként hasznosak, és ha nem bolygatják őket, ártalmatlanok is, ezért az elpusztításuk nem cél – mutatott rá a szakértő. A lakosság által használt darázsirtószerek főként a fészkek és a benne lévő darazsak elpusztítására szolgálnak. (agrotrend.hu nyomán)
11
Botrányoktól zengett az elsô profi bajnokság E
zerkilenszázhuszonhatban a futball még amatőr volt Magyarországon, egészen nyárig, amikor elindult az első profi bajnokság. Az amatőr státusz viszont messze nem jelentette azt, hogy unalmasan labdázgattak elegáns sportemberek. Az április azzal kezdődött, hogy a BEAC a Fradi elleni meccs megsemmisítését kérte, mert Bartos bíró jogtalanul állított ki két játékost. Az 1926-os megoldásra a jelenkori magyar focin edződők is csak csettintenének: a BEAC óvását elutasították, miközben a két kiállított játékost felmentették. De állt a bál a válogatottnál is. Az Est 1926, április 2-án ezt írta: „Az elmúlt esztendőben a dr. Máriássy Lajos megbuktatására irányuló kísérletek mind hajótörést szenvedtek és a Labdarúgó Szövetség tanácsa minden egyes alkalommal bizalmáról biztosította a szövetségi kapitányt. Most azonban megváltozott a helyzet, Máriássy Lajos is engedett annak az egyre általánosabbá váló felfogásnak, hogy a jelenlegi viszonyok között helyesebb a válogatást bizottságra bízni, mint egy emberre.” Azzal, hogy a válogatottat nem egy ember, hanem egy bizottság állította össze, visszatértek a korábbi rendszerhez. Amivel viszont senki nem volt megelégedve, mert a klubok képviselőiből összeállított testület tagjai a kölcsönösség elve alapján dolgoztak: mindegyik bevitte a válogatottba a maga embereit, aminek – ahogy a korabeli sajtó írta – „a sport látta a kárát”. A korábbi rossz tapasztalatok miatt annyiban változtattak, hogy a válogatottat összeállító bizottságot régi, klubokon kívülálló sportférfiakból és régi érdemes játékosokból akarják összeállítani. És készültek már a Húsvét-kupára. Ez nemzetközi torna volt, a csehszlovák bajnokot, a prágai Slaviát hívták meg rá, magyar részéről az 1914 óta minden bajnoksá-
got megnyerő MTK, a Hungária körútiak diadalmenete előtt egyeduralkodó, most újra jó, a bajnokságot vezető Ferencváros és az Újpest volt a résztvevő. A csehek a legjobb csapatukkal érkeztek, díszvacsorát is adtak a tiszteletükre, és végig nagy tisztelettel írt róluk a magyar sajtó. A lapok elismeréssel szóltak a Slavia vezetőinek szerénységéről, de még nagyobb dicséretet kaptak a játékosok. Mint Az Estben írták: „a Slavia profi játékosai példaképül szolgálhatnának a mi amatőreinknek is: a csapat tagjai például vizet ittak vacsorájukhoz. Magyar csapatnál még nem sikerült elérni, hogy már a mérkőzés előtti napon abbahagyják a szeszesital fogyasztását.” A Húsvét-kupa az Üllői úton indult, de előbb a stadionban újrajátszották a megsemmisített eredményű BEAC-Törekvés bajnokit (nem tévedés, ez nem a Fradi ellen megóvott meccs, hanem egy másik BEAC-os mérkőzés), aztán jött a nyitómeccs, a Fradi-Slavia. Itt még nem volt semmi baj, a pár nappal korábban a bécsi Austriát legyőző FTC jó meccsen 1-1-et játszott a cseh bajnokkal. A bajnok MTK klasszikus 2-3-5 felállásban 4-0-ra lemosta az UTE-t. Aztán a folytatásban már a legkevésbé a futballról szólt a kupa. A visszafogottsággal általában amúgy is kevésbé vádolható Az Est szerint a húsvéti körmérkőzés a magyar sport történetében eddig példátlanul álló botránnyal végződött. Rendőrök hurcolták le a pályáról az MTK játékosait, és emiatt félbeszakadt a döntő mérkőzés. (index.hu nyomán) (Folytatás a következő számunkban.)
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül!
12
Indul a szezon:
szamócaszörp és lekvár, 2in1 S
zezonban érdemes tartósítani a gyümölcsöt, nem csak azért, mert akkor egész évben lesz otthon, hanem mert így az ízesítéssel is magunk játszhatunk. Kipróbálhatjuk a hagyományostól eltérő elképzeléseinket – majd évközben kiderül, hogy jól sikerült-e. Ha kis mennyiségben csináljuk, túl nagy kockázat nincs is benne, mindenesetre a tartósítás az önbizalomról szól, hogy elhiggyük, képesek vagyunk olyat készíteni, ami hónapok múlva is finom lesz.
Szamóca, eper és Bálint gazda „Ezt a gyümölcsöt a kertészszakma dolgozói hivatalosan szamócának nevezik – függetlenül attól, hogy erdőben vagy kertben terem, és nem téve különbséget az apró (lásd: eperajak) és a termetes gyümölcs között. Igen ám, de ezt a kifejezést a közvélemény - minden botanikai indokoltsága ellenére nem hajlandó elfogadni, és a piacon változatlanul eper néven árulják ezt a finom, ízes, illatos gyümölcsöt. Pedig a név némi további félreértésre is okot szolgáltat, ti. a fehér és fekete eper (Morus) azokon az út menti fákon terem, amelyek leveleivel valamikor a selyemhernyókat táplálták.„ (Forrás: Bálint gazda honlapja) A szamóca feldolgozása a válogatással kezdődik. A tökéletesen hibátlan szemeket tisztítás után leis fagyaszthatjuk, ebből lehet majd a crumble, a turmix, a hagyományos tavaszi szamócatorta, és folytathatnánk még sokáig. Ha lekvárt főzünk, nem kell en�nyire rigorúzusnak lenni. Legyen jó a gyümölcs, de a picit a szállítás közben megnyomódottaktól semmi baja nem lesz. A megtisztított gyümölcsöket kevés vízzel, hogy le ne égjen, és kilónként 20-30-40 deka cukorral feltesszük főni. Ilyenkor mehetnek bele a különböző fűszerek is, érdekes ízt ad például a levendulavirág (ha tudunk étkezési minőséget szerezni. A nagyi szekrényéből kivett molyűző csomag tartalma nem biztos, hogy jó lesz erre a célra). De tehetünk bele vaníliakivonatot, szegfűborsot vagy rózsaborsot
is. Én bele szoktam facsarni egy fél citrom vagy lime levét, majd utána dobom a héját is, ez kellően savanykás és pikáns ízt kölcsönöz. Egy kilógramm gyümölcsből nagyjából egy kis üveg lekvárunk lesz, érdemes tehát kilónként kísérletezni az ízekkel. Nekem könnyű dolgom van, a kb. 6 négyzetméteres szamócás kertemben ugyanis körülbelül ez a mennyiség érik be egy nap alatt, igaz, heteken keresztül. És most jön a trükk. A lekvár főzés közben a gyümölcs kiadja a
levét, amit menet közben merőkanállal leszedünk és üvegbe szűrünk. Ebből lesz a szamócaszörp, amit dunsztolunk, így simán kibírja a telet. Mármint ha el nem fogy addig. A végén, ha akarjuk, botmixerrel pépesíthetjük a lekvárt, de ez egyáltalán nem muszáj, van, aki szereti a dzsemben felismerni a gyümölcsöket. Ha kész, forrón steril üvegbe szedjük. (+steril kupak, steril merőkanál.) Ha nagyon rettegnek a megromlástól, az üveg tetejét belülről meg
lehet kenegetni nátrium-benzoáttal, így a vegyszer a lekvárral nem érintkezik, viszont sikert eredményez. Ha ez nem tetszik, még forrón fejre is lehet állítani, és akkor a lekvár egyből sterilizlja a fedőt, ha esetleg töltés közben rákerült volna valami. A forró üvegeket újságpapírba csomagoljuk, majd betesszük az ágyneműtartóba a paplanok közé, és ott hagyjuk kihűlni. Másnap-harmadnap előszedjük, a polcra állítjuk és büszkén gyönyörködünk a művünkben. Felcímkézve gasztroajándéknak is beválik.
Epres muffin Hozzávalók: egy bögre finomliszt, 3/4 bögre cukor, 10 dkg vaj, 1 bögre apróra vágott eper, 3 tojás, fél zacskó sütőpor, vaníliás cukor, papírkapszli a sütéshez Elkészítés: A cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat alaposan keverd el. Add hozzá a tojásokat, és dolgozd ezzel is össze. A legjobb, ha kézi habverővel dolgozol. A masszához adagold hozzá a lisztet és a sütőport két részletben. Forgasd bele az epret. A süteménymasszát adagold kis papírkapszlikba. Ne töltsd meg őket teljesen, csak háromnegyedig. 12-15 percig süsd közepes lángon. (femina.hu nyomán)
Nagyobb hozam, ha csak lekvárt főzünk Ha nem pályázunk a szörpre, viszont kicsit több lekvárt szeretnénk, akkor kevés természetes pektinnel (citrus vagy almapektin bioboltokban és nagyobb hiperszuperekben is kapható szezonban) rövid főzés után, még sok leves állapotában zselésíthetjük. Ez (mármint pektin) van egyébként a befőzőcukrokban is, csak ott még tartósítószert is tesznek mellé, amit a házi befőzésnél sokan szeretünk elkerülni. A pektint a cukorral kell összekeverni, különben csomós lesz, ezért ha használjuk, a cukor egy részét érdemes visszatartani a folyamat végéig, mert a pektinnel már nem kell főzni a lekvárt, csak összerottyantani. (Szöveg:divany.hu nyomán, fotók: femina.hu, kep.cdn.index.hu)
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül!
13
HÚSVÉTI RECEPTAJÁNLÓ
N
yakunkon a húsvét, így receptajánlókban összeszedtük kedvenc, könnyen elkészíthető húsvéti fogásainkat a levestől a desszertig. Mutatjuk, hogy hogyan készül a sonkás-tojásos gombóc leves, a frankfurti zöldfűszeres mártás és a dekorelemnek is elsüthető madárfészek muffin.
Sonkás-tojásos gombóc leves Az első lépések során teljesen hagyományos módon megfőzzük a sonkát és a tojást. Aztán viszont a főzőlevet nem öntjük ki, hanem felhasználjuk egy zseniális leveshez. A lé, amiben a sonka fő, hihetetlenül ízes és értékes, nagy kár lenne kiönteni. (Ha nem szeretnénk rögtön elkészíteni a levest, nyugodtan le is fagyaszthatjuk.) Hozzávalók: 1 kg füstölt sonka (nálam csont nélkül), 10 tojás. A gombócleveshez: 3-4 l víz, 4 sárgarépa, 3 gyökér, 1 kisebb zeller, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál pirospaprika, 4 evőkanál olaj, 1 csipet só, 1 csokor petrezselyem. A gombócokhoz: 1 kg burgonya, 25 dkg liszt, 1 tojás, 1 diónyi vaj.
A sonka és a tojás előkészítése: A sonkát néhány órára vízbe áztatjuk, hogy veszítsen kicsit a sósságából. Ha nagyon durván sósnak ítéljük, vagy nagyon nem bírjuk a sót, akár le is forrázhatjuk, és lehűlés után a vizet leöntve szabadulhatunk meg egy kicsit még több sótól. Szóval, leöntjük róla a vizet, felöntjük 3-4 liter tiszta vízzel, és csendes lángon puhára főzzük a sonkát (ha van rajta
háló, ne vegyük le). Amikor a sonka főzővize felforr, mellétesszük a nagyon alaposan megmosott tojásokat (ha a tojás előtte a hűtőben volt, áztassuk meleg vízbe 10-15 percre, mielőtt a forró lébe tesszük, nehogy szétdurranjanak). A tojások nyugodtan maradhatnak órákon át a sonka mellett, sőt, ki is hűlhetnek a lében azok is. A fehérje barnára színeződik, és teljesen sonkaíze lesz a tojásnak. Ha megfőtt a sonka, hagyjuk a levében kihűlni. A kihűlés után a sonkát, tojást is kivesszük, félretesszük. A sonkalé tetejéről leszedjük a zsírt, felforraljuk. (Ha mégis szétdurrant volna egy tojás, csak szűrjük le.) Eddig a lépésig akár előző nap is előre dolgozhatunk. A gombóc leves elkészítése: A sonkalében megfőzzük a felkarikázott zöldségeket, az egészben hagyott hagymát, fokhagymát, és az egészben hagyott, megtisztított burgonyákat. Ha megfőtt a krumpli, kiszedjük a le-
vesből, hagyjuk teljesen kihűlni. A hagymát és a fokhagymát kidobjuk. Ameddig hűl a krumpli, elzárjuk a lángot a leves alatt. Elkészítjük a burgonyagombócokat. A krumplit áttörjük krumplinyomóval (sózni nem kell, mert elég sót szívott magába a sonkaléből), beledolgozzuk a lisztet, a tojást és a vajat. Épp csak addig gyúrjuk a tésztát, amíg összeáll. Nedves tenyérrel kis gombócokat (kisebb dió méretűeket) gömbölyítünk a tésztából.A levest visszatesszük a lángra. Elkészítjük a rántást a leveshez. Egy kisebb lábasban olajat hevítünk, belekeverjük a lisztet és a csipet sót, zsemleszínűre pirítjuk. Levesszük a tűzről a lábast, belekeverjük a pirospaprikát is. Felengedjük egy kicsi hideg vízzel, simára keverjük. A levesbe keverjük a rántást. Felforraljuk a levest, ha forr, beleengedjük a gombócokat. Addig főzzük, amíg a gombócok feljönnek a leves tetejére. A felaprított petrezselymet a leves tetejére szórjuk, elzárjuk a lángot. A főtt sonkával, tojással és tejföllel tálaljuk.
Frankfurti zöldfűszeres mártás Frankfurtban ez az egyik helyi specialitás, de egész Németországban nagy hagyománnyal bír a fogyasztása. Arról is híres, hogy a frankfurti születésű Goethe egyik kedvenc étele volt. A mártás szezonja hagyományosan nagycsütörtökön kezdődik, és hét zöldfűszerből (petrezselyem, turbolya, snidling, kis vérfű, borágó, zsázsa, sóska) áll. Az egyszerűsített változatot évek óta mindig készítem húsvétkor, ugyanis sonka, spárga, főtt tojás, zöldségek, újkrumpli mellé zseniális. Hozzávalók: (kb. 7 dl mártáshoz, ez 8-10 adag ételhez elég), 3 dl tejföl (vagy joghurt), 2 nagy csokor petrezselyem, 1 nagy csokor kapor, felaprítva, 1 csokor snidling, felaprítva, néhány szál tárkony, néhány levél medvehagyma, felaprítva, 3 evőka-
Madárfészek muffin Hozzávalók: (12 db-hoz): 14 dkg liszt, 6 dkg aprószemű kókuszreszelék, 1 tk. sütőpor, 1 kk. szódabikarbóna, 1 tojás, 10 dkg (nád) cukor, 150 gr natúr joghurt, 10 dkg olvasztott vaj. A díszítéshez: 4 dkg kókuszreszelék, 12 dkg puha vaj, 10 dkg porcukor, 3 dkg holland kakaópor, 2 ek. tejszín, 36 kék, sárga cukorka vegyesen, egy kocka étcsokoládé, kekszdekoráló toll vagy 2 dkg marcipán és pár csepp sárga ételfesték. Elkészítés: A süti első és második négy hozzávalóját külön-külön elkeverjük, majd a nedves hozzávalókhoz hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, épp csak simára keverjük, és muffinpapírral bélelt formában, a tészta tetejét elegyengetve 190 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Amíg a tészta sül, a puha vajat habosra keverjük a porcukorral elkevert kakaóval, és lassan belecsorgatjuk a 2 ek. tejszínt is. Ha a süti kész, a hőt 160 fokra levesszük és a kókuszreszeléket 2-3 perc alatt egy sütőpípírral bélelt tepsibe szórva megpirítjuk. A krémet habzsákból körkörösen a muffinok tetejére nyomjuk és megszórjuk a megpirított kókuszreszelékkel. A cukormadarak szemét a felolvasztott étcsokiba mártott fogpiszkáló segítségével pöttyözzük, a csőrt sárga dekortollal nyomjuk ki vagy marcipánból formáljuk. A krémes-kókuszos muffin közepébe ültetjük őket. (divany.hu nyomán)
nál majonéz, 2 főtt tojás, felkockázva, 2 kicsi csemegeuborka, felkockázva, 1 kis fokhagymagerezd, reszelve, 1 citrom reszelt héja és leve, só, bors. Elkészítés: Egy nagy kancsóba vagy tálba öntjük a tejfölt. Az összes fűszernövényt durvára aprítjuk, majd a tejfölhöz adjuk. Botmixerrel simára pürésítjük. Ettől szép pisztáciazöld lesz. A botmixer nem viszi teljesen homogénre, a fűszernövények apró, finom rostjai láthatóak és érezhetőek maradnak. Hozzáadjuk a majonézt, a két felkockázott főtt tojást, a csemegeuborkát, a reszelt fokhagymát, citromlevet, héjat és a csipet porcukrot. Sózzuk, borsozzuk. Botmixerrel pürésítjük. A kész mártásban beállítjuk az ízeket (só, bors, citromlé).
14
E
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül!
TAVASZI MÉREGTELENÍTÉS
gy tavaszi tisztítókúra az egészséges életmódhoz és a tavaszi fáradság elkerüléséhez is jól jöhet, ami nem csoda, hisz nemrég derült ki, hogy az átmeneti böjt valóban egészséges. De mivel érdemes kiegészíteni, hogy a szervezet új erőre kapjon? Ezt megtudhatjuk Barcza Zsuzsannától, a Budai Endokrinközpont dietetikusától.
HIDRATÁLJON! A méregtelenítés egyik legfontosabb, és talán a legtöbbet emlegetett eleme a víz. A megfelelő hidratáltság ugyanis elengedhetetlenül fontos a kiválasztó szervrendszer, a máj, de gyakorlatilag minden szerv megfelelő működéséhez. Hogy mégis mennyi az annyi, vagyis mennyit kell innia ahhoz, hogy valóban jobban is érezhesse magát? „Ideális esetben egy embernek annyi vizet kell innia, mint a testtömege kilogrammban, és ez megszorozva 0,4-el. A kapott számot deciliterként értelmezve megkapjuk a szervezet számára szükséges napi folyadékmennyiséget. Tehát egy 60 kilós ember napi szükséglete 24 dl, vagyis majdnem két és fél liter. Egy 80 kilós embernél kicsit több, mint 3 liter, és így tovább. Folyadék gyanánt a víz a legjobb, de lehet fogyasztani higított gyümölcs-és zöldségleveket is. Azt azonban fontos tudni, hogy 100%-os levek fogyasztása már étkezésnek minősül, ami bár természetesen folyadékbevitelt is jelent, de jelentős energiabevitellel is jár. A kávé és az alkoholos italok negatív folyadékbevitelt jelentenek, mert a koffein és az alkohol vízhajtó hatással rendelkeznek, rendszeres fogyasztásuk dehidratálja a szervezetet” – mondja a szakértő.
MOZOGJON! Az egészség megőrzéséhez, és persze a szervezet megfelelő működéséhez is elengedhetetlen a mozgás.
Napjainkban pedig ez különösen fontos, mivel a mai munkamodell a legtöbb esetben ülőmunkát jelent, amit ráadásul görnyedten végzünk a képernyő előtt, előtte-utána az autóban vagy a metrón ülve utazunk, a boltot is kocsival járjuk meg, és az esti program is az ülésről szól, akár szórakozóhelyen, akár moziban, akár otthon, a tévé előtt. Pedig több mozgással több energiánk is lenne. Nehéz konkrétan megfogalmazni, hogy egy nap mennyit kell mozogni a méregtelenítéshez, mert a szervezet (pontosabban a máj és a vesék) normál esetben testmozgás nélkül is méregtelenítenek. „Iránymuta-
tásként azért elmondható, hogy a szervezet zavartalan működéséhez és a fittség fenntartásához kb. napi fél óra vagy heti 3x1 órás testmozgás azért szükséges. Az, hogy mikor mozog, egyénfüggő, kinek mikor esik jól... a lényeg, hogy mozogjon! Valakinek reggel, míg másnak este megy jobban! Ha például legalább napi 30-40 percet sétál (intenzíven gyalogol), akkor a napi szükséges mozgásigényének egy részét már kielégítette. A napi 8-10.000 lépés lenne az egészséges, megfelelő mennyiség, vagy a min. 30 percig tartó, izzadással járó testmozgás” – ajánlja a szakértő.
NYERS ÉTELEK
A táplálkozás sarkalatos pont az egészség megőrzésében, visszaszerzésében, és persze a méregtelenítésben is. Azonban a cukorbevitel csökkentése és a teljes kiőrlésű ételek fogyasztása mellett hangsúlyt kell kapjon a nyers zöldségek és gyümölcsök fogyasztása is. Persze nem mindegy, hogy melyeké. „A nyers ételeket emésztése általában tovább tart, mint feldolgozott társaiké. Ezért ezekből egyrészt lassabban, elhúzódóbban, kiegyensúlyozottabban kerül cukor a vérünkbe (nem emelik meg gyorsan a vércukorszintet, nem terhelik a hasnyálmirigyet, kevesebb munkát adnak a májnak), másrészt pedig legtöbbször a rosttartalmuk is magasabb, mint a feldolgozott vagy kész termékeké. A rost serkenti a bélműködést, megköti és eltávolítja az emésztőrendszerben felhalmozódott fel nem használható, és méreganyagokat” – ajánlja az endokrinológus. Ennek azért részben ellentmond az az új információ, hogy nem minden zöldséget érdemes nyersen fogyasztani, mivel a sütés-főzés segít a bennük lévő növényi rostok lebontásában, nemcsak hozzájárulva az ásványi anyagok kön�nyebb felszívódásához, de növelve a növények fitokemikális tartalmát is.
ALUDJON ELEGET! A fáradtságot alvással lehet kipihenni, de ehhez persze nyugodt, megfelelő minőségű alvás kell, mert a szervezet csak ekkor képes töltődni és regenerálódni. Az alvás ezért a méregtelenítésben is fontos szerepet játszik, hiszen többek között a méregtelenítést végző szervek regenerálódásáért (is) felel. „A kiválasztó szervek (főképp a máj) az éjszaka folyamán tudják ellátni igazán méregtelenítő feladatukat, hiszen napközben az epefolyadék termelésé a főszerep. Minden szervünk a saját, adott biológiai órája alapján működik, tehát mikor mi pihenünk, ezek a szerveink dolgoznak, éjjel is” – fűzi hozzá Barcza Zsuzsanna. (divany.hu nyomán)
„ „Maradj otthon – Együtt sikerül!
15
Egy magyar lány a hegyi gorillák között
G
yerekként az egyik legnagyobb álmom az volt, hogy eljussak Afrikába, és kutathassam a hegyi gorillákat. Az élet másképp hozta, de időnként azért még most, felnőttként is eszembe jut. Pláne, ha olyasvalakivel találkozom, aki nemcsak álmodott erről, de a valóságban is átélhette mindezt.
olyasmit nem szabad csinálni, amitől te konkurencia lehetnél a számukra. Nem szabad kedveskedni, de ha rád támadnak, akkor sem szabad visszatámadni. Meg kell tartani a hét méteres távolságot. Persze akaratlanul is beléphet az ember valamelyik gorilla privát szférájába. Ilyenkor aztán mindig hívják a domináns hímet, és bizony előfordul, hogy meglegyint az óriás ezüsthátú. De ez csak erőfitogtatás, igazán ők sem akarják átlépni a határt.” Ahogy teltek a hónapok, Ágnes egyre jobban élvezte a munkát, megismerte a gorillákat és rájött, hogy mindegyik külön egyéniség. „Sokban hasonlítanak az emberekre, van köztük, aki állandóan duzzog, van, amelyik játékosabb. Mindenféle viselkedésforma megfigyelhető náluk, ők ugyanúgy nevetnek vagy szomorúak, ahogy mi is. Nekem is lettek kedvenc gorilláim, voltak olyanok például, akik mindig tudomásomra hozták, látják, hogy ott vagyok.”
Farkas Ágnes biológus hét hónapot töltött Ugandában a hegyi gorillák megfigyelésével. Bár gyerekként Jane Goodall volt a példaképe, és arról álmodott, hogy csimpánzokkal fog foglalkozni, a sors úgy alakította, hogy egy másik híres kutatónő, Dian Fossey nyomdokaiba lépett, és a hegyi gorillák életét kutatta. Ágnes egy kis késéssel érkezik a találkozónkra, mint mondja, ezt mai napig nem tudta levetkőzni. Afrikában megszokta, hogy mindig mindenki késik, teljesen normális az, hogy valaki egy órával vagy egy nappal később fut be a megbeszéltnél. „Ha sokat vagy kint, nehéz vis�szazökkenni az itthoni életritmusba, én annyira hozzászoktam a késéshez, hogy már nem is tudok nem késni..."
Egy magyar lány a hegyi gorillák között
Kenyából Ugandába, biciklivel Ágnes már egészen pici gyerekként is rajongott a majmokért, és iskoláskora óta Afrikába vágyott. Bár szülei és tanárai inkább jogásznak vagy közgazdásznak szánták, biológus lett. Grazban tanult, ahonnan ösztöndíjasként Közép-Amerikába is eljutott. Akkor tudatosan nem Afrikát választotta úti céljául, mert tudta, ha egyszer kijut oda, biztos, hogy ott ragad. Ehelyett Puerto Ricóban hallgatott egy szemesztert, és járt Mexikóban, Kubában, Costa Ricában is, egy turisták elől elzárt karib-tengeri szigeten pedig madarakkal és iguánákkal foglalkozott. A diploma után azonban már nem várt tovább. Hogy megkeresse a repülőjegyre valót, elment szüretelni Franciaországba, egy hónap múlva pedig elindult a rég várt utazásra. Egyszerűbb módja is lett volna annak, hogy eljusson Ugandába, ahol egy ismerőse várta, Ágnes azonban inkább a kalandra szavazott. „Nairobiba olcsóbb volt a jegy, mint Kampalába, ezért oda
repültem. Kenyából aztán mehettem volna tovább éjszakai busszal Ugandába, de akkor nem láttam volna semmit az országból. Ezért úgy gondoltam, hogy gyalog megyek, de az túl hosszú lett volna, így jött az ötlet, hogy biciklivel tegyem meg az utat.” Az 1500 km-t egy szlovén fiúval tekerte végig, aki épp akkor Afrikában bringázott, és szívesen betársult a túrára. A fiúra hónapokkal korábban egy túratárskereső oldalon talált rá, és életében először Nairobiban találkozott vele. A legtöbben azért kicsit tartanánk egy ilyen kalandtól – jegyzem meg. „Belőlem hiányzik a félelemérzet, valahogy Afrikától soha nem féltem. Nem is ért soha semmi rossz. Azt hiszem, én a szerencsés utazókhoz tartozom, úgy tűnik, ezt vonzom be."
„Minden reggel egy fegyveres őrrel és egy nyomkeresővel indultunk az erdőbe, hogy megkeressük az általunk megfigyelt gorillacsapatot – meséli. Ez fizikailag nagyon megterhelő volt, mert kilométereket kellett gyalogolni olyan terepen, ahol
Ágnes azon szerencsések közé tartozik, akiknek sikerült valóra váltaniuk az álmukat. De közben rájött arra is, hogy huszonhat évesen nem akar elvonultan, a vadon közepén élni. „Ez egy nagyon szép, de nagyon magányos munka.” Nem tartja kizártnak, hogy egyszer újra belevág egy hosszabb kutatásba, most azonban szeretne inkább emberek között lenni, persze úgy, hogy közben a természettől se távolodjon el. Ezért döntött az utazásszervezés mellett, ahol mindez megvalósulhat. Ugandában, Ruandában és Tanzániában szervez szafarikat, és tervei szerint hamarosan Dél-Afrikában, Namíbiában és Botsawanában is fog. Helyi emberekkel dolgozik együtt, és ez az elején bizony nem volt egyszerű: az afrikai mentalitást neki is meg kellett szoknia.
nincs kitaposott út. Négy órán keresztül figyeltük őket, többek között azt, hogy mit esznek, és hogyan viselkednek egymással. Épp ezért meg kellett ismernem a táplálékukat jelentő több száz növényfajt, és azt, hogyan tudom észlelni a különböző viselkedésformákat.” Ahhoz, hogy mindezt megtehessék, előzetesen hozzá kellett szoktatni az állatokat az emberi jelenléthez. A gorillák egy idő után rájöttek, hogy ezek az emberek nem jelentenek veszélyt rájuk nézve. „Amíg figyeled őket, úgy kell viselkedned, mintha egy darab fa lennél. Nem szabad enni, nem szabad inni, semmit
„Mindig mondom a vendégeknek, hogy Afrikában meg kell próbálni lelassulni, meg kell szokni, hogy nem úgy működnek a dolgok, mint itt. Fel kell venni az ő életritmusukat.” Estig tudtam volna hallgatni a történeteit. Hol egy életvidám, kalandvágyó fiatal lány mesélt, hol huszonéves korát meghazudtoló bölcsességgel mondta el véleményét a nyugati önkéntesekről, az adományozásról, Uganda jövőjéről és az afrikai természetvédelemről. És azt is megbeszéltük, ha egyszer úgy hozza az élet, elvisz majd a hegyi gorillákhoz. (www.nlcafe.hu nyomán)
Egy magyar lány a hegyi gorillák között
Egy magyar lány a hegyi gorillák között Ugandában az álláshirdetéseket böngészve Ágnesnek megakadt a szeme egy amerikai kutatónő hirdetésén, aki asszisztenst keresett maga mellé. A repülőn épp Dian Fossey-nak, a hegyi gorillák leghíresebb kutatójának életrajzát olvasta, és arra gondolt, milyen jó lenne, ha neki is sikerülne egy ilyen munkát találni. De belátta, erre nagyon kicsi az esély. A hirdetést olvasva azonban úgy érezte, talán mégis sikerülhet. Miután mindenben megfelelt erre a munkára, ráadásul azonnal tudott kezdeni, felvették, és Ágnes hét hónapra kiköltözött a vadonba. A hegyi gorillákból alig nyolcszáz példány él a Földön, ma már a faj fennmaradása a tét, épp ezért kutatásuk és védelmük kulcsfontosságú.
16
www.tmkronika.hu • www.facebook.hu/tolnamegyei.kronika
Rózsa
T
Takács Zsuzsa
Húsvét előtt
ávolságtartó húsvét előtt állunk. Veszélyhelyzetben, kijárási korlátozás mellett éljük a napjainkat, remélve, hogy a bevezetett óvintézkedések elegendőek lesznek a járvány megfékezéséhez. A közelgő ünnep is másként zajlik majd, mint megszoktuk, családi, baráti összejövetelek, és locsolkodás nélkül. Négy fal között, vagy otthonunkban önkéntes karantént tartva, mégis rajtunk múlik, hogy a lényeg ne változzon. Sőt, amennyire lehet, építkezzünk belőle. Ferenc pápa tavalyi húsvéti üzenete a távoli földrészek, országok népeinek szenvedéseiről szólt, ma testközelből érzékelhetjük e szavakat. Akkor arról beszélt az egyházfő, hogy tárjuk ki szívünket az ínséget szenvedők, védtelenek, szegények, munkanélküliek, kirekesztettek, a kenyérért, menedékért, méltóság elismeréséért az ajtónkon bezörgetők szüksége előtt. Korunk megannyi szenvedésével szemben ne legyünk hűvösek és közömbösek. A mostani járványhelyzetben ezek a szavak életre keltek, és az emberek, a civil társadalom csodás példáját adják az emberségnek, önzetlenségnek, összefogásnak. Talán átértékelődhet a pénz és a haszonelvűség vezérelve, ami eddig abszolút fölülírta a humanitárius, jóléti célokat, és a járvány után egy kicsit jobb hely lehet a világunk. Szép húsvétot kívánok a Krónika olvasóinak!
REUMATOLÓGIAI MAGÁNRENDELÉS
DR. GÖRCS RITA reumatológus szakorvos
Rendelés helye: Medi Centrum Szekszárd, Holub u. 12. Rendelési idő: szerdánként 16.00–19.00 Bejelentkezés: munkanapokon 8.00–17.00 óráig
Telefon: +36/70-395-8041
TOLNAI FÜRJHÁZ Folyamatosan kapható frissen vágott, konyhakészre tisztított, szabadon tartott
BAROMFI
Alisca Herba BIO- ÉS GYÓGYNÖVÉNYBOLT
HÁZHOZSZÁLLÍTÁS
SZOLGÁLTATÁSUNK ELINDULT!
Szekszárd, Várdomb, Sióagárd Őcsény: 500,- Ft Tolna, Szálka, Alsónána, Decs: 700,- Ft.
Allergénmentes élelmiszerek, maszkok, gyógynövények, vitaminok, alapvető élelmiszerek stb. RENDELÉSI MINIMUM, NINCS!
rendeles@aliscaherba.hu +36-20/227-8493 facebook.com/aliscaherba
A Skóciai Szent Margit Gondozóotthon Margitmajor
FELVÉTELT HIRDET
az alábbi munkakör betöltésére:
FŐNŐVÉR GYÓGYTORNÁSZ ÁPOLÓ-GONDOZÓ TERÁPIÁS MUNKATÁRS
Rántani való csirke, tisztítva 1300 Ft/kg áron!
Munkaidő: napi 8 óra Pályázati feltétel: szakképesítés megléte Szolgálati lakást tudunk biztosítani.
Érdeklődni, rendelést feladni személyesen a Tolna, Festetics u. 109. szám alatt, telefonon a 06-70/414-6816 vagy 06-70/414-6814 számokon lehet.
Jelentkezni lehet folyamatosan önéletrajzzal a 06-30/424-0692 telefonszámon vagy a schafferzs@pecs.egyhazmegye.hu e-mail címen.
MUNKATÁRSAT KERESÜNK A Bát-Grill Kft. bátaszéki üzemébe keres
MŰSZAKI VEZETŐ munkatársat.
Új munkatársunk feladatairól, a munka betöltéséhez szükséges feltételekről érdeklődni személyesen a Bátaszék, Mohácsi úton található irodánkban vagy a 06-74/493-361 telefonszámon lehet munkanapokon. E-mail elérhetőségünk: info@batgrill.hu