A TŰZKŐ BIRTOK BORÁSZAT JUNIOR MARKETING ASSZISZTENST keres irodai és marketing munkára.
Elvárás: jó kommunikatív és szervező készség, folyékony angol nyelvtudás írásban és szóban is, B kategóriás jogosítvány és saját autó. Fényképes önéletrajzokat magyar és angol nyelven az info@tuzkobirtok.hu email címre kérjük.
XXVI. ÉVF. 12. SZÁM
TOLNA MEGYEI
2022. ÁPRILIS 1.
www.tmkronika.hu
Gyerekkel vagyunk!
Skandináv országok oktatási modelljei 9.oldal
ÁLLÁSHIRDETÉSEK KERES? VÁLTANA? NÉZZEN KÖRÜL ITT!
A Tolna Megyei Balassa János Kórház az alábbi pozíciókra keres munkatársat:
TÁLALÓS KONYHAI KISEGÍTŐ
HASZNOS TANÁCSOK,
NEM CSAK 12.oldal KÁNIKULÁBAN
VÍZVEZETÉK-SZERELŐ VILLAMOS ALÁLLOMÁSKEZELŐ (07134012)
VILLANYSZERELŐ SZENNYES RUHA ÁTVEVŐ MOSODAI DOLGOZÓ TISZTA OLDALI BETANÍTOTT MOSODAI DOLGOZÓ MŰSZERÉSZ TAKARÍTÓ TAKARÍTÓ CSOPORTVEZETŐ TOVÁBBI INFORMÁCIÓ: 06 74/501-500 Jelentkezés feltétele: 449/2021.( VII.29) Kormányrendelet alapján a SARSCoV-2 védőoltás megléte Jelentkezés: Humánpolitikai Osztály, humanpolitika@tmkorhaz.hu Jelentkezési határidő: 2022.04.30. Link: http://portal.tmkorhaz.hu/allashirdetesek/
Fenntarthatóság és felelősségvállalás 15. oldal
A NIKLÓS TEJTERMÉK DEPO KFT. Kedves Álláskeresők!
Cégünk bővítés céljából bonyhádi telephelyére keres
RAKTÁROS, illetve GÉPKOCSIVEZETŐ kollégát áruterítésre. Elvárások (raktáros): – megbízható, pontos munkavégzés Előnyök: – raktárban szerzett tapasztalat
Elvárások (sofőr:) –B kategóriás jogosítvány (C kategória előny) – megbízható, pontos munkavégzés
Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődésed, kérjük küldd el fényképes önéletrajzodat a következő e-mail címre: allas@niklos.hu vagy gyere be egy személyes megbeszélésre.
2
Aktuális
LAPSZEMLE Ferenc pápa „A háborút ki kell törölni az emberiség történetéből, mielőtt a háború törölné ki az embert a történelem„ (telex.hu) ből.
Putyin bántalmazott gyerekkora
Ibvier Csavar- és Zárszaküzlet: költözés Szekszárdon
Két kicsi bolt helyett egy új, tágas szaküzlet
A
z Ibvier Csavar és Zárszaküzlet március 8. óta új helyen, Szekszárdon, a Mátyás király u. 66. szám alatt (Márker Kft.) udvarában várja vásárlóit. A megyeszékhelyen közel három évtizede működő két kisebb üzletet – a Rákóczi utcában és a Béri Balogh utcában – ezzel egy időben bezárták. Most a tágas, modern környezetben kényelmesen elfér a teljes termékkínálat, a közeljövőben pedig bővítésre is van lehetőség.
– Régóta érlelődött a gondolat, tos szempont volt a könnyű elérkinőttük mindkét korábbi üzletet hetőség és az elegendő belső tér. – mondja Csibi Attila ügyvezető. Szekszárdon, a Mátyás király ut– Közel harminc éven keresztül cai szaküzletben ideális a kétszáz megszokták a vevőink, hogy hol négyzetméteres eladótér az értéketalálnak bennünket. Egyfajta sítés és a kapcsolódó szolgáltatások munkamegosztás is kialakult ko- számára. Az üzlet akadálymentes, rábban a két üzlet és ingyenes, tágas között: a Rákóczi parkolási lehetőség utcában elsősorvan az autóval érban a lakosság kezők számára. részéről kerestek A cégvezető köbennünket, míg a IBVIER CSAVAR- ÉS szöni a vevőik tüBéri Balogh utcárelmét a régi, jól ZÁRSZAKÜZLET ban jellemzően az ismert, bejáratott Szekszárd, ipari felhasználók üzletek bezárása Mátyás király u. 66. miatt, meggyővásároltak. Nagy (Márker Kft. udvarán) gondot jelentett a ződése, hogy az Nyitva: H-P: 7.30-16.00-ig, parkolás, főként új, tágas szaküzlet Szo.: 7.30-11.30-ig a Rákóczi utcai hasonlóan népTelefon: 74/413-004 boltunknál, illetve szerűvé válhat a E-mail: ibvier@terrasoft.hu mindkét helyen következő évtizewww.ibvier.hu erősen hely szűdekben. Hozzátekében voltunk. A szi, az eddigi népvégső döntést az siettette, hogy szerű akciókat megtartották, így édesanyám, aki eddig nyugdí- például szombatonként minden jasként dolgozott, ezután végleg áruféleségre 10 % kedvezményt abbahagyja a munkát, és egy kol- adnak. Ezenkívül érdemes lesz a léganőnk várandós, úgyhogy hir- közeli jövőben betérni az üzletbe, telen két fővel kevesebben lettünk. mert a meglévő profilon belül új Az új hely megválasztásánál fon- termékek bevezetését tervezik.
Az ACESTooHigh nevű gyermekpszichológiával és kutatásokkal foglalkozó szaklap írt egy elemzést arról, hogyan fordulhat elő, hogy Putyin átírta a valóságot milliók számára, miközben valójában, szakmai szemmel nézve szerintük egy sérült emberről van szó, akit meg kell állítani, mielőtt még több életet tesz tönkre. A cikkben Alice Miller pszichológus diktátorokról írt régebbi esszéjét veszik alapul, amikor azt írják: fontos megismerni Putyin gyerekkorát, de nem azért, hogy erre hivatkozva felmentsük őt vagy bármely más diktátort a tettei alól, hanem azért, hogy tanuljunk belőle és ne kreáljunk újabb (nlc.hu) Putyinokat a világban.
Alain Delon arra kérte a fiát... ...hogy segítsen neki meghalni. Az idősebb Delon egy tavalyi tévéinterjújában is nyilatkozott arról, hogy pártolja az eutanáziát. „Először is azért, mert Svájcban élek, ahol az eutanázia
lehetséges, és mert úgy gondolom, hogy ez a leglogikusabb és legtermészetesebb dolog a világon. Egy bizonyos kor után, adott pillanatban jogunk van nyugalomban elhúzni innét a fenébe, anélkül, hogy át kéne esnünk a kórházi kezeléseken, az injekciókon és a gépeken…” – mondta. Delon már az öröklés kérdését is meg(hvg.hu) vitatta a svájci ügyvédeivel.
Ukrajna nem kéri... ...hogy magyar katonák menjenek harcolni. „Ezt nem kértük, és nem is kérjük” – jelentette ki kedden Budapesten Ljubov Nepop, Ukrajna magyarországi nagykövete, amikor a Móricz Zsigmond körtéren megnyitották az ukrán menekültek által a háború borzalmairól készített fotók (24.hu) köztéri kiállítását.
Az oroszok évek óta látják... ...a magyar külügy titkait, a teljes hálózatot feltörték Putyin hackerei. A Direkt36 birtokába jutott belső irat szerint még 2022 januárjában is célzott támadások érték a külügyminisztériumot. A külügy kommunikációs csatornáinak orosz feltöréséről volt titkosszolgálati tisztek úgy informálták a lapot, hogy szerintük a kibertámadások nyomai alapján a Magyarország külügyminisztériuma elleni műveletek mögött egyértelműen az orosz titkosszolgálatok ha(24.hu) ckercsoportjai állnak.
Bulvár – Aktuális
3
BULVÁR
B
Bekapcsolva maradt a mikrofon
otrányos szavak a televízióban. A franciaországi Montpellier-ben zajló műkorcsolya-világbajnokság élő közvetítésében két szakkommentátor, Simon Reed és Nicky Slater – maguk is sportáguk kiválóságai – az éppen versenyprogramját bemutató vetélytársukról beszéltek. A csapatban olimpiai bajnok, kétszeres páros világbajnok kanadai Meagan Duhamelt,
„kanadai szukának” nevezték a tévedésből bekapcsolt mikrofon előtt. Természetesen nem a nagyközönségnek szánták, de a véletlen közbeszólt. Azonnal elvesztették állásukat. A jégkorcsolya világszövetség közleményét idézi a Der Spiegel: „Megdöbbentett bennünket a két kommentátor nyelvezete”. A megsértett versenyző elfogadta a személyes bocsánatkérést.
A
gresszív és idegesítő. Így foglalták össze Velence városában a sirályok jelentette, egyre nagyobb problémát. A velencei szállodák vendégeit rendkívüli módon zavarja, hogy az asztalon lévő ételre azonnal rácsapnak, közben az italokat is leverik, bepiszkítják az éhenkórász madarak. Elég, ha valaki eltávolodik az asztaltól, vagy egyszerűen nem figyel. A Guadian beszámolójára hivatkozva a Der Spiegel arról ír, hogy bár ezen néhányan nevetnek, a legtöbb vendéget zavarja, a vendéglátóknak pedig folyamatos munkát jelent. A terítők, tányérok, poharak cseréje sem oldja meg a fő gondot, a fennálló higiéniás veszélyt. A helyzet kezelésére a Velencei Szállodaszövetség külön konferenciát hívott össze, ahol egyszerű, de hatékony ajánlás született: használjanak vízipisztolyt a sirályok ellen.
Támadnak a sirályok
Kevesebb a használt autó
Jelentősen csökkent az eladásra kínált használt autók száma az elmúlt időszakban, a legolcsóbbakból közel 30 százalékkal van kevesebb. Aki vásárlásban gondolkodik, mégis most tegye, a kínálat további zsugorodása és drágulása várható. (vezess.hu nyomán)
4
Aktuális
Ponyvaballon: földön, vízen levegőben
Minőségi és egyedi ponyvagyártás Szekszárdon
A
Ponyvaballon elnevezés sokatmondó. CZOMPÓ KATALIN egyéni vállalkozó 25 éves szakmai tapasztalattal alapította meg vállalkozását 2013-ban Szekszárdon, a Sport utca 6. szám alatt. Ponyva- és reklámballon gyártással foglalkozik, munkatársaival elkötelezetten próbál minden megrendelői igényt kielégíteni. A cég legfőbb erénye a sokoldalúság, a rugalmasság és az egyedi szolgáltatások. Egyre több üzleti megrendelő keresi termékeiket, emellett a lakossági igényeket továbbra is széles körben tudják kiszolgálni. – Tevékenységi körünkből elsőként a termelő-szolgáltató cégeknek szóló profilt emelném ki: ipari,- és hegesztőfüggönyöket gyártunk, valamint targoncaés földmunkagépek ponyvázását vállaljuk – kezdte Czompó Katalin. – A vendéglátás, turizmus terén is egyre többen keresnek meg bennünket, teraszok téliesítését, befedését végezzük el, mobil sátrakat készítünk. Ezenkívül rendezvényekhez kapcsolódva egyre többen igénylik a hideglevegős reklámballonokat, melyek figyelemfelkeltőek és reklámcélra kiválóak. – A levegőben látható hőlégballonokra gondoljunk? – Nem, a hideglevegős ballonok egészen mások. Ezek a földön állnak, standard vagy figurális formában gyártjuk őket, a megrendelő igénye szerint. Újdonság, hogy a standard ballonok az idei évtől bérelhetők is nálunk, ha szükséges, egyedi logóval is ellátjuk. Utánfutók, terepjárók ponyvázását, molinók készítését is vállaljuk. – A lakossági megkeresések milyen területen jellemzőek? – Teraszok téliesítését, erkélyek ponyvázását kérik nagyon sokan, de hintaágyak, pavilonok, napellenzők, napvitorlák gyártását egyaránt elvégezzük. Kerti bútor- és szobortakarókra is egyre nagyobb az igény. Készítünk sátrakat, hajó- és csónakponyvákat, egyedi gyártású téli- és nyári ponyvákat, medencetakarókat. – Vannak egyedi fejlesztések, melyekre méltán büszkék…
– Igen, a kutyaiskolák számára az országban egyedülálló technológiával fejlesztettünk ki egy kutyakúszót. Szintén egyedi igényekre készülnek a vadászok és horgászok által kedvelt leszsákok és overálok, vagy az ülőpárnák, vesevédők, puskatartók. Tőlünk nem megy el úgy megrendelő, hogy ne teljesítenénk az elképzelését. – A jó hozzáállás mellett rendkívül fontos a minőség. – Kizárólag minőségi spanyol, olasz, német ponyvákkal és kellékekkel dolgozunk. Ponyvakellékeket külön is árusítunk, vámzárzsinór, gumikötél, ringli beütéssel kapható, és ponyvajavítást is vállalunk. Kétszázötven négyzetméter alapterületű műhelyünkben nagyfrekvenciás ponyva-hegesztőgép, nehézárus ipari varrógépek, illetve textilgépek segítik a munkánkat.
Az ipari függönyöktől, napellenzők gyártásán át, az erkélyek ponyvázásáig... Helyben történik a tervezés, szabás, hegesztés, varrás, egyedi kérés alapján bármit elkészítünk. Ha helyszíni kiszállást igényel a megrendelés, akkor helyszínre megyünk, felmérést végzünk, elkészítjük a tervet, és gyártás után a felszerelést is elvégezzük. Várjuk cégek és magánszemélyek megkeresését telefonon, vagy személyesen!
Címünk: Szekszárd, Sport u. 6. Telefon: 06 30/314-0858 E-mail: info@ponyvaballon.hu www.ponyvaballon.hu facebook.com/ponyvaballon
5
Aktuális – Gazdaság
A
Coloradói Nemzeti Parki- és Vadőrszolgálat (Colorado Parks and Wildlife, CPW) munkatársai kreatív megoldásokat keresnek arra, hogy csökkentsék a visszatérő farkasok és az állattenyésztő gazdák közötti konfliktusokat. Ezért a vadőrök nemrég hat vadszamarat (ezek nem klas�szikus vadszamarak, hanem visszavadult háziállatok leszármazottjai, mint a musztángok) adományoztak a Jackson megyében található Gittleson Ranch-nek – idéz egy nemzeti parki közleményt az outdoorlife.com. A Gittleson Ranch már három tehenét veszítette el a télen farkastámadás következtében. Az első incidens még tavaly december 21-én történt, és a Coloradói Szarvasmarhatartók Szövetsége szerint „ez volt az első farkas által megölt háziállat Coloradóban az elmúlt hetven évben”.
Vadgazdálkodási Bizottság vészhelyzeti riasztási szabályokat fogalmazott meg, ami engedélyezi a nem végzetes riasztások alkalmazását a farkasok eltérítésére a háziállatoktól. Ilyen például a gumilövedékek, zajkeltő eszközök, és a jószágok őrzésére használt állatok.
tól – mutatott rá Weaver. Az állatokat Nevada magasabban fekvő régiójából hozták, az Axtell Vadló és Vadszamár Létesítményből. Ez azért volt fontos, mert Jackson megye nagyrésze is 2400 méteres tengerszint felett van. „Don (Gittleston) és én magasabb régióból származó állatokat akartunk, melyek akklimatizálódtak már a hideghez, és vastag bundával rendelkeznek” – magyarázta Weaver. Hozzátette, hogy a vadszamarak használata a Gittleston Ranch-en minta
Line Ranch-en a farkasok által megtámadott vemhes üszőt kellett elaltatni. A vadőrök kivizsgálták az esetet, és megállapították, hogy valóban farkastámadás történt a hátrahagyott nyomok és az üszőn lévő harapásnyomok alapján. A farm, ami nincs messze Gittlestonékétól, kártalanítást kap az elpusztult jószág után a coloradói törvényeknek megfelelően.
Vadszamarakkal az ordasok ellen De nem az utolsó. Három héttel ezelőtt egy másik Jackson megyei farmon két border colliet támadtak meg a farkasok, és az egyiket meg is ölték. Január 18-án pedig Don Gittleston ismét felvette a kapcsolatot a nemzeti parki illetékesekkel, hogy tudassa, újabb két tehenével végeztek a farkasok – ami az elmúlt 30 napban a harmadik megerősített farkastámadás volt az államban. Ez a támadás nagyjából egy héttel azután történt, hogy a Colorado
A vadszamarak használata egy új taktika lehet a farkastámadások ellen. A CPW egyik munkatársa, Zach Weaver szerint korábban Oregonban már sikerrel alkalmazták ezeket az állatokat az ordasok ellen. Sőt, egyes források szerint a szamarak sokkal hatékonyabbak a védekezésben, mint a többi nem halálos módszer. A vadszamarak sikere abban rejlik, hogy maguk is a vadonban élnek, ezért meg kellett védeniük magukat és a csordájukat a pumáktól és a sakálok-
Fémalkatrészek gyártásával foglalkozó területre keresünk:
gépi forgácsoló/CNC gépkezelőt udvarost minőségellenőrt betanított gépkezelőt villanyszerelőt (pálykezdőket is várunk) raktárost
Műanyag fröccsöntési területre: minőségellenőrt
a JAKO Kft. szekszárdi telephelyére. Jelentkezés: Tuller Tamás (Személyzeti menedzsmentvezető) +36 20 262-5701 • +36 74 528-398 tamas.tuller@jakokoch.hu • www.jakokoch.com
projektként szolgál majd a többi környékbeli gazdaság számára, és „a monitoring programunk alapját Don visszajelzései fogják jelenteni ebben a kísérleti programban.” Ezek a visszajelzések pedig nem érkezhetnek elég korán. Colorado északi régiójának gazdálkodó közössége még mindig pattanásig feszült idegekkel figyel a tél eleji támadásuk után, és aggodalmaik kiújultak, amikor a State
A szövetségi védelem mellett a szürke farkasok jelenleg Colorado állam által veszélyeztetett fajnak minősülnek. Így az önvédelmet leszámítva semmilyen okból sem szabad elpusztítani őket. Elejtésük óriási bírsággal, sőt, akár letöltendő börtönbüntetéssel (magyarmezogazdasag.hu nyomán) is sújtható.
A SPINNER Hungária Kft. szekszárdi telephelyére keres
VILLANYSZERELŐT Elvárás: – szakirányú végzettség Előnyt jelent: – szakmai tapasztalat Az önéletrajzokat a gabi.farkas@spinner-group.com e-mail címre várjuk.
6
Gazdaság – Aktuális
A
z egyes fonalszálak annyira érzékenyek, hogy akár az egyes légzésmozdulatok is elegendők az áramtermelésre. A technológia alkalmazási lehetőségei nagyon sokfélék, de a legésszerűbbnek az áramot termelő ruhák megalkotása
szálakat fonallá fonták össze, majd azt szilárd polimer védőborítással látták el. Amennyiben a fonalat valami megmozgatja, akkor az üreges henger térfogata lecsökken és az abban lévő elektromos töltések közelebb kerülnek egymáshoz. Mindez növeli a feszültséget és végeredményben az áramtermelést. Az nem igazán lényeges, hogy milyen mozgás éri a fonalat. A kutatók a fejlesztésüknek a Twistron nevet adták. Ott rejlik az a lehetőség, hogy teljesen kiválthatja az elemeket és az akkumulátorokat, legalább is a kisebb viselhető termékek esetében. Szenzorokban vagy a kisebb egészségügyi eszközökben is praktikus lenne a megoldás alkalmazása és az áram helyi termelése. (zoldtrend.hu nyomán)
Fonal,
amely áramot termel
tűnik. Az új fejlesztés alapját olyan szénből készült üreges henger képezi, amelynek az átmérője körülbelül tízezerszer kisebb az emberi hajszálnál. Ezeket a
A SPINNER Hungária Kft. szekszárdi telephelyének galvánüzemébe keres
BETANÍTOTT DOLGOZÓT Az önéletrajzokat a gabi.farkas@spinner-group.com e-mail címre várjuk.
7
Lakás – Otthon – Építkezés – Aktuális
Lejtős telekre épített
moduláris ház
A
projekt elsődleges célja egy funkcionális élettér kialakítása volt. Kiváló lehetőséget teremtettek így a természettel való egységhez anélkül, hogy feladnák a kényelmet, ami egy mai ember számára igazán fontos feltétel. A panorámás üvegezéssel kialakított kandallóban égő tűz fénye bevilágítja a nappalit. A ház így két világot egyesít: az északi hangulatú friss természetet és a nyugodt belső tereket, ahol megvalósulhat a valódi dán „hygge” életérzés. A ház üvegezett oldala a telekre néz és déli fekvésű. A nap télen az egész házat felmelegíti, a fedett terasz pedig árnyékol és kényelmes mikroklímát teremt. A ház hátsó része a hálószobákkal az erdő felé néz. A ház magas alapja
lehetővé tette egy nagy tárolóterület kialakítását a ház alatt. A felső rész erőteljes konzolos meghosszabbítása könnyed vizuális hatását kelt. A projekt környezetbarát anyagokat használ – fát, üveget, fémet. A belső tér világos „rusztikus stílusú”. A „DublDom” moduláris technológia lehetővé tette a projekt rövid időn belüli megvalósítását. Télen a helyszínen minden munkát és az alapozást párhuzamosan végezték, ezzel egy időben a házat meleg gyártóüzemben állították elő. Kora tavaszra – köszönhetően a gyors építési technológiának – minden építési munka befejeződött. Így a ház tulajdonosai a tájtervezésre, a belsőépítészeti és dekorációs elemekre koncentrálhattak, a legkellemesebbet hagyva maguknak. Abban egyetérthetünk, hogy a végeredmény (lakbermagazin.hu nyomán) fantasztikus lett.
„Amíg marad az ársapka, addig lesz feszültség az ellátásban. Marad a benzinturizmus is, mert teljesen nem lehet megszüntetni, a kutak üzemeltetőinek nincs hatósági jogkörük” – közölte Hernádi Zsolt, a Mol elnök-vezérigazgatója. (hvg.hu nyomán)
DKC Ungheria Kft. tolnai telephelyére önálló munkavégzésre alkalmas munkatársakat keres az alábbi munkakörök betöltésére:
l
LÉZERVÁGÓ-LYUKASZTÓ
GÉPKEZELŐ KIEMELT BÉREZÉSSEL (3 műszakos munkarend)
A SPINNER Hungária Kft. esztergaüzemébe keres
MINŐSÉGELLENŐRT Az önéletrajzokat a gabi.farkas@spinner-group.com e-mail címre várjuk.
GÉPKEZELŐ (hajlító- és présgépek) l CSOMAGOLÓ l FESTŐ l
AMIT ELVÁRUNK: pontos munkavégzés 18. betöltött életév szakmunkás bizonyítvány több műszakos munkarend vállalása AMIT NYÚJTUNK: azonnali munkakezdés útiköltség térítés (bérlettámogatás vagy 15,-Ft/km)
ELŐNY: JELENTKEZÉS:
kiemelt versenyképes jövedelem rendszeres havi jutalom hosszú távú munkalehetőség c afeteria hasonló területen szerzett tapasztalat t argoncavezetői engedély önéletrajzzal az i ldiko.balone@dkcungheria.com email címre, vagy személyesen a 7130 Tolna, Belterület 970/110 alatt.
8
Oktatás – Képzés – Aktuális
A Pick Szeged Zrt. kollegákat keres ALSÓMOCSOLÁDI TELEPHELYÉRE az alábbi pozíciókba:
VILLANYSZERELŐ MUNKATÁRS
Erdei talajjal töltötték fel a játszóteret, megerősödött a gyerekek immunrendszere
Feltétel: középfokú szakirányú, villanyszerelő végzettség
RAKTÁROS MUNKATÁRS Feltétel: Érvényes vezetőüléses targonca gépkezelői jogosítvány
TERMELÉSI BETANÍTOTT MUNKATÁRS Feltétel: legalább alapfokú iskolai (8 általános) végzettség
GÉPKEZELŐ MUNKATÁRS Feltétel: középfokú iskolai végzettség
AMIT • alapbéren felüli bónuszrendszer KÍNÁLUNK: • munkahelyi meleg étkezés
• választható béren kívüli juttatás • kedvezményes dolgozói vásárlás • munkaruházat • egészségbiztosítás • dolgozói járat Nagyberki, Bonyhád és Dombóvár irányból
Pályázni a karrier.bonafarmcsoport.hu oldalon lehet vagy papír alapú önéletrajz leadásával a 7345 Alsómocsolád, Alsómocsoládi út 02. cím alatti Pick portán keresztül lehetséges.
A
Science Advances című folyóiratban publikált tanulmány alapjául szolgáló korábbi kutatások eredményei azt sugallják, hogy az autoimmun betegségek, úgy mint gyulladásos bélbetegségek, 1-es típusú diabétesz, ekcéma és asztma, világszerte megnövekedett arányának egyik oka, hogy a gyerekek nem találkoznak olyan természetes anyagokkal, amelyek biztosítják az immunrendszerük megfelelő érését. * Ezen elmélet szerint a porral, földdel és pollennel való rendszeres érintkezés erősíti az immunrendszert a gyermekkorban – olvasható a Medicalxpress című tudományos hírportálon. A kutatók szerint a városiasodott területen élő gyerekeknél a legma-
gasabb a kockázata annak, hogy nem kerülnek kapcsolatba természetes anyagokkal. Mindez magyarázatot adhat arra, hogy esetükben miért magasabb az autoimmun betegségek előfordulási aránya. Eltávolították az aszfaltot két finn nagyváros több napközi otthonának játszóteréről, és a helyére erdőkből származó tőzeget fektettek le, valamint bokrokkal és mohával gazdagították a területet. A gyerekek ezen a zöldterületen játszottak, amikor kint voltak a szabadban. A kutatók a természetes anyagok betelepítése előtt, valamint az új zöldterület használatának 28. napján is megvizsgálták a gyerekek immunrendszerét. A gyerekek mikrobiomjának – az emberi bőr felszínén és testüregeiben élő hatalmas számú mikroorganizmus – jelentős gyarapodása mellett, a kutatók pozitív változást észleltek bizonyos proteinek és sejtek (regulatórikus T-sejtek és gyulladásgátló citokinek) esetében. Ez pedig a jóval erősebb immunrendszerrel rendelkező embereknél jel(sokszinuvidek.24.hu nyomán) lemző.
9
Oktatás – Képzés – Aktuális
A
zok az oktatási rendszerek, amelyek kifejezetten jól működnek, és sokszor a politikusok is előszeretettel hivatkoznak rájuk, általában Észak-Európában találhatók. Például a rendkívül sikeres finn oktatási modell. Mennyiben mások ezek az oktatási rendszerek, mint a magyar? * A dán modell – Egy erasmusos magyar diák nyilatkozik elismerően blogján a dán iskolarendszerről. Az étkezési szokásokról így ír: „A boltokban kisméretű csomagokban gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű kenyér- és sütiszeleteket lehet kapni. A gyerekek általában ilyesmiket esznek tízóraira. A cukor, csoki, chips fogyasztása nem jellemző az oktatási intézményekben. A gyerekeknek azt is megtanítják, hogyan kell joghurtot, túrót, kenyértésztát készíteni. Mivel ezt szokták meg a gyerekek, ezért ezeknek az ételeknek a fogyasztása a természetes számukra, nem az édesség.” A szabadban is sok időt töltenek a gyerekek már az ovis kor elejétől. A kerékpározás az alapvető közlekedési forma, nem az autózás.
„Az iskolában a tanár igyekszik minél izgalmasabb órát tartani. Lehet enni, inni, mozogni, kérdezni. Rengeteg a csoportmunka. Ugyanazt a témát a gyerekek különbözőképpen dolgozhatják fel.
A svéd modell – Az iskolai rendszer teljesen más, mint a hazai. Óvoda után egy év iskolai előkészítő következik (förskola), ezt követi kilenc év általános iskola (grundskola), amit három szakaszra oszanak: alsó, (1-3. osztály, lågstadium), középső (4-6, mellanstadium) és felső (7-9, högstadium) tagozat. Az általános iskolát 16 évesen fejezik be a diákok, ami egyben a tankötelezettség korhatára is. Vagyis a gimnázium nem kötelező, de ma már szinte mindenki jár gimnáziumba. Erősebb a specializáció. Már a gimnázium elején dönteni kell, ki milyen specializációt választ. Társadalomtudományi (ezen belül nyelv- vagy társadalomtudomány), természettudományos, vállalkozói szakirány szinte minden intézményben elérhető, de ezeken kívül nagyon széles a paletta a repülőgépszerelőtől a táncművészetig.
Gyerekkel vagyunk! Táncolnak, báboznak, pantomimoznak. A foglalkozások zajosak, mozgalmasak, és élvezetesek. Nincs görcs, a diákok bátran, önbizalommal állnak neki mindenféle feladatnak. A felnőtt embereken is meglátszik, hogy milyen szellemben teltek az óvodai, iskolai éveik. Több dán családnál is jártam, ahol a nyugalom, az egymásra figyelés és a sok közös program volt a jellemző.”
A norvég modell – Egy pedagógiai asszisztens norvégiai élményeiről számolt be a blogján. „A fő strukturális különbség az, hogy a norvég közoktatás nem kétszintű, mint a magyar, hanem három: barneskole (6-12 évesek – 7 osztály), ungdomskole (13-15 évesek – 3 osztály) és videregående skole (16-18 évesek – 3 osztály). Minden gyerek 6 évesen megy iskolába, nagyon ritkán, speciális esetben marad csak valaki még egy évet, 7 éves koráig az oviban. „Nincs osztályozás az első 7 évfolyamon, és nincs bukás sem. Vagyis mindenki automatikusan megy tovább a következő évfolyamra. Hagyományos bizonyítvány sincs, a gyerekek előmeneteléről egy évben kétszer szóbeli megbeszélésen tájékoztatja a szü-
lőket az osztályfőnök, amiről utána írásos emlékeztető is készül. Nincs szabad állami iskolaválasztás: a szülő nem dönthet szabadon, hogy hova járatja. a gyerekét, hanem automatikusan a lakóhely szerinti körzetes iskolába kerül a tanuló. Majdnem minden osztályban van bevándorló hátterű gyerek, jellemzően több is. A sajátos nevelési igényű gyerekek többsége is együtt jár a többiekkel iskolába, integráló szemléletet alkalmaznak a gyakorlatban is.” A nagy létszámú osztályok Norvégiában is általánosak, azonban egy osztályra sokkal több oktató jut. „Két teljes állású osztálytanító mellett két asszisztens volt jelen mindig az osztállyal, tehát egy 34 fős osztállyal négy felnőtt foglalkozott egyszerre.” (gyerekkelvagyunk.hu nyomán)
Eltűnhet a hűtőmágnes
A turisták által kedvelt ajándékot rövidesen hiába keressük. Egy magyar forgalmazót idéz a piacesprofit.hu – eszerint Magyarországon is megháromszorozódott a Kínából származó mágnes ára és már nem rendelnek hűtőmágnest, mindössze a raktárban van még egy kisebb tétel. Elemzők szerint a drágulásért alapvetően két ágazat a felelős: az autóipar és a telekommunikáció, vagyis az okostelefonok átállítása 5G technológiára.
10
Apróhirdetés-felvétel: Szekszárd, Csokonai u. 3. tel.: 74/414-853
BOGDÁN CSABA
Tel.: 06 30/261-8839 • Tolna, Újréti sor 10.
Ingatlan Szekszárdon a Wosinsky lakótelepen 1,5 szobás, főzőfülkés, konvektoros, második emeleti erkélyes lakás kiadó. Telefon: 06-30-650-3014. Szekszárdon a Mészáros Lázár utcában, liftes házban, felújított, bútorozott, teljesen gépesített lakás azonnal költözhetően eladó. Irányár: 22,5 millió Ft. Telefon: 06-30/389-6613. Szekszárdon a Béla tér közelében, tetőteres, tégla családi ház eladó. Tel.: 06-30/916-3579 Szekszárd, Tormay Béla u. 2. szám alatt összközműves, 286 m2-es építési telek eladó. Érd: 06-20/9887-438. Bátaszéken 4 szobás összközműves tégla családi ház és 140 m2-es műhely eladó 1100 m2 telken. Irányár: 33 M Ft. H428383. +36 70 716 9276. Budapesten rendelőnek, lakásnak is alkalmas 68 m2-es földszinti tégla lakás eladó a 13. kerületben. Irányár: 40,9 M Ft. H441341. +36 70 716 9276. Fadd-Domboriban családi ház jellegű kétszintes, 4 szobás hétvégi ház eladó, parkosított kerttel. Irányár: 65 M Ft. H440268. +36 70 716 9276. Gyönk-Gerenyás pusztán 127 m2-es közművesített LAKÓHÁZ garázzsal 1500 m2-es telken eladó. Irányár: 9,5 M Ft. H423877. +36 70 716 9276. ÁRESÉS! Kajdacson 3 szobás, házközponti fűtéses, felújított lakóterű, 100 m2-es családi ház eladó. I.ár: 8,9 M Ft. H442991. +36 70 412 3896. Simontornyán vállalkozásra alkalmas, tehermentes, örök panorámás 2,4 ha kivett üzemi terület eladó. Irányár: 9,9 M Ft. T025144. +36 70 412 3896. ÁRESÉS! Szekszárd belvárosi, többfunkciós, 85 m2-es rendezvény helyszín ingósággal együtt eladó. Irányár: 17,9 M Ft. UZ013178. +36 70 412 3826. Szekszárd városközponti, azonnal birtokba vehető 19 m2-es 2. emeleti iroda, oktatóterem kiadó. Irányár: 60 E Ft. UZ013770. +36 70 716 9366. Szekszárd belvárosában villás építési övezetben 60% beépíthetőségű építési telek eladó. I.ár: 23 M Ft. T032664. +36 70 412 3896. ÁRESÉS! Szekszárd belvárosi telek eladó 60% beépíthetőséggel, minden közmű az utcán elérhető. Irányár: 21,7 M Ft. T032463. +36 70 716 9366.
Szekszárdon 2004 m2-es családi házas övezetben telek eladó. Minden közmű az utcán elérhető. Irányár: 27 M Ft. T026412. +36 70 716 9366. Szekszárdon eladó 1646 m2-es belterületi építési telek. Közművek az utcán. 30%-os beépíthetőség. Irányár: 22 M Ft. T026410. +36 70 716 9366. ÁRESÉS! Szekszárd Csötönyivölgyben 2,6 ha minőségi szőlőbirtok 3 pihenőhellyel eladó. Irányár: 29,5 M Ft. M0002106. +36 70 716 9276. Szekszárd déli részén összközműves 2443 m2 BELTERÜLETI telek, présház és gyümölcsös eladó. Irányár: 11 M Ft. M0001927. +36 70 412 3826. Szekszárdon a Palánki hegyen betonút mellett 0,3 ha kordonos szőlőbirtok (42 AK) eladó. Irányár: 3,7 M Ft. M0001934. +36 70 412 3826. Szekszárdon 30 m2 tégla gazdasági épület eladó 3572 m2-es teraszos birtokon. Áram van. Irányár: 3,9 M Ft. M0001935. +36 70 412 3826. Szekszárdon beruházásra kert, rét, szántó eladó Tótvölgyben sík terület, 1,6 ha, 2 kúttal, villannyal. Irányár: 32 M Ft. M0001860. +36 70 716 9276. Szekszárd Jókai utcai, 2 szobás, földszinti, bútorozatlan lakás hosszú távra, nemdohányzónak kiadó. Irányár: 95 E Ft. H445248. +36 70 716 9276. Tolnán háromszintes tégla tanya és gazdasági épület 2587 m2-en eladó sík területen, aszfaltút mellett. Irányár: 12,95 M Ft. H438283. +36 70 716 9276.
Adás-vétel MZ, Pannónia, JAVA és SIMSON motorkerékpárokat vennék. Telefon: 06-20/925-2010. Kemping gázpalack töltve, égőfejjel, konyhai robotgép, új, nagyon szép külföldi pléd, jénai leveses, húsos tálak, kristálykészletek, új gurulós bőrönd, 6 és 12 személyes kávéskészlet saját dobozában, új masszív hűtőtáska, szőnyegek eladók. Telefon: 06-74/440-296, 06-70-392-135. Négyütemű Trabant eladó, friss műszakival. Telefon: 74/443-595. Magas áron, azonnali fizetéssel keresek mindenféle antik tárgyat, porcelánt, festményt. Korrekt és gyors eljárás a hét bármely napján. Telefon: 06-202177-280. Régi patikai edényeket, mikroszkópokat vásárolok! Telefon: 06-20/9887-438. Gyenis Fa, vas verandaoszlopot, kovácsoltvas kerítést (utcait, temetőit) keresek megvételre, BONTÁSSAL IS. Telefon: 06-20/9887-438. Megvételre keresek régi szódakészítő gépet, színes szódásüvegeket. Akár teljes gyűjteményt is. Telefon: 06-20-9887-438.
Megvételre keresek gyalupadot, régi asztalos műhely berendezést, sokfiókos szekrényt, régi bolti berendezést, reklámtárgyakat. Tel.: 06-20-9887-438. Megvételre keresek képcsarnokos festményeket, régi bútorokat, régi órákat, régi pénzt, vitézi kitüntetést, ezüst tárgyakat, régi Zsolnay- és Herendi tárgyakat, boroskancsókat, hébért, hachstokot! Telefon: 06-20-9887-438.
Társkeresés Igényes, megbízható, 38 éves, nagyon tehetős gázszerelő férfi komoly kapcsolatra keresi barátnőjét. Tel.: 06-70/200-6974.
TÁRSAT KERES? Válasszon több száz társkeresőből azonnal!
06 20/546-8677
www.prandcenter.hu
Új ügyfeleink a facebookon!
67 éves 181/85 özvegy, rendezetten élő, aktív, mezőgazdászként dolgozó, minden szenvedélytől mentes férfi keresi társát, komoly szándékú, tisztességes hölgy személyében. Telefon: 06-20-546-8677. 64 éves, 153/62 özvegy, önmagára, környezetére igényes, fiatalos, egészségügyben dolgozó hölgy keresi társát, barátját, igényes, nyitott férfi személyében! Telefon: 06-30-307-4804. 41 éves, 180/85 nőtlen, főiskolát végzett gépészmérnök, szakértő fiatalember keresi társát, hasonló, komoly szándékú, társra vágyó hölgy személyében. Gyermek nem akadály! Telefon: 06-30-896-2921.
Szolgáltatás Alsó tagozatos gyermek korrepetálását vállalom matematikából. Telefon: 06-30411-7304. Duguláselhárítást, vízszerelést, javítást, fürdőszoba felújítást garanciával vállalunk. Telefon: 06-20-339-4457. Ingatlanok teljes kipakolását vállalom. Tel.: 06-30-589-9540. Elavult háztartási gépek és elektronikák ingyenes elszállítása, lomtalanítás pincétől a padlásig. Bármilyen vas hulladék elszállítást vállaljuk hétvégén is. 06-70/552-3605. Burkolást, kőművesmunkát, lakásfelújítást, festést, szigetelést vállalunk gyors határidővel. Telefon: 06-30/9733-374 ÉPÜLETBONTÁST vállalunk gyors határidővel. Tel.: 06-30/9733-374. TAKARÍTÁST vállalunk gyors határidővel (építkezések utáni, külső-belső) magánszemélyek, vállalkozások részére. Telefon: 06-20/ 500-5094. Teljes hagyaték felszámolás, akár lomtalanítással is. Telefon: 06-20/9887-438.
www.tmkronika.hu
Online újság, ami közelebb hozza a világot... n Keresünk belterületi, aszfaltozott úton meg- n ÁRESÉS! Szekszárd Újvárosban 110 m2-es összközelíthető építési telket Szekszárdon. közműves fsz-i lakás saját udvarral, eladó. +36 70 412 3896 H435432. +36 70 412 3896. Irányár: 17,9 M Ft n Kereső ügyfelünk részére eladó ipari ingat- n ÁRZUHANÁS! Szekszárdon eladó zártkerti, lant keresünk Szekszárdon és környékén. művelésből kivont 1440 m2 terület, 31 m2 tégla +36 70 461 9696 épület. H437757. +36 70 716 9366. I.ár: 4,7 M Ft n Készpénzes vevőink számára keresünk 1, 2 n Szekszárdon eladó befektetésre alkalmas belvagy 3 szobás lakásokat 3. emeletig. városi lakóház 739 m2-es telken, 60%-os beépít+36 70 716 9276 hetőséggel. UZ013855. +36 70 461 9696. n Keresünk Szekszárdon és 20 km-es körzeté- n Szekszárd Felsővárosban 81 m2-es üzleti célú ben eladó tégla falazatú családi házat. épületrész, 20 m2 terasszal befektetési célra +36 70 461 9696 eladó. UZ010261. +36 70 716 9366. I.ár: 24 M Ft n Szekszárdon felújított, 3. em-i, egyszobás lakás n Szekszárdon a Bogyiszlói úton kamionnal modern bútorokkal és gépekkel együtt eladó. megközelíthető raktárak KIADÓK 24 m2-től 524 H445527. +36 70 461 9696. Irányár: 18 M Ft m2-ig. +36 70 412 3896. Irányár: 848 Ft/m2-től n Szekszárdon eladó 96 m2-es, 3 szobás, össz- n Szekszárd belvárosában 35 m2-es 1. emeleti közműves, gázcirkó fűtésű, vegyes falazatú csalá- iroda azonnali beköltözéssel KIADÓ. UZ010958. di ház. H443360. +36 70 716 9366. I.ár: 19,5 M Ft +36 70 716 9366. Irányár: 105 E Ft n Szekszárdon 60 m2-es erkélyes, 4. emeleti, n Szekszárdon nagy forgalmú utcában 33 gáz fűtésű TÉGLA lakás eladó. H442743. +36 70 m2-es 2. em-i iroda bérelhető. UZ010929. +36 Irányár: 19,49 M Ft 70 716 9366. 412 3896. Irányár: 82,5 E Ft n Szekszárd zöld környezetben 3 szobás, AZON- n Szekszárdon kiadó belvárosi, 2. emeleti 86 NAL birtokba vehető, erkélyes tégla lakás eladó. m2-es, több helyiségből álló terem saját vizesH441975. +36 70 412 3896. I.ár: 18,8 M Ft blokkal. UZ012598. +36 70 716 9366. I.ár: 272 E Ft n Szekszárdon teljeskörűen felújított 3. eme- n Szekszárdon ipari területen kétszintes, 243 leti, 56 m2-es erkélyes tégla lakás eladó. m2-es üzleti célú épületrész eladó. UZ008869. H441135. +36 70 412 3896. I.ár: 25,95 M Ft +36 70 716 9276. Irányár: 16,9 M Ft n Szekszárdon BEFEKTETÉSnek is kiváló köz- n Szekszárdon kiváló állapotú 106 m2 üzleti ponti, 2 lakrészes családi ház 5996 m2-es telken helyiség +100 m2 terasszal kiadó a belvárosban. eladó. H436886. +36 70 716 9366. I.ár: 32 M Ft UZ012733. +36 70 716 9366. Irányár: 318 E Ft
FESTÉST, tapétázást, kőműves- munkát, burkolást, laminált padló és szőnyeg lerakását vállalom. Gyors határidő, minőségi munka, kedvező ár. Telefon: 06 30/390-2872.
Fürdőszobafelújítást, kőművesmunkát, burkolást vállalunk garanciával. Tel.: 06 70/366-9989.
Állás Szekszárdon alkalmi takarítót keresek. Telefon: 74/951-470. Hétvégi munkaerőt keresünk Szekszárdon. Érdeklődni telefonon: 06-70/266-8908.
Kiadja a KAFI Reklám és Kommunikációs Bt. Főszerkesztő: KAPFINGER ANDRÁS Szerkesztőség és hirdetésfelvétel: Szekszárd, Csokonai u. 3. Tel./fax: 74/414-853, 511-709, E-mail: tolnamegyeikronika@gmail.com Szedés, tördelés: KAFI Bt. Szerkesztő: Takács Zsuzsa Nyomdai munkák: Mediaworks Hungary Zrt. Nyomda-Veszprém 8200 Veszprém, Házgyári út 12. Felelős vezető: Horváth Gábor Nyilv. sz.: 75.331/1997. ISSN: 1589-892X Megjelenik: Bátaszék, Bonyhád, Dombóvár, Dunaföldvár, Simontornya, Szekszárd, Paks, Tamási, Tolna városaiban és vonzáskörzetükben Tolna megyében. A hirdetések tartalmáért a kiadó felelősséget nem vállal! MINDEN JOG FENNTARTVA!
Apróhirdetés-felvétel: lapzárta kedden 12.00 óráig
11
Bizonyos amazóniai őslakosok szinte teljesen védve vannak a demenciával szemben
A
szakértők több száz őslakost vizsgáltak meg CT-vel. Egy új tanulmány alapján bizonyos amazóniai csoportok körében az egyik legalacsonyabb a demencia aránya a világon – írja az IFLScience. A friss eredmények tovább erősítik azt az elméletet, mely szerint az ülő, városi és ipari életmód nagyban növeli az időskori demencia (24.hu nyomán, fotó: dailystar.co.uk) kockázatát.
A
Árulkodó arcok
z orosz állami televízióban mutatták be, ahogyan kitüntetésben részesítik az Ukrajna ellen indított háborúból visszatért hadirokkantakat. A felvételt Kevin Rothrock, a független Meduza hírportál igazgatója tette közzé. A bejátszáson olyan pizsamába bújt, tolószékben ülő fiatalembereket láthatunk, akik elveszítették a lábukat a „speciális katonai műveletben„, amelyet soha nem igazolt ürüggyel indított Oroszország. (hvg.hu nyomán)
Elfelezte lottónyereményét a pénztárossal
A
86 éves Marion Forrest 300 dollárt, tehát úgy 100 ezer forintot nyert a Fantasy 5 elnevezésű lottójátékon. Úgy döntött, hogy elfelezi nyereményét a pénztárossal, aki a szelvényt adta neki. Az idős asszony rendszeres vásárló a Duke’s Mini Mark nevű boltban, és a Walter nevű pénztáros beszélte rá, hogy vegyen egy szelvényt. Walter mondta neki, hogy a jackpot 500.000 dollár, és a hölgy megígérte neki, hogy ha nyer, „gondoskodni fog” róla. Ugyan Forrest asszony nem nyerte meg a jackpotot, „csak” 300 dollárt, de betartotta az ígéretét és egyik nap egy 150 dollárt tartalmazó borítékkal és Walter nevével feliratozott lufikkal a kezében jelent meg az üzletben. A lottózó vásárlóközönsége meg(fortunaweb.hu nyomán) tapsolta a szép gesztust.
A SPINNER Hungária Kft. szekszárdi telephelyére keres
CNC-GÉPKEZELŐKET ÉS GÉPBEÁLLÍTÓKAT Elvárás:
– gépi forgácsoló végzettség.
Előnyt jelent:
– szakmai tapasztalat, – CNC gépkezelői végzettség.
Az önéletrajzokat a gabi.farkas@spinner-group.com e-mail címre várjuk.
A szekszárdi TOLNATEJ ZRT. munkatársakat keres gépbeállító-karbantartói feladatok ellátására
MŰSZERÉSZ munkakörbe. ELVÁRÁSOK: l géplakatos vagy elektroműszerész, vagy l gépgyártás technológus, mechatronikai technikus, vagy l egyéb elektronikai, mechanikai vagy mechatronikai középfokú végzettség. ELŐNYT JELENT: l termelő üzemben szerzett gépbeállítói, karbantartói tapasztalat. AMIT KÍNÁLUNK: l magas jövedelem l hosszú távú, stabil munkalehetőség l korszerű gépek, ill. munkakörnyezet l szakmai fejlődés lehetősége l munka- és védőruha, l vidékiek munkába járásának költségtérítése. JELENTKEZNI LEHET a munka@tolnatej.hu e-mail címen, vagy a 30/277-8933 telefonszámon, vagy a TOLNATEJ Zrt. székhelyén (7100 Szekszárd, Keselyűsi út 26.).
Április 1. péntek
1; 9 °C
7; 16 °C
Április 2. szombat
-1; 5 °C
3; 10 °C
Április 3. vasárnap
-2; 3 °C
5; 10 °C
Április 4. hétfő
-6; 1 °C
5; 10 °C
Április 5. kedd
-4; 2 °C
6; 11 °C
12
A
E.R.Ö.V. Víziközmű Zrt.
Hasznos tanácsok, nem csak kánikulában
z ivóvíz legfőbb kincsünk, amit jellemzően csak akkor értékelünk igazán, amikor szűkében vagyunk. A családi házban élők, kertészkedők, kiskerttulajdonosok ilyenkor szembesülnek a nagy dilemmával. Öntözni szükséges, hiszen ellenkező esetben elpusztulhatnak növényeink, miközben spórolni kell az értékes vezetékes vízzel. Aminek előállítása, ebből eredően fogyasztói ára is drága, korlátozottan áll rendelkezésre, és nagyban befolyásolja bolygónk állapotát, végeredményben az emberiség jövőjét.
*
Csapvízzel ne locsoljunk! Környezettudatosság és jól felfogott érdek Környezettudatosság és gazdasági érdek, nagy szavak és napi gyakorlat. Mit tegyünk a kánikulai melegben, hogyan alakítsuk át szokásainkat, lehetőségeinket, hogy fenntartható, olcsó és örömteli legyen számunkra a kertészkedés? Hogyan érjük el, hogy túléljék növényeink a nyári kánikulát, az egyre hosszabbra nyúló aszályos időszakokat? Természetesen éltető víz kell a növényeknek, de egyáltalán nem mindegy, hogy hol, mikor, és legfőképpen milyen vízzel látjuk el növényeinket. A kiindulópont szinte minden útmutató és szaktanács szerint: aki teheti, ne locsoljon csapvízzel. Az első és legfontosabb indok az, hogy a hálózati víz használatáért fizetni kell, és nem utolsó sorban a növényeknek sem tesz jót.
sünk van, netán füvesített, parkosított területről gondoskodunk, mindenképpen időt kell szánnunk, és vizes bázisokat telepíteni. Az öntözővíz mennyisége ezenkívül nagyban függ nemcsak az időjárástól, hanem a termőtalaj szerkezetétől is. Ráadásul léteznek nagyszerű praktikák a talajfedésre, mint például a mulcsozás, természetes talajtakarás, ami megóvja a gyors párolgástól, vízvesztéstől a növényeket. Egyre több helyen alkalmazzák, praktikus és természetbarát megoldás.
Mulcsozás, a talajfedés jelentősége
A kertészeti szakemberek állítják, a lehető legjobb a lágy vízzel történő öntözés, vagyis a csapadékvíz felhasználása nem csak a pénztárcánknak, hanem a virágoknak, zöldségeknek, gyümölcsöknek is jó tesz. Érdemes esővízgyűjtő helye-
A kerti öntözés kerttípustól függetlenül szerves része életünknek. Akár virágos kertünk, veteménye-
A lágy víz aranyat ér
ket kialakítani a kert több részén, ahonnan később slaggal, szivat�tyúval, vagy egyszerűen kannával használhatjuk fel öntözésre az isteni ajándékot. Ereszcsatornák alá helyezhető hordók, műanyag tárolóedények nagy választékban kaphatók, illetve utólagos átalakítással ötletes megoldások léteznek. Csak a fantázia és a hely szab határt.
Kútfúrás és/vagy kerti tavacska Hatalmas előnyt jelent, ha kútvízzel tud locsolni valaki, egyre többen áldoznak arra, hogy kutat fúrjanak, a föld mélyéről teremtsék elő az öntözéshez szükséges vizet kertjükben, udvarukban. A kúthasználat engedélyhez kötött, de nincs annyira szigorúan szabályozva, mintha folyóból szeretnénk locsolni. Minősége eltér a csapvíztől, érdemes a sótartalomra külön is odafigyelni. Ez éppolyan jó a vegetációnak, mint az esővíz, hiszen nem tartalmaz ásványi anyagokat. Kombinálható is a két forrás, sőt, arra is bőven van példa, hogy a kertben található dísztóból locsolnak a száraz időszakban. Javasolható, hogy az így elfogyasztott vizet a kútból pótolják, ezzel sok oxigén is bevihető a tavacskába, ott felmelegedve a kútvíz pedig kitűnő minőségű locsolóvízzé alakul.
Így takarékoskodhatunk a vízzel A kertöntözés legtakarékosabb és a növények szempontjából is legideálisabb megoldása a csepegtető öntözés. Ilyenkor a víz közvetlenül a növény gyökeréhez jut, a párolgási és lefolyási veszteség minimális, és a növények levele sem lesz vizes, így a kártevők megjelenésének veszélye is csökken.
Ha szórófejes slaggal locsolunk, elkerülhetetlen, hogy a levelek is vizesek legyenek, ezért a hajnali órákra érdemes időzíteni a locsolást, hogy a növény meg tudjon száradni. Szintén egy hasznos fortély a bőséges vízmennyiség. Sokkal hasznosabb az, ha ritkábban – például kétnaponta – bőséges vizet juttatunk, mert így a mélyebb rétegekbe szívódik fel a víz, arra ösztönzi a növényeket, hogy mélyebb gyökeret eresszenek.
Korán vagy este? Legjobb kora reggel öntözni, mielőtt a hőmérséklet emelkedni kezd. Lehetőleg kerüljük az esti locsolást, mert a kijuttatott víz nem tud leszáradni. A növényen emiatt gyakrabban jelenhetnek meg gombás, baktériumos betegségek.
Slag helyett permetfej A kannás, vagy slaggal történő öntözés csalóka, mert a talaj felső rétegét áztatja, de a gyökérzónába már nem jut elég nedvesség. Ráadásul a slaggal való öntözés a talajminőséget ronthatja, hiszen a hirtelen érkező nagy mennyiségű vizet a talaj nem tudja elnyelni. A felső talajréteg tömörödik, még lassabban veszi be a vizet. Az apró vízcseppekkel történő lassú öntözésre alkalmas szórófejekkel ez elkerülhető, a szakember tanácsa szerint. A víztakarékosságot szolgálja közvetetten a komposztálás is: a tápanyagdús, laza talajban kevéssé szivárog el a víz. És szintén sokat spórolhatunk meg, ha a talajnak megfelelő növényeket választunk, ezzel mindenki jobban jár. Nem érdemes küzdeni a természettel!
„A csapvíz nem a kertünk öntözésére szolgál”
13
Olvasni jó
A „laza” Csokonai:
K
Kirúgták, mert diákjaival borozgatott…
evesen tudják, ki volt az első leány a magyar irodalomban, akit hivatásos költő kért feleségül. Pedig mindenki ismeri, ha csak a versekből is. Ő Csokonai Lillája, hétköznapi nevén Vajda Julianna, egy komáromi kereskedő leánya.
*
A házasságkötés azonban halálra volt ítélve, hiszen Csokonainak soha nem volt esélye arra, hogy övé lehessen élete szerelme. Hogyan is kezdődött a varázs? A lány éppen Csokonai egy lelkesítő versét szavalta egy zászlóavató ünnepségen, amikor először megpillantotta a költő. Szerelem volt első látásra – legalábbis, ami a költőt illeti. Juliannánál azonban nem volt meg rögtön a szikra. Hiszen nagy jóindulattal sem állíthatjuk a férfiról, hogy ne lett volna csúnya. Betegeskedő, vézna testéhez képest hatalmas fej, nagy, szabálytalan orr, hamuszürke, ragyás arc tartozott. De mivel hódítanak az ilyen férfiak? Sziporkázó szellemességgel. Ez bevált Juliannánál is, a hozzá és róla szóló Lilla-verseknek nem tudott ellenállni. De csak néhány hónapig udvarolhatott Csokonai az ő Lillájának, mert feleségül sosem kaphatta. Mindennek a debreceni kicsapatás lehetett az oka. Csokonai a Debreceni Református Kollégiumbeli rebellis viselkedésének itta a levét egész életében. Miután kicsapták, eldőlt a sorsa. Kora legnagyobb zsenijeként emlegették a hét nyelven beszélő és több hangszeren is játszó költőt, és pont ez le-
hetett a veszte. Hiszen a zsenik pont attól tudnak kibontakozni, hogy nem állnak be a sorba, hanem a saját szabályaikat követik. Így történhetett, hogy Csokonai a nagyhírű Debreceni Református Kollégiumban az elvárttól teljesen más módon, azaz a diákokkal borozgatva, pipázgatva a debreceni Nagyerdőn oktatta az ifjúságot. És előfordult olyan is, hogy az intézmény számára összegyűjtött adományokat elherdálta, mielőtt beszolgáltathatta volna. Ezeken kívül még számtalan, az iskola szabályait semmibe vevő bűne volt, így mennie kellett. Kicsapatása után mit tehetett mást, minthogy állást vállal, hiszen abban az időben könyvkiadásból megélni lehetetlen volt. Nagyon szűk réteg olvasott, a főnemesség pedig már inkább Bécshez húzott, a haza ügyét nem támogatta. Kivétel volt ez alól gróf Festetics György és Széchenyi Ferenc, akik anyagilag támogatták a költőt. Állást azonban ők sem adtak neki, hiszen rebellis természetével rájuk is bajt hozhatott volna. Széchenyinek pedig még esdeklő levelet is írt a költő, hogy alkalmazza az újonnan alapított Nemzeti Könyvtárban (ma Széchenyi Könyvtár). Széchenyi elutasította, mondván, már gyermekei nevelőinek ígérte az állásokat. Viszont küldött 100 forintot Csokonai 1802-ben leégett házának újjá-
építésére. Ilyen anyagi háttérrel nem sok reménye lehetett a költőnek Lilla kezére. Ráadásul Csurgón helyettes tanárként sem hazudtolta meg önmagát: elénekeltette diákjaival a tiltott Rákóczi nótát. Szerb Antal „foglalkozásszerű vendégnek” nevezte, hiszen folyamatosan másoknál vendégeskedett, azaz a nősüléshez vajmi kevés volt az a pénz, amivel rendelkezett. A költő épp állás után járt a Balatonnál, amikor a lány a szülei nyomására igent mondott egy gazdag kereskedőnek. Bár Csokonai a hír hallatán visszautazott Komáromba Juliannához, ő azonban már elhatározta magát. A kapcsolat ennek ellenére nem szakadt meg kettejük között. Hogy mennyire szerethette Csokonai Lillát, nem csupán a versek, de a tettei is bizonyítják. Minden fiúnak becses, ha nem a legbecsesebb öröksége édesapjának a pecsétgyűrűje. Ő ezt Lillájának ajándékozta, úgy, hogy akkor a nő már férjnél volt. Lilla pedig, bár 50 évvel túlélte a költőt, soha nem volt boldog férje oldalán. Gyermeke nem született, és utolsó kívánsága is az volt, hogy a Csokonaitól kapott gyűrűvel az ujján, a tőle kapott verseskötettel és szerelme búcsúlevelével temessék el. Sírjára is a Lilla nevet vésték. Így, bár életében nem lehetett a hitvese, legalább halálában hozzá (igazino.hu nyomán, fotó: nkp.hu) tartozott…
14
Autó – Motor – Gazdaság
A
márka korábban nem az elektromos autókban alganövesztő technológiáját, ugyanis az alga nem csak látta a karbonsemlegesség felé vezető utat.
a szén-dioxid megkötésére képes, de bioüzemanyagot és organikus műanyagot is lehet belőle készíteni. Idén ősszel tesztelik a tömegtermelést, egy 1000 négyzetméteres üzemet építenek a projektnek, az algát pedig 2023-tól szeretnék felhasználni Japánban és Délkelet-Ázsiában a kibocsátásuk semlegesítésére. A Honda persze nem közönséges algát termel, a biomérnökök munkájának köszönhetően a fertőzésekkel szemben ellenállóbb fajtát fejlesztettek, és a növekedés ütemét is megsokszorozták. Míg a közönséges alga napi egy-kétszeresére tud nőni, a japán gyártóhoz hasonlóan A Nikkei japán lap szerint Honda szuperalgája tömegésokáig nem az elektromos au- a Honda kereskedelmi for- nek 32-szeresére is képes eltókban látta a karbonsemle- galomba szeretné hozni az érni-. (totalcar.hu nyomán) Igaz, hogy a Honda már forgalmaz egy városi villanyautót, és nemrég a kínai palettájuk bővítését is bejelentették, de a márka a többi
A gyárakat elszigetelt buborékká alakítják át
A
gazdasági káosztól való félelem közepette Hszi Csinping nemrégiben arra utasította a helyi hatóságokat, hogy az „egészséges középút” megtalálása érdekében térjenek át a COVID-korlátozások másfelől való megközelítésére. A kínai elnök elviekben „egyensúlyt kíván teremteni” a KKP prioritása és a polgárok életének védelme között, az állam gazdasági növekedésének feláldozása nélkül. Meg kell mondani, elég érdekes úton kívánja megvalósítani álmait, hiszen arra kényszeríti a kínai üzemeket, hogy gyáraikat elszigetelt „buborékokká” alakítsák át, melyek a kormány által elrendelt korlátozások alatt is hetekig képesek működni. Mindez pedig annyit takar, hogy a dolgozókat arra kötelezik, hogy megbetegedés esetén otthonaik helyett a munkahelyükön töltsék le a karantént, hogy a gyártósorok tovább működhessenek. A szóban forgó „gyakorlat” elviekben a déli Guangdong tartományban már meg is kezdődött, és az állam már gőzerővel azon van, hogy Kína kivétel nélkül összes üzeme (bitcoinbazis.hu nyomán) hasonlóan cselekedjen.
gesség felé vezető utat. 2040ig azonban ők is kivezetik a belső égésű motorral szerelt autóikat, de emellett alternatív intézkedéseket is hoznak.
A biológiához nyúl a Honda
Mi lesz, ha az oroszok már nem is akarják megépíteni a Paksi Atomerőmű új blokkjait? Úgy tudjuk, a Roszatom az orosz-ukrán háború kezdete után levélben jelezte a magyar kormánynak, hogy elállna a paksi atomerőmű bővítésétől. A cég ezt cáfolja, és azt hangsúlyozza, hogy az elvégzett munkáért a kifizetés Oroszország területén történik meg a 10 milliárd eurós hitel terhére, ezért a szankciók nem befolyásolják a projektet. Valójában a szerződés felmondás nélkül is elhalhat, ha a felek nem állapodnak meg a következő időszak hitelkeretéről. (24.hu nyomán)
15
Agrárium
„Nem mi irányítjuk a folyamatot, de megpróbálunk jó reagálni”
FitoHorm Kft.:
fenntarthatóság és felelősségvállalás
A
bajai székhelyű FitoHorm Kft. magyar tulajdonú családi vállalkozás, a mezőgazdaság jól ismert szereplője. Alapítója, az agrármérnök Szabó Márton, több mint négy évtizeddel ezelőtt kezdett el foglalkozni a növények hiánybetegségeinek pótlásával, majd vállalkozást alapítva, az elsők között országos szaktanácsadói hálózatot hozott létre. A cég erőssége, hogy több lábon áll, és évekkel ezelőtt megtörtént a generációváltás. Két fia, Szabó Attila és Szabó Balázs ügyvezető igazgatóként jegyzik az autószervizzel és szállodai szolgáltatással is foglalkozó vállalkozást, a mezőgazdasági ágazatot Forrai Dusán cégvezető irányítja.
*
A FitoHorm Kft. töretlenül fejlődik, évről-évre egyre többen használják a termékeiket. Ezzel együtt folyamatosan bővíti termékpalettáját a szakmai és piaci igényeknek megfelelően. A kiszámítható, nyugodt gazdálkodás azonban felborult a koronavírus-járvány beköszöntével. Forrai Dusán cégvezető szerint a Covid-19 rávilágított, hogy az alapanyag-beszerzés is nehézségbe ütközhet, ám a legnagyobb problémát akkor, 2020. év elején, a műanyagkannák beszerzése jelentette.
– A termékeink hetven százalékát 20 literes kannákban értékesítettük és értékesítjük, ám hiába volt három beszállítónk, így is problémák léptek fel – mondta a szakember. – Felvetődött, mi lenne, ha magunknak gyártanánk a kannákat? Találtunk egy importőrt és pályázat útján sikerült támogatást szerezni, így megvásároltunk egy flakonfúvó gépet, a szükséges technológiát a saját gyártáshoz, amit idén év elején tudtunk elkezdeni. Műanyag granulátumot vásárolunk, ebből készítjük el a saját FitoHorm-kannákat, melyek egy picit eltérnek a piacon lévő kannáktól. Keskenyebbek és magasabbak, hogy a 20 literes kapacitás megmaradjon, ezzel az apró módosítással azonban sikerült elérni, hogy az EU-s raklapokon telítve több elfér, így hatékonyabb a szállítás. A zöld szín és a piros kupak, mint a FitoHorm-termékek jellemzője megmaradt, és most már a kanna is ránk jellemző, egyedi! Ez az újító szemlélet és rugalmasság mindig is jellemezte a vállalkozást, Forrai Dusán hozzáteszi, hogy most már azt tervezik, hogy 2023-tól újhasznosított műanyag granulátumot vásárolnak majd. A fenntarthatóság és a környezetvédelem, a visszajelzések alapján, egyre fontosabb a gaz-
dák számára értékelik ezt a törekvést a FitoHorm részéről. A vállalkozásnak az idei évben az alapanyag-beszerzés jelenti a legtöbb fejtörést, szinte minden régi csatorna megszűnt, új forrásokat kellett találni, az alapanyagárak pedig folyamatosan emelkednek. Továbbá megemlíti, hogy nagy a veszély, ha ebben a bizonytalan helyzetben a gazdák a műtrágyával spóroltak, és helyette csak a lombtrágyázásra tesznek fel mindent. A lombtrágya nem helyettesíti a nitrogén, foszfor, kálium tartalmú műtrágyát, a lombtrágya hozzáad, erősíti, immunizálja a növényt. Mint az embereknél: a Béres-csepp szedése, mellette azért enni is kell.
Reméli, nem sokan léptek ebbe a csapdába, mert a hozamokon meglátszik majd. – Nem mi irányítjuk a folyamatokat, de megpróbálunk jól reagálni – fogalmaz a cégvezető. Már elkezdődött a lombtrágyázás időszaka, ami június végéig tart, rengeteg elővásárlásunk van, az időzítés pedig létfontosságú. Piaci stabilitásunkat segíti, hogy több, mint ötven féle terméket gyártunk, ha valamiből az alapanyag-beszerzés miatt hiány van éppen, akkor is tudunk 2-3 féle alternatívát javasolni. Nem az a legfőbb célunk, hogy minél több terméket adjunk el, hanem, hogy jövőre -tzsis visszatérjenek a partnereink.
14
Egészség – Életmód – Gasztronómia
Elvitelre kérem!
Egy cég arra volt kíváncsi, milyen elviteles ételek voltak a legnépszerűbbek 2020-ban. A listát 109 ország Google-keresési adatainak elemzése után állították össze.
A
koronavírus-járvány életünk minden területén változásokat hozott, nem kivétel ez alól a táplálkozásunk sem. Mint arra egy korábbi felmérés is rávilágított, az emberek többsége visszatért gyerekkori kedvenceihez, illetve a kevésbé egészséges ételopciókat választja – a válaszadók többsége a pizzát. Egy brit, biztosítások összehasonlításával foglalkozó vállalat friss jelentése is hasonló eredményre jutott: a cég illetékesei arra voltak kíváncsiak, hogy milyen elviteles ételek voltak a legnépszerűbbek 2020-ban. Pontosabban, hogy a Google-ben milyen ételekre kerestek rá a legtöbben, ha elvitelre szerettek volna rendelni - írja a nypost.com. 109 ország Google-keresési adatainak elemzése után kiderült, hogy a "pizza takeaway", vagyis "pizza elvitelre" kifejezés volt a legnépszerűbb kifejezés 44 ország internetezőinek körében. Olaszországon kívül a többi közt Argentínában, Marokkóban és Indiában is ez a sokféle feltéttel elkészíthető étel vezette az elviteles keresési listát.
A második helyezett kínai ételekre, mint elviteles lehetőségre 29 ország lakosai kerestek rá tavaly legtöbbet, például Ausztráliában, az Egyesült Államokban, Mexikóban, és persze Kínában, míg a harmadik, a sushi tíz országban került az első helyre. A negyedik, a Fish and chips hat országban, köztük Fidzsin és Kanadában szerepel a képzeletbeli dobogó tetején, míg az ötödik, a sült csirke öt nemzet első számú kedvenc elviteles étele. Az indiai, a koreai, a thai konyha remekei, valamint a tapas, a taco, a burrito, a kebab, a maláj ételek és a tésztafélék is népszerűek, de csak bizonyos helyeken - mindegyik kevesebb mint öt országban került a kedvencek közé. A saláták és diétás ételek elviteles népszerűségéről nem szólt a számunkra forrásként szolgáló cikk, aminek szerintünk két oka lehet. Az egyik, hogy ezeket a bezártságban sokan egészségtelenebb ételekre cserélték, a másik pedig, hogy az egészségesebben étkezők nem elvitelre kérik kedvenceiket, hanem inkább gyorsan összedobják ezeket a fo(hazipatika.com) gásokat otthon.
Így készíthető kalóriaszegény pizza Ahogyan az olasz konyha, úgy az olasz pizza is az egyik legkedveltebb a világon. Amióta a házhoz szállítás itthon is divat lett, azóta még kön�nyebben juthatunk hozzá. De bármennyire is szeretjük ezt a finom tésztát, nem épp a diétás ételek közé tartozik. Év elején, az ünnepi dőzsölés után szervezetünk a könnyebb ételek, fogások után áhítozik. Persze, nem szabad ezt az időszakot fogyókúraként, vagy megvonásként értelmezni. Együnk mindent ugyanúgy, ahogyan az ünnepek előtt, csak csökkentsük az adagokat, és a zsíros hozzávalók helyett válasszunk soványabbakat. Így nem kell lemondanunk kedvenc ételeinkről, így a pizzáról sem, csupán arra figyeljünk, hogy mindenből igyekezzünk a kalóriaszegényebb, könnyebb változatot választani. Hogyan lehet a pizza kevésbé megterhelő? Csupán apró változtatások
kellenek hozzá, hogy ízében ugyanolyan, összetevőit illetően viszont egy könnyebb étel szülessen meg. Vegyük végig ezeket a lépéseket! TÉSZTA: szerencsére ma már egyre több étteremben kaphatóak light pizzák, amik teljes kiőrlésű lisztből, vagy durumlisztből készülnek, melyek valóban jobb megoldást nyújtanak. Az így készült tészták kevésbé megterhelők a gyomornak, hiszen a teljes kiőrlésű lisztben található rostok segítik az emésztést. Az alapanyagok közül elhagyhatjuk az élesztőt is, zsiradékként pedig olívaolajat használjunk. PIZZAALAP: ha a tészta könnyű, akkor a pizzaalapnak sem szabad zsírosnak, nehéznek lennie. A tejfölös alap helyett mindenképpen a paradicsomosat válasszuk, amit ne készen vegyünk, hanem natúr paradicsomszószból mi készítsünk el. Ehhez csupán egy vöröshagymát futtassunk meg egy kevés olívaolajon, majd öntsük rá a natúr paradicsomszószt, adjunk hozzá bőven
fokhagymát és oregánót is. Sózzuk, borsozzuk, és főzzük kb. 15 percig. Ha savanyú lenne az íze, egy kevés mézzel édesítsünk rajta. FELTÉT: a pizza leggazdagabb része, a feltét következik, amit jelen esetben kicsit szerényebben fogunk elkészíteni. A kolbász és í zsíros húsok ezúttal távol maradnak, viszont használjunk jó sok szezonális zöldséget, valamint sovány húsokat és halat. A tojást és a szalonnát is nélkülözzük ezúttal. SAJT: a pizza koronáját a sajt adja, amiből mindenképpen zsírszegény fajtát érdemes választanunk. A jól megszokott és bevált trappista sajt és parmezán helyett válasszuk inkább a feta sajtot, ízletes pizzát kapunk vele. Ha ezekre az apróságokra mind otthoni, házi elkészítés alkalmával, mind étteremben rendelve odafigyelünk, az ünnepek utáni könnyebb étkezést nem áldozatként fogjuk túlélni. Sőt! ezek lehetnek a könnyebb, egészségesebb étkezés felé vezető út első lépései is. (hazipatika.com)
Turizmus
Hévízen az égben is köthet házasságot
15
E
gyre többen különleges helyszínen tartanák esküvőjüket, ám gyakran elutasításba ütköznek. Ennek ellenpéldája Hévíz, ahol akár hőlégballonban repülve tehetnek fogadalmat egymásnak a szerelmesek. A jelenlegi turisztikai felmérések nem térnek ki külön a házassági turizmusra, ez ma még nem képez jelentős szeletet az utazásra csábító tényezők között, és kihasználatlan piacnak tűnik, pedig a gyógy- és konferenciaturizmus mellett akár az esküvőturizmus is komoly tényezővé válhat. Hévízen már vannak ennek jelei. Egy-egy nagyobb násznép 2-3 napot is eltölt a városban. Az ilyen vendégek általában a minőségi szolgáltatásokat nyújtó éttermeket, hoteleket keresik. Ezekben néhány éjszaka alatt, 3-4 millió forintot is ott hagyhatnak.
Arról már számtalanszor hallhattunk, hogy leányvagy legénybúcsúk ezreinek ad helyszínt Budapest, amely népszerű desztináció sok külföldi számára. Ugyanakkor már Hévízen is érezzük, hogy az esküvői
turizmus fellendülőben van vidéken is. Igaz, ide nem legénybúcsút tartani járnak a fiatalok, ide már az egész családot elhozzák. Nem ritka a száz-kétszáz fős esküvő sem. Nem csak a házasulandó fiatalok, de friss házasok egyre kedveltebb desztinációja is Hévíz. A magyarok mellett sok osztrák, német és orosz házaspár is itt töltötte már a mézesheteket. Orvos szakértők szerint: Külföldön is egyre többen ismerik azokat a kutatásokat, amelyek a fürdőzés jótékony hatásait mutatták ki. Hévízen a gyógyforrás 7 m vastag tőzegből tör a felszínre a tőzegből kioldva
a szteránvázas vegyületeket így ösztrogén hatást biztosítva a víznek és az iszapnak is. Egyre több nő jár fürdőbe, ha teherbe szeretne esni. A népgyógyászati dokumentumok mellett, orvosi vizsgálatok is iga-
zolják, hogy a fürdőkúráknak jótékony hatása van a meddőségi problémákra. Egyes kutatások szerint: bizonyos vizek gyógyító ereje 25-30 százalékban segítséget nyújt a meddőség esetén. A gyógyfürdőhelyen 1.066.305
vendégéjszakát regisztráltak a tavalyi évben a befizetett idegenforgalmi adó alapján. A teljes forgalom harmadát a hazai vendégek adták. A külföldiek közel egyharmada német és osztrák területről érkezett, de színesítik a képet a cseh, svájci, ukrán, szlovák, izraeli, kínai, francia, olasz és lengyel desztinációkból érkezők is. Többségük egészségmegőrző célzattal választotta az európai szinten is elismert gyógyhelyet uticélként. A gyógyhatás egyik kulcsát a hidrogén-szulfidban, kénben gazdag víz jelenti. A kén a bőrön át felszívódik, értágító hatása révén csökkenti a vérnyomást, javítja az erek vérellátását, az erek falának kéntartalmát. A (sima)
izom érfal ellazító hatása miatt vérbőséget idéz elő a kismedencei szerveknél is. Ezzel párhuzamosan a kénnek immunológiai hatásai is vannak, amelyek hatására a krónikus kismedencei gyulladások mérséklődhetnek. Ez azért fontos, mert sok esetben ezek a gyulladások vezetnek a meddőséghez. A tudományos megközelítés mellett azonban érdekes anekdoták is keringnek a hévízi tóról, mint szerelmi serkentőről. Szájhagyományból ismerjük azt a mondást, miszerint a Hévízi tófürdő főbejáratnál lévő kerubok megszólalnak, ha olyan ember megy el közöttük, akinek nem volt még szerelmes pillanata hévízi üdülése alatt. (travelo.hu nyomán)
18
Gasztronómia
Közismert konyhai praktikák, de vajon igazak-e?
Ö
nnel is előfordult már, hogy farkaséhesen ült otthon, és bár a hűtőben még volt egy kis maradék tegnapról, nem akarta gyorsan megmikrózni, mondván elszáll belőle a tápanyag? Akkor
bizony ön egész életében tévhitben élt – és ezt, illetve másik hatot meg is cáfol a HuffPost cikkében. Kiderül, tényleg gyorsabban forr-e a sós víz és az is, le kell-e hűteni az ételt, mielőtt betesszük a frigóba.
1. A sós víz gyorsabban felforr. Sajnos nem, sőt: a hozzáadott só megnöveli a víz forráspontját (1 liter vízhez 29,2 gramm sót adva 0,5 Celsius fokkal), így nem hogy előbb, de később lesz kész a vacsora. Mivel azonban egy kevés só elengedhetetlen a szervezet számára, ráadásul a tészta sós vízben főzve lesz finom, ne spórolja ki ezt a lépést csak azért, mert már nem bír többet várni.
nek a darabok, és minél kevesebb a víz, annál többet kell kavargatni a főzés során, hogy ne tapadjon össze. És bár csábító lehet olajat önteni a vízbe, az olajos tésztára nehezebben tapad a szósz, úgyhogy ezzel csak óvatosan! És akkor mennyi az annyi? Egy fél kilós csomag tésztához 3-3,5 liter lobogó sós víz biztosan elegendő, és azt elég egyszer, a tészta vízbe kerülése után megkeverni.
ilyenkor folyadékot veszt – viszont ez a lépés mindenképpen szükséges, ha aranybarnára karamellizált kérgű húst enne – ami finom!
2. A tésztafőzéshez jó sok víz kell. Ezt bontsuk ketté. A tízszeres mennyiségű víz (10 dkg tészta=1 liter víz) a legtöbbször valóban felesleges. Viszont az fontos, hogy a tészta ne hűtse le túlságosan a lobogó vizet, mert minél lassabban forr fel újra, annál nagyobb az esélye, hogy mállós lesz. Ráadásul, bár technikailag lehetséges annyi vízben is megfőzni egy adag tésztát, ami éppen csak ellepi, minél kevesebb a víz, annál nagyobb az összetapadás veszélye, vagyis annál több munkánk lesz vele. A sok víz gyorsan lemossa és felhígítja a tésztáról a vízbe kerülő keményítőt. Minél inkább összeér-
3. Az alkohol elpárolog főzés során (mármint az ételből...) Ez részben igaz: elpárolog, de csak akkor, ha legalább három órán át főzi vagy süti – ezt pedig kevés étel igényli. A maradék alkoholmen�nyiség egyébként attól függ, milyen hőfokon, technikával (sütés, főzés, pirítás, stb.) készült az étel. Az Idahói Egyetem kutatásai alapján ha alkoholt öntünk valamilyen forró folyadékhoz, aztán rögtön levesszük a tűzről, akkor 85, ha meggyújtjuk az alkoholt, akkor 75, ha főzés nélkül egy éjszakára betesszük a hűtőbe, akkor 70, ha valamire rálötykölve 25 percig sütjük, akkor pedig 45 százaléka marad meg. Pont ellenkezőleg:
6. Az ételt teljesen le kell hűteni, mielőtt hűtőbe tesszük. Amellett, hogy értelmetlen már csak azért se tegye, mert a pulton hagyott ételben könnyebben elszaporodhatnak a baktériumok. Ugyanakkor tűzforrón sem jó nagy mennyiségben pakolni a kaját a frigóba, mert azzal a gépet késztetjük túlságosan nagy teljesítményre.
5. A mikrózás elpusztítja a tápanyagokat. Igen, ahogy minden más melegítés is, viszont mivel a mikrózás során kapja a legkevesebb hőt, illetve a legrövidebb ideig az étel, így ez a legkevésbé káros ebből a szempontból.
7. Jeget kell tenni az égési sérülésre. Inkább nyugodjon le, és a jég helyett használjon langyos (nem hideg) vizet, ugyanis előbbi a forró résszel találkozva csak még több kárt okoz a bőr sejtjeiben. (www.divany.hu nyomán)
Tippek és trükkök zöldségekkel •A nyers zöldségeket ne áztassuk sokáig, mert a vitaminok kioldódnak belőlük. • Nem barnulnak be a fehér húsú zöldségek (karfiol, zeller stb.) és gyümölcsök (alma, körte), ha rögtön a feldarabolás után kevés citromlével megpermetezzük őket. •H a felhasználás előtt langyos vízben megmerítjük a salátaféléket és más leveles zöldségeket, előbújnak az addig rejtőzködő kukacok és bogarak. •A paradicsom bőre könnyen lehúzható lesz, ha egy pillanatra forró vízbe merítjük. •H a a zöldpaprikánk nagyon erős (és ezt nem szeretjük) dobjuk lobogó forró vízbe. 1 perc alatt az ereje zöme elillan. •C sípős zöldpaprikát ettünk? A hideg víz nem oltja a szánkban égő tüzet? Próbáljuk ki a tejet, az majd segít! • K önnyen meghámozhatjuk a héjában főtt burgonyát, ha főzés után egy fél percre hideg vízbe tesszük. •H a a zöldborsót éjszakára hideg vízbe áztatjuk, majd a vizet leöntve, 48 órán át meleg helyen tároljuk, akkor a meginduló csírázás miatt a borsószemek édesebbek és puhábbak lesznek. •A babot és a sárgaborsót is érdemes főzés előtt beáztatni, ugyanis ezzel csökkenthetjük a főzési időt. A lencsét (?) ellenben csak akkor áztassuk, ha nagyon száraz és kemény. (www.vital.hu nyomán)
Autó – Motor – Sport
Ford Mustang Mach-E:
19
elektromos hajtású tunningváltozat
A
Ford 2019 végén leplezte le a Mustang Mach-E-t, a legendás amerikai Mustang izomautó nevével fémjelzett, tisztán elektromos hajtásláncú szabadidő-autót. Aki esetleg túlságosan szelídnek vagy unalmasnak találja a Mustang Mach-E külsejét, annak érdemes néhány pillantást vetnie a Motion R Design által készített tuningváltozatra. A 0-ról 100 km/h-ra optimális esetben 3,5
másodperc alatt felgyorsuló Mach-E új hűtőrácsot, módosított lökhárítókat, látványos szélesítést, ültetett sportfutóművet, új hátsó spoilert, illetve hatalmas könnyűfém-felniket kapott. A 270-487 lóerős újdonság 98,8 kWh kapacitású akkumulátorral szerelt, hátsókerék-hajtású változata az amerikai EPA-szabvány szerint 300 mérföldes, vagyis mintegy 480 kilométeres hatótávval bír. Az összkerekes változat hatótávolsága mintegy 430 kilométer. A 75,7 kWh kapacitású hátsókerekes kivitel közel 370 kilométert tud megtenni egy töltéssel, ugyanezzel a teleppel és összkerékhajtással pedig mintegy 340 kilométeres hatótávra lehet számítani. (hvg.hu nyomán)
Ha egy Tesla focicipő lenne... ...akkor vélhetően nagyon hasonlóan nézne ki. Tesla iránti rajongásnak nem nagyon vannak határai, amelynek szemléletes példáját adja egy CGI művész alkotása, aki megtervezett egy Tesla stoplist. Hussain Almossawi formaterve kétségkívül profi munka, olyan igényes és letisztult formát mutat, mint a kaliforniai gyártó járművei. (Kivétel persze a még nem is létező Cybertruck.) A mai futballcipődivatot követve fűző nélküli, és persze megjelenik rajta a márkalogó, sőt a stoplik világítanak is. Összességében pedig ki tudja, Elon Musk csinált már saját márkájú tequilát is vagy fürdőruhát, még az sem kizárható, hogy valamiért ráharap a termékre a világ leggazdagabb embere. (hvg.hu nyomán)
www.tmkronika.hu – „Közelebb hozzuk a világot„
20 Kaktusz
A
Takács Zsuzsa
Vasárnap választunk
választás egyfajta ünnep, a demokrácia ünnepe. Már az egész március kampány-üzemmódban zajlott az országban, hogy hol és milyen módszerekkel, azt inkább hagyjuk. A lényeg, hogy az állampolgárok valódi döntés előtt állnak, és a legtöbben értelmezni is tudják az eldöntendő kérdést. A kormánypárt(ok)nak valódi kihívója született az ellenzék összefogásával, mi, választók pedig eldöntjük, hogy merre tovább. A választók dolgát könnyíti, hogy elég pontosan tudható, kitől, mit lehet várni. Nagyon fontos, hogy vasárnap, április 3-án, mindenki menjen el választani, senki ne hagyja, hogy a lustasága, félelme, mások rossz tanácsa lebeszélje a szavazásról. A politikusok bennünket szolgálnak, persze alkalmas és méltó személy kiválasztása esetén. Jó tudni, hogy szavazatunkra nem csak önbecsülésünknek, de a hazánknak is szüksége van. Persze vannak furcsaságok, az ember nem tudja, sírjon, vagy nevessen. Egy korábbi választáson történt, valahol Magyarországon. Jócskán délután volt, a kisebbségi önkormányzat vezetőjét megkérdezték: „De hol vannak az emberek, akiket ígértél?” Fejéhez kapott az illetékes: „Jaj-jaj, elfelejtettem, hogy tegnap keresztelő volt, még mindenki alszik!” Máig nem tudom, odaértek-e.
THELENA VÁROSI SZOLGÁLTATÓ KFT. felvételre keres minimum 3 éves gyakorlattal rendelkező, önálló munkavégzésre alkalmas regisztrált
MÉRLEGKÉPES KÖNYVELŐ munkatársat teljes munkaidős foglalkoztatással.
TEN-SOFT ügyviteli szoftver ismerete előnyt jelent. További információt az állásról
06-30/9200-675 telefonszámon Bauer József nyújt.
SZÓRÓLAPTERJESZTÉST
vállalunk – referenciákkal! Tel.: 74/414-853, 06 20/977-3444
REUMATOLÓGIAI MAGÁNRENDELÉS
DR. GÖRCS RITA reumatológus szakorvos
Rendelés helye: Medi Centrum Szekszárd, Holub u. 12. Rendelési idő: szerdánként 16.00–19.00 Bejelentkezés: munkanapokon 8.00–17.00 óráig
Telefon: +36/70-395-8041
A SPINNER Hungária Kft. szekszárdi telephelyére keres
ELEKTRONIKAI MŰSZERÉSZ TECHNIKUST Előnyt jelent: – E rősáramú elektrotechnikai gyakorlat – V ezérlések javításában szerzett tapasztalat
Az önéletrajzokat a gabi.farkas@spinner-group.com e-mail címre várjuk.