1 NAPOS
AUTÓBUSZOS KIRÁNDULÁSOK IDEGENVEZETŐVEL:
09.30. Laxenburg Kastély és Tavas barlang 7.900,-Ft 09.30. Bad Ischl és Hallstatt 14.900,-Ft 10. 07. Plitvicei-tavak 10.900,-Ft 10.14. Postojnai Cseppkőbarlang 10.900,-Ft 10. 21. Prága 14.900,-Ft 10.28. Kassa 9.900,-Ft ,
Ke Kereskedelmi ere eske edelmi Kft. Kftt.
számviteli s zámviteli munkatársat munkatársat
EGZOTIKUS AJÁNLATOK REPÜLŐVEL:
EMÍRSÉGEK (4 éj Dubai + 2 éj Abu Dhabi) 11.23. 169.990,-Ft-tól/7 nap
THAIFÖLD ( 2 éj Bangkok + 7 éj Pattaya) 01.12., 02.08. 139.900,-Ft-tól/12 nap
THAIFÖLD ( 2 éj Bangkok + 7 éj Phuket) 01.12., 02.08. 199.900,-Ft-tól/12 nap
MEXIKÓ körút + pihenés Acapulcoban 10.17. 499.900,-Ft-tól / 10 nap
SRÍ LANKA 11.19. körút + pihenés 319.000,-Ft-tól/9 nap
BALI üdülés 5 kirándulással 11.16. 256.900,-Ft/15 nap
XXI. ÉVF. 35. SZÁM
2017. SZEPTEMBER 22. www.tmkronika.hu
A reptéri transzfer a nálunk foglalt utakhoz FÉLÁRON!
ROMCAR TRAVEL
SZEKSZÁRD (a Főpostával szemben) 74-510-367 TOLNA (a Penny Market-tel szemben) 74-443-828
www.romcar.hu
Eng.szám:R01984/2000 R01984/2000 Eng.szám:
Az akció 2017. 08.21-től visszavonásig érvényes a TARR Kft. lakossági előfizetői körében. A tájékoztatás nem teljes körű, részletek a TARR Kft. ÁSZF Akciós mellékletében.
keres. Munkavégzés: Csávoly Feltétel: felsőfokú szakirányú végzettség vagy mérlegképes könyvelői képesítés Előnyt jelent: hasonló területen illetve integrált ügyviteli rendszer használatában szerzett gyakorlat középfokú angol nyelvismeret Jelentkezni: fényképes önéletrajzzal a titkarsag@mogyi.hu e-mail címen lehet 2017. november 30-ig.
TOLNA T OLN MEGYEI
Dunaföldvári sütőipari cég
MUNKALEHETŐSÉG a SPINNER HUNGÁRIA KFT.
11.old.
Meztelen valóság, avagy a sztárok is emberek!
szekszárdi telephelyén. 2.,5.,6.,9. oldal
A krumpli is allergiát okozhat? 9.oldal
CSOMAGOLÓ Ó ELVÁRÁSOK: – Legalább alapfokú iskolai végzettség (pék szakmunkás végzettség előny) – Precíz, megbízható munkavégzés
Munkavégzés helye: Dunaföldvár
7.oldal 7 . o l da l
Az önéletrajzokat az alábbi elérhetőségen várjuk: nesz.balint@pekpont.hu Érdeklődni hétköznapokon az alábbi számon lehet: 06-70/466-9696
A fény és a jó közérzet BETANÍTOTT GYÁRTÓSORI MUNKALEHETŐSÉG BONYHÁDON
ELŐNY: • gyártási tapasztalat – autóipari területen
PÉK, BETANÍTOTT PÉK,
AMIT KÍNÁLUNK: – Versenyképes fizetés – Két műszakos munkarend – Hosszú távú munkalehetőség – Étkezési hozzájárulás – Utazási hozzájárulás (100%-ban)
ÁLLÁSAJÁNLAT 4. OLDAL
ELVÁRÁSOK: • 8 általános iskolai végzettség • jó kézügyesség • 3 műszakos munkarend vállalása • írásbeli teszten és orvosi alkalmassági vizsgálaton történő megfelelés
új munkatársait keresi az alábbi munkakörökre:
Luxus kategóriás autók belső elemeinek gyártásával foglalkozó cégünkhöz keresünk munkavállalókat! FELADATOK: • bőrvizsgálat, kasírozás, szélezés, ragasztás, minőségellenőrzés, csomagolás Információ és jelentkezés: info@schaefer-oesterle.hu 06 30 952 1268 WERK1 – Bonyhád, Ipari Park
Pegaso Linea Italia Kft. Betanított munkásokat keres több munkakörbe! Elvárásaink:
– Pontos, precíz, igényes, minőségi munkavégzés – Csapatban való együttműködés – Rugalmasság
Amit kínálunk: – Hosszú távú, stabil munkalehetőség – Kiemelt bérezés és béren kívüli juttatások – Munkába járási támogatás Amennyiben felkeltettük érdeklődését, kérjük küldje el fényképes önéletrajzát a pozíció megjelölésével az info@pegaso.hu e-mail címre.
2
Aktuális LAPSZEMLE Súlyos pénzbüntetésre ítéltek három embert, akik nem segítettek
A DKC Ungheria Kft. tolnai telephelyére önálló munkavégzésre alkalmas munkatársakat keres az alábbi munkakör betöltésére:
FESTŐ ÜZEMI BETANÍTOTT MUNKÁS Amit elvárunk:
• pontos munkavégzés • 18. betöltött életév • 8 általános • 1-2 műszak vállalása
Új kötelező gfb, elektronikusan
Amit nyújtunk: • 900.- Ft kezdő órabér • havi jutalom • cafeteria • útiköltség térítés • hosszú távú munkalehetőség Előny:
Súlyos pénzbüntetést kapott két férfi és egy nő Németországban, mivel segítségnyújtás nélkül kikerültek egy bank előterében összeesett 83 éves embert, aki később meghalt. A bank biztonsági kamerája felvette, ahogy
N
• hasonló területen szerzett tapasztalat
Jelentkezés: személyesen a DKC Ungheria Kft. (volt Cost.E.L. Hungária Kft.) Tolna, Belterület 970/110 szám alatt, vagy a 74/540-002 telefonszámon, vagy önéletrajzzal az ildiko.balone@dkcungheria.com e-mail címen.
agy változás jön a kötelező biztosításnál, ami minden autóst érint. Novemberben kezdődik az új kötelező gépjármű-felelősségbiztosítási kampány, és az idei év nagy újdonsága, hogy az autósok már tisztán elektronikusan is felmondhatják és megköthetik a biztosításaikat. Nincs szükség ezentúl az eddig kötelező utólagos írásbeli megerősítésre. (inforadio.hu nyomán)
2016 októberében négy ember sétál be az esseni pénzintézetbe anélkül, hogy segítene az egy percen belül háromszor összeeső nyugdíjason. A férfi nem nyerte vissza öntudatát, és egy héttel később a (index.hu) kórházban meghalt.
1 000 000 000 000 dollár van Norvégia nyugdíjalapjában Kedden elérte az egybillió, avagy ezer milliárd, avagy 1000 000 000
A modern ember zápfogainál mintegy háromszor nagyobb fogai voltak a Paranthropus boisei emberelődnek, ami nagyjából 1,2–2,3 millió évvel ezelőtt barangolt Afrikában. Az 1959-ben Tanzániában fellelt koponyája alapján az emberős hatalmas fogai miatt gyorsan kiérdemelte a diótörő jelzőt. (hvg.hu)
000 dollárt Norvégia állami vagyonalapja – írja a Bloomberg. Ezzel az állampolgárok jövőjére félretett számlán több mint nyolcszor anynyi pénz van, mint Magyarország (index.hu) teljes 2016. évi GDP-je.
Lelőtték a dél-afrikai kannibált
MINŐSÉGELLENŐRT.
A kórházban belehalt sérüléseibe az a dél-afrikai férfi, akire rendőrök lőttek rá, miután többszöri felszólítás ellenére sem hagyta abban egy általa lefejezett nő fogyasztását. (24.hu)
gabi.farkas@spinner-group.com
Semmi kétség, hogy a nacionalista retorika alapján a szavazók egy része elhiszi, hogy vezetőik függetlenek, ám ennek semmi köze a valósághoz. A régió politikusai két dolgot tehetnek: beérik egy látszat rebellióval hazai támogatóik megvezetése céljából vagy komolyan szembe fordulnak a kézzel, amelytől enni kapnak, ez azonban az országaik gazdaságát tápláló befektetések elpárolgásával járna. (napi.hu)
A gazdálkodás miatt „sorvadt” el az arckoponyánk
A SPINNER Hungária Kft. szekszárdi telephelyére keres Az önéletrajzokat az alábbi e-mail címre várjuk:
Nagy színjáték
Egy tüdőkór, ami rosszabb a tüdőráknál Nagyon nehéz felismerni a tüdőfibrózist, ami egyre gyakrabban fordul elő, és halálos betegség. Az érintettek fele 3 éven belül meghal. A mai napig nem tudják, hogy (hvg.hu) pontosan mi okozza.
A Puskás Akadémia az új Barcelona Legalábbis Pintér Attila szerint. Kár, hogy ezt csak 811-en látták a helyszínen. (444.hu)
A svájci székhelyű Adval Tech Group magyarországi leányvállalata, az autóipari alkatrészgyártással foglalkozó Adval Tech (Hungary) Kft. (www.advaltech.com) keresi leendő munkatársát szekszárdi telepelyére a következő munkakörben:
GÉPKARBANTARTÓ (fröccsöntő üzem) Ebben a munkakörben az Ön feladatai: – A folyamatos és hibamentes termelés elősegítése – A fröccsöntő gépek és automatizációk megelőző és tervezett karbantartásának elvégzése – A gyárban lévő általános karbantartási tevékenységek elvégzése Elvárásaink Önnel szemben: – Műszaki vagy elektromos végzettség – Műszaki rajz olvasási ismerete – Automatizálási ismeretek, elektromos, pneumatikus vezérlések ismerete – Több éves szakmában szerzett releváns gyakorlat előny – Precíz, önálló munkavégzés – Többműszakos munkarend vállalása – Alapszintű számítógépes ismeretek – Német nyelv alapszíntű ismerete Amit kínálunk:
OPERÁTOR/GÉPKEZELŐ Ebben a munkakörben az Ön feladatai: – Autóipari alkatrészek, ellenőrzése és csomagolása műveleti utasítás szerint és/vagy gépkezelői feladatok ellátása Elvárásaink Önnel szemben: – Egészségügyi alkalmasság – Általános iskolai végzettség (szakiskola előny) – Önálló munkavégzés, megbízhatóság, szorgalom – Többműszakos munkarend vállalása, megfelelő fizikai állóképesség, terhelhetőség, monotónia-tűrés – Műanyag és/ vagy fémtechnológiai autóipari tapasztalat előny – Targoncás illetve darukezelői jogosítvány előny
– Stabil, hosszútávon kiszámítható munkaviszony, fizetés megegyezés szerint – Tömegközlekedéssel való bejárás 100%-os támogatása – Cafeteria (próbaidő alatt is), egyéb juttatások
RAKTÁROS Ebben a munkakörben az Ön feladatai: – Termelési igényeknek megfelelő anyagáramlás biztosítása – Bevételezés, kiadás rendszerezett könyvelése – Beszállítások átvétele, ellenőrzése – Kiszállítások megfelelő előkészítése – Selejtek, hulladékok előírás szerinti kezelése – Kapcsolattartás és együttműködés a termelési, minőségügyi és diszpozíciós területekkel Elvárásaink Önnel szemben: – Egészségügyi alkalmasság – Szakiskolai végzettség – Targoncavezetői jogosítvány, illetve targoncavezetői OKJ bizonyítvány – MS Office ismeretek – Minimum 1 éves raktári tapasztalat – Többműszakos munkarend vállalása – Terhelhetőség, gyors, pontos munkavégzés – Megbízhatóság, szorgalom – Alapszintű német /angol nyelvtudás előny – Valamilyen vállalatirányítási (ERP) rendszer ismerete előny
– Továbbképzési lehetőségek – Kiváló munkahelyi légkör, nemzetközi vállalati környezet, svájci háttér – Jó munkakörülmények, dinamikusan fejlődő vállalat
Jelentkezését önéletrajzzal (fényképes előny) elektronikus úton az info.hungary@advaltech.com e-mail címre vagy 7100 Szekszárd, Bern u. 34. postacímre várjuk.
3
Bulvár – Aktuális
BULVÁR
VITAFOAM
Isteni segítség
Magyarország Kft.
RAKTÁROS
munkakörben, három műszakos munkarendben munkaerőt keres.
K
ézművesek Kalkutta utcáján, félkész agyagszobrok között. A Spiegel Online fotóján megállt az idő, miközben egy hindu ünnepre, Dur ga Puja Istenség ünnepére készülnek. Szakrális és hétköznapi így találkozik, a vallási ünnepen, a körmeneten viszik majd a nagyméretű, különbözőképpen megformált szobrokat. ballsztárja, Piqué (30) hét évvel ezelőtt kezdte írni közös életét, és két gyermekük is született, Milán 4, Szasa 2 éves. A krone.at most szakításukról ír. Állítólag Shakira naptára okozta a szakítást, illetve spanyol újságok szerint nem jött ki túl jól a focistafeleségekkel és barátnőkkel. A legnagyobb problémát mégis az okozta, hogy három év után mesébe illő pár, a gyönyö- újra megjelent Shakira albuma rű és tehetséges énekesnő és ezt egy európai turné követi. Shakira (40) és a Barcelona fut- Vagyis előre tudni, hogy novem-
Shakira és Piqué szakított?
A
Feltétel: – 2016-tól elfogadott új targoncavezetői jogosítvány, – érvényes orvosi engedély, – erkölcsi bizonyítvány
Bérezés megegyezés szerint. bertől 2018 februárig ritkán találkoznának. Egy biztos, utolsó közös fotójukat Leonel Messi esküvőjén, június 30-án készítették róluk…
Jelentkezés: magyar nyelvű fényképes önéletrajzzal buttlj@vitahungary.hu e-mail címen.
4
Aktuális
A Stadler Rail Csoport olyan nemzetközi, független vasúti járműgyártó vállalat, amely csúcsminőségű termékeivel a regionális, elővárosi és városi gyorsvasúti közlekedésre, valamint a könnyű városi vasúti és villamos szegmensekre koncentrál. A Csoport szolnoki munkavégzésre keres új munkatársat a következő munkakörbe:
ALUMÍNIUMHEGESZTŐ FELADATOK: Alumínium vasúti kocsik összeállításához kapcsolódó
hegesztő-, és lakatosmunkák elvégzése
ELVÁRÁSOK: 131 (AFI) és 141 (AWI) hegesztő eljárásban
szerzett tapasztalat Legalább szakmunkás végzettség és/vagy szakirányú
AMIT KÍNÁLUNK: Versenyképes javadalmazási csomag; már a betanulási
időszak alatt is bruttó 180-220 000 Ft között elérhető bér (tesztfeladat eredményétől függően) munkaruha és védőfelszerelés biztosítása, fiatalos csapat, innovatív, svájci kultúrájú modern és tiszta munkakörnyezet, kiemelkedő munkabiztonság és egészségvédelem, karrierlehetőség, képzéseken való részvétel Juttatási csomagunk főbb plusz elemei közt szerepel: Széleskörű cafeteria rendszer kiemelkedő havi
keretösszeggel (4. hónaptól nettó 18 000 Ft, a 7. hónaptól pedig bruttó 40 000 Ft-os cafeteria keret) Teljesítményprémium Jelenléti prémium Magán egészségbiztosítás Egyéb egészségmegőrző és sport szolgáltatások (ingyenes masszázs-, úszás- és gerinctorna lehetőség, konditerem használat) Kiemelkedő üzemi étterem és étkezési lehetőség
szakképesítés (OKJ) Műszaki rajzolvasási ismeretek
ELŐNY T JELENT: Alumíniumhegesztésben szerzett tapasztalat Érvényes hegesztői minősítés
INFORMÁCIÓ : Kérdés esetén az alábbi elérhetőségen lehet érdeklődni
a pozícióról: 06-56/888-547
JELENTKEZÉS MÓDJA: Magyar nyelven megírt fényképes szakmai önéletrajzát az alábbi elérhetőségeken várjuk: postacím: 5000 Szolnok, Bánki Donát u. 5. e-mail: toborzas@stadlerrail.com
5
Autó-motor – Gazdaság
Riasztást adott ki a Magyar Telekom! Csalók hamis e-mailben fizetési felszólítást küldtek a Magyar Telekom nevében, és a számlatartozás ürügyén, a Magyar Telekom honlapját utánzó weboldalra irányították az e-mail listán szereplőket, ahol a bejelentkezési adatok, illetve banki adatok megadását kérték a címzettektől. A Telekom azonnal megtette a szükséges biztonsági intézkedéseket. (napi.hu nyomán)
Teherautóból traktor E
gyre több cég vagy járműgyártó foglalkozik összkerék-meghajtású típusaik kifejezetten mezőgazdasági szántóföldi munkákra való adaptálásával, hogy a nehéz terepen történő szállítási feladatok mellett a munkagépes művelési, illetve betakarítási munkákban és a tápanyag-visszapótlásban is alkalmazhatóak legyenek.
Tőlünk nyugatra erre már számos példa született, elég csak a Paul Nutzfahrzeuge GmbH Agro Mover Agrartruck járművét említeni, vagy a Tomi Maurer GmbH & Co KG által átalakított M.A.N. TGS 18.480 BLS 4x4-es tehergépkocsit felidézni. Mi a helyzet tőlünk keletre azonos témában? A nagy múltú orosz járműgyártók termékeiből is sorra születnek hasonló alkalmazásra teherautó-adaptációk. Az egyik nemzetközileg is ismert orosz teherautógyár, a KAMAZ összkerék-meghajtású változataiból a PK-AGROMASTER különféle vetőgép-kombinációkat, illetve vetőkultivátorokat gyárt, valamint ezek alkalmazásához magát a teherautót is átalakítja. A 7,5 tonna teherbírású teher-
autó hátsó, hajtott tengelyét egy nagy teljesítményű traktor hátsó hídjára cserélték, amihez megerősítették a hátsó vázrészt, és átalakították a felfüggesztését. A teherautót a nehézuniverzális traktoroknál alkalmazott vonóberendezéssel és hárompontfüggesztéssel szerelik fel. A 260 LE motorteljesítményű jármű 18-20 tonna teherbírású pótkocsi vontatása mellett 6 méteres magágykészítőt, vetőgépet, 6-7 méteres szántóföldi kultivátort és 6 fejes váltvaforgató ekét is tud üzemeltetni. Emellett billenthető felépítménnyel is rendelkezik, ígyy pótkocsival járműszerelvényben alkalmazva akár 27 tonna tömegű rakományt is tud szállítani igen nehezen járható talajkörülményekk között is. (agroinform.hu nyomán)
Jürgenhake Magyarország Kft. felvételre keres 8 órás munkaidőben
KOMAX (vezetékvágó gép) KEZELŐKET három műszakos munkarendbe. Amit kínálunk: – alapbér+teljesítménybér +minőségi prémium – műszakpótlék – Cafeteria 2. hónaptól – bérlettérítés 86% Jelentkezéseket folyamatosan várjuk: edit.jagodics@juergenhake.de email címre, valamint személyes illetve postai úton a megadott címre: 7100 Szekszárd, Korsófölde utca 3.
A SPINNER Hungária Kft. szekszárdi telephelyére keres
CNC-GÉPBEÁLLÍTÓKAT
Jürgenhake Magyarország Kft. felvételre keres
BETANÍTOTT GYÁRTÓSORI ÖSSZESZERELŐKET valamint
ELEKTROMOS ELLENŐRÖKET 2 illetve 3 műszakos munkarendbe. Amit kínálunk: – alap+teljesítménybér – műszakpótlék – Cafeteria a 2. hónaptól – bérlettérítés 86% – túlmunka lehetősége – hétvégén járat hiányában bejutás biztosított Jelentkezéseket folyamatosan várjuk: edit.jagodics@juergenhake.de email címre, valamint személyes illetve postai úton a megadott címre: 7100 Szekszárd, Korsófölde utca 3.
A SPINNER Hungária Kft. szekszárdi telephelyének galván üzemébe keres
Elvárás: – gépi forgácsoló végzettség. Előnyt jelent: – szakmai tapasztalat, – CNC gépkezelői végzettség.
GÉPKEZELŐT
Az önéletrajzokat a gabi.farkas@spinner-group.com e-mail címre várjuk.
Az önéletrajzokat a gabi.farkas@spinner-group.com e-mail címre várjuk.
6
Gazdaság
A SPINNER Hungária Kft. állásajánlatai: A SPINNER Hungária Kft. munkatársakat keres szekszárdi telephelyére az alábbi pozíciókba:
BETANÍTOTT DOLGOZÓ kézi fémmegmunkáláshoz
GÉPKEZELŐ CNC üzembe
SPINNER Hungária Kft. Szekszárd, Selyem u. 2.
spinner.hu
MINŐSÉGELLENŐR
Az önéletrajzokat az alábbi e-mail címre várjuk: gabi.farkas@spinner-group.com
Lakás – Otthon – Építkezés – Aktuális
K
áros hatással van bioritmusunkra a körülöttünk világító mesterséges fényforrások egy része – Moldván Péter világítástechnikai szakmérnök szerint. Nemrég vált csak ismertté például, hogy szemünk érzékeny a kék fény bizonyos hullámhosszaira, és az idegsejtek nem a látóközpontba küldik a jeleiket, hanem egyenesen agyunknak a bioritmusunkért felelős részébe, és gyakorlatilag alvászavart okozhatnak.
közvetlenül lefekvés előtt alkalmazzuk – tette hozzá a szakember. A nappaliban vagy a folyosón éjszakára égve hagyott gyenge kék LED fénye nem valószínű, hogy befolyásolni fogja bioritmusunkat. Az egészség megőrzése szem-
A fény és a jó közérzet
helyeken, például nappaliban vagy hálószobában. A fürdőszobában már más a helyzet, ott az arcunkra irányított erős tükörvilágítás segít a szépítkezésben. A konyhában is sokat segít, ha a munkalapra irányul olyan erős fény, aminek a forrása takarásban van. Akkor érezzük magunkat komfortosan, ha a fény megfelelő az adott feladathoz. (lakaskultura.hu nyomán)
Ha közvetlenül lefekvés előtt kékes árnyalatú megvilágítást alkalmazunk, vagy ha tévézünk, esetleg telefonon böngésszük a leveleinket vagy tableten olvasunk könyvet, illetve éjszakára égve hagyunk kisebb lámpát, mindez oda vezethet, hogy másnap kialvatlanul ébredünk, annak ellenére, hogy elegendő menynyiségű időt töltöttünk alvással.
Ugyanakkor a jó alváshoz fel kell készíteni a szervezetet. Lefekvés előtti órákban mindenképpen halványabb, derengő fényt alkalmazzunk, éjszakára legyen teljesen sötét a hálószobában, és akkor az a bioritmusunkra is jó hatással lesz. Természetesen nincs káros hatása a kék színű megvilágításnak abban az esetben, ha azt nem
pontjából a legtöbb esetben optimális választás a természetes vagy semleges fehér LED-fény a 4500K körüli színhőmérsékletével, főleg azokban a helyiségekben, ahol aktívak vagyunk, pl. nappali, fürdő, konyha vagy dolgozószoba. A káprázást a közvetlenül látszó fényforrások, vagy pl. a rosszul elhelyezett spotlámpák nagy fénysűrűsége okozza, ezért nem ajánlott a látszó fényforrást tartalmazó lámpatestek alkalmazása bizonyos
FADDAL szomszédos földterületek ELADÓK! Külön-külön: SZÁNTÓ
4,58 Ha, 102.03 Ak 10,3 M Ft
ERDŐ
2,76 Ha, 30,00 Ak 4,3 M Ft
CSATORNA-RÉT
2,66 Ha, 31,98 Ak 3,3 M Ft
Egyben:
17 M Ft
Érd.: 06/30 506 16-15
7
Tiszta, rendezett munkakörülményekkel rendelkező Partnercégünkhöz várunk
ÖSSZESZERELŐKET! Munkádat ezzel háláljuk meg: Megadott településekről ingyenes céges járat. FIX SZEMÉLYI ALAPBÉR: bruttó 733 Ft/óra! TERMELÉSI BÓNUSZ: 0–15.000 Ft között havi szinten, és hűségbónusz! ÁTLAGKERESET: nettó 100-110.000 Ft/hó! Jelentkezni itt tudtok: +36 20 323 1364 Szekszárd, Hunyadi utca 5. (Dologidő iroda)
8
Gazdaság – Agrárium
Mennyekben a Napa-völgyi szőlő ára
Le Bélier Mohács Kft., AUTÓIPARI BETANÍTOTT ÉS SZAKMUNKÁSOKAT KERESÜNK Ha Önt is érdekli a fémipar, az autóalkatrészek gyártása, technológiaháttere, a Le Bélier Mohács Kft. magas szintű képzést és hosszú távú, kiszámítható munkát kínál e területen. MOHÁCSI GYÁREGYSÉGÜNKBE autóipari biztonsági termékek gyártásához keresünk elkötelezett, új munkatársakat, akik növekedésünk, fejlődésünk részesei szeretnének lenni.
Az alábbi munkakörökbe várjuk:
BETANÍTOTT FIZIKAI ÉS SZAKMUNKA (bármilyen szakmunkás vagy 8. ált. végzettséggel) előny, a fémiparihoz/fémfeldolgozáshoz/kohászathoz kapcsolódó szakmai végzettség (bádogos; szalagfűrész gépkezelő; ipari festő-lakkozó; vagy asztalos, csiszoló, fényező) Munkavégzés jellemzői: • 3 műszakos gyári, öntödei munkakörnyezet • munkakörönként eltérő, közepes-nehéz fizikai munka Kiemelt juttatásaink: • szaktudással együtt emelkedő alapbér • PÉCSRŐL INGYENES BUSZJÁRAT • 8.000 Ft/hó béren kívüli juttatása • 10.000-25.000 Ft/hó bónusz • iskolakezdési támogatás • 70.000 Ft évi egyszeri, „nyári jutalom” • belső képzési lehetőségek • valós szakmai fejlődés
MARADJON ÉS DOLGOZZON BARANYÁBAN, NÁLUNK BIZTOS KARRIERT ÉS JÖVŐT ÉPÍTHET! Jelentkezés: e-mailen küldött önéletrajzzal:
lbm-toborzas @lebelier.hu Euróval teli táskát talált a menekült lány, leadta. Egy 16 éves iraki diáklány talált meg a berlini metrón egy elhagyott kézitáskát, benne 16 ezer euróval (4,3 millió forint). A becsületes megtalálót jutalom illeti meg a német törvények szerint. A pénzzel teli táskát egy 78 éves nő felejtette a 6-os metrón, a megtalált pénzt a mene(index.hu nyomán) kültszálláson élő lány és édesanyja nem sokkal később egy schönebergi rendőrőrsön leadta.
Napi díjas elszámolással, nemzetközi (Uniós) fuvarozással foglalkozó, budapesti telephelyű Waberer’s-es franchise cég stabil pénzügyi és fuvar piaci háttérrel keres folyamatos bővülése kapcsán
NEMZETKÖZI GÉPJÁRMŰVEZETŐ kollégákat, akár azonnali kezdéssel is. AMIT NYÚJTUNK:
HOSSZÚ TÁVÚ KIEMELT, BIZTOS JÖVEDELEM! Otthonlét igény szerint. Nincs normarendszer. 56,5 eurós napi díj + alapbér Új, korszerű, állóklímás, folyamatosan megújuló gépjárműpark (EURO 5 EEV-s és EURO 6-os DAF, MAN, Volvo, Mercedes). Európa egyik legfiatalabb, legmodernebb flottája. Egész Európát lefedő szervizhálózattal. Stabil munkahely Dinamikus és jól szervezett csapatmunka. Segítőkész irányítók. Biztos pénzügyi, kereskedelmi és műszaki háttér. 561/2006/EK és AETR rendeletek szerinti munkavégzés
ELVÁRÁSOK:
„E” kategóriás jogosítvány PÁV I. vagy PÁV II. vagy PÁV III. igazolás Belföldi és Nemzetközi árufuvarozói igazolvány, vagy GKI Érvényes útlevél Betöltött 21. életév Digitális gépjárművezető kártya
Folyamatos felvétel. JELENTKEZZEN MOST! Slezák Tibor ügyvezetőnél a + 36 (30) 5253172-es telefonszámon. E-mailben: slezak.tibor@ttintertrans.hu címen.
N
éhány évtizede Európában nem vették komolyan a kaliforniai borászokat. Mára azonban – részben azáltal, hogy kiváló külföldi borászokat szerződtettek annak idején –, a kaliforniai bor fogalommá vált. Ha másért nem, hát az ágazat fejlődésének tempója révén. Nagyon készülnek az októberi szüretre Kaliforniában, ahol 2006 óta összesen 2 ezer borászat jött létre. Így mára négyszer annyi a borászata van, mint a második legnagyobb amerikai bortermelő államnak, Washingtonnak. Hiába, az üzlet az üzlet, és a befektetők csak úgy döntik a pénzt Kaliforniába. Az állam csak az elmúlt évben 34,1 milliárd dollár értékű bort adott el a kiskereskedelemben az USA területén, mégpedig 238 millió rekesszel, ami 2 százalékkal több, mint a tavaly előtti mennyiség. A mennyiséget tekintve a 10 dollárnál többe kerülő palackok adják az Egyesült Államokban forgalmazott kaliforniai borok 19 százalékát, ám a borászatok árbevételének 40 százalékát hozza ez a drágább kategória.
A szőlőtermesztő szövetség szerint az elmúlt évben mintegy 15 százalékot emelkedve a vörös szőlő felvásárlási átlagára tonnánként 899 dollárra emelkedett az államban, míg a fehérszőlőt átlagosan 594 dollárért tudták eladni a borászatoknak. A Cabernet sauvignon tonnánkénti ára 1432 dollár volt, a Chardonnay 880, a Merlot 765, a Zinfandel pedig 603 dollárt ért. A legnagyobb borszőlő menynyiség Tulare, Madera és Fresno megyékből származik, de azok tonnánkénti átlagára mindöszsze 301 dollár volt tavaly. Ezzel szemben Napa megyében 4666 dolláros tonnánkénti árat tudtak elérni, 7 százalékkal többet, mint tavaly előtt. A második legdrágább borszőlő megyének Sonoma és Marin bizonyult átlagosan 2584 dolláros tonnánkénti felvásárlási árral. (blog.syngenta.hu nyomán)
Konyhabútor be- illetve összeszerelőket keresünk! Jelenleg egy nagy bútorkereskedő cég megbízásából hoztunk létre itt Magyarországon (Mohácson) egy képzési központot. Mindent, ami egy első osztályú konyhaszereléshez- ill. beépítéshez szükséges, ebben a tanműhelyben szeretnék – egy 2-3 hónapos tanfolyam során – díjmentesen oktatni. A sikeres vizsga után Ön szerelőként 3 hétig fog Németországban dolgozni, majd minden 3 hét munka után 1 hetet itthon tölthet. – Hogyan kell egy szállítójárművet megfelelően megrakni – A különböző konyhafajták felépítése, elektromos beszereléssel – Különböző rögzítési technikák különböző faltípusokhoz – Munkalapok javítása – Elektromos és vízbekötések – Viselkedés ügyfelekkel szemben – Amennyiben szükséges, támogatjuk a C1 kategóriájú jogosítvány (7,5 tonnáig) megszerzését – Német nyelvoktatás a szükséges kommunikációhoz
Erre a feladatra keresünk: SZERELŐKET 3 havonta új tanfolyam indul. Szerelők: A képzési időszakban Ön 2-3 hónapot csak a mohácsi képzési központban tanul, és a cégünknél áll alkalmazásban (ez alatt szabályosan bejelentjük és egy megfelelő bért biztosítunk). A képzési időszak után az új munkaadója Önt 3 hétig Németországban egy meglévő konyhaszerelő csapathoz osztja be, majd a munkaadó ez után eldönti, hogy átveszi-e Önt – egészen addig a mi alkalmazottunk marad. Ezután Önt bejelentik Németországban, megfelelően biztosítják, és német jog szerinti fizetést adnak Önnek. A bér egy fix fizetésből, és prémiumokból fog állni, amelyet úgy alakítottak ki, hogy Ön jó minőségű munka mellett jól keressen. Amennyiben Ön szakipari tudással rendelkezik, és már épített be konyhákat, akkor előnyben van. A német nyelv ismerete szintén fontos.
Jelentkezzen akkor is, ha nem tud nálunk most azonnal kezdeni, de rendelkezik a szükséges ismeretekkel. 2017-ben is folyamatosan keresünk új embereket, és 3 havonta beiskolázzuk őket. Kérjük, pályázzon fényképes önéletrajza benyújtásával (vevoszolgalat@pos.hu) a legkorábbi lehetséges munkakezdés megadásával. POS Service Group – POS Hungária Kft./ Bútorsoft-Consulting Kft. 7753-Szajk, Kossuth L.u. 98.
Egészség – Életmód – Aktuális Aktuá
A
valódi burgonyaallergia nagyon ritka, de ha mégis ki„ alakul, bármilyen életkorban megjelenhet – mondta el dr. Hidvégi Edit gasztroenterológus, a Budai Allergiaközpont orvosa a hazipatika.com kérdésére. Bár a burgonya fehérjetartalma nem túl magas, inkább a szénhidrátok jellemzik, a héj alatt levő allergének tüneteket okozhatnak.
„
„Gyermekek esetén általában ekcémás betegeknél találkozunk vele, akik több táplálékra is allergiásak, nemcsak a burgo-
reakciót. Orrfolyást, tüsszögést, orr- és szemviszketést is kiválthat. A burgonya szára, levele és termése is súlyos bőrgyulladást
és hisztamin kibocsájtását kezdi meg, hogy a vélt betolakodóval hatékonyan le tudjon számolni. Az intolerancia ezzel szemben az emésztőrendszer betegsége. Ilyenkor a tünetek létrejöttében az immunrendszer nem játszik szerepet, azonban a két betegség tünetei nagyon hasonlóak. Ha a burgonya fogyasztása után rendszeresen az alábbi tüneteket tapasztaljuk, akkor érdemes kideríteni, hogy mi okozza a panaszainkat. A tünetek egyénenként eltérőek lehetnek, valakinél több, valakinél csak egy-két visszatérő panasz jelentkezik, és ezek erőssége is változó lehet. Légúti tünetek mellett bőrtünetek, kiütések, bőrpír, csalánkiütés, ekcéma és gyomor- és bélrendszeri panaszok: puffadás, intenzív bélhangok, hasmenés, székrekedés is jelentkezhet. (inforadio.hu nyomán)
A krumpli is allergiát okozhat? nyára. Három-négy éves korig okoz tüneteket, elsősorban súlyos hasmenést, amit a főtt burgonya is kivált. Felnőttkorban leginkább bőrtünetek jelentkeznek: a nyers burgonya tisztításakor a kéz kipirosodik, nagyobb mennyiséggel való hosszabb érintkezés akár hólyagos kiütést is kiválthat. Ebben az esetben egy másik allergén játszik szerepet, ami pollenekkel ad kereszt-
„ okozhat ezeknél az embereknél – tette hozzá a szakember. Érdemes megjegyezni, hogy sok esetben nem valódi allergiáról van szó, létezik burgonyával szemben intolerancia is. Allergia esetén az immunrendszer tévesen veszélyforrásként érzékeli a szervezetbe jutó bizonyos fehérjéket, ezek ellen támadást indít. A támadás során „fegyve„ reit , az IgE antitesteket veti be,
9
Villamos kapcsolódobozok gyártásával foglalkozó DKC Ungheria Kft. TOLNAI telephelyre az alábbi T munkakörök betöltésére munkatársakat keres:
• HEGESZTŐ • BETANÍTOTT MUNKÁS • GÉPKEZELŐ Előny: targoncavezetői engedély Kezdés: azonnal
A SPINNER Hungária Kft. szekszárdi telephelyére keres
GÉPBEÁLLÍTÓKAT görbevezérelt revolver- és hosszautomata gépek kezeléséhez. Az önéletrajzokat a gabi.farkas@spinner-group.com e-mail címre várjuk.
Jelentkezés: önéletrajzzal az ildiko.balone@dkcungheria.com, info@dkcungheria.com e-mail címre vagy személyesen a 7130 Tolna, Belterület 970/110 alatt.
Ha otthon főzi, párlatadójeggyel fizet
E
gyre többen döntenek úgy, hogy maguk állítják elő a párlatot. Az adóhatóság kimutatása szerint idén hat hónap alatt csaknem 1100 lepárló készülékről érkezett jelzés a helyhatóságokhoz, ezzel az elmúlt két és fél évben megközelítőleg húszezer üstöt regisztráltak az országban. Tavaly január óta párlatadójegyet kell vásárolniuk azoknak, akik otthon szeretnének pálinkát főzni. Az egy liter előállítását lehetővé tevő jegyért hétszáz forintot kell fizetni. Az idei első félévben a főzni vágyók majdnem harmincháromezer jegyet váltottak ki, így 23 millió forintot fizettek be. Tavaly az év egészében 106 ezer jegy talált gazdára. (napi.hu nyomán)
10
Apróhirdetés felvétel: Szekszárd, Csokonai u. 3. Tel.: 74/414-853 Mőcsényben 4844 m2-es belterületi beépíthető telek (jelenleg szántó) eladó. I.ár: 2,5 M Ft. M0000944. +36 70 461 9731.
Tolnán központi helyen jelenleg épülő, többféle méretű tégla lakások eladóak. P3150. +36 70 461 9731.
Mőcsényben 74 m2-es 3 szobás felújítandó családi ház eladó 974 m2-es telken. Irányár: 2,7 M Ft. H327530. +36 70 461 9731.
Tolnán 147 m2-es 4+2 szobás felújított szélső sorház garázzsal eladó. Irányár: 21,49 M Ft. H344908. +36 70 461 9731.
Őcsényben 137 m2-es kétszintes 3+1 szobás jó állapotú családi ház eladó. I.ár: 18,9 M Ft. H329211. +36 70 461 9731. Sióagárdon 1998-ban épült 74 m2-es, 1+2 szobás tégla hétvégi ház eladó. Irányár: 7,99 M Ft. H246580. +36 70 461 9731.
Ingatlan Szekszárd Faluhelyen 250 sz-öl kert bekerítve, tanyával, felszereléssel 1,5 M Ft-ért eladó! Tel.: 06-30/252-1615. Bátaszéken 3 szobás 100 m2-es felújított családi ház 383 m2-es telken eladó. I.ár: 8,9 M Ft. H340794. +36 70 461 9731. Bátaszéken eladó egy 65 m2-es 3 szobás felújítandó családi ház 378 m2-es telken. Irányár: 3,49 M Ft. H344260. +36 70 461 9731. Bogyiszlón eladó egy 78 m2-es 1+4 szobás kétszintes családi ház 1072 m2-es telken. Irányár: 8,9 M Ft. H343377. +36 70 716 9366. Bonyhádon 158 m2-es konvektoros lakás és üzlet egyben vagy külön-külön eladó. Irányár: 16,49 M Ft. H319771. +36 70 461 9731.
Sióagárdon 110 m2-es felújítandó épület 1563 m2-es birtokkal és pincével eladó. I.ár: 6,5 M Ft. H335139. +36 70 461 9731. Sióagárd főutcáján 608 m2-es kúria vagy telephely eladó 2609 m2-es telekkel. Irányár: 97,5 M Ft. UZ007626. +36 70 461 9731. Tolna-Mözsön üzleti vállalkozásra alkalmas 246 m2-es ház 566 m2-es telken eladó. Irányár: 18,5 M Ft. H323851. +36 70 716 9366. Tolnán felújított 210 m2-es 5+1 szobás nagypolgári családi ház eladó 1787 m2-es telekkel. Irányár: 43 M Ft. H324279. +36 70 461 9731. Tolnán 120 m2-es 3+1 szobás két generációs családi ház eladó 1214 m2-es telken. Irányár: 16,9 M Ft. H330172. +36 70 461 9731.
Bonyhádon a belvárosban 69 m2-es 2 szobás első emeleti felújítandó lakás eladó. Irányár: 7,7 M Ft. H344183. +36 70 461 9731.
Tolnán 54 m2-es 2 szobás erkélyes 3. emeleti felújított gázkonvektoros lakás eladó. Irányár: 8,7 M Ft. H336399. +36 70 716 9366.
Harcon 61 m2-es 2 szobás kétszintes jó állapotú családi ház 2233 m2-es telken eladó. Irányár: 9,9 M Ft. H335146. +36 70 461 9731.
Tolna-Mözsön 124 m2-es 4+1 szobás kétgenerációs családi ház 892 m2-es telken eladó. Irányár: 11,9 M Ft. H339287. +36 70 716 9366.
m2-es
2+2 Mőcsényben eladó egy 93 szobás ház 6868 m2-es telken akácerdővel. Irányár: 11,6 M Ft. H275703. +36 70 461 9731.
Várdombon 120 m2-es kétszintes teljes készültség előtt álló 3+1 szobás családi ház eladó. Irányár: 16,9 M Ft. H336773. +36 70 461 9731.
Állás Keresünk eladó-pénztárost Tolna és környéke telephelyekre, versenyképes fizetéssel! Érdeklődni: 06/30/4264173-as telefonszámon. Szekszárdra, Tolnára és Bonyhádra megbízható ÚJSÁGTERJESZTŐKET keresünk hosszútávra. Érdeklődni lehet a 06-20/968-6992 telefonszámon. Nemzetközi fuvarfeladataink és belföldi fuvarfeladataink elvégzésére keresünk
Szekszárd és vonzáskörzetéből
GÉPKOCSIVEZETŐT C+E kategória, GKI kártya, sofőrkártya és AETR ismeretekkel. Szekszárdi indulással és érkezéssel. Jelentkezni 06 74/414-206-os telefonszámon 8-16 óráig.
Szolgáltatás Szekszárd környéki domboldalon kútfúrást vállalok. Tel.: 06-20/9320-284.
Online újság, ami közelebb hozza a világot... Gyászhirdetését feladhatja lapunkban 6350 Ft/alkalom áron 40×70 mm méretben! Megjelenés a Tolna Megyei Krónikában és ingyenesen a Krónika online-újságon: www.tmkronika.hu Információ, megrendelés: Tolna Megyei Krónika szerkesztőségében Szekszárd, Csokonai u. 3. Tel.: 74/414-853 E-mail:kafi50@t-online.hu
VILLANYSZERELÉS TOLNA MEGYE TELJES TERÜLETÉN Belső hálózatok építése,
javítása, helyreállítással
Tolnán 137 m2-es 1+3 szobás nappali-étkezős újszerű állapotú családi ház eladó. Irányár: 31,9 M Ft. H344351. +36 70 461 9731.
Szekszárdon a Strázsahegyen borászat Szekszárdon új építésű társasházi lakás eladó pincével, feldolgozóval és eszközökkel. eladó a Bartina utcában. +36 70 461 9731 M0000787. +36 70 461 9731. Irányár: 3,9 M Ft Szekszárdon új építésű társasházi lakások Szekszárdon a Bethlen Gábor utcában eladó eladóak a Sárköz utcában. +36 70 461 9731 egy 68 m2-es pince és feldolgozó. M0000796. Szekszárd déli részén 152 m2-es 4+1 szobás +36 70 716 9366. Irányár: 3,4 M Ft kétgenerációs ház garázsokkal eladó. H339534. Szekszárdon a Kisbödő-hegyen panorámás +36 70 716 9366. Irányár: 26,9 M Ft zártkerti 3581 m2-es telek eladó. T021137. +36 Szekszárdon belváros közeli 200 m2-es 3+3 70 461 9731. Irányár: 3,5 M Ft szobás családi ház garázzsal eladó. H340905. Szekszárd, Hidaspetre környékén az akácer- +36 70 716 9366. Irányár: 39,9 M Ft dő közepén 5130 m2-es külterületi telek eladó. T021580. +36 70 461 9731. Irányár: 1,99 M Ft Szekszárd központjában vállalkozásra és lakhatásra alkalmas üzletként bejegyzett csalá Szekszárdon a központhoz közel 122 m2-es di ház eladó. UZ007628. +36 70 461 9731. 4+1 szobás családi ház eladó 465 m2-es telken. Irányár: 59 M Ft H328371. +36 70 461 9731. Irányár: 17,9 M Ft Szekszárdon a Cinkában 30 m2-es panorá2 Szekszárdon a Decsi-Szőlőhegyen 3319 más tanya 1212 m -es telken eladó. H341827. m2-es területen szőlőterület eladó feldolgozó- +36 70 461 9731. Irányár: 2,7 M Ft val. M0000957. +36 70 461 9731. I.ár: 3,9 M Ft Szekszárd déli részén 3. emeleti 59 m2-es 2 Szekszárdon 78 m -es újszerű állapotú 1+3 szobás erkélyes lakás eladó. H342915. +36 panorámás családi ház 4070 m2-es magánbirto- 70 461 9731. Irányár: 12,9 M Ft kon eladó. H336665. +36 70 461 9731. 2 Irányár: 49 M Ft Szekszárdon a Palánki-hegyen 71 m -es 2 szobás lakható tanya eladó 1256 m2-es telken. Árcsökkenés! Szekszárd déli részén 4788 H343280. +36 70 461 9731. Irányár: 7,7 M Ft m2-es telek egyben vagy külön 3000 Ft/m2-es Szekszárdon 2005-ben épült ház földszintáron eladó. T022494. +36 70 461 9731. Irányár: 14 M Ft jén 57 m2-es klimatizált üzlet/iroda kiadó! UZ007754. +36 70 461 9731. Irányár: 150 E Ft Szekszárd déli részén 183 m2-es (két részből álló) 4+3 szobás felújított családi ház eladó 771 Tolna-Mözsön 147 m2-es 4+1 szobás szigetelt családi ház garázzsal eladó. H321395. +36 m2-es telken. H337249. +36 70 461 9731. Irányár: 25,9 M Ft 70 716 9366. Irányár: 14,5 M Ft
www.tmkronika.hu
Bojlerek, hőtárolós
kályhák javítása, tisztítása
KLEIN ATTILA
Telefon: 06-30/70 0-6080
Jürgenhake Magyarország Kft. felvételre keres
RAKTÁRVEZETŐ munkatársat Feladatai: – 2 fő raktáros + 2 fő anyagmozgató irányítása – raktári folyamatok működtetése – logisztikai vezető folyamatos informálása – folyamatos kapcsolattartás a termelésvezetővel
Követelmények: – középfokú végzettség – 2 év szakmai tapasztalat – targoncavezetői jogosítvány – SAP ismeret előny – német nyelvtudás előny
Ajánlatunk: – A régióban elvárt fizetési színvonal – Jó, családias munkahelyi légkör – Cafeteria a 2. hónaptól – Helyközi bérlettérítés 86%-ban
Jelentkezéseket folyamatosan várjuk: edit.jagodics@juergenhake.de email címre, valamint személyes illetve postai úton a megadott címre: 7100 Szekszárd, Korsófölde utca 3. Kiadja a KAFI Reklám és Kommunikációs Bt. Főszerkesztő: KAPFINGER ANDRÁS Szerkesztőség és hirdetésfelvétel: Szekszárd, Csokonai u. 3. Tel./fax: 74/414-853, 511-709, E-mail: kafi50@t-online.hu Szedés, tördelés: KAFI Bt. Szerkesztő: Takács Zsuzsa Nyomdai munkák: Pannon Lapok Társasága Nyomdai Központ Bt. 8200 Veszprém, Házgyári út 12. Felelős vezető: Horváth Gábor Nyilv. sz.: 75.331/1997. ISSN: 1589-892X Megjelenik: Bátaszék, Bonyhád, Dombóvár, Dunaföldvár, Simontornya, Szekszárd, Paks, Tamási, Tolna városaiban és vonzáskörzetükben Tolna megyében. A hirdetések tartalmáért a kiadó felelősséget nem vállal! MINDEN JOG FENNTARTVA!
HA NEM KAPJA, KÉRJÜK JELEZZE! Tisztelt Olvasónk! A Tolna Megyei Krónika terjesztésével kapcsolatos észrevételét, esetleges reklamációt megteheti a kiadóban személyesen, illetve az alábbi telefonszámokon: 74/414-853, 06-20/968-6992
Szeptember 22. péntek
7; 12 °C
14; 19 °C
Szeptember 23. szombat
7; 12 °C
15; 20 °C
Szeptember 24. vasárnap
8; 13 °C
16; 21 °C
Szeptember 25. hétfő
7; 12 °C
17; 22°C
Szeptember 26. kedd
9; 14 °C
18; 23 °C
111
Aktuális – Programok
Meztelen valóság, avagy a sztárok is emberek!
PAKS
Z
ilált haj, pattanás az állon, rendetlen ruházat. A krone. at megmutatta, hogy milyenek a csodált és irigyelt sztárok smink nélkül, amikor a stylist szabadságot kap. A fotón Elle Fanning színésznő (balról) New Yorkban elkapott pillanata látható, nem éppen szépsége teljében. Pályatársa, Bella Thormé (középen) szinte felismerhetetlen, jobbról Elisabetta Canalis egy gyors vásárlás közben.
SZÉPKORÚAK SZÉPKORÚA AK HETE Szeptember 24-től október 2-ig Benne: Szeptember 24-én, vasárnap, 13 órakor Cseri-piknik a Cseresznyéskerti Erdei Iskolában. Az érdeklődőket busszal a helyszínre szállítják. Szeptember 25-26-27-én 9 órától: egészségügyi szűrések, vizsgálatok.
Legszebb főterek az öreg kontinensen A lenti képeken szereplő szépségek közül Paris Jackson (balról) és Heidi Klum is bizonyítják, milyen sokat tesz az előnyös smink, frizura és az ápolt megjelenés. Ha azt gondolná valaki, hogy a sztárok életében minden nap csillogás, akkor nézze meg a Golden Globe-díjra is jelölt Eva Longriát smink nélkül, joggingban. A szokatlan öszszeállítás arra biztosan jó, hogy követőiket, az álomvilágban élőket egy kicsit közelebb hozza a valósághoz.
A
legszebb főtérnek járó különdíjat nyerte el és ezüstdiplomát is kapott Kaposvár az idei Európai Virágos Városok és Falvak Versenyén (Entente Florale Europe). A múlt héten Szlovéniában átadott elismerést a város a Kossuth tér épületeinek és növényzetének összhangjával érdemelte ki. A somogyi megyeszékhely a városok, Tihany a falvak kategóriájában képviselte Magyarországot az Entente Florale Europe-on, miután tavaly megkapták a Legvirágosabb magyar város környezetszépítő verseny fődíját. A Magyar Turisztikai Ügynökség korábbi közlése szerint az Európai Virágos Városok és Falvak Versenye három évtizedes múltra tekint vissza. Az Entente Florale Europe több mint verseny, az európai összetartozás jegyében folytatott kampány a közös európai környezeti, kulturális értékek megóvásáért, az élhetőbb környezet megteremtéséért. A program 12 ország mintegy 25 ezer települése között teremt kapcsolatot és több mint 50 millió embert mozgósít. (travelo.hu nyomán)
Szeptember 26-án Dunakömlődi Faluházban: 9.30-kor Színes délelőtt nyugdíjasok együttműködésével. 18 órakor Csendül a nóta Becker Jánosné vezetésével. Szeptember 27-én 14 órakor: Komplex művészetterápiás foglalkozás. Vezeti: Fittné Szilvássy Ildikó terápiás foglalkoztató, Kovács Dóra művészetterapeuta. Október 1-jén 18 órakor a Paksi Parola Színkör színpadi előadása. Október 2-án 17 órakor az Idősek Világnapja alkalmából városi ünnepség. Bangó Margit Kossuth-díjas művész előadása. Szeptember 27-én 19 órakor
ZORÁN KONCERT Október 10-én 19 órakor Dumaszínház Ketten az úton címmel Aranyosi Péter és Domb bó vári István közös estje. bóvári www.csengey.hu
BABITS MIHÁLY KULTURÁLIS KÖZPONT Művészetek Házában: Boron innen, boron túl címmel a Magyar Alkotóművészek Országos Egyesületének kiállítása. Megtekinthető: október22-ig Szeptember 24-én 18 órakor a Rendezvényteremben: Dr. Kádár Annamária, a Mesepszichológia-könyvek fergeteges temperamentumú szerzőjének előadása a Nyitott Akadémia keretein belül „Az önbecsülés és küzdőképesség megalapozása a gyermekkorban” címmel. Jegyár: 2300 Ft Szeptember 28-án 18 órakor a Művészetek Házában: Dr. Váradi Marianna és növendékeinek hangversenye. A Pécsi Tudományegyetem Művészeti Kar Zeneművészeti Intézete által elindított regionális kamarakoncert sorozat előadása. A belépés ingyenes!
Szeptember 29-én 18 órakor a Színházteremben: Tari Annamária pszichoanalitikus és pszichoterapeuta : Y és Z generáció – Veszélyes digitális világ című előadása. A belépés ingyenes, 0 Ft-os regisztrációs jegyet kell váltani a jegypénztárban! Szeptember 30-án: A Magyar Népmese Napja. 10.30-kor Rendezvényteremben: Rózsavitéz – kalotaszegi népmese Belépődíj: 1000 Ft. 14.00-kor Hétpróba – mesevetélkedő. Családok mérhetik össze tudásukat a mesevilágról, a város különböző pontjain meseállomások várják a résztvevőket. Az Agóra moziban ingyenes filmvetítés: 10.00-kor Kacor király, 11.00-kor Magyar népmesék válogatás, 13.00-kor A hét kecskegida.
w w w. s z e k s z a r d a g o r a . h u Szeptember 25-én, hétfőn, 18 órakor: Pszicho-estek sorozat keretében Müller Péter: Férfiélet, női sors című előadása. Jegyek elővételben 2000 Ft, a helyszínen 2500 Ft-ért MAG-HÁZ: Szeptember 20-án nyílt meg Térhajlítók címmel a PTE KPVK környezetkultúra szakos hallgatók kiállítása. Cím: Tolna, Bajcsy-Zsilinszky utca 73/A.• Tel.: 74/540-035 • E-mail: kultura@tolna.hu
A székesfehérvári Polyax Alkatrészgyártó Kft. 6000 m2-es, korszerű gépparkkal rendelkező gyártócsarnokába keresünk autóiparban jártas szakembereket a következő munkakörbe:
A székesfehérvári Polyax Alkatrészgyártó Kft. 6000 m2-es, korszerű gépparkkal rendelkező gyártócsarnokába keresünk autóiparban jártas szakembereket a következő munkakörbe:
CNC gépbeállító
Operátor
Elvárás: • szakirányú végzettség • szakrajzok magabiztos olvasása, értelmezése, gyakorlati alkalmazása • pontos, igényes munkavégzés • gépipari alapismeretek megfelelő színvonalú alkalmazása Előny: • autóiparban szerzett releváns szakmai tapasztalat Amit ajánlunk: • biztos háttérrel rendelkező munkahely • bejelentett, határozatlan időre szóló munkaszerződés • hosszú távú munkalehetőség • munkába járási költségtérítés • versenyképes bruttó alapbér • kulturált munkakörnyezet • jó munkahelyi légkör • lakhatási támogatás PÁLYAKEZDŐK JELENTKEZÉSÉT IS VÁRJUK! Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el önéletrajzát a hr@polyax.hu e-mail címre, vagy jelentkezhet a 06-30/472-7447-es telefonszámon.
Elvárás: • műszakvezető által megadott utasítások szerinti munkavégzés • termelésben való aktív részvétel • pontos igényes munkavégzés • 8 általános iskolai végzettség Előny: • tapasztalat Amit ajánlunk: • biztos háttérrel rendelkező munkahely • bejelentett, határozatlan időre szóló munkaszerződés • hosszú távú munkalehetőség • munkába járási költségtérítés • versenyképes bruttó alapbér +30% műszakpótlék • kulturált munkakörnyezet • jó munkahelyi légkör • lakhatási támogatás PÁLYAKEZDŐK JELENTKEZÉSÉT IS VÁRJUK! Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, küldje el önéletrajzát a hr@polyax.hu e-mail címre, vagy jelentkezhet a 06-30/472-7447-es telefonszámon.
12
Autó – motor
Itt az ősz, változnak az útviszonyok! A
z autósiskolákban is csak elméletben tanítják, pedig az elmúlt napok időjárást nézve időszerűnek tűnik, hogy a magyar autósok is rutinból tudják, hogyan kell zuhogó esőben vezetni. A fékút a száraz úthoz
képest a kétszeresére nő, a látási viszonyok csökkennek, ezért mit sem érnek a tökéletes reflexek és a kiváló vezetési érzék, ha az autó nincs felkészítve és a vezetőnek fogalma sincs, hogyan élhetné túl az ítéletidőt baleset nélkül.
Rendszeresen ellenőrizzük az öszszes abroncs légnyomását. A pontos értékeket minden autóban nagyjából ugyanott találjuk. Ha már elszórtuk a kezelési útmutatót, kereshetjük a vezetoldali ajtó keretére ragasztott matricán, a kesztyűtartó fedelének belső felületén, esetleg az üzemanyagtöltő nyílás fedelének környékén. Ha a gumik profilmélysége megfelelő, tehát például a nyári gumik nem koptak az előírt 1,6 milliméter alá (vagy, ahogy egyre több szakember ajánlja 3 milliméter alá), már azzal is rengeteget javítunk az esélyeinken, ha nem félig leeresztett gumikkal közlekedünk, mert vízelvezető bordák csak így képesek kiszorítani maguk alól a vizet. Elvileg havonta egyszer érdemes odafordulni a benzinkúti kompresszorhoz, ezzel sokat tehetünk a túlélési esélyeinkért. Ha a gumik rendben vannak, a rendőrök által előszeretettel emlegetett relatív gyorshajtás lehet a következő ellenségünk, ugyanis ez okozza a legtöbb közlekedési balesetet. Tehát: lassítsunk. A városokban megengedett 50 kilométeres legnagyobb sebesség esőben már túl sok lehet, mert a rossz látási viszonyok és a töredékére csökkent tapadás miatt a normáli fékút többszörösére számíthatunk és ráadásul hosszabb reakcióidőre készülhetünk, valamint erre számíthatunk a többi autóstól is. Tegnap, Budapesten több autós azért ütközött, mert nem vette észre a táblákat és a többi autót a vízfüggöny miatt. Esőben és hóban történik a legtöbb ráfutásos baleset, ezért például bizonyos autópályaszakaszokon is százra kell lassítani, ha nedves az út. Ilyenkor ez a kötelező sebességhatár, tehát be is mérhetnek, ha gyorsabban megyünk.
nal újra tapadni kezdenek a gumik, és megmenekülünk. Ha kanyarodik az út, lehetőleg még a manőver előtt lassítsunk. Akár fékezhetünk is, de vissza is kapcsolhatunk ötödikből negyedik fokozatba és használhatjuk a motorféket. A legtöbb mai autón van blokkolásgátló rendszer, amely nem engedi, hogy a tapadásukat vesztett kerekek állóra fékeződjenek menet közben, hanem
Ha nem megyünk a kelleténél gyorsabban, kevesebb az esélyünk, hogy az utat borító vízfilm miatt hirtelen megszűnik a kapcsolat a gumik és az aszfalt közt, vagyis kialakul az autósok réma, az aquaplaning (vízenfutás). Erre nagyon nehéz felkészülni, mert ilyenkor egyetlen apró kormánymozdulat is elég lehet, hogy leessünk az útról, vagy nekivágódjunk a mellettünk haladónak.
kezzünk, majd fokozatosan engedjük fel a pedált. Így is elkerülhetjük, hogy blokkoló kerekkel csússzunk az árokba, vagy előttünk lévőbe. Ha az út kanyarodik, netán mi szeretnénk kikerülni valamit, esetleg bekanyarodni valahová, ezt soha ne a fékezéssel egyszerre tegyük, mert így sokkal nagyobb a kockázata annak, hogy megcsúszik az autó fara és elveszítjük az irányítást. Ha manőver közben mégis megcsúszunk, a megcsúszás nagyságának megfelelően kormányozzunk a csúszás irányába, így csökkentjük az autót érő erőhatásokat és visszanyerhetjük a tapadást.
A legtöbben ugyanazokat a hibákat követik el, és ugyanúgy törik össze az autójukat az esős úton...
Az aquaplaning jele, hogy még a szervózott kormány is sokkal könynyebben tekerhetővé válik. Ha ezt érezzük például egy mély tócsában, semmiképpen se lépjünk a fékre, és ne tekerjük el a kormányt, mert amikor ismét talajt érnek a gumik, hirtelen, váratlanul válthat irányt az autó. Inkább óvatosan vegyünk viszsza a gázból. Kis szerencsével azon-
csökkenti a féknyomást és a másodperc tört része alatt újra és újra megfékezgetik a kerekeket. Ha ABS-es autónk van, egyenletesen nyomjuk a pedált, de ne kényszerítsük vészfékezésre a mögöttünk haladót, mert lehet, hogy az ő autójában nincs. Ha régi autóval megyünk és valóban nagy víz van az úton, először intenzívebben fé-
Talán az elején kellett volna írni, hogy még mindig rengetegen autóznak világítás nélkül. Jó látási viszonyok mellett, lakott területen valóban nem kötelező a tompított fényszóró használata, de nem is tilos. Lakott területen kívül viszont mindig kötelező és amikor eleve rosszabbul látunk és minket is nehezebben vesznek észre, akár ezen is múlhat egy baleset. Adjuk meg magunknak az esélyt ennek a néhány alapvető tanácsnak a betartásával, ha pedig valóban úgy esik, mintha dézsából öntenék, egyszerűen állunk félre egy biztonságos helyen, hagyjuk rajta a helyzetjelzőt, illetve kapcsoljuk be az elakadásjelzőt. (totalcar.hu nyomán)
Lakás – Otthon – Építkezés
13
Így védekezzen a kártevők ellen ősszel
A
permetezést jellemzően akkor szoktuk megtenni, amikor a növényeken még fenn vannak a leveleik, de egyes esetekben akár később is szükség lehet rá. Az ősz pedig ekkor is megfelelő idő, hiszen a téli pihenés a növények életének is fontos szakasza, tehát nem jó, ha azt fertőzések zavarják meg. A kertben a fák most még lombjukkal együtt állnak, de lassan megkezdődik a levelek hullása is. Ha fertőzés ütötte fel a fejét, akkor ez két szempontból is rossz. Egyrészt a növényt a levelein keresztül tönkreteheti a kór, másrészt a lehullott, fertőzött részekről a betegség a talajban is tovább terjed, újabb veszélyforrást jelentve a többiekre. Sőt, nem is hinné, de a fákon maradó gyümölcsmaradványok is rejthetnek veszélyeket! „Ősszel azokat a növényeket szoktuk lepermetezni, amelyeken valamilyen súlyos betegség tünetei jelentkeznek tömegesen. Amenynyiben nyár végén vagy ősz elején a levelek nagy része gombás fertőzés miatt lehullik, úgy a lombot gyűjtse össze a fa alól és semmisítse meg (elásással, elégetéssel). Ilyenkor a fán maradt lombon is telelhetnek a kórokozók, ezért érdemes valamilyen kontakt növényvédőszerrel lepermetezni a fát. Az elszáradt ágakat, főleg a monilis fertőzés követ-
keztében meggyen és cseresznyén jelentkező pusztult fás részeket még ősszel távolítsa el a fákról. A csonthéjasok fáin fennmaradó, néha nehezen leválasztható megtöppedt, feketés-fehéres színű termések a gyümölcsmúmiák. Ezek a moniliás fertőzés után fán maradó képletek, melyeken nagy menynyiségű újbóli fertőzésre alkalmas spóra telel. Ezeket a további fertőzés megakadályozása végett el kell távolítani a fákról, és a földre hullottakat is szedje össze. Legjobb, ha mélyen és távol a fától elássuk ezeket, vagy elégetjük őket.” – mondja Kálmán Kata kertészmérnök a Kertelünk Kft ügyvezetője. A fertőzések azokon a növényeken is megjelenhetnek, melyek a kertben csak „nyaraltak”, de télire bekerülnek a lakásba. Ráadásul ebben az esetben még a hideg és
az esetleges fagy sem segít, hiszen a fűtött térben az nem áll fenn, így a fertőzések is könnyebben terjednek. Mielőtt bevinné a növényeket a lakásba érdemes lepermeteznie azokat, nehogy később az egész növényt elveszítse. „A szabadban telelő növényeket a télire való behozatal előtt nézze át. Jellemzően többnyire rovar-fertőzést vehet észre. Ezek lehetnek levéltetvek (pl. kínai rózsa), pajzstetvek (leanderek) és molylepkék (fukszia, lágyabb lombú dísznövények). A gazdaboltban vásároljon speciálisan ezek ellen való szereket, amenynyiben fertőzést tapasztal, és még a szabadban kezelje őket ellenük. A munkaegészségügyi várakozási idő után vihetjük be őket zárt térbe. Egészséges növényeket megelőzőleg nem érdemes és nem kell permetezni.” – fűzi hozzá a szakértő.
Mit kell ilyenkor megpermetezni? A télen is vegetáló örökzöld növények kivételével mindent, ami fertőzött lehet. Tehát a gyümölcsfákat és a gyümölcstermő bokrokat, beleértve a szamócaágyást is. A lombhullató díszfákat és díszcserjéket, valamint a rózsabokrokat és a szőlőtőkéket. Ezenkívül mindent, ami a kertben fából készült, vagyis a fakerítést, a fakaput, a deszkából épített szerszámoskamrát, árnyékszéket is, mert a faanyag repedéseiben is igen sok kártevőnek a tojásai és betegségnek a spórái telelnek át. Hogyan kell most permetezni? Eltérően a nyári, ködszerű permetezéstől, most bő lével, lemosásszerűen kell a növényeket megpermetezni úgy, hogy minden rejtett zugba eljusson a növényvédőszer. A nagyon magas fák csúcsát sokszor csak nagy nehézséggel lehet elérni, pedig lehet, hogy a moníliás gyümölcsmúmiák épen ott sokasodnak! Motoros permetezőgéppel, vagy a háti permetezőgéphez csatlakoztatott hosszabbítóval, mégis kielégítően el lehet végezni ezt a munkát. Mivel permetezzünk? Ahol főleg gombabetegségekkel küszködtünk, ott eredményes lesz a bordói lé 2 %-os oldatának használata. Ahol sok volt a levéltetű, a pajzstetű és a vértetű is fellépett, ott inkább a mészkénlé lesz hatásos. Mindkét hagyományos szer kapható a kereskedelemben gyári készítmény formájában, tehát nem kell a keverésükkel, főzésükkel sokat pepecselni. Erős pajzstetű fertőzés esetén nem hagyható el az olajos szerrel (Gyümölcsfaolaj, Agrol Plusz ) való permetezés sem. (balintgazda.hu, divany.hu nyomán)
14
Egészség – Életmód
Miből készülnek a
kenyerek?
H
agyományos kovászos kenyér? Házias Hazai? nyérrel kapcsolatban nem túl sok mindent szabályoz, Kemencés vágott? Parasztkenyér? Alpesi ke- a marketingeseknek tág tere van, amikor arról van nyér? Mivel a magyar élelmiszerkönyv a ke- szó, valami vonzót kéne ráírni a csomagolásra.
Pék szakértőink segítségét kértük, hogy megértsük, mit jelent pontosan, hogy egy kenyér kovásszal készült, és miért írnak olyanokat a gyártók a termékekre, amelyek minimum megtévesztőek. Az külön vicc, hogy az általunk tesztelt kenyerek közül jó pár olyan akadt, amiről nem tudták a boltban megmondani, miből készült, pedig erre szabály kötelezi a boltokat. Melyik kenyérben mi van? Afehér kenyér 100 százalékban BL80-at, azaz fehér kenyérlisztet tartalmaz. A félbarna kenyér 15 százalékban kell tartalmaz RL-90-et, azaz világos rozslisztet és 80 százalékban BL-112-t, ami pedig a félfehér kenyérliszt. A búzakenyér is kevert lisztből készül, csak itt az egyes alkotóelemek aránya nincs meghatározva, tehát maximum 15 százalékban tartalmazhat rozslisztet és a többi része pedig fehér búzaliszt. A legnagyobb szívás a rozsos kenyér, ugyanis – kapaszkodjon meg! – , ha a kenyér alapanyagául szolgáló összes liszt 15 százaléka rozsliszt, már megkaphatja ezt az elnevezést. Érdemes tehát megtanulni, hogy a rozskenyér NEM ugyanaz, mint a rozsos kenyér, mivel az utóbbiban a fent leírt, igen csekély mennyiségű a rozsliszt részaránya, míg az előbbiben, a valódi rozskenyérben ugyanez legalább 40 százalék. A rozskenyérben, ahogy az előbb írtuk is, a kenyér alapanyagául szolgá-
ló összlisztre számítva min. 40 százaléknak kell lennie a rozslisztnek. A teljes kiőrlésű kenyérben a fehér búzaliszt mellett/helyett a többi öszszetevő között szerepel teljes kiőrlésű liszt, azaz olyan liszt, amelyeket a magbéllel együtt a maghéjat és a csírát is megőrlik, és így vitaminokban és rostokban gazdag lisztet kapunk. Trükkös viszont, hogy mennyiségére nézve nincs előírás, vagyis ha egy picit belekevernek, és máris kész a teljes kiőrlésű pékáru. Milyenek az ipari kenyerek? Nagyon ugyanolyanok. Nehéz állást foglalni az egyes kenyerekkel kapcsolatban, mert az a néhány minimális eltérés észrevehetetlen szinte. Zavaró, hogy jellegtelenek. Inkább legyen a kenyér rossz ízű, de akkor van valami karaktere. A hófehér, nagyon világosra sült,
városiak kezdték el, meg a háború után. A legnagyobb a haboskenyér fogyasztók Franciaországban a nyugdíjasok. Mert ők a háború alatt megtapasztalták, hogy csak a legrosszabb minőségű volt, ezért nem akarnak hasonlót enni. Milyen a jó kenyér? Ahhoz, hogy aromák és ízek legyenek a kenyérben, le kell játszódnia kémiai folyamatoknak. Ez pedig idő. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, az érési időknek hosszabbnak kéne lennie, ami feltételezem, ezeknél a kenyereknél nem történt meg. Beindul egy óriási erjedési folyamat, nagyon sok aktivitással, de túl sok, mert hamar megkel, és nincs ideje azoknak a „melléktermékeknek" kialakulni, mint az aromák, ízek, savak. Márpedig ezektől lesz egy kenyér jó, finom, jellegzetes, jól eltartható.
Mindenféle hangzatos elnevezéseket találtunk a kenyereken, amelyek közül néhány nem is utalt arra, milyen kenyérről van szó. az nem jó. Az nagyon abba az irányba viszi el, hogy nagyon habosbabos, puha, ami egyébként nem csak magyar jelenség. Amióta létezik a nagyon finom hengermalmi őrlésű kenyér, azóta már sokan meg sem szokják, hogy van a kenyérnek héja, és azt rágni kell. Plusz státusszimbólum is volt, a
És az élesztő? Az gáz? Lehet élesztővel is jó kenyeret csinálni, csak kellene időt hagyni az érésnek. Ha viszont sietünk, mire bekerül a kemencébe, már rég szét van esve a kenyér struktúrája, és csak az adalékanyagok tartják egyben. És sokkal érzékenyebb az élesztős kenyér ilyen szempontból, mint mondjuk a mi
kovászosunk. Az élesztőnél fél óra pluszmínusz sokat számít, túlmegy és kész, és nem is tudja megadni azokat az érési időket, melyeket mi használunk. Parasztkenyér Ott van a parasztkenyér első körben. A parasztkenyér, más kenyérkultúrákban is használt fogalom, a franciáknál pl. a pain de campagne, ami nálunk a klasszikus félbarnának felel(ne) meg. Az az érdekes, hogy azok a fogalmak, hogy vidéki meg paraszt, az nálunk is és a franciáknál is nagyon rég megvannak. Amint elkezdődött a városiasodás,megjelentek városban üzemszerűen a pékségek, attól kezdve elkezdett favorizálódni, a vidék ízvilágát hordozó kenyér. Azért működik marketingben is, mert a rusztikusságot idézi fel. (Kamu)kovász Vannak hívószavak, de az átlagos fogyasztó nem tudja, hogy ezek mögött mi is van pontosan. Az van ráírva egy csomagolt kenyérre, hogy hagyományos kovásszal készült házi jellegű kenyér, és utána részletezve vannak az összetevők, és ott van, hogy kovász, kettőspont, ez így elég eklatáns fogalmi zavar Magyarországon. A kovász, amit itt annak neveznek, az valójában nem kovász. A kovász víz és liszt. A magyar szakmai közfogalomként kezeli azt, ami valójában élesztős előtészta, ami víz, liszt és élesztő keveréke. Ez benne
Egészség – Életmód lehet, mert ez is egy eljárás, de ezt nem nevezik kovásznak. Az a baj, hogy az ipar kisajátította magának a fogalmat. Sütőipari tankönyv, 110. oldal, a kovász: víz, liszt, élesztő zárójel előtészta. Magyarán tényleg meg van vezetve a laikus ember. Mert ha a kovászra gondol nem ez jut eszébe. Vagyis már az jut eszébe, hogy dehát ebben benne van az élesztő így is, úgy is, mert a fogalom elkezdett beépülni a köztudatba. A hagyományos kovásszal készült elnevezés még jobban visszaél a fogalommal. Ott van benne az élesztő? Akkor mi a túrót nevezünk hagyományos kovásznak? És hogy kerül a kenyérbe az aszkorbinsav? Gyakran használt adalékanyag a C-vitamin, térfogatnövelő, és tartást ad a kenyérnek. ha nem lenne benne, sokkal jobban szétlapulna a tészta, elengedné magát. Ez feszesen tartja a tésztát. Nagyon sok féle stabilizátor van, amelyeknek az a szerepe, hogy megtartsa a túlkelt kenyeret, hogy eljusson a kemencéig. Az árak azért meghatározóak. Ez egy többlépcsős történet. Ha valaki csak az olcsóbb kenyeret engedheti meg magának, akkor azt vegye meg. Egy ponton túl nem lehet különbséget tenni, az a fontos, hogy van étel. Utána persze vannak lépcsőfokok,hogy valami milyen minőségű, és a minőség, hogyan függ össze az árral. Itt a következő árnyalás, hogy mi is sokszor találkozunk azzal, hogy emberek nem értik, miért kelrül annyiba amit mi csinálunk. vagy miért olcsóbb a többi sokkal? Egyrészt elfogadom, hogy van akinek ez drága, másrészt, az, hogy mennyire drága az mindig relativ. Mindig fel szoktam hívni a figyelmet arra, hogy a szupermarketekben található kenyerek közül megnézi a nem átlagosokat, amelyek magokat is tartalmaznak, vagy más extra van bennük. Ha az árát megnézi az ember, és felszorozza a kilós árral, akkor az eredmény nem is nagyon áll távol a mi árainktól. Amit hozzá kell tenni, hogy a bioliszt, amit mi használunk, az kétszerháromszor annyiba kerül, mint a hagyományos liszt. Visszatérhetünk egy kicsit az árkérdésre? Érdekes, hogy a vevőktől kezdett visszajönni egy visszajelzés, ami az eltarthatósággal függ össze. A vevők azt mondják, hogy gyerekek, rájöttünk, hogy megvesszük a boltban hetente háromszornégyszer az egykilós kenyeret, másnapra már nem nagyon van kedvem megenni, aztán megpenészedik, kidobom. Ha összeadom a heti kenyeret, és összehasonlítom,
Ez a kovász – vagy nem Hivatalosan: A Magyar Élelmiszerkönyv is így határozza meg a kovászt: a közvetett tésztakészítési eljárás során alkalmazott előtészta, amelyet a feldolgozandó lisz egy részéből, élesztőből és vízből készítenek, majd érlelnek. Megjegyzés: Felhasználásának célja az élesztő és a tejsavbaktériumok elszaporítása, szén-dioxid-gáz képzése, valamint jellemző savak, íz és aromák kialakítása. Kovászérlelés: a kovász készítésétől az érettség bekövetkezéséig terjedő szakasz, amelynek során a kovász a kellő savtartalmát eléri; benne az élesztősejtek jól sarjadzanak, a szén-dioxid-képződés élénk; ezután a kovász már túléretté válik, az erjedés (gáz- és savtermelés) sebessége csökken, a kovász aromája romlik. Kovászkészítmény: fermentációval készített, rendszerint a közvetlen kenyérkészítés hátrányainak mérséklésére alkalmazott, általában szárított, por alakú segédanyag, amelynek bélzetszínező hatása nincs. Hagyományosan: Hagyományos értelmezés szerint a kovász liszt és víz keveréke, amely napokon át készül, mindig újabb adag liszt és víz hozzáadásával. A levegőben természetesen megtalálható élesztőbaktériumok kezdenek el dolgozni benne, és ha valaki rendszeresen süt kenyeret, folyamatos gondozással és etetéssel gyakorlatilag örökké „életben tartható". Jelenleg nincs arra vonatkozó szabály, hogy mit jelent a kovász. Fran-
azzal, hogy megveszem a jobbat ezer forintért, de nem dobom ki az utolsó serclit sem, akkor miről beszélünk? Lehet, hogy jobban is jár. Az alapanyag ennek ellenére sem drága... Az alapanyag részben indokolja a magas árat, és a nagy üze-
ciaországban 1993-ban meghozták azt a rendeletet, hogy mit lehet minek nevezni. Mi a kovász, mi az élesztős előtészta stb.. minden százalék szinten meg van határozva. Ezt itthon is el lehetne érni, de ez nagyon sok munkával járó feladat lenne. Az egy dolog, hogy kovásznak neveznek valamit ami nem az, de ha még az is lenne, akkor sem lehet pontosan tudni, hogy miért jó az, ha valami kovászos. Nagyon sok előnye van a kovásznak, nem csak abból a szempontból, hogy hagyományosabb. Az mindenképp beszédes, hogy néhány ezer éve használnak kovászt, sörélesztő viszont csak 150200 éve van. Állítom, hogy ezeknek a kenyereknek a 99 százaléka, az 5 nap múlva elkezd megpenészedni, de lehet, hogy 5 napot sem bír ki. A klasszikus, igazi kovászos kenyerek 99 százaléka nem (megfelelő tárolás mellett – vászontáskában más kenyerekkel nem együtt). Ez megint csak kémia. A gombakultúráknak kell egy életközeg, amit szeretnek. És, mit szeretnek? A nedves közeget. De a nedvesség nem elég, hanem bizonyos ph érték kell, és ha savas közegben vannak, azt nem szeretik. A savas közeg egyértelműen a kovász meg az élesztő. A kovász sokkal több savat termel, és ebben a közegben a penészgombák nem érzik jól magukat. tehát nem fejlődnek ki. A mi kenyerünk három hét után sem lesz, persze megszárad.
mek, akik tonnaszám veszik, más áron kapják a lisztet, mint a kiskereskedelmi, vagy a mi árunk. Másrészt meg itt jön elő, hogy hogyan tudja kihozni a pék az alacsony árat. Ahhoz, hogy ilyen alacsony áron tudja egy péküzem az élelmiszerboltnak adni a
15 kenyeret, ahhoz kompromisszumokat kell kötni. Olcsóbb lesz, mert van egy árverseny, viszont csak úgy tudja megtenni, ha lenyomja a minőséget is. Úgy tud alacsony árat adni, ha nagy mennyiséget gyárt, ez viszont önkéntelenül is a minőség rovására megy. Egyáltalán pékek dolgoznak ezeken a helyeken? Ahol ipari gyakorlaton voltam, hogy ott gépkezelők voltak. Nagyon kevés az a szakmai tudás, ami át van adva ezeknek az embereknek. Gépsorokat kell ismerni, nagyon specializált a pékségen belül a szerepfelosztás, hogy kinek hol a helye. Nagyon kevesen csinálják, amit mi, hogy A-tól Z-ig végigviszik a feladatot, végigviszik a feladatot, hanem csak egy dolgot csinálnak. Mi kéne ahhoz, hogy valami változni kezdjen? Azt látom, hogy azzal, hogy évente egyszer kijön egy kézműves pékség, az nagyon jó folyamat kezdete. De ez csak Budapest! Egyelőre igen, de a kereslet hozza a változást, évek óta éhesek minőségi kenyérre az emberek. Ez óhatatlanul is megszüli azt, hogy akinek van olyan késztetése, az nyit egy pékséget. Ennek híre megy, nyit más is, akkor még többen fogják igényelni a minőséget, amire beindul egy ideoda játék, hogy erre válaszolni fog az ipar is. Azt fogja mondani, a hipermarket pékségvezetője, hogy hm, kezd piaca lenni ennek a kézművesszerű, kicsit minőségibb dolognak, csináljunk mi is egy polcot. Nagy volumennel megy a fehér kenyér, és emelett elkezd kialakulni ennek egy piaca. Ő nyilván alacsonyabb áron fogjka tudni adni, amire reagálnia kell a kis kézműveseknek is, akik az árcveresenybe nem tudnak beszállni, akik erre úgy reagálnak, hogy akkor olyan speciális termékeket csinálnak, amibe a nagyipar nem tud, vagy akar beszállni. elindul egy verseny, ami előrevisz Amit én példát ismerek az a francia, ott ugyanez történt, attól eltekintve, hogy jobban őrizték a szakmai hagyományokat. A 70-80-as években a nagy élelmiszerláncok rájöttek, hogy elkezdenek minőséget csinálni, amire a kicsiknek lépniük kellett. Amire az történt, hogy egy elég erős és hatékony szakmai szövetség, kiharcolta azt, hogy legyen szabályozás. Magyarországon is megtörténhet ez, muszáj lesz leszabályozni, és akkor boldogboldogtalan nem fog pékséget nyitni, csak az, aki tartani akarja a szintet, ez viszont egy minőség emelkedést hoz. Nem biztos, hogy annyira utópisztikus, de azért jó néhány év lesz még. (divany.hu nyomán)
16
www.tmkronika.hu • www.facebook.hu/tolnamegyei.kronika Takács Zsuzsa
Kaktusz
Az olvasás éjszakája
C
sak most értesültem róla, hogy átaludtam az olvasás éjszakáját. A Libri Könyvkiadó múlt hét szombatjára hirdette meg Budapesten és Pécsett, szuper programokkal, író-olvasó találkozókkal. Nálunk, Szekszárdon egyelőre csak álom, hiszen mindkét Alexandra könyvesbolt bezárt, de nincs jobb helyzetben például Tolna sem. Elfogynak a könyvesboltok, vagy ha nyitnak, akkor inkább olvasásra szolgáló termékeket kínáló üzletként működnek. Pedig egy valódi könyvesboltban kérdezhet, megbeszélhet az ember, és nemcsak kézbe veheti, megszagolhatja, bele is olvashat egy-egy kötetbe. A pénztelenség és a gazdasági vákuum viszont esélyt adhat a visszatérésre a könyvtárakba, ahol a szakszerűség, könyvszeretet és segítőkészség egyaránt adott. Kérdezhetjük, hogy milyen város az, ahol nincsen könyvesbolt, de most mégis örülök annak, hogy az
éjszakai sorozat, a múzeumok-, könyvtárak-, levéltárak éjszakája után folytatásra talált. Ha pedig – velem együtt – nem tartoznak az éjszakai baglyok közé, ne bánják, bármely napszakban csak vegyenek kézbe egy könyvet! Olvasni jó, mondhatni semmivel nem pótolható. Szórakoztat, tanít, gondolkodásra késztet. Ráadásul személyes és társadalmi immunrendszerünket is erősíti.
Idegsebészet-baleseti sebészet magánrendelés
Dr. Faiz Amairi
fõorvos sebész-traumatológus -idegsebész szakorvos
Gerincbetegségek kezelése, idegrendszeri sérülések utánkövetése, perifériás idegek, alagútsyndromák műtéti kezelése, ízületi betegségek, baleseti sérülések utánkövetése, kontrollálása, ízületi kopások konzervatív és sebészeti kezelése. Bejelentkezés: 06-30/348-8731 Ergonom Kft. Szekszárd, Tartsay 16. Minden hétfőn 16–18 óráig
A TOLNATEJ Zrt. anyagraktárba keres munkatársat
TA A R G ONC C AVE EZETŐ munkakörbe, 1 műszakos, állandó délelőttös munkarendbe.
Elvárások: • érvényes targoncavezetői engedély • önálló, felelősségteljes munkavégzésre való alkalmasság Amit kínálunk: • jól tervezhető, kiszámítható műszakbeosztás • béren kívüli juttatás, • munka- és védőruha, • vidékiek munkába járásának költségtérítése, • hosszú távú, stabil munkalehetőség. Jelentkezni lehet a Tolnatej Zrt. székhelyén (7100 Szekszárd, Keselyűsi út 26.), vagy a hrvezeto@tolnatej.hu e-mail címen, vagy a 74/528-240/106-os telefonszámon.
7130 Tolna Gém u. 1. Telefon: +36-74-540-313 E-mail: karrier@fastron.co.hu w w w. fa s t ro n g ro u p . c o m
A tolnai FASTRON Hungaria Kft. kapacitásbővítés miatt új munkavállalókat keres a következő pozíciókba: Termelést támogató területre:
Termelési területre:
BESZÁLLÍTÓI MINŐSÉGBIZTOSÍTÁSI MÉRNÖK
FESTŐ
FELADATOK: Bejövő áru ellenőrzési tervek készítése Reklamációk indítása és kezelése a beszállítók felé Beszállítói kapcsolattartás Beszállítói minőségügyi dokumentumok jóváhagyása Első minták jóváhagyása Beszállítói és belső auditok végrehajtása Nem megfelelő termékek kezelése, havi rendszerességgel a zárolt terület készletének ellenőrzése, intézkedések szervezése ELVÁRÁS: Angol/vagy német nyelvtudás Felsőfokú végzettség Beszállítói / vevői kapcsolattartásban szerzett tapasztalat
ELŐNY: ISO TS 16949 szabvány vagy PPAP követelmények ismerete
HEGESZTŐ LEMUNKÁLÓ CNC GÉPKEZELŐ ELVÁRÁS: Megbízhatóság Műszaki érdeklődés Több műszakos munkarend vállalása ELŐNY: Szakmunkás végzettség
FA S T RO N H u n g a r i a K f t . – a b i z to s j e l e n é s j ö v ő