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editorial Año nuevo, revista nueva. ¿Notaron que cambiamos de imagen? Y es que estamos en constante búsqueda de mejoría con ustedes como motivación y esperamos estar cumpliendo sus expectativas. Aunque algunas cosas cambien, hay otras que se mantienen; las ganas de ejercitarnos y de movernos por nuestro estado -y coquetear un poco más allá hasta cumplir el recorrido a nivel nacional-, continúan. Queremos que nos ayuden a reciclar, a procurar un cambio positivo desde nosotros mismos y no esperar a que alguien dicte una ley para pensar en si lo hacemos o no. Tanto queremos a este país que nos vestimos completa y enteramente de diseñadores con nuestra nacionalidad, y buscando que esas piezas se ajusten como deben, pensamos en la dieta post fiestas. Nuestras ediciones vendrán por especiales, y esta estuvo dedicada al estómago. Él supuestamente siente las mariposas cuando estamos enamorados, por lo que no dejamos por fuera una fecha memorable en este mes; el día de los enamorados. Arrancamos el año con todo, y sobrellevando los obstáculos en el que, aunque se vea complicado, es el mejor país del mundo. ¿Nos acompañan a trabajar por él? Las Editoras
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contenido
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EN MOVIMIENTO 6 Boxeando 8 Vientre plano 10 Correr en la playa 12 NOTICIAS EN ESTA EDICIÓN 14 Colores de conciencia 16 Helicobacter Pylori: Bacteria común 18 Recortando el estómago 20 Del amor, de la amistad o San Valentín SALUD IDEAL 22 Acidez, ¿es solo una experiencia al comer? 24 Diagnostica la halitosis 26 Dormir nos hace creativos 28 La felicidad con y sin hijos LA GAVETA 30 Vestidas para el sol 32 La percha 34 Sol saludable 36 Estrías, marcas del pasado 37 Cifras AJÍ DULCE 38 Con aroma a pepino 40 Estómago fresco 42 ¿Qué le gusta a tu barriga? 44 Dieta del limón 47 Qui-no (mejor dile que sí)-a 48 Maneja el mal aliento MALETA DE MANO 50 Laguna de El Pao 52 Música, no ruido 54 ABC de los Llanos 56 Con lista en mano EL BLOG 58 Aquí, hay gato encerrado TEMA LIBRE 60 La cara oculta de La Luna 62 Libros 63 Música BONUS 64 Más grasa, menos memoria 66 Cuida el cuero 68 Otro uso a las botellas ESPACIO IDEAL 70 Sin excusas
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créditos Editores María Rodríguez Daniela Finco Diseño Gráfico Robert Abboud Producción Editorial Tomate de Árbol Producciones Comercialización Tomate de Árbol akalatomatina@gmail.com Comercialización Farmacia Ideal Ruth González ruthgonzalez@farmaciaideal.com.ve Colaboradores Carla Maradey Carolina Tepedino Marianna Sánchez Rosalbina Adrián Agradecimientos Jesús Vergara Revista Ideal es una publicación bimestral de Farmacia Ideal, C.A. J-30479448-7, producida por Tomate de Árbol Producciones, C.A. J-40138317-3
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EN MOVIMIENTO Por Daniela Finco
Boxeando
De los deportes completos, el boxeo. Se trabajan todos los músculos y se requiere concentración. Lo mejor de todo es que no tienes que practicarlo para convertirte en un experto boxeador profesional, puedes hacerlo como entrenamiento personal para mantenerte en forma. El entrenamiento habitual de un boxeador incluye otros ejercicios, pues la fuerza no solo se requiere
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en los brazos, sino en todo el cuerpo. Por eso corre y salta la cuerda, hace abdominales, flexiones, levanta pesas, sube escaleras. Si hace todo esto, pensarás, para qué darle al saco, ¿cierto? Pues hay muchos beneficios que se le suman a todo lo anterior, empezando por el hecho de que no tienes que preocuparte de recibir el golpe de regreso en venganza a tu buena derecha, puedes golpear sin miedo.
Beneficios Aumenta los músculos, por ende, tonifica. Fortalece el dorso mejorando los abdominales. Afina la cintura. Moldea piernas y brazos. Aumenta la agilidad de movimiento. Mejora el equilibrio. Activa los reflejos. Aumenta el ritmo cardíaco favoreciendo la circulación de la sangre.
Para empezar da vueltas alrededor del saco manteniendo las manos a la altura de la cara. Coordina golpes y patadas alternando piernas y brazos. Balancea el peso de tu cuerpo equilibrándolo de un lado a otro mientras lanzas los golpes. Golpea de forma rápida durante un minuto en el mismo lugar. Luego golpea en intervalos de 3 a 5 minutos.
Quema grasa
A pelear sin oponente
Cuando golpeas el saco haces ejercicios de fuerza y cardiovasculares. Puedes quemar hasta 400 calorías por hora. Combinando esta disciplina con una buena alimentación obtendrás en poco tiempo cambios significativos en tu figura.
Y va más allá, es la mejor forma de liberar estrés porque es divertido. Golpea, mucho, con toda tu fuerza, deja en el saco todo lo que te ocurrió en el día, ponle cara, o nombre, en fin, deshazte de la tensión que lleves dentro.
¿Cómo empiezo? Hay muchas maneras de practicarlo, lo mejor es asistir a un gimnasio dispuesto con los accesorios necesarios y con profesores que te guíen.
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EN MOVIMIENTO Por Daniela Finco
Vientre plano Hablemos de motivación climática, es decir, tomando en cuenta que tenemos un clima envidiable con el que podemos ir al agua cualquier día del año, realicemos ejercicios que nos permitan mostrar un abdomen sin complejos. Y para aquellos que las vacaciones son los días más importantes para lucir el cuerpo, hagamos de los carnavales la pasarela y de estos ejercicios la rutina para el desfile.
Sin accesorios Probemos el estilo de las bailarinas. Con movimientos lentos, acompaña-
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dos de respiración profunda, mueve poco los músculos. ¿El resultado? Un cuerpo más tonificado, más fuerza y mayor equilibrio. - Realiza planchas bajas estáticas durante un minuto contrayendo el abdomen, descansa uno y repite cuantas puedas aguantar. - De pie, con los hombros en línea con tu cadera, levanta el brazo izquierdo y la rodilla derecha y acércalos en el aire haciendo una diagonal. Cambia de pierna. Repite de 12 a 15 veces cada lado.
- Boca arriba con las rodillas f lexionadas, los brazos en paralelo al cuerpo -o si puedes cruza las manos debajo-, levanta las caderas. La idea es que el tronco quede en una bajada perfecta hacia tu cara. Contrae abdomen y glĂşteo, sube y baja lentamente sin apoyar en el suelo. Si puedes, agrega peso sobre el vientre. Repite 3 series de 12 veces cada una, descansando un minuto.
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EN MOVIMIENTO Por Daniela Finco
Correr
en la playa Correr descalzos por la playa y hundir los pies en la orilla ayuda a la circulación de la sangre, por eso aprovechamos la ocasión para invitarlos a dar una carrerita corta por su orilla la próxima vez que la visiten, van a renovarse y llenarse de buena energía. Pero hablando de los beneficios deportivos, la primera recomendación es usar zapatos, único requisito además. Correr descalzos puede ser tentador, y una carrera al agua no se le hace daño a nadie, sin embargo, existen riesgos contraproducentes; torceduras de tobillo con o sin esguince, inflamación del talón de Aquiles debido a los repetidos impactos, o fascitis plantar, irritación de la franja que se ubica en la planta del pie.
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Con zapatos todo cambia Correr en la playa es más difícil que hacerlo en el asfalto y te exige más resistencia física. Hay estudios que demuestran que el hecho de ver gente alrededor o admirar el paisaje, distrae a la mente de cuán rápido o cuánta distancia se ha recorrido, mejorando los resultados. En un solo lugar consigues varios niveles de dificultad. Cuando corres en la orilla tienes una superficie más sólida, mientras que la arena suave hace que uses otros músculos del cuerpo, sobretodo por el empuje que necesitas al hundirte en ella. Es muy buen entrenamiento para los que buscan velocidad.
La arena amortigua el peso y genera menos impacto, a su vez obliga al cuerpo a estabilizarse, aumentando así la fuerza muscular. Incluso el aire que se respira es mejor. La sal es usada como terapia, aprovecharla de forma inconciente es una súper ventaja. Sin olvidar lo relajante que resulta escuchar las olas del mar, más aún si se corre a primeras horas de la mañana.
De vez en cuando Como en la ciudad no tenemos playa, la invitación es para hacerlo esporádicamente. Eso sí, recuerda al final incluir un chapuzón en el mar.
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NOTICIAS
NOTICIAS
Pequeño error www.huffingtonpost.com
El reconocido periódico estadounidense, The New York Times publicó por un siglo el mismo error en su portada. Se trataba del número de edición, que fue alterado por error de 14.499 a 15.000 cuando la persona encargada de preparar la página principal del 6 de febrero de 1.898 quiso cambiarlo a 14.500. El error nadie lo notó hasta el día que lo hicieron público, el primero de enero del año 2000, cuando a través de un comunicado corrigieron el número de 51.753 a 51.254. Sin embargo, en 1995 cuando celebraron la edición número 50.000 se adelantaron por más de un año a la fecha verdadera.
Proviene de la vaca www.ienterate.net Algunas personas en la India beben orina de vaca con hielo bajo el concepto de que previene ciertas enfermedades. La costumbre se ha retomado luego de muchos años de extinta. Los bebedores, los más devotos de la vaca –deidad en esta zona-, esperan a que el animal la expulse, la enfrían y la beben. También lo utilizan como tratamiento para curar enfermedades como el cáncer.
Maravillosa V www.bbc.co.uk Gracias a varios estudios realizados en distintas universidades, el misterioso vuelo en V de las aves tiene ahora más significado para nosotros. Resulta que esa es una posición óptima para volar, porque ganan impulso del ave que va adelante. Cuando vuelan en esta forma también preservan energía porque sincronizan sus aleteos y disminuyen el ritmo cardíaco, eso siempre y cuando se mantengan cerca de la punta de la ala de su compañera, ya que es el aire que expulsan en ese lugar el que les sirve y no el que expulsan hacia abajo que, por el contrario las empujaría. En otras palabras, se ayudan unas a otras mientras emprenden estos paseos migratorios en forma de V.
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EN ESTA EDICIÓN Por María Rodríguez
Coloresde
conciencia El mundo necesita que le ayuden, en especial en materia de salud. Hay muchísimas fundaciones trabajando arduamente por salvar vidas, y varias han decidido llamar la atención de enfermedades específicas a través de los colores, hablamos de los lazos de solidaridad.
¿Cómo nace el lazo? Esa pequeña cinta de color doblada y pegada a tu ropa con un imperdible tiene su historia por una causa muy distinta a la salud. En 1979, la esposa de un prisionero de la Guerra del Golfo utilizó un lazo amarillo para pedir por la liberación de su esposo. Recurre al lazo inspirada en una canción que lleva por nombre en inglés “Round her Neck She Wears a Yeller Ribbon”. Muchos que apoyaban la liberación del prisionero, y en solidaridad con el sufrimiento de la mujer, comenzaron a utilizar el lazo amarillo. Así nace el movimiento de los lazos de solidaridad.
El VIH fue primero Reconociendo lo mediático en que se
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transformó el uso del lazo amarillo, el grupo Visual AIDS -que trabajaba contra el sida- utilizó el suyo, esta vez de color rojo, por el color de la pasión.
La historia del lazo rosado Una sobreviviente del cáncer de mama vendía lacitos de color durazno junto a una nota que especificaba lo poco que el gobierno de su país, EEUU, destinaba a investigaciones para la cura del cáncer, alentando a comprar el lazo y a ofrecer las ganancias de la venta a los investigadores. Evelyn Lauder, esposa de uno de los propietarios de la marca cosmética del mismo apellido y quien trabajaba en la organización de la carrera anual contra el cáncer de mama, supo la historia de la sobreviviente y sus lazos. Rápidamente quiso trabajar con ella y en acuerdos comerciales se decidió cambiar el color a rosado. En tiendas por departamento nace uno de los movimientos mundiales más grandes, cuando vendedoras de cosméticos Estee Lauder comienzan a regalar la cinta rosa para recordar los chequeos de mama anuales.
Identifica los colores
A partir de estos impulsos comienza la invasión de los colores para apoyar una causa en búsqueda de una respuesta a las muchas enfermedades que atacan el mundo. Utilizar un lazo en un color determinado significa que eres sensible con quienes sufren, tanto pacientes como familiares; significa que eres solidario con la causa.
Lazo rosado: Cáncer de mama Lazo verde oscuro: Cáncer de ovarios Lazo morado: Cáncer de páncreas Lazo gris: Cáncer de cerebro Lazo blanco: Cáncer de pulmón Lazo negro: Cáncer de melanoma Lazo azul: Cáncer de colon Lazo naranja: Leucemia Lazo verde claro: Linfoma Lazo melocotón: Cáncer de útero Lazo verde: Cáncer de riñón Lazo amarillo: Sarcoma
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EN ESTA EDICIÓN Por María Rodríguez
Helicobacter Pylori
Bacteria común
Se estima que el 50% de la población mundial está infectada con esta bacteria, y es que es muy probable que todos la tengan pero solo la mitad de los afectados presenten síntomas de inflamación del estómago, es decir, gastritis.
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¿Qué es? Es, como su nombre implica, una bacteria que causa la inflamación crónica del revestimiento de las paredes del estómago, afección que puede continuar desarrollándose en úlceras en el duodeno y en el estómago propiamente. Está asociada al cáncer de estómago y recientemente estudios demuestran su influencia en la diabetes. Se transmite por la ruta oral-oral o fecal-oral y la infección puede durar por tiempo indefinido ya que los ácidos del estómago estimulan a la bacteria convirtiéndolos en el primer síntoma a controlar. Aún cuando el tratamiento es sencillo a nivel de medicación, lo más importante es la alimentación, puesto que la actividad de la bacteria depende de la higiene y de los componentes de cada uno de los alimentos.
Síntomas Dolor abdominal y/o incomodidad, que generalmente no aumentan ni disminuyen.
Náuseas y vómitos, a veces con sangre. Heces negras y de olor muy fuerte. Gases. Recuento bajo de glóbulos rojos debido a la hemorragia. Sensación de saciedad después de una pequeña cantidad de comida.
¿Cómo se diagnostica? Pruebas de sangre y heces son los primeros exámenes a los que se recurre en busca de antígenos. Seguido a esta base existen pruebas más exhaustivas como la endoscopia, colonoscopia o la prueba del aliento con urea (UBT). Con las endoscopia y colonoscopia se extrae tejido para realizar la biopsia correspondiente, mientras que con la prueba de aliento el paciente debe tomar una cápsula con una cantidad segura de urea reactiva para luego analizar el aliento y el contenido de dióxido de carbono, encargado de determinar la presencia de la bacteria. ¿La manera de prevenirla? Cuidando la higiene y cocción de los alimentos.
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EN ESTA EDICIÓN Por María Rodríguez
Recortando el estómago La obesidad es una enfermedad, punto. El mundo está engordando a partir de mala alimentación, el bombardeo de dietas “nuevas” cada tanto tiempo no parece ayudar, porque la realidad es que debe haber un cambio consciente ante la comida. Claro que no es solo la alimentación, están factores hormonales que desajustan el correcto funcionamiento del organismo al momento de procesar los alimentos. Ante cualquiera de los escenarios la respuesta es la misma, exceso de peso que compromete la salud de la persona y la solución está cada día más a nuestros ojos; el bypass gástrico.
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No salgan corriendo Sí, todos tenemos a alguien que se ha operado -o se va a operar-, por lo que ahora muchos piensan que es la solución perfecta a esos “kilitos demás” pero no, la realidad es que solo un grupo de personas pueden optar por este tratamiento quirúrgico: Personas con un índice de Masa Corporal (IMC) superior a 40. Hombres que pesen 45 kilos más que su peso ideal. Mujeres que pesen 36 kilos más que su peso ideal.
Personas con un IMC entre 35 y 40 que sufren de otra enfermedad relacionada con la obesidad como diabetes tipo 2, apnea del sueño o una cardiopatía. ¿Qué es? Es un grupo de procedimientos quirúrgicos que abordan la obesidad en pacientes que no han tenido éxito con rutinas de adelgazamiento normales, como las dietas. A este conjunto se le conoce como Cirugía Bariátrica y la operación más común es el Bypass Gástrico. Ojo, no se confundan, que las liposucciones, dermolipectomias y demás no forman parte de este compilado. Con el Bypass se procede a reducir el tamaño del estómago a uno con capacidad de 30ml conectado directamente al intestino delgado, evitando así un gran trecho del intestino para impedir la absorción calórica. El detalle está en que también disminuye la absorción de nutrientes, como vitamina B12, motivo por el cual el paciente debe complementarse con multivitamínicos, de consumo intramuscular preferiblemente, para así
no exponer a las paredes del estómago a pastillas que puedan afectarlo. Los resultados varían, así como las reacciones ante las primeras ingestas de comida, pero acorde a distintos estudios se pierde alrededor del 70% del sobrepeso en 5 años de seguimiento post intervención. El mayor cambio se nota al año de la operación, ya que la pérdida es acelerada y hasta de unos 5 kilos por mes. Luego de los primeros 12 - 18 meses disminuye la manera de adelgazar. Primero un psicólogo Son muchos los médicos que recomiendan acudir a terapias psicológicas antes de la operación para así detectar la causa de la obesidad. No es que el psicólogo va a prohibir una operación y va a ocurrir un cambio milagroso, es que va a ayudar a afrontar la comida desde lo que es; comida, y no una compañera o una venganza, dependiendo de los casos. Nadie puede tomar la decisión por ti, solo tu médico puede hacerlo contigo. Bajo la orientación, la alimentación y el cuidado correcto es que se puede controlar el sobrepeso.
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EN ESTA EDICIÓN Por María Rodríguez
Del amor, de la amistad o
San Valentín ¿Sabían que en los países nórdicos para la época de febrero los pájaros se aparean? Sepan pues, que el muy popular día del amor se lo debemos a las aves. Bueno, eso es una teoría. La otra viene dada de las primeras civilizaciones, los griegos y a su vez los romanos que tenían a lo dioses paganos del amor Eros y Cupido, respectivamente, a los que con ofrendas les suplicaban encontrar el amor ideal. Todo bien con las teorías pero…¿quién es San Valentín? El emperador romano Claudio II pensaba que los jóvenes solteros eran mejores soldados, puesto que
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no tenían que rendir cuenta a nadie ni la necesidad de volver a casa, es así como prohíbe en su mandato que los jóvenes romanos contrajeran matrimonio. Un sacerdote “rebelde” consideró injusta la medida del emperador, por lo que en secreto continuó celebrando matrimonios. Awww ¿no? Todo iba bien hasta que Claudio se entera y lo encarcela para hacerlo torturar. Tras su muerte, el 14 de febrero del año 270, una fiel del sacerdote siembra al pie de su tumba rosas, y de ahí el nacimiento de dos símbolos de amor, San Valentín y las rosas.
¿Y el cuento de las tarjetas? Lo de los súper regalos es de los grandes centros comerciales para acá. La realidad es que para conmemorar el día de San Valentín se envían tarjetas donde se exprese el cariño por la persona. Gracias a la era digital se puede seguir enviando amor sin tener que imprimir nada. Generalmente son básicas en forma de corazón, porque en 1840 la primera en vender este tipo de detallito amoroso así lo decidió y así se popularizó.
Algunas variedades Lo más común en todo el mundo es
que se celebre el 14 de febrero, y aunque los clásicos nombres son “Día de los enamorados” y “Día del amor y la amistad”, hay algunas variaciones: En Argentina el 14 de febrero es del amor y el 20 de julio de la amistad. En Brasil se llama “Día de los novios” y es el 12 de junio y sí, debes tener novio para celebrarlo. En Egipto se celebra el 4 de noviembre. En Bolivia el 21 de septiembre. En Japón las mujeres deben regalar chocolates a los hombres. Creas o no, lo celebres en la fecha que es o no, tomar un día para demostrar el cariño que sientes por los demás no cae mal. Quizás te aventures y lo festejes más de un día al año.
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SALUD IDEAL Por Gastroenterólogo Carla Maradey
Acidez
¿es solo una experiencia al comer? La Enfermedad por Reflujo GastroEsofágico (ERGE) es una condición que se desarrolla cuando el reflujo del contenido del estómago ocasiona síntomas que afectan adversamente nuestra calidad de vida, como la pirosis, o bien conocida “acidez”, descrita como una sensación de ardor detrás del pecho. Otros síntomas asociados a esta condición son: regurgitación, también llamada “reflujo” de saliva en exceso o contenido gástrico acido; sabor amargo en la boca, eructos, dolor toráxico, dificultad para deglutir alimentos, entre otros. Todos hemos experimentado síntomas de reflujo ocasionalmente a lo largo de nuestras vidas, pero solo pueden ser diagnosticados como tal cuando alteran nuestro bienestar y quehacer diario. Usualmente son considerados molestos por los pacien-
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tes cuando ocurren regularmente al menos una vez por semana. Esta enfermedad es muy común o prevalente en la población a nivel mundial, cuyos números han venido en ascenso en las últimas dos décadas. Esto responde a varios factores; cambios en el estilo de vida -hoy en día con mayor tendencia al sedentarismo-, hábitos alimenticios, como por ejemplo grandes proporciones al comer y en su mayoría alimentos procesados con alto contenido en grasas, lo cual se deriva en mayores índices de obesidad, vinculada estrechamente con el desarrollo y grado de severidad de la enfermedad por reflujo. A largo plazo ciertas complicaciones pueden derivarse de esta condición, entre las más comunes están la inflamación del esófago, médicamente
denominada “Esofagitis Erosiva” -que a su vez puede ocasionar en algunos pacientes una lesión llamada “Esófago de Barrett”-, tos crónica, asma, erosiones dentales, cambios en la voz, sinusitis e insomnio. El diagnóstico debe ser realizado por el especialista adecuado, quien puede basarse exclusivamente en síntomas, o en la realización de exámenes adicionales si lo amerita, como
esófagograma, endoscopia digestiva superior o gastroscopia, phmetria o impedancia. Las herramientas disponibles en cuanto a la solución son a su vez múltiples, variadas y en especial basadas en las características individuales de cada paciente, garantizando de esta forma que el tratamiento seleccionado sea el mas apropiado y efectivo en cada caso.
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SALUD IDEAL Por Daniela Finco
Diagnostica la halitosis Que una de cada dos personas sufra de halitosis debería ser causa de alarma, por algo es considerada como enfermedad social. Y es que sentirse con mal aliento o mantener una conversación con alguien que lo padezca es una experiencia desagradable e incómoda, sobretodo cuando no está en tus manos solucionarlo; decirle a un tercero que tiene mal aliento es bastante complicado. El mal aliento no es algo de morir, todos en algún momento lo sufrimos;
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después de ingerir ciertos alimentos como ajo o café, por causa del tabaco, al levantarnos, cuando pasamos mucho tiempo sin comer, algunos fármacos, el alcohol. Pero es solucionable, con un caramelo o chicle de menta si estás en la calle y cepillando los dientes si lo tienes al alcance. Sin embargo, la halitosis crónica va más allá de un caramelo. Es causada por una placa bacteriana que produ-
ce la lengua y que a su vez aloja otro tipo de bacterias que se expanden a pliegues de la lengua, encías inflamadas y espacios interdentarios. Una de las formas más comunes de halitosis es la que proviene del padecimiento de gastritis crónica. Hay otras que aunque menos frecuentes, pueden ser detonantes; quimioterapia, enfermedades pulmonares, cáncer del tracto respiratorio, secreciones nasales, diabetes mellitus. En estos casos los especialistas deben indicarte cómo mejorar la situación.
El secreto es producir saliva Este problema tiene consecuencias a nivel social, pues la gente suele aislarse. Sepan que esto tiene remedio, desde caseros hasta profesionales. La primera recomendación es cepillar 3 veces al día y mantener control con el odontólogo.
- Bebe mucha agua durante el día. - Lleva contigo siempre chicle de menta (y si es el otro quien lo sufre, le puedes ofrecer uno sin dar muchos detalles). - Prepara agua con sal y haz buches después del cepillado. - Mastica especies como canela, clavo de olor o anís.
Sin paranoia No hay necesidad de alarmarse, ni mucho menos creer que siempre tienes halitosis. De igual manera, si sospechas algo, acude al dentista, porque peor son aquellos que la padecen pero no se percatan.
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SALUD IDEAL Por Daniela Finco
Dormir nos hace
CREATIVOS Aquí te dejamos algunas para que tomes en cuenta la próxima vez que te decidas por el insomnio. La cabeza sufre. Cuando un adulto duerme regularmente menos de 6 horas, tiene 4 veces más probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular. Y la memoria también; no solo eres más olvidadizo, sino que se puede convertir en un problema cognitivo permanente. El sueño es el que estimula las propiedades de almacenamiento de la memoria, no dormir puede causar deterioro cerebral.
Los bebés duermen casi todo el día, los adolescentes suelen dormir de 8 a 12 horas o más -dependiendo de la personalidad-, mientras que cuando nos hacemos adultos las horas de sueño van disminuyendo, bien sea por necesidades del cuerpo o lo más común, la vida cotidiana y sus exigencias. La frase recuperar el sueño es una linda manera de justificar horas extra en la cama, pero lo cierto es que el sueño perdido, perdido está. Por eso es importante dormir lo suficiente para evitar ciertas consecuencias a las que se expone el cuerpo.
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El peso sube. La falta de sueño hace que se generen cambios hormonales y aumenten los antojos de comida chatarra y calórica, por ende la obesidad es fácil de alcanzar. Y la diabetes puede aparecer; si dormimos poco durante el período de crecimiento, generamos resistencia a la insulina, lo que podría traer como consecuencia a futuro el padecimiento de diabetes. El corazón se ve afectado. Sabemos que a veces el amor –o el desamorquita el sueño, pero según investigaciones, aquellos que duermen 6 horas o menos aumentan en 48% el porcentaje de morir por enfermeda-
des cardíacas. Además, si te mantienes despierto, el cuerpo no deja de producir sustancias y hormonas que deberían parar mientras duermes y éstas afectan al corazón. La solución, además de descansar por la noche lo suficiente, es hacer una siesta de 45 minutos que favorece a la presión arterial, en especial a aquellos que sufren de hipertensión. Probablemente los que duermen mucho le restregarán este artículo a los criticones, pero lo cierto es que el tiempo recomendado es de 6 a 8 horas por la noche, ni más ni menos.
Datos curiosos Las personas que duermen más suelen ser más creativas. Una noche de buen dormir mejora el aprendizaje de tareas motoras. Los colores se ven tal como son cuando estamos descansados, a medida que aumentan las horas de vigilia, los tonos neutros como el gris adquieren color.
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SALUD IDEAL Por Rosalbina Adrián
La felicidad con y sin hijos Hace poco se hizo público un estudio realizado por la Universidad de Princeton en la que concluían que las personas que no quieren tener hijos son más felices. También aparecieron entrevistas a varios psicólogos en cadenas importantes de noticias a propósito del tema.
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Pero, ¿de qué se trata todo este asunto? La felicidad es difícil medirla, de eso estamos claros, por lo tanto concluir que los que no tienen hijos son más o menos felices sería un error. La
felicidad no es tangible, por lo tanto ambas decisiones harán felices a las dos caras de la moneda. Pero se trata de eso, de decisiones. Si una pareja acuerda tener un hijo, es porque eso los complementará. De igual manera los que escogen no hacerlo, un embarazo no determina quién es más feliz. Las conclusiones del estudio arrojaron que si bien es cierto que los dos tipos de vida, -con o sin hijos-, son motivos de felicidad, los padres tienen más altibajos en su vida personal y de pareja debido al estrés y a la angustia que genera querer ser el mejor ejemplo de la descendencia. A diferencia de aquellos sin niños, quienes son capaces de dedicar más tiempo a su propia vida y a la relación, aumentando así el porcentaje de estabilidad emocional y otros logros. La sociedad está acostumbrada a que los hijos son la razón de ser de cualquier pareja y la realización de toda
mujer. Sin embargo, el mundo tiene otro ritmo y no hay motivos para juzgar cualquiera que fuese la decisión. Un hijo es una responsabilidad, de eso no hay la menor duda, y el que no quiera tenerlos no lo hace un ser irresponsable, si no una persona con otras prioridades. Expertos afirman -aunque no hay que serlo para estar de acuerdo- que para traer otro ser al mundo es importante contar con las condiciones apropiadas y a sabiendas de que no vienen a hacerte feliz, si no a compartir tu felicidad. Lo cierto es que todo tiene solución. Según las encuestas realizadas, las cosas más simples ayudan a mejorar y mantener las relaciones de pareja, con o sin hijos. En los casos de familias con niños pequeños, en donde la mujer suele restarle a su relación de pareja, las recomendaciones son recordar que gestos tan pequeños como un café a la cama puede cambiar todo el escenario de un hogar.
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LA GAVETA Por Marianna Sánchez - www.bechicandcheap.com
Vestidas para el sol Claro que lo más importante es tu traje de baño, que sea acorde a tu figura, con colores y cortes que te favorezcan y sobretodo que sea apropiado para el día de playa que vayas a disfrutar; si es con tus hijos que se mueven por todos lados, relajada con amigas o con tu pareja o si la cosa es más para el deporte. Piensa también en la edad, no importa si tienes el cuerpo más tonificado que Madonna, ten criterio para entender que hay ciertos modelos que ya no son apropiados para algunas décadas. Pero el traje de baño no lo es todo, esto es una salida como cualquier otra y necesita sus accesorios que reflejen tu estilo. El primero y más importante es el protector solar, sin él no hay playa. ¿Por qué? Porque si no te cuidas la piel los daños del sol harán que te mantengas alejada de esos lugares por mucho tiempo.
De pies a cabeza Estarás en la arena, por lo que zapatos, bueno, sandalias que faciliten el caminar en suelo movedizo con salpicaduras de agua. Plástico o goma es lo ideal y planas, recuerda que al
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pisar tu pie se hunde y si estás con una pequeña altura tu tobillo puede no sostenerse. Si no estás cómoda opta por deportivas de cuña no tan alta. Como decoración hay miles de cintas, trenzas, cadenas y demás para decorar tu pie. Combínalos con el traje de baño. Subiendo, los pareos pueden ser cortos amarrados a la cintura o tipo túnicas, hermosas, súper elegantes y cómodas. Piensa en las telas, que sean de rápido secado y que combinen con el traje de baño del día. Evita indumentaria de mezclilla que tarda siglos es secar y que al contacto con la piel y un poco de arena creará un caos. Cubre tus ojos con lentes oscuros y dale un vuelco al sol con sombreros al mejor estilo Panamá o las pamelas de ala ancha. Estos además de cuidar tus ojos y la piel de la cara, que es la más delicada, le aporta a tu estilo un toque chic o bohemio, dependiendo de los accesorios seleccionados. Si no es lo tuyo, opta por los turbantes o bandanas de lycra. Te mantendrán peinadita y sin cabello en la cara.
¿Pulseras y collares? Piensa en las marcas que van a dejar, pero si no puedes salir sin estos elementos busca que sean acordes al mar. Las cosas metálicas déjalas para la noche, mejor busca estilos con hilos, telas, cordones y demás parecidos.
Arma todo y lleva lo necesario en una maxi bag resistente al agua, quizás de tela que permita sacudir la arena de forma sencilla y listo. En el mar, siempre siempre, la vida es más sabrosa.
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LA GAVETA
La percha por J-40290281-6
Diseño venezolano El sobre de Liliana Ávila no se envía, se lleva.
Los estampados son de Salbaut, telas suaves y frescas
Ponte cómoda con estilo y sin tacones calzando Chris & Mars.
Corto y elegante, piernas al desnudo con Carlos Mora.
Plata que combina con todo de Junglechick.
Los corazones de Mec laten en todas partes.
Spa Médico Chilemex, PB, local C5-A. Puerto Ordaz Instagram @Tienda_Antara 32 Farmaciaideal
Farmacia Ideal cuida tu piel.
Humecta y empareja el tono día a día Protección para los chiquitos aunque naden y jueguen.
Para los más cómodos, cuidado en spray
Protección sin manchas blancas
¿Quién ha dicho que los hombres no tienen piel? una crema especial para su cuidado
*las imágenes pueden ser referenciales
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LA GAVETA Por María Rodríguez
Solsaludable
Aquí se vive en el Caribe, por lo que el sol es como un tío para nosotros, lo vemos siempre y en cualquiera de sus presentaciones. Claro que cuando se trata de tomar sol hay un mito que dice que “el mejor sol es el de las 8:00/ 9:00 de la mañana y el de las 3:00/4:00 de la tarde”. Y sí, con barra de por medio, porque aquí las horas tampoco son exactas. El mito es verdad y se debe a que la fuerza de los rayos UV no son tan fuertes como para penetrar la capa de la atmósfera ni la de la piel, y son más delicados para regalar un poquito de color.
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Los rayos UV En palabras sencillas son rayos de luz que el ser humano no puede detectar con sus ojos, pero que causan daños a la salud y en primera instancia a la piel. No vienen solo del sol, sino de lámparas de luz blanca que pueden ser igual de dañinas. La ropa, claro, es la que nos protege de los estragos del sol que comienzan con deshidratación, manchas, lunares con formas abstractas, hasta melanomas. Pero el protector solar es y será siempre el mejor aliado, ya que quedarse cuatro metros
bajo tierra, que es el lugar donde el sol no llega, no es una opción.
Crema, loción o spray En cualquiera de sus presentaciones y con distintos numeritos. ¿Qué significa? Lo primero es la forma en la que puede ser usado y va ligado a la absorción del mismo por la piel. Los numeritos son los factores de protección que dependen de la exposición. Van desde SPF 25 hasta SPF 100. Elige según la potencia de la energía a la que te vas a exponer. Para el día a día, y si es el caso, con tu maquillaje, escoge uno de 25. Sube
de factor de protección solar dependiendo de tu color de piel, de cómo reaccione y del lugar al que vas. Olvida que las pieles blancas necesitan más protección que las morenas, ambas se broncean, de hecho las morenas más fácilmente, solo que en las blancas aparecen las manchas más rápido.
Regla de oro: Aplica protector 30 minutos antes de exponerte. Date una vuelta por cualquiera de las sucursales Ideal, en todas te pueden asesorar. Y como dice Shakira “cuando menos piensas, sale el sol…”
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LA GAVETA Por Daniela Finco
Estrías
marcas del pasado Hay quienes las llaman heridas de guerra, pues aparecen luego de una gran estirada de la piel, lo que quiere decir que la persona aumentó su volumen considerablemente y luego lo bajó de forma drástica, dejando estas líneas como recuerdo. No es una mala manera de llamar a las estrías, pues suelen traer recuerdos que por lo general tienen un lado positivo; si llegaron luego de un embarazo, los niños son el mejor motivo para darles valor; si fue por sobrepeso, significa que en esa lucha contra la obesidad ganaste y ellas están ahí para recordarte que no es
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una opción vencerse. La idea es darte motivos para que quieras tu cuerpo más allá de los defectos, porque todos los tenemos. Pero yendo a lo literal, las estrías son desgarres subdérmicos que aparecen luego de haber sufrido, como ya dijimos, estiramiento drástico de las capas medias e internas de la piel. Suelen salir de color púrpura primero, lo que quiere decir que aún tienen riego sanguíneo, hasta que se tornan color nacarado o blanquecino. La eliminación de las mismas es casi imposible. Existen cremas que
prometen su desaparición, pero rara vez funcionan; lo más cercano es la disimulación de su aspecto. La mejor manera de no tenerlas es previniendo su aparición a través de la aplicación de cremas que incluyan en su composición hidrolizados de elastina, extractos de placenta o de plantas como la cola de caballo, o de algas, tomando mucha agua y comiendo alimentos que no deshidraten la piel. Un dato, las bebidas oscuras y con cafeína como el refresco y café son precursoras de las estrías.
Y para los menos tolerantes, o aquellos cuyas marcas son considerablemente pronunciadas, siempre están las opciones como el láser o cirugías estéticas, que se toman en cuenta luego de evaluar primero la gravedad de cómo lucen y luego otros riesgos más importantes. Por último trata de no pensar en ellas, además con los años se vuelven más claras y pueden llegar a pasar desapercibidas por completo.
Cifras Cifras Cifras Cifras Cifras Consumir melaza o miel de caña, azúcar en su estado puro, es recomendado para evitar las canas dado a su alto contenido en cobre que favorece a la cabellera, haciéndola lucir frondosa y colorida.
Un estudio reciente demostró que los enamorados laten al mismo tiempo. La sincronía de las parejas en sus actividades como el ocio, trabajo, metas, aficiones, horas de sueño o alimentación, hace que sus ritmos cardíacos estén también sincronizados.
Fumar más de diez cigarros al día durante el embarazo puede provocar infertilidad en su hijo. Expertos además demostraron que las madres con sobrepeso le aportan un 40% más de probabilidades de padecer obesidad al bebé.
Un estudio realizado en China concluyó que las mujeres que amamantan a sus hijos tienen menos riesgo de padecer artritis reumatoide en un futuro. Al parecer las personas con comportamiento violento tienden a tener más materia gris en el área del cerebro donde se libera la dopamina que las que se comportan normal.
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AJÍ DULCE Por Daniela Finco
Con aroma a
pepino
No podemos comprobar que Cleopatra lo haya usado para mejorar el aspecto de su rostro, pero mucho se dice acerca del pepino y habiendo probado una que otra recomendación, podemos decir que sobre los ojos tiene un efecto refrescante; desinflama, suaviza la piel, reduce las ojeras y mejora esa mirada cansada producto de muchas horas de trabajo. El pepino puede ser el mejor amigo de cualquier mujer, pero más importante, de cualquier persona. Está compuesto en 96% de agua y tiene vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y C, ácido fólico, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y Zinc. Todas son excelentes cuando se necesita un empujón a la hora de la tarde. Reemplaza el refresco por un pepino o por un batido que lo contenga y que llegue la energía. El pepino encabeza la lista de mercado de los que están a dieta porque es diurético; su consumo favorece a la expulsión de líquido retenido y ayuda a bajar el ácido úrico. También es laxante; masticándolo muy bien mejora y repara la mucosa y flora intestinal. Su sabor cambia de acuerdo al tiempo en que fue recogido. Cuando aún es pequeño se usa para elaborar encurtidos -es el que conocemos como pepinillo- y en su forma adulta es frecuentemente utilizado en ensaladas. Hay quienes se lo comen solo o
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preparan sopa de pepino, esta última es común durante el verano en países europeos. Tomando en cuenta nuestro clima, bien vendría aprender a hacerla. Probar no cuesta nada Además de ayudar en la pérdida de peso y refrescar nuestros ojos, el pepino tiene otras curiosidades que bien podrían ayudarte. - Frota una rodaja en el vidrio empañado después de la ducha y disfruta su aroma. - Aplica pepino en tus áreas afectadas de celulitis por unos minutos y observa la mejoría en la capa exterior de tu piel. No en vano existen cremas hidratantes hechas a base de este fruto. - Come unas rodajas después de la fiesta y evita la resaca del día siguiente. Los electrolitos perdidos la noche anterior serán repuestos y te sentirás mejor. No hay que decir más, bien sea consumiéndolo, aplicándolo en la piel o aprovechando su aroma, el pepino es bueno por donde se mire. ¿Huele a pepino?
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AJÍ DULCE Por María Rodríguez
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Estómago fresco Para la acidez, la menta. Para las nauseas, la menta. ¿Vómitos? Adivina…menta.
Resulta que esta hojita verde y refrescantes es buena aliada para recuperar el equilibrio de las funciones del estómago. No solo esas tres que son las más comunes, sino para la indigestión, la diarrea, los gases y unos un poco más complejos de deletrear. ¿Por qué? Porque reduce los espasmos del tracto digestivo, al tiempo que ayudan con el reflujo ácido de los jugos del estómago por tener entre sus fibras un aceite reparador: aceite de menta piperita. Lo ideal es consumirla en hoja, vertiendo agua caliente, mas no hirvien-
do, de manera que suelte los aceites sanadores. De igual forma es una planta que, por balancear el estómago, ayuda a personas que están bajas de apetito, provocando una reacción favorable ante la ingesta de alimentos y direccionando a una saludable digestión.
El clima nos ayuda para conseguirla en cualquier época del año, sin embargo, hay muchas marcas que la venden en saquitos preparados, sola o con distintas mezclas de otras hierbas reparadoras. Sácala del mundo de las infusiones y pon una hoja de menta fresca a tus jugos de desayuno, realza el sabor de las frutas con un toque refrescante. También a la comida, o ensaladas. Ella es bastante versátil.
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AJÍ DULCE Por María Rodríguez
¿Qué
le gusta a tu
barriga? Ya no se trata del paladar, porque los gustos son muchos y distintos en cada quien. Pero si existen diferentes alimentos que, independientemente de que a su comensal le agrade o no el sabor, le hacen bien o mal al estómago, más cuando hay presencia de cuadros de gastritis u otras afecciones estomacales.
saliendo de una intoxicación alimentaria, porque aporta vitaminas, minerales y es de fácil digestión.
Plátano. Horneado o sancochado, nada frito. Resulta efectivo en la protección de la mucosa estomacal, alejando la acidez y otras irritaciones. Por ser un hidrato de carbono, contribuye a la saciedad, por lo que evita que ingieras bocados poco saludables. Además, es el alimento predilecto para quienes están
Arroz blanco. Solo, con agua y sal. Nada de cebolla, aceites o mantequillas. En pequeñas porciones es digerible fácilmente sin causar f latulencias como otros granos. Lo ideal es arroz integral, pero eso es cuestión de gustos.
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Lechosa. En fruta o en jugo. Es un protector gástrico natural que además interviene en los procesos digestivos ayudando al correcto funcionamiento de los intestinos.
Maíz, mantener alejado. Es uno de
los granos más difíciles de digerir puesto que su concha se queda en las paredes del estómago generando inf lación del colon, sensación de pesadez y f latulencias. Tomate, ácido para el cuerpo. A pesar de ser una fruta potente en vitaminas, la piel del tomate toma el mismo escalón que el maíz, por lo que su digestión es complicada. De igual forma, es una fruta ácida que irrita las paredes estomacales causando acidez.
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AJÍ DULCE
Dieta del limón
Ya les hemos hablado de los beneficios del limón, son tantos, que hemos decidido compartir esta dieta que saca lo mejor de esta fruta rica en Vitamina C. Durante una semana aprovecha todos los beneficios que ofrece en este régimen alimenticio; nivela el azúcar en la sangre, disminuye el apetito, te permite aprender a consumir grasas buenas y a comer alimentos más naturales. Recuerda practicar algún deporte diario y ponte en forma para los venideros días festivos.
Lunes Al despertar Jugo de limón diluido en agua caliente. Desayuno Ensalada de frutas mezclado con un yogurt y 2 cucharadas soperas de avena en hojuelas. 30ml de leche descremada. A media mañana 8 almendras naturales. 1 vaso de jugo de frutas naturales rebajado con agua. Almuerzo Sopa de verduras casera. 2 rebanadas de pan integral, con queso bajo en grasas. Merienda 2 galletas de avena Cena Pescado o pollo a la plancha, aderezado con 1 cucharada sopera de jugo de limón, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva y medio diente de ajo. Verduras de hojas verdes salteadas. Una fruta. Bebida caliente al limón.
Martes Al despertar Jugo de limón diluido en agua caliente. Desayuno 1 huevo cocido. 2 rebanadas de pan integral tostado
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con una lámina de mantequilla y un tomate asado. 1 manzana. 30ml de leche. A media mañana 2 duraznos pequeños Un puñado de maní sin sal Jugo de limón, manzana y berro. Almuerzo 3 cucharadas soperas de habas blancas, 3 cucharadas de garbanzos y 3 cucharadas de granos rojos, mezclados con tomates y pimentón verde, todo aderezado con jugo de limón. 1 rebanada de pan integral 1 ensalada verde grande 1 manzana verde Merienda 1 galleta de avena con queso fresco y fresas Cena Verduras salteadas (tomates, garbanzos, espinacas, papas, uvas pasas y arroz integral) Cambur a la plancha cubierto de 2 onzas de chocolate negro fundido
Miércoles Al despertar Jugo de limón diluido en agua caliente Desayuno Fresas y 1 durazno con 2 cucharadas soperas de avena en hojuelas mezclado con 30ml leche
A media mañana Ensalada de frutas con jugo de limón 30ml de leche descremada Almuerzo Ensalada de vainitas caliente 1 rebanada de pan integral con una lámina de mantequilla 1 yogurt natural Merienda 1 cucharada sopera de pipas de girasol 1 racimo pequeño de uvas Cena 1 filete de salmón al limón, asado al horno acompañado de verduras variadas al vapor. 1 bola pequeña de helado de chocolate, acompañado de nueces machacadas
Jueves Al despertar Jugo de limón diluido en agua caliente Desayuno
Batido de cambur: mezcla 30ml de leche descremada, 1 yogurt natural, 2 cambures pequeños y 1 cucharada sopera de uvas pasas. 2 rebanadas de plan integral tostado con una lámina de mantequilla A media mañana Un puñado de frutos secos naturales Almuerzo 1 papa asada con vainitas. Ensalada de lechuga grande con una pizca de queso parmesano. 1 pera o 1 durazno. Merienda Bastoncitos de verduras con humus casero (garbanzos, jugo de limón, pasta de sésamo y ajo). Cena Pimentones rellenos de arroz integral cocido mezclado tomates cherry y queso bajo en grasa. Una ración de verduras al vapor. 1 manzana asada espolvoreada de canela.
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Viernes Al despertar Jugo de limón diluido en agua caliente Desayuno 1 huevo duro y 1 tomate cortado en rodajas, sobre una rebanada de pan integral Algunas fresas A media mañana 1 puñado de frutos secos naturales 30ml de leche descremada Almuerzo Canapé de salmón ahumado y pepino 1 yogurt Merienda 1 durazno grande 1 puñado de uvas 1 puñado de pipas de girasol Cena Pasta integral con ½ lata de atún natural, 2 cucharadas soperas de maíz y un salsa de tomate natural. Servir caliente acompañado de verduras al vapor aliñadas con jugo de limón. 1 compota sin azúcar con frutos secos.
Sábado Al despertar Jugo de limón diluido con agua caliente Desayuno 1 bol de ensalada de frutas 1 yogurt natural descremado con 2 cucharadas soperas de avena en hojuelas. 30ml de leche descremada A media mañana 1 nectarina Un puñado de frutos secos naturales Almuerzo 1 aguacate pequeño acompañado de camarones Lechuga aliñada con jugo de limón, aceite de oliva y vinagre balsámico 1 manzana Merienda 1 rebanada de pan integral tostado con queso bajo en grasas. Cena Una tortilla de 2 huevos, champiñones fileteados, 3 cucharadas soperas de queso rallado y aceite de oliva. Verduras al vapor Unas fresas
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Domingo Al despertar Jugo de limón diluido con agua caliente Desayuno Cereales integrales acompañados de fruta fresca con leche descremada 1 vaso de jugo de naranja natural. A media mañana 2 cucharadas de guacamole con bastoncitos de zanahoria Almuerzo Pizza vegetariana de pan pita con salsa de tomate, champiñones y pimentón verde picado, 1 cucharada sopera de maíz y una bola pequeña de queso mozzarella cortado en rebanadas. Merienda Ensalada de frutas Cena Risotto con arroz integral hecho con pechuga de pollo jugo de limón, caldo y puré de tomate. Ensalada de frutos rojos.
Quí- no
(mejor dile que sí)-
a
Es la nueva de moda en la cocina. Mil beneficios, pero pocos saben cocinarla.
Quínoa Base
Ensalada de quínoa
Ingredientes Quínoa Agua Sal
Ingredientes Tomate Pepino Cebolla Zanahoria Limón Aceite de oliva Sal
Preparación Lava la quínoa en un colador de malla fina, casi de tela, para eliminar la saponina, compuesto que le da sabor amargo. Una vez escurrida coloca la quínoa en una olla, enciende el fuego y deja que seque por unos segundos. Agrega el agua fresca, la sal y deja cocinar a fuego medio hasta que se consuma el líquido. Luego baja el fuego a mínimo y tapa para terminar la cocción. Toma el mismo procedimiento y tiempo que cocinar el arroz, el truco está en lavarla bien.
Preparación Siguiendo la preparación de la Quínoa base, una vez lista deja reposar y enfriar a temperatura ambiente. Toma el tomate, pepino y cebolla y pícalo en pequeños cubos. Raya un poco de zanahoria. En un bowl mezcla todos los ingredientes, agrega unas gotas de limón, unas gotas de aceite y sal al gusto. Reserva en la nevera y sirve fría.
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AJĂ? DULCE
Maneja el mal aliento
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Si comes en la calle y te antojaste justamente de un condimentado plato, pide también una ensalada mixta que contenga pepino, que además de todos los beneficios de los que te hablamos, es una excelente manera de mejorar el aliento. Guarda una última rebanada del pepino para el final. Cuando hayas acabado el plato, mételo en tu boca, presiónalo con la lengua en el paladar durante 30 segundos y dile adiós a las bacterias que te pueden dejar mal.
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MALETA EN MANO Por María Rodríguez
Foto Daniela Finco
Laguna de El Pao Desde Puerto Ordaz, y a pesar de algunos pellizcos en la vía, en una hora se llega al El Pao. No se limiten en pararse en cuanta frutería improvisada deleita la carretera con mandarinas, cambures titiaros y hasta verduras, que decir frescas es como redundante. A eso le suman algunos puestos que ofrecen la masa de maíz pilado, para recordar en casa el verdadero sabor de una arepa. Eso es para hacerlos arrancar y saber que están por emprender un paseo natural a poco tiempo de la bulliciosa ciudad.
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El Pao, es un pueblo minero por excelencia que esconde entre sus montañas, verdecitas en esta época, una laguna multicolor, se conoce como Laguna Norte o La Laguna de El Pao. No están permitidos los chapuzones, pero sin duda regala al visitante una energía especial. Surge de las excavaciones de hierro, que al llegar a su zona fractal emerge el líquido vital que permite al pueblo un acueducto de su manantial, pues surte agua tanto a El Pao viejo como a las poblaciones de Los Frailes y Los Jabillos.
De color azul como cualquier otra, hasta que aparece el sol para descubrir una gama de verdes que empresas de tintas y pinturas seguro no conocen. El terreno es amigable para una caminata y permite llegar hasta lo más alto para poder apreciar sus distintas tonalidades. Pantalón largo de mezclilla es lo ideal. Un poco más abajo, está el riachuelo conocido como Laguna Sur. Aquí si un traje de baño y conciencia natural para disfrutar las riquezas del estado. Abstenerse de dejar basura, latas, botellas, implementos de higiene y todo lo que no sea biodegradable. Es importante tomar en cuenta que alrededor de estas aguas hay familias que hacen vida y se benefician de sus pozos. De regreso Bien tomas el regreso por Puerto Ordaz o extiendes un poco más la salida y tomas la vía a Upata, por la que llegas derechito a la plaza principal. Después de tanta fruta, hay estómago para el típico raspadito del sabor que te pida el cuerpo, quizás una chicha, o varios de los deleites de la plaza. Si la cosa es comida, a la salida y de vuelta a Ciudad Guayana los puestos de quesos blancos con catalina son imperdibles. Un bocadito de sabor guayanés que no se puede pasar, eso sin contar los clásicos de carne en vara, cachapa con queso o sopa que ofrecen los distintos paradores ya llegando a la ciudad. No hay que ir tan lejos para viajar, es saber aprovechar lo que el camino en estas tierras te da.
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MALETA EN MANO Por Daniela Finco
Música NO ruido El ser humano que vive en grandes y medianas ciudades está rodeado de ruido, por eso el querer aislarse de vez en cuando no es más que un llamado del inconciente a poco de paz. El ruido es una forma de contaminación y estamos expuestos a él todos los días, bien sea a través de los medios de transporte; carros en mal estado o acondicionados para que suenen, aviones, maquinaria pesada, construcciones, por gente que grita en vez de hablar, o por música a volúmenes excesivos. Cualquiera que sea el caso, estamos hablando de lo mismo, un exceso de sonidos que alteran el estado natural del cuerpo. Parece una tontería, pero resulta que el ruido puede traer consecuencias importantes, sobretodo a nivel auditivo. La sordera es el último capítulo cuyo final no quisiéramos conocer, sin embargo, hay otros problemas que van apareciendo y que deben ser
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la alarma para chequeos médicos, como el desplazamiento del umbral de audición de forma temporal o permanente. Esa elevación del umbral ocurre luego de la primera hora de exposición y es recuperable, pero si es constante, la recuperación con los años será cada vez más lenta hasta que deje de ocurrir. Las visitas a sitos tranquilos deben ser redundantes en la palabra tranquilidad. Playas repletas de gente en semana santa, por ejemplo, no es sinónimo de paz. Además de afectar la salud propia, molesta a terceros que acudieron al mismo lugar buscando esa armonía y sonidos sanadores que están ausentes en la ciudad. La idea no es dejar de escuchar música con audífonos, ni hacer las fiestas en modo cine mudo, solo hay que tener un poco de conciencia, tomar en cuenta que los años pasan factura y que los vecinos bien pueden ser los
perfectos invitados, o los enemigos número uno a cualquier reunión social. Los conciertos y grandes fiestas se realizan en lugares que por lo general están adecuados para no molestar a los externos.
Entonces, en estas próximas vacaciones si quieres música a todo volumen, acércate a una discoteca. Y la próxima vez que estés al teléfono no dejes que los demás se enteren de tus cuentos.
La fauna sufre más que el humano con los ruidos porque su sentido es más sensible. La pirotecnia puede causarles infartos debido a la alteración que les ocasiona. Los animales que viven en su hábitat natural pierden la libertad de pasearse por aquellos lugares infectados de gente ruidosa, pueden enfermarse, alterar su modo de vida de forma significativa e incluso morir.
Más allá de los oídos Efectos psicológicos. El ruido puede causar aislamiento social o agresión y en algunos casos miedos, fatiga, insomnio, depresión, neurosis, disminución del deseo sexual, estrés, ansiedad, déficit de atención. Efectos psicopatológicos. Dilatación de las pupilas, dolores de cabeza, tensión muscular.
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MALETA EN MANO Por María Rodríguez Fotos Jesús Vergara
ABC de Los Llanos En la cartilla de los llanos venezolanos, Apure figura como la primera región a visitar. 746km distancian a Puerto Ordaz de San Fernando, y con ese kilometraje muchos son los cambios en la geografía, la comida y el acento, el acento sin duda. La planicie de la llanura regala serenidad a sus visitantes, y no en vano hay tanta garza blanca linda volando plácidamente en su extensión. Desde siempre ha sido reconocido, y es que por allá, en los años de la Venezuela colonial, sus frutos, flores y plumas de ave ponían a Apure en el mapa. Sus tierras son escenario para Doña Bárbara, de Gallegos, que como rey de la descripción, nos deja con gusto de pasear por sus riachuelos. Cuenta con tres Parques Nacionales, Río Viejo, limitando con la frontera colombiana;
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Santos Luzardo, que se cruza con nuestro Orinoco y El Tama, que forma parte de la cordillera de Los Andes venezolanos y que resguarda fauna como el oso frontino, el oso hormiguero y el cunaguaro. Existen distintos paquetes turísticos que pasean al visitante a caballo en atardeceres que te devuelven la
venezolanidad al pecho, y otros un poco más aventureros en cuanto al contacto animal. También hay paseos en canoa por los ríos para descubrir la fauna silvestre; desde los pájaros hasta los caimanes o pirañas. Conocer las anacondas es uno de los principales atractivos; no respondemos por los gritos que den al verlas. Existen distintos hatos que funcionan como posadas y empresas turísticas, en los que con el desayuno incluido acuerdan un paseo por las zonas ganaderas provocando una experiencia real de las tonadas de Simón Díaz. Ahora cuenta con un hotel 5 estrellas que desafía hasta a los más quisquillosos viajeros que “necesitan” ciertas comodidades. Para la diversión al caer el sol, los conjuntos de música llanera. Puede que usted sea la razón de una copla o una improvisación que suena a cuatro, arpa y maraca. Es bastante cierto que el guayanés, upatense y demás gentilicios del estado son bien celosos con los quesos, pero estando en Apure la arepa con queso llanero o queso de trenza es mordisco obligatorio. Pilas con el café, porque les gusta ponerle azúcar al momento de colarlo, por lo que puede resultar un “melao” para algunos paladares. No se por qué el dicho “ahí lo que hay es monte y culebra” siempre ha sido sinónimo de feo o aburrido, si resulta que en los llanos eso es lo que se consigue y hay muchísimo por conocer. Ya no hay excusa, a conocer la “A” de los llanos.
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MALETA EN MANO Por Daniela Finco
Con lista en mano Visitar nuevos destinos requieren de una investigación previa del lugar, si no, ¿qué vas a contar a tu regreso? Piensa qué has visto en las películas que quisieras ver en vivo o algo que te hayan contado que necesitas vivir en carne propia y anótalo. Algunas cosas que no puedes pasar por alto. El clima. Visita páginas que tengan una predicción del clima de los días venideros. Verifica que esté asociada a alguna web de información del país, no te vayan a engañar y arruines tu días por falta de abrigo. Hoteles. Hay innumerables páginas que te facilitan la vida con solo poner el nombre del destino. Por lo general puedes filtrar la búsqueda de acuerdo a tus intereses, ubicación, precio, cantidad de estrellas. Lo más importante es revisar los comentarios de la gente, leyendo algunos puedes constatar si vale o no la pena hospedarte allí. Sitios de interés. Chequea qué hay para visitar, las grandes ciudades tienen todo; pero si son pocos los días es mejor que marques como prioridad los lugares que más te gustaría conocer. A veces hay atracciones a las afueras y necesitarás organizar tu tiempo.
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Restaurantes. Planea aunque sea una visita a algún lugar que prepare la mejor comida típica de la región. Museos y cultura. No todo el mundo viaja con el propósito de ver obras de arte, pero hay museos de todo, incluso de la papa frita. Chequear una lista de lo que ofrece tu destino no es mala idea, puede que consigas cosas interesantes.
Iglesias y templos. No importa la religión a la que pertenezcas, visítalos todos, la idea es que conozcas y te hagas una noción del pasado de tu destino; arquitectura, esculturas, pinturas, formas de vida, todo eso y más está en los santuarios. Naturaleza. Las ciudades cosmopolitas parecieran no ofrecer este tipo de recreación, sin embargo, todas tienen un pulmón, algún parque famoso, plaza, jardines botánicos.
Espectáculos. Conciertos hay en todas partes y no tiene que tratarse de gente famosa, en el mundo hay mucho talento y hay locales pequeños que esconden a grandes figuras. Revisa algún boletín local para asistir a cualquier obra de teatro, presentación en vivo o jammings. No olvides la cámara… ¿Para dónde nos vamos?
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EL BLOG Por Carolina Tepedino
Aquí hay gato encerrado Con un tamaño y peso apto para ser domesticado, el felis silvestris catus es un animal astuto y rápido, con una naturaleza de cazador y personalidad enigmática; es bien recibido en “algunos hogares”, pues no es secreto para nadie que el maltrato animal existe y es parte de la sociedad, más aún tratándose de “gatos”. Lo cierto es que el tema de los felinos no es nuevo y la adoración que los egipcios les tuvieron en los años 3000 A.C. otorgó también a estos animales otras cualidades de tipo religioso, sagrados no por cuento ni por suerte, sino porque realmente en Egipto embalsamaban a los gatos como a los faraones, y en ocasiones se quitaban una ceja en señal de luto cuando moría alguno de estos mininos. Aunque ese fanatismo es historia, los nuevos tiempos, la onda del bienestar, el amor por la naturaleza y el cuidado al medio ambiente han traído consigo en buena parte del mundo la aceptación, rescate y afecto por esta
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raza, en gran medida domesticable, bondadosa y apta para un hogar, siempre y cuando te gusten y mantengas los controles médicos que se le debe dar a cualquier mascota. La capacidad de ver en la noche y de moverse tan sutilmente en la oscuridad poco les favoreció en su fama de traicioneros y misteriosos. La verdad es que siendo un felino, si se siente atacado, va a responder; por el contrario si es amado y si conoces aun más de su conducta no será mayor la reacción que un rasguño propio de su naturaleza. El característico “miau” es simplemente una manera de comunicarse con las personas, ese sonido no lo emiten para otro gato; va dirigido especialmente al ser humano. Lo interesante es saber acerca de su interacción con nosotros y nuestra posible comprensión; contrariamente a lo que muchos creen, el gato negro es más sereno y menos estresado que todos los demás, el gato blanco de ojos azules lleva consigo un gen de la sordera
llamado “alelo w” que no le permite escuchar y lo hace menos ágil que a los demás. El gato es más susceptible a los sonidos agudos, por ello obedece más a la voz femenina que al llamado de un hombre. La orientación y medidas que puedan tomar para algún salto o maroma están determinadas por sus bigotes, que representa su GPS por excelencia; por ello jamás debes cortarle estos pelitos y mucho menos creer en las 7 vidas tan populares. No son más que la admiración de la agilidad para caer de pie desde sitios altos y peligrosos; no siempre siendo victoriosa la hazaña. Así que si eres de esos que alguna vez lanzó a un felino al aire, olvídate de las 7 vidas y respeta la única que tiene.
Los dieciocho dedos que tienen, 5 por cada pata delantera y 4 por cada pata trasera, su condición física, un poco de mala fama y una personalidad reservada hacen de estos personajes unos seres especiales. Quienes miran con positivismo la diferencia de los gatos con los perros por ejemplo, les genera admiración la creencia un tanto mística de que ellos convierten y transmutan las energías negativas en positivas, que si un gato llega a tu casa es para limpiar alguna zona, que tienen la fuerza y la capacidad para tomar las malas vibras y transformarlas. Otros no tan fanáticos les complace que representan poca carga y cuidado; con ponerles comida basta, se bañan y se pasean solos; y además de todo, mérito y respeto para los señores de la noche, ellos se comen a ¡LOS RATONES!
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TEMA LIBRE Por María Rodríguez
La cara oculta de La Luna La luna ha fascinado a muchas culturas desde Lituania hasta Bolivia, y es que su relación con la noche y los cambios de forma le suman mucho misterio. A ella también se le atribuyen cambios en la tierra y en los que habitamos en ella, sean humanos o no. Todo cuerpo vivo se relaciona con la luna. Es clave saber que la luna no tiene luz propia, así es que a la basura esa historia de “brilla con luz propia”. Lo que se ve desde los balcones es el reflejo del sol en ella, por eso varía su figura con el pasar de los días y la posición del sol con relación a ella.
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La luna me está mirando Es protagonista de innumerables leyendas y canciones, en la que rescata o deja fallecer al protagonista. Entre las leyendas más curiosas está una creencia egipcia que reza que La Luna se enamoró de la estrella Venus, por lo que su esposo, El Sol, cada cierto tiempo le hace mordiscos para hacerla sufrir. Lo cierto es que cada mordisco tiene una relación directa con el comportamiento de las mareas. Debido a su cercanía con la tierra y la atracción de ambos cuerpos, el mar se retrae o se
“abomba” dependiendo de la fase en la que se encuentre la luna. No es que el sol no lo haga, es que con la luna se nota más esa inflada acuática. Por eso los pescadores dicen que los mejores días son de luna nueva, cuando no se ve, y de luna llena, cuando está en su máximo esplendor.
incrementar con luna llena y que al estar en cuarto menguante es el momento propicio para intervenciones quirúrgicas.
Hay que partir de la idea de que el ser humano está compuesto de agua en un 75% aproximadamente, entonces, si afecta a las mareas ¿por qué no al hombre?
Las mujeres potencian o desaceleran el crecimiento del cabello y otros vellos de acuerdo a la “D” de la luna; cuarto creciente es perfecto para cortar puntas y hacer que crezca más rápido y abundante. Menguante es lo ideal para hacer menos dolorosas las depilaciones y retrasar el crecimiento de esos pelitos, donde quiera que estén.
La realidad es que, aunque no ha sido comprobado, son muchos los científicos que le atribuyen y siguen ciertas conductas. Por ejemplo, es usual pensar que una hemorragia puede
Ojo, que no se confunda, la luna no solo afecta a las mujeres, miren que los hombres son más sensibles en cuarto creciente. ¿En qué luna estamos?
¿Belleza lunar o lunática?
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TEMA LIBRE Por Daniela Finco
Las recetas de @Saschafitness Editado por Planeta Venezuela La maracucha Sascha Barboza, que se ha convertido en una celebridad a partir de las recomendaciones de rutinas de ejercicios y recetas saludables por las redes sociales, sacó un compilado de sus mejores platos en un libro. Con recomendaciones de entrenamiento, información nutricional y lista de mercado, Sascha Barboza ha logrado penetrar el mundo editorial con el que dice ser el primero de varios libros. Cocinar de manera saludable parece ser más fácil y amigable de lo que se pensaba.
Simonovis. El prisionero rojo Editado por Ediciones Cyngular El que debe ser el prisionero más conocido de Venezuela, Iván Simonovis, escribe su propia historia mientras sigue luchando por su libertad. Con una pena máxima de 30 años, Simonovis intenta decirle al mundo con su puño y letra las irregularidades de su juicio y por lo que ha tenido que pasar todos estos años privado de libertad. Escrito desde el calabozo deja un testimonio lleno de sentimientos que narran también su vida como policía y su experiencia como investigador criminal venezolano.
Dulce enemiga mía Editado por Santillana Veinte relatos protagonizados por mujeres frágiles, poderosas, aventureras o temerosas, amas de casa o intelectuales, jóvenes o maduras, son contados por Marcela Serrano. La chilena ganadora del Premio Sor Juana Inés de la Cruz 1994, por su novela “Nosotras que nos queremos tanto”, entre otros, deja claro con estas líneas su habilidad de penetrar el alma. Dulce enemiga mía se pasea por calles de diferentes países, demostrando como el mundo interior de todas las mujeres es capaz de unirse a través de risa, llanto, sexo, amistad o soledad.
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LIBROS
MÚSICA Vuelve Franco de Vita Siguiendo el éxito de Primera Fila, Franco de Vita regresa con nuevos artistas, arreglos y versiones de sus muy populares canciones. El Pollo Brito, Gloria Trevi y Wisin son algunos de los destacados en esta recopilación de 22 temas. El formato es en CD y DVD para poder acompañarlo en “Primera fila 2”
It´s Britney…Jean La princesa del pop ahora se hace llamar Britney Jean a propósito de su más reciente álbum de estudio que lleva el mismo nombre. Con sonidos electrónicos y letras pegajosas, la rubia sale de todo el drama y se concentra en 14 canciones que no defraudan a sus seguidores.
Por María Rodríguez
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BONUS Por Daniela Finco
Más grasa, menos memoria La comida chatarra es dañina, no estamos diciendo nada nuevo. La llamada comida basura tiene altos contenidos calóricos; grasas y azúcares que claramente afectan la salud. El colesterol sube, el corazón sufre, el peso aumenta, las articulaciones se ven afectadas y el autoestima también. Pero parece ser adictiva. Muchas veces la rapidez de su preparación nos lleva a caer en la tentación. Además, las grandes cadenas saben cómo manejar el mercadeo de su producto y llegan exactamente a donde deben llegar, al cerebro.
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Recientes est udios realizados en ratas, demost raron como es allí, en el cerebro precisamente, donde se han encont rado nuevos problemas debido a una mala alimentación. Los altos contenidos en g rasas y azúcares produjeron inf lamación en la zona del hipocampo, esa par te que t iene que ver con la for mación de los recuerdos y la memor ia espacial, y una de las áreas afectadas por el A lzheimer. Los fallos en la memor ia de los animales eran notor ios en per íodos de cor to t iempo después de la ingesta, lo que alar mó a los invest igadores.
Los científicos australianos, encargados del estudio, no intentan asustar a la población, mucho menos nosotros. Sin embargo, aunque no está comprobado en humanos, se han hecho pruebas que si demuestran más lentitud de reacción en voluntarios tras días de haber sido alimentados con comida basura.
Dicho todo esto, la recomendación de comer sano está sobreentendida, más aún teniendo en cuenta que los resultados del estudio en ratas ar rojaron que al cambiar la alimentación a una dieta más sana, los efectos no son revertibles.
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BONUS
Por María Rodríguez
Cuida el cuero
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La chaqueta de cuero es un clásico en cualquier closet de cualquier época y/o edad, y últimamente ha querido hacer su regreso a las aceras, porque aquí pasarelas no hay. A pesar de ser un implemento para climas más templados, hay quienes la reviven del último rincón cuando de viajes con pasaporte al frío se trata. Lo ideal es que sea cuero falso, pero ese no es el tema, esto se trata de los cuidados que esta pieza amerita.
Sigue las instrucciones No guardar en bolsas plásticas de tintorería. Esa “tela” necesita “respirar”.
Con un pañuelo suave y levemente humedecido quita el sucio que pueda estar sobre la chaqueta. Si aparecen manchas, mezcla agua con un toque de bicarbonato de sodio y frota sobre ella. Luego pasa nuevamente el paño humedecido en agua fresca. Hidrátala, con productos especiales o con un poco de tu crema corporal. Mantenla colgada para evitar grietas y siempre en un lugar del closet fresco y alejado del sol. Fácil y nada costoso, o no más que la chaqueta al menos.
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BONUS
Otro uso a la botella ¡Qué lindas se ven las botellas con un poco de color! Solo debes pegar con silicón -o cualquier pega fuerte- el mecatillo alrededor de la botella hasta que la cubras en su totalidad. También puedes jugar a diseñarlas, dejando el centro sin nada. Cualquier idea es bienvenida. Cuando estén listas úsalas de adorno como centros de mesas, como floreritos, o simplemente de forma decorativa.
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ESPACIO IDEAL Por Equipo Ideal
Sin excusas, Estemos Juntos
Para la promoción de diciembre la cadena Farmacia Ideal planteó la idea de que sus clientes se dejaran de excusas el año nuevo y comenzaran el 2014 en contacto con sus familiares y seres queridos, ya sea llevándolos a sus casa, por una llamada telefónica o por video llamadas. Es así como nace Estemos Juntos y sus premios, una moto, un teléfono inteligente y una Tablet. Como todos los años, y en presencia de notario público, en la sucursal
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Los Olivos se dispuso la piscina de tickets, que con la inocencia y alegría de los niños se hicieron volar para seleccionar a los tres ganadores. Empezamos el año regalando y esperamos continuar ofreciéndole oportunidades a todos los clientes que cada día ayudan a construir esta comunidad de la salud regional. Felicidades a los ganadores y venturoso 2014 a todos. Estamos siempre en nuestras sucursales para servirles.
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