È Andrea Lorenzon il primo protagonista di The Gnam’s Guest, nonché padrone di casa nella cucina che ha fatto (e farà) da set a questa nuova rubrica. La nuova sfida? Raccontare i protagonisti e le storie del panorama creativo torinese attraverso un piatto. Il cibo come condivisione, per dirla con un tocco di gastrofanatismo. Classe 1975, Andrea è un appassionato di cucina – genere sperimentatore - ma soprattutto un architetto: nel 2002 ha fondato con altri quattro soci CIVICO13, un importante studio di architettura torinese, che si occupa anche di design e comunicazione (www.civico13.it). Appassionato di arte, soprattutto contemporanea, è un grande lettore (Guerra e pace la sua ultima lettura) e fan di Madonna. Per Torino by Gnam si è trasformato in ‘chef per un giorno’ e ci racconta cosa c’è dietro (e dentro) il suo rotolo di spinaci.
