2012年媒体通稿
普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区 do s s i e r d e p r e sse 2 0 1 1 (Provence-Alpes-Côte d’Azur)
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区
十佳景地
普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区 (Provence-Alpes-Côte d’Azur) 是一片受到上帝眷顾的土地！ 这里的自然和遗产资源丰富，等待您在道路转弯处探访。
我们这片地区濒临地中海 (Méditerranée)，随处可见它的身影，这片大海是阳光、香气、 千年文化的代名词。它兼具各种面貌：保留原始风貌的卡马格地区 (Camargue)，真实的小 海湾 (Calanques)，受到保护的雷兰诸岛 (îles de Lérins)、克罗港岛 (Port Cros) 以及波克 罗勒岛 (Porquerolles)，时髦的蔚蓝海岸地区海水浴疗养地，以及颇具港口风情的城市！ 甚至内陆地区也受到这种地中海文化的影响，它造就了我们这片地区的特点并且吸引游客 前来造访。 为了帮助您充分感受我们这片地区，我们向您推荐我们值得优先参观的“十佳”景地！我 们与您共同分享，由您在普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区创作自己的故事！我们在此恭 候您！ 开始旅行时，还有什么能比游览我们的标志性城市更加适宜的方式！每座城市都独具特 色，它们各不相同，为您带来最多的快乐： 马赛 (Marseille) 具有地中海气质。这座法国最古老的城市充满活力而且五彩缤纷。 从老港
(Vieux Port) 到市中心，途经具有代表性的篮筐街区 (quartier du Panier) 以及风景美不 胜收的滨海大道 (Corniche)，所有元素都齐聚一堂令您度过五彩斑斓的旅程！ (Aix-en-Provence) 是与马赛截然不同的邻居。它的迷人之处在于那些 文艺复兴时期的私人宅第。人们在这里悠闲的漫步徜徉。人们沿着塞尚 (Cézanne) 的足迹 漫步，他在这里出生并且在这里汲取创作灵感。 普罗旺斯地区艾克斯
古老的阿尔勒 (Arles) 并非一座城市而是一种精神状态，体现了近在咫尺的卡马格地区 (Camargue) 的精神面貌！这里拥有杰出的古代遗产。这座曾经被人们称为“小罗马”的城 市吸引了梵高 (Van Gogh)、毕加索 (Picasso) 以及高更 (Gauguin) 前来作画！如今，这里举 办的摄影展迎接世界各地最知名的摄影师前来参展。 马赛、普罗旺斯地区艾克斯、阿尔勒共同属于马赛-普罗旺斯都市圈 (Marseille Provence) ， 这里将成为2013年的欧洲文化之都 (Capitale Européenne de la Culture en 2013) 。 阿维尼翁 (Avignon) 这座教皇城拥有普罗旺斯城市的幸福生活。教皇宫 (Palais des Papes) 每年都会举办著名的阿维尼翁戏剧节！
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区
十佳景地
圣特罗佩 (Saint-Tropez) 是富豪们在夏季的聚会之地，淡季时方可重归一座小渔港的宁 静，这里有绿树成荫的小广场、滚球游戏、咖啡馆的露天座位以及细沙海滩！ 距离热闹的圣特罗佩若干公里处就能见到满眼绿色的葡萄园。这里出产普罗旺斯葡萄酒 (vins de Provence) 以及著名的桃红 (rosé) 葡萄酒，可以在一座葡萄棚架的阴影下凉爽饮用！ 在地势更高的沃克吕兹省 (Vaucluse)，人们能够品尝到罗讷河谷葡萄酒 (Côtes du Rhône) （红葡萄酒和白葡萄酒）以及教皇新堡葡萄酒 (Châteauneuf-du-Pape)。在参观酒窖和酒庄 以及遍访独特风景时值得品尝葡萄酒。 这些风景尤其包括大片的蓝色薰衣草园。薰衣草的花季在6月至8月，它们点缀的风景从上普 罗旺斯阿尔卑斯省 (Alpes-de-Haute-Provence) 经过沃克吕兹省 (Vaucluse) 到上阿尔卑斯省 (Hautes-Alpes)！
沃克吕兹省境内拥有一片特别的地方，因为它的真实、宁静、风光以及遗产而深受人们 欢迎。鲁西永 (Roussillon) 的赭石颜色、美不胜收的戈尔德小村 (Gordes)、旺图山 (Mont Ventoux) 只是其中几个给人们留下深刻印象的景点！彼得.梅尔 (Peter Mayle) 通过他的散 文让普罗旺斯的这部分地区为人们所熟知！ 吕贝龙地区天然公园 (parc naturel régional du Luberon) 保护着这片大自然，以便每个人 都能充分享受自然风光。
(Verdon) 也是一片受到保护的地区，这里是闻名世界的地质景点，令人称奇的是 这里绿松石颜色的河水以及深邃的峡谷！为了能够充分体验这里的魅力，人们在此徒步远 足或者开展橡皮艇运动。 韦尔东河
最后，为了抵达山峰，请您沿着环法自行车赛 (Tour de France) 知名冠军们的足迹出发， 比赛途经的6个著名的典型山口就位于我们这片地区！您可以骑自行车穿越以下山口：加利 比耶 (col du Galibier)、洛塔雷 (col du Lautaret)、瓦尔 (col de Vars)、阿洛斯 (col d’Allos) 、 博内特 (col de la Bonnette)、凯约勒 (col de la Cayolle)！ 不要再犹豫，请您前来感受普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区，体验交流、分享、历史、 美食、文化、运动以及其他许多事物！
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区
十佳景地
目录 1./ 马赛，地中海气质
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2./ 普罗旺斯地区艾克斯，沿着塞尚的足迹
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3./ 梦幻的阿尔勒
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4./ 阿维尼翁，教皇城
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5./ 喧闹的圣特罗佩
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6./ 普罗旺斯葡萄酒
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7./ 探访薰衣草园
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8./ 从旺图山到吕贝龙山，纯粹的普罗旺斯地区
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9./ 韦尔东峡谷，景观与震撼
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10./ 征服环法自行车赛的著名典型山口
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您在普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区 (Provence-Alpes-Côte d’Azur) 的联系人： Susanne Zürn-Seiller : s.zurn-seiller@crt-paca.fr +33 (0) 4 91 56 47 13 - +33 (0) 6 72 31 55 56 +33 (0) 4 91 56 47 35 - +33 (0) 6 08 37 32 50
Valérie Toche : v.toche@crt-paca.fr Marine Féré : m.fere@crt-paca.fr
+33 (0) 4 91 56 47 38 - +33 (0) 6 72 31 68 65
Rabiha Benaïssa : r.benaissa@crt-paca.fr
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图片版权所有： : C.Duranti, P.Leroux, CRT PACA.
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马赛，地中海气质
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
马赛，地中海气质
马赛 (Marseille) “意味着震耳欲聋的大麻田街 (la Canebière)、蓝色的港口、 白色的船只、高低错落的缆绳和桅杆”，著名作家科莱特 (Colette) 曾经这样形容。 马赛这座国际化的地中海大都市孕 育了强烈的反差，从热闹非凡的市 中心到古朴迷人的老街区，从韦洛 德罗姆体育场 (stade vélodrome) 的喧闹嘈杂到温暖沙滩的惬意舒 适，从未来派的欧洲地中海街区 (Euroméditerranée) 到帕斯特雷田园 地带 (campagne Pastré)，另外还有 许多其他事物不断给游客带来惊喜， 让人们无法对其无动于衷！ 这座法国最古老的城市以其位于市中心的 老港闻名。每天清晨，人们在这里依然能 够见到那些招呼老主顾以便售卖当天捕捞 成果的渔民们！这一场景的背景则是五颜 六色的船只以及太阳！ 人们相聚在著名的海岸酒吧 (bar de la Marine) 品尝茴香酒这种当地不容错过 的茴香味饮品，这里曾经作为马塞尔.帕 尼奥尔 (Marcel Pagnol) 电影三部曲的拍 摄背景。酒吧对面的渡船 (Ferryboat) 带 您穿越港口抵达马赛市政府 (Mairie de Marseille) 以及古老的篮筐街区 (quartier du Panier)。在这片街区漫步徜徉时， 人们仿佛沉浸在19世纪的平民港口氛 围中：狭窄的小巷、晾在两栋建筑之间 的 衣 物 、 色 彩 缤 纷 的 小广场。人们在 此可以参观老救济院博物馆 (musée de la Vieille Charité)，这是巴洛克建筑的杰 作，上面带有一个奇特的穹顶。 人们漫步时通过马赛的建筑感受城市的 历史：古希腊-罗马时期的古老港口、 继 承 自 中 世 纪 时 期 的 圣维克多修道院 (abbaye de Saint- Victor)、皮埃尔.皮热 (Pierre Puget) 设计的市政厅 (Hôtel de Ville)、具有奥斯曼优雅风格的共和国路 (rue de la République) 、当时被称为“傻 瓜城” (cité du Fada) 的勒科比西耶 (Le Corbusier) 建筑作品、出自建筑师扎哈哈迪德 (Zaha-Hadid) 之手的达飞海运集 团大厦 (Tour CMA CGM) 。 游览马赛不能不造访坐落在160米高处的
守护圣母像 (vierge de la Garde)，她俯瞰 并且守护着马赛。从圣母像所在的教堂 可以欣赏到马赛这座弗凯亚城市的360° 美景、弗里乌尔群岛 (Iles du Frioul) 以及 更远处的加拉邦 (Garlaban) 山丘的内部风 光。这座罗马-拜占庭风格的教堂建筑上 面竖立着一尊精美的金色圣母雕像，这里 的人们称其为“仁慈的母亲” (« La bonne mère »)。教堂内能够见到许多还愿物品以及 精美的马赛克镶嵌画。人们在此能够见到各 个种族以及各种宗教信仰的马赛人，他们前 来祈求圣母的庇护，甚至祈祷保佑他们所钟 爱的马赛奥林匹克足球队 (OM)！ 环游滨海大道堪称必须，它连接市中心 和普拉多海滩 (plages du Prado)，从红 角 (Pointe-Rouge) 一直到稍远处保留原 始风貌而且拥有绿松石色海水的小海湾 (calanques)！ 您还可以乘船游览伊夫堡 (château d’If) ， 这座堡垒修建于弗朗索 瓦一世 (François Ier) 时期，因为大仲马 (Alexandre Dumas) 及其小说人物“基 督山伯爵”(comte de Montecristo) 而闻 名。乘坐小艇或者名为« pointu »的马赛 小船在户外游览可以享受打上蓝色烙印 的偷闲时光：小海湾、岛屿、潜水、面 罩及呼吸用透气管…… www.visite-des-calanques.com 以及
- 圣诞马槽装饰泥人 (les santons) : 普罗旺斯地区用来装饰圣诞马 槽 的 泥 人。马塞尔.卡博内尔泥人工坊及博物馆 (Atelier et le musée du santonnier Marcel Carbonel) 展览泥人的制作技术以及从18 世纪迄今的一批漂亮收藏。 www.santonsmarcelcarbonel.com
- 船型饼干 (Les navettes) ：橙花饼 干。马赛人习惯在船型饼干烘焙店 (Four des Navette) 购买船型饼干以庆祝圣蜡 节 (la chandeleur)，这家是最古老的面包 店，2个多世纪以来一直栖息在圣维克多 (Saint-Victor) 高地上。 www.fourdesnavettes.com
- 茴香酒 (Le pastis)：人们在开胃酒时间非 常喜欢喝的一种茴香味的饮品。坐落在港口 的茴香酒之家 (La Maison du Pastis) 供应 不同口味的茴香酒并且推出品尝活动， 让人们在阳光下或者在阴凉下的露天座 位学习“开胃酒”艺术…… www.lamaisondupastis.com
值得记在您的记事本上：
马赛拥有丰富的传统，能够提供许多 购买纪念品的建议：
马赛在2013年将成为“必去 之地”！被选为2013年欧洲文 化之都的马赛-普罗旺斯都市 圈 (Marseille-Provence) 包括多个 城市，例如：普罗旺斯地区艾 克斯 (Aix-en-Provence)、阿尔勒 (Arles)、欧巴涅 (Aubagne)、马蒂 格 (Martigues)、普罗旺斯地区萨隆 (Salon-de-Provence)。 2013年全年将为大众举办国际规 模的文化盛会：大型展览、音乐 会、街头艺术，等等。
- 著名的马赛香皂 (le savon de Marseille) :
请登录网站了解活动安排：
www.croisieres-marseille-calanques.com 若想以美食作为游览的结束，您可以品尝 一份美味的普罗旺斯鱼汤，这种当地特色 菜肴以地中海的鱼类为基础烹制，并且以 藏红花及鱼汤来提味！
若干购物建议：
以橄榄油制成，对于肌肤而言既天然又温 和。人们在独角兽香皂厂 (savonnerie de la Licorne) 可以了解一块名副其实的马赛香 皂的手工制作步骤，它是马赛人的承诺！ www.savon-de-marseille-licorne.com
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www.mp2013.fr
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
马赛，地中海气质
若干住宿及用餐建议： - 5*的罗兰&夏朵精品酒店集团旗下的 小尼斯酒店 (Le Petit Nice Relais & Châteaux 5*)：这栋新希腊风格的别墅 仿佛平衡一般坐落在海天之间，它拥有 一间非同寻常的地中海风味的餐厅，由 米其林 (Michelin) 3*主厨烹饪。 www.petitnice-passedat.com
- 5*的索菲特老港酒店 (Sofitel VieuxPort 5*)：酒店可以欣赏到老港一览无 余的景致，并且拥有一个水疗中心以及 一间美食餐厅。
www.accordhotel.com
- 4*的马赛新酒店 (Le New Hôtel of Marseille 4*)：酒店既漂亮雅致又极具 设计感，风格简洁的客房能够欣赏到法 罗花园 (jardin du Pharo)、马赛锚地 (rade de Marseille) 以及老港 (Vieux-Port) 的风 景。马赛人在周日纷纷赶来品尝这里著 名的早午餐！
修道院 (l’Abbaye de Saint-Victor) 几步 之遥，拥有4间装饰得颇有品味的客房， 它们朝向一个内部庭院和一个游泳池。
www.casahonore.com
3*的音乐厅酒店 (Le Music Hotel 3*) : 一间全新的豪华精品酒店，拥有一个每 天7点至凌晨2点开放的休闲吧。这里是 途经马赛的艺术家们的专业录音棚以及 摄影/录影棚 ：举办临时展览、私家音乐 会、私家DJ晚会，提供泊车服务，等等。 www.music-hotel.fr
- 雪绒花膳食民宿 (La Chambre d’hôte Pension Edelweiss)：坐落在市 中心，提供4间城市风格、温馨舒适、个 性化的客房，布置有旧货集市上挑选的家 具及物品，融合了30、50、60、70年代的 不同风格。 www.pension-edelweiss.fr
www.new-hotel.com
- 有两家餐厅还被《米其林指南》留意到： 南方餐厅 (Une table au Sud)：供应创 新的地中海风味菜肴
- 4*的马西利亚酒店 (Le Massilia 4*) ：
海斗餐厅 (L’Epuisette)：位于名叫“奥
酒店面向大海，与普拉多海滩 (plages du Prado) 和红角 (Pointe-Rouge) 相距 几步之遥，而且还靠近一个9洞的高尔 夫球场，酒店的疗养区包括水疗中心、 游泳池、旋水按摩池、桑拿房、土耳其 浴室。
弗小山谷” (vallon des Auffes) 的小渔村 中心
www.marseille.concorde-hotels.fr
-4*的铂尔曼马赛棕榈海滩酒店 (Le Pullmann Marseille Palm Beach 4*) ： 酒店颇具设计感和当代气息，拥有私家 海滩，可以一览无余地中海景致，以其 在露天座位提供的鸡尾酒而闻名！
www.accorhotels.com
- 奥诺雷之家民宿 (La Casa Honoré) ： 这个昔日的印刷厂距离老港和圣维克多
www.unetableausud.com
www.l-epuisette.com
- 米拉马尔餐厅 (Le Miramar) 的著名 普罗旺斯鱼汤揭晓制作秘密：每月第3 个周四有主厨陪同逛老港的鱼市并且教 授烹饪课。
www.bouillabaisse.com
- 沙丁鱼罐头商店 (La Boîte à sardines) ： 这里最初是贩鱼和海鲜的商店，也提供 几张类似餐厅的餐桌，每天推出一道不 同的菜肴，菜肴具有全新的口味并且用 新鲜的海产品烹饪，店家还推出贝类品 尝活动。一部分店面销售精品杂货：腌 鲻鱼子、Melet酱（茴香口味，用鳀鱼、
刺山柑花蕾、橄榄油、大蒜制成）、鱼 汤、标有制造年份的沙丁鱼罐头，等等。
www.laboiteasardine.com
米纳库克餐厅 (Le MinaKouk)：这间 餐厅的风味介于地中海与北非马格里布 地区、传统与创新之间，店内手工制作 的小蛋糕特别值得品尝。 www.minakouk.com
- 莱古德大酒吧 (Le Grand Bar des Goudes) 及其露天座位坐落在来古德小 港口 (petit Port des Goudes) 上方，为游 客提供一览无余的景致。这个小渔港靠 近小海湾，人们在欢快的氛围中品尝南 方风味的传统菜肴。 www.grandbardesgoudes.com
- 马迪.莱加利内特家 (Chez Madie les Galinettes) ：这个地方既把马赛交还 给马赛人，同时也向世界各地的游客敞 开大门。餐厅坐落在马赛最典型的风景 中，迎来那些在老港码头 (Quai du Vieux Port) 漫步的人们，他们被连拱廊下的凉 爽以及守护圣母教堂 (Notre Dame de la Garde) 的明亮所吸引。餐厅的菜肴注重 普罗旺斯传统，值得夸赞的菜肴有百里 香缀锦蛤、蒜泥蛋黄酱以及普罗旺斯鱼 汤，等等。 www.chezmadie.idhii.net
- 马赛食堂 (La cantine de Marseille) 提供传统及地中海风味的南方菜肴。 运用旧货集市的物品进行装潢。露天座 位可以享受阳光或者阴凉，位于美丽的 艾蒂安.多尔夫大道 (cours d’Estienne d’Orves) 上。
www.la-cantine-de-marseille.com
了解更多资讯：
www.prestigetourismepaca.fr www.tourismepaca.fr www.marseille-tourisme.com
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普罗旺斯地区艾克斯 沿着塞尚的足迹
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
普罗旺斯地区艾克斯，沿着塞尚的足迹 “同一建筑式样的居民区比孤立的建筑杰作更有必要，因为它们分享人们的每日生 活。艾克斯就是这样一个居民区。”费尔迪南.普永 (Fernand Pouillon) 作为普罗旺斯地区 (Provence) 的历 史之都，普罗旺斯地区艾克斯 (Aixen-Provence) 凭借它的建筑财富而在 18世纪被称为“小凡尔赛”。它保留 了精华并且邀请游客沿着历史探访。 在一条街巷或者一个广场的拐角处， 人们能够重新见到古罗马人、好国王 勒内 (René) 或者米拉波 (Mirabeau) 的 足迹！ 从建有精美喷泉的圆亭广场 (place de la Rotonde) 出发，逆米拉波林荫大道 (cours Mirabeau) 而上，同时欣赏道路两旁建于 17和18世纪的私人宅第。漫步途中可以 见到三个喷泉，其中包括那个长满青苔 的著名喷泉，它的水温达到34°C。抬头 仰望，能够欣赏到埃斯帕涅公馆 (hôtel d’Espagnet) 的阳台，上面立有皮埃尔.皮 热 (Pierre Puget) 雕刻的巨型男像柱。 在“两个侍者” (« Deux garçons » ) 餐 厅的露天座位小酌一杯，体验欣赏街景 的乐趣，之后来到米拉波林荫大道的尽 头，这里有一尊勒内国王的雕像，他端 坐在喷泉中央，手中还拿着一串葡萄！ 穿过狭窄的阿加尔长廊 (passage Agard) 来到法院 (palais de Justice)，它的周边 环绕有文艺复兴时期修建的房屋。在小 巷欣赏橱窗的同时来到市政厅 (hôtel de Ville) ，这座巴洛克风格的庞大建筑上面 建有钟楼，它是艾克斯居民的方位标！
若想小憩 并且放松，可以前往旁边的 塞克斯蒂尤斯温泉疗养所 (les termes Sextius)，它由昔日的古罗马公共浴场改 建而成。
若干购物建议：
在前往艾克斯地势高处以便参观塞尚画 室 (atelier Cézanne) 之前，请一定要在马 扎兰街区 (quartier Mazarin) 稍作停留。这 里有精美的格拉内美术馆 (musée Granet ) 及其陈列有9幅塞尚画作的塞尚展厅！美 术馆定期举办大型展览，其中包括2013 年以“欧洲文化之都马赛-普罗旺斯都市 圈”为主题的展览！
www.leonard-parli.com
www.thermes-sextius.com
热爱绘画大师塞尚的人们可以沿着标有 其姓氏首字母C的钉头饰探访画家曾经 生活的街 区和地点，这些标志位于名 为“沿着塞尚的足迹” (« Sur les pas de Cézanne ») 的游览路线沿途。 www.cezanne-en-provence.com
值得记在您的记事本上：
- 杏仁小甜饼 (Les calissons)：外面包裹 有一层饼皮的美味杏仁糖，这种艾克斯 特产昔日曾经在重要的宗教节日活动时 分发给信徒。
- 皮伊里卡尔巧克力 (Les chocolats de Puyricard)：以其精致、新颖以及质量上 乘的可可而闻名。
www.puyricard.fr
- 橄榄油 (L’huile d’olive)：艾克斯地区自 从18世纪以来就是橄榄油之都，这里的橄 榄油获得了原产地控制命名 (AOC) 标志。 www.huile-olive-aix-en-provence.com
- 普罗旺斯地区艾克斯山坡葡萄酒 (Les vins des côteaux d’Aix-en- Provence) : 拥有原产地控制命名 (AOC) 标志。红葡 萄酒的酿造来自多种葡萄品种，根据年 轻的芳香葡萄酒或者能够储存较久的陈 年葡萄酒勾兑而成。富有果香的桃红葡 萄酒适宜清凉饮用！ www.vinsdeprovence.com
2012年7月5日至27日： 国际歌剧艺术节 (Festival International d’Art Lyrique) 2012年7月20日至8月19日： 在拉罗克.当泰龙举办的国际钢琴节 (Festival Internatinal de Piano de la Roque d’Antheron)
-不容错过： 在艾克斯逛集市 (marché) …… 鲜花、蔬菜、服装，跳蚤市场或者旧货 集市，每天都有集市！
不远处，是从5世纪就开始建造的圣救 世主大教堂 (cathédrale Saint-Sauveur)， 对面是保罗.塞尚 (Paul Cézanne) 曾经学 习过的昔日的法学院 (Faculté de Droit) ！
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
普罗旺斯地区艾克斯，沿着塞尚的足迹 若干住宿及用餐建议： - 4*的皮奥利讷城堡酒店 (Le Château de la Pioline 4*)：这是一座被列为历史古迹 的16世纪城堡，在2012年经过翻修，距 离艾克斯市中心几分钟路程。
www.chateaudelapioline.com
- 5*的加利西别墅酒店 (Villa Gallici 5*): 一栋建于18世纪的普罗旺斯豪华别墅， 是一处绝对迷人的旅站，步行距离艾克 斯历史中心几分钟。
- 2*的米拉波皇家酒店 (L’Hôtel Royal Mirabeau 2*)：在一个18洞的高尔夫球 场边上，对面是圣维克图瓦山 (la SainteVictoire) www.hotelroyalmirabeau.com
杂货铺民宿 (L’Epicerie)：这是位于老城 中心的一栋迷人的民宿。新颖独特的民 宿令人回忆起一间在60年代初停业的老 杂货铺的装潢。
- 驴胡椒餐厅 (Le Poivre d’Ane)：新近设 计的装潢色彩斑斓，提供质量上乘的普罗 旺斯菜肴，记得还要品尝葡萄酒。
www.restaurantlepoivredane.com
- 千层糕餐厅 (Le Mille Feuille) , 运用时 令食材制作的菜肴不容错过，著名的千 层糕是店家的标志。 +33 (0) 4 42 96 55 17
www.unechambreenville.eu
- 南方烹饪 (Les cuisines du Sud) , 聚焦
www.villagallici.com
- 艾克斯28号 (Le 28 à Aix)：这栋建于17
- 4*的塞尚酒店 (L’Hôtel Cézanne 4*) :
世纪的私人宅第是一个豪华民宿，拥有茶 点室兼商店、艺术廊以及装潢工作室。
18和19世纪菜谱的烹饪课，在一栋昔日 的乡间别墅内开办，烹饪课期间还可以 参观别墅的花园。
一间都市风格的豪华精品酒店，令人放 松而且颇具设计感，位于艾克斯的文化 和历史中心。 cezanne.hotelaix.com
- 3*的奥塞尼亚旅站酒店 (L’Hôtel Escale Oceania 3*) 及其名为 “艾克斯旅站”(« Escale in Aix ») 的休闲 吧，坐落在普罗旺斯地区艾克斯的市郊。 www.oceaniahotels.com/hotel-escaleoceania-aix-en-provence
- 5*的皮戈内酒店 (L’Hôtel le Pigonnet 5*) : 一间迷人的豪华小酒店，距离市中心几 步之遥。这栋高雅的别墅将18世纪的精 致与当代普罗旺斯风格的精巧相结合。
www.28-a-aix.com
- 艾克斯之家 (La Maison d’Aix)：若想 体验爱之套房 (Love Suite) 以及秘密水 疗 (Secret Spa)，请您前来艾克斯之家。 这栋豪华房屋位于马扎兰街区 (quartier Mazarin)，普罗旺斯地区艾克斯的一个漂 亮雅致而且历史悠久的街区。 www.lamaisondaix.com
- 米其林星级餐厅： 紫罗兰园餐厅 (Le Clos de la Violette) ：主厨让-马克.邦佐 (Jean Marc Banzo) 别出心裁的重新制作 祖辈的经典菜肴，为其赋予创意及现代性。
www.closdelaviolette.fr
Mr. Héracle +33 (0) 4 42 61 87 47
- 在艾克斯的一栋别墅举办知名主厨烹饪 课，“主厨别墅” (« La Villa des Chefs ») 邀您在一个非常特别的地方学习烹饪和 葡萄酒工艺。在当地一位名厨 的 陪 伴 下，人们学习如何制作并且品尝一份美 食套餐以及与之搭配的葡萄酒。 www.lavilladeschefs.com
了解更多资讯 :
www.prestigetourismepaca.fr www.tourismepaca.fr www.aixenprovencetourism.com
www.hotelpigonnet.com
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梦幻的阿尔勒
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
梦幻的阿尔勒
在写给弟弟提奥 (Theo) 的信中，梵高 (Van Gogh) 提到阿尔勒 (Arles) 时曾经说 他希望见到艺术家们聚集于此并且将他的南方画室安置在此。 曾经赋予梵高灵感的当地如此特别的 光线始终还在！它令游客陶醉，同时 令人沉醉的还有那些经过凯尔特人、 古罗马人以及当代人世代流传的非凡 建筑遗迹。 曾经被古罗马人称为“小罗马”的阿尔勒 带领人们踏上一次名副其实的时光之旅。 它那融合的文化令其不仅成为一座城市： 它还是一种精神面貌！为了沉浸其中，人 们漫步在竞技场大道 (boulevard des Lices)， 这里拥有高大的悬铃木以及热闹的露天 座位。沿着大道而上一直走到夏季花园 (jardin d’été)，之后经过洛尔门 (Porte de Laure) 抵达阿尔勒老城 (Arles Antique)！ 人们来到宏伟的古罗马圆形剧场，它在 这里被称为竞技场 (les Arènes)，最近经 过修缮，在复活节和9月初会在这里举办 斗牛活动。旁边就是建于公元前1世纪的 古代剧院，在此能够欣赏到舞台围墙的 遗址：两根精美的立柱。 夏季有许多演出都会在这个历史厚重的 地方举办！不远处，沿着两旁建有私人 宅第的小巷下行，就来到论坛广场 (place du Forum)，古罗马时期的短工们曾经在 这里找工作。梵高 (Van Gogh) 通过自 己的画作《夜晚咖啡馆的露天座位》 (« Terrasse du Café, la nuit ») 令这个广场 名声鹊起。 家喻户晓的诺尔.皮尼斯公馆 (hôtel Nord Pinus) 曾经接待过包括毕加索在内的许 多名人，公馆内立有两根科林斯式的立 柱，它们是宙斯神殿的遗迹。人们在此 驻足停留小酌一杯，融入周围的热闹氛围 中。旁边是市政厅，从门厅穿过时可以欣 它那几乎平坦的拱顶，它曾经受到工匠行
若干购物建议：
会会员们 (compagnons du tour de France) 的赞赏。之后，可以观察圣特罗菲讷教 堂 (église Saint-Trophine) 的雕刻大门，并 且进入教堂欣赏罗曼风格的朴素中殿，它 与哥特风格中心建筑的线脚及其石棺形成 鲜明对比。
裤、天鹅绒外套，您在阿尔勒的商店都能 买到这些商品。
接下来前往阿利斯康墓地
- 在苏蕾亚多 (Souleiado) 商店可以买到
(Alyscamps :Champs Elysée)，直到高
- 购买牧马人全套服装 (panoplie du Gardian)：靴子、帽子、长
优质的普罗旺斯布艺。
卢罗马时期，这里一直都是西方最著名的 大型墓地之一。
www.souleiado.com
随后，沿着石棺小径漫步，其中许多陵墓 都是希腊风格，之后来到守护这片墓地的 圣奥诺拉教堂 (église Saint-Honorat)。
www.lesolivades.fr
下一站将前往“大厅” (« grande halle ») 探访这座现代建筑，它将昔日的车间改建 成文化场所，这里将成为一个名副其实的 多媒体中心。
名出版社曾经在法国出版过妮娜.贝蓓洛 娃 (Nina Berberova)、保罗.奥斯特 (Paul Auster) 以及斯蒂格.拉尔森 (Stieg Larson) 的作品。
为了更好地了解阿尔勒在古代的地位， 可以前往 阿尔勒古代博物馆 (musée Arles Antique)，这里可以见到著名的凯 撒 (César) 半身像。
雷阿蒂美术馆 (musée Réattu) 的前身 是马耳他骑士修会 (ordre de Malte) 的骑 士府邸，这里拥有精美的收藏。一个展 厅全部用来陈列毕加索的作品，他曾经 爱上这座美术馆并且将自己整个一个系 列的素描赠送给这里！阿尔勒的色彩及 风格还赋予著名的时装设计师克里斯蒂 昂.拉夸 (Christian Lacroix) 以灵感，这里 是他的故乡。.
另外还可以在奥利瓦德 (Les Olivades) 商 店购买。
购买书籍可以前往 南方文献出版社 (Actes Sud) 书店，这家位于阿尔勒的著
-
www.actes-sud.fr
- 在纳蒂拉别墅 (Villa Natura) 商店购买 卡马格地区 (Camargue) 出产的大米、盐 花或者阿尔勒香肠，或者周六上午在阿 尔勒的主要街巷和广场逛逛当地最漂亮 和最大的集市之一。
值得记在您的记事本上 4月6日至9日的复活节斗牛活 动 (Feria de Pâques) ，7月至8月 的“阿尔勒摄影艺术节” (« Les rencontres d’Arles ») ，这个摄影节 在摄影领域的地位就好比戛纳之于 电影。7月的后两周：举办名为“ 阿尔勒南方” (« Les Suds à Arles ») 的世界音乐节。
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梦幻的阿尔勒
若干住宿及用餐建议:
5*的彩绘农舍酒店 (Le Mas des Peints 5*):位于神秘而且保留原始风貌的卡马格
周边地区：
- 5*的公馆酒店 (L’hôtel particulier 5*)： 一间迷人的小酒店，一个值得体验的地 方，它精心保留了许多美好事物。
地区 (la Camargue) 中部，坐落在一片广 大的自然庄园中，这栋17世纪的高雅房 屋是家族产业，是热情的民宿与迷人的酒 店二者之间的巧妙折中，酒店同时还有一 个提供正宗风味菜肴的厨房。
- 4*的圣十字架修道院酒店 (Abbaye Sainte Croix 4*)：这座建于12世
www.masdepeint.com
www.hotels-provence.com
- 8号画廊 (La Galerie Huit)：既是民宿
- 5* 的阿尔皮耶城 堡 酒店 (Château des Alpilles 5*)：靠近普罗旺斯地区圣
www.hotel-particulier.com
-4*的诺尔.皮尼斯酒店 (L’hôtel Nord Pinus 4*)：“诺尔.皮尼斯酒店属于所有 阿尔勒人的记忆……对于儿时的我而言， 这里曾经是度假胜地、社交殿堂、尤其还 是斗牛圣殿。仿佛一次启蒙之旅……”， 克里斯蒂昂.拉夸 (Christian Lacroix) www.nord-pinus.com
- 4*的尤里乌斯.凯撒酒店 (Le Jules César 4*)：17世纪时曾经是加尔默罗会 修女的隐修院，如今是一座独具特色的 酒店。
www.hotel-julescesar.fr
- 4*的小教堂农舍酒店 (Le Mas de la Chapelle 4* )：昔日曾经是马耳他骑士修 会 (Ordre des Chevaliers de Malte) 的隐修 院，这个半宗教半军事的修会创建于中世 纪，以便能够运送并且保护前往圣城耶路 撒冷朝圣的信徒。
也是画廊，位于一栋富丽堂皇的私人宅第 内，靠近古罗马竞技场。
www.galeriehuit.com
- 让-吕克.拉巴内尔餐厅 (L’Atelier de Jean-Luc Rabanel)：让-吕克.拉巴内尔 是第一位“有机”烹饪的星级主厨，他被 《米其林指南》 (Guide Michelin) 评为2星 主厨，被《戈尔和米约》 (Gault et Millau) 指南评选的5顶帽子级别的主厨。他弘扬 植物世界以及有机农业产品。 « A Côte Le Bistrot »餐厅提供更加便捷的餐饮。 www.rabanel.com
- 西朗特罗餐厅 (Le Cilantro) （米其林 1星餐厅）：完美的将地中海烹饪传统与 www.restaurantcilantro.com
- 2*的圆形剧场酒店 (L’hôtel de l’Amphithéâtre 2*)：这是
- 沙萨涅特餐厅 (La Chassagnette) ：
www.hotelamphitheatre.fr
雷米 (Saint Rémy de Provence) ，位于一 个绿树成荫的美丽庭园内，这栋19世纪 的豪华大屋昔日曾经接待过一些贵客， 其中包括夏多布里昂 (Chateaubriand) 和 拉马丹 (Lamartine)。 www.chateaudesalpilles.com
- 5*的瓦尔吕格小山谷水疗酒店 (Le Vallon de Valrugues SPA 5*)： 这间酒店迷人而且豪华，拥有一间米其林 星级餐厅，靠近远足小径以及著名的梵高 之路，这条道路通往梵高在普罗旺斯地区 圣雷米 (Saint Rémy de Provence) 逗留期 间曾经描绘过的景点。 www.vallondevalrugues.com
其他地方的美味相结合。
www.masdelachapelle.fr
一栋建于17世纪的漂亮房屋，坐落在老 城中心，靠近古罗马竞技场和古代剧院。
纪的罗曼风格修道院坐落在大自然中，餐 厅可以欣赏到美不胜收的全貌，所在的环 境种植有薰衣草和迷迭香。
主厨阿尔芒.阿纳尔 ( Armand Arnal) 用餐 厅菜园出产的有机产品烹饪菜肴（米其林 1星餐厅）。
了解更多资讯：
www.prestigetourismepaca.fr www.tourismepaca.fr www.arlestourisme.com
www.chassagnette.fr
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阿维尼翁，教皇城
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阿维尼翁，教皇城
“秋季在美丽的日落时分抵达阿维尼翁 (Avignon)，是一件美妙的事。秋季，落日， 阿维尼翁，它们是三和弦。”这是维克多.雨果 (Victor Hugo) 为妻子描绘的阿维尼翁。 阿维尼翁因为著名的贝内泽桥 (pont Bénezet) 而闻名世界，每个人在 童年时都唱过这首关于贝内泽桥的儿 歌。阿维尼翁还以其教皇宫 (Palais des Papes) 著称，这座宏伟庄严的 建筑占地15000平方米。 游览阿维尼翁从参观教皇宫开始，它由 两 部 分 组 成 ： 旧 宫 由 教皇本笃十二世 (Benoit XII) 建于1334年，新宫由教皇克 莱芒六世 (Clément VI) 建于1342年。进 入这座宫殿时首先来到主庭院，这里是 举办阿维尼翁戏剧节 (festival de théâtre d’Avignon) 的著名场所。之后，人们将 陆续参观到教皇卧室、大接见厅 (Grande Audience)、大礼拜堂 (grande chapelle)。 离开教皇宫之前，可以在葡萄酒商店转 一圈，您将品尝到一些知名的葡萄酒， 例如：教皇新堡葡萄酒 (Châteauneufdu-Pape) 或者罗讷河谷葡萄酒 (côtes du Rhône)。 之后，您将像教皇那样围绕教皇宫漫步， 欣赏教皇宫的庞大体积并且前往米朗德广 场 (place de la Mirande)。接下来，您将来 到栋悬岩 (rocher de Doms)，它所在的美 丽花园种植有各种不同植物，您可以从 岬角欣赏到罗讷河 (Rhône) 、贝内泽桥 (pont Bénezet)、阿维尼翁新城 (Villeneuveles-Avignon) 的景致。下坡重新回到教 皇宫广场并且在前往大钟广场 (place de l’Horloge) 之前，您将欣赏到铸币厂 (hôtel des Monnaies) 建于17世纪的正立面。
夏季在阿维尼翁戏剧节期间，大钟广场成 为一个名副其实的街头戏剧舞台，每个演 出公司都在推广它们的演出！ 您在老城徜徉时，每个街角都有惊喜等待 您：萨德公馆 (hôtel de Sade)、则肋司定 会修士的修道院 (couvent des Célestins)、 染匠路 (rue des Teinturiers)、灰衣苦修士 礼拜堂 (chapelle des Pénitents gris)、勒内 国王故居 (maison du Roi René)。 请您继续前行直到菜市场，在这里探索乡 土产品并且购物！
若干购物建议： - 在阿维尼翁菜市场 (Halles d’Avignon) 可以买到五颜六色的水果和蔬菜、松露、 橄榄油以及所有制作普罗旺斯美食所需的 食材。 www.avignon-leshalles.com
- 在教皇宫葡萄酒商店 (bouteillerie du Palais des Papes) 可以按照酒窖的出厂 价买到葡萄酒，而且它们并非寻常的葡萄 酒，而是罗讷河谷葡萄酒 (côtes du Rhône) 以及教皇新堡葡萄酒 (Châteauneuf du Pape)。 www.avignon-bouteillerie.com
走出老城，您可以环游建于14世纪的城 墙。之后前往著名的阿维尼翁桥 (pont d’Avignon)，它也被称作“贝内泽桥”， 根据传说，桥梁由一位名叫贝内泽的年轻 牧羊人修建。您可以像童年时所唱的儿歌 中那样在桥上尝试跳几步舞！
值得记在您的记事本上：
- 在阿莉讷.热昂巧克力店 (Aline Gehant Chocolatier) 每周六下午开办的巧克力制 作课堂上可以品尝巧克力。 http://agchocolatier.e-monsite.com
- 位于阿维尼翁周边的吕贝龙美食店 (Délice du Luberon) 制作刺山柑花蕾酱 (Tapenade) 、茄泥(caviard’aubergine)，等等。
整个7月将举办阿维尼翁戏剧节 (festival de théâtre d’AVIGNON) 以及官方外戏 剧节 (festival OFF)。整整3周，当下 所有的戏剧形式都会出现在阿维尼翁 戏剧节上！官方外戏剧节让人们了解 900多个或多或少出名的戏剧公司， 它们通常都能带来惊喜！
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阿维尼翁，教皇城
若干住宿及用餐建议： - 5*的米朗德酒店 (L’Hôtel La Mirande 5*)：这里是幸福生活的宫殿。 酒店拥有700年的历史，坐落在世界最庞 大的哥特式宫殿脚下，是一座名副其实的 具有生命力古迹。酒店的正立面建于17 世纪，客房带有彩绘细木护壁板以及古老 的镶木地板，酒店还拥有一间著名的美食 餐厅。酒店全年开办烹饪课并且举办即兴 音乐会。餐厅（米其林1星餐厅）提供有 机美食以及由主厨负责的客饭桌，这是 一种在19世纪的昔日厨房内开辟的新概 念，在木炭火炉上精心烹饪菜肴。
www.la-mirande.fr
- 5*的欧洲酒店 (L’Hôtel d’Europe 5 * ) ：酒店位于市中心，酒店建筑由格 拉沃松侯爵 (Marquis de Graveson) 建于 1580年。维克多.雨果 (Victor Hugo) 以及 查尔斯.狄更斯 (Charles Dickens) 在19世 纪时曾经下榻此处。该酒店在2007年被 《旅行&休闲》 ( “Travel & Leisure”) 杂志 评为世界100家最漂亮的酒店之一。 www.heurope.com
利马民宿 (La Chambre d’hôte Le Limas) : 这是一栋18世纪的昔日私人府邸，民宿 的氛围具有当代气息而且非常安静，从 露台上可以看见教皇宫。 www.le-limas-avignon.com
- 吕马尼民宿 (La Maison d’hôtes Lumani) : 这里仿佛一个封闭的绿荫宝盒，坐落在阿 维尼翁的历史中心，是一栋颇具艺术气息 的漂亮的普罗旺斯房屋。 www.avignon-lumani.com
- 克里斯蒂昂.艾蒂安餐厅 (Le restaurant Christian Etienne) ：餐厅靠近教皇宫，主 厨被评为法国烹饪大师 (Maître Cuisinier de France) 并且获得《米其林指南》颁发
的1星标志，对乡土美味进行重新创意。
- 在罗讷河 (Rhône) 上漫游欣赏非比寻常 的全景，阿维尼翁观光游船 提供的服务 从迷你巡游到晚餐-演出巡游或者晚餐舞会巡游。 www.mireo.net
- 享乐博物馆 (L’Epicurium) ：这是 一间关于水果和蔬菜的活态博物馆，带有 一个趣味及互动探索区。这是欧洲一处别 具一格的地方，推出探索水果与蔬菜世界 的参观路线：果园，温室及菜园，博物馆 区，四季举办各种活动，烹饪课，园艺活 动，等等。 www.epicurium.fr
www.christian-etienne.fr
- 音叉餐厅 (Le Restaurant le Diapason) : 主厨埃尔旺.乌森 (Erwan Houssin) 在卡尔 卡松 (Carcassonne) 接受工作历练并且遇 到身为糕点师的妻子之后，于2009年在自 己位于阿维尼翁城边的乡间别墅开设了这 间餐厅，并且在2011年获得米其林1星。
了解更多资讯：
www.prestigetourismepaca.fr www.tourismepaca.fr www.provenceguide.com www.avignon-tourisme.com
www.lediapason-restaurant.com
- 4*的圣路易回廊酒店 (Le Cloître Saint Louis 4*) ：酒店位于阿维尼翁
- 主厨概念 (Concept Chef)：这是在菜
市中心，其建筑是建于16世纪的历史古 迹，坐落在教皇宫的一座回廊内。
Cabestan) 为成人和儿童开设的烹饪课。 www.conceptchef.com
www.cloitre-saint-louis.com
若干出游建议：
市场 (Halles) 及卡贝斯唐小餐馆 (Bistro du
- 5*的卡萨涅酒店及水疗中心 (L’Auberge de Cassagne & SPA 5*)：一座位于 阿维尼翁城边的普罗旺斯高级酒店，隐藏 在一片由蓊郁花园和清凉喷泉组成的绿洲 中。这栋昔日的乡间别墅建于1850年。 餐厅的主厨菲利普.布什 (Philippe Bouche) 曾经师从保罗.博居斯 (Paul Bocuse)，他 堪称一位名副其实的美味魔术师，喜欢 运用普罗旺斯地区的各种色彩与香气。 www.aubergedecassagne.com
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喧闹的圣特罗佩！
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喧闹的圣特罗佩！
“圣特罗佩 (Saint-Tropez) 坐落在昔日名为格里莫湾 (golfe de Grimaud) 的美丽 海湾入口处，是这个撒拉逊小王国之都，王国内几乎所有村庄都建在能够抵御攻击的 山峰顶部，这些村庄依然保留有许多摩尔风格的房屋，它们带有连拱廊、狭窄的窗户 以及庭院，院内的高大棕榈树如今已经高过屋顶。” 这是莫泊桑 (Maupassant) 在1887 年描绘这座渔村的文字，之后这座小 渔村借助西尼亚克 (Signac)、马蒂斯 (Matisse)、科莱特 (Colette)而闻名。被 这里的魅力所吸引的毕加索 (Picasso) 创作了《宫女》 (« L’odalisque ») 画作， 弗朗索瓦兹.萨冈 (Françoise Sagan) 和 碧姬.巴铎 (Brigitte Bardot) 则将这里 变成名人们的聚会之地！更不用说还 有路易.德.菲内斯 (Louis de Funes) 主演的著名电影《圣特罗佩的警察》 (gendarme de Saint-Tropez)，这部 影片令这座小渔港蜚声世界！ 然而除了以上这些众所周知的事情，圣 特罗佩还意味着令人难以置信的光线、 一个别具一格的海湾、以及一个迷人的 小村及其隐藏的值得探索发现的瑰宝！
曾经被这里的魅力所吸引的点彩派大师 西尼亚克 (Signac) 的画作，圣特罗佩还吸 引了同一时代最有才华的画家。美术馆的 藏品中还包括马蒂斯 (Matisse) 、布拉克 (Braque)、马约尔 (Maillol) 等人的作品！！！ 然而，若想欣赏到海湾最美的全貌，必 须付出一些努力！只有一直攀爬到城堡 （建于17世纪初期），人们才能俯瞰城 市和大海！！城堡脚下是一片海浪拍打 着的令人动容的海员墓地！ 若想探索圣特罗佩的自然风光，可以从波 塔莱塔楼 (tour du Portalet) 出发沿着海边徒 步远足直到著名的潘普罗讷海滩 (plage de Pampelonne)，途经卡讷比耶小海湾 (baie des Canebiers) 以及碧姬.巴铎 (Brigitte Bardot) 曾 经居住的著名别墅马德拉格 (la Madrague)。
清 晨 ，当 小 海 湾 中 的 海水依然沉睡之 时，人们就在港口漫步游览以便重温那 五颜六色的建筑以及露天座位的魅力。 人们在埃罗尔.弗林 (Errol Flynn) 以及艾 吕雅尔 (Eluard) 曾经光顾的“塞内基耶” (« Sénéquier ») 咖啡馆喝咖啡，同时欣赏 停泊在海湾的大小船只。
圣特罗佩以其夜生活而闻名世界。在贵 宾室 (VIP Room) 夜总会可以见到富 豪们并且体验明星的生活。
在老城漫步时，人们循着俯视各家屋顶 的钟楼抵达圣母升天教堂 (église NotreDame de l’Assomption)。这座意大利巴洛 克风格的教堂内珍藏有圣特罗佩 (SaintTropez) 的半身胸像。
观光之后稍事购物：
人们一边沉浸在小巷的魅力之中，一边 来到竞技场广场 (place des Lices)，在“ 艺术咖啡馆”(« Café des Arts ») 落座的同 时欣赏令人难忘的滚球比赛，这种当地 游戏深受当地人以及富豪们的喜爱！ 若想了解圣特罗佩从19世纪起声名鹊起的 原因，必须前往阿农西亚德美术馆 (musée de l’Annonciade) 。人们在此能够欣赏到
www.viproom.fr
还有国王酒窖 (les Caves du Roys) 夜总会 www.lescavesduroy.com
它们将带您度过通宵……
- 正宗的圣特罗佩凉鞋:这种著名的条带 凉鞋从20世纪20年代就在这个小港口制 作。人们在龙迪尼 (Rodini) 品牌的店内甚 至能够量身定做： www.rondini.fr
- 在非凡的新奇世界中环游堪称必须:如 今享誉国际的GAS首饰店 (le bijoutier GAS) 于 1971年在圣特罗佩开设了第一家专卖店。
www.gasbijoux.com
- 圣特罗佩圆蛋糕 (La tarte tropézienne): 带有淡淡橙花香气的奶油夹心圆蛋糕， 非常好吃！！
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值得记在您的记事本上：
2012年9月29日至10月7日：圣特罗佩 帆船比赛(lesVoilesdeSt-Tropez)： 300多艘帆船齐聚一堂展开富有节日 氛围的体育比赛。
若干带有美食餐厅的住宿地点： - 5*的梅萨迪耶尔城堡酒店 (Le Château de la Messardière 5*)：圣特罗佩最大的 酒店。拥有水疗中心、艺术画廊、占地 10公顷的花园以及米其林1星餐厅，享 受非同寻常的住宿体验！ www.messardiere.com
- 5*的巴黎酒店(L’hôtel de Paris 5*): 酒店正在翻修以便在卓越的环境中接待 客人，将在2012年春季末重新营业。
www.hoteldeparis-sainttropez.com
- 5*的贝尔罗斯别墅酒店(La Villa Belrose 5*) ： 坐落在位于海天之间的加森山丘 (collines de Gassin)，所在的庄园占地7000 平方米，能够饱览圣特罗佩海湾 (baie de StTopez) 的全貌，另外还拥有一家米其林1星 餐厅。 www.villabelrose.com
- 5*的比布洛酒店(L’Hôtel Byblos 5*)： 仿佛一个位于圣特罗佩市中心的中世纪小村。
www.byblos.com
- 米其林2星餐厅“金海浪”餐厅 (« Vague d’Or») 位于“世界领先酒店”(«Leading Hotels of the World »)集团旗下的5*松林酒店 (La Pinède 5*)。
了解更多资讯：
www.prestigetourismepaca.fr www.tourismepaca.fr www.ot-saint-tropez.com
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普罗旺斯葡萄酒
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普罗旺斯葡萄酒
“没有葡萄酒的一天就仿佛没有阳光的一天”普罗旺斯谚语。 普罗旺斯地区 (La Provence) 自古以来 就是种植葡萄的土地。是古希腊人于公 元前5世纪在高卢 (la Gaule) 南部地区 种植了葡萄。丰饶的南方土地出产三种 颜色的葡萄酒：红葡萄酒、白葡萄酒、 桃红葡萄酒。 沃克吕兹省 (Vaucluse) 出产罗讷河谷葡 萄酒 (côtes du Rhône) 以及酒体结构严 密而且强劲的知名红葡萄酒，例如：吉 贡达葡萄酒 (Gigondas)、瓦凯拉葡萄酒 (Vaqueyras)、拉斯托葡萄酒 (Rasteau)。 另外这里还出产入选世界最佳葡萄酒之 列的教皇新堡葡萄酒 (Chateauneuf-duPape) ：教皇新堡红葡萄酒强劲而且有 力；教皇新堡白葡萄酒则口感粘稠而且 丰富！这里出产的甜葡萄酒，例如：博 姆德威尼斯 (Beaume-de-Venise) 葡萄酒 可以与鹅肝以及烘焙糕点完美搭配！ 请您悠闲地漫步徜徉在罗讷河谷葡萄园 (vignoble des côtes du Rhône) 中，这是一
片非比寻常的葡萄园！请您前往充满各 种遗迹的吉贡达 (Gigondas) 小村，并 且经过形状如同花边一般的雄伟山脉蒙米 赖花边山脉 (dentelles de Montmirail)。 请您不要错过在塞居雷 (Séguret) 驻足 停留，这是法国最美丽的乡村之一，它 栖息在丘陵的山坡上，之后请您前往位 于一座高地上的瓦凯拉 (Vacqueyras) 小村。接下来，请您前往奥朗日 (Orange) 参观古代剧场，然后前往 拉 斯托 (Rasteau)和凯拉讷 (Cairanne)。 在凯拉讷，您可以攀爬到小村最高处， 凝视一望无际的葡萄园。接下来请您在 韦松拉罗迈讷 (Vaison-la- Romaine) 逗 留，欣赏这里的古代遗迹并且造访年轻 的罗讷河谷葡萄酒酿造者。一路上，您 将见到许多酒窖和葡萄园，它们将愉快 的接待您并且教您品尝它们的葡萄酒！！ 然而普罗旺斯地区尤其以普罗旺斯山坡 葡萄酒 (côtes de Provence) 闻名，特别是 那些人们在夏季的葡萄棚架下面清凉饮
用的桃红葡萄酒。这种能够活跃气氛的 葡萄酒适宜与朋友共享。它毫无拘束， 非常适合搭配不受任何规则束缚的美食 并且能够与世界风味的烹饪完美搭配。
桃红葡萄酒 (Le rosé) 容易品鉴，代表 由衷和自发的快乐。这是品尝葡萄酒的 一种更加自由和放松的全新方式。当您从 罗讷河口省 (Bouches du Rhône) 到瓦尔省 (Var) 漫游时，您将品尝到桃红葡萄酒。 您在游览这片土地时将重温这样的愉快 氛围！在塞尚 (Cézanne) 钟爱的圣维克图 瓦山脉 (la Sainte-Victoire) 脚下，沿着 塞尚笔下描绘过的风景，您将一直抵达 鲁塞 (Rousset)。继续前进，您将来到 悬崖峭壁俯瞰的小港口卡西斯 (Cassis)， 请您攀登山坡进入那些俯瞰小海湾的葡萄 园！距离此处若干公里，等候您的是另 外一个港口：充满活力的邦多勒 (Bandol) ，这里出产的桃红葡萄酒世界闻名。您 将一直前行直到坐落在高处的迷人小村 拉卡迪耶尔达聚尔 (La Cadière d’Azur)， 从您所在的岬角高处您将欣赏到一望无 际的葡萄园。 接下来您将继续前行，直到另外一个家喻 户晓的港口：圣特罗佩 (Saint-Tropez)，并 且经过被当地人称为“绿色普罗旺斯”(la Provence verte) 的葡萄园地区！如果您的 时间充裕，请您继续前进，一直抵达有机 种植小村科朗 (Correns) 品尝这里的有机 葡萄酒！
最后，如果您希望对这一地区有不同的 认识，许多旅行社还能带您以新颖独特 的方式了解这些令人愉悦的葡萄酒。它 们推出骑电动自行车游览葡萄园或者徒 步观光的活动。另外还有烹饪及葡萄酒 培训课程，以及在葡萄园中的迷人旅舍 住宿；通过这些方式您都可以了解这片 法国最古老的葡萄园！
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值得记在您的记事本上
邦多勒 (Bandol) 及其葡萄种植者 的葡萄酒节，每年12月的第一个周日 举行。
以葡萄酒为中心的若干活动 建议： - 博姆德威尼斯 (Beaume-de- Venise) 的巴尔马韦尼西亚酒窖 (La cave Balma Vénitia):由一位知名主厨以简单的方式教 授美酒佳肴的搭配艺术。巴尔马韦尼西 亚酒窖坐落在蒙米赖花边山脉 (Dentelles de Montmirail ) 和旺图山 (Mont Ventoux) 之间，位于博姆德威尼斯小村 的 入 口 处，身处一片田园环境中。 www.dolium-restaurant.com
- 泰拉旺图酒窖 (Terra Ventoux) 组织的 葡萄园漫游活动。在欧松河畔维勒 (Villessur-Auzon) ，人们以另外一种方式了解 酿造原产地控制命名旺图葡萄酒 (AOC Ventoux) 的土地：骑自行车，但却并不是 普通的自行车！人们骑着可以轻松骑完 全程的最新一代电动自行车穿行于樱桃 果园和葡萄园之间，这是一种非常愉快 的方式，尤其是在前方还能品尝小食和 葡萄酒。乘坐马车，在赭石产地漫游， 然后搭配葡萄酒品尝山羊奶酪。一份额 外的小惊喜：Aper’Truffes, 黑松露或者 夏季松露，根据季节安排活动，由一位愿 意分享所有秘密的松露种植者陪同，尤其 还要与您分享松露与葡萄酒的搭配秘密。 www.terraventoux.com
- 教皇宫葡萄酒商店 (La Bouteillerie du Palais des Papes)：引导人们挑选不同的 罗讷河谷葡萄酒并且激发人们了解这种葡 萄酒的愿望，以酒窖的价格出售葡萄酒。 商店位于一间大炮展厅内，坐落在罗讷河 谷葡萄酒之都阿维尼翁的教皇宫后面。 www.avignon-bouteillerie.com
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
普罗旺斯葡萄酒
博利约城堡 (Château Beaulieu) 的变化： 普 罗 旺 斯 的 生 活 艺 术。博利约葡萄园 (vignoble de Beaulieu) 已经茁壮发展了 2000多年，它坐落在普罗旺斯地区唯一 的火山口上。这是普罗旺斯地区艾克斯 山坡 (Côteaux d’Aix-en- Provence) 葡萄酒 最广阔的葡萄园之一。博利约别墅 (Villa Beaulieu) 在2012年4月为住客敞开大门。 客房及套房都可以欣赏到拉夫卡尔德建 筑设计事物所 (Architecte Lafourcade) 设 计改造的非凡美景：在占地22公顷历史 悠久的美丽花园中漫步，探访葡萄园、 地中海植被以及普罗旺斯地区的唯一火 山，当然还有通过品尝葡萄园酿造的葡 萄酒来启蒙学习葡萄酒工艺。 www.chateaubeaulieu.fr
- 位于拉卡迪耶尔达聚尔 (la Cadière d’Azur) 的贝拉尔酒店及水疗中心 (Hostellerie Bérard & spa) 推出普罗旺斯烹饪及葡萄 酒工艺课程。很久以来，人们就在位于 邦多勒 (Bandol) 葡萄园中的贝拉尔酒店逗 留小住。如今，人们还为了参加葡萄酒工 艺课程而来到这里并且始终为了星级主厨 贝拉尔 (Bérard) 开设的烹饪课前来，之后 还能享受放松身心的水疗延长逗留时间。 www.hotel-berard.com
- 4*的甜蜜战舰酒店 (Le Dolce Fregate 4*): 位于滨海圣西尔 (Saint-Cyr-Sur-Mer)，这个 度假村聚集了邦多勒葡萄园的所有优势 并且拥有一个堪称欧洲最漂亮之一的18 洞高尔夫球场，视野介于葡萄园和地中 海之间。 www.dolce-fregate-hotel.fr
-“艺术之岛”(« L’Ile des Arts ») 邦多尔 (Bendor) 面向海水浴疗养地邦多勒 (Bandol)， 属于一位具有前瞻眼光而且热爱艺术的企 业家保罗.里卡尔 (Paul Ricard)（以其同名茴 香酒而闻名）的家族。这个小岛的一部分 藏品珍藏在葡萄酒和烈性酒博物馆 (Musée des Vins et des Spiritueux)，展览来自世界 各地的酒瓶、酒标、餐厅的菜单。人们还 能在小岛主人设计的德洛酒店 (Hôtel Delos) 住宿。 www.bendor.com
普罗旺斯葡萄酒之旅 (Provence Wine Tours) 旅游公司量身定制葡萄酒旅游活动，可 以任选其一或者全部体验：参观酒窖、 在葡萄园中漫游、与葡萄种植者见面、 品尝若干佳酿，等等。品尝艾克斯地区 的葡萄酒 (Vins au Pays d’Aix)、卡西斯地 区的葡萄酒 (Vins au pays de Cassis)、邦 多勒葡萄酒 (Bandol)、普罗旺斯地区的 美酒佳肴（利口酒、杏仁小甜饼、橄榄 油、刺山柑花蕾酱，等等）。 www.provencewinetours.com
- 邦多勒 (Bandol) 很久以来一直出产名 酒。邦多勒葡萄酒在1941年成为第一批 赢得原产地控制命名标志的葡萄酒并非 偶然。这里的葡萄园还是少有的拥有自 己独特葡萄品种的葡萄园之一：穆尔维 德尔葡萄 (Mourvèdre)。我们的心动之地： -皮巴农酒庄 (Le Château Pibarnon)及奥特 葡萄园的葡萄酒 ( les crus des Domaines Ott)（造就奥特家族声誉的三个葡萄园： 塞勒酒庄 Château de Selle、米雷耶葡 萄园 Clos Mireille、罗马桑酒庄Château Romassan）。它们的特产葡萄酒出现在 世界各地的著名餐厅，出产邦多勒葡萄 酒 (Bandol) 和普罗旺斯山坡葡萄酒 (Côte de Provence) ，是普罗旺斯葡萄酒之路 (route des Vins de Provence)上值得绕道 前往的心动地方。 www.pibarnon.com www.domaines-ott.com
- 贝尔讷城堡 (Le Château de Berne) 位于 灌木丛生的石灰质荒地、葡萄园及橄榄 园之间，是罗兰&夏朵 (Relais & Châteaux) 精品酒店集团旗下的一间酒店，坐落在 一片80公顷的葡萄园中，位于瓦尔省的 内陆地区，推出以其卓越的普罗旺斯山 坡葡萄酒 (Côte de Provence) 为中心的葡 萄酒工艺活动。 www.chateauberne.com
- 圣马丁酒庄 (Le Château Saint-Martin)： 这片葡萄园从1740年以来就一直隶属 于同一个 家族，该家族保留了葡萄园 及民宿的 真实原貌，酒庄位于塔拉多
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(Taradeau)，距离海岸30公里。 www.chateaudesaintmartin.com
圣罗斯琳娜酒庄 (Le Château Sainte Roseline)：昔日曾经是一座修道院，如 今这片葡萄园因为这里的景点、带有马 克.夏加尔 (Marc Chagall) 手绘马赛克瓷 砖的小教堂、卓越的葡萄酒及其名为小 姐城堡 (Château des Demoiselles) 的民宿 而引人注意并且被列为保护地区。这是 一片占地300公顷的绿树成荫的美丽地 方，其中包括200多公顷的森林，它坐 落在瓦尔省的内陆地区，距离圣特罗佩 (St-Tropez) 和戛纳的拉克鲁瓦塞特大道 (la Croisette) 30分钟车程。 www.sainte-roseline.com/demoiselles
- 普罗旺斯山坡葡萄酒之家 (La Maison des Vins des Côtes de Provence)：位于阿让 河畔莱萨尔克(les Arcs-sur-Argens)， 这里的法定产区葡萄种植者们联合为游 客提供歇脚处：一个由侍酒师们主持活 动的小酒窖，一间葡萄酒商店（汇聚了 800瓶不同的法定产区葡萄酒并且可以凭 借如同在生产者那里一样的价格购买葡萄 酒）、一个教人们品尝各种葡萄酒的葡萄 酒工艺中心、一个供应乡土菜肴的餐厅。 www.caveaucp.fr
了解更多资讯： - 所有普罗旺斯的道路都通往在这 片芳香土地上的一种独一无二的感 动体验：从不容错过的家族式小葡 萄园，到能够一览无余风景并且被 列为保护建筑的城堡，另外还有独 具特色的民宿以及拥有百年历史的合 作社，葡萄采摘活动，等等。 普罗旺斯山坡葡萄酒 (Les Côtes de Provence) 可以沿着普 罗旺斯葡萄酒之路探 访 ： routedesvinsdeprovence.com ，如 需了解罗讷河谷葡萄酒 (Côtes du Rhône)， 只需沿着罗讷河谷之路 (chemins de la Vallée du Rhône) vins-rhone-tourisme.com
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探访薰衣草园
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
探访薰衣草园
“薰衣草是普罗旺斯地区的灵魂”。让.吉奥诺 (Jean Giono) 曾经如此形容这种香气 袭人的蓝色花朵。它已经成为普罗旺斯内陆地区的标志。 从6月到9月，这片地势颇高的地区因 为色彩而变得热闹非凡。 从索村高原 (plateau de Sault) 直到坐落 在阿尔卑斯山支脉的比埃什地区 (pays du Buech) 的土地上，人们都能见到薰衣草。 沿着不同的风景探访薰衣草园，堪称一次 名副其实的普罗旺斯环游之旅！ 位于下普罗旺斯 (basse Provence) 的索村 地区 (pays de Sault) 是薰衣草园胜地，一 望无际的蓝色薰衣草园以索村为中心分 布，小村拥有中世纪时期的房屋和文艺复 兴风格的宅第。8月14日和15日的薰衣草盛 大节日为索村赋予这种著名植物的色彩！ 从索村 (Sault) 开始，人们平稳的向下前 往阿普特 (Apt) ，途经盛产赭石的鲁西永 (Roussillon)！
中心，呈现在游客眼前的是这里用干垒 石建造的小村以及大片的薰衣草园！人 们在此参观罗曼艺术的瑰宝加纳戈比隐修 院 (prieuré de Ganagobie)，之后前往福卡 尔基耶 (Forcalquier) 这座筑防之城并且造 访这里的香气及味道大学 (université des senteurs et des saveurs)！距此几公里处的 锡米亚讷-拉罗通德 (Simiane-la-Rotonde) 被评为特色之城，城内的主塔俯瞰小镇并 且守护着薰衣草种植园。这里在19世纪曾 经是薰衣草之都。 接下来， 人们出发探访位于迪朗斯河 (Durance) 与韦尔东河 (Verdon) 之间的瓦 朗索勒高原 (plateau de Valensole)，这里 到处可见水流。这片地区种植杂交薰衣 草(lavandin)、小麦以及巴旦杏树，还因为 当地的薰衣草蜂蜜而闻名！人们经过穆 斯捷圣玛丽 (Moustiers-Sainte-Marie) 造访 这里的彩陶工匠，之后向北前往迪涅地区 (pays de Digne)。
阿普特地区 (pays d’Apt) 的众多自然资源 中尤其包括这种珍贵的薰衣草精油。薰衣 草在这些石灰石地区播洒蓝色。人们来到 圣安娜大教堂 (cathédrale Sainte-Anne) 以 及周六上午开放的集市，这是普罗旺斯地 区最大和最典型的集市之一！人们可以品 尝到著名的糖渍水果！
迪涅莱班 (Digne-les-Bains) 是上普罗旺 斯阿尔卑斯省 (Alpes-de-Haute-Provence) 的首府，每年8月的第一个周末是薰衣草 节，举办“薰衣草花车巡游”活动 (« Corso de la lavande ») 。这里自古以来还 是一个深受青睐的温泉疗养地！
之后，人们离开沃克吕兹省 (Vaucluse ) 前往上普罗旺斯阿尔卑斯省 (Alpes-deHaute-Provence)，这里是让,吉奥诺 (Jean Giono) 的故乡！福卡尔基耶地区 (pays de Forcalquier) 是昔日普罗旺斯伯爵领地的
最后作为行程的结束，人们向高处前行一 直抵达位于阿尔卑斯山部分的比埃什地区 (pays du Buech)！真薰衣草 (lavande fine) 在湍流、高山牧场以及绿树成荫的山峰之 间找到适合它生长的土地！
若干购物建议： - 当然要在欧舒丹 (l’Occitane) 店内购买 以薰衣草制成的美容产品，另外还有普罗 旺斯地区有益健康的芳香植物。欧舒丹 公司组织活动免费参观其位于马诺斯克 (Manosque)的工厂及博物馆。 www.loccitane.com
- 可以在阿普特 (Apt) 品尝最棒的糖渍水 果，这里曾经而且依然是糖渍水果之都！
值得记在记事本上： 薰衣草的花季在6月中旬至7月底， 请您做好准备！ 如需准备您的行程，请您上网查询 旅行记事簿： www.routes-lavande.com
（采摘活动，传统蒸馏厂，精油，香 水工坊，花园，嗅觉之旅，博物馆， 等等）
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
探访薰衣草园
若干住宿及用餐建议：
点，周围环绕有高大的橡树、松树、栗 树、当然还有薰衣草园。
- 萨拉贡博物馆 (Le Musée de Salagon)：位于马讷 (Mane) – 从采摘到
获 得“薰衣草之路” (« Routes de la lavande ») 标志的住宿地点是享受舒适住 宿的不容错过之地，这些地点入选的原因 在于它们优秀的接待质量、提供的各种服 务以及对于薰衣草及当地的了解。
www.petit-labouret.com
蒸馏，通过一条趣味而且多重嗅觉的参 观路线让人们了解芳香植物。
- 布伦磨坊 (Moulin Brun) 提供旅舍、
www.musee-de-salagon.com
www.routes-lavande.com
- 5*的最小兄弟会修道院酒店以及与 欧舒丹合作的水疗中心 (Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa 5* by L’Occitane)： 这是一座昔日的修道院，坐落在占地5公 顷的芳香花园中，欧舒丹品牌在酒店开设 了水疗中心，全部采用薰衣草和当地芳香 植物提取的精油，酒店坐落在普罗旺斯地 区中部。修道院花园种植的蔬菜和香料可 以在回廊 (Le Cloître) 美食餐厅品尝到。 www.couventdesminimes-hotelspa.com
- 3*的索村山谷酒店 (L’Hostellerie du Val de Sault 3*)：这是一间令人感觉愉悦 的酒店，适宜从这里出发开始浪漫之旅 以及骑自行车远游。 www.valdesault.com
- 3*的沙朗博酒店 (L’Hôtel Charembeau 3*)：酒店惬意的坐落在一个18世纪的农 场高墙内，它所在的美丽环境是占地7 公顷的牧场和丘陵。
www.charembeau.com
- 小拉布雷庄园民宿 (La Chambre d’hôte du domaine du petit Labouret)： 这是位于上普罗旺斯地区的一处隐秘地
出租客房以及客饭桌，具有家庭氛围而 且令人感觉舒畅。 www.lureluberon.com
- 薰衣草博物馆 (Le Musée de la lavande)：位于库斯泰莱 (Coustellet)，
若干值得游览的地点……
展览独特的蒸馏器收藏并且放映与薰衣 草有关的纪录片。
- 阿涅尔小村 (Les Agnels)：运用薰
www.museedelalavande.com
衣草产品进行疗养，位于阿普特 (Apt)， 坐落在吕贝龙地区公园 (Parc Régional du Luberon) 内，位于阿普特小城以及风 景秀丽的小村比乌 (Buoux) 之间。这样 独特的地理位置让这里成为薰衣草之路 上的一个美妙旅站。导游带领参观蒸馏 厂，有机精油，疗养区，水中带有薰衣 草花的游泳池…… www.lesagnels.com
- 薰衣草小山谷蒸馏厂 (La Distillerie du Vallon des Lavandes)：位于普罗 旺斯地区的索村 (Sault)，推出免费讲解 参观传统蒸馏厂的活动。 +33 (0)4 90 64 14 83
- 圣维克图瓦实验室 (Le Laboratoire Sainte-Victoire) ：位于锡米亚讷-拉罗 通德城堡 (château de Simiane-la-Rotonde) 的展厅内，推出课程启蒙学习芳香疗法 的优点，并且开设制作天然化妆品和有 机精油的学习班。
- 昂热尔万薰衣草园 (Les Lavandes Angelvin)：位于瓦朗索勒 (Valensole)， 这里的生产者推出参观他们蒸馏厂的活动。 lavandesangelvin.site.voila.fr
- 阿尔让蓝色之路 (Les chemins bleus d’Argens) 位于拉米尔-阿尔让 (la MureArgens) ，制作获得原产地控制命名( AOC) 标
志的真薰衣草精油。 www.bleudargens.fr
了解更多资讯： www.routedelalavande.com
图片：
www.flickr.com/photos/photogta/ collections/72157624615772810/
www.laboratoiresaintevictoire.com
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从旺图山到吕贝龙山， 纯粹的普罗旺斯地区
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
从旺图山到吕贝龙山，纯粹的普罗旺斯地区 “岩石堆积的山体极为陡峭而且几乎无法攀登，然而，诗人说的不错：顽强努力就能 成功。”彼得拉克 (Pétrarque) 彼得拉克在1336年就曾经如此描述过 对于旺图山 (Mont Ventoux) 的攀登， 远在环法自行车赛 (Tour de France ) 举 办之前旺图山就已家喻户晓！
石的印迹前往 “普罗旺斯的科罗拉多峡 谷”(« Colorado provençal ») 中部，了解 关于这种著名颜料的全部知识，是它晕 染了地中海房屋的色彩。
这位普罗旺斯巨人高达1909米。从山顶 可以眺望普罗旺斯地区 (Provence)、罗讷 河谷 (vallée du Rhône) 直到勃朗峰 (Mont Blanc) 的非凡全貌。山顶仿佛月球上岩 石众多的帽状地带，这赋予其在群山中 这种容易辨认的形状！
戈尔德 (Gordes)：这是法国最美丽的乡 村之一， 依傍一块被阳光染成金黄色 的岩石而 建。人们被这里具有百年历 史的建筑 所吸引，它们的翻修颇具品 位，之后人们抵达文艺复兴时期修建的 城堡。在 城堡可以见到法国最大的雕 刻壁炉之一。人们在名为“共和国俱乐 部”(cercle républicain) 的咖啡馆悠闲地 小酌一杯，之后前往博里 (Bories) 小村 参观这里奇特的圆锥形干垒石小屋！这 些小屋的历史可以远溯至公元前数个世 纪！接下来，人们踏上通往塞南克修道 院 (Abbaye de Sénanque) 的蜿蜒道路。 当人们见到坐落在小山谷中的这座精美 的熙笃会修道院时，绝对会因为它的美 感而为之震撼！人们尽情陶醉在这里的 安宁与纯粹的美丽当中！
沿着南侧山坡向下，沿途可以见到地中 海植被、索村高原 (plateau de Sault) 的 薰衣草园以及美丽的吕贝龙山谷 (vallée du Luberon)。 世界各地的艺术家非常喜欢这里的真实 与宁静，是彼得.梅尔 (Peter Mayle) 的第 一部散文集《在普罗旺斯的一年》(« Une année en Provence ») 让这里名扬世界。
吕贝龙山 (Luberon) 的山谷和峭壁带 给人们不同的色彩和震撼： - 鲁西永 (Roussillon) 及其赭石：这座 小村及其红色的房屋融化在露天赭石采 石场的风景中。人们在小村漫步徜徉的 同时欣赏房屋的正立面，它们呈现出各 种细微差别的赭石色，同时人们还要前 往小村附近的仙女谷（Val des Fées，由 赭石形成的小山探访。之后人们踏着赭
- 梅内布 (Ménerbes)：它仿佛一艘伸展 在岩石岬角上的大船，这就是出生在普 罗旺斯的诺斯特拉达姆斯 (Nostradamus) 眼中的这座小村，它被评为法国最美丽 的乡村之一。众多的艺术家和作家被这 里所吸引是再自然不过的事，例如：曾 经在这里生活过的彼得.梅尔 (Peter Mayle) 以及1945年曾经逗留在其情人兼创作灵 感的源泉多拉.马尔 (Dora Maar) 家的毕加 索 (Picasso)。体验乡村氛围之后，人们
在由17世纪的昔日济贫院改建而成的松 露与葡萄酒之家 (Maison de la Truffe et du Vin) 品尝吕贝龙葡萄酒以及松露这种珍贵 的菌类！ www.vin-truffe-luberon.com
这座小村还激发了一间开瓶器 博 物 馆 (musée du Tire-Bouchon) 的诞生，它坐落 在城堡 (la Citadelle) 的葡萄园内。 www.domaine-citadelle.com
更远处，在普罗旺斯的高地还 有 一 座 值得探访的小村：韦松-拉罗迈讷 (Vaison-la-Romaine)，它也是“法国 最美丽的乡村”(« plus beaux détours de France ») 之一，小村拥有高卢-罗马时 期的考古遗迹，堪称古罗马普罗旺斯地 区的瑰宝。 人们来到这里还为了参加在夏季举办的国际 舞蹈节：韦松舞蹈节 (Vaison Danses)， 这是一个不容错过的聚会，迎来舞蹈艺 术领域的创新团体参加演出。
吕贝龙地区天然公园 (Le parc naturel régional du Luberon) 及其受到保护的大 自然。人们在这里可以见到为数众多的 不同动物及植物，极为丰富的考古及地 质遗产为吕贝龙地区天然公园赢得由联 合国教科文组织 (UNESCO) 颁发的“生 物圈保护区”(« Réserve de biosphère ») 的标志。
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
从旺图山到吕贝龙山，纯粹的普罗旺斯地区
若干购物建议：
若干能够品尝美食的住宿 地点：
- 赭石颜料： 重新赋予墙壁以普罗旺斯风情。
- 5*的戈尔德农庄酒店及水疗中心 (La
www.okhra.com
- 糖渍水果：糖渍水果之都位于吕贝龙山 区 (Luberon) 的阿普特 (Apt) 。这些糖渍水 果均为手工制作，令热爱美食的人们心满 意足。 -
获得原产地控制命名
(Appellation
d’Origine Contrôlée) 标志的吕贝龙葡萄
酒 (Les vins du Luberon)，这里的葡萄种 植者栽培的葡萄品种为罗讷河谷葡萄。他 们酿造的葡萄酒可口而且醇厚。
bastide de Gordes et Spa 5*)：位于戈尔德 小村中心，可以欣赏到吕贝龙山令人震撼 的美景。这栋16世纪的建筑是享受迷人住 宿的理想地点。
www.bastide-de-gordes.com
- 5*的菲比斯酒店及水疗中心 (Hostellerie le Phébus et spa 5*)：酒店 位于吕贝龙山区中部，建在中世纪的圣殿 骑士团府邸的遗址上，俯瞰山谷。酒店的 星级主厨（米其林1星）在这里提供精致 而且美味的菜肴。
若干新奇游览的建议： 步行、骑自行车、骑摩托车、驾驶跑车或 者豪华轿车探访普罗旺斯地区……选择您 自己的速度！在普罗旺斯地区为您量身定 制迷人的或者豪华的住宿，品尝葡萄酒， 品尝美食并且与当地人见面：
- 车轮上的法国 (France on Wheels) 旅行社：带您骑摩托车或者乘坐跑车或豪 华轿车在非同寻常的路线探访游览。 www.france-on-wheels.com
- 普罗旺斯漫游 (Walk inn Provence) 旅游公司：专门组织徒步或者骑自行车的 探访观光活动。
www.vins-luberon.fr
www.lephebus.com
www.walkinnprovence.com
- 吕贝龙松露 (La truffe du Luberon) 是
- 4*的克里永勒布拉夫酒店 (Hostellerie de Crillon le Brave 4*)：
- 吕贝龙单车乐趣 (Vélo Loisir Luberon)
一种香气浓郁的黑松露，它们能够升华菜 肴的品质。人们主要在12月至2月的小型 集市上可以见到这种松露。
酒店坐落在同名小村的历史中心高处，对 面是教堂，酒店的建筑源于16和17世纪， 能够饱览旺图山全貌。
www.crillonlebrave.com
- 5*的科基亚德酒店 (La Coquillade 5*): 酒店坐落在普罗旺斯一片独一无二的葡萄 酒旅游庄园内，餐厅被《米其林指南》评 为1星餐厅。
及其专业人员网络：获得热爱单车及吕贝 龙山的人们的认可。
www.veloloisirluberon.com
了解更多资讯：
www.prestigetourismepaca.fr www.tourismepaca.fr www.provenceguide.com www.cavaillon-luberon.com
www.coquillade.fr
- 4*的白草农舍酒店 (Le Mas des Herbes Blanches 4*): 这是一栋干垒石农舍，孤零零的位于灌木 丛生的石灰质荒原地中部，对面是吕贝龙 山的全貌，提供美食烹饪。 www.herbesblanches.com
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韦尔东峡谷， 景观与震撼
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
韦尔东峡谷，景观与震撼
“再没有比这里更加浪漫的景致，它混合了岩石与深渊、绿水与红影，海蓝的天空与 低语的风儿。”吉奥诺 (Giono) 曾经这样描绘这个位于壮丽风景中的普罗旺斯峡谷。 这道蔚为壮观的峡谷是瓦尔省 (Var) 与上普罗旺斯阿尔卑斯省 (Alpes-deHaute Provence) 之间的天然界限，虽 然它仅为科罗拉多大峡谷 (Colorado) 长度的十七分之一，但却被认为是欧 洲重要的自然景观之一。 I人们在这里接触传奇！因为它的确是一件
这里是普罗旺斯地区与阿尔卑斯山前部高 地的连接点，此处的风景以一些景点为中 心逐渐延展，环抱著名峡谷的整个环境： 韦尔东河谷 (Vallée du Verdon)、加勒塔 桥 (le Galetas) 以及位于大峡谷西端的圣 十字架湖 (lac de Sainte-Croix)，更远处还 有知名度较低的瓦朗索勒高原 (plateau de Valensole) 及其大片的薰衣草园。
自然瑰宝，一块镶嵌在韦尔东地区天然公 园 (Parc naturel régional du Verdon) 中的翡 翠。这个非同寻常的景点所拥有的环境与 其美景相匹配！这里富有1500多种植物， 几乎囊括法国的所有食肉类猛禽！
面向其中一个绿松石颜色的湖泊堪称一种 纯粹的幸福，这些湖泊宁静的延展在瓦朗 索勒高原与周边的群山之间。显而易见， 大自然是如此钟爱这片地区。
为了让今天的人们能够了解这些壮观的 景致及其丰富的资源，爱德华.阿尔弗雷 德.马泰尔 (Edouard Alfred Martel) 在1905 年就开始了对于这座大峡谷的第一次全面 探索活动。最美远足小径中的一条就以其 名字命名，马泰尔小径 (sentier Martel) 的 起点位于拉帕吕 (La Palud) 小村。 远足者在这里能够欣赏到壮丽的景致。 一些小村依山而建，它们的名字或多或 少都颇为知名，例如：穆斯捷-圣玛丽 (Moustiers-Sainte- Marie)，它隐藏着许多 值得讲述的历史。
购物建议： 绕道前往穆斯捷-圣玛丽 (MoustiersSainte-Marie) 小村这座陶瓷艺术之城，一 些彩陶小店将带您探访这种传统的手工工艺。 www.moustiers.eu
值得记在记事本上： 韦尔东峡谷的众多小村在夏季举办 许多典型的集市：当地产品、特色 产品及彩色布艺与您相约今夏！
在南部地势较低的地方，坎松 (Quinson) 及其史前历史博物馆讲述人类定居这片地 区的历史，这里的藏品来自半个世纪以来 围绕一些岩洞展开的考古发掘，这些岩洞 紧邻这片地区的最后一个湖泊——韦尔东 河畔埃斯帕龙湖 (Esparron-sur-Verdon)。 峡谷以南是下普罗旺斯地区的起始处，这里 的地势更加平缓，拥有更加干燥的地中海环 境，可以闻到石灰质荒地的植物芳香。
您始终都在普罗旺斯地区！
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韦尔东峡谷，景观与震撼
若干住宿及用餐建议： 韦尔东峡谷的自然环境中并不缺少迷人的住 宿地点。以下就是我们让您度过难忘时光的 精选住宿地点！ - 韦尔东峡谷的2*大峡谷酒店 (L’hôtel du Grand Canyon 2*)：坐落在位于韦尔 东峡谷上方300米的壮丽峭壁道路 (Corniche Sublime) 上。一个绝对值得体验的特别地方！ www.hotel-canyon-verdon.com
- 4*的穆斯捷农庄酒店 (la Bastide de Moustiers 4*)：曾经是一位彩陶工艺师的 产业，建于17世纪，是一个热情的地方， 曾经获得多颗米其林星的主厨阿兰.迪卡斯 (Alain Ducasse) 选择在这里开设餐厅，是一 个为所有美食爱好者准备的地方！ www.bastide-moustiers.com
- 3*的玫瑰农场酒店 (hôtel La ferme rose 3*)：坐落在自然环境中，酒店的主人
的市中心，这栋民宿将为您讲述2000年的 历史……
www.annot-histoire.com
- 另外还有“韦尔东峡谷之家”(« La maison des gorges du Verdon »)，这是 一个博物馆式的探索空间，组织在峡谷中的 探索出游活动。
若干值得探索的活动及地点:
www.lapaludsurverdon.com
韦尔东峡谷可以通过多种方式探访……
- 绝对不容错过：韦尔东冥河 (le Styx du Verdon) ——参照希腊神话中的冥河(Styx) 命
由您选择最适合您的方式！
- 惊险刺激：皮划艇运动、漂流运动、溪降 运动或者洞穴探险运动！
名，是韦尔东峡谷中的一个迷你峡谷：这里是 数百万年的侵蚀遗迹，韦尔东河在此处几乎陷 于地下缝隙，人们可以涉水穿越！
http://cnev.online.fr/
- 导游带领徒步远足……
www.guidesaventure.com
- 或者自驾车沿着山脊公路 (route des Crêtes) 前行。这是车流量最小的道路，它 依然保持着最美丽和最原始的风景，拥有令 人称奇的陡坡以及非常美丽的观景点。 www.lapaludsurverdon.com
在这里展示他收藏的30年代至50年代的藏品 及家具。一个体验新奇旅行的复古地方……
www.lafermerose.com
- 何不选择一处历史古迹？埃斯帕龙城堡 (Château d’Esparron) 有一间出租客房， 是一处极为雅致的旅站！ www.chateau-esparron.com
- 圣樊尚德保罗民宿 (chambre d’hôtes Saint- Vincent-de-Paul) 坐落在一栋16世 纪的建筑内，位于中世纪小城阿诺 (Annot)
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征服环法自行车赛的 著名典型山口
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
征服环法自行车赛的著名典型山口 普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区 (Provence-Alpes-Côte d’Azur) 的阿尔卑斯山 区部分至少拥有7个环法自行车赛 (Tour de France) 的著名典型山口供自行车爱好者 们攀登！ 凭借冲动与勇气，请您出发沿着那些 最伟大自行车运动员的足迹探访巍峨 的山脉！ 您可以从最著名的加利比耶山口 (Le col du Galibier) 开始！请您沿着安迪.史莱 克 (Andy Schleck) 和埃迪.梅尔克斯 (Eddy Merckx) 的足迹出发！这个山口高达2645 米。它第一次作为环法自行车赛的赛段可 以追溯至1911年的7月10日！从此以后，这 个山口就成为环法自行车赛中最令人生畏的 赛段。虽然博内特山口 (col de la Bonnette) 比它高出150米，但它却经常成为环法自行 车赛的制高点！ 加利比耶山口曾经在环法自行车赛中被穿越 59次，成为这项比赛中最常经过的阿尔卑斯 山口。从1979年起，这个山口就被列为最高 级别 (hors catégorie) 的山路赛段！ 在好好休息若干小时之后，您将沿着兰 斯.阿姆斯特朗 (Lance Amstrong) 的车轮 足迹继续征服相邻的洛塔雷山口 (col du Lautaret)！ 这个山口在环法自行车赛中有11次被穿 越，还不算不同年份的洛塔雷-加利比耶 (Lautaret- Galibier) 爬坡或者下坡联合路 段！您可以在山口的植物园小憩片刻欣赏 这里的2000种世界高山植物！！！
后穿上滑雪板体验落差2160米非同寻常的下 滑刺激感受！ 请您不要错过南阿尔卑斯山地区 (Alpes du Sud) 的著名滑雪胜地塞尔-舍瓦立耶 (SerreChevalier) ，这里在2011年曾经作为环法 自行车赛的赛段城市。这里是滑雪冠军吕 克.阿尔方 (Luc Alphand) 的故乡，它绵延6 个市镇，为热爱各种滑雪运动的人们提供 250公里长的滑雪道！您在冬季会喜欢这里 小村的氛围，并且一年四季都可以在勒莫 内捷莱班 (Le Monêtierles- Bains) 的趣味 温泉中心体验禅式小憩！
向南前行，您将攀登与邻国意大利接壤的 博内特山口 (col de la Bonnette) 的山 坡。它被列为最高级别的山路赛段，有4 次成为环法自行车赛的赛段。这个山口位 于梅康图尔国家公园 (parc national du Mercantour) 内，拥有受到保护的动植物 群，沿途遇到一只旱獭并不稀奇！请您放弃 自行车并且步行抵达山顶，从这里您将欣赏 到360°的全貌。
请您像1951年赢得该赛段的福斯托.科皮 (Fausto Coppi) 那样征服瓦尔山口 (col de Vars)。这个山口高2108米，您将经过拿破 仑高山小屋 (refuge Napoléon) 并且甚至可 以在此喝杯咖啡小憩片刻。这个山口在环法 自行车赛中曾经被自行车运动员们穿越过33 次，一如在最近四次比赛中被列为最高级别 山路赛段的伊佐阿尔山口 (col d’Izoard)， 圣地亚哥.博泰罗( Santiago Botero) 在2000 年曾经赢得了伊佐阿尔山口赛段的胜利！
最后，您将穿越卡约勒山口 (col de la Cayolle) 作为结束，它位于滨海阿尔卑斯 省 (Alpes-Maritimes) 与上普罗旺斯阿尔卑 斯省 (Alpes-de-Haute-Provence) 之间，有 3次被列为环法自行车赛的赛段，山口的名 字来源于昔日的高山小木屋！
您在冬季将回到瓦尔 (Vars) 镇，从这里185 公里长的滑雪道上滑下，并且体验这里4座小 村的真实氛围或者观看速度滑雪世界杯赛！
您最好采用山地自行车而非公路自行车， 因为南阿尔卑斯山地区有许多落差极大的 道路。保证您体验惊险刺激！
阿洛斯山口 (col d’Allos) 连接于巴耶河谷 (vallée de l’Ubaye) 和韦尔东河谷 (vallée du Verdon) ，在环法自行车赛中被穿越过33
在您对面是令全世界的自由车手们梦寐以求 的拉梅热山 (massif de la Meije)。请您在 冬季回到这里，您将借助缆索直达山顶，然
冬季，滑雪胜地阿洛斯山谷 (Val d’Allos) 及其“阳光区”(« Espace Lumière ») 230公 里长的滑雪道邀您在落叶松林中体验滑雪的 乐趣。从小村滑雪站勒塞尼斯 (le Seignus d’Allos) 到家庭氛围的滑雪站拉富 (la Foux d’Allos)，这里适合各种兴趣爱好的人们！
次。家喻户晓的埃迪.梅尔克斯 (Eddy Merkx) 曾经在1975年取得了该赛段的胜利！
值得记在您的记事本上： 2012年6月30日至7月22日的环法 自行车赛 (Le Tour de France)！
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普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
征服环法自行车赛的著名典型山口 若干住宿及用餐建议：
- 2*的卡里娜酒店 (Hôtel Carina 2*)：
- 4*的冰川酒店 (Hôtel des Glaciers 4*):
www.carina-hotel.com
位于滑雪胜地塞尔-舍瓦立耶 ( S e r r e Chevalier)的莫内捷莱班 (Monêtier-les-Bains)。 www.hotel-bonnabel.com
- 3*的寒鸦客栈酒店 (Auberge du Choucas 3*)：位于滑雪胜地塞尔-舍瓦立耶 (Serre-Chevalier) 的莫内捷莱班 (Monêtier-lesBains)。 www.alliey.com
- 2*的阿利耶酒店及水疗中心 (Hôtel Alliey & spa 2*)：位于滑雪胜地塞尔-舍瓦立 耶 (Serre-Chevalier) 的莫内捷莱班 (Monêtierles-Bains)。 www.aubergeduchoucas.com
- 3*的沃邦酒店 (Hôtel Vauban 3*)： 位于布里扬松 (Briançon)。
www.hotel-vauban-briancon.com
位于加普(Gap)。
- 3*的拉梅热小木屋酒店 (Hôtel Les Chalets de la Meije 3*)：位于格拉夫 (la Grave)。 www.hotel-la-grave.fr
- 3*的小村庄酒店 (Hôtel Hameau 3*): 位于梅康图尔地区 (Mercantour) 的阿洛斯 (Allos)。 www.hotel-du-hameau.fr
-4*的莫雷利亚别墅城堡酒店 (Château Hôtel Villa Morelia 4*)：坐落 在于巴耶河谷(Vallée de l’Ubaye) 的若西耶 (Jausier) www.villa-morelia.com
- 3*的马尼昂城堡酒店 (Le Château des Magnans 3*)：坐落在于巴耶河谷 (Vallée de l’Ubaye) 的若西耶 (Jausier)。
- 3*的驯鹿酒店 (Hôtel Caribou 3*)：
www.chateaudesmagnans-jausiers.com
位于瓦尔 (Vars)。 www.villagesclubsdusoleil.com
- 3*的阿兹台克酒店 (Hôtel Azteca 3*):
- 2*的高山牧场小木屋酒店 (Le Chalet Hôtel Alpage 2*)：位于瓦尔 (Vars)。 www.hotel-alpage.com
坐落在于巴耶河谷(Vallée de l’Ubaye) 的巴塞 洛内特 (Barcelonnette)。
- 布里扬松 (Briançon) 的沃邦套餐 (Les Menus Vauban)：重新制作被人们遗忘的 美味，提供从17世纪迄今的美食套餐，这些 推出沃邦套餐的餐厅坐落在沃邦老城 (cité de Vauban) 内。 www.ot-briancon.fr
贝亚尔山口乳品厂 (La laiterie du col Bayard)：是尚索尔山谷 (vallée du Champsaur) 一个不容错过的去处，这个经过
翻修的昔日农场既是一间供应南阿尔卑斯地 区最佳特色菜肴的餐厅，同时也是一间食品 商店以及一个奶酪博物馆。
www.laiterie-col-bayard.com
-值得品尝！吕克.阿尔方的阿尔卑斯啤酒 (la Bière des Alpes de Luc Alphand) :诞 生于滑雪冠军吕克.阿尔方对于啤酒及其所在山 区的热爱。 www.brasserie-alphand.com
了解更多资讯：
www.tourismepaca.fr www.alpes-haute-provence.com www.hautes-alpes.net www.grande-traversee-alpes.com www.provence-a-velo.fr
www.azteca-hotel.fr
- 当地小餐馆 (Les Bistrots de Pays) 是 乡土产品的推广大使，是提供多种服务的餐 馆，是文化生活的场所……它们供应当地菜 肴并且全年营业，坐落在2000人以下的小镇。
www.bistrotdepays.com
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