MOOI MALAGA

Eerder vooral toegangspoort naar charmante kustplaatsjes, nu steeds meer ontdekt als leuke stad met z’n eigen Andalusische charme. Wij geven 26 tips voor een boeiend bezoek.

1VERVOER Eenmaal geland op Malaga Airport pak je het beste de trein van het vliegveld naar de stad, om je vanuit daar te verplaatsen per stadsbus. Vertrektijden vind je op de website van lokale vervoerder EMT. Je koopt een losse rit of een tienrittenkaart waarmee je kan inchecken. Steeds populairder; het huren van een step.

2PLAZA DE LA MERCED Een perfecte plek om met een kop koffie even te landen na je reis. Dit is een gezellig en gemoedelijk plein, omringd door levendige tentjes met een verscheidenheid aan keukens.

3PICASSO Ongetwijfeld de beroemdste Malagueno: Pablo Picasso. De kunstenaar bracht hier zijn jeugd door en het volledig aan hem gewijde Picasso Museum biedt een enorme collectie aan werken. Met in de museumshop genoeg mooie boeken en cadeautjes voor thuis. Ook leuk: Picasso’s geboortehuis, aan bovengenoemd Plaza La Merced.

4SIËSTA Houd tijdens het maken van je planning rekening met de dagindeling van de Zuid-Spanjaarden, die net even iets anders is dan de onze. Vooral in de warme zomermaanden vindt de echte activiteit ’s ochtends vroeg en ’s avonds laat plaats, en sluiten de meeste kleine winkels van 14.00 tot 17.00 uur. Restaurants sluiten rond 16.00 uur en openen vaak pas vanaf 20.00 uur.

5HISTORISCHE MUST SEE Als een van oudere steden van de wereld kent Malaga een rijke geschiedenis aan Romeinse, Christelijke en Islamitische invloeden. Een wandeling door het verbazingwekkend vredige Moorse fort Alcazaba midden in het centrum mag eigenlijk niet ontbreken.

6DE STRAAT DE NOOIT SLAAPT Een bezoek aan Malaga is niet compleet zonder een slenterwandeling door hoofdstraat La Calle Larios. Hier zijn de grote ketens en shoppende menigte te vinden. Bijzonder: in december is de straat versierd met duizenden lichtjes en zijn er ’s avonds lichtshows.

7MODERNE KUNST Ook deze stad heeft inwoners (of Ook de kunstliefhebber kan zijn hart ophalen. Het bekende Parijse Centre Pompidou met moderne kunst heeft in Malaga een dependance. Op zondag

TEKST RAHANNA VAN STAPELE

is de toegang gratis, maar het is er dan wel drukker. Ook het Museum voor de Hedendaagse kunst (CAC Malaga) is een aanrader.

8MENU DEL DIA Local experience: vraag op het terras tussen 14.00 en 16.00 uur zeker naar het menu del dia: een culinaire traditie in Spanje die volgens verhalen terugleidt naar Franco. Alle arbeiders moesten op werkdagen een solide maaltijd met verse, lokale producten kunnen nuttigen. Restaurants waren dan ook verplicht een betaalbaar dagmenu aan te bieden, dat bestaat uit drie gangen: groente met brood, vlees of vis, en een dessert.

9BIJZONDERE VERSMARKT Een komische klassieker, die ook veertig jaar later nog geweldig is. Jake en Elwood Blues, op hun muzikale missie van God. Het is een ode aan Chicago, hoewel veel filmlocaties niet meer bestaan.

10TAPAS Op Spaanse grond wil je tapas eten en in Malaga is de keuze uiteraard enorm. Toch is Las Merchanas echt de moeite waard. Een leuk, no-nonsense café waar voornamelijk locals te vinden zijn en waar je net even geluk moet hebben met een plekje. Betaalbaar en door alle religieuze decoratie kijk je je ogen uit. Geen geluk? Dan kun je ook erg goed terecht bij tapasbar Casa Lola.

11WITTE GAZPACHO EN RONDE SANDWICH Typisch Magalees eten proberen? Ajoblanco is een Andalusische soep die koud wordt geserveerd. Ingrediënten zijn onder meer brood, amandelen, knoflook en olijfolie, en het wordt vaak geserveerd met witte druiven of meloen. Kies als tweede gang voor een Campero, de traditionele sandwich van Malaga. Een rond brood dat traditioneel belegd wordt met ham en mayonaise (tegenwoordig kan je vaak kiezen uit meerdere soorten beleg) en dat door zijn formaat zelfs de ergste trek kan stillen.

12GROENE PITSTOP Even op adem komen buiten de stad? In Jardin Botanico Historico La Conception waan je je in een ware jungle. Deze botanische tuin telt meer dan 2.000 soorten verschillende bomen en staat garant voor een unieke en verkoelende wandeling. Bij het paviljoen haal je een lekkere lunch. Gemakkelijk te bereiken per bus en ook nog op fietsafstand.

20 13STAD VAN MUSEA Zo wordt Malaga genoemd en de reden laat zich raden: de stad telt er 37. Na het eerdergenoemde Picassomuseum en Centre Pompidou, volgen er meer die echt de moeite waard zijn. In het Carmen Thyssen Museum tref je typisch Andalusische landschappen en taferelen aan, gemaakt tussen de 17e en 20e eeuw door onder meer de gelijknamige barones. Indrukwekkende schilderijen van enorm formaat vind je in het Russisch Staatsmuseum, een dependance van het museum in Sint-Petersburg.

14OVER DE BOULEVARD Minder traditioneel maar wel fijn, even opladen in de Malagese haven. Dit deel van de stad is opgeknapt en bij het uitgaanscentrum getrokken. Langs de kade vind je een strip van hippe kleine tentjes, franchises en lokale restaurants. Geniet van het zee-uitzicht (met helaas vaak niet meer schepen dan de ferry) met een rijkgevulde bowl bij de Taste Poke Bar, mediterraans bij Toro Muelle Uno of tijdens zonsondergang: bij de Atlantis Sunset Lounge. 15SARDIENTJES OP HET STRAND De Zuid-Spaanse keuken is goed gespekt met allerlei soorten vis en je vindt langs de gehele Costa del Sol de zogenoemde Espetos de Sardines: verse sardientjes. Op de stranden hangen de verse visjes te grillen boven het vuur. Aanrader om dat te proberen op het strand van Pedregalejo, vroeger een oud vissersdorpje en nu een sfeervol wijkje.

16 DULCE Malaga staat bekend om zijn zoete wijn. Eigenlijk een dessertwijn, maar toch ook lekker naast een kaasplankje. Bodega

MET DE KLOK MEE:

Fort Alcazaba; Centre Pompidou Malaga; Sardientjes strand Bar El Pimpi is onder zowel locals (acteur Antonio Banderas heeft er aandelen) als toeristen zeer geliefd en is een prima plek om zo’n zoete wijn ter hand te nemen. Liever gewoon rood? El Pimpi heeft een hoogstaand wijnassortiment.

17 ALTERNATIEF SOHO wordt gezien als de hipste, meest artsy wijk van Malaga. Het museum van moderne kunst zit hier, vergezeld door museumrestaurant Oleo met een bijzondere Andalusisch-Japanse keuken. Voor een drankje is het jonge, industriële Grand Café La Fabrica een aanrader. Althans, als je van bier houdt. Cruzcampo, Andalusisch populairste biermerk, is mede-eigenaar en er worden dan ook huisgebrouwen glaasjes geschonken.

18 PLANTAARDIG Net zoals in de rest van de wereld vindt de veganistische trend ook in Malaga langzaam voet aan de grond. In de schattige MIMO Vegan Bistro eet je voor een zacht prijsje zeer fantasierijke, culinaire gerechtjes zonder dierlijke producten. Het is slim om er te reserveren want veel plek is er niet. De

lokale bevolking is daarnaast ook dol op het Recyclo Bike Cafe aan het wat meer afgelegen Plaza Enrique García-Herrera. Veel verse producten en vegetarische opties.

19RELAXTE OASE Voor de wellness- en spaliefhebber zal een bezoekje aan de Hammam Al Andalus in het centrum van de stad een unieke ervaring zijn. Qua faciliteiten is de Hammam vergelijkbaar met een Turks badhuis, maar de vormgeving binnen is precies zoals de Arabische Hammams ten tijde van de Moorse bezetting.

20TAPAS VAN VER La Taberna del Pintxo Larios in, in een zijstraat van La Calle Larios. Met uitzicht op het winkelende publiek kun je hier allerlei pintxos (Nóórd-Spaanse tapas) eten. Net even iets anders. Vergeet niet de prikkertjes te bewaren: op basis hiervan reken je later af.

21ZOMERFEESTEN In augustus vindt het belangrijkste zomerfeest van Malaga plaats: de Feria de Málaga. Op de stranden worden feesttenten en reusachtige podia opgebouwd en er vinden dagelijks processies en concerten plaats en er wordt flamenco gedanst en vuurwerk afgeschoten. Kortom, leuk om eens bij te zijn als je er in deze periode bent.

22AMBACHTELIJKE BIERBAR Bij La Botanica de la Cerveza kun je na een dag onderweg perfect terecht voor een koud biertje. Het is rustig en voelt ver weg van hordes toeristen. Met meer dan 250 internationale biertjes is dit een puur walhalla voor de liefhebber. De bediening kent zijn bieren en kan je goed adviseren. Tevens zeer betaalbaar.

23ROOFTOPBAR Naast accommodatie direct aan de hoofdstraat, heeft het AC Palacio ook een spectaculaire rooftopbar die vrij toegankelijk is. Vanaf de Atico Bar op de vijftiende etage kijk je uit over heel Malaga en het is needless to say een grote aanrader om naar zonsondergang te gaan. Leuk feitje: een scène met prinses Diana en prins Charles uit The Crown is hier opgenomen.

24WIJN PROEVEN je echt voor de traditionele ervaring gaat, is Antigue Casa de Guardia precies wat je zoekt. Bij de oudste Bodega van Malaga waan je je in een andere tijd en krijg je je wijn direct uit een van

BOVEN: Rooftop bar - Palephotography Shutterstock LINKS Pintxos gestapelde houten vaten geschonken. Ook kun je goed terecht bij Anyway Winebar - jong en sfeervol - of Los Patios de Beatas, een hoogstaande vinoteca met een uitgebreid assortiment aan nationale en internationale wijnen.

25VAMOS À LA PLAYA! Een groot deel van het jaar is het warm genoeg om uit te waaien op het strand, en daarvoor kan je het best terecht op stadsstrand Malagueta beach. Ga je op zaterdag of zondag, let dan eens op alle Spaanse families die beladen met koelboxen, stoeltjes, hapjes en drankjes gezellig het weekend vieren.

26 PAELLA Bij een bezoek aan de Spaanse kuststreek kan een bord paella niet uitblijven. Voor de beste bereidingen zit je goed op de zachte strandbanken van Chiringuito Vicent Playa, of in het klassiekere Restaurante Los Mellizos in een authentiek straatje. Een derde leuke aanrader is Chiringuito El Tintero, ook aan zee en met unieke manier van serveren. Het personeel loopt met allerlei schaaltjes zeevruchten langs de tafels en als iets ervan je aanstaat, krijg je het ter plekke opgeschept.