Espagne : les villes du Patrimoine mondial Unesco et les Paradores, qualité et tradition au service du tourisme

©Texte : Gilbert Menne – Photos : O.T. Espagne

Les 15 Villes Du Patrimoine Mondial En Espagne

L’Espagne possède pas moins de quinze villes classées au Patrimoine mondial : Alcalá de Henares, Ávila, Baeza, Cáceres, Cordoue, Cuenca, Ibiza (Baléares), Mérida, Salamanque, San Cristobal de la Laguna (Ténérife), Saint-Jacques de Compostelle, Ségovie, Tarragone, Tolède et Úbeda.

Chacune de ces cités possède un patrimoine architectural et artistique tout à fait exceptionnel. Elles constituent de ce fait l’ossature du tourisme espagnol.

LE RESEAU DES PARADORES, L’ART D’ACCUEILLIR

Il y a plus de 90 ans déjà que le gouvernement espagnol décida de créer une infrastructure hôtelière pour développer le tourisme et promouvoir l’image touristique internationale de l’Espagne : les paradores. Avec une trentaine d’hôtels en 1928, ils sont aujourd’hui 98, répartis dans toute la péninsule et les îles Canaries. Les paradores sont toujours aménagés dans des bâtiments historiques (monastères, palais, hôpitaux, maisons patriciennes…) pourvus de l’équipement intérieur le plus moderne. Une attention particulière est portée à une offre gastronomique de haut niveau, l’écononomie locale, la protection du patrimoine et le sensibilisation au milieu naturel. Ils disposent en moyenne de 65 chambres, ce qui permet de garantir une grande qualité globale à la clientèle.

Lors d’une conférence de presse à l’Ambassade d’Espagne à Bruxelles, les responsables ont présenté la nouvelle synergie promotionnelle du tourisme espagnol qui associe étroitement les paradores situés dans les 15 villes classées au patrimoine mondial avec celles-ci, alliant ainsi la qualité hôtelière et la gastronomie à l’héritage patrimonial. Une jolie brochure Villes du Patrimoine de l’Humanité a été publiée par le Ministère du tourisme.