When being “in the red” becomes pleasant

François Gay et Fils Chorey-Lès-Beaune 2019

1) SAQ 917138 | $42.00

An appellation (statement of identity) long eclipsed by the reputation of neighbouring appellations, the Chorey-Lès-Beaune takes its place in the sun among the Burgundian appellations. Pascal Gay, the son of François, offers this ruby-coloured (with young highlights) pinot noir.

The impression of youth is confirmed by the nose with its primary aromas of cherry and licorice. Remarkably structured, the mouth is pleasant and accompanied by light, not-bitter tannins.

Serve at 15°C with grilled veal rib chops.

Dalfarras Nero d’Avola Victoria 2019

2) SAQ 14923412 | $22.15

Sicily’s best-known grape, from the town of Avola, the Nero d’Avola is now grown in Victoria (Australia) at the Tahbilk vineyard.

The nose is a bouquet of spices, ripe fruit and cocoa. Supple and generous, the mouth wallows in a kirsch-like texture, with light tannins.

As a pairing, the reverse label suggests tuna steak; I agree.

Le Loup Blanc Minervois Le Régal 2021

3) SAQ 10405010 | $22.35

Alain Rochard – now a full-time winemaker in his native Languedoc after a 31-year adventure in Québec restaurants – has taken advantage of “his second home” to bring us up to date on the latest vintages produced at Le Loup Blanc vineyard.

“Le Régal”, is the perfect name for this red, which is full of flavour and freshness. The mix of grenache, carignan and syrah surprises with its manageable price while carrying a rich aroma of fresh fruit and Mediterranean herbs.

Drinking this wine in moderation is a challenge.

Le Loup Blanc Le Régal Rosé 2022

4) SAQ 12883429 | $20.40

There was no clear glass available – due to the Russian-Ukrainian conflict – so Le Régal Rosé is bottled in coloured glass. The label notes, however: “Yes, Yes, it’s a rosé!” Sharp fellow, that Rochard.

par / by Franck Lizotte Vulgarisateur vitivinicole Wine world simplifier

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Lancers francs

Àl’âgede treize ans, je mesurais 1,52 m. J’ai conservé cette taille au cours des cinq dernières décennies. Mes suspensions aux barres fixes, tête en bas, n’ont jamais réussi à allonger mes petites jambes. Non seulement je suis petite, mais je ne suis pas très douée pour le saut en hauteur. Seuls les petits sauts rapides pour sauter à la corde me sont faciles ; sauter très haut n’est pas dans mes compétences.

C’est pourquoi le basket-ball ne m’a jamais attirée.

La joie de bouger

Une rencontre fortuite à l’Îlot Sportif Erik Guay a bousculé mes a priori sur ce sport.

Des dizaines d’adolescents jouaient au basket-ball sur un magnifique terrain en plein air. Quelques-uns faisaient du skateboard sur le trottoir voisin. Un jeune homme courageux tentait (en vain) de lever la roue avant d’un vélo récalcitrant.

Ce qui a attiré mon attention, c’est que certaines des jeunes femmes qui jouaient au basket-ball étaient de ma taille et, d’après ce que j’ai pu voir, n’étaient pas plus douées que moi pour sauter haut. Cela ne semblait pas les gêner outre mesure. Elles ne marquaient pas, mais elles jouaient avec enthousiasme. Quelles que soient leurs compétences, tous ces enfants, sans exception, étaient dans l’instant présent. Tous profitaient du beau temps printanier. Ils jouaient, bougeaient, riaient.

Le plaisir de jouer

N’ayant rien à perdre, j’ai décidé de réessayer le basket-ball.

J’ai driblé le ballon d’un bout à l’autre du terrain. J’ai tenté plusieurs tirs à partir de la ligne des lancers francs, mais j’ai manqué le panier presque à chaque fois.

Ces enfants sur le terrain ont été une source d’inspiration. Mais pas de la manière dont on pourrait s’y attendre. Ils ne m’ont pas incitée à m’entraîner pour devenir une légende du basket-ball. Non, le plaisir qu’ils prenaient à juste jouer m’a amenée à les imiter.

À défaut de devenir championne de basket, je me serai bien amusée.