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Azienda agricola LA FERULA · Locanda Italia - via Martiri della Libertà 24 - Staranzano (GO) - Tel. 0481 722174
StadioFriuli Il
tuo
tabloid
s e g u i c i a n c h e s u w w w. t re m i l a s p o r t . c o m
bianconero
Supplemento al n° 17 di TremilaSport
n° 11
10|11|2019
ORA SERVE CONTINUITÀ S
Dopo la bella vittoria sul Genoa i bianconeri sono chiamati a confermarsi contro la Spal, fanalino di coda
tabilità e tranquillità: sono queste le necessità principali in questo momento in casa Udinese. Dopo la convulsa settimana passata, i bianconeri hanno avuto modo di tirare il fiato e preparare al meglio agli ordini del confermato tecnico Gotti la delicata sfida contro la Spal. Emiliani che al momento sono fanalino di coda in classifica con 7 punti, frutto di due vittorie e un pareggio, ma la posizione non deve trarre in inganno, perché comunque la formazione di Semplici è una squadra da prendere con le molle. Il tecnico bianconero dovrebbe affidarsi al 3-5-2 con Musso tra i pali, Becao, Ekong e De Maio in difesa, Ter Avest, Mandragora, Jajalo, De Paul e Sema in mediana, Nestorovski a fare da spalla a Okaka. Modulo speculare per Semplici che dovrà fare a meno di Di Francesco, Fares e D’Alessandro, e che dovrebbe schierare Berisha in
porta, Tomovic, Vicari e Cionek in difesa, Strefezza, Murgia, Valdifiori, Kurtic e Reca a centrocampo, Paloschi e Petagna in attacco. Intanto in settimana al Galà del Calcio Triveneto, Rodrigo De Paul ha ricevuto il premio quale miglior calciatore dell’Udinese per la stagione sportiva 2018-19, riconoscimento assegnato dall’Ussi. “E’ un riconoscimento importante - ha dichiarato Rodrigo De Paul - ma è il premio di tutta la squadra perché senza i miei compagni sicuramente non lo avrei preso. Il messaggio ai tifosi? Non mi è mai mancato il loro sostegno. Quando la gente mi incontra per strada spende sempre belle parole verso di me. Qui a Udine sto bene, sono qui da 4 anni, la mia bimba è una piccola friulana. Una parte del mio cuore è qua e so che domenica dopo domenica devo dare il meglio in campo anche per i tifosi”.
di Celotti Massimo
CONDIZIONAMENTO RISCALDAMENTO Udine - Via Porzus, 14/16 Tel. e Fax 0432 566065 Cell. 338 2226222 E-mail: info@idrotermicacelotti.com www.idrotermicacelotti.com
10 novembre 2019
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3I.P.
M E R C AT O
WILLIAM EKONG BIANCONERO FINO AL 2023
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ettimana importante per il capitano della Nigeria, Ekong, che ha prolungato l’accordo che lo lega all’Udinese fino al 30 giugno 2023. Arrivato in bianconero nell’agosto 2018, tra campionato e Coppa Italia ha messo insieme 45 presenze, consacrandosi come leader della retroguardia. “Quello di William è un rinnovo importante - ha dichiarato il responsabile dell’area tecnica Pierpaolo Marino - perché si tratta di un giocatore di grande valore e carismatico per lo spogliato-
il suo olio e porcini n Daniele
io. È un messaggio importante che testimonia come i giocatori stiano bene qui a Udine. È importante avere un simile rapporto coi giocatori che si sentono, così, legati alla causa. Un grazie alla famiglia Pozzo, che ci consente di portare avanti nella quotidianità la grande empatia con i nostri calciatori”. Con la nazionale nigeriana Ekong ha fin qui totalizzato 38 presenze siglando due gol, contribuendo al terzo posto raggiunto nella scorsa Coppa d’Africa.
C L ASSI F IC A S E R I E A I.P.
SQUADRA 1 JUVENTUS 2 INTER 3 ROMA 4 LAZIO 5 ATALANTA 6 CAGLIARI 7 NAPOLI 8 FIORENTINA 9 VERONA 10 PARMA Grazie ad un sapiente e meticoloso restauro, 11 MILAN la villa Chichin, risalente alla fine del 1600, 12 UDINESE ha riacquistato il fascino delle antiche dimore 13 BOLOGNA padronali, mantenendo le caratteristiche 14 TORINO del tempo. È stata recuperata l'atmosfera di 15 SASSUOLO quegli anni, restaurando gli arredi, gli affreschi 16 LECCE e i numerosi mobili del periodo. 17 GENOA In un'area della villa è stata ripristinata e 18 SAMPDORIA 19 BRESCIA consacrata l'antica cappella del Vescovo, 20 SPAL che conserva oggetti e testimonianze Grazie ad un sapiente e meticoloso restauro, di quell'epoca. la villa Chichin, risalente alla fine del 1600,
La villa
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mais viola orgonzola a di zucca enta fritta on funghi Con il patrocinio del
ha riacquistato il fascino delle antiche dimore padronali, mantenendo le caratteristiche del tempo. È stata recuperata l'atmosfera di quegli anni, restaurando gli arredi, gli affreschi e i numerosi mobili del periodo. In un'area della villa è stata ripristinata e consacrata l'antica cappella del Vescovo, che conserva oggetti e testimonianze di quell'epoca.
TRIGEMINUS “CAPODANNO da CAPOGIRO”
PT. G V 29 11 9 28 11 9 22 11 6 21 11 6 21 11 6 21 11 6 18 11 5 16 11 4 15 11 4 14 11 4 13 11 4 13 11 4 12 11 3 11 11 3 10 10 3 10 11 2 8 11 2 8 11 2 7 10 2 7 11 2
N P GF:GS 2 0 19:9 1 1 24:11 4 1 20:12 3 2 24:11 3 2 30:18 3 2 18:10 3 3 21:15 4 3 16:14 3 4 9:9 2 5 16:15 1 6 11:15 1 6 8:18 3 5 15:17 2 6 11:17 1 6 18:20 4 5 13:21 2 7 14:26 2 7 7:19 1 7 10:16 1 8 7:18
LE ALTRE GARE 12ª giornata 8.9.10/11/2019 SASSUOLO BOLOGNA BRESCIA TORINO INTER VERONA NAPOLI GENOA CAGLIARI FIORENTINA LAZIO LECCE SAMPDORIA ATALANTA UDINESE SPAL PARMA ROMA JUVENTUS MILAN StadioFriuli è un supplemento di
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Un azienda agricola dalle antiche tradizioni trasforma IL NOSTRO MENù AUTUNNALE , aziendapassione agricola unaUn grande dalle in unantiche ottimotradizioni lavoro. trasforma una grande passione in un ottimo lavoro.
Gli antipasti
Carpaccio d’Angus affumicato, cruditè di porcini, citronette al limone e scaglie di grana Mousse di zucca violina con castagne caramellate e speck d’anatra Cestino di pasta fillo con verdure saltate e fonduta di zola Crostone di pane integrale e semi vari al raguttino di salsiccia gratinato al formadi Frant con salsina IL NOSTRO MENù AUTUNNALE piccante Purea di funghi tiepida, crostini al rosmarino e Stravecchio a scaglie Gli antipasti Tartara di manzo friulano con cruditè fiori di cappero, chips di polenta riccioli di burro Carpaccio d’Angus affumicato, di porcini, citronette al limone e scaglie diegrana
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I vini
Uno dei settori principali dell'Azienda Agricola è quello viti-vinicolo. La superficie coltivata a vite si estende per circa 25 ettari n si trova allevati a spalliera e potati a Guyot. nda Italia, La cantina di lavorazione si trova all'interno in tavola degli antichi fabbricati rurali restaurati. Sabato 23 Novembre ne locale. ore 20.45 Si producono i bianchi e i rossi tipici della omplesso zona PREVENDITE PRESSO LA BIGLIETTERIA DELIsonzo TEATRO tra cui Malvasia, Verduzzo, i esigenze DAL MARTEDÌ AL SABATO DALLE ORE 16.00 ALLE ORE 19.00 Ribolla Refosco dal Peduncolo UnoGialla, dei settori principali dell'Azienda n calice di BIGLIETTI ACQUISTABILI ANCHE ONLINE SU: Agricola è quello viti-vinicolo. La superficie Rosso e recentemente anche lo Chardonnay www.teatroudine.it/evento/capo-danno-da-capogiro izzazione coltivata a vite si piccola estende parte per circa 25 ettari spumante Brut. Una di questi Chichin si trova erimonie. allevati a spalliera potati più a Guyot. vini è ottenuta da vigneti cheehanno di o Locanda Italia, La cantina di lavorazione si trova all'interno cinquant'anni e viene affinata in barrique. posano in tavola degli antichi fabbricati rurali restaurati. radizione locale. Si producono i bianchi e i rossi tipici della el suo complesso zona Isonzo tra cui Malvasia, Verduzzo, lteplici esigenze Ribolla Gialla, Refosco dal Peduncolo ne di un calice di
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Viticoltori dal 1963
IL NOSTRO MENù AUTUNNALE Mousse di zucca violina con castagne caramellate e speck d’anatra
Cestino di pasta fillo con verdure saltate e fonduta di zola Gli antipasti Crostone di pane integrale e semi vari al raguttino di salsiccia gratinato al formadi Frant con salsina Carpaccio d’Angus affumicato, cruditè di porcini, citronette al limone e scaglie di grana piccantee mosto cotto Mousse di zucca violina concon castagne caramellate e speck d’anatra Orzotto crema di zucca, castagne Purea diCestino funghi di tiepida, crostini al rosmarino Stravecchio pasta fillo con verdure saltate eefonduta di zolaa scaglie Gnocchi di patate realizzati dal panificio Bosio con cinghiale Tartara edisemi manzo condifiori di cappero, di polenta e riccioli Crostone di pane integrale vari friulano al raguttino salsiccia gratinatochips al formadi Frant con salsinadi burro spezzettato
I primi piatti
Le lasagne al ragù Vellutata di zucca con semi tostati ed il suo olio di patate realizzati dal panificio Bosio con cinghiale spezzettato Ravioli di patate e salviaGnocchi su specchio di funghi finferli, plerotus, champignon e porcini I primi piatti al ragù Le lasagne Tagliatelle fresche aiVellutata funghi in uno scrigno di San Daniele Orzotto con crema diporcini zucca, castagne e mosto cotto di zucca con semi tostati ed il suo olio piccante Purea di funghi tiepida, crostini al rosmarino e Stravecchio Ia primi scaglie piatti Tartara di manzo friulano con fiori di cappero, polenta riccioli di eburro Orzotto con chips cremadidi zucca,e castagne mosto cotto
Gnocchi di patate realizzati dal panificio Bosio con cinghiale spezzettato
Ravioli di patate e salvia su specchio di funghi finferli, plerotus, champignon e porcini Le lasagne al ragù Tagliatelle fresche ai funghi porcini in uno scrigno di San Vellutata di zucca con semi tostati ed il suo olio Daniele Ravioli di patate e salvia su specchio di funghi finferli, plerotus, champignon e porcini Tagliatelle fresche ai funghi porcini in uno scrigno di San Daniele I secondi
I secondi
Frico friulano con polenta di mais viola friulano con polenta di mais viola Porcini impanati su spuma diFrico ricotta al tartufo e gocce di gorgonzola I secondi Porcini impanati su spuma di ricotta al tartufo e gocce di gorgonzola Frico afriulano con polenta di su mais violadisu Petto di anatra cotto abassa bassa temperatura purea di zucca Petto di anatra cotto temperatura purea zucca Porcini impanati su spuma di ricotta al tartufo e in gocce di gorgonzola Cinghiale salmì con polentacon frittapolenta fritta Cinghiale in salmì Petto di anatra cotto a bassa temperatura su purea di zucca Entrecôte di manzo friulano cotta a bassa temperatura con funghi Cinghiale in salmì con polenta fritta Entrecôte di manzo friulano cotta a bassa temperatura con funghi Entrecôte di manzo friulano cotta a bassa temperatura con funghi
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I PROBABILI UNDICI
10 novembre 2019
LE FORMAZIONI DI OGGI SPAL
UDINESE
12 SEMA
21 STREFEZZA
10 DE PAUL
11 MURGIA
Panchina 88 NICOLAS 27 PERISAN 2 SIERRALTA 4 OPOKU 3 SAMIR 11 WALACE 17 NUYTINCK 6 FOFANA 72 BARAK 23 PUSSETTO 15 LASAGNA 91 TEODORCZYK
87 DE MAIO
30 NESTOROVSKI
UDINESE 3-5-2
40 TOMOVIC
Allenatore: Gotti
43 PALOSCHI
SPAL 3-5-2 1 MUSSO
5 TROOST-EKONG
8 JAJALO
6 VALDIFIORI
23 VICARI
38 MANDRAGORA
19 KURTIC
4 CIONEK
18 T. AVEST
13 RECA
7 OKAKA
99 BERISHA
37 PETAGNA
50 BECAO
Panchina 25 LETICA 22 THIAM 26 SALA 27 FELIPE 66 SALAMON 8 VALOTI 7 MISSIROLI 9 MONCINI 95 JANKOVIC 10 FLOCCARI 67 CANNISTRÀ Allenatore: Semplici
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6
NEWS
10 novembre 2019
UNA PATCH SPECIALE PER LA SOLIDARIETÀ Importante iniziativa benefica della dirigenza bianconera. Inoltre, tutti gli abbonati al Pordenone Calcio e all’Apu Udine potranno assistere al match in tribuna laterale o in distinti acquistando il biglietto alla tariffa di 10€
I
n occasione di Udinese-Spal la squadra friulana scenderà in campo con una patch speciale applicato sulla manica sinistra. Questa iniziativa, promossa da CharityStars, è volta a raccogliere fondi per “Udinese per la Vita” Onlus, associazione istituita il 9 maggio 1998 per iniziativa della signora Giuliana Linda Pozzo, che ha come scopo il sostegno della formazione professionale in cam-
po sanitario, socio-assistenziale e in quello della ricerca scientifica. Negli ultimi anni, l’attività benefica non si è concessa soste e ne hanno beneficiato ancora l’Azienda ospedaliero universitaria Santa Maria della Misericordia di Udine, il Gervasutta di Udine, l’Istituto Nemo, l’Azienda ospedaliera di Pordenone, il Parco Moretti con nuove attrezzature sportive. Negli ultimi anni la Onlus, con l’appoggio di Magda Pozzo, Simona Ventura
e Umberta Gnutti Beretta, in collaborazione con Lega Serie A, ha organizzato il progetto “La famiglia del pallone” grazie al quale 30 bambini di diverse “case famiglie” hanno potuto partecipare ai City Camp organizzati durante il mese di giugno da Udinese Calcio. Le maglie che verranno utilizzate dai calciatori saranno così “uniche” e dal grande valore collezionistico. Le stesse sono state messe all’asta proprio sul portale CharityStars al link dedicato (www.charitystars.com/udineseperlavita), in modo che i tifosi friulani possano puntare per aggiudicarsi la maglia del proprio beniamino non solo dopo la gara, ma anche prima e soprattutto durante il match contro la Spal. Non finisce qui: i vincitori delle aste, qualora esprimano questa
preferenza, potranno ricevere le maglie direttamente dalle mani dei calciatori dell’Udinese incontrandoli presso il Centro Sportivo Dino Bruseschi in occasione di una seduta di allenamento della squadra. “Udinese per la Vita” è da sempre vicina al territorio friulano. Il ricavato dell’iniziativa verrà infatti devoluto all’associazione “La Nostra Famiglia di Pasian di Prato”,
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Torna l’iniziativa “Porta un Amico” nel match contro la Spal
struttura d’eccellenza nella cura e nella riabilitazione delle persone con disabilità. Saranno anche questa volta i giocatori dell’Udinese, come avvenuto lo scorso anno in occasione della donazione di un sollevatore, a visitare la struttura nel periodo natalizio e a consegnare il ricavato all’associazione. Inoltre, contro la Spal ritorna l’iniziativa “Porta un Amico”. Tutti gli abbonati bianconeri, infatti, potranno portare un amico allo Stadio Friuli per assistere alla partita, acquistando il biglietto a solo 1€! Un’iniziativa che premia tutti gli abbonati che, come sancito al momento della sottoscrizione della tessera, potranno portare con loro un amico al match, esercitando il benefit spettante loro in 4 occasioni dedicate nell’arco della stagione.
1968 51° 2019
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S A L A S TA M PA
GOTTI: “VOGLIO UMILTÀ E UNITÀ D’INTENTI” Il tecnico da traghettatore momentaneo, dopo il successo con il Genoa, potrebbe rimanere in carica anche per il resto della stagione. Fondamentale in tal senso la sfida con la Spal
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er la seconda volta in stagione è stato chiamato a dirigere i bianconeri in prima persona e, come contro il Torino, mister Gotti ha saputo conquistare un altro preziosissimo successo dopo una difficile settimana: “Io credo che domenica la cosa più bella non siano stati i tre punti, comunque fondamentali per noi, ma l’unità di intenti e la compattezza che ho visto tra i calciatori: questo può portare a dei risultati importanti in futuro - ha esordito a Udinese Tv -. Le due partite che abbiamo subito così pesantemente nell’ultima settimana hanno lasciato uno strascico importante nelle menti dei calciatori ma i ragazzi hanno dato una grande prova di forza
in tal senso. Io ho semplicemente cercato di dare il mio contributo come hanno cercato di fare anche gli altri, non solo i calciatori stessi ma tutti coloro che sono quotidianamente attorno alla squadra”. Contro il Genoa si è vista un’altra grande prestazione da parte di Stefano Okaka, in grado mettere regolarmente in crisi la difesa genoana e di servire un preziosissimo assist per il gol del vantaggio bianconero realizzato da Sema: “Segnare o fare assist per me è la stessa cosa, l’importante è aiutare la squadra a vincere le partite - ha commentato a Udinese Tv -. Nell’ultima settimana siamo stati sulle montagne russe ma oggi siamo venuti qua per metterci il cuore e per fare una
partita di personalità, bravi tutti. Ora abbiamo 13 punti, dobbiamo continuare così. Mister Gotti ci ha dato tranquillità in un momento difficile. Sappiamo che il campionato ha ancora 27 partite, quelle dell’ultima settimana sono cose che possono capitare ma abbiamo ancora tutto il tempo per rimontare. Ora daremo
“
Nuytinck: “Sono grato al mister per avermi dato una possibilità”
subito battaglia per poter portare a casa dei buoni risultati anche tra le mura amiche”. Domenica è stato chiamato in causa per la prima volta in questa stagione e ha tirato fuori una grande prestazione, dando solidità e tranquillità all’intero reparto difensivo: “Sono molto felice di aver giocato - ha esordito Nuytinck ai microfoni di Udinese Tv -. Per me è stato un periodo molto difficile, ho avuto dei problemi con il mister e penso che quello fosse il motivo per
cui non ho giocato. Domenica ho avuto un’importante opportunità e credo di averla sfruttata con una bella prestazione. Prima della partita ci siamo detti che siamo un bel gruppo, che abbiamo le qualità e che siamo in grado di giocare a calcio come si deve, perché quando lo facciamo riusciamo a vincere. Io do sempre il massimo, sono felice di essere ancora qui con questa squadra e con questi compagni”.
S A L A S TA M PA
SAMIR: “GIORNI DURI, MA SIAMO STATI ROCCE” Il difensore brasiliano ha fatto il punto della situazione in casa Udinese dopo la settimana convulsa seguita ai pesanti ko contro Atalanta e Roma, e al conseguente esonero di Tudor
S
ettimana importante in casa Udinese per riordinare le idee dopo giornate convulse seguite ai
pesanti ko contro Atalanta e Roma, e al conseguente esonero di Igor Tudor. A parlare è stato il difensore brasiliano Samir a Udinese Tonight. Ecco un estratto del suo intervento: “E’ stata una settimana dura ma siamo stati delle rocce. Adesso il vento è cambiato, ci abbiamo messo tutta l’umiltà del caso per ribaltare la situazione e dimostrato che il gruppo è affiatatissimo, altrimenti non avremmo vinto in quel modo fuori casa contro una squadra forte come il Genoa. Io sono abbastanza tranquillo e consapevole di quello che faccio in campo. Ogni tanto ci stanno le critiche che possono essere
anche costruttive ma mi fido di me stesso e delle mie capacità. Abbiamo avuto un momento difficile e tutti abbiamo ascoltato le critiche, talvolta anche difficili da mandar giù. Io, però, ho piena fiducia nei miei compagni e, quindi, accetto anche questo aspetto del mondo del calcio”. “Mi piace essere in campo per aiutare i compagni, quindi, se il mister avrà bisogno di me, come centrale o sulla fascia, sono a totale disposizione della squadra – continua Samir -; l’importante è esserci sempre. Soltanto giocando, infatti, potrò tornare a vestire la maglia della nazionale brasiliana che è sempre stato il
mio sogno ed ho giù raggiunto, per la prima volta, a settembre. La Selecao? È stato il coronamento di un lungo lavoro che ho fatto: devo ringraziare tanto la società e i miei compagni che mi hanno reso migliore. Spero di essere nuovamente nel gruppo presto e togliermi altre soddisfazioni”. Il difensore brasiliano ha poi parlato della sua esperienza fin qui all’Udinese: “Firmare con l’Udinese è stata la realizzazione di un sogno, un momento speciale che non dimenticherò mai. In spogliatoio cerco di dare una mano a tutti, soprattutto ai nuovi arrivati perché, essendo
qui da 4 anni, conosco l’ambiente e la società e so come affrontare anche i momenti difficili. Son convinto che con il lavoro riusciremo a raggiungere grandi obbiettivi perché siamo una squadra forte”. Samir ha poi speso belle parole anche per il tecnico Gotti: “E’ una bravissima persona e un ottimo allenatore. Mi piace tanto perché aiuta noi giocatori, ci parla e ci dà consigli. Ci è stato molto vicino in questa settimana difficile per ridarci entusiasmo e coraggio per affrontare il Genoa, il tutto con il sorriso sulle labbra. Tutti noi abbiamo piena fiducia in lui”.