DiVinNosiola quando il vino si fa santo

速

Valle dei Laghi Trento

quando il vino si fa santo

dal 27 marzo al 23 aprile 2015 www.discovervalledeilaghi.it

PROVINCIA AUTONOMA DI TRENTO

3

DiVinNosiola, quando il vino si fa santo... e diventa arte Dal 27 marzo al 23 aprile in Valle dei Laghi e a Trento una kermesse unica ed esclusiva per celebrare cultura, tradizioni e luoghi da cui nascono le eccellenze enologiche di questa terra.

Una ricchezza di tradizioni ed esperienze protagonisti anche quest’anno della 6ª edizione di DiVinNosiola - quando il vino si fa santo e della 21ª edizione della Mostra del vino Nosiola Trentino, del Trentino D.O.C. Vino Santo, delle grappe di Nosiola e di vinaccia di Trentino D.O.C. Vino Santo, abbinata all’ esposizione orafa.

Realizzazione degli espositori dei prodotti in mostra a cura dell'arch. Santuari.

Gli appuntamenti da non perdere!

- 24 marzo Presentazione kermesse DiVinNosiola - 27 marzo - 23 aprile Mostra DiVinNosiola - 27 marzo - 16 aprile DiVinNosiola a Palazzo Roccabruna - 29 marzo Trekking DiVinNosiola - 29 marzo Rito della Spremitura delle uve appassite di Nosiola - 05 - 06 aprile Spettacoli del weekend di Pasqua - 09 - 12 aprile Eventi presso la Cantina Toblino - 12 aprile Anteprima del Biofestival – Il biodistretto della Valle dei Laghi si presenta c/o Cantina Toblino

pag. 3 pag. 4 pag. 4 pag. 5 pag. 5 pag. 6 pag. 7 pag. 7

4

EVENTI A PALAZZO ROCCABRUNA - TRENTO Quattro settimane di appuntamenti dedicati alla Nosiola e al Trentino DOC Vino Santo per un viaggio nel gusto alla scoperta di un territorio e delle sue peculiarità enologiche.

MOSTRA DiVinNosiola MOSTRA “DiVinNosiola 2015 - quando il vino si fa santo” con l’ESPOSIZIONE ORAFA “quando il vino si fa arte” 22 cantine espongono il vino Nosiola Trentino, il Trentino DOC Vino Santo, le grappe di Nosiola e di vinaccia di Trentino DOC Vino Santo presso la sede di Palazzo Roccabruna dal 27 marzo al 23 aprile La Mostra DiVinNosiola è visitabile negli orari di apertura di Palazzo Roccabruna.

Tutti i giovedì, venerdì, sabato | dalle 17.00 alle 22.00 Degustazioni dei vini Nosiola in mostra, del Trentino D.O.C. Vino Santo e della collezione di vini trentini dell'Enoteca.

In abbinamento taglieri di formaggi e salumi trentini - www.palazzoroccabruna.it

DiVinNosiola A PALAZZO ROCCABRUNA Sabato 28 marzo | ore 19.00-22.00 Per il ciclo “A tavola con la cucina trentina” La primavera nel piatto Menù di territorio proposto dal rifugio Maranza - Trento 09 - 11 aprile | dalle 17.00 alle 22.00 Passito è passione: il Trentino Doc Vino Santo a Palazzo Roccabruna Degustazione di Trentino Doc Vino Santo abbinato agli amaretti d’Italia e al Vezzena di malga Giovedì 9 aprile | ore 20.00 – 22.00 Dolce + Dolce = concordanza Dalla teoria alla pratica: sperimentazioni di abbinamento cibo-vino. È gradita la prenotazione (Tel. 0461.887101) Sabato 11 aprile |ore 18.00 Laboratorio enogastronomico con degustazione condotto dal giornalista Paolo Massobrio.

Con Paolo Massobrio: il Vino Santo trentino sposa gli Amaretti d’Italia È gradita la prenotazione (Tel. 0461.887101) Sabato 11 aprile | ore 19.00 - 22.00 Il Vino Santo e il suo Castello: una storia senza tempo Menù di territorio proposto dal ristorante Castel Toblino (Sarche - TN) Giovedì 16 aprile | ore 18.00 La bio-Nosiola della Valle dei Laghi A cura delle aziende Pisoni, Pedrotti e Francesco Poli È gradita la prenotazione (Tel. 0461.887101)

5

EVENTI IN VALLE DEI LAGHI TREKKING DiVinNoiola Domenica 29 marzo Sentiero della Nosiola, dove il vino si fa santo S. Massenza - ritrovo al parcheggio della Centrale idroelettrica Transfer dedicato fino alla partenza a Pergolese. Passeggiata lungo un tratto panoramico del Sentiero della Nosiola affacciato sul lago di Toblino, con arrivo a Santa Massenza presso l’Azienda Agricola e Distilleria Maxentia.

ore 14.00

Partecipazione gratuita, prenotazione obbligatoria.

APT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi: 0461 216000 - info@discovervalledeilaghi.it RITO DELLA SPREMITURA DELLE UVE APPASSITE DI NOSIOLA Domenica 29 marzo Az. Agricola e Distilleria Maxentia Via del Lago, 9 - 38070 Santa Massenza (TN) Si ringrazia l’Az. Agricola e Distilleria Maxentia per l’ospitalità.

ore 17.00

Inizio ufficiale della Spremitura delle uve appassite di Nosiola dato dal Gran Maestro della Confraternita della Vite e del Vino di Trento, con la regia dell’Associazione Vignaioli del Vino Santo Trentino D.O.C. Seguirà un brindisi e assaggio prodotti tipici, in abbinamento a prodotti realizzati dal Panificio Tecchiolli di Cavedine con farine macinate direttamente con il proprio molino.

6

EVENTI PRESSO LA CENTRALE IDROELETTRICA DI S. MASSENZA PROGETTO HYDROTOUR

SPETTACOLI DEL WEEKEND DI PASQUA Domenica 5 aprile | ore 15.00; ore 17.00 Lunedì 6 aprile | ore 15.00; ore 17.00 Centrale idroelettrica di Santa Massenza Si ringrazia il Gruppo Dolomiti Energia per la gentile concessione.

La Compagnia Koinè propone spettacoli teatrali, itineranti e radioguidati all'interno della Centrale idroelettrica di S. Massenza, progetto Hydrotour.

Costo: € 12,00 a persona La quota comprende: ingresso, spettacolo, visita alla Centrale e degustazioni di vino Nosiola Trentino e di Trentino D.O.C. Vino Santo.

Le degustazioni saranno abbinate a prodotti realizzati dal Panificio Tecchiolli di Cavedine con farine macinate direttamente con il proprio molino Prenotazione obbligatoria APT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi Tel. 0461 216000 - info@discovervalledeilaghi.it

7

EVENTI PRESSO CANTINA TOBLINO

APPUNTAMENTI PRESSO CANTINA TOBLINO Giovedì 9 aprile Ore 15.00 | Ritappatura delle annate storiche del Vino Santo Trentino alla presenza del Gran Maestro della Confraternita della Vite e del Vino di Trento e del notaio.

Ore 20.00 | Degustazione Verticale di annate storiche di Vino Santo Trentino.

Venerdì 10 aprile | ore 18.00 Nosiola wine lounge, una serata a base di vino Nosiola, buona musica e performance culinarie Sabato 11e Domenica 12 aprile Rassegna di Nosiola, Rebo e Vino Santo.

Info e prenotazioni: Cantina Toblino, via Longa, 1 - 38072 Sarche di Calavino Tel. 0461 561113 - 564168 - info@toblino.it ANTEPRIMA DEL BIOFESTIVAL Il Biodistretto della Valle dei Laghi si presenta Domenica 12 aprile Cantina Toblino via Longa, 1 - 38072 Sarche di Calavino

dalle ore 15.00

Presentazione del futuro Biodistretto della Valle dei Laghi, che ha lo scopo di promuovere i prodotti bio, valorizzare il territorio e le sue peculiarità.

Il programma prevede laboratori, esposizione e degustazione dei prodotti bio, a cura delle realtà agricole della Valle dei Laghi. In abbinamento, i prodotti realizzati dal Panificio Tecchiolli di Cavedine con farine macinate direttamente con il proprio molino.

Fata Assicurazioni - Via Giusti Giuseppe, 40 38122 Trento - Tel. 0461 911885

19ª MAGNALONGA della VALLE DEI LAGHI

VENERDÌ 1 MAGGIO 2015

www.valledeilaghiturismo.it info@valledeilaghiturismo.it valledeilaghi@unplitrentino.it www.discovervalledeilaghi.it www.unplitrentino.it

Via Manci, 2 - 38122 Trento Tel. 0461 216000 info@discovervalledeilaghi.it www.discovervalledeilaghi.it

Tel. 0464/518551 Fax 0464/518552 – E-mail: info@vallidelsarca.it

9

Le aziende agricole, cantine, distillerie Vino Nosiola Bolognani - Azienda Vinicola | www.bolognani.com 1 Nosiola IGT Vigneti delle Dolomiti 2013

Brugnara - Azienda Agricola | www.brugnaravini.it 2 Nosiola Trentino IGT Vigneti delle Dolomiti 2014 Cantina Toblino SCA | www.toblino.it 3 Nosiola Trentino DOC 2013 4 "L’Ora" 2011

Casimiro - Azienda Agricola, Distilleria | www.casimiro.it 5 Nosiola Trentino IGP 2013

Cavit S.c. | www.cavit.it 6 Trentino DOC Nosiola 2014 Bottega Vinai Fondazione Mach - Istituto Agrario S.Michele all'Adige - Azienda Agricola | www.fmach.it/Azienda-Agricola/Cantina 7 Nosiola Trentino DOC 2014

Endrizzi S.r.l. | www.endrizzi.it 8 Nosiola Trentino DOC 2014 Francesco Poli - Azienda Agricola | www.distilleriafrancesco.it 9 Nosiola Trentino DOC "Sottovi" 2013 10 Nosiola Trentino DOC "Maiano" 2012

Gaierhof S.r.l. - Azienda Agricola | www.gaierhof.com 11 Nosiola Trentino DOC 2014

Giovanni Poli Distilleria - Az. Agricola | www.grappagiovannipoli.it 12 Nosiola Trentino IGT Vigneti delle Dolomiti 2014

Giulio & Mauro - Azienda Agricola | www.giulioemauro.it 13 Nosiola Trentino IGT Vigneti delle Dolomiti 2014 La Vis S.c.a. | www.la-vis.com 14 Nosiola Trentino DOC “Sette Fontane” 2014 15 Nosiola Trentino DOC “Sette Fontane Bio” 2014 16 Nosiola Trentino DOC “Simboli” 2014 Maso Poli - Azienda Agricola | www.masopoli.com 17 Nosiola Trentino DOC 2013

Via Barbazan 13, 38070 Padergnone (TN) - Tel. 0461 864142 - Fax 0461 864699 www.vicopad.it - email: info@vicopad.it

10

Maxentia - Azienda Vitivinicola e Distilleria | www.maxentia.it 18 Nosiola Trentino IGT Vigneti delle Dolomiti 2014

Mezzacorona | www.mezzacorona.it 19 Nosiola Trentino DOC 2014 Pedrotti Gino - Azienda Agricola | www.ginopedrotti.it 20 Nosiola Trentino IGT Vigneti delle Dolomiti 2013 Pisoni F.lli - Azienda Agricola e Distilleria | www.pisoni.net 21 Nosiola Trentino IGT Vigneti delle Dolomiti 2014

Pravis - Azienda Agricola | www.pravis.it 22 Nosiola Trentino IGT Vigneti delle Dolomiti 2014 23 “L'Ora” 2011 Battistotti - SAV Società Agr. Vallagarina

| www.battistotti.com

24 Nosiola Trentino DOC 2014

Spagnolli Enrico & Co. - Az. Vinicolagarina

| www.vinispagnolli.it

25 Nosiola Trentino IGT Vallagarina 2013

Zeni R. - Azienda Agricola S.s. | www.zeni.tn.it 26 Nosiola Trentino DOC 2014

Vino Santo

Cantina Toblino SCA | www.toblino.it 1 Vino Santo Trentino DOC 2001

Cavit S.c. | www.cavit.it 2 Vino Santo Trentino DOC 2000 “Arele“ Francesco Poli - Azienda Agricola | www.distilleriafrancesco.it 3 Vino Santo Trentino DOC 2002

Giovanni Poli - Distilleria - Az. Agricola | www.grappagiovannipoli.it 4 Vino Santo Trentino DOC 2004

Maxentia - Azienda Vitivinicola e Distilleria | www.maxentia.it 5 Vino Santo Trentino DOC 2010

Pedrotti Gino - Azienda Agricola | www.ginopedrotti.it 6 Vino Santo Trentino DOC 2000

Pisoni F.lli - Azienda Agricola e Distilleria - www.pisoni.net 7 Vino Santo Trentino DOC 2001

11

Le aziende agricole, cantine, distillerie Pravis - Azienda Agricola | www.pravis.it 8 Vino Santo Trentino DOC 2005

Grappa di Nosiola

Bertagnolli G. - Distilleria | www.bertagnolli.it 1 Grappa di Nosiola

Cantina Toblino S.c.a. | www.toblino.it 2 Grappa di Nosiola

Casimiro - Azienda Agricola e Distilleria | www.casimiro.it 3 Grappa di Nosiola

Distilleria Francesco - Santa Massenza | www.distilleriafrancesco.it 4 Grappa di Nosiola

Giovanni Poli Distilleria - Az. Agricola | www.grappagiovannipoli.it 5 Grappa di Nosiola

Giulio & Mauro - Azienda Agricola | www.giulioemauro.it 6 Grappa di Nosiola

Maxentia - Azienda Vitivinicola e Distilleria | www.maxentia.it 7 Grappa di Nosiola

Pisoni F.lli - Azienda Agricola e Distilleria | www.pisoni.net 8 Grappa di Nosiola

Zeni R. - Azienda Agricola S.s. | www.zeni.tn.it 9 Grappa di Nosiola

Grappa di Vinaccia del Vino Santo Bertagnolli G. - Distilleria | www.bertagnolli.it 1 Grappa di Vinaccia di Vino Santo Trentino DOC Distilleria Francesco - Santa Massenza | www.distilleriafrancesco.it 2 Grappa di Vinaccia di Vino Santo Trentino DOC

Giovanni Poli - Az. Agricola Distilleria | www.grappagiovannipoli.it 3 Grappa di Vinaccia di Vino Santo Trentino DOC

Maxentia - Azienda Vitivinicola e Distilleria | www.maxentia.it 4 Grappa di Vinaccia di Vino Santo Trentino DOC

Con Vason e Juclas, aggiungi valore al tuo vino.

Via Nassar, 37 37029 - San Pietro Incariano (Verona) ITALY T +39 045 6859017 r.a. F +39 045 7725188 info@vason.com - www.vason.com

La ricerca di nuove soluzioni per rispondere alle esigenze della clientela che offre una gamma completa di prodotti per l’enologia e mette a disposizione dei clienti un servizio di consulenza personalizzato. Prodotti, soluzioni e macchinari per l’enologia.

Responsabile vendite di zona Matteo Bello - 335 8259731 matteobello@brennercom.net

12

quando il vino si fa arte BOMÈ ORIETTA Via Roma, 2/a - 38079 Tione di Trento Tel. 0465.322382 orietta.bome@alice.it

NARDELLI & GARZETTI ORAFI Piazza Duomo, 24 - 38122 Trento Tel. 0461.239724 info@nardelliegarzettiorafi.it

KIFRA di Giorgio Chiarcos & C. snc Vicolo dell’Adige,13 - 38122 Trento Tel. 0461.983481 kifra@kifra.191.it

LABORATORIO ORAFO FRANCESCA PRATI Via Endrici, 7- 38121 Trento Tel. 0461.916278 francescaprati.oro@gmail.com

LABORATORIO OREFICERIA SCARTEZZINI Via di Pietrastretta, 68 - 38122 Trento Cell. 338.1914984 info@scartezzini.it

13

DiVinNosiola...in Tavola Speciali menu dal 27 marzo al 23 aprile ALLA BARACCA - BAR TRATTORIA Via Galassa, 12 - 38122 Trento | Tel. 0461 920049 AL VOLT - ANTICA TRATTORIA OSTERIA TIPICA TRENTINA Via S. Croce, 16 - 38122 Trento | Tel 0461 983776 CA’ DEI GIOSI - RISTORANTE OSTERIA TIPICA TRENTINA Via Villa Alta, 9/A Covelo di Terlago (Tn) | Tel. 0461 862110 DUE MORI – RISTORANTE ANTICA TRATTORIA Via San Marco, 12 – 38122 Trento | Tel. 0461 984251 IL LIBERTINO - RISTORANTE ENOLOGICO OSTERIA TIPICA TRENTINA Piazza di Piedicastello, 4/6 – 38122 Trento | Tel. 0461 260085 ORSO GRIGIO – RISTORANTE ANTICA TRATTORIA Via degli Orti, 19 – 38122 Trento | Tel. 0461 984400 STEAK HOUSE ANFITEATRO PIZZERIA Piazzetta Anfiteatro, 10 – 38122 Trento | Tel. 0461 233389

Appuntamenti gastronomici presso dal Marcante Giovedì 2 aprile | dalle ore 19.00 Mirabile verticale di formaggi e Nosiola Giovedì 16 aprile | dalle ore 19.00 30 e lode: straordinaria verticale di formaggi e Vino Santo Trentino Info e prenotazioni: dal Marcante 1758 | Le Albere | Tel. 0461 038012

14

VISITE GUIDATE A TRENTO ogni sabato * Ore 10.00 visita guidata a pagamento al Castello del Buonconsiglio Luogo di partenza: Ufficio Informazioni di via Manci 2 - Trento * Ore 15.00 visita guidata a pagamento del centro storico di Trento Luogo di partenza: Ufficio Informazioni di via Manci 2 - Trento La visita del centro storico si conclude con una degustazione di vino Nosiola Trentino presso Palazzo Roccabruna.

Info: APT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi Tel. 0461 216000 - www.discovertrento.it

UN'IDEA E UNA CARD PER COMPORRE UNA VACANZA AD ARTE TRA CULTURA E BUON VIVERE COSA COMPRENDE:

COSTO € 20

§Musei §Festival §Ristoranti §Cantine §Castelli §Trasporti §Negozi §Enoteche

La card ha una durata di 48 ore dall'utilizzo del primo servizio. Su richiesa e senza costi aggiuntivi vi è la possibilità di estenderla a tre mesi e trasformarla in formato family.

Info: tel. 0461 216000 - www.discovertrento.it Pacchetto vacanza: DiVinNosiola Valido dal 27 marzo al 23 aprile La quota comprende: 2 notti con prima colazione; 1 cena in ristorante aderente a “DiVinNosiola…in Tavola”; trekking di DiVinNosiola; 1 degustazione da utilizzare alla Mostra di DiVinNosiola nei giorni di attivazione del servizio e la Trento – Rovereto card.

A partire da: € 160,00 in hotel 3*** | € 149,00 in agritur/B&B Prezzo a persona in camera doppia.

Info e prenotazioni: APT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi | Tel. 0461 216000 www.discovervalledeilaghi.it

Foto archivio APT Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi (M. Miori, M. Rensi, G. Zotta) Fototeca Trentino Marketing (C. Baroni) Fototeca Palazzo Roccabruna (M. Magrone)

L’ORIZZONTE

BZ

TRENTO

VALLE DEI LAGHI

Le Gallerie

Lag

o di

Gar da

ROVERETO

Castel Toblino

VR

Con il contributo di:

Si ringraziano tutti i partner, i collaboratori, i produttori,la Camera di Commercio di Trento (Palazzo Roccabruna) Claudio Marconi e il suo staff, il Gruppo Dolomiti Energia e la Compagnia Koinè.

Per informazioni e prenotazioni: Ufficio Informazioni di Trento via Manci, 2 - Trento Tel. 0461 216000

Ufficio Informazioni di Vezzano via Roma, 64 - Vezzano Tel. 0461 216050

info@discovervalledeilaghi.it www.discovervalledeilaghi.it