Manuale di riconoscimento delle erbe spontanee e fiori commestibili della Valle d'Itria - autunno
Il manuale è una guida utile per chi vuole approfondire la conoscenza delle più comuni erbe spontanee e fiori commestibili del periodo autunnale nel territorio della Valle d’Itria. Utilizzato come supporto teorico per il corso di riconoscimento organizzato dall’Associazione culturale “Il Tre Ruote Ebbro” di Locorotondo (Ba).
Docenti:
ROCCO MARIANI, Dottore Agronomo | Università degli Studi di Bari “A. Moro”;
STEFANIA SICILIA, Dott.ssa in tecniche erboristiche | Erboristeria Veda – Locorotondo.
Redazione manuale a cura dell’associazione culturale “Il Tre Ruote Ebbro”.
Testi e grafica a cura di Annalisa Adobati e Livianna Curri
In copertina l'opera "Supported Meadow" dell'artista Andrea Benson, www.andreabenson.com
