insamana N°15 Noviembre 2016· m a g a z i n e d e a r q u i t e c t u r a , d i s e ñ o , d e c o r a c i ó n , i n t e r i o r i s m o , p r o y e c t o s . . .
The Green Villas & Golf
Casa Carpe Diem Profitez du moment présent
Puerto Plaza A cruise dream hotel
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Location Vente Assurance Services Pro Administration Copropriété SUIVEZ-NOUS SUR NOS RÉSEAUX SOCIAUX
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OPINION
Une maison à Las Terrenas EDITEURS : Silvia Leperre Armando Doménech Gianmaria Pisino PHOTOGRAPHIES : Gianmaria Pisino Armando Doménech COLLABORATEURS : Lucile Maschino, Elsa Charlier, Giusi Reitano, Clarisse Piveteau, Nicolas Brehm, Bruno Polini Traduction : Lucile Maschino / Viceversa Le contenu des articles et des publicités dans cette revue ne saurait engager la responsabilité des éditeurs. insamana est une publication de Tres Editores SRL RNC 1-30-06538-1 Beach Garden Plaza, local 10 Las Terrenas, Samaná, R.D. Tel. (1) 809 240-6715 E-mail: tres_editores@yahoo.es facebook.com/treseditores
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ous rêvons presque tous d’une maison en bord de mer, de profiter d’un climat tropical toute l’année et d’être environné d’une nature exubérante. Maison de vacances ou investissement pur, quelque soit l’intention, le rêve doit respecter son objectif sans mettre en danger le capital investi.
Des pays latino-américains et Caraïbe, la République Dominicaine est le pays qui a enregistré la meilleure croissance économique. Cette croissance économique au niveau national, et en dépit de la crise économique mondiale, a favorisé en particulier le secteur immobilier à Las Terrenas, désignant cette destination comme la zone de la plus forte augmentation de ventes immobilières et de construction. Cet essor est attribué, en partie grâce à l’indiscutable beauté de son environnement, mais également aux règles juridiques plus claires, aux facilités bancaires accordées aux acquéreurs, aussi bien dominicains qu’étrangers, aux avantages fiscaux concédés et pour finir la compétence des agents immobiliers et des cabinets d’avocats spécialisés. Si nous venons d’évoquer les éléments positifs de base, il existe quelques points fondamentaux qu’il ne faudra pas négliger au moment de choisir une propriété, qu’il s’agisse d’une maison privée ou d’un investissement immobilier : document de propriété, prix, situation, qualité de construction et coûts d’entretien. Les documents doivent certifier les titres de propriétés dans les registres du tribunal des terres comme l’absence de nantissement hypothécaire et de dettes communes dans le cas où l’immeuble ferait partie d’un condominium. D’un autre côté, acheter à un tarif compétitif sous entend une plus plus-value forte, une meilleure rentabilité annuelle et la réévaluation à terme du produit. Aujourd’hui il n’existe pas de grille de prix du marché, par conséquent il sera important d’analyser toutes les offres différentes jusqu’à choisir le bon investissement. Un immeuble situé dans une bonne zone géographique et centrale, proche des commerces, des services essentiels et des attraits touristiques, est plus commode et améliore la qualité de vie en augmentant le nombre des clients susceptibles de louer le bien. La qualité de construction, le niveau de l’entretien, les accessoires et les abords ont un rôle déterminant dans la valorisation du bien. Il ne faut pas, non plus, sous-estimer les frais de co-propriété dans le cas de condominium. De même, si la propriété a une piscine ou un jardin, est isolée ou éloignée, il est important de vérifier les frais d’entretien et les services sur place nécessaires quand la maison est occupée pour des séjours ou des vacances. Tous ces critères sont essentiels et fondamentaux et doivent être évalués avec attention avant la prise de décision finale. Las Terrenas offre un large panel de produits et de prix, pour différents budgets et profils d’acheteurs. Une propriété dans cette zone peut rapporter d’importants bénéfices grâce à la location, par nuit ou par semaine, et créer un flux de revenus locaux pour payer les frais. Le propriétaire peut profiter de sa maison pour les vacances et plus tard au moment de la retraite. Cependant les critères de vie de chacun étant variables à l’infini, il est préférable de se faire conseiller et accompagner par un professionnel pour vous aider à trouver le produit recherché qui réponde à vos exigences et votre budget.
Bruno Polini Agent Immobilier brunopolini1907@gmail.com
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Opinion Une maison à Las Terrenas
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Intro News, inaugurations, nouveautés...
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Hogar Design by Pyram Cuisines et salles de bains modulaires
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Casa Moda Nouveau secteur construction, les shutters
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Puerto Plaza A dream cruise hotel
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Simple Flujo Une vague d’art décoratif
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Casa Nito Simple et authentique style Caraïbes
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Fer Ailleurs L’art décoratif en fer forgé
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The Green, Villas & Golf Un rêve devenu réalité
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Enjoy Hotel Atmosphère décontractée pour des vacances en famille
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Interview de Patrick Grellier Promoteur de Valcaoba, Pool, Garden & Spa
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Maison Carpe Diem Profitez du moment présent
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Sortir, manger, boire Tour de tables à Las Terrenas
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Les mille et un voyages de Josée Bazin Une décoratrice voyageuse
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Côté Soleil Marque de vêtements made in Las Terrenas
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Un air de Bohème... Style “Boho-Folk”
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Plantes médicinales des Caraïbes dans notre jardin Prendre soin de soi naturellement avec les plantes endémiques insamana 7
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I NT R O Unique Exotic Eco Hotel
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A Playa El Valle, immergé dans une oasis encore sauvage, ce nouvel hôtel vous permettra de vivre une expérience totalement differente. Son fabuleux jardin tropical où vivent en liberté tortues, canards et oiseaux sauvages, fera la joie les plus petits, pendant que vous serez enchantés par des détails d’architecture comme ses salles de bains partiellement construites dans la roche.
Babylon Disco
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Jolie discothèque « vue mer » où l’on a plaisir à choisir son ambiance. Le bar et ses tables en hauteur dominent la piste de danse pour les accros de salsa, merengue et bachata, ses terrasses couvertes aménagées en jardin-tropical accueillent de confortables fauteuils et banquettes. Les cocktails sont, quant à eux, magnifiques et délicieux.
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Art Gallery by Christine Pacaud
Artiste peintre de talent, Christine s’est décidée à ouvrir une lumineuse galerie pour présenter ses œuvres à l’entrée du Domaine de Los Nomadas à deux pas de son atelier. Certaines de ses toiles y sont exposées, mais Christine s’attache à nous présenter ses différents thèmes de travail sur toile ou papier d’art. Cadres et collages, papiers décoratifs, cartes de vœux, cahiers aux couvertures artistiques, « reproductions giclée sur papier d’art » prêtes à être encadrées, un travail varié et léger, bref une multitude d’idées de cadeaux à la veille des fêtes de Noel. La galerie est ouverte toute la journée de 10h à 18h.
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Plaza Mango
Plaza Mango, située aux côtés du Supermarché Lindo, est en pleine activité avec toutes ses boutiques ouvertes récemment : Hogar Design, cuisines et salles de bains françaises, Arte Nativo, mobilier rustique, Europcar, location de voitures, Black & White organisateur de mariages et bien sûr, Fenêtre 2rop importateur de fenêtres européennes qui fut le premier à s’installer. insamana 9
I NT R O Savoy Hotel Las Terrenas s
Situé à côté du Casino Niza, cet hôtel fait partie d’une chaîne d’hôtel boutiques renommée qui a sélectionné quelques établissements hôteliers dans le pays. Tous de petite taille, ils se différencient par leur situation, leur architecture et décoration et, bien sûr, par leur service à la hauteur des clients les plus exigeants.
Color Bar
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Christophe et Valerin viennent d’ouvrir un salon de coiffure attenant à Opi Nail Bar dédié à la beauté des mains et des pieds. Sandra prend soin de vos cheveux et de vos couleurs, disposant en exclusivité, de toute la gamme des produits L’Oréal. Entre les 2 salons une cabine de maquillage où vous pouvez tester les produits mis en vente sur place et, bien sûr, vous faire maquiller.
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Ethnic Jewels
Sur la Beach Garden Plaza, une situation stratégique entre le Paséo et le Village des Pêcheurs, cette nouvelle boutique propose une bijouterie ethnique et artisanale, des maillots de bains brésiliens et quelques vêtements sélectionnés. Les bijoux présentés sont des pièces originales pour que chaque femme se sente unique. La décoration est particulièrement recherchée.
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XL Airways
La compagnie aérienne française XL Airways programme pour cet hiver un nouveau vol direct vers notre aéroport de la péninsule, El Catey, depuis Paris Roissy Charles de Gaulle. Ces vols seront hebdomadaires et programmés le dimanche à partir du 18 décembre 2016 jusqu’au 7 Mai 2017. Renseignements et réservations sur le site internet de XL ou l’agence Colonial Tours.
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HOGAR DESIGN by Pyram L
e célèbre cuisiniste français PYRAM a inauguré à Las Terrenas, en septembre dernier, un espace d’exposition exclusif: Hogard Design. Guillaume Muratet, résident à Las Terrenas depuis plus de 10 ans, connu pour son sérieux et sa gentillesse, a choisi Plaza Mango à coté du supermarché Lindo pour ouvrir une boutique exposition et y présenter les produits de la gamme Pyram et développer des projets d’installation de cuisines et salles de bains modulaires. La notoriété, l’expérience, la formation dispensée à ses distributeurs et les outils d’organisation fournis par la marque Pyram ont donné a Guillaume la confiance nécessaire pour se lancer dans ce secteur en développement dans notre zone touristique. Depuis 1966, année de sa création, la marque Pyram a toujours privilégié le design, l’ergonomie et la qualité de fabrication de son mobilier de cuisine. Ses propositions vont d’un style classique à un style contemporain, permettant une infinité de combinaisons pour aménager sa cuisine en une zone de vie totalement personnalisée. Son designer Eric Jourdan, diplômé des Beaux Arts de Paris, collabore également à la Fondation Cartier, au Ministère de la Culture et pour le groupe Thompson, sous la direction artistique de Philippe Stark.
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PUBLI REPORTAGE La décision d’aménager une cuisine ou de rénover sa salle de bains, nécessite des informations fiables, des conseils professionnels et, bien sûr, des suggestions esthétiques. Hogar Design est hautement qualifié pour concevoir, dessiner et établir un budget pour votre cuisine ou votre salle de bains sur mesure, en vous donnant la possibilité de configurer votre projet selon vos exigences, vos contraintes et votre goût. Dans ce bel espace d’exposition, vous pourrez sélectionner les matériaux, les apprécier au toucher, en connaître les caractéristiques techniques, choisir vos rangements et leurs équipements sophistiqués, vous laisser tenter par des couleurs originales, tester la robustesse de la fabrication et ses détails design. Les éviers Silgranit de Blanco, composés de 80% de granit naturel, lié à des résines acryliques et des pigments, sont un exemple de modernité technologique et d’élégance des produits présentés par Guillaume.
HOGAR DESIGN
Plaza Mango, Av. Duar te 190, Las Terrenas, Samaná. Tel. (1) 809 240-5816 / (1) 809 802-9411 gmuratet@hogardesign.com www.hogardesign.com · www.pyram.fr
Visitez Hogar Design pour découvrir les nouvelles suggestions et les idées de Guillaume qui étudiera votre projet dans ses moindres détails. La gamme Pyram vous assure un résultat de caractère, unique et exclusif dans une excellente gamme de prix.
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CASA PUBLI REPORTAGE
NOUVEAU : shutters de dernière génération
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asa Moda Construcción nous présente sa nouvelle offre de shutters de la marque espagnole Gaviota Simbac, synonyme de qualité dans ce domaine. Les shutters sont le type de stores le plus prisé car il s’agit d’une système simple et léger, qui apporte de la qualité de vie à nos logements. Ils permettent de contrôler ou de bloquer la lumière, apportent une protection acoustique et thermique, atténuent le bruit et contribuent à préserver une certaine intimité. De plus, ils augmentent considérablement le degré de sécurité du logement en le protégeant, même contre les ouragans selon le matériel sélectionné. Le système automatisé permet de les contrôler en appuyant sur un bouton. Les moteurs sont garantis 5 ans, leur consommation électrique est minime et ils possèdent une trans-
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M O DA Baies vitrées européennes
mission sécurisée “rolling code” résistante aux coupures de courant. Des shutters intelligents, qui réagissent automatiquement au mouvement, à la température, aux changements de luminosité grâce à des micro-capteurs, et le système de lame autobloquante contre les tentatives d’ouverture forcée depuis l’extérieur sont également disponibles. Vous pourrez choisir le support, le type de lames (aluminium laminé ou extrudé), parmi une vaste sélection de modèles de différentes largeurs, épaisseurs, rembourrages... et naturellement, la couleur qui vous plaira le plus. Casa Moda Construcción est synonyme de qualité, mais également d’esthétique et de bon goût, des caractéristiques nécessaires à l’heure de décorer votre maison. Tel. (1) 809 860-9118, (1) 809 910-2582 caraibes81@gmail.com
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PUERTO
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eux qui n’ont pas le pied marin et rêvent néanmoins de croisière sous le vent, le Puerto Plaza est l’endroit indiqué pour séjourner quelques jours comme sur un yacht. Ce nouvel appart-hôtel est le plus original de Las Terrenas et parmi les plus luxueux. Comme amarré, au bout du Village des Pêcheurs, cet imposant navire à l’image des bateaux de croisière, offre un centre commercial avec ses boutiques et un hô18 insamana
H OT E L
PLAZA SHOP
tels d’appartements de différentes tailles, au total 24 ! Le dessin si particulier de cet édifice symbolise l’évolution de Las Terrenas et un esprit indéniable d’innovation, tout en soulignant le caractère maritime de notre station balnéaire. Pas impossible que ces deux navires deviennent à terme une des icônes de notre localité touristique. Pensé comme un bateau, conçu intérieuinsamana 19
rement comme un bateau, l’architecture intérieure et la décoration vous ferons sentir comme voguant à bord du yacht de vos rêves. Le bleu et le blanc, les couleurs dominantes, se marient à des coloris plus pastels, les matériaux sélectionnés viennent tout droit des chantiers navals, le
mobilier dessiné dans l’esprit et la sobriété des équipements de bateaux, confèrent aux espaces l’ambiance marine souhaitée. Chaque appartement dispose d’un espace salon-salle à manger, d’une ou de plusieurs chambres et pour la plupart de terrasse ou balcon vue mer. Cuisine et salle de bains sont parfaitement équipées et respectent le confort des dimensions d’un appartement ou d’une maison. 20 insamana
PUBLI REPORTAGE Quant au pont superieur, c’est l’endroit le plus surprenant de l’édifice. Lieu de détente commun à tous les « passagers » pour se retrouver ou se détendre autour de la piscine et profiter du solarium, du bar ou du coin barbecue, sur la terrasse vue mer, comme sur un véritable yacht.
Puerto Plaza est très attaché au confort et au service à sa clientèle et prend soin de chaque détail. Alors prêt à embarquer ?
PUERTO PLAZA HOTEL-SHOP Tel. (1) 809 240-5544 www.puertoplazalasterrenas.com insamana 21
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SIMPLE FLUJO J
’adore les endroits qui me surprennent, les paysages qui me surprennent et les gens qui me surprennent... J’ai été invité à prendre un café avec quelques amis et ainsi nous sommes arrivés chez notre hôtesse. Celle-ci nous reçut sur le pas de sa maison à l’architecture contemporaine, mais lumineuse et simple, de celles qui sont publiées dans Insamana. Immédiatement, au fond d’un grande pièce se détachait un grand tableau et un joli meuble de bois qui supportait une lampe de bois entrelacé. Quelle beauté ! Ces trois éléments et le lieu en lui-même invitaient à abandonner toute idée de se dépêcher. Marchant autour de la Place Coloniale, il me parut voir de loin, à nouveau, le tableau que j’avais découvert quelques jours plus tôt au cours de cette visite. Meubles qui marient le travail du métal et l’ébénisterie, lampes au bois courbé qui se penchent sur vous, œuvres picturales qui semblent se parler entre elles... je me suis retrouvée dans un espace où on ne pouvait acheter que des objets d’art à l’état pur, et des toiles de différents artistes qui semblaient se compléter les unes avec les autres. C’est ici que j’ai rencontré Istban Lalic, un artiste serbe établit à Las Terrenas depuis 20 ans, qui commença à me raconter l’esprit du lieu. J’appris qu’il s’agissait d’un collectif de créateurs qui se complétaient pour dessiner des pièces, travaillant ensemble, et s’empêchant d’incorporer quiconque ne cadrant pas avec l’harmonieuse synergie qu’ils ont atteint ensemble... en vérité, tout n’est q’un Simple Flux. Les œuvres de ces créateurs sont exposées dans des dizaines de villes du monde : Madrid, Vancouver, Hambourg, Saint-Tropez, Paris, Nice, Santiago du Chili, Caracas, en Bosnie et encore bien d’autres. Certains des visiteurs de Las Terrenas, ne résistent pas à l’envie de acquérir une de ses œuvres d’art. Je crois que moi non plus... j’ai attrapé la lumière d’un paysage abstrait de Istban qu’il ne veut pas me céder. Mirtha Olivares
Lampe : Hanjo Porath
Installation tableau et bouteilles : Istvan Lalic
Tableau : Gernot Engel Lamers
Chaise : Joel Guzmán Liriano
Photos : Benjamin Mendoza Kingsley insamana 23
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CASA NITO LIFE STYLE
Simplicité et authenticité au beau milieu de la nature
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es vacances à Las Terrenas peuvent être empreintes de karma, du moins pour certaines personnes. C’est le cas de Nito, qui il y a 25 ans a été ensorcelé par sa magie, sa beauté, et a décidé d’y construire une maison, même s’il préfère l’appeler “sa cabane”. Un lieu où il peut déconnecter et où il revient en vacances année après année. Il a trouvé un grand terrain, parfait pour ses fins: un emplacement tranquille proche de la mer et du centre du village. Une parcelle sur laquelle pourrait être construite une dizaine de maisons, mais il préfère un grand jardin. La rencontre avec Doumé et Pipo a été fondamentale et a fait le reste. Ils se sont tout de suite compris: ils allaient construire une maison principale, un bungalow pour les visiteurs, tous deux dans un style créole/colonial, même si des années plus tard il allait construire de ses propres mains, sur un rocher, un cabane typique dominicaine pour son fils. Un ensemble de constructions pensé pour le climat local et pour vivre en harmonie avec la nature, sans ostentations, mais avec toutes les commodités.
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Les murs blancs sur le bois traité apportent de la fraîcheur, tout comme le sol en béton poli et le toit en bois avec couverture isolante sandwich. Ici et là, des touches de couleurs vives font battre le cœur caribéen. Les meubles et objets de décoration, bien que soigneusement choisis, sont simples et austères en même temps. Tout est simple, fonctionnel et accueillant, une invitation à la relaxation, presque un hymne à la simplicité nous suggérant que le bonheur est composé de peu d’ingrédients. Le jardin tient le premier rôle. Y pénétrer, c’est plonger dans un environnement doux, romantique, empli de paix, surtout si le flamboyant est en fleur au moment de la visite. C’est la prolongation de la maison, le coton qui l’entoure et la protège, et, dans le même temps la remplit d’oxygène, de vie et de couleur. Le luxe, chez Nito, c’est de disposer de cet immense jardin, un espace pour vivre et profiter de la vue.
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Son concept et sa décoration mettent à l’honneur l’authenticité. Sa beauté réside dans l’utilisation des matériaux naturels employés, qui s’améliorent avec les années, comme le bon vin. Le temps et un entretien rigoureux leur a donné une patine d’histoire. Leurs imperfections sont des atouts, car la vie est passée sur eux, rehaussant leur beauté et leur fragilité. C’est un paradigme esthétique et philosophique, qui nous invite à accéder à une dimension plus spirituelle de l’art de vivre. Plus moderne n’est pas toujours mieux. Amen.
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Fer Ailleurs
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Savoir “fer” et ferronnerie d’art
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e métier de forgeron est l’un des plus anciens du monde. Ce travail qui allie force, ingéniosité, adresse et beaucoup de secrets, semble tout droit sorti du mythe d’Héphaïstos, maître forgeron au panthéon des divinités grecques, qui utilisait un volcan comme forge pour créer des objets magiques. Lorsque l’on observe une des créations de Fer Ailleurs, on pourrait penser à un travail rustique qui trouve son essence dans la force. Mais quand Mané, avec ses grandes pinces, chauffe le fer jusqu’à ce qu’il devienne jaune brillant et souple, l’approche de l’enclume et le frappe jusqu’à obtenir la boucle, la forme et les dimensions adéquates, on comprend la précision, la passion et l’amour que Mané porte à son travail et à ses créations. Né en France dans un quartier parisien où il vécut jusqu’à ses vingt ans, Mané émigre avec ses parents d’abord en Afrique puis séjourne dans différents pays du monde, avant d’arriver en 2004 à Las Terrenas. Il y rencontre Fabrice « Rubio », artiste ferronnier, une rencontre décisive. Avec « Rubio » ils commencent à réaliser ensemble du mobilier, des portails, et toutes sortes de pièces décoratives, toujours en fer forgé pour des amis et quelques particuliers. Rapidement leur savoir faire et leur créativité est remarqué par les professionnels de la construction et de la déco et leurs enseignes et pièces de mobilier se répandent dans le village... Restaurants, hôtels et résidences commandent leurs enseignes qu’on peut remarquer notamment au Village des Pêcheurs et à Punta Popy. Au triste décès de Fabrice en 2014 « qui a laissé un grand vide artistique à Las Terrenas », Mané et Cédric ont repris sa succession. L’entreprise continue d’évoluer, s’équipe de nouvelles machines et met en place de nouvelles techniques. Désormais, Mané et Cedric répondent à tous types de commandes en fer forgé, métal ou acier inox. « Ce que tu veux, comme tu le veux », tel est la devise de Mané à l’image de son enthousiasme. insamana 29
THE GREEN Villas & Golf Playa Las Ballenas, à l’intérieur du très exclusif domaine de « Bonita Village », 17 villas contemporaines de haut standing dans un parc de 2.5 hectares. Leur espace golf privé, composé de deux trous, PAR 3, et d’un putting green. De l’espace, de la lumière, du bien-être… et du golf. 30 insamana
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’espace golf : réservé aux 17 propriétaires, deux PAR 3, de 120 mètres et 180 mètres avec bunkers et green de 500 m2 + un putting green de 300 m2. L’espace golf est totalement achevé et praticable. Le projet « The Green» jouit d’une tranquillité et d’un environnement naturel, uniques à Las Terrenas, dans un écrin de verdure à 360º. Il bénéficie également de tous les équipements du domaine de Bonita Village : piscine commune de 32 mètres de long face à la mer, court de tennis, sécurité jour et nuit, entretien des routes et espaces verts intérieurs, lagune naturelle dans laquelle évolue une faune aquatique diversifiée. insamana 31
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Des passerelles en bois permettent de traverser à pied les bras de la lagune, de passer par la petite île centrale, et de sortir directement sur la plage de Las Ballenas où vous attendent pour votre plaisir un club nautique et plusieurs restaurants de plage. Le projet aura une double privacité, celle de la résidence « The Green », entièrement fermée, et celle du domaine de Bonita Village à l’intérieur duquel il se trouve. Nous vous proposons 5 modèles de villas, de plain-pied ou avec 1 étage, de 210 m2 à 353 m2, avec 3, 4 ou 5 chambres, chacune avec sa salle de bain et son dressing. Lignes épurées et minimalistes, hauteurs sous plafonds, baies vitrées intégrales, salles de bain ouvertes sur des jardins et grands volumes offrent un sentiment d’espace et d’ouverture sur l’extérieur et rendent ces villas contemporaines fonctionnelles et très agréables à vivre.
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Chaque lot disposera d’une surface d’environ 1.100 m2. La disposition et la hauteur des villas, combinées à la gestion règlementée des hauteurs des haies végétales dans le projet, permettront à chacun d’avoir la vue sur le parc et les fairways. L’orientation des villas leur permet de recevoir les alizés de l’océan, assurant fraîcheur et ventilation dans l’habitat. Chaque villa est livrée avec sa piscine ou son couloir de nage, bénéficiant d’un système de traitement d’eau au sel garantissant une eau douce sans produit chimique. Tous les matériaux utilisés seront haut de gamme. Cuisine intégrée européenne équipée électroménager, robinetterie allemande GROHE, menuiserie aluminium européenne haute qualité, verre feuilleté ultra résistant, système d’automatisation CAME. insamana 33
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Pour l’ameublement et la décoration, nous vous proposons les services d’une décoratrice professionnelle. Les villas peuvent également être équipées de la dernière génération de domotique, villa intelligente, permettant de piloter, à distance ou sur place, toutes vos installations. Concernant la rentabilité locative, outre l’attrait de l’espace golf, il est important de noter que le domaine de Bonita Village est le lieu bénéficiant de la meilleure demande en location à Las Terrenas.
The Green Contact : Richard TISSIER Tel. (1) 809 986 7401 info@thegreenlasterrenas.com www.thegreenlasterrenas.com Plaza Beach Garden, local 8 ( après la police à droite ) insamana 35
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JUST Enjoy
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Un havre de paix pour une vie comme chez soi !
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deux pas de la plus magique des plages, Playa Bonita, Laurent et Sophie vous accueillent dans leur Hôtel Enjoy pour un séjour simple et décontracté. Cinq jolis bungalows de plain pied encerclent la piscine dans un agréable jardin qui disposent d’une ou deux chambres avec cuisine et terrasse. Sous le Palapa, bar, salle a manger, une cuisine ouverte à tous, coin télé, bibliothèque, table de ping-pong, sont a la disposition de tous... pour mieux s’y rencontrer ! Laurent et Sophie vous dorlotent, vous conseillent et vous guident dans la découverte de la région comme des amis... et vous invitent à “ disfrutar ” de ces moments de joie... Leur devise : Enjoy !
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INTERVIEW
Patrick Grellier Originaire de Nantes ( France ), Patrick est le promoteur du projet Valcaoba Pool Garden & Spa de Las Terrenas. Après des études de commerce, puis à l’Essec de Paris, en Management des Systèmes d’Information et de Décision, il s’envole pour New York pour travailler comme Systems Manager pour une société française. De retour à Paris quelques années plus tard, il devient consultant pour la société AT Kearney, avant de finalement créer sa propre entreprise de « produits naturels », puis finalement se consacrer à l’investissement immobilier et touristique en République Dominicaine. insamana 39
« Julia et Sofia sont mes deux filles ainées. Ce sont aussi mes deux réalisations les plus abouties. Il ne me manque plus que de construire une troisième villa du nom de ma troisième fille, Emilia»
Patrick, comment a démarré ton aventure Terrenera ? Un seul séjour m’a suffit, comme pour beaucoup d’autres visiteurs qui sont installés ici. Je suis venu la première fois passer des vacances en 2004, et j’ai immédiatement acheté deux terrains. Deux mois plus tard, j’étais de retour pour chercher un architecte, et je n’ai depuis cessé, pendant huit ans, de faire des allers et retours toutes les 8 semaines environ... Cela fait maintenant cinq ans, j’ai inversé le rythme, en m’installant à Las Terrenas et rentrant en France trois à quatre fois par an. Quelles raisons vous ont convaincu définitivement que Las Terrenas était l’endroit pour investir ? La beauté de l’endroit, son ambiance internationale et le sourire dominicain. Quels sont vos points forts en tant qu’investisseurs : l’audace, la créativité, la vision ? Mon éducation a toujours mis en avant l’honnêteté comme qualité essentielle dans la vie. Je m’attache, à chaque opération, à ce que mes clients et partenaires gagnent autant sur ces opérations que le promoteur ou l’investisseur. De plus, depuis très jeune j’ai toujours été attiré par l’architecture, l’hôtellerie et la restauration, ainsi que par la beauté de certains sites naturels. La vie m’a permis, pendant de nombreuses années, de voyager dans des endroits magnifiques tout autour du monde, et de passer des vacances dans des hôtels exceptionnels, qui m’ont toujours passionnés, et qui sont restés pour moi des références en termes d’architecture et de service. Aujourd’hui, j’ai beaucoup de plaisir à donner vie à ma propre interprétation de toutes ces expériences, dans l’un des lieux les plus exceptionnels que je connaisse : Las Terrenas.
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Quel est ou a été le meilleur business de votre vie ? Les dix prochains projets que j’ai déjà en tête. Quel est le pire ? Aucun jusqu’à présent ! Je les aime tous, mais un nouveau projet est toujours meilleur que le projet précédent... Pourquoi ? Parce que le plaisir de créer est toujours le plus fort pour moi. Qui sont Julia et Sofia ? Ce sont mes deux filles ainées. Ce sont aussi mes deux réalisations les plus abouties. Villa Sofia et Villa Julia sont des propriétés au design très personnel et particulier, que nous louons avec beaucoup de succès. Il ne me manque plus que de construire une troisième villa du nom de ma troisième fille, Emilia. Comment fait on pour choisir un projet et le réussir ? Le plus important dans un projet est sa situation. Pour les villas de location, j’ai sélectionné des terrains de premier choix pour un projet de maisons de vacances ; par conséquent les caractéristiques principales devaient être la proximité de la plage, la tranquillité ou une vue panoramique imprenable. En ce qui concerne Valcaoba, mon dernier projet de résidence touristique, je me devais de trouver un terrain proche de la mer et surtout du village et de ses commodités tout en préservant un prix d’achat accessible. De plus, il faut savoir s’adapter à la demande du marché et ses changements, sans jamais diminuer les critères de qualité du produit final proposé à la vente. Pour Valcaoba mon objectif est un projet de résidence haut de gamme avec des prix accessibles : ces deux critères ne sont pas forcément compatibles avec une implantation front de mer, aussi j’ai trouvé une situation parfaite, avec un accès rapide aux plages, aux restaurants, bars et boutiques, qui me permet de proposer un prix de vente très accessible.
INTERVIEW
Pensez vous que ce soit un bon moment pour acheter ? Le bon moment pour acheter c’est quand on se sent prêt à prendre cette décision importante dans sa vie ! C’est un mix de désir, de possibilités financières et la chance de rencontrer un projet ou un promoteur qui correspondent à ces critères. Investir en ne prenant en compte que les critères économiques réduit considérablement le plaisir de ce genre de projet d’investissement. Je suis, de toute manière, totalement convaincu que c’est toujours le bon moment pour investir à Las Terrenas. Il n’y a pas d’endroit aussi beau dans le monde entier ! Comment a changé le profil des investisseurs et le type de touristes ces dernières années ? Le marché touristique a changé, passant d’un tourisme individuel atypique et élitiste, à un tourisme plus classique, et mélangeant un tourisme de court terme et un tourisme moyen terme concernant, en l’occurrence, les seniors. La capacité des autorités locales et nationales à améliorer les infrastructures et attirer des groupes d’investisseurs (chaînes hôtelières internationales, terrain de golf, lignes aériennes...) aura un impact majeur sur le profil des touristes que nous pourrons recevoir dans le futur. Las Terrenas a tout, il lui manque seulement une infrastructure et une politique concertée pour communiquer et nous donner une visibilité nationale et internationale. Nous pouvons exister à côté de Bavaro ou Punta Cana en offrant un produit alternatif. Parlons de Valcaoba. Qu’est ce qui vous enthousiasme le plus dans ce projet ? Valcaoba a deux points forts : sa situation, très centrale, proche de tout et son niveau de finitions qui égalera voire dépassera la plupart des projets locaux qualifiés « de luxe ». Les finitions, réalisées quasiment exclusivement
avec des matériaux importés pour leur qualité, bénéficieront de l’expérience unique de notre constructeur, spécialiste de la construction de villas de grand luxe à Punta Cana, Cap Cana ou à Saint Domingue. Cette garantie de qualité de construction, assurera aux propriétaires de Valcaoba la pérennité de leur investissement. A titre personnel, je me réjouis de travailler avec de nombreux professionnels très compétents et totalement impliqués dans ce projet, comme Fabrice Garret, notre Directeur Technique et Responsable des Ventes avec lequel je partage le succès de Valcaoba.
« Valcaoba a deux points forts : sa situation, très centrale, proche de tout et son niveau de finitions »
Quel fut le plus grand défi auquel vous avez été confronté dans le développement de ce projet ? Gérer les dossiers administratifs avec les organismes gouvernementaux et les administrations. Ceci nous a beaucoup retardé ! Egalement la multiplication des taxes et impôts à payer, à droite et à gauche, est un problème pour le coût administratif in fine, comme les retards occasionnés par les procédures, bien que nous ayons été assistés par une équipe d’avocats et architectes qui ont effectué un travail exceptionnel sur le dossier Valcaoba. Par contre, les aspects techniques et de construction se sont passées sans aucun problème grâce au professionnalisme de notre constructeur. La construction a-t-elle commencé ? Quand seront prêts les appartements témoins ? Ils sont déjà prêts et la majorité des unités seront terminés pour la fin de l’année. Que voyez vous pour le futur de Las Terrenas ? Le ciel bleu, cocotiers, plages et beaucoup de touristes. insamana 41
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LIFE STYLE
Casa Carpe Diem Carpe Diem se vit côté plage ou côté jardin selon l’humeur ! Elizabeth a en effet ajouté une ravissante « casita de playa » à sa maison de vacances, pour profiter de ses journées à la plage.
Côté jardin
Toute en discrétion, Carpe Diem est à l’abri de tous les regards, et enchâssée dans une véritable oasis tropicale située à 100 mètres de Playa Bonita. Le ravissant jardin tropical d’Elizabeth auquel elle prête une grande attention, permet de préserver une intimité totale à sa demeure. Dans cette maison Caraïbes on vit dehors ou dedans, toutes portes ouvertes, comme si les limites intérieures et extérieures avaient été magiquement gommées. insamana 43
LIFE STYLE
Carpe Diem a été conçue selon les canons de la construction Caraïbes, privilégie le bois sombre ou naturel, varangues et terrasses couvertes, et dispose de multiples espaces ombragés pour profiter à l’envie de chaque minute de la journée dans un délicieux confort. Salons, salle à manger, coin bureau, terrasse de détente extérieurs sont aménagés comme de véritables pièces à vivre avec un mobilier confortable associé à d’élégants éléments décoratifs. Raffinée et soucieuse du détail, Elizabeth, grande voyageuse, a décoré cette grande demeure « du bout du monde » avec passion, dans une atmosphère « maison de famille » sous les tropiques, choisissant un mobilier cossu et rapportant de ses nombreux voyages les objets personnels auxquels elle est attachée. 44 insamana
Sa collection de peintures haïtiennes témoigne aussi de son vif intérêt pour l’art local et ses traditions. Carpe Diem n’est pas seulement une maison de vacances mais un havre de paix qui évoque la vie passionnante de son élégante propriétaire. Vaste et accueillante, Carpe Diem dispose de 5 chambres ( toutes avec salle de bains ). 3 chambres en rez-de-chaussée s’ouvrent sur le jardin et une chambre d’amis logée dans un bungalow indépendant ouvre ses portes devant la piscine. Au premier étage la master-room, domine l’oasis à hauteur de ses frondaisons. Cocotiers et palmes viennent se balancer lascivement devant ses fenêtres. Carpe Diem est une maison cocon et pleine d’esprit qui porte bien son nom. insamana 45
Carpe Diem Côté lagon
Quand Elizabeth sort de sa maison jardin, c’est pour profiter de la mer qu’elle adore. Sportive émérite mais attachée à son confort elle a choisi de faire construire il y a trois ans, dessinée par Jean Philippe Bussière et réalisée par Philippe Fourcault, 46 insamana
LIFE STYLE
une pimpante « casita de playa » en bordure de lagon, à Cap Bonita pour goûter les plaisirs balnéaires et y passer la journée comme chez soi. Son pied à terre, côté plage, en quelque sorte ! A l’ombre des cocotiers et quasiment les pieds dans l’eau, sa beach-villa, toujours d’inspiration Caraïbes, entièrement fabriquée en bois selon les règles traditionnelles, dispose d’une pièce à vivre ( avec cuisine, salle de douche et toilette ) et d’une magnifique terrasse couverte donnant sur la mer. Bien sûr, Elizabeth a poussé le raffinement à l’aménager comme une véritable maison, mariant cette fois un distingué mobilier blanc à de nombreux détails décoratifs colorés, pour accueillir, très confortablement, ses invités à passer une journée magique. insamana 47
S A L I R · C O M Blue Fish by Gaia
Une nouvelle création de Sergio au dessus du Gaia : le Blue Fish accueille, dans un cadre élégamment relooké, les amateurs de produits de la mer. Sont à l’honneur poissons et crustacés travaillés sous toutes les formes et de nouvelles recettes au goût créole ! Un immense vivier pour choisir langoustes et crabes vivants et son sushi-bar pour les aficionados de sashimi, maki-sushi et autres tempuras ! Un festival de saveurs autour d’un seul thème : la mer et ses produits.Tel. (1) 809 240-5133.
El Lugar
Un lieu, un style, une carte recherchée et originale ! Bruno, notre belgo-parisien, crée l’ambiance, décrit avec passion ses plats et leur élaboration vous mettant l’eau à la bouche avant la première bouchée. Un choix d’entrées raffinées, de savoureuse viandes cuites au feu de bois accompagnées de sauces originales, et sa variété de recettes de la mer, sans parler de ses desserts gourmands, font de « l’endroit » un incontournable. Tel. (1) 809 248-2580.
E R · B E B E R ... 48 insamana
E R · B E B E R ... La Yuca Caliente
Au centre du village et de plein pied sur la plage, Guido vous accueille chaleureusement dans la pure tradition italienne. Au menu tous les classiques de la gastronomie italienne, servis très généreusement :Tous les choix possible de pizzas, pasta, anti-pasti, salades et plats cuisinés dans les règles de l’art. Tel. (1) 809 840-6634.
Paco Cabana
Dans un cadre chic et décontracté au cœur du village, Isabelle vous propose une carte élaborée aux saveurs locales. Parmi ses spécialités, arraignés de mer, langoustes et autres parrilladas de poissons sont à l’honneur. Une agréable terrasse les pieds dans l’eau pour déguster votre apéritif ou profiter de votre fin de soirée sous les étoiles. Tel. (1) 809 240-5301.
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S A L I R · C O M Thalassa by Maeva
Un restaurant au parfum de « bout du monde », Marc et Valérie, riches d’une vie de grands voyageurs, nous font partager leur expérience exotique et des saveurs venues d’ailleurs. Leurs séjours dans les îles ou en Asie apportent à leurs recettes et leurs soirées à thème, un savoir faire unique dans le travail des produits locaux. Bref, si vous voulez tester de véritables Tapas Andalous, du thon rouge à la Tahitienne, du curry façon Mafate, des crevettes ou poissons vapeur Thaï, c’est la bonne adresse ! Tel. (1) 829 847-3568.
Chez Sandro
Sandro déjà très célèbre pour sa carte où la viande est à l’honneur, nous a concocté pour la saison de nouveaux plats délicieux avec son nouveau chef français. Philippe mélange les saveurs et les parfums avec maestria : le solomillo de boeuf se marie avec le foie gras, les crevettes avec le parmesan, le solomillo de porc avec le cognac, le saumon avec l’orange... une multitude de combinaisons pour exciter les papilles et tester de nouveaux goûts d’une cuisine créative.
E R · B E B E R ... Tel. (1) 809 240-5606.
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E R · B E B E R ... El Dieciocho
Un restaurant discret et intime pour un diner fin. Ouvert 7 jours sur 7 et à partir de 18h, Carlos et Philip, se consacrent au bien être de leurs clients et offrent un service attentionné. Au menu une variété d’entrées, soupes et plats aux recettes spéciales : poulet coco-curry, crevettes au safran ou risotto noir à l’encre de calamars sont parmi les best-sellers. Les desserts sont faits maison et selon l’inspiration du jour. Cel. (1) 829 578-5451.
One Love
Un nouveau concept importé du Canada et USA ! Kari & Barry proposent une carte tendance internationale avec ses coctails exotiques ses hamburgers classiques, tapas et ses délicieuses desserts maison à consommer à toute heure. One Love ouvre ses portes dès 8h00 et démarre la journée avec un véritable american-breakfast pour leslève tôt ! Service toute la journée, jusque tard dans la nuit... au bord de la mer !!! Cel. (1) 809 760-8109.
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S A L I R · C O M Baraonda
Atmosphère lounge pour ce restaurant gastronomique. Laissez-vous tenter par ses plats originaux qui allient magistralement les recettes méditerranéennes et les saveurs caribéennes et orientales, en utilisant des produits locaux et importés et en portant une attention toute particulière aux produits de la mer. Le pain et les desserts sont faits maison, un vrai régal. Ouvert tous les jours de 7h jusqu’à tard le soir, Baraonda est disponible pour vos événements, anniversaires et mariages. Tel. (1) 809 240-5555.
Le Tre Caravelle
Dans son cadre cosy et très personnalisé, Simone accueille ses clients avec talent. La créativité de sa cuisine qui s’inspire de ses origines italiennes et de son expérience de cuisine fusion, propose une carte variée qui permettra facilement de contenter tous les palais. Poissons crus ou cuisinés n’ont aucun secret pour lui, risotti et raviolis sont mitonnés à de multiples parfums, les desserts originaux. Tel. (1) 809 240-5188.
E R · B E B E R ... 52 insamana
E R · B E B E R ... La Terrasse
Déjà fameux, le restaurant au Village des Pêcheurs, propose une cuisine méditerranéenne dans un cadre distingué en bordure de plage. Tout le monde connaît Denise, l’inspiratrice de cet univers tout blanc et turquoise comme la mer, et Willy pour son accueil chaleureux, sa cuisine raffinée et son service impeccable. Pas étonnant que La Terrasse aît une clientèle très fidèle, raison pour laquelle il est recommandé de réserver à l’avance. Tel. (1) 809 240-6730.
El Mosquito Art-Bar
Le nouveau bar branché au cœur du village des pêcheurs est à l’image d’un mosquito ! ZZZZZ !!! Une décoration tropical-chic, une ambiance lounge ou endiablée selon les heures, des expositions d’artistes de la péninsule, des soirées live-music, Le Mosquito Art Bar est le rendez-vous incontournable de la jeunesse comme des plus « anciens » de Las Terrenas. Contact: Véronique Cel. (1) 809 877-2844.
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LES MILLE ET UN VOYAGES de Josée Bazin
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errière Laksmi Shop, la boutique de meubles et de décoration orientale
à Las Terrenas, se cache Josée Bazin, française de naissance et dominicaine
En 1973, munie d’un aller simple et d’un sac-à-dos rempli de rêves, Josée, comme beaucoup d’autres jeunes de son âge, s’envole pour son premier voyage en Inde. Séduite par la richesse de l’artisanat Indien qui l’environne, et se sentant peu à peu, comme chez elle, l’idée lui vient de marier ses deux grandes passions : les voyages et son goût pour la décoration.
à la recherche de meubles
Dès lors, Josée se rend fréquemment en Inde, où elle explore différentes régions pour approfondir sa culture et sa connaissance des arts traditionnels, à la recherche de pièces de mobiliers et de pièces décoratives originales alliant beauté et authenticité.
et d’objets décoratifs.
Elle chine, découvre, sélectionne, achète, sur place, les pièces qui
par choix, voyageuse née qui parcourt le monde
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PUBLI REPORTAGE
L’Inde reste la source inépuisable d’inspiration pour Josée, un continent d’une incomparable richesse avec ses traditions millénaires de tisserands, ébénistes, miroitiers, orfèvres et artisans où il est encore facile de trouver des pièces anciennes d’une grande valeur esthétique. lui plaisent, les objets les plus singuliers et commence à les exposer dans la boutique de décoration d’une amie. Ces voyages en Inde, sa curiosité et sa passion pour les objets et leur histoire, l’emmène en Indonésie puis au Mexique, où elle trouve des pièces différentes qui s’accordent aussi très bien avec des décorations de tout style. Après plusieurs années, de voyage dans le monde, collectionnant de nombreuses pièces d’art et d’artisanat, et après de multiples traversées, elle décide de jeter l’ancre à Las Terrenas où elle trouve paradoxalement de nombreux points communs avec son Inde bien aimée.
Elle décore sa jolie maison caribéenne avec ses innombrables souvenirs de voyage qui devient tout à fait naturellement le showroom de ses plus belles pièces. Amis et résidents lui passent alors commande et la prient souvent de leur ramener telle ou telle pièce lors d’un de ses prochains voyages. L’idée d’ouvrir sa propre boutique avec tous les trésors qu’elle sait si naturellement dénicher apparaît alors comme une évidence et devient rapidement une réalité. C’est ainsi qu’est née, il y a déjà quelques années, Laksmi Shop, une boutique aux multiples facettes, entre bazar oriental et marché d’antiquités, un souk miniature où chaque pièce exposée est synonyme d’émotion, de voyage, d’histoire, de souvenir unique. insamana 55
CÔTÉ
T
out d’abord en entrant on est éblouïs par le sourire de Chantal la créatrice de Côté Soleil, quoi de plus agréable en vacances ?
Puis au fil de la conversation on se rend compte que Côté Soleil c’est avant tout l’histoire d’amour de sa créatrice pour le soleil et la plage... étant enfant elle passait ses étés dans le Saint Tropez des années 70... elle en a gardé un amour invétéré pour les petits villages côtiers... depuis les années 80 elle a vécu à Rosas, Cadaqués, Ibiza, Marbella et de nouveau à Saint-Tropez où est né son fils. Il y a 15 ans elle découvre par hasard la République Dominicaine et tombe immédiatement sous le charme de ce pays et de ses habitants tellement tendres et attachants... et éperdûment amoureuse de Las Terrenas, ce petit coin de paradis cosmopolite dont les rues étaient de terre battue et les plages sont éblouïssantes de beauté. Depuis lors elle n’eût de cesse de venir s’y installer, rêve réalisé il y a 10 ans. Ayant vécu toute sa vie en Méditerranée elle avait des envies de vêtements qu’elle cherchait en vain... il y a 3 ans elle a parié tout ce qu’elle avait sur une
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SOLEIL la mode en liberté
collection confidentielle de quelques modèles bien pensés, en fabriquant elle même en Italie, les prix étaient au rendez-vous et le succès fut immédiat. Depuis chaque année ses collections comportent plus de modèles... De ses années passées au soleil Chantal a gardé un amour inconditionnel pour le blanc et un goût prononcé pour les formes épurées et fluides qui laissent le corps bouger et respirer en liberté. Elle n’utilise que des matières de qualité, légères, fraiches, telles que le voile de coton, le lin prélavé et la soie. Amoureuse du blanc elle décline cependant ses modèles en différentes couleurs chaque année selon les bains de teinture obtenus. La boutique Côté Soleil, outre les collections de sa créatrice Chantal, propose tout ce dont on a besoin en vacances maillots de bain, serviettes, tongs Havaianas, chapeaux Panamas, bijoux d’été, chaussures, ceintures, sacs et accessoires... Boutique Côté Soleil Plaza Casa Linda, au coin de La Bodega Disco.
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DECORATION
Un air de Bohème... Style “Boho-Folk” V
ous connaissiez le style bohème, mais savez-vous ce qu’est le style “Boho” ? Tout simplement la déco bohème revisitée ! Inspirée des 4 coins du monde, cette mouvance prônant l’éclectisme s´invite dans nos intérieurs pour créer des univers uniques et lointains. L’inspiration ethnique a de l’âme. C´est justement cet esprit de liberté sur ces airs de voyage qui donne le ton à ce décor inspirant, mixte et baigné de souvenirs. Associé à la tendance Folk (du vieux anglais “peuple”) ou Kinfolk (“proches” ou “parents”), le style “Boho-Folk” s´apparente au style “ethnique chic” qui fut la grande tendance 2015.
Le Kinfolk est un art de vivre, véritable retour aux sources, à l’essentiel, aux valeurs et aux traditions. Proche de la nature, on mange sainement, à la recherche du bienêtre à travers le “fait maison”, la convivialité et le naturel. Ce mouvement nous vient des EtatsUnis, il s´agit d´un contre mouvement face à l’industrialisation et à la société de consommation ; un concept qui passe par l’art de la table, la façon de s’habiller, mais aussi par la décoration de son intérieur. La déco “Folk”, une tendance montante, qui puise son inspiration dans l’artisanat et l’imaginaire Amérindien, définit comme le style : “Boho Navajo”. L´ambiance est épurée, les tonalités sont
Le style “Boho-Folk” se caractérise par des tonalités neutres et douces, beaucoup de blanc, de beige, de marron et de gris. 58 insamana
Des crânes d’animaux, des flèches, des plumes, des peaux, un attrape-rêves, un tissage mural, des cactus... sont parmi les indispensables du style “folk”.
neutres et douces, beaucoup de blanc, de beige, de marron et de gris. On utilise des matières premières, brutes (bois, pierre, métal, cuir, céramique, poterie...), des meubles aux look vintage, patinés par le temps, des textiles (tissage, tenture, coussins, tapis kilim...) dont les fibres naturelles et les motifs ethniques résultent d’un savoir-faire ancestral. On se met en mode récup avec des objets chinés ça et là, créant, malgré une certaine froideur, un univers douillet, bienveillant et serein. Certains éléments “référents”, tels des clins d’œil aux symboles forts de l’Ouest sauvage, sont de mise : des crânes d’animaux, des flèches, des plumes, des peaux, un attrape-rêves, un tissage mural, des cactus... sont parmi les indispensables de ce style très “Folk”. D´autres mélanges d´objets hétéroclites de petites tailles comme des grigris ramenés de voyages, boites à secrets, bougeoirs faits maison, ou autres... donnent un caractère plus personnel.
L´art floral n´y échappe pas, on glane ce que l´on trouve dans la nature, les végétaux sont mis en valeur le plus simplement possible. Les inspirations minérales et organiques viennent créer un univers pur, naturel, marquant et contemporain à la fois. Matières naturelles, inspiration ethnique, objets artisanaux chargés d´histoire ou de symboliques ; la déco “Boho” puise dans la culture “Folk” pour apporter une touche de poésie à nos intérieurs. Véritable appel de la nature, évasion garantie, des airs qui swinguent avec liberté ; bien plus qu´une décoration qui sort des sentiers battus, il s´agit surtout d´un art de vivre aux belles notes de bohème.
Elsa Charlier Styliste et Décoratrice de Be Design insamana 59
Des plantes médicinales des Caraïbes dans notre jardin
L
’utilisation de plantes natives à des fins médicinales est une pratique ancestrale. A une époque encore récente, l‘éloignement du médecin, de la pharmacie et les mauvaises conditions sanitaires rendaient nécessaire une bonne connaissance des plantes médicinales. Ces connaissances populaires, héritages de siècles d’expérience, sont transmises de génération en génération, et sont une caractéristique essentielle de la culture traditionnelle des Caraïbes. ANANAS (ANANAS COMOSUS) Originaire du Brésil et d’Argentine. Le mot “piña” (ananas en español), vient du taïno, ancienne langue des Grandes Antilles, qui voulait dire “fleur de fruits” ou des Guaranis du Brésil qui appelaient “anassa” ou “nana” une broméliacée proche de l’ananas. Le fruit de l’ananas est riche en sucres, acides organiques, vitamines A, B, C et sels minéraux. Utilisations conseillées : Stimulant digestif : manger le fruit frais après les repas. Anti-inflammatoire : La broméline réduit l’inflammation et la douleur en cas d’abcès, gingivites, et extractions dentaires. Soutien lors de régimes d’amaigrissement: manger le fruit frais à volonté. Propriétés diurétiques et protéolytiques (dégradation des protéines). Prévention de l’artériosclérose : la consommation régulière du fruit (au moins deux fois par semaine) prévient l’artériosclérose. LA CITRONNELLE (CYMBOPOGON CITRATUS) De la famille de la canne à sucre, originaire d’Inde. Le mot citronnelle renvoie à l’arôme citrique libéré par la plante lorsque l’on la froisse.
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Utilisations recommandées : Stimulant digestif : après les repas, boire une tasse de l’infusion de 15 grammes de feuilles fraîches par litre d’eau. Répulsif : les petits sachets de feuilles de citronnelle séchées éloignent les mites des vêtements. Pour faire fuir les moustiques, brûler lentement les feuilles sèches. Fièvre, grippe : boire trois fois par jour l’infusion de 15 feuilles fraîches par litre d’eau. Il est important de couper les feuilles à 10 cm du sol pour permettre la repousse. ROHÉO - MAGUEY - AGAVE (RHOEO SPATHACEA) Plante herbacée succulente native d’Amérique Centrale. Les mayas utilisaient la décoction de ses feuilles pour peindre leurs visages. Utilisations recommandées : Diurétique : boire plusieurs fois par jour l’infusion de 30 g de feuilles par litre d’eau. Vulnéraire (plaie et blessures) : appliquer une compresse imbibée de l’infusion de 30 g de feuilles par litre d’eau ou un cataplasme de feuilles chauffées. En République Dominicaine, les feuilles chauffées s’appliquent sur la tête pour soulager les céphalées. ALOE VERA (ALOE VERA) Plante de la famille de l’ail. Il y a plus de 3000 ans, les égyptiens utilisaient l’aloe pour embaumer leurs momies. Le mot “aloe” viendrait du mot arabe « alhoch », qui signifie brillant, amer. Utilisations recommandées : Laxatif : prendre une petite cuillère du jus d’une feuille mélangé avec du miel à l’heure du coucher (ne pas dépasser trois cuillères par jour). Problèmes cutanés superficiels : appliquer la sève ou la feuille coupée sur les blessures, ulcères, brûlures, piqûres d’insectes, abcès, furoncles, eczéma, herpès. Antiseptique oculaire : il est possible d’appliquer la sève sur l’œil affecté deux à trois fois par jour en cas de conjonctivite. Analgésique externe : enlever les épines latérales, faire chauffer une feuille puis appliquer sur les zones douloureuses (douleurs musculaires et aux tendons, maux de tête, etc.). Expectorant : Passer au mixeur le gel d’une feuille avec deux cuillerées de miel et du jus d’orange, boire deux ou trois verres par jour (excellent pour les fumeurs). insamana 61
HIBISCUS (HIBISCUS ROSA-SINENSIS) Native d’Asie, de la famille des malvacées. Le mot “hibisco” en grec, signifie “plante dédiée à l’ibis”, oiseau sacré de l’Égypte antique. Utilisations recommandées : États grippaux et toux : boire trois fois par jour une tasse de l’infusion de trois fleurs (sucrée avec du miel) dans un demi litre d’eau. Vous pouvez ajouter du citron, du gingembre coquille, de la citronnelle à l’infusion, entre autres. Lotion capillaire : moudre les feuilles fraîches dans de l’eau froide, utiliser le liquide en résultant comme shampoing pour des cheveux brillants et soyeux. Sédatif doux : boire le soir l’infusion de 30 g/l de fleurs sèches d’hibiscus comme sédatif doux. Cette préparation sert également à soulager les jambes lourdes. Ne pas utiliser chez les femmes enceintes ou souhaitant procréer, à cause de ses propriétés abortives. AVOCAT (PERSEA AMERICANA) De la famille des Lauraceae, il est natif d’Amérique Centrale. Le mot ”avocat” viendrait de l’aztèque « ahuacalt ». La pulpe et le noyau sont riches en acides gras, vitamines A, B, C, D, E, PP et protéines. L’utilisation alimentaire et cosmétique du fruit est bien connue. L’avocat est conseillé aux diabétiques pour sa faible teneur en sucre, aux personnes souffrant d’insuffisances cardiaques et rénales pour sa faible teneur en sodium. Cependant, les personnes présentant une insuffisance hépatique doivent l’éviter. Utilisations recommandées : Croissance et convalescence : l’avocat, très nutritif et facile à digérer, est recommandé pour les enfants en pleine croissance et pour les convalescents, car il restaure le tonus général des sujets asthéniques. Diurétique, anti-diarrhéique léger : boire trois tasses par jour de la décoction des feuilles 3 g/l (ne pas utiliser la décoction des feuilles chez les femmes enceintes).
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PAPAYE (CARICA PAPAYA) De la famille des caricacées et native d’Amérique Centrale. Son nom a probablement une origine précolombienne étant donné qu’à cette époque les indiens utilisaient le jus de papaye en dermatologie. La papaye n’est pas conseillée pour les personnes prenant des cardiotoniques à cause de la carpaïne qu’elle contient. Cependant, l’utilisation du fruit est recommandée chez les personnes souffrant d’hypertension, car il contient des sels de potassium diurétiques.
Utilisations recommandées : Désordres hépatiques : manger le fruit vert, cru ou cuit, ou boire une décoction de 10 g/l de l’écorce des racines. Troubles superficiels de la peau : appliquer localement un cataplasme froid du fruit vert écrasé sur les furoncles et les abcès. Son latex s’applique sur les cors et les verrues. Vermifuge : le latex obtenu par l’incision du fruit vert est conseillé pour lutter contre les parasites intestinaux (vers, vers longs, vers ronds) à raison d’une petite cuillère diluée dans le lait pour les enfants et une double dose pour les adultes. Il est aussi possible de prendre trois petites cuillères par jour, entre les repas, d’une papaye entière, presque mure, cuite au four (avec les graines), écrasée et sucrée avec du miel. Stimulant digestif, carminatif : prendre une décoction (30 g/l) de la racine ou des feuilles après les repas ou manger le fruit vert cuit. Plaies ulcéreuses: afin de favoriser le nettoyage des plaies et l’élimination du tissu mort, appliquer le latex du fruit (qui contient la papaïne). Cette application n’exempte pas d’un traitement antiseptique. GINGEMBRE COQUILLE (ALPINIA ZERUMBET) De la famille du gingembre, il s’agit une espèce native d’Asie, souvent présente dans les potagers familiaux en tant que plante ornementale et médicinale. Utilisations recommandées : États grippaux : prendre une tasse de l’infusion de 30 grammes de fleurs ou feuilles par litre d’eau trois fois par jour. Pour plus d’efficacité, ajouter à la préparation d’autres espèces anti-grippales comme l’hibiscus, le citron, le gingembre, la menthe, le miel, la cannelle. Anti-ulcéreux gastrique : boire après les repas une tasse de décoction du rhizome de 30 g/l. Le gingembre coquille est spécialement conseillé contre l’aérocolie et la flatulence. Préparations médicinales Infusion : mettre l’eau à bouillir, y placer les herbes coupées en morceaux, retirer du feu et laisser reposer 15 minutes, filtrer et consommer rapidement. Décoction : placer dans de l’eau froide les ingrédients coupés en morceaux et les laisser bouillir pendant 10 minutes, filtrer et consommer rapidement. Cataplasme : écraser les plantes ou les fruits frais, les mettre dans un torchon et les placer sur l’endroit affecté. Texte : Giusi Reitano
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Bientôt à Las Terrenas un Condo-Hôtel de qualité, comme tous les projets du Groupe King Soto El Samán Inn sera un bâtiment de trois étages disposé autour de deux arbres de Samán, doté d’un restaurant climatisé, de salons pour les hôtes, piscine, boutique, pressing, terrasse avec jacuzzi, bar & grill, ascenseurs de dernière génération et qui aura la particularité d’être le premier établissement à Las Terrenas répondant aux normes ADA (American With Disabilities Act) pour les personnes à mobilité réduite.
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