Tresmil400 junio 2018 by Tresmil400

L I F E

S T Y L E

S O C I E D A D

TRESMIL400

AÃ±o 13, No.163, JUNIO DE 2018

Entrevista

Chinita y Pascal Amor a primera vista

Cruzando Palabras Querida novia

wedding Laura Carmine

special 2018

EDITORIAL

WELCOME

wedding season

omo cada año, en TRESMIL400 hacemos un especial de bodas para todas las parejas que están a punto de llegar al altar y quieren algunas ideas para que ese día tan especial sea perfecto. ¡Wow! Jamás creí que organizar un especial de bodas fuera algo súper laborioso; por un momento creí que de verdad estaba organizando una boda, ¡ya sólo me faltaba el novio, ja, ja, ja! Durante la planeación nos encontramos con dos personas increíbles que, en cuanto les contamos de qué iba nuestra edición de junio, de inmediato quisieron ser parte: Laura Carmine y Roberto Romano, quienes comparten portada en nuestra edición.

En esta wedding season conocerás a algunos de los mejores wedding planners de México que, además de contarte algunas anécdotas, te darán unos tips para que tu boda resulte mejor de lo que soñaste. No puedes perderte este especial porque, como en cada publicación, elegimos el mejor contenido pensando en ti. Agradezco a cada una de las personas que participaron en esta edición especial de bodas, mi primera revista. No te entretengo más, disfruta mucho cada páginacomo nosotros disfrutamos al hacerla para ti. Con cariño: Iris Juárez.

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CONTENIDO

J U N I O

El estilo y glamour: protagonistas de tu boda 12 Trend for her Básicos para ella.

34 04

14 Trend for him Básicos para él.

Especial de bodas

special

Laura Carmine y Roberto Romano, nos muestran cómo vestir para tu boda

58 SOCIEDAD Lo más in de la sociedad.

32 CRUZANDO PALABRAS 108 LOS MUST DEL MES

Sueños hechos realidad

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44 COVER

TRESMIL400MX

Un viaje de introspección.

Guía práctica para sobrevivir un mes más en el mundo moderno.

Metepec

Del 9 de julio al 3 de agosto Edades: de 1 a 6 aĂąos Paseo San Isidro 406 Pte, Metepec

Tel: 232-7770

DIRECTORIO

COLABORADORES

Dirección General Rodrigo Pliego Escobedo ro@tresmil400.mx

Coordinación Editorial Iris Juárez Camargo ceditorial@tresmil400.mx

diseño editorial Manuel M. Flores artes@tresmil400.mx

Marco Castro Fotografía de portada

Pau Trainer e influencer

Antonio Toledo Fotografía de sociales

Debby Beard Traveler

Dirección Comercial Lorena Vázquez M. T. 214 78 22 722 585 0720 lorena@tresmil400.mx

Representante Comercial Anyinel Briceño T. 214 78 22 ventas@tresmil400.mx

Administración Ana Estrada T. 214 78 22 contabilidad@tresmil400.mx

Envía un correo a la dirección rp@tresmil400.mx con tu nombre completo y dirección de correo electrónico

Coordinación editorial Querétaro

Editor Responsable: Mariann Miranda Esquivel. Reserva de Derechos al uso exclusivo No.04-2010-102711050400-102. Licitud de Título y Contenido 15304. Éstos últimos solicitados ante la Comisión Calificada de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación en Agosto de 2011. Impresa por Talleres Gráficos Santa Bárbara S. de R.L. de C.V. Toluca, Estado de México. Este número se terminó de imprimir el 27 de mayo de 2018. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin la autorización del editor. Tiraje y circulación verificado por: Romay Hermida y CIA, S.C.

Fernanda Medina fernanda@tresmil400.mx

Representante comercial en Querétaro Irma Pliego T. (442) 291 95 54 M. (044) 722 379 1010 bajio@tresmil400.mx

Información para anunciantes ventas@tresmil400.mx

Representante comercial y RRPP en Ciudad de México 5 Medios Publicidad + Rp Paulina Saenz T. 55 2243 3741 paulina.saenzrrpp@gmail.com

Asesor legal Julio Alejandro Vargas Arroyo

El protagonista de la Royal Wedding Luego de tantas expectativas por la boda real entre Meghan Markle y el Príncipe Harry quienes por fin unieron sus vidas en la capilla de San Jorge y ahora son nombrados Duques de Sussexx, el real protagonista de la boda fue uno de sus invitados: el futbolista David Beckham.

¿Kim Kardashian y Donald Trump? La estrella de reality shows, en la Casa Blanca buscando una reforma de justicia carcelaria menos dura. Kim buscaba el indulto a la Sra. Alice Marie Johnson quien está cumpliendo cadena perpetua por un delito de drogas no violento. ¿Será que podrá hacer algo al respecto de la mano del Presidente de Estados Unidos?

El escándalo de Hollywood Un gran jurado de Nueva York votó el miércoles a favor de inculpar al exproductor de Hollywood Harvey Weinstein de violación y agresión sexual, anunció la fiscalía. La decisión es un paso más hacia el objetivo de los fiscales de llevar a Weinstein ante los tribunales para juzgarlo por presuntas agresiones sexuales.

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UPDATE LO

MÁS

HABLADO

¡El mundial está a la vuelta! Esta edición del evento se realizará en Rusia entre el 14 de junio y el 15 de julio de 2018, siendo la primera vez que un país de Europa Oriental organiza el campeonato. Aquí te dejamos el calendario de partidos de nuestra selección… ¡Apóyalos!

Llega la serie de José José La bioserie del cantante José José, es una producción realizada por la televisora Telemundo, la cual Netflix ha anunciado incluirá en su catálogo a partir del primero de junio. Aunque esta serie no logró el impacto que se esperaba cuando se estrenó en Telemundo, se espera que dentro de la plataforma de Netflix su éxito sea mayor y logre repuntar.

¡NO regales tu voto! Las elecciones federales de México de 2018, denominadas

oficialmente

por

autoridad

electoral como el Proceso Electoral Federal 2017-2018, se llevarán a cabo el domingo 1 de julio de 2018. ¡No olvides hacer valer tu voto! TRESMIL400MX

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TREND F

EL VESTIDO IDEAL

PARA MIS DAMAS DE HONOR

P O R / Fernanda Medina

Sin duda querrás que luzcan hermosas en el gran día. Ya sea que desees implementar el color Pantone en tendencia, Ultra Violet, o que quieras algo más sutil y versátil, te mostramos algunas ideas para escoger el color del vestido de las damas de honor y las cosas que debes tomar en cuenta.

Arriesgado

Ambiental

Estacional Temático

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TREND F

SER EL MEJOR BESTMEN

P O R / Fernanda Medina

Como hombres, es más complicado que los padrinos de boda luzcan diferentes y no se pierdan entre el resto de invitados, pero existen formas muy creativas y divertidas de lograrlo. Color La primera opción es que ellos vistan un traje de algún color en específico.

Botonier Es la oportunidad perfecta para usar la creatividad.

Texturas Puede ser de terciopelo, de lana o lino si se casan en un destino cálido. Patrones Una idea sencilla y divertida es que se pongan camisas, corbatas o trajes con el mismo patrón. Tirantes Esto le va a dar un toque rústico y relajado a los padrinos. Calcetines Pueden ser muy divertidos, clásicos o sencillos; el chiste es que sea algo único. Mancuernillas Algunas opciones son las iniciales, algún sello que los identifique o alguna figura especial. Solapas Hacerlas notar con colores diferentes al traje o con bordes de seda serán un toque espectacular.

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Moños Pueden usar todos los mismos colores, todos diferente o incluso con estampados o patrones divertidos.

Libre de Drogas. Para siempre. Aprende acerca de nuestro programa singularmente efectivo

Retirada Libre de Drogas

Desintoxicación de la Nueva Vida

Destrezas para la vida

El programa Narconon comienza con un proceso de retirada no médico y libre de drogas, diseñado para ayudar al individuo a salir de las drogas tan rápida y cómodamente como sea posible.

Un régimen Increíble eficaz de nutrición, ejercicio y sauna, diseñado específicamente para ayudar a los consumidores de drogas para que eliminen los residuos nocivos del la droga que llevan a tener ansiedad.

El componente final del programa consiste en una serie de Cursos de Destrezas para la vida. Estos cursos dan al individuo las herramientas que necesita para permanecer libre de drogas.

El resultado es la libertad con respecto a la adicción.

En Narconon, estamos dedicados a una cosa: Ayudarte a superar las adicciones para siempre. Hacienda Dolores, Km 47.5 Carretera Federal Toluca-Zitácuaro Villa Victoria, Estado de México 50975, México +52 55-5350-9722 Narconon Latinoamerica http://www.narcononlatinamerica.org/

NOÉ ARIZA P o r : Iris Juarez

Noé Ariza es uno de los planeadores de bodas y eventos más importantes de México. Además ha trabajado con marcas reconocidas, así como grandes personalidades para shootings de boda como el grupo JNS. Con importantes certificaciones, Noé Ariza es especialista en bodas igualitarias y CEO de bodasgay.mx. 16

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sto es lo que nos platicó acerca de este gran proyecto:

¿Qué te impulsó a enfocarte también en bodas igualitarias? Llevo 16 años en la industria de las bodas. Hace tiempo fui director comercial de una revista de novias que me permitió viajar por todo el país, conociendo hoteles, haciendas, ranchos y proveedores de todo tipo, y me di cuenta de que nadie atendía abiertamente al segmento, que todo era muy por debajo del agua. ¿Cómo surgió la idea de iniciar con bodasgay.mx? Hace ya 4 años fue cuando dije “vamos a hacerlo, y vamos a darles información también”, porque me encontré con que muchos proveedores no querían bridar el servicio a parejas gay, y surgió Bodas gay, donde, además de organizar eventos, tenemos un blog en el que compartimos a proveedores 100% frendly, y así las parejas pueden encontrar información de lugares donde pueden casarse y en donde son totalmente bienvenidos, personas que les van a ayudar con todos los detalles de su boda y no les van a poner ningún pero; además, otra de nuestras líneas es capacitar y certificar a las personas que quieran atender abierta y correctamente este mercado de la mano del Gay Wedding Institute de Nueva York. ¿Cómo te inspiras para crear ideas tan novedosas? Lo principal es saber escuchar a las parejas porque tienen una idea muy clara de lo que quieren, entonces en realidad son diseños de ellos y nosotros lo que hacemos es materializarlos. Por supuesto nosotros nos preparamos, hacemos búsqueda exhaustiva para presentarles lo mejor en torno a lo que quieren y realizar todo en conjunto; nuestro trabajo final es hacer que todos y todo combine y se vea bonito. La inspiración viene de todos lados, de viajes, la moda, un libro, lo importante es adaptarlo a la boda y a lo que quiere tu cliente. ¿Qué diferencia hay entre una boda tradicional y una boda igualitaria? Aparentemente no hay diferencias porque al final es una boda, pero sí las hay; desde la boda en la iglesia, en las bodas tradicionales el speech casi siempre es el mismo y en una boda igualitaria no hay enlace religioso, pero hay por el civil o se hacen ceremonias espirituales, muchas veces organizados por los amigos o dirigida por los amigos y no precisamente por un ministro, y lo hace mucho más emotivo, comparten sus votos, involucran a sus seres más queridos y eso está súper bonito. En una boda tradicional los reflectores siempre se van hacia la novia y en una igualitaria los dos son importantes siempre. En el banquete los invitados no sabe qué esperar, piensan que va a

ser depravación social, pero no es así; además siguen algunas tradiciones, las adaptan y las hacen suyas. Una vez me tocó que dos chicos se bailaron sexy y al final, en lugar de aventar liga, aventaron dos boxers y fue muy divertido. En la parte decorativa, las bodas de parejas de hombres son más orgánicas, naturales, las decoraciones más sencillas sin dejar de ser elegantes, a comparación de una boda de chicas que sí utilizan más colores, eligen flores de colores, todo más romántico de alguna manera. ¿Cuánto tiempo tardas en organizar una boda en grande? La que hemos hecho con menos tiempo de planeación fueron 2 semanas, pero por lo regular las parejas nos buscan con 8 meses o un año de antelación y es lo ideal porque muchos lugares y proveedores se apartan con este tiempo, si lo hacemos con premura corremos el riesgo de que ya no haya proveedores con la calidad que buscamos. ¿Cuál crees que es tu mejor creación? Está difícil, todas me gustan; pero hubo una boda de una pareja que no tenía tanto presupuesto, entonces rentamos la cava de un hotel en Polanco, teníamos un juez y una fotógrafa… y ya, entonces con muy poco dinero les hicimos la boda. Ellos venían de Querétaro y tenían que regresar, pero todos moríamos de hambre, les recomendé una pizzería en Reforma y cuando llegamos había una lista de espera de 40 minutos; al lado había un restaurante de hamburguesas de cadena y nos pasamos ahí y le pedí a la fotógrafa que no dejara de tomar fotos. Estaban los novios y los amigos pasándola padrísimo, disfrutando… Esa boda, esas fotos, el crear esa memoria y esa experiencia no tiene precedentes. La mejor boda no necesariamente es la más cara, sino la que justo se adapta a las expectativas del cliente y cumple con todo lo que ellos querían y visualizaban, entonces, para mí, esa es la mejor boda. Algo que gustes agregar para nuestros lectores. Que estaré encantado de conocerlos, de poder ayudarlos, de diseñarles una boda súper bonita y personalizada, porque ninguna boda la hago igual, siempre trato de que todo sea diferente, único y exclusivo para ellos. T Redes sociales: Instagram: @noe_ariza Facebook: Noé Ariza - Bodas & Eventos TRESMIL400MX

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LUCERO ÁLVAREZ Wedding & Event Designer P o r : Fernanda Medina

Sabemos que el día de tu boda es una de las fechas más importantes para ti como novia, un día en el que tiene que ser cuidado hasta el más mínimo detalle. Sabemos también que cada decisión te llevará tiempo y esfuerzo para que el resultado sea espectacular. Es por esto que nosotras, las wedding planners, siempre tenemos presentes las tendencias y, en lo personal, a los más exclusivos proveedores, haciendo que tu presión sea nula y lo único que tengas que hacer sea disfrutar. 22

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Camino Real de Carretas #167 Master Plaza #26 Milenio III C.P. 76060, Querétaro, Qro. México Oficina: +52 (442) 229 17 33 / (442) 688 9059 Facebook: luceroalvarezweddingplanner Instagram: luceroalvarezplanner www.luceroalvarez.com

ste tipo de confianza sólo te lo puede dar una Wedding Planner que tenga la experiencia, la habilidad, la pasión y las certificaciones necesarias para sobrepasar las expectativas de los novios y sus familiares. Lucero Álvarez Wedding Planner forma parte de las dos instituciones que certifican a planners en Latinoamérica (ABC & INIBEP). Como empresa son parte del ACIBEP, la primera Asociación de Coordinadores Independientes de Bodas y Eventos Profesionales en México. Su equipo de coordinadoras está certificado como especialistas en bodas destino por SECTUR y cuentan con un sistema que les permite llevar a cabo la boda a distancia, también cuentan con la certificación como organizadoras de bodas del mismo sexo (LGBT Weddings) avalado por el Gay Wedding Insitute.

Lo mejor de éstos lugares es que puedes transformarlos, explotando tu creatividad para crear algo totalmente nuevo. Para tener una decoración con un diseño único es necesario enfocarnos en las nuevas tendencias y dejar a un lado lo tradicional, es por eso que los planners consideran el color dorado y sus combinaciones como un must en tu boda. Los elementos visuales brillantes son necesarios para establecer tu sello original. Se puede aplicar desde lo comestible, como como en el pastel, hasta en unos magníficos colgantes con listones, o jugar con las combinaciones en las vajillas o mobiliario. Una de sus variantes puede ser el rose gold que denota elegancia y, aunque es un color muy femenino, en ciertos detalles será tu favorito, como en un forro o moño en tu vestido, centros de mesa, cubertería y, por supuesto, en tu barra de postres. Gracias a los grandes espacios con los que cuentan estos lugares podemos aprovechar para no solo innovar en la decoración, también en el catering, como son los backs de donas o pistas de baile personalizadas, ya que las pistas pintadas a mano son un detalle con trabajo artesanal inigualable. Es verdad que el alcohol juega un papel importante en tu boda y las parejas están apostando cada vez más por hacerlo de manera elegante y deliciosa. Los invitados están dejando a un lado los tragos básicos y demandando una mixología de autor que vaya ad-hoc con la temporada y el lugar, abriéndole puertas a atractivas barras de Gin con mixólogos certificados y cristalería fina que aseguran, además de un increíble sabor, un entretenimiento seguro que transformará el ambiente para todos. Las posibilidades con estas nuevas técnicas vanguardistas son infinitas y siempre tendrán un lugar en tu boda. T

Lucero Álvarez domina el mercado del Bajío, en la parte central de México, sus oficinas están ubicadas en uno de los estados más privilegiados, con un clima agradable y una naturaleza espectacular, lleno de Haciendas y modernos jardines, sin duda Querétaro es el lugar indicado para llevar a cabo tu boda. A su vez, el estilo colonial de Guanajuato es clave para dejar impresionados a todos tus invitados. Las ciudades que están en tendencia son Querétaro, San Miguel de Allende, Tequisquiapan, Bernal, San Juan del Río y las diferentes zonas de viñedos. TRESMIL400MX

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BIENESTAR

CON VIVEBARRÉ P O R / ViveBarré Metepec

En esta edición especial de Bodas les compartimos los siguientes tips de alimentación que nos proponen nuestros amigos de ViveBarré Metepec.

a alimentación es lo mas importante para lograr una figura envidiable, el 80% de cómo luce nuestro cuerpo se debe a la alimentación, de ahí que digan que “somos lo que comemos”, así que el primer paso para transformar tu cuerpo es enfocarte en tener una alimentación saludable y para ello te damos los

siguientes tips con los cuáles podrás ir ganando hábitos más saludables: 1. Para empezar tu día: bebe un vaso de agua simple al tiempo, con esto ayudarás a tu organismo a activar tu tracto intestinal, reducer la acidéz, hidratar organos vitales y a disminuir tu apetito. 2. Despúes puedes beber un té de jengibre calientito que te dará energía para iniciar el día, además de disfrutar de los innumerables beneficios de esta raíz, como mejorar la

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BIENESTAR V I V E

digestión. digestión.Puedes Puedesagregar agregarunas unasgotitas gotitasde dejugo jugode delimón limónyy media mediacucharadita cucharaditade demiel mielorgánica orgánicade deabeja. abeja. 3.3. Evita Evita en en tus tus comidas comidas los los siguientes siguientes alimentos: alimentos: azucar azucar refinada, refinada,refrescos, refrescos,embutidos, embutidos,alimentos alimentosprocesados, procesados,sal sal de de mesa mesa yy harinas harinas refinadas refinadas que que no no lele aportan aportan ningún ningún beneficio beneficioaatu tuórganismo. órganismo. 4. 4.Incluye Incluyeen encada cadauna unade detus tuscomidas comidasalimentos alimentosnaturales, naturales, yyaumenta aumentatus tusporciones porcionesde deverdura. verdura. 5.5.Solo Solosisite teda dahambre hambreentre entrecomidas comidasincluye incluyeuna unacolación colación natural, natural,como comouna unamanzana, manzana,un unpuño puñode denueces nuecesooalmenalmendras. dras. 6.6.Haz Haztu tuúltima últimacomida comidadel deldía díaantes antesde delas las8:00 8:00p.m., p.m.,dale dale tiempo tiempo aa tu tu organismo organismo para para completar completar elel proceso proceso de de digestión. digestión. 7.7.Toma Toma88vasos vasosde deagua aguaal aldía. día. Ahora Ahora que que ya ya conoces conoces algunos algunos tips tips para para empezar empezar una una alimentación alimentaciónmás mássaludable saludableno nohay haypretexto pretextopara paraque queno noinicies inicies aa mejorar mejorar tus tus hábitos hábitos y,y, sisi quieres quieres una una rutina rutina de de ejercicios ejercicios especializada, especializada,no nodejes dejesde devisitarlos. visitarlos. T Visítanos: Visítanos: Pedro PedroAscencio Ascencio#529, #529,dentro dentrode dePlaza PlazaVenecia Venecia(a(aun uncostado costadodel del centro centrode deservicios serviciosespecializados especializadosdel delCentro CentroMédico). Médico). Tel: Tel: 2321044 2321044

S A L U D A B L E

¡BACK ON TRACK! P O R / pauofficialmx

¿Quieres lucir mejor el vestido de novia?¿Te invitaron a una boda y quieres robar miradas? Te dejo mi rutina de pompi más efectiva.

uedes hacer este workout en el gym o en tu casa, solo necesitas unas pesas para las piernas y ligas. Si no cuentas con pesas, puedes aumentar las repeticiones teniendo el mismo beneficio.

Toma en cuenta lo siguiente: • Haz los 7 ejercicios seguidos y en el orden establecido. • Deben de ser 10 repeticiones de cada ejercicio lentamente, si usas ambas piernas serían 10 de cada lado. • Al terminar toda la serie descansa 90 segundos. • Vuelve a empezar hasta completar 4 series. 1. Peso muerto unilateral. Levanta una pierna, apoyándote en la otra, la mancuerna va del lado de la pierna que vas a levantar. Aprieta el abdomen y baja lentamente. En este caso yo agregué una liga para crear más resistencia. 2. Pulsos con sentadilla. Con las piernas abiertas a más del ancho de tus hombros, baja la cadera, sube y baja en un rango CORTO de movimiento. Controla el peso desplazándolo a tus piernas y glúteos.

3. Patada de glúteo. Levanta tu pierna tratando de subir lo más que puedas, partiendo desde el piso, y estira de forma recta, apretando tus glúteos y abdomen al mismo tiempo.

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FITNESS TA K E C A R E Y OU R S E L F

Checa Checade dequé quéforma formaestá estátu tuespalda, espalda,ténsala ténsalacomo comosisifueras fueras una una mesa mesa yy aprieta aprieta la la pompi pompi al al subir subir por por 55 segundos segundos para para lograr lograruna unacontracción contracciónmáxima. máxima.Harás Harásesto esto10 10veces vecespor porcada cada pierna. pierna. 4.4. Desplantes Desplantes búlgaros. búlgaros. Este Este ejercicio ejercicio es es buenísimo buenísimo para para fortalecer fortalecerpiernas piernasyyglúteos, glúteos,engloba englobalos los44músculos músculoscompletacompletamente. mente. Para Para realizar realizar este este ejercicio ejercicio primero primero echaremos echaremos una una pierna piernahacia haciaatrás atrásyyotra otrahacia haciadelante, delante,de demodo modoque quela larodilla rodilla no nosupere superenunca nuncala lapunta puntadel delpie, pie,pues puessisiesto estosucede sucedecargarecargaremos mosla latensión tensiónen enla larodilla, rodilla,corriendo corriendoelelriesgo riesgode delesionarnos. lesionarnos. La Lapierna piernaque queecharemos echaremosatrás atrásla lacolocaremos colocaremossobre sobreelelbanco, banco, por porlo loque quequedará quedaráen enalto, alto,para paraque quepodamos podamosdoblar doblarla larodilla rodilla ya yaque, que,al albajar, bajar,debemos debemosdoblar doblarambas ambasrodillas rodillaspara pararealizar realizar elelmovimiento movimientode debajar bajaryysubir subircon conla lafuerza fuerzade delos losmúsculos músculos

columna columna vertebral vertebral por por elel peso, peso, manteniendo manteniendo tu tu abdomen abdomen contraído contraído puedes puedes evitar evitar esa esa molesta molesta tensión tensión lumbar. lumbar. Sube Sube todo todo lo lo que que puedas puedas con con elel core core apretado apretado para para conseguir conseguir la la mayor mayorcontracción contracciónde delos losglúteos glúteosen enla laparte partealta altadel delejercicio. ejercicio. 7.7.Elevación Elevaciónlateral lateralde depierna. pierna.Debes Debesestar estaracostada acostadade deforma forma lateral lateralcon conla lapierna piernaflexionada flexionadaen encuatro, cuatro,en eneste estecaso casoyo yousé usé una una liga liga en en medio medio de de las las piernas piernas para para tener tener más más tensión tensión al al subir. subir.Al Almomento momentode dehacer hacerla latensión tensióntienes tienesque quetener tenercuidacuidado dode deapretar apretarelelabdomen abdomenyyde deno nomoverte movertehacia haciaatrás atrásoohacia hacia adelante adelantepara paratener tenermayor mayorconcentración concentraciónen encada cadaejercicio. ejercicio. 4 que queconforman conformanlas laspiernas. piernas.Al Alsubir subirlo loapreté apretépor por10 10segundos segundos yyvolví volvíaabajar, bajar,trata tratade delograr lograrelelequilibrio equilibrioapretando apretandoelelabdoabdomen. men.

Realizar Realizar10 10ejercicios ejerciciospor porcada cadapierna, pierna,usando usandode depreferencia preferenciapeso peso en enambas; ambas;sisino notienes tienespesas pesasoopolainas polainaspuedes puedesusar usaralgo algoen encasa, casa, como comoun unlibro libropesado pesadoencima encimade delalapierna piernaooincluso inclusouna unabotella botellade de agua aguacon conelelfin finde desentir sentirmayor mayortrabajo trabajoen enlas laspiernas. piernas. T

5.5. Sentadillas Sentadillas laterales. laterales. Debes Debes colocar colocar tus tus pies pies abiertos abiertos al al ancho ancho de de tu tu cadera, cadera, cuidando cuidando elel equilibrio equilibrio de de tu tu cuerpo. cuerpo. Al Al momento momento de de bajar bajar vas vas aa recargar recargar tu tu torso torso en en la la pierna pierna que que estás estásflexionando, flexionando,bajando bajandoen en forma formade desentadilla, sentadilla,pero perode deun un solo sololado, lado,al alsubir subirvas vasaainclinar inclinartu tupeso pesosobre sobrela laotra otrapierna. pierna. Alternando Alternando una una yy una una se se deben deben hacer hacer 10 10 veces veces por por cada cada pierna. pierna. 6.6.Puente Puentecon conpeso. peso.Mantener Mantenerlos losabdominales abdominalesapretados, apretados,las las costillas costillashacia haciaabajo abajodurante durantetodo todoelelmovimiento. movimiento.En Enla laparte parte alta alta del del movimiento movimiento puede puede que que estés estés tentado tentado aa extender extender tu tu

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wedding ESPECIAL

PERLINA TOCADOS P o r : Iris Juarez

Uno de los accesorios que no puede faltar en una novia es un tocado, pues resalta el peinado y da ese toque súper girly.

laticamos con Aldana Binkin, una simpática argentina creadora de Perlina Tocados, y nos contó un acerca de su trabajo, de las piezas que ella misma hace a mano.

¿Qué es lo que más te gusta de Perlina? Que son piezas únicas. Todas distintas. Hechas a mano y a medida y gusto de cada mujer, entonces no vas a encontrar ninguna igual. ¿Dónde podemos encontrarlos? Tengo mi taller en Valle Dorado, Tlalnepantla. Ahí realizo, mediante cita previa, las pruebas y definimos modelos, tamaños y colores con cada clienta. Si quieres ver más creaciones de Aldana, síguela en sus redes sociales y enamórate de cada una de las piezas que elabora. T

Quédate a leer esta entrevista y conoce estos hermosos productos. Aldana, cuéntanos de Perlina. Perlina es una empresa que se dedica a realizar tocados para novias, XV años, comuniones, bautizos, o para mujeres que quieren un detalle para completar su look. Son todas piezas únicas hechas e inspiradas para y en cada mujer. ¿Cómo surgió la idea de emprender este negocio? La idea surge cuando decidí casarme. Yo sabía exactamente el tocado que quería, pero no encontraba quién me lo hiciera. Era todo prediseñado o traído de china. Luego de que nació mi primera hija fue que inicié con todo este proyecto. ¿Ha sido difícil introducirte en el mercado? Inicié hace poco más de 4 años en Argentina; ahora que estoy en México me di cuenta que le dan mucha importancia a los tocados y encontré un gran público que adora mis creaciones.

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Redes sociales: Facebook: Perlina Tocados Instagram: @perlinatocados Tel: 558103 4904

044 722 474 6148 @benamatieventosybanquetes benamati_eventos

CARRETERA MEXICO- TOLUCA 209, LERMA DE VILLADA, MEX.

CÁSATE EN

PRESIDENTE

INTERCONTINENTAL

SANTA FE P O R / Hotel Presidente

Ubicado en una de las zonas más exclusivas de la capital del país, Hotel Presidente Intercontinental Santa Fe cuenta con un amplio equipo de expertos dedicados únicamente a la organización de bodas, equipo que se encarga de brindarle atención personalizada a cada una de las parejas que están en busca del evento de sus sueños. 30

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¿q

ué beneficios tiene casarse en el Hotel Presidente Intercontinental Santa Fe?

CELEBRAR TU BODA EN CUALQUIER ÉPOCA DEL AÑO: las bodas que se realizan en un salón tienen la gran ventaja de contar con la comodidad que ofrece una estructura fija y que se ha creado con la idea de facilitar la vida a los novios, sin sufrir por inclemencias del tiempo. Superficies lisas que pueden resultar realmente elegantes sin sufrir la irregularidad del césped, una iluminación ad-hoc que fue creada en su día con la finalidad de resultar útil, una estructura

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CONTENIDO COMERCIAL invulnerable a pesar de las inclemencias del tiempo, o la facilidad para utilizar aire acondicionado o calefacción según el clima del momento. DIFERENTES ESCENARIOS: versatilidad de contar con espacios cerrados así como 2 terrazas perfectas para su boda civil, o bien la recepción de su evento. MAYOR LIBERTAD EN DECORACIÓN: los salones del Hotel Presidente Intercontinental Santa Fe están creados para poder ser ambientados de cualquier manera y que se vea elegante y espacioso. Las opciones son múltiples. IDEAL PARA BODAS DE ETIQUETA: el personal del Hotel Presidente Intercontinental Santa Fe cuenta con experiencia y conocimiento del protocolo requerido para un día tan especial. Distintos reconocimientos avalan nuestro excelente servicio. HOSPEDAJE: al disponer también de habitaciones, puedes hospedarte y pasar allí la noche de bodas, ofreciendo la posibilidad de alojamiento a precio especial para los invitados y disfrutar de sus ofertas y beneficios. EXQUISITA OFERTA GASTRONÓMICA: contamos con una extensa variedad de menús que pueden satisfacer hasta al paladar más exigente, con la flexibilidad de adaptarnos a cualquier presupuesto. Si desea sorprender a sus invitados, nuestro chef podrá ofrecerle una amplia gama de opciones tanto nacionales como internacionales. CORTESIAS: algunas de las cortesías que incluye el paquete de bodas de Hotel Presidente Intercontinental Santa Fe son: suite por una noche para los novios, 1 botella de Vino Espumoso y decoración especial en la habitación, prueba de menú para 4 personas, salón privado para la ceremonia civil el mismo día de la recepción entre otros atractivos beneficios de acuerdo al número de invitados. RESTAURANTES: Presidente Intercontinental Santa Fe ofrece refinadas experiencias gastronómicas que representan la más fina cocina del mundo. Contamos con dos restaurantes de reconocimiento internacional, The Palm y Au Pied de Cochon. En cada uno de estos espacios se puede realizar un cocktail o una cena para los novios y sus invitados más íntimos, así como celebraciones más pequeñas en sus privados. Hotel Presidente Intercontinental Santa Fe es el lugar para encontrar y fortalecer el amor. T Contáctanos: Teléfono: 52 (55) 11050170 Mail: danya_guillen@grupopresidente.com Web: brideideas.com.mx Facebook: Presidente InterContinental Santa Fe Twitter: @intercontisf TRESMIL400MX

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QUERIDA

NOVIA: Ale Pasquel. Amante de la risa y de la vida en general alepasquel91@gmail.com

eguramente tu vestido será el más hermoso, y tu peinado, tu maquillaje, ni hablar de tu luna de miel. Todos esos familiares y amigos que se reúnen para ser testigos del amor que tú y tu pareja no podrán disimular. El día más emocionante de tu vida, el día de tu boda. Y mi intención jamás será arruinarte el final, pero déjame platicarte un poquito de lo que viene después. Te esperan días interminables de risas y pláticas profundas, sueños compartidos que cada día se acercan más. La casa, el trabajo, el dinero, la educación de los hijos son unos de los

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tantos temas que tendrás que poner sobre la mesa uno a uno. Y mejor ni te cuento de, la luna de miel, ordenar tu casa, escoger tu sala, consentir a tu marido los primeros meses, todo parece como sacado de un cuento, tal como la boda de Meghan Markle y el príncipe Harry. Pero mi consejo para ti es que NO te cases, ¿¡Qué!? ¿¡Cómo!?, seguramente estás pensando que estoy dandote el peor consejo de tu vida, ¡y en este momento en el que ya está todo listo! Pero es real, no te cases, a menos de que creas en un para siempre, a menos que antes de firmar sepas que el matrimonio implica esfuerzo, implica ceder, implica

CRUZANDO PALABRAS C A L I D A D

D E

V I D A

especializaciones, especializaciones, grados grados académicos académicos con con la la finalidad finalidad de de tener tener un un currículum currículum digno digno del del trabajo trabajo de de nuestros nuestros sueños, sueños, pero pero cuando cuando se se trata trata de de nuestro nuestro matrimonio, matrimonio, vamos vamos día día aa día día con con nuestra nuestra propia propia experiencia, experiencia, como como sisi no no fuera fuera necesario necesario jamás jamás actualizarnos. actualizarnos. ¡Y ¡Y qué qué tan tan cierto cierto es es esto! esto! No No consideramos consideramos que que sea sea importante importante trabajar trabajar en en nuestro nuestro matrimonio, matrimonio, yy es es verdad verdad que que día día aa día día se se caen caen miles miles de de ello, ello, por por falta falta de de preparación, preparación, de de comunicación, comunicación, de de tolerancia, tolerancia, de de amor. amor.

madurar, madurar,implica implicamucho muchomás másque quela laselección selecciónde deflores, flores,ooqué qué canción canciónbailar. bailar. YY es es que que actualmente actualmente no no me me vas vas aa dejar dejar mentir, mentir, cuando cuando te te diga digaque quevivimos vivimosen enun unmundo mundocon contodo todoal alalcance, alcance,se sevuelve vuelve difícil difícil imaginar imaginar oo pensar pensar en en que que vas vas aa vivir vivir con con alguien alguien por por siempre. siempre.YYque, que,sisialgo algono notrae traefelicidad, felicidad,es esmejor mejordesecharlo, desecharlo, ooprobar probarcosas cosasnuevas. nuevas. Hace Hace poco poco me me comentaba comentaba una una conocida conocida algo algo que que se se quedó quedó muy muy grabado grabado en en mí: mí: en en el el momento momento de de buscar buscar trabajo trabajo llenamos llenamos nuestras nuestras horas horas de de cursos, cursos,

No No te te tengo tengo la la receta receta exacta exacta aa todas todas las las situaciones situaciones matrimoniales, matrimoniales,quizás quizástampoco tampocotengo tengotoda todala laexperiencia, experiencia,ni ni me me han han podido podido compartir compartir el el secreto secreto para para tener tener el el matrimonio matrimonio perfecto; perfecto; sin sin embargo, embargo, mi mi consejo consejo es es que que no no tengas tengasun unmatrimonio matrimonioaamedias, medias,oomatrimonio matrimonioflojo, flojo,de deesos esos que quejustifican justificantodo todo“Es “Esque queno nome megusta gustalo loque quehace”, hace”,“Es “Esque que lo loamo, amo,pero perosisifuera fueraun unpoco pocomenos menosasí…”, así…”,recuerda recuerdaque quetodo todo parte parte de de ti, ti, somos somos responsables responsables de de nuestra nuestra felicidad, felicidad, somos somos responsables responsablesde decultivar cultivarbuenos buenosmomentos, momentos,no notener tenermiedo, miedo, entregar entregar todo todo por por amor, amor, no no te te olvides olvides de de respirar, respirar, contemplar, contemplar, escuchar, escuchar, avanzar; avanzar; saber saber que que hay hay buenas buenas yy malas, malas, pero pero todo todo es es experiencia experiencia para para crecer crecer yy fortalecer. fortalecer. Jamás Jamás te te alejes alejes de de lo lo que que realmente realmente importa. importa. YY espero espero que que me mecreas, creas,cuando cuandote tedigo, digo,que quelo lomejor mejorestá estápor porvenir. venir. T TRESMIL400MX

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#weddingparade

SUEÑOS hechos realidad

Yuyis Cota y Alvaro Del Real

Chinita Coróna y Pascal Rottier

Melisa Alanís y Jerson Ramírez

Harry y Meghan Markle

alvarodelreal

melisita87

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chinitacorona

theroyalfamily

wedding I N S TA G R A M

Cristina Dacosta y Juan Bertheau

Matthew Lewis y Angela Jones

Jesus Bracamontes y Lorenia MartĂnez

Alberto Guadarrama y Mony Robles

cristinadacosta

loreniamm

mattdavelewis

monyrobles21

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FIORELLA

¿c

EVENTOS P o r / Editorial

ómo surgió la idea de crear Fiorella eventos? Nace como una respuesta a inquietudes que encontramos quienes la fundamos. Ambos trabajamos, en alguna etapa de nuestra vida, con organizadores y banqueteras muy reconocidas en su región y fue muy chistoso llegar a la misma conclusión..., en el medio no sobreviven ni destacan los “todólogos”, y es así como creamos una marca que permite incluir a los mejores proveedores en su ramo, especializándonos y enfocando nuestra atención propiamente en mobiliario vanguardista y diseño floral, un tema que de verdad nos apasiona. De hecho nuestro compromiso por la excelencia es tal que se acaba de tomar un master floral con el mejor diseñador de bodas del mundo, Preston Bailey, hace un par de semanas en Cartagena de Indias, Colombia. ¿Cuáles fueron las adversidades a las que se enfrentaron al inicio de su negocio? El tema de la realización de eventos se volvió tan competido en los últimos años que, desde un inicio, la parte cultural de buscar o solicitar “paquetes” de servicios (en los que se muestra al cliente la opción de mobiliario 1, 2 y 3, con arreglos florales,

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verdes, rojos, etc., y los mismos recintos se transformó en la producción total de eventos en serie) por supuesto que nos afectaba, ya que nuestra esencia es y será la personalización total del evento: desde un análisis del tipo de novia, hasta pantone de colores y tendencias de temporada, factores que sin duda nos hicieron destacar y posicionarnos en donde al día de hoy estamos. ¿Alguna vez pensaron en dejarlo y dedicarse a otra cosa? Como en toda empresa hemos tenido altas y bajas, pero como lo mencionamos anteriormente, somos apasionados de lo que hacemos. Suele decirse que el secreto del éxito está en saber esperar la recompensa. Si bien es cierto que, en ocasiones, lo bueno llega hasta nosotros casi de improviso y sin que lo hayamos previsto, entendemos que nuestros triunfos no siempre dependen de la suerte, sino más bien de nuestros esfuerzos. ¿Cuál ha sido la creación que más satisfacciones les ha brindado? ¿Por qué? Es difícil nombrar una, todos los eventos son parte de nuestra historia, de nuestro aprendizaje. Si el caso fuere por la

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colaboración que más nos engalana, por lo que el evento mismo representó y por los actores políticos que participaron en ella, podría nombrar la Cumbre Mundial de Líderes contra el Cáncer 2017, evento celebrado por primera vez en un país de América Latina, liderado por nuestro actual presidente EPN, la Reina Letizia de España y Dina Mired, Princesa de Jordania en el Antiguo Palacio de Minería de la Ciudad de México. ¿Qué es lo que hace diferente a Fiorella del resto de organizadoras de bodas? Me gustaría describirlo de la siguiente manera: cualquier empresa, del giro que quieras, formalmente establecida busca

¿Con cuánto tiempo de anticipación creen que es prudente organizar una boda? En el caso de las bodas, lo que, admito, es nuestra especialidad, les recomiendo a todas las chicas que se tomen por lo menos de 6 a 8 meses de antelación para una correcta planeación, estos tiempos dependerán mucho del recinto que elijan para la recepción, ya que en algunos casos las listas de espera pueden llegar hasta a un año.

¿Cuáles son los factores que se deben tomar en cuenta para elegir fecha y comenzar a planear una boda? ¿Te gustaría que fuese en jardín, en un salón, en una terraza o en una hacienda en otra ciudad? Estas serían algunas de las preguntas que debieran de hacerse a la hora de elegir fechas para este mágico momento. En lugares abiertos dependerá mucho de las condiciones climáticas, en lugares lejanos podremos depender probablemente de algún día feriado para que nuestros invitados no tengan algún inconveniente; un dato a considerar, y que muchas veces se olvida: ¡considerar los costos de la carpa y tarima en jardines! ¿Hacen eventos sólo en México? No, de hecho este año comenzamos con colaboraciones en diseño floral como estrategia de diversificación y lanzamiento de la marca Sthefany Flores – Wedding & Event Designer con colegas en Latinoamérica ya confirmadas para el tercer cuatrimestre del año, lo cual nos emociona enormemente y nos abre el panorama de acción y crecimiento a futuro.

profesionalizar sus áreas, FIORELLA, al igual que ellas, busca continuamente desarrollarse, certificando y avalando internacionalmente a quienes formamos parte de este gran equipo con formación académica más allá de lo “necesario” o “habitual”, siempre buscando estar a la vanguardia, apoyándonos de herramientas digitales que facilitan y promueven la comunicación efectiva entre nosotros y nuestros clientes, clientes profesionistas o empresarios para los cuales el tiempo lo es todo, logrando con esto obtener ventajas competitivas que sin duda harán mucho más fácil la decisión a la hora de elegirnos. Somos profesionales trabajando para profesionales. ¿Cuántas personas participan aproximadamente para que todo quede de acuerdo a lo planeado? Depende mucho del tipo, presupuesto y número de personas a participar en el evento: desde ingenieros industriales en nuestras oficinas hasta operadores de unidades y montadores en bodegas; mientras más profundos sean los sueños de nuestros clientes, más manos se requerirán para materializarlos. Me gusta mucho mencionar esto: En Fiorella, nos hemos preocupado por crear alianzas estratégicas y formar socios comerciales a la altura de la marca, en diferentes rubros, llámese banquetes, espectáculos, talento, audio e iluminación… solo trabajamos con los mejores. Por eso nos atrevemos a garantizar el conjunto de estos elementos con resultados y ejecuciones impecables; esta es la esencia y razón de ser de Fiorella Eventos.

¿Qué recomendaciones les tienen a nuestros lectores para que la boda de sus sueños sea una realidad? Que por favor busquen gente profesional, certificada y claramente constituida. Recuerden que en las manos de ellos pondrán un momento único e irrepetible de sus vidas, ese momento trascendental en el que el hombre y la mujer unen sus vidas para siempre. Por favor, dedíquense a disfrutar, vivan el momento y véanlo como una inversión en su tranquilidad. T Redes Sociales: Facebook: Fiorella Eventos Instagram: Fiorellaeventos

Equipo de Fiorella Eventos TRESMIL400MX

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AMOR

A PRIMERAVISTA:

Chinita Corona y Pascal Rottier

P o r / Andrea López

En esta edición tan especial y llena de amor entrevistamos a Hilda, a quien todos conocemos como Chinita, y a su ahora esposo, Pascal. Desde el momento en que platiqué con la bride to be sobre la idea de que Tresmil400 estuviera en el día más importante de sus vidas, me di cuenta de lo emocionada y feliz que estaba por unir su vida a Pascal. El día llegó y vivimos con ellos una boda llena de detalles y en la que el cariño de todos los invitados invadió el ambiente. Platíquennos de ustedes… Chinita, ¿cómo describirías a Pascal? Como un hombre auténtico, que sabe muy bien lo que quiere y cuál es su propósito en la vida; como un hombre perseverante, dedicado y exitoso en el sentido de que lucha por sus sueños hasta hacerlos realidad. ¡Muy inteligente, trabajador, cariñoso, noble y divertido siempre! Es una persona que cuida, disfruta y ama la vida en sus pequeños detalles. Pascal, ¿cómo es Chinita? Chinita es una mujer muy fuerte, inteligente e independiente. Siempre sabe exactamente lo que quiere y después lo logra. Además es guapísima y elegante. Se ríe mucho conmigo, con mi familia, mis amigos y con todos con quienes convive. Es alguien que sabe comportarse en cada tipo de situación sin olvidar quién es. Conmigo es muy linda y tierna. ¿Cómo y cuándo se conocieron? Chinita: ¡Fue amor a primera vista! Nos conocimos en un bar en Nueva York el 14 de noviembre del 2014. Pascal estaba haciendo su MBA en Columbia mientras yo estaba de viaje por cuatro días en la ciudad.

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Pascal: Nos vimos todos los días que Chinita estuvo en N.Y., y yo compré un vuelo a México dos semanas después. Desde entonces nos hicimos novios y decidimos lidiar con la distancia entre países, primero México-NY, luego México-Ámsterdam, Ámsterdam-Madrid hasta ahora que finalmente los dos estamos en México, donde decidimos casarnos y empezar nuestra nueva vida juntos. ¿Qué fue lo que lo que los enamoró del otro? Chinita: Encontrar a un hombre diferente, con mucha personalidad y que no le tenía miedo a nada. Una mente, corazón y espíritu brillantes que me cautivaron desde el primer momento. Pascal superó al hombre de mis sueños y aún me sigue sorprendiendo. Pascal: Chinita lo tiene todo para mí. Es un gran personaje, con carisma y una presencia muy fuerte, pero sin perder nada de su elegancia ni de su belleza. La admiro. ¿Cómo fue la proposal? Estábamos en Tulum, en diciembre del 2016, que es uno de nuestros lugares favoritos. Después de un largo masaje que le dieron a Chinita en la playa (y de que ella estaba completamente dormida), Pascal decidió darle el anillo en ese momento, que era bastante inesperado. Chinita, ¿te lo imaginabas así? ¡Jamás, ni lo vi venir en ese momento! Estaba dormida y cuando desperté vi inmediatamente los ojos de Pascal porque se arrodilló quedando a la misma altura de donde yo estaba acostada. Hasta después de unos segundos que pude enfocar vi el anillo y entendí del gran momento que estaba sucediendo. Fue una manera muy impredecible y, sobre todo, muy él.

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¿Cuánto tiempo planearon la boda? Con un poco más de un año de anticipación, fue bastante, pero como los dos estábamos viviendo en Europa, no era fácil estar viajando a México para los preparativos. Así que decidimos darnos el tiempo suficiente para no presionarnos. ¿Qué momento de este día fue su favorito? Es muy difícil escoger entre los votos de casamiento en la iglesia y el primer baile. Por último, ¿a dónde se van de Luna de miel y en dónde vivirán? Vamos a viajar a Tanzania, Kenia, Vietnam y Cambodia. Lugares muy distintos pero que teníamos muchas ganas de conocer desde hace ya bastante tiempo. Decidimos vivir en México después de la boda, a Pascal le gusta mucho México y es la primera vez que vive aquí, aunque aún no tenemos definido por cuánto tiempo. ¡Veremos por qué camino nos lleva la vida! T

FAST QUESTIONS Chinita

Pascal

Apodo: (¿cómo te dicen de cariño?): Me llamo Hilda, pero todos me conocen como Chinita. Hobby: Pasar tiempo con mis perritas Tisha y Bagira, dos mini schnauzers. Ciudad: Nueva York. Perfume: La vie est belle de Lancome. Marca: Carolina Herrera. Restaurante: Café de Paris. Libro: The God of small things de Arundhati Roy. Frase favorita: Si lo puedes soñar lo puedes lograr. W. Disney.

Apodo: (¿cómo te dicen de cariño?): Callie, Rotti o Passy. Hobby: Kitesurfing, leer y pasar tiempo en la naturaleza. Ciudad: Ámsterdam. Perfume: CK One. Marca: Scotch & Soda, Amsterdam. Restaurante: Amazónico, Madrid. Libro: The Unbearable Lightness of Being de Milan Kundera. Frase favorita: No dejas los pecados de los demás hacerte pecar a ti. Madre Teresa. TRESMIL400MX

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LAU & BOB

P OR / I r i s J u á re z

Se visten de boda para el día, la noche o la playa

Laura Carmine En 2011 conocimos a Laura Carmine, hermosa actriz y conductora puertorriqueña, en la telenovela mexicana Contigo ni sin ti, que sería su debut como protagonista y que le abriría muchas puertas para seguir consolidándose como una de las actrices más guapas y talentosas del momento. Laura es una mujer de carácter fuerte pero también muy sensible, que se preocupa por los demás, el cuidado de los animales y el medio ambiente.

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En esta edición especial de bodas tenemos a dos talentosísimos actores y sobre todo excelentes seres humanos, quienes dieron todo de sí para que esta portada doble fuera una realidad.

Roberto Romano A este guapo actor pudimos verlo recientemente en Los 40 el Musical interpretando al divertidísimo Chema. Gracias a su gran talento, ha participado en importantes telenovelas como El bien amado, Mi corazón es tuyo y Teresa. Bob, como lo conocen sus amigos, es un hombre de carácter fuerte pero a la vez muy simpático y noble; amante del fútbol y aficionado del Club Deportivo Toluca, equipo de la ciudad que lo vio nacer.

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REDES SOCIALES Instagram: @lauracarmine Facebook: LauraCarmineOficial Twitter: @LauraCarmine

FAST QUESTIONS

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¿Cómo te dicen de cariño? Lau, Laurita, la nena. Lugar para vacacionar Cualquier lugar con playa. Comida favorita Tailandesa. Red social favorita Instagram, ¡la amo! Tres cosas que no pueden faltan en tu bolsa Polvo, rímel y desinfectante de manos. Proyecto favorito en el que hayas participado ¿Quién eres tú? Cantante favorito Qué difícil… Tengo muchos para decir solo uno ja, ja, ja. Próximos proyectos Me han llamado para varios y ahora estoy viendo cuál es el que me convence más. TRESMIL400MX

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REDES SOCIALES Instagram: @robertoromanomx Facebook: RobertorRomanoMx Twitter: @RobertoRomanoMx

FAST QUESTIONS ¿Tienes algún apodo? Bob. Comida favorita Mexicana. red social favorita Instagram. Hobby Cantar y hacer ejercicio. Restaurante favorito Cambalache. Proyecto favorito en el que hayas participado El Bienamado. Cantante favorito John Mayer. Próximos proyectos No puedo contar por ahora, pero vienen muchas sorpresas. TRESMIL400MX

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Vestidos: Donatella Fabio / Makeup & hair: Juanes Esquivel Estilistas / Tocados: Perlina Tocados Ramos naturales: Florería “La Antigua” Toluca / Locación: Hotel Presidente Intercontinental Santa Fe.

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Trajes: D’ Paul Metepec / Makeup & hair: Juanes Esquivel Estilistas Locación: Hotel Presidente Intercontinental Santa Fe.

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#SÍACEPTO P OR / M á s Q u e U n a B o d a

na de las opciones más recomendadas para guiarte en la organización de tu boda es asistir a Expo Más Que Una Boda este próximo 8 y 9 de septiembre en el Centro Cultural Toluca. Checa estos tips que te ayudarán a sacar el mayor partido de esta experiencia y a organizar tu boda tal y como lo soñaste. Sé objetiva Considerando que encontrarás una amplia cantidad de expertos en bodas, te sugerimos llevar una lista de qué es lo que estás buscando o qué te hace falta ya que si no llevas al menos una idea corres el riesgo de confundirte y contratar servicios que no requieres. Dedica tiempo Aunque tengas una noción de lo que buscas, te recomendamos recorrer cada una de las opciones que la expo te ofrece, para comparar precios y los servicios que se ajusten a tus necesidades. Así que deberás ir con tiempo suficiente para poder visitar cada stand y resolver todas tus dudas. Prepara tu presupuesto Es habitual que en la expo encuentres precios especiales, por lo que te será difícil resistirte. Lo más recomendable es que tengas un presupuesto previamente establecido, porque de lo contrario no podrás poner un límite para cada rubro, y te puedes exceder independientemente de lo atractivo de los descuentos. Abre tu mente En una expo están reunidos los mejores expertos de bodas, por lo que seguramente encontrarás excelentes opciones de

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Wedding Planners que pueden hacer rendir tu prespuesto al máximo y sacar partido de cada idea que tengas. Ve dispuesta a tomar desiciones Normalmente los expositores llevan promociones únicas y muy atractivas que pueden estar sujetas a vigencia o cantidades limitadas, así que si te convence y está dentro de tu presupuesto no dudes en tomar la decisión de contratar ahí mismo. No es necesario que lleves mucho dinero en efectivo, pero si te recomendamos llevar cierta cantidad para reservar y hacer válidas las promociones. En expo más que una boda convocamos a los verdaderos expertos, quienes reunidos en un sólo lugar te ayudarán a ahorrar tiempo y dinero cuando de organizar tu boda se trata. Considera estos tips y disfruta la experiencia al máximo. Toda la información de la próxima expo más que una boda, así como excelentes artículos y útiles consejos los podrás encontrar en www.masqueunaboda.com sigue nuestro blog e inspírate con cientos de ideas en nuestra página de Facebook: @masqueunaboda e Instagram masqueunaboda_ y sorpréndete ¡Seguramente te encantarán!. T

D´Paul es una empresa con 47 años de experiencia en el vestir, actualizándonos constantemente para ofrecer el mejor producto y servicio en imagen en más de 40 tiendas en toda la República. Regresa el buen gusto por vestir bien, y tenemos la tendencia europea Slim Fit, además de chalecos, pañuelos, moños, con acabados finos y cortes cuidadosamente pensados para verse perfectos.

Cuando se trata de elegir el atuendo para el novio, el cortejo y sus invitados nadie como D´Paul: Líder Nacional en Venta y Renta de Ropa de Etiqueta te asesoramos en tendencias, telas, colores y sobre todo en lo más adecuado para tu evento. Para bodas de día lo más elegante para el novio es el Jaquet en gris Oxford, y lo vanguardista es el Jaquet Azul, y el cortejo puede llevar alguna combinación al tono, los papas de los novios, hermanos y bestmen. Los invitados podrán llevar “media etiqueta”, traje o simplemente pantalón con accesorios (tirante y moño) y se verán excelente en tu evento.

En bodas de noche más formales el Frac ó Jaquet Negro es lo más elegante para el novio, el cortejo e invitados pueden ir de smoking o traje negro dependiendo de la formalidad del evento, una boda de noche se considera a partir de las 18:00 hrs. Cabe mencionar que somos una gran sastrería y confeccionamos prendas a tu gusto, con telas de excelente calidad en un extenso muestrario. También ofrecemos venta de accesorios y zapatos. Solo D´Paul Metepec y Toluca te ofrecen la calidad que necesitas. Con nuestro Servicio Premier podrás rentar estrenando, además encontrarás descuentos atractivos a grupos, ¡y todo tu cortejo podrá vestir igual sin importar el número!

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SUMMER is comming to town

P O R / Palladium High Clothing Boutique

l verano está casi a la vuelta de la esquina y no hay nada como estar preparadas.

Estamos a pocas semanas de recibir la época del año en la que hace más calor, pero también hay un poco de lluvia y no puedes confiarte y utilizar prendas cortas porque puedes llevarte una gran sorpresa durante el día. Si estás por tener tu barchelotte party, necesitas un outfit que te permita estar fresca y radiante todo el día. Una gran alternativa para lograrlo es usar maxivestidos, ideales para ese gran día en el que vas a bailar, cantar, correr y sobre todo divertirte a lo grande. Palladium tiene muchos diseños increíbles; acércate a nosotros y elige el que más vaya con tu estilo, pues los encuentras en diferentes cortes, telas, texturas y colores. T

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high clothing boutique

01 722 212 7245 Palladium High Clothing Boutique @palladium_clothing Guadalupe Victoria 1330 local D Plaza Finca de Adobe local D frente a Colegio Argos, Metepec Edo de MĂŠxico.

SOCIEDAD L A

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60 Boda

Baby Shower Roberta

Jannet y Fernando

Te traemos lo más relevante de este impresionante evento.

Inauguración Trans-humante TRESMIL400MX

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Boda

Jannet Ruíz y Fernando Gómez

ras vivir in lindo noviazgo, Jannet y Fernando llegaron al altar muy contentos para enlazar sus vidas y fuimos testigos de ello.

Jan y Fer, como los conocen sus familiares y amigos, nos contaron que desde que se conocieron supieron que estarían querían estar juntos para siempre. Con una recepción increíble y súper cuidadosa en cada detalle, los ahora esposos no dejaron de sonreír, divertirse y mostrarse su amor. Ahora están, según nos cuentan, viviendo el mejor momento de sus vidas.

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Alejandro y Daniel con sus papás y padrinos

Papás y padrinos de Alejandro

Alejandro y sus abuelos

Familia Pérez Bernal

Bautizo

Alejandro y Daniel compañados de sus familiares y seres queridos, los pequeños Alejandro y Daniel recibieron el sacramento del bautismo, el cual celebraron con una linda recepción en Salon & Garden, Metepec.

Mario Rodríguez y Rebeca Trejo Luna agradecieron a Oliver Pérez y Brisa Bernal la oportunidad cuidar y guiar los pasos de su hijo Alejandro. Asimismo, Daniel estuvo arropado por sus padrinos Christian Martínez y Marta Cruz quienes se sintieron muy orgullosos al ser elegidos por Daniel Zepeda y Liliana Pérez para ser padrinos de Daniel. ¡Felicidades, Alejandro y Daniel!

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Christian Martinez, Marta Cruz, Daniel Zepeda, Liliana Perez, Adrián y Daniel

TEL. 2703909 / (722) 108 1206 (722)261 7243 / (722)456 7015

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Fernanda Cortes Marisol Martinez Catalina Martinez

Paulina Tarrats Nikole Daumas Sofia Da

Día de las Madres Hacienda San Martín

amá se merece lo mejor, por eso, Hacienda San Martín preparó un menú especial para que todos fueran a celebrarlas a este hermoso lugar.

Con un ambiente muy familiar y relajado, todos los asistentes tuvieron una gran tarde donde pudieron deleitar su paladar a la par de festejar un día tan importante como lo es el día de las madres. Los comensales agradecieron a Hacienda San Martín por organizar una celebración tan bonita y diferente.

Tatiana Joaquín Alfonso Daumas, Carlos Tarrats y Marta Salas

Ana Bernaldez Andres Ortega Emília

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Julia Rodríguez, Raül de la Mora, Cristóbal Raül, Karina y Leticia Gonzalez

TEL: (722) 238 09 22

AV. TOLLOCAN BAJA VELOCIDAD #2439 JUNTO A LA SONORA BOTANERA

SOCIEDAD

Inauguración Ford Sánchez

a concesionaria automotriz Ford Sánchez se renovó y para festejarlo, tuvo un increíble evento de reinauguración.

Algunos de los empresarios y personalidades importantes de Toluca y Metepec fueron invitados a este magno evento. Para brindar por la nueva etapa de Sánchez Automotríz, los asistentes pudieron probar la mejor coctelería de ginebra de Gin Gin Metepec.

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El evento estuvo amenizado por un grupo musical, el cual do el toque final para que fuera una noche espectacular. TRESMIL400MX

SOCIEDAD Baby shower

Roberta Pliego Miranda sperando ansiosa la llegada de la pequeña Roberta, Mariann Miranda organizó una reunión íntima con sus amigas y familiares para convivir y celebrar con ellas esta etapa tan especial a unas semanas del nacimiento de su hija.

Durante el baby shower, las invitadas y la feliz mamá realizaron actividades y juegos que hicieron de este festejo una mañana muy divertida. Para finalizar, Mariann recibió muchos obsequios significativos de manos de algunas de las asistentes que representan bendiciones y protección para ella y la nueva familia que está formando al lado de su esposo Rodrigo.

Tania Barragán y Muma Fernández

Enhorabuena. Bienvenida Roberta.

Belem Arizmendi, Ana Luisa Fuentes, Mariann Miranda y Andrea López

Lore Castañeda, Raquel Garza, Mariann Miranda, Ericka Olea y Anna Arevalo

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Mariann Miranda

Hilda, Carmen Maria, Mónica, Leticia, Martha Escobedo, Lulis García, Mónica y Karla

Familiares y amigas acompañando a Mariann y a Roberta en este día especial

Lorena Castañeda, Yuri Adame, Mónica Walls y Gaby Bringas

SOCIEDAD Festival del Día de las Madres

en Cumbres l Instituto Cumbres organizó un festival con motivo del Día de las Madres en el que los alumnos prepararon lindos números musicales para festejar a sus mamás.

Como parte de la organización, tuvieron una misa de acción de gracias y posteriormente las mamás disfrutaron de un delicioso desayuno mientras veían a sus hijos con sus mejores pasos.

Gina Mier y Gina Dosal

Fue una mañana muy emotiva y todas las mamás asistentes agradecieron al Instituto Cumbres por tan linda celebración.

Vanesa Gastelu, Karla Cravioto y Lourdes Domínguez

Julieta Garduño, Renata Vieira y Barbara Gurrea

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SOCIEDAD

Ricardo O’Farrill

Tec de Monterrey l auditorio del Tecnológico de Monterrey en Toluca tuvo la visita de Ricardo O'Farrill quien llenó de carcajadas el recinto con su peculiar estilo y buen humor.

El evento fue exclusivo para la comunidad Tec; todos los maestros y alumnos pasaron una noche muy divertida junto a este gran standupero.

Orlando Gonzalez Camila Morales

Gabriela y José

Ricardo O’ Farril

José Manuel González y Sílvia Maraboto

Ditter Vergara y Mariana Vergara

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SERVICIO DE BANQUETES EVENTOS DÍA Y NOCHE Diseño personal de eventos Instalaciones de primera

UN ESPACIO QUE SE ENCARGA DE CREAR MOMENTOS INOLVIDABLES

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SOCIEDAD Querétaro

Ana Paula Karam, Hugo y Aldo Castañeda

Maritere Chapa,Andrea Gómez y Miguel Ángel Sánchez

Jesús García, Alejando Rojo y Sergio Nakashima

XIX TORNEO ANUAL

Yair Caballera y Fer Chaparro

Campanario

no de los torneos más importantes del Golf en Querétaro, se llevó a cabo en el Campanario Club de Golf, contando con 11 categorías de las cuales dos fueron de la modalidad de damas y dos de la categoría Senior. Alrededor de 400 golfistas de todo el país tuvieron 3 rondas de juego sin corte. Con gran éxito se realizó este torneo con causa, teniendo en esta oportunidad de apoyar a la organización Save the Childrens. Liliana Mier, Martha Cook y Jessica Pérez

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SOCIEDAD Querétaro DIEGO DREYFUS

en Querétaro

n un repleto Teatro de la Ciudad, el famoso coach de vida y empresario impartió "Descubre tu Don", conferencia en la cual se explican 5 puntos para encontrar de una manera fácil y rápida tu DON.

Verenice López y Alejandro Romero

Santiago Martínez, Carolina y Mariana Bañuelos

María Cavazos y Sung Vae

Luz María Navarro y Karen Pérez

Diego Dreyfus

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Erika Puestes y Emilio Chávez

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SOCIEDAD Querétaro

Anya Borbolla

Christopher Brocado

Tec de Monterrey

Querétaro e celebró el evento y la fiesta más importante dentro del Tecnológico de Monterrey Campus Querétaro: Graduación de Profesional y Posgrados generación enero - mayo 2018.

Despedimos a una generación que con esfuerzo y dedicación, culminan una etapa importante en su formación. ¡TRESMIL400 les desea mucho éxito a todos los graduados! Ruben Arcos

Leslie Feldman

Dulce Orozco

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SOCIEDAD Querétaro Argentilia

Querétaro

n Argentilia Querètaro queremos consentirte, por eso te invitamos a disfrutar para ti nuestros especiales del mes, las emblemáticas Noches de Jazz todos los jueves y las Noches Bohemias donde podràs probar el tradicional carajillo. Lo rico tiene nombre y es Argentilia Querétaro.

Alejandra Borbolla y Teresa Guerra

Restaurante de comida argentina-italiana e internacional, con una arquitectura industrial-rustico contemporánea, un ambiente casual y agradable, en conjunto al esmerado servicio al que usted está acostumbrado a recibir. Los esperamos en Constituyentes 59, Querètaro.

Joaquin Olmos y Rocío Gómez De La Cortina Mariana González, Valeria Nuñez y Mike Patrick

Luis Favela, Tere García, Mafer Ruiz, Oscar Favela, Sofia y Regina Favela

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Daniela Guzmán y Hugo González

Alejandra Angeles y José Luis García

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Fernando Ochoa y Mariana Arroyo

Ana Mena, Andrea Ramírez, Samantha Barrón, Majo Hernández y Malena Dorantes

Fernanda Martín y Mónica Makaco

Tras-Humante

Ana Paula de La Fuente y Gabriela del Valle

llega a Querétaro

l pasado mes de mayo asistimos a la inauguración del nuevo Hotspot de cocina contemporánea en Querétaro “Tras-Humante”, rodeados de amigos y en un ambiente increíble Alejandro Casillas y compañía cortaron el listón dándole la bienvenida a todos sus invitados. ¡Aseguramos éxito total en este nuevo lugar!

Francisco de La Fuente y Jimena Herrera

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SOCIEDAD Querétaro

Nancy Jiménez y Tirso González

Vianey Olivares y José Negrete

Julio Sánchez, Rodrigo Valdovinos, Alejandra Domínguez, Juan Pablo Hernández y Antonio Villaseñor

Nadia Ruiz, Montserrat Rivera, Ruth Morales y Vania Alanís

Laura Cadena, Carlos Guzmán, Eduardo Casillas y Jonathan Arellano

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SOCIEDAD Querétaro MR. PAMPAS

Querétaro

bicado frente Antea Lifestyle Center, se encuentra Mr. Pa,pas, líder en la gastronomía brasileña en México y creadores de Fogao en Querétaro, te invitamos a probar variedad de cortes y deliciosos mariscos a las brasas acompañados de nuestra barra de ensaladas y postres.

Familia Tafolla

Jesus Nava y Angelica Villa

Empresa Spin y Washpool

Patricia Morales, Marta Morales y Enrique Morales

Oscar Nuncio y Francisco García

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Silvia Noche y familia

SOCIEDAD

Inicio de la 2da. semana nacional de salud

omo parte de la campaña para la prevención de 14 enfermedades, Alfredo del Mazo estuvo en Texcaltitlán para el inicio de la Segunda Semana Nacional de Salud 2018 en la que se aplicaron más de 740 mil vacunas, entre ellas, influenza, tétanos y el virus del papiloma humano, ésta última a niñas menores de 11 años con la finalidad de prevenir y combatir el cáncer cérvicouterino. Acompañado de Gabriel O'Shea, secretario de Salud, el gobernador del Estado de México resaltó la gran importancia de que las niñas y niños mexiquenses asistan a las jornadas de vacunación, pues con éstas se ha logrado erradicar enfermedades como el sarampión y la poliomielitis. Asimismo, exhortó a los padres de familias mexiquenses a asistir periódicamente a chequeos médicos como método de seguimiento de enfermedades y prevención en los Centros de Salud, donde se ofrecerán también consultas y asesorías de nutrición.

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Vaselina Regresó a México

partir del 23 de mayo las crinolinas, copetes y zapatos de charol vuelven a estar de moda, todo esto en la renovada puesta en escena Vaselina que se presenta bajo la dirección de Rafa Maza y la producción de Morris Gilbert.

Después de un largo proceso de selección, 26 actores darán vida a toda esta historia que ya conoces, pero con nuevas coreografías y ritmos para hacerla distinta a las puestas presentadas anteriormente. Sol Madrigal y Carlos Fonseca serán Sandy y Danny respectivamente, María Elisa Gallegos interpreta a la más rebelde de todas, Sonia, Moisés Araiza es Kiko, Jimena Cornejo es Frenchy, Jerry Velázquez es Memo, Ivonne Garza interpreta a Licha, Pepe Navarrete es Tacho, Sofía Montaño es la tierna Chiquis y Jacobo Flores es Lalo. No puedes perderte este gran musical que se presenta todos los fines de semana en el Teatro San Rafael, en la Ciudad de México. Consulta elenco y funciones en sus redes sociales. Facebook: VaselinaOficialMx Twitter: vaselinaoficial Instagram: vaselinaoficial

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Emmanuel en Toluca 90

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mmanuel, un ícono de la música de los 80’s en México se presentó en la Ciudad de Toluca con el espectáculo The Hits Tour.

Durante todo el show la gente que asistió no dejó de aplaudir, bailar y cantar con temas como Chica de humo, Toda la vida, y Sentirme vivo. Como invitado especial, Alexander Acha subió al escenario para interpretar Es mi mujer al lado de su papá. Posteriormente concluyó su participación con Te amo, tema que lo dio a conocer hace ya algunos años. Emmanuel ofreció un gran espectáculo, con grandes músicos, luces y cambios de vestuarios, y su público agradeció tanta entrega en este concierto.

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HOTEL HACIENDA

CANTALAGUA P O R / Editorial

Cuando te imaginas la boda de tus sueños en una hacienda, piensas en un lugar hermoso, con arquitectura romántica, decoración elegante, tranquilos jardines, fuentes y vistas panorámicas de los paisajes cercanos.

bicado a 90 minutos de la CDMX y a 40 minutos de Toluca, Hotel Hacienda Cantalagua cuenta con los espacios ideales para hacer de tu enlace una celebración inolvidable, ya sea en jardín, salón o terraza. Además su hermosa capilla consagrada es el escenario perfecto para tu boda religiosa. Para tu comodidad y la de tus invitados cuenta con 126 suites combinadas entre el encanto de lo antiguo con la practicidad del estilo contemporáneo. Por si fuera poco ofrece Restaurante Bar,

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alberca techada, salón de juegos, casino, canchas de tenis, baloncesto, y fútbol, entre otras atracciones para que su estancia antes o después del evento sea lo más agradable posible. El ambiente es inconfundiblemente auténtico y confortable. Además encontrarás interesantes atracciones en las cercanías. En Hotel Hacienda Cantalagua es la exacta combinación de lujos y glamour. En Hotel Hacienda Cantalagua tiene todo para hacer de tu sueño, una realidad. T

CONÓCELOS: Contacto: Sitio web: www.haciendacantalagua.com Correo electrónico: eventosmemorables@haciendacantalagua.com Teléfonos: (55) 5211-4820 o (447) 478-0101 Redes sociales: Instragram: haciendacantalagua Facebook: facebook.com/HaciendaCantalagua Twitter: @h_cantalagua Youtube: HCantalagua

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GOURMET

Bachelorette Party EN LAS VERDES MATAS P O R / Iris Juárez

uando buscas un lugar ideal para hacer tu despedida de soltera, piensas en un espacio amplio que te permita estar cómoda con tus invitadas, que la comida sea deliciosa y que esté en un lugar que no les quede lejos.

Durante la planeación de este especial de bodas me metí mucho en los detalles y, mientras pensaba dónde haría mi Bachelorette Party si estuviera por casarme, me di cuenta de que no tenía idea, fue entonces que me acerqué a Las Verdes Matas y, con la amabilidad, accesibilidad y atenciones de todos los que trabajan ahí, pude ver que es el lugar ideal para hacer una reunión por la mañana con las personas más cercanas y tener una celebración bellísima. Platicando con personas del lugar me plantearon una serie de ideas para que cada evento fuera algo inolvidable y me pareció que están totalmente preparados y abiertos a las propuestas de sus clientes.

Por el lado de los desayunos les pedí sugerencias que fueran diferentes de las que uno ve en una despedida, ¡y vaya que me convencieron! Me presentaron tantos que, si tuviera que elegir de verdad, no habría sido nada fácil. Empezaron con un desayuno ligero: un acai bowl; smoothie de acai con leche de almendra, acompañado de plátano, granola, fresa, chía, zarzamoras y miel de agave. El primer platillo que llegó fue de unos huevos árabes, que son estrellados a la cazuela, acompañados de jocoque, zataar, chile cuaresmeño, cebolla y hierbabuena servidos con pan pita. Siguieron unos huevos caprese; presentando huevos revueltos con queso mozzarella, acompañados de jitomates cherry aderezados con pesto y hojuelas de parmesano. Enseguida llegó un croque madame, que es un sándwich cubano de pan brioche con queso, pepinillos, pork belly y jamón de pavo, bañado con crema de provolone y huevo. Cuando creía que ya habían terminado salieron de la cocina unos deliciosos chilaquiles pa’ no andar a gatas, que son chilaquiles bañados en salsa cremosa de morita con rajas de poblano, cebolla, epazote, elote, pollo y gratinados con queso. Si leyendo esto se te antojó, imagínate estando ahí, ¡desearías tener un estómago más grande para comer de todo! Haz tu reservación lo más pronto posible y no te pierdas la gran oportunidad de hacer de ese día especial una gran experiencia. T

Ubicación: Av. Ignacio Comonfort 302, Col. Santa Ana Tlapaltitlán / Facebook: Las Verdes Matas Instagram: lasverdesmatas.rest / Tel: 199 4424 / Horario: desayunos de martes a domingo, de 8:00 a.m. a 1:00 p.m.

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A LA CARTA

Tostones

con ceviche P O R / Pubbely Sushi

INGREDIENTES:

Para los tostones:

• ½ taza de Hamachi fresco en cubos. • 1 cucharada de Cebolla morada picada. • ½ cucharadita de Jalapeño picado. • ½ cucharadita de Cilantro picado. • 1 cucharadita de Aceite de olivo. • 1 pizca de Sal maldon. • 1 pizca de Shishimi togarashi. • 2 hojitas de Hojas de cilantro.

1 pza de Plátano macho verde. 1 taza de Aceite para freír.

Para la salsa:

1 taza de Vinagre de arroz. ½ taza de Salsa de soya. 1 cucharadita de Jengibre pasta. ½ cucharadita de Ajo pasta. 2 cucharadas de Aceite de ajonjolí.

PREPARACIÓN: Para los tostones:

- Cortar el plátano macho en pedazos de 2.5 cm aproximadamente. - Freír por las dos puntas. - Aplastar con ayuda de papel encerado y una máquina para tortillas. - Volver a freír ya aplastados hasta que tomen color dorado. - Agregar un toque de sal al salir de la freidora.

Para la salsa:

- Mezclar todos los ingredientes y enfriar para la preparación del ceviche.

Para el plato:

- Mezclar en un bowl el hamachi en cubos, cebolla morada picada, cilantro picado, jalapeño picado, una pizca de shishimi y 4 cucharadas de salsa. - Servir en un vasito de cristal y terminar con un toque de aceite de olivo, sal maldon, shishimi togarashi y hojitas de cilantro. - Acompañar con los tostones de plátano recién fritos.

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EnseĂąanzas de expertos

Advisory Team

HOTSPOT

ENCANTO

CHINO P O R / Deby, Melanie y Alexis Beard

Para esta edición te presentamos un paradisiaco lugar donde tú y tu pareja pueden disfrutar de una luna de miel diferente. Enamórate de cada rincón, conoce lugares increíbles, hermosos paisajes y una nueva cultura. Simplemente es un lugar que vale la pena vivir.

esde la apacible vida de Suzhou hasta la vida vibrante de Shanghái y Beijing, China posee majestuosos paisajes cubiertos de altas montañas, ríos serpenteantes y espectaculares rascacielos. En su enorme extensión hay una gran variedad de climas, paisajes y sabores tan diferentes como son la vida del campo y de las grandes ciudades. Los hoteles de súper lujo son la nueva cara de este país de tradiciones, y el lugar para sorprenderse es Beijing, una ciudad de contrastes donde la historia, la vida contemporánea y el pato laqueado son parte de la vida diaria. También conocida como Pekín, en la capital de China disfrutamos el romántico contraste entre el lujo del W Beijing Chang’an, y los sitios antiguos como la Ciudad prohibida. En este recién inaugurado hotel los diseñadores hicieron un derroche de su talento, con habitaciones bañadas por la luz natural que se cuela por los grandes ventanales, y algunas con un innovador diseño en el baño. Bello y moderno, es apto para viajeros jóvenes de corazón que aman disfrutar de las aventuras de los viajes, de los ambientes audaces y hasta de ser recibidos con un DJ en el vestíbulo por la noche, y con buena música ambiental en los ascensores. La modernidad de las habitaciones incluye cortinas de piso a techo que se abren solas, mostrando la belleza de la

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ciudad en el horizonte, además de ser recibidos con una bandeja de dulces personalizados con nuestro nombre como bienvenida. Su ubicación es cómoda e ideal por estar lo suficientemente lujos del bullicio pero cerca de las zonas turísticas y del metro. En el W Shangai The Bund las piezas de la vida se detienen para moverse a su propio ritmo, siguiendo el compás de la cultura milenaria y del presente innovador para crear una sinfonía de paradisiaco lujo y confort. Sus espacios nos reciben con una explosión de color, algunos con cómodos muebles de color amarillo y verde azulado, otros decorados con extravagantes paredes de laca roja y azulejos de plata. Vidrios coloreados, camas enormes y cómodas como nubes, televisores gigantes y amplios y grandes baños son parte del día en este hotel salido de un rincón del arcoíris.

HOTSPOT La tecnología en sus instalaciones compite con las vistas espectaculares al puerto y a las increíbles torres de Pudong que se tienen desde las habitaciones. En su Away Spa se brindan masajes tradicionales chinos para lograr un cutis perfecto que distingue a las mujeres del país, además de salas de vapor, bañeras de hidromasaje, saunas, áreas de relajación y una piscina techada. En The Kitchen Table se prueban los mejores desayunos de la ciudad, que incluye un extenso bufet de comida asiática e internacional; para disfrutar la auténtica comida cantonesa está su restaurante Yen, y para darle la bienvenida a las luces nocturnas de la ciudad, en el Woo Bar y el Wet Bar, se sirven deliciosos cócteles de inspiración asiática en las mesas al aire libre junto a la piscina. A poca distancia de Shanghái se encuentra Suzhou, que ha acompañado al río Yangtsé desde su fundación hace 2, 500 años. Los jardines imperiales, canales, puentes y pagodas, crean el ambiente de paz esta Venecia de oriente. Cerca del casco histórico, la moderna cara de la ciudad. El W Suzhou es una reinterpretación contemporánea de la cultura ancestral que se siente y se admira a través del arte que decora el hotel. Mas que un lugar de lujo para hospedarnos, es el lugar ideal para socializar y sumergirnos en un mundo diferente. Su Living Room da la bienvenida a los viajeros del mundo con una decoración local, con asientos en forma de guijarros inspirados en las piedras de los jardines clásicos de Suzhou. En sus paredes se presentan obras fotográficas de la histórica Suzhou junto con piezas contemporáneas, creando una fascinante unión entre el pasado y presente. Trazos limpios, espacios amplios y ataviados con coquetos colores complementan la temática general del hotel que es la levitación, con tinas, sillas, escritorios y camas que dan la ilusión de flotar en el espacio, o mejor dicho, de flotar en las tranquilas aguas del lago Jinji que se mira desde las ventanas. Este innovador diseño es único en el destino y es parte del sello W. Como todos los hoteles W del mundo, su decoración y ambiente crean una experiencia única y fantástica, mientras que su servicio de cinco estrellas reúne todo el encanto de China en sus instalaciones, logrando consentirnos y transportarnos a un mundo de hedonismo puro con su trato personalizado. T TRESMIL400MX

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GRUPO ENTREVERO: el auténtico sabor uruguayo en México

P O R / Grupo Entrevero

rupo Entrevero nace por la pasión y dedicación de dos hermanos de origen uruguayo. Esto con un mismo objetivo: dedicar su tiempo y experiencia a la recreación de sus sabores y aromas familiares y compartir esta necesidad con los demás.

sus platillos un fragmento de la cultura e historia de la República Oriental del Uruguay, llevándote a vivir experiencias íntimas y llenas de sabor gracias a la armonía y calidez que puedes sentir dentro de cada uno de sus restaurantes, sin dejar a un lado el lujo y elegancia.

Ambos llegaron a México con el propósito de empaparse de una cultura diferente y así abrirse más al mundo que ya conocían. A partir de 1997 decidieron darle un giro a sus profesiones y dedicarse a aquello que les apasionaba, pero también que les recordaba a su familia y cultura: la cocina.

El adentrarte a cada uno de sus espacios te transportarás a la vieja Italia o al folclórico Uruguay; ambientes rústicos pero elegantes, tan acogedores que te sentirás como en casa y, al ser atendidos por jóvenes universitarios, le dan un movimiento y toque especial. Un sabor auténtico, con un trato amable y desenfadado para una experiencia diferente que sólo Grupo Entrevero puede ofrecer.

Fue así como nace “Entrevero” el primer restaurante de parrilla uruguaya ubicado en el centro de Coyoacán que resalta el sabor inigualable de Montevideo en México. Con más de veinte años desde su apertura, en su cocina se rescatan las viejas recetas de sus abuelas, que como todos los habitantes de principios del siglo XX, conforman la cocina uruguaya. Entrevero nace por el gusto de comer y de mostrarle a México lo que es la típica comida uruguaya, influenciada por las diferentes culturas europeas. Es así como el restaurante ofrece desde la típica carne a la parrilla, hasta diversos platillos de herencia italiana, española y de Europa del Este. Gracias al éxito de este rincón culinario, unos años después nace “Barrio Sur”, más tarde “Otro Barrio” y por último “Barrio Norte”, conformando el hoy conocido Grupo Entrevero. Cuatro diferentes espacios gastronómicos que regalan en cada uno de

Hoy, Grupo Entrevero emplea a más de 100 personas tanto mexicanas como extranjeras y continúan reafirmando su compromiso por ofrecer experiencias inolvidables, honestidad con cada uno de sus clientes, ingredientes de la más alta calidad y compartirnos su cultura y tradición a través de los sabores. Entrevero, Barrio Sur, Otro Barrio y Barrio Norte son una gran opción para despedidas de solteros, pues cuentan con el espacio adecuado y el personal capacitado. Reserva con ellos y pasa una tarde inolvidable disfrutando de sus deliciosos platillos*. Vive esta gran experiencia de la mano de Grupo Entrevero.

* A partir de la 1:00 p.m.

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LOS MUST DEL MES P O R / Manuel M. Flores

LA EXPOSICIÓN QUE DEBES VISITAR Peanuts: Global Artists Collective Museo Mexicano del Diseño Lunes a viernes de 10:00 a 20:00; sábado y domingo de 9:00 a 21:00 Costo: $45 entrada general La exposición integrada por siete artistas, que reinventaron a los personajes de Charles M. Schulz, llegó al Mumedi. Ha dado la vuelta al mundo: de Nueva York, San Francisco y California hasta París y Tokio.

QUÉ HAY QUE HACER/ESCUCHAR FESTIVAL MUSICAL Machaca Fest 23 de junio, 2018 Parque Fundidora El festival de Monterrey Machaca Fest vivirá una nueva historia el 23 de junio de este 2018. El evento que repite sede ha revelado de manera definitiva su cartel en el que diversos géneros se harán presentes. El Machaca Fest 2018 será el liderado Thirty Seconds to Mars, pero también contará con la presencia de Mon Laferte, Caifanes, Babasónicos, Vicentico, Plastilina Mosh, Caloncho, Hello Seahorse!, Lng/SHT, Daniela Spalla, Indios, Inspector, Los Cafres, Los Románticos de Zacatecas, entre otros.

QUÉ VER EN EL CINE Jurassic World: El Reino Caído Fecha de estreno en México: 08 de junio de 2018 Hace cuatro años que el parque temático y lujoso complejo turístico Jurassic World fue destruido por dinosaurios fuera de control. Isla Nublar ha sido abandonada por los hombres y los dinosaurios sobreviven como pueden en la jungla. Cuando el volcán de la isla que estaba inactivo entra en erupción, Owen (Chris Pratt) y Claire (Bryce Dallas Howard) ponen en marcha un plan para proteger a los dinosaurios de la extinción. Owen se dedica a buscar a Blue, el raptor al que él crió y que está desaparecido en la jungla, y Claire, que ha aprendido a respetar a estas criaturas, está dispuesta a cumplir con su misión. Cuando llegan a la isla, ya inestable por la erupción del volcán, descubren una conspiración que podría convertir nuestro planeta en un lugar con un inmenso peligro no visto desde tiempos prehistóricos.

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AÃ±o 13, No.163, JUNIO DE 2018

Entrevista

Chinita y Pascal Amor a primera vista

Cruzando Palabras Querida novia

wedding Roberto Romano

special 2018