Huishoudbode

EMILE BODE

Klustips & tricks Huishoudbode

Emile is op de duurzame toer

Ben ik wel duurzaam en milieuvriendelijk? Dat vroeg ik mezelf af toen ik aan deze eerste column van 2022 begon. Immers, duurzaamheid is het toverwoord van 2022.

Ik ben begaan met het milieu. Toen ik 67 jaar geleden werd geboren, was de Amazone nog maagdelijk, was er geen overbevolking en waren auto's voor de rijken. Nu maken wij er in het welvarende Nederland een zooitje van. We kopen maar raak, doen een paar jaar met de zitmeubelen, en weg ermee. De Bode’tjes doen er weer te lang mee, maar dat is mijn schuld. Ik vind het zonde. Wij scheiden al jaren fanatiek ons huisvuil. Dat is vooral een hobby van vrouwlief. Dat leidt ertoe dat ik slechts vijf keer per jaar de grote grijze afvalcontainer langs de dijk zet. Dat kost €35 per jaar. Als iedereen zo precies is, zullen de afvaltarieven wel omhooggaan. Spaarlampen gebruiken we al jaren en we vliegen vrijwel nooit.

Goddelijk lijf

Wij hebben een grote tuin, dus ik zorg voor mijn eigen compost. Chemicaliën gebruik ik niet. Met Allesreiniger kun je binnen bijna alles schoonkrijgen. Ik haat de

plastic blisterverpak kingen die er nog steeds zijn. Ook heb ik onlangs in onze gemeente nog zwerfvuil opgeruimd. Ik verafschuw mensen die zomaar rotzooi langs de weg achterlaten. Zelfs kauwgum uitspuwen op straat vind ik vreselijk.

Emile verafschuwt mensen die afval op straat gooien.

In november ben ik begonnen met gezonder en duurzamer te eten. Bij Dirk is op dat gebied van alles te koop. De reden is lichte ouderdomssuiker en ik wil afvallen. Dat is minder moeilijk dan stoppen met roken en ik werd beloond. In zes weken tijd viel ik zes kilo af. Van 90 naar 84 kilo zodat deze oudere jongere weer een goddelijk lijf heeft (vindtie zelf). Wij hebben nog geen vleesloze dag. Het is veel beter om elke dag minder vlees te eten. Dus niet altijd een stuk vlees van 150 gram, maar een handjevol spekjes door de salade. Vegaburgers vind ik heel vies.

Milieufanaticus

Ik heb de duurzaamheidstest van WNF op internet gedaan. Ik doe het een stuk beter dan de gemiddelde Nederlander, terwijl ik echt geen milieufanaticus ben. En met de feestdagen heb ik behoorlijk gezondigd. Maar zoals ik het doe, vind ik het leuk. Dat kunt u ook of misschien doet u het allang. Zo, nu blief ik wel een saucijzenbroodje bij de koffie. ■

Koen van Berge Henegouwen.

WIT- EN BRUINGOED van grote klasse

Van Berge Henegouwen is een begrip in de binnenstad van Leiden. Twee jaar geleden kreeg de winkel in wit- en bruingoed het predicaat hof leverancier. Eigenaar Koen van Berge Henegouwen is de vierde generatie van dit 102 jaar oude bedrijf. Zijn jonggestorven overgrootvader begon in 1919 met verlichting en verwarming.

„Wij proberen een perfecte service te combineren met betaalbare prijzen. Veel mensen, vooral ouderen, maar ook drukbezette jongeren, hebben behoefte aan goede dienstverlening, want de vernieuwingen op bijvoorbeeld het gebied van audio en video zijn voor mensen bijna niet meer bij te benen”, aldus de eigenaar. In de forse winkel in hartje Leiden zijn alle grote merken voorhanden, maar ook top merken voor een kleiner publiek, zoals Tannoy, Quadral, Denon, Quad en Sonance.

Koen vervolgt: „Wij nemen tijd voor de klant. Sommige mensen willen een televisie met weinig toeters en bellen. Anderen willen high end, zoals audio met een perfecte geluidsbelevenis of video met optimale beeldkwaliteit. We hebben het allemaal.” Ook op het gebied van koelkasten, vriezers, was machines, drogers en vaatwasmachines is de variatie groot. „Je kunt het zo gek maken als je zelf wil. Er is alleen één 'maar'. Door de pandemie zijn sommige levertijden langer dan klanten van ons gewend zijn.”

www.bergehenegouwen.nl Lange Mare 106 Leiden Ook met webshop.

Tips van de maand

Over de datum

Christel de Groot komt in keukenkastjes en in de koelkast met enige regelmaat pakjes tegen die over de datum zijn. Nu schrijft ze met een watervaste stift de datum op de verpakkingen.

Kaarsvet

De feestdagen zijn weer achter de rug en de boel is opgeruimd. Loes Kok zet de vele glaasjes met kaarsvet en metaalplaatjes op het aanrecht en vult deze met heet water en een drupje afwasmiddel. Na een dag komt de boel los en zijn de glaasjes snel schoon te maken.

Bruine aanslag

Barbara Schelling had op een gegeven moment een bruinige aanslag in de wasbak in de keuken. Nu doet ze een laagje heet water in de wasbak en legt daar een vaatwastablet in. Na een tijdje is alle aanslag verdwenen.

Citroen

Ann de Winter

uit Noordwijk is dol op citroensap. Daarom maakt ze regelmatig ijsblokjes van water en citroen. Die gaan in de vriezer en de blokjes worden gereserveerd in een drankje. Lekker fris en gezond.

HELPT ’T HELPT ’T NIET

? Warm of koud dweilen?

Sommige huishoudexperts beweren dat dweilen met heet of zelfs warm water helemaal niet goed is. Dat heb ik aan mijn vrouw verteld, maar zij wuift mijn kritiek steevast weg. Na de mulo volgde zij als onwijs knap zestienjarig meisje een jaar een soort huishoudschool, ofwel vormingsklas, in Zeist. Daar werd haar geleerd met warm water schoon te maken. Maar als je dweilt, verdampt warm water sneller en kunnen zeepresten van het schoonmaakmiddel achterblijven op de vloer. De resten zorgen ervoor dat er strepen komen en de vloer gaat plakken. Daarom zou koud water beter zijn. Mijn vrouw en ik maken al 26 jaar onze antieke plavuizen met warm water en een scheutje HG schoon. We hebben nooit last d gehad, ofschoon we net zo goed koud water kunnen gebruiken, maar dat mooie meisje is nogal eigenwijs. Wel is het waar dat veel mensen chloor op de verkeerde manier gebruiken. Chloor ontsmet het toilet en, ook al is het in milieuopzicht een slecht middel, het ruikt wel weer fris. Maar chloor maakt niet echt schoon en ontkalkt evenmin. Gebruik daarvoor in de plaats liever een scheut schoonmaak azijn. t t G l

Win

Heb je een geweldige tip of een leuk verhaal?