INDIVIDUALE - COLORATO - MODERNO Queste sono le nostre 95 camere e per ognuno c’è quella giusta. Adeguata, no assolutamente mondiale, è la nostra offerta «Gotthard Special». Attraverso il tunnel ferroviario più lungo del mondo arrivate 30 minuti prima e approfittate della nostra vantaggiosa offerta.
NOVITÀ ESTIVE 2017
Potete trovare questa e altre offerte speciali sul nostro sito www.edenroc.ch.
TEL. +41 (0)91 785 71 71 - EDENROC.CH - MEMBER OF TSCHUGGEN HOTEL GROUP
Aprile
14
Aprile venerdì santo
Pasqua
Finalmente pesce! Orario: alle 19:00 Luogo: Ristorante Eden Roc Prezzo: CHF 105 per persona Viaggio culinario nel mondo marino con un ricco buffet a base di pesce.
15
Aprile sabato santo
Pasqua
Fuoco Pasquale Orario: dalle 18:00 Luogo: Eden Roc Beach La tradizione incontra il moderno – celebriamo la centenaria usanza pasquale sulla nostra spiaggia Eden Roc e Vi invitiamo ad un aperitivo con la brezza del lago.
16
Aprile domenica di Pasqua
Pasqua
Un pranzo perfetto! Orario: 12:00 – 14:30 Luogo: Ristorante Eden Roc Prezzo: CHF 98 per persona, incluso un bicchiere di champagne Prelibatezze fin dove giunge lo sguardo, così si può descrivere al meglio la nostra tavola di Pasqua: trecce pasquali appena sfornate, scelta di formaggi ticinesi, confetture della casa, frutta colorata, verdure croccanti e specialità di pesce e di carne.
Luxury Dinner Orario: alle 19:00 Luogo: Ristorante Eden Roc Prezzo: CHF 105 per persona Delicata, saporita, fresca – e così sana! Per la nostra cena di Pasqua le erbe fresche sono al centro dell’attenzione e intorno a loro creiamo un menu delle feste veramente di stagione. Suggerimento di prenotazione: «Pasqua sotto le palme» 4 pernottamenti a partire da CHF 1300 per persona
23
Aprile domenica
Maratona Gastronomica – L’equilibrio perfetto! Orario: 11:00 – 18:00 Luogo: Centro Dannemann, Brissago Quanta abilità si cela dietro un vero professionista del servizio? La corsa a ostacoli di Brissago come sfida per i collaboratori! Sarà stimolante per voi dal punto di vista culinario sostare ai diversi stand – saremo felici di ricevere una Vostra visita alla nostra isola gourmet!
Giugno
Maggio
14
Maggio domenica
Festa della mamma
Viziare! Orario: 12:00 – 14:30 Luogo: Ristorante Eden Roc Prezzo: CHF 98 per persona, incluso un bicchiere di champagne Abbondante e delizioso, ben decorato e veramente gustoso – il nostro buffet per la festa della mamma invita ad ore piacevoli da trascorrere con i Vostri cari. Non mancherà un regalo a sorpresa per tutte le mamme.
19
Maggio venerdì
Safari del Gusto Orario: 18:45 – 23:30 Luogo: Hotel Eden Roc Ascona Prezzo: CHF 200 per persona Partecipate alla caccia con il Safari del Gusto. Dopo un aperitivo in compagnia al bar Eden Roc, il Vostro ranger Vi guiderà in una spedizione culinaria davanti e dietro le quinte dell’hotel. Lungo il cammino attraverso le oasi dieci ristoratori e vignaioli della regione preparano il meglio che le loro cucine e cantine possano offrire. Godetevi una serata divertente, deliziosa e con incontri avvincenti.
05
Giugno lunedì
Pentecoste
San Pellegrino «Sapori Ticino» – lncontro al vertice Orario: alle 18:45 Luogo: Ristorante La Brezza Prezzo: CHF 290 per persona Il capo chef Salvatore Frequente Vi riceverà assieme allo chef di punta Pino Cuttaia del ristorante La Madia di Licata per un incontro culinario al vertice. ll siciliano è famoso per la sua cucina primordiale e genuina. Appellativo: gustosamente provocatoria! Consiglio di prenotazione: 1 pernottamento a partire da CHF 280 per persona
11–17
Giugno domenica – sabato
ll modo perfetto per staccare la spina! Luogo: Hotel Eden Roc Prezzo: 6 pernottamenti a partire da CHF 2940 per persona Rilassarsi, fare il pieno e rigenerarsi: settimana di yoga healing con la guida esperta di Gabriela Ghenzi. Ogni giorno esercizi di yoga e meditazione per il Vostro equilibrio interiore ed escursioni nei luoghi più belli del Ticino.
23
Giugno venerdì
JazzAscona
Eden Roc(k)s Jazz Orario: dalle 18:30 Luogo: Ristorante Eden Roc Prezzo: CHF 280 per persona Novità! Messa in scena del gala di apertura al ristorante Eden Roc con cena interattiva e sorprendenti Music acts.
24–01
JazzAscona
Giugno – Luglio (escl. 27.6.17)
13
24
Luglio giovedì
Oriental Summer Party – lncantare magicamente Orario: dalle 19:00 Luogo: giardino dell’hotel Prezzo: CHF 195 per persona Profumi inebrianti, suoni di terre straniere e incontri suggestivi promettono un party in giardino veramente particolare. Nel regno delle terre d’oriente con la magie delle 1001 Notte.
Unplugged Sundown Jazz Orario: 19:30 – 20:15 Luogo: pontile / spiaggia Se si combina una musica formidabile con una location imperdibile e una fantastica offerta di bevande, allora non si vuole partecipare una sola volta, ma si desidera esserci tutti i giorni. Nessun problema, siete sempre i benvenuti!
27
Giugno martedì
13 Roger Lehmann, F&B Manager (s); Andreas Gartmann, Direttore
JazzAscona
Let’s Jazz Orario: dalle 18:30 Luogo: Ristorante Marina Prezzo: CHF 130 per persona Let’s enjoy, let’s dance, let’s Jazz – godetevi il liberatorio Jazz-Soul con i piaceri della cucina del nostro chef Gero Porstein. Consiglio di prenotazione: «Let’s Jazz» 3 pernottamenti a partire da CHF 1035 per persona
Una festa in rosso e bianco Orario: dalle 18:30 Luogo: Ristorante Eden Roc, La Brezza, La Casetta Prezzo: CHF 230 per persona Aperitivo, menu di gala, fuochi d’artificio e un adeguato intrattenimento musicale «Viva la Svizzera».
14–18
Luglio – Agosto al venerdì
DJ al venerdì – Perfettamente mixato! Orario: 21:30 Luogo: Marina Lounge C’è sempre un motivo per festeggiare, ma di Venerdì sera, all’inizio del fine settimana, è doppio. Passate da noi, quando il nostro DJ è al Marina Lounge e fate vedere sulla pista da ballo quanta energia si nasconde in Voi.
21–25
Chef ospite Rico Zandonella – Uno chef e la sua passione Orario: alle 18:30 Luogo: Ristorante La Brezza Prezzo: CHF 135 per persona, incluso aperitivo Un ticinese allegro, un cuoco eccellente e un vero trendsetter – lo chef Rico Zandonella è stato insignito di 18 punti GaultMillau ed è «Cuoco dell’anno 2017». Lui stesso si dichiara un artigiano e la cucina è la sua passione: «Voglio vedere, gustare, divertirmi e conoscere persone da tutto il mondo.»
Image by @mango_butterfly
Luglio
07
Luglio venerdì
Grotto Tavolata – Il Ticino invita a tavola! Orario: dalle 18:30 Luogo: Ristorante Eden Roc Prezzo: CHF 98 per persona I Grotti Ticinesi sono famosi per la loro cucina autentica con una varietà di aromi radicata nella tradizione. Risotto cremoso cotto nel paiolo di rame, porcini trifolati e altre bontà della cucina ticinese Vi aspettano alla nostra «Grotto Tavolata» – questo è come: festeggiare con gli amici!
White Night Party Volume 3 – Dance, dance, baby! Orario: dalle 19:00, party dalle 21:00 Luogo: Ristorante Marina Prezzo: CHF 98 per persona Specialità mediterranee direttamente dalla griglia e suoni cool sulla sponda del Lago Maggiore.
Agosto
01
Consiglio di prenotazione: 1 pernottamento a partire da CHF 280 per persona
Ottobre
08–14
Ottobre domenica – sabato
ll modo perfetto per staccare la spina! Luogo: Hotel Eden Roc Prezzo: 6 pernottamenti a partire da CHF 2940 per persona Rilassarsi, fare il pieno e rigenerarsi: settimana di yoga healing con la guida esperta di Gabriela Ghenzi. Ogni giorno esercizi di yoga e meditazione per il Vostro equilibrio interiore ed escursioni nei luoghi più belli del Ticino.
Resort Dine around Giovanni Cilento, Maître d’hôtel con Salvatore Frequente, Chef «La Brezza»
Settembre
Luglio giovedì
Agosto martedì
Chef ospite Oliver Glowig e pasticcere ospite Paolo Caredda – L’arte italiana della seduzione Orario: alle 19:00 Luogo: Ristorante Eden Roc Prezzo: CHF 105 per persona Oliver Glowig e Paolo Caredda – due dei più rinomati rappresentanti della cucina italiana lavorano insieme. Da un lato il tedesco di nascita Oliver Glowig. Un maestro nella preparazione di pesce. Dall’altro lato il pasticciere Paolo Caredda, da molto tempo noto a livello internazionale per le sue dolci leccornie. Godetevela!
Luglio venerdì – martedì
Beatrice Rossi Jewellery Orario: 11:00 – 20:00 Luogo: atrio dell’hotel La famosa orafa di Zurigo Beatrice Rossi è in visita. Lei sa come mettere in scena le pietre preziose. Sarete meravigliati dalle sue creazioni preziose.
27
Agosto domenica
Settembre domenica
Festa nazionale
Viva la Svizzera! Luogo: giardino dell’hotel La Svizzera come terra di mangiatori di fondue, giocatori di jass, lottatori, giocatori di hornuss e suonatori di alphorn? Con le diverse attività nel giardino dell’hotel potrete provare le usanze federali e dare prova dei Vostri talenti sportivi e musicali. «Benvenuti a tutti», «Sönd willkomm»!
17
Settembre domenica
Upcycling & Food Truck Show Orario: dalle 10:00 Luogo: Centro Dannemann, Brissago «Upcycling», l’arte del riciclo, si abbina ad uno svariato Street Food Festival. Visitate lo stand Eden Roc al Centro Dannemann, a Brissago, e degustate in mezzo al vivace andirivieni del festival.
Prezzo: CHF 70 per persona Cinque diversi ristoranti, cinque diverse offerte culinarie, un prezzo – questa estate sarà cinque volte più gustosa. Culinaria 5 La Brezza Giovane, raffinato & creativo 17 punti GaultMillau Eden Roc Classici reinterpretati 15 punti GaultMillau La Casetta Il meglio del lago e del mare Marina Cucina moderna & un’atmosfera rilassata 14 punti GaultMillau Carcani Pasta fresca & pasticceria fine