WINTER 2016/2017
2016 Switzerland's Best Ski Hotel
Switzerland's Leading Hotel
WILLKOMMEN 4 FEIERTAGE 6 ST. MORITZ GOURMET FESTIVAL 12 KINDER 14 VERANSTALTUNGEN 16 ERLEBNISSE 20 DA VITTORIO – ST. MORITZ 40 ROMANOFF 41 CARLTON SPA 42 SCHWESTERHOTELS 45
HERZLICH WILLKOMMEN IM CARLTON HOTEL Machen Sie sich bereit für eine spannende, abwechslungsreiche und aufregende Wintersaison. Vom exklusiven Weihnachtsdinner über das Gourmetfestival – ganz im Zeichen der USA – bis hin zum absoluten Highlight des Winters, den FIS Alpinen Ski Weltmeisterschaften. Die Saison 2016/17 bietet besondere Momente für jedermann.
Travel Awards» werden seit 1994 vergeben und gelten als eine der höchsten Auszeichnungen der Tourismusindustrie. Lassen Sie sich in der kommenden Wintersaison vom 16. Dezember 2016 bis zum 26. März 2017 von uns verwöhnen. Eine einzigartige und besondere Wintersaison mit vielen unvergesslichen Erlebnissen wartet auf Sie.
Liegt Ihre Leidenschaft beim Pferdesport? Dann besuchen Sie uns während des Snow Polo World Cups oder an einem White Turf Wochenende, wir haben für Sie spannende Erlebnisse mit unvergesslichen Eindrücken kreiert.
Wir freuen uns, Sie im Carlton Hotel St. Moritz zu begrüssen und heissen Sie herzlichst willkommen.
Bei der diesjährigen Vergabe der World Travel Awards wurde das Carlton Hotel St, Moritz mit dem Titel Switzerland's Leading Hotel 2016 ausgezeichnet. Die begehrten «World 4
Dominic und Laurence Bachofen und das gesamte Carlton Team
Foto: World Travel Awards
ALLE JAHRE WIEDER ... DER GERUCH VON FRISCH GEBACKENEN SCHOKO-GUETZLI, DER WUNDERSCHÖN DEKORIERTE WEIHNACHTSBAUM UND DIE HERRLICH VERSCHNEITE WINTERLANDSCHAFT.
WEIHNACHTEN HEILIGABEND «ROMANOFF», 24. DEZEMBER
WEIHNACHTEN «ROMANOFF», 25. DEZEMBER
Den besinnlichsten Abend im Jahr zelebriert man am besten mit einem Fünfgang-Galadîner im Restaurant Romanoff auf unserer Bel Etage. Musikalisch wird die festliche Atmosphäre von der Band Limavera untermalt.
Verbringen Sie den Weihnachtsabend in Begleitung Ihrer Liebsten bei einem exklusiven Fünfgang-Galadîner in unserem Restaurant Romanoff mit musikalischer Begleitung durch die Harfenistin Elisa Netzer. Den besonderen Abend können Sie hervorragend auf unserer Bel Etage vor den beiden offenen, historischen Kaminen oder an der Bar ausklingen lassen.
Preis pro Person: CHF 250 inklusive Champagner-Empfang und Galadîner Beginn: 19.30 Uhr | Dresscode: festlich-elegant Um eine Reservierung wird gebeten.
HEILIGABEND «DA VITTORIO – ST. MORITZ», 24. DEZEMBER
Lassen Sie sich Heiligabend mit erlesenen Köstlichkeiten bei einem exklusiven Fünfgang-Dîner, begleitet von ausgewählten Weinen, im Restaurant Da Vittorio – St. Moritz verwöhnen. Preis pro Person: CHF 390 inklusive Champagner-Empfang und Dîner Beginn: 19.30 Uhr | Dresscode: festlich-elegant Um eine Reservierung wird gebeten. 8
Preis pro Person: CHF 200 inklusive Galadîner Beginn: 19.30 Uhr | Dresscode: festlich-elegant Um eine Reservierung wird gebeten.
SILVESTER SILVESTERGALA «EMPIRE BALLROOM», 31. DEZEMBER
SILVESTER «DA VITTORIO – ST. MORITZ», 31. DEZEMBER
Begrüssen Sie das neue Jahr im Rahmen einer stilvollen Silvestergala auf der Bel Etage im Empire Ballroom. Beginnen Sie den Abend mit einem erlesenen Fünfgang-Galadîner und lassen Sie sich dabei von den Klängen der Band Soul Kitchen mitreissen. Feiern Sie auf der anschliessenden Silvesterparty mit DJ Cruz bis in die frühen Morgenstunden.
Begehen Sie den Jahreswechsel mit einem Sechsgang-Dîner der Sterneköche Enrico und Roberto Cerea in stilvollem Ambiente. Anschliessend feiern Sie mit DJ Cruz ins Jahr 2017.
Preis pro Person: CHF 800 inklusive Champagner-Empfang, Galadîner, Silvesterparty und kulinarischer Mitternachtsüberraschung Beginn: 19.30 Uhr | Dresscode: Smoking oder dunkler Anzug und Krawatte Um Reservierung wird gebeten.
Preis pro Person: CHF 650 inklusive Champagner-Empfang und Dîner Preis pro Person: CHF 850 inklusive Champagner-Empfang und Dîner mit anschliessender Silvesterparty Beginn: 23.30 Uhr – Einlass ab 23 Uhr | Dresscode: festlich-elegant Reservierung erforderlich.
Silvesterparty im Empire Ballroom Preis pro Person: CHF 250 inklusive kulinarischer Mitternachtsüberraschung Beginn: 23.30 Uhr (Einlass ab 23 Uhr) | Dresscode: festlich-elegant Reservierung erforderlich.
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NEUJAHR
RUSSISCHE WEIHNACHTEN
NEUJAHR, 1. JANUAR
RUSSISCHE WEIHNACHTEN «ROMANOFF», 6. JANUAR
Im Carlton Hotel beginnt das Jahr 2017 kulinarisch! Verwöhnen Sie sich mit unserem legendären Austern- und Kaviarbuffet ab 12 Uhr auf der Bel Etage oder entspannen Sie auf der Carlton Terrasse mit der Traumaussicht auf das weite Tal des Oberengadins bei einem Glas Champagner.
Beginnen Sie die Feierlichkeiten mit einem glamourösen Champagner-Empfang auf der Bel Etage. Anschliessend verwöhnt Sie Küchenchef Gero Porstein im Restaurant Romanoff mit einem Fünfgang-Galadîner der Spitzenklasse. Die festliche Atmosphäre wird durch das Duo Davide & Anna musikalisch untermalt.
NEUJAHRSFEUERWERK Den besten Blick auf das Neujahrsfeuerwerk über dem St. Moritzersee geniessen Sie ab 22 Uhr von unserer Carlton Terrasse, dabei servieren wir Ihnen unseren würzigen CarltonGlühwein zum Aufwärmen.
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Preis pro Person: CHF 300 inklusive Champagner-Empfang, Galadîner Beginn: 19.30 Uhr | Dresscode: festlich-elegant Um eine Reservierung wird gebeten.
ST. MORITZ GOURMET FESTIVAL
VALENTINSTAG
ST. MORITZ GOURMET DÎNERS, 30. JANUAR BIS 3. FEBRUAR
VALENTINSTAG «ROMANOFF», 14. FEBRUAR
Unter dem Motto «USA – Discover THE Best from the West» heisst das Gourmet Festival 2017 seine Gäste willkommen. Die aus den USA eingeflogenen Spitzenköche präsentieren Ihnen während dieser Festivaltage ihre Kochkünste und nehmen Sie mit auf eine Reise durch die USA.
Verbringen Sie den Tag der Liebe in aussergewöhnlichem Ambiente. Geniessen Sie Zeit zu zweit bei einem romantischen Candlelight Dinner begleitet von sanfter Musik in unserem Restaurant Romanoff.
Preis pro Person: CHF 195 exklusive Getränke Preis pro Person: CHF 255 inkl. Weinbegleitung Beginn: 19 Uhr | Dresscode: elegant Reservierung erforderlich.
Preis pro Person: CHF 100 inkl. Champagner-Aperitif Beginn: 19 Uhr | Dresscode: elegant Reservierung erforderlich. VALENTINSTAG «DA VITTORIO – ST. MORITZ», 14. FEBRUAR
Gönnen Sie sich und ihrem Partner am Tag der Liebe etwas Besonderes und verbringen sie einen romantischen Abend im «Da Vittorio - St. Moritz» mit einem mehrgängigen Menü. Preis pro Person: CHF 250 inkl. Champagner-Aperitif Beginn: 19 Uhr | Dresscode: elegant Reservierung erforderlich. 11
JAMES KENT KOCHT IM CARLTON ST. MORITZ GOURMET FESTIVAL 2017, 31. JANUAR BIS 2. FEBRUAR
Unter dem Motto «USA - Discover THE Best from the West» wird der weltberühmte Sternekoch James Kent, neben Küchenchef Gero Porstein, unsere Festivalgäste während des St. Moritz Gourmet Festival 2017 mit seiner Kochkunst begeistern. James Kent ist Küchenchef in Daniel Humms Restaurant NoMad im gleichnamigen New Yorker Hotel. Seine Kochkünste sind hier u. a. von Michelin mit einem Stern ausgezeichnet und die James Beard Foundation nominierte Kent für den Best Chef NYC 2016. Die Signature-Dishes im NoMad, wie «im Ganzen gebratenes Huhn, gefüllt mit schwarzen Trüffeln und Foie gras» oder «Fruits de Mer», verdeutlichen seine Philosophie: «Entscheidend ist die Wahl bestmöglicher Zutaten und die Bewahrung ihres Charakters. 12
Also nehmen wir ganz alltägliche Dinge, wie ein einfaches Huhn, und zaubern daraus das beste Geflügelgericht, das Sie je gegessen haben. Seine Laufbahn begann bei grossen Meistern mit Stationen in London und Paris. 2010 gewann der smarte New Yorker den Bocuse d’Or USA und erreichte Platz zehn bei der Weltmeisterschaft in Lyon. Im Team von Daniel Humm arbeitete Kent bereits sieben Jahre und war zuletzt Chef de Cuisine im Drei-Sterne-Restaurant Eleven Madison Park, bevor er die Leitung der NoMad-Küche übernahm. Wir freuen uns, im Restaurant Romanoff, den Sternekoch aus New York begrüssen zu dürfen.
www.thenomadhotel.com www.stmoritz-gourmetfestival.ch
KINDER Mit lustigen Spielen, tollen Basteleien und jeder Menge Spass erwarten wir unsere kleinsten Gäste ab 3 Jahren, täglich zwischen 9 und 18 Uhr in unserem Kids Club. Unsere Kinderbetreuerin Cinzia bietet ein abwechslungsreiches Programm und kümmert sich individuell und liebevoll um Ihre Kinder. Auch Kinder unter 3 Jahre sind in Begleitung eines Erwachsenen herzlich willkommen. Unser Teens Club mit Flipperautomaten, Billardtisch, Kicker und Minigolf ist unbegrenzt geöffnet und bietet eine Vielzahl an spannenden Aktivitäten. PLANSCHSTUNDE
Jeden Mittwochnachmittag von 13 bis 14 Uhr findet im Schwimmbad die Planschstunde mit tollen Wasserspielsachen statt. 14
HEILIGABEND, 24. DEZEMBER
Ab 16 Uhr laden wir unsere kleineren Gäste zu einem tollen Kinoerlebnis ein – Popcorn inklusive. WEIHNACHTEN, 25. DEZEMBER
Das Weihnachtsfest für Kinder wird auf der Bel Etage gefeiert. Für alle Kleinen haben wir eine Überraschung vorbereitet und auch der Weihnachtsmann kommt uns besuchen. SILVESTER, 31. DEZEMBER
Um 19.30 Uhr öffnen im Kids Club die Türen zur Kinderdisco, wo Buffet und Animation die Kleinen erwartet. RUSSISCHE WEIHNACHTEN, 6. JANUAR
Zum Aufwärmen nach einer aufregenden Pferdekutschfahrt durch die weisse Winterlandschaft, erwartet Ihre Kleinen Kinderpunsch und Plätzchen am Kamin unserer Bel Etage.
Foto: swiss-image.ch
SCHILLERNDES AMBIENTE, HERZKLOPFEN, ÂENDLOSER GENUSS ... LASSEN SIE SICH INSPIRIEREN UND ERLEBEN SIE DIE TOP-EVENTS DES ENGADINS.
TOP-EVENTS IN ST. MORITZ DEZEMBER 2016 28. bis 30. Dezember Sinfonia Engiadina – Seit 1985 können Musikliebhaber jeweils zum Jahresende die Konzerte des Sinfonieorchesters Engadin geniessen (www.sinfonia-engiadina.ch). JANUAR 2017 1. Januar Neujahrsfeuerwerk – Den besten Blick auf das Neujahrsfeuerwerk über dem St. Moritzersee geniessen Sie ab 22 Uhr von unserer Carlton Terrasse, dabei servieren wir Ihnen unseren würzigen Carlton-Glühwein zum Aufwärmen. 15. bis 22. Januar 59. Concours Hippique St. Moritz – Der Springsport in St. Moritz erfreut sich einer langjährigen Tradition. Auch in diesem Jahr bietet die Pferdesportveranstaltung ein tolles Programm (www.stmoritz-concours.ch). 18. bis 21. Januar 14. WinterRAID – Oldtimer-Rallye von St. Moritz bis Cortina d’Ampezzo. Die Strecke führt über verschneite Pässe vom Oberengadin durch Südtirol und die Dolomiten zurück nach St. Moritz (www.raid.ch). 18
20. bis 22. Januar 12. Out of the Blue’s Festival in Samedan – Lauschen Sie dem «New Orleans Blues» an diesem tollen Musikfestival (www.samedanblues.ch). 21. Januar 4. La Diagonela – Langlaufrennen durch das wunderschöne Oberengadin (www.ladiagonela.ch). 27. bis 29. Januar 33. Snow Polo World Cup St. Moritz – Das weltweit bekannte und prestigeträchtigste Winter-Poloturnier findet wieder auf dem gefrorenen St. Moritzersee statt (www.snowpolo-stmoritz.com). 27. bis 29. Januar 38. Engadin Snow Golf Cup by Maserati – Bei Schnee und Wind wird in Silvaplana in der schönen Winterlandschaft Golf gespielt (www.silvaplana. ch/tourismus-events). 28. bis 29. Januar 6. E.A.T./Engadin Art Talks – Das Kunst- und Architekturforum stellt in diesem Jahr das Thema «Schnee und Wüste» (www.engadin-art-talks.ch).
30. Januar bis 3. Februar 24. St. Moritz Gourmet Festival – Das Oberengadin verwandelt sich wieder in ein Paradies für Gourmets (www.stmoritz-gourmetfestival.ch).
24. Februar 3. Night Turf – Das weltweit einzige Pferderennen, das bei Einbruch der Dämmerung auf dem gefrorenen St. Moritzersee stattfindet (www.nightturf.ch).
31. Januar bis 2. Februar St. Moritz Gourmet Dîner – Der weltberühmte Sternekoch James Kent wird neben Küchenchef Gero Porstein unsere Festivalgäste während des St. Moritz Gourmet Festival 2017 mit seiner Kochkunst im Restaurant Romanoff begeistern (www.carlton-stmoritz.ch).
MÄRZ 2017 3. bis 4. März 5. Freeski World Cup Corvatsch – Slopestyle ist seit 2014 eine neue olympische Disziplin. Die besten Freestyle-Skifahrer zeigen ihr Können im Corvatsch Freestyle Park (www.corvatsch.ch).
FEBRUAR 2017 6. bis 19. Februar 5. FIS Alpine Ski Weltmeisterschaften in St. Moritz – Das Winterhighlight 2017. Seien Sie hautnah mit dabei, wenn die Weltspitze des Skisports um die Weltmeistertitel fährt (www.stmoritz2017.ch).
5. März 18. Frauenlauf – Ob Profi oder Anfängerin: Das erste März-Wochenende gehört den Frauen. 17 km Langlauf-Rennen von Samedan nach S-chanf (www.engadin-skimarathon.ch).
12. / 19. und 26. Februar 110. White Turf St. Moritz – Internationale Pferderennen seit 1907 auf dem gefrorenen St. Moritzersee. Eine Veranstaltung der Spitzenklasse mit spannendem Pferderennsport, edlem Catering, attraktiver Musik und Kunstdarbietungen (www.whiteturf.ch).
12. März 49. Engadin Skimarathon und 10. Halbmarathon – Die 42 km lange Strecke von Maloja bis S-chanf bietet ein unvergleichliches Langlauf-Erlebnis durch das wunderschöne, verschneite Oberengadin (www.engadin-skimarathon.ch).
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Foto: Christof Sonderegger
UNSERE MASSGESCHNEIDERTEN ERLEBNISSE MACHEN IHRE WINTERFERIEN UNVERGESSLICH.
EINZIGARTIGES OUTDOOR ERLEBNIS – CARLTON OUTDOORBUTLER Erleben Sie das schillernde St. Moritz abseits des touristischen Treibens und lassen Sie sich von einem echten Spezialisten des Engadins herumführen. Unser neuer Outdoorbutler Urs kennt das wunderschöne Oberengadin wie seine Westentasche und freut sich darauf, Sie zu begeistern. Lernen Sie das einzigartige Hochtal und die wunderschöne Natur von einer ganz neuen exklusiven Seite kennen. Entdecken Sie die geheimsten Plätze und erleben Sie neue Winteraktivitäten! Urs steht Ihnen gerne jederzeit mit Rat und Tat zur Seite und gibt hilfreiche Insider Tipps. Dabei ist er viel mehr, als ein einfacher Reiseführer – Urs ist Ihre Begleitung, Ihr Freund, Ihr Berater. Ein Erlebnis mit Ihrem Outdoorbutler ist nach Verfügbarkeit und mit vorheriger Anmeldung buchbar.
DER TRAUM VOM FLIEGEN – SNOWKITEN 16. Dezember 2016 bis 25. März 2017
Sie können zwischen Gruppen- und Privatunterricht wählen:
Lassen Sie sich auf dem gefrorenen Silvaplanersee vom Malojawind vor der beeindruckenden Bergkulisse über den Schnee rutschen. Verbinden Sie Ihren Aufenthalt im Carlton Hotel St. Moritz mit einem Snowkite-Kurs bei professionellen und erfahrenen Kite-Lehrern der Swiss Kitesurf- und Snowkiteschule – erleben Sie neuen aufregenden Wintersport abseits der Pisten.
Gruppenunterricht 1x3 Stunden: CHF 150 2x3 Stunden: CHF 280 3x3 Stunden: CHF 400
Dieses Erlebnis ist die gesamte Wintersaison ab CHF 100 pro Person verfügbar und eignet sich sowohl für erfahrene Ski-/ Snowboardfahrer als auch für Anfänger.
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Privatunterricht 1 Stunde: CHF 100 2 Stunden: CHF 180 4 Stunden: CHF 350 Dieses Erlebnis ist nach Verfügbarkeit und mit vorheriger Anmeldung buchbar.
Foto: Robert Boesch
PRIVATE FÜHRUNG – IM SEGANTINI MUSEUM ST. MORITZ 16. Dezember 2016 bis 25. März 2017 St. Moritz ist der perfekte Ort für Kunstliebhaber. Wandeln Sie auf den Spuren von Giovanni Segantini und lernen Sie seine Werke bei einer exklusiven Führung im Segantini Museum, ausserhalb der regulären Öffnungszeiten, kennen. Im Anschluss an die Führung werden Ihnen im Museum köstliche Canapés und edler Champagner serviert. Möglich jeweils Dienstag bis Sonntag von 18 bis 19 Uhr ab CHF 400 für 2 Personen. Dieses Erlebnis ist nach Verfügbarkeit und mit vorheriger Anmeldung buchbar.
Foto: Flury Pontresina 26 22
SCHNEEBEDECKTE LANDSCHAFT UND KULINARISCHE HÖHEPUNKTE 16. Dezember 2016 bis 25. März 2017 Eine Pferdeschlittenfahrt in das malerische Val Roseg ist ein Highlight, das man bei einem Winterurlaub in St. Moritz auf jeden Fall erleben sollte. Geniessen Sie die einstündige Fahrt von Pontresina durch die verschneite Landschaft ins Val Roseg und kehren Sie dort ins Colani Stübli ein. Gönnen Sie sich eine Auswahl an Leckereien von dem beliebten Dessertbuffet, bevor es mit dem Pferdeschlitten wieder zurückgeht. Die Dauer des Erlebnisses liegt etwa bei 3½ bis 4 Stunden. Es ist nach Verfügbarkeit und mit vorheriger Anmeldung ab CHF 250 für zwei Personen buchbar.
Foto: Christof Sonderegger 23
PISTENTAG MIT EINEM STAR – DANI MAHRER UND MARC GIRARDELLI 16. Dezember 2016 bis 25. März 2017 Ein Traum geht in Erfüllung: Skibegeisterte können die Chance ergreifen und mit einem waschechten Profi die Pisten heruntersausen. Verbringen Sie einen ganzen Tag mit Ihrem Profi auf der Piste und lernen Sie ihn persönlich kennen. Dani Mahrer ist von 1980 bis 1996 für die Schweizer Nationalmannschaft beim Weltcup an den Start gegangen und hat etliche Preise und Medaillen gewonnen: • • • • 28
Kitzbühel-Sieger 1989 WM-Bronzegewinner 1991 in Saalbach Gewinner von 8 Weltcuprennen in den Disziplinen Abfahrt und Super-G Fünffacher Schweizermeister
Marc Girardelli ist bis 1996 sowohl für Österreich als auch für Luxemburg bei internationalen Wettkämpfen hocherfolgreich an den Start gegangen und kann auf eine spannende Karriere zurückblicken: • • •
Fünffacher Weltcupsieger 13x Edelmetallgewinner bei Weltmeisterschaften und Olympischen Spiele Diverse weitere Siege und Platzierungen in nationalen und internationalen Wettkämpfen
Ein Pistentag dauert etwa von 9 bis 16 Uhr und der Preis wird auf Anfrage mitgeteilt. Diese Erlebnisse sind exklusiv und nur nach vorheriger Anmeldung über das Hotel buchbar.
Foto: Marc Girardelli
Foto: Michael Werlberger
CATCHING THE LIGHT – FOTOKURSE FÜR ANFÄNGER UND FORTGESCHRITTENE MIT ROLAND HEMMI 16. Dezember 2016 bis 25. März 2017 Von einem professionellen, freiberuflichen Natur- und Landschaftsfotografen lernen Sie die Grundkenntnisse der Fotografie kennen oder Sie vertiefen Ihre bereits vorhandenen Erfahrungen. Optische und vor allem technische Grundlagen der Aufnahmetechnik, gestalterische Grundlagen des Bildaufbaus und der Bildgestaltung sowie die richtige Kamerabedienung (Verschlusszeit, Blende, Belichtung, Objektiv, Brennweite etc.) sind Inhalte Ihres Erlebnisses. Das Erlebnis ist als Gruppen- oder Privatunterricht buchbar. Der Besitz einer digitalen Spiegelreflexkamera oder Vorkenntnisse in der Fotografie werden nicht vorausgesetzt.
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Gruppenunterricht 1 Stunde: CHF 80 2 Stunden: CHF 160 3 Stunden: CHF 240 Privatunterricht 1 Stunde: CHF 150 2 Stunden: CHF 300 3 Stunden: CHF 450 Weitere Stunden können flexibel dazu gebucht werden. Dieses Erlebnis ist nach Verfügbarkeit und mit vorheriger Anmeldung buchbar.
Foto: Immanuel Meier
GESCHMACKSERLEBNIS FÜR GENIESSER – KAVIARDEGUSTATION 16. Dezember 2016 bis 25. März 2017 Kaviar ist gleich Kaviar – weit gefehlt! Kosten Sie verschiedene Sorten der edlen Delikatesse und lernen Sie mehr über Herkunft, Zubereitung und Geschmack von erfahrenen Experten. Dazu wird ein Glas exklusiver Champagner oder Wodka gereicht – ein besonderes Geschmackserlebnis. Die Kaviardegustation sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Dieses Erlebnis ist nach Verfügbarkeit und mit vorheriger Anmeldung ab CHF 200 buchbar.
Foto: Artem Shadrin 26
HIGHSPEED ON ICE – BOBFAHREN AUF DER OLYMPIA BOBBAHN 15. Januar 2017 Ein exklusives Erlebnis, das seines Gleichen sucht! Wer nicht leicht zu begeistern ist und glaubt, schon alles erlebt zu haben, der wird im Eiskanal in St. Moritz vom Gegenteil überzeugt. Sie steuern als Pilot den Monobob selbst durch die Eisrinne, was sonst nur Profis vorbehalten bleibt.Der Bobfahrer-Profi Gregor Stähli betreut jeden Teilnehmer individuell und sorgt dafür, dass alle Abfahrten im Monobob zu einem einzigartigen Erlebnis werden. Lassen Sie sich die Chance für 2 Soloabfahrten im Olympia Bob Run St. Moritz inklusive Mittagessen am 15. Januar 2017 nicht entgehen. Dieses Erlebnis ist ab CHF 750 pro Person und nach Verfügbarkeit sowie mit vorheriger Anmeldung buchbar. Foto: icerunner ltd. 27
BESSER ALS JEDE ACHTERBAHN – EINE FAHRT IM BOB-TAXI 26. Dezember 2016 bis 5. März 2017 Wintersport abseits der Pisten – bei einer Bobfahrt sind Spannung und Adrenalin vorprogrammiert, wenn Sie mit erfahrenen Profis durch den Eiskanal sausen. Hochspannung im Olympia Bob Run können Sie im Winter, mit einigen Ausnahmen, täglich erleben. Alle Piloten sind erfahrene Profis, von denen die meisten schon bei nationalen und internationalen Wettkämpfen angetreten sind. Dieses Erlebnis für CHF 250 pro Person – inklusive Souvenir von der Bahn, Helmmiete, Shuttle, einem Glas Prosecco und persönlichem Diplom zur «Bobtaufe» – sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Es ist nach Verfügbarkeit und mit vorheriger Anmeldung buchbar. Foto: Roger Schaffner 34 26
EIN WOCHENENDE, DAS IN ERINNERUNG BLEIBT – VIP-PACKAGE FÜR DEN SNOW POLO WORLDCUP 27. bis 29. Januar 2017 Der Snow Polo Worldcup in St. Moritz hat lange Tradition und lockt jedes Jahr viele Gäste aus aller Welt in das Engadiner Hochtal auf den zugefrorenen St. Moritzersee. Das VIP-Package beinhaltet Seezutritt Beste Sicht auf die Spiele Mittagessen – zubereitet von Starkoch Reto Mathis
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Preise pro Person Freitag: CHF 500, Samstag: CHF 650, Sonntag: CHF 650 Polo Gala (Samstag): CHF 850 Dieses Erlebnis ist nach Verfügbarkeit sowie mit vorheriger Anmeldung buchbar.
Foto: Andy Mettler 27
DAS HIGHLIGHT 2017 – FIS ALPINE SKI-WM IN ST. MORITZ 6. bis 19. Februar 2017 Mit einem VIP-Ticket zum Highlight des Jahres! Erleben Sie mit Ihrer Familie, Ihren Gästen, Freunden oder Kunden eine unvergessliche Zeit in St. Moritz. Geniessen Sie die WMAtmosphäre im VIP- oder Club-Zelt und fiebern Sie hautnah mit. Das VIP-Package beinhaltet: • VIP-Shuttle bis auf das Zielgelände (2'038 m.ü.M.) • Zugang zum Hospitality-Bereich mit VIP-Zelt • Reichhaltiges Frühstück von 8.00 bis 11.30 Uhr • Mittagessen – zubereitet von Starkoch Reto Mathis an einer Live-Cooking-Bar
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Zugang zur exklusiven Terrasse mit Bar, einem warmen und kalten Buffet und direkter Sicht auf die Rennen.
Erleben Sie professionellen Skirennsport in exklusiver WMAtmosphäre. Preise pro Person Woche 1 – Di, Mi, Fr: Sa, So:
CHF 650 CHF 850
Woche 2 – Mo, Di, Do, Fr: CHF 650 Sa, So: CHF 850 Dieses Erlebnis ist nach Verfügbarkeit und mit vorheriger Anmeldung buchbar.
Foto: Alessandro della Bella
MIT UNVERGLEICHBAREM BLICK AUF DIE RENNSTRECKE – WHITE TURF VIP-PACKAGE 12., 19. und 26. Februar 2017 «Mittendrin statt nur dabei» – sind Sie mit einem VIP- Ticket bei den legendären «White Turf» Pferderennen auf dem zugefrorenen St. Moritzersee. Ab einer Gruppe von 4 Personen können Sie das VIP Package für sich und Ihre Familie und Freunde erwerben. Ein besonderes Erlebnis für Ihre Winterferien. Das VIP-Package beinhaltet: • Seezutritt • Sitzplatz auf der VIP-Plattform • Zutritt zum VIP-Village • Welcome Cocktail • Rennprogramm und Event-Magazin 38
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Eigener 8er- oder 10er-(Firmen-)Tisch Exklusives Buffet inklusive Getränke (exkl. Champagner und Spirituosen)
Preise pro Package und Person 1. Renntag – Sonntag, 12. Februar 2017: CHF 810 2. Renntag – Sonntag, 19. Februar 2017: CHF 810 3. Renntag – Sonntag, 26. Februar 2017: CHF 918 Dieses Erlebnis ist nach Verfügbarkeit und mit vorheriger Anmeldung buchbar.
Foto: Andy Mettler
DA VITTORIO – ST. MORITZ Feinschmecker dürfen sich auf eine authentische italienische Küche der Spitzenklasse freuen, die sie auf eine kulinarische Reise in die Lombardei entführt. Am Mittag Sonnenlicht durchflutet und am Abend behaglich bei Kerzenlicht, empfängt Sie das «Da Vittorio – St. Moritz» mit verspielten Farben, extravaganten Mustern und hochwertigsten Materialien. Kommen Sie in den Genuss der Kochkünste von Enrico und Roberto Cerea, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 18 GaultMillau Punkten. Die Brüder Cerea zählen mit ihrem Restaurant Da Vittorio (3 Michelin-Sterne) auf einem traumhaften Landgut in Brusaporto zu den Topadressen der Haute Cuisine.
RESTAURANT ROMANOFF Im eleganten Restaurant Romanoff serviert Küchenchef Gero Porstein authentische feine Schweizer Küche. Es stehen international bekannte Schweizer Klassiker auf der Karte, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden. So wird Ihnen Zürcher Geschnetzeltes mit Berner Rösti, als auch lokale Spezialitäten wie Bündner Gerstensuppe, Pizokels und Capuns serviert. Grossen Wert legt Gero Porstein darauf, so viele Produkte wie möglich aus der Region zu verwenden, welche mit Spitzenprodukten aus der ganzen Schweiz ergänzt werden.
CARLTON SPA – AUF 1'200 QUADRATMETERN
IHRE VERWÖHNMÖGLICHKEITEN
Erholung pur auf 1'200 m2, perfekt aufgeteilt auf drei von Tageslicht durchfluteten Etagen. Lassen Sie sich von den geübten Händen unseres Spa-Teams bei einer Massage oder Beauty-Behandlung verwöhnen.
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Verbringen Sie Zeit zu zweit! Unsere 35m2 grosse private Spa Suite bietet Ihnen einen unvergesslichen Luxus und verfügt über Whirlpool, Sauna, eine Dornbracht-RainSkyErlebnisdusche, Flatscreen-TV mit DVD-Player und Relaxbereich. Während Ihres Aufenthaltes dürfen Sie eine Flasche Champagner, eine Früchteplatte sowie eine entspannte Rücken- und Nackenmassage (25 Min./Person) geniessen. Diese private Spa Suite ist ab CHF 450 für drei Stunden buchbar. Jede weitere Stunde wird mit CHF 100 berechnet.
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Innen- und Aussenpool mit Sprudelbereich Sportpool Relaxbereich und Sonnenterrasse Saunawelt mit Dampfbad, Caldarium, finnischer Sauna Privatsauna für Damen Erlebnisduschen und Eisbrunnen Aussenbereich mit Kneipp-Pfad im Schnee Lounge mit Feuerstelle und Ruheraum 6 individuell gestaltete Behandlungsräume Fitnesscenter mit Technogym-Geräten, Kraft- und Cardiobereich Coiffeur Solarium
TSCHUGGEN HOTEL GROUP TSCHUGGEN GRAND HOTEL, AROSA
www.tschuggen.ch
«Private Affair». Entspannen Sie drei Stunden in Ihrer privaten Spa-Suite mit Sauna, Dampfbad und Whirlpool und lassen Sie Bergkräuter, Meersalz-Peeling mit Kamille und Thymian sowie einen Fichtenaufguss auf sich wirken. Arrangement inklusive 3 Übernachtungen, Frühstücksbuffet, Dine around, 3 Stunden in der Spa-Suite, 1 Massage Ihrer Wahl (50 min), Zutritt zur Tschuggen Bergoase, Nutzung der hoteleigenen Bergbahn Tschuggen Express, Service und Mehrwertsteuer. Preis pro Person ab CHF 1'395 bei Doppelbelegung. Buchbar 1. Dezember 2016 bis 2. April 2017 (ausgenommen Hochsaisonzeiten).
VALSANA HOTEL & APPARTEMENTS, AROSA
www.valsana.ch
Schöne Aussichten! Ein attraktiver Blickfang an der «Eingangstür» Arosas – das neue Valsana. Neben 40 neuen Zimmereinheiten wird das ehemalige Sporthotel ab kommenden Herbst attraktive Ferienwohnungen mit Hotelservice und moderne Eigentumswohnungen mit Zugang zu allen Dienstleistungen anbieten.
HOTEL EDEN ROC, ASCONA
www.edenroc.ch
«4 für 3» Winterspecial. Verbringen Sie 4 Nächte zum Preis von 3. Das Arrangement umfasst ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, ein Willkommensgetränk und die freie Nutzung des Eden Roc Spa. Profitieren Sie zusätzlich vom neuen Ticino Ticket: Freie Fahrt im ganzen Tessin mit dem öffentlichen Verkehr ohne Aufpreis! Preis pro Person ab CHF 525 bei Doppelbelegung Buchbar vom 6. November 2016 bis 17. März 2017 (ausgenommen 22. Dezember 2016 bis 3. Januar 2017).
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PURE FREUDE SCHENKEN! Besuchen Sie unseren OnlineGutscheinshop: carlton-stmoritz.ch
CARLTON HOTEL — Via Johannes Badrutt 11 — 7500 St. Moritz — Schweiz Tel. +41 81 836 70 00 — Fax +41 81 836 70 01 — info@carlton-stmoritz.ch www.carlton-stmoritz.ch — Member of Tschuggen Hotel Group