國內郵資已付 嘉義郵局 許可證 嘉義字第0463號 雜 誌 （第393號） 350 111年2月會訊 愛在瘟疫漫延時 在地「漢餅」隱藏版 ——明玉餅店 相信的力量，年末的感恩 line@ 基金會網站 基金會FB 地址：616 嘉義縣新港鄉新中路305號 電話：05-3745074 傳真：05-3745830 感謝您對本刊物的支持，如有任何意見或建議，請mail至本會信箱或上本會網站與Facebook。 www.hkfce.org.tw hkfce.hk@msa.hinet.net www.faceboo k.com/hkfce1987 ID:@hkfce
｜主廚精選–酥香檸檬雞 /蒜片香煎魚肚 酥炸豬排佐蜂蜜芥末醬 蕈菇豆腐燒 (蛋奶素） 奶油蛤蜊義大利麵、青醬檸檬雞燉飯 奶油野菇時蔬燉飯 (蛋奶素） ｜冬季限定–酸菜白肉 / 剝皮辣椒 /麻油豬肉 ｜雙喜好運到–脆薯雞塊雙拼 2/2～2/6大年初二～初六 主廚精選拿手菜，天然食材湯頭冬季限定， 歡迎回娘家，闔家來團圓！ 台灣 新港跟銀裝素裹的日本 飛驒古川將通過網路相連， 大家跟隨畫面中的導覽一起漫遊古川老街，重溫久違的飛驒 古川之旅！線上逛「瀨戶川和白壁土藏街」；參觀在地釀酒 廠和味噌煎餅工廠；並打開古川祭屋台倉庫，見識沉睡在倉 庫中等待古川祭到來的屋台；最後在藥草體驗設施「飛驒森 之惠」小憩，一起品味事先寄至新港的「味噌煎餅」和「野 草茶」。將帶給大家飽享飛驒古川之美。 福虎生風 好運團圓特餐 ◆新春團圓訂位專線：05-3748472 ◆1/31-2/1 除夕、初一公休 以上活動辦理依中央流行疫情指揮中心Covid19防疫規範辦理，修正時亦同，若造成不便請見諒，謝謝 飛驒古川線上遊 ｜時間：2月12日 (六) 9:30-11:30 ｜地點：新港閱讀館4F、5F ◆請於2/8(二)前至https://reurl.cc/X4jAOD報名 ◆活動洽詢：05-3745074#13 王小姐 新港奉天宮元宵繞境習俗可溯源至清嘉慶年間， 已有兩百年多年歷史， 更榮獲嘉義縣立無形文化資產殊榮， 可見其不僅在信仰圈中極富影響力， 更有傳承文化歷史之意涵。 2022新港國際媽祖文化節 ▶「馨護台灣 騎回奉天」開臺媽祖駐台四百年環台影像展 ｜展覽時間：1月24日(一)至4月24日(日) ｜展覽地點：新港奉天宮二樓展覽室(嘉義縣新港鄉新民路53號) ▶開廟門・搶頭香 ｜時間：1月31日(一) ▶壬寅年元宵遶境 ｜時間：2月15日(二) ▶六佾賀壽‧媽祖聖誕三獻大典 ｜時間：4月23日(六) ◆活動洽詢：05-3742034 新港奉天宮 掃我報名
「微風心田—諶麗美師生畫展」開展中 神奇故事屋 ｜時間：2月19、26 日 (六) 10:00-11:00 ｜對象：所有喜歡聽故事的大小朋友 ｜地點：新港閱讀館3樓 ｜展出地點：新港微田（嘉義縣新港鄉古民街18號） ｜展出時間：即日起至2月28日 ｜營業時間：09:00-18:00（隔週週二休） ｜聯絡電話：05-3748069 吳店長 藉由聽故事，讓孩子學會自我學習及養成愛閱讀的 好習慣，邀請您大手牽小手一起來聽故事。 跟著閱讀樹，走入不同時空，經歷不同旅程。 「微風心田—諶麗美師生畫展」，學員作品表現非凡，年 節期間歡迎全家一起來場藝術走春，揪幾位回鄉好友到微 田小聚喝咖啡解鄉愁吧！ ◆限20名，09：55開放入場，滿額為止 ◆活動洽詢：05-3745074#65陳小姐 怪獸學園 加碼50點 以上活動辦理依中央流行疫情指揮中心Covid19防疫規範辦理，修正時亦同，若造成不便請見諒，謝謝 閱讀館圖文創作展 本月圖文創作徵件展，展出 月眉國小 的作品，以生活記事為主 題，內容豐富，十分精采，歡迎觀賞！ ｜時間：2月8日～2月27日 ｜地點：新港閱讀館2樓空中藝廊 週二－週五9:00-21:00，週六、週日9:00-17:00，週一及國定假日休館 班級 學生 老師 幼兒園 林禹晴 林子琪 幼兒園 葉柔安 林子琪 一年甲班 邱鄯恩(文) 林庭伊(圖) 高佳蘭 二年甲班 林靜蓉 黃敏玲 二年乙班 林品萱 孫秀芳 班級 學生 老師 三年乙班 江沛玲 張玲萍 四年甲班 林翊誠 謝宜育 五年甲班 李騏成 賴春茹 五年乙班 陳蓓熙 嚴文林 六年甲班 葉紫雲 徐慶鐘 六年乙班 李芷螢 鍾銘峰 ｜曲目：《Jambo Bwana》、《Zaouli Dance》 《Born Free》、《Zulu Dance》 ｜時間：2月11日 (五) 19:00-20:20 ｜地點：新港閱讀館5樓 ｜主持：背景故事/賴鎮山 (基金會董事) 歌詞賞析/周慧彰老師 名曲欣賞講座XXX 非洲是神祕迷人的地區，第三十場名曲欣賞，介紹著名的祖魯 戰爭以及《獅子與我》電影中背景故事。 ◆開放自由入場，不需事前報名喔!
發行人：陳政鴻 發行單位：財團法人新港文教基金會 編輯委員：王筱雲(組長)、王昭雅、江澤祥、林秀英、林錦秋、林伯奇、林家再、林婉鈴、林致遠、吳淑媛、侯智桓、 郭秀麗、陳素雲、陳俊文、張家芸、張惟智、賴燕玉、蘇淵源 執行編輯：高千惠 文字編輯：曾文秀 印刷所：蘭潭彩色印刷股份有限公司 登記證號：局版台誌字第9971號 中華郵政嘉義字第0463號執照 登記為雜誌交寄 郵撥帳號：03962917 戶名：新港文教基金會 本出版品採環保黃豆油墨印刷，為環境保護盡一份心力。 目錄 22 感謝參與和鼓勵 20 書活講堂 正向聚焦的力量:用有效肯定激發孩子的無限可能 李淑萍 18 相信工程 相信的力量，年末的感恩 葉俐吟、方奕婕 06 愛在瘟疫漫延時 相信新港 陳政鴻 放眼國際——網路交流串起新世代 飛驒新港青年交流 整理:廖珮雯、廖翠觀 14 在地「漢餅」隱藏版——明玉餅店 好農好食在新港 吳淑媛 07 「點亮新港——節慶光廊」點燈花絮 活動花絮 何佳豫、蔡瑾治、陳雅如、蔡孟芬、洪暉婷、盧湘芸、張惟智 10 讓「視界」不一樣——與日本神岡小學交流有感 賴英杰
暨全體董事 一同敬賀 董 事 長 弟 副董事長 弟 創會董事長 弟 敬愛的鄉親長輩與好友： 新年快樂！平安吉祥！ 這一年，病毒改變了我們習以為常的生活，不斷升級的警戒，讓基金會面臨許多事務的 挑戰；但幸賴有義工、秘書處與董事會組成的黃金鐵三角，以及時時守護的您，支持我們， 努力帶給大家一個安心立命的永續家園。 我們始終相信，挑戰越大，新港人代代傳承的公爾忘私精神，也越趨團結。二分之一自 然農場成立10週年，未來要用公益和友善環境的精神守護新港；由信義公益基金會與信 義房屋贊助的「恁ㄟ演唱會」，近千位的阿公阿嬤齊聚聽老情歌，在鐵路公園一起談情 說愛；2001年成立的新港鐵路公園，度過20歲的生日，當年的荒煙蔓草如今已是綠意 叢生，你我為鐵路公園付出的汗水，化作 「老鎮新視窗」的紀錄書寫出版。 在國藝會共融藝術專案支持的「銀齡跨域說演故事劇場─跟著維泰號來去迺新港」，板 頭千歲團透過一本書、一個物件，探索自己生命軌跡，一起冒險並快樂的勇於表達自己， 共同營造具有療效的社會處方；邁入第10年的相信工程，延續「守護新港、守護孩子」 的理念，相信愛的傳遞，能串起善的循環與改變；我們更走出新港，用新港人的經驗進 到嘉義縣9個鄉鎮市，陪伴14個社區、社團及鄉鎮市公所，一起共創「抵家，嘉義味」。 過去一年種種挑戰，我們努力不懈，感謝有您，與我們並肩同行； 未來一年層層願景，我們勇敢轉型，望您相伴，一同攜手向前進！ 新的一年，祝福您 龍騰虎蹴 心想事成 福到眼前 好運常伴
▼透過【高效能人士的7個習慣】培訓課程，期望基金會團隊能更有力量、目標，應對未來的挑戰！ 愛在瘟疫漫延時 陳政鴻 ◎本會董事長 一同抗疫 全世界疫情反覆不止，確診人數不 斷攀升，人們的生活受到很大的限制， 伴隨農曆過年返鄉人潮，如何做好防 疫工作是很大的考驗！最要感謝的還 是堅守在前線崗位的防疫英雄們，但 也需要大家自主配合，共同維護所愛 的家園！ 鐵夾男孩 看見相信工程的孩子們在過去一年 無論學業、技藝或人格發展，都有長 足的進步，著實令人欣慰。當多數家 庭忙著採買年貨、添購新衣、規劃旅 遊，或者埋怨受疫情影響而無法出國 時，我看見來相信工程裡的孩子仍有 穿著不合身的衣服，邊走邊拉褲頭， 還需師長幫忙用大鐵夾固定以免下滑， 孩子也許不以為意，無邪地回覆我的 詢問，更天真而無憂的來回奔跑，卻 讓我有許多不捨，需要陪伴的路還很 長！疫情困頓不便中，更加知足感恩， 希望也歡迎大家關注相信工程，讓孩 子們能更完整的成長，下一代更美好。 美好未來 回顧2021年，感謝董事會、秘書處、 義工團和鄉親們共同努力，讓新港更 好，即使是小小肯定，都會大大地振 奮我們的團隊士氣。為更有效能地提 升服務品質，特別感謝林懷民老師媒 合促成，由沛德教育機構於1/15、16 安排二天專屬課程，學員「心態歸零」 如海棉般吸收知識，打造全員養成「高 效能人士的7個習慣」謝謝沛寧執行 長、沐恩助教滿滿兩天用心的引導。 2022基金會重要的兩件任務，在未 來一年內完成：阮位紀念圖書館4.0數 位化、基金會典藏數位化及與社區新 文化亮點的合作！祈願在新的一年， 讓具高體諒、高互助合作的基金會團 隊，再與大家共同守護家園，邁向更 美好的2022年！ 相信新港 左圖：數學成績大幅進步，開心地展示。 右圖：陪伴孩子路上，需要有您我共同努力！
吳淑媛 ◎本會編輯委員 熙來攘往的車流，沿著進香的路徑， 在媽祖大道南來北往。從新港往水仙 宮第二個牌樓旁(這是新港鄉南港村與 六腳鄉崙陽村的交界)，依稀看見「明 玉餅店」的招牌，門牌上寫著「狀元 餅首創地」，這是一家沒有浮誇外表， 店內卻有真材實料的糕餅店。 據說漢餅從三國劉備娶孫權小妹就 開始流傳，直到我們祖先「唐山過台 灣」，成為台灣人結婚、滿月不可或 缺的角色，藉由糕餅的甜蜜一起慶賀、 分享喜悅，希望能有長長久久的幸福 與圓滿。 老闆娘回憶這一路走來的糕餅歲月， 想起當初製作大餅，曾經忙得三天三 夜烤餅爐子都沒有停歇下來，那是戰 後嬰兒潮孩子長大後，成家立業、結 婚嫁娶頻繁的年代；現在人口漸漸少 子化，漢餅除了婚慶之外更要發展出 伴手禮的品牌形象與概念，也因此「明 玉餅店」除了主軸的狀元餅之外，師 傅更研發出許多新產品。 在地「漢餅」隱藏版——明玉餅店 明玉餅店的招牌——金牌狀元餅
新港‧微笑的故鄉 8 狀元餅是第一代長輩開發的基本款 大餅，老闆娘說：「我的公公一直在 糕餅店當學徒，直到成家立業，至今 餅店約70年的歷史。」她細細述說從 前：「因為長輩想做出很有特色的大 餅，找了幾位製作餅模的師傅都說做 不出這樣的板模，最後找到北港木偶 雕刻師願意幫忙製作出餅模，並正式 命名為『狀元餅』。」因此，明玉餅 店繼續傳承長輩手藝的漢餅美味。 當父親慢慢老去後，時間呼喚著三 兄弟陸續回到餅店繼承父親的糕餅事 業，在民國75年參加全國第一屆食品 烘焙展，即抱回金牌獎，因為金牌的 加持，讓餅舖的生意更上一層樓，外 地慕名前來訂購大餅的客戶，絡繹不 絕。直到民國103年，三兄弟大家和 氣討論後決定分開營業，身為二哥的 第二代老闆即以父母名字各取一字為 店名，「明玉餅店」就此正式營業。 民國109年參加「南台灣大餅比賽」 得傳承獎——金牌狀元餅。這是從雲 林到高屏地區的大餅比賽；接續在民 國110年參加「台灣餅甄選活動」又 抱回一面傳承獎——金牌狀元餅加多 寶堅果(素五仁)組合，連續兩年得到 傳承獎喜上加喜，更使明玉餅舖增添 漢餅的喜氣。魯肉豆沙餅，是餅舖的 紀念款大餅，因為感念第一代長輩從 魯肉餅開發起家，為了讓肉質柔軟， 老人家容易入口，特別用小塊梅花肉 去滷製。使內餡裡肉質更能保持鮮度。 蓮蓉豆沙餅，將蓮子輾成泥狀加上豆 沙一起攪和，是最近開發的小餅，浪 漫藕色的內餡配上富貴金黃的外皮， 將小餅切成四分，佐以茶香，視覺與 味覺一起享受下午茶的悠閒。 老闆娘大方現切多款糕餅，讓大家品嚐。 豪華伴手禮盒——多種口味的組合
新港‧微笑的故鄉 9 「五福臨門」是大圓+小圓組合； 「鴛鴦禮盒」是任選雙圓做配對；「六 色禮盒」是六個方形半斤餅做組合。 紅豆麻糬、芋泥麻糬、鳳梨椰果、桂 圓核桃、鳳梅椰果，以上這些奶蛋素 的酥餅外，我偷偷愛上冬瓜肉餅、伍 仁大餅和金牌狀元餅，因為這都是我 小時候流口水的記憶。 在寒風習習的週日，走入這間在媽 祖大道的餅店，吃一口大餅，啜一杯 好茶，是絕配的組合。店門口的玻璃 門貼著一個意象的標誌，它是MIYU縮 寫的圖像，看似四個愛心，每個是由 MY英文字組合，也象徵著代代傳承， 心心相連，父慈子孝。「明玉」重「名 譽」，餅店永續！雖然餅店在新港的 邊陲，但是孩子的就學與家人的生活 圈仍是以新港為主，在此歲末，分享 大家這間糕餅店，讓大家在新春到來 時，一起思想起漢餅的滋味與喜氣。 香菇核桃魯肉蛋黃——經典招牌真材實料 桂圓核桃土鳳梨酥—創意產品口感豐富 以多寶堅果得獎的六色禮盒 109年商業司副司長（左圖）110年商業司司長（右圖）頒發傳承獎給明玉餅店老闆娘。 魯肉豆沙餅——用小塊梅花肉滷製 鳳梨椰果酥——素食也可以吃
新港‧微笑的故鄉 10 活動花絮 「點亮新港——節慶光廊」點燈花絮 何佳豫 ◎藝術家 今年的「點亮新港」，延續去年的 「生命之樹」構想，利用手工染布製 作燈罩。適逢鐵路公園20週年，就來 玩點特別的。募集了200位鄉親，製 作200盞燈。只是沒想到，這次給我 那麼大的挑戰，教學對象的年齡從5 歲到103歲，範圍實在是太廣了！ 第一階段課程除了事前的裁布、去 漿、調顏料外，必須讓每個人完成自 己的手染布。第二階段課程，則是須 將手染布車縫起來，將兩邊開口縫在 鐵圈上，形成立體結構。一樣的課程 內容，但面對不同年齡層的教學，方 法必須有所不同，要能夠維持一定效 果，真的讓我每天都在燒腦。如何讓 小小孩與年長者，可以成功染布而不 會有挫敗感。如何讓他們成功縫紉布 料，讓燈罩可以耐得住三個月戶外的 風吹雨打。所幸以往的教學經驗與各 單位相關人員的配合，讓我得以順利 完成這次的挑戰。 這次與新港的兩所幼兒園、一所國 小、兩個義工團隊與兩個社區協會， 共七個單位的合作。大家的配合度都 很高且參與很熱忱，手染布的呈現是 五花八門、繽紛多彩，每個作品都是 獨一無二。當後續我完成花燈安裝時， 感動萬分，感覺這200個燈，代表著 眾多新港人一起守護著鐵路公園，守 護著獨一無二的新港。 蔡瑾治 ◎安琪兒幼兒園園長 這次參與「點亮新港」燈籠製作活 動，小朋友們都帶著雀躍的心。聽從 老師的指導和義工們的協助，第一次 體驗從綁布到染布。因力道不足，總 需要老師們從旁協助，才能將綁的動 作完成。再來是加染劑，鮮豔的顏色 點燈後，吸引許多民眾前來欣賞。
苙仰： 這是我第一次把布抓皺，加上 好多顏料後，再將染布縫在鐵絲上。 雖然一開始我不太會縫，後來照著老 師教我的方法，我一針一針慢慢縫， 做燈籠真的好好玩。
我將染布縫在鐵絲上做成一個
古民國小一針一線做出絢爛燈籠 震旦幼兒園透過燈籠把世界變得更美麗 慢慢滲透到布裡，就聽到小朋友此起 彼落地「哇！」的聲音。第二次製作 時，小朋友看到半成品一打開像嬌豔 的花朵，就迫不及待要動手做燈籠。 老師很貼心的將針線都穿好，照著指 示「縫」，將針穿過洞，拉起來。看 似簡單的動作，對大班孩子來說也是 一大挑戰。就在一陣一陣求救的聲音 中，作品陸續完成，還真有燈籠的模 樣。期待裝置點上燈後，能讓人眼睛 為之一亮。 陳雅如 ◎震旦幼兒園導師 孩子一開始拿到布，覺得「怎麼可 能會變成一塊色彩繽紛的布？」經過 老師的示範、講解後，孩子紛紛對自 己的布展開了一連串行動，布要利用 橡皮筋綁起來呢？還是把布抓皺皺的 外型呢？顏料色彩要如何配色呢？創 作中，不僅增進孩子們合作、溝通的 能力，也培養孩子的美感與藝術創作。 蔡孟芬 ◎震旦幼兒園導師 玫瑰班的孩子們對於這次的工作坊， 是認真和興奮的。這學期的主題課程， 也是進行把「世界變得更美麗」的任 務。想到染布完成的燈籠，可以掛在 鐵路公園的樹上，美麗的色彩可以裝 扮綠綠的草地。在夜晚，彩色的燈光 可以讓每一個路過的人，停下腳步觀 賞這一片繽紛世界，好幸福喔！ 文章整理：洪暉婷 ◎古民國小老師 這是孩子們第一次自己動手染布、 縫紉。儘管小小的手，要把整塊布抓 在一起有些難度，但他們依然認真完
成老師交代的每一個步驟。首先將布 紮緊，然後開始染色。各色顏料恣意 地揮灑，作品都是獨一無二的。接著 縫紉時，小手力氣不夠，經指導後， 都能抓到技巧，最後將燈籠扎實的縫 在鐵絲上。從一開始的手忙腳亂，到 最後完成絢爛的燈籠，孩子們的成就 感寫在臉上。
長方形，然後用橡皮筋將形狀固定， 加上顏料後攤開，哇！顏色好漂亮啊！
家祺：
燈籠，燈籠的顏色好漂亮，等它掛在 鐵路公園時，我一定要帶全家人一起 去看。 葳榛： 一開始我不太會抓布，但老師 教我技巧後，就成功地把布抓成一個
文章整理：盧湘芸 ◎福龍協會中洋照服員 徐李美仁： 之前基金會曾帶我們來鐵 路公園聽演唱會，這次還邀請老師教 我們做燈，又帶我們去看我們做的燈 跟去文化館看93歲阿嬤的作品。 何葉錦： 我常常來新港，但是從來沒 到文化館看展覽，活了80多年第一次 看畫展。也是第一次製作燈，展示出 來給大家看。 陳東義： 我真的很高興，這是我第一 次自己染布、縫紉製作自己的花燈， 真有趣。 何海頂： 看著自己做的花燈吊在鐵路 公園，給大家看，真的很高興。 何 凃 淑芬： 這是我第一次做花燈，我 還跟我孫子說:「阿嬤做的花燈在鐵路 公園展覽，要記得去看哦」。 張惟智 ◎本會編輯委員 這次的工作坊，我們家兩大三小全 員出動。除了要學如何染布外，還要 將染好的布加上骨架及燈泡，變成燈 籠，並掛在鐵路公園上展出，成為鐵 路公園20週年活動的一部份。 第一次上課，阿豫老師先介紹裁好 的棉布、染料及染布器具。接著是摺 布，老師介紹幾種摺法，有直的、圓 的、螺旋的等等，它關係著成品的圖 案。要抓皺、整布對折，再用橡皮筋 綁緊，就跟摺紙或捏紙一樣。因是第 一次做，我跟孩子們試了兩種摺法。 接著是加染料，它關係著色彩和圖案 何佳豫老師指導5歲到103歲的學員，做出200盞燈，點亮新港夜空。 福龍協會中洋據點、本會義工等參與學員，看著自己的作品，展示在鐵路公園，大家都興奮不已！
的搭配。孩子們將好幾罐鮮艷的顏料， 依老師提醒的方式，逐一加在已綁好 的摺布上。起先孩子們還都小心翼翼 的，但到後來就如塗鴉一般地盡情揮 灑，玩得不亦樂乎。雖然有預先穿上 圍兜，但身上還是沾染了顏料。最後， 攤開染布時，大家就像拆禮物一般， 既期待又驚奇，成果比想像的還棒。 等布曬乾後，下次上課就能把它做成 燈籠了。因為有趣且有成就感，我跟 孩子們還幫基金會染兩塊三尺長的布。 因布匹大好幾倍，成品更漂亮。課後， 全家還開心地和這些染好的布一起拍 了好幾張照片。 第二次上課，老師教我們將上回染 好的布，縫接起來。利用鐵絲當骨架， 再將染布跟骨架結合，利用針線縫合 起來。因拿針線縫，對小小孩有些危 險，阿豫老師還特地準備了塑膠安全 針，讓他們安心體驗縫合的動作，真 貼心。雖縫燈籠有難度，但因看到老 師事先完成的成品，孩子們還是試著 做看看。在全家大小通力合作下，完 成了兩盞燈籠。寫下名牌後，讓老師 裝上燈，即可拿到會場裡布置。一家 人期待在點燈儀式後，到鐵路公園裡 找尋我們的作品，看看它們真正點亮 的樣子。 新港鄉農會家政班，學員專注地看老師示範教學。 安琪兒幼兒園完成自己的作品，歡喜雀躍！ 月眉社區的勢大人，對縫紉輕而一舉！ 不分年齡，大家都是縫紉高手。
緣起 世界有多大？我們與日本的距離有 多遠？用「心」去感受，答案就在其 中！四年前透過新港文教基金會的牽 線，本校（新港國小）開啟了與日本 飛驒市古川國小的交流。感謝科技的 發達，讓我們透過視訊軟體，應用英 文、資訊、社會與簡報的能力，展開 一場又一場美麗的線上邂逅。從交流 的過程中，認識文化間的差異性，也 發現共同的嗜好與生活情境，開啟同 學們的國際視野。 事前準備 今年五月中，疫情急轉直下，讓我 們措手不及，幸好停課不停學的政策 使大家對線上教學軟體——GOOGLE MEET 非常的熟悉，所以今年就以它來 串起我們兩校的情緣。視訊前，為了 讓流程能更加順利，由資訊老師、英 語老師、各班導師和同學們不斷做測 試，讓同學們親自操作筆電連結，期 望過程中可以更加順暢。 透過事前的線上準備會議，雙方老 師達成共識：以學生為主體，放手讓 放眼國際——網路交流串起新世代 文章整理:廖珮雯 ◎新港國小教務主任 、廖翠觀 ◎新港國小教師
學生獨立完成。英語老師在課堂上指 導學生就飲食和日常生活兩個主題進 行討論，並製作圖卡、字卡等佐助。 Online 及後續 視訊當天，孩子們就食物和日常生 活兩大方向交流，最有互動、感興趣 的就是動漫和線上遊戲，因此有了熱 烈的討論分享。雖然一開始因為腔調 而造成雞同鴨講，但熱情消滅了一切 隔閡，同學們盡其所能的使用英文、 日文、國語、即時畫圖和肢體動作， 了解彼此的生活習慣。過程中有讚嘆、 有不解、有共同熱血經驗、也有一起 歡樂的片段，個個臉上鮮明表情，在 在顯示出他們對交流的期待與熱情， 毫無疑問，大家都是優秀外交小尖兵。 視訊交流之後，在分享與討論中， 同學們對於日本學生的守秩序、有禮 貌留下最深刻的印象，也希望我們在 他們的心中亦是如此的美好，更希望 這樣的交流能永續不間斷。 感謝新港文教基金會的牽線，讓我 們透過藝術作品欣賞與即時的線上交 流，帶著同學們參與國際教育、結交 日本學伴。 邁出步伐並沒有想像中的艱難，往 往是想像中的害怕阻斷了往前的動力。 後續的回饋中，我們看見同學們進一 步想要了解更多不同的國家。也想要 更深一層探索日本小學生的一般日常 及學習習慣。世界地球村，小小世界 公民從此養成！ 藉由圖卡、手繪字卡、上網查詢圖片，用英文分享彼此的興趣與喜好。 視訊結束後，新港國小師生與古川小學師生大合影。
新港‧微笑的故鄉 16 讓「視界」不一樣 與日本神岡小學交流有感 接國際是翁章梁縣長就任後所制定 教育白皮書六大行動目標之一，世界 就像個地球村，台灣是地球村的一員， 在資訊科技、經貿及各領域都佔有一 席之地，在全世界有著舉足輕重的角 色！推動國際教育希望透過教育的努 力與實踐，讓學生具備有國際觀及國 際素養，以提升國際參與及合作競爭 的實力。國際教育的推動除了課程的 深耕之外，透過跨國跨域的實質交流 亦是非常重要的一環，此次與日本神 岡小學視訊交流即是文昌國小「接國 際」的初步展現。 在新港文教基金會的牽線媒合之下， 文昌國小與神岡小學展開一段奇幻、 驚奇的交流旅程，之所以奇幻是因為 透過網路科技，相隔數千公里的兩校 進行線上的交流活動，彷彿近在咫尺， 每位孩子充滿了驚喜的眼神，很期待 在交流過程中所激盪出的燦爛火花！ 驚奇的是雖然語言不同，但孩子利用 簡單的英文、圖片，彼此心靈相契的 領會到雙方所傳達的真情心意！ 新港是一個人文薈萃、文風鼎盛之 地，文昌國小因登雲書院舊址之背景， 亦具有豐厚的文化底蘊與內涵，這些 都是新港的資產與寶藏。為了迎接這 次的交流活動，文昌國小特別舉辦學 校與在地美食、文化的特色簡報比賽， 孩子們為了能讓神岡小學的同學們， 對文昌國小及新港鄉有深刻的印象， 無不卯足全力上網搜尋彙整資料，甚 賴英杰 ◎文昌國小校長
文昌國小師生與日本神岡小學交流、合影。 學生用心做了簡報，分享彼此學校的生活與特色。 新港‧微笑的故鄉 17 或走訪各商家、景點拍照，簡報展示 豐富多元的樣貌，就是為了呈現文昌 及新港最美、最棒的亮點特色！在觀 看孩子們時，除了簡報製作精美，內 容更是嘆為觀止，讓人眼睛為之一亮， 孩子的表現讓人相當驚艷，遠遠超乎 我們的預期，真的該為這群孩子喝采！ 藉由交流活動提升孩子深化對家鄉 的認識，進而連結對家鄉的認同與情 感，也訓練孩子表述能力。從交流活 動前的準備到正式交流，我們看到孩 子資訊能力與自主學習能力的展現， 也透過神岡小學同學的簡報了解另一 個國度的樣貌，雖是線上視訊卻有身 歷其境之感！ 此次的交流不僅搭起兩校之間友誼 的橋樑，更讓孩子的「視界」變得不 一樣，這只是個開始，期待疫情早日 過去，我們盼望能帶著孩子走訪神岡 小學，讓孩子的生命更加豐富與多采！
相信工程 新港‧微笑的故鄉 18 葉俐吟 ◎相信工程輔導員 農曆年將近，一個學期又走到了尾 聲，幸而疫情控制得當，讓小朋友這 一學期在據點的實體課程計畫沒受影 響，且同時我們仍延續著疫情期間建 立起的線上課程。 國小據點方面，因為和輔導員的默 契搭配已更臻成熟，這學期嘗試放手 讓孩子們擔任起設計課程的一員，成 為「一日烹飪老師」，由小老師帶領 孩子完成了雪Q餅、法式吐司，以及 義大利麵，不只完成了孩子的教學夢， 更從一系列規劃、備課，慢慢培養出 孩子獨立思考及問題解決的能力，從 「放手」及「給出空間」的那一刻起， 我們一起創造了更多可能性。 另一個學期課程的主軸是「感謝」， 輔導員帶領孩子從自己、家人、學校、 社區、擴及到整個社會去做引導及思 考，為孩子們建立起能在平安穩定的 日常裡，「如常的生活是靠很多人的 相信的力量，年末的感恩 請給相信樂團一個掌聲鼓勵！ 由小朋友擔任老師，設計了三堂烹飪課程，其中包括 雪Q餅的製作。
辛苦和守護才能擁有」的觀念，因此 不管是用紙膠帶設計卡片、學習摺感 恩紙鶴送給想感謝的人，或是將完成 的烹飪課程成品分送給想祝福的對象， 一次次，都能看到孩子臉上堆疊出的 喜悅和謙卑，而幸福可能來自於我們 還擁有感謝的對象和能力。 一學期的充實課程，讓孩子們在期 末突然跟輔導員說:「我好期待下學期 快開學耶，這樣相信工程也才能跟著 開學!」相信工程亦帶著同樣的期待， 祝福今年大家都平安、健康，疫情穩 定控制，讓我們下學期據點見! 方奕婕 ◎相信工程輔導員 對於相信工程，輔導員希望班級是 溫暖融洽、懂得感恩、且有禮貌。這 一年歷經了Covid-19帶來的衝擊，孩 子們經過停課再重新回歸校園，如何 帶著他們走出對手機的依賴，重拾對 人的關懷？ 開學即規劃了更多的活動，帶孩子 一起放下手機，騎腳踏車認識家鄉， 安排烹飪課程，開創了「相信美味」， 讓孩子嘗試在市集擺攤，共創許多的 美好回憶。以獎勵方式和學生談談學 期目標，幫助孩子更融入班級，至今 雖沒了獎勵，但孩子不再只為獎勵努 力，仍持續著好行為。 這一年也開始帶著孩子對每份晚餐 謝飯，從十分排斥到現在大家會自主 帶領謝飯；這學期更是帶著孩子捲起 袖子走進田園，去感受每一粒米的來 之不易。 在樂團部分，希望將資源分享給更 多熱愛音樂的人，開始對相信工程以 外學生招生，並建立每月一次的驗收 機制，經孩子自己與老師的投入，新 一批團員也在火雞餐及平安來過冬的 演出表現良好且備受肯定。 很感謝每位老師對相信工程的陪伴， 也感謝志工媽媽風雨無阻的送餐。當 輔導員宣布相信工程這學期結業式的 日期時，全班一致大聲：「蛤！為什 麼？！」，聽到了許多不捨的情緒， 這樣的反饋一切都是大家共同努力的 成果！ 體驗稻作之不易 引導孩子學會表達感謝，是這學期國小課程的主軸。
新港‧微笑的故鄉 20 「每個人的努力都希望被看見！」 何嘗不是呢！努力就是希望被看見、 被讚美！在成長的階段，我們也都渴 望被鼓勵、被肯定、被認同，更何況 是孩子們！他們也是需要我們的鼓勵 與肯定，身為家長的我們希望能與孩 子有良好的親子互動關係，但是我們 往往習慣先看見孩子沒做到、做不好 的地方而加以批評、指責，用否定的 態度要求改進，等冷靜下來，思考這 真的是對孩子好嗎？想了想之後發現 這樣不但無法給予孩子力量，反而讓 關係緊張。 很開心與陳志恆老師相遇在書活講 堂，引導我們用正向聚焦去看待孩子 的世界。正向聚焦最困難的就是面對 孩子，因為我們對孩子總是抱持很高 的期待，當孩子沒做到我們的期望時， 我們就抱怨連連，拚命找缺點、翻舊 帳；當孩子做到我們期待中的表現時， 我們又常當做沒看見，覺得這是理所 當然的。我們說要讚美孩子，但是讚 美用對了嗎?常跟孩子說「你好棒喔!」 試著問孩子好棒在哪裡?卻說不出個所 以然來。 「肯定」與「讚美」必須基於事實， 把具體事實指出來，就是正向聚焦最 重要的功夫，學習將肯定與讚美的聚 光燈，集中在真實發生的事實上。老 師跟大家分享孩子最常說謊怎麼辦? 孩子說謊是因為孩子遇到困難而犯錯 或問題行為，正是孩子用來因應困境 的手段或策略。既然孩子犯錯是遇到 了困難，那麼一再犯錯代表孩子一直 處於困難中。這時我們要做的，不該 是去責備或否定孩子的選擇，而是試 著去理解孩子遇到什麼困境，所以需 要透過這些問題行為去因應，了解孩 子背後正向意圖，聚焦「過程」而不 是「結果」，總有辦法給孩子一些肯 定。 正向聚焦的力量: 用有效肯定激發孩子的無限可能 書活講堂 李淑萍 ◎安琪兒幼兒園老師、本會圖書推廣組副組長 陳志恆 親子溝通諮商心理師
全體學員與陳志恆講師一同合影 新港‧微笑的故鄉 21 「行為不會一成不變」當我們對孩 子帶有負面印象時，常會在孩子不良 行為又出現時，氣憤地說：你老是這 樣、每次都這樣，但也許真的沒有每 次，偶爾也會有比較好的表現，但我 們通常不會在孩子表現較好的時候， 立刻給予正面評價和鼓勵，尤其對越 親密的人越吝於讚美，也許因為累積 太多不滿的情緒，鼓勵或正面評價的 話似乎就是說不出口。 「知道」和「做到」的距離有多遙 遠，知道的很多、認同的很多、想改 變的很多，但做到的始終很少。「正 向聚焦」真的不簡單！是需要時間練 習，最後志恆老師勉勵大家：給自己 一些肯定，讓正向聚焦成為一種生活 風格。謝謝志恆老師帶給我們美好的 一個下午時光。 李淑萍老師拿「正向聚焦」一書，與作者陳志恆合影。
